El parque contiguo al templo de la 14 Oriente 1004 fue abierto al público ayer; el gobierno del estado recuperó el espacio para uso público Página 10
El colectivo Xanay, que hizo el documental que en Europa triunfa como testimonio de preservación de la lengua indígena, lanza app Páginas 4-5
Diego Reyes (imagen) y Emilio Martínez, de las fuerzas básicas poblanas, fueron convocados a la selección mexicana sub 20 y van a Honduras Página 12
SÁBADO, 28 MAYO 2022 AÑO 3 Nº 741 / $10.00
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Un menyul para este calor
Primo del mojito, medio nieto del mint julep, este trago tiene fórmula poblana de Pedro Montesinos, quien estuvo al lado de Pedro Chicote, el más grande barman del siglo XX Páginas 6-7
ALEJANDRO CAÑEDO PRIESCA Date una escapada hoy mismo al Centro Histórico de la Angelópolis y haz un tour de cantinas célebres PÁG. 3
ESPECIAL
DE LA FRANJA AL PREMUNDIAL
ESPECIAL
APRENDE TOTONACO DESDE TU CEL AGENCIA ENFOQUE
QUITAN REJAS DE EL CIRINEO
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Dirección General
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Los otakus, una historia de más de 20 años en México ASÍ SE LES CONOCE A LOS JÓVENES FANS DE LA CULTURA JAPONESA, EN PUEBLA SON MUY ACTIVOS; MIRA ALGUNAS CLAVES DE ESTA TRIBU URBANA Redacción Fotos: Agencia Enfoque
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odo lo que podría decirse sobre los otakus cabe en una línea: aman el anime, hacen cosplay de sus personajes favoritos, suelen estar entre los pasillos de cualquier frikiplaza del país y son muchísimos. Pero la realidad es que esta subcultura juvenil es mucho más compleja: los que aman el anime no siempre se visten como los personajes que aparecen en esas series animadas, y los que sí lo hacen no siempre están interesados en coleccionar figurillas, cómics o tecnología. Pero de que son muchos, son muchos. Basta asomarse a cualquier convención de cultura japonesa para darse cuenta de cuántas personas pueden ser consideradas otakus en México. En Puebla, por ejemplo, hay dos convenciones que se realizan al año y a las que asisten miles de chicos de distintos estratos socioeconómicos: una es la Friki-Feria y otra la Expo Akai. En estas convenciones se venden películas, juguetes, cómics y ropa. Los chicos acuden vestidos como sus personajes favoritos de anime, y hay concursos para ver quién ha hecho el mejor cosplay de todos. Caminar entre los pasillos de las convenciones es entrar a un mundo en donde lo mismo hay seres de orejas puntiagudas, que heroínas de largos vestidos escarlatas, ángeles de alas brillantes que cuelgan de sus espaldas, y justicieros con báculos, espadas o mazos. Según el Programa Univer-
sitario de Estudios sobre Asia y África de la UNAM, más allá de un simple disfraz, el cosplay es “un acto performativo y lúdico que se reproduce en los fandoms otakus en México, el cual permite la construcción de espacios sociales donde varios jóvenes utilizan sus cuerpos para darle vida a sus figuras favoritas de manga y anime, lo cual permite una mez-
cla de su realidad y emociones con las del personaje”. En México, el terreno que preparó el auge de la cultura otaku comenzó a mediados de los 90, cuando en la televisión abierta se transmitieron series animadas de Japón como Sailor Moon, Los caballeros del zodiaco, Pokemon, Ranma ½ y Dragon Ball. Pero la misma televisión abier-
ta que difundía estas series comenzó, al mismo tiempo, a criticarlas en espacios de opinión donde se les vinculaba con el satanismo. El resultado de toda la campaña negra contra las series japonesas alcanzó su punto más alto cuando un sacerdote de Hidalgo convocó a sus feligreses a una quema masiva de productos Pokemon.
Esto sólo fue evitado cuando varios intelectuales, entre ellos Carlos Monsiváis, criticaron la censura por parte de las autoridades eclesiásticas. Con todo y la campaña negra contra lo otaku, en 2001 se realizó en Ciudad de México la “TNT”, la primera convención dedicada al anime y manga japoneses. A estas se sumaron la ConQUE (Convención Quetzalcóatl), en el Polyforum Siqueiros; y La Mole, en Expo Reforma Canaco. Alejandra, una estudiante de Arquitectura de 20 años, no ha acudido a ninguna de las convenciones en Ciudad de México, pero sí a algunas de Puebla y Tehuacán. Las convenciones, está visto, se han expandido por todo el país. Aunque cree que el término “otaku” se sigue usando de forma despectiva, Alejandra sostiene que el auge del anime en México ha acercado a muchas más personas a la cultura japonesa y al cosplay. Ahora mismo, el anime más popular entre los otakus que conoce es Demon Slayer, una serie animada que aborda la historia de un chico cuya familia fue asesinada por demonios. Él, desde entonces, lucha contra ellos para buscar la justicia. Y lo hace no sólo con armas, sino con su propio cuerpo: la historia recuerda constantemente que para alcanzar el bienestar es necesaria una buena postura física y una buena respiración. Entre Pokemon y Demon Slayer hay una diferencia de más de 20 años que marca no sólo el avance del anime en México, sino la búsqueda nuevos valores entre las juventudes.
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Escapadas
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Cantinas más famosas del Centro Histórico de Puebla Alejandro Cañedo Priesca Si ocurre algo malo, bebes para olvidarlo; si ocurre algo bueno, bebes para celebrarlo; y si no pasa nada, bebes para que pase algo
CUARTOSCURO
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as cantinas se han puesto de moda en México. Antes eran mal vistas y consideradas lugares de mala muerte, pero ahora están recobrando vida. Jóvenes, no tan jóvenes, personas de la tercera edad, mujeres y hasta turistas nacionales y extranjeros, conviven en estos lugares. Estos pequeños rincones están llenos de historia, eran lugares originalmente para hombres donde la masculinidad tomaba forma mientras le daban gusto a sus sentidos con las bebidas que ahí se consumían. Y aunque hay que aceptar que los tiempos han cambiado, también hay muchas mentes innovadoras tratando de conservar el concepto o intentando tomar cierta influencia de ello, para llevarlo a la modernidad de la ciudad de Puebla. Enlisto algunas de las cantinas más famosas situadas en el Centro Histórico de Puebla: La Pasita, ubicada en calle 3 Sur #504, fue abierta en 1916. Ha sorprendido a todos los poblanos y visitantes la longevidad de este negocio, por lo que se ha convertido en uno de los atractivos turísticos de esta ciudad. Por este lugar han pasado desde artistas hasta presidentes de
AGENCIA ENFOQUE
Charles Bukowski
México. La bebida típica es el licor de pasa que se sirve con una porción de queso y una pequeña fruta seca; todo esto se prepara al momento y de forma artesanal. Hay una leyenda sobre este lugar bastante interesante. La gente cuenta que puedes pedir la intensidad de la pasita de acuerdo a las calles que quieras caminar y mantenerte en tus cinco sentidos, pues después te quedarás tirado. Incluso, los cantineros te preguntan “¿cuántas cuadras?” al momento de servir la pasita. La Terminal, localizada en calle 4 sur #708, tiene todos los elementos que la convierten en una cantina de verdad. La decoración bohemia y el ambiente que sus empleados y clientes crean en este
pequeño local de menos de 10 mesas son la opción ideal cuando sales del trabajo o quieres una cerveza. El distintivo de esta cantina son definitivamente las sangrías o vampiritos, cuya receta única te harán que quieras pedir más; pero, ojo, no dejes que te engañe su buen sabor, porque estamos seguros que con una quedarás bastante satisfecho. Licorería San Pedrito, ubicada también en el centro de la ciudad, es un lugar ambientado con decoración rústica, tiene poco tiempo pero se siente como un alma vieja. La famosa grosellita es la bebida de la casa, una receta especial que contiene una mezcla de aguardiente de piloncillo, grosella, sal, jugo de limón y hasta sal de
gusano (suena raro pero sabe bien), así que no dudes en probarla. La Mina de Plata está en calle 3 Norte #803. Es una cantina con más de 60 años de historia y sigue siendo una joya cultural que mezcla el clásico folklor mexicano con sus bebidas más representativas; el jugo de rana, el jerez, los mojitos y el rompope –que solo se vende por temporadas– son algunos de los grandes éxitos en este lugar, todos ellos preparados con una receta especial que los diferentes trabajadores del lugar han logrado perfeccionar durante todo este tiempo. El próximo fin de semana, podrías conocer estas emblemáticas cantinas. ¡Viajemos juntos!
La compra de Apple Leisure Group por parte de Hyatt ha beneficiado a ambas cadenas hoteleras estadounidenses, especialmente en la parte de intercambio de conocimientos y experiencias, señaló ayer Federico Moreno-Nickerson, vicepresidente de Desarrollo de Apple Leisure Group. En Cancún, Moreno-Nickerson detalló que mientras Hyatt cuenta con sistemas tecnológicos de vanguardia para reservaciones y una sólida reputación, los hoteles de la colección de Apple Leisure Group poseen un posicionamiento muy alto en el segmento todo incluido de lujo. En pocos meses, dijo, la transacción de 2 mil 700 millones
de dólares que fue anunciada en agosto de 2021 y concluida en noviembre pasado empieza a verse reflejada. “Casi todos los resorts de AMR Collection en el continente americano ya se integraron al programa de lealtad World of Hyatt, en el que los miembros, que superan los 30 millones, pueden utilizar los puntos en sus cuentas de Hyatt para reservar noches de hospedaje en 50 resorts de AMR Collection en América”, indicó. En lo que va del año, mencionó que ya se abrieron siete hoteles, cuatro son de nueva construcción y tres conversiones. Además, están por abrir seis nuevas propiedades en lo que resta del año y 2023, incluyendo algunos en España, Gre-
cia, República Dominicana y la isla de Santa Lucía, en el Caribe. “Somos una compañía resiliente que ha mostrado una gran capacidad para fortalecerse y renovarse durante los periodos de mayor crisis. En la pandemia del H1N1 logramos el crecimiento más grande hasta ese momento y en 2021, un año después de que la pandemia de COVID-19 golpeó al mundo entero, experimentamos la expansión más importante de nuestras marcas en España”, agregó. Moreno-Nickerson manifestó que la demanda de destinos de playa se dio de manera más rápida después de la pandemia, teniendo dos destinos que tuvieron una recuperación más pronta, México, principalmente Cancún, y el otro, República Dominicana.
DESDE CANCÚN, CRECIMIENTO
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EFE
JOSEPH BARRIENTOS / UNSPLASH
Exitosa, fusión de hoteles
Federico MorenoNickerson asegura que a menos de un año de formada, la asociación de empresas rinde frutos sobresalientes
Culturas
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Preservan el tutunaku con documental y app EL COLECTIVO XANAY GRABÓ EL CORTOMETRAJE QUE RETRATA LA LUCHA DE UNA COMUNIDAD EN PUEBLA POR PRESERVAR EL IDIOMA; FUE ACLAMADO EN EUROPA DESARROLLÓ UNA APLICACIÓN A FIN DE ENSEÑAR VOCABULARIO Y GRAMÁTICA
UN REGALO ESPECIAL PARA VIVIR
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Doña Margarita tiene la convicción de que enseñar a sus nietos la lengua antigua constituye una herramienta con la cual mirar el mundo
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Redacción
n el estado de Puebla, sólo una de cada 100 personas habla totonaco, idioma original en alrededor de 30 municipios y comunidades de las sierras Norte y Nororiental. Si esta lengua indígena se habla cada vez menos es porque su preservación ha estado limitada por aspectos más allá de la cultura indígena, como los sistemas educativos, de salud o los trámites administrativos que se imponen a las comunidades.
El cortometraje “Kintachiwinkan” (“Nuestro idioma” en totonaco), del colectivo Xanay, retrata parte de estas barreras a las que se enfrentan los habitantes de la comunidad de Tuxtla, en el municipio de Zapotitlán de Méndez, donde aún preservan el tutunaku. La historia del documental está protagonizada por una pareja de adultos mayores que vivió la llegada del español a su pueblo y tuvo que aprenderlo de manera forzada para hacer frente a la segregación social y la poca inclusión del idioma en
los trámites gubernamentales. Pero la vida de esta pareja contrasta en la historia con la aparición de la rondalla “Akgpuchokgo” (“Sobre el río”), que está formada por estudiantes de bachillerato que tomaron la decisión de cantar en tutunaku frente al resto de las rondallas, que priorizan el español. Desde su estreno, en marzo de 2021, el cortometraje Kintachiwinkan ha sido exhibido en comunidades indígenas y se convirtió en la primera producción mexicana en ser incluida en el festival “Nuit de la culture”, ce-
lebrado en septiembre del año pasado en Luxemburgo. El documental también fue seleccionado por Shorts México, el festival internacional de cortometrajes más importante en Latinoamérica, en su muestra especial “Raíces”, dedicada al cine sobre pueblos originarios, y actualmente puede ser vista en la página web del colectivo Xanay. “Kintachiwinkan” fue escrito y dirigido por Jorge Ramos Luna y Juan M. Díaz, con Uzu Morales y Citlal Solano Lara, quienes formaron parte de la producción del documental como sonidista y
asistente, respectivamente. El colectivo Xanay es un equipo multidisciplinario que reúne a biólogos, físicos y educadores, que han trabajado por más de ocho años en comunidades totonacas de Puebla. “Cada una de las personas que formamos el colectivo intentamos ocupar nuestra formación académica y no académica para generar proyectos que ayuden al desarrollo de estas comunidades”, explicó Juan M. Díaz, biólogo y codirector del documental. Con ayuda de la desarrollado-
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¿Cuántas? En Puebla hay siete lenguas indígenas Se cuentan 600 mil hablantes de lenguas indígenas Son totonaco, mazateco, mixteco, popoloca, otomí, tepehua y náhuatl Se estima que 450 mil personas hablan náhuatl Después, 100 mil personas hablan totonaco 18 mil hablan mazateco 15 mil hablan popoloca Fuente: Secretaría de Cultura y Turismo de Puebla
CANCIONES EN IDIOMA ORIGINAL
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ra Inventoteca, el colectivo Xanay también creó una aplicación denominada “Kintachuwin App”, que contiene un catálogo de ejercicios de gramática y vocabulario del totonaco, así como un listado de la flora y la fauna que se encuentra en la Sierra Norte del estado. La aplicación está disponible en Android desde mayo del año pasado, y la integración de su contenido contó con la participación de personas hablantes del totonaco y habitantes de la Sierra Nororiental. Una de esas personas fue Gabriela Lucas Esteban, maestra en desarrollo educativo, quien considera que la aplicación puede usarse, en especia,l como herramienta en la educación de estudiantes y docentes. “Las relaciones que hemos creado con la comunidad hablante hicieron posible el desarrollo de esta aplicación. La gente de las comunidades, los amigos como Gabi, son lo que nos siguen motivando. No sólo los proyectos o los trabajos, sino la convivencia, el trato con los demás”, abundó Citlali Solano Lara, bióloga y asesora en la creación de la aplicación.
Aunque en la comunidad poblana de Tuxtla lo que más gusta es el huapango, la gente joven que ama “vivir en totonaco” traduce a su lengua la música de rondalla
Placeres
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Menyul ESPECIAL
Legado familiar de cuatro generaciones
Redacción
ATRACCIÓN Los tragos que inventó reunieron en su establecimiento, en La Gran Vía de Madrid, a figuras del espectáculo y la intelectualidad de la época; Dalí y Hemingway, asiduos
EL ESPECTÁCULO María Félix en el bar de Pedro Chicote junto a Cesáreo González, el empresario de futbol y del turismo, productor de cine que llevó a España a La Doña y a Cantinflas, entre otras figuras mexicanas
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Cómo no iba a ser bueno Pedro Montesinos, si estuvo junto al coctelero más creativo y notable del siglo XX español
Luis (izq.) es sobrino de Manuel (der.), quien es hijo de Manuel Montesinos (centro) y nieto del difunto Pedro Montesinos
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PEDRO CHICOTE, EL MEJOR
DESCENDIENTES CUSTODIOS
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odo lo que se sabe del menyul proviene de un recuerdo de familia. Y como en todos los recuerdos familiares, la historia puede ser confusa. Un hilo del que hay que tirar a través de los álbumes de fotografías y de las largas sobremesas en las que las historias pierden o agregan detalles, y van cambiando poco a poco entre cada generación. Para Manuel Montesinos, la historia comenzó cuando tenía ocho o nueve años. Cada fin de semana, su padre, Pedro Montesinos, lo llevaba con él para que trabajara en la cantina “La Ópera”, aunque en esa época, hace más de 60 años, “La Ópera” se llamaba “El Retiro”, o tenía otro nombre que por ahora Manuel no puede recordar.
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¿YA LO PROBASTE? EN EL CARMEN, CENTRO ANGELOPOLITANO, SE PREPARA LA BEBIDA QUE EL BARTENDER PEDRO MONTESINOS FORMULÓ BASADO EN EL MINT JULEP, CÉLEBRE EN EU
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SECRETO DE ESTA CASA
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La clave del menyul, según Manuel Montesinos, es macerar la hierbabuena con un par de licores El Diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana, por ejemplo, asienta su origen en Córdoba, Veracruz, donde incluso se vende embotellado. Otros blogs de cocina, bebidas y recetas también localizan su nacimiento en esa ciudad, donde se prepara con licor de café en lugar de licor de cacao. Manuel concede poco a esta versión de la historia. Cree que el
AGUARDIENTE Ese era el ingrediente estrella, con hojas de menta añadidas “que acostumbran tomar los habitantes de Virginia (EU) por las mañanas”, dice el texto escrito por John Davis
mojito, que es parecido al menyul en cuanto al uso de la hierbabuena, sí pudo haber llegado a Veracruz antes que a cualquier otro lugar del país. Pero el menyul no. El menyul, para él, siempre será una bebida poblana. Además, dice, muchas personas llegaron a aprender el secreto del menyul a “La Ópera”. Después se marcharon y con ellos se
TRADICIONAL Es la bebida oficial del Derby de Kentucky desde 1938; se cuenta que un senador lo introdujo en el evento. En vez de aguardiente se usó bourbon y se le añadió jarabe de azúcar y agua
llevaron la receta, aunque nunca la esencia. Después del Hotel Lastra, Pedro Montesinos trabajó en la cantina “Oxford”, que era incluso más antigua que el Hotel Royalty, inaugurado en 1924. La cantina era propiedad de Iván Cienfuegos, un español que también era dueño de la plaza de toros de la ciudad.
Allí, Pedro conoció al mejor de los mejores, a Pedro Chicote, quien atendía en España un bar al que eran asiduos los integrantes de la realeza y estrellas de la talla de Frank Sinatra, Ava Gardner o Ernest Hemingway. Una antigua fotografía prueba el encuentro: en ella aparecen, juntos en la barra, Pedro Montesinos, Pedro Chicote, Iván Cienfuegos, Maximino Ávila Camacho y otros a los que Manuel no recuerda. La fotografía yace colgada en el muro principal de La Ópera, la cantina en la que Manuel aprendió todo lo que sabe sobre la coctelería. Ahora, sin embargo, la barra casi siempre está a cargo de su hijo, otro Manuel Montesinos, que a su vez tiene como ayudante a Luis Montesinos, su sobrino. Entre Pedro Montesinos y Luis Montesinos, existe un hiato de cuatro generaciones y más de un siglo de vida. “Estamos hablando de cuatro generaciones que seguimos vigilando la calidad de los menyules. No somos nuevos. Tenemos muchos, muchos años haciendo esto. Y está mal que lo diga, pero yo considero que somos los mejores”.
POPULARIZADO En Lo que el viento se llevó (1936), a la protagonista le atraen hombres con aliento a bourbon con notas de menta. La canción “One mint julep” fue famosa en voz de The Clovers y Ray Charles
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Del origen del mint julep se sabe poco, pero se documentó por primera vez en 1803 en un libro editado en Londres
“La Ópera” se encuentra en la 16 de Septiembre 1301 local C, colonia El Carmen
CORT. DERBYKENTUCKY.COM
UN PRIMO MUY FAMOSO
CITA EN EL CENTRO DE PUEBLA
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Pedro Montesinos ya era en ese entonces el creador de la receta del menyul, bebida a base de hierbabuena, azúcar, licor de cacao, hielo, jerez y ron, que se asienta en el estómago como buen remedio para la resaca, el calor, o sencillamente la eterna insatisfacción sobre el presente. Como ocurriría con su hijo años más tarde, Pedro comenzó a trabajar de ayudante de barra cuando era un chiquillo. Pero el trabajo le gustó lo suficiente como para dedicarle el resto de su vida. Así llegó a trabajar al restaurante del Hotel Lastra, quizá el más importante del siglo pasado en Puebla. El Lastra recibía como huéspedes a María Félix, Rockefeller, Echeverría, Cantinflas, y tantos otros cuyas fotografías poblaban los muros de los pasillos del hotel. Fue allí donde, según Manuel, su padre descubrió el menyul. A menudo llegaban guías de turistas de Nueva Orleans, que portaban consigo las experiencias y los sabores de todos los lugares que conocían en el mundo, como Francia. Entre esa amalgama de sabores, los guías le platicaron sobre el mint julep, una bebida típica del sur de Estados Unidos que tiene como ingredientes menta, bourbon, azúcar y agua. Pedro experimentó con ella: cambió la menta por la hierbabuena, agregó un licor, retiró otro, y así encontró la fórmula de su menyul. Hoy en día ha variado porque algunos licores ya no se consiguen en México. Por ejemplo, el Ron Negrita, patentado en Francia, dejó de importarse. El jerez seco Viejo Vergel, usado por Pedro en el coctel original, tampoco existe. El menyul, pues, ha ido cambiando, sustituyendo un sabor por otro, un ingrediente más o uno menos… justo como ocurre con los recuerdos. Pero, como todas las historias familiares, existe una disputa sobre el verdadero principio de esta bebida.
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Hoy, último chance de conocer un vampiro “NOSFREGATU, EL VAMPIRO” ES IMPERDIBLE. SI TE GUSTA EL HUMOR Y LA POLÍTICA. NADA MEJOR QUE EL TEATRO CABARET DE “LAS REINAS CHULAS” PARA REÍR Y PENSAR
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Redacción
osfregatu, primo de un viejo vampiro alemán concebido en el cine un siglo antes, es secuestrado y traído a la Ciudad de México, donde descubre que alguien, quizá él mismo, ha chupado por décadas la energía del país. La historia está escrita y escenificada por “Las Reinas Chulas”. Se cruzan el humor y la crítica para destajar la fallida Reforma Energética discutida en el Congreso de la Unión, las empresas que, cual vampiros, han chupado los recursos del país, y la exploración de lo que ellas llaman el “expresionismo mexicano”. “Es una parodia del expresionismo alemán, pero finalmente es este grito desesperado que podría resumir como el estrés que vivimos constantemente, la incertidumbre y las circunstancias en que vivimos”, explica Nora Huerta, actriz, activista, cabaretera y fundadora de la compañía “Las Reinas Chulas”. Escrita al galope de la coyuntura política en México, Nosfregatu, El Vampiro reúne en el escenario a la misma Nora Huerta, Sandy Pascual y Cecilia Sotres, con la música en vivo de Ana Estévez. Se estrenó hace tres meses y esta noche, tras 25 funciones, cerrará temporada en el Teatro Bar El Vicio, la casa del cabaret en México. Los espectáculos de “Las Reinas Chulas” siempre se han desarrollado de este modo: escritos con urgencia para responder a las discusiones que cruzan el país, pero de un modo ácido, crítico, con la agilidad del humor, algo que hermana al cabaret con el cartón político, por ejemplo. “Esos son los tiempos naturales del cabaret. Si no responde a los momentos del tiempo presente puede tener otras características o ventajas, pero generalmente nosotras queremos sumarnos a la reflexión de lo que está en discusión”, explica Huerta. El humor es, para ella, la forma más placentera de debatir sobre el país. Y un modo de acercar
CRÍTICA ÁCIDA, CHISTE INTELIGENTE En la imagen, Nora Huerta parodia al presidente López Obrador en “Lo que diga mi dedito”, uno de los espectáculos que se han presentado en fechas recientes en el espacio de Madrid 13, en Coyoacán a las personas desde varios sitios para que ocupen un papel activo en las reflexiones colectivas. Desde 1998, año en que se formó la compañía “Las Reinas Chulas”, sus fundadoras han mantenido una línea escénica que procura el bienestar colectivo. Así es como el Teatro Bar El Vicio, el mítico lugar que han administrado desde 2005, se ha convertido en un sitio de resistencia para hablar de violencia contra mujeres, machismo y discriminación contra la diversidad sexual, entre otros temas. En su primera función, Nora Huerta subió al escenario a hablar de lo que le dolía a ella y a otras personas, y que sabía que podía ser transformado. Hoy, aunque cree que algunas cosas han cambiado, otras permanecen intactas. “Todas las construcciones sociales, el género, la necesidad de llevar los discursos de las mujeres a la escena; es decir, los discursos reales, no la interpretación de un varón de lo que cree
que piensa o imagina una mujer, sino yo misma llevar mis pensamientos a escena. Eso es lo que hemos sostenido desde la primera hasta la más reciente de las funciones”. Para poder trasladar al espectáculo todas estas discusiones, “Las Reinas Chulas” suelen partir de un tema específico sobre el que quieren hablar. Cada una construye un personaje, define su rol en la historia y, a partir de ese momento, se desarrolla un juego de improvisación que delinea el carácter, el sentido del humor del personaje y la conclusión de la historia. Aunque se trata de un proceso de creación colectiva, cada una escribe los diálogos de su propio personaje porque el humor, como explica Nora Huerta, “es un proceso personal”. “Es difícil representar humor cuando alguien más lo ha escrito, porque tiene otro sentido o interpretación de la realidad. Es mucho más sencillo cuando una lo escribe, porque así ejecu-
tamos nuestras propias perspectivas humorísticas”, ilustra. Esta compañía mexicana de cabaret fue fundada por Ana Francis Mor, Cecilia Sotres, Marisol Gasé y Nora Huerta, todas actrices egresadas del Centro Universitario de Teatro de la UNAM y del Foro de Teatro Contemporáneo. Su trabajo ha recorrido distintas ciudades del mundo y en 2014 recibieron la medalla al mérito cultural y artístico que otorga la Asamblea Legislativa de la Ciudad de México. También son creadoras del Festival Internacional de Cabaret, que este 2022 llegará a su edición número 19. En 2021, Ana Francis Mor y Marisol Gasé se separaron temporalmente de la compañía de cabaret para formar parte de la Asamblea Legislativa de la Ciudad de México. Eso ha complicado la labor de la compañía, pues el trabajo que antes se dividía entre cuatro ahora lo realizan dos.
Sin embargo, Nora Huerta asegura que “Las Reinas Chulas” siempre ha sido un soporte para sus cuatro fundadoras, como una especie de apoyo en el que las cuatro, con sus respectivos caminos, avanzan hombro a hombro. Como tantos otros espacios culturales e independientes, la pandemia afectó la sostenibilidad del Teatro Bar El Vicio, por lo que Huerta y Sotres tuvieron que explorar nuevas alternativas para mantenerse en contacto con su público. Realizaron talleres, conferencias y charlas; vendieron comida, recibieron un subsidio para espacios independientes por parte del gobierno de la Ciudad de México. Pero quizá lo más novedoso fue la realización de espectáculos transmitidos a través de internet: funciones inéditas en las que, en lugar de un público observándolas desde las sillas, había una cámara y una computadora. “Nos agarramos de las mismas herramientas de Zoom, como el chat en vivo. Entonces la gente nos opinaba cosas y nosotras tratábamos de ir respondiendo. Era otro lenguaje, por supuesto, y tuvimos que asimilar ese lenguaje, que es el del video. No había contacto directo con las personas, pero descubrimos el chat y al final de las funciones algunas abrían sus cámaras y nos quedábamos a cotorrear después del espectáculo, que es una de las cosas que hacemos en El Vicio”, relata. Ya reabierto el espacio, esta plataforma sigue siendo utilizada por “Las Reinas Chulas”. La función final de “Nosfregatu, El Vampiro”, por ejemplo, puede ser presenciada desde cualquier dispositivo, por solo 100 pesos. “Lo que buscamos es que el público se lleve una buena experiencia. La gente va al cabaret –o se conecta desde su casa– para divertirse, y para nosotras eso es justamente la experiencia cabaretera. La risa es un lenguaje que habla de aquello que tenemos escondido en el cuerpo y que necesita salir en una expresión, que es la carcajada”.
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¿Quién es Nora Huerta? Actriz, activista y cabaretera. Ganadora del Ariel como Revelación Femenina en 2015 por su trabajo en la película “Seguir viviendo”. También participó en “Un monstruo de mil cabezas” de Rodrigo Plá. Como cantante, colaboró en el soundtrack de la película “Bajo Juárez” de Alejandra Sánchez, en el disco “Tan chidos” de Liliana Felipe y “Canciones para cabaret de autores insospechados” de Hernán del Riego. Becaria del FONCA como ereadora escénica e intérprete de cabaret en las emisiones de 2009 y 2005. De 2015 a 2018 fue beneficiaria del programa
¡NO TE LA PIERDAS! “El Vicio” se encuentra en Coyoacán, Ciudad de México. Si no puedes desplazarte, tienes la opción de comprar boleto virtual por 100 pesos y ver hoy la última función de “Nosfregatus” por streaming, aquí:
Creadores escénicos con trayectoria 2015-2018 y como resultado estrenó los unipersonales “Paloma QuéHerida” y “Petit Cabaret”. Colabora en el programa Operación Mamut, domingos, 22:00 horas, por Canal Once.
¿Quién es Cecilia Sotres? Actriz, cabaretera, dramaturga, directora y activista egresada de la carrera de actuación del Centro Universitario de Teatro de la UNAM. Ganó las becas intérpretes del FONCA en las emisiones 20042005 y 2007-2008; intérpretes con trayectoria (2015-2017), México en escena para la creación de públicos (2015) Rutas escénicas (2013); Programa de fomento a proyectos y coinversiones para apoyo a espacios cul-
turales independientes (2018) y dos veces fue jurado para intérpretes. Nominada por la Asociación de Periodistas Teatrales como Mejor Actriz Joven (2003) por “Bellas atroces”. En 2016 publica el libro Introducción al cabaret –con albur-, que condensa su experiencia como docente, primer y único libro de herramientas del cabaret, editado por Paso de Gato y Ediciones Chulas.
Colabora en el programa Operación Mamut, de Canal Once, domingos a las 22:00 horas.
INSTITUTO DE ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL ESTADO DE PUEBLA A.C.
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POLÍTICAS PÚBLICAS PARA GOBIERNOS LOCALES RVOE SEP-SES/21/114/01/2262/2018 EN LÍNEA
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Patrimonio
SÁBADO, 28 MAYO 2022
EL CIRINEO, PARA TODOS Fotos: Agencia Enfoque
Ayer, el gobierno estatal retiró las rejas que impedían el paso hacia el Parque del Cirineo, en la 14 Oriente 1004. El espacio había sido cedido en comodato a particulares, pero
la administración que encabeza Miguel Barbosa Huerta recuperó este inmueble y Los Lavaderos de Almoloya para que puedan ser visitados, como parte del patrimonio histórico colectivo
REGRESA TIC-TAC A EL GALLITO Y AL PALACIO Expertos de Relojes Centenario, de Zacatlán, concluyeron reparación y modernización
¡FELIZ CUMPLEAÑOS, ORQUESTA TÍPICA! Este conjunto instrumental que conjuga instrumentos populares con clásicos completa 57 años de trabajo. Invita al concierto especial, mañana a las 14:30 en 5 Oriente 5, con Rafael J. Negrete en la voz
REPARAN TRES ÓLEOS DEL SIGLO XVIII EN ACATEPEC Personal especializado del INAH interviene tres de 11 lienzos del templo de San Francisco Acatepec, trabajos financiados con medio millón de pesos de esa institución, la Secretaría de Cultura estatal y el municipio de San Andrés Cholula
11 ImperdIble SÁBADO, 28 MAYO 2022
cronicapuebla.com
Ponen en orden a policías EL GOBERNADOR EXHORTA A LOS ALCALDES POBLANOS A REVISAR LAS CORPORACIONES DE SEGURIDAD PARA EVITAR ILEGALIDADES Y COLUSIÓN La Secretaría de Seguridad Pública mantiene unidades y personal vigilante en ese municipios
Un mes desaparecida, Sandra Elizabeth Mariana Flores Ayer hizo un mes que Sandra Elizabeth Pérez Portillo, de 32 años de edad, se encuentra desaparecida. Cuando caminaba en Chachapa, junta auxiliar de Amozoc, fue secuestrada, según
consta en un video de cámara de seguridad. Hay esperanza de encontrarla con vida, dijo el gobernador Miguel Barbosa. El 4 de mayo, la Fiscalía General del Estado informó que detuvo a cinco hombres y dos mu-
jeres que presuntamente exigieron 50 mil pesos a la familia de la mujer para devolverla con vida. Ayer, Barbosa indicó que se persigue a otros presuntos criminales, entre ellos, el líder del grupo de secuestradores, colombiano.
Instituto Oriente, bajo tutela de SEP federal Mariana Flores El gobernador de Puebla solicitó que la secretaría federal de Educación Pública intervenga en el Instituto Oriente, donde un alumno de bachillerato fue golpeado el 6 de abril.
El colegio emitió un comunicado en que indicó que fueron tres y no 10 o 15 agresores, como se difundió en redes sociales. Indicó el mandatario que a la SEP federal le corresponde la resolución del conflicto y llamó a
la institución educativa a expulsar a los estudiantes atacantes. La agresión es un delito, indicó y aseguró que no porque haya sido en una escuela o porque sean menores de edad los involucrados debe tratarse diferente el hecho ilícito.
Investigan agresión a ambulante Karla Cejudo Suspendidos y bajo investigación de la Contraloría municipal de Puebla se encuentran ocho elementos de Vía Pública involucrados en la agresión a un vendedor ambulante, indicó el secretario de Gobernación local, Jorge Cruz Lepe. El pasado 11 de mayo, un video viralizado en redes sociales dio cuenta de que los empleados del ayuntamiento de Puebla capital golpearon a un hombre que vendía chicharrines en la calle. El funcionario aseguró que el vendedor amenazó con un cuchillo a los inspectores. Reconoció que los trabajadores de esa área carecen de capacitación para enfrentar discusiones que se salen de control.
Mejora venta en locales Sin vendedores ambulantes en 5 de Mayo, 8, 10 y 12 Poniente, las ventas del comercio establecido han crecido 25%, indicó Marco Prósperi, líder en Puebla de la Canaco; indicó que había tanques de gas y mesas obstruyendo banquetas.
AGENCIA ENFOQUE
AGENCIA ENFOQUE
egularizar a la policía municipal, instruyó ayer el gobernador de Puebla, Miguel Barbosa Huerta, a los 217 alcaldes de la entidad. Ello, luego de afirmar que el gobierno estatal mantiene aplicación permanente de exámenes de control y confianza a los uniformados tanto de la Secretaría de Seguridad Pública como a policías municipales para garantizar su correcto actuar y desempeño. Reconoció que la certificación y profesionalización de los elementos de seguridad es un proceso complejo, indicó que su administración avanza en esta materia de manera conjunta con los municipios. Destacó la importancia de aplicar los exámenes de control para evitar casos como el de Acatlán de Osorio, cuyos policías carecían de certificaciones y a pesar de ello portaban armas. Señaló que hay municipios con condiciones difíciles, e incluso señaló que en algunos casos los propios elementos municipales de seguridad se han convertido en las “fuerzas armadas” de los criminales e impiden el paso e ingreso de la Policía Estatal a diferentes territorios.
AGENCIA ENFOQUE
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ACATLÁN, CON REFUERZO
Redacción
FERIA Y ABASTO BARATO EN ATLIXCO
La oferta educativa del municipio fue presentada ayer para estudiantes y padres de familia. En el sitio, funciona una farmacia y una tienda de abarrotes que expenden productos a bajo precio
12 CróniCas SÁBADO, 28 MAYO 2022
cronicapuebla.com
Reyes y Martínez, convocados Antonio Zamora
E
l portero Diego Reyes y el defensor Emilio Martínez, de las fuerzas básicas del Puebla de La Franja, fueron convocados a la última concentración de la selección mexicana rumbo al Premundial sub 20. Los partidos se disputarán en Honduras a partir del próximo 16 de junio. El director técnico del MiniTri, Luis Pérez, llamó a los futbolistas para trabajar en el Centro de Alto Rendimiento hasta el 15 de junio, cuando se dará la lista final con que México competirá en el clasificatorio al Mundial sub 20 que tendrá lugar en Indonesia en el 2023. Diego Reyes sumó cuatro juegos (360 minutos) como titular
dentro del Clausura 2022 en la categoría sub 20 de los camoteros. Emilio Martínez vio actividad con la sub 20 en 10 partidos con 675 minutos en cancha, jugando también 21 minutos con el primer equipo ante los Tuzos del Pachuca. Además de la categoría sub 20, el Puebla también consiguió que Ángel Robles estuviera contemplado con el Tricolor sub 21 para disputar el Torneo Maurice Revello, que será realizado en Francia del 29 de mayo al 12 de junio. El nacido en Puerto Vallarta vio acción en seis duelos con el primer equipo en el Clausura 2022, mientras que con la categoría sub 20 anotó un par de goles en un total de 90 minutos disputados.
SSS
LA ÚLTIMA CONCENTRACIÓN DE LA SELECCIÓN MEXICANA PARA DEFINIR AL TRI QUE DISPUTARÁ EL PREMUNDIAL SUB 20 INCLUYE A LOS ENFRANJADOS DE FUERZAS BÁSICAS
El portero y el defensor de las fuerzas básicas fueron llamados a concentración por el timonel Luis Pérez.
Caen Pericos frente a Bravos
CORTESÍA SEDIF
Torneo de Golf con Causa Ayer, fueron rebasadas las metas planteadas por el Sistema Estatal DIF para recaudar fondos destinados a dotar de implantes a niños con severa deficiencia auditiva. Carlos Briones, Juan Carlos Miranda y Jorge Zairick, los golfistas ganadores.
El pitcheo le costó otro juego a Pericos de Puebla que ayer cayó por pizarra de 9-4 en el primer cotejo de la serie ante Bravos de León que se disputó en el parque Domingo Santana. En el segundo capítulo cayó la carrera de la quiniela a favor de los emplumados. El 1-0 fue producido con un doblete de Jesús Córdova, receptor rookie que suplió al experimentado Gabriel Gutiérrez y que raspó la serpentina de Guillermo Moscoso. La parvada le volvió a caer a los disparos de Moscoso en el cuarto episodio con el batazo rey del beisbol, un jonrón solitario de Peter O’Brien que movió la pizarra 2-0. En el mismo inning, Antonio Lamas timbró la tercera aprovechando un error a la defensiva de los leoneses. Los guanajuatenses aparecieron en el pizarrón en el cierre del cuarto rollo con cuadrangular solitario de Carlos Rivero, que descifró los envíos del abridor estadounidense Kurt Heyer. Puebla añadió otra anotación con la segunda producida en la
CORTESÍA @NACIMOSBRAVOS
Antonio Zamora
A partir del séptimo rollo, los guanajuatenses dominaron y el picheo verde falló.
noche por Peter O’Brien que pegó elevado de sacrificio para remolcar a Danny Ortíz. Sin embargo, Heyer volvió a ser raspado en el quinto tramo, ahora con batazos de Brandon Villarreal y el japonés Tomo Otasaka para dejar la ventaja de Pericos 4-3, aunque los de casa pudieron igualar en el séptimo inning con fly de sacrificio de Villarreal, esto ya ante los lanzamientos del recién llegado a la novena poblana, Roberto Espinoza.
El relevo le falló de nuevo a los emplumados; en el octavo tramo dejó ir la victoria con la entrada del venezolano Yoimer Camacho, maltratado por la ofensiva de Bravos que fabricaron rally de cinco carreras gracias a imparable de Villarreal y bambinazo de Chris Robertson para mover la pizarra 9-4. Pericos se llevó su segundo descalabro consecutivo, racha que tratará de frenar hoy en el segundo juego de la serie a las 16:00 horas.