www.twitter.com/daykemquynhon www.facebook.com/daykem.quynhon www.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.daykemquynhon.blogspot.com HỆ THỐNG LÝ THUYẾT & BÀI TẬP DÙNG BỒI DƯỠNG VÀ NÂNG CAO HÓA HỌC 8
BỒ
H
TR ẦN
B
00
10
3
2+
ẤP
C
A
ID Ư
Ỡ N
G
TO
ÁN
-L
Í-
H
Ó
www.daykemquynhon.ucoz.com Produced by Nguyen Thanh Tu
Ư N
G
Đ
ẠO
TP .Q
U
Y
N
H Ơ
N
CHƯƠNG 1. CHẤT-NGUYÊN TỬ-PHÂN TỬ I. VẬT THỂ - CHẤT 1. Vật thể - Vật thể là tất cả những gì nhìn thấy được xung quanh chúng ta. Vật thể có hai loại là vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo. Ví dụ: Vật thể tự nhiên Vật thể nhân tạo Bầu trời, khí quyển, nước biển, đất đá, sông suối, quặng, Quần áo, sách vở, bút thước, chén bát, thủy tinh, bàn ghế, động vật, ... các dụng cụ lao động như cuốc, xẻng, dao, ... 2. Chất - Chất là nguyên liệu cấu tạo nên vật thể, mỗi một vật thể có thể được tạo nên từ nhiều chất, ngược lại mỗi chất cũng có thể tạo ra nên nhiều vật thể. Ví dụ: + Từ chất dẻo (chất) có thể tạo ra nhiều vật thể như: Ca đựng nước, vỏ bút, thước kẻ, dụng cụ điện (ổ cắm, phích cắm, vỏ dây điện, ...), bàn, ghế, ... + Xe đạp (vật thể) được tạo nên từ hỗn hợp nhiều chất như: Chất dẻo, cao su, sắt, ... BÀI TẬP ÁP DỤNG Câu 1. Kể tên 5 vật thể được làm từ: a) Kim loại b) Thủy tinh c) Chất dẻo d) Tơ sợi. Câu 2.Liệt kê ra chất, vật thể (ghi rõ vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo) trong các phát biểu sau: a) Trong quả chanh có chứa axit xitric gây ra vị chua đặc trưng. b) Sách vở, giấy viết được làm từ bã cây mía, cây keo có chứa thành phần xenlulozơ cao. c) Dây đốt của bóng đèn điện được làm từ sợi Vonfram có nhiệt độ nóng chảy rất cao (34100C). d) Răng giả, xương giả, kính ô tô, máy bay được sản xuất từ thủy tinh hữu cơ plexiglas. e) Quần, áo được sản xuất từ sợi nilon không chịu được nhiệt độ cao, kém bền với môi trường axit hoặc bazơ. f) Lõi của bút chì được làm từ than chì, là một dạng thù hình của cacbon. g) Cơ thể người có chứa 63-68% khối lượng là nước. h) Quả bóng đá được làm từ cao su có tính đàn hồi. i) Vàng, bạc có những tính chất quý nên được dùng làm đồ trang sức. j) Ô tô, máy bay, tàu hỏa được làm từ sắt, cao su, chất dẻo, … II. CHẤT TINH KHIẾT VÀ TÍNH CHẤT CỦA CHẤT 1. Chất tinh khiết và hỗn hợp - Mỗi một chất đều có những tính chất vật lí và hóa học nhất định Ví dụ: Kim loại có tính dẫn điện, dẫn nhiệt (tính chất vật lí), một số kim loại bị gỉ sét khi tiếp xúc với không khí (bị oxi hóa) (tính chất hóa học). - Để biết được tính chất của chất ta phải tiến hành quan sát, đo đạc, làm thí nghiệm, ... Việc nắm bắt được tính chất của chất giúp cho chúng ta biết cách sử dụng chất đúng mục đích, an toàn. Ví dụ: Dùng kim loại để làm lõi dây dẫn điện, dùng cao su để làm lốp xe, ... - Thực tế các chất thường nằm chung với nhau tạo thành hỗn hợp, tính chất của hỗn hợp sẽ có sự sai khác ít nhiều so với các chất tinh khiết tạo nên hỗn hợp đó. Ví dụ: Nước cất (nước tinh khiết) không dẫn điện còn nước tự nhiên (nước giếng, ao hồ, sông suối, biển) lại dẫn điện do chứa nhiều tạp chất dẫn điện; vậy nên nước tự nhiên là một hỗn hợp của nhiều chất. 2. Tách chất ra khỏi hỗn hợp - Để tách từng chất tinh khiết ra khỏi hỗn hợp của chúng ta phải dựa vào những đặc điểm riêng về tính chất vật lí hoặc hóa học của chúng. Ví dụ: Muốn làm sạch muối ăn bị lẫn cát ta hòa tan hỗn hợp của chúng vào nước, sau đó lọc lấy phần dung dịch rồi đem cô cạn. Việc làm này dựa vào tính tan của muối ăn trong nước và sự chênh lệch về nhiệt độ sôi, bay hơi giữa nước so với muối ăn. - Để tách các chất ra khỏi nhau dựa vào tính chất vật lí ta có 4 nhóm phương pháp cơ bản: • Chưng cất: Tách hỗn hợp chất lỏng hòa tan vào nhau nhưng có nhiệt độ sôi khác nhau (Ví dụ: Tách hỗn hợp rượu và nước ra khỏi nhau). • Chiết tách: Dùng để tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau (Ví dụ: Dầu hỏa và nước). • Bay hơi: Tách hỗn hợp gồm một chất rắn tan trong chất lỏng (Ví dụ: Cô cạn dung dịch muối ăn để tách muối ăn tinh khiết). • Lọc: Để tách chất rắn và chất lỏng không tan vào nhau (Ví dụ: Tách muối ăn tinh khiết ra khỏi hỗn hợp gồm muối ăn có lẫn cát)
Page |1
Sưu tầm bởi GV. Nguyễn Thanh Tú
www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial