Skip to main content

Crónica Puebla 12 de diciembre 2021

Page 1

AÑO 2 Nº 585 / $10.00

Web: cronicapuebla.com Fb: @cronicapueblamx Ig: Crónica Puebla Tw: @CronicaPuebla_

ESCRIBEN

En un emocionante partido de voltereta, empate y extrainings, Acereros de Monclova ganó anoche la Liga Invernal Página 16

En este invernadero, la fresa y el higo tienen calidad de exportación, mucho sabor, y la dedicación de extraordinarias mujeres Páginas 4-5

¿Ya probaste el de chipotle relleno?, ¿el de aguinaldo? La familia Ximitl de Atlixco se pone muy creativa en esta temporada Página 6

El gigante buscaba agua

Eso deducen los científicos del INAH que confimaron el hallazgo: los huesos en el panteón de Los Reyes de Juárez pertenecen a un mamut, de hace 10 mil años Página 12

ALEJANDRO CAÑEDO PRIESCA

A 34 años del nombramiento de Puebla como Patrimonio Cultural de la Humanidad, ¡hay que vivirla!

FERNANDO THOMPSON DE LA ROSA

Expertos en marketing vieron con asombro cómo este 2021 TikTok arrasó como red social

PÁG. 8 PÁG. 10

ESPECIAL

HELADOS NAVIDEÑOS

UNSPLASH

COSECHA QUE EMPODERA JAIME CARRERA

CORTESÍA PERICOS SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

PERICOS, SUBCAMPEÓN


g Publicidad: publicidad@cronica.com.mx cronicapublicidad@yahoo.com Tel.: 1084-5848 / 50 g Publicación diaria editada por La CróniCa Diaria, S.a. De C.V., Londres 38, Col. Juárez, C.P. 06600, Tel.: 1084-5800 g Impreso en talleres propios ubicados en Calzada Azcapotzalco-La Villa 160, Col. San Marcos g Certificado de Licitud de Título No. 9379 de la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación el 2 de mayo de 1996 g Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo del Título

Dirección General

J Avier p ACheCo p enSADo / J uAn p AbLo K uri C ArbALLo SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

r eCibe en tu teLéFono toDA LA inFormACión DeSDe eL 22 12 32 65 00 e nvíAnoS un W hAtS A pp pArA ConFirmAr

Subdirector Editorial Jefe de Información

G ermán e. C AmpoS r AmoS

Director General Editorial

La CRÓNICA de Hoy Puebla

A rturo L unA S iLvA

g No. 04-2019-102412424300-101 del 24 de octubre de 2019, del INDAUTOR, Dirección de Reservas de Derechos de la Secretaría de Cultura g Certificado de Licitud de Contenido No. 6768 g Suscripciones: 9148-1887 y 9148-1888 Edificio Komplex Puebla, Piso 4. Blvd. Municipio Libre No. 1943, Col, Ex Hacienda Mayorazgo, 72480 Puebla, Pue. Teléfono: 2221-781369

F eLipe F LoreS n úñez

Editora en Jefe

D uLCe L iz m oreno Editores

Arte y diseño

m iGueL á nGeL C ontrerAS p érez

J eSúS m. p eñA F ernánDez , G uADALupe á nGeLeS C ortéS , b LAnCA G ALinDo y e verArDo r iverA

Para hoy Evento: Noche de museos Lugar: 30 recintos de Puebla capital y de otros municipios tendrán entrada libre y puertas abiertas de 17:00 a 22:00 horas. Hay que usar cubrebocas y respetar la sana distancia. Para la Biblioteca Palafoxiana, el Museo de la Evolución y Casa de Alfeñique, hay que ir por boletos a las 12:00 a taquillas y tienen límite por aforo; estos tres cerrarán a las 21:00.

CONFLICTO EN PISTA Fotos: Agencia Enfoque

Evento: Expoventa “Regalo artesanal navideño” Fecha y lugar: Hoy y mañana, de 10:00 a 18:00 horas, en la Casa de la Cultura “Profr. Pedro Ángel Palou”, en 5 Oriente 5. De primera mano, artesanos ofrecen sus productos en palma, textiles, metales y pieles.

Migrantes que ayer salieron de San Martín Texmelucan hacia Ciudad de México recorrieron a pie la autopista, ocupando el acotamiento y todo lo ancho de un carril. En la gasolinera de Tlalancaleca, personal del Instituto Nacional de Migración en

una camioneta atropelló a dos de los caminantes; ello ocurrió cuando los agentes intentaban retirarse del sitio donde fueron agredidos por quienes se percataron de que bajaban de camionetas a quienes habían conseguido “aventón”.

Evento: Expo Navidad con sabor a Puebla Fecha y lugar: Centro Expositor (zona de Los Fuertes), hoy y mañana. 400 productores y artesanos de todas las regiones del estado ofrecen sus productos agroindustriales y alimentos.

Evento: Mercados de Artesanías Fecha y lugares: Hoy y mañana, con variedad de ofertas: 3 Oriente, Jardín de Analco, Barrio de Los Sapos, en la explanada del Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec

Su funeral se realizó ayer en la Ciudad de México. Fans, actores y productores llevaron ofrendas florales a la actriz

El contenido de los artículos, comics, ensayos y todos los géneros de opinión son responsabilidad exclusiva de los autores

CUARTOSCURO

CARMEN SALINAS


SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

3

||  PUEBLA  ||


4

Placeres Aliadas en el campo al servicio del sabor

SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

E

Texto y fotos: Jaime Carrera

n el municipio de Atlixco, Hissay Orea y Sonia Salazar encabezan una serie de procesos de producción de higos y fresas que, combinados con otros frutos provenientes del campo de la Sierra Norte de Puebla, han permitido la elaboración de dulces jaleas cien por ciento naturales. La tarea no ha sido nada sencilla. El objetivo era reunir a otras mujeres y conformar alianzas para la cosecha y comercialización de frutos. Tiempo después, la labor se ha centrado en mantener estándares de calidad y saber aprovechar el excedente del producto para evitar mermas. Para estas dos mujeres es ya común recorrer sus viveros de fresas y plantaciones de higos, beneficiados por el clima de este Pueblo Mágico. Para Hissay, consolidar una producción en serie de fresas fue complicado, hasta que los frutos se fueron cosechando por más y más kilos. Algunas piezas tenían “desperfectos” a la vista que impedían su venta, aunque no demeritaban su sabor; esto la motivó a utilizarlas para hacer mermeladas. “Le sacamos provecho al cien por ciento. Se hace recolección dos veces por semana y estamos sacando entre 80 y 90 kilos por día y vamos empaquetando y seleccionando”, apuntó la emprendedora que ha incentivado a más mujeres a ser emprendedoras. La fresa que se utiliza es de la variedad festival, originaria de Estados Unidos, la cual se ha combinado con frutos rojos, además de chiles habanero o jalapeño para conformar una serie de atractivos sabores que son envasados por estas dos empresarias. La fresa de estos viveros es altamente demandada por gente de municipios como Tehuacán, Zacapoaxtla y Puebla capital, narró Hissay, quien destacó el tamaño, sabor y jugosidad de la fresa que ha cosecha sin parar durante los últimos tres años.

cronicapuebla.com

ESTAS MUJERES APROVECHAN LAS BONDADES DEL CLIMA Y EL SUELO DE ATLIXCO PARA EMPODERARSE CON SUS COSECHAS DE FRESA E HIGO

AQUÍ, NADA SE DESPERDICIA Hissay Orea y Sonia Salazar logran calidad de exportación en sus invernaderos y usan todo el producto

FESTIVAL, LA VARIEDAD MÁS NOBLE Originaria de Estados Unidos, es la fresa más sabrosa y de buen aspecto


5 cronicapuebla.com

“Trabajamos con la variedad festival de la fresa porque la planta es más limpia y se adaptó al clima de Atlixco. Nos mandan la raíz y nosotros la sembramos con sistemas de hidroponía a base de bolsas con piedra volcánica con los debidos nutrientes”, explicó Orea. En tanto, Sonia Salazar, destacó la bondad de las plantas de donde cuelgan jugosos higos; por sí solos son solicitados para su venta en versión caramelizada, pero también han permitido la creación de una mermelada que ha cautivado paladares. “La siguiente cosecha podría ser a partir de febrero o marzo del próximo año, la recolección suele ser cada semana: ca-

da ocho días llega a haber higo listo para cortar, cortamos quizá más de 100 kilos en cada cosecha”, agregó. Actualmente, la jalea de higo es una de las más demandas por la gente, pues este fruto cosechado en las tierras de Atlixco es regado con agua de pozo y sin conservadores, por lo que llega a haber clientes que arrasan con botes de este producto. “El higo se da en todo tipo de climas; pero en cálidos, más. Si siembras, el detalle es que la planta no da en uno o dos años, te da a partir de los cinco y de ahí sigue dando frutos, hasta 20 años más aproximadamente”, concluyó Salazar.

SUS USOS:

Fresas: venta por mayoreo para clientes en municipios, además de mermeladas en combinación con zarzamoras, berries y otros frutos rojos, así como con jalapeño y habanero Higos: venta por mayoreo para clientes en municipios, comercialización de piezas para su cristalizado, así como para elaboración de mermeladas que han sido del agrado de los clientes

SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021


PLACERES

||

SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

6

¿Helado de chipotle?

BROOKE LARK/UNSPLASH

||

EN XIMITL, ESTABLECIMIENTO DE ATLIXCO, NO DEJAN DE SORPRENDER CON LOS ARRIESGADOS Y EXTRAVAGANTES SABORES QUE CREAN EN CADA TEMPORADA, COMO LA DECEMBRINA

P

ara los Morales Ximitl, la elaboración de helados artesanales en Atlixco se convirtió en un ritual que comienza con la selección de ingredientes y continúa con un toque de pasión en cada uno de los procesos, a fin de obtener sabores exóticos. Esta temporada navideña, la oferta está encabezada por el chile chipotle relleno de queso, “un as bajo la manga”, dice Adán Morales, heredero de un legado de elaboración de nieves y helados en este municipio. Más allá de una cuidada pasteurización, enfriamiento y congelación, los helados de este negocio familiar concentran aromas, sabores y texturas que transportan a los comensales a una mesa con parientes queridos en Nochebuena, con el platillo poblano de temporada. Al probar un poco de este helado se percibe cada ingrediente del tradicional platillo navideño, sobre todo el queso y el chile, este último deja rastro de picor dulce en la lengua. “Es inexplicable” el sabor del chile chipotle en helado, agrega Liliana Rojas, esposa de Adán, quien desde niña anhelaba inventar helados. Hoy, cumplido su sueño, esta joven tiene claro que no vende ingredientes mezclados y servidos en vasos y conos, sino emociones. Una jornada en la vida de Adán y Liliana puede comenzar con un recorrido por mercados para seleccionar los mejores ingredientes para los helados y nieves que venden en la Avenida Hidalgo #508

en el centro de Atlixco. En cualquier momento, una o varias ideas revolotean en las cabezas de estos jóvenes, que pueden terminar en una exótica creación helada, no siempre aprobada a la primera, pues se realizan repeticiones de ejercicios de prueba-error para hallar el sabor exacto. Previo a lanzar un helado nuevo, está la prueba de fuego: el padre de Adán, Gerardo Morales, determina si un sabor se encuentra listo para lanzarse al mercado, ya que él ha creado la mayoría de los más de 100 productos del catálogo con que cuenta Ximitl. “Tenemos un paladar para producir helados de comidas y platillos, pero bien hechos, no al aventón, los pensamos, meditamos y tienen que pasar la prueba de calidad de mi papá”, expone Adán, orgulloso de su trabajo. Las opiniones respecto al helado de chile chipotle relleno de queso son variadas; hay quienes tardan en procesar la combinación de ingredientes. Todos dicen recordar la reuniones familiares de Navidad o Año Nuevo. “Es una sensación rara. Debo reconocer que al final me gustó, quizá lo primero que viene a la mente es un shock emocional, te acuerdas de tu abuelita cocinando, a los primos corriendo y jugando, esperando a partir una piñata”, compartió Irene Mendoza, quien asistió a este tradicional municipio con algunos amigos para conocer más sobre los exóticos helados Ximitl.

ERWAN HESRY/UNSPLASH

JAIME CARRERA

PARA TODOS LOS GUSTOS

Los helados forman parte de los atractivos al visitar el municipio de Atlixco, en donde se elaboran con ingredientes poco comunes, como el aguacate o nogada

SABORES PARA TODOS

Hay más motivos navideños: polvorón sevillano –elaborado artesanalmente y cocido en un horno, manzana-canela y ponche con trozos de frutas características de la bebida y un añadido especial: piquete de licor de tejocote. A los niños, Gerardo y Adán Morales ofrecen una explosión de sabores con el helado “Villa iluminada”. “Es de confitería mexicana, combina dulces y grajeas: menta, frambuesa, chicle, dulces de antaño, con un toque de chispitas que cuando las tienes en la boca brincan de un lado a otro; son destellos de luz en el paladar”, explica Adán. También el de “Aguinaldo”, el tradicional, argumenta Liliana: tejocote, galleta

“de animalito”, nuez, piñón y cacahuate. Y confitería que da el toque final.

GENERACIONES

En esa misma avenida, la Hidalgo, en donde actualmente se forma la gente para pedir un exótico sabor, comenzó el legado de esta familia con el bisabuelo Delfino Ximitl, quien con su carrito de helados y la marca “El Popo” incursionó en el negocio. De esas largas caminatas por otras calles como la 7 Sur y las circundantes al zócalo de Atlixco, han pasado ya 86 años. Cuando el negocio tomó el nombre de Ximitl, don Gerardo comenzó con siete sabores, hoy son 104, con invenciones por temporada, como la del chile en nogada.


SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

7

||  PLACERES  ||


8

Escapadas

SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

cronicapuebla.com

Noche de museos mos la oportunidad de mostrarle al mundo nuestros tesoros culturales y hacer que los visitantes se apropien de ellos. La Noche de Museos es un programa que tiene como fin atraer a los poblanos, recuperar, poner en valor y generar interés en muchos de los temas que tienen que ver con la cultura, arquitectura y arte. Además, es un motor de desarrollo económico, ya que al ser un evento gratuito, las personas visitan, pero al salir de los museos pueden consumir alimentos, antojitos, bebidas, hacer compras; hacer una tarde de sábado memorable, en la que niños, jóvenes, adultos, adultos mayores y familias pasan el tiempo entrando de un museo a otro. Para esta edición, participan más de 30 museos de la Ciudad de Puebla, así como también algunos del interior del estado. Vayan a los museos, recorran la Casa del Alfeñique, conozcan el Museo Amparo, visiten el Museo Barroco, vayan a la Galería de Palacio, disfruten cada uno de los monumentos. Todos tienen una esencia, una forma de ser y un entendimiento. La noche de Museos es un programa de los poblanos para que lo aprovechen a cabalidad, y que los de afuera, cuando vengan, lo disfruten y sepan que éste es un gran lugar para vivir y visitar. Para mayor información de los museos participantes del día de hoy, entra a la página que se despliega con el siguiente código. ¡Viajemos juntos!

En esta región se encuentra una de las vírgenes más grandes del mundo, con 23 metros de altura, hasta donde llegan los fieles a agradecerle.

MAGIA Y ENCANTO EN LA SIERRA NORTE [ Jaime Carrera ]

AGENCIA ENFOQUE

H

oy hace 34 años, un 11 de diciembre de 1987, el Comité del Patrimonio Mundial inscribió al centro histórico de la Ciudad de Puebla en la lista de la Unesco. Esta distinción confirma el valor excepcional y universal de un sitio cultural que debe ser protegido para el beneficio de todos. Tenemos que celebrar, tenemos que cuidar, tenemos que proteger. Nadie cuida lo que no conoce, por eso es importante que los poblanos acudan cotidianamente al Centro Histórico a disfrutar, a saber más de sus 2 mil 619 monumentos catalogados por la Unesco, en sus 6.9 de kilómetros cuadrados, en donde el arte, la cultura, la arquitectura, la gastronomía, la música y la poblaneidad se dan cita cada día. Celebremos Puebla, celebremos los casi 500 años que vamos a cumplir en 2031, una ciudad que fue planeada como un ejemplo de la modernidad después del Renacimiento; una ciudad barroca en la que gracias al trabajo de muchos poblanos y de muchas personas que llegaron de lejos, de los cuatro fundadores: Fray Toribio de Benavente, Julián de Garcés, Juan de Salmerón y la Reina de España, Isabel de Portugal, se logró que del sueño que los ángeles le dieron al obispo de Tlaxcala, se creara después una ciudad que actualmente es cuatro veces heroica. En 2012, la ciudad de Puebla empezaba a generar una nueva estrategia para el desarrollo turístico y cultural. Entonces se llevó a cabo la primera edición de Noche de Museos, y hoy invitamos a todos los poblanos y turistas a que visiten el Centro Histórico y participen en este programa, en el cual los poblanos tene-

Los paisajes que brinda durante diciembre la Sierra Norte de Puebla esconden paz, calma y tranquilidad, con atardeceres que reblandecen las corazas de la piel más áspera. A Basta con un recorrido en lancha por la presa de la localidad de Tenango de las Flores en Huauchinango o una caminata por el cerro de La Tabacalera, en Xicotepec, y rezar a una Virgen de Guadalupe monumental de 23 metros de altura, para reconectar con lo elemental. No hay mejor época para visitar estos pueblos mágicos que durante el cierre de cada año, pues ofrecen añorantes paisajes, entre cerros, neblina, flor de Nochebuena y agua contenida en presas que acompañan el arbolado paisaje a su alrededor. En Tenango, los pasillos de flores dotan de color las calles y el mercado municipal, entre azaleas, gardenias, hortensias, violetas y tulipanes, así como

nochebuenas, que contrastan con el sol reflejado sobre el agua contenida en la presa, donde se grabó la película Tizoc de 1957 con Pedro Infante. “Contrario a lo que piensa mucha gente, en Tenango de las Flores sí hay competencia con Atlixco, representamos una oferta floral muy amplia en la Sierra Norte, y estamos muy orgullosos de la calidad de nuestras plantas, más de la Nochebuena en esta temporada”, compartió Irene Velázquez, comerciante de la zona. Los mariscos y comida típica de la región terminan por brindar una experiencia culinaria idónea, para disfrutar con la familia o amigos, previo a adentrarse en tramos con árboles que tocan el cielo, para avanzar unos 14 kilómetros más adelante a Xicotepec de Juárez. A pie o en vehículo, guadalupanos arriban al cerro de La Tabacalera; desde kilómetros atrás ya se ve la imagen religiosa a la intemperie más grande

del mundo: una virgen de Guadalupe monumental, en la que hasta hoy se afinan los últimos detalles para su festejo el 12 de diciembre. “Este 2021 habrá una gran fiesta”, señala Rufina López, tras pedir a los guadalupanos a mantener todas las medidas preventivas de contagios de coronavirus, pero que emocionada dice esperar a más de 15 mil personas que celebrarán a la Virgen de Guadalupe. Al interior del recinto, se resguarda la piedra en donde apareció esta virgen en el año de 1949, protegida en una vitrina a la cual los creyentes van a orar como acto de fe y agradecimiento por sus milagros. Así, como una ruta de naturaleza, fe y gastronomía, es como los pueblos mágicos de Huauchinango y Xicotepec de Juárez reciben a los turistas en esta época, entre flores, neblina y el fervor hacia una de las vírgenes de Guadalupe más grande del país.

JAIME CARRERA

Alejandro Cañedo Priesca


SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

9

||  ESCAPADAS  ||


10 Vida SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

cronicapuebla.com

Las redes sociales en el 2021 Fernando Thompson de la Rosa

L

@cyberthompson

Desde hace algunos años, hemos visto cómo esta tendencia crece y cómo las redes sociales son cada vez más importantes para los negocios, las empresas, la política, la sociedad y muchos otros temas; el 2021 no fue la excepción. En el podcast del día de hoy, te resumo lo más destacado de las redes sociales durante este año. Durante los últimos años, Instagram ha ocupado el primer puesto en el corazón de la mayoría de los profesionales del marketing de redes sociales. Hasta hace algunos años, se había posicionado como la red social con mayor crecimiento, la que presentaba el mayor retorno de inversión y, además, era bastante divertida, pero en septiembre del 2021, TikTok sobrepasó el billón de usuarios, convirtiéndose en una de las redes sociales más populares del mundo. Y hay algo que es aún más interesante: Google Search Trends señala que TikTok domina por completo el contenido de video de formato corto. TikTok introdujo varias herramientas útiles para los negocios en el 2021, incluidos perfiles de negocios, anuncios y un mercado de creadores. Los consumidores pueden ser más receptivos a la publicidad en canales más pequeños como TikTok, Snapchat y Pinterest que en las redes sociales más grandes, según una nueva investigación. Las redes más pe-

queñas no están tan saturadas de anuncios como Facebook e Instagram, por lo que los usuarios sufren menos la fatiga de los anuncios. Muchos profesionales de las redes sociales también tuvieron que diversificar su estrategia de anuncios a principios del 2021 en respuesta a la actualización de Apple iOS 14. Fue entonces cuando Apple anunció la posibilidad de “optar por el seguimiento de anuncios” para todos los usuarios de Apple, bloqueando la capacidad de Facebook para dirigirse a una gran parte de su audiencia. Países como México no se vieron tan afectados con este cambio, debido a que la mayoría de usuarios utilizan dispositivos Android, pero en mercados como Estados Unidos las cosas fueron totalmente diferentes. Antes de la pandemia, el comercio en redes sociales era sólo una oportunidad para las empresas más innovadoras, pero, según la predicción de eMarketer, en el 2025 el comercio en redes sociales será una industria de 80 mil millones de dólares. La mayoría de las redes sociales ya disponen de soluciones de compra dentro de la aplicación, incluido el vídeo en directo, y están trabajando para ofrecer nuevas funciones que satisfagan la creciente demanda. Instagram, Facebook y Pinterest

REVERENCIA SE BASA EN LA REINTERPRETACIÓN DE LOS MOVIMIENTOS DE LA DANZA DE LOS QUETZALES

CORTESÍA ADEM-AY/ UNSPLASH

as redes sociales, al igual que la tecnología, están en constante evolución, y cambia con ellas la forma en que las personas interactúan entre sí, con la red y con la información que en ella se disemina.

son las más populares. TikTok, Twitter y YouTube no se quedan atrás. Según la empresa de software de alojamiento de videos Vidyard, 60% de los videos publicados en internet en el 2021 duraron menos de dos minutos. La encuesta de Hootsuite sobre tendencias sociales de este año muestra que las empresas también prefieren los videos cortos. Las pequeñas y medianas empresas (PYMES), por su parte, consideran que el descenso del alcance orgánico es su principal reto. El declive del alcance orgánico ha sido bien documentado durante años, especialmente en Facebook e Instagram. Y la mayoría de las PYMES tienen fondos limitados para invertir en estrategias de pago. Por otra parte, Clubhouse se lanzó en abril de 2020, pero su popularidad creció

vertiginosamente a principios del 2021. Poco después, Twitter lanzó su plataforma de audio, Spaces, y Facebook hizo lo mismo, quitándole relevancia a la plataforma de ClubHouse. Por último, en octubre, Mark Zuckerber ganunció que Facebook ahora se llamará Meta, y con este nuevo nombre mostró su visión del Metaverso, llamándolo como el “siguiente nivel que tendrá el internet”. Aunque todavía faltan muchos años para que esto sea una realidad, queda claro que Meta invertirá millones de dólares en investigación para crear este nuevo mundo de realidad virtual y aumentada. Las redes sociales formaron parte importante del 2021, y seguramente veremos cambios e innovaciones en las redes sociales para el 2022.

Tania Candiani, segundo lugar en la Bienal de Cuenca Redacción Quito.- El ecuatoriano Fabiano Kueva, la mexicana Tania Candiani y la española Cristina Lucas fueron galardonados con el primer, segundo y tercer premio, respectivamente, de la XV Bienal de artes visuales de Cuenca (sur de Ecuador), inaugurada ayer. La obra de Candiani emerge de entre el trabajo de 34 artistas visuales de diferentes países. Esta vez, la Bienal de Cuenca desarrolló como tema la naturaleza y la sostenibilidad, bajo la curaduría de la española Blanca De la Torre.

Tania Candiani, originaria de la Ciudad de México, realiza instalaciones y performances en los que se vale de sonido, lenguajes verbales y múltiples materiales para proponer sus temas. Uno de sus performances está inspirado en la Danza de los Quetzales; ofrece su propia versión de los penachos con que se interpreta esta coreografía en la Sierra Norte de Puebla. Otro mexicano, Amor Muñoz, recibió mención de honor junto a la suiza Úrsula Biemann, mientras que la ecuatoriana Pamela Cevallos ha sido galardonada con el Premio París.

La muestra internacional, que ha tenido una trayectoria de 34 años, estará expuesta hasta el 28 de febrero.


SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

Mantente informado con

Para estar al tanto de lo que pasa y tomar mejores decisiones

¡Suscríbete gratis! Envía un mensaje por WhatsApp

2212 32 65 00

11

||  VIDA  ||


||

VIDA

||

SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

12

CUIDADOSO RESCATE

CORTESÍA INAH

Partes del cráneo, 70% de la pelvis, así como fragmentos de costillas fueron encontrados en el nuevo panteón de Los Reyes de Juárez

SORPRENDENTE HALLAZGO DE MAMUT LOS FÓSILES TIENEN AL MENOS 10 MIL AÑOS DE ANTIGÜEDAD: ESPECIALISTA

ENTRE TUMBAS Y CRISANTEMOS Especialistas del INAH pudieron rescatar entre las fosas una defensa casi completa, de 2.9 metros. Por su tamaño y curvatura se deduce que son del Pleistoceno Los especialistas del Instituto recuperaron el cráneo fragmentado, 70% de la pelvis y algunos fragmentos de costilla, la más completa de estas conserva 60% de su tamaño original. Para evitar el deterioro del hueso, el cráneo se sacó inmerso en un cuadro de sedimento endurecido y será cuidadosamente limpiado en laboratorio para su posterior análisis. Tanto la pelvis, los fragmen-

tos de cráneo, costillas y las defensas serán sometidas a limpieza y tratamientos de consolidación, a fin de evitar que el hueso se deteriore con el cambio de humedad al sacarlas de su cápsula de enterramiento. El descubrimiento se dio a principios de octubre, mientras un panteonero preparaba más fosas de enterramiento en el nuevo cementerio municipal. Fue en ese momento cuan-

CORTESÍA INAH

ortuito. Así fue el reciente descubrimiento de los restos de un mamut colombino en el municipio de Los Reyes de Juárez. Se presume que este gigantesco macho falleció cerca del lecho de un río, mientras buscaba agua. Su hallazgo se dio mientras se cavaban tumbas en el nuevo panteón municipal y fue una sorpresa, primero para el panteonero y luego para las autoridades y especialistas, compartió el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). Y es que mediante las tareas de salvamento arqueológico, para sorpresa de todos los que excavaban, en el pasillo, entre las filas de tumbas y el olor a crisantemos, se pudo recuperar una defensa casi completa, con una medida inicial de 2.90 metros, y también se halló la segunda defensa que fue rota por la máquina. Por las características de las defensas, enormes y curvadas, que la gente confunde con colmillos, el biólogo Iván Alarcón Durán lo identificó como un mamut.

CORTESÍA INAH

F

Redacción

do su retroexcavadora topó con lo que creía que era una raíz, pero al empujar saltaron decenas de fragmentos que parecían ser huesos de tamaño y peso considerable. Al ser informado sobre estos hechos, el presidente municipal de Los Reyes de Juárez, Manuel Herrera Ponce, notificó lo sucedido a las oficinas del INAH en Puebla, e inmediatamente se atendió el reporte. El biólogo

Iván Alarcón Durán acudió al sitio para hacer la inspección y verificó que se trataba de huesos de megafauna del Pleistoceno, la cual existió hace por lo menos 10 mil años antes del presente. Alarcón Durán explicó que tras la limpieza y estabilización de los restos óseos se iniciará el análisis para confirmar datos básicos del ejemplar como su edad y sexo, y confirmar su especie. De manera preliminar, por el tamaño de las piezas, el biólogo advierte que se trata de un mamut colombino, macho, adulto de edad avanzada. En las capas de tierra (estratigrafía) donde se halló el mamut, justo antes de llegar al nivel de los restos fósiles, el especialista identificó estratos de travertinos, una roca sedimentaria de dureza considerable que se forma con carbonatos de calcio, asociados con la presencia de fuentes de agua, como lagos o ríos subterráneos. Las piezas óseas fueron trasladadas a los laboratorios del Centro INAH Puebla, donde son atendidas para su conservación y estudio.


SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

13

||  VIDA  ||


14 4 ImperdIble SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

cronicapuebla.com

CORTESÍA @MBARBOSAMX

E El gobernador señaló que el cobro que actualmente hace la CFE es ilegal

El gobernador de Puebla, Miguel Barbosa Huerta, denunció que la Comisión Federal de Electricidad (CFE) cobra de forma ilegal el Derecho al Alumbrado Público (DAP), por lo que convocó a los representantes de los 217 ayuntamientos. El mandatario explicó que, a través de recibos, se cobra un 6% de la tarifa destinado al DAP en cada una de las viviendas de diversos municipios como Tehuacán, Tepeaca y Tecamachalco. “Desde hace años, la Comisión Federal de Electricidad celebra convenios con los municipios de todo el país. Les cobra y recauda el derecho del alumbrado público. Esto es que más allá de las Leyes de Ingresos Municipales, la CFE recorre el país y sus municipios y forma convenios con ellos

AGENCIA ENFOQUE

[ Mariana Flores ]

El DAP implica que los ciudadanos aporten una parte del monto que se paga a CFE.

para hacer ese cobro como lo ha hecho: de manera ilegal”, dijo el mandatario estatal. Barbosa Huerta indicó que hoy se reunirá con los 217 ayun-

tamientos, para explicarles en qué consiste el cobro del DAP y exhortarlos a solicitar o no al Congreso la incorporación de este cobro en su presupuesto.

Es importante que los ayuntamientos comprendan en qué consiste el cobro del DAP, y que teniendo la información puedan decidir qué van a hacer y esto lo comuniquen al Congreso Miguel BarBosa Huerta TiTular del ejecuTivo esTaTal

EXIGEN ESCLARECIMIENTO

Designan a comisionadas del Itaipue

Tehuacán, de luto por crimen de Ana Karen

[ Diana López Silva ] En sesión pública ordinaria, el Pleno del Congreso del Estado aprobó por mayoría la designación y nombramiento de Claudette Hanan Zehenny como comisionada del Itaipue, por un periodo de seis años, que comprende del 6 de enero de 2022 al 5 de enero de 2028. Los legisladores también avalaron la designación y nombramiento de Harumi Fernanda Ca-

ESPECIAL

CONGRESO DEL ESTADO

Sesión pública ordinaria.

rranza Magallanes como comisionada del Itaipue, a partir del momento en que rinda protesta constitucional, al 5 de enero de 2023. Asimismo, aprobaron por unanimidad el acuerdo de la Junta de Gobierno y Coordinación Política para nombrar a Julieta Hernández Vega como titular del Órgano Interno de Control del Poder Legislativo, para realizar funciones a partir del 10 de diciembre del presente año.

[ Mariana Flores ] El ayuntamiento de Tehuacán estableció, en sesión extraordinaria de cabildo, tres días de luto, luego de que se confirmara que el cuerpo encontrado en terrenos ejidales de San Marcos Necoxtla es de Ana Karen N, La joven, de 18 años de edad, estuvo reportada como desaparecida por seis días, desde el pasado 3 de diciembre, y su cuerpo fue encontrado el pasado jueves en Necoxtla, con

un tiro de gracia en la cabeza. Ayer, el edil de Tehuacán, Pedro Tepole Hernández, exigió a la Fiscalía General del Estado (FGE) que se esclarezca el feminicidio de la joven y anunció la cancelación de las festividades decembrinas planeadas para ayer. También, grupos feministas protagonizaron una manifestación en la que exigieron el esclarecimiento del asesinato y más seguridad para las mujeres del municipio.

AGENCIA ENFOQUE

Que ayuntamientos decidan cobro del alumbrado: Barbosa Norma Angélica Sandoval Sánchez.

RESOLVIÓ 418 JUICIOS

Presidenta TEEP rinde informe de actividades [ Diana López Silva ] El Tribunal Electoral del Estado de Puebla (TEEP) resolvió en total 418 medios de impugnación en contra de los resultados del proceso electoral del pasado 6 de junio. Durante el primer informe de actividades al frente del TEEP, la magistrada presidenta, Norma Angélica Sandoval Sánchez, detalló que realizaron 48 sesiones públicas en las que alcanzaron 191 acuerdos y emitieron 50 actas; además, recibieron y turnaron 2 mil 198 documentos y ejecutaron 5 mil 862 diligencias de notificación. En cuanto a los 418 medios de impugnación de las elecciones intermedias de junio pasado, detalló que 80 fueron por presidencias municipales y 11 por diputaciones locales. Informó que para el ejercicio fiscal 2021, el TEEP contó con un presupuesto de 18 millones 924 mil pesos, más una ampliación presupuestal por 17 millones 113 mil pesos para la contratación de eventuales y la renta de inmueble alterno con motivo de las elecciones intermedias. Aseguró que el Tribunal sigue siendo garante de los derechos políticos-electorales de los ciudadanos y agradeció al gobernador de Puebla, Luis Miguel Barbosa Huerta, por el respeto a la autonomía de este órgano jurisdiccional, para funcionar con imparcialidad y transparencia.


SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

15

||  IMPERDIBLE  ||


16 CróniCas SÁBADO, 11 DICIEMBRE 2021

cronicapuebla.com

AGENCIA ENFOQUE

PERICOS, SUBCAMPEÓN DE LA LIGA INVERNAL E En un partido lleno de dramatismo, Acereros se coronó campeón en el horno más grande de México con un jonrón del estadounidense Shawon Duston

En un juego de locura con remontadas y una pirotecnia de 27 hits y 17 carreras entre los dos equipos, Pericos de Puebla cayó en el juego definitivo de la Serie del Príncipe por pizarra de 9 a 8 ante Acereros de Monclova que se coronaron campeones de la Liga Invernal Mexicana. La definición del título comenzó en el parque Monclova con los locales yéndose arriba en la pizarra en el cierre de la segunda tanda gracias a un jonrón del torpedero Ethan López quien descifró los lanzamientos del cubano Joel Paula y produjo las primeras dos anotaciones de la noche. Con el 2-0, los emplumados aparecieron en la pizarra en la tercera entrada aprovechando la prematura salida del abridor de los coahuilenses Heriberto Sánchez, quien fue relevado por Raúl de los Reyes.

CORTESÍA @PERICOS_OFICIAL

[ Antonio Zamora ]

La novena verde volverá a la actividad hasta marzo, en la Liga Mexicana de Beisbol.

En el cuarto inning la novena verde volvió a raspar los disparos de De los Reyes con batazos de Luis Cossio y Hermán Alvarado y se fueron arriba 3-2, pero en el cierre de la entrada, Monclova volvió a encender el horno más grande de México con un

hit al jardín central por parte de Justin Gómez para que la pizarra quedara 4-3. El juego se llenó de dramatismo en la recta final porque en el octavo rollo, los bombarderos de la colonia Maravillas tomaron ventaja de 7-4 gracias a un

Se volvió líder goleador del equipo.

A MONTERREY

jugoso rally de cuatro anotaciones aprovechando un error del catcher Justin Gómez y un toque de bola que le abrió la puerta a la voltereta seguido de un batazo oportuno otra vez del jardinero Luis Cossío. Puebla puso más tierra de por medio en la novena entrada con la octava carrera fabricada por un sencillo de Héctor Estrada, pero los locales hicieron estallar a su afición empatando la pizarra gracias a un jonrón de Roberto Castro e imparables de Edgar Salazar y Ethan López, todo esto ante los disparos del cerrador poblano Cristian Alvarado, quien tuvo que ser relevado. El increíble regreso de Acereros se finiquitó en los extrainnings, pues en el décimo capítulo el estadounidense Shawon Duston botó la pelota del parque y desató la locura, dándole el triunfo a los de casa que consiguieron su primer anillo de campeón Invernal.

Christian Tabó se va del Puebla [ Antonio Zamora ]

EN PASEO DE CAMPEONES

Develan placas de 13 personajes del deporte Trece de los referentes del deporte más destacados que ha tenido Puebla en toda su historia fueron investidos con placas conmemorativas develadas en un espacio de la explanada del gimnasio Miguel Hidalgo denominado Paseo de Campeones, con la intención de que sus hazañas queden inmortalizadas. En un evento encabezado por Yadira Lira, directora del Instituto Poblano del Deporte, cada uno de los otrora atletas y promotores del deporte fueron condecorados por su labor en competencias nacionales e internacionales poniendo en alto el nombre de Puebla y de México. En la categoría de Deportista,

fueron elegidos el pugilista Mario González Lugo, medallista de bronce en los Juegos Olímpicos de Seúl de 1988. También apareció el taekwondoín Williams de Jesús Córdova Santamaría quien ganó el oro en Barcelona 1992. Por su parte, la multimedallista en silla de ruedas en los Paralímpicos Sidney 2000, Ariadne Hernández Rodríguez, develó placa al igual que la tenista Yolanda Ramírez por sus múltiples triunfos en Juegos Panamericanos y en Roland Garros. La categoría de deportistas la completaron el basquetbolista Samuel Roberto Campis Espinal, seleccionado nacional por más de 12 años, además de las gimnastas también seleccionadas nacionales Hilda y Elsa Améza-

Cada año habrá nuevos investidos elegidos por un jurado calificador.

ga Harfuch; y Maricruz Colón Tenorio, quien destacó a nivel internacional en frontenis. En el rubro de entrenador, recibió un homenaje póstumo el formador de esgrima, Gabino Viterbo Simont Martínez. Por su parte, develaron placa el fundador del karate en Puebla, Koichi Choda Watanabe junto al árbi-

ESPECIAL

[ Antonio Zamora ]

tro de voleibol Humberto Salas Valerdi, el promotor de taekwondo Félix Eduardo Martínez Vázquez y el periodista deportivo José Luis Martínez Fajardo. El Paseo de Campeones se convierte en el primer espacio en la entidad donde los personajes más destacados del deporte poblano serán reconocidos.

El uruguayo Christian Tabó dejará al Puebla de la Franja y se unirá a Rayados de Monterrey a partir del Clausura 2022, luego de que ambas instituciones llegaran a un acuerdo para formalizar la transacción. Tras cuatro años con los camoteros, el charrúa se irá de la Angelópolis para aterrizar en su nueva casa, la Sultana del Norte, adonde llegará para suplir la salida del costarricense Joel Campbell. Con 28 años de edad, Tabó tuvo en el Apertura 2021 su torneo más productivo defendiendo la playera de los enfranjados, al anotar seis goles y dar una asistencia, con lo que fue el líder goleador del equipo en el semestre. El sudamericano arribó a la capital poblana para el Clausura 2018 proveniente del Atlas y durante los ocho torneos con el club anotó 21 goles y dio 10 pases para gol, además se erigió como uno de los capitanes del plantel. Tabó estaba tasado en 2 millones de dólares, cantidad que habría pagado Monterrey al Puebla para hacerse con los servicios del atacante, que puede jugar por la banda derecha o incluso como centrodelantero. Con esta salida ya van cinco bajas en el Puebla, contabilizando a Clifford Aboagye, Dieter Villalpando, Ramón Juárez y el mediocampista de la Sub 20 Antonio Soto, quien fue contratado por Coyotes de Tlaxcala.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook