Produktblatt Delicream Bueno low

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FÜLLEN & ÜBERZIEHEN DAWN DELICREAM

BUENO

• Intensiver Haselnussgeschmack

• Glatte und cremige Textur

• Ungehärtete Fette

• RSPO SG zertifiziert

• Gefrier- und auftaustabil

DELICREAM BUENO

Diese köstliche Variante kombiniert die Aromen von Haselnuss und weißer Schokolade und eignet sich perfekt zum Füllen von Hefeteigprodukten, Blätterteig und Mürbegebäck nach dem Backen.

Der einzigartige Vorteil von Füllungen auf Fettbasis ist, dass sie den Anwendungen keine Feuchtigkeit zufügen, so dass sie bei Raumtemperatur über einen längeren Zeitraum gelagert werden können. Mit seiner weichen und cremigen Textur und dem abgerundeten Geschmack eignet sich Dawn Delicream Bueno auch hervorragend zum Verfeinern von Cremes.

Erwärmt kann sie als Überzug für Donuts oder Torten verwendet werden. Ein echter Hingucker und ein wirklich vielseitiges Produkt!

VIELFÄLTIGE ANWENDUNG

Überzug/Auflage

Ideal für Torten, Schnitten, Rührmassen, Eclairs u.v. m.

 Bricht nicht beim Schneiden

 Verläuft nicht

 Konturenstabil

 Kein Temperieren notwendig

Aromatisieren

Ideal für Käsekuchen, Rührmassen, Fettcremes

 Backstabil bei Verwendung in Quark- und Rührmassen

 Durch die cremige Konsistenz gut unterzurühren

Füllung

Ideal für Dauergebäck, Pralinen, Hörnchen, Berliner, Croissants etc.

 Gebrauchsfertig: Einfach direkt aus dem Eimer verarbeiten

 Pur oder aufgeschlagen

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