Tea Menu Fall 2022

FALL AUTOMNE 2022

pumpkin chai chaï citrouillé

INTRODUCTION – INTRODUCTION

Qui sommes-nous? Pour résumer, on aime le thé en feuilles.

Nous avons débuté comme une petite famille d’amateurs de thé, et notre amour du thé a grandi depuis. On pourrait même aller jusqu’à dire qu’on est des obsédés du thé!

Steeped with love. We’ve crafted thousands of rulebreaking, innovative and premium loose leaf teas since 2008—and they’re nothing like you’ve ever tasted.

Our combination of unique & natural ingredients, inspiration from tea traditions around the world, and our partnerships with specialty gardens brings people together one sip at a time. Because whatever your cup of tea, we’ve got you.

Créés avec amour. Depuis 2008, nous avons créé des milliers de thés en feuilles de qualité supérieure innovateurs.

Et croyez-nous, vous n’avez jamais rien goûté de pareil. Notre combinaison d’ingrédients naturels uniques, d’inspiration provenant des traditions du thé des quatre coins du monde et de nos partenariats avec des jardins de spécialité contribue à réunir les gens, une gorgée à la fois. Parce que, quelle que soit votre tasse de thé, on a ce qu’il vous faut.

We are a communitea. We thrive on connecting with our communitea of tea lovers. Whether it be through our Steeping Together Podcast, Tea Tasting Club Subscription Program or social media platforms, we make it our goal to get to know your passion and share ours.

Nous sommes une communauthé. Ce qui nous nourrit, c’est d’être en relation avec notre communauthé d’amateurs de thé. Que ce soit au moyen de notre balado Steeping Together, de notre programme d’abonnement Club de dégustation de thés ou de nos plateformes dans les médias sociaux, notre objectif est de connaître votre passion et de partager la nôtre.

@davidstea @davidstea_official davidstea.com

Who are we? In a nutshell, we love loose leaf tea. We started as a small family of tea lovers, and our tea love has been growing strong ever since. We’d even go as far as to say we’re tea-obsessed!

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ABOUT US À PROPOS DE NOUS

TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES

03 14 15 16 17 18 20 21 22 24

Tea Menu Carte des thés Garden to Cup Collection Collection Du jardin à la tasse Tasting 101 Dégustation 101 How To: Fall Iced Tea Trucs pratiques : Thés glacés d’automne Chocolate Teas 101 Thés au chocolat 101 Meet Your Matcha À chacun son matcha Latte 101 Latte 101 Dive into Chai Échaïez le chaï Impact Partnerships Partenariats d’impact Contact Us Contactez-nous

TEA MENU – CARTE DES THÉS

tea menu carte des thés

05 pumpkin pie matcha matcha à la tarte à la citrouille

Matcha 03 blue magic matcha matcha magique Sip this entrancing blue matcha with natural blue raspberry flavour. Butterfly pea flowers not only give this blend its mesmerizing shade, but they also naturally highlight the berry flavours. You need to see it to believe it.

Sirotez cet envoûtant matcha bleu à arôme naturel de framboise bleue. En plus de prêter à ce mélange sa nuance ensorcelante, les fleurs de pois bleu mettent aussi naturellement en valeur les arômes de petits fruits. Vous devez le voir pour le croire.

FALL TEAS THÉS D’AUTOMNE Coming in hot this fall, the coziest, spiciest & sweetest autumnal flavours. If you’re not sippin’ these, what are you really sippin’?

Pour cet automne, on fait la fête aux saveurs les plus épicées et les plus délicieusement réconfortantes qui soient. Si vous ne buvez pas ces thés, buvez-vous vraiment du thé?

White Tea Thé blanc

Green Tea Thé vert

01 white pumpkin citrouille blanche

02 whipped coconut noix de coco fouettée

On a white tea base, this blend offers a delicate pumpkin taste with only a touch of spice. We added some white chocolate and coconut to wrap you in your new favourite fall time treat.

Sur une base de thé blanc, ce mélange offre un goût délicat de citrouille avec une petite touche d’épices. Nous y avons ajouté un peu de chocolat blanc et de noix de coco pour vous envelopper dans votre nouveau plaisir d’automne préféré.

Fall head over heels for this ultra-light coconut blend with a decadent touch of toasted marshmallow. Add in the roasted flavours of genmaicha and this blend will have you wrapped around its finger.

Laissez-vous séduire par ce mélange ultra-léger à la noix de coco, rehaussé d’une touche gourmande de guimauve grillée. Ajoutez à cela les arômes grillés du genmaicha, et ce mélange vous aura totalement conquis.

04 orange spice matcha matcha orange épicée This warming cup of matcha puts the “zing” in “amazing.” Sip on notes of citrusy & sweet cooked orange, clove and comforting cinnamon.

Cette tasse de matcha a vraiment tout pour vous réconforthé. Sirotez ses notes d’orange cuite sucrée, de clous de girofle et de cannelle.

pumpkin chai chaï citrouillé 3

A sweet & warming blend of finely ground matcha, pure cane sugar and a hint of natural pumpkin pie flavouring. Delicious straight up or mixed into fall recipes, it’s the perfect autumnal treat.

Un mélange sucré et réconfortant de matcha finement moulu et de sucre de canne pur, avec une touche d’arôme naturel de tarte à la citrouille. Délicieux bu seul ou mélangé à vos recettes, c’est le parfait délice automnal.

06 vanilla chai matcha matcha chaï vanillé We’ve brought together two of our must-have tea types for fall: matcha & chai. The result? A sweet & creamy blend with a hit of soul-warming spices.

Nous avons réuni deux de nos types de thé incontournables pour l’automne : du matcha et du chaï. Le résultat? Un mélange sucré et crémeux avec une touche d’épices réconfortantes.

07 wild honey matcha matcha au miel sauvage Dripping with wildflower honey flavour and the freshness of finely ground green tea, this sweet and fragrant matcha is like sipping a sunny day.

Regorgeant des arômes de miel de fleurs et de la fraîcheur du thé vert moulu finement, ce matcha sucré et aromatique est comme une belle journée ensoleillée dans votre tasse.

TEA MENU – CARTE DES THÉS

13 pumpkin earl grey earl grey citrouillé Pumpkin Chai meets Cream of Earl Grey.

A remarkably warming & creamy vanilla base with a pinch of pumpkin spices & bergamot for that London Fog richness.

Chaï citrouillé rencontre Earl Grey crème. Une base de vanille remarquablement crémeuse et réconfortante avec une pincée d’épices de tarte à la citrouille et de bergamote, pour ce côté riche du London Fog.

banana bread chai chaï pain aux bananes

Nailed it! Perfect harmony Une harmonie parfaite!

10 chocolate chili chai chaï au chili chocolaté

Oolong Tea Thé oolong 08 banana bread chai chaï pain aux bananes From comforting cinnamon to a cozy freshly baked banana bread aroma with a chai twist, this warming tea is everything you need for the best cozy vibes.

Cannelle réconfortante, arôme de pain aux bananes frais sorti du four et touche de chaï : ce thé savoureux a tout ce qu’il faut pour passer un moment bien douillet.

Black Tea Thé noir 09 brown sugar bourbon bourbon caramel

“Its been my go to morning tea at work and it really sets the tone for the day. Unbelievable what teas can do !” « C’est mon thé du matin au bureau, et il donne vraiment le ton pour la journée. C’est incroyable ce que peuvent faire les thés! »

Need a lil’ something to keep you warm?

Try this spiced southwest chai. A blend of black tea, chocolate and Ancho and Aleppo chilis, it gives new meaning to the term "hot chocolate."

Besoin d’un p’tit quelque chose pour vous garder au chaud? Essayez ce chaï épicé façon sud-ouest. Un mélange de thé noir, chocolat, piments anchos et piments d’Alep : voilà un chocolat « chaud » nouveau genre…

—MSLANG5130, NB

11 chocolate covered almond amandes chocolatées

12 pumpkin chai chaï citrouillé

Sweet, crunchy and totally delicious, chocolate almonds are a classic for a reason. And with cocoa, carob and roasted almonds, this rich blend is every bit as tasty.

Sucrées, croquantes et totalement délicieuses : ce n’est pas pour rien que les amandes enrobées de chocolat sont un classique. Contenant cacao, caroube et amandes grillées, ce mélange riche est tout aussi savoureux.

This autumn treat has it all. Cinnamon and cloves, plus the sweetness of caramel and pumpkin candy. You’ve got to chai it.

Ce délice d’automne a tout pour plaire : cannelle et clous de girofle, plus ce délicieux arôme de bonbon caramel citrouille. Vous devez absolument l’échaïer.

Pumpkin Chai Delight Délice Chaï citrouillé

This malty black tea is sweet and creamy, tasting of brown sugar & caramel. But it’s the hint of bourbon and vanilla that really puts this one over the edge of perfection.

Ce thé noir malté est sucré et crémeux, et goûte la cassonade et le caramel. Mais c’est la touche de bourbon et de vanille qui rapproche ce mélange de la perfection.

“I look forward to fall just for the Pumpkin Chai tea. It’s one of my favourites & I love it!!!” « J’ai hâte à l’automne juste pour le thé Chaï citrouillé. C’est un de mes préférés, je l’adore!!! » —LUCIELOVESALFIE, QC

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Pu’erh Tea Thé pu’erh 14 english toffee caramel anglais Need some me-time? This rich and decadent blend of pu’erh, cocoa and caramel is the perfect sweet treat worth taking a break for.

Besoin d’un moment pour vous? Ce mélange riche et gourmand de pu’erh, cacao et caramel est la petite douceur parfaite pour prendre une pause.

15 fortune cookie chai chaï biscuit au sucre Tastes like a cookie. Sips like a tea.

Congratulations, you just hit the jackpot.

Your prize? A slightly biscuity, slightly buttery blend of warming sweet spices.

Call it tea lover’s luck.

Goûte le biscuit. Se boit comme un thé. Le meilleur des deux mondes! Un mélange aux légères notes de beurre et de biscuit, rehaussé d’épices sucrées réconfortantes.

Impossible de résister.

TEA MENU – CARTE DES THÉS

Maté Guayusa Yaupon 16 cranberry gingerale gingembre et canneberge We’re taking crisp gingerale to the next level with tart cranberry on an energizing yaupon base to balance our fave sweet and spicy bubbly.

La canneberge acidulée et la base énergisante de yaupon complètent à merveille les notes sucrées et épicées du soda au gingembre.

17 just beet it belle bette

18 oat milk latte latte à l’avoine

We squeezed all the sweetness of beetroot into this energizing blend of maté, apple, goji and blackberries. Hot or iced, it’s pretty hard to beet.

Nous avons marié tout le bon goût sucré des betteraves à ce mélange énergisant de maté, pommes, baies de goji et mûres.

Que vous le savouriez chaud ou glacé, c’est le parfait mélange pour réveiller la bette en vous.

From sweet, rich oats to a roasted coffee flavour, power up your day with this all-in-one latte featuring creamy oat milk notes, maté and chicory root.

Avoine riche et sucrée, et saveur de café torréfié : donnez de l’élan à votre journée avec ce latte tout-en-un aux notes de lait d’avoine crémeux, de maté et de racine de chicorée.

The best sellers on everyone’s to-sip list Les coups de cœur que tout le monde veut dans sa tasse

Rooibos 19 butterscotch chai chaï au caramel écossais Add a dose of sweet caramel to your evening routine with this nutty caffeine-free rooibos— think flavourful & delicate spices, cardamom, cinnamon and creamy butter.

Ajoutez un peu de douceur à vos soirées avec ce rooibos au caramel sans caféine.

Imaginez : épices savoureuses et délicates, cardamome, cannelle et beurre crémeux.

fortune cookie chai chaï biscuit au sucre

Herbal Tea Tisane 20 baked apple chai chaï tarte aux pommes For us, comfort is all about capturing warm and cozy flavours—like this caffeine-free chai with apple, figs, cinnamon and star anise.

Pour nous, réconfort est synonyme d’arômes chaleureux, comme ce chaï sans caféine à base de pommes, figues, cannelle et anis étoilé.

21 peanut butter cup chocarachide When it comes to satisfying snacks, you just can’t beat a peanut butter cup. This decadent blend of almonds and chocolate tastes just like the real thing.

Côté collations rassasiantes, difficile de battre un chocolat au beurre d’arachides.

Ce mélange ultra-gourmand d’amandes et de chocolat n’a rien à envier à la friandise au beurre d’arachides dont il est inspiré.

22 pumpkin crème brûlée crème brûlée citrouillée From sweet cooked pumpkin notes to irresistibly rich white chocolate, snuggle up with the ultimate fall warmer and crème brûlée taste twin.

Notes sucrées de citrouille cuite et riches arômes de chocolat blanc : réchauffez votre automne avec ce délice à saveur de crème brûlée.

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TEA MENU – CARTE DES THÉS

OUR TEA COLLECTION NOTRE COLLECTION DE THÉS From traditional teas to sweet & decadent blends, they stick to us like glue, and we can’t let go. Every time you vote a blend to stay, our love grows—and that’s all thanks to you!

Des thés traditionnels aux mélanges sucrés et gourmands, ils ne nous lâchent pas un instant, et on aime ça comme ça. Chaque fois que vous votez pour qu’un mélange reste parmi nous, notre passion grandit — et tout ça grâce à vous!

White Tea Thé blanc 01 cherry blossom fleurs de cerisier Floral cherry burst Éclat de fleurs et cerises

02 buddha’s blend bienheureux bouddha Calming floral bliss Douceur florale apaisante

10 blueberry matcha matcha au bleuet

14 maple matcha matcha à l’érable

Fresh, energizing & revitalizing Frais, énergisant et vivifiant

Syrup-drizzled pick-me-up Petit remontant au sirop

11 unsweetened coconut matcha matcha à la noix de coco non sucré Smooth, unsweetened & coconutty Soyeux et non sucré aux notes de coco

12 cream of earl grey matcha matcha earl grey crème Earl Grey, creamy & rich Earl Grey, crémeux et riche

13 mango matcha matcha à la mangue

05 matcha ice cream crème glacée au matcha

Invigorating sweet mango Mangue sucrée et vivifiante

Sweet & creamy treat Gourmandise crémeuse et sucrée

15 peach matcha matcha à la pêche Fresh, fruity & invigorating Frais, fruité et vivifiant

16 raspberry matcha matcha à la framboise Fruity, light & fresh Fruité, léger et frais

17 vanilla matcha matcha à la vanille Creamy & refreshing Crémeux et rafraîchissant

Oolong Tea Thé oolong 18 banana bread chai chaï pain aux bananes Sweet bananas & cinnamon Bananes sucrées et cannelle

19 coconut oolong oolong à la noix de coco Rich & creamy coconut Noix de coco riche et crémeuse

20 guangzhou milk oolong oolong guangzhou au lait Creamy, smooth & crisp Crémeux, soyeux et franc

21 happy kombucha heureux kombucha Fruity digestive elixir Élixir digestif fruité

06 organic north african mint menthe nordafricaine biologique Refreshingly minty & spicy Épicé avec des notes de menthe

07 organic orange spice orange épicée biologique Cinnamon orange heat Chaleur de l’orange et de la cannelle

Green Tea Thé vert 03 blood orange boost super orange sanguine

08 very cherry cerisement cerise Bright, tart & cherry Cerise vive et acidulée

Citrusy & tart Agrumes acidulés

04 organic david’s detox détox de david biologique Detoxifying, hydrating & purifying Détoxifiant, hydratant et purifiant

Matcha 09 blue magic matcha matcha magique

organic cream of earl grey earl grey crème biologique

Enchanting, dark berry & ginger Enchantement de petits fruits et gingembre

6

TEA MENU – CARTE DES THÉS

27 chocolate macaroon coco-choco

33 maracuja mango maracuja mangue

Sweet, nutty & satisfying Sucré avec des notes de noix

Exotic passion fruit Fruit de la passion exotique

28 organic cream of earl grey earl grey crème biologique

34 manoomin maple manoomin à l’érable

organic david’s chai chaï de david biologique

22 salted caramel oolong oolong au caramel salé Sweet & salty caramel Caramel sucré et salé

Deeelish!!!!!

Délicieux!!!!

“I bought this tea for one very specific reason – to make lattes and this tea is absolutely the most perfect tea for it! I was truly impressed with this blend.” « J’ai acheté ce thé pour une raison bien précise : faire des lattes. Et c’est vraiment le thé parfait pour ça! J’ai été vraiment très impressionnée par ce mélange. » —BIANCA C, ON

23 organic the skinny le svelte biologique Zesty digestive comfort Soutien digestif aux notes d’agrumes

Rich, creamy & classic Riche, crémeux et classique

Delicious twist on a classic Délicieuse réinterprétation d’un classique “Fragrant, creamy, and slightly vanillin, this tea is so well balanced and made a perfect morning cup” « Aromatique, crémeux et légèrement vanillé, ce thé est tellement bien équilibré. C’est le parfait thé du matin. » —FENTON, UT

Toasty wild rice Riz sauvage torréfié

Toasty maple Érable grillé “This tea makes me so happy! So happy to see davidstea partnering with such an important cause.

The flavour is toasty, mapley and vanilla-y.” « Ce thé me rend tellement heureuse!

Tellement heureuse de voir davidstea faire équipe avec une cause aussi importante. La saveur est grillée, avec des notes d’érable et de vanille. »

29 dark chocolate orange orange et chocolat noir

—NELLYGIRL

Black Tea Thé noir

Chocolate & orange zest Chocolat et zeste d’orange

Coffee & cinnamon Café et cannelle

24 organic blueberry jam confiture de bleuets biologique

30 organic david’s chai chaï de david biologique

Bold blueberry bomb Bombe aux bleuets

25 cardamom french toast pain doré à la cardamome

Warm & spicy classic Classique, épicé et réconfortant

31 organic earl grey earl grey biologique

Sweet, rich & decadent Sucré, riche et gourmand

Classic bergamot black tea Thé noir à la bergamote classique

26 chocolate earl grey earl grey chocolat

32 glitter & gold briller de mille feux

Earl Grey, chocolate & roses Earl Grey, roses et chocolat

Sparkling cinnamon & clove Cannelle et clou de girofle scintillants

40 vanilla bean black thé noir à la vanille Delicate & decadent vanilla Vanille riche et délicate

35 mocha chai chaï moka

39 organic nepal black thé noir du népal biologique

36 read my lips lisez sur mes lèvres Mint chocolate kisses Baisers menthe et chocolat

Bold, smooth honey Intense avec notes soyeuses de miel

37 red velvet cake gâteau velours rouge

Wonderful Une pure merveille “I’m very glad I grabbed this tea, because I was looking for a good highcaffeine tea for in the mornings and this one fits the bill perfectly.” « Je suis très contente d’être tombée sur ce thé, parce que je cherchais un bon thé à teneur élevée en caféine pour le matin, et celui-ci est juste parfait. »

Rich, creamy chocolate Chocolat riche et crémeux

38 organic saigon chai chaï de saigon biologique Rich, spicy & warming Riche, épicé et réconfortant

—BRYONIE, ON

7

41 vanilla cappuccino cappuccino à la vanille Sweet, creamy & energizing Sucré, crémeux et énergisant

42 organic vanilla chai chaï vanillé biologique Warm vanilla comfort Doux réconfort à la vanille

43 walnut fudge brownie brownie aux noix Nutty, rich & fudgy Noix riches et chocolatées

The best sellers on everyone’s to-sip list Les coups de cœur que tout le monde veut dans sa tasse

TEA MENU – CARTE DES THÉS

61 headache halo au revoir mal de tête

hot chocolate chocolat chaud

Cool, soothing relief Soulagement rafraîchissant

51 oat milk latte latte à l’avoine Creamy, robust & rich Crémeux, riche et robuste

A great coffee alternative Excellente option de remplacement au café “I really like this blend… it’s creamy and has a ‘round’ mouth-feel to it which is quite enjoyable” « J’aime vraiment ce mélange... il est crémeux et a une belle rondeur en bouche, vraiment agréable. » —ANONYMOUS, ON

52 organic queen of tarts bisoubiscus biologique Fruity, tart & invigorating Fruité, acidulé et vivifiant

44 bumbleberry burst sublimes superbaies Fruity & juicy fresh Frais, fruité et juteux

45 coffee pu’erh pu’erh au café Rich, dark & energizing Riche, foncé et énergisant

46 hazelnut chocolate choco-noisette Rich, chocolatey & nutty Noix riches et chocolatées

47 hot chocolate chocolat chaud Rich, fudgy & indulgent Riche, chocolaté et gourmand

48 s’mores chai chaï s’mores Rich, toasty & chocolatey Riche, grillé et chocolaté

Toasted Goodness Pur délice grillé “Hot, Iced or as a latte during any season this is a must have in anyone’s tea collection. This tea [is] toasted just like a s’mores. You get a sweet and chocolate taste with a graham cracker aftertaste.” « Chaud, glacé ou en latte, à n’importe quelle saison, c’est un essentiel de toute collection de thés. Ce thé est grillé comme un s’mores. Il a un goût de chocolat sucré, et après on perçoit une saveur de biscuit Graham. »

Spicy, sweet & soothing Épicé, sucré et apaisant

AMAZING! GÉNIAL! ”I love everything about this tea. From the aroma when it’s steeping, how it’s impossible to over-steep, and how amazing it tastes as a hot tea with milk or as a latte...” « J’aime absolument tout de ce thé. Son arôme pendant l’infusion, le fait que c’est impossible de l’infuser trop longtemps et son goût sensationnel en thé chaud avec du lait ou en latte... » —CATBUGSOUP, NB

Floral & uplifting Floral et vivifiant

63 organic lemon lullaby citron bonne nuit biologique Light, lemony & soothing Léger, citronné et apaisant

64 organic super ginger super gingembre biologique Spicy, sweet & comforting Épicé, sucré et réconfortant

65 organic turmeric chai chaï au curcuma Spicy, golden & mellow Épicé, doux et doré

57 coco chai rooibos chaï au coco

Maté Guayusa Yaupon

Pu’erh Tea Thé pu’erh

56 organic cinnamon rooibos chai chaï à la cannelle biologique

62 jasmine rooibos rooibos au jasmin

Rooibos

49 chocolate rocket explosion chocolatée

53 alpine punch punch alpin

Energizing cocoa & indulgent Cacao énergisant et gourmand

Fruity, almond & spice Fruits, amandes et épices

54 butterscotch chai chaï au caramel écossais

50 morning detox détox du matin

Creamy, rich & spicy Riche, crémeux et épicé

Cleansing, earthy & cooling Purifiant et rafraîchissant

55 organic chamomile dreamland rêve à la camomille biologique Soothing chamomile & lavender Camomille et lavande apaisantes

—SARAH_, ON

8

Creamy, sweet & spicy Crémeux, sucré et épicé

58 confetti cupcake cupcake arc-en-ciel Fun, retro & sweet Amusant, rétro et sucré

59 cranberry cheer canneberges joyeuses Cranberries, cinnamon & cleansing dandelion Canneberges, cannelle et pissenlit purifiant

60 organic earl grey rooibos rooibos earl grey biologique Calming aromatic bergamot Bergamote aromatique et calmante

Herbal Tea Tisane 66 organic 9 berries 9 petits fruits biologique Berries, tart & hydrating Baies acidulées et hydratantes

67 organic ashwagandha chai chaï à l’ashwagandha biologique Gingery, exotic & fresh Fraîcheur exotique au gingembre

68 blueberry pancakes pancakes aux bleuets Maple syrup & blueberry Sirop d’érable et bleuet

TEA MENU – CARTE DES THÉS

69 blueberry vanilla vanille et bleuet

75 ginger honey gingembre miel

84 sleepy lychee rêve de litchi

Sweet & creamy blueberries Bleuets sucrés et crémeux

Warming, refreshing & soothing Réconfortant, rafraîchissant et apaisant

Sweet, fresh & fruity Sucré, frais et fruité

70 caramel shortbread sablé au caramel Buttery almond cookie Biscuit beurre et amandes

71 caribbean crush trésor des caraïbes Fruity, tropical & refreshing Fruité, tropical et rafraîchissant

76 just peachy pêche parfaite Juicy, sweet & refreshing Fruité, sucré et rafraîchissant

77 organic le digestif le digestif biologique Zesty stomach soother Soulagement de l’estomac aux notes d’agrumes

72 organic cold 911 rhume 911 biologique Soothing minty relief Soulagement aux notes de menthe

Must-Have Cold Remedy Remède antirhume “I make sure never to run out of this tea because it’s one of the only drugfree remedies that I find truly works to ease the symptoms of a cold, allergies, or flu.” « Je m’assure d’avoir toujours de ce thé, parce que c’est un des seuls remèdes non médicamenteux qui fonctionne je trouve pour soulager les symptômes d’un rhume, des allergies ou de la grippe. » —ATHENA408, FL

73 forever nuts noix magiques Nutty, sweet & decadent Noix sucrées et gourmandes

74 frozen raspberry framboises givrées Bright berries & cream Petits fruits et crème

78 organic lemon ginger citron-gingembre biologique Lemon, ginger & soothing Citron et gingembre apaisants

79 organic mother’s little helper à la rescousse de maman biologique Minty, citrusy & relaxing Détente menthe et agrumes

80 peach zing pêche splash

SHOP

BY FLAVOUR MAGASINEZ PAR SAVEUR

85 organic strawberry moringa moringa et fraises biologique

90 valerian nights nuits de valériane

Fruity, cleansing & hydrating Fruité, purifiant et hydratant

Calming caramel & coconut Noix de coco et caramel apaisants

86 strawberry rhubarb parfait parfait fraiserhubarbe

It really does work and its tasty too! Ça fonctionne vraiment, et il est délicieux en plus!

Tart, creamy & sweet Suret, crémeux et sucré

“WOW, not only [does] it taste good but it [works]. I [am] so happy (especially after sleeping so well).” « Wow, en plus d’avoir bon goût, il fonctionne.

Je suis vraiment content (surtout après avoir si bien dormi). »

87 sunny c rayons c Citrus defence Protection aux agrumes

88 organic throat rescue sos gorge biologique

pumpkin

citrouille Pumpkin Chai Pumpkin Crème Brûlée Pumpkin Earl Grey Pumpkin Pie Matcha White Pumpkin Chaï citrouillé Crème brûlée citrouillée Earl Grey citrouillé Matcha à la tarte à la citrouille Citrouille blanche

—CUPPA TEA, BC

Soothing, sweet & minty Apaisant et sucré avec notes de menthe

caramel & brown sugar

caramel et cassonade

89 tulsi tranquility tulsi tranquillité Fruity chill tonic Tonique détente fruité

Juicy, cooling & refreshing Piquant, sucré et fruité

The best sellers on everyone’s to-sip list Les coups de cœur que tout le monde veut dans sa tasse

81 pink velvet cake gâteau velours rose White chocolate, fruity & pink Chocolat blanc, fruité et rose

82 reishi relax reishi détente Relaxing & berry calming Calme et détente aux petits fruits

Brown Sugar Bourbon Butterscotch Chai English Toffee Salted Caramel Oolong Valerian Nights Bourbon caramel Chaï au caramel écossais Caramel anglais Oolong au caramel salé Nuits de valériane

cinnamon

cannelle Baked Apple Chai Cardamom French Toast Organic Cinnamon Rooibos Chai Forever Nuts Organic Orange Spice Chaï tarte aux pommes Pain doré à la cardamome Chaï à la cannelle biologique Noix magiques Orange épicée biologique

83 organic serenity now sérénité biologique Calming, fruity & floral Calmant, fruité et floral

9

TEA MENU – CARTE DES THÉS

garden to cup collection collection du jardin à la tasse

Sip this flavourful blend of honey, dried fruit and caramelized sweet potato.

Réveillez-vous avec des notes savoureuses et profondes de miel, de fruits séchés et de courge caramélisée. Il n’y a rien de tel que l’odeur d’une tasse vivifiante de thé noir malté le matin.

DÉGUSTEZ AVEC NOUS! Envie de commencer votre journée sur une note vivifiante? Sirotez ce savoureux mélange aux notes de miel, de fruits séchés et de patate douce caramélisée.

NEW SMALL BATCH NOUVEAUX PETITS LOTS

01

JAPAN JAPON

organic hojicha hojicha biologique GREEN TEA THÉ VERT

DÉGUSTEZ AVEC NOUS !

Remarquez comment la saveur profonde végétale de ce thé complète à merveille sa saveur fumée, avec une finale légèrement fruitée évoquant les raisins secs.

02

ceylon snowy tips pointes d’argent du ceylan

If you love Emerald Green, try Ceylon Green!

Si vous aimez Vert émeraude, essayez Thé vert de Ceylan!

BLACK TEA THÉ NOIR

Experience a bold, luxurious taste similar to the aromas of a rich, fortified aged wine. This small batch tea, hailing from the famous Nuwara Eliya mountainous region of Sri Lanka, features notes of honey, dates and molasses.

TASTE WITH US! Fan of aged wine? Notice the bold & luxurious mouthfeel of this black tea, reminiscent of an aged sherry.

Savourez un goût intense de pur luxe, similaire aux arômes riches d’un vin vieilli fortifié. Provenant de la célèbre région montagneuse de Nuwara Eliya au Sri Lanka, ce thé de petit lot présente des notes de miel, de dattes et de mélasse.

DÉGUSTEZ AVEC NOUS! Amateur de vin vieilli?

ceylon green thé vert du ceylan GREEN TEA THÉ VERT

Featuring a smoky nutty flavour, this isn’t your traditional mellow cup of green tea. Every sip is deep and herbal with a lively fruit note held in its delicately curled leaves.

TASTE WITH US! Notice how this tea’s deep vegetal complements its smoky flavour, and how it finishes with a hint of fruit, reminiscent of raisins.

Avec sa saveur fumée et de noix, ce thé vert sort drôlement de l’ordinaire.

Ses feuilles délicatement roulées libèrent un goût profond et d’herbes avec une touche vive et fruitée à chaque gorgée.

05

04

SRI LANKA

03 royal yunnan gold trésor du yunnan BLACK TEA THÉ NOIR

Rise and shine to the deep flavourful notes of honey, dried fruit & caramelized squash. There’s nothing quite like the smell of a lively cup of malty black tea in the morning.

TASTE WITH US! Want to start you morning on a bright and lively note?

10

MALAWI

If you love Orange Pekoe, try Ceylon Snowy Tips!

Si vous aimez Orange Pekoe, essayez Pointes d’argent du Ceylan!

If you love Emerald Jade, try Royal Yunnan Gold!

Si vous aimez Beauté de jade, essayez Trésor du Yunnan!

The limited-edition teas that come and go with the harvesting seasons. Sip these new teas while you can!

Les thés de série limitée qui vont et viennent avec les saisons de cueillette. Savourez-les pendant que vous le pouvez!

CHINA CHINE

Vous remarquerez la sensation agréablement intense en bouche de ce thé noir qui rappelle un xérès vieilli.

Our hojicha comes from Kagoshima & Oita to bring you a light and easyto-drink version of this roasted green tea.

TASTE WITH US! You’ll delve into Japanese tradition with rich notes of toasted bread and roasted nuts waiting to welcome you.

Notre Hojicha vient de Kagoshima et Oita, pour vous offrir une version légère et facile à boire de ce thé vert grillé.

DÉGUSTEZ AVEC NOUS !

Plongez dans la tradition japonaise avec des notes riches de toasts et de noix grillées pour vous souhaiter la bienvenue.

If you love Genmaicha, try Organic Hojicha!

Si vous aimez Genmaicha, essayez Hojicha biologique!

zomba pearls perles de zomba WHITE TEA THÉ BLANC

This tea is grown on Satemwa, a third generation, family-owned garden in the Shire Highlands that specializes in processing teas… by hand! Hand-plucked and rolled by a team of 15 local tea-crafting women, these little pearls are a true labour of love. Satemwa is a Fair Trade CertifiedTM garden with a strong emphasis on sustainability and wellbeing of their workers. TASTE WITH US! When sipping this tea, try to focus on the fresh citrus notes and light buttery finish that reminds us of fresh spring vegetables sauteed in butter with a drizzle of lemon.

Ce thé est cultivé à Satemwa, un jardin familial de troisième génération dans les hautes terres du Shire, qui se spécialise dans la transformation des thés... À la main! Les feuilles sont cueillies et roulées à la main par une équipe de 15 artisanes du thé locales. Ces petites perles sont un travail d'amour et de patience. Satemwa est un jardin ayant la certification équitable, qui met l'accent sur la durabilité et le bien-être de ses travailleurs.

DÉGUSTEZ AVEC NOUS !

Lorsque vous buvez ce thé, concentrez-vous sur les notes d'agrumes frais et la finale discrète de beurre qui rappellent les légumes printaniers sautés au beurre avec une touche de citron.

If you love Royal White Peony, try Zomba Pearls!

Si vous aimez Pivoine blanche royale, essayez Perles de Zomba!

TEA MENU – CARTE DES THÉS

YEAR ROUND TOUTE L'ANNÉE

11

grand cru matcha grand cru matcha MATCHA

Sublimely smooth & velvety Divinement soyeux et velouté

The classic teas that stay with us all year long.

Mostly because we can’t go a day without them.

Les thés classiques qui sont avec nous à longueur d’année. Avant tout, parce qu’on ne peut se passer d’eux une seule journée.

12

matcha matsu matcha matsu

irish breakfast irish breakfast BLACK TEA THÉ NOIR

Bold, rich & malty Intense, riche et malté

18

orange pekoe orange pekoe BLACK TEA THÉ NOIR

MATCHA

Smooth, creamy & energizing Soyeux, crémeux et énergisant

Classic, bold & beautiful Classique, intense et magnifique

CHINA CHINE

CROATIA CROATIE

KENYA

UNITED STATES ÉTATS-UNIS

01

06

13

19

bai hao yin zhen bai hao yin zhen WHITE TEA THÉ BLANC

Sweet, delicate & smooth Sucré, délicat et soyeux

02

organic zen pearls blanc zen biologique WHITE TEA THÉ BLANC

Calming jasmine bliss Bonheur calmant au jasmin

organic calming chamomile camomille calmante biologique

kenyan tinderet tinderet kenyen

03

butterfly jasmine papillon au jasmin

Sweet, earthy & rich Sucré, terreux et riche

HERBAL TEA TISANE

Relaxing herbal classic Tisane relaxante classique

NEPAL NÉPAL

JAPAN JAPON

14

organic nepal black thé noir du népal biologique

genmaicha genmaicha

GREEN TEA THÉ VERT

08 04

organic emerald jade beauté de jade biologique GREEN TEA THÉ VERT

Fresh, vegetal & floral Frais, floral et végétal

05

organic jasmine black pearls perles noires au jasmin biologique BLACK TEA THÉ NOIR

Rare floral luxury Luxe floral rare

TAIWAN TAÏWAN

Bold, smooth honey Intense avec notes soyeuses de miel

Fresh & roasted Notes fraîches et grillées

organic gyokuro yamashiro gyokuro yamashiro biologique

SOUTH AFRICA AFRIQUE DU SUD 15

GREEN TEA THÉ VERT

Grassy, buttery & rich Notes riches d'herbe et de beurre

wild grown rooibos rooibos sauvage

09

Wild honey & nutty Miel sauvage et noix

ROOIBOS

organic japanese sencha sencha du japon biologique

SRI LANKA

GREEN TEA THÉ VERT

16

Pure, smooth & fresh Pur, soyeux et frais

organic david's breakfast blend mélange breakfast de david biologique

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organic silk dragon jasmine dragon de soie au jasmin biologique

BLACK TEA THÉ NOIR

Classic, bold & rich Classique, intense et riche

GREEN TEA THÉ VERT

Delicate, smooth & floral Délicat, soyeux et floral

20 cinnamon oolong oolong à la cannelle BLACK TEA THÉ NOIR

Subtly sweet, this cinnamon-scented oolong provides a comforting twist to a traditional favourite. Allow a warm glow to fill your cup, and a cozy aroma to envelop your senses.

TASTE WITH US! Curl up to comforting oolong with notes of freshly baked raisin bread and warm & aromatic cinnamon.

Délicatement sucré, ce thé oolong aux arômes de cannelle offre une version réconfortante d’un grand classique. Laissez-vous envoûter par son arôme chaleureux et douillet.

DÉGUSTEZ AVEC

11

NOUS! Installez-vous

confortablement pour savourer cet oolong réconfortant avec des notes de pain aux raisins frais sorti du four et de cannelle aromatique.

If you love Organic Golden Lily, try Cinnamon Oolong!

Si vous aimez Lis d’or biologique, essayez Oolong à la cannelle!

21 honey black miel noir

HERBAL TEA TISANE

Cool, fresh & comforting Rafraîchissant et réconfortant

BLACK TEA THÉ NOIR GREEN TEA THÉ VERT

Floral, delicate & rare Floral, rare et délicat

organic peppermint amour amour menthe poivrée biologique

BLACK TEA THÉ NOIR

07

Discover our Garden to Cup Collection Découvrez notre collection Du jardin à la tasse

17

BLACK TEA THÉ NOIR

From a small garden on the east coast of Taiwan, this hand plucked, goldtipped black tea has a sweet and lingering taste of honey in every sip.

TASTE WITH US! Notice this tea’s lingering notes of rich dark honey and jammy red fruit undertones.

Provenant d’une petite plantation sur la côte est de Taïwan, ce thé noir à bourgeons dorés cueilli à la main offre des notes sucrées et persistantes de miel à chaque gorgée.

DÉGUSTEZ AVEC NOUS! Remarquez les notes persistantes de miel foncé riche et les arômes discrets de confiture de fruits rouges de ce thé.

If you love Jasmine Black Pearls, try Honey Black!

Si vous aimez Perles noires au jasmin, essayez Miel noir!

22

organic golden lily lis d'or biologique OOLONG TEA THÉ OOLONG

Creamy, sweet & floral Crémeux, floral et sucré

TEA MENU – CARTE DES THÉS

blast from the past faites un voyage dans le temps

tried, and still my favourite by far. Amazing iced or hot.” « Le premier thé auquel j’ai goûté, et mon favori à ce jour. Délicieux chaud ou glacé. »

when this brews.” « Si vous aimez la noix de coco, ce thé est pour vous. Des notes sucrées et délicates de noix de coco embaument la pièce pendant qu’il infuse. »

—RACHAEL96, NB

—IRENE C, ON

05 chocolate rocket explosion chocolatée

07 read my lips lisez sur mes lèvres

03 pistachio ice cream crème glacée à la pistache BLACK TEA THÉ NOIR

We heard you loud & clear! These all-star teas are back and ready to be sipped ALL. OVER. AGAIN. Nous vous avons bien entendus!

Ces thés vedettes sont de retour et prêts à être sirotés À NOUVEAU!

01 maracuja mango maracuja mangue BLACK TEA THÉ NOIR

Exotic passion fruit Fruit de la passion exotique

One of my Favourites!

Un de mes préférés!

“I was so happy when they brought back Maracuja Mango as it is my go-to tea! It has just the right amount of sweetness mixed with black tea to have as a breakfast tea (or anytime tea!) and it is amazing cold.” « J’étais trop contente qu’ils ramènent Maracuja mangue, c’est mon préf!

Il est juste assez sucré et avec du thé noir pour le boire au déjeuner (ou n’importe quand) et il est délicieux glacé. » —SHELLEY M. , QC

Creamy, nutty & decadent Crémeux et gourmand aux notes de noix

Dairy-free delight Délice sans produits laitiers “Dessert teas are totally my jam and Pistachio Ice Cream is no exception! I love that this scrumptious blend tastes creamy while being vegan-friendly.

Delicious hot or iced, but best enjoyed as an iced latte—treat yourself!” « J’adore les thés desserts, et Crème glacée à la pistache ne fait pas exception!

J’adore que ce succulent mélange ait un goût crémeux, tout en étant végane. Délicieux chaud ou glacé, mais il est à son meilleur en latte glacé gâtez-vous! »

02 jessie's tea le thé de jessie ROOIBOS

Soothing, lavender & coconut Noix de coco et lavande apaisantes

MATÉ

Energizing cocoa & almond Amandes et cacao énergisants

Yum Miam “So good! Didn’t think it would really soothe a sweet tooth craving but it totally does!” « Tellement bon! Je ne pensais pas qu’il allait satisfaire ma dent sucrée, mais oui! » —NATALIE B. , ON

—TARYN D. , ON

It’s BAAAAAACK!!

Il est de RETOOOOUR!

06 coconut oolong oolong à la noix de coco

“Jessie’s Tea is the tea that got me into DAVIDsTEA and I’ve been trying to fill the void in my soul ever since they discontinued it.

It’s just the right amount of sweet and a little fruity and it tastes like Heaven.” « Le Thé de Jessie est le thé qui m’a fait aimer Les Thés DAVIDsTEA et, depuis, j’essayais de remplir le vide que son départ avait laissé. Juste assez sucré et fruité. Il est divin.»

04 organic queen of tarts bisoubiscus biologique GUAYUSA

Fruity, tart & invigorating Fruité, acidulé et vivifiant

A sweet and delicate treat Une gourmandise sucrée et délicate

My favourite!

Mon préféré!

“If you love coconut, this tea is for you. Sweet, delicate notes of coconut wafts across the room

“The first tea I've ever

—MATT V. , AB

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OOLONG TEA THÉ OOLONG

Rich & creamy coconut Noix de coco riche et crémeuse

BLACK TEA THÉ NOIR

Mint chocolate kisses Baisers menthe et chocolat

YES! OUI! “This is my favourite tea.

The smell and the taste are both like a warm hug on a cold day.” « C’est mon thé préféré.

Son odeur et sa saveur sont comme un gros câlin par une journée d’hiver. » —SARAHPF, NF

TEA MENU – CARTE DES THÉS

halloween teas thés d’halloween Feelin’ thirstea? Take a swig of these magically infused blends that were made to satisfy every sweet (or devilish) craving.

Vous vous sentez déshydrathés ? Prenez une gorgée de ces mélanges magiques créés pour satisfaire vos envies.

Purple sweet potato Patate douce violette

Naturally coloured witch hats Chapeaux de sorcière naturellement colorés

01 trick or treat maison hanthé HERBAL TEA TISANE

Round up your tastebuds.

They’re about to go on a sweet ride. Inspired by caramel candy-coated popcorn, this blend is like a carnival in your mouth.

Attachez vos papilles.

Elles sont aux portes d’une terriblement délicieuse surprise. Ce mélange inspiré du maïs soufflé au caramel a un vrai goût de carnaval.

Popcorn Maïs soufflé

02 witchy watermelon melon ensorcelé

Caramel

HERBAL TEA TISANE

trick or treat maison hanthé

witchy watermelon melon ensorcelé

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An enchanting brew of watermelon flavour, purple sweet potato & orange witch hats that turns a wicked purple when steeped. Not to be melondramatic but just one sip and you’ll find yourself under its spell.

Un mélange enchanteur de saveur de melon d’eau, de patate douce violette et de chapeaux de sorcière orange, qui donne une infusion violette. On ne voudrait pas être melondramatiques, mais après une seule gorgée, vous serez sous le charme.

GARDEN TO CUP COLLECTION – COLLECTION DU JARDIN À LA TASSE

GARDEN TO CUP COLLECTION COLLECTION DU JARDIN À LA TASSE

the world is in your cup le monde entier dans votre tasse Let us take you and your taste buds on a journey through our premium collection of pure leaf teas. From year-round favourites to small-batch teas, these are the rare and innovative teas from the world’s greatest gardens, selected exclusively by our tea team.

Laissez-nous vous amener, vos papilles et vous, en voyage dans notre collection de thés en feuilles purs de première qualité. Des favoris offerts à longueur d'année aux thés de petits lots, cette collection contient des thés rares et innovateurs de qualité supérieure provenant des jardins les plus réputés au monde et sélectionnés exclusivement par notre équipe du thé.

What is “Garden to Cup”?

Garden to Cup is how we express our passion for exploring the pure taste of the leaf and where it comes from. Through sustainable sourcing & partnering with tea growing communities around the world, we celebrate their harvest through the teas we bring to you.

Qu'est-ce que c'est, « du jardin à la tasse »?

Du jardin à la tasse, c'est notre façon d'exprimer notre passion pour l'exploration de la saveur pure de la feuille et de sa provenance. Grâce à un approvisionnement durable et à des partenariats avec des communautés productrices de thé des quatre coins du monde, nous célébrons leurs récoltes en amenant ces thés dans votre tasse.

Partnerships Working with the most progressive and sustainable gardens, visiting the origins where our tea grows and collaborating on community projects.

Partenariats

Ingredients

Nous travaillons avec les jardins les plus durables et novateurs au monde, visitons les lieux d'origine de nos thés et collaborons à des projets communautaires.

Going the extra mile to source all-natural ingredients made with the highest quality craftsmanship and doing our best to prioritize organic. No additives.

No flavouring. Each tea is made from one single ingredient: pure leaves. So, you can explore the flavours of the land where our teas are grown.

Ingrédients Nous mettons tout en œuvre pour nous approvisionner d'ingrédients entièrement naturels de la plus grande qualité qui soit et faisons de notre mieux pour prioriser les ingrédients biologiques. Aucun additif. Aucun arôme ajouté. Chaque thé est fait d'un seul et unique ingrédient : des feuilles de thé. Vous pouvez ainsi découvrir les saveurs du terroir où sont cultivés nos thés.

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TASTING 101 – DÉGUSTATION 101

FLAVOUR WHEEL ROUE DES ARÔMES Here’s our wheel we use to help us find the words for what we taste! Keep in mind, this is just a guide. We’re here to help you find the right way for YOU! Voici la roue que nous utilisons pour nous aider à trouver les mots qui décrivent ce que nous goûtons! Mais n'oubliez pas que c'est juste un guide. Nous sommes là pour vous aider à trouver VOTRE façon de déguster!

HERE ARE THE THREE STEPS WE START WITH: VOICI LES TROIS ÉTAPES PAR LESQUELLES NOUS COMMENÇONS : 1

2

3

SEE | VOIR

SNIFF | SENTIR

SIP | SIROTER

Notice the colour, shape of the leaves, and the steeped tea.

Observez la couleur, la forme des feuilles et la liqueur (thé infusé).

Inhale the vibrant aromas.

Inhalez les arômes vifs.

Take a loud sip and notice the taste, flavours and feeling in your mouth.

Prenez une gorgée en aspirant bruyamment et remarquez le goût, les saveurs et la sensation en bouche.

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HOW TO : FALL ICED TEA – TRUCS PRATIQUES : THÉS GLACÉS D'AUTOMNE

iced tea, but make it fall du thé glacé, en version automnale Did you know that fruity teas are the perfect bridge between late summer and early fall? Well now ya do! We sip these five teas hot and iced.

Saviez-vous que les thés fruités sont parfaits pour faire la transition de la fin de l’été au début de l’automne? Eh bien, maintenant vous le savez!

Nous sirotons ces cinq thés chauds et glacés.

SIP IT AS À BOIRE EN

ICED LATTE LATTE GLACÉ organic blueberry jam confiture de bleuets biologique

SIP IT AS À BOIRE EN

ICED TEA LEMONADE THÉ GLACÉ LIMONADE just beet it belle bette

Black tea, Blueberry, Black currant Thé noir, bleuet, cassis

Yerba maté from Brazil, Beetroot, Guarana seed, Goji berry Maté du Brésil, betterave, graine de guarana, baie de goji

SIP IT AS À BOIRE EN

TEAPOP THÉPOP cranberry gingerale gingembre et canneberge

SIP IT AS À BOIRE EN

ICED TEA THÉ GLACÉ organic 9 berries 9 petits fruits biologique

Yaupon, Cranberry, Ginger Yaupon, canneberge, gingembre

strawberry rhubarb parfait parfait fraise-rhubarbe

Elderberry, Goji berry, Blueberry, Sea buckthorn berry Baie de sureau, baie de goji, bleuet, baie d’argousier

Strawberry, Yogurt, Rhubarb Fraise, yogourt, rhubarbe

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CHOCOLATE TEAS 101 – THÉS AU CHOCOLAT 101

Vegan Végane

when in doubt… chocolate. en cas de doute, il y a toujours le chocolat.

CHOCOLATE TEAS THÉS AU CHOCOLAT

04 chocolate chili chai chaï au chili chocolaté Fiery hot chocolate Chocolat chaud épicé

05 candy cane crush canne craquante Minty holiday classic Classique des fêtes à la menthe

Black Tea Thé noir

06 read my lips lisez sur mes lèvres Mint chocolate kisses Baisers menthe et chocolat

01 dark chocolate orange orange et chocolat noir

Love chocolate and tea? We’ve got your golden ticket. Created to indulge your sweet tooth, our chocolate teas are here to fill you with comfort.

Chocolate & orange zest Chocolat et zeste d’orange

Vous aimez le chocolat et le thé? Nous avons votre ticket d’or. Crées pour satisfaire votre dent sucrée, nos thés au chocolat sont le parfait réconfort.

02 chocolate macaroon coco-choco Sweet, nutty & satisfying Sucré avec des notes de noix

03 chocolate earl grey earl grey chocolat Earl Grey, chocolate & roses Earl Grey, roses et chocolat

Pu’erh Tea Thé pu’erh 07 hazelnut chocolate choco-noisette Rich, chocolatey & nutty Noix riches et chocolatées

08 s’mores chai chaï s’mores Rich, toasty & chocolatey Riche, grillé et chocolaté

09 hot chocolate chocolat chaud

benefits of chocolate propriétés du chocolat

Rich, fudgy & indulgent Riche, chocolaté et gourmand

Cacao is a known mood booster.

It’s rich in flavonoids, known for their antioxidant properties. It’s choc-full of nutrients.

Le cacao est reconnu pour son effet favorable sur l’humeur.

Il est riche en flavonoïdes, réputés pour leurs propriétés antioxydantes. Bref, il déborde de nutriments.

Maté 10 chocolate rocket explosion chocolatée Energizing cocoa & almond Amandes et cacao énergisants

the perks les avantages Did you know cacao beans come from the cacao tree called Theobroma cacao? Theobroma translates to “food of the gods.”

Not a bad comparison…

Saviez-vous que les fèves de cacao viennent du cacaoyer, appelé Theobroma cacao ? Et que Theobroma veut dire « nourriture des dieux » ? Pas mal comme comparaison...

Herbal Tea Tisane 11 peanut butter cup chocarachide

hazelnut chocolate choco-noisette 17

Nutty chocolate treat Délice chocolaté aux notes de noix

MEET YOUR MATCHA – À CHACUN SON MATCHA

gotta love matcha le matcha, on aime cha POWERHOUSE DE LA PUISSANCE

AU NATUREL AU NATUREL No artificial ingredients, so you can sip the natural beauty of high quality matcha. Always.

Aucun ingrédient artificiel, pour vous permettre de savourer la beauté naturelle du matcha de qualité supérieure. Toujours.

CLEAN ENERGY ÉNERGIE VERTE Feel the power of a sustained jitter-free boost of energy, without the crash.

Ressentez l’effet d’un boost soutenu, sans baisse d’énergie qui suit.

Loved for its antioxidant, detoxifying & metabolism-boosting effects.

Apprécié pour ses effets antioxydants et détoxifiants, et de stimulant du métabolisme.

FROM JAPAN TO YOUR CUP DU JAPON À VOTRE TASSE Hailing from the historic tea cultivating country of Japan, known as one of the world’s best producers of matcha.

En provenance du Japon, pays cultivant le thé depuis des siècles et reconnu comme l’un des meilleurs producteurs de matcha au monde.

Unmatchable collection this way Votre match(a) parfait, c’est par ici

MEET YOUR MATCHA – À CHACUN SON MATCHA

MATCHA MADE EASY LE MATCHA C'EST SIMPLE COMME CHA MEASURE YOUR MATCHA Use 2-3 Perfect Matcha Spoons for unsweetened matcha.

Use 5-6 Perfect Matcha Spoons for sweetened matcha.

MESUREZ VOTRE MATCHA Utilisez 2-3 Cuillères à matcha parfaites de matcha non sucré.

Utilisez 5-6 Cuillères à matcha parfaites de matcha sucré.

POUR IN WATER & WHISK Add 4 oz of hot water and whisk until foamy.

75°C / 170°F for unsweetened matcha 85°C / 185°F for sweetened matcha

VERSEZ DE L’EAU ET FOUETTEZ Ajoutez 4 oz d’eau chaude et fouettez jusqu’à ce qu’il soit mousseux.

75 °C / 170 °F pour le matcha non sucré 85 °C / 185 °F pour le matcha sucré

TOP OFF 3 WAYS

COMPLÉTEZ DE TROIS FAÇONS

1

2

3

HOT CHAUD

LATTE LATTE

ICED LATTE LATTE GLACÉ

Pour matcha into a 16 oz mug and add hot water.

Versez le matcha dans une tasse de 16 oz et ajoutez de l’eau chaude.

Pour matcha into a 16 oz mug and add frothed milk or any plant-based alternative.

Versez le matcha dans une tasse de 16 oz et ajoutez du lait mousseux ou une boisson végétale au choix.

Pour matcha into a 16 oz mug filled with ice and add cold milk.

Versez le matcha dans une tasse de 16 oz remplie de glace et ajoutez du lait froid.

MATCHA ESSENTIALS LES ESSENTIELS DU MATCHA The easiest way to get your fix.

La manière la plus facile de savourer votre dose quotidienne.

matcha bowl bol à matcha

handheld frother moussoir portatif

bubble cup tasse bulle

Prepare your matcha the traditional way with a ceremonial matcha bowl. This classic piece holds 12 oz and is made of durable ceramic.

Préparez votre matcha de la manière traditionnelle avec un bol à matcha de cérémonie.

Cet accessoire classique d’une capacité de 12 oz est fait de céramique durable.

Designed to froth both milk and matcha, this easy-to-use device is USB-rechargeable and has a two-layered whisk head.

Conçu pour fouetter le lait et le matcha, cet appareil facile d’emploi est rechargeable sur un port USB et doté d’une tête de fouet double épaisseur.

If you ask us, a fun way to sip your matcha is with glass bubble cup designed to hold 5 oz. À notre avis, une façon amusante de siroter votre matcha est notre tasse Bulle en verre d’une capacité de 5 oz.

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TEA LATTE 101 – THÉ LATTE 101

how to make a tea latte comment faire un thé latte Craving a latte? We’re taking the guesswork out of perfect tea latte so you can sip something warm and satisfying from the comfort of your own home.

Envie d’un thé latte? Nous démystifions la préparation d’un thé latte parfait, afin que vous puissiez boire quelque chose de chaud et satisfaisant dans le confort de votre foyer.

OUR TOP TEAS FOR A HOT LATTE LES MEILLEURS THÉS POUR UN LATTE CHAUD

forever nuts noix magiques HERBAL TEA TISANE

organic cream of earl grey earl grey crème biologique BLACK TEA THÉ NOIR

1 Add 4 Perfect Spoons of your fave tea and 4 oz (1/2 cup) of hot water to a Steeper.

Mettez 4 Cuillères parfaites de votre thé préféré et 4 oz (1/2 tasse) d’eau chaude dans un Infuseur magique.

2 Steep your tea according to the instructions and dispense into a 16 oz mug.

Laissez infuser votre thé en suivant les instructions et versez dans une tasse de 16 oz.

maple syrup oolong oolong au sirop d’érable OOLONG TEA THÉ OOLONG

s’mores chai chaï s’mores PU'ERH TEA THÉ PU'ERH

3 Top with the frothed milk or any milk alternative of your choice.

Couronnez de mousse de lait ou de la boisson végétale de votre choix.

4 Sip and enjoy!

Sirotez et savourez!

chocolate macaroon coco-choco BLACK TEA THÉ NOIR

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DIVE INTO CHAI – ÉCHAÏEZ LE CHAÏ

what exactly is chai? le chaï, qu’est-ce que c’est au juste?

The word “chai” actually means “tea.”

What we think of as chai came about when people in India started adding black tea to masala—a hot spiced beverage traditionally sipped for its cleansing properties—and masala chai (aka “spiced tea”) was born. Travel to India or Pakistan today and you’ll find this flavourful brew being sipped everywhere—at street stands, in shops, on trains and even in rickshaws.

So, what makes chai so comforting?

It’s traditionally made up of four main components: tea, milk, sugar and, of course, tons of feel-good spices.

En fait, le mot « chaï » signifie « thé ».

Ce que nous considérons comme du chaï est apparu lorsque les gens en Inde ont commencé à ajouter du thé noir au masala – une boisson chaude épicée qui était bue traditionnellement pour ses propriétés purifiantes. Et c’est ainsi qu’est né le masala chaï (ou « thé épicé »).

Si vous voyagez en Inde ou au Pakistan aujourd’hui, vous verrez que l’on sirote cette savoureuse boisson partout : dans les kiosques de rue, les boutiques, les trains et même les rickshaws.

Mais qu’est-ce qui rend le chaï si réconfortant? Il est traditionnellement fait de quatre ingrédients principaux : du thé, du lait, du sucre et, bien sûr, des tas d’épices savoureuses.

FROM DECADENT TO SPICY, CHAI A BLEND FOR EVERY CRAVING! GOURMAND OU ÉPICÉ, É CHAÏ EZ UN MÉLANGE POUR CHAQUE ENVIE DU MOMENT! SWEET SUCRÉ

🍌 banana bread chai chaï pain aux bananes OOLONG TEA THÉ OOLONG

chocolate chili chai chaï au chili chocolaté BLACK TEA THÉ NOIR

🥠 🍫

PU'ERH TEA THÉ PU'ERH

🍂 🍎

baked apple chai chaï tarte aux pommes HERBAL TEA TISANE

SPICY ÉPICÉ

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fortune cookie chai chaï biscuit au sucre

cinnamon rooibos chai chaï à la cannelle ROOIBOS

IMPACT PARTNERSHIPS – PARTENARIATS D’IMPACT

together we sip appel à l’unithé For the first time EVER, we worked with another tea company to develop a blend! In partnership with Tea Horse, a woman-led, Indigenous-owned tea company, we bring you…

Pour la toute première fois, nous avons collaboré avec une autre entreprise de thé pour créer un mélange de thé! En partenariat avec Tea Horse, une entreprise appartenant à une femme autochtone, nous vous présentons...

MANOOMIN (WILD RICE RIZ SAUVAGE)

manoomin maple manoomin à l’érable BLACK TEA THÉ NOIR

A smooth & cozy black tea blend with toasty notes of roasted wild rice complemented by a touch of maple, vanilla and berries.

Un mélange de thé noir soyeux et réconfortant avec les notes grillées du riz sauvage torréfié rehaussées d’une touche d’érable, de vanille et de petits fruits.

BLACK TEA THÉ NOIR

BERRIES PETITS FRUITS

NATURAL VANILLA FLAVOUR ARÔME NATUREL DE VANILLE

MAPLE SUGAR SUCRE D'ÉRABLE

Un thé qui redonne! Nous sommes ravis d’annoncer que 10 % des recettes de vente du mélange Manoomin à l’érable seront remis au David Suzuki Institute pour appuyer les communautés autochtones grâce au programme Reconciling Ways of Knowing.

This tea gives back! We’re thrilled to announce that 10% of proceeds from Manoomin Maple will go towards the David Suzuki Institute to support Indigenous communities through the Reconciling Ways of Knowing program.

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IMPACT PARTNERSHIPS – PARTENARIATS D’IMPACT

HERE ARE SOME MORE WAYS WE CREATE IMPACT THROUGH TEA: VOICI QUELQUES AUTRES FAÇONS DONT NOUS AVONS UN IMPACT AU MOYEN DU THÉ :

IMPACT 4 schools (one of which has 2 buildings) Clean water accessible to over 3,200 people, including children and staff.

4 écoles (dont une comporte 2 bâtiments) de l’eau potable accessible à plus de 3 200 personnes, comprenant des enfants et du personnel.

SINCE MARCH 2022 DEPUIS MARS 2022 Organic Nepal Black now gives back! 1% of proceeds are donated to our Nepal Water Project.

Notre Thé noir du Népal biologique est dorénavant un thé qui redonne! En effet, 1 % des recettes de ventes est remis à notre projet Eau potable au Népal.

TEA HORSE

David Suzuki Insitute David Suzuki Institute WITH AVEC

manoomin maple manoomin à l’érable BLACK TEA THÉ NOIR

Nepal Water Project Projet d’eau potable au Népal WITH AVEC

organic nepal black thé noir du népal biologique

Homework Facility Salle d’étude

BLACK TEA THÉ NOIR

Our 2022 approach to sustainability Notre approche 2022 en matière de durabilité

Clean water is a fundamental human right. That’s why access to clean water and water sustainability is a priority for us. In 2020, we raised funds for our Nepal Water Project in partnership with Jun Chiyabari Tea Garden, where we source our Organic Nepal Black tea. Together, we are providing clean drinking water to government schools in Nepal. Our partner, the Jun Chiyabari Tea Garden, generously decided to match our contributions, so we were able to achieve greater impact!

L’eau potable est un droit humain fondamental. C’est pourquoi l’accès à de l’eau potable et la durabilité de l’eau nous tiennent à cœur. En 2020, nous avons recueilli des fonds en soutien au Projet d’eau potable au Népal en partenariat avec le jardin de thé Jun Chiyabari, d’où provient notre Thé noir du Népal biologique. Ensemble, nous fournissons un accès à de l’eau potable à des écoles publiques au Népal.

Notre partenaire, le jardin de thé Jun Chiyabari, a eu la générosité de faire un don équivalent au nôtre, et nous avons donc pu avoir un impact encore plus grand!

WITH AVEC

south africa afrique du sud We recognize the importance of addressing individual needs of each region to create positive impact.

Our South African partner flagged the need for a safe space for the children of tea farmers to gather and study near their families. So, in 2020, we raised funds to build a homework facility in South Africa.

Luckily, our generous partner matched our donation! Now that the facility is open, they’ll continue contributing to this cause.

Nous sommes conscients de l’importance de répondre aux besoins individuels de chaque région afin de créer un impact positif.

Notre partenaire sud-africain nous a signalé le besoin d’un espace sécuritaire où les enfants des fermiers travaillant dans les plantations de thé pourraient se rassembler et étudier près de leurs familles. En 2020, nous avons donc recueilli des fonds pour construire une salle d’étude en Afrique du Sud. Et nous avons eu la chance que notre généreux partenaire fasse aussi un don équivalent au nôtre! À présent que la salle d’étude est ouverte, il continue à contribuer à cette cause.

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As a non-Indigenous brand and company, it’s important for us to share our tea love and amplify Indigenous voices and their businesses.

In partnership with woman-led and Indigenous-owned Tea Horse, we launched Manoomin Maple in April 2022. Tea Horse’s emphasis on respecting and preserving the wild nature of their ingredients aligns with our core values: authenticity, sustainability and positivitea.

En tant que marque et entreprise non autochtone, nous croyons qu’il est important pour nous de partager notre amour du thé et de faire résonner la voix de personnes autochtones et leurs entreprises.

En partenariat avec Tea Horse, une entreprise fondée et dirigée par une femme autochtone, nous avons lancé le mélange Manoomin à l’érable en avril 2022. L’importance que Tea Horse accorde au respect et à la préservation de la nature sauvage de ses ingrédients concorde avec nos valeurs fondamentales : l’authenticité, la durabilité et la positivithé

IMPACT 10% of proceeds from this tea go to the David Suzuki Institute to support Indigenous communities through the “Reconciling Ways of Knowing” program, where conversations are facilitated between Indigenous Peoples (and their governments), and Canadians (and their governments), to work together to include Indigenous voices and knowledge.

10 % des recettes de la vente de ce thé sont remis au David Suzuki Institute afin d’appuyer les communautés autochtones grâce au programme Reconciling Ways of Knowing, qui vise à faciliter les conversations entre les Autochtones (et leurs gouvernements) et les Canadiens (et leurs gouvernements) afin de travailler ensemble de manière à inclure les voix et savoirs autochtones.

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Good news! We recently revamped our FAQ page to answer your most frequent questions.

Bonne nouvelle! Nous avons revampé dernièrement notre page FAQ afin de répondre à vos questions les plus fréquentes.

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share me please We brought our tea menu back by popular demand, so you can spread the tea love with all your friends & family!

autres façons de nous joindre Clavardez en direct avec nous Clavardez 24/7 avec notre RoboThé DAVI ou avec un guide du thé virtuel.

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partagez-moi svp Nous avons ramené notre carte des thés à la demande générale, afin que vous puissiez partager l’amour du thé avec vos amis et votre famille!

recycle me please 100% recyclable Because our primary goal is to reduce waste whenever possible, we’re planting 500 trees in collaboration with One Tree Planted to replace the paper used to produce our tea menus.

DAVIDsTEA is a non-Indigenous brand and company operating and living on largely unceded Indigenous lands.

This booklet was conceptualized and designed in Montréal (Tiohtià:ke). To learn more about the land upon which we operate, please visit our Steep Thoughts blog.

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recyclez-moi svp 100 % recyclable Comme notre principal objectif est de réduire autant que possible les déchets, nous plantons 500 arbres en collaboration avec l’organisme One Tree Planted, afin de compenser pour le papier utilisé pour la production de nos cartes des thés.

Les Thés DAVIDsTEA sont une marque et une entreprise non autochtones. Nous reconnaissons que nous vivons et exerçons nos activités sur des territoires autochtones non cédés. Ce livret a été conçu et créé à Montréal (Tiohtià:ke).

Pour en apprendre plus au sujet du territoire où nous exerçons nos activités, visitez notre blogue L’heure du thé.