Revista Agrósfera No.1

OCTUBRE 2013 AÑO 1 . NÚMERO 1

Revista Bimestral

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Red de Valor Competitiva

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DEL 2 AL 6 DE OCTUBRE 2013 MEGAVELARIA DE LA ISLA SAN MARCOS DE 11:00 A 22:00 HRS. ENTRADA GRATUITA

Maridajes • Talleres • Conferencias • Catas • Arte • Exposiciones

Aguascalientes es un Estado rico en sabores y tradiciones que identifican de manera única el folclor de su gente, las bondades de su tierra y la belleza natural de sus escenarios.

Enmarcado en estas tradiciones, El Festival Ecuestre De Buena Tierra exhibe, en su primera edición, una mezcla de la riqueza de Aguascalientes en un evento que reúne a los mejores productores de queso y vino de la región, espectáculos ecuestres con hermosos ejemplares de alta escuela, así como las distintas actividades de la ganadería diversificada de nuestro Estado.

Informes:

Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial Av. Adolfo López Mateos 1509 Fracc. Bona Gens C.P. 20255 Aguascalientes, Ags. 01 (449) 910 26 00

Programa General 7:00 – 8:45 9:00 – 9:15

JUEVES 3 DE OCTUBRE

9:15 – 10:00

10:00 – 11:45

11:45 – 12:15 12:15 – 13:15 13:15 – 13:45 13:15 – 15:00

15:00 – 17:00 17:00 – 18:45

19:00 – 22:00

VIERNES 4 DE OCTUBRE

9:00 – 9:45

9:45 – 11:30

12:00 – 13:45

13:45 – 15:45 15:45 – 17:45

17:45 – 18:00

SÁBADO 5 DE OCTUBRE

11:00

12:00- 12:45 12:45- 13:15 13:15- 14:15 14:45- 16:45 17:30

Registro de Participantes.

Apertura del Foro.

Mensajes de bienvenida y presentación del video del FGA 2012.

Conferencia Magistral de Apertura.

Enfrentando el reto de producir más alimentos de manera sustentable en un entorno incierto.

Panel I. Hacia dónde van los modelos de negocio y las políticas agroalimentarias en el mundo, como deben anticiparse las naciones y factores detonantes del desarrollo.

Receso.

Ceremonia de Inauguración del Foro.

Corte de Listón de la Expo.

Panel II. Democratizando el acceso a las innovaciones y a la transferencia de tecnología.

Comida, Plaza de la Maestranza, Complejo Tres Centurias.

Panel III. Cómo profundizar el desarrollo de mercados más competitivos.

Noche San Marqueña, Plaza Tres Centurias.

Conferencia Magistral.

Los clusters agropecuarios en los países en desarrollo: estrategia para aumentar la competitividad en una economía globalizada.

Panel IV. Impulsando la productividad y competitividad en el agro mediante el desarrollo de modelos de Agricultura Metropolitana.

Panel V. Alianzas público - privadas para la producción de alimentos y de biomasa con sustentabilidad y desarrollo económico en las áreas rurales.

Comida, Plaza de la Maestranza, Complejo Tres Centurias Panel VI. Productividad, innovación y sustentabilidad: factores clave para ganar valor agregado y competitividad.

Mensaje breve de agradecimiento y presentación de video del FGA 2013.

Arribo al Festival Ecuestre de Buena Tierra, Caballos, Caza, Queso y Vino, Megavelaria de la Isla San Marcos.

Conferencia Magistral de Clausura.

Clausura del Foro Global Agroalimentario 2013.

Pista de Calificación de la Megavelaria de la Isla de San Marcos.

Comida.

Festival Taurino, Plaza de Toros de San Marcos.

DEL 2 AL 5 DE OCTUBRE COMPLEJO TRES CENTURIAS TALLER DE LOCOMOTORAS AGUASCALIENTES, AGS.

Índice

Potencial del Estado

04

Aguascalientes: Un Estado Productivo

Directorio Ing. Carlos Lozano de la Torre Gobernador Constitucional del Estado de Aguascalientes

LCP. Jorge Armando Narváez Narváez Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial

Innova

06

Foro Global

Lic. Carlos Penna Charolet

Agroalimentario 2013

Colaboradores Agrósfera

Agrósfera Hoy

08

Agrósfera La Nueva Visión Agroalimentaria

Coordinador de Comunicación Social

Ing. Francisco Javier Delgado Mendoza Director General del Fondo de Capitalización e Inversión del Sector Rural

Ing. Teodoro Olivares Ventura Presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Aguascalientes, A.C.

Casos de Éxito

12

Trabajo Coordinado SEDRAE / SAGARPA En Breve

14

Breves Agropecuarias De Interés

16

Aguascalientes De Aventura

02 Aguascalientes / AGRÓSFERA

Información y Diseño: SEDRAE La revista Agrósfera, La Nueva Visión Agroalimentaria, es una publicación de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Gobierno del Estado de Aguascalientes. Av. Adolfo López Mateos 1509 Fracc.

Bona Gens 20255 Aguascalientes, Ags. T. (449) 910 25 95. Prohibida su reproducción parcial o total. Derechos en trámite 2013.

Editorial

Ing. Carlos Lozano de la Torre Gobernador Constitucional del Estado de Aguascalientes

La visión de un campo productivo, competitivo y rentable, es una de las condiciones esenciales para lograr el desarrollo y crecimiento económico de México y sus regiones.

El sector agroalimentario nacional, requiere de nuevas estrategias para enfrentar los retos mundiales en materia de soberanía alimentaria, y del impulso de políticas públicas coparticipativas de financiamiento y coordinación institucional, que capitalicen e incentiven mejores oportunidades económicas y sociales para el campo mexicano.

Durante los últimos tres años, el estado de Aguascalientes ha contribuido al cumplimiento de estos objetivos nacionales, con la implementación del proyecto Agrósfera y la vinculación efectiva con el Gobierno Federal, las asociaciones de productores, instituciones de educación superior y organismos internacionales.

El proyecto transexenal y de largo plazo Agrósfera, permitirá la estandarización y certificación de los procesos de producción en todos los niveles del sector primario; creando y fortaleciendo cadenas productivas de alto valor agregado; facilitando el acceso a infraestructura, maquinaria, equipamiento y a la transferencia de conocimiento y tecnología; y fomentando el cuidado del medio ambiente, utilizando energías limpias y aprovechando racionalmente los recursos hídricos.

Esta plataforma de alta productividad, comercialización y competitividad agroalimentaria, forma parte de los proyectos a analizarse durante el Foro Global Alimentario, cuya Décima edición tiene como sede al estado de Aguascalientes, y en el que participan autoridades, expertos y empresas líderes en el sector, de México y Latinoamérica.

Damos la bienvenida a nuestros amigos participantes a este importante Foro, en el que Aguascalientes presentará a México y al mundo su trabajo a favor de un solo campo ganador, que sea competitivo, sustentable y que atienda las necesidades sociales de las personas.

Como se da a conocer en este primer número de Agrósfera, Aguascalientes seguirá consolidando un nuevo proyecto de Estado, en el que cada una de las políticas públicas está alineada con la visión actual del mundo, abriendo las puertas de la cooperación y del entendimiento a la comunidad internacional, para elevar la calidad de vida de todos sus habitantes.

Potencial del Estado

Aguascalientes: Un Estado Productivo Progreso para el Campo Tierra buena, gente buena, agua clara y un cielo claro son las características que identifican a Aguascalientes; Estado que ha logrado repuntar como uno de los de mayor productividad y calidad en el sector agropecuario y de la agroindustria en México, gracias al esfuerzo, tenacidad e ingenio de los productores hidrocálidos, posicionando al Estado en los primeros lugares a nivel nacional, a pesar de ser una de las cuatro entidades con menor presencia territorial en el país y tener condiciones climáticas poco favorables para la producción agroalimentaria.

Está integrado por 11 Municipios

Tiene una Superficie de 564,006 ha 112,305 de siembra de temporal y 57,854 de siembra de riego.

FUENTE: Distrito de Desarrollo Rural 01 (SAGARPA).

Aguascalientes actualmente tiene presencia en mercados regionales, nacionales, de Estados Unidos, Canadá, Centroamérica, Sudamérica, Japón y Europa.

Quieren conocer más sobre el tema?

Aguascalientes tiene una privilegiada situación geográfica, que permite ser un punto estratégico de distribución por excelencia en el centro del país, con un gran potencial de desarrollo Agroindustrial.

04 Aguascalientes / AGRÓSFERA

Potencial del Estado

Según el último Censo Poblacional (2010) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), Aguascalientes cuenta con 1'184, 996 habitantes, de los cuales el 7.4% se dedica a actividades del Sector Primario. El esfuerzo conjunto de estas personas aporta un considerable porcentaje al PIB:

Lugares a nivel nacional de producción: FUENTE: SIAP (RAW 2012, Datos Preeliminares), SEDRAE.

2ºLugar

GUAYABA 95,770 Ton

Aportación de Aguascalientes al PIB Nacional

Valor de la producción:

FUENTE: CENSO Agropecuario 2007.

4ºLugar

> Global 1.7%

421 millones de pesos

UVA

11,371 Ton Valor de la producción:

> Agropecuario 1.08% > Agroindustrial 1.49%

39 millones de pesos

4ºLugar

AJO

3,629 Ton Valor de la producción:

15 millones de pesos

Aportación al PIB Estatal FUENTE: CENSO Agropecuario 2007.

> Agropecuario 5%

4ºLugar

LECHUGA 35,192 Ton

Valor de la producción:

> Agroindustrial 12.38%

98 millones de pesos

4ºLugar

MAÍZ FORRAJE 895,093 Ton Resulta muy interesante que el 33% de las personas que se dedican a actividades primarias, trabajan para compañías certificadas ante organismos nacionales e internacionales, lo que garantiza la calidad e inocuidad de la producción en el Estado.

Valor de la producción:

566 millones de pesos

4ºLugar

AVES

333,782 Ton Valor de la producción:

6,385 millones de pesos

A partir de ahora, cada vez que escuches el nombre de Aguascalientes, sabrás que es más que buena tierra, buena gente, agua clara y un cielo claro, es también un Estado productivo.

10ºLugar

LECHE

367,599 Ton Valor de la producción:

2,012 millones de pesos

Aguascalientes / AGRÓSFERA

05

Innova

Foro Global Agroalimentario 2013 El Foro en Números

10

>

Es el número de edición del foro, cuya sede es Aguascalientes.

33

>

Son los países los que han participado en las distintas ediciones del FGA.

3,500

>

Es el número estimado de asistentes en su edición 2013.

2004 >14,855 >

Fue el año del primer año del foro.

Han asistido al FGA desde su primera edición.

40

>

Imagina reunir a los más prestigiosos especialistas en temas de alimentación a nivel mundial, en un lugar donde puedan debatir ideas y estrategias que definan el rumbo de las nuevas políticas agroalimentarias.

Eso es precisamente el Foro Global Agroalimentario que, para su edición 2013, tiene la misión de generar :

> LA NUEVA VISIÓN ANTE EL RETO DE ALIMENTAR AL MUNDO. El Foro Global Agroalimentario es un evento de alto nivel que reúne a especialistas en temas agroalimentarios provenientes de varios países, conformando interesantes paneles y conferencias donde se comparte información relevante sobre el acontecer agroalimentario a nivel mundial, considerado como el más importante de su género en México, y ahora también en Latinoamérica.

Desde el año 2004 el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) realiza el Foro Global Agroalimentario. Para la edición 2013 eligió la Ciudad de Aguascalientes como sede, resaltando el ambiente de seguridad que prevalece en el Estado, hecho que consolida la posición de la entidad como un destino ideal para albergar eventos de clase mundial. El Complejo tres centurias*, es el escenario que albergará a todos los asistentes a este importante evento.

Sin duda alguna, el Foro Global Agroalimentario 2013, marca historia como punto de referencia y semillero de ideas para el desarrollo en la entidad hidrocálida, en México y el mundo.

Empresas participan en el área de exhibición de FGA 2013.

COMPLEJO TRES CENTURIAS Aguascalientes es un centro ferrocarrilero por excelencia, este complejo turístico se encuentra en lo que fuera la Estación de Tren, cuya construcción comenzó en 1910 y finalizó un año más tarde. El Antiguo Almacén, la Estación de Tren y dos nuevos edificios dan nombre a esta plaza debido a que fueron construídos en tres siglos diferentes: XIX, XX y XXI. Además cuenta con la fuente danzarina más grande de Latinoamérica, capaz de reproducir 60 diferentes colores y alcanzar hasta 12 metros de altura.

06 Aguascalientes / AGRÓSFERA

Innova

Innovación Una Ruta Hacia el Cambio Ante la nueva ola de retos que se presentan para producir alimentos que abastezcan a la totalidad de la población en México, es necesario replantear la visión de los métodos tradicionales de producción, lo que representa un cambio paulatino y constante:

Esta nueva visión propone generar escenarios ganar-ganar para todos los actores involucrados en la producción de alimentos; esto requiere de un nuevo enfoque, en el que los integrantes del sistema de alimentación trabajen de manera conjunta para desarrollar soluciones y aprovechen las inversiones para obtener máximo impacto.

Proporcionar seguridad alimentaria para todos de forma sustentable para el medio ambiente mientras se generan oportunidades y crecimiento económico.

Para generar todo cambio es necesario seguir una serie de pasos, el primero es considerar las actividades individuales y determinar qué es posible y qué no.

Posteriormente coordinar y colaborar con otras cadenas productivas para transformar el sistema.

> NUEVA VISIÓN AGROALIMENTARIA.

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Sustentabilidad Ambiental

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Actividades Individuales

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Seguridad Alimentaria

e ...d

...

La nueva visión agroalimentaria es el resultado de la suma de esfuerzos y capacidades de todas las dependencias de gobierno, en coordinación con todos los actores de la producción agroalimentaria.

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Transformación del Sistema

+

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ra

Coordinación y Colaboración

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+

...mientras se generan oportunidades y crecimiento económico FUENTE: World Economic Forum

Oportunidades Económicas

Aguascalientes / AGRÓSFERA

07

Agrósfera Hoy

Agrósfera La Nueva Visión Agroalimentaria DATO INTELIGENTE La producción mundial de alimentos debe aumentarse en un 70% para el año 2050, de acuerdo a la recomendación de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), organización que contribuye a mejorar la productividad agrícola, la seguridad alimentaria y el nivel de vida de las poblaciones rurales.

En el mundo existimos millones de personas, todos sin excepción alguna, sin importar raza, género y nacionalidad, tenemos necesidades básicas, una de ellas es alimentarse.

Además de ser una necesidad básica, la alimentación representa un tema que preocupa a todos por igual, desde personas de cualquier condición social hasta instituciones, organismos y gobiernos de todo el mundo. Aunado a esto, cada vez somos más personas habitando este planeta, por lo tanto, el tema hoy, es cómo producir más alimentos optimizando los recursos disponibles.

RED AGROLOGÍSTICA Es el soporte que permite que el producto llegue al consumidor; trata de conectar, transformar y transportar los bienes de consumo de producción hasta el mercado.

Están constituidas por un conjunto de centros de producción, almacenes, centros de transformación y de distribución conectados entre sí. La finalidad de estas redes es optimizar los procesos de producción y distribución de la agroindustria.

Ganado Don Miguel

Don Juan

Maíz

Uva

Don Nacho

Don Ricardo

Optimizar Re cursos

AGROPARQUE Espacio físico de producción vegetal y animal altamente productivos, que involucran unidades de procesamiento, combinadas con el insumo de altos niveles de conocimiento y tecnología, sobre la base de la sustentabilidad. Ayudan a articular los eslabones de produccióncomercialización.

Guayaba

Obtienen más Beneficios

Esta optimización de recursos para producir alimentos es el concepto básico que define la nueva forma de agricultura, que busca un equilibrio entre el beneficio económico, un desarrollo social integral, la innovación tecnológica y la conservación del medio ambiente, que permitirá crear toda una red agrologística inteligente, dando valor agregado a las cadenas productivas.

08 Aguascalientes / AGRÓSFERA

Agrósfera Hoy

Integración de las Cadenas Productivas.

Agrósfera se basa en un Modelo de Agricultura Metropolitana, mediante un sistema de agroparques, concepto desarrollado por el Grupo Alterra, de la Universidad de Wageningen de los Países Bajos. Este modelo está integrado por tres elementos indispensables: Agroproductores, Centros de Transformación Rural y los Centros de Consolidación (Agros). Cada uno cumple una tarea fundamental para el correcto funcionamiento de la red.

GRUPO ALTERRA WAGENINGEN Institución dedicada a la investigación del medio ambiente y el uso sustentable de los recursos naturales. Forma parte del Centro de Investigación de la Universidad de Wageningen. Una de sus áreas de especialización es la Planeación y diseño de Agronegocios, además son los pioneros en el desarrollo e implementación del concepto “agroparque”, pieza clave para el desarrollo del proyecto Agrósfera.

Aguascalientes / AGRÓSFERA

09

Agrósfera Hoy

?

Cuál es la función e importancia de cada uno de los elementos de Agrósfera?

En Agrósfera, la producción se realiza de acuerdo a la demanda utilizando tecnologías innovadoras en el uso intensivo del espacio para producir, procesar y comercializar los cultivos dentro de un área metropolitana, optimizando recursos, reduciendo costos y maximizando resultados.

CENTROS DE TRANSFORMACIÓN RURAL Constituyen una red de desarrollo comunitario en base al trabajo coordinado para la capacitación, asesoría, investigación, transferencia de tecnología y soporte técnico, además de funcionar como centros de acopio de la producción local y prepararlos para su comercialización.

CENTROS DE CONSOLIDACIÓN Centros de acopio, empaque y distribución a la metrópoli.

AGROS Aquí se concentran las actividades de diversas cadenas productivas de la región, orientándolas a optimizar recursos, articular los eslabones producción-comercialización y maximizar los beneficios de los productores.

Agrósfera es un proyecto de largo alcance, para que año tras año, más productores y empresarios se unan a esta forma de agronegocios.

El objetivo del Modelo de Agricultura Metropolitana es generar desarrollo sustentable en tres vertientes:

• Gente: a) Más empleo en las proximidades de las metrópolis. b) Mejor calidad de vida en las zonas rurales: mayores ingresos, acceso a la tecnología y capacitación.

• Naturaleza: a) Implementación de métodos de producción sostenible para la optimización de los recursos naturales.

• Economía: a) Reducción de los costos de producción por unidad de producto. b) Oportunidades económicas para la expansión hacia otros mercados.

10 Aguascalientes / AGRÓSFERA

Agrósfera Hoy

Analogía Agrósfera / Cuerpo Humano Los pies, base de todo el sistema, estarían los agroproductores, quienes requieren de coordinación para caminar y dar movimiento al resto del cuerpo. En las piernas y brazos estarían los Centros de Transformación Rural y Centros de Consolidación; aquí llegan todos los productos para su transformación y prepararlos para su comercialización. El corazón del sistema sería el AGROS (agroparque) del que se distribuyen todos los productos ya con un valor agregado hacia los mercados.

MERCADOS

AGROS

Menudeo, Doméstico y de Exportación

Aquí se concentran las actividades de diversas cadenas productivas de la región, orientándolas a optimizar recursos, articular los eslabones producción-comercialización y maximizar los beneficios de los productores.

CENTROS DE CONSOLIDACIÓN Son centros de acopio, empaque y distribución a la metrópoli.

CENTROS DE TRANSFORMACIÓN RURAL Constituyen una red de desarrollo comunitario en base al trabajo coordinado para la capacitación, asesoría, investigación, transferencia de tecnología y soporte técnico, además de funcionar como centros de acopio de la producción local y prepararlos para su comercialización.

AGROPRODUCTORES Son la base de la organización y encargados de la producción.

Aguascalientes / AGRÓSFERA

11

Casos de Éxito

Trabajo Coordinado SEDRAE / SAGARPA El objetivo de los gobiernos Federal y Estatal es optimizar los recursos destinados al sector agroalimentario con una visión de brindar valor agregado a los productos del campo.

MC. Ernesto de Lucas Palacios Actualmente, uno de los caminos más seguros para alcanzar las metas propuestas por cualquier persona, empresa o institución, es la formación de alianzas estratégicas que faciliten el aprovechamiento de recursos de forma innovadora. Estas alianzas permiten que ambas partes compartan conocimientos y nutran así el surgimiento de nuevas ideas, lo que representa un enfoque de extensión.

Para el desarrollo e implementación de AGRÓSFERA, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE) mantiene una alianza de este tipo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA); alianza que ha dado excelentes resultados para el cumplimiento de las metas propuestas.

Respecto a esta alianza, el MC. Ernesto de Lucas Palacios, Delegado en Aguascalientes de la SAGARPA comenta: “Es de suma importancia que las estrategias y alianzas conjuntas de SAGARPA con SEDRAE se mantengan, ya que permiten una comunicación más estrecha, que trae como consecuencia que el Gobierno Federal pueda optimizar los recursos destinados a los productores agropecuarios de Aguascalientes.”

Ernesto de Lucas menciona que el trabajo realizado a la par de Jorge Armando Narváez, Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, busca atraer el doble de presupuesto destinado al sector agroalimentario.

El éxito de este trabajo coordinado, ha permitido que otros Estados del país comiencen a aplicar este modelo de agronegocios, lo que permitirá darle a la producción primaria un valor agregado, beneficiando a los productores, empresarios y a la sociedad en general.

12 Aguascalientes / AGRÓSFERA

LAS ALIANZAS ESTRATÉGICAS Son una herramienta de competitividad internacional para las empresas o instituciones que trabajan por una necesidad mutua y comparten riesgos con el fin de alcanzar un objetivo común de largo plazo.

Casos de Éxito

Alianzas Estratégicas La asociación y cooperación son los factores clave para alcanzar resultados que favorezcan el desarrollo de las actividades en los diversos sectores productivos; Agrósfera no es la excepción, solo con aliados se podrá alcanzar el objetivo de integrar las cadenas de valor para impulsar a la sociedad rural.

El Gobierno del Estado de Aguascalientes es el promotor y facilitador del Modelo de Agricultura Metropolitana, creado por especialistas holandeses y cuya metodología se adaptará a las condiciones de nuestro Estado.

Esto conlleva al trabajo en una suma de voluntades y el esfuerzo coordinado de productores, comercializadores, instituciones del conocimiento, organismos no gubernamentales y el propio gobierno, en una alianza estratégica para desarrollar un concepto innovador que beneficie a todos los actores del sector agroalimentario.

Uno de los principales aliados de Agrósfera es el Fondo de Capitalización e Inversión del Sector Rural (FOCIR), que ha acompañado al Gobierno del Estado en este proyecto desde su concepción, como un eje y enlace con los investigadores que integran el Grupo Alterra de la Universidad de Wageningen de Holanda, considerada como una de las cinco mejores instituciones del conocimiento agrícola a nivel mundial.

El trabajo y coordinación con las instituciones gubernamentales que han hecho suyo el proyecto, como son: la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA); los

Fideicomisos Instituidos en relación con la Agricultura (FIRA) y Financiera Rural, han sido soporte para realizar los estudios de Prefactibilidad y Factibilidad, y actualmente en el desarrollo del Plan Maestro Integral.

Ante el reto de la producción de alimentos de calidad que demandan los consumidores, esta alianza estratégica genera confianza en la proyección de una gran plataforma logística y de valor agregado, proyecto que es de y para todos los integrantes de la cadenas productivas, con base en la unión de fortalezas, talento, conocimiento, dinamismo, experiencia, recursos y organización, entre otros factores, que conllevan a la competitividad y rentabilidad en este sector prioritario en México y el mundo.

FIDEICOMISOS INSTITUIDOS EN RELACION CON LA AGRICULTURA

Aguascalientes / AGRÓSFERA

13

En Breve

Breves Agropecuarias Productores aguascalentenses siembran por primera vez Chía en 57 hectáreas.

Proyectos regionales como el Centro de Valor Agregado de la Vid y la Ruta del Vino darán impulso a la actividad vitivinícola.

Con el buen temporal de lluvias los bordos parcelarios y de abrevadero han recuperado su nivel de captación, beneficiando las actividades agrícolas y pecuarias.

Agricultores del municipio de San José de Gracia, cambiaron la producción de maíz por la de fresa bajo condiciones de macrotúneles; luego de cuatro años que iniciaron el proyecto. Ya tienen planes de expansión para dar valor agregado al producto.

En la cosecha de guayaba se tienen expectativas de obtener alrededor de 100 mil toneladas.

Aguascalientes fue sede de la Reunión Regional Centro Occidente de Movilización y Sanidad Animal, con la participación de funcionarios federales, estatales y productores pecuarios de nueve Estados del país.

Aguascalientes fue sede de la Reunión Nacional de Seguimiento Curricular de las Carreras de Ingeniería en Agronomía; Innovación Agrícola Sustentable y en Desarrollo Comunitario, así como Forestal, del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos.

SAGARPA y SEDRAE instalaron más de 2000 trampillas para erradicar la mosca de la fruta en 400 huertos de Guayaba en Aguascalientes. Esta plaga se ha erradicado en 7 municipios.

14 Aguascalientes / AGRÓSFERA

En Breve

Año próspero para el campo Comparativo de precipitación acumulada y actual

470.1 mm Media acumulada histórica a partir del 29 de septiembre del 2013

566.8 mm Media acumulada actual a partir del 29 de septiembre del 2013

Después de una larga temporada de sequía, el Estado de Aguascalientes (al igual que la mayoría de las entidades del país), está alentado sobre lo que será sin duda uno de los mejores años para la agricultura.

Históricamente Aguascalientes tiene una media acumulada de 470.1 mm, cifra que ha sido rebasada en 2013 con una precipitación acumulada de 566.8 mm, según datos de la Comisión Nacional del Agua.

En lo que va de 2013, las presas se encuentran a un 33.3% de su capacidad, lo que representa un nivel útil de 130,734,881 m3.

La Presa Plutarco Elías Calles, la de mayor capacidad en la entidad, se encuentra al 27.4% de su capacidad total, lo que representa 92,850,000m3 de agua útil.

El resto de las presas (de mucho menor capacidad) en el estado se encuentran entre un un 50 y un 100% aproximadamente.

FUENTE: Comisión Nacional del Agua, Servicio Meteriológico Nacional.

Información al 29 de Septiembre de 2013.

Niágara

103.2%

50 Aniversario

101.5%

(13’156,400 m3)

(3’149,900 m3)

Abelardo L. Rodríguez

Potrerillos

(8’829,300 m3)

(678,000 m3)

55.4%

47.1%

Codorniz

El Cedazo

(4’953,000 m3)

(296,281 m3)

100.4%

78.8%

Jocoqui

Media Luna

(1’172,000 m3)

(2’880,000 m3)

53.9%

22.9%

Aguascalientes / AGRÓSFERA

15

De Interés

Aguascalientes De Aventura El trabajo cotidiano, la rutina, la depresión y el estrés, entre muchos otros, son impedimentos de la felicidad humana. Cuántas veces no nos detenemos a pensar lo increíble que sería ir a un lugar lleno de aventuras y magia, que nos ayude a curarnos de todo mal, o por lo menos olvidarnos de ellos.

Hoy te tenemos una buena noticia: ¡En Aguascalientes tenemos el lugar perfecto para olvidarte de tus males!

Desde una caminata por el cerro, pasear a caballo, ciclismo de montaña, ir de cacería, acampar, un paseo en lancha, ir a pescar o para los más aventados: alpinismo, rappel y la tirolesa. ¡En Aguascalientes tenemos todo esto!

El Túnel de Potrerillos, Ejido El Ocote,la Presa Plutarco Elías Calles, Sierra del Laurel, El Cerro del Muerto, la Sierra Fría entre otros, han convertido a Aguascalientes en una excelente opción para el turismo ecológico y cinegético.

Cualquier día es tiempo de desconectarse del mundo, adentrarse al corazón del país, dejar a un lado el estrés y lanzarte a la aventura.

16 Aguascalientes / AGRÓSFERA

CERRO DEL MUERTO Al poniente de Aguascalientes, a solo 10 km por la Carretera Estatal 70. Aquí podrás caminar libremente mientras disfrutas de una excelente vista.

TÚNEL DE POTRERILLOS Localizado en el Ejido Túnel de Potrerillo, en el municipio de Rincón de Romos; ahí podrás comer a la orilla del barranco, acampar o pasear a caballo.

SIERRA FRÍA Situada entre los municipios de San José de Gracia, Calvillo, Rincón de Romos, Jesús María y Pabellón de Arteaga. Excelente opción para excursiones, pesca, paseos a caballo y actividades cinegéticas.

SIERRA DEL LAUREL Puedes llegar a este lugar por la carretera estatal 9 Aguascalientes - Villa Hidalgo y la Carretera Federal 70 Aguascalientes Calvillo. Una vez ahí, no pierdas la oportunidad de practicar ciclismo de montaña, pues cuenta con una pista de grabado, ideal para los amantes de este deporte.

Integración de

Cadenas Productivas Sistema Producto

Sistema Producto

Cunícola

Acuícola Sistema Producto

Sistema Producto

Bovino Carne

Avícola

Sistema Producto

MR

Durazno

Sistema Producto

Miel

Sistema Producto

Sistema Producto

Leche

Ajo

Sistema producto

Sistema Producto

Porcinos

Chile

Sistema Producto

Sistema Producto

Hortalizas

Ovinos

Sistema Producto

Sistema Producto

Ganadería

Maíz

Diversificada

Sistema Producto

Guayaba

Sistema Producto Sistema Producto

Vid

Nopal

FIDEICOMISOS INSTITUIDOS EN RELACION CON LA AGRICULTURA