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L A N O S T R A C A R TA D E I V I N I


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“CHI BEVE SOLO ACQUA HA UN SEGRETO DA NASCONDERE” (CHARLES BAUDELAIRE)

I NOSTRI VINI PIÙ PREGIATI RIPOSANO IN CANTINA AD UNA TEMPERATURA ADEGUATA AL MANTENIMENTO. LA VOSTRA ATTESA SARÀ RIPAGATA QUANDO IL VINO DA VOI SCELTO SARÀ PROPOSTO ALLA GIUSTA TEMPERATURA DI SERVIZIO

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al calice PROPOSTE DI VINI AL BICCHIERE

VINO BIANCO DEL GIORNO AL CALICE. . ......................................................................... €5 VINO ROSSO DEL GIORNO AL CALICE............................................................................ €5 CALICE DI PROSECCO....................................................................................................€4 CALICE DI FRANCIACORTA............................................................................................. €7 CALICE DI BLANQUETTE GUINOT.. .................................................................................. €5


r Bollicine


Italiani SPUMANTE CUVEE VALCROS EXTRA BRUT CA DEI MANDORLI................................................. €15

PROSECCO PROSECCO BRUT BALAN...................................................................................... €15 PROSECCO EXTRA DRY MILL 2015 DOCG DALLA BALLA.. ........................................ €15

METODO CLASSICO FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE CÀ DEL BOSCO................................................. €45 FRANCIACORTA ANNA MARIA CLEMENTI CÀ DEL BOSCO 2004 . . ...........................€125 FRANCIACORTA CUVEE ALMA BELLAVISTA........................................................... €50 FRANCIACORTA CUVEE SATEN BELLAVISTA 2009................................................... €70 FRANCIACORTA BRUT LE QUATTRO TERRE ...........................................................€30 FRANCIACORTA BRUT LE QUATTRO TERRE MAGNUM ........................................... €65 FRANCIACORTA SATEN LE QUATTRO TERRE......................................................... €40 FRANCIACORTA DOSAGE ZERO 2008 LE QUATTRO TERRE ..................................... €45 FRANCIACORTA BRUT PRIMA CUVEE MONTE ROSSA .. .......................................... €35 FRANCIACORTA P.R B/BLANC MONTE ROSSA....................................................... €40 FRANCIACORTA CABOCHON 2011 MONTE ROSSA ................................................. €70

METODO CLASSICO ROSÈ FRANCIACORTA CUVEE ROSÈ BELLAVISTA 2011 . . .................................................... €65 FRANCIACORTA ROSÈ MILL 2011 LE QUATTRO TERRE .......................................... €40

Francesi BLANQUETTE BLANQUETTE DE LIMOUX GUINOT........................................................................ €16 BLANQUETTE DE LIMOUX GUINOT MAGNUM. . ....................................................... €40

CREMANT CREMANT DE LIMOUX GUINOT............................................................................. €25


CREMANT DE BOURGOGNE AMBAL. . ..................................................................... €25 CREMANT D’ALSACE CHARDONNAY MARTIN SCHAETZEL....................................... €25

CHAMPAGNE ANDRÈ JAQUART B/BLANCS BRUT........................................................................ €60 DUCHENE CUVEE LEONIE BRUT............................................................................ €50 CANARD DUCHENE GREEN CUVEE LEONIE............................................................ €70 CANARD DUCHENE CUVEE DE LYS B/BLANCS . . ...................................................... €90 DELAMOTTE BRUT . . ............................................................................................. €60 DELAMOTTE MILL B/BLANCS 2002 ..................................................................... €100 DOM PERIGNON 2006 ....................................................................................... €250 ERNEST-REMY BLAN DE NOIR GRAND CRU . . .......................................................... €70 ERNEST-REMY EXTRA BRUT OXIMORE 2008........................................................ €160 KRUG ................................................................................................................ €250 LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER......................................................................... €60 LOUIS ROEDERER CRISTAL 2005......................................................................... €290 PASCAL DOQUET HORIZON B/BLANCS.................................................................. €60 PASCAL DOQUET GRAND CRU B/BLANCS............................................................. €80 PASCAL DOQUET 2002 GRAND CRU LE MESNIL SUR OGER........................................ €100 PAUL BARA’ BRUT RESERVE.................................................................................. €60 PAUL BARA’ MILL 2004.. ....................................................................................... €90 PAUL BARA’ MILL 2007.......................................................................................... €80 PAUL BARA’ COMTESSE DE FRANCE GRAND CRU 2000.........................................€150 SOUTIRAN BRUT GRAND CRU PAS DOSE .............................................................. €80 SOUTIRAN BRUT GRAND CRU MILL 2008............................................................. €140 SALON CUVEE ‘S’ MILL 2002 LE MESNIL B/BLANCS ............................................ €700 THIENOT BRUT..................................................................................................... €60 THIENOT BRUT MAGNUM ................................................................................... €130 THIENOT ALAIN THIENOT 2002 .......................................................................... €140 THIENOT VINTAGE 2005 . . .................................................................................... €110

CHAMPAGNE ROSÈ THIENOT ROSÈ..................................................................................................... €90


v Bianchi


Italiani TOSCANA MONTEPEPE BIANCO 2014........................................................................................... €25 TERENZUOLA VERMENTINO VIGNE BASSE 2014........................................................... €16 TERENZUOLA VERMENTINO FOSSO DI CORSANO 2014................................................ €25 GUADO AL TASSO VERMENTINO DI BOLGHERI 2014..................................................... €25 CASTELLO DI MONSANTO CHARDONNAY 2002.. ...........................................................€40 CASTELLO DI MONSANTO CHARDONNAY 2003.. ........................................................... €38 CASTELLO DI MONSANTO CHARDONNAY 2005............................................................ €35 CASTELLO DI MONSANTO CHARDONNAY 2006............................................................ €33 CASTELLO DI MONSANTO CHARDONNAY 2007. . ........................................................... €30 CASTELLO DI MONSANTO CHARDONNAY 2013............................................................. €25

LIGURIA LAMBRUSCHI COSTA MARINA 2015.............................................................................. €25 TENUTA LA GHIAIA VERMENTINO DI LUNI 2014 ATHYS................................................. €16 CALLERI PIGATO DI ALBENGA DOC 2015 SALEASCO..................................................... €20 LA PIETRA DEL FOCOLARE VERMENTINO AUGUSTO 2014 ............................................ €16 LA PIETRA DEL FOCOLARE VERMENTINO SOLARANCIO 2015 . . ....................................... €25 LA PIETRA DEL FOCOLARE L’AURA DI SARTICOLA 2012.. ...............................................€40 LA PIETRA DEL FOCOLARE VERMENTINO VILLA LINDA 2014.. ....................................... €30

TRENTINO ALTO ADIGE ALOIS LAGEDER CHARDONNAY LOWENGANG 2013....................................................... €55 ALOIS LAGEDER CHARDONNAY 2014. . ........................................................................... €20 ALOIS LAGEDER MULLER 2015...................................................................................... €18 ALOIS LAGEDER GEWURZTRAMINER 2014.................................................................... €20 ALOIS LAGEDER PINOT BIANCO 2015. . .......................................................................... €18 ALOIS LAGEDER SAUVIGNON BLANC 2014.................................................................... €20 KOFERERHOF KERNER 2015. . ........................................................................................ €25 KOFERERHOF SYLVANER 2012. . ..................................................................................... €22 KOFERERHOF MULLER 2015......................................................................................... €18 LAIMBURG RIESLING 2015.. ........................................................................................... €25


LAIMBURG SAUVIGNON 2015........................................................................................ €20 LAIMBURG PINOT GRIGIO 2015......................................................................................€17 TIEFENBRUNNER MULLER 2014.................................................................................... €18 TIEFENBRUNNER MULLER 2015 LT 0,375...................................................................... €10 TIEFENBRUNNER CHARDONNAY 2015........................................................................... €18 TIEFENBRUNNER GEWURZTRAMINER 2015.................................................................. €20 TIEFENBRUNNER GEWURZTRAMINER 2015 LT 0,375.. ................................................... €12 TIEFENBRUNNER FELDMARCHALL 2009....................................................................... €30 TIEFENBRUNNER FELDMARCHALL 2014. . ...................................................................... €35

PIEMONTE CERETTO ARNEIS BLANGE 2015.................................................................................... €25 CERETTO ARNEIS BLANGE 2015 MAGNUM....................................................................€60 CERETTO RIESLING MONSORDO 2015.......................................................................... €25

LOMBARDIA LA PERGOLA LUGANA BIO 2015 BIOCORA..................................................................... €18

VENETO TAMELLINI SOAVE LE BINE 2014.. .................................................................................. €22

FRIULI FIEGL RIBOLLA 2015.. .................................................................................................... €16 FIEGL SAUVIGNON 2015. . .............................................................................................. €22 FIEGL FRIULANO 2015. . ................................................................................................. €22 PRIMOSIC SAUVIGNON GMAJNE 2014. . ........................................................................ €30 PRIMOSIC CHARDONNAY GMAJNE 2013 . . ..................................................................... €30 PRIMOSIC RIBOLLA GIALLA THINK YELLOW 2015......................................................... €20 VENICA SAUVIGNON RONCO DELLE MELE 2015........................................................... €45 VENICA FRIULANO RONCO DELLE CIME 2015. . ............................................................. €28 VENICA PINOT BIANCO TALIS 2015............................................................................... €25 VIE DI ROMANS CHARDONNAY 2014 . . ........................................................................... €35 VIE DI ROMANS CHARDONNAY CIAMPAGNIS VIERIS 2014............................................ €28 VIE DI ROMANS PIERE SAUVIGNON 2014. . .................................................................... €33


VIE DI ROMANS VIERIS SAUVIGNON 2014 . . ................................................................... €33 VIE DI ROMANS PINOT GRIGIO DESSIMIS 2012 . . ........................................................... €35 VIE DI ROMANS FRIULANO DOLEE 2014....................................................................... €30 VIE DI ROMANS MALVASIA ISTRIANA DIS CUMERIS 2014............................................. €25

UMBRIA CERVARO DELLA SALA ANTINORI 2014.. ........................................................................€60

MARCHE TENUTA COLOGNOLA VERDICCHIO GHIFFA 2014.......................................................... €25

ABRUZZO MASCIARELLI TREBBIANO RIS MARINA CVETIC 2013 . . .................................................. €38 MASCIARELLI TREBBIANO CASTELLO DI SEMIVICOLI 2012........................................... €30 MASCIARELLI TREBBIANO CASTELLO DI SEMIVICOLI 2009 MAGNUM.......................... €70

CAMPANIA PETILIA FALANGHINA 2015........................................................................................... €18 PETILIA GRECO 2015. . ................................................................................................... €20 PETILIA FIANO 2015. . .................................................................................................... €20

SICILIA PLANETA CHARDONNAY 2015....................................................................................... €30 PLANETA ETNA BIANCO CARRICANTE 2015.................................................................. €25 PLANETA MOSCATO BIANCO 2015................................................................................ €15

SARDEGNA CONTINI VERMENTINO DI GALLURA 2015 SALMASTRO................................................ €18 ARDUS PATER VERMENTINO DOC 2015 TERRE FENICE................................................. €15 SARDUS PATER VERMENTINO 2014 LUGORE................................................................. €23


Esteri FRANCIA

SERGE DAGUENEAU POUILLY-FUME SERGE DAGUENEAU 2015 .................................................................... €33

DROHUIN-VAUDON CHABLIS 2015 DROHUIN 2015 LT 0,375......................................................................... €22 CHABLIS RESERVE DI VAUDON 2014.............................................................................€40 CHABLIS RESERVE DI VAUDON 2014 MAGNUM.............................................................€90 CHABLIS 1°ER CRU MONTMAINS 2014. . ......................................................................... €65 CHABLIS GRAND CRU VAUDÈSIR 2014. . ....................................................................... €120

FONTAN GAGNARD BOURGOGNE CHARDONNAY 2014................................................................................. €48 CHASSAGNE MONTRACHET 1°ER CRU CAILLERETS 2014.............................................. €115

GERARD NEUMEYER RIESLING LES HOSPICES 2013.. ..................................................................................... €22 RIESLING GRAND CRU BRUDERTHAL 2013.. ...................................................................€40 GEWURZTRAMINER 2010. . ............................................................................................ €30

JOSEPH MELLOT POUILLY FUME 2015 LE TRONCSEC.............................................................................. €45 SANCERRE BLANC 2015 LA CHATELLENIE..................................................................... €45

JOSEPH DROHUIN COTE DE BEAUNE BLANC 2014.. ....................................................................................€60 CORTON CHARLEMAGNE 2013.................................................................................... €260 LAFORET CHARDONNAY 2014....................................................................................... €28 MERSAULT 2013.......................................................................................................... €100 PULIGNY MONTRACHET 2013. . ..................................................................................... €115


MARC MOREY CHASSAGNE MONTRACHET 1° ER CRU EN VIRONDOT 2013 . . ....................................... €130 PULIGNY MONTRACHET 2014.. .................................................................................... €100

MARTIN SCHAETZEL GEWURZTRAMENNER RESERVE 2013. . .......................................................................... €30 RIESLING PFERSIGBERG GRAN CRU 2012...................................................................... €45 SYLVANER VIEILLES VIGNES 2012.................................................................................. €25

OLIVIER LEFLAIVE BIENVENUES BATARD MONTRACHET 2004.................................................................€400 CHABLIS LE DEUX RIVES 2014 . . .....................................................................................€40 CHABLIS 1° ER CRU LE COTE DE LECHET 2014..............................................................€60 CHARDONNAY LES SETILLES 2009. . .............................................................................. €30 CHASSAGNE MONTRACHET 2013................................................................................ €100 MERSAULT 2011.. ........................................................................................................... €85 MERSAULT 1°ER CRU PORUZOTS 2006........................................................................ €140

PICQ CHABLIS 2013............................................................................................................... €30

SCHLOSS JOHANNISBERG RIESLING GELBLACK TROCKEN 2015.............................................................................€40 RIESLING ROTLACK KABINET TROCKEN 2014................................................................ €55

CHATEAU LATOUR-MARTILLAC ROUGE.........................................................................€90 CHATEAU RAHOUL 2013 GRAVES. . ................................................................................. €45 DOMAINE BERTHET-BONDET SAVAGNIER.....................................................................€40


t Rosati


CHATEAU DE PIBARDON CHATEAU DE PIBARDON ROSE 2015............................................................................. €45

JOSETTA SAFFIRIO LANGHE ROSATO 2015.................................................................................................. €20

CASTELLO DI MONSANTO FABRIZIO BIANCHI ROSATO 2013.................................................................................. €20


w

Rossi


Italiani TOSCANA CASTELLO DI MONSANTO MONROSSO 2014................................................................ €15 CASTELLO DI MONSANTO CHIANTI CLASSICO MAGNUM 2010............................................. €60 CASTELLO DI MONSANTO IL POGGIO 2009.................................................................. €70 S.GIUSTO A RENTENNANO CHIANTI CLASSICO 2008.................................................... €30 S.GIUSTO A RENTENNANO CHIANTI CLASSICO 2010.................................................... €32 S.GIUSTO A RENTENNANO CHIANTI CLASSICO 2012. . ................................................... €27 S.GIUSTO A RENTENNANO CHIANTI CLASSICO 2013. . ................................................... €25 S.GIUSTO A RENTENNANO LE BARONCOLE 2008.. ........................................................ €45 S.GIUSTO A RENTENNANO LE BARONCOLE 2009.. ........................................................€40 S.GIUSTO A RENTENNANO LE BARONCOLE 2011........................................................... €38 S.GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO 2006.................................................................€90 S.GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO 2009................................................................. €85 S.GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO 2010 . . ................................................................ €85 S.GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO MAGNUM 2005................................................€170 S.GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO MAGNUM 2010............................................... €180 S.GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO MAGNUM 2011................................................ €150 S.GIUSTO A RENTENNANO RICOLMA 2011....................................................................€90 S.GIUSTO A RENTENNANO RICOLMA 2012....................................................................€90 S.GIUSTO A RENTENNANO RICOLMA MAGNUM 2012. . ................................................ €180 CASTELLO DEL TERRICCIO TASSINAIA 2012..................................................................€50 CASTELLO DEL TERRICCIO LUPICAIA 2010 . . ................................................................. €110 CASTELLO DEL TERRICCIO CAPANNINO 2014............................................................... €25 VIGNA D'ALCEO CASTELLO DEI RAMPOLLA 2004....................................................... €160 CATERINA DEI NOBILE MONTEPULCIANO 2012 MAGNUM . . ........................................... €30 LA MONTECCHIA CA EMO 2013.................................................................................... €15 CASTELLO DI BIBBIANO CHIANTI CLASSICO 2014. . ....................................................... €18 CAMPO AL PERO BOLGHERI ROSSO 2014 ZEPHYRO..................................................... €20

TRENTINO ALTO ADIGE WEINGUT GOTTARDI PINOT NERO 2011........................................................................€40 TIEFENBRUNNER PINOT NERO CASTEL THURMOF 2014............................................... €25 LAIMBURG PINOT NERO RISERVA 2013......................................................................... €25 LAIMBURG LAGO DI CARDARO 2014............................................................................. €16


PIEMONTE CERETTO BAROLO 2012................................................................................................€50 CERETTO BAROLO BRUNATE 2005................................................................................€90 CERETTO NEBBIOLO BERNARDINA 2011. . ...................................................................... €28 CERETTO BARBERA D’ALBA PIANA 2015....................................................................... €25 CERRETTO DOLCETTO D’ALBA ROSSANA 2015 . . ............................................................ €25

VENETO BRUNELLI AMARONE CLASSICO 2012...........................................................................€60

SICILIA PLANETA SITO DELL’ULMO MERLOT 2012 . . .................................................................... €28

Dalla

Borgogna

CONFURON-COTETIDOT NUITS ST.GEORGES 2013............................................................................................. €100 POMMARD 2013.. ........................................................................................................ €100

DOMAINE PHILIPPE PACALET GEVREY CHAMBERTIN 2013........................................................................................ €120 POMMARD 2013.. ........................................................................................................ €120 VOSNE ROMANEE 2014. . ............................................................................................. €160

JOSEPH DROHUIN GEVREY CHAMBERTIN 2013......................................................................................... €110 LAFORET BOURGOGNE PINOT NOIR 2014..................................................................... €30 VOUGEOT 1°ER CRU 2014............................................................................................ €100

MICHEL GROS NUITS SAINT GEORGES 2010.. ...................................................................................... €110 OLIVIER LEFLAIVE BOURGOGNE ROUGE CUVEE MARGOT 2012. . ................................................................€40 BOURGOGNE ROUGE CUVEE MARGOT 2013. . ................................................................€40 VOLNAY 2011. . ............................................................................................................... €70


Da

Bordeaux

CHATEAU LA COMMANDERIE SAINT ESTEPHE CRU BOURGEOIS 2011.........................................................................€50

CHATEAU HAUT GROS CAILLOU SAINT EMILION GRAND CRU 2010 ............................................................................... €45

CHATEAU DE RICAUD BORDEAUX SUPERIOR 2013.. ......................................................................................... €22

CHATEAU MARQUIS DE TERME MARGAUX M DIE MARQUIS DE TERME 2011................................................................. €70

CHATEAU BELGRAVE HAUT MEDOC GRAND CRU CLASSE 2013......................................................................€90

CHATEAU CLOS DE JACOBINS SAINT EMILION GRAND CRU CLASSE 2010................................................................. €120

CHATEAU MARGAUX MARGAUX 1°ER GRAND CRU CLASSE 2013.................................................................. €950

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD PAUILLAC 1°ER GRAND CRU CLASSE 2013................................................................... €950

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD PAUILLAC 1°ER GRAND CRU CLASSE 2013................................................................... €950


z Dolci


CERETTO MOSCATO D’ASTI 2015 LT 0,375. . ................................................................... €12 MARCARINI MOSCATO D’ASTI 2015.............................................................................. €15 CHATEAU GRAVAS SAUTERNES 2013 LT 0,750................................................................€40 CHATEAU RIEUSSEC SAUTERNES 2013 LT 0,375. . ......................................................... €100 DUC DE CASTELLAC MONBAZILLAC............................................................................. €28 DUC DE CASTELLAC MONBAZILLAC AL CALICE.............................................................. €5 BODEGAS TORO ALBALA DON PX 2012 AL CALICE.......................................................... €5 BODEGAS TORO ALBALA DON PX 1986 AL CALICE..........................................................€9 CATERINA DEI VINSANTO 2009 DI MONTEPULCIANO LT 0,375 .......................................... €40 SAN GIUSTO A RENTENNANO VIN SANGIUSTO 2007.. ................................................... €70 PLANETA PASSITO DI NOTO 2014.................................................................................. €30 MIOTTI TORCOLATO LT 0,375. . ...................................................................................... €30


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Carta dei vini extra