Liedteksten bij het concert in Muziekcentrum De Bijloke De jonge Georg Friedrich Haendel vertoefde vier volle jaren in Italië. Na een kort verblijf in Firenze, arriveerde hij in 1707 in Rome. Hij zoog er de plaatselijke muziektaal meteen op en componeerde een dertigtal cantates met orkestbegeleiding, door en door in Italiaanse stijl. Die cantates vormden de basis voor latere opera’s. ‘Apollo e Dafne’ is een van Haendels meest ambitieuze cantates. Een kleurrijk orkest met hobo’s, fluiten en fagot begeleidt het verhaal van de hopeloos verliefde Apollo en van Dafne die zichzelf – uit totale frustratie – veranderde in, jawel, een laurierboom.