Le plus de Noël by DBC Communications

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SUPPLÉMENT SPÉCIAL

Jeudi 16 novembre 2023

Mardi 21 novembre 2023

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Magasinage : ça se passe au centre-ville de Saint-Hyacinthe! Yves Rivard | Le Courrier de Saint-Hyacinthe C’est ce temps de l’année où le magasinage s’impose à l’agenda de la plupart d’entre nous. Cette période où il importe de dénicher ce cadeau, ce produit, ce service qui saura ravir la personne qui le reçoit. La liste des possibles en la matière s’avérant large et variée, les consommateurs maskoutains découvriront avec plaisir et satisfaction que l’offre des commerçants et professionnels maskoutains l’est tout autant! André Marcotte, directeur général de la Société de développement commercial (SDC) centre-ville Saint-Hyacinthe, fait le point sur la période 2023 qui s’annonce exceptionnelle.

« Au cours de la dernière année, le centreville recense l’ouverture de 15 nouveaux commerces, et d’autres restent à confirmer, note d’entrée de jeu M. Marcotte. Un contexte qui fait en sorte que pour la première fois depuis au moins 30 ans, l’allée du Marché affiche complet. Aucun local n’est vacant. L’offre est donc optimisée et à même de rejoindre encore davantage de consommateurs. »

Les nouvelles adresses s’intègrent dans des créneaux particulièrement prisés lors du magasinage des Fêtes. « On compte deux nouveaux restaurants, des services d’esthétique, la nouvelle boutique Espace Karibou, installée dans l’ancien local d’Et cetera sur la rue des Cascades, de même que d’autres commerces. Plus que jamais, la population est invitée à venir découvrir ces nouveaux commerces et à redécouvrir ceux qui ont pignon sur rue depuis longtemps », précise André Marcotte. Produits variés, service de qualité Comme le rappelle avec pertinence le directeur général de la SDC, magasiner au centre-ville de saint-Hyacinthe, c’est trouver le cadeaul idéal, interagir avec des humains et contribuer aux bienfaits de l’économie circulaire. « Se présenter en boutique permet aux magasineuses et magasineurs d’interagir avec les propriétaires, de nouer des liens, de recevoir un service-conseil précieux, note M. Marcotte. Le service à la clientèle prend ainsi tout son sens. Le commerçant ou la commerçante comprend l’importance de l’expérience client et a ainsi tout intérêt à transformer le consommateur en client régulier. Chaque proprié-

taire comprend l’importance d’offrir un service à l’image de son entreprise. » Fait important : plusieurs commerçants locaux tiennent leur événement Boxing Day avant les Fêtes en offrant différents rabais, différentes promotions. Les consommateurs maskoutains à l’affût de certains produits en particulier tiendront donc à surveiller de près certaines adresses, question de ne pas manquer l’aubaine tant attendue… Une offre exceptionnelle À ce jour, et en dépit des impacts découlant de la pandémie et des confinements, André Marcotte souligne que le nombre de commerces au centre-ville affiche un compte solide avec plus de 250 professionnels, commerçants et restaurateurs inscrits auprès de la SDC. Selon le directeur général, en plus du dynamisme commercial recensé dans le secteur, le Programme d’aide à l’implantation de commerces au centre-ville, développé conjointement avec la Ville de Saint-Hyacinthe et Saint-Hyacinthe Technopole dans le but d’augmenter la superficie occupée par le commerce de détail et le bureau professionnel, a grandement contribué à ce bilan fort positif. Impossible d’en douter : l’offre commerciale est là pour vous, et avec vous!

André Marcotte, directeur général de la SDC, vous invite à redécouvrir votre centre-ville en cette grande période de magasinage. Photo gracieuseté

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Joyeux magasinage! Vous tenez présentement entre vos mains la plus récente édition du Plus du journal Le Courrier de Saint-Hyacinthe. Ou peut-être le visionnez-vous sur votre téléphone, votre tablette ou votre ordinateur? C’est que depuis peu, afin de rallier le plus grand nombre de lecteurs, Le Courrier est disponible en version numérique. Alors, pas question de s’en priver!

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L’édition que vous consultez est tirée en version papier à 55 000 copies et distribuée à Saint-Hyacinthe et dans plusieurs villes et villages de la MRC des Maskoutains. La version numérique rend l’information et son accès encore plus faciles, et ce, en tout temps. Pour vous et avec vous depuis 171 ans, Le Courrier regarde toujours vers l’avant et constitue la référence en matière d’actualités locales. Son équipe comprend bien les enjeux liés à la chose locale, et c’est pourquoi elle offre une si belle vitrine dédiée à l’achat local. Tout le monde le sait, surtout depuis la pandémie et les confinements des dernières années, l’économie est une roue qui tourne et qui doit continuer de tourner.

Faites l’expérience du 4e Marché de Noël! Qu’on se le dise, l’ambiance sera à la fête et au magasinage lors de la 4e édition du Marché de Noël de Saint-Hyacinthe, qui se tiendra comme il se doit dans les aires festives et chaleureuses du Marché public!

Plusieurs dizaines d’exposants s’installeront ainsi au 1555, rue des Cascades au cours de trois fins de semaine qui se suivront sans vraiment (trop) se ressembler. Selon la formule présentée, chacune de ces fins de semaine se déroulera sous une thématique différente, le tout afin de susciter plusieurs visites durant cette forte période de magasinage.

Cela dit, cette même équipe vous salue, vous remercie pour votre confiance et vous invite à découvrir ou à redécouvrir l’offre marchande et professionnelle de Saint-Hyacinthe, plus complète et diversifiée que jamais! Joyeuses Fêtes à toutes et à tous!

La programmation se détaille selon les périodes et thématiques suivantes : • 1er au 3 décembre 2023 : les exposants créatifs seront présents; • 8 au 10 décembre 2023 : les exposants créatifs et gourmands occuperont les lieux; • 15 au 17 décembre 2023 : les gourmands s’installeront pour offrir leurs délicieux produits. Quant aux heures d’ouverture, l’horaire sera le suivant : • Vendredi : 10 h à 20 h; • Samedi : 10 h à 20 h; • Dimanche : 10 h à 16 h.

Activités et surprises aux Galeries St-Hyacinthe! Yves Rivard | Le Courrier de Saint-Hyacinthe Encore une fois, les Galeries St-Hyacinthe constitueront une destination de choix pour le magasinage de la période des Fêtes alors que les consommateurs et consommatrices maskoutains pourront bénéficier des possibilités offertes par l’offre existante, par la découverte de nouvelles bannières et par l’arrivée des boutiques éphémères, juste à temps pour trouver ces cadeaux d’exception pour ces personnes spéciales.

Du nouveau dans les allées Comme l’explique Josianne Jodoin, directrice générale, il y en a pour tous les goûts. « La boutique Ma-Jo, spécialisée dans les articles de collection, sera des nôtres tout au long de la période de magasinage, note Mme Jodoin. La Chocolaterie du Vieux Beloeil s’installe présentement pour offrir ses délices chocolatés de même que ses cadeaux d’hôtesse. Il en va de même pour la bannière Just Cozy, spécialisée dans les leggings doublés et écharpes pour femmes, qui sera des nôtres jusqu’à la fin du mois de février. Autre boutique éphémère qui joindra les rangs cette année :

Quillas Import Export, qui offre des bijoux et accessoires fabriqués au Pérou, notamment. » La liste de nouveautés se poursuit avec l’arrivée imminente de Muffin Plus, dont la gamme de produits viendra rehausser l’offre permanente de la section restauration. « L’ouverture devrait se faire le 21 novembre, donc il sera possible de découvrir leurs produits avant Noël », souligne Mme Jodoin. À noter : le kiosque d’emballage de cadeaux des scouts de Saint-Hyacinthe sera de retour dès le 1er décembre. Le Local de la générosité, tenu pour la seconde année par le Centre de bénévolat de Saint-Hyacinthe, ouvrira ses portes dans les aires de l’ancien Centre du rasoir. « À la suite du beau succès rencontré l’an dernier, l’équipe recueillera de nouveau les denrées alimentaires non périssables et les dons en argent et de jouets en excellente condition », explique la directrice générale. Du plaisir pour toute la famille Au nombre des activités susceptibles de rejoindre la famille, plus particulièrement les jeunes pousses, on note la journée du 8 décembre, date à laquelle les jeunes participants pourront prendre part à l’atelier Fabrique ta glue des Fêtes avec l’équipe

de la Roulotte rose. Puis, le 9 décembre, Tristan Demers présentera de 13 h à 15 h un atelier de dessin avec les tout-petits. Le 10 décembre verra pour sa part la tenue d’un spectacle de magie avec Joël Bérard et Raphaël Champagne, de 11 h à midi, suivie d’une rencontre avec les mascottes issues de l’univers des Tortues Ninja. De quoi créer de beaux souvenirs. Autres dates à retenir • Le père Noël arrivera dans son royaume le 21 novembre à 10 h; • Le Marché des fêtes des Galeries St-Hyacinthe, qui se tiendra du 15 au 17 décembre. Sur place : une foule d’exposants regroupant artistes et artisans ainsi qu’une section agroalimentaire et viticole; • L’activité familiale Cherche et trouve des fêtes, qui se déroulera du 21 novembre au 23 décembre, permettra aux enfants d’incarner un détective lutin d’un jour et d’aider le père Noël à trouver son précieux livre et à sauver Noël.

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Achat local :

Testez vos connaissances bien plus que des produits sur l’achat local!

ou des biens! Quand on parle d’achat local, on pense souvent à magasiner des produits d’ici (aliments, vêtements, accessoires pour la maison, etc.) dans des commerces de chez nous. Et il s’agit sans contredit d’une excellente habitude à adopter! Or, privilégier l’achat local ne se limite pas aux seuls biens de consommation.

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En effet, vous pouvez faire rouler l’économie de votre région de 1001 façons sans pour autant remplir votre panier (physique ou virtuel) d’articles en tous genres. Ainsi, pensez notamment : • À obtenir tous les services dont vous avez besoin auprès d’entreprises locales (salon d’esthétique, cabinet d’assurances, cordonnier, etc.); • À visiter les sites touristiques et autres lieux de divertissement près de chez vous (cinéma, théâtre, musée, etc.); • À acheter de la publicité pour votre commerce dans votre journal local (plutôt qu’auprès des géants du Web!); • À participer aux festivals et aux divers évènements qui se déroulent à proximité;

• À investir dans des entreprises d’ici par le biais de vos placements. Autrement dit, essayez de dépenser local chaque fois que vous le pouvez en vous rappelant que chaque petit geste compte. À vous de jouer!

L’achat local est plus que jamais mis de l’avant. Mais qu’en savez-vous vraiment? Testez vos connaissances en répondant à ces quelques questions!

Vrai ou faux? 1. L ’achat local est bon pour l’environnement. 2. L’achat local, ça prend plus de temps. 3. L’achat local dynamise votre région. 4. L’achat local coûte plus cher. 5. L’achat local est plus équitable. Réponses 1. Vrai. En plus de réduire le transport et l’émission de gaz à effet de serre, les produits locaux nécessitent souvent moins d’emballage et génèrent donc moins de déchets. 2. Faux. Magasiner dans votre quartier vous fait économiser du temps de déplacement. Une foule de produits locaux sont également offerts en ligne. 3. Vrai. En misant sur les produits et services d’ici, vous contribuez à la création et au

maintien d’emplois dans votre région et vous stimulez l’économie de celle-ci, qui devient alors plus attrayante pour les investisseurs, par exemple. 4. Vrai et faux. Certains produits locaux sont plus chers à l’achat, mais aussi plus durables. Par ailleurs, en profitant des rabais et en achetant de saison, il est tout à fait possible d’économiser. 5. V rai. Les produits d’ici sont généralement plus équitables, puisque les normes du travail au Québec assurent des conditions et un environnement décents aux employés.

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5 astuces pour manger local plus souvent

Vous souhaitez faire une place de choix à l’achat local dans votre assiette? Voici d’excellentes façons de mettre la main sur des aliments qui n’ont pas parcouru des milliers de kilomètres!

1. Recherchez les produits d’ici à l’épicerie : les logos « Aliments du Québec » et « Aliments préparés au Québec », l’affi-

chage sur les tablettes et les autocollants sur les fruits et légumes, notamment, vous permettront aisément de dénicher les produits locaux. 2. Suivez les saisons : privilégiez les fruits et légumes de saison et assurez-vous d’en profiter toute l’année en préparant des conserves, en congelant des petits fruits ou en cuisinant des plats qui se garderont longtemps. Et pourquoi ne pas cultiver votre propre potager?

3. Visitez les producteurs de votre région : les kiosques à la ferme ou en bordure des routes, les marchés publics et les expositions agricoles sont autant d’occasions de faire le plein d’aliments québécois. Songez aussi à l’autocueillette de fruits et légumes et à l’agrotourisme pour découvrir une foule de produits d’ici! 4. Abonnez-vous à un panier d’aliments : de plus en plus de producteurs proposent des paniers de fruits et légumes,

de viandes ou de produits laitiers. En vous abonnant à ce service, vous obtenez des produits frais à souhait tout en soutenant une entreprise locale. 5. Magasinez en ligne : avec l’offre qui s’est bonifiée en ligne (marchés publics virtuels, sites Web transactionnels, etc.), vous pouvez désormais faire livrer à votre porte un vaste éventail de produits du Québec.

Bon appétit! QUELQUES RESSOURCES À EXPLORER • L’application Mangeons local plus que jamais! de l’UPA • Le Réseau des fermier(-ière)s de famille (fermierdefamille.org) • Le Répertoire des aliments québécois (repertoirealimentsquebecois.gouv.qc.ca)

• Aliments du Québec

(alimentsduquebec.com)

• Terroir et Saveurs du Québec

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(terroiretsaveurs.com)

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recettes de douceurs maison pour Noël

À l’approche des Fêtes, semez la bonne humeur avec ces douceurs de Noël faites maison. Suivez le guide!

1. Délices chocolatés à la menthe : faites fondre des pépites de chocolat mi-sucré et du lait concentré sucré à feu doux, puis incorporez des bonbons à la menthe écrasés. Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, ajoutez une couche de bonbons écrasés et laissez refroidir le tout. Une fois le mélange figé, découpez-le en carrés qui fondront dans la bouche! 2. Biscuits flocons de neige : préparez une recette de biscuits de Noël traditionnels (ex. : sablés). Découpez la pâte en

forme de flocons de neige à l’aide d’un emporte-pièce et enfournez les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés à souhait. Laissez-les refroidir, puis décorez-les avec du glaçage et des paillettes. 3. Chocolat chaud épicé à la cannelle : préparez un mélange de chocolat chaud avec du lait et un peu de cannelle moulue. Ajoutez de la crème fouettée et des guimauves miniatures sur le dessus, puis saupoudrez le tout avec une pincée de cannelle. Pour la touche finale, accrochez une petite canne de bonbon au bord de la tasse. Visitez vos commerces d’alimentation locaux pour faire le plein d’ingrédients de qualité — et préparez-vous à vous régaler!

Vive le café!

Le 1er octobre dernier, des millions d’amateurs de cappuccinos, de lattes, d’espressos et compagnie ont célébré la Journée internationale du café. Il y a fort à parier que vous étiez de ce nombre, car le café se sent et se ressent à toute heure de la journée.

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Qu’elle soit chaude ou glacée, cette boisson à la fois stimulante et réconfortante est dégustée de multiples façons autour du globe.

Que vous aimiez votre café noir, sucré, au lait ou agrémenté de diverses garnitures gourmandes (épices, copeaux de chocolat, alcools, etc.), pourquoi ne pas profiter de l’évènement pour vivre une nouvelle expérience caféinée? Vous pourriez par exemple vous procurer du café en grains auprès d’un torréfacteur local, ou faire une pause dans un restaurant — ou un café! — où l’on sert ce délice à l’odeur enivrante. Saint-Hyacinthe compte quelques bonnes adresses spécialisées. Découvrez-les à temps pour la période des Fêtes! Bonne dégustation!

Privilégiez les vêtements locaux! Les grandes entreprises ayant adopté le modèle d’affaires de la mode rapide ou éphémère (fast fashion) font des profits faramineux. Leurs budgets publicitaires sont également gigantesques. Impossible d’ignorer leurs offres irrésistibles sur le Web et les réseaux sociaux! Vous adorez acheter de nouveaux vêtements? Voici pourquoi vous devriez éviter la mode rapide.

Ce qu’il faut savoir, c’est que ces vêtements aux prix alléchants sont souvent fabriqués à l’étranger dans des usines où les conditions de travail sont déplorables : salaires extrêmement bas, mauvaise qualité de l’air, journées de 12 h, etc. Ainsi, gardez en

tête que si votre chandail neuf ne coûte que 8 $, il est très peu probable qu’il ait été produit de façon éthique et avec des matériaux durables. Pour éviter d’encourager des entreprises polluantes aux valeurs douteuses, il importe de fournir des efforts conscients — et de penser autrement! Par exemple, dites-vous qu’il vaut mieux acheter un pantalon de qualité au coût de 80 $ auprès d’une entreprise québécoise (qui traite bien ses employés!) plutôt que quatre pantalons à 20 $ qui perdront leur couleur et leur forme après quelques lavages. Pour vos futurs vêtements et accessoires mode, pensez « achat local »!

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Quels sont les cadeaux idéaux pour les ados? Vous voulez faire un cadeau de Noël qui plaira vraiment à une adolescente ou à un adolescent de votre entourage? Voici quelques idées éprouvées pour vous inspirer!

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• Une carte-cadeau : si vous connaissez bien les goûts de l’ado que vous souhaitez gâter, vous savez quels commerces (ex. : boutiques de vêtements, restaurants, librairies) font partie de ses incontournables. Sinon, consultez discrètement ses proches pour le découvrir! • Un accessoire lié à sa passion : vous voulez faire plaisir à une adolescente qui adore peindre? Procurez-lui un joli chevalet portatif! Le jeune que vous désirez combler aime se filmer et publier ses vidéos sur les réseaux sociaux? Dénichez-lui une lampe ronde à DEL ou un trépied de qualité. Surtout, prenez soin de ne pas acheter quelque chose qu’il ou elle possède déjà! • Des billets pour un spectacle : les billets de spectacles professionnels d’humour et de musique, notamment, sont de plus en plus chers. Par conséquent, donner une paire de billets (pour invi-

ter une personne de son choix) est un très généreux cadeau! Pour éviter les faux pas, assurez-vous de sélectionner un spectacle qui lui plaira à tout coup — en lui demandant préalablement qui sont ses artistes favoris lors d’une discussion informelle, par exemple. • De l’argent : comme vous le savez, les ados ne croient plus au père Noël et aiment faire leurs propres choix. Ainsi, offrir un montant par l’entremise d’un virement Interac ou en argent comptant est incontestablement une idée gagnante pour faire plaisir aux jeunes!

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VOS RESTOS PRÉFÉRÉS

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VOS RESTOS PRÉFÉRÉS

au cœur de vos festivités

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Quoi offrir aux personnes qui vous reçoivent à Noël? Vous avez reçu une invitation à une fête de Noël, et celle-ci aura lieu dans une résidence privée? Pour faire bonne impression et briser la glace de belle façon, faites en sorte de ne pas arriver les mains vides. Les suggestions suivantes sont des exemples de cadeaux d’hôte et d’hôtesse passe-partout — et qui font plaisir à tout coup!

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• Un arrangement floral : pour le bien de l’environnement, préférez des

espèces cultivées localement. Idéalement, fournissez aussi le vase pour que vos hôtes puissent rapidement exposer vos superbes fleurs sur la surface de leur choix. • Une bougie de luxe : recherchez les bougies artisanales de soya ou en cire d’abeille fabriquées au Québec et parfumées aux huiles essentielles. À moins de connaître les goûts de vos hôtes, misez sur une odeur classique (ex. : conifères, agrumes). • Un panier de douceurs : offrir un délicieux assortiment de produits gourmands d’ici est une valeur sûre! Ceux-ci peuvent comprendre des sauces piquantes, des huiles aromatisées, des tartinades, des chocolats, des bonbons, des bières, etc. • Un article pour la maison : optez pour un accessoire utile et de qualité supérieure, comme une serviette turque en coton biologique, un duo de coupes à vin en cristal, un jeté élégant, un ensemble de sous-verres en pierre ou un linge de table en lin. Une fois votre cadeau acheté, emballez-le joliment et accompagnez-le d’une carte de remerciements!

façons de soutenir la culture locale

Vous aimez les activités culturelles en tous genres? Pensez « achat local » et joignez l’utile à l’agréable en misant sur des œuvres et des artistes d’ici pour vous divertir! Voici quelques idées pour vous inspirer :

Procurez-vous des livres québécois Des biographies aux romans policiers, en passant par la chick lit, les bandes dessinées et la littérature fantastique, notamment, plusieurs auteurs ou autrices d’ici sauront certainement vous plaire. N’hésitez pas à demander conseil à la bibliothèque ou à la librairie!

Voyez des spectacles bien de chez nous Théâtre, humour, chanson, musique, danse, cirque… ce ne sont pas les options qui manquent sur la scène culturelle de la Belle Province! Consultez le calendrier de vos diffuseurs locaux pour planifier vos prochaines sorties.

Regardez des séries et des films québécois Au petit comme au grand écran, faites une place aux productions d’ici et soutenez ainsi ceux et celles qui travaillent dans l’industrie, que ce soit devant ou derrière la

caméra. Pensez aussi à privilégier les plateformes numériques québécoises.

Consommez la musique d’ici Demandez vos chansons québécoises préférées à la radio, achetez des albums (physiques ou numériques) de vos artistes coup de cœur et abonnez-vous aux plateformes qui diffusent la musique du Québec. Visitez une boutique dédiée aux instruments de musique.

Visitez les galeries, les salons de métiers d’art, etc. Les arts visuels et l’artisanat sont bien vivants à travers la province. Que vous préfériez la photographie, la peinture, le verre soufflé ou la joaillerie, par exemple, vous pouvez admirer et magasiner des œuvres et des créations en personne ou en ligne. Profitez-en pour vous gâter! Soutenir la culture de chez nous, c’est aussi ça, l’achat local — pensez-y!

Idées de thèmes amusants pour vos partys des Fêtes! Le temps des Fêtes est le moment idéal pour célébrer avec ceux qu’on aime. Et miser sur une thématique amusante peut être une excellente façon de « faire lever le party »! En voici quelques-uns pour vous inspirer :

• Royaume hivernal : transformez votre maison en un pays des merveilles hivernal. Utilisez des décorations blanches et argentées pour créer une atmosphère enneigée, suspendez des lumières scintillantes et installez une station de chocolat chaud pour réchauffer tout votre petit monde. • Chandail de Noël « moche » : adoptez le côté « quétaine » de Noël et demandez à vos invités de porter les chandails de Noël les plus excentriques qu’ils trouveront. Organisez ensuite un concours pour déterminer lequel est le plus laid! • Marathon de films de Noël : réunissez famille et amis pour un marathon de classiques tels que Maman, j’ai raté

l’avion!, Le lutin et Une histoire de Noël. Comme collation, prévoyez du maïs soufflé, des cannes de bonbon et du cidre chaud, par exemple. • Décoration de maisons en pain d’épice : fournissez à vos convives des maisons en pain d’épice ainsi que le nécessaire pour les décorer (glaçages colorés, bonbons, etc.). Une compétition amicale fera assurément ressortir les talents artistiques de chacun et permettra d’obtenir des maisons en pain d’épice aussi savoureuses qu’originales! • Karaoké de Noël : créez une liste de chansons de Noël et laissez vos invités démontrer l’étendue de leurs talents vocaux! Encouragez les duos et les groupes à se produire et décernez un prix pour la meilleure prestation. Quel que soit le thème choisi, parions qu’il sèmera la joie, le rire et la bonne humeur parmi vos invités.

Joyeuses Fêtes!

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S’offrirune un cadeau familial : solution originale à envisager pour Noël Et si au lieu de vous casser la tête à trouver deux ou trois cadeaux pour chaque membre de votre famille, vous décidiez de vous faire un gros cadeau pour tous cette année? Les avantages de cette solution sont nombreux : vous n’avez pas à courir les magasins, vous vous offrez un objet ou une activité qui plaira à tous et vous vivez un moment de joie tout le monde en même temps!

Qu’entend-on par « cadeau familial »? Selon la composition de votre famille, ses principaux champs d’intérêt et l’âge des enfants, par exemple, cela peut être très varié! L’important est que tous soient d’accord sur sa nature afin d’éviter les déceptions.

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Voici quelques idées : • Un système de cinéma maison (pour des soirées divertissantes en haute définition!); • Un piano droit ou à queue (sur lequel tous pourront pratiquer leurs gammes); • Un voyage (ex. : fin de semaine de ski au Québec ou escapade dans une destination exotique); • Un souper gastronomique (offrez-vous une expérience mémorable pour vos papilles!);

• Un séjour dans une auberge (pour encore plus de plaisir, optez pour les établissements proposant des forfaits pour des activités dans la région); • Des billets pour un spectacle (c’est le moment d’en choisir un à grand déploiement!); • Un spa ou une piscine (pour vous détendre ou vous amuser à volonté!); • Un animal de compagnie (adoptez idéalement votre petit camarade dans un refuge); • Un véhicule tout-terrain (ex. : côte à côte pouvant accueillir quatre ou six passagers); • Une motoneige (pour explorer les milliers de sentiers aménagés de la Belle Province!). Dès aujourd’hui, visitez vos détaillants et commerçants locaux pour dénicher le cadeau qui fera le bonheur de toute votre famille! Même si vous avez choisi d’opter pour un cadeau collectif, rien ne vous interdit de préparer des bas de Noël remplis de petites surprises!

Temps des Fêtes : 5 conseils pour recevoir sans stress Le temps des Fêtes est synonyme de réjouissances, mais il peut aussi entraîner son lot de stress. Vous recevez vos proches et ne voulez surtout pas être trop « dans le jus » pour avoir le temps de vous amuser? Suivez ces cinq conseils pour organiser un party sans stresser!

Planifiez et faites-vous une liste Dressez d’abord une liste détaillée comprenant toutes les tâches à effectuer, des invitations au menu, en passant par la décoration et le ménage. Commencez tôt afin de disposer d’assez de temps pour vous préparer et d’éviter de courir à la dernière minute. Divisez les tâches en petites étapes faciles à gérer et fixez des délais pour chacune d’elles. Une bonne planification vous aidera à tout préparer progressivement et réduira les risques d’oublier quelque chose d’important.

Simplifiez votre menu Bien qu’il puisse être tentant de concevoir un festin élaboré, rappelez-vous que les Fêtes sont avant tout l’occasion de passer du temps avec vos proches… pas de les impressionner avec un repas sophistiqué! Simplifiez donc votre menu en choisissant des plats pouvant être cuisinés à l’avance

ou ne nécessitant qu’un minimum d’attention. Par ailleurs, n’hésitez pas à demander à vos convives d’apporter un plat ou un dessert, ce qui ajoutera une sympathique touche « communautaire » à vos festivités.

Installez une station de boissons libre-service Préparez une zone désignée avec une variété de boissons, comme de l’eau, du café et des jus. Laissez-y également tout le nécessaire (verres, seaux à glace, serviettes à cocktail, etc.) pour que les invités puissent se servir eux-mêmes. S’ils n’ont pas constamment à demander d’être resservis, vous aurez plus de temps pour vous concentrer sur vos autres tâches.

Déléguez et demandez de l’aide Sollicitez l’aide des membres de votre famille et de vos amis, ou engagez temporairement quelqu’un, si nécessaire. Déléguez des tâches simples telles que mettre la table, accueillir les convives ou suspendre les manteaux. Laisser les autres vous donner un coup de main allège votre charge de travail tout en leur permettant de se sentir plus impliqués dans les célébrations.

Créez une ambiance chaleureuse Une ambiance invitante peut faire des merveilles pour réduire le stress pendant les partys. Misez sur un éclairage festif, des

bougies et des décorations de saison, par exemple. Choisissez en outre une douce musique de fond pour donner le ton, puis installez des sièges confortables où tous pourront se détendre et socialiser. Une atmosphère conviviale permettra à vos invités de se sentir à l’aise et contribuera au succès de l’évènement. En suivant ces conseils, vous pourrez organiser sans stresser des réceptions qui plairont à tout le monde. Détendez-vous, amusez-vous et profitez à fond du temps des Fêtes!

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POUR VOS EMPLETTES

tendances féminines pour les Fêtes!

Vous avez une ou plusieurs soirées festives au menu cette année? Si vous avez envie de vous démarquer grâce à votre style d’enfer, misez sur une tenue tendance qui mettra vos atouts en valeur. Mais avant de faire la tournée des magasins, laissez-vous inspirer par ces quatre idées « branchées »!

Le jaune joyeux Associer le jaune à Noël ou au jour de l’An n’est pas automatique. Pourtant, cette couleur vibrante et ensoleillée est l’une des favorites dans les collections hivernales de plusieurs designers de renom en 2023. Moutarde, canari ou High Visibility — le nouveau jaune « vedette » de la célèbre société Pantone —, par exemple, cette teinte fera assurément tourner les têtes!

e décolleté L goutte d’eau Après les classiques décolletés plongeants et en « V », on assiste à l’âge d’or du décolleté goutte d’eau, qui est davantage une découpe. Laissant voir

un peu, beaucoup ou énormément de peau selon vos envies (du cou jusqu’au nombril!), il peut se retrouver sur des blouses ou des robes de styles variés.

Le maximalisme assumé Vous voulez une tenue qui ne passe pas inaperçue? Combinez des pièces raffinées aux imprimés classiques ou bohèmes pour afficher un style maximaliste 100 % assumé. Tartans, rayures, pois, fleurs... pour célébrer les Fêtes cette année, on dit « non » au look monochrome et on s’amuse à mélanger nos motifs, couleurs et tissus préférés!

Les fleurs en 3D D’allure à la fois romantique et ludique, un vêtement de qualité arborant des fleurs en tissu a tout pour susciter des commentaires enthousiastes! Que votre robe ou votre jupe en ait quelques-unes ou qu’elle en soit parsemée au complet, elle attirera tous les regards. Vous trouverez tout ce qu’il faut pour concevoir vos tenues des Fêtes dans les boutiques de vêtements pour femmes de votre région. Bon magasinage!

Mode

Que porteront les hommes de style? Vous aimez suivre les tendances du prêt-à-porter, mais votre garde-robe manque de nouveautés? Comme les Fêtes approchent à grands pas, pourquoi ne pas vous laisser inspirer par ces quelques styles en vogue dans les collections 2023-2024 des plus grands designers internationaux?

Le look « étudiant modèle » Les tenues dignes d’un étudiant fréquentant un établissement scolaire (d’excellente réputation, il va sans dire!) sont en vogue cette année. Pour l’adopter, vous pouvez opter pour un style « bon chic bon genre » avec un polo, un pantalon neutre et un gilet (ex. : à losanges) ou encore un haut contrasté arborant le logo d’une université célèbre, par exemple.

Conseil : pour vous éloigner du style « mécanicien », soignez votre coiffure et portez de belles chaussures. Après tout, c’est Noël! Le haut sans manches Vous avez passé l’année à travailler physiquement ou encore à lever des poids au gym? Si vos biceps découpés font votre fierté, ne vous privez pas du plaisir d’arborer le fruit de vos efforts en optant pour la tendance du haut sans manches. Ce style est aussi idéal si vos bras sont tatoués — ou si vous avez toujours trop chaud! Pour trouver les tenues qui vous mettront en valeur lors de vos partys des Fêtes, rendez-vous dans les boutiques de vêtements pour hommes de votre région!

La combinaison chic Vous trouvez difficile d’agencer vos vêtements? Pour éviter de vous casser la tête pour créer une tenue dont les couleurs, les matières et les motifs se marient harmonieusement, essayez la combinaison!

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Tarte au fromage et aux petits fruits givrés Rôti de porc au bacon

Recettes

et aux légumes d’hiver

Envie d’un dessert gourmand pour Noël ou le jour de l’An? En plus d’être belle à croquer, cette tarte fromagée est un pur délice à chaque bouchée! Déposé au centre d’une tablée des Fêtes, ce rôti juteux et parfumé en fera saliver plus d’un. Bon appétit!

Ingrédients (Pour 8 portions) • 4 c. à soupe de beurre fondu • 2 1/2 tasses de noix au choix, hachées • 1 tasse de sucre, divisée • 1/2 c. à thé de sel • 1 blanc d’œuf, légèrement battu • 450 g de fromage à la crème, à température pièce • 1 boîte de lait condensé sucré • Le jus d’un citron • 1 c. à thé d’extrait de vanille • 2 tasses de petits fruits mélangés

22 - Novembre 2023 - Le Plus de Noël

Préparation 1. Préchauffer le four à 325 °F. Graisser un moule à tarte et le réserver. 2. Dans un bol, mélanger le beurre fondu, les noix, 3 c. à soupe de sucre, le sel et le blanc d’œuf jusqu’à l’obtention d’une préparation uniforme. Verser dans le moule à tarte, et presser sur le fond et les côtés afin d’obtenir une croûte d’environ 5 mm d’épaisseur. Cuire la croûte pendant 20 minutes, puis la laisser refroidir complètement. 3. Dans un mélangeur sur pied, fouetter le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter graduellement le lait condensé, puis ajouter le jus de citron et l’extrait de vanille. Verser le mélange

dans la croûte à tarte refroidie. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures. 4. Pendant ce temps, combiner dans un petit chaudron 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse d’eau. Chauffer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir 15 minutes, puis verser les petits fruits dans le sirop. Retirer les petits fruits à l’aide d’une cuillère trouée afin de les égoutter, et les déposer dans ce qui reste de sucre. Disposer les petits fruits dans une grande assiette et les laisser sécher environ 15 minutes. 5. Retirer la tarte du réfrigérateur et la garnir des petits fruits givrés.

Ingrédients (Pour 6 portions) • 3 c. à soupe de moutarde de Dijon • Zeste d’un citron • 2 gousses d’ail, hachées finement • 1 c. à soupe de romarin, haché finement • Sel et poivre • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 rôti de longe de porc de 1 kg (2,2 lb) • 8 tranches de bacon • 4 carottes, pelées et coupées en gros bâtonnets • 4 panais, pelés et coupés en gros bâtonnets • 2 pommes, coupées en quartiers • 4 branches de romarin frais Préparation 1. Préchauffer le four à 350 °F. 2. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le zeste de citron, l’ail et le romarin. Saler et poivrer, puis réserver. 3. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile d’olive, puis faire dorer le rôti sur toutes les faces. Le déposer dans une assiette, et l’enrober du mélange d’aromates. Disposer les tranches de bacon

en une couche sur le dessus du rôti et le ficeler. 4. Placer les carottes, les panais et les pommes dans le fond de la poêle et déposer le rôti par-dessus. Enfourner et cuire environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à cuisson indique 140 °F. 5. Retirer la poêle du four, recouvrir de papier d’aluminium et laisser reposer 15 minutes. Disposer le tout dans un joli plat de service et garnir de romarin frais.

Le Plus de Noël - Novembre 2023 - 23

24 - Novembre 2023 - Le Plus de Noël