Hasznos nyári időtöltés, amiben a kicsik is segíthetnek

Hasznos nyári időtöltés, amiben a kicsik is segíthetnek

Az idei tavasz sok esővel ajándékozott meg bennünket, aminek az eredményeképpen most a kertek ontják magukból a szép gyümölcsöket és zöldségeket, persze ott, ahol a fagyok nem rondítottak bele a képbe.

Az utóbbi években felkapott lett az otthoni befőzés, ahol kedvünkre kísérletezhetünk a szokásostól eltérő párosításokkal, különleges fűszerezéssel vagy egyedi dekorálással.

A gyümölcstől roskadozó fák betakarításához is nagy segítség lehet a gyereksereg, de a feldolgozásban is a tálak mellé állíthatjuk őket.

Friss feldolgozásnál segíthetnek a magozásban, a tészta elkészítésénél, a befőtt vagy szörp készítésénél pedig a gyümölcsök megtisztításánál, mosásánál és üvegbe helyezésénél kérhetjük a segítségüket.

Azon felül, hogy megtanulják, hogy a kert termését hogyan tudjuk elrakni a hideg évszakokra, a boltinál sokkal ízletesebb lekvárt, befőttet, szörpöt fogyaszthatnak, amiben a nagyüzemivel ellentétben nincsenek “E” alkotóelemek.

Amikor a polcokra kerülnek a tartósított finomságok, lehet az iskolások feladata a felcímkézés is, ott kiélhetik a kreativitásukat, kedvükre díszíthetik a bilétákat.

Ha a családban nagy hagyománya van a tartósításnak, akkor lehet, hogy a szeptemberi iskolakezdési szokásos “Nyári élményeim” fogalmazás tárgya is adott lesz, főleg, ha ilyenkor rokoni összefogással nagy tételben készülnek a befőttek, szörpök, savanyúságok, aszalványok stb., és a nagy csapat biztos, hogy jó hangulatban, mókázva, egymást ugratva, de szeretetben és szervezetten végzi el a feladatot. A gyerekek példát látnak csapatmunkára, munkaszervezésre, eddig számukra ismeretlen dolgokról tanulhatnak, családi legendákat ismerhetnek meg.

Sok helyen szokás, hogy a befőzéskor nem csak a téli étkezésekre gondolnak, hanem például év végi ajándéknak szánják a házi lekvárt, chutneyt, szörpöt, csalamádét, aszalványt, teakeveréket.

Fontos az üvegek csírátlanítása, és hogy a kupakjuk tökéletesen záródjon. Ennél a folyamatnál jobb, ha csak a felnőttek tevékenykednek, a forró víz körül könnyen megtörténhet a kifröccsenés, nagy a rizikó arra, hogy a gyermek megsérül.

Ha már a száraz dunsztból “ébredeznek” a termékek, akkor úgyis izgatottan várják, hogy segítsenek a kamrába pakolni a sok finomságot.

A legtöbb helyen a család férfi tagjai ismerik az erdők kincseit, a vadon termő gombákat. Ilyen esős időszak után gazdagon lehet találni ebből a finomságból is. Az apukák, papák vagy nagybácsik biztosan szívesen tanítják meg az érdeklődő fiatalokat a gombákkal kapcsolatos tudnivalókra.

A túra során megannyi érdekes növényt és állatot ismerhetnek meg, gyűjthetnek gyógynövényeket, és ha jókor vannak jó helyen, akkor még egy-egy őzikét, nyuszit is megleshetnek.

Kiváló program a szabadban, amely élményekkel tölt fel, és kellemesen elfáraszt minden jelenlévőt.

Az időjárásnak megfelelő öltözet, a napvédelem, a szúnyogok és kullancsok elleni védelem minden szabadtéri programnál elengedhetetlen.

Bármivel is telik a nyár, kellemes időtöltést kívánunk!

foto:edespofa.hu

/PR/