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Schule trifft Handwerk Das Magazin f端r junge Menschen. Mit vielen Tipps und Informationen 端ber Handwerksberufe.

Vorwort

Inhalt

Liebe Schülerinnen und Schüler, liebe Eltern, sehr geehrte Lehrerinnen und Lehrer,

Partner Schule

die Berufswahl und der Einstieg in die Arbeitswelt sind grundlegende Weichenstellungen, die meist ein ganzes Leben prägen. Vor diesem Hintergrund ist es notwendig, sich rechtzeitig über Berufe und Ausbildungsmöglichkeiten zu informieren. Die Kreishandwerkerschaft Ostalb, welcher 29 Innungen mit 1100 Betrieben angeschlossen sind, möchte mit der Broschüre „Schule trifft Handwerk“ grundlegende Informationen über die Handwerksberufe in der Region geben. Zusätzlich sind die Adressen von über 200 Betrieben, die Ausbildungs- und Praktikumsplätze anbieten, enthalten. Die Schulen im Ostalbkreis, das Projekt Zukunft, die Bildungspartnerschaften und das Jobcenter werden in eigenen Beiträgen behandelt. Wir wollen allen Schulabgängern helfen, einen Praktikumsund Ausbildungsplatz zu finden. Unterstützt werden wir dabei, wie bei der letzten Auflage vor drei Jahren, vom Staatlichen Schulamt in Göppingen. Wir freuen uns, dass wir wiederum eine vielfältige Auswahl in Bezug auf Berufsfelder und Arbeitgeber präsentieren können und dabei das Angebot erneut steigern konnten.

Hauptschule

Hauptschulen im Ostalbkreis

Werkrealschule

Werkrealschulen im Ostalbkreis

Realschule

Realschulen im Ostalbkreis

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Bildungspartner Projekt ZUKUNFT

Partner Beratung Bildungspartnerschaften Schulen und Betriebe enger vernetzen

Partner Handwerk Das Handwerk Entscheidung für die Zukunft

Die Berufe Glaser/-in

Besonderer Dank gilt natürlich allen Handwerksbetrieben, die einen Ausbildungs- oder Praktikumsplatz anbieten und damit den Absolventen eine Perspektive bieten. Bei Interesse wenden Sie sich bitte direkt an die angegebenen Firmen.

Berufe in der Bauwirtschaft

Steinmetz/-in

Zimmerer/-in

Wir wünschen dieser Broschüre eine erfolgreiche Vermittlerfunktion, allen Schülern und Absolventen viel Erfolg bei der Stellensuche und letztlich einen Ausbildungsplatz, der ihren Neigungen, Wünschen und Vorstellungen entspricht.

Dachdecker/-in

Schreiner/-in

Raumausstatter/-in

Stuckateur/-in

Gebäudereiniger/-in

Sanitär – Heizung – Klima

Maler/-in und Lackierer/-in

Berufe rund um‘s Kfz

Karosserie-/Fahrzeugbaumechaniker/-in

Elektroniker/-in

Metallberufe

Schule trifft Handwerk ist eine Publikation von Saum Marketing in Zusammenarbeit mit der Kreishandwerkerschaft Ostalbkreis .

Augenoptiker/-in

Goldschmied/-in

Herausgeber: Saum Marketing . Achalmstr. 28 . 73432 Aalen . Tel.: 0 73 67 / 91 91 00 Fax: 0 73 67 / 72 69 . info@saum-marketing.de . www.saum-marketing.de . Geschäftsführung: Josef Saum . Redaktion: Kathrin Eichler . Gestaltung und Satz: Nina Weber, Andreas Altinger Papier: Inhalt: 115 g/m2, Umschlag: 135 g/m2, Glanzpapier . Titelfoto: FreeImageWorks.com Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Es gelten Anzeigenpreise der Mediadaten. Nachdruck, auch einzelner Teile, ist verboten. Abbildungen unter Urheberschutz, gewerbliches Nacharbeiten untersagt. Alle Nebenrechte vom Verlag vorbehalten, insbesondere das Abdruckrecht für Zeitungen und Zeitschriften, das des auszugsweisen Nachdrucks, das Recht zur Gestaltung und Verbreitung von gekürzten Ausgaben und Lizenzausgaben sowie zur fotomechanischen Wiedergabe und das Recht der Übersetzung.

Orthopädieschuhmacher/-in

Maßschneider/-in

Friseur/-in

Lebensmittelhandwerk

Brauer/-in und Mälzer/-in

Müller/-in

Manfred Schneider Kreishandwerksmeister

Hans Kolb Kreishandwerksmeister

Edgar Horn Geschäftsführer

Impressum

Partner Hauptschule Bewährtes und Neues Die neuen Bildungspläne haben das Ziel die Hauptschule noch leistungsfähiger zu machen. Die Gestaltungsmöglichkeit um dieses Ziel zu erreichen liegt künftig vermehrt in der Eigenverantwortung der einzelnen Schule. Jede Schule erarbeitet ihr eigenes Profil. Den Rahmen geben die neuen Bildungspläne vor. Die Vermittlung der fachlichen, personalen, methodischen und sozialen Kompetenzen sind inhaltlich verpflichtend vorgeschrieben. Die Kernfächer Mathematik, Deutsch, Englisch und Religion bzw. Ethik werden als bewährte Einzelfächer beibehalten. Die fachlichen Kompetenzen in Deutsch und Mathematik sollen erhöht werden. Geblieben ist auch die ausgewiesene Projektnote. Das Projektthema, sowie Kriterien zur Beurteilung, sind in einem dem Zeugnis beigefügten Projektbericht nachzulesen. Die Projektprüfung findet immer im Team statt. Neu sind die vier Fächerverbünde. Die traditionellen Nebenfächer wurden zu Gruppen zusammengeführt, um in Sinnzusammenhängen das Lernen effektiver zu machen. Phänomene und Problemstellungen werden unter Berücksichtigung mehrerer Blickrichtungen behandelt und erfahrbar gemacht. Wie tauchen die Fächerverbünde im Zeugnis auf? In den Klassen 7 und 8 besteht die Möglichkeit, die Ziffernnote durch eine verbale Beurteilung zu ergänzen. Besondere Leistungen aus den Bereichen WAG und MNT werden gesondert ausgewiesen. So bleiben Teilleistungen innerhalb des Fächerverbundes im Zeugnis sichtbar. Es ist deshalb nach wie 04

vor eine besondere handwerkliche oder naturwissenschaftliche Begabung dem Zeugnis zu entnehmen. Wie wird die Stärkung der Ausbildungsfähigkeit in den neuen Bildungsplänen unterstützt? Zur neuen Form des Unterrichts gehören die Schulung sozialer und personaler Kompetenzen wie Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein, die wichtige Voraussetzungen für das spätere erfolgreiche Arbeiten in einem Beruf darstellen. Die Schulung der sozialen und personalen Kompetenzen wie Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind in den neuen Bildungsplänen zu einem verbindlichen Unterrichtsprinzip geworden und bereiten die Mädchen und Jungen auf das spätere erfolgreiche Arbeiten in Ausbildung und Beruf vor. Vermehrte berufliche Praxistage und Praktika, auch während der Schulferien, sind inzwischen weit verbreitet. Diese praktischen Erfahrungen der Schüler können in den zusätzlichen Beilagen zum Zeugnis oder den Verbalbeurteilungen nachgelesen werden. Praxisluft schnup pern Schülerinnen und Schüler beim frühzeitigen Kontakt mit Betrieben im berufsweltoffenen Praxiszug. Der “Praxiszug Hauptschule” ist ein Angebot der Schule, berufsspezifische Anfoderungen in der Realität kennen zu lernen und hat somit Ernstfallcharakter. Zusätzlich zu den Betriebs- und Sozialpraktika, die als Blockpraktika durchgeführt werden (1, 2 oder auch 3 Wochen; insgesamt mindestens 20 volle Tage) und für alle Hauptschüler verbindlich sind, wird künftig flächendeckend ein Praxiszug angeboten.

Wie geht es nach dem erfolgreichen Hauptschulabschluss weiter? Ein großer Teil der Schulabgänger geht in eine duale Berufsausbildung, andere besuchen die aufbauenden Schulen oder absolvieren ein freiwilliges soziales Jahr (FSJ). Eine weitere Möglichkeit stellt der Besuch des neuen einjährigen Berufseinstiegsjahres (BEJ) dar. Das BEJ bereitet Schüler und Schülerinnen mit einer bestandenen Hauptschulabschlussprüfung noch effektiver auf den Beruf vor. Das BEJ ist der einjährigen Berufsfachschule zugeordnet und bietet intensiven Praxisbezug an. Das Berufseinstiegsjahr schließt mit einer zentralen Prüfung ab. Das bedeutet für die jungen Menschen, die keinen Ausbildungsplatz am Ende ihrer regulären Hauptschulzeit vorweisen, dass sie sich um einen Praktikumsplatz für das BEJ bewerben müssen und deshalb auf Unterstützung angewiesen sind.

Fächerverbünde Welt-Zeit-Gesellschaft (WZG ist der Zusammenschluss von Erdkunde, Gemeinschaftskunde und Geschichte. Musik-Sport-Gestalten (MSG) beinhaltet Musik, Sport und Kunst. Hier wird die beste Einzelleistungsnote zusätzlich im Zeugnis ausgewiesen. Nur diese zählt zum Gesamtdurchschnitt des Zeugnisses. Wirtschaft-Arbeit-Gesundheit (WAG) verbindet Wirtschaftslehre, Hauswirtschaftslehre und einen großen Teil des ehemaligen Faches Technik. Materie-Natur-Technik (MNT) führt Biologie, Chemie, Physik und Technik zusammen.

Partner Werkrealschule Hier gehts zur Mittleren Reife Die neue Werkrealschule wurde ab dem Schuljahr 2010/11 für die Klassen 5 – 8 eingeführt. Der durchgängige Bildungsgang ermöglicht damit an jeder Werkrealschule den Erwerb eines mittleren Bildungsabschlusses.

findet der Unterricht sowohl an der Werkrealschule wie auch an der beruflichen Schule statt. Je nach den Gegebenheiten vor Ort stehen dem einzelnen Schüler alle eingerichteten Profile der zweijährigen Berufsfachschulen zur Verfügung.

len mit freiwilligem 10. Schuljahr können das dem neuen Konzept anzupassende 10. Schuljahr zunächst weiter führen, sofern eine Mindestschülerzahl von 16 erreicht wird. Sie können in diesem Fall die Schulartbezeichnung

Einzügige Hauptschulen

“Werkrealschule” führen und sind ebenso Wahlschulen wie die mindestens zweizügigen Werkrealschulen. Sämtliche Komponenten des Maßnahmenpakets der Landesregierung zur Stärkung der Hauptschule aus dem Jahr 2007 können auch an einer einzügigen Hauptschule realisiert werden.

Das pädagogische Konzept der neuen Werkrealschule Die Werkrealschule ist – im Gegensatz zur bisherigen Hauptschule – mit freiwilligem 10. Schuljahr und darauf vorbereitendem Zusatzunterricht ein auf 6 Schuljahre angelegter Bildungsgang. Ziel der Werkrealschule ist der Erwerb des mittleren Bildungsabschlusses, der dem Realschulabschluss gleichwertig ist. Alle Komponenten des vom Ministerrat im Juni 2007 beschlossenen Maßnahmenpakets Hauptschule passen genau in das Konzept der Werkrealschule und werden deshalb unverändert übernommen. Das gilt auch und in besonderem Maße für die pädagogischen Assistenten, die einen wichtigen Beitrag bei der individuellen Förderung leisten. Um den Neigungen und Interessen der Schülerinnen und Schüler gerecht zu werden, werden in den Klassen 8 und 9 insgesamt 3 zweistündige Wahlpflichtfächer eingeführt: “Natur und Technik”, “Wirtschaft und Informationstechnik” und “Gesundheit und Soziales”. Die enge und systematische Kooperation mit den zweijährigen Berufsfachschulen in Klasse 10 WRS ist prägendes Merkmal der Werkrealschule. Hier wird eine erste berufliche Grundbildung vermittelt und der Übergang in das duale System besser vorbereitet. In Klasse 10 der Werkrealschule

Für die auch künftig noch möglichen einzügigen Hauptschulen gilt Folgendes: Auch einzügige Hauptschulen sind Wahlschulen, sofern der Schulträger keinen Schulbezirk beantragt. Bestehende einzügige Hauptschulen müssen sich inhaltlich dem neuen Konzept anpassen, so dass für die Schülerinnen und Schüler einzügiger Hauptschulen von jeder Klassenstufe ein Überwechseln auf eine zweizügige Werkrealschule möglich ist. Bestehende einzügige Hauptschu-

Die bisherigen jeweils 5 Stunden in den Klassen 8 und 9 für den Praxiszug bzw. für den Werkrealschulzug werden in einem Pool zusammengefasst, den die Schule für Maßnahmen der Binnendifferenzierung und zur individuellen Förderung einsetzt. Wie bisher kann am Ende von Klasse 9 die Hauptschulabschlussprüfung abgelegt werden. 05

Werkreal- und Hauptschulen Zeitplan Werkrealschulen wurden ab dem Schuljahr 2010/11 auf Antrag der Schulträger eingeführt. Die ersten Schülerinnen und Schüler der Werkrealschule mit dem neuen 10. Schuljahr werden damit am Ende des Schuljahres 2012/13 einen mittleren Bildungsabschluss erwerben können.

Hier geht’s zur Mittleren Reife 5. Klasse: Meine Lehrerin oder mein Lehrer stellt mit mir zusammen fest, was ich momentan in Deutsch und Mathe schon kann und wo ich noch üben sollte. Danach wird für mich ein Plan erstellt, der mich fördert und fordert. 6. Klasse: Meine Lehrerin oder mein Lehrer überlegt mit mir zusammen, was ich in Deutsch und Mathe dazugelernt habe. 7. Klasse: Was kann ich gut – woran muss ich noch arbeiten? Meine Lehrerin oder mein Lehrer hilft mir herauszufinden, wofür ich mich wirklich interessiere und wo meine Stärken liegen. 8. Klasse: Ich wähle ein Wahlpflichtfach aus drei Bereichen für die Klassen 8 und 9. 9. Klasse: Ich bekomme die Bildungsempfehlung für die Klasse 10. In Klasse 10 besuche ich neben meiner Werkrealschule auch die Berufsfachschule. In Klasse 8 und 9 wähle ich zwischen folgenen Wahlpflichtfächern: Wirtschaft und Informationstechnik Gesundheit und Soziales Natur und Technik Mit Bildungsempfehlung kommt man in die 10. Klasse. Ich brauche einen Notendurchschnitt von 3,0 in folgenden Fächern: Deutsch Mathematik Englisch Wahlpflichtfach In diesen Fächern darf keine Note schlechter als “ausreichend” sein.

in der Region Aalen Alemannenschule Hüttlingen-Neuler

Härsfeldschule Neresheim

Schulleiter: Werner Haas St. Ulrichsweg 4 73460 Hüttlingen Tel.: 0 73 61 / 97 78 - 50

Schulleiter: Heinz Schmidt Dossinger Weg 18 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 96 20 - 0

Alemannenschule Kirchheim am Ries

Hofherrnschule Unterrombach

Schulleiter: Paul Hug Schillerstraße 9 73467 Kirchheim am Ries Tel.: 0 73 62 / 74 30

Schulleiter: Bernhard Ritter Hofherrnstraße 41 73434 Aalen-Unterrombach Tel.: 0 73 61 / 4 27 80

Bohlschule Aalen

Joh.-Sebastian-v.-Drey-Schule Ellwangen

Schulleiter: Michael Ruoff Friedrichstraße 50 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 95 60 - 0

Schulleiterin: Daniela Gerstner Lehenstraße 9 73479 Ellwangen-Röhlingen Tel.: 0 79 65 / 457

Buchenbergschule Ellwangen

Karl-Stirner-Schule Rosenberg

Schulleiter: Anton Bosanis Pestalozziweg 4 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 8 48 30

Schulleiter: Wolfgang Streicher Virngrundweg 7 73494 Rosenberg Tel.: 0 79 67 / 90 00 - 70

Deutschorden-Schule Lauchheim

Kocherburgschule Unterkochen

Schulleiterin: Birgit Wittenbeck Hauptstraße 48 73466 Lauchheim Tel.: 0 73 63 / 9 61 40

Schulleiterin: Anita Stark Kutschenweg 27 73432 Aalen-Unterkochen Tel.: 0 73 61 / 98 71 - 0

Dreißentalschule Oberkochen

Konrad-Biesalski-Schule Wört

Schulleiter: NN Dreißentalstraße 12 73447 Oberkochen Tel.: 0 73 64 / 9 57 27 21

Schulleiter: Volker Grab Schulstraße 7 73499 Wört Tel.: 0 79 64 / 90 04 - 0

Friedrich-von-Keller-Schule Abtsgmünd

Mittelhofschule Ellwangen

Schulleiter: Stefan Schempp Gaildorfer Straße 6 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 66 / 91 92 54

Schulleiter: Dieter Visser Schwabstraße 16 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 84 - 880

in der Region Schwäbisch Gmünd Canisius-Schule Schwäbisch Gmünd Schulleiter: Hans-Peter Frey Heugenstraße 5 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 18 08 - 60 Propsteischule Westhausen

Friedensschule Schwäbisch Gmünd

Schulleiter: Günther Vogt Jahnstraße 4 73463 Westhausen Tel.: 0 73 63 / 84 41

Schulleiterin: Daniela Maschka-Dengler Karlsbader Straße 25 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 7 28 92

Rupert-Mayer-Schule Ellwangen

Grundschule Leinzell und Werkrealschule Leintal

Schulleiter: Anton Haas Dalkinger Straße 2 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 884 - 121

Schulleiter: Norbert Grimm Hornbergstraße 6 73575 Leinzell Tel.: 0 71 75 / 9 98 21 11

Schillerschule Aalen

Grund- und Werkrealschule Unterm Hohenrechberg (Bergschule Waldstetten)

Schulleiter: Karl Frank Galgenbergstraße 40 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 93 70 - 0 Sechta-Ries-Schule Unterschneidheim

Schulleiter: Wolfgang Göser Brunnengasse 26-28 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 13 67

Rauchbeinschule Schwäbisch Gmünd Schulleiter: Klaus Dengler Rauchbeinstraße 6 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 3 80 10 Scheuelbergschule Schwäbisch Gmünd Schulleiter: Bruno Kottmann Himmelreichstraße 14 73529 Schwäbisch Gmünd-Bargau Tel.: 0 71 73 / 41 60 Schillerschule Heubach Schulleiter: Alfred Bader Adlerstraße 53 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 18 08 21 Schule am Römerkastell Böbingen Schulleiter: Helmut Brenner Schulstraße 20 73560 Böbingen an der Rems Tel.: 0 71 73 / 63 52 St. Josef Private Schule für Hörgeschädigte Schwäbisch Gmünd

Schulleiter: Peter Jiskra Ziegelhütte 29 73485 Unterschneidheim Tel.: 0 79 66 / 8 01 80 - 0

Hauptschule Lorch Schulleiterin: Dr. Hildegund Moll Auf dem Schäfersfeld 2 73547 Lorch Tel.: 0 71 72 / 186 - 300

Talschule Aalen

Heinrich-Prescher-Schule Gschwend

Stauferschule Schwäbisch Gmünd

Schulleiter: Bernhard Friedrich Hofwiesenstraße 45-47 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 97 73 - 0

Schulleiter: Fritz Wetzel Steingasse 15 74417 Gschwend Tel.: 0 79 72 / 416

Schulleiterin: Henrike Schniepp Heinrich-Steimle-Weg 1 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 6 41 44

Werkrealschule Bopfingen

Mozartschule Schwäbisch Gmünd

Schulleiter: Joachim Knechtel Alte Neresheimer Straße 39 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 95 60 38 50

Schulleiter: Alexander May Steinweg 9 73527 Schwäb. Gmünd-Hussenhofen Tel.: 0 71 71 / 8 12 00

Uhlandschule Schwäbisch Gmünd Schulleiter: Bernd Schlecker Wolf-Hirth-Straße 22 73529 Schwäb. Gmünd-Bettringen Tel.: 0 71 71 / 8 18 70

Parkschule Essingen

Werkrealschule Schwäbischer Wald Mutlangen

Schulleiter: Heinrich Michelbach Amselweg 18 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 388

Schulleiterin: Sabine Hilbich Hornbergstraße 21/1 73557 Mutlangen Tel.: 0 71 71 / 7 30 80

Schulleiter: Alfred Hinderer Katharinenstraße 16 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 188 - 0 // - 300

Partner Realschule Balance zwischen Theorie und Praxis Die Realschule in Baden-Württemberg versteht sich als eine “Schule der Realien”, die sich der Wirklichkeit in besonderer Weise verpflichtet fühlt. Sie versucht stets, eine Balance zwischen Tradition und Fortschritt, zwischen allgemeiner Bildung und berufsorientierenden Bildungsmodulen, zwischen Theorie und Praxis herzustellen. Die Realschule vermittelt in sechs Schuljahren eine in sich abgeschlossene, erweiterte allgemeine Bildung und ein vertieftes Grundwissen. Sie schafft die Grundlage für praktisch orientierte Berufe, die auch erhöhte theoretische Anforderungen an die jungen Leute stellen, in denen Aufgaben mit gehobenen Ansprüchen an Selbstständigkeit, Verantwortung und Menschenführung zu bewältigen sind. Zusätzlich bereitet sie die Schülerinnen und Schüler auf zahlreiche schulische Bildungsgänge – vorwiegend im beruflichen Schulwesen – vor.

mit der Mittleren Reife ab. Mit der erfolgreich absolvierten Prüfung bieten sich verschiedene Möglichkeiten: Besuch einer beruflichen Schulart zum Erwerb der Fachhochschulreife oder allgemeinen Hochschulreife eine Berufsausbildung in Hand werk, Industrie, Handel oder Verwaltung.

Themenorientierte Projekte Die „Themenorientierten Projekte” sind ein wesentlicher Bestandteil des Profils der Realschulen in Baden-Württemberg. Sie bilden neben den Fächern und Fächerverbünden eine eigene Unterrichtskategorie. Die Schülerinnen und Schüler erhalten von praktischen Arbeiten über soziale Erfahrungen bis hin zu Einblicken in die Berufs- und Arbeitswelt vielfältige Lernchancen. So wird die Erfahrungswelt der Schülerinnen und Schüler erweitert und ihnen eine nachhaltige Hilfestellung bei der Lebensplanung und der beruflichen Orientierung geboten. Mittlere Reife Nach sechs Jahren schließen die Schülerinnen und Schüler die Realschule am Ende der Klasse 10 08

Unterrichtsfächer in der Realschule Im Pflichtbereich werden an der Realschule folgende Fächer unterrichtet: Religionslehre bzw. Ethik Deutsch Englisch/Französisch Mathematik Geschichte Erdkunde, Wirtschaftskunde, Gemeinschaftskunde (EWG) Naturwissenschaftliches Arbeiten (NWA: Bio, Ph, Ch) Künstlerischer Bereich: Musik, Bildende Kunst, Sport

Ab Klasse 7 ist ein Wahlpflichtbereich eingerichtet: Jede Schülerin / jeder Schüler wählt je nach Neigung eines der Fächer: Technik Mensch und Umwelt Französisch In den Klassen 5 bis 10 werden die integrierten Bereiche angeboten: Themenorientierte Projekte (Technisches Arbeiten, Soziales Engagement, Wirtschaften-VerwaltenRecht und Berufsorientierung) Informationstechnische Grundbildung

Realschulen in der Region Aalen

Deutschorden-Schule Lauchheim

Kocherburgschule Unterkochen

Schulleiterin: Brigitte Wittenbeck Hauptstraße 48 73466 Lauchheim Tel.: 0 73 63 / 9 61 40

Schulleiterin: Anita Stark Kutschenweg 27 73432 Aalen-Unterkochen Tel.: 0 73 61 / 98 71 - 0

Eugen-Bolz-Realschule Ellwangen

Realschule auf den Galgenberg Aalen

Schulleiter: Gerd Bräuerle Berliner Straße 27 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 8 48 00

Schulleiter: Norbert Weber Galgenbergstraße 42 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 93 70 - 3

Freie Waldorfschule Aalen

Realschule Bopfingen

Schulleiterin: NN Hirschbachstraße 64 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 5 26 55 - 0

Schulleiter: Stefan Vollmer Alte Neresheimer Straße 39 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 95 60 38 - 30

Friedrich-von-Keller-Schule Abtsgmünd

Sechta-Ries-Schule Unterschneidheim

Schulleiter: Stefan Schempp Gaildorfer Straße 6 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 66 / 91 92 54

Schulleiter: Peter Jiskra Ziegelhütte 29 73485 Unterschneidheim Tel.: 0 79 66 / 8 01 80 - 0

Härtsfeldschule Neresheim

St. Gertrudis Ellwangen Private Mädchenrealschule

Schulleiter: Heinz Schmidt Dossinger Weg 18 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 96 20 - 0

Schulleiterin: Sr. Birgit Reutemann Schulleiter: Paul Stollhof Schönbornweg 8 . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 91 55 - 21

Karl-Kessler-Realschule Aalen

Uhland Realschule Aalen

Schulleiter: Herbert Hieber Hofwiesenstraße 53 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 97 71 - 0

Schulleiter: Günther Glowig Turnstraße 21 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 95 61 - 40 09

Realschulen in der Region Schwäbisch Gmünd

Adalbert-Stifter-Realschule Schwäbisch Gmünd

Realschule Leinzell

Schulleiterin: Adelheid Singer-Luschka Scheffoldstraße 104 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 8 25 17

Schulleiter: Walter Hörsch Brauhalde 8 73547 Leinzell Tel.: 0 71 75 / 9 98 21 21

Franz-von-Assisi-Schule Waldstetten

Realschule Lorch

Schulleiter: Stefan Willbold Brunnengasse 32 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 10 44

Schulleiterin: Christa Weber Auf dem Schäfersfeld 1 73547 Lorch Tel.: 0 71 72 / 186 - 200

Freie Waldorfschule Schwäbisch Gmünd

Realschule Mutlangen

Schulleiter: NN Scheffoldstraße 136 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 3 83 69

Schulleiter: Manfred Hölldampf Forststraße 6 73557 Mutlangen Tel.: 0 71 71 / 77 80 21

Realschule Heubach

Schiller-Realschule Schwäbisch Gmünd

Schulleiter: Gerd Veeser Adlerstraße 53 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 180 - 811

Schulleiter: Klaus Offenhäuser Rektor-Klaus-Straße 50 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 92 95 76

Freie Evangelische Schule Lindach Schwäbisch Gmünd

St. Josef Private Schule für Hörgeschädigte Schwäb. Gmünd

Schulleiterin: Jannine Eichhofer Osterlängstraße 47 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 70 04 - 40

Schulleiter: Alfred Hinderer Katharinenstraße 16 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 188 - 0

Projekt ZUKUNFT Mehr Ausbildungsverträge für Hauptschülerinnen und Hauptschüler Vertiefte Berufsorientierung für Schülerinnen und Schüler der Hauptund Werkrealschulen in den Klassen 8 und 9. Inhalt: Jugendlichen fällt es häufig sehr schwer, sich selbst realistisch einzuschätzen. Die Konfrontation mit Fremdeinschätzungen von Eltern, Lehrern, Ausbildungsleitern oder außerschulischen Partnern kann ihnen jedoch wichtige Eignungshilfen und Impulse für ihre Berufswahl liefern. Unter Berücksichtigung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler sowie ihrer Vorlieben und Stärken werden in Kleingruppen Berufswünsche bzw. Berufsbereiche definiert. Schlüsselqualifikationen und Persönlichkeitsstärkung werden durch spezielle Förderkonzepte und gezielte, handlungsorientierte Vorgaben entwickelt. Es werden z. B. Telefon-, Benimm-, und Präsentations-Trainings durchgeführt. Eltern, Lehrer, Berufsberater, Fallmanager, außerschulische Partner,

Betriebe und sonstige regionale Verbände unterstützen als Netzwerk die Schülerinnen und Schüler zusätzlich bei der Entwicklung von Motivation und Handlungskompetenz im Berufswahlprozess. Eltern werden durch Elternverträge vermehrt in diesen Prozess mit eingebunden. Eine gute Berufswahl erfordert zudem ein Hintergrundwissen über Wirtschaft und Betriebe. Dieses Wissen und eine realistische Einschätzung der beruflichen Anforderungen erhalten die Jugendlichen im Projekt vermehrt durch Praktika, Betriebskontakte und durch Gespräche mit ehemaligen Schülerinnen und Schülern, die sich in Ausbildung befinden. Umsetzung: Außerschulische Partner und Bildungsträger kommen wöchentlich im Auftrag des Landratsamtes zwischen 4 und 12 Stunden (je nach Schulgröße und Bedarf) in die Schulen um mit den Schülerinnen und Schülern, die genannten Inhalte gemeinsam zu erarbeiten. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit den Berufsberatern der Agentur für Arbeit.

Gefördert durch:

Projektmanagement: Hermine Nowottnick Projektleitung Landratsamt Ostalbkreis Tel.: 0 73 61 / 5 03 16 84 hermine.nowottnick@ ostalbkreis.de Fritz Hofstätter Schulamtsdirektor Staatliches Schulamt Göppingen Tel.: 0 71 61 / 63 15 40 fritz.hofstaetter@ ssa-gp.kv.bwl.de

Weitere Informationen unter: www.ostalbkreis.de

Bilder: Fotolia / FreeImageWorks.com

Bildungspartnerschaften Schulen und Betriebe enger vernetzen Partner Handwerk „Wir vom Handwerk können diese Bildungspartnerschaft nur begrüßen. Sie ermöglicht uns, den Jugendlichen schon frühzeitig das Handwerk näher zu bringen. Die Handwerksmeister können dann auch erkennen, wo die Schwachpunkte liegen, und sich mit der Schule abstimmen, um diese zu beheben. Die Jugendlichen merken auch, wenn sie einen Tag bei uns sind, wie abwechslungsreich und interessant das Handwerk ist. Also für beide Teile nur Vorteile.“

schaft SCHULEWIRTSCHAFT und die Kammerorganisationen der Wirtschaft in Baden-Württemberg eine Vereinbarung zum Ausbau von Bildungspartnerschaften zwischen Schulen und Betrieben geschlossen. Um Bildungspartnerschaften zwischen kleinen Unternehmen und Schulen zu unterstützen, fördert das Wirtschaftsministerium Baden-Württemberg mit Mitteln aus dem Europäischen Sozialfond zehn Projekte im ganzen Land. Gefördert werden Koordinatoren, um Bildungspartnerschaften zwischen einer Schule und mehreren kleinen Unternehmen zu initiieren und die Zusammenarbeit aktiv zu unterstützen. Die BBQ Berufliche Bildung gGmbH hat drei Koordinatorinnen und Koordinatoren im Einsatz, die Sie beim Aufbau einer Bildungspartnerschaft gerne unterstützen.

Bildungspartnerschaften konkret: Ellwangen Ellwanger Werkrealschulen kooperieren mit dem Handwerk Den Ellwanger Werkrealschulen ist die berufliche Bildung ihrer Schülerinnen und Schüler schon immer ein besonderes Anliegen gewesen. Um möglichst viele Einblicke in die Berufswelt zu ermöglichen, gingen die Buchenberg- und die Mittelhofschule mit sieben heimischen Betrieben eine Partnerschaft ein. Sechs aus dem Handwerk und eine gewerblich-technische Firma. Regionale Betriebe

Die Partner aus Schule und Wirtschaft wollen die Schülerinnen und Schüler Baden-Württembergs besser auf den Übergang in das Berufsleben vorbereiten. Hierfür streben sie eine enge Zusammenarbeit an. Schwerpunkt ist dabei der Ausbau und die Begleitung von Bildungspartnerschaften zwischen Schulen und Unternehmen. Jede allgemeinbildende weiterführende Schule sollte mindestens eine betriebliche Partnerschaft aufbauen und pflegen.

Wie funktioniert eine Heizung? Auf diese Frage antworten in Zukunft ESW Klimatechnik und Dürr & Feil, die im Technikunterricht neue Impulse setzen. Ein neuer Aspekt: Die Betriebe können dazu auch ihre Auszubildenden einsetzen. Vor nicht allzu langer Zeit haben sie selbst die Schulbank gedrückt und kennen daher die Situation der Jugendlichen noch ganz genau. Auch wenn es um Kältetechnik geht, können die Schulen auf Expertenwissen bauen. Einen Kältekreislauf wird in Zukunft Thalheimer Kühlung den Schülern erklären. In Bauberufe können die Schüler beim Bauunternehmen Schäffler reinschnuppern und Fensterbau Lingel zeigt alles, was sich um Glas und Fenster dreht. Imtech und Elektro Schlagenhauf können den Schüler erklären, was Elektrik in der Realität alles kann.

Ausbau von Bildungspartnerschaften

Bildungspartnerschaften haben sich bewährt

Um dieses Ziel erreichen zu können, haben die Landesregierung, die Arbeitgeber Baden-Württemberg mit der von ihr getragenen Landesarbeitsgemein-

Der Schulleiter der Buchenbergschule, Anton Bosanis, stellt fest, dass Bildungspartnerschaften nicht mehr neu seien, sondern sich in der Praxis bewährt haben.

Hans Wiedmann, Sattlermeister, Inhaber Autosattlerei Wiedmann Essingen

Richard Meckes, Bildungspartnerschaften, BBQ Berufliche Bildung gGmbH

Partner Schule „Die Schülerinnen und Schüler unserer zweizügigen Werkrealschule Leintal ergreifen nach Beendigung ihrer Schulzeit neben dem Wechsel auf weiterführende Schularten die unterschiedlichsten Berufe. Daher ist es uns ein wichtiges Anliegen, den Jugendlichen auf ihrem Weg zur Berufsfindung so früh wie möglich eine gezielte Unterstützung anzubieten. Neben bestehenden Projekten sind Bildungspartnerschaften eine ideale Ergänzung. Sie eröffnen den Jugendlichen Einblicke in den betrieblichen Alltag und fördern das praktische Handeln. Mittlerweile sind wir Partner von 22 Betrieben und Institutionen, wobei 16 aus dem Handwerk stammen.“

Norbert Grimm, Schulleiter, Grundschule Leinzell/Werkrealschule Leintal

Die vielfältigen Anforderungen der beruflichen Vorbereitung erklärt Hans-Dieter Visser, Schulleiter der Mittelhofschule. Xaver bringt zwar gute Leistungen, ist aber etwas introvertiert. Petra sei das genaue Gegenteil. Kontaktfreudig, stark in Kommunikation und ein Organisationstalent, aber mit Schwächen in Mathematik. Neben diesen beiden gibt es noch viele Charaktere und jeder Jugendliche muss individuell gefordert und gefördert werden.

Als Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft verweist Edgar Horn auf die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten des Handwerks. 29 Innungen mit 1100 Betrieben auf der Ostalb bilden zurzeit 2000 Jugendliche aus. Das Handwerk nehme die demografische Entwicklung sehr ernst und versuche, dieser entgegenzusteuern.

Bildungspartnerschaften konkret: Neresheim Bildungspartnerschaft ebnet den Weg in die Zukunft Neresheim. Mit einer Bildungspartnerschaft zwischen der Härtsfeldschule und dem Handels- und Gewerbeverein (HGV) ist man in Neresheim ins neue Jahr gestartet. Sie ist ein weiterer Mosaikstein für das Unterzentrum auf dem Härtsfeld und für die Schulstadt.

Gewerbe, Industrie und Dienstleistern soll intensiviert werden. Das Motto heiße „gemeinsam Zukunft schaffen“, was wiederum unter den Insignien stehen soll, für die die Härtsfeldschule Neresheim – HFS – auch stehe: Herzlich – Fair – Stark.

„Es sei lieb gewonnene Gewohnheit“, begrüßte Emil Kesselburg vom Staatlichen Schulamt in Göppingen beim Neujahresempfang des HGV in Neresheim wieder bei einer neuen Bildungsinitiative dabei zu sein. „Zumal es ja nicht die erste Bildungspartnerschaft sei, die in Neresheim geschlossen wird. Und angesichts des Fachkräftemangels und der teilweise mangelnden Ausbildungsfähigkeit der Schulabgänger sei diese Partnerschaft besonders zu begrüßen. Wenn sie nun von beiden Seiten ernsthaft und engagiert umgesetzt wird, könne sie nur ein Erfolg werden.“

„Die Schule kommt in die Betriebe, die Betriebe kommen in die Schule“, so charakterisierte Ludwig Wiedenmann, Vorsitzender des HGV, die Bildungspartnerschaft. Der HGV nehme sie ernst und will sie mit Leben füllen. Er appellierte an die Unternehmen: „Macht mit!“ Aus „Aalener Nachrichten”, 15. Januar 2011

Heinz Schmidt, Schulleiter der Härtsfeldschule, erklärte, um was es geht: Schüler lernen die betrieblichen Abläufe kennen, die Schule will eine qualifizierte Schulbildung und grundlegende Kompetenzen einbringen, der Kontakt mit 13

Bildungspartnerschaften im Handwerk Die Bildungspartnerschaften sollen die Zusammenarbeit von Betrieben und Schulen auf eine neue Grundlage stellen. Das war der Wunsch der Landesregierung Baden-Württemberg und den Wirtschaftsverbänden, als sie Ende 2008 die Vereinbarung über die Bildungspartnerschaften abgeschlossen haben. Umgesetzt werden diese in den Betrieben und Schulen vor Ort. Die Kreishandwerkerschaft Ostalb hält die Partnerschaften für ein geeignetes Instrument um eine intensive und nutzbringende Beziehung zwischen dem Handwerk und den Schulen herzustellen. Durch die schriftliche Fixierung entsteht eine größere Verbindlichkeit sich aktiv einzubringen.

In der Konsequenz sollen die Bildungspartnerschaften den Schülern auf dem Weg in die Berufswelt ein Stück Orientierung geben und helfen einen geeigneten Ausbildungsplatz zu finden. Die Betriebe wiederum können schon früh auf ihre potentiellen Mitarbeiter zugehen und die Attraktivität der angebotenen Berufe aufzeigen. Gerade in Anbetracht der demographischen Entwicklung ein wichtiger Aspekt der Nachwuchswerbung. Edgar Horn: “Wir als Kreishandwerkerschaft wünschen uns im Ostalbkreis viele Kooperationsverträge mit Schulen und Handwerksbetrieben und dass diese mit viel Engagement in die Praxis umgesetzt werden.” Edgar Horn, Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Ostalb

BBQ vor Ort BBQ Berufliche Bildung gGmbH Niederlasung Aalen Hopfenstraße 22 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 52 67 - 11 Fax: 0 73 61 / 52 67 - 20 info-aalen@bbq-online.de rmeckes@bbq-online.de

Weitere Informationen unter: www.bbq-zukunftskurs.de

Entscheidung für die Zukunft Eine Ausbildung im Handwerk Eine der wichtigsten Fragen und Entscheidungen im Leben eines jungen Menschen ist: Welchen Beruf wähle ich? Heutzutage werden hohe Anforderungen an die Qualifikationen eines Mitarbeiters gestellt. Eine fundierte Ausbildung durch kompetente Fachleute ist dafür die Basis. So unterschiedlich wie die Neigungen und Begabungen auch sind, das Handwerk im Ostalbkreis bietet interessierten Jugendlichen qualifizierte Ausbildungsplätze in den verschiedensten Bereichen. Die Palette der Ausbildungsberufe reicht vom Augenoptiker bis zum Zimmerer.

Falls Ihr Euch für eine Ausbildung im Handwerk interessiert, findet Ihr in dieser Broschüre Informationen zu den verschiedenen Berufen und eine Übersicht über Handwerksbetriebe im Ostalb-

kreis. Um eine bessere Lesbarkeit zu erreichen, verzichten wir teilweise bei nachfolgenden Texten auf geschlechtsspezifische Unterscheidung bei den Berufsbezeichnungen.

Die Anonymität eines Großbetriebes findet Ihr im Handwerk nicht. Wichtig ist für uns:

die abwechslungsreiche und vielseitige Ausbildung die persönliche Atmosphäre der Kontakt mit Menschen der Einsatz modernster Technik

Das solltet Ihr mitbringen: handwerklich-technische Begabung Haupt- oder Realschul abschluss Teamfähigkeit Konfliktfähigkeit Leistungsbereitschaft

Kreishandwerkerschaft Ostalb Geschäftsstelle Aalen Curfeßstraße 14 . 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 63 56 . Fax: 0 73 61 / 64 91 7 khs-aalen@handwerk-ostalb.de

Geschäftsstelle Schwäbisch Gmünd Leutzestraße 53 . 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 50 33 . Fax: 0 71 71 / 29 61 khs-gmuend@handwerk-ostalb.de

Weitere Informationen unter: www.handwerk-ostalb.de

Bilder: Kreishandwerkerschaft Ostalb

Glaser / -in Der klare Berufswunsch mit Ausblick Um Glaser/in werden zu können, braucht man einen guten Hauptschulabschluss oder einen Realschulabschluss. In der Berufsschule werden Chemie, Physik, Mathematik, technisches Zeichnen und Werkstoffkunde behandelt. Es gibt zwei Fachrichtungen im Glaserhandwerk, zum einen die Ausbildung zum Fenster- und Glasfassadenbauer, zum anderen die Fachrichtung Verglasung und Glasbau. Die Ausbildung findet im dualen Ausbildungssystem, das heißt in der Berufsschule und in einem Ausbildungsbetrieb statt. So lernt man praktisch aber auch theoretisch alles über die Glaserei. Fenster- und Glasfassadenbau: Hier werden Fenster, Türen, Schaufenster und Fassadenkonstruktionen hergestellt und auch vor Ort eingebaut. Wenn man Spaß und Freude an direkter handwerklicher Arbeit hat, sollte man sich für diese sehr interessante Ausbildungsmöglichkeit entscheiden. Den Einsatzmöglichkeiten sind hier kaum Grenzen gesetzt.

Verglasung und Glasbau: Als Glaser mit dieser Fachrichtung hat man die Möglichkeit, sowohl im technischen als auch im künstlerischen Bereich zu arbeiten. Am Arbeitsanfang steht dabei immer der Entwurf und dann die handwerklich sorgfältige Ausführung, egal ob es sich um eine Vitrine, ein Fenster oder einen Spiegel handelt. Beide Richtungen bieten viel Abwechslung. Die Arbeitsorte wechseln zwischen Werkstatt (Betrieb) und Bau- bzw. Montagestelle sowie zwischen Einzel- und Teamarbeit. Die Basis für einen beruflichen Aufstieg ist die fachspezifische Weiterbildung. Dazu gehört auch die Berufserfahrung nach Ausbildungsabschluss. Andere Weiterqualifikationen wären: Glasermeister/-in Techniker/-in Glastechnik/ Fensterbau/Verglasungstechnik Fach- und Betriebswirt/in Gründung eines eigenen Betriebes Diplom-Ingenieur (FH oder Uni) Fachrichtungen Architektur Bauwesen/Baubetrieb – Gebäudeenergieberater

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Glaser im Ostalbkreis Fenster Scheible Karlstraße 78 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 91 15 0 Fax: 0 73 61 / 91 15 19 info@fensterscheible.de www.fenster-scheible.de Stahl Fensterbau GmbH Gottlieb-Daimler-Str. 14 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 81 57 4 Fax: 0 71 71 / 88 14 2 info@fensterbau-stahl.de www.fensterbau-stahl.de Fensterbau Ripper Lindenhofstr. 15 – 17 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 9 87 60-0 Fax: 0 71 71 / 9 87 60-20 info@fensterbau-ripper.de www.fensterbau-ripper.de

Weitere Informationen unter: www.gff-online.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Berufe in der Bauwirtschaft Auf diese Berufswahl kann man bauen! Die Durchführung von Bauprojekten jeglicher Couleur, der Umgang mit unterschiedlichsten Werkstoffen wie Stein, Mörtel, Beton, Holz, Stahl und der Umgang mit modernsten Maschinen, all das ist das Baugewerbe. Folgende Berufe stehen einem motivierten und handwerklich begabten Jugendlichen offen:

Maurer/-in Straßenbauer/-in Beton- und Stahlbetonbauer/-in Baugeräteführer/-in Feuerungs- und Schornsteinbauer/-in Kanalbauer/-in Gleisbauer/-in Wärme-, Kälte-, Schall-, und Brandschutzisolierer/-in Trockenbaumonteur/-in Asphaltbauer/-in Bauwerksabdichter/-in Betonstein- und Terrazzohersteller/-in Brunnenbauer/-in Berufskollegiat/-in Die dreijährige Ausbildung erfolgt in zwei Stufen, alternativ gibt es ein Berufskolleg für Bautechnik. Wer sich nach Abschluss der Berufsausbildung weiterqualifizieren möchte, hat die Möglichkeit sich weiterzubilden zum/zur:

Vorarbeiter/-in Werkpolier/-in Geprüfte/r Polier/-in Meister/-in Bautechniker/-in Bauingenieur/-in

Mailänder Bauunternehmen GmbH Elchinger Straße 5 . 73432 Aalen Tel.: 0 73 67 / 25 36 . Fax: 0 73 67 / 20 20 info@mailaender-bau.de www.mailaender-bau.de

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Bauwirtschaft im Ostalbkreis Kienle Holz- & Ausbau GmbH Bahnhofstraße 17 . 73450 Neresheim Tel.: 0 73 67 / 92 23 19 Fax: 0 73 67 / 9 22 47 36 info@holzbau-kienle.de www.holzbau-kienle.de Heinz Eisele GmbH Bauunternehmen Tauchenweilerstraße 31 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 2 70 . Fax: 0 73 65 / 52 47 eisele-heinz@t-online.de WINGERT-BAU GmbH Buehlstraße 30 . 73447 Oberkochen Tel.: 0 73 64 / 64 87 Fax: 0 73 64 / 83 76 wingert.bau.gmbh@t-online.de Andreas Stark GmbH & Co. KG Bauunternehmung Schulze-Delitzsch-Straße 11 73434 Aalen Tel.: 0 73 61 / 94 79 - 0 Fax: 0 73 61 / 94 79 - 10 info@starkbau.de www.starkbau.de Hans Ebert BauunternehmungTransportbeton GmbH Lange Straße 63 73453 Abtsgmünd-Pommertsweiler Tel.: 0 79 63 / 90 04 - 0 Fax: 0 79 63 / 90 04 - 50 info@hansebert-bau.de www.hansebert-bau.de

Rossaro Straßenbau GmbH u. Co. KG Carl-Zeiss-Straße 79 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 94 80-0 Fax: 0 73 61 / 94 80-20 strassenbau@rossaro.de www.rossaro.de Bauunternehmen Adelbert Vetter Kohläckerstraße 5 . 73489 Jagstzell Tel.: 0 79 67 / 12 25 . Fax: 0 79 67 / 18 86 vetter.bau@t-online.de Georg Stegmaier GmbH & Co. KG Baugeschäft Eisengießerstraße 59 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 91 09 - 0 Fax: 0 73 61 / 91 09 - 19 info@georg-stegmaier.de www.georg-stegmaier.de Hermann Fuchs Bauunternehmung GmbH Mühlgraben 46 . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 90 53 - 0 Fax: 0 79 61 / 5 44 18 zentrale@hermann-fuchs-bau.de www.hermann-fuchs-bau.de Manfred Schäffler Am Limes 20 . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 65 / 10 55 . Fax: 0 79 65 / 10 54 info@schaeffler-bau.de www.schaeffler-bau.de Franz Traub GmbH Thurn-und-Taxis-Straße 18 – 28 73432 Aalen-Ebnat Tel.: 0 73 67 / 82 - 176 Fax: 0 73 67 / 82 - 71 76 info@franz-traub.de www.franz-traub.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

HAAG-BAU GmbH – Tiefbau und Straßenbau Ziegeleistraße 13 – 15 . 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 90 50 - 0 Fax: 0 79 61 / 90 50 - 90 info@haagbau.com www.haagbau.com Martin Mager Bauunternehmen Raiffeisenstraße 4 . 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 35 78 Fax: 0 71 71 / 4 45 87 martin.mager@t-online.de Gebr. Eichele GmbH Tief und Straßenbau Aalener Straße 7 73453 Abtsgmünd-Untergröningen Tel.: 0 79 75 / 2 33 . Fax: 0 79 75 / 52 82 Georg Eichele Bauunternehmen GmbH In den Herrenwiesen 6 73453 Abtsgmünd-Untergröningen Tel.: 0 79 75 / 95 79 - 0 Fax: 0 79 75 / 95 79 - 50 michael.eichele@eichele-bau.de www.eichele-bau.de

Gerhard Rupp Bauunternehmung An der Heide 15 . 73566 Bartholomä Tel.: 0 71 73 / 91 53 31 Fax: 0 71 73 / 91 53 36 meister-rupp@t-online.de Irdenkauf Bau GmbH & Co. KG Kastellstraße 20 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 4 33 40 Fax: 0 71 71 / 4 45 63 info@irdenkauf-bau.com www.irdenkauf-bau.com Baugeschäft Werner Rainweg 5 . 73572 Heuchlingen Tel.: 0 71 74 / 80 43 02 Fax: 0 71 74 / 80 43 05 www.werner-heuchlingen.de Alfred Kolb GmbH & Co. KG Bauunternehmung Hochbergstraße 7 . 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 9 27 10 - 0 Fax: 0 71 73 / 9 27 10 - 11 info@kolb-heubach.de www.kolb-heubach.de

Weitere Informationen unter: www.fachverband-bau.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Steinmetz (m/w) Kreativer Steinschlag Heute gewinnt neben den Natursteinarbeiten an Neubauten das Bewahren alter Bausubstanz an Bedeutung, da die Umweltverschmutzung zu Steinzerfall führt. Die Tätigkeitsfelder umfassen folgende Bereiche: I. Restaurierung und Denkmalpflege Analyse gefährdeter Naturwerksteinsubstanz an Gebäuden Erhaltung und Instandsetzung der geschädigten Naturstein werksubstanz durch z. B. Restaurierung Dokumentation

Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

II. Bau- und Landschaftsgestaltung

IV. Gedenkzeichen und Grabmale

Herstellen und Bearbeiten von Werksteinen Planung und Ausführung von Arbeiten im Innen- und Außen bereich Versetzen von natürlichen und künstlichen Steinen oder Ver bundstoffen Reinigungs- und Pflegearbeiten

Entwurf, Herstellung und Auf stellen von Denkmälern und Grabsteinen Gestaltung von Grabanlagen und Pflege Weitere Informationen unter: www.biv-steinmetz.de

III. Bildhauerarbeiten (Gestaltung) Entwurf und Ausführung hand werklicher und künstlerischer Bildhauerarbeiten Gestaltung und Ausführung von Schriften, Ornamenten und Zeichen 19

Zimmerer / -in Gefragt ist Handwerk und Kopfarbeit Es muss ja nicht immer Bankkaufmann oder Softwareprogrammierer sein, oder? Wer Lust am Konstruieren, Erstellen, Planen und Bauen hat, wer handwerkliches Geschick mitbringt und daneben eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung erhalten möchte, der sollte einfach bei einem Mitgliedsbetrieb der Zimmererinnung nachfragen: Immerhin gibt es in Deutschland rund 9.000 eingetragene Zimmerer- und Holzbaubetriebe und 90 Prozent aller Betriebe bilden aus! Der Zimmerer und die Zimmerin sind die Fachleute für den gesamten Holzbau und für den Ausbau mit Holz, Holzwerk- und Ingenieurholzbauweise und errichten Dachtragwerke, Außenbauten und komplette Häuser in Holzkonstruktion. Sie legen Holzfußböden, ziehen Trockenbauwände, richten Pergolen, Balkone und Carports auf, bekleiden Innenflächen und Außenfassaden und sie bauen maßgefertigte Holztreppen ein. Außerdem kann man bereits in der Ausbildung gut verdienen. Rund 620 Euro erhält man schon im ersten Lehrjahr und fast 1200 Euro im dritten Lehrjahr. Und mit der Bewerbung ist es bei uns in der Branche (immer noch) ganz einfach: Direkt im Betrieb anrufen, vorbeikommen, ein oder zwei Tage in den Arbeitsablauf reinschnuppern und sich dann mit dem Zimmerermeister zusammensetzen und gemeinsam das Erlebte besprechen! Die Ausbildung findet neben dem Betrieb und der Schule in einem überbetrieblichen Ausbildungszentrum statt. Biberach ist bundesweit die größte überbetriebliche Ausbildungsstätte für das Zimmererhandwerk. Auf dem Gelände des Zentrums steht auch der “Info Turm Holzbau”. Auf drei Etagen kann man hier alles rund um den Ausbildungsberuf sehen, anfassen und nachlesen. Bei Interesse einfach einen Termin vereinbaren! 20

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Zimmerer im Ostalbkreis Lutz Holzbau Anton-Grimmer-Straße 5 73466 Lauchheim Tel.: 0 73 63 / 71 94 Fax: 0 73 63 / 31 53 info@holzbaulutz.de www.holzbaulutz.de Holzbau Binz GmbH & Co. KG Am Limes 40 . 73479 Pfahlheim Tel.: 0 79 65 / 80 188 - 0 Fax: 0 79 65 / 80 188 - 80 info@holzbau-binz.de www.holzbau-binz.de Zimmerei Harald Kurz Kreuzackerstraße 3 . 73434 Aalen Tel.: 0 73 66 / 63 63 zimmerei-kurz@web.de Grimmeisen-HolzLand Bahnhofstraße 53 73450 Neresheim-Elchingen Tel.: 0 73 67 / 9 60 30 Fax: 0 73 67 / 96 03 45 tb@grimmeisen-holz.de www.grimmeisen.de Zimmerei Bach GbR Deggingerstraße 9 73495 Stödlen-Gaxhardt Tel.: 0 79 64 / 21 41 Fax: 0 79 64 / 30 04 76 zimmereibach@gmx.de www.zimmereibach.de

Holzbau Erich Thorwart Im Salgereut 5 . 73497 Tannhausen Tel.: 0 79 64 / 28 65 Fax: 0 79 64 / 33 03 48 e.thorwart@holzbau-thorwart.de www.holzbau-thorwart.de Haas Holzbau GmbH Im Letten 28 . 73433 Aalen Tel.: 0 73 61 / 7 16 10 Fax: 0 73 61 / 7 37 81 info@holzbau-haas.de www.holzbau-haas.de Holzbau Schneider Dettenroden 46 a . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 65 / 80 08 72 Fax: 0 79 65 / 80 06 44 holzbauschneider@t-online.de Zimmerei Franz Abele Am Heidbach 2 . 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 55 85 Fax: 0 73 62 / 92 32 35 mail@zimmerei-abele.de www.zimmerei-abele.de Robert Kruger Holzbau Ölmühle . 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 66 / 73 12 Fax: 0 73 66 / 24 00 holzbau-kruger@t-online.de Holzbau Mack GmbH Hauptstraße 37 . 73497 Tannhausen Tel.: 0 79 64 / 33 05 29 Fax: 0 79 64 / 15 53 mack.k-s@holzbau-mack.de www.holzbau-mack.de Josef Maier und Söhne Im Lindich 1 73463 Westhausen-Lippach Tel.: 0 73 63 / 53 51 Fax: 0 73 63 / 64 48

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Kienle Holz- & Ausbau GmbH Bahnhofstraße 17 73450 Neresheim-Elchingen Tel.: 0 73 67 / 92 23 19 Fax: 0 73 67 / 9 22 47 36 info@holzbau-kienle.de www.holzbau-kienle.de Holzbau-Mermi – Christian Mermi Fischbachstraße 4 . 73479 Ellwangen Tel. + Fax: 0 79 61 / 28 90 c.mermi@t-online.de www.holzbau-mermi.de

Zimmerei Ernst Riek Haid 7 . 73486 Adelmannsfelden Tel.: 0 79 63 / 81 82 Fax: 0 79 63 / 13 42 info@zimmerei-ernst-riek.de www.zimmerei-ernst-riek.de

Holzbau Schleicher Neugärtenstraße 35 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 8 92 10 Fax: 0 71 71 / 8 64 01 holzbau-schleicher@gmx.de

Kurt-Siegfried Riek – Zimmermeister Hochbronn Nr. 6 74426 Bühlerzell-Hochbronn Tel.: 0 79 74 / 2 71 . Fax: 0 79 74 / 10 71 zimmerei.siegfried-riek@gmx.de www.zimmerei-siegfried-riek.de

Holzbau Konrad Grimm Beiswanger Straße 17 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 876 002 Fax: 0 71 71 / 876 003

Gröner GmbH Holzbau – Zimmerei – Balkonbau Lauterburger Straße 2 73566 Bartholomä Tel.: 0 71 73 / 79 41 . Fax: 0 71 73 / 79 47 m.groener@holzbau-groener.de www.holzbau-groener.de

Holzbau Mayle GmbH Lange Straße 13 . 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 5 22 27 Fax: 0 79 61 / 56 03 13 info@holzbau-mayle.de www.holzbau-mayle.de Holzbau Schall Tannenstraße 20 . 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 56 03 09 Fax: 0 79 31 / 56 03 08 info@holzbau-schall.de www.holzbau-schall.de

Holzbau Frey Beurener Straße 32 . 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 87 96 . Fax: 0 71 73 / 48 11 info@holzbau-in-heubach.de www.holzbau-in-heubach.de

Kielwein Holzbau GmbH Hirtengasse 9 73569 Eschach-Seifertshofen Tel.: 0 79 75 / 95 700 Fax: 0 79 75 / 95 70 70 info@kielwein-holzbau.de www.kielwein-holzbau.de

Weitere Informationen unter: www.bdz-holzbau.de

Dachdecker (m/w) Tolle Optik fürs ganze Haus Der Dachdeckerberuf ist ein traditionelles Handwerk – abwechslungsreich, interessant, anspruchsvoll und mit glänzenden Zukunftsaussichten. Der Dachdecker sorgt mit seiner Arbeit für wind- und wetterfeste Gebäude. Das Abdichten und Isolieren von Wänden und Dächern gehört ebenso zu seinen Aufgaben wie die Installation von Dachfenstern und Solarzellen. Tätigkeiten Erstellung kompletter Dächer Wärmedämmung an Dach- und Außenwand Eindecken von Dach- und Wandflächen Abdichten von Dach-, Wand und Bodenflächen Bekleiden von Außenwänden mit verschiedenen Materialien Aufbau von begrünten Dächern Erbauen von Vorrichtungen zur

Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Ableitung von Oberflächenwasser Installation von Solarzellen und Dachfenstern Errichten von Blitzableitern Dachabdichtungen mit Bitumen oder Kunststoffbahnen Aufstiegsmöglichkeiten Fort- und Weiterbildungen: Meister/-in Techniker/-in Geprüfte/r Polier/-in Werkpolier/-in Gebäudeenergieberater/-in Betriebswirt des Handwerks

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Dachdecker im Ostalbkreis Kratky GmbH & Co. KG Schelmenstraße 32 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 95 71 - 0 Fax: 0 73 61 / 6 17 34 info@kratky.de . www.kratky.de

Weitere Informationen unter: www.dachdecker.de

Besuch einer Fachschule: Techniker/-in Gestalter/-in im Handwerk Studium an einer FH: Diplom-Ingenieur/-in Fachrichtungen Architektur Bauwesen/Baubetrieb 21

Schreiner / -in Kreativ bis in die Fingerspitzen Schreiner ist ein Traumberuf unserer Zeit mit großer Zukunft. Leben und Wohnen wird immer individueller. Da gilt es als Schreiner eigene kreative Ideen zu entwickeln und sich selbst zu verwirklichen. Gestern im Büro und in der Werkstatt, morgen auf Montage und heute am Zeichenbrett. Dazwischen der Kontakt mit anderen Handwerkern und Gespräche mit Bauherren und Architekten. Die Arbeit der Schreiner kennt keine Grenzen. Schreiner verwenden neben Holz auch hochwertige Kunststoffe und moderne Materialien.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Berufsbild Eine große Vielfalt an Tätigkeitsbereichen bietet das Schreinerhandwerk an:

Staatlich geprüfte Holztechniker Ausbildungsinhalte: Objektplanung, Produktentwicklung, Verkauf, Betriebs- und Fertigungstechnik, Werkstofftechnologie, Informationstechnik, Betriebswirtschaft etc. Dauer: 2 Jahre Vollzeitunterricht. Der Holztechniker arbeitet in mittlerer oder gehobener Führungsposition im Schreinerbetrieb, Holzindustrie, Planungsbüro, Behörden, Messebau, Werkzeug- und Maschinenindustrie sowie Handelsunternehmen.

Möbel, z. B. Einzelmöbel, Einbaumöbel, Küchen etc. Inneneinrichtungen von Ge bäuden, privat wie gewerblich Inneneinrichtungen bei Fahr zeugen Bauteile, z. B. Treppen, Böden, Türen, Tore, Fenster etc. Messebauten Intarsien, Mosaik- und Einlege arbeiten, Möbel- und Innen raumrestaurierungen Särge Turn-, Spiel- und Sportgeräte bis hin zu Segelflugzeugen Technische Gehäuse und Behältnisse

Die Schreiner stellen diese Produkte nicht nur her, sondern zu ihrer Leistungspalette gehören auch der Entwurf, der Einbau, die Instandsetzung und die Restaurierung. Voraussetzungen Abgeschlossene allgemeine Schulbildung: Hauptschule, Realschule oder Gymnasium. Ausbildungsinhalte: Allgemeine Holzverarbeitung, Maschinen- und Oberflächenkurse etc. Dauer: 3 Jahre. 22

Schreinermeister Tätigkeitsbereiche: Führung eines Schreinerbetriebes, das Ausüben einer mittleren oder gehobenen Führungsposition im Schreinerhandwerk, Holzindustrie oder in spezialisierten Branchen und Bereichen wie Messebau, Objektplanung, Produktentwicklung, Organisation, Kalkulation, Fertigungstechnik etc. Dauer: 1 Jahr in Vollzeitunterricht oder mehrere Jahre bei einer berufsbegleitenden Ausbildung in Teilzeitunterricht.

Staatlich geprüfter Gestalter für Möbel und Innenraumgestaltung Ausbildungsinhalte: Entwurfsarbeiten, Konstruieren, Produkt- und Anwendungsberatung etc. Dauer: 2 Jahre Vollzeitunterricht. Späteres Tätigkeitsfeld sind Führungspositionen im Schreinerbetrieb, in der Holzindustrie, etc.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Schreiner im Ostalbkreis Schreinermeister Reinhold Kohler Brühlgasse 3 . 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 2 42. Fax: 0 73 65 / 65 15 Schreinermeister Martin Zink Lauchheimer Straße 8 . 73432 Aalen Tel.: 0 73 67 / 91 91 06 Fax: 0 73 67 / 91 91 08 info@schreinerei-zink.de www.schreinerei-zink.de Schüll-Innenausbau GmbH Daimlerstraße 9 . 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 98 44 - 0 Fax: 0 79 61 / 98 44 - 20 info@innenausbau-schuell.de www.innenausbau-schuell.de Schreinerwerkstatt Richard Schmied Elchinger Straße 14 73432 Aalen-Ebnat Tel.: 0 73 67 / 42 06 . Fax: 0 73 67 / 42 23 richard.schmied@online.de www.schreinerei-schmied.de Schreinerei Bux – Möbelschreinerei Im Lachfeld 2 . 73495 Stödtlen Tel.: 0 79 64 / 15 85 . Fax: 0 79 64 / 15 86 k.bux@schreinerei-bux.de www.schreinerei-bux.de Möbel-Neukamm Siemensstraße 1 . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 24 20 Fax: 0 79 61 / 5 24 60 Schieber Werkstätten Neue Nördlinger Straße 16 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 40 04 . Fax: 0 73 62 / 57 70 info@schieber-werkstaetten.de www.schieber-werkstaetten.de Klaus Volk Innenausbau-Schreinerei Buchhäuser Straße 3 73485 Unterschneidheim Tel.: 0 79 66 / 800 800 Fax: 0 79 66 / 800 808 info@volk-schreinerei.de www.volk-schreinerei.de Schreinerei Bruno Paulik Dr.-Adolf-Schneider-Straße 2 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 5 48 05 Fax: 0 79 61 / 23 07 info@bruno-paulik.de www.bruno-paulik.de

Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Schäble GmbH – Schreinerei Goldbergstraße 24 73469 Goldburghausen Tel.: 0 90 81 / 75 73 Fax: 0 90 81 / 75 52 info@schaeble-team.de www.schaeble-team.de Comboni Werkstätten – Schreinerei Martin Hertlein Combonistraße 59 73492 Rainau-Saverwang Tel.: 0 79 61 / 56 27 56 Fax: 0 79 61 / 56 27 57 Wolfgang Weng Schreinerei Goldburghauser Straße 11 73469 Pflaumloch Tel.: 0 90 81 / 33 90 Fax: 0 90 81 / 2 44 56 schreinerei-w.weng@t-online.de Berufsausbildungswerk BAW Aalen, BBW Waiblingen gGmbH Felix-Wankel-Straße 8-11 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 92 63 - 0 Fax: 0 73 61 / 92 63 -10 info-aa@baw-ostalb.de www.baw-aalen.de

Jonasch + Schneider Möbelwerkstätten GmbH Sebastianstraße 19/1 73432 Aalen-Waldhausen Tel.: 0 73 67 / 92 0 91 - 0 Fax: 0 73 67 / 92 0 91 - 20 Schreinerei Mangold – Jürgen Mangold Baldernstraße 91 73466 Lauchheim-Röttingen Tel.: 0 73 63 / 92 03 82 Fax: 0 73 63 / 92 03 83 Mobil: 01 72 / 9 59 18 27 Schreinerei Roland Koch Mühlhalde 8 73492 Rainau Tel.: 0 79 61 / 36 65 Fax: 0 79 61 / 5 49 57 info@schreinerei-koch.de www.schreinerei-koch.de Schreinerei Hegele – Hegele & Neumaier GbR Alemannenstraße 48 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 4 36 11 Fax: 0 71 71 / 4 32 86 mail@schreinerei-hegele.de

Wörner Schreinerei – Innenausbau Hohenstaufenstraße 45 . 73547 Lorch Tel.: 0 71 72 / 18 38 54 Fax: 0 71 72 / 18 64 52 LEICHT Küchen AG Gmünder Straße 70 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 02 72 80 Möbelwerkstätte HAAS Hintere Gasse 11 . 73575 Horn Tel.: 0 71 75 / 87 74 . Fax: 0 71 75 / 75 34 info@haas-moebelwerkstaette.de www.haas-moebelwerkstaette.de Martin Weigle Möbelwerkstatt Industriestraße 5 73577 Ruppertshofen Tel.: 0 71 76 / 45 26 - 0 Fax: 0 71 76 / 45 26 - 11 info@weigle.de . www.weigle.de Schreinerei Wahl Steingasse 4 . 74417 Gschwend Tel.: 0 79 72 / 2 44 . Fax: 0 79 72 / 60 39 wahlderschreiner@yahoo.de

Weitere Informationen unter: www.schreiner-bw.de

Raumausstatter / -in Einrichten mit Stil Mit Farben und Formen Räume stylen. Neuen Schwung einziehen lassen und alten Mief vor die Türe setzen. Das sind einige der Hauptaufgaben. Raumausstattung zaubert Atmosphäre. Wer Stilempfinden, Einfühlungsvermögen und kunsthandwerkliches Geschick hat, findet in diesem Beruf ein weites Betätigungsfeld. Der Arbeitsplatz wechselt ständig und immer wieder kommen Kunden mit neuen Wünschen. Die einen wollen eine anspruchsvolle Dekoration, die anderen ihre Polstermöbel aufgearbeitet oder restauriert haben und wieder andere wollen eine komplette Raumgestaltung.

Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

5 Tätigkeitsfelder Planen und Beraten Wandbekleiden Bodenlegen Dekorieren Polstern

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Raumausstatter im Ostalbkreis Kaufmann Wohnen & Schlafen Heidenheimer Straße 21 73447 Oberkochen Tel.: 0 73 64 / 91 92 88 Fax: 0 73 64 / 91 92 87 info@kaufmann-oberkochen.de www.kaufmann-oberkochen.de

Weitere Informationen unter: www.zvr.de

Stuckateur / -in Der Beruf der Dämmungsprofis Wenn man gerne im Team arbeitet, keine Angst vor Wind und Regen hat, auch mal die Muskeln anstrengen will und keinerlei Lust verspürt sein halbes Leben im Büro zu verbringen, dann, ja dann sollte man Stuckateur werden. Wärmedämmung an der Außenmauer ist die Sache des Stuckateurs. Er muss das richtige, der Gebäudekonstruktion entsprechende Material verwenden, und dafür muss er das Verhalten der unterschiedlichen Baustoffe und der Mauer sowie die verschiedenen technischen Möglichkeiten kennen. Er ist der Fachmann damit am Haus nicht nur ein vollwertiger Wärmeschutz entsteht, sondern gleichzeitig eine neue, bildschöne Fassade. Aber auch im Gebäude findet der Stuckateur Aufgaben. Im Trockenbau werden Räume neu gestaltet oder Putze im Innenbereich angebracht. Die Ausbildung zum Stuckateur dauert drei Jahre, man lernt in der Berufsschule, dem Ausbildungsbetrieb und in überbetrieblichen Werkstätten. Nach den drei Jahren schließt man seine Lehrzeit mit der Gesellenprüfung ab und verdient dann ca. 2400 Euro. Man darf sich dann auch Stuckateurfacharbeiter nennen. Aber das war nur die erste Möglichkeit. Die Ausbildung kann auch in zwei Stufen erfolgen. In zwei Jahren ist man Ausbaufacharbeiter und nach einem weiteren Jahr Stuckateur.

Nach zwei Jahren Berufserfahrung ist man dann schon Fachvorarbeiter und nach einer Prüfung Werkpolier. Nach der Gesellenprüfung kann man die Meisterprüfung ablegen. Als Meister steht einem dann die Möglichkeit offen, sich mit einem eigenen Betrieb selbstständig zu machen. Im Stuckateurhandwerk gibt es jede Menge Fortbildungsmöglichkeiten, z. B. zum Restaurator im Stuckateurhandwerk, zum Techniker, Fachlehrer, Bauingenieur oder sogar zum Diplom-Ingenieur.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Stuckateure im Ostalbkreis Stuckateurbetrieb Reisser GmbH Gartenstraße 147 . 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 4 40 77 Fax: 0 73 61 / 4 11 12 info@reissergmbh.de www.reissergmbh.de Rossaro Gipsbau GmbH u.Co. KG Carl-Zeiss-Str. 79 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 94 80-51 Fax: 0 73 61 / 94 80-50 gipsbau@rossaro.de www.rossaro.de Josef Anton Fuchs Stuckateurbetrieb GmbH Allgäuer Straße 15 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 7 17 04 Fax: 0 73 61 / 7 54 98 mail@fuchs-stuckateur.de www.fuchs-stuckateur.de Peter Benz Maler- und Stuckateurmeister Lerchenstraße 14 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 61 / 25 45 Fax: 0 73 61 / 31 83

Thomas Michel Stuckateurmeister Hauptstraße 116/1 . 73499 Wört Tel.: 0 79 64 / 33 01 56 Fax: 0 79 64 / 33 01 57 michel.stuck@googlemail.com www.michel-stuck.de Bertin Schmid Gipser- und Stuckateurbetrieb Immenhofen 5 . 73463 Westhausen Tel.: 0 73 63 / 53 10 Fax: 0 73 63 / 95 25 28 bertinschmid@gmx.de Richard Rettenmeier Stuckateurbetrieb Engelhardsweiler 19 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 71 87 Fax: 0 79 61 / 5 30 08 rettenmeier.putz-stuck@t-online.de www.stuckateur-rettenmeier.de Stuckateur Dieter Beck Ellwanger Straße 88 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 96 29 - 0 Fax: 0 73 62 / 96 29 - 49 dieter@beck-bopfingen.de www.beck-bopfingen.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Briel Konzepte Stuckateurgeschäft Dinkelsbühler Straße 2 73479 Ellwangen-Rattstadt Tel.: 0 79 61 / 91 16 - 0 Fax: 0 79 61 / 91 16 - 16 info@briel-konzepte.de www.briel-konzepte.de Lang – Der Stukkateur Ziegeleistraße 22 . 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 72 40 Fax: 0 79 61 / 5 42 31 mail@lang-stukkateur.de www.lang-stukkateur.de Lothar Barth Stuckateurgeschäft Hauptstraße 76 73527 Schwäbisch GmündHussenhofen Tel.: 0 71 71 / 8 41 82 Fax: 0 71 71 / 8 85 31 info@stuckateur-barth.de www.stuckateur-barth.de Stummer Stuckateur- und Malerbetrieb Auf der Höhe 1 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 94 72 10 Fax: 0 71 71 / 94 72 18 info@stummer-stuckateur.de www.stummer-stuckateur.de

A. Baumann + Sohn GmbH & Co. KG Dailmerstraße 3 . 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 60 04 Fax: 0 71 73 / 1 27 17 info@baumann-heubach.de Stuckateur Holz Frank und Rudi Holz Strübelweg 18 73553 Alfdorf Tel.: 0 71 72 / 37 62 Fax: 0 71 72 / 37 87 kontakt@stuckies.de www.stuckies.de Hirsch Stuckateurbetrieb Eugen Hirsch GmbH Hauptstraße 38/1 73572 Heuchlingen Tel.: 0 71 74 / 4 66 Fax: 0 71 74 / 68 24 info@hirsch-stuckateur.de www.hirsch-stuckateur.de

Stuckateur Zeller GmbH Karl-Benz-Straße 5 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 25 15 Fax: 0 71 71 / 6 16 61 info@stuckateur-zeller.de www.stuckateur-zeller.de Strobel-Stuckateurbetrieb Hintere Wolfsgasse 14/1 73550 Waldstetten Tel.: 01 76 / 242 00 527 Fax: 0 71 71 / 874 19 95 info@stuckateur-strobel.de www.stuckateur-strobel.de Munz + Kurz oHG Hagkling 59 74417 Gschwend Tel.: 0 79 72 / 93 01 - 0 Fax: 0 79 72 / 93 01 - 20 info@mu-ku.de www.mu-ku.de

Arnd Fütterling Stuckateurmeister und Restaurator Hespelerstraße 29 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 18 26 36

Weitere Informationen unter: www.stuck-azubi.de

Gebäudereiniger / -in Spezialisten für Sauberkeit Wer glaubt, in diesem Beruf zieht man mit Besen und Schaufel bewaffnet los, liegt kräftig daneben. Mit diesen allseits bekannten Utensilien kann bei den gegebenen Anforderungen nicht viel ausgerichtet werden. Es geht vielmehr um hygienische Sauberkeit. Die Tätigkeit dient nicht nur der Gesundheit des Menschen, sondern auch der Werterhaltung von Gebäuden jeder Art. Die entsprechenden Reinigungsmittel müssen richtig dosiert und mit Maschinen umweltschonend eingesetzt werden.

Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Ausbildungsinhalte Ausführen von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten Glasreinigung Fassadenreinigung Bodenreinigung Einsatz von Reinigungsgeräten und Reinigungsmaschinen Einsatz von Leitern, Gerüsten, Hubarbeitsbühnen und Fassadenbefahranlagen Anwenden von Oberflächenbehandlungsmitteln Umweltschutz Qualitätsmanagement Sicherheit, Gesundheit und Schutz bei der Arbeit

Weitere Informationen unter: www.gebaeudereiniger.de www.gebaeudereiniger-bw.de

Sanitär – Heizung – Klima Auf diese Berufswahl kann man bauen! Der Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik Informationen für Dich in Kurzform: Fast immer arbeitest Du mit anderen zusammen. Teamarbeit ist gefragt. Jeden Tag gibt es für Dich neue Aufgaben. Dein Talent: Die moderne Gebäudeund Energietechnik erfordert vielseitiges Wissen und Können. Deshalb sind technisches Verständnis, Kreativität und eine gute Auffassungsgabe von Vorteil. Deine Ausbildung dauert 3½ Jahre mit nachfolgendem Ausbildungsprogramm: Anfertigen und Montieren von Rohrleitungen für die techni schen Anlagen der Ver- und Ent sorgung Montieren von Mess-, Steuer-, Regel- und Sicherheitseinrich tungen Installieren von Gasversor gungsanlagen, sanitären Ein richtungen oder Wasser- und Abwasseranlagen Aufstellen und Montieren von heizungs- und lufttechnischen Anlagen, Brennstoffversor gungs- und Feuerungsanlagen Nach der Berufsausbildung hast Du viele Chancen zum Aufstieg. Vom Meister bis zum Diplom-Ingenieur ist alles möglich.

Klempner, Flaschner

Ofen- und Luftheizungsbauer

Informationen für Dich in Kurzform: Klempner ist ein Beruf für Leute, die gerne im Freien arbeiten, handwerklich geschickt sind und moderner Technik aufgeschlossen gegenüber stehen.

Informationen für Dich in Kurzform: Du magst das Einmalige, beim Ofen- und Luftheizungsbauer zählen künstlerische Begabung und handwerkliches Geschick.

Dein Talent: Der Klempner ist ein gefragter Handwerker, der meist an der frischen Luft arbeitet.

Dein Talent: Ideenreichtum, Kreativität, sorgfältiges Arbeiten; dann wirst Du zum Ofenbauer und gefragten Spezialisten.

Deine Ausbildung dauert 3½ Jahre mit nachfolgendem Ausbildungsprogramm:

Schweiß- und Löttechniken Bearbeiten von Blechen und Profilen Entwerfen und Fertigen von Schablonen und Zuschnitten Anfertigen von Trage- und Be festigungskonstruktionen an Bauwerken Anfertigen und Montieren von Anlagen zur Ableitung von Niederschlagswasser Herstellen und Installieren von Kanälen für lufttechnische Anlagen

Das Anfertigen von Skizzen und das Lesen technischer Zeichnungen Grundfertigkeiten in der Metall bearbeitung sowie im Stein und Betonbau Bearbeiten von keramischen Werkstoffen, Natur- und Kunst steinen Be- und Verarbeiten von Rohren, Profilen und Blechen

Deine möglichen Ziele: Meister, Diplom-Ingenieur, eigener Betrieb 26

Nach der Berufsausbildung hast Du beste Entwicklungschancen als gefragter Kundendiensttechniker, Fachkraft Solarenergie und viele Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Behälter- und Apparatebauer Informationen für Dich in Kurzform: Es geht um hochmoderne Geräte und Apparate in vielen Bereichen der Industrie. Für Leute mit einem Faible für Technik. Die Tätigkeit kann in Forschungszentren, Flughäfen, Schiffswerften oder in chemischen Werken sein. Dein Talent: Ausgeprägtes Verständnis für technische Zusammenhänge und gleichzeitig handwerkliches Geschick. Deine Ausbildung dauert 3½ Jahre mit nachfolgendem Ausbildungsprogramm: Anfertigen und Montieren von Bauteilen für Apparate, Behälter und Rohrleitungen Montieren von Mess-, Steuer-, Regel- und Sicherheitseinrich tungen Prüfen und Instandsetzen von Apparaten und Rohrleitungen

Nach der Berufsausbildung fertigst Du für Industrie und Technik hochmoderne Destillier- und Verdampfungsapparate, Tanks, Kühler oder Anlagen zur Wärmerückgewinnung.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Sanitär – Heizung – Klima im Ostalbkreis

Otto König GmbH & Co. KG Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik Bahnhofstraße 54 . 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 6 25 86 Fax: 0 73 61 / 6 69 05 info@ottokoenig-aalen.de www.ottokoenig-aalen.de

Wolfgang Seibold Bad – Heizung – Flaschner – Solar Abtsgmünder Straße 9 73460 Hüttlingen Tel.: 0 73 61 / 91 10 - 0 Fax: 0 73 61 / 91 10 - 19 info@w-seibold.de www.w-seibold.de

Benkelmann GmbH Sanitär – Heizung – Klima Robert-Bosch-Straße 15 73463 Westhausen Tel.: 0 73 63 / 9 54 57 - 0 Fax: 0 73 63 / 9 54 57 - 15 info@benkelmann-gmbh.de www.benkelmann-gmbh.de

Hahn Sanitär – Heizung – Flaschnerei Schloßparkstraße 6 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 42 40 Fax: 0 73 62 / 2 15 91 shf.hahn@arcor.de

Timo Spörl Flaschnerei – Rad & Heizung – Kundendienst – Dachabdeckungen Robert-Bosch-Straße 15 73463 Westhausen Tel.: 0 73 63 / 61 50 Fax: 0 73 63 / 62 86 www.spoerl-westhausen.de Borst GmbH Sanitär – Heizung – Klima Rathausgasse 20 . 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 920 900 Fax: 0 73 65 / 920 90 60 info@shk-borst.de www.shk-borst.de

Schebesta GmbH – Kachelofenbau Schmale Straße 8 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 3 35 96 Fax: 0 73 61 / 3 51 67 ofenbau@schebesta.com www.schebesta.com

Michael Horlacher Sanitär – Heizung – Klima Marktplatz 3 . 73453 Hohenstadt Tel.: 0 73 66 / 61 80 Fax: 0 73 66 / 25 50 horlacher.shk@t-online.de

Jörg Schwarz Sanitär – Heizung – Flaschnerei Schillerstraße 59 73486 Adelmannsfelden Tel.: 0 79 63 / 2 93 . Fax: 0 79 63 / 81 58 bad_heizung_schwarz@t-online.de

Eberhard GmbH & Co. KG Sanitär – Flaschnerei – Heizung Hauptstraße 25/1 . 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 91 92 90 Fax: 0 73 65 / 91 92 91 info@eberhard-shk.de

Martin Becker Sanitär – Heizung – Flaschnerei Julius-Bausch-Straße 32 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 3 49 88 Fax: 0 73 61 / 3 58 54 service@becker-aalen.de www.becker-aalen.de Dürr & Feil GmbH & Co. KG Heizung – Lüftung – Sanitär Marienstraße 32 . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 90 29 - 0 Fax: 0 79 61 / 90 29 - 58 pebert@duerr-feil.de www.duerr-feil.de Grimm Bad – Heizung – Alternative Energiesysteme Dürrenstetten 27 . 73499 Wört Tel.: 0 79 64 / 30 08 92 Fax: 0 79 64 / 30 08 98 info@grimm-bad-heizung.de www.grimm-bad-heizung.de Flaschnerei Pfleiderer Im Loh 43 73434 Aalen-Fachsenfeld Tel.: 0 73 66 / 53 91 Fax: 0 73 66 / 33 59

Walter Knoll Heizung + Sanitär Spieselstraße 18 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 97 03 46 Fax: 0 73 61 / 97 03 47 info@knollhaustechnik.de www.knollhaustechnik.de Vitus König GmbH & Co. KG Bad – Heizung Robert-Bosch-Straße 19 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 94 99 - 0 Fax: 0 73 61 / 94 99 - 22 info@vituskoenig.de www.vituskoenig.de Wiedenmann GmbH Bad + Heizung Heidenheimer Straße 15 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 70 01 Fax: 0 73 26 / 56 28 info@wiedenmann-gmbh.de www.wiedenmann-gmbh.de

Wieser GmbH Heizung – Klima – Sanitär Weiherweg 16 73450 Neresheim-Dorfmerkingen Tel.: 0 73 26 / 91 92 59 Fax: 0 73 26 / 91 92 60 Anton Mack Flaschnerei – Heizung – Sanitär Geiselrot 23 . 73494 Rosenberg Tel.: 0 79 67 / 4 80 . Fax: 0 79 67 / 14 79 antonmack@freenet.de Eiberger Sanitär – Heizung – Flaschnerei Schießmauer 7 . 73553 Alfdorf Tel.: 0 71 72 / 69 29 Fax: 0 71 72 / 2 15 18 eiberger-alfdorf@t-online.de Kovacs GmbH Heizung – Sanitär Bergstraße 23 . 73557 Mutlangen Tel.: 0 71 71 / 7 12 44 Fax: 0 71 71 / 7 29 60 kovacs.gmbh@t-online.de www.kovacsgmbh.de

Geiger Energie- und Umwelttechnik Benzstraße 6 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 77 39 Fax: 0 79 61 / 5 45 14 geiger-neuler@t-online.de www.geiger-neuler.de

Paul Wahl & Sohn Sanitär – Heizung – Rohrreinigung Schlechtbacherstraße 15 74417 Gschwend Tel.: 0 79 72 / 2 03 Fax: 0 79 72 / 63 11 paul-wahl-u.sohn@t-online.de

Karl Joas GmbH & Co. KG Heizungs- und Klimatechnik Steinheimer Straße 27 89518 Heidenheim Tel.: 0 73 21 / 9 83 40 Fax: 0 73 21 / 98 34 44 info@joas-haustechnik.de www.joas-haustechnik.de

KUHN Haustechnik GmbH Heizung – Sanitär Tanauer Straße 18 73568 Durlangen Tel.: 0 71 76 / 65 33 Fax: 0 71 76 / 27 10 kuhn.heizung@t-online.de www.heizungkuhn.de

Joachim Füchtner Sanitärinstallation – Heizungsbau Willy-Schenk-Straße 37 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 7 28 83 Fax: 0 71 71 / 7 76 77 info@joachim-feuchtner.de www.joachim-feuchtner.de Georg Moritz GmbH Heizung – Sanitär Im Spagen 19 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 9 77 76 - 0 Fax: 0 71 71 / 9 77 76 - 10 info@moritz-georg.de www.moritz-georg.de Flaschnerei Waldenmaier Höhenstraße 35 . 73560 Böbingen Tel.: 0 71 73 / 86 33 Fax: 0 71 73 / 18 47 93 flaschnerei_waldenmaier@ yahoo.de Daul Sanitär – Heizung – Flaschnerei – Solar Buchstraße 127 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 23 89 oder 0 71 71 / 23 90 Fax: 0 71 71 / 3 73 83 info@daul-haustechnik.de www.daul-haustechnik.de Grötzinger GmbH Heizung – Sanitär Bargauer Straße 26 . 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 - 87 66 . Fax: 0 71 73 / 51 34 info@groetzinger-heizungsbau.de

Weitere Informationen unter: www.fvshkbw.de

Bilder: Fachverband Sanitär-Heizung-Klima Baden-Württemberg / BSW-Solar/Viessmann / ZVSHK

Maler / -in und Lackierer / -in Eine bunte Sache Und so kann der Berufsweg im Maler- und Lackiererhandwerk aussehen: Man bringt ein: Gute Allgemeinbildung Spaß am Umgang mit Menschen Freude am Gestalten Man lernt: Praktisch und theoretisch im Betrieb und in der Berufs schule Farben- und Formenlehre Lack- und Anstrichtechnik Materialien, Werkzeuge, Anlagen Gesetzliche und technische Vorschriften Man macht: Interessante und kreative Tätigkeiten an wechselnden Standorten Wechselnde Arbeits- und Aufgabengebiete Dann ist man: Geselle/Gesellin mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B. eine weiterführende Ausbildung an einer der zahlreichen Fach-, Meisterund Fachhochschulen

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Maler und Lackierer im Ostalbkreis Malergeschäft Abele Weiherstraße 14 73479 Ellwangen-Pfahlheim Tel.: 0 79 65 / 10 10 Fax: 0 79 65 / 10 08 maler.abele@t-online.de www.maler-abele.de Maler-Farben-Geschenke Rupp Hauptstraße 16 . 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 3 19 Fax: 0 73 26 / 77 55 mfg.rupp@web.de Malerbetrieb Bruno Schneck Langestraße 34 73467 Kirchheim/Ries Tel.: 0 73 62 / 74 69 Fax: 0 73 62 / 2 15 99 maler-schneck@t-online.de Maler Schwab e. K. Kocherstraße 5 73432 Aalen-Unterkochen Tel.: 0 73 61 / 86 26 Fax: 0 73 61 / 8 91 33 maler.schwab@t-online.de Josef Bader GmbH Maler- und Autolackierbetrieb Obere Bahnstraße 9 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 3 20 62 Fax: 0 73 61 / 93 14 50 info@maler-bader.de www.maler-bader.de Berufsausbildungswerk Aalen der BBW Waiblingen gGmbH Felix-Wankel-Straße 8 – 11 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 92 63 12 Fax: 0 73 61 / 92 63 10 info-aa@baw-ostalb.de www.baw-ostalb.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Scheurle Siebdruck GmbH Sandbergstraße 4 . 73434 Aalen Tel.: 0 73 61 / 94 94 - 0 Fax: 0 73 61 / 94 94 - 94 info@scheurle-siebdruck.de www.scheurle-siebdruck.de Maler Stegmaier Auf der Höhe 7 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 499 404 Fax: 0 71 71 / 499 407 info@stegmaier.de www.stegmaier.de Maler Bläse Schloßstraße 40 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 7 18 59 Fax: 0 71 71 / 7 18 77 maler.blaese@t-online.de www.blaese.eu Maler + Stuckateur Dettinger Uferstraße 68 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 66 111 Fax: 0 71 71 / 64 125 info@maler-dettinger.de Vollzugsanstalt VAW Schwäbisch Gmünd Herlikofer Straße 19 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 91 26 - 150 Fax: 0 71 71 / 91 26 - 155 vaw@jvaschwaebischgmuend. justiz.bwl.de www.vaw.de Malerfachbetrieb Baur Bühlstraße 4 . 73568 Durlangen Tel.: 0 71 76 / 45 17 33 Fax: 0 71 76 / 45 17 32 malerfachbetriebbaur@t-online.de www.malerfachbetrieb-baur.com

Weitere Informationen unter: www.liv-maler-lackierer-bw.de

Berufe rund um’s Kfz Neue Berufe im Kfz-Techniker-Handwerk: Kfz-Mechatroniker, Mechaniker für Karosserieinstandhaltungstechnik, Automobilkaufmann/-kauffrau, Bürokaufmann/ Kaufmännische Ausbildung im -kauffrau im Kraftfahrzeuggewerbe Kfz-Gewerbe. Seit 1998 gibt es den AusbildungsTechnische Ausbildung im Kraftfahrzeuggewerbe Fast alle Funktionen im Fahrzeug werden elektronisch kontrolliert. Daraus resultieren erhöhte Anforderungen an die Fahrzeugdiagnose. Eine Verbindung Mechanik und Elektronik gibt es im neuen Ausbildungsberuf: Kfz-Mechatroniker, der den Kfz-Mechaniker und Kfz-Elektriker ersetzt, die Dauer der Ausbildung in diesem Bereich beträgt 3½ Jahre. Speziell für Realschüler gibt es den Kfz-Mechatroniker im dualen Berufskolleg. Zusätzlich zur Ausbildung zum Kfz-Mechatroniker erwerben die Auszubildenden die Fachhochschulreife. Dadurch ist ein Übergang auf eine Fachhochschule möglich. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Neue Werkstoffe, unterschiedliche Materialkombinationen und wesentlich engere Toleranzen erfordern neue Reparaturtechniken. Die damit verbundenen handwerklichen Qualifikationen erfordern einen eigenständigen Beruf, den/ die Mechaniker/in für Karosserieinstandhaltungstechik. Die Ausbildung in diesem Beruf beträgt 3½ Jahre. Auf Grund der großen Anzahl verschiedener Lackmaterialien, unterschiedlicher Lackiertechniken einschließlich Anwendung moderner Mess- und Farbmischgeräte sowie Lackpflege zum Werterhalt von Kraftfahrzeugen war die Etablierung des eigenständigen Ausbildungsberufes Fahrzeuglackierer/-in erforderlich. Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre. 30

beruf Automobilkaufmann, der konkret auf die Bedürfnisse der Kfz-Branche zugeschnitten ist. Desweiteren gibt es den Beruf des/-der Bürokaufmann/-frau im Kfz-Gewerbe. Die Ausbildungsdauer beträgt jeweils 3 Jahre.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Kfz-Gewerbe im Ostalbkreis Auto-Sing Heidenheimer Straße 17 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 3 89 Fax: 0 73 26 / 91 91 07 info@auto-sing.de Fritz & Froböse Kfz-Service – Autofit Wilhelmstraße 111 . 73433 Aalen Tel.: 0 73 61 / 7 55 22 Fax: 0 73 61 / 7 10 76 ff-kfz@web.de . www.ff-kfz.de Auto Fuchs Ludwig-Lutz-Straße 19 73479 Ellwangen-Neunstadt Tel.: 0 79 61 / 5 20 41 Fax: 0 79 61 / 56 61 14 Autohaus Geschwister Schneider Julius-Bausch-Straße 43 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 93 01 - 0 Fax: 0 73 61 / 93 01 - 33 kontakt@auto-schneider-aalen.de www.auto-schneider-aalen.de Bortolazzi Straßenbau GmbH Neue Nördlinger Straße 1 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 96 27 - 27 Fax: 0 73 62 / 96 27 - 77 michael.scherup@bortolazzi.de www.bortolazzi.de

Autohaus Beilharz GmbH & Co. KG Rindelbacher Straße 4 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 54 00 - 7 Fax: 0 79 61 / 54 00 - 9 f.beilharz@autohaus-beilharz.de www.autohaus-beilharz.de Autohaus Bruno Widmann GmbH & Co. KG Carl-Zeiss-Straße 49 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 57 03 - 11 65 Fax: 0 73 61 / 57 03 - 21 65 marissa.kommer@ widmannbewegt.de www.widmannbewegt.de Autohaus D’Onofrio GmbH Im Letten 8 73433 Aalen-Oberalfingen Tel.: 0 73 61 / 7 20 07 Fax: 0 73 61 / 7 87 70 sandro.donofrio@autohausdonofrio.de www.autohaus-donofrio.de Autohaus Wagenblast GmbH & Co. KG Obere Bahnstraße 78 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 94 52 04 Fax: 0 73 61 / 94 53 51 gabriele.entenmann@ autowagenblast.de www.autowagenblast.de

Scania Vertrieb und Service GmbH Franz-Rueff-Straße 11 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 96 85 - 0 Fax: 0 79 61 / 96 85 - 20 andreas.rekittke@scania.de www.scania.de Kfz-Service Thum Ostalbstraße 93 . 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 74 11 Fax: 0 73 62 / 74 01 info@kfz-thum.de www.kfz-thum.de Autohaus Köttel Burgstraße 8 . 73495 Stödtlen Tel.: 0 79 64 / 4 82 Fax: 0 79 64 / 15 05 bernd@autohaus-koettel.de www.autohaus-koettel.de Autohaus Schramel GmbH Ziegelwaldstraße 26 . 73547 Lorch Tel.: 0 71 72 / 18 99 - 20 Fax: 0 71 72 / 18 99 - 266 gudrun.scherr@autohausschramel.fsoc.de www.autohaus-schramel.de

Mulfinger Automobile Marie-Curie-Str. 11 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 60 09 - 10 Fax: 0 71 71 / 60 09 - 40 Autohaus Lutze Gmünder Straße 22 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 92 99 25 Fax: 0 71 73 / 92 99 26 info@autohaus-lutze.de www.autohaus-lutze.de Reparaturwerkstatt Brenner Gratwohlhof 3 . 73560 Böbingen Tel.: 0 71 73 / 91 57 07 Fax: 0 71 73 / 18 55 00

Gesellschaft im Ostalbkreis für Abfallbewirtschaftung mbH Graf-von-Soden-Straße 7 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 18 00 - 352 Fax: 0 71 71 / 18 00 - 222 tanja.lakner@goa-online.de www.goa-online.de

Autohaus Klotzbücher Im Benzfeld 50 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 987 000 Fax: 0 71 71 / 987 00 20 post@auto-klotzbuecher.de www.autohaus-klotzbuecher.com

AUTO-GRIMM GmbH + Co. Hauptstraße 57 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 87 82 00 Fax: 0 71 71 / 87 82 01 auto.grimm@gd.vapn.de www.grimm-autohaus.com

Antonio’s Auto-Service Bänglesäcker 1 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 78 44 Fax: 0 71 71 / 77 00 12 antonio@am-autoservice.de www.am-autoservice.de

Bilder: Zentralverband Deutsches Kraftfahrzeuggewerbe e.V.

Auto Vogt e. K. Kfz-Meisterbetrieb Bettringer Straße 50 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 24 44 Fax: 0 71 71 / 4 20 79 Autohaus Baur GmbH Spraitbacher Straße 82 73557 Mutlangen Tel.: 0 71 71 / 1 04 46 - 0 Fax: 0 71 71 / 1 04 46 - 20 info@autohausbaur.de www.autohausbaur.de Autohaus Kurt Hosch Lange Gasse 1 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 8 22 92 Fax: 0 71 71 / 8 33 30 verwaltung@h27066.toyota-hdl.de www.autohaus-hosch.de Auto-Service-Ellinger Waldhaus 33 . 74417 Gschwend Tel.: 0 79 72 / 63 93 Fax: 0 79 72 / 91 09 91 auto-service.ellinger@t-online.de www.auto-service-ellinger.de

Weitere Informationen unter: www.autoberufe.de

Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker / -in Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker / -in Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker sind echte Allroundtalente – und gleichzeitig echte Hightech-Profis. Sie kennen sich mit allen Automarken aus. Und sie setzen bei ihrer Arbeit jede Menge innovative Technik ein. Zu den Aufgaben des Berufes zählen das Bauen und Umbauen von Fahrzeugrahmen, Karosserien und Aufbauten. Ein wichtiges Tätigkeitsfeld ist auch die fachmännische Reparatur von Fahrzeugen nach Unfällen. Schweißen, ausbeulen, vermessen, prüfen und lackieren: Jeder Tag bringt neue Aufgaben. Und genau das macht den Beruf so spannend. Ausbildungsdauer: 3½ Jahre.

Ab dem 3. Ausbildungsjahr bestehen Spezialisierungsmöglichkeiten in folgenden Fachrichtungen: Karosserieinstandhaltungs technik Karosseriebautechnik Fahrzeugbautechnik Fachrichtung Karosserieinstandhaltungstechnik Sie rüsten Fahrzeuge aller Art mit Zusatzeinrichtungen und Zubehör aus. Und sie verschaffen jedem Auto den “perfekten Look” durch fachmännische Lackierung und Oberflächenbehandlung. Das geht von der Ausbesserung kleiner Kratzer bis zum Aufbringen einer komplett neuen Farbe. Da kommt es auf ein ruhiges Händchen, handwerkliches Geschick und auf eine Portion Kreativität an.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker im Ostalbkreis Karosserie- und Lackierzentrum Waldstetten GmbH Robert-Koch-Straße 16 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 20 71 Fax: 0 71 71 / 4 20 91 info@kfz-waldstetten.de www.kfz-waldstetten.de

Weitere Informationen unter: www.zkf.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Elektroniker / -in Von Energie- und Gebäudetechnik bis IT und Telekommunikation: Neue Berufe mit Zukunft Vier Berufe in insgesamt sieben Ausbildungsvarianten definieren die einstige Rolle des “Elektrikers” neu und machen die elektro- und informationstechnischen Handwerke fit für die Zukunft. Elektroniker/-in Fachrichtung: Automatisierungstechnik Energie- und Gebäudetechnik Informations- und Telekommu nikationstechnik Systemelektroniker/-in Informationselektroniker/-in Schwerpunkt: Geräte- und Systemtechnik Bürosystemtechnik Elektroniker/-in für Maschinenund Antriebstechnik Ausbildung auch in Kundenberatung, Verkauf und Kalkulation. Mit neuen Ausbildungsinhalten erhaltet Ihr ein Wissen vermittelt, das auch der rasanten technologischen Weiterentwicklung stand hält. Optimale Zukunftschancen bieten die Berufe im Bereich der gesamten Energie- und Gebäudetechnik. Nach oben sind der Karriere keine Grenzen gesetzt: Nach dreieinhalb Jahren Ausbildung und erfolgter Gesellenprüfung kann die Meisterprüfung angestrebt werden oder sogar über weiterführende Schulen ein FH-Studium mit Abschluss Diplom-Ingenieur. Bei entsprechender Fortbildung deckt der Elektroniker die komplette Ener-

gie- und Gebäudetechnik ab – einschließlich Heizung sowie Photovoltaik und solarthermische Anlagen.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Elektroniker im Ostalbkreis Elektrotechnik Hamler GmbH Remsstraße 17 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 6 65 57 Fax: 0 71 71 / 93 14 74 info@hamler.de www.hamler.de Feichtenbeiner Elektrotechnik Jurastraße 29 . 73432 Aalen-Ebnat Tel.: 0 73 67 / 91 91 86 Fax: 0 73 67 / 91 91 88 www.feichtenbeiner-elektro.de Euronics Schmid Elektrotechnik Schillerstraße 117 73486 Adelmannsfelden Tel.: 0 79 63 / 2 73 . Fax: 0 79 63 / 497 info@elektro-schmid.eu www.elektro-schmid.eu Imtech Deutschland GmbH & Co. KG Robert-Bosch-Straße 33 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 588 - 0 Fax: 0 73 61 / 588 - 294 aalen@imtech.de . www.imtech.de Meyer-Elektro Heidenheimer Straße 13 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 73 66 Fax: 0 73 26 / 51 90 klaus.meyer@meyer-elektro.de www.meyer-elektro.de Elektrohaus Nagler Ziegelhütte 30 73485 Unterschneidheim Tel.: 0 79 66 / 80 20 79 Fax: 0 79 66 / 80 20 78 nagler.otto@online.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Elektro Freiberger Friedrichstraße 45 . 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 96 16 56 Fax: 0 73 61 / 96 16 58 Alwin Schlosser Elektrofachgeschäft Rosenberger Straße 21 73489 Jagstzell Tel.: 0 79 67 / 65 75 Fax: 0 79 67 / 89 86 a.schlosser@elektro-schlosser.de www.elektro-schlosser.de Kolb GmbH Elektro – Bau und Baubetreuung In den Bachwiesen 7 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 80 95 Fax: 0 71 73 / 1 25 92 info@kolb-elektrotechnik.de www.kolb-elektrotechnik.de Elektro Gottfried Geiger Bahnhofstraße 31 73547 Lorch-Waldhausen Tel.: 0 71 72 / 71 22 Fax: 0 71 72 / 47 94 elektro-geiger@t-online.de Schlagenhauf GmbH Ludwig-Lutz-Straße 8 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 891 - 0 Fax: 0 79 61 / 891 / 155 info@schlagenhauf.de www.schlagenhauf.de Elektro Friedl Im Laichle 5 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 7 37 10 Fax: 0 71 71 / 7 61 98 friedl-elektro@arcor.de

Weitere Informationen unter: www.fv-eit-bw.de

Die handwerklichen Metallberufe Langweilen kann man sich woanders Metallhandwerk, das ist mehr als sägen, schweißen, schrauben, das ist Abwechslung, moderne Technik, Kreativität und Innovation. Das Metallhandwerk im Ostalbkreis bietet zwei Ausbildungsberufe. Zum einen der Beruf des Metallbauers und zum anderen die Ausbildung zum Feinwerkmechaniker. Ab dem zweiten Jahr findet die Ausbildung in folgenden Fachrichtungen statt: Fachrichtungen Metallbauer Konstruktionstechnik Fahrzeugbau Metallgestaltung Anlagen- und Fördertechnik Fachrichtungen Feinwerkmechaniker Maschinenbau Werkzeugbau Feinmechanik In der Ausbildung lernt man in kleinen Teams, denn nur wenige Betriebe haben mehr als zehn Arbeitskräfte. Im ersten Jahr lernt man die Grundlagen des Metallhandwerks, technische und betriebliche Kommunikation, Qualitätsmanagement, Planen und Vorbereiten des Arbeitsablaufs, Ergebniskontrolle und Bewertung. Egal welchen Weg man im Metallhandwerk einschlägt, es gibt jede Menge Weiterbildungsmöglichkeiten und man hat auf jeden Fall gute Karten für die persönliche Zukunft, sei es als leitender Angestellter oder sogar als Chef im eigenen Betrieb. Möglichkeiten gibt es zur Genüge, man muss sie nur anpacken.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Hau GmbH & Co. KG Benzstraße 3 . 73491 Neuler Tel.: 0 79 61 / 91 23 - 0 Fax: 0 79 61 91 23 - 22 info@knowhau.de www.knowhau.de Bau- und Kunstschlosserei Karl Kolb Buttenloch 6 . 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 4 25 Fax: 0 73 65 / 67 25 schlosserei_k.kolb@t-online.de F&G HACHTEL GmbH & Co. KG Schelmenstraße 42 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 37 04 - 33 REESE + FISCHER GmbH + Co. Nietheimer Straße 30 73432 Aalen-Niesitz Tel.: 0 73 67 / 96 97 10 Fax: 0 73 67 / 26 26 info@napoleon-werkzeuge.de www.napoleon-werkzeuge.de O. Gelbmann GmbH Metallverarbeitung In der Waage 12 . 73463 Westhausen Tel.: 0 73 63 / 95 36 - 0 Fax: 0 73 63 / 95 36 - 11 info@gelbmann-gmbh.de www.gelbmann-gmbh.de Metallbau Sperrle GmbH & Co. KG Carl-Zeiss-Straße 82 . 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 4 16 59 Fax: 0 73 61 / 4 25 70 sperrle.metallbau@online.de www.sperrle-metallbau.de

Haase Geländerbau GmbH Steinhauser Weg 15 . 73434 Aalen Tel.: 0 73 66 / 96 10 - 0 Fax: 0 73 66 / 96 10 - 40 buero@haase-gelaenderbau.de www.haase-gelaenderbau.de Stahl- und Metallbau Klaus Fürst Willy-Messerschmitt-Straße 7 73457 Essingen-Dauerwang II Tel.: 0 73 65 / 92 15 01 Fax: 0 73 65 / 92 15 02 fuerst-metallbau@t-online.de www.fuerst-stahl-metallbau.de Schiele GmbH Im Riegel 4 . 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 96 13 - 0 Fax: 0 73 26 / 96 13 - 33 schiele-schlosserei@t-online.de www.schiele-schlosserei.de Stahl- und Metallbau Wilhelm Mahler Lachwiesenstraße 1 73467 Kirchheim am Ries Tel.: 0 73 62 / 71 75 Fax: 0 73 62 / 2 18 01 info@mahler-metallbau.com www.mahler-metallbau.com Schweißtechnik – Schlosserei Hans Burkhardt Robert-Bosch-Straße 25 73550 Waldstetten Tel.: 0 71 71 / 4 41 66 Fax: 0 71 71 / 4 43 09 metallbau-burkhardt@t-online.de www.burkhardt-metallbau.de

Weitere Informationen unter: www.metall-verband.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Augenoptiker / -in Kein Knick in der Optik Der Augenoptiker ist der Spezialist für die Lösung des individuellen Sehproblems seiner Kunden. Die Behebung eines Sehproblems erfolgt schrittweise durch eine Brillenglasabstimmung, die Auswahl der für den Verwendungszweck geeigneten Brillenfassungen und Korrektionsgläsern oder Kontaktlinsen. Der Augenoptiker ist nicht nur Techniker, Physiker und Handwerker, sondern auch Psychologe, Designer, Mode- und Typberater sowie Kaufmann in einer Person. Diese Vielseitigkeit bedeutet, dass in der täglichen Praxis des Augenoptikers die individuelle Kundenberatung hohe Anforderungen an die handwerklichen Leistungen stellt. Der Augenoptiker kombiniert mit höchster Präzision

und Sorgfalt Brillengläser und Fassungen zu einer individuell passenden Brille für den Kunden. Das Ermitteln der optimalen Korrektionsgläser, ihre handwerkliche Verarbeitung und die Anpassung der Brille erfolgt mit Hilfe moderner Einrichtungen und High-Tech-Geräten. Man bringt ein: Bearbeiten und Einfassen von Brillengläsern Beurteilen der optischen Eigen schaften und Wirkungen von Sehhilfen Beraten von Kunden Verkauf von Waren und Dienst leistungen Erklären und Darstellen der Anatomie, Optik und Physio logie des Auges

Weitere Informationen unter: www.zva.de www.swav.de Bilder: Zentralverband der Augenoptiker

Goldschmied / -in Faszinierender Glanz In diesem Beruf kann man seine Kreativität entfalten. Im wahrsten Sinne des Wortes werden brilliante Ideen in die Tat umgesetzt. Mit Fingerspitzengefühl – vom Entwurf bis zur Fertigung, mit den Grundlagen der Metallbearbeitung, den Kenntnissen über Werkstoffe und zeichnerischem Talent. Es wird Wertbeständiges aus Edelmetall und Edelsteinen geschaffen. Besonderheiten: Das Goldschmiede-Handwerk ist ein sehr traditionelles Handwerk. Goldschmiede gibt es seit nachweislich 5000 Jahren. Der Beruf des Goldschmieds befasst sich mit edlen Metallen, dem Anfertigen, Umarbeiten, Reparieren und Restaurieren von Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Schmuck und Ziergegenständen. Fachrichtungen: Die Ausbildung zum Goldschmied sieht drei Fachrichtungen vor, welche wahlweise ab dem dritten Ausbildungsjahr vermittelt werden: Schmuck Juwelen Ketten Aufstiegschancen: Betriebsassistent im Gold schmiede-Handwerk Meister im Goldschmiede Handwerk Betriebswirt des Handwerks Ausbildungsdauer: 3½ Jahre (42 Monate)

Weitere Informationen unter: www.zentralverbandgoldschmiede.de

Orthopädieschuhmacher / -in Gesundheitlich auf dem Laufenden Wer anderen Menschen helfen will, steht mit den vielseitigen Aufgaben dieses Berufes “auf gutem Fuß”. In enger Zusammenarbeit mit Fachärzten werden die orthopädischen Hilfsmittel – meistens aus Leder oder Kunststoffen – gefertigt: Dies sind z. B.: Einlagen Innenschuhe Bandagen Beinverlängerungsprothesen (nach Gipsabdruck und exaktem Messen)

Weitere Aufgaben sind die Anfertigung von orthopädischen Schuhen, Aufarbeiten von Konfektionsschuhen nach orthopädischen Gesichtspunkten, Fußpflege und Laufanalyse. Ein volles Programm, das nur erfüllt werden kann, wenn anatomische Kenntnisse mit handwerklichen Fertigkeiten auf einen Nenner gebracht werden – sogar der aktuellen Mode entsprechend. Weitere Informationen unter: www.biv-os.de Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Maßschneider /-in Individualität und Maßarbeit Maßschneider beraten Kunden, suchen Stoffe aus und stellen nach selbst entworfenen Plänen oder vorgegebenen Entwürfen Kleidung in Maßarbeit her. Sie erstellen Schnittschablonen, schneiden mustergerechte Teile zu und suchen Stoffe sowie Zutaten aus. Sie entwickeln und gestalten – meist mit rechnergestützten Programmen – Entwürfe nach modischen, funktionalen, historischen und technologischen Aspekten. Auch das Reparieren von Kleidung gehört zu ihren Aufgaben.

Schwerpunkte Damenschneider Herrenschneider Voraussetzungen Hauptschulabschluss Realschulabschluss Abitur Ausbildungsdauer Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre Ausbildung erfolgt im Betrieb und in der Berufsschule

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Maßschneider im Ostalbkreis Modewerkstatt Marion Rathgeb Rathausplatz 3 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 66 / 9 25 68 57 Fax: 0 73 66 / 9 25 68 58 marion.rathgeb@web.de www.modewerkstatt-rathgeb.de Weitere Informationen unter: www.bundesverbandmass-schneider.de

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Das Friseurhandwerk Ein Beruf zwischen Mode und Markt

Freundlich, kompetent und aufgeschlossen, so wünscht man sich einen Friseur oder eine Friseurin. Kunden und Friseurmeister als Ausbilder denken so gleichermaßen. Kreative Dienstleistungen, eine Arbeit, die Spaß macht und sehr anspruchsvoll ist. Deshalb sollte jeder Bewerber folgende Voraussetzungen erfüllen: Guter Schulabschluss, handwerkliches Geschick, freundliches Wesen, Kontaktfreudigkeit, Kommunikationsfähigkeit und ebenso körperliche Fitness. Drei Jahre dauert die Berufsausbildung zum Friseur. Vermittelt wird alles, was ein moderner Friseur braucht. Neben handwerklichen Fähigkeiten auch Kenntnisse in Salonmanagement, Arbeits-, Gesundheits-, Umweltschutz und Technologie. So qualifiziert kann die Karriere beginnen. Der Friseur ist Experte in Sachen Frisurentrends und Typberatung. Sie sind stets am Puls der Zeit, sind Fachberater für Mode, Schönheit und für’s Wohlbefinden. Der Friseur ist Künstler und Kaufmann zugleich. Er muss Spaß haben an einer kreativen Tätigkeit um den Bereich Mode, aber auch ein hohes Qualitätsbewusstsein für die eigene Professionalität entwickeln. Denn Hairstyling und Friseurkosmetik sind Dienstleistungen am Kunden, und die werden immer anspruchsvoller. Modische Haarumformungen und professionelles Kolorieren, typgerechtes Stylen der Frisuren, Kreationen mit Haarteilen, trendige Make-up-Vari-

ationen und Nageldesign gehören ins Repertoire der Friseure. Aber erst kaufmännische Fähigkeiten sichern den Erfolg, denn neben dem Verkauf von Haarpflege- und Kosmetikprodukten muss man auch Arbeitsabläufe planen und ein standortgerechtes Salonkonzept professionell präsentieren. Das Metier bietet viel Raum zur beruflichen Selbstverwirklichung. Die Vielseitigkeit der Friseurleistungen bringt Abwechslung in den Job. Im Salon ist kein Tag wie der andere. Um seine individuellen Entwicklungschancen weiter zu fördern, stehen im Friseurhandwerk verschiedene Fortbildungen und eine zusätzliche Qualifikation zwischen Gesellenbrief und Meisterprüfung, die Fortbildung zum Meisterassistent/in zur Verfügung. Der Erwerb des Meisterbriefs eröffnet schließlich die Möglichkeit, bereits in jungen Jahren als selbstständiger Unternehmer geschäftlich erfolgreich zu sein.

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V. / Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Friseure im Ostalbkreis HAARSTUDIO Margareta Gruber Wilhelmstraße 14 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 7 66 66 Haarstudio Annero Spritzenhausplatz 4 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 6 92 91 Fax: 0 73 61 / 55 58 44 Creatif Frisör M. Mastrapasqua Wilhelm-Zapf-Straße 7 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 3 56 65 info@creatif-frisoer.de www.creatif-frisoer.de Sandra’s HairLounge Obere Gasse 22 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 96 47 69 chic@sandras-hairlounge.de www.sandras-hairlounge.de Friseur Klier GmbH Dr.-Adolf-Schneider-Straße 20 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 72 95 www.klier.de

Uli’s Haarstudio Burgstraße 32 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 5 39 75 Fax: 0 79 61 / 56 67 34 ulis-haarstudio@t-online.de www.ulis-haarstudio.de Salon Gold Osteren 10 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 66 / 56 83 sperle-abtsgmuend@kabelbw.de GOLD GmbH Abtsgmünder Straße 5 73460 Hüttlingen Tel.: 0 73 61 / 97 03 97 Fax: 0 73 61 / 97 03 98 buero@salon-gold.de www.salon-gold.de Studio Wiedemann-Fritz Theodor-Heuss-Straße 14 73450 Neresheim Tel.: 0 73 67 / 92 32 83

Jutta Mangold Damen- und Herrensalon Gartenstraße 118 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 4 17 94 Gabi’s Haarstudio Hauptstraße 84 73527 Schwäbisch GmündHussenhofen Tel.: 0 71 71 / 8 40 07 Fax: 0 71 71 / 80 22 77 schubis.5@t-online.de www.gabishaarstudio.com Styling Crew Kalter Markt 18 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 54 44 Fax: 0 71 71 / 93 93 95 Frisör Klier Marktplatz 8 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 4 95 91 42 Fax: 0 71 71 / 1 04 93 06

Hairstar Rilana Hofmann Hauptstraße 1 73557 Mutlangen Tel.: 0 71 71 / 7 20 91 hairstar@gmx.de Friseursalon Manfred Wagenblast Hauptstraße 31 73557 Mutlangen Tel.: 0 71 71 / 7 14 21 Jutta’s Haarstudio Strangweg 20 73560 Böbingen Tel.: 0 71 73 / 83 88 juttashaarstudio@online.de

Weitere Informationen unter: www.friseurhandwerk.de

Das Lebensmittelhandwerk Darf’s ein bisschen mehr sein? Über Berufe mit Zukunft. Fleischer, Konditor, Bäcker, Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Der Fleischer Fleischer war lange Zeit ein Knochenjob. Berufsbild und Anforderungen haben sich im Laufe der Zeit stark gewandelt. Heute stehen kreative Aufgaben wie Einkauf und Auswahl des Rohmaterials sowie dessen Verarbeitung im Vordergrund. Das reicht von der Herstellung traditioneller Fleisch- und Wurstspezialitäten bis hin zur Entwicklung neuer Rezepturen und eigener Spezialitäten. Die Ausbildungszeit umfasst 3 Jahre. Bei betrieblicher Ausbildung und in der Berufsschule werden nachfolgende Fähigkeiten und Kenntnisse vermittelt: Lebensmittelkunde und Ernährung, Umweltschutz, Lagerhaltung von Rohstoffen und Zutaten, Tierkörpern und Fleischteilen, Fleischzerlegung, Zubereitung von 38

Fleisch- und Wurstspezialitäten, Kochkenntnisse. Herstellung von Feinkost und Konserven.

Der Bäcker Bäcker backen nicht nur Brot, sondern auch Kleingebäck, Feinback-, Dauerback- und Konditorwaren. Sie stellen die Massen nach Rezept zusammen, sorgen durch Abwiegen und Abmessen der Zutaten für die richtige Mischung und überwachen die Teilbindungs- und Gärungsvorgänge. Sie bedienen z. B. Rühr- und Knetmaschinen, die ihnen schwere und ständig wiederkehrende Arbeiten abnehmen. Sie beschicken Backöfen oder Backautomaten nach vorausgeplanten Programmen und geben der fertigen Ware durch Glasieren oder Garnieren das appetitliche Aussehen. Moderne Kühlanlagen und Gefrierverfahren erleichtern in Handwerk und Industrie die Vorratshaltung der leicht verderblichen Backwaren.

Der Konditor Der Konditor kann seiner Phantasie freien Lauf lassen, wenn er die vielen Techniken und Rezepte zur Herstellung seiner Köstlichkeiten beherrscht. Er weiß auch mit modernen Maschinen umzugehen und hat Spaß daran, in einem netten Team sauber und hygienisch zu arbeiten. Was da an leckeren Spezialitäten produziert wird, soll auch so gut schmecken und bekömmlich sein wie es aussieht. Von zahlreichen Pralinen und feinen Gebäcksorten über exzellente Creme- und Obstsorten bis hin zum “ausgewachsenen” Baumkuchen. Erlesene Vielfalt für den feinen Geschmack – kreativ gestaltet, mit Raffinesse und Engagement zubereitet.

den Ladentisch zu reichen und das Geld entgegen zu nehmen. Aufmerksam, freundlich und schnell wollen die Kunden bedient und zum Teil auch beraten werden. Wichtige Aufgabe ist es darüber hinaus, die Waren ansprechend zu präsentieren und für Ordnung, Sauberkeit und einwandfreie Hygiene im Verkaufsraum zu sorgen. Für all diese Tätigkeiten sind gute Warenkenntnisse notwendig.

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk sind für die Präsentation und den Verkauf von Nahrungs- und Genussmitteln in Bäckereien, Fleischereien oder Konditoreien zuständig. Die Berufsausbildung gliedert

sich in gemeinsame Ausbildungsinhalte und die Ausbildung in einem der Schwerpunkte Bäckerei, Konditorei oder Fleischerei. Zum Verkauf der jeweiligen Erzeugnisse gehört jedoch mehr, als nur die Ware über

Bilder: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. / Aktion Modernes Handwerk e. V.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Bäcker, Konditoren und Fachverkäufer im Ostalbkreis eggenroter Bäckerei Kronika & Köninger GbR Rosenberger Straße 51 73479 Ellwangen-Eggenrot Tel.: 0 79 61 / 22 91 Fax: 0 79 61 / 5 57 01 mail@eggenroter.de www.eggenroter.de Virngrundbäcker GmbH Johann-Hartwik-Straße 4 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 61 / 9 22 44 - 10 Fax: 0 79 61 / 9 22 44 - 20 kontakt@virngrundbaecker.de www.virngrundbaecker.de Walter Bengelmann Tannhäuser Straße 1 73485 Unterschneidheim Tel.: 0 79 66 / 5 56 . Fax: 0 79 66 / 5 90 info@cafe-bengelmann.de www.cafe-bengelmann.de Stöcker’s Beck Karl-Stirner-Straße 39 73494 Rosenberg Tel.: 0 79 67 / 17 18 Fax: 0 79 61 / 5 55 info@baeckerei-stoecker.de Bäckerei Wörle GmbH Schloßstraße 12 73450 Neresheim Tel.: 0 73 26 / 78 38 Fax: 0 73 26 / 52 98 info@baeckerei-woerle.de www.baeckerei-woerle.de

Bäckerei-Konditorei Veit Julius-Leber-Straße 29 73430 Aalen Tel.: 0 73 61 / 95 69 - 0 Fax: 0 73 61 / 95 69 - 20 info@baeckerei-veit.de www.baeckerei-veit.de Holzofenbäckerei Günther Ecker Am Markt 10 73563 Mögglingen Tel.: 0 71 74 / 52 46 Fax: 0 71 74 / 67 13 guenther.ecker@gmx.de Bäckerei Bläse GmbH Hans-Diemar-Straße 33 73527 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 7 15 18 www.baeckerei-blaese.de Bäckerei Kurt Bühr Hauptstraße 65 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 60 65 Fax: 0 71 73 / 1 38 45 baeckereibuehr@gmx.de Kaiser Stahl Sebaldstraße 9 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 6 68 36 Fax: 0 71 71 / 6 51 84 kaiser-stahl@t-online.de Bäckerei Köngeter Hauptstraße 5 73553 Alfdorf Tel.: 0 71 72 / 36 41 Fax: 0 71 72 / 93 90 20 info@baeckereikoengeter.de www.baeckereikoengeter.de

Bäckerei Josef Klingenmaier Leinzellerstraße 11 73572 Heuchlingen Tel.: 0 71 74 / 54 78 Bäckerei – Konditorei Mühlhäuser Hauptstraße 1 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 91 07 - 0 Fax: 0 71 73 / 91 07 - 22 info@muehli.de www.muehli.de Backparadies Berroth Adam-Riese-Straße 9 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 98 03 12 Fax: 0 71 71 / 98 03 19 info@backparadies-berroth.de www.backparadies-berroth.de Cafe Adelbert Gneisenaustraße 62 89077 Ulm Tel.: 07 31 / 3 14 93 Fax: 07 31 / 3 23 85 Gnaier GmbH Königsbronner-Straße 50 89520 Heidenheim Tel.: 0 73 21 / 6 10 04 info@gnaier-baeckerei.de www.gnaier-baeckerei.de

Weitere Informationen unter: www.konditoren.de www.baeckerhandwerk.de

Bilder: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. / Aktion Modernes Handwerk e. V.

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Fleischer und Fachverkäufer im Ostalbkreis Metzgerei Vetter Bismarckstraße 92 73433 Aalen-Wasseralfingen Tel.: 0 73 61 / 7 15 87 Schenk Metzgerei Bahnhofstraße 4 . 73479 Ellwangen Tel.: 0 79 62 / 36 96 . Fax: 0 79 62 / 36 26 info@metzgereischenk.de www.metzgereischenk.de Metzgerei Mayer Ellwanger Straße 44 73441 Bopfingen Tel.: 0 73 62 / 74 47 Fax: 0 73 62 / 2 19 26 info@metzgereimayer.de www.metzgereimayer.de Landmetzgerei May Schillerstraße 116 73486 Adelmannsfelden Tel.: 0 79 63 / 84 00 70 Metzgerei Mäurer Hauptstraße 15 . 73453 Abtsgmünd Tel.: 0 73 66 / 47 49 . Fax: 0 73 66 / 62 54 Landmetzgerei Wolfgang Kienhöfer Marktplatz 8 . 73453 Hohenstadt Tel.: 0 73 66 / 63 55 . Fax: 0 73 66 / 59 95 Metzgerei Schuster Abtsgmünder Straße 4 . 73433 Aalen Tel.: 0 73 61 / 7 15 51 Fax: 0 73 61 / 97 16 98 metzgerei.schuster@online.de www.metzgerei-schuster.de

Bilder: DFV Deutscher-Fleischer-Verband e.V.

Hans-Peter Lerch Heidenheimer Straße 31 73447 Oberkochen Tel.: 0 73 64 / 64 81 Fax: 0 73 64 / 92 12 57

E. + H. Ilg Eichenstraße 9 73492 Rainau-Saverwang Tel.: 0 79 61 / 91 61 - 0 Fax: 0 79 61 / 91 61 - 19

Jagsttal-Metzgerei Martin Schlipf St.-Stephanus-Straße 1 – 7 73463 Westhausen Tel.: 0 73 63 / 38 41 bettina-schlipf@gmx.de

Gasthaus zum Engel Metzgerei Josef Mayer Westlicher Stadtgraben 4 73430 Aalen Tel. + Fax: 0 73 61 / 6 11 58

Metzgerei Johann Maydl Ebnater Hauptstraße 57 73432 Aalen-Ebnat Tel.: 0 73 67 / 26 77 Fax: 0 73 67 / 92 12 07 info@maydl.de . www.maydl.de

Metzgerei Thorwart Hauptstraße 53 . 73485 Zöbingen Tel.: 0 79 66 / 28 26 . Fax: 0 79 66 / 12 34

Metzgerei Butschek St.-Georg-Straße 15 73463 Westhausen-Reichenbach Tel.: 0 73 63 / 45 44 Fax: 0 73 63 / 9 20 01 23 info@metzgerei-butschek.de www.metzgerei-butschek.de Metzgerei Alfred Müller Rittergasse 4 . 73457 Essingen Tel.: 0 73 65 / 2 84 Fax: 0 73 65 / 92 10 94 Metzgerei Fuchs Hornbergstraße 66/1 . 73479 Eigenzell Tel.: 0 79 61 / 5 23 73 o. 0152 / 03 42 52 12 Fax: 0 79 61 / 56 67 85 metzgerei.fuchs@t-online.de Metzgerei Bernlöhr Poststraße 5 . 73453 Pommertsweiler Tel.: 0 79 63 / 7 89

Metzgerei Josef Zeller Rindelbacherstraße 13 73489 Jagstzell-Dankoltsweiler Metzgerei Dieter Abele Untere Schloßstraße 26 . 73553 Alfdorf Tel.: 0 71 72 / 34 05 Metzgerei & Partyservice Dieter Baumhauer Hintere Gasse 3 73529 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 73 / 87 55 Fax: 0 71 73 / 92 03 29 Metzgerei – Gasthaus Adler Ludwig Sorg Rosensteinstraße 78 73540 Heubach-Lautern Tel.: 0 71 73 / 64 17

Weitere Informationen unter: www.going-future.info

Brauer und Mälzer (m/w)

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus: Brauer und Mälzer im Ostalbkreis

Goldener Gerstensaft 3-jährige Ausbildung mit Blockunterricht In der Ausbildung zum Brauer und Mälzer lernst Du alles über die Zutaten, das Reinheitsgebot und natürlich die große Kunst des Brauens. Maischen, Läutern und Hopfen kochen im Sudhaus gehört zu Deinen Hauptaufgaben, aber auch die richtige Mischung der Rohstoffe musst Du kennen. Bei dem vielseitigen Angebot heutzutage ist umfangreiches Wissen über Rohstoffe, Verarbeitung und Herstellung erforderlich, damit genau nach Rezept gebraut werden kann.

Aalener Löwenbrauerei Galgenbergstraße 8 73431 Aalen Tel.: 0 73 61 / 3 25 97 Fax: 0 73 61 / 3 25 77 kontakt@bestbier.de www.bestbier.de Hirschbrauerei Heubach Hauptstraße 99 73540 Heubach Tel.: 0 71 73 / 18 00 - 0 Fax: 0 71 73 / 18 00 - 29 info@heubacher.de www.heubacher.de

Weitere Informationen unter: www.brauer-und-maelzer.de

Bild: Bayrischer Brauerbund e. V.

Müller / - in Tradition und Qualität Neue offizielle Berufsbezeichnung: Verfahrenstechnologe in der Mühlenund Futtermittelwirtschaft Müller stellen Getreideprodukte, Futtermittel und Spezialprodukte, wie Gewürzpulver her. Die dafür benötigten Anlagen und Maschinen richten sie ein und überwachen den Produktionsprozess. Sie nehmen die Rohstoffe an, reinigen diese und bereiten sie für die Verarbeitung vor. Labortechnische Untersuchungen sowie Sicht-, Geruchs- und Tastkontrollen des Mahlguts führen sie ebenfalls durch. Auch die Lagerung und Verpackung der Erzeugnisse zählen zu ihren Aufgaben. Müller arbeiten in handwerklichen und industriellen Betrieben wie Getreidemühlen, Futtermittelwerken und Spezialmühlen. 42

Müller ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HwO). Der Monoberuf wird ohne Spezialisierung nach Fachrichtungen oder Schwerpunkten in Handwerks- und Industriebetrieben der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft ausgebildet. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Anforderungen: Körperliche Belastungsfähigkeit Keine Lebensmittelallergie Freude am Umgang mit Natur produkten Technisches Verständnis Interesse am Umgang mit Maschinen Handwerkliches Geschick Interesse an Biologie, Physik und Chemie

Weitere Informationen unter: www.muehlen.org

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

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