C Magazine

MAGAZINE

RENCONTRE AVEC CLAUDE MILLETTE BRIGITTE BOISJOLI PARLONS BOLS REPAS INCONTOURNABLES DE L’ÉTÉ MODE FÉMININE

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TENDANCES VOYAGES SORTEZ DES SENTIERS BATTUS DÉCOUVRONS LE HYGGE UN ART DE VIVRE LUMINEUX! PRINTEMPS 2017

Vente grand public dès le 3 juin Du 3 au 17 juin, achetez 5 spectacles différents et plus et obtenez 4 $ de rabais par billet

PROGRAMMATION 2017 - 2018

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450 778-3388 1 855 778-3388

ÉDITO

Olivier Dénommée

SOMMAIRE Laurent Paquin...................... 4 Mylène St-Sauveur................. 6 À votre agenda.................... 8 Tendances voyages............. 12 Brigitte Boisjoli.................... 14 La folies des bols................. 17 Claude Millette................... 20 Loverboy............................ 24 Découvrez le hygge............ 28 À écouter........................... 30

EN COUVERTURE

C COMME DANS...

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Magazine? Mais qu’est-ce que ça mange en hiver... et au printemps? Nouveauné dans le giron de DBC Communications, le C Magazine se nourrit d’une des plus belles richesses de la région maskoutaine : il n’est pas question de son agriculture, mais bien de sa culture tout court!

Il est facile de ne voir Saint-Hyacinthe que comme une « technopole agricole », mais beaucoup plus plaisant de creuser un peu pour y découvrir une offre culturelle riche et variée, autant du côté des spectacles (que ce soit la musique, l’humour ou le théâtre) que des artistes en arts visuels qui se laissent inspirer par leur région et qui rayonnent à l’extérieur.

Des artistes qui sont attirés par Saint-Hyacinthe et qui y attirent eux-mêmes un nouveau public, toujours grandissant.

C’est avec ce regard qu’a été créé le C Magazine. C comme dans Culture, C comme dans Charme, C comme dans Curiosité, C comme dans Chaleur, C comme dans Contemporain, mais aussi C comme dans Le Courrier et

la petite équipe qui a mis temps et énergie afin de livrer une première édition et de qualité, autant au niveau des sujets que du graphisme, pour faire découvrir les attraits culturels, parfois méconnus, de Saint-Hyacinthe et des environs.

Le magazine sera publié gratuitement à raison de quatre fois l’an et la machine s’active déjà pour une suite à ce premier C Magazine, à paraître dès septembre. C un départ!

DANS CETTE ÉDITION Le C Magazine fait la part belle aux artistes avec la pétillante actrice Mylène St-Sauveur et le monumental sculpteur Claude Millette, mais aussi avec des grands noms qui s’arrêteront à Saint-Hyacinthe dans les prochains mois, dont Loverboy, une chance unique pour les Maskoutains et le public des environs. À cela s’ajouteront quelques incontournables estivaux, ainsi que des trucs et conseils à travers nos pages, autant au niveau de la mode que de l’alimentation, en passant par le voyage et la mise en forme. Bonne lecture!

Laurent Paquin

MAGAZINE

PUBLIÉ PAR :

Le C Magazine est imprimé à 35 000 exemplaires et distribué à Boucherville, Ste-Julie, Domaine des Hauts-bois, Beloeil, St-Mathieu de Beloeil, Mont St-Hilaire, St-Basile-le-Grand, St-Bruno, St-Hyacinthe secteurs La Présentation, St-Thomas, Bois-Joli et Annexe.

655, avenue Sainte-Anne Saint-Hyacinthe, Québec J2S 5G4 Tél.: 450 773-6028 Mtl.: 514 875-1948

Éditeur : Benoit Chartier Coordination et textes : V éronique Lemonde et Olivier Dénommée Directeur de publicité : Guillaume Bédard Publicitaires : Louise Beauregard Michel Bienvenue Manon Brasseur Candy Corriveau Luc Desrosiers Philippe Dumaine Johanne Lafontaine Josée Malo Isabelle St-Sauveur Directrice de production : Josée Cusson Impression : Transcontinental Distribution : Distribution DBC

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A RENCONTRÉ

LAURENT PAQUIN DÉPLAIRE... ET SURPRENDRE! 4 | C MAGAZINE

Olivier Dénommée

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ARTISTE

umoriste chouchou des Québécois, Laurent Paquin se lance dans un quatrième one-man-show, qu’il présente en ce moment en rodage à travers la province. Il revient volontiers à Saint-Hyacinthe y présenter son nouveau spectacle intitulé Déplaire, qui s’annonce plus mordant que jamais! « Déplaire1 parle du fait que, dans la vie, on déplaît assez facilement. C’est le thème en toile de fond et j’assume pleinement cette idée. Ça fait en sorte que j’ai aussi moins de filtre sur scène », explique l’humoriste, qui croit pousser son humour, souvent baveux et plutôt direct, encore plus loin qu’auparavant. « Après quatre one-man-shows, il faut donner de nouvelles raisons aux gens d’aller me voir en spectacle! » GROSSE ANNÉE Artiste extrêmement en demande, Laurent Paquin connaît une année occupée, non seulement par le rodage de son nouveau matériel, mais aussi par la nouvelle mouture de Demain matin, Montréal m’attend 2, où il interprétera la Duchesse. Tout d’abord présentée dans la métropole, la fameuse pièce, écrite par Michel Tremblay et mise en scène par René Richard Cyr, fera le tour du Québec en 2018. Deux dates sont déjà prévues à Saint-Hyacinthe, les 5 et 6 mai 2018.

1 Spectacle : Été dans le 450 – Laurent Paquin Vendredi 25 août à 20 h dans la Salle Desjardins Samedi 26 août à 20 h dans la Salle Desjardins Saison 2017 de L’été dans le 450 Claudine Mercier, Jérémy Demay, Laurent Paquin et Peter Macleod

PLAISIR MASKOUTAIN Laurent Paquin a joué partout au Québec, mais a un attachement particulier pour la grande région maskoutaine. « Le Centre des arts Juliette-Lassonde est une des salles où j’ai le plus de plaisir d’aller à chaque fois », admet l’humoriste, qui a fait ses études secondaires non loin, à Acton Vale. Invité à quelques reprises lors de la formule L’été dans le 450, il n’a pas peur du public estival... au contraire! « Je ne crois pas à une distinction de public selon la saison. La seule différence que je sens, c’est que l’été, quand il fait beau, j’ai droit à un public un peu plus festif! » Laurent Paquin a bien hâte de tester son nouveau matériel en sol maskoutain, lui qui a une promesse à faire à ceux qui le suivent depuis des années : « Je vais vous surprendre! », assure-t-il sans broncher.

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Ph ot o

Ol ivi er

Go ss ot /T N M

À VOIR

MYLÈNE ST-SAUVEUR

PERCE L’ÉCRAN Olivier Dénommée

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n n’a pas fini d’entendre parler de l’actrice maskoutaine Mylène St-Sauveur, qui a récemment brillé au cinéma dans le film King Dave3 de Podz et au théâtre dans Le Journal d’Anne Frank1 où elle tenait le rôle-titre. On peut aussi la voir au petit écran dans L’heure bleue et Sur-Vie. Ceux qui en veulent plus seront heureux de savoir qu’elle a déjà commencé à tourner la prochaine saison de L’heure bleue, et qu’une toute nouvelle série, Hubert et Fanny de Richard Blaimert (Nouvelle adresse), lui confie avec Thomas Beaudouin le premier rôle. Elle retourne aussi au théâtre cet l’automne avec Vu du pont2 d’Arthur Miller, présenté par le Théâtre du Nouveau Monde.

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Mylène St-Sauveur n’est pas à plaindre et se considère « choyée » d’avoir eu autant de belles opportunités ces dernières années. Amoureuse des défis, elle s’est fait une réputation d’artiste rigoureuse qui ne fait pas les choses à moitié. « Dans chacune de mes productions, j’essaie de trouver quelque chose de nouveau, un défi intéressant à relever. » Elle cite en exemple Sur le rythme, où elle a dû se métamorphoser en danseuse professionnelle pour le rôle, et King Dave, filmé en un long plan-séquence. « C’est important pour moi de surprendre le public avec différents rôles », insiste l’artiste, fière de ne pas se limiter à un seul type de casting.

RIGUEUR D’aussi loin qu’elle se souvienne, la Maskoutaine de 27 ans a toujours travaillé fort pour atteindre ses buts. « Lorsque je suivais le Programme d’éducation internationale à la Polyvalente Hyacinthe-Delorme, j’ai développé mon sens de la rigueur au travail et ça m’a toujours suivie depuis. Je pense que ça me rend malléable comme actrice. » Selon elle, son ouverture comme artiste et son plaisir de travailler en équipe aident à ce que son téléphone sonne souvent pour de nouveaux projets.

Faites-vous à l’idée, Mylène St-Sauveur est là pour rester dans le paysage médiatique et artistique québécois, et c’est tant mieux!

Photo Julie Artacho

CINÉMA

Mylène St-Sauveur s’est retrouvée au côté d’Alexandre Goyette dans King Dave.

Image tirée du film

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* 2 % si l’acheteur choisit d’acheter direct. Commission minimum de 2 000 $ payable à la vente lorsque le prix de vente est inférieur à 100 000 $ taxes en sus.

Le vendredi 16 juin, on célèbrera partout au Canada la Journée nationale du jardin.

Le Jardin Daniel A. Séguin soulignera cette journée par des tarifs d’entrée réduits, une belle occasion de (re)découvrir ce trésor maskoutain. De plus, les 50 premiers visiteurs recevront un jeune plant d’arbre (lilas japonais ou érable de l’Amur).

Talents de la relève, ambiance festive, activités pour bouger, expositions et terrasses improvisées meubleront alors certaines rues du centre-ville de Saint-Hyacinthe.

Consultez le centrevillesainthyacinthe.com pour plus de détails.

L W OLË HI TE TO UR

Partez avec vos sacs d’emplettes, les samedis de l’été, de 9 h à 13 h, et prenez la route de la campagne pour le marché rotatif organisé par la MRC des Maskoutains depuis quelques années.

Une occasion parfaite de découvrir quelques entreprises agricoles de la région et de garnir son panier à pique-nique pour les week-ends estivaux.

Horaire complet au matinees-gourmandes.com.

JEUDIS ET VENDREDIS DU 22 JUIN AU 14 JUILLET

L TR ’HU DE ÈS MO JÉ HU UR RÉ M M AI YD N EM AY

16 JUIN, DE 9 H 30 À 16 H 30

U PO NE V BE UR O AU L IX X ES EN M OR AR DI S

DU 16 JUIN AU 25 AOÛT

R UR END BA EZ IN -V S OU S

L DU A JO JA UR RD NÉ IN E N AT IO NA LE

L GO ES M UR AT M INÉ AN E DE S S

À L’AGENDA

18 ET 19 AOÛT, À 20 H 25 JUILLET, À 19 H 30 Ce n’est pas tous les jours que l’opéra et le chant lyrique s’amènent au parc. Sautez sur cette occasion d’entendre l’une des grandes voix du Québec en assistant gratuitement à un spectacle de la soprano et mezzo Marie-Josée Lord, au parc Casimir-Dessaulles. Des chants chauds et sensuels seront alors à l’honneur.

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Avec son spectacle Vivant, l’humoriste Jérémy Demay traite de nos choix, de qui nous sommes, de nos émotions, de notre image, de la vieillesse, du sexe et même de la mort.

Il nous partage ainsi avec humour plusieurs aspects qui font que l’être humain se sent vivant. Un rendez-vous à l’affiche de la série estivale L’été dans le 450, au Centre des arts Juliette-Lassonde.

26 AOÛT, EN SOIRÉE L’événement a connu un succès indéniable l’an passé et revient sans surprise cette année. Moment solennel s’il en est un, voir des centaines de personnes pratiquer le yoga dans le parc Casimir-Dessaulles est fort inspirant. Pourquoi ne pas vous joindre à cette douce folie?

UNE ALTERNATIVE À L’HABITATION Quand on s’achète un condo, ce n’est pas pour aller vivre en appartement.

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À LA MODE

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COLLECTION PRINTEMPS 2017 HOMME FEMME

MODE

FÉMININE Des couleurs et des motifs irrésistibles!

L’

hiver vous a semblé interminable? Vous n’êtes pas seule! Heureusement, avec le retour des beaux jours, votre patience obtient enfin sa récompense. Et qui dit « printemps » dit « nouveaux vêtements », n’est-ce pas? Avant de dévaliser les boutiques pour rafraîchir votre garderobe, laissez-vous inspirer par ces quatre tendances printanières formidablement coquettes!

ENTRETIEN DE FIN DE SAISON

ENTREPOSAGE & REMODELAGE Nettoyage et réparation de fourrure, cuir et suède et plusieurs autres marques disponibles

437, avenue Mondor, Saint-Hyacinthe 450 773-4695 manteauxdoris.com 110895

1. Camaïeu de rose : couleur féminine par excellence, le rose se décline sous toutes ses nuances en cette douce saison. Par touches subtiles (un foulard ou une ceinture, par exemple) ou en total look, le rose donne un effet « bonne mine » aux femmes de tous âges. Framboise, fuchsia, cerise, saumon, bonbon… quelle teinte de rose vous fait craquer?

2. Pois coquins : le classique motif de petits pois donne une allure follement rétro — et mignonne comme tout! — aux chemisiers,aux

robes, aux jupes, aux foulards, etc. La combinaison la plus populaire en 2017? Les pois blancs sur fond noir.

3. Rayures transat : embarquement immédiat pour une croisière printanière avec des robes et des hauts rayés de couleurs contrastées (le bleu marine et le blanc, par exemple).

Sentez-vous la brise saline titiller vos narines?

4. Fleuri kitsch : ce printemps, ne craignez pas de vous « enfarger dans les fleurs du tapis » en portant des imprimés fleuris extravagants. Trop de couleurs? Trop de fleurs? C’est précisément ce que l’on recherche! À go, on assume pleinement le style « papier peint des années 70 »!

Célébrez votre féminité en portant des vêtements roses, à pois, rayés… ou outrageusement fleuris! Sur ce, bon printemps et bon magasinage à toutes!

TENDANCES BEAUTÉ

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ur les passerelles des défilés de mode internationaux, dans les magazines et sur la tête des icônes de style, certaines coiffures se démarquent en ce printemps 2017. Mesdames, voici 5 coiffures tendance à essayer ce printemps : 1. La coupe « pixie » : les cheveux courts sont de retour! Avec une frange courte ou longue, raide ou frisée, cette célèbre coupe garçonne donne du panache à toutes les femmes de tête.

2. Le style plaqué-mouillé : cette année, le fameux wet look se porte avec les cheveux courts, mi-longs ou longs. Pour réussir ce style, imprégnez toute votre chevelure (ou le dessus de votre tête seulement) de gel coiffant spécialement conçu à cet effet — son fini miroir vous fera briller de mille feux!

3. Les « cheveux de bébé » : les courtes mèches collées sur le front et les tempes avec

du gel — ou flottant librement — ont été baptisées « baby hair ». Innocence et modernité se côtoient dans cette tendance phare mignonne comme tout!

4. Le chignon tressé : en 2017, les chignons agrémentés de tresses en tous genres sont LA coiffure préférée des femmes un brin bohèmes. Pour créer un effet des plus poétiques, laissez quelques mèches folles s’échapper de votre coiffure.

5. Les boucles audacieuses : si vous avez la chance d’avoir les cheveux qui frisent naturellement, mettez-les en valeur à l’aide de produits qui les nourrissent et les sculptent.

Vos cheveux sont raides? Un fer de qualité vous fera des spirales rebondies dignes d’une star!

Pour faire provision de produits coiffants de qualité professionnelle, visitez un salon de coiffure près de chez vous.

MODE STYLE DE VIE

DÉCO

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À DÉCOUVRIR

TENDANCES

Véronique Lemonde

100 ANS POUR LA FINLANDE! Lorsque nous pensons aux pays nordiques, la Norvège et l’Islande nous viennent aisément en tête!

Pourquoi ne pas faire changement et visiter la Finlande! Avec des températures assez chaudes l’été et le soleil de minuit visible en Laponie dans les régions situées au-dessus de cercle polaire, la Finlande a de quoi séduire surtout qu’elle fête en 2017 ses 100 ans de république. En juillet, la ville de Savonlinna accueille un grand festival d’opéra qui se tient dans un fort médiéval du 15e siècle, tandis que le Ruisrock de Turko accueillera des formations comme Bastille, Darude, Sean Paul, Tyga, Tove Lo et de nombreux artistes scandinaves actuels. Une destination à découvrir, selon le Lonely Planet.

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LE GLAMPING A LA COTE! Que ce soit dans une tente prêt-à-camper Huttopia, Hékipia (Sépaq), oTENTik (Parcs Canada), de style prospecteur ou même dans un tipi, les parcs nationaux, fédéraux, les campings privés et les centres de plein air regorgent maintenant d’hébergements tous plus inusités les uns que les autres pour combler le campeur de luxe en vous!

Si vous êtes déjà familier avec ce genre d’hébergement, pourquoi ne pas oser encore plus!

Le POD, une écoconstruction de matériaux naturels et préfabriqués en usine, commence à se développer au Québec. Vous retrouvez maintenant ce genre de petite maison au toit arrondi dans certains campings comme le Camping Kanasuta en Abitibi-Témiscamingue, le Camping Tadoussac ou encore au Camping Ô Pods solaires à Saint-Félix-d’Otis dans le Bas-Saguenay.

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PRENEZ SOIN DE VOUS! De plus en plus, les hôtels et les centres de villégiature se mettent à l’ère du bien-être et des vacances santé. Le Monastère des Augustines, à Québec, est totalement dans l’air du temps avec son offre d’hébergement patrimoniale, culturelle et mieux-être. Dédiées au silence et au calme, les chambres du lieu évoquent à la fois l’esprit monastique et une modernité lumineuse. Des massages de détente, neuro-énergétiques, des méthodes de relaxation, des consultations en santé globale, des ateliers et des conférences s’intègrent à ce lieu magique qui met aussi au menu produits du terroirs, mets crus, végétariens et tisanes biologiques. Qui a dit que vacances signifiaient rythme trépidant?

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VOYAGES Sortir des sentiers battus

VOYAGE

LA PLUS GRANDE ÉPICERIE FINE AU QUÉBEC!

Où le voyage

prend tout son sens!

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VIVEZ UNE EXPÉRIENCE!

Le collectif dirigé par la blogueuse MarieJulie Gagnon (Taxi-Brousse), « Testé et approuvé. Le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires », vous mettra sur la piste d’expériences fantastiques toutes testées au Québec. Dormir à bord d’un sous-marin ou au milieu des loups, traverser une via ferrata en pleine nuit, faire du vélo volant dans la canopée ou participer à une épatante expédition au Nunavik, le Québec regorge d’idées d’activités plein air et inusitées. Le livre est clair, divisé par région, et vous conduit vers des vacances parfaites si vous avez la bougeotte! Se promener au Québec n’aura jamais été aussi tendance!

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5 VOYAGEZ EN RENDANT SERVICE! Après les Airbnb et Couchsurfing de ce monde, découvrez maintenant une autre manière de voyager à moindres coûts avec le « House Sitting ». Il s’agit ici du gardiennage de maison (housesitting), puisqu’il est question d’habiter la résidence de gens absents de leur maison pour un temps, ou encore, de garder leur animal de compagnie. Tout cela, en échange d’un hébergement gratuit pour vous un peu partout dans le monde! Surtout que s’occuper de minou ou de pitou, ou encore arroser les plantes, ne vous prendra que quelques minutes chaque jour! Quelle belle manière de voyager! Tiens, prendre soin d’un chat à Nottingham, au Royaume-Uni, ça me dirait! trustedhousesitters.com

LE WEEK-END À

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Rendez-vous des gourmets 30 SEPTEMBRE ET 1ER OCTOBRE 2017 DE 10 H À 17 H

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A RENCONTRÉ

Vous avez aimé le côté pop de Brigitte Boisjoli sur son album Sans regret (2014)? Il faudra être patient, car un album de nouveau matériel n’est pas dans les cartons avant fin 2018, voire 2019, selon les dires de l’artiste.

L’album Patsy Cline (2015) de Brigitte Boisjoli marque un virage country pour l’artiste drummondvilloise, qui se confirmera avec l’enregistrement en live d’un hommage à Hank Williams, autre pilier du country américain.

L’enregistrement est prévu à l’hiver 2018.

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ARTISTE

o ot Ph re iè riv La is ço an Fr e |L r© rie ur Co

Au sujet de David Thibault, Brigitte Boisjoli reconnaît que leurs personnalités sont très différentes, mais que cela a donné de beaux résultats. « David est très timide et moi extravertie. Il est doux, mais surtout très généreux sur scène. C’est une belle expérience de chanter avec lui. »

BRIGITTE BOISJOLI...

TOUJOURS PLEINE DE VIE Olivier Dénommée

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uiconque connaît la pétillante Brigitte Boisjoli sait qu’elle a de l’énergie à revendre, autant sur scène que dans la vie. Sa prochaine pause forcée ne devrait rien changer, elle qui reviendra officiellement sur scène dès cet automne, au côté de David Thibault, pour rencontrer le public maskoutain. « Je suis littéralement pleine de vie », lance en riant Brigitte Boisjoli qui doit accoucher d’une petite fille dans le prochain mois. Habituée au rythme effréné de la vie d’artiste, elle admet devoir s’adapter à sa nouvelle réalité... du moins pendant quelques mois! « J’aime ce métier et j’aime quand ça bouge », confirme l’auteure-compositrice-interprète originaire de Drummondville, qui vient d’enregistrer un album rendant hommage aux chansons de Luc Plamondon et qui planifie un autre hommage, cette fois à Hank Williams. Elle a qualifié de « beau défi » le fait de s’approprier les chansons de Plamondon, en plus de lui permettre de changer de registre. « Je suis présentement dans une vague plus country, mais ça fait du bien de revenir vers la pop un peu! » Contrairement à ce qu’on pourrait

penser, Brigitte ne s’ennuie pas de ne pas jouer ses propres compositions, s’amusant beaucoup avec celles des autres. « Peut-être en 2018 ou en 2019, lorsque j’aurai fini mon projet pour Hank Williams, je pourrai penser à un nouvel album de chansons originales », visualise l’artiste qui continue de chercher un son qui lui « ressemble vraiment ».

portion spéciale sera consacrée à Patsy Cline et à Elvis Presley, deux artistes chéris de Brigitte Boisjoli et de David Thibault.

RETOUR À SAINT-HYACINTHE

Le spectacle s’adresse à tous, mais plaira davantage à ceux qui se souviennent des belles années du country et du rock ‘n’ roll, précise Brigitte Boisjoli, qui a bien hâte de revenir sur scène et de présenter sa petite fille à tout le monde! C’est un rendez-vous!

Après un congé de maternité bien mérité, c’est à Saint-Hyacinthe que la tournée redémarrera officiellement cet automne. Et deux fois plutôt qu’une, puisque les deux représentations au Centre des arts Juliette-Lassonde auront lieu la même journée, le dimanche 17 septembre.

Les deux représentations du spectacle de Brigitte Boisjoli et David Thibault à la Salle Desjardins du Centre des arts Juliette-Lassonde, prévues initialement les 8 et 9 juin, auront finalement lieu le dimanche 17 septembre, à 14 h et à 19 h 30.

C’est avec plaisir que Brigitte Boisjoli va retrouver le jeune David Thibault sur scène pour la tournée Sur la route du Tennessee. « Nos deux bands joueront ensemble et on aura trois choristes sur scène. Il y aura du Johnny Cash, du Jerry Lee Lewis, du Dolly Parton, du Kenny Rogers... beaucoup de gros noms des années 60 », énumère Brigitte Boisjoli. Évidemment, une

Brigitte Boisjoli se souviendra toujours d’une visite à Saint-Hyacinthe, où elle chantait aux Beaux Mardis de Casimir. « Je me suis semifoulé la cheville sur une marche en béton et j’ai passé le spectacle entier en douleur. Mais à part ça, j’aime beaucoup le public et son accueil! » C MAGAZINE | 15

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À DÉGUSTER

Cuisine française raffinée Décor somptueux Ambiance chaleureuse

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Situé au coeur du centre-ville de Saint-Hyacinthe dans une église construite en 1878

Ouvert 7 jours

ALLEZ, À VOS BOLS!

Notre terrasse est maintenant

OUVERTE

Service de traiteur

2 salons pour réunions d’affaires

Véronique Lemonde

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ls ont envahi les Instagram et Pinterest de ce monde. Et ils semblent tous plus beaux et bons les uns que les autres. Ils s’agit des bols recettes! Partout et à toutes les sauces, les bols sont véritablement la dernière tendance foodie.

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(pouvant accueillir de 10 à 100 personnes)

Laissez nos conseillers gastronomiques vous guider dans une aventure des plus agréables!

TABLE D’HÔTE midi 111244

Parce qu’on déguste avant tout avec les yeux, les bols recettes sont un équilibre parfait d’éléments à la fois santé et très colorés. Aussi, puisqu’un bol est souvent plus petit qu’une assiette régulière, il nous semble ainsi plus volumineux une fois rempli. Donc, ces bols deviennent facilement un lunch santé, un déjeuner nutritif ou un repas vite fait pour le souper.

une salle de banquet/ réception

et soir

1295, rue Girouard Ouest 450 774-0007 • www.leparvis.ca

Véronique Lemonde

FOODIES

LE POKÉ Le poké (poke bowl) est né à Hawaï. Son ingrédient principal est le thon cru et mariné avec de la sauce soja. Très souvent, le poké est aussi assaisonné d’huile de sésame, d’algues, de graines de sésame, de dés de jalapeños et d’avocat. L’ajout d’edamames est aussi un must pour une « salade » estivale d’une fraîcheur inégalée!

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Débutant : Découvrez le poké en commandant l’un de ces succulents bols dans une chaîne de restauration rapide de sushis. Ils en offrent de plus en plus. Un lunch rapido et santé!

LE BOL SMOOTHIE C’est la vedette des dernières années! Le smoothie bowl est idéal pour un petit-déjeuner complet. Le concept? Un smoothie classique servi dans un bol et joliment décoré de graines, fruits secs ou fruits frais, à manger à la cuillère! Miam miam!

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Débutant : L’été est parfait pour s’initier au bol smoothie, car vous pourrez y intégrer une ribambelle de petits fruits de saison : fraises, bleuets, mûres, framboises, baies d’argousier, etc.

LA FOLIE DES BOLS

LE BOL DE BOUDHA

en cinq déclinaisons faciles!

Le buddha bowl est un lunch dans un bol qui contient un mélange de céréales et de légumes secs pour les protéines, des légumes cuits et crus, des graines et une sauce pour lier le tout. Ici, les légumineuses et le quinoa sont à l’honneur. Le bol de bouddha est en voie de devenir le repas préféré de plusieurs végétariens. Cette salade décomposée est aussi appelée bol du dragon.

BÒ BÚN, BANH MI’ ET BIBIMBAP Inspirés du fameux sandwich vietnamien banh mi’ avec ses juliennes de légumes frais et son tofu mariné au tamari, du plat traditionnel coréen le bibimbap surmonté d’un oeuf miroir, ou du bò bún, une salade vietnamienne froide composée de vermicelles de riz, de bœuf sauté, de crudités et arrosé de sauce nuoc-mâm, les bols d’inspiration asiatique ont aussi la cote.

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LE PORRIDGE

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Le dernier en lice des bols tendances est sans conteste le très british bol de porridge. Gruau, crème de blé ou quinoa chaud, ce déjeuner réconfortant est en plein dans la vibe des plats en bols. Encore une fois, le tout est surmonté de fruits frais, de graines, de miel ou de sirop d’érable. On est très loin du porridge fade...

Benjamin Perier

À COMPRENDRE

Stagiaire en sécurité financière partenaire de Gestion financière Lanoie inc.

Représentant en épargne collective auprès de Multi Courtage Capital et membre de Groupe financier Multi Courtage 450 794-2358 | bperier@gfinlanoie.com

PARLONS UN PEU DE FINANCES PERSONNELLES… Je sens que je viens déjà d’en perdre quelques-uns. Et pourtant… Ce sont vos finances qui vous permettent de réaliser vos rêves, de faire ce que vous voulez, quand vous le voulez et de prendre une retraite à votre image telle que vous l’aviez imaginée. Vous travaillez fort pour votre argent, et il peut être difficile de trouver l’équilibre entre l’économiser, la dépenser, se faire plaisir, penser à son avenir, etc. Il est ardu également de gérer ses finances de façon objective et avec un certain recul, car qu’on le veuille ou non, on accorde une importance émotive à ses finances. Notre travail, en tant que conseillers, c’est de cibler qui vous êtes comme investisseur, de vous respecter et de vous aider à atteindre vos buts, et ce, en toute objectivité.

Pourquoi un professionnel pour ses finances? Parce que quand vous faites construire votre maison, vous pouvez faire quelques travaux vous-même pour sauver des coûts, mais pour des fondations solides, vous avez besoin d’un professionnel. C’est exactement

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la même chose pour vos finances. Avec l’avènement d’Internet, il est maintenant plus accessible de s’informer sur l’investissement et l’assurance. Vous pouvez même vous occuper de vos finances et faire affaire avec un robotconseiller, si vous avez du temps à y consacrer. Mais pour bâtir les fondations d’une structure financière solide, vous avez besoin d’un professionnel.

Des sceptiques? Une étude du CIRANO (Centre interuniversitaire de recherche en analyse des organisations) prouve que les gens qui font affaire avec un professionnel des services financiers accumulent 290% plus d’actifs au bout de 15 ans que les personnes qui ne font pas affaire avec un professionnel. C’est donc dire que sur 15 ans, une personne qui aurait économisé 35 000$ en aurait plus de 100 000$ si elle avait fait affaire avec un conseiller. Ça vous semble beaucoup vous me direz ? Tout à fait d’accord avec vous, mais ce ne sont pas seulement les rendements de votre portefeuille qui font la différence, mais plutôt la mise en

place d’une bonne planification financière qui vous permettra de profiter de tous les avantages fiscaux offerts par le gouvernement dont vous êtes admissible et de maximiser les rendements au bon endroit. Seul un conseiller qui prend le temps de bien vous connaître peut vous faire profiter de ces avantages. On vous aidera également à ne pas payer d’impôt inutilement en vous aidant à choisir les meilleurs véhicules de placement pour vous comme le CELI, le REER, le REEE ou tout autre programme gouvernemental vous permettant de profiter d’avantages fiscaux selon votre situation.

Ok, c’est bien beau tout ça, mais combien ça coûte un professionnel indépendant ? Tout dépend de la structure de frais mise en place avec votre conseiller, ce qu’il nous fera plaisir de discuter avec vous, mais la vraie question serait plutôt : est-ce que je préfère m’occuper de mes finances moi-même ou payer un professionnel et accumuler 290% plus d’actif sur 15 ans ? Poser la question, c’est y répondre!

Dominique Lanoie / 450 794-2358 dlanoie@gfinlanoie.com

Daniel Lussier / 450 771-9839 dlussier@multicourtage.com

Guy Duhaime / 450 774-5751 g.duhaime@multicourtage.com

Maxime De Angelis / 450 774-5751 mdeangelis@multicourtage.com

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A RENCONTRÉ

LA TOUCHE CLAUDE MILLETTE Olivier Dénommée

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culpteur prolifique établi à SaintBernard-de-Michaudville, Claude Millette a toujours la flamme après 40 ans de métier.

Travaillant sur un projet d’envergure qui ne pourra être dévoilé que cet été, il a tout de même donné un avant-goût de la nouvelle direction que prend son art.

Les œuvres de Millette sont souvent massives et facilement reconnaissables dans le paysage québécois : rares sont les artistes qui arrivent à donner une impression de légèreté à des poutres d’acier comme il le fait. Mais après des dizaines d’années à perfectionner son matériau, le voilà confronté à un nouveau défi : « J’aborde une clientèle particulière dans un espace particulier... j’ai la chance et le défi de réaliser une série d’œuvres pour un public non voyant. » Cela le force à visualiser son art avec un autre sens, son toucher. « Il n’y a rien d’acquis en art visuel, et c’est important de sortir de sa zone de confort.

Ce projet m’habite depuis plus d’un an et je suis en exploration face à cette nouvelle contrainte. » Est-ce que cela implique de délaisser l’acier pour un autre matériau? Pas nécessairement, 20 | C MAGAZINE

pense-t-il. Ne pouvant en dire plus, Claude Millette promet d’en dévoiler davantage dès juin.

RÉTROSPECTIVE Avec humour, Claude Millette est revenu sur son parcours comme artiste ces 40 dernières années. « À 40 ans, on est encore un jeune artiste en art visuel. J’ai 60 ans, alors je dois être dans mon adolescence », philosophe-t-il. L’artiste se plaît à faire de l’art public, où il se retrouve « engagé » malgré lui dans la qualité de vie des citoyens qui croisent ses sculptures au quotidien. Plus concrètement, Claude Millette s’implique aussi pour faire valoir l’importance de construire un Centre culturel maskoutain. « Cela fait 25 ans environ que je me suis rendu compte que ce qui me nourrissait dans mon art, c’était la captivité versus le mouvement. La chorégraphe Chantale Desgroseilliers m’a un jour dit qu’on faisait le même métier, mais avec un matériau différent », se souvient Claude Millette, dont les œuvres combinent la rigidité et la froideur du métal et la souplesse et la chaleur de la danse.

Un paradoxe de plus dans la vie de l’artiste, qui se dit toujours à l’âge de fer... ou à l’âge de faire?

ARTISTE

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EN PHOTOS

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À 60 ans, Claude Millette ne se voit pas arrêter de créer. « Le jour où je n’aurai plus la flamme, je ferai autre chose », croit-il. Il a bien quelques écrits dans un tiroir chez lui, mais n’a pas l’intention de les publier. « En tout cas, pas pour l’instant », lance celui qui se décrit comme un « homme des cavernes avec un poste à souder électrique ».

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DU SPORT

DES SPORTS « NOUVEAU GENRE » À ESSAYER DURANT LA BELLE SAISON

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uel meilleur moment que les vacances estivales — enfin, un peu de temps libre! — pour faire de nouvelles expériences? Vous aimez bouger? Voici quelques sports excitants à découvrir!

• Le stand up paddle (SUP) : si vous aimez les sports de glisse, le SUP, qui consiste à se déplacer debout sur une planche à l’aide d’une rame, est pour vous! Adepte de yoga? Essayez le SUP yoga — et défiez votre équilibre!

• L’hydroplanche (flyboard) : l’hydroplanche fait le bonheur des amateurs de sensations fortes! Le concept? Se propulser au-dessus de l’eau et plonger comme un dauphin grâce à une planche munie d’un tuyau rattaché à la turbine d’une motomarine!

• La via ferrata : à mi-chemin entre la randonnée pédestre et l’escalade, cette activité vous invite à parcourir une paroi rocheuse équipée d’un câble d’acier (pour votre sécurité) et de prises métalliques (pour vous aider à progresser).

• Le disque-golf : dans ce sport alliant frisbee et golf, vous devez atteindre les diverses cibles d’un

phenomboardshop.com nomboardshop.com 23 p |hCeMAGAZINE MAGASINEZ EN LIGNE

parcours en effectuant un minimum de lancers… ce qui n’est pas forcément facile!

• Le footgolf : dans cette autre version du golf, pied et ballon de soccer remplacent bâton et balle — les trous sont évidemment adaptés en conséquence!

SPORTS

• L’escalade de bloc : force et agilité sont à l’honneur dans ce type d’escalade pratiqué sans harnais sur des parois de faible hauteur — des matelas assurent votre sécurité en cas de chute.

Des sports inusités Il existe une foule de disciplines originales que vous pourriez essayer : rollerderby, bubble-soccer, rugby sous-marin, vélo-polo, aquasirène, slackline ou même — pourquoi pas? — le quidditch, popularisé par Harry Potter. Renseignez-vous!

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A RENCONTRÉ

LOVERBOY

QUI FERA LE PLUS DE BRUIT? Olivier Dénommée

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ondé à Calgary à l’aube des années 1980, le groupe hard rock Loverboy fait encore déplacer les foules de fidèles qui entonnent avec nostalgie « Working for the Weekend » ou encore « Turn Me Loose ». Véritable tour de force : le groupe interprétera tous ses succès le 7 juin... au Centre des arts Juliette-Lassonde.

Habitués aux grandes salles, les gars de Loverboy se sont très exceptionnellement laissé convaincre de jouer dans l’intimité de la Salle Desjardins. « Pour nous, une petite salle, c’est normalement 1 400 places », reconnaît le chanteur Mike Reno qui apprécie quand même l’idée de cette proximité avec le public maskoutain.

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COMME DANS LE TEMPS Le son de Loverboy est toujours resté fidèle à lui-même au fil des ans, et c’est ce que les amateurs attendent. Même le dernier extrait, « Stop the Rain » lancé en janvier 2017, nous plonge tout droit dans les années 80. « C’est toujours une tentation de moderniser notre son, mais on tient à le garder intact », assure le chanteur de 62 ans. Par contre, n’attendez pas de suite au neuvième album Unfinished Business, paru en 2014 : « On préfère lancer une chanson à la fois maintenant, plutôt que de composer la musique d’un album complet. Nous en avons vendu assez et

nous sommes rendus ailleurs », précise le frontman, qui préfère de loin être sur scène qu’en studio.

D’ailleurs, Loverboy jouera au total 85 fois à travers le monde en 2017, principalement au Canada et aux États-Unis, mais aussi en Amérique du Sud et en Europe. À Saint-Hyacinthe, attendez-vous à tous les classiques de Loverboy, dans un spectacle qui durera entre 90 et 120 minutes, estime Mike Reno. Il pose la question à chaque spectacle, et la posera certainement à la Salle Desjardins du Centre des arts Juliette-Lassonde : « Qui fera le plus de bruit : notre musique ou la foule? » La réponse le mercredi 7 juin, dès 20 h.

*Les citations de l’entrevue sont des traductions libres de l’anglais.

ARTISTES

Paul Dean, Matt Frenette, Mike Reno, Ken «Spider» Sinnaeve et Doug Johnson ont toujours la flamme, même après non loin de 30 ans depuis les débuts de Loverboy.

Photo Mick Rock

Get Lucky (1981) est considéré par plusieurs amateurs comme l’album culte de Loverboy. Il inclut des chansons qui ont marqué les années 80 comme « When It’s Over », « Lucky Ones », « Gangs In the Street », « Take Me to the Top », et bien sûr le classique « Working for the Weekend ».

EN PHOTOS

« On aime la foule du Québec et elle nous aime en retour, c’est toujours un plaisir d’y retourner », a expliqué en entrevue l’énergique chanteur Mike Reno, aujourd’hui installé en Colombie-Britannique.

Photo Doug Kretchmer

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rop stressé? La méditation est idéale pour évacuer les tensions!

Voici quelques astuces pour vous aider à mieux méditer : 1. Détendez-vous, puis adoptez une position confortable (la position du lotus n’est pas obligatoire!), le dos droit pour dégager votre colonne; 2. Portez des vêtements amples et souples — enlevez vos souliers; 3. A ménagez un endroit favorisant la détente et créez une ambiance propice (tapis, bougies parfumées, musique, etc.);

4. Trouvez la technique (active, contemplative, etc.) et le type d’exercices (visualisation, respiration, concentration, etc.) qui vous conviennent; 5. Choisissez bien votre moment : le matin pour commencer la journée du bon pied, le midi pour vous requinquer, le soir pour éliminer les tensions accumulées au cours de la journée, etc.

Enfin, soyez assidu et constant : une pratique régulière est essentielle pour retirer tous les bienfaits de la méditation… et mieux vaut méditer cinq minutes chaque jour qu’une heure à l’occasion!

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Prenez une marche en soirée, sans votre téléphone intelligent...

Installez des couvertures sur la pelouse et projetez un film à l’extérieur...

Agrémentez votre intérieur de fleurs coupées...

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Installez-vous un lit de lecture ou un hamac dans votre jardin...

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ort tendance en ce moment et sur toutes les lèvres, le concept danois de hygge (à prononcer « hoo-ga ») évoque les notions de confort, du vivre-ensemble et de bien-être profond. Ambiances chaleureuses, tons neutres, doudous confortables, café au coin du feu, les Danois seraient passés maîtres dans l’art de profiter du moment présent sans se presser. Pourquoi ne pas amener un peu de hygge dans votre été?

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Dans la même ligne que le outdooring, créez une ambiance simple et chaleureuse pour partager vos repas à l’extérieur. Favorisez les matériaux bruts comme une table en bois. Un chauffe-terrasse a aussi la cote puisqu’il permet de profiter de l’extérieur dès que le printemps se pointe le bout du nez et jusqu’aux midis plus frisquets de l’automne.

Entourez le tout de plantes, d’aménagements comestibles et de bougies. Déjeunez dehors tôt et regardez le soleil se lever ou prenez une boisson chaude à l’aurore, vous serez alors très hygge. Et surtout, partagez ces moments avec des êtres qui vous sont chers!

Pour en savoir plus sur le sujet : 29 | C MAGAZINE

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La lumière est au coeur même du concept de hygge, les Danois vivants sur un territoire les privant de lumière une bonne partie de l’année. Donc, les bougies sont partout!

Ajoutez des lampions à votre décor estival, des guirlandes de lumières DEL, des lumières dans des pots Masson, etc. Avec la lumière, créez des ambiances intimes. Et bien sûr, vedette du hygge, le foyer extérieur pour se retrouvez en famille ou entre amis afin deprofiter d’une soirée fraîche avec couvertures chaudes et breuvages chauds.

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À ÉCOUTER Olivier Dénommée ARTISTES VARIÉS | DESJARDINS La scène musicale québécoise s’est donné rendez-vous en studio pour rendre un vibrant hommage à la musique de Richard Desjardins.

Simplement intitulé Desjardins, l’album collectif permet de redécouvrir, parfois de façon très surprenante, « Va-t’en pas » par Safia Nolin, « Y va toujours y avoir » par Philippe B (aussi réalisateur de l’album), « M’as mettre un homme là-d’ssus » par Koriass, « Le chant du bum » par Émile Bilodeau et « Les Yankees » par le tandem Klô Pelgag et Philippe Brach. Décidément, Desjardins contient quelques enregistrements classiques en devenir.

CANAILLES | BACKFLIPS Le groupe Canailles sème le party partout où il passe et ça s’entend dans ce troisième album studio qui mélange allègrement folk festif, blues, country, bluegrass et cajun.

Même si le groupe a connu un changement d’effectifs depuis Ronds-points en 2014, l’élément central de l’œuvre demeure la voix éraillée de Daphné Brissette, qui est plus qu’en pleine forme sur des chansons comme « Rendez-vous galant », « Margarita », « Backflips » et « Plumage ». Une valeur sûre qui devrait aider à faire venir l’été!

FEIST | PLEASURE Leslie Feist a pris six ans après Metals pour lancer son cinquième album solo, Pleasure. L’attente en a valu la peine alors que la Canadienne explore le thème des « limites émotionnelles », le tout sur une musique indie-pop tantôt douce et introspective, tantôt plus tendue et rock’n’roll. On a l’impression que Pleasure sert aussi un peu d’avant-goût au prochain album du groupe torontois Broken Social Scene dont fait partie Feist, qui n’a rien livré de neuf depuis 2010, mais qui a annoncé une nouvelle sortie pour l’été 2017.

WILSEN | I GO MISSING IN MY SLEEP Autre groupe dirigé d’une main de maître par une femme, le groupe new-yorkais Wilsen a hérité du nom de sa chanteuse, Tamsin Wilsen. Le trio a lancé fin avril un premier long jeu, I Go Missing in My Sleep, qui met en valeur la voix enveloppante de la chanteuse, sur une musique indie-pop bien dosée. Parfois les influences semblent se trouver quelque part entre les mélodies planantes de Lana Del Rey celles de KROY... mais en beaucoup moins déprimant. Meilleur exemple : la somptueuse « Emperor ».

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