Cardápio Lago da Sereia 2024

Page 1

Comandante Lelo

Fundador da rede de restaurantes Lago da Sereia

Antes de se tornar um bem-sucedido empresário no ramo da gastronomia, Lelo trabalhou na roça e na pesca, atividade no qual aprendeu com o pai.

Mais tarde ele arrumou emprego de auxiliar de cozinha no hotel Plaza Itapema, logo passou a ser o cozinheiro dos funcionários.

Com força e dedicação em pouco tempo tornou-se o segundo cozinheiro chefe, onde passou a cozinhar também para os hóspedes. Não demorou muito assumiu o cargo de 1º cozinheiro chefe. Com tanta bagagem de conhecimento e prática, seu sonho não poderia ser mais adiado, montar o seu próprio negócio e assim o fez.

Em 1986 juntamente com sua esposa a dona Vânia e seu sócio Ayrton Marques, montar o seu primeiro restaurante. Canto da Sereia, em Itapema. Ao passar de 3 anos em 1989, lello decidiu seguir seu próprio caminho, desmanchando a sociedade e abrindo o seu próprio restaurante, o respeitado e conhecido Lago da Sereia de Balneário Camboriú .

“Deus ajuda, quem cedo madruga” é o lema que Lelo sempre colocava em prática e também sempre mencionava aos filhos. Colocava em prática, porque ele trabalhava em média 16 horas por dia. Nessas 16 horas ficava extremamente Claro que a dedicação era mais amor do que necessidade, Lelo amava o que fazia. Com todas as qualidades, que são inúmeras, ele nos deixou um legado, onde caráter, honestidade e humildade são fundamentos essenciais a todo e qualquer ser humano.

Obrigado pai!

Diariamente das 11h à 00:00h

/lagodasereiarestaurante /restaurantelagodasereia

Bebida alcoólica só para maiores

Débito e crédito

Wi-fi cortesia

Espaço kids

Fraldário

Arcondicionado

Adega Pet Friendly

Acessível

Estacionamento

Rua Dom Afonso, Nº 500, Vila Real Balneário Camboriú - SC

PETISCOS

Ostra natural ao bafo

001 Bolinho de bacalhau un

002 Bolinho de camarão un

003 Bolinho de lagosta un

004 Camarão soltinho à pane

005 Camarão soltinho à pane Empanado com queijo parmesão ralado

006 Camarão soltinho ao bafo

007 Camarão soltinho ao alho e óleo

008 Camarão soltinho grelhado

009 Camarão abraçadinho

010 Camarão soltinho à andriane

011 Casquinha de siri un

012 Coquile de camarão un

013 Coquille de lagosta un

014 Isca de frango

015 Isca de mignon

016 Isca de peixe à milanesa

Camarão soltinho à Pane

R$19,90

R$19,90

R$24,90

R$120,90

R$139,90

R$120,90

R$120,90

R$139,90

R$139,90

R$139,90

R$20,90

R$67,90

R$70,90

R$120,90

017 Isca de peixe grelhada

018 Lula à milanesa

019 Batata frita

020 Camarão salteado Puxado no azeite de oliva com uva passas, alho poró, azeitona preta e tomate

021 Polvo salteado Puxado no azeite de oliva com uva passas, alho poró, azeitona preta e tomate

022 Coxinha de garoupa

023 Burrata

024 Lula à pane

025 Lula ao alho e óleo

026 Lula crocante

027 Lula grelhada inteira (consultar)

028 Ostra natural ou ao bafo do (dúzia)

029 Ostra gratinada com catupiry e parmesão (dúzia)

R$105,90 R$105,90 R$105,90 R$119,90 R$84,90 R$91,90 R$18 R$78,50
R$155 R$35 R$139,90
R$105,90 R$105,90 R$141,90
R$69

SALADAS

030 Salada simples

R$45,40

Alface, agrião, rúcula, tomate, cenoura, beterraba e penino

031 Salada mista

R$61,50

Alface, agrião, rúcula, tomate, cenoura, beterraba, pepino e palmito

Salada mista

032 Salada de palmito

033 Salada Caesar com frango

034 Salada de frutos do mar

Tomate, cebola, pimentão, camarão, lula, polvo e marisco

035 Maionese simples

036 Maionese de camarão

PEIXES

À BELLE

MEUNIERE

Peixe grelhado, camarão, champignon, alcaparras e palmito

À PUNTA

DEL ESTE

Peixe grelhado e gratinado com molho branco, presunto, champignon e azeitona

IMPERATRIZ

Peixe grelhado e gratinado com molho branco, champignon e camarão

À LAGO

DA SEREIA

Peixe grelhado e gratinado com molho rosado, maçã, palmito e requeijão

Arroz branco, arroz com castanha, pirão de peixe, batatas sauté, molho de castanha e bobó de camarão.
R$75 R$151,90 R$41,50 R$151,50 R$62,90 R$230,90 R$230,90 R$240,90 R$235 SALMÃO GRELHADOS
LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA (consultar) R$235,90 R$235,90 R$245,90 R$238,50 (consultar) R$235,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50 R$235,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50 R$235,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50 (consultar) (consultar) (consultar) SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA
037 038 039 040 041 042 043 044 045 046 047 048 049 050 051 052 053 054 055 056

JANGADEIRO

Peixe grelhado e molho de frutos do mar (camarão, lula e polvo)

BELA VISTA

LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA

R$265,90 R$265,90 R$270,90 R$270,90

Peixe grelhado recheado com camarão e gratinado com molho branco (consultar)

PROVENÇAL

Peixe grelhado no azeite de oliva com frutos do mar (camarão, lula e polvo) (consultar)

CATUPIRY

Peixe grelhado e molho gratinado com molho branco

À PORTUGUESA

R$235,90 R$235,90 R$245,50 R$238,50

R$265,90 R$265,90 R$270,90 R$270,90 (consultar)

R$235,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50 (consultar) SALMÃO

Peixe grelhado, cebola, tomate, pimentão, azeitona preta, ovo cozido e batata cozida (consultar)

R$235,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50

ESPECIAL DE FRUTOS DO MAR

Peixe grelhado, camarão grelhado, camarão a milanesa, molho de camarão e bolinho de camarão

AO MOLHO DE ERVAS FINAS

Peixe grelhado regado á ervas finas

À BARBARESCO

R$380,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50 (consultar) SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA 077 078

R$235,50 R$235,50 R$245,50 R$238,50 (consultar) SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA 081 082 083 084

Peixe grelhado, camarões grandes grelhados, lagosta grelhada e R$395,50 R$235,50 R$355,50 R$355,50

SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA 085 086 087 088

SALMÃO
057 058 059 060
SALMÃO
061
063 064
LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA
062
SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA 065 066 067 068
LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA 069 070 071 072
SALMÃO LINGUADO CÔNGRIO GAROUPA 073 074 075 076
079 080

LARANJA

Peixe grelhado na manteiga, molho de maracujá ou laranja

BACALHAU

R$142,50 R$193,50 R$195,50 R$195,50 (consultar)

R$299,90 R$298,90 GRELHADO À DOM LUIZ R$298,90 PORTUGUESA

Camarão à moda do chefe

CAMARÕES

096 À MODA

DO CHEF

Acompanhamentos Arroz branco, arroz com castanha, batata frita, pirão de peixe e bobó de camarão. AO MOLHO DE MARACUJÁ OU

R$255

Camarões grelhados

097 À PARMEGIANA

R$238,90

Camarão à milanesa, gratinado com molho vermelho

098 AO CATUPIRY

R$238,90

Camarão gratinado com molho branco e queijo catupiry

099 À BAIANA

R$250,90

Camarão ensopado com azeite de dendê e leite de coco

100 À PANE

Camarão empanado com queijo e parmesão

101 À ANDRIANE

R$250,90

Camarão sem casca, grelhado com tomate e gratinado com queijo parmesão

102 À CARIOCA

Camarão ensopado com palmito

103 AO COMANDANTE LELO

R$250,90 R$250,90 R$250,90

Arroz a piamontes e camarão refogado na manteiga

104 À GREGA

R$238,90

Camarão a milanesa com queijo parmesão e arroz à grega

105 À PUNTA DEL LESTE

Camarão gratinado com molho branco, presunto, champignon e azeitona

R$238,90

106 À LAGO DA SEREIA

Camarão gratinado com molho rosado, maçã, palmito e requeijão

107 STROGONOFF DE CAMARÃO

108 CAMARÃO 4 QUEIJOS

R$238,90

R$238,90

R$238,90

Camarão gratinado ao molho branco, queijo parmesão, queijo prato, queijo mussarela e queijo provolone

R$255

109 À PESCADOR

Camarão grelhado no espeto

R$250,90

110 NO ABACAXI

Camarão refogado na manteiga com molho branco e abacaxi, gratinado com queijo parmesão

SALMÃO LINGUADO
GAROUPA
CÔNGRIO
089
090 091 092 093 094 095

LAGOSTAS

111 GRELHADA

Lagosta grelhada

112 AO THERMIDOR

R$340

R$340

Lagosta grelhada com molho de mostarda e gema de ovos

113 À PUNTA DEL LESTE

Acompanhamentos

Arroz branco, arroz com castanha, batata palha, pirão de peixe e bobó de camarão.

R$340

Lagosta gratinada com molho branco, presunto, champignon e azeitonas

114 À LAGO

DA SEREIA

R$340

Camarão gratinado com molho rosado, maçã, palmito e requeijão

FRUTOS DO MAR

115 MOQUECA DE CONGRIO

Peixe, cebola, tomate, pimentão, leite de coco e azeite de dendê

116 MOQUECA DE GAROUPA

117 MOQUECA DE CAMARÃO

R$230,50

R$230,50

R$247,50

Camarões, cebola, tomate, pimentão, leite de coco e azeite de dendê

118 MOQUECA MISTA DE CONGRIO

R$247,50

Camarões, lula, povo, peixe, cebola, tomate, pimentão, leite de coco e azeite de dendê

Acompanhamentos

119 MOQUECA MISTA DE GAROUPA

R$247,50

Camarões, lula, povo, peixe, cebola, tomate, pimentão, leite de coco e azeite de dendê

120 CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR

R$248,50

121 PAELLA DE FRUTOS DO MAR

122 POLVO GRELHADO

R$250,50

R$238,50

Arroz branco, arroz com castanha, bobó de camarão, batatas sauté e farofa de dendê

123 FILÉ MIGNON À CHATEAUBRIAND

124 FILÉ À PARMEGIANA

125 FILÉ GRELHADO À POIVRE

126 FILÉ MIGNON GRELHADO

127 PICANHA GRELHADA

128 STROGONOFF DE MIGNON

129 FRANGO À BRASILEIRA GRELHADO

130 FRANGO À PARMEGIANA

131 MASSA A CUBANA

Espaguete ao molho branco, camarão e champignon

132 MASSA DE FRUTOS DO MAR

Espaguete ao molho vermelho com camarão, lula e polvo

133 MASSA A PARISIENSE

Espaguete ao molho branco com frango e champignon

134 RISOTO DE CAMARÃO

135 RISOTO DE FRUTOS DO MAR Camarão, lula e polvo

136 RISOTO DE MIGNON

137 MASSA A BOLONHESA

138 BIFE DE MIGNON GRELHADO Acompanha arroz branco, fritas ou purê

139 FRANGO GRELHADO Acompanha arroz branco, fritas ou purê

140 PEIXE GRELHADO Acompanha arroz branco, fritas ou purê

R$108,50 R$49,90 R$49,90 R$49,90 R$49,90

Sorvete de Queijo Petit Gateau Pudim Pudim de doce de leite

SOBREMESAS
CARNES
PRATOS INFANTIS
Arroz branco, arroz com castanha e batata frita R$170,50 R$170,50 R$230,90 R$230,90 R$144,90 R$201,50 R$150,50 R$ R$190,50 R$170,50
RISOTOS E MASSAS Acompanhamentos
R$170,50 R$170,50 R$108,50
R$40 R$36,90 R$40
R$40

BEBIDAS

142 vodka nacional

143 vodca importada

144 cuba libre

145 campari

146 gin

R$32

R$25

R$36

147 martini

R$22

148 conhaque

R$18

149 underberger

150 bacardi

R$28

151 tequila prata

152 tequila ouro

153 steinhaeger

R$21

R$29

R$28

R$28

R$28

R$28

CAIPIRAS

154 caipira de vodka nacional

155 caipira de vodka importada

156 caipira de bacardi

157 caipira de stenhaeger

158 caipira de cachaça

159 caipira de saquê caipira de fruta com vodka nacional caipira de fruta com vodca importada

162 caipira dupla de cachaça

163 caipira dupla de vodka nacional caipira dupla de vodka importada caipira tropical com vodka nacional caipira tropical com vodka importada

167 saquerinha de fruta

R$30

R$36

BATIDAS

168 coco ou maracujá Coquetéis

169 consultar

WHISKY

IMPORTADO

170 chivas

171 johnnie walker red

172 johnnie walker black

173 ballantanies

174 jack daniels

R$25

R$25

R$28

R$34 R$25

R$38

R$32

R$35

R$46

R$36

R$46

R$30

WHISKY NACIONAL

R$40
R$26 R$34 R$30 R$30 R$18 R$30 R$34

DA ESTAÇÃO

181 Copo 300 ml Suco misto

182 Copo 300 ml

ÁGUA MINERAL

183 com gás

184 sem gás

LICORES

185 consultar

R$8 R$8 R$10 CERVEJA

Diariamente das 11h à 00:00h

/lagodasereiarestaurante /restaurantelagodasereia

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.