WWW.DN.DK DA N M ARKS NATURFREDNINGSFORENING
#3 SEPTEMBER 2014
Skal økologi absolut være så dyrt? Økologi er godt. For vores natur, miljø og drikkevand. Men økologi er også dyrt. Særligt kyllingerne, som du snildt betaler 100 kroner mere for, hvis de er økologiske. Hvorfor skal økologi være så pokkers dyrt? Af Ulf Joel Jensen
Freelancejournalist
FAR VILD I NATUREN Det er godt for din hjerne s. 4
R
egeringen vil fordoble det økologisk dyrkede areal inden 2020. Men det går for langsomt. Derfor har Fødevareministeriet lavet et såkaldt servicetjek, hvor man blandt andet foreslår at mindske de store prisforskelle mellem økologiske og konventionelle fødevarer.
Dyre kyllinger Et af problemerne, ifølge Fødevareministeriets servicetjek, er, at de økologiske varer fordyres voldsomt gennem forædlings- og salgsleddene, inden de når hylderne i butikkerne. Eksempelvis er der kun omkring 25 kroners forskel på produktionsprisen på en økologisk og en konventionel kylling hos landmanden, mens forbrugerne
kan komme til at betale op mod 100 kroner mere for den økologiske kylling. Det skyldes blandt andet, at detailhandlen beregner avancen procentuelt og dermed tjener mere i kroner og ører på økologiske varer end på de konventionelle. – Økologisk landbrug er selvfølgelig en dyrere produktionsform, fordi den tager hensyn til natur og miljø. Men når varerne samtidig fordyres af, at både moms og butikkernes fortjeneste udregnes procentuelt, har vi et seriøst problem med at få afsat de økologiske varer, siger Rikke Lundsgaard, der er landbrugspolitisk seniorrådgiver i DN.
Læs mere
s. 3
DN klager Og klagerne er vigtigere end nogensinde før – for naturen og for demokratiet s. 6
Verdens natur har brug for hjælp DN til topmøde i Sydkorea s. 8
Ud i efteråret DN byder på naturoplevelser landet over s. 12
På tur i dansk natur “Her er helt fantastisk.” s. 10