Catálogo de Pastelería Profesional 2021_1 by Dekora

Bienvenidos a Dekora

SAN VALENTÍN

Valentine’s day · Saint-Valentin · Dia dos namorados...........................3

DÍA DEL PADRE

Father’s day · Fête des pères · Dia do pai.............................................. 15

DÍA DE LA MADRE

Mother’s day · Fête des mères · Dia da mãe......................................... 21

PASCUA

Easter · Pâques · Páscoa............................................................................27

VELAS + BENGALAS

Candles + Sparkles · Bougies + Bougies fontaines · Velas + foguetes.........37

EVENTOS

Events · Évènements · Eventos................................................................83

Cake toppers................................................................................. 84 Boda Weddings · Mariage · Boda........................................................................ 86

Bautizo

Christening · Baptême · Baptizado.........................................................110

Comunión

Holy Communion · Communion · Comunhão...................................... 122

HUCHAS Coin Banks · Tirelires · Mealheiros + KITS & SETS PVC................................................................ 129 CHOCOLATE

Chocolate decoration · Décoration chocolat · Decoração chocolate.................................................................................................... 165

AZÚCAR, JELLY + DISCOS COMESTIBLES

Sugar, jelly + edible discs · Sucre, jelly + disques comestibles Açucar, jelly + discos comestíveis..........................................................191

OBLEA | Decoraciones + Discos

Wafer | Decorations + Discs · Azyme | Décorations + Disques Obreia | Decorações + Discos ............................................................... 239

TOPPING

Topping decoration · Décoration topping · Decoração topping...... 279

MATERIA PRIMA + TEXTURIZANTES + COLORANTES

Raw materials + texturizers + colourings · Matière première + épaississants + colorants · Matéria prima + texturas + colorantes..................................... 287

UTILLAJE

Tools · Outillage · Utensílios....................................................................327

NUESTROS INDICADORES OUR INDICATORS - NOS INDICATEURS - NOSSOS INDICADORES Sin gluten - Gluten free - Sans gluten - Sem glúten

Colorantes naturales - Natural colors - Colorants naturels - Corantes naturais

No contiene colorantes azoicos - Does not contain azo dyes Ne contient pas de colorants azoïques - Não contém corantes azóicos No contiene colorantes azoicos que requieran del etiquetado obligatorio de acuerdo con el RE (CE) Nº 1333/2008 ANEXO V. Does not contain azo dyes requiring compulsory labelling in accordance with REGULATION (EC) No 1333/2008 ANNEX V. Ne contient pas de colorants azoïques nécessitant l’étiquetage obligatoire conformément au RE (CE) Nº 1333/2008 ANNEXE V. Não contém corantes azóicos que requeiram rotulagem obrigatória, de acordo com a RE (CE) Nº. 1333/2008 ANEXO V. Apto para contacto alimentario - Suitable for food contact Adapté au contact alimentaire - Adequado para contato alimentar 100% 100% 100% 100%

x u.

chocolate (blanco - con leche - negro) sin colorantes añadidos. cacao chocolate (white - with milk - dark) with no added colours. chocolat (blanc - au lait - noir) sans colorants ajoutés. chocolate (branco - com leite - preto) sem adição de corantes.

La mayoría de nuestras figuras contienen envasado individual. Most of our figures come individually packaged. La plupart de nos figures sont emballées individuellement. A maioria das nossas figuras são embaladas individualmente.

SAN VALENTÍN VALENTINE’S DAY SAINT VALENTIN DIA DOS NAMORADOS Toda nuestra selección de San Valentín es apta para el contacto alimentario./ All our range of Valentine’s day is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Saint-Valentin est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Dia dos namorados é adequada para contato alimentar.

2021 | 1

SAN VALENTÍN | VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS OBLEA · WAFER · AZYME · OBREIA

Dekorapin de oblea

Wafer Dekorapin · Dekorapin azyme · Dekorapin obreia

E-171 FREE

NEW

Ref. 135016 DEKORAPIN OBLEA SAN VALENTÍN 6,5 x 4 cm ·

6 blisters x 2 láminas x 10

E-171 FREE E-171 FREE

Ref. 115000 OBLEA 2D

Ref. 126076 OBLEA 2D

Wafer - Azyme - Obreia 2 cm · 495 u.

Wafer - Azyme - Obreia 5 cm · 200 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS | SAN VALENTÍN AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

NEW

Ref. 205147 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 5 cm · 15 u.

E-171 FREE

Ref. 205103 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 4 cm · 48 u.

E-171 FREE

Ref. 205061 AZÚCAR 2D E-171 FREE

Sugar - Sucre - Açúcar 3,3 cm · 48 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 205047 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 4,5 cm · 24 u.

SAN VALENTÍN | VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

4,5 cm

6 cm

NEW ø 2,5 cm 12 cm

E-171 FREE

Ref. 205148 AZÚCAR 3D/2D

Sugar - Sucre - Açúcar 6-12 cm · 20 u.

Ref. 205116 AZÚCAR 2D E-171 FREE

Sugar - Sucre - Açúcar 14 x 5,5 cm · 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS | SAN VALENTÍN

AZÚCAR Y JELLY · SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇUCAR & JELLY

Ref. 205039 AZÚCAR 3D Ref. 205114 AZÚCAR 2D

E-171 FREE

Sugar - Sucre - Açúcar 4,5 cm · 20 u.

Sugar - Sucre - Açúcar 3,5 - 4,5 cm · 18 u.

NEW

Ref. 215163 JELLY 2D 35 x 30 x 18 mm

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 215160 JELLY 3D 5 x 3 cm ·

24 u.

SAN VALENTÍN | VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS CHOCOLATE · CHOCOLAT

E-171 FREE

Ref. 427773 CHOCOLATE 2D Chocolat Blanco-White-Blanc-Branco 45 x 33 mm · 72 u.

Ref. 427766 CHOCOLATE 3D Chocolat

Ref. 427072 CHOCOLATE 3D Chocolat

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

NEW

Ref. 427867 CHOCOLATE 2 D Negro-Dark-Noir-Preto 30 x 27 mm ·

135 u.

Ref. 427714 CHOCOLATE 2D - Chocolat Negro - Dark - Noir - Preto 36 x 23 mm · 135 u.

29 cm

E-171 FREE

Ref. 427711 CHOCOLATE 2D Chocolat

Blanco-White-Blanc-Branco 2,9 x 2,9 cm · 135 u.

Ref. 219018 ROSA CHOCOLATE Chocolate roses 20 g · x 16 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS | SAN VALENTÍN

CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427664 CHOCOLATE 3D Chocolat

Blanco-White-Blanc-Branco Ø 45 x 30 mm · 15 u.

Ref. 427665 CHOCOLATE 3D Chocolat

Ref. 427666 CHOCOLATE 3D Chocolat

Negro-Dark-Noir-Preto Ø 45 x 30 mm · 15 u.

E-171 FREE

Blanco-White-Blanc-Branco Ø 45 x 30 mm · 15 u.

Ref. 427633 CHOCOLATE 3D-Chocolat E-171 FREE

E-171 FREE

Blanco-White-Blanc-Branco Ø 30 x 27 x 12 mm · 135 u.

Ref. 427726 CHOCOLATE 3D - Chocolat

Con leche - With milk - Au lait - Com leite 3,3 x 3 x 1,5 cm · 28 u.

Ref. 427674 CHOCOLATE 2D - Chocolat Negro - Dark - Noir - Preto Ø 50 x 44 mm · 54 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427237 CHOCOLATE 2D - Chocolat Negro - Dark - Noir - Preto 30 x H: 27 mm · 135 u.

SAN VALENTÍN | VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427238 CHOCOLATE 2D - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco 4,4 x 5 cm · 54 u.

E-171 FREE

Ref. 427713 CHOCOLATE 2D - Chocolat

Ref. 427712 CHOCOLATE 2D Chocolat

Negro - Dark - Noir - Preto 4,4 x 5 cm · 54 u.

E-171 FREE

Blanco-White-Blanc-Branco 3 x 3,4 cm · 135 ≤.

NEW

Ref. 427864 CHOCOLATE 2 D Ø 34 mm ·

Ref. 427676 CHOCOLATE 2D - Chocolat

240 u.

Negro - Dark - Noir - Preto 40 x 26 mm · 126 u.

E-171 FREE

Ref. 427668 CHOCOLATE 2D - Chocolat Blanco - White - Blanc - Branco

Ref. 427669 CHOCOLATE 2D - Chocolat Blanco - White - Blanc - Branco

+/- 10 mm ·

600 g

SABOR FRESA NATURAL Natural strawberry flavour Saveur fraise naturelle Sabor da morango natural

NEW

Blanco - White Blanc - Branco 9 X 5 mm · 1 Kg

Blanco - White Blanc - Branco 9 X 5 mm · 4 Kg

Ref. 427842 CHOCOLATE 3D E-171 FREE

600 g

Ref. 427843 CHOCOLATE 3D E-171 FREE

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS | SAN VALENTÍN

13 cm

CHOCOLATE · CHOCOLAT

26 cm ·

26 cm

Ref. 211108

12 u. (4 x 3)

E-171 FREE

E-171 FREE Presentación / Presentation

Ref. 445070 CONFETTI AZÚCAR

Sugar confetti-Confeti en sucre-Confete de açúcar 500 g

Ref. 445019 CONFETTI AZUCAR - Sugar confetti Confeti en sucre - Confete de açúcar 1 Kg

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

SAN VALENTÍN | VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS CHOCOLATE · CHOCOLAT

LÁMINAS DE SERIGRAFÍA

Silk-screen printing sheets - Lames de sérigraphie - Lâminas de serigrafia

Ref. 545203

28 x 39 cm · 24 LÁMINAS SURTIDAS Assortment of sheets - Lames assorties Lâminas sortidas

E-171 FREE

NEW

Ref. 545084

21 x 14,8 cm · 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate - Lames assorties pour chocolate blanc - Lâminas sortidas para chocolate branco

E-171 FREE

NEW

Ref. 545087

21 x 14,8 cm · 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate - Lames assorties pour chocolate blanc - Lâminas sortidas para chocolate branco

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS | SAN VALENTÍN

Ref. 305070 2D METAL 19 x 19 cm ·

2 u.

Ref. 325004 3D CUPIDOS PLÁSTICO Plastic - Plastique Plástico 4,5 cm · 24 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

SAN VALENTÍN | VALENTINE’S DAY · SAINT-VALENTIN · DIA DOS NAMORADOS MOLDES Y BANDEJAS · MOULDS & TRAYS · NOULES ET PLATEAUX

CORTAPASTAS SURTIDOS CORAZÓN INOX. Cookie cutter. Heart. Inox. Assortment. Coupe-pâtes cœur inox. assortis. Cortapastas coração inox. sortidos.

3 CORTAPASTAS CORAZÓN INOX.

35 - 85 mm ·

Ø 65, 50, 80 mm ·

Ref. 541031

3 Pastry cutter heart-shaped - 3 Coupe-pâte cœur 3 Cortador massa coração

Ref. 535235

7 u.

3 u.

Ref. 430061 SPRAY TERCIOPELO Pág 315

PLATO CARTÓN MINI CORAZÓN ORO / NEGRO

SILICONFLEX UNIFLEX ®

Ref. 528225

Ref. 540090

Ø 60 x 35 mm · 1 u. 8 formas / forms

Ø 8 cm ·

FLEXIPAN®

FORMA / Form

200 u.

FLEXIPAN®

CORAZÓN ABOMBADO Ref. 528240 PLACA / Plates 60 x 40 cm

Mini heart cardboard plate gold/black - Assiette carton mini-coeur or/noir - Prato cartão mini coração oro/preto

CORAZONES Ref. 528080 x 20

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form 66 x 62 x H: 35 mm

x 20

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

Toda nuestra selección del Día del padre es SIN GLUTEN./ GLUTEN./ All our Father’s day range is GLUTEN FREE./ FREE./ Toute notre sélection de Fête des pères est SANS GLUTEN./ GLUTEN./ A nossa seleção de Dia do pai NÃO CONTÉM GLÚTEN. Toda nuestra selección del Día del padre es apta para el contacto alimentario./ All our range of Father’s day is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Fête des pères est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Dia do pai é adequada para contato alimentar.

DÍA DEL PADRE FATHER’S DAY FÊTE DES PÈRES DIA DO PAI

2021 | 1

DÍA DEL PADRE | FATHER’S DAY · FÊTE DES PÈRES · DIA DO PAI

RESINA Y AZÚCAR · RESIN & SUGAR · RÉSINE & SUCRE · RESINA & AÇUCAR

E-171 FREE

NEW

Ref. 205139 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 6 x 4 cm · 30 u.

NEW

Ref. 354110 CAKE TOPPER PLÁSTICO

Plastic · Plastique 15 x 9,8 cm · 6 u.

Ref. 349023 RESINA 3D

Resin - Résine 13 cm x 2 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

FATHER’S DAY · FÊTE DES PÈRES · DIA DO PAI | DÍA DEL PADRE

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

NEW

Ref. 205151 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar A: 60 x 70 mm B: 80 x 30 mm C: 50 x 25 mm 15 u.

C D

E-171 FREE

NEW

Ref. 205152 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar A: 45 x 25 mm B: 40 x 50 mm C: 90 x 40 mm D: 70 x 15 mm 16 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

DÍA DEL PADRE | FATHER’S DAY · FÊTE DES PÈRES · DIA DO PAI AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE E-171 FREE

Ref. 211091 AZÚCAR 2D - Sugar - Sucre - Açúcar 6 x 7 cm ·

Ref. 211092 AZÚCAR 2D Sugar - Sucre - Açúcar 8 cm ·

32 u.

24 u.

E-171 FREE

Ref. 205050 AZÚCAR 2D/3D Sugar - Sucre Açúcar

16 u. (4A: 7cm+3B: 15cm+ 5C: 3cm + 4D: 6cm)

A B

E-171 FREE

Ref. 205055 AZÚCAR 2D/3D

Sugar - Sucre - Açúcar A: 8 cm - B: 5 cm 18 u. (10A + 8B) B

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

FATHER’S DAY · FÊTE DES PÈRES · DIA DO PAI | DÍA DEL PADRE

AZÚCAR Y JELLY · SUGAR & JELLY · SUCRE & JELLY · AÇUCAR & JELLY

E-171 FREE

NEW

Ref. 205153 AZÚCAR 2D/3D Sugar-Sucre Açúcar A: 50 x 35 mm B: 25 x 25 mm C: 40 x 15 mm D: 50 x 20 mm 38 u

Ref. 215154 JELLY 3D 5 x 3 cm ·

24 u.

Ref. 205057 AZÚCAR 2D/3D - Sugar - Sucre - Açúcar

A:8 cm - B: 5 cm - C: 10 cm - D: 10 cm - E: 8 cm - F: 6 cm 16 u. (4A + 4B + 2C + 1D +2E + 3F)

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

DÍA DEL PADRE | FATHER’S DAY · FÊTE DES PÈRES · DIA DO PAI CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427300 CHOCOLATE 2D - Chocolat

Ref. 427776 CHOCOLATE 2D - Chocolat

Negro - Dark - Noir - Preto 2,3 x H: 5,6 cm · 90 u.

Blanco - White - Blanc - Branco 5,4 x 2,9 cm · 60 u.

Ref. 427680 CHOCOLATE 2D - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco 5,4 x 2,9 cm 60 u.

Ref. 427738 CHOCOLATE 2D - Chocolat Negro - Dark - Noir - Preto Ø 5 cm · 45 u.

E-171 FREE

Ref. 427302 CHOCOLATE 2D

Chocolat Blanco - White Blanc - Branco Ø 6,85 cm · 24 u.

P. Unit. 0,00 €

Ref. 427767 CHOCOLATE 3D

Chocolat Blanco - White Blanc - Branco Ø 2,7 cm · 40 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

Toda nuestra selección del Día de la madre es SIN GLUTEN./ GLUTEN./ All our Mother’s day range is GLUTEN FREE./ FREE./ Toute notre sélection de Fête des mères est SANS GLUTEN./ GLUTEN./ A nossa seleção de Dia da mãe NÃO CONTÉM GLÚTEN. GLÚTEN. Toda nuestra selección del Día de la madre es apta para el contacto alimentario./ All our range of Mother’s day is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Fête des mères est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Dia da mãe é adequada para contato alimentar.

DÍA DE LA MADRE MOTHER’S DAY FÊTE DES MÈRES DIA DA MÃE

2021 | 1

DÍA DE LA MADRE | MOTHER’S DAY · FÊTE DES MÈRES · DIA DO MÃE AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR

E-171 FREE

Ref. 205069 AZÚCAR 2D/3D - Sugar - Sucre - Açúcar 21 u. (8A: 4,5 cm + 8B: 7 cm + 5C: 6 cm)

E-171 FREE

Ref. 205016 AZÚCAR 3D - Sugar - Sucre - Açúcar

24 u. (8A: 9 cm + 5B: 5 cm + 11C: 6 cm)

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

MOTHER’S DAY · FÊTE DES MÈRES · DIA DO MÃE | DÍA DE LA MADRE

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

NEW

Ref. 205154 AZÚCAR 3D

E-171 FREE

Sugar - Sucre - Açúcar A: 40 x 50 mm B: 50 x 50 mm C: 80 x 20 mm D: 50 x 40 mm 20 u.

C D

NEW

E-171 FREE

Ref. 205155 AZÚCAR 3D/2D C

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Sugar - Sucre - Açúcar A: 60 x 45 mm B: 90 x 40 mm C: 40 x 50 mm D: 70 x 45 mm 16 u.

DÍA DE LA MADRE | MOTHER’S DAY · FÊTE DES MÈRES · DIA DO MÃE AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR

H: 14 cm

H: 10 cm

Ref. 220020 AZÚCAR 3D

Sugar - Sucre - Açúcar ENVASADO INDIVIDUAL Individual packaging Emballé individuel Embalado individual 6 u.

H: 10 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

MOTHER’S DAY · FÊTE DES MÈRES · DIA DO MÃE | DÍA DE LA MADRE

AZÚCAR Y PLÁSTICO · SUGAR & PLASTIC · SUCRE & PLASTIQUE · AÇUCAR & PLÁSTICO

NEW

Ref. 354111 CAKE TOPPER PLÁSTICO

Plastic · Plastique 15 x 9,8 cm · 6 u.

Ref. 220013 AZÚCAR 3D

Sugar - Sucre - Açúcar 13 cm · 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

DÍA DE LA MADRE | MOTHER’S DAY · FÊTE DES MÈRES · DIA DO MÃE CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427775 CHOCOLATE 2D

Chocolat Blanco - White Blanc - Branco 5,4 x 2,9 cm · 60 u.

Ref. 427681 CHOCOLATE 2D Chocolat Blanco - White Blanc - Branco 5,4 x 2,9 cm 60 u.

Ref. 427727 CHOCOLATE 2D Chocolat Negro - Dark Noir - Preto Ø 5 cm · 45 u.

Ref. 427726 CHOCOLATE 3D - Chocolat

E-171 FREE

Con leche - With milk - Au lait - Com leite 3,3 x 3 x 1,5 cm · 28 u.

Ref. 427666 CHOCOLATE 3D - Chocolat

E-171 FREE

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 45 x 30 mm · 15 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

Toda nuestra selección de Pascua es SIN GLUTEN./ GLUTEN./ All our Easter range is GLUTEN FREE./ FREE./ Toute notre sélection de Pâques est SANS GLUTEN.// A nossa seleção de Páscoa NÃO CONTÉM GLÚTEN. GLUTEN. Toda nuestra selección de Pascua es apta para el contacto alimentario./ All our range of Easter is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Pâques est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Páscoa é adequada para contato alimentar.

PASCUA EASTER PÂQUES PÁSCOA

2021 | 1

PASCUA | EASTER · PÂQUES · PÁSCOA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 205104 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 24 x 45 x 10 mm · 48 u.

E-171 FREE

Ref. 205105 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 25-30 mm · 50 u.

E-171 FREE

Ref. 205033 AZÚCAR 3D

Sugar - Sucre - Açúcar 5 x 4 cm · 20 u.

Ref. 205121 AZÚCAR 3D

Sugar - Sucre - Açúcar 5,5 cm · 15 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EASTER · PÂQUES · PÁSCOA | PASCUA

JELLY Y OBLEA · JELLY & WAFER · JELLY ET AZYME · JELLY E OBREIA

E-171 FREE

NEW

Ref. 115018 OBLEA

wafer-azyme-obreia 3,5 cm · 200 u.

Ref. 215153 JELLY 3D 6 cm ·

Ref. 215161 JELLY 3D

5,5 x 3,5 cm ·

24 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

PASCUA | EASTER · PÂQUES · PÁSCOA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

NEW

Ref. 205150 AZÚCAR 3D ø 2,5-12 cm ·

18 u.

12 cm

E-171 FREE

Ref. 205110 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 4 x 2,5 cm · 48 u. E-171 FREE

NEW

Ref. 205149 AZÚCAR 2D 4 cm ·

E-171 FREE

28 u.

Ref. 211100 AZÚCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar 5 cm · 60 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EASTER · PÂQUES · PÁSCOA | PASCUA

CHOCOLATE · CHOCOLAT

NEW

Ref. 427679 CHOCOLATE 2D - Chocolat

Ref. 427863 CHOCOLATE 2D-Chocolat

Negro - Dark - Noir - Preto 45 x 33 mm · 72 u.

Blanco-White-Blanc-Branco 35 x 35 mm · 210 u.

NEW

Ref. 427865 CHOCOLATE 3D-Chocolat Blanco-White-Blanc-Branco 35 x 26 mm · 42 u.

E-171 FREE

NEW

Ref. 427866 CHOCOLATE 2D-Chocolat Blanco-White-Blanc-Branco 35 x 26 mm · 135 u.

E-171 FREE

Ref. 427678 CHOCOLATE 2D-Chocolat Blanco-White-Blanc-Branco 35 x 26 mm · 135 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427710 CHOCOLATE 2D-Chocolat Blanco-White-Blanc-Branco 30 x 45 mm · 90 u.

PASCUA | EASTER · PÂQUES · PÁSCOA

MOLDES POLICARBONATO

Polycarbonate moulds - Moules polycarbonate - Mormas policarbonato

Ref. 525123

60 x 42 mm

35 g

20 u. cada molde / mould

1 molde / mould

Ref. 525100

88 x 56 mm

50 g

8 u. cada molde / mould

1 molde / mould

Ref. 525125

130 x 87 mm

100 g

4 u. cada molde / mould

1 molde / mould

Ref. 525129

159 x 105 mm

150 g

3 u. cada molde / mould

1 molde / mould

Ref. 525128

200 x 143 mm

250 g

2 u. cada molde / mould

1 molde / mould

Ref. 525127

237 x 163 mm

400 g

2 u. cada molde / mould

1 molde / mould

Ref. 318014

3 cm ·

72 u.

Ref. 318034

4 cm ·

48 u.

Ref. 318023 3 cm · 72 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EASTER · PÂQUES · PÁSCOA | PASCUA

CHOCOLATE · CHOCOLAT

LÁMINAS DE SERIGRAFÍA Silk-screen printing sheets - Lames de sérigraphie Lâminas de serigrafia

E-171 FREE

Ref. 545082 21 x 14,8 cm 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate Lames assorties pour chocolat blanc Lâminas sortidas para chocolate branco

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

PASCUA | EASTER · PÂQUES · PÁSCOA CHOCOLATE · CHOCOLAT

E-171 FREE

Ref. 428032 PJMASKS CHOCOLATE - Chocolat

Ref. 428031 MIRACULOUS CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

Ref. 428033 PAW PATROL CHOCOLATE - Chocolat Blanco - White Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

Ref. 428034 UNICORNIO CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

NEW DESIGN

Ref. 428035 PEPPA PIG CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EASTER · PÂQUES · PÁSCOA | PASCUA

CHOCOLATE · CHOCOLAT

E-171 FREE

NEW DESIGN

Ref. 428012 TROLLS CHOCOLATE - Chocolat

E-171 FREE

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

NEW

Ref. 428086 MINIONS CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

NEW

Ref. 428087 LOL CHOCOLATE - Chocolat

E-171 FREE

NEW

Ref. 428022 BOB ESPONJA CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

PASCUA | EASTER · PÂQUES · PÁSCOA METAL - CLAY

Ref. 304000 METAL 3D 12 cm ·

3 u.

Ref. 348007 CLAY 3D 5,5 cm · © Dekora

12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

VELAS BENGALAS CANDLES SPARKLERS BOUGIES BOUGIES FONTAINES VELAS FOGUETES Toda nuestra selección de Velas es apta para el contacto alimentario./ All our range of Candles is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Bougies est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Velas é adequada para contato alimentar.

2021 | 1

VELAS | CANDLES · BOUGIES

15,5 cm

15 cm

32 cm 10,5 cm

8,3 cm

Ref. 346141 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346142 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346143 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346144 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

15 cm

15,5 cm

32 cm 10,5 cm

8,3 cm

Ref. 346147 MINNIE 3D 6,5 cm ·

Ref. 346148 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346149 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346150 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

8 u.

Ref. 346151 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

VELAS | CANDLES · BOUGIES

15 cm

16 cm

30 cm 10 cm 8,5 cm

Ref. 346027 MICKEY 3D 6 u.

16 cm

8 cm ·

30 cm 10 cm

Ref. 346028 MINNIE 3D 8 cm ·

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346213 MICKEY & MINNIE 2D 7,5 cm ·

x 12 u.

Ref. 346218 MINNIE 2D 7,5 cm ·

x 12 u.

Ref. 346217 MICKEY 2D 7,5 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

x 12 u.

VELAS | CANDLES · BOUGIES 3D

Ref. 346206 BELLA 3D

5,5 cm · Display x 8 u.

Ref. 346194 CENICIENTA 3D

5,5 cm · Display x 8 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346228 FROZEN II 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346227 FROZEN II 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346002 BELLA 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346222 ARIEL 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346225 CENICIENTA 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346127 CINDERELLA 2D

8 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

Ref. 346208 SPIDER-MAN 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346205 SPIDER-MAN 3D

9 cm · Display x 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

Ref. 346215 CARS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346053 CARS 3D

8,5 x 6 cm · Display x 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346207 STAR WARS 2D

8 cm · Display x 12 u.

Ref. 346209 STAR WARS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346221 HULK 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346185 CAPTAIN AMERICA 2D 7,5 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346219 HOT WHEELS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346204 PJ MASKS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

Ref. 346233 PEPPA PIG 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346089 PEPPA PIG 3D

7,5 cm · Display x 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346137 TROLLS 2D

Surtido · Assortment Assortiment · Sortimento 7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346203 SHIMMER & SHINE 2D 7,5 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

NEW

Ref. 346234 LOL 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346183 LADYBUG 2D

9 cm · Display x 12 u.

Ref. 346198 HERO GIRLS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346220 HELLO KITTY 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346138 GORJUSS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

Ref. 346171 SKYE 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346181 SKYE 3D

7 cm · Display x 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

Ref. 346226 PAW PATROL 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346170 PAW PATROL 3D

7 cm · Display x 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES 路 BOUGIES

15 cm

8,3 cm

29 cm 9,7 cm

Ref. 346174 FROZEN

9 cm 路 Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346173 DISNEY

9 cm 路 Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346175 DISNEY PRINCESS

9 cm 路 Display x 12 blisters x 8 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 3D

Ref. 346176 STAR WARS

9 cm · Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346192 AVENGERS

9 cm · Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346193 SPIDER-MAN

9 cm · Display x 12 blisters x 8 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

15,5 cm

15,6 cm

VELAS | CANDLES · BOUGIES

22 cm

10 cm

8,3 cm

Ref. 345261 2D

Ref. 345262 2D

Ref. 345263 2D

Ref. 345264 2D

Ref. 345265 2D

Ref. 345266 2D

7 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

Ref. 345255 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345258 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345256 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345259 2D

7 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 345257 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345260 2D

7 cm · Display x 12 u.

VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 345371 UNICORN 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

NEW

Ref. 345406 MI PRIMER CUMPLE

7,5 cm · Display x 12 u.

NEW

Ref. 345386 DINOSAURIO

7,5 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES Â· BOUGIES 2D

Ref. 345398

Ref. 345399

Ref. 345400

6,3 cm 12 u.

Ref. 345401 6,3 cm 12 u.

Ref. 345402 6,3 cm 12 u.

10,4 cm

6,3 cm 12 u.

15,7 cm 6,5 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

3-3,5 cm

5 cm

(x 3 u.)

(x 12 u.)

NEW

Ref. 345407 MIX VELAS DINOSAURIO · 2D

3-3,5 cm

3-5 cm · Display x 12 blisters x 15 u.

5 cm

(x 3 u.)

(x 12 u.)

NEW

Ref. 345408 MIX VELAS UNICORNIO · 2D

3-5 cm · Display x 12 blisters x 15 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

21,5 cm

22 cm

29,5 cm 11,5 cm

10 cm

Ref. 345336 3D

3-5 cm · Display x 12 blisters x 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

18 cm

18,3 cm

21,8 cm

Ref. 345315 7,2 cm

Display x 12 blisters x 12 u.

21,5 cm

22 cm

8,5 cm

Ref. 345335 3D · 3-5 cm

Display x 12 blisters x 6 u.

29,5 cm 11,5 cm

10 cm

Ref. 346087 OPORTO 3D

6,5 cm · Display x 8 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS GIGANTES Giant candles - Bougies géantes 15 cm · Display x 6 u.

15 cm

New base perfect position Nueva base Posición perfecta Nouvelle base Position parfaite

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS 15 cm · Display x 6 u.

Ref. 345279

Ref. 345280

Ref. 345281

Ref. 345282

Ref. 345283

Ref. 345284

Ref. 345285

Ref. 345286

Ref. 345277

25 cm

25,5 cm

Ref. 345278

11,3 cm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

11,5 cm

11,3 cm

VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS PURPURINA ORO

Golden glitter candles - Bougies à paillettes couleur or - Velas com purpurina e ouro

13 cm

13 cm · Display x 10 u.

Ref. 345352

Ref. 345353

Ref. 345354

Ref. 345355

Ref. 345356

Ref. 345357

Ref. 345358

Ref. 345359

Ref. 345360

22,3 cm

23,5 cm

Ref. 345351

10 cm 18,5 cm 11 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS PURPURINA ROJO

Red glitter candles - Bougies à pailletes couleur rouge - Velas com purpurina e vermelho

13 cm

13 cm · Display x 10 u.

Ref. 345378

Ref. 345379

Ref. 345380

Ref. 345381

Ref. 345382

Ref. 345383

Ref. 345384

Ref. 345385

Ref. 345376

23,5 cm

22,3 cm

Ref. 345377

10 cm 18,5 cm 11 cm PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS PURPURINA ROSA

Pink glitter candles - Bougies à paillettes couleur roses - Velas com purpurina e rosa

6,8 cm

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345341

Ref. 345342

Ref. 345343

Ref. 345344

Ref. 345345

Ref. 345346

Ref. 345347

Ref. 345348

Ref. 345349

14,9 cm

Ref. 345340

8,8 cm

15,6 cm 9,8 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

14,5 cm

14 cm

8,8 cm

Ref. 345337

8 x 6 cm · Display x 12 u.

20,5 cm 10,5 cm

Ref. 345338

8 x 6 cm · Display x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS COMIC Comic Candles - Bougies Comic 5,5 x 3 cm · Display x 12 u.

Ref. 345173

Ref. 345174

Ref. 345175

Ref. 345176

Ref. 345177

Ref. 345178

Ref. 345179

Ref. 345180

Ref. 345181

Ref. 345055

15 cm

Ref. 345172

8,3 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS HELVET Helvet Candles - Bougies Helvet x 12 u.

4,5 cm

4,5 x 3,5 cm ·

Ref. 345075

Ref. 345076

Ref. 345077

Ref. 345078

Ref. 345079

Ref. 345080

Ref. 345081

Ref. 345082

3 cm

7,5 cm

Ref. 345083

17 cm

Ref. 345084

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS GLOBE

Globe Candles - Bougies Globe - Velas Globe x 16 u.

5 cm

5 cm ·

Ref. 345361

Ref. 345362

Ref. 345363

Ref. 345364

Ref. 345365

Ref. 345366

Ref. 345367

Ref. 345368

3,5 cm

8,5 cm

Ref. 345369

22 cm

Ref. 345370

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS FOSFORESCENTES Phosphorescent candles - Bougies phosphorescentes

6 cm

6 cm · Display x 12 u.

Ref. 345268

Ref. 345269

Ref. 345272

Ref. 345273

Ref. 345274

Ref. 345270

Ref. 345271

Ref. 345275

Ref. 345276

15 cm

15,7 cm

Ref. 345267

9,7 cm 7 cm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

8,3 cm

VELAS | CANDLES · BOUGIES

LA VELA QUE NO SE APAGA The candle that never goes out

La bougie qui ne s´eteint jamais A vela que nunca sai Ref. 345311

1 (50 A + 50 B) A: Rosa - Pink - Rose B: Azul - Blue - Bleu

Ref. 345310 VELA MÁGICA Magic candle Bougie magique Display x 18

x 10 u.

Ref. 345314 13 cm Display x 12

Ref. 345333 VELAS LLAMA DE COLOR Colour flame candles Bougies a flamme colorée Velas chama de cores 6 cm · Display x 12

x 6 u.

x 12 u.

Ref. 345309 Display x 12

x 24 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS METÁLICAS

23 cm

23,5 cm

Metallic candles - Bougies metalliques

19 cm 7,5 cm 6,5 cm Ref. 345350

Ref. 345329

13 cm ·

13 cm · Display x 12 blisters x 16 u.

Ref. 345330

13 cm · Display x 12 blisters x 16 u.

x 60 u.

Ref. 345332

13 cm · Display x 12 blisters x 16 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

BENGALAS

23 cm

23,5 cm

Candle sparkler - Fontaine lumineuse - Foguete

±45 s.

NEW

20 cm 7 cm

12 cm Display x 12 blisters x 2 u. 4,1 g gunpowder/pólvora/ poudre x blister

15 cm

7,5 cm

Ref. 345372

±45 s. Ref. 345015

15 cm · x 10 u. 4,1 g de pólvora gunpowder/poudre x u.

3,5 cm

8,5 cm

Apto para contacto alimentario - Suitable for food contact Adapté au contact alimentaire - Adequado para contato alimentar

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS BENGALA

Sparkler candles - Bougies fontaine - Velas foguete 12 cm · Display x 12 u.

Ref. 345299

Ref. 345300

Ref. 345301

Ref. 345302

Ref. 345303

Ref. 345304

Ref. 345305

Ref. 345306

Ref. 345307

Ref. 345308

12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u.

23 cm

23,5 cm

12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u.

2 g de pólvora gunpowder/poudre x u.

± 35 s.

22 cm 8,5 cm

9,2 cm

Apto para contacto alimentario - Suitable for food contact Adapté au contact alimentaire - Adequado para contato alimentar

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

VELAS | CANDLES · BOUGIES

17 cm · 120 u. 0,5 g de pólvora gunpowder/poudre x u.

23 cm

23,5 cm

* Ref. 316000

11,5 cm 8 cm

8,5 cm

* Ref. 316001

20 cm

23,5 cm

17 cm Display x 25 blisters x 12 u. 0,5 g de pólvora/gunpowder/poudre x u.

* Ref. 316002 16 cm 8,5 cm

* Ref. 345298

13,5 cm Display x 12 blisters x 4 u. 1 g de pólvora/gunpowder/poudre x u.

7,5 cm

14 cm · 20 u. 1 g de pólvora/gunpowder/poudre x u.

*ES. No apto para el contacto alimentario *EN. Not suitable for food contact *FR. Non apte au contact alimentaire *PT. Não apto para o contacto alimentar DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

La mayoría de nuestras figuras contienen envasado individual./ Most of our figures come individually packaged./ La plupart de nos figures sont emballées individuellement./ A maioria das nossas figuras são x u. embaladas individualmente. Toda nuestra selección de Eventos es apta para el contacto alimentario./ All our range of Events is suitable for food contact./ Toute notre sélection d’Évènements est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Eventos é adequada para contato alimentar.

EVENTOS EVENTS ÉVÈNEMENTS EVENTOS

2021 | 1

CAKE TOPPER

PLÁSTICO - PLASTIC - PLASTIQUE

NEW

CAKE TOPPER 13,5 x 10 cm 6 u.

CAKE TOPPER Dorado-gold 15,4 x 10 cm ·

Ref. 354113

Ref. 354112

NEW

20,5 cm

NEW

6 u.

Ref.354106

Ref.354107

CAKE TOPPER Dorado-gold 16 x 10 cm 6 u.

CAKE TOPPER Plata-silver 16 x 10 cm 6 u. 13 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CAKE TOPPER

PLÁSTICO - PLASTIC - PLASTIQUE

NEW

CAKE TOPPER 15 x 9,8 cm 6 u.

CAKE TOPPER Plata-silver 16 x 10 cm · 6 u.

Ref. 354110

Ref. 354111

NEW

Ref. 354109

CAKE TOPPER Dorado-gold 16,5 x 9,9 cm 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref.354108

NEW

Ref. 354114

CAKE TOPPER 13,2 x 11,3 cm 6 u.

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305133 18x19 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305065 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305091 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305095 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305096

16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305073 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305068 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305217

EFECTO PORCELANA

Porcelain effect - Effet porcelaine - Efeito porcelana

21 cm ·

1 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305066 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305001 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305067 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305010 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305064 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305082

Ref. 305086

Ref. 305083

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305090

Ref. 305088

Ref. 305087

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u. © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

16 cm x 2 u. © Dekora

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305058 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305075 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305019 16 cm 2 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305094 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305006 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305045 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305226 17 cm x

2 u.

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305060

Ref. 305042

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305000

16 cm x

2 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305093

Ref. 305092

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

18 cm x 2 u. © Dekora

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305069 18x15 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305074

14 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 305225

15 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305080

Ref. 305081

16 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 305072 12 cm x

2 u.

Envasado individual Individual packaging

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305054 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305008 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA

RESINA · RESIN · RÉSINE & METAL

Ref. 305223

Ref. 305224

Ref. 305062

Ref. 305063

Envasado individual Individual packaging

19,5 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

20 x 16 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305198 10 cm 6 u. © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

20 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

20 x 16 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305199 10 cm 6 u. © Dekora

BODA | WEDDINGS · MARIAGE METAL

Ref. 305098 14,5 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305070 19 x 19 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305071 22 x 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

100

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA

METAL

Ref. 305097

Ref. 305100

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305099 12 cm x

2 u.

Envasado individual Individual packaging

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

101

BODA | WEDDINGS · MARIAGE

METAL & CLAY · HECHO A MANO · HAND MADE · FAIT À LA MAIN · FEITO A MÃO

Ref. 305057

Ref. 305056

2 u.

METAL 18 cm · © Dekora

Ref. 305052 CLAY 13 cm 2 u. © Dekora

102

Ref. 305030 CLAY 14 cm 2 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA

13 cm

OBLEA · WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 126142 12,5 cm ·

9,5

1 u.

12,5 cm

Ref. 126140 12,5 cm ·

1 u.

Ref. 126141 12,5 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

103

BODA | WEDDINGS · MARIAGE CINTA TUL

Ref. 319044 H: 5 cm ·

Ref. 319045

H: 5 cm · 15 mts. Blanco - White

15 mts. · Azul - Blue

Ref. 319046 H: 5 cm ·

15 mts. · Rosa - Pink

Ref. 319049 H: 5,5 cm ·

Ref. 319048 CINTA TUL H: 5,5 cm ·

104

20 mts. · Rosa - Pink

Ref. 319047 CINTA TUL H: 5,5 cm ·

20 mts. · Blanco - White

20 mts. · Azul - Blue

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA

CINTA STRASS · RHINESTONE WITH STRASS · BANDE AVEC STRASS

Ref. 319020 H: 3,5 cm 10 mts. Plata - Silver

Ref. 319024 H: 3,5 cm 10 mts. Azul - Blue

Ref. 319025 H: 3,5 cm 10 mts. Rosa - Pink

Ref. 319026 H: 1 cm · Surtido Assorted Assortie

1 mts.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

105

BODA | WEDDINGS · MARIAGE

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES

Ø 30 cm

SOPORTE PLATA ESPEJO Y CRISTAL Silver mirror and crystal support Support argent avec mirroir

Ref. 342018

Ø 30 x H: 15 cm

1 u.

SOPORTE CUADRADO CON DIAMANTES Square support with diamonds Support carré avec diamants

Ref. 342044

21 x 21 x H: 22 cm

1 u.

Ref. 342042

25 x 25 x H: 32 cm

1 u.

SOPORTE REDONDO CON DIAMANTES Round support with diamonds Support rond avec diamants

106

Ref. 342033

Ø 25 cm. - H: 32 cm

1 u.

Ref. 342023

Ø 30 cm. - H: 33,5 cm

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES B

Ø 20 cm Ø 20 cm

Ø 20 cm

Ø 25 cm

Ø 25 cm Ø 30 cm Ø 25 cm

Ø 25 cm

Ø 40 cm

Ø 35 cm

Ø 30 cm Ø 45 cm

Ø 35 cm

Ref. 341003 (A) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 4 Pisos - 4 Tiers - 4 Étages - 4 Andares

1 u.

Ref. 341004 (B) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 5 Pisos - 5 Tiers - 5 Étages - 5 Andares

1 u.

Ref. 341001 (B) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 2 Pisos - 2 Tiers - 2 Étages - 2 Andares

1 u.

Ref. 341002 (A) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 3 Pisos - 3 Tiers - 3 Étages - 3 Andares

1 u.

Ø 28 cm

Ø 28 cm Ø 28 cm

Ø 28 cm

Ref. 341125 PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico

Ref. 341126 PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico

H: 24 cm ·

H: 45 cm ·

2 Brazos - 2 Supports - 2 Bras - 2 Suportes

1 u.

4 Brazos - 4 Supports - 4 Bras - 4 Suportes

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

107

BODA | WEDDINGS · MARIAGE

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES

Ref. 341081 POLIESTIRENO

1 u.

55 cm

Polystyrene 50 x 38 x H: 55 cm ·

50 cm 38 cm

Ref. 535230 BANDEJA DE EXPOSICIÓN INCLINABLE GIRATORIA Cake Display rotatory tilting Plateau présentoir pivotant avec inclinaison Bandeja exposição giratório de inclinação Ø 23 cm ·

108

1 u.

Ref. 305079 BASE RESINA

Resin - Résine - Resina

PEDIDO MÍNIMO

Minimum order Commande minime: 25 u. H: 15 cm x Ø 12,5 cm · 5 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WEDDINGS · MARIAGE | BODA

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES Ø 25 cm

Ø 20 cm Ø 30 cm

Ø 35 cm

Ø 30 cm 80 cm

46 cm

Ø 40 cm

Ø 45 cm

Ref. 342016 METACRILATO Y METAL Methacrylate & Metal

5 Brazos - 5 Supports - 5 Bras - 5 Suportes

1 u.

Ref. 343000 PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 3 Pisos - 3 Tiers - 3 Étages - 3 Andares

1 u.

Ref. 535217 GIRATORIO - Rotary - Pivotant - Giratório Ø 32 x 10 cm · Peso / Weight: 600 g. ·

1 u.

Ref. 341147 BANDEJA EXPOSICIÓN GIRA-2 Cake display stand GIRA-2 Plateau présentoir GIRA-2 Bandeja exposição GIRA 2 Ø 31 cm · 1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

109

BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO

AZÚCAR Y OBLEA · SUGAR & WAFER · SUCRE ET AZYME · AÇUCAR E OBREIA

Ref. 205140

AZÚCAR-Sugar Sucre-Açúcar 2D · 3,5 cm · 48 u.

Ref. 205056

A C

AZÚCAR-Sugar Sucre-Açúcar 3D · 4-5,5 cm 16 u. (6A + 4B + 6C)

E-171 FREE

Ref. 126006 OBLEA-Wafer Azyme-Obreia 8 cm ·

50 u.

E-171 FREE

NEW

Ref. 115021 OBLEA-Wafer Azyme-Obreia 3-3,5 cm ·

110

150 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

METAL Y PLÁSTICO · METAL & PLASTIC · METAL ET PLASTIQUE

Ref. 310108 METAL 18 cm · © Dekora

4 u.

NEW Ref. 310107 METAL 18 cm · © Dekora

4 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 354108 CAKE TOPPER PLÁSTICO plastic-plastique 16 x 10 cm ·

6 u.

111

BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310132

Ref. 310131

Envasado individual Individual packaging

14 cm x 4 u. © Dekora

Ref. 310048 14,5 cm © Dekora

112

4 u.

14 cm x 4 u. © Dekora

Ref. 310047 14,5 cm © Dekora

4 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310110

Ref. 310111

Envasado individual Individual packaging

10 cm x 4 u. © Dekora

Ref. 310112

Ref. 310113

Envasado individual Individual packaging

10 cm x 4 u. © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

113

BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310124 10,5 cm x 6 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 310123 10,5 cm x 6 u.

Envasado individual Individual packaging

114

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310004

10 cm 6 u. © Dekora

Ref. 310137 10 cm 6 u. © Dekora

Ref. 310114

Ref. 310115

Envasado individual Individual packaging

10 x 6 cm x 6 u. © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

10 x 6 cm x 6 u. © Dekora

115

BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310122

Ref. 310121

Envasado individual Individual packaging

9 x 7 cm x 6 u. © Dekora

Ref. 310001 10 cm 6 u. © Dekora

116

9 x 7 cm x 6 u. © Dekora

Ref. 310002 10 cm 6 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310133

Ref. 310134

Ref. 310135

Ref. 310136

10 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

10 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

117

BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310128

Ref. 310127

Envasado individual Individual packaging

10 x 6 cm x 6 u. © Dekora

Ref. 310126

Ref. 310125

Envasado individual Individual packaging

10 x 7,5 cm x 6 u. © Dekora

118

10 x 6 cm x 6 u.

10 x 7,5 cm x 6 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310130

Ref. 310129

Envasado individual Individual packaging

10 x 7 cm x 6 u.

11 x 7 cm x 6 u.

Ref. 310097 10 cm

6 u.

Ref. 310026 8 - 9 cm © Dekora

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 310098 10 cm

6 u.

119

BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO

RESINA · RESIN · RÉSINE / PORTA RETRATOS - PICTURE FRAME - CADRE PHOTO

Ref. 310103 13 x 10 cm x 4 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 310106 13 x 10 V cm x 4 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 310105

13 x 10 cm x 4 u.

Envasado individual Individual packaging

120

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305155 RESINA 19,5 cm · © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

2 u.

121

COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO RESINA Y PLÁSTICO · RESIN & PLASTIC · RÉSINE ET PLASTIQUE

AZUCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar

Ref. 315041 RESINA - Resin 11 cm · 6 u. © Dekora

Ref. 211000 10/5,5 cm · 12 u.

NEW

Ref. 354109 CAKE TOPPER PLÁSTICO plastic-plastique 16,5 x 9,9 cm 6 u.

Ref. 315069

15 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

122

Ref. 315068

15,5 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315109

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315074

16 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 315107

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315073

16 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

123

COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315108

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315105

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

124

Ref. 315106

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315104

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315101

Ref. 315100

Ref. 315103

Ref. 315102

13 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

13 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

125

COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315099

15 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315081

12 cm · 6 u. © Dekora

126

Ref. 315098

15 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315082

12 cm · 6 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315063 15 cm x

Ref. 315067 16 cm x 6 u.

6 u.

Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315096 13 cm x

6 u.

Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315095 13 cm ·

Envasado individual Individual packaging © Dekora

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

6 u.

Ref. 315007

13 cm · 6 u. © Dekora

127

COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO CLAY & METAL

Ref. 315048 CLAY 8 cm 6 u. © Dekora

Ref. 315029 CLAY 13 cm 6 u. © Dekora

Ref. 315049 CLAY 8 cm 6 u. © Dekora

Ref. 315054 METAL 16 cm 4 u. © Dekora

128

Ref. 315055 METAL 16 cm 4 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

HUCHAS KITS & SETS PVC COIN BANKS TIRELIRES MEALHEIROS Toda nuestra selección de Huchas + Kits & Sets pvc es apta para el contacto alimentario./ All our range of coin Banks + Kits & Sets pvc is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Tirelires + Kits & Sets pvc est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Mealheiros + Kits & Sets pvc é adequada para contato alimentar.

2021 | 1

HUCHAS | COIN BANKS 路 TIRELIRES 路 MEALHEIROS PVC

15 cm

x12

Ref. 204011

Spider-Man con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g 路 6 u. 11 cm 19,5 cm

x12

Ref. 204012 8 cm

Cars con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g 路 6 u.

11 cm

130

20 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COIN BANKS · TIRELIRES · MEALHEIROS | HUCHAS

17 cm

PVC

x12

Ref. 204009

Mickey Mouse con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g · 6 u.

12,5 cm

19 cm

13,5 cm

x12

Ref. 204010

Minnie con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g · 6 u.

12,5 cm 13,5 cm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

131

HUCHAS | COIN BANKS 路 TIRELIRES 路 MEALHEIROS PVC

x12

14 cm

Ref. 204013

Star Wars con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g 路 6 u.

18 cm

9 cm

Ref. 204001

Peppa Pig con piruletas/ with lollipops/ avec sucettes/ com pirulitos 28 g 路 6 u. 12,5 cm

132

12 cm

E-171 FREE

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COIN BANKS · TIRELIRES · MEALHEIROS | HUCHAS

18 cm

PVC

13 cm 9,3 cm

NEW

Ref. 204018

E-171 FREE

Unicornio con caramelos with candies/ avec des sucreries/ com doces 18 cm · 4 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

133

HUCHAS | COIN BANKS · TIRELIRES · MEALHEIROS

17 cm

PVC

Ref. 203085 x4 E-171 FREE

9,5

134

Bob Esponja con piruletas/ with lollipops/ avec sucettes/ com pirulitos 28 g · 6 u.

16 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(x 1 u.) (doble cara, double face, duas caras)

Ref. 303009 CARS 8,5 cm ·

x 6 blisters

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

135

KITS & SETS

23,6 cm

23 cm

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302011 MICKEY 8,5 cm ·

12 cm

28 cm

6 blisters

12,7 cm

Ref. 302012 MINNIE 8,5 cm ·

136

6 blisters

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(x 2 u.)

23 cm

(x10 u.) (x10 u.)

Ref. 303000 MICKEY 8,5 cm ·

6 blisters

10,5 cm

(x10 u.)

Ref. 303001 MINNIE 8,5 cm ·

6 blisters

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

137

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES & VELAS · CANDLES · BOUGIES

Ref. 303017 ARIEL

2 toppers 8,5 cm · 4 blisters

Ref. 303015 BELLA

2 toppers 8,5 cm · 4 blisters

138

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 303016 CENICIENTA

2 toppers 8,5 cm · x 4 blisters

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

139

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 303005 IRON MAN 8,5 cm ·

x 6 blisters

(x 10 u.)

Ref. 303007 CAPITÁN AMÉRICA 8,5 cm ·

x 6 blisters

(x 10 u.)

140

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(x 1 u.) (doble cara, double face, duas caras)

Ref. 303010 SPIDER-MAN 8,5 cm ·

x 4 blisters

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

141

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302029 PEPPA PIG 9 cm ·

142

x 4 blisters

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302044 PAW PATROL 6 cm ·

x 6 blisters

Ref. 302018 FÚTBOL Football · Futebol x 4 blisters

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

143

KITS & SETS

PVC Â· PLASTIC FIGURINES

Ref. 350057 MICKEY & MINNIE 8,5 cm x 6 bolsas/bags

Ref. 303018 UNICORNIO/UNICORN 8,5 cm x 6 bolsas/bags

144

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

NEW

Ref. 350144 FROZEN II

8,5 cm x 6 bolsas/bags

Ref. 350091 CENICIENTA & BELLA 8,5 cm x 6 bolsas/bags

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

145

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(doble cara, double face, duas caras)

Ref. 350092 CAPITÁN AMÉRICA 8 cm x 6 bolsas/bags

(doble cara, double face, duas caras)

Ref. 350140 IRON MAN

8 cm x 6 bolsas/bags

146

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

9 cm

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350141 HULK

8,5 cm x 6 bolsas/bags

(doble cara, double face, duas caras)

Ref. 350143 SPIDER-MAN

8 cm x 6 bolsas/bags

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

147

KITS & SETS

PVC Â· PLASTIC FIGURINES

Ref. 350142 CARS

8 cm x 6 bolsas/bags

148

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

20 cm

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302054 PINOS·SETAS·VALLA 4-8 cm x 12 blisters x 7 u.

17 cm

15 cm

Ref. 302057 BALONES FÚTBOL

ø 2,3 cm x 12 blisters x 6 u.

15 cm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

149

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350169 7 cm ·

4 kits

Ref. 350019 5 - 5,5 cm ·

150

10 kits

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350071 5 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

6 kits

151

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350249 11 cm ·

152

6 kits

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

2 u.

Ref. 350186 5 - 6,5 cm ·

12 kits

2 u.

Ref. 350196 6 cm · 6 kits

11 x H: 12 cm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

153

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

NEW

9 cm ·

Ref. 347173 MICKEY

x 6 u.

Ref. 347151 GOOFY

Ref. 347174 MINNIE

9 cm x 6 u.

x 6 u.

Ref. 347148 DONALD

8,5 cm x 6 u.

154

7 cm x 6 u.

Ref. 347149 DAISY

8,5 cm x 6 u.

Ref. 347155 ARIEL

Ref. 347150 PLUTO

8,5 cm x 6 u.

Ref. 347107 BELLA 8,5 cm x 6 u.

Ref. 347108 CENICIENTA 8,5 cm x 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

NEW

Ref. 347170 ANNA 9,5 cm ·

x 6 u.

NEW

Ref. 347171 ELSA 9,5 cm ·

x 6 u.

Ref. 347168 UNICORNIO · UNICORN 8,5 cm x 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

NEW

Ref. 347172 OLAF 5,5 cm ·

x 6 u.

Ref. 347121 PEPPA PIG 11 cm ·

x 6 u.

155

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347152 CAPITÁN AMÉRICA 7,5 cm x 6 u.

Ref. 347169 HULK 9 cm x 6 u.

156

Ref. 347153 IRON MAN 7,5 cm x 6 u.

Ref. 347158 SPIDER-MAN

9 cm x 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347141 JETT

Ref. 347142 JEROME

9 cm x 6 u.

Ref. 347167 CATBOY - PJMASKS 8,5 cm x 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 347143 DIZZY 9 cm x 6 u.

Ref. 347131 PAW PATROL 6 cm x 12 u.

157

KITS & SETS

PVC Â· PLASTIC FIGURINES

Ref. 347052 DORA EXPLORADORA

Ref. 347094 BOB ESPONJA

7,5 cm x 12 u.

8 cm x 12 u.

Ref. 347159 SHIMMER

Ref. 347160 SHINE

8 cm x 6 u.

Ref. 347157 CARS 8 cm x 6 u.

Ref. 347145 BRANCH - TROLLS 7 cm x 6 u.

158

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347132 PEANUTS

5 cm · x 5 u. (1A + 2B + 1C + 1D)

Ref. 347123 LOS PITUFOS 5,5 cm x 12 u.

Ref. 347120 TORTUGAS NINJA 8 cm x 12 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

159

KITS & SETS

PVC Â· PLASTIC FIGURINES

Ref. 323003 3D 3,5 cm 50 u.

Ref. 323004 2D 3 - 4 cm 50 u.

NEW

Ref. 323008 3D

3,5 cm x 10 bolsas x 6 u.

160

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PORCELANA · PORCELAIN · PORCELAINE

Ref. 349000 KEVIN - MINIONS

Ref. 349006 STUART - MINIONS

7 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

6 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

Ref. 349009 BRANCH - TROLLS

Ref. 349030 POPPY - TROLLS

7 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

Ref. 321224 *CERÁMICA 2D

Ceramic · Céramique · Cerámica 3 cm 50 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

161

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350022 17 cm · 36 u.

Ref. 350235 8,5 cm · 144 u.

Ref. 350136 2 cm · 144 u.

Ref. 350129 11,5 cm · 144 u.

162

Ref. 350023 17 cm · 36 u.

Ref. 350132 11 x 4 x H: 3,5 cm ·

30 u.

Ref. 350135 4 x 5 cm · 144 u.

Ref. 350208 7,5 cm · 144 u.

NEW

Ref. 350229 17 cm · 36 u.

Ref. 350145 17 cm · 36 u.

NEW

Ref. 350027 17 cm · 144 u.

Ref. 350158 19 cm · 24 u.

Ref. 350134 13 x 3 cm · 144 u.

Ref. 350238 4 x 4 cm · 50 u.

Ref. 350209 5 x 5 cm · 144 u.

Ref. 350231 11 x 11 cm · 36 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

x4 x4 x4 Ref. 301029 11 cm · 12 x 12 u.

x 10

Ref. 350059 12,5 x 7 x 5 cm ·

24 u.

Ref. 350211 10 x 6,5 cm ·

Ref. 350039 Ø 2,3 cm · 144 u.

x2 Ref. 350230 26,5 cm · 24 u.

Ref. 345339 4 cm · 24 u.

Ref. 354039 5 cm 144 u.

Ref. 350131 8,5 / 9 cm 144 u.

144 u.

Ref. 354044 9 / 9,5 cm 144 u.

Ref. 354076 5 cm 144 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 350207 Ø 8 x 7 cm ·

12 u.

Ref. 350236 5,5 cm · 144 u.

Ref. 354074 4 cm 144 u.

163

KITS & SETS

CARTÓN · CARDBOARD · PAPIER CARTON · CARTÃO

Expositor con anillas. Seleccione su propia colección de kits. Exhibitor with rings. Choose your own kit collection. Présentoir avec anneaux. Sélectionnez votre propre collection de kits. Expositor com argolas. Seleccione a sua própria colecção de kits.

Ref. 350147

37 x 25,6 x 9,4 cm x 1 u.

164

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE CHOCOLATE DECORATION DÉCORATION AU CHOCOLAT DECORAÇÃO DE CHOCOLATE Toda nuestra selección de Chocolate es SIN GLUTEN./ GLUTEN./ All our Chocolate range is GLUTEN FREE./ FREE./ Toute notre sélection de Chocolat est SANS GLUTEN./ GLUTEN./ A nossa seleção Chocolate NÃO CONTÉM GLÚTEN. GLÚTEN

2021 | 1

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427721 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 60 x H: 56 mm · 36 u. Vol: 84 ml.

Ref. 427660 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 25 mm · 504 u. Vol: 5 ml.

Ref. 427756 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 80 x H: 75 mm · 22 u. Vol: 100 ml.

Ref. 427725 3D

Negro-Dark-Noir-Preto Ø 30 x H:32 mm · 252 u. Vol: 10 ml.

166

Ref. 427083 3D

Ref. 427661 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 25 mm · 504 u. Vol: 5 ml.

Ref. 427662 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 25 mm · 504 u. Vol: 5 ml.

NEW

Negro - Dark - Noir - Preto 45 x 25 mm · 264 u. · 900 g

Blanco - WhiteBlanc - Branco 45 x 25 mm · 264 u. · 900 g

Ref. 427851 3D

Negro-Dark-Noir-Preto Ø 44 x 28 x H:20 mm · 168 u. Vol: 16 ml.

Ref. 427755 3D

Ref. 427852 3D

Ref. 427807 3D

Negro-Dark-Noir-Preto Ø 25 x H: 24 mm · 72 u. Vol: 7 ml.

Negro - Dark Noir - Preto Ø 49 x H: 35 mm Vol: 23 ml. · 168 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427718 3D

Ref. 427719 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 55 x H: 45 mm 40 u.

Ref. 427750 3D

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 58 x H: 40 mm 40 u.

Negro - Dark Noir - Preto Ø 30 mm · 40 u.

Ref. 427072 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 27 mm 40 u.

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

Ref. 427767 3D

NEW

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 49 u. 250 g

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 65 x H: 30 mm Vol: 60 ml. · 84 u.

Ref. 427801 3D

Ref. 427766 3D

Ref. 427765 3D

Ref. 427861 3D

Ref. 427810 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 30 mm · 40 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

Ref. 427862 3D

Ref. 427687 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 1,4 cm · 312 u.

167

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427716 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite 25 x 30 mm · 18 u.

Ref. 427813 3D

Ref. 427802 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite 20 x 16 mm · 120 u.

Negro con leche - Dark with milk Noir au lait - Preto com leite 500 g 3x2 cm

Ref. 427834 3D

Con leche/Blanco With milk/White Au lait/Blanc Com leite/Branco 28 x Ø 7 mm · 40 u.

Ref. 427464 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 13 - 18 x H: 18 - 25 mm 400 g

168

Ref. 427809 3D

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 10 x 60/65 mm 144 u.

Ref. 427462 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 14 - 15 x H: 19 - 23 mm 500 g

Ref. 427835 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 5-10 x 75 mm 0,25 Kg

NEW

Ref. 427853

Negro/Blanco - Dark/White -Noir/Blanc - Preto/Branco 15 x 20 mm · 250 u. · 1 kg

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427717 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite 35 x 23 mm · 40 u.

Ref. 427696 3D

Ref. 427804 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 30 mm · 54 u.

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 24 x H: 70 mm 180 u.

NEW

Ref. 427849

Ref. 427697 3D

Con leche - With milk - Au lait - Com leite Ø 8 x 70 mm · 45 u.

Ref. 427695 3D

NEW

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 7 x 101 mm · 48 u.

Ref. 427468 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 33 mm · 1,5 Kg

Negro/Blanco - Dark/White -Noir/ Blanc - Preto/Branco Ø 16 x 90 mm · 56 u. · 245 g

Ref. 427850

Negro/Blanco - Dark/White -Noir/ Blanc - Preto/Branco Ø 16 x 80 mm· 56 u. · 245 g

Ref. 427469 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 40 mm · 2 Kg

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427811 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 7 x H: 94 mm 117 u.

169

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427470 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 4,5 x H: 150 mm 700 g ± 154 u.

Ref. 427463 3D

Con leche/Blanco - With milk/White Au lait/Blanc - Com leite/Branco Ø 5 x H: 150 mm 700 g ± 199 u.

170

Ref. 427814 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 7 x H: 150 mm 97 u.

Ref. 427460 3D

Ref. 427815 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 7 x H: 150 mm 97 u.

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 8,8 x H: 97 mm 700 g ± 140 u.

Ref. 427803 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 10 x H: 120 mm 65 u.

Ref. 427670 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 6 x H: 97 mm 210 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427733 3D

Ref. 427734 3D

200 x 16 mm 110 u. · 715 g

Ref. 427656 3D

Surtido / Assortment Assortiment / Sortimento 90 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427737 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 200 x 16 mm 110 u. · 715 g

Ref. 427657 3D

Surtido / Assortment Assortiment / Sortimento 108 u.

171

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427214 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 33 x H: 26 mm 1 Kg

NEW

Ref. 427859

Blanco - White - Blanc - Branco 20 x 40 mm · 159 u. · 345 g

Ref. 427627 2D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 27 mm 96 u.

172

Ref. 427467 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 70 x H: 50 mm 2,5 Kg ± 250 u.

Ref. 427465 3D

Negro - Dark Noir - Preto 70 x H: 50 mm 2,5 Kg ± 250 u.

NEW

Negro/Blanco - Dark/White -Noir/ Blanc - Preto/Branc 83 x 30 mm · 132 u. · 540 g

Negro/Blanco - Dark/White -Noir/Blanc - Preto/Branco 47 x 47 mm · 145 u. · 700 g

Ref. 427860

Ref. 427273 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 35 x H: 15 mm 76 u.

Ref. 427856

Ref. 427274 3D

Blanco - White - Blanc Branco Ø 35 x H: 15 mm 76 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

* Ref. 433056

* Ref. 433054

Ref. 427836

Ref. 427837

Ref. 427668

Ref. 427669

+/- 10 mm

Ø 1 cm ·

1 Kg

Negro - Dark - Noir - Preto 5 x 5 mm · 1 Kg

Blanco - White - Blanc - Branco 600 g

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ø 0,5 cm ·

700 g

Blanco - White - Blanc - Branco 5 x 5 mm · 1 Kg

Blanco - White - Blanc - Branco 600 g

173

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

32 mm

Ref. 427832

Ref. 427667 3D

Negro - Dark Noir - Preto 18,5 x 31 mm 90 u.

Negro - Dark - Noir - Preto 35 x 30 x 15 mm · 120 u.

Ref. 427833 Negro - Dark Noir - Preto 18,5 x 31 mm 90 u.

Ref. 427664 3D

Blanco - White - Blanc Branco Ø 45 x 30 mm 15 u.

174

Ref. 427559 2D

Blanco - White - Blanc Branco 40 mm · 90 u.

Ref. 427665 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 45 x 30 mm 15 u.

Ref. 427752 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 30 x 40 mm · 90 u.

Ref. 427666 3D

Blanco - White - Blanc Branco Ø 45 x 30 mm 15 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

NEW

Ref. 427857

Blanco - White - Blanc - Branco 30 x 35 mm · 252 u. · 348 g

NEW

Ref. 427858

Negro/Blanco - Dark/White -Noir/ Blanc - Preto/Branco 15 x 20 mm · 216 u. · 111 g

NEW

Ref. 427855

Negro - Dark - Noir - Preto 30 x 45 mm · 216 u. · 372 g

(1)

32 mm (2) 21 mm

Ref. 427827

Blanco - White Blanc - Branco Ø 32 mm / Ø 21 mm 72 u. (1) / 56 u. (2)

Ref. 427828

Blanco - White Blanc - Branco Ø 32 mm / Ø 21 mm 72 u. (1) / 56 u. (2)

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427829

Blanco - White Blanc - Branco Ø 34 mm 108 u.

175

CHOCOLATE | CHOCOLATE 路 CHOCOLAT

Ref. 427812 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 35 x 80 mm 路 80 u.

Ref. 427663 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 84 x 30 mm 80 u.

Ref. 427808 3D

Blanco - White - Blanc - Branco 30 x H: 170 mm 路 48 u.

176

Ref. 427070 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 78 x H: 30 mm 36 u.

Ref. 427816 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 70 x 15 mm 路 64 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

177

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427781 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 48 x H: 30 mm

Ref. 427785 2D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 48 mm 36 u.

Ref. 427780 3D 36 u.

Blanco - White -Blanc - Branco Ø 63 x H: 24 mm 28 u.

Ref. 427783 2D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 63 mm 30 u.

Ref. 427782 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 53 x H: 32 mm 36 u.

Ref. 427784 2D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 53 mm 36 u.

Ref. 427778 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 15 mm 120 u.

Ref. 427779 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 25 mm 72 u.

178

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427693 3D

Ref. 427694 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 35 mm 36 u.

Blanco - White Blanc - Branco 38 x 28 mm 36 u.

Ref. 427692 3D

Ref. 427749 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 35 mm 36 u.

5,3 cm

12,2 cm 12,2 cm

2,2 cm

Ref. 427787 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 20 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427788 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 16 u.

179

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427110 2D

Ref. 427109 2D

Con leche/Blanco - With milk/White Au lait/Blanc - Com leite/Branco 96 x 45 x 105 mm · 131 u.

Ref. 427111 2D

Negro - Dark Noir - Preto 35 x 45 mm 275 u. · 700 g

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 96 x 45 x 105 mm · 131 u.

NEW

Negro - Dark - Noir - Preto 59 x 35 x 2 mm 400 u. · 1 kg

Negro - Dark - Noir - Preto 60 X 22 mm 320 u. · 680 g

Ref. 427848 2D

Ref. 427854 2D

P. Unit. X,XX € x g

Ref. 427100 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 45 x 25 mm · 310 u.

Ref. 427658 2D

Surtido - Assortment Assortiment - Sortimento 60 x 33 mm · 160 u.

180

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427830

Ref. 427831

Negro - Dark - Noir - Preto 40 x 30 mm · 105 u

Ref. 427758 2D

Blanco - White Blanc - Branco 45 x 20 mm 90 u.

Blanco - White - Blanc - Branco 40 x 30 mm · 105 u

Ref. 427714 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 36 x 23 mm · 135 u.

Ref. 427321 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 12 x 18 mm · 1,1 Kg

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 427751 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 21 x H: 24 mm

40 u.

181

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427154 2D

Blanco - White Blanc - Branco 47 x H: 37 mm ·

Ref. 427145 2D 280 u.

Ref. 427322 2D Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 35 x 40 mm 415 u.

Ref. 427323 2D

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 35 x 45 mm 420 u.

182

Ref. 427324 2D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 32 x H: 47 mm · 295 u.

Ref. 427612 2D

Blanco - White Blanc - Branco 30 x 30 mm 315 u.

Ref. 427611 2D

Blanco - White Blanc - Branco 47 x 30 mm 357 u.

Negro/Blanco · Dark/White Noir/Blanc · Preto/Branco 35 x 40 mm 415 u.

Ref. 427753 2D Negro - Dark Noir - Preto 29 x 29 mm 135 u.

Ref. 427754 2D Negro - Dark Noir - Preto 47 x 30 mm 135 u.

Ref. 427325 2D Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 30 x 30 mm 485 u.

Ref. 427610 2D Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 30 x 30 mm 420 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

NEW

Ref. 427838

Negro - Dark Noir - Preto 9x5 mm · 1 kg

NEW

Ref. 427839

Negro - Dark Noir - Preto 9x5 mm · 4 kg

SABOR FRESA Strawberry flavour Saveur fraise Sabor de morango

E-171 FREE

SABOR FRESA Strawberry flavour Saveur fraise Sabor de morango

E-171 FREE

NEW

Blanco - White Blanc - Branco 9x5 mm · 1 kg

Ref. 427842

Ref. 427840

NEW

Blanco - White Blanc - Branco 9x5 mm · 4 kg

Ref. 427843

Ref. 427841

NEW

Negro - Dark Noir - Preto 9x5 mm · 4 kg

Blanco - White - Blanc - Branco Sabor caramelo - Caramel flavour Saveur caramel 9x5 mm · 4 kg

Con leche - With milk Au lait - Com leite 9x5 mm · 1 kg

Ref. 427846

Ref. 427847

Ref. 427844

NEW

Ref. 427845

Con leche - With milk Au lait - Com leite 9x5 mm · 4 kg

Ref. 427089

Negro - Dark - Noir - Preto 2,5 kg

Ref. 427065

Blanco - White - Blanc - Branco 2,5 kg

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

183

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

LÁMINAS DE SERIGRAFÍA

Silk-screen printing sheets - Lames de sérigraphie - Lâminas de serigrafia

Ref. 545203

28 x 39 cm 24 LÁMINAS SURTIDAS - Assortment of sheets - Lames assorties - Lâminas sortidas

Ref. 545002

28 x 39 cm 24 LÁMINAS SURTIDAS - Assortment of sheets - Lames assorties - Lâminas sortidas

184

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

E-171 FREE

NEW

Ref. 545084

21 x 14,8 cm · 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate - Lames assorties pour chocolate blanc - Lâminas sortidas para chocolate branco

E-171 FREE

NEW

Ref. 545087

21 x 14,8 cm · 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate - Lames assorties pour chocolate blanc - Lâminas sortidas para chocolate branco

Ref. 545082

E-171 FREE 21 x 14,8 cm 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate Lames assorties pour chocolat blanc Lâminas sortidas para chocolate branco

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

185

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

E-171 FREE

Ref. 428032 PJMASKS CHOCOLATE - Chocolat

Ref. 428031 MIRACULOUS CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

Ref. 428033 PAW PATROL CHOCOLATE - Chocolat Blanco - White Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

Ref. 428034 UNICORNIO CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

186

E-171 FREE

NEW DESIGN

Ref. 428035 PEPPA PIG CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

E-171 FREE

NEW DESIGN

Ref. 428012 TROLLS CHOCOLATE - Chocolat

E-171 FREE

NEW

Ref. 428086 MINIONS CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

Ref. 428087 LOL CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

E-171 FREE

NEW

E-171 FREE

NEW

Ref. 428022 BOB ESPONJA CHOCOLATE - Chocolat

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 11,2 cm · 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

187

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427715 60 x 30 mm ·

Ref. 427630

60 u.

Ref. 427007

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 90 x 50 mm 63 u.

Ref. 427008

Negro - Dark Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

Ref. 427739

Negro - Dark - Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

188

Ref. 427024

Negro - Dark Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

Ref. 427740

Negro - Dark - Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

PERSONALIZACIONES Personalized - Personnalisations - Personalizações ES. Pedido mínimo: 5 paquetes Nº de piezas por caja dependiendo del formato Pago cliché: solo la primera vez Cliché gratis por la compra de 20 paquetes Enviar logotipo o imagen a personalizar por correo electrónico (online@dekora.es) o consulte condiciones con nuestro departamento comercial Formatos: JPEG, TIFF en alta resolución Precios y pedidos mínimos siempre para 1 cliché EN. Minimum order: 5 packs Number of pieces per box depend on the format lic é payment only t e ﬁrst time Free cliché for buying 20 packs Send logo or image to be personalized by e-mail (online@ dekora.es) or please contact our sales department to check the conditions Formats: JPEG or high resolution TIFF Prices and minimum orders always for 1 colour FR. Minimum commande: 5 paquets Le nombre de pièces par boîte dépend du format Paiement Cliché : seulement la première fois Cliché gratuit en achetant 20 paquets Envoyez le logo ou l'image personnalisée par courrier électronique e-mail (online@dekora.es) consultez les conditions avec notre service commercial Formats: JPEG ou TIFF haute résolution Prix et commandes minimum toujours pour clichés d’une couleur PT. Pedido mínimo: 5 pacotes Nº de peças por caixa dependendo do formato Pagamento cliché: só a primeira vez Clichê grátis pela compra de 20 pacotes Enviar logotipo ou imagem para personalizar por correio

Ref. 427012

Letreros - Signs Enseignes - letreiros Negro - Dark - Noir - Preto

electrónico e-mail (online@dekora.es) consulte as condições com nosso departamento comercial Formatos: JPEG ou TIFF de alta resolução Preços e pedidos minimos sempre para clichés a uma cor.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 545054 cliché 1 color

189

CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT Ref. 545189

21 x 29,7 cm DIN A4 25 u.

LÁMINA SERIGRAFÍA PARA IMPRESIÓN EN CHOCOLATE

Transfer sheet for chocolate printing Lame serigraphie impression en chocolat. Lâmina serigrafia para impressão em chocolate.

E-171 FREE

CÓMO REALIZAR SERIGRAFÍA EN CHOCOLATE How to make a chocolate transfer sheet Comment faire une feuille de transfer de chocolat Escanee el código QR - Scan the QR Code

LÁMINAS PERSONALIZADAS Personalized sheets - Lame personnaliseé - Lâmina personalizada

MODO DE EMPLEO - HOW TO USE - MODE D’EMPLOI - MODO DE EMPREGO 1 - Alisar con espátula

Smooth with a spatula - Lisser avec une spatule - Alisar com espátula.

2 - Una vez frío, retirar cuidadosamente el PVC.

Once cooled, carefully remove the PVC. - Retirer avec précaution le PVC. - Retirar cuidadosamente o PVC.

Ref. 545200 P. Unit. 1,93 € Lámina personalizada

Ref. 545054 P. Unit. 135,25 € Cliché 1 color

Pedido mínimo: 5 paquetes x 25 láminas. Dimensiones lámina: 30 x 40 cm Pago cliché: Sólo la primera vez. Envío de logotipo o imagen a través de correo electrónico (online@dekora.es) o correo postal, en formato JPG o TIFF de alta resolución. EN: Minimum order packs. umber of pieces per bo depend on t e format. lic é payment nly t e ﬁrst time. Send image or logo to be personalized via e-mail (online@dekora.es) in JPG format or high resolution TIFF or by regular mail. FR: Minimum commande: 5 paquets x 25 lames. Dimensions de la lame: 30 x 40 cm Paiement cliché: Seulement la première fois. Envoie du logo ou image à travers courriel électronique (online@dekora.es) ou courrier postal en forma JPG or TIFF en haute résolution. PT: Pedido mínimo: 5 pacotes x 25 lâminas. Dimensões lâmina: 30 x 40 cm Pagamento cliché: Só a primeira vez. Envio do logotipo ou da imagem através de correio electrónico (online@dekora.es) ou correio postal, em formato JPG ou TIFF de alta resolução.

190

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

AZÚCAR · JELLY DISCOS SUGAR · JELLY DISCS SUCRE · JELLY DISQUES AÇUCAR · JELLY DISCOS

2021 | 1

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE B

Ref. 205055 2D/3D

A: 8 cm - B: 5 cm (10A + 8B)

Ref. 205057 2D-3D

A:8 cm - B: 5 cm - C: 10 cm - D: 10 cm - E: 8 cm - F: 6 cm 16 u. (4A + 4B + 2C + 1D +2E + 3F)

192

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

18 u.

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 211102 2D 5 - 7 cm ·

40 u.

E-171 FREE

Ref. 205103 2D 4 cm ·

48 u.

Ref. 205135 2D 4 x 4,4 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

48 u

193

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 205140 2D 3,5 cm ·

48 u.

Ref. 205137 2D E-171 FREE

E-171 FREE

194

3,5 cm ·

48 u

Ref. 205136 2D 3,5 cm ·

48 u

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 205119 2D 2,8 x 3 cm ·

E-171 FREE

Ref. 205120 3D 4,5 x 3,5 cm ·

48 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

E-171 FREE

48 u.

Ref. 205118 3D 2,5 x 2,7 cm ·

48 u.

195

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 205077 2D 2,8 x 3,1 cm ·

48 u.

Ref. 205014 3D 2,9 x 3,2 cm ·

48 u.

E-171 FREE

Ref. 205085 3D 3,5 x 3,5 cm ·

196

50 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 205134 2D 4 x 4,4 cm ·

48 u

E-171 FREE

Ref. 205124 3D 4 x 4,4 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

48 u.

197

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220003 P. 219

LIMÓN - Lemon - Citron - Limão 5 x 3,5 cm · (4A + 4B)

FRESA - Strawberry - Fraise - Morango 3,5 x 3,5 cm · (4A + 4B)

NARANJA - Orange - Laranja Ø 3,5 cm · (4A + 4B)

MANZANA - Apple - Pomme - Maçã Ø 3,5 cm · (4A + 4B)

A A

PIÑA - Pineapple - Ananas - Abacaxi 5 x 3 cm · (4A + 4B)

PERA - Pear - Poire - Pêra Ø 4 x 3 cm · (4A + 4B)

E-171 FREE

198

Ref. 205125 3D 3 - 5 cm ·

48 u. (24 A + 24 B)

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

NEW

Ref. 205146 MINIONS · 3D Azúcar-Sugar E-171 FREE

Sucre- Açúcar 3-4 cm · 36 u

E-171 FREE

Ref. 205133 3D 4 x 4,4 cm ·

48 u

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

199

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211100 2D E-171 FREE

E-171 FREE

200

Ref. 211084 3D 4 x 3 cm ·

84 u.

E-171 FREE

5 cm ·

60 u.

Ref. 211030 3D 1,5 - 2,5 cm ·

100 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 205145 A: 40 x 30 mm B: 30 x 25 mm C: 40 x 15 mm D: 40 x 22 mm 48 u.

NEW

Ref. 205153

E-171 FREE

2D-3D A: 50 x 35 mm B: 25 x 25 mm C: 40 x 15 mm D: 50 x 20 mm 38 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

201

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 211089 7 cm ·

15 u.

E-171 FREE

Ref. 205107 3D 6,5 x 2,5 cm ·

E-171 FREE

202

Ref. 205106 3D 8,5 x 5 cm ·

12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

NEW

Ref. 210120 Ø 7 cm

E-171 FREE

Ref. 210091 3,5 x 1,8 cm. ·

Ref. 210117 Ø 7 cm

6 u.

9 u.

36 u.

E-171 FREE

Ref. 210092 3,5 x 1,8 cm. ·

36 u.

Ref. 210020 Ø 3,5 cm ·

36 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

203

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

B A

E-171 FREE

NEW

Ref. 205156 37 mm 200 u.

Ref. 205157

E-171 FREE

204

Ref. 211007 Ø 1,5 cm ·

Ref. 205027 4 cm ·

40 u

67 u. (40 pequeñas+27 grandes) A: 45 x 35 mm. B: 65 x 55 mm.

E-171 FREE

490 u.

E-171 FREE

Ref. 211005 Ø 2,5 cm ·

288 u.

Ref. 210002 Ø 2 cm ·

E-171 FREE

500 u.

Ref. 211024 Ø 2 cm ·

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

315 u.

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 210013 Ø 4 cm ·

E-171 FREE

40 u.

Ref. 210019 Ø 2 cm ·

128 u.

E-171 FREE

Ref. 210067 Ø 4 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

40 u.

205

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210119 7 cm 6 u.

E-171 FREE

Ref. 205063 Ø 4 cm ·

35 u.

NEW

Ref. 205158 3 x 3 cm ·

48 u.

E-171 FREE

Ref. 205064 Ø 5 cm ·

206

20 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY

AZÚCAR Y MAZAPÁN · SUGAR&MARZIPAN · SUCRE ET MASSEPAIN · AÇÚCAR E MAÇAPÃO

NEW

Ref. 221005

E-171 FREE

MAZAPÁN Marzipan Massepain Maçapão Ø 3 cm · 42 u.

Ref. 210058 Ø 4 cm ·

36 u.

E-171 FREE

Ref. 210021 Ø 2 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 210022 Ø 3 cm ·

E-171 FREE

76 u.

Ref. 210056 Ø 4 cm ·

36 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

207

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 211090 Ø 2,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 211013 3,5 cm ·

120 u.

Ref. 211004

96 u.

3,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 205109 5,7 x 4,2 cm ·

E-171 FREE

208

Ref. 210046 Ø 4 cm ·

75 u.

E-171 FREE

24 u.

Ref. 210028 Ø 3,5 cm ·

64 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 205065 Ø 7 cm ·

15 u.

Ref. 210112 PERLADA

Pearl - Nacré Pérola Ø 4 cm · 16 u.

E-171 FREE

Ref. 210104 Ø 5 cm. ·

10 u.

Ref. 210109 Ø 4 cm. ·

16 u.

E-171 FREE

Ref. 210111 Ø 4 cm ·

16 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 210108 PERLADA

Pearl - Nacré Pérola Ø 5 cm. · 10 u.

209

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 210114 Ø 2 cm ·

250 u.

Ref. 210115 Ø 2 cm ·

250 u.

Ref. 210118

Ø 2 cm - 2,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 205108 6 x 2,5 cm ·

210

48 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210016

9 x 9 / 6 x 6 cm 14 u.

Ref. 211105 8 cm ·

20 u.

Ref. 211106 7,6 cm ·

20 u.

Ref. 210113 4,5 cm ·

28 u.

Ref. 210018 8 x 8 cm ·

20 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211109

12 u. (4 x 3)

26 cm

26 cm ·

Ref. 211043 26 cm ·

12 u. (4 x 3)

Ref. 211108 26 cm ·

12 u. (4 x 3)

212

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210080

6,5 x 6,5 / 4,5 x 4,5 cm 14 u. (5A + 5B + 2C + 2D)

Ref. 220016 13 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

213

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220001 11 cm ·

8 u.

Ref. 220007 11 cm ·

6 u.

214

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220003 14 cm ·

6 u.

Ref. 220004 15 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

215

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

H: 14 cm

H: 10 cm

Ref. 220020

ENVASADO INDIVIDUAL Individual packaging Emballé individuel Embalado individual 6 u.

H: 10 cm

216

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220011 10,5 cm ·

6 u.

Ref. 220012 10,5 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

217

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220013 AZÚCAR 3D

Sugar - Sucre - Açúcar 13 cm · 6 u.

218

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210026 15 cm ·

5 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

219

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY JELLY

Ref. 215139 PAW PATROL · 2D 5 cm ·

24 u.

Ref. 215143 3D 4,5 cm ·

24 u.

Ref. 215154 3D 5 x 3 cm ·

220

24 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY

JELLY

Ref. 215153 3D 6 cm ·

24 u.

Ref. 215142 3D 4,5 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

24 u.

221

AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY JELLY

Ref. 215151 2D 4 x 4 cm ·

Ref. 215141 3D 5,5 x 3 cm ·

222

24 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Discos Comestibles 20 cm

Edible discs · Disques comestibles · Discos comestívels

Toda nuestra selección de Discos Comestibles es SIN GLUTEN / All our Edible Discs range is GLUTEN FREE / Toute notre sélection de Disques Comestibles est SANS GLUTEN / A nossa seleção de Discos Comestíveis NÃO CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE EMPLEO

How to use - Mode d’emploi - Modo de emprego

emove protective ﬁlm. etire le ﬁlm de protection. Remover a folha de proteção.

2 - Coloca el disco sobre la tarta. Put the disc over the cake. Placez le disque sur le gâteau. Coloca o disco por cima do bolo.

ENVASADO INDIVIDUAL - SABOR NATURAL - FACILIDAD DE CORTE - SE PUEDE CONGELAR - NO ES NECESARIA GELATINA NEUTRA PARA SU CONSERVACIÓN EN: ndividual packaging atural avour asy to cut - Can be frozen - Neutral gelatin not necessary for preservation. FR: Emballage individuel - Saveur naturelle - Facilité de coupe - Peut être congelé - Aucune gélatine neutre n’est nécessaire à sa conservation. PT: Embalado individual - Sabor natural - Facilidade de corte - Pode ser congelado - Não é necessária gelatina neutra para a conservação.

3 - Decora la tarta a tu gusto. Decorate your cake. Décorez le gâteau selon votre goût. Decora o bolo a rteu gosto.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

223

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ref. 231272 MICKEY Ø 20 cm ·

6 u.

26,3 cm

27 cm

224

22 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Ref. 236036 MINNIE Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

225

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ref. 236040 SPIDER-MAN Ø 20 cm ·

E-171 FREE

6 u.

Ref. 231269 STAR WARS Ø 20 cm ·

226

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

E-171 FREE

Ref. 236042 CARS Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 236038 AVENGERS Ø 20 cm ·

E-171 FREE

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

227

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

NEW

Ref. 236046 PJ MASKS Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 236035 MINIONS Ø 20 cm ·

228

E-171 FREE

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

Ref. 236045 PAW PATROL Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 236017 PAW PATROL Ø 20 cm ·

E-171 FREE

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

229

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

NEW

Ref. 236041 FROZEN Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 236037 PRINCESAS DISNEY Ø 20 cm ·

230

E-171 FREE

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

Ref. 236043 BARBIE Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 236029 LADYBUG Ø 20 cm ·

E-171 FREE

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

231

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ref. 236039 EL REY LEÓN Ø 20 cm ·

232

6 u.

E-171 FREE

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

E-171 FREE

Ref. 236047 LOL Ø 20 cm ·

6 u.

NEW

Ref. 236044 PEPPA PIG Ø 20 cm ·

E-171 FREE

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

233

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

E-171 FREE

Ref. 236018 UNICORNIO

Unicorn · Licorne Unicórnio Ø 20 cm · 6 u.

234

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

E-171 FREE

Ref. 236028 DINOSAURIO

Dinosaur · Dinosaure Dinossauro Ø 20 cm · 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

235

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

E-171 FREE

Ref. 231137 FÚTBOL Football · Futebol Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

Ref. 231136 FÚTBOL Football · Futebol 20 x 30 cm ·

236

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Mini discos COMESTIBLES

14,8 cm

Mini edible discs · Mini disques comestible · Mini discos comestívels

Ref. 236032 PAW PATROL Ø 5,8 cm 6 u. x 6

DISK

5,8 cm

21 cm

TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

237

14,8 cm

PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ø 5,8 cm 6 u. x 6

Ref. 236033 PEPPA PIG Ø 5,8 cm 6 u. x 6

21 cm

238

DISK

TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

14,8 cm

21 cm

Ref. 236034 MINIONS

DISK

TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

OBLEA DISCOS WAFER DISCS AZYME DISQUES OBREIA DISCOS Toda nuestra selección de Oblea - Discos es SIN GLUTEN./ GLUTEN./ All our Wafer Discs range is GLUTEN FREE./ FREE./ Toute notre sélection de Azyme - Disques est SANS GLUTEN./ GLUTEN./ A nossa seleção Obreia - Discos NÃO CONTÉM GLÚTEN.

2021 | 1

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 126084 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126080 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126081

E-171 FREE

50 u.

4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126126 3 cm ·

100 u.

E-171 FREE

50 u.

E-171 FREE

Ref. 126082 4,5 cm ·

50 u.

E-171 FREE

50 u.

Ref. 126083 4,5 cm ·

50 u.

E-171 FREE

Ref. 126127 3 cm ·

Ref. 126128

100 u.

E-171 FREE

3 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126007 4 cm ·

72 u.

All our

240

Ref. 126008 4 cm ·

72 u.

Ref. 126010 4 cm ·

72 u.

Ref. 126098 4,5 cm ·

150 u.

TODAS NUESTRAS FLORES DE OBLEA ESTÁN ELABORADAS SIN GLUTEN afer o ers are elaborated it out gluten outes nos eurs de a yme sont faites sans gluten odas as nossas ores de obreia foram elaboradas sem gl ten

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA E-171 FREE

Ref. 126142

1 u.

13 cm

12,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126140

12,5 cm

9,5

12,5 cm ·

1 u.

E-171 FREE

Ref. 126141 12,5 cm ·

E-171 FREE

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

Ref. 126065 4,5 cm ·

36 u.

241

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 126135 3,5 cm ·

E-171 FREE

140 u.

Ref. 126056 4 cm ·

80 u.

Ref. 126089 3,5 cm ·

150 u.

Ref. 126133 3,5 cm ·

E-171 FREE

140 u.

E-171 FREE

Ref. 126134 3,5 cm ·

140 u.

Ref. 126097 3,5 cm ·

150 u.

E-171 FREE

Ref. 126023 4,5 cm ·

All our

242

100 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA E-171 FREE

Ref. 126087 4,5 cm ·

75 u.

E-171 FREE

Ref. 126088 4,5 cm ·

75 u.

E-171 FREE

Ref. 126130 4 cm ·

75 u.

E-171 FREE

Ref. 126137

6,5 x 6,5 cm ·

E-171 FREE

All our

30 u.

Ref. 126025 4 cm ·

100 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

243

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 126043 5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126100 4 cm ·

120 u.

E-171 FREE

Ref. 126091 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126029 4,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126032 4,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126031 4,5 cm ·

E-171 FREE

All our

244

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126033 4,5 cm ·

150 u.

100 u.

Ref. 126086 4,5 cm ·

150 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

E-171 FREE

Ref. 126092 3 cm ·

Ref. 126095

150 u.

3 cm ·

150 u.

E-171 FREE

Ref. 126132 3,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126136 6,5 cm ·

80 u.

E-171 FREE

All our

140 u.

Ref. 126107 8,5 cm ·

50 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

245

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE 13 cm

NEW

Ref. 115020 Ø 1,5 cm ·

504 u.

9,7 cm

E-171 FREE

NEW

Ref. 115021 3-3,5 cm ·

150 u.

E-171 FREE

Ref. 130022 CON BASE

With base · Avec une base Com base 4 cm · 63 u.

246

E-171 FREE

Ref. 126006 GLOBOS DE OBLEA Wafer globes Ballons en azyme Globos de obreia 8 cm · 50 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

13 cm

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

9,5 cm

11 cm

E-171 FREE

NEW

Ref. 126150 6,5-7 cm ·

6 u.

E-171 FREE

Ref. 126138 2 cm ·

E-171 FREE

400 u.

Ref. 126068 2 cm ·

400 u.

Ref. 126069 2 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

400 u.

247

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE 13 cm

NEW

Ref. 126149 4,5 cm ·

12 u.

9,7 cm

E-171 FREE

Ref. 126066 8,5 x 7,5 cm ·

E-171 FREE

10 u.

248

Ref. 126067 8,5 x 7,5 cm ·

10 u.

NEW

Ref. 126151

8,5 x 7,5 cm ·

248

E-171 FREE

10 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

249

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA E-171 FREE

Ref. 126143

Ref. 126070

Ref. 126074

Ref. 126071

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

E-171 FREE

1000 u.

E-171 FREE

1000 u.

E-171 FREE

250

4,5 cm ·

1000 u.

Ref. 115013 4,5 cm ·

1000 u.

E-171 FREE

Ref. 115009 4,5 cm ·

Ref. 115016

E-171 FREE

Ref. 115017 4,5 cm ·

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

E-171 FREE

Ref. 126144 4,2 cm ·

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

500 u.

Ref. 130010 4 cm ·

200 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

E-171 FREE

NEW

Ref. 126148 3-6cm ·

E-171 FREE

Ref. 126000 4 cm ·

E-171 FREE

79 u.

Ref. 126139 3-6 cm ·

87 u.

200 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

251

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 126145 5 cm ·

75 u.

Ref. 126146 7 cm ·

30 u.

E-171 FREE

Ref. 115016 4,5 cm ·

1000 u.

Felicidades E-171 FREE

Ref. 135111

9,2 x 3,2 cm 3 packs x 40 u. = 120 u.

eliz

F eaños m Cu pl E-171 FREE

252

Ref. 135112

9,2 x 3,2 cm 3 packs x 40 u. = 120 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Discos de oblea 20 cm

27 cm

26,3 cm

Wafer discs + Foil · Disques azyme + Foil · Discos obreia + Foil

22 cm

21 cm

Ref. 114383 FROZEN II Ø 20 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

6 u.

253

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114382 FROZEN II Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 114366 FROZEN Ø 20 cm ·

254

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 114368 PRINCESAS Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 114377 PRINCESAS Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

255

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

NEW

Ref. 160162 BARBIE Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160128 LADY BUG Ø 20 cm ·

256

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

NEW

Ref. 160161 LOL Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

257

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114394 MICKEY & MINNIE Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 114378 MICKEY Ø 20 cm ·

258

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 114371 MINNIE Ø 20 cm ·

Ref. 114381 MINNIE Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

259

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 160131 PEPPA PIG Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160160 BOB ESPONJA Ø 20 cm ·

260

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 160159 MINIONS Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

261

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114379 CARS 3 Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 114370 CARS 3 Ø 20 cm ·

262

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 160158 TROLLS Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160132 PJ MASKS Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

263

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 160117 PAW PATROL Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160129 PAW PATROL Ø 20 cm ·

264

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

NEW

Ref. 160163 PAW PATROL Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160152 PAW PATROL Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

265

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114398 SPIDER-MAN Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 114367 SPIDER-MAN Ø 20 cm ·

266

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 114402 AVENGERS Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160137 JUSTICE LEAGUE Ø 20 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

267

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

NEW

Ref. 114405 STAR WARS Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 114401 AVENGERS Ø 20 cm ·

268

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 145093 DINOSAURIO

Dinosaur · Dinosaure · Dinossauro Ø 20 cm · 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

269

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 145096 UNICORNIO

Unicorn · Licorne · Unicórnio Ø 20 cm · 6 u.

270

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 145086 UNICORNIO

Unicorn · Licorne · Unicórnio Ø 20 cm · 6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

NEW

Ref. 145098 GRADUACIÓN

Graduation · Diplômé · Graduação Ø 20 cm · 6 u.

Ref. 145097 GRANJA Farm · Ferme · Fazenda Ø 20 cm ·

272

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 145094 FÚTBOL Football · Futebol Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 145090 FÚTBOL Football · Futebol 20 x 30 cm ·

6 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

273

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Dekorapin de oblea

Wafer Dekorapin · Dekorapin azyme · Dekorapin obreia

NEW

Ref. 135017 SPIDERMAN 6,5 x 4 cm ·

6 blisters x 2 láminas x 10

NEW

Ref. 135021 PATRULLA CANINA 6,5 x 4 cm ·

274

6 blisters x 2 láminas x 10

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

NEW

Ref. 135018 LOL 6,5 x 4 cm ·

6 blisters x 2 láminas x 10

NEW

Ref. 135013 FROZEN II 6,5 x 4 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

6 blisters x 2 láminas x 10

275

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

CÁPSULAS DE OBLEA COMESTIBLE Edible wafer capsules Moules comestibles en gaufrette Formas em hóstia comestível

Ref. 115004 Ø7 x 3,5 cm ·

ES: Para hornear masas de bizcochos y magdalenas. Horno máx 220oC. No pierden su color después del horneado.

Ref. 115011

Ø7 x 3,5 cm ·

50 u.

EN: To bake masses of cupcakes and muffins. Oven max 220oC. They do not lose their colour after baking. FR: Pour cuire les génoises et madeleines. Four 220oC max. Garden leur couleur après la cuisson. PT: Para cozer massas de biscoitos e queques. Forno max 220oC. Não perdem a sua cor depois da cozedura. 276

276

220°C

Gluten free

Lactose free

MAX. 220°C

E-171 FREE

E-171 free

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

OBLEA INDUSTRIAL Industrial wafer · Azyme industrielle · Obreia industrial

E-171 FREE

Ref. 107033

Ref. 107020

OBLEA INDUSTRIAL CIRCULAR: 1 CARA LISA/ 1 CARA RAYADA

OBLEA INDUSTRIAL: 1 CARA LISA/ 1 CARA RAYADA

Ø 20 cm 150 u.

50 x 40 cm 100 u. aprox.

Industrial wafer rounded: 1 Face lined1 face smooth. Azyme industrielle ronde: 1 Face lisse/1 face rayée. Obreia industrial circular: 1 Cara lisa/ 1 cara rayada.

Ref. 107022

70 x 40 cm 100 u. aprox.

Industrial wafer: 1 Face lined/ 1 face smooth. Azyme industrielle: 1 Face lisse/1 face rayée. Obreia industrial: 1 Cara lisa/ 1 cara rayada.

OBLEA PARA IMPRIMIR Wafer ready to print · Azyme pour imprimer · Obreia para imprimir Ref. 107127 DOBLE CARA LISA E-171 FREE

Double smooth face Double face lisse. 29,7 x 42 cm DIN A3 50 u.

Ref. 107117 DOBLE CARA LISA

Ref. 107031 UNA CARA LISA PARA MÁQUINAS DE ÚLTIMA GENERACIÓN.

One smooth face for new generations printers. Une face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 · 50 u. 270 g. aprox. · 0,27 mm. aprox.

Double smooth face Double face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 50 u. 650 g. aprox. · 0,65 mm. aprox.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

277

OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

LETREROS PERSONALIZADOS Edible label · Label comestible · Obreia personalizada

ABC

E-171 FREE

ABC

E-171 FREE

Ref. 400000 LETRERO OBLEA PERSONALIZADO CALIDAD DD

Ref. 400001 LETRERO OBLEA OVALADA PERSONALIZADA CALIDAD DD

PEDIDO MÍNIMO

Editable label DD - Label comestible DD Obreia personalizada DD 40 mm · 200 u. Minimum order - Minimum commande: 15.000 u.

278

Editable label DD - Label comestible DD Obreia personalizada DD 25 x 40 mm · 200 u. Minimum order - Minimum commande: 15.000 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOPPING TOPPING DECORATION DÉCORATION TOPPING DECORAÇÃO TOPPING

2021 | 1

TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

FIDEOS | Strands · Vermicelle · Fidéus

E-171 FREE

Ref. 440005 x 1,2 Kg

Ref. 440006 x 1,2 Kg

NEW

Ref. 440020 E-171 FREE

E-171 FREE

x 1,2 Kg

Ref. 440004 x 1,2 Kg

Ref. 440007 20 Kg Bajo pedido - On request Sur demande - A pedido

Ref. 443006 x 1,5 Kg

Ref. 443016 25 Kg Bajo pedido - On request Sur demande - A pedido

280

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

CONFETTI | Confete

E-171 FREE

Ref. 445070 500 g

Ref. 445002

Packaging

500 g

E-171 FREE

Ref. 445018

E-171 FREE

Ref. 445020

E-171 FREE

Ref. 445008 500 g

1 Kg

Ref. 445054 Ø 1 cm ·

600 g

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

E-171 FREE

Ref. 445019 1 Kg

Ref. 445021 1 Kg

281

TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING JELLY

NEW

Ref. 215163 35 x 30 x 18 mm

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

Ref. 215164 33 x 10 mm

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

Ref. 451001

Ref. 451002

Ref. 451004

Ref. 215157

Ref. 215158

Ref. 215159

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

282

NEW

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING

OBLEA Y ALMENDRA · WAFER&ALMOND · AZYME ET AMANDE · OBREIA E AMÊNDOA

NEW

Ref. 401019 Oblea Wafer–Azyme–Obreia Sabor Vainilla Vanilla Flavor / Saveur Vanille/ Sabor Baunilha x 300 g · 3-6 mm

NEW

Ref. 401022 Oblea Wafer–Azyme–Obreia Sabor Vainilla y Chocolate Chocolate & Vanilla flavor Saveur Vanille et chocolate Sabor Baunilha e Chocolate x 600 g · 3-6 mm

NEW

Ref. 401025 Almendra crocante Crispy almond–Amande croustillante–Amêndoa crocante x 500 g · 2-3 mm

NEW

Ref. 401026 Almendra tostada Toasted almond Amande grillée Amêndoa tostada x 500 g · 2-3 mm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING AZÚCAR Y OBLEA · SUGAR & WAFER · SUCRE ET AZYME · AÇÚCAR E OBREIA

MERENGUITO | Meringue

AZÚCAR-SUGAR

E-171 FREE

Ref. 211101

E-171 FREE

350 g

Ref. 211103 350 g

FIDEOS DE OBLEA Colour wafer strands · Vermicelles en azyme · Fidéus de obreia

Ref. 440014

Ref. 440017

210 g.

Ref. 440013 210 g.

284

Ref. 440015

210 g.

Ref. 440016 210 g.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

AZÚCARES BRILLANTES Bright sugars · Sucres colorés · Açúcares brilhantes Ideales para decorar tartas, bizcochos, postres, etc. Fijación perfecta en frigoríﬁco, abatidor y horno. Ideal for decorating cakes, biscuits, desserts, etc. Perfect hold in the fridge, in the blast chiller and over. Parfaits pour décorer des tartes, génoises, gâteaux, etc. Tenue parfaite au réfrigérateur, au congélateur et au four. Ideais para decorar bolos, biscoitos, sobremesas, etc. Consistência perfeita no frigorífico, congelador ou forno.

Ref. 445076 PLATA - Silver Argent - Prata

Ref. 445075 RUBY 700 g

E-171 FREE

700 g

Ref. 445074 NEGRO - Black Noir - Preto 700 g

Ref. 445073 ORO - Gold - Or - Ouro 700 g

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

285

TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING

PERLAS Pearls · Perles · Pérola AZÚCAR + CHOCOLATE + CRUJIENTE | Sugar + Chocolate + Crispy · Sucre + Chocolat + Croquant · Açúcar + Chocolate + Crocante Ideales para decorar tartas, bizcochos, postres, etc. Fijación perfecta en frigoríﬁco, y abatidor. Ideal for decorating cakes, biscuits, desserts, etc. Perfect hold in the fridge and in the blast chiller. Parfaits pour décorer des tartes, génoises, gâteaux, etc. Tenue parfaite au réfrigérateur et au congélateur. Ideais para decorar bolos, biscoitos, sobremesas, etc. Consistência perfeita no frigorífico ou congelador.

E-171 FREE

Ref. 433071 Ø 5-6 mm 350 g

Ref. 433072 Ø 17-20 mm 350 g

Ref. 433073 Ø 5-6 mm 350 g

AZÚCAR | Sugar · Sucre · Açúcar E-171 FREE

Ref. 433011 Ø 0,4 cm 500 g

E-171 FREE

Ref. 433006 - nº3 Ø 0,8 cm 500 g

Ref. 433004 - nº2 Ø 0,6 cm 500 g

Ref. 433009 - nº2 Ø 0,6 cm 4 Kg

E-171 FREE

Ref. 433002 - nº1 Ø 0,4 cm 500 g

Packaging

286

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

MATERIA PRIMA RAW MATERIALS MATIÈRE PREMIÈRE MATÉRIA PRIMA

2021 | 1

MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

PASTA PARA SWEET LACE Sweet Lace dough · Pâte pour Sweet Lace · Pasta para Sweet lace Producto para la decoración de pasteles. Cake decorating product. Produit pour décorer les gâteaux. Produto para a decoração de bolos.

PASO A PASO

Step by step - Pas à pas - Passo a passo

Mezcle bien el producto antes de usar. Mix the product well before using Bien agiter le produit avant emploi.

MEZCLA PERLADA Pearl mix · Mélagne nacré · Mixtura pérola 200 g

Misture bem o produto antes de o utilizar.

1 u.

Ref. 424119

Oro - Gold - Or - Ouro

Poner en el horno a 80 °C durante 10-12 minutos. Dejar enfriar 20 minutos aproximadamente y… retire el producto del molde. Put in the hoven at 80°C for 10-12 minutes. Let it cool for approximately 20 minutes and… remove the product from the mould. Mettre au four à 80 °C pendant 10 – 12 minutes. Laissez refroidir environ 20 minutes et ... démoulez. Leve ao forno a 80 °C durante 10-12 minutos. Deixe arrefecer aproximadamente 20 minutos e… retire o produto da forma.

Decore a su gusto. Decorate as you like. Décorez à votre convenance. Decore a gosto.

288

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

POLVO PARA SWEET LACE Sweet Lace powder · Poudre pour Sweet Lace · Pó para Sweet Lace PASO A PASO

EN POLVO In powder · En poudre · Em pó 200 g

1 u. 1

Ref. 424078 BI-COMPONENT Blanco - White Blanc - Branco

Poner en el horno a 70/80 grados durante 10-12 minutos, dejar enfriar 10 minutos y... listo para usar. Put in the oven at 70/80 degrees for 10-12 minutes and let cool 10 minutes and... ready to use.

TAPETES PARA SWEET LACE Mats · Napperons · Tapetes

Ref. 526138 FLORES Flowers - Fleurs - Flores

Ref. 526136 MARIPOSAS utter y

Ref. 526139 ESTAMPADO Stamped

Ref. 526137 CASTILLO Castle - Château - Castelo

30 x 40 cm ·

1 u.

Imprimeé - Estampado 30 x 40 cm · 1 u.

30 x 40 cm ·

1 u.

apillons

orboletas

1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

289

MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

PASTA DE AZÚCAR Sugar paste · Pâte à sucre · Pasta de açúcar

NEW

Blanco·white 250 g · x 6 u.

Rojo·red 250 g · x 6 u.

Verde·green 250 g · x 6 u.

Negro·black 250 g · x 6 u.

Ref. 424141

Ref. 424142

Ref. 424143

Ref. 424144

NEW

Rosa·pink 250 g · x 6 u.

Amarillo·Yellow 250 g · x 6 u.

Azul·blue 250 g · x 6 u.

Marrón·brown 250 g · x 6 u.

Ref. 424145

Ref. 424146

NEW

Ref. 424149

Azul·dark blue 250 g · x 6 u.

Ref. 424147

Ref. 424148

NEW

100 g ·

Ref. 424150

Ref. 424151

x 8 u.

TUTORIAL CUBRIR TARTA CON FONDANT

Tutorial cover cake with fondant - Tuto pour recouvrir un gâteau de fondant - Tutorial cobrir bolo com glacé

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DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 424041 PASTA DE AZÚCAR MOLDEABLE BLANCA

White shapeable sugar paste - Pâte de sucre qu’on peut moulé blanc - Pasta de açúcar moldável branco 1 Kg

Ref. 424123 PASTA DE AZÚCAR MOLDEABLE COLOR NATURAL

Natural color shapeable sugar paste Pâte de sucre qu’on peut moulé Pasta de açúcar moldável cor natural 3 Kg

Ref. 403013 GELATINA EN POLVO CALIDAD ORO

Powdered gelatine gold quality élatine en poudre ﬁnes ualité or Gelatina em pó qualidade oro 1 Kg

Ref. 403005 GELATINA EN HOJAS FINAS CALIDAD ORO

Escanea este

código QR Gelatine sheets gold quality - Gélatine en feuilles ﬁnes ualité or elatina EN: Scan this QR code. em fol as ﬁnas ualidade oro FR: Scannez ce code QR. 1 Kg PT: Digitalize este código QR.

Ref. 424031 GEL DE SÍLICE Silica gel 100 bolsas x 5 g

Ref. 430012 PAN DE ORO

Gold sheet - Pain d’or - Pão de oro 8,5 x 8,5 cm · 25 hojas - sheets

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

LACA EN SPRAY BRILLO Spray brightness lacquer · Laque en spray éclat Laca em spray brilho Ref. 430073 300 ml

Ideal para proteger y dar brillo a productos a base de azúcar o chocolate. Se recomienda rociar la superﬁcie a ser decorada con pequeñas pulsaciones. Agitar bien antes de usar. Ideal to protect surfaces sugar based or chocolate. It is recommended to spray the surface to be decorated with small pulsations. Shake well before using Pour protéger et donner briller à surfaces à base de sucre our de chocolat. Vaporiser la surface à décorer avec de petites pulsations. Bien agiter avant utilisation. Para proteger e dar brilho a produtos de açúcar com base ou chocolate. Pulverize a superfície a ser decorada com pequenas pulsações. Agitar bem antes de utilizar.

MANTECA CACAO Natural cocoa butter · Beurre de cacao · Manteiga de cacao Ref. 401014 900 g

La Manteca de cacao natural es ideal para decorar superﬁcies de chocolate y otras masas grasas. MODO USO: La Manteca de cacao natural se puede colorear, una vez templada a máx 40°, con colorantes liposolubles. Para obtener efecto espejo se puede aplicar sobre la pieza de chocolate, o sobre un molde de policarbonato, con aerógrafo o bien directamente con pincel. Natural cocoa butter is ideal for decorating chocolate surfaces and other fat mass. HOW TO USE: Natural cocoa butter can be colored once tempered to max 40 ° with liposoluble dyes. It can be applied with an airbrush on the chocolate piece or on polycarbonate mold to obtain a mirror effect, or directly with brush. Le beurre de cacao naturel est idéal pour décorer les surfaces en chocolat et autres matières grasses. MODE D’UTILISATION: Le beurre de cacao naturel peut être coloré après avoir été trempé à 40° maximum avec des colorants liposolubles. Il peut être appliqué à l’aide d’un aérographe alimentaire sur la pièce en chocolat ou sur un moule en polycarbonate pour obtenir un effet miroir ou directement avec un pinceau. A manteiga de cacau natural é ideal para decorar superfícies de chocolate e outras massas gordas. MODO DE UTILIZAÇÃO: A manteiga de cacau natural pode ser colorida uma vez temperada a 40° máx com colorantes lipossolúveis. Pode-se aplicar com um aerógrafo sobre a peça de chocolate ou sobre um molde de policarbonato para se obter o efeito espelhado, ou ainda diretamente com um pincel.

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DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA

SPRAY DESMOLDANTE Ref. 430005

Spray bake non-stick Anti-adhésif en spray Desmoldante em spray 400 ml

PEGAMENTO COMESTIBLE Edible glue Colle comestible Cola comestível Perfecto para pegar pasta de azúcar. Ideal for adhering the sugar paste.

Producto para desmoldar: chocolate, fondant, pan, tartas, etc.

Idéal pour coller la pâte de sucre. Perfeito para colar pasta de açúcar.

Product to release foodstaff preparations from baking pan and mould, etc. Produit destiné à libérer les préparations alimentaires du moule et des moules, etc. Produto para desenformar: chocolate, fondant, pão, tortas, etc.

Ref. 424079 CMC EN POLVO

Powder - Poudre - Pó. 4 x 40 g

FRÍO GEL Ref. 430025 Cold gel Froid gel Frio gel 400 ml

Cold to stick artistic pieces of chocolate and caramel.

Ref. 410016 PEGAMENTO COMESTIBLE 6

x 40 g

Froid pour coller des morceaux artistiques de chocolat et de caramel. Frio para colar pedaços artísticos de chocolate e caramelo.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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TEXTURIZANTES TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

ÁCIDOS Acids · Acides · Ácidos

Ref. 410017 ÁCIDO CÍTRICO

Citric acid - Acide citrique - Ácido cítrico 400 g

Propiedades: Regulador de la acidez y conservador. Modo de uso: Directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Controla la acidez o alcalinidad de un producto alimenticio. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosiﬁcación: 1-10 g/ kg según aplicación. Elaboraciones: En golosinas, mermeladas, frutas, gelatinas, etc. Properties: Acidity regulator and preservative. How to use: Directly in the product and stir. Application: Controls the acidity or alkalinity of a food product. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 1-10 g/kg depending on application. Production of: Sweets, jams, fruits, gelatine, etc. Propriétés: régulateur de l’acidité et conservateur. Mode d’utilisation: Directement sur le produit et retirer. Application: Contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’un produit alimentaire. Solubilité: Soluble en liquides. Dosage: 1-10 g/kg selon l’application. Élaborations: Dans des bonbons, des confitures, des fruits, des gélatines, etc Propriedades: Regulador de acidez e conservador. Modo de utilização: Diretamente no produto e remover. Aplicação: Controla a acidez ou a alcalinidade de um produto alimentar. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 1-10 g/kg, dependendo da aplicação. Elaborações: Em doces, compotas, frutas, gelatinas, etc.

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DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

Ref. 410018 ÁCIDO TARTÁRICO

Tartaric acid - Acide tartrique - Ácido tartárico 400 g

Propiedades: Acidulante y conservante natural. Modo de uso: Directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Prolonga la vida útil de los alimentos protegiéndolos del deterioro causado por microorganismos, incrementan la acidez de un producto alimenticio o le confieren un sabor ácido, o ambas cosas. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosiﬁcación: 1 g/ kg según aplicación. Elaboraciones: Como conservante natural para mermeladas, helados, gelatinas, conservas, bebidas. En los mostos y vinos se emplea para elaborar vinos más equilibrados desde el punto de vista gustativo. Properties: Acidulant and natural preservative. How to use: Directly in the product and stir. Application: Prolongs a food’s shelf life by protecting it from the deterioration caused by microorganisms, and increases the acidity of a food product or gives it an acidic flavour, or both. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 1 g/kg depending on application. Production of: As a natural preservative in jams, ice creams, gelatine, preserves, drinks. In musts and wines it is used to produce wines that are more balanced in terms of their taste. Propriétés: Acidifiant et conservateur naturel. Mode d’utilisation: Directement sur le produit et retirer. Application: Prolonge la durée de vie utile des aliments en les protégeant de la détérioration causée par des microorganismes, augmentent l’acidité d’un produit alimentaire ou lui apportent un goût acide, ou les deux choses. Solubilité: Soluble en liquides. Dosage: 1 g/kg selon l’application. Élaborations: Comme conservateur naturel pour les confitures, les glaces, les gélatines, les conserves, les boissons. Dans les moûts et les vins, il est employé pour élaborer des vins plus équilibrés du point de vue gustatif. Propriedades: Acidulante e conservante natural. Modo de utilização: Diretamente no produto e remover. Aplicação: Prolonga a vida útil dos alimentos protegendo-os da deterioração causada por microrganismos, aumentam a acidez de um produto alimentar ou conferem-lhe um sabor ácido, ou ambas as coisas. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 1 g/kg de acordo com a aplicação. Elaborações: como conservante natural para compotas, gelados, gelatinas, conservas, bebidas. Nos mostos e vinhos emprega-se para elaborar vinhos mais equilibrados do ponto de vista gustativo.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410019 ÁCIDO ASCÓRBICO

Ascorbic acid - Acide ascorbique - Ácido ascórbico 400 g

Propiedades: Conservador, acidulante y antioxidante. Modo de uso: Directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Prolonga la vida útil de los alimentos protegiéndolos del deterioro causado por la oxidación, incrementan la acidez de un producto alimenticio o le confieren un sabor ácido, o ambas cosas. prolongan la vida útil de los alimentos protegiéndolos del deterioro causado por microorganismos o que protegen del crecimiento de microorganismos patógenos. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosiﬁcación: 0,05 g/l según aplicación. Elaboraciones: En golosinas, mermeladas, frutas, gelatinas, etc. Properties: Preservative, acidulant and antioxidant. How to use: Directly in the product and stir. Application: Prolongs a food’s shelf life by protecting it from the deterioration caused by oxidation, and increases the acidity of a food product or gives it an acidic flavour, or both. Prolongs a food’s shelf life by protecting it from the deterioration caused by microorganisms. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 0,05 g/l depending on application. Production of: Mix where oxidation needs to be avoided, fruit salads, juices, etc. Propriétés: Conservateur, acidifiant et antioxydant. Mode d’utilisation: Directement sur le produit et retirer. Application: Prolonge la durée de vie utile des aliments en les protégeant de la détérioration causée par l’oxydation, augmentent l’acidité d’un produit alimentaire ou lui apportent un goût acide, ou les deux choses. Prolongent la durée de vie utile des aliments en les protégeant de la détérioration causée par des micro-organismes. Solubilité: Soluble en liquides. Dosage: 0,05 g/l selon l’application. Élaborations: Mélanges où il faut éviter l’oxydation, salades de fruits, jus de fruits, etc. Propriedades: Conservante, acidulante e antiodixante. Modo de utilização: Diretamente no produto e remover. Aplicação: Prolonga a vida útil dos alimentos protegendo-os da deterioração causada pela oxidação, aumentam a acidez de um produto alimentar ou conferem-lhe um sabor ácido, ou ambas as coisas. Prolongam a vida útil dos alimentos protegendo-os da deterioração causada por microrganismos. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 0,05 g/l de acordo com a aplicação. Elaborações: Misturas em que é necessário evitar a oxidação, macedónias, sumos, etc.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

GELIFICANTES Gelling agents · Gélifiants · Gelificantes Ref. 410020 ALGINATO

Alginate - Alginate - Alginato 300 g

Propiedades: Gelificante/espesante. Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y mezclar bien con la ayuda de un batidor eléctrico para homogeneizar bien la mezcla. Aplicación: Sustancia que da textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel / Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Indicaciones: actúa como gelificante cuando interactúa con medios cálcicos. En helados ayuda a controlar la formación de cristales de hielo, aumenta el volumen y retarda el descongelamiento, además de ofrecer una sensación suave y tersa en boca. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosiﬁcación: 5 g/ Kg Elaboraciones: Esferificación, espumas, aires, espesados, geles irreversibles en agua fria. Properties: gelling/thickener. Apply directly to the product and mix well with the help of an electric hand mixer to thoroughly mix the mixture. Application: Substance that gives a food product texture by forming a gel / Substance that increases a food’s viscosity. Indications: acts as a gelling agent when it interacts with calcium means. In ice cream it helps to control the formation of ice crystals, increases the volume and delays defrosting, besides offering a soft and smooth sensation in the mouth. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 5 g/kg Production of: Spherification, foams, air, thickening, irreversible gels in cold water. Propriétés: gélifiant/épaississant. Appliquer directement sur le produit et bien mélanger à l’aide d’un batteur électrique pour bien homogénéiser le mélange. Application: Substance qui apporte de la texture à un produit alimentaire par la formation d’un gel / Substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Remarques: agit comme un agent gélifiant lors de l’interaction avec le calcium. Dans les crèmes glacées, il aide à contrôler la formation de cristaux de glace, augmente le volume et ralentit la décongélation, en plus d’offrir une sensation douce et délicieuse en bouche. Solubilité en liquides. Dosage: 5 g/kg Élaborations: Estérification, mousses, airs, épaississants, gels irréversibles dans de l’eau froid. Propriedades: gelificante/ espessante. Aplicar diretamente sobre o produto e misturar bem com a ajuda de uma batedeira elétrica para ficar uma massa homogênea. Aplicação: substância que dá textura a um produto alimentar através da formação de um gel / Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Indicações: atua como gelificante na presença de cálcio. Nos gelados ajuda a controlar a formação de cristais de gelo, aumenta o volume e retarda o degelo, além de dar uma sensação suave e macia na boca. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 5 g/Kg Elaborações: Esferificação, espumas, ares, espessados, géis irreversíveis em água fria.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410021 ÁGAR - ÁGAR 300 g

Propiedades: elificante. Modo de uso: El agar-agar al estar en polvo, se debe de mezclar con la preparación que deseemos espesar y/o gelificar y disolvemos en un lí uido para ue pueda empe ar a funcionar. Aplicación: Sustancia que da textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel. Solubilidad: Soluble en agua en ebullición. Dosificación: 1-10 g/kg según aplicación. Elaboraciones: En golosinas, mermeladas, frutas, gelatinas, etc. Properties: gelling How to use: When agar-agar is a powder, it must be mixed with the preparation we want to thicken and/or gel, and dissolve it in a liquid so that it can begin to take effect. Application: Substance that gives a food product texture by forming a gel. Solubility: Soluble in boiling water. Dosage: 1-10 g/kg depending on application. Production of: Sweets, jams, fruits, gelatine, etc. Propriétés: gélifiant. Mode d’utilisation: L’agar-agar étant en poudre, il doit être mélangé à la préparation que nous souhaitons épaissir et/ou gélifier et nous le dissolvons en li uide pour pouvoir commencer fonctionner. Application: Substance qui apporte de la texture à un produit alimentaire par la formation d’un gel. Solubilité: Soluble dans de l’eau en ébullition. Dosage: g/kg selon l application. Élaborations: ans des bonbons des confitures des fruits des gélatines etc. Propriedades: gelificante. Modo de utilização: O ágar-ágar ao estar em pó, deve ser misturado com a preparação que queremos espessar e/ou gelificar e dissolvemos num lí uido para ue possa come ar a funcionar. Aplicação: substância que dá textura a um produto alimentar através da formação de um gel. Solubilidade: Solúvel em água em ebulição. Dosagem: 1-10 g/kg, dependendo da aplicação. Elaborações: Em doces, compotas, frutas, gelatinas, etc.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES UTENSILIOS · TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

H2O

pH≥3 ** 100 ml mezcla

Cazo Saucepan

Mixture / Mélange

Ref: 410021

Aceite vegetal

1 g Ágar ágar

Vegetable oil / Huile végétale / Azeite vegetal

Ref: 535003

Agua de botella

Ref: 535330

Ref: 535299

Bottle water / Eau en bouteille / Água da garrafa

** ES. Zumo de frutos rojos (elegir la mezcla líquida a esferificar al gusto pH ≥ 3). EN. Red berries juice (choose the liquid mixture to spherify to your liking pH ≥ 3). FR. Jus de fruits rouges (choisir le mélange liquide à sphérifier selon votre goût pH ≥ 3). PT. Sumo de frutos vermelhos (escolher a mélange liquide a esferificar conforme o gosto pH ≥ 3).

PASO A PASO · STEP BY STEP · PAS À PAS · PASSO A PASSO 1

2 2

5 37°C 38°C

30´

9 H2

37°C 38°C

1 ES. Congelar o refrigerar durante 30’ previamente. EN. reeze or refigerate for 30’ beforehand. FR. Congeler ou placer préalablement au réfrigérateur durant 30’. PT. Congelar ou refrigerar durante 30 segundos antes. 2 ES. Mezcla o producto a esterificar (elegir al gusto). EN. Mix or product to spherify (choose to your liking). FR. Mélange ou produit à sphérifier (au choix). PT. Mistura ou produto a esferificar (escolher conforme o gosto). 3 ES. Llevar a ebullición. EN. Bring to the boil. FR. Porter à ébullition. PT. Deixar ferver. 4 ES. Añadir 1 g ágar ágar. EN. To add 1 g ágar ágar. FR. Ajouter 1 g ágar ágar. PT. Adicionar 1 g ágar ágar. 5 ES. Remover bien, una vez el producto este integrado, dejar reposar hasta conseguir 37–38°C. EN. Stir well, once the product is integrated, let it rest until you get 37–38°C. FR. Une fois le produit ajouté, bien remuer, laisser reposer jusqu’à obtenir 37–38°C. PT. Remover bem, uma vez que o produto está impregnado, deixar repousar até conseguir 37–38°C. 6 ES. Verter la mezcla a 37–38°C. EN. Pour the mixture at 37–38°C. FR. Verser le mélange à 37–38°C.PT. Derramar a mistura a 37–38°C. 7 ES. dejar caer gotitas lentamente. EN. drop droplets slowly. FR. faire tomber doucement des gouttelettes. PT. deixar cair pequenas gotas lentamente. 8 ES. Colar el contenido de la jarra. EN. Strain the contents of the jar. FR. Filtrer le contenu du récipient. PT. Colar o conteúdo da jarra 9 ES. Enguajar con agua de botella. EN. Rinse with bottled water. FR. Rincer à l’aide d’eau en bouteille. PT. Enxaguar com água da garrafa.

RECOMENDACIONES · RECOMMENDATIONS · CONSEILS · RECOMENDAÇÕES ES. Usar siempre un recipiente alto para dejar caer las gotitas. EN. Always use a tall container for the drops to fall into. FR. Toujours utiliser un récipient haut pour laisser tomber les gouttelettes. PT. Utilizar sempre um recipiente alto para deixar cair as gotinhas ES. Para mezclas dulces, se recomienda usar aceite de girasol, para que no adquieran sabor. Estas perlas se pueden usar para diversas elaboraciones, como decorar tartas, acompañar platos, salsas, incluso dentro de algún coctel, o ensaladas. EN. For sweet mixtures, it is recommended to use sunﬂower oil, so that they do not acquire flavour. These pearls can be used for various preparations, such as decorating cakes, accompanying dishes, sauces, even in a cocktail, or salads. FR. Pour des mélanges sucrés, il est conseillé d’utiliser de l’huile de tournesol, afin d’éviter qu’elle prennent le goût des aliments. Ces perles peuvent être utilisées dans différentes recettes, en guise de décoration pour les pâtisseries, pour accompagner plats et sauces, et même dans un cocktail ou des salades. PT. Para misturas doces, recomenda-se utilizar óleo de girassol, para que não adquirem sabor. Estes pérolas podem ser utilizadas em várias elaborações, como decorar tartes, acompanhar pratos, molhos, inclusive dentro de cocktails ou saladas.

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410024 PECTINA LM 300 g

ectina LM ba o meto ilo forma geles untables brillantes y confieren al gel características de elevada untabilidad y brillante, son termo-reversibles tanto en caliente como en frio. Para elaboraciones con concentraciones de azúcar (sacarosa) muy altas, se debe trabajar con un PH inferior a 3,5 pues de lo contrario el producto tiende a empanizarse (granillo blanquecino) Para evitar la empanización se recomienda trabajar con pH 3,2 a ácido a la mezcla por ejemplo ácido cítrico. Aplicación: Sustancia que da textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel. Solubilidad: Soluble en líquidos llevados a ebullición. Dosificación: 15 g/kg de pulpa. Elaboraciones: Adecuado para la fabricación de gelatinas, productos de pastelería y repostería. They form glossy, spreadable gels and give the gel characteristics of high spreadability and shine. They are also thermo-reversible in both hot and cold temperatures. To produce using very high sugar (sucrose) concentrations, work with a pH of less than 3.5, to avoid the product having a coated appearance with white granules. To avoid the coating, it is recommended to work within a pH range of 3.2 - 3.5 or failing that at pH 3.5. Properties: gelling How to use: Mix the pectin well with the sugar and mix with the jam over low heat until the desired texture is achieved. The jams need an acid for a greater gelation so it is important to add an acid such as citric acid to the mixture. Application: Substance that gives a food product texture by forming a gel. Solubility: Soluble in liquids brought to the boil. Dosage: 15 g/kg of pulp Production of: Suitable for the production of gelatine, bakery and confectionary products. La pectine forme des gelées faciles à étaler, brillantes et confère à celles-ci certaines propriétés telles que: une importante tartinabilité, de la brillance, une réversibilité thermique à chaud comme à froid. Pour des fabrications requérant de très fortes teneurs en sucre (saccharose), il est nécessaire de travailler avec un PH inférieur à 3,5, sinon le produit aura tendance à s’émietter (miettes blanchâtres) Pour éviter cet émiettage, il est conseillé de travailler avec un pH 3,2 – 3,5 ou, à défaut, des pH inférieurs à 3,5 Propriétés: gélifiant. Mode d’utilisation: ien mélanger la pectine avec le sucre et la confiture feu dou us u obtention de la te ture sou aitée. Les confitures ont besoin d un acide pour une meilleure gélification il est donc important d a outer un acide au mélange par e emple de l’acide citrique. Application: Substance qui apporte de la texture à un produit alimentaire par la formation d’un gel. Solubilité: Soluble dans les liquides portés à ébullition. Dosage: 15 g/kg de pulpe. Élaborations: Approprié pour la fabrication de gélatines et de produits de pâtisserie. Formam géis cremosos e brilhantes que conferem ao gel características de elevada capacidade para barrar, e são termorreversíveis, tanto a quente como a frio. Para preparados com concentrações de açúcar (sacarose) muito altas, deve trabalhar-se com um pH inferior a 3,5 pois caso contrário o produto tende a formar um granulado esbranquiçado. Para evitar esse aspeto panado é recomendável trabalhar com pH entre 3,2 e 3,5 ou, por defeito, pH inferior a 3,5. Propriedades: gelificante. Modo de utilização: Misturar bem a pectina com açúcar e adicionar à geleia em lumo brando, até conseguir a textura pretendida. As geleias necessitam de um cido para gelificarem mel or por isso é importante untar um mistura como por e emplo o cido cítrico. Aplicação: substância que dá textura a um produto alimentar através da formação de um gel. Solubilidade: Solúvel em líquidos a ferver. Dosagem: 15 g/kg de polpa Elaborações: Adequado para abrico de gelatinas e produtos de pastelaria e confeitaria.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

ESPESANTES Thickening agents · Épaississants · Espessantes

Ref. 410022 GOMA GUAR

Guar gum - Gomme de guar - Goma de guar 300 g

Propiedades: Espesante. Modo de uso: Se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua (ya sea fría o caliente) para obtener una salsa o una sopa espesa. Aplicación: Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: Soluble en liquidos frios o calientes. Dosiﬁcación: 3-5 g/Kg según aplicación. Elaboraciones: Helados, repostería y salsas. Properties: Thickener. How to use: It comes in powder form that we will dilute in water (either hot or cold) Application: substance that increases a food’s viscosity. Solubility: Completely soluble in hot water. Dosage: 3-5 g/kg depending on application. Production of: Ice cream, baking and sauces. Propriétés: Épaississant. Mode d’utilisation: Il se présente sous forme de poudre que nous diluerons dans de l’eau froide ou chaude. Application: substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Solubilité: Est entièrement soluble dans de l’eau chaude. Dosage: 3-5 g/kg selon l’application. Élaborations: Glaces, pâtisserie et sauces. Propriedades: Espessante. Modo de utilização: Apresenta-se na forma de pó que diluiremos em água (fria ou quente) para obter um molho ou um caldo espesso. Aplicação: Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Solubilidade: É totalmente solúvel em água quente. Dosagem: 3 a 5 g/kg dependendo da aplicação. Elaborações: Gelados, confeitaria e molhos.

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301

TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410023 GOMA ARÁBIGA

Gum arabic - Gomme d’arabiga - Goma-arábica 300 g

Propiedades: Espesante. Modo de uso: Se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua ya sea fría o caliente. Aplicación: Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: Soluble en liquidos frios o calientes. Dosiﬁcación: 2-10 g/ kg según aplicación. Elaboraciones: Elaboraciones: Gominolas, marshmallows, repostería y confiteria. Properties: Thickener. How to use: It comes in powder form that we will dilute in water (either hot or cold) Application: Substance that increases a food’s viscosity. Solubility: Completely soluble in hot water. Dosage: 2-10 g/kg depending on application. Production of: Jellybeans, marshmallows, pastries and confectionery. Propriétés: Épaississant. Mode d’utilisation: Il se présente sous forme de poudre que nous diluerons dans de l’eau froide ou chaude. Application: Substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Solubilité: Est entièrement soluble dans de l’eau chaude. Dosage: 2-10 g/kg selon l’application. Élaborations: Bonbons gélifiés, marshmallows, pâtisserie fine. Propriedades: Espessante. Modo de utilização: Apresenta-se na forma de pó que diluiremos em água (fria ou quente) para obter um molho ou um caldo espesso. Aplicação: Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Solubilidade: É totalmente solúvel em água quente. Dosagem: 2-10 g/kg de acordo com a aplicação. Elaborações: rebuçados, marshmallows e patelaria fina.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

Ref. 410025 GOMA XANTANA

Xantham gum - Gomme xhantane - Goma xantana 300 g

Propiedades: Espesante. Modo de uso: Se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua ya sea fría o caliente. Aplicación: Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: Soluble en liquidos frios o calientes. Dosiﬁcación: 2-10 g/kg según aplicación. Elaboraciones: Rellenos para pastelerías, emulsiones saborizantes, aderezos, productos lácteos, salsas, confitería, jarabes, etc. Properties: Thickener. How to use: It comes in powder form that we will dilute in water (either hot or cold). Application: Substance that increases a food’s viscosity. Solubility: Completely soluble in hot water. Dosage: 2-10 g/kg depending on application. Production of: Fillings for cakes, flavour emulsions, dressings, dairy products, sauces, confectionery, syrups, etc. Propriétés: Épaississant. Mode d’utilisation: Il se présente sous forme de poudre que nous diluerons dans de l’eau froide ou chaude. Application: Substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Solubilité: Est entièrement soluble dans de l’eau chaude. Dosage: 2-10 g/ kg selon l’application. Élaborations: Farces pour pâtisseries, émulsions aromatisantes, assaisonnement, produits laitiers, sauces, confiseries, sirops, etc. Propriedades: Espessante. Modo de utilização: Apresenta-se na forma de pó que diluiremos em água (fria ou quente) para obter um molho ou um caldo espesso. Aplicação: Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Solubilidade: É totalmente solúvel em água quente. Dosagem: 2-10 g/kg de acordo com a aplicação. Elaborações: Recheios para bolos, emulsões aromatizantes, adereços, produtos lácteos, molhos, doçaria, xaropes, etc.

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

AZÚCARES GRANULADOS Granulated sugars · Sucres granulés · Açúcares granulados

Ref. 424138 FRUCTOSA Fructose 400 g

Propiedades: Edulcorante. Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Sustancia que se emplea para dar sabor dulce a los alimentos. Solubilidad: Soluble en líquidos. Elaboraciones: Repostería, confitería, golosinas, etc (a cualquier producto que se quiera endulzar). Properties: Sweetener How to use: Apply directly in the product and stir. Application: Substance that is used to give food a sweet flavour. Solubility: Soluble in liquids. Production of: pastries, confectionary products, sweets… etc. (any product that you want to sweeten). Propriétés: Édulcorant. Mode d’utilisation: Appliquer directement sur le produit et retirer. Application: Substance utilisée pour donner un goût sucré aux aliments. Solubilité: Solubilité en liquides. Élaborations: Pâtisserie, confiserie, bonbons, etc. (à n’importe quel produit que l’on souhaite sucrer). Propriedades: Edulcorante. Modo de utilização: Aplicar diretamente no produto e remover. Aplicação: Substância que é usada para dar um sabor doce aos alimentos. Solubilidade: Solúvel em líquidos a ferver. Elaborações: Pastelaria, confeitaria, doces, etc.(para qualquer produto que se queira adoçar).

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RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Sustancia que se emplea para dar sabor dulce a los alimentos. Solubilidad: Soluble en líquidos. Elaboraciones: Repostería, confitería, golosinas, etc (a cualquier producto que se quiera endulzar) How to use: Apply directly in the product and stir. Application: Substance that is used to give food a sweet flavour. Solubility: Soluble in liquids. Production of: Pastries, confectionary products, sweets… etc. (any product that you want to sweeten).

Ref. 424137 GLUCOSA 44

Glucose - Glicose 1,3 Kg

Ref. 424034 GLUCOSA 44

Glucose - Glicose 5 Kg

Mode d’utilisation: Appliquer directement sur le produit et retirer. Application: Substance utilisée pour donner un goût sucré aux aliments. Solubilité: Solubilité en liquides. Élaborations: Pâtisserie, confiserie, bonbons, etc. (à n’importe quel produit que l’on souhaite sucrer). Modo de utilização: Aplicar diretamente no produto e remover. Aplicação: Substância que é usada para dar um sabor doce aos alimentos. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Elaborações: Pastelaria, confeitaria, doces, etc. (para qualquer produto que se queira adoçar).

Propiedades: Edulcorante. Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Para trabajos de caramelo, utilizar directamente, dejar alcanzar textura deseada. Admite colorantes líquidos y en polvo. Solubilidad: Soluble en líquidos. Elaboraciones: Decoraciones caramelo, figuras caramelo, caramelo soplado. Ref. 424032 ISOMALT TEXTURA GRUESA

Thick texture - Texture grosse Textura grossa 5 Kg

Properties: Sweetener. How to use: Apply directly in the product and stir. Application: For sweets, use directly, let them reach desired texture, it can take liquid and powder dyes. Solubility: Soluble in liquids. Production of: Candy decorations, candy figures, blown sugar. Propriétés: Édulcorant. Mode d’utilisation: Appliquer directement sur le produit et retirer. Application: Pour le travail du caramel, utiliser directement jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Admet les colorants liquides et en poudre. Solubilité: Solubilité en liquides. Élaborations: Décorations en caramel, figures en caramel, caramel soufflé. Propriedades: Edulcorante. Modo de utilização: Aplicar diretamente no produto e remover. Aplicação: Para trabalhos de caramelo, usar diretamente, deixar atingir a textura pretendida, pode levar colorantes líquidos e em pó. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Elaborações: Decorações com caramelo, figuras com caramelo, caramelo soprado.

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COLORANTES

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

Toda nuestra selección de Colorantes es SIN GLUTEN / All our Colourings range is GLUTEN FREE / Toute notre sélection de Colorants est SANS GLUTEN / A nossa seleção de Colorantes NÃO CONTÉM GLÚTEN.

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

TÉMPERAS ALIMENTARIAS Edible tempera · Peinture alimentaire · Corantes para pincel Las témperas alimentarias con base agua son ideales para pintar y decorar tanto chocolate como pasta de azúcar, galletas o cualquier otro producto que se desee. Se recomienda usar con la ayuda de un pincel para decorar la superﬁcie. Permite pintar su elaboración antes o después del horneado sin que la témpera se modiﬁque. Edible water base temperas ideal for chocolate, sugar paste, biscuits decoration. It it suggested the usage of a brush. You can bake your elaboration after having painted it without the tempera being modified. Les peintures alimentaires à base d’eau sont idéales pour peindre et décorer le chocolat, la pâte à sucre, les biscuits ou tout autre produit de votre choix. Il est recommandé de les appliquer à l’aide d’un pinceau pour décorer la surface. Elles permettent de peindre la pâtisserie réalisée, avant ou après la cuisson, sans modifier la peinture. Os corantes alimentares para pincel com base em água são ideais para pintar e decorar tanto o chocolate como a pasta de açúcar, bolachas ou qualquer outro produto que se pretenda. Recomenda-se utilizar com a ajuda de um pincel para decorar a superfície. Permite pintar a sua elaboração antes ou depois de ir ao forno sem que se modifique.

EFECTO PERLADO “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado Ref. 415058 ORO - Gold

Or - Ouro 100g (25g x 4u.)

Ref. 415059 PLATA - Silver

Argent - Prata 100g (25g x 4u.)

Ref. 415060 ROSA - Pink

Rose - Rosa 100g (25g x 4u.)

JUEGO 2 PINCELES Set of 2 brushes Set de 2 pinceaux Conjunto de 2 pincéis

Ref. 541114

A: 10 x 13,5 mm B: 5 x 21 mm

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

EN PASTA In paste · En pâte · Em pasta Colorante en pasta concentrado y de textura densa, por lo que con una pequeña parte de producto se consiguen colores muy intensos. Ideal para teñir fondant, pasta de ﬂores, cremas, glasa, masas, pasta de almendra, mazapán, frostings… Se recomienda añadir el colorante a la masa en pequeñas cantidades con un palito ﬁno o similar hasta conseguir el color deseado. Concentrated thick-textured paste colorant; by using only a small amount of product, a very intense colour can be attained. It is ideal for dyeing fondant, flower paste, cream, glaze, almond paste, marzipan, frosting... You should add the colorant to the dough in small quantities with a thin stick or something similar until the desired colour is attained. Colorant concentré en pâte, avec une texture dense. Une très petite quantité de produit suffit pour obtenir des couleurs très intenses. Idéal pour colorer des fondants, des fleurs en pâte à sucre, des crèmes, de la glace royale, des pâtes, de la pâte d’amande, du massepain, des glaçages... Il est conseillé d’ajouter le colorant à la pâte en petites quantités avec un pinceau fin ou un outil similaire pour obtenir la couleur souhaitée. Corante em pasta concentrado e de textura densa, por isso com uma pequena quantidade de produto conseguemse cores muito intensas. Ideal para tingir fondants, pasta de flores, cremes, coberturas, massas, pasta de amêndoa, maçapão, coberturas glacé… Recomenda-se adicionar o corante à massa em pequenas quantidades com um palito fino ou semelhante para conseguir a cor desejada.

Ref. 415036 240 g (30g x 8u.)

Caja surtida - Assorted box Boîte assortis - Caixa assortada

Ref. 415057 120 g (30g x 4u.)

Caja surtida - Assorted box - Boîte assortis Caixa assortada

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DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

EN PASTA In paste · En pâte · Em pasta

Ref. 415047 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415037 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415049 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415054 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415052 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415038 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415053 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415056 180 g (30g x 6u.)

200 g

Ref. 415046 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415055 180 g (30g x 6u.)

1 u.

Ref. 415039 Ref. 415040 Ref. 415041 Ref. 415043 Ref. 415044 Ref. 415045 Ref. 415048 Dosis orientativa: 5g x 10 Kg / Indicative dosis: 5g x 10 Kg/ Dose suggérée: 5g x 10 Kg / Dose indicada: 5g x 10 Kg

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

EN POLVO LIPOSOLUBLES Liposoluble in powder · En poudre liposolubles · Em pó lipossolúveis Colorante en polvo liposoluble ideal para la decoración de chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, pasta para moldear, pasta de almendra, mazapán, manteca, semifríos o cualquier otro producto de base grasa. Será aconsejable realizar una pre-mezcla del contenido a colorear para facilitar el uso y conseguir un color uniforme. Liposoluble powder colorant perfect for decorating white chocolate, custard, cream, sugar paste, moulding paste, almond paste, marzipan, butter, parfaits or any other fat-based product. You should prepare a pre-mix of the content that is to be coloured to make it easier to use and attain a uniform colour. Colorant en poudre liposoluble, idéal pour décorer le chocolat blanc, les crèmes, crèmes dessert, la pâte à sucre, les pâtes à mouler, la pâte d’amande, le massepain, le beurre, les parfait ou tout autre produit à base de matières grasses. Il est conseillé de faire un pré-mélange du contenu à colorier pour faciliter l’utilisation et obtenir une couleur uniforme. Corante em pó lipossolúvel ideal para a decoração com chocolate branco, cremes, nata, pasta de açúcar, pasta para moldar, pasta de amêndoa, maçapão, manteiga, semifrios ou qualquer outro produto de base gorda. É aconselhável realizar uma pré-mistura do conteúdo a colorir para facilitar a utilização e conseguir uma cor uniforme.

EFECTO PERLADO / | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 25 g

1 u.

Esta gama te permite conseguir efectos perlados y brillantes en masas, azúcar, frostings y chocolate. This range allows you to obtain shiny pearl effects on dough, sugar, frosting and chocolate. Cette gamme vous permet d’obtenir des effets nacrés et brillants en pâte, sucre, glaçage et chocolat. Esta gama permite obter efeitos perlados e brilhantes em massas, açúcar, coberturas glacé e chocolate.

Ref. 418127 FUCSIA

Ref. 418128 VIOLETA

Ref. 418129 VERDE - Green

Ref. 418013 ORO - Gold

Ref. 418021 BRONCE

Ref. 418023 PLATA - Silver

Fuchsia

Or - Ouro

310

Violet

Bronze

Vert - Verde

Argent - Prata

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COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

EN POLVO LIPOSOLUBLES Liposoluble in powder · En poudre liposolubles · Em pó lipossolúveis EFECTO NEUTRO Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro Además, se trata de colorantes versátiles porque permite usarlos tanto para colorear superﬁcialmente de forma directa, aplicándolos con un pincel o mezclándolo con una pequeña parte de alcohol.

Ref. 418034

25 g

1 u.

Ref. 418035

25 g

1 u.

Furthemore, they are versatile colours because they can be used to colour straight onto the surface, applying them with a brush or mixing them with a small amount of alcohol. En plus, il s’agit de colorants polyvalents qui peuvent être utilisés aussi bien pour colorer rapidement une surface, en les appliquant au pinceau ou en les mélangeant avec une petite quantité d’alcool. Também é corantes versáteis porque podese utilizá-los para colorir superficialmente de forma direta, aplicando-os com um pincel ou misturando-os com uma pequena quantidade de álcool.

Ref. 418036

25 g

1 u.

Ref. 418037

25 g

1 u.

Ref. 418038

25 g

1 u.

Ref. 418039

25 g

1 u.

Ref. 418040

25 g

1 u.

Ref. 418130

25 g

1 u.

Ref. 418131

25 g

1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

311

COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

PULVERIZADOR Sprinkler · Pulvérisateur Colorante en polvo con dosiﬁcador para obtener efectos perlados y metalizados en elaboraciones de todo tipo, desde cremas, fondants, frostings, masas, chocolate, etc. Pulveriza directamente sobre la superﬁcie del producto a colorear. Powder colourant with a dispenser to obtain a pearlescent and metallic effect on all kinds of confectionery products, including creams, fondants, frostings, dough, chocolate, etc. Spray directly onto the surface of the product to be coloured. Colorant en poudre avec doseur pour obtenir des effets perlés et métallisés dans des préparations de tout type, des crèmes, fondants, glaçages, pâtes, chocolat, etc. Vaporisez directement sur la surface du produit à colorer. Corante em pó com doseador para obter efeitos perlados e metalizados em elaborações de todo tipo, desde cremes, fondants, coberturas de glacé, massas, chocolate, etc. Pulverize diretamente sobre a superfície do produto a colorir.

EFECTO PERLADO “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 10 g

1 u.

Ref. 418068 ORO - Gold

Ref. 418070 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

Argent - Prata

Ref. 418124 NEGRO - Black

Ref. 418125 LILA - Lilac

Ref. 418126 ROSA - Pink

Or - Ouro

Noir - Preto

312

Lila - Lilás

Ref. 418069 PLATA - Silver

EFECTO METALIZADO Metal effect · Effet metallise · Efeito metalico 6g

1 u.

Ref. 418000 VERDE ESMERALDA Esmeralda green Vert émeraude

Ref. 418002 VIOLETA Violet Violette

Rose - Rosa

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

SPRAYS - BASE ALCOHOL Alcohol based · Base d’alcool · Base de álcool Colorantes alimentarios en spray, son ideales para colorear de forma sencilla productos tanto de azúcar como de chocolate. Para colorear bombones puede rociar directamente el interior del molde antes de rellenarlo con chocolate. MODO DE USO: Agitar y pulverizar a una distancia de 25-30 cm sosteniendo el recipiente lo más vertical posible. Limpiar la válvula con frecuencia. Food spray dyes ideal for easily colouring both sugar and chocolate products. To colour chocolates you can directly spray the inside of the mould before filling it with chocolate. HOW TO USE: Shake and spray at a distance of 25-30 cm holding the container as vertical as possible. Clean the valve frequently. Colorants en aérosol alimentaires, parfaits pour colorer facilement des produits à base de sucre ou de chocolat. Pour colorer, vous pouvez pulvériser directement l’intérieur du moule avant de le remplir de chocolat. MODE D’EMPLOI: Agiter et pulvériser à une distance de 25-30 cm en tenant le récipient aussi vertical que possible. Nettoyez la valve fréquemment. Corantes alimentares em spray ideais para colorir de forma simples produtos tanto de açúcar como de chocolate. Para colorir bombons pode borrifar diretamente o interior do molde antes de de o preencher com chocolate. MODO DE UTILIZAÇÃO: Agitar e pulverizar a uma distância de 25-30 cm mantendo o recipiente o mais vertical possível. Limpar a válvula com frequência.

EFECTO METALIZADO | Metal effect · Effet metallise · Efeito metalico 250 ml

1 u.

Ref. 430068 ROJO - Red

Ref. 430069 AZUL - Blue - Bleu

Rouge - Vermelho

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro 100 ml

1 u. Ref. 430074

NEW

Ref. 430007 Ref. 430008 Ref. 430009 Ref. 430010 Ref. 430011 Ref. 430006

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

313

COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

SPRAYS - BASE ALCOHOL Alcohol based · Base d’alcool · Base de álcool EFECTO PERLADO | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 250 ml 100 ml

1 u.

Ref. 430021 ORO

Ref. 430059 ORO

Ref. 430022 PLATA - Silver

Ref. 430058 PLATA - Silver

Ref. 430023 BRONCE - Bronze

Ref. 430060 BRONCE - Bronze

Gold - Or - Ouro

Argent - Prata

1 u.

Ref. 430070 ROJO - Red

Gold - Or - Ouro

Rouge - Vermelho 250 ml

Argent - Prata

TRANSPARENTE CON BRILLO PLATEADO Transparent silver glitter · Glitter transparent argenté · Brilhante transparente prateado

Ref. 430057 250 ml

314

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

SPRAYS - BASE MANTECA DE CACAO Cocoa butter base · Base beurre de cacao · Base manteiga de cacau Colorantes alimentarios a base de manteca de cacao coloreada especialmente diseñados para colorear semifríos, helados, mousses, etc. Food colourings based on coloured cocoa butter specially designed to colour semifreddos, ice creams, mousses, etc. Colorants alimentaires à base de beurre de cacao coloré spécialement conçus pour colorer les plats semi-froids, les glaces, les mousses, etc. Corantes alimentares à base de manteiga de cacau colorida especialmente concebidos para colorir semifrios, gelados, mousses, etc.

EFECTO TERCIOPELO | Velvet effect · Effet velours · Efeito veludo p p cacao se cristaliza creando el efecto terciopelo. MODO DE USO: Calentar el recipiente a 20-25° durante al menos dos horas para que la manteca p rociar el producto a una distancia de unos 20 cm con el recipiente lo más vertical posible. Limpie la boquilla con agua caliente o caliéntela en el horno microondas durante unos segundos después de usar el producto o, si no funciona correctamente. Applied onto a cold surface, cocoa butter crystallises creating the velvet effect. HOW TO USE: Heat the container at 20-25° for at least two hours so that the butter completely melts. Shake vigorously and spray the product at a distance of about 20 cm with the container as vertical as possible. Clean the nozzle with hot water or heat it in the microwave for a few seconds after using the product or, if it does not work properly. : Appliqué sur une surface froide, le beurre de cacao cristallise en crée un effet velours. MODE D’EMPLOI: Chauffer le récipient à 20-25 ° C pendant au moins deux heures pour que le beurre soit complètement fondu. Agiter vigoureusement et pulvériser le produit à une distance d’environ 20 cm avec le récipient aussi vertical que possible. Nettoyer la douille à l’eau chaude ou la chauffer au micro-ondes pendant quelques secondes après utilisation du produit ou si elle ne fonctionne pas correctement.

100 ml

1 u.

Ref. 430061 Ref. 430065 Ref. 430067

400 ml

NEW

Aplicados sobre uma superfície fria, a manteiga de cacau cristaliza-se criando o efeito de veludo. MODO DE UTILIZAÇÃO: Aquecer o recipiente a 2025° durante pelo menos duas horas para que a manteiga de cacau se desfaça completamente. Agitar energicamente e borrifar o produto a uma distância de cerca de 20 cm com o recipiente o mais vertical possível. Limpe o bico com água quente ou aqueça por uns segundos no micro-ondas depois de usar o produto ou caso não esteja a funcionar corretamente.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

E-171 FREE

Ref. 430075 Ref. 430027 Ref. 430029 Ref. 430030 Ref. 430031 Ref. 430033 Ref. 430034 Ref. 430035

315

COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

LÍQUIDOS LIPOSOLUBLES Liposoluble liquids · Liquides liposolubles · Líquidos lipossolúveis Colorantes liposolubles con base de aceite y textura oleosa ideal para la decoración de chocolate, coberturas y otras masas grasas como cremas y manteca. Se recomienda agitar previamente para homogeneizar el producto y con la ayuda de su nuevo tapón dosiﬁcador podrá agregar progresivamente el colorante hasta conseguir la intensidad de color deseada. Liposoluble dye with oil base and oily texture ideal for decorating chocolate, coatings and other high in fat doughs such as creams and butters. It is recommended that you stir the product beforehand to blend it and with the helpfull new dosing cap you can add the dye gradually until you reach the desired color intensity. Colorant liposoluble à base d’huile et à texture huileuse, idéal pour décorer le chocolat, les enrobages et autres compositions grasses comme les crèmes et le beurre. Il est conseillé d’agiter le colorant au préalable pour homogénéiser le produit. Aidez-vous ensuite du nouveau bouchon doseur pour ajouter progressivement le colorant jusqu’à l’obtention de l’intensité de couleur souhaitée. Corante lipossolúvel com base de óleo e textura oleosa ideal para a decoração com chocolate, coberturas e outras massas gordas como cremes e manteiga. Recomenda-se agitar previamente para homogeneizar o produto e ajudar-lhe com a sua nova tampa doseadora para adicionar progressivamente o corante até conseguir a intensidade de cor desejada.

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro

100 g

1 u.

Ref. 412024

316

Ref. 412025

Ref. 412026

Ref. 412027

Ref. 412029

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

LÍQUIDOS ESPECIALES PARA AERÓGRAFO BASE AGUA For airbrush water based · Pour aérographe base d’eau Para aerógrafo base de água p p p aerógrafo. Gracias a su formulación hidrosoluble, también es ideal para la coloración de nata, cremas, gelatinas, pasta de p Liquid dye indicated to blend, set and paint cake and candy surfaces with the help of an airbrush. Thanks to its water-soluble composition, it is also ideal for coloring whipped cream, creams, jellies, almond paste, marzipan, sugar and drinks in general. Colorant liquide parfait pour recouvrir, marquer et peindre les surfaces de gâteaux et autres desserts à l’aide d’un aérographe. Grâce à sa formulation hydrosoluble, ce colorant est également idéal pour la coloration des crèmes dessert, crèmes, gélatines, de la pâte d’amande, du massepain, du sucre et des boissons en général. Corante líquido indicado para esfumar, marcar e pintar superfícies de bolos y doces com a ajuda de um aerógrafo. Graças à sua fórmula hidrossolúvel, também é ideal para a coloração de natas, cremes, gelatinas, pasta de amêndoa, maçapão, açúcar e bebidas em geral.

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro 190 ml

1 u. Ref. 412012

Ref. 412017

Ref. 412013

Ref. 412018

Ref. 412014

Ref. 412019

Ref. 412015

Ref. 412020

Ref. 412016

Ref. 412021

EFECTO PERLADO | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 190 ml

1 u.

Ref. 412030 ORO - Gold

Or - Ouro

Ref. 412028 PLATA - Silver

Argent - Prata

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 412031 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

317

COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

LÍQUIDOS ESPECIALES PARA AERÓGRAFO BASE ALCOHOL For airbrush alcohol based · Pour aérographe base d’alcool Para aerógrafo base de álcool Colorante líquido hidroalcohólico con efecto perlado diseñado para asegurar una nebulización perfecta y homogénea sobre las superﬁcies a base de chocolate, tartas, pasta de azúcar y otros dulces con la ayuda de un aerógrafo. Hydroalcoholic pearl-effect liquid dye is designed to ensure a perfect and uniform nebulisation on chocolate, cake, sugar dough and other sweet-based surfaces with the help of an airbrush. Colorant liquide hydroalcoolique à effet nacré, conçu pour assurer une nébulisation parfaite et homogène sur les surfaces à base de chocolat, gâteaux, la pâte à sucre et autres desserts, à l’aide d’un aérographe. Corante líquido hidroalcoólico com efeito perlado desenhado para assegurar uma nebulização perfeita e homogénea sobre as superfícies à base de chocolate, bolos, pasta de açúcar e outros doces com a ajuda de um aerógrafo.

EFECTO PERLADO ESPECIAL PARA CHOCOLATE “Pearl effect” Indicated to colour and decorate chocolate · Effet perlé pour chocolat Efeito nacarado adecuado para chocolate 100 ml

1 u.

Ref. 412033 ORO - Gold

Or - Ouro

318

Ref. 412034 PLATA - Silver

Argent - Prata

Ref. 412032 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

KIT AERÓGRAFO Airbrush Kit · Kit aérographe Ref. 539000 AERÓGRAFO

Airbrush - Aérographe - Aerógrafo 1 u.

El Kit incluye: aerógrafo doble acción de 0,2 mm, mini compresor de 1 bar, soporte para aerógrafo y bolsa de viaje The Kit includes: dual action 0.2 mm airbrush, 1 bar mini compressor, airbrush holder and travel bag

LIMPIADOR PARA AERÓGRAFO | Airbrush cleaner - Ettoyant aérographie

E-171 FREE

NEW

Ref. 412035

LIMPIADOR DE AERÓGRAFO 100 ml

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

319

COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

ROTULADORES PARA DECORAR Decorating marking pens · Feutres pour décorer · Marca-textos para decorar

Ref. 414094 2 ROTULADORES NEGROS 2 black pastry pens 2 feutres noires 2 marca-textos pretos x 12 x 2 u.

Ref. 414095 SURTIDO 4 ROTULADORES Assortment 4 pastry pens. Assorti 4 feutres. Sortido 4 marca-textos. x 12 x 4 u.

320

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

CONSUMIBLES PARA IMPRESORAS Consumables for printers · Consommables pour des imprimantes Consumíveis para impressoras PASO A PASO

Step by step - Pas à pas - Passo a passo

1 - Retirar las protecciones color naranja del cartucho. Take the orange protectors off the cartridge. Retirer les protections couleur orange de la cartouche. Retirar as proteções côr de laranja dos tinteiros.

2 - Sujetar el cartucho por los extremos sin apretar el tanque de tinta, de lo contrario la tinta saldrá por el orificio. Hold the cartridges at each end without squeezing the ink can, if not then the ink will leak out of the hole. Fixer la cartouche par les extrémités sans serrer la réservoir d’encre, sinon l’encre sortira par l’orifice. Segurar o tinteiro nos extremos sem apertar o tanque da tinta, caso contrario a tinta sai pelo orifício.

3 - Retirar la tapa de silicona. Take off the silicon lid. Retirer le couvercle en silicone. Retirar a tampa de silicone.

4 - Colocar el cartucho en la impresora. Place the cartridge in the printer. Placer la cartouche dans l’imprimante. Colocar o tinteiro na impressora.

5 - Al colocar el cartucho en la impresora, se debe encender un led de color rojo, si no se enciende es que hay algún error. POSIBLES CAUSAS: Chip quemado, cartucho intercambiado, contactos de chip obstruidos, etc. When the cartridge is placed in the printer, a red LED should light up. If this is not the case, then there is an error. POSSIBLE CAUSES: Burnt chip, switched cartridge, chip contact obstructed, etc. En plaçant la cartouche dans l’imprimante, il faut allumer une led de couleur rouge. Si elle ne s’allume pas, cela signifie qu’il y a une erreur. CAUSES POSSIBLES : puce brûlée, cartouche échangée, contacts de puce obstrués, etc. Ao colocar o tinteiro na impressora, tem de acender um led de côr vermelha, caso não acenda, ou caso fique a piscar algo de errado aconteceu! POSSIVEIS CAUSAS: Chip queimado, tinteiro trocado, contactos de chip obstruídos, etc.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

321

COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

CON AGUJA PARA USAR MÁS CÓMODAMENTE WITH NEEDLE FOR MORE COMFORTABLE USE AVEC AIGUILLE POUR UNE UTILISATION PLUS CONFORTABLE COM AGULHA PARA USO MAIS CONFORTÁVEL

Ref. 412023 Ref. 412011 Ref. 412010 Ref. 412000 1 u.

BOTE COLORANTE PARA IMPRESORAS EPSON (100 c.c.)

Colour box for Epson printers (100 c.c.) - Boîte colorant pour imprimante Epson (100 c.c.) Pote colorante para impressora Epson (100 c.c.)

Ref. 627027 Ref. 627028 Ref. 627026 Ref. 627025 1 u.

BOTE COLORANTE PARA IMPRESORAS CANON (60 c.c.)

Colour box for Canon printers (60 c.c.) - Boîte colorant pour imprimante Canon (60 c.c.) Pote colorante para impressora Canon (60 c.c.)

Ref. 627034 A

Ref. 627035 B Ref. 627032 C Ref. 627033 D Ref. 627031 E

CARTUCHO DE TINTA ALIMENTARIA CON MICROCHIP (CLI-520/PGI-521) 1 u. 322

Edible ink cartridges with microchip - Cartouche d’encre alimentaire avec microchip Cartucho de tinta alimentaria com microchip DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES Ref. 627039 Ref. 627040 Ref. 627037 Ref. 627038

*Ref. 627036 1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI-525/CLI-526) Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip.

Ref. 627010 Ref. 627007 Ref. 627041 Ref. 627018

*Ref. 627006 1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI-550/CLI-551) Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip.

Ref. 413003 Ref. 413004 Ref. 413001 Ref. 413002 *Ref. 413000 Ref. 413005 1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI-570/CLI-571) Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip. (*) MAS GRANDE/ bigger/ plus gros/ Maior

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

323

MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

Ref. 627047

1 u.

Ref. 627048

1 u.

Ref. 627049

1 u.

Ref. 627050

1 u.

*Ref. 627046

1 u.

*Más grande

(*) MAS GRANDE/ bigger/ plus gros/ Maior

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI580 e CLI581)

(Canon pixma tr7550, Canon pixma tr8550, Canon pixma ts705, Canon pixma ts6150, Canon pixma ts6151, Canon pixma ts6250, Canon pixma ts6251, Canon pixma ts6350, Canon pixma ts8150, Canon pixma ts8151, Canon pixma ts8152, Canon pixma ts9150, Canon pixma ts9155)

Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip.

Ref. 413006

1 u.

Ref. 413007

1 u.

Ref. 413008

1 u.

Ref. 413009

1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA IMPRESORAS EPSON 16 Series (WF-2540WF, WF-2520NF, WF-2510WF, WF-2010W)

Edible ink cartridges for Epson printers with microchip. Des cartouches aptes pour imprimantes Epson. Cartuchos aptos para as impressoras Epson.

TUTORIAL CARTUCHOS TINTA ALIMENTARIA

Food dye containers - Cartouches d’encre alimentaire - Cartuchos de tinta comestível

324

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA

LÁMINA COMESTIBLE PARA IMPRIMIR SIN AZÚCAR Free sugar edible printer sheets · Feuilles comestibles pour impression sans sucre · Folhas comestíveis para imprimir sem açúcar SIN AZÚCAR Gracias a su composición es apto para clientes que buscan reducir o controlar el consumo de azúcar.

PAPEL OPTIMIZADO PARA LA IMPRESIÓN u superﬁcie rugosa ofrece:

· Mejor absorción y secado más rápido de la tinta

FABRICADO EN EUROPA Elaborado bajo estrictos controles de calidad.

· Evita que los rodillos patinen.

VARIOS FORMATOS DE VENTA Disponible en paquetes de 25 y 15 unidades.

· Evita que las hojas se peguen entre sí.

NUEVO

sin azúcares sin E171*

E-171 FREE

Ref. 421003

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO

A3 - 29,7 x 42 cm

20 u.

Ref. 421002

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO

A4 - 21 x 29,7 cm

25 u.

Ref. 421001

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO * (SIN E171)

A4 - 21 x 29,7 cm

15 u.

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO * (SIN E171)

A4 - 21 x 29,7 cm

25 u.

NEW

Ref. 421004

Laminas disponibles sin COLORANTE E-171. · Sheets available

* Feuilles disponibles sans COULEUR E171. · Folhas disponíveis sem CORANTE E171.

SUGAR FREE Thanks to its composition, it is suitable for customers looking to reduce or control their sugar intake. PAPER OPTIMISED FOR PRINTING Its rough surface offers: Better absorption and faster drying of the ink.Prevents the rollers from sliding. Prevents the pieces of paper from sticking to each other. MADE IN EUROPE Produced under strict quality controls. VARIOUS SALES UNITS Available in packs of 25 and 15 units. Sheets available without the artiﬁcial colour . SANS SUCRE Grâce à sa composition, il convient aux clients qui cherchent à réduire ou à contrôler leur consommation de sucre. OPTIMISÉ POUR L’IMPRESSIONS a surface rugueuse offre: Une meilleure absorption de l’encre et un séchage encore plus rapide. Empêche les rollers de patiner. Il empêche les feuilles de se coller entre elles. FABRIQUÉ EN EUROPE Fabriqué sous de stricts contrôles de qualité. DIVERS FORMATS DE VENTE Disponible en paquets de 25 et 15 unités. Feuilles disponibles sans COULEUR E171. SEM AÇÚCAR Devido à sua composição é apropriado para clientes que pretendem reduzir ou controlar o consumo de açúcar. PAPEL OTIMIZADO PARA IMPRESSÃO A sua superfície rugosa oferece: Melhor absorção e secagem mais rápida da tinta. Evita que os rolos deslizem. Evita que as folhas se colem. FABRICADO NA EUROPA Preparado sob rigorosos controlos de qualidade. VÁRIOS FORMATOS DE VENDA Disponível em saquetas de 25 e 15 unidades. Folhas disponíveis sem CORANTE E171. PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

OBLEA INDUSTRIAL Industrial wafer Azyme industrielle · Obreia industrial

LÁMINA AZÚCAR Sugar sheet Lame sucre Lámina açúcar

Ref. 107033 Ø 20 cm 150 u.

OBLEA INDUSTRIAL: 1 CARA LISA/ 1 CARA RAYADA Industrial wafer: 1 Face lined/ 1 face smooth. Azyme industrielle: 1 Face lisse/1 face rayée. Obreia industrial: 1 Cara lisa/ 1 cara rayada.

Ref. 107020 50 x 40 cm ·

Ref. 107022 70 x 40 cm ·

Ref. 424027 100 u. aprox. 100 u. aprox.

OBLEA PARA IMPRIMIR Wafer ready to print Azyme pour imprimer Obreia para imprimir

Ref. 107127 DOBLE CARA LISA

Double smooth face Double face lisse. 29,7 x 42 cm DIN A3 ·

21 x 29,7 cm DIN A4 25 u. · 0,60 mm

50 u.

LÁMINA SERIGRAFÍA PARA IMPRESIÓN EN CHOCOLATE Transfer sheet for chocolate printing Lame serigraphie impression en chocolat. Lâmina serigrafia para impressão em chocolate.

Ref. 107117 DOBLE CARA LISA

Double smooth face Double face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 · 50 u. 650 g aprox. · 0,65 mm aprox.

Ref. 107031 UNA CARA LISA PARA MÁQUINAS DE ÚLTIMA GENERACIÓN.

One smooth face for new generations printers. Une face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 · 50 u. 270 g aprox. · 0,27 mm aprox.

E-171 FREE

Ref. 545189

21 x 29,7 cm DIN A4 25 u.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

326

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

UTILLAJE TOOLS OUTILLAGE UTENSÍLIOS Toda nuestra selección de Utillaje es apta para el contacto alimentario./ All our range of Tools is suitable for food contact./ Toute notre sélection de Outillage est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Utensílios é adequada para contato alimentar.

2021 | 1

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

UTENSILIOS PARA EL DÍA A DÍA

Everyday utensils - Utensiles du quotidien - Utensílios para o dia a dia MANGA PASTELERA “SILVER”

Piping bag “Silver” - Poche à douille “Silver” Saco pasteleiro “Silver”

Ref. 505088

25 cm

6 u.

Ref. 505089

28 cm

6 u.

Ref. 505090

34 cm

6 u.

Ref. 505091

40 cm

6 u.

Ref. 505093

50 cm

6 u.

Ref. 505094

55 cm

6 u.

Ref. 505095

60 cm

6 u.

Ref. 505096

65 cm

6 u.

Ref. 505097

70 cm

6 u.

Ref. 505098

75 cm

6 u.

Efecto anti microbios, reduce el crecimiento de la bacteria y el mal olor (incluso después de lavarlas). EN: Anti-microbe effect, reduces the growth of the bacteria and the bad smell (even after washing them). FR: Effet anti-microbes, réduit l’augmentation bactérienne et les mauvaises odeurs (y compris après lavage). PT: Efeito antimicrobiano, reduz o crescimento da bactéria e o mau odor (mesmo depois de lavar).

MANGAS ESTÁNDAR ALGODÓN

Standard piping bags. Cotton - Poches à douille standar en coton Sacos pasteleiros standar algodão

Ref. 505001

34 cm

6 u.

Ref. 505002

40 cm

6 u.

Ref. 505003

46 cm

6 u.

Ref. 505004

50 cm

6 u.

Ref. 505005

55 cm

6 u.

Ref. 505006

60 cm

6 u.

Ref. 505007

65 cm

6 u.

Ref. 505008

70 cm

6 u.

Ref. 505009

75 cm

6 u.

Fabricado con múltiples recubrimientos de plástico. Los tamaños desde 34 hasta 75cm tienen la punta reforzada, con costura y colgador. Garantía de THERMO. EN: Made multiple plastic coatings. Sizes from 34 to 75 cm With reinforced tip. With seams and hanger. With the THERMO guarantee. FR: Fabrication à base de multiples revêtements en plastique. Les dimensions allant de 34 à 75 cm ont une extrémité renforcée, avec une couture et un crochet. Garantie THERMO. PT: Fabricado con múltiples recubrimientos de plástico. Os tamanhos entre 34 cm e 75cm têm a ponta reforçada, com costura e pega. Garantia THERMO.

328

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE MANGAS NYLON

Standard piping bags. Nylon - Poches à douille standar en nylon Saco pasteleiro standar nylon

Ref. 505079

25 cm

6 u.

Ref. 505080

34 cm

6 u.

Ref. 505013

40 cm

6 u.

Ref. 505023

46 cm

6 u.

Ref. 505036

50 cm

6 u.

Ref. 505037

55 cm

6 u.

Ref. 505038

60 cm

6 u.

Ref. 505078

75 cm

6 u.

MANGAS PASTELERAS DESECHABLES

Disposable piping bags - Poches à douille “One day” Mangas confeiteiras descartáveis “one day”

Ref. 505105 40 cm · 90 µ VENTAJAS: Transparente, higiénico, punta cerrada, adaptable a boquillas. EN: ADVANTAGES: Transparent, hygienic, closed tip, adaptable to nozzles. FR: AVANTAGES: Transparent, hygiénique, bout fermé, adaptable aux douilles. PT: VANTAGEN: Transparente, higiénico, ponta fechada, adaptável aos bicos.

100 u.

Ref. 505106 55 cm · 90 µ 100 u.

Ref. 505107 65 cm · 90 µ 100 u

Alta presión High pressure - Haute pression - Alta pressão

COLGADOR MANGAS Y BOQUILLAS Hanger for piping bags and nozzles Patère poches à douille et tuyaux Cabide sacos pasteleiros e bicos

Ref. 535244

50 x 50 mm · Peso / Weight: 1,3 Kg ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

329

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS MANGAS DESECHABLES KEE SEAL ULTRA

Kee seal ultra disposable piping bags - Poches à douille jetables kee seal ultra - Sacos pasteleiros descartáveis kee seal ultra

Ref. 505025

53 cm

72 µ

100 u.

Ref. 505026

63 cm

72 µ

80 u.

ANTIDESLIZANTE / NON SLIP / ANTIDÉRAPANT / ANTI-DESLIZANTE MATERIAL RUGOSO / ROUGH MATERIAL / MATIÈRE RUGUEUSE / MATERIAL RUGOSO

CARACTERÍSTICAS: Interior estéril. Superﬁcie exterior Ultra antideslizante para un agarre excelente. Nuevas soldaduras dobles irrompibles en cada manga para extrema resistencia y seguridad. Si la presión ejercida es demasiado extrema, una burbuja alerta al usuario. Cumple con las directivas de la UE para plásticos en contacto con alimentos. Producto de alta calidad fabricado en la UE horneable hasta 110ºC, puede calentarse en el microondas y puede congelarse -30ºC. • CERTIFICADO KOSHER EN: FEATURES: Sterile inner side. Ultra non-slip outside surface for an excellent grip. New unbreakable double welded seams on each piping bag for extreme security and resistance. If the pressure exerted is too extreme a bubble will alert its user. It complies with the directives of the E.U. for plastics in contact with food. High quality product made in the E.U. Suitable for oven (up to 110ºC). Suitable for microwave. Suitable for freezing. (down to -30ºC) • KOSHER CERTIFIED FR: Intérieur stérile. Surface extérieure ultra-antidérapante pour une prise optimale. Nouvelles doubles soudures incassables sur chaque manche pour une résistance et une sécurité à toute épreuve. Si la pression exercée est trop forte, une bulle avertit l’utilisateur. Produit conforme aux normes UE s’appliquant aux plastiques entrant en contact avec des aliments. Produit de grande qualité fabriqué en UE, allant au four (jusqu’à 110°C). Il peut être réchauffé au micro-ondes et il peut être congelé jusqu’à -30°C. • CERTIFIÉ CASHER PT: Interior estéril. Superfície exterior ultra anti-deslizante para excelente aderência. Novas soldas duplas inquebráveis em cada saco para maior resistência e segurança. Caso a pressão exercida seja demasiado forte, uma bolha irá alertar o utilizador. Em conformidade com as normas da UE para plásticos em contacto com alimentos. Produto de elevada qualidade fabricado na UE, pode ir ao forno até 110ºC, pode ser aquecido no micro-ondas e pode ser congelado a -30ºC • CERTIFICADO KOSHER

ADAPTADOR PORTABOQUILLAS PEQUEÑO

Piping bag coupler small - Adaptateur pour douilles petit Adaptador porta-bicos pequeno

Ref. 510081 Ø 18 mm ·

1 u.

ADAPTADOR PORTABOQUILLAS MEDIANO

Piping bag coupler medium - Adaptateur pour douilles moyen Adaptador porta-bicos médio

Ref. 510082

Ø 25 - 31 mm ·

2 u.

BOQUILLA INOXIDABLE INYECTORA

Injector nozzle. Stainless - Tuyau inoxidable injecteur Bico inoxidável injector

Ref. 535084 Ø 4 x 95 mm ·

330

5 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BOQUILLAS RUSAS

Russian piping sets · Douilles russes · Bicos rusos

KIT DE BOQUILLAS SURTIDAS ACERO INOX.

Stainless Steel piping tips box Kit douilles assorties acier inoxidable Kit de bicos de aço inoxidável sortido

Ref. 527296 Ø 37 x 42 mm 8 u.

BOQUILLAS LISA INOX.

Piping bag tip round stainless steel - Douille unie en acier inoxydable - Bicos liso inox.

BOQUILLAS ESTRIADAS INOX.

Piping bag tip drop flower stainless steel - Douille cannelée en acier inoxydable - Bicos estriados inox.

Ref. 510083

Ø 3 mm

2 u.

Ref. 510091

Ø 3,5 mm

2 u.

Ref. 510084

Ø 5 mm

2 u.

Ref. 510092

Ø 5 mm

2 u.

Ref. 510085

Ø 7 mm

2 u.

Ref. 510093

Ø 7 mm

2 u.

Ref. 510086

Ø 9 mm

2 u.

Ref. 510094

Ø 9 mm

2 u.

Ref. 510087

Ø 11 mm

2 u.

Ref. 510095

Ø 11 mm

2 u.

Ref. 510088

Ø 13 mm

2 u.

Ref. 510096

Ø 13 mm

2 u.

Ref. 510089

Ø 15 mm

2 u.

Ref. 510097

Ø 18 mm

2 u.

Ref. 510090

Ø 18 mm

2 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

331

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BOQUILLAS RUSAS

Russian piping sets · Douilles russes · Bicos rusos

KIT DE BOQUILLAS SURTIDAS ACERO INOX. Stainless Steel piping tips box Kit douilles assorties acier inoxidable Kit de bicos de aço inoxidável sortido

Ref. 527276

Ø 37 x H: 42 mm ·

Nº 1 Ø 23 mm ·

1 u.

Nº 2 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 3 Ø 23 mm ·

1 u.

Nº 4 Ø 23 mm ·

1 u.

Nº 5 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 6 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 8 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 9 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 11 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 12 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº Ø 25 mm ·

Nº 10 Ø 25 mm ·

332

12 u.

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BOQUILLAS LISA INOX

Smooth nozzles. Stainless. Douilles lisses inox. Bicos liso inox.

Ref. 510140

Ø 4, 6, 8, 10, 13, 15 mm 6 u. Juego 6 boquillas / nozzles set

BOQUILLAS ESTRIADAS 8 DIENTES INOX.

Grooved nozzles 8 stainless grips. Douilles strié 8 dents inox. Bicos estriados 8 dentes inox.

Ref. 510143

Ø 4, 6, 8, 10, 13, 15 mm 6 u. Juego 6 boquillas / nozzles set

Ref. 527282

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

Ref. 527277

Ref. 527278

Ref. 527283

Ref. 527279

Ref. 527280

Ref. 527281

Ø 55 x 60 mm TOP:Ø 31 mm 1 u.

Ø 32 x 60 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

Ø 55 x 60 mm TOP:Ø 31 mm 1 u.

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

333

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PORTA BOQUILLAS

Ø 2,8 cm

PIPING TIPS DISPLAY PORTE DOUILLES PORTA BICOS

Ref. 535316

Hasta 30 boquillas Up to 30 piping tips Jusqu’à 30 douilles Até 30 bicos Ø 2,8 cm

BOQUILLA LISA PLÁSTICO

BOQUILLA RIZADA PLÁSTICO

Smooth plastic nozzle - Tuyau en plastique Bico liso plástico

Curled plastic nozzle - Tuyau frisé plastique Bico ondeado plástico (A)

Ref. 510019

Ø 3 mm

boquilla nº3

6 u.

(A)

Ref. 510009

Ø 5 mm

boquilla nº3

6 u.

(B)

Ref. 510020

Ø 5 mm

boquilla nº5

6 u.

(B)

Ref. 510010

Ø 7 mm

boquilla nº5

6 u.

(C)

Ref. 510021

Ø 7 mm

boquilla nº7

6 u.

(C)

Ref. 510011

Ø 9 mm

boquilla nº7

6 u.

(D)

Ref. 510022

Ø 9 mm

boquilla nº9

6 u.

(D)

Ref. 510012

Ø 11 mm

boquilla nº9

6 u.

(E)

Ref. 510023

Ø 11 mm

boquilla nº11

6 u.

(E)

Ref. 510013

Ø 13 mm

boquilla nº11

6 u.

(F)

Ref. 510024

Ø 13 mm

boquilla nº13

6 u.

(F)

Ref. 510014

Ø 15 mm

boquilla nº13

6 u.

(G)

Ref. 510200

(G)

Ref. 510201

Ø 3, 5, 7, 9, 11, 13 mm 6 u. · Juego 6 boquillas / nozzles set

Ø 5, 7, 9, 11, 13, 15 mm 6 u. · Juego 6 boquillas / nozzles set

BOQUILLAS DE PLÁSTICO SURTIDAS

Assortment of plastic nozzles - Tuyaux en plastique assortis - Bicos de plástico sortidos

Ref. 510138 - A 12 u.

Ref. 510139 - B 12 u.

BOQUILLAS DE PLÁSTICO SURTIDAS + ADAPTADOR ESPECIALES PARA DECORACIÓN

Assortment of plastic nozzles + special adaptors for decoration - Tuyau en plastique assortis + adaptateurs spéciaux pour décorer - Bicos de plástico sortidos + adaptador especial para decoração

Ref. 510136 24 u.

334

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

RODILLO DE PLÁSTICO

Plastic rolling pin - Rouleau en plastique Rolo de plástico

RODILLO FIJO MADERA

Ref. 535194

Rodillo / rolling pin: Ø 7 x 40 cm Largo total / Total length: 62 cm ·

Wooden rolling pin Rouleau en bois Rolo de madeira

1 u.

Ref. 535000

Rodillo / rolling pin: Ø 8 x 50 cm Largo total / Total length: 70 cm ·

1 u.

PISTOLA DE AZÚCAR

Sugar gun - Pistolette du sucre Pistola de açúcar

RODILLO ESPECIAL MADERA

Special wooden rolling pin - Rouleau spècial en bois Rolo especial madeira

Ref. 535197 1 u.

Ref. 535410

Rodillo / rolling pin: Ø 8 x 50 cm Largo total / Total length: 80 cm ·

CON 20 DISCOS INTERCAMBIABLES

1 u.

With 20 Interchangeable discs Avec 20 disques interchangeables Com 20 discos intercambiáveis

RODILLOS PUNTEADORES PLÁSTICO

Plastic pointed rolling pins - Rouleaux pontillièurs en plastique - Rolos ponteadores plástico

Ref. 535171

Ancho rodillo / Width of the rolling pin: 11,5 cm ·

1 u.

CORTADORES PLÁSTICO CIRCULAR DE REJILLA

CORTADOR INOX.

Ref. 535306

Ref. 535352

Round plastic cutters with grid - Coupeur en plastique rond avec grillage - Cortadores plástico circular de grade Ancho rodillo / Width of the rolling pin: 10 cm ·

1 u.

Stainless cutter - Coupeur inox. Cortador inox. L: 23 cm x Ø 10 cm ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

335

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PARTIDOR TORTAS

Cake cutter - Fendeur de galettes - Partidor tortas

Ref. 535273

Ø 26,5 cm · 12 / 16 piezas. ·

1 u.

CORTAPASTAS REDONDO INOX.

CORTAPASTAS FLOR INOX.

CORTAPASTAS CORAZÓN INOX.

Ref. 541027

Ref. 535232

Ref. 535235

Round cookie cutter inox. Coupe-pâtes rond inox. Cortapastas redondo inox. Ø 30 - 140 mm ·

Pastry cutter flower-shaped Coupe-pâte fleur Cortador massa flor

12 u.

Ø 89 mm ·

Pastry cutter heart-shaped Coupe-pâte cœur Cortador massa coração

1 u.

Ø 65, 50, 80 mm ·

3 u.

A B

ESTAMPADOR DE REJILLA

CORTA PASTAS CIRCULAR EXOGLASS®

Cookie stamp crisscross pattern - Grille d’impression Estampador de grelha

Round cookie cutter - Coupe-pâtes rond Corta pastas circular

Ref. 535139 - B Ø 30 a 100 mm ·

336

Ref. 535138 - A

9 u. Ø 20 a 100 mm ·

Ref. 535271 9 u.

Ø 30 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Mango de plástico Plastique handle

COLADOR TAMIZ EXOGLASS MALLA A. INOX.

COLADOR REFORZADO TELA METÁLICA

Ref. 535218

Ref. 535736

Exoglass sieve strainer Tamis exoglass maille inox

Reinforced metallic mesh strainer Tamis maille renforcée métallique

Ø 200 mm - 0.7 mm PASO - MESH

1 u.

CEDAZO PLÁSTICO AZÚCAR GLAS

CEDAZO PLÁSTICO

Plastic strainer. Icing sugar - Tamis en plastique sucre glace - peneira plástico açúcar glass

Plastic strainer - Tamis en plastique - Peneira de plástico

Ref. 535036

Ref. 535040

Ø 18,5 x 10,5 cm Paso / abertura: 0,5 mm - Malla / rede: 0,2 mm

1 u.

Ø 30,5 x 11 cm Paso / abertura: 0,85 mm Malla / rede: 0,24 mm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

1 u.

337

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE TOOLS · UTENSÍLIOS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Ref. 535299

Ø 18,5 cm H: 18 cm / Mango: 16 cm Perforaciones - Holes Perforations - Perfurações: Ø 1,6 mm 1 u.

Ø 18,5 cm

18 cm

Ø 1,6 mm

DOSIFICADOR AUTOMÁTICO ACERO & SOPORTE Authomatic dispenser. Steel & support Doseur automatique acire & support Dosificador automático aço & suporte DOSIFICADOR / Dispenser

Ref. 535007 Ø 18,5 cm 1,9 L. · 1 u.

338

SOPORTE / Support

Ref. 535285 H: 18,5 cm 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

CORTADOR CROISSANTS INOX.

Stainless croissant cutter - Coupeur croissant inox. Cortador croissants inox.

Ref. 535117 20 x 12 cm ·

CORTADOR EXTENSIBLE 5 RUEDAS INOX.

Extensible cutter, 5 wheels. Stainless - Coupeur extensible 5 roues inox. - Cortador extensível 5 rodas inox.

Ref. 535148

1 u. · Ancho máximo / Maximum width: 50,5 cm

CUCHILLA PARA CORTAR PAN CON 25 CUCHILLAS Bread slashing lame with 25 blade Lame droite pour pain avec 25 lames Faca de pão direitas com 25 facas

1 u.

CORTADOR EXTENSIBLE 7 RUEDAS INOX.

Extensible cutter 7 wheels. Stainless - Coupeur extensible 7 roues inox. - Cortador extensível 7 rodas inox

Ref. 535149

1 u. · Ancho máximo / Maximum width: 50,5 cm

CUCHILLA PARA CORTAR PAN

Blade for cutting bread - Lame pour couper le pain Folha para cortar pão

Ref. 535251

15 cm · Cuchilla / Blade: 4 cm ·

1 u.

Ref. 535240

14,5 x 1,4 cm · Plástico + inox. alimentario / PVC + inox food grade · 1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

339

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

CUCHILLO SERRADO PARA TARTAS

Serrated knife for cakes - Couteau dentelé pour des tapes - Faca serrada para tapas

Ref. 541350

46 cm · Peso / Weight: 250 g ·

1 u.

Acero inox. · Con 3 hojas de sierra · Ajustable desde 10 a 90 mm WITH 3 SAW LEAVES. ADJUSTABLE FROM 10 TO 90MM AVEC 3 FEUILLES DE SCIE AJUSTABLE DE 10 À 90MM COM 3 FOLHAS DE SERRA. AJUSTÁVEL DE 10 A 90MM

(1)

(1) (2)

(2)

CUCHILLO DE DOBLE SIERRA INOX.

Baker’s knife double sided - Couted double dentelé inox. - Faca de dupla serra inox.

Ref. 541340

(1): 36 cm (2): 3,4 cm ·

CUCHILLO DE SIERRA DIENTES DE OLA INOX. Bread knife - Couteau à pain - Faca para pão

Ref. 541098

(1): 24 cm (2): 2,6 cm ·

1 u.

(2)

1 u.

(1)

(3) (1)

CUCHILLO DE SIERRA INOX.

Stainless serrated knife - Couteau dentelé inox. Faca de serra inox.

Ref. 541079

(1): 44,5 cm · (2): 31 cm (3): 3,4 cm ·

Ref. 541085

(1): 49,5 cm (2): 36 cm (3): 3,4 cm ·

1 u.

CUCHILLO LISO

Cake knife - Couteau lisse - Faca lisa

Ref. 541105 (1): 24 cm 1 u.

1 u.

(1)

(2)

CUCHILLO DE SIERRA

Bread scoring knife - Couteau dentelé - Faca de serra

Ref. 541190

(1): 8,7 cm (2): 1,5 cm ·

340

1 u.

CUCHILLO PUNTILLA

Paring knife - Couteau pointu - Faca de ponta

Ref. 541108 (1): 9 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

(1) (2)

(2)

(1)

(2)

CUCHILLO ANGULAR SIERRA

CUCHILLO CON PUNTA DOBLE HOJA SIERRA/LISA

Ref. 541015

Ref. 541016

Angular knive serrated wave Couteau angulaire denté

CUCHILLO SIERRA

Knive serrated wave - Couteau denté - Faca serra

Pointed knive double sided Couteau avec point double lame

(1): 18 cm · (2): 3 cm

Ref. 541018

(1): 9 cm · (2): 2,1 cm

1 u.

(1): 17 cm · (2): 4,8 cm

1 u.

(1)

(2)

(1)

(2)

CUCHILLO LISO PARA PASTELERÍA

CUCHILLO SIERRA PARA PASTELERÍA

Ref. 541003 (1): 31 cm · (2): 3,4 cm

Ref. 541009 (1): 31 cm · (2): 4,5 cm

Cake and pastry plain knive Couteau lame lisse pâtisserie Faca lisa para pasteleria

1 u.

Cake and pastry saw knive Couteau denté pour pâtisserie Faca serra para pasteleria

1 u.

AFILADOR CHAIRA A. INOX.

STEEL PROFESSIONAL KNIFE SHARPENING - AIGUISEUR DE COUTEAU EN ACIER INOXYDABLE - APONTADOR AÇO INOX FACA

Ref. 541184

(1): 19 cm · Ø 1 cm

1 u.

(1)

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

341

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

ESPÁTULA ACERO INOX. CODO

Offset spatula - Spatule acier inox coudée Espátula aço inox. Cotovelo

NEW (1) (2)

Ref. 541106 (1) 10 x (2) 3,4 cm

1 u.

Ref. 541228 (1) 15 x (2) 3,4 cm

1 u.

Ref. 541008 (1) 20 x (2) 3,4 cm

1 u.

Ref. 541230 (1) 25 x (2) 3,4 cm

1 u.

(2)

(2) (1)

ESPÁTULA Y CUCHILLO INOX.

Stainless spatula and knife - Spatule et couteaux inox. - Espátula e faca inox.

(1)

ESPÁTULA ACERO INOX. CODO

Palette knife. Elbow. Stainless - Spatule acier inox coudé - Espátula aço inox. Cotovelo

Ref. 541194

(1): 31,5 cm (2): 15,5 cm Ancho / Width: 3,2 cm 1 u.

Ref. 541078

(1): 44 cm · (2): 31,5 cm

1 u.

Ref. 541196

(1): 47 cm (2): 31 cm Ancho / Width: 5,1 cm 1 u.

(2) (1)

(2)

ESPÁTULA PEQUEÑA CHEF INOX.

(1)

Small spatula - Petite spatule - Espátula pequena

ESPÁTULA ACERO INOX. PLANA

Palette knife. Stainless - Spatule acier inox Espátula aço inox.

Ref. 541052

(1): 34 cm (2): 21 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

342

NEW

Ref. 541053

(1): 39 cm (2): 26 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

Ref. 541054

(1): 43 cm (2): 31 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

Ref. 541109

(1): 20 cm · (2): 9 cm ·

1 u.

Ref. 541055

(1): 49 cm (2): 36 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

(2)

(1)

(1) (2)

ESPÁTULA FLEXIBLE A. INOX

ESPÁTULA EXTRALARGA A. INOX

Flexibel stainless spatula Spatule inox

Extra long stainless spatula Spatule extra longue inox

Ref. 541026 (1): 24 cm · (2): 12 cm

1 u.

Ref. 541010 (1): 30,5 cm · (2): 4,5 cm

1 u.

Ref. 541019 (1): 35 cm · (2): 24 cm

1 u.

Ref. 541011 (1): 35,5 cm · (2): 5 cm

1 u.

ESPÁTULA CODO ANGULAR A. INOX

Angular offset stainless spatula - Spatule coudée angulaire inox

Ref. 541012

9 cm · ancho hoja 2 cm

1 u.

ESPÁTULA CODO A. INOX.

Offset stainless spatula Spatule coudée inox

Ref. 541013 9,5 cm · ancho hoja 2 cm

1 u.

ESPÁTULA CODO HOJA ONDULADA A. INOX Angular blade offset stainless spatula Spatule coudée ondulée inox

Ref. 541014 9 cm · 1 u.

ESPÁTULA CODO ESPECIAL PIZZA/PAN A. INOX i a/pan ippers offset stainless spatula spatule coudée spécial pizza/pain INOX

Ref. 541048 19 x 7,5 cm · 1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

343

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

ESPÁTULA PROFESIONAL CHOCOLATE

Professional spatula Chocolate - Spatule professionnelle chocolat - Espátula profissional Chocolate

Ref. 541309 15 x 6 cm ·

1 u.

6 cm

15 cm

14,5 cm 11,5 cm

RASPADOR FLEXIBLE ACERO INOX.

RASPADOR RÍGIDO ACERO INOX.

Ref. 541308

Ref. 541311

Scraper Stainless steel - Grattoir flexible acier inox. Rasgador flexível aço inox. 12 x 11,5 cm 1 u.

Stiff Scraper Stainless - Grattoir rigide acier inox. Rasgador rígido aço inox. 19 x 14,5 cm 1 u.

15 cm

24,5 cm

RASQUETA ACERO INOX.

RASPADOR RÍGIDO INOX.

Ref. 541312

Ref. 541215

Scraper Stainless steel - Grattoir acier inox. Rasgador aço inox. 24,5 x 15 cm 1 u.

344

Stiff scraper Stainless - Grattoir rigide inox. Rasgador rígido inox. 11 x 10,5 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

RASPADOR A. INOX CON AGARRE REDONDEADO Staniless stell dough cutter with round handle - Corne de pâtissier inox avec grip rond

Ref. 541001 13 x 11 cm ·

11 cm

1 u.

13 cm

RASPADOR LISO PLÁSTICO RESISTENTE HASTA 125˚

RASPADOR LISO PLÁSTICO

Dough scraper plastic - Grattoir lisse en plastique Raspador liso plástico

Smooth plastic scraper. Resistant up tp 125º Grattoir lisse en plastique résistent jusqu’à 125º Rasgador liso plástico resistente até 125˚

Ref. 541321 11,3 x 7,5 cm 10 u.

Ref. 541314 14,8 x 9,9 cm 10 u.

RALLADOR MEDIO ESPECIAL

RALLADOR GRANDE ESPECIAL

RALLADOR FINO ESPECIAL

Ref. 626001

Ref. 626002

Ref. 626000

Grater - Râpe - Ralador 20 x 2,5 cm ·

1 u.

Grater - Râpe - Ralador 20 x 2,5 cm ·

1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Grater - Râpe - Ralador 20 x 2,5 cm ·

1 u.

345

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BATIDORES MANGO PP

BATIDORES MANGO FIBRA

Whisk - Fouet - Batedor

Ref. 535515

25 cm

1 u.

Ref. 535044

25 cm.

1 u.

Ref. 535010

30 cm

1 u.

Ref. 535045

30 cm.

1 u.

Ref. 535746

35 cm

1 u.

Ref. 535046

35 cm.

1 u.

Ref. 535747

40 cm

1 u.

Ref. 535047

40 cm.

1 u.

Ref. 535745

45 cm

1 u.

Ref. 535048

45 cm.

1 u.

Ref. 535748

50 cm

1 u.

Ref. 535049

50 cm.

1 u.

Mango de ﬁbra reforzada Incluye agujero para colgar

(1)

BATIDORES MANGO ACERO INOX.

Handle. Stainless steel - Fouets manche en acier inox. - Batedores cabo de aço inox.

Ref. 535199

25 cm

1 u.

Ref. 535226

35 cm

1 u.

Ref. 535219

40 cm

1 u.

Ref. 535224

45 cm

1 u.

Ref. 535225

60 cm

1 u.

ESPÁTULA SILICONA SUPER RESISTENTE 230° Silicone spatula super resistant 230° Spatule silicone super résistant 230° sp tula resistente até

Ref. 541245 (1): 25 cm

1 u.

Ref. 541007 (1): 35 cm

1 u.

Ref. 541246 (1): 45 cm

1 u.

(1)

C B A (2

ESPÁTULAS EXOGLASS®

ESPÁTULAS PLÁSTICO - GOMA

Spatulas - Spatule - Espátula

Ref. 541017

25 cm

1 u.

Plastic-rubber spatulas - Spatules en plastique Gomme Espátulas plástico - goma

Ref. 541020

30 cm

1 u.

Ref. 541028 A Ref. 541029 B Ref. 541030 C

Ref. 541021

35 cm

1 u.

Ref. 541024

50 cm

1 u.

346

(1): 25 cm (2): 8 x 5 cm 1 u.

(1): 35 cm (2): 11,5 x 7 cm 1 u.

(1): 45 cm (2): 11,5 x 7 cm 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

A B JUEGO 2 PINCELES

Set of 2 brushes - Set de 2 pinceaux Conjunto de 2 pincéis

Ref. 541114

A: 10 x 13,5 mm B: 5 x 21 mm

6 cm 4 cm

BROCHA CERDA NATURAL

Brush. Natural bristle - Brosse soie naturelle Broxa cerda natural

Cerda / Bristle: 4 x 4 cm

1 u.

Ref. 535294

Cerda / Bristle: 6 x 4 cm

1 u.

Ref. 535059

Cerda / Bristle: 4 x 6 cm

1 u.

Ref. 535315

Cerda / Bristle: 6 x 5 cm

1 u.

Ref. 535060

Cerda / Bristle: 4 x 7,5 cm

1 u.

Ref. 535156

Cerda / Bristle: 6 x 7,5 cm

1 u.

Ref. 535742

Cerda / Bristle: 4 x 10 cm

1 u.

Ref. 535058

BROCHA DE SILICONA 220°

Silicone brush 220° - Pinceau silicone 220° Broxa silicone 220°

(1)

Ref. 535077

(1)Cerda / Bristle: 60 mm

1 u.

Ref. 535539

(1)Cerda / Bristle: 75 mm

1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

347

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BIBERÓN BOCA ANCHA

ispenser ide no le osiﬁcateur bouc e large osiﬁcadores bocal largo

Ref. 535330 236 ml 1 u.

Ref. 535350 354 ml 1 u.

Ref. 535351 708 ml 1 u.

BOTELLA DE PLÁSTICO PARA BAÑAR BIZCOCHO CON ESCALA GRADUADA

Plastic bottle to dip sponge cake with graduated scale. Bouteille en plastique pour bagner gâteaux avec échelle graduée. Garrafa de plástico para banha com escala graduada.

ERGONÓMICA

Ergonomic - Ergonomique Ergonómico

Ref. 535198

10,5 x 6 x H: 27,5 cm · 1 litro. 1 u.

JARRA MEDIDORA DE CRISTAL

Glass measuring cup- Pichet gradué en verre Jarro mediçâo

Ref. 535055 1 litro ·

1 u.

JARRA DE MEDICIÓN DE PLÁSTICO

Meter Jar - Carafe mesurante - Jarra medidora

Ref. 535003

1 litro.

6 u.

Ref. 535004

2 litros.

6 u.

Ref. 535005

3 litros.

6 u.

Ref. 535006

5 litros.

6 u.

348

CEPILLO HARINERO

Flour brush - Brosse farinière - Escova farinheira

Ref. 535064 Blanco - White - Blanc - Branco

30 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

PALAS DE MEDICIÓN DE PLÁSTICO (PP) Plastic - Plastique - Plástico

PALAS DE MEDICIÓN DE PLÁSTICO Plastic - Plastique - Plástico

Ref. 535025 500 ml 6 u.

Ref. 535026 1.000 ml 6 u.

Ref. 535029 1.250 ml 6 u.

(A)

Ref. 535321

250 ml

6 u.

(B)

Ref. 535322

1000 ml

6 u.

(C)

Ref. 535323

250 ml

6 u.

(D)

Ref. 535324

1000 ml

6 u.

BOL PLÁSTICO CON PICO Y ASA

Plastic bowl with spout and handle Cul de poule plastique

Ref. 526000

23,5 x H: 14 cm ·

BOL DE METAL

Metal Bowl - Bol en métal - Tigela metal

1 u.

Ref. 535266

Ø 24 cm

1 u.

BOL SEMIREDONDO PLÁSTICO

Half round plastic bowl - Bol semi-rond en plastique Tigela semi-redonda plástico

Ref. 536025 6 u.

BOL DE PLÁSTICO

Plastic bowl - Bol en plastique - Tigela plástico

Altura / H: 8 cm

Ø 17,5 cm

Altura / H: 10,5 cm

Ø 23 cm

(A)

Ref. 526140

Ø 17,5 cm

1 u.

Altura / H: 11,5 cm

Ø 27,5 cm

(B)

Ref. 526141

Ø 27,5 cm

1 u.

Altura / H: 15 cm

Ø 32 cm

(C)

Ref. 526142

Ø 36 cm

1 u.

Altura / H: 16 cm

Ø 36 cm

Altura / H: 18 cm

Ø 40 cm

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

349

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PALA ELÉCTRICA DE QUEMAR INOX. 220 V.

Electric burner. Stainless 220 V. - Palle electrique de brûler inox. 220 V. - Pala eléctrica de queimar inox. 220V.

Ref. 535252

1.500 W. · 7 x 23 cm · Peso / Weight: 1,2 Kg · Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

1 u.

PELAMANZANAS “KALI” 3 USOS, CON POSIBILIDAD DE DESMONTAR

“Kali” apple peeler 3 uses. Detachable - Pele-pommes de tèrre “kali” 3 uses, avec possibilité d’être démonter - Pela maças “kali” 3 usos, com possibilidade de desmontar

Ref. 535231

10 x 34 x H: 11 cm · Peso / Weight: 2,5 Kg ·

1 u.

SOPLETE PROFESIONAL Professional blowtorch Chalumeau professionnel Maçarico profissional

Ref. 535155 pH-METRO Ref. 535307 16,2 cm ·

1 u.

VENTAJAS DEL PRODUCTO · Escala pH: 0-14 · Margen de medición +/-1 oC · Temperatura de resolución: 0,5 oC · Resolución: 0,1 pH · Incluye 4 pilas LR44

EN: ADVANTAGES OF THE PRODUCT · pH scale: 0-14 · Measuring range +/-1GRADO · Resolution temperature: 0,5 oC · Resolution: 0,1 pH · Includes 4 batteries LR44

FR: AVANTAGES DU PRODUIT · Échelle de pH: 0-14 · Plage de mesure +/-1 oC · Température de résolution: 0,5 oC · Résolution: 0,1 pH · Comprend 4 piles LR44

PT: VANTAGENS DO PRODUTO · Escala pH: 0-14 · Intervalo de medição +/-1 oC · Temperatura de resolução: 0,5 oC · Resolução: 0,1 pH · Inclui 4 pilhas LR44

350

15,5 x 7,5 x H: 3,5 cm Peso / Weight: 250 g ·

1 u.

VENTAJAS DEL PRODUCTO · Seguro, ligero · Fácil de recargar · Portátil (sin cables) · Llama regulable · Sistema de seguridad · Temperatura máxima: 1.300º

EN: ADVANTAGES OF THE PRODUCT - Safe, light - Easy to reload - Portable (no cables) - Adjustable flame - Security system - Maximum temperature: 1300º

FR: AVANTAGES DU PRODUIT · Sûr, léger · Facile à recharger · Portable (sans câbles) · Flamme réglable · Système de sécurité · Température maximale: 1.300º

PT: VANTAGENS DO PRODUTO · Seguro, leve · Fácil de recarregar · Portátil (sem cabos) · Chama ajustável · Sistema de segurança · Temperatura máxima: 1.300º

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE ES. Las nuevas cargas profesionales mejoran sustancialmente el rendimiento de las cargas antiguas. El mayor rendimiento de las nuevas cargas profesionales, hace que de la misma cantidad de líquido que introducimos en el sifón, obtengamos hasta un +20% de volumen de producto montado en comparación con las cargas antiguas, con el consiguiente ahorro en producto. p the performance of the old loads.

CARTUCHOS PARA SIFÓN

Cartridges for siphon - Cartouches pour siphon Cartuchos para sifão

Ref. 535357

The greater performance of the new professional loads means that from the same quantity of liquid that we insert into the siphon, we obtain up to +20% volume of assembled product in comparison with the old loads, with the consequent savings in product. FR. Les nouvelles recharges professionnelles améliorent de manière substantielle le rendement des ancienes recharges.

10 u.

Le rendement supérieur des nouvelles recharges professionnelles permet que la même quantité de liquide introduit dans le siphon donne jusqu’à 20% de volume de produit réalisé supplémentaire, comparé aux anciennes recharges, ce qui permet d’utiliser moins de produit. p substancialmente o rendimento das recargas antigas. maior rendimento das novas recargas proﬁssionais faz com que com a mesma quantidade de líquido introduzida no sifão, seja obtido até cerca de 20% de volume de produto acabado em comparação com as recargas antigas, com a consequente poupança no produto.

SIFÓN PARA CREMA INOX

Siphon for cream. Stainless - Siphon pour crème inox. - Sifão para creme inox

Ref. 535355 1 L. ·

1 u.

Cargas profesionales /Professional loads Contenido en gas /Gas content

8,4 g (+12%)

Rendimiento /Performance

Hasta +20%

Cargas antiguas /Old loads 7,5 g

IP 65 -5 + 40

ºC BALANZA DIGITAL CAP. 15 Kg / 1g

Digital scale - Balance Numérique - Balanço digital antalla L Afﬁc age L

de alta deﬁnici n aute éﬁnition

ig deﬁnition L isplay isplay L de alta deﬁni ao

Potencia: 4x 1.5V pilas AA (incluido)/Power: 4x 1.5V AA batteries (included) Puissance: 4x piles AA 1.5V (inclus)/Potência: 4 pilhas AA de 1,5V (incluído)

Ref. 535297

23 x 25 x 16 cm ·

1 u.

BALANZA ELECTRÓNICA 6 K

Electronic weighing scale - Balance electronique

Ref. 535105

23 x 25 x 16 cm ·

1 u.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

351

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

TERMOMETRO INFRARROJO -50 ~ 420 º C Infrared thermometer Thermomètre infrarouge Termómetro infravermelh

Ref. 537000

6,6 x 5,3 x 1,2 cm ·

1 u.

TERMÓMETRO INFRARROJOS Infrared thermometer Thermomètre infrarouge Termómetro infravermelho

Ref. 537004

Temperatura / Temperature: -35º a 365ºC · 1 u.

RELOJ DIGITAL CON ALARMA 24 H.

Digital clock with alarm 24 h Horloge digital avec alarme 24 h Relógio digital com alarma 24 h

Ref. 537008

6,6 x 5,3 x 1,2 cm ·

1 u.

TERMÓMETRO DIGITAL MULTIFUNCIÓN

TERMÓMETRO DIGITAL CON SONDA

Ref. 537013

Ref. 537018

TERMÓMETRO CARAMELO MALLA METAL ALCOHOL

TERMÓMETRO DIGITAL MULTIFUNCIÓN

Digital thermometer multifunction Thermomètre digital multifonction Termómetro digital multifunção

Digital thermometer with probe Thermomètre digital avec sonde Termómetro digital com sonda

Temperatura / Temperature: -50˚ a 150˚ C. Mide temperatura en ˚C / Measures temperature in ˚C · 1 u.

Caramel thermometer. Metal mesh. Alcohol. Thermomètre caramel maille alcool. Termómetro caramelo malha metal álcool.

Ref. 537017

Temperatura / Temperature: 80º a 220ºC ·

352

Temperatura / Temperature: -50º a 300º C Waterproof alarma · 1 u.

Digital thermometer. Multifunction Thermomètre digital multifonction Termómetro digital multifunção

Ref. 537016 1 u.

Temperatura / Temperature: -40˚a 200˚ C. ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Temp. MAX 60 °C

Temp. MAX 220 °C

GUANTES CARAMELO

GUANTES CORTOS DE ALGODÓN PARA HORNO

Caramel gloves - Gants caramel - Luvas Caramelo

Ref. 535186

Short cotton gloves for oven - Gants courts en coton pour le four - Luvas curtos de algodão para forno

1 par.

Ref. 535180 26 x 14,5 cm ·

1 par.

Temp. MAX 220 °C

AGARRADERA DE ALGODÓN PARA HORNO

AGARRADERA PARA HORNO CON BANDA ELÁSTICA

Cotton grip for oven - Poignée en coton pour le four Asa de algodão para forno

Ref. 535182 29 x 24 cm ·

Cotton even cloth elastic band - Coton four tissu élastique band - Luvas largos de algodâo para forno elástico band

1 u.

Ref. 535227 29 x 24 cm ·

250 - 280 °C

1 u.

180 - 200 °C

Temp. MAX 220 °C

MANOPLAS ANTICALOR PIEL Mitts against eat. Leat er Luvas anticalor pele

Mou es antic aleur peau

Ref. 535174 - A

Anilla larga / Long ring

40 cm

1 par.

Ref. 535175 - B

Reforzada larga / Long. Reinforced

40 cm

1 par.

Ref. 535176 - C

Reforzada mediana Middle. Reinforced

36 cm

1 par.

Ref. 535177 - D

Reforzada corta Short. Reinforced

33 cm

1 par.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

GUANTES LARGOS DE ALGODÓN PARA HORNO

Long cotton gloves for oven - Gants longs en coton pour le four - Luvas largos de algodão para forno

Ref. 535181 40 x 15 cm ·

1 par.

353

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

GUANTES EN CUERO FORRADO RESISTENTES AL CALOR EXTREMO

Lined leather gloves in extreme heat resistant - Gants courts en coton pour le four - Luvas de couro forrado em extreme resistente ao calor

Ref. 535557 45 x 14 cm ·

1 par.

VENTAJAS DEL PRODUCTO: Hasta aprox. 250°C · No aptos para lavar a máquina. ADVANTAGES OF THE PRODUCT: Up to approx. 250°C · Non suitable to be machine washed. AVANTAGES DU PRODUIT: Jusqu’à aprox. 250°C · Non apte pour laver à machine. VANTAGENS DO PRODUTO: ATÉ aprox. 250°C · Não aptos para lavar a máquina.

FUNDAS DE PLÁSTICO PARA CARROS

Plastic covers for carts - Étui en plastique pour charriots - Estojos de plástico para carroças

Ref. 506001

12 µ · 60 x 40 75 x 25 x 180 cm

200 u.

Ref. 506007

12 µ · GN 2/1 74 x 35,5 x 180 cm 200 u.

FUNDAS PARA PLACA

Sheet covers - Étuis pour plaque - Capas para placa

Ref. 506002

40 µ · 80 x 55 cm ·

100 u.

HOJAS PLÁSTICO TRANSPARENTE Transparent plastic sheets Lames en plastique transparent Folhas plástico transparente

Ref. 506003

110 µ · 60 x 40 cm 100 u.

354

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE PASO A PASO

Step by step - Pas à pas - Passo a passo

ROLLOS DE ACETATO

Acetate rolls - Rouleau en acétate Rolos de acetato

Ref. 535735

80 µ · 4 cm, x 305 mts. ·

1 u.

LÁMINAS DE ACETATO

Acetate sheets - Lames en acétate Lâminas de acetato

Ref. 535482

80 µ · 60 x 40 cm 50 u.

ROLLOS DE ACETATO

Acetate rolls - Rouleau en acétate - Rolos de acetato (A) Ref. 535233

200 µ.

3 cm x 50 mts.

1 u.

(B) Ref. 535234

200 µ.

3,5 cm x 50 mts.

1 u.

200 µ.

4 cm x 50 mts.

1 u.

(D) Ref. 535238

200 µ.

4,5 cm x 50 mts.

1 u.

(E) Ref. 535237

200 µ.

5 cm x 50 mts.

1 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

355

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

EASY PACK La forma más fácil de empaquetar tus dulces - The easiest way to package your sweets - La manière la plus facile d´’emballer vos friandises - A forma mais fácil de embalar os seus doces

EASY PACK Ref. 515427

6,5 x 6,5 cm

15 mts.

ESCANEA ESTE CÓDIGO QR Y DESCUBRE LA MANERA MÁS FÁCIL DE EMPAQUETAR TUS DULCES Scan this QR code and discover the easiest way to package your sweets - Scannez ce code QR et de découvrir la meilleure façon d’emballer vos bonbons - Digitalize o código QR e descobrir a maneira mais fácil de empacotar seus doces

356

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BANDEJA RECTANGULAR “ESTELLA”

Rectangular tray - Plateau rectangulaire - Bandeja rectangular

EXT A

Ref. 540337 40 x 15 cm

96 u.

BANDEJA “STELLA” A

Tray - Plateau - Bandeja EXT A

Ref. 540169 Ø 27,5 cm - Color cristal

94 u.

Ref. 540336 Ø 36,5 cm - Color cristal

36 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

357

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS 2,5 cm

BANDEJA RECTANGULAR BLANCA VECCHIO 30X17 Cm Rectangular tray VECCHIO 30 x 17 cm - Plateau rectangulaire VECCHIO 30 x 17 cm EXT A

94 u.

Ref. 515461 30 x 17 cm

BANDEJA DE PLÁSTICO

Plastic Tray - Plateau en plastique - Bandeja de plástico EXT A

INT B

Ref. 515418 Ø 26 cm

Ø 22,5 cm

120 u.

EXTERIOR

INTERIOR

BANDEJA RECTANGULAR

Rectangular tray - Plateau rectangulaire Bandeja rectangular

358

EXT A

INT B

(A)

Ref. 515420

25 x 15 cm

25 x 12 cm

150 u.

(B)

Ref. 515421

30 x 15 cm 17,5 x 12 cm

150 u.

(C)

Ref. 515422

35 x 15 cm

100 u.

32 x 12 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

A B

MINI BANDEJA MEDORO ORO Ø 9,5 cm

BANDEJA “MEDORO NEW” Tray - Plateau - Bandeja

Mini tray MEDORO ORO Ø 9,5 cm - Mini plateau MEDORO ORO Ø 9,5 cm EXT A

EXT A

Ref. 540264

INT B

Ref. 515460 Ø 9,5 cm

Ø 6,5 cm

INT B

Ø 30 cm Ø 26,5 cm

100 u.

1200 u.

BANDEJA “MEDORO” Tray - Plateau - Bandeja

A B

EXT A

INT B

(A)

Ref. 540012

Ø 24 cm

120 u.

(B)

Ref. 540013

Ø 26 cm

120 u.

(C)

Ref. 540014

Ø 28 cm

100 u.

(D)

Ref. 540015

Ø 30 cm

100 u.

(E)

Ref. 540016

Ø 32 cm

100 u.

(F)

Ref. 540017

Ø 34 cm

60 u.

BANDEJA “KADO” DORADA

BANDEJA RECTANGULAR “MEDORO”

Golden “Kado” tray - Plateau “Kado” doré Bandeja “Kado” dourada

Rectangular tray - Plateau rectangulaire Bandeja rectangular EXT A

INT B

(A)

Ref. 540021

15 x 25

12 x 22,5 cm

150 u.

(B)

Ref. 540022

15 x 30

12 x 27 cm

150 u.

(C)

Ref. 540023

15 x 35

12 x 32,5 cm

100 u.

(D)

Ref. 540024

15 x 40

12 x 37

100 u.

cm cm cm cm

EXT A

INT B

22,5 x 14,5 cm

200 u.

(A)

Ref. 540253

28,5 x 20,5

(B)

Ref. 540254

32 x 22

25 x 15,5

150 u.

(C)

Ref. 540255

34,5 x 25,5

100 u.

(D)

Ref. 540256

37,5 x 28

28 x 18,5 cm 30,5 x 21

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

cm cm cm cm

100 u.

359

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

A MINI BANDEJA PLÁSTICO NEGRO GOGO CUADRADA 8,5 CM

Mini plastic tray GOGO black square 8.5cm Mini plateau en plastique GOGO noir carré 8.5cm Mini bandeja de plástico GOGO preto quadrado 8.5cm EXT A

Ref. 515485

400 u.

9 X 10,5 cm

MINI BANDEJA PLÁSTICO NEGRO GOGO RECTANGULAR 8,5 CM

Mini plastic tray GOGO black rectangular 8.5cm Mini plateau en plastique GOGO noir rectangulaire 8.5cm Mini bandeja de plástico GOGO preto rectangular 8.5cm EXT A

Ref. 515486

14 x 5,5 cm

400 u.

MINI BANDEJA PLÁSTICO NEGRO GOGO REDONDA 8,5 CM

Mini plastic tray GOGO black round 8.5cm Mini plateau en plastique GOGO noir rond 8.5cm Mini bandeja de plástico GOGO preto redondo 8.5cm EXT A

Ref. 515484

360

Ø 8,5 cm

400 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

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BANDEJA EFECTO PIEDRA

11 x 11 cm

24 x 24 cm

Ref. 540000 320 u.

Ref. 540027 80 u.

BANDEJA EFECTO PIEDRA

COLOR GRIS - Stone effect tray grey colour - Plateau effet pierre grise Bandeja efeito pedra cor gris

Ref. 540028 30 x 14 cm ·

80 u.

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

361

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PORTAPRECIOS CORONA PLÁSTICO

Plastic crown price tag holder Porte-prix en plastique couronne Portapreços plástico coroa

Ref. 540197 7 x 4 cm · 15 u.

PORTAPRECIOS CUADRADOS Plastic squares price tag holder Porte-prix en plastique carré Portapreços plástico square

Ref. 540295 6 x 8 cm ·

40 u.

PORTAPRECIOS PLÁSTICO PORTAPRECIOS PLÁSTICO Plastic price tag holders Porte-prix en plastique Porta-preços plástico

Plastic price tag holders Porte-prix en plastique Porta-preços plástico

Ref. 540201 6 x 5 cm ·

50 u.

Ref. 540198 6 x 8 cm ·

25 u.

PORTAPRECIOS METACRILATO

Methacrylate price tag holders Porte-prix en méthacrylate Portapreços metacrilato

Ref. 540116 8 x 3 cm ·

362

20 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

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PIPETAS CUENTA GOTAS

Perfectas para dar un toque de sabor, salsa o licor a tus elaboraciones. EN. To add a touch of a particular flavour to a bottle of sauce, liqueur, vinaigrette, coulis, etc. FR. Pour ajouter une touche d’une saveur particulière à une bouteille de sauce, liqueur, vinaigrette, coulis, etc. PT. Para um toque de um sabor específico a um frasco de molho, licor, vinagrete, puré de frutas, etc.

Ref. 535313

1,5 ml / 63 x 2,5 mm 500 u.

Ref. 535314

4 ml / 150 x 2,5 mm 500 u.

PLATO PEQUEÑO FORMA CUCHARA

Small tray spoon shape - Petit plateau forme cuillère - Colher pequena

Ref. 515045

10,5 x 5 x H: 3 cm Capacidad / Capacity: 11 ml ·

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

100 u.

363

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DISCO DE CARTÓN ORO/NEGRO

Cake board gold or black round - Disque en carton or-noir - Disco de cartão dourado-negro (A) Ref. 540053

Ø 20 cm

100 u.

(B) Ref. 540208

Ø 24 cm

100 u.

Ø 26 cm

100 u.

(D) Ref. 540209

Ø 28 cm

100 u.

(E) Ref. 540212

Ø 30 cm

100 u.

(F) Ref. 540192

Ø 32 cm

100 u.

BANDEJA DE CARTÓN ORO/NEGRO

Cardboard tray gold or black rectangle - Plateau en carton or-noir - Bandeja de cartão dourado-negro (A) Ref. 540194

30 x 40 cm

25 u.

(B) Ref. 540225

60 x 40 cm

25 u.

PLATO CARTÓN MINI CORAZÓN ORO / NEGRO

PLATO CARTÓN MINI CUADRADO ORO / NEGRO

Ref. 540090

Ref. 540091

BANDEJA CARTÓN ORO / NEGRO MINI

DISCOS CARTÓN ORO / NEGRO MINI

Ref. 540217

Ref. 540213

Mini heart cardboard plate gold/black - Assiette carton mini-coeur or/noir - Prato cartão mini coração oro/preto Ø 8 cm ·

200 u.

Cardboard tray gold/black - Plateau en carton or/ noir Bandeja de cartão oro/preto 9 x 5,5 cm ·

364

300 u.

Mini square cardboard plate gold/black - Assiette carton mini-carré or/noir - Prato cartão mini quadrado oro/preto 8 x 8 cm ·

200 u.

Cardboard discs gold/black - Disques en carton or/noir Discos cartão oro/preto 8 cm ·

300 u.

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BASES REDONDAS ONDULADAS Scalloped Cake board - Bases rondes ondulées

D C B A

(A)

Ref. 540246

3mm Ø 20 cm

1 u.

(A)

Ref. 540243

3mm Ø 20 cm

1 u.

(B)

Ref. 540247

3mm Ø 25 cm

1 u.

(B)

Ref. 540244

3mm Ø 25 cm

1 u.

(C)

Ref. 540249

3mm Ø 30 cm

1 u.

(C)

Ref. 540245

3mm Ø 30 cm

1 u.

(D)

Ref. 540149

3mm Ø 35 cm

1 u.

(D)

Ref. 540279

3mm Ø 35 cm

1 u.

(A)

Ref. 540237

3mm Ø 20 cm

1 u.

(A)

Ref. 540240

3mm Ø 20 cm

1 u.

(B)

Ref. 540238

3mm Ø 25 cm

1 u.

(B)

Ref. 540241

3mm Ø 25 cm

1 u.

(C)

Ref. 540239

3mm Ø 30 cm

1 u.

(C)

Ref. 540242

3mm Ø 30 cm

1 u.

(D)

Ref. 540280

3mm Ø 35 cm

1 u.

(D)

Ref. 540281

3mm Ø 35 cm

1 u.

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365

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BASE PARA TARTAS REDONDA PLATEADA

Round cake board - Base de gateau ronde Base para bolos de prata redondos

Ref. 540226 (A) 25 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

Ref. 540229 (B) 30 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

Ref. 540236 (C) 35 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

Ref. 540268 (D) 40 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

Ref. 540269 (E) 45 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

BASES PARA TARTAS RECTANGULARES

Rectangular bases - Bases rectangulaires - Bases rectangulares

Ref. 540273

Ref. 540272

Ref. 540277

30 x 25 cm x H: 1,2 cm

35 x 25 cm ·

35 x 30 cm ·

1 u.

BASES PARA TARTAS CUADRADAS

Square cake drum - Plat à base carrée - Base para bolos quadrado

A Ref. 540270

30 x 30 cm x H: 1,2 cm

B Ref. 540075

35,5 x 35,5 cm ·

C Ref. 540271 40 x 40 cm ·

366

1 u.

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BANDEJA EXPOSICIÓN Giratoria POLIESTIRENO (PS) Ref. 341132 Ø 32 cm / H: 11 cm

GIRATORIO Rotary - Pivotant - Giratório Ref. 535217

Ø 32 x 10 cm · Peso / Weight: 600 g ·

Cake Display rotatory - Plateau présentoir pivotant - Bandeja exposição giratório

POLIESTIRENO (PS) Ref. 341154

Ref. 341124

Ø 31,5 cm / H: 8,5 cm ·

Ø 30 cm / H: 11 cm

1 u.

BANDEJA EXPOSICIÓN GIRA-2

Cake display stand GIRA-2 - Plateau présentoir GIRA-2 - Bandeja exposição GIRA 2 1 u.

Ref. 341147 Ø 31 cm ·

1 u.

BANDEJA DE EXPOSICIÓN INCLINABLE GIRATORIA

Cake Display rotatory tilting - Plateau présentoir pivotant avec inclinaison - Bandeja exposição giratório de inclinação

Ref. 535230 Ø 23 cm ·

1 u.

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367

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VASO HEXÁGONO

VASO PLÁSTICO SOFTICE

Ref. 515465

Ref. 515453

Cup hexagon - Verre hexagone 6,2 x 7,1 x H: 8,6 cm · 180 c.c. (9x40) 360 u.

Cup softice - Verre softice Ø 5,9 x 7 cm ·

VASO PLÁSTICO FORMA FLOR Flower plastic cup - Verre fleur en plastique

Ref. 515464

100 u.

Ø 7,1 x H: 8 cm · 160 c.c. (12x40) 480 u.

VASO CUADRADO

Square glass - Verre quarré - Copo quadrado

Ref. 515097

6,7 x 6,7 x H: 6,8 cm 120 c.c. 480 u.

VASO REDONDO BOCA OBLICUA

Round cup. Oblique - Verre rond bouche oblique - Copo redondo boca obliqua

Ref. 515090

Ø 4,5 x 6,3 cm · 60 c.c.

368

600 u.

Ref. 515095

7,8 x 7,8 x H: 7,6 cm 180 c.c. 480 u.

VASO ESCUDO GRANDE BOCA OBLICUA

Big cup. Oblique. Shield - Verre blason grand bouche oblique - Copo escudo grande boca obliqua

Ref. 515092

Ø 4,8 x 7,7 cm · 70 c.c.

600 u.

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VASO CUADRADO PLÁSTICO

Square plastic cup -Verre quarré en plastique - Copo quadrado plástico

Ref. 515073

5 x 7 cm · 100 ml ·

100 u.

VASO TRIANGULAR PLÁSTICO

VASO PLÁSTICO CON BASE

Triangular plastic cup - Verre triangulaire en plastique - Copo triangular plástico

Ref. 515075

Ø 8,5 x 6,5 cm · 120 ml ·

Plastic cup with base - Verre en plastique avec base - Copo plástico com base

Ref. 515074

Ø 7 x 6,7 cm · 135 ml ·

100 u.

PINZAS DEL CHEF

CHEF’S TWEEZERS - PINCETTES DE CHEF PINÇAS DO COZINHEIRO CHEFE

535300

14,5 x 1 cm

535301

20 x 2,5 cm

535305

15 x 7 mm

TUTORIAL RECETA PARA VASITOS

Recipe for cups - Recette de verrines - Receita para copinhos Escanea este código QR y sigue los sencillos pasos de este vídeo. EN: Scan this QR code and follow the simple steps in this video. FR: Scannez ce code QR et suivez les étapes de cette vidéo. PT: Digitalize este código QR e siga os passos simples deste vídeo.

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369

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CUBIERTA TRANSPARENTE PARA BANDEJA DE PLÁSTICO 60 x 40 cm PLÁSTICO RESISTENTE A LA CONGELACIÓN

Transparent cover for plastic Tray 60 x 40 cm Freeze-resistant plastic - Couverture transparent pour plateau en plastique 60 x 40 cm Plastique résistent à la congélation - Coberta transparente para bandeja de plástico 60 x 40 cm Plástico resistente à congelação

Ref. 540103

Bandeja + tapa / Tray + cover 60 x 40 x H: 6,2 cm 1 u.

Ref. 540218

Solo tapa / Only cover 59 x 36 x H: 6 cm 1 u.

BANDEJA HORNO ALUMINIO

Baking tray aluminium - Plateaux à four en aluminim Tabuleiro forno alumínio

Ref. 540351 60 x 40 cm 1 u.

BANDEJA HORNO ALUMINIO PERFORADA

Baking tray perforated aluminium - Plateaux à four perforé en aluminim - Tabuleiro forno alumínio perfurado

Ref. 540278 60 x 40 cm 1 u.

REJILLA CROMADA

Chrome-plated grill - Grillage chromage - Grade cromado

Ref. 540150 60 x 40 cm ·

1 u.

REJILLA CROMADA CON PIES

Chrome-plated grill with legs - Grillage chromage avec pieds Grade cromado com pés

Ref. 540235 60 x 40 cm ·

370

1 u.

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CÁPSULAS DE ALUMINIO

Aluminium capsules - Capsules en aluminium - Cápsulas de alumínio

Ref. 455008

H: 16 mm Ø int: 27 mm Ø ext / out: 35 mm 2.000 u.

Ref. 455009

H: 16 mm Ø int: 30 mm Ø ext / out: 40 mm 2.000 u.

Ref. 455048

H: 13 mm Ø int: 35 mm Ø ext / out: 45 mm 2.000 u.

Ref. 455004

H: 16 mm Ø int: 27 x 27 mm Ø ext / out: 37 x 37 mm 2.000 u.

Ref. 455051

H: 15 mm Ø int: 48 x 26 mm Ø ext / out: 52 x 32 mm 2.000 u.

Ref. 455005

H: 16 mm Ø int: 44 x 36 mm Ø ext / out: 50 x 42 mm 2.000 u.

PAPEL DE ALUMINIO PARA REPRESENTACIONES Aluminium paper for presentationss - Papier d’aluminium pour des représentations - Papel de alumínio para apresentações

Ref. 455014

10 x 10 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.560 u.

Ref. 455015

12 x 12 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.080 u.

Ref. 455017 Ref. 455018

10 x 10 cm 12 x 12 cm Peso / Weight: Peso / Weight: 1 Kg 1 Kg 1.560 u. 1.080 u.

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Ref. 455011

10 x 10 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.560 u.

Ref. 455012

12 x 12 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.080 u.

371

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MOLDES DE POLICARBONATO PARA CHOCOLATE

Polycarbonate moulds for chocolates · Moules polycarbonate pour chocolat Formas de policarbonato para chocolate

MOLDE POLICARBONATO CONSTRUCCIÓN 3D Ref. 525055 H: 18 mm 25 X 25 mm 1 molde / mould x 28 u.

372

MOLDE POLICARBONATO CONSTRUCCIÓN 3D Ref. 525058 H: 15 mm 81 X 27 mm 1 molde / mould x 12 u.

MOLDE POLICARBONATO CONSTRUCCIÓN 3D Ref. 525057 H: 6 mm 45 X 23 mm 1 molde / mould x 20 u.

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Ref. 525008

150 x 70 mm 1 molde x 3 u. / mould x 3 u.

NEW

Ref. 527284

Ref. 525030

123 x 27 x H: 12 mm 1 molde x 8 u. / mould x 8 u. · Peso u. / Weight u.: 30 g

138 x 72 x H: 11 mm 1 molde x 3 u. / mould x 3 u.

MOLDES DE POLICARBONATO PARA BOMBONES Polycarbonate moulds for chocolates - Moules polycarbonate pour des bonbons Formas de policarbonato para bombons Ref. 525060

Ø 30 x H: 15 mm 1 molde/ mould x 24 u.

Ref. 525002

Ref. 525003

Ref. 525004

Ref. 525005

Ref. 525006

Ref. 525007

Ref. 525320

Ref. 525334

Ref. 525335

Ref. 525045

Ref. 525070

Ref. 525051

33 x 22 mm 1 molde/ mould x 30 u.

30 x 23 mm 1 molde/ mould x 24 u.

45 x 22,5 mm Peso / Weight: 11,5 g 1 molde/mould x 16 u.

25 x 25 x H: 19 mm Peso / Weight: 10 g 1 molde/mould x 35 u.

Ref. 525039

Ø 30 mm 1 molde/ mould x 28 u.

34,7 x 22 mm 1 molde/ mould x 35 u.

28 x 20 mm 1 molde/ mould x 25 u.

Ø 29 mm 1 molde/ mould x 24 u.

33 x 25 x H: 12 mm 1 molde/ mould x 24 u.

37 x 29 x H: 14 mm Peso / Weight: 12 g 1 molde/mould x 24 u.

31 x 28 x H: 24 mm Peso / Weight: 14 g 1 molde/mould x 28 u.

33 x 33 x H: 15 mm 1 molde/ mould x 24 u.

27 x 29 x H: 22 mm Peso / Weight: 10 g 1 molde/mould x 35 u.

Ref. 525012

32 x 24 x H: 19 mm Peso / Weight: 13 g 1 molde/mould x 35 u.

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373

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MOLDES DE POLICARBONATO PARA CHOCOLATE Polycarbonate moulds for chocolates • Moules polycarbonate pour chocolat Formas de policarbonato para chocolate

CHOCOFRUIT MOLDE PERA 3D Ref. 525040 H: 36 mm Ø 26 mm 1 molde / mould (3 bases) x 28 u.

MOLDE MANZANA 3D Ref. 525018 H: 27 mm Ø 28 mm 1 molde / mould (3 bases) x 28 u.

Ref. 525117

120 x 120 mm 1 molde / mould

Ref. 525115

61 x 30 mm 1 molde / mould

Ref. 525148

MOLDE POLICARBONATO 1038 MM 22,5 x 19 mm 1 molde / mould x 36 u.

374

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FUENTE DE CHOCOLATE BASE INOX. Dish for chocolate stainless base. Fontaine chocolat base acier inox. Fonte de chocolate base inox.

Ref. 535001

Ø 39 x H: 80 cm Capacidad / Capacity: 5 Kg Tensión / Voltage: 220 - 249 V / 50 Hz. 1 u. NUEVO BOL - NEW BOWL - NOUVEAU BOL - NOVA TAÇA

ES. La forma del nuevo bowl de acero inoxidable evita que el chocolate se desborde al desmontarlo y limpiarlo. EN. The shape of the new stainless-steel bowl prevents the chocolate from overflowing on disassembly and cleaning. FR. La forme du nouveau bol en acier inoxydable empêche le chocolat de déborder sur le démontage et le nettoyage. PT. A forma da nova taça em aço inoxidável impede que o chocolate transborde ao desmontar ou limpar.

FUENTE DE CHOCOLATE PEQUEÑA BASE INOX. Small dish for Chocolate stainless base. Fontaine chocolat petit base acier inox. Fonte de chocolate pequena base inox.

Ref. 535730

Ø 21 x H: 42 cm Capacidad / Capacity: 1,5 Kg Potencia / Power: 70 W. Tensión / Voltage:: 230 V / 50 Hz. 1 u.

SET DE UTENSILIOS PARA CHOCOLATE DE ACERO INOX. CON MANGO DE PLÁSTICO Set of stainless steel tools for chocolate with plastic handle - Set d’outils pour chocolat en acier inoxydable. Avec poignée en plastique Set de ferramentas para chocolate de acero inox. Com cabo de plástico

Ref. 535395 18 cm ·

x 10 utensilios / tools.

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375

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

Moulds · Moules · Formas

CUBIERTA OVAL Ref. 527275

24 x 13,6 x H: 6 cm 1400 ml

Pack 4 piezas / pieces

ENFRÍA DOS VECES MÁS RÁPIDO QUE LA SILICONA / IT COOLS 2 TIMES FASTER THAN SILICONE / ÇA REFROIDI 2 FOIS PLUS VITE QUE LA SILICONE / ARREFECE DUAS VEZES MAIS RÁPIDO DO QUE O SILICONE

ARO INOX. PARA MOUSSE

Stainless steel ring for mousse - Arc inox. pur mousse Aro inox. para mousse

Ref. 527273

25,8 x 15,4 x H:2 cm

1 u.

Ref. 527274

21,6 x 11,2 x H:2 cm

1 u.

CUBIERTA CARRE Ref. 527264

18 x 18 x H: 5 cm 1500 ml

Pack 4 piezas / pieces

ENFRÍA DOS VECES MÁS RÁPIDO QUE LA SILICONA / IT COOLS 2 TIMES FASTER THAN SILICONE / ÇA REFROIDI 2 FOIS PLUS VITE QUE LA SILICONE / ARREFECE DUAS VEZES MAIS RÁPIDO DO QUE O SILICONE

ARO INOX. PARA MOUSSE

Stainless steel ring for mousse - Arc inox. pur mousse Aro inox. para mousse

Ref. 527270

376

20 x 20 x H:2 cm

1 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

CUBIERTA GIANDUIA Ref. 527265

28,4 x 11,6 x H: 8 cm 1400 ml

Pack 4 piezas / pieces

ENFRÍA DOS VECES MÁS RÁPIDO QUE LA SILICONA / IT COOLS 2 TIMES FASTER THAN SILICONE / ÇA REFROIDI 2 FOIS PLUS VITE QUE LA SILICONE / ARREFECE DUAS VEZES MAIS RÁPIDO DO QUE O SILICONE

ARO INOX. PARA GIANDUIA

Stainless steel ring for mousse - Arc inox. pur mousse Aro inox. para mousse

Ref. 527037

30,3 x 13,5 x H:2 cm

1 u.

Ref. 527272

23 x 6,3 x H:2 cm

1 u.

MOLDE PARA HELADOS

Ice cream moulds - moule pour glaces - Formas para sorvete

Ref. 543024

Peso / Weight: 90 ml ·

100 u.

PLACA MONOPORCIÓN INDIVIDUAL

Single portion individual plate - Plaque monoportion individuelle - Placa mono porção individual 40 x 60 cm 35 piezas / pieces de ø 65 mm x H: 40 mm Peso / Weight: 75 g

Ref. 543109 1 u.

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377

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MOLDE TRONCO NAVIDAD Yule log cake tin - Moule bûche de noël Forma tronco de natal Ref. 535243 1 u. 28 x 8,5 x 6,5 cm ·

AROS PARA SEMIFRÍOS PLÁSTICO

Semi-frozen dessert rings plastic - Anneaux en plastique pour semi-froids - Aros para semifrios plástico (A)

Ref. 535248

Ø 7,5 cm x H: 5 cm

1 u.

(B)

Ref. 535247

Ø 18 cm x H: 5 cm

1 u.

(C)

Ref. 527103

Ø 22 cm x H: 5 cm

1 u.

(D)

Ref. 535250

Ø 24 cm x H: 5 cm

1 u.

(E)

Ref. 535253

Ø 28 cm x H: 5 cm

1 u.

ARO INOX. PARA MOUSSE

Mousse mould stainless steel - Moules en acier inox pour mousse - Formas aço inox para mouss

378

(A)

Ref. 527258

Ø 18 x H: 4 cm

1 u.

(B)

Ref. 527259

Ø 20 x H: 4 cm

1 u.

(C)

Ref. 527260

Ø 22 x H: 4 cm

1 u.

(D)

Ref. 527261

Ø 24 x H: 4 cm

1 u.

(E)

Ref. 527262

Ø 28 x H: 4 cm

1 u.

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MOLDE TUBO A. INOX.

STAINLESS CANNOLI MOULD MOULE CANNOLI INOX FORMA CANNOLI INOX (A) Ref. 527013 22 x 140 mm · (B) Ref. 527027 16 x 200 mm ·

10 u. 12 u.

Moldes de tubos de acero inoxidable Para hacer espirales de diferentes tipos de masas y rellenar con cremas y espumas, dulces o saladas. Modo de empleo: Engrasar el molde antes de usar, con hojaldre o tiras de masa preparadas de acuerdo con su receta, y envolver alrededor del molde y hornear. Dejar enfriar y rellenar, también se puede freir. Moldes de conos de acero inoxidable Para canutillos, barquillos, croasanes. Modo de empleo: Engrasar el molde antes de usar, con hojaldre o tiras de masa preparadas de acuerdo con su receta, envolver alrededor del molde y hornear, deje enfriar, y rellenar. Moldes de conos de plástico Para decoración de pastel fondant, goma de mascar, caramelo, chocolate. Stainless steel tube moulds For making spirals with different types of pastry and dough, for ﬁlling it s eet or savoury creams and mousses. How to use it: Grease the mould before using it with puff pastry or strips of dough made following your own recipe. Wrap them around the mould and bake. Let the dough cool before ﬁlling. an also be

MOLDE CONO A. INOX.

STAINLESS CANNOLI MOULD MOULE CANNOLI INOX FORMA CANNOLI INOX (A) Ref. 527030 Ø 35 x H: 140 mm ·

12 u.

MOLDE CONO PLÁSTICO PLASTIC CANNOLI MOULD MOULE CANNOLI PLASTIQUE FORMA CANNOLI PLÁSTICO

Ref. 535088 30 x 120 mm · 10 u.

(B) Ref. 527031

Ø 40 x H: 160 mm ·

12 u.

used for frying. Stainless steel cone moulds For tube or cone-shaped pastries and croissants. How to use it: Grease the mould before using it with puff pastry or strips of dough made following your own recipe. Wrap them around the mould and bake. Let the dough cool before ﬁlling. Plastic cone moulds For decorating cakes with fondant icing, gum, caramel or chocolate. Para decoración de pastel fondant, goma de mascar, caramelo, chocolate. Moules à tubes en acier inoxydable Pour faire des spirales de différents types de pâte et fourrer de crèmes et de mousses, sucrées ou salées. Mode d’emploi : graisser le moule avant utilisation, puis avec de la pâte feuilletée ou des bandes de pâte préparées selon votre recette, enrouler autour du moule et cuire. Laissez refroidir et fourrer. Vous pouvez également les faire frire. Moules coniques en acier inoxydable Pour préparer des éclairs, des gaufrettes, et des croissants. Mode d’emploi : graisser le moule avant utilisation, puis avec de la pâte feuilletée ou des bandes de pâte préparées selon votre recette,

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enrouler autour du moule et cuire au four. Laisser refroidir et fourrer. Moules à cônes en plastique Pour la décoration de gâteau fondant, chewing-gum, caramel, et chocolat. Moldes de tubos de aço inoxidável Para fazer espirais de diferentes tipos de massa e encher com cremes e espumas, doces ou salgadas. Como usar: Unte o molde antes de usar, com massa folhada ou tiras de massa preparadas de acordo com a sua receita, e enrole ao redor do molde e asse. Deixe arrefecer e encha, também pode fritar. Moldes de cones de aço inoxidável Para canudinhos, bolachas, croissants. Como usar: Unte o molde antes de usar, com massa folhada ou tiras de massa preparadas de acordo com a sua receita, enrole ao redor do molde e asse, deixe arrefecer e encha. Moldes de cones de plástico Para decoração de bolo fondant, pastilha elástica, caramelo, chocolate.

379

20 cm

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

4 cm

16 cm

380

nº 0 - Ref. 527295

20x16 cm

1 u.

nº 1 - Ref. 527286

20x9,3 cm

1 u.

nº 2 - Ref. 527287

20x16 cm

1 u.

nº 3 - Ref. 527288

20x16 cm

1 u.

nº 4 - Ref. 527289

20x17 cm

1 u.

nº 5 - Ref. 527290

20x16 cm

1 u.

nº 6 - Ref. 527291

20x16 cm

1 u.

nº 7 - Ref. 527292

20x16 cm

1 u.

nº 8 - Ref. 527293

20x16 cm

1 u.

nº 9 - Ref. 527294

20x16 cm

1 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

KIT CAKE IDEA TRILOGY Ø 180 x H:40 mm

Ref. 527269 950 ml

527266 / 1000 ml

Pack 3 piezas / pieces

527267 / 1000 ml

KIT CAKE IDEA MOON Ø mm 220 200 x (A) Ref. 527267 178 180 x 140 100 80 (B) Ref. 527266 200

H: mm

Piezas / pieces

20 40 20 40 20

Pack: 5

Pack: 2

ara rellenar el interior o ﬁll t e inside of t e cake - Pour remplir l’intérieure du gateau - Para preencher o interior

527263 / 950 ml

KIT CAKE IDEA DUETTO Ref. 527263 Ø 200 x H: 40 mm

Pack: 2 piezas / pieces

RECETA TARTA PARA MOLDE “KIT IDEA”. ESCANEA ESTE CÓDIGO QR Y MIRA CÓMO HACERLO EN: ake recipe for mould kit idea . can t is r code and see o to do it FR: Recette de gâteau pour moule “kit idée”. Scannez ce code qr et regardez comment le faire. PT: Receita bolo para forma “kit ideia”. Scanea este código e olhar como fazer.

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MOLDE DESMONTABLE CON BISAGRA INCLUYE 2 FONDOS INTERCAMBIABLES Detachable mould with hinge includes 2 interchangeable basess Moule démontable avec charnière comprenant 2 fonds interchangeables Forma desmontável com 2 fundos amovíveis

Ref. 535311

Ø 24 cm / 6,5 cm alto

Ref. 535312

Ø 26 cm / 6,5 cm alto

Álamo + papel de horno de silicona Poplar + silicone cooking paper Peuplier + papier cuisson siliconé Choupo + papel de cozimento de silicone

FONDO PLANO + 1 FONDO DECORADO CON CHIMENEA CENTRAL EN. 1 flat base and 1 base adorned with a central funnel FR. fond plat + 1 fond décoré avec cheminée centrale PT. fundo liso + 1 fundo com abertural ES. Acero con revistimento antiadherente EN. steel with non-stick coating FR. acier avec revêtement anti-adhérent PT. aço com revestimento antiaderente

MOLDES DE MADERA PARA COCER

Wooden molds for cooking Moules en bois pour la cuisine Moldes de madeira para cozinhar

Moldes de un solo uso, para presentaciones originales y artesanales. Single-use molds, for original and craft presentations. Moules à usage unique, pour présentations originales et artesanales. Moldes descartáveis, para apresentações originais e artesanais

Ref. 540283

185 x 115 x 60 mm 100 u.

382

Ref. 540287

250 x 115 x 75 mm 100 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BASE GIRATORIA ELÉCTRICA SPINNER ELECTRIC CAKE TURNTABLE SPINNER ÉLECTRIQUE ROTARY

Ref. 341015

27 x 26 x H: 12 cm

1 u.

- Regulador de velocidad - Plato con escala graduada de 60 a 220mm - Anillo conductor circular - Luz led que varía según la velocidad - Plato de plexiglass - Rotación a un lado y al otro - Speed regulator - Graduated plate between 2,36 and 8,66 inch - Roller ring support - LED brightness is proportional to the rotation speed - Plexiglass plate - Clockwise and anti-clockwise rotation

- Régulateur de vitesse lateau gradué entre et pouces - Support sous la forme d’un anneau à roulettes Luminosité L proportionnelle la vitesse de rotation - Plateau en plexiglass - Rotation dans les deux sens - Regulador de velocidade - Prato graduado entre 6 cm e 22 cm - Suporte giratório - A luz LED é proporcional à velocidade de rotação - Prato em acrílico - Rotação em sentido horário e anti-horário

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MOLDE ARO ACERO INOX. STAINLESS RING MOULD MOULE ROND INOX FORMA ROUND INOX

Ref. 527003

Ø 14 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527012

Ø 18 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527016

Ø 22 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527018

Ø 24 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527019

Ø 14 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527020

Ø 18 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527021

Ø 22 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527022

Ø 24 cm · H: 3,5 cm

1 u.

MOLDE CUADRADO ACERO INOX. SQUARE STAINLESS MOULD MOULE CARRÉ INOX FORMA SQUARE INOX

384

Ref. 527023

14 X 14 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527024

18 X 18 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527028

14 X 14 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527029

18 X 18 cm · H: 3,5 cm

1 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE BANDA SILICONA PERFORADA

3,5 cm

2,5 cm

SILICONE CAKE RING MICRO BANDS BANDE SILICONE PERFORÉE

Ref. 526050 50 cm · H: 2,5 cm

10 u.

Ref. 526053 62,5 cm · H: 2,5 cm

10 u.

Ref. 526055 75 cm · H: 2,5 cm

10 u.

Ref. 526066 50 cm · H: 3,5 cm

10 u.

Ref. 526070 62,5 cm · H: 3,5 cm

10 u.

Ref. 526073 75 cm · H: 3,5 cm

10 u.

REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE PRODUCCIÓN alrededor del simplificando los pasos. CERO IMPERFECCIONES porque permite que la humedad escape. RÁPIDO DESMOLDE SIN ROTURAS permitiendo desmoldar tanto en caliente como en frío. REDUCCIÓN DE COSTES al alcanzar el 99% de éxito en la producc ión con menos gastos. REDUCTION OF PRODUCTION TIMES by simplifying the steps and reducing times by around 30% EVEN COOKING WITH ZERO IMPERFECTIONS because they allow moisture to escape QUICK UNMOULDING WITHOUT BREAKINGS by allowing the unmoulding of both hot and cold products WASTE AND COST REDUCTION you will be 99% successful in production with less wasting UNE RÉDUCTION DES TEMPS DE PRODUCTION gr ce la simplification des étapes et une réduction des délais d’environ 30 % VOS PÂTISSERIES SANS AUCUNE IMPERFECTION, grâce à l’évacuation de l’humidité UN DÉMOULAGE RAPIDE ET SANS CASSURES, grâce au démoulage des pâtisseries à chaud et à froid UNE RÉDUCTION DES DÉCHETS ET DES COÛTS, vos productions réussies à 99 % et avec moins de déchets REDUÇÃO DOS TEMPOS DE PRODUÇÃO simplificando os passos e redu indo os tempos em cerca de 30% COZINHANDO COM ZERO IMPERFEIÇÕES porque permitem que a humidade saia DESMONTAGEM RÁPIDA SEM PARTIR, permitindo a desmoldagem de produtos quentes e frios REDUÇÃO DE RESÍDUOS E CUSTOS, terá 99% de sucesso na produção com menos desperdício

30 cm

TAPETE PERFORADO SILICONA

PERFORATED SILICONE BANKING SHEET TAPIS SILICONE PERFORÉ

Ref. 526074 40 cm · H: 30 cm

1 u.

40 cm

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FLEXIPAN® MOLDES DE SILICONA DE ALTA TECNOLOGIA Solidez, duración y propiedades antiadherentes excepcionales l le ipan es una combinaci n de fibra de vidrio y de silicona lo ue le da solide y duraci n de vida inigualables así como propiedades antiadherentes excepcionales. El Flexipan® está autorizado por NSF® (National Safety Foundation) desde febrero de 1997. Garantiza al utilizador de nuestros productos una seguridad absoluta en cuanto a higiene y no toxicidad. Además, Demarle puede contar con la ventaja de estar admitido por la NFHSA y la FDA (Food and Drug Administration - EEUU). Todos los productos están aprobados por el LNE francés. Todos los productos Demarle cumplen por otra parte con las legislaciones francesa, europea y norteamericana vigentes referentes a los materiales destinados al contacto con alimentos. Consejos de utilización: • Relleno: Siempre coloque su Flexipan® sobre una placa o una rejilla de cocción antes del relleno para facilitar su transporte. Rellene las formas vacías con agua. • Cocción: El Flexipan® puede usarse en cualquier tipo de horno, pero sin contacto directo con la fuente de calor (por ejemplo, una llama). El tiempo y la temperatura de cocción deben estar adaptados según el horno utilizado. Es preferible utili ar una placa perforada o una re illa con el fin de optimi ar la circulaci n del aire caliente. or regla general conviene desmoldar desde la salida del horno. Para productos más delicados como Génoises y Dacquoises, es preferible dejar enfriar antes de desmoldar. • Desmoldeo: El desmoldeo se hace muy sencillamente por deformación del molde, dando la vuelta a la placa o bien para pequeñas formas levantando los bordes del Flexipan®. No use cuchillos u objetos contundentes en el Flexipan®. • Limpieza: El Flexipan® se limpia fácilmente en agua caliente con una esponja suave y detergente de ph neutro. Se aconseja lavarlo muy regularmente, la acumulación de grasa resulta nefasta para la longevidad del material. • Almacenamiento: Almacenar los Flexipan® por pilas de 6 como máximo. La etiqueta NSF® ORGANISMO CERTIFICADOR: NSF INTERNACIONAL. (Nacional Safety Foundation, organismo americano mundialmente reconocido) - 148 Avenue Grandchamps 1150 BRUXELLES (Belgique). REFERENCIA: NSF/ANSI STANDARD 2. CARACTERÍSTICAS CERTIFICADAS: NSF/ANSI Standard 2 establece las exigencias mínimas en lo que atañe a la protección de los alimentos e higiene para los materiales, la concepción, la fabricación, la construcción y la prestación de los equipamientos vinculados con la manipulación y la preparación de los alimentos. La marca igiene alimentaria. A M A A A A ertification ue rancis de ressensé 93571. LA PLAINE SAINT DENIS CEDEX - FRANCE. REFERENCIA: NF 031. CARACTERÍSTICAS CERTIFICADAS: aptitud a la limpieza. Estos productos cumplen con el reglamento 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de refiriéndose a los materiales y ob etos destinados a entrar en contacto con los productos alimenticios.

HIGH TECHNOLOGY SILICON MOULDS Solid, long-lasting and with exceptional non-stick properties The Flexipan® is authorized by the NSF® (National Safety Foundation) from February 1997. It guarantees the user of our products a total security with regards to hygiene and non-toxicity. Futhermore, Demarle has also the advantage to be admitted by the NFHSA and the FDA (Food and Drug Administration - USA). All of our products are approved by the French LNE. All Demarle products comply with the current French, European and American regulations in regards to the materials intended to get into contact with food. Instructions for use: illing Al ays place your le ipan on a plate or cooking grate before ﬁlling it to make it easy to carry later. ill t e empty spaces with water. • Baking: The Flexipan® can be used in any kind of oven but not in contact with the direct heating source (for example, a ame . e baking time and temperature must be ade uate according to t e oven you are using. t is recommended to use a perforated plate or a cooking grate in order to optimi e t e ot air o . ormally it is better to unmould it rig t after taking it out of the oven. For more delicate products like Génoises and Dacquoises it is better to allow it to cool down a little before unmoulding. • Unmoulding: It is really easy to unmould because by means of the mould deFORMStion, turning the plate or, in regards to the small forms, by lifting the edges of the Flexipan®. Do not use knives or blunt objects on the Flexipan®. • Cleaning: The Flexipan® is easily cleaned in hot water with a soft sponge and pH-neutral detergent. It is recommended to wash it on a regular basis. The accumulation of fat can be detrimental for the lifespan of the product. • Storage: Store the Flexipan® in stacks of 6 pieces at most. The NSF® label CERTIFYING BODY: NSF INTERNATIONAL (National Safety Foundation, world-wide recognised American body) - 148 Avenue Grandchamps 1150 BRUSSELS (Belgium). REFERENCE: NSF/ANSI STANDARD 2. CERTIFIED FEATURES: NSF/ANSI Standard 2 establishes the minimum requirements with regards to the provision of equipment intended for the preparation and handling of food. e food ygiene label. A A A ertiﬁcation ue rancis de ressensé . LA LA SAINT DENIS CEDEX - FRANCE. REFERENCE: NF 031. CERTIFIED FEATURES: Cleaning suitability. These products comply with the regulations 1935/2004 of the European Parliament and the Council of 27 September 2004 with regards to the materials and objects intended to get into contact with food.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

MOLDES CAKE ALARGADOS Ref. 528501

MOLDES OVALADOS Ref. 528094 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form 51 x 31 mm

x 50

LINGOTES CON CAVIDAD Ref. 528490 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 120 x 40 mm

x 24

LINGOTES CON CAVIDAD Ref. 528489

FORMA / Form

100 x 20 x H: 25 mm

x 24

TARTAS TATÍN Ref. 528147 PLACA / Plates

PLACA / Plates 60 x 40 cm

PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form

100 x 40 x H: 25 mm

x 24

REDONDOS Ref. 528051 FORMA / Form Ø 82 x H: 30 mm

x 15

PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 63 x H: 35 mm

x 24

TUTORIAL RECETA MOLDE FLEXIPAN®

Flexipan® mould recipe - Recette pour moule en Flexipan® - Receita forma Flexipan® Escanea este código QR y sigue los sencillos pasos de este vídeo. EN: Scan this QR code and follow the simple steps in this video. FR: Scannez ce code QR et suivez les étapes de cette vidéo. PT: Digitalize este código QR e siga os passos simples deste vídeo.

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LIMÓN Ref. 528464

ESTRELLAS Ref. 528271 PLACA / Plates

30 x 40 cm

FORMA / Form

x 12

CAMPANA Ref. 528557 PLACA / Plates

60 x 40 cm

388

FORMA / Form

x 20

ÁRBOLES DE NAVIDAD FLEXIPÁN Ref. 528499 FORMA / Form 102 x 92 x H: 29 mm

x 15 Vol 130ml

CORAZÓN ABOMBADO Ref. 528240 PLACA / Plates 60 x 40 cm

Molde/Mould 28 x 85 mm

FORMA / Form

PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 90 x 85 mm

x 20

FORMA / Form 66 x 62 x H: 35 mm

x 20

CORAZONES Ref. 528080 x 20

PLACA / Plates 60 x 40 cm

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CROWN MUFFIN Ref. 528166 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 90 x 85 mm

MINI SEMI ESFERAS Ref. 528014 x 12

SEMI ESFERAS Ref. 528115 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 29 x H: 18 mm

x 70

FORMA / Form Ø 70 x H: 40 mm

x 24

FORMA / Form Ø 40 x H: 20 mm

x 54

SEMI ESFERAS Ref. 528050 FORMA / Form Ø 42 x H: 21 mm

x 48

SEMI ESFERAS Ref. 528129 PLACA / Plates

PLACA / Plates

60 x 40 cm

PETITS FOURS Ref. 528031 FORMA / Form Ø 80 x H: 40 mm

x 24

PLACA / Plates

60 x 40 cm

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MOLDES BAJO PEDIDO

On request moulds • Moules sur demande • Formas a pedido

BAVAROISE Ref. 528362 Molde/Mould 21,5 cm

MUFFINS Ref. 528140 FORMA / Form Individual / Individuel

QUICHES Ref. 528270 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 79 x H: 36 mm

x 24

FIORENTINAS QUICHES Ref. 528023 FORMA / Form Ø 48 x H: 15 mm

x 48

MINI SAVARINS CUADRADOS Ref. 528355 PLACA / Plates 60 x 40 cm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form 37 x 37 x H: 17 mm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 102 x H: 20 mm

x 15

FORMA / Form 339 x 40 x H: 39 mm

TRONCOS Ref. 528111 x 60

PLACA / Plates 60 x 40 cm

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

390

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MOLDES REDONDOS Ref. 528243 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 150 x H: 15 mm

MINI FLORENTINAS Ref. 528025 x6

GOTA ENTRELAZADA Ref. 528108 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 76 x H: 45 mm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 59 x H: 13 mm

x 40

FORMA / Form Ø 66 x H: 20 mm

x 35

SAVARINS Ref. 528079 x 15

Vol 105 ml

PLACA / Plates 60 x 40 cm

INSERTO CUADRADO Ref. 528567 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 150 x 150 x H: 15 mm

Vol 300 ml

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

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SILPAT®

LA POLIVALENCIA EN EL OBRADOR Entre -40 °C y +300 °C Reemplaza a los papeles de silicona Evita el humo y la carbonización de las grasas ¿QUÉ ES EL SILPAT? SILPAT es una hoja de caucho siliconado alimenticio, reforzado por una tela a base de “silicone”; está destinado a la cocción sobre bandejas y latas para hornear cualquier tipo de masa, aunque su uso es múltiple, ya que mantiene su antiadherencia a temperaturas negativas -40° C y positivas +300°C. FACILIDAD DE EMPLEO Y DURACIÓN SILPAT suprime el engrasado de las bandejas y latas, su limpieza evita el humo provocado por la cocción o la carbonización de las grasas; solución radical en aquellos productos cuya absorción de grasas adultera el sabor y la presentación del mismo. Reemplaza los papeles de silicona.Su almacenaje ocupa poco espacio. Permite poderlo utilizar nuevamente una vez limpio (entre 500 - 2.000 veces, según la naturaleza de la masa).Se interpone entre la lata y el producto, evitando, al cocer un producto, que éste adquiera los puntos negros producidos por la carbonización de los residuos de otros productos cocidos anteriormente. Limpieza con agua caliente o utilizando papel. SUS ENEMIGOS • No aplicar fuego directo. • Almacenarlos en plano, nunca doblarlos. • Las rasquetas de acero, cuchillos y pliegues que se forman si se doblan, pueden rasgarlos. • Lavarlos con detergentes va deteriorando su garantía de antiadherencia.

(A)

Ref. 528300

40 x 30 cm

1 u.

(B)

Ref. 528001

60 x 40 cm

1 u.

(C)

Ref. 528007

53 x 32,5 cm

1 u.

(D)

Ref. 528003

74 x 44 cm

1 u.

THE BAKING VERSATILITY Between -40 °C and +300 °C t replaces the silicon papers It avoids the smoke and the fat carbonisation WHAT IS SILPAT? SILPAT is a silicone rubber sheet suitable for food contact. Reinforced with a silicone fabric, it is intended for baking any kind of pastry on trays and cans. Bu it also has multiple uses since its non-stick properties remain with negative (-40ºC) and positive temperatures (+300ºC). EASY TO USE AND DURABILITY SILPAT suppresses the lubrication of trays and cans. It is clean, avoiding the smoke coming from cooking and fat carbonisation; a radical solution for those products which absorb fat and thus c ange t eir avour and presentation. t replaces t e silicon papers. Its storage does not require much space. It can be used again and again once it is clean (between 500 and 2000 times depending on the nature of the dough). It stands between the tray and the product, thus avoiding the black spots which appear due to the carbonisation of the residues from other products that have been baked previously. You can clean it with hot water or using paper. ITS ENEMIES o not use it direct ﬁre. tore t em on a at level never fold t em. • If they are folded, the steel scrapers, blades and folds can tear them. • To wash them with detergents can deteriorate their non-stick guarantee.

392

SILPAT ESPECIAL MACARONS

Special product for macarons - Produit spécial pour macarons - Produto especial para macarons

Ref. 528126 60 x 40 cm ·

1 u.

ESPECIAL MACARONS FLEXIPAN

Special product for macarons - Produit spécial pour macarons - Produto especial para macarons

Ref. 528159 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 35 mm

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FLEXIPAT® • El Flexipat® permite, gracias a sus bordes, alisar o rellenar muy rápidamente cualquier tipo de preparaciones con un espesor siempre igual. Así las cocciones y congelaciones son siempre regulares. • Permite también ganar en productividad limitando pérdidas de productos cuando se monta el postre en el marco. EN: • Thanks to its edges Flexipan® allows you to stretch or ﬁll any kind of preparation really fast it al ays t e same identical thickness. Thus, whether you bake it or freeze it, it will be regular. • It also allows you to increase productivity and limit losses of products when the dessert is mounted on the frame.

Ref. 528000

55,5 x 36 x H: 1 cm ·

1 u.

PAPEL SILICONADO PARA HORNEAR

Silicone oven paper - Papier siliconé pour enfourner - Papel de silicone para ornear

Ref. 520001 59 x 39 cm ·

500 u.

SILPAIN® ESTERAS PARA PANADERÍA Entre -40 °C y +240 °C Fermentación/ horneado/ congelado

El Silpain® es una esterilla antiadherente que es especialmente adecuada para hornear panes especiales o productos con masa crujiente (por ejemplo, pancakes crujientes o panecillos) Malla reali ada en ﬁbra de vidrio con recubrimiento de silicona. Hay pequeñas perforaciones en la esterilla para una mejor transferencia de calor y una mejor corteza.

Ref. 528274 30 x 40 cm ·

1 u.

Ref. 528458 60 x 40 cm ·

1 u.

BAKINGS MATS

Between -40 °C and +240 °C Fermentation/ baking/ freezing A non-stick mat which is particulary suitable for baking special breads or product with crusty dough (e.g buckwheat pancakes or bread rolls) Mes made from ﬁberglass it silicone coating. There are small perforation in the mat for better transfer of heat and improved crustiness.

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SILICONFLEX Y UNIFLEX ilicon e and ni e moulds

ilicon e et ni e moules

• Los moldes SILICONFLEX y UNIFLEX son aptos tanto para la cocción en horno como para la congelación. • Especiales para postres, salados, chocolate y tarrinas. • Óptimo para acaramelado del sirope. • Preparación y decoración directamente sobre el molde. • Ahorro en operaciones de engrase de los moldes. • Se lava simplemente con agua caliente, con una esponja o en el lavavajillas. • Medidas de las placas: 17,5 x 30 cm

Ref. 528184

Ø 280 x 47 mm

Ref. 528201

1 u.

Ø 40 x 20 mm 1 u. 15 formas / forms

394

EN: • The SILICONFLEX and UNIFLEX moulds are suitable for both baking and freezing. • Well suited for desserts, savoury products, chocolate and terrines. • Optimal for caramelized syrup. • Preparation and decoration directly on the mould. • Saving in operations of lubrication of the moulds. • It is simply washed with hot water, with a sponge or in the dishwasher. • Size of the plates: 17,5 x 30 cm

Ref. 528187

260 x 100 x H: 700 mm

Ref. 528215

ormas ilicon e e ni e

Ø 40 x 20 mm 1 u. 15 formas / forms

1 u.

Ref. 528515

79 x 29 x H: 30 mm 12 formas / forms

1 u.

Ref. 528202

Ø 70 x 35 mm 1 u. 6 formas / forms

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Ref. 528008

Ø 30 x H: 15 mm 1 u. 24 formas / forms

Ref. 528426

Ø 68 x 45 x H: 17 mm 1 u. 9 formas / forms

Ref. 528350

Ø 79 x 37 mm 1 u. 6 formas / forms

Ref. 528010

Ø 60 x H: 30 mm 1 u. 6 formas / forms

Ref. 528200

Ø 34 x 16 mm 1 u. 24 formas / forms

Ref. 528352

Ø 100 x 44 mm 1 u. 9 formas / forms

Ref. 528353

Ref. 528203

Ø 80 x H: 40 mm 1 u. 5 formas / forms

Ref. 528137

Ø 65 x 21 mm 1 u. 8 formas / forms

Ø 68 x 38 mm 1 u. 6 formas / forms

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

Ref. 528361

Ø 75 x 25 mm 1 u. 6 formas / forms

395

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

ATEMPERADOR CHOCOLATE ANALÓGICO CUBETA (3.5 l)

Chocolate temperature controller Tempérer le chocolat Temperador de chocolate

Ref. 623000

Dimensiones /Dimensions (cm): 41x23 H: 13,5 - 2,9 kg de cobertura approx./ cover - Peso/ weight: 2,7 kg Monofasico/ monophasic

ATEMPERADOR DE CHOCOLATE

Chocolate temperature controller Tempérer le chocolat Temperador de chocolate

Ref. 623004

Cubeta móvil / Mobile cover Ø 510 x 400 x H: 265 mm Capacidad / Capacity: 12 L. (10 Kg de cobertura) 1.000 W. · 220 - 240 V. Monofásico / monophasic Peso / Weight: 5,5 Kg

CALORIBAC. MANTENEDOR DE TEMPERATURA Maintains temperature Mainteneur de température Mantenedor de temperatura.

Ref. 623006

Ø 254 x 188 mm

Capacidad / Capacity: 3,5 litros. 200 W. · 240 V. Monofásico / monophasic - Peso / Weight: 1,8 Kg

33 cm

CARROS DE INGREDIENTES

Carts of ingredients - Charriots d’ingrédients Carroças de ingredientes

75 cm

58 cm

70 cm

Ref. 535129

Capacidad / Capacity: 80 L. = 77 Kg de azúcar / sugar = 64 Kg harina / flour Tapas deslizables y transparentes. Cuerpo de polipropileno. No se oxida ni transfiere olores ni sabores. EN: Transparent sliding covers. Polypropylene body. Stainless. It does not give smells or flavours.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

396

DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE KIT PARA LA CREACIÓN DE ESPUMAS Foam creating Kit Kit de création de Mousse Kit para criar espumas

Ref. 507001

ES. Kit especialmente diseñado para la creación rápida y continua de emulsiones saladas o dulces de textura ligera. EN. Kit developed to create ondemand and non-stop production of savoury or sweet foams with an airy texture. FR. Kit développé pour la fabrication rapide, à la demande et en continu d’écumes salées ou sucrées aux textures aériennes. PT. Kit desarrollado para a creación rápida, continua y no momento de emulsionar saladas ou doces de textura ligera.

1. Preparar todos los accesorios del Kit. · Prepare all 2. Colocar la pastilla de cerámica en el soporte de the Kit accessories. · Préparer tous les accessoires du silicona presionando fuertemente para hacerlo encajar Kit. · Preparar todos os acessórios do Kit. herméticamente. EN. Fit the ceramic tablet in the silicone older by pressing ard to ensure it ﬁts tig tly. FR. Introduire la pastille céramique dans le support en silicone en appuyant fortement pour l’introduire hermétiquement. PT. Encaixar a parte cerâmica no suporte de silicone pressionando com força para que ﬁ ue ermeticamente encai ado.

4. Encaje el otro extremo del tubo en la bomba y conecte el Kit. · EN. Fit the other end of the tube into the pump and connect the Kit. FR. Introduire l’autre extrémité du tube dans la pompe et raccorder au Kit. PT. Encaixar o outro extremo do tubo na bomba e ligar ao kit.

ES. El conjunto incluye: - 230 V monofásico. - 1 bandeja de soporte y organizadora con tapa - 1 bandeja gris con depósito para líquidos bomba con manguera de silicona y ﬁltro de cerámica - Instrucciones y “Consejos del Chef”.

3. Encaje el tubo por uno de los extremos en el soporte de silicona y colóquelo en el hueco que encontrará en la bandeja del Kit. EN. Fit the tube through one end of the silicone holder and place it in the slot in the kit tray. FR. Introduire le tube par l’une des extrémités sur le support en silicone et le placer dans le trou que vous trouverez sur le plateau du Kit. PT. Encaixar o tubo por um dos extremos no suporte de silicone e colocá-lo no orifício da bandeja que vem com o kit.

5. Vierta el líquido deseado (100 ml máx) en el 6. Ejemplo de resultado · EN. Example of result compartimento pequeño de la bandeja y deje que la espuma FR. Exemple d’un résultat PT. Exemplo de resultado. se forme. · EN. Pour the desired liquid (100 ml max) into the small tray compartment and let the foam take shape. FR. erser le li uide sou aité ml ma dans le petit compartiment du plateau et laisser la mousse se former. PT. Verter o líquido pretendido (máx. 100 ml) no compartimento pequeno da bandeja e deixar formar a espuma.

EN. The set includes: - 230V single phase. - 1 support and storage container with lid - 1 grey container with liquid tank pump it silicone tube and ceramic ﬁlter - Instructions and “Chef’s tips”

FR. L’ensemble comprend: - 230 V monophasé. - 1 bac support et rangement avec couvercle - 1 bac gris avec réservoir à liquide pompe avec tuyau silicone et ﬁltre cérami ue - 1 notice + “conseils du chef”

PT. El conjunto incluye: - Monofásico 230 V. - 1 bandeja de soporte e organizadora com tapa - 1 bandeja de armazenamento para líquidos bomba com mangueira de silicona e ﬁltro de cerâmica - Instrucciones y “Consejos del Chef”.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

CAJAS ISOTÉRMICAS

Isothermic boxes - Boîtes isothermes - Caixas Isotérmicas -

A prueba de roturas (EPP, no es corcho) Robustas, ligeras y duraderas Alta capacidad aislante Utilizable de -40 a +120º C A prueba de lavavajillas, higiénicas Cumple estándar HACCP

EN: -

Damage proof (EPP, it is not cardboard) Hard, light and durable. High isolation capacity. Suitable from -40ºC up to +120ºC Dishwasher proof, hygienic. It complies with the HACCP standard

CAJA GN 1/1 CONFORT - Box - Boîte - Caixa Ref. 501087 H: útil / Useful: 25,6 cm · H: total: 31 cm · Peso / Weight: 1.215 g

CAJA MULTIUNIVERSAL SIN TAPA Multi universal box with no cover Boîte sans couvercle multiuniversel Caixa multiuniversal sem tapa

Ref. 501011

H: útil / useful: 8 cm H: total: 12,5 cm Peso / Weight: 600 g

Ref. 501012

H: útil / useful: 12 cm H: total: 16,5 cm Peso / Weight: 700 g

Ref. 501014

Tapa de recambio Replacement cover H: Total: 3 cm Peso / Weight: 305 g

Interior / inside: 62,5 x 42,5 cm - Exterior / outside: 68,5 x 48,5 cm

CAJA UNIVERSAL

Universal box - Case universel - Caixa universal (A)

Ref. 501005

H: útil / useful: 8 cm

H: Total: 14 cm

930 g

(B)

Ref. 501006

H: útil / useful: 12 cm

H: Total: 18 cm

1.160 g

(C)

Ref. 501007

H: útil / useful:: 16 cm

H: Total: 22 cm

1.240 g

(D)

Ref. 501010

H: útil / useful:: 30 cm H: Total: 36 cm

1.670 g

Para transporte de tartas, pasteles y pastas congeladas. Con tapa. Bandejas 60 x 40 cm Interior: 62,5 x 42,5 cm / exterior: 68,5 x 48,5 cm To transport cakes, pies and frozen dough. With cover. Tray 60 x 40 cm Inside: 62,5 x 42,5 cm / outside: 68,5 x 48,5 cm

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

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DEKORA PROFESSIONAL 2021/1

TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Ref. 501000

Medidas exteriores / outside: 68 x 49 cm Medidas interiores / inside: 60,5 x 40,5 cm Volumen / Volume: 45,5 litros. Peso / Weight: 2.300 g Caja de carga frontal. Conveniente para cargar y descargar, Perfecta para bandejas. 3 carriles y 8,1 cm Termómetro integrado para el control continuo de la temperatura. EN: Front load box. Convenient to load/unload; perfect for trays. 3 slides: each with distance of approx 8,1 cm Integrated thermometer for ongoing temperature control.

CAJA COMBI UNIVERSAL PARA BANDEJAS DE 60 x 40 cm y 40 x 30 cm

Universal combi box for trays 60 x 40 cm and 40 x 30 cm Combi universal box plateau 60 X 40 cm Et 40 x 30 cm Caixa combi universal para bandejas de 60 x 40 cm y 40 x 30 cm

Ref. 501064

Guías / guides: 5/3 · H: útil / useful: 51 cm · H: total: 61 cm Peso / Weight: 5.800 g interior / inside: 40,8 x 62 cm / exterior / outside: 61 x 70 cm

ACCESORIOS - Accesories - Accessoires - Accesorios Ref. 501093 2 partes laterales guías 9/1 - 2 side pieces guides 9/1

GUITARRA DE CORTE DOBLE COMPLETA ﬁos duplos completos com

padr es

Ref. 625006

uperﬁcie aprovec able / useful

1 base PST 39 x 45 cm H: 13 cm - 4 cortadores inox. 48 x 59 cm A: 22,5 mm - B: 30 mm - C: 45 mm - 1 plato inox. para apoyo. - 1 espátula. - 3 hilos inox. de recambio. - 2 herramientas para cambios de hilos.

SOPORTE PARA CAJAS COMBI 60 x 40 cm

Support for boxes Support pour les boîtes combi Suporte para caixas combi

Ref. 501063

NPE, 4 ruedas, muy estable. 69 x 49 x H: 16 cm · 3.330 gNPE, 4 wheels. Very stable. 69 x 49 x H: 16 cm · 3.330 g

THERMO SOPORTE MÓVIL PARA CAJA GN 1/1 Thermo mobile support Thermo support mobile Thermo soporte móvil

Ref. 501067

NPE, 4 ruedas, muy estable. 60 x 40 x H: 11 cm · 2.650 g NPE, 4 wheels. Very stable. 60 x 40 x H: 11 cm · 2.650 g

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

PRIMAVERA · VERANO | SPRING · SUMMER | PRINTEMPS · ÉTÉ | MOLA · VERÃO

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