Revista AQUA 280 by B2B MEDIA GROUP

280 edición

año 33

.ele c icidad tr

El rol de la

mujer en la salmonicultura

Reportaje: Las voces de líderes en la salmonicultura Entrevista: Marcela Pérez, gerente de Medio Ambiente y Concesiones de Yadran

You Care. We Care. Gill Care.

CONTROL GILL Potencia las branquias de tus peces y reduce el riesgo de daños e infecciones.

Fotografía: Mowi

a industria ha experimentado un cambio significativo en los últimos años con la creciente participación de las mujeres. Se ha asumido el desafío, pero aún hay olas que surcar. Entre estas, se encuentran una mayor incorporación de mujeres en cargos de liderazgo, especialmente en el área productiva y de agua de mar, y un mejor equilibrio entre la vida personal y laboral.

Contenidos

Visibilizar el trabajo y la relevancia de las mujeres de la industria, no puede ser hecho de otra manera que desde ellas mismas. Es por esto que Revista AQUA entrevistó a ocho ejecutivas para que nos hablen de su participación en la salmonicultura.

Editorial

Rompiendo olas: La travesía de la mujer en la salmonicultura

Rostros de mujer: Las voces de líderes en la salmonicultura

Programa Semillero Mowi: Potenciando el talento joven en la industria acuícola

Marcela Pérez, gerente de Medio Ambiente y Concesiones de Yadran: “Para Yadran la estrategia de negocio es la estrategia de sostenibilidad”

Acuicultura + Pesca

Mayor eficiencia: Iluminación en plantas de proceso acuícola

Motores marinos: Innovación centrada en la eficiencia y menor consumo

Reforzando su trabajo: El apoyo de la industria a los proveedores

Negocios

Nuestra Revista

Fotografía: Marcela Pérez

/ febrero2024

En entrevista con Revista AQUA, la gerente de Medio Ambiente y Concesiones de Yadran, Marcela Pérez, profundizó en materia de lo realizado en esta materia por la empresa, sus expectativas con respecto a una nueva Ley de Acuicultura y el rol de la mujer en la compañía y la industria en general.

Consejo Editorial: José Tomás Monge (SalmonChile), Juan Luis Amenábar (Consejo del Salmón), Ronald Barlow (Skretting Chile), Marcelo Varela (Billund Aquaculture Chile), Alfredo Tello (Camanchaca) y Francisco Lobos (Multi X). • Director: Cristián Solís

AQUA es una publicación de B2B Media Group.

B2B MEDIA GROUP Gerente General: Cristián Solís A. • Editor: Rodrigo Álvarez • Periodistas: Cristian Alvial, Josefa Watson y Jocelyn Vargas • Gerente TI: Oscar Sánchez • Gerente Inteligencia Mercados: Luis Ramírez • Jefe Finanzas: Alex Céspedes • Encargado Suscripciones: Rubén Villarroel • Fotografía: Archivo B2B Media Group • Diseño Gráfico y Producción: Alejandra Barraza • Impresión: Gráfica Andes. Los artículos de opinión son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que los editores comparten los conceptos emitidos.

www.linkedin.com/company/revistaaqua/

Revista AQUA

@AQUASocial

Medios_aqua

Promoviendo la Gestión Forestal Sostenible

PEFC/24-31-4800

www.pefc.cl

Editorial

o es sencillo dimensionar la relevancia que ha tenido la participación de la mujer en el mundo de la acuicultura. De hecho, fue una empresaria, Isidora Goyenechea, quien entre 1883 y 1888 llevó a cabo uno de los primeros intentos de introducción de salmonídeos en el país, la trucha marrón, que tuvo muy buenos resultados y que provocó el poblamiento en el río

Chivilingo, en la comuna de Lota, región del Biobío. A pesar de esto, la industria salmonicultora ha sido dominada por hombres, reflejando una tradición arraigada en la sociedad chilena. Sin embargo, en la última década hemos sido testigos de un cambio significativo en esta dinámica, con un crecimiento notable en la presencia de mujeres en todos los niveles de la cadena de producción, desde las plantas de procesos, hasta los cargos de liderazgo. Esta transformación, exigida por ellas mismas en la búsqueda de cambiar el rumbo hacia una sociedad e industria más justa e igualitaria, ha requerido un esfuerzo conjunto, donde las empresas han debido adaptarse, tanto física, como culturalmente. Es así que los lugares de trabajo se han ido adaptando para entregar ambientes más cómodos y dirigidos hacia las necesidades de las nuevas ocupantes, lo cual ha venido de la mano con tomar roles en centros de cultivo y áreas de operaciones, llegando a liderarlas y poner su propio sello en estas labores. Asimismo, desde los gremios se han impulsado diversas actividades. SalmonChile partió con la Mesa de Equidad de Género del Salmón, la cual fijó diez objetivos para avanzar en equidad, inclusión e

Trabajando por una industria

igualitaria e inclusiva igualdad de oportunidades. Además, esta mesa ha tenido múltiples hitos, entre los que se encuentran la realización durante año pasado del Primer Encuentro por la Equidad; el primer taller para 100 altos ejecutivos para conocer más sobre igualdad de oportunidades, corresponsabilidad y perspectiva de género; y la realización por segundo año consecutivo de un ciclo de talleres de empoderamiento y liderazgo para más de 100 mujeres de distintos cargos y áreas de las empresas. Por su parte, el Consejo del Salmón ha liderado la Red Musa, la cual reúne a las mujeres líderes de la industria, en particular a dirigentes mujeres que hoy se desenvuelven en distintos roles a lo largo de la Macrozona Sur. La agrupación ya tiene su directiva y han ido realizando en forma rigurosa y constante distintas acciones donde el sello ha sido la capacitación, la colaboración y el trabajo en terreno. Hoy la participación de las mujeres en la salmonicultura chilena no es solo relevante, sino que indispensable para su desarrollo sostenible y su éxito a largo plazo. Se han realizado esfuerzos para que vayan entrando

R E V I S T A

A Q U A

cada vez más en las distintas áreas de la industria, pero aun falta, sobre todo en las áreas de liderazgo. Si queremos construir una industria más resiliente, inclusiva y equitativa, el trabajo debe ser en conjunto, en los mismos puestos y con las mismas remuneraciones, para poder garantizar que todas las personas, independientemente de su género, tengan la oportunidad para prosperar y contribuir al crecimiento de este importante sector económico

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Artículo central

LA INDUSTRIA HA EXPERIMENTADO UN CAMBIO SIGNIFICATIVO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS CON LA CRECIENTE PARTICIPACIÓN DE LAS MUJERES. SE HA ASUMIDO EL DESAFÍO, PERO AÚN HAY OLAS QUE SURCAR. ENTRE ESTAS, SE ENCUENTRAN UNA MAYOR INCORPORACIÓN DE MUJERES EN CARGOS DE LIDERAZGO, ESPECIALMENTE EN EL ÁREA PRODUCTIVA Y DE AGUA DE MAR, Y UN MEJOR EQUILIBRIO ENTRE LA VIDA PERSONAL Y LABORAL.

Rompiendo olas

La travesía de la

mujer en la salmonicultura

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Fotografía: Mowi

Artículo central

Se ha impulsado la incorporación de mujeres con experiencia en el cultivo de salmónidos en el mar.

a industria salmonicultora chilena, un gigante económico con un fuerte componente femenino. Aunque históricamente liderada por hombres, las mujeres han ido ganando terreno de forma constante, dejando su huella en cada etapa del proceso productivo. Su creciente participación en la industria es un motor de cambio hacia un futuro más equitativo y próspero para el sector y para el país. El viaje inicia entre 1883 y 1888, cuando la legendaria empresaria Isidora Goyenechea, quien siempre tuvo un espíritu emprendedor, curioso e inquieto, realizó el primer intento de introducir la trucha marrón, una especie de salmónido, en nuestro país. Así lo recuerda la directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, quien destaca que “ella marcó un precedente relevante para el futuro de la nación, ya que su iniciativa, que abrió un camino, posteriormente aportó empleo y soberanía. Entonces, lo que vemos hoy del rol de la mujer en la industria no es casualidad, y es pieza angular en el desafío que tenemos de proyectar esta industria en forma sostenible desde el ámbito medioambiental, social y económico”. Para las empresas socias del Consejo del Salmón, AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén; la equidad de género es un tema que se impulsa fuertemente. La presencia femenina en las empresas asociadas alcanza a más de un tercio del total de colaboradores directos, y en particular en las plantas de proceso -que representan la fase productiva más intensiva en mano de obra-, el empleo femenino sube y alcanza casi la mitad de los puestos de trabajo. “Si bien hay una presencia marcada de mujeres en plantas de proceso y puestos administrativos, en los últimos años se ha visto un aumento significativo de presencia femenina en áreas productivas de agua dulce y agua mar, así como en puestos de liderazgo, lo que es muy positivo. Esto obedece a que las empresas han impulsado distintas acciones como adherir a iniciativas de paridad de género externas a las empresas, crear comités internos para potenciar la equidad y adaptar ciertas instalaciones en el proceso de cultivo en el mar para que puedan desempeñarse las mujeres. Es una realidad que esta industria ha ido avanzando al mismo tiempo que lo ha ido haciendo nuestro país respecto de la importancia del rol de la mujer y su impacto en el desarrollo de Chile”, asegura Loreto Seguel. Por ejemplo, y en cuanto a cómo las mujeres evalúan los ambientes laborales en la salmonicultura, un reciente estudio de la Universidad de Los Lagos mostró que más del 80% de las trabajadoras de la salmonicultura se declaran contentas y satisfechas con su trabajo. “Esto es una muestra concreta de que se ha avanzado y por supuesto tenemos que seguir potenciando este avance. En el mundo de hoy, quien no avanza, retrocede”, afirma. Por su parte, la directora de Estudios y Proyectos de SalmonChile, Marcela Bravo, realza que en el gremio asumieron que la promoción de la equidad de género es un tema fundamental asociado al desarrollo sostenible. En este sentido, hace cinco años iniciaron las primeras actividades de la que en ese tiempo llamaron Mesa de la Mujer Salmonera. “No ha sido un camino

“Esta industria ha ido avanzando al mismo tiempo que lo ha ido haciendo nuestro país”. Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Fotografía: Australis

Artículo central

Australis cuenta con el certificado en la norma chilena 3262.

fácil, estamos hablando de cambios culturales, pero hemos ido instalando el tema en la industria y existe convicción dentro de las empresas que este tema es relevante y debemos trabajarlo. Es así que el año 2021 nos pidieron ampliar el trabajo no solo a las empresas socias, sino que invitar a toda la industria”. Así nace la Mesa de Equidad de Género del Salmón, donde el primer hito se llevó a cabo en 2022 con la firma de un compromiso público de 15 empresas con un decálogo que tiene objetivos como formación y cambio cultural, condiciones equitativas de “Somos la única promoción y remuneraciones, más mujeres salmoneras, más empresa de la mujeres en cargos de liderazgo, entre otros. industria y de “Teniendo en cuenta las empresas que son parte de la mesa, actualmente la cantidad de mujeres representa aprola región de Los Lagos en obtener ximadamente un 36% de la participación en el sector, lo que varía bastante según el área donde se desempeñen, por lo que esta certificación, estamos enfocados en seguir pavimentando el camino para la cual respalda reducir la brecha y ser una industria más inclusiva y equitativa”, nuestro comenta Marcela Bravo. compromiso “La inclusión de más mujeres aporta a la diversidad, y permite integrar una mirada distinta, que impulsa transformaciones por fomentar a nivel social y económico, y jugará un rol fundamental para esta la equidad de industria en el largo plazo. En esa línea, es importante que no género”. Amaya nos conformemos con las cifras actuales, en las que vemos un García, subgerenta aumento progresivo en la participación femenina, sino que hay de Personas que mantener y fomentar más instancias que permitan acortar y Asuntos la brecha existente”, enfatiza.

Corporativos de Australis.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

HITOS Y ACCIONES HACIA LA EQUIDAD Desde Australis han impulsado una serie de iniciativas en esta materia. Destacan dentro los logros de la empresa, el certificado en la norma chilena 3262 – Sistema de Gestión por la Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, familiar y personal. “Esto quiere decir que logramos la implementación de este sistema de gestión en nuestra oficina corporativa en Puerto Varas, con el deseo de poder llevarlo a las demás áreas de la compañía. Además, es importante señalar que somos la única empresa de la industria y de la región de Los Lagos en

obtener esta certificación, la cual respalda nuestro compromiso por fomentar la equidad de género”, manifiesta la subgerenta de Personas y Asuntos Corporativos, Amaya García. La firma también cuenta con un Comité Estratégico de Diversidad, con quienes definen los objetivos de diversidad en la compañía y como se materializan estas metas. Actualmente uno de los desafíos es incentivar una mayor presencia de mujeres en cargos que históricamente han sido ocupados por hombres y en puestos de liderazgo. De esta forma, “contamos con procesos de selección y reclutamiento con una mirada inclusiva y equitativa, planes de capacitación que consideran instancias formativas de estos temas, un manual de lenguaje inclusivo, entre otras acciones”, expresa Amaya García. Un ejemplo claro de esta gestión, es que actualmente existen mujeres en el área del buceo, lo que años atrás era impensado, de hecho, desde el 2022 que cuentan con una subgerenta de Redes y Buceo. La empresa Mowi también se embarcó en el viaje hacia la equidad de género. Desde el 2021 implementó un Comité de Diversidad, Equidad e Inclusión que tiene como propósito generar acciones que permitan promover una cultura diversa e inclusiva, desde tres pilares fundamentales: La inclusión de personas con discapacidad, equidad e igualdad de género y diversidad generacional. Adicionalmente, cada año la compañía realiza de manera global una “encuesta de diversidad” que permite recibir feedback de las distintas unidades de negocio, siendo ésta una herramienta importante en el camino de mejorar, revisar el progreso y crear una cultura que promueve la diversidad e inclusión. Respecto a la incorporación de mujeres en cargos en la compañía, la gerente de Logística y Procesos de Mowi Chile, Ximena Pinilla, indica que “cada día vemos a más mujeres tomando cargos de jefaturas y liderazgo en áreas productivas y de operaciones, además de las áreas administrativas y de gestión, en donde tradicionalmente existe más incorporación femenina. En agua mar, por ejemplo, en el proceso de alimentación remota, que es fundamental y clave para el negocio, se ha impulsado la incorporación de mujeres con experiencia en el cultivo de salmónidos en el mar, que, gracias a la tecnología, ahora pueden operar los sistemas de alimentación a distancia, manteniendo constante comunicación con los centros de cultivo”. Añade que, además han “impulsado la participación de asistentes y jefas de centro en agua mar. También en agua dulce, tenemos mujeres liderando el área de operaciones, así como en genética y reproducción. En el área de sustentabilidad y asuntos públicos contamos con una subgerencia liderada por una mujer”. Otra compañía que asumió el desafío, es Salmones Camanchaca, que ha implementado iniciativas formativas que permiten potenciar las competencias profesionales, habilidades de liderazgo, resolución de conflictos y coaching, sumado a diplomados y cursos de perfeccionamiento acorde a los desafíos de cada área. “También reforzamos la movilidad interna de mujeres, promoviéndolas para asumir nuevos retos y desafíos, acorde a los tiempos y procesos productivos. Esto, con el objetivo de abrir

Artículo central

impulsado por Corfo, de las seis entidades coejecutoras (INIA, CeTA Alimentos, Agrotop, VeHiCe, Universidad de Chile y Universidad Católica de Temuco), exactamente la mitad de las y los representantes son mujeres, al igual que en nuestro equipo de gobernanza. Además, nuestra subdirectora, la Dra. Claudia Osorio Ulloa, recientemente asumió como directora del Centro Regional INIA Carillanca en la Región de La Araucanía”. En cuanto a los desafíos en la materia, los gremios y empresas coinciden en que la cantidad de mujeres ligadas al área productiva es menor, en particular en el área de agua de mar. Además, existe el desafío de tener equipos diversos y, por lo tanto, promover el ingreso de más mujeres, especialmente en cargos de liderazgo. Asimismo, otro punto importante de abordar es la conciliación de la vida personal y profesional y equilibrar las remuneraciones entre hombres y mujeres y balancear esto con los derechos y beneficios de las y los trabajadores.

“Es importante que no nos conformemos con las cifras actuales”. Marcela Bravo, directora de Estudios y Proyectos de SalmonChile.

Curso de Diplomado de Salmones Camancha orientado a mujeres

Fotografía: Camanchaca

nuevos espacios que, tradicionalmente en la industria acuícola, eran asumidos por hombres producto de su formación y experiencia. En línea con esto, en el área de Procesos comenzamos a trabajar colaborativamente con Infocap el 2023, a través del programa de Empleabilidad Femenina, con el objetivo de potenciar la contratación de manipuladoras de alimentos en cargos productivos”, realza la subgerente de Personas Salmones Farming de Camanchaca, Nancy Cañete. Destaca además que han aumentado progresivamente la presencia femenina en Salmones Camanchaca, tanto en el área de Farming como plantas de Procesos. “Actualmente contamos con más de 30 mujeres en cargos de liderazgo y continuamos aumentando la dotación de asistentes en centros de agua mar. De igual forma, por primera vez contamos con una mujer en el directorio de la empresa, Macarena Pérez, quien cuenta con una amplia experiencia del mundo financiero con perspectiva de inversionista”. La compañía también creó la Jefatura de Riles en Agua Dulce y la Jefatura de Ingeniería en Operaciones, siendo ambas lideradas por mujeres profesionales STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas, por el acrónimo en inglés), lo que permite abordar una brecha que no solo se da en la industria, sino en variadas actividades productivas y a nivel global. Por su lado, Marcela Bravo de SalmonChile, menciona que durante el año trabajadoras de las empresas asociadas realizaron charlas en liceos técnicos dando a conocer las oportunidades en la industria, con un foco particular en las mujeres. Al mismo tiempo generaron distintos talleres internos dictados por Sernameg, en temas como Corresponsabilidad, Violencia de género y Sesgos. “Tuvimos también la oportunidad de llevar a cabo un taller, inédito en la historia de nuestra industria, donde se reunieron más de 100 altos ejecutivos para conocer más sobre igualdad de oportunidades, corresponsabilidad y perspectiva de género”, destaca la ejecutiva. Por segundo año consecutivo además realizaron un ciclo de talleres de empoderamiento y liderazgo para más de 100 mujeres de distintos cargos y áreas de las empresas, algo muy valorado por ellas ya que les permite no solo crecer en el ámbito laboral, sino que también conocer y generar lazos con mujeres de otras empresas. En tanto, Loreto Seguel del Consejo del Salmón señala el avance en el proyecto “Red Musa” que es una agrupación que se encarga de reunir al tejido social femenino de la Macrozona Sur que gira en torno a la salmonicultura. “Les damos espacio, recursos y facilidades para que comparta sus sueños e inquietudes, conecten con otras mujeres del mismo oficio y crezcan en un entorno colaborativo. Las orientamos y damos herramientas con capacitaciones, actividades y talleres muy útiles que van desde cómo inscribirse en el registro social de hogares hasta consejos para construir un buen y moderno liderazgo femenino”. Una voz del género masculino que destaca la incorporación de la mujer en la industria, es el gerente del PTEC-INVA, Dr. Daniel Nieto, quien indica que en el “programa tecnológico

Fotografía: Consejo del Salmón

Se ha visto un aumento significativo de presencia femenina.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

PUBLIQUE EN

INFORMES TÉCNICOS MARZO Edición 281

1 IT: Ingeniería y construcción de pisciculturas

IT: Disposición y reciclaje de desechos de la salmonicultura

3 IT: Tecnologías para plantas de procesos

CIERRE COMERCIAL 02 DE FEBRERO

PROMO

Publirreportaje + Contenido Asupiciado * NOTICIA DESTACADA EN NEWSLETTER * SE ALOJA PERMANENTEMENTE EN EL PORTAL * SE COMPARTE EN RRSS

Contacto: ventas@b2bmg.cl

Reportaje

Rostros de mujer

Las voces de

líderes en la salmonicultura

>> Marcela Bravo, SalmonChile:

“Las mujeres han cumplido un

Fotografía: SalmonChile

rol fundamental

en la industria salmonicultora” “Históricamente, las mujeres han cumplido un rol fundamental en la industria salmonicultora. Hace ya cuatro décadas la instalación de las plantas de proceso, pisciculturas, y otras instalaciones permitió que muchas pudieran integrarse al mundo laboral y generar una transformación social inédita para la época en la zona sur. El año pasado tuvimos una segunda medición de los indicadores que se definieron en la Mesa de Equidad, lo que ya nos permite tener una mirada de cómo lo estamos haciendo en esta materia. Puede ser muy pronto, pero se ven pequeños aumentos en la proporción de mujeres, durante marzo tendremos los resultados del año 2023 y podremos saber

si el aumento de mujeres es una tendencia. En las últimas mediciones realizadas por SalmonChile hemos visto un leve aumento en la participación femenina en la industria. Es ahí donde está uno de los principales focos del trabajo de la mesa de equidad de género del salmón, y generando planes de trabajo e instancias de capacitación en empoderamiento y liderazgo, así como formación en igualdad de oportunidades, corresponsabilidad y perspectiva de género en la organización, así como generar procedimientos formales y políticas al respecto.

Marcela Bravo, directora de Estudios y Proyectos de SalmonChile.

>> Loreto Seguel, Consejo del Salmón:

“Hoy Chile se luce gracias a la exportación del salmón y en eso

Fotografía: Consejo del Salmón

las mujeres

han sido pieza fundamental”

Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón.

“Las empresas que son parte del Consejo del Salmón (CDS), han avanzado a paso firme en incorporar políticas que incentiven el aporte de la mujer y poco a poco se va notando el liderazgo de cada una de ellas en este ámbito. En ese sentido me parece que el hecho de que sean mujeres quienes lideren este gremio no es casualidad, es una señal potente. Permíteme nombrar otros ejemplos concretos: hoy una de las empresas socias del CDS está certificada con la norma chilena 3262 que propicia igualdad de género. Por otro lado, tenemos cargos gerenciales de alto nivel en plantas de proceso que son

ocupados por mujeres. Hoy esta industria tiene rostro de mujer sobre todo si hablamos de las plantas de proceso.Desde el Consejo del Salmón, estamos liderando un proyecto precioso llamado Red Musa. Este programa aglutina a las mujeres líderes de la industria en particular a dirigentes mujeres que hoy se desenvuelven en distintos roles a lo largo de la Macrozona Sur. Hoy he visto a mujeres manejar botes a gran velocidad, las he visto coordinando equipos de más de 100 personas, y también he sido testigo de operarias que filetean y envasan grandes volúmenes de este alimento con una rapidez y precisión impresionante. Las mujeres resuelven, se comprometen, superan dificultades, pueden hacer tres cosas a la vez. A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Reportaje

>> Mary Ann Rademacher, AKVA group Land Based Americas: “Es alentador observar el avance continuo en la incorporación de

Fotografía: Mary Ann Rademacher

mujeres a la industria”

Mary Ann Rademacher, gerente general AKVA group Land Based Americas.

“Es alentador observar el avance continuo en la incorporación de mujeres a la industria. A lo largo del tiempo, hemos visto un aumento significativo en la presencia femenina en áreas como las plantas de proceso y roles administrativos. Además, en los últimos años, se ha producido un progreso interesante en los centros de cultivo, especialmente en el ámbito de agua dulce, así como en roles profesionales en diversas áreas. Sin embargo, aún enfrentamos desafíos en cuanto a la representación en roles de liderazgo ejecutivo. Es fundamental que sigamos trabajando juntos para eliminar las barreras y promover la igualdad de oportunidades en todos los niveles de la industria. La diversidad y la inclusión son esenciales para el crecimiento y el éxito sostenible de nuestro sector. Por una parte, hay una tradición que juega un poco en

contra, la cual es que nuestra industria ha estado formada más por hombres que mujeres, y esta tradición a veces hace difícil visualizar mujeres en algunos roles. Por otro lado, hay una proporción significativa de cargos que se asocian a carreras STEM y en este caso es un déficit que tenemos a nivel país para incorporar más mujeres. Afortunadamente esto está cambiando y no me extrañaría que en pocos años estemos cerca de un 50/50 y lo veamos asimismo reflejado en nuestra industria. A las mujeres que recién ingresan a esta maravillosa industria, les diría lo siguiente: Aquí tienen una oportunidad única para contribuir a la sustentabilidad alimentaria y hacer las cosas bien. En la actualidad, existen muchos espacios para crecer y desarrollarse profesionalmente. Depende de cada una de ustedes aprovechar esas oportunidades y hacerlas suyas. A veces se requerirá perseverancia y paciencia, pero créanme, el esfuerzo valdrá la pena”.

>> Gabriela Vera, Vehice:

“Estamos logrando el reconocimiento que nos merecemos por nuestro “Actualmente las empresas están preocupadas por mantener la equidad de género en todas las escalas de la organización y de igualar las condiciones laborales. Se ha visto un cambio en el trato de las mujeres a nivel de empresa, ya que. Los hitos en esta materia se han producido por mujeres luchando por el derecho a tener derechos, hay que tener en cuenta que la igualdad de género se incorporó a las Normas Internacionales de los derechos humanos en 1948. En Chile recién en 1925 se otorgaron los primeros derechos a la mujer con respecto a sus hijos y a los bienes matrimoniales y luego de eso vinieron una serie de leyes, como el derecho a voto en 1945 y en el último tiempo otras que nos protegen del acoso laboral. Todos estos avances en legislación, que viene acompañada de cambios culturales, nos permiten poder trabajar, desarrollarnos profesionalmente y poder ser un real aporte a la sociedad.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

En la industria acuícola las empresas están cada vez más comprometidas con el RSE y esto incluye la equidad de género, por lo tanto, se está trabajando por lograr esta equidad que tanto se necesita para disminuir las brechas que todavía existen. Se debe tomar conciencia de que las mujeres hemos luchado muchos años para ser reconocidas por nuestros esfuerzos y méritos, ser tratadas con respeto y valoradas y que actualmente eso es relativamente normal, pero antes era diferente. Hoy las mujeres aportamos una visión diferente muy necesaria actualmente para el desarrollo de las organizaciones, preocupadas principalmente en generar un bien en la sociedad y de ser un real aporte al desarrollo de la humanidad”.

Fotografía: Gabriela Vera

esfuerzo y trabajo”

Gabriela Vera, CEO de Vehice.

Reportaje

>> Berta Contreras, Benchmark Genetics: “Al ingresar a esta industria, las mujeres no deben

Fotografía: Benchmark Genetics

ponerse límites”

Berta Contreras, gerente general de Benchmark Genetics.

“Las empresas del sector están realizando importantes esfuerzos para alcanzar la equidad de género y así atraer más mujeres. He observado cómo en los últimos años las compañías han adoptado políticas de trabajo que tienden a asegurar la igualdad en diversos ámbitos, especialmente en materia de rentas. Sin embargo, hay desafíos pendientes, referidos a las oportunidades que tenemos las mujeres para optar a cargos gerenciales o de mayor responsabilidad. La dispersión geográfica de las instalaciones y el permanente trabajo en zonas alejadas es parte del ADN de la industria. Los primeros avances en materia de equidad se gestaron directamente en los lugares de trabajo, los que se habilitaron paulatinamente para generar ambientes cómodos y seguros, con respeto a la igualdad y diversidad. Así se pudo incrementar significativamente el número

de mujeres en faenas que antes solo eran desarrolladas por hombres, tales como jefaturas en centros de cultivo, áreas de operaciones, etc. Esto lo demuestran las cifras sectoriales que registran una tendencia creciente en participación femenina en las empresas del sector. Hoy el principal desafío no está en las mujeres, sino en las propias empresas que deben adecuar y renovar sus políticas de género y de desarrollo de carrera, para brindar igualdad de oportunidades para acceder a cargos gerenciales o de mayor responsabilidad Al ingresar a esta industria, las mujeres no deben ponerse límites. Recién estamos haciendo historia en la salmonicultura. De los 71 mil trabajadores del sector, un 33% somos mujeres, por lo que tenemos mucho espacio para crecer y, desde nuestra vereda, seguir contribuyendo en la construcción de un sector cada vez más comprometido con la equidad, la diversidad y la inclusión en todas sus áreas”.

>> Amaya García, Australis:

“Si bien en Chile hemos avanzado, aún queda un largo

camino por recorrer”

mujeres, y si consideramos solo las plantas productivas, esta cifra sube a cerca de un 50%, lo que demuestra que han sido clave para el crecimiento de la industria. Sin duda que tenemos muchísimos desafíos por delante. A nivel general creemos que lo principal es lograr equilibrar las remuneraciones entre hombres y mujeres y balancear esto con los derechos y beneficios de las y los trabajadores. Esto aplica para todas las industrias. Las estadísticas demuestran que, si bien en Chile hemos avanzado, aún queda un largo camino por recorrer, muchos sesgos por desmitifcar, conversaciones que tener, etc. Para esto es clave propiciar espacios de reflexión conjunta, que es otro de los grandes desafíos que tenemos como industria”.

A Q U A

Amaya García, subgerente de Recursos Humanos y Asuntos Corporativos de Australis.

Fotografía: Australis

“Desde Australis hemos impulsado una serie de iniciativas hacia la igualdad de género. Destaco dentro de nuestros logros el habernos certificado en la norma chilena 3262 – Sistema de Gestión por la Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal, en nuestra oficina corporativa de Puerto Varas, con el deseo de poder llevar dicho sistema a las demás áreas de la compañía. Por otro lado, contamos con un Comité Estratégico de Diversidad, con quienes definimos los objetivos y como se materializan estas metas. Actualmente uno de nuestros desafíos es incentivar una mayor presencia de mujeres en cargos que históricamente han sido ocupados por hombres y en puestos de liderazgo. Como empresa consideramos que las mujeres son un aporte en cualquier industria, pero particularmente en la salmonicultura sin duda que su mirada es de gran valor. Más de un tercio de la fuerza laboral de la industria son

f e b r e r o

2 0 2 4

Reportaje

>> Francisca Rojas, Asociación de Salmonicultores de Magallanes

“A las mujeres que se incorporan a la industria les diría que

“La incorporación de las mujeres a la industria de la salmonicultura ha ido en aumento año a año. En las plantas de procesos la fuerza de trabajo femenina alcanza casi el 60%, lo que ha permitido a muchas jefas de hogar lograr la independencia económica y, por ejemplo, romper los ciclos de violencia intrafamiliar que se registran en nuestra región de Magallanes. En los centros de cultivo, en cambio, la incorporación femenina aún necesita un mayor impulso, situación que esperamos ir mejorando con una mayor difusión a nivel de liceos y escuelas. En este sentido, el mayor desafío está en fomentar la incorporación de las mujeres a las carreras acuícolas. Debemos lograr que las jóvenes consideren a la industria como un lugar de desarrollo profesional, que se proyecten en el ámbito de la salmonicultura y que asuman cargos de liderazgo que potencien sus habilidades y les permitan ocupar espacios

que tradicionalmente han sido liderados por hombres. Es así, que a las mujeres que se incorporan a la industria les diría que sigan sus sueños, que confíen en sus habilidades y que se tomen los espacios con confianza y convicción. Les recomendaría buscar mentores que puedan ofrecerles apoyo y orientación y que construyan una red de apoyo con otras mujeres que trabajen en las compañías salmonicultoras, con las cuales compartir experiencias y superar desafíos juntas. Las mujeres tenemos perspectivas y enfoques valiosos que aportan al desarrollo de la salmonicultura, por lo que tenemos la responsabilidad de promover espacios de encuentro y diálogo para potenciar estos aportes”.

Fotografía: Francisca Rojas

sigan sus sueños”

Francisca Rojas, gerente general de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes.

>> Irene Campos, Multi X

“Nos planteamos el objetivo de potenciar el desarrollo del

talento femenino”

Fotografía: Irene Campos

Irene Campos, gerente de Personas de Multi X.

A Q U A

f e b r e r o

“En los últimos años se ha observado un aumento de presencia de mujeres en la industria. En este sentido, uno de los principales desafíos es incorporar a mujeres en cargos históricamente masculinos como, por ejemplo, aquellos referentes a las etapas de cultivo. En el caso de Multi X, en 2021 nos planteamos el objetivo de potenciar el desarrollo del talento femenino. Para ello, se instauró el Comité de Equidad de Género y comenzamos la realización de ‘Encuentros de Mujeres Multi X’, donde levantamos las experiencias y percepciones de brechas necesarias de superar. Iniciamos también una colaboración con ComunidadMujer, por medio del cual elaboramos un diagnóstico claro en torno a la equidad de género en nuestra compañía y trazando un plan de acción para avanzar hacia ese objetivo,

2 0 2 4

trabajo que mantenemos hasta hoy. Además, instauramos medidas concretas, tales como la participación de al menos una mujer en todo proceso de selección y en los procesos de movilidad interna, y así apoyar el desarrollo de carrera de mujeres dentro de la compañía. Uno de los mayores desafíos es respaldar a las mujeres en el desarrollo de sus carreras para alcanzar cargos de liderazgos y alta gerencia. Para eso, la tarea está en profundizar conceptos como la corresponsabilidad y abordar políticas propias que permitan, en mayor medida, compatibilizar todas las dimensiones de la vida de las personas. Si bien estamos avanzando, aún tenemos desafíos por delante, los cuales no son solo para las mujeres. A las mujeres que se suman a la industria les diría que hoy las oportunidades están, pero debemos salir de la zona de confort y atrevernos a tomar nuevos desafíos porque somos capaces y podemos demostrarlo con hechos y resultados”.

Reportaje

Programa Semillero Mowi:

Potenciando el

talento

joven en la industria acuícola

DESDE ENERO DE ESTE AÑO, 45 ESTUDIANTES DE DISTINTAS CARRERAS PROFESIONALES Y TÉCNICAS SE ENCUENTRAN REALIZANDO SU PRÁCTICA PROFESIONAL EN LA COMPAÑÍA.

omo una forma de entregar oportunidades de desarrollo profesional en una de las principales actividades económicas del país, desde el año 2001 Mowi Chile ha desarrollado el programa “Semillero”, que busca incorporar el talento joven a la compañía en diversas áreas de la producción acuícola. Desde su inicio hace 23 años, Semillero Mowi se ha constituido como una instancia concreta de apoyo para estudiantes que quieren trabajar y desarrollarse en la industria salmonicultora, lo que es fundamental para la economía y para la generación de empleo en las regiones de Aysén y de Los Lagos. En su edición 2024, se recibieron más de 150 postulaciones provenientes de universidades e institutos profesionales para incorporarse a este programa, cuyo objetivo principal es entregar a los participantes un ambiente dinámico, donde contarán con mentorías personalizadas, desarrollando proyectos reales que le permitirán potenciar su desarrollo en un entorno colaborativo y de apoyo. “Buscamos entregar oportunidades reales a jóvenes con talento para incorporarse a una industria tan importante para el país. En Mowi podrán aprender, capacitarse de la mejor

manera e iniciar el desarrollo de su carrera con el apoyo y mentoría de profesionales altamente capacitados en las distintas áreas que componen el ciclo productivo del salmón. Estamos muy contentos de poder, una vez más, ser un apoyo a nuestras comunidades, fortaleciendo el desarrollo de futuros profesionales para el país”, destaca la gerente de Gestión Personas y Comunicaciones de la empresa, Claudia Alcaíno. Los estudiantes mostraron su entusiasmo en la jornada de inducción, como destaca Yasna Vidal, estudiante de la carrera Técnico en Producción Acuícola de la Universidad Santo Tomás, quien expresa que “me pareció muy interesante ya que tengo otras experiencias en prácticas profesionales y nunca me habían presentado a los encargados del centro, y creo que es muy bueno porque permite conocer a la persona que te va a estar ayudando en este periodo. Espero lograr mi objetivo en este proceso y poder aprender todo lo que pude conocer teóricamente en mi institución educacional”. Romualdo Vera Ruíz, estudiante de la misma casa de estudios señala que “estoy muy expectante para cumplir con mi práctica laboral y creo que Mowi es una gran empresa para poder desenvolverme en el futuro”.

DESARROLLO PROFESIONAL En conversación con Medios AQUA, Claudia Alcaíno, destaca que el Semillero Mowi es una gran oportunidad de desarrollo profesional en la industria salmonicultora. “Es un programa de desarrollo para jóvenes profesionales que anualA Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Fotografía: Mowi Chile.

Reportaje

Actividades Turismo Salmonero Mowi.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

mente beneficia a cerca de 50 estudiantes, provenientes de carreras técnicas y profesionales de distintas zonas del país que cuentan con empleabilidad en nuestra industria”. Sobre cómo se ha llevado a cabo la nueva edición del Semillero Mowi, la ejecutiva detalla que “durante los meses de noviembre y diciembre 2023, invitamos a estudiantes universitarios y de institutos profesionales de todo el país a realizar su práctica profesional. Es así como realizamos visitas y charlas en diversas instituciones educativas y recibimos más de 150 postulantes, dando oportunidad a 45 estudiantes que este mes de enero 2024 iniciaron su práctica profesional”. “Estamos muy orgullosos del Programa Semillero Mowi, pues desde el año 2001 hemos estado brindando oportunidades de desarrollo profesional a estudiantes de todo Chile”, recuerda la gerente de Gestión de Personas y Comunicaciones de Mowi. Ahora bien, respecto de las expectativas del programa en cuanto a convocatoria e instituciones que se puedan sumar, Claudia Alcaíno enfatiza que buscan entregar oportunidades reales a jóvenes con talento para incorporarse a una industria tan importante para el país. “En Mowi podrán aprender, capacitarse de la mejor manera e iniciar el desarrollo de su carrera, con el apoyo y mentoría de profesionales altamente capacitados en las distintas áreas que componen el ciclo productivo del salmón. Estamos muy contentos de poder, una vez más, ser un apoyo a nuestras comunidades, fortaleciendo el desarrollo de futuros profesio-

nales para el país”, manifiesta.

CADENA PRODUCTIVA En este contexto, y sobre cuáles son las áreas que requieren de mayor apoyo personal capacitado, el foco de “Semillero Mowi” son las áreas productivas, tanto en centros de agua dulce, agua mar y plantas de proceso. Sin embargo, también han entregado oportunidades a practicantes en áreas tan importantes como salud, alimentación y medio ambiente. Más aún, con la iniciativa, la compañía busca extender los esfuerzos en diversas zonas geográficas. “Esperamos apoyar las regiones de Los Lagos y Aysén, ya que en ambas contamos con operaciones. Hemos orientado los esfuerzos de los estudiantes para el desarrollo de su práctica profesional en ambas áreas geográficas” En cuando a cuáles son los próximos pasos, Claudia Alcaíno, adelanta que “esperamos seguir fortaleciendo esta iniciativa para que sea una oportunidad inolvidable para los estudiantes, que los acerque al mundo laboral y les permita visualizarse como futuros profesionales de la industria. Asimismo, a través del acercamiento con las instituciones educativas queremos seguir construyendo una relación a largo plazo en la que podamos aportar de manera positiva en este desarrollo”.

CONVENIO A etas iniciativas se suman el convenio de colaboración,

El director del Liceo Politécnico de Puerto Aysén, Esteban Labarca, señala que “una de las labores principales que tenemos es afianzar y solidificar el vínculo con empresas, instituciones de educación superior y la comunidad. Hay una desconexión entre la oferta educativa y los requerimientos de la comunidad y el ámbito productivo. Este tipo de alianzas hacen que esa brecha se pueda estrechar mucho más, por eso, esto es una excelente y esperanzadora noticia”. Finalmente, Sergio González, consejero regional de la provincia de Aysén, comenta que “se espera que esta alianza se siga alimentando y fomentando y que pueda hacer crecer nuestra comuna y nuestro CFT. Como autoridad seguiré apoyando el desarrollo del CFT y agradecer a la industria por esta vinculación que le hace muy bien a nuestros estudiantes, a las nuevas carreras que viene y al desarrollo de nuestra comuna”.

Alumnos del programa Semillero Mowi.

Desde su inicio en el año 2001, Semillero Mowi se ha constituido como una instancia concreta de apoyo para estudiantes.

Firma de convenio con CFT Estatal en Aysén.

Fotografía: Mowi Chile.

firmado en 2023, con el Centro de Formación Técnica Estatal de Aysén, donde la alianza público-privada permite trabajar de manera coordinada en actividades y acciones estratégicas en beneficio de la formación educativa de los habitantes de la comuna de Aysén. El convenio contempla apoyo pedagógico de parte de los profesionales de Mowi Chile a los alumnos de esta casa de estudios, pasantías para docentes y alumnos, prácticas profesionales en las instalaciones de la empresa, charlas, seminarios, entre otras iniciativas. El rector del CFT Aysén, Víctor Hugo Álvarez, destaca que están muy contentos por la firma de este convenio. Cabe destacar que ambas instituciones han estado trabajando hace un tiempo, de manera presencial y virtual, en la elaboración de las mallas curriculares de nuevas carreras que impulsará el CFT durante el próximo año y que están ligadas a la industria acuícola. “Hoy día este hito está marcando un trabajo de colaboración entre las diversas áreas de desarrollo que quiere destacar el centro de formación técnica técnica, como robótica, electromecánica, electricidad, procesos acuícolas y administración avanzada; por lo que la vinculación que hemos tenido con Mowi ha sido muy fructífera”, explica. En tanto, el gerente de Sustentabilidad y Asuntos Públicos de Mowi Chile, Álvaro Pérez, valora este hito. “Hoy es un día de felicidad. Este acuerdo se enmarca en un eje comunitario como lo es el fomento de la educación, en poder tener una relación de beneficio mutuo por medio de la formación profesional técnico que colabore con nuestra actividad y haga más próspera a la comunidad de Aysén”, expresa. El delegado presidencial de la provincia de Aysén, Jorge Díaz Guzmán, destaca la alianza público-privada, en este caso para potenciar la educación técnica profesional superior. “A nosotros como gobierno nos interesa que los números azules de la industria también impacten en los números rojos que tenemos en los indicadores sociales de la comuna. Los números azules deben ser para la empresa, y también para comunidad donde desarrollan su actividad productiva”, concluye. La concejala de la comuna de Aysén, Rosa González indica que “estamos muy felices porque es una tremenda oportunidad para la gente que hoy podrá sumar competencias y quedarse trabajando en su región y sumarse al progreso. Esperamos seguir sumando buenas noticias de Mowi porque así ha sido hasta el momento”. Por su parte, el concejal de la comuna de Aysén, Alejandro Soto, menciona que “esto es muy relevante para la comuna. Le da otro estándar a la educación y otorga un valor agregado a Mowi y para la gente que recibe este convenio. Agradecido por lo que están haciendo para nuestra comuna”. En tanto, la dirigenta social de Puerto Chacabuco, Alicia Ruiz valora la iniciativa. “Es fantástico que la empresa privada se inserte a un sueño que tuvimos el año 2012, de contar con un centro técnico acá en Puerto Aysén, es lo mejor que le pudo haber pasado a la comunidad”.

Fotografía: Mowi Chile.

Reportaje

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Entrevista

“Para Yadran la estrategia de negocio es la

estrategia de sostenibilidad”

EN ENTREVISTA CON REVISTA AQUA, LA GERENTE DE MEDIO AMBIENTE Y CONCESIONES DE YADRAN, MARCELA PÉREZ, PROFUNDIZÓ EN LO REALIZADO EN ESTA MATERIA, SUS EXPECTATIVAS CON RESPECTO A UNA NUEVA LEY DE ACUICULTURA Y EL ROL DE LA MUJER EN LA COMPAÑÍA Y LA INDUSTRIA EN GENERAL.

arcela Pérez tiene más de 20 años ligada al área de Medio Ambiente en diversas empresas e instituciones. Oriunda de Santiago, llegó a la región de Los Lagos hace casi tres años a la empresa Yadran, siendo una de las pocas mujeres con cargo de gerencia dentro de las empresas productoras en la salmonicultura chilena. Es parte de la primera generación de ingenieros en Recursos Naturales Renovables de la Universidad de Chile, y cuenta con diplomados en gestión de calidad, medio ambiente, seguridad ocupacional y RSE y en planificación estratégica de proyectos. Hoy se desempeña como gerente de Medio Ambiente y Concesiones, y comenta a Revista AQUA de los desafíos del cargo, las metas cumplidas durante 2023 y lo que se espera

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

de 2024, además de profundizar en el rol de la mujer en la salmonicultura nacional. Lleva más de dos décadas ligada al área de medio ambiente, ¿cuál ha sido su trayectoria y cuál fue el camino que la llevó al cargo de gerenta de Medio Ambiente y Concesiones? Cuando dices 20 años parece harto rato, pero la verdad es que ha pasado demasiado rápido. Inicié mi vida laboral en 2001, inmediatamente después de egresar de la universidad, como ingeniero de proyectos en una consultora ambiental en la cual tuve mis primeros acercamientos a temas de cumplimiento normativo y sistemas de gestión. En 2004 me integré como consultor al equipo de Bureau Veritas, empresa dedicada a la implementación de sistemas de gestión y certificaciones, y luego en 2008, ingresé como Coordinadora de Control de Gestión a la Comisión Nacional del Medio Ambiente (Conama), que en ese tiempo era el organismo articulador de la gestión ambiental en nuestro país y que posteriormente facilitó la instalación de la actual institucionalidad ambiental. Mis ocho años entre la Conama y el Ministerio del Medio Ambiente, fueron de un tremendo aprendizaje y crecimiento profesional. La mirada holística e integradora de sistemas complejos para la elaboración de políticas públicas, el desarrollo de cuerpos normativos o la

Fotografía: Marcela Pérez

Entrevista

Marcela Pérez, gerente de Medio Ambiente y Concesiones de Yadran.

gestión de proyectos estratégicos, te ayuda a tener una visión más amplia de las problemáticas ambientales, los impactos sinérgicos y concatenados, así como la necesidad de ir haciendo el camino para alcanzar los objetivos. Sin embargo, me inquietaba ver la dificultad en la instalación de algunos instrumentos en el sector privado, lo que coincidió con la oportunidad de integrarme al Grupo Polpaico en 2016 para liderar el área de medio ambiente. Ahí pude desenvolverme de forma integral, disponiendo de todo el conocimiento adquirido para diseñar y administrar un modelo de gestión ambiental que se adecuara a los requisitos de la organización, de modo de asegurar el cumplimiento normativo, la mejora continua y la sostenibilidad del negocio. Ese es más o menos el camino que me llevó el 2021 a migrar al sur y asumir el desafío de integrarme al equipo de Cultivos Yadran, donde la mirada en materia de sostenibilidad de la gerencia general y los directores fue determinante al momento de tomar la decisión. ¿Cuáles fueron las principales iniciativas de Yadran en materia de sostenibilidad y medio ambiente durante 2023 y qué objetivos tienen para 2024? 2023 fue un año muy desafiante para Yadran y en particular para el área de medio ambiente y concesiones. Veníamos

“La compañía entiende que estamos frente a un escenario muy desafiante que requiere la búsqueda de las mejores tecnologías disponibles”.

de restructurar nuestra forma de trabajo, habíamos sistematizado y estandarizado procesos, actualizamos protocolos de seguimiento y medición e incluimos nuevas herramientas, lo que nos permitió elaborar una data más robusta para el análisis y la toma de decisiones informada. Logramos consolidar nuestras hojas de ruta en tres ejes fundamentales: Carbono neutralidad, circularidad y agua, las que están alineadas con las estrategias y planes de acción a nivel país. Cada una de ellas responde a desafíos con metas claras y bajo los cuales se están desarrollando una serie de proyectos colaborativos y multidisciplinarios que nos ayudan a mover la aguja. En materia de arbono neutralidad, actualizamos nuestra medición de huella para incorporar todos los aspectos importantes de gestionar en la mejora continua. En este sentido, elaboramos un diagnóstico energético para implementar el sistema de gestión, incorporamos mejoras para hacer más eficiente el uso doméstico de energía y crear conciencia en nuestros equipos; mientras que a una escala más industrial se han sumado tecnologías que permiten optimizar nuestro desempeño. Además, hemos trabajado con nuestros proveedores estratégicos en la búsqueda de mejores prácticas. Todo lo anterior se ha traducido en una reducción de nuestra huella de carbono en casi un 10% respecto del año anterior, lo que nos muestra que vamos en la dirección correcta. Respecto de la circularidad, durante el año pasado logramos valorizar cerca del 93% de nuestros residuos, donde proyectos como la recuperación de lodos en pisciculturas generó un avance significativo y nos posicionó como ganadores del premio de territorio circular de Sofofa en la categoría colaborativa a nivel zonal y nacional. Adicionalmente, hemos mejorado nuestra capacidad instalada para perfeccionar la segregación en nuestras instalaciones y tenemos un programa de capacitación muy robusto para ir fortaleciendo la conciencia entre nuestros colaboradores. En materia de gestión del agua, el trabajo estuvo enfocado en el desarrollo del balance hídrico en nuestras instalaciones y la estandarización de la información para su adecuado análisis. Realizamos todas las gestiones para implementar los sistemas de extracciones efectivas con propósito de dar un cumplimiento a la nueva exigencia normativa en tiempo y forma. Además, continuamos avanzando en la incorporación de mejores tecnologías para optimizar nuestro consumo, con un alcance doméstico e industrial. Respecto de esto último, la implementación de biofiltros en nuestra piscicultura Los Tilcos permitió una tasa de recirculación cercana al 30%. Por otra parte, en la línea de acción de fondo marino, estamos trabajando el desarrollo de una matriz de riesgo y un modelo predictivo y adaptativo de uso de concesiones, que permita considerar las mejores prácticas históricas y A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Fotografía: Marcela Pérez

Entrevista

La ejecutiva lleva más de dos décadas ligada al área de medio ambiente en diversas empresas e instituciones.

En 2024 debemos continuar desarrollando los proyectos definidos en las hojas de ruta y acortando las brechas respecto de la carbono neutralidad y la circularidad, mientras en materia de agua debemos diseñar el proyecto para una transición socio ambiental justa del recurso hídrico. Además, debemos trabajar en un plan para la biodiversidad. Desde el punto de vista normativo, debemos continuar incorporando las nuevas exigencias y prepararnos para un eventual cambio en las condiciones concesionales, ya sea por movimientos en la relocalización o por nuevas aristas en la discusión de la nueva Ley de Acuicultura. ¿Cómo se integran los principios de sostenibilidad en las decisiones de negocio de la empresa? Para Yadran la estrategia de negocio es la estrategia de sostenibilidad. Si pensamos que trabajamos con recursos naturales, no puede ser de otra forma. Estamos en un momento en que las condiciones ambientales han ido evolucionando debido, principalmente, al cambio climático y hemos perdido certeza respecto de algunos procesos de equilibrio ecológico, lo que sin duda nos pone en una situación de vulnerabilidad frente a los eventuales impactos que esto pueda tener y eso, claramente, también impacta nuestro negocio.

“La nueva Ley de Acuicultura en materia de concesiones es una tremenda oportunidad para discutir y acordar lo que queremos para el desarrollo de la industria en Chile y la forma en que lo materializamos para que sea sustentable”.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

condiciones actuales para prevenir los impactos. También, hemos adaptado nuestra metodología de trabajo para dar cumplimiento a las nuevas exigencias de la Res. N° 1.821 e incluimos mejoras en la trazabilidad de nuestras estructuras, con el fin de asegurar una óptima administración de nuestros activos y su recuperación frente a situaciones de fuerza mayor. Finalmente, para contribuir a los entornos limpios, hemos ampliado la cantidad de campañas voluntarias de limpieza playas, algunas de las cuales están alineadas al programa Comprometidos con el Mar, mientras que en el ámbito de la biodiversidad estamos trabajando en la elaboración de líneas de base que nos permita acortar las brechas para levantar un estudio de eventuales indicadores de restauración ecológica asociado a capacidades de carga. Todo lo anterior alineado con el Acuerdo de Producción Limpia suscrito, en el cual llevamos un avance cercano al 60% de las acciones comprometidas.

¿Cómo se están adaptando las operaciones de la compañía frente a los desafíos legislativos, ambientales y climáticos actuales? La compañía entiende que estamos frente a un escenario muy desafiante que requiere la búsqueda de las mejores tecnologías disponibles, donde debe haber espacio suficiente para la innovación y en la que la inteligencia artificial está jugando un rol fundamental al momento de ser más efectivos y eficientes en los procesos. Esos son los aspectos que se están incorporando de forma sistemática en nuestras operaciones, pero que requieren de un trabajo colaborativo entre los distintos grupos de interés para acelerar el impacto. Frente a una nueva Ley de Acuicultura, ¿cómo cree que sería el modelo ideal en que queden establecidos los sistemas de concesiones? Para nosotros la nueva Ley de Acuicultura en materia de concesiones es una tremenda oportunidad para discutir y acordar lo que queremos para el desarrollo de la industria en Chile y la forma en que lo materializamos para que sea sustentable. No creo que exista un modelo ideal en el que todos quedemos absolutamente conformes, sin embargo, resulta

Fotografía: Marcela Pérez

Entrevista

imperativo definir reglas claras y ámbitos de acción, que permitan a las organizaciones proyectarse en el tiempo y ser competitivos a nivel internacional.

MUJER EN LA INDUSTRIA ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentan las mujeres en roles de liderazgo en la industria salmonicultora? La salmonicultura tiene la complejidad de la distancia, de las condiciones climáticas adversas y de la larga temporalidad de los procesos productivos. En ese sentido, se requiere de un acompañamiento permanente, de entender la evolución de los peces para cada unidad productiva, de estar alerta a las condiciones del entorno, tanto ambientales como procedimentales y eso demanda una atención absoluta. Es así que creo que el mayor desafío son las redes de apoyo para las mujeres que trabajamos en este rubro y que las estructuras organizacionales pongan en valor la mirada femenina sobre algunos aspectos que pueden ser determinantes. ¿Cómo aborda Yadran la conciliación entre el trabajo y la vida personal para sus empleados, incluyendo a las mujeres en roles de liderazgo?

Yadran es una empresa que ha ido evolucionando en la instalación de prácticas que faciliten la conciliación entre el trabajo y la vida personal. Por muy desafiante y demandante que sea nuestro trabajo, entendemos que es necesario desconectar para tener espacios de calidad con nuestras familias y, en más de una oportunidad, necesitamos ausentarnos para participar de actividades familiares donde resultamos irremplazables. Esa flexibilidad está instalada, es parte de nuestra cultura y se valora, pero debe trabajarse, debe madurarse. En ese sentido, aspiramos a trabajar con un enfoque al resultado, con una organización mucho más plana y con la menor cantidad de controles operacionales internos. Para ello, debemos continuar reforzando el trabajo colaborativo y de corresponsabilidad, donde las personas se empoderen de sus proyectos y quienes tenemos la oportunidad de encabezar algunas áreas nos transformemos en articuladores de recurso y espacios para que las personas brillen en su expertiz.

Equipo ejecutivo de Yadrán.

“Yadran es una empresa que ha ido evolucionando en la instalación de prácticas que faciliten la conciliación entre el trabajo y la vida personal”.

¿Cómo ha sido el impacto económico y social para las mujeres que han participado activamente de la industria? La salmonicultura es una industria muy relevante para el crecimiento económico de nuestro país. De acuerdo con el A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

La más amplia cobertura

de noticias de la industria

acuícola-pesquera cada mañana

Inscripción gratuita en:

>> www.aqua.cl/newsletter <<

Entrevista

Marcela Pérez destaca que se debe seguir avanzando en materia de equidad.

¿Cuál es su visión sobre el futuro de la industria salmonicultora y cómo cree que las mujeres pueden contribuir a su desarrollo sostenible? Yo estoy convencida que el desarrollo sostenible de la salmonicultura es posible y muy necesario para el progreso de la región y del país. He tenido la fortuna de trabajar con un equipo extraordinario, donde converge la experiencia, la competencia, la tecnología, la innovación y por sobre todo las ganas genuinas de querer hacer bien las cosas. Me siento expectante de la discusión que se va a dar respecto de la nueva Ley de Acuicultura, porque creo que las mujeres podemos entregar un aporte significativo a la resolución de conflictos mediante la búsqueda de soluciones participativas, integradoras, empáticas y eficaces, que nos aproximen respecto de posturas contrapuestas. ¿Qué oportunidades identificas para mejorar la participación de las mujeres en roles técnicos y de toma de decisiones en la industria salmonicultora? Yo creo que las mujeres tenemos todas las competencias para participar en cualquier rol, ya sea operativo, técnico, profesional, gerencial o directivo, no veo las oportunidades específicas en un ámbito particular, las veo en todo. Evidentemente que como en cualquier orden de cosas, hay mujeres que tienen mayores competencias o habilidades en un tema u otro, pero no podemos limitarnos. Debemos trabajar en crear condiciones para que en cualquier cargo las mujeres puedan participar de la selección de procesos en igualdad de condiciones.

Fotografía: Marcela Pérez

último sondeo realizado por SalmónChile, más del 30% de los puestos de trabajo son ocupados por mujeres, con una fuerte presencia en las plantas de procesos. Sin duda que detrás de cada uno de esos puestos de trabajo, la mujer ha sido un pilar fundamental en el progreso y desarrollo de sus familias, donde vemos de cerca que muchas nuevas generaciones de hijos de trabajadores de la salmonicultura han podido mejorar sus índices de escolaridad y acceder a estudios superiores, lo que abre un mundo de nuevas oportunidades. No obstante, debemos seguir avanzando en equidad, inclusión e igualdad de oportunidades, debemos crear ecosistemas que fortalezcan las redes de apoyo, para que la decisión de trabajar no se vea limitada por estas inconsistencias y tengamos la oportunidad de contar con más miradas diferenciadoras que enriquezcan las decisiones en distintos niveles organizacionales.

¿Qué consejos daría a las mujeres que están interesadas en ingresar o progresar en la industria salmonicultora? Yo solo llevo dos años y medio en la salmonicultura, por lo que no me siento con desplante suficiente para poder entregar un consejo, sin embargo, te puedo comentar que en distintas conversaciones con mujeres que han avanzado en sus carreras profesionales, he detectado algunos patrones comunes. Lo primero, es hacer algo que te guste, que realmente te apasione. Lo segundo, es ponerse metas con plazos acotados. Lo tercero, es trabajar muy duro y nunca dejar de aprender y lo último es disfrutar del camino, pasarlo bien. Cuando todo eso pasa, pones en valor la persona que eres y es más fácil creer en ti al momento de visualizar las oportunidades.

Debemos trabajar en crear condiciones para que en cualquier cargo las mujeres puedan participar de la selección de procesos en igualdad de condiciones”.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Acuicultura + Pesca

Remodelada imagen

Medios AQUA lanza nuevo portal web Medios AQUA, perteneciente a la casa editorial B2B Media Group, alcanzó

la industria pesquera y acuícola con los proveedores, la academia y con

un nuevo hito en sus 35 años de trayectoria, lanzando una imagen remo-

la comunidad en general, a través de una experiencia usuario moderna

delada del histórico portal web aqua.cl que ha acompañado la evolución

y satisfactoria”.

de la industria acuícola y pesquera en Chile y el mundo.

La remozada página presenta cambios en su estructura y diseño, como

El objetivo del nuevo rostro es mejorar su rendimiento, seguridad y usa-

colores, secciones, distribución del contenido, entre otras nuevas ca-

bilidad, otorgando un mejor servicio e imagen a sus usuarios, que son

racterísticas que se pueden visualizar de manera responsiva a través del

principalmente personas ligadas a empresas, proveedores y actores

computador y también desde el teléfono. Fotografía: B2B Media Group

relevantes de la industria, además de representantes de instituciones gubernamentales públicas y privadas, investigadores, académicos, organizaciones, ONGs del ecosistema de la pesca y la acuicultura y la comunidad en general, entre otros. Desde el equipo de Medios AQUA, agradecieron “la confianza que han depositado a lo largo de los años en nuestro portal y queremos seguir siendo la mejor plataforma para conectar Con esto se marca un nuevo hito dentro de sus más de 35 años de historia acompañando a la industria acuícola y pesquera nacional.

Primeros en China

Invermar concreta exitoso envío de salmón coho premium de salmón entero de calidad premium, eviscerado y con cabeza, con destino a la ciudad de Chengdu, capital de la provincia de Sichuan en el suroeste de China”, detallaron desde la compañía salmonicultora. Este hito es el resultado del esfuerzo colaborativo de las diversas áreas involucradas, que han permitido ofrecer un producto premium en un mercado tan exigente. “El salmón coho de Invermar, es conocido por su textura firme, su alto contenido de aceite Fotografía: Invermar

Tras la firma del protocolo que permite a Chile exportar salmón coho fresco a China y la correspondiente autorización por parte de las autoridades, Invermar realizó su primer despacho el viernes 5 de enero. “En esta ocasión, se enviaron 4.2 toneladas

saludable. Es apreciado tanto por su sabor distintivo como por sus beneficios nutricionales, lo que lo convierte en una opción de alta calidad”, destacó la empresa. Es importante destacar que Chile es responsable de aproximadamente el 90% del salmón coho cultivado a nivel mundial. “Para mantener y fortalecer esta posición, es crucial explorar nuevas oportunidades de mercado y negocios. La llegada exitosa de este producto fresco a su destino final en China representa un avance significativo para Invermar y una oportunidad para expandir su presencia en el mercado, ofreciendo más opciones a los clientes”, concluyeron desde la compañía.

Chile es responsable de aproximadamente el 90% del salmón coho cultivado a nivel mundial.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Acuicultura + Pesca

Encuentro de Proveedores

Mowi fortalece la cadena de suministro en Aysén

Fotografía: Mowi Chile

El 25 de enero se llevó a cabo con éxito el “Encuentro de Proveedores”, organizado por Mowi en el Gran Hotel Aysén. La iniciativa tuvo como objetivo fortalecer la relación con sus proveedores en la región para la gestión de sus diferentes etapas de servicios. El evento, que contó con un centenar de representantes de empresas, abordó los desafíos operativos que enfrentan los proveedores al trabajar con la compañía, tales como aspectos de pago, facturación y el uso de nuevas plataformas. Además, se buscó consolidar una sólida red de provee-

dores, con la meta específica de aumentar el número de contratistas permanentes en la región para el presente año. La agenda del encuentro incluyó discusiones sobre la Estrategia de Sustentabilidad de la empresa; el Programa Red Proveedores CORFO; licitaciones y la plataforma WherEX y procesos de adquisiciones. También se abordaron aspectos financieros como flujo de facturación y confirming, entre otros. “Esta experiencia fue muy positiva y motivante por la cantidad de proveedores que participaron. Para nosotros es muy importante poder construir esta red, que es básicamente un ecosistema alrededor de la industria y tengan una oportunidad de desarrollarse en la región”, La convocatoria fue abierta a todas las empresas de la zona.

• Salmonicultora fortalece la cadena de suministro en Aysén con su Encuentro de Proveedores • Comisión Europea envía Declaración de Objeciones a seis salmonicultoras noruegas • Salmonicultora ha dispuesto en cuatro años más de UF 3.200 en becas de estudio • Trabajadores de salmonicultora reciben licencia de Enseñanza Media en emotiva ceremonia • AgrupAysén releva importancia de ordenamiento del borde costero y exige reformas en la gestión • ACHS recertificó sistema de gestión en seguridad y salud en instalaciones de salmonicultora destacó Fernando Villarroel, gerente general de Mowi Chile. La actividad contó con presencia de distintas empresas y concluyó un espacio de networking, destacando el compromiso de Mowi con el desarrollo sostenible de la región de Aysén y la construcción de relaciones sólidas con sus colaboradores, clave en la cadena de suministro.

Integrando el “Team Salmón”

SalmonChile eligió a los deportistas del sur

Fotografía: B2B Media Group

Con la presencia de Fiu, la mascota oficial de Santiago 2023, degustación de ceviche, y la postal que se apreciaba desde el anfiteatro de la costanera de Puerto Varas, se dieron a conocer los seis deportistas seleccionados del sur de Chile que formarán parte de la nueva iniciativa “Team Salmón” impulsada por SalmonChile. El programa -al que postularon más de cien deportistas de entre Biobío y Magallanes- apoyará a los elegidos con una beca para financiar su preparación y competencias, con el fin de poder representar al país en sus diversas especialidades. Los deportistas seleccionados en esta oportunidad fueron: Amanda Cerna (Atletismo) de Castro; Diego Bustamante (Atletismo) de Puerto Varas; María Ignacia Jaña (Esgrima) de Coyhaique; Geral Soto (Canoa Slalom) de Curarrehue; Claudia Gallardo (Taekwondo) de la región de la Araucanía; y Enrique Villalón (Karate) de Osorno.

En la instancia estuvo presente el alcalde de Puerto Varas, Tomás Gárate, quien destacó que “el deporte permite entregar valores, formar a las personas y entregar ciertos hábitos y proyectos de vida además de poder abrir puertas jamás imaginadas. Por lo tanto, yo quiero felicitar a SalmonChile por esta tremenda iniciativa que pone de manifiesto que la colaboración público-privada mueve montañas y que es clave para todos los desafíos que tenemos como país”. El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, manifestó que “hoy en día son seis deportistas de alto rendimiento que estamos apoyando y esperamos que en los próximos años sean muchos más. Aquí hay un claro ejemplo de que cuando el sector público y el sector privado nos fijamos metas y hay visión a largo plazo, somos capaces de hacer grandes cosas”. En Puerto Varas se anunciaron los seis deportistas del sur de Chile que formarán parte de este nuevo proyecto.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Acuicultura + Pesca

Durante 2023

El salmón recupera segundo lugar de las exportaciones Arturo Clément, destacó que “estamos contentos, porque estas cifras resaltan nuevamente la importancia que tiene este sector productivo no solamente para el sur austral, sino también para el país, al ser el segundo producto más exportado durante 2023. Hemos recuperado el nivel de exportaciones que proyectamos previo a la pandemia y esperamos que durante los próximos años podamos seguir este camino”. “El salmón es la proteína del futuro y nuestro país tiene una oportunidad única en este mercado, siendo el segundo productor de salmón a

El sector recuperó el nivel de exportaciones proyectados previo a la pandemia.

• Salmonicultora es pionera en Chile certificando 98% de biomasa bajo alto estándar ASC • Medios AQUA lanza remodelada imagen de histórico portal web • Aysén: Entregan nueva actualización sobre avance de la extracción de mortalidad de peces • Región de Aysén: Empresas han extraído el 71% de la mortalidad de peces por FAN • Camanchaca presenta denuncia ante el Ministerio Público por sabotaje con acto vandálico • Sernapesca: Nuevo evento de mortalidad masiva de salmónidos en la región de Aysén

nivel mundial. Buscamos seguir consolidándonos a través de nuevas innovaciones en materias tecnológicas, investigación, ciencia y desarrollo, teniendo la sostenibilidad como pieza fundamental hacia el futuro”, resaltó el presidente del gremio.

En instalaciones de Blumar

ACHS recertificó sistema de gestión en seguridad y salud Tras una extensa auditoría realizada entre agosto y noviembre del 2023 por parte de la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) al Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) de Blumar, la mutualidad recertificó el sistema en todas las instalaciones de la empresa pesquera –salmonera. El coordinador de ACHS para Blumar, Eduardo Lillo, elogió el alto nivel de cumplimiento, destacando que “los porcentajes obtenidos no son habituales en los procesos de auditoría que realiza ACHS a sus empresas afiliadas. Hoy se demuestra con esta recertificación, que Blumar está muy por encima del rango de las diferentes empresas que están trabajando en el rubro, en materia de Seguridad y Salud Ocupacional”. La evaluación estableció que Blumar tiene una estructura adecuada para la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad

y Salud en el Trabajo, esto debido a que la organización ya interiorizó los cinco pilares estructurales de un SGSST, basándose en las directrices entregadas por la Organización Internacional del Trabajo, es decir, cumple con Política, Organización, Planificación, Evaluación y Acción en Pro de las Mejoras. El subgerente de Sostenibilidad Seguridad y Salud Ocupacional, Felipe Hormazábal destacó el compromiso de las distintas áreas para llevar a cabo con éxito el plan de trabajo en materia de S&SO, y se refirió a los próximos desafíos indicando que “La seguridad es un trabajo de mejora continua, de estar permanentemente atentos, por eso nos desafiamos a robustecer nuestro sistema de gestión y por otro lado bajar nuestros indicadores en accidentabilidad y siniestralidad dentro de la compañía para el 2024”. Fotografía: Blumar

Fotografía: SalmonChile

La salmonicultura chilena volvió a situarse como el segundo sector exportador tras la minería del cobre, al totalizar US$6.469 millones durante 2023, US$406 millones por sobre los envíos de litio, que culminaron el año pasado con US$6.063 millones, según el balance del Banco Central. Las exportaciones de salmón superan, además, las de los rubros forestal, frutícola y vitivinícola. Al respecto, el presidente de SalmonChile,

Esto ratifica el permanente compromiso con la seguridad y salud de los colaboradores.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Acuicultura + Pesca

1S de 2023

Los detalles del Informe Sanitario de la Salmonicultura El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) publicó el

de mortalidad acumulada, diferenciado por especie, región y empresa.

Informe Sanitario de Salmonicultura correspondiente a las operaciones

El informe destaca que Chile mantiene su condición libre de enfermedades

del primer semestre del año 2023.

de la Lista 1, basada en el robusto sistema de vigilancia conforme a los

Este da a conocer la situación productiva de los centros marinos de

lineamientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

salmónidos del país y describe la condición sanitaria respecto de las

Respecto a la anemia infecciosa del salmón, se presentó un caso en la

enfermedades contempladas en el Programa Específico de Vigilancia y

región de Magallanes categorizado como centro en brote, es decir, con

Control: Anemia Infecciosa del Salmón, Caligidosis y Piscirickettsiosis.

signología asociada a la enfermedad, el cual fue contenido exitosamente.

El documento considera los análisis de las declaraciones de mortalidad de

Con respecto al porcentaje de mortalidad por ciclo y especie, salmón del Atlántico registro

y agua dulce agrupados por

9.4%, salmón coho

región, así como sus causas

7.7% y trucha arcoí-

asociadas.

ris 7%.

Cabe destacar que en esta edición se incorporó un apartado sobre la mortalidad por ciclo, incluyendo el número de

Fotografía: Sernapesca

los centros de cultivo de mar

En esta edición se incorpora un apartado sobre la mortalidad por ciclo.

peces muertos y el porcentaje

Estándar ASC

El estándar ASC, reconocido como el más exigente a nivel mundial, abarca aspectos ambientales, sociales, productivos, sanitarios y de gobernanza. Ventisqueros logró certificar el 98% de su biomasa, equivalente a aproximadamente 54.800 toneladas para la temporada 2023. La estrategia clave para alcanzar esta cifra incluyó la certificación por jaulas individuales y análisis exhaustivos de sedimentos. Carlos García, subgerente de Certificaciones de Ventisqueros resaltó la colaboración entre equipos como factor fundamental para asegurar una operación eficiente y sostenible. De esta cantidad, el 40 % de la biomasa certificada corresponde a la especie coho y el 60% son de la especie salar. En el año 2022 la producción total certificada ASC alcanzó el 64 %, lo que de-

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

muestra un incremento de 34 puntos para el término del año 2023. Por su parte, el gerente técnico de Ventisqueros, Igor Stack, expresó que “esto demuestra el gran compromiso de todas las personas que trabajan en Ventisqueros de querer hacer las cosas bien y de forma correcta”. Asimismo, mirando hacia el futuro, el ejecutivo anticipó desafíos para mantener y aumentar la biomasa certificada al 100% bajo el estándar ASC. Destacó la necesidad de intensificar el trabajo en terreno, colaborar estrechamente con áreas productivas y de soporte, y establecer estrategias inteligentes.

Fotografía: Ventisqueros

Ventisqueros es pionera en Chile certificando 98% de biomasa

La compañía celebró el notable logro de certificar gran parte de su biomasa.

Enfatizó que cumplir con estos requisitos representa desafíos considerables, incluida la gestión ambiental, el bienestar animal y la transparencia en la cadena de suministro.

Acuicultura + Pesca

Alianza público-privada

Fotografía: Camanchaca

Escuela de Ensenada contará con enseñanza media Con la presencia de diversos representantes se dio inicio a las obras de construcción.

Después de años de espera y siendo una demanda planteada de manera sentida por la comunidad, se dio un paso fundamental en el cumplimiento del compromiso que en abril de 2023 suscribieron distintos actores públicos y privados con la comunidad ensenadina de Puerto Varas. Así lo informaron las distintas autoridades presentes en la ceremonia de Primera Piedra de la futura Enseñanza Media de la Escuela Epson de Ensenada, una necesidad planteada por la comunidad y que en una articulación de diversos actores, se traduce en una alianza de la

Municipalidad de Puerto Varas con la Seremi de Educación, el Servicio Local de Educación Pública Llanquihue, la empresa Camanchaca junto a de sus ocho socios estratégicos, y Desafío Levantemos Chile, que estará a cargo de la ejecución de las obras del pabellón de enseñanza media. Según se explicó, la obra tiene una inversión cercana a los 300 millones de pesos y contempla la habilitación y construcción de dos salas de clases para alumnos de primero y segundo medio, servicios higiénicos y un laboratorio de ciencias, para dar continuidad de estudios medios al establecimiento rural que actualmente cuenta con una matrícula aproximada de 120 estudiantes y que podrá beneficiar finalmente a unos 200 alumnos. A esta iniciativa también se su-

• Mowi actualiza resultados al cuarto trimestre de 2023 • Sernapesca suspendió a tres certificadores privados por no cumplir inspección a centros de salmones • Conozca el calendario de Conferencias que B2B Media Group trae este 2024 • Empresa salmonicultora avanza a paso firme en la creación de un lugar de trabajo más seguro • Salmonicultora busca aumentar volumen de producción en Chiloé • SalmonChile elige a los deportistas del sur que integrarán “Team Salmón”

maron las empresas Biomar, Skretting, SPL, Cargill, Indura, Laboratorio ADL, Air Products y PharmaQ -socios comerciales de Camanchaca– para hacer realidad el sueño de muchas familias de los sectores de Ensenada, Petrohué, Río Blanco, entre otras.

En 2023

Crecieron fuertemente exportaciones a Rusia y China Las exportaciones acumuladas de 2023 de salmón y trucha fueron de 774.531 t. Fotografía: Consejo del Salmón

Según las estadísticas de Comercio Exterior de Chile entregadas por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas de Chile, las exportaciones acumuladas de enero a diciembre de 2023 de salmón y trucha fueron de 774.531 t avaluadas en US$6.461 millones, mientras que en el mismo periodo de 2022 fueron de 751.156 t avaluadas por un valor de US$6.594 millones. En tanto, comparando solo el mes de diciembre, en el 2022 se exportaron 68.218 t por un monto de US$560.067 millones, mientras que en el 2023, se enviaron 72.751 t avaluadas por un monto de US$528.861 millones. En el reporte se determinó que Estados Unidos se mantuvo como principal destino logrando envíos de 253.632 t en el periodo acumulado de enero a diciembre 2023 por un monto de US$2.803 millones, en tanto, en el mismo periodo de 2022 se enviaron 251.114 t avaluadas en US$2.834 millones.

Por su parte, Rusia y China siguen creciendo entre los países de destino de las exportaciones de salmón y trucha chilena. En específico, a Rusia se enviaron 47.528 t por un monto de US$342.145 millones en el periodo que comprende enero-diciembre 2023, mientras que en el 2022 se enviaron 35.280 t avaluadas en US$275.266, lo que significa un aumento de 34,72% en el volumen exportado y un incremento de 24,3% en retornos. Por su lado, a China se enviaron 43.626 t por un monto de US$309.681 millones en el periodo que comprende enero-diciembre 2023, mientras que en el 2022 se enviaron 25.373 t avaluadas en US$187.695 millones, lo que se traduce en un incremento de 71,94% en el volumen exportado y un aumento de 64,99% en retornos.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Informe Técnico

Mayor eficiencia

Iluminación en

plantas de proceso acuícola

DESDE EL USO DE SOFTWARE DE DISEÑO Y CÁLCULOS DE ILUMINACIÓN PARA PROYECTOS EN PLANTAS DE PROCESOS, HASTA ILUMINACIÓN LED DE ALTA EFICIENCIA CON ENERGÍA SOLAR, REPRESENTAN ALGUNOS DE LOS AVANCES QUE OFRECEN LOS PROVEEDORES A LA INDUSTRIA ACUÍCOLA.

a industria acuícola chilena, especialmente la salmonicultora, se caracteriza por un alto consumo energético, tanto en sus centros de cultivo como en las plantas de proceso. Parte de este consumo es generado por la iluminación utilizada, la cual juega un papel fundamental en las instalaciones, no solo para garantizar la seguridad y el confort de los trabajadores, sino que también para influir en el bienestar y la productividad de los peces. En el pasado la tendencia generalizada para las plantas de proceso acuícola era el uso de tubos fluorescentes fijados y/o colgados desde el cielo raso. Actualmente, las innovaciones hablan de la implementación de iluminación LED de alta eficiencia que facilita una reducción significativa en el consumo de energía. “Hoy la iluminación no solo es importante para la industria en materia de salud ocupacional de sus trabajadores, sino que es un complemento para el desarrollo de mejores productos. Particularmente en la industria acuícola, hoy depende de la

parte del proceso o su tipo de proceso, por ejemplo, si este es desarrollado en exterior o interior”, afirma el profesor de Electricidad y Electrónica en AIEP, Carlos Christiansen. Puntualiza que “hoy ya es generalizado el uso de tecnologías de iluminación para mejorar los ciclos de producción, optimizando el ciclo biológico, ayudando a acelerar el crecimiento, pero también controlando el estrés del espécimen. De esta manera se logra mayor calidad, en menor tiempo, reduciendo desperdicios y costos involucrados en el proceso”. Destaca el uso de fotoperiodo que tiene una gran implicancia en el ciclo de producción del salmón y truchas, ya que este se encarga de manejar el ciclo biológico interno para acelerar su crecimiento y reducir su maduración. Esto significa lograr mayor cantidad de alimento en menor tiempo, reduciendo los desperdicios y costos involucrados en el proceso.

REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA ACUÍCOLA En cuanto a los requerimientos de la industria acuícola, el académico indica que “los procesos de producción siempre deben estar ligados al mejor uso de los recursos. Parte de ello es la eficiencia energética y la durabilidad de los equipos, que al estar sometidos a contacto con humedad y ambientes salinos en el caso del mar, deben resistir lo suficiente para disminuir los desechos de estos”. Añadió que “en conjunto, mejorar la tecnología y adecuar los ciclos, mejorando la eficiencia, debería ir directamente A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Informe Técnico

Los sistemas de iluminación ayudan a mejorar la calidad de trabajo.

“Deben cumplir con equipamiento de calidad, soporte técnico, estudios que puedan respaldar el uso de sus productos”. Carlos Christiansen, profesor de Electricidad y Electrónica en AIEP.

ligado a la disminución de los desechos en cada ciclo productivo. Esto se está logrando con estudios donde se especifican mejor los espectros de luz necesarios, la profundidad y el ángulo de iluminación”. Sugiere que, en conjunto, se podría comenzar a incorporar tecnología IIoT (Industrial internet of things) para monitorear mejor el aporte de estas tecnologías en la industria acuícola en general, pudiendo incorporar sensores en los mismos sistemas de iluminación. En relación a las características que deben tener los sistemas de iluminación, manifiesta que “si hablamos de los proveedores, deben cumplir con equipamiento de calidad, soporte técnico, estudios que puedan respaldar el uso de sus productos y, además, el control de los mismos. Así se podrá hacer un seguimiento de resultados y evaluación de mejoras continuas. Por lo mismo, es importante la incorporación de tecnologías IIoT, así como el control de la vida útil de los equipos que suministran”.

PROVEEDORAS DE SERVICIOS DE ILUMINACIÓN Una de las compañías que lleva siete años en el rubro de la iluminación es PuertoLED, ubicada en la ciudad de Puerto Varas. Ofrece soluciones de iluminación interior y exterior para todo tipo de instalaciones: Galpones, iluminación vial, de áreas exteriores como patios de tránsito de maquinaria para carguío y abastecimiento, iluminación de oficinas y plantas

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

de procesos productivos. Además, realiza estudios y corrige la iluminación de espacios para mejorar la seguridad y la calidad del trabajo en las plantas. “Desarrollamos diseños de iluminación para todo tipo de lugares de trabajo, ya sean interiores o exteriores. Vendemos e instalamos sistemas de seguridad electrónica y somos representantes de la marca Hikvision en la región. También trabajamos en el área de las energías renovables, con la venta de equipamiento solar y la implementación de plantas de generación de este tipo en la zona. Vamos a terreno, realizamos mediciones de la iluminación actual y elaboramos informes y planes de mejora en la iluminación”, detalla el gerente general de PuertoLED, Manuel Asalgado. Especifica que utilizan software de diseño y cálculo de iluminación para sus proyectos. “Tenemos instrumentos de medición de magnitudes eléctricas para evaluar la calidad de la electricidad, los horarios de mayor consumo eléctrico, las interrupciones en el suministro, la medición de armónicos y la contaminación en las redes de electricidad. Construimos redes de datos y proporcionamos comunicación de datos, ya sea cableada o mediante enlaces inalámbricos”. La compañía cuenta con sistemas de iluminación tradicional y técnica, que funcionan con electricidad convencional y otros equipos que su electricidad se obtiene de la generación por medio del sol, caídas de agua y equipos electrógenos a hidrocarburos. En cuanto al área de Iluminación trabajan específicamente con tecnología LED.

Fotografía: MPI Power Electric EIRL

opera para el Estado, particulares y constructoras. De esta forma separamos los roles”, explica el representante legal de las tres compañías, Mario Piña. Describe que este servicio, en el campo de la ingeniería eléctrica, “ofrece soluciones basadas en la norma eléctrica que dictamina la SEC, con sistemas de iluminación que ayu-

Ofrecen soluciones basadas en la norma eléctrica que dictamina la SEC.

“Buscamos lograr la eficiencia en el consumo de la electricidad, sin descuidar las necesidades técnicas de cada proceso”. Manuel Asalgado, gerente general de PuertoLED. Fotografía: PuertoLED

Fotografía: MPI Power Electric EIRL

PuertoLED opera con productos que mantienen en stock en sus bodegas. De no tenerlos, se buscan en el mercado nacional y se les presenta la solución óptima a los clientes. Cuentan con una amplia gama de distribuidores a nivel nacional. “Esto nos facilita la búsqueda de productos específicos. En caso de que no existan en Chile, los buscamos en el resto del mundo y los importamos para nuestros clientes. Tenemos modalidad de trabajo llave en mano y obra vendida y hacemos el diseño, suministro, instalación y configuración de todos los equipos. Contamos con personal calificado y con experticia en cada una de las áreas de negocio de nuestra empresa”, asevera Manuel Asalgado. “Nosotros desarrollamos soluciones a la medida del cliente. No todos nuestros clientes tienen los mismos problemas específicos. Hablamos con ellos para conocer sus necesidades y, posteriormente, buscamos una solución adecuada y personalizada. Somos sastres de la iluminación y la electricidad: buscamos crear el traje a la medida de cada cliente”, asegura el ejecutivo. Otra de las empresas presentes en el rubro de la ingeniería eléctrica es MPI Power Electric EIRL, que lleva más de diez años en el área con tres empresas, cada una dedicada a diferentes rubros. “Desde nuestros inicios como MPI Power Electric EIRL, hemos estado evolucionando e innovando. En la práctica, la empresa trabaja con las empresas acuícolas. Ingeniería Eléctrica Dos Polos SPA trabaja para las empresas forestales y cadenas de supermercados. Y la última, IPM SPA,

Informe Técnico

Buscan lograr la eficiencia en el consumo de la electricidad.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Fotografía: PuertoLED

Informe Técnico

dan a mejorar la calidad de trabajo tanto dentro de salas de proceso como en oficinas, principalmente para los procesos acuícolas. Se incorpora tecnología LED y, dependiendo del requerimiento del cliente, se desarrolla una idea, para luego plasmarla en el proyecto y finalmente es planteada al cliente. Esta bolsa de ideas puede incluir desde alimentación de energía convencional o energía renovable para los equipos de iluminación, tableros electricos, canalizado y cableado”. La compañía opera con equipos de medición, tales como luxómetros, cámara termográfica, instrumentos de medición y analizador de red. “Además, cuenta con un personal de ingenieros creativos para el desarrollo tecnológico, con contactos en el exterior para unidades específicas o de mayor complejidad. Esto nos ayuda a mantenernos al día con las nuevas tecnologías de iluminación y equipos asociados para un manejo más autónomo. Desde nuestro punto de vista, el mejor servicio que pueden brindar a sus clientes es solucionar su problema con algo efectivo y que perdure en el tiempo”, comenta el representante legal.

INNOVACIONES Y MEJOR SERVICIO Uno de los productos innovadores que ofrece PuertoLED para la industria acuícola es “un carro de remolque que tiene una torre de iluminación LED de alta eficiencia, alimentada por un sistema solar. Tiene una potencia lumínica de 21.000 lúmenes, una autonomía de 12 horas de iluminación y se tarda en recargar de 3 a 5 horas”, destaca Manuel Asalgado.

Comenta además que están desarrollando un nuevo sitio web para mejorar la experiencia de los clientes, para que el catálogo de productos este completamente visualizado en la plataforma, con fichas técnicas y descripciones claras. En relación a las expectativas de la compañía, expresa que “a futuro, nos gustaría ser la empresa diseñadora de plantas o ampliaciones de proyectos, diseñar sistemas de generación eléctrica sustentable, que todo el rubro acuícola cuente con nuestro apoyo en la búsqueda de soluciones a sus problemas con la electricidad y todo el equipamiento que funciona con electricidad. Nos gustaría poder implementar sistemas de generación sustentable y eficiente para todas las plantas acuícolas. Buscamos lograr la eficiencia en el consumo de la electricidad, sin descuidar las necesidades técnicas de cada proceso”. En cuanto al horizonte que avizora MPI Power Electric EIRL, Mario Piña, señala que “nosotros estamos completamente claros que todo evoluciona con el tiempo, por lo mismo, nosotros evolucionamos tecnológicamente, incorporando nuevas tecnologías como sistemas de control mediante wifi, control de iluminación y direccionalidad a distancia”. Añade que la expectativa de la compañía es “seguir desarrollando y plasmando en concreto las ideas de nuestros clientes, seguir avanzando tecnológicamente. Nuestro desafío como empresa no es más que satisfacer las necesidades de nuestros clientes, que queden conformes y confíen plenamente en nuestro trabajo”.

Buscan implementar sistemas de generación sustentable.

“Todo evoluciona con el tiempo, por lo mismo, nosotros evolucionamos tecnológicamente”. Mario Piña, representante legal de MPI Power Electric EIRL, Ingeniería Eléctrica Dos Polos SPA, IPM SPA.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Informe Técnico

Motores marinos:

Innovación centrada en la

eficiencia y menor consumo

LA INNOVACIÓN EN LOS MOTORES MARINOS PARA LA ACUICULTURA CHILENA SE CENTRA EN EL DESARROLLO DE SISTEMAS MÁS AVANZADOS Y AMIGABLES CON EL MEDIO AMBIENTE. DESDE LA ADOPCIÓN DE MOTORES ELÉCTRICOS HASTA LA IMPLEMENTACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE PROPULSIÓN MÁS EFICIENTES.

n la actualidad, la acuicultura chilena está experimentando una notable transformación impulsada por la búsqueda constante de eficiencia y la integración de innovaciones en los motores marinos. La eficiencia en este contexto se traduce en la optimización de los procesos de producción, minimizando el consumo de recursos y reduciendo el impacto ambiental. Al respecto, el académico del Instituto de Ciencias Navales y Marítimas de la Universidad Austral de Chile (UACh), Joel Pérez, explica que “el avance en cuanto a tecnología y automatismo de los motores de combustión interna (MCI) va de la mano con el desarrollo de las embarcaciones que los usarán. Embarcaciones de última generación cuentan con MCI que tienen sistemas de monitoreo, control, administración y actualización de operación acorde a las demandas de la embarcación, a esto se le denomina comúnmente como PEMS (power and energy management system) que, si bien es un sistema asociado al uso de sistemas propulsivos no convencionales como los híbridos y eléctricos, se puede aplicar

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

también a sistemas convencionales de propulsión y sistemas de generación eléctrica asociados a MCI”. “Lo importante de notar acá es que dependiendo del proyecto (embarcación) un armador puede optar por diferentes grados de tecnología para los MCI acorde a sus necesidades y proyecciones. En este sentido se está propiciando el uso de combustibles con bajo contenido de carbono como el LNG, LPG y metanol y aquellos que no tienen carbono como el amoniaco y el hidrógeno verde. Para estos combustibles los MCI deben contar con un PEMS acordes”, agrega. Ahora bien, en cuanto al cuidado del medio ambiente y de qué forma los sistemas híbridos han contribuido a minimizar los impactos, el académico de la UACh afirma que, “los sistemas híbridos, que corresponden a una combinación de motores de combustión interna (MCI) y motores eléctricos, propician el servicio de los MCI en sus puntos de mayor eficiencia, que se traduce en la generación de la menor cantidad de GEI (gases de efecto invernadero) y contaminantes, los motores eléctricos entran en servicio cuando la embarcación opera y se requieren potencias bajas. En rangos de potencia baja, la eficiencia de los MCI es baja y sus consumos de combustible son altos. Los sistemas híbridos optimizan el servicio de máxima eficiencia de los MCI durante toda la operación de la embarcación. El desarrollo de los motores eléctricos para uso en embarcaciones está asociado a operar, en reemplazo, en los rangos de menor eficiencia de los MCI”. El profesor Joel Pérez añade que “la eficiencia de los motores eléctricos es alta a diferentes rangos de velocidad

Fotografía: Archivo Cristian Alvial.

Informe Técnico

y torque, pero esta eficiencia no se puede comparar a la de un MCI ya que son máquinas distintas, los motores eléctricos necesitan electricidad y los MCI necesitan petróleo diésel para su servicio. Teniendo clara esta diferencia se pueden establecer comparaciones de eficiencia en términos de generación eléctrica a partir del uso de petróleo diésel, consumo de combustible total cuando se opera con motor eléctrico y cuando se opera con MCI”. Respecto de si las nuevas tecnologías y alimentación por gas e hidrógeno verde (H2V) pueden ser incorporadas en el mediano o largo plazo en los motores y generadores marinos, el investigador afirma que “esta opción es una de las que más favorecen, junto con la hibridación, al uso de los existentes motores marinos para propulsión y generación eléctrica. Con esto me refiero a que los existentes motores se pueden actualizar para convertirlos en motores duales (dual fuel) lo que implica poder usar tanto combustibles líquidos (actuales) y combustibles gaseosos como el LNG y el H2V. Sin embargo, el proceso de reconversión no es trivial y en mi opinión no es algo que podamos ver en el corto plazo, más bien en el largo con una etapa transicional (mediano plazo) en el uso de H2V inyectado directamente en la admisión de los motores, algo que estamos probando acá en el Laboratorio de Máquinas Marinas de la UACh”.

MANTENCIÓN Una de las empresas que cuenta con soluciones al respecto es Servicios BEQA SPA, empresa que nace en Puerto Montt y se

dedica principalmente a la mantención de sistemas y equipos eléctricos, y fabricación de estructuras metálicas. Sus clientes son principalmente empresas acuícolas donde prestan servicios a centros de aguamar y pisciculturas, y también, en algunas ocasiones, asesoran a subcontratistas en la ejecución de algunos proyectos. “De acuerdo a nuestra experiencia, la tendencia del mercado en lo que respecta a motores fuera de borda (40-100 Hp) se sigue manteniendo en los clásicos modelos Yamaha, Honda y hace algunos años Suzuki. En general estos no han presentado grandes avances, siguen siendo, en su gran mayoría, motores a gasolina c/ la capacidad de ser convertidos a gas”, destaca el gerente general de Servicios BEQA SPA, Carlos Rogel, en cuanto a los principales avances en motores marinos, considerando motores pequeños fuera de borda y para embarcaciones mayores. Respecto de si las capacidades y potencias de los motores a combustión como el diésel pueden ser cubiertas por los motores eléctricos, Carlos Roge estima que sí es posible. “La industria en general está avanzando en poder reemplazar el uso de combustibles fósiles en todos los ámbitos y el área naval no está ajeno a aquello. Ahora, para hacer el análisis completo se deben considerar también otros aspectos, tales como, inversión inicial, costos de mantenimiento, vida útil, etcétera”. BEQA SPA es una empresa nueva dedicada más que nada a prestar servicios de mantención de sistemas eléctricos. Por ahora su enfoque ha sido los sistemas de ensilajes, principal-

Propulsión de motores marinos.

“La eficiencia de los motores eléctricos es alta a diferentes rangos de velocidad y torque, pero esta eficiencia no se puede comparar a la de un MCI”, profesor de la UACh, Joel Pérez.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Informe Técnico

“Las embarcaciones mayores, que muchas veces deben navegar distancias largas, necesitan poder tener un control más eficiente del combustible y de la potencia”

mente debido a la demanda de sus clientes. “Respecto a los motores F/B para embarcaciones menores, hay empresas que prestan el servicio de arriendo de estos equipos, en donde se encargan de la puesta en marcha, asesoramiento y mantención para su correcto funcionamiento”, acota Rogel. Consultado sobre el cambio y los requerimientos que implican la automatización y digitalización en la operación de los motores marinos y sus componentes, el gerente general de BEQA SPA afirma que “en las embarcaciones menores creo que la automatización y digitalización no es tan necesaria como en las naves mayores. Primero debemos tener en cuenta que dentro de las embarcaciones menores tenemos los botes de

Fotografía: Cummins Chile.

Motor QSK19 M con tablero de control durante navegación en un transbordador en la ruta bimodal de la Carretera Austral (Panel Digital de instrumentos Cummins C-Command Elite Plus en la sala de máquinas).

Fotografía: Archivo Cristian Alvial.

Paneles de control de motores en Wellboat

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

apoyo a los centros de cultivo (‘pangas’), las naves para transporte de pasajeros y embarcaciones para faenas específicas, como barcazas pequeñas y barcos de fondeo, entre otros”. “Las embarcaciones mayores, que muchas veces deben navegar distancias largas, necesitan poder tener un control más eficiente del combustible y de la potencia de sus motores. A eso debemos sumar también los instrumentos de navegación que son fundamentales para poder tener un viaje seguro por nuestras costas, principalmente los canales australes”, enfatiza Carlos Rogel.

DESTINATION ZERO Un actor importante en el mercado es Cummins quienes, con sus más de 100 años de historia, se han caracterizado por tener visión de futuro, buscando siempre garantizar soluciones y productos de calidad a través de sus innovaciones. En esa línea, desde el 2021 han importado los icónicos motores Cummins QSK19-M, de la reconocida familia K19 marina. Su durabilidad es una característica que los hace destacar en el mercado. De hecho, ya están presentes en importantes navieras a nivel nacional las cuales ya cuentan con versiones electrónicas para el repotenciamiento de sus transbordadores, lo que les permite no solo combinar la confiabilidad de la marca en el rubro marino sino generar un menor impacto ambiental, al tratarse de productos que requieren un menor consumo de combustible y permiten una importante reducción de emisiones. “Otra de las ventajas de estos motores electrónicos es que van acompañados de un panel digital de instrumentos Cummins C-Command Elite Plus en la sala de máquinas, y panel digital de instrumentos repetidor para el puente de mando y la oficina de maquinista. Esto permite monitorear indicadores clave como las revoluciones por minutos (RPM), es decir, la velocidad de giro por motor, la presión de aceite del motor, temperatura del agua de refrigeración, voltaje de carga de las baterías y

Informe Técnico

con 13 sucursales y un gran equipo de expertos y expertas que están siempre disponible para atender las necesidades de nuestros clientes. “Nuestro compromiso está en convertirnos en sus aliados estratégicos, proporcionándoles servicios enfocados en contribuir a su éxito y garantizar la continuidad de su negocio a través de la innovación, calidad, confiabilidad y expertise técnica que les brindamos. Nuestra postventa siempre está enfocada en acompañarlos con un servicio de garantía y asesoramiento, que incluye soluciones tecnológicas, seguimiento de productos y mantenciones oportunas que les permiten extender la vida útil de sus productos junto con reducir costos de producción y operación”, detalla José Francisco Gana. “En Cummins, entendemos que la tecnología es fundamental para el desarrollo de nuestros productos, siempre orientados hacia la mejora constante para brindar un servicio de excelencia. En esa línea, nuestros comandos de monitoreo han evolucionado para entregar mayor confiabilidad a nuestras operaciones, enfocados en soluciones innovadoras y amigables para los usuarios, que permiten medir de manera remota y en tiempo real el estado de nuestros motores. De esta forma, proporcionar registros precisos de consumos, información en detalle de estados y alertas, y así asegurar mayores eficiencias, continuidad operacional y maximizando la productividad de nuestros clientes”, concluye.

“Los motores a hidrógeno son parte de este escenario, los cuales serán fundamentales en el segmento marino para el camino hacia la descarbonización”, director de Aftermarket y Motores Cummins Chile, José Francisco Gana. Técnico de Servicio Terreno Cummins Puerto Montt realizando una toma de parámetros durante una prueba de navegación en un crucero nacional gracias a la tecnología asociada a nuestros motores marinos.

Fotografía: Cummins Chile

el horómetro, lo que en definitiva permite tener un control total del performance y entregar información detallada a los operadores de las diferentes áreas que involucra el proceso”, comenta el director de Aftermarket y Motores Cummins Chile, José Francisco Gana. “Por otro lado, el 2023 también introdujimos al mercado un nuevo motor X15 para el segmento marino, que destaca por un sistema de propulsión más liviano a sus antecesores y que se utiliza normalmente en embarcaciones de menor tamaño como lanchas. Su rango de potencia está entre los 450 y 600 HP, lo que lo distingue por su velocidad, además de contar con eficiencia en la reducción de emisiones según la normativa IMO”, agrega. Destaca además que todos los motores marinos de su portafolio vienen con un panel de control principal que se posiciona en la sala de máquinas y otro que se sitúa en el puente, dónde va ubicado el capitán. De esta manera, garantizan mayor eficiencia y conexión en los procesos. En Chile, la empresa proporciona una amplia gama de motores marinos, tanto electrónicos como mecánicos, con potencias que van desde los 150 hasta los 3.200 HP para rango continuo. Estos motores cumplen con las normativas para certificación de clases y medioambientales, incluyendo las IMO, Tier III, 4 y EPA, asegurando así el más alto nivel de calidad y rendimiento. “Además, complementamos nuestro portafolio con una línea amplia y flexible de ofertas de energía y potencia diseñadas específicamente para aplicaciones auxiliares”, añade el ejecutivo. “El desarrollo de nuevas energías amigables con el medio ambiente en los últimos años nos ha encaminado a una transformación como sociedad e industrias y Cummins se ha sumado a este desafío. Para nosotros, esto se ha materializado en nuestra estrategia ‘Destination Zero’, un road map audaz con metas cuantificables para 2030 junto con aspiraciones visionarias de largo plazo para 2050. En concreto, se trata de una estrategia enfocada en la evolución de nuestras tecnologías con el fin de brindar soluciones y avances que permitan a nuestros clientes alcanzar desde ya sus objetivos en esta materia y llegar a las cero emisiones de CO2 junto a nuestro portafolio de productos para el 2050”, adelanta José Francisco Gana. “Los motores a hidrógeno son parte de este escenario, los cuales serán fundamentales en el segmento marino para el camino hacia la descarbonización. En nuestro caso, este paso se dará con el primer trasbordador comercial del mundo equipado con celdas de hidrógeno fabricadas por Cummins, para ser operado en San Francisco, California”, adelanta el ejecutivo, añadiendo que, de esta forma, “seguimos avanzando en cumplir las metas a corto plazo que nos propusimos para 2030, que complementa la búsqueda de la carbono neutralidad hacia el 2050”. Cummins es una empresa de clase mundial, que se relaciona con una red de más de 600 compañías y distribuidores independientes en 190 países y territorios. A nivel local, cuentan

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Reportaje

Reforzando su trabajo

El apoyo de la industria a los

proveedores LA SALMONICULTURA CHILENA HA EMERGIDO COMO UNA INDUSTRIA LÍDER A NIVEL MUNDIAL, DESEMPEÑANDO UN PAPEL CRUCIAL EN LA ECONOMÍA DEL PAÍS. UNO DE LOS ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA EL ÉXITO DE ESTA ACTIVIDAD ES EL SÓLIDO APOYO QUE BRINDA A SUS PROVEEDORES LOCALES.

a cadena de suministro de la salmonicultura en Chile se ha consolidado a lo largo de los años, creando sinergias beneficiosas entre las empresas acuícolas y sus proveedores. Este respaldo se traduce en relaciones a largo plazo, fomentando la estabilidad y la calidad en la producción de alimentos acuáticos. El apoyo de la industria a sus proveedores no se limita únicamente a la estabilidad contractual, sino que se extiende a la innovación y la sostenibilidad. Las salmonicultoras invierten en investigación y desarrollo, colaborando estrechamente con empresas locales para mejorar las prácticas acuícolas y adoptar tecnologías más eficientes y amigables con el medio ambiente. Este compromiso con la innovación no solo beneficia a las productoras, sino que también contribuye al desarrollo sostenible de las comunidades locales y promueve la imagen de la salmonicultura chilena en los mercados internacionales. Un reflejo de ello son las ferias de proveedores impulsadas por empresas como AquaChile, la cual en 2023 da cuenta

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

de dos eventos similares, el primero en la región de Aysén, y otro en Magallanes, donde el objetivo de ambos fue generar puntos de encuentro, incentivar la creación de productos y servicios para la compañía, y ponerle rostro y cariño a algunas de las más de 2.900 empresas que colaboran con AquaChile en el país, contribuyendo al desarrollo de más prestadores de servicios locales. Durante la feria en el polideportivo de Puerto Aysén, más de 600 asistentes estuvieron conversando con ejecutivos de la compañía en los distintos stands de áreas como producción, administración, industrial, servicios a la producción y asesorías legales, entre otros. Ahí, emprendedores locales conocieron de la mano de estos las necesidades locales de AquaChile y conversar sobre el futuro y oportunidades de cooperación. También asistieron estudiantes de la zona, tanto del Liceo Técnico, como de universidades, quienes pudieron conocer sobre las ofertas laborales en la empresa. “Tenemos un gran compromiso con Aysén, ya que tenemos una trayectoria de más de treinta años en esta región y hoy estamos muy contentos con la gran participación de asistentes que tuvo nuestra feria. El balance es muy positivo, ya que pudimos conversar y orientar a muchas personas que quieren sacar adelante sus negocios. Estamos convencidos que juntos podemos lograr más oportunidades y avanzar en pos del desarrollo de la zona”, afirma el gerente general de AquaChile, Sady Delgado. En tanto, el gerente de Administración y Finanzas de la

Fotografía: AquaChile.

Reportaje

empresa, Miguel Lavagnino, destaca que “siempre hemos considerado a los proveedores como nuestros socios estratégicos, buscando trabajar de manera colaborativa y fomentando la comunicación. Constantemente realizamos actividades con estas empresas, entre las que se encuentran distintas capacitaciones y ferias. En AquaChile estamos comprometidos con el desarrollo de los proveedores locales y junto a ellos contribuimos al crecimiento de las regiones del sur de nuestro país”.

INICIATIVAS LOCALES La presidenta de Acuiprov y presidenta del PTI entre Fiordos y Canales de Aysén, Katia Inostroza, manifiesta que “nada más que felicitar a AquaChile, y que estas instancias se repitan. Fue todo un éxito”. “Hoy día tenemos las puertas abiertas, estamos con más apoyo de autoridades a nivel nacional que a nivel regional. De a poco han ido abriendo los ojos, entendiendo que esto es solo virtuoso, y con la industria hemos provocado este acercamiento. Desde obtener más contratos, más empleo. Antes había mucho proveedor de otras regiones y hemos logrado revertir los números y la industria ha asumido el compromiso de potenciar a los locales con reuniones y encuentro con mesas de negocio”, añade Inostroza. Es más, destaca el trabajo en un PTI que es un programa de tratamiento integral con participación desde la industria productora, proveedores y Corfo. “Hace dos años éramos aproximadamente 118 empresas prestando servicios y, según

el último catastro, el número casi se duplicó. Llegamos a las 200 empresas y eso significa más de 4.000 empleos. Es difícil cuantificar, porque mucho empleo es informal con algunos emprendimientos que están haciendo hoy día y que de pronto eran dos personas y hoy día son 12. Entonces sin duda yo creo que estamos casi duplicando el empleo a través de la prestación de servicio en la región”, afirma. Del mismo modo, la gerente general de Cyntia FIT Servicios Deportivos SPA, Cyntia Donoso, relata que se dedican justamente a entregar servicios en las plantas de proceso y centros de cultivo de la región, dónde se encargan de ir a algunas empresas y generar instancias de autocuidado y deporte. “Los sacamos de la rutina un ratito y hacemos un poco de ejercicio, que es un beneficio tremendo, no solo para la salud, sino que también para el estado de ánimo, para que las personas puedan concentrarse mejor, tener un mayor rendimiento laboral”, afirma Cyntia Donoso. “Esto es un plus enorme para las personas, porque pueden hacer ejercicio estando en su lugar de trabajo, siendo que muchas de estas personas no pueden ir al gimnasio, entonces nosotros vamos hacia ellos en sus puestos y les hacemos ejercicio de 10, 15 minutos, aunque sea un ratito”, agrega.

Feria Proveedores en Aysèn de AquaChile.

“Siempre hemos considerado a los proveedores como nuestros socios estratégicos”, Miguel Lavagnino, de AquaChie.

MULTIX Otra compañía que se destaca en el desarrollo y apoyo de proveedores es Multi X, donde buscan impulsar el desarrollo económico y social de las regiones donde están presentes.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Reportaje

“Estamos casi duplicando el empleo a través de la prestación de servicio en la región”, presidenta de Acuiprov, Katia Inostroza.

“Una de las vías definidas en nuestra estrategia para esto, es apoyando a proveedores locales. De esta forma procuramos relaciones de largo plazo, que fomenten su crecimiento y, al mismo tiempo, el cumplimiento de los requisitos y estándares definidos por la compañía. Hoy contamos con cerca de 1.400 proveedores a lo largo de Chile”, revelan desde la empresa. Explican que en la región de Los Lagos, específicamente, existe una amplia oferta de producto y servicios para la industria acuícola que ha ido creciendo junto con la industria, por lo que su enfoque está hoy puesto en las regiones de Aysén y Magallanes, las que tienen un enorme potencial para la salmonicultura. “A modo de ejemplo, durante 2023 en Multi X

Fotografía: AquaChile.

Feria Proveedores.

Fotografía: Katia Inostroza.

Presidenta de Acuiprov, Katia Inostroza.

realizamos compras de productos y servicios por más de US$30 millones en total entre ambas regiones. Estas cifras incluyen micro, pequeñas, medianas y grandes empresas”, comentan. Durante 2023, en la región de Aysén, Multi X aumentó en aproximadamente un 32% su facturación en comparación al 2022. Por su parte, en la región de Magallanes la facturación creció aproximadamente en un 20% en comparación al año anterior. Destacan además que los servicios ligados a la operación en aguamar tales como embarcaciones para cabotaje, servicios de redes y wellboats, entre otros, son sumamente relevantes. Asimismo, mencionan servicios que guardan relación con plantas de proceso primarias y secundarias; servicios de transporte; y materiales y equipamiento para las áreas de cultivo y procesamiento. “Un ejemplo muy valioso de un proveedor que ha crecido junto a Multi X es el de Katia Inostroza y su empresa PescaAysén, quienes hace cinco años se reconvirtieron de la pesca artesanal al mundo de la economía circular, trabajando con nosotros en la limpieza de playas y reciclaje de los residuos recuperados”, afirman. “Vemos que hay personas y empresas con mucha pasión por participar y vincularse con la industria mediante soluciones de alta calidad y, sin duda, PescaAysén es un ejemplo de ello”, manifiestan desde Multi X. La compañía tiene un Programa de Desarrollo de Proveedores en el que participa activamente la Gerencia de Abastecimiento y la Gerencia de Sustentabilidad, conociendo y generando vínculos con proveedores locales para acompañarlos en su crecimiento y, al mismo tiempo, introducirlos en sus prioridades estratégicas en términos de cumplimiento de políticas, normas y procedimientos propios de Multi X, en cuanto a cuidado medioambiental, seguridad y salud en el trabajo, entre otros. “Pero esto no es nuevo. El desarrollo de proveedores locales ha sido parte de nuestra estrategia por varios años y, como resultado, más de 64% de nuestros proveedores son de las regiones del sur de Chile. Asimismo, hemos participado en instancias sumamente relevantes como la Red de Mentores del Salmón y somos parte de la Mesa de Proveedores de Aysén, impulsada por SalmonChile junto a distintas empresas salmonicultoras. Nos reunimos periódicamente con proveedores de la XI y XII región para conocer los bienes y servicios que ofrecen y contarles desde nuestro lado cuáles son las necesidades que tiene nuestra operación”, detallan desde Multi X. Sumado a ello, concluyen que están trabajando para vincular el desarrollo de proveedores con prestigiosas universidades chilenas tanto en Chile como el extranjero, con el fin de potenciar sus conocimientos y modelos de negocio.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Negocios

Designación

Fotografía: BioMar Chile

BioMar Chile anunció cambios en su Gerencia Comercial

BioMar anunció a Gabriela Heim como la nueva gerente comercial para Chile. La ejecutiva, que cuenta con una destacada trayectoria y amplia experiencia en el área, asumirá su nuevo rol a partir del 1 de abril. Desde la empresa mencionaron que Gabriela Heim se destaca por su habi-

y contribución significativa al equipo. “Quiero felicitar a Gabriela por asumir este nuevo desafío como gerente comercial en BioMar Chile. Su vasta experiencia y habilidades comerciales serán de vital importancia para fortalecer y consolidar nuestras relaciones con nuestros clientes y socios estratégicos. Confiamos de que su liderazgo y conocimiento contribuirán al éxito continuo de nuestra empresa”, comentó Derek Kohn, gerente general de BioMar Chile. Heim asumirá la responsabilidad de liderar el equipo y la estrategia comercial de BioMar Chile, fortaleciendo las relaciones con los clientes existentes y explorando nuevas oportunidades de crecimiento en línea con la visión de la compañía.

Con nuevas categorías

Salmofood premia sus Best Sites 2023 Salmofood vivió una nueva versión de su premiación Best Sites 2023, donde entregó un reconocimiento a los mejores resultados productivos de centros alimentados con sus soluciones nutricionales, todo en un ambiente de camaradería donde se destacaron los principales resultados. Las categorías premiadas fueron tasa de conversión y tasa de crecimiento acumulada en el período para cada sitio productivo de agua de mar en las especies salmón coho y salmón Atlántico. A ello se sumó una nueva categoría que reconoció a los centros libres de antibióticos e indicador productivo sobresaliente que recayó en dos centros de Ventisqueros. En conversación con Medios AQUA, la gerente corporativa de Desarrollo Sostenible y Comunicaciones Externas del Grupo Vitapro, controlador de Salmofood, María Alejandra Rivera, destacó que “este es un evento de reconocimiento para el trabajo que hacen nuestros clientes en el día a día. Nosotros procuramos siempre tener un alimento que esté alineado con nuestras estrategias, como poner a nuestros clientes en el centro y proveerles de una comida que sea de la calidad y valores nutricionales que permitan los mejores

Fotografía: B2B Media Group

La nueva ejecutiva asumirá su rol a partir del 1 de abril del presente año.

lidad para liderar equipos comerciales y desarrollar estrategias efectivas para impulsar el crecimiento de los negocios. Antes de unirse a BioMar Chile, ocupó roles clave en reconocidas empresas, como Alltech, donde protagonizó un papel fundamental en la expansión de la presencia comercial y el establecimiento de relaciones sólidas con los clientes. Desde su ingreso a la compañía, la profesional ha desempeñado un rol clave en el equipo comercial, demostrando habilidades sobresalientes y un compromiso continuo con los altos estándares de calidad, sostenibilidad e innovación de la empresa. Su ascenso no solo refleja su competencia profesional, sino también su dedicación

La premiación mostró lo mejor de los centros alimentados con Salmofood.

resultados. Pero esto no sería posible si no tuvieran una gestión productiva espectacular, con un nivel de supervisión increíble y eso es, lo que, en conjunto entre el cliente y nuestros asesores se logra. Entonces, en primer lugar, el resultado es para ellos y nosotros aquí colaboramos desde la nutrición, pero también desde las personas que acompañan esta labor día a día”.

Empresa proveedora de la industria fue premiada en el Desafío Zero Water Waste Challenge / Aprueban informe de comisión investigadora sobre seguridad portuaria / DSM-Firmenich amplía Sustell™ para incluir lubina y dorada

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Negocios

Fish Quality de Skretting Chile

Estrena un nuevo enfoque integral La compañía cuenta con el más completo programa de monitoreo de calidad de salmones de la industria.

Skretting cuenta con un laboratorio dedicado exclusiva-

salen al mercado. Los atributos de calidad del filete son

mente al análisis de la calidad final de las tres especies de

relevantes para valorar la parte comestible de los peces que

salmónidos que se cultivan en Chile. Es así como Fish Quality

produce nuestra industria, y gran parte de ese valor, está

es hoy día, un programa activo que ha estandarizado sus

directamente ligado a los atributos nutricionales del alimento”,

procesos de evaluación y medición, lo que facilita que las em-

comentó Marcelo Oyarzún, Product Manager Fish Quality.

presas productoras tomen acciones inmediatas ante las distintas

Una de las mayores riquezas de Fish Quality es su data.

problemáticas que se

Este programa se compone de información que es obtenida

detecten.

gracias a una estrategia de seguimiento, que va midiendo los

“Skretting es la única empresa del rubro

parámetros de calidad, en al menos tres diferentes momentos del ciclo productivo, incluyendo agua dulce. Gracias al nivel y volumen de datos con el que cuenta

da este servicio a sus

actualmente Fish Quality, es posible generar buenos diagnós-

clientes. Contamos

ticos, definiciones y acciones que van en directo beneficio

con herramientas y

de la estrategia comercial de los clientes de Skretting.

Fotografía: Skretting

de alimentos que brin-

profesionales que se

A través de ésta y otras iniciativas impulsadas por su equipo

dedican a asegurar la

de profesionales, es que Skretting reafirma su compromiso

más alta calidad de

con la excelencia en la industria acuícola, impulsando la

los productos que

calidad y la innovación en cada etapa de producción.

Huella ambiental

Fotografía: AKVA group

Realizan primera declaración sobre redes acuícolas y medio ambiente

AKVA group calculó la huella ambiental de una red estándar para la cría de peces.

La industria de la acuicultura enfrenta crecientes expectativas en cuanto a la documentación de los impactos climáticos y ambientales. AKVA group tomó la iniciativa para cumplir con estas expectativas y ahora cuenta con el cálculo de que una

sola red emite aproximadamente 25 toneladas de CO2 a lo largo de su vida útil. La empresa calculó la huella ambiental de una red estándar para la cría de peces, logrando con esto generar la primera DAP (Declaración Ambiental de Producto). Trude Olafsen, gerente de ESG en AKVA group, junto con Karen Kvalheim en AKVA group Egersund Net, desempeñaron un papel central en el desarrollo de la DAP. Ella se enfoca en lo que se avecina para la industria. “Como industria, debemos poder documentar cada vez más nuestro impacto climático y ambiental, tanto para satisfacer una creciente demanda de información

como, lo que es más importante, para cumplir con los nuevos requisitos de la Unión Europea. Las DAP profesionalizarán en última instancia la industria y ayudarán tanto a los proveedores como a los clientes a tomar decisiones respetuosas con el medio ambiente”, afirmó Olafsen. Es importante contar con pautas comunes en la industria al desarrollar declaraciones ambientales de productos. Bajo los auspicios de la Federación Noruega de Productos del Mar, AKVA group ha colaborado estrechamente con otros proveedores y empresas de acuicultura para desarrollar reglas, pautas y métodos para crear DAP para una instalación de acuicultura en el mar. Estas regulaciones se publicaron en el sitio web de DAP Noruega en 2022.

Abren nueva convocatoria para impulsar negocios entre empresas alemanas y Pymes nacionales / Compañía de nutrición acuícola anuncia nuevo CEO / Nueva empresa de servicios busca ser un socio estratégico en medio ambiente

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Negocios

Colaboración

Muy cerca de los hermosos parajes del Lago Llanquihue, el ecosistema biotech de la zona vivió un gran hito con el lanzamiento del CBT Patagonia, el primer clúster regional de su tipo y que tendrá como principal objetivo promover la colaboración entre empresas del sector productivo, startups y universidades de La Araucanía, Los Ríos, Los Lagos, Aysén y Magallanes para solucionar los desafíos de la industria con biotecnología. Sofofa HUB, CBT y la ANID eligieron a Los Lagos para establecer el primer clúster regional del CBT por el potencial que presenta el sector productivo y el bullente ecosistema de desarrollo biotecnológico existente en la zona. Esta región, especialmente impulsada por los sectores

acuícola, agrícola y ganadero, se ha caracterizado por su capacidad innovadora. No es casualidad que Los Lagos sea una de las regiones que más uso ha hecho del beneficio tributario a la inversión en I+D. En el lanzamiento del CBT Patagonia, que se realizó en la empresa Keepex en Puerto Varas la tarde de este miércoles, estuvo presente la presidenta de la Sofofa, Rosario Navarro. “Primero que todo, estoy anonadada, no solo por el paisaje natural, sino también por el talento que tenemos en este kick off del CBT Patagonia: una mezcla bien particular, del mundo de la industria, de la innovación, de la academia, muchos startups de base científico-tecno-

Fotografía: Sofofa HUB

CBT Patagonia unirá la industria con el desarrollo biotecnológico

lógica que están marcando la tendencia del futuro de las industrias”, expresó. “La biotecnología está mucho más cerca de nosotros de lo que pensamos; está en el desarrollo de la agroindustria y de la acuicultura y de la industria forestal, por ejemplo”, dijo Navarro.

Tuvo su lanzamiento en Puerto Varas con la participación de la presidenta de Sofofa.

AquaSur 2024

TMP será nuevo anfitrión del evento

Fotografía: TMP

“Aspiramos en el mediano plazo a ser el puerto multipropósito más importante del sur de Chile”, destacó el gerente general de Terminales Marítimos de la Patagonia (TMP), Mario Santana, cuyo recinto se prepara para ser el anfitrión principal de AquaSur 2024, consolidándose como el epicentro estratégico de la innovación y la logística en la industria acuícola. Del 19 al 21 de marzo, TMP será el lugar donde se reunirán más de 350 empresas expositoras y representantes de más de 30 países, marcando un hito para el puerto internacional y la industria del salmón. En un paso significativo hacia el futuro, la decisión para

La exhibición se realizará del 19 al 21 de marzo en las instalaciones de TMP.

albergar AquaSur 2024 resalta la posición clave del puerto en el desarrollo de las industrias agrícola, forestal y acuícola, principalmente, como también cargas generales, de proyecto y contenedores. Con planes de expansión proyectados para finales de 2025, TMP busca no solo ampliar su capacidad de carga, sino también impulsar la eficiencia logística y la seguridad en el transporte, satisfaciendo así la creciente demanda del sector. Así, más de mil visitantes serán recibidos en el centro logístico de TMP, lo cual entregará la posibilidad de visitar la instalación portuaria y conocer cómo avanza el proyecto de ampliación proyectado para comienzos del 2026. El gerente general de TMP, Mario Santana, destacó la importancia de la presencia de AquaSur 2024 en sus instalaciones, poniendo énfasis en el cuidado de las comunidades que rodean las instalaciones y en el crecimiento que trae aparejado un avance de tecnología para la región.

Astillero chileno es reconocido en Premios de Iniciativas Sustentables 2023 de la ONU / Intership presentó tecnología líder en la ceremonia de bautizo del “Inter Scotia” / “Chilenos Sustentables”: Webinar de Sonapesca abordó la sostenibilidad en regiones

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Negocios

Gestión de energía

Fiordo Austral inicia implementación de nuevo sistema Fotografía: Fiordo Austral

Fiordo Austral anunció

La empresa inició la implementación del Sistema de Gestión de Energía.

se podían emprender para reducir el uso de combustibles y

la implementación de su

electricidad, lo que permite comprender el comportamiento

Sistema de Gestión de

energético de la empresa en relación con su producción para

Energía (SGE), lo que

hacerla más eficiente.

le permitirá cumplir con

Así, en diciembre, la empresa marcó un hito al realizar el

la legislación vigente en

Kick Off de su iniciativa de implementación del Sistema de

materia de Eficiencia

Gestión de Energía. Durante dicha instancia participaron diver-

Energética, en particular

sas áreas de la empresa, lo que les permitió conocer qué es

con lo señalado en la Ley

un SGE, los beneficios que provee, los tiempos y esfuerzos

21.305.

asociados a su desarrollo, informarse sobre la estructura de

Así, se ha emprendido

consumo y desempeño energético de la compañía, y pla-

un análisis exhaustivo de los usos significativos de energía y

nificar la integración del sistema en las plantas productivas,

las prácticas operacionales actuales, identificando áreas de

entre otras materias.

mejora y trazando una hoja de ruta para impulsar iniciativas

En este encuentro se estableció un equipo multidisci-

de eficiencia energética que, adicionalmente, permitan reducir

plinario compuesto por representantes de Producción,

significativamente su impacto ambiental.

Mantenimiento, Proyectos, Medioambiente, Recursos

Durante 2023 se hizo una serie de análisis para saber dónde se estaba consumiendo energía y determinar qué iniciativas

Humanos, Comunicaciones, Abastecimiento y Alta Dirección, encargados de definir los siguientes pasos.

Comercio internacional

Fotografía: Klog.co

KLog.co y Xepelin se unen para revolucionar financiamiento

La colaboración tiene como objetivo simplificar y agilizar la importación.

Las empresas KLog.co y Xepelin anunciaron una alianza estratégica para brindar soluciones integrales de financiamiento a importadores en Chile. Esta colaboración tiene como objetivo principal simplificar y agilizar la experiencia de importación, proporcionando

financiamiento ágil desde la plataforma de Xepelin para los gastos de internación, un proceso crítico y costoso para los clientes de KLog.co que deben ser pagados antes de la recepción de la carga. “Esta alianza surge de nuestro compromiso compartido de abordar los desafíos financieros en el comercio exterior. Buscamos ofrecer soluciones que agreguen valor y potencien nuestros ecosistemas, brindando financiamiento rápido y efectivo en el momento preciso”, mencionó Igal Meirovich, Chief Financial & Strategy Officer de KLog.co. Por su parte, Nicole Neuenschwander, Head of Business Development de Xepelin, agregó que “esta alianza tiene como objetivo ofrecer una solución integral a los

clientes de KLog.co, permitiendo que estos puedan acceder a los servicios financieros de Xepelin y su plataforma digital con beneficios exclusivos”. Para nadie es un misterio que existe una dificultad fundamental en el proceso de importación de la provisión de fondos de internación que representan el 20% del valor total de la mercadería ya pagada. Es así como los importadores deben reaccionar rápido y realizar este pago en un par de horas. “Si no se cuenta con la liquidez suficiente esto se convierte en un gran dolor. Si esta provisión no se paga en el momento requerido, los productos no pueden liberarse, lo que implica tener que pagar bodega, intereses y eventualmente multas”, recalcó la ejecutiva.

Camport sobre Ley de Cabotaje: “Creemos relevante avanzar rápidamente en su tramitación” / MiPymes: TGR recuerda que Alivio Tributario vence el próximo 31 de marzo / Comité de Desarrollo Productivo Regional Los Lagos adjudica más de $2.600 millones en proyectos

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Negocios

Designación

Fotografía: Südlich Capital

Südlich Capital anunció nueva gerenta de Administración y Finanzas

La ejecutiva cuenta con más de 16 años de experiencia en el área.

Südlich Capital comunicó la incorporación de una nueva ejecutiva para el cargo de gerenta de Administración y Finanzas, luego de que Julie Chauveinc fuera designada para ocuparse de las finanzas de Skills, la última adquisición del fondo FRAM.

La nueva gerenta es Camila Cerda, ingeniera Civil Industrial de la Universidad Adolfo Ibáñez con varios diplomados en su haber, y con más de 16 años de experiencia en la implementación de proyectos y evaluación financiera. “Mi experiencia en diversos sectores y mi enfoque en la mejora continua me permitirán aportar una perspectiva innovadora en Südlich. Estoy emocionada de liderar el área de Administración y Finanzas, donde aplicaré metodologías que me permitan impulsar la eficiencia y el crecimiento”, explica Camila. Con su traslado reciente a Frutillar, en la región de Los Lagos, Camila trae consigo una nueva visión para contribuir significativamente al crecimiento de

Südlich Capital. “Mi objetivo es aportar a la expansión de esta Administradora de Fondos, asegurando que nuestros procesos financieros y administrativos sean tan innovadores y eficientes como los proyectos que financiamos. Trabajaré en estrecha colaboración con un equipo talentoso y apasionado para generar resultados sólidos y sostenibles”, agrega. En tanto, el socio de Südlich, Anton Felmer, comentó que se enorgullece de contar con el talento y la experiencia de la ejecutiva para liderar el área. “Camila aporta una perspectiva única y valiosa a nuestro equipo. Su destreza en la evaluación de proyectos y manejo de las finanzas son activos clave que fortalecerán nuestra compañía”.

Endress+Hauser

Fotografía: Endress+Hauser

Especialista en temperaturas y componentes visita el país

Vino a guiar el proyecto de entrenamiento y expansión del mercado en la región.

Desplegar el mercado de temperatura dentro de la industria de óleo y gases, químicos, junto con alimentos y bebidas en el mercado chileno, fue el itinerario principal del especialista de Endress+Hauser durante su visita a nuestro país. Ian Marques Santos capacitó a los equipos de ventas internos y externos de Endress+Hauser Chile con el objetivo de impulsar el desarrollo del mercado de temperatura, con un enfoque específico en las industrias de petróleo y gas, así como alimentos y bebidas. Además, Marques expuso soluciones de protección de sobretensiones y otros componentes ofrecidos por Endress+ Hauser.

El especialista mencionó la importancia de la capacitación continua y la comprensión técnica de los colaboradores como un factor clave. Además, recalcó la amplia cartera de equipos de alta calidad y tecnología que ofrece la compañía. En la misma línea, el Sales Development Manager conoció el mercado chileno en su conjunto, ya que es bastante distinto al de Brasil donde él opera mayormente, tanto en temas de importación como en competencia local según lo señalado por Marques. “Me impresionó la experiencia y conocimiento del equipo en Chile, están todos muy bien preparados, especialmente en su industria principal, la minería,”, agregó. En cuanto a las proyecciones para 2024, Marques vaticinó que “un crecimiento significativo en la demanda de componentes del sistema de equipos de Endress+Hauser, con una perspectiva de desarrollo del 10% o más en esta área para este año que recién comienza. Hay muy buenas expectativas para Chile”.

Buscan invertir MMUS$5.000 millones en modernización de terminal marítimo / Transportes Puelche duplicará los viajes en el Lago Tagua Tagua durante el verano / Garware impulsa operación en países nórdicos y estrecha relación con salmonicultores

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Fotografía: Consejo del Salmón

Nuestra revista

Índice de Avisadores

280 edición

año 33

.ele c icidad tr

Nombre Empresa

El rol de la

mujer

Banco Crédito e Inversiones

Página

en la salmonicultura

Biomar Chile S.A.

Tapa 2

Reportaje: Las voces de líderes en la salmonicultura Entrevista: Marcela Pérez, gerente de Medio Ambiente y Concesiones de Yadran

Conferencia

Revista AQUA se publica doce veces al año. VENTAS Gerente General Cristián Solís A.

Empleos AQUA

Tapa 3

Gerente Comercial Alejandra Cortés L. Encargado Control y Gestión Comercial Jonatan Bustos G. Ejecutivas Comerciales Francesca Massa Arenas E-mail: fmassa@b2bmg.cl Tel.: +56 2 2757 4289, +56 9 7479 0735 Karla Sambra Casanova E-mail: ksambra@b2bmg.cl Tel.: +56 2 2757 4200, +56 9 8848 3198 Carola Correa Jélvez E-mail: ccorrea@b2bmg.cl Tel.: + 56 2 2757 4298, +56 9 7218 3751 Paulette Osses Arias posses@b2bmg.cl Tel.: +56977725767 Rosemarie Cortes Dörner E-mail: rcortesd@b2bmg.cl Tel.: +56 9 35715631 Francisca Araya Araya KAM Inteligencia de Mercados E-mail: faraya@b2bmg.cl Tel.: +56 2 2757 4294, +56 9 3373 3798

Fisa S.A.

Imercados

Informes técnicos

Lota Protein S.A.

Tapa 4

Newsletter AQUA

Salmofood (Vitapro Chile S.A.)

Sitio web AQUA

Yusbelly Aponte Albarrán KAM portal EmpleosAqua.cl E-mail: yaponte@b2bmg.cl Tel.: +56 65 247 0107, +56 9 6526 1088 Suscripciones Aqua es una publicación independiente, que no cuenta con patrocinios de ninguna naturaleza. La revista sólo esta disponible por suscripción. En Chile, la revista se distribuye en forma gratuita a profesionales y ejecutivos de compañías acuícolas y pesqueras que cultivan, extraen, comercializan y/o procesan recursos hidrobiológicos y ejecutivos de organismos oficiales relacionados. Aqua se reserva el derecho de asignar la cantidad de suscriptores por empresa, toda persona que no califique en ninguna categoría anterior, podrá tomar una suscripción pagada. Solicite su suscripción por internet en: www.Aqua.cl o a: Rubén VIllarroel (rvillarroel@b2bmg.cl), Tel.: +56 2 2757 4222 Suscripción Chile: anual $47.600 (IVA incluido), estudiantes: anual $23.800 (IVA incluido). Suscripción extranjero: EE.UU y América del Sur: US$204, Centroamérica y Canadá: US$250; Europa y resto del mundo: US$280. DIRECCIÓN Santiago: Magnere 1540, of. 801, Providencia, Santiago. Teléfono: +56 2 2757 4200 Puerto Montt : Benavente N° 550, Oficina 305, Edificio Campanario, Puerto Montt. Teléfono: +56 65 - 225 69 25

R E V I S T A

A Q U A

Registro de Propiedad Intelectual N°89.315. Hechos los depósitos. Todos los derechos reservados. Prohibida toda reproducción total o parcial de los contenidos de la revista sin autorización previa de B2B Media Group.

A Q U A

f e b r e r o

2 0 2 4

Busca y publica ofertas de trabajo en el sector Acuícola, solicita más información y ve lo que EmpleosAqua.cl tiene disponible para ti.

EMPLEOSAQUA.cl PARA

VER

TARIFAS ESC ANEA EL CÓDIGO QR

ESCANÉAME

MÁS De 1.500.000 visitas trimestralmente

Páginas/Sesión: 8,33 páginas

Duración Media: 5,28 minutos