GOURMET
Un camino para el paladar
POR DANIELA ROSSI (DESDE NEUQUÉN)
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a ruta provincial 7, con sus árboles frutales a ambos lados y el horizonte recto del valle, conecta a las bodegas que transformaron a San Patricio del Chañar en un refugio para los amantes del vino. No sólo de pasar con el auto junto a las viñas se trata: almuerzos, catas guiadas y secretos de la tierra están a disposición de los sentidos. Bodega del Fin
Lo último en carnes Dry Aged Argentina eligió a Four Seasons Hotel Buenos Aires para el lanzamiento de la “Carne madurada”. Se trata de un proceso mediante el cual las medias reses de bovino o cortes primarios se almacenan a temperaturas de refrigeración para conseguir una ternura mejorada y el desarrollo del sabor único.
Cinzano estrena presentación La tradicional marca de aperitivo lanzó la presentación de 450cc. Además, la marca regresa a las canchas para acompañar el fervor del deporte en el Torneo Inicial 2012 como el reflejo de la vitalidad y actualidad de una pasión argentina. Precio sugerido: $14,30.
del Mundo, que hoy produce 11 millones de botellas, se instaló aquí cuando la hoy tierra fértil era estepa patagónica; abre sus puertas a quien quiera oler el aroma intenso de la bodega, preparar su paladar y entregarse a la experiencia. En las hectáreas contiguas está NQN (adquirida por la familia Viola, propietaria de BDFM), que aporta una opción gastronómica autóctona de la
Lanzamientos de fin de año Se acercan las fiestas y Bodega Alta Vista amplió su línea de estuchería para brindar más alternativas de regalos. Alta Vista Single Vineyard estuche por 1 botella. Precio: $250. Alta Vista Premium Sparkling estuche por 1 botella. Precio: $100. Alta Vista Premium Malbec estuche por 1 botella. Precio: $90. Alta Vista Classic Malbec estuche por 1 botella. Precio: $60.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
La región patagónica busca hacerse fuerte en el mundo con sus vinos. Un recorrido por las atractivas opciones culinarias y vitivinícolas del “fin del mundo”.