Greentech 30 Years Anniversary Book

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ANS DE DÉVELOPPEMENT E T D ’ I N N OVAT IO N E N GA G É S

BY B LUSH ÉDITIONS

30 ANS

D ’ I N N OVAT I O N S D’ENGAGEMENTS À L A CROISÉE DES MONDES

SOMMAIRE

Préface Édito J.Y Berthon ...............................................................6

Pérou .................................................................................................52

Le mot de l’éditeur ............................................................................8

Asie du Nord ....................................................................................54

Un combat à mener pour les générations futures................... 10

Bangkok ........................................................................................... 56 Senegal ............................................................................................ 58

1.DE LA START-UP À L’EMPIRE TECHNOLOGIQUE .......................12 Une philosophie de vie................................................................... 14

6.UN GROUPE TOURNÉ VERS L’AVENIR ........................................ 60

Notre expertise ............................................................................... 16

Nos Valeurs ......................................................................................62

Recherche et Développement...................................................... 18

Un engagement écologique et humain ..................................... 64 Nos prix et récompenses ............................................................. 66

2.NOS DOMAINES D’ACTIVITÉS .................................................... 20 Cosmétique .....................................................................................22

7.LE MONDE DE DEMAIN................................................................. 68

Agroécologie ...................................................................................23

Alimentation ....................................................................................70

Environnement ................................................................................24

Se soigner en 2030 .........................................................................72

Santé .................................................................................................25

Entretien avec Marc Olivier .......................................................... 74

Nutrition humaine et animale.......................................................26

Green beauty...................................................................................76

Plastique biosourcé et biodégradable .......................................27

Rencontre avec corine bertolotto...............................................78 Rencontre avec avec le professeur jean-alexis grimaud .......82

3.RENCONTRE AVEC LE FONDATEUR JEAN-YVES BERTHON ... 28 8.BIODIVERSITÉ ET PROTECTION ................................................. 86 4.UNE ENTITÉE AUX MULTIPLES VISAGES .................................... 34

L’Amazonie, le poumon vert de la planète ................................ 88

GREENSEA ........................................................................................ 36

L’Antarctique, le continent blanc ................................................ 90

GREENCELL...................................................................................... 38

Récit de voyage par Marc Olivier ................................................92

5.UNE PRÉSENCE INTERNATIONALE ............................................. 40

9.PEOPLE .......................................................................................... 94

Brasil................................................................................................. 42

Leonardo Dicaprio ..........................................................................96

Allemagne ....................................................................................... 44

Al Gore ............................................................................................100

U.S.A ................................................................................................. 46

Les Stars et leur Engagement pour l’Environnement ............104

Inde ................................................................................................... 48 Madagascar ....................................................................................50

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CONTACT ...................................................................................... 108

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PRÉFACE J.Y BERTHON 10 milliards d’individus à nourrir d’ici pas fortement colorées d’une préoccupation 2050. L’enjeu ne se limitera pas à la nutrition de progrès, Progrès pour l’Homme, pour son et à la production végétale et animale environnement.

Sans

un

environnement

demandée, mais il faudra penser à l’énergie adéquat, l’Homme disparait mais sans respecter nécessaire à la maintenance du confort de la diversité des cultures et des Hommes, c’est tous, à santé et la prévention des maladies l’humain qui régresse. La valeur humaine, celle du connues ou à venir, la recherche du bien respect, du partage, du progrès collectif, quelle vieillir, la gestion de l’eau potable, celle des que soit son origine, a toujours été une évidence, effluents et traitement des eaux usées, une seconde nature chez GREENTECH. Elle fait traitement des déchets de toute nature, grandir chacun de nous au cœur du collectif la valorisation de ces déchets, la valorisation qui lui-même grandit, redonnant à l’individu des biomasses actuelles et nouvelles, la plus que ce qu’il n’a apporté. L’entreprise gestion des matières premières et la limite GREENTECH compte aujourd’hui 240 personnes des matières premières non renouvelables… au

sein

de

divers

ilots

interconnectés.

Des enjeux capitaux, vitaux. Depuis plus de Chaque ilot travaille une matière première, Photo © Johann Sauty

30 ans, l’entreprise GREENTECH n’a cessé de une technologie pour offrir ses produits à vouloir proposer de nouveaux ingrédients divers marchés. L’offre à chaque marché est et produits issus de ressources biologiques. originale, car elle est tournée vers l’avenir que On parle de biotechnologies, si il y a 30 ans, peu l’on veut voir durer. Nos produits contribuent de sociétés de biotechnologies existaient et à la durabilité de notre terre, de notre monde, encore moins en vivaient que ce soit en France peut-être plus sage, en tout cas plus prévoyant. ou à l’étranger. Aujourd’hui, elles sont des Le nom GREENTECH est devenu un nom commun dizaines de milliers dans le monde spécialisées et nous en sommes fiers, car il se trouve que dans divers domaines : santé, agroalimentaire, ce nom commun définit un monde d’avenir agronomie, énergie, environnement… et utilisant dans la globalité des divers paramètres de sa diverses ressources biologiques. Nous parlons fonctionnalité, paramètres que nous travaillons alors de biotechnologies vertes (les végétaux, dans l’entreprise GREENTECH. Notre terre si GREENTECH à ses débuts), de biotechnologies diverse ne forme qu’une et quel que soit l’endroit bleues et blanches (respectivement les espèces où l’on s’y trouve, nous rencontrons des gens marines et les micro-organismes, Secteurs où fantastiques aux mêmes aspirations. Un crèveGREENTECH a investi depuis quelques années). cœur de les quitter. Il y a tant à faire ensemble, Il a même été créé le nom de biotechnologie à se communiquer. Ces actions GREENTECH rouge pour toutes applications médicales du produisent

proprement

ce

que

l’espèce

vivant, quelle que soit son origine biologique. humaine attend maintenant, tout en respectant Utiliser le monde vivant pour produire, demande l’environnement présent afin de le transmettre de l’expertise scientifique et technique, mais plus vivable que nous l’avons trouvé. Un cercle aussi des valeurs. Créée le 1er octobre 1992, vertueux

fait

d’agro-écologie,

nutrition

l’entreprise GREENTECH comptait 3 personnes (animale et humaine), santé, cosmétique, en février 1993. 3 Docteurs en biologie qui environnement (traitement des eaux usées et travaillaient au développement de nouvelles des déchets permettant de produire de l’eau variétés végétales à forte teneur en principes grise, de l’énergie et du compost). GREENTECH, actifs

pour

l’industrie

pharmaceutique, nous sourçons la Nature pour ressourcer

colchique, if, Artémisia autrement dit, goutte, le Futur. cancer et paludisme. Des centaines de millions de personnes sont atteintes par ces maladies.

Prendre soin des autres, bien sûr c’est une activité économique mais c’est aussi un état d’esprit : faire plus, plus encore et faire mieux, regarder par l’autre bout de la lorgnette. Notre science, nos innovations ne sont rien si elles ne sont

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LE MOT DE L’ÉDITEUR Leader

de

la

biotechnologie

végé-

tale, GREENTECH fête aujourd’hui ses 30 ans.

30 ans de grandes ambitions, 30 ans de recherches, 30 ans d’explorations. GREENTECH révolutionne le monde de la cosmétique, de la pharmaceutique et de l’agro-alimentaire à l’aide de ressources biologiques. Fruit d’une rencontre, cet ouvrage met en lumière le travail fervent d’une entreprise pionnière en biotechnologies. Travailler en étroite collaboration avec Jean-Yves Berthon, Docteur en biologie et fondateur de GREENTECH, fut une expérience plus qu’enrichissante, aussi bien sur le plan professionnel que personnel. J’ai eu la chance de rencontrer un homme touchant, impliqué et passionné, qui œuvre pour le bien-être de la planète et de l’environnement. Dans un monde en constant mouvement, où la question de l’écologie ne s’est jamais autant posée, GREENTECH s’impose comme un incontournable sur la scène de l’innovation végétale.

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DURABILITÉ

U N CO M B AT À MENER POUR LES G É N É R AT IO N S FUTURES Depuis des années, le sujet du devoir des Hommes envers les générations futures est au cœur de tous les débats avec, entre autres, la question du développement durable. Pourtant, malgré les mises en garde des experts de l’environnement, nous continuons à vivre sans rien changer à nos habitudes et repoussons encore une fois cette grande interrogation autour de l’avenir.

Les conséquences de ce comportement, qui ont été longtemps redoutées, viennent frapper de plein fouet notre monde. Inondations ; pollutions ; sécheresses… De sont autant d’adversités auxquelles nos enfants devront faire face.

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L’HOMME, UNE MENACE POUR LA NATURE En quête de survie et de développement, l’Homme a eu, de tout temps, un impact plus ou moins néfaste sur la nature. En augmentant les productions de bois, de fibres, de combustibles et de tout autre produit, les modifications qu’il a apportées sur son environnement se sont révélées cruciales. D’une part, pour le développement économique des siens, en réduisant les ressources disponibles, et d’autre part, pour la sécurité et la qualité de son bien-être, en aggravant les phénomènes de dégradation de l’environnement.

Car à l’heure des sociétés mécanisées, l’incitation est au « toujours plus » : plus de rendements, plus de surfaces construites, plus d’énergies… Si le développement durable est bel et bien entré dans le vocabulaire courant, il n’est pas encore pour tous, intégré dans notre quotidien.

DÉVELOPPEMENT DURABLE : PLUS FACILE SUR LE PAPIER QUE DANS LES FAITS On entend par « développement durable », la démarche éthique mise en place par les Hommes et les organisations, pour répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité de satisfaire ceux des générations futures. Ce concept s’organise selon trois piliers fondamentaux, le social, l’économique et l’environnemental, lesquels une fois réunis, permettraient d’accéder à une durabilité mondiale. En effet, de nos jours, les conséquences de « l’agir » se sont visiblement élargies. Chacune de nos actions, les plus futiles soient-elles, peuvent fortement affecter de nombreuses personnes vivant ici ou ailleurs, aujourd’hui ou dans l’avenir. Ainsi, nos modes de consommation, nos choix agricoles, nos innovations technologiques ou nos politiques industrielles n’engagent pas seulement notre population. Comme le disait Saint-Exupéry, « Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, mais nous l’empruntons à nos enfants ». Aujourd’hui, nous ne faisons que payer les dégâts causés par les anciennes générations, préoccupées par la nécessité de nourrir une population grandissante et par la satisfaction de besoins naissants, en se souciant peu de la préservation de notre écosystème. Nos décisions présentes peuvent aussi condamner les générations futures qui auront la charge de gérer ces nouvelles problématiques et de trouver les solutions que nous n’avons pas encore.

UNE RESPONSABILITÉ ENVERS NOS SUCCESSEURS Comprendre ces enjeux et se responsabiliser permettrait de trouver une solution pour garantir de meilleures conditions de vie à nos enfants, car le droit à un environnement sain ne devrait pas avoir à se négocier. Chez GREENTECH, nous nous appliquons chaque jour à concevoir des alternatives saines et durables, afin que nous puissions partager notre patrimoine à nos descendants. L’humanité tout entière est détentrice d’un même capital, que nous nous devons de respecter et de pérenniser. La peur que nous inspire une pénurie éventuelle ou des événements climatiques dans l’avenir constitue le mobile principal de nos agissements quotidiens. Bien qu’une prise de conscience globale soit en train d’émerger, les signaux d’alerte nécessitent un sursaut collectif immédiat. Avec GREENTECH, embarquez dans un voyage vers la durabilité, sur les pas du vivre ensemble, de la solidarité et du respect de l’environnement.

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GREENTECH D E L A S T A R T- U P À L’ E M P I R E T E C H N O L O G I Q U E

Depuis sa création en 1992, GREENTECH adopte des technologies de pointe pour concevoir des composants utiles, source de progrès. Spécialiste de la biotechnologie végétale, marine et microbienne, le Groupe GREENTECH développe et produit des ingrédients de haute technologie en puisant dans les ressources naturelles et renouvelables mondiales. De la terre à la mer, des déserts aux forêts les plus denses, des climats les plus arides aux plus humides, d’un continent à l’autre… Avec son équipe composée de chercheurs et de Docteurs, GREENTECH se rend à la source même des systèmes naturels, afin de sélectionner les meilleures souches et variétés, dans les meilleures conditions climatiques pour les orienter vers les bons métabolismes.

CHIMIE VÉGÉTALE

UN ACTEUR MONDIALDE LA TECHNOLOGIE VERTE

Plantes fraîches et séchées, fleurs et feuilles d’origine

À la croisée des mondes, GREENTECH est en perpétuel

végétale ou marine, algues, micro-algues et micro-organismes

mouvement : avec plus d’une dizaine de marques, quelque

du monde entier… La nature offre une richesse de molécules

250 collaborateurs, 7 filiales internationales, 6 usines et un

permettant au Groupe GREENTECH de composer un large

large réseau de fournisseurs, sur plus de 60 pays, le groupe

catalogue d’actifs, dont un grand nombre sont certifiés Ecocert.

GREENTECH s’est imposé comme une entité globale, leader de

Comportant plus de 100 principes actifs et 5 000 extraits,

son marché. Avec plus de 60 % des ventes à l’export, GREENTECH

le portefeuille de GREENTECH répond à toutes les attentes et

a rapidement su se faire un nom en collaborant avec les plus

tous les besoins, quel que soit le domaine d’activité. Avec plus

grandes marques mondiales. Première entreprise à avoir été

de 5 000 tonnes produites par an, les éléments créés par

certifiée bio, première entreprise à avoir été certifiée ISO 22716,

GREENTECH présentent une multitude d’applications au sein

première entreprise à avoir homologué un bio-fertilisant à

de divers secteurs, parmi lesquels la cosmétique, l’agronomie,

base de cocktail de micro-organismes, première entreprise à

la nutrition humaine et animale, la santé et l’environnement.

protéger l’eau potable en proposant de l’eau grise non odorante

Grâce à ses procédés innovants, GREENTECH imagine des

pour les systèmes d’irrigation, premier producteur européen

ingrédients capables de mimer les mécanismes profonds

de micro-algues ; le Groupe s’inspire et s’informe de la nature

de la Nature pour les appliquer aux besoins de la peau,

pour concevoir des produits novateurs, qui s’inscrivent dans la

de l’alimentation ou encore, de la thérapeutique en les

recherche d’un avenir meilleur.

régulant efficacement.

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LE GROUPE GREENTECH

UNE PHILOSOPHIE DE VIE WE SOURCE NATURE TO RESOURCE THE FUTURE

Chez GREENTECH, le sourcing est une étape fondamentale. Pour le Groupe, sourcer correspond à aller à la source de la matière première pour développer les productions qui sauront donner les meilleurs actifs, au sein des conditions climatiques les plus favorables. Depuis plus de 30 ans, les spécialistes de GREENTECH se déplacent aux quatre coins de la planète, à la recherche de systèmes adaptatifs uniques. Des explorateurs de nouvelle génération, unis autour d’une seule volonté : celle de trouver un composant singulier, propice au développement de produits innovants. À la fois responsable et solidaire, la démarche de GREENTECH se résume en trois points capitaux : trouver le végétal capable de fournir un ingrédient naturel efficace, préserver la biodiversité et le patrimoine végétal mondial tout en favorisant un développement économique local.

Jean-Yves Berthon, PDG de GREENTECH, reste encore aujourd’hui l’éternel explorateur et scientifique de ses débuts : « Aller à la source, c’est être un explorateur, et cela comprend une démarche évidente d’humilité quand vient l’heure de rencontrer des populations lointaines. Cela impose également une attention particulière qui consiste à respecter les traditions, le savoir-faire et le cadre de vie de ces gens tout en leur apportant une source de progrès. L’approche scientifique soutient la démarche humaine et écologique dans une volonté de collaboration exemplaire et d’actions menées en faveur de la Nature et des Hommes. » Car trouver la source engage le devoir de préservation de cette dernière. Les ressources planétaires ne sont pas infinies. C’est pourquoi GREENTECH s’applique chaque jour à « sourcer la nature, pour ressourcer le futur », et ainsi garantir un environnement durable aux prochaines générations. Grâce à ces procédés novateurs, le Groupe est capable de capturer l’essence même d’un actif avant son épuisement, pour favoriser son développement dans le monde futur sous la forme d’ingrédients inédits. La promesse d’une Terre plus verte et plus saine grâce à des actions globales, systémiques et industrielles, autant pour la culture d’espèces avec l’agroécologie, que pour une nutrition plus naturelle, saine et moins consommatrice d’énergie. Mais aussi, la santé, en développant des solutions issues des végétaux et de l’équilibre du microbiote ; pour la beauté et le bien-être avec des procédés technologiques plus naturels dont certains issus du biomimétisme. Enfin, grâce à des emballages plus respectueux de l’environnement avec la production de bio-plastiques issus d’algues et biodégradables, ou de traitements des effluents et autres sites de désinfection de sols pollués.

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LE GROUPE GREENTECH

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LE GROUPE GREENTECH

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LE GROUPE GREENTECH

NOTRE EXPERTISE LA SCIENCE AU SERVICE D’UN AVENIR DURABLE

En 2050, 10 milliards d’êtres humains peupleront notre planète. Pour répondre à ce défi, GREENTECH s’engage à offrir des solutions concrètes et opérationnelles, en adéquation avec les enjeux sociétaux et environnementaux majeurs.

Grâce à la biotechnologie, le groupe transforme les modèles industriels en alternatives durables, fondées sur les ressources renouvelables du vivant.

Car dans le monde de GREENTECH, les ressources sont infinies et leurs origines multiples, les univers se croisent et l’imagination y est sans limite.

LES MULTIPLES VISAGES DE LA NATURE Depuis des millions d’années, la nature a évolué en développant des systèmes adaptatifs selon le climat ou l’environnement dans lequel elle se situe. Avec l’aide de ses différentes sociétés dédiées, GREENTECH maîtrise toutes les biotechnologies végétales, marines et microbiennes, lui permettant d’étudier la diversité de chaque milieu. Sous toutes les latitudes et altitudes, des climats les plus chauds aux plus froids, de la terre, des océans et des nuages, du désert à la forêt équatoriale en passant par le pôle, GREENTECH s’intéresse à la variété des origines et puise ses actifs sur tous les continents. Le groupe s’applique à reproduire et à valoriser ces ingrédients pour combler les besoins des sociétés modernes.

UNE COLLABORATION PLURIDISCIPLINAIRE Cette quête constante de l’innovation scientifique résulte du travail acharné de chercheurs de toutes disciplines. Depuis trente ans, des professionnels de la physiologie végétale, phytochimie, microbiologie, algologie, biochimie, chimie, physique, cosmétique ou encore, de la nutrition, unissent leurs savoir-faire et leurs connaissances pour ouvrir de nouveaux horizons. Pluridisciplinaires, les sociétés du groupe s’enrichissent d’une offre complète et variée, issue des technologies les plus sophistiquées. Le groupe exploite des procédés complexes, généralement utilisés par la pharmacie, pour transformer les ingrédients naturels en principes actifs.

PRÉSERVER L’ENVIRONNEMENT POUR CONSTRUIRE LE FUTUR En se nourrissant des compétences de chacun, le groupe use d’une fertilisation croisée pour s’affirmer comme un acteur de l’avenir auprès des grands marchés en expansion. Avec leurs propositions saines et durables, au service des générations futures, GREENTECH s’applique à satisfaire les nécessités planétaires et les nouvelles attentes des consommateurs. Engagé vers un futur plus vert, où la nature serait préservée, GREENTECH encourage le changement et accompagne les entreprises dans leur mutation, pour substituer le modèle chimique et puiser nos ressources autrement. L’objectif : produire sans détruire, pour couvrir les besoins de demain.

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LE GROUPE GREENTECH

RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT L’INNOVATION À LA CROISÉE DES MONDES

Le pôle Recherche et Développement détient une place prépondérante au sein du groupe GREENTECH. Avec plus d’un tiers de l’effectif total, le laboratoire s’applique à développer de nouvelles molécules naturelles bioactives, d’origine végétale, marine et microbiologique, pour mettre au point des ingrédients actifs innovants. C’est quelque 30 000 plantes et 300 000 molécules biologiques issues d’un réseau de fournisseurs certifiés, qui composent cette base de données, destinée aux grands comptes internationaux de la cosmétique, de la santé, de la nutrition, de l’environnement et de l’agronomie.

Avec ses 6 sites de production autour du globe, le groupe produit à plus grande échelle ses microorganismes, suivant un cahier des charges et un contrôle de qualité des plus pointus. Des technologies d’extraction aux systèmes de purification derniers cris, GREENTECH est capable de traiter toute sorte d’espèce végétale et marine grâce à divers solvants et à des enzymes spécifiques. Grâce à son personnel expérimenté et ses procédés scientifiques hautement qualitatifs, le groupe GREENTECH dispose de la réactivité et de la capacité de production requise pour une montée en échelle.

Pour concevoir l’ingrédient idéal, répondant aux attentes des consommateurs et des professionnels, l’équipe du pôle Recherche et Développement accompagne les clients de la définition de leurs idées à leur développement, jusqu’à la production finale. GREENTECH met un point d’honneur à garantir la satisfaction de ses clients, en réalisant des productions conformes aux spécifications souhaitées (casher, halal, concentration microbienne, spécifications microbiologiques et physico-chimiques…), respectueuses des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et de la norme ISO 22000. Inscrit dans une démarche HACCP, le Groupe confirme la performance de ses pratiques et s’engage dans l’obtention de la certification FSSC 22000 5,1, et vers l’obtention de la certification GMP pharmaceutique pour ses 3 nouveaux sites industriels.

Riche des recherches de spécialistes en biologie humaine et végétale, en physiologie, chimie, bioproccess, algologie et microbiologie ; le pôle R&D a obtenu plus d’une quarantaine de brevets, une multitude de publications scientifiques internationales et ses membres sont intervenus durant diverses conférences au sein de congrès internationaux.

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LE GROUPE GREENTECH

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2 20

NOS DOMAINES D ’AC T I V I T É S

Afin de garantir à nos enfants et petits-enfants, un monde meilleur, nous nous impliquons dans divers domaines d’activité, utiles au quotidien. Ensemble, ces expertises se croisent et se nourrissent les unes des autres, pour dessiner un avenir durable. Acteur du futur, nous travaillons sur les grands marchés de demain : la cosmétique, l’agro-écologie, la santé, l’environnement, la nutrition humaine et animale, le plastique biosourcé et biodégradable. À notre tour de repenser ces secteurs d’activité, en offrant des solutions concrètes, efficaces et naturelles. C’est avec passion et détermination que nous répondons aux enjeux de demain, en prenant en compte à la fois les nécessités planétaires et les nouvelles attentes des populations.

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N O S D O M A I N E S D ’A C T I V I T É S

COSMÉTIQUE Aujourd’hui, les consommateurs sont de plus en plus regardants sur la composition des produits cosmétiques qu’ils utilisent au quotidien. Dans un souci de transparence, GREENTECH produit des actifs de haute performance dont la traçabilité, la sécurité et l’éthique ont été vérifiées. Ces derniers sont tous conformes aux exigences du programme de certification des cosmétiques écologiques et biologiques ECOCERT Greenlife, NATRUE en Allemagne ainsi qu’au référentiel ISO 22 716 (BPF – Bonnes Pratiques de Fabrication cosmétiques).

Considéré comme le premier fournisseur en nombre de références COSMOS (COSMetic Organic Standard), GREENTECH fournit des ingrédients naturels aux plus grandes marques cosmétiques internationales, et parmi elles, les multinationales du soin en France. Car l’origine française est un gage de qualité, elle promet l’innovation des procédés et la sécurité des composants. Entreprise pionnière, GREENTECH s’applique dans un travail de veille constante, pour ouvrir la voie de la cosmétique de demain. Un produit issu d’une économie circulaire, parfois végan, toujours végétale et biotechnologique, personnalisable… sont autant de tendances qui s’apposent sur la cosmétique de pointe. Grâce à notre vaste catalogue d’actifs innovants, enrichis de l’expertise de toutes nos sociétés, nous sommes capables de répondre rapidement aux demandes les plus spécifiques. Élue au rang de leaders, la beauté Made in France se nourrit désormais des marchés connexes comme la nutrition ou la santé, pour proposer des produits innovants.

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N O S D O M A I N E S D ’A C T I V I T É S

AGROÉCOLOGIE Parce que nos agricultures sont les moteurs de l’alimentation de demain, nous proposons des alternatives efficaces et naturelles aux engrais et aux pesticides de l’industrie chimique. Pour limiter l’utilisation de produits toxiques et transformés, nous sélectionnons des souches microbiennes issues de divers agrosystèmes. En les développant et en les appliquant, nous stimulons la croissance des plantes et les protégeons contre leurs pathogènes. Parmi ces ingrédients actifs, les algues et micro-algues sont efficaces dans la biostimulation et la bioprotection des sols. Exploitées depuis la nuit des temps, l’utilisation des algues s’est développée à mesure que la problématique agroécologique actuelle s’est étendue. Agissant sur la croissance des racines puis des parties aériennes, sur la résistance aux stress hydrique, thermique ou minéral, la germination et le rendement en grains, l’efficacité des extraits d’algues s’explique par leur teneur en composants bénéfiques.

Des nutriments essentiels comme des protéines et des acides aminés qui permettent de fertiliser les cultures et d’améliorer à la fois leur productivité et leur durabilité. En associant les compétences de Greencell, Greenphage et Greensea, nous développons des alternatives durables qui diminuent la prolifération des organismes nocifs, assurent le confort et la santé des animaux des environnements proches. Pionnier et leader de la Nouvelle Agronomie, nous avons été les premiers à obtenir une APV (Autorisation Provisoire de Vente) en France pour un fertilisant d’origine microbienne, CERES de la gamme Greencell. Aujourd’hui, ce n’est pas moins de 100 000 hectares en France qui sont fertilisés avec nos produits. CERES a été le premier produit biofertilisant à recevoir l’agrément CEPP (Certificat d’Économie de Produits Phytosanitaires) mis en place par l’État Français.

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N O S D O M A I N E S D ’A C T I V I T É S

ENVIRONNEMENT Respecter

et

protéger

l’environnement,

c’est offrir à nos enfants un monde dans lequel ils pourront vivre et évoluer. Alors que la nature souffre de nos modes de vie ultra consommateurs, nous nous appliquons chaque jour davantage dans le traitement des espaces pollués. Avec Greencell, une entité spécialisée dans la production de flores fongiques et bactériennes, nous traitons les effluents urbains, fermiers, industriels et tout autres composés polluants d’origine organique ou chimique.

Grâce à des cocktails microbiens spécifiques, le Groupe GREENTECH améliore considérablement les

performances

technico-économiques

des

stations d’épuration, en développant les rendements épuratoires, en réduisant les coûts d’exploitation ainsi que l’empreinte environnementale. Au cours de ce procédé de traitements des effluents, nous opérons dans leur clarification, dans leur compostage ainsi que dans la suppression des mauvaises odeurs par l’utilisation de micro-organismes. Parmi eux, les microalgues, dont le métabolisme peut être mis à profit dans la phytoremédiation, c’est-à-dire, pour accumuler, transformer, dégrader, concentrer, stabiliser ou volatiliser des polluants contenus dans des sols ou des eaux contaminés. Outre cela, les microalgues participent à la décarbonation et par conséquent, à la lutte contre le réchauffement climatique dû à l’effet de serre.

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N O S D O M A I N E S D ’A C T I V I T É S

SANTÉ Parce

que

la

santé

est

une

nécessité

première, GREENTECH s’engage dans de lourds investissements, en collaborant avec de nombreux laboratoires pharmaceutiques. Pour améliorer constamment la recherche sur le microbiote, nous effectuons l’extraction et la purification de nombreux composants et molécules actives. Utilisés depuis des millénaires par nos ancêtres, ces microorganismes ont prouvé leurs bénéfices sur la santé et le bienêtre. Il est notamment question des bienfaits de l’apport des prébiotiques et probiotiques, qui ont un rôle essentiel sur l’équilibre du microbiote intestinal.

Ils permettent de prévenir les effets physiologiques négatifs liés à l’obésité et aux inflammations sousjacentes. Des études plus poussées sont réalisées par des experts de Greencell, afin d’isoler des souches microbiotales à intérêt thérapeutique majeur comme une influence positive auprès de pathologies telles que la démence ou des affections psychologiques.

Elles peuvent en effet, jouer un rôle clé dans des maladies neurodégénératives (Alzheimer, autisme, maladie de Parkinson…). Des axes de développement que nous nous appliquons à déchiffrer chaque jour, pour produire des ingrédients à usage pharmaceutique répondant au plus haut niveau d’exigence. Partenaire de confiance, nous avons été certifiés conforme au référentiel du guide des BPF pharmaceutiques (Bonnes Pratiques de Fabrication) par l’ANSM (French Agency for the Safety of Health Products) pour la fabrication d’actifs à usage médicinal.

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N O S D O M A I N E S D ’A C T I V I T É S

NUTRITION HUMAINE ET ANIMALE La surconsommation actuelle, au détriment d’une population encore en famine, projette de lourdes conséquences pour l’avenir de l’alimentation mondiale. Soucieux du bien-être de nos enfants, nous sommes convaincus que la nutrition, telle qu’elle est imaginée dans nos quotidiens, peut se réinventer, pour satisfaire les hommes et préserver la planète.

En tant que pionnier en solutions nutritionnelles innovantes, nous contribuons à l’évolution des entreprises agroalimentaires, en les aidant à développer une activité durable et profitable.

Pour l’alimentation de l’Homme et de l’animal, nous imaginons des ingrédients bénéfiques, aux qualités nutritives suffisantes pour les besoins quotidiens. À nos côtés, les professionnels de l’alimentaire fabriquent de nouveaux produits, à la fois savoureux et bons pour la vitalité des consommateurs.

Avec Solactis, une entreprise spécialisée dans le développement de prébiotiques GREENTECH participe à la conception de produits alimentaires de haute qualité. C’est à partir de galactofructose, une combinaison de molécules dérivées du lait, que Solactis imagine des ingrédients diététiques, laitiers et céréaliers, des compléments alimentaires, l’application à des aliments infantiles, et de cliniques ainsi que pour les boissons. Ce glucide non-digestible a reçu les allégations de santé des hautes autorités, notamment celle de l’EFSA (autorité européenne de sécurité des aliments). Conçu pour améliorer le confort intestinal et réguler le transit, il apporte un double bénéfice santé et contribue à renforcer les défenses immunitaires de l’organisme. L’alimentation animale

est

elle

aussi

une

problématique

d’importance, que GREENTECH aborde en travaillant sur les bénéfices des apports de nutriments issus des algues notamment protéiques et lipidiques.

Dans ses laboratoires, les chercheurs étudient et cultivent également des extraits botaniques pour des applications nutraceutiques aux actions bénéfiques.

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N O S D O M A I N E S D ’A C T I V I T É S

PLASTIQUE BIOSOURCÉ ET BIODÉGRADABLE Selon une étude de WWF, chaque année, plus de 396 millions de tonnes de déchets plastiques sont produites dans le monde. Un tiers de ces détritus finissent dans la nature. Pour limiter l’impact environnemental lié à la mauvaise gestion des plastiques, nous devons tous, à notre échelle, participer au changement. Riche d’expériences et de technologies novatrices, GREENTECH s’engage à son tour en transformant des algues vertes en plusieurs types de résines biosourcées, adaptées aux différents procédés de transformation de la plasturgie. Par le biais de la société Eranova, nous proposons une solution audacieuse et brevetée, qui répond à la fois à un besoin planétaire lié aux déchets plastiques, mais aussi à la prolifération des algues vertes.

Ce phénomène devient peu à peu un problème mondial, impactant déjà la France, les États-Unis et la Chine, où elles s’échouent sur les plages.

Non collectées et non valorisées, elles représentent un danger pour l’Homme et son Environnement.

Avec Eranova, nous utilisons ce végétal aquatique comme ressource première, dans une approche d’upcycling. Au choix, quatre résines biosourcées, recyclables, compostables et à faible impact carbone qui s’associent à toutes les applications plasturgiques. Ces matériaux respectueux et bénéfiques pour la nature permettent de concevoir, entre autres, des plateaux-repas, des sacs poubelle, des sacs pour fruits et légumes, des emballages réutilisables ou encore des matériaux composites.

Grâce à cette idée innovante, nous luttons contre l’utilisation exagérée du plastique, en répondant aux besoins des marchés de l’emballage et de la conservation.

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3

RENCONTRE AVEC L E FO N DAT E U R J E A N -Y V E S BERTHON R E TO U R S U R S O N PA R CO U R S S CIEN T IFIQ U E , SON RÔLE DE CEO DE GREENTECH, S ES V OYA G ES , S ES A M B I T IO N S F U T U R ES

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À ses débuts, Jean-Yves Berthon est un docteur en biochimie, passionné par le développement de nouveaux produits, la recherche et l’innovation, la science et le business. À cette époque, on entend peu parler de « biotechnologie », et il n’existe que très peu de clean business ou autre société scientifique novatrice.

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R E N C O N T R E AV E C L E F O N DAT E U R

Qu’est-ce qui vous a poussé à vous lancer dans ce secteur ?

ronnement, c’est l’agro-écologie sans résidus, sans toxines.

J’ai un Doctorat de Biologie obtenu à l’Université

Les producteurs, les consommateurs prennent de plus en

de Clermont-Ferrand, puis je suis allé en post-doctorat à

plus conscience de la nécessité de préserver notre environne-

l’Université de Liège chez un Professeur exceptionnel, puis j’ai

ment et de la nécessité d’utiliser ces nouvelles technologies

travaillé dans 3 entreprises du domaine de la biologie,

aujourd’hui disponibles et finalement pas plus chères que les

d’abord une multinationale (80 000 personnes) où j’occupai

solutions polluantes. Le dernier bastion à convaincre reste les

un poste de chercheur en biologie cellulaire, puis une PME

autorités réglementaires trop frileuses face au changement

dans laquelle j’étais Ingénieur d’affaires dans le secteur de la

synonyme pour elles d’inconnues et donc de dangers.

fermentation et de la microbiologie, puis une ETI pour laquelle il m’a été demandé de créer le laboratoire de biotechnologies

En quoi consiste exactement la biotechnologie végétale dont

appliquées à l’agronomie. Diverses tailles d’entreprises, divers

GREENTECH est le spécialiste ?

fonctionnements, divers secteurs mais tous liés à la biologie

Améliorer les variétés végétales pour améliorer leur valeur

ou la biotechnologie. La suite a été pourquoi ne pas se lancer

nutritive, pour augmenter leur teneur en molécules actives pour

dans les applications des biotechnologies à divers secteurs ?

la santé, la dermatologie et la dermo-cosmétologie mais aussi

Les biotechnologies n’étaient pas encore très développées

pour obtenir des variétés plus résistantes au changement

mais on pouvait pressentir leur avenir.

climatique et ainsi assurer une alimentation suffisante pour une population grandissante. C’est aussi l’apport de

Quel est l’apport de la biotechnologie pour les générations

solutions propres et respectueuses de l’environnement

futures, d’un point de vue économique et écologique ? Pensez-

pour la vie biologique des sols et leur fertilisation et

vous que nous prenions davantage conscience de ce besoin ?

la stimulation des cultures, la protection des cultures.

Il y a 30 ans, les biotechnologies étaient synonymes d’organismes génétiquement modifiés. Ce qui est assez restric-

Aujourd’hui, le Groupe GREENTECH est actif dans plusieurs

tif. Aujourd’hui nous voyons leurs multiples applications. C’est

domaines d’activité. Pensez-vous pouvoir développer de

une nouvelle révolution qui va d’applications simples et rapides

nouvelles applications dans d’autres domaines d’activité ?

comme le compostage, même si cela nécessite un certain sa-

Nous sommes déjà présents dans plusieurs domaines qui

voir-faire à des applications complexes et très régulées comme

semblent différents mais sont en fait complémentaires et se

les applications en santé. Nous voyons la valorisation bour-

nourrissent les uns des autres pour ceux qui savent prendre de

sière de biotechs pharmaceutiques qui se chiffre en milliards

la hauteur et savent observer, créer, imaginer. L’agronomie ou

(de dollars car très souvent biotech américaines). Les biotechs

plutôt l’agro-écologie plus respectueuse de l’environnement,

touchent tous les domaines : agronomique, environnemental,

des producteurs et des consommateurs, la santé, le traitement

santé, matériaux, alimentation, énergie, cosmétique… La dé-

des eaux usées, des sols et sites pollués, le bio-plastique,

finition des biotechnologies est l’utilisation du vivant comme

la nutrition humaine et la nutrition animale, la cosmétique.

outil de production de nouveaux produits ou composés. C’est

Dans l’équipe, nous avons des spécialistes de ces domaines et ils

de la biochimie. Il y a dans ce terme le mot chimie mais aussi le

travaillent ensemble avec une belle synergie pour progresser et

mot bio diminutif de biologie. La biochimie provient du vivant et

innover dans de nouveaux ingrédients pour de nouveaux produits.

est donc naturelle. La production des biotechnologies va s’in-

Nous ne pouvons toutefois pas investir partout mais valoriser

tégrer dans le cycle de la vie et donc parfaitement s’adapter à

encore mieux toute cette énergie et ces compétences dans nos

notre environnement. Savez-vous qu’il y a près d’un milliards de

domaines d’activités actuelles. Nos produits innovants doivent

micro-organismes dans 1 gramme de sol ? Ces micro-organismes

ensuite être portés sur leur marché respectif, ce qui demande

jouent un rôle essentiel à la structure du sol, nécessaire à un bon

de nouveaux investissements, des moyens supplémentaires

développement et une bonne croissance des plantes qui vont

que nous préférons garder sur ce que nous savons faire pour

bénéficier de l’activité de ces micro-organismes. La vie biolo-

répondre aux attentes de nos clients et partenaires et mieux

gique du sol est analysée et des apports de micro-organismes

répondre aux défis de demain.

sont réalisés afin d’optimiser la vie du sol et la santé des cultures.

C’est la nouvelle agronomie plus respectueuse de l’envi-

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Photo © Johann Sauty

R E N C O N T R E AV E C L E F O N DAT E U R

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Photo © Johann Sauty

R E N C O N T R E AV E C L E F O N DAT E U R

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R E N C O N T R E AV E C L E F O N DAT E U R

Selon vous, quel secteur s’est le plus transformé avec ces

La valeur travail, le bon sens, une certaine prudence et humilité,

stratégies nouvelles végétales ? Quelles sont vos prescriptions

le respect de son prochain, des valeurs humaines essentielles qui

à l’avenir ?

finalement se retrouvent sur d’autres continents car elles sont

L’agronomie. Nourrir la planète est une nécessité mais

justement humaines.

plus à n’importe quel prix et les biotechnologies apportent des solutions prometteuses et rassurantes pour notre avenir.

Aujourd’hui CEO d’une multinationale, vous restez malgré tout un éternel aventurier, en quête constante de découvertes notoires.

A contrario, quel est le secteur où la transformation sera la plus longue, où les enjeux sont très importants ?

Quel est votre plus beau souvenir parmi toutes vos expéditions ?

A chaque voyage, je rencontre des gens extraordinaires

La santé pour des raisons techniques mais aussi pour des

que j’aimerais revoir. Je suis aussi curieux des paysages,

raisons réglementaires car cette réglementation est dirigée par

des constructions réalisées par l’Homme. Mes voyages au

des spécialistes qui ne veulent prendre aucun risque et restent

Groenland restent d’ excellents souvenirs de même que les

sur des positions dogmatiques, oubliant d’une part les effets

voyages dans l’Amazonie péruvienne. La rencontre avec des gens

secondaires de certains traitements ou leur incompatibilité et,

qui vivent dans des conditions difficiles mais qui vous accueillent

surtout et d’autre part, que des personnes souffrent et sont quant

avec une telle gentillesse et générosité, reste gravée dans ma

à elles prêtes à prendre des risques même ultimes pour sortir de

mémoire comme un émouvant souvenir.

leur souffrance. Les mentalités sont toutefois en train d’évoluer.

GREENTECH a fêté cette année ses 30 ans. Selon vous, quelles GREENTECH dispose désormais de différentes filiales autour du

seront les opportunités business autour de la biotechnologie

globe et d’un large réseau de partenaires. Comment conserver

pour les 30 prochaines années ?

ce lien pour la terre et le végétal dans des environnements aussi différents ?

La production végétale qui se trouve confrontée au changement climatique. Il va falloir adapter les espèces et

Par la proximité avec les populations locales ; c’est ce que

les conditions de culture. Un autre facteur est une baisse de

nous faisons depuis 30 ans et nous voulons continuer malgré

la surface disponible des terres arables. Nous pouvons alors

l’impact carbone que cela peut induire. Nos partenaires nous

imaginer une production en conditions controlées dans de

ont fait confiance et nous ne pouvons pas les laisser tomber.

vastes enceintes de culture régulées par des algorythmes

Nous les aidons à se développer, à accéder aux marchés

dans lesquelles des espèces adaptées et optimisées par

occidentaux, à progresser dans les normes de qualité. Ils nous

sélection seront cultivées dans des buts très précis tels que

aident en apportant des matières premières nécessaires de

santé, biomatériaux, nutrition bien sûr, mais aussi énergie avec

qualité en quantité. C’est un respect mutuel. Leur écosystème

la production de matériaux de base pour la transformation de

apporte la qualité et la variété des cultures que nous attendons.

l’énergie lumineuse en énergie électrique. De vastes champs pour

Notre proximité nous permet d’échanger en toute transparence

les biotechnologies végétales mais aussi les biotechnologies

et en toute confiance et ainsi progresser ensemble.

microbiennes. Les biotechnologies marines auront également une place de choix dans un futur proche pour des applications

Malgré son important développement international, GREENTECH

industrielles durables.

conserve son siège au Biopôle de Clermont-Ferrand. Est-ce important pour vous de garder un pied dans l’Auvergne-RhôneAlpes, votre région natale ?

Oui, c’est important de garder ses racines qui ont fait ce que vous êtes. Il ne serait pas cohérent d’aller chercher de nouvelles relations, de vouloir les développer en oubliant les précédentes. Ce territoire d’Auvergne nous apporte beaucoup.

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UNE ENTITÉE A U X M U LT I P L E S VISAGES

Depuis plus de 30 ans, GREENTECH n’a cessé de se développer, en croisant les connaissances des professionnels et les expertises de toutes les contrées. Aujourd’hui, le Groupe rassemble une dizaine de marques et filiales à l’international, animées par la volonté de construire ensemble, un avenir meilleur.

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U N E E N T I T É E A U X M U LT I P L E S V I S A G E S

GREENSEA

PIO NNIER D ES BIOTECH N O LO GIES MARINES Leader européen des biotechnologies marines, Greensea produit et valorise les algues et les microalgues en les transformant en ingrédients innovants. Ce nouvel or vert joue un rôle majeur pour l’avenir, car sa richesse en protéines, lipides et vitamines en fait un candidat privilégié de substitut des farines et des huiles de poissons. L’Organisation Mondiale de la Santé considère d’ailleurs les algues comme « le meilleur aliment pour l’Humanité ». Aujourd’hui, les microalgues sont une source infinie d’innovation, grâce à leur diversité d’applications. En effet, on constate l’utilisation des algues en cosmétique et dans les produits de soin depuis la nuit des temps. Elles étaient déjà présentes bien avant notre ère, dans les pharmacopées chinoises et utilisées dans l’agriculture, pour amender les sols et fertiliser les plantations. Capteurs de dioxyde de carbone et producteurs d’oxygène, les algues et microalgues ont une place d’importance dans la préservation de notre environnement et doivent être exploitées de manière durable, au service des générations futures. Chez Greensea, toute la chaîne de valeur est maîtrisée : recherche, développement, production et transformation ; de la biomasse à l’ingrédient actif. Actif sur tous les continents, Greensea s’appuie sur une vaste collection de microalgues, macroalgues ainsi que de phytoplanctons et zooplanctons, dédiés au marché de l’aquaculture. Ces produits sont parfaitement adaptés à la nutrition larvaire des poissons, des mollusques, des crustacés et des invertébrés, et sont largement utilisés par les écloseries, les aquariums et les centres de recherche. Du petfood à l’aquaculture en passant par les compléments alimentaires, Greensea met les biotechnologies bleues au service de la nutrition humaine et animale.

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U N E E N T I T É E A U X M U LT I P L E S V I S A G E S

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U N E E N T I T É E A U X M U LT I P L E S V I S A G E S

GREENCELL

LES MICRO O RGANIS M ES CO M M E A LT E R N AT I V E N AT U R E L L E À L A C H I M I E T R A D I T I O N N E L L E Face à la nécessité de nourrir une population mondiale de plus en plus conséquente, l’agriculture industrielle se développe massivement et impacte fortement l’environnement. Déployer des récoltes plus durables, respectant la planète et ses ressources, est désormais l’enjeu majeur de ses prochaines années.

Greencell contribue à cette recherche en sélectionnant des micro-organismes naturellement présents dans les sols et sur les plantes pour développer de nouveaux produits agronomiques. Une fois utilisés sur les cultures, ces ingrédients permettent de créer un environnement favorable à leur développement tout en les protégeant naturellement contre l’attaque de pathogènes. Ces biostimulants représentent une nouvelle catégorie d’intrants agricoles, qui agissent comme des vitamines naturelles sur la plante. Ils augmentent leur capacité à se nourrir et à se protéger, tout en réduisant les besoins d’engrais et de pesticides.

Car aujourd’hui les sols agricoles, par l’intensification des récoltes, sont littéralement épuisés. Les produits Greenalvia de Greencell vont redonner une vie biologique aux sols. Cette vie biologique est nécessaire à une bonne structure du sol, à la bonne teneur en eau du sol et aux cultures qui s’y développent. Bombardée de produits chimiques, la vie microbienne est au ralenti, or, elle est primordiale pour la fertilité des sols. Et ces derniers ont une influence sur presque tous les aspects de notre vie : la nourriture que nous consommons, la végétation sur laquelle nous marchons, les médicaments que nous prenons, les bâtiments dans lesquels nous vivons, les vêtements que nous portons, l’eau que nous buvons et même, les conditions météorologiques.

Des sols sains sont indispensables à la fois à la production alimentaire, mais aussi à notre santé et à celle de notre environnement. À l’aide de ses procédés innovants, Greencell imagine des produits de substitution issus de l’écologie microbienne. L’entreprise apporte des solutions de dépollution en travaillant sur les effluents domestiques ou industriels, qui, une fois traités, vont pouvoir être épandus et servir par exemple à l’irrigation des cultures ou des espaces verts. Grâce à Greencell, la vie des sols et leur recolonisation par les micro-organismes peuvent reprendre. Greenphage, filiale de Greencell a rejoint le Groupe en 2019.

Les solutions biotechnologiques de Greenphage sont complémentaires de celles de Greencell. Il produit des bactériophages qui vont protéger les cultures de façon spécifique contre des attaques bactériennes. Ces phages vont trouver des applications dans la santé, la cosmétique, mais aussi la nutrition. Une nouvelle ressource biologique pour des applications industrielles.

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U N E E N T I T É E A U X M U LT I P L E S V I S A G E S

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5 40

UNE PRÉSENCE I N T E R N AT IO N A LE

Le Groupe GREENTECH, c’est 6 sociétés et 4 filiales (en Allemagne, aux Etats-Unis, à Taïwan et en Inde) ; il est présent sur tous les continents, dans plus de 30 pays du monde, grâce à un réseau de distributeurs locaux.

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH BRASIL

R EN CO N T R E AV EC DA MIEN L A M Q U E T DIRECTEUR DE GREENTECH BR ASIL

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Pouvez-vous nous présenter votre parcours et comment vous

l’international. C’est alors que j’ai rencontré Jean-Yves Berthon,

êtes venu à prendre la direction de votre filiale ?

lors du rachat de la société brésilienne Mapric par GREENTECH,

Je suis diplomé d’une école de commerce en France, avec

et nous sommes restés en contact. En 2019, j’ai commencé

un cursus international, et j’ai rapidement évolué vers l’Amérique

à travailler pour GREENTECH sur le projet d’intégration et de

Latine, principalement dans le retail. Après quelques années

développement de la société au Brésil, et j’en ai pris la direction

passées en Argentine, au Brésil, mais également en Suisse et en

à la fin 2020 pour mettre en place le changement et faire naître

France, j’ai monté ma société de conseil et d’accompagnement à

la filiale industrielle GREENTECH Brasil.

U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-elle spécialisée

biomes. Enfin, nous avons signé un partenariat stratégique

dans un domaine d’activité particulier ?

avec Veolia pour la gestion de nos ressources industrielles et

Tout d’abord, nous sommes la première et unique usine de fabrication d’ingrédients végétaux établie hors de

l’amélioration continue de notre processus productif, vers une industrie de plus en plus verte.

France. Nous concentrons l’ensemble des départements, R&D, Commercial et Marketing, Biodiversité & Développement

Quelle relation entretenez-vous avec GREENTECH France ?

Réglementaire,

GREENTECH France est la maison mère, elle impulse

Administratif et Financier, faisant de GREENTECH Brasil une

la dynamique du Groupe et nous discutons les orientations

filiale industrielle à part entière pour le Groupe GREENTECH.

stratégiques et investissements locaux. GREENTECH France

Ensuite, l’installation au Brésil est stratégique pour 3 raisons :

nous fait, par ailleurs, bénéficier des 30 années d’expertise en

la proximité avec les clients historiques du Groupe de même

matière de R&D et d’extraction végétale, indispensables pour

que la captation d’un segment national sur le 4e marché de

installer notre modèle brésilien. Les équipes ont des contacts

la cosmétique mondial, la production locale à la différence de

quotidiens, à tous les niveaux, pour que la croissance soit

la plupart de nos concurrents, et la mise en place de filières

générée localement mais appuyée globalement. C’est un

d’approvisionnement durables dans différents biomes du

travail d’équipe, et l’engagement de GREENTECH France est

Brésil, pour apporter une valeur ajoutée et un positionnement

fondamental pour la réussite de GREENTECH Brasil.

DurableLogistique,

Industriel,

Qualité,

stratégique au Groupe. Enfin, nous consolidons dans un premier temps l’activité sur l’extraction végétale, mais regardons déjà

Cette année, le groupe GREENTECH fête ses 30 ans. Quel

au développement sur la fermentation de micro-organismes

avenir voyez-vous pour le groupe pour les 30 années à venir ?

ou l’extraction à partir du monde marin. A partir de 2023, nous

Il est toujours fascinant de voir qu’un projet né en 1992

démarrerons le développement sur l’Amérique Latine, avec les

sur la promesse d’un marché du futur soit aujourd’hui, 30 après,

marchés cibles de la Colombie, du Pérou, mais également le

toujours un marché en fort développement et au potentiel

développement de certains clients Argentins.

relativement infini. Jean-Yves Berthon est un visionnaire, et cela s’est traduit dans les faits par un business model robuste

À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ?

et toujours très actuel. Pour les 30 prochaines années, le

Quels sont leurs caractéristiques ?

différentiel se fera – selon moi – sur 3 axes : l’innovation, à la fois

Nous travaillons à 90 % avec des clients de la branche

scientifique mais également commerciale, comme cœur de

cosmétique, mais également pharmaceutique qui développent

business, la mise en place d’une véritable stratégie industrielle

des lignes de produits dermo-cosmétiques, et nous démarrons

globale, car les crises s’enchainent et les opportunités qui en

des projets sur la partie Pet qui est un marché en fort

découlent nous obligent à repenser local dans une approche

développement localement. Les clients brésiliens sont assez

globale et enfin le renforcement et la différenciation sur la

exigeants, avec des standards de qualité internationaux, et des

partie filières avec de la transparence, de la traçabilité, et un

normes réglementaires bien spécifiques. C’est un marché

développement juste et équitable avec nos partenaires,

complexe, avec une réglementation très stricte, et un niveau

plus que jamais justifié et renforcé. La bonne articulation

d’innovation dynamique.

des positions stratégiques et des compétences locales du Groupe GREENTECH au niveau global doivent être le moteur de

En quoi vos produits ou vos procédés préservent-ils notre

croissance pour les 30 prochaines années.

environnement ?

Nous travaillons à rendre notre processus industriel

Une anecdote à nous partager ?

durable, à la fois dans sa dynamique, dans son fonctionnement,

La première fois que je rencontre Jean Yves Berthon,

et dans sa structure. Nous sourçons la nature pour ressourcer

à Clermont Ferrand. Nous discutons durant 2 h dans son

le futur, et la dynamique de filières durables, au-delà d’être

bureau. Je ne connais bien évidemment que très peu le business

stratégique d’un point de vue visibilité et engagement,

model de GREENTECH et la dynamique de ce marché, même

apporte un impact sociétal et environnemental réel pour nos

si j’appréhende un peu mieux le Brésil. Au bout de 2 h, il me

partenaires dans divers endroits du Brésil. Notre département

prend par surprise et me demande à partir de quand je suis

biodiversité et développement durable est aujourd’hui dirigé par

disponible pour déménager au Brésil… La suite, cela prendra

une ingénieure agronome, qui porte une attention particulière

1 an et demi mais Jean Yves, en bon entrepreneur auvergnat,

aux procédés d’extraction de plantes, en plus de la qualité et

parviendra finalement à me convaincre de m’embarquer dans

de l’accompagnement de nos partenaires dans les différents

cette aventure complexe et exigeante.

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH ALLEMAGNE

PETR A ET GERRY SCHLEGEL GREENTECH GMBH DIRECTORS En 2010, M. Berthon et M. Schlegel ont fondé GREENTECH

européens suivent rapidement le mouvement. La position de

Gmbh - une filiale basée à Starnberg pour le marché allemand.

leader de GREENTECH en matière d’ingrédients biologiques

Avec cette initiative, GREENTECH renforce sa présence sur le

et naturels place GREENTECH GmbH à l’avant-garde des

deuxième plus grand marché européen des cosmétiques.

cosmétiques naturels et certifiés biologiques. La cosmétique

Gerry Schlegel a dirigé avec succès la représentation

naturelle certifée « Zertifizierte Naturkosmetik » avec des labels

d’« Expressions Parfumées » sur le marché allemand pendant

tels que Natrue, BDIH, Cosmos est à la pointe de la tendance.

plus de 20 ans. Grâce à sa vision entrepreneuriale, la nouvelle

Stimulées par la recherche de durabilité et de santé, les ventes

équipe GREENTECH Allemagne a introduit le portefeuille de

de produits de beauté naturels et biologiques ont augmenté

produits sur le marché des cosmétiques classiques et naturels

d’année en année en Allemagne.

auprès de nouveaux groupes de clients. Sous sa direction,

Un autre élément à prendre en compte est l’industrie du

GREENTECH GmbH est devenu un acteur connu, apprécié sur le

pays en matière de formulation et de conditionnement, connue

marché et a connu une croissance régulière d’année en année.

pour être extrêmement fiable et reconnue pour la pertinence

Le caractère naturel est l’un des aspects les plus

de son outil industriel et la qualité de ses produits. Ces clients

importants d’un produit de beauté pour les consommateurs

jouent également un rôle important dans notre portefeuille.

allemands. Le marché allemand des cosmétiques naturels et

En associant la science et le naturel pour répondre à la

biologiques continue de croître de manière soutenue, mais il est

demande des clients, GREENTECH GmbH a été récompensée

l’un des plus compétitifs d’Europe, avec plus de 200 marques

par 5 prix de l’innovation au fil des ans. Notre objectif à long

présentes. La majorité des ventes provient des plus grands

terme est de poursuivre une croissance réussie dans le domaine

fabricants. Les principales marques sont Lavera, Weleda,

des cosmétiques tout en essayant de soutenir l’expansion du

Anne-Marie Börlind et Logona. Les cosmétiques naturels et

groupe GREENTECH dans d’autres domaines. Pour le secteur

biologiques et les cosmétiques inspirés par la nature détiennent

nutraceutique, les premières mesures ont déjà été prises

désormais une part de marché de 18,5 % en Allemagne.

en 2021.

Une valeur record absolue en Europe, bien que d’autres pays

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH USA

R EN CO N T R E AV EC C H R IS TO P H E TO U MI T PRÉSIDENT GREENTECH USA Pouvez-vous nous parler de votre parcours et de la manière

naux comme Church & Dwight, MAST global - L Brands…

dont vous avez été amené à prendre la direction de votre

des fabricants sous contrat comme KDC-One, Voyant Beauty,

filiale ?

Elevation Labs… des incubateurs de marques comme I-labs,

J’ai rejoint GREENTECH USA Inc. en juillet 2019 et j’en suis

Hatch Beauty… des indépendants comme Rodan+Fields, Goop,

devenu le président en juin 2020. Avant cela, il y a eu deux cha-

Farmacy beauty… Comme vous pouvez l’imaginer, ils ont des

pitres contrastés dans ma vie professionnelle et mon expé-

caractéristiques différentes et, surtout, des besoins différents.

rience.

Ce que nous appelons les « indies » sont des entreprises indé-

J’ai travaillé jusqu’à 2005 pour différentes entreprises de

pendantes, allant de la start-up aux grandes marques. Les in-

biens de consommation (côté client), en Europe, essentielle-

dies sont le moteur de croissance du marché de la beauté aux

ment dans le secteur de la beauté et plus, particulièrement,

États-Unis. Ces entreprises sont les plus ouvertes à l’innovation

pour L’Oréal pendant 11 ans. En 2005, nous avons déménagé

et représentent donc une bonne adéquation avec GREENTECH

aux États-Unis, j’ai alors travaillé pour différentes entreprises

et son offre de produits innovants. L’un des points importants

d’ingrédients (côté fournisseur), principalement Firmenich et

est certainement la taille considérable du pays (les États-Unis)

Croda avant de rejoindre GREENTECH.

qui, avec 50 États, couvre 3 périodes et est deux fois plus grand que l’Europe.

Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-elle spécialisée dans un domaine d’activité particulier ?

GREENTECH USA Inc est une filiale commerciale de

Comment vos produits ou processus contribuent-ils à un avenir meilleur ?

GREENTECH SA, qui se concentre principalement sur la vente

L’offre de GREENTECH grâce à ses multiples expertises en

d’ingrédients naturels à l’industrie de la beauté/cosmétique aux

biotechnologie et ses chaînes d’approvisionnement durables

États-Unis. Nous sommes encore une petite filiale en termes

éthiques apportent des solutions naturelles, durables et alter-

de nombre d’employés (6 en mai 2022). GREENTECH USA Inc

natives aux produits pétrochimiques.

a deux sites aux États-Unis : un entrepôt dans le Maine (historique) avec 2 personnes en charge de toutes les opérations, de la logistique aux factures des clients… Un bureau exécutif dans le New Jersey avec 2 personnes pour les ventes, le marketing

Quelle est votre relation avec GREENTECH France ?

GREENTECH USA Inc est la filiale commerciale américaine de GREENTECH France.

et la gestion. Un responsable des comptes commerciaux en Pennsylvanie, et depuis janvier un directeur des ventes sur la

Cette année, le groupe GREENTECH fête ses 30 ans. Quel ave-

côte ouest à Los Angeles.

nir voyez-vous pour le groupe pour les 30 prochaines années ?

À quel type de clients vos produits s’adressent-ils ?

ment, de durabilité et de technologies, le vert et le tech, en

Quelles sont leurs caractéristiques ?

exploitant l’énorme potentiel des microalgues dans tous les

Rester en tête de la courbe en termes d’approvisionne-

Nous collaborons avec un grand nombre de clients

segments possibles, de la cosmétique à l’agronomie.

différents : des multinationales comme Estee Lauder, J&J, L’Oréal, Henkel, Coty, Avon, Unilever… des acteurs régio-

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH INDE

R EN CO N T R E AV EC R A H U L C H O U D H A RY DIRECTEUR DE GREENTECH INDIA Pouvez-vous nous parler de votre parcours et de la manière dont

bonne réputation sur le marché. Nous sommes maintenant en

vous en êtes venu à prendre la direction de votre filiale ?

concurrence avec les grands géants de notre secteur sur le

Titulaire d’un master en sciences pharmaceutiques, je suis technico-commercial depuis plus de 11 ans et j’ai travaillé

marché indien. Les réponses des clients sont très prospectives et positives.

pour des entreprises leaders dans l’Industrie chimique pour le segment des soins personnels et de la santé. J’ai rejoint

À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ?

GREENTECH en décembre 2020. Il m’a fallu un an pour préparer le

Quelles sont leurs caractéristiques ?

terrain sur le marché indien et le moment est venu d’établir notre

Comme mentionné ci-dessus, nous nous adressons à des

propre GREENTECH Biotechnologies India Pvt Ltd, une filiale de

multinationales, des multinationales indiennes, des marques

GREENTECH SA France, pour nous associer directement à nos

indépendantes et bien d’autres. Les clients sont très exigeants

clients. Biotechnologies India Pvt Ltd est maintenant enregistrée

par nature et ont le souci du détail. Ils se renseignent sur les

en Inde.

produits et leur utilité, leur viabilité, leur stabilité, leur solubilité

Je gère presque toutes les fonctions à moi seul, qu’il

et bien sûr leur prix, etc.

s’agisse des ventes, du marketing, de la gestion de la distribution des échantillons, de la gestion des distributeurs, de la gestion

Comment vos produits ou procédés s’engagent-ils pour un

des nouveaux clients et des clients existants, de la résolution

avenir meilleur ?

des demandes reçues des clients, de la gestion des entrepôts,

Avec le slogan « ’We source nature to resource the future ».

etc. GREENTECH India a participé à la plus prestigieuse

Nous essayons également d’utiliser les sources naturelles pour

exposition en Inde nommée « Cosmo Home Tech Expo ». Ce fut

répondre aux besoins actuels qui sont durables et efficaces.

une grande réussite. Nous avons reçu de nombreuses demandes de renseignements de la part de sociétés réputées et des

Quelle est votre relation avec GREENTECH France ?

demandes d’échantillons à des fins d’essai. À la suite de succès

Nous sommes une filiale de GREENTECH France, nous

de cette exposition, nous interagissons avec les clients pour

suivons le processus et la procédure de la société. Nous essayons

comprendre leurs besoins et y répondre. GREENTECH India aspire

de suivre ses traces. La direction française nous soutient

à une gestion stable et forte en Inde pour obtenir les avantages

beaucoup et nous aide de toutes les manières possibles.

du plus grand marché de consommation du monde. GREENTECH India gère plus de 200 clients dans leur développement.

Cette année, le groupe GREENTECH fête ses 30 ans. Quel avenir voyez-vous pour le groupe pour les 30 prochaines années ?

Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-elle spécialisée dans un domaine d’activité particulier ?

La particularité est que nous fournissons l’ensemble de la

durables aux problèmes actuels et futurs pour rendre le monde

gamme GREENTECH qui est naturelle, sûre, efficace et orientée

meilleur. À mon avis, GREENTECH va créer de nouvelles filiales, de

vers des résultats avec les tests souhaités. De plus, les produits

nouveaux sites de production et faire de nouvelles acquisitions

sont une alternative naturelle aux produits synthétiques.

dans un avenir proche. En Inde et dans le monde, je nous souhaite

Nous avons essayé d’éduquer les clients sur l’utilisation et les

beaucoup de succès dans les années à venir. GREENTECH pourrait

avantages de nos produits et sur la façon d’obtenir le résultat

devenir le leader du marché dans ce domaine. Nous espérons

souhaité en les utilisant. La demande de nos produits augmente

également que la filiale indienne disposera de sa propre unité de

sur le marché indien. Nous fournissons des multinationales, des

fabrication sur place pour répondre au mieux à la demande des

grandes entreprises indiennes, des marques indépendantes et

clients et en tirer profit.

bien d’autres encore. En peu de temps, nous avons acquis une

48

GREENTECH a une vision très large et travaille de la meilleure des façons afin de fournir des solutions possibles et

U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

Une anecdote à partager avec nous ?

même 5 kg, mais après avoir vu les résultats, il a passé une

Au départ, quand j’ai rejoint GREENTECH, ce n’était pas

commande de 100 kg en une seule fois et a apprécié le produit

une entreprise très connue sur le marché indien, les clients

et mes efforts. Cela a renforcé notre confiance en nous ainsi que

avaient beaucoup de doutes et de questions concernant la

celle de nos clients pour aller de l’avant avec nos produits de

performance et l’efficacité des produits. Pour satisfaire le client,

classe mondiale.

j’ai expérimenté moi-même l’un des produits appelé Arcolys et j’ai pris des photos avant et après l’utilisation de ce produit.

Le résultat était formidable. J’ai montré ma photo prise avant et après l’utilisation du produit au client et celui-ci a été surpris de voir les résultats. Le client précédent hésitait à en acheter

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

50

U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH MADAGASCAR

R EN CO N T R E AV EC P R O FES S EU R T. A N D R ÉE FEN O R A D O S OA RESPONSABLE R&D ET CO-GÉR ANTE DE GREENMADAG Pouvez-vous nous présenter votre parcours et comment vous en

À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ?

êtes venue à prendre la direction de votre filiale ?

Quelles sont leurs caractéristiques ?

En 2006, j’ai été retenue comme boursière de l’AUF pour trois

Nos produits s’adressent spécialement à la demande et

ans afin d’entreprendre mes études de doctorat à l’Université

aux exigences des industries cosmétiques et pharmaceutiques.

Blaise Pascal à Clermont-Ferrand. C’était une fierté pour moi car

Nos produits sont caractérisés par la teneur et la qualité en

j’ai été la première boursière de l’AUF international pour la Faculté

actifs significatifs grâce aux climats et aux sols spécifiques de

des Sciences de l’Université d’Antsiranana. Cette bourse m’a

Madagascar.

permis d’expérimenter un nouvel environnement académique et de recherche, où j’ai rencontré l’équipe de la société GREENTECH.

En quoi vos produits ou vos procédés s’engagent-ils pour un

Après mes études en 2009, je suis retournée dans mon pays où

futur meilleur ?

j’ai pris mes fonctions d’enseignant - chercheur au Département

Greenmadag contribue au développement durable de

des Sciences de la Nature et de l’Environnement de l’Université

la société et de l’environnement dans lequel elle intervient.

d’Antsiranana. Un an plus tard, j’ai contacté Monsieur Berthon

Nous n’exploitons pas de racines, d’écorces ou de plantes rares ou

Jean-Yves pour une collaboration entre la société GREENTECH

menacées, et mettons plutôt en place des cultures de matières

et l’Université où je travaille. C’est ainsi qu’un laboratoire nommé

premières. Greenmadag pratique la responsabilité sociétale

Greenmadag, situé au Nord de Madagascar, dont je suis

des entreprises, en participant au reboisement national et en

responsable depuis 2012 a été créé. La mission de ce laboratoire

finançant 4 projets de master d’étudiant chaque année.

consiste à l’identification des principes actifs extraits des plantes endémiques sélectionnées de la région nord de Madagascar.

Dans le cadre de ce projet, chaque année, trois ou quatre stagiaires de niveau M1 et M2 sont financés par la société GREENTECH. En 2019, un nouveau projet de culture de plantes pour

Quelle relation entretenez-vous avec GREENTECH France ?

GREENTECH est la société-mère de Greenmadag et de Greenpharmad. Ainsi, il y a une relation qui durera très longtemps entre GREENTECH et notre filiale.

la production de matières premières végétales et algales, d’ingrédients cosmétiques et de médicaments a été lancé par

Cette année, le groupe GREENTECH fête ses 30 ans. Quel avenir

Greenmadag avec. Il s’agit de les valoriser au bénéfice des

voyez-vous pour le groupe pour les 30 années à venir ?

marchés nationaux et internationaux. Nous avons donc changé

Dans l’avenir, je vois que le groupe GREENTECH sera encore

le statut du laboratoire Greenmadag en société commerciale.

en phase exponentielle en raison de nouvelles techniques

Depuis 2019, Greenmadag est chargée du développement et de

d’organisation du staff, mais aussi grâce à des produits innovants

la recherche pour exporter des matières premières végétales

et de nouvelles relations internationales.

d’origine Malagasy. En 2021, une nouvelle idée de fabrication des médicaments traditionnels améliorés (MTA), à base des plantes

Une anecdote à nous partager ?

médicinales de Madagascar, est née. Dans ce cadre, une société

Je veux exprimer ici mes pensées particulières et

nommée Green-pharmad, dont je suis la gérante, a été créée en

spécifiques pour Monsieur Berthon Jean-Yves, avec qui j’ai

2022. Cette société est chargée spécifiquement de la fabrication

travaillé depuis 2012 et avec qui je prends encore beaucoup

des médicaments.

de plaisir à collaborer. La collaboration que j’ai effectuée avec la société GREENTECH m’a permis d’être connue scientifique-

Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-elle spécialisée

ment au niveau national et international. En novembre 2019,

dans un domaine d’activité particulier ?

le lancement d’un nouveau projet avec GREENTECH a été marqué

Notre filiale est la seule société qui travaille étroitement avec

par le décollage d’une montgolfière, du jamais-vu à Antsiranana.

l’Université à Madagascar. Comme Madagascar est très riche en

À cette occasion, j’ai pu vivre mon premier vol en montgolfière.

biodiversité dont 80 % sont endémiques, alors il y a toujours une grande possibilité de trouver des ingrédients innovants issus de la recherche.

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH PEROU

R E N C O N T R E AV E C J O S É A N AYA F O N D AT E U R E T G É R A N T D ’A G R OIN D U S T R I A S A M A ZO NIC A S Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-il spécialisé dans un domaine d’activité particulier ?

Nous sommes chercheurs de principes actifs de plantes destinés à l’alimentation et à la cosmétique . Nous nous

Quelle relation entretenez-vous avec GREENTECH France ?

GREENTECH est partenaire de notre société Agroindustrias Amazonicas depuis 2004 et depuis le début, nous sommes leurs fournisseurs d’huile et de protéines Inca Inchi.

consacrons à la production d’huile oméga 3 et de protéine Inca Inchi à partir de la graine de la plante Plukenetia volubilis,

Cette année, le groupe GREENTECH fête ses 30 ans. Quel avenir

qui de toutes les graines et de tout ce qui est connu dans

voyez-vous pour le groupe pour les 30 années à venir ?

l’alimentation mondiale, a les pourcentages les plus élevés

Depuis la vision de Agroindustrias Amazonicas, alliée de

d’huiles oméga insaturées avec plus de 93,5 % et la plus haute

GREENTECH, dans les 30 années à venir, GREENTECH développe

teneur en protéines dans la farine à plus de 60 %.

un réseau international important et significatif pour la santé, la cosmétique et l’alimentation saine. Dédiée à la recherche,

À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ? Quelles

GREENTECH inclura progressivement dans sa large gamme de

sont leurs caractéristiques ?

produits et de fournitures pour les cosmétiques et plus tard

Nos produits sont destinés à l’alimentation et aux

pour une alimentation saine, des ingrédients et des matériaux

cosmétiques sains, directement aux industries de production

précieux, obtenus à partir des principes actifs des plantes et

alimentaire ou cosmétique, aux distributeurs et également au

d’autres ressources importantes trouvées dans la nature et qui

commerce direct avec les consommateurs.

ne sont pas encore connues.

En quoi vos produits ou vos procédés s’engagent-ils pour un

Une anecdote à nous partager ?

futur meilleur ?

La société Agroindustrias Amazonicas exerce en

ma présence à la conférence de l’ONUDI au Centre Français

permanence toutes ses activités selon quatre principes

du Commerce Extérieur en octobre 2002. À cette conférence,

fondamentaux qui sont à la base de sa philosophie de travail :

j’ai fait la présentation de l’huile Inca Inchi découverte un an

- Protéger l’environnement et notamment celui de

auparavant, affirmant qu’elle est la meilleure et la plus grande

l’Amazonie dans laquelle l’entreprise travaille.

source d’oméga 3 au monde. Nous n’avions pu nous rencontrer à

- Contribuer à une alimentation globale saine.

cette conférence et quelque temps après mon retour au Pérou,

- Contribuer à la qualité de vie des populations.

j’ai reçu un mail de Jean Yves Berthon exprimant son grand

- Obtenir des résultats économiques élevés équitablement

intérêt pour cette huile Inca Inchi et depuis cette rencontre

partagés.

Avec ces principes, tous nos produits sont sains, toutes nos activités visent à apporter des changements pour l’amélioration, en respectant l’environnement

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En 2003, j’ai rencontré Jean Yves Berthon à la suite de

jusqu’à aujourd’hui, nous entretenons une bonne relation commerciale et aussi une très bonne amitié.

U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH ASIE DU NORD R EN CO N T R E AV EC DI A N A M A CHINA KE Y ACCOUNT MANAGER E T M AT H I E U R A M B A U D MANAGER GREENTECH NORTH ASIA Pouvez-vous nous présenter votre parcours et comment vous en

En quoi vos produits et vos procédés s’engagent-ils pour un futur

êtes venus à prendre la direction de votre bureau ?

meilleur ?

Mathieu, directeur GREENTECH Taïwan : Je vis et travaille

Diana et Mathieu : Nos produits sont 100 % naturels et nous

en Asie depuis plus de 15 ans, quasiment toujours pour le compte

mettons en place des filiales durables qui utilisent le pouvoir

d’entreprises françaises et notamment dans le domaine de

des biomolécules présentes dans la nature pour solutionner

la dermatologie, avec la particularité de bâtir des business

des problématiques mondiales : santé, pollution, nourriture.

« from scratch ». GREENTECH avait besoin de restructurer le

Aussi, nous soutenons financièrement tout un tissu économique

réseau commercial de manière urgente et asseoir sa notoriété

faisant le lien entre la nature et les êtres humains : agriculteurs,

afin de redynamiser les ventes. Aujourd’hui, c’est toujours ma

herboristes, horticulteurs, scientifiques.

mission principale.

Diana, directrice GREENTECH China : Après des études

Quelle relation entretenez-vous avec GREENTECH France ?

de Bio-Engineering en France, j’ai travaillé pendant un an pour

Mathieu : Une relation familiale, nous sommes tous de la

un grand client chinois de GREENTECH, ici en Chine, puis auprès

même équipe, même si nous sommes loin. Et surtout, j’ai besoin

d’un fabricant d’actifs cosmétiques, pour développer le marché

d’eux pour réussir tous nos projets. Nos entités sont indissociables

Chinois. J’avais donc un profil unique et en parfaite adéquation

de GREENTECH France.

Diana : On ne pourrait pas réussir tous nos projets sans le

avec GREENTECH.

soutien de GREENTECH France, mes collègues sont toujours loin Quelle est la particularité de votre bureau ? Est-il spécialisé dans

physiquement mais très proches de nous lorsqu’il faut nous aider.

un domaine d’activité particulier ?

Mathieu : Je gère l’Asie du Nord depuis Taïwan. La particularité tient dans 3 aspects fondamentaux : une équipe, qui est mon bras

Cette année, le groupe GREENTECH fête ses 30 ans. Quel avenir voyez-vous pour le groupe pour les 30 années à venir ?

armé en Chine et en qui j’ai toute confiance, un marché local hyper

Mathieu : Un bel avenir, beaucoup de projets, de la croissance,

concurrentiel, qui me permet d’analyser de manière fine les forces

certainement au prix d’une certaine restructuration stratégique.

et faiblesses de GREENTECH afin de les partager avec Diana et

En chemin, il faudra que certains axes de développement

mes distributeurs et enfin, une ville « Proof of concept » qui nous

deviennent prioritaires et stratégiques, d’autres moins. Le pôle

permet de lancer les business annexes de nos filiales.

cosmétique doit rester prioritaire, et durant notre dernière réunion,

Diana : Je suis la seule salariée de GREENTECH en Chine,

des concepts clés le concernant sont ressortis : rechercher de

cette particularité me permet d’avoir beaucoup d’autonomie et

nouvelles compétences et de nouvelles technologies, améliorer

d’indépendance pour travailler avec notre distributeur Chinois

l’organisation et la communication, revoir notre manière de

Phytotech, avec qui nous élaborons les ingrédients cosmétiques

développer et de lancer de nouveaux actifs et tenir compte du

de GREENTECH.

fait que le marché s’est complexifié, internationalisé, et est plus dur qu’avant. La route est encore longue mais l’avenir nous réserve

À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ?

Diana et Mathieu : Nos produits s’adressent principalement aux

marques

de

cosmétiques

et

leurs

sous-traitants,

de belles surprises !

Diana : On souhaite pouvoir dans 30 ans fêter tous ensemble les 60 ans de GREENTECH !

aux entreprises de l’industrie de l’agroalimentaire et cosmétique pour les produits traitants les effluents, ainsi qu’aux éleveurs de volailles et de porcs pour nos aliments d’élevage.

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH BANGKOK

WOR APONG PAGMA R ES P O N S A B LE D U D É V ELO P P EM EN T CO M M ER CI A L Pouvez-vous nous présenter votre parcours et nous expliquer

techniques. Il s’agit également de diriger et de partager les

comment vous avez été amené à prendre la direction de

nouvelles connaissances du marché avec les clients en tant

votre filiale ?

que lignes directrices et idées créatives pour le développement

J’ai suivi une formation en chimie. J’ai commencé à

de nouveaux produits.

travailler dans le secteur des soins personnels et des ingrédients cosmétiques, il y a 15 ans, dans une société de distribution

À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ?

de produits chimiques, en m’occupant principalement des

Quelles sont leurs caractéristiques ?

clients locaux en Thaïlande. Tout au long de ma carrière,

Nos clients sont des fabricants de produits de soins

j’ai été chargé de la fonction commerciale et de la gestion des

personnels et de cosmétiques, qu’il s’agisse d’entreprises locales

produits de spécialité, tout en étant le principal interlocuteur

ou multinationales. Ils sont OEM, ODM et/ou propriétaires de

des fournisseurs/fabricants, le tout grâce à ma compréhension

marques. La plupart du temps, ils disposent de leur propre

approfondie des stratégies commerciales, techniques et

équipe de recherche et développement qui s’occupe de

marketing.

l’approvisionnement en matières premières et de la formulation

À cette époque, la société GREENTECH entrevoit l’opportunité de développer ses activités dans la région

des produits. La formulation approuvée et finalisée sera ensuite transformée en produits commerciaux.

de l’ANASE (Association des nations de l’Asie du Sud-Est), qui représente un marché dynamique de la beauté à fort

Comment vos produits ou procédés préservent-ils l’environ-

potentiel et à forte valeur ajoutée dans une partie de l’Asie.

nement ?

Au bon endroit et au bon moment, GREENTECH doit se

L’achat direct de matières premières auprès des

développer davantage, c’est pourquoi j’ai eu l’opportunité et la

producteurs permet de réduire les activités de transport et les

mission de développer cette activité. Actuellement, je suis basé

émissions de CO2. On utilise des base naturelles et organiques

en Thaïlande et je travaille en étroite collaboration avec des

- la réduction de l’utilisation de bases pétrolières ou d’autres

distributeurs dans sept pays de l’ANASE.

matériaux synthétiques peut contribuer à réduire l’impact négatif sur l’environnement. Nous recyclage les produits -

Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-elle spécialisée

certains produits sont fabriqués à partir de sous-produits ou

dans un domaine d’activité particulier ?

de matériaux déclassés afin de minimiser les déchets dans

Conformément à la force première de GREENTECH, c’est dans le domaine des ingrédients naturels. Mon travail spécifique consiste à fournir au marché des ingrédients actifs performants sur la base d’informations scientifiques et

56

l’environnement.

U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

57

LE GROUPE GREENTECH

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U N E P R É S E N C E I N T E R N AT IO N A L E

GREENTECH SENEGAL

H A P S AT O U S Y PRÉSIDENTE FILIALE AFRIQUE Pouvez-vous nous présenter votre parcours et comment vous en êtes-venue à prendre la direction de votre filiale ?

Comment GREENTECH agit au Sénégal ?

La filiale représente localement les activités de GREENTECH

Mon parcours est celui d’une entrepreneuse depuis l’âge de

particulièrement que ce soit en cosmétique, agro-écologie ou

24 ans dans des domaines tels que la cosmétique et le dévelop-

environnement. L’Afrique est en plein développement avec une

pement de marques. J’ai par la suite travaillé à créer des ponts

population jeune et formée, ambitieuse pour chaque pays et

entre les Émirats et l’Afrique et c’est dans ce contexte que j’ai pu

notamment le Sénégal et sa capitale Dakar, une plateforme

rencontrer Jean-Yves Berthon. Nous avons discuté ensemble des

cosmopolite que les dirigeants placent dans la compétition mon-

opportunités que présente le continent africain pour sa structure.

diale, mais pas à n’importe quel prix humain ou environnemental.

Très rapidement, nous avons ressenti un véritable engouement

Jeune puissance économique, le Sénégal recherche des produits

pour les produits Greentech, mais également pour son savoir-faire

modernes répondant aux défis de demain. Une attention est

et sa réputation. La Greentechnologie représente un marché

portée à la bonne alimentation de la population ainsi qu’à un

considérable pour l’Afrique en lequel nous croyons beaucoup et

environnement sain ce qui permet à celle-ci de préserver sa santé

c’est ainsi que nous avons décidé de nous associer afin de déve-

et d’atteindre un certain bien-être.

lopper la marque sur le continent africain.

GREENTECH développe des produits agro-écologiques tels que des bio-fertilisants et des produits de bio-contrôle pour proté-

Quelle est la particularité de votre filiale ? Est-elle spécialisée

ger les cultures contre leurs pathogènes, mais aussi redonner vie

dans un domaine d’activité particulier ?

au sol et lutter de façon ciblée contre les maladies. GREENTECH

Notre filiale marque le démarrage de Greentech sur un mar-

préserve l’eau potable si nécessaire à la vie, en traitant par des mi-

ché nouveau rempli d’opportunités et de demandes extrêmement

cro-organismes sélectionnés les eaux usées, mais également les

fortes, pour lesquelles Greentech n’a pas seulement le rôle de

sols et sites pollués. Une grande problématique dans beaucoup

fournisseur, mais réellement d’accompagnement, de conseil et de

de pays africains. GREENTECH a plusieurs beaux projets avec ls

transmission de savoir-faire. Elle porte toutes les activités que le

Administrations, mais aussi des structures privées séduites par

groupe développe depuis près de 30 ans et c’est sur ces 30 ans

ses solutions biotechnologiques respectueuses de l’environne-

d’expertise et son leadership international que nous allons nous

ment et de la santé humaine. GREENTECH optimise le fonctionne-

appuyer afin de développer le continent africain avec des pro-

ment et l’équilibre naturel de la vie par l’utilisation de micro-orga-

duits de qualité, respectueux de l’environnement. Aucune autre

nismes déjà présents.

filiale du groupe ne présente une telle opportunité de développement, elle est aujourd’hui un point stratégique de la croissance à termes de Greentech. À quels types de clients vos produits s’adressent-ils ?

Quels sont leurs caractéristiques ?

Nos produits s’adressent à une clientèle professionnelle, aussi bien dans le domaine agricole que dans le domaine de la pharmacie, de la cosmétique. Ce sont des personnes qui souhaitent développer des produits de qualité, qui recherchent des actifs qui soient tracés, testés et rassurants.

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6 60

UN GROUPE TOURNÉ V E R S L’ A V E N I R

Depuis 30 ans, nous sommes des pionniers des biotechnologies ; nous avons construit le Groupe Greentech dans un esprit de progrès partagé par toutes les parties prenantes avec l’idée de préserver la source.

Pas de futur sans nature préservée.

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U N G R O U P E T O U R N É V E R S L’A V E N I R

NOS VALEURS UNE ENTREPRISE À IMPACT POSITIF

Depuis sa création, GREENTECH s’est imposé comme

exigences de qualité du programme ECO-CERT et des certifications ISO 22 716 et

un leader de la chimie verte qui a accompagné, au fil

ISO 26 000, le Groupe garantit la traçabilité et le contrôle de son sourcing, grâce

de ces trente dernières années, de grandes marques nationales et internationales au sein de projets singuliers.

à son réseau international de filières hautement réputées. Référencé au guide des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), GREENTECH produit quotidiennement des actifs de haute performance destinés aux plus grandes entreprises internationales.

Pour continuer ce développement, Jean-Yves Berthon s’applique à fédérer tous les membres du groupe, plus L’ÉTHIQUE ou moins affiliés, autour de valeurs fortes et inspirantes.

Soucieux de respecter les communautés et l’environnement, GREENTECH a

Qu’ils soient salariés, fournisseurs ou clients, de Clermont-

très vite imposé sa vision avant-gardiste, conjuguant le développement durable au

Ferrand au Brésil en passant par l’Allemagne, le Japon ou

commerce équitable. Car le progrès de la Science débute par celui des Hommes, le Groupe a tissé des partenariats de long terme, du fin fond de l’Auvergne

encore Madagascar, tous partagent une même vision,

jusqu’au Pérou ou au Burkina Faso, avec des relations égalitaires et des bénéfices

bâtie sur cinq piliers fondamentaux.

réciproques. Plus que de simples partenariats, ce sont de véritables amitiés qui

L’INNOVATION Avec la volonté constante de faire progresser la science et la technologie

sont nées de cette démarche humaine, dans laquelle GREENTECH s’engage au quotidien, en accompagnant les producteurs dans le développement de leur activité. C’est aujourd’hui 9 filières dans autant de pays localisés sur 4 continents.

LE MULTICULTURALISME

vers des solutions novatrices, GREENTECH se fait explorateur, curieux de mieux comprendre la nature qui nous entoure, pour adapter ces caractéristiques uniques

En sourçant des actifs des quatre coins du globe, GREENTECH encourage la

à la vie humaine. Pour encourager ses équipes tout comme les étudiants des

diversité, mêlant les ingrédients d’origine terrestre, marine et végétale. En véritables

universités partenaires, GREENTECH a inauguré en 2016, une Fondation dédiée aux

explorateurs, les scientifiques du groupe ont mené des expéditions à la rencontre

Sciences du Vivant, dont l’objectif est de favoriser et de promouvoir les recherches

des communautés locales et ont ainsi participé à la relance d’une culture, d’un

sur les mécanismes biologiques, et plus particulièrement, en cosmétologie.

folklore d’une fierté identitaire et d’un développement local. Sous toutes les

Organisateur du SPIM (Skin Physiology International Meeting), un congrès

latitudes et les climats, l’équipe de GREENTECH favorise le multiculturalisme, car la

international unique, GREENTECH rassemble chaque année plus de 200 experts

différence est une richesse inestimable.

et jeunes chercheurs autour des dernières recherches scientifiques destinées à mieux comprendre le rôle de la peau et le fonctionnement de ses mécanismes.

LA RÉACTIVITÉ

GREENTECH publie dans des journaux internationaux à comité de lecture, présente des conférences dans des congrès internationaux et dépose de nombreux brevets (Prix INPI 2009).

L’EXCELLENCE

Si GREENTECH affiche désormais un statut de leader dans l’innovation industrielle durable, le groupe conserve son esprit de start-up, à la fois flexible et réactif. Attentives et dynamiques, les équipes expertes GREENTECH travaillent sur des projets sur-mesure, dans des délais courts, pour développer des actifs innovants et efficaces, répondant aux attentes du marché.

Riche d’une grande diversité d’approvisionnement et porteur de technologies de pointe, GREENTECH s’affirme comme pionnier de son marché, en concevant des principes actifs parmi les plus efficaces, testés rigoureusement. Respectueux des

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U N G R O U P E T O U R N É V E R S L’A V E N I R

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U N G R O U P E T O U R N É V E R S L’A V E N I R

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U N G R O U P E T O U R N É V E R S L’A V E N I R

UN ENGAGEMENT ÉCOLOGIQUE ET HUMAIN NOS INITIATIVES VERS UN MONDE DURABLE

Chez GREENTECH, la recherche d’innovation s’inscrit

GREENTECH déploie diverses actions collaboratives avec les communautés

au service de l’homme, en favorisant le développement

et tisse des liens forts. De la prospection à la mise en place d’infrastructures

durable et le commerce équitable. Soucieuses de l’avenir

locales, en passant par l’accompagnement des certifications des villageois, GREENTECH construit des relations qui dépassent le cadre technique et fait place

laissé aux générations futures, les sociétés du groupe

à l’humain. Amélioration du savoir-faire local, bénéfices économiques pour la

GREENTECH mènent chaque action dans le respect de

des enfants… Nombreuses sont les actions fructueuses qui découlent de ces

l’individu et des écosystèmes, tant sur le plan moral,

population, respect de leur culture, parité féminine et interdiction de l’exploitation partenariats, d’ici et ailleurs.

technique et économique. Impliqué dans la préservation

À Madagascar, GREENTECH s’associe à l’Université Diego Suarez

des espèces rares et menacées, le Groupe s’engage à

d’Antsiranana autour d’une structure commune, GREENMADAG. Ensemble, le

protéger les biodiversités tout au long de sa chaîne de

flore locale, marine et terrestre, riche en applications notamment médicinales.

duo partage ses connaissances et développe de nouveaux actifs issus de la

production. Fervent défenseur de la chimie verte, les

Ce programme de recherche permet de former de nombreux étudiants, futurs

entreprises suivent un programme environnemental

techniciens et ingénieurs, aux biotechnologies et aux procédés d’extraction.

constamment actualisé (EMS), qui régit les procédés :

de l’huile d’INCA INCHI, la source végétale la plus riche en Omega-3. Un partenariat

limitation de substances nocives, recyclage en amélioration constante, réduction du gaspillage, prévention du risque de pollution, réduction de consommation…

Au Pérou, le Groupe soutient l’entité Agroindustrias Amazonicas pour l’extraction à la fois technologique et économique : fourniture d’équipements, soutien pour la production, achat de matières premières… À ce jour, ce n’est pas moins de 2000 hectares plantés et 10 000 familles qui en vivent de façon totale ou partielle.

Au Burkina Faso, GREENTECH soutient un groupe de femmes pour produire de l’huile de baobab. Aujourd’hui, nombreuses d’entre elles ont bénéficié de dons de matériels et de formation à une qualité standard. Enfin, la société est présente

Au-delà de l’utilité environnementale, une démarche sociétale est aussi

au Mexique, où elle travaille activement avec un groupe de producteurs locaux

intégrée dans les activités du groupe. Depuis sa création, GREENTECH parcourt

composé de 15 cueilleurs de feuilles d’Aloe Vera. GREENTECH s’engage aussi

le monde en quête d’espaces et de producteurs pour mettre en place des projets

en France dans plusieurs régions auprès de producteurs de diverses cultures

de développement sociaux et environnementaux. C’est à la source même de

végétales. Un exemple de plus qui montre ce qu’un Groupe comme GREENTECH

différents milieux écologiques que le groupe noue des partenariats sur la base

peut réaliser localement pour promouvoir, à son propre niveau, le développement

de relations égalitaires. Dans un objectif de progrès et de bénéfices mutuels,

économique et le bien-être de la population.

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U N G R O U P E T O U R N É V E R S L’A V E N I R

NOS PRIX ET RÉCOMPENSES NOS INITIATIVES VERS UN MONDE DURABLE

Au fil du temps, le Groupe GREENTECH s’est développé, en affirmant son nom et sa position de pionnier sur le marché de la science. Grâce à l’expertise croisée de ses entreprises, Jean-Yves Berthon a réussi le pari audacieux de hisser GREENTECH parmi les leaders internationaux de la biotechnologie. Un savoir-faire pointu, des connaissances spécifiques et une quête sans fin à l’innovation, qui ont permis au fondateur et à ses équipes d’être récompensés de divers prix.

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U N G R O U P E T O U R N É V E R S L’A V E N I R

- Trophée INPI de l’Innovation

- Yves Rocher Award “Best Collaborative development”

1997

2014

2017

2010 - Eureka Prize by UE

2015

- Innovation Award Frost and Sullivan Dandrilys

- EY Nominé au Prix de l’entrepreneur de l’année

- Prix de la Société Française de Cosmetologie

- GHP Biotechnology Awards, Best Organic Pharmaceutical Company in Europe - Healthcare and Life Science Award: Excellence in plant biotechnology solutions - Innovation Award Frost and Sullivan Urbalys

- BSB Innovation Award Aquasiloils Inca Inchi

- Médaille d’or ECOVADIS

- CEW Innovation Achiever Award

- GDICST Innovation Award pour Arcolys

2018

2020

2019

2022

2021

- BSB Innovation Prize award Urbalys

- BSB Innovation award Epsiline

- BSB Innovation Award pour Circalys

- Porto Skin Challenge Urbalys

- BSB Innovation Award Organic

- Wise ingredient Award of Making Cosmeticspour Myralys

& Fair for Life Aloe Vera

- Incosmetics Korea - Best ingredient award pour Myralys - BSB Award pour Myralys - Ringier Technology Innovation Award pour Hebelys

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LE MONDE DE DEMAIN

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Les choix et les actions d’aujourd’hui définissent le monde de demain.

Il est essentiel de prendre en compte les défis auxquels nous sommes confrontés. Alimentation, santé, autant de domaines qui suscitent de nombreuses attentes et préoccupations dans notre société. Avec les avancées rapides de la science et de la technologie, nous pouvons envisager un avenir où notre bien-être sera amélioré de manière significative, et une transition vers des systèmes alimentaires plus durables.

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LE MONDE DE DEMAIN

A L I M E N TAT IO N LE FUTUR DANS NOS ASSIETTES

Que mangerons-nous dans trente

riz, le maïs et le blé représentent plus de 60 %. Les

créativité de certains mèneront à des produits

ans, quand nos ressources ne nous

experts estiment que, dans une trentaine d’années,

innovants, comme des steaks végétaux imprimés

ce sont 5 milliards d’hectares en plus qui devront

en 3D. Cependant, ces procédés rebutent la plupart

être travaillés, au-delà des 1,5 milliards d’hectares

des Français dans le pays de la gastronomie,

le monde ? Dans leur laboratoire,

déjà cultivés actuellement. Pour répondre à ce

la population favorise les produits non-transformés.

les

défi, la FAO appelle tous les pays industrialisés et

En effet, depuis la crise de la Covid-19, les Français

émergents, à pratiquer une agriculture et un élevage

ont développé un retour à la localité. Désormais, les

plus raisonnés : encourager les filières courtes et

consommateurs sont à la recherche de produits

valoriser les productions locales de végétaux pour

à la fois sains, gustatifs et bons pour la planète.

préserver les ressources naturelles.

En témoigne l’évolution des régimes alimentaires en

permettront plus de nourrir tout chercheurs

travaillent

déjà

sur la question. Un monde où les fruits et légumes seraient cultivés sous serre, la viande produite in vitro et où l’algue remplacerait nos sources

de

protéines

L’ALGUE, L’ALIMENT DE DEMAIN

France, avec un engouement tout particulier pour le flexitarisme. Cette pratique alimentaire consiste tout simplement à réduire et à modérer sa consommation

actuelles.

Autre habitude à modifier : la consommation

de viande, privilégiant la qualité à la quantité. On

Zoom sur les tendances alimentaires

de produits carnés dans les pays occidentaux.

parle de « végétaliser » davantage son alimentation

de ces prochaines décennies.

L’élevage intensif consomme encore beaucoup :

via un mode de vie à 2 facettes, qui permet non

il faut 8250 litres d’eau pour satisfaire les besoins

seulement

d’un régime alimentaire dit « normal ». Plus encore,

également de pouvoir apprécier une consommation

l’élevage est une source de réchauffement climatique,

équilibrée et modérée de protéines. C’est ce que

de dégradation des sols, de pollution atmosphérique

la FAO décrit comme un « régime durable », qui

et enfin, de perte de biodiversité. Alors, quelles

contribue à la sécurité alimentaire, nutritionnelle et

seront nos prochaines sources de protéines ?

à une vie saine, en protégeant la biodiversité et les écosystèmes.

REPENSER NOS MODES DE CONSOMMATION D’ici 2050, la population mondiale devrait

Les chercheurs explorent plusieurs alternatives

atteindre 10 milliards de personnes. Afin de lutter

comme l’algue, riche en nutriments, en vitamine

contre la famine, nous devrions nous concentrer

C et en oméga 3, déjà fortement consommée en

sur une alimentation plus viable. Car si la plupart

Corée et au Japon. Aujourd’hui, l’huile de ces algues

pouvait penser que ce sont nos choix en matière

est capable de remplacer l’huile de palme et peut

d’énergie ou de transport qui causent les dommages

également être utilisée comme un complément

environnementaux les plus graves, en réalité, c’est

alimentaire. C’est ici tout le travail de GREENSEA,

notre système alimentaire qui a le plus gros impact

pour développer les nombreuses applications de ces

sur la nature. Pour cause, 75 % de la diversité

cellules qu’on appelle « l’or vert » et ne l’oublions pas,

génétique des plantes agricoles a été perdue en

qui sont à l’origine de la vie ou plutôt originellement

100 ans, selon le rapport de l’Organisation des

les premières formes biologiques apparues sur terre.

Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Cela est dû au fait que notre alimentation

LE PHÉNOMÈNE DU FLEXITARISME

n’est pas assez variée : en témoignent ces chiffres, qui démontrent que 75 % de la nourriture mondiale

L’alimentation à base d’insectes, elle aussi

proviennent de seulement 5 espèces animales,

se développe ainsi que la production de viande

12 espèces de plantes et parmi ces dernières, le

en laboratoire. Les nouvelles technologies et la

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d’affirmer

son

engagement

mais

LE MONDE DE DEMAIN

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LE MONDE DE DEMAIN

SE SOIGNER EN 2030 VERS UNE NOUVELLE APPROCHE DE LA MÉDECINE

La santé est notre bien le plus précieux. Si cela paraît être une évidence pour celles et ceux qui souffrent, elle est pourtant souvent ignorée quand on a la chance d’être en pleine forme. Désormais, les progrès de l’ingénierie dans la santé conduisent à de nouvelles approches médicales, tant au niveau des gestes pratiqués que dans l’appréhension du patient et de sa liberté. On ne soigne plus aujourd’hui comme hier, et demain, les soins seront de nature différente. Il y a cinquante ans, les greffes d’organes majeurs étaient un rêve, la visite intérieure du corps humain un sujet de science-fiction. Dans quelques années, les Big Data fourniront des réservoirs de données médicales à l’ensemble des spécialistes. Se dresse alors un défi à relever, qui réside dans une collaboration juste entre l’évolution rapide des connaissances scientifiques et technologiques et les changements longs des organisations et du comportement des acteurs. Il en est de même pour les thérapies à base de microbiote notamment pour prévenir et lutter contre les maladies neuro-dégénératives. À la suite d’une réglementation inadaptée, aucune solution thérapeutique n’est encore appliquée et pourtant, des milliers de publications scientifiques démontrent le bien-fondé de ces solutions.

Aujourd’hui, de nombreuses sociétés de biotechnologies telles que Greencell isolent des souches microbiotales actives contre le déréglement neuronal et contre celui de ces médiateurs. Réussir ce challenge est impératif, afin qu’à l’avenir, chacun puisse se soigner rapidement et facilement.

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LE MONDE DE DEMAIN

REPENSER NOTRE SYSTÈME DE SANTÉ D’ici 10 ans, le visage de la France sera profondément différent : le pays sera peuplé de 70 millions d’habitants, dont 80 % vivront en zone urbaine. Les plus de 65 ans représenteront un quart de la population et souffriront en moyenne de 4 à 6 pathologies. Notre système de soins devra ainsi accompagner et prendre en charge 1,4 à 1,7 million de personnes âgées dépendantes, et gérer une augmentation probable de 50 % du nombre de patients en ALD (affection longue durée) par rapport à aujourd’hui, selon l’étude de Think Tank Matières Grises. Afin d’accueillir ces patients dans les meilleures conditions, le système de santé devra se transformer en profondeur et dans toutes ses composantes… sans négliger les aspirations des usagers à plus de qualité et à une prise en compte personnalisée de sa santé.

UN PATIENT PLUS INFORMÉ ET EXIGEANT Moins de médicaments, plus de suivi : on parle désormais de « patient augmenté ». Avec l’évolution des technologies numériques, les populations sont plus éclairées et disposent de moyens pour comprendre comment se traiter mais surtout, comment se maintenir en bonne santé. Demain, ces femmes et ces hommes prendront une plus grande responsabilité quant au soin de leur corps grâce à la nutrition, l’exercice physique, la méditation et la gestion du stress. Ceci explique, entre autres, le développement massif des applications de bien-être, de suivi alimentaire ou encore, des vidéos de sport. C’est ici qu’un nouveau modèle de soin s’esquisse : le passage d’une médecine de type curatif thérapeutique à une approche plus préventive.

LA MÉDECINE À L’HEURE DU NUMÉRIQUE Selon l’étude de l’organisme Le Leem, un nouveau monde de la santé est en train d’émerger. Il s’appuie sur 10 fondements clés parmi lesquels : l’accès précoce des patients à l’innovation l’individualisation du processus de soins et du suivi ou encore, le mariage entre données de santé et intelligence artificielle, pour améliorer la qualité des diagnostics. En effet, les innovations numériques et technologiques constituent un potentiel considérable et complexe. La télésurveillance et le développement des dossiers médicaux partagés, par exemple, transforment déjà le paysage de la santé. C’est autant de solutions qui peuvent répondre par exemple, aux besoins des personnes qui ne peuvent pas toujours se déplacer. Chaque jour, de nouveaux outils et services destinés à améliorer le suivi des patients et la pratique médicale s’installent.

Pourtant, l’usage de ces innovations est encore très peu exploité par les Français : d’après une enquête du Journal International de la Médecine auprès des médecins, 70 % d’entre eux n’auraient toujours pas recours à la téléconsultation.

Face à ce décalage entre les innovations proposées et celles adoptées, force est de constater que la problématique santé dépend du retard d’adoption de nombreuses technologies, présentées comme « l’avenir de la médecine ». Il n’est donc pas absurde d’affirmer que la véritable transformation du milieu médical se jouera grâce à un changement des mentalités ainsi qu’à une adaptation de la réglementation, et non pas seulement par les nouvelles innovations technologiques.

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LE MONDE DE DEMAIN

ENTRETIEN AVEC MARC OLIVIER L’HOMME ET LA NATURE

C’est au Burkina Faso que Marc OLIVIER a élu domicile, pour y exercer son métier mais surtout sa passion : celui d’étudier et de préserver la Nature. Ethnobotaniste, fondateur du bureau de conseil Sama Bioconsult Développement et de l’Association Nature & Culture Burkina et ami proche du groupe GREENTECH, Marc OLIVIER nous livre sa vision personnelle des plantes et leur importance dans le développement de la vie humaine.

Qu’est-ce que cela représente d’être botaniste au XXIe siècle ? Quel est son rôle ?

Dans l’imaginaire du grand public, cela ressemble un peu à une sorte de savant fou, un aventurier illuminé qui part à la recherche d’une plante rare dans une nature hostile. Dans la réalité, le rôle des botanistes est très important pour poursuivre l’amélioration des connaissances sur les plantes, qui ne sont pas toutes bien répertoriées ou dont on ne connaît pas bien leur potentiel, en matière de santé, de nutrition ou d’innovation. Étudier les différentes variétés de plantes permet de puiser dans la diversité du monde végétal pour trouver celles qui seront les mieux adaptées à nos besoins. Notre rôle est aussi de montrer la beauté de la Nature et de renouer avec l’émerveillement de notre enfance dans un monde blasé par le matérialisme. Nous cherchons à attirer l’attention des citoyens de tous les âges et de tous les pays sur l’importance de la Nature et du respect qu’on doit lui accorder.

Vous êtes spécialisé en botanique et biologie végétale au Burkina Faso, où vous œuvrez en tant que consultant pour de grands groupes internationaux, mais aussi au sein d’actions associatives, qui visent à aider les communautés locales et à préserver leur environnement. Que pouvez-vous nous dire de la biodiversité végétale du Burkina Faso ? Quelle est sa spécificité ?

Au cours de mes activités au Burkina Faso, j’ai voulu associer les deux aspects de mon métier d’ethnobotaniste, c’est-à-dire, d’une part, faire de la valorisation mais aussi d’autre part, développer une approche culturelle et associative. Par exemple, nous enregistrons les savoirs traditionnels qui risquent de disparaître en travaillant avec les différentes catégories de populations qui utilisent des plantes : les artisans, les femmes, les bergers, les chefs et les chasseurs traditionnels. Et quoi qu’on en dise, la majorité des personnes rencontrées sont très heureuses de voir l’intérêt que l’on porte à leurs connaissances et participent aux projets associatifs.

Concernant plus précisément l’intérêt de la diversité végétale du Burkina Faso, elle réside dans la position géographique de ce pays sahélien. On y trouve différents climats et types de sols, qui créent des conditions de vie très différentes pour les espèces végétales. Depuis les herbacées et les arbustes du Sahel, jusqu’aux grands arbres des forêts en bord des rivières du sud, la diversité végétale s’est exprimée ! Les populations, majoritairement rurales au Burkina Faso, ont conservé de nombreux usages de ces espèces. La médecine traditionnelle est d’ailleurs reconnue officiellement et intégrée au système de santé public.

On dit souvent de la nature qu’elle est source de progrès. Quels atouts les plantes ont-elles pour le futur de notre monde ? Dans quels domaines d’activité pourront-elles intervenir ?

Les capacités d’adaptation des plantes aux différents sols et climats, leur résistance contre les maladies et d’autres types d’attaques peuvent nous servir de modèles dans le cadre d’une extraction ou pour inventer de nouvelles molécules. Les plantes ont su se développer dans la plupart des régions du monde, y compris le monde aquatique, ou celui de la haute altitude, et on doit en tirer des idées. Peut-être pour repenser notre médecine ou bien dans l’urbanisation ?

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LE MONDE DE DEMAIN

Tous les ans, les spécialistes découvrent de nouvelles plantes et étoffent les connaissances botaniques mondiales. Pensez-vous qu’il existe encore beaucoup d’espèces végétales inconnues ?

Je pense que l’on peut encore trouver de nouvelles espèces végétales, et animales. Certains milieux restent très difficiles d’accès et peu fréquentés par les botanistes, qui sont eux-mêmes en voie de disparition du fait de l’orientation des budgets de recherche dans d’autres domaines. Pourtant, des études rares mais confirmées nous montrent aujourd’hui qu’il existe une forme d’intelligence végétale, qui serait à étudier plus profondément. Connaître et reconnaître d’autres formes d’intelligence que la nôtre amènerait sûrement de nouvelles sources d’innovation, que ce soit dans l’organisation de nos sociétés, ou bien dans d’autres domaines.

Le rapport des hommes à la végétation est historique, puisque les premiers habitants de notre Terre trouvaient en elle un refuge, des denrées, des soins… Alors que notre monde souffre d’une crise écologique sans précédent, l’homme a-t-il toujours besoin des plantes ?

Plus que jamais ! Outre les aspects matériels tels que l’alimentation, la santé, l’habillement, le bois de construction et de chauffage, la production d’oxygène et bien d’autres, il faut aussi penser aux apports des plantes pour notre psyché. Citons les aspects positifs d’une promenade en forêt, qui relate des « bains de forêts » qui existent au Japon depuis des siècles et font aujourd’hui l’objet de nombreux ouvrages. Pourquoi tous les citadins essaient de fuir les villes dès qu’ils en ont la possibilité pour aller à la campagne ou dans des parcs naturels ? On ne doit plus considérer la Nature comme uniquement un champ de bataille et de domination d’une espèce sur l’autre : cette ancienne vision nous arrangeait bien car elle justifiait notre domination et notre exploitation, mais on voit bien aujourd’hui que cette vision a atteint ses limites.

Au coeur de vos associations Sama Bioconsult et ANC, vous vous appliquez à mettre en place des filières de valorisation des plantes, dans une logique de développement durable. Pensez-vous que nous pouvons, chacun à son échelle, participer à la valorisation de ces dernières ?

Bien sûr ! Pour cela, on doit tout intégrer et tout respecter : toute plante, tout animal, toute personne impliqué dans un projet doit être considéré comme très précieux et doit se sentir concerné, respecté. C’est en ayant cette attitude qu’un projet devient plus durable. Chacun de nous peut donc participer à la valorisation des plantes, sans dons matériel ou financier. Rédiger un livre de contes sur les arbres est aussi une belle action durable pour faire découvrir la Nature à nos enfants.

Croyez-vous que l’homme a une vision trop restreinte du vivant ? Un équilibre entre tous les êtres vivants (homme, animal et végétal) sans répercussions sur l’un ou sur l’autre, est-il réellement imaginable ?

Il est tout à fait clair que la vision occidentale actuelle n’intègre pas tous les aspects du vivant, c’est en partie dû à notre culture, au développement de la société industrielle capitaliste et à une certaine idée de la science. Cet équilibre est non seulement imaginable, mais réalisable et il existe encore dans certaines régions du Monde. C’est le cas des populations indigènes qui vivent dans la forêt, comme par exemple, certains Indiens d’Amazonie ou des Pygmées en Afrique Centrale. Leur vie est similaire à celles de leurs ancêtres et ils vivent en quasi-harmonie et équilibre avec la Nature qui les entoure. Nous avons intérêt à retrouver au plus tôt un équilibre entre toutes les formes de vie et les lieux de vie, et cela passe aussi par le respect vis-à-vis de tout cela, sans attitude supérieure ou méprisante. La science que l’on dit moderne a aussi son rôle dans cette soif de domination, en mettant l’Homme « au sommet de l’évolution ». Sachant également que nous vivons au sein d’écosystèmes complexes et que toute plante, animal, microscopique ou gigantesque a sa place dans le fonctionnement de notre planète, ne pas vivre en équilibre avec tous les éléments est une grave erreur.

Comment réveiller les consciences face à la nécessité de préserver notre environnement ?

Faire de la sensibilisation et éduquer dans la bonne humeur, en étant optimiste car la Nature est comme on dit aujourd’hui exceptionnellement résiliente. Et j’ajouterai, pas du tout rancunière ! Tout peut revenir en ordre très vite si on entretient de nouvelles relations avec la Nature. On se doit de réexpliquer la place de l’Humanité sur la Planète et en insistant sur les notions d’équivalence et de respect pour profiter de la beauté du Monde tous ensemble !

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LE MONDE DE DEMAIN

GREEN BEAUTY L’ESSOR DE LA NATURALITÉ

Entre produits de maquillage, crèmes,

demande croissante des consommateurs pour des

leurs de marque et d’engagements. Les nouvelles en-

sérums, déodorants, savons, sham-

produits plus responsables et meilleurs pour la santé.

seignes beauté l’ont bien compris ; elles cherchent à

En effet, leur perception du monde a évolué depuis ces

donner du sens à leurs produits, en mettant en place

dernières décennies. Les clients sont davantage en

des partenariats solidaires et en communiquant ou-

des cosmétiques ne cesse de se dé-

quête de sens, soucieux d’un avenir meilleur pour les

vertement. Plus fraîche et attrayante qu’auparavant,

velopper. Et pourtant, si le secteur

générations futures. Nombreux sont ceux qui adoptent

la cosmétique verte se veut désormais colorée et dé-

désormais un mode de vie plus durable, en achetant

complexée.

poings et bien d’autres, le marché

est en plein essor, il est également en complète mutation. Aujourd’hui, nombreux sont lassés des flacons dans leur salle de bains, qui affichent

moins mais mieux. L’état de la planète fait également partie des préoccupations contemporaines, et cela se

UN PHÉNOMÈNE GLOBAL ET MONDIAL

répercute fatalement sur leurs choix lors d’un achat : 81 % d’entre eux souhaitent que l’origine des ingrédients

Les chiffres colossaux montrent que la cosmé-

et l’impact sur la biodiversité soient indiqués sur les

tique verte n’est pas une simple tendance mais un phé-

emballages des produits. En témoignent les hashtags

nomène durable, d’où la nécessité des marques à enta-

de longues listes d’ingrédients in-

#cleancosmetics, #cleanbeauty, #greenbeauty #trans-

mer leur transition vers le « green & clean ». L’objectif :

connus. Désormais, la cosmétique se

parence, #healthyskin ou encore #naturalcosmetics,

permettre à tous de consommer de manière simplifiée

veut verte, durable et même parfois

qui comptent parmi les plus utilisés de la thématique

et sans culpabiliser. Pour bien avancer sur le chemin

« cosmétique » sur les réseaux sociaux, selon VISIBRAIN.

de l’écoresponsabilité, quelques principes sont à gar-

bio, respectant la santé des consommateurs et limitant son impact sur l’environnement.

LA COSMÉTIQUE VERTE, KÉZAKO ?

DE CONSOMMATEURS À CONSOM’ACTEURS

der en tête. Les formulations doivent être composées d’ingrédients identifiés comme sains et bons par le consommateur, et a contrario, il devient nécessaire d’exclure toute molécule de synthèse qui n’existe pas

Si la naturalité a bousculé les codes de la beau-

dans la nature. Chez GREENTECH, l’offre naturelle est

té, ce n’est pas suffisant pour les consommateurs, qui

très large, comprenant à la fois le végétal, le marin et

sont en attente de preuves et deviennent désormais

le microbien, faisant de ce portfolio, l’un des plus com-

de véritables « experts ». L’attention grandissante por-

plets du marché. Autre point, la pratique une discrimi-

Depuis quelques années, la communication en

tée sur la qualité des ingrédients cosmétiques a démo-

nation positive pour les ingrédients issus des plantes :

matière de consommation se tourne vers le « green »,

cratisé de nombreux outils digitaux tels que Yuka, qui

tant qu’un ingrédient produit par la nature existe, il ne

et plus particulièrement dans le domaine de la beauté.

permet d’obtenir des informations transparentes sur

doit pas être remplacé par une alternative industrielle.

Mais qu’est-ce que la cosmétique verte ? S’il n’y a pas

chaque composant. Aujourd’hui, 58 % des cyber-ache-

Enfin, rester transparent en toutes circonstances et

de définition ou de labels à proprement parler pour la

teurs analysent la composition de leurs paniers et le

privilégier des processus de fabrication plus respec-

définir, il est ici question de produits fabriqués à base

marché mondial des produits naturels va connaître

tueux de l’environnement, comme l’upcycling ou les

d’ingrédients naturels. Cette tendance concerne le

une croissance de 5,7 % pour atteindre 48 milliards de

cosmétiques solides.

produit en lui-même mais aussi, les processus de fabri-

dollars en 2024, selon le cabinet Zion Market Research.

cation et d’emballage qui en découlent. L’engouement

Mais la clean beauty n’est pas qu’une question d’ingré-

pour ce phénomène s’explique entre autres, par la

dients : c’est aussi une question d’incarnation, de va-

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LE MONDE DE DEMAIN

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LE MONDE DE DEMAIN

U N VOYA G E À TR AVERS L A PE AU RENCONTRE AVEC CORINE BERTOLOTTO Docteur, biologiste et directrice des

travaille pour la Ligue nationale contre le cancer.

mieux comprendre comment la pigmentation de la

recherches de l’équipe Biologie et

Au laboratoire, nous étudions la physiopathologie

peau se déroule. C’est essentiel de comprendre, car

des mélanocytes. Il s’agit, d’une part, de comprendre

si les défauts pigmentaires (on parle ici de défauts

sa fonction normale et comment il contrôle la pig-

non-cancéreux) ne mettent pas en danger la vie des

Centre Méditerranéen de Médecine

mentation. D’autre part, nous nous intéressons à la

personnes atteintes, ils ont, dans un grand nombre

Moléculaire INSERM U1065, Corine

cancérisation des mélanocytes qui conduit aux mé-

de cas, un retentissement psychologique important.

lanomes. La compréhension de ces mécanismes bio-

Pathologies des mélanocytes au

logiques est essentielle si on veut mieux soigner les

Nous pensons bien souvent que la peau n’est qu’une

patients. C’est dans les laboratoires de recherche

barrière contre les agressions extérieures. Pourtant,

qu’on trouve les médicaments de demain. En 2021,

elle est le plus grand organe du corps humain et

gane majeur, dont l’importance est

mes travaux en oncologie ont été récompensés par

assure d’autres fonctions vitales. Que pouvez-vous

primordiale pour notre santé glo-

deux prix prestigieux, un de l’Académie des Sciences

nous dire du rôle de la peau dans le maintien d’un

et l’autre de l’Académie nationale de Médecine.

bon métabolisme ?

Pour le commun des mortels, le terme de « mélano-

à 2 mètres carrés, est l’organe le plus étendu du

Mme Bertolotto, pouvez-vous nous présenter votre

cyte » est totalement inconnu. De quoi s’agit-il préci-

corps humain. Elle est bien connue pour sa fonction

activité et la spécialité de votre discipline ?

sément et quel est son rôle dans notre corps ?

de barrière, à la fois mécanique, thermique, immu-

Bertolotto nous livre, à travers son regard scientifique, le récit d’un or-

bale : la peau. Découverte.

C’est vrai, la peau avec une surface d’1,5

Mon activité consiste à définir, concevoir et

Le mélanocyte est une cellule localisée dans

nologique, chimique, photo-protectrice. Mais elle

coordonner les projets que nous développons au

la peau, plus précisément l’épiderme, et aussi dans

assure d’autres fonctions essentielles pour l’orga-

laboratoire. Nous travaillons dans le domaine de la

d’autres organes comme l’œil. Sa fonction physio-

nisme. Tout d’abord, la peau est un organe sensoriel

dermatologie depuis de nombreuses années et plus

logique est de produire les mélanines qui sont des

important. Richement innervée, elle va répondre à

récemment, dans celui de l’ophtalmologie. Je suis

pigments naturels de couleur marron noire ou jaune

des signaux extérieurs comme une brûlure ou à des

amenée à développer des partenariats acadé-

orangée. C’est le mélange en proportion variable de

signaux intérieurs pouvant émaner par exemple de

miques pour accélérer nos recherches, ou industriels

ces mélanines qui rend compte des différentes pig-

modifications de la composition sanguine lors d’une

pour les valoriser. J’ai aussi la chance d’être invitée

mentations ou couleurs de peau, des cheveux et des

inflammation. La peau participe aussi à la fabrication

dans des congrès internationaux pendant lesquels je

yeux. La pigmentation de base est programmée par

de la vitamine D, reconnue pour ses bénéfices sur la

partage les connaissances que nous avons acquises

nos gènes mais dans la peau, elle peut être augmen-

santé osseuse et sur le renforcement du système

et nos pistes de réflexion avec des collègues étran-

tée lors de changements hormonaux, ou après expo-

immunitaire. Elle sert aussi d’organe de stockage des

gers. Enfin, je dédie une grande partie de mon temps

sition au soleil (c’est le phénomène de bronzage). Les

graisses et des glucides et constitue ainsi un réser-

à écrire des demandes de financement, tout coûte

mélanines jouent le rôle d’écran, elles empêchent les

voir énergétique corporel. Elle stocke également les

cher en biologie ! Si l’on doit parler de durabilité, j’ai-

rayons ultraviolets du soleil d’induire des mutations

liquides comme l’eau qui sert à hydrater les autres

merais ici mettre à l’honneur les membres passés

dans nos cellules. Cependant, vous le savez, une ex-

organes de notre corps. Des perturbations du mé-

et actuels de mon équipe car les résultats obtenus

position excessive au soleil, qui plus est aux heures

tabolisme se manifestent volontiers par des affec-

sont le fruit d’un travail collectif souvent commen-

où l’intensité des rayons ultraviolets est maximale

tions cutanées. On voit donc bien ici qu’il existe un

cé plusieurs années auparavant. Et puis parallèle-

et en absence de photo-protection, ou une exposi-

dialogue privilégié entre la peau et le métabolisme.

ment à cette activité de recherche, j’ai d’autres res-

tion aux rayons ultraviolets artificiels, peut conduire

Une belle peau est donc le reflet d’un bon méta-

ponsabilités. Je suis, entre autres, responsable d’un

à la transformation des mélanocytes en mélanome.

bolisme et vice-versa. Pour préserver cet équilibre,

master à l’Université Côte d’Azur, je fais partie du

Le mélanome correspond à une prolifération accrue

la diététique et une bonne hygiène de vie ont une

conseil scientifique du « Skin Physiology International

et incontrôlée des mélanocytes. C’est une tumeur ex-

part importante.

Meeting » organisé par la société GREENTECH et je

trêmement dangereuse. Nos travaux ont permis de

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LE MONDE DE DEMAIN

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LE MONDE DE DEMAIN

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LE MONDE DE DEMAIN

Étendue sur l’ensemble de notre corps, la peau est

ture et la fonction de la peau sont équivalentes à

fices d’ingrédients ou d’actifs existant à l’état naturel

constituée d’une structure rigoureuse et chaque

celle d’un adulte. C’est à partir de la trentaine que les

grâce aux technologies et d’induire moins de gas-

couche de tissu détient une fonction particulière.

signes de vieillissement cutané s’installent progressi-

pillage des ressources naturelles. En cosmétique, la

C’est sur l’épiderme que se situent les mélanocytes,

vement avec une diminution de la production de col-

biotechnologie permet donc de répondre aux enjeux

des cellules qui s’inscrivent dans le processus de

lagène et l’apparition de rides. L’activité et le nombre

de développement durable et d’éco-responsabilité

pigmentation de la peau. Comment se déroule ce

des mélanocytes vont diminuer d’environ 10 à 20 %

phénomène ?

par décennie. Des taches blanches apparaissent

Quels seraient, selon vous, les enjeux d’avenir rela-

La couleur de la peau est définie par trois

sur la peau. Sa capacité à bronzer est réduite, elle

tifs à la question de la peau ?

pigments que sont la mélanine, le carotène et l’hé-

redevient plus sensible aux rayons ultraviolets. De

L’accélération du réchauffement climatique en-

moglobine. Cependant, la mélanine est le princi-

plus, la synthèse de mélanine par les mélanocytes

traîne la hausse des températures et de la pollution

pal pigment responsable de la couleur de la peau

est déréglée. Des zones d’hyperpigmentation appa-

avec des émissions de plus en plus importantes de

chez l’homme. La pigmentation se déroule dans

raissent sous la forme de taches brunes dites taches

particules et autres polluants. Tout cela va avoir un

les mélanocytes, à l’intérieur de petits sacs appe-

de vieillesse, en particulier au niveau des zones du

impact majeur sur notre peau, elle sera encore plus

lés mélanosomes, par une succession de réactions

corps exposées au soleil comme le visage ou le dos

épuisée mais cela aura aussi des répercussions sur

chimiques qui conduit à la fabrication des mélanines.

des mains.

l’ensemble de notre organisme puisque comme déjà évoquée, la peau interagit avec d’autres organes et

Les mélanosomes, plein de mélanines sont ensuite donnés à une autre cellule, les kératinocytes, ce sont

Il existe désormais une multitude de soins pour

influence le fonctionnement du métabolisme, du sys-

les cellules que l’on voit quand on regarde sa peau.

la peau, répondant à tout type de besoin. Depuis

tème nerveux et immunitaire. Une belle peau est le

C’est le transfert des mélanosomes aux kératino-

quelques années, une cosmétique plus verte dite

reflet d’une bonne santé en général.

cytes qui assure une coloration uniforme de la peau.

« Clean Beauty », fait son apparition dans les com-

Comme je vous l’ai dit précédemment, la pigmenta-

merces, modifiant ainsi nos habitudes de soins.

À votre avis, une prise de conscience collective est-

tion constitutive peut être changée par notre état de

Quel est votre avis sur cette nouvelle cosmétique ?

elle nécessaire quant à l’importance de préserver et

santé ou notre mode de vie. Par exemple, des chan-

J’aime l’idée d’une cosmétique plus propre,

de protéger sa peau ?

gements hormonaux lors de la grossesse, des prises

la « Clean Beauty » est évidemment un énorme pro-

La peau est déjà la première image que nous of-

alimentaires avec une consommation excessive de

grès. On a pris conscience qu’il fallait faire mieux

frons au monde extérieur. Elle joue un rôle social très

carotènes, ou l’exposition au soleil peuvent modifier

pour notre peau et en conséquent pour notre santé

important. De plus, elle est impliquée dans l’homéos-

la pigmentation constitutive.

mais aussi pour notre environnement.

tasie de notre organisme. Je crois qu’une majorité

Comment ces cellules évoluent-elles au cours d’une

En tant que biologiste, en quoi la biotechnolo-

plus grande attention pour la préserver et la protéger.

vie, de la peau d’un nourrisson jusqu’au vieillisse-

gie est-elle source de progrès pour le milieu de

Si les femmes ont été les premières à porter la plus

ment cutané d’une personne âgée ?

la cosmétique ?

grande attention à la qualité de leur peau et à la

d’entre nous a déjà compris l’importance d’y porter la

La peau est un organe vivant qui évolue tout au

La biologie permet de trouver les cibles et les

délicatesse de son teint, ne voit-on pas aujourd’hui

long de la vie. Chez le nourrisson et le jeune enfant,

actifs qui permettront d’améliorer l’état de la peau.

aussi de plus en plus d’hommes prendre soin de leur

la peau est fragile, les mélanocytes sont présents,

Par exemple, mon laboratoire a identifié plusieurs

peau en multipliant l’utilisation de différentes lotions,

mais moins actifs que chez l’adulte. Les nourrissons

molécules innovantes qui inhibent la pigmentation,

crèmes, nutri-cosmétiques etc…

et jeunes enfants ne doivent donc pas être exposés

utiles pour traiter les défauts d’hyperpigmentation,

au soleil car leur peau est particulièrement sensible

certaines sont aujourd’hui exploitées par l’industrie.

aux rayons ultraviolets. Vers l’âge de 12 ans, la struc-

La biotechnologie a pour but d’améliorer les béné-

81

LE MONDE DE DEMAIN

RENCONTRE AVEC AVEC LE PROFESSEUR JEAN-ALEXIS GRIMAUD MUTATIONS MODERNES ET RECHERCHES COLLECTIVES L’histoire

des

sociétés

nous

J’ai eu le privilège de participer il y a maintenant

exprimé par un type cellulaire vers une autre

apprend que les grandes mutations

quelques années à titre de Directeur du Département

population, et ce dans un même tissu. Cela permet

des Biotechnologies du Ministère de la recherche

de suivre le changement du message produit par

à Paris, à l’élaboration de la Loi sur l’Innovation du

le phénotype de cette cellule, qui agit entre le

grandes pandémies, sont toujours

12 juillet 1999 et à son application en France. C’est

derme et l’épiderme, comme un véritable dialogue

accompagnées

la région Auvergne avec son ascendance solide en

intertissulaire. Le rôle de la matrice extracellulaire

agroalimentaire, qui a été motrice sur le pays pour

filtrant ce message, diffusant ou neutralisant les

fédérer l’application de la loi au plan national. Le

cytokines pro-inflammatoires, oriente sur le rôle

siège GREENTECH à Clermont-Saint Beauzire s’est

de nouveaux ingrédients dans la cicatrisation.

développé sur ce compost. Ainsi, quand Jean-Yves

Les modèles cellulaires de l’analyse in vitro,

économiques et sociétales ou les d’une

recherche

collective sur la vie et la place de l’homme dans la nature. En priorisant la

recherche

sur

la

durabilité,

m’a demandé d’écrire quelques lignes, c’est un peu

du dialogue « cross-talk » dermo épidermique,

la protection de la nature et la

écrire l’histoire du défi de la bioingénierie industrielle

explorent les milieux conditionnés et détectent par

en France : appliquer les avancées de la recherche

immunomarquage avec quantification, des protéines

biodiversité au cours des dernières

fondamentale dans les processus industriels pour

matricielles exprimées. C’est l’analyse protéomique

décennies, les sociétés visionnaires

répondre à la demande débutante de l’écologie :

des sécrétomes cellulaires, par la spectrométrie

se sont engagées dans une voie

respect de la nature, de la biodiversité, de la

de masse et l’interprétation du message à l’aide

durabilité… et recherche de solutions acceptables

des banques données. La découverte du rôle de

nouvelle : connaître puis anticiper un

par tous.

la réponse des fibroblastes dermiques dans le

futur possible. Notre société, dans

COSMÉTIQUES ET AVANCÉES SCIENTIFIQUES

ces périodes de mutation industrielle,

contrôle de l’homéostasie matricielle, est essentielle et les différences des messages exprimés par ces cellules en fonction de l’âge laissent à penser que la cosmétique moderne, pour être réellement efficace,

économique et climatique, accepte

Dans le contexte de la dermatocosmétique, les

le changement et devient créative

clés du succès du développement durable sont la

lorsque le référentiel de « l’ordre

recherche fondamentale de la biologie cutanée pour

La lumière visible comme agent synergique : une

apporter à la peau de véritables solutions adaptées

approche naturelle pour obtenir une nouvelle peau.

naturel des choses » est compris et respecté. Les nouveaux choix

devra tenir compte de ces différences.

à ses vrais problèmes et à l’application industrielle

La photobiomodulation, ou les combinatoires

des biotechnologies pour développer des produits

choisies de longueurs d’ondes, se conjuguent à

à impact humain et environnemental minimal. J’ai

l’innocuité démontrée de la lumière visible. Avec la

proposés seront ainsi validés par une

eu la chance de pouvoir mener à terme, plusieurs

découverte des photorécepteurs cellulaires, une

recherche scientifique d’excellence,

recherches sur la biologie de la peau, qui illustrent

nouvelle branche de la cosmétologie a vu le jour.

les progrès récents de la science.

L’utilisation de systèmes miniaturisés de diodes

et mieux, ils participent au partage collectif du même dessin universel de la protection de la nature. C’est d’ailleurs

la

marque

propre

de

GREENTECH : « Pas de futur sans nature préservée ».

82

électroluminescentes permet d’induire un bénéfice De l’exploration des voies métaboliques intertissu-

mesurable. Un simple dispositif portable utilisant

laires par l’analyse du « cross-talk »

une combinatoire choisie de longueur d’ondes du

L’usage des nouvelles technologies d’analyse

spectre de la lumière visible permet aussi d’amplifier

comme la protéomique permettent de disposer de

la réponse de traitements plus classiques obtenus

véritables modèles virtuels. In vitro, un seul type

par l’application de principes actifs sur la peau et

cellulaire était étudié. Désormais, les nouvelles

d’amplifier l’effet mécanique d’un massage.

approches

décryptent

le

message

protéique

LE MONDE DE DEMAIN

83

LE MONDE DE DEMAIN

84

LE MONDE DE DEMAIN

La sensorialité rationnelle par l’action des neuromé-

Une fois fixée par l’héparane sulfate, ce composé en

des modèles in silico est en encore confidentielle

diateurs cutanés

l’espèce l’endorphine devient plus stable, moins vite

dans la cosmétologie appliquée aux soins de la

Par définition, les produits cosmétiques,

dégradée par d’action des protéases et son effet

peau. En revanche, se profile une nouvelle lecture

outre leurs bénéfices objectifs, doivent donner une

sensoriel augmente dans le niveau et dans la durée.

moléculaire des effets de la lumière sur les nouveaux ingrédients et nouveaux produits, par une lecture

sensation de bien-être. Généralement apporté par l’hydratation de la peau assouplissant la couche cornée, ils offrent un sentiment de confort. Ceci

quantique des interactions. Pour le rôle de l’eau, qui

Demain, vers une recherche passionnante Avec les progrès fulgurants de la recherche

représente 80 % des organismes vivants, c’est l’« eau

est complété par l’addition de parfums activateurs

fondamentale

biologie

interfaciale et sa déstructuration » de l’induction

d’une réponse neuronale sensorielle centrale

cellulaire et moléculaire a explosé. Et lorsque les

photonique par la lumière visible jusqu’à la réponse

positive. Nous savons qu’une nouvelle tendance tend

« grains de Palade » se sont appelés des ribosomes,

tissulaire ? Un grand défi pour des biotechnologies

à utiliser le réseau des neuromédiateurs cutanés

la microscopie électronique a permis de visualiser

de recherche au secours d’un développement

pour obtenir des bénéfices de bien-être sensoriels

toute la dynamique intracellulaire. C’est Alfred

malheureusement

par une voie périphérique et rationnelle. Ainsi,

Whitehead qui a proposé la théorie selon laquelle

Cosmétologie-Crédible-Expliquée-Efficace (C2E),

l’utilisation de cannabinoïdes non psycho actifs,

une double interaction de structure active enregistre

qui préserve la Nature.

ciblant les récepteurs des neurones sensoriels,

les multiples interactions et sélectionne un possible

s’est

l’industrie

ajusté en fonction de l’environnement. C’est ce

cosmétique. Une autre voie s’est ouverte en utilisant

qu’on appelle la cybernétique, qui va donner un

les kératinocytes, non pas comme le récepteur mais

support technologique à une hypothèse. L’avenir

comme la source de ces neuromédiateurs. J’ai eu

proche devrait voir l’élimination progressive des

l’opportunité de montrer qu’un extrait lipophile de

tests in vivo sur l’animal avec l’adoption de modèles

Diatomée induit le relargage par les kératinocytes

complexes in vitro type cross-talk, mais aussi les

d’endorphine produisant des effets analgésiques et

organoïdes, lorsque le coût en sera maîtrisé. In

PARIS VI Université

anti-inflammatoires important. Cependant, la durée

vitro, la connaissance des signaux qui régulent

Ancien Directeur Général

courte de l’activité fonctionnelle de ce polypeptide

le dialogue entre les kératinocytes permet de

de l’Institut Pasteur de Lyon

est liée à une dégradation rapide par différentes

comprendre les grandes étapes de la cicatrisation

Directeur de L’Unité CNRS Pathologie des Fibroses

enzymes. L’idée première a été de l’associer à un

de la peau et d’étudier des facteurs de croissance

Fondateur et Président

deuxième ingrédient. Il s’agit d’un extrait d’algue brune

engagés directement ou indirectement, via des

de Matriscience Hôpital Cochin

Padina pavonica, inducteur de la production des

complexes de signalisation véritables modulateurs

Co-Fondateur et Directeur Scientifique

protéoglycanes et notamment de l’héparane sulfate.

piégés dans la matrice extracellulaire. La maîtrise

de Light In Derm Hôpital Cochin Paris

largement

développée

dans

par

la

génétique,

la

toujours

attendu,

d’une

Par le professeur Jean-Alexis Grimaud MD, PhD

85

8 86

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

La biodiversité est aujourd’hui confrontée à une crise sans précédent.

Les activités humaines, telles que la déforestation, l’exploitation des ressources naturelles, la pollution et les changements climatiques, mettent en péril de nombreuses espèces et dégradent les habitats naturels. La protection de la biodiversité est donc devenue une priorité absolue ; sa sauvegarde est non seulement une responsabilité morale, mais également une condition sine qua non pour assurer un avenir durable pour les générations futures.

87

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

L’ A M A Z O N I E LE POUMON VERT DE LA PLANÈTE

Riche de paysages divers et variés,

qui montrent l’importance de l’Amazonie pour

à des centaines de millions de personnes dans

abritant une multitude d’espèces

l’ensemble de la planète. Qui plus est, la région abrite

le monde à traiter leur hypertension. Où encore,

des milliers d’espèces encore inconnues, qui restent

le comportement des fourmis coupe-feuille, qui

à classifier. Irriguée par un vaste fleuve, l’Amazone,

collectent des morceaux de feuilles qui servent à

aujourd’hui considéré comme la pre-

où se concentrent près de 18 % de l’eau douce liquide

nourrir la fourmilière. Lorsqu’elles les sélectionnent,

mière zone de biodiversité au monde.

disponible sur la planète, la forêt amazonienne

elles évitent soigneusement celles qui contiennent

bénéficie d’un climat chaud et humide et d’une

des fongicides naturels. Ainsi, l’étude des espèces

alternance régulière des saisons, qui lui permet de

qu’elles délaissent pourrait accélérer la découverte

rester verte en permanence. Grâce à sa diversité

de nouveaux fongicides naturels, pour ralentir la

d’habitats, elle accueille de nombreuses espèces

prolifération des champignons et moisissures dans

terre d’exception, où sept biomes

menacées telles que le ouistiti pygmée, le tamanoir,

nos agricultures. Enfin, de nombreuses espèces

aux caractéris-tiques distinctes dé-

le ara hyacinthe, la loutre géante, le dauphin rose ou

végétales sont réputées pour leurs bienfaits et

végétales et animales, le Brésil est

La taille de cet État d’Amérique du Sud et son climat varié en font une

encore le jaguar, tous désormais en voie d’extinction.

leurs actions spécifiques sur le corps et plus

veloppent des écosystèmes inédits,

En plus de préserver la biodiversité mondiale,

particulièrement la peau, mais aussi la nutrition et

qui concentrent de nombreux bien-

ce territoire héberge des millions de personnes vivant

la santé.

faits pour l’homme et les sociétés

les pouvoirs exceptionnels de la nature.

LE BRÉSIL, UNE TERRE D’EXPLORATION

UNE BIODIVERSITÉ ESSENTIELLE AU DÉVELOPPEMENT DE LA PLANÈTE

incroyable biodiversité locale et de contribuer

modernes. Parmi ces 7 milieux écologiques précieux, l’Amazonie et sa forêt tropicale font figure d’emblème.

encore, en grande majorité, des services rendus par

C’est

dans

l’optique

de

valoriser

cette

activement au développement de l’économie du

Découverte de ce paradis vert, où la

Peu le savent, mais la biodiversité de l’Amazonie

pays, que le groupe GREENTECH s’est installé, avec

est d’une importance considérable pour la planète

l’ambition d’être le leader des ingrédients végétaux

nature, qui semble vouloir reprendre

entière. Principale forêt du globe, elle est essentielle à

actifs sur le marché cosmétique brésilien. Grâce à de

ses droits, reste fortement menacée.

la régulation du climat de par sa capacité à rafraîchir

solides partenariats avec les communautés locales,

l’air environnant et à agir comme un puit de carbone.

GREENTECH BRASIL propose une large gamme

Ainsi, elle influence le changement climatique et

d’extraits naturels, d’huiles végétales et de beurres,

les systèmes hydrologiques de l’hémisphère Sud,

avec une traçabilité complète. De l’Amazonie jusqu’à

en régulant les précipitations en Amérique du Sud.

la côte atlantique, la biodiversité représente une

Par ailleurs, la présence de ses immenses fleuves

source inépuisable d’inspiration et d’innovation, que

Plus grande forêt au monde, avec une surface

crée un gros potentiel d’hydroélectricité pour le pays.

l’entreprise explore sans relâche, à la recherche

totale de 6,7 millions de km², l’Amazonie couvre

Grâce à ses barrages, plus de 60 % de la production

de nouveaux composants actifs. La noix du Brésil,

une vaste région étendue à travers neuf pays,

électrique hydroélectrique du Brésil est réalisée

avec ses propriétés nutritives pour la peau et

majoritairement le Brésil, mais aussi le Pérou,

dans cet écosystème ultrasensible. Mais la forêt

les cheveux ; le guarana et ses graines, riches en

l’Équateur, la Bolivie, le Guyana, la Colombie,

amazonienne recèle bien d’autres trésors. De l’or,

caféine, qui confèrent des effets stimulants et

le Venezuela, le Suriname et la Guyane française.

du cuivre, du nickel ou du manganèse, du bois ou

toniques pour lutter contre la cellulite ou encore,

Cette forêt tropicale humide possède une diversité

des molécules végétales, dont l’extraction pourrait

l’urucum, un fruit dont l’huile protège des rayons UV,

biologique parmi les importantes, préservant 10 %

résoudre de nombreux défis modernes. Chaque

évite la formation des points noirs et la dilatation

de la biodiversi-té mondiale. Des racines aux plus

espèce de ce système diversifié offre des solutions

des pores… La liste de ces actifs précieux est sans

hautes strates de la canopée, ce n’est pas moins

à différentes problématiques biologiques, dont la

limite. Depuis ses laboratoires, GREEN-TECH BRASIL

de 40 000 espèces de plantes, 3 000 espèces de

réponse pourrait apporter d’énormes bénéfices à

utilise des technologies de formulations hautement

poissons d’eau douce et des centaines de reptiles,

l’humanité. Par exemple, de nouvelles recherches qui

qualitatives et un procédé unique, qui transporte

d’oiseaux, de mammifères, et d’amphibiens qui

pourraient déboucher sur des résultats à applications

l’actif au cœur de la cible physiologique, pour une

cohabitent dans des millions d’hectares de forêts

agronomiques, environnementales ou médicales

efficacité maximale sur la peau.

denses et de rivières sinueuses… Plus encore,

telles que la découverte d’une enzyme utilisée dans

la région comptabilise environ 2,5 millions d’espèces

le traitement de la tension artérielle dans le venin

d’insectes et 16 000 variétés d’arbres. Autant d’atouts

de la vipère tropicale fer-de-lance. Cela permettrait

UN TRÉSOR ENCORE MÉCONNU

88

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

89

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

90

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

L’ A N T A R C T I Q U E LE CONTINENT BLANC

Continent méridional situé autour du

reste du monde, l’Antarctique héberge également de

Certaines espèces optent pour une floraison sous

Pôle Sud, l’Antarctique est la région

nombreux oiseaux de mer, dont le fameux manchot

forme de coussin, quand d’autres telles que la silène

empereur. Lorsque l’on quitte les plages de glace et

acaule, privilégient une croissance où les fleurs sont

de rochers pour se rapprocher du Pôle Sud, la vie se

collées les unes aux autres. Les espèces animales,

Si ce désert de 14 000 km2 figure parmi

fait beaucoup plus discrète. Aucun mammifère, mais

quant à elles, sont capables de maintenir une

les lieux les plus inhospitaliers de la

des insectes, mousses, algues en tout genre, lichens

température corporelle optimale en dépit du froid

et autres plantes microscopiques étonnantes.

et disposent de divers outils pour se protéger des

Ici, les précipitations neigeuses sont fréquentes,

intempéries : plumage, graisse et fourrure. Face à la

conférant ainsi aux sols des nutriments et des

découverte d’une forme de vie présente durablement

minéraux essentiels pour la croissance des espèces

en Antarctique, il devient ainsi nécessaire d’étudier

tous. qu’elles soient habitants des

microbiennes. Ces réservoirs permettent aux plantes

le système cellulaire de ces espèces afin de mettre

océans ou des terres, les espèces

de trouver l’eau nécessaire durant la période d’été.

ce mécanisme biologique unique en application.

la plus froide et sèche de la planète.

Terre, ces conditions de vie extrêmes ne semblent pas être invivables pour

Car lorsque les beaux jours arrivent, la neige fond et

Chaque jour, les professionnels de GREENTECH

animales, végétales et microbiennes

laisse place à la « Toundra », une steppe caractérisée

s’intéressent à toutes les formes de vie et s’efforcent

des régions polaires sont parfaite-

par une végétation basse. Même si la nature se

d’améliorer les connaissances fondamentales sur

ment adaptées aux circonstances

fait petite, il n’existe pas moins de 2 000 espèces

le paysage alpin pour prévenir et faire évoluer la

de plantes différentes. Parmi elles, des fleurs,

science. Leur objectif : mieux comprendre pour faire

inédites de leur milieu. Découverte.

des bactéries, des champignons, et également

progresser la biologie et l’appliquer aux besoins

des arbres.

de demain.

LA VIE EN ANTARCTIQUE

S’ADAPTER AU FROID

Aujourd’hui, l’Antarctique figure toutefois parmi

Malgré les conditions rudes, les espèces

les zones sauvages les plus précieuses et vulné-

arctiques se reproduisent, se propagent et survivent

rables présentes sur Terre. Le milieu marin concentre

au gré de stratégies inédites. Se faire petit est la

une vie végétale et animale riche, où il est possible

règle pour la flore polaire. En restant proche du

de croiser des manchots, otaries, éléphants de

sol, elle profite de sa chaleur, conserve l’eau et

mer, baleines, albatros, pétrels et autres curieuses

réduit la prise aux ventes. Le nanisme est ainsi

espèces telles que le krill, qui soutient tout

chose commune chez les arbres du grand nord

l’écosystème de la région puisqu’il alimente la plupart

comme le saule polaire ou le bouleau nain qui ne

des invertébrés. Grâce à ses eaux connectées au

dépasse parfois pas 5 cm de hauteur durant leur vie.

91

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

R É C I T D E VOYA G E

RENCONTRE AVEC LES DOZOS DE KANGALA : DES HOMMES ENTRE NATURE & CULTURE PAR MARC OLIVIER, ETHNOBOTANISTE AU BURKINA FASO La confrérie des « Dozos » ou Chas-

De cette amitié, en découlent des échanges de

l’agriculture. Seuls certains Dozos partent parfois

seurs Traditionnels remonte déjà à

connaissances sur les plantes, protégeant les

dans d’autres régions plus sauvages, vers la frontière

Ancêtres et les Génies. Elle est entretenue par des

de la Côte d’Ivoire par exemple où se trouve encore

dons et sacrifices réguliers sur des sites sacrés,

des « gros » gibiers tels que des phacochères,

Afrique de l’Ouest, depuis la Guinée,

interdits au reste de la population (don de noix

des antilopes, ou encore des buffles.

le Mali, la Côte d’Ivoire et le Burkina

de cola, de tabac, sacrifices de poulets, chèvres,

Notre projet commun s’est concrétisé par

etc.) lors de cérémonies rituelles d’adoration qui se

la construction d’un campement à Kangala, sur

déroulent à des dates fixées par le Dozo Ba (chef des

2 hectares confiés par les vieux du village aux Dozos :

Dozos) après consultation des Esprits de la Brousse

nous nous y rendons régulièrement pour échanger

et des Ancêtres.

sur les pratiques de la médecine traditionnelle à

plusieurs siècles : elle est présente en

Faso, particulièrement en pays Mandingue. Elle est caractérisée par sa culture, sa langue, ses traditions, qui

La Charte du Mandingue est une sorte de

travers le monde. Nous avons également développé

constitution avec des principes respectant certains

l’apiculture moderne, et aussi des projets avec les

droits de l’homme avant l’heure, elle a été rédigée du

femmes des Dozos autour du beurre de Karité, qui

l’Empire de Soundjata Keita, qui fut

temps du roi Soundjata KEITA, et la confrérie Dozos

est pur et conserve toutes ses propriétés quand

à la fois un grand guerrier, un chas-

en respecte les termes, en y ajoutant des spécificités

il est préparé au village suivant des méthodes

seur traditionnel et un grand roi au

liées à la chasse, à la médecine traditionnelle : c’est

traditionnelles.

par exemple, la nécessité de se présenter en entrant

Le dernier projet en cours, avec l’appui du

dans une forêt, d’expliquer l’objet de sa visite, aux

Dr Dakuyo, un pharmacien du Burkina Faso, est que

grands Arbres-Maîtres, aux Esprits Animaux et aux

chaque Dozo protège 1 hectare de forêt clôturée

se sont notamment développées dans

XIIIe siècle.

Génies de la Brousse avant toute chasse ou tout

sur les terres de sa famille afin de constituer des

Il s’agit d’une confrérie qui regroupe des initiés

prélèvement de plantes médicinales. La droiture et

« mini forêts » classées, qui sont enrichies en plantes

ayant suivi une longue formation auprès d’un maître

le respect des maîtres Dozos fait également partie

médicinales. Ces espaces deviennent des sanctuaires

appelé « Karamogo » ce qui signifie, « le maître »

des règles strictes de conduite, qui font, que jusqu’à

pour la petite faune, à l’abri des défrichements,

ou « l’enseignant ». La formation pour devenir un

aujourd’hui les Dozos sont connus et respectés par

des pesticides et autres herbicides agricoles. Déjà,

Dozo dure de nombreuses années et les étapes

les populations africaines.

9 hectares ont été protégés en 2021 et de nombreux chasseurs souhaitent adhérer à ce projet.

successives peuvent mener l’élève à devenir un grand

Au Burkina Faso, il y a 15 ans, j’ai rencontré les

chasseur, mais aussi un guérisseur traditionnel,

Dozos du village de Kangala, lors d’une exposition

Après de longues années d’amitié avec les

un musicien, et un féticheur au sens d’intermédiaire

– vente de médecine traditionnelle : j’étais alors

Dozos, nous avons encore plus appris à respecter

entre les Esprits de la Brousse (ou « Génies ») et ceux

coordinateur d’un projet d’appui aux guérisseurs

la Nature, les Arbres, les Animaux comme nos

des Ancêtres, et les villageois de leur région.

traditionnels, et nous avons vite trouvé que nos

semblables !

En effet, le terme Dozos ne doit pas être limité

valeurs étaient communes… Après une visite dans

à la chasse. Du fait de leur fréquentation régulière de

leur village avec des amis français, guérisseurs

la brousse, les Dozos ont acquis des connaissances

également, ce fut le début d’une longue amitié qui se

« Sans Arbres, l’Homme n’est rien »

sur les plantes médicinales, ont rencontré et

poursuit toujours.

COULIBALY Toundoun, Dozo de Kangala

communiqué avec les Arbres, les Animaux et les

Leur village est situé à 20 km de la frontière

Génies, qui sont des entités vivantes, dotées d’une

du Mali, à l’Ouest du Burkina Faso. Ils font partie

âme.

de l’ethnie Sénoufo, de culture Mandingue, répartie Des pactes anciens ont été conclus entre les

entre le Mali, le Burkina Faso et la Côte d’Ivoire.

Dozos et les créatures de la brousse, Arbres, Animaux,

Aujourd’hui, même si de nombreux Dozos

Esprits ou Génies, avec qui ils communiquent :

de Kangala sont également des cultivateurs,

« les arbres parlent, il faut savoir les écouter »

des éleveurs, ils ont conservé les activités qui leur

comme nous le dit le vieux gardien du Baobab sacré

sont propres, notamment la médecine traditionnelle

de Toumousséni.

et les rituels de protection du village. La chasse est

Les règles de conduite des Dozos, transmises

moins présente dans la région du fait de la raréfaction

depuis des siècles des Maîtres vers les élèves,

du gibier, liée notamment à l’augmentation de

permettent d’entretenir cette amitié tutélaire.

la population et le défrichement des forêts pour

92

« Soundjata Keita ou l’épopée mandingue »… livre de Djibril Tamsir NIANE Entretien avec le gardien du Baobab Sacré de Toumousséni (https://www.youtube.com/watch?v=dq0qtvMbxQw) 3 Youssouf Tata Cissé, Wa Kamissoko, La grande geste du Mali - Des origines à la fondation de l’empire, Paris, Karthala, coll. « Hommes et Sociétés » 4 Association Des Horizons et Des Hommes : https://www.deshorizonsetdeshommes.org 1

2

BIODIVERSITÉ ET PROTECTION

93

9

PEOPLE

94

Face à cette réalité qui est l’urgence climatique, de nombreuses personnalités issues du monde du divertissement, de la politique, de la science et de divers autres domaines se sont engagées activement dans la protection de notre planète. Leur notoriété leur offre une tribune unique pour sensibiliser le public, mobiliser les foules et promouvoir des actions concrètes en faveur de l’environnement. Ici, Leonardo DiCaprio et Al Gore nous parlent, à travers une interview, de leur engagement pour le bien-être de la planète.

95

PEOPLE

LEONARDO DICAPRIO En matière d’écologie, s’il y a bien un acteur

« Don’t Look Up », c’était donc une manière de faire passer

qui se démène, c’est Leonardo Di Caprio.

certains messages ?

Oui et ce que je trouve très original, c’est la parabole ou

Depuis qu’il a compris que sa notoriété

plutôt l’analogie qu’à utiliser le réalisateur Adam McKay pour

pouvait servir la cause verte, l’ex héros de

faire comprendre dans quelle situation se trouveraient les

« Titanic » n’a qu’une ambition : éviter que la

droit vers la Terre avec pour échéance la fin de notre civilisation.

planète Terre coule à pic…

humains si demain on leur disait qu’une grosse comète se dirige Peut-être que ça « parlerait » plus aux climato-sceptiques.

J’ai le sentiment en effet que ces derniers réagiront une fois seulement qu’ils seront confrontés à une urgence extrême

« Don’t look up. Déni cosmique » a cartonné sur Netflix ?

qui impliquent des décisions rapides et beaucoup de sang-

Quel genre de recherches avez-vous effectué pour être

froid. Et c’est justement ce qui manque à la classe politique.

crédible dans ce rôle ?

Nous avons voulu, à travers cette comédie noire, montrer

Mon personnage est inspiré de Michael E. Mann,

comment l’establishment se comporterait avec une telle épée

un climatologue directeur du Earth System Science Center

de Damoclès au-dessus de la tête ? Il ne s’agit pas pour autant

de l’université de Pennsylvanie. Depuis des années, il dénonce

d’un « political statement »…

l’incompétences de nos dirigeants politiques, mais aussi de la population face au réchauffement climatique. On parle

Qu’avez-vous appris en préparant ce film ?

beaucoup mais dans la réalité, on n’en fait pas assez ! Je pense

Je n’ignorais pas la difficulté des scientifiques et en

vraiment que ceux qui sont aux manettes sous-estiment la

particulier les climatologues à se faire entendre. Mais je ne

gravité de la crise climatique. « Don’t Look Up. Déni cosmique »,

me doutais pas de la gravité de la situation. Nous sommes

est au fond une satire qui dénonce la suffisance, l’ignorance,

vraiment en présence d’un dialogue de sourds ! Derrière la farce,

la démagogie et l’arrogance de ces incompétents. Le plus

il y a pourtant un fond de vérité et cette vérité-là, elle n’est pas

malheureux dans tout ça, c’est qu’ils traitent ceux et celles qui

audible ! Bien qu’elle soit fortement axée sur la situation politique

les alertent comme des moins que rien. Vous avez à travers le

américaine, ce film concerne le monde entier. Que vous soyez

monde des milliers de scientifiques, d’experts, d’associations,

de gauche ou de droite, démocrate ou républicain, riches ou

d’organisations qui ont publié des travaux sérieux, fruits de

pauvres, blancs ou noirs, les événements catastrophiques qui

recherches approfondies et recoupées qui ne font plus aucun

découleront de la crise climatique, nous affecterons toutes et

doute. Notre planète se meurt. C’est un fait. Pas une vue de

tous ! Au passage, nous en profitons également pour égratigner

l’esprit. Pas un délire. La dure réalité nous a déjà rattrapés. Les

les médias qui désinforment, l’influence du gouvernement

tempêtes sont de plus en plus dévastatrices, les icebergs de la

face à l’opinion publique, l’omniprésence des réseaux sociaux,

taille d’un état se détachent de la calotte glaciaires, l’érosion

l’intelligence artificielle ou encore les théories complotistes…

s’est accélérée, les feux géants consumant les forêts bien plus

96

intenses que jamais. Le problème, c’est que nos politiques ne

Vous connaissiez bien Monsieur Mann avant de tourner ce film ?

veulent pas l’entendre ou plutôt ne veulent pas passer à l’action.

Oui, je le connais depuis des années. Je lui même demandé

Ils craignent en effet que si nous contraignons la population

de me conseiller en 2016 pour mon documentaire « Avant le

à changer sa façon de consommer, ils obtiendront moins de

déluge ». Nous n’avons jamais perdu le contact. Je suis honoré

votes. Il va pourtant falloir s’y résoudre. Nous ne pouvons plus

d’avoir pu créer mon personnage en m’inspirant, en partie,

nous permettre de gaspiller à tout va ! Que nous soyons bien

de sa vie. Je sais à quel point son combat est important et je

clair, nous n’avons qu’une fenêtre de dix ans pour opérer des

sais aussi à quel point il a été difficile pour lui d’être à la fois une

changements durables et concrets. Si nous ne votons pas pour

sorte de lanceur d’alerte et un scientifique. Michael a compris

les bons leaders, nos vies seront aussi misérables que celles

que s’il ne sortait pas de son laboratoire, s’il ne descendait pas

des personnages de « Don’t Look Up » !

dans l’arène publique, tout cela ne servirait à rien !

PEOPLE

97

PEOPLE

Avec le recul, comment décririez-vous le Leo d’avant et

et celles qui nous dirigent n’ont, en effet, qu’une vision à très

d’après « Titanic » ?

court terme des risques encourus par notre planète et donc par

Si on m’avait prédit que je finirais en poupée Barbie ou

l’humanité entière !

avec mon visage imprimé sur des tee-shirts et des assiettes en simili-porcelaine, je ne l’aurais pas cru. (rires) Jamais de

Comment expliquez-vous cet aveuglement de la part de ceux

ma vie, je je n’aurais imaginé devenir un produit de grande

qui nous gouvernent ?

consommation. C’était à la fois inattendu et très déstabilisant !

Lorsqu’on lui parle de la Terre, l’homo-politicus ne raisonne

Quoique je fasse, où que j’aille, il n’y a pas un moment ou un lieu

pas nécessairement en termes de patrimoine mondial,

où l’on ne me parle pas de Jack Dawson. Et ce, même dans les

mais bien souvent en termes de dépotoir. Aux Etats Unis,

endroits les plus reculés de la Terre.

démocrates et républicains, nous ont fait de belles promesses.

Au final, pratiquement peu ont été tenues. Pourquoi ? Parce

Vous avez été élu par l’Onu, ambassadeur de la paix sur la

que pendant des années, les impératifs économiques - liés à

question du Climat. Doit-on rappeler que vous avez aussi créé

l’hyper-industrialisation, à la course au profit, à la compétitivité

une fondation qui depuis 1998 s’active pour différentes causes

et au consumérisme de masse - ont été plus pris en compte que

environnementales ! Vous êtes aussi très impliqué dans le

le respect de la maison -Terre. Regardons les choses en face,

tourisme vert avec notamment l’intention de construire sur l’ile

la politique environnementale telle qu’elle a été pensée dans les

de Blackdore Caye, au large de Belize, un complexe hôtelier

années 80-90 aux États-Unis et dans d’autres puissants pays

100 % eco-friendly. Bref, depuis quand vous penchez-vous sur

est complément absurde ! Elle me fait songer un peu à un coup

le chevet de cette planète bleue malade des hommes ?

de peinture que l’on aurait donné à la va-vite sur un mur pourri.

J’ai été très touché que l’ONU pense à moi car la cause de

Conséquence, aujourd’hui, la peinture cloque et le ciment

la planète Terre, sa protection, son avenir, son devenir ne sont

s’effrite ! Dans « La Onzième heure », je donnais la possibilité

très chers. Et je ne suis pas le seul. Nous sommes des milliards

aux grands leaders de l’écologie de s’exprimer. C’était aussi une

de personnes qui nous inquiétons en voyant comment elle est

tribune libre pour ces scientifiques, ces experts, qui, pendant

maltraitée quotidiennement ! Cela fait presque 25 ans que je me

des années, ont été muselés, boycottés, voire ridiculisés par les

m’implique vraiment pour la cause verte. Mais ma « conscience »

médias. Il est vrai que certains organes de presse appartiennent

écologique, elle, remonte à bien plus loin. Et plus précisément, le

encore à de gros lobbies industriels !

jour où, à l’école, un prof nous a montré le gros nuage jaune-fluo qui survolait Los Angeles. Un nuage de pollution. Si je n’avais pas

Que préconisez-vous ?

été acteur, j’aurais probablement exercé une profession liée à

Il est plus que temps de changer nos comportements.

la biologie ou à l’environnement. Ado, j’avais même ambitionné

Il est crucial que les habitants de cette planète comprennent

de devenir océanologue ! Je voulais

que nos ressources naturelles s’épuisent et qu’elles ne sont pas

sauver toutes les baleines et tous les dauphins de la

en libre-service…

planète. J’étais tellement sensible que dès qu’une méduse s’échouait sur une plage, il fallait que je l’enterre et que je me

On vous reproche souvent votre trop alarmiste quand vous

recueille sur sa tombe ! (rires). Dans ma chambre, mes potes

parlez d’environnement ?

avaient collé des posters de Pamela Anderson moulée dans son

Lorsque vous avez une épée de Damoclès au-dessus de

maillot de bain rouge échancré. Moi, c’était le Commandant

la tête, vous vous bougez ! Vous n’attendez pas qu’elle vous

Cousteau en combinaison squale (rires)

tombe dessus. Si j’ai parfois un grave, solennel, c’est parce que la situation l’est tout autant.

Quand vous avez co-produit et co-écrit le documentaire

98

écolo « Onzième heure, le dernier virage », qu’aviez-vous

À plus ou moins long terme, vous pensez que nous les hommes

en tête ?

nous serons moins dépendants de l’énergie fossile ?

Dresser un « état des lieux » objectif de notre planète. Effet

Je l’espère ! Le pétrole est encore trop omniprésent dans

de serre, fontes de calottes glaciaires, déforestation en marche

notre consommation. Dans nos voitures, dans nos maisons,

de nos forêts, pollution des océans et des nappes phréatiques…

dans nos vêtements, dans notre nourriture avec l’emballage,

J’espérais que ce documentaire - à l’instar de celui d’Al Gore

dans les couches des enfants, les tétines des biberons, dans les

(« Une Vérité qui dérange ») - provoque une sorte d’électrochoc

jouets. Nous sommes dans l’ère du pétrochimique ! Vous vous

auprès de la population. De ce côté-là, je pense avoir réussi.

rendez compte que sur les 200 et quelques matières trouvées

Mais les personnes que je voulais vraiment sensibiliser,

dans notre sang, des experts en ont décelé 180 qui contenaient

c’étaient nos élus. Et là, j’ai fait chou blanc ! La plupart de ceux

des traces de pétrole ou de ses dérivés.

PEOPLE

L’eau aussi se raréfie. Que suggérez-vous ?

apprentis sorciers nous affirment qu’aujourd’hui on pourrait en

Il est déjà vital – et ce dès les petites classes – de faire

faire « ressusciter » quelques-unes en trafiquant l’ ADN de ces

comprendre aux enfants qu’il est inutile de prendre un bain

animaux disparus avec ceux d’espèces voisines. On pourrait

deux à trois fois par jour lorsque de brèves douches peuvent

éviter ce genre de bidouillage génétique en essayant plutôt de

très bien vous laver et surtout économiser des milliards de litres

préserver les espèces qui peuvent encore l’être. Mais les intérêts

d’eau. Mes compatriotes utilisent, en moyenne, trois fois plus

économiques sont malheureusement toujours prédominants

d’eau en une journée que les habitants des pays Européens,

sur la diversité de la faune et de la flore. Ce que les « pollueurs »

notamment pour arroser leur gazon dans des zones arides !

ne comprennent pas, c’est que nous sommes en train de nous

Il faut que cesse cette gabegie. Consommer l’eau en bonne

tuer progressivement. De scier la branche sur laquelle nous

intelligence, cela commence par un geste très simple. Lorsque

sommes assis. Prenez les gorilles en voie de disparition à

vous vous lavez les dents ou les cheveux, ne laissez pas l’eau

cause notamment du déboisement des forêts. En les privant de

couler. Il faut revoir aussi notre façon de consommer. Dans les

nourriture et d’espaces préservés, c’est un peu de lui-même que

pays occidentaux, nous avons pris l’habitude de manger des

l’homme est en train de sacrifier. Ne sommes-nous pas en effet

fraises ou d’autres fruits et légumes qui ne poussent pas

vaguement cousins ?

naturellement en plein hiver. C’est un non-sens. Le transport d’un fruit importé hors saison nécessite une utilisation 10 à

Êtes-vous optimiste ou pessimiste concernant notre avenir ?

20 fois plus importante de pétrole que le même fruit produit

Je suis avant toute chose réaliste. L’homme est la cause

localement et acheté en saison. Contribuant ainsi à l’émission

des problèmes environnementaux que nous traversons en ce

de CO2 et donc au réchauffement climatique.

moment. Mais c’est aussi par l’homme que nous trouverons des solutions pour résoudre cette crise. Il en va de notre

Hollywood est aussi connue pour être une industrie très

survie. Si nous n’agissons pas maintenant, c’est 150 millions

énergivore. Comment gérez-vous ce paradoxe ?

de « réfugiés » du climat qui devront, d’ici 2050, être déplacés

De plus en plus de studios, notamment la Warner,

dans des zones épargnées. Je pense notamment aux habitants

fonctionnent avec des panneaux solaires. Une impulsion a

des îles Tuvalu et Maldives où les eaux montent à cause du

été donnée. Puissent d’autres productions s’inscrire dans la

réchauffement de la planète mais aussi de l’Alaskaoù se pose

même démarche ! Hollywood n’a plus envie de reproduire les

le problème du dégel des sols arctiques ! Il ne faut pas non plus

mêmes erreurs que dans le passé. Finie l’époque où, comme

oublier que ces vingt dernières années, le trafic maritime a

pour « Ben Hur », « Cléopâtre » ou bien encore « Apocalyse now »,

sensiblement augmenté et que le risque de « télescopage » de

on n’hésitait pas à faire brûler, à coup de kérozéne, les décors à

supertanker est, du coup, devenu exponentiel ! Ce qui m’inquiète

ciel ouvert. Les colles chimiques et autres vapeurs de peinture

surtout, c’est qu’à cause de la fonte des pôles, de nouvelles

qui émanaient du bois étaient alors respirées par la population

voies maritimes sont en train de s’ouvrir.

locale. Aujourd’hui, sur les plateaux, les départements costumes

(Ndlr : des voies qui permettraient de relier l’océan

s’ efforcent d’utiliser des lave-linges et sèche-linges à faibles

atlantique à l’océan pacifique par le « passage du nord »

consommateurs d’énergie. Même respect de l’environnement

réduisant ainsi de plusieurs milliers de kilomètres la route

du côté de la photo. Ces dernières sont visionnées sur

entre l’Europe et le Japon, ainsi qu’entre les États-Unis et la

ordinateur et jamais imprimées afin de ne pas gâcher du papier.

Chine). Les grosses compagnies maritimes – qu’elles soient

Enfin, une grande partie des camions et véhicules de transport

commerciales ou pétrolières – sont, d’ores et déjà en train de

des acteurs et des équipes techniques utilisent désormais du

lorgner sur ces voies vierges et tellement rentables. En matière

Biodiesel 5, un carburant diesel à base de pétrole et d’huile de

d’écologie, il faut, je pense, dialoguer. Cela ne sert à rien

friture récupérée auprès de restaurants partenaires… Après

d’imposer. On ne pourra, hélas, pas changer des millénaires de

des années de « gabegie » et de politique environnementale

mauvaises habitudes, de non-respect de la planète, comme ça,

quasi inexistante, force est de constater qu’Hollywood,

en claquant des doigts. Il faut du temps pour que la petite graine

le second pollueur de Californie - juste derrière l’industrie

de nos responsabilités vis-à-vis de notre Terre pousse dans nos

pétrochimique - s’implique vraiment dans le développement

consciences d’ultra-consommateurs. Le problème, c’est que le

durable.

temps, nous n’en avons plus ! Il faut agir et maintenant !

Êtes-vous toujours également très concerné par la protection des animaux ?

La question des animaux en voie d’extinction me taraude depuis que je suis enfant. Certaines espèces ont d’ores et déjà été totalement éradiquées de la terre. Des scientifiques

99

PEOPLE

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PEOPLE

AL GORE

ANCIEN VICE PRÉSIDENT DES ETATS-UNIS À quel moment avez-vous pris conscience du danger que représentait le réchauffement climatique ?

En 1932, il y eut quatorze épisodes de vents de poussière et leur nombre ne cessera d’augmenter chaque année.

Dans les années soixante, j’ai eu l’honneur d’étudier à l’Uni-

En 1934, les populations scrutent le ciel. Elles sont si averties

versité de Harvard. L’un de mes profs ou plutôt mentor s’appe-

de tels phénomènes qu’elles devinent leur provenance à la

lait Roger Revelle. C’était le premier scientifique à avoir mesu-

couleur des nuages : noir du Kansas, rouge de l’Oklahoma,

ré de manière précise le niveau de CO2 dans l’atmosphère et

gris du Colorado ou du Nouveau-Mexique. L’une de ces

à en tirer des conclusions sur l’existence d’un réchauffement

tempêtes de sable et de poussière va transporter et

climatique. Il m’a ouvert les yeux. Visionnaire, il avait prévu

déposer douze millions de tonnes de particules sur les

tout ce qui est arrivé ces quatre dernières décennies. Sept ans

villes de la côte Est. Ce jour-là, le ciel au-dessus de New

après avoir été diplômé de l’université, j’ai été élu au Congrès.

York et de Washington s’est assombri, et jusqu’à cinq cents

j’y ai organisé la première audition sur le réchauffement glo-

kilomètres de la côte, des navires sont recouverts d’une fine

bal lors de laquelle j’ai invité Revelle comme témoin. J’espérais

couche de poussière. Pendant deux décennies, des enfants

que mes collègues seraient convaincus comme moi qu’il fal-

du Mid-Ouest meurent en nombre d’une pneumonie associée

lait agir, mais son intervention n’a malheureusement pas eu

aux particules fines transportées par ces tempêtes de sable.

l’effet escompté. Si j’ai été réceptif à la leçon de Revelle, c’est

Puis les faillites de commerces s’amplifient, et la région connait

peut-être aussi parce que j’ai passé mes étés dans la ferme

un exode massif : beaucoup de fermiers de l’Oklahoma et des

familiale du Tennessee.

alentours choisissent de s’installer en Californie, en Oregon et dans l’État de Washington. On les surnommera les « Okies »,

Racontez-nous…

et ils subiront une forme de discrimination très similaire à celle

Mon père était un homme avec des valeurs bien ancrées.

des Noirs. En 1936 et 1938, les pluies sont encore déficitaires.

Il nous a toujours inculqué qu’il faut travailler dur. Que l’on

L’exode s’intensifie dans les États les plus affectés. Ce n’est

n’obtient rien sans rien, qu’il faut remonter ses manches.

qu’en 1939 que les pluies redeviennent « normales », mettant

Je lui suis reconnaissant de m’avoir appris les travaux de la

fin à presque 10 ans de sécheresse. Le destin du Dust

ferme. La génération de mes parents a connu les dust balls

Bowl fut finalement scellé par un programme de revitalisation

years, ces tempêtes de poussières, dans les années 30, qui ont

des terres, la plantation de milliers d’arbres, ainsi que par le

causé des ravages sur les terres arables.

développement de nouvelles techniques agricoles.

L’histoire du Dust Bowl a débuté en 1932 avec une sécheresse inédite qui frappa le Mid-Ouest américain. Cette

Aujourd’hui, on a peu le sentiment que l’histoire se répète.

mégasécheresse est considérée comme l’un des plus grands

Regardez ce qui se passe depuis des années en Californie.

désastres écologiques d’origine humaine aux États-Unis.

Oui ! Et quelle ironie. La Terre promise est, à son tour,

Au cours des décennies précédentes, avec le développement

touchée de plein fouet ! Vous avez raison et la Californie est un

de l’industrialisation et l’arrivée d’une nouvelle vague d’immi-

très bon exemple avec ses records de chaleur, l’assèchement

grants en quête de terres peu onéreuses, la région avait été

de ses lacs, de ses rivières et de ses nappes phréatiques.

défrichée et labourée à un rythme fou. Autrefois immenses

On constate du coup des pertes d’emplois agricoles à

prairies dont les pâturages nourrissaient les bisons, les terres

cause de ces terres en jachère. Les parcs autrefois

du Mid-Ouest étaient pour la première fois soumises à une

verdoyants sont totalement grillés par le soleil. Et je ne vous parle

agriculture mécanique, intensive et sans technique de préven-

même pas de la résurgence des feux de forêt, du doublement

tion contre l’érosion. Des millions d’hectares de prairies étaient

des prix de la nourriture du betail, du rationnement de l’eau. C’est

dès lors convertis en champs céréaliers. D’année en année,

évident que la Californie essuie de plein fouet les impacts de

la plupart des agriculteurs américains demanderont au sol

la sécheresse. Le Golden State est sous état d’urgence. Quand

des moissons successives jusqu’à ce que la terre soit épuisée.

j’étais tout jeune, mon père m’a appris à repérer les galeries

Pire, les fermiers vont constater que les pluies attendues

quand elles commencent à se creuser sous l’effet de la pluie

n’arrivent pas. Les pieds de maïs sèchent dans les champs.

et comment placer les pierres et les branches pour arrêter.

Le vent a commencé à soulever la poussière du sol déshydraté

Cela m’a fait comprendre la connexion que nous entretenons

et à la transporter ailleurs.

avec la terre.

101

PEOPLE

Ma mère, elle, nous lisait à haute voix, à ma sœur et à

moins de gaz à effet de serre que les produits cultivés sous

moi, le livre « Printemps silencieux », de la biologiste Rachel

des serres chauffées. Je pousse aussi les gens à consommer

Carson. Je recommande d’ailleurs vivement ce livre à vos

moins de produits carnés. Il faut savoir que des protéines,

lecteurs. Dans cet ouvrage choc, cette scientifique dénonçait

vous pouvez aussi en trouver dans les plantes, les végétaux,

les méfaits terribles de l’utilisation inconsidérée des

les graines. Loin de moi l’idée de convertir tout le monde au

pesticides et autres produits chimiques sur le monde vivant,

régime végétalien ou végétarien, mais une fois par semaine,

du sol aux rivières, des plantes aux animaux, et jusqu’ à l’ADN.

cela peut avoir un impact sur vous et la planète. Éviter d’acheter

Il s’agissait d’une enquête de plus de vingt ans et étayée

des produits emballés avec du plastique. Privilégier les produits

de nombreux rapports et études de scientifiques. Lorsque

en vrac ou sans suremballage. La situation idéale est d’avoir

cette femme admirable, déjà connue pour ses ouvrages sur

toujours des sacs en tissus de différentes tailles quand vous

le monde marin et la pollution environnementale, décida de

faites vos courses ! Si vous achetez des produits d’entretien,

pousser ce cri d’alarme, les lobbies de l’agro-industrie réagirent

préférez les éco-recharges. C’est plus écologique et plus

avec une violence inouïe.. On va la traîner dans la boue.

économique. Enfin, n’hésitez plus à dénoncer les lobbies et

On va l’insulter, on va la menacer. Ce livre, nous devrions le

les compagnies liés aux énergies fossiles et si vous avez des

distribuer dans toutes les écoles ! C’est écrit avec un langage

actions ou des placements, je vous incite à vous désinvestir

très accessible…

dans ces domaines.

Selon vous, quels aspects du changement climatique ne sont

Mais comment convaincre ses amis, sa famille qu’il faut agir ?

pas toujours compris par le public ?

Il faut déjà qu’il y ait une volonté derrière tout cela.

Je pense que l’immense majorité du public a bien réali-

Si vous êtes une famille, il faut que cet élan soit collectif !

sé que le changement climatique est un défi extrêmement im-

Il y a un vieux proverbe Africain qui dit : « Si tu veux aller vite,

portant, que les êtres humains en sont clairement à l’origine et

avance seul. Si tu veux aller loin, avance uni. » Nous avons

qu’il est nécessaire d’agir rapidement et avec détermination

besoin d’aller loin, et vite. Vous aurez peut-être en face de

si l’on souhaite le résoudre. Les phénomènes météorologiques

vous des personnes qui ne voudront pas changer leur mode de

extrêmes liés au réchauffement climatique sont désormais si

vie et de consommation. Face à ces personnes faites preuve

nombreux et ont des conséquences si graves qu’il est diffi-

de pédagogie. Cela ne sert à rien de forcer les choses. Il faut

cile de fermer les yeux. Même ceux qui rechignent à employer

déjà convaincre en donnant des exemples et… l’exemple. Vous

des termes tels que « réchauffement climatique » ou « crise

qui êtes Français, si vous n’êtes pas déjà allé à Chamonix,

climatique » trouvent d’autres manières d’admettre que « oui,

demandez à ceux qui doutent, de se rendre au glacier de la

nous devons passer à l’énergie solaire, éolienne, aux batte-

Mer de la Glace. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : depuis

ries, aux voitures électriques… ». Les enjeux sont trop grands.

1850, la Mer de Glace a reculé d’environ deux kilomètres.

Ce qui manque peut-être c’est la pédagogie, notamment en-

Une fonte qui se voit à l’œil nu puisque cette Mer de Glace

vers les jeunes. Il faut les impliquer concrètement dans un

est devenue une mer couverte de pierres. D’année en

projet. Inutile de faire de la sensibilisation sous forme de cours

année, les parois rocheuses verticales qui bordent le lit

théorique, passif et pas très vivant. Pour que les jeunes com-

glaciaire se font de plus en plus hautes, tant le glacier

prennent l’importance du développement durable, il faut les

perd en épaisseur. Dans les Alpes, vous pouvez désormais

intégrer à un projet concret. Apprendre en faisant leur propre

voir des lacs d’altitude, qui étaient encore des glaciers il

expérience est la meilleure façon de les sensibiliser. Visiter

y a quelques années. Regardez aussi ce qui se passe en

une usine de traitement des déchets, ça, par exemple, c’est

Normandie avec les falaises d’Etretat. Le réchauffement

du concret ! On comprend comment les détritus sont triés et

climatique a entraîné une inexorable élévation du niveau

comment une partie peut être recyclée…

des mers. L’action marine qui est plus intense frappe la base pied de ces symboles du paysage Normand et avec le

Quels conseils simples à appliquer donneriez-vous pour réduire notre empreinte carbone ?

102

temps cette base se fragilise, se délite et s’effondre !

Vous pouvez aussi vous rendre sur internet et consulter

Ils ne seront pas simples à appliquer, car ils nécessitent

des prises de vue réalisées par les missions spatiales

un changement dans vos habitudes ! Mais a-t-on vraiment

successives. Chaque année, on constate que la mer gagne

le choix ? Soit nous changeons, soit nous en crèverons !

sur les Terres. Plus que jamais, c’est important de mener

Commençons par ce qui me semble le moins compliqué.

une vie à empreinte carbone nulle. Soyez un consommateur

Pour limiter l’impact de notre alimentation essayer déjà de

écologique. Pour chaque chose que vous achetez, vous pouvez

manger des fruits et légumes de saison. N’oubliez jamais que

choisir entre des objets à fort impact sur l’environnement et

les fruits et légumes de saison génèrent en moyenne sept fois

d’autres dont l’effet est beaucoup plus limité.

PEOPLE

Achetez un modèle de voiture à propulsion hybride, c’est

Il peut également entraîner une élévation du niveau

bien mais cela ne suffit pas ! Si vous êtes dans une vieille maison,

des océans, menaçant les zones côtières et provoquant des

assurez-vous qu’elle est bien isolée. Réduisez vos émissions de

modifications des précipitations, augmentant les risques de

CO2 grâce à toute la palette de choix qui s’offre à vous et

sécheresse et d’inondations, constituant une menace pour la

pour ce que vous n’avez pas pu supprimer, achetez des droits

biodiversité. Ces sécheresses risquent d’aggraver les conditions

d’émission. Sur le web, vous trouverez pléthore de calculateurs

de vie des populations, en particulier en Afrique. Selon le Fonds

qui vous donneront votre d’émissions de CO2 et des solutions

mondial pour la nature, le changement climatique pourrait

pour réduire tout cela. Au cours des cinq dernières années,

avoir un impact considérable sur le régime des précipitations,

nous avons rejeté dans l’atmosphère 70 millions de tonnes de

la sécurité alimentaire et l’approvisionnement en eau de

CO2 chaque 24 heures - 25 millions de tonnes dans les océans

millions de personnes. Selon le rapport du GIEC, d’ici à 2020,

tous les jours. Regardez le secteur oriental de l’océan pacifique

75 à 250 millions de personnes vivant en Afrique n’auront plus

depuis les Amériques vers l’ouest, et des deux côtés du sous-

accès à un approvisionnement adéquat en eau et seront

continent Indien, la raréfaction de l’oxygène y est dramatique.

confrontées à une pénurie alimentaire, avec une baisse de la

La plus grande cause de réchauffement climatique, avec la

productivité agricole de l’ordre de 50 %.

déforestation, 20 % chacune, est la combustion de carburants

D’autres effets négatifs sont déjà perceptibles ailleurs.

fossiles. Le pétrole est problématique, mais le charbon encore

Dans des régions comme au Nunavut, au Canada, où les chas-

plus. Les États-Unis sont l’un des deux plus gros émetteurs de

seurs inuits font face à des problèmes de survie causés par

CO2, avec la Chine. Xi Jinping l’a promis : la Chine atteindra la

diminution de l’épaisseur de la couche de glace. Au Royaume-

neutralité carbone avant 2060. Mais dans le même temps, le

Uni, des scientifiques ont démontré à l’aide de modèles infor-

premier pollueur mondial multiplie les projets de centrales à

matiques que les émissions de gaz à effet de serre ont aug-

charbon à… l’étranger !

menté l’apparition des vagues de chaleur. Les effets les plus courants sont l’hyperthermie ou coup de chaleur pouvant

Depuis le début du siècle, la consommation énergétique de la

causer la mort si elle n’est pas traitée.

Chine toutes sources confondues s’est accrue de 333 % et ses émissions de 300 %. Êtes-vous surpris ?

Ce n’est pas surprenant. Quand on étale une croissance constante, on ne peut en miroir qu’accroître dans des proportions similaires sa consommation d’énergie et ses émissions de GES. Le charbon reste la source d’énergie de base du pays. La Chine est le premier producteur et premier importateur mondial. Le pays est aussi le premier consommateur mondial. À elle seule, la Chine capte plus de 50 % de la production de charbon sur toute la planète ! La Chine et l’Inde représentent 65 % de la demande. Avec le Japon, la Corée du Sud, Taïwan et l’Asie du Sud-Est, cela fait 75 %. Peu de signaux indiquent que la consommation mondiale de charbon puisse décliner substantiellement dans les années à venir.

On sait que le réchauffement climatique peut donner lieu à de graves modifications de l’environnement et avoir des conséquences sur la santé humaine, mais encore…

Cela a été prouvé, les personnes ayant des problèmes cardiaques sont plus vulnérables à la hausse des températures, en particulier celles qui vivent déjà dans des régions chaudes, car leur système cardiovasculaire doit fonctionner à un niveau de pression plus élevé afin de garder la température du corps à un niveau normal. Les températures élevées augmentent également la concentration d’ozone, ce qui peut endommager le tissu pulmonaire et causer des complications chez les asthmatiques et les personnes souffrant de maladies.

103

PEOPLE

L E S S TA R S ET LEUR ENGAGEMENT P O U R L’ E N V I R O N N E M E N T INSPIRANT ET IMPACTANT

De plus en plus de célébrités utilisent leur plateforme et leur notoriété pour soutenir des causes environnementales et promouvoir la durabilité.

Leur engagement attire l’attention du public sur les problèmes écologiques, encourage la prise de conscience et incite à l’action.

104

PEOPLE

EMMA STONE L’homme

est

la

J ENNIFER ANISTO N cause

des

problèmes

Déjà, je bois beaucoup d’eau ! Et ce bien avant

environnementaux que nous traversons en ce

que je devienne l’ambassadrice de Smartwater !

moment. Mais c’est aussi, je pense, par l’homme

(rires). Ensuite, j’ai toujours aimé être à proximité

que nous trouverons des solutions pour résoudre

de l’eau. J’ai grandi en Californie, dans la vallée.

cette crise. Si nous avons le pouvoir de destruction,

L’été, c’était la fournaise. Du coup, pour nous

nous avons aussi le pouvoir de construction. Dans le

rafraîchir un peu, nous prenions la voiture pour

cas présent, de reconstruction. Mais pour cela,

aller nous baigner dans le Pacifique. Un jour, j’ai

il faut cesser de pointer du doigt tel individu ou

pris un masque et un tuba. Ce que j’ai vu sous l’eau

telle compagnie. Cela ne sert à rien de culpabiliser.

m’a donné envie de vomir. Vous aviez des filets qui

Je pense qu’il faut faire comprendre que nous

s’étaient accrochés à des pneus. Oui des pneus.

sommes tous sur le même bateau et qu’aucun

En partie recouverts par les vagues, on pouvait voir

d’entre nous ne veut sombrer ! Dialoguons, parlons,

des squelettes d’animaux. J’ai compris alors que la

échangeons, éduquons-nous et faisons en sorte que

planète courait un en grand danger ! Maintenant c’est

les océans reprennent des couleurs !

bien beau de dire aux enfants à l’école : ne jetez pas vos détritus dans le caniveau ou dans les égouts, car ils vont directement dans l’océan alors que pendant l’été leurs parents les tartinent de crèmes solaires ultra-toxiques pour la faune et la flore aquatiques ainsi que les oiseaux marins !

105

PEOPLE

HUGH JACKMAN

L’océan c’est notre ami ! Il nous aide à réguler le

l’homme. Comme dans “X Men”. Nous n’allons pas

climat, il nous fournit l’oxygène que nous respirons ;

nous transformer fondamentalement. Je pense

il absorbe aussi une part importante du dioxyde de

en revanche que notre façon de consommer

carbone que nous émettons. Les scientifiques sont

n’aura rien à voir. Les monopoles seront interdits.

unanimes : le réchauffement climatique détruit plus

Il n’y aura pas plus de consortiums tentaculaires,

rapidement le milieu marin que les écosystèmes

de multinationales qui nous étouffent. Les gens

terrestres. Bref, l’océan est un super héros,

boycotteront les supermarchés et cultiverons eux-

un bienfaiteur de l’humanité qui mériterait plus de

mêmes leurs légumes. Ce sera un retour à la nature

considération !

et à la proximité. On favorisera les productions locales et non mondiales ! Je ne pense pas que nous migrerons vers d’autres planètes car cela coûterait trop cher. Dans 1000 ans, notre société sera beaucoup plus évoluée. Je nous verrais bien sanctuariser des endroits comme l’Amazonie et dans les villes construire des gratte-ciels de plus en plus haut afin d’héberger un maximum de gens en occupant au sol un minimum d’espace. Cet espace gagné étant dédié aux espaces verts ! La plupart d’entre nous travailleront de chez eux, ce qui évitera bien des engorgements sur les routes. Celle-ci seront souterraines et ultra rapides.

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N ATA L I E P O R T M A N

« Je ne vois pas de profondes mutations chez

PEOPLE

NICOLE KIDMAN

MARION COTILL ARD

Je m’entretiens en faisant des choses simples

« L’écologie, les problèmes de pesticides, cela

comme plonger une tête dans l’océan au petit

me concerne depuis que j’ai l’âge de comprendre.

matin. C’est la plus tonifiante et la plus stimulante

J’ai grandi dans le Loiret, à la campagne. Dans ma

des douches. Dix minutes de crawl dans les vagues

classe, à l’école, deux filles de mon âge avaient été

me suffisent pour recharger les batteries. C’est une

foudroyées par un cancer. Au collège, il y en avait

habitude que j’ai prise depuis que je suis toute petite.

quatre ou cinq pour un village de 3 000 habitants. Cela a

Cela n’a rien d’exceptionnel, vous savez. Toutes les

éveillé ma conscience. Ce sont mes grands-parents et

Australiennes ont ça dans leur ADN ! Quand j’étais

mes parents qui m’ont inculqué le respect de la nature.

enfant que ce soit à Hawaii, où j’ai passé du temps,

Avec eux, je soutenais des actions de reforestation en

ou en Australie, je me souviens d’un océan Pacifique

Amazonie. Trier les ordures, ne pas laisser l’eau couler

relativement propre mais les choses se sont

pour rien, pour moi, c’était aussi normal que de dire

soudainement aggravées. La course à la production

“bonjour”, “au revoir” ou “merci”. Cela faisait partie de

et au rendement. L’égoïsme ambiant aussi. Résultat :

mon éducation. En grandissant, j’ai voulu en savoir plus

des espèces qui ont disparu ou qui sont sur le point

sur la façon de préserver cet environnement, mais la

de disparaître. Il faut stopper cette hémorragie !

vraie prise de conscience s’est déclenchée lorsque j’ai quitté le Loiret pour m’installer en banlieue parisienne.

C’est à ce moment-là que j’ai senti la colère bouillonner en moi. Ce qui m’horripilait, c’était de constater que les citadins ne se posaient aucune question sur leur façon de consommer. Qu’ils n’avaient aucune réflexion ou considération pour notre planète. Combien de fois ai-je croisé des hommes et des femmes qui ne se soucient guère de la manière dont tel emballage allait être recyclé, tel produit nocif récupéré ou tel déchet incinéré. »

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Merci à ceux qui ont crû dès la première heure : Véronique Jay-Debaut (Jeune Docteur, toujours dans l’équipe), Robert Dumas de Vaulx (Directeur INRA de Crouel, Clermont-Ferrand) Christian Boutin (DRRT Auvergne, Frédéric Bonnichon (Directeur ARD Auvergne), Dominique Laurent (Directeur Agence Entreprise Crédit Agricole Centre France), Karine Golz (Directrice R&D), Jacques Leclere (Directeur R&D et Consultant industrie cosmétique).

Ceux qui ne sont plus là pour suivre.

Arthur Othily, DRRT Guyane, Prof Henri Pourrat.

La famille qui a supporté

Photo © Johann Sauty

Véronique, Nathanaël, Timothée, Aliénor.

Biopôle Clermont-Limagne 63360 Saint-Beauzire FRANCE +33 (0)4 73 33 99 00 www. greentech.fr www. greentech-group.com www.greencell.tech - www.greensea-all.com France: greentech@ greentech.fr - Brazil: contato@ greentechbrasil.com - Germany: info@ greentechgmbh.de - USA: greentechusa@ greentechusainc.com Taïwan : mathieurambaud@ greentech.fr - China: dianama@ greentech-ch.cn - India: rahulchoudhary@ greentech.fr - Thailand: worapongpangma@ greentech.fr

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W E S O U R C E N AT U R E TO RESOURCE THE FUTURE

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