Revista AQUA 302

302 edición

año 37

ww

.c

l

w

.ele c tricidad

Tendencias

2026

para la salmonicultura chilena

Relaciones comunitarias: Fortaleciendo el compromiso social de la salmonicultura Entrevista: Macarena Cepeda, presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío

Adquiera el más completo, útil, confiable y actualizado MATERIAL DE CONSULTA de la comunidad acuícola nacional.

APROVECHA OFERTA

CON

20%

DESCUENTO

Contáctanos: imercados@b2bmg.cl Teléfono: 56 2 2757 4283

Imagen de fondo: Propiedad del Consejo del Salmón

ELABORADO POR

Analistas internacionales y gremios del sector advierten que la salmonicultura chilena enfrenta un punto de inflexión marcado por el estancamiento productivo, la incertidumbre regulatoria y los desafíos institucionales.

Contenidos

Fotografía: AquaChile

Fotografía: Sernapesca

6

12

La industria del salmón ha trabajado para fortalecer los lazos con las comunidades locales, buscando contribuir al desarrollo social, económico y ambiental de las regiones donde opera.

5

Editorial

6

Tendencias para 2026: Analizan los escenarios la industria acuícola

12

Relaciones comunitarias en 2025: Fortaleciendo el compromiso social de la salmonicultura

18

Borde costero en disputa: La reapertura del ECMPO en Aysén y una votación que volvió a marcar límites

24

Macarena Cepeda, presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío “Biobío es la capital pesquera de Chile y la capital mundial del jurel”

29

Acuicultura + Pesca

32

Rafael Ariztía y John Marcus de OXZO “Es un reconocimiento a la trayectoria de la compañía”

35

Telecomunicaciones: El desafío de la conectividad en la acuicultura remota

39

Ciberseguridad y trazabilidad: Infraestructura crítica para una industria cada vez más digitalizada

42

Tratamientos contra SRS y BKD: Avances en control y prevención en la salmonicultura

46

Flota pesquera china: El impacto de su paso por Chile

50

Mitilicultura: Avanzando en la reducción del impacto ambiental

54

Negocios

58

Cifras de la industria: Tomando el pulso a la acuicultura

60

Nuestra Revista

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío

/ diciembre2025

24

La presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío, Macarena Cepeda Godoy, destaca en Revista Aqua los principales hitos que marcaron al sector durante 2025 y se refiere a las expectativas en el próximo periodo.

Consejo Editorial: Director: Cristián Solís, Francisco Renner (SalmonChile), Natalia Núñez (Consejo del Salmón), Fernando Villarroel (Mowi), Mauricio Delgado (Australis), Alfredo Tello (Camanchaca), Francisco Lobos (Multi X) y Ricardo Arriagada (ProChile) B2B MEDIA GROUP

Gerente General: Cristián Solís A. (csolis@b2bmg.cl) • Editor: Rodrigo Álvarez (ralvarez@b2bmg.cl) • SubEditor Técnico: Cristian Alvial (calvial@b2bmg.cl) • Periodista: Josefa Watson (jwatson@b2bmg.cl) • Gerente TI: Oscar Sánchez (osanchez@ b2bmg.cl) • Gerente Inteligencia Mercados: Luis Ramírez (lramirez@b2bmg.cl) • Gerente Administración y Finanzas: Alex AQUA es una publicación de B2B Media Group.

Céspedes (acespedes@b2bmg.cl) • Encargado Suscripciones: Rubén Villarroel (rvillarroel@b2bmg.cl) • Fotografía: Archivo B2B Media Group • Diseño Gráfico y Producción: Alejandra Barraza (alebarraza.diseno@gmail.com) • Impresión: Gráfica Andes.

Los artículos de opinión son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que los editores comparten los conceptos emitidos.

www.linkedin.com/company/revistaaqua/

Revista AQUA

@AQUASocial

Medios_aqua A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

3

Editorial

L

a acuicultura chilena enfrenta el año 2026 desde una posición ambigua. Por un lado, mantiene atributos estructurales que la sitúan entre los actores más relevantes de la producción mundial de salmón: escala, experiencia técnica, capital humano y una inserción consolidada en los principales mercados internacionales. Por otro, arrastra

un prolongado estancamiento productivo que ya no puede explicarse solo por factores coyunturales, sino por un entramado institucional y regulatorio que ha ido acumulando tensiones, incertidumbre y falta de definición estratégica.

Chile no ha logrado traducir su potencial en una senda clara de crecimiento sostenible.

Mientras otros países productores avanzan en marcos regulatorios más coherentes, en procesos de modernización y en políticas públicas alineadas con objetivos de largo plazo, la industria nacional continúa operando en un escenario marcado por la fragmentación normativa, la superposición de criterios y la ausencia de certezas territoriales. En ese contexto, conceptos como relocalización, eficiencia productiva, bienestar animal, innovación tecnológica y sostenibilidad ambiental aparecen no como consignas, sino como necesidades urgentes para recuperar competitividad.

Este escenario se vuelve aún más complejo cuando se observa lo ocurrido recientemente en Aysén con la reapertura de la solicitud de Espacios Costeros Marinos de Pueblos Originarios. Más allá del desenlace del proceso, el episodio expuso con claridad los límites del actual modelo de gobernanza del borde costero. La judicialización de decisiones previamente

Definiciones urgentes para la acuicultura chilena adoptadas por instancias regionales, la falta de criterios técnicos uniformes y la ambigüedad en la aplicación de la Ley Lafkenche reinstalaron un clima de incertidumbre que afecta directamente la planificación productiva, la inversión y el empleo en los territorios australes.

Estos temas revelan un punto crítico: La discusión sobre el futuro de la acuicultura chilena ya no puede darse de manera fragmentada. No se trata solo de mejorar indicadores productivos ni de responder a exigencias ambientales cada vez más complejas, sino de construir un marco institucional que permita compatibilizar desarrollo, derechos, protección del entorno y viabilidad económica. Sin certezas jurídicas, sin reglas claras y sin una visión de Estado que trascienda los ciclos políticos, cualquier esfuerzo en innovación o sostenibilidad corre el riesgo de diluirse.

Chile se encuentra, así, ante una disyuntiva estratégica. La industria puede seguir administrando conflictos caso a caso, reaccionando a fallos,

R E V I S T A

A Q U A

37

presiones y coyunturas, o se puede asumir el desafío de ordenar su desarrollo acuícola con una mirada integral y de largo plazo. Lo que está en juego no es únicamente el desempeño de una industria, sino la capacidad del país de proyectar un modelo productivo moderno, responsable y territorialmente equilibrado. El tiempo para esas definiciones, se agota.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

5

Artículo central

Analizan Tendencias para 2026

los escenarios la industria acuícola

ANALISTAS INTERNACIONALES Y GREMIOS DEL SECTOR ADVIERTEN QUE LA SALMONICULTURA CHILENA ENFRENTA UN PUNTO DE INFLEXIÓN MARCADO POR EL ESTANCAMIENTO PRODUCTIVO, LA INCERTIDUMBRE REGULATORIA Y LOS DESAFÍOS INSTITUCIONALES.

6

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

Fotografía: Sernapesca.

Artículo central

Proceso de fileteado y salmón fresco.

C

on el 34% de la producción mundial, Chile es el segundo productor de salmón del mundo y cuenta con ventajas naturales únicas para volver a crecer. Pero la falta de decisiones en temas clave ha generado tensiones territoriales, incertidumbre regulatoria y un estancamiento que ya está afectando la competitividad, afirman desde los gremios salmonicultores.

Al respecto, el Senior Seafood Analyst de Rabobank, Gorjan Nikolik, destaca en conversación con Revista AQUA cómo se están preparando los productores para al próximo ciclo de 2026 en los principales mercados, particularmente en lo relativo a la eficiencia productiva, la gestión ambiental y el cumplimiento normativo.

“Como es sabido, en varias regiones clave —incluidas Noruega y Chile— hemos tenido o tendremos nuevos gobiernos. En Noruega, la composición del gobierno es similar a la administración anterior, por lo que esperamos que continúe el enfoque en mecanismos destinados a reducir la mortalidad y disminuir el impacto sobre las especies marinas silvestres. Se presentó un libro blanco que recibió fuertes críticas y finalmente no fue adoptado, pero mostró el nivel de cambios que el gobierno pretende implementar”, afirma el analista.

Y añade que “en Chile, en contraste, se espera que el nuevo gobierno adopte un enfoque radicalmente diferente al saliente. La industria en su conjunto espera que se simplifique la legislación y que esta sea más favorable al crecimiento”.

Sea cual sea la nueva normativa para 2026, Gorjan Nikolik adelanta que “es probable que en todas las regiones el año esté marcado por una mejora de los precios, mientras que los costos —si no ocurren desastres naturales o biológicos imprevistos— se mantendrán bajo control. El retorno a una buena rentabilidad debería permitir que la industria se adapte y, en el caso de Chile, capture nuevas oportunidades de crecimiento”, comenta.

Sobre qué tendencias o consideraciones tienen en cuenta los consumidores de distintos mercados internacionales al elegir entre productos provenientes de diferentes países productores de salmón, el analista de Rabobank afirma que, “en gran parte de Europa, los consumidores no son plenamente conscientes del origen del producto, aunque existen excepciones. Por ejemplo, en el Reino Unido, el salmón escocés se promociona como un producto doméstico, en contraste con el salmón noruego importado”.

“En Estados Unidos observamos una prima clara para los productos de origen europeo frente a los de origen chileno, ya que este es el único mercado donde productos muy similares se venden lado a lado provenientes de todas las grandes regiones productoras. En el mercado de filete fresco, los productos europeos obtienen una prima que puede fluctuar desde unos pocos centavos por libra hasta US$1–2 por libra”, detalla Nikolik.

“Sin embargo —agrega—, no sería justo para los productores chilenos evaluar únicamente la diferencia de precios.

Los productores europeos tienen una estrategia enfocada en atender solo al 20% superior del mercado estadounidense, mientras que los productores chilenos abastecen un mercado masivo y poseen entre un 60% y un 70% del mercado de filete A Q U A

“El retorno a una buena rentabilidad debería permitir que la industria se adapte y, en el caso de Chile, capture nuevas oportunidades de crecimiento”, Gorjan Nikolik, Rabobank.

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

7

Fotografía: Kontali, RaboResearch 2025.

Artículo central

Producción y pronóstico del salmón Atlántico.

“El país necesita avanzar con transversalidad hacia una política de Estado que vuelva a hacer crecer a esta industria en base a reglas claras”, Loreto Seguel, Consejo del Salmón.

8

A Q U A

/

d i c i e m b r e

en EE. UU. Además, en períodos de escasez de producto chileno, la diferencia de precios suele desaparecer”.

Recuerda que, “más recientemente, cuando la oferta europea aumentó inesperadamente en el segundo trimestre de 2025, se vendió tal volumen a Estados Unidos que, por un breve periodo, los filetes europeos se vendieron con descuento respecto a los de origen chileno”.

“Por último, además del origen, otras características — como el tamaño del filete, certificaciones, producción libre de antibióticos, etiquetas orgánicas, composición del alimento, marcas y muchas otras— influyen en el precio final del producto”, enfatiza Nikolik.

SALMÓN CHILENO En este escenario, la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, afirma que “la salmonicultura llega a 2026 con un diagnóstico claro: La industria está estancada.

Por el contrario, el país necesita avanzar con transversalidad hacia una política de Estado que vuelva a hacer crecer a esta industria en base a reglas claras, fundamentos técnicos y con una mirada a corto, mediano y largo plazo”.

“Como Consejo del Salmón hemos mantenido un diálogo permanente con todas las autoridades, independiente del ciclo político, porque los desafíos del sector requieren una mirada país que trascienda a los gobiernos. Para ello, es fundamental contar con un marco regulatorio que brinde certeza jurídica, que potencie a una industria que no solo ha sido capaz de cambiar la vida de miles de familias de la Patagonia, sino que, a su vez, genera empleo, oportunidades y bienestar en todo el sur del país”, sostiene la líder gremial.

“Lo mismo ocurre con las relocalizaciones, micro relocalizaciones y fusiones de concesiones, en que hemos propuesto a la autoridad un conjunto de soluciones en esta línea que permitirían resolver problemas y generar eficiencias y mejoras operacionales, tanto en materias productivas, de bienestar animal y medio ambiente”, complementa Seguel.

Explica además que, “hoy día la industria en su conjunto dispone de 4.120 hectáreas para sus concesiones, y las aguas protegidas disponen de 14.000.000 de hectáreas, según 2 0 2 5

datos de la página del Ministerio de Medio Ambiente, es decir, la salmonicultura equivale al 0,03% de las aguas protegidas en nuestro país. Estos números revelan que tenemos una oportunidad de compatibilizar el desarrollo productivo con el medio ambiente”.

Para el logro de este objetivo, Loreto Seguel estima que “el desarrollo y la competitividad, son objetivos que dependen de procesos largos y dinámicos, es decir, se puede avanzar y retroceder, pero nuestro país tiene las experiencia y el conocimiento para lograr un gran impulso si se logran determinadas soluciones”.

Desde el Consejo del Salmón han sido claros en señalar que la institucionalidad actual presenta vacíos, criterios poco transparentes y nudos que deben resolverse con reglas claras y rigurosidad técnica. En esta industria, el que no avanza retrocede, y eso ya está ocurriendo.

“La salmonicultura chilena debe avanzar con urgencia en una regulación moderna y coherente. Se podría tener un gran impulso si avanzamos con las propuestas de agenda corta (…) sobre todo, cuando vemos que otros países productores ya están tomando medidas concretas, fortaleciendo su institucionalidad y avanzando en marcos que les permiten crecer y ser más competitivos”.

En tanto, desde SalmonChile aseveran que, “como sector, vemos este momento como una oportunidad para retomar una agenda de trabajo que ha sido difícil de construir durante este gobierno. Desde el inicio intentamos tender puentes y ofrecer información para un debate técnico y sin eslóganes, pero sentimos que faltó diálogo y reconocimiento del aporte real que esta actividad representa para la calidad de vida en el sur del país. Aun así, seguimos mirando hacia adelante”.

“Para un sector como el nuestro, que opera lejos de Santiago, contar con políticas que fortalezcan a los territorios es clave (…) Como gremio, seguiremos colaborando con propuestas y evidencia para avanzar hacia una regulación moderna y responsable, que permita que esta actividad siga siendo un aporte para el país”, comentan desde el gremio.

Añaden que, “la relocalización es una herramienta clave, y por eso impulsamos propuestas para facilitar estos procesos y mejorar la gestión territorial. Hace más de un año presentamos una agenda para abordar temas prioritarios como fusiones, relocalizaciones y simplificación normativa, con el objetivo de fortalecer el desarrollo sostenible del sector y su rol en el sur austral para los próximos 50 años”.

Sin embargo, comentan que los últimos procesos en materia regulatoria han generado preocupación. SalmonChile ha visto el avance de cambios relevantes a través de reglamentos y definiciones administrativas con poca participación y transparencia, lo que no solo afecta a la salmonicultura, sino también a sectores como la minería, la pesca y la agricultura. “Nuestro llamado es a que cualquier redefinición territorial se haga dentro del marco legal, considerando el rol de las regiones y la importancia de entregar certezas a miles de empleos y a miles de pymes que dependen de esta actividad”.

Detallan que, “en el corto plazo, lo fundamental es recuperar

Artículo central

SOBERANÍA LOGÍSTICA Pero también la conectividad y logística que apoya a la salmonicultura en las regiones productivas analiza las expectativas para el próximo periodo.

“Para nuestro sector, es fundamental que la institucionalidad reconozca la interdependencia entre la acuicultura y el transporte marítimo en el sur austral. Decisiones en materia ambiental, concesiones marítimas, logística y conectividad impactan en la capacidad del sector para invertir, renovar flota y mantener niveles adecuados de servicio. Un marco estable y con visión de largo plazo permitirá avanzar en competitividad y sostenibilidad”, comenta el gerente general de Armasur, Manuel Bagnara.

“El país enfrenta una discusión relevante en torno de la modernización del cabotaje, proceso que debe resguardar la seguridad operacional, el empleo nacional y la soberanía logística.

Desde Armasur creemos que cualquier cambio debe orientarse a fortalecer la industria marítima chilena, promoviendo eficiencia, innovación y renovaciones tecnológicas”, añade.

El ejecutivo de Armasur enfatiza que “la infraestructura portuaria es un elemento crítico para la continuidad operativa de la macrozona sur. La capacidad limitada de muelles, rampas y áreas de maniobra genera congestión, mayores costos logísticos y menor resiliencia frente a condiciones climáticas adversas”.

“Para sostener el crecimiento de la acuicultura y mejorar la conectividad poblacional, el país requiere una agenda de inversión en infraestructura pública y apoyo a desarrollos privados, junto con una planificación de largo plazo que considere la realidad geográfica del sur austral”, explica Manuel Bagnara.

economía circular están posicionando a la salmonicultura chilena en el radar internacional”.

“El mundo está cambiando y Chile debe anticiparse (…)

Lo que está en juego no es un trámite administrativo, sino la capacidad del país de proyectar una industria que juega un rol fundamental para el desarrollo sostenible de Chile”, afirma la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón.

En tanto, desde SalmonChile, comentan que, “lo que ocurra en este proceso tendrá efectos significativos sobre el empleo regional, la inversión y la continuidad operativa de actividades que hoy son motor económico del sur. Más de 86.000 trabajadores directos e indirectos, más de 4.000 pymes y seis regiones dependen del desarrollo ordenado de esta industria. Por eso es tan importante que la normativa y la institucionalidad entreguen confianza y estabilidad en su implementación”.

“Chile no puede darse el lujo de profundizar la incertidumbre.

Necesitamos una regulación que acompañe los procesos de modernización y que sea una facilitadora del desarrollo sostenible, no un obstáculo. Avanzar en relocalizaciones, contar con reglas claras y fortalecer la coordinación con las regiones son elementos esenciales para mantener la competitividad y contribuir al desarrollo social y económico del país, siempre desde una visión responsable y de largo plazo”, remarcan desde SalmonChile.

Al respecto, desde Armasur estiman que, “el nuevo gobierno puede incidir de manera directa a través de políticas públicas que otorguen estabilidad regulatoria, criterios territoriales claros y procesos administrativos eficientes. El desafío es avanzar hacia una regulación coherente, simplificada y basada en evidencia, que permita compatibilizar sostenibilidad con operaciones eficientes. Es clave mejorar la coordinación entre normativas ambientales, marítimas y productivas, reduciendo duplicidades y tiempos de tramitación que hoy generan incertidumbre”.

“La certeza jurídica en materias como concesiones marítimas, estándares de operación, construcción naval y requerimientos ambientales es esencial para impulsar inversiones en flota, tecnologías limpias y sistemas de control más eficientes”, concluye Manuel Bagnara.

“La agenda que propusimos hace más de un año sigue siendo vigente: Avanzar en relocalizaciones, reducir la burocracia y generar condiciones que permitan proyectar la salmonicultura hacia las próximas décadas”, SalmonChile.

Transporte marítimo y conectividad.

Fotografía: Luis Toledo.

claridad y certeza regulatoria. La implementación de la Ley SBAP y la reciente definición de sitios prioritarios han generado dudas sobre los alcances y efectos en diversas actividades productivas, incluyendo concesiones que ya están operando en zonas como Magallanes. Lo que corresponde es avanzar en una discusión ordenada, respetando los procedimientos y asegurando la adecuada participación de los sectores involucrados”.

“La agenda que propusimos hace más de un año sigue siendo vigente: Avanzar en relocalizaciones, reducir la burocracia y generar condiciones que permitan proyectar la salmonicultura hacia las próximas décadas. Cuando existen reglas claras y una institucionalidad que dialoga, la inversión fluye y el país mantiene su competitividad internacional. Lo más importante es que este proceso se construya con visión de largo plazo y en beneficio de las regiones donde la actividad se desarrolla”, remarcan desde SalmonChile.

NUEVO ESCENARIO INSTITUCIONAL Para Loreto Seguel, “en cuanto al impacto económico y operativo del nuevo escenario institucional, la industria se prepara reforzando innovación, eficiencia y diversificación de mercados. La mala noticia es que el crecimiento productivo sigue estancado; la buena es que la innovación es imparable. Los avances en salud y bioseguridad, energías renovables, tecnologías de monitoreo y A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

9

De Brooklyn al sur de Chile: una historia que sigue creciendo Desde 1906, ACME Smoked Fish ha construido un legado basado en calidad, tradición y relaciones humanas. Hoy, a casi 120 años de aquella historia iniciada por una familia en Brooklyn, su operación en Chile cumple una década consolidando un modelo técnico, seguro y sostenible que aporta valor a la industria acuícola nacional e internacional.

Una tradición centenaria que encontró un nuevo hogar en Chile La historia de ACME Smoked Fish comienza en 1906, cuando Harry Brownstein, un inmigrante de Europa del Este asentado en Brooklyn, empezó a recorrer las calles de la ciudad repartiendo pescado ahumado con poco más que una carreta y mucha determinación. Ese esfuerzo humilde, guiado por el oficio, la constancia y una clara búsqueda de calidad, dio origen a una empresa familiar que, con el paso del tiempo, se transformó en un referente del sector. A lo largo de cuatro generaciones, ese legado ha trascendido fronteras, llevando a ACME desde su histórica casa en Nueva York hasta diversas operaciones en Estados Unidos, Europa y, desde 2015, también en Chile.

Ese espíritu fundador —una combinación auténtica de trabajo duro, tradición, innovación y vocación humana— es el que dio forma a la instalación de ACME en Puerto Montt, donde la experiencia global de la empresa se integró naturalmente con la especialización técnica de la salmonicultura chilena.

Durante estos diez años, ACME Chile ha consolidado una operación que equilibra eficiencia productiva, colaboración entre áreas y responsabilidad territorial. Este desarrollo ha ido acompañado de una cultura organizacional centrada en las personas, en la formación continua y en la mejora permanente, permitiendo a la filial proyectarse como un actor confiable y con trayectoria dentro de la industria acuícola.

ACME Chile hoy: Técnica, propósito e inocuidad A una década de su llegada al país, ACME Chile es una pieza fundamental dentro de la red global de ACME Smoked Fish. Más de 300 personas sostienen una operación donde la inocuidad y la seguridad alimentaria convergen para dar vida a productos confiables y de estándar internacional.

Desde la planta de Puerto Montt se procesan al año alrededor de 15.000 ton WFE de salmones. Si bien el salmón del Atlántico cultivado en Chile representa el mayor porcentaje, ACME Chile también importa salmones provenientes de Alaska e Irlanda, asegurando una trazabilidad completa desde el origen. Este enfoque refleja la visión corporativa de trabajar únicamente con materias primas de calidad, obtenidas mediante prácticas responsables y alineadas con los más altos estándares de la industria.

En este modelo, los proveedores de salmón cumplen un rol estratégico para ACME Chile, con relaciones basadas en la confianza y el largo plazo, esenciales para asegurar continuidad, calidad y una operación alineada con los estándares globales.

Rigurosidad operativa para responder a los estándares más exigentes El flujo productivo —recepción, fileteado, congelación, control de calidad, empaque y despacho internacional— se sustenta en los exigentes requisitos de las normas internacionales a las cuales estamos suscritos.

Gracias a esta estructura operativa, ACME Chile logra controlar las variables para entregar productos de calidad e inocuidad consistentes, de forma eficiente y oportuna, entregando a ACME Smoked Fish una ventaja estratégica.

Personas que construyen la operación

Sostenibilidad como práctica; inocuidad como principio Aunque la empresa ha logrado avances concretos en sostenibilidad —como altas tasas de reciclaje (95%) y mejoras continuas en gestión de residuos—, la inocuidad se mantiene como el eje central de la operación. Cada protocolo, capacitación y decisión técnica responde al mismo propósito: garantizar productos seguros, inocuos, trazables y confiables, respaldados por sistemas robustos y equipos altamente capacitados.

La trayectoria de ACME Chile también se explica por el compromiso de quienes integran su operación. Los valores globales de ACME —todas las relaciones importan, mejorar es crecer, sorprender con calidad, compartir la pasión y ser ciudadanos responsables— guían la forma en que la empresa se relaciona con sus equipos, proveedores y la comunidad local. La formación continua, el liderazgo cercano y el desarrollo del talento son pilares que han permitido consolidar una operación técnica, humana y con propósito.

Esa integración entre personas, valores y especialización técnica constituye hoy uno de los rasgos distintivos de ACME Chile y sostiene la proyección de una operación preparada para enfrentar los desafíos presentes y futuros de la industria acuícola.

Mensaje de Franco Adam CEO ACME Chile En ACME Chile hemos construido esta historia juntos: trabajadores, proveedores, clientes y socios que creen en una industria responsable y sostenible.

Para nosotros, calidad significa respeto por el mar, por las comunidades y por cada persona que pone su esfuerzo día a día.

Seguiremos creciendo de manera consciente, con foco en la inocuidad, la innovación y el desarrollo de nuestros equipos. Gracias por confiar en nosotros y por ser parte de este camino que recién comienza.

Reportaje

Relaciones comunitarias en 2025:

Fortaleciendo el compromiso

social de la salmonicultura

LA INDUSTRIA DEL SALMÓN HA TRABAJADO PARA FORTALECER LOS LAZOS CON LAS COMUNIDADES LOCALES, BUSCANDO CONTRIBUIR AL DESARROLLO SOCIAL, ECONÓMICO Y AMBIENTAL DE LAS REGIONES DONDE OPERA.

E

n los últimos años, diversas iniciativas han logrado fortalecer los vínculos entre la industria salmonicultora y las comunidades locales, con un enfoque en la sostenibilidad y el desarrollo social.

A través de programas centrados en la educación, la salud, el bienestar social y la protección del medioambiente, se ha trabajado para generar un impacto positivo en las regiones donde operan. Estos esfuerzos han permitido mejorar la calidad de vida de las personas, promover el empleo local y fomentar la creación de redes colaborativas.

En línea con su enfoque de responsabilidad social y sostenibilidad, AquaChile ha trabajado en fortalecer su vínculo con las comunidades locales, tal como lo destaca el gerente de Comunidades, Francisco Sandoval. “En 2025, uno de los hitos comunitarios más significativos fue el Fondo Concursable AquaChile. Este año reforzamos la difusión para llegar a más organizaciones sociales, especialmente aquellas que no tienen contacto permanente con la industria”, expresa.

Sandoval explica que realizaron campañas locales, talleres informativos y un trabajo comunicacional que permitió ampliar

12

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

la participación. Además, menciona que el resultado fue una alta convocatoria y una cartera de proyectos diversa, con iniciativas en educación, cultura, deporte, bienestar social y medioambiente.

“Más allá de las cifras, lo más valioso fue que muchas de las organizaciones beneficiadas participaron por primera vez, lo que permite abrir nuevas redes y apoyar a comunidades que suelen estar más lejos del circuito tradicional de postulación”, expresa.

El ejecutivo asegura que su enfoque combina una operación responsable con una relación cercana con las comunidades del sur de Chile. “Nuestros centros y plantas operan con altos estándares ambientales y protocolos transparentes, lo que nos permite recibir permanentemente a organizaciones, vecinos y estudiantes para dar a conocer nuestros procesos y tecnologías”, especifica.

Para ellos es fundamental que la actividad genere empleo, oportunidades y encadenamientos económicos que fortalezcan a las comunidades del territorio. A esto se suma un modelo de relacionamiento comunitario que forma parte del quehacer diario de sus equipos.

“Nuestro trabajo considera la articulación con organizaciones sociales, establecimientos educacionales, autoridades locales y diversas agrupaciones, siempre con foco en la construcción de confianza, el diálogo temprano y la colaboración en iniciativas de impacto social y territorial”, expresa.

RELACIONES COMUNITARIAS SOSTENIBLES Por su parte, Blumar ha consolidado una estrategia inte-

Fotografía: AquaChile.

Reportaje

gral de relaciones comunitarias, relevante para su operación sostenible en las seis regiones donde opera.

El subgerente de Sostenibilidad y S&SO, Felipe Hormazábal, menciona que en “la empresa tenemos operaciones en seis regiones, todas muy diversas y con diferentes desafíos”.

Agrega que, para la compañía, el relacionamiento con las comunidades es estratégico, ya que permite una operación a largo plazo y la proyección de sus actividades a través de una base social relevante.

Además, asegura que más que una iniciativa en particular, han desarrollado un modelo basado en las alianzas estratégicas y el sello local. “Un ejemplo es la alianza con la Universidad San Sebastián, que nos ha permitido llegar a cientos de vecinos, que nos plantearon una necesidad de acceso a la salud en el contexto de un país que aún tiene desafíos en la descentralización”, menciona.

El ejecutivo expresa que su estrategia de trabajo comunitario se fundamenta en la construcción de relaciones previas sólidas, la presencia consistente en los territorios y la transparencia en la gestión. Este enfoque no busca reemplazar el rol del Estado, sino contribuir al desarrollo local desde nuestras capacidades y experiencia.

“El trabajo comunitario se estructura en cuatro ejes estratégicos que operan desde Caldera hasta Magallanes: construcción de relaciones vivas y de confianza, actuación con sello local, contribución a la formación del futuro y promoción de la cultura ambiental”, concluye.

Para Camanchaca, en tanto, el relacionamiento comunitario ha sido una pieza clave en su estrategia de sostenibilidad, y el programa de embajadores ha jugado un papel importante en este proceso.

La subgerente de Comunicaciones y Sostenibilidad Social en Camanchaca, Carla Scheggia, comenta que “hoy tenemos 80 embajadores, que van desde Iquique hasta Aysén”. Explica que ellos les han permitido estar más presentes en los territorios, lo que ha sido clave, ya que estas industrias enfrentan un desafío geográfico considerable.

“Nuestros centros de cultivo están muy alejados, por lo tanto, las distancias geográficas para un equipo son muy complejas”, explica, agregando que “entonces, los embajadores hacen un trabajo muy complementario. Además, el relacionamiento territorial no puede depender exclusivamente del equipo.

Si una persona se va o tiene alguna ausencia, el trabajo con la comunidad queda completamente vacío”, expresa.

La ejecutiva menciona que el programa de embajadores ha sido un muy buen proyecto que “surge del entendimiento de que, dada la extensión territorial que tiene Camanchaca, es muy difícil llegar a todas las comunas donde estamos presentes”.

“Por supuesto, tener más ojos y más oídos en la comunidad te permite contar con un termómetro mucho más certero respecto de lo que está pasando en los territorios. Creo que ese es el foco principal del programa”, especifica. “Además, nace porque, en gran parte de nuestros territorios, muchos de nuestros colaboradores también son parte de la comunidad”.

A Q U A

Puerto Eden.

“En 2025, uno de los hitos comunitarios más significativos fue el Fondo Concursable”, gerente de Comunidades de AquaChile, Francisco Sandoval.

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

13

Reportaje

IMPACTO SOCIAL POSITIVO

“Nuestro compromiso permanente de trabajar por una acuicultura responsable, ética y sostenible”, menciona Cooke Chile.

Foto Izq.: Nueva Esperanza.

Fotografía: AquaChile.

Fotografía: AquaChile.

Foto Der.: Isla Huar.

Por su parte, en Cooke Chile impulsan cada año iniciativas comunitarias alineadas con su compromiso de sostenibilidad y de generar impactos positivos en quienes más lo necesitan. Es así como este 2025 destacan tres proyectos muy significativos.

El primero es en el Campamento “Un Nuevo Amanecer” de Puerto Montt, en el cual desarrollaron “Una Sonrisa de Esperanza”, iniciativa que apoyó a mujeres jefas de hogar con acceso a tratamientos dentales para recuperar su sonrisa, autoestima y seguridad personal. Fue un proceso muy valorado por ellas y sus familias.

En segundo lugar, en Puerto Montt trabajaron junto a la Fundación Síndrome de Amor, que apoya a personas con síndrome de Down y TEA. “Este año realizamos un programa de dos meses con actividades en piscina climatizada para 15 niños junto a sus padres, fortaleciendo la estimulación en el agua y el vínculo familiar en un entorno lúdico”, explican.

Finalmente, junto a la Agrupación Manos Solidarias -con quienes colaboraron hace cinco años- continúan apoyando a personas en situación de calle mediante la preparación y entrega de alimentos.

Desde la compañía mencionan que solo en 2025 entregaron más de 1.600 almuerzos, incluyendo una comida mensual con salmón para ofrecerles una alimentación más nutritiva. “Nuestro compromiso permanente de trabajar por una acuicultura responsable, ética y sostenible se refleja tanto en nuestras operaciones como en la forma en que nos relacionamos con las comunidades”, comentan.

En esta línea, enfatizan que, tras un levantamiento territorial realizado hace años, identificaron a los actores y organizaciones presentes en cada zona y definieron dos ejes prioritarios: apoyar a personas en situación de vulnerabilidad y promover el deporte y la vida sana.

14

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

A partir de ello, han construido alianzas de largo plazo.

Por ejemplo, en Villarrica apadrinaron el Hogar de Menores Petronila Pincheira y el Hogar de Ancianos San José, acompañándolos en necesidades concretas y en actividades formativas y recreativas. En la comuna de Los Muermos apoyaron al Hogar Renacer, aportando también salmón para complementar su alimentación.

En Puerto Montt colaboraron con organizaciones como la Junta de Vecinos Lagunitas y el Campamento Un Nuevo Amanecer, con iniciativas para niños, adultos mayores y proyectos comunitarios como la Olla Común, junto a actividades de reforestación escolar.

En la región de Aysén han ayudado en el desarrollo de clubes deportivos infantiles y rurales mediante equipamiento y apoyo a campeonatos.

Desde el área de Adquisiciones han incrementado las compras a proveedores locales, contribuyendo al desarrollo económico de la región. “Nuestro foco en la vulnerabilidad ha sido constante, a lo largo de estos años hemos entregado más de 51.800 almuerzos a personas de sectores vulnerables, consolidando un compromiso real y sostenido con las comunidades donde estamos presentes”, concluye.

ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD En línea con el compromiso por un desarrollo sostenible y un fortalecimiento de los lazos con las comunidades, Marine Farm también ha adoptado una estrategia clara para el relacionamiento comunitario.

La gerenta de Sustentabilidad y Concesiones, Paola de la Parra, menciona que la empresa establece su estrategia basada en un diagnóstico participativo en territorios prioritarios y entrevistas con actores clave.

Las iniciativas buscan consolidar el trabajo colaborativo a

Fotografía: Cooke Chile.

Fotografía: Marine Farm.

Reportaje

largo plazo con organizaciones sociales, poniendo énfasis en tres líneas de acción: Desarrollo local, educación y vida sana.

“Entre los programas destacados se encuentran los fondos concursables, que fomentan la participación y el crecimiento equitativo; las iniciativas de educación ambiental, que promueven la economía circular y la sostenibilidad; y los proyectos vinculados al deporte y la vida sana, que fortalecen habilidades y mejoran la salud integral de las personas”, explica.

La compañía también participa en alianzas públicoprivadas, con el objetivo de impulsar proyectos de mayor impacto social y contribuir a mejorar la calidad de vida en las comunidades donde está presente.

Con esta estrategia, Marine Farm reafirma su compromiso de ser un actor activo en el desarrollo sostenible y en la construcción de vínculos sólidos con los territorios, generando oportunidades de crecimiento y bienestar para todos.

FORTALECIMIENTO DE COMUNIDADES Con el firme compromiso de fortalecer su relación con las comunidades, Salmones Austral ha consolidado un programa de Relacionamiento Territorial alineado con su Política de Sostenibilidad, enfocado en la gestión de residuos, agua, conectividad y en el fortalecimiento del desarrollo local en sus distintas dimensiones.

Según la encargada de Relacionamiento Territorial y Sostenibilidad, Yocelyn Fuenzalida y la encargada de Relacionamiento Territorial, Karen Espinoza, el objetivo principal del programa es entregar capacidades y mejorar el acceso a servicios que respondan a necesidades reales planteadas por las comunidades.

Este 2025, una de las iniciativas más destacadas fue el “Programa de fortalecimiento a la pequeña agricultura”, desarrollado junto a Fiordo Austral, a través de la entrega del bioestimulante Bio-Aminol, producido por Aminochen con los excedentes del salmón bajo un enfoque de economía

circular, logrando beneficiar a más de 400 agricultores y organizaciones de diversas localidades como Quellón, Villa Quinchao, Alao, Quenac, Meulín, Lenca, Puerto Aguirre, Puelo, Cochamó, Ralún, entre otras.

El proyecto impulsó el autocultivo, la agricultura a pequeña escala y el fortalecimiento de economías locales.

Asimismo, por segundo año consecutivo realizaron operativos dentales en la Escuela Rural Ilque, donde más de 50 estudiantes recibieron atención para fortalecer su salud bucal y por primera vez, llevaron esta iniciativa a la comuna de Quemchi, beneficiando a más de 130 personas de sectores como Choen, Montemar e Isla Tac, en un trabajo colaborativo junto a Zalmed y el Departamento de Salud municipal.

También han seguido impulsando proyectos productivos que fortalecen el desarrollo local. Entre ellos destacan la implementación y regularización de la planta de procesos de hortalizas de la Cooperativa Kechawe en Quellón y el proyecto de cultivo de macroalgas de la Agrupación Mar y Tierra de Chaicas.

A esto se suman los cursos de oficio certificados por Sence en áreas como gastronomía, conservas de alimentos, electricidad y gasfitería, iniciativas que beneficiaron a más de 250 personas y entregaron nuevas herramientas para potenciar la economía local.

Desde la empresa mencionan que es importante destacar su participación en el programa Compromiso Salmón, impulsado junto a SalmonChile y otras empresas del sector.

A través de esta iniciativa, Salmones Austral entrega mensualmente alrededor de 400 Kg de producto terminado a tres instituciones que apoyan a personas en situación de vulnerabilidad como comedores abiertos y residencias de adultos mayores.

Mencionan que han implementado una estrategia de vinculación territorial que, desde hace más de tres años, les permite mantener canales de comunicación directos con las comuniA Q U A

Foto Izq.: Olla común.

Foto Der.: Vínculos con los territorios.

“La empresa establece su estrategia de relacionamiento comunitario, basada en un diagnóstico participativo en territorios prioritarios y entrevistas con actores clave”, gerente de Sustentabilidad y Concesiones de Marine Farm, Paola de la Parra.

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

15

Fotografía: Camanchaca.

Fotografía: Salmones Austral.

Reportaje

Foto Izq.: Vinculación educativa.

Foto Der.: Embajadores del Biobiìo de Camanchaca.

“Hoy tenemos 80 embajadores, que van desde Iquique hasta Aysén”, subgerente de Comunicaciones y Sostenibilidad Social en Camanchaca, Carla Scheggia.

16

A Q U A

/

d i c i e m b r e

dades, abrir sus operaciones y apoyar proyectos sostenibles en gestión del agua, residuos, conectividad y desarrollo local.

“Con esto, ponemos nuestra experiencia y tecnología al servicio del bienestar del territorio”, mencionan.

Además, desarrollamos el programa “Embajadores de Relacionamiento Comunitario”, que fortalece las habilidades relacionales de nuestros equipos y descentraliza la gestión territorial, permitiendo una presencia más cercana y efectiva con nuestros vecinos”, expresan.

Por su parte, en 2025, Ventisqueros, al igual que otras empresas del sector salmonicultor, ha dado un paso más hacia una relación más cercana y colaborativa con las comunidades donde opera.

El encargado de Relacionamiento Comunitario, Ignacio Arancibia Duran, expresa que su iniciativa comunitaria más destacada en 2025 ha sido el programa Escuelas Sostenibles Ventisqueros, un fondo anual destinado a apoyar proyectos desarrollados por establecimientos educacionales de las comunidades donde operan.

Con este programa no solo financian iniciativas vinculadas a educación ambiental, reciclaje, eficiencia energética y vida saludable, sino que también busca que las escuelas avancen en la implementación de estrategias de sostenibilidad que les permitan postular al Sello de Certificación Ambiental (SNCAE).

Este sello, también llamado “sello verde”, que es de carácter voluntario, reconoce públicamente a los establecimientos que incorporan de manera efectiva la educación ambiental en su gestión y en su comunidad escolar.

El ejecutivo explica que, a través del programa, las escuelas pueden fortalecer aprendizajes, mejorar sus espacios educativos y avanzar hacia convertirse en referentes ambientales, contribuyendo a: Promover una ciudadanía ambiental informada y comprometida, impulsar la educación ambiental para la sustentabilidad en todo el quehacer educativo y crear una cultura ambiental escolar sólida y participativa.

2 0 2 5

“Transformar sus instalaciones y su gestión en modelos de responsabilidad ambiental. En conjunto, estas acciones generan un impacto positivo y directo en la comunidad escolar, fortaleciendo la educación, el compromiso con el entorno y el desarrollo sostenible en los territorios donde Ventisqueros está presente”, menciona Duran.

En Ventisqueros creen firmemente que la sostenibilidad no es solo una frase ni un indicador: Es una forma de vivir día a día, que les impulsa a apoyar y fortalecer los territorios donde están presentes.

Además, la empresa asegura que entienden la sostenibilidad como algo que se vive todos los días, no como un concepto en un papel. Por eso han impulsado una manera de trabajar mucho más cercana, transparente y conectada con sus vecinos.

Este 2025 dieron un paso importante: Deciden dejar atrás el asistencialismo y apostar por una estrategia realmente colaborativa, donde las comunidades y Ventisqueros co-crean juntos.

“Esto significa comprometernos a largo plazo con los territorios, construir confianza con coherencia y responsabilidad, escuchar de verdad y transformar ese diálogo en iniciativas que nazcan desde las propias comunidades”, explica Ignacio Arancibia.

Desde la empresa explican que quieren lograr una coexistencia que genere beneficios sostenibles, relaciones genuinas y una legitimidad compartida.

“En simple: pasamos de ‘apoyar desde afuera’ a ‘trabajar codo a codo’, fortaleciendo capacidades locales, promoviendo educación ambiental, impulsando proyectos comunitarios y siendo un actor presente, responsable y disponible en cada territorio donde operamos”, agrega.

“Nuestro orgullo no está solo en lo que producimos, sino en cómo crecemos junto a quienes comparten este mar con nosotros. La fuerza de la salmonicultura está en su gente, por eso avanzamos donde importa: junto a nuestras comunidades”, concluye.

Reportaje

Borde costero en disputa:

La reapertura del ECMPO en Aysén y una

votación

que volvió a marcar límites

EL FALLO DEL MÁXIMO TRIBUNAL REABRIÓ UN PROCESO QUE LA REGIÓN CONSIDERABA CERRADO Y VOLVIÓ A TENSIONAR LA GOBERNANZA DEL BORDE COSTERO EN AYSÉN, ACTIVANDO ALERTAS EN GREMIOS, TRABAJADORES Y AUTORIDADES, HASTA DESEMBOCAR EN UNA VOTACIÓN UNÁNIME DE LA CRUBC QUE BUSCÓ RESTABLECER CERTEZAS TERRITORIALES Y MARCAR LÍMITES EN LA APLICACIÓN DE LA LEY LAFKENCHE.

L

a decisión de la Corte Suprema de ordenar la reapertura de la solicitud de Espacios Costeros Marinos de Pueblos Originarios (ECMPO) en la región de Aysén reactivó uno de los debates más complejos que ha enfrentado el ordenamiento territorial del litoral austral en los últimos años. Un debate que, lejos de circunscribirse a una controversia jurídica puntual, volvió a tensionar la relación entre desarrollo productivo, certeza regulatoria y la aplicación de la Ley Lafkenche en zonas de alta intensidad económica y social.

El máximo tribunal acogió el 11 de noviembre, recursos que cuestionaban la fundamentación del rechazo previo de la Comisión Regional de Uso del Borde Costero (CRUBC), instruyendo a este órgano colegiado a volver a pronunciarse, con mayores antecedentes técnicos, sobre las solicitudes de ECMPO correspondientes a los sectores de Cisnes e Islas

Huichas. El fallo encendió alertas inmediatas en gremios productivos, trabajadores y autoridades regionales, no solo por el contenido de la resolución, sino por las implicancias institucionales que abría al revertir una decisión que había sido adoptada de manera unánime meses antes.

Desde el mundo acuícola, la reapertura fue interpretada como un hito de alto impacto en la gobernanza del borde costero. En ese contexto, desde el Consejo del Salmón señalan en conversación con Revista AQUA en la previa a la votación, que el pronunciamiento de la Corte Suprema no solo reactivaba un proceso administrativo, sino que dejaba en evidencia las debilidades estructurales de la actual aplicación de la Ley Lafkenche. “Lo que está ocurriendo en Aysén evidencia que la estabilidad normativa no puede quedar supeditada a interpretaciones cambiantes, especialmente cuando esta sentencia reabre una solicitud que a todas luces es desproporcionada: más de 600.000 hectáreas para el uso exclusivo de cerca de 50 personas, lo que equivale a la superficie de 40 Islas de Pascua”, advirtieron en la antesala de la votación regional.

Por su parte, desde SalmonChile, expresan a Revista AQUA que “este caso puso en evidencia los problemas estructurales de la Ley Lafkenche, cuya redacción ambigua ha facilitado solicitudes desproporcionadas que se apartan de su espíritu original. Es fundamental que los argumentos queden plenamente incorporados y explicitados en las nuevas resoluciones, evitando así futuras judicializaciones que generan incertidumbre en el borde costero”.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

17

Fotografía: Multi X

Reportaje

La discusión ha puesto en el centro el desafío de compatibilizar desarrollo productivo, ordenamiento territorial y certeza regulatoria.

“Lo que está ocurriendo en Aysén evidencia que la estabilidad normativa no puede quedar supeditada a interpretaciones cambiantes”, expresan desde el Consejo del Salmón

18

A Q U A

/

d i c i e m b r e

UN PROCESO CON HISTORIA Y CRECIENTE TENSIÓN REGIONAL La reapertura de la solicitud ECMPO en Aysén no puede comprenderse como un hecho aislado ni como una controversia generada exclusivamente por el reciente fallo de la Corte Suprema. Se trata, más bien, de la culminación —o reactivación— de un proceso prolongado y altamente tensionado que, durante años, ha ido acumulando fricciones entre distintos actores del territorio, en una región donde el borde costero constituye un espacio vital tanto para el desarrollo productivo como para la cohesión social.

Desde las primeras etapas de tramitación de las solicitudes de Espacios Costeros Marinos de Pueblos Originarios en sectores como Cisnes e Islas Huichas, el debate trascendió rápidamente el plano técnico-administrativo. La extensión de las áreas solicitadas, su superposición con zonas de alto uso acuícola, pesquero y logístico, y la ausencia de definiciones claras sobre compatibilidad de actividades, comenzaron a generar preocupación en amplios sectores de la región.

Gremios productivos, sindicatos de trabajadores, asociaciones de proveedores y organizaciones territoriales advirtieron tempranamente que la magnitud de las solicitudes —que en su momento superaron incluso el millón de hectáreas— no solo tensionaba el espíritu original de la Ley Lafkenche, sino que abría un escenario inédito en términos de gobernanza del borde costero. En una región caracterizada por su dispersión geográfica y su dependencia del mar como eje articulador de

2 0 2 5

la economía, la posibilidad de establecer administraciones exclusivas sobre vastas áreas del litoral fue percibida como un riesgo estructural.

A lo largo de los meses, esta inquietud se fue expresando en declaraciones públicas, pronunciamientos gremiales y movilizaciones sociales, tanto en Aysén como en otras comunas vinculadas al quehacer acuícola. Trabajadores del sector salmonicultor, organizaciones multisindicales y representantes del comercio local alertaron sobre los impactos potenciales en el empleo, la inversión y la continuidad operacional de actividades que sostienen buena parte del tejido económico regional.

En paralelo, desde el mundo político y administrativo comenzaron a emerger señales de alerta respecto del funcionamiento del sistema. La Comisión Regional de Uso del Borde Costero (CRUBC) se transformó en el epicentro de un debate cada vez más complejo, donde confluyeron visiones contrapuestas sobre desarrollo, derechos territoriales y rol del Estado. Las sesiones de la comisión, particularmente aquellas previas al rechazo del 29 de febrero, evidenciaron la dificultad de conciliar intereses en ausencia de criterios técnicos uniformes y metodologías ampliamente consensuadas.

El rechazo adoptado en esa oportunidad fue interpretado por buena parte de los actores regionales como un punto de inflexión. La decisión, respaldada de manera transversal, parecía cerrar un ciclo marcado por la incertidumbre, y fue leída como una señal de que la institucionalidad regional había logrado procesar un conflicto de alta complejidad dentro de los

Reportaje

Jhonatan Macdowell, describió con crudeza el efecto del fallo en la economía regional: “Para nosotros, los proveedores locales, este fallo es un terremoto administrativo y comercial.

Lo evaluamos como una señal nefasta de inestabilidad jurídica que golpea directamente a las pymes regionales, y que pone en riesgo el empleo local y el dinamismo económico de la región”.

Macdowell enfatizó que la incertidumbre territorial rompe la lógica de planificación de una industria que opera con horizontes de largo plazo, afectando no solo a las empresas productoras, sino a toda la cadena de valor regional. “En las áreas solicitadas operan más de 300 concesiones que representan cerca del 45% de la producción de salmón de Aysén.

Si la operación de esos centros entra en duda, la demanda de nuestros servicios cae a cero”, afirma, subrayando el carácter sistémico del conflicto.

LA NUEVA VOTACIÓN: UNANIMIDAD Y CIERRE POLÍTICO-REGIONAL La sesión extraordinaria de la Comisión Regional de Uso del Borde Costero (CRUBC) de Aysén, realizada el 9 de diciembre, se convirtió en un punto de inflexión para un proceso que había tensionado durante años a la región. Convocada en cumplimiento de lo ordenado por la Corte Suprema, la instancia no solo tuvo como objetivo subsanar las observaciones formuladas por el máximo tribunal, sino también volver a pronunciarse sobre solicitudes ECMPO que habían marcado profundamente el debate territorial en el litoral aysenino.

La jornada se extendió por varias horas y estuvo marcada por exposiciones detalladas de los distintos integrantes de la comisión, quienes revisaron antecedentes técnicos, jurídicos y

“Este caso puso en evidencia los problemas estructurales de la Ley Lafkenche, cuya redacción ambigua ha facilitado solicitudes desproporcionadas que se apartan de su espíritu original”, manifiestan desde SalmonChile.

El territorio presenta una complejidad donde convergen patrimonio natural, actividades productivas y desafíos de gobernanza.

Fotografía: SalmonChile

márgenes del ordenamiento jurídico vigente. A ello se sumaron fallos posteriores de la Corte de Apelaciones de Coyhaique, que rechazaron recursos presentados por comunidades indígenas contra la CRUBC, reforzando la sensación de estabilidad institucional.

Sin embargo, el escenario distó de descomprimirse completamente. Nuevos recursos, advertencias de judicialización y llamados a reformar la Ley Lafkenche mantuvieron latente la tensión. En distintos pronunciamientos, gremios regionales insistieron en la necesidad de avanzar hacia un ordenamiento del borde costero que entregara certezas, plazos acotados y reglas claras para todos los actores, evitando que procesos de larga data se transformaran en focos permanentes de conflicto.

En ese contexto, el fallo de la Corte Suprema que ordenó reabrir la solicitud ECMPO volvió a remecer el tablero regional.

Más allá de su contenido jurídico, la resolución fue interpretada como un retroceso en términos de certeza territorial, al reinstalar una discusión que muchos consideraban resuelta y obligar a la región a enfrentar nuevamente un debate que había tensionado profundamente sus relaciones sociales y productivas La reapertura no solo implica volver a evaluar antecedentes, sino también reactivar un clima de incertidumbre que impactó directamente en la planificación de empresas, proveedores y trabajadores. Así, el proceso ECMPO en Aysén se consolidó como un caso emblemático de las dificultades que enfrenta el país para compatibilizar derechos, desarrollo y gobernanza costera, en un escenario donde las definiciones legales y administrativas tienen efectos concretos y profundos sobre la vida económica y social de los territorios.

En entrevista con AQUA, el presidente de AgrupAysén,

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

19

Reportaje

“En las áreas solicitadas operan más de 300 concesiones que representan cerca del 45% de la producción de salmón de Aysén. Si la operación de esos centros entra en duda, la demanda de nuestros servicios cae a cero” asegura el presidente de AgrupAysen, Jhonatan Macdowell.

sociales asociados a las solicitudes de Cisnes e Islas Huichas.

A diferencia de instancias previas, el énfasis estuvo puesto en reforzar la fundamentación de la decisión, en un contexto donde la mirada regional había sido cuestionada desde el nivel central.

El resultado fue categórico: Rechazo unánime de las solicitudes ECMPO, con 34 votos en contra y ninguno a favor.

Una decisión que no solo reafirmó lo resuelto anteriormente, sino que fue interpretada por los actores regionales como una señal política clara y transversal, difícil de desconocer en futuras instancias administrativas o judiciales.

Desde SalmonChile manifiestan en conversación con Revista AQUA que “la reciente votación unánime del 9 de diciembre reafirma lo resuelto previamente y brinda mayor certeza al sector. No obstante, el proceso de reapertura generó un período adicional de incertidumbre”, a lo que agregan que “para la región, sus industrias y su cadena de valor, esta votación representa un paso importante hacia mayor claridad y garantías en materias de uso del borde costero. Las solicitudes involucradas (las más extensas presentadas a la fecha, superando originalmente el millón de hectáreas) han generado gran conflictividad social y paralización de tramitaciones públicas y privadas durante años”.

Desde el gremio hacen el llamado a “avanzar hacia un ordenamiento territorial robusto y moderno que otorgue certezas y contribuya a una mejor convivencia en el borde costero”.

Por su parte, el Consejo del Salmón, a través de su presidenta ejecutiva, Loreto Seguel, valora el desenlace destacando el sentido de responsabilidad territorial que, a su juicio, primó en la votación. “Valoramos que tal como se rechazó en la votación

20

A Q U A

/

d i c i e m b r e

Fotografía: SalmonChile

Los fiordos y canales de Aysén son una zona clave para la salmonicultura nacional.

anterior en febrero de 2024, hoy haya primado nuevamente la responsabilidad con la región de Aysén y con Chile”, afirma a través de un comunicado, subrayando la continuidad del criterio adoptado por la CRUBC. Seguel fue enfática en señalar que la magnitud de las solicitudes ECMPO resultaba incompatible con el espíritu original de la Ley Lafkenche. “Esta decisión reconoce que una solicitud de esta magnitud, que pretendía entregar más de 620.000 hectáreas para cerca de 50 personas, se apartaba del espíritu original de la Ley Lafkenche, siendo desmesurada y careciendo de la debida fundamentación del uso consuetudinario por parte de la Conadi”, sostiene.

Para la dirigente gremial, el impacto potencial de una eventual aprobación habría tenido consecuencias profundas para la región. “Para el Consejo del Salmón esta votación es de las más relevantes para el desarrollo de nuestra industria y de las diversas actividades productivas que se desarrollan en el borde costero. El impacto en las familias y en los trabajadores que hubiese generado la aprobación de las dos ECMPO, habría sido perjudicial y generado un muy mal precedente para nuestro país”, advierte.

Desde el mundo proveedor, el rechazo unánime es leído como un punto de cierre largamente esperado. En conversación con Revista AQUA, el presidente de AgrupAysén, Jhonatan Macdowell, califica la decisión como una señal política potente y transversal. “Lo ocurrido en la CRUBC no es solo un rechazo administrativo; es una señal política potente y transversal. El rechazo unánime a las ECMPO Cisnes e Islas Huichas confirma lo que como proveedores venimos diciendo hace años: Aysén

2 0 2 5

Reportaje

Fotografía: Cermaq

La infraestructura emplazada en áreas australes es reflejo de la relevancia económica y social de la actividad.

haya dado un ejemplo de cómo deben operar las instancias colegiadas, con diálogo, con fundamentos y con respeto a los procesos. Esto no se trata de ganadores o perdedores, sino de fortalecer una gobernanza que dé estabilidad al territorio y permita proyectar un futuro seguro para todos”, concluyó Rebolledo.

Como advirtieron desde el mundo gremial, el desafío pendiente no es solo evitar nuevas judicializaciones, sino avanzar hacia una gobernanza costera que permita compatibilizar derechos, usos ancestrales y actividades productivas, con reglas claras y decisiones que entreguen estabilidad a los territorios. En Aysén, al menos esta vez, la región habló con una sola voz.

La estabilidad jurídica del borde costero resulta fundamental para la planificación productiva y la continuidad operacional.

Fotografía: SalmonChile

no puede hipotecar su futuro por una mala aplicación de la Ley Lafkenche”.

Macdowell pone énfasis en el carácter técnico de la resolución adoptada por la CRUBC. “La Corte Suprema pidió fundamentar, y la región respondió con contundencia: técnicamente es inviable entregar más de 600.000 hectáreas sin paralizar la región. La unanimidad blinda esta decisión ante futuras apelaciones, porque demuestra que no es un capricho ideológico, sino una realidad técnica ineludible”.

“Para nosotros, los proveedores acuícolas, el dueño de lanchas, el transportista y el proveedor de servicios, hoy nos vuelve el alma al cuerpo. Esta decisión nos devuelve la certeza jurídica mínima para operar. Hoy podemos volver a planificar inversiones y, lo más importante, podemos mirar a nuestros trabajadores a los ojos y decirles que su fuente laboral no desaparecerá mañana por un decreto”, afirma Macdowell, enfatizando el impacto directo en el empleo regional.

Una evaluación similar realiza la Corporación para el Desarrollo Productivo del Litoral de Aysén (CorpAysén), que destacó no solo el resultado, sino también la forma en que se desarrolló la sesión. “Como CorpAysén y como socios que representamos la diversidad productiva y social del litoral, valoramos profundamente que el proceso se haya desarrollado conforme a derecho y que la votación haya sido unánime. Este consenso amplio demuestra que existe una mirada compartida respecto de la importancia de resguardar un uso equilibrado del borde costero y tomar decisiones con responsabilidad territorial”, señala su presidente, Hernán Rebolledo, a través de un comunicado.

Desde la corporación se destaca, además, la relevancia de fortalecer las instituciones encargadas de la gobernanza costera. “La región necesita certezas. Valoramos que la CRUBC

“Este consenso amplio demuestra que existe una mirada compartida respecto de la importancia de resguardar un uso equilibrado del borde costero y tomar decisiones con responsabilidad territorial”, señala el presidente de CorpAysén, Hernán Rebolledo.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

21

Entrevista

“Biobío es la capital pesquera de Chile y la capital

mundial del jurel”

LA PRESIDENTA DE LOS PESCADORES INDUSTRIALES DEL BIOBÍO, MACARENA CEPEDA GODOY, DESTACA EN REVISTA AQUA LOS PRINCIPALES HITOS QUE MARCARON AL SECTOR DURANTE 2025 Y SE REFIERE A LAS EXPECTATIVAS EN EL PRÓXIMO PERIODO.

E

ste fue un año intenso en cuanto a la tramitación legislativa de los temas pesqueros y, particularmente, de la Ley de Fraccionamiento, que introdujo mucha incertidumbre a los industriales. Tal es así que en conversación con Revista AQUA, la presidenta del gremio Pescadores Industriales del Biobío, Macarena Cepeda, alerta que con ello se pone en riesgo la competitividad del sector, la seguridad alimentaria y miles de empleos en las regiones asociadas a la actividad. ¿Cómo describiría el impacto que tendrá la nueva Ley de Fraccionamiento sobre la estabilidad del sector industrial en la región del Biobío?

La Ley de Fraccionamiento generó dos efectos importantes: Uno que desconoció derechos vigentes, porque hay que recordar que existía un fraccionamiento que estaba vigente por Ley hasta el 2032, y ese fraccionamiento era parte importante de las licencias transables de pesca, porque, en definitiva, las licencias transables van a tener mayor o menor valor en función del fraccionamiento. Si

24

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

el fraccionamiento se lleva a 0, las licencias transables de pesca quedan en 0. Entonces, por un lado, esta ley viene a desconocer los derechos vigentes, por lo tanto, genera incertidumbre; hay pérdida de certeza jurídica y todo lo que requiere un sector para poder proyectar inversiones, crecimiento y desarrollo.

El segundo efecto, es que el sector pierde alrededor de un 30% de participación en las veinte y tantas pesquerías que se tramitaron en la Ley de Fraccionamiento y, particularmente en la industria del jurel en la zona centro sur, el sector pierde un 20% de participación o de acceso a materia prima.

Y como si esto no fuera suficiente, la Ley de Fraccionamiento introduce, además, un arancel a las compras internacionales de jurel de 1,3UTM por tonelada, lo que significa un impacto de 30% en alza de costos por las compras internacionales. ¿Cómo se prepara el sector para enfrentar estas políticas y un eventual cambio de gobierno en el país?

Las empresas afectadas han anunciado acciones legales, porque aquí hay una afectación al derecho de propiedad y a la estabilidad del sector. Esta ley vino a generar una expropiación regulatoria al dejarlas con menor participación. Entonces, hay todo un proceso legal que van a tener que llevar a cabo las empresas que se vieron afectadas, impactos que vamos a ver en concreto iniciado el 2026, cuando sea la implementación definitiva de la Ley de Fraccionamiento con las nuevas cuotas.

Macarena Cepeda Godoy,

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío.

Entrevista

presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío

Y cómo nos preparamos, bueno, seguimos permanentemente trabajando por la pesca responsable, la sustentabilidad de los recursos pesqueros, y la apuesta del sector pesquero industrial es a seguir incorporando valor agregado a sus capturas y a seguir posicionando y fortaleciendo la actividad en torno al consumo humano.

Esto se ve reflejado, por ejemplo, con la recertificación MSC de jurel, que obtuvimos en septiembre, que da cuenta de las buenas prácticas que incorpora la industria. También de la necesidad de contar con una institucionalidad que genere un marco regulatorio estable. ¿Cuáles son los escenarios más preocupantes que anticipan si se implementan estas medidas como las subastas de cuotas?

Aquí hay que recordar que las subastas en pesca han sido mecanismos de asignación que han sido erradicados de los países pesqueros, como Rusia, Estonia, e Islas Faroe. Este último las incorporó en 2005 y finalmente las tuvo que eliminar porque generó incentivos negativos como pesca ilegal y altos costos financieros. Es un mecanismo que no resultó, y cuando hemos llevado estos antecedentes a la autoridad, la verdad es que parecen no querer revisarlos y no están en el análisis de lo que se está planteando.

“Si prospera la propuesta del Ejecutivo que contempla subastar el 35% de las Licencias Transables Tipo A, significaría que el sector, ya afectado por la Ley de Fraccionamiento que lo redujo en un 20%, se vería reducido al 40% de lo que tiene hoy”, Macarena Cepeda.

Tanto es así que, si prospera la propuesta del Ejecutivo que contempla subastar el 35% de las Licencias Transables Tipo A, significaría que el sector, ya afectado por la Ley de Fraccionamiento que lo redujo en un 20%, se vería reducido al 40% de lo que tiene hoy día. Eso lo volvería inviable operacionalmente. De avanzar una propuesta tan negativa, terminará destruyendo la actividad pesquera industrial como la conocemos hoy en Chile.

Aquí se dice que la pesca industrial no paga por los recursos que tiene y eso demuestra la ignorancia que se tiene del sector.

La pesca industrial paga anualmente más de US$100 millones en impuesto específico por la cuota que tienen derecho a capturar, y eso independiente si la captura o no.

EJE LABORAL Y SOCIAL Con todo, ¿qué estimaciones manejan sobre la pérdida de puestos de trabajo y cómo afectaría eso al empleo formal en el Biobío?

Es muy dramático el impacto que esto podría generar en el empleo. La autoridad ha insistido en que esto no va a tener impacto en el empleo, porque lo que se le traspasa al sector artesanal será procesado por la industria. Pero ahí hay un error de nuevo en el origen, en el sentido de que hoy la pesca artesanal no está en condiciones técnicas de entregar una materia prima que califique en términos de calidad para el consumo humano, porque no tiene condiciones de frío; cuidado del volumen que traen, porque no tienen cuotas individuales y, por lo tanto, la pesca viene con mucho daño mecánico. Entonces, es un recurso que se puede destinar solo a la elaboración de harina de pescado, pero no para consumo humano.

Entonces, cuando vemos que la mayor cantidad de empleo está en las plantas para consumo humano, en las plantas de congelado y de conservas, bueno, precisamente, es ahí donde se verá el impacto y sí habrá un efecto en el empleo, en una destrucción del valor y decrecimiento. ¿Qué instancias de negociación proponen para revertir esta situación actual?

Lo que hemos apelado a la autoridad y a los parlamentarios es que entiendan que el efecto en la actividad se traducirá en un menor empleo; también en pérdida de exportaciones, donde tenemos que recordar que la pesca industrial, particularmente en la región del Biobío, significa cerca del 10% del PIB regional.

Representa además aproximadamente el 15% de las exportaciones de la región, y todo ese encadenamiento que genera la pesca industrial se verá destruido y todos los encadenamientos que genera en la actividad exportadora, logística, de prestación de servicios van a desaparecer. ¿Qué acciones ha impulsado el gremio para proteger y fortalecer la empleabilidad en la industria pesquera?

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

25

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío.

Entrevista

En entrevista con Revista Aqua.

“La pesca industrial paga anualmente más de US$100 millones en impuesto específico por la cuota que tiene derecho a capturar, y eso independiente si la captura o no”, Macarena Cepeda.

26

A Q U A

/

d i c i e m b r e

Hoy las mujeres que trabajan en la pesca industrial son cerca de un 55%, pero una estabilidad regulatoria con respeto a la institucionalidad es lo que nos ha permitido poder entregar tranquilidad a las familias que dependen del sector. ¿En qué sentido?, en el sentido de que las mujeres y hombres que trabajan aquí tienen una permanencia laboral promedio de más de 20 años. Eso, ya es una garantía que pocos sectores pueden ofrecer y eso se ha traducido en mejor calidad de vida, en movilidad social, y en un orgullo de pertenecer a una actividad que genera aporte a la región.

En el marco de las celebraciones del “Día del Jurel” y otras actividades comunitarias, ¿qué papel juega la pesca industrial en la cohesión social de la región?

Lo que busca precisamente el Día del Jurel es conectar con esa identidad regional; conectar con una actividad que lleva más de 100 años en el país, particularmente en la región del Biobío, y sentirnos orgullosos de ser la ‘capital mundial del jurel’. Es un atributo que creemos debemos seguir posicionando con fuerza, porque tenemos que recordar que Chile tiene el 66% de la cuota mundial del jurel.

Chile históricamente ha venido capturando cerca del 80% de la cuota internacional de jurel, y ese jurel se desembarca en un mayor porcentaje en la región del Biobío, donde tenemos las únicas plantas de conserva y donde están las principales líneas de jurel congelado. ¿Y por qué impulsarlo desde la región del Biobío? Porque somos la capital pesquera de Chile 2 0 2 5

y la capital mundial del jurel, donde se concentra el principal desembarque. También, la región representa un poco más del 65% de las exportaciones de peces a nivel nacional.

Tras la denuncia sobre los “30 millones de tarros de jurel falsificado”, ¿qué medidas están impulsando para proteger la trazabilidad y la confianza del consumidor en los productos del mar de origen industrial chileno?

Con la denuncia de los 30 millones de tarros de jurel que no eran tal, sino caballa, claramente se afecta a la industria nacional. Y eso se traduce en un efecto en el empleo y en el desarrollo laboral de las familias que dependen de nuestra actividad.

Lo segundo tiene que ver con el daño al consumidor y a la legítima confianza en lo que está comprando, cuando nos encontramos con conservas que decían ser jurel pero que la autoridad sanitaria determinó que no eran jurel, sino caballas y sardinas. Además, determinó que no coinciden con el aporte nutricional que dice el etiquetado.

Entonces, cuando, por ejemplo, la Junaeb, que se rige por el etiquetado de los productos para poder cumplir con el aporte nutricional que necesitan quienes reciben esa dieta, finalmente está recibiendo un producto que no es, aquí se está generando un daño importante en la nutrición de los jóvenes y niños que están confiando en lo que dicen estos productos.

PRODUCCIÓN Y COMERCIO En otro ámbito ¿qué estrategias están implementando para mantener el liderazgo de la región del Biobío en la

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío.

Entrevista

Planta de proceso de jurel.

producción y exportación de jurel, considerando la competencia global?

Estamos trabajando en desarrollar una imagen regional en torno al jurel, pero aquí también hay que tener presente que el jurel (Trachurus murphyi) se encuentra presente a lo largo de toda la costa nacional y es eso lo que debiésemos potenciar porque es el jurel chileno el que cuenta con la certificación internacional de sustentabilidad MSC, lo que da cuenta de que es un recurso que está saludable, que no impacta en los ecosistemas y, además, el Estado de Chile le entrega un marco regulatorio que permite su desarrollo sostenible para las futuras generaciones.

Entonces, creo que lo que debemos resguardar es el prestigio de este patrimonio gastronómico que es el jurel chileno.

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío.

¿Cómo ha evolucionado la demanda internacional por productos como el jurel? ¿Qué mercados emergentes o

innovaciones ven como oportunidad para la industria local?

El 65% de las conservas de jurel y cerca del 9% de los congelados de este recurso quedan en el mercado nacional.

Cerca del 20% de las exportaciones de conservas están abriendo nuevos mercados en Europa, mientras que el 90% de las exportaciones del jurel congelado, se va al mercado africano.

Vemos que la cuota de jurel ha venido aumentando de manera conservadora, velando porque el incremento se rija por los criterios que establecen los comités científicos de la Organización Regional del Pacífico Sur, y eso nos permite estar con una cuota global de jurel cercana al millón y medio de toneladas a nivel internacional. Las proyecciones dan cuenta de que esa cuota puede aumentar en un porcentaje cercano al 15% o 20% en los próximos años. Y eso nos permitiría proyectar una mayor oferta tanto para el mercado nacional como para los mercados emergentes que puedan demandar mayores volúmenes de jurel.

“Tenemos un compromiso aún mayor por el jurel, que es un patrimonio gastronómico de la región del Biobío; por lo tanto, fortalecer su imagen es muy importante”, Macarena Cepeda.

Macarena Cepeda durante la 1ra versión del Día del Jurel.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

27

Entrevista

¿Qué políticas públicas consideran indispensables para asegurar la competitividad y sustentabilidad de la industria en el largo plazo?

De manera simple, si nos dejan realizar nuestro trabajo

bajo un marco regulatorio estable y una institucionalidad respetada, podremos seguir proyectándonos, y aportando a la economía nacional y al bienestar de las miles de familias que dependen de nosotros. Y, por lo tanto, cuando hablamos de políticas públicas que se deben incorporar para la mejor competitividad del sector, eso va de la mano también con reducir la permisología, simplificar trámites y también revisar las cargas tributarias del sector.

La pesca industrial chilena tiene una carga tributaria cercana al 12% o 13%, cuando nos comparamos con Perú que tiene una cercana al 3%. Entonces, sin duda que son cargas que tiene el sector que deben ser revisadas si queremos seguir siendo competitivos internacionalmente y en una actividad que se pueda proyectar en el tiempo.

Finalmente, ¿qué mensaje le gustaría transmitir a la ciudadanía del Biobío respecto al aporte de la pesca industrial al desarrollo regional y a la seguridad alimentaria del país?

Cuando hablamos de la capital pesquera de Chile es la región del Biobío, y cuando hablamos de la capital mundial del jurel, es la región del Biobío, esa identidad es la que buscamos levantar y fortalecer para que quienes viven en la región se sientan orgullosos de representar esta actividad. Por lo mismo, tenemos un compromiso aún mayor por el jurel, que es un patrimonio gastronómico de la región; por lo tanto, fortalecer su imagen es muy importante.

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío.

“Si nos dejan realizar nuestro trabajo en un marco estable y una institucionalidad respetada, podremos seguir proyectándonos en el tiempo”, Macarena Cepeda.

¿Cómo visualiza el futuro de la pesca industrial del Biobío en los próximos 5 a 10 años frente a los desafíos normativos, ambientales y de mercado?

Hoy la pesca industrial cumple con estándares que van más allá de la norma cuando hablamos de certificaciones internacionales, de sustentabilidad, y de calidad de los alimentos que elabora respecto a las exigencias medioambientales. Hoy la pesca industrial, particularmente la del jurel, es una actividad que tiene una huella de carbono que es hasta 60 veces menor que la huella de carbono en la producción de carne de res. Es una actividad que tiene una huella hídrica muy baja y, además, incorpora economía circular en sus procesos.

Tanto es así que es una actividad que no genera residuos orgánicos, porque todos los residuos que se generan, por ejemplo, al cortar la cabeza o colas del jurel, esos residuos o descartes van a las líneas de harina de pescado. Por lo tanto, aquí no hay residuos orgánicos.

Entonces, ¿cómo nos visualizamos de aquí a diez años?

Nos imaginamos que, de acuerdo con las propuestas que han señalado los candidatos presidenciales que debieran asumir en marzo, el foco estará en el crecimiento, la estabilidad, la seguridad y la certeza jurídica.

Cepeda aborda el actual escenario del sector.

28

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

Acuicultura + Pesca

Consolida su Oficina de Proyectos

Multi X supera metas de eficiencia con Proyecto Humboldt Fotografía: Multi X.

• Por primera vez en Chile: Lapeco 2025 abrió su Tras casi un año y medio desde su puesta en marcha, el Proyecto Humboldt —iniciativa orientada a optimizar la cadena de valor de Multi X.

Tras casi un año y medio desde su puesta en marcha, el Proyecto Humboldt -iniciativa orientada a optimizar la cadena de valor de Multi X- superó ampliamente las metas iniciales, sobrepasando el objetivo de US$49,5 millones en ahorros y alcanzando reducciones por US$65,8 millones.

El CFO de Multi X, José Ramón Gutiérrez del Pedregal, destacó el trabajo colaborativo detrás del proyecto. “Humboldt es el resultado de un esfuerzo tremendo por parte de nuestro equipo, al diseñar y ejecutar 111 iniciativas de eficiencia en un período de 18 meses.

Este trabajo colectivo nos ha permitido su-

perar la ambiciosa meta de ahorro que nos habíamos propuesto y consolidar una forma de trabajar mucho más colaborativa e innovadora, con foco en el uso eficiente de los recursos”.

Como resultado de este proceso, la compañía creó la Oficina de Proyectos Corporativos (OPC), dependiente de la Subgerencia de Estrategia y Desarrollo Corporativo, encargada de asegurar la ejecución de las iniciativas estratégicas e impulsar nuevos proyectos que fortalezcan una estructura más ágil y orientada a la eficiencia.

“A la fecha contamos con 49 iniciativas nuevas identificadas a lo largo de nuestra cadena de valor. 23 de ellas ya están implementadas y ocho se encuentran en etapa

tercera edición • Presentan avances de la Fuerza de Tarea contra robo de salmones • La industria del salmón comparte experiencias de relacionamiento comunitario y valor compartido • Puerto Varas: Expertos abordan los avances de la edición genética en la acuicultura • Ignacio Briones: “La industria debe estar en el centro de una estrategia de desarrollo para Chile” • AKVA group Chile inaugura edificio corporativo en Puerto Montt

de pilotaje, lo que refleja el compromiso de los equipos por seguir levantando y desarrollando oportunidades de mejora continua como parte de nuestra cultura”, explicó Alberto del Pedregal Villalobos, subgerente de Estrategia y Desarrollo Corporativo en Multi X.

En la apertura de EtMday 2025

SalmonChile destaca el potencial innovador del sector gremial estará compartiendo la historia de un sector que nació como un emprendimiento hace cuatro décadas y que hoy es la segunda exportación más importante de Chile.

El cofundador de EtM, Daniel Daccarett, valoró la presencia del sector salmonicultor. “Encuentro increíble que la salmonicultura esté presente en el encuentro internacional de emprendimiento e innovación 2025 por primera vez. Estamos muy contentos de que toda la Patagonia venga a Santiago a mostrar lo que están haciendo; realmente es maravilloso. Estuve la semana pasada allá y emprender desde la Patagonia es de otro planeta”, afirmó.

Fotografía: SalmonChile.

SalmonChile participó en la inauguración de Emprende tu Mente (EtMday) 2025, el encuentro de emprendimiento e innovación más relevante de Chile. La apertura contó con la presencia del presidente Gabriel Boric, ministros de Estado, gobernadores regionales y alcaldes de distintas zonas del país. Este año, el evento -realizado en el Parque Bicentenario de Vitacura- destacó por el lanzamiento de Patagonia Valley, iniciativa que busca posicionar al sur de Chile como un polo latinoamericano de innovación y emprendimiento.

Como main sponsor de Patagonia Valley, SalmonChile -en representación de sus empresas socias- está mostrando cómo la salmonicultura chilena integra algunos de los ejes más potentes del sur del país: innovación sostenible, inteligencia artificial, biotecnología, escalamiento global y una red de más de 4.000 emprendimientos vinculados al sector. Durante los tres días de EtMday 2025, la asociación

SalmonChile participó en la inauguración de Emprende tu Mente (EtMday) 2025.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

29

Acuicultura + Pesca

Ley SBAP

Medio Ambiente detiene avance del primer listado de sitios prioritarios A través de un comunicado de prensa, el Ministerio del Medio Ambiente

La medida se da luego de que distintos gremios, especialmente de los

(MMA) anunció que no continuará por ahora con el proceso de definición del

sectores acuícola, pesquero, minero y forestal, manifestaran preocupación

primer listado de sitios prioritarios para la conservación, en el marco de la Ley

por la falta de claridad en los criterios aplicados para la selección de los

N°21.600 que creó el Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas (SBAP).

99 sitios prioritarios y su posible impacto en la operación de proyectos

La decisión se adoptó tras el masivo proceso de consulta pública y

con Resolución de Calificación Ambiental (RCA).

los diálogos sostenidos entre la ministra Maisa Rojas y el director del

En octubre pasado, Medios AQUA ya había informado que el Ministerio

SBAP, Aarón Cavieres, con gremios productivos y representantes de

del Medio Ambiente había aclarado que la implementación de estos sitios no generaría nuevas limitaciones Fotografía: Medio Ambiente.

la sociedad civil.

Según informó la cartera, los aportes recibidos -más de 2.000 observaciones- serán analizados en profundidad antes de definir el listado final, con el objetivo de “robustecer esta política pública y dar certeza sobre su alcance a todos los actores”. En su comunicado, el Ministerio recalcó

para actividades productivas vigentes, siempre que cumplan con la legislación ambiental y cuenten con sus permisos respectivos.

La decisión se adoptó tras el masivo proceso de consulta pública.

su compromiso con “mantener el diálogo e impulsar un desarrollo sostenible que no deje a nadie atrás”.

Renueva el aire de tus centros de cultivo Descubre los Sistemas de Aireación de Soldadur que Revolucionarán tus Proyectos.

• Presión y flujo permanente • Plug and Play, fácil instalación • Peso exacto para corrientes fuertes • Todas sus partes son construidas con acero inoxidable

Baja la huella de carbono

Eficiencia energética

al generar ahorro de combustibles.

Contáctanos directo aquí:

Roberto Bachmann F. r.bachmann@soldasur.cl

30

SOLDASUR AQUA 302 Final.indd 1

A Q U A

/

d i c i e m b r e

15-12-25 16:55

2 0 2 5 C: 24 M: 94 Y: 82 K: 21

C:0 M:100 Y:100 K:0

C:0 M:0 Y:0 K:90

C:51 M:41 Y:41 K:52

Acuicultura + Pesca

Salmones Camanchaca

Mayores cosechas y menores costos impulsan resultados

Fotografía: Salmones Camanchaca.

Salmones Camanchaca S.A. presentó sus resultados financieros correspondientes al tercer trimestre de 2025, destacando un sólido desempeño operacional y financiero gracias a mayores cosechas de salmón Atlántico y una reducción sostenida de costos.

Durante el trimestre, la compañía alcanzó 20.000 toneladas métricas (TM) de cosechas de salmón Atlántico, un 60% más que en el mismo periodo de 2024. En el acumulado a septiembre, las cosechas sumaron 44.000 TM, un 29% superiores a los primeros nueve meses del año anterior.

Los ingresos trimestrales llegaron a

US$103 millones, un 43% superiores al mismo trimestre de 2024, impulsados por un aumento del 72% en el volumen vendido de salmón Atlántico, pese a precios levemente menores. En el acumulado anual, los ingresos totalizaron US$278 millones, un 2% inferiores a septiembre de 2024.

El costo del salmón Atlántico cosechado en el trimestre fue de US$3,89/kg WFE, un 11% menor que en 2024. Esta mejora se debió a mayor peso promedio de los peces, menor costo de alimentación, mejores condiciones sanitarias y eficiencias operacionales. Con ello, el costo ex jaula acumulado alcanzó US$ 3,90/ kg WFE, 14% inferior al registrado el año anterior.

Gracias a estos avances y sin mortalidades extraordinarias, Salmones Camanchaca manSalmones Camanchaca S.A. presentó sus resultados financieros correspondientes al tercer trimestre de 2025.

• AquaForum Los Lagos 2025 reunió a más de 350 asistentes para debatir el futuro de la industria • Medio Ambiente aclara impacto de los 99 sitios prioritarios en la acuicultura y la pesca • Gustavo Pacheco: “La logística portuaria es mucho más que un eslabón operativo” • Alfredo Tello: “Tenemos un desafío tremendo en términos de licencia social” • Exposición fotográfica conmemora 50 años de salmonicultura en Chile • Arturo Clement: “No debe transformarse en una ley de amarre para truncar el desarrollo de Chile”

tiene una favorable condición sanitaria en sus centros de cultivo, con tasas de sobrevivencia superiores al promedio de la industria. Los programas de mejora operacional han permitido reducir costos y aumentar los márgenes.

En este contexto, el Ebitda del tercer trimestre fue de US$22 millones, US$12 millones más que en 2024.

World Aquaculture 2025

Chile expone su modelo de acuicultura sostenible

Fotografía: Club de Innovación Acuícola.

En el marco de World Aquaculture Society 2025 (WA 2025), realizado en Hyderabad, India, Chile destacó su experiencia en acuicultura sostenible durante una sesión especial coordinada por el Banco Mundial.

El encuentro reunió a líderes, expertos y organizaciones internacionales bajo el lema “Harnessing the Waters: Sustainable Aquaculture”, enfocándose en los desafíos y oportunidades del desarrollo acuícola global.

La sesión organizada por el Banco Mundial estuvo liderada por el Senior Fisheries Specialist y responsable del proyecto Harnessing the Waters, Harrison Karisa. En ella se presentaron los casos de Tailandia, China y Chile, tres enfoques que ilustran diversas etapas de evolución en la acuicultura mundial.

En representación de Chile, el director ejecutivo del Club de Innovación Acuícola, secretario ejecutivo del Plan Innova Puerto

Montt y Chairman of the Board de la Alianza Internacional de Innovación Acuícola (AIA), Adolfo Alvial, presentó el estudio “Unlocking Atlantic Salmon Growth Potential”, que aborda más de 40 años de trayectoria de la salmonicultura nacional.

Durante su intervención, Alvial repasó los hitos que han permitido posicionar al país como líder mundial en producción de salmón del Atlántico: Políticas públicas habilitantes, financiamiento inicial del Estado, innovación tecnológica, transferencia de conocimiento, especialización del sistema financiero y la colaboración público-privada. También destacó cómo las crisis han impulsado mejoras estructurales.

La sesión fue organizada por el Banco Mundial estuvo liderada por el Senior Fisheries Specialist.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

31

Entrevista

“Es un reconocimiento a la

trayectoria de la compañía”

LA INCORPORACIÓN DEL FONDO ESTADOUNIDENSE S2G MARCA UN NUEVO IMPULSO PARA OXZO, REFORZANDO SU ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO INTERNACIONAL, EL DESARROLLO TECNOLÓGICO Y EL COMPROMISO CON PRÁCTICAS MÁS SUSTENTABLES Y LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD EN LA INDUSTRIA.

L

a entrada del fondo S2G como nuevo socio estratégico de OXZO representa un hito para la compañía chilena, vinculada a Fiordo Austral y Altis, al aportar experiencia global, redes internacionales y una visión de crecimiento sostenible. En conversación con Revista AQUA, el presidente de Fiordo Austral y OXZO, Rafael Ariztía y el gerente general de la empresa, John Marcus, afirman que esta alianza refuerza la estrategia de expansión hacia otros mercados, impulsa la innovación tecnológica y consolida el rol de la empresa en la productividad y sostenibilidad de la acuicultura chilena y mundial, a través de los servicios de oxigenación. ¿Qué significa para OXZO, para el Grupo Austral, este nuevo inversionista que es S2G? Rafael Ariztía: El ingreso de S2G es, para OXZO, para sus socios y para toda la empresa, una tremenda noticia; nos pone

32

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

muy contentos, porque es un reconocimiento a la trayectoria de la compañía, al profesionalismo, a lo que han desarrollado, a la calidad de su gente y también es un espaldarazo al desarrollo de la industria como un todo. Porque, en el fondo, estos son inversionistas muy sofisticados que están viniendo a Chile a ver compañías. Lo más visible siempre son aquellas que están produciendo, pero esta es una empresa que va más en un segundo plano, digamos, en la retaguardia: Proveedores, productores de servicios.

S2G nos trae a la mesa mucho conocimiento específico del mundo aqua, es un fondo que tiene conocimiento en industrias en otros países, que tiene redes y que tiene una tesis de inversión porque ven en la acuicultura una forma de resolver las necesidades de proteínas que tiene el mundo, y ven que, invirtiendo a través de proveedores que promueven o que aportan productividad a la industria —salmonicultora, en este caso—, pueden de esa manera también estar posicionados en un mercado que ellos ven que está creciendo.

Entonces, para nosotros fue una muy buena noticia el interés de ellos y lograr sumarlos, porque cuadra también con lo que buscamos hacia adelante, que es seguir haciendo que OXZO se expanda a otras geografías.

Sumar a un socio, con las características de S2G era parte del diseño estratégico, porque creemos que nos va a ayudar a abordar de mejor manera esos mercados, entendiendo sus ne-

Fotografía: OXZO

Fotografía: OXZO

Entrevista

Rafael Ariztía,

John Marcus,

presidente

gerente general

de Fiordo Austral.

de OXZO.

cesidades particulares de mejor manera y vinculándonos mejor,

y convierten mejor el alimento, apuntando directamente a las

puesto que no son exactamente iguales a las que vemos en el mercado chileno. Así que nos pone muy contentos, sin duda. ¿Qué compromisos de sostenibilidad y buenas prácticas seguirán vigentes con esta nueva configuración accionaria?

Rafael Ariztía: OXZO es una compañía que, desde hace mucho tiempo tiene prácticas muy orientadas al cumplimiento normativo, pero también a aportar a la productividad y sostenibilidad de la industria. Ha invertido año tras año en tratar de hacer más eficientes los sistemas, reducir las huellas de carbono y generar un ambiente de trabajo más seguro, entre otras acciones.

S2G, siendo un fondo que viene de donde viene, trae esto también bastante en su ADN y, por lo tanto, nos va a ayudar a ir un paso más allá en todas nuestras prácticas, que creemos que es el camino hacia el que uno tiene que avanzar.

Aquí nuestro approach es que tenemos que hacer crecer estas compañías y aportar a la industria desde la perspectiva de hacerlas más sustentables y responsables con el medio ambiente, porque aquí hay una línea súper clara: mejores

variables de sostenibilidad en la industria.

“Es un fondo que tiene conocimiento en industrias en otros países, que tiene redes y que tiene una tesis de inversión porque ven en la acuicultura una forma de resolver las necesidades de proteínas que tiene el mundo”, menciona el presidente de Fiordo Austral, Rafael Ariztía.

John Marcus: Nosotros estamos en el negocio de la acuicultura, de la mano de la productividad, y eso involucra varias cosas. Involucra que a nuestros clientes les vaya mejor, que su producción esté operando y se lleve a cabo de la mejor manera posible. Y en esa línea viene nuestra contribución: De hacer que los sistemas biológicos sean más eficientes, que los peces crezcan mejor, haya una mayor productividad, y eso con soluciones ligadas al oxígeno, que es el canal vital para que los peces vayan expresando su mejor potencial.

Esto tenemos que hacerlo de la mejor manera posible; eso significa con los cuidados medioambientales y con una mayor eficiencia en el uso de las energías, y esto es válido en todos los mercados: en Chile, en Noruega, y en todos los lugares donde haya acuicultura, esos drivers los tenemos muy presentes.

Este fondo de inversión especializado tiene un pie muy importante en lo que es océano, invierte en compañías que tengan ese sello, y ahí nos complementamos bastante en ese proceso. Así que, para nosotros es una tremenda noticia.

Además, es la primera inversión en Chile de S2G, y que se haga en el clúster del sur, acá en Puerto Montt - Puerto Varas,

condiciones de oxigenación en el medio significan peces más

donde mucho se habla de la innovación y de las distintas cosas

sanos, con menos estrés; peces que básicamente viven más

que se hacen —lo cual es notable y así se ve desde todas A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

33

Entrevista

partes—, que esto sea observado por un fondo de inversión americano nos llena de orgullo.

“Es la primera inversión en Chile de S2G, y que se haga en el clúster del sur, acá en Puerto Montt - Puerto Varas, donde mucho se habla de la innovación y de las distintas cosas que se hacen”, destaca el gerente general de OXZO, John Marcus.

Con respecto a los objetivos de mediano y largo plazo, ¿la entrada de este grupo los va a cambiar o reforzar?

Rafael Ariztía: Yo diría que los refuerza, porque esto viene de una trayectoria que partimos hace varios años, de mirar un hacia afuera de Chile. Cuando partimos trabajando en Canadá, fuimos aprendiendo esos mercados, y al poco andar invitamos a Altis para que nos ayudara en los desafíos de la manera de abordarlos como mercado. Pero el plan, junto con Altis, era

Fotografía: OXZO

Tecnologías de oxigenación en centros de cultivo.

¿Este fondo también está pensado para impulsar la inversión en innovación y desarrollo de OXZO? Rafael Ariztía: Por supuesto. OXZO ha tenido una trayectoria con este foco desde el día uno. No hay que olvidar que la empresa se fundó amparada en un proyecto Corfo. Es una historia de éxito del fomento de la innovación aplicada chilena. Y, desde ahí, ha venido desarrollando tecnología, procesos y desarrollo, usando el sistema de patentamiento, y vamos a seguir haciéndolo.

La producción de oxígeno es algo relativamente conocido, la ciencia está en la aplicación a las realidades particulares de cada lugar, a la difusión de ese oxígeno, a la construcción de estos sistemas, que son realmente masivos en la capacidad.

Y, por lo tanto, el impulso de sumar a S2G nos va a dar nuevos ímpetus para poder ir también a resolver las necesidades que vemos en otros mercados, que no son necesariamente iguales a las que hay en Chile, desarrollando no solo tecnología, sino que también a nuestra gente.

34

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

justamente orientar a OXZO a desarrollarse en el mercado extranjero. Entonces, la llegada de S2G es una consecuencia de eso, de esa ruta estratégica. ¿Cómo ven el mercado interno dentro de la estrategia de OXZO y cómo creen que va a ir cambiando de aquí en adelante?

Rafael Ariztía: Chile es un mercado que está mucho más desarrollado, en términos de que existe un conocimiento y un entendimiento de las bondades de la oxigenación y la necesidad para uso productivo, no solo en caso de emergencia, sino que en la búsqueda de mejorar las capacidades productivas.

Hoy día, el desafío del cáligus es mucho más relevante en el mercado local y, por lo tanto, también hay un uso asociado a eso que está creciendo, y estamos atendiendo a nuestros clientes para apoyarlos en esos procesos.

Vemos que el mercado local tiene desafíos, y que el nuevo presidente o presidenta del país tendrá que liberarle un poco las amarras a la industria para que pueda seguir desarrollándose y creciendo, porque ha demostrado ser un puntal del sur de Chile, y las oportunidades que tiene el país en torno a la salmonicultura son enormes y sería un gran desperdicio que no se encaminaran hacia regulaciones que le hagan más fácil la vida a los productores.

John Marcus: Más allá del gobierno que sea, lo importante es que exista una definición de país, una definición de que esta industria tiene que ser apoyada por los políticos, porque es un polo importante de desarrollo del sur. Hay muchas cifras de lo que significa la industria para Chile y específicamente para el territorio donde tiene sus operaciones, y teniendo las condiciones para poder desarrollarla aún más todavía, sería un gran desaprovechamiento el no hacerlo.

Hoy día las condiciones que tenemos dentro del país para poder cultivar son súper buenas, pero hay que tener siempre presente que los panoramas generales, producto de condiciones como el calentamiento global, hacen que el día de mañana pueda haber ciertas limitantes de crecimiento, y nosotros lo que hacemos es tratar de cubrir esa brecha, de manera que todos nuestros clientes —y la producción en general— funcionen de la mejor manera posible.

Esa es nuestra contribución, y eso suena como una frase muy pequeña, pero eso tiene muchas cosas detrás: eso implica productividad, menor mortalidad, menor uso de alimentos, y eso contribuye de una manera enorme. Hay cálculos, hay estudios que lo muestran. Entonces, esta industria que produce la proteína más sustentable del mundo, podemos hacerla aún más sustentable con nuestras prácticas y con nuestro apoyo.

Y eso se puede replicar en todos los lugares del mundo donde existe acuicultura. Y eso es lo que queremos hacer.

Esa es nuestra contribución.

Informe Técnico

Telecomunicaciones:

El desafío de la conectividad en la acuicultura

remota LA MODERNIZACIÓN DE LA SALMONICULTURA DEPENDE CADA VEZ MÁS DE SISTEMAS DE CONECTIVIDAD CAPACES DE OPERAR EN ZONAS REMOTAS, SOPORTAR CLIMA EXTREMO Y GARANTIZAR TRANSMISIÓN CONTINUA DE DATOS CRÍTICOS. TECNOLOGÍAS SATELITALES, MICROONDAS, 4G/5G Y REDES AUTÓNOMAS ESTÁN HABILITANDO ALIMENTACIÓN REMOTA, IOT, VIGILANCIA EN TIEMPO REAL Y UNA GESTIÓN MÁS EFICIENTE Y SEGURA DE LOS CENTROS DE CULTIVO.

E

l desarrollo de servicios de conectividad y telecomunicaciones ha sido crucial para modernizar la acuicultura y la salmonicultura en Chile, permitiendo una gestión más eficiente, segura y sostenible de las operaciones.

Además, la conectividad estable en zonas aisladas —donde se ubican muchos centros de cultivo— ha reducido riesgos operacionales y ha facilitado la automatización y la supervisión a distancia.

En conversación con Revista AQUA, el gerente de Operaciones de SeaElec, Juan Hermosilla, detalla que para la empresa, “la conectividad es el sistema nervioso de nuestra operación.

Dado que muchos de nuestros centros de cultivo se encuentran en fiordos o zonas costeras aisladas, donde la infraestructura terrestre es inexistente, dependemos de una estrategia de

conectividad híbrida y redundante”, detallando además tres aspectos clave en su operación.

Enlace Satelital: “Es nuestra columna vertebral en los puntos más extremos. Utilizamos soluciones satelitales de alto rendimiento (VSAT o, cada vez más, Starlink u otros LEO/MEO) para garantizar el acceso a Internet y telefonía VoIP. Esto nos da una cobertura del 100%, indispensable para la seguridad y la gestión administrativa”.

Enlaces Radio-Microondas: “En ubicaciones que tienen una línea de vista directa con alguna torre costera, usamos enlaces de microondas de alta capacidad. Aunque la inversión inicial es mayor, nos ofrece una latencia muy baja, ideal para aplicaciones críticas”.

Telefonía Satelital de Respaldo: “Todo centro cuenta con equipos de telefonía satelital dedicados (como Iridium o Inmarsat) para ser utilizados exclusivamente como plan de emergencia en caso de fallas de la red principal. La clave es no depender de una sola tecnología, sino crear una malla de comunicación confiable”, comenta Juan Hermosilla.

Sobre la incorporación de tecnologías 4G/5G o enlaces satelitales para mejorar la transmisión de datos operativos en tiempo real, el ejecutivo de SeaElec detalla que “la transición a tecnologías de baja latencia y alta velocidad es fundamental para la Acuicultura 4.0. Implementación de 4G/5G: Cuando la cobertura de un operador celular llega a un centro, instalamos boosters de señal de nivel industrial y utilizamos el 4G, e incipientemente el 5G, para la telemetría de alta densidad. Esto A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

35

Fotografía: Teledata.

Informe Técnico

Torre e infraestructura de red propia.

“Cuando la cobertura de un operador celular llega a un centro, instalamos boosters de señal de nivel industrial”, Juan Hermosilla, SeaElec.

36

A Q U A

/

d i c i e m b r e

incluye el streaming en tiempo real de video en alta definición desde cámaras submarinas y la ingesta masiva de datos de múltiples sensores (oxígeno, temperatura, pH, biomasa)”.

“La transmisión de video de alta calidad y la baja latencia del 4G/5G nos permiten detectar y reaccionar a incidentes de seguridad (como la presencia de depredadores o problemas estructurales) en cuestión de segundos”, comenta.

“En eficiencia, la conectividad robusta permite la alimentación remota basada en Machine Visión, donde el software analiza el comportamiento de los peces vía video en tiempo real para optimizar la ración, reduciendo el desperdicio de alimento y mejorando la conversión. La eficiencia productiva ha mejorado hasta un 10-15% en centros con conectividad avanzada”, sostiene Hermosilla.

Sobre cuáles son los principales desafíos técnicos que enfrentan al operar en áreas aisladas, el ejecutivo de SeaElec afirma que “los desafíos en el sur de Chile son multifacéticos, principalmente el clima extremo y la logística energética”.

Interrupciones Climáticas: “La gestión se basa en la redundancia de equipos y en la monitorización constante de la calidad del enlace. Además, usamos hardware de grado marino, diseñado para resistir vibraciones y corrosión”, asevera.

Limitaciones de Energía: “En zonas muy remotas, la energía primaria proviene de generadores o sistemas híbridos (solar/ eólico). Invertimos en bancos de baterías de litio (UPS) que nos garantizan horas de operación ininterrumpida de los sistemas críticos, incluso si el generador falla”, complementa.

2 0 2 5

Distancia y Línea de Vista: “Para mitigar la distancia a las torres, realizamos estudios de ingeniería de radiofrecuencia (RF) muy detallados, a menudo instalando repetidoras en puntos estratégicos o cimas de montañas, que actúan como puentes entre nuestros centros y la red principal”, explica Hermosilla.

“Trabajamos con proveedores que no solo ofrecen el ancho de banda, sino que entienden la criticidad de la operación acuícola.

Buscamos contratos que garanticen un tiempo de respuesta y reparación (MTTR) máximo, especialmente para los enlaces troncales (satelitales y microondas)”, comenta Juan Hermosilla.

COBERTURA Adicionalmente, el gerente Ingeniería de Negocios en IFX Chile, Herwin Cajamarca, detalla que “en fiordos y zonas sin infraestructura terrestre, Starlink ofrece la mejor relación costo-beneficio gracias a su desempeño estable y su cobertura real donde 5G aún no llega. En IFX no vemos estas tecnologías como rivales, sino como complementarias, ya que cuando existe cobertura móvil, combinamos 5G con Starlink y los integramos bajo una solución llamada IFX Secure SD-WAN, a través de ella podemos asegurar resiliencia y priorización de tráfico crítico. Esto permite continuidad operacional en centros de cultivo, incluso en condiciones climáticas adversas, evitando la caída de procesos vitales como monitoreo remoto, IoT, cámaras y telemetría industrial”.

Añade que, en la práctica, “la incorporación de Starlink nos permite ampliar la cobertura de conexión que ofrece nuestra red

Informe Técnico

entornos remotos. IFX supera estos puntos con ingeniería local especializada, soluciones satelitales fijas y móviles diseñadas para la industria acuícola y acompañamiento normativo ajustado a cada tamaño de empresa, incluso las que hayan sido catalogadas como Operador de Importancia Vital (OIV) ante la Agencia Nacional de Ciberseguridad (ANCI)”.

INFRAESTRUCTURA PROPIA Y RADIO LODGE En este contexto, Teledata es una empresa chilena fundada en 2001 que se ha especializado en diseñar, integrar y operar soluciones de conectividad robusta en el sur austral, un territorio donde la geografía extrema, el clima adverso y la escasez de infraestructura representan desafíos únicos.

Con una red que abarca desde Los Ríos hasta Magallanes, la compañía ha desplegado 130 estaciones propias, totalmente autónomas gracias a sistemas de energía solar, lo que le permite entregar servicios de alta velocidad a empresas acuícolas, servicios esenciales y comunidades aisladas.

Al abordar la conectividad de centros de cultivo remotos, el CEO y fundador de Teledata, Sergio Casas del Valle, explica que “en nuestro caso, la forma de conectar centros de cultivo remotos ha sido construir nuestra propia infraestructura de red, en vez de depender de redes tradicionales que simplemente no existen en muchos fiordos y canales del sur”.

“Lo hacemos principalmente a través de: Red propia de radioenlaces de alta capacidad, que hemos desplegado entre las regiones de Los Ríos y Magallanes. Con 130 estaciones

“Las barreras habituales están en la logística operativa (energía, clima extremo, transporte), los permisos normativos y la certificación de infraestructura tecnológica”, Herwin Cajamarca, IFX Chile.

Fotografía: SeaElec.

de fibra óptica anillada, que en Chile conecta desde Santiago hasta la ciudad de Los Ángeles y se extiende al resto del país mediante aliados locales de última milla. Lo cual nos da la ventaja de llegar al cliente con una arquitectura híbrida, en la que cada sitio del cliente pueda operar con múltiples rutas y/o múltiples medios de transmisión”.

Además, IFX Secure SD-WAN selecciona automáticamente el mejor enlace disponible y conmuta sin cortes ante fallas.

Esto garantiza redundancia real, continuidad operacional y niveles de latencia óptimos, incluso en zonas expuestas a fuertes vientos, marejadas o aislamiento digital.

“Con la conectividad satelital de IFX, las salmonicultoras pueden operar telemetría en tiempo real, cámaras 4K de seguridad, IoT para alimentación inteligente, ROV submarinos, sistemas de control ambiental, embarcaciones autónomas y analítica avanzada para producción y bienestar animal. Todo esto se gestiona con segmentación de tráfico, priorización de procesos y ciberseguridad desde nuestro SOC (Security Operation Center), ubicado en nuestras oficinas de Santiago, el cual monitorea clientes en la región completa”, afirma Herwin Cajamarca, agregando que, “además, aplicamos controles basados en NIST, ISO 27000 y Controles CIS para resguardar operaciones críticas”.

Comenta que “las barreras habituales están en la logística operativa (energía, clima extremo, transporte), los permisos normativos y la certificación de infraestructura tecnológica.

Muchas implementaciones fallan por falta de experiencia en

Proyectos de comunicación y navegación.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

37

Fotografía: Teledata.

Informe Técnico

Transporte y logística con secciones de torres.

“La columna vertebral de Teledata es una infraestructura propia de radioenlaces y estaciones autónomas, que opera como una carretera de telecomunicaciones paralela, independiente y que no depende de terceros”, Sergio Casas, Teledata.

38

A Q U A

/

d i c i e m b r e

de telecomunicaciones 100% autónomas con energía solar, que funcionan como nodos desde los cuales extendemos la conectividad hacia las zonas donde se ubican centros de cultivo, principalmente. Centro de Operación de Red (NOC), que monitorea 24/7 la red y está en contacto continuo con el cliente”, describe Sergio Casas.

Agrega que, “a diferencia de las redes tradicionales, nuestra conectividad para centros de cultivo está diseñada como un servicio de alta velocidad y velocidad simétrica.

Esto permite aplicaciones como alimentación remota, videovigilancia, monitoreo en tiempo real y sistemas de control, los que funcionan de manera estable incluso en escenarios de alta demanda, blackouts energéticos y caída de las redes tradicionales”.

Sergio Casas aclara que “nuestra red no depende de 4G, 5G ni de enlaces satelitales. La columna vertebral de Teledata es una infraestructura propia de radioenlaces y estaciones autónomas, que opera como una carretera de telecomunicaciones paralela, independiente y que no depende de terceros”.

“Dicho eso, nuestra infraestructura de red sí está preparada para montar servicios 4G o 5G en la medida que el mercado lo requiera o que algún operador decida extender su red utilizando nuestra carretera de telecomunicaciones.

Es decir, podemos integrar estas tecnologías sobre una base ya robusta y probada en el sur austral”, añade.

“Creemos que no se puede depender de un solo proveedor o de una sola tecnología, y por eso nuestra filosofía ha sido siempre contar con una red paralela, independiente, que asegure continuidad operacional aunque otras redes fallen”, afirma Sergio Casas.

2 0 2 5

Y agrega que “sobre nuestra red de telecomunicaciones de alta velocidad y gestión continua desde nuestro Centro de Operación de Red (NOC 24/7), nuestros clientes pueden operar alimentación remota, videovigilancia, IoT y sistemas de control y seguridad de manera óptima”.

Ahora bien, operar en áreas aisladas del sur austral de Chile significa dominar al mismo tiempo el clima y geografía extremos. “Muchas de nuestras estaciones están en cerros, islas o bordes de fiordo donde el acceso es difícil, el viento y la lluvia son constantes y no hay red eléctrica disponible”, relata.

“La forma en que gestionamos estos desafíos parte por el equipo humano. Contamos con especialistas en redes y energía, pero también con personas con experiencia en logística y montañismo, acostumbradas a realizar verdaderas expediciones técnicas en lugares extremos e inaccesibles.

Son equipos que coordinan la navegación, suben cerros con clima adverso, trasladan equipamiento sensible y aun así deben ser capaces de instalar, mantener o recuperar un servicio crítico para un servicio crítico o una comunidad aislada”, explica el CEO de Teledata.

De esa experiencia nace Radio Lodge. Primero fue una necesidad de la empresa ya que tenían que proteger el equipamiento de telecomunicaciones, asegurar energía confiable y dar a sus técnicos un lugar mínimo de trabajo en el cerro para poder intervenir la red incluso en medio de una tormenta.

“Diseñamos un módulo que funciona como un pequeño centro de datos en altura, integra soluciones de energía, alojamiento de equipos y opciones de monitoreo y vigilancia.

Lo que comenzó como una respuesta a los desafíos de nuestra propia operación hoy está disponible como un producto para la industria salmonera y para cualquier operación que necesite comunicaciones robustas en zonas extremas”, afirma Sergio Casas.

“En Teledata somos extremadamente exigentes con la tecnología que usamos, lo que nos permite entregar un servicio que responde a todo evento, ya sea climático, blackout energético o caída de las redes tradicionales”, afirma.

Gracias a su propio laboratorio prueban y estresan equipos tecnológicos en condiciones muy similares a las que se viven en el sur.

Teledata no solo construyó una red inalámbrica de alta velocidad, también han logrado entregar conectividad a más de 200 escuelas rurales, a pescadores artesanales en lugares extremos, a gente del campo y a comunidades aisladas de la Patagonia.

“En la práctica, esto se traduce en una red de telecomunicaciones propia, de alta velocidad y robusta, formada por enlaces propios dedicados y gestionada en forma continua desde nuestro Centro de Operación de Red (NOC 24/7). Sobre esa red, nuestros clientes pueden depositar la confianza de una conexión robusta y estable que les permita tener una operación continua de su negocio”, concluye Sergio Casas.

Informe Técnico

Ciberseguridad y trazabilidad:

Infraestructura crítica para una industria cada vez más

digitalizada LA EXPANSIÓN DE SISTEMAS DIGITALES, OPERACIONES REMOTAS Y CADENAS LOGÍSTICAS DISTRIBUIDAS HA CONVERTIDO

como un desafío estratégico para una industria que opera en zonas remotas, con activos críticos distribuidos y una fuerte presión regulatoria y reputacional.

A LA CIBERSEGURIDAD Y LA TRAZABILIDAD EN FACTORES DETERMINANTES PARA LA CONTINUIDAD OPERACIONAL Y LA CREDIBILIDAD DE LA INDUSTRIA ACUÍCOLA.

L

a acuicultura enfrenta hoy un escenario marcado por la automatización, el uso intensivo de datos y una creciente dependencia de plataformas digitales para la toma de decisiones productivas, sanitarias y logísticas.

Esta transformación, ampliamente documentada por organismos internacionales como FAO, OCDE y el World Economic Forum en los últimos cinco años, ha traído consigo beneficios en eficiencia y control, pero también una exposición inédita a riesgos cibernéticos y a fallas en la integridad de la información.

En sectores alimentarios de alto valor, la trazabilidad confiable y continua se ha vuelto una condición estructural para acceder a mercados internacionales, responder a auditorías y demostrar cumplimiento normativo. Al mismo tiempo, agencias especializadas en ciberseguridad industrial han advertido que los entornos que combinan Information Technology (IT), Operational Technology (OT) e Internet of Things (IoT) —como ocurre en la acuicultura— presentan vulnerabilidades específicas que no pueden abordarse con enfoques tradicionales. La convergencia entre seguridad digital y trazabilidad emerge así

CIBERSEGURIDAD INDUSTRIAL La digitalización de la acuicultura ha generado una infraestructura tecnológica cada vez más distribuida y heterogénea, donde conviven sistemas corporativos tradicionales con plataformas industriales, sensores ambientales, telemetría remota, servicios en la nube y aplicaciones de análisis avanzado. Esta convergencia, que ha permitido optimizar procesos productivos y mejorar la toma de decisiones, también ha incrementado de forma sustantiva la exposición a riesgos cibernéticos con impacto directo en la operación física.

Desde Trust Tech, empresa con más de 20 años de existencia dedicada a la ciberseguridad y seguridad de la información, advierten que, a diferencia de otros sectores productivos, la acuicultura combina activos críticos altamente automatizados con entornos remotos, baja latencia de respuesta en terreno y una dependencia casi total de la disponibilidad de los sistemas digitales. Un incidente de ciberseguridad no solo implica la pérdida de información, sino que puede traducirse en interrupciones operacionales, fallas en sistemas de alimentación u oxigenación, afectación del bienestar animal y, en escenarios más complejos, pérdidas productivas significativas.

El CEO de Trust Tech, Felipe Hott, explica en conversación A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

39

Fotografía: Imatek.

Fotografía: Freepik.es

Informe Técnico

La mayor digitalización de la industria trae consigo mayores riesgos de ataques cibernéticos.

“El sector ha progresado, pero todavía existe una distancia relevante entre la criticidad de sus operaciones y la madurez de sus controles”, comenta el CEO de Trust Tech, Felipe Hott.

40

A Q U A

/

d i c i e m b r e

con Revista AQUA que la industria acuícola “opera hoy con una mezcla compleja de sistemas IT, OT, IoT y telemetría remota, lo que expone vulnerabilidades críticas cuando estos entornos no están correctamente segmentados ni protegidos.

En muchos casos, encontramos dispositivos industriales, sensores y sistemas de monitoreo conectados directamente a redes corporativas, sin autenticación robusta ni controles adecuados, lo que abre la puerta a incidentes que pueden afectar directamente la operación en terreno”.

El ejecutivo detalla que uno de los puntos más sensibles es el acceso remoto a infraestructuras críticas, especialmente en centros de cultivo y barcazas. “Es frecuente observar accesos remotos inseguros, con VPN (Red Privada Virtual, por sus siglas en inglés) mal configuradas, credenciales compartidas y ausencia de mecanismos como autenticación multifactor. A esto se suma una gestión débil de identidades y contraseñas, particularmente en escenarios con contratistas, turnos rotativos y personal que no siempre cuenta con formación especializada en tecnologías de la información”, señala.

Más allá del acceso, Hott subraya que la integridad de los datos productivos es un aspecto crítico aún subestimado por parte de la industria. “Datos como biomasa, mortalidad, parámetros ambientales o certificaciones muchas veces se almacenan sin mecanismos que permitan impedir o detectar su manipulación. Existe una brecha importante en la confiabilidad de los datos de trazabilidad, y si bien tecnologías como blockchain pueden ayudar a asegurar la integridad, no

2 0 2 5

sustituyen controles básicos de seguridad ni una correcta gestión de riesgos”, advierte.

Respecto de los ataques más frecuentes, el CEO de Trust Tech indica que el sector productivo enfrenta hoy amenazas cada vez más sofisticadas. “Vemos ransomware dirigido a la cadena productiva, logística y proveedores tecnológicos, compromisos de accesos remotos hacia redes OT y ataques a la cadena de suministro. Estos eventos son especialmente críticos en la acuicultura porque las operaciones dependen de sistemas remotos para funciones esenciales como alimentación, oxigenación y monitoreo, y porque la respuesta en terreno suele ser lenta debido al aislamiento geográfico”.

En términos de preparación, Hott reconoce avances, pero también brechas estructurales. “El sector ha progresado, pero todavía existe una distancia relevante entre la criticidad de sus operaciones y la madurez de sus controles. Persisten debilidades en gobernanza, roles poco claros entre TI, operaciones y proveedores, planes de continuidad y respuesta a incidentes insuficientes, respaldos no probados y escasa visibilidad de las redes OT e IoT. Todo esto se vuelve aún más relevante en el contexto de la Ley Marco de Ciberseguridad”, concluye.

TRAZABILIDAD Y LOGÍSTICA SEGURA En la industria acuícola, la logística cumple un rol estratégico que va mucho más allá del transporte de insumos o producto terminado. Se trata de una cadena compleja que conecta centros de cultivo, plantas de proceso, puertos,

Informe Técnico

La presión de los mercados internacionales ha reforzado la necesidad de integrar trazabilidad, seguridad de la información y capacidad de respuesta ante incidentes. Desde Hunter explican que hoy se exige “información continua y verificable, certificación de procesos, control ambiental y datos listos para auditorías inmediatas”, mientras que la principal brecha sigue siendo la falta de sistemas integrados y datos estandarizados.

En este contexto, tanto la ciberseguridad industrial como la trazabilidad logística dejan de ser soluciones aisladas y pasan a formar parte de una misma arquitectura de confianza.

Para la acuicultura, avanzar en esta convergencia no solo permite cumplir con normativas y exigencias comerciales, sino también fortalecer la resiliencia operacional de una industria que depende, cada vez más, de la integridad y disponibilidad de sus datos.

“Sin información al minuto no es posible prevenir desvíos de ruta, quiebres de la cadena de frío, accidentes ni pérdidas de carga”, aseguran desde Hunter.

Con más información en línea, se pueden detectar rápidamente cambios de rutas no autorizados, aperturas puertas, etc.

Fotografía: Hunter

carreteras y mercados internacionales, y que debe operar bajo altos estándares de seguridad, calidad y control. En este contexto, la trazabilidad se ha transformado en un componente estructural para garantizar la continuidad operacional, la protección de activos y el cumplimiento de exigencias regulatorias y comerciales cada vez más estrictas.

Desde Hunter, empresa con más de 30 años de experiencia en soluciones tecnológicas para la gestión de flotas, seguridad y trazabilidad, advierten que uno de los principales desafíos actuales es la fragmentación de la información logística. “Hoy la industria dispone de una gran cantidad de datos, pero estos se encuentran distribuidos en sistemas que no conversan entre sí. Los puntos ciegos aparecen en tramos de transporte sin monitoreo continuo, en registros manuales o tardíos, en zonas remotas con baja conectividad y en la falta de integración entre los distintos actores de la cadena”, explican, subrayando que esta situación genera riesgos operacionales relevantes.

La trazabilidad moderna, enfatizan, depende de manera crítica de la captura y disponibilidad de datos en tiempo real.

“Sin información al minuto no es posible prevenir desvíos de ruta, quiebres de la cadena de frío, accidentes ni pérdidas de carga. Además, muchas empresas enfrentan limitaciones técnicas asociadas a plataformas antiguas, ausencia de estándares comunes y sistemas que no están preparados para análisis modernos, lo que dificulta una integración fluida y segura”, señalan.

Hunter aborda estas brechas mediante soluciones que combinan telemetría avanzada, cámaras embarcadas, control de combustible, monitoreo de la cadena de frío y mecanismos de seguridad física. Un elemento diferenciador es el uso de radiofrecuencia con antenas propias, tecnología que permite recuperar activos incluso en escenarios complejos. “Contamos con una solución que no puede ser inhibida, lo que nos permite seguir rastreando equipos y cargas cuando señales GPS o GSM son bloqueadas. En una industria como la acuícola, donde se transportan cargas de alto valor y la logística es crítica, esta capacidad resulta fundamental para proteger el patrimonio, la operación y a las personas”, destacan.

Desde la compañía subrayan que la trazabilidad no debe entenderse únicamente como un requisito documental.

“Cuando se dispone de información clara, continua y validada, es posible detectar rutas no autorizadas, aperturas indebidas, riesgos en la conducción y condiciones anómalas de la carga.

No se trata solo de generar datos, sino de entregar respaldo real cuando ocurre un incidente, algo que hoy es altamente valorado por los mercados internacionales y los procesos de auditoría”, concluyen.

Fotografía: Hunter

La logística y seguridad de la carga cumplen un rol clave en la industria.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

41

Informe Técnico

Tratamientos contra SRS y BKD:

Avances en control y

prevención en la salmonicultura

HOY SE CONSIDERA QUE EL CONTROL DE ENFERMEDADES COMO EL SRS Y EL BKD ES ESENCIAL PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LA INDUSTRIA SALMONICULTORA, REDUCIENDO EL USO DE ANTIBIÓTICOS Y OPTIMIZANDO LOS PROCESOS PRODUCTIVOS.

L

a industria del salmón avanza en el control de enfermedades relevantes como el SRS y el BKD. Iniciativas como el Proyecto Control de SRS de Aquabench,el desarrollo de vacunas y el uso de inteligencia artificial para predecir tratamientos están impulsando nuevas soluciones para mejorar la salud de los peces, reducir el uso de antibióticos y optimizar los procesos productivos en la salmonicultura.

Este proyecto, iniciado en 2015, tiene como objetivo principal reducir las prevalencias de SRS y el uso de antibióticos en la industria salmonicultora, contando con la participación de once empresas: AquaChile, Australis, Camanchaca, Cermaq Chile, Cooke Aquaculture, Cultivos Yadrán, Mowi Chile, Multi X, Salmones Austral, Salmones Blumar y Salmones de Chile.

Durante esta década ha impulsado acuerdos dentro del Plan de Reducción de Antibióticos y avances en estrategias productivas y de tratamiento, proporcionando herramientas clave para disminuir la mortalidad por SRS y mejorar la gestión productivo-sanitaria en la industria.

Además, ha contribuido en tres aspectos relevantes: Primero,

42

A Q U A

/

n o v i e m b r e

2 0 2 5

diversos estudios, tanto en terreno, como análisis de información, han permitido definir las principales dosis de antibióticos a utilizar y también las más eficaces para el control de SRS. “En segundo lugar, logramos una definición consensuada de buenas prácticas, donde el principal punto, en términos de lograr una buena eficacia de los tratamientos con antibióticos, es que estos sean oportunos”, mencionan desde Aquabench.

“Aquí debemos considerar dos importantes aspectos: Por una parte, la detección temprana de la enfermedad y, por otra, el tiempo que demoran las empresas en llegar con el alimento medicado al centro de cultivo. A veces hay diferencias importantes entre las compañías”, agregan.

Por eso, han puesto énfasis en este aspecto, de hecho, para el año 2026 planearon organizar un workshop sobre este tema para analizar cómo lo están abordando.

Asimismo, en el proyecto se hace un seguimiento continuo respecto al uso de los antibióticos y la eficacia para controlar la enfermedad. Una empresa se puede comparar a través de un benchmarking con sus pares y así analizar su gestión internamente.

Uno de los avances más importantes para limitar el uso de antibióticos surgió a partir de un análisis estadístico que hicieron en el proyecto respecto de las principales medidas a adoptar.

Así, hace al menos cinco años atrás, se implementaron acuerdos internos para limitar el uso de antibióticos en distintos niveles.

Respecto de las buenas prácticas sanitarias, estas se comparten de forma permanente durante todo el año a través de distintas instancias del proyecto.

Fotografía: Sernapesca.

Informe Técnico

Asimismo, “cada dos años, aproximadamente, realizamos una actualización de un análisis estadístico con importante data e información de ciclo cerrado de los centros de cultivo, sobre los factores de riesgo y protectivos en torno a Piscirickettsia salmonis”, asegura.

INNOVACIÓN Y SALUD ACUÍCOLA El control de enfermedades como el SRS y el BKD es fundamental para la sostenibilidad de la salmonicultura, al reducir el uso de antibióticos y optimizar la producción. En este contexto, MSD Salud Animal Chile aporta soluciones relevantes, como su vacuna RENOGEN® y tecnologías innovadoras.

La empresa explica que esta es una vacuna viva heteróloga indicada específicamente para la Enfermedad Bacteriana del Riñón (BKD) y Piscirickettsiosis (SRS), formulada como polvo liofilizado para reconstituir en suspensión inyectable.

Como compañía, permanentemente están evaluando la eficacia y seguridad de su vacuna mediante diversos estudios.

Por ejemplo, encargaron a una empresa externa el análisis del “Uso de la vacuna Renogen® vs otra alternativa”, lo que les permitió medir su desempeño sanitario y productivo frente a otra vacuna registrada para el control de BKD en salmón del Atlántico en la región de Magallanes, zona que se caracteriza por el bajo uso de antibióticos y la buena condición sanitaria, donde la vacunación contra BKD y SRS es obligatoria desde 2018.

Específicamente, se analizó la proporción de uso de ambas vacunas entre 2018 y 2024, su impacto en la mortalidad por

BKD, el consumo de antibióticos y el rendimiento productivo de los peces.

“Para eso, se realizaron dos tipos de análisis complementarios: uno de ciclo cerrado, que corresponde a una evaluación de largo plazo, y otro a seis meses post ingreso de los peces, que permitió observar resultados inmediatos”, expresan.

Esta segunda parte del análisis fue necesaria porque al momento del primer informe la vacuna alternativa era relativamente nueva, con pocos casos disponibles para comparar.

Desde la compañía mencionan que los resultados de este estudio arrojaron interesantes conclusiones: Renogen® ha sido la vacuna más utilizada por los productores de la región de Magallanes desde su introducción. Aunque su uso se redujo temporalmente con la llegada de otra vacuna, recuperó su predominio en 2023 y mantiene una utilización constante.

Por otra parte, “las empresas que usaron Renogen® presentaron menor mortalidad por BKD y menos consumo de antibióticos, con menor variabilidad entre centros que los que usaron la vacuna alternativa”, comenta.

Además, no hubo diferencias significativas en crecimiento o conversión, ya que las mortalidades generales fueron muy bajas. Factores como genética, alimentación y temperatura influyen más en el desempeño productivo.

Por otra parte, el análisis a seis meses confirmó los hallazgos del ciclo cerrado, ya que Renogen® mostró menor mortalidad por BKD y una proporción de uso de antibióticos de aproximadamente la mitad que la observada con la vacuna alternativa.

A Q U A

Revisión en salmonicultura.

“El Proyecto Control de SRS, iniciado en 2015, busca reducir las prevalencias de SRS”, Aquabench.

/

n o v i e m b r e

2 0 2 5

43

Informe Técnico

para reforzar nuestra oferta integrada de soluciones biofarmacéuticas y tecnológicas enfocadas en bienestar animal, reducción de mortalidad y eficiencia de tratamientos”, expresan.

Fotografía: Sernapesca.

IA PARA CONTROLAR ENFERMEDADES EN SALMÓN

Centro de cultivo

“ISR BIO utiliza modelos de inteligencia artificial propios para predecir la efectividad de tratamientos contra patógenos como Piscirickettsia salmonis y BKD”, gerente general, Francisco Arancibia.

44

A Q U A

/

n o v i e m b r e

MSD Salud Animal, a través de su Unidad de Acuicultura, ha desarrollado y presentado tecnologías de última generación orientadas a optimizar la producción y la salud de los peces.

“Entre éstas destaca Falcon Biomass, una cámara submarina estereoscópica con inteligencia artificial que permite estimar con alta precisión la biomasa, el peso medio y la distribución de peces en centros de cultivo, mejorando la toma de decisiones sanitarias y productivas”, especifica.

También ofrecen equipos de bombeo y conteo de peces MSD-VAKI, diseñados para resguardar el bienestar animal y, como consecuencia mejorar el estado sanitario de los salmónidos.

Además, han incorporado herramientas digitales, como VAKI SmartFlow y VAKI Cloud, que recopilan y analizan en tiempo real los datos de conteo, manejos y movimientos de los peces, permitiendo una gestión preventiva.

En esa línea, en la reciente feria Aqua Nor, presentaron una nueva versión de su producto FALCON que contribuirá a la optimización de la salud de los peces y la producción de biomasa a través del monitoreo integral del bienestar y detección temprana de piojos de mar.

La compañía explica que este sistema integra tecnología de visión e inteligencia artificial (IA), para proporcionar información casi en tiempo real sobre la aparición de piojos de mar y úlceras en las poblaciones de peces, mientras monitorea el desarrollo de la biomasa.

Con esta tecnología, la información sobre la salud y el bienestar de los peces se transmite directamente desde la jaula a la pantalla del ordenador para un acceso rápido a los datos y al análisis, facilitando intervenciones más rápidas y efectivas, y aportando una base sólida para mejorar continuamente los tratamientos.

“Si bien actualmente solo está disponible en Noruega, esperamos traer este nuevo producto a Chile el próximo año 2 0 2 5

ISR BIO utiliza modelos de inteligencia artificial propios para predecir la efectividad de tratamientos contra patógenos como Piscirickettsia salmonis y BKD. La búsqueda de alternativas naturales para enfrentar las principales enfermedades del salmón ha llevado al startup ISR BIO a desarrollar una plataforma de inteligencia artificial capaz de predecir cómo reaccionarán los peces ante distintos compuestos terapéuticos.

“Nuestro modelo tiene la capacidad de predecir cómo va a reaccionar un organismo cuando se le da algún medicamento o algún extracto”, explica el gerente general de la compañía, Francisco Arancibia, conformada por un equipo de científicos e ingenieros especializados en biotecnología.

Los primeros ensayos, realizados en colaboración con la Universidad Austral de Chile, muestran avances significativos.

La empresa caracterizó proteínas de origen en microalgas que, en células SHK1 de salmón, demostraron actividad inmunoestimulante contra Piscirickettsia salmonis.

“Con una concentración de 1ppm logramos reducir en un 50% la mortalidad celular cuando fueron desafiadas con Piscirickettsia salmonis”, destaca Arancibia sobre los resultados de estos dos experimentos iniciales, que marcaron un hito para la compañía.

Sin embargo, la empresa ha evolucionado su estrategia desde aquellos primeros ensayos con proteínas inmunoestimulantes.

“Ese proyecto de proteínas fue nuestra iniciativa inicial. Hoy estamos enfocados en determinar compuestos que ataquen directamente a Piscirickettsia salmonis”, precisa el gerente general.

Este cambio de enfoque refleja la maduración de la tecnología y una comprensión más profunda de las necesidades de la industria.

Actualmente, ISR BIO trabaja en la identificación de extractos vegetales con efecto bactericida directo contra Piscirickettsia salmonis y BKD, dos de las enfermedades más costosas para la salmonicultura chilena.

La propuesta de la empresa representa un giro respecto a los métodos tradicionales de investigación. Toda su investigación se desarrolla computacionalmente, mediante análisis bioinformático y sistemas de IA propios, sin requerir laboratorio propio en las etapas iniciales.

“El paradigma que estamos proponiendo es muy distinto al que existe hoy en día. Estamos en esta etapa inicial de desarrollo de nuevos productos y avanzando hacia nuestra segunda etapa de resultados en el laboratorio”, asegura Arancibia.

Actualmente, la compañía trabaja en la versión número 5 de sus modelos digitales de células, que permiten simular diferentes

Informe Técnico

componentes celulares tanto de bacterias como de salmones.

Esta tecnología facilita predecir el efecto de compuestos químicos presentes en extractos vegetales sobre las células.

“Podemos evaluar si un compuesto tiene efecto protector en la célula de salmón, si mejora su crecimiento o si posee efecto antioxidante. En el caso de las bacterias, analizamos si tienen efecto bactericida, si dificultan su crecimiento o bloquean la entrada de nutrientes al medio celular”, detalla el ejecutivo.

Arancibia confía en que, cuando se conozcan los resultados completos, estos generarán impacto en el sector. “La industria está buscando alternativas naturales que ayuden a disminuir el uso de antimicrobianos u otros antiparasitarios”, afirma.

El ejecutivo anticipa que los hallazgos acelerarán no solo la investigación, sino también la adopción de este tipo de herramientas en una industria de gran escala como la salmonicultura.

Los candidatos seleccionados por el sistema de IA ya están siendo probados junto a la Universidad Austral de Chile.

“No tengo duda de que traerá mejoras en la productividad”, concluye Arancibia sobre el potencial de esta tecnología para transformar el abordaje de enfermedades en la acuicultura.

DESAFÍOS EN EL CONTROL DE SRS Y BKD

“Los principales desafíos para prevenir y controlar la Piscirickettsiosis salmonis y el BKD se relacionaban con la escasez de conocimiento científico”, Dr. Ruben AvendañoHerrera.

Fotografía: Dr. Ruben Avendaño-Herrera.

El académico de la Universidad Andrés Bello e investigador principal del Centro Incar, Dr. Ruben Avendaño-Herrera destaca que inicialmente, los principales desafíos para prevenir y controlar la Piscirickettsiosis salmonis y el BKD se relacionaban con la escasez de conocimiento científico sobre la biología de los patógenos y sus factores de virulencia.

“Ese vacío ha sido progresivamente subsanado en poco

más de una década de investigación. Sin embargo, este mismo avance ha evidenciado que ambas bacterias presentan una alta diversidad intraespecífica”, especifica.

“En el caso de P. salmonis, las primeras vacunas consideraban antígenos dirigidos solo a uno de los genogrupos. Hoy se reconoce la necesidad de incluir componentes para ambos genogrupos, LF-89 y EM-90”, asegura.

De hecho, recientemente se registró una vacuna que incorpora antígenos para las dos variantes. Una situación similar debería abordarse en R. salmoninarum, donde también existe diversidad que debe ser considerada en el desarrollo de herramientas preventivas.

El Dr. Avendaño-Herrera menciona que el principal desafío para disminuir el impacto del BKD es implementar un programa robusto de screening en reproductores, utilizando técnicas diagnósticas validadas y confiables, idealmente respaldadas por al menos un ring test.

Esto permitiría asegurar con mayor certeza si un reproductor es realmente positivo o negativo, reduciendo el riesgo de trasladar a engorda peces portadores o falsos negativos.

“Con un control más estricto en la etapa de reproducción, la presencia de brotes infecciosos en las jaulas debería disminuir, así como la necesidad de utilizar antibióticos”, añade.

En esta línea, expresa que en cuanto a la piscirickettsiosis, uno de los desafíos más relevantes es el manejo de las coinfecciones por P. salmonis u otros patógenos bacterianos.

“Esta situación no está siendo abordada adecuadamente y puede estar afectando significativamente la eficacia de los tratamientos antimicrobianos”, concluye.

Análisis en laboratorio.

A Q U A

/

n o v i e m b r e

2 0 2 5

45

Pesca

Flota pesquera china

El impacto de su

paso por Chile

LA FLOTA PESQUERA CHINA HA INCREMENTADO SU PRESENCIA CERCA DE LAS AGUAS CHILENAS, LO QUE GENERA INQUIETUD EN LOS PESCADORES ARTESANALES. LAS PREOCUPACIONES SE CENTRAN EN EL IMPACTO DE SUS ACTIVIDADES SOBRE LA BIODIVERSIDAD MARINA Y LOS RECURSOS PESQUEROS ESENCIALES PARA LA ECONOMÍA LOCAL.

L

a creciente presencia de la flota pesquera china frente a las costas chilenas ha generado preocupación entre los pescadores artesanales. Aunque estas embarcaciones operan fuera de la Zona Económica Exclusiva (ZEE) de Chile, las actividades pesqueras que realizan en aguas internacionales afectan de manera directa la biodiversidad marina y los recursos pesqueros relevantes para la economía local.

Se considera que este comportamiento pone en riesgo tanto el equilibrio ecológico de la zona como la soberanía marítima del país, afectando de manera directa a la pesca artesanal y al futuro de los recursos marinos nacionales.

En octubre de 2025, el director nacional (s) del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Esteban Donoso, destacó en un comunicado que “Todos los buques que recalan en nuestros puertos chilenos tienen una fiscalización, tanto en el tránsito hacia los puertos como al momento de recalar, donde

46

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

se realiza una fiscalización a bordo de forma coordinada con otras instituciones”, aseguró en la oportunidad.

Además, expresó que particularmente se lleva a cabo la verificación de la correcta transmisión de los instrumentos y las bodegas para verificar la condición de pesca o no pesca que hayan declarado. “Todos han pasado y deben pasar por esta fiscalización”, afirmó.

FISCALIZACIÓN Y CONTROL PESQUERO En conversación con Revista AQUA, desde Sernapesca explican que hasta la fecha ni la Armada ni Sernapesca han detectado infracciones por parte de la flota extranjera dentro de la Zona Económica Exclusiva, ni tampoco por parte de aquellas embarcaciones que han sido autorizadas a recalar en puertos nacionales.

Además, mencionan que las acciones de fiscalización en Chile incluyen la inspección en puerto del cien por ciento de las naves pesqueras extranjeras autorizadas a operar en puertos nacionales.

“En función al procedimiento establecido en la normativa nacional y en las Medidas de Conservación sobre inspección en puerto de las Convenciones y Organizaciones Regionales de Ordenación Pesquera (OROPs) de la cuales Chile es Miembro o Cooperante, las cuales están acorde a las medidas indicadas en el Acuerdo sobre Medidas del Estado Rector del Puerto (AMERP)”, especifican.

En ese sentido, destacan que Chile ratificó el AMERP el

Fotografía: Directemar.

Pesca

año 2012, y entró en vigor el año 2016, el cual corresponde a una directriz internacional destinada a prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, regulando el acceso de naves pesqueras extranjeras a puertos de terceros países.

En tal sentido, como autoridad competente, Sernapesca se encarga de fiscalizar la normativa correspondiente a la recalada de buques pesqueros de pabellón extranjero en puertos nacionales, con fines de avituallamiento, cambio de tripulación, reparaciones, transbordo en puerto y desembarque de los recursos capturados fuera de nuestra Zona Económica Exclusiva (ZEE).

Una vez que organismo fiscalizador recibe la solicitud de ingreso a puerto, revisan que la nave extranjera cumpla con todos los requisitos establecidos en la normativa nacional, las medidas de Administración de las OROPs y Convenciones que procedan, y, por consiguiente, a las medidas del AMERP, entre las cuales se revisa el track de navegación para descartar que haya realizado pesca en aguas nacionales.

“Una vez aceptada la solicitud y la nave recala, se organiza una comisión de servicios públicos para inspeccionar la nave”, explica.

Dicha comitiva está conformada por personal de Sernapesca, Armada, Servicio de Salud, Aduanas, PDI y SAG, con quienes se revisa la documentación a bordo de la nave en el marco de sus competencias, dentro de los que se destacan los permisos de pesca, el manifiesto de carga a bordo y toda documentación que sea de interés.

IMPACTO EN RECURSOS MARINOS

Flota pesquera china.

A pesar de operar fuera de la Zona Económica Exclusiva (ZEE), la actividad de la flota pesquera china continúa afectando a la pesca artesanal en Chile debido a sus efectos sobre los recursos marinos.

El director nacional de la Confederación Nacional de Pescadores Artesanales de Chile (Conapach), Felipe Vega, explica que actualmente existen barcos que operan frente a las costas chilenas, y que no se encuentran dentro de la Zona Económica Exclusiva (ZEE) del país.

Estos barcos, según Vega, supuestamente pescan fuera de dicha zona, en aguas internacionales. Sin embargo, el problema principal radica en que esta actividad afecta directamente a la pesca artesanal en Chile, ya que los barcos están bloqueando el paso natural de las especies a lo largo de la corriente de Humboldt, una corriente marina clave para la migración y distribución de recursos hidrobiológicos.

“Esta corriente afecta nuestras costas; ellos están en el límite. ¿Quiénes son las primeras personas que capturan estos recursos hidrobiológicos que deberían entrar a nuestras zonas para poder explotarlos nosotros como pescadores artesanales?

Son los barcos chinos”, expresa.

Además, menciona que “entiendo que la preocupación es bastante grande porque no están dentro de la ilegalidad. La pesca dice que están fuera de nuestro límite económico exclusivo, de nuestra zona, pero ellos en las noches o durante horarios que son un poco visibles, se desconectan de los sistemas satelitales e ingresan”.

A Q U A

“El problema principal radica en que esta actividad afecta directamente a la pesca artesanal en Chile”, El director nacional de la Confederación Nacional de Pescadores Artesanales en Chile, Felipe Vega.

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

47

Pesca

“Particularmente la flota china es una gran preocupación, no solo para Chile, sino también para Perú y otros países del Pacífico”, presidente del sindicato de Capitanes de Pesca Industrial del Biobío y miembro del Personal Embarcado Industrial, Juan Carlos González.

48

A Q U A

/

d i c i e m b r e

Fotografía: Sernapesca.

Inspección barco chino.

Felipe Vega explica que tienen una gran preocupación porque si el recurso no ingresa a las costas, la pesca artesanal no se puede desenvolver. “Imagínense, hoy ya se ha perdido bastante recurso en la zona norte”, menciona, agregando que “hay un bloqueo, bastante grande de un gran número de embarcaciones, porque incluso la pesca artesanal la trabajamos con una línea de mano”.

Explica que ellos utilizan un barco factoría que puede almacenar, procesar y seguir trabajando todos los días durante meses, haciendo sus cargas que son toneladas y toneladas, y luego se las llevan a sus puertos bases, “como son, por ejemplo, Corea del Sur, Japón y España, que son los puertos donde ellos van a entregar esos productos”, asegura.

Por su parte, el presidente del sindicato de Capitanes de Pesca Industrial del Biobío y miembro del Personal Embarcado Industrial, Juan Carlos González, expresa que particularmente la flota china es una gran preocupación, no solo para Chile, sino también para Perú y otros países del Pacífico.

“Cuando estuvimos trabajando fuera de las 200 millas, detectamos que muchos de esos barcos apagan sus AIS y sus instrumentos de posicionamiento satelital, lo que nos impide saber con exactitud qué están pescando y les permite esconder sus operaciones”, asegura González.

“Nosotros sabemos que están pescando jibia o calamar de Humboldt, pero junto con eso, están capturando otras especies. En algunas fiscalizaciones, hay antecedentes y reportajes que han encontrado de todo”, explica.

Además, menciona que el problema con la flota china es 2 0 2 5

el número de embarcaciones y la falta de vigilancia; no hay un control adecuado ni sobre las embarcaciones ni sobre el desembarque. “Esto, sin duda, es muy preocupante”.

Juan Carlos González explica que, con respecto a la ventaja que tienen, algo que antes no ocurría, es que hoy día desembarcan directamente en Perú. Ya no tienen que dar la vuelta al sur para reabastecerse, sino que lo hacen de forma directa, lo cual les otorga una tremenda ventaja.

“Es realmente preocupante la actividad de la flota china, sobre todo para los intereses de nuestros recursos pesqueros nacionales. Nosotros contamos con un recurso valioso como el jurel, que es transnacional, y de acuerdo con todos los estudios, este pasa justo por donde ellos están realizando sus operaciones”, afirma.

MONITOREO Y PROTECCIÓN MARÍTIMA Por su parte, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) ejerce su rol en la Zona Económica Exclusiva para la supervisión y control de especies altamente migratorias y transzonales mediante un modelo integrado de gobernanza, que combina acción normativa nacional, la mejor información científica disponible y diplomacia pesquera activa.

“Nuestra contribución se estructura en tres ejes fundamentales. La ciencia para la toma de Decisión: A través de la encomienda anual de investigación al Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), generamos el conocimiento científico para reducir la incertidumbre y gestionar las pesquerías”, explica.

Para especies como el jurel, esto se traduce en cruceros

Pesca

científicos que sustentan la fijación de cuotas en la Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacífico Sur (OROP-PS, SPRFMO por sus siglas en inglés).

Para la jibia o calamar gigante, impulsan investigación sobre su dinámica poblacional y respuesta ambiental, clave para desarrollar herramientas de manejo adaptativo.

También actúan proactivamente en las organizaciones regionales de ordenamiento pesquero como la OROP-PS o la CIAT, presentado propuestas de manejo de recursos transzonales y altamente migratorios, respectivamente, basándose en la mejor ciencia disponible y abogan por la compatibilidad entre las normas costeras y de alta mar.

Además, promueven la cooperación científica y el intercambio de datos para abordar el desafío del manejo y ordenamiento de recursos complejos, como la jibia, el jurel, el bacalao de profundidad y el pez espada, entre otros, posicionando a Chile como un actor clave para la sostenibilidad regional.

El segundo de los ejes es la “Regulación y Fortalecimiento de la Política de Control: Si bien la ejecución de la fiscalización es competencia del Sernapesca y la Armada de Chile, la Subsecretaría establece el marco regulatorio que hace posible dicho control”, afirman desde Subpesca.

La Armada de Chile, a través de la Dirección General del Territorio Marítimo y de Marina Mercante (Directemar), mantiene un sistema permanente de monitoreo del tránsito marítimo nacional e internacional mediante su Servicio de Control del Tráfico Marítimo, dependiente de la Dirección de Seguridad y Operaciones Marítimas.

Este servicio opera 24/7 y se encarga de vigilar, analizar y supervisar el movimiento de naves comerciales y pesqueras dentro de toda la jurisdicción marítima nacional.

Adicionalmente, a través de la Dirección de Intereses Marítimos y Medio Ambiente Acuático, la central de monitoreo y de fiscalización pesquera mantiene un panorama de superficie actualizado de naves pesqueras que poseen dispositivos de posicionamiento satelital, ya sea nacionales como extranjeras, velando por el cumplimiento de la normativa pesquera nacional.

Para dimensionar esta labor, es importante recordar que Chile administra sus aguas interiores, lagos y ríos navegables; su Mar Territorial que se extiende hasta las 12 millas náuticas; y su Zona Económica Exclusiva (ZEE), que abarca hasta 200 millas náuticas mar adentro y donde el país ejerce derechos soberanos para la explotación de recursos.

“Más allá de esta zona, en alta mar, Chile también cumple un rol fundamental: es responsable de la quinta área de búsqueda y salvamento más grande del mundo”, agrega.

Por ello, resulta esencial conocer qué naves se encuentran en tránsito, especialmente en caso de emergencias que comprometan la vida humana en el mar.

Dentro de este gran espacio marítimo también operan flotas pesqueras extranjeras, las cuales deben ejercer sus operaciones comerciales fuera de la ZEE, además de realizar sus faenas únicamente si se encuentran registradas en la Organización Regional de Ordenamiento Pesquero del Pacífico Sur (ORP-PS).

“Dentro de este gran espacio marítimo también operan flotas pesqueras extranjeras, las cuales deben ejercer sus operaciones comerciales fuera de la ZEE”, Dirección General del Territorio Marítimo y de Marina Mercante (Directemar).

Fotografía: Sernapesca.

Inspección barco chino puente de mando.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

49

Sustentare

Mitilicultura:

Avanzando en la reducción de la huella

ecológica LA MITILICULTURA CHILENA AVANZA EN LA ADOPCIÓN DE MEJORES PRÁCTICAS PRODUCTIVAS, ESTRATEGIAS PREVENTIVAS Y HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS ORIENTADAS A REDUCIR SU IMPACTO AMBIENTAL.

L

os centros de cultivo de mitílidos son instalaciones productivas dedicadas a la crianza de moluscos bivalvos, como el chorito o mejillón, el choro zapato y la cholga, y forman parte relevante del sector acuícola nacional, donde destacan los avances en mejores prácticas y prevención.

De hecho, a enero del año 2025, las Resoluciones de Calificación Ambiental (RCA) vinculadas a este sector ascienden a más de 1.200, lo que representa aproximadamente un 7% del total de estas autorizaciones en el país, ubicándose preferentemente en la región de Los Lagos, donde se concentra más del 90% de la producción nacional.

Con el objeto de reducir el impacto que puede generar esta actividad en creciente aumento, en el marco de sus competencias fiscalizadoras, la SMA lanza esta nueva estrategia que se enfoca en abordar materias relacionadas con la producción y la elusión al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA), priorizando el carácter preventivo y correctivo del monitoreo y la fiscalización.

“La presente Estrategia de Cumplimiento Ambiental-Sector Mitílidos, se erige en cuatro pilares: Prevención, corrección,

50

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

respuesta sancionadora y evaluación de resultados, donde, a partir de ellos se definen objetivos, acciones y actividades.

En síntesis, lo que busca la SMA es el cumplimiento efectivo a través de distintas tareas como la detección de conductas incumplidoras, el desarrollo de herramientas y estrategias, evaluando su éxito o fracaso y modificando el enfoque conforme a su resultado”, destacó la superintendenta del Medio Ambiente, Marie Claude Plumer, durante el lanzamiento.

La estrategia de cumplimiento normativo de la SMA detalla que los mitílidos son moluscos bivalvos, filtradores, que pueden vivir desde el intermareal hasta los 25 metros de profundidad sobre sustratos duros especialmente rocosos (Osorio, 2002), al cual se adhieren firmemente a través de un biso. Se pueden encontrar en zonas con marcadas variaciones de salinidad por influencia de aguas dulces, y es común encontrarlos en fiordos y estuarios de la región sur y austral de Chile (Lorenzen et al., 1979), pudiendo sobrevivir a temperaturas que oscilan entre -10 a 28°C. “En Chile, destacan el choro maltón o zapato (Choromytilus chorus), la cholga (Aulacomya atra), y el chorito o mejillón chileno (Mytilus chilensis), siendo este último la especie predominante en los cultivos desarrollados en el sur de Chile.

Cabe destacar que el Mytilus chilensis es una especie de alta importancia económica y social, convirtiéndose así, en la única especie nativa marina que posee importantes volúmenes de producción a nivel nacional”, reza el documento.

Un aspecto clave en el diseño de esta Estrategia es el uso de la tecnología para aumentar la cobertura, mejorar la eficiencia y

Fotografía: Superintendencia del Medio Ambiente.

Sustentare

eficacia del monitoreo y fiscalización, y permitir la trazabilidad de la información para su posterior evaluación y toma de decisión.

En ese sentido, se desarrollará una herramienta tecnológica para el cálculo automático y posterior monitoreo y fiscalización de la producción de los centros de cultivo de mitílidos.

SEGUNDO ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA En tanto, el director ejecutivo de la Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile AG. (AmiChile), Rodrigo Carrasco Arata, detalla qué prácticas permiten disminuir la pérdida de estructuras (boyas, cabos, redes) y cómo pueden fortalecerse los sistemas de monitoreo y mantenimiento para prevenir contaminación por plásticos marinos.

“En este sentido es importante señalar que la presencia de plásticos en el mar tiene una enorme diversidad de orígenes, lo que quiere decir que incluso pueden provenir de otras latitudes, no obstante, desde la mitilicultura también hay consciencia que se debe eliminar el aporte de plásticos al medio ambiente. En ese sentido los elementos plásticos de cultivo como boyas, cabos y bandejas se manejan con registro trazable y control del mismo, mejorando así la trazabilidad de dichos elementos y mejorando las prácticas de su manejo para evitar su pérdida y posterior contaminación”, detalla Carrasco en conversación con Revista Aqua.

“A lo anterior, se agrega que desde AmiChile, hemos impulsado un segundo Acuerdo de Producción Limpia que refuerza dicho trabajo con metodología y mesas de trabajo con

productores y actores del sector público”, enfatiza el director ejecutivo de AmiChile.

Sobre de qué manera se puede mejorar la gestión de residuos orgánicos —como conchas, valvas y material biodegradado— para reducir su acumulación bajo las balsas y evitar impactos tróficos o anoxia en el fondo marino, Rodrigo Carrasco aclara que, “los cultivos de chorito no generan sedimentos ni residuos orgánicos en el fondo ya que no hay alimentación (los mitílidos se alimentan como filtradores de microalgas), ni tampoco hay balsas de cultivo, sino líneas (cabos) unidos por elementos de flotación (boyas)”.

“Dicho lo anterior, lo único que podría acumularse en el fondo (en cuantías menores) son unidades vivas que pueden desprenderse de manera natural o durante algún manejo de cultivo. Esto genera colonias de mitílidos en el fondo, que en el tiempo van atrayendo otras especies de crustáceos y peces, que van generando en algunos casos lo que investigadores han denominado como ‘ecosistemas emergentes’, que van restaurando y/o poblando fondos que antes no tenían vida”, añade el ejecutivo del gremio mitilicultor.

En cuanto a las tecnologías de bajo impacto (sensorización, polímeros biodegradables, fondeos más ligeros, modelación oceanográfica) que podrían implementarse para reducir la huella ecológica total del cultivo de mitílidos, Carrasco afirma que, “sin duda hay muchos espacios para la innovación y optimización de soluciones en ese sentido, y desde el gremio hemos estado muy activos en avanzar en esa línea. Para ello

A Q U A

Mitilicultura.

“El Mytilus chilensis es una especie de alta importancia económica y social, convirtiéndose así, en la única especie nativa marina que posee importantes volúmenes de producción a nivel nacional”, Estrategia de Cumplimiento Ambiental-Sector Mitílidos, SMA.

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

51

Sustentare

“Desde AmiChile, hemos impulsado un segundo Acuerdo de Producción Limpia que refuerza dicho trabajo con metodología y mesas de trabajo con productores y actores del sector público”, Rodrigo Carrasco, AmiChile.

Fotografía: Sernapesca.

Sala de proceso de mitilicultura.

hemos trabajado con el Centro de Innovación de Los Lagos, desarrollando paneles con desafíos concretos de nuestros socios para mejorar en esa línea”.

“Varios de esos desarrollos requieren tiempo y recursos, por lo que aún estamos en etapas tempranas, pero hay un compromiso y una determinación por cuidar y minimizar el impacto”, agrega.

En cuanto a la manera de optimizar la ubicación de los centros de cultivo para minimizar interferencias en corrientes, zonas de alto valor ecológico o áreas sensibles como praderas de algas y fondos blandos, el director ejecutivo de AmiChile destaca que, “la ubicación de los centros de cultivo depende fuertemente de las concesiones otorgadas, y bajo la consideración de que es un sistema prácticamente estancado e inflexible que, además, debe conjugarse con una batería de normas y actividades que se desarrollan en el borde costero y el mar interior”.

“No obstante, el cuidado de zonas sensibles y protección

FIGURA 1

GRÁFICA DE COLECTORES DE SEMILLAS DE MITÍLIDOS.

Crédito: Superintendencia del Medio Ambiente.

52

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

del medio ambiente son una prioridad para el gremio y sus socios”, acota.

COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL Adicionalmente, el gerente del Programa Estratégico Regional (PER) Mejillón de Chile de Corfo, Javier Aros, comenta que “el Programa de Especialización Inteligente Regional (PER) Mejillón de Chile ha impulsado la prevención de la contaminación por plásticos marinos mediante el fomento de Acuerdos de Producción Limpia (APL) y la cooperación interinstitucional”.

“APL y Cooperación Gremial: El PER ha cooperado estrechamente con organizaciones gremiales como AmiChile para la implementación de los APL. Este trabajo, en conjunto con la Asociación de Salmonicultores de Chiloé (ASCC), ya cuenta con una segunda versión, consolidando el compromiso del sector con las mejores prácticas ambientales”, recuerda Javier Aros.

Destaca, además, “el fortalecimiento del Marco Regulatorio y Difusión: El programa organiza regularmente talleres territoriales y mesas de trabajo público-privadas. Estas instancias se utilizan para discutir y difundir las modificaciones reglamentarias”.

“Este proceso requiere una estrecha colaboración con Sernapesca y la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA), generando el espacio necesario para ajustar las modificaciones a la realidad del sector, mejorando así la capacidad de implementación de las medidas”, añade el gerente del PER Mejillón de Chile, destacando que “ejemplos recientes incluyen el trabajo asociado al Reglamento de Desechos en la Acuicultura y los Talleres de Asistencia al Cumplimiento desarrollados con la SMA en las comunas de la región”.

Sobre la mejora en la gestión de residuos orgánicos, Javier Aros afirma que, “la gestión de residuos orgánicos representa un desafío clave. La escasez de lugares para la disposición final de residuos sólidos orgánicos en la región ha impulsado a la industria a intensificar los esfuerzos de prevención y gestión en origen, lo cual representa una gran oportunidad. El PER trabaja activamente con los actores del sector en la búsqueda de soluciones”.

Sustentare

En el segundo Acuerdo de Producción Limpia (APL II) para la sustentabilidad de la Mitilicultura, impulsado por la Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile (AmiChile A.G.), se contemplan nueve metas y 32 acciones.

Dentro de estas se incluye un programa de capacitación, sensibilización y fortalecimiento de capacidades de los mitilicultores en el cual participa el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar).

El programa tiene como

objetivo mejorar el desempeño de los adherentes en el cumplimiento de todas las acciones del APL, proporcionando instancias para actualizar y adquirir nuevos conocimientos, comprender normativas y procedimientos, y fomentar la reflexión y discusión técnica.

Este segundo APL representa una evolución significativa del sector mitilicultor con la sostenibilidad. Si bien da continuidad a temas ya abordados en el primer acuerdo, como la eficien-

Además, el ejecutivo destaca respecto a la baja incidencia de anoxia que “según los reportes ambientales de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), basados en la información de los Informes Ambientales (INFA), la incidencia de condiciones anaeróbicas en los centros de cultivos de mitílidos es prácticamente nula”.

A esto suma la mecanización y eficiencia productiva, sobre la cual “un proyecto finalizado hace un año, financiado por el Gobierno Regional (FNDR) y operado a través de instrumentos Corfo, tuvo como objetivo apoyar la mecanización de pequeños productores.

Este proceso resultó en una notable reducción de residuos orgánicos al hacer más eficientes los procesos productivos”.

cia energética, la eficiencia hídrica y reducción de la huella de carbono, también introduce nuevos desafíos y áreas estratégicas.

Entre estos se destacan: La valorización y economía circular en torno a la conchilla generada como residuo de las plantas de proceso, incluyendo el desarrollo de soluciones basadas en la naturaleza.

La gestión de residuos bajo un nuevo enfoque territorial, en línea con la normativa del

Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura sobre Unidades Territoriales de Limpieza de Playas; la sostenibilidad de la semilla, insumo crítico para la industria, mediante una hoja de ruta en I+D; el fortalecimiento del vínculo con las comunidades costeras, como eje fundamental para la gobernanza y la buena convivencia en los territorios donde opera la mitilicultura; y la incorporación progresiva del enfoque de género, en coherencia con las tendencias nacionales e internacionales.

“Se espera que en 2026 se implemente un nuevo Programa FNDR. Este programa buscará apoyar el establecimiento de mejores prácticas sostenibles mediante la transferencia tecnológica y un plan de fomento productivo que ayude directamente a los productores a incorporar mecanización, lo que reducirá significativamente la generación de residuos orgánicos”, comenta el gerente del PER Mejillón de Chile.

“En el ámbito de la innovación, el programa ha brindado apoyo a emprendedores que han presentado iniciativas para buscar alternativas innovadoras que permitan dar un nuevo uso a los residuos orgánicos o establecer nuevas formas de gestionarlos para su disposición final”, enfatiza Javier Aros.

Fotografía: Incar

CUADRO 1

DESAFÍOS DEL APL II PARA LA MITILICULTURA

“Se espera que en 2026 se implemente un nuevo Programa FNDR. Este programa buscará apoyar el establecimiento de mejores prácticas sostenibles mediante la transferencia tecnológica y un plan de Fomento Productivo”, Javier Aros, PER Mejillón de Chile.

Cultivo de choritos.

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

53

Negocios

Fortaleciendo su equipo global

Benchmark Genetics nombra a nuevo CEO Fotografía Benchmark Genetics

Benchmark Genetics informó que Kristian Botnen

enfoque aún más cercano a sus clientes.

asumió el cargo de direc-

El socio de Novo Holdings y CEO interino de Benchmark

tor ejecutivo (CEO) de la

Genetics, Aleks Engel, destacó la importancia de este cam-

compañía, en el marco de

bio para la nueva etapa de la empresa. “Habiendo sentado

una reestructuración que

las bases para la siguiente etapa de Benchmark Genetics

busca fortalecer su equipo

en colaboración con el equipo ejecutivo, me complace

de liderazgo y consolidar su

enormemente ceder el mando a Kristian. Kristian aporta la

posición.

experiencia, liderazgo y conocimiento de la industria nece-

Con más de una décaLa compañía anunció una nueva estructura ejecutiva orientada a impulsar su crecimiento.

opera, promoviendo una toma de decisiones más ágil y un

sarios para llevar a la empresa al siguiente nivel”, comentó.

da de experiencia en cargos ejecutivos dentro del sector,

Por su parte, el nuevo CEO expresó su entusiasmo

Botnen ha ocupado roles clave en AKVA Group y Lingalaks,

por asumir este desafío. “Es inspirador asumir este rol y

destacándose por su trayectoria en gestión operacional,

conocer a tantos colegas talentosos y comprometidos.

desarrollo estratégico y liderazgo de equipos de alto des-

La experiencia y el orgullo por el trabajo son evidentes

empeño.

en toda la organización. Espero conocer más a nuestros

La nueva estructura organizacional refuerza la coordinación

equipos, aprender de las operaciones y trabajar junto al

entre las áreas de producción, desarrollo científico y gestión

equipo de liderazgo para avanzar en nuestras prioridades

comercial en los distintos países donde Benchmark Genetics

estratégicas”, manifestó.

Hacia nuevas Áreas Marinas Protegidas

Fotografía: Centro Ideal

Aker QRILL Company impulsa avances

Durante la reunión anual en Hobart, la empresa destacó el progreso hacia acuerdos de conservación.

Al concluir la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCRVMA) de este año, Aker QRILL Company y Aker BioMarine destacaron tanto el trabajo pendiente como el progreso real logrado hacia el establecimiento de nuevas medidas pesqueras y

Áreas Marinas Protegidas (AMP) alrededor de la Península Antártica.

Aunque no se alcanzó un acuerdo formal en esta edición, las conversaciones evidenciaron una mayor apertura al consenso entre las 27 naciones participantes, lo que marca un avance significativo en la cooperación internacional.

“Llegamos a esta reunión siendo realistas sobre lo que se podría lograr en dos semanas”, comentó el presidente de Aker QRILL Company y director ejecutivo de Aker BioMarine, Matts Johansen. “Lo que nos sorprendió fue cómo creció el optimismo a medida que avanzaba la semana. Las naciones que han estado estancadas durante años en realidad parecían encontrar un terreno común. Eso no sucede por accidente”.

Durante la sesión, varias delegaciones asumieron la responsabilidad conjunta de coordinar los esfuerzos entre las partes para generar consenso sobre propuestas complejas. El trabajo fue intenso y se extendió durante toda la semana, permitiendo sentar bases sólidas para continuar el diálogo durante 2026.

“Lo que importa ahora es cómo usamos los próximos 12 meses”, añadió Johansen, subrayando la importancia de mantener el impulso logrado en Hobart.

La propuesta de creación de un Área Marina Protegida en la Península Antártica implicaría cerrar casi el 70% del área donde actualmente opera la compañía, convirtiéndose en una de las zonas marinas protegidas más grandes del planeta.

Lythium reúne al sector salmonicultor para compartir experiencias reales de IA / Ecosalmon y PHARMAQ inauguran innovador centro de vacunación automático en Río Bueno / Salmofood impulsa el futuro de la industria del salmón con Transfer Summit 2025

54

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

Negocios

Congreso Mundial de Vacunas

Fotografía: Alianza Yelcho

Alianza Yelcho refuerza su posicionamiento internacional

El director de la iniciativa, David Farcas, viajó a Europa para intervenir en este encuentro.

Como una valiosa oportunidad para identificar y convocar a nuevas compañías farmacéuticas capaces de desarrollar soluciones para prevenir y controlar la Piscirickettsiosis (SRS) en la salmonicultura chilena calificó el director de la Alianza Yelcho, David Farcas, el reciente

Congreso Mundial de Vacunas de Europa.

El encuentro realizado en Ámsterdam, Países Bajos, reunió a más de 2.500 asistentes y abordó temas que cubrieron toda la cadena de valor de las vacunas humanas y animales.

En el plenario “Estrategias de One Health para reducir el uso de antibióticos en salud pública y animal” se presentaron exposiciones sobre el rol de las vacunas combinadas y nuevas plataformas contra infecciones bacterianas; casos exitosos de reducción medible en el uso de antibióticos gracias a la vacunación; estrategias de manejo; avances en protocolos de bioseguridad; estándares globales para armonizar el control de la resistencia

a los antimicrobianos (RAM); además de enfoques específicos para especies acuícolas, aves de corral y porcinos.

David Farcas formó parte del panel plenario moderado por el asesor ejecutivo y fundador de CreaBacVac B.V., Dr. Jan Poolman, compañía especializada en investigación y desarrollo experimental en biotecnología.

“Fui invitado a presentar la experiencia y objetivos de Yelcho, poniendo especial énfasis en la importancia de las alianzas público-privadas para impulsar la innovación en vacunas. Nuestro principal objetivo fue posicionar a Yelcho como un consorcio atractivo para la incorporación de nuevos laboratorios y actores del sector”, explicó el ejecutivo.

Para optimizar oxigenación en salmonicultura

Durante la pandemia de COVID-19, Keepex fue seleccionada como la única empresa privada chilena en desarrollar ventiladores mecánicos para enfrentar la emergencia sanitaria. Este logro fue posible gracias a la experiencia de su equipo en tecnologías de oxigenación y control fisiológico, que permitió adaptar algoritmos avanzados para responder a las necesidades críticas de los pacientes.

En dichos ventiladores, la clave residía en la capacidad del sistema para interpretar la condición del paciente y ajustar automáticamente el flujo de oxígeno según sus requerimientos metabólicos. Esa misma lógica de adaptación dinámica fue la base para un nuevo desarrollo orientado al ámbito acuícola: Un sistema de oxigenación inteligente para centros de cultivo de peces, actualmente en proceso de patentamiento.

El sistema busca responder al requerimiento de oxígeno de los peces en tiempo real, considerando variables como temperatura, corrientes, digestión, comportamiento

y biomasa, para regular automáticamente la cantidad de oxígeno entregada a cada jaula.

Además, combina inteligencia artificial y control avanzado de flujos, diseñado para responder a las dinámicas cambiantes de los centros de cultivo.

Diversas investigaciones han demostrado que una oxigenación adecuada mejora el bienestar animal y variables productivas clave, como la tasa de crecimiento, conversión alimenticia y supervivencia. En este contexto, el desarrollo de Keepex representa un avance significativo, al ser el único sistema capaz de registrar con precisión la cantidad de oxígeno suministrada por jaula, permitiendo correlacionar estos datos con indicadores de desempeño.

Fotografía: Keepex

Keepex adapta tecnología desarrollada en pandemia

La compañía desarrolla un sistema inteligente de oxigenación que aplica principios de inteligencia artificial.

SmoltVision: La innovación de PHARMAQ Analytiq que destacó en el “Transfer Summit 2025” / Benchmark Genetics Chile: Oportunidades del mejoramiento genético para optimizar la acuicultura / Hydroionic: Soluciones integrales en tratamiento de aguas para la acuicultura nacional

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

55

Negocios

En la cuna de la salmonicultura:

Hendrix Genetics Chile abre sus puertas en Catripulli Fotografía B2B Media Group

La piscicultura de Hendrix Genetics Chile, emplazada en el sector de Catripulli, comuna de Curarrehue (región de La Araucanía), abrió sus puertas para recibir a una delegación internacional encabezada por el CEO global de la compañía, Richard Maatman, junto con el Managing Director business unit Salmonids, Robbert Blonk, y el gerente general en Chile, Rodrigo Torrijo.

El encuentro, que reunió a los ejecutivos y prensa especializada, entre los cuales estuvo presente Medios AQUA, permitió recorrer en terreno una instalación única dentro del programa global de Hendrix Genetics, donde confluyen la innovación genética, el compromiso ambiental y la colaboración con

Ejecutivos locales y globales de Hendrix Genetics destacaron el rol de Chile en la estrategia mundial de la compañía.

las comunidades locales. Los participantes conocieron en detalle cada etapa del proceso productivo de ovas, desde la reproducción y fertilización hasta el seguimiento genético, los sistemas de tratamiento de agua y las acciones de desarrollo territorial que la empresa impulsa en la zona.

La primera parte del recorrido estuvo a cargo del jefe del área de Reproducción, Patricio Tiznado, quien explicó en detalle la etapa inicial del proceso productivo.

El especialista explicó que la sala de incubación tiene una capacidad de entre 25 y 30 millones de ovas y cuenta con 1.440 incubadoras, en un sistema que combina precisión técnica y control térmico constante. “Acá recibimos las ovas desde el área de desove, se realiza el proceso de fertilización artificial más la evaluación del semen que va a cubrir los huevos y luego procesamos y clasificamos de acuerdo con un estándar de calidad”, indicó, subrayando la rigurosidad del trabajo diario en cada etapa.

Sistema de descarga directa al ensilaje

Fotografía: Novatech Servicios Acuícolas

LiftUp y Novatech impulsan la sostenibilidad en la salmonicultura

: Con más de cuatro ciclos operativos, la tecnología se ha posicionado como una solución eficiente y sustentable.

La industria del salmón en Chile continúa avanzando hacia una producción más eficiente y sostenible, y uno de los ejemplos más destacados proviene de la implementación del sistema de descarga directa al ensilaje, ofrecido por esta importante empresa proveedora y de servicios para la industria.

Esta tecnología, que ya ha completado más de cuatro ciclos productivos en los distintos centros de cultivo de las distintas regiones, permite trasladar la mortalidad de peces directamente al sistema de ensilaje, evitando su manipulación y reduciendo los riesgos sanitarios asociados al proceso. “Con este sistema hemos logrado un mayor control de los costos productivos y, sobre todo, mejorar el estado sanitario de los centros de cultivo”, destacó el gerente general de Novatech Servicios Acuícolas, Felipe Ivanovic Ariztía.

Tras cada ciclo de producción, la tecnología LiftUp puede reinstalarse fácilmente, lo que se traduce en un costo operativo significativamente menor. Este aspecto ha sido clave para su continuidad en distintos

centros, demostrando una eficiencia tanto técnica como económica.

Además, Novatech Servicios Acuícolas cuenta con un taller de restauración especializado, que permite mantener los equipos en óptimas condiciones y asegurar su reutilización en nuevos ciclos productivos, reforzando el compromiso de la empresa con la economía circular y la reducción de residuos.

“Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos. LiftUp ha demostrado ser una herramienta efectiva para mantener la bioseguridad y optimizar los recursos de nuestros clientes, contribuyendo al desarrollo de una acuicultura más responsable y sostenible”, agregó Ivanovic.

Fallece Gladys Asencio, investigadora del Centro i~mar de la Universidad de Los Lagos / Reinaldo Segovia: “El cross-docking ha elevado la eficiencia global” / Innovasea anuncia a su nuevo CEO que liderará nueva etapa de crecimiento

56

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

Negocios

En Puerto Montt

En Puerto Montt se inauguró el nuevo edificio corporativo de AKVA group Chile, una infraestructura que consolida en un solo punto las principales áreas de negocio y desarrollo tecnológico de la compañía.

La ceremonia contó con la participación del gerente general de AKVA group Chile, Christian Schäfer; del gobernador regional de Los Lagos, Alejandro Santana; del alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; del CEO global de la compañía, Knut Nesse; y del director comercial, Ståle Økland.

La jornada se desarrolló en el nuevo auditorio El Pionero, espacio que la empresa destinará a actividades de innovación, capacitación, encuentros

con clientes y diálogo público-privado.

La construcción contempla cuatro pisos de oficinas, un taller de 800 m² y un completo centro de entrenamiento que replica un sistema de alimentación en tierra para pruebas, formación y trabajo conjunto con proveedores de alimento.

Al respecto, el gerente general de AKVA group Chile, Christian Schäfer, abrió la ceremonia detallando el alcance de esta nueva infraestructura, que permitirá integrar todas las áreas de la compañía y poner a disposición de la industria un espacio para innovación y capacitación.

“Estamos hoy día en un evento muy especial para nosotros, donde estamos inaugurando nuestras nuevas oficinas.

Fotografía: B2B Media Group

AKVA group Chile inaugura edificio corporativo

Hicimos una ampliación de las ya existentes, construimos cuatro pisos, son alrededor de 500 metros cuadrados de oficinas, y tenemos un auditorio, que el nombre es muy bonito, se llama El Pionero, y va de la mano de nuestra visión de Pioneros de un futuro mejor”.

La compañía reforzó su presencia en el país con modernas oficinas.

Innovación para una mayor protección

Fotografía: Garware

Los avances de Garware en redes para acuicultura

La empresa impulsa la innovación en redes para acuicultura con soluciones diseñadas a la medida de cada operación.

Garware Technical Fibres empujan los límites de la innovación en acuicultura, con soluciones diseñadas para responder a los desafíos específicos de cada operación.

Su equipo multidisciplinario -compuesto por científicos especializados en materialidades y mezclas, así como expertos en polímeros y fibras técnicas, trabaja para ofrecer productos de alta tecnología, pensados para maximizar la eficiencia y seguridad en los centros de cultivo.

“Sabemos que no hay dos estrategias productivas iguales.

Desarrollamos una amplia gama de redes que se adaptan a cada necesidad: redes para lavado in situ, con o sin nudos, para ser impregnadas con pintura antifouling, reciclables, y hasta con tecnología de comunicación y reportabilidad. Lo

que tienen en común: larga vida útil, alto estándar de confección y un diseño que nace de la escucha activa a nuestros clientes. La clave de estas soluciones es ahorrar costos, disminuir riesgos y mejorar el estatus productivo”, señaló el gerente comercial de Garware Technical Fibres Chile, Francisco Serra.

Evoluciones en la familia de peceras: CFR, cuya alma con núcleo compuesto garantiza una forma uniforme, mayor resistencia y menor peso, lo que la hace duradera y eficiente. Cuenta con excelente resistencia al corte y alta rigidez de malla, para una mayor seguridad. S.CFR es su versión 100% reciclable.

En el caso de las redes loberas, ofertan productos enfocados en detener los ataques de lobos, a través de tres variables que han limitado el acceso de estos depredadores: la resistencia a la tracción, la resistencia al corte y la rigidez de la red. La combinación de estos tres factores ha resultado en disminuciones notables de ataques a los centros de cultivo.

Gustavo Pacheco: “La logística portuaria es mucho más que un eslabón operativo” / Universidad de Chile liderará primer encuentro internacional de edición genética / Hendrix Genetics y SalmonChile destacan innovación y sostenibilidad en Expolagos 2025

A Q U A

/

d i c i e m b r e

2 0 2 5

57

Sector en cifras

Cifras de la industria enero - octubre

Tomando el pulso a la acuicultura EXPORTACIONES CHILENAS DE SALMONÍDEOS POR ESPECIES Toneladas Netas

Valor FOB (M US$)

Precio (US$/Kg)

2024

2025

2024

2024

2025

2025

Salmón del Atlántico

386.991

409.437

3.864.851

3.879.475

9,99

9,48

Salmón Coho

151.708

152.594

1.039.921

1.182.074

6,85

7,75

Trucha Arcoíris

29.282

29.885

273.518

301.062

9,34

10,07

24

30

389

501

16,37

16,48

568.004

591.947

5.178.678

5.363.112

9,12

9,06

Rey

Total

Fuente: InfoTrade

CUADRO 1

Enero - Octubre Especie

CUADRO 2

EXPORTACIONES CHILENAS DE SALMONÍDEOS SEGÚN DESTINO Enero - Octubre

ESTADOS UNIDOS/P. RICO JAPON

58

A Q U A

/

Toneladas Netas

2024

2025

2024

2.183.186

2.202.711

808.068

896.451

Precio US$/Kg

2025

2024

2025

182.899

192.681

11,94

11,43

108.524

108.094

7,45

8,29

BRASIL

770.264

716.912

102.579

102.978

7,51

6,96

RUSIA

162.457

268.110

21.445

34.382

7,58

7,80

REP. CHINA

226.062

190.696

29.746

27.592

7,60

6,91

MEXICO

149.150

161.364

13.132

14.029

11,36

11,50

CANADA

93.524

101.250

6.787

7.846

13,78

12,90

THAILANDIA

62.345

91.674

9.610

12.905

6,49

7,10

VIETNAM

71.965

78.262

11.750

11.810

6,12

6,63

COLOMBIA

58.136

68.693

7.885

7.953

7,37

8,64

TAIWAN

62.013

54.711

10.410

8.321

5,96

6,58

ISRAEL

107.963

53.549

10.123

5.280

10,66

10,14

COREA DEL SUR

50.279

49.324

8.019

6.355

6,27

7,76

OTROS

373267,73

429.404

45.096

51.720

8,28

8,30

TOTAL

5.178.678

5.363.112

568.004

591.947

9,12

9,06

d i c i e m b r e

2 0 2 5

Fuente: InfoTrade

Miles Dólares

País

Sector en cifras

Enero - Octubre Miles Dólares

País

Ton. Netas

US$ / Kg

2024

2025

2024

2025

2024

2025

GRUPO AQUACHILE

1.182.311

1.235.741

144.990

155.615

8,15

7,94

GRUPO MULTIEXPORT

489.822

536.687

46.250

49.955

10,59

10,74

GRUPO CERMAQ

541.941

514.001

60.004

57.734

9,03

8,90

GRUPO M.HARVEST

366.999

357.660

40.260

43.103

9,12

8,30

GRUPO BLUMAR

228.052

332.285

20.715

32.446

11,01

10,24

SALMONES CAMANCHACA S.A.

295.414

288.285

28.322

28.095

10,43

10,26

SALMONES AYSEN S.A.

171.605

225.464

22.531

29.004

7,62

7,77

GRANJA MARINA TORNAGALEONES S A

218.832

224.055

27.513

27.099

7,95

8,27

GRUPO AUSTRAL

224.526

206.190

25.942

22.103

8,66

9,33

SALMONES ANTARTICA S A

165.567

183.219

18.553

19.161

8,92

9,56

GRUPO VENTISQUEROS

161.647

182.557

19.530

20.318

8,28

8,99

AUSTRALIS MAR S.A.

246.212

178.368

24.375

18.721

10,10

9,53

CULTIVOS YADRAN S A

147.335

151.959

13.840

15.484

10,65

9,81

INVERMAR S.A.

178.451

142.256

19.049

13.549

9,37

10,50

OTROS

559.966

604.384

56.130

59.562

9,98

10,15

TOTAL

5.178.678

5.363.112

568.004

591.947

9,12

9,06

Fuente: InfoTrade

CUADRO 3

RANKING EXPORTADORES CHILENOS DE SALMONÍDEOS

Enero - Octubre Línea de elaboración

Toneladas Netas

Participación (%)

2024

2025

2024

2025

Valor (Miles de US$ FOB) 2024

2025

Precio Prom. (US$/Kg) 2024

2025

Congelado

304.473

331.175

53,60%

55,95%

2.570.535

2.936.533

8,44

8,87

Fresco

259.089

255.383

45,61%

43,14%

2.522.994

2.320.935

9,74

9,09

2.456

3.300

0,43%

0,56%

51.950

70.239

21,15

21,28

Ahumado Conservas

1.987

2.089

0,35%

0,35%

33.199

35.405

16,71

16,95

Total

568.004

591.947

100%

100%

5.178.678

5.363.112

9,12

9,06

Fuente: InfoTrade

CUADRO 4

EXPORTACIONES CHILENAS SALMONÍDEOS SEGÚN LÍNEA DE ELABORACIÓN

Enero - Octubre País

Valor FOB Miles US$ 2024

2025

Toneladas Netas 2024

2025

Precio US$/Kg 2024

2025 4,05

ESPAÑA

85.006

86.737

23.575

21.437

3,61

RUSIA

34.542

36.237

14.092

13.272

2,45

2,73

EE.UU/P. RICO

30.716

32.868

11.869

12.648

2,59

2,60

ITALIA

22.182

28.118

8.764

9.917

2,53

2,84 2,86

FRANCIA

17.895

16.482

6.898

5.771

2,59

UCRANIA

6.404

6.735

2.394

2.191

2,67

3,07

LITUANIA

4.709

5.735

1.792

1.856

2,63

3,09

JAPON

4.553

4.883

1.590

1.726

2,86

2,83

HOLANDA

5.986

4.505

2.081

1.486

2,88

3,03

INGLATERRA

4.480

4.259

1.542

1.378

2,90

3,09

GRECIA

4.505

3.804

1.667

1.371

2,70

2,77

THAILANDIA

3.971

3.789

1.266

1.107

3,14

3,42

OTROS

41.944

46.949

15.878

16.600

2,64

2,83

TOTAL

266.893

281.100

93.408

90.759

2,86

3,10

A Q U A

/

d i c i e m b r e

Fuente: InfoTrade

CUADRO 5

EXPORTACIONES CHILENAS DE MITÍLIDOS SEGÚN DESTINO

2 0 2 5

59

Fotografía:B2B B2BMedia MediaGroup Group Fotografía:

Nuestra revista

Índice de Avisadores

Nº 284 / Junio 2024

302 edición

año 37

Revista AQUA / Año 37 / diciembre 2025

ww

.c

l

w

.ele c tricidad

Nombre Nombre Empresa Empresa

Página Página

Aisberg Natural Intelligence ACME Chile

10 -2611

Biomar Chile S.A.

Tapa 2

Tendencias

2026 Chiloé La relevancia de la salmonicultura en

para la salmonicultura chilena

Aquasur Reportaje: El potencial de una de las zonas pioneras de la industria en Chile Relaciones comunitarias: Fortaleciendo el compromiso social de la salmonicultura Entrevista: Mauricio Delgado, gerente de Asuntos Regulatorios de Australis Entrevista: Macarena Cepeda, presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío

Revista Revista AQUA AQUA se se publica publica doce doce veces veces alal año. año.

VENTAS VENTAS Gerente Gerente General General Cristián Cristián Solís SolísA. A. Gerente Comercial Gerente Comercial Alejandra Cortés L. Alejandra Cortés L. Encargado Control y Gestión Comercial Encargado Control Jonatan Bustos G. y Gestión Comercial Jonatan Bustos G. Ejecutivas Comerciales EjecutivasCortes Comerciales Rosemarie Dörner Andrearcortesd@b2bmg.cl Jiménez, Ejecutiva Comercial E-mail: E-mail: Tel.: +56ajimenez@b2bmg.cl 9 35715631 Tel.: +56 9 9895 6806 Francesca Massa Arenas E-mail: fmassa@b2bmg.cl Rosemarie Cortes Dörner Tel.: +56rcortesd@b2bmg.cl 2 2757 4289, +56 9 7479 0735 E-mail: Tel.: +56 9 35715631 Karla Sambra Casanova E-mail: ksambra@b2bmg.cl Francesca Massa Arenas Tel.: +56fmassa@b2bmg.cl 2 2757 4200, +56 9 8848 3198 E-mail: Tel.: +56 2 2757 4289, +56 9 7479 0735 Carola Correa Jélvez E-mail: ccorrea@b2bmg.cl Carola Correa Jélvez Tel.: + 56 2 2757 4298, +56 9 7218 3751 E-mail: ccorrea@b2bmg.cl Tel.: +56 2 2757 4298, +56 9 7218 3751 Yanis Ramirez E-mail: yramirez@b2bmg.cl Constanza Tel.: +56 9 Vargas 78830108 E-mail: cvargas@b2bmg.cl Tel.: +56 Araya 9 7342Araya 8874 Francisca KAM Inteligencia de Mercados Yusbellyfaraya@b2bmg.cl Aponte Albarrán E-mail: Supervisora Comercial Tel.: +56 2 2757 4294,EmpleosAqua +56 9 3373 3798 E-mail: mailto:yaponte@b2bmg.cl Yusbelly Albarrán Tel.: +56Aponte 65 247 0107; +56 9 6526 1088 KAM portal EmpleosAqua.cl E-mail: Patriciayaponte@b2bmg.cl González Morales Tel.: +56 65 247 0107, +56 9 6526 1088 Ejecutiva Comercial EmpleosAqua E-mail: pgonzalez@b2bmg.cl Suscripciones Tel.: +56 65 247 0107; +56 9 4926que 9414 Aqua es una publicación independiente, no cuenta con patrocinios de ninguna naturaleza. La revista sólo esta disponible por suscripción.

Suscripciones Aqua eslauna publicación independiente, que no cuenta con En Chile, revista se distribuye en forma gratuita a profesionales de compañías ninguna naturaleza. revista sólo disypatrocinios ejecutivos de acuícolas yLapesqueras queesta cultivan, ponible por suscripción. extraen, comercializan y/o procesan recursos hidrobiológicos y ejecutivos de organismos oficiales relacionados.

En Chile, la revista se distribuye en forma gratuita a profesioAqua el derecho de asignaracuícolas la cantidad de suscriptores nalessey reserva ejecutivos de compañías y pesqueras que por empresa, toda persona que noy/o califiprocesan que en ninguna categoría cultivan, extraen, comercializan recursos hidroanterior, podrá tomar unade suscripción pagada. biológicos y ejecutivos organismos oficiales relacionados.

Solicite suscripción por internet en: www.Aqua.cl o a:suscripRubén Aqua sesureserva el derecho de asignar la cantidad de VIllarroel Tel.: +56 2 2757 4222 tores por(rvillarroel@b2bmg.cl), empresa.

Suscripción Chile: anual $47.600 (IVA incluido), estudiantes: anual $23.800 Solicite (IVA su incluido). suscripción a: Rubén VIllarroel (rvillarroel@ Suscripción extranjero: EE.UU y América del Sur: US$204, Centrob2bmg.cl) américa y Canadá: US$250; Europa y resto del mundo: US$280.

DIRECCIÓN DIRECCIÓN Santiago: Magnere Magnere 1540, 1540, of.

Santiago: of. 801, 801, Providencia, Providencia,Santiago.

Santiago.

Teléfono: +56 +56 22 2757 2757 4200 4200 Teléfono: Puerto Montt Montt : Benavente N° 550, Oficina Puerto Oficina 705, 305,Edificio Edificio Campanario, Puerto Montt.

Campanario, Teléfono: +56 65 225 69 25 Teléfono: Registro N°89.315.

Registro de Propiedad Intelectual N°89.315.

Hechos Hechos los los depósitos.

Todos derechosreservados. reservados.Prohibida Prohibidatoda toda reproducTodos los los derechos reproducción ción o parcial los contenidos de la revista sinrización autototal total o parcial de losdecontenidos de la revista sin auto rización de B2BGroup.

Media Group. previa deprevia B2B Media

R E V I S T A A Q U A R E V I S T A A Q U A

37

56 60

AA Q QU U AA

//

jdui nc ii oe m2 b0 r2e4 2 0 2 5

Conferencias 2024 - B2B Media Group

2 4

EmpleosAQUA AQUA Empleos

Tapa33 Tapa

HDPE Solutions Spa iMercados - Catastro de Acuicultura & Estudio de Tecnologías Acuícolas

26 Tapa 2

iMercados - Catastro de Acuicultura & Estudio de Tecnologías Acuícolas

20

Informes técnicos AQUA Informes técnicos AQUA

2

Lota Protein S.A. Lota Protein

1

Tapa 4 Tapa 4

Saesa Innova Soluciones Spa

1

Rastro de lectores - AQUA Sitecna Servicios

22 - 23 10

Sitio web AQUA AQUA Redes Sociales

324

Soluciones Digitales Spa

44

Soldasur

30