A la Carte, Österreichischer Weinführer 2020 by CRM Medientrend GmbH

Österreichs Wein-Führer

2020 2.857 Weine 452 Winzer www.alacarte.at

Österreichs

Mo-Fr 6-22 Uhr, Sa 8 – 18 Uhr Und immer geöffnet auf: www.metro.at

2020 Österreichs Wein-Führer Eine Publikation des D+R Verlags www.alacarte.at

Österreichs Wein-Führer 2.857 Weine 452 Winzer

Redaktion und Degustation: Willibald Balanjuk

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Inhalt

Österreichs 2.857 beste Weine Wachau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Kamptal DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Kremstal DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Traisental DAC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Wagram. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Carnuntum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Granbarrel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 Weinviertel DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 Thermenregion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258 Wien DAC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292 Neusiedlersee DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306 Leithaberg DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 364 Rosalia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 407 Mittelburgenland DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 410 Eisenberg DAC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 436 Vulkanland Steiermark DAC. . . . . . . . . . . . . . . . . 448 Südsteiermark DAC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 466 Weststeiermark DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 509

Vorwort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Abkürzungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Die besten Weine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vinotheken, Importeure und Großhändler. . . . . . . 520

Impressum am Ende des Buchs 5

AUSERWÄHLT VON DEN BESTEN

laurentperrierrose

Fotograf: Iris Velghe

Vorwort

Der österreichische Wein – mehr Qualität, größere Vielfalt Derzeit sind österreichische Weine aus den Jahrgängen 2015 bis 2018 am Markt erhältlich. Sie belegen die steigende Qualität und darüber hinaus das breite Angebot der Stile auf höchstem Niveau.

A la Carte hat für die diesjährige Ausgabe des Wein-Guides 2.857 Weine von 452 Winzerinnen und Winzern verkostet und bewertet. Die Weißweine aus 2018, 2017 und 2016 variieren stark, aber alle drei Jahrgänge haben ihre Stärken. Konzentration und Straffheit der besten 2016er-Weißweine haben das Potenzial für eine sehr lange Entwicklung. Die besten 2017er vereinen Reife und Straffheit in einem Jahrgang. Die Chardonnays des Jahrgangs 2017 sind wahrscheinlich die besten „All time high“-Weine, wenn man das Urteil über alle Regionen miteinbezieht. Die höchstbewerteten Wein vereinen eine österreichische Frucht im Auftakt und im Finish. Struktur und Straffheit sind im internationalen Vergleich auf höchstem Niveau. Der Sauvignon blanc als einer der Highlights des Jahrgangs 2017 ist fest in steirischer Hand, und neben den „usual suspects“ Erwin Sabathi und Tement haben auch alle anderen Mitglieder der STK-Gruppe sensationelle Weine gekeltert. Beim Riesling hat Lukas Pichler mit seinem „2017 Unendlich“ ein Monument geliefert. Die 100-Punkte-Bewertung ist auch im internationalen Vergleich mehr als gerechtfertigt. Der Grüne Veltliner ist sowohl mit 2018 als auch mit 2017 im Rennen. Die Mehrheit der Weine stammte aus 2018. Dieser Jahrgang offeriert eine offene, reife und zugängliche Stilistik, das macht die Weine wunderbar antrinkbar. Die 2018er sollten mehrheitlich vor den 2017ern und 2016ern getrunken werden.

Der 2018er-Grüne-Veltliner ist bei den meisten Weinen mit einer Kombination aus feinem Gerbstoff und zarter Restsüße zwischen vier und sechs Gramm ausgestattet. Daher schmeckt er in dieser offenen und gut antrinkbaren Phase leicht uniformiert. Der Riesling performt sowohl 2018 als auch 2017 auf höchstem Niveau. Österreich ist sehr stolz auf seine Rieslinge, dennoch erzählen befreundete Sommeliers und Gastro nomen, das der österreichische Konsument lieber einen Grünen Veltliner ordert. Hiermit vielleicht ein Aufruf zum öfteren und abwechslungsreicheren Konsum des österreichischen Rieslings. Eine Überraschung sind die Riesling-Quali täten vom Sausal-Kitzecker Raum, die auf höchstem Niveau mit einer kühlen Aromatik die Vielfalt der Rebsorte bereichern. Die „altösterreichischen Raritäten“ wie Roter Veltliner, Rotgipfler, Zierfandler, Traminer und Wiener Gemischter Satz präsentieren in den Spitzen großartige Vertreter und zeigen durch die reifen Jahrgänge 2018 und 2017 auch in den Einsteigerqualitäten ein hohes Niveau. Hier sind die Weinliebhaber gefordert, neben klassischen Speisewein-Kombinationen einfach mutiger und riskanter diese Rebsorten einzusetzen – auch als Rotwein-Alternativen. Natürlich darf man Rebsorten wie Welsch riesling, Weißburgunder und Neuburger nicht vergessen. Thomas Straka hat mit seinen Weißweinen in diesem Feld am meisten überrascht. Die wärmere Witterung in 2017 und 2018 erlaubte, mit Welschriesling eine Qualität

Vorwort

zu keltern, die Intensität, Aromatiefe und Mineralität bietet, wie man sie ansonsten nur von Chardonnay und Riesling kennt. Die Rotweine präsentieren in der gehobenen Reserve-Qualität 2017 und 2016. Einige der „Langer-Ausbau-Varianten“ aus 2015, wie etwa der „G“ von Albert Gesellmann, wurden heuer gerade erst gefüllt. Die 2016er-Rotweine sind wahrscheinlich jene mit dem größten Potenzial. Die besten Weine sowohl bei Blau fränkisch, Sankt Laurent, Pinot noir als auch bei den C uvées werden auf lange Sicht die präzisesten und straffsten österreichischen Rotweine sein. Die Weine werden nie die Saftigkeit und Fruchtsüße der 2015er oder 2017er haben, aber die Fruchtpräzision und Eleganz werden in Zukunft überzeugen. Die unterschiedlichen Stile des Blaufränkisch werden von den Produzenten weiter perfek tioniert und gepflegt. Die Leithaberg-Winzer haben mit dem Blaufränkisch ein sehr hohes Niveau etabliert. Die Stile der kalk- und schieferdominierten Gemeinden werden von Winzern mit Blau fränkisch-Lagenweinen besonders herausgearbeitet. Im Mittelburgenland hat man sich auf die Stärken der schweren Böden besonnen und die Vinifikation darauf abgestimmt und verfeinert. Die Charaktere der Weingärten von Horit schon, Deutschkreutz, Neckenmarkt und Lutzmannsburg werden wunderbar vinifiziert. Die Eisenberg-DAC-Weine zeigen die Kernigkeit und Tiefe von den Deutsch Schützener Lagen und dem Eisenberg. Neben Krutzler und Wachter-Wiesler hat Kopfensteiner mit seinem 2017er-Jahrgang die wahrscheinlich beste Serie seiner Laufbahn gekeltert. Der Blaufränkisch vom Spitzerberg rundet mit seiner kühleren Stilistik die burgenländische Vielfalt der Rebsorte ab. Sankt Laurent ist noch individueller zu sehen. Hannes Schuster hat mit der Interpretation der Weingärten in Donnerskirchen und Zagersdorf die Latte für diese Rebsorte sehr hoch gelegt.

Beim Prädikatswein offeriert der 2017er eine Vielzahl von großartigen Beeren- und Trockenbeerenauslesen quer über alle Weinbau gebiete. Von der Wachau über die Steiermark bis ins Burgenland kommen sensationelle Weine auf die Konsumenten zu. Der österreichische Sekt hat mit der Einführung der neuen Sektpyramide klare neue Regeln für den Herkunftscharakter und den Ausbau geschaffen. Die Anzahl der Winzer, die innerhalb dieser Regelungen Sekte keltern, hat sich erhöht, und die Qualität ist meiner Meinung nach gestiegen. Beim Roséwein hat sich neben Schilcher eine Vielzahl von Winzern um eine individuelle Interpretation dieses Weinstils bemüht. Zum Beispiel versuchen Markus Altenburger und Josef Umathum, aromatische Roséweine zu keltern, die über Entwicklungspotenzial ver fügen und ausgezeichnete Speisenbegleiter sind. Die Raw-Wine-Bewegung hat sich etwas beruhigt, und der maischevergorene Stil hat bei Rebsorten wie Grünem Veltliner, Grauburgunder und Traminer zu einer Vielzahl von großartigen Weinen geführt, die sowohl den Sortencharakter als auch den Gerbstoffgehalt des Weins wohldosiert offerieren. Die Anzahl sowohl der Bio- und biodynamischen als auch der Respekt- und DemeterBetriebe hat sich enorm vergrößert. Bei den Weinqualitäten hat die sorgfältige Weingartenarbeit sehr oft zu leichteren und zarteren Weinen geführt, was sich durch die „global warming“-Einflüsse positiv für die Weinstile der Betriebe umsetzen lässt. In der Kategorie Historische Weine sind die Betriebe eingeladen, entweder Weine, die sich gerade in einer perfekten Trinkreife präsentieren, oder Weine, die im Betrieb ein besonderes Qualitätsniveau erreicht haben, einzureichen. Hier wurden viele Weißweine aus 2008 und 2010 eingereicht. Beide Jahrgänge unterstreichen das große Lagerpotenzial der höheren Konzentrationen. Herzlichen

Vorwort

Dank für die großartigen Flaschen aus den jeweiligen Kellerreserven! Die unterschiedlichen Entwicklungen in den Weinbaugebieten In der Wachau legen die bekannten und arrivierten Betriebe die Latte sehr hoch. F.X. Pichler, Knoll, Alzinger, Prager, Rudi Pichler und Hirtzberger legen mit ihren Spitzenlagen das Niveau fest. Das Alter der Reben sowie langjährige und viel Erfahrung garantieren auch in heißen und fordernden Jahren hohe bis höchste Qualitäten. Als Herausforderer der etablierten Weingüter haben F. J. Gritsch, Weingut Atzberg und Högl aus dem Spitzer Raum und der Tegernseerhof von Mittelbach zu diesen aufgeschlossen. Die Domäne Wachau und Jamek als die größeren Player der Wachau sind mit ihren Spitzenprodukten knapp an den Topqualitäten dran. Pichler, Krutzler und das junge Weingut Hofmeisterei von Mathias Hirtzberger sind die nächsten Aspiranten für die oberste Qualitätsliga. Als stark unterschätzte Weingüter der Wachau würde ich Johann Donabaum, den Kartäuserhof von Stierschneider und das Weingut Schmelz sehen. Die Qualitäten ihrer Topweine sind grandios, und die Qualität des Gesamtsortiments steigt stetig an. Im Kremstal liefert Martin Nigl mit seinen Rieslingen aus den Rieden Pellingen und Hoch äcker konstante Topqualitäten. Dennoch ist die Riege der Topweingüter wesentlich homogener und breiter aufgestellt. Proidl, Mantlerhof, Salomon, Buchegger, Türk, Stadt Krems, Malat, Dockner, Forstreiter, Aigner, Hermann Moser, Lesehof Stagård, Stift Göttweig, Vorspannhof Mayr, Rainer Wess und Josef Schmid dokumentieren die Vielfalt der Region. Außerdem bieten die Winzer Krems auch in diesem Jahr eine wunderbare Serie. Das Kamptal hat rund um den Heiligenstein mit Bründlmayer, Schloss Gobelsburg und Jurtschitsch ein erfolgreiches Führungstrio und eine Vielzahl von Top-Weingütern.

Im Traisental legen Markus Huber und Ludwig Neumayer vor. Hauleitner, Figl, Rudi Hofmann, Karl Brindlmayer und Tom Dockner sind hochwertige Alternativen. Am Wagram wurde Bernhard Ott heuer mit der Trophée Gourmet ausgezeichnet, und mit seinem 30-jährigen „Fass 4“ hat er auch eine grandiose Serie hingelegt. Karl Fritsch, Josef Fritz, Ecker-Eckhof und Leth sind Garanten für die hohe Qualität am Wagram. Stift Klosterneuburg verdient ein besonderes Kompliment, weil es auch aus Wien und der Thermenregion Weine keltert und ein großartiges Gesamtsortiment anbietet. Im Weinviertel wurde heuer unsere Damenriege Marion Ebner-Ebenauer und Ingrid Groiss vom Weingut Gruber mit einem Sankt Laurent als bestbewertetem Wein abgelöst. Herbert Zillinger, Hans Setzer, Dürnberg, Pfaffl, Prechtl und Schloss Hardegg haben in Rot und Weiß sensationelle Weine abgefüllt. Weinrieder hat mit seinem Eiswein und Pratsch mit seinem Traminer „Erdverbunden“ eine Juwele gekeltert. Dahinter findet man eine große Anzahl von großartigen Weinen, und man kann den österreichischen Weinliebhaber nur ermutigen, sich dieser Region öfter zu widmen. In der Thermenregion offerieren Alphart, Biegler und Gebeshuber großartige Rotgipfler und Stadlmann und Gebeshuber sensationelle Zierfandler. Reinisch zeigt weiterhin mit Sankt Laurent und Pinot noir den unvergleichlichen Charakter der Rebsorten. Josef Piriwe hat mit seinem „Pinot Noir Selektion“ nach 2016 auch 2017 eine elegante, fast burgundische Interpretation der Rebsorte geliefert. Mit seinen gereiften Prädikatsweinen ist er bekannter maßen ein langjähriger Großmeister. Schlumberger keltert mit Cabernet Sauvignon seit 2015 sensationelle Rotweincuvées, die der Bordeaux-Liebhaber einmal vergleichen sollte. Das Carnuntum liefert wieder die beste Performance mit Zweigelt-dominierten Rotweincuvées sowie Riedenweinen aus Zweigelt und

Vorwort

Blau fränkisch vom Spitzerberg. Die verein zelten Sankt Laurent matchen sich mit den Topweinen aus dem Burgenland und der Thermenregion. Gerhard Markowitsch, Christine und Franz Netzl, Walter Glater, Philipp Grassl, Lukas Markowitsch, Hannes Artner, Johann Böheim und Dorli Muhr sind die Qualitätsgaranten für das Carnuntum. In Wien hat das Rote Haus mit seinem „Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel 1 ÖTW“ nicht nur einen sensationellen Burgundersorten-geprägten Wein gekeltert, sondern auch der „Riesling Weißer Marmor“ ist wieder einmal großartig geworden. Rainer Christ, Fritz Wieninger, Zahel, Michael Edlmoser und Mayer am Pfarrplatz bestätigen die langjährige Qualitätsführerschaft dieser Betriebe. Im Neusiedlersee-Gebiet legt Heinz Velich mit seinen Chardonnays das Qualitätsniveau fest. René Pöckl, Paul Achs, John Nittnaus, Gernot Heinrich, Claus Preisinger, Werner Achs und Robert Keringer punkten beim Rotwein. Angerhof Tschida, Heinz Velich mit seiner „tradi tionellen“ TBA-Interpretation, Kracher sowie Johannes und PMC Münzenrieder setzen im Prädikatsweinbereich die Standards. Am Leithaberg kelterte wieder einmal Hannes Schuster den bestbewerteten Wein. Roland Velich, Georg Prieler, Andi Kollwentz, Toni Hartl und Schloss Esterházy sind die Winzer der anderen Topbewertungen. Günter Triebaumer, Kurt Feiler-Artinger, Markus Altenburger und Ernst Triebaumer unterstreichen die große Bandbreite der Topwinzer. Eine sensationelle Serie wurde von der Weinmanufaktur Follner eingereicht, sie bietet vier Weine in Topqualität mit 93 bis 95 Punkten. Chapeau und Kompliment an Dagmar und Ludwig Follner. Im Mittelburgenland ist Albert Gesellmann die Nummer eins. Wellanschitz hat vielleicht die beste Serie aller Zeiten und Heribert Bayer mit „weiß“ und „rot“ zwei sensationelle Weine gekeltert. Lang, Szemes, Wieder, Silvia Hein-

rich, Tesch und Hans Igler runden die Blau fränkisch-Festspiele ab. Am Eisenberg hat Manfred Kopfensteiner seinen Stil gefunden. Kompliment für die außergewöhnliche 2017er-Serie. Reinhold Krutzler und Christoph Wachter-Wiesler „fighten“ um Platz eins. Dazu kommen Thomas Straka, Thom Wachter, Mathias Jalits, StephanO, Groszer Wein, um die Tiefe und Vielfalt der Region zu unterstreichen. In der Südsteiermark zeigen Erwin Sabathi und Armin Tement, wie unterschiedlich Spitzenweine schmecken können. Beide interpretieren sowohl Sauvignon blanc als auch Chardonnay auf höchstem Niveau. Natürlich haben auch alle anderen STK-Betriebe sensationelle 2018er- und 2017er-Lagenweine präsentiert. Die größte Entwicklung haben für mich Wohlmuth und Wolfgang Maitz gemacht. Wohlmuth hat sowohl bei den Rieslingen als auch bei den Chardonnays und Sauvignon blancs eine großartige Serie gekeltert. Wolfgang Maitz hat seinen Stil definiert und mit dem „Sauvignon blanc Hochstermetzberg“ einen sensationellen Wein vinifiziert. Im Vulkanland hat Christoph Neumeister sowohl mit „Sauvignon Blanc Alte Reben“ als auch mit „Morillon Ried Moarfeitl“ zwei Weltklasse-Weine gekeltert. Walter Frauwallner hat eine großartige 2017er-Serie produziert. Winkler-Hermaden, Scharl, Krispel, Domittner, Frühwirt und Müller runden die Bandbreite der Spitzenwinzer ab. Die Domaines Kilger und Langmann in der Weststeiermark offerieren Schilcher und Sauvignon blancs vom Feinsten.

Viel Genuss beim Verkosten der Topqualitäten des österreichischen Weins wünscht Willi Balanjuk

GROSSE KUNST. OHNE ALLÜREN.

Österreichs Weine sind daheim im

bezeichnung – zu erkennen an der

Herzen Europas, wo kontinentale

rotweißroten Banderole auf der Kapsel

Wärme mit kühler Nordluft tanzt.

und der staatlichen Prüfnummer auf

In diesem einzigartigen Klima wachsen

dem Etikett.

edle Weine mit geschützter Ursprungs-

österreichwein.at

SALON Österreich Wein Die Sieger und Auserwählten 2019 Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weins. Ein Teil des Erfolgs beruht auf dem mehrstufigen, unabhängigen Blindverkostungsmarathon, durch den die besten der besten österreichischen Weine aus Tausenden Einreichungen für den SALON ermittelt werden. Für Weinliebhaber öffnet sich im SALON die Tür zur gesamten Palette der österreichischen Weinvielfalt. Je nach persönlichen Vorlieben weist das SALON Etikett auf den Flaschen der ausgezeichneten Weine jedem Feinspitz zielsicher den Weg zum größten Genusserlebnis – und zwar quer durch Österreichs Weinbaugebiete, von der Wachau bis zum Neusiedlersee und von Wien bis in die Südsteiermark. Die strenge Selektion der Weine durch unabhängige Expertenverkostungen holt jedes Jahr neue Talente und Geheimtipps vor den Vorhang.

SALON Sieger Die SALON Sieger entstammen dem härtesten Blindverkostungsmarathon Österreichs. Zuerst werden die Weine zur Qualitätsweinprüfung eingereicht, dann folgt der harte Kampf in den Landesprämierungen, in denen sie sich der Konkurrenz mehrerer tausend Weine in einer Blindverkostung stellen müssen. Die besten Weine davon gelangen in die Finalverkostung des SALON Österreich Wein, in der eigens geschulte, amtlich geprüfte Koster die besten Weine aus einzelnen Rebsorten-Kategorien wieder in einer Blindverkostung ermitteln.

SALON Auserwählte Ein hochkarätiges Expertenvoting definiert die SALON Auserwählten. Parallel zur neutralen Auswahl der SALON Weine im Rahmen der Blindverkostungen werden die wichtigsten Weinfachmagazine, Sommeliers und Weinjournalisten Österreichs um direkte Nominierungen der für sie zehn besten Weine – meist langjährig etablierten Weinklassikern – gebeten.

SALON Logo als Verkaufsargument Alle Weine, die nach dem harten Ausleseverfahren die Aufnahme in den SALON schaffen, dürfen das SALON Logo auf der Flasche tragen. Vor allem in den Regalen der Vinotheken und des Lebensmittelhandels garantiert der SALON Aufkleber eine hochwertige Flasche österreichischen Qualitätsweins.

SALON Buch kostenlos erhältlich Kompakt und übersichtlich gibt es die 270 SALON Weine und SALON Winzer zusammengefasst im SALON Buch 2019. Nicht nur private Weinliebhaber, sondern auch immer mehr Gastronomen und Einkäufer des Handels benützen das SALON Buch mit seinen prägnanten Weinbeschreibungen und wichtigen Informationen als Grundlage für ihre Kaufentscheidungen. Das SALON Buch ist kostenlos erhältlich: entweder zum Download auf www.salonwein.at oder in Buchform, zu bestellen unter shop.oesterreichwein.at. Weitere Informationen unter: info@oesterreichwein.at | www.österreichwein.at

Abkürzungen

Die Abkürzungen AB BA BB BF BM BO BP BW CB CF CH CS DAC DI DV EW FP FU FV GA GE GL GM GO GS GT GV htr. JR KIP KK MA MC ME MO MT MU NB NE

Ausbruch Beerenauslese Blauburger Blaufränkisch Blütenmuskateller Bouvier Blauer Portugieser Blauer Wildbacher (Schilcher) Cabernet blanc Cabernet Franc Chardonnay (Morillon) Cabernet Sauvignon Districtus Austriae Controllatus (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) Diam-Kork Drehverschluss Eiswein Fassprobe Furmint Frühroter Veltliner (Malvasier) Gamay Gemischter Satz Glasverschluss Gelber Muskateller Goldburger Grüner Sylvaner Gewürztraminer Grüner Veltliner halbtrocken Jubiläumsrebe Kontrollierte Integrierte Produktion Kronenkapsel Malbec Muscaris Merlot Muskat-Ottonel Müller-Thurgau (Rivaner) Muskat Nebbiolo Neuburger

NK OR ÖTW PB PG PiWi PK PL PN PV RA RG RI RM RO RR RV SÄ SB SE SG SH SL SR STK SW SY TA TBA TE TR TT VI WR ZF ZW

Naturkork Orangetraube Österreichische Traditionsweingüter Pinot blanc (Weißburgunder) Pinot gris (Grauburgunder, Ruländer) pilzwiderstandsfähige Rebsorten Presskork Plastikstöpsel Pinot noir (Blauburgunder) Petit Verdot Rathay Rotgipfler Riesling Roter Muskateller (Rosenmuskateller) Roesler Rheinriesling Roter Veltliner Sämling 88 (Scheurebe) Sauvignon blanc Semillon Souvignier gris Shiraz St. Laurent Spätrot-Rotgipfler Steirische Terroir- und Klassik-Weingüter Strohwein, Schilfwein Syrah Tannat Trockenbeerenauslese Tempranillo Traminer Twin-Top-Kork Viognier Welschriesling Zierfandler Zweigelt (Rotburger)

Die Preiskategorien € €€ €€€

bis 10 Euro bis 20 Euro ab 20 Euro

Die besten Weine Weiß 99 2016 SB Ried Pössnitzberger Kapelle Erwin Sabathi

97 2018 Riesling Smaragd Vinothekfüllung Emmerich Knoll

99 2017 Sauvignon Blanc Ried Zieregg G STK Weingut Tement

97 2017 Chardonnay Ried Gloria Weingut Kollwentz, Römerhof

98 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal Leo Alzinger

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Flamberg G STK LacknerTinnacher

98 2018 Riesling Smaragd Ried Singerriedel Franz Hirtzberger

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Welles G STK LacknerTinnacher

98 2018 Riesling Smaragd Ried Schütt Emmerich Knoll

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl G STK Weingut Neumeister

98 2017 Morillon Ried Moarfeitl G STK Weingut Neumeister

97 2018 Riesling Privat Ried Hochäcker Kremstal DAC 1 ÖTW Wein-Gut Nigl

98 2017 Grüner Veltliner Unendlich Weingut F. X. Pichler 98 2018 Riesling Smaragd Ried Kellerberg Weingut F. X. Pichler 98 2018 GV SMA Ried Zwerithaler Kammergut Weingut Prager 98 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten Weingut Prager 98 2018 Riesling Smaragd Ried Klaus Weingut Prager 98 2017 Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben Erwin Sabathi 98 2017 SB Ried Pössnitzberg Alte Reben Erwin Sabathi 97 2018 Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW Weingut Bründlmayer 97 2018 Riesling Smaragd Ried Kalkofen FJ Gritsch 97 2017 CH Ried Nussberg „Pretschnigg“ G STK Weingut Gross 14

97 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Weingut F. X. Pichler 97 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW Rotes Haus 97 2017 SB Ried Kranachberg G STK Weingut Sattlerhof 97 2017 Morillon Ried Zieregg G STK Weingut Tement 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Edelschuh Weingut Wohlmuth 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl Weingut Wohlmuth 96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Steinertal Leo Alzinger 96 2018 Grüner Veltliner Langenloiser Käferberg Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW Weingut Bründlmayer 96 2017 Morillon Ried Buch Weingut Frauwallner-Straden

96 2017 Sauvignon Blanc Privat Weingut Frauwallner-Straden

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Hochrain Rudi Pichler

96 2017 Roter Veltliner Ried Steinberg Privat Josef Fritz

96 2018 Riesling Smaragd Ried Achleithen Rudi Pichler

96 2018 GV Smaragd Ried Singerriedel FJ Gritsch

96 2018 Riesling Smaragd Ried Hochrain Rudi Pichler

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Nussberg G STK Weingut Gross

96 2017 Chardonnay Ried Obegg G STK Erich & Walter Polz

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Honivogl Franz Hirtzberger

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg G STK Erich & Walter Polz

96 2018 Riesling Ried Berg Traisental DAC 1 ÖTW Markus Huber 96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt Emmerich Knoll 96 2018 GV Smaragd Vinothekfüllung Emmerich Knoll 96 2017 Morillon Ried Flamberg G STK LacknerTinnacher

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Wachstum Bodenstein Weingut Prager 96 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW Rotes Haus 96 2015 Kellerreserve Ried Kranachberg Weingut Sattlerhof

96 2017 Riesling Ried Heiligenstein Zöbing Kamptal DAC 1 ÖTW Fred Loimer – Langenlois

96 2017 Grüner Veltliner Tradition Schloss Gobelsburg

96 2018 Riesling Der Wein vom Stein TT DAC Neumayer Ludwig

96 2018 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW Schloss Gobelsburg

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochstermetzberg G STK Wolfgang Maitz

96 2017 Riesling Tradition Schloss Gobelsburg

96 2018 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Rosenberg 1 ÖTW Bernhard Ott 96 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal F. X. Pichler 96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleithen Rudi Pichler

96 2018 Riesling Ried Schreck Kremstal DAC Weingut Stadt Krems 96 2017 Sauvignon Blanc Ried Sernau König G STK Weingut Tement 96 2015 Weißer Burgunder Ried Zieregg G STK Weingut Tement

Die besten Weine

Rot

99 2017 Sankt Laurent Zagersdorf Rosi Schuster

96 2016 Hochberc Weingut Gesellmann

98 2015 G Weingut Gesellmann

96 2017 Sankt Laurent Black Vintage Gruber Röschitz

98 2017 BF Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve Familie Kopfensteiner

96 2015 Blaufränkisch Eisner Toni Hartl

98 2017 Blaufränkisch Perwolff Weingut Krutzler

96 2017 BF Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve Familie Kopfensteiner

98 2017 Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben Moric, Roland Velich

96 2017 BF Ried Szapary Eisenberg DAC Reserve Familie Kopfensteiner

98 2017 Admiral Weingut Pöckl

96 2016 M 1 Gerhard Markowitsch

98 2017 Blaufränkisch St. Margarethen Rosi Schuster

96 2017 Ried Rosenberg Gerhard Markowitsch

98 2017 Sankt Laurent Donnerskirchen Rosi Schuster

96 2017 Moric Reserve Moric, Roland Velich

97 2016 Blaufränkisch Ried Golser Altenberg Paul Achs

96 2017 Anna Christina Ried Bärnreiser 1 ÖTW Christine & Franz Netzl

97 2017 Blaufränkisch Ried Golser Ungerberg Paul Achs

96 2015 BF Ried Jungenberg Leithaberg DAC Anita & Hans Nittnaus

97 2017 BF Ried Gritschenberg Leithaberg DAC Anita & Hans Nittnaus

96 2017 Comondor Anita & Hans Nittnaus

97 2017 Rêve de Jeunesse Weingut Pöckl

96 2017 Eisenberg DAC Alter Garten Ried Szapary Thom Wachter

97 2016 BF Ried Goldberg Leithaberg DAC Weingut Prieler

96 2017 BF Deutsch Schützen Eisenberg DAC Res. Wachter-Wiesler

97 2017 BF Ried Prantner Eisenberg DAC Reserve Weinbau Straka

96 2017 Blaufränkisch Well Alte Reben Weingut Wellanschitz

96 2017 Blaufränkisch Ried Golser Spiegel Paul Achs

95 2017 XUR Werner Achs

96 2017 Tesoro Blaufränkisch Alte Reben Weingut Esterházy

95 2016 BF Ried Jungenberg Leithaberg DAC Markus Altenburger

95 2015 Merlot Harterberg Leo Aumann

95 2017 Blaufränkisch Ried Bodigraben Kolfok, Stefan D. Wellanschitz

95 2017 In Signo Leonis Heribert Bayer, In Signo Leonis

95 2016 Blaufränkisch Ried Point Weingut Kollwentz, Römerhof

95 2017 Ried Stuhlwerker 1 ÖTW Johann Böheim

95 2017 Merlot Weingut Krutzler

95 2016 BF Ried Schildten Leithaberg DAC Weingut Esterházy

95 2016 Blaufränkisch V-Max Grande Reserve Rotweine Lang

95 2016 Solitaire Weingut Feiler-Artinger

95 2017 Cuvée Lukas Lukas Markowitsch

95 2015 Freude Pur Weinmanufaktur Follner

95 2017 Zweigelt Ried Haidacker 1 ÖTW Lukas Markowitsch

95 2015 Liebe Pur Weinmanufaktur Follner

95 2016 Ried Spitzerberg Dorli Muhr

95 2016 Pinot Noir P Weinberghof Fritsch

95 2017 Pinot Noir Selektion Josef Piriwe

95 2017 Bela Rex Weingut Gesellmann

95 2017 Paradigma Claus Preisinger

95 2015 Blaufränkisch Ried Bernreiser Walter Glatzer

95 2018 Pinot Noir Claus Preisinger

95 2017 Sankt Laurent Ried Altenberg Alte Reben Walter Glatzer

95 2016 BF Ried Marienthal Leithaberg DAC Weingut Prieler

95 2017 Ried Bärnreiser Höflein 1 ÖTW Philipp Grassl

95 2016 Pinot Noir Ried Holzspur Johanneshof Reinisch

95 2017 Sankt Laurent Alte Reben Philipp Grassl

95 2017 Schwarz Rot Zweigelt Johann Schwarz

95 2016 BF Ried Alter Berg Leithaberg DAC Heike & Gernot Heinrich

95 2017 BF Ried Rosengarten Eisenberg DAC Res. Weinbau Straka

95 2016 Ried Salzberg Heike & Gernot Heinrich

95 2017 BF Imperial Mittelburgenland DAC Res. Weinhof Oscar Szemes

95 2016 BF Eisenberg DAC Reserve Diabas Weingut Jalits

95 2013 Blaufränkisch Patriot Josef Tesch

Die besten Weine

95 2016 Blaufränkisch Ried Mariental Ernst Triebaumer

95 2015 BF Mittelburgenland DAC Reserve Juliana Wieder

95 2015 Zweigelt Ried Hallebühl Josef Umathum

95 2017 Pinot Noir Grand Select Fritz Wieninger

Raw Wines 95 2017 Traminer Erdverbunden Wine by S. Pratsch

93 2018 Furmint vom Sandstein Herrenhof Lamprecht

95 2017 Gewürztraminer Orange Weingut Winkler-Hermaden

93 2017 Traminer Maischevergoren Josef Lentsch, Zur Dankbarkeit

94 2017 Graue Freyheit Heike & Gernot Heinrich

93 2017 Muskateller mit Achtung Fred Loimer, Gumpoldskirchen

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Schlingelberg IC Peter Masser

93 2017 Traminer mit Achtung Fred Loimer, Gumpoldskirchen

94 2015 Aero Ploder-Rosenberg

93 2017 Chardonnay Ried Schlingelberg Steinfass Peter Masser

94 2015 Tero Ploder-Rosenberg

93 2015 Grüner Veltliner Erdverbunden Wine by S. Pratsch

94 2016 Souvignier Gris „Der Mann im Mond“ Josef Scharl

93 2017 ErDELuftGRAsundreBEN Claus Preisinger

94 2016 Riesing NATURal Weingut Warga-Hack

93 2015 Weißburgunder Orange Sixty-Four Katharina & Georg Preisinger

93 2017 Brigid Birgit Braunstein

93 2017 Grüner Veltliner Juno Leithaberg DAC Weingut StephanO

93 2016 Nimue Birgit Braunstein

93 2017 Pinot Blanc Maische Weingut StephanO

93 2018 Tertiär T. Josef Fritz

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Hundsberg Karl & Gustav Strauss

93 2017 Chardonnay Exempel Andreas Gsellmann

93 2016 Grauburgunder NATURal Weingut Warga-Hack

93 2017 Gemischter Satz Natural Weingut Hajszan Neumann

Schaumweine 95 2013 Blanc de Blancs Extra Brut Reserve Niederösterreich g. U. Weingut Bründlmayer 94 2015 Chardonnay Sekt Brut Große Reserve g.U. Wein- und Sektkellerei Schlumberger 94 2016 Riesling Sekt Reserve NÖ g. U. Karl Steininger

93 2016 Blanc de Blancs brut Sektkellerei Szigeti 93 2015 Cuvée Prestige brut Sektkellerei Szigeti 92 2016 Pinot Rosé Sekt Brut Andreas Alt

93 2015 Chardonnay Sekt KulturWeingut Kästenburg

92 2014 Brut Große Reserve Kremser Frauengrund Sekt g. U. Winzerhof Fam. Dockner

93 2015 Brut Nature Reserve Sekt NÖ g. U. Weingut Malat

92 2016 Sekt Blanc de Blancs Vintage Leopold Figl

92 2017 Sparkling Brut Klassik Sekt g. U. Wein- und Sektkellerei Schlumberger

Sekt 1860 Brut Stefan Potzinger

93 2012 Blanc de Blancs Brut Chardonnay Sekt Georg Regele

92 Blanc de Blancs Brut Reserve Weingut Schödl

93 2015 Prestige Cuvée Brut Reserve Wein- und Sektkellerei Schlumberger

92 2017 Cabernet Sauvignon Rosé Sekt Karl Steininger

93 2017 Muskateller Sekt Karl Steininger

92 Mathai Sekt g. U. Reserve Brut Stift Klosterneuburg

Prädikatsweine 97 2017 Sämling 88 Trockenbeerenauslese Hans Tschida, Angerhof

96 2009 Welschriesling Trockenbeerenauslese Weingut Velich

97 2009 Sämling Trockenbeerenauslese Weingut Velich

95 2017 Gewürztraminer Trockenbeerenauslese Klöch Weingut Domittner

96 2016 TBA Nouvelle Vague No 3 Grande Cuvée Kracher, Weinlaubenhof 96 2017 Scheurebe Trockenbeerenauslese PMC Münzenrieder 96 2017 Ruster Ausbruch Georg Seiler 96 2017 Sämling 88 Beerenauslese Hans Tschida, Angerhof

95 2017 Ruster Ausbruch Weingut Feiler-Artinger 95 2015 Chardonnay Nektaressenz Trockenbeerenauslese Weingut Haider 95 2016 Sämling 88 Trockenbeerenauslese Weingut Haider

Die besten Weine

95 2017 Sämling Trockenbeerenauslese Weingut Leberl

94 2017 Riesling Beerenauslese Weingut Haider

95 2017 Chardonnay Trockenbeerenauslese PMC Münzenrieder

94 2015 Grüner Veltliner Eiswein Mehofer, Neudeggerhof

95 2017 Weißburgunder Trockenbeerenauslese Weingut Nimmervoll

94 2018 Welschriesling Beerenauslese Hermann Moser

95 2018 Spätrot-Rotgipfler Beerenauslese Josef Piriwe

94 2017 Trockenbeerenauslese Prestige Lenz Moser

95 2017 Chardonnay Trockenbeerenauslese Georg Regele

94 2017 Sämling Trockenbeerenauslese Johannes Münzenrieder

95 2017 Welschriesling Trockenbeerenauslese Weingut Sternat-Lenz

94 2017 Grüner Veltliner Eiswein Wein-Gut Nigl

95 2018 Sauvignon Blanc Beerenauslese Günter & Regina Triebaumer

94 2017 Goldene Finesse Salzl, Seewinkelhof

95 2017 Chardonnay Beerenauslese Hans Tschida, Angerhof

94 2017 Sauvignon Blanc TBA Weingut Sattlerhof

95 2014 Seewinkel Beerenauslese Weingut Velich

94 2017 Welschriesling Trockenbeerenauslese Weingut Schauer

95 2016 Riesling Eiswein Ried Schneiderberg Weinrieder

94 2017 Schwarz Schwarz Johann Schwarz

94 2018 Gewürztraminer Auslesen Klöch Weingut Domittner

94 2017 Morillon Beerenauslese Landesweingut Silberberg

94 2017 Chardonnay Ausbruch Weingut Elfenhof, Ernst Holler

94 2017 Zierfandler Auslese Traiskirchen Weingut Stadlmann

94 2017 Riesling Beerenauslese Leopold Figl

94 2018 Muskat Ottonel Auslese Hans Tschida, Angerhof

94 2018 Gewürztraminer Extrem Auslese Weingut Frühwirth

94 2017 Beerenauslese Rudolf Wagentristl

94 2018 Welschriesling Beerenauslese Weingut Gießauf-Nell

94 2018 St. Andräer Beerenauslese Weingut Ziniel

94 2017 Grüner Veltliner Eiswein Sweet John Weinhof Grill, Gudrun Grill-Gnauer

Historische Weine 100 2017 Riesling Unendlich Weingut F. X. Pichler

95 2015 Massiv Top Rotwein Cuvée Weingut Keringer

98 2013 Sauvignon Blanc Stradener Alte Reben Weingut Neumeister

95 1998 Trockenbeerenauslese Nr. 7 Kracher, Weinlaubenhof

97 2012 Riesling Zöbinger Heiligenstein 1 ÖTW Alte Reben Kamptal DAC Reserve Weingut Bründlmayer

95 2010 Riesling Smaragd Ried Loibenberg Familie Mittelbach, Tegernseerhof

97 2017 SB Trockenbeerenauslese Ried Buch Weingut Frauwallner-Straden

95 2015 Welschriesling Trockenbeerenauslese PMC Münzenrieder

97 2005 Zierfandler Trockenbeerenauslese Josef Piriwe

95 2015 Riesling Privat Ried Pellingen Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW Wein-Gut Nigl

96 2002 Steinzeiler Weingut Kollwentz, Römerhof

95 2011 Pannobile Anita & Hans Nittnaus

96 2008 Riesling Decennium LacknerTinnacher

95 2016 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Spiegel 1 ÖTW Bernhard Ott

96 2015 Sämling Muskateller TBA Johannes Münzenrieder 96 2015 Riesling TBA Senftenberg Weingut Familie Proidl 96 2012 Muskat Ottonel Schilfwein Hans Tschida, Angerhof 95 2013 GV Atzberg Obere Steilterrassen Weingut Atzberg 95 2015 Rotgipfler Beerenauslese Othmar Biegler 95 2015 Zierfandler Lage Modler Johannes Gebeshuber 95 2009 G Weingut Gesellmann 95 2013 Welschriesling Eiswein Johannes Graf 95 2010 Sauvignon Blanc Ried Nussberg Weingut Gross

95 2015 Weißburgunder Ried Hochgrassnitzberg G STK Erich & Walter Polz 95 2013 Sankt Laurent Ried Holzspur Johanneshof Reinisch 95 2010 RIRied Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW Schloss Gobelsburg 95 2015 Grüner Veltliner Elementar Herbert Zillinger 94 2013 GV Leopold Kremstal DAC Reserve Weingut Buchegger 94 2012 Blaufränkisch Bernreiser Walter Glatzer 94 2002 Ab Ericio Hans Igler 94 2009 Lukas Reserve Lukas Markowitsch

Rebfläche: 1.344 ha. Das enge Donautal z wischen Melk und Krems gilt als eine der schönsten Flusslandschaften der Welt. Auf steilen Urgesteinsterrassen reifen die Reben unter idealen Wachstumsbedingungen. Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling

Die Besten in der Wachau 100 2017 Riesling Unendlich · F. X. Pichler 98 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal · Leo Alzinger 98 2018 Riesling Smaragd Ried Singerriedel · Franz Hirtzberger 98 2018 Riesling Smaragd Ried Schütt · Emmerich Knoll 98 2017 Grüner Veltliner Unendlich · F. X. Pichler 98 2018 Riesling M Reserve · F. X. Pichler 98 2018 Riesling Smaragd Ried Kellerberg · F. X. Pichler 98 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Zwerithaler Kammergut · Prager 98 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten · Prager 98 2018 Riesling Smaragd Ried Klaus · Prager 97 2018 Riesling Smaragd Ried Kalkofen · FJ Gritsch, Mauritiushof 97 2018 Riesling Smaragd Vinothekfüllung · Emmerich Knoll 97 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg · F. X. Pichler 96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Steinertal · Leo Alzinger 96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleithen · Rudi Pichler 95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Atzberg Obere Steilterrassen · Atzberg 95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg · Domäne Wachau 95 2018 Riesling Smaragd Ried Offenberg · Johann Donabaum 95 2018 Riesling Smaragd Ried Bruck Alte Parzellen · Josef & Georg Högl 95 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal · Tegernseerhof, Mittelbach

Wachau

Leo Alzinger Der Generationenwechsel im Hause Alzinger ist fließend vonstattengegangen. Auch wenn sich Leo Alzinger junior während seiner Wanderjahre in der internationalen Weinwelt neue Perspektiven eröffneten, entschied er dennoch, den Weg seines Vaters fortzusetzen: Weine zu machen, die ungeschminkt von ihrer Herkunft erzählen, von den besonderen Steilterrassenlagen der östlichen Wachau. Leo Alzinger senior hat früh erkannt, wie man diese perfekten Bedingungen nutzt und daraus Veltliner und Rieslinge keltert, die unverfälscht und charakteristisch sind. Immer noch arbeiten Vater und Sohn Hand in Hand, und das ist gut, entstehen so doch überaus präzise und vielschichtige Weine, die jedes Jahr zu den besten des Landes zählen.

97 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal 13 %, €€€

Helles Gelb, intensiver Weingartenpfirsich, Nektarine, kandierte Ananas, kühle Aromatik, fein balancierte Textur, lebendiger Trinkfluss, gute Länge, Marille und Rosa Grapefruit im Abgang, perfekter, kühler Riesling-Stil.

Foto: thomaskirschner.com

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 13,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Steinobstaromen, Pfirsich, Nektarine, Melone, kandierte Orange, dunkle Kräuternoten, vereint gelbe und kühle Noten, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, pfeffrige Pikanz im feinwürzigen Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 13 %, €€€ 3601 Unterloiben 11 T 02732/779 00 M weingut@alzinger.at www.alzinger.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

11 ha Rebsorten

GV, RI Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helles Gelb, komplexe, reife, ausdrucksstarke Pfirsichnoten, Nektarine, Physalis, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz, gute Länge, Marille und Kumquat im Finish.

95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 13,5 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, reife gelbe Frucht, Steinobst, Melone, Papaya, feine Würze, gehaltvoll, balanciert, dicht und straff, engmaschiges, pikantes, leicht pfeffriges Finish, lang anhaltend, Potenzial.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Höhereck 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, Marille, Melone, Rosa Grapefruit, kräftiger Wein, straff, dicht und eleganter Trinkfluss, fruchtiges Finish, langer Nachhall, Physalis im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Mühlpoint 12,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte Nase, reife, saftige Frucht, kandierte Orange, Steinobst, lebendige, klare Frucht, balancierte Textur, cremiger als „Hochstrasser“, lang anhaltender Abgang, pikantes Finish.

Wachau

Weingut Atzberg Als eine der steilsten Rieden in der Wachau wurde der Atzberg 700 Jahre lang bewirtschaftet. In den 1950er- Jahren war dann Schluss damit, es schien für niemanden mehr lukrativ zu sein, hier Weinbau zu betreiben. Das Potenzial der Lage erkannten viele, doch alle scheuten den Arbeitsaufwand und das wirtschaftliche Risiko, den einzigartigen Weinberg mit 75 Prozent Hangneigung zu rekultivieren. Franz Josef Gritsch entschloss sich dennoch 2008 gemeinsam mit Partnern, den Atzberg wieder mit Grünem Veltliner zu bepflanzen. Die ersten Jahrgänge aus der einzigartigen Lage überzeugen durch hohe Qualität.

95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Atzberg Obere Steilterrassen 15,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Honigmelone, Rancio, Nashi-Birne, feine Würze, opulenter Wein mit straffer, engmaschiger Textur, Steinobst und Kräuter im Abgang, pikantes Finish, lang anhaltend, Rancio im Rückaroma. Foto: Gregor Semrad

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Atzberg Steilterrassen 14,5 %, €€€ Jugendliche Farbe, einladendes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, kandierte Orange, Melone, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

95 2013 Grüner Veltliner Atzberg Obere Steilterrassen Kirchenplatz 13 3620 Spitz T 02713/24 50 M office@atzberg.at www.atzberg.at Öffnungszeiten

Apr.–Sept.: Mo.–Sa. 9–12, 13–17, So., Fei. nach Vereinbarung; Okt.–März: nach Vereinbarung Rebfläche

2 ha Rebsorte

GV Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

567

1234

Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen hat in den österreichischen Weinbau längst Eingang gefunden. Seit 2015 werden Betriebe, die in ökologischer, ökonomischer und sozialer Hinsicht nachhaltig wirtschaften, vom österreichischen Weinbauverband zertifiziert.

Wachau

Domäne Wachau Unter der Führung von Weingutsleiter und „Master of Wine“ Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber hat die Domäne Wachau eine beeindruckende Entwicklung gezeigt. Konsequentes Qualitätsbestreben und ein hohes Maß an Professionalität waren ausschlaggebend dafür. Der Betrieb steht für ein breites Spektrum an Veltlinern und Rieslingen aus Wachauer Toplagen wie Kellerberg, Singerriedel und Loibenberg. Die Weine der Domäne Wachau sind nicht überladen, sondern fruchtbetont und von einer straffen Mineralität – geprägt von den Urgesteinsböden der Wachau. Finesse und Trinkfluss sind Horvath und Frischengruber dabei wichtiger als Opulenz.

95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 14 %, FP, €€€

Foto: Gregor Semrad

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, Kamille, Verbene, Steinobst, Melone, körperreich, straff, elegant wirkender Trinkfluss, engmaschiges, würziges Finish, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Steinobstnoten, Marille, Pfirsich, Limette, kandierte Ananas, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschig, präzise, fruchtiger Abgang, Yuzu und Physalis im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Singerriedel 14 %, FP, €€€ 3601 Dürnstein 107 T 02711/371 M office@domaene-wachau.at www.domaene-wachau.at Öffnungszeiten

Apr.–Okt.: Mo.–Sa. 10–17; Nov.–März: Mo.–Fr. 10–17, Fei. Ru. Rebfläche

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Fruchtnoten, Melone, Papaya, Nektarine, kandierte Birne, Kräuter, körperreich, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge, Gewürznelke, Würze und Marille im Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg 13,5 %, FP, €€€

440 ha Flaschenanzahl

2,5 Mio. Rebsorten

GV, RI, PN, GM, ZW Anbau

Jugendliche Farbe, intensives Bukett, Kräuter, Grapefruit, Marille, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gute stützende Säure, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltender Nachhall, Kumquat und Limette im Finish, Potenzial.

91 2018 Rosé 1805 Reserve 13 %, €€

(PN/ZW) Kräftige Roséfarbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Ribisel, körperreich, lebendige, straffe Struktur, feiner Trinkfluss, langer Abgang, Limette und kandierte Orange im Finish.

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

historischer wein

Heuriger, Vinothek

93 1993 Riesling Smaragd Ried Achleiten 567

1234

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes, komplexes Fruchtspiel, Pfirsich, Mandarine, kandierte Ananas, gehaltvoll, straff, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Nektarine und Physalis im Finish.

Wachau

Johann Donabaum Johann Donabaum junior, Winzer in fünfter Generation, hat schon in jungen Jahren das Ruder von seinem Vater übernommen und das Traditionsweingut mit viel Enthusiasmus und Können neu ausgerichtet. Mit gerade einmal zwanzig Jahren hatte er sich damals das ehrgeizige Ziel gesteckt, zu den Topwinzern der Wachau aufzuschließen. Die Rebflächen wurden verdreifacht, der Ertrag wurde halbiert und der Fokus des ehemaligen Heurigenbetriebs auf die Produktion von Spitzenweinen gelegt. Das Know-how der Eltern im Wein garten und die Bemühungen der jungen Generation im Keller blieben nicht unbelohnt: Die Topweine von den Lagen Setzberg, Offenberg und Spitzer Point erzielen beste Bewertungen im In- und Ausland und zeichnen sich durch Filigranität, Vielschichtigkeit und eindringliche Mineralität aus. Der Betrieb zählt heute zu den besten in der Wachau.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Offenberg 14 %, FP, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, intensive Steinobst, Marille, Kumquat, leichte Kräuternoten, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, kandierte Orange und Physalis im langen Nachhall, eleganter Trinkfluss.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Setzberg 14 %, FP, €€€ Foto: Florian Schulte

Helle Farbe, intensive, kühlere Fruchtnoten, Weingartenpfirsich, kandierte Orange, Ananas, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtig, engmaschiges Finish, langer Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point 14 %, FP, €€€

Laaben 15 3620 Spitz T 0676/931 31 50, 02713/24 88 M info@weingut-donabaum.at www.weingut-donabaum.at Öffnungszeiten

Verkostung nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Flaschenanzahl

80.000 Rebsorten

GV, NE, RI, GM Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Weißer Pfirsich, kandierte Birne und Mandeln, gehaltvoll, weiche, fruchtgetragene Struktur, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirchweg 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, einladende reife Fruchtnoten, Pfirsich, Honigmelone, gehaltvoll, balancierte Textur, eleganter Trinkfluss, feinfruchtiges Finish, kandierte Orange und Kumquat im langen Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Peunt 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Nase, feine Würze, Grapefruit, leichte Steinobstanklänge, lebendige Struktur, elegante Textur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge, animierend.

91 2018 Riesling Spitzer Federspiel 12,5 %, €€

Helle Farbe, jugendlich, fruchtige Nase, Pfirsich, Ringlotte, Marille, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

94 2007 Riesling Smaragd Ried Setzberg

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Wachau

Josef Fischer

Foto: Weingut Josef Fischer

Nach Abschluss der Weinbauschule und zahlreichen Auslandspraktika bewirtschaftet Josef Fischer junior in fünfter Generation rund 9,5 Hektar. In Rossatz am südlichen Donauufer beheimatet, vinifiziert er nur Weißweine – der größte Teil davon ist Grüner Veltliner mit 70 Prozent, aber auch Riesling und Muskateller werden ausgebaut. Die Rieden erstrecken sich von Rossatzbach bis nach Rührsdorf. Die Gewächse sind geprägt von den tiefgründigen Böden der Rieden Steiger und Frauenweingärten sowie von den kargen Urgesteinsböden mit enormer Mineralität der Rieden Kirnberg, Kreuzberg und Zanzl. Im Keller arbeitet man mit Spontangärung und möglichst langem Kontakt auf der Feinhefe – für Fischer die Voraussetzung für präzise, fruchtige, aber auch mineralische Weine mit Reifepotenzial.. Der Name Fischer ist aber auch Programm: Josef Fischer senior, liebevoll „Huchen-Pepi“ genannt, züchtet schon seit vielen Jahren mit großer Leidenschaft die vom Aussterben bedrohten Huchen. Aber auch das Weingut profitiert von seiner jahrelangen Erfahrung.

94 2017 Riesling Reserve 13,5 %, €€

(htr.) Jugendliche Farbe, intensive Marille und Pfirsich, kandierte Ananas und Orange, kräftiger Wein, fein verwobene Restsüße, langer Nachhall, Limette und Melone im Rückaroma.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg 14 %, FP, €€ Marktplatz 58 3602 Rossatz T 0650/496 24 44 M office@huchenfischer.at www.huchenfischer.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–18 nach Vereinbarung Rebfläche

9,5 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GV, RI, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, intensive Nase, vielschichtige Fruchtnoten, Kumquat, Nektarine, Kräuter, Rosa Grapefruit, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, pikantes Finish, langer Nachhall, kandierte Orange und Physalis im Rückaroma, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Privat 14 %, FP

Jugendliche Farbe, Honigmelone, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mandeln, zarte Würze, gehaltvoller Wein, harmonische Struktur, gute Länge im Finish, Kumquat im Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Frauenweingärten 14 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, exotische Fruchtnoten, Kumquat, Papaya, kandierte Mango, Kräuter, körperreich, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Grapefruit im Rückaroma.

93 2018 Riesling Smaragd Ried Kirnberg 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Pfirsich, Mandarine, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Kumquat und Grapefruit im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Steiger 14 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, kandierte Orange, Ringlotte, zarte Würze, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Wachau

Stefan Gebetsberger Das Weingut der Familie Gebetsberger befindet sich am Fuße des 1000-Eimerbergs. Bereits 1859 wurde die Familie urkundlich als Hauergeschlecht erwähnt. Die Weingärten liegen in den besten Lagen von Spitz und werden mit Sorgfalt bewirtschaftet. Am 1000-Eimerberg gedeihen Rieslinge und Neuburger. Die Toplagen für Grünen Veltliner sind Steinporz und Setzberg. Außerdem werden Chardonnay und Weißburgunder produziert. Vor einigen Jahren hat Stefan Gebetsberger die Leitung des Betriebs übernommen. Es ist ihm wichtig, das händisch gelesene Traubenmaterial möglichst schonend zu vinifizieren, um daraus hochqualitative Weine entstehen zu lassen, die sich durch Sortentypizität und Trinkfreudigkeit auszeichnen.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinporz 14 %, €€ Foto: www.florianschulte.at

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, Melone, Nektarine, Williamsbirne, zarte Würze, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma.

93 2018 Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Steinobstaromen, Mandarine, Rancio, körperreich, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltender Nachhall.

92 2018 Weißburgunder Smaragd Ried Burgberg 13,5 %, €€ Hauptstraße 34 3620 Spitz T 02713/20 96 M wein@weingut-gebetsberger.at www.weingut-gebetsberger.at Öffnungszeiten

jederzeit Rebfläche

5 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

GV, RI, NE, CH, ZW Anbau

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Apfel und Birne, körperreicher Wein, dicht und straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Melone im Rückaroma.

91 2018 Chardonnay Smaragd Ried Setzberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Orange, Mandeln, körperreicher Wein, balancierte, cremige Textur, zarter Schmelz im fruchtigen Abgang, gute Länge.

91 2018 Neuburger Federspiel Ried 1000-Eimerberg 12,5 %, €

Helle Farbe, saftige, reife Frucht, Melone, Mandeln, Bratapfel, saftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Steinporz 12,5 %, €

Helles Gelb, feinfruchtige Aromatik, Nektarine, kandierte Orange, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziges Finish, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Wachau

Graben-Gritsch Der traditionelle Familienbetrieb hat eine 500-jährige Geschichte und erstklassige Lagen im Spitzer Graben. Der Name „Graben Gritsch“ leitet sich von den Rieden im Spitzer Graben mit seinen extrem steilen Terrassenweingärten ab. Hier bewirtschaftet man Grünen Veltliner, Riesling, Gelben Muskateller und Gewürztraminer – geprägt von den einzig artigen Urgesteinsböden. Josef Gritsch ist bekannt für eine bewusst eigenständige Stilistik, mit der er im In- und Ausland Anerkennung findet. Die Weine sind terroirbetont, sorten typisch und verfügen über eine vielschichtige Aromatik. Sie sind nie ausladend, sondern immer finessenreich und von Mineralität geprägt – begünstigt vom kühlen Mikroklima des nahen Waldviertels. Die meisten Weine werden im großen Holzfass ausgebaut und spät abgefüllt. Die besten Gewächse des Hauses kommen aus der Serie Urgestein. Mit dem „Donauschlössel“ verfügt man neuerdings über einen Präsentationsraum direkt am Flussufer. Foto: Josef Gritsch

93 2017 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön 16 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Papaya, Nashi-Birne, kandierte Orange, Mandeln, Kräuternoten, barocker Wein, harmonischer Trinkfluss, langer Abgang, Melone und Würze im Finish.

92 2017 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schaffenfeld 15,5 %, €€ Vießling 21 3620 Spitz T 02713/84 78 M weingut@josef-gritsch.net www.josef-gritsch.net Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

6 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

GV, RI, GM, TR Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank, Heuriger im „Donauschlössel“, Do.–So. 11–22, Donaulände 3, 3620 Spitz Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, kandierte Orange und Birne, Kräuter, Quitte, gehaltvoll, harmonische Textur, fruchtig- würziger Abgang, Tabak und Kumquat im Finish, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön 14,5 %, €€

Mittlere Farbnote, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Orange, Nashi-Birne, zarte Würze, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

92 2018 Riesling Smaragd Ried Setzberg 14,5 %, €€

Helle Farbe, einladende Steinobstnoten, Marille, Gelber Pfirsich, kandierte Ananas, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Birne und Orange, Melone, saftiger Wein, weiche Textur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Schön 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Gelber Pfirsich, tabakige Würze, saftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

Wachau

FJ Gritsch Tradition und Fortschritt gehen bei Franz Josef Gritsch Hand in Hand: Auf der einen Seite gibt es den Mauritiushof am Spitzer Kirchplatz mit seiner 800-jährigen Geschichte, auf der anderen Seite den Kalmuck-Keller mit modernster Technik. Im bereits in siebenter Generation geführten Familienweingut spielen tradierte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle – Franz Josef Gritsch ist aber auch davon überzeugt, dass ohne neueste Kellertechnologie Spitzenqualität nicht zu erreichen ist. Im letzten Jahr wurde der aus dem 13. Jahrhundert stammende Gewölbekeller des alten Lesehofs zu einem klassischen Vinothekskeller umgebaut. Auch unzählige Steinterrassen, wie etwa die Ried Kalkofen im Spitzer Graben, hat Gritsch im letzten Jahr rekultiviert – eine besonders herausfordernde Lage, die an der geografischen Grenze für Weinbau liegt. Seit vielen Jahren ist ihm auch der Burgweingarten in Dürnstein anvertraut.

97 2018 Riesling Smaragd Ried Kalkofen 13,5 %, FP, €€€

Foto: Gregor Semrad

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Aromatik, Weingartenpfirsich, kandierte Ananas, Verbene, Minze, Kamille, körperreich, straff, eleganter, fruchtiger Trinkfluss, Marille im Finish, langer Nachhall, Physalis und Kumquat im Rückaroma.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Singerriedel 15 %, FP, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte, vielschichtige Aromatik, Steinobst, kandierte Orange, Papaya, feine Würze, saftiger Wein, balancierte, straffe Textur, harmonischer Trinkfluss, pikantes Finish, langer Nachhall.

95 2018 Riesling Ried Dürnsteiner Burg Reserve 13,5 %, FP, €€€ Kirchenplatz 13 3620 Spitz T 02713/24 50 M office@gritsch.at www.gritsch.at, www.kalmuck.at Öffnungszeiten

Apr.–Sept.: Mo.–Sa. 9–12, 13–17, So., Fei. nach Verein barung; Okt.–März: nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RI, NE, SB, GM, TR Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbnoten, einladende gelbe Fruchtnoten, Honigmelone, kandierte Ananas, Pfirsich, lebendige Struktur, engmaschiger, fruchtiger Abgang, präzises Finish, fruchtiger Nachhall, Potenzial.

95 2018 Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Pfirsich, gelbe Nektarine, kandierte Ananas, gehaltvoll, lebendige, balancierte Textur, langer Abgang, fruchtiger Schmelz und Marille im Finish.

94 2018 Riesling Setzberg Smaragd 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive, jugendliche Frucht, Nektarine, Marille, Mandarine, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Pfirsich im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Klaus 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Steinobst, Kräuter, straffer Wein, engmaschiges Finish, langer Nachhall, fruchtig-pikant.

historischer wein

94 2012 Grüner Veltliner Smaragd Singerriedel

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Wachau

Roman Gritsch Ein traditioneller Familienbetrieb in Spitz: Rupert Gritsch und sein Sohn Roman sind für die Vinifikation verantwortlich. Von den 5 Hektar Rebflächen befinden sich zwei Hektar auf extrem steilen und schwierig zu bewirtschaftenden Hängen. Die Paradelage des Hauses ist der 1000-Eimerberg, der gleichzeitig auch das Wahrzeichen des alten Wachauer Weinorts Spitz ist. Auf den kristallinen Verwitterungsböden und Paragneis entstehen charaktervolle Weine mit ausgeprägter Mineralität. Weitere Lagen sind Setzberg und Gasslreith. Neben den Paradesorten Riesling und Grüner Veltliner produziert man auch Neuburger, Weißburgunder und Zweigelt.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Setzberg 14 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, kandierte Orange, opulenter Wein, balancierte, saftige Textur, fruchtig- pikanter Abgang, zarte Würze, feiner Gerbstoff und Rancio im Finish, gute Länge.

92 2018 Riesling Smaragd Ried Tausendeimerberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, kandierte Orange und Ananas, Marille, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff und leichter Fruchtschmelz im Finish, lang anhaltend.

92 2018 Weißburgunder Smaragd Ried Setzberg 13,5 %, €€ Foto: Stefan Gritsch

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Steinobst, Mandarine, Apfel, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Grapefruitbitter im Finish, gute Länge.

91 2018 Neuburger Smaragd Ried Gasslreith 15 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Orange und Mandeln, opulenter Wein, weiche Textur, leicht süßer Schmelz im Finish, langer Nachhall.

Radlbach 11 3620 Spitz T 02713/22 08 M info@weingut-gritsch-wachau.at www.weingut-gritsch-wachau.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

5 ha Rebsorten

GV, RI, NE, PB Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

91 2018 Riesling Federspiel Ried Setzberg 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Pfirsich, Melone, Marille, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Setzberg 12,5 %, €

Helle Farbe, fruchtige Aromatik, Kumquat, Limette, zarte Würze, Nektarine, saftiger Wein, markantes Säurespiel, viel Frucht im Finish, langer Nachhall.

historischer wein

93 2011 Grüner Veltliner Smaragd Ried Setzberg

Wachau

Franz Hirtzberger Die Weißweine von Franz Hirtzberger zählen zu den bekanntesten und begehrtesten im In- und Ausland. Hirtzberger ist nicht nur ein Aushängeschild der Region, er hat die Wachau auch maßgeblich geprägt. Die Spitzer Weine Singerriedel und Honivogl sind Weinfreunden auf der ganzen Welt ein Begriff. Hirtzbergers Gewächse sind von einer beeindruckenden Vehemenz und prägen sich auf ewige Zeiten am Gaumen ein. Inzwischen hat Franz Hirtzberger junior die Leitung des legendären Weinguts übernommen. Er versteht es nicht nur, dem hohen Qualitätslevel zu entsprechen, es gelingt ihm auch, eigene Akzente zu setzen und den herausragenden Weinen noch mehr Finesse zu verleihen.

98 2018 Riesling Smaragd Ried Singerriedel 13,5 %, €€€

Helles Gelb, intensive, vielschichtige Aromen, Weingartenpfirsich, Physalis, kandierte Ananas, körperreich, engmaschiger Wein, straff und markantes Frucht-Säure-Spiel, Kumquat und reife Marille im Finish, Potenzial.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 13,5 %, €€€ Foto: Monika Loeff

Helle Farbe, intensives Fruchtspiel, Maracuja, Verbene, Minze, Kamille, kandierte Mango und Orange, körperreich, saftige, weiche Textur, feiner Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint 13,5 %, €€€

Kremser Straße 8 3620 Spitz T 02713/22 09 M weingut@hirtzberger.com www.hirtzberger.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung; So., Fei. Ru. Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

180.000 Rebsorten

GV, RI, PG, CH, NE, GM, PB Anbau

konventionell

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, Minze, Kräuter, kandierte Orange und Melone, kräftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiges Finish, langer Nachhall, Kumquat und Verbene im Rückaroma, Potenzial.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Steinporz 13 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte komplexe Aromen, kandierte Ananas und Orange, Steinobst, Kumquat, kräftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz, Rosa Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor 13,5 %, €€€

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, reife Steinobstnoten, Marille, Gelber Pfirsich, zart Kräuter, gehaltvoll, straffe Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, gute Länge, Melone und kandierte Orange im Finish.

93 2018 Grauburgunder Smaragd Ried Pluris 13,5 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, reife und kandierte Fruchtnoten, Mandeln, Melone, Nektarine, körperreich, gut stützende Säure, Karamell und Kumquat im Finish, gute Länge.

Verschlussart

Wachau

Wolfgang Hofstätter Das Weingut liegt in Spitz am Fuße des 1000-Eimerbergs, einer der Toplagen in der westlichen Wachau. Man versteht sich als Familienbetrieb mit Hausverstand und Herz, der die Balance zwischen traditionellem Weinbau und moderner Kellertechnik, zwischen Verwurzelung und Innovation halten will. Sorgsame Arbeit im Weingarten, dem für sie kostbarsten Gut, und genaue Vinifikation sind der Schlüssel zu qualitativ hochwertigen Gewächsen. Die Familie arbeitet Hand in Hand, man unterstützt einander und freut sich gemeinsam über das Erreichte. Aus den Lagen Singerriedel, 1000-Eimerberg, Steinporz, Harzenleiten und Burgberg werden würzige Grüne Veltliner und elegante Rieslinge, aber auch Neuburger und weiße Burgundersorten vinifiziert, die die Herkunft und Handschrift des Winzers widerspiegeln.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Singerriedel 13,5 %, €€ Foto: Ing. Nimo Zimmerhackl

Helles Gelb, vielschichtige Aromen, Weingartenpfirsich, Rosa Grapefruit, Marille, Physalis, stoffiger Wein straff, dicht und engmaschiges Finish, langer Nachhall, kandierte Orange und Kumquat im Abgang, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried 1000-Eimerberg 14 %, €€

Helle Farbe, komplexe Aromatik, kandierte Orange, Nashi-Birne, Melone, Kräuter, gehaltvoll, straff und balanciert, feiner pikanter Abgang, zarter Gerbstoff, Potenzial.

93 2018 Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 13,5 %, €€ Quitten 2 3620 Spitz T 02713/26 14, 0664/526 06 74 M office@weingut-hofstaetter.at www.weingut-hofstaetter.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

8,5 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

GV, RI, PB, ZW, NE, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Pfirsich, kandierte Ananas, Limette, kräftiger Wein, lebendige Struktur, straff, fruchtiger, dichter Abgang, Grapefruit und Nektarine im Finish, gute Länge.

92 2018 Neuburger Smaragd Ried 1000-Eimerberg 14,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, Melone, Kumquat, kandierte Orange und Mandeln, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz und Marzipan im Abgang, gute Länge, Papaya und Williamsbirne im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Harzenleithen 14 %, €€

Jugendliche Farbnoten, einladende gelbe Frucht, Nektarine, Melone, Papaya, gehaltvoll, harmonisch, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, kandierte Orange und Birne im Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Steinporz 12,5 %, €

Blassgelb, nuancierte Frucht, Marille, Melone, feinwürzig, kandierte Orange, kräftig, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter Abgang, gute Länge, Grapefruit und Kräuter im Finish.

historischer wein

93 2015 Riesling Smaragd Ried Singerriedel

Wachau

Josef & Georg Högl

Foto: Gabriele Paar

Josef und Georg Högls Weine kommen vorwiegend von den extrem steilen und schroffen Terrassenlagen des Spitzer Grabens, dem westlichsten und höchst gelegenen Teil der Wachau. Schon der Vater von Josef Högl investierte in den Bau der Anlagen viel Zeit und Mühe – eine Kunst, die er an die nächste Generation weitergab. Josef Högl und sein Sohn Georg kennen die Eigenheiten ihrer Lagen genau und bringen deren jeweilige Typizität in den Weinen präzise zum Ausdruck. Die Toplagen des Hauses sind Bruck und Schön, die von der Nähe zum Waldviertel profitieren: Selbst im Sommer sind die Nächte im Spitzer Graben kühl, das verleiht den Weinen eine feine Säure und besondere Finesse. Außerdem bewirtschaftet man noch Lagen am 1000-Eimerberg, am Kaiserberg in Loiben. Vinifiziert werden neben einigen anderen weißen Rebsorten vielschichtige Veltliner und elegante Rieslinge mit deutlicher Mineralität und Tiefgang – Weine, die jedes Jahr zu den besten der Wachau zählen.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Bruck Alte Parzellen 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, Weingartenpfirsich, kandierte Ananas, Maracuja, opulenter Wein, druckvoll am Gaumen, dicht und balanciert, feiner Schmelz im Finish, lang anhaltend, Marille und Physalis im Rückaroma.

Vießling 31 3620 Spitz T 02713/84 58 M office@weingut-hoegl.at www.weingut-hoegl.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–11, 13–17 nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

95 2018 Riesling Smaragd Ried Bruck 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Ananas und Limette, Marille, gehaltvoller Wein, dicht, lebendiges, fruchtunterlegtes Säurespiel, feiner Schmelz, langer Abgang, Physalis und Kumquat im Rückaroma.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzellen 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, Kräuternoten, körperreich, dicht und konzentrierte Textur, balancierter Trinkfluss, feines Fruchtspiel im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbnoten, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange und Mandeln, Steinobst, feine Würze, gehaltvoll, feine Balance mit viel Fruchtschmelz im Abgang, langer Nachhall, Birnen-Quitte im Rückaroma, Potenzial.

94 2018 Riesling Smaragd Vision 13,5 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, kandierte Orange und Ananas, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Limette und Rancio im Rückaroma.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd G & G Ried Kaiserberg 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Mandeln, zarte Würze, körperreich, balancierte Textur, pikanter Abgang, Kräuter und Marzipan im Finish, gute Länge, Rancio im Rückaroma.

Wachau

Karl Holzapfel

Foto: Weingut Holzapfel/Petr Blaha

Ein Ort mit viel Charme: Das Weingut Holzapfel befindet sich in einem ehemaligen Lesehof, der vor 700 Jahren von den St. Pöltner Chorherren errichtet und von Jakob Prandtauer zu einem barocken Architekturjuwel geformt wurde. Heute werden von Karl Holzapfel rund 14 Hektar Rebfläche mit traditionellen Arbeitsmethoden bewirtschaftet. Seine Veltliner, Rieslinge und Weißburgunder kommen von den Toplagen Achleiten, Vorderseiber, Weitenberg, Klaus und Kollmitz. Das Bestreben des Winzers ist, einerseits fruchtige, unkomplizierte Weine für den täglichen Genuss und andererseits kompakte Smaragde mit komplexem Aromenspiel und Reifepotenzial zu erzeugen. Weißburgunder und Zweigelt Hippolyt wiederum zeichnen sich durch kräftiges Holz und Cremigkeit aus. Der lange Kontakt mit der Feinhefe sorgt für vielschichtige Weine mit Tiefgang.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 14 %, €€€

3610 Joching 36

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Gelber Pfirsich, kandierte Orange, Melone, Kräuter, gehaltvoll, balancierte, dichte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, sehr langer, pikanter Nachhall, würzig und Kumquat im Rückaroma.

T 02715/23 10 M weingut@holzapfel.at

93 2018 Riesling Smaragd Ried Vorderseiber 13 %, €€€

Öffnungszeiten

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmitz 14 %, €€

www.holzapfel.at

Mo.–Sa. 9–17 Rebfläche

14 ha Rebsorten

GV, RI, PB, ZW Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Pfirsichkompott, Rancio, kandierte Ananas, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Rosa Grapefruit im Nachhall. Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Fruchtnoten, kandierte Birne und Orange, feine Würze, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Achleiten 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, reife, saftige Steinobstnoten, kandierter Pfirsich, Orange, feine Würze, körperreich, balancierte, dichte Textur, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall, Kumquat im Abgang.

91 2018 Riesling Federspiel Zehenthof 12,5 %, €€

Helle Farbe, feine Steinobstnoten, Pfirsich und Marille, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, lang anhaltend, fruchtiger Abgang, kandierte Orange im Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Zehenthof 12,5 %, €€

Helle Farbe, saftige, einladende Frucht, Melone, kandierte Orange und Birne, stoffig, balancierter Trinkfluss, gute Länge, pikanter Nachhall.

historischer wein

94 2006 Riesling Smaragd Ried Vorderseiber

Wachau

Hutter, Silberbichlerhof

Foto: Hutter Silberbichlerhof

Der Silberbichlerhof ist seit vielen Generationen im Besitz der Familie Hutter. Heute wird der Betrieb in siebenter Generation von Fritz und Elfriede Hutter geführt, unterstützt von ihren beiden Söhnen Richard und Fritz junior. Sie haben das Privileg, auf beiden Seiten der Donau über beste Lagen zu verfügen. Das ermöglicht ihnen, terroirgeprägte Weine mit völlig unterschiedlichen Stilistiken zu keltern. Am rechten Donauufer sind es die Rieden Silberbichl, Alte Point und Süßenberg und am linken Loibenberg, Kreutles und Hollerin. Neuerdings gibt es auch eine Cuvée aus den Lagen von beiden Seiten des Donauufers. Der Schwerpunkt liegt bei Grünem Veltliner und Riesling, aber auch Grauer Burgunder wird angebaut, von dem in geeigneten Jahren auch ein Süßwein produziert wird. Im Weingarten verzichtet man auf Herbizide und Insektizide und ersetzt Mineraldüngung durch Humusaufbau und Gründüngung.

94 2017 Grüner Veltliner Smaragd Ried Silberbichl 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange und Birne, Honigmelone, feine Kräuternoten, gehaltvoller Wein, straffe Textur, harmonischer Trinkfluss, gute Länge, Quitte und Pfirsich im Nachhall.

91 2017 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 16 %, €€€

St. Pöltner Straße 385 3512 Mautern T 0664/73 54 31 43, 02732/830 04 M info@hutter-wachau.at www.hutter-wachau.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–17, So. nach Vereinbarung Rebfläche

14 ha Flaschenanzahl

90.000 Rebsorten

GV, RI, PG, GE, SL

Jugendliche Farbe, ausgeprägte gelbe Aromatik, Honigmelone, kandierte Birne, barocker Wein, mächtig, zart fruchtiger Nachhall, präsente Alkohol-Süße im Abgang.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Alte Point 12,5 %, €

Helles Gelb, zart fruchtiges Bukett, feine Würze, saftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und Kräuteranklänge im Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Süssenberg 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, feinwürzige Anklänge, Steinobst, kräftiger Wein, lebendige Struktur, pikantes Finish, langer Nachhall, Grapefruit im Abgang.

91 2018 Riesling Federspiel Riparum 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Aroma, Pfirsich, Physalis, Marille, florale Noten, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, langer Abgang, Limette und Kumquat im Finish.

historischer wein

93 2015 Grüner Veltliner Smaragd Ried Süssenberg

Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

Wachau

Weingut Josef Jamek

Foto: Florian Schulte

Inmitten einzigartiger Terrassenweingärten, die das Wachauer Landschaftsbild seit vielen Jahrhunderten prägen, betreibt die Familie Jamek in vierter Generation Weinbau. Man bewirtschaftet 25 Hektar in den besten Lagen. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeihen Rieslinge von ausgeprägter Komplexität und Aromatik. Die Urgesteinsterrassen der Rieden Achleiten und Liebenberg sind für terroirgeprägte Grüne Veltliner bekannt. Ried Hochrain und Zweikreuzgarten in Wösendorf wiederum werden in einer über vierzigjährigen Kooperation mit dem Benediktinerstift Melk bewirtschaftet; hier wachsen Weißburgunder und Chardonnay. Die Arbeit am Weinberg und im Keller erfolgt schonend und traditionell unter Berücksichtigung notwendiger Innovationen – immer mit dem Ziel, höchste Qualität abzufüllen. Nachhaltigkeit und der Erhalt der für die Wachau so typischen natürlichen Terrassenmauern prägen die Tätigkeit im Weingarten.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Klaus 14 %, €€€

Josef-Jamek-Straße 45 3610 Joching T 02715/22 35 M info@weingut-jamek.at www.weingut-jamek.at Öffnungszeiten

Di.–Do., Sa. 11.30–16, Fr. 11.30–21 Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

170.000 Rebsorten

GV, RI, PB, CH, GM, ZW, PN Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Weingartenpfirsich, kandierte Ananas und Orange, gehaltvoller Wein, straff, dicht und balancierte Textur, feiner fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, reife Marille im Finish, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Kumquat, kandierte Orange und Mango, feine Würze, gehaltvoll, balanciert und dichte Textur, feinfruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat und Rosa Grapefruit im Finish, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, aromatiefes Bukett, kandierte Birne und Orange, zarte Kräuternoten, körperreich, straff, balancierte Textur, Melone und Würze im Abgang, langer Nachhall, pikantes Finish.

93 2018 Weißburgunder Smaragd Ried Hochrain 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, kandierte Orange, Kumquat, Melone, körperreich, balancierter, fruchtiger Trinkfluss, fein verwobene Restsüße im Abgang, Williamsbirne im Nachhall.

92 2018 Riesling Federspiel Ried Klaus 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Maracuja, Yuzu, stoffig, lebendige, markante Struktur, fruchtig-präzises Finish, Marille und Grapefruit im Nachhall, kühler Riesling-Stil.

92 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Achleiten 12,5 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes jugendliches Bukett, Steinobst, Kräuter, Grapefruit, stoffig, gut stützende Säure, lebendiger Trinkfluss, pikantes Finish, gute Länge, würziger Nachhall.

Wachau

Emmerich Knoll Es gibt ein Weinetikett, das sich von allen anderen wesentlich unterscheidet. In leuchtendem Orange ist darauf der heilige Urban abgebildet. Aber auch die Weine haben schon seit drei Jahrzehnten weltweit Kultstatus. Sie spiegeln perfekt das einzigartige Terroir der Wachau wider und sind an Eleganz und Tiefgang kaum zu überbieten. Die Rieslinge und Veltliner der Lage Schütt zählen Jahr für Jahr zu den besten des Landes. Als Emmerich Knoll das Weingut in den 1970er- Jahren übernahm, war ihm bereits die Besonderheit der Wachauer Lagen bewusst. Mit Akribie verschrieb er sich dem Ziel, aus diesen Lagen auch die allerbesten Weine abzufüllen. Die Rechnung ging auf. Der Familienbetrieb, der generationsübergreifend arbeitet, steht sowohl für finessenreiche Lagentypizität als auch für die Langlebigkeit seiner Gewächse. Auch bei Prädikatsweinen zeigen die Knolls ihr Können.

98 2018 Riesling Smaragd Ried Schütt 13,5 %, €€€ Foto: Petr Blaha

Jugendliche Farbnoten, intensive Fruchtnoten, komplexe Aromen, Weingartenpfirsich, Kumquat, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Ananas und kandierte Orange im Finish, langer Nachhall, Kräuter und Kamille im Rückaroma, Potenzial.

97 2018 Riesling Smaragd Vinothekfüllung 14 %, €€€

3601 Unterloiben 132 T 02732/793 55 M weingut@knoll.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

17,5 ha Flaschenanzahl

175.000 Rebsorten

GV, RI, GM, TR, CH, PN Anbau

konventionell Verschlussart

NK Gastronomie

Restaurant „Loibnerhof“

Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Frucht, kandierte Orange, Pfirsich, Melone, gehaltvoll, dicht und feiner Fruchtschmelz, Gelber Pfirsich, langer Nachhall, Marillenkompott im Finish, Potenzial.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, gelbe Frucht, kandierte Orange, Melone, Papaya, feine Würze, gehaltvoll, dicht, saftig, straff, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma, pfeffrige Noten.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt 13,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, Gelber Pfirsich, Würze, stoffiger Wein, dicht und straff, feine Kräuternoten, pikantes Finish, langer Nachhall, präzises Finish, Kumquat und kandierte Orange im Rückaroma.

96 2018 Riesling Smaragd Ried Kellerberg 13 %, €€€

Helles Gelb, ausgeprägte, feine Frucht, exotische Noten, kandierte Ananas, Maracuja, straff, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, Melone und Gelber Pfirsich.

95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 14 %, €€€

Helle Farbe, reife gelbe Fruchtnoten, Papaya, Melone, kandierte Orange, balancierte Textur, cremiger Auftakt, langer Nachhall.

Wachau

Karl Lagler Die Wurzeln des Weinhandwerks der Familie Lagler gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Seit 2003 ist Karl Lagler junior für den renommierten Betrieb verantwortlich. Im Hause Lagler wird klassisch und nachhaltig gearbeitet: Intensive Weingartenpflege, Ausdünnung der Trauben, späte und selektive Handlese liefern Trauben, aus denen fruchtige und charakteristische Weine entstehen. Ziel des Winzers ist, den Geschmack der Traube und der Lage im Wein abzubilden. Die Veltliner und Rieslinge stammen aus den Toplagen Burgberg, Steinborz, Axpoint und 1000-Eimerberg. Bei der Elisabeth-Selection finden Weinliebhaber eine dichte, üppige Veltliner-Essenz mit exotischer Fruchtaromatik und großem Alterungspotenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Elisabeth Selection 13 %, €€€ Foto: Weingut Lagler

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, kandierte Orange, Honigmelone, körperreich, straff, feinfruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish, lang anhaltend.

93 2018 Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 14 %, €€€

Helle Farbe, einladende reife Steinobstnoten, kandierte Ananas und Melone, gehaltvoller Wein, lebendige Textur, fruchtiger Nachhall, leicht süßer Schmelz, Mango und Kumquat im Finish.

92 2017 Sauvignon Blanc Smaragd Ried Hartberg 14 %, €€ Am Hinterweg 17 3620 Spitz T 02713/29 39 M info@weingut-lagler.at www.laglers.at Öffnungszeiten

tägl. 10–17 Rebfläche

13,5 ha Flaschenanzahl

95.000 Rebsorten

GV, RI, GM, SB, NE, ZW, BB Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Wein.kost.bar im Hotel „Weinberghof“ (Am Hinterweg 17) Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Helles Gelb, intensive Nase, Kräuter, Holunderblüte, Paprika, gehaltvoll, balancierte, lebendige Textur, Einlegegewürze und Limette im Abgang, fruchtig-floraler Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinborz 14 %, €€

Jugendliche Farbe, gereifte Frucht, kandierte Orange, Melone, zarte Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Riesling Smaragd Ried Steinborz 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, reife, offene Fruchtnoten, Rancio, Honigmelone, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Burgberg 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Aroma, Kräuterwürze, Steinobst, Grapefruit, saftiger Wein, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, pikantes Finish.

historischer wein

93 2011 Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg

Wachau

Walter Lahrnsteig Die Familie Lahrnsteig betreibt in dritter Generation Weinbau am Südufer der Wachau. Die Weinberge am Donauufer gewinnen immer mehr an Bedeutung. Auch die funktionierende Zusammenarbeit zweier Generationen trägt zur Qualität bei: Walter junior bringt neue Ideen ein, sein Vater wiederum verfügt über langjährige Erfahrung in der Weinerzeugung. So entstehen charakteristische Gewächse, die ihr Terroir abbilden. Der Zugang zur Wein erzeugung ist pragmatisch und einfach: moderne Technik, schonende Verarbeitung, hoher Qualitätsanspruch und der Versuch, jeden Jahrgang entsprechend auszubauen. Auf Trends wird dabei bewusst verzichtet.

92 2017 Riesling Smaragd Ried Trauntal 14 %, €€

Helles Gelb, saftige, reife Frucht, Gelber Pfirsich, Melone, kandierte Ananas, gehaltvoller Wein, balancierte, fruchtige Struktur, feiner Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

Foto: Weingut Lahrnsteig

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Poigen 14 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Birne, feine Würze, gehaltvoller Wein, balancierte, dichte Textur, fruchtig-kräutriger, lang anhaltender Abgang, Kumquat im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Poigen 12,5 %, €

Helles Gelb, saftige Steinobstnoten, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, würziger Nachhall, gute Länge, pikantes Rückaroma.

3621 Mitterarnsdorf 2 T 0664/445 46 13, 02714/84 90 M weingut@lahrnsteig.at www.lahrnsteig.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung (0676/971 50 34) Rebfläche

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Hoferthal 12,5 %, €

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Zitrus, Kräuter, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

90 2018 Riesling Federspiel Ried Mitterbirg 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Frucht, Pfirsich, Mandarine, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

Helle Farbe, zart florales Bukett, Steinobst, saftiger Wein, fruchtig unterlegte Textur, zarter Schmelz im Finish.

9 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

GV, ZW, RR, PB, GM, CH Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, Buschenschank, Vinothek

Wachau

Weingut Hermenegild Mang, Alexander und Astrid Mang Das Weingut liegt an einem der schönsten Plätze der Wachau und blickt auf eine lange Tradition zurück. Geführt wird der Familienbetrieb von Alexander Mang. Er hat sich zum Ziel gesetzt, „die Wachau aus ihrem Dornröschenschlaf zu erwecken“. Dafür wurden umfassende Modernisierungsarbeiten am Weingut vorgenommen. Mittels sorgsamer Weingartenpflege und schonender Verarbeitung der Trauben versucht man, die von der Natur gegebene Qualität ins Glas zu bringen. Die Qualitätsoffensive wird mit charakterstarken Weinen belohnt, die sich stilistisch vom Mainstream abheben sollen: weg von reduktiven Weinen und dominanter Primärfrucht hin zu terroirbetonten Gewächsen, die lagenrein ausgebaut werden.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Klaus 14,5 %, €€ Foto: Spitzbart & Partner

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, Kräuter, kandierte Birne, opulenter Wein, weiche Textur, dennoch lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, Rosa Grapefruit und Würze im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Alte Rebe Ried Steinriegl 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Gelber Pfirsich und Marille, Melone, zarte Würze, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, feiner Schmelz im Finish.

92 2018 Riesling Ried Lichtensteinerin 14,5 %, €€ Landstraße 38 3610 Weißenkirchen in der Wachau T 0650/244 08 33, 02715/22 76 M astrid.mang@gmx.at www.weingut-hermenegildmang.at Öffnungszeiten

tägl. ab 12 Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

40.000 Rebsorten

GV, RI, CH, MO, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

Jugendliche Farbe, kandierte Fruchtnoten, Honigmelone, gehaltvoll, lebendiges Säurespiel, zarter Schmelz im Abgang, kandierte Ananas im Nachhall, gute Länge.

91 2017 Chardonnay Spätlese Ried Steinriegl 13 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte Zitrusnoten, Grapefruit, Limette, Rancio, kräftiger Wein, markantes Säurespiel, Yuzu und Marille im Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Auslese Ried Kaiserberg 16 %, €€

(htr.) Jugendliche Farbe, zart fruchtiges Bukett, Melone, Kräuter, barocker Wein, fruchtig-süßer Auftakt, tabakige Würze und Kumquat im Finish, Restsüße braucht noch Zeit, um sich einzubinden.

91 2018 Riesling Ried Steinriegl 12 %, €€

Helle Farbe, feine Steinobstnoten, Marille, Nektarine, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, Limette im Rückaroma.

historischer wein

92 2014 Grüner Veltliner Spätlese Kaiserberg

Wachau

Christine Mazza Mit Christine Mazza hat 2016 die nächste Generation den Betrieb übernommen, und nun bewirtschaften Mutter und Tochter das Weingut gemeinsam. Sie arbeiten Hand in Hand im Weingarten, im Keller und auch beim Heurigen. Mensch, Natur, Handwerk und Kultur in Einklang zu bringen, ist den beiden Winzerinnen ein großes Anliegen. Ihre fruchtig- eleganten Weine sollen diese Lebenseinstellung wieder geben. Die wichtigsten Sorten sind Grüner Veltliner und Riesling, erweitert wird das Angebot um Gelben Muskateller, Chardonnay und Zweigelt. Alle Weine sind vegan.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Weitenberg 14 %, €€

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Papaya, Melone, feine Würze, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz, würziger Nachhall, gute Länge, Kumquat und Kräuter im Finish.

93 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten 13,5 %, €€ Foto: Weingut Mazza/Monika Löff

Helle Farbe, intensive Weingartenpfirsich-Noten, Kamille, körperreich, straffe Struktur, fruchtig-balanciertes Finish, langer Nachhall, Physalis im Abgang.

92 2018 Gelber Muskateller Smaragd Ried Hinter der Burg 13 %, €€ Helle Farbe, ausgeprägte reife Frucht, florale Noten, Blüten, Kamille, stoffiger Wein, weiche Textur, fruchtig-süßer Abgang, traubiges Finish, gute Länge.

90 2018 Gelber Muskateller Federspiel Ried Hinter der Burg 12,5 %, € Helles Gelb, nuanciertes Bukett, Holunderblüte, Limette, straffer Wein, lebendiger Trinkfluss, floraler Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Christines Grüner 12,5 %, € Auf der Burg 124 3610 Weißenkirchen in der Wachau T 02715/23 00 M weingut@mazza.at www.mazza.at

Helle Farbe, zartes Fruchtspiel, Melone, leichte Würze, stoffig, lebendige, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, pikantes Finish.

90 2018 Riesling Querkopf Ried Vorder Seiber 12 %, €

Blassgelb, ausgeprägte Steinobstnoten, Limette, saftiger Wein, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

3 ha Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

GV, RI, GM, CH, ZW Anbau

KIP, vegan Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

Wachau

Familie Mittelbach, Tegernseerhof Der Tegernseerhof blickt auf eine über 1.000 Jahre währende Geschichte zurück. Heute ist das Weingut im Besitz der Familie Mittelbach und wird von Martin Mittelbach geführt. Die Trauben für die Weine stammen aus den besten Lagen der Wachau, darunter Schütt, Steinertal, Kellerberg, Loibenberg und Höhereck. Sowohl Grüner Veltliner als auch Riesling haben, insbesondere im Smaragdbereich, eine ganz eigene Stilistik und überzeugen mit prägnanter Mineralität, einem breit gefächerten Aromenspektrum und Tiefgang.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal 13 %, €€€

Foto: Florian Schulte

Blassgelb, intensive, kühle Fruchtaromen, Weingartenpfirsich, Birnen-Quitte, Maracuja, stoffiger Wein, markantes Frucht-SäureSpiel, kandierte Ananas und Yuzu im Finish, lang anhaltend, tolle Spannung im Trinkfluss, Potenzial.

95 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Höhereck 14 %, €€€

3601 Unterloiben 12 T 02732/853 62 M office@tegernseerhof.at www.tegernseerhof.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

27 ha Rebsorten

GV, RI Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, „Alter Klosterkeller“ in Dürnstein

Helle Farbe, vielschichtige Fruchtnote, Steinobst, Melone, kandierte Ananas, Verbene, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Rancio und Kumquat im Rückaroma.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Kellerberg 13 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, reifer Pfirsich, Marille, Kamille und Verbene, gehaltvoll, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feiner Fruchtschmelz, zart Blütenhonig-Anklänge, langer Nachhall, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 14 %, FP, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Frucht, Kräuter, tabakige Würze, gehaltvoll, straff, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge, Rancio im Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt 14 %, €€€

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, kandierte Orange, Gelber Pfirsich, Kumquat, körperreich, balanciertes, fruchtig unterlegtes Säurespiel, Mandarine und Grapefruit im Finish, lang anhaltend.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Steinobstnoten, Marille, Limette, kandierte Ananas, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, fruchtiges, präzises Finish, Yuzu im Nachhall.

historischer wein

95 2010 Riesling Smaragd Ried Loibenberg

Wachau

Anton Nothnagl Der Rondellenhof in Spitz an der Donau ist seit 1872 im Besitz der Familie. Anton Nothnagl leitet seit 1997 den Betrieb, aber auch sein Sohn Christian ist bereits voll eingebunden und unterstützt ihn in den Weingärten und im Keller. Die Weingärten liegen in den besten Rieden von Spitz, wie etwa Setzberg, Steinporz, Pluris und Spitzer Graben. Angebaut werden Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon blanc. Die Arbeit in Presshaus und Keller, der 2001 renoviert wurde, stellt eine ideale Mischung aus überlieferter Tradition und moderner Technik dar. 2017 begann auch der Bau eines neuen Presshauses.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Setzberg 13,5 %, €€

Blassgelbe Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Ananas, Physalis, Limette, gehaltvoll, markantes, fruchtiges Säurespiel, Maracuja und Pfirsich im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Setzberg 14 %, €€ Foto: Martina Siebenhandl

Jugendliche Farbe, einladende Frucht, kandierte Orange, Mandarine, Pfirsich, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kräuter im Finish.

93 2018 Chardonnay Smaragd Ried Pluris 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Grapefruit, kandierte Orange, körperreich, stoffig, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Steinobst im Rückaroma.

Radlbach 7 3620 Spitz T 02713/26 12, 0664/979 22 25 M weingut@nothnagl.at www.nothnagl.at Öffnungszeiten

tägl. 8–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Burgberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Pfirsich, Marille, Kräuter, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, lang anhaltend, Kumquat im Nachhall.

92 2018 Sauvignon Blanc Smaragd Ried Hartberg 13 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, zart florale Noten, Kräuter, kandierte Orange, kräftiger Wein, weiche Textur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge.

92 2018 Weißburgunder Smaragd Ried Steinporz 13 %, €€

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, Gelber Apfel, Steinobst, Mandarine, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Orange und Pfirsich im Nachhall.

80.000 Rebsorten

GV, RI, SB, PB, CH, GM Anbau

konventionell Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Wachau

Weingut F. X. Pichler

Foto: www.loxpix.com

Lucas Pichler betreibt heute das renommierte Weingut gemeinsam mit seiner Frau Johanna. Sein Vater, Franz Xaver Pichler, der es aufbaute, ist einer der ganz großen heimischen Weinmacher: Sein unbändiger Wille, nur das Allerbeste zu schaffen, und vor allem sein Gespür für den Weinbau haben ihn dazu gemacht. Das wichtigste Kriterium ist für ihn Harmonie – die Balance der einzelnen Komponenten. Voraussetzung dafür ist die Kunst, die besten Trauben zum richtigen Zeitpunkt zu lesen. Qualität entsteht im Weingarten, Kellertechnik sieht der geniale Winzer als ein Vehikel, um die Qualität bestmöglich zu transportieren. Die brillanten Rieslinge und Grünen Veltliner der Lage Kellerberg haben das Weingut weltberühmt gemacht. Sein Können und seine Intuition hat Franz Xaver Pichler an seinen Sohn Lucas weitergegeben.

98 2018 Riesling M Reserve 13 %, €€€

Oberloiben 57 3601 Dürnstein T 02732/853 75 M weingut@fx-pichler.at www.fx-pichler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, RI, SB, GM Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

(htr.) Helle Farbe, ausgeprägte, intensive Frucht, exotisch, Pfirsich, kandierte Ananas, kräftiger Wein, fein verwobene Restsüße, perfekt balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Riesenpotenzial.

98 2017 Grüner Veltliner Unendlich 15 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, komplexes Fruchtspiel, Pfirsich, Nektarine, florale Noten, Verbene, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, feinster Gerbstoff, Potenzial, kandierte Orange und Mandeln im Rückaroma.

98 2018 Riesling Smaragd Ried Kellerberg 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, intensive Fruchtnoten, Weingartenpfirsich, tiefe, kühle Noten, kandierte Ananas, straff, dicht und engmaschiger Wein, eleganter Trinkfluss, lang anhaltender Abgang, Maracuja und Kumquat im fruchtig-exotischen Finish.

97 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 14 %, FP, €€€

Helle Farbe, tiefe Aromatik, verhalten, mit Luft kommen Steinobst-Aromen, Kräuter, kandierte Orange, Verbene, kräftiger Wein, dicht und straff, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Mango und dunkelwürziger Abgang.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd M 14,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte kandierte Aromatik, Nashi-Birne, Honigmelone, Mango, gehaltvoller Wein, dicht, straff und feine Pikanz im Finish, lang anhaltend, Kräuter und Kumquat im Nachhall, Potenzial.

96 2018 Riesling Smaragd Ried Steinertal 13 %, FP, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kühle Aromatik, Weingartenpfirsich, Pomelo, Verbene, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig- pikanter Abgang, weiße Nektarine und Marille im Finish, langer Nachhall.

historischer wein

100 2017 Riesling Unendlich

Wachau

Rudi Pichler Rudi Pichler zählt zur Weinmacherelite der Wachau: Dem Wösendorfer Winzer ist es dank seines eigenständigen Stils und kompromisslosen Qualitätsstrebens gelungen, Weine von Weltformat zu schaffen. Er ist ein absoluter Perfektionist: Selbstbewusst und konsequent verfolgt er sein selbst gestecktes Ziel, charaktervolle Gewächse zu produzieren, die ihre Herkunft zu hundert Prozent widerspiegeln. Schon früh erkannte er das Potenzial des Wösendorfer Terroirs. Zu seinen Toplagen gehören Kollmütz, Hochrain, Kirchweg und in Weißenkirchen die Lage Achleithen. Alle seine Weißweine zeichnen sich durch enormes Reifepotenzial aus.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleithen 14 %, €€€

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, Minze, Verbene, Kräuter, kandierte Orange, körperreicher Wein, balancierte, straffe Textur, fruchtig-würziger Abgang, Kumquat und Rancio im Nachhall, Gewürznelke im Rückaroma.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Hochrain 14 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, Verbene, florale Noten, kandierte Mango, Orange und Mandeln, feine Würze, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Foto: Monika Löff

96 2018 Riesling Smaragd Ried Achleithen 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Fruchtnoten, Pfirsich, Marille, kandierte Ananas, Kamille, gehaltvoll, straff, lebendig-balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Rancio und Physalis im Nachhall, Potenzial.

96 2018 Riesling Smaragd Ried Hochrain 13,5 %, €€€ Marienfeldweg 122 3610 Wösendorf T 02715/22 67 M weingut@rudipichler.at www.rudipichler.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Flaschenanzahl

90.000

Blassgelbe Farbe, ausgeprägte, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Physalis, Verbene, Minze, gehaltvoll, straff, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Kumquat und Yuzu im Nachhall, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 14 %, €€€

Helle Farbe, kandierte Orange und Birne, Würze, Kumquat, körperreich, straff, weiche Textur, feiner, fruchtiger Schmelz im Abgang, Rancio und Kräuter im Nachhall, lang anhaltend.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Kirchweg 13 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Pfirsich, Mandarine, körperreich, straff, engmaschige Struktur, fruchtiger Abgang, Yuzu im Nachhall, lang anhaltend, Marille im Rückaroma.

Rebsorten

GV, RI, PB, RV Anbau

nachhaltig Verschlussart

Wachau

Weingut Prager Der Name verpflichtet: Als Schwiegersohn von Franz Prager, dem Gründer des Weinguts, ist Toni Bodenstein nicht nur zu einem der besten Winzer der Wachau aufgestiegen, er weiß auch wie kaum ein anderer über die Geheimnisse und Zusammensetzung der Böden in den Weingärten Bescheid. Bodenstein macht Weine von betörender Eleganz und Mineralität, Weine, die zum Besten zählen, was die Wachau zu bieten hat. Eines seiner Aushängeschilder ist der Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein, ein herausragender Wein von einer Lage, die rund 450 Meter über dem Meeresspiegel liegt.

98 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Zwerithaler Kammergut 14 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, Kumquat, Kräuter, Lemongrass, kandierte Orange, Melone, gehaltvoll, balancierte, straffe, lebendige Struktur, Holunderblüte und Würze im Abgang, langer Nachhall.

98 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten 13,5 %, €€€ Foto: Mia Bodenstein

Helle Farbe, komplexe Fruchtnoten, Steinobst, Verbene, Weiße Ribisel, zarte Kräuteranklänge, stoffiger Wein, dicht, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, Rosa Grapefruit und Physalis im Nachhall.

98 2018 Riesling Smaragd Ried Klaus 13,5 %, €€€

Wachaustraße 48 3610 Weißenkirchen in der Wachau T 02715/22 48 M prager@weissenkirchen.at www.weingutprager.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Rebsorten

GV, RI Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Blassgelbe Farbe, intensive, komplexe Aromen, Weingartenpfirsich, Quitte, kandierte Orange, körperreich, dicht und engmaschige Struktur, Physalis und Yuzu im zart mineralischen Abgang, langer Nachhall, kühl und präzise.

97 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Stockkultur 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Pfirsich, Kamille, Maracuja, Kräuter, Blüten, gehaltvoll, straff, balancierte, dichte Textur, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Yuzu und Verbene im Nachhall, würzig-pfeffriges Rückaroma.

96 2018 Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 13,5 %, €€€

Helle Farbe, nuancierte, vielschichtige Aromatik, Weingartenpfirsich, Yuzu, kandierte Ananas, körperreich, straff, dicht, präzises und engmaschiges Finish, lang anhaltend, Potenzial.

96 2018 Grüner Veltliner Smaragd Wachstum Bodenstein 14 %, €€€ Helle Farbe, vielschichtige, reife Frucht, kandierte Orange, Kumquat, Kräuter, Lemongrass, gehaltvoll, balancierte, straffe Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Physalis im Nachhall, Potenzial.

Wachau

Weingut Rixinger Rund um das Weingut, zwischen Spitz und Gut am Steg, bewirtschaftet die Familie Rixinger etwa 6 Hektar Weingärten. Wein war stets ein wesentlicher Bestandteil ihrer Geschichte, seit über hundert Jahren gehören ihr der Hof und die Terrassenlagen in der Kalkofen und am Zornberg. Aber auch am Singerriedel, der zu den besten Lagen der Wachau zählt, besitzt sie Weinberge. Der Vater kaufte sie noch in einer Zeit, als sie kaum Bedeutung hatten. Die Trauben lieferte er damals aber noch an die Winzergenossenschaft „Freie Weingärtner Wachau“ (Domäne Wachau), die der Großvater mitbegründete. Erst ab 1982 wurde in die Flasche gefüllt. Am steilen, steinigen Singerriedel wird nicht nur Riesling, sondern auch Grüner Veltliner angebaut und händisch gelesen. Die Weingärten werden umsichtig bewirtschaftet, und auch im Keller versucht man, möglichst wenig einzugreifen und den Weinen die Zeit zu geben, die sie brauchen.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Singerriedel 14,5 %, €€ Foto: Siebenhandl

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, kandierte Orange, Melone, gehaltvoller Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, kandierte Ananas und Maracuja im Abgang, lang anhaltend.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Singerriedel 14,5 %, €€ Gut am Steg 8 3620 Spitz T 02713/23 04, 0676/965 68 55 M weingut@rixinger.at www.rixinger.at Öffnungszeiten

tägl. 8–12, 13–18 Rebfläche

6,5 ha Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

GV, RI, NE, GM, PB, GT Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, Honig melone, Papaya, Kräuternoten, opulenter Wein, straffe, dichte Struktur, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 14 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, kandierte Orange, Melone, gehaltvoll, balancierte Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

92 2018 Neuburger Smaragd Ried Kalkofen 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Steinobst, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, Marzipan und kandierte Mango im Finish, lang anhaltend.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg 12,5 %, €

Jugendliche Farbnoten, feines Frucht-Würze-Spiel, Grapefruit, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, Steinobst und feine Würze im Finish.

90 2018 Riesling Federspiel Ried Kalkofen 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, Steinobst, kandierte Ananas und Orange, stoffig, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Marille und Limette im Finish.

historischer wein

93 2011 Riesling Smaragd Ried Singerriedel

Wachau

Familie Schmelz Das renommierte Weingut in Joching wird seit 2018 von Thomas und Bianca Schmelz geführt. Dabei wird das junge Winzerpaar aber noch tatkräftig von den Eltern unterstützt. Monika und Johann Schmelz haben das Weingut über viele Jahre an die Spitze der Wachauer Betriebe geführt. Auch Florian, der Bruder von Thomas, bringt seine Kenntnisse ein und trägt so zum Erfolg bei. Das Terroir rund um Joching bietet dafür ideale Voraussetzungen: Die Rieden Pichl Point, Stein am Rain, Steinriegl und Dürnsteiner Freiheit zählen zu den besten Lagen der Region. Wichtigste Rebsorte ist der Grüne Veltliner, der rund 60 Prozent der Gesamtproduktion ausmacht, gefolgt von Riesling, Muskateller, Sauvignon blanc und Weißburgunder. Die lagentypischen Weine können auch in der „Weinbühne“ genossen werden, einem modernen Verkostungsraum mit herrlichem Blick über die Weingärten.

95 2018 Riesling Smaragd Ried Höhereck Dürnsteiner Freiheit 14 %, €€€

Foto: Alexander Pfeffel

Helle Farbe, komplexes Fruchtspiel, Maracuja, Pfirsich, Marille, Rancio, gehaltvoll, dicht und straff, lang anhaltender Abgang, Physalis und Kumquat im Finish, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal 14,5 %, €€€

Helles Gelb, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Grapefruit, Pomelo, Kumquat, opulenter Wein, dicht und balancierte Textur, fruchtig-würzig im Finish, zartes Pfefferl im langen Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Best of 15 %, €€€ Weinbergstraße 14 3610 Joching T 02715/24 35 M info@schmelzweine.at www.schmelzweine.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–12, 13–18 für Verkostungen Rebfläche

13 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, PB Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, Verkostung in der „Weinbühne“

Helle Farbe, komplexe, ausgeprägte Nase, kandierte Orange, Nashi-Birne, feinwürzige Anklänge, opulenter Wein, balanciert-harmonische Textur, fruchtig, zarter Schmelz im Finish, Kräuter und Rancio im Abgang, großartige Entwicklung im Glas.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Steinriegl 13,5 %, €€€

Helle Farbe, intensive Pfirsichnoten, Mandarine, kandierte Ananas, körperreich, lebendig, balancierte Struktur, fruchtig unterlegter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 14,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Papaya, Nashi-Birne, Kräuter, Melone, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, feiner Schmelz im Finish.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Pichl Point 14,5 %, €€

Helle Farbe, komplexe Fruchtausprägung, reife Steinobstnoten, Pfirsich, Melone, zart würzig, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, pikantes Finish, Rancio und Kumquat im Nachhall.

Wachau

Anton Schneeweiß Anton Schneeweiß hat das Weingut 1979 von seinem Vater als dritte Generation übernommen und wird inzwischen von seinem Enkel unterstützt. Die Weine des Guts zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, das angenehm erfrischende Säure spiel und den hohen Extraktgehalt aus. Sie werden trocken und ohne Botrytis ausgebaut. Das Sortenspektrum umfasst Grünen Veltliner, Riesling, Gelben Muskateller, Chardonnay, Neuburger, Sauvignon blanc und Zweigelt. Weinverkostung und Keramikwaren aus eigener Produktion werden im „Salzstadl“ angeboten.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Vorder Seiber 13,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, Steinobst, Kräuter, Grapefruit, körperreich, lebendige, straffe Textur, feiner Schmelz im Finish, gute Länge, Limette und Würze im Nachhall.

93 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten 14 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, Marille, kandierte Orange, körperreich, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, kandierte Ananas im Finish.

Foto: Anton Schneeweiß

92 2018 Chardonnay Smaragd Ried Ritzling 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Steinobst, kandierte Orange, kräftiger Wein, straffe Textur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltendes Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Moritz 12,5 %, €

Helle Farbe, zart fruchtig-würziges Bukett, Limette, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, fruchtig-pikantes Finish, Grapefruit- bitter im Abgang, gute Länge.

Landstraße 27 3610 Weißenkirchen in der Wachau T 02715/22 14, 02715/22 27 M info@wachauerwein.at www.wachauerwein.at

91 2018 Neuburger Smaragd Ried Lichtgarten 13 %, €€

Helle Farbe, zartes Fruchtspiel, Rancio, Mandeln, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc Smaragd Ried Steinriegl 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Holunderblüte, Verbene, Steinobst, saftiger Wein, leicht und eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz und Würze im Abgang, gute Länge.

Öffnungszeiten

tägl. 10–18 im „Salzstadl“, Wachaustraße 233 Rebfläche

5 ha Flaschenanzahl

25.000 Rebsorten

GV, RI, GM, CH, ZW, SB, NE Anbau

konventionell Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Wachau

Johann Schwarz Der traditionelle Familienbetrieb liegt vor den Stadtmauern Dürnsteins. Die Geschichte des Weinguts lässt sich bis ins 18. Jahr hundert zurückverfolgen. Seit 1984 wird der 3,5 Hektar große Betrieb von Johann Schwarz bewirtschaftet. Das Spektrum der Rebsorten umfasst Grünen Veltliner, Riesling und Chardonnay, die allesamt möglichst sorten- und gebietstypisch ausgebaut werden. Zu den besten Lagen zählen Dürnsteiner Schreiberberg, Loibner Sätzen und Dürnsteiner Kaiserberg.

93 2017 Riesling Smaragd Ried Schreiberberg Dürnstein 13 %

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Pfirsich, Marille, Mandarine, stoffiger Wein, lebendige, elegante Struktur, fruchtig-präziser Abgang, langer Nachhall, Rosa Grapefruit im Finish.

Foto: Weingut Schwarz

91 2017 Grüner Veltliner Smaragd Ried Schreiberberg Dürnstein 13,2 %

Jugendliche Farbe, nuancierte, reife Fruchtnoten, Melone, Nektarine, kandierte Birne und Orange, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

91 2018 Grüner Veltliner Smaragd Kaiserberg Dürnstein 13,5 %, FP

Jugendliche Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, kandierte Orange und Mandeln, Nashi-Birne, körperreicher Wein, straffe, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Rancio im Nachhall.

3601 Dürnstein 55 T 0664/338 46 58, 02711/280 M js@weingut-schwarz.at www.weingut-schwarz.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

3,5 ha Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

GV, RI, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

91 2018 Riesling Smaragd Ried Schreiberberg Dürnstein 13 %, FP Jugendliche Farbe, einladende reife Steinobstnoten, Marille, Gelber Pfirsich, Melone, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2017 Chardonnay Federspiel Ried Frauengärten Dürnstein 12 %

Helle Farbe, intensive Frucht, Mandarine, Steinobst, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Grapefruit im Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Federspiel Schreiberberg Dürnstein 12,8 %, FP

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, gelbe Fruchtnoten, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Wachau

Adrienne & Heinz Sigl Das inzwischen renommierte Weingut liegt mitten in den Weinbergen von Rossatz am rechten Donauufer der Wachau. Das rechte Ufer stand früher ein wenig im Schatten der linken Uferseite. Zu Unrecht: Auch rechts der Donau macht man großartige Weine, wie Adrienne und Heinz Sigl eindrucksvoll beweisen. Seit vielen Jahren keltern die talentierten Winzer feingliedrige Gewächse, die längst zu den besten der Region gehören und unter Kennern große Beachtung finden. Angesichts der Klima erwärmung erweisen sich nun die Terrassenweingärten auf der kühleren Seite der Donau als Vorteil. Wie etwa die Lage Kirnberg – ein exponiertes Hochplateau mit Urgesteinsböden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Vielschichtigkeit verleihen.

93 2016 Grüner Veltliner Stella 14 %, €€ Foto: Monika Loeff

Mittlere Farbtiefe, vielschichtiges Bukett, tabakige Würze, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, Melone, Kumquat, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, kräutriger Nachhall, Potenzial.

93 2018 Riesling Smaragd Ried Kirnberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Frucht, kandierte Ananas, Marille, Kumquat, gehaltvoller Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner, fruchtiger Schmelz im Abgang, Grapefruit und Melone im Nachhall, lang anhaltend.

3602 Rossatz 175 T 02714/63 02 M wein@weingut-sigl.at www.weingut-sigl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Rebsorten

GV, RI, GM, ZW Anbau

KIP Verschlussart

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Frauenweingärten 14 %, €€ Jugendliche Farbe, ausgeprägte Aromatik, Kräuter, kandierte Orange und Birne, Melone, gehaltvoll, balancierte Textur, gute Länge im Abgang, pikante Würze und Steinobst im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Himmelreich 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive gelbe Frucht, Melone, Papaya, kandierte Orange, feine Würze, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, feiner, leicht süßer Fruchtschmelz im Abgang, lang anhaltend.

91 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Frauenweingärten 12,5 %, € Helle Farbe, jugendliches Bukett, Kräuter, Steinobst, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge, würziger Nachhall.

90 2018 Riesling Federspiel Ried Kirnberg 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Marille, Pfirsich, Limette, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Wachau

Karl Stierschneider, Kartäuserhof Im 14. Jahrhundert wurde der Lesehof der Kartause Aggsbach erbaut, seit 1862 wird er unter dem Namen Kartäuserhof von der Familie Stierschneider bewirtschaftet, die ihn liebevoll restauriert und die Rebfläche auf knapp 10 Hektar ausgeweitet hat. Die herausragenden Lagen werden sorg fältig bearbeitet, um die jeweilige Qualität des Terroirs zu betonen. Tradition wird behutsam mit Fortschritt kombiniert, indem man sich auf die Erfahrung der vorigen Generationen besinnt, dabei aber die Errungenschaften von heute berücksichtigt. Die wichtigsten Rebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, zudem kultiviert man Gelben Muskateller, Rosenmuskateller, Sauvignon blanc und Zweigelt.

94 2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Fruchtnoten, Pfirsich, kandierte Ananas und Orange, Mandarine, körperreich, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, Marille und Physalis im Finish.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ultimo 13,5 %, FP, €€€

Foto: Jovanov Emil

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange, Mandeln, Kräuter, Gewürznelken, kräftiger Wein, lebendige Struktur, zarter, fruchtig-süßer Schmelz, langer Abgang, Kumquat und Papaya im Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Smaragd Urbestand 14 %, €€€

Helle Farbe, kandierte Orange, Marillenkompott, zarte Würze, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz und Kräuter im Abgang, lang anhaltend, Melone und Kumquat im Rückaroma.

Kremser Straße 6 3610 Weißenkirchen in der Wachau T 0664/210 33 11, 02715/23 74 M karl@stierschneider.at www.stierschneider.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17, Sa., So., Fei. 10.15–15.30 Rebfläche

9,5 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GV, RI, SB, ZW, GM, RM Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

92 2018 Riesling Federspiel Ried Steinriegl 12,5 %, €€

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Pfirsich, Mandarine, Marille, stoffiger Wein, straff, dichte, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, Maracuja und Nektarine im Nachhall, gute Länge.

91 2018 Rosenmuskateller 12 %, €€

Zarter Rosé-Ton, fruchtige Aromen, traubig, kandierte Birne, Steinobst, kräftiger Wein, lebendig-balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Ananas im Nachhall.

historischer wein

94 2015 Riesling Smaragd Achleiten

Wachau

Paul Stierschneider, Urbanushof Die Anfänge des Familienweinguts gehen bis in das Jahr 1696 zurück. Das alte Winzerhaus mit schönem Innenhof und herrlichem Blick auf Stift Dürnstein lädt zum Verkosten ein. Die Weine profitieren vom Zusammenspiel eines milden Mikroklimas, der Nähe zur Donau und der Nachbarschaft zum kühlen Waldviertel. Die Tageswärme wird von den Steinterrassen gespeichert, und die nächtliche Kühle erhält die Säurestruktur der Trauben. Daraus entstehen elegante und fruchtige Weine mit vielschichtiger Aromatik. Loibenberg, Rothenberg, Steinertal und Schütt zählen zu den Toplagen des Hauses.

93 2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 14,5 %, €€ Foto: Urbanushof, Leonhard Hilzensauer

Helle Farbe, Kräuter, tabakige Würze, Grapefruit, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, dicht und pikantes Finish, Rancio und Kumquat im Nachhall.

93 2018 Riesling Smaragd Ried Loibenberg 13,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Pfirsich, Verbene, kandierte Orange und Ananas, körperreich, straff, balancierter Trinkfluss, Rancio und Kumquat im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

93 2018 Riesling Smaragd Ried Rothenberg 13,5 %, €€

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, Limette, Pfirsich, Marille, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und Yuzu im Finish, gute Länge.

92 2018 Sauvignon Blanc Smaragd Ried Klostersatz 13,2 %, €€ 3601 Oberloiben 17 T 02732/727 50 M weingut@urbanushof.cc www.urbanushof.cc Öffnungszeiten

nach Vereinbarung, Weinverkauf jederzeit möglich Rebfläche

5,5 ha Flaschenanzahl

35.000

Helle Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Paprika, Kräuter, kräftiger Wein, lebendige, straffe Struktur, Steinobst, Mandarine und Würze im fruchtigen Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Chardonnay Smaragd Ried Klostersatz 13,5 %, €€

Blassgelbe Farbe, intensive Frucht, Grapefruit, Mandarine, Mandeln, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, Marzipan und Rancio im Abgang.

91 2018 Gelber Muskateller Smaragd Ried Steinertal 13,5 %, €€

Helle Farbe, feines florales Bukett, Lemongrass, Verbene, Mandarine, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

historischer wein

94 2015 Riesling Ried Loibenberg Selection V

Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Rebfläche: 3.907 ha. Das Kamptal ist von Lehm- und Lössböden dominiert; auch Urgestein hat seine Spuren hinterlassen. Hier entstehen feinfruchtige, aromatische und gleichzeitig kraftvolle, füllige Weißweine, auch Rotwein gewinnt an Bedeutung. Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling und Burgundersorten

Die Besten im Kamptal 97 2018 Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW · Willi & Vincent Bründlmayer 97 2012 Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW · Willi & Vincent Bründlmayer 96 2018 Grüner Veltliner Langenloiser Käferberg Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW · Willi & Vincent Bründlmayer 96 2017 Grüner Veltliner Tradtion · Schloss Gobelsburg 96 2018 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW · Schloss Gobelsburg 96 2017 Riesling Tradition · Schloss Gobelsburg 96 2017 Riesling Ried Heiligenstein Zöbing Kamptal DAC 1 ÖTW · Loimer 95 2018 Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW · Allram 95 2017 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve 1 ÖTW · Günther Brandl 95 2017 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW · Birgit Eichinger 95 2017 Riesling Ried Heiligenstein Zöbing Kamptal DAC 1 ÖTW · Johannes Hirsch 95 2018 Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC 1 ÖTW · Jurtschitsch 95 2018 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW · Jurtschitsch 95 2017 Riesling Ried Seeberg Langenlois Kamptal DAC 1 ÖTW · Loimer 95 2017 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW · Johann Topf 94 2017 Grüner Veltliner Ried Kalvarienberg Privat Kamptal DAC Reserve · Aichinger 94 2017 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW · Ehn 94 2017 Grüner Veltliner Maximum Kamptal DAC Reserve · Hiedler

Kamptal

Weingärtnerei Aichinger Die Weine von Josef und Maximilian Aichinger sind von den für Weinbau günstigen klimatischen Bedingungen des Kamptals geprägt: Starke Tageserwärmung und kühle nächtliche Fallwinde aus dem nahen Waldviertel sorgen für eine einzigartige Aromatik, aber auch die Geologie der Region ist besonders. Man nützt diese Einflüsse und ist bemüht, daraus herkunftstypische Weine zu produzieren. Erfahrung einerseits, aber auch Mut zu Neuem und moderne Vinifikation ergeben Weine mit Charakter. Man versucht, Bewährtes zu erhalten und Neues zu integrieren. Auf Löss- und Urgesteinsterrassen wachsen Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc, Gemischter Satz, Weißburgunder, Roter Traminer, Zweigelt, C abernet Sauvignon und Merlot. 12 Hektar Weinberge werden – seit mehr als einem halben Jahrhundert naturnah – mit größter Sorgfalt bewirtschaftet.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Kalvarienberg Privat Kamptal DAC Reserve 14 %, €€

Foto: www.pov.at

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Papaya, kandierte Orange, Kräuter, gehaltvoll, dicht und balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, zart pfeffriges Finish, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

93 2018 Roter Traminer 14,5 %, €

Hauptstraße 15 3562 Schönberg am Kamp T 02733/82 37 M kamptal@wein-aichinger.at www.wein-aichinger.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 14–18 nach tel. Voranmeldung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, RI, PB, SB, TR, ZW, CS, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, GL, DV Gastronomie

Heuriger

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Eibisch, Rosenholz, kandierte Mango, leicht rauchig, gehaltvoll, dicht und druckvoll am Gaumen, kandierte Orange und Bittermandeln im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2017 Weißburgunder Oberalbing 13,5 %, €

Helle Farbe, kandierte Birne und Orange, Steinobst, Apfel, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz, lang anhaltend, Nashi-Birne und gezuckerter Apfel im Abgang.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Kalvarienberg Kamptal DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, kandierte Orange, Banane und Mango, Vanille, Kräuternoten, gehaltvoll, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Gewürznelke und Kumquat im Finish, Potenzial.

92 2018 Riesling Ried Rosenberg Kamptal DAC Reserve 13 %, FP, €€

Blassgelbe Farbe, einladende reife Frucht, Gelber Pfirsich, Melone, kandierte Zitrusnoten, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, leicht süßer Schmelz im Abgang, gute Länge, Potenzial.

90 2018 Grüner Veltliner Löss Schönberg Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Kamille, zarte Würze, straffer Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2011 Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC

Kamptal

Weingut Allram Michaela und Erich Haas-Allram führen gemeinsam mit ihren Kindern Lorenz und Magdalena das Weingut. Ihr oberstes Ziel ist die Produktion von möglichst naturnahen Weinen von höchster Qualität unter Berücksichtigung der Weinbautradition und bewährter Methoden. Der Grundstein für terroirtypische Weine mit hohem Alterungspotenzial wird dabei bereits im Weingarten gelegt: Bekannte Lagen wie Heiligenstein, Gaisberg und Renner bieten dafür optimale Voraussetzungen. Man will Weine keltern, die ein Abbild des Jahrgangs, des Bodens und des einzigartigen Mikroklimas des Kamptals sind. Die feinen Nuancen jeder einzelnen Lage sollen in ihrer Vielschichtigkeit schmeckbar sein. Neben den Veltlinern und Rieslingen gibt es auch eine Burgunderserie – angeführt von einem opulenten Grauburgunder. Foto: Julius Hirzberger

95 2018 Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, kandierte Orange und Birne, Kräuternoten, Melone, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, Kumquat und Grapefruit im langen Nachhall, Potenzial.

95 2018 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€ Herrengasse 3 3491 Straß im Straßertale T 0664/121 59 83, 02735/22 32 M weingut@allram.at www.allram.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 13–18 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

30 ha Rebsorten

GV, RI, PB, PG, CH, GM, ZW, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 12

7 3456

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, Weingartenpfirsich, gelbe Nektarine, Physalis, körperreich, gute stützende Säure, animierender Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, Marillen kompott im Finish, Potenzial.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Renner Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€ Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Nashi-Birne, Pfirsich, kandierte Orange, Würze, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, Marille und Grapefruit im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Grauburgunder Reserve 14 %, €€€

Mittlere Farbnoten, einladende gelbe Frucht, Mango, kandierte Birne und Nektarine, Karamell, Vanille, opulenter Wein, balancierte, cremige Textur, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Rosengartl Kamptal DAC 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, kandierte Orange, Gewürznelke, Papaya, Würze, gehaltvoll, balancierte, straffe Struktur, langer Nachhall, fruchtiger Schmelz und Rosa Grapefruit im Finish.

93 2018 Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensiv Marille und Pfirsichnoten, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, lang anhaltend, Melone im Nachhall.

historischer wein

94 2010 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW

Kamptal

Günther Brandl Riesling war schon zu Großvaters Zeiten das „Liebkind“ im Hause Brandl. Die Grundlage dafür bilden zwei Lagen: einerseits der berühmte Heiligenstein mit seinem Konglomerat aus Vulkangestein und Wüstensand, von dem ausdrucksvolle Weine mit feiner Mineralik und Frucht kommen; auf der gegenüberliegenden Seite des Kamps hingegen der Kogelberg – große Temperaturschwankungen mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgen dort für die typische „Kogelberg Note“ des Rieslings, er besticht mit Eleganz und dunkler Mineralität. Aber auch die Grünen Veltliner brauchen sich nicht zu verstecken: vom leichten Trinkwein mit typischem „Pfefferl“ über feinnervige oder kräftige, opulente Gewächse bis hin zu komplexen Lagenweinen vom Kogelberg und der Ried Lamm. Die Herkunft und Günther Brandls Liebe zur Natur sollen sich in jedem seiner Weine widerspiegeln. Foto: www.pov.at

95 2017 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve 1 ÖTW 13,7 %, €€

Helles Gelb, vielschichtige Aromatik, Weingartenpfirsich, kandierte Orange und Ananas, Verbene, körperreicher Riesling mit lebendiger Textur, fruchtig unterlegter Trinkfluss, Nektarine und Marille im Abgang. Lauserkellergasse 1 3561 Zöbing am Kamp T 02734/26 35 M office@weingut-brandl.at www.weingut-brandl.at

94 2017 Riesling Ried Zöbinger Kogelberg Kampta DAC Reserve

Öffnungszeiten

93 2017 Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm Kamptal DAC

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

GV, RI, GM Anbau

KIP Verschlussart

1 ÖTW 14 %, €€

Helle Farbe, elegantes Fruchtspiel, Pfirsich, Marille, kandierte Orange, körperreicher Riesling, gut stützende Säure, lebendiger Trinkfluss, präzise, fruchtiges Finish, lang anhaltend, Mandarine und Grapefruit im Nachhall. Reserve 1 ÖTW 13,8 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierte Orange, Papaya, Nashi-Birne, feine Würze, körperreich, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, Melone und Kumquat im Finish.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Zöbinger Kogelberg Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 13,9 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, reife Frucht, Melone, kandierte Orange, Nektarine, gehaltvoll, lebendig-balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Steinobst und Kumquat im Nachhall.

93 2017 Riesling Große Reserve 14,6 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierte Ananas und Orange, Steinobst, Limette, opulenter Wein, druckvoll, gut stützende Säure, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

91 2018 Riesling Terrassen Zöbing Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Marille, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, langer Nachhall.

Kamptal

Weingut Bründlmayer

Foto: Herbert Lehmann

Willi Bründlmayer ist einer der ganz Großen der Weinwelt: Sein Name ist untrennbar mit dem Zöbinger Heiligenstein verbunden. Der 300 Meter hohe Berg zählt zu den besten Weinlagen weltweit. Dort macht Bründlmayer Rieslinge, die sich durch Eleganz und Tiefgang auszeichnen. Aber auch seine Veltliner, Burgunder, Rotweine sowie die Schaumweine sind eine Klasse für sich. Der Ausnahmewinzer und sein junges Önologenteam rund um Geschäftsführer Andreas Wickhoff und Thomas Klinger als Vertriebsleiter schaffen es, jeden Jahrgang in der Topliga zu platzieren. Bründlmayer ist ein Visionär, der immer wieder neue Ideen entwickelt, um die Qualität der Weine weiter zu steigern. Als einer der Ersten setzte er auf umweltschonende Methoden – jetzt wurden die Weingärten des Familienbetriebs auf organisch-biologischen Weinbau umgestellt. Mit dem Jahrgang 2018 sind bereits die Kamptaler Gutsweine biozertifiziert.

97 2018 Riesling Zöbinger Heiligenstein 1 ÖTW Alte Reben Kamptal DAC Reserve 13 %, FP, €€€

Zwettler Straße 23 3550 Langenlois T 02734/21 72‑0 M weingut@bruendlmayer.at www.bruendlmayer.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Weingartenpfirsich, Maracuja, kandierte Ananas, stoffiger Wein, dicht und engmaschige Struktur, markantes, fruchtig unterlegtes Säurespiel, lang anhaltend, Physalis, Marille und Yuzu im Finish, Potenzial.

96 2018 Grüner Veltliner Langenloiser Käferberg Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Kräuter, Grapefruit, feine Holzwürze, kandierte Orange, Papaya, gehaltvoll, straff, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, pfeffriges Rückaroma.

95 2013 Blanc de Blancs Extra Brut Reserve Niederösterreich g. U.

Rebfläche

12 %, €€€

80 ha Rebsorten

GV, RI, PG, GM, CH, SL, PN, ZW, CF Anbau

KIP, organisch-biologisch, Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

(CH/PB/PG) Helle Farbe, komplexe Aromatik, Biskuit, kandierte Mandeln, florale Noten, Kumquat, lebendig, feines Mousseux, präzises Finish, Grapefruit und Pikanz im Abgang.

94 2016 Pinot Noir Reserve 13 %, €€€

Jugendliche, transparente Farbe, Dirndl-Kirsche, Weichsel, zarte Holzwürze, stoffig, markante Struktur, feines Tanninfinish, lang anhaltender Abgang, Preiselbeere und Bitterschokolade im Finish.

94 2018 Grüner Veltliner Langenloiser Alte Reben Kamptal DAC

NK, DV Gastronomie

Restaurant Heurigenhof Bründlmayer, Walterstr. 14, 3550 Langenlois, www.heurigenhof.at Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567

1234

Reserve 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, kandierte Orange, Birne und Mandeln, balanciert-lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Grapefruit, Limette und Kräuter im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Langenloiser Berg Vogelsang Kamptal DAC 12,5 %, FP, €€

Helle Farbe, jugendliche Nase, Grapefruit, feine Würze, stoffig, Limette und leicht blättrige Noten im Finish, fruchtiger Nachhall. historischer wein

97 2012 Riesling Zöbinger Heiligenstein 1 ÖTW Alte Reben Kamptal DAC Reserve

Kamptal

Ludwig Ehn Das Geschwisterpaar Michaela und Ludwig Ehn ist die fünfte Generation im Betrieb und bewirtschaftet mit viel Liebe einige der besten Langenloiser Rieden. Es ist ihm wichtig, dabei weitgehend naturnah zu arbeiten. Die Bandbreite an Spitzenlagen bildet den Grundstock für eine Sortenvielfalt, die im Kamptal selten geworden ist. Neben den Leitsorten Riesling und Grüner Veltliner hat sich das Weingut den Sorten Sauvignon blanc, Neuburger, Weißburgunder, Chardonnay und Muskateller sowie dem traditionellen Gemischten Satz verschrieben. In behutsamer Vinifizierung entstehen ausgewogene, ausdrucksstarke Weine mit hoher Trinkfreudigkeit.

94 2017 Grüner Veltliner Titan Ried Spiegel Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Kräuter, körperreich, dicht und harmonische Struktur, langer Abgang, Rancio, Grapefruit und feine Würze im Finish.

94 2017 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, €€

Foto: Ludwig Ehn

Helle Farbe, nuancierte, kühle Fruchtnoten, Weißer Pfirsich, Nashi-Birne, Verbene, gehaltvoll, straff, engmaschiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Limette und Physalis im Finish, Potenzial.

93 2015 Incredible 14,5 %, €€€ Bahnstraße 3 3550 Langenlois T 0664/100 94 80, 02734/22 36 M weingut.ehn@ehnwein.at www.ehnwein.at Öffnungszeiten

ach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GV, RI, GM, CH, SB, SY, PN, CS, CF, PB, ZW, NE Anbau

konventionell Verschlussart

(CH/GV) Helle Farbe, komplexe Aromatik, rauchig-röstige Noten, Tabak, Grapefruit, kandierte Birne und Orange, opulenter Wein, cremige, dichte Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Papaya und Melone im Finish, Potenzial.

91 2017 Neuburger Ried Thal 13 %, €€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Kräuter, kandierte Orange, Birne und Mandeln, stoffig, balancierte, weiche Textur, Grapefruit und nussige Würze im Finish.

91 2018 Gemischter Satz Ried Panzaun 13 %, €€

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, Würze, Mandarine, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinfruchtiger Abgang, gute Länge, zarter Gerbstoff im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Panzaun Kamptal DAC 13 %, €

Helle Farbe, feinfruchtige Nase, Steinobst, Apfel, Kräuter, stoffiger Wein, harmonische Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, kandierte Orange und Verbene im Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2013 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW

Kamptal

Birgit Eichinger Hinter jedem Wein steht der Mensch, der ihn gemeinsam mit der Natur erschaffen hat. Birgit Eichinger ist eine Winzerin, die mit Behutsamkeit, Konsequenz und viel Gespür elegante und charakterstarke Weine produziert. Für sie entstehen große Gewächse sowohl im Kopf als auch im Herzen. „Weiterentwicklung statt Stillstand – Individualität statt Mainstream“ lautet ihr Credo, das sie ganz an die Spitze der Kamptaler Weingüter gebracht hat. Alle ihre Weine tragen eine unverwechselbare Handschrift und zeigen klar ihre Herkunft.

95 2017 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein 1 ÖTW Kamptal DAC 13 %, FP, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Marille, Weingarten pfirsich, kandierte Ananas, Limette und Kamille, gehaltvoll, straff, dicht und engmaschig, fruchtig-präziser Abgang, zart mineralisch und lang anhaltendes Finish.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm Kamptal DAC Foto: Regina Hügli

1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Rosa Grapefruit, Gelber Pfirsich, tabakige Würze, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, kandierte Limette und Kumquat im pikanten Finish, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW Langenloiser Straße 365 3491 Straß im Straßertale T 02735/56 48 M office@weingut-eichinger.at www.weingut-eichinger.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–18 nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

GV, RV, RI, CH Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, Melone, Kamille, zarte Würze, körperreich, balancierte, lebendige Textur, fruchtig-würziges Finish, gute Länge, Kumquat und Nektarine im Abgang.

93 2017 Riesling Ried Zöbinger Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€

Helles Gelb, intensives Fruchtspiel, Pfirsich, Nektarine, kandierte Ananas, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und Limette im Abgang, feiner Schmelz im Nachhall.

92 2018 Chardonnay Ried Strasser Gaisberg 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Mandarine, Grapefruit, kandierte Orange, körperreich, straff und lebendiger Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Abgang, Marille und Kumquat im Nachhall, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg Kamptal DAC 12,5 %, €€

Helles Gelb, jugendliche Nase, Marille, kandierte Orange, Mandarine, kräftig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, langer Abgang, Kumquat und Melone im Finish.

Kamptal

Anita & Manfred Gruber Anita und Manfred Gruber betreiben ihren Familienbetrieb in Mittelberg im westlichen Kamptal. Weinbau ist für sie nicht nur Arbeit, sondern persönliche Verwirklichung und Lebensinhalt. Leben und Wirtschaften mit der Natur bereitet ihnen Freude, bedeutet aber auch jedes Jahr eine neue Herausforderung. Auf 9 Hektar werden vorwiegend Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller und Frühroter Veltliner kultiviert. Die roten Sorten sind Zweigelt und Sankt Laurent. Auch Riesling- und Rosésekte finden sich im Portfolio. Duftige Weine mit ausgeprägter Frucht, die auch die Handschrift des Winzers zeigen, sind das Ziel ihres Schaffens.

92 2016 Rieslingsekt g. U. Niederösterreich Klassik 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Steinobst, Pfirsich, stoffig, feines Mousseux, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2017 Grüner Veltliner Goldmund Mittelberg Kamptal DAC 13,5 %, € Foto: Stephen Frost

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kumquat, kandierte Orange, Würze, gehaltvoll, straffe Struktur, fruchtig-pikantes Finish, lang anhaltend, Grapefruit im Rückaroma.

92 2018 Riesling Ried Loiserberg Kamptal DAC 13 %, €

Helle Farbe, vielschichtige Frucht, Steinobst, kandierte Ananas, Mandarine, körperreich, straff, feiner Fruchtschmelz im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Rückaroma.

Mittelberg 42 3550 Langenlois T 0676/680 54 10, 02734/45 75 M m.gruber@gruber-weingut.at www.gruber-weingut.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

9 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

MT, FV, GV, RI, GM, CH, ZW, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

90 2016 Rosé Sekt g. U. Niederösterreich Klassik 12,5 %, €€

(ZW/BB) Zartes Lachsrosa, zart fruchtig, Kirsche, kandierte Birne, saftiger Schaumwein, lebendiger Trinkfluss, feine Perlage, fruchtig-süßes Finish.

90 2018 Chardonnay 13 %, €

Helle Farbe, fruchtige Noten, Grapefruit, Mandarine, Melone, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hütbügl Kamptal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Nashi-Birne, zarte Würze, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Limette und Würze im Finish, gute Länge.

Kamptal

Weingut am Berg, Ludwig & Michael Gruber

Foto: Weingut am Berg

Weinbau ist für die Familie nicht nur Arbeit, sondern auch Lebensinhalt. Sie verfolgt die Entwicklung des Weins vom Gärbeginn bis zum Abfüllen mit größter Aufmerksamkeit. Die Weine sind vom einzigartigen Terroir des Kamptals mit seinen unterschiedlichen Bodenforma tionen geprägt, was sowohl für Riesling als auch für Veltliner ideale Voraussetzungen bietet. Bei der Bewirtschaftung setzt man auf Mischkultur, alte Reben und vergessene Lagen. Über Jahrhunderte bewährte Methoden des Weinbaus spielen eine ebenso wichtige Rolle wie die moderne Verarbeitung. So entstehen Weine mit Charakter und persönlicher Handschrift.

93 2016 Burgunder Reserve Ried Loiserberg 13,5 %, €€€

(CH/PG/PB) Mittlere Farbtiefe, kandierte Orange, Mandeln und Birne, körperreich, balancierte, lebendige Struktur, Melone, Kumquat und zarter Schmelz im Finish, lang anhaltend.

Mittelberg 41 3550 Langenlois T 0664/498 25 66, 02734/29 65 M office@weingut-am-berg.at www.weingut-am-berg.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung und während der Heurigen- Öffnungszeiten Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

80.000 Rebsorten

GV, RR, BO, MU, CH, PB, PG, ZW, PN, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

93 2017 Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbnoten, vielschichtige Aromatik, Melone, Kräuter, kandierte Orange und Birne, kräftiger Wein, harmonische Textur, dicht und lebendiger Trinkfluss, würzig-fruchtiges Finish, langer Nachhall, Grapefruit im Abgang.

93 2017 Riesling Ried Steinhaus Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€

(htr.) Jugendliche Farbe, kandierte Ananas, Marille und Rancio, körperreich, fruchtig-süßer Auftakt, lebendiges Frucht-SäureSpiel, fein verwobene Restsüße im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Steinhaus Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, kandierte Birne, Steinobst, zarte Würze, körperreicher Wein, gut stützende Säure, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Kellerberg Kamptal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Steinobst, kandierte Orange, Limette, feine Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, Grapefruit im Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Loiserberg Kamptal DAC 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte kandierte Frucht, Orange, Mandeln, Kräuter, kräftig, lebendige, gute stützende Säure, fruchtig-würziger Abgang, feiner Gerbstoff im Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2012 Pinot Gris-Pinot Blanc Reserve Ried Loiserberg

Kamptal

Oskar Hager Seit 1640 betreibt die Familie Landwirtschaft und Weinbau. Inzwischen hat man sich auf die Weinerzeugung beschränkt. Die bäuerliche Tradition wurde über Generationen gepflegt und ist auch der Grund für die enge Verbundenheit von Oskar Hager mit dem Kamptal. So bewirtschaftet er heute 20 Hektar bester Weinlagen in der Region. Ideale Boden- und Klimaverhältnisse sowie die behutsame Weinverarbeitung sind die Grundlage für hochwertige Weine, selektive Lese, behutsamer Transport und Ganztraubenverarbeitung die Eckpfeiler dafür. Grüner Veltliner, Riesling und die Burgundersorten sind die wichtigsten Weißweine, während Zweigelt als einziger Rotwein produziert wird.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Kalvarienberg Kamptal DAC 13,5 %, €€

Foto: David Lindbjerg

Jugendliche Farbe, ausgeprägte, vielschichtige Frucht, Melone, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, Rancio und Würze im lang anhaltenden Abgang.

92 2018 Riesling Ried Seeberg Kamptal DAC 13 %, €€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Steinobstnoten, kandierte Ananas, Yuzu, kräftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiges Finish, kandierte Orange und Grapefruit im Nachhall.

91 2018 Chardonnay 13 %, € Weinstraße 42 3562 Mollands T 0664/141 46 36, 02733/82 78 M info@weingut-hager.at www.weingut-hager.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

GV, RI, SB, PB, ZW, CH Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Melone, kandierte Orange, Banane und Birne, stoffiger Wein, cremige Textur, Steinobst im Rückaroma, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Mollands Kamptal DAC 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Steinobst, Apfel, würzige Anklänge, kräftiger Wein, lebendig-balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder 13 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtige Aromen, gelber Apfel, Melone, kandierte Orange, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Morgentau Kamptal DAC 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtig-würzige Nase, kandierte Orange, saftiger Wein am Gaumen, balancierter Trinkfluss.

historischer wein

92 2014 Grüner Veltliner Terra Mobile

Kamptal

Weingut Haimerl Die Geschichte des Weinguts geht bis ins Jahr 1829 zurück. Seither wurde es kontinuierlich aus- und umgebaut. Heute werden 20 Hektar beste Rieden von Gobelsburg bis Hadersdorf mit sorgfältiger Handarbeit bewirtschaftet. Man betreibt aufwendiges Begrünungsmanagement und verzichtet auf Herbizide sowie Insektizide, um das Bodenleben und die Artenvielfalt zu bewahren. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine. Die wichtigsten Rebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch Chardonnay, Sauvignon blanc und Gelber Muskateller werden ausgebaut. Einige Rotweinsorten runden das Sortiment ab. Foto: Julius Hirtzberger

93 2017 Grüner Veltliner Ried Redling Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Frucht, Mango, Honigmelone, Nashi-Birne, feinwürzig, gehaltvoll, dicht und balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Spiegel Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, einladende gelbe Frucht, Honigmelone, kandierte Birne, Papaya, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

Schlossstraße 60–62 3550 Gobelsburg T 02734/21 24 M weingut@haimerl.at www.haimerl.at

91 2017 Riesling Ried Haide Kamptal DAC 13 %, €

Öffnungszeiten

90 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

gegen Voranmeldung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, RR, CH, GM, SB, MT, ZW, SL, BF Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Marille, Pfirsich, Mandarine, kräftiger Wein, markantes Säurespiel, langer Nachhall, kandierte Orange und Kumquat im Finish. Helle Farbe, feine florale Noten, Lemongrass, Verbene, stoffiger Wein, lebendige Struktur, kandierte Birne und Orange im Finish, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Edition Kamptal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Frucht, Melone, Antipasti-Noten, Kräuter, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, weiche Textur, zarter Schmelz im Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Kirchgraben Kamptal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandeln, zarte Würze, stoffig, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Kamptal

Thomas Herndler

Foto: Christian Stachowitz

Im Herzen des Kamptals produziert die Familie Herndler klassische Weine der Region. Drei Generationen leben und arbeiten miteinander im Betrieb, Tradition und Moderne geben einander dabei die Hand. Das Zusammenspiel von trocken-heißem pannonischen Klima und rau-kühlen Lüften des Waldviertels sowie große Temperatur unterschiede zwischen Tag und Nacht bieten gemeinsam mit kargen Urgesteinsböden ideale Bedingungen für eine vielschichtige Aromatik der Weine. Naturnahe Pflege der Weingärten und sorgsame Vinifikation sollen authentische Weine entstehen lassen, die auch die Handschrift des Winzers tragen. Neben den Klassikern des Kamptals, Grünem Veltliner und Riesling, produziert die Familie auch Chardonnay, Gelben Muskateller, Rotburger und Sankt Laurent. Abgerundet wird das Sortiment mit einem fruchtigen Gemischten Satz.

91 2018 Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, kandierte Orange, Limette und Mandeln, körperreich, balancierter Trinkfluss, gute Länge, fruchtiger Schmelz.

90 2018 Gelber Muskateller 12 %, €

90 2018 Riesling Klassik Kamptal DAC 12 %, €

Öffnungszeiten

89 2018 Gemischter Satz 12,5 %, €

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

13 ha Rebsorten

GV, RI, MU, CH, ZW, SL Anbau

KIP Verschlussart

Blassgelb, nuancierte Nase, florale Noten, Limette, Verbene, stoffig, lebendig-balancierte Textur, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang.

Karglstraße 1 3553 Schiltern bei Langenlois T 0664/633 12 17, 02734/82 83 M info@weingut-herndler.at www.weingut-herndler.at

Blassgelbe Farbe, feinfruchtige Nase, Nektarine, Zitrus, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, kandierte Ananas im Finish, fruchtiger Abgang. (htr.) Helle Farbe, intensive Nase, Blüten, kandierte Limette und Ananas, saftiger Wein, präsente Restsüße, fruchtiger Abgang.

89 2018 Grüner Veltliner Klassik Kamptal DAC 13 %, €

Helle Farbe, zartes Bukett, Apfel, Zitrus, leichte Würze, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

87 2018 Rotburger 13,5 %, €

Jugendliche, intensive Farbe, Würze, Heidelbeerjoghurt, kräftiger Wein, lebendige Struktur, zart fruchtiger Abgang.

Kamptal

Weingut Hiedler Seit 1856 schmückt eine Eule das Flaschenetikett des Weinguts Hiedler. Schon in der Antike stand sie für Weisheit, Ruhe und Beständigkeit und bestimmt bis heute die Philosophie des Traditionsbetriebs. Die Familie verfügt über das Erbe alter Reben, die auf besten Lagen des Kamptals wachsen. Dieser kostbare Schatz wird schon seit Jahrzehnten behutsam und nachhaltig bewirtschaftet; Verbundenheit mit der Natur, Wissen und Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die wichtigsten Sorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aus denen individuelle Weine entstehen, die von den einzig artigen geologischen und klimatischen Gegeben heiten des Kamptals geprägt sind.

94 2017 Grüner Veltliner Maximum Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€€ Foto: Julius Hirtzberger

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Kumquat, Mandarine, Gelber Pfirsich, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kräuter im Rückaroma, lang anhaltend, Potenzial.

94 2017 Riesling Maximum 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, Weingartenpfirsich, Marillenkompott, kandierte Ananas, gehaltvoll, straff, fruchtig unterlegter Trinkfluss, lang anhaltend, Limette, Maracuja und Mandarine im Finish, Potenzial.

Am Rosenhügel 13 3550 Langenlois T 02734/24 68 M office@hiedler.at www.hiedler.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 14–17, Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

225.000 Rebsorten

GV, RI, PB, CH, SB, ZW, PN, MO, Sangiovese Anbau

KIP Verschlussarten

93 2017 Weißburgunder Maximum 14 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierter Apfel, Orange und Mandeln, Mandarine, opulenter Wein, balancierte, harmonische Textur, feiner Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltender Schmelz im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Langenloiser Thal Kamptal DAC 13 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende reife Fruchtnoten, kandierte Orange, Marille, feine Würze, gehaltvoll, straff, dicht und druckvoll, zarter Schmelz im fruchtig-pikanten Abgang, gute Länge.

92 2018 Riesling Ried Langenloiser Steinhaus Kamptal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, klare Pfirsich-Marille-Aromen, kandierte Orange, körperreich, straff, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, langer Nachhall, fruchtiger Schmelz im Abgang. historischer wein

93 2006 Riesling Ried Heiligenstein 1 ÖTW

NK, DV 567 1234

Kamptal

Weingut Hirsch In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern widmet sich die Familie Hirsch mit Hingabe der Weinbereitung. Sein ganzes Augenmerk legt Johannes Hirsch dabei auf Grünen Veltliner und Riesling. Seine Philosophie lautet: „Der Boden macht den Wein.“ Mehr noch als die Rebsorte entscheidet die Lage über den Charakter des Weins, ist der renommierte Winzer überzeugt – er versteht seine Weine als Herkunftsweine. Im Weingarten wird konsequent nach biodynamischen Richtlinien gearbeitet, im Keller werden die Trauben behutsam, ohne große Eingriffe, aber mit viel Zeit begleitet. Das Ergebnis sind authentische und präzise Gewächse mit Tiefgang.

95 2017 Riesling Ried Heiligenstein Zöbing Kamptal DAC 1 ÖTW 12,5 %, €€€

Helle Farbe, komplexes Fruchtspiel, kandierte Ananas, Orange und Mango, Physalis, stoffiger Wein, dicht und lebendige Struktur, fruchtiger, pikanter Abgang, zart mineralisches Finish, sehr lang anhaltend, Potenzial. Foto: Peter Podpera

94 2017 Grüner Veltliner Ried Renner Kammern Kamptal DAC 1 ÖTW 12,5 %, €€€

Helle Farbe, einladende, komplexe Nase, Verbene, Kamille, kandierte Orange, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, pikanter Nachhall, Steinobst im Rückaroma, Potenzial.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Lamm 1 ÖTW Kammern Kamptal DAC Hauptstraße 76 3493 Kammern T 02735/24 60 M info@weingut-hirsch.at www.weingut-hirsch.at

13 %, €€€

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, Kumquat, Gelber Pfirsich, körperreich, straff, dicht und feinwürziges Finish, pikanter Nachhall, Potenzial.

94 2017 Riesling Ried Gaisberg Zöbing Kamptal DAC 1 ÖTW 12,5 %, €€€

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Rebsorten

GV, RI Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussart

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, kandierte Ananas, Marille, Nektarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiges, präzises Finish, lang anhaltender Abgang, Pfirsich im Rückaroma.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kammern Kamptal DAC 1 ÖTW 12,5 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierte Orange, feine Kräuterwürze, straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, Gewürznelke und Kumquat im Rückaroma.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Grub Kammern Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, €€€

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, Mango, kandierte Birne und Kumquat, zarte Würze, gehaltvoll, weiche, cremige Textur, fruchtig-würziges Finish, langer Nachhall.

Kamptal

Weingut Jurtschitsch Die nach biologischen Richtlinien bewirtschafteten Familienweingärten sind für Stefanie und Alwin Jurtschitsch Grund lage für ausdrucksstarke Weine, die ihre Böden und Herkunft widerspiegeln. Der Forschungstrieb der beiden Winzer geht weit über den klassischen Weinbau hinaus. So wird intensiv nach intelligenten Lösungen im Bereich der ökologischen und nachhaltigen Bewirtschaftung für die Zukunft gesucht. Im Weingarten setzt man dabei auf Pflanzensymbiosen, Kompost-Tees sowie altes bäuerliches Wissen, gepaart mit wissenschaftlichen Erkenntnissen. Auch im Keller agiert man mit Zurückhaltung und Fingerspitzengefühl. Das Ergebnis sind feingliedrige Weine mit Tiefgang.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Foto: Kaus Pichler

Jugendliche Farbnoten, reife, vielschichtige Aromen, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, feine Würze, körperreich, Grapefruit im Auftakt, straffe, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, Kumquat und Physalis im Abgang, langer Nachhall, fruchtig-pikantes Rückaroma.

95 2018 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Rudolfstraße 39 3550 Langenlois T 02734/21 16 M weingut@jurtschitsch.com www.jurtschitsch.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 Rebfläche

62 ha Rebsorten

GV, RI, CH, PB, SB, ZW, PN, GM Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV 567

1234

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, Weingartenpfirsich, Marille, Verbene, stoffiger Wein, Nektarine am Gaumen, lebendige, elegante Struktur, feinfruchtiger Abgang, präzises Finish, langer Nachhall.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Kräuterwürze, Grapefruit, kandierte Orange, körperreich, fruchtig-würziger Auftakt, straffe Textur, lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall, Kräuter und Pomelo im Finish.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Loiserberg Kamptal DAC 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, nuanciertes Fruchtspiel, Limette, Verbene, straffe Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtig- pikanter Abgang, pfeffriges Finish, gute Länge.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, Kräuter, Kamille, Lemongrass, gelbe Steinobstnoten, kräftig, straff, lebendiger, eleganter Trinkfluss, Limette und kandierte Ananas im Abgang, langer Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Dechant Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Grapefruit, Kräuter, kandierte Orange, stoffiger Wein, balancierte, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

Kamptal

Leopold Kemetner

Foto: Martin Herndler

Leopold Kemetner führt den Betrieb in elfter Generation, wobei ihn sein ältester Sohn Simon bereits unterstützt. Vor einiger Zeit wurde das Winzersiegel der Familie Kemetner aus dem 17. Jahrhundert wiederentdeckt und schmückt jetzt das Etikett. Den beiden Winzern gelingt es, traditionelle Methoden und neue Erkenntnisse gut miteinander zu verbinden. Seit dem Jahrgang 2011 ist das Weingut biozertifiziert. Die Pflege der Weingärten im Einklang mit der Natur ist Leopold Kemetner ein besonderes Anliegen. So fördert er schon seit vielen Jahren Nützlinge und richtet sich bei Rebschnitt und Ernte nach den Mondphasen. Im Keller wird vorwiegend mit natürlichen Hefen gearbeitet, auf Aufbesserung und Mostkonzentration wird verzichtet. Das Ergebnis sind charaktervolle und lagentypische Weine.

92 2015 Grüner Veltliner Ried Bleckenweg 13 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Mandeln, zarte Würze, fruchtig-süßer Auftakt, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Finish, lang anhaltender Abgang, fruchtiger Nachhall, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Karl Kamptal DAC Reserve 13,5 %, Obere Marktstraße 2 3492 Etsdorf am Kamp T 0664/141 53 57, 02735/51 47 M weingut@kemetner.at www.kemetner.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

9 ha Rebsorten

GV, RI, MT, CH, ZW, PN, EW, CS, SB, RM Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

FP, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Melone, Kräuter, gehaltvoller Wein, balancierte, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, feiner Gerbstoff im Finish, lang anhaltend.

90 2017 Chardonnay Ried Galgenberg 14 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, gehaltvoll, straff, markantes Säurespiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Karl Kamptal DAC 13 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, zarte Würze, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, pikantes Finish, gute Länge.

90 2018 Roter Muskateller Pur Ried Hofstatt 12 %, €€

Helles Goldgelb, kandierte Orange, Banane, Birne, florale Anklänge, stoffig, markantes Säurespiel, präsenter Gerbstoff im Finish, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Grafenegg Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, zarte Fruchtnoten, leichte Würze, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Kamptal

Weingut Leindl Das Weingut Leindl ist ein junger, dynamischer Betrieb in Zöbing. Man bewirtschaftet 10 Hektar Weingärten, wobei man bemüht ist, lagentypische Weine zu produzieren, die sich durch markante Mineralität auszeichnen. Hauptaugenmerk des Betriebs liegt auf Grünem Veltliner und Riesling. Von beiden Sorten vinifiziert man das gesamte Spektrum: von leichten, frisch-fruchtigen Einstiegsgewächsen bis zu strukturierten Lagen- und Reserveweinen.

94 2018 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %

Helle Farbe, intensive, ausgeprägte Frucht, Pfirsich, Marille, kandierte Ananas, stoffiger Riesling, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, zarter Schmelz, Maracuja und Grapefruit im Nachhall, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Seeberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP

Foto: www.pov.at

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Kräuter, kandierte Mandeln und Orange, Quitte, Nashi-Birne, gehaltvoll, dicht und straffe Struktur, würzig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Rancio im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Eichelberg Kamptal DAC 13,5 % Am Wechselberg 12 3561 Zöbing T 0676/508 23 13 M info@weingutleindl.at www.weingutleindl.at Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RI, PB, CH Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange und Birne, Apfel, Marille, Kräuter, körperreich, balancierte Textur, fruchtig-süßer Abgang, feiner Schmelz und langer Nachhall.

92 2018 Riesling Ried Irbling Kamptal DAC 13 %

Helle Farbe, einladende Steinobstaromen, Marille, Limette, Maracuja, kräftiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und Yuzu im Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 12,5 %

Helle Farbe, feine Fruchtnoten, Marille, Mandarine, zarte Würze, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinfruchtiger Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

93 2016 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW

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Kamptal

Weingut Fred Loimer Fred Loimer ist ein Visionär: Als er sein neues Weingutsgebäude bei der alten Kellergasse in Form eines minimalistischen schwarzen Kubus errichten ließ, war er einer der Ersten, die moderne Architektur und traditionelles Handwerk verbanden. Er bewirtschaftet seine rund 60 Hektar biologisch-dynamisch und ist Gründungsmitglied des Vereins respekt-BIODYN. Die Trauben stammen von besten Lagen wie Käferberg, Spiegel, Loiserberg, Steinmassl, Seeberg oder Heiligenstein. Die Weine, vorwiegend Grüner Veltliner und Riesling, präsentieren sich nicht vordergründig und opulent, sondern tiefgründig und immer geprägt von der Herkunft. Fred Loimer ist überzeugt, dass biologische Bewirtschaftung Weine mit regionalem Charakter und individueller Typizität entstehen lässt.

96 2017 Riesling Ried Heiligenstein Zöbing Kamptal DAC 1 ÖTW Foto: Andreas Hofer

13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, vielschichtig, Aromatiefe, Weingartenpfirsich, Apfel-Quitte, Yuzu, zarte Kamille und Kräuternoten, körperreich, dicht und straff, engmaschiges, fein mineralisches Finish, zarter Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

95 2017 Riesling Ried Seeberg Langenlois Kamptal DAC 1 ÖTW 12,5 %, €€€

Haindorfer Vögerlweg 23 3550 Langenlois T 02734/22 39 M weingut@loimer.at www.loimer-shop.at Öffnungszeiten

Mo.–Mi. 10–12, 13–17, Do., Fr. 10–12, 13–18; März–Okt.: auch Sa. 10–12, 13–18 nach Vereinbarung Rebfläche

60 ha + 30 ha Flaschenanzahl

400.000 Rebsorten

GV, RI, CH, PG, PN, ZW, GM, TR Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, DI, GL, DV

Helle Farbe, vielschichtige, intensive Nase, Gelber Pfirsich, reife Marille, Yuzu, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Wein, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Grapefruit im Finish, Physalis im Rückaroma.

94 2017 Riesling Ried Steinmassl Langenlois Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, €€€

Jugendliche Farbnoten, kandierte Orange, Marille, Nektarine, kräftiger Wein, lebendige Struktur, zarter fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, reifer Pfirsich im Nachhall, Potenzial.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Käferberg Langenlois Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige, tiefe Aromatik, Kräuternoten, zart florale Anklänge, Steinobst, Rancio, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, Rancio und Kumquat im Finish.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Loiserberg Langenlois Kamptal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kamille, Kräuter, kandierte Orange, Grapefruit, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, pikantes Finish.

93 2017 Riesling Ried Loiserberg Langenlois Kamptal DAC 12,5 %, €€ Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Weingartenpfirsich, Marille, Rosa Grapefruit, saftiger Wein, straff und lebendige Struktur, feinfruchtiger Abgang, lang anhaltend, Limette und Nektarine im Finish.

historischer wein

94 2013 Blanc de Blancs Langenlois Große Reserve Brut Nature (CH/PB/PG)

Kamptal

Maglock-Nagel Das Weingut Maglock-Nagel bewirtschaftet 13 Hektar Rebflächen im Straßertale. Grüner Veltliner und Riesling kommen neben Frührotem Veltliner und Weißburgunder von den Toplagen Gaisberg und Wechselberg. Auch Zweigelt und Sankt Laurent finden sich im Programm. Man ist überzeugt, dass für physiologisch reife und gesunde Trauben gezielte Laubarbeit und Traubenausdünnung notwendig sind. Das traditionelle Weingut setzt nach wie vor auf Handlese, die es ermöglicht, in mehreren Durchgängen zu ernten. Die Kabinettweine sind frisch und fruchtig, während die Lagenweine gehaltvoller ausfallen.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 14,4 %, €€

Foto: Weinbau Maglock-Nagel

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Kräuter, Verbene, Gelber Pfirsich, opulenter Wein, balancierte Struktur, fruchtig unterlegter Trinkfluss, gute Länge, pikantes Finish, fruchtiger Nachhall.

92 2018 Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC 13,1 %, €

Helle Farbe, einladende Frucht, kandierte Ananas, Nektarine, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC 14 %, € Talstraße 116 3491 Straß im Straßertale T 02735/26 48 M info@maglock-nagel.at www.maglock-nagel.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Rebsorten

GV, RI, FV, WR, ZW, SL Anbau

KIP Verschlussarten

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Würze, Steinobst, Mandarine, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, pikanter Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Kamptal DAC 13,8 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Marille, Grapefruit, Kräuter, gehaltvoller Wein, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, würziger Nachhall.

91 2018 Weißburgunder 13,5 %, €

Helle Farbe, kandierter Apfel, Mandeln und Orange, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Riesling Ried Wechselberg Kamptal DAC 12,9 %, €

Helle Farbe, zarte Steinobstaromen, Marille, Nektarine, kräftiger Wein, fruchtiges Finish, zarter Schmelz.

historischer wein

92 2015 Weißburgunder Auslese

NK, DV

Kamptal

Rudolf Rabl Rudolf Rabl kann 80 Hektar Rebfläche sein Eigen nennen: Das traditionsreiche Weingut bewirtschaftet seit Genera tionen einige der besten Hanglagen rund um Langenlois. Dank des besonderen Mikroklimas und mineralreichen Bodens entstehen vielfältige und facettenreiche Weiß- und Rotweine. Im Keller setzt Rabl auf Spontangärung und langen Maischekontakt. Es wird nicht zu kalt zwischen acht Wochen und vier Monaten vergoren, was bewirkt, dass das Fruchtfleisch und die Schalen mehr Extrakte und Aromastoffe abgeben. Die Premiumlinie von alten Rebstöcken der besten Lagen wird unter der Bezeichnung Alte Reben abgefüllt.

94 2018 Riesling Ried Steinhaus Rote Erde Kamptal DAC Reserve, FP, €€

Helle Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, Melone, Pfirsich, Limette, Minze, gehaltvoll, straff, druckvoll, lebendiges Säurespiel, feiner Schmelz im Abgang, kandierte Ananas und Kumquat im Finish, langer Nachhall. Foto: Weingut Rabl

93 2018 Grüner Veltliner Ried Loiserberg Alte Reben Kamptal DAC Reserve, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Melone, Kräuter, körperreich, balancierte, lebendige Struktur, würziges Finish, langer Nachhall, Grapefruit und Kumquat im Rückaroma.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Käferberg Alte Reben Kamptal DAC Reserve, FP, €€

Weraingraben 10 3550 Langenlois T 02734/23 03 M office@weingut-rabl.at www.weingut-rabl.at Öffnungszeiten

Mo.–Do. 7–16, Fr. 7–12 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

80 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, ZW, BB, SL, ME, PN, SY Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV, KK Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567 1234

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, kandierte Orange und Birne, Kräuter, kräftiger Wein, straffe Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, würziger Nachhall, gute Länge.

93 2018 Riesling Ried Schenkenbichl Alte Reben Kamptal DAC Reserve, FP, €€

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, Weingartenpfirsich, Marille, kandierte Ananas, Verbene, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Maracuja und Melone im Finish.

92 2018 Riesling Langenlois Kamptal DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, ausgeprägtes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, Mandarine, kandierte Orange, kräftiger Wein, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, kandierte Ananas im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, feinfruchtiges Bukett, Steinobst, Melone, feine Würze, stoffig, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikantes Finish, langer und fruchtig-würziger Nachhall.

historischer wein

94 2016 Riesling Ried Schenkenbichl Alte Reben Kamptal DAC Reserve

Kamptal

Weingut Rosner Das Weingut Rosner liegt in der Hohlweg-Kellergasse, wo der Wein im Gewölbekeller bis zur Abfüllung reift. Die tiefgründigen Lössanwehungen im Süden von Langenlois sind die ideale Grundlage für Grünen Veltliner. Stefan und sein Vater Norbert verstehen sich als Team, sie haben sich zum Ziel gesetzt, die Qualität, die in den organisch-biologisch bewirtschafteten Weingärten entsteht, möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen. Dabei entstehen präzise, würzige Weine mit der für das Kamptal so typischen Frische.

93 2017 Chardonnay Zeitlos 13 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Holzwürze, rauchig-röstige Noten, Grapefruit, körperreich, balancierte, cremige Struktur, feiner Gerbstoff und Karamell im fruchtigen Abgang.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Spiegel Kamptal DAC Reserve Foto: Laurenz Vavrovsky

13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, kandierte Birne, Melone, Kräuter, körperreich, dicht und harmonischer Trinkfluss, pikantes Finish, Grapefruit und Kumquat im Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Riesling Ried Hasel Kamptal DAC 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Marille, Pfirsich, Melone, körperreich, straffe Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, zarter Schmelz.

Großer Buriweg 29 3550 Langenlois T 02734/41 52 M office@rosnerwein.at www.rosnerwein.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. nach Voranmeldung, Sa. 13–17 Rebfläche

17 ha Flaschenanzahl

50.000–60.000 Rebsorten

GV, ZW, SL, RI, CH, MO, MT Anbau

90 2018 Riesling Langenlois Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, zarte Fruchtnoten, Grapefruit, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Kittmannsberg Kamptal DAC 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, feinfruchtiges Bukett, Kräuter, kandierte Orange und Birne, Melone, kräftiger Wein, ausgewogener Gaumen, feiner Gerbstoff im Finish, gute Länge.

90 2018 Rosé Ancestral Blauer Zweigelt 11,5 %, €€

Helle Rosé-Farbe, zart fruchtige Noten, Kirsche, kandierte Aromen, jugendliche Perlage, mandeliges Finish, fruchtiger Nachhall.

historischer wein

93 2007 Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Kamptal

Winzerhof Sax Der traditionsreiche Weinbaubetrieb produziert mit viel Engagement sortentypische Weine, die die spezifischen Klima- und Bodenbedingungen des Kamptals zur Geltung bringen. Ein hohes Maß an Sonnenstunden und kühle Nächte sorgen für fruchtintensive und finessenreiche Weißweine, die von den gebietstypischen Löss- und Urgesteins böden geprägt sind. Seit 2013 werden die Top weine auch spontan vergoren, um den Herkunftscharakter noch deutlicher zum Ausdruck zu bringen. Grüner Veltliner und Riesling bilden den Schwerpunkt im Sortiment, zudem setzt man auf einen für die Region typischen Sortenmix.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Panzaun Kamptal DAC Reserve 13,5 %, € Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Nashi-Birne, kandierte Mandeln und Orange, Kräuteranklänge, stoffiger Wein, lebendige Textur, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, würzige Noten und Grapefruit im Nachhall.

Foto: Winzerhof Sax

93 2017 Riesling Ried Loiserberg Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€

Helles Gelb, vielschichtige Fruchtnoten, Ananas, Maracuja, Pfirsich, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinfruchtiges Finish, zarter Schmelz, Marille und Physalis im Rückaroma, lang anhaltend.

92 2017 Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Reserve 13,5 %, € Walterstraße 16 3550 Langenlois T 02734/23 49 M office@winzersax.at www.winzersax.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–18, Sa., So. nach tel. Vereinbarung Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

180.000 Rebsorten

RI, GV, FV, PB, CH, BP, ZW, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Aromatik, kandierte Orange, Steinobst, Kumquat, feinwürzig, kräftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Finish.

92 2017 Riesling Ried Steinmassl Kamptal DAC Reserve 13,5 %, € Helle Farbe, vielschichtiges Fruchtspiel, Pfirsich, Maracuja, kandierte Ananas, körperreich, straff, lebendiger, fruchtiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, Limette und Marille im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Zwillingslauser Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, jugendliches Fruchtspiel, gelber Apfel, Grapefruit, Würze, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

90 2018 Riesling Kamptal DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, feinfruchtiges Bukett, Nektarine, Mandarine, saftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Verbene und Marille im Finish.

Kamptal

Schloss Gobelsburg Schloss Gobelsburg ist schon seit 1740 in Händen des Klosters: Damals hatte es das Zisterzienserstift Zwettl von einem Adeligen erworben. Der klösterliche Weinbau hat im Kamptal eine lange Tradition, schon im 12. Jahrhundert besaß das Stift Zwettl Weingüter in den besten Lagen. Die Mönche waren durch ihre Fähigkeit zu lesen und zu schreiben in der Lage, den Weinbau wissenschaftlich zu erforschen. Michael Moosbrugger, der das Weingut seit 1996 leitet, setzt diese Tradition mit Bedacht fort. Er produziert keine „Kraftlackln“, sondern konturierte Weine, die niemals opulent oder vordergründig ausfallen; ein beinahe gotischer Stil, den er nicht mit barockem Schnörkel verkitschen möchte. Moosbrugger ist ein ruhiger, nüchterner Mensch mit angeborenem Hang zum Perfektionismus – entsprechend präzise präsentieren sich seine Kreszenzen.

96 2017 Grüner Veltliner Tradition 13,5 %, FP, €€€ Foto: Schloss Gobelsburg

Jugendliche Farbnoten, aromatiefes Bukett, Birnen-Quitte, Kumquat, kandierte Orange, feinwürzige Noten, kräftiger Wein, lebendige Struktur, engmaschig, dicht und präzises Finish, langer Nachhall, Weingartenpfirsich und Verbene im Abgang.

96 2017 Riesling Tradition 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte, vielschichtige Rieslingfrucht, Weingartenpfirsich, Kamille und Verbene, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, lebendige, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Ananas und Limette im Rückaroma, Potenzial.

Schlossstraße 16 3550 Langenlois T 02734/24 22 M schloss@gobelsburg.at www.gobelsburg.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 11–17 Rebfläche

80 ha

96 2018 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€ Helle Farbe, komplexe Nase, kandierte Ananas, Gelber Pfirsich, Physalis, körperreich, lebendig, dicht und straffe Struktur, fruchtig-engmaschig im Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz und Weingartenpfirsich im Finish, Potenzial.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€ Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, kandierte Orange und Birne, Melone, Kräuteranklänge, gehaltvoller Wein, druckvoll, straff, fruchtiger Schmelz und Pikanz im Finish, langer Nachhall, Marillenkompott und Gewürznelke im Rückaroma.

95 2018 Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€

Rebsorten

GV, RI, PN, SL, ZW, ME Anbau

KIP Verschlussarten

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, Limette, kandierte Orange, gehaltvoll, straffe Struktur, engmaschiger Trinkfluss, fruchtig, präziser Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz im Finish.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Grub Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

NK, DV Gastronomie

Vinothek 567

1234

Jugendliche Farbnoten, kandierte Orange, Mandeln und Birne, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat und Melone im Rückaroma.

historischer wein

95 2010 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW

Kamptal

Karl Steininger

Foto: www.pov.at

Die Familie Steininger hat mit einer sorten- und jahrgangsreinen Versektung eine eigene „Sekt philosophie“ geschaffen. Neben hochwertigen Grundweinen aus Grünem Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc, Traminer, Muskateller, Cabernet Sauvignon, aber auch aus roten Rebsorten ist eine behutsame zweite Gärung in der Flasche Voraussetzung für fruchtbetonte und duftige Schaumweine. Nicht nur bei den Sekten, auch bei den Stillweinen will man die Sortentypizität herausarbeiten. Die Stilistik ist zudem durch das spezifische Klima und die Böden des Kamptals geprägt und soll charakteristische Weine ergeben. 2018 wurde der renommierte Betrieb Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter, die ein gemeinsames Ziel haben: die Herkunft der Lagenweine zum Ausdruck zu bringen. Der Schwerpunkt der Familie Steininger liegt bei Grünem Veltliner und Riesling in verschiedenen Ausbaustufen. Zu den wichtigsten Lagen zählen Kittmannsberg, Lamm, Steinhaus und Seeberg. Walterstraße 2 3550 Langenlois T 02734/23 72 M office@weingut-steininger.at www.weingut-steininger.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 9–12 Rebfläche

55 ha Rebsorten

GV, RI, SB, PB, ZW, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

94 2016 Riesling Sekt Reserve Niederösterrreich g. U. 13,5 %, €€€

Helles Gelb, einladende Pfirsichnoten, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoller Schaumwein, feines Mousseux, balancierter Trinkfluss, zart fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Steinobst im Finish.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, kandierte Birne, Mango und Orange, Kräuter, Verbene, opulenter Wein, harmonische Struktur, fruchtiges, leicht süßes Finish, lang anhaltend, pikanter Nachhall.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Kogelberg Terrassen Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Melone, kandierte Orange, zarte Würze, gehaltvoll, harmonische Struktur, fruchtiges Finish, leicht süßer Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Muskateller Sekt 13,5 %, €€€

Helles Gelb, ausgeprägtes Sortenbukett, Holunderblüte, Steinobst, jugendliche Perlage, feiner Trinkfluss, florales Finish, feiner Schmelz und Maracuja im Nachhall, toller Sortenvertreter.

93 2017 Riesling Ried Seeberg Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, €€ Helles Gelb, einladende Steinobstnoten, Mango, kandierte Ananas, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall, Marille im Rückaroma.

92 2017 Cabernet Sauvignon Rosé Sekt 13,5 %, €€€

Helles Rosa, intensive Frucht in der Nase, Weichsel, Cassis, körperreicher Schaumwein, jugendliche Perlage, harmonischer Trinkfluss, zarter Schmelz im fruchtig-feinen Abgang.

Kamptal

Weingärtnerei Steurer Die Weingärtnerei gehört zu Grafenegg. In ihrer unmittelbaren Nähe steht das Etsdorfer Wahrzeichen, die Weinberggeiß, die ein Zeichen der Fruchtbarkeit ist. Bei der Bewirtschaftung der Weingärten setzt man auf Begrünung, um Bodenerosion zu verhindern, auf Herbizide und Insektizide wird verzichtet. Qualitätsorientierter Rebschnitt, gezielte Ertragsminderung und sorgfältige Laubarbeit sind zusätzliche Maßnahmen für gesunde Trauben, die zum richtigen Zeitpunkt in mehreren Durchgängen von Hand gelesen werden. Nach schonender Pressung und temperaturgesteuerter Gärung haben die Weine Zeit zur Reifung. Der Ausbau erfolgt sowohl im Edelstahltank, um den frisch-fruchtigen Charakter zu erhalten, als auch traditionell im Holzfass oder Barrique.

91 2018 Riesling Roter Schotter Kamptal DAC 13,4 %, €

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, kandierte Orange, Nektarine, Mandarine, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Gelber Pfirsich im Nachhall.

90 2018 Gemischter Satz Exklusiv 13,6 %, € Foto: Josef Brandl

Jugendliche Farbe, reife Frucht, kandierte Mandeln und Orange, Melone, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Kumquat im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Galgenberg Etsdorf Kamptal DAC 13,6 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Marille, Apfel, Grapefruit, feine Würze, gehaltvoll, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, gute Länge. Am Anger 11 3485 Sittendorf T 02735/56 59, 0650/565 90 01 M mail@weingaertnerei-steurer.at www.weingaertnerei-steurer.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

3 ha Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

GV, RI, GM, PB, CH, GE, ZW, RO

89 2017 Roesler Ried Ganslgraben 13,9 %, €

Jugendliche, kräftige Farbe, Zwetschke, Pflaume, Heidelbeere, zarte Würze, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang.

89 2018 Grüner Veltliner Jungbrunnen Kamptal DAC 13,4 %, € Jugendliche Farbe, reife gelbe Frucht, Apfel, Mandarine, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

88 2018 Cuvée Sepp 12,9 %, €

(GM/MO/RI) Helle Farbe, zart fruchtige Nase, florale Noten, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2017 Grüner Veltliner Ried Galgenberg Walkersdorf Kamptal DAC Reserve

Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

Kamptal

Weingut Johann Topf Im südlichen Kamptal, am Fuße des Gaisbergs findet man das Traditionsweingut der Familie Topf. Dort, wo seit fünf Generationen Wissen um das Weinhandwerk weitergegeben wird, entstehen Weine mit unverkennbarer Handschrift. Hans und Magdalena Topf arbeiten gemeinsam mit ihren Söhnen Hans-Peter und Maximilian möglichst im Einklang mit der Natur. Traditionen zu wahren, das erlernte Handwerk weiterzugeben und Sorgfalt in den Weinbergen sind dabei die Eckpfeiler ihres Schaffens. Die einzigartige Beschaffenheit von Klima und Böden der Kamptaler Lagen ermöglichen es, jedem Wein Herkunftsausdruck zu verleihen. Der Stolz der Winzerfamilie gilt vor allem den Ersten Lagen Offenberg, Gaisberg, Wechselberg, Spiegel und Heiligenstein. Die Weine aus diesem einzigartigen Terroir zeichnen sich durch Finesse und Unverwechselbarkeit aus.

95 2017 Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW 14 %, €€€ Foto: Richard Schabetsberger

Helle Farbe, vielschichtiges Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, Marille, Physalis, körperreicher Wein, straff, engmaschiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zart mineralisches Finish, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW 14 %, €€€ Jugendliche Farbe, ausgeprägte Aromatik, Kräuter, Rancio, Melone, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish, kandierte Orange und Kumquat im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Riesling Ried Wechselberg Spiegel „M“ Kamptal DAC 1 ÖTW Talstraße 162 3491 Straß im Straßertale T 02735/24 91 M office@weingut-topf.at www.weingut-topf.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 13–17, So., Fei. Ru. Rebfläche

50 ha Flaschenanzahl

350.000 Rebsorten

GV, RI, CH, SB, ZW, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Aromen, Melone, Gelber Pfirsich, Mandarine, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Finish, langer Nachhall, Marille im Rückaroma.

93 2016 Pinot Noir Ried Stangl HP 13 %, €€€

Helle, transparente Farbe, reifer Rand, einladend, rotbeerige Noten, Kirsche, Cranberry, Himbeere, feine Holzwürze, balancierte Textur, feines Finish, langer Nachhall, Weichsel und Kornelkirsche im Abgang.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Offenberg Kamptal DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Jugendliche Farbnoten, kandierte Orange und Mandeln, feine Würze, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Rancio im Rückaroma.

93 2017 Riesling Ried Wechselberg Spiegel Kamptal DAC 1 ÖTW 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Steinobstnoten, kandierte Orange und Ananas, opulenter Wein, dicht und straffe Textur, langer fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish, langer Nachhall. historischer wein

93 2008 Riesling Ried Wechselberg Spiegel

Kamptal

Reinhard Waldschütz

Foto: Michael Holzmayer

Seit vier Generationen wird in der Familie Waldschütz das Wissen ums Weinmachen vom Vater zum Sohn weitergegeben. Reinhard Waldschütz leitet heute die Geschicke des 35 Hektar großen Weinguts; seit 2010 unterstützt ihn dabei auch sein Sohn Markus. Mit großem Einsatz gelingt es dem Familienunternehmen, jedes Jahr feinfruchtige und regionstypische Weine zu erzeugen. Strenge Qualitäts kontrolle im Weingarten, hohe Stockdichte und geringe Erträge sind die Voraussetzungen dafür. Gelesen wird in mehreren Durchgängen, danach werden die Weine langsam und kontrolliert vergoren.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Rosengartl Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€€

Trautbach 3 3491 Straß im Straßertale T 0664/101 66 20, 02735/794 57 M kontakt@weingut-waldschuetz.at www.weingut-waldschuetz.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

35 ha Rebsorten

GV, RI, SB, PB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Pfirsich, Marille, Kräuter, Kumquat, körperreich, harmonische Textur, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge, Rancio und pikanter Nachhall.

93 2017 Riesling Ried Strasser Gaisberg Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€€

Helle Farbe, nuancierte, komplexe Frucht, Marille, Maracuja, kandierte Orange und Ananas, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

92 2017 Grüner Veltliner Strass Aturo Kamptal DAC 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, feine Würze, Pfirsich, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, zarter Schmelz und langer Nachhall, Physalis und Kumquat im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Stangl Kamptal DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, Steinobst, kandierte Orange, feine Würze, kräftiger Wein, gut stützende Säure, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall, fruchtsüßes Finish.

91 2018 Riesling Strass Venesse Kamptal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Steinobstnoten, Pfirsich, Mandarine, kandierte Ananas, kräftiger Wein, lebendiger, fruchtiger Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Abgang, gute Länge, Marille im Nachhall.

historischer wein

92 2014 Riesling Ried Wechselberg Kamptal DAC Reserve

Kamptal

Heinz Weixelbaum Die Familie Weixelbaum sieht sich im lebendigen Kontakt mit der Natur, sie lebt und arbeitet mit dem Wein. Die über Generationen weitergegebene Hauertradition gibt ihr dabei Bodenhaftung. Auf ganzheitliche ökologische Grundsätze legt man dabei großen Wert. Mit Theresa und Pauli wächst bereits die nächste Winzergeneration heran, die bei Entscheidungen im Weingarten auch schon eingebunden wird. Auf 22 Hektar Rebflächen pflegt das Weingut 90.000 Rebstöcke. Der Schwerpunkt liegt auf Weißwein, abgerundet durch ein kleines, feines Rotweinsortiment.

94 2015 Sauvignon Blanc Anno Dazumal 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Holunderblüte, Pimentos, kandierte Birne und Orange, Antipasti-Noten, körperreich, lebendig-balancierte Struktur, engmaschiger Abgang, pikantes Finish, Grapefruit, Kräuter und Rancio im Nachhall.

93 2016 Riesling Ried Renner Kamptal DAC Reserve 12,7 %, €€ Foto: Robert Herbst

Helle Farbnoten, ausgeprägtes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, Marille, Rosa Grapefruit, stoffig, lebendige Struktur, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, kandierte Ananas und Limette im Finish, langer Nachhall.

93 2017 Wahre Werte Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 13,5 %, €€

Weinbergweg 196 3491 Straß im Straßertale T 02735/22 69 M weixelbaum@vinoweix.at www.vinoweix.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

22 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

GV, RI, SB, PB, RV, ZW, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Helle Farbe, komplexes Bukett, Fruchtcocktail, Kräuter, elegante Einlegegewürze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, pfeffriger Abgang, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Kamptal DAC Reserve 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Grapefruit, Kumquat, zarte Würze, gehaltvoller Wein, lebendig-balancierte Textur, zart fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Wechselberg Kamptal DAC 13,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Steinobst, Rosa Grapefruit, zarte Kräuternoten, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter, feiner, langer Abgang, Kumquat im Nachhall.

91 2018 Wahre Werte Weißburgunder Ried Gaisberg 13,5 %, €

Helle Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, Melone, Apfel, Nektarine, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, kandierte Orange im Finish.

Kamptaler Spitzenweine zu Ab-Hof-Preisen Prämierte Weine, Großflaschen und Schaumweine Genussprodukte aus dem Waldviertel 250 Weine zu verkosten Kompetente Weinfachberatung Ganzjährig täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr

Ursin Haus Vinothek & Tourismusservice GmbH 3550 Langenlois | Kamptalstraße 3 T +43 2734 2000-0 | www.ursinhaus.at

Rebfläche: 2.368 ha. Hier findet man die klassischen Böden: Urgestein im westlichen Teil, Löss und Lehm im Osten und Süden. Es gedeihen vor allem bukettreiche und fruchtbetonte, elegante Weißweine. Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder; Zweigelt

Die Besten im Kremstal 97 2018 Riesling Privat Ried Hochäcker Kremstal DAC 1 ÖTW · Nigl 96 2018 Riesling Ried Schreck Kremstal DAC · Stadt Krems 96 2015 Riesling Trockenbeerenauslese Senftenberg · Franz Proidl 95 2017 Grüner Veltliner Ried Frechau Elitär Kremstal DAC Reserve · Wolfgang Aigner 95 2017 Riesling Ried Wieland Kremstal DAC 1 ÖTW · Mantlerhof, Margit & Josef Mantler 95 2015 Riesling Privat Ried Pellingen Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW · Nigl 95 2018 Riesling Ried Rehberger Goldberg Kremstal DAC · Nigl 95 2017 Riesling Ried Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW · Franz Proidl 95 2018 Riesling Ried Hochäcker Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW · Franz Proidl 95 2018 Riesling Ried Pfaffenberg Kremstal DAC 1 ÖTW · Salomon Undhof 95 2018 Grüner Veltliner Ried Kremser Frechau Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW · Josef Schmid 95 2017 Grüner Veltliner „333“ · Franz Türk 94 2013 Grüner Veltliner Leopold Kremstal DAC Reserve· Buchegger 94 2017 Riesling Ried Leithen-Tiefenfucha Privatfüllung Sepp Kremstal DAC Reserve · Josef Dockner 94 2017 Grüner Veltliner Ried Tabor Kremstal DAC Reserve · Meinhard Forstreiter 94 2018 Riesling Ried Steiner Schreck · Lesehof Stagård 94 2017 Riesling Ried Steinbühel Kremstal DAC 1 ÖTW · Malat 94 2018 Grüner Veltliner Hannah Ried Gebling Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW · Hermann Moser

Kremstal

Wolfgang Aigner Das Weingut blickt auf eine 250 Jahre währende Tradition zurück und agiert trotzdem am Puls der Zeit: Lange Zeit wurde es als klassischer Misch betrieb geführt, erst Franz Aigner junior konzen trierte sich ausschließlich auf Wein. Er war einer der ersten Flaschenabfüller der Region und erwarb Toplagen wie Kremser Sandgrube und Weinzierlberg. Heute führen Wolfgang und Elfi Aigner gemeinsam mit ihrem Sohn Christian den Betrieb. Grüner Veltliner und Riesling passen nach ihrem Dafürhalten am besten in die Region und sind daher auch die Leitsorten des Betriebs. Außerdem setzt man wie schon der Vater und Großvater auf Weine mit Reifepotenzial, die sich vom Massengeschmack abheben sollen.

95 2017 Grüner Veltliner Ried Frechau Elitär Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€€

Foto: Regina Hügli

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, feine Würze und Kräuter, Melone, Tabak, gehaltvoll, lebendige, straffe Struktur, pikantes Finish, gute Länge, fruchtig-würziger Nachhall, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Obere Sandgrube Privat Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Wiener Straße 133 3500 Krems an der Donau T 0664/200 16 12, 02732/845 58 M info@aigner-wein.at www.aigner-wein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Rebsorten

GV, RI, GM, CH, ZW, SB Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Kräuter, kandierte Orange, Birne und Mandeln, gehaltvoller Wein, balancierte, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, würziges Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Sandgrube Kremstal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, Steinobst, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Struktur, pikanter Abgang, lang anhaltend, pfeffrige Noten im Finish, Potenzial.

91 2018 Muskateller 12 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Holunderblüte, kandierte Ananas, florale Noten, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, elegantes Finish, fruchtig-floraler Nachhall.

91 2018 Riesling Ried Weinzierlberg Kremstal DAC 13 %, €

Helle Farbe, intensives Fruchtspiel, Pfirsich, Marille, kandierte Orange, gehaltvoll, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Weinzurl Kremstal DAC 12 %, €

Helle Farbe, intensive Zitrus-Apfel-Noten, feine Würze, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, Grapefruit im Finish.

historischer wein

93 2013 Grüner Veltliner Elitär Kremstal DAC Reserve

Kremstal

Philipp Bründlmayer

Foto: www.florianschulte.com

Josef und Philipp Bründlmayer sind ein eingespieltes Team: Philipp hat zwar die Regie am Weingut übernommen, sein Vater spielt aber immer noch eine entscheidende Rolle. Er kennt jeden Rebstock, viele hat er selbst gepflanzt. Philipp setzt mit der gleichen Begeisterung wie sein Vater Innovationen und Ideen um. Inzwischen bewirtschaften sie 22 Hektar mit vorwiegend Grünem Veltliner, der mitunter aus den besten Lagen des Kremstals kommt. Daraus entstehen kraftvolle, dichte und strukturierte Weine. Sie verzichten auf den Einsatz von Insektiziden, Herbiziden und Kunstdünger. Handarbeit, mehrmalige Selektion und langer Ausbau auf der Hefe sind hingegen Standard. Ziel ist, regional- und sortentypische Weine abzufüllen. Neben Veltliner und Riesling wird auch dem Neuburger große Aufmerksamkeit geschenkt.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Moosburgerin Kremstal DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, kandierte Orange, Birne und Mandeln, feine Kräuternoten, gehaltvoll, balancierte Textur, dicht und lebendiger Trinkfluss, würziges Finish, lang anhaltend.

93 2018 Riesling Ried Steingraben Kremstal DAC Reserve 13 %, FP, €€

Ortsring 44 3485 Grunddorf/Grafenegg T 02735/51 12 M office@josef-bruendlmayer.at www.josef-bruendlmayer.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

GV, RI, PB, NE, GM, ZW Anbau

KIP Verschlussart

Helle Farbe, intensive Frucht, Weingartenpfirsich, Physalis, Limette, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Säurespiel, langer Abgang, Grapefruit und Kumquat im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Vordernberg Kremstal DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, Steinobst, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, engmaschiges Finish, langer Nachhall, pikanter Abgang.

92 2018 Neuburger Ried Vordernberg 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Grapefruit, Mandeln, nussige Würze, kräftiger Wein, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, Limette im Rückaroma.

92 2018 Riesling Ried Moosburgerin Kremstal DAC Reserve 13 %, FP, €€

Helle Farbe, fruchtig, ausgeprägte Nase, Weingartenpfirsich, Marille, straffe Struktur, markantes Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Weißburgunder Konglomerat 13,5 %, FP, €

Jugendliche Farbnoten, zart fruchtige Nase, kandierter Apfel, Birne und Orange, Mandeln, gehaltvoller Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Kremstal

Weingut Buchegger Das Weingut hat lange Wurzeln: Vor drei Generationen, 1893, begann die Familie Buchegger in Gedersdorf mit dem Weinbau. 1994 übernahm Walter Buchegger den Betrieb von seinem Vater Leopold und entwickelte ihn zu einem Qualitätsweingut von internationalem Ruf. 2006 verlegte er den Sitz nach Droß, die Weinstöcke stehen nach wie vor in den Gedersdorfer Weinbergen. Seit seinem Ableben 2018 führt seine Lebensgefährtin Silke Mayr den Betrieb. Die Fläche umfasst etwa 11 Hektar, wobei sich die Produktion im Wesentlichen auf Grünen Veltliner, Riesling, Roten Veltliner, Chardonnay und Zweigelt beschränkt. Aus Spitzenlagen wie der Gedersdorfer Moosburgerin, Vordernberg und Tiefenthal kommen vielschichtige Gewächse mit Tiefgang.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Vordernberg 1 ÖTW Kremstal DAC Reserve, FP, €€€

Foto: www.pov.at

Helle Farbe, intensive, jugendliche Aromatik, Kumquat, Kräuter, Gewürznelke, kandierte Orange, gehaltvoll, harmonische, dichte Textur, feiner Schmelz im fruchtig-pikanten Abgang, langer Nachhall, Grapefruit und Gewürznelke im Finish.

94 2018 Riesling Ried Moosburgerin Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW, FP, €€€

3552 Droß 300 T 02719/300 56 M weingut@buchegger.at www.buchegger.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Rebsorten

GV, RI, CH, ZW, ME Anbau

KIP Verschlussart

Helle Farbe, intensive Steinobstnoten, Weingartenpfirsich, Marille, Physalis, körperreicher Wein, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Limette und kandierte Ananas im Abgang, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Leopold Kremstal DAC, FP, €€

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte gelbe Frucht, Honigmelone, kandierte Birne und Orange, zart Kräuter, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, feiner Gerbstoff im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Pfarrweingarten Kremstal DAC 13 %, €€ Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Grapefruit, Kräuternoten, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, Kumquat und Limette im Nachhall.

92 2018 Roter Veltliner Ried Tiefenthal 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, Papaya, kandierte Orange, Verbene, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Geppling Kamptal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, feine Würze, kräftiger Wein, gut stützende Säure, zarter, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall.

historischer wein

94 2013 Grüner Veltliner Leopold Kremstal DAC Reserve

Kremstal

Winzerhof Fam. Dockner

Foto: Winzerhof Fam. Dockner

Rund um den Göttweiger Berg besitzen Sepp und Josef Dockner 80 Hektar Weingärten. Die Aufgaben sind klar verteilt: Als Önologe ist Josef Dockner für die Weinproduktion zu ständig, sein Vater kümmert sich um die Weingärten und das Management. Mit viel Engagement ist es dem Duo gelungen, das Weingut nach oben zu manövrieren. Eine Leidenschaft der Dockners ist die Sektmanufaktur am Kremser Frauengrund. Dort wird Schaumwein nach traditioneller Methode produziert: ein Brut Rosé und der Blanc de Blancs Brut Kremser Frauen grund. Inzwischen konnten die beiden auch den Bau eines neuen Weinkellers – „JOE-Keller“ genannt – fertigstellen, wo sie moderne Architektur und allerneueste Kellertechnik umsetzen konnten. Zur Eröffnung präsentierten Sepp und Joe Dockner auch zwei neue Weine: „JOE Weiß“ – er vereint Grüne Veltliner aus besten Lagen – und den Zweigelt „JOE Rot“.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Leithen-Tiefenfucha Privatfüllung Gudrun Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensives, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange und Birne, Melone, Kräuter, Mandeln, gehaltvoller Wein, harmonischer Trinkfluss, dicht und straff, feiner pikanter Abgang, Quitte und Rancio im Finish, lang anhaltend. Ortsstraße 30 3508 Höbenbach T 02736/72 62 M winzerhof@dockner.at www.dockner.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 13–18, Heuriger: siehe Homepage Rebfläche

80 ha + 70 ha Vertrag Flaschenanzahl

1.000.000 Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, ZW, SL, ME, CS, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Weinmenüs und Winzerbrunch, Termine siehe Homepage

94 2017 Riesling Ried Leithen-Tiefenfucha Privatfüllung Sepp Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, einladende, komplexe Frucht, Gelber Pfirsich, Kumquat, kandierte Orange, körperreich, markantes Frucht-Säu re-Spiel, feiner, leicht süße Fruchtschmelz im Abgang, Marille und Mandarine im Nachhall, gute Länge.

93 2015 Sacra Grande Reserve 13,5 %, €€€

(CS/ME) Kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, ausgeprägte Frucht, Heidelbeere, Kirsche, Cassis, feine Röst- und Rauch aromen, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, feinkörniges Finish, Bitterschokolade und Kirsche im Nachhall.

92 2014 Brut Große Reserve Kremser Frauengrund Sekt g. U. 13,5 %, €€€ (CH/PB/PG) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Brioche, kandierte Orange und Mandeln, zarte Würze, kräftiger Schaum wein, balanciertes, feines Mousseux, präzises Finish, Grapefruit und Biskuit im Abgang, gute Länge.

92 2018 Riesling Ried Rosengarten-Tiefenfucha Kremstal DAC 13 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Marille, Kumquat, kandierte Ananas, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Finish, langer Nachhall, Physalis im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Lusthausberg-Hollenburg Kremstal DAC 13 %, €€

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, leichte Würze, opulenter Wein, weiche Textur, zart fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge. historischer wein

93 2011 Iosephos (ME)

Kremstal

Josef Edlinger

Foto: www.charakter.photos

Die Weingärten liegen im südlichen Teil des Kremstals. Auf dem sonnigen Hochplateau unter halb des Benediktinerstifts Göttweig wachsen die Reben auf fruchtbaren, tiefgründigen Lössböden und tertiären Schotterschichten – ideale Voraus setzungen für hochwertige Weine. Dabei kann man sowohl auf alte Weingärten aus Familien besitz als auch auf eine paar gepachtete Toplagen zurückgreifen. Wenn es um die Auslese bei der Ernte geht, nimmt es Josef Edlinger genau, mehrere Lesedurchgänge in vielen Parzellen sind Standard. Auf Nachhaltigkeit legt er großen Wert.

94 2017 Grüner Veltliner Mitanaund Kremstal DAC Reserve 14,5 %, €€ Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Marille und Pfirsichnoten, Kräuter, Gewürznelke und Kumquat, opulenter Auftakt, straffe und lebendige Struktur, kandierte Orange und Physalis im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Hintere Point Kremstal DAC Reserve 14,5 %, €€

Lindengasse 22 3511 Furth bei Göttweig T 02732/776 22 M j.edlinger@a1.net www.edlingerwein.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–12, 13–17 nach Vereinbarung

92 2018 Grüner Veltliner Optimas Kremstal DAC 14 %, €

Jugendliche Farbe, reife, kandierte Frucht, Melone, kandierte Birne und Orange, Kräuter, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, lang anhaltender Abgang, Kumquat im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Silberbühel Wachau 14 %, €

Helle Farbe, einladende saftige Fruchtnoten, Pfirsich, Kumquat, kandierte Orange, zarte Würze, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im lang anhaltenden Abgang.

Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

90.000

92 2018 Riesling Ried Silberbühel Wachau 13,5 %, €

Rebsorten

GV, RI, GM, CH, SB, ZW, PN, CS, ME Anbau

Jugendliche Farbe, intensive Aromen, Weingartenpfirsich, Apfel-Quitte, stoffiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Marille und Grapefruit im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Steinpoint Kremstal DAC 13,5 %, €

KIP

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Melone, kandierte Orange und Birne, Antipasti-Noten, Kräuter, körperreich, gut stützende Säure, pikantes Finish, langer fruchtiger Nachhall.

Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567

1234

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Kumquat, Physalis, Pfirsich, Kräuter, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, Melone, Nektarine und kandierte Orange im Finish, lang anhaltend, Grapefruit und Marille im Rückaroma.

Kremstal

Meinhard Forstreiter Das Weingut befindet sich seit 1868 im Familienbesitz. Die Liebe zum Weinmachen hat Meinhard Forstreiter also im Blut. Er ist überzeugt, dass der Grundstein für die Qualität der Weine im Weingarten gelegt wird. Entsprechend wichtig ist ihm die Pflege der Böden. Die Rieden liegen auf einer Seehöhe von 200 Metern direkt an der Donau. Der Großteil der Reben wächst in südöstlich ausgerichteten Terrassen weingärten auf sogenanntem Hollenburger Konglomerat. Die Böden mit unterschiedlich starker Lössauflage bringen im Zusammenwirken mit dem besonderen Mikroklima fruchtige und würzig-pfeffrige Weine hervor. Im Keller versucht man, bei der Weinwerdung möglichst wenig einzugreifen. Neben Grünem Veltliner und Riesling werden auch Muskateller, Sau vignon blanc sowie Zweigelt und Sankt Laurent ausgebaut.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Tabor Kremstal DAC Reserve 14 %, €€

Foto: Muehlbacher Rupert GAS

Jugendliche Farbe, ausgeprägte, komplexe Nase, Kumquat, kandierte Orange und Mandarine, Gewürznelke, Anis, Kräuter, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Anklänge von Wermut im Finish, Potenzial.

94 2016 Grüner Veltliner Das Weiße Mammut Ried Kreuzberg Kremstal DAC Reserve 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Kräuter, Antipasti-Noten, Melone, Kumquat, straff, lebendige Struktur, engmaschiger Wein, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Pikanz im Rückaroma.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 14,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, kandierte Birne, Orange und Mandeln, feine Würze, opulenter Wein, straffe Struktur, balanciertes Finish, gute Länge, Melone und zart-würzige Anklänge im Nachhall.

Hollenburger Kirchengasse 7 3506 Krems-Hollenburg T 0664/212 93 77, 02739/22 96 M weingut@forstreiter.at www.forstreiter.at

92 2018 Riesling Schotter Kremstal DAC 12,5 %, €

Öffnungszeiten

91 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

nach Vereinbarung Rebfläche

34 ha Rebsorten

GV, RI, GM, ZW, SL, SB Anbau

KIP Verschlussarten

Helle Farbe, nuancierte Frucht, kandierte Ananas, Mandarine, Maracuja, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, leicht süßer Schmelz im Abgang, Kumquat und Physalis im Rückaroma. Helles Gelb, intensive Nase, Holunderblüte, traubige Noten, kandierte Ananas, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-süßer Schmelz im Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl Kremstal DAC 12,5 %, € Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, kandierte Orange und Birne, feine Würze, Limette, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit.

historischer wein

NK, DV

93 2013 Grüner Veltliner Tabor Kremstal DAC 567

1234

Kremstal

Anton Hagen Im Kremser Stadtteil Rehberg liegt das Weingut Hagen. Seit mehr als 200 Jahren im Familienbesitz, ist sich der Winzer Anton Hagen einerseits der langen Weinbautradition bewusst, andererseits ist er auch davon überzeugt, dass diese erst in Verbindung mit dem behutsamen Einsatz moderner Kellerwirtschaft große Weine hervorbringt. Hagen gilt als Veltliner-Spezialist und überzeugt immer wieder mit hochwertigen Weinen der heimischen Rebsorte. Neben Grünem Veltliner werden Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller und Zweigelt kultiviert.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Holzgasse Alte Reben Kremstal DAC Reserve 14 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, gehaltvoll, kandierte Orange und Mandeln, Einlegegewürze, gehaltvoll, balancierte Textur, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Holzgasse Kremstal DAC 13,5 %, €

Foto: Rita Newman

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Kumquat, Steinobst, kandierte Birne und Orange, körperreich, balanciert und straff, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Chardonnay 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, kandierte Orange und Birne, Mandeln, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Kumquat und Bratapfel im Finish.

91 2018 Riesling Ried Altenburg Kremstal DAC 13 %, €€

91 2018 Riesling Ried Weinzierlberg Kremstal DAC 13 %, €

Öffnungszeiten

90 2018 Grüner Veltliner Rehberger Weingärten Kremstal DAC

nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Flaschenanzahl

75.000 Rebsorten

GV, RI, PB, CH, ZW, GM Anbau

konventionell Verschlussart

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, kandierte Birne und Orange, Marille, Grapefruit, körperreich, straff, lang anhaltender Abgang, kandierte Ananas und feiner Schmelz im Finish.

Seilerweg 45 3503 Krems-Rehberg T 0664/113 16 91, 02732/781 60 M info@weingut-hagen.at www.weingut-hagen.at

Blassgelbe Farbe, intensive Frucht, Pfirsich, Marille, Mandarine, körperreich, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, lang anhaltend, kandierte Orange im Nachhall. 13 %, €

Helles Gelb, saftige, feine Fruchtnoten, Apfel, Grapefruit, Kräuter, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Kremstal

Weingut Malat

Foto: www.bigshot.at/Christian Jungwirth

Das seit 1722 bestehende Weingut liegt am Fuße des Stifts Göttweig, am südlichen Donauufer zwischen Krems und dem Göttweiger Berg, und wird mittlerweile in der zehnten Generation von Michael Malat geführt. Der Betrieb bietet ein breites Spektrum an hochwertigen Gewächsen: Es werden Weiß, Rot- und Süßweine, aber auch Sekt produziert, wobei die Trauben ausschließlich aus den eigenen Weingärten kommen. Konsequente Qualitätsarbeit und durchdachte Innovationen haben das Weingut im In- und Ausland bekannt gemacht. Dahinter stecken intensive Bemühungen und voller Einsatz: Penible Laub- und Boden arbeit, händische Ernte, schonende Pressung, bewusst langsame Gärdauer und umsichtige Vinifikation sind die wichtigsten Grundlagen für qualitätsvolle Weine.

94 2017 Riesling Ried Steinbühel Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, Grapefruit, Physalis, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, dicht und fruchtig-präzises Finish, langer Nachhall, Marille im Rückaroma.

Hafnerstraße 12 3511 Furth-Palt T 02732/829 34 M weingut@malat.at www.malat.at Öffnungszeiten

Mo.–Do. 7–16, Fr. 7–11, Sa., So. nach tel. Vereinbarung Rebfläche

40 ha Flaschenanzahl

250.000 Rebsorten

GV, RI, CH, PB, GM, PG, CS, ME, SL, PN, ZW, SB, GT Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

93 2017 Grüner Veltliner Ried Gottschelle Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, €€€

Jugendliche Farbnoten, komplexe Nase, Kräuter, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoll, balanciert, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

93 2015 Brut Nature Reserve Sekt Niederösterreich g. U. 12,5 %, €€€ (CH/PN) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, fruchtige Noten, feines Biskuit, kandierte Orange und Mandeln, stoffiger Schaumwein, balancierte Textur, feines Mousseux, langer Abgang, nussige Würze und Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

93 2016 Pinot Noir Ried Satzen 13 %, €€€

Transparentes Rubin, feinfruchtiges Bukett, gut eingebundene Holzwürze, zart röstige Noten, Cranberry, Kirsche, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Chardonnay Ried Hochrain 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, Pfirsich, feine Holzwürze, körperreich, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, lang anhaltender Abgang, Limette und Physalis im engmaschigen Finish.

93 2017 Riesling Ried Silberbichl Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Steinobstaromatik, Marille, Pfirsich, Mandarine, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz und lang anhaltender Nachhall, fruchtiges Finish.

historischer wein

94 2011 Grüner Veltliner Ried Gottschelle Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW

Kremstal

Weingut Mantlerhof, Familie Mantler Das Weingut hat seit 200 Jahren seinen Sitz im historischen Lesehof des Stifts Admont. Auf beeindruckenden Terrassen aus Löss, deren hellgelbe Wände weithin nach Süden leuch ten, kultiviert man die klassischen Weißweine der Region, Grünen Veltliner und Riesling aus verschiedensten Lagen. Besonders verbunden fühlt man sich jedoch dem Roten Velt liner. Auch Neuburger, Gelber Muskateller und Chardonnay werden ausgebaut, Grüner Sylvaner wurde neu gepflanzt. Der Löss, nach Äolus, dem griechischen Gott des Windes, mit seinem hohen Kalk- und Luftgehalt prägt den Stil der Weine. Saftig, extraktreich und strukturiert sollen sie sein. Es gibt vier Erste Lagen: Spiegel, Moosburgerin, Wieland und Steingraben. Alle Weine haben ausgeprägten Sortencharakter und verfügen über Lagerpotenzial. Der Mantlerhof ist Gründungsmitglied der Österreichischen Traditionsweingüter. 2006 wurde auf biologische Produktion umgestellt.

95 2017 Riesling Ried Wieland Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Foto: Mantlerhof

Jugendliche Farbe, intensive komplexe Aromen, Gelber Pfirsich, Marille, kandierte Orange, gehaltvoll, lebendige, elegante Struktur, fruchtig-präzises Finish, leicht mineralisch und lang anhaltend, Kumquat und Physalis im Nachhall.

94 2018 Roter Veltliner Ried Reisenthal 13,5 %, €€

Brunn im Felde 50 3494 Gedersdorf T 02735/82 48 M weingut@mantlerhof.com www.mantlerhof.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RV, RI, CH, NE, GM Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, kandierte Orange, Mandeln, Birnen-Quitte, gehaltvoll, dicht und straffe Textur, engmaschiges, dichtes Finish, langer Nachhall, Rancio und Kumquat im Rückaroma.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Spiegel Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Kräuter, kandierte Birne und Orange, körperreich, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, pikanter, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Moosburgerin Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Frucht, kandierte Orange und Birne, Melone, zarte Kräuter, kräftiger Wein, balanciert, harmonische Textur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Riesling Ried Steingraben Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Steinobstnoten, Marille, Nektarine, kandierte Orange und Ananas, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, langer Nachhall.

92 2018 Neuburger Hommage 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, reife gelbe Frucht, Steinobst, Melone, kandierte Mandeln, balancierte Textur, gut stützende Säure, kandierte Orange im fruchtigen Abgang.

Kremstal

Mayr, Vorspannhof Der Vorspannhof Mayr zählt zu den ältesten und zugleich jüngsten Weingütern in Krems: Das Winzerhaus stammt aus dem 15. Jahrhundert und diente einst als Gutshof und Pferde wechselstation. Vor dem steilen Anstieg ins Waldviertel wurden hier noch zusätzliche Pferde vor die Fuhrwerke ge spannt. Seit 2008 leitet Silke Mayr das Weingut. Unterstützt wird sie dabei von ihrer Mutter Brigitta und einem engagier ten Team rund um Kellermeister Michael Nastl. Man bewirt schaftet 14 Hektar meist kleine Weingärten, die sich auf viele Lagen rund um Krems verteilen. Die beiden Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, die in Toplagen angebaut werden. Im neuen Weinkeller in Droß werden neben den Weinen des Vorspannhofs auch die vom Weingut Buchegger ausgebaut. Man möchte authentische, lagentypische Weine herstellen, die nicht durch übertriebene Technik oder Eingriffe verändert wurden. Wichtig ist der Winzerfamilie auch ein respektvoller Umgang mit Ressourcen: den Lagen, den alten Rebstöcken, der Landschaft und den Menschen.

94 2018 Riesling Ried Kremser Marthal Kremstal DAC Reserve, FP, €€ Foto: www.pov.at

Helle Farbe, intensive, komplexe Frucht, Weingartenpfirsich, kandierte Orange, Passionsfrucht, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zart mineralische Noten, kandierte Ananas und Limette im Nachhall, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling Kremstal DAC Reserve , FP, €€

Herrngasse 48 3552 Droß T 02719/300 56 M vorspannhof-mayr@aon.at www.vorspannhof-mayr.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

14 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, ZW Anbau

KIP Verschlussart

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Fruchtnoten, Limette, Kräuter, Melone, Rancio, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, dicht und engmaschiges Finish, Kumquat und Gewürznelke im Rückaroma.

92 2018 Riesling Ried Kremsleithen Kremstal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, jugendliche, intensive Frucht, Marille, Nektarine, kandierte Ananas, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Physalis und Kumquat im Finish.

91 2018 Gelber Muskateller 12 %, €

Helle Farbnoten, jugendliches Bukett, zarte Blütenanklänge, Melisse, Steinobst, straffe Textur, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, traubiges Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Point Kremstal DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, jugendliche Nase, Apfel-Zitrus, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Loiser Weg Kremstal DAC 13 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, Kräuter, Limette, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

93 2012 Grüner Veltliner Ried Gebling Kremstal DAC Reserve

Kremstal

Hermann Moser Seit 2002 bewirtschaften Carmen und Martin Moser das über 350 Jahre alte Traditionsweingut Hermann Moser. Von der als Erste Lage klassi fizierten Ried Gebling kommen tiefgründige, elegante Grüne Veltliner und Rieslinge, denen der Löss eine unverwechselbare Note mit markant mineralischen Tönen verleiht. Ein weite rer Fokus liegt auf „Easy drinking“-Weinen: vor allem Gelber Muskateller sowie Frizzante Rosé, Frizzante Grüner Veltliner und „Sparkling Mosi“.

94 2018 Grüner Veltliner Hannah Ried Gebling Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Foto: Michael Parak

Jugendliche Farbnoten, intensive Nase, Kräuter, Apfel-Quitte, Gewürznelke, kandierte Orange, gehaltvoll, dicht und straff, druckvoll, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz und Pikanz im Finish.

94 2018 Welschriesling Beerenauslese 11,5 %, €€

Helles Goldgelb, fruchtig, reife Aromen, Marillenkompott, Honigmelone, Kumquat, stoffiger Prädikatswein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gut eingebundene Restsüße, langer, fruchtiger Nachhall.

Bahnstraße 36 3495 Rohrendorf bei Krems T 02732/838 41 M office@moser-hermann.at www.moser-hermann.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

93 2018 Grüner Veltliner Der Löss Ried Gebling Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Kräuternoten, kandierte Orange und Birne, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, pikanter Abgang, nussige Würze im Nachhall, gute Länge.

93 2018 Riesling Kellerterrassen Ried Gebling Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbnoten, intensives Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, Physalis, Kumquat, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Kaiserstiege Kremstal DAC 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuancierte Aromatik, Kumquat, Marille, zart würzig-pfeffrige Noten, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Riesling Kaiserstiege Kremstal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Pfirsich, Marille, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, kandierte Orange im Nachhall.

historischer wein

94 2009 Grüner Veltliner Hannah Ried Gebling Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW

Kremstal

Lenz Moser Mit Stolz blickt Michael Rethaller, Kellereileiter und oberster Önologe bei Lenz Moser, auf die Erfolge der letzten Jahre zurück. Der Betrieb besitzt einen der modernsten Weinkeller Europas. Die Umsetzung zahlreicher Verbesserungen und Innovationen, darunter das neue 1.000-Eimer-Fass, bekräftigt einmal mehr die Rolle von Lenz Moser als einem der Marktführer und wichtigem Exporteur österreichischer Qualitätsweine. Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben bestätigen den Erfolgsweg. Lenz Moser steht für unkomplizierten Trinkgenuss. Foto: Fotostudio Martin Eder

94 2017 Trockenbeerenauslese Prestige 11 %, €€

(PB/CH/WR) Helles Goldgelb, komplexe Nase, kandierte Orange und Apfel, fein rauchige Würze, Kumquat, kräftiger Prädikats wein, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz, Länge, kandierte Ananas und Melone im Finish.

92 2017 Beerenauslese Prestige 9,5 %, €

(WR/CH/PB) Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, Honigmelone, Rancio, Marille, saftiger Prädikatswein, balancierte Textur, gut eingebundene Restsüße, Karamell und Birne im Finish.

Lenz-Moser-Straße 1 3495 Rohrendorf bei Krems T 02732/855 41 M office@lenzmoser.at www.lenzmoser.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–15 Rebfläche

2.300 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, TBA, PG, CS, WR, PB, CH, BF, SL, BA Anbau

KIP Verschlussarten

90 2018 Grüner Veltliner Prestige 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, gelber Apfel, Melone, zarte Würze, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge.

90 2018 Riesling Prestige 12,5 %, €

Helle Farbe, fruchtiges Bukett, Mandarine, Steinobst, Melone, körperreich, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Marille im Rückaroma.

89 2018 Grüner Veltliner Selection 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, feine Würze, lebendiger, feiner Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2017 Blaufränkisch Barrique 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, mittlere Tiefe, fruchtige Nase, Heidelbeere, Kirsche, feine Würze, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish.

NK, DV

Kremstal

Weingut Müller

Foto: Philipp Monihart www.charakter.photos

Im kleinen Weinort Krustetten befindet sich das Weingut der Brüder Leopold und Stefan Müller. Der Weinbau hat in der Familie eine lange Tradition: Mit viel Engagement bewirtschaftet der jüngere Bruder Stefan die 105 Hektar Rebflächen unter Berücksichtigung der regionalen Gegebenheiten. Im Kremstal findet man eine Vielfalt an Böden – vom tiefgründigen Löss über Verwitterungs konglomerat bis hin zu kargen Urgesteinsböden. Für die Vinifikation hingegen ist Leopold Müller verantwortlich. Unverkennbar tragen die Weine seine Handschrift. Sein Ziel ist, eine klare Frucht und Finesse herauszuarbeiten. Man setzt auf sorgsame Bewirtschaftung der Weingärten sowie durchdachte Strategien in der Weinbereitung.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Eichbühel Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnote, saftiges Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, Kumquat, Papaya, kandierte Orange, körperreich, balancierte, harmonische Struktur, fein verwobene Restsüße mit pikant- würzigem Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Riesling Ried Goldberg Kremstal DAC Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Limette, kandierte Ananas und Orange, Marille, opulenter Wein, straff, dicht und feiner Fruchtschmelz im Abgang, Grapefruit und Physalis im Finish, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Further Gottschelle Kremstal DAC Hollenburger Straße 12 3508 Krustetten T 02739/26 91 M info@weingutmueller.at www.weingutmueller.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

Jugendliche Farbe, einladende reife Fruchtnoten, Melone, kandierte Birne und Orange, Kräuter, kräftiger Wein, lebendige, dichte Textur, fruchtiges Finish, pikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Riesling Ried Leiten Kremstal DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, Limette, Grapefruit, Marille, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, Mandarine und Zitrus im Finish, langer Nachhall, Physalis im Rückaroma, Potenzial.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Neuberg Kremstal DAC 13 %, €

105 ha Rebsorten

GV, RR, GM, SB, ZW, PB, CH, ME, SL, CS, PN Anbau

Jugendliche Farbe, feine Fruchtnoten, Melone, Kumquat, zart würzig, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, gute Länge.

90 2018 Riesling Ried Silberbichl Kremstal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtige Noten, Mandarine, kandierte Orange, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

historischer wein

Heuriger

93 2008 Diana (ZW/CS/ME) 567

1234

100

13,5 %, €€

Kremstal

Müller-Grossmann Das Weingut Müller-Grossmann bewirtschaftet 10 Hektar eigene Weingärten am Fuße des Göttweiger Bergs. Ein Großteil der Rieden des Weinguts befindet sich sowohl auf Löss als auch auf steinigen, nicht zu schweren Böden. Charaktervolle Grüne Veltliner und Rieslinge stehen im Mittelpunkt; es werden aber auch Burgunder, Muskateller und ein Rosé aus Zweigelt sowie zwei Schaumweine erzeugt. Die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinguts ist der Familie ein großes Anliegen.

92 2017 Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Kräuter, Kumquat, kandierte Orange, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Silberbichl Kremstal DAC Reserve 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, reife Frucht, kandierte Aromen, Orange und Birne, Grapefruit, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall, Pomelo und Kräuter im Finish. Foto: Granbarrel

90 2017 Chardonnay Ried Steinbühel 13,5 %, €€

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, Mandarine, Grapefruit, körperreich, kandierte Orange im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Furth Kremstal DAC 13 %, € Lindengasse 25 3511 Furth-Palt T 0664/216 54 43, 02732/831 46 M office@mueller-grossmann.at www.mueller-grossmann.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Helle Farbe, einladende Frucht, Marille, Pfirsich, kandierte Orange, feinwürzig, körperreicher Wein, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, lang anhaltend.

90 2018 Grüner Veltliner Satz Viertel Kremstal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, würzige Anklänge, Limette, stoffiger Wein, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtigpikanter Abgang, Zitrus im Nachhall.

90 2018 Riesling Furth Kremstal DAC 13 %, €

Helle Farbe, saftige Marille, Pfirsich, körperreich, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, langer Abgang, Zitrus und Pomelo im Finish.

Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, PB, CH, ZW, RI, GM Anbau

KIP Verschlussart

DV 567 1234

101

Kremstal

Wein-Gut Nigl Martin Nigl ist einer der Qualitätspioniere der Region. Das Weingut liegt am Ortseingang von Senftenberg am Fuße des Burgbergs. Die besten Weine des Hauses werden unter der Bezeichnung Privat abgefüllt – eine Selektion der besten Trauben aus den Ersten Lagen Pellingen und Hochäcker. Sie sind geprägt von den für das nördliche Kremstal so typischen Urgesteinsböden. Verwitterter Granit verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität. Tagsüber speichern die Böden die Wärme der Sonne, nachts umweht die Reben ein kühles Lüftchen aus dem angrenzenden Waldviertel. Zum renom mierten Weingut gehört auch ein charmantes Restaurant.

97 2018 Riesling Privat Ried Hochäcker Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Foto: Weingut Nigl

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Weingarten pfirsich, kandierte Orange, Marille, stoffiger Wein, dicht und engmaschiger Trinkfluss, lang anhaltender Abgang, zart mineralisches Finish, zarter Schmelz im Nachhall, Potenzial.

95 2018 Riesling Ried Rehberger Goldberg Kremstal DAC 13 %, FP, €€€

Kirchenberg 1 3541 Senftenberg T 02719/26 09 M info@weingutnigl.at www.weingutnigl.at Öffnungszeiten

Weinverkauf: Mo.–Sa. 9–17, Büro: Mo.–Fr. 8–18 Rebfläche

25 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, ZW, ME, PN Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Helle Farbe, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Passionsfrucht, Physalis, stoffiger Wein, dicht und lebendiges Säurespiel, fruchtiges Finish, feiner Schmelz, kandierte Ananas im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Privat Ried Pellingen Kremstal DAC 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Helles Gelb, vielschichtige Aromen, Kräuter, Kumquat, Birnen- Quitte, körperreich, lebendige, dichte Struktur, fruchtig-eleganter Abgang, präzise und lang, würzige Noten und Physalis im Rückaroma, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Kirchenberg Herzstück Kremstal DAC 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, einladende, komplexe Nase, Physalis, Kumquat, Kräuter, Melone, gehaltvoll, straff, dicht und pikantes Finish, würziger Nachhall und Grapefruit im Rückaroma.

94 2017 Grüner Veltliner Eiswein 11,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, kandierte Orange, Ananas und Kumquat, Marillenkompott, lebendiger Trinkfluss, fein verwobene Restsüße im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Zwetl Kremstal DAC 143,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, einladende Fruchtnoten, Melone, kandierte Orange, Kräuter, gehaltvoll, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, pikantes Finish, langer Nachhall.

historischer wein

95 2015 Riesling Privat Ried Pellingen Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW

102

Kremstal

Weingut Familie Proidl Die Familie Proidl blickt auf eine jahrhundertealte Weinbau tradition zurück. Das Weingut liegt am Beginn des Kremstals. Das Zusammentreffen kühler Luftströme aus dem Waldviertel und milder Temperaturen des Donauraums, in Kombination mit Gneisverwitterungsböden, bietet ideale Bedingungen für Weine mit ausgeprägtem Charakter. Franz Proidl und sein Sohn Patrick wissen diese Vorzüge zu nutzen. Sie verstehen sich als Weinbauern mit Leib und Seele, die Tradition und Innovation lebendig miteinander verbinden. Auf der Hälfte der Weinbaufläche wächst Grüner Veltliner. Ein Drittel der kargsten und steilsten Lagen ist mit Riesling bestockt. Kleine Mengen an Gelbem Muskateller, Traminer und Chardonnay, die durch die spezifische Mineralität der Senftenberger Böden Eigenständigkeit zeigen, runden das Weißweinsortiment ab.

95 2017 Riesling Ried Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW Foto: Edwin Dullinger

13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Physalis, Marille, kandierte Orange und Ananas, körperreich, markantes Frucht-Säure-Spiel, feiner, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

95 2018 Riesling Ried Hochäcker Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Oberer Markt 5 3541 Senftenberg T 02719/24 58 M weingut@proidl.com www.proidl.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Flaschenanzahl

90.000 Rebsorten

RI, GV, GM, ZW, CS, ME, TR Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche Farbe, intensives Fruchtspiel, Pfirsich, Maracuja, kandierte Ananas, gehaltvoll, straff, dicht und lebendige Struktur, fruchtig, engmaschiger Abgang, langer Nachhall, präzises Finish, Physalis im Nachhall, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägtes Bukett, Melone, kandierte Orange, Nashi-Birne, Kräuter, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, kandierte Birne und Orange, Quitte, feine Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall, Melone und Kumquat im Rückaroma.

94 2018 Grüner Veltliner Holzhammer Kremstal DAC Reserve 14 %, FP, €€€

Mittlere Farbnoten, komplexe Aromen, Kumquat, Kräuter, tabakige Würze, kandierte Orange, gehaltvoll, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Physalis und Grapefruit im Rückaroma.

94 2018 Riesling Ried Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, kandierte Orange und Ananas, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Grapefruit und kandierte Ananas im Finish, lang anhaltend. historischer wein

96 2015 Riesling Trockenbeerenauslese Senftenberg

103

Kremstal

Josef Rosenberger

Foto: Simon Bauer

Das Weingut, seit 1722 in Familienbesitz, blickt auf eine lange Tradition zurück. Nachhaltigkeit und Umweltschutz haben im Betrieb eine große Bedeutung: Naturnaher Weinbau nach den Kriterien der Kontrollierten Integrierten Produktion, das Arbeiten nach Mondphasen bei Weinlese und Verarbeitung, aber auch der Einsatz moderner Kellertechnik zählen zu den wichtigsten Grundlagen des Betriebs. Modernes Know-how wird dabei behutsam in das Gesamtkonzept integriert. Die betriebsei gene Photovoltaikanlage erzeugt den größten Teil des Stroms, und auch eine Wasser-Wärmepumpe wurde installiert. Die Architektur des Weinguts soll die Eigenschaften der Weine widerspiegeln: jung, dynamisch und modern. Produziert werden frische, würzige Grüne Veltliner und gehaltvolle Rieslinge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Gebling 14,2 %, €€

Leisergasse 29 3495 Rohrendorf bei Krems T 0676/604 45 29, 0676/912 91 46, 02732/838 43 M mail@rosenbergerwein.at www.rosenbergerwein.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–18 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GV, RI, SB, PB, FV, CH, ZW, PN, CS, GM, RA Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Café Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

104

(htr.) Mittlere Farbnoten, Honigmelone, tabakige Würze, Antipasti-Noten, gehaltvoll, balanciert, fein verwobene Restsüße am Gaumen und im Finish, kandierte Orange im Nachhall, Potenzial.

91 2018 Riesling Exklusiv Kremstal DAC 12,3 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Pfirsich, Marille, kandierte Ananas, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Frühroter Veltliner 12 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Birne und Orange, saftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Ananas im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC 13 %, €

Jugendliche Farbnoten, Melone, kandierte Birne, zarte Würze, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Riesling Lössterrassen 11,8 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Mandarine, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-süßer Abgang, zarter Gerbstoff, Kumquat im Finish.

89 2018 Rosé 11,4 %, €

(CS/ME/ZW, htr.) Lachsrosa, feine Fruchtnoten, Weichsel, kandierte Orange, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-süßer Abgang, Kumquat im Nachhall.

Kremstal

Salomon, Undhof Salomon Undhof ist eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs und Synonym für kristallklare trockene Rieslinge und Grüne Veltliner. Seit 227 Jahren werden hier Weißweine aus den besten Terrassenlagen entlang der Donau produziert, darunter so bekannte Weingärten wie der Steiner Kögl, Pfaffenberg, Lindberg und Wachtberg. Kontrollierte Integrierte Weingartenbewirtschaftung und der Verzicht auf Herbizide sollen die Weingärten auch für die nächsten Generationen in gesunder Balance halten. Die Familie ergänzt ihre Weine aus Stein an der Donau mit hochklassigen Rotweinen ihres „Salomon Estate“ im australischen Finniss River und dem Joint Venture „Salomon & Andrew“ in Neuseeland.

95 2018 Riesling Ried Pfaffenberg Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€ Foto: Weingut Salomon

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Weingartenpfirsich, Physalis, Limette, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, engmaschiges und präzises Finish, feine mineralische Noten im lang anhaltenden Abgang.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Lindberg Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Undstraße 10 3500 Stein an der Donau T 02732/832 26 M office@salomonwines.com www.salomonwines.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 13–17 Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

140.000 Rebsorten

GV, RI, TR, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Rancio, Kräuter, Gewürznelke, Kumquat, körperreich, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz, langer Nachhall, feinwürziger Abgang, Kumquat im Finish.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Wachtberg Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange, Kräuter, Melone, gehaltvoller Wein, dicht und balanciert, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, würzig-pikantes Finish.

93 2018 Riesling Ried Steiner Kögl Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, reife Steinobstnoten, Gelber Pfirsich, kandierte Ananas, Melone, gehaltvoller Wein, balancierte, straffe Textur, Grapefruit und Mandarine im sehr langen Abgang, zarter Schmelz im Finish.

93 2018 Riesling Ried Kögl Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Steinobst, Mandarine, kandierte Orange, stoffiger Wein, straff, lebendige Struktur, engmaschig, Rosa Grapefruit, Limette und Kumquat im Finish, lang anhaltend, Potenzial.

92 2018 Riesling Stein an der Donau Kremstal DAC 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Pfirsich, kandierte Ananas, Papaya, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz im Finish, Marille im Rückaroma.

historischer wein

94 2009 Riesling Beerenauslese „Süße Biene“

105

Kremstal

Josef Schmid Seit 1865 befindet sich das Weingut in Stratzing, das aus einem gemischten landwirtschaftlichen Betrieb hervorgegangen ist, im Eigentum der Familie Schmid. Seit 1991 leitet Josef Schmid den heute 18 Hektar großen Betrieb und geht dabei konsequent seinen eigenen Weg. Die Schiefer- und Urgesteinslagen lassen Weine von hoher Mineralität entstehen, zudem werden fruchtige Weine aus Lösslagen gewonnen. Grüner Veltliner und Riesling zählen zu den wichtigsten Sorten, aber auch Chardonnay, Gelber Muskateller und Sauvignon blanc finden sich im Sortiment. Seit 2015 ist der Betrieb Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Kremser Frechau Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Foto: www.pov.at

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Melone, kandierte Orange und Mandeln, Nashi-Birne, gehaltvoll, dicht und straff, fruchtiger Schmelz, Gewürznelke und Grapefruit im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling Kremstal DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Obere Hauptstraße 38 3552 Stratzing T 02719/82 88 M weingut@j-schmid.at www.j-schmid.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

GV, RI, CH, GM, SB, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, tabakige Würze, kandierte Orange, Birne, Kräuter, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, würziger Nachhall, Grapefruit im engmaschigen Finish, lang anhaltend.

94 2018 Riesling Ried Stratzinger Sunogeln Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Grapefruit, Limette, Weingartenpfirsich, kräftiger Wein, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, langer und fruchtiger Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, Papaya, kandierte Orange und Birne, Kräuter, körperreich, balancierte Textur, würzig-pikantes Finish, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Kremser Löss Kremstal DAC 13 %, €

Helle Farbe, jugendliches Bukett, gelbe Frucht, feine Würze, Antipasti-Noten, Kumquat, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, langer, pikanter Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc Stratzing 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Antipasti-Noten, Kräuter, Paprika, Holunderblüte, gehaltvoll, balancierte Textur, eleganter Trinkfluss, fruchtig-florales Finish, gute Länge.

historischer wein

94 2010 Riesling Ried Stratzinger Sunogeln Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW

106

Kremstal

Weingut Stadt Krems Das Weingut Stadt Krems zählt mit mehr als 550 Jahren Geschichte zu den ältesten Weinproduzenten Österreichs. Fritz Miesbauer, der auch für das Weingut Stift Göttweig verantwortlich ist, führt den Betrieb seit 2003. Es ist ihm gelungen, das etwas eingeschlafene Weingut in einen modernen und erfolgreichen Betrieb zu verwandeln. Bereits zwei Mal hat der Wine Spectator Weine des Hauses in die Liste der Top 100 aufgenommen. Der Schwerpunkt liegt auf Grünem Veltliner und Riesling. Mit der Steiner Ried Schreck konnte eine weitere historische Lage erworben werden.

96 2018 Riesling Ried Schreck Kremstal DAC 13,5 %, €€€

Helles Gelb, intensive, komplexe Aromatik, Passionsfrucht, kandierte Orange und Ananas, Weingartenpfirsich, stoffiger Wein, leicht und eleganter Trinkfluss, fruchtiger, präziser Abgang, lang anhaltend, Marille im Rückaroma.

94 2018 Riesling Ried Grillenparz Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbnoten, komplexes Fruchtspiel, Pfirsich, kandierte Orange und Ananas, gehaltvoll, dicht und straff, feiner, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Physalis und Passionsfrucht im Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Wachtberg Kremstal DAC 1 ÖTW Foto: www.pov.at

13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Ananas, Gewürznelke, Kräuter, gehaltvoll, straff und lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, engmaschig und lang anhaltend, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Stein Kremstal DAC 13,5 %, €€ Stadtgraben 11 3500 Krems an der Donau T 02732/801 44‑1 M office@weingutstadtkrems.at www.weingutstadtkrems.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 13–17, Sa. 9–12 Rebfläche

41 ha Flaschenanzahl

250.000 Rebsorten

GV, RI

Helles Gelb, einladende Frucht, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Würze, stoffiger Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Weinzierlberg Kremstal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, Birnen-Quitte, Kräuter, stoffig, markantes Frucht-Säure-Spiel, lang anhaltender Abgang, Kumquat und würzige Noten im Finish.

91 2018 Riesling Steiner Schieferterrassen Kremstal DAC 13,5 %, €€ Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, kandierte Ananas, Passionsfrucht, Marille, körperreich, straff, fruchtiger, langer Abgang, leicht süßer Nachhall, Nektarine im Finish.

historischer wein

94 2012 Grüner Veltliner Ried Wachtberg Kremstal DAC 1 ÖTW

Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

107

Kremstal

Lesehof Stagård

Foto: vyhnalek.com

2008 übernahmen Urban und seine Frau Dominique den Lesehof Stagård, das Weingut von Urbans Eltern, und krempelten ihn komplett um. Sie stellten auf biologische Bewirtschaftung um und hatten von Beginn an das Ziel, Weine zu machen, die von ihren Ideen, ihren Reben und Rieden erzählen sollten. Mutige, spannende und authenti sche Weine sollten es sein, die Spaß machen, aber auch fordern. Dabei setzen sie vor allem auf Riesling, weil er ihnen wie keine andere weiße Sorte schmeckt, aber auch am besten für die Region geeignet ist. Die kargen, steinigen Böden und das spezielle Mikroklima sorgen für späte Reife und eine damit verbundene Vielschichtigkeit der Aromen. Die ganze Bandbreite und der Facettenreichtum der Sorte werden in mittlerweile zwölf Versionen gezeigt. Dabei beeindruckt jede einzelne Lage mit einer ganz eigenen Charakteristik. Aber auch beim Grünen Veltliner beweist das Winzerpaar sein Können.

94 2018 Riesling Ried Steiner Schreck , FP, €€€

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Marille, Physalis, leicht Weingartenpfirsich, körperreich, straff, engmaschige Textur, fruchtig-präzises Finish, langer Nachhall, zart mineralische Noten.

93 2018 Riesling Steinzeug , FP, €€€

92 2018 Riesling Ried Pfaffenberg , FP, €€€

Öffnungszeiten

92 2018 Riesling Ried Steiner Hund , FP, €€€

nach Vereinbarung Rebfläche

17 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

GV, RI, PB, ZW Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek Wein.Cabinet: Do., Fr. 9–17, Sa. siehe Website

108

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, Melone, kandierte Orange und Ananas, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, lang anhaltend.

Hintere Fahrstraße 3 3500 Krems-Stein T 0660/191 70 66 M office@stagard.at www.stagard.at

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Ananas, Nektarine, kräftiger Wein, straff, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge. Jugendliche Farbe, leichte Reduktion, Steinobst, Grapefruit, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff im Abgang, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

91 2018 Riesling Handwerk 12 %, FP, €€

Helle Farbe, saftige, jugendliche Frucht, kandierte Orange, Physalis, lebendiger Trinkfluss, Steinobst im Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Handwerk 12 %, FP, €

Jugendliche Farbe, Grapefruit, Kräuter, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Zitrus und Würze im Nachhall.

Kremstal

Weingut Stift Göttweig Gegenüber von Krems, am Göttweiger Berg, liegt das Weingut Stift Göttweig. Im 11. Jahrhundert ließen sich hier die Benediktiner nieder, und bereits im 16. Jahrhundert waren die Weine des Stifts aufgrund ihrer Qualität bekannt und beliebt. Seit mehr als zehn Jahren leitet Fritz Miesbauer nun die Bewirtschaftung der Weinberge sowie die Vinifizie rung der Weine. Unterstützt wird er dabei von Verkaufsprofi Franz Josef Gansberger, der für die Betreuung von Gastro nomie und Handel zuständig ist. Es ist ihnen gelungen, Stift Göttweig unter den Topweingütern des Kremstals zu platzieren. 26 Hektar bester Lagen am Göttweiger Berg gehören zum Weingut, einige Lagen sind mehr als tausend Jahre alt. Besonders stolz ist Miesbauer auf die Ersten Lagen, vor allem auf die Erste Lage Steiner Ried Pfaffenberg.

94 2018 Riesling Ried Pfaffenberg Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Frucht, Marille, kandierte Ananas, Pfirsich, kräftiger Wein, dicht, eleganter und lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, engmaschig, Physalis und Nektarine im Nachhall.

Foto: Stift Göttweig

93 2018 Grüner Veltliner Ried Gottschelle Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Würze und Kräuter, Gelber Pfirsich, Melone, Kumquat, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltend, Gewürznelke und Grapefruit im Nachhall. Göttweig 1 3511 Furth bei Göttweig T 02732/801 44‑0 M office@weingutstiftgoettweig.at www.weingutstiftgoettweig.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 13–17, Sa. 9–12 Rebfläche

26 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

GV, RI Verschlussarten

NK, DV 12

7 3456

93 2018 Riesling Ried Silberbichl Kremstal DAC 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Weingartenpfirsich, Marille, kandierte Ananas, körperreich, dicht und engmaschiger Trinkfluss, gut stützende Säure, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Furth Kremstal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, gelber Apfel, kandierte Orange, zarte Würze, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish, gute Länge.

91 2018 Riesling Furth Kremstal DAC 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, kandierte Ananas, Pfirsich, stoffiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Maracuja im Rückaroma.

90 2018 Grüner Veltliner Messwein 12 %, €

Helle Farbe, feinfruchtige Nase, Grapefruit, kandierte Orange, Apfel, zarte Würze, saftiger Wein, lebendige Struktur, feiner Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang.

historischer wein

93 2012 Riesling Ried Silberbichl Kremstal DAC 1 ÖTW

109

Kremstal

Weingut Tanzer Das geschichtsträchtige Weingut im Besitz der Familie Tanzer war früher eine gemischte Landwirtschaft, inzwischen wird hier aus schließlich Weinbau betrieben. Auf 10 Hektar am Fuße des Göttweiger Bergs werden vor allem Grüner Veltliner und Riesling kultiviert, aber auch Gelber Muskateller, weiße Burgun dersorten, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Franz Tanzer ist bekannt für akribische Weingartenarbeit. Der neue Keller ermöglicht es ihm jetzt noch besser, die Qualität aus dem Weingarten in die Flasche zu bringen.

93 2017 Grüner Veltliner Talarin Kremstal DAC Reserve 14 %, €€

Foto: Weingut Tanzer

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Einlegegewürze, Kumquat, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, dicht und engmaschiges Finish, langer Nachhall, fruchtiger Schmelz im Abgang, Birnen-Quitte im Rückaroma.

92 2018 Riesling Ried Schweren Zapfen Kremstal DAC 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, Melone, Kumquat, kandierte Orange, körperreich, balancierte Textur, fruchtiges Finish, feiner, leicht süßer Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Goldbühel Kremstal DAC 13,5 %, € Thallerner Hauptstraße 1 3506 Krems-Thallern T 02739/22 08 M wein@tanzer.at www.tanzer.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RI, GM, PB, CH, ZW, CS Anbau

KIP Verschlussarten

91 2018 Pinot Blanc Reserve 13,5 %, €€

(htr.) Helle Farbe, kandierte Mandeln, Orange und Birne, körperreicher Wein, balancierte, weiche Textur, präsente Restsüße im Finish, gute Länge, Potenzial.

91 2018 Riesling Ried Steinhagen Kremstal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, feine Marille und Pfirsich, Melone, stoffiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Ananas im Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Frauengrund Kremstal DAC 12,5 %, € Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, leichte Würze, Steinobst, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

NK, DV

historischer wein

Gastronomie

92 2016 Grüner Veltliner Talarin Valentina Kremstal DAC Reserve

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

110

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, kandierte Orange und Birne, Kräuter, Melone, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

Kremstal

Thiery-Weber Maria und Erich Weber haben das väterliche Weingut in den 1980er-Jahren übernommen und sukzessive zu einem der führenden Betriebe der Region gemacht. Seit 2005 ist ihr Neffe Artur Toifl für das Weingut verantwortlich. Wichtigste Lage ist der Gebling mit einem Mix aus Löss und Konglomerat, der sich sowohl für Veltliner als auch für Riesling eignet. Aber auch von den Toplagen Weinzierlberg und Sandgrube kommen herausragende Weine. Artur Toifl setzt auf schonende Bewirtschaftung, um die Böden lebendig und gesund zu halten. Er möchte herkunftsbezo gene Weine produzieren, die Trinkfreude bereiten und eine eigene Handschrift tragen.

91 2018 Grüner Veltliner Kaiserstiege Kremstal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Steinobst, Kräuter, Grapefruit, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge, würzig-fruchtiger Nachhall.

Foto: Konstantin Mikulitsch

91 2017 Zweigelt Reserve 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Kirsche, feine Röstaromen, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiges Finish, feinkörniges Tannin.

91 2018 Riesling Kremstal DAC Reserve 13 %, FP, €

Jugendliche Farbe, einladende gelbe Frucht, Pfirsich, Nektarine, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Melker Straße 1 3495 Rohrendorf bei Krems T 0676/400 37 48, 02732/844 67 M office@thiery-weber.at www.thiery-weber.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

19 ha Rebsorten

91 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Pimento, leicht florale Noten, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, leicht süßer Schmelz im fruchtig-floralen Finish.

90 2018 Gelber Muskateller 12 %, €

Helle Farbe, zarte florale Noten, traubig, Steinobst, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz.

90 2018 Grüner Veltliner Krems Kremstal DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, kandierte Orange, Limette, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish.

GV, RI, CH, SB, GM, ZW, CS

historischer wein

Anbau

92 2006 Riesling Optimum

KIP Verschlussarten

NK, DV

111

Kremstal

Weingut Türk Franz Türk ist bekannt für hervorragende Grüne Veltliner: vom leichten, frischen Sommerwein über die Klassiker von Löss und Urgestein bis hin zu vielschichtigen Erste-Lage-Weinen. Der Veltliner dominiert mit über 75 Prozent die Rebflächen, etwa die Hälfte davon geht in den Export. Das Gut wurde 1836 erworben und mit jeder Generation ausgebaut. Mit dem Jahrgang 2016 führte man als erstes Weingut weltweit eine Art „Boden-Etikett“ ein: Jede Sorte bekommt der Färbung des Bodens oder der Frucht entsprechend eine bestimmte Farbe – je kräftiger die Farbe, desto gehaltvoller der Wein. Die Erste-Lage-Weine werden in den Farben Gold, Silber und Bronze gekennzeichnet. Ein Geheimtipp sind die Süßweine.

95 2017 Grüner Veltliner „333“ 14 %, €€€

Junge Farbe, ausgeprägte, komplexe Aromatik, Melone, Kumquat, Gewürznelke, kandierte Orange, Birnen-Quitte, körperreicher Wein, straffe Textur, dicht, engmaschiges und fruchtig-würziges Finish, langer Nachhall, lang anhaltend, Potenzial.

Foto: Weingut Türk

94 2017 Grüner Veltliner Ried Frechau Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, gehaltvoll, dicht und engmaschiger Trinkfluss, pikant-würziges Finish, lang anhaltend, pfeffriger Abgang, Grapefruit im Nachhall. Kirchengasse 16 3552 Stratzing T 02719/28 46‑0 M info@weinguttuerk.at www.weinguttuerk.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–18, Sa., So. nach Vereinbarung Rebfläche

17 ha Rebsorten

GV, RI, CH, GM, ZW, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

93 2017 Grüner Veltliner Ried Kremser Thurnerberg Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Aromenspiel, Nashi-Birne, Rancio, feine Würze, balanciert-lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarte Kräuternoten im Finish, gute Länge.

93 2018 Riesling Ried Kremser Wachtberg Kremstal DAC 1 ÖTW 13 %, €€

Helle Farbe, intensive ausgeprägte Frucht, Steinobst, Mandarine, kandierte Orange, stoffiger Wein, dicht, lebendiger Trinkfluss, engmaschiges Finish, präziser Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

91 2018 Grüner Veltliner Edition Witzigmann 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Frucht und zarte Würze, straffe, lebendige Textur, balanciert und fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Riesling Kremser Weinberg 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive jugendliche Fruchtnoten, Marille, Mandarine, Limette, stoffiger Wein, animierender Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

historischer wein

94 1998 Grüner Veltliner Erlesenes

112

Kremstal

Rainer Wess Urgestein trifft auf Schiefer, der Loibenberg auf den Kögl, das Kremstal auf die Wachau. Rainer Wess keltert Weine in beiden Regionen, wobei sich das Gut selbst in der Sandgrube an der Kremser Peripherie befindet. 13 Hektar sind es insgesamt, die meisten davon im Kremstal. Das Spektrum an Weinen in geologischer, klimatischer und geografischer Breite ist einzig artig. Begonnen hat alles im Jahr 2003, als Wess erste Flächen am Loibenberg pachtete. Schnell entwickelte er seinen spezifischen Stil: präzise und elegante Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln. Vinifiziert werden Riesling, Grüner Veltliner und Pinot noir. Leichte, fruchtbetonte Weine finden sich ebenso im Sortiment wie vielschichtige, gehaltvolle Gewächse und Süßweine.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Weinzierlberg Kremstal DAC Reserve Foto: Weingut Wess

13 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, vielschichtige Fruchtnoten, kandierte Orange und Mandeln, Mandarine, Gewürznelke, Kräuter, kräftiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, lang anhaltend, würziger Nachhall, Potenzial.

93 2017 Riesling Ried Steiner Kögl Kremstal DAC Reserve 1 ÖTW Sandgrube 24 3500 Krems an der Donau T 0699/12 69 83 73, 02732/723 89 M info@weingut-wess.at www.weingut-wess.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

80.000 Rebsorten

GV, RI, PN, NE Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

13 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige reife Aromen, Honigmelone, kandierte Orange und Ananas, gehaltvoller Wein, fruchtiger Schmelz am Gaumen, Pfirsich und Kumquat im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2017 Grüner Veltliner Krems Alte Reben Kremstal DAC 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandarine, Marille, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtig unterlegtes Säurespiel, feiner Schmelz im Abgang, lang anhaltend, kandierte Ananas im pikanten Finish.

91 2017 Riesling Krems Kremstal DAC 13 %, €€

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Gelber Pfirsich, Marillen kompott, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, balancierte, lebendige Struktur, zart fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Kremstal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, Melone, kandierte Birne und Orange, zarte Würze, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Riesling Kremstal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Marille, Nektarine, kandierte Ananas, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish.

113

Kremstal

Winzer Krems „Sandgrube 13“ ist wohl jedem heimischen Weintrinker ein Begriff: Der erfolgreiche Betrieb liegt mitten in den Wein gärten der Kremser Sandgrube. Die Erzeugergemeinschaft vereint rund 900 Winzer, die mit viel Engagement die Weingärten in Krems und Umgebung bewirtschaften. Das Ergebnis sind gesunde und reife Trauben, die dank eines ausgeklügelten Übernahmesystems schnellstmöglich zur Entsaftung gebracht werden. Sie sind die Grundlage blitzsauberer und bekömmlicher Weine, die das gesamte Qualitätsspektrum umfassen: vom duftig-frischen Sommer wein bis hin zur körperreichen Lagenreserve.

92 2018 Grüner Veltliner Edition Chremisa 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange und Birne, Kumquat, körperreich, straff und harmonische Textur, würziger Abgang, gute Länge, fruchtiges Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Kremser Goldberg Kellermeister Foto: Helge Kirchberger

Privat Kremstal DAC 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Melone, Steinobst, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2017 Cuvée Franz III Kellermeister Reserve 14 %, €€

(ME/CS/ZW) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Würze, Cassis, gehaltvoll, straff, fester Tanninkern, würziger Nachhall, lang anhaltend.

Sandgrube 13 3500 Krems an der Donau T 02732/855 11 M office@winzerkrems.at www.winzerkrems.at, www.sandgrube13.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17, Sa. 10–17, (Mai–Okt.: auch So., Fei. 10–16) Rebfläche

990 ha Rebsorten

GV, RI, CH, GM, SB, PB, FV, MT, ZW, SL, PN, BP Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Weinerlebnis-Rundgang

114

90 2018 Riesling Kellermeister Privat Ried Kremser Kremsleiten Kremstal DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtiges Bukett, Rosa Grapefruit, Steinobst, Pomelo, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, zarter Schmelz im Finish, fruchtiger Nachhall.

90 2016 Blauer Zweigelt Edition Chremisa 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, feine Kirschnoten, Weichsel, saftiger Wein, straffe Struktur, feines Tannin, gute Länge, fruchtig-süßer Nachhall.

90 2018 Donauriesling Sommelier 14 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Fruchtnoten, Melone, gehaltvoller Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz und zarter Gerbstoff im Abgang, Kumquat im Finish.

Kremstal

Weingut Alois Zimmermann Das Weingut befindet sich im kleinen Weinort Theiß nördlich der Donau, unweit von Krems. 2007 hat Alois Zimmermann junior den Betrieb offiziell von seinen Eltern übernommen. Grüner Veltliner und Riesling sind die dominierenden Sorten des Hauses. Die Rieden tragen berühmte Namen wie Kremser Gebling, Kremser Sandgrube und Rosshimmel. Sie zeichnen sich alle durch spezielle Bodenformationen aus, von Löss- über steinige Lehm-, Ton- bis hin zu Urgesteinsböden. Entsprechend unterschiedlich präsentiert sich die Stilistik der Weine.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Rosshimmel Kremstal DAC Reserve 14 %, €€

Foto: nimozimmerhackl.com

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Aroma, kandierte Orange, Mandeln und Birne, feine Würze, opulenter Wein, lebendige Struktur, pikantes Finish, langer Nachhall, würzig-pfeffriger Abgang.

93 2018 Riesling Ried Kraxn Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Weingartenpfirsich, Mandarine, Maracuja, kandierte Ananas, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger, leicht süßer Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

Obere Hauptstraße 20 3494 Theiß T 02735/82 09 M office@weingut-zimmermann.at www.weingut-zimmermann.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

11,5 ha Flaschenanzahl

ca. 90.000 Rebsorten

GV, RI Anbau

KIP Verschlussart

92 2017 Grüner Veltliner Ried Gebling Kremstal DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, Steinobst, Melone, Kräuter, körperreich, harmonische Textur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Sandgrube Kremstal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, fruchtige Aromen, Grapefruit, Zitrus, kandierte Birne, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feines CO2-Spiel, fruch tig-würziger Abgang, zarter Schmelz im Finish, Limette im Nachhall.

91 2018 Riesling Ried Kapuzinerberg Kremstal DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Pfirsich, Mandarine, Maracuja, kandierte Ananas, saftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, süßer Nachhall und Grapefruit im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Gernlüssen Kremstal DAC 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtige Nase, kandierte Orange, Mandarine, stoffig, balancierte Textur, fruchtiges Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2010 Riesling Kremser Kraxn Kremstal DAC Reserve

115

Rebfläche: 815 ha. Das junge, aufstrebende Weinbaugebiet hat landesweit den höchsten Anteil an Grünem Veltliner. Fast 65 % sind hier mit der österreichischen Ursorte bestockt, keine andere Rebsorte kommt auf über 5 %. Rebsorte: Grüner Veltliner

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Die Besten im Traisental 96 2018 Riesling Ried Berg Traisental DAC 1 ÖTW · Markus Huber 96 2018 Riesling Der Wein vom Stein Inzersdorf Traisental DAC · Ludwig Neumayer 95 2018 Grüner Veltliner Ried Berg Traisental DAC 1 ÖTW · Huber Markus 95 2018 Grüner Veltliner Ikon Traisental DAC · Ludwig Neumayer 94 2017 Riesling Beerenauslese · Leopold Figl 94 2018 Riesling Ried Rothenbart Traisental DAC 1 ÖTW · Markus Huber 94 2018 Riesling Ried Rothenbart Inzersdorf Traisental DAC 1 ÖTW · Ludwig Neumayer 93 2018 Grüner Veltliner Brigos Ried Bergen Erste Große Reserve Traisental DAC · Karl Brindlmayer 93 2018 Traminer Ried Pletzengraben · Tom Dockner 93 2017 Grüner Veltliner Große Reserve · Leopold Figl 93 2017 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Traisental DAC Reserve · Leopold Figl 93 2018 Riesling Ried Sonnleithen Spontan Traisental DAC · Herwald Hauleitner 93 2018 Grüner Veltliner Ried Spielberg Traisental DAC Reserve · Thomas Ott 92 2018 Grüner Veltliner Organic Traisental DAC · Rudolf Hofmann 92 2018 Grüner Veltliner Ried Hochschopf Traisental DAC · Weinkultur Preiß

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Traisental

Karl Brindlmayer

Foto: Fotodesign Winter Michael Winter K2

Seit 1833 betreibt die Familie Brindlmayer das Winzerhandwerk mit viel Engagement und Begeiste rung. Die Voraussetzungen für qualitativ hochwertige Weine sind beste Lagen im Traisental, sorgfältige Weingartenarbeit, konsequente Ertragsbegrenzung und strenge Selektion des Traubenmaterials. Der Fokus des vielfältigen Sortiments liegt auf gebietstypischen Rebsorten, allen voran Grüner Veltliner, Riesling, aber auch Zweigelt. Sie werden in einer klassisch ausgebauten Serie und als Lagen weine auf den Markt gebracht. Unter der Bezeich nung „Brigos“ werden zudem besonders körperreiche und kräftige Weine abgefüllt.

93 2018 Grüner Veltliner Brigos Ried Bergen Erste Große Reserve Traisental DAC 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, Kräuter, Nashi-Birne, gehaltvoll, balancierte, dichte Struktur, fruchtiger Schmelz und Pikanz im Abgang, lang anhaltend, würziger Nachhall, Rancio im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Hollenburger Ried Kremser Kogl 12,5 %, € Wachaustraße 23 3133 Traismauer T 02783/598 M wein@brindlmayer.at www.brindlmayer.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

GV, RI, CH, GM, MT, BO, ZW, BP, RO Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek 567 1234

118

Helle Farbe, nuancierte Nase, Grapefruit, Physalis, Kräuter, straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, würzig-pikanter Abgang, gute Länge, Limette und zarte Würze im Finish.

91 2017 Zweigelt Ried Eichberg Reserve 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Kirschfrucht, zarte Holzwürze, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang mit feinem Tannin.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Traisental DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, vielschichtiges Bukett, Gelber Pfirsich, Kumquat, feine Würze, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, würziger Nachhall, Grapefruit im Finish, gute Länge.

90 2018 Riesling Parapluiberg Traisental DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, feines Fruchtspiel, Marille, Limette, Gelber Pfirsich, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, Grapefruit und Melone im Abgang, gute Länge.

89 2018 Rosé vom Zweigelt 12 %, €

Zarte Rosé-Farbe, Kirsche, Weichsel, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish.

historischer wein

93 2015 Grüner Veltliner Beerenauslese

Traisental

Tom Dockner

Foto: Weingut Tom Dockner

Für Thomas Dockner ist es eine besondere Herausforderung, das für die Region typische Konglomeratsgestein, eine einzigartige Kalk- Zusammensetzung, in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Seine Familie steht ihm dabei tatkräftig zur Seite. Für eine optimale Reife lässt er den Weinen genügend Zeit zur Entwick lung. Sein Aushängeschild ist der Grüne Veltliner Hochschopf Traisental Reserve, der früher „Konglomerat“ hieß. Die Besonderheiten der Riede sind nicht nur das Mikroklima und der extrem kalkreiche Boden, sondern auch die bis zu sechzig Jahre alten Rebstöcke. Jede der Lagen verweist auf beson dere Bedingungen, aus denen charakteristische Veltliner, Rieslinge, Traminer, Zweigelt und Pinot noir entstehen.

93 2017 Riesling Ried Pletzengraben Traisental DAC Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Rosa Grapefruit, Weingarten pfirsich, körperreich, straff, lebendige Struktur, dicht und feinfruchtiges Finish, zarter Schmelz, langer Nachhall mit Physalis.

93 2018 Traminer Ried Pletzengraben 15,5 %, FP, €€ Traminerweg 3 3134 Theyern T 0664/544 17 79, 02783/72 78 M weingut@docknertom.at www.docknertom.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, TR, PN Anbau

KIP

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, Mix aus kandierter Mango und Orange, Rosenholz, Honigmelone, opulenter Wein, dicht, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz und Mandeln im Finish, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Hochschopf Traisental DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, Kräuternoten, gehaltvoll, lebendige Textur, harmonischer Trinkfluss, lang anhaltend, zart pfeffrige Noten im würzig-pikanten Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Pletzengraben Traisental DAC Reserve 13 %, FP, €€

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, Steinobst, Grapefruit, kandierte Orange, feine Würze, kräftiger Wein, lebendige Textur, fruchtig- pikanter Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Theyerner Berg Traisental DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Pfirsich, Limette, Grapefruit, feine Würze, stoffig, animierender Trinkfluss, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Verschlussart

DV 567

1234

91 2018 Riesling Parapluiberg Traisental DAC 13 %, €

Helle Farbe, jugendliches Fruchtspiel, Marille, Limette, Maracuja, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge, kandierte Ananas im Finish.

historischer wein

93 2016 Pinot Noir Ried Hochschopf

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Traisental

Weingut Leopold Figl Die Familie Figl betreibt seit 1960 Weinbau im unteren Traisental. 2012 hat Leopold Figl junior das elterliche Weingut übernommen. Die Weingärten befinden sich im Umkreis von Wagram ob der Traisen und befinden sich auf Lössböden, wobei Konglomerat das Muttergestein bildet. Durch den neuen modernen Weinkeller wurden perfekte Bedin gungen für die schonende Verarbeitung der Trauben geschaffen. Glaswände im Inneren des Weinguts ermöglichen es Besuchern auch, die verschiedenen Abläufe der Vinifikation zu beobachten. Leopold Figl ist bekannt für fruchtige, würzige Weine mit harmonischer Säurestruktur, allen voran Grüner Veltliner und Riesling. Ein „Blanc de Blancs“-Sekt aus Chardonnay-Trauben nach der traditionellen Methode krönt sein Sortiment. Foto: David Schreiber

94 2017 Riesling Beerenauslese 10,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Ananas, Maracuja, Pfirsichkompott, stoffiger Prädikatswein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fein verwobene Restsüße, Kumquat im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Große Reserve 14 %, €€ Wagramer Straße 34 3133 Traismauer T 0660/198 10 35 M office@weingut-figl.at www.weingut-figl.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, CH, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helle Farbe, komplexe Aromatik, kandierte Orange, Steinobst, Birnen-Quitte, Kräuter, gehaltvoll, dicht und harmonischer Trinkfluss, feinfruchtiges Finish, würzig-pikanter Nachhall mit Melone im Abgang, lang anhaltend.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Traisental DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte, komplexe Nase, Pfirsich, kandierte Orange, feine Würze, körperreich, gut balancierte Textur, Kräuter und feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Physalis und Grapefruit im Finish.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Setzen Traisental DAC Reserve 13 %, € Jugendliche Farbe, komplexe Aromen in der Nase, Antipasti- Noten, Kräuter, kandierte Orange, Grapefruit, stoffiger Wein, lebendiger, animierender Trinkfluss, feine Würze im Finish, langer Nachhall.

92 2016 Sekt Blanc de Blancs Vintage 12,5 %, €€

(CH) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Biskuit, kandierte Birne und Orange, saftiger Schaumwein, feine Perlage, cremige Textur, fruchtig-pikantes Finish, mandelige Noten und zarter Frucht schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Setzen Traisental DAC 13 %, €

Helles Gelb, ausgeprägtes Fruchtspiel, Grapefruit, Steinobst, Kräuter, körperreich, straff und gut stützende Säure, feiner, leicht süßer Schmelz im Finish, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

120

Traisental

Herwald Hauleitner Raphaela und Herwald Hauleitner bewirtschaften 9 Hektar Rebland mit dem Ziel, puristische und mineralische Weine zu produzieren, die aber auch Frucht und Schmelz besitzen. Grüner Veltliner, Riesling und Muskateller sind den Winzern dabei ein besonderes Anliegen. Die Veltliner-Serie startet mit dem unkomplizierten Ortswein „Wagramer Terrassen“. Der für die Region typische tiefgründige und kalkhaltige Löss boden verleiht dem Lagen-Veltliner Frucht und Struktur. Zwei weitere Grüne Veltliner kommen aus der Ried Rosengarten, die aufgrund kühler klimatischer Bedingungen und Konglo meratsböden elegantere Gewächse hervorbringt. Von der Lage Venusberg, wo schwere, tonige Böden vorherrschen, stammt wiederum ein cremiger und gehaltvoller Veltliner. Zudem werden ein mit natürlichen Hefen spontan vergorener Riesling unter dem Namen „Spontan“ vinifiziert und ein Sekt aus Grünem Veltliner.

93 2018 Riesling Ried Sonnleithen Spontan Traisental DAC 13,5 %, € Foto: Regina Hügli

Helles Gelb, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Limette, Maracuja, körperreich, straffer, lebendiger Trinkfluss, kandierte Ananas im Finish, lang anhaltender Abgang, Rancio und Mandarine im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Traisental DAC 13,5 %, €

Geymüllergasse 3 3133 Wagram ob der Traisen T 02783/63 93, 0676/951 98 13 M traisental@weingut-hauleitner.at www.hauleitner.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

9 ha Rebsorten

GV, RI, PB, ZW, GM Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Weinkeller im Flohbergweg

Helle Farbe, einladende, saftige Frucht, Gelber Pfirsich, kandierte Orange und Birne, Kräuter, gehaltvoll, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, würziges Finish, pikanter Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Venusberg Traisental DAC 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Melone, kandierte Orange und Birne, Antipasti-Noten, blättrige Anklänge, körperreich, harmonisch, feinwürziges Finish, gute Länge, Grapefruit und Kumquat im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Sonnleithen Traisental DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Rancio, Antipasti-Noten, florale Anklänge, Kräuter, körperreich, straff, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, würzige Noten und Grapefruit im Nachhall, gute Länge.

91 2018 Weißer Burgunder Ried Setzen 14,5 %, €

Helles Gelb, intensive, saftige Aromatik, gelbe Nektarine, Melone, Mandarine, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Rancio im Finish.

91 2018 Gelber Muskateller Ried Bergen 12 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Verbene, Kamille, Limette, markantes Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall, kandierte Ananas im Finish.

121

Traisental

Rudolf Hofmann

Foto: Harald Seymann

Rudolf Hofmann geht seinen eigenen Weg: Seit dem Jahr 2000 bewirtschaftet der Quereinsteiger sein Wein gut am östlichen Traisenufer, das inzwischen zu den führenden Betrieben der Region zählt. Organisch-biolo gisch zu wirtschaften, war eine Herzensentscheidung, ein Nachhaltigkeitsprojekt zu starten, nationale und internationale Forschungspartner einzubinden, ein wei terer Schritt. Seine Lagen Fuchsenrand und Kogelberg sind die Herzstücke des Weinguts: Während die Riede Fuchsenrand mit ihren Muschelkalk- und Lössböden dem Veltliner optimale Bedingungen bietet, fühlt sich auf der Riede Kogelberg mit ihren kargen Konglomerats- und Schot terböden vor allem der Riesling wohl. Die Hälfte der Anbau fläche ist mit Veltliner bepflanzt, etwa zwanzig Prozent mit Riesling. Beide Rebsorten werden zu gebietstypischen Wei nen verarbeitet. Die „O-Range“-Weine präsentieren Facetten neuer und alter Vinifikationsmethoden mit unverkennbarer Herkunftscharakteristik und der Handschrift des Winzers.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Fuchsenrand Traisental DAC 13 %, FP, €€

Oberndorfer Straße 41 3133 Traismauer T 0676/313 35 66 M office@weingut-hofmann.at www.weingut-hofmann.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RI, SB, GM, CH, PB Anbau

organisch-biologisch, Umstellung biologisch- dynamisch Verschlussart

DV Gastronomie

Vinothek 567 1234

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Kamille, Quitte, körperreich, straff, dicht und lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz und pikante Würze im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Organic Traisental DAC 13 %, €

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Kräuter, Verbene, Steinobst, saftiger Wein, gute stützende Säure, feinfruchtiger Abgang, gute Länge, zarter Schmelz und Würze im Finish.

92 2018 Riesling Ried Kogelberg Traisental DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, saftige, einladende Steinobstnoten, Marille, Rosa Grapefruit, Maracuja, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, kandierte Ananas im Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

91 2018 CMS 12 %, €

(CH/GM/SB) Jugendliche Farbe, nuanciertes, jugendliches Bukett, Holunderblüte, Würze, Limette, stoffig, lebendig- balancierte Struktur, fruchtig-kräutriger Abgang, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Klassik Traisental DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, jugendliches Bukett, Limette, Kamille, zarte Würze, kräftiger Wein, straff und lebendiger Trinkfluss, zarte Kräuternoten im Abgang, lang anhaltender Schmelz.

90 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Limette, zart florale Noten, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, zarter Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2016 Riesling Ried Marienruh Traisental DAC Reserve

122

Traisental

Markus Huber Innerhalb kürzester Zeit ist es Markus Huber gelungen, den im Jahr 2000 übernommenen Betrieb zu einem Fixstern der heimischen Weinszene zu machen. Auf 50 Hektar werden ausschließlich Weißweine angebaut, allen voran Grüner Veltliner. Der engagierte Winzer hat dafür brachliegende steile Rieden rekultiviert: „Alte Setzen“, „Zwirch“, „Rothenbart“ und „Berg“ bieten ideale Bedingungen für finessenreiche Weine. Die besonderen klimatischen Verhältnisse in den terrassierten Südosthängen und der hier vorherrschende kalkreiche Boden sind die Grundlage für feine und langlebige Gewächse.

96 2018 Riesling Ried Berg Traisental DAC 1 ÖTW 12,8 %, €€€

Helle Farbe, komplex, intensives Bukett, Rosa Grapefruit, Marille, Weingartenpfirsich, kräftig, dicht und lebendige Textur, kandierte Ananas im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Finish, Potenzial.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Berg Traisental DAC 1 ÖTW 13 %, €€€ Foto: Weingut Markus Huber

Helle Farbe, vielschichtige, reife Frucht, Melone, Rancio, Anis, Kräuter, körperreich, straff, dicht und lebendig, engmaschiges Finish, fruchtig-präziser Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und ein zartes Pfefferl im Nachhall.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Zwirch Traisental DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Weiße Ribisel, Kräuter, Limette, stoffig, dicht und markantes Frucht-Säure-Spiel, lang anhaltender Abgang, Apfel-Quitte im Finish, pikanter Nachhall.

94 2018 Riesling Ried Rothenbart Traisental DAC 1 ÖTW 12,5 %, Weinriedenweg 13 3134 Reichersdorf T 0699/12 78 37 23, 02783/829 99 M office@weingut-huber.at www.weingut-huber.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

50 ha Rebsorten

GV, RI, SB, GM, PB Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch

FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, zart kandierte Ananas, Limette, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, langer Abgang, Physalis, Rancio und Marille im Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Alte Setzen Traisental DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kühle Würze, Rosa Grapefruit, Einlegegewürze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, Limette und Kräuter im Abgang, langer Nachhall, pikantes Finish.

92 2018 Weißburgunder Ried Hochschopf 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange und Birne, Gelber Apfel, körperreich, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2010 Riesling Engelreich

Verschlussarten

NK, DI, DV 567 1234

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Traisental

Ludwig Neumayer Ludwig Neumayer ist es zu verdanken, dass das Traisental auch über die Grenzen von St. Pölten hinaus Bekanntheit erlangte. Schon in den 1980er-Jahren produzierte der Aus nahmewinzer Weine, die ihrer Zeit weit voraus waren. Längst zählt er zu den ganz Großen der heimischen Weinszene. Liebhaber reißen sich um seine individuellen Gewächse, die erst nach einigen Jahren Lagerung ihre wahre Größe zeigen. Der Riesling „Der Wein vom Stein“ kann es in puncto Minera lität und Finesse mit jenen aus renommierten Anbaugebieten durchaus aufnehmen. Auch Grüner Veltliner, Sauvignon blanc und Weißburgunder zeigen das große Potenzial der Region. Alle Weine zeichnen sich durch enorme Lagerfähigkeit aus.

96 2018 Riesling Der Wein vom Stein Inzersdorf Traisental DAC 13,2 %, €€€

Helles Gelb, komplexes Fruchtspiel, kandierte Ananas, Weingartenpfirsich, Rosa Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Physalis und zart mineralische Noten.

95 2018 Grüner Veltliner Ikon Traisental DAC 14,3 %, €€€

Foto: Kraus

Jugendliche Farbe, komplexe, reife Frucht, kandierte Orange und Birne, Würznoten, Kumquat, gehaltvoller Wein, balancierte, straffe Textur, druckvoller Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Birnen-Quitte im Finish, Potenzial.

94 2018 Riesling Ried Rothenbart Inzersdorf Traisental DAC 1 ÖTW 12,8 %, €€€

Dorfstraße 37 3131 Inzersdorf ob der Traisen T 02782/811 10 M neumayer@weinvomstein.at www.weinvomstein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RI, SB, PB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helle Farbe, intensive Zitrus- und Steinobstnoten, Limette, Marille, Pfirsich, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, feiner Frucht-Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Maracuja im Rückaroma.

94 2018 Grüner Veltliner Der Wein vom Stein Inzersdorf Traisental DAC 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Nashi-Birne, Kumquat, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, dicht und pikant im Abgang, Apfel-Quitte und Grapefruit im Rückaroma, lang anhaltend.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Rothenbart Inzersdorf Traisental DAC 1 ÖTW 13,6 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Grapefruit, blättrige Noten, Einlegegewürze, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Limette und zarter Schmelz im Abgang, gute Länge, pikanter Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Zwirch Inzersdorf Traisental DAC 1 ÖTW 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, Nektarine, gehaltvoll, straffe Struktur, fruchtig-würziges und pikantes Finish, langer Nachhall, Marille und Zitrus im Rückaroma. historischer wein

93 2008 Weißburgunder Der Wein vom Stein 124

Traisental

Thomas Ott

Foto: Weingut Thomas Ott/Christina Leurer

Mit nur vierundzwanzig Jahren hat Thomas Ott das Weingut seines Vaters übernommen und es zu einem herausragenden Betrieb aufgebaut. Es ist ihm gelungen, die spezifischen Eigenschaften der einzelnen Lagen in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Dabei setzt er auf die Erhaltung des natür lichen Gleichgewichts im Weingarten mithilfe von teils selbst hergestelltem Kompost und einer spe ziellen Begrünung zwischen den Rebzeilen. Auf kleinen Terrassenweingärten wachsen hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling, aber auch Neuburger, Zweigelt und Merlot. Die Weine profitieren vom speziellen Mikroklima des Traisentals: Der pannonische Einfluss sorgt für Wärme und Sonne, die Alpen hingegen bringen kühle Luft – eine Mischung, die für vielschichtige Aromatik sorgt. Die Weine sind auch von den kalkhaltigen Böden geprägt, Garant für ausgeprägte Mineralität.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Spielberg Traisental DAC Reserve 13 %, FP

Obere Ortsstraße 37 3134 Reichersdorf T 0664/527 15 08 M weingut.ott@aon.at www.ott-traisental.at Rebfläche

5 ha Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

GV, RI, NE, ME, ZW Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

Helle Farbe, komplexe Fruchtnoten, Kumquat, Papaya, kandierte Orange, tabakige Würze, körperreich, balancierte, weiche Textur, pikantes Finish, lang anhaltend, Grapefruit und Melone im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Alte Setzen Traisental DAC Reserve 13 %, FP

Helle Farbe, einladende Frucht, Melone, kandierte Orange, Steinobst, feine Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge, Kumquat im Nachhall.

92 2018 Riesling Ried Spiegeln Traisental DAC 12,5 %, FP

Helle Farbe, intensive Aromatik, Weingartenpfirsich, Maracuja, kandierte Ananas, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Limette und reife Marille im Nachhall.

90 2018 Gemischter Satz Alte Reben 12 %

Helles Gelb, zart fruchtige Nase, Kräuter, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, feiner Gerbstoff, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Flins Traisental DAC 12 %

Helle Farbe, leicht fruchtige Nase, Grapefruit, zarte Würze, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang.

90 2018 Riesling Parapluiberg Traisental DAC 12,5 %

Jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Marille, Pfirsich, Mandarine, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, kandierte Ananas im Finish.

125

Traisental

Weinkultur Preiß Die Weinkultur Preiß hat eine mehr als 100-jährige Geschichte. Zu Beginn ein gemischter landwirtschaftlicher Betrieb, konzentriert man sich heute auf Wein- und Obstbau. Der Familienbetrieb bewirtschaftet etwa 11 Hektar Obst- und 12 Hektar Weingärten rund um Theyern. Die Rebflächen, meist kleine Terrassen, stehen auf einem Muttergestein aus eiszeitlichen Konglomerats-Ablagerungen mit zum Teil mäch tigen Lössanwehungen. Zudem verleiht der hohe Kalkanteil den Weinen Finesse und ausgeprägte Mineralität. Das Konglomerat in den Böden ist über 16 Millionen Jahre alt und setzt sich aus kalkalpinem Geröll zusammen. Darin findet man gesteinsbildende Mikrofossilien, sogenannte „Kammer linge“, die das Aroma der Weine prägen und auch auf den Etiketten abgebildet sind. In Toplagen wie Berg, Brunndoppel oder Rosengarten werden vorwiegend Grüner Veltliner und Riesling, aber auch Burgundersorten und Zweigelt angebaut.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Hochschopf Traisental DAC 13,5 %, € Foto: weinfranz.com

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Pfirsich, Einlegegewürze, Grapefruit, körperreich, animierendes Frucht-Säure-Spiel, kräutriger Abgang, gute Länge, kandierte Orange und Kumquat im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Rosengarten Traisental DAC 13,5 %, €€

Ringgasse 4 3134 Theyern T 0676/941 85 80, 02783/67 31 M wine@kulturpreiss.at www.weinkulturpreiss.at Öffnungszeiten

und Weinverkostungen nach telefonischer Vereinbarung Mo.–Sa. 8–11, 13–18 Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, CH, SB, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

126

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, Kräuter, kräftiger Wein, harmonische Textur, zart fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Rancio im Rückaroma.

92 2018 Riesling Ried Pletzengraben Traisental DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, komplexes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, kandierte Ananas und Orange, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Säurespiel, feiner Schmelz im Abgang, Marille und Kumquat im Finish.

91 2018 Chardonnay Ried Brunndoppel 13,5 %, €

Helles Gelb, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Nektarine, körperreich, balancierte Textur, fruchtig-cremiger Abgang, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Kammerling Traisental DAC 13 %, €

Helles Gelb, intensives Bukett, Steinobst, Grapefruit, Kräuter, stoffig, straff, harmonische Textur, feinfruchtiger Abgang, pikanter Nachhall, gute Länge.

90 2018 Riesling Kammerling Traisental DAC 12 %, €

Helles Gelb, zart-fruchtiges Bukett, Limette, Maracuja, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Schmelz im Finish.

historischer wein

92 2008 Chardonnay Ried Brunndoppel

Traisental

Weingut Siedler Alex Alexander Siedler führt gemeinsam mit seinen Eltern und seiner Frau Manuela den Betrieb in fünfter Generation. Das Hauptaugenmerk liegt auf Weißwein, wobei sich neben den Traisentaler Standardsorten Grüner Veltliner und Riesling auch Weißburgunder, Rivaner, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller und Sauvignon blanc im Sortiment finden; aber auch Portugieser, Zweigelt und etwas Merlot werden vinifiziert. Der gelernte Önologe möchte traditionelle Produktionsmethoden mit innovativer Technologie verknüpfen. Dabei verzichtet er zugunsten von Qualität auch auf große Mengen. Sein Ziel ist, regionaltypische Weine zu erzeugen, die von ihrer jeweiligen Lage geprägt sind.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Setzen Traisental DAC Reserve 13,5 %, Foto: Weingut Siedler Alex

FP, €€

Jugendliche Farbnote, reife Frucht, Melone, Gelber Pfirsich, Mango, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, zarte Würze und Kumquat in Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Buchhammer Traisental DAC 12,5 %, € Helle Farbe, saftige, reife Frucht, Honigmelone, Papaya, zarte Würze, stoffig, harmonischer Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, kandierte Orange im Rückaroma.

Obere Ortsstraße 25 3134 Reichersdorf T 0699/11 73 41 10 M office@weingut-siedler.at www.weingut-siedler.at Öffnungszeiten

Fr. 16–18 oder gegen Voranmeldung Rebfläche

11 ha Rebsorten

GV, RI, PB, GM, ZW, SB, CH, ME Anbau

KIP Verschlussarten

90 2018 Riesling Ried Alte Setzen Traisental DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, saftige Steinobstnoten, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc Ried Kirchbergen 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zarte florale Noten, Mandarine, Steinobst, saftiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

90 2017 Sanda Cuvée Rouge 13,5 %, €

(ZW/ME) Mittlere Farbtiefe, zart fruchtiges Bukett, Kirsche, Heidelbeere, feine Holzwürze, gehaltvoll, straff, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Tradition Traisental DAC 12 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Melone, Steinobst, zarte Würze, markantes Säurespiel, würzig-pikantes Finish, feiner Gerbstoff.

NK, DV

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Rebfläche: 2.720 ha. Das Weinbaugebiet Wagram erstreckt sich entlang der Donau östlich von Krems bis nach Klosterneuburg. Auf lössreichen und kalkhaltigen Böden wächst eine beeindruckende Vielfalt an W einen heran, darunter auch Eisweinraritäten. Rebsorten: Grüner Veltliner, Frühroter und Roter Veltliner; Zweigelt

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Die Besten am Wagram 96 2017 Roter Veltliner Ried Steinberg Privat · Josef Fritz 96 2018 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Rosenberg 1 ÖTW · Bernhard Ott 95 2017 Roter Veltliner Ried Steinberg Große Reserve · Ecker-Eckhof 95 2017 Weißburgunder Trockenbeerenauslese · Gregor Nimmervoll 95 2016 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Spiegel 1 ÖTW · Bernhard Ott 95 2018 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Spiegel 1 ÖTW · Bernhard Ott 95 2017 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1 ÖTW · Weinberghof, Karl Fritsch 95 2016 Pinot Noir P · Weinberghof, Karl Fritsch 94 2017 Roter Veltliner Reserve · Stefan Bauer 94 2018 Grüner Veltliner Ried Mordthal · Ecker-Eckhof 94 2018 Roter Veltliner Ried Steinberg · Josef Fritz 94 2018 Roter Veltliner Ried Scheiben · Franz Leth 94 2015 Grüner Veltliner Eiswein · Neudeggerhof, Mehofer 94 2017 Sankt Laurent Reserve · Stift Klosterneuburg 94 2017 Grüner Veltliner Ried Mordthal 1 ÖTW · Weinberghof, Karl Fritsch

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Wagram

Andreas Alt Seit der Übernahme des elterlichen Weinguts konzentriert sich Andreas Alt auf seinen persönlichen Stil, der sich in typischen fruchtigen Weißweinen mit klarem regionalen Herkunftscharakter zeigt. Aber auch die roten Sorten haben einen hohen Stellenwert. Das spiegelt sich einerseits in einem klassischen Zweigelt und andererseits in den interna tionalen Sorten Merlot, Syrah, Pinot noir und Cabernet Franc wider: Sie reifen zwölf bis 36 Monate im Barrique, um sie für eine lange Lagerung vorzubereiten. Der Winzer ist sowohl für traditionelle als auch moderne Önologie offen. Dabei ist ihm auch wichtig, dem Wein Zeit zu geben und nicht jedem Trend zu folgen.

92 2016 Pinot Rosé Sekt Brut 12,5 %, €€

(PN) Helles, lachsfarbenes Rosé, nuancierte Frucht, Weichsel, Cranberry, feine Perlage, guter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, mandeliges Finish, fruchtiger Nachhall.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Eisenhut 14 %, €€

Helles Gelb, komplexe Aromatik, kandierte Birne und Orange, feine Würze, Grapefruit, gehaltvoll, balancierte Struktur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, Kumquat und Kräuter im Nachhall.

92 2015 Quercus No. 1 14 %, €€ Foto: privat

(ZW) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, nuancierte reife Kirschfrucht, feine Holzwürze, gehaltvoll, balancierte Struktur, feinkörniger Gerbstoff, gute Länge, Cranberry im Abgang.

92 2016 Quercus No. 2 14 %, FP, €€ Hauptstraße 32 3471 Großriedenthal T 0664/202 01 53, 02279/72 28 M wagram@weingut-alt.at www.weingut-alt.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

11 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

GV, ZW, RV, RI, PN, CF, ME, SY, GM Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV

130

(ZW/ME/SY) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Heidelbeere, Kirsche, Zwetschke, körperreich, balancierte Textur, Bitter schokolade und Brombeere im feinkörnigen Finish.

90 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

Blassgelbe Farbe, intensiv Holunderblüte, Verbene, feine Frucht, straffe Struktur, markantes Säurespiel, Limette und kandierte Ananas im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Wagram 13 %, €

Helle Farbe, gutes Fruchtspiel, Steinobst, Apfel, Würze, kräftiger Wein, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Wagram

Familie Bauer Das Weingut Bauer hat seinen Sitz in Großriedenthal, dort, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Vor allem der Grüne Veltliner und die inzwischen selten gewordene regionale Sorte Roter Veltliner finden auf den fruchtbaren Lössböden beste Voraussetzungen. Aber auch Riesling, Burgunder und Zweigelt fühlen sich dort wohl. So entsteht ein vielfältiges Spektrum an verschieden ausgebauten Weinen – von frisch-fruchtig über strukturiert bis gehaltvoll. Außerdem hat sich der engagierte Betrieb mit Eisweinen vom Grünen Veltliner und Blauen Burgunder einen Namen gemacht. Inzwischen arbeitet man zertifiziert biologisch.

93 2017 Grüner Veltliner Eiswein 9 %, €€

Helles Goldgelb, kandierte Limette und Orange, Mandarine, stoffiger Prädikatswein, druckvoll, balancierte Textur, Pfirsich kompott im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Hinterberg 14 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende Aromatik, kandierte Orange, Mango, Melone, Kräuter, gehaltvoll, balancierte, straffe Struktur, gut stützende Säure, Grapefruit im Abgang, langer Nachhall, Nashi-Birne im Finish.

Foto: Gerald Hoermann

93 2018 Roter Veltliner Ried Hinterberg 14 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Melone, körperreich, balancierte Textur, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

92 2016 Zweigelt Reserve 14 %, €€

Hauptstraße 68 3471 Großriedenthal T 02279/72 04 M info@familiebauer.at www.familiebauer.at Öffnungszeiten

Sa. 8–18 nach Vereinbarung Rebfläche

28 ha Rebsorten

GV, RV, RI, PB, CH, ZW, PN Anbau

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Cassis, Heidelbeere, Kirsche, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, Bitterschokolade und Weichsel im Finish, gute Länge.

91 2018 Weißburgunder 13 %, €

Jugendliche Farbe, gelbe Frucht, Mandarine, kandierte Orange, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und Kumquat im Finish.

90 2018 Roter Veltliner Wagram Terrassen 13 %, €

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, Kumquat, Grapefruit, stoffiger Wein, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, kandierte Orange und Limette im Finish.

historischer wein

93 2012 Roter Veltliner Hinterberg

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

131

Wagram

Stefan Bauer Mit dem Vertrauen auf die naturgegebenen Vorzüge der Region und die Erfahrungen aus der langen Geschichte des Weinguts vinifizieren Karin und Stefan Bauer ihre Weine. Sie bevorzugen eine unaufdringliche, klassische Stilistik, wovon die Leitsorten Grüner und Roter Veltliner in besonderem Maße profitieren. Vor vielen Millionen Jahren wich am Wagram das Urmeer zurück und hinterließ Terrassen aus Meeresschotter. Auf ihnen ruht feines Sediment, sogenannter „Löss“, die Seele des Wagram. Die Weine spiegeln die Kraft des tiefen, lehmig-sandigen Lössbodens wider. Geradlinigkeit und der Verzicht auf kurzlebige Trends zeichnen das Weingut aus.

94 2017 Roter Veltliner Reserve 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Kumquat, kandierte Orange, Mandeln, körperreich, straff, dicht und animierender Trinkfluss, Pfirsich und Physalis im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Hutzler Reserve 13,5 %, €€€ Foto: Leonhard Hilzensauer

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Gelber Pfirsich, kandierte Orange, Kräuter, gehaltvoll, lebendige, straffe Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Kumquat und Marille im Rückaroma, Potenzial.

92 2018 Roter Veltliner 13 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Honigmelone, körperreicher Wein, straffe Textur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und Rancio im Finish, langer Nachhall, zarter Schmelz im Abgang.

Rathausplatz 19 3465 Königsbrunn am Wagram T 02278/27 71 M stefan@weingutbauer.at www.weingutbauer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–12, 15–18 nach Voranmeldung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, RV, PB, FV, RI Anbau

KIP, konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank

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90 2018 Rosé Romantik Edition 12,5 %, €

(ZW) Helle Rosé-Farbe, feinfruchtige Nase, Kirsche, Preiselbeere, stoffiger Wein, lebendige Struktur, gutes Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Finish, animierender Trinkfluss.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Bromberg 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Zitrusnoten, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, fruchtiger Schmelz und Grapefruit im Finish.

89 2018 Weißburgunder 14 %, €

Jugendliche Farbe, gereifte, nuancierte Frucht, Honigmelone, kandierte Mandeln, Mango, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2014 Grüner Veltliner Hutzler Reserve

Wagram

Weingut Wolfgang Benedikt

Foto: www.leonhardhilzensauer.com

Wolfgang Benedikt gehört zur dynamischen und innovativen Winzergeneration am Wagram. Gemeinsam mit seiner Frau Kristina führt er einen Traditionsbetrieb mit modernem Wein verständnis. In den letzten Jahren wurde das Weingut stetig weiterentwickelt und den Anforderungen des nachhaltigen Qualitäts weinbaus angepasst. In den Weingärten des Betriebs wurde zunehmend der Weg einer bodenund pflanzenschonenden Bewirtschaftung mit biologischer Ausrichtung eingeschlagen. Das Portfolio des „Wagramer Selektion“-Winzers reicht von unkomplizierten, sauber ausgebauten Klassikweinen bis zu vollmundigen Lagenund Reserveweinen mit großem Lagerpotenzial. Wichtigste Rebsorte dabei ist der Grüne Veltliner.

93 2017 Chardonnay Reserve 14 %, €€

(htr.) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Holzwürze, Kumquat, kandierte Orange, opulenter Wein, fruchtig-süßer Auftakt, lebendiges Säurespiel, Grapefruit im Abgang, feine Gerbstoff, gute Länge, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Riede Goldberg Reserve 14,5 %, €€ Mallon 26 3470 Kirchberg am Wagram T 0676/636 24 90, 02279/24 75 M office@benedikt.cc www.benedikt.cc Öffnungszeiten

nach tel. Veranmeldung Rebfläche

10 ha + 10 ha Traubenzukauf Rebsorten

GV, GM, FV, CH, RR, ZW, ME Anbau

KIP, konventionell Verschlussart

Jugendliche Farbnoten, Kräuter, Kamille, Verbene, Rancio, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, zarter Gerbstoff und Würze im Finish, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Riede Goldberg 14 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Kräuter, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Textur, Quitte und Grapefruit im Abgang, gute Länge, pikanter Nachhall.

91 2018 Chardonnay 13,5 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Mango, Pfirsichkom pott, körperreich, balancierte Textur, gut eingebundene Restsüße, Mandarine und Grapefruit im Abgang, gute Länge, wird mit Flaschenreife zulegen.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Rancio, kandierte Birne, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte, straffe Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, zarter Schmelz im Finish.

90 2018 Rheinriesling 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, Gelber Pfirsich, Marille, körperreicher Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, süßer Nachhall.

historischer wein

92 2009 Grüner Veltliner Ried Schafberg

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Wagram

Leopold Blauensteiner Leopold Blauensteiner ist leidenschaftlicher Winzer und konzentriert sich mit viel Feingefühl auf das Wesentliche im Weinbau: physiologisch reifes Traubenmaterial aus der für die jeweilige Rebsorte besten Lage. Der Grüne Veltliner ist ihm ein besonderes Anliegen, findet die heimische Rebsorte auf den Lössterrassen des Wagram doch optimale Bedingungen vor. Vom leichten, frischen Sommerwein bis zum gehaltvollen Veltliner gibt es die Rebsorte in verschiedenen Ausbaustufen. Präzise Weingartenarbeit und moderne Kellertechnologie sind für ihn die wichtigsten Bedingungen, um Weine mit klarer Stilistik und deutlicher Terroirprägung zu produzieren. Neu im Sortiment ist ein Roter Veltliner von der Riede Fumberg.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Fumberg Privat 15 %, €€ Foto: Steve Haider

Mittlere Farbtiefe, Honigmelone, Birne, kandierte Orange und Mandeln, barocker Wein, weiche Textur, druckvoll, fruchtiges Finish, langer Nachhall, braucht Zeit.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Fumberg 14 %, €€

Mittlere Farbnoten, Honigmelone, kandierte Mango, Birne und Mandeln, feiner Würzeschleier, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, Rancio im Abgang.

Obere Zeile 12 3482 Gösing am Wagram T 0664/242 49 25, 02738/21 16 M leopold@blauensteiner.com www.blauensteiner.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Rebsorten

GV, CH, SB, RI, ZW, GM, RV Anbau

KIP Verschlussart

134

92 2018 Roter Veltliner Ried Fumberg 12,5 %, €

Mittlere Farbnoten, kandierte Orange, Mandeln, Melone, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, Gewürznelke und Marille im Abgang.

91 2018 Gelber Muskateller 12 %, €

Helles Gelb, intensive Nase, Holunderblüte, traubige Anklänge, Mandarine, saftiger Wein, balancierte Textur, eleganter Trinkfluss, florales Finish, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Essenthal 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Frucht, Birne und Orange, zarte Würze, gehaltvoll, straff, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

89 2018 Sauvignon Blanc 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Paprika, gehaltvoll, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, süßer Nachhall.

Wagram

Weingut Robert Direder Demut, Dankbarkeit und Traditionsbewusstsein sind für das Weingut Direder die Fundamente des Schaffens: Demut vor dem Reichtum der Natur, den es zu bewahren gilt; Dankbarkeit für die Geschenke, die die Erde Jahr für Jahr zuteilwerden lässt, und Traditionsbewusstsein im Sinne der Pflege des Erbes und des Handwerks. Der Lohn sind charaktervolle und langlebige Weine. Das harmonische Zusammenspiel der Generationen und der Mix aus tradi tioneller Winzerkunst und zeitgemäßer Weinbautechnik sollen der Schlüssel für die Qualität der Weine sein; geprägt vom Lössboden des Wagram, der ihnen ihren charakteristi schen Schmelz verleiht. Ziel ist, die Charakteristik eines Jahrgangs herauszuarbeiten und den Weinen das Rüstzeug für lange Lagerfähigkeit mitzugeben. Foto: www.leonhardhilzensauer.com

93 2017 Grüner Veltliner Ried Schlossberg Alte Rebe 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, saftige gelbe Frucht, Honigmelone, Pfirsich, Marillenkompott, feine Würze, körperreich, straff, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz und Rancio im Finish, Potenzial.

93 2018 Roter Veltliner Ried Mordthal 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, Mango, Honigmelone, kandierte Birne, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, Pfirsichkompott im Finish, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Mordthal 13,5 %, FP, €€ Mitterstockstall 1a 3470 Kirchberg am Wagram T 02279/26 59 M weingut@direder.at www.direder.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17 nach Vereinbarung Rebfläche

14 ha Rebsorten

GV, RR, PB, SB, ZW, RV, SL, CS Anbau

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Stachelbeere, feine Würze, Rancio, gehaltvoll, lebendige Struktur, präziser Abgang, Limette und Kräuter im Finish, gute Länge.

91 2018 Weißburgunder Ried Steinberg 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Apfel, kandierte Orange, körperreich, balancierte, weiche Struktur, feiner Schmelz im Abgang, Kumquat im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Bromberg 13,1 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, feine Kräuternoten, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-pfeffriger Abgang, gute Länge, pikanter Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 14 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, kandierte Birne, Kräuter, opulenter Wein, lebendige Textur, fruchtig-würziger Abgang, Grapefruit im Finish.

KIP Verschlussart

135

Wagram

Karl Ecker Der Familienbetrieb bewirtschaftet knapp 8 Hektar Reb flächen, die vorwiegend mit Grünem Veltliner, aber auch Riesling, Chardonnay und Gelbem Muskateller bepflanzt sind. Zweigelt wird als einzige Rotweinrebsorte kultiviert und klassisch ausgebaut. Karl Ecker versucht mit viel Engagement, seinen Weinen einen unverkennbaren Stil zu verleihen, der von den einzigartigen Böden und dem Kleinklima des Wagram geprägt ist.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Mordthal 14,5 %

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Melone, kandierte Birne und Mandeln, opulent, balancierte, weiche Struktur, zarter Schmelz in Finish, lang anhaltend.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Rainthal 14 % Foto: Winzerhof Karl Ecker

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Melone, kandierte Birne, zarte Würze, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Riesling Ried Rainthal 13,5 %

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, Pfirsich, Marille, kandierte Orange, gehaltvoll, balanciertes Säurespiel, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

91 2018 Roter Veltliner Ried Schlossberg 12,5 % Ringgasse 3 3465 Unterstockstall T 0650/373 42 11, 02279/23 20 M winzerhof-ecker@aon.at www.winzerhof-ecker.com Rebfläche

8 ha Rebsorten

GV, FV, CH, RI, GM, ZW Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

136

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandarine, Gelber Apfel, stoffiger Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtig- pikanter Abgang, Kumquat im Finish.

90 2018 Gelber Muskateller 12 %

Helle Farbe, zart florales Bukett, Verbene, Limette, stoffig, markantes Säurespiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, Holunder blüte im Nachhall.

89 2018 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 12,5 %

Helle Farbe, dezente Fruchtwürze in der Nase, Limette, stoffig, guter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Zitrus im Nachhall.

Wagram

Weingut Ecker – Eckhof

Foto: Ecker by Steve Haider 2015

Der Familienbetrieb hat eine über 400-jährige Wein bautradition und bewirtschaftet eine Eigenfläche von 24 Hektar. Der Wagram ist eine tiefe Lössschicht, die sich nördlich der Donau etwa dreißig Kilometer nach Osten erstreckt. Das geologische und klimatische Profil der Region bietet beste Voraussetzungen für Grünen und Roten Veltliner, die wichtigsten Rebsorten im Sortiment des Winzers; wobei der Grüne Veltliner in fünf verschiedenen Varianten angeboten wird. Bernhard Ecker, auch Obmann der „Wagramer Selektion“, strebt nach konstant hoher Qualität, ohne Kompromisse machen zu wollen. Seine Weine sollen sich vor allem durch Klarheit, Finesse und Langlebigkeit auszeichnen.

95 2017 Roter Veltliner Ried Steinberg Große Reserve 13,5 %, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Gelber Pfirsich, Melone, kandierte Orange, körperreich, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Finish, Kumquat und Physalis im Nachhall, lang anhaltend, Potenzial.

94 2016 Pinot Noir Reserve Edition Alexandra 13,5 %, €€€

Helle, transparente Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Preiselbeere, Cranberry, Weichsel, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, elegantes Finish, langer Nachhall, Dirndl-Kirsche im Abgang.

Mitterstockstall 25 3470 Kirchberg am Wagram T 02279/24 40 M weingut@eckhof.at www.eckhof.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

24 ha Rebsorten

GV, RV, RR, PB, GM, ZW, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

94 2018 Grüner Veltliner Ried Mordthal 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Orange, Birne, Steinobst, körperreicher Wein, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, Kumquat und Kräuter im Nachhall.

93 2018 Roter Veltliner Ried Steinberg 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Mango, Orange und Mandeln, Steinobst, opulenter Wein, straff, balancierte Textur, fruchtiges Finish mit Marille, langer Nachhall.

92 2018 Weißburgunder Ried Schlossberg 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Mandarine, kandierte Orange, Pfirsich, körperreich, fruchtig-süßer Auftakt am Gaumen, saftiger Wein, fruchtiger Schmelz und gut eingebundene Restsüße, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Steinberg 12,5 %, €

Helles Gelb, jugendlich, einladende Frucht, Marille, feine Würze, Rancio, kräftiger Wein, trinkanimierende Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Pfirsich und Grapefruit im Nachhall.

historischer wein

93 2008 Grüner Veltliner Mordthal

137

Wagram

Gerhard Ehn Der Wagram mit seinen lösshaltigen Böden und dem einzigartigen Klima bietet für Gerhard Ehn ideale Bedingun gen, um hochwertige Weine zu produzieren. Der junge Winzer setzt auf ein breites Sortenspektrum, wobei der Grüne Veltliner den Schwerpunkt bildet. 2003 hat er den Familienbetrieb übernommen und ihn Schritt für Schritt modernisiert, auch ein neuer Keller wurde gebaut. Gerhard Ehn versucht, bewährte Techniken mit modernen Kellertechnologien zu kombinieren und regionaltypische Weine zu produzieren.

93 2017 Gehnius Große Reserve 14 %, €€

(GV) Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Melone, Papaya, kandierte Orange, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, Kräuterwürze und Birnen-Quitte im Abgang, gute Länge, Grapefruit im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Sonnleitn 14 %, €

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, Kräuter, kandierte Birne, Melone, Kumquat, opulenter Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig und feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hochrain 12,5 %, € Foto: Weinhof Ehn

Helle Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Rancio, Marille, Kräuter, kräftiger Wein, straffe, lebendige Textur, pikanter, langer Abgang, Melone und Grapefruit im Nachhall.

91 2018 Weißburgunder 14 %, €

Helle Farbe, kandierte Orange, Mandarine, Steinobst, gehaltvoll, balancierte Textur, cremig, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Kapellenberg 47 3470 Engelmannsbrunn T 0664/195 11 63, 02279/273 77 M office@weinhofehn.at www.weinhofehn.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, PB, CH, RR, FV, ZW Anbau

konventionell Verschlussart

138

90 2018 Chardonnay 14 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus rauchig-röstigen Noten, Melone, kandierte Orange, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Satz 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, zart fruchtig-würzige Noten, stoffig, lebendige Struktur, Grapefruit im Finish, gute Länge.

Wagram

Harald Ernst Alte Hauertradition in Verbindung mit moderner Kellertechno logie ist für den Familienbetrieb der Schlüssel zu qualitativ hochwertigen Weinen. Das Liebkind von Harald Ernst ist der Grüne Veltliner, der in verschiedenen Ausbaustufen vinifiziert wird. Dank der für die Region so typischen Lössböden verfügen die Weine über genügend Extrakt und somit Lagerpotenzial. Auf naturnahe Bewirtschaftung wird großer Wert gelegt: Als sein größtes Kapital betrachtet der Winzer den Boden, den er auch für die nächsten Generationen gesund und vital erhalten will. Artenvielfalt in der Pflanzen- und Tierwelt und intakte Bodenorganismen sind ihm ein großes Anliegen. Daher wird versucht, mit verschiedenen Pflanzen und Kräutern Leben in die Weingärten zu bringen. Foto: Weingut Ernst/Fotograf Michael Gruber

93 2017 Grüner Veltliner Ried Steinberg Reserve 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Gelber Pfirsich, Papaya, Melone, Kräuter, gehaltvoll, balanciert, süßer Auftakt und feiner Schmelz im Finish, kandierte Birne und Kumquat im Abgang.

92 2018 Grüner Veltliner Reserve 14 %, €

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, kandierte Limette, Pfirsich, Kräuter, opulenter Wein, straff, harmonische Textur, fruchtig-süßer Abgang, gute Länge, würzig-pikantes Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Hohenberg 13 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Pfirsich, Honigmelone, Kräuter, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-SäureSpiel, pikant-würziger Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

Großwiesendorf 34 3701 Großweikersdorf T 0664/177 13 38, 02955/703 25 M weingut.ernst@aon.at www.weingut-ernst.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

14 ha Rebsorten

GV, RI, SB, SL, GM, RV Anbau

KIP

92 2018 Weißburgunder Alte Reben 13 %, €

Helle Farbe, einladende gelbe Frucht, Melone, kandierte Orange, Apfel, Mandeln, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Frühroter Veltliner 13 %, €

Helle Farbe, zartes Fruchtspiel, kandierte Orange und Birne, florale Noten, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Classic 12,5 %, €

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Pfirsich, Marille, Rancio, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

92 2012 Roter Veltliner

Verschlussart

139

Wagram

Weinberghof Fritsch Karl Fritsch ist überzeugter Biodynamiker und Mitglied der Winzergruppe „respekt-BIODYN“. Durch die biodynamische Bewirtschaftung ent stehen eigenständige Weine, die das Terroir des Wagram widerspiegeln. Er betreibt natürlichen Pflanzenschutz mit Tees und Pflanzenextrakten und verwendet hochwertigen Kompost. Gesunde Böden sind für ihn ein wesentlicher Faktor für eine natürliche Resistenz der Reben gegen Krankheiten. Diese Maßnahmen erfordern viel Handarbeit im Weingarten und eine intensive Beschäftigung mit den Rebstöcken. Im Keller sieht er sich nur als Begleiter der Weinwerdung. Das Ergebnis sind tiefgründige, fein strukturierte Weine, wobei der Fokus auf Grünem Veltliner und Pinot noir liegt. Foto: Robert Herbst

95 2016 Pinot Noir P 13 %, €€€

Transparente Farbe, vielschichtige Aromatik, Waldbeeren, Himbeere, Preiselbeere, zarte Würzenoten, kräftig, lebendige Struktur, Cranberry im Finish, lang anhaltend, Kirsche im Nachhall.

95 2017 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1 ÖTW 13 %, €€€ Schlossbergstraße 9 3470 Oberstockstall T 02279/50 37 M info@fritsch.cc www.fritsch.cc Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

26 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, PN Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, intensive, fruchtige Nase, Pfirsich, feine Würze, Verbene, Physalis, körperreich, lebendiges Frucht-SäureSpiel, eleganter Trinkfluss, dicht und engmaschiges Finish, langer Nachhall, Kumquat und Kräuter im Rückaroma.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Mordthal 1 ÖTW 13 %, €€

Mittlere Farbtiefe, vielschichtige Aromatik, Steinobst, Pfirsich, Kräuter, Verbene, Kamille, körperreicher Wein, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz, Marillenkompott und Kräuter im Abgang.

94 2017 Riesling Ried Mordthal 1 ÖTW 13 %, €€

Jugendliche Farbnoten, feine reife Frucht, Pfirsich, Marille, Kumquat, körperreich, fruchtig-süßer Auftakt, lebendiger Trinkfluss, kandierte Ananas und Nektarine im Abgang, langer Nachhall, fruchtiger Schmelz im Rückaroma.

93 2017 Pinot Noir Ried Exlberg 12,5 %, €€

Jugendliche, transparente Farbe, fruchtige Aromen, Cranberry, Preiselbeere, Kirsche, saftiger Wein, fruchtunterlegte Struktur, feines Finish, gute Länge, Dirndl-Kirsche im Abgang.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Steinberg 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Kräuter, Nashi-Birne, Quitte, straffer Wein, lebendig-balancierte Textur, lang anhaltender Abgang, Kumquat und Würze im Finish.

historischer wein

93 2012 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1 ÖTW

140

Wagram

Josef Fritz Das traditionelle Weingut ist durchaus auch gegenüber modernen Einflüssen aufgeschlossen. Mit großem Wissen vereint Josef Fritz Altbewährtes mit neuen Technologien. Gleichzeitig versucht der Winzer, möglichst naturnah zu arbeiten und systemische Mittel so selten wie möglich einzusetzen. Auf 15 Hektar Fläche wachsen 80 Prozent Weißweinreben, wobei die große Liebe von Josef Fritz der Rote Veltliner ist. Er baut drei verschiedene Varianten der inzwischen seltenen Weißweinsorte aus. Durch rigorose Selektion im Weingarten sowie schonende Lese und Ver arbeitung im Weinkeller gelingen jedes Jahr charaktervolle und hochwertige Weine.

96 2017 Roter Veltliner Ried Steinberg Privat 14 %, €€€ Foto: Andreas Jakwerth

(htr.) Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Pfirsich kompott, Maracuja, kandierte Ananas und Orange, Kamille, fruchtig-süßer Auftakt, gehaltvoll, lebendig-druckvolle Struktur, feinfruchtiger Abgang, Marille und Physalis im Finish, Riesen potenzial.

94 2016 Grüner Veltliner Ried Mordthal Große Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Nashi-Birne, Honigmelone, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, gehaltvoll, gut stützende Säure, straff, lebendiger Trinkfluss, pikantes Finish, langer Nachhall, Steinobst im Abgang, Potenzial.

Ortsstraße 3 3701 Zaussenberg T 02278/25 15 M office@weingut-fritz.at www.weingut-fritz.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RV, RI, TR, CH, SL, PB, ZW, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant „Josefs Himmelreich“

94 2017 Roter Traminer Große Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Rosenholz, kandierte Mango, feine rauchige Noten, opulenter Wein mit dichter Struktur, kandierte Mandeln, Rancio und feiner Schmelz im Finish, langer Nachhall.

94 2018 Roter Veltliner Ried Steinberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Aromen, Weingarten pfirsich, Kumquat, kandierte Orange und Mandeln, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, Maracuja und kandierte Ananas im Abgang, lang anhaltend, feiner Schmelz im Nachhall.

93 2018 Tertiär T. 13,5 %, €€

(TR, maischevergoren) Goldgelbe Farbe, verhaltene Nase, kandierte Orange, körperreich, straff, dicht und feines FruchtSäure-Spiel, gut eingebundener Gerbstoff im Abgang, fruchtiger Schmelz im Finish, Marille und Kumquat im Nachhall, gute Länge, traubige Aromen im Rückaroma.

92 2018 Roter Veltliner Wagram Terrassen 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, Birnen-Quitte, kandierte Orange, Grapefruit, straffe Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall, Steinobst im Rückaroma.

historischer wein

94 2010 Roter Traminer Steinberg

141

Wagram

Helga, Roman & Rainer Gerhold Der Betrieb umfasst mehr als 11 Hektar Weingärten in den besten Wagramer Lagen und ist das älteste Weingut in Gösing. Seine Geschichte lässt sich bis ins Jahr 1750 zurückverfolgen. Rainer Gerhold bewirtschaftet es gemein sam mit seinen Eltern. Im Weingarten bemüht man sich um einen behutsamen Umgang mit Pflanzenschutz und eine dem Standort angepasste Begrünung. Ziel ist, typische Wagramer Weine zu produzieren, die von den Lössböden geprägt sind. Neben Grünem Veltliner, den es in vier verschiedenen Varianten gibt, konzentriert man sich auch auf Roten Veltliner. Zudem vinifiziert man Weißburgunder, Riesling und Grünen Sylvaner. Zweigelt, Sankt Laurent und kleine Mengen Syrah runden das Sortiment ab.

92 2018 Roter Veltliner Ried Goldberg 13 %, €

Helle Farbe, aromatiefe Nase, kandierte Orange, Mandeln, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, feine Schmelz im Finish, Papaya und Melone im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Fumberg 13,5 %, € Foto: cicero.at

Jugendliche Farbe, fein würziger Auftakt, kandierte Orange, Melone, körperreich, balancierte, weiche Textur, Steinobst im Finish, pikanter Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Mittersteig 14 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Melone, kandierte Orange und Birne, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, lang anhaltend.

Untere Zeile 17 3482 Gösing am Wagram T 02738/22 41 M info@gerhold.cc www.gerhold.cc Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–18 nach Vereinbarung Rebfläche

11,5 ha Rebsorten

GV, RV, PB, RI, GS, ZW, SY, SL Anbau

KIP Verschlussart

142

91 2018 Riesling Ried Fumberg 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Frucht, kandierte Ananas, Pfirsich, Mandarine, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, Melone und Marille im Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Zeisleiten 13 %, €

Helle Farbe, jugendliche Aromatik, Einlegegewürze, Steinobst, Mandarine, stoffig, balancierte Textur, fruchtig, feiner Schmelz im Finish, gute Länge.

90 2018 Pinot Blanc Ried Mittersteig 13,5 %, €

Helle Farbe, kandierte Mandeln, Birne und Orange, Melone, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, süßer Nachhall.

Wagram

Weingut Greil Das Weingut wird seit 1778 als Familienbetrieb geführt. Früher gehörte der Zehenthof zum Kloster St. Andrä an der Traisen, dessen Mönche das Anwesen im Mittelalter begründeten. Drei Terrakottastatuen, die Göttinnnen für Obst- und Weinbau sowie Landwirtschaft, kamen aus der Toskana nach Unterstockstall. Eine davon ziert heute das Weinetikett der Familie Greil. . Norbert Greil, der 2003 das Weingut von seinen Eltern übernommen hat, ist überzeugt, dass der Wein im Weingarten entsteht. Er ist daher bestrebt, die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Der Winzer will seine Weine lediglich so gut wie möglich auf ihrem Weg begleiten, so wenig wie möglich eingreifen und ihnen die Zeit lassen, die sie für ihre Reifung brauchen – mit dem Ziel, authentische und vielschichtige Gewächse zu produzieren.

92 2018 Roter Traminer Ried Rainthal Reserve 14 %, €€

Foto: Weingut Norbert Greil

(lieblich) Helles Goldgelb, Rancio, Eibisch, Mango, Marille, opulenter Wein, weiche Struktur, süß-fruchtiger Abgang, mandelige Anklänge im Finish, süßer Nachhall, gute Länge.

91 2015 Rendezvous 14 %, €

(ZW/BB) Gereifte Farbnoten, nuanciertes Bukett, Zwetschke, Pflaume, zarte Holzwürze, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

91 2017 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 14,5 %, €

Jugendliche Farbe, reife Frucht, Melone, kandierte Orange, Birne und Mandeln, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

Alte Weinstraße 4 3465 Unterstockstall T 02279/21 39 M office@weingut-greil.at www.weingut-greil.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–16 Rebfläche

8 ha Rebsorten

GV, FV, PB, TR, RI, CH, GM, MT, ZW, BB, PN Anbau

konventionell

90 2018 Chardonnay Ried Schlossberg 14,5 %, €

Jugendliche Farbnoten, einladendes Fruchtspiel, Mandarine, kandierte Orange, Steinobst, opulent, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Weißburgunder Ried Schlossberg 14 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Orange, Melone, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, präsenter, süßer Schmelz im Abgang, fruchtiger Nachhall.

89 2018 Grüner Veltliner Ried Steinthal 13 %, €

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, zarte Würze, kräftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Nachhall.

historischer wein

90 2016 Chardonnay Inspiration

Verschlussarten

NK, DV

143

Wagram

Weinhof Grill, Gudrun Grill-Gnauer Gertrude und Franz Grill haben den kleinen Familienbetrieb nach der Übernahme stetig ausgebaut und sich ganz dem Qualitätsweinbau verschrieben. Inzwischen wird der Weinhof von ihrer Tochter Gudrun geführt. Die Rebflächen befinden sich rund um Fels am Wagram. Das Weingut beschäftigt sich intensiv mit Grünem Veltliner, der auf den Lössböden des Wagram hervorragende Voraussetzungen findet. Die Palette reicht von leicht-fruchtigen bis zu kräftigen, gereiften Weinen. Besonderes Augenmerk legt die junge Winzerin auch auf Roten Veltliner. Aber auch Riesling, Weißburgunder, Chardonnay und ein Gemischter Satz werden ausgebaut, wobei die beiden Burgundersorten für die Cuvée Emilia verwendet werden. Beim Rotwein konzentriert sie sich auf Zweigelt.

94 2017 Grüner Veltliner Eiswein Sweet John 10,5 %, €€

Helles Goldgelb, intensive Frucht, Marille, kandierte Ananas, Rosa Grapefruit, stoffig, lebendige Struktur, fein verwobene Restsüße, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Brunnthal 13,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Marille, Kräuternoten, gehaltvoll, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger, lang anhaltender Abgang, pikanter Nachhall.

Foto: Gerald Hoermann

91 2018 Riesling Ried Brunnthal 13 %, €

Helle Farbe, saftige, einladende Steinobstnoten, Mandarine, kandierte Orange, kräftig, lebendiger Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

90 2018 Cuvée Emilia 14 %, €

Untere Marktstraße 19 3481 Fels am Wagram T 02738/22 39 M gudrun.grill@aon.at www.weinhofgrill.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RV, PB, RI, ZW Anbau

KIP Verschlussart

144

(PB/CH) Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, Mandarine, Steinobst, gehaltvoller Wein, balancierte, cremige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Melone im Finish.

89 2018 Grüner Veltliner Ried Scheiben 13 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtiges Bukett, Zitrus, leichte Würze, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Roter Veltliner 13 %, €

Helle Farbe, dezentes Bukett, kandierte Birne, Orange, Ringlotte, kräftiger Wein, balancierte Textur, langer fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2008 Grüner Veltliner Runa

Wagram

Reinhard Hellmer „Tradition mit Elan“ ist das Motto des Weinguts: Seit mehr als 225 Jahren ist die Familie dem Weinbau verbunden. Heute wird das Weingut vom Winzerpaar Doris und Reinhard Hellmer geführt. Doris als gelernte Weinmanagerin kümmert sich um den professionellen Auftritt nach außen, während sich Reinhard ganz den Weinen und deren behutsamer Entwicklung widmet. Es ist ihm gelungen, den Betrieb in den letzten Jahren als Veltliner-Geheimtipp zu etablieren. Auch alle anderen Weine sind hochwertig und von Frische und Fruchtigkeit geprägt. Seit der Hofüber nahme 2003 blieb kein Stein auf dem anderen: Zunächst wurde ein moderner Keller mit modernster Technik errichtet, dann folgte der Umbau des Winzerhofs. Heute präsentiert sich das Weingut modern, es fühlt sich aber auch der Tradition verpflichtet.

93 2017 Grüner Veltliner Grande Reserve Steingrund 14 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange und Mandeln, Kräuternoten, opulenter Wein, harmonische Struktur, fruchtiger und lang anhaltender Abgang, Kumquat im Nachhall.

92 2017 Chardonnay Grande Reserve 14 %, €€ Foto: privat

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, Kräuter, Holzwürze, rauchig-röstige Noten, Grapefruit, gehaltvoll, cremige, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2018 Riesling Ried Hammer 13,5 %, € Obere Marktstraße 46 3481 Fels am Wagram T 02738/31 49 M office@winzer-hellmer.at www.winzer-hellmer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18 Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RV, RI, CH, ZW, PN, SL, CS Anbau

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Marille, Pfirsich, kandierte Ananas, körperreich, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Abgang.

Sekt Cuvée Privat Brut 13 %, €€

(RI/WR) Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Steinobst, Mandarine, gehaltvoller Schaumwein, lebendige, fruchtig unterlegte Textur, jugendliches Mousseux, fruchtiger Abgang.

92 2018 Roter Veltliner Ried Schillingsberg 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandeln, Nashi-Birne, körperreich, balancierte Textur, feine Karamellnoten, süßer Schmelz im Finish, Potenzial.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Mitterweg 13,5 %, €

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, Papaya, Melone, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz im Finish.

KIP Verschlussarten

NK, DV

145

Wagram

Weingut Hödl Gemeinsam führen die Mitglieder der Familie Hödl das Weingut, wobei ihnen der respektvolle Umgang mit den Ressourcen der Natur seit vielen Jahren am Herzen liegt. Sie legen Wert auf intakte Böden, gesunde Trauben, händische Lese und eine schonende Verarbeitung – mit dem Ziel, individuelle und elegante Weine zu produzieren. Die Weine sind geprägt vom Terroir, tragen aber auch die Handschrift der Winzer. Die Hauptrolle spielt der Grüne Veltliner, der auf den einzigartigen Lössböden des Wagram seine Vielfältigkeit zeigt. Roter Veltliner und Chardonnay gedeihen ebenfalls auf Löss, der Riesling wiederum auf Urgesteinsböden. Neben weiteren Weißweinsorten werden auch Sankt Laurent und Zweigelt vinifiziert.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Fumberg 13,5 %, € Foto: Christina Wenzina

Helles Gelb, ausgeprägte Aromatik, Limette, Kräuter, Physalis, gehaltvoller Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, straff und würzig im Finish, langer Nachhall, Grapefruit im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 13 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, Grapefruit, Einlegegewürze, Melone, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Kumquat und Limette im Finish.

92 2018 Roter Veltliner Ried Goldberg 13,5 %, €€ Obere Marktstraße 49 3481 Fels am Wagram T 0664/420 56 09, 02738/24 44 M info@weingut-hoedl.at www.weingut-hoedl.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–17 Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RV, GM, CH, RI, FV, SB, ZW, SL Anbau

KIP Verschlussart

146

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandarine, Mandeln, körperreich, lebendige Struktur, feiner Schmelz im Abgang, Grapefruit im Rückaroma, langer Nachhall.

91 2017 Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 12,5 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Fruchtspiel, Nashi-Birne, Steinobst, Quitte, saftiger Wein, lebendige Struktur, feinwürziger Abgang, gute Länge, Grapefruit im Finish, pikantes Rückaroma.

91 2017 Roter Veltliner 12,5 %, €€

Helle Farbe, Rosa Grapefruit, kandierte Orange, Physalis, straffer Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

92 2015 Grüner Veltliner Fumberg

Wagram

Werner Hofstetter Das Weingut Hofstetter am Wagram ist bemüht, Weine im Einklang mit der Natur zu erzeugen, die charaktervoll und bodenständig sind. Die Weingärten werden dabei mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Man ist auch immer auf der Suche nach neuen guten Lagen mit Lössböden, die für die Region so typisch sind. Sie sind die Grundlage für unverwechselbare Weißweine. Werner Hofstetter möchte Grüne und Rote Veltliner produzieren, die die Einzigartigkeit der Region wiedergeben.

92 2017 Pinot Blanc Reserve Ried Hammergraben 14 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Nektarine, Apfel, Mandarine, Rancio, opulenter Wein, harmonisch, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Lössterrassen 13 %, €

Jugendliche Farbe, Honigmelone, kandierte Birne, zarte Würze, gehaltvoll, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Nachhall, gute Länge, kandierte Orange im Rückaroma.

91 2018 Roter Veltliner Vom Wagram 13 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Melone, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Marille im Finish.

Foto: b3media

90 2017 Welschriesling Ried Fumberg 13,5 %, €

Helle Farbe, dezente Frucht, Apfel, reife Stachelbeere, kandierte Birne, stoffiger Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

89 2017 Blauburger Ried Fumberg 14 %, €€

Jugendliche Farbe, reife Frucht, Pflaume, Zwetschke, Heidelbeere, gehaltvoll, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

Bahnstraße 33 3481 Fels am Wagram T 0664/821 13 21, 02738/31 51 M w.hofstetter@aon.at www.weingut-hofstetter.at

89 2018 Grüner Veltliner Vom Wagram 12,5 %, €

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, Melone, Apfel, kandierte Orange, stoffig, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GV, RV, RI, PB, SB Anbau

KIP, konventionell Verschlussart

147

Wagram

Weingut Josef Koch Josef und Rosemarie Koch führen den modernen Familien betrieb, der bestrebt ist, möglichst naturnahen Weinbau zu betreiben. Die Weingärten liegen am nordöstlichen Ende im Schmidatal. Die Gewächse sind geprägt von den fruchtbare Lössböden, die reich an Mineralien sind, aber auch vom dort herrschenden pannonischen Klima. Kühle Nächte wiederum sorgen für animierende Säure und ein ausgeprägtes Bukett. Die wichtigste Rebsorte ist der Grüne Veltliner. Neben fruchtig-frischen Weißweinen produziert man auch samtige Rotweine.

91 2016 Chardonnay Barrique 13,2 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, zarte Holzwürze, kräftiger Wein, cremige, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

90 2017 Weißburgunder Auslese 13,9 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Melone, Mandeln, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtig-süßer Abgang, gute Länge, Karamell im Finish.

90 2018 Riesling Selektion 12,8 %, € Foto: Josef Koch

Mittlere Farbnote, dezente Frucht, kandierte Orange, Bittermandeln, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

89 2016 Roesler Maximilian 12,7 %, €

Tiefdunkle Farbe, zarte Fruchtnoten, Kräuter, rauchige Anklänge, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Weichsel im Finish.

Winzerstraße 26 3701 Großweikersdorf T 0676/619 32 00, 02955/702 86 M wein@weingut-koch.at www.weingut-koch.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18 Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RI, PB, FV, CH, BP, MU, PB, RO, ZW, SL, SB Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Vinothek auf der Garten Tulln Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

148

89 2018 Grüner Veltliner Selektion 13,8 %, €

Jugendliche Farbe, reife gelbe Fruchtnoten, Melone, Papaya, kandierte Orange, gehaltvoll, mittlere Konzentration, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

88 2018 Chardonnay Selektion 13,7 %, €

Jugendliche Farbe, dezente Frucht, unreife Banane, Würze, opulenter Wein, fruchtiger Abgang.

historischer wein

90 2014 Grüner Veltliner Eiswein

Wagram

Weingut Kolkmann

Foto: Edwin Dullinger

Gerhard und Horst Kolkmann sind ein einge spieltes Team: Es gelingt ihnen Jahr für Jahr, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Bewirtschaftet werden 45 Hektar Weingärten in den besten Lagen rund um Fels am Wagram. Weißweine spielen die tragende Rolle, die Leitsorte ist dabei der Grüne Veltliner, der in fünf Spielarten ausgebaut wird. Die Weine sind regionstypisch und abseits internationaler Stilistik und Geschmackstrends. Vielmehr möchte man authentische und bodenständige Gewächse schaffen, die aus heimischen Rebsorten vinifiziert werden und vom Wagramer Terroir geprägt sind.

93 2017 Roter Veltliner Ried Scheiben Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, komplexes Bukett, kandierte Orange und Mandeln, Papaya, Kumquat, körperreich, dicht und straffer Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Abgang, Rancio und Steinobst im Finish, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Brunnthal Reserve 14 %, €€ Kremser Straße 53 3481 Fels am Wagram T 02738/24 36 M office@kolkmann.at www.kolkmann.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18, So., Fei. siehe Homepage Rebfläche

45 ha Rebsorten

GV, RI, RV, PB, SÄ, CH, SB, MT, FV, ZW, CS, PN, GM Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Steinobst, Melone, kandierte Birne und Orange, Kräuternoten, opulenter Wein, fruchtig-süßer Auftakt, straffe, lebendige Struktur, balancierter Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Rancio im Finish.

92 2017 Pinot Noir Reserve 14 %, €€

Jugendliche, transparente Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus dunklen und roten Beeren, Bitterschokolade, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger, langer Abgang.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Brunnthal 14 %, €€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Frucht, kandierte Orange und Mandeln, Melone, gehaltvoll, weiche Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Lössmann 12,5 %, €

Blassgelb, intensive Aromen, Limette, Kräuter, kräftiger Wein, lebendiges Säurespiel, gute Länge im Finish, würzig-fruchtiger Nachhall.

90 2018 Burgunder vom Löss 13 %, €

DV Gastronomie

Degustationsgebäude 567

1234

(CH/PB) Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, kandierte Birne und Mandeln, Steinobst, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2016 Grüner Veltliner Ried Scheiben

149

Wagram

Franz Leth Grüner Veltliner spielt in dem Familienbetrieb eindeutig die Hauptrolle. Mehr als die Hälfte der Rebflächen ist mit der Leitsorte des Wagram bestockt. Große Aufmerksamkeit erhält aber auch die Gebietsspezialität Roter Veltliner. Der Löss prägt maßgeblich die Stilistik der Weine, die sich weniger durch vordergründige Frucht als durch ausgeprägte Mineralität auszeichnen sollen. Franz Leth junior versucht, aus der Kombination von einzigartigen Lössböden und akribischer Weingartenarbeit frische Klassik-, aber auch vielschichtige Einzellagenweine zu keltern. Als Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter sind die besten davon als Erste Lage klassifiziert.

94 2018 Roter Veltliner Ried Scheiben 13 %, €€€ Foto: Anna Stöcher

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Birnen-Quitte, kandierte Orange, Melone, kräftiger Wein, straff, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, feiner Schmelz im Finish, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Scheiben 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Kirchengasse 6 3481 Fels am Wagram T 02738/22 40 M office@weingut-leth.at www.weingut-leth.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–18, So., Fei. Ru. Rebfläche

50 ha Rebsorten

GV, RV, RI, SB, CH, PB, GM, ZW, PN, SL, CS Anbau

Umstellung organischbiologisch Verschlussarten

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Kräuter, Steinobst, Limette, kräftiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, dicht und engmaschiges Finish, Marille und Würze im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma.

93 2018 Riesling Ried Brunnthal 1 ÖTW 13 %, €€€

Helle Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Pfirsich, Marille, kandierte Ananas, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Rosa Grapefruit im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Brunnthal 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, Limette, kandierte Orange, Einlegegewürze, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-SäureSpiel, engmaschiges Finish, Grapefruit und Kräuter im Nachhall, lang anhaltend.

92 2018 Roter Veltliner Ried Fumberg 13 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Nashi-Birne, Honigmelone, gehaltvoll, lebendig-balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Kumquat im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 12,5 %, €€

NK, DV 567

1234

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, Steinobst, Würze, Pomelo, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-würziges Finish, gute Länge, Grapefruit im Abgang.

historischer wein

94 2013 Grüner Veltliner Gigama Große Reserve

150

Wagram

M. Mayer

Foto: Reinhard Eiboeck Photography

Das Weingut wird als Familienbetrieb geführt. Die Arbeit rund um den Wein bestimmt den Rhythmus der Mayers. Das Hauptaugenmerk von Matthias Mayer liegt auf dem für den Wagram typischen Grünen Veltliner. Es ist ihm ein Anliegen, zu zeigen, wie facettenreich sich die Sorte präsentiert. Grüner Veltliner wird daher in drei verschie denen Varianten angeboten: vom spritzig-leichten Sommerwein über klassisch-würzig bis zur Reserve, die sich dicht und opulent zeigt. Ansonsten setzt man auf ein breites Sortiment, wobei auch Rotem Veltliner und Gelbem Muskateller eine wichtige Rolle zukommt. Ertragsbegren zung und akribische Weingartenarbeit sind dabei die wesentlichen Faktoren, um fruchtig-frische und trinkfreudige Weine zu produzieren.

92 2017 Grüner Veltliner Reserve Ried Mordthal 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Birne und Orange, Honigmelone, Kräuter, körperreich, straff, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Alte Reben Ried Bromberg 13 %, €

Helle Farbe, saftige reife Frucht, Kumquat, tabakige Würze, Melone, kräftiger Wein, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, kandierte Birne und Orange im Finish.

90 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, € Kremser Straße 19 3465 Königsbrunn am Wagram T 0676/88 23 44 42 M weingut@m-mayer.at www.m-mayer.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

8,5 ha Rebsorten

GV, RI, GM, GS, FV, ZW, SL, CH, RV

Helle Farbe, zart florale Noten, Litschi, Mandarine, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Stoamasl 13 %, €

Jugendliche Farbe, feine Frucht, Gelber Apfel, Nashi-Birne, kräftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang.

90 2018 Roter Veltliner 13 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Frucht, Banane, Mandeln, Mango, Birne, stoffiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Gemischter Satz 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, gelbe Fruchtnoten, Melone, Apfel, Marille, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

151

Wagram

Mehofer, Neudeggerhof

Foto: Weingut Mehofer

Die Familie Mehofer lebt und arbeitet bereits seit mehr als 300 Jahren am Neudeggerhof. Ihr Zuhause ist der Wagram, seine tiefgründigen Lössböden sind das wertvolle Fundament der Reben – allen voran Grüner und Roter Veltliner, die zu den Lieblingssorten der Mehofers zählen. Weine aus der Riede Wadenthal, die bereits seit mehr als 25 Jahren biologisch bewirtschaftet wird, stellen die Spitze des Sortiments dar. Heute wird das Weingut in der zehnten Generation von Stephan Mehofer geführt. Gemeinsam mit seiner Familie hat er es geschafft, nachhaltiges Leben in den Alltag zu integrieren: Das Ansiedeln von Bienen, die Beschäftigung mit pilzwider standsfähigen Sorten, das Bauen mit nachwachsenden Res sourcen und die Abfüllung der Weine in Leichtglasflaschen sind dabei nur einige der Maßnahmen.

94 2015 Grüner Veltliner Eiswein 9,5 %, €€

Helles Goldgelb, vielschichtiges Bukett, Pfirsichkompott, Mandarine, zarte Würze, stoffig, balanciert, lebendiger Trinkfluss, balancierte Restsüße, Kumquat im Finish, pikanter Nachhall.

Neudegg 14 3471 Großriedenthal T 02279/72 47 M neudeggerhof@mehofer.at www.mehofer.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–13, Fei. Ru. Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

GV, RV, RR, CH, ZW, ME, CS, EW, PN, GE Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV 567 1234

92 2017 Grüner Veltliner Ried Wadenthal 13,5 %, €€€

Helle Farbe, einladende gelbe Frucht, Honigmelone, kandierte Birne und Mandeln, feine Würze, gehaltvoller Wein, weiche Textur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Riesling Ried Wadenthal 13 %, €€€

Helle Farbe, nuancierte Steinobstnoten, reife Marille, Weingarten pfirsich, kandierte Ananas, kräftiger Riesling, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandarine im Nachhall, gute Länge.

92 2017 Roter Veltliner Ried Wadenthal 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Kumquat, kandierte Orange, Nashi-Birne, kräftiger Wein, dicht und lebendige Textur, fein verwobener Gerbstoff und Frucht im Abgang, lang anhaltend.

91 2017 Roter Veltliner Neudegg 11 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, Kumquat, kräftig, straff, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz und zart nussige Würze im Abgang, lang anhaltend.

91 2018 Gemischter Satz Alter Weingarten 13 %, €

Jugendliche Farbe, Melone, kandierte Birne und Orange, körperreicher Wein, stoffig, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, zarter Schmelz und Würze im Abgang.

historischer wein

93 2006 Roter Veltliner Riesmein

152

Wagram

Weingut Nimmervoll Fünfzehn Jahre nach den ersten Gehversuchen mit ein paar hundert Litern eigenem Wein zählt das Weingut Nimmervoll mittlerweile zu den Topbetrieben des Wagram. Der Fokus liegt darauf, immer weiter an der Qualität zu schrauben. Man will elegante Weine mit Handschrift und Herkunftscharakter produzieren. Für Gregor Nimmervoll ist das W inzerhandwerk nicht nur ein Lebenstraum, er empfindet es auch als Privileg. Besondere Aufmerksamkeit schenkt man dem optimalen Lesezeitpunkt: Dabei zählt nicht eine hohe Zuckergradation, sondern die Balance zwischen perfekter physiologischer Reife und ausgewogener Säure. Neben Klassikern des Wagram wie Grünem und Rotem Veltliner ist dem Winzer der Traminer besonders ans Herz gewachsen, dem er immer neue Nuancen herauszukitzeln weiß.

95 2017 Weißburgunder Trockenbeerenauslese 8,5 %, €€ Foto: Jürgen Pistracher

Helles Goldgelb, Marzipan, kandierte Orange, Honigmelone, gehaltvoller Prädikatswein, fruchtsüßer Auftakt, straffe Struktur, fein verwobene Restsüße, lang anhaltend, Pfirsichkompott im Finish, Potenzial.

93 2017 Traminer Ried Fuxberg 13,5 %, €€

Steingassl 30 3470 Engelmannsbrunn T 0676/950 36 82 M office@nimmervoll.cc www.nimmervoll.cc Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

12 ha + 4 ha Rebsorten

GV, RI, PB, TR, BA, ZW, RV Anbau

KIP Verschlussart

(htr.) Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, Rosenholz, kandierte Orange und Birne, florale Noten, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, feine mandelige Noten im Abgang, lang anhaltend, fruchtig-süßer Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, gelbe Frucht, Kräuter, Honigmelone, Steinobst, körperreicher Wein, harmonische Struktur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

92 2018 Roter Veltliner Ried Eisenhut 13,5 %, €€

Helle Farbnoten, ausgeprägte reife Frucht, Nashi-Birne, Mango, kandierte Orange, körperreich, straff, harmonischer Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Riesling Wagram Schotter 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Steinobstnoten, Pfirsich, Nektarine, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, zarter Gerbstoff, feiner Schmelz im Nachhall.

90 2018 Weißburgunder Ried Mittersteig 13,5 %, €€

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, Melone, kandierte Birne, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

153

Wagram

Weingut Bernhard Ott „Ich bin ein Veltliner“ – mit diesem Leitsatz bringt Bernhard Ott sein Schaffen auf den Punkt. Ott steht seit 1889 für Grünen Veltliner. Die heimische Rebsorte ist für Bernhard Ott „das Schönste, was es gibt“, aber nicht das Einzige. Mit großer Begeisterung widmet er sich auch dem Riesling und dem Sauvignon blanc. Seit jeher werden die Lagen um Feuersbrunn von der Familie mit Liebe und Hingabe gepflegt, seit 2006 bewirtschaftet man biodynamisch. Das kommt nicht nur den Reben zugute, sondern auch dem einzigartigen Lössboden, der für das vielschichtige und feine Aromenspiel der Weine verantwortlich ist. Man setzt auf Handarbeit, sowohl bei der Lese als auch bei der Verarbeitung der Trauben. Bernhard Ott gelingt die Balance zwischen Wissen, Erfahrung von Genera tionen und Leidenschaft, die für ihn letztlich ausschlaggebend für charaktervolle und herausragende Gewächse ist.

96 2018 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Rosenberg 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, kandierte Orange, Gelber Pfirsich, Rosa Grapefruit, Kräuter, stoffiger Wein, dicht und druckvoller Gaumen, fruchtig-würziges Finish mit leicht pfeffriger Note, Melone und Kumquat im Nachhall.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Spiegel 1 ÖTW Foto: Bernhard Angerer

13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus Kräutern, Kamille, Weingartenpfirsich, Melone, stoffiger Wein, dicht und lebendiger Trinkfluss, feines, elegantes Finish, langer Nachhall, Pomelo und Kumquat im Rückaroma.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Engabrunner Stein Kamptal DAC 1 ÖTW 13 %, FP, €€€

Neufang 36 3483 Feuersbrunn T 02738/22 57 M bernhard@ott.at www.ott.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 nach Vereinbarung Rebfläche

45 ha Rebsorten

GV, RI, SB, GE, ZW Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, DV

154

Jugendliche Farbe, einladendes Bukett, Kamille, Lemongrass, Steinobst, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendig, elegante Struktur, feiner fruchtiger Schmelz, langer Abgang, fruchtiger Nachhall, Potenzial.

93 2018 Grüner Veltliner Der Ott Feuersbrunn 12,5 %, €€

Helles Gelb, vielschichtige Nase, Kräuter, Steinobst, Apfel-Quitte, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feine Würze im Abgang, gute Länge, Verbene und Pomelo im Finish.

93 2018 Grüner Veltliner Engabrunn Kamptal DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Würze, reife Steinobstnoten, Kamille, straffe Struktur, gut stützende Säure, pikanter Abgang, langer Nachhall, fruchtiger Schmelz im Finish, Grapefruit im Rückaroma.

93 2018 Grüner Veltliner Fass 4 „Edition 30 Jahre“ 12,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Steinobst, Kamille, florale Noten, feine Würze, stoffig, lebendige, elegante Textur, fruchtig- pikanter Abgang, lang anhaltend, Kräuter und Pfirsich im Finish.

historischer wein

95 2016 Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Spiegel 1 ÖTW

Wagram

Franz Sauerstingl „All you need is Löss“ lautet der Slogan von Franz Sauer stingl junior, der den Familienbetrieb mit viel Engagement leitet. Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, der in vier verschiedenen Varianten angeboten wird: von Löss I bis Löss IV. Die Kategorien decken die unterschiedlichen Stilistiken von leichtem, gebietstypischem Veltliner bis hin zu gehaltvollen und konzentrierten Lagenweinen ab. Die Namen beziehen sich auf die für die Rebsorte besonders geeigneten, tiefgründigen Lössböden rund um Fels. Auch die Wagramer Spezialität Roter Veltliner rückt immer mehr ins Rampenlicht. In besonders guten Jahren wird daraus ein Reservewein von den Lagen Scheiben und Schafflerberg gekeltert, der die für die Sorte charakteristische Eleganz und Struktur zum Ausdruck bringen soll.

93 2016 Grüner Veltliner Reserve 14,5 %, €€

Mittlere Farbnoten, kandierte Orange und Limette, Einlege gewürze, gehaltvoll, fruchtig-süßer Auftakt, lebendiges Säurespiel, zarter Schmelz und kandierte Ananas im Nachhall, lang anhaltend.

93 2018 Grüner Veltliner Löss IV Ried Brunnthal 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Grapefruit, Zitrus, Pfirsich, kandierte Orange, Kräuterwürze, gehaltvoll, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kumquat und Quitte im Finish.

Foto: Foto Wilke

92 2018 Roter Veltliner Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Limette und Birne, Melone, Kräuter, körperreich, lebendiges Säurespiel, leicht süßer Schmelz im Finish, langer Abgang, Kumquat im Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Löss III Ried Scheiben 13,5 %, € Parkstraße 11 3481 Fels am Wagram T 0676/704 80 70 M franz@sauerstingl.at www.sauerstingl.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Kräuter, kräftiger Wein, lebendiges Säurespiel, würziger Abgang, langer Nachhall, pikantes Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Löss II 12,5 %, €

Helle Farbe, saftige reife Fruchtnoten, Zitrus, Kräuter, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge.

90 2018 Roter Veltliner 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Nachhall.

12 ha Rebsorten

GV, MT, RI, PB, RV, ZW, BB, FV Anbau

KIP Verschlussart

155

Wagram

Herbert Schabl Das Weingut Schabl ist ein Familienbetrieb und liegt in Königsbrunn an der Wagramkante. Die Weingärten betten sich in sanfte Hügel landschaften an den Südhängen des Wagram ein. 1891 gelangte der Hof in den Besitz der Familie, inzwischen wird er in vierter Generation mit großer Leidenschaft geführt. Seit einigen Jahren werden die Weingärten biologisch bewirtschaftet. Weinmachen wird von Herbert Schabl als Handwerk gesehen, das neben kreativem Schaffen auch die Verantwortung für die Natur beinhaltet. Im Sortiment spielen vorrangig Weißweine, allen voran Grüner und Roter Veltliner als regionaltypische Gewächse, eine große Rolle.

93 2017 Grüner Veltliner Reserve Ried Rainthal 14 %, €€ Foto: Florian Mair

Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, vielschichtiges Frucht spiel, Pfirsich, kandierte Birne, Melone, Kräuter, gehaltvoller Wein, fruchtig-süßer Auftakt, cremige, balancierte Textur, langer Nachhall, feines Fruchtspiel im Abgang, Potenzial.

93 2017 Roter Veltliner Reserve 13,5 %, €€ Kremser Straße 13 3465 Königsbrunn am Wagram T 0664/415 61 52, 02278/22 87 M office@weingut-schabl.at www.weingut-schabl.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

GV, RV, RI, PB, ZW, FV, GE Anbau

Umstellung organischbiologisch Verschlussart

156

(htr.) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Mango und Birne, gehaltvoll, fruchtig-süßer Beginn am Gaumen, druckvoll, fein verwobene Restsüße im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Mordthal 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Rancio, Honigmelone, Würze, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, lebendig, pikanter, engmaschiger Abgang, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hochrain 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, reife gelbe Fruchtaromatik, Melone, Papaya, kandierte Birne, Kräuter, körperreich, balancierte Textur, feinfruchtiger Schmelz im Abgang, würziges Finish, langer Nachhall.

91 2018 Roter Veltliner Königsbrunn 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Grapefruit, Melone, kandierte Orange, stoffig, balanciert, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Ruppersthal 12 %, €

Jugendliche Farbe, zarte Würze, kandierte Birne und Banane, opulenter Wein, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

historischer wein

92 2015 Grüner Veltliner Ried Mordthal

Wagram

Familie Schuster

Foto: Steve Haider

„Lust auf Löss“ lautet die Devise des Weinguts Schuster, hat doch die Geologie einen unverkennbaren Einfluss auf die beiden Paradesorten des Biobetriebs – den Grünen und den Roten Veltliner. Thomas Schuster hat bereits zu einem Großteil die Agenden des Weinguts von seinen Eltern übernommen. Durch seine Ausbildung, diverse Praktika im In- und Ausland sowie die Mitarbeit am Weingut von klein auf ist der junge Winzer darauf gut vorbereitet. Verantwortungsvolles Arbeiten im Einklang mit der Natur ist ihm ein besonderes Anliegen. Dafür steht symbolisch der Marienkäfer, der auf den Etiketten abgebildet ist. Die Weine präsentieren sich ausdrucksstark und terroirbetont, vor allem die Einzellagen zeigen großes Potenzial.

93 2016 Grüner Veltliner Gutsreserve 14,5 %, €€€

Hauptstraße 61 3471 Großriedenthal T 02279/72 03 M office@weingut-schuster.at www.weingut-schuster.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, RV, RI, SB, ZW, PN, CH Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Melone, Papaya, tabakige Würze, kräftiger Wein, dicht und straffe Struktur, präzises, fruchtig-würziges Finish, langer Abgang, kandierte Orange im Nachhall.

93 2018 Roter Veltliner Ried Berg Eisenhut 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, komplexes Aroma, Pfirsich, Kumquat, Melone, kandierte Orange und Mandeln, körperreich, balancierte, straffe Textur, fruchtiger Schmelz, lang anhaltender Abgang, Physalis und Rosa Grapefruit im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Eisenhut 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Pfirsich, Melone, Nashi-Birne, Kräuter, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

91 2018 Roter Veltliner Ried Altweingarten 13,5 %, €

Helle Farbe, einladende Frucht, reife Marille, Gelber Pfirsich, kandierte Orange, körperreich, lebendiger Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge, Birne und Mandeln im Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Alte Reben 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Melone, Steinobst, Kumquat, Kräuter, körperreich, harmonisch, balancierter Trinkfluss, feinwürziges Finish, langer Nachhall.

90 2018 Roter Veltliner Wagram 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Birne und Orange, Melone, tabakige Würze, kräftiger Wein, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

157

Wagram

Bioweingut Soellner

Foto: Ingo Derschmidt

Das dynamische Ehepaar Daniela Vigne und Toni Söllner bewirtschaftet gemeinsam mit seiner Familie und einem Team an Helfern etwa 16 Hektar Reben, Ackerland sowie Wald und einige Biotope zertifiziert biologisch. Dabei werden auch biodynamische Präparate verwendet. Neben der Hauptsorte Grüner Veltliner widmet sich das Weingut seit 1989 intensiv der Ursorte des Wagram, dem Roten Veltliner, und versucht ihr eine subtile, feingliedrige Stilistik zu verleihen. Für das Winzerpaar sind individuelle Weine Ergebnis bedachter Arbeitsschritte. Im Keller verwendet es neben Tanks und kleinen alten Eichenfässern für den Rotwein auch große alte Holzfässer und unkonventio nelle Steinzeug-Behälter aus Keramik – vergoren wird spontan mit natürlichen Hefen. Die Weine sollen sich durch Unverwechselbarkeit auszeichnen.

93 2017 Grüner Veltliner Reserve Ried Weelfel 13 %, €€

Helles Gelb, intensive, komplexe Frucht, Pomelo, kandierte Orange, Kumquat, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte, dichte Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Grapefruit und Papaya im Finish.

92 2017 Roter Veltliner im Steinzeug „Irden“ 13 %, €€€ Hauptstraße 34 3482 Gösing am Wagram T 02738/32 01 M kontakt@weingut-soellner.at www.weingut-soellner.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–11, 13–17 nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Flaschenanzahl

90.000 Rebsorten

GV, RV, RI, ZW Anbau

biodynamisch Verschlussarten

NK, DV, Glas-Twister Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

158

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, Birnen-Quitte, kräftiger Wein, straff, lebendig-balancierte Textur, feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge, Grapefruit im Finish.

92 2017 Roter Veltliner Reserve Ried Berg Eisenhut 13 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Honigmelone, kandierte Mango und Orange, Gelber Pfirsich, stoffig, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Fumberg 13 %, FP, €

Helle Farbe, intensive Aromen, Marille, Pfirsich, feine Kräuter noten, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, feine Pikanz im Abgang, gute Länge, fruchtig-würziger Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hengstberg 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, kandierte Orange, Melone, zarte Würze, straff, harmonische Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

91 2018 Roter Veltliner vom Gösing 12 %, €

Blassgelbe Farbe, reife gelbe Frucht, Melone, kandierter Pfirsich und Orange, stoffiger Wein, balancierte, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

Wagram

Stift Klosterneuburg Beste Weingärten in vier verschiedenen Weinbauorten, eine der modernsten Kelleranlagen Österreichs, eine unge brochene Weinbautradition seit 900 Jahren und höchstes Qualitätsstreben sind die Eckpfeiler des Erfolgs vom Wein gut Stift Klosterneuburg. Seit seiner Gründung im Jahr 1114 betreibt das Stift Weinbau und ist damit das älteste Weingut Österreichs. Mit einer Rebfläche von 108 Hektar zählt es auch zu den größeren Weinbetrieben des Landes. Sorgfältige Weingartenpflege und Offenheit für neue Ideen lassen Jahr für Jahr hochwertige Weine entstehen. Mit der Konzentration auf heimische Rebsorten, einer schonenden Traubenverar beitung und behutsamem Ausbau der Weine verfolgt das Weingut das Ziel, authentische Weine mit Herkunftstypizität hervorzubringen. Foto: Weingut Stift Klosterneuburg

94 2017 Sankt Laurent Reserve 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche, intensive Farbe, vielschichtige Nase, Brombeere, Kräuter, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Bitterschokolade und Wacholder im Abgang.

93 2017 Chorus 13,2 %, FP, €€€

(CS/CF/ME/SL) Kräftige Farbe, komplexe Aromatik, dunkle Beeren, Cassis, Bitterschokolade, stoffiger Wein, lebendige Struktur, feinkörniger Abgang, langer Nachhall, Cranberry und Wacholder im Finish.

Rathausplatz 24 3400 Klosterneuburg T 02243/411‑522 M weingut@stift-klosterneuburg.at www.stift-klosterneuburg.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–18, Sa. 9–17, So. 12–17, Fei. Ru. Rebfläche

108 ha Rebsorten

GV, RI, PB, CH, ZF, GT, ZW, BF, SL Anbau

KIP Verschlussarten

93 2018 Weißburgunder Reserve 14,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Gelber Apfel, kandierte Orange, feine Holzwürze, barocker Wein, straffe Struktur, Lebkuchen und Mandeln im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Reserve 14 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, reife Frucht, Melone, kandierte Orange und Birne, feine Würze, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge, Steinobst im Nachhall.

92 Mathai Sekt g. U. Reserve Brut 12,5 %, €€

(CH) Helles Gelb, nuanciertes Fruchtspiel, Grapefruit, kandierte Orange, zartes Biskuit, feine Perlage, fruchtiger Abgang, Mandeln und Kumquat im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Weißburgunder Ried Jungherrn 14,5 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Apfel, Mandeln, Grapefruit, opulenter Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

NK, DV

94 2017 Rotgipfler Ried Satzing Große Reserve

Gastronomie

Vinothek 567

1234

159

Wagram

Weinhof Thomas Stopfer Der Weinbau ist seit mehreren Generationen fixes Stand bein des Betriebs. 2006 wurde er dann zum Haupterwerb: Thomas Stopfer übernahm den elterlichen Betrieb und sorgte für frischen Wind. Durch sorgfältiges Ausdünnen der Trauben im Weingarten und Handlese in mehreren Durch gängen sollen Weine mit besonderem Charakter entstehen, wobei man großen Wert auf die Gebietstypizität legt. Grüner Veltliner ist die Hauptsorte, sie wird in vier verschiedenen Stufen ausgebaut. Bei der Weinbereitung geht man auf die Erfordernisse der jeweiligen Sorten, aber auch auf die Eigenschaften des Jahrgangs ein.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Steinberg Privat 13,5 %, €€

Mittlere Farbnoten, feine Würze, Kräuter, tabakige Noten, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Roter Veltliner Privat 14 %, FP, €€

(htr.) Mittlere Farbnoten, kandierte Orange, Mango, Birne, gehaltvoll, balancierte, dichte Struktur, Rancio im Abgang, lang anhaltend, Karamell und süß-fruchtiger Nachhall.

90 2018 Riesling 13 %, € Foto: Christina Wenzina

Jugendliche Farbe, reife gelbe Frucht, Nektarine, Marille, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Steinberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Birne und Orange, Melone, zarte Würze, gehaltvoll, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

89 2018 Roter Veltliner vom Löss 12,5 %, € 3701 Ruppersthal 41 T 0676/666 11 88, 02955/704 53 M office@weinhof-stopfer.at www.weinhof-stopfer.at Öffnungszeiten

gegen Voranmeldung Rebfläche

8 ha + 2 ha Rebsorten

GV, RI, RV, GE, GM, PB, ZW, CS Anbau

KIP Verschlussart

160

Mittlere Farbnoten, Rancio, kandierte Birne, Würze, kräftiger Wein, etwas Gerbstoff im Finish, mandeliger Abgang.

88 2018 Grüner Veltliner Vom Löss 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zarte Fruchtnoten, Kräuter, stoffig, balancierte Textur, vegetaler Abgang.

historischer wein

92 2016 Grüner Veltliner Ried Steinberg Privat

Wagram

Urbanihof, Paschinger Das Weingut Urbanihof blickt auf eine über 400-jährige Familientradition zurück und zählt zu den ältesten Betrieben des Wagram. Der Urbanihof ist ein klassifiziertes Weingut der „Wagramer Selektion“ und seit der Ernte 2016 auch als Bioweingut zertifiziert. Insgesamt werden 30 Hektar Weingärten entlang der Wagramer Terrassen bewirtschaftet, wobei man sich vor allem auf Grünen Veltliner konzentriert. Man ist bemüht, durch konsequente Mengenreduktion und acht sames Arbeiten in Weingarten und Keller die Vor aussetzungen für hochwertige Weine zu schaffen.

93 2016 Grüner Veltliner Grande Reserve 13,5 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, Kräuter, tabakige Würze, kandierte Birne, Orange und Mandeln, körperreich, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, fein verwobene Restsüße im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

92 2017 Grüner Veltliner „1598“ 13,5 %, €€ Foto: Roland Unger

Jugendliche Farbnoten, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Kumquat, Würze, Gewürznelke, körperreich, fruchtig-süßer Auftakt am Gaumen, weiche Textur, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

91 2017 Chardonnay Barrique 13,5 %, €

(htr.) Helle Farbe, kandierte Orange, Biskuit, feine Holzwürze, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff, feiner Schmelz im Abgang.

St.-Urban-Straße 3 3481 Fels am Wagram T 02738/23 44 M weingut@urbanihof.at www.urbanihof.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 7–12, 13–17, jeden 1. Sa. im Monat nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

91 2017 Grüner Veltliner Alte Reben 13 %, €€

Jugendliche Farbe, fruchtiges Bukett, Mango, Papaya, kandierte Birne, zarte Würze, gehaltvoll, weiche, cremige Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Wagramer Selektion Ried Brunnthal 13 %, € Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Mandarine, Melone, Kräuter, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz, kandierte Orange und Birne im Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Leicht 4U 12 %, €

Helle Farbe, zart-fruchtiges Bukett, Apfel, Birne, floral, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2015 Grüner Veltliner Reserve

GV, BB, FV, WR, RR, CH, MT, SB, CS, GM, RV, ME, ZW Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

161

Wagram

Elfriede & Anton Waldschütz Der Weinhof besteht in seiner heutigen Form seit 1992 und wurde von Elfriede und Anton Waldschütz mit viel Einsatz aufgebaut. Die Weingärten mit einer Fläche von 16 Hektar befinden sich größtenteils auf sonnigen Hängen in den zwei Weinbaugebieten Kamptal und Wagram. Unterschiedlichste Bodenformationen wie Urgestein, sandige Lehm- und Löss-Schotterböden sowie tiefgründiger Lehm-Löss und eine sorgsame Vinifikation lassen fruchtige und charakter volle Weine entstehen; wobei vor allem Grüne Veltliner und Rieslinge aus den Lagen Brunnthal, Scheiben und Anzenthal den Charakter ihrer Herkunft zum Ausdruck bringen und für Anerkennung sorgen.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Brunnthal 14,5 %, €€ Foto: www.leonhardhilzensauer.com

Helles Gelb, ausgeprägte Nase, Melone, kandierte Orange, Grapefruit, feine Würze, gehaltvoller Wein, dicht und lebendige Struktur, gute Länge, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Riesling Ried Anzenthal 13,5 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägte Frucht, Gelber Pfirsich, Melone, kandierte Ananas, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fein verwobene Restsüße im Abgang, feiner Schmelz im Finish, Marille im Nachhall.

92 2018 Roter Veltliner Ried Goldberg 13 %, €€

Helle Farbe, intensive gelbe Frucht, Honigmelone, kandierte Mango und Orange, saftiger Wein, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, Grapefruit und Kumquat im Abgang, gute Länge.

3474 Sachsendorf 17 T 0664/387 40 76 M wein@waldschuetz.at www.waldschuetz.at Rebsorten

GV, ZW, MT, FV, BP, PN, BB, PB, RI Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank

91 2018 Grüner Veltliner Fels am Wagram 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, kandierte Orange und Birne, feinwürzige Anklänge, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

91 2018 Weißburgunder Fels am Wagram 13,5 %, €€

Helle Farbe, saftige Frucht, Gelber Apfel, Steinobst, körperreicher Wein, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit im Finish.

90 2018 Riesling Straß im Straßertale Kamptal DAC 12,5 %, €

Blassgelbe Farbe, jugendliche Zitrusnoten, zart Mandarine, stoffig, lebendige Säure, fruchtig und präzise im Abgang, gute Länge.

historischer wein

92 2014 Grüner Veltliner Ried Brunnthal Wagram Reserve

162

Wagram

Gerald Waltner

Foto: Margarethe Lechner Gusenbauer Photography

Innerhalb von zehn Jahren ist es Gerald Waltner gelungen, den bis dahin auf Traubenverkauf ausgerichteten Betrieb komplett umzustrukturieren und an die Spitze der Wagramer Weingüter zu führen. Die größte Aufmerk samkeit schenkt er dabei dem Grünen Veltliner, der am Wagram mit seinem einzigartigen Terroir beste Voraussetzungen vorfindet. Gerald Waltner baut die Rebsorte in verschiedenen Varianten aus: Ob leicht-fruchtig, strukturiert oder gehaltvoll, alle sollen die Charakteristik der jeweiligen Lage widerspiegeln. Waltners Ziel ist, charaktervolle und unverwechselbare Weine zu kreieren. Auch Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller und Zweigelt finden sich im Programm.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Dorner 13,5 %

Am Berg 18 3470 Engelmannsbrunn T 0664/926 60 90, 02279/24 71 M info@weingutwaltner.at www.weingutwaltner.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

11 ha Rebsorten

GV, PB, RI, GM, CH, ZW Anbau

KIP Verschlussart

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Frucht, Honigmelone, feine Würze, körperreich, harmonischer Trinkfluss, zarter Fruchtschmelz, pikanter Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Steinberz 13 %

Helle Farbe, kandierte Orange und Birne, zarte Würze, gehaltvoller Wein, süß-fruchtiger Auftakt, harmonischer Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Weißburgunder 13,5 %

Helle Farbe, einladende Frucht, kandierte Birne und Orange, Honigmelone, gehaltvoll, balancierte Textur, feiner Schmelz im fruchtigen Abgang.

90 2018 Chardonnay 13,5 %

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Limette, Grapefruit, Mandarine, körperreich, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, Marille im Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hochrain 12,5 %

Helle Farbe, saftige reife Frucht, Melone, Gelber Apfel, Kräuteranklänge, kräftiger Wein, balancierte, fruchtige Textur, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Riesling 13 %

Jugendliche Farbe, saftige Frucht, reife Marille, Gelber Pfirsich, kräftiger Wein, straffe, balancierte Textur, feiner fruchtsüßer Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2009 Grüner Veltliner Ried Dorner Reserve

163

Rebfläche: 906 ha. Das Weinbaugebiet liegt um die Orte Göttlesbrunn, Höflein und Prellenkirchen. Der Weinbau ist durch den Klimaeinfluss des N eusiedler Sees und der Donau äußerst b egünstigt; es gibt Lehm-, Sand-, Schotter- und Lössböden. Rebsorten: Grüner Veltliner, Burgundersorten; Zweigelt, Blaufränkisch

164

Die Besten im Carnuntum 96 2016 M 1 · Gerhard Markowitsch 96 2017 Ried Rosenberg · Gerhard Markowitsch 96 2017 Anna Christina Ried Bärnreiser 1 ÖTW · Christine & Franz Netzl 95 2017 Ried Stuhlwerker 1 ÖTW · Johann Böheim 95 2015 Blaufränkisch Ried Bernreiser · Walter Glatzer 95 2017 Sankt Laurent Ried Altenberg Alte Reben · Walter Glatzer 95 2017 Ried Bärnreiser Höflein 1 ÖTW · Philipp Grassl 95 2017 Sankt Laurent Alte Reben · Philipp Grassl 95 2017 Cuvée Lukas · Lukas Markowitsch 95 2017 Zweigelt Ried Haidacker 1 ÖTW · Lukas Markowitsch 95 2016 Ried Spitzerberg · Dorli Muhr 94 2017 Amarok · Hannes Artner 94 2016 massive a. [rot] · Hannes Artner 94 2017 Zweigelt Ried Haidacker 1 ÖTW · Christine & Franz Netzl 94 2016 Ried Spitzerberg · Martin Netzl 94 2015 Franz Josef Cuvée Reserve · Johannes Pitnauer-Wolfram 94 2017 Ried Haidacker Excalibur · Franz Taferner 93 2016 G3 · Gottschuly-Grassl 93 2016 Sydhang · Dorli Muhr

165

Carnuntum

Weingut Artner Das Weingut Artner in Höflein liegt im Zentrum des Weinbaugebiets Carnuntum. Auf einer Fläche von 40 Hektar werden vorwiegend Weingärten auf steinigen Kalk- und Lössböden bewirtschaftet. Die Lagen profitieren vom klimatischen Einfluss des Neusiedler Sees sowie der nahe gelegenen Donau. Die Familie Artner hat sich insbesondere auf die heimischen Sorten Zweigelt und Blaufränkisch spezialisiert. Großes Augenmerk wird aber auch auf inter nationale Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot gelegt. Auch bei den Weißweinen können die Artners eine große Palette an gebietstypischen Gewächsen vorweisen. Das Weingut stellt gerade auf biolo gische Bewirtschaftung um.

94 2016 Massive a. [rot] 14,5 %, €€€ Foto: Angi Huber

(SY/ZW/ME) Intensiver Farbkern, leicht gereifter Rand, komplexes Bukett, dunkelbeerige Noten, Kakao, feine Rauch- und Röstaromen, opulenter Wein, straff und dichte Textur, lang anhaltender Abgang, würzige Noten, Brombeere im Rückaroma.

94 2017 Amarok 14 %, FP, €€€

Dorfstraße 93 2465 Höflein T 02162/631 42 M weingut@artner.co.at www.artner.co.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

40 ha Flaschenanzahl

250.000 Rebsorten

ZW, BF, SY, CS, ME, GV, WR, RI, GM, SB, CH Anbau

KIP, Umstellung auf Bio ab Jahrgang 2021 Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant, Vinothek

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(ZW/BF/ME/SY) Intensive Farbnoten, Heidelbeere, Cassis, Wacholder, Bitterschokolade, opulenter Wein, saftiges, fruchtgetragenes Finish, feinkörniges Tannin, lang anhaltend, röstiges Rückaroma, Potenzial.

93 2017 Ried Aubühl 14 %, FP, €€€

(ZW/BF) Kräftige Farbe, jugendliches Fruchtspiel in der Nase, Kirsche, Heidelbeere, leicht, röstig-rauchige Noten, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend, fruchtiges Rückaroma.

93 2017 Blaufränkisch Ried Kirchweingarten 14 %, FP, €€€

Jugendliche, intensive Farbe, komplexes Bukett, Brombeere, Holunder, Kräuter, körperreicher Wein, lebendig, saftiger Trinkfluss, feinkörniges Tanninfinish, gute Länge.

92 2017 Zweigelt Ried Steinäcker 14 %, FP, €€€

Tiefdunkle Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Holunder, zarte Würze, körperreicher Wein, straff, fester Tanninkern, langer Abgang, fruchtiger Nachhall.

91 2018 Rubin Carnuntum 13,5 %, FP, €€

(ZW) Intensive, jugendliche Farbe, dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Lakritze, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, präsenter, feiner Kernstoff, gute Länge.

historischer wein

94 2011 Blaufränkisch Ried Kirchweingarten

Carnuntum

Johann Böheim Das sympathische Tochter-Vater-Gespann Stefanie und Johann Böheim sorgt für Aufsehen im Carnuntum. Es bewirtschaftet etwas über 20 Hektar – für die beiden die ideale Größe, um Qualität auf hohem Niveau gewährleisten zu können. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt auf Grünem Veltliner, Chardonnay und Weißburgunder. Im Rotweinbereich steht neben der Lagencuvée Stuhlwerker aus Blaufränkisch und Merlot der Zweigelt im Mittelpunkt.

95 2017 Ried Stuhlwerker 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

(ZW/ME/BF) Intensive, jugendliche Farbnoten, komplexe Aromen, Brombeere, Cassis, fein verwobene Holzwürze, Kakao, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Blutorange und Bitterschokolade im Rückaroma.

93 2017 Blaufränkisch Reserve 14 %, FP, €€ Foto: Dieter Sajovic/www.dieabbilderei.at

Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Frucht, Brombeere, Wacholder, feine rauchig-röstigen Anklänge, gehaltvoller Wein, straff, feinkörniges, langes Finish, Cranberry im Nachhall.

92 2017 Merlot Reserve 14,5 %, FP, €€

Intensive, tiefe Farbe, vielschichtige Aromatik, Wacholder, Preiselbeere, Bitterschokolade, opulenter Wein, straffe Textur, fruchtig-pikantes Finish, fester Tanninkern, Kräuter und Grapefruit im Nachhall.

92 2017 Zweigelt Reserve 13,5 %, FP, €€

Tiefdunkle Farbe, einladendes Fruchtspiel, Weichsel, Blutorange, Kirsche, körperreich, straff, lebendige Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, Bitterschokolade und Preiselbeere im Nachhall.

Hauptstraße 38+40 2464 Arbesthal T 02162/88 59 M wein@gut-boeheim.at www.gut-boeheim.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–12, 12.30–18

92 2018 Grüner Veltliner Reserve 14 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange, Melone, Kräuter, gehaltvoller Wein, lebendige, balancierte Textur, straff und fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, Grapefruit im Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Melone, Stachelbeere, zart florale Noten, stoffiger Wein, lebendiger, kräutriger Trinkfluss, Grapefruit und Einlegegewürze im Finish, gute Länge, fruchtiges Rückaroma.

Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, GM, SB, CH, ZW, BF, ME, SY, PB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger 567

1234

167

Carnuntum

Brigitte & Christian Edelmann Das Weingut ist seit 1659 im Besitz der Familie, heute wird es von Brigitte und Christian Edelmann geführt. Das Winzerpaar sorgt für frischen Wind und Dynamik. Bewährte Traditionen werden dabei mit sinnvollen Neuerungen verbunden. Im Keller versteht man sich als Handwerker. Ziel ist, geradlinige Weine zu machen, die unkomplizierte Trinkfreude bereiten. Beim Rotwein konzentriert man sich auf die regionale Parade sorte Zweigelt. Sie wird in verschiedenen Stilrichtungen ausgebaut, von klassisch bis hin zum Rubin Carnuntum. Für die barriquegereifte Cuvée Edelmann cuvéetiert man Zweigelt mit Merlot und Cabernet, der zweitwichtigsten Rotweinsorte des Betriebs. Die Weißweine zeichnen sich durch frische, klare Frucht und belebende Säure aus.

92 2015 Trockenbeerenauslese 7 %, €€€

(PB) Goldgelbe Farbe, kandierte Birne, Rancio, Honigmelone, saftiger Wein, balancierte Textur, enorme Fruchtkonzentration, Pfirsichkompott im Nachhall, Potenzial.

92 2017 Cuvée Edelmann 13,5 %, €€ Foto: Dieter Sajovic

(ZW/ME/CS) Kräftige, jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht noten, Preiselbeere, Kirsche, Heidelbeere, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, feiner Gerbstoff, Cranberry im Finish.

90 2017 Rubin Carnuntum 13,5 %, €

(ZW) Kräftige Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Kirsche, Weichsel, gehaltvoll, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern, gute Länge.

Kirchenstraße 25 2464 Göttlesbrunn T 0676/551 51 83, 02162/84 74 M wein@weingut-edelmann.at www.weingut-edelmann.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

9 ha Rebsorten

GV, ZW, PB, WR, CH, BB, CS, ME, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

168

90 2018 Chardonnay 13 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Frucht, Mandarine, Melone, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2017 Cuvée Carnuntum 13,5 %, €

(ZW/ME) Mittlere Farbtiefe, zart fruchtige Aromatik, Zwetschke, Pflaume, Kirsche, gehaltvoll, straff, gut stützende Säure, fruchtiger, samtiger Abgang.

89 2018 Grüner Veltliner 12 %, €

Helle Farbe, zartes Fruchtspiel, Grapefruit, Apfel, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Mandeln im Finish.

Carnuntum

Walter Glatzer Das Weingut von Walter Glatzer gehört zu den renommier testen Betrieben im Carnuntum. Glatzer bemüht sich um die Leitsorte der Region, den Zweigelt, ebenso wie um den Blaufränkisch und den Sankt Laurent. Er überzeugt immer wieder mit leistbaren Topweinen, darunter eine rote Cuvée, die er Gotinsprun (der alte Name von Göttlesbrunn) nennt. Aber auch seine Weißburgunder und Sauvignon blancs sind qualitativ hochwertig. Derzeit befindet sich das Weingut in Umstellung auf biologischen Weinbau und ist jetzt auch Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter.

95 2015 Blaufränkisch Ried Bernreiser 14 %, €€€

Kräftiger Farbkern, intensive, vielschichtige Aromatik, Heidelbeere, Kräuter, Brombeere, Cranberry, körperreich, dicht und straff, fruchtig unterlegter Trinkfluss, feines Finish, lang anhaltend, Schwarzkirsche und Grapefruit im Nachhall.

95 2017 Sankt Laurent Ried Altenberg Alte Reben 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Kräuter, fein verwobene Röstnoten, Wacholder, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Preiselbeere und feinkörnige Tannine im Abgang, langer Nachhall.

94 2016 Gotinsprun 14 %, €€€ Foto: Weingut Glatzer

(BF/ME/SY/CS) Intensive, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Brombeere, Heidelbeere, Bitterschokolade, Kräuter, gehaltvoller Wein, straff, engmaschiges Finish, fester Tanninkern, lang anhaltender Abgang, fruchtig-würziger Nachhall.

92 2017 Sauvignon Blanc Ried Schüttenberg 13 %, €€ Rosenbergstraße 5 2464 Göttlesbrunn T 02162/84 86 M info@weingutglatzer.at www.weingutglatzer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–17

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, feine Fruchtnoten, Pimentos, Kräuter, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall, Grapefruit und Würze im Abgang.

92 2018 Grüner Veltliner Dornenvogel 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, feine Würze, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge, Grapefruit im Nachhall.

historischer wein

94 2012 Blaufränkisch Bernreiser

Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

300.000 Rebsorten

SB, GV, PB, ZW, SL, BF, PN, ME, SY, PB, CH Anbau

Umstellung organischbiologisch Verschlussarten

NK, DV

169

Carnuntum

Gottschuly-Grassl

Foto: Robert Herbst/www.pov.at

Die Familie Gottschuly-Grassl bewirtschaftet 13 Hektar Rebflächen in besten Lagen. Der Betrieb stammt ursprünglich aus Göttlesbrunn und wurde vor Jahren von Franz Grassl an seine Tochter Michaela übergeben. Seit 2010 arbeitet auch deren Tochter Victoria im Betrieb mit, die ihre Leidenschaft für Wein schon früh entdeckte. Josef Gottschuly ist für die Vinifikation der Weine zuständig, die beiden Frauen schaffen im Weingarten die Bedingungen dafür. Wichtige Entscheidungen werden gemeinsam getroffen. Daraus entstehen fruchtige Weiß- und gehaltvolle Rotweine, geprägt vom pannonischen Klima und den vorherrschenden Löss-Schotter-Böden.

93 2016 G3 14 %, €€

(ZW/ME/SY) Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Schwarzkirsche, Kräuter, Brombeere, Bitterschokolade, körperreicher Wein, lebendige, straffe Textur, feinkörniges Finish, gute Länge, Wacholder im Nachhall.

93 2016 Zweigelt Hoher Weg 14 %, €€ Dorfstraße 28 2465 Höflein T 02162/622 93, 0664/150 29 54 M wein@gottschuly.at www.gottschuly.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Rebsorten

ZW, ME, GV, WR, RI, SB, GM, SY, BF, CH Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

170

Jugendliche, tiefe Farbnoten, Heidelbeere, Weichsel, Kakao, saftig, körperreich, lebendiger Trinkfluss, festes, feines Tannin im Abgang, gute Länge, Kirsche im Finish.

92 2016 Rotundo 14 %, €€

(ME) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, Heidelbeere, Zwetschke, präsente Röstaromen, opulenter Wein, Kräuter und Blutorange im Abgang, etwas fester Gerbstoff.

92 2016 Syrah 14 %, €€

Kräftige Farbe, ausgeprägtes Bukett, Brombeere, Würze, rauchig-röstig, körperreich, straff, fester Tanninkern, feinkörnig, lang anhaltend.

92 2017 Rubin Carnuntum 13,5 %, €

(ZW) Kräftige Farbe, präsentes Fruchtspiel, Kirsche, Heidelbeere, fein rauchig-röstig, kräftiger Wein, lebendig, dicht und markantes Tannin, feinkörnig, lang und rotbeeriges Rückaroma.

90 2018 Chardonnay Ried Kirchweingarten 13 %, €

Potenziale Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Mandarine, Steinobst, Grapefruit, straffe Struktur, markantes Säurespiel, Limette im Finish, gute Länge.

Carnuntum

Weingut Philipp Grassl Philipp Grassl ist einer der führenden Winzer im Carnuntum. Er bewirtschaftet rund 25 Hektar beste Lagen in der Region. Der erfolgreiche Winzer möchte keine modischen Gewächse produzieren, sondern Weine kreieren, die zeitlos und unverwechselbar sind – Weine, die ihre Herkunft zeigen. Der Schwerpunkt liegt beim Rotwein, wobei Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent die wichtigsten Protagonisten sind. Im Keller werden sie vorwiegend mit natürlichen Hefen spontan vergoren und kaum filtriert. Weißweine und klassische Rotweine werden im Edelstahltank oder in großen Holzfässern ausgebaut, während die Lagenweine, allen voran die Ried Bärnreiser, zuerst in offenen Holzgärständern mazeriert werden, um dann in französischen Barriques und Tonneaus zu reifen.

95 2017 Ried Bärnreiser Höflein 1 ÖTW 14 %, FP, €€€ Foto: Steve Haider

(ZW/ME/BF/CS) Tiefdunkle Farbe, vielschichtige Aromatik, Brombeere, Schwarzkirsche, Cassis, fein verwobene Röstaromen, Kakao, gehaltvoll, dicht und druckvoll, fester, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Bitterschokolade und Kumquat im Nachhall.

95 2017 Sankt Laurent Alte Reben 12,5 %, FP, €€€ Am Graben 4+6 2464 Göttlesbrunn T 02162/84 83 M office@weingut-grassl.com www.weingut-grassl.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

ZW, SL, ME, BF, GV, CH, SB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Cranberry, Wacholder, stoffig, straff, engmaschige Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtig, feinkörnig im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

94 2017 Chardonnay Ried Rothenberg Höflein 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Nase, tiefe Fruchtaromen, Apfel-Quitte, kandierte Orange, Grapefruit, stoffiger Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, langer Nachhall, Kumquat und zarter Schmelz im Rückaroma.

94 2017 Ried Schüttenberg Göttlesbrunn 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

(ZW) Jugendliche, kräftige Farbe, komplexes Fruchtspiel, Kirsche, Cranberry, Weichsel, feine Würze, stoffig, straffe Struktur, feinkörnig, lang anhaltender Abgang, Kirsche und kandierte Orange im Nachhall.

93 2017 Ried Neuberg 13,5 %, €€

(ZW/BF/ME) Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Weichsel, Brombeere, feine Rauch- und Röstaromen, Kakao, gehaltvoll, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Blutorange und Bitterschokolade im Rückaroma.

92 2017 Zweigelt Rubin Carnuntum 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, einladende Frucht, Brombeere, Kirsche, Weichsel, zarte Holzwürze, stoffig, dichte Struktur, feinkörniger Abgang, gute Länge, Heidelbeere im Nachhall.

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Carnuntum

Leo Jahner Das 12 Hektar große Weingut liegt direkt an der Donau im Norden des Carnuntums. Als Leo Jahner 2002 den Betrieb übernahm, wusste er seine Außenseiterrolle zu nutzen. Lange Jahre als Geheimtipp gehandelt, konnte er sich mit seinen präzise vinifizierten Gewächsen inzwischen etablieren. Das Potenzial des Carnuntums zu erkennen, permanent am eigenen Profil zu arbeiten und beste Qualität abzuliefern, sind die Aufgaben, die sich der junge Winzer selbst gestellt hat. Dafür will er für die Trauben im Weingarten bestmögliche Bedingungen schaffen. Die Rebfläche wird dabei systematisch erweitert. Als Familienbetrieb möchte er trotzdem eine überschaubare Größe behalten, um alle Arbeiten selbst ausführen zu können. Neben einigen Weißen liegt der Schwerpunkt auf heimischen und internationalen Rotweinsorten.

93 2016 WildWall Topselection 14 %, €€ Foto: Agentur Werbereich/Dieter Sajovic

(ZW/BF/CS/ME) Kräftige Farbe, komplexe Nase, Kräuter, Schwarzkirsche, Brombeere, feine Röstaromen, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, feinfruchtiges Finish, feste Tannine, Bitterschokolade im Nachhall, lang anhaltend.

91 2016 Rubin Carnuntum 13,5 %, €

(ZW) Kräftige, jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Kirsche, Brombeere, Weichsel, kräftiger Wein, dicht und fester Tanninkern, gute Länge.

90 2016 Small Wall 13 %, €

Feldgasse 32-35 2403 Wildungsmauer T 0664/180 39 20, 02163/23 26 M weingut@jahner.at www.jahner.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, WR, SB, CH, GM, ZW, SL, SY, BF, ME, CS Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

172

(BF/CS) Kräftige Farbnoten, feine Frucht, Kirsche, Heidelbeere, Kräuter, stoffig, markantes Frucht-Säure-Spiel, präsenter Tanninkern, langer Nachhall, gute Länge.

90 2018 Gelber Muskateller Alte Reben 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Holunderblüte, florale Noten, gelbe Frucht, stoffig, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge, Grapefruit im Finish.

89 2018 Grüner Veltliner 12,2 %, €

Potenziale Farbe, nuancierte Nase, Melone, zarte Würze, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Rosé 12 %, €

(ZW) Helles Rosé, zart Kirsche, Melone, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

92 2016 Welschriesling Eiswein

Carnuntum

Gerhard Markowitsch Für Gerhard Markowitsch gibt es vier Faktoren, die seine Weine bestimmen: Geduld – er lässt den Weinen die Zeit zum Reifen, die sie brauchen; Balance – das harmonische Zusammenspiel von Klima, Böden und Handschrift des Winzers; Charakter – er formt die Weine nicht, sondern lässt ihnen ihren spezifischen Ausdruck; und schließlich die Technik, die bei der Vinifikation unterstützend, aber nicht prägend sein soll. Auf den lehmigen, schottrigen Böden gedeiht vor allem der Zweigelt als Paradesorte der Region hervorragend. Er zeichnet sich durch Fruchtigkeit, Charme und weiche Tannine aus. Die große Leidenschaft des renommierten Winzers ist aber der Pinot noir, den er mit Fingerspitzengefühl vinifiziert.

96 2016 M 1 14 %, €€€

Foto: Weingut Gerhard Markowitsch

(ME/BF) Kräftige, intensive Farbe, komplexe Aromatik, Amarena-Kirsche, Brombeere, fein verwobene rauchige Noten, Kakao, körperreich, fruchtiger Auftakt, lebendige, dichte Textur, eleganter Trinkfluss, sehr feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, Cranberry und Heidelbeere im Nachhall.

96 2017 Ried Rosenberg 14 %, FP, €€€

(ZW/ME/BF) Kräftige Farbnoten, komplexe Aromatik, Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, körperreich, straff, dicht und balancierte Struktur, feinkörniges, lang anhaltendes Finish, Kumquat und Cranberry im Nachhall.

94 2017 Pinot Noir Reserve 13,2 %, FP, €€€

Transparente, jugendliche Farbnoten, einladende rotbeerige Frucht, kandierte Orange, zarte Kakao-Anklänge, stoffig, lebendige, elegante Struktur, fruchtiges Finish, lang anhaltend, Cranberry und Würze im Nachhall.

Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn T 02162/82 22 M weingut@markowitsch.at www.markowitsch.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 10–13, nach Vereinbarung Rebfläche

42 ha Rebsorten

GV, CH, SB, ZW, BF, PN, ME Anbau

94 2017 Zweigelt Ried Kirchweingarten 13,4 %, FP, €€€

Tiefdunkle Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, Schwarzkirsche, Brombeere, feine Rauch- und Röstnoten, saftig-kräftiger Wein, dicht und straffe Textur, fester, feinkörniger Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Bitterschokolade und Weichsel im Nachhall.

93 2018 Chardonnay Ried Schüttenberg 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Melone, Bratapfel, körperreich, cremig, balancierte Textur, gut stützende Säure, fruchtig-pikanter Abgang, zarter Schmelz und Grapefruit im Finish.

93 2018 Weißer Burgunder Prellenkirchen 13,2 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, Melone, kandierte Orange, kräftiger Wein, balancierte, cremige Textur, fruchtig- mandeliges Finish mit Birnen-Quitte, lang anhaltender Abgang.

KIP Verschlussarten

NK, DV

173

Carnuntum

Lukas Markowitsch Das 15 Hektar große Weingut in Göttlesbrunn wird von den Brüdern Lukas und Johann Markowitsch geführt. Das engagierte Duo verfügt über beste Südlagen wie Rosenberg, Schüttenberg und Haidacker. Einer der Topweine des Hauses ist die Cuvée Lukas aus Merlot und Zweigelt, aber auch mit dem Zweigelt von der Lage Haidacker können die Brüder Jahr für Jahr beachtliche Qualität erzielen. Die Weißwein sorten Grüner Veltliner, Chardonnay und Sauvignon blanc runden ihr Angebot ab.

95 2017 Cuvée Lukas 14 %, €€€

(ME/ZW) Intensive, tiefe Farbe, vielschichtiges Bukett, Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, kräftiger Wein, dicht, straff, lebendiger Trinkfluss, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, Heidelbeere und Kakao im Finish, Potenzial.

95 2017 Zweigelt Ried Haidacker 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Kräftige, jugendliche Farbtiefe, vielschichtig, einladendes Fruchtspiel, Amarena-Kirsche, Heidelbeere, fein balancierte Holzwürze, röstig, Kakao, kräftig, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-feinkörniges Finish, lang anhaltend, Cranberry und Kirsche im Finale, Potenzial.

93 2017 Cuvée Ried Eisenbach 14 %, €€ Foto: Claudia Weiss

(ZW/BF/ME) Kräftige Farbe, ausgeprägte, nuancierte Frucht, Brombeere, Heidelbeere, Weichsel, zart röstige Anklänge, körperreich, fruchtiger Auftakt, straff, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Kirsche im Finish.

93 2017 Chardonnay Ried Rosenberg 13,5 %, €€ Kiragstettn 1 2464 Göttlesbrunn T 02162/82 26 M weingut@lukas-markowitsch.com www.lukas-markowitsch.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 13–17 Rebfläche

15 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

ZW, ME, BF, SL, CS, GV, SB, CH, GM, WR Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

174

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Melone, kandierte Orange, Kumquat, fein eingebundene Holzwürze, kräftig, süßer Fruchtauftakt, straffe und cremige Textur, pikanter Abgang, Steinobst im Rückaroma.

92 2017 Göttlesbrunn Alte Reben 13,5 %, €€

(ZW) Jugendliche Farbtiefe, ausgeprägte saftige Frucht, Dirndl-Kirsche, Weichsel, Heidelbeere, feine Würze, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-feiner Abgang, gute Länge, Kakao und Cranberry im Finish.

92 2017 Zweigelt Rubin Carnuntum 13,5 %, €€

Kräftige Farbnoten, intensive Frucht, Kirsche, kandierte Orange, feine Rauchnoten, Heidelbeere, stoffiger Wein, lebendige, straffe Textur, feinkörniges, enges Finish, gute Länge, Preiselbeere im Rückaroma.

historischer wein

94 2009 Lukas Reserve (ME/ZW)

Carnuntum

Weingut Dorli Muhr Dorli Muhr bewirtschaftet rund 12 Hektar Rebflächen auf den puren Kalkböden des Spitzerbergs und vinifiziert eigenständige, filigrane und leben dige Weine – vornehmlich Blaufränkisch. Der Spitzerberg liegt ganz im Osten von Carnuntum und ist der letzte Ausläufer der Kleinen Karpaten. Aufgrund seiner seltenen Flora und Fauna steht der Berg unter Naturschutz. Für die Ried Spitzerberg Erste Lage werden Parzellen mit mehr als sechzig Jahre alte Reben selektioniert. Das Liebkind der Winzerin kommt von der extrem trockenen, hoch gelegenen Ried Kobeln. Die Ried Hocherd hingegen liegt im Mittelteil des Berges und bringt einen würzig-fülligen Wein hervor. „Samt & Seide“ ist ein Prellenkirchner Ortswein von etwa dreißig Jahre alten Rebstöcken.

95 2016 Ried Spitzerberg 12,5 %, €€€ Foto: Herbert Lehmann

(BF) Jugendliche, mittlere Farbtiefe, komplexe rotbeerige Aromen, Cranberry, Ribisel, ein Touch von Himbeere, saftig, straff und fruchtig-lebendige Struktur, eleganter Stil, feines Tanninfinish, Blutorange im Finish, burgundische Interpretation von Blaufränkisch.

93 2016 Sydhang 12,5 %, €€€

(SY) Jugendliche, kräftige Farbnoten, ausgeprägte Aromen, Kräuter, Wacholder, Cranberry, leicht pfeffrige Noten, straffer Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, würziger Abgang, Amarena-Kirsche im Nachhall, feinkörniges Finish.

Kirchengasse 24 2472 Prellenkirchen T 0664/180 40 39 M Dorli@dorlimuhr.at www.dorlimuhr.at Öffnungszeiten

gegen Voranmeldung Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

40.000 Rebsorten

BF, SY, GV, RI, ME, CF, PV Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussart

93 2016 Liebkind 13 %, €€€

(BF) Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, Cranberry, Brombeere, stoffig, dicht und lebendige Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Preiselbeere im Abgang.

93 2017 Prellenkirchen 13 %, €€€

(GV) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Apfel-Quitte, Kräuter, Grapefruit, stoffig, lebendige Struktur, engmaschiges und pikantes Finish, würziger Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma.

92 2016 Cuvée vom Berg 12,5 %, €€

(BF/SY) Mittlere Farbtiefe, ausgeprägtes Fruchtspiel, dunkle Beeren, Wacholder, zarte Würze, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Tanninfinish, Blutorange im Rückaroma, langer Nachhall.

historischer wein

93 2012 Spitzerberg (BF)

175

Carnuntum

Christine & Franz Netzl

Foto: Netzl by Steve Haider

Franz Netzl hat sein Weingut zu einem der führenden Rotweingüter der Region aufgebaut. Mittlerweile leitet er es gemeinsam mit seiner Tochter Christina. Ihr gemeinsames Ziel ist, die Einzigartigkeit der Sorten und die Herkunftstypizitäten in den Weinen schmeckbar zu machen. Während der Vater seine Erfahrung und sein Wissen vor allem im Weingarten einbringt, liegt Christinas Schwerpunkt bei der Vinifikation. Dabei versucht sie, Innovationen und frischen Wind in das renommierte Weingut einzubringen. Die beiden ergänzen einander perfekt. Der Zweigelt in allen möglichen Facetten bleibt die wichtigste Sorte, bietet das Carnuntum doch optimale Bedingungen für ihn. Flaggschiff sind der Zweigelt Haidacker und die Cuvée Anna-Christina Ried Bärnreiser. Das Weingut stellt derzeit auf biologische Bewirtschaftung um.

96 2017 Anna Christina Ried Bärnreiser 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

(ZW/ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbnoten, komplexes Bukett, Cassis, Preiselbeere, Weichsel, fein verwobene Röstaromen, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, feinstes Tannin, lang anhaltend, eleganter Fruchtschmelz.

94 2017 Zweigelt Ried Haidacker 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Rosenbergstraße 17 2464 Göttlesbrunn T 02162/82 36 M weingut@netzl.com www.netzl.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–18 nach Vereinbarung, Sa. 9–16, So., Fei. Ru. Rebfläche

28 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

WR, GV, CH, PB, GM, SB, ZW, SL, ME, CS, SY Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

176

Jugendliche, kräftige Farbe, Dirndl-Kirsche, Cranberry, feine Holzwürze, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-feines Finish, langer Nachhall, Kirsche und Bitterschokolade im Rückaroma.

93 2017 Edles Tal Göttlesbrunn 14 %, €€

(ZW/ME/SY) Kräftige Farbnoten, ausgeprägte dunkle Beeren, Wacholder, zart rauchig-röstige Noten, körperreich, straff, gut stützende Säure, fester Tanninkern, lang anhaltend, Kräuter und Cranberry im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Rothenberg 13,5 %, FP, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Fruchtspiel, Nashi-Birne, kandierte Orange und Steinobst, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, pikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Rubin Carnuntum 13,5 %, FP, €€

(ZW) Intensive, jugendliche Farbe, Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, körperreich, balancierte, lebendige Textur, samtiges, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, Weichsel und Kakao im Finish.

92 2018 Weißburgunder Ried Altenberg 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Melone, Pfirsich, kandierte Birne, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fein verwobene Restsüße im Abgang, gute Länge.

Carnuntum

Martin Netzl Martin Netzl führt in dritter Generation den Familienbetrieb, der Weingärten in besten Lagen wie Rosenberg, Steinriegel und Haidacker bewirtschaftet. Auf 12 Hektar Rebflächen werden Grüner Veltliner, Chardonnay und Gelber Traminer sowie Zweigelt, Sankt Laurent und Blaufränkisch angebaut. Der Winzer ist sich der Einzigartigkeit dieses Terroirs bewusst und ist bestrebt, die Weingärten möglichst naturnah zu bewirtschaften. Die Weine werden daher auch lagenrein, die besten davon als Riedenweine, ausgebaut. Sein Ziel ist, individuelle Gewächse zu vinifizieren.

94 2016 Ried Spitzerberg 13,5 %, €€€ Foto: Weingut Martin & Hans Netzl

(BF) Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Heidelbeere, Brombeere, rauchig-röstige Noten, kräftiger Wein, lebendige, straffe Textur, feines Tannin und engmaschiger Abgang, lang anhaltend, Cranberry und zarte Würze im Nachhall.

93 2017 Oida Schwoaza 14 %, FP, €€

(BF/ZW/ME) Tiefdunkle Farbe, Cassis, Heidelbeere, Zwetschke, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, straff, fester, jugendlicher Gerbstoff, Brombeere und Kirsche im Nachhall, gute Länge.

93 2017 Ried Rosenberg 1 ÖTW 14 %, FP, €€€ Rosenbergstraße 1, am Dorfplatz 2464 Göttlesbrunn T 02162/82 01 M weingut@netzl.net www.netzl.net Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17, Sa. 8–15 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

SL, GV, ZW, WR, RI, BF, ME, TR, SB, PN Anbau

(ZW) Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte Frucht, Heidelbeere, Kirsche, Bitterschokolade, gehaltvoller Wein, lebendige Textur, feines Tannin, Cranberry im Abgang.

92 2018 Gelber Traminer Ried Steinriegel 14 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, Eibisch, Rosenholz, kandierte Mango, Litschi, körperreicher Wein, lebendig-balancierter Gaumen, fruchtiger Trinkfluss, Kumquat und kandierte Orange im Finish.

91 2017 Zweigelt Rubin Carnuntum 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Schwarzkirsche, Cranberry, Brombeere, stoffig, harmonisch, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Stoana Ried Steinriegel 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, feines Fruchtspiel, Melone, Pfirsich, feine Würze, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz im Finish.

KIP Verschlussarten

NK, DV

177

Carnuntum

Franz Oppelmayer Seit über elf Generationen bestimmt Wein das Leben der Familie Oppelmayer. Leidenschaft zum Wein und Naturverbundenheit lassen Franz Oppelmayer die Tradition erfolgreich weiterführen. Er möchte vielschichtige, aber auch puristische Weine keltern. Flaggschiff des Hauses ist der Sauvignon Blanc Schüttenberg, der alljährlich zu den besten der Region zählt. Die Rotweine, wie etwa Rubin Carnuntum, Zweigelt Selektion Haidacker oder die Cuvée Matador, zeichnen sich neben Fülle und Samtigkeit durch ausgeprägte Fruchtaromen aus. Die Aquarelle mit Tiermotiven auf den Etiketten malt der vielseitige Winzer selbst.

93 2016 Matador 14 %, €€€

(CS/ME/ZW) Kräftige Farbnoten, vielschichtige Aromen in der Nase, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Zwetschke, opulenter Wein, gut stützende Säure, festes, feines Tannin im Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

92 2016 Mythos Merlot Reserve 14 %, €€€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, markante Röstaromen, Heidelbeere, Kräuter, straff, fester Tanninkern, gute Länge, Kirsche im Nachhall.

92 2016 Zweigelt Ried Haidacker 13,5 %, €€ Foto: Weingut Oppelmayer

Jugendliche Farbe, einladende Frucht, Schwarzkirsche, Pflaume, Bitterschokolade, körperreich, balancierte, harmonische Textur, feines Tannin im Abgang, gute Länge.

91 2016 Mythos Merlot 13,5 %, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Heidelbeere, Kirsche, Kakao, kräftiger Wein, straffe Textur, fester Gerbstoffkern, würziges Finish, gute Länge.

91 2017 Pinot Blanc Ried Haidacker 13 %, €€ Kirchenstraße 9 2464 Göttlesbrunn T 0664/523 22 00, 02162/82 37 M weingut@oppelmayer.at www.oppelmayer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–17 und nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

ZW, CS, ME, PN, GV, SB, WR, RI, CH, RR, MO Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

178

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Birne, Orange und Mandeln, Karamell, cremige Textur, Melone im Finish, gute Länge, süßer Nachhall.

91 2017 Sauvignon Blanc Reserve 13 %, €€

Helle Farbe, reife kandierte Frucht, Melone, feine Würze, körperreich, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Schmelz im Finish.

Carnuntum

Gerhard Pimpel Gerhard Pimpel ist ein ruhiger Winzer, der seinen eigenen Weg geht. Zielstrebig konnte er den Betrieb in der Region etablieren. Kräftige Löss- und karge Kalkböden sowie das kontinental-pannonische Mikroklima mit den kühlen Einflüssen der Donau unterstützen ihn dabei. Sie verleihen vor allem den Rotweinen Frucht und Ausdruck. Seine Weine zeichnen sich durch moderne Stilistik aus, sie sind dicht und vollmundig, sollen aber auch eigenständig und der Herkunft verpflichtet sein. Die Lagen Rosenberg, Schüttenberg, Haidacker und Bärenreiser zählen zu den besten der Region. Der Paradewein Optime soll eine Mischung aus Boden, Klima, Trauben und dem Ausbau im Holz sein. Die Vinifikation erfolgt unter dem Motto „weniger ist mehr“, die Qualität der Trauben soll durch schonende Verarbeitung erhalten und nicht durch Hightech verändert werden. Letztlich strebt er Gewächse an, die sortentypisch und charakteristisch sind.

93 2017 Merlot Optime 14,5 %, €€ Foto: www.ludwig-rusch.com

Kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, Bitterschokolade, Schwarzkirsche, Heidelbeere, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, feinkörniges, festes Tanninfinish, langer Nachhall, kandierte Orange im Rückaroma.

93 2017 Chardonnay Ried Altenberg „Angelika Bodentreu“ 13,5 %, €€ Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, kandierte Orange, zarte Würze, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, cremiger Auftakt, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Kumquat und Rancio im Abgang.

92 2017 Cuvée Göttlesbrunn „Angelika Bodentreu“ 13,5 %, FP, €

(ZW/ME) Jugendliche Farbnoten, feinfruchtiges Bukett, Kirsche, Weichsel, Heidelbeere, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, feines Tannin, gute Länge.

Kirchenstraße 19 2464 Göttlesbrunn T 02162/200 49, 0664/463 66 50 M weingut@gerhardpimpel.at www.gerhardpimpel.at

92 2017 Syrah 14 %, €€

Rebfläche

92 2017 Zweigelt Selektion 14 %, €€

12 ha Rebsorten

ZW, ME, CS, SY, GV, CH, RR, WR Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

Mittlere Farbtiefe, kandierte Orange, Kräuter, gehaltvoller Wein, straff, Cranberry und Würze im Abgang, gute Länge, Blutorange und Holzwürze im Finish. Mittlere Farbtiefe, einladende Fruchtnoten, Kirsche, Kumquat, kandierte Orange, gehaltvoll, balanciert, feinfruchtiges Finish, feinkörniger Gerbstoff, gute Länge, Weichsel im Rückaroma.

91 2017 Rubin Carnuntum 13,5 %, €

(ZW) Jugendlicher Farbkern, gereifter Rand, feine Fruchtnoten, Weichsel, kandierte Orange und Mandeln, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

179

Carnuntum

Foto: www.steppenseestudio.at

Josef Pimpel

Brucker Straße 6 2404 Petronell-Carnuntum T 0676/615 33 65 M weingut@pimpel.com www.pimpel.com Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

GV, WR, CH, SB, GT, ZW, BF, SL, ME, SY Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Josef Pimpel hat vor zwanzig Jahren den elterlichen Betrieb übernommen. Für ihn ist Weinmachen ein Handwerk. „Die Natur gibt den Rahmen vor, ich male das Bild“, so sein Credo. Er versucht, die Balance zwischen Tradition und moderner Önologie zu finden. Die Rotweine finden dank idealer Klimaund Bodenvoraussetzungen beste Bedingungen vor. Neben Zweigelt ist Josef Pimpel für seinen Blau fränkisch, Sankt Laurent sowie seine roten Cuvées bekannt. Aber auch Grüner Veltliner und Chardonnay stehen im Fokus. Die Rotweine werden im großen Holz- oder Barriquefass ausgebaut. Die Weißweine bleiben nach der Gärung auf der Feinhefe. In den besten Jahren wird auch ein Lagen-Blaufränkisch hergestellt. Authentische und elegante Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir widerspiegeln, ist das Ziel des Winzers.

93 2017 Blaufränkisch Prellenkirchen 13,5 %, FP, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, tiefe Fruchtnoten, Brombeere, feine Würze, Cranberry, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fester Tanninkern, lang anhaltend, Weichsel und kandierte Orange im Abgang.

92 2018 Traminer 13,5 %, FP, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Rosenholz, Litschi, Honigmelone, gehaltvoller Wein, weiche Textur, dicht und mandelige Würze im Abgang, fruchtiger Schmelz im Nachhall.

91 2017 Blaufränkisch Kalkstein 13,5 %, €

Kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Anklänge von Wacholder, körperreich, lebendig, straffe Struktur, fruchtig- würziger Abgang, Grapefruit und feine Tannin im Finish.

91 2017 Blaufränkisch-Merlot 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Weichsel, Heidelbeere, zart rauchige Noten, straff, lebendige Struktur, feines Finish, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, Einlegegewürze, zart florale Noten, stoffiger Wein, balancierte Textur, Frucht und Paprika im Abgang, gute Länge.

91 2018 Zweigelt Rubin Carnuntum 13,5 %, FP, €

Intensive, jugendliche Farbe, saftige Frucht, Kirsche, Heidelbeere, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feines Tannin, gute Länge.

historischer wein

92 2015 Blaufränkisch Prellenkirchen

180

Carnuntum

Weingut Familie Pitnauer Für die Vinifizierung der Weine aus dem Hause Pitnauer werden nur von Hand geerntete Trauben höchster Qualität aus Weingärten in besten Lagen verarbeitet. Die selbst bewirtschafteten 22 Hektar werden mit Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zur Natur bearbeitet. Das bedeutet unter anderem Verzicht auf Insektizide und Herbizide. Die Topweine „Bienenfresser“ und „Franz Josef“ sind seit über dreißig Jahren etablierte Markenweine. Seit 2017 werden Hans und Edith Pitnauer von ihrem Sohn Johannes unterstützt.

94 2015 Franz Josef Cuvée Reserve 14 %, €€€ Foto: Weingut Familie Pitnauer

(CS/ZW) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, komplexe Nase, Cassis, Preiselbeere, Weichsel, feine Holzwürze, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Textur, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Cranberry im Rückaroma.

93 2015 Cabernet Franc Große Reserve 14,5 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, gereifter Rand, vielschichtige Nase, Bitter schokolade, Kokos, Pflaume, Kirsche, gehaltvoll, straff, feines, fruchtig-kräutriges Finish, gute Länge, Cranberry im Rückaroma.

92 2016 Bienenfresser Göttlesbrunner Zweigelt 13,5 %, €€

Weinbergstraße 4-6 2464 Göttlesbrunn T 02162/82 49 M weingut@pitnauer.com www.pitnauer.com Öffnungszeiten

Sa. 13–17 Rebfläche

21 ha Rebsorten

GV, SB, GM, ZW, ME, SL, SY, CS, CF

Kräftiger Farbkern, nuanciertes Bukett, Cranberry, Kirsche, feine Holzwürze, kräftiger Wein, lebendig, straff, eleganter Trinkfluss, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

92 2016 Grüner Veltliner Ried Hagelsberg 13 %, €€

Jugendliche Farbe, Steinobst, Mandarine, zarte Kräuternoten, kräftiger Wein, straffe Struktur, langer Nachhall, Grapefruit im würzig-pikanten Finish.

91 2017 Zweigelt Rubin Carnuntum 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Kirsch-Weichsel-Noten, zarte Würze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, präziser Stil.

90 2018 Gelber Muskateller 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, leicht floral, Limette, Grapefruit, körperreich, straff, markantes Säurespiel, fruchtiger Abgang, Zitrus und feiner Gerbstoff im Abgang.

Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

181

Carnuntum

Weingut Taferner

Foto: Steve Haider

Seit 1780 ist der Betrieb im Familienbesitz. Damals wurde der Grundstein für den Weinbau gelegt. Karoline und Franz Taferner haben die Methoden weiterentwickelt und das Weingut ausgebaut. Sie sind Winzer aus Leidenschaft, die mit der Natur arbeiten wollen. Ihre Wein gärten befinden sich auf sonnigen Südhängen inmitten der idyllischen Landschaft des Arbes thaler Hügellands. Kräftige Löss- und karge Kalkböden sowie das kontinental-pannonische Klima mit dem kühlenden Einfluss der Donau bieten sowohl für kräftige, ausdrucksstarke Rotweine als auch für fruchtige Weißweine beste Bedingungen. Man möchte eigenständige Weine produzieren, die sortentypisch sind, aber auch die Eigenheiten des jewei ligen Jahrgangs zum Ausdruck bringen.

94 2017 Ried Haidacker Excalibur 14,5 %, FP, €€€

(ZW/ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, nuancierte Nase, Heidelbeere, Cassis, Brombeere, feine Röstaromen, opulenter Wein, lebendig-balancierte Textur, feines Tanninfinish, Cranberry und Weichsel im langen Nachhall.

Pfarrgasse 2 2464 Göttlesbrunn T 02162/84 65 M weingut@tafi.at www.tafi.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. nach Vereinbarung, Sa. 8–16 Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

GV, WR, CH, GM, ZW, SL, CS, ME, SB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

93 2017 Zweigelt Ried Bärnreiser Höflein 1 ÖTW 14,5 %, FP, €€

Kräftige, jugendliche Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Brombeere, Cranberry, Weichsel, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Textur, fruchtiges, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Dirndl-Kirsche und rauchige Würze im Abgang.

93 2018 Chardonnay Ried Schüttenberg 14 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, kandierte Orange, Melone, zart hefige Noten, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Struktur, feine Pikanz im Abgang, lang anhaltend, Birnen-Quitte im Nachhall.

93 2017 Tribun Cabernet Sauvignon 14,5 %, €€€

Kräftiger, tiefer Farbkern, intensive Aromen, Cassis, Brombeere, Bitterschokolade, leicht rauchig, straff, gut stützende Säure, fester Tanninkern, gute Länge, Wacholder und Preiselbeere im Nachhall.

93 2018 Weißburgunder Ried Altenberg 13,7 %, FP, €€

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Brioche, Melone, Apfel-Quitte, körperreicher Wein, straffe, dichte Textur, cremiger „mid-palate“, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, kandierte Mango im Rückaroma.

91 2018 Rubin Carnuntum 14 %, FP, €€

(ZW) Jugendliche, intensive Farbe, Kirsche, Heidelbeere, stoffig, straffe Textur, feinkörniges Tannin, gute Länge im Abgang, fruchtiger Nachhall.

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Neues Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter www.carnuntum.com

SO SCHMECKT A LA CARTE DAS SCHNUPPER-ABO

FOTO: IRIS VELGHE

EINE FLASCHE LAURENT-PERRIER LA CUVÉE UND ZWEI AUSGABEN VON A LA CARTE UM NUR € 40,–

Bestellen Sie Ihr A la Carte-Schnupper-Abo um nur € 40,–! Sie erhalten dafür 2 Ausgaben des A la Carte-Magazins* und 1 Flasche Laurent-Perrier La Cuvée** zugeschickt. E-Mail an: bestellen@alacarte.at oder Telefon: 01/740 77-866 Dieses Angebot gilt nur in Österreich bis 31. Dezember 2019 und solange der Vorrat an Champagner reicht. Druckfehler und Irrtum vorbehalten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Barablöse nicht möglich. Die Zustellung des Champagners erfolgt nach verbuchtem Zahlungseingang. * Normalpreis im Zeitschriftenhandel: € 8,– pro Ausgabe ** Empfohlener Verkaufspreis im Einzelhandel: € 44,99

Österreich

Granbarrel Granbarrel-Natursteinweine werden im Granit steinfass vinifiziert. In Zusammenarbeit mit innovativen Winzern aus Österreich, Frankreich und Portugal bietet man qualitativ hochwertige Weine aus erstklassigen Trauben von Toplagen. Durch die raue Oberfläche des Granits wird der Kontakt mit dem Most vervielfacht. Der Granit bietet beste Voraussetzungen für eine ideale Sauerstoffzufuhr. Beim Gärprozess wird die entstehende Wärme im Stein gespeichert und danach langsam wieder abgegeben. Daher ist keine Kühltechnik erforderlich. Parameter für eine völlig neue, pure Vinifikationsmethode.

94 2017 Chardonnay Kurze Lissen – Agnes Minkowitsch 13 %, €€€ Foto: Tobias Margreiter

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, Rosa Grapefruit, Mandarine, Marille, Kumquat, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz und Grapefruit im Finish, langer Nachhall, Physalis und Limette im Rückaroma.

93 2017 Riesling Ried Wechselberg Himmel – Reinhard Waldschütz 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Steinobstaromatik, Pfirsich, Marille, Mandarine, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltender Nachhall.

93 2017 Cuvée Altenberg – Gebrüder Nittnaus 12,5 %, €€€ Hauptstraße 9 2000 Stockerau T 0676/848 43 33 00 M info@granbarrel.com robert.binder@granbarrel.com www.granbarrel.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12 Rebfläche

Négociant Flaschenanzahl

ein Granitfass ergibt ca. 1.400 Flaschen Rebsorten

GV, RI, CH, PB, SB, GM, RG, ZW, ME, CS, BF Anbau

(BF/ME) Jugendliche Farbe, einladende reife Fruchtnoten, Kirsche, Preiselbeere, kräftiger Wein, lebendig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feine Tannine und fruchtiger Nachhall.

93 2017 Cuvée Pur – Franz Schindler 13,5 %, €€€

(BF/ME/CS) Kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Cassis, Kirsche, Zwetschke, gehaltvoll, straff, dicht und fester, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Brombeere und Kräuter im Rückaroma.

93 2017 Sauvignon Blanc Sernauberg – Jöbstl 13,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, Stachelbeere, Kräuter, zart florale Noten, Verbene, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit und Kapern im Finish.

92 2017 Grüner Veltliner – Leo Uibel 13,5 %

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Mandarine, Pfirsich, Einlegegewürze, körperreich, straff, dicht und gut stützende Säure, feinfruchtiger Abgang, pikanter Nachhall.

Umstellung biologisch- dynamisch Verschlussarten

NK, GL, DV

185

Rebfläche: 13.858 ha. Das größte und nördlichste Anbaugebiet Österreichs könnte man als Veltlinerland bezeichnen; etwa 50 % der Weingärten nimmt diese typisch österreichische Sorte ein. Es dominieren Löss- und Schwarzerdeböden. Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay

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Die Besten im Weinviertel 96 2017 Sankt Laurent Black Vintage · Ewald Gruber 95 2017 Traminer Erdverbunden · Stefan Pratsch 95 2016 Riesling Eiswein Ried Schneiderberg · Weinrieder, Fritz Rieder 95 2015 Grüner Veltliner Elementar · Herbert Zillinger 95 2017 Grüner Veltliner Radikal · Herbert Zillinger 94 2017 Grüner Veltliner Ried Rabenstein Weinviertel DAC Reserve · Dürnberg 94 2018 Grüner Veltliner Black Edition · Ebner-Ebenauer 94 2016 Pinot Noir Black Edition · Ebner-Ebenauer 94 2018 Grüner Veltliner Reserve Ried Pankraz · Ingrid Groiss 94 2018 Grüner Veltliner Ried Sauberg Tradition · Ingrid Groiss 94 2017 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Mühlberg · Ewald Gruber 94 2017 Viognier V · Hardegg 94 2018 Grüner Veltliner Hommage Weinviertel DAC Reserve · R. & A. Pfaffl 94 2015 Heidrom Grand Reserve · R. & A. Pfaffl 94 2017 Grüner Veltliner Ried Leitstall Weinviertel DAC Reserve · Franz Prechtl 94 2017 Grüner Veltliner Große Reserve · Hans Setzer 94 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve „8000“ · Hans Setzer 94 2017 Grüner Veltliner Ried Vogelsang · Herbert Zillinger

187

WEINVIERTEL DAC RESERVE

PRÄDIKAT: BESONDERS WEINVIERTLERISCH WEINVIERTEL DAC RESERVE – unser Grüner Veltliner der höchsten Stufe entsteht durch ständiges Streben nach Perfektion, sorgfältigen Umgang mit der Natur und die einzigartige Beschaffenheit unserer Weinviertler Böden. Für unvergleichlichen Geschmack, der zu jedem Anlass einen besonderen Eindruck hinterlässt. weinvierteldac.at Weinviertel – eine geschützte Ursprungsbezeichnung der EU für österreichischen Qualitätswein

Weinviertel

Weingut Autrieth, Johannes & Karin Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1725 zurück. Heute bewirtschaftet die Familie über 20 Hektar beste Lagen entlang des hügeligen Grenzgebiets zu Tschechien. Johannes Autrieth will hochwertige Gewächse erzeugen, u nter Berücksichtigung und Unterstützung natürlicher Abläufe in Weinberg und Keller. Die lehmig-sandigen Böden in Hadres, die das Urmeer hinterlassen hat, sollen die Grundlage für vielschichtige und gehaltvolle Rotweine sein, die durch gezielten Holzeinsatz eine hohe Lagerfähigkeit aufweisen. Im Weißweinbereich zielt man auf Sortentypizität ab, vor allem bei Grünem Veltliner, Riesling und Muskateller. Das Weingut ist auch einer der größten Süßweinproduzenten des Weinviertels.

93 2016 Pinot Noir 14 %, €€€ Foto: autrieth - himml

Transparente Farbe, komplexe Aromatik, Cranberry, Weichsel, zarte Röstaromen, körperreich, lebendige Struktur, gut stützende Säure, samtiges Tanninfinish, lang anhaltend.

92 2015 Cuvée Hadres 14 %, €€

(ZW/ME/CS) Kräftiger Farbkern, nuanciertes Bukett, Zwetschke, Kirsche, Kräuternoten, gehaltvoller Wein, feinwürziger Abgang, pikantes Finish, gute Länge.

2061 Hadres 24 T 0664/922 25 57, 02943/639 60 M info@weingut-autrieth.at www.weingut-autrieth.at Öffnungszeiten

8–18 sowie Ab-Hof-Verkauf nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, ZW, BB, RI, CH, CS, ME, SB, SY, GM, TR Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

92 2018 Gelber Traminer Reserve 13 %, €€

Jugendliche Farbe, Rosenholznoten, Eibisch, kandierte Mango und Orange, körperreicher Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandeln und Kumquat im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Siebenreiner 13 %, €

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, Steinobst, Würze, Grapefruit, stoffiger Wein, straffe Struktur, pikantes Finish, langer Nachhall.

91 2018 Riesling 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Pfirsich, Limette, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Fruchtschmelz, kandierte Ananas im Finish.

89 2018 Sauvignon Blanc 12 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Zitrus, saftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

historischer wein

92 2014 Riesling

Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

189

Weinviertel

Nicole & Manfred Bannert 2009 haben Nici und Manfred Bannert am Fuße des Manhartsbergs inmitten der Weingärten des Retzer Landes ihr Weingut errichtet. Sie führen den Traditionsbetrieb, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1856 zurückreichen, bereits in sechster Generation. Der Fokus liegt beim Weißwein, aber auch einige heimische und internationale rote Sorten finden sich im Sortiment. Konsequente Selektion im Wein garten ist für die Winzer die Grundlage für gute Qualität. Zum optimalen Zeitpunkt erntet man vollreife Trauben, die händisch selektiert werden. Innovative Kellertechnik, gepaart mit Intuition, soll ausdrucksstarke und sortentypische Weine entstehen lassen.

91 2018 Weißburgunder Ried Sündlasberg Reserve 14 %, € Foto: Dietmar Prantner

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Honigmelone, Gelber Pfirsich, Mandeln, gehaltvoller Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Mandarine im Finish.

91 2018 Chardonnay Ried Nussberg 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Ananas, Mandarine, gehaltvoller Wein, balancierte, cremige Struktur, harmonischer Trinkfluss, feiner, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Obermarkersdorf 198 2073 Schrattenthal T 0664/530 11 25, 02942/83 37 M office@weingutbannert.com www.weingutbannert.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–12, 13–19 Rebfläche

30 ha Rebsorten

GV, RI, CH, SB, ZW, BB, PB, CS, ME, MU Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

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91 2018 Grüner Veltliner Ried Geyern-Satz Weinviertel DAC 12,5 %, € Helles Gelb, jugendlich, frische Fruchtnoten, Apfel, Mandarine, Stachelbeere, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Riesling vom Urgestein Ried Sündlasberg 12,5 %, €

Helle Farbe, intensives Fruchtspiel, Marille, Nektarine, kandierte Ananas, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Limette und Kumquat im Finish.

90 2016 Blauer Zweigelt Ried Rosenhügel Reserve 13,5 %, €

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, feine Kirsch-Weichsel-Noten, Zwetschke, balancierte Textur, harmonischer Trinkfluss, feines Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Classic 12 %, €

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, Mandarine, Limette, zarte Würze, saftiger Wein, lebendige Struktur, CO2-geprägter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, animierend.

Weinviertel

Christoph Bauer Christoph Bauer bewirtschaftet im Pulkautal 20 Hektar Weingärten. Bei der Vinifikation setzt er auf eine Mischung aus Tradition und Innovation. Das Weingut steht für handwerklich gemachte Weine mit klarem Sorten- und Jahrgangscharakter. Bedachtes Arbeiten im Weingarten ist dafür die Voraussetzung: Seit 2015 bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten daher organisch-biologisch. Reife Trauben und schonende Verarbeitung sind für Christoph Bauer die Basis für ausdrucksstarke Weine. Das Gebiet um Jetzelsdorf bietet einerseits sehr gute Lagen und Böden für W eißweine, aber auch warme Kessellagen, die für die roten Sorten bestens geeignet sind.

93 2016 Grüner Veltliner Privat 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Birnen-Quitte, kandierte Orange, Kräuter, körperreich, harmonische Textur, druckvoller Wein mit feinem Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

Foto: Rita Newman

92 2016 Vintage 16 18 %, €€

(RO, Likörwein) Intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Rumtopf, Cassis, Heidelbeermarmelade, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz und balancierte Restsüße im Finish, gute Länge.

92 2016 Zweigelt Privat 13 %, €€€ 2053 Jetzelsdorf 49 T 0676/369 09 00, 02944/23 04 M office@bauerwein.at www.bauerwein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, BP, WR, SB, PN, CS, ME, PG Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Intensive, tiefdunkle Farbe, ausgeprägte Frucht, Kirsche, Heidelbeere, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, kräftiger Wein, Brombeere und feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Spezial 14 %, €

Jugendliche Farbe, abwechslungsreiche Fruchtnoten, Nashi- Birne, kandierte Orange, zarte Würze, opulenter Wein, harmonische Struktur, fein balancierter Fruchtschmelz im Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Grauer Burgunder 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtiges Bukett, Melone, Mandeln, kandierte Orange, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Marille, Mandarine, Kräuter, körperreicher Wein, straff, lebendiges Frucht-SäureSpiel, fruchtig-würziges Finish, lang anhaltend.

191

Weinviertel

Norbert Bauer Das traditionsreiche Weingut liegt im Pulkautal, direkt an der Grenze zu Tschechien, und ist bereits seit 1721 – derzeit in der elften Generation – in Familienhand. Auf vier verschie denen Großlagen nützen Norbert Bauer und sein Sohn Willy die günstigen Bedingungen der Region. Die engen Kessel mit Sand-Löss-Böden rund um Haugsdorf eignen sich für Zweigelt, Sankt Laurent, Blauen Portugieser und den hier selten gewordenen Blaufränkisch. Auch die Weißen kommen nicht zu kurz: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Co gedeihen am Fuße des Mannhartsbergs auf Urgesteinsböden oder im Gut Mittergrabern auf tiefgründigem Löss. Modernes technisches Know-how, verknüpft mit traditionellem Handwerk und langjähriger Erfahrung, ist die Grundlage für hochwertige Weine. Die Weingärten werden möglichst im Einklang mit der Natur bewirtschaftet.

92 2015 Rotweincuvée Schatzberg 13,5 %, €€ Foto: seymann-film.at

(CS/SL/ME) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, vielschichtige Nase, Weichsel, Cranberry, Cassis, feine Röstaromen, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fester Tanninkern, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Burgunder Cuvée Grüne Ader 13 %, €€

(PB/CH) Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Pomelo, Apfel, Mandarine, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und feiner Schmelz im Abgang.

2053 Jetzelsdorf 180 T 02944/25 65 M office@bauer-wein.com www.bauer-wein.com Öffnungszeiten

Mo.–Do. 8–12, Fr., Sa. 10–18, So. 9–12 Rebfläche

58 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, WR, ZW, SL, BF, BP, CS, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

192

91 2018 Grüner Veltliner Alte Rebe Weinviertel DAC 13 %, €

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägtes Fruchtspiel, Melone, kandierte Orange, Nashi-Birne, Kräuter, kräftiger Wein, harmonische Struktur, würziges Finish, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Kellerselektion Weinviertel DAC 12,5 %, € Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Kräuter, Grapefruit, kräftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Mischsatz vom Alten Weingarten 12,5 %, €

(PB/SB/SÄ/TR) Jugendliche Farbe, fruchtiges Bukett, Grapefruit, kandierte Orange, Mandarine, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Riesling Ried Diermannsee 12 %, €

Jugendliche Farbe, fruchtige Aromatik, Grapefruit, Limette, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, Zitrus und kandierte Orange im Finish.

historischer wein

92 2015 Blaufränkisch Ried Gerichtsberg

Weinviertel

Weingut Deutsch Seit drei Generationen betreibt die Familie Deutsch Weinbau in Hagenbrunn im südlichen Weinviertel. Die 8 Hektar umfassenden Rebflächen des Betriebs befinden sich auf den Hängen des Bisambergs rund um Hagenbrunn. Unterschiedlichste Böden, Hanglagen und Kleinklimazonen in diesen Rieden ermöglichen es, für die Rebsorten die jeweils optimalen Wachstums- und Reifebedingungen zu finden. Dabei werden nicht nur für die Region typische Weißweinsorten, sondern auch gehaltvolle Rotweine internationaler Stilistik und hochgradige Süßweine vinifiziert.

92 2016 Cabernet & Merlot Reserve 14 %, €€ Foto: Helmut Mitter

Kräftige Farbe, intensives Bukett, Cassis, Brombeere, Bitter schokolade, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

92 2016 Zweigelt Reserve 13,5 %, €€

Intensive, jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Weichsel, Preiselbeere, zart rauchig, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, zarte Würze im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Riesling Ried Kellerberg 13 %, € Weinberggasse 40 2102 Hagenbrunn T 0699/12 56 86 70, 02262/67 25 62 M office@weingut-deutsch.at www.weingut-deutsch.at Öffnungszeiten

Fr. 14–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Rebsorten

GV, SB, RI, CH, ZW, CS, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Helles Gelb, saftige Steinobstnoten, Melone, kandierte Orange und Ananas, kräftig, balancierte, weiche Textur, fruchtiger, lang anhaltender Abgang, feiner Schmelz im Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc Ried Aichleiten 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Nase, Holunderblüte, Pfirsich, Melone, kräftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, kandierte Orange im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, jugendliche Frucht, Mandarine, Limette, feine Würze, lebendiger Trinkfluss, Grapefruit und Kräuter im Abgang.

89 2018 Grüner Veltliner classic 12 %, €

Blassgelbe Farbe, ausgeprägte Frucht, Zitrusnoten, grüner Apfel, Mandarine, stoffiger Wein, lebendige Struktur, feines CO2-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

92 2012 Grüner Veltliner Ried Kellerberg Reserve

Heuriger

193

Weinviertel

Weinbau Diem Seit Jahrzehnten erzeugt der Familienbetrieb in Hohenrup persdorf erfolgreich Qualitätsweine. Seit 2019 führt Michaela Diem nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters das Weingut weiter. Auf 11 Hektar Weingärten werden sowohl Weißweine, allen voran Grüner Veltliner, als auch Rotweine ausgepflanzt. Aus hochwertigem Traubenmaterial werden die klassischen Weißweine im Edelstahltank vergoren, während die Rotweine im großen Holzfass ausgebaut werden. Die besten Weine, sowohl in Weiß als auch in Rot, reifen zusätzlich in kleinen Barriques.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Breitenlus Weinviertel DAC 12,5 %, € Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Stachelbeere, Kräuter, Einlegegewürze, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend.

90 2018 Grüner Veltliner 13 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtige Nase, Würze, körperreich, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

90 2018 Riesling 12 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Ananas und Orange, stoffiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Roter Muskateller 12,5 %, € Foto: Michael Himml

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, florale Noten, Melone, kandierte Orange und Birne, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Weißburgunder 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, kandierte Orange, Melone, Mandarine, stoffig, balancierte Struktur, fruchtiger Abgang.

Obere Hauptstraße 28 2223 Hohenruppersdorf T 02574/82 92 M info@wein-diem.at www.wein-diem.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

11 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

GV, RI, PB, RM, ZW, BB, PN, SL Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, DV

194

Weinviertel

Weingut Dürnberg

Foto: Weingut Dürnberg

Mit terroirbetonter Stilistik und modernem Marketing hat sich das Weingut Dürnberg in der Weinregion Falkenstein einen Namen gemacht. Die Region bietet den Weinmachern besondere geologische und mikroklimatische Bedingungen: Der geschützte Talkessel speichert die Wärme, und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen den Weinen eine gute Säurestruktur. Man will Weine mit Frucht, Struktur und Eleganz produzieren. Der Fokus liegt dabei auf Grünem Veltliner, der in verschiedenen Varianten vinifiziert wird, aber auch den weißen und roten Burgundersorten kommt große Aufmerksamkeit zu. Sie fühlen sich auf den kalkreichen Höhenlagen Falkensteins besonders wohl. Den drei Partnern Christoph Körner, Georg Klein und Matthias Marchesani ist es gelungen, das Weingut auch international zu etablieren. 2018 wurde der Ausbau des neuen Weinkellers abgeschlossen, und somit wurden die Weichen für die Zukunft gestellt.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Rabenstein Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Neuer Weg 284 2162 Falkenstein T 02554/853 55 M weingut@duernberg.at www.duernberg.at Öffnungszeiten

Mo.–Do. 7.30–16, Fr. 7.30–14 Rebfläche

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Kräuter, Pomelo, Birnen-Quitte, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, feines pikantes Finish, langer Nachhall, Kumquat und Grapefruit im Rückaroma, Potenzial.

92 2017 Ortolan Cuvée Prestige Reserve 13,5 %, €€

(CH/PB/PG) Mittlere Farbtiefe, nuanciertes Bukett, Ringlotte, kandierte Orange und Birne, Mandeln, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, fruchtiger Abgang, präsenter Schmelz im Finish, Potenzial.

92 2017 Riesling Reserve Peregrin 14 %, €€

59 ha

Jugendliche Farbe, reife gelbe Fruchtnoten, Melone, Nektarine, zarter Pfirsich, gehaltvoll, dicht und gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz im Finish.

Flaschenanzahl

450.000 Rebsorten

GV, PB, CH, WR, ZW, SB, GM, TR Anbau

KIP Verschlussarten

91 2018 Weißburgunder Reserve Falkenstein 13 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Mandarine, kandierte Orange, Apfel und Birne, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-süßer Schmelz in Abgang und Nachhall, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel DAC 13 %, €

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek „Dürnbergs Schmitt’n“, Kirchengasse 58, Sa.–Mi. ab 13 567

1234

Helle Farbe, feines Fruchtspiel, kandierte Orange und Birne, Honigmelone, zarte Würze, körperreich, balancierte, straffe Textur, Frucht im Finish, kandierte Noten im Nachhall, gute Länge.

89 2017 Pinot Noir Reserve Ried Hocheck 13,5 %, €€

Helle, transparente Farbe, zart fruchtige Nase, leichte Kirschnoten, körperreich, balancierte Textur, feiner Gerbstoff, Pflaume im Finish.

historischer wein

93 2012 Grüner Veltliner Rabenstein Weinviertel DAC Reserve

195

Weinviertel

Ebner-Ebenauer 2007 wurden Marions Négociant-Weinhaus und Manfreds Weingut zusammengelegt. Unter dem Namen Ebner- Ebenauer konnten die Kapazitäten der beiden Vollblutwinzer gebündelt werden. Von Anfang an zählten ihre Weine zu den spannendsten, die das Weinviertel zu bieten hat. So werden ausschließlich Einzellagenweine von mehr als dreißigjährigen Rebstöcken gekeltert, wobei einige auch fünfzig bis siebzig Jahre alt sind. Im Keller verzichten die beiden auf große Technik – Handwerk und Zeit spielen hingegen eine tragende Rolle. Ihr Ziel ist, würzige, finessenreiche Weine mit Tiefgang und Spannung zu keltern. Auch mit ihren ersten Jahrgangssekten ohne Dosage haben sie bereits über die Landesgrenzen hinweg für Aufsehen gesorgt. Derzeit stellen sie auf biologische Bewirtschaftung um. Beliebt ist auch der „Ebner-Ebenauer Salon“.

94 2018 Grüner Veltliner Black Edition, FP, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Birnen-Quitte, Kumquat, Marille, stoffiger Wein, dicht und engmaschige Struktur, würziges Finish, langer, fruchtiger Nachhall, Rancio im Rückaroma.

93 2018 Grüner Veltliner Reserve Alte Reben 13,4 %, FP, €€ Foto: Christof Wagner

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Papaya, Nashi-Birne, Steinobst, zarte Würze, körperreich, straff und engmaschiges Finish, kräutriger Abgang, lang anhaltend, Apfel-Quitte im Rückaroma.

93 2018 Grüner Veltliner Reserve Sauberg 13,7 %, €€

Laaer Straße 5 2170 Poysdorf T 02552/26 53 M office@ebner-ebenauer.at www.ebner-ebenauer.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, RR, PB, CH, PN, SL Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

196

Helle Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, kandierte Orange, Nashi-Birne, kräutrige Anklänge, gehaltvoller Wein, harmonisch- balancierter Trinkfluss, pikanter Abgang, lang anhaltender Fruchtschmelz im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Reserve Bürsting 13,1 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Fruchtspiel, Melone, Pfirsich, feine Würze, körperreich, harmonischer Trinkfluss, dicht und feinfruchtiger Abgang, lang anhaltender, kräutriger Nachhall.

92 2018 Riesling Alte Reben 13,4 %, FP, €€

Helles Gelb, vielschichtige und reife Frucht, Pfirsich, Maracuja, kandierte Orange, körperreicher Wein, lebendiges Frucht-SäureSpiel, feiner, leicht süßer Fruchtschmelz im Abgang, lang anhaltendes Finish.

92 2018 Weißburgunder Alte Reben 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtaromen, Pfirsich, Birnen-Quitte, kräftiger Wein, straffe Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Grapefruit im Rückaroma.

historischer wein

94 2016 Pinot Noir Black Edition

Weinviertel

Doris & Gotthard Eichberger

Foto: Foto Semrad

Das Weingut Eichberger ist im Laufe der Jahre kontinuierlich gewachsen: Seine Weingärten werden mehr denn je mit Respekt gegenüber der Natur bewirtschaftet. Die Bodengesundheit steht dabei im Vordergrund, dafür wird auf Herbizide und lnsektizide verzichtet. Gebietsbedingt gibt der Grüne Veltliner den Ton an, der in sieben verschiedenen Spielarten mit gebietstypischen Facetten vom leichten bis hin zum komplexen Lagenwein ausgebaut wird. Gelber Muskateller, Welschriesling, Riesling und Chardonnay, Zweigelt, Blauburger und Sankt Laurent ergänzen das Sortiment. Das Engagement des Winzers kommt durch seine unverwechselbare Handschrift in den Weinen zum Ausdruck. Beständige Qualität und das unermüdliche Streben nach Verbesserungen prägen das tägliche Handwerk der Winzerfamilie.

92 2017 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 14 %, €€ Großebersdorfer Straße 12 2203 Eibesbrunn T 02245/24 76 M office@weinguteichberger.at www.weinguteichberger.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach tel. Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, RI, WR, CH, GM, ZW, BB, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, kandierte Birne und Orange, feinwürzige Anklänge, opulenter Wein, harmonische Struktur, cremig, feinfruchtiger Abgang, pikante Noten und zarter Schmelz im Finish, Potenzial.

92 2015 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange und Birne, tabakige Würze, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, nussige Würze und Honigmelone im Rückaroma.

92 2016 Grande Cuvée Reserve 14 %, €€

(ZW/SL) Jugendliche Farbe, komplexes Fruchtspiel, Cassis, Kirsche, Wacholder, gehaltvoll, straffe Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall.

91 2016 Sankt Laurent 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, Kräuter, dunkle Beeren, zarte Röstaromen, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig- feiner Abgang, leichte Würze im Rückaroma, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hundspoint 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Honigmelone, Kräuter, Kumquat, Nashi-Birne, gehaltvoll, dicht und gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, zarte Würze im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Kirchthal Weinviertel DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, einladende Frucht, Melone, kandierte Orange und Birne, Kräuter, kräftiger Wein, lebendige, straffe Textur, guter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang.

historischer wein

92 2012 Grüner Veltliner Reserve

197

Weinviertel

Weingut Faber-Köchl

Foto: Stefan Wochinz

Das Weingut von Maria Faber-Köchl, die vor mehr als zwanzig Jahren als Quereinsteigerin begann, hat mittlerweile durch ihre Tochter Anna, eine ausgebildete Önologin, Verstärkung bekommen. Die beiden sind Winzerinnen aus Leidenschaft mit großer Verbundenheit zur Natur – daher haben sie sich auch für die biologische Bewirtschaftung entschieden. In der knallbunt ausgemalten Kellerei keltern die beiden Frauen ausdrucksstarke Weine, die zu den besten der Region zählen und die „Essenz des Weinviertels“ darstellen sollen. Ihre Topweine sind zwei Cuvées, benannt nach Mozarts Werken: „Auf das Wohl aller Freunde“ (Köchelverzeichnis 508) und „Heiterkeit und leichtes Blut“ (Köchelverzeichnis 507).

93 2017 Köchl Verzeichnis Exklusiv Weiß 12,9 %, €€€ Am Schenkberg 11 2130 Eibesthal T 02572/44 84, 0664/185 81 73 M office@faber-koechl.at www.faber-koechl.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

54.000 Rebsorten

GV, RI, TR, PB, ZW, PN Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

(CH/GV/RI) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Birnen-Quitte, feine Würze, gehaltvoll, straff, dicht und feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Limette im Finish, Potenzial.

93 2017 Köchl Verzeichnis 508 12,9 %, €

(GV/PB/RI) Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Pomelo, Steinobst, körperreich, lebendige Struktur, dicht und eleganter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Nachhall, Potenzial.

92 2015 Köchl Verzeichnis Exklusiv Rot 13,7 %, €€€

(ZW/BF) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, saftige Kirsche, Pflaume, Feige, zart rauchig-röstig, körperreich, balancierte Struktur, Ribisel und Cranberry im Finish, lang anhaltend, animierender Trinkfluss.

91 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 12,7 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Einlegegewürze, körperreich, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, pikanter Abgang, gute Länge.

91 2017 Köchl Verzeichnis 507 12,7 %, €

(ZW/ME) Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Kirsche, Heidelbeere, Weichsel, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, feine Tannine, Preiselbeere im Nachhall.

91 2017 Pinot Noir 12,7 %, €€

Transparente Farbe, einladende Fruchtnoten, kandierte Erdbeeren, Kirsche, saftiger Wein, lebendig, balancierte Textur, Cranberry und Nougat im feinfruchtigen Finish.

198

Weinviertel

Weinbau Fink & Kotzian In nur wenigen Jahren konnte sich Christian Fink mit seinem Boutiqueweingut in der heimischen und internationalen Weinszene etablieren. Fink & Kotzian steht für Freude am Experimentieren, um Möglichkeiten auszuloten. Als Quereinsteiger musste er dabei keine Traditionen fortführen. Christian Fink achtet darauf, seinen Weinen eine eigenständige Stilistik zu verleihen – allen voran seinem Flaggschiff „O.T. Reserve“. Die Natur ist für ihn dabei die wichtigste Lehrmeisterin, deren Regeln es zu respektieren gilt. Aus diesem Grund gibt es auch nicht jeden Wein in jedem Jahr, sondern nur, wenn die wichtigsten Parameter passen.

93 2017 O.T. Reserve 14 %, €€ Foto: Eva Kelety

(PB/CH) Helle Farbe, intensive Nase, feine Holzwürze, Vanille, kandierte Orange und Birne, gehaltvoll, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Finish.

92 2017 Z.T. Sauvignon Blanc 14,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Kapern, süßliche Zwiebel, Kräuter, gehaltvoll, balancierte Textur, straff, engmaschiges Finish, Grapefruit und Yuzu im Nachhall.

Schottenring 31/1 1010 Wien T 0664/390 26 02 M christian@weinfink.at www.weinfink.at Öffnungszeiten

gegen Voranmeldung Flaschenanzahl

40.000 Rebsorten

GV, GE, CH, PB, TR, GM, RR, SB, RV Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch Verschlussart

92 2018 Gemischter Satz Ried Hintern Dorf 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, Kräuter, Steinobst, Mandarine, stoffig, balancierter, eleganter Trinkfluss, Yuzu und Physalis im feinfruchtigen Finish, lang anhaltend.

91 2017 Riesling Berg und Meer ++ 12,5 %, €€

(lieblich) Jugendliche Farbe, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, körperreich, balancierte Textur, verwobener Fruchtschmelz und feine Restsüße, langer Nachhall, Pfirsich und Marillenkompott im Finish.

91 2018 Riesling Berg und Meer 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Marille, kandierte Ananas, gehaltvoll, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish, lang anhaltend, Maracuja im Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hintern Dorf Weinviertel DAC 13 %, € Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang.

199

Weinviertel

Weingut Frank

Foto: POINT OF VIEW GmbH/Robert Alexander Herbst

Die Familie Frank ist seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Ihre Weingärten befinden sich in Herrnbaumgarten im nordöstlichen Weinviertel, einem kühlen Weinbaugebiet. Zwei gegensätzliche Bodentypen prägen hier die Weine: einerseits karge, kalkreiche, steinige Böden, ideal für Burgunder und Riesling, andererseits tiefgründige Lössböden, optimal für die wichtigste Rebsorte des Weinguts, den Grünen Veltliner – beste Voraussetzungen, um Cool-Climate-Weine zu vinifizieren. Natürliche Düngung der Böden, sanfter Rebschnitt, Pflege der Rebstöcke und Lese per Hand sowie schonende Verarbeitung der Trauben und eine einfach gehaltene Kellerwirtschaft sind die Grundpfeiler der Weinbereitung für Harald Frank. Die Weißweine dürfen nach langen Maischestandzeiten und Ausbau im großen Eichenfass lange auf der Vollhefe reifen. Das Ergebnis sind kräftige, langlebige Gewächse.

92 2017 Weißburgunder Ried Adamsbergen 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, Melone, Gewürznelke, Mandeln, gehaltvoll, balanciert, druckvoll, feinfruchtiges Finish, lang anhaltend, Mandarine und Kumquat im Abgang.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Hoherweg 13 %, FP, €€ Kellergasse 5 +11 2171 Herrnbaumgarten T 02555/22 26, 02555/23 00 M frank@weingutfrank.at www.weingutfrank.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

23 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, PB, WR, CH, CS, PN, ME, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche Farbe, intensive Aromen, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mandeln, Papaya, Kräuteranklänge, kräftiger Wein, straff, dicht und gehaltvoll, feine Frucht im Abgang, langer, würziger Nachhall.

92 2018 Riesling Herrnbaumgarten 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Steinobstnoten, Pfirsich, Marille, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendige Struktur, markantes Säurespiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, Yuzu und Mandarine im Nachhall.

91 2017 M.C.S 13,3 %, €€

(ME/CS/SL) Jugendliche Farbe, saftige, reife Frucht, Kirsche, Weichsel, Cassis, feine Würze, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feine Würze und seidiges Tannin, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Johannesbergen 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Melone, kandierte Orange, feine Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

historischer wein

93 2015 Riesling Ried Krainholz Alte Reben

200

Weinviertel

Weingut Fürnkranz Das Weingut Fürnkranz wurde erstmals 1625 urkundlich erwähnt und ist mittlerweile ein bekannter Betrieb der Region Pulkautal. Es umfasst eine Rebfläche von über 21 Hektar, auf denen mittlerweile auch pilzwiderstandsfähige Rebsorten gepflanzt sind. Nachdem der Jungwinzer Gerald Fürnkranz 2013 den Betrieb übernommen hat, ließ er es als erstes heimisches Weingut vegan zertifizieren. Seit 2018 sind die beiden Hauptsorten Grüner Veltliner und Zweigelt auch biozertifiziert.

91 2018 Gemischter Satz 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Melone, kandierte Orange und Birne, Nektarine, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2017 Roesler Exklusiv 14,5 %, €€

Kräftige, jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, dunkle Beeren, Rote Rübe, zart würzige Noten, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiges Finish, gute Länge.

Foto: Weingut Fürnkranz

90 2018 Grüner Veltliner Green Vio 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Limette, feine Würze, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge, würziger Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Klassik Weinviertel DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtig-würzige Noten, Limette, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit im Finish, pikanter Nachhall.

Obritz 323 2061 Hadres T 0676/966 48 41 M info@vegan-wein.at www.vegan-wein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

89 2017 Blauer Zweigelt Exklusiv 14 %, €€

Jugendliche Farbnoten, mittlere Farbtiefe, zarte Fruchtnoten, präsente Holzwürze, röstige Anklänge, gehaltvoll, mittlere Konzentration, fruchtiger Abgang.

89 2018 Weißburgunder Klassik 13 %, €

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, Apfel-Zitrus-Noten, gehaltvoller Wein, harmonisch-lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Rebfläche

21 ha Rebsorten

GV, BP, ZW, BB, WR, PB, CH, MT, GM, RO, RI, SB, PN, BM Anbau

konventionell, organisch- biologisch Verschlussarten

NK, DV

201

Weinviertel

Weingut Gilg

Foto: Werbeagentur www.gi17.com

Das seit 1940 bestehende Weingut liegt in Hagenbrunn im südlichen Weinviertel, nahe der Wiener Stadtgrenze. Es werden 10 Hektar Rebfläche in den besten Lagen bewirtschaftet. 80 Prozent der Weingärten sind mit Weißweinsorten bepflanzt, wobei der Hauptanteil bei Grünem Veltliner liegt, aber auch Sauvignon blanc, Welschriesling, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller und Traminer finden sich im Sortiment. Die Rotwein fläche teilen sich Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im neu errichteten Weinkeller werden die Trauben nach modernsten Standards verarbeitet – mit dem Ziel, Topqualität abzufüllen.

92 2017 Cuvée Reserve 13,5 %, FP, €€

(ZW/ME/CS) Tiefdunkle Farbe, nuancierte Nase, Cassis, Kirsche, rauchig-röstige Noten, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, fester Tanninkern, langer Nachhall, Bitterschokolade und Rancio im Finish.

Hauptstraße 64–66 2102 Hagenbrunn T 02262/67 27 81 M weingut@gilg.at www.weingut-gilg.at Öffnungszeiten

Fr. 13–18 Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, WR, SB, GM, RI, TR, CH, ZW, ME, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger (Öffnungszeiten siehe Website)

202

92 2018 Gelber Traminer 14 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Honigmelone, kandierte Mango und Orange, Litschi, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtig unterlegter Trinkfluss, fein verwobene Restsüße, lang anhaltend, Potenzial.

91 2017 Chardonnay Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Birne, Vanillenoten, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

91 2018 Riesling Ried Aichleiten 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstaromen, Marille, Pfirsich, kandierte Ananas, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz, Limette und Kumquat im Finish.

91 2017 Zweigelt Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige, dunkle Beerenfrucht, Kirsche, markante Röstaromen, körperreich, lebendige Struktur, etwas rauer Gerbstoff im Abgang, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Gelber Muskateller 13 %, €

Helle Farbe, zart florale Noten, Melisse, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge.

Weinviertel

Johannes Graf

Foto: Weinbau Familie Graf

Die Weingärten von Johannes Graf befinden sich in den besten Lagen von Kleinhöflein, Unterretzbach und Retz. Die Region gehört zu einer besonderen Klimainsel: Es ist das trockenste Gebiet Österreichs mit rund 1.900 Sonnenstunden pro Jahr. Zusammen mit lehmigen, sandigen Humus-Kies-Böden verleihen diese Faktoren den Weinen besonderen Ausdruck. Bewirtschaftet werden 15 Hektar Weingärten nach organisch-bio logischen Richtlinien. Durch den Verzicht auf chemisch- synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel kann man auf gesundes und hochwertiges Lesegut zurückgreifen. Begrünung zwischen den Rebzeilen, B odenabdeckung mit Stroh sowie biologischer P flanzenschutz sind die Eckpfeiler der natürlichen Q ualitätsmaßnahmen.

91 2018 Neuburger 13,3 %, €

Jugendliche Farbe, einladende saftige Fruchtnoten, nussige Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit im Rückaroma.

91 2018 Merlot 13,5 %, €

Kräftige Farbe, saftige, reife Frucht, Kirsche, Heidelbeere, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

Sommerseite 21 2074 Kleinhöflein T 02942/29 07 M info@weinbaugraf.at www.weinbaugraf.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GV, WR, RI, SB, PB, GM, NE, CH, BP, ZW, BB, CS, ME, PN Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, GL, DV

91 2018 Sauvignon Blanc 12,6 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, feine florale Noten, reife Stachelbeere, Mandarine, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, zart fruchtige Nase, Apfel-Zitrus, feine Würze, körperreich, balancierte, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Zweigelt Exclusiv 13,1 %, €

Jugendliche Farbe, einladende Kirsch-Weichsel-Noten, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Blauer Portugieser 13 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtige Nase, leichte Reduktion, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

historischer wein

95 2013 Welschriesling Eiswein

Gastronomie

Vinothek

203

Weinviertel

Ingrid Groiss

Foto: Gerald Hoermann

Ingrid Groiss ist eine Quereinsteigerin, die mit grenzenloser Leidenschaft und einem absoluten Gefühl für Qualität das Weingut ihrer Eltern weiterführt. Ihre Weine sind von ungekünstelter Eleganz und Präzision, sie haben aber auch Charakter und Tiefgang. Sie spiegeln unverfälscht ihre Herkunft und die persönliche Handschrift der Winzerin wider – wirkliche Terroirweine ohne kosmetische Hilfsmittel. Vergoren wird spontan mit natürlichen Hefen, ausgebaut zunehmend im großen Holz. Derzeit stellt der Betrieb auf biologischen Weinbau um. ernstück ihres kleinen, aber feinen Angebots sind ein herausragender Gemischter Satz aus dem alten Weingarten ihrer Großmutter und der Grüne Veltliner Sauberg Tradition.

94 2018 Grüner Veltliner Reserve Ried Pankraz 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Apfel-Quitte, kandierte Orange und Birne, Kräuter, gehaltvoll, dicht und straff, Kapern und Grapefruit im engmaschigen, pikanten Finish, lang anhaltend, Potenzial.

94 2018 Grüner Veltliner Ried Sauberg Tradition 13,5 %, FP, €€€ Tullner Straße 472 2014 Breitenwaida T 0676/392 77 03 M info@ingrid-groiss.at www.ingrid-groiss.at Öffnungszeiten

Fr. ab 17, Sa. ab 16, So., Fei. ab 11 Rebsorten

GV, GE, RI, PN Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek

Helle Farbe, ausgeprägte, vielschichtige Nase, Kamille, Kräuter, Verbene, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feiner Schmelz und Frucht im Abgang, Potenzial, lang anhaltend.

92 2018 Grüner Veltliner Ried In der Schablau Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, Melisse, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, gehaltvoll, straff, fruchtiger Abgang, engmaschiges und pikantes Finish, Verbene und Physalis im Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, vielschichtige Aromen, Kumquat, pfeffrige Anklänge, Grapefruit, kräftiger Wein, dicht und lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, Physalis im Nachhall.

92 2018 Riesling Reserve Ried Auf der Henne 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensive Frucht, Marille, Pfirsich, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall, kandierte Ananas im Finish.

91 2018 Gemischter Satz Braitenpuechtorff 12,5 %, €

Helle Farbe, intensives Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, feine Würze, kräftiger Wein, straffe, dichte Struktur, fruchtig-engmaschiges Finish, langer Nachhall.

204

Weinviertel

Gruber Röschitz Sie sind jung, zielstrebig und voller Engagement: Die Geschwister Maria, Ewald und Christian Gruber produzieren straffe Grüne Veltliner, fruchtige Rieslinge und nuancierte Sankt Laurent und Pinot noir. Die Region bietet dafür die besten Voraussetzungen: Granit-, Löss- und Lehmböden für eine ausgeprägte Mineralität sowie ein kühles Klima, das für Frische sorgt. Die Weingärten der Familie werden nach organisch-biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Ewald Gruber ist für die Vinifikation verantwortlich, Christian sorgt im Weingarten für beste Trauben, und Maria kümmert sich um die Administration. Zusammen sind sie ein funktionierendes Team, dem eine harmonische Verbindung zwischen altem Wissen und modernen Ideen gelungen ist.

96 2017 Sankt Laurent Black Vintage 13 %, FP, €€€

Jugendliche, kräftige Farbe, zarte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft vielschichtige Frucht, Brombeere, Kirsche, Kräuter, straffer Wein, dicht und lebendige Struktur, feinkörniges, elegantes Finish, Potenzial.

94 2017 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Mühlberg 13 %, €€

Foto: Astrid Bartl

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Nashi-Birne, Grapefruit, Quitte, Kräuter, gehaltvoller Wein, lebendig und straffe Struktur, pikantes Finish, kandierte Orange und Mandeln im Abgang.

93 2017 Pinot Noir Black Vintage 13 %, FP, €€€ Winzerstraße 46 3743 Röschitz T 02984/27 65 M office@gruber-roeschitz.at www.gruber-roeschitz.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–18, Sa., So. nach Vereinbarung Rebfläche

80 ha Rebsorten

GV, RI, CH, GM, SB, ZW, PN, SL, ME, CS Anbau

Transparentes Rubin, nuanciertes Bukett, Weichsel, Preiselbeere, feine Holzwürze, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, Cranberry im feinkörnigen Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Reipersberg 13 %, €

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Nashi-Birne, kandierte Orange, Melone, Kräuter, körperreicher Wein, balancierte Textur, reife Frucht im Finish, Steinobst und Kamille im langen Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Hundspoint 13 %, €

Helles Gelb, komplexe Aromen, florale Noten, Melone, kandierte Orange und Birne, würzige Anklänge, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, einladende Fruchtnoten, Steinobst, kandierte Orange und Birne, florale Anklänge, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

205

Weinviertel

Weingut Gschweicher Bernhard Gschweicher führt das 13 Hektar große Weingut in Röschitz mit Unterstützung seiner Familie. Für die Gschweichers ist die Pflege der Weingärten ebenso wichtig wie die Arbeit im Keller. Die Biodiversität der Weingärten wird durch nachhaltige Begrünung mit verschiedenen Pflanzenmischungen gefördert. Der Winzer ist überzeugt, dass nur von gesunden, vitalen Böden große Weine kommen können. Drei Viertel der Rebstöcke sind über fünfzig, die ältesten sogar über achtzig Jahre alt. Die Urgesteinsböden bringen feingliedrige und mineralische Gewächse hervor. Es werden nur Weißweine gekeltert, allen voran Grüner Veltliner in unterschiedlichen Ausbaustufen.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Foto: Astrid Bartl

Jugendliche Farbe, ausgeprägte, vielschichtige Frucht, Honigmelone, Kumquat, kandierte Birne und Mandeln, Kräuter, gehaltvoll, dicht und balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und lang anhaltende Steinobstnoten, pikanter Abgang.

92 2018 Grauer Burgunder Ried Gebirg 13 %, € Winzerstraße 29 3743 Röschitz T 02984/38 00 M office@gschweicher.at www.gschweicher.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Rebsorten

GV, RI, CH, SB, PG Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, kandierte Orange, Birne und Mandeln, körperreich, druckvoll, dicht und balanciert, fruchtig, lang anhaltendes Finish, Rancio und Pfirsich im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Königsberg 14 %, €

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Melisse, Mandarine, Schwarztee, gehaltvoll, balancierte, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, zarte Würze, kandierte Orange und Gewürznelke im Finish, Potenzial.

92 2018 Riesling Reserve Ried Mühlberg 13 %, €€

(htr.) Helle Farbe, ausgeprägte Steinobstnoten, Marille, Pfirsich, kandierte Ananas, gehaltvoll, lebendig-balancierter Trinkfluss, fein verwobene Restsüße, fruchtiger Schmelz, lang anhaltender Abgang.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Galgenberg 13 %, €

Helle Farbe, einladende saftige Frucht, Melone, kandierte Orange und Apfel, Mandarine, körperreich, balanciert, gut stützende Säure, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

91 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik Groovee 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendige, straffe Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

206

Weinviertel

Weingut Hagn

Foto: Michael Reidinger

Die Familie Hagn keltert in Mailberg seit über 300 Jahren hochwertige Weine und gehört seit Langem zur Topliga des Weinviertels. Unter der Leitung von Leo und Wolfgang Hagn entwickelte sich das Weingut kontinuierlich zu einem zukunftsorientierten und nach haltig geführten Betrieb. Die Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise ist nur ein Teil dieser auch gelebten Überzeugung am Weingut. Neben dem ersten Biowein, der Weinviertel-DAC-Reserve „Green Hunter“ 2015, und der Premium-Linie „Unique“ bietet das Sortiment auch einen umfassenden Mix aus Weiß- und Rotweinen verschiedener Ausbaustufen. Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner.

93 2017 Grüner Veltliner Green Hunter Weinviertel DAC Reserve 13,6 %, €€

Hauptstraße 154 2024 Mailberg T 02943/22 56 M info@hagn-weingut.at www.hagn-weingut.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–12, 13–17, Sa., So. 10–17 Rebfläche

50 ha Rebsorten

GV, RR, GM, SB, CH, WR, ZW, ME, PN Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV Gastronomie

Restaurant: Do. 16–24, Fr., Sa. 10–24, So. 10–22 Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Kräuter, kandierte Orange und Birne, Einlegegewürze, gehaltvoll, straff, dicht und lebendig-würziger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

92 2017 Chardonnay Unique 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange und Mandeln, feine Würze, gehaltvoll, gut stützende Säure, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

92 2017 Cuvée Colloredo 13,8 %, €€

(ME/CS) Jugendliche, tiefdunkle Farbe, nuanciertes Bukett, Bitterschokolade, dunkle Beeren, Kirsche, gehaltvoll, straff, dicht und feinkörniges Tannin, lang anhaltend, Nougat und kandierte Erdbeeren im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hundschupfen 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, Kräuter, kandierte Orange und Pfirsich, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Riesling classic 13 %, €

Helle Farbe, intensive Steinobstnoten, Marille, kandierte Ananas, Mandarine, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Limette und Ananas im Finish.

90 2018 Blauer Zweigelt 13,3 %, €

Tiefdunkle Farbnoten, kandierte dunkle Beeren, Kirsche, leichte Kräuternoten, Heidelbeerjoghurt am Gaumen, kräftig, balancierte Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2009 Grüner Veltliner Premium Mailberg

207

Weinviertel

Paul Hahn Das traditionsreiche Weingut ist seit 1683 im Familienbesitz und wird heute mit viel Leidenschaft von Paul Hahn geführt. Er bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebfläche und setzt auf naturnahe Weingartenpflege und streng qualitätsorientierte Traubenverarbeitung mithilfe moderner Kellertechnologie. Das ergibt duftig-spritzige Weißweine und fruchtige, volle Rotweine. Die Spezialität bei den Weißweinen ist unter anderem der Grüne Veltliner Weinviertel DAC, bei den Rotweinen zählt die Cuvée Mela Rossa zum Aushängeschild des Hauses. Neben Grünem Veltliner, Welschriesling, Sauvignon blanc, Riesling, Muskateller und Weißburgunder werden auch einige heimische und internationale Rotweinsorten vinifiziert.

93 2015 Hahn 1 14 %, €€€

(ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Aromatik, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Cranberry, Bitterschokolade, körperreich, straff, dicht und lebendige Textur, lang anhaltend, feine Röstaromen und Cassis im Nachhall.

Foto: Weingut Hahn

92 2016 Syrah 14 %, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Nase, Kräuter, Wacholder, leicht pfeffrige Noten, körperreich, straff, harmonischer Trinkfluss, Heidelbeere und Kumquat im Finish, langer Nachhall, feiner Sortencharakter.

92 2015 Mela Rossa Exklusiv Nr. 18 13,5 %, €€ Marktplatz 13 2223 Hohenruppersdorf T 0664/242 95 90, 02574/82 96 M verkauf@weinguthahn.at www.weinguthahn.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, PB, SB, WR, RI, GM, ZW, BB, ME, SY, CS, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

208

(CS/ZW/BB/SY) Kräftige Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weichsel, Kirsche, Zwetschke, feine Holzwürze, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Finish, fruchtig- pikanter Abgang.

92 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Gaisrupp 12,5 %, € Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Melone, Pfirsich, Kumquat, feine Würze, körperreich, lebendige, straffe Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und pikanter Nachhall.

91 2016 Zweigelt Exklusiv 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Weichsel, Kirsche, leichte Kakaonoten, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Finish, Orange im Abgang, gute Länge.

90 2018 Pinot Blanc 12,5 %, €

Helle Farbe, jugendliche Fruchtprägung, Mandarine, Apfel, Limette, stoffiger Wein, balancierte Textur, kandierte Ananas im Finish, gute Länge.

Weinviertel

Weingut Haindl-Erlacher

Foto: Weingut Haindl-Erlacher/Alexander Bernold

Das Weingut von Romana und Walter Erlacher liegt in Wolkersdorf vor den Toren Wiens. Die ehemalige österreichische Weinkönigin und der Quereinsteiger aus der Steiermark besitzen sechzehn Hektar Reben, auf denen vorwiegend Grüner Veltliner ausgepflanzt wurde. Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen ausschließlich aus den eigenen Weingärten. Im Keller setzt man auf natürliche Weinbereitung und viel Zeit. Ungeschminkt, klar und geradlinig sollen die Weine sein – Weine mit Ecken und K anten. Eine wichtige Rolle spielen auch weiße Burgundersorten von alten Rebstöcken. Späte Lese und kleine Erträge liefern beste Trauben, die traditionell im großen Holzfass vergoren und ausgebaut werden.

92 2018 Grüner Veltliner Alte Reben 13 %, €

Helle Farbe, intensive Kräuter, Einlegegewürze, Zitrus, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, lang anhaltend, Grapefruit im Nachhall.

91 2018 Neubeginn 12,5 %, €

(NE) Helle Farbe, zart fruchtig, kandierte Mandeln, nussige Würze, stoffig, balancierte, weiche Textur, pikantes Finish, langer Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc Wildwuchs 12,4 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Kräuter, Kapern, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

Johannesgasse 20 2120 Wolkersdorf im Weinviertel T 02245/23 72 M info@weingut-erlacher.at www.weingut-erlacher.at

90 2018 Chardonnay Ochsleiten 13 %, €

Öffnungszeiten

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 13 %, €

Sa. 8–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Rebsorten

GV, PB, WR, CH, SB, RI, NE, ME, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helle Farbe, intensive Nase, Mix aus Steinobst, Papaya, kandierte Orange, körperreich, saftige, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Blassgelbe Farbe, feinfruchtige Nase, Marille, Apfel, feinwürzig, stoffiger Wein, gut stützende Säure, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Welschriesling Leichtsinn 12 %, €

Blassgelbe Farbe, frischer Klarapfel, Zitrusnoten, lebendiger, leichter Wein, guter Trinkfluss und fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2016 Grauburgunder Premium

209

Weinviertel

Graf Hardegg

Foto: Robert A. Herbst

Das traditionsreiche Schlossweingut Hardegg liegt im Pulkautal im nördlichen Weinviertel. Durch das Kontinentalklima mit wenig Niederschlag, heißen Tagen und kühlen Sommernächten gelingt es Maximilian H ardegg und seinem Team, sorten- und regionaltypische Weine zu keltern. Die vorherrschenden Sand-Rohgesteinsböden mit hohem Kalkanteil sowie die biologische Wirtschaftsweise unterstreichen den eigenständigen Charakter, den Maximilian Hardegg gerne als „Cool-Climate-Stilistik“ bezeichnet. Neben den drei Weinlinien „Veltlinsky“, „Graf Hardegg“ und „Weine vom Schloss“ werden terroirbetonte Lagenreserven von der Ried Steinbügel vinifiziert. Der Viognier „V“ sowie der „Forticus“ – fortifiziert aus Merlot im Stil eines Vintage Ports – sind inzwischen legendär. Außerdem werden zwei elegante Brut-Sekte produziert.

94 2017 Viognier V 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Kumquat, kandierte Orange, Melone, Mandeln, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, druckvoller Wein, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall, Physalis und Rancio im Finish, Potenzial.

2062 Seefeld-Kadolz T 02943/22 03 M office@hardegg.at www.grafhardegg.at Öffnungszeiten

Mo.–Do. 8–12, 13–16 nach Vereinbarung Rebfläche

35 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

GV, RI, CH, VI, ZW, ME, PN Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

93 2016 Pinot Noir Ried Steinbügel 13,5 %, €€€

Transparente Farbe, nuanciertes Bukett, Dirndl-Kirsche, Verbene, zarte Würze, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, fruchtig-seidiger Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Steinbügel 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, kandierte Birne und Orange, nussige Würze, körperreich, straff, dicht und feiner Schmelz im Abgang, lang anhaltend, fruchtig-pikanter Nachhall.

92 2018 Riesling Ried Steinbügel 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Melisse, Marille, Weingartenpfirsich, körperreich, dicht und straff, engmaschig, Mandarine und Kumquat im fruchtig-präzisen Abgang, lang anhaltend.

91 2018 Grüner Veltliner vom Schloss 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Zitrus, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

91 2018 Riesling vom Schloss 13 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Pfirsich, kandierte Ananas und Orange, kräftiger Wein, lebendig-balancierte Textur, dicht und engmaschiges Finish, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2006 Viognier V

210

Weinviertel

Manfred Hebenstreit

Foto: Matthias Karasek

Das Familienweingut Hebenstreit in Kleinriedenthal wird bereits in der dritten Generation bewirtschaftet. In die sanfte Landschaft des Retzer Weinlands eingebettet, werden die verschiedensten Sorten kultiviert, in erster Linie aber Grüner Veltliner. Die Rebfläche umfasst 17 Hektar, wobei etwa 70 Prozent auf Weißwein- und 30 Prozent auf Rotweinsorten entfallen. Die Südlagen Fuchsenberg, Haidsatz, Herberge und Altenberg am Schatzberg bringen frische, würzige Weine mit klarer Frucht und Balance hervor, die Trinkfreude bereiten sollen. Das besondere, niederschlagsarme Mikroklima und die Böden aus Löss, Lehm und Verwitterungsgestein bieten hervorragende Bedingungen für hochwertige Grüne Veltliner. An erster Stelle steht für das Weingut, das Gebietstypische an den Weinen hervorzuheben, wobei man versucht, möglichst nachhaltig zu wirtschaften.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Schatzberg Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuancierte Aromen, kandierte Orange und Birne, Kräuter, Steinobst, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, fruchtig-präziser Abgang, lang anhaltend, Rancio im Finish.

91 2016 Pinot Noir Ried Breiteln 13,5 %, € 2074 Kleinriedenthal 113 T 0676/669 11 00, 02942/314 63 M office@weingut-hebenstreit.at www.weingut-hebenstreit.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach tel. Voranmeldung Rebfläche

17 ha Rebsorten

GV, RI, PB, SB, CH, PN, ZW Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche, transparente Farbe, feinfruchtige Nase, Kirsche, Weichsel, Cranberry, gehaltvoll, lebendige Struktur, zarte Würze und Ribisel im Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Fuchsenberg 13,4 %, €

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Nashi-Birne, Melone, kandierte Orange, zart würzig, körperreich, balancierte Textur, fruchtiges Finish, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Chardonnay Ried Mitterpoint 13,8 %, €

Helle Farbe, jugendliche, zarte Frucht, Mandarine, Zitrusnoten, körperreich, lebendiger Trinkfluss, präsentes CO2, zarter Schmelz.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zarte Apfel-Zitrus-Noten, feine Würze, Grapefruit, stoffig, lebendiger Trinkfluss, Frucht im Finish, gute Länge.

89 2018 Riesling Ried Herberge 12,6 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Nase, kandierte Ananas, Limette, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiges Finish.

211

Weinviertel

Weingut Heinisch Das Weingut liegt im Herzen des Weinviertels, in Wolfpassing, und verfügt über 8 Hektar Weingärten. Rudi Heinisch ist es ein Anliegen, regionaltypische Weine zu keltern, die nicht nur seinen hohen Qualitätsanforderungen genügen, sondern auch Trinkfreude bereiten. Die besten Lagen sind Ziegelofen, Haide, Käferberg und Atzenberg. Von dort kommen würzige Veltliner, fruchtige Rieslinge und feine Muskateller, die von den Lehmböden sowie vom Muschelkalk geprägt sind. Nach schonender Lese reifen die Weine in einem uralten Lehmkeller. Zudem im Programm: Pinot noir, Merlot und ein reinsortiger Veltliner-Sekt.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Käferberg Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, zart florale Noten, Kräuter, Verbene, Steinobst, gehaltvoll, balancierte, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, pikantes Finish, lang anhaltend. Foto: Weingut Heinisch

90 2018 Grüner Veltliner Ried Haide Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Stachelbeere, Einlegegewürze, stoffig, lebendiges Säurespiel, fruchtig-pikanter Abgang.

90 2018 Pinot Noir Rosé 13 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende, reife Kirschfrucht, körperreich, gut stützende Säure, fruchtiges Finish, Weichsel im Nachhall.

90 2018 Roter Muskateller 12 %, € Im Wiesthal 1 2123 Wolfpassing T 0664/418 88 97, 02245/891 07 M rudi@weingut-heinisch.at www.weingut-heinisch.at Öffnungszeiten

Sa. 9–18 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

8 ha Rebsorten

GV, RI, CH, RO, GM, PN, ME Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

212

Blassgelbe Farbe, intensive Zitrusnote, florale Anklänge, Grapefruit, saftiger Wein, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2013 Merlot Reserve 14 %, €€€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, Zwetschke, Pflaume, Kakao, gehaltvoll, mittlerer Körper, fester, etwas rauer Tanninkern, gute Länge, Blutorange im Abgang.

historischer wein

91 2010 Pinot Noir Ried Haide

Weinviertel

Weingut Hess Das Weingut Hess ist ein junger Familienbetrieb. Jeder hat seine Aufgaben und seine Ideen und trägt ein Stück Verantwortung. Die Lagen rund um Hohenruppersdorf bieten dafür beste Voraussetzungen. Sorgfältige Arbeit im Weingarten ist für die Familie die Bedingung für gute Weine. Vom Rebschnitt bis zur Ernte setzt man etliche Maßnahmen, um reife und gesunde Trauben zu erhalten. Dafür wird auch vorwiegend händisch gearbeitet. Im Keller wird das gewonnene Traubenmaterial sorgsam verarbeitet. Die Weine sollen Trinkfreude bereiten, Charakter zeigen und die Handschrift der Winzer widerspiegeln.

92 2016 Weiße Reben 13 %, €€ Foto: Weingut Hess/Astrid Bartl

(PB/GV) Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Zitrus und Mandeln, zarte Würze, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Nachhall, Grapefruit und zarter Schmelz im Abgang.

92 2017 Grüner Veltliner Reserve 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Nashi-Birne, kandierte Orange, feine Kräuternoten, gehaltvoll, straffe Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Würze und Zitrus im Nachhall.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Gaisrupp 12 %, € Untere Hauptstraße 16 2223 Hohenruppersdorf T 02574/88 45, 0699/10 41 93 33 M wein@weinguthess.at www.weinguthess.at Öffnungszeiten

siehe Homepage Rebsorten

GV, GM, WR, PB, CH, RI, ZW, BF Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Birne, Orange und Mandeln, kräftiger Wein, markantes Säurespiel, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, pikanter Nachhall, Limette im Finish.

90 2018 Gelber Muskateller 12 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, traubig, feine florale Noten, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit im Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Rothenpüllen 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, würziges Finish, Zitrus im Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Ried Eben 12 %, €

Jugendliche Farbe, Einlegegewürze, Stachelbeere, Zitrus, stoffig, balancierte Textur, gut stützende Säure, Gerbstoff und Limette im Finish.

historischer wein

Gastronomie

93 2011 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve

Buschenschank sechs Mal im Jahr

213

Weinviertel

Weingut Hindler Das Weingut Hindler aus Schrattenthal ist längst kein Geheimtipp mehr: Im hohen Norden Österreichs bringen Rosi und Karl Hindler die Charakteristik des Weinviertels ins Glas. Ihre Weine sind geprägt vom rauen Klima und den geologischen Bedingungen der Region. Die Erhaltung und Förderung lebendiger, gesunder Böden ist die Grundlage dafür. Pfeffrige, würzige Veltliner vom Löss und Urgestein in allen Facetten sowie feine Rieslinge bereiten Trinkfreude pur. Aber auch Raritäten wie Frühroter Veltliner und Neuburger finden sich im Sortiment der jungen Winzer. Außerdem vinifizieren sie gehaltvolle Rotweine, die vom trockenen Mikroklima um Schrattenthal begünstigt sind. Die Trauben werden dabei alle von Hand gelesen.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Öhlberg Weinviertel DAC 13,5 %, €€

Helles Gelb, komplexes Bukett, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, Kräuter, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

Foto: Weingut Hindler

92 2017 Hüttenberg Reserve 13,5 %, €€

(ZW/ME/CS) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Heidelbeere, Brombeere, rauchig-röstige Noten, körperreich, lebendige Struktur, engmaschiges und feinkörniges Finish, Cranberry im Nachhall.

92 2017 Merlot Reserve 13,5 %, € 2073 Schrattenthal 13 T 0664/500 07 27, 02946/82 28 M info@weingut-hindler.at www.weingut-hindler.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung (Weinstammtisch: April–Okt. Sa. 13–18) Rebfläche

21 ha Rebsorten

GV, RR, CH, FV, NE, WR, SB, BP, BB, ZW, ME, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

214

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Kirsche, Heidelbeere, körperreich, straffe, lebendige Struktur, fester Tanninkern, feinkörniges Finish, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Steinperz Weinviertel DAC 13 %, €

Helle Farbe, intensives Bukett, Limette, kandierte Birne und Orange, Kräuter, stoffiger Wein, gut stützende Säure, straff, pikanter und würziger Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Classic 12,5 %, €

Helles Gelb, jugendlich, frische Fruchtnoten, Apfel-Zitrus, Mandarine, würzig, jugendlicher Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

90 2018 Riesling Ried Kalvarienberg 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Aromen, Limette, Mandarine, Steinobst, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, kandierte Orange im Nachhall.

historischer wein

92 2017 Chardonnay Reserve

Weinviertel

Weingut Hirtl 300 Jahre Tradition hinterlassen Spuren, so auch beim Weingut Hirtl, das trotz Weltoffenheit ein bodenständiges Familienunternehmen geblieben ist. Eltern, Schwiegereltern, das Winzerpaar und ihre beiden Söhne, ja sogar die Tanten helfen im Betrieb mit. Die Verbindung von Tradition und modernem Spirit ergibt Weine, die Andrea Hirtl als „stilsichere Weinviertler mit Tiefgang“ bezeichnet. Der Ausdruck der Herkunft spiegelt sich im gesamten Sortiment wider: Grüne Veltliner aus Einzellagen, Burgunder und körperreiche Rotweine zeigen typischen Weinviertler Charakter. Im Weingarten versucht man, im Einklang mit der Natur zu arbeiten: Martin Hirtl wendet natürliche Methoden an, wie etwa die Verwirrmethode gegen den Traubenwickler. Bei der Lese wird streng selektiert, und die Weine werden meist ohne Holz ausgebaut. Alle Weine, besonders die Selection-Linie, bleiben lange auf der Feinhefe.

93 2017 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 13 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägte Fruchtnoten, Papaya, Melone, Mandarine, Kräuter, körperreich, straff, dicht und lebendige Textur, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz im Finish, Rancio und Kumquat im Rückaroma.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Waldberg Weinviertel DAC 12,5 %, € Foto: BLAHA PETR

Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, Steinobst, Melone, Birnen-Quitte, würzige Anklänge, kräftiger Wein, harmonischer, animierender Trinkfluss, pikanter Abgang, Kräuter und kandierte Orange im Nachhall.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Bürsting 12,5 %, € Brunngasse 72 2170 Poysdorf T 0699/14 00 06 11, 02552/21 82 M office@weingut-hirtl.at www.weingut-hirtl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Rebsorten

GV, WR, PB, CH, RI, GM, BB, ZW, ME, BP Anbau

KIP, konventionell

Jugendliche Farbe, einladendes Fruchtspiel, Melone, Grapefruit, zarte Würze, straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge, Limette und Würze im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Franz Weinviertel DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Pfirsich und Marille, Mandarine, feine Kräuternoten, kräftiger Wein, gut stützende Säure, feiner Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend.

90 2018 Riesling Exklusiv 13 %, €

Helle Farbe, nuancierte Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, kandierte Ananas, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, Marillenkompott im Finish, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Ried Kirchberg Weinviertel DAC 12,5 %, € Jugendliche Farbe, zart fruchtig, Apfel-Zitrus, feine Würze, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2015 Weißburgunder Selection

Verschlussart

215

Weinviertel

Weingut Hofbauer-Schmidt

Foto: Gebrüder Pixel

Die gemeinsame Leidenschaft der Familie Hofbauer-Schmidt ist das Weingut in Hohenwarth, im „Dreiländereck“ von Kamptal, Wagram und Weinviertel. Petra und Leopold Hofbauer-Schmidt prägten das Weingut in den letzten dreißig Jahren. Sie erweiterten die Rebflächen, bauten ein neues Presshaus und erarbeiteten sich eine anspruchsvolle Weinstilistik ganz nach ihrem Geschmack. Seit 2016 sorgt ihr Sohn Johannes für neue Energie. Die enge Zusammenarbeit der Generationen mit einem Mix aus langjähriger Erfahrung und frischen Ideen ist für das Weingut vorteilhaft. Leitsorten sind Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner. Jedes Jahr werden hochwertige Qualitäten von 25 Hektar Rebflächen in den verschiedenen Ausbauvarianten produziert. „Der Boden der Lage muss spürbar werden“, sind sich die beiden Kellermeister Leopold und Johannes einig. Im Weingarten wird auf sorgsamen Weinbau und schonenden Umgang mit der Natur gesetzt. Hauptstraße 54 3472 Hohenwarth, Manhartsberg T 0664/112 39 89, 02957/221 M weingut@hofbauer-schmidt.at www.hofbauer-schmidt.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–12, 13–18 Rebfläche

15 ha + 10 ha Rebsorten

GV, RV, SB, RI, PB, MT, Sylvaner Verschlussarten

NK, DV 567 1234

93 2017 Grüner Veltliner Ried Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende, vielschichtige Aromatik, Honigmelone, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, gehaltvoll, lebendige, straffe Struktur, engmaschig, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltende Pikanz.

92 2018 Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, feine Würze, Melisse, kandierte Orange, Nashi-Birne, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Melone und Kräuter im Nachhall.

92 2018 Roter Veltliner Alte Reben 13 %, €€

Jugendliche Farbnoten, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Mandarine, Melone, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, feinfruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hochstrass Weinviertel DAC 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Nase, Kräuternoten, kandierte Orange und Birne, Limette, kräftiger Wein, lebendige, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltendes Finish.

90 2018 Sauvignon Blanc Ried Mühlweg 12,5 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, Holunderblüte, Cassis, Kräuter, saftiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, florale Noten im Rückaroma.

89 2018 Weißburgunder Klassik 12,5 %, €

Blassgelb, zart fruchtige Nase, Mandarine, Grapefruit, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiges Finish.

historischer wein

93 2013 Grüner Veltliner Alte Reben

216

Weinviertel

Weingut Humer Der Weinbau in Maissau hat eine lange Tradition: Die erste urkundliche Erwähnung findet man 1114, die Geschichte des Weinguts Humer beginnt 1844. Heute ist der Betrieb einer der letzten verbliebenen Weingüter am Südosthang des Manhartsbergs. Wo sich einst das Urmeer befand, treffen heute unterschiedliche Gesteinsschichten aufeinander. Die Besonderheit des Terroirs liegt in den verschiedenen Bodenformationen wie Lehm, Sand, Löss und Urgestein. Dank des Zusammenspiels aus Geologie, Lage und Waldnähe zählen die Rieden um Maissau zu den interessantesten der Region. Das Qualitätsdenken der Winzerfamilie beginnt bereits im Weingarten: Naturnahe Bewirtschaftung soll das Boden leben fördern. Davon profitieren auch die Weine, die sich eigenständig und abseits des Mainstreams präsentieren.

92 2017 Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel DAC Reserve Foto: Martin Sommer

13,5 %, €

Helles Gelb, ausgeprägte gelbe Frucht, Nektarine, Melone, kandierte Orange, zarte Würze, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Steinobst im Rückaroma.

92 2017 Grüner Veltliner Kern & Schale 14 %, €€ Kremser Straße 10 3712 Maissau T 02958/826 11 M office@humerwein.at www.humerwein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, PB, ZW, RR, CH, GM, SB Anbau

KIP Verschlussarten

DI, DV Gastronomie

Buschenschank

(maischevergoren, Orange Wine) Bernstein-Farbe, Birnen-Quitte, kandierte Orange, zarte Würze, körperreich, lebendige Struktur, straff, gut eingebundener Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

91 2017 Grüner Veltliner Vintage Weinviertel DAC Reserve 14 %, €€ Jugendliche Farbe, gereifte Frucht, Honigmelone, Rancio, zart würzig, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiges Finish, gute Länge, kandierte Frucht im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Neuberg-Schanz Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €

Jugendliche Farbnoten, reife gelbe Frucht, Melone, kandierte Birne, zarte Würze, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Finish, langer Nachhall.

90 2017 Zweigelt Reserve 14 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Kirschfrucht, Heidelbeere, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiges Finish, gute Länge.

89 2018 Weißburgunder Ried Neuberg-Schanz 13,5 %, €

Helle Farbe, gelber Apfel, Ringlotte, kandierte Orange, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2016 Zweigelt Reserve

217

Weinviertel

Respiz-Hof Kölbl

Foto: Reinhard Podolsky/mediadesign.at

Bereits seit 1660 ist das Weingut Kölbl in Röschitz ansässig – seit 1998 trägt es den Namen Respiz-Hof Kölbl. Respiz (Rebspitz) ist der ursprüngliche Ortsname von Röschitz. Als eines der ältesten Weingüter in Röschitz zeugt der Name von der langen Verbundenheit der Familie zum Ort. Die Hauptsorten sind traditionell Grüner Veltliner mit 50 Prozent Rebanteil und Riesling, die besonders gut auf den verwitterten Urgesteins- und Lössböden gedeihen. Außerdem werden Sauvignon blanc, Neuburger, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Chardonnay, Zweigelt und Blaufränkisch produziert. Naturnaher Weinbau und Ertragsreduktion sollen gesunde Trauben, die schonende Verarbeitung fruchtig-aromatische Weine begünstigen. Ziel ist, die Weine möglichst naturbelassen in die Flasche zu füllen. Für den Betrieb ist Weinqualität kein Zufall, sondern das Zusammenwirken von Natur und Mensch.

92 2017 Riesling vom Urgestein Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige reife Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, Mandarine, kandierte Ananas, körperreich, dicht und straffe Struktur, leicht süßer Fruchtschmelz im Abgang, dicht und lang anhaltend.

Winzerstraße 5 3743 Röschitz T 02984/27 79 M weingut@respiz-hof.at www.respiz-hof.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

14 ha Rebsorten

GV, RI, PB, NE, GM, ZW, BF, CH, SB Anbau

KIP Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

92 2018 Grüner Veltliner Ried Himmelreich Weinviertel DAC 13 %, € Helles Gelb, nuancierte Nase, kandierte Orange und Mandeln, Mandarine, zarte Würze, körperreich, lebendige, jugendliche Textur, feiner, CO2-unterlegter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, Grapefruit im Finish, lang anhaltend.

92 2018 Riesling vom Urgestein Ried Galgenberg 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Ananas und Orange, Mandarine, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, Limette und Marille im Finish.

91 2018 Die Grüne Veltlinerin 13 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, Antipasti-Noten, Gewürze, Ringlotte, kandierte Orange und Ananas, körperreicher Wein, balancierte Textur, fein verwobene Restsüße, zarter Schmelz im Abgang, Kumquat im Finish, gute Länge.

90 2018 Neuburger Ried Galgenberg 11,5 %, €

Helle Farbe, nuancierte und zart fruchtige Nase, Melisse, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Struktur, CO2-geprägter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish.

88 2018 Grüner Veltliner Classic 11,5 %, €

Helle Farbe, zart fruchtige Nase, Apfel-Zitrus, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Finish.

historischer wein

93 2009 Grüner Veltliner vom Urgestein Weinviertel DAC Reserve

218

Weinviertel

Stiftung Fürst Liechtenstein Hofkellerei

Foto: www.markusroessle.com

Die Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein, gegründet 1436, zählt mit den Rieden Karlsberg und Johannesberg im nordöstlichen Weinviertel sowie der Ried Herawingert in Vaduz, Liechtenstein, zu den ältesten Betrieben der Familie von Prinzessin Marie von und zu Liechtenstein – die ausgebildete Sommelière unterstützt die Hofkellerei im Bereich Marketing und Vertrieb. 2019 konnte mit Stefan Tscheppe als Geschäftsführer und Produktionsleiter Reinhold Donabaum ein erfahrenes Team gewonnen werden, das bereits starke Akzente setzt und die erfolgreiche Tradition mit viel Gespür und Mut zu Innovation fortsetzt. In Wilfersdorf werden in den über 400 Jahre alten Kellergewölben Riesling, Grüner Veltliner, Zweigelt, Merlot und Traminer ausgebaut. Das im Juli 2019 fertiggestellte Presshaus mit modernem Gärkeller bringt nun auch die Produktion technisch auf den neuesten Stand.

92 2017 Riesling Privat 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, kandierte Orange und Ananas, Marille, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiges Finish, feiner Schmelz und lang anhaltender Nachhall, Kumquat.

92 2017 Riesling Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, saftige, reife Steinobstnoten, Marille, Nektarine, Melone, körperreich, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Pfirsich im Nachhall.

Brünner Straße 8 2193 Wilfersdorf T 0664/402 06 95, 02573/22 19‑27 M office@hofkellerei.at www.hofkellerei.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 7.30–12, 12.30–16.30 Rebfläche

35 ha Flaschenanzahl

130.000

92 2017 Grüner Veltliner Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbnoten, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange, Melone, feine Würze, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig- pikanter Abgang, langer Nachhall.

91 2017 Veramo 13 %, €

(ZW/ME) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, dunkle Beeren, Kirsche, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte Struktur, feinkörniges Finish, fruchtiger Nachhall.

90 2017 Zweigelt Clos Domaine 13 %, €

Jugendliche Farbe, einladende Fruchtnoten, Kirsche, Weichsel, dunkle Beeren, kräftiger Wein, fruchtig unterlegter Trinkfluss, feines Finish, gute Länge.

Rebsorten

GV, RI, SB, TR, MO, GM, ZW, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

219

Weinviertel

Gerhard J. Lobner „Großer Wein schmeckt nicht einfach nur gut, er erzählt auch eine Geschichte“, das ist die Überzeugung des Winzers Gerhard J. Lobner. Er soll geprägt sein von der Landschaft, dem Klima und der Persönlichkeit des Winzers. Der Weingutsleiter der Wiener Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus ist seit 2014 auch für die Geschicke des Familienweinguts in Mannersdorf an der March verantwortlich. Auf 10 Hektar Rebflächen wird der Fokus auf Grünen Veltliner und Riesling gelegt, wobei Riesling seine große Leidenschaft ist. Die anspruchsvolle Sorte findet an der March auf den terrassierten Weinbergen ideale Bedingungen vor. Lobner beschäftigt sich aber auch mit dem im Weinviertel typischen, aber unterschätzten Welschriesling. Er wird vollreif geerntet und als kräftiger und vielschichtiger Wein abgefüllt.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Rochusberg 13 %, FP, €€ Foto: Gerhard J. Lobner

Helles Gelb, saftige reife Frucht, feine Würze, Antipasti-Noten, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish, Rancio im Rückaroma.

92 2018 Riesling Ried Gelsenberg 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Gelber Pfirsich, Grapefruit, Melone, körperreicher Wein, lebendige Struktur, straff, engmaschiges Finish, fruchtiger Nachhall, Physalis im Rückaroma.

91 2018 Terra Aurea Ried Rochusberg 13 %, €€ Hauptstraße 62 2261 Mannersdorf an der March T 0664/463 50 85, 02283/23 91 M info@weingut-lobner.at www.weingut-lobner.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, WR, RI, GT, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

220

Helle Farbe, komplexe Nase, Steinobst, Apfel, Grapefruit, körperreicher Wein, balanciert, straff, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Mannersdorf 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, Grapefruit, straffer Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, zarter Gerbstoff im Finish.

90 2018 Welschriesling Ried Gelsenberg 13 %, FP, €

Helles Gelb, jugendliche Steinobstfrucht, Apfel, stoffiger Wein, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Riesling an der March 13 %, €

Helle Farbe, einladende Pfirsich und Marille in der Nase, Melone, stoffig, balancierte Textur, präsente Fruchtsüße im Abgang.

Weinviertel

Malteser Ritterorden Seit 1969 bewirtschaftet Lenz Moser die Weingärten des Souveränen Malteser Ritterordens in Pacht. Der 900 Jahre alte Leitsatz „Optimus Quisque“ (Gerade die Besten) wird auch heute noch beherzigt: Man will Qualität statt Quantität und die Erhaltung vitaler Böden – dafür setzt man auf organische Düngung und viel Handarbeit im Weingarten. Die wichtigsten Rebsorten, die auf 50 Hektar kultiviert werden, sind Grüner Veltliner im Weißweinbereich – er kommt als fruchtig-frischer Wein auf den Markt –, bei den Rotweinen wiederum dominiert Zweigelt, der sich kraftvoll präsentiert. Flaggschiff ist die Cuvée „Kommende Mailberg“ aus Cabernet Sauvignon und Merlot.

91 2016 Merlot 14 %, €€

Foto: Michael Markl

Jugendliche, kräftige Farbe, dunkle Kirsche, Heidelbeere, zart rauchige Noten, gehaltvoll, straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, Cranberry im Rückaroma.

91 2016 Kommende Mailberg 14 %, €€

(CS/ME) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Brombeere, Cassis, feine Röstaromen, gehaltvoller Wein, straff, dicht und lebendige Struktur, fester, feiner Tanninkern, gute Länge, Kumquat im Finish.

91 2017 Sekt brut 11,5 %, € Schafflerhof 199 2024 Mailberg T 02732/855 41 M office@lenzmoser.at www.lenzmoser.at Öffnungszeiten

Schlossvinothek Mailberg: tägl. 11–18, Kellershop Lenz Moser in Rohrendorf: Mo.–Fr. 8–15 Rebfläche

50 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

GV, CH, ZW, CS, ME

(GV/CH/PN) Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Orange, Mandeln, lebendiger Schaumwein, fruchtig-würziger Abgang, Biskuit und Kumquat im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hundschupfen 12,5 %, €

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, Nashi-Birne, Melone, kandierte Orange, Kräuter, körperreich, druckvoll, lebendige Textur, lang anhaltender Abgang, fruchtiger Schmelz im Finish.

90 2018 Chardonnay 13 %, €

Helle Farbe, zarte fruchtige Nase, Mandarine, Apfel, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Steinobst, Grapefruit, feine Würze, saftig, straff, animierender Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang.

Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant, Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

221

Weinviertel

Leopold Maurer Die Familie Maurer ist tief im Weinviertel verwurzelt – das Wissen um das Weinhandwerk wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Heute führt Leo Maurer den Betrieb und setzt vor allem auf die Leitsorte des Weinviertels, den Grünen Veltliner, der sich am Manhartsberg besonders wohl fühlt. Die Rieden befinden sich in den besten Lagen auf Urgesteins- und Lössböden, die fruchtige und mineralische Weine heranreifen lassen. Paradewein des Hauses ist der „MLM Grüner Veltliner Himmelreich“. Maurer setzt bei der Weinproduktion auf selbst selektioniertes Rebmaterial und Spontangärung. Unter anderem entstehen im Haus auch noch feinfruchtige Burgunder, ein eleganter Riesling, aber auch ein samtiger Zweigelt.

92 2018 Grüner Veltliner MLM Ried Himmelreich 13,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Honigmelone, Rancio, Nashi-Birne, feine Würze, körperreich, harmonischer Trinkfluss, feinfruchtiger Schmelz und kandierte Orange im Finish, langer Nachhall.

Foto: Leo Maurer

91 2018 Grüner Veltliner Ried Stoitzenberg 13 %, €

Helle Farbe, einladendes Fruchtspiel, Steinobst, Kumquat, zart würzige Noten, körperreich, balancierte, gut stützende Säure, lang anhaltender und fruchtig-würziger Abgang.

91 2018 Riesling Ried Stoitzenberg 12,5 %, €

90 2018 Chardonnay Ried Hiataberg 13 %, €

Öffnungszeiten

89 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12 %, €

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

GV, RI, CH, PB, SB, GM, ZW Anbau

KIP Verschlussart

222

Blassgelb, feinfruchtige Nase, kandierte Ananas, Limette, stoffig, markantes Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, Ananas im Finish, gute Länge.

Winzerstraße 19 3743 Röschitz T 0676/358 38 07, 02984/29 40 M info@maurerwein.at www.maurerwein.at

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, gelbfruchtige Noten, Mandarine, kräftiger Wein, balancierte Textur, leicht süßer Schmelz im Abgang, kandierte Orange im Nachhall. Helles Gelb, feinfruchtige Nase, zarte Würze, stoffig, lebendig- harmonische Textur, fruchtiges Finish.

89 2018 Pinot Blanc Ried Hiataberg 13 %, €

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, gelber Apfel, Mandarine, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

Weinviertel

Weingut Mayr Minichhofen

Foto: Weingut Mayr Minichhofen

Der Familienbetrieb liegt in der Wein viertler Kleinregion Schmidatal am Fuße des Manhartsbergs. Sand aus dem Urmeer und Schotter der Urdonau als geologische Gegebenheit prägen die Weine auf besondere Weise. Das Ziel der Familie ist, möglichst naturnahe, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Umsichtige Pflege der Rebstöcke, Sorgfalt im Keller, aber auch die Liebe zum Winzerberuf sind die Voraussetzungen für regionstypische Gewächse. Im Betrieb agieren mit Vater und Sohn zwei Generationen, Erfahrung und moderne Ideen treffen dabei aufeinander – zum Wohle des Betriebs.

91 2018 Gemischter Satz „Großvata“ 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, reife Fruchtnoten, Steinobst, Kräuter, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hüttenthal 13,2 %, € Minichhofen 12 3720 Ravelsbach T 0676/620 54 87 M reinhard@weingut-mayr.at www.weingut-mayr.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

9 ha Rebsorten

GV, RI, RV, GM, TR, CS, ME, BB, WR, ZW, PB, CH, BP Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, GL, DV

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Zitrus, Grapefruit, zarte Würze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, CO2 spürbar, fruchtiges Finish, feiner Schmelz, gute Länge.

91 2018 Riesling Manus 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Pfirsich, Melone, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, kandierte Orange im Nachhall.

90 2018 Riesling 13 %, €

Helle Farbe, Steinobst, Mandarine, Maracuja, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Gelber Muskateller 12,7 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Mandarine, leicht „Eiszuckerl“, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

89 2017 Cuvée Exclusive 12,8 %, €

(ZW/CS/ME) Jugendliches, transparentes Rubin, zart fruchtige Noten, Heidelbeere, Weichsel, straffe Struktur, fester Tanninkern, süßer Schmelz im Abgang.

historischer wein

91 2016 Gemischter Satz „Großvata“

223

Weinviertel

RM Weingut Roland Minkowitsch Seit 1620 betreibt die Familie Minkowitsch Weinbau im südöstlichen Weinviertel. Martin und seine Frau Blandine leiten heute das renommierte Weingut mit Enthusiasmus. Die sandigen Löss- und Lehmböden und der pannonische Klimaeinfluss tragen zu einer ganz eigenständigen Charakteristik der Weine bei. Das Weingut ist eines der letzten weltweit, das die gesamte Produktion heute noch mit der Baumpresse verarbeitet, die seit 1820 im Einsatz ist. Alle Trauben werden handverlesen geerntet und die Weine schonend vinifiziert. Der Riesling „de vite“ ist das Flaggschiff des Hauses. Die GewürztraminerRebstöcke sind teilweise über 70 Jahre alt.

93 2018 Gewürztraminer Premium 13,5 %, €€

(htr.) Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Mango, Litschi, Honigmelone, körperreich, dicht und straffe Textur, fruchtiger Abgang, mandelige Würze und Kumquat im Finish, lang anhaltend, Potenzial.

Foto: Jeff Bramwell

92 2018 Riesling de vite Ried Lange Lüssen 12,5 %, €€

(htr.) Helle Farbe, intensive Nase, Pfirsich, Marille, kandierte Ananas, saftiger Wein, lebendiger, animierender Trinkfluss, fein verwobene Restsüße im Abgang, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

91 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, € Kirchengasse 64 2261 Mannersdorf an der March T 0650/590 00 62, 02283/36 39 M weingut@roland-minkowitsch.at www.roland-minkowitsch.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–19, So., Fei. Ru. Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

RI, GV, WR, CH, GT, GM Anbau

KIP Verschlussart

224

Helle Farbe, intensive, feine Holunderblüte, Melisse, zart fruchtig, traubig, stoffiger Wein, lebendige Textur, kandierte Ananas im Finish, lang anhaltend.

91 2018 Grüner Veltliner Rochus 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Kräuter, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, pikanter Nachhall, gute Länge.

90 2018 Riesling de vite 12,5 %, €

Helle Farbe, saftige reife Frucht, Marille, Gelber Pfirsich, stoffiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2000 Riesling de vite

Weinviertel

Oberschil Rieger Das traditionsreiche Weingut Oberschil-Rieger befindet sich im malerischen Weinort Hagenbrunn nahe der nördlichen Wiener Stadtgrenze. Die Weingärten erstrecken sich über die Orte Hagenbrunn, Königsbrunn und Stammersdorf. Der Jungwinzer Christoph Rieger ist bestrebt, die Vorzüge der Region hervorzuheben und authentische Gewächse zu keltern. Traditioneller Weinbau wird mit neuem Wissen ergänzt, Natur und Technik sollen ein harmonisches Ganzes ergeben. Neben Grünem Veltliner und Gemischtem Satz finden sich die für die Region typischen Rebsorten im Programm. Stammersdorfer Straße 21 2102 Hagenbrunn T 02262/67 27 82 M weingut@oberschil-rieger.at www.oberschil-rieger.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RI, CH, PB, WR, SB, GM, ZW, BB, SÄ Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

91 2018 Gemischter Satz 13,5 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, gelbe Frucht, Kräuter, Rancio, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, gute Entwicklung.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Brennleiten Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Grapefruit, Steinobst, leichte Würze, saftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, zart florale Noten, Stachelbeere, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, kandierte Orange und Kumquat im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hofmauer Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, Nashi-Birne, gelber Apfel, feine Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Kräuter im Nachhall.

90 2018 Weißburgunder Alte Reben 13 %, €

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, Melone, kandierter Apfel und Orange, körperreich, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

89 2018 Chardonnay 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, dezente Fruchtnoten, Kräuter, gehaltvoller Wein, cremige Noten, fruchtiger Abgang.

Die Lizenz zum Recycling. Die Lizenz zum Recycling. Wir sammeln und recyceln mehr als 240.000 t Altglas pro Jahr.

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225

Weinviertel

Weingut Andreas Ott Das Familienweingut liegt im südlichen Weinviertel. Inzwischen wird es von Andreas Ott geleitet, der es mit Engagement und Leidenschaft in die Zukunft führt: Er setzt etliche Maßnahmen, um für kontinuierliche Qualität der Weine zu sorgen. So stimmt der Winzer etwa die Auswahl der Rebsorten exakt auf die jeweilige Lage, deren Boden zusammensetzung und das dort herrschende Mikroklima ab. Er strebt dabei nach individueller Stilistik und regionaler Typizität. Das breite Sortiment reicht vom würzigen Grünen Veltliner über fruchtige Burgunder und einen frischen Gemischten Satz bis zu kräftigen Rotweinen.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Sätzen Weinviertel DAC Reserve 13,1 %, €

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Melone, zarte Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, feiner Schmelz im Abgang, pikanter Nachhall, Grapefruit und Kräuter im Finish. Foto: www.spitzbart.at

90 2017 Cuvée Reserve 13,8 %, €€

(ZW/ME/SL) Jugendliche Farbe, reife Frucht, Zwetschke, Pflaume, Heidelbeere, körperreich, balancierte Textur, fruchtiges Finish, feine Tannine.

90 2018 Chardonnay Ried Fasching 12,7 %, € Schloßgasse 9 2102 Hagenbrunn T 02262/67 21 20 M office@andreasott.at www.andreasott.at Rebfläche

13 ha Rebsorten

GV, RI, GM, SB, CH, PB, GE, ZW, ME Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, Termine siehe Website

226

Helle Farbe, nuancierte Aromen, Mandarine, Grapefruit, Melone, gehaltvoll, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Aichleiten Weinviertel DAC 12,4 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Mandarine, gelber Apfel, feine Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc 12,6 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Antipasti-Noten, Kapern, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

89 2018 Zweigelt Rosé 12,5 %, €

Helles Lachsrosa, zart fruchtige Nase, Weichsel, stoffig, lebendige Struktur, Ribisel und zarter Schmelz im Finish.

Weinviertel

Weingut Pass Seit mehr als vier Generationen betreibt die Familie Pass in Etzmannsdorf im westlichen Weinviertel Weinbau. Seit 2007 wird der Betrieb von Gerald Pass geführt. Der Jungwinzer will keine kurzlebigen Modeweine produzieren oder gängigen Trends hinterherlaufen, sondern eigenständige und charaktervolle Gewächse schaffen, die vom einzig artigen Terroir des Manhartsbergs geprägt sind. Der Urgesteinsboden aus verwittertem Granit und Gneis verleiht seinen Weinen Mineralität und Tiefgang. Besondere Aufmerksamkeit gilt seiner Lieblingsrebsorte Grüner Veltliner.

93 2017 Grüner Veltliner Privat Reserve 13,1 %, €€

Jugendliche Farbnoten, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange, Kräuter, Steinobst, kräftiger Wein, gut stützende Säure, leicht fruchtsüßer Abgang, gute Länge, Rancio und pikante Würze im Nachhall.

93 2017 Grüner Veltliner Reserve Hinterberg Weinviertel DAC 13,2 %, €€

Foto: Manfred Koppensteiner

Helles Gelb, ausgeprägte Frucht, Marille, Pfirsich, Einlegegewürze, körperreich, straffe Textur, ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge, Melone und Grapefruit im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Steinperz 13,1 %, €

Helles Gelb, ausgeprägte Frucht, Pfirsich, Melone, Rancio, feine Würze, stoffiger Wein, gutes Frucht-Säure-Spiel, lang anhaltender Abgang, Grapefruit und Pikanz im Finish, Steinobst im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Sätzen 13,7 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte gelbe Frucht, Melone, Nektarine, zarter Würzeschleier, körperreich, lebendige Textur, dicht und feinfruchtiger Abgang, lang anhaltend, Rancio und fruchtiger Schmelz im Nachhall.

Etzmannsdorf 11 3722 Straning T 02984/33 81, 0664/591 21 42 M office@weingut-pass.at www.weingut-pass.at

90 2018 Grüner Veltliner Alte Rebe Weinviertel DAC 13,2 %, €

Öffnungszeiten

89 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik 13,1 %, €

Mo.–Fr. 8–18, Sa. 9–12, So. nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha

Jugendliche Farbnoten, fruchtige Aromatik, Mandarine, kandierte Orange, zarte Würze, kräftig, gut balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge. Helle Farbe, zart fruchtige Nuancen, Zitrus-Apfel, leicht würzig, saftiger Wein, straff und gutes Frucht-Säure-Spiel, Limette im Finish.

Rebsorten

GV, RI, PB, ZW, GM, WR Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

DI, DV

227

Weinviertel

R. & A. Pfaffl Das Weingut Pfaffl steht für kontinuierlich hohe Qualität: Das war unter Roman Pfaffls Rigide so, und daran hat sich auch mit der nächsten Generation nichts geändert. Kein Wunder: Roman Josef Pfaffl steht seinem Vater in Sachen Qualitäts fanatismus und Bereitschaft für Innovationen um nichts nach. Das Weingut ist weit über die Grenzen Österreichs hinaus für seine herausragenden Grünen Veltliner bekannt. Doch auch Riesling, Chardonnay, Zweigelt und Sankt Laurent heimsen Jahr für Jahr höchste Prämierungen und Auszeichnungen ein. Nun lässt das Weingut mit zwei Neuerungen aufhorchen: dem „Rosé La Grande“, einem kräftigen, vielschichtigen Rosé aus spät gelesenen Zweigelt- und Sankt-Laurent- Trauben, und der vollmundigen Rotweincuvée „Privat“, die Roman Pfaffl für seine Frau Julia kreiert hat.

94 2018 Grüner Veltliner Hommage Weinviertel DAC Reserve 14,5 %, €€€

Foto: Weingut R&A Pfaffl

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Antipasti-Noten, Nashi-Birne, kandierte Orange, zart würzig, körperreich, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zart süßer Schmelz im Finish, Grapefruit und tabakige Noten im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Exzellent Reserve 14,5 %, €€€

(ZW/ME/CS) Kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, Cassis, Heidelbeere, rauchig-röstige Noten, Zwetschke, gehaltvoll, dicht und straff, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, Kräuter und Cranberry im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Privat 14,5 %, €€

(ME/SL) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, reife Kirsche, Heidelbeere, Bitterschokolade, gehaltvoll, leicht wirkende Struktur, lang anhaltender Abgang, Nougat und Kumquat im feinkörnigen Finish, gut antrinkbar, Potenzial.

Schulgasse 21 2100 Stetten T 02262/67 34 23 M wein@pfaffl.at www.pfaffl.at

93 2017 Sankt Laurent Reserve Alten 14 %, €€€

Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 Rebfläche

115 ha Rebsorten

GV, RI, SB, CH, PB, ZW, CS, SL, PN, ME Anbau

KIP

Intensive Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Wacholder, Pflaume, opulenter Wein, weiche Textur, feines Tanninfinish, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

93 2018 Riesling Reserve Passion 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Pfirsich, Marille, kandierte Ananas, gehaltvoll, balanciertes Frucht-Säure-Spiel, lang anhaltender Abgang, Mandarine und fruchtiger Schmelz im Nachhall.

92 2018 Rosé La Grande 14 %, €€

(ZW/SL) Helles Lachsrosa, intensive Nase, Weichsel, Grapefruit, Kumquat, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, animierender Trinkfluss, fein Preiselbeere und kandierte Orange im Finish, lang anhaltend.

Verschlussarten

NK, DV 567

1234

historischer wein

94 2015 Heidrom Grand Reserve (ME/CS)

228

Weinviertel

Christian Pleil

Foto: Weingut Pleil

Die Familie Pleil betreibt seit Generationen Weinbau. Christian Pleil hat nach verschie denen Praktika in Deutschland, Kalifornien, Südafrika und Australien den traditions reichen Betrieb übernommen. Auf 18 Hektar sind vierzig Prozent der Rebflächen mit Grünem Veltliner, der Lieblingssorte des jungen Winzers, und der Rest mit Riesling, Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot und Zweigelt bepflanzt. Im Keller werden die Weißweine in Stahltanks mit kontrollierter, kühler Gärung ausgebaut, um Fruchtigkeit und Sortencharakter zu erhalten. Die Rotweine werden nach dem biologischen Säureabbau im großen Holzfass ausgebaut und teilweise auch im Barrique gelagert. Christian Pleil forciert einen klaren und erfrischenden Weinstil mit markanter Herkunfts- und Sortencharakteristik.

91 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Sonnleiten 13 %, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Kräuter, kandierte Birne, körperreich, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz und Würze im Finish.

Adlergasse 32 2120 Wolkersdorf im Weinviertel T 02245/24 07 M weingut@pleil.at www.pleil.at Öffnungszeiten

Sa. 9.30–15 und nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

GV, CH, RI, SB, ZW, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

91 2018 Sauvignon Blanc 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Kräuter, Antipasti- Noten, Verbene, kräftig, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-florales Finish, gute Länge, Melisse im Nachhall.

90 2018 Gemischter Satz Ried Wienerfeld 12,5 %, €

Helle Farbe, einladende Frucht, Nektarine, Pfirsich, Melone, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik 12 %, €

Helle Farbe, feine Fruchtnoten, Apfel-Zitrus, Limette, kandierte Orange, Kräuter, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtiger, langer Nachhall.

89 2018 Chardonnay Ried Wienerfeld 13 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, Grapefruit, Zitrus, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, zart fruchtiger Nachhall.

89 2018 Donauriesling 12,5 %, €

(PiWi) helle Farbe, Nektarine, kandierte Birne und Orange, Melone, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

historischer wein

92 2015 Chardonnay Reserve

229

Weinviertel

Wine by S. Pratsch Stefan Pratsch hat seinen Weg gefunden: Kompromissloses Qualitätsstreben steht an erster Stelle – im Weingarten und im Keller. Leicht und erfrischend oder gehaltvoll und tiefgründig sollen die Weine sein, je nach Herkunft und Ausbau. Der Winzer will den typischen Charakter der Sorte und des Terroirs erhalten. Der Grundstein wird im biologisch bewirtschafteten Weingarten gelegt. Ein lebendiger Boden soll Mineralität und Substanz an die Trauben weitergeben. Im Keller erhält ausgefeilte Technik und klassischer Ausbau die Duftigkeit der Weine, während ihnen die Reifung im Holz Struktur verleiht. Moderne, aber auch seit Generationen überlieferte Techniken finden ihren Platz, um eine eindrucksvolle Palette an charakteristischen Weinen anzubieten.

95 2017 Traminer Erdverbunden 13,5 %, €€€

(maischevergoren) Orange Kupferfarbe, nuanciertes Bukett, Verbene, Rosenholz, Honigmelone, Cranberry, körperreich, dicht und straff, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall, Pfirsich und Marille im Finish.

93 2015 Grüner Veltliner Erdverbunden 13,5 %, €€€ Foto: Astrid Bartl

(maischevergoren) Helles Goldgelb, Gerbstoff, nuancierte Aromen, Kräuter, Quitte, gehaltvoll, straff, dicht und engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, würziges Finish, Grapefruit im Rückaroma.

92 2016 Grüner Veltliner Steinberg Reserve 13 %, €€

Kräftige, jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mandeln, Quitte, körperreich, harmonische Struktur, würziges Finish, langer Nachhall.

Milchhausstraße 5 2223 Hohenruppersdorf T 0676/624 97 73 M grapeful@pratsch.at www.pratsch.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 11–13 und nach tel. Vereinbarung Rebfläche

50 ha Rebsorten

GV, SB, RR, ZW, PN, CS, SL Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

230

92 2017 Grüner Veltliner Heiligenberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes, vielschichtiges Bukett, Kräuter, Melone, kandierte Orange, Steinobst, körperreich, straff und druckvoll, fruchtiges Finish, Grapefruit und Würze im Nachhall, gute Länge.

91 2016 Baron red 13 %, €€

(CS/SL) Kräftige Farbnoten, nuanciertes Fruchtspiel, Zwetschke, Heidelbeere, Kräuter, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Rotenpüllen 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Kapern, zart fruchtig, körperreich, gut stützende Säure, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2014 Grüner Veltliner Heiligenberg

Weinviertel

Franz Prechtl Das Weingut liegt in Zellerndorf im Retzer Land und hat sich vor allem auf Grünen Veltliner spezialisiert. Franz Prechtl legt großen Wert auf naturnahen Weinbau: Gedüngt wird mit Stiermist, auf Herbizide wird gänzlich verzichtet. Das Klima der Region mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten soll für ein vielschichtiges Aroma, Kraft, aber auch Eleganz sorgen. Urgestein, Löss und urzeitliche Meeresböden bieten beste Voraussetzungen für charakteristische Weine. Laubarbeit, konsequente Traubenreduktion, händische Ernte, Weinverarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft im neuen Keller sind nur einige der Qualitätsmaßnahmen des Winzers. Er versucht, die natürlichen Voraussetzungen zu unterstützen und charaktervolle Gewächse zu schaffen, die die Typizität der Region zeigen.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Leitstall Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Kräuter, Birnen-Quitte, Lemongrass, körperreich, straff, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, pikanter Nachhall, Potenzial. Foto: WWW.POV.AT

92 2018 Burgunder Cuvée 13,5 %, €

(CH/PB/PG) Helle Farbe, nuancierte Nase, gelber Apfel, Nektarine, Mandarine, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Rancio und Physalis im Finish.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Altenberg Weinviertel DAC 13 %, €

2051 Zellerndorf 12 T 02945/22 97 M weingut@prechtl.at www.prechtl.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12 Rebfläche

17 ha Rebsorten

GV, RI, SB, WR, SL, BF, ZW Anbau

KIP Verschlussart

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, Melone, Williamsbirne, Kräuter, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, Grapefruit und Einlegegewürze im würzigen Finish, lang anhaltend.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Längen Weinviertel DAC 13 %, €

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Birnen-Quitte, gelb-fleischige Nektarine, Kräuter, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, pikanter Nachhall mit Kumquat.

90 2018 Gelber Muskateller Ried Maulavern 12,2 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, zart Holunderblüte, Verbene, fruchtig, balancierte Textur, zarter Schmelz im Abgang, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Classic 12 %, €

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, gelber Apfel, Melone zarte Würze, stoffig, lebendige, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

DV Gastronomie

Café, Sommerladen (Öffnungszeiten siehe Website)

231

Weinviertel

Andreas Pröll Tradition, Perfektion und Verbundenheit mit der Region sind die Eckpfeiler des Denkens und Schaffens der Familie Pröll. Qualität, die Verbundenheit mit der Natur und das Bestreben, Altes und Neues zu verbinden, zeichnen das Weingut aus. Der Grüne Veltliner ist die Leitsorte des 19 Hektar großen Betriebs beim Mannhartsberg. Die unterschiedlichen Rieden mit ihren jeweiligen Bodenstrukturen ermöglichen eine Vielfalt an Weinen – von leicht-fruchtigen bis zu korpulenten Weiß- und Rotweinen. Ihre Gewächse sollen ein Stück Weinviertler Lebensgefühl vermitteln.

92 2017 Chardonnay Reserve 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, einladendes Bukett, Verbene, kandierte Orange und Birne, feine Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, Grapefruit im Finish, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Lehlen „Der geistliche Pröll“ 13,5 %, € Helle Farbe, einladende gelbe Frucht, Kräuter, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter und langer Abgang, würziger Nachhall.

Foto: Erich Marschik

91 2018 Chardonnay Ried Karln 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, reife, saftige Frucht, kandierte Orange und Mandeln, körperreich, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Lehlen Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, fruchtig-würziges Bukett, gelber Apfel, kandierte Birne, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, pikanter Abgang.

3710 Radlbrunn 48 T 0664/233 10 68, 02956/34 41 M proell@weingut-proell.at www.weingut-proell.at Öffnungszeiten

Mai–Dez. jeden 1. Sa. 13–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

19 ha Rebsorten

GV, RI, ZW, PB, CH, FV, BB, ME, CS, MT, SY Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

232

90 2018 Rivaner Ried Fellingen 12 %, €

Helle Farbe, feinfruchtige Nase, kühle Aromatik, stoffiger Wein, lebendige Struktur, balancierter Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

89 2018 Frühroter Veltliner Ried Fellingen 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, florale Noten, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

Weinviertel

Weingut Puhr Mehr als 200 Jahre Weinbautradition, viel Liebe und Sorgfalt im Umgang mit den Weingärten sowie moderne Kellertechnologie sind für das Weingut Puhr das Fundament für qualitativ hochwertige Gewächse. Der 20 Hektar große Betrieb setzt auf den Zusammenhalt der Familie und eine intelligente Aufgabenverteilung. Das Sortenspektrum reicht von Grünem Veltliner, Riesling, Chardonnay und Traminer bis zu Sauvignon und Neuburger. Im Rotweinbereich produziert man einen fruchtigen Zweigelt und einen kräftigen Cabernet. Zudem vinifiziert man diverse Cuvées.

93 2017 Gewürztraminer Auslese 12,2 %, €

Mittlere Farbtiefe, vielschichtige Aromatik, Eibisch, Rosenduft, Melone, Rancio, kräftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, fein verwobener Fruchtschmelz, Mandeln im Rückaroma.

92 2017 Riesling Ried Sonnleiten 13,6 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Ananas, Marille, Gelber Pfirsich, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltendes Finish, fruchtiger Nachhall.

92 2018 Gewürztraminer Ried Sündlasberg 15,4 %, € Foto: Michael Himml

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Williamsbirne, florale Noten, kandierte Mango, opulenter Wein, balancierte Textur, zart fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Rancio im Finish.

91 2017 Cabernet Sauvignon 13,3 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Cassis, Heidelbeere, rauchig-röstige Noten, stoffig, straff, lebendige Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

Obermarkersdorf 41 2073 Schrattenthal T 0699/19 69 77 58, 02942/82 40 M erik@weingutpuhr.at www.weingutpuhr.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha

91 2018 Grüner Veltliner Alte Rebe 15 %, €

Jugendliche Farbe, Melone, kandierte Orange, Nashi-Birne, barocker Wein, weiche Struktur, präsentes, fruchtiges Finish, lang anhaltend, leicht süßer Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ladenbau 12,7 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Pfirsich, Melone, zart kräutrige Anklänge, stoffig, lebendige Textur, fruchtig, leicht süßes Finish, langer Abgang.

historischer wein

93 2016 Riesling Ried Sonnleiten

Rebsorten

GV, RI, CH, PB, SB, TR, NE, RV, ZW, CS, ME Anbau

KIP Verschlussart

233

Weinviertel

Egon Puhwein

Foto: www.seymann-film.at

Egon Puhwein ist begeisterter Winzer, dem die traditionellen österreichischen Rebsorten wie Grüner Veltliner und Zweigelt, aber auch Riesling und Gewürztraminer besonders am Herzen liegen. Zudem baut er auch die internationalen Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay aus. Qualitätsorientiertes Arbeiten im Weingarten sieht er als Basis für hochwertiges Lesegut. Naturnahe Bewirtschaftung, strikte Ertragsbeschränkung und sorgfältige Laubarbeit sind die Eckpfeiler dafür. Er arbeitet beständig an der Weiterentwicklung von Vinifikationsmethoden und der konsequenten Umsetzung innovativer Ideen. Die Weißweine werden in Edelstahlbehältern temperaturgekühlt vergoren, die Rotweine wiederum kommen in Barriques oder ins große Holzfass.

91 2018 Gewürztraminer 14,1 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Orange, gehaltvoll, dicht und balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, Rosa Grapefruit im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,8 %, € Holzgasse 78 2024 Mailberg T 0676/569 60 51, 02943/20 08 M info@puhwein.at www.puhwein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

5,5 ha Rebsorten

GV, RI, CH, MT, GT, ZW, ME, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

234

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Apfel, Grapefruit, zarte Würze, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig- pikanter Abgang, gute Länge.

90 2013 Cabernet Sauvignon 14,7 %, €€

Gereifte Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Kräuter, Mandeln, opulenter Wein, straff, feinkörniges Finish, fruchtiger Nachhall, würziges Rückaroma.

90 2018 Chardonnay 13,4 %, €

Helle Farbe, fruchtiges Bukett, kandierte Orange, Grapefruit, gehaltvoll, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, Limette im Finish.

90 2018 Riesling 13,2 %, €

Helle Farbe, feinfruchtige Nase, Marille, Mandarine, körperreich, straff, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang.

89 2018 Grüner Veltliner Ried Antlasbergen 12,5 %, €

Helle Farbe, fruchtig-würziges Bukett, Apfel, stoffiger Wein, lebendige Textur, zarter Schmelz im Abgang.

historischer wein

91 2017 Gewürztraminer

Weinviertel

Weingut Reckendorfer „Der Klang des Weines – wo Können zur Kunst wird, ist Genuss nicht fern“, lautet der Leitspruch der Familie Reckendorfer. Sie ist überzeugt, dass jeder Rebe, jeder Traube, jedem Wein ein einzigartiger Rhythmus innewohnt. Das Weingut ist ein traditioneller Familienbetrieb, der in harmonischer Zusammenarbeit der Generationen hochwertige Weine produziert. Natur nahe Weingartenpflege, strenge Ertragsbeschränkung und schonende Verarbeitung des Traubenmaterials sind dabei die wichtigsten Qualitätsmaßnahmen. Verarbeitet werden ausschließlich Weißweinsorten wie Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Pinot blanc, Muskateller und Rivaner. Wie in der Musik soll aus vielen verschiedenen einzelnen Stimmen ein harmonisches Ganzes entstehen. Bei jeder Lese wird dabei ein Legato, ein stimmlich- stimmiger Bogen des Buketts gespannt.

91 2018 Riesling Drei Mäderlhaus 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, Mandarine, saftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Limette im Rückaroma.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, € Foto: Stefan Mötz

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, würzige Anklänge, stoffig, balancierte Textur, pikanter Abgang, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma.

90 2018 Muskateller „Papagena“ 11 %, €

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, florale Noten, Grapefruit, stoffig, lebendiger Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

Wintergasse 3 2252 Ollersdorf T 02283/35 48, 0676/360 81 01 M weingut.reckendorfer@aon.at www.weingut-reckendorfer.at

90 2018 Pinot Blanc „Spargelphilharmonie“ 12,5 %, €

Öffnungszeiten

88 2018 Welschriesling 12 %, €

nach Voranmeldung Rebfläche

10 ha

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, Mandeln, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, Zitrus im Rückaroma, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Selektion 12 %, €

Helle Farbe, saftiges Fruchtspiel, Nektarine, kandierte Orange, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang. Helle Farbe, zart fruchtige Nase, Zitrus, lebendiger Trinkfluss, Apfel und Limette im Abgang.

Rebsorten

GV, WR, RI, PB, GM, MT Anbau

KIP Verschlussart

235

Weinviertel

Weinrieder Ob im Weingarten oder im Keller: Friedrich Rieder sucht konsequent den Weg abseits des Üblichen. Mit seiner individuellen Vorstellung von Weinbau will er in keine Schablonen gepresst werden. Seine Gewächse sollen Charakter, Kraft und Finesse vereinen und langlebig sein. Die Basis dafür sieht Friedrich Rieder im Weingarten. Er konzentriert sich auf die Zyklen der N atur und verlässt sich auf seine eigenen Parameter, um die Weingartenarbeit darauf abzustimmen. Späte Ernte und lange Reife auf der Feinhefe sollen seine Weine zu Langstreckenläufern machen.

95 2016 Riesling Eiswein Ried Schneiderberg 9,5 %, €€€

Helles Goldgelb, intensive Nase, Honigmelone, Marille, Mandarine, Kumquat, kandierte Orange, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, leicht wirkende Restsüße.

93 2017 Grüner Veltliner Alte Reben 13 %, €€

Jugendliche Farbe, Kräuter, kandierte Orange, Birne und Mandeln, kräftiger Wein, lebendige, straffe Textur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz im Finish, Potenzial.

93 2017 Riesling Reserve 13 %, €€€ Foto: Studio Huger

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Marille, Nektarine, Mandarine, kräftiger Wein, lebendige Struktur, gut stützende Säure, Pfirsich und kandierte Ananas im fruchtigen Abgang.

92 2018 Riesling Ried Kugler 13 %, €€

(htr.) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Weingartenpfirsich, Marille, kandierte Ananas, körperreich, lebendige Struktur, feiner, leicht süßer Fruchtschmelz zieht sich durch, fruchtig-pikant im Finish, gute Länge, Potenzial.

Untere Ortsstraße 44 2170 Kleinhadersdorf-Poysdorf T 02552/22 41 M office@weinrieder.at www.weinrieder.at Öffnungszeiten

Sa. 14–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, RI, PB, CH, WR Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV

236

90 2018 Grüner Veltliner Ried Schneiderberg 14 %, €

Helle Farbe, saftige reife Frucht, Honigmelone, kandierte Birne und Orange, zarte Würze, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder Ried Birthal 13 %, €

Blassgelbe Farbe, zart fruchtiger Wein, kandierte Orange und Birne, Mandeln, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

Weinviertel

Winzerhof Leo Rögner Der Winzerhof liegt im südlichen Weinviertel vor den Toren Wiens. Mittlerweile hat Leo Rögner junior in dritter Generation die Führung des Weinguts übernommen. Der engagierte Winzer strebt eine geradlinige Stilistik seiner Weine an. Er möchte regionstypische und trinkfreudige Gewächse ohne jeden Firlefanz produzieren. Tradition und Moderne sollen einander dabei ergänzen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur die besten Trauben verarbeiten zu können. Das ist für ihn die Voraussetzung für hochwertige Weine.

92 2016 Leopold Weiß 13,5 %, €

(GV/SB/RI) Helle Farbe, komplexe Aromen, kandierte Orange, Steinobst, zarte Würze, gehaltvoller Wein, balancierte, straffe Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Hochfeld 13,5 %, FP, €

Helle Farbe, ausgeprägte, intensive Würze, stoffiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge, Steinobst und Melone im Nachhall. Foto: Herbert Lehmann

90 2016 Leopold Rot 14,1 %, €

(BF/ZW/RO) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, nuanciertes Bukett, tiefe Frucht, zarte Würze, gehaltvoller Wein, balancierter Trinkfluss, gut verwobene Gerbstoffe, fruchtiger Abgang.

89 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik 12,7 %, €

Helles Gelb, reife gelbe Frucht, Melone, kräftig, balancierte, weiche Textur, feiner Fruchtschmelz im Abgang.

Kurze Zeile 62 2212 Großengersdorf T 02245/886 47, 0676/914 00 74 M info@winzerhof-roegner.at www.winzerhof-roegner.at

89 2018 Welschriesling Ried Holzberg 12,3 %, €

Helle Farbe, zarte Fruchtnoten, Apfel, Birne, stoffiger Wein, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

88 2018 Gemischter Satz 12,7 %, €

Blassgelb, Zitrus, feine Kräuteranklänge, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, zart fruchtiger Abgang.

Öffnungszeiten

Fr. 13–18 ab Hof Rebfläche

6 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

GV, WR, GM, RI, SB, ZW, BF, RO Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Samstags Stand am Wiener Brunnenmarkt

237

Weinviertel

Schloss Bockfliess

Foto: Heidemarie Fischer

Seit 2000 ist die renommierte Winzerfamilie Pfaffl für die Weinbereitung von Schloss Bockfliess v erantwortlich und setzt die jahrhundertealte T radition fort. Das Anwesen im Besitz von Graf Goess thront malerisch über der Ortschaft. Der Gewölbekeller des Weinguts mit dem Presshaus wurde schon 1670 erbaut. Hier befinden sich die letzten Barock-Baumpressen Österreichs, die bis 1910 in Verwendung waren. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Schloss wieder völlig instand gesetzt. Die Toplage Riede Hochfeld nahe dem Schloss ist geprägt von tiefgründigem Lössboden und mit Grünem Veltliner, Pinot blanc und Sankt Laurent bestockt. Der Hochleitenwald schützt die Riede vor rauen Nordwinden. Alle Weine werden temperaturgesteuert v ergoren und klassisch in großen Holzfässern ausgebaut.

92 2018 Grüner Veltliner Barock Weinviertel DAC Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, Einlegegewürze, Kapern, Kräuter, Grapefruit, körperreich, balanciert, dicht und feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang.

Schulgasse 21 2100 Stetten T 02262/67 34 23 wine@schlossweingutbockfliess.at www.schlossweingutbockfliess.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 Rebfläche

9 ha Rebsorten

GV, PB, SL, ZW, ME Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

91 2018 Grüner Veltliner vom Löss 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Einlegegewürze, Stachelbeere, Zitrus, stoffig, lebendige Struktur, zarter Schmelz im fruchtig- würzigen Abgang, pikanter Nachhall.

91 2018 Riesling Kies 13,5 %, €

Helle Farbe, kandierte Orange, Nektarine, Mandarine, körperreich, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz und Marille im Finish, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, gelbe Frucht, Kräuter, Antipasti-Noten, gehaltvoll, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiges Finish mit leichten Blütenanklängen.

90 2018 Chardonnay 14 %, €

Helle Farbe, saftige reife Frucht, kandierte Orange, Kumquat, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiges Finish, zarter Schmelz im Abgang.

90 2018 Zweigelt 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Kirsche, Weichsel, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz.

historischer wein

92 2016 Sankt Laurent Majestät

238

Weinviertel

Weingut Schloss Maissau Vor knapp fünfzig Jahren wurden alle Rebanlagen von Schloss Maissau am Manhartsberg ausschließlich mit Grünem Veltliner bepflanzt. Die Manhartsrebe transportiert Unterschiede von Böden und Mikroklimata klar und deutlich. Das Bestreben von Schloss Maissau und Kellermeister Ewald Gruber besteht darin, den Charakter der einzelnen Lagen präzise herauszuarbeiten und auf die Flasche zu bringen, wobei die Weingärten biologisch bewirtschaftet werden. Eindrucksvolle Ergebnisse sind die Weine der Grand Cru Juliusberg sowie der Clos Quittengang; diese Riede wird von Mauern und einer Obstbaumallee begrenzt und weist im Gegensatz zum kargen, steinigen Juliusberg schwere, lehmige Böden auf.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Juliusberg Weinviertel DAC Reserve 13 %, €€

Foto: Petr Blaha

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Rosa Grapefruit, Rancio, Nashi-Birne, Antipasti-Noten, stoffiger Wein, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, würzig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Quitte und Steinobst im Rückaroma.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Neuberg-Schanz Weinviertel DAC Winzerstraße 46 3743 Röschitz T 02984/27 65 office@weingutschlossmaissau.com www.weingutschlossmaissau.com Rebsorte

GV Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Reserve 13 %, €€

Jugendliche Farbnoten, komplexe Aromen, Steinobst, Einlege gewürze, kandierte Orange, Melone, körperreich, balancierter Trinkfluss, langer Abgang, Kräuter und Grapefruit im Rückaroma.

92 2017 Grüner Veltliner Ried Quittengang Weinviertel DAC Reserve 13 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, feine Antipasti-Noten, Steinobst, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feinwürziger Abgang, langes fruchtiges Rückaroma.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Steinwandl Weinviertel DAC 13 %, €€

Jugendliche Farbe, Melone, kandierte Orange, Kumquat, zarte Würze, kräftig, balanciertes Frucht-Säure-Spiel, pikantes Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, einladende Frucht, gelbe Nektarine, Honigmelone, kräutrige Noten, kräftiger Wein, gut stützende Säure, fruchtig- würziger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2010 Grüner Veltliner Juliusberg Weinviertel DAC Reserve

239

Weinviertel

Weingut Schödl Eine junge Weinviertler Power-Familie mit großen Ambitionen. Die drei vielgereisten Geschwister stehen für pures Handwerk und frische, präzise Löss-Veltliner aus dem Loidesthal. Die kalkhaltigen Lössböden der biologisch bewirtschafteten Weingärten bieten optimale Voraussetzungen, um typische heimische Rebsorten zu kultivieren. Neben einigen Spezialitäten keltert die Familie vor allem Grünen Veltliner, das Aushängeschild des Weinguts. Alle Weine und Sekte zeichnen sich durch ihren trockenen und lebendig-frischen Stil aus, der nicht nur ihre Herkunft, sondern auch die Leidenschaft und Energie der Winzer widerspiegeln soll.

93 2018 Grüner Veltliner Reserve Ried Götzenthal 13,4 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, zarte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft Kräuter, Birnen-Quitte, Melone, gehaltvoll, straffe Struktur, dicht und engmaschiger Abgang, feiner Gerbstoff, würzig-pikantes Finish, lang anhaltend, Potenzial.

Foto: Lukas LORENZ

Hauptstraße 76 2225 Loidesthal T 02532/885 23, 0664/467 78 86 M mail@weingutschoedl.at www.weingutschoedl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12,5 ha Rebsorten

GV, WR, RI, SB, CH, SL, ZW, SH, PN, RM Anbau

Umstellung biologisch- dynamisch Verschlussarten

NK, DV 567 1234

240

Blanc de Blancs Brut Reserve 12,5 %, €€

(CH) Jugendliche Farbe, kandierte Birne und Orange, Apfel schalen, Biskuit, kräftiger Schaumwein, lebendige Textur, feine Perlage, Mandeln und Grapefruit im Finish, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall. Rosé Brut 12,5 %, €€

Jugendliches Lachsrosa, feinfruchtige Nase, Weichsel, Ribisel, kandierte Orange, stoffiger Schaumwein, markantes Säurespiel, feines Mousseux, fruchtiger Abgang, gute Länge, Mandeln und Grapefruit im Finish.

92 2016 Sandbergen Cuvée Reserve 14 %, €€

(ZW/ME/CS) Jugendliche Farbe, nuancierte Frucht, Kornel-Kirsche, Cranberry, Heidelbeere, leicht würzig, gehaltvoll, lebendige Textur, feiner Gerbstoff im Abgang, fruchtiger Nachhall.

92 2018 Grüner Veltliner Reserve Ried In den Kreuthern 13 %, FP, €€ Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Birnen-Quitte, Grapefruit, Antipasti-Noten, körperreich, straff, balancierter Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge, feiner Gerbstoff, zart pfeffriges Finish, Potenzial.

91 2018 Grüner Veltliner Blumenthal 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, reife Fruchtnoten, feine Würze, Antipasti-Noten, stoffiger Wein, lebendiger, feiner Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, kräutriger Nachhall, lang anhaltend.

Weinviertel

Weingut Schüller Helga, Kerstin und Nadine Schüller betreiben den Familienbetrieb in Pillersdorf nahe Retz. Wenn die drei Winzerinnen am Werken sind, bedeutet das Frauenpower pur. Gelebte Tradition in Verbindung mit moderner Kellertechnik, Handwerk, Liebe zum Detail, Respekt vor der Natur und bedingungslosem Qualitätsanspruch sind ihre Grundsätze beim Weinmachen. So entstehen Gewächse mit Persönlichkeit, Charakter und dem gewissen Etwas. Unterschiedlichste Bodenverhältnisse erlauben eine breite Sortenpalette mit Schwerpunkt Grünem Veltliner.

92 2015 Cuvée Nadine Exklusiv 13,3 %, €€ Foto: Steve Haider

(ZW/ME) Kräftige Farbnoten, nuancierte Nase, dunkle Kirsche, Heidelbeere, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, stoffiger Wein, lebendige, dichte Textur, feinkörniger Abgang, gute Länge, Brombeere und Weichsel im Finish.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Hochsteinerberg Weinviertel DAC 12,5 %, €

2073 Pillersdorf 15 T 02946/84 29 M info@weingut-schueller.at www.weingut-schueller.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Rebsorten

GV, BP, RR, BB, WR, PB, CH, GM, ZW, ME, SY, MT, RO Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV Sonstiges

Kellergassenführungen

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, Melone, kandierte Orange und Birne, Kräuter, kräftiger Wein, markantes Säurespiel, lebendige Textur, pikantes Finish, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma.

91 2018 Riesling 12,3 %, €

(htr.) Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Marille, kandierte Ananas, Limette, kräftiger Wein, markantes Säurespiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, Ananas und Kumquat im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hinterleiten Weinviertel DAC 12,5 %, €

Blassgelb, ausgeprägte Frucht, Limette, Mandarine, zarte Würze, stoffig, lebendiger, harmonischer Trinkfluss, saftiges Finish, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2017 Chardonnay 13,3 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Limette, Grapefruit, Mandarine, körperreich, straff, markantes Säurespiel, fruchtiges Finish, Zitrus im Nachhall.

90 2017 Weißburgunder 11,5 %, €

Blassgelbe Farbe, feinfruchtige Nase, Mandarine, Nektarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz, kandierter Apfel und Grapefruit im Finish.

historischer wein

92 2013 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve

241

Weinviertel

Weingut Schwarz In Schrattenberg, wo einst der Eiserne Vorhang Europa teilte, wird von Familie Schwarz seit Generationen Wein gemacht. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit stehen die organisch-biologische Bewirtschaftung der Weingärten und die behutsame Begleitung der Weine im Keller. So entstehen Jahr für Jahr eigenständige Gewächse in allen Kategorien: Rot, Weiß, Rosé, Süß und Prickelnd. Man setzt auf ein breites Sortiment aus heimischen und internationalen Rebsorten, die ihre Herkunft abbilden sollen.

93 2016 Pinot Noir Premium 13 %, €€€

Transparente Farbe, feine Fruchtnoten, Kirsche, Cranberry, zarte Kräuternoten, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Kumquat und Grapefruit im Finish, gute Länge.

92 2018 Traminer Auslese 10 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Rosenholz, kandierte Orange und Mango, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, kandierte Mandeln im Finish.

Foto: Weingut Schwarz

91 2016 Zweigelt Premium 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, dunkle Kirsche, Zwetschke, zart Bitterschokolade, körperreich, saftige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

91 2017 Riesling Selection 13 %, €

Helle Farbe, nuancierte Frucht, Marille, Mandarine, kandierte Ananas, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Abgang, Grapefruit im Nachhall.

Kleine Zeile 8 2172 Schrattenberg T 02555/25 44 M office@schwarzwines.com www.schwarzwines.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

23 ha Rebsorten

ZW, SL, BF, CS, SY, ME, BP, PN, GV, GE, CH, GM, RI, WR, SB, TR Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, GL, DV Gastronomie

Seminarmöglichkeit Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

242

90 2016 Tradition 13 %, €€

(BF/SL/ZW) Mittlere Farbtiefe, feinfruchtige Nase, Heidelbeere, Pflaume, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendige Struktur, feinfruchtiger Abgang, gute Länge, Weichsel im Nachhall.

89 2018 Sauvignon Blanc 12 %, €

Helle Farbe, zart würziges Bukett, Stachelbeere, Kräuter, stoffig, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang.

historischer wein

91 1997 Blauer Portugieser Reserve

Weinviertel

Weingut Schwarzböck In Hagenbrunn im südlichen Weinviertel führen Anita und Rudi Schwarzböck ihr Weingut mit Ambition und Leidenschaft. Die beiden wollen authentische und finessenreiche Weine erzeugen, die das Terroir widerspiegeln. Ihre Weiß-, Rot- und Süßweine sowie auch der nach traditioneller Methode erzeugte Sekt präsentieren sich ausdrucksstark. Die Liebe zur Natur spiegelt sich auch in der ökologischen Bewirtschaftung wider. Die Weißweine werden im Stahltank oder im Holzfass ausgebaut, die Rotweine reifen in großen Holzfässern und Barriques. Allen Lagenweinen wird viel Zeit gegeben. Ziel sind langlebige Weine, die nach einigen Jahren Flaschenreife zur Hochform auflaufen. Foto: STEVE HAIDER

93 2018 Riesling Beerenauslese 11,58 %, €€

Helles Goldgelb, vielschichtige Aromatik, Mandarine, Marille, kandierte Orange und Ananas, stoffiger Prädikatswein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz und lang anhaltender Abgang.

91 2018 Grüner Veltliner Ried Sätzen Weinviertel DAC 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, Steinobst, kräftiger Wein, lebendige Struktur, lang anhaltender Abgang, Limette und Würze im fruchtigen Finish.

Hauptstraße 56–58 2102 Hagenbrunn T 02262/67 27 40 M weingut@schwarzboeck.at www.schwarzboeck.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–12, 13–17, Sa. 10–17 Rebfläche

23 ha Rebsorten

91 2017 Zweigelt Reserve Ried Proschen 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende Frucht, Kirsche, Heidelbeere, feine Würze, körperreich, straff, lebendige Struktur, feinkörniges Tannin, langer Nachhall.

90 Rosé Sekt Brut 12,5 %, €€

(CS) Lachsrosa, feinfruchtige Aromen, Kirsche, Weichsel, saftiger Wein, feine Perlage, fruchtiger Abgang, Ribisel im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Stützenhofen Weinviertel DAC 12,5 %, € Helle Farbe, zartes Fruchtspiel, Marille, feine Kräuternoten, Mandarine, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

GV, GM, RI, ZW, PG, ME

historischer wein

Anbau

93 2015 Grüner Veltliner Privat Weinviertel DAC Reserve

KIP Umstellung organisch- biologisch Verschlussarten

NK, DV, NK Gastronomie

Vinothek

243

Weinviertel

Martin Schwinner Mirjam und Martin Schwinner bewirtschaften das 10 Hektar großes Weingut in Hohenwarth im westlichen Weinviertel. Ihre Reben sind auf leichten, sandigen Löss-, Lehm- und Schotterböden sowie auf Schwemmlandböden der Urdonau gepflanzt. Die Region ist maßgeblich vom pannonischen Klima beeinflusst und durch den Manhartsberg im Westen vor Unwettern geschützt. Markant sind auch die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifeperiode, die für gesunde und vollreife Trauben sorgen. Im Keller verbindet das Winzerpaar überliefertes Weinhandwerk mit dem Wissen und dem Know-how von heute. Die Besinnung auf Traditionen, aber auch die Verwendung neuester Produktionstechniken sollen gerad linige, ausdrucksstarke und fruchtige Weine hervorbringen.

92 2016 Roter Veltliner Reserve 13,5 %, €

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Melone, kandierte Orange, Kumquat, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, fruchtig-pikantes Finish, nussige Würze und Grapefruit im Abgang, lang anhaltend.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, € Foto: Weingut Schwinner

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Grapefruit, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, pikanter Nachhall.

90 2018 Roter Veltliner Klassik 13 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Grapefruit, Kumquat, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im fruchtigen Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißer Burgunder 13 %, € Hauptstraße 28 3472 Hohenwarth T 02957/325 M office@weingut-schwinner.at www.weingut-schwinner.at Rebfläche

10 ha Rebsorten

MT, FV, GV, RI, RV, GM, ZW, BB Anbau

konventionell Verschlussart

244

Helle Farbe, saftige Frucht, gelber Apfel, kandierte Birne und Orange, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

89 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, zarte Blütenanklänge, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, Verbene und Limette im Nachhall.

88 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik 13 %, €

Jugendliche Farbe, zarte Zitrus-Apfel-Noten, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, leicht süßer Nachhall.

Weinviertel

Hans Setzer Für Uli und Hans Setzer gehören Weinmachen und Wein genießen zu ihrem Lebensstil – sie empfinden beides als Leidenschaft und Herausforderung zugleich. Die beiden bewirtschaften 30 Hektar bester Weingärten in Hohenwarth am Fuße des Manhartsbergs und versuchen dabei, die Tradition der Eltern mit modernster Kellertechnologie zu verbinden. Der Ort liegt auf knapp 400 Metern Seehöhe und ist damit einer der höchstgelegenen Weinbauorte Niederösterreichs – deutlich höher als die benachbarten Regionen Kamptal und Wagram. Dieses Gebiet rund um Hohenwarth ist besonders prädestiniert für Weißweine, vor allem für den Grünen Veltliner. Aber auch der Rote Veltliner gedeiht in Hohenwarth seit jeher prächtig.

94 2017 Grüner Veltliner Große Reserve 14,5 %, €€€

Foto: Maximilian Salzer

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, feine Kräuternoten, Antipasti-Noten, kandierte Birne und Orange, gehaltvoller Wein, dicht und druckvoll, balancierte Struktur, fruchtiger Schmelz und Pikanz im Abgang, Apfel-Quitte im Finish.

94 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve „8000“ 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Gelber Pfirsich, kandierte Birne, Orange und Mandeln, Kräuter, gehaltvoll, lebendige, straffe Struktur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, fein-pfeffriger Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Kirchengarten Hauptstraße 64 3472 Hohenwarth T 02957/228 M setzer@weingut-setzer.at www.weingut-setzer.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

> 200.000 Rebsorten

GV, RV, RI, CH, SB, PB, ZW, ME Anbau

13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierter Apfel und Orangen, Melone, würzige Anklänge, körperreich, balanciert, harmonischer Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Finish.

93 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Kronberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, nuanciertes Fruchtspiel, Melone, Papaya, kandierte Orange und Apfel, Kräuter, körperreich, balancierte Textur, langer Nachhall, Würze und Grapefruit im engmaschigen Finish.

92 2018 Roter Veltliner Ried Kreimelberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, einladendes Bukett, kandierte Mandeln, Birne und Orange, Melone, körperreich, balancierte, dichte Textur, nussige Würze im Finish, langer fruchtiger Nachhall.

KIP, konventionell Verschlussarten

DI, DV

245

Weinviertel

Weingut Spangl

Foto: Katharina Stögmüller

Mit viel Feingefühl und Konsequenz bewirtschaftet Christina Spangl das Weingut bereits in vierter Generation. Schon immer war es ihrer Familie wichtig, Weine abseits von h errschenden Trends zu produzieren: Präzise, geradlinig und kompromisslos sollen sie sein. Mit dem Potenzial des Bodens und der Kraft der Natur vinifiziert die Winzerin Weine mit unverwechselbarem Charakter, die ihre Herkunft klar zeigen. Auf eine achtsame Bewirtschaftung der Weingärten und e inen respektvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen legt die Familie seit jeher großen Wert. Das Ziel ist, ausdrucksstarke Weine mit klarer Stilistik zu produzieren.

92 2017 Gelber Traminer 13,5 %, €€

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, kandierte Mango und Birne, Kletzenbrot, körperreich, straff, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Bittermandeln und Litschi im Finish, Potenzial.

91 2018 Grüner Veltliner Alte Ried Weinviertel DAC 12,5 %, € Gasse 2 2276 Reintal T 02557/50 00, 0664/515 86 55 M wein@weingut-spangl.at www.weingut-spangl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebsorten

MT, GV, WR, RI, CH, SB, TR, ZW, BF, ME Anbau

KIP Verschlussart

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Marille, Kräuter, kandierte Orangen, kräftiger Wein, balancierte Textur, zart fruchtiger Abgang, lang anhaltender Schmelz im Finish.

90 2018 Chardonnay Alte Reben 13 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Mandarine, kandierte Orange, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc 13,5 %, €

Helle Farbe, zarte Blütenanklänge, Melisse, kandierte Birne, Antipasti-Noten, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner Reintal Weinviertel DAC 12,5 %, €

Helles Gelb, feine Apfel-Zitrus-Noten, Mandarine, saftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Müller Thurgau 12,5 %, €

Helle Farbe, zart fruchtig-florale Noten, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

246

Weinviertel

Winzerhof Stift Regina und Franz Stift betreiben ihren Winzerhof mit viel Ambition und dem Ziel, ausdrucksstarke und sortentypische Weine zu produzieren. Franz Stift nutzt die besonderen Gegebenheiten um Röschitz, um Weine mit Charakter zu keltern. So wird jeder Weingarten als Individuum betrachtet, und die Trauben werden mit Umsicht und Sorgfalt zur Reife begleitet. Urgesteins inseln zwischen Lösshängen bringen markante Minera lität in die Weine, für jede Rebsorte finden sich an den Hängen des Manhartsbergs ideale Bedingungen. Das Ergebnis sollen Weine mit Frucht, Fülle und feiner Mineralität sein. Neben der Leitsorte Grüner Veltliner werden auch Riesling, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay produziert. Sie sollen Klarheit und Ausdruckskraft verkörpern und das Weinviertel widerspiegeln.

93 2017 Grüner Veltliner Methusalem 13 %, € Foto: www.martinsommer.at

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, kandierte Orange, Steinobst, feine Würze, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, pikanter Nachhall, Grapefruit im Finish.

93 2017 Grüner Veltliner Reserve Maximos Weinviertel DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Pfirsich, Marille, kandierte Birne, Kräuter, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Mandarine im Finish. Lange Zeile 6 3743 Röschitz T 0676/748 88 07, 02984/31 44 M office@winzerhof-stift.at www.winzerhof-stift.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebsorten

GV, RI, ZW, CH, GM, SB, CS Anbau

KIP Verschlussart

93 2018 Riesling vom Urgestein 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Ananas und Orange, Pfirsich, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Marille im Finish, Potenzial.

92 2018 Chardonnay 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, kandierte Mandeln und Orange, körperreich, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, leicht süßes Finish, Potenzial.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Galgenberg 13 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Würze, Lemongrass, körperreich, balancierte Textur, dicht und fruchtiger Abgang, Melisse im Finish, lang anhaltend.

92 2018 Grüner Veltliner vom Urgestein Weinviertel DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Kräuter, Antipasti-Noten, Grapefruit, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, pikantes Finish, langer Nachhall.

247

Weinviertel

Weingut Stift Altenburg

Foto: Petr Blaha

Die Geschwister Gruber aus Röschitz bewirtschaften seit 2007 die Weinberge des Benediktinerstifts Altenburg. Von Beginn an zeigten sie sich fasziniert von der Geologie der Rieden in Limberg am Manhartsberg. Neben mächtigen, lehmigen Lössböden, wo sich Chardonnay besonders wohlfühlt, gibt es hier ein geologisches Juwel: Algensilikat, eine Meeresablagerung aus der Zeit des Urmeers – hierzulande einzigartig. Eine weitere Besonderheit sind die Veltliner-Reben, der sogenannte „Muchklon“: Der legendäre Abt und Bauherr des Stifts Altenburg, Placidus Much, stammte aus derselben Winzerfamilie wie Michael Much, der rund hundert Jahre später den Grünen Veltliner aus Italien nach Nieder österreich brachte. Der Siegeszug der Rebsorte begann somit an den südöstlichen Hängen des Manhartsbergs. Dieser Veltliner-Typus ist bekannt für seine besondere Würze – in Kombination mit dem einzigartigen Terroir eine ideale Voraussetzung für feine und eigenständige Grüne Veltliner.

93 2017 Merlot Domäne Stift Altenburg 13,5 %, €€€

Kräftige Farbe, intensive Fruchtaromen, Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao, feine Röstaromen, kräftiger Wein, straffe, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, feinkörniges Tannin.

Winzerstraße 46 3743 Röschitz T 02984/27 65 office@weingutstiftaltenburg.com www.weingutstiftaltenburg.com Rebsorten

GV, CH, ZW, ME, MO Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Klosterladen und Konventküche im Stift Altenburg

248

92 2017 Chardonnay Ried Dreißigviertel-Limberg 14 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, Fruchtcocktail, Steinobst, Mandarine, Grapefruit, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Nachhall.

91 2017 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Hohenstein-Limberg 13 %, €

Jugendliche Farbe, einladende, reife Frucht, Williamsbirne, Würze, Honigmelone, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Orange im Rückaroma.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 12,5 %, €

Jugendliche Farbnoten, reife gelbe Frucht, Ringlotte, Mandarine, zarte Würze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, kandierte Frucht im Abgang, gute Länge.

historischer wein

92 2008 Grüner Veltliner Ried Hohenstein-Limberg

Weinviertel

Herbert Studeny

Foto: Wolf Steiner

Das Weingut im nordwestlichsten Weinviertel gehört seit vielen Jahren zu den Qualitätstbetrieben der Region. Herbert Studeny und seine Partnerin Gertrud Greilinger bewirtschaften den 16 Hektar großen Familienbetrieb in dritter Generation. Ihre Weingärten liegen am und rund um den klimatisch prägenden Manhartsberg. Herbert Studeny hat als einer der Ersten in der von Grünem Veltliner dominierten Region Sauvignon blanc salonfähig gemacht. Er ist überzeugt, dass die Rebsorte auf den Urgesteinsverwitterungsböden besondere Feingliedrigkeit und Finesse entwickelt. Handarbeit, von der Laubpflege bis zur Ernte, soll dabei für optimales Lesegut sorgen. Auf Herbizide und Insektizide wird gänzlich verzichtet, lieber versucht man, mit Humusaufbau das Bodenleben zu aktivieren. Im Keller werden die Weine individuell und mit langer Reifung auf der Hefe ausgebaut. Wissen und Feingefühl, aber auch die Balance zwischen traditionellen und modernen Methoden sollen Topqualität garantieren.

92 2015 Pinot Noir Ried Hinter der Kirche 13,5 %, €

Transparente Farbe, nuancierte Frucht, Kirsche, kandierte Orange und Erdbeere, zarte Holzwürze, körperreich, balancierter Trinkfluss, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

2073 Obermarkersdorf 174 T 02942/82 52 M office@studeny.at www.studeny.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

17 ha Rebsorten

GV, RI, SB, PB, PN, BP Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

92 2018 Grüner Veltliner Ried Atschbach 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, Limette, Kräuter, gehaltvoll, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-würziger Nachhall, lang anhaltend.

91 2018 Sauvignon Blanc Ried Sündlasberg 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Pimentos, Kräuter, zart florale Noten, körperreich, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarte Holunderblüte im Finish.

90 2018 Riesling Obermarkersdorf 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Marille, Limette, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiges Säurespiel, feiner Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

90 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Obermarkersdorf 12,5 %, € Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Apfel-Zitrus-Noten, Kräuter, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder Ried Nussberg 13 %, €

Helle Farbe, saftige, reife Frucht, kandierte Orange, Birne und Mandeln, körperreich, balancierte Textur, fruchtiges Finish, gute Länge, zarter Schmelz.

historischer wein

92 2011 Sauvignon Blanc Reserve Ried Sündlasberg

249

Weinviertel

Weingut Taubenschuss Das Poysdorfer Weingut besteht seit 1670 und wird heute von Monika und Helmut Taubenschuss und ihren Söhnen Markus und Thomas geführt. Schon 1941 füllte das Weingut als eines der ersten der Region die Weine in die Bouteille. Naturnaher, nachhaltiger Weinbau ist der Familie wichtig, wobei man bewusst auf den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Mineraldünger verzichtet. Eigene Kompostproduktion zur organischen Düngung der Weingärten und Weingartenbeweidung durch Schafe bilden die Basis für naturbelassene, ausdrucksstarke Weine. Damals wie heute findet die Ernte traditionell ausschließlich per Hand statt.

93 2016 Grüner Veltliner Große Reserve MX Alte Reben 13,5 %, FP, €€€

Foto: Weingut Taubenschuss

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Stachelbeere, Einlegegewürze, Nashi-Birne, tabakige Noten, gehaltvoll, balancierte Textur, gut stützende Säure, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2016 Grüner Veltliner Ried Tenn Weinviertel DAC Reserve 13 %, €€ Jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Honigmelone, Kräuter, Steinobst, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, straff, markantes Säurespiel, Grapefruit und Limette im Abgang, zarte Würze im Rückaroma.

92 2017 Chardonnay Reserve S 13,5 %, €€

Körnergasse 2 2170 Poysdorf T 0676/356 69 01 M weingut@taubenschuss.at www.taubenschuss.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–19, So. nach tel. Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

GV, PB, SB, SY, RI, WR, CH, TR, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

250

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, kandierte Orange und Birne, Melone, gehaltvoller Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, zart-süßer Schmelz und Limette im Finish, Potenzial.

92 2017 Sauvignon Blanc Reserve S 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, Ribisel, Kräuter, Melisse, Pimentos, körperreich, straff, markantes Säurespiel, Grapefruit und Cassis im Nachhall, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Hermannschachern 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive, nuancierte Nase, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Kräuter, Antipasti-Noten, körperreich, balancierte Textur, Kapern und Estragon im pikanten Finish, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Weißer Berg Weinviertel DAC 12,5 %, € Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, Einlegegewürze, Kapern, Grapefruit, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtig- würziger Abgang.

Weinviertel

The Dot Kurz nachdem mit den Geschwistern Roman Josef Pfaffl und Heidi Fischer die junge Generation das renommierte Weingut Pfaffl übernommen hatte, gründete sie 2012 die Marke „The Dot“. Mit der innovativen Nebenlinie will man ein junges, internationales Publikum ansprechen. Ungewöhn liche Präsentationen, freche, englischsprachige Texte und breite Präsenz in den sozialen Medien sind die Eckpfeiler des Marketings. Die Weine tragen die Namen von Geschmacks aromen, mit denen typisch österreichische Rebsorten verbunden werden. So heißt der Grüne Veltliner „Austrian Pepper“ oder der Zweigelt „Austrian Cherry“. Spaß und Freude sollen bei dem Projekt im Vordergrund stehen.

91 2018 Riesling Austrian Peach 13,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Marille, Mandarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, kandierte Ananas im Finish.

91 2018 Sankt Laurent Austrian Plum 13 %, €

Foto: Heidemarie Fischer

Jugendliche Farbe, dunkelbeerig, zarte Würze, körperreich, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Finish, fruchtig-süßer Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Austrian Apple 12 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Nase, grüner Apfel, Pfirsich, zart würzig, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, zarter Schmelz im Finish.

90 2018 Zweigelt Austrian Cherry 13 %, €

Schulgasse 21 2100 Stetten T 02262/67 34 23 www.the-dot.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 Rebsorten

Jugendliche, kräftige Farbe, Kirsche, Weichsel, Heidelbeerjoghurt, stoffig, balanciert, cremige Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz.

89 2018 Grüner Veltliner Austrian Pepper 12 %, €

Helle Farbe, einladende Frucht, gelber Apfel, Pfirsich, zarte Würze, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

89 2018 Rosé Austrian Rose 12 %, €

(ZW/SL/RO) Mittlere Farbtiefe, kräftiges Lachsrosa, Weichsel, Ribisel, saftig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish.

GV, ZW, RI, SB, PB, CH Anbau

konventionell Verschlussart

251

Weinviertel

Urban Winery Das Weingut verfügt über rund 22 Hektar Rebflächen. Als Andreas Urban den elterlichen Weinbaubetrieb übernahm, hatte er eine klare Vorstellung von der Stilistik seiner Weine. Jede Sorte soll so verarbeitet werden, dass sie möglichst unverfälscht in die Flasche kommt – so, wie sie von Natur aus schmeckt. Die Rieden befinden sich auf fruchtbaren Lehmböden in Schalladorf. Gekeltert werden Grüner Veltliner, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Roter Traminer, Rivaner, Weißburgunder, Zweigelt, Roesler, Pinot noir und Merlot.

92 2018 Roter Traminer 13,6 %, €

(htr.) Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Mango, Honigmelone, Rosenholz, gehaltvoller Wein, weiche Textur, fruchtiger Abgang, balancierte Restsüße, langer Nachhall, Mango und kandierte Ananas im Finish.

92 2018 Roter Traminer Reserve Ried Leitenberg 14,8 %, FP, €€ Foto: www.seymann-film.at

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Honigmelone, Mango, florale Noten, gehaltvoll, weiche Textur, fruchtig-mandeliges Finish, lang anhaltend, Williamsbirne im Rückaroma.

92 2018 Urban Blend White 14 %, €€

(GV/PB/TR) Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Holunderblüte, Pfirsich, Mango, gehaltvoller Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, leicht süßes Finish, gute Länge.

91 2018 Gelber Muskateller 12,9 %, € Parkgasse 34a 2041 Wullersdorf T 0699/10 67 67 05, 02951/83 54 M office@weinbau-urban.com www.weinbau-urban.com Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

22 ha Rebsorten

GV, GM, SB, TR, RI, MT, ZW, RO, PN, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

„Schüttkastenstüberl“

252

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, florale Noten, Maracuja, Mandarine, stoffig, lebendige Textur, fruchtiger und langer Abgang.

91 2018 Gemischter Satz Alte Tradition 12,8 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Birnen-Quitte, Kumquat, Steinobst, stoffiger Wein, balancierte Textur, zarter Schmelz im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Einlegegewürze, Steinobst, Limette, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, kräutriger Abgang, gute Länge, Grapefruit im Nachhall.

historischer wein

91 2016 Merlot Reserve

Weinviertel

Josef Wannemacher

Foto: Weingut Wannemacher

Nur einen Katzensprung von Wien entfernt, in Hagenbrunn, liegt das Familienweingut, das vom dynamischen Winzerpaar Wannemacher bewirtschaftet wird. Josef Wannemacher versteht es, Weine mit Klarheit und Sortentypizität zu vinifizieren. Die breite Palette konzentriert sich vorwiegend auf heimische Rebsorten, besonders am Herzen liegen dem Paar aber Grüner Veltliner und Riesling. Beide Sorten werden in verschiedenen Spielarten ausgebaut. Selbst ein Gemischter Satz von der Wiener Riede Proschen wird vinifiziert. Ein Gustostück ist auch der Traminer – die alte Rebsorte wird von den Wannemachers seit jeher gepflegt. Zweigelt wird genauso wie Sankt Laurent klassisch in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut, die rote Cuvée „Die Erfüllung“ hingegen reift im neuen Barrique.

92 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Würze, Melone, Antipasti-Noten, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge, Limette und nussige Würze im Abgang.

92 2018 Riesling Ried Hölle 12,5 %, € Hauptstraße 41 2102 Hagenbrunn T 02262/67 27 95 M wein@weingut-wannemacher.at www.weingut-wannemacher.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

GV, RR, ZW, PB, BB, TR, SB, GM, CH, SL Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

(htr.) Helle Farbe, intensiv Zitrus, Limette, Maracuja, körperreich, markantes Säurespiel, kandierte Ananas im lang anhaltenden Abgang, Marille im Finish, Kumquat im Nachhall.

92 2018 Traminer 14,5 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Orange und Mango, Honigmelone, gehaltvoller Wein, dicht und straff, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Bittermandeln und Rancio im Finish.

91 2018 Chardonnay Ried Leutl 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Grapefruit, Nektarine, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Schmelz im Finish, lang anhaltend, kandierte Orange und Limette im Finish.

91 2018 Riesling Exclusive 12,5 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, Stachelbeere, Grapefruit, Maracuja, Melone, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Gerbstoff im Finish, fruchtig-süßer Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Hofmauer 13 %, €

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Würze, Grapefruit, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Limette und Würze im Finish.

253

Weinviertel

Weingut Niki Windisch Niki Windisch sieht sich als Qualitätsfanatiker und Querdenker: Für den Winzer ist Weinbau ein Handwerk, das er mit Liebe betreibt. Er will unverwechselbare, eigenständige Weine mit Charakter, Tiefgang und Gebietstypizität erzeugen. Voraussetzung dafür ist ein Gespür für die Weingärten und die Weine, ist er überzeugt. Neben trinkfreudigen Weißweinen, wie etwa dem Grünen Veltliner Weinviertel DAC, Gelbem Muskateller und Chardonnay, werden auch gehaltvolle Lagenweißweine sowie ausdrucksstarke Rotweine gekeltert.

93 2017 Merlot Sandwühler 15 %, FP, €€€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, einladende Fruchtnoten, Zwetschke, Feige, kandierte Orange, Nougat, opulenter Wein, weiche, dichte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feines Tannin, Bitterschokolade im Finish.

93 2017 Blaufränkisch Ried Leithen 13,5 %, FP, €€ Foto: Angi Huber

Intensive Farbe, vielschichtige Aromen, Brombeere, Cassis, Weichsel, feine Röstaromen, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger und langer Abgang, feines Tanninfinish, Cranberry im Finish.

93 2018 Gelber Muskateller Ried Satzen Privat 12,8 %, €€ Kurze Zeile 66 2212 Großengersdorf T 0699/12 86 74 71, 02245/882 28 M niki@weingut-windisch.at www.weingut-windisch.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung und zu den Heurigenöffnungszeiten Rebfläche

11,5 ha Flaschenanzahl

45.000–50.000 Rebsorten

GV, GM, CH, RI, WR, BF, ZW, ME, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

254

Helle Farbe, komplexes Bukett, Holunderblüte, Kümmel, Anis, Verbene, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Physalis und Melisse im Rückaroma.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Holzberg Weinviertel DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Pomelo, kandierte Orange, Nashi-Birne, Würze, körperreich, balancierte, dichte Struktur, fruchtiger Abgang, feinwürziger Nachhall, elegant wirkender Grüner Veltliner.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Hofweingärten 13,3 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, kandierte Orange, Nektarine, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Apfel-Quitte im Finish.

92 2015 Chardonnay Hundspoint Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Holzwürze, Grapefruit, kandierte Orange und Melone, opulenter Wein, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

historischer wein

93 2010 Blaufränkisch Leithen

Weinviertel

Herbert Zillinger

Foto: Andreas Jakwerth

Herbert Zillinger gilt als einer der besten und innovativsten Winzer im Weinviertel: Mit individuellen Weinen abseits des Mainstreams hat er sich auch international einen Namen gemacht. Vor allem dem Grünen Veltliner und dem Traminer gilt seine große Leidenschaft. Wenn es um Qualität geht, ist er kompromisslos und folgt vor allem seiner Intuition. Er hat sich bewusst gegen moderne Vinifikation entschieden und lässt den Weinen bei ihrem Werden Zeit und Freiraum. Seit 2016 ist der überzeugte Biowinzer auch Mitglied der bio dynamischen Winzergruppe „respekt-BIODYN“. Seine Weine tragen so markante Namen wie Grüner Veltliner „Radikal“ oder „Elementar“ oder Traminer „Profund“ – eine klare Vorgabe. Sie sind vielschichtig, ausdrucksstark und trotzdem feingliedrig. Ein aufregendes Statement zum Thema Wein mit Herkunft.

95 2017 Grüner Veltliner Radikal 13,5 %, €€€

Mittlere Farbnoten, Kräuter, Würze, Antipasti-Noten, Grapefruit, Quitte, kandierte Orange, gehaltvoll, dicht und engmaschig, fruchtiger Schmelz im Abgang, Kumquat und zart pfeffrige Noten im Finish, lang anhaltend, Potenzial.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Vogelsang 13 %, €€ Hauptstraße 17 2251 Ebenthal T 0676/724 29 60, 02538/853 95 M office@radikal.bio www.radikal.bio Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17, Sa. 8–12 Rebfläche

15 ha Rebsorten

GV, WR, PB, CH, TR, ZW, SB Anbau

organisch-biologisch, respekt-BIODYN Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Kräuter, Grapefruit, Kumquat, kandierte Orange, stoffig, straff, engmaschig, dicht und zartes Pfefferl im Abgang, lang anhaltend, würziges Finish, Salbei im Nachhall.

94 2017 Traminer Profund 12,5 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, vielschichtige Aromen, Eibisch, kandierte Orange, Honigmelone, kräftiger Wein, dicht und balanciert, engmaschiges Finish, mandelige Würze im Abgang, langer Nachhall, Rancio und Kumquat im Rückaroma.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Vogelsang 12,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, vielschichtiges, aromatiefes Bukett, Kräuter, Artischocke, Stachelbeere, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, Holunderblüte und Kräuter im Nachhall, lang anhaltend.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Weintal 12,5 %, €€

Mittlere Farbnoten, ausgeprägte reife Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, zarte Würze, stoffig wirkend, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, feiner Gerbstoff und Kräuter im Abgang.

93 2018 Grüner Veltliner Horizont 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Pfirsich, dunkelwürzig, Antipasti-Noten, stoffig, fruchtsüßer Auftakt, dann straff, dicht und engmaschiger Abgang, zarter Schmelz im pikanten Finish, Rosa Grapefruit im Nachhall.

historischer wein

95 2015 Grüner Veltliner Elementar 255

Weinviertel

Weingut Zuschmann-Schöfmann Das Weingut in Martinsdorf im nordöstlichen Weinviertel soll für anspruchsvollen Genuss stehen, umsichtig geführt von der Winzertochter Else Zuschmann-Schöfmann und dem gelerntem Gastronomen Peter Schöfmann. Die beiden bewirtschaften ihre 16 Hektar Weingärten nach organisch- biologischen Richtlinien. Das Ergebnis sind straffe, präzise Weine mit dem Grünen Veltliner als wichtigste Rebsorte; aber auch Burgunder, Gelber Muskateller und rote Sorten finden sich im Sortiment. Im Kreislauf der Natur zu wirtschaften, ist für Zuschmann-Schöfmann elementar. Neben etlichen umweltschonenden Maßnahmen züchten sie inzwischen auch Schafe. Die Tiere helfen bei der Bodengesundung und dienen dem Humusaufbau, sie unterstützen somit den natürlichen Kreislauf der Natur. Foto: Steve Haider

93 2016 Pinot Noir Selektion Muschelkalk 13 %, €€€

Helle, transparente Farbe, ausgeprägte, nuancierte Frucht, Cranberry, Weichsel, Ribisel, feine Würze, stoffiger Wein, straff, lebendige Struktur, präzises Finish, gute Länge, Dirndl-Kirsche im Nachhall.

93 2016 Privat rot 13 %, €€€ Winzerstraße 52 2223 Martinsdorf T 02574/84 28 M office@zuschmann.at www.zuschmann.at Öffnungszeiten

Sa. 9–13 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

16 ha Rebsorten

GV, ZW, GM, SB, CS, SY Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

256

(ZW/CS) Intensive, tiefe Farbe, nuanciertes Bukett, Cassis, Kräuter, Kirsche, Weichsel, feine Würze, Bitterschokolade, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Finish, langer Nachhall, „cool climate“-Rotwein.

93 2017 Weißer Burgunder Selektion 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Apfel-Quitte, Kumquat, Gewürznelke, kandierte Orange, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff und Länge, Potenzial.

91 2018 Grüner Veltliner Muschelkalk 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Stachelbeere, Kräuter, Grapefruit, straffe, lebendige Struktur, langer Nachhall, Rancio im fruchtig-pikanten Finish.

91 2015 Grüne Veltliner Sekt Brut Nature Große Reserve 11,5 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, feine Würze, Biskuit, Mandeln, saftiger Schaumwein, balancierte Struktur, feines Mousseux, fruchtig-pikanter Nachhall, nussige Würze im Finish.

91 2015 Riesling Sekt Brut 11,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Steinobst, Melone, kandierte Orange, saftiger Schaumwein, eleganter Trinkfluss, feines Mousseux, fruchtiger Abgang, gute Länge.

WEINVIERTLER GAUMENKINO Genießen Sie den fruchtig, pfeffrig, frischen WEINVIERTEL DAC. Farbe, Duft und Geschmack des Weinviertels – ein Grüner Veltliner, der Sie begeistern wird. So einzigartig und echt wie die Region, in der er wächst. WEINVIERTEL DAC DER ECHTE GRÜNE VELTLINER

weinvierteldac.at

Weinviertel – eine geschützte Ursprungsbezeichnung der EU für österreichischen Qualitätswein

Rebfläche: 2.181 ha. Wie der Name schon sagt, führt eine vulkanische Bruchlinie durch das Gebiet. Mildes Klima und schwere, steinige Kalkböden kennzeichnen die „Südbahn“, wo kraftvolle Weiß- und dichte Rotweine wachsen. Rebsorten: Zierfandler, Rotgipfler, Burgundersorten; St. Laurent, Blauburgunder

258

Die Besten in der Thermenregion 97 2005 Zierfandler Trockenbeerenauslese · Josef Piriwe 95 2017 Rotgipfler Rodauner Top Selektion · Karl Alphart 95 2015 Harterberg Merlot · Leo Aumann 95 2015 Rotgipfler Beerenauslese · Othmar Biegler 95 2015 Zierfandler Lage Modler · Johannes Gebeshuber 95 2016 Pinot Noir Ried Holzspur · Johanneshof Reinisch 95 2017 Pinot Noir Selektion · Josef Piriwe 95 2018 Spätrot-Rotgipfler Beerenauslese · Josef Piriwe 95 2017 Zierfandler Ried Mandel-Höh · Johann Stadlmann 94 2017 Chardonnay Privat · Karl Alphart 94 2017 Harterberg · Leo Aumann 94 2012 Wiege · Freigut Thallern 94 2017 Rotgipfler Ried Laim · Johannes Gebeshuber 94 2016 St. Laurent Ried Holzspur · Johanneshof Reinisch 94 2017 Chardonnay Gumpold · Fred Loimer 94 2015 Privatissimo · Robert Schlumberger 94 2017 St. Laurent Reserve · Georg Schneider 94 2017 Zierfandler Ried Igeln · Johann Stadlmann

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Thermenregion

Weingut Alphart Das Weingut Alphart ist bekannt für herausragende Rotgipfler, aber auch andere Rebsorten wachsen auf den 30 Hektar Weingärten in den besten Lagen der Region. Der Familienbetrieb wird von Elisabeth und Karl Alphart sowie ihrem Sohn Florian geführt. Das Konzept der neuen, modernen Kelleranlage stammt schon von ihm. Die wichtigsten Voraussetzungen für hochwertige Weine sind für ihn nicht nur respektvoller Umgang mit den Weingärten, sondern auch modernste Kellertechnik. Ertragsreduktion, perfekter Lesezeitpunkt und Handlese sind die Grundlage für gute Qualität. Dabei lässt sich die Familie nicht von Trends leiten, sondern konzentriert sich auf ihren eigenen Weg.

95 2017 Rotgipfler Rodauner Top Selektion 14 %, €€€

Foto: Weingut Alphart

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, intensiv Pfirsich und Nektarine, kandierte Orange, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikant, lang anhaltend, Birnen-Quitte im Nachhall, Potenzial.

94 2017 Chardonnay Privat 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Holzwürze, röstig, opulenter Wein, druckvoll, dicht und feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, fruchtig-würziger Nachhall, Kumquat im Rückaroma.

93 2016 Rotgipfler Eiswein 12,5 %, €€ Wiener Straße 46 2514 Traiskirchen T 02252/523 28 M weingut@alphart.com www.alphart.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Vinothek: Fr., Sa. 10–18.30 Rebfläche

30 ha Rebsorten

RG, GV, CH, PN, ZW, NE Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant, Vinothek

260

Jugendliche Farbe, kandierte Mango und Orange, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gut verwobene Restsüße im Abgang, langer Nachhall, fruchtig-pikantes Finish, Marille und Melone im Rückaroma.

93 2017 Chardonnay Ried Tagelsteiner 14 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, kandierte Orange und Mango, Melone, rauchig-röstige Noten, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, Kumquat im fruchtig-pikanten Finish.

93 2017 Rotgipfler Ried Rodauner 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive und komplexe Nase, Steinobst, Rancio, Nashi-Birne, gehaltvoll, straff, dicht und lebendige Struktur, Marille und zarter Schmelz im lang anhaltenden Abgang, Grapefruit im Nachhall.

92 2014 Pinot noir Reserve 13,5 %, €€

Helles, transparentes Rubin, intensive Nase, rauchig-röstige Noten, rotbeerige Anklänge, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, würziges Finish, gute Länge.

historischer wein

94 2013 Rotgipfler Rodauner Top Selektion

Thermenregion

Weingut Alphart am Mühlbach Das Weingut Alphart am Mühlbach ist ein tradi tioneller Familienbetrieb im Herzen der Thermenregion. Die Weine von Lorenz Alphart haben einen modernen, geradlinigen Stil und sind von Würze, Aromenvielfalt und Mineralität geprägt. Der Fokus liegt auf den autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler, aber auch auf Chardonnay und Pinot noir – es werden ausschließlich handverlesene, beste Trauben verwendet. Alle Weine werden von besten Lagen in Traiskirchen, Gumpoldskirchen und Pfaffstätten gekeltert und sollen klar ihre Herkunft abbilden. Highlight ist der Rotgipfler von der Ried Mandelhöh an den Ausläufern des Anningers mit seinen kargen Muschelkalkböden. Für den Winzer ein Wein, der durch Vielschichtigkeit und beinahe burgundische Finesse besticht.

93 2017 Chardonnay Reserve 14 %, €€ Foto: Robert Eichinger

Helle Farbe, komplexe Nase, kandierte Orange, Melone, feine Holzwürze, körperreich, weicher Auftakt, straffe Struktur, fein verwobener Gerbstoff im Abgang, Grapefruit und Kumquat im Finish, langer Nachhall.

93 2017 Rotgipfler Reserve 14 %, €€

Wassergasse 7–9 2514 Traiskirchen T 0650/522 92 30, 02252/522 92 M info@alphart.at www.alphart.at Öffnungszeiten

Fr. 8–17, Sa. 8–12 und während der Heurigenöffnungszeiten Rebfläche

8,5 ha Rebsorten

RG, RR, ZF, PN, GV, ZW, SB, CH Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant, Vinothek

Helles Gelb, vielschichtige Frucht, Nektarine, Pfirsich, Honig melone, Rancio, gehaltvoller Wein, balancierte, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Limette und Kumquat im Finish.

92 2018 Rotgipfler Ried Mandelhöh 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Melone, kandierte Orange, Ringlotte und Pfirsich, kräftiger Wein, balanciert, harmonische Textur, dicht und straff, engmaschiges Finish, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

91 2018 Chardonnay Ried Ruffenbrunn 13 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Mandarine, Melone, Steinobst, kräftiger Wein, lebendige Textur, gut stützende Säure, Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Zierfandler Ried Otzler 13 %, FP, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, Limette, Pfirsich, kandierte Orange, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge, Grapefruit im Finish.

90 2018 Rotgipfler Ried Pressweingarten 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Birne, Melone, Steinobst, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Kumquat und Rancio im Finish.

historischer wein

92 2013 Rotgipfler Ried Mandelhöh

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Thermenregion

Leopold Auer Die ganze Liebe von Leopold Auer gilt den roten Burgundersorten Pinot noir und Sankt Laurent. Der Schwemmland boden rund um Tattendorf bietet dafür beste Bedingungen. 70 Prozent seiner Produktion sind Rot-, der Rest Weißweine. Eine Sorte hat es ihm dabei besonders angetan: der autoch thone Rotgipfler, der rund um Pfaffstätten und Gumpoldskirchen beheimatet ist. Eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung der Rebflächen ist Leopold Auer ein ganz besonderes Anliegen, weshalb er seit längerer Zeit zertifiziert organisch-biologisch arbeitet.

93 2016 Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 14 %, €€€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, intensive Nase, Cassis, Kirsche, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, balancierte, straff Struktur, feiner Tanninabgang, gute Länge, fruchtig-würziger Nachhall.

93 2016 Pinot Noir Reserve 13,5 %, €€€

Foto: Paul Landl

Transparente, reife Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, kandierte Orange, Erdbeere, feine Würze, kräftiger Wein, straffe Struktur, fruchtiger, lang anhaltender Abgang, Cranberry und Kumquat im Finish.

93 2016 Sankt Laurent Reserve 13 %, €€€

Pottendorfer Straße 14 2523 Tattendorf T 02253/812 51 M office@weingutauer.at www.weingutauer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–19 Rebfläche

21 ha Rebsorten

SL, PN, ZW, ME, CS, CH, PB, RI, RG, ZF, CB, BM Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Buschenschank

262

Jugendliche Farbnoten, nuanciertes Bukett, Brombeere, Kräuter, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-blättriges Finish, feiner Gerbstoff, gute Länge, Cranberry im Abgang.

93 2017 Rotgipfler Premium 14 %, €€

Helles Gelb, intensive Frucht, Limette, kandierte Orange, Grapefruit, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, langer Abgang, Kumquat und Physalis im Nachhall.

92 2017 Chardonnay 14 %, €

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, kandierte Orange und Birne, Karamell, röstige Noten, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtig-würziges Finish, gute Länge, Grapefruit im Nachhall.

90 2018 Rotgipfler 13 %, €

Helles Gelb, Grapefruit, kandierte Birne und Orange, kräftiger Wein, straffe Struktur, gut stützende Säure, zarter Schmelz, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

Thermenregion

Leo Aumann Am Rande des Wienerwalds, von Tribuswinkel aus, erstrecken sich die Weingärten von Leo Aumann in alle Himmelsrichtungen. Der Winzer kann aus dem Vollen schöpfen: Die vielfältigen geologischen Gegebenheiten der Thermenregion bieten beste Bedingungen für charakteristische und facettenreiche Weine. Burgundersorten wie Chardonnay, Pinot noir und Sankt Laurent, aber auch Rotgipfler und Zierfandler fühlen sich hier besonders wohl. Der Harterberg mit seinen sandigen Lehmböden eignet sich wiederum gut für Merlot und Zweigelt. Ziel des engagierten Winzers ist, terroirtypische Weine zu keltern.

95 2015 Merlot Harterberg 15 %, €€€

Foto: www.christian-husar.com

Kräftige, jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Amarena-Kirsche, Kakao, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, Heidelbeere, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiges, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, Bitterschokolade und Kirsche im Finish.

94 2017 Harterberg 14,5 %, FP, €€€

(CS/ME/ZW) Tiefdunkle Farbe, ausgeprägtes Bukett, vielschichtige Fruchtnoten, Dirndl-Kirsche, Cranberry, Cassis, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, engmaschiges, feinkörniges Finish, lang anhaltender Abgang, Brombeere und Kakao im Nachhall.

93 2017 Chardonnay Reserve 14 %, €€ Oberwaltersdorfer Straße 105 2512 Tribuswinkel T 02252/805 02 M weingut@aumann.at www.aumann.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Mo.–Sa. 9–18 Rebfläche

45 ha Rebsorten

CH, SB, SL, PN, ME, ZW, RG, ZF, GV Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Helle Farbe, intensive Nase, rauchig-röstige Noten, Grapefruit, Melone, kräftiger Wein, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz und feine Holzwürze im Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Rotgipfler Ried Wiege 14,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, komplexe Nase, Honigmelone, Mango, kandierte Orange, Kumquat, gehaltvoll, fruchtiger Auftakt, balancierte, dichte Struktur, zarter Schmelz und Mandeln im Abgang, langes Finish, kandierte Birne und Rancio im Rückaroma.

92 2018 Rotgipfler Ried Flamming 14 %, €

Jugendliche Farbnote, Nektarine, Marille, Mandarine, gehaltvoller Wein, balancierte, fruchttragende Textur, zarter Schmelz im Finish, Mango und Papaya im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Zierfandler Ried Hofbreite 14,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Physalis, kandierte Orange, Mandarine, opulenter Wein, straffe Struktur, fruchtiges Säurespiel, feiner Schmelz, Grapefruit und Melone im Abgang, langer Nachhall.

Heuriger, Vinothek

263

Thermenregion

Othmar Biegler Der renommierte Familienbetrieb bewirt schaftet 10 Hektar Weingärten rund um Gumpoldskirchen. Sie liegen in bevorzugten Lagen auf Südosthängen des Hausbergs Anninger. Klimatisch begünstigt durch die warmen Fallwinde und die wärmespeichernden kalkhaltigen Böden, geschützt durch den Berg und oberhalb gefährdeter Frostlagen, reifen die Trauben hier unter besten Bedingungen. Nicht zuletzt durch die Zusammenarbeit der ganzen Familie entstehen daraus Jahr für Jahr charaktervolle Weine auf hohem Niveau. Mit feinen Rotgipflern und Zierfandlern hat sich das Weingut einen Namen gemacht, aber auch das restliche Sortiment kann sich sehen lassen.

93 2018 Rotgipfler Reserve Ried Oberer Badener Weg 14 %, FP, €€ Foto: Maximilian Gauss

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Nashi-Birne, Quitte, Grapefruit, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiges Finish, zarter Schmelz, gute Länge, Kumquat im Rückaroma.

93 2018 Rotgipfler Ried Brindlbach 12,5 %, €€

Helle Farbe, komplexe Nase, Maracuja, kandierte Orange und Ananas, kräftiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish, Melone und Pfirsich im Rückaroma.

91 2016 Cabernet Merlot Reserve 14 %, €€ Wiener Straße 16–18 2352 Gumpoldskirchen T 0664/486 69 03, 02252/621 96 M weingut.biegler@kabsi.at www.weingut-biegler.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

RG, ZF, RI, CH, GV, PB, SB, GM, PN, ZW, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

264

Kräftige Farbe, gereifter Rand, nuanciertes Bukett, Heidelbeere, Cranberry, zart rauchig-röstige Noten, gehaltvoller Wein, harmonische Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge.

91 2018 Riesling Ried Grimmling 13 %, €€

Helle Farbe, jugendlich, intensive Pfirsichnoten, Marille, kandierte Orange, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc 13,5 %, €

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, Einlegegewürze, Grapefruit, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, floraler Nachhall.

91 2018 Zierfandler Ried Badener Weg 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Ananas, Melone, saftiger Wein, präsenter, süßer Schmelz im Abgang.

historischer wein

95 2015 Rotgipfler Beerenauslese

Thermenregion

Hannes Dachauer

Foto: Harald Michael Seymann

Das Weingut Dachauer blickt auf eine lange Tradition zurück, die von der jungen Generation weitergeführt und an die Erfordernisse der heutigen Zeit angepasst wurde. Oberste Priorität hat dabei das harmonische Zusammenspiel mit der Natur: Als biologischer Betrieb ist den Winzern wichtig, mit den Weinbergen und den Böden sorgfältig umzugehen. Das Ergebnis sind lebendige Gewächse mit persönlicher Note. Die leichteren Weißweine werden im Stahltank ausgebaut, während Chardonnay und Rotgipfler im 500-Liter-Holzfass reifen. Die Rotweine liegen ausschließlich im Holzfass.

92 2017 Pinot Noir Frauenfeld Reserve 13 %, €€

Helle, transparente Farbe, Weichsel, Cranberry, feine Holzwürze, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Kumquat im Finish.

91 2017 Rotgipfler 13 %, €€ Raiffeisenplatz 9 2523 Tattendorf T 02253/812 93 M office@weingut-dachauer.at www.weingut-dachauer.at Öffnungszeiten

Fr. 14–18.30, Sa. 9–13.30 und nach tel. Vereinbarung Rebfläche

8 ha Rebsorten

SL, PN, ZW, CS, ME, SY, GM, CH, RG Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Melone, kandierte Orange, Papaya, kräftiger Wein, lebendige Struktur, gute Länge im Finish, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Sankt Laurent Frauenfeld Reserve 13 %, €€

Jugendliche Farbe, reifer Rand, dunkelbeerig, Pflaume, röstig, Würze, kräftiger Wein, straff, Kräuter im Finish, gute Länge.

90 2017 Cuvée Frauenfeld Reserve 13,5 %, €€

(CS/ME/SY) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, zartes Fruchtspiel, Kräuter, blättrige Noten, rauchig, kräftiger Wein, straff, etwas raues Tanninfinish, würziger Nachhall, gute Länge.

90 2018 Neuburger 12,5 %, €

Helles Gelb, saftige Fruchtnoten, Gelber Pfirsich, Apfel, Melone, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, nussige Würze im Abgang, gute Länge.

88 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

Helle Farbe, zart fruchtige Nase, florale Noten, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

historischer wein

91 2009 Sankt Laurent Frauenfeld Reserve

Heuriger

265

Thermenregion

Günther Dopler Das Weingut Dopler liegt südlich von Wien und mitten im Herzen der Thermenregion. Günther Dopler gilt als Burgunderspezialist. Er hat auch alle anderen wichtigen Rebsorten im Programm, aber der herausfordernden Rebsortenfamilie gilt seine ganze Leidenschaft. Kompromissloses Qualitätsstreben, achtsames Arbeit im Weingarten, Respekt vor Traditionen, aber auch Offenheit für die Errungenschaften moderner Önologie sind für ihn die Grundlage für gute Qualität. Jeder Wein trägt die persönliche Handschrift von Günther Dopler und besitzt einen eigenständigen Charakter.

93 2015 Pinot Noir Reserve 14 %, €€

Reife, transparente Farbe, kandierte Orange und Erdbeere, feine Holznoten, Kakao, gehaltvoller Wein, balancierter Trinkfluss, Feige und Kirsche im langen Abgang.

92 2016 Merlot 14 %, €€

Mittlere Farbtiefe, intensive Fruchtnoten, Amarena-Kirsche, Lakritze, Bitterschokolade, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, Frucht und Gewürznelken im Abgang, gute Länge.

92 2013 Daniel 13,5 %, €€

(PN/CS/ME) Reifer Rand, komplexe Nase, Kräuter, Grapefruit, Kumquat, rauchig-röstige Noten, kräftiger Wein, fester Tanninkern, gute Länge, fruchtig-pikanter Nachhall.

Foto: Weingut Dopler

92 2015 Sankt Laurent Reserve 14 %, €€

Gereifte Farbe, komplexe Nase, Kirsche, Bitterschokolade, Pflaume, zarte Kräuter, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, feinkörniges Finish, gute Länge.

91 2016 Pinot Blanc 13 %, € Pottendorfer Straße 8 2523 Tattendorf T 02253/812 66 M oofice@weingut-dopler.at www.weingut-dopler.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–18, Sa. 9–17 Heuriger: siehe Homepage Rebsorten

BP, SL, PN, ZW, CS, ME, NE, PB, MT, MO, GV, BF, GE Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

266

Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, kandierte Orange, Melone, Papaya, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, Grapefruit und Gewürznelke im Abgang, gute Länge.

90 2018 White CS 13 %, €

(Blanc de Noirs) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, Kräuter, Melone, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner Gerbstoff und Frucht im Abgang, gute Länge.

Thermenregion

Christian Fischer

Foto: Weingut Christian Fischer

Christian Fischer ist einer der Pioniere der Thermenregion: Er hat gezeigt, dass das Weinbaugebiet südlich von Wien auch das Potenzial für große Rotweine besitzt. Seine herausragenden Gewächse finden im In- und Ausland große Anerkennung. Die große Leidenschaft des Winzers sind Pinot noir und Zweigelt, die sich durch besondere Finesse auszeichnen. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich der Betrieb aber auch ständig weiterentwickelt, so ist das Weingut seit 2013 biozertifiziert. Neben facettenreichen Rotweinen vinifiziert Christian Fischer zudem hervorragende weiße Burgundersorten und spannende Rotgipfler. Inzwischen ist auch seine Tochter Franziska in den Betrieb eingestiegen. Christian Fischer konzentriert sich nunmehr auf seine Kernkompetenz: die Produktion herausragender Weine. Der Heurige steht nur mehr für Veranstaltungen und Feste zur Verfügung.

93 2016 Pinot Noir Premium 13,5 %, €€€

Transparentes Rubin, gereifter Rand, feinfruchtiges Bukett, Erdbeere, Kirsche, feine Holzwürze, kräftiger Wein, balancierte, lebendige Struktur, präsentes Tanninfinish, gute Länge, kandierte Orange und Grapefruit im Abgang.

92 2016 Ried Gradenthal Premium 13,5 %, FP, €€€ Hauptstraße 33 2504 Sooß T 02252/871 30 M office@weingut-fischer.at www.weingut-fischer.com Öffnungszeiten

Flaschenweinverkauf: Mo.–Fr. 9–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

17 ha Flaschenanzahl

80.000 Rebsorten

ZW, RG, PN, ME, SL, ZF, BF Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

(ZW) Intensive, jugendliche Farbe, Heidelbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fester, feiner Tanninkern, gute Länge, fruchtiges Rückaroma.

92 2017 Rotgipfler Premium 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus Grapefruit, Melone, Kumquat, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, engmaschiges, fruchtiges Finish, zarte Kräuteranklänge, Rancio und Marille im Nachhall.

91 2017 Pinot Noir Classic 12,5 %, FP, €

Mittlere Farbtiefe, transparent, Kirsche, kandierte Orange, zarte Würze, saftiger Wein, straffe Struktur, engmaschiges Finish mit Cranberry.

91 2018 Rotgipfler Classic 11,5 %, €

(htr.) Jugendliche Farbe, saftige Frucht, Melone, kandierte Orange, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz, gut eingebundene Restsüße, Speisenbegleiter zu „spicy food“ oder reifem Käse.

historischer wein

93 2002 Cabernet Merlot Premium

267

Thermenregion

Freigut Thallern Mitten in den Weinbergen von Gumpoldskirchen gelegen, zählt das Weingut Thallern zu den ältesten Weinbetrieben Österreichs. 1141 ging das damalige Winzerdorf Thallern durch Schenkung des Markgrafen Leopold IV. an das Stift Heiligenkreuz und wird seitdem ohne Unterbrechung bewirtschaftet. Heute wird es von dem renommierten südsteirischen Winzer Erich Polz geführt. 33 Hektar Reb flächen, darunter einige der besten Rieden des Gebiets, gehören zum Anwesen. Es gedeihen vor allem die regio naltypischen Sorten Rotgipfler und Zierfandler, aber auch weiße und rote Burgunder-Rebsorten.

94 2012 Wiege 14,5 %, €€€

Foto: Robert Herbst

(ZF/RG) Mittlere Farbe, komplexe Aromatik, Melone, kandierte Orange und Birne, Kumquat, körperreich, lebendige Textur, gut stützende Säure, engmaschiger Abgang, Quitte und Physalis im Finish, zart mineralische Anklänge.

93 2013 Rotgipfler Student 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, gelbe Nektarine, Melone, zart Mango, kräftiger Wein, dichte Struktur, gute Frucht im Abgang, zart mandelig und Zitrus im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Rotgipfler Gumpoldskirchen 13 %, €€

92 2018 Zierfandler Gumpoldskirchen 13 %, €€

Öffnungszeiten

90 2018 Gemischter Satz Gumpoldskirchner 12,5 %, €

Vinothek: tägl. 9–19 Rebfläche

33 ha Rebsorten

RG, ZF, SL, ZW, PN, CH, RI, GV Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch Verschlussart

DV Gastronomie

Restaurant, Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

268

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Melone, kandierte Orange, Pfirsich, Physalis, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, fruchtig, präzises Finish, Grapefruit und Kumquat im Abgang.

Thallern 1 2352 Gumpoldskirchen T 02236/534 77 M office@freigut-thallern.at www.freigut-thallern.at

Helle Farbe, jugendliches Fruchtspiel, Pfirsich, Limette, Mandarine, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, Grapefruit im Finish, gute Länge. Jugendliche Farbe, Zitrus-Apfel-Noten, stoffiger Wein, markantes Säurespiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2011 Riesling Alte Ried

Thermenregion

Weingut Johannes Gebeshuber Johannes Gebeshuber vinifiziert v ielschichtige und finessenreiche W eine aus den typischen Sorten der Thermenregion. Dabei konzentriert er sich besonders auf die autochthonen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler. Bei den Rotweinen liegt der Fokus auf Pinot noir und Sankt Laurent. Gelassenheit gehört für Johannes Gebeshuber zu den wesentlichen Faktoren bei der Weinbereitung. Nur mit Ruhe könne man ausprobieren und optimieren, ist der Winzer überzeugt. So reifen seine Weine jedes Jahr fast von selbst zu charaktervollen Gewächsen. Dass im Weingut biologisch gearbeitet wird, versteht sich für Johannes Gebeshuber dabei von selbst.

94 2017 Rotgipfler Ried Laim 13,5 %, €€€ Foto: Steve Haider

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Rosa Grapefruit, Birnen- Quitte, kandierte Orange, kräftiger Wein, straffe Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Kumquat und Physalis im Rückaroma.

94 2017 Zierfandler Ried Modler 13,5 %, €€€

Helles Gelb, saftige, kandierte Frucht, Ananas, Orange und Birne, kräftiger Wein, balancierte, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Papaya und Karamell im Nachhall, Potenzial.

Jubiläumsstraße 43 2352 Gumpoldskirchen T 02252/611 64 M office@weingut-gebeshuber.at www.weingut-gebeshuber.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–17, Sa., So., Fei. nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

160.000 Rebsorten

ZF, RG, SL, PN Anbau

Demeter Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

93 2016 Pinot Noir Ried Viereck 14,5 %, €€€

Jugendliche, transparente Farbe, nuanciertes rotbeeriges Bukett, Kräuter, Preiselbeere, Kirsche, gehaltvoller Wein, straffe Textur, fruchtiger Abgang, Cranberry im Finish, gute Länge.

92 2017 Zierfandler Gumpoldskirchen 13,5 %, €€

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, Pfirsich, Mandarine, Birnen-Quitte, körperreich, straff, lebendige Textur, fruchtig- engmaschiger Abgang, lang anhaltend, Limette und Kumquat im Finish.

92 2017 Rotgipfler Gumpoldskirchen 13,7 %, €€

Helle Farbe, gelbfruchtige Nase, Melone, Pfirsich, Stachelbeere, Kumquat, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Grapefruit im langen Nachhall.

90 2018 Gemischter Satz Weiß Querfeldein 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Limette, Grapefruit, stoffig, straff, markantes Säurespiel, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

historischer wein

95 2015 Zierfandler Lage Modler

269

Thermenregion

Burgundermacher Weingut Johann Gisperg Gemeinsam in der Familie Bestehendes kontinuierlich weiterzuentwickeln, ist seit jeher die Überzeugung des Betriebs, der drei Generationen vereint. Im „Steinfeld“ werden 16,5 Hektar Weingärten mit viel Einsatz bewirtschaftet. Im Fokus des Sortiments stehen die Burgundersorten Sankt Laurent und Pinot noir, aber auch weiße Burgunder sorten. Typisch für Gisperg’sche Weine ist eine intensive Frucht – wobei man großen Wert auf die Sortentypizität legt. Der Ausbau im Holz wird mit Bedacht eingesetzt, um die Charakteristik der Weine zu unterstreichen.

93 2017 Pinot Noir Reserve 13,5 %, FP, €€ Foto: Weingut Johann Gisperg

Transparente Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange, Mandeln, gut eingebundene Holzwürze, Kakao, gehaltvoll, balancierte, fruchtige Textur, feiner Schmelz und Nougat im Finish, langer Nachhall.

93 2017 Sankt Laurent Reserve 13 %, FP, €€

Kräftige Farbnoten, Weichsel, Kräuter, körperreicher Wein, straffe, lebendige Struktur, langer Nachhall, Wacholder und Grapefruit im feinkörnigen Finish.

92 2016 Kontrast 13,5 %, €€

Hauptstraße 14 2524 Teesdorf T 02253/814 64 M wein@weingut-gisperg.at www.weingut-gisperg.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–18, Sa. 8–12, 13–17 Rebfläche

16,5 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

GV, FV, MO, NE, CH, PB, PG, RI, BP, PN, ZW, SL, CS, ME, RO Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger: je zwei Wochen im Frühjahr, Sommer, Herbst

270

(SL/RO/CS/ME) Kräftige Farbnoten, leicht gereifter Rand, vielschichtiges Bukett, Heidelbeere, Kirsche, Kräuternoten, rauchig-röstige Anklänge, körperreich, straff, harmonischer Trinkfluss, präsentes, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, fruchtige Nachhall.

92 2017 Merlot Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, Schwarzkirsche, Feige, Kakao, Heidelbeere, rauchig-röstige Noten, kräftiger Wein, harmonische Textur, feinkörniger Abgang, gute Länge, Bitterschokolade im Finish.

92 2017 Zweigelt Reserve 13,5 %, FP, €€

Tiefdunkle Farbe, nuanciertes Bukett, dunkle Beeren, Kirsche, Zwetschke, Bitterschokolade, gehaltvoll, balancierte, samtige Textur, fruchtiger Schmelz und feine Tannine im Abgang.

90 2017 Pinot Noir Exklusiv 13,5 %, FP, €

Helle, transparente Farbe, kandierte Fruchtnoten, Kirsche, Erdbeere, stoffiger Wein, lebendig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2017 Chardonnay Reserve

Thermenregion

Goldeck Wein- und Sektkellerei Goldeck, die erste registrierte Weinmarke Österreichs, verbindet Genuss und Herkunft. Der Betrieb hat sich mit Grünem-Veltliner- Sekt einen Namen gemacht. Der Anspruch an Qualität und die Verbindung aus Tradition und Innovation kommen dabei auch im Design der Flaschen zum Ausdruck: Die Jugendstilfigur, die als Markensymbol die Flaschen ziert, steht für Qualität und Genuss. Steht doch auch die Epoche des Jugendstils für eleganten Stil und Gaumenfreuden.

91 2017 Die Edle von Goldeck Sekt Brut Klassik g. U. 12 %, €€

Foto: Goldeck

(GV) Helle Farbe, dezentes Fruchtspiel, Melone, Grapefruit, Mandarine, Rancio, balancierter Trinkfluss, feinfruchtiger Nachgeschmack, gute Länge.

Hans-Haderer-Gasse 8 2540 Bad Vöslau T 01/368 22 58‑0 M office@goldeck.at www.goldeck.at Rebsorten

GV, WR, ZW Anbau

konventionell Verschlussart

Die Lizenz zum Recycling. Die Lizenz zum Recycling. Wir sammeln und recyceln mehr als 240.000 t Altglas pro Jahr.

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Thermenregion

Robert Grill Der Familienbetrieb versucht mit viel Engagement, das Ansehen der Weinregion rund um Gumpoldskirchen zu fördern. Ziel ist, den sortentypischen Charakter der Weine zu betonen und Eingriffe in dessen Reifungsprozess auf ein Minimum zu reduzieren. Daraus entstehen moderne Weine, die sich dennoch ihre regionale Eigenheit und Individualität bewahrt haben. Besonders am Herzen liegen dem Betrieb die Sorten Rotgipfler und Zierfandler, aber auch Zweigelt.

93 2017 Rotgipfler Beerenauslese 13 %, €€

Goldgelb, komplexe Aromatik, Physalis, kandierte Orange, Honigmelone, stoffiger Wein, lebendige Textur, gut balancierter Restzucker im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

92 2016 Zierfandler Ried Satzing 14,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kumquat, Ringlotte, Pfirsich, gehaltvoller Wein, straffe Textur, fruchtiger Abgang, Melone und kandierte Orange im Nachhall.

92 2017 Cabernet Sauvignon 13,5 %, €€ Foto: Weingut Robert Grill

Jugendliche Farbe, fruchtiges Bukett, Cassis, Kräuter, Preiselbeere, stoffig, straff, lebendiger Trinkfluss, fester, feiner Tanninkern, Weichsel im Nachhall, gute Länge.

91 2015 Rotgipfler Ried Bricha 15 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Birne und Orange, Feige, Melone, opulenter Wein, weiche Textur, mittlere Balance, Karamell und Kumquat im Abgang.

90 2017 Rotgipfler 13 %, € Wiener Straße 88 2352 Gumpoldskirchen T 0664/917 16 11 M office@weingut-grill.at www.weingut-grill.at Öffnungszeiten

ganzjährig Sa. 10–13 und nach Vereinbarung Rebfläche

6 ha Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

ZF, RG, RI, ZW, WR, CS, GE, TR Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger

272

Helles Gelb, mandelige Würze, kandierte Orange, Melone, kräftiger Wein, straffe Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, leicht süßer Nachhall.

89 2018 Riesling 12,5 %, €

Helle Farbe, jugendliche Frucht, Pfirsich, Limette, straffer Wein, markantes Säurespiel, Gerbstoff im Abgang und zarter Schmelz.

Thermenregion

Heinrich Hartl III Heinrich Hartl III hat das traditionsreiche Familienweingut in den letzten Jahren zu einem erfolgreichen Betrieb gemacht. Seine große Liebe gilt den roten Burgundersorten Pinot noir und Sankt Laurent, aber auch die regionalen Weißweinsorten Rotgipfler und Zierfandler sind ihm ein Anliegen. Durch den Erwerb neuer Rebflächen in Gumpoldskirchen wird der Anbau von Zierfandler noch verstärkt. Ziel der Familie Hartl ist, die Thermenregion mit ihren einzigartigen Weinspezialitäten wieder ganz an die Spitze zu führen.

93 2017 Pinot Noir Ried Graf Weingartl 13,5 %, FP, €€€

Transparente Farbe, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Weichsel, Himbeere, fein verwobene Holzwürze, stoffig, lebendig-balanciert, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Rancio und Kumquat im Finish.

93 2017 Rotgipfler Ried Kreuzweingarten 14 %, €€ Foto: Anna Stöcher

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Rosa Grapefruit, Nektarine, Ringlotte, gehaltvoll, straff und lebendiger Trinkfluss, fruchtig- pikantes Finish, zarter Schmelz, Rancio und Mandeln im Nachhall, lang anhaltend.

93 2017 Sankt Laurent Reserve 13 %, FP, €€

Kräftige Farbnoten, intensive Nase, Kräuter, Wacholder, Brombeere, stoffig, markantes Frucht-Säure-Spiel, Cranberry im Finish, gute Länge, feines Tannin.

Trumauer Straße 24 2522 Oberwaltersdorf T 02253/62 89 M office@weingut-hartl.at www.weingut-hartl.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–19, Sa. 8–17 Rebfläche

16 ha Rebsorten

PN, CS, ZW, BB, ME, BP, MT, GV, CH, RR, TR, SB, RG, GM, SL, ZF, RO, RA, GE Anbau

92 2017 Pinot Noir Reserve 13,5 %, FP, €€

Transparentes Rubinrot, Weichsel, Preiselbeere, stoffiger Wein, gut stützende Säure, Cranberry im Abgang, langer, fruchtiger Nachhall, mandeliges Finish.

92 2017 Rotgipfler 13,5 %, €

Helles Gelb, saftige, einladende Frucht, Pfirsich, Marille, Melone, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtig-mandeliges Finish, gute Länge, Kumquat im Nachhall.

92 2017 Zierfandler 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtiges Bukett, Melone, Pfirsich, Rancio, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

historischer wein

93 2011 Pinot Noir Reserve

KIP Verschlussarten

NK, DV

273

Thermenregion

Hannes Hofer Das Weingut Hofer macht nicht laut auf sich aufmerksam, lieber bleibt die Familie im Hintergrund. Im Vordergrund sollen die Weine stehen, die durch Charakter und Vielfältigkeit bestechen. Hannes Hofer hat sich einer nachhaltigen und aufwendigen Arbeitsweise im Weingarten verschrieben, die den Reben auf natürliche Weise Zeit für ihre Entwicklung gibt. Auch bei der Vinifikation verzichtet er auf übermäßige Technik und Eingriffe. Der Fokus liegt bei den autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler. Derzeit befindet sich der Betrieb in Umstellung auf organisch-biologische Wirtschaftsweise.

93 2016 Privat 14,5 %, €€

(RG/ZF) Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Kumquat, kandierte Orange und Melone, gehaltvoller Wein, dicht und straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

Foto: Weingut Hannes Hofer

93 2017 Rotgipfler Kreuzweingarten 14 %, €€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, Kumquat, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mango, gehaltvoller Wein, lebendig, balancierter Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Zierfandler Stocknarrn 14 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Nektarine, Kumquat, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, dicht und straff, fruchtig-engmaschiges Finish, lang anhaltend, Melone im Nachhall.

Neustiftgasse 4 2352 Gumpoldskirchen T 02252/621 10 M office@hannes-hofer.at www.hannes-hofer.at Rebfläche

8 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

ZF, RG, PN, NE, RR, WR, GM, ZW, GE Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

274

91 2018 Rotgipfler 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Nektarine, Gelber Apfel, Kumquat, körperreich, straff, dicht und lang anhaltender Abgang, Grapefruit im Finish, zarter Schmelz im Nachhall.

91 2018 Zierfandler 13 %, €

Helle Farbe, intensive Aromatik, Pfirsich, Limette, kandierte Orange, kräftiger Wein, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Gemischter Satz 12 %, €

Jugendliche Farbe, jugendliche, fruchtige Nase, Zitrus, Apfel, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Thermenregion

Weingut Krug Seit 1746 betreiben die Krugs Weinbau in Gumpoldskirchen. Heute bewirtschaftet Gustav Krug 37 Hektar bester Lagen. Das Weingut und der Familienheurige liegen mitten am historischen Hauptplatz von Gumpoldskirchen. 1998 wurde der Weinkeller ausgelagert und ein moderner, funktioneller Betrieb mitten in den Weingärten errichtet. Gustav Krug ist bestrebt, Tradition und Innovation harmonisch zu verbinden. Neben den Weinen aus den regionstypischen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler sowie einigen Burgundersorten vinifiziert er auch kraftvolle Gewächse aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Aushängeschild des Betriebs ist die Cuvée Die Versuchung.

93 2011 Cabernet Sauvignon Privat 14 %, €€€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, nuanciertes Bukett, Kirsche, Weichsel, Heidelbeere, Rancio, gehaltvoll, straffe Textur, fester Tanninkern, feinkörnig und lang anhaltend, malzig und fruchtiger Nachhall.

93 2013 Rotgipfler Die Vollendung 14 %, €€€ Foto: Andreas Wastian

Jugendliche Farbnoten, reife gelbe Frucht, Nektarine, Melone, Papaya, Mandeln, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, harmonische Textur, feiner Fruchtschmelz im Finish, gute Länge, Kumquat im Rückaroma.

93 2015 Die Rote Versuchung 14,5 %, €€€

Kirchenplatz 1 2352 Gumpoldskirchen T 0664/145 63 83, 02252/622 47 M office@krug.at www.krug.at Öffnungszeiten

ganzjährig geöffnet Rebfläche

37 ha Flaschenanzahl

250.000 Rebsorten

WR, RG, ZF, CH, ZW, ME, CS, PG, BB

(CS/ME/ZW) Kräftige Farbe, vielschichtige Aromatik, Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, röstig-rauchige Noten, opulenter Wein, balancierte Textur, festes, feines Tanninfinish, lang anhaltend, Heidelbeere und Bitterschokolade im Rückaroma.

93 2017 Cabernet Sauvignon Privat 14 %, €€€

Jugendliche, kräftige Farbe, Kirsche, Cassis, Brombeere, rauchige Noten, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, Bitterschokolade im Abgang, Amarena- Kirsche im Rückaroma.

92 2018 Ried Kreuzweingarten 13,5 %, €€

(RG/ZF) Helles Gelb, saftiges Fruchtspiel, Steinobst, Kumquat, Melone, körperreich, balancierter, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall.

92 2018 Rotgipfler Ried Rasslerin 14 %, €€

Helle Farbe, exotische Fruchtnoten, kandierte Mango und Ananas, Maracuja, saftiger Wein, weiche Textur, feiner Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

275

Thermenregion

Winzerhof Landauer-Gisperg

Foto: Landauer-Gisperg

Das 30 Hektar große Weingut hat sich vor allem mit den roten Burgundersorten Pinot noir und Sankt Laurent einen Namen gemacht, die auf den kargen Tattendorfer Lagen gute Bedingungen vorfinden und sich besonders elegant zeigen. Weinbau ist für Johanna, Franz und Stefan Landauer-Gisperg nicht nur ein Beruf, sondern eine große Liebe. Respektvoller Umgang mit der Natur und biologischer Anbau sind für sie ein absolutes Muss. Einige Weine werden auch in der Amphore ausgebaut, zudem vinifiziert man einen maischevergorenen Traminer und einen Pet Nat. Abgerundet wird das Sortiment mit einer Cuvée aus der seltenen Rebsorte Rathay gemeinsam mit Roesler und Sankt Laurent unter dem Namen „Black Betty Red“. „Black Betty“ gibt es auch als „White“ und „Pink“. Alle Weine sind zertifiziert bio und vegan. Badner Straße 32 2523 Tattendorf T 02253/812 72 M wein@winzerhof.eu www.winzerhof.eu www.blackbetty.eu Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–18 Rebfläche

30 ha Rebsorten

SL, PN, ZW, RG, TR, PB, GS, GM Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger (Pottendorfer Str. 17)

93 2017 Pinot Noir Best of 13,5 %, €€€

Jugendlich, transparent, intensive Frucht, Dirndl-Kirsche, Rote Ribisel, feine Holzwürze, stoffig, straff, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, zarter Schmelz im Finish.

93 2017 Sankt Laurent Best of 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige, dunkelbeerige Frucht, Bitterschoko lade, feine Holzwürze, kräftiger Wein, straffe Struktur, Wacholder und Weichsel im fruchtig-würzigen Finish, lang anhaltend.

92 2018 Rotgipfler Bockfusz 13,5 %, €€

Helle Farbe, einladende reife Frucht, Honigmelone, kandierte Birne und Orange, Mandeln, kräftiger Wein, balancierte, harmonische Textur, feiner, leicht süßer Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2017 Pinot Noir Selektion 12,5 %, €€

Jugendliche, transparente Farbe, kandierte Orange, Preiselbeere, Ribisel, zarte Würze, stoffig, lebendiger Trinkfluss, rotbeeriges Finish, Cranberry im Abgang, gute Länge.

92 2017 Sankt Laurent Selektion 12 %, €€

Jugendliche Farbe, ein Hauch von Reduktion, gewinnt mit Luft tiefe Fruchtnoten, Holunder, Kräuter, straff, lebendige und elegante Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, feines Tanninfinish.

92 2017 Traminer Wild Orange 12 %, €€

Orange- bis Kupfer-färbig, Apfel-Quitte, Grapefruit, kandierte Orange, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, fester Gerbstoff im Abgang, balancierter, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

276

Thermenregion

Weingut Fred Loimer

Foto: Andreas Hofer

Manche Gelegenheiten muss man einfach ergreifen: So nutzte der renommierte Langenloiser Winzer Fred Loimer die Chance, als sich ihm vor mittlerweile 15 Jahren die Möglichkeit bot, das Weingut Schellmann zu pachten – mitten in Gumpoldskirchen, dem traditionsreichen Weinbauort mit großer Vergangenheit und ebenso großem Terroir. Es ist die einzigartige Verbindung zwischen Boden, Klima und Tradi tion, die Fred Loimer damals wie heute begeistert. 12 Hektar Rebflächen werden genau wie in seinem Kamptaler Stammweingut nach biodynamischen Kriterien bewirtschaftet. Neben dem „Gumpoldskirchner“, einem traditionellen Ortswein aus Rotgipfler und Zierfandler, gibt es die beiden „Gumpolds“ Chardonnay und Pinot noir – trocken, herkunfts typisch und voller Finesse. Das regionale Klima und die gut durchsetzten Kalkschotterböden bieten ideale Voraus setzungen für die elegante Stilistik der Weine.

94 2017 Chardonnay Gumpold 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensives Bukett, Grapefruit, Limette, zarte Würze, kräftiger Wein, straff, markantes Säurespiel, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Kumquat und mineralische Anklänge im Finish.

94 2017 Pinot Noir Gumpoldskirchen 13 %, FP, €€€ Haindorfer Vögerlweg 23 3550 Langenlois T 02734/22 39 M weingut@loimer.at www.loimer.at Öffnungszeiten

Mo.–Mi. 10–12, 13–17, Do., Fr. 10–12, 13–18; März–Okt.: auch Sa. 10–12, 13–18 nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha

Transparentes Rubin, nuanciertes Fruchtspiel, Blutorange, Preiselbeere, feine Würze, stoffig, lebendige Struktur, feines Frucht-Säure-Spiel, Cranberry im Finish, lang anhaltend, eleganter Pinot-noir-Stil.

93 2017 Muskateller mit Achtung 11,5 %, €

(maischevergoren) Jugendliche Farbe, Muskatnuss, Kräuter, kandierte Orange, stoffig, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, fein verwobener Gerbstoff im Finish.

93 2017 Traminer mit Achtung , FP, €€€

(maischevergoren) Helles Orange, Pfirsich, kandierte Orange, Physalis, körperreich, balancierter Trinkfluss, feines, dichtes Finish, Rancio, feiner Gerbstoff und Kumquat im Abgang, lang anhaltend.

Flaschenanzahl

40.000 Rebsorten

RG, ZF, CH, PN, RI Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, GL, DV

277

Thermenregion

Birgit Pferschy-Seper Der Weinbaubetrieb Pferschy-Seper in Mödling bei Wien wird bereits seit 1718 von der Familie bewirtschaftet – seit vier Generationen geschieht dies ausschließlich von Winzerinnen. Inzwischen ist der Betrieb auf 9 Hektar angewachsen. Es wird ein breites Sortenspektrum vinifiziert, allen voran die regionalen Leitsorten Zierfandler und Rotgipfler. Neben den wichtigsten weißen Sorten gibt es auch einige Rotweine, wobei man den Burgundersorten Sankt Laurent und Pinot noir besonders große Aufmerksamkeit schenkt. Schon seit 2000 werden die Weingärten nach organisch-biologischen Prinzipien bewirtschaftet.

93 2018 Zierfandler Ried Stubenberger 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, Gelber Pfirsich, Honigmelone, kandierter Apfel, körperreich, harmonisch, gut eingebundene Restsüße, mandeliges Finish, gute Länge, Potenzial.

92 2018 Weißburgunder Reserve Ried In den Haberln 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Melone, Papaya, opulenter Wein, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

Foto: Adrian Almasan

91 2017 Merlot Barrique 14 %, €€

Jugendliche Farbe, gereifter Rand, Kirsche, Feige, rauchige Noten, gehaltvoller Wein, weiche Textur, fester Tanninkern, kandierte Orange im Finish.

91 2018 Rheinriesling Kabinett Ried In den Kapellen 12,5 %, € Friedrich-Schiller-Straße 6 2340 Mödling T 02236/89 28 45, 02236/270 70 M pferschy@aon.at www.pferschy-seper.at Öffnungszeiten

Flaschenweinverkauf: Mo.–Fr. 15–19, Sa. 10–13 und nach Vereinbarung Rebfläche

9 ha Flaschenanzahl

25.000 Rebsorten

PB, RI, NE, ZW, PN, GE, CH, GM, GV, ZF, RG, SL, ME Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek

278

Helle Farbe, intensive Steinobstnoten, Mandarine, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, kandierte Ananas im Finish.

91 2018 Rotgipfler 14 %, €€

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Melone, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltender Wein, Rancio im Nachhall.

89 2018 Gemischter Satz 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtige Nase, Grapefruit, Apfel, stoffig, lebendiger Trinkfluss, zarter Gerbstoff im Abgang, fruchtiger Nachhall.

Thermenregion

Josef Piriwe Langsam, aber sicher hat sich Josef Piriwe mit seinem 14 Hektar großen Betrieb an die Spitze der Thermenwinzer hochgearbeitet. Einen Namen hat er sich mit seinen ausgezeichneten Prädikatsweinen aus den autochthonen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler gemacht. Süßweine sind die große Leidenschaft des Winzers. Aber auch bei trockenen Weinen zeigt Piriwe inzwischen sein Können. Vor allem mit seinem „Pinot Noir Selektion“ und dem Flaggschiff „PI“ konnte er sich etablieren. Beide Weine werden größtenteils in heimischer Wienerwald-Eiche ausgebaut. Ziel des Winzers ist, regional- und sortentypische Weine in hoher Qualität zu produzieren.

95 2017 Pinot Noir Selektion 13,5 %, €€€

Jugendliche, transparente Farbe, komplexe Nase, Preiselbeere, Dirndl-Kirsche, Waldbeeren, feine Würze, kräftiger Wein, straffe Struktur, engmaschig, gut stützende Säure, fruchtig, feiner Abgang, Kumquat und Blutorange im Nachhall.

Foto: Rainer Mirau

95 2018 Spätrot-Rotgipfler Beerenauslese 12 %, €€

(ZF/RG) Helle Farbe, reife gelbe Fruchtnoten, kandierte Mango, Ananas, Melone, gehaltvoll, lebendiger Trinkfluss, balancierte, harmonische Restsüße, Birnen-Quitte und Physalis im Finish, eleganter Stil.

94 2017 Rotgipfler Selektion 13,5 %, €€€ Wiener Straße 34 2514 Traiskirchen T 02252/559 88 M weingut@piriwe.at www.piriwe.at Öffnungszeiten

Fr. 14–19, Sa. 10–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

14 ha Rebsorten

NE, ZF, RG, WR, PB, CH, SL, CS, ZW, PN, RO Anbau

KIP Verschlussarten

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, kandierte Orange, Ananas, Mandeln, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz und langer Nachhall, Rancio im Finish.

93 2016 Chardonnay Tradition 14 %, €€

Helle Farbe, intensives, vielschichtiges Bukett, Grapefruit, Physalis, Steinobst, gehaltvoll, dicht und straffe Textur, lang anhaltend, Kumquat und Limette im engmaschigen Finish.

93 2018 Neuburger Ouvertüre 12 %, €

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Weingartenpfirsich, Mandeln, Rancio, kräftiger Wein, dicht und engmaschiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit und Physalis im Finish.

92 2018 Zierfandler Ouvertüre 12,5 %, €

Helle Farbnoten, ausgeprägtes Fruchtspiel, Steinobst, Physalis, Nektarine, stoffig, lebendige, straffe Textur, Marille und Grapefruit im Finish, zarter Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

NK, DV

historischer wein

Gastronomie

97 2005 Zierfandler Trockenbeerenauslese

Heuriger

279

Thermenregion

Johanneshof Reinisch Der Johanneshof gilt schon seit Jahren als einer der besten Burgundermacher des Landes. Der feinfruchtige Sankt Laurent und der finessenreiche Pinot noir des Hauses sind legendär. Aber auch die Leitsorten der Region, Zierfandler und Rotgipfler, brauchen sich nicht zu verstecken, zählen sie doch jedes Jahr zu den besten in ihrer Kategorie. Während die roten Burgundersorten auf den kalkreichen Böden Tattendorfs wachsen, kommen die Weißweine vorwiegend von den Gumpoldskirchner Lagen. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach organisch-biologischen Richtlinien.

95 2016 Pinot Noir Ried Holzspur 14 %, €€€

Jugendliche, transparente Farbe, komplexe Nase, Walderdbeere, Kirsche, Cranberry, fein verwobene Röstaromen, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, kandierte Orange und Kumquat im Rückaroma.

Foto: www.tonygigov.com

94 2016 Sankt Laurent Ried Holzspur 13,5 %, €€€

Intensive Farbnoten, Wacholder, Kräuter, Grapefruit, kräftiger Wein, straffe, lebendige Struktur, feinkörniges Tannin, engmaschiges Finish, Blutorange im Rückaroma, lang anhaltend.

93 2017 Chardonnay Ried Lores 14 %, €€

Im Weingarten 1 2523 Tattendorf T 0676/937 75 75, 02253/814 23 M office@j-r.at www.j-r.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18 Rebfläche

40 ha Flaschenanzahl

220.000 Rebsorten

CH, RG, SB, RI, PN, SL, ZW, ME, CS, ZF Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant

280

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Orange, Rosa Grapefruit, feine Würze, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, fruchtig-pikantes Finish, Limette und Rancio im Abgang, fein eingebundener Gerbstoff.

93 2016 Sankt Laurent Ried Frauenfeld 13 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Heidelbeere, feine Würze, stoffiger Wein, gut stützendes Säurespiel, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, feinkörniges Tannin.

93 2018 Gumpoldskirchner Tradition 12 %, €

(ZF/RG, htr.) Jugendliche Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Kumquat, Nektarine, Stachelbeere, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, kandierte Ananas und Marille im Finish, langer Nachhall, gut balancierte Restsüße.

92 2018 Rotgipfler 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Pfirsich, Kumquat, Melone, kräftiger Wein, straffe Textur, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

95 2013 Sankt Laurent Ried Holzspur

Thermenregion

Andreas Schafler, Schaflerhof Neue Ideen, Engagement und Innovationen haben den Schaflerhof zu einem der Leitbetriebe der Thermenregion gemacht. Dabei wird versucht, Tradition und Moderne auf optimale Weise zu verbinden. Der Betrieb setzt seit einigen Jahren zunehmend auf Lagenweine und hat auch den Rotweinanteil deutlich erhöht. Besondere Aufmerksamkeit wird dem Paradewein der Region, dem Zierfandler, geschenkt. Aber auch interessante Prädikatsweine werden produziert. Die Weißweinpalette beinhaltet auch Rotgipfler, Chardonnay, Gelben Muskateller, Grünen Veltliner, Pinot blanc und Welschriesling. Bei den Roten setzt man sowohl auf heimische Klassiker als auch auf die internatio nalen Sorten Cabernet und Merlot. Foto: Andreas Schafler

92 2017 Zierfandler Pfarrgarten 14 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Frucht, Physalis, Mandarine, Steinobst, gehaltvoll, straff, dicht und lebendige Textur, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, kandierte Orange im Rückaroma.

91 2016 Cuvée Veronika 14 %, €€

Wiener Straße 9–11 2514 Traiskirchen T 0699/15 23 78 00 M wein@schaflerhof.at www.schaflerhof.at Öffnungszeiten

siehe Homepage, nach Vereinbarung Rebfläche

6 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

GV, ZF, RG, CH, PB, GM, WR, ZW, SL, ME, CS, BF

(ME/ZW) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, Kirsche, kandierte Orange, zart rauchig, gehaltvoll, straff, fruchtiger Abgang, gute Länge, Weichsel im Nachhall.

90 2018 Gemischter Satz Klassik 12 %, €

Jugendliche Farbe und Fruchtnoten, Steinobst, Mandarine, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feinfruchtiger Abgang, gute Länge, Zitrus im Nachhall.

90 2018 Rotgipfler Klassik 12 %, €

Jugendliche Farbnoten, Grapefruit, kandierte Orange, Apfel, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtig, lang anhaltender Abgang, Kumquat im Finish.

89 2018 Welschriesling Klassik 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtig, Apfel-Zitrus-Noten, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

88 2017 Zweigelt Achkogel 13 %, €

Mittlere Farbtiefe, reife, offene Fruchtnoten, Zwetschke, Pflaumen, Kirsche, stoffig, weiche Textur, mittlere Konzentration.

Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Wein-Lounge (jeden Fr. ab 18 mit Musik), Seminarräume

281

Thermenregion

Weingut Robert Schlumberger Robert Schlumberger brachte nicht nur das traditionelle Schaumweinverfahren aus der Champagne nach Österreich, er war auch einer der Pioniere des Rotweinanbaus – kulti vierte er doch als erster heimischer Winzer die Bordelaiser Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Schon Mitte des 19. Jahrhunderts war Vöslau wegen seiner Schaum- und Rotweine in der Habsburgermonarchie berühmt. Die Weingärten liegen an den Südosthängen des Harzbergs bei Bad Vöslau. Auf 10 Hektar Rebflächen werden zwei Drittel Cabernet Sauvignon, ein Drittel Merlot und etwas Cabernet Franc kultiviert.

94 2015 Privatissimo 15 %, €€€

(CS) Tiefdunkler Farbkern, gereifter Rand, intensive reife Frucht, Cassis, Heidelbeere, Brombeere, Bitterschokolade, opulenter Wein, dicht und straffe Struktur, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, kandierte Orange und Feige im Rückaroma.

94 2016 Privatkeller Cabernet Merlot 14 %, €€ Foto: Schlumberger

Kräftige Farbe, vielschichtige Frucht, Beerencocktail, feine Röstaromen, Weichsel, zedrige Noten, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge, Dirndl- Kirsche im Rückaroma.

Hans-Haderer-Gasse 8 2540 Bad Vöslau T 01/368 68 92‑305 M peter.permann@schlumberger.at www.privatkeller.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

10.000 Rebsorten

CS, ME Anbau

konventionell Verschlussart

282

Thermenregion

Georg Schneider Georg Schneider hat sich auf die roten Burgundersorten spezialisiert: Sankt Laurent und Pinot noir sind ihm eine Herzensangelegenheit. Die Bedingungen in Tattendorf sind hierfür besonders geeignet; kontinentales Klima mit pannonischen Einflüssen und karge Kalkschotterböden sind der Mix, den sie mögen. Zudem finden sich Zweigelt und die internationalen Sorten Cabernet und Merlot im Programm. Mit viel Leidenschaft und Sorgfalt bearbeitet Schneider seine Weingärten nach biologischen Kriterien. Das Ergebnis sind feine und gleichzeitig komplexe Weine. Weißburgunder und Chardonnay runden das Sortiment ab. Seit einigen Jahren werden auch Rotgipfler und Pinot noir in Pfaffstätten an den Hängen des Wienerwalds kultiviert.

94 2017 Sankt Laurent Reserve 13 %, FP, €€ Foto: Anna Stöcher

Tiefdunkle Farbe, komplexe Aromen in der Nase, Cranberry, Kirsche, Heidelbeere, Weichsel, Kräuter, feine Holzwürze, straffer, dichter Wein, engmaschiges Finish, Gewürznelken im langen Nachhall.

93 2017 Cuvée Noir Reserve 13,5 %, FP, €€

Badner Straße 3 2523 Tattendorf T 0664/73 04 61 01, 02253/810 20 M office@weingut-schneider.co.at www.weingut-schneider.co.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

14 ha Rebsorten

SL, PN, ZW, ME, CS, PB, CH, RG, GE Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant

(CS/ME/PN/SL) Tiefdunkle Farbe, komplexe, dunkelbeerige Frucht, Kakao, feine röstige Holzwürze, Heidelbeere, körperreich, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Wacholder im Finish.

93 2017 Pinot Noir Reserve 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, saftige, einladende Kirschfrucht, Bitterschokolade, Rancio, rauchig-röstig, kräftig, harmonischer Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall, Dirndl-Kirsche im Finish.

92 2018 Rotgipfler Pfaffstättner Ried Tagelsteiner 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte gelbe Fruchtnoten, Melone, Kumquat, Rosa Grapefruit, gehaltvoll, balancierte, fruchtige Textur, Limette und Rancio im Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Pinot Noir Pfaffstättner Ried Tagelsteiner 13 %, FP, €€

Transparentes Rubin, nuanciertes Fruchtspiel, Rote Ribisel, Kirsche, feine Rauch- und Röstaromen, kräftiger Wein, straffe, lebendige Struktur, fruchtiges Finish.

91 2017 Sankt Laurent 12,5 %, €

Tiefdunkle Farbe, nuanciertes Bukett, zarte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft dunkle Beeren, zarte Würze, straffer Wein, lebendige Textur, Frucht und Kräuter im Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2007 Sankt Laurent Reserve

283

Thermenregion

Winzerfamilie Gregor Schup

Foto: Winzer Familie Gregor Schup

Die Familie ist seit dreihundert Jahren in Guntramsdorf beheimatet und bereits in sechster Generation mit Leib und Seele als Winzer tätig. Respekt vor der Natur und Achtung vor Traditionen sind ihr ein besonderes Anliegen. Inzwischen wurde die Anbaufläche auf 28 Hektar erweitert. Die wichtigsten Rieden des Betriebs erstrecken sich über die besten Lagen der Thermenregion, allen voran Schwaben und die Monopollage Eichkogel. Osteuropäisches Steppenklima trifft hier auf feucht-warme Atlantikluft. Die Weine sind geprägt von diesen einzigartigen geografischen und geologischen Bedingungen.

92 2014 Pinot Noir GL Eichkogel 13,5 %, €€€

Helles, transparentes Rubin, zart fruchtige Nase, Kräuter, rauchig-röstige Noten, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, Orange und Würze im Abgang, Kumquat im Finish, gereifter Stil.

92 2015 Chardonnay Specula No. 11 14,5 %, €€€

Josefigasse 8 2353 Guntramsdorf T 0664/436 66 33, 02236/532 91 M winzer@schup.at www.schup.at Öffnungszeiten

laut Aussteckkalender Rebfläche

28 ha Rebsorten

RG, ZF, CH, RV, RI, CS, PN, ZW, BF, SY, ME, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant, Vinothek, jeden Fr. 14–20, Idipferl Hof, Badener Str. 101, 2514 Traiskirchen

284

Goldgelb, reife Aromatik, kandierte Orange und Birne, feine Holzwürze, opulenter Wein, balancierte Textur, Kamille und Minze im Abgang, fruchtiger Nachhall.

92 2015 Syrah 13,5 %, FP, €€€

Gereifte Farbnoten, saftige, kräutrige Aromen in der Nase, Zwetschke, Wacholder, körperreich, lebendige Struktur, Granatapfel, feinkörniges Finish, gute Länge.

91 2015 Ried Eichkogel 14 %, €€€

(CS/ME/SY/ZW) Mittlere Farbtiefe, zarte Frucht, Holzwürze, röstige Noten, Kräuter, opulenter Wein, straff, fruchtig-würziger Abgang, gereifte Aromatik.

90 2015 Merlot 15 %, FP, €€€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, Pflaume, kandierte Erdbeere, Mandeln, präsente Holzwürze, barocker Wein, weiche Textur, mittlere Balance.

89 2015 Pinot Noir 13,5 %, €€

Helle, transparente Farbe, Zwetschke, Pflaume, kandierte Orange, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2009 Rotgipfler TBA

Thermenregion

Schwertführer „47er“ Im Zentrum von Sooß liegt das Weingut Schwertführer „47er“. Das Weingut produziert 45 unterschiedliche Weine verschiedenster Rebsorten, Lagen und Ausbauvarianten. Der Winzer ist überzeugt, dass guter Wein sowohl im Weingarten als auch durch kompromissloses Qualitätsdenken entsteht. Die Traubenverarbeitung erfolgt in einem großzügig ausgebauten Reifekeller, der perfekte Bedingungen für hochwertige Weine bietet. Der Betrieb schafft es Jahr für Jahr, bei leichten klassischen Weißweinen, bei terroirbetonten kräftigen Rotweinen wie auch im Süßweinsegment zu punkten. Schwerpunkte sind Rotgipfler, Chardonnay, Zweigelt und Sankt Laurent.

92 2017 Chardonnay Große Reserve Ried Lange Mitterschossen 14 %, €€

Foto: Weingut Schwertführer 47er

Jugendliche Farbe, saftige Frucht, Melone, Rancio, kandierte Orange, opulenter Wein, cremige Textur, fruchtiger, leicht süßer Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

92 2017 Gladiator 13,9 %, €€

(ZW/ME/RO) Kräftiger Farbkern, intensive Nase, rauchig-röstig, Brombeere, Weichsel, straffe Struktur, fester Tanninkern, würziges Finish, gute Länge, Cranberry im Rückaroma.

92 2017 Zweigelt Top Edition Ried Landstiebeln 14,2 %, €€ Hauptstraße 47 2504 Sooß T 02252/871 91 M weingut@47er.at www.47er.at Öffnungszeiten

Weinverkauf: tägl. 8–19 Rebfläche

22 ha Rebsorten

BP, ZW, SL, BB, PN, ME, RO, GV, WR, RR, CH, PB, GM, SB, MO, TR, RG, MT

Jugendliches Rubin, intensive Kirsche, Weichsel, zarte Holzwürze, gehaltvoll, balancierte, dichte Struktur, feinkörniges Tannin, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

92 2018 Rotgipfler Top Edition 13,9 %, €

Jugendliche Farbe, Melone, Kumquat, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, lebendiges Säurespiel, feiner Schmelz im langen Abgang.

91 2017 Sankt Laurent Top Edition Ried Römerberg 13,6 %, €

Jugendliche Farbe, Kirsche, kandierte Orange, Kräuter, kräftiger Wein, straffe Struktur, Cranberry und Grapefruit im fruchtigen Abgang, gute Länge.

91 2018 Weißburgunder Reserve Ried Römerberg 13,2 %, €

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, Bratapfel, Nektarine, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger, leicht süßer Schmelz im Abgang, gute Länge.

Anbau

konventionell Verschlussarten

DI, DV Gastronomie

Buschenschank, Heuriger: Sa., So. ab 14

285

Thermenregion

Die Schwertführerinnen Frauenpower pur: Die beiden „Schwertführerinnen“ Kerstin und Sigrid mischen noch nicht lange in der Weinszene mit, doch ihre Weine sorgten bei Kennern bald für Aufmerksamkeit. Die Schwestern übernahmen 2014 die Weingärten der Großeltern und vinifizieren seither ihre eigenen Gewächse. Vom elterlichen Betrieb Schwertführer erhalten die Jungwinzerinnen große Unterstützung, auch wenn sie sich stilistisch bewusst unterscheiden wollen. Ihre Gewächse dürfen ruhig ein wenig kräftiger sein. Von klassisch bis experimentell ist alles dabei. Foto: Die Schwertführerinnen

93 2015 Ultra 14,4 %, €€€

(CS/ME) Tiefdunkle Farbe, zart gereifter Rand, intensive Nase, Cassis, Preiselbeere, feine Holzwürze, gehaltvoll, straff, lebendig und dichte Textur, feines Tanninfinish, langer Nachhall, Kumquat und Blutorange im Abgang.

92 2016 Top Sigrid 14 %, €€

Hauptstraße 35 2504 Sooß T 02252/871 03 M weingut@schwertfuehrer.at www.dieschwertfuehrerinnen.at Öffnungszeiten

tägl. 8–12, 13–19 Rebfläche

6 ha Rebsorten

ZW, RI, GV, WR, PB, CH, RG, RO, CS, ME Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

286

(CS/ZW/ME) Jugendliche Farbnoten, mittlere Farbtiefe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Amarena-Kirsche, Kräuter, Cassis, gehaltvoll, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fester Gerbstoff, feine Körnung, gute Länge, Cranberry im Abgang.

92 2017 Dassy 14,9 %, €€

(RG) Jugendliche Farbnoten, kandierte Banane, Mango und Papaya, Vanille-Anklänge, opulenter Wein, balancierte Textur, straff, feiner Gerbstoff im Finish, gute Länge, Potenzial.

92 2018 Muskat Ottonel Spätlese 11 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, exotische Frucht, Maracuja, Mandarine, kandierte Mango, traubige Noten, stoffig, balancierte, weiche Textur, fruchtiges Finish mit Physalis, gute Länge.

91 2017 X-Treme 13,7 %, €

(RG/GM) Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Mango und Birne, zart, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, gute Länge und Pikanz im Finish.

90 2018 Chardonnay Classic 13,8 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Kumquat, Nektarine, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Thermenregion

Weingut Stadlmann Die Mitglieder der Familie Stadlmann sind ruhige Menschen, die sich nicht gerne in den Vordergrund drängen, lieber lassen sie ihre Weine für sich sprechen. Ihre Zierfandler zählen zu den besten, die die Region zu bieten hat. Sie zeichnen sich durch einzigartige Eleganz und Tiefgründigkeit aus. Inzwischen hat Bernhard Stadlmann die Leitung des renommierten Weinguts übernommen: Er versteht es, die herausragende Qualität der Weine beizubehalten und die Erfolgsgeschichte des Betriebs fortzuführen. Mit seinem enormen Erfahrungsschatz, vor allem in den organisch- biologisch bewirtschafteten Weingärten, steht ihm sein Vater Johann aber immer noch zur Seite. Zusammen sind Vater und Sohn ein unschlagbares Duo.

95 2017 Zierfandler Ried Mandel-Höh 13,5 %, €€€ Foto: Weingut Stadlmann

Jugendliche Farbnoten, komplexes Bukett, Birnen-Quitte, Kumquat, Marille, Limette, gehaltvoller Wein, straff, dicht und engmaschige Struktur, fruchtiges, lang anhaltendes Finish, kandierte Orange und Verbene im Rückaroma.

94 2017 Zierfandler Auslese Traiskirchen 12 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, vielschichtige Aromatik, kandierte Mango und Ananas, Nashi-Birne, Rancio, Melone, stoffiger Wein, balancierte Restsüße, fruchtig und Karamell im Finish, langer Nachhall.

94 2017 Zierfandler Ried Igeln 13,5 %, €€€ Wiener Straße 41 2514 Traiskirchen T 02252/523 43 M kontakt@stadlmann-wein.at www.stadlmann-wein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

ZF, RG, SL, RI, PB, PN, GV, GM

Jugendliche Farbe, intensives Fruchtspiel, Pfirsich, Mandarine, kandierte Orange, kräftiger Wein, straffes Frucht-Säure-Spiel, langer Nachhall, Kumquat und Melone im Rückaroma, Potenzial.

93 2017 Rotgipfler Ried Tagelsteiner 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, Melone, Ringlotte, körperreich, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, Rancio und Nougat im Finish, gute Länge.

93 2017 Weißer Burgunder Ried Höfen 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, reifer Pfirsich, Kumquat, kräftiger Wein, straffe Textur, balancierter Trinkfluss, lang anhaltender Abgang, Rancio im Nachhall.

Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

287

Thermenregion

Wegenstein Die Weinkellerei Wegenstein in Wiener Neudorf ist eine Tochter der Rewe International und zählt zu den größten Unternehmen der österreichischen Weinlandschaft. Das Team von Wegenstein arbeitet eng mit rund 600 Partnerwinzern und drei Ge nossenschaften zusammen und bemüht sich um beste Weinqualität. Die Weine kommen in den drei Linien „Edition Österreich“, „Klassik“ und „Reserve“ auf den Markt und sind mit dem Nachhaltigkeitssiegel „Blühendes Österreich“ ausgezeichnet. Wegenstein-Weine sind exklusiv bei Billa, Merkur, Adeg, Penny und Sutterlüty erhältlich.

92 2018 Grüner Veltliner Reserve 13,5 %, €

(GV) Jugendlich, nuancierte gelbe Fruchtnoten, Melone, Steinobst, Kräuter, körperreich, straff, lebendige Struktur, Grapefruit und Würze im fruchtig-pikanten Finish.

92 2018 Riesling Reserve 13,5 %, € Foto: Michael Reidinger

Helle Farbe, reife, gelbe Fruchtnoten, Pfirsich, Melone, Nektarine, körperreich, lebendige, straffe Textur, kandierte Ananas und Limette im Finish, gute Länge.

91 2016 Camelot Reserve 14 %, €

(CS/ZW/BF) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Cranberry, Granatapfel, Zwetschke, feine Röstaromen, kräftiger Wein, lebendige Textur, festes Tanninfinish, gute Länge.

90 2018 Chardonnay Klassik 13 %, € IZ-NÖ-Süd, Straße 3, Objekt 16 2355 Wiener Neudorf T 02236/600‑6200 M weinkellerei@wegenstein.at www.wegenstein.at Flaschenanzahl

20 Mio. Verschlussart

288

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Grapefruit und Apfel, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Kumquat im Nachhall.

89 2018 Gelber Muskateller Klassik 12 %, €

Jugendliche Farbe, jugendliche Aromatik, Holunderblüte, feinfruchtige Noten, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Zitrus im Finish.

89 2018 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik 12 %, €

Helle Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, Steinobst, Apfel, Würze, stoffig, balancierte Textur, feiner Fruchtschmelz im Abgang.

Thermenregion

Weingut Zahel Das renommierte Wiener Weingut Zahel bewirtschaftet seit einigen Jahren auch 15 Hektar beste Lagen von Perchtoldsdorf bis Gumpoldskirchen. Auf diesen Flächen wird, wie auch in Wien, vorwiegend Gemischter Satz mit unterschiedlichen Rebsorten ausgepflanzt – auch Rotgipfler und sogar Rotweinsorten wie Zweigelt und Sankt Laurent sind dabei. Als regionale Spezialität kommt die Serie „Ein kleines Fass“ aus den interessantesten Rebsorten und Lagen des jeweiligen Jahrgangs auf den Markt – dabei wird nur ein einziges 225-Liter-Holzfass gefüllt. Seit einigen Jahren ist das Weingut auch in Umstellung auf biodynamischen Weinbau.

93 2018 Pinot Gris Ein kleines Fass 12,5 %, €€€

Goldgelb, fein verwobene Holzwürze, Nashi-Birne, kandierte Frucht, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Wein, Kräuter im Finish, lang anhaltend.

92 2017 Pinot Noir Ein kleines Fass 12,5 %, €€€ Foto: Konstantin Taufner-Mikulitsch

Transparentes Rubin, nuanciertes Bukett, Cranberry, Kirsche, feine Röstaromatik, kräftig, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Erdbeere und Kakao im Nachhall.

92 2017 Sankt Laurent Ein kleines Fass 12,5 %, €€€

Kräftige, jugendliche Farbnoten, leichte Reduktion, gewinnt mit Luft Kräuter, Brombeere, stoffig, straff, lebendiges Frucht-SäureSpiel, feinkörniges Finish, langer Nachhall.

92 2018 Neuburger Ein kleines Fass 12,5 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Mandeln, Kräuter, stoffig, balancierte Textur, harmonisch, zarter Gerbstoff im Abgang, fruchtig-nussiger Nachhall, gute Länge.

Maurer Hauptplatz 9 1230 Wien T 01/890 05 81 M winery@zahel.at www.zahel.at Öffnungszeiten

Zahel-Delikatessenshop: 12–18 Rebfläche

91 2018 Wiener Gemischter Satz DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Melone, Kumquat, Kamille, feine Würze, kräftiger Wein, balancierte Textur, harmonischer Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, Pomelo im Nachhall.

89 2018 Gemischter Satz 12 %, €

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, Kräuter, Pfirsich, stoffiger Wein,balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

15 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

GE, ZW, RG, SL Anbau

Umstellung biologisch- dynamisch Verschlussarten

NK, DV

289

Notizen

290

WO DER FISCH ZU HAUSE IST

WWW.EISHKEN.AT

Großgrünmarkt Inzersdorf, Laxenburgerstraße 365, Halle A2, Stand 1-3, A-1230 Wien, Mo-Fr 6-13 Uhr, Sa 7-12 Uhr

Rebfläche: 637 ha. Wien ist bekanntlich die einzige Metropole weltweit, innerhalb deren Stadtgrenzen in kommerziellem Stil Weinbau betrieben wird, und zwar links wie rechts der Donau. Der Nussberg ist mit Abstand die bekannteste Lage und hat eine jahrhundertelange Tradition. Rebsorten: Riesling, Grüner Veltliner, Burgundersorten; Zweigelt, Blauburgunder

292

Die Besten in Wien 97 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW · Rotes Haus 96 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW · Rotes Haus 95 2017 Wiener Gemischter Satz Ried Wiesthalen 1 ÖTW · Rainer Christ 95 2018 Riesling Nussberg Weißer Marmor · Mayer am Pfarrplatz 95 2017 Riesling Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW · Mayer am Pfarrplatz 95 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW · Mayer am Pfarrplatz 95 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW · Rotes Haus 95 2017 Pinot Noir Grand Select · Fritz Wieninger 95 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Kaasgraben-Nussberg · Weingut Zahel 94 2017 Weißburgunder Ried Falkenberg 1 ÖTW · Rainer Christ 94 2015 Weißburgunder Ried Falkenberg · Rainer Christ 94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Himmel-Maurerberg Kalkstein 1 ÖTW · Michael Edlmoser 94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Sätzen-Maurerberg 1 ÖTW · Michael Edlmoser 94 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW · Mayer am Pfarrplatz 94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW · Rotes Haus 94 2015 Chardonnay Sekt Brut Große Reserve g. U. · Wein- und Sektkellerei Schlumberger 94 2017 Chardonnay Grand Select · Fritz Wieninger 94 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Goldberg-Laaerberg · Weingut Zahel 93 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Steinberg-Grinzing 1 ÖTW · Weingut Cobenzl

293

Wien

Weingut Rainer Christ Rainer Christ setzt seit Jahren auf einen gelungenen Mix aus traditionellen und modernen Ausbaumethoden. Die klassische Weinbereitung erfolgt sowohl in Edelstahlgebin den als auch in großen Holzfässern und Barriques. Abhängig von Sorte und Lage wird jeder Wein entsprechend vinifiziert. Die geologische Vielfalt der Lagen am Bisamberg ist einzig artig und reicht von angeschwemmten eiszeitlichen Terrassen schottern über muscheldurchsetzte Kalksteinverwitterungen bis hin zu Löss- und Schieferlagen. Das moderne Weingut ist auch architektonisch gelungen. Mit dem Jahrgang 2014 konnten die ältesten biozertifizierten Rebflächen der Stadt Wien übernommen werden: Die Weine werden unter der Bezeichnung „Petershof by Christ“ abgefüllt. Foto: Thomas Hantke

95 2017 Wiener Gemischter Satz Ried Wiesthalen 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Helles Gelb, vielschichtiges Bukett, tiefe Frucht, Pfirsich, Nektarine, Melone, zarte Würze, gehaltvoll, balancierte, straffe Struktur, engmaschiges, fruchtiges Finish, langer Nachhall, kandierte Orange und Quitte im Rückaroma.

94 2017 Weißburgunder Ried Falkenberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Amtsstraße 10–14 1210 Wien T 01/292 51 52 M info@weingut-christ.at www.weingut-christ.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12 und nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

GV, PB, CH, RI, WR, SB, GM, ZW, CS, ME, SY Anbau

organisch-biologisch, Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek, Heuriger: in den ungeraden Monaten täglich ab 15

294

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Steinobst, Ringlotte, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, dicht und fruchtiger Abgang, Kumquat und Melone im Finish.

93 2016 XXI 14 %, €€€

(ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Aromen in der Nase, Cranberry, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, gehaltvoller Wein, straffe Textur, fester Tanninkern, lang anhaltend, Weichsel und Preiselbeere im Rückaroma, Kakao im Finish.

93 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Mandarine, Steinobst, Limette, stoffiger Wein, straffe, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma.

92 2018 Der Vollmondwein Weißburgunder 13,5 %, €€

Helle Farbe, saftiges Fruchtspiel, gelber Apfel, Mandeln, Steinobst, körperreich, saftige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Orange und Melone im Finish.

91 2016 Shiraz 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensives Bukett, Kräuter, dunkelbeerige Noten, gehaltvoll, markante Struktur, etwas raues Tannin, fruchtiger Nachhall, leicht adstringierend.

historischer wein

94 2015 Weißburgunder Ried Falkenberg

Wien

Weingut Wien Cobenzl Das Weingut Wien Cobenzl, Mitglied der „Österreichischen Traditionsweingüter“, zählt zu den bedeutendsten Wiener Weinbaubetrieben. Betriebsleiter Thomas Podsednik setzt dabei auf traditionelle Wiener Sorten von Toplagen in Grinzing, am Nussberg und Bisamberg. Das Angebot reicht von fruchtigen Weißweinen wie Grünem Veltliner und Riesling über kräftige Gewächse wie Weißburgunder bis hin zu vollmundigen Rotweinen. Einen besonderen Stellenwert hat der Wiener Gemischte Satz, der sowohl klassisch ausgebaut als auch als Lagenwein von den Rieden Reisenberg und Steinberg angeboten wird.

93 2015 Atrium 14 %, €€€

(CS/ME/PN/ZW) Jugendliche Farbe, zart gereifter Rand, komplexe Aromen, rauchig-röstige Noten, Heidelbeere, Kirsche, körperreich, balancierter Trinkfluss, feines Tannin, langer Nachhall, Cassis und Bitterschokolade im Finish.

93 2017 Riesling Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Foto: karinnussbaumer.com

Helles Gelb, nuanciertes Fruchtspiel, Pfirsich, kandierte Ananas, Zitrusanklänge, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Marille und Limette im Abgang, langer Nachhall, gute Entwicklung im Glas.

93 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Steinberg-Grinzing 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Helles Gelb, komplexes Bukett, Pfirsich, Rancio, Mandarine, körperreicher Wein, straffe Struktur, fruchtige Textur, Steinobst im Finish, lang anhaltender Abgang, Pomelo und kandierte Orange im Nachhall. Am Cobenzl 96 1190 Wien T 01/320 58 05 M office@weingutcobenzl.at www.weingutcobenzl.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 7–12, Mo.–Mi. 13–17, Do. 13–16 Rebfläche

60 ha Flaschenanzahl

300.000 Rebsorten

GV, PB, RR, SÄ, TR, PN, BB Anbau

KIP

92 2015 Pinot Noir Ried Bellevue-Sievering 13,5 %, €€

Mittlere Farbtiefe, nuanciertes Bukett, Dirndl-Kirsche, Weichsel, rauchig-röstig, straff, lebendige Struktur, Cranberry im Finish, langer Nachhall, feines Tannin, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Pfeffer-Sievering 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, feinwürziges Aroma, Grapefruit, Melone gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, Rancio und Steinobst im Nachhall, gute Länge.

92 2018 Wiener Gemischter Satz Ried Reisenberg-Grinzing DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensives Fruchtspiel, Marille, Limette, Kräuter, gehaltvoll, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger, lang anhaltender Abgang, Grapefruit und Pfirsich im Finish. historischer wein

92 2008 Weißburgunder Seidenhaus

Verschlussarten

NK, DI, DV 567 1234

295

Wien

Weingut Edlmoser

Foto: Weingut Edlmoser

An den südlichen Ausläufern des Wienerwalds, in Mauer, liegt das von Michael Edlmoser geführte Weingut. Pannoni sches Klima in Kombination mit der Kühle der angrenzenden Wälder verleiht seinen Weinen eine vielschichtige Aromatik. Unterschiedliche Bodenformationen von kalkhaltigem Lehm bis Muschelkalk bieten optimale Bedingungen für ausge suchte Rebsorten und Weinstilistiken. Das Weingut ist nun auch Mitglied der „Österreichischen Traditionsweingüter“ – zwei seiner Lagen, Ried Sätzen und Ried Himmel am Maurer berg, wurden nun als 1-ÖTW-Lage klassifiziert. Bis auf den Weißburgunder, der teilweise im Barrique reift, werden alle Weine im großen Holz auf der Feinhefe ausgebaut. Die eigenen Rebflächen befinden sich derzeit in Umstellung auf biologischen Weinbau. Zudem werden noch 80 Hektar von Vertragswinzern bewirtschaftet, diese Weine kommen unter der Marke „Laessiger“ auf den Markt.

94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Himmel-Maurerberg Kalkstein 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Maurer Lange Gasse 123 1230 Wien T 01/889 86 80 M office@edlmoser.at www.edlmoser.at Öffnungszeiten

4.–22.11. Rebfläche

15 ha + 80 ha Rebsorten

RI, CH, GV, SB, GM, ZW, CS, SL, PB Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Nashi-Birne, Melone, Quitte, kräftiger Wein, dicht und lebendiger Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Kumquat im Finish.

94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Sätzen-Maurerberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Helles Gelb, vielschichtige Aromatik, kandierte Orange und Mandeln, zarte Würze, gehaltvoller Wein, lebendige, dichte Textur, lang anhaltendes Finish, pikant und Grapefruit im Rückaroma, Potenzial.

93 2017 Riesling Kalkstein Ried Sätzen-Maurerberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Helles Gelb, ausgeprägte, saftige Steinobstnoten, kandierte Orange und Ananas, körperreicher Wein, lebendiges Frucht- Säure-Spiel, gelber Pfirsich und Grapefruit im Abgang, fruchtiger Schmelz im Finish.

93 2017 Weißburgunder Ried Himmel-Maurerberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€ Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, gelbe Frucht, Honigmelone, Nektarine, gelber Apfel, zarte Würze, körperreich, harmonische Textur, balancierter Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, Mandeln im Nachhall.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Kadolzberg 14 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, zart florale Noten, Tomatenrispe, gelbe Frucht, Antipasti-Noten, gehaltvoller Wein, weiche Textur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend.

91 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Maurerberg 13 %, €€

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, Melone, Nektarine, Mandarine, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2013 Vertigo (CS/ME) 296

Wien

Weingut Fuhrgassl-Huber

Foto: Tom Euscher STYLES-Magazine

Das traditionsreiche Weingut wird seit einigen Jahren von dem jungen Winzer Thomas Huber und seinem Großvater Ernst geführt, der das Fundament des Betriebs legte. Thomas Huber konnte schon als Kind Erfahrungen im Weingarten sammeln. Die Lagen erstrecken sich über 35 Hektar im 19. Wiener Bezirk, davon liegen 28 Hektar in Neustift am Walde und 7 Hektar am Nussberg und in Grinzing. Das breit gefächerte Sortiment wird in einem neuen zweistöcki gen Weinkeller verarbeitet, der modernste Vinifizie rung ermöglicht. Gleichzeitig setzt Thomas Huber aber auch auf altes Weinbauwissen. Besondere Liebe gilt dem Wiener Gemischten Satz, der auch den Großteil der Produktion ausmacht.

92 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Neuberg 13 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Fruchtspiel, Mandarine, Marille, Grapefruit, Melone, stoffiger Wein, lebendige, straffe Textur, fruchtiges Finish, feiner Gerbstoff und Limette im lang anhalten den Abgang.

92 2017 Traminer 12,5 %, €€

(lieblich) Helle Farbe, saftige, reife Frucht, Mango, kandierte Orange und Birne, Mandarine, kräftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fein verwobene Restsüße im Abgang, lang anhaltend, Rancio und Kumquat im Rückaroma.

Neustift am Walde 68 1190 Wien T 01/440 14 05 M weingut@fuhrgassl-huber.at www.fuhrgassl-huber.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 14–24, So., Fei. 12–24 Rebfläche

35 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

GV, RI, TR, NE, WR, PB, GE, RV, RM, CH, ZW Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

92 2018 Roter Muskateller Neustift am Walde 12 %, €€

Helle Farbe, komplexe Nase, florale Noten, kandierte Orange und Ananas, straffer Wein, harmonischer Trinkfluss, zarte Blütenanklänge und fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

92 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Mitterberg 12,5 %, €

Helle Farbe, reife gelbe Frucht, Nektarine, Melone, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im lang anhaltenden Abgang, Pfirsich im Rückaroma.

91 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg 12,5 %, €

Helles Gelb, jugendliche, intensive Frucht, Limette, Apfel, Marille, Kräuternoten, straffer Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikantes Finish, gute Länge, Steinobst und Würze im Rückaroma.

90 2018 Chardonnay Neustift am Walde 14 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Mandarine, gehaltvoll, straff, Limette und Rancio im Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2017 Riesling Ried Obere Schoss Nussberg

Gastronomie

Heuriger, Buschenschank, Restaurant, Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

297

Wien

Hans-Peter Göbel

Foto: Weinbau Göbel

Hans Peter Göbel studierte Architektur, bevor er sich entschloss, den kleinen Weinbaubetrieb seiner Eltern zu über nehmen. Der Quereinsteiger setzte mit der Neugestaltung seiner Buschen schank neue ästhetische Maßstäbe in der Wiener Heurigenkultur. Seine Weine weisen eine klare Handschrift auf und präsentieren sich pur und eigenständig. Mit geradlinigen Rotweinen hat er sich inzwischen einen Namen gemacht: Zweigelt, Pinot noir und Cabernet haben durchaus Ecken und Kanten, sie biedern sich nicht an und sind in ihrer Jugend eher introvertiert. Es sind Weine, die Zeit und Hingabe verlangen. Die Weißen gibt es von unkompliziert fruchtig bis strukturiert.

92 2016 Burgunder Roh 12,5 %, €€€

(PB) Leicht orange Farbnoten, Birne, Melone, Rancio, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fein verwobener Gerbstoff, Grapefruit und Mandeln im langen Nachhall.

92 2016 Pinot Noir Ried Vorleithen 13 %, €€ Stammersdorfer Kellergasse 131 1210 Wien T 01/290 36 92 M office@weinbaugoebel.at www.weinbaugoebel.at

92 2017 Alte Reben 13 %, FP, €€

(ZW) Intensive Farbnoten, reife, offene Beerenfrucht, Pflaume, zarte Kakaonoten, gehaltvoller Wein, straffe Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltende Frucht im Abgang.

Öffnungszeiten

91 2017 Riesling Roh 12,5 %, €€€

Fr., Sa., Mo. ab 16, So., Fei. ab 12 oder nach telefonischer Anmeldung

90 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Stammersdorf 12,5 %, €

Rebfläche

4 ha Rebsorten

GE, GV, PB, RR, BB, ZW, CS, PN, PB, CH Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank: April–Nov. Fr.–Mo. 16–21

298

Helles, transparentes Rubin, Preiselbeere, zart Kirsche, stoffiger Wein, straff, fester Tanninkern, gute Länge, Cranberry im Rückaroma.

Orange Farbe, Birne, Melone, leichte Würze, saftiger Wein, straffe Struktur, präsenter Gerbstoff im Abgang, gute Länge. Potenzial, jugendliche Frucht, Zitrus, Apfel, Steinobst, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge.

historischer wein

92 2007 Alte Reben (ZW)

Wien

Weingut Hajszan Neumann

Foto: Herbert Lehmann

Das Weingut Hajszan Neumann, das seit einiger Zeit von Fritz Wieninger betrieben wird, verfügt über einige der besten Weingärten Wiens. Die Trauben, vorwiegend vom Wiener Nussberg, werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und mit langen Maischestandzeiten zu strukturierten und lagerfähigen Weinen verarbeitet. Die weißen Lagenweine werden im Stahltank ausgebaut, während die roten teilweise auch in kleinen und großen französischen Eichenfässern reifen. Zudem vinifiziert Fritz Wieninger auch spannende maischevergorene Naturweine. Die Trauben werden dabei nach sorgfältiger Handlese eingemaischt und ohne weitere Eingriffe und Zusätze in Betoneiern vergoren. Die „Natural“-Serie gibt es inzwischen als Traminer, Grauburgunder, Muskateller und Gemischten Satz. Das Weingut ist Mitglied von „respekt-BIODYN“ und „WienWein“. Mit der Festlegung der Wiener Lagenklassifikation darf es auch zwei seiner Gewächse als Erste Lagen bezeichnen.

93 2017 Gemischter Satz Natural 13 %, €€€ Grinzinger Straße 86 1190 Wien T 01/290 10 12 M weingut@hajszanneumann.com www.hajszanneumann.com Öffnungszeiten

Amador Restaurant: Mi.–Sa. 12–23, Ab-Hof-Verkauf beim Weingut Wieninger: Mo.–Fr. 8–16, Sa. 10–16 Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

GE, GV, RI, ZW, BF, CH, PB, TR, PG Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, GL, DV

Mittlere Farbtiefe, Reduktionsnoten, Birne, Steinobst, nussige Anklänge, stoffiger Wein, harmonischer Trinkfluss, präsenter Gerbstoff im Finish, langer Abgang, Quitte und Mandeln im Rückaroma.

93 2018 Riesling Ried Steinberg 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Marille, Pfirsich, Kamille, gehaltvoller Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Limette, Ananas im Abgang, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Ried Haarlocke 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, leichte Reduktionsnoten, Melone, Kräuter noten, Kamille, gehaltvoller Wein, straffe Textur, pikantes Finish, Grapefruit im Rückaroma.

92 2018 Traminer Natural 13 %, €€€

Helles Goldgelb, intensive Aromen in der Nase, Birnen-Quitte, Kumquat, Nektarine, stoffiger Wein, lebendig, straffe Textur, feinkörniges Tanninfinish, Grapefruit im Rückaroma, gute Länge.

92 2018 Weißburgunder Ried Gollin 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, Honigmelone, zarte Würze, florale Anklänge, gehaltvoller Wein, lebendig, straffe Struktur, zarter Gerbstoff im Finish, lang anhaltender Abgang.

91 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Weisleiten 14 %, FP, €€

Helle Farbe, fruchtig-würziges Bukett, Nashi-Birne, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, zarter Gerbstoff im Abgang, fruchtig- pikantes Rückaroma.

299

Wien

Mayer am Pfarrplatz Das Weingut Mayer am Pfarrplatz, dessen Gründung auf das Jahr 1683 zurückgeht, liegt im Herzen des Wiener Bezirks Döbling. 2007 ging es von Franz Mayer, Doyen des Wiener Weinbaus, in den Besitz von Hans Schmid über. Gemeinsam mit Geschäftsführer Gerhard J. Lobner und seinem Team führte er das Weingut innerhalb weniger Jahre an die Spitze. Damit wurde die Idee eines traditionellen Betriebs realisiert, der möglichst handwerklich, aber auch modern arbeitet. Die Weine kommen von den besten Lagen Wiens. Neben dem Wiener Gemischten Satz, dem Aushängeschild des Hauses, überzeugen auch Riesling und Grüner Veltliner durch Eleganz, Trinkfluss und viel Frucht.

95 2018 Riesling Nussberg Weißer Marmor 13 %, €€€

Helles Gelb, intensive, vielschichtige Aromen, Weingartenpfirsich, Verbene, Kamille, kandierte Ananas, kräftiger Wein, dicht und straffe Textur, Rosa Grapefruit und Marille im engmaschigen Finish, zart mineralische Anklänge.

Foto: Raimo Rudi Rumpler

95 2017 Riesling Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Nektarine, kandierte Orange, körperreich, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, Melone und Kumquat im Finish, zart mineralische Anklänge.

95 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Pfarrplatz 2 1190 Wien T 01/336 01 97 M office@pfarrplatz.at www.pfarrplatz.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8.30–24

94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 14 %, €€€

Helles Gelb, komplexes Bukett, Steinobst, kandierte Orange und Ananas, florale Anklänge, stoffiger Wein, lebendige, straffe Textur, animierender Trinkfluss, fruchtige Aromatik im Abgang, langer Nachhall, Kumquat und Stachelbeere im Finish.

94 2018 Riesling Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 13 %, €€€

Rebfläche

56 ha Rebsorten

GV, GE, RI, GM, SB, PN, TR, CH, PN Anbau

Helle Farbe, intensive Nase, Limette, Maracuja, Steinobst, lebendige Struktur, straff, fruchtig und zart mineralisches Finish, gute Länge, Marille im Rückaroma, Potenzial.

94 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive, reife Aromatik, Steinobst, kandierte Orange und Birne, körperreich, straff, dicht, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Melone und Kumquat im Rückaroma, gute Länge.

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant 7 3456

300

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Steinobst, Birnen-Quitte, zarte Würze, kräftiger, lebendiger Wein, eleganter, balancierter Trinkfluss, fruchtig, engmaschiger Abgang, Pfirsich im Rückaroma.

historischer wein

94 2018 Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese

Wien

Rotes Haus Die Weine vom Weingut Rotes Haus stammen ausschließlich vom Wiener Nussberg, einer der Toplagen Wiens, und überzeugen Jahr für Jahr durch ihren außergewöhnlichen Charakter. Dem Wiener Gemischten Satz wird dabei große Aufmerksamkeit gewidmet. Zudem vinifiziert man Grünen Veltliner und Chardonnay zu Spitzenweinen mit Würze und mineralischen Terroirnoten.

97 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW 14 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Aromatik, Apfel-Quitte, Grapefruit, leichte Würze, mandelige Noten, körperreicher Wein, straff, dicht und burgundischer Trinkfluss, feine Würze und Frucht im Abgang, lang anhaltend, Kräuter im Rückaroma (Meursault im Finish).

96 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel-Nussberg 1 ÖTW 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Nashi-Birne, Quitte, Steinobst, zarte Würze, kräftiger Wein, straff, dicht und lebendige Textur, engmaschiges Finish, lang anhaltend, nussige Würze und Grapefruit im Nachhall. Foto: mariusart.net

95 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 14 %, €€€

Helle Farbe, komplexe Nase, Ringlotte, Grapefruit, Pfirsich, zarte Würze, körperreich, straff, lebendige Struktur, gut stützende Säure, Kumquat und Kräutermix im Finish, langer Nachhall, pikantes Rückaroma.

94 2016 Chardonnay Nussberg 13 %, €€ Pfarrplatz 2 1190 Wien T 01/336 01 97 M office@pfarrplatz.at www.rotes-haus.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8.30–24 Rebfläche

9 ha Rebsorten

GV, GE, CH Anbau

KIP

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Orange und Mandeln, zart rauchig-röstige Noten, hefige Anklänge, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge, Grapefruit im Abgang.

94 2017 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg 1 ÖTW 13,5 %, €€€

Helle Farbe, komplexes Bukett, Nektarine, gelber Pfirsich, kandierte Orange und Melone, kräftiger Wein, harmonische Textur, jugendlich, fruchtiges Finish, lang anhaltend, Mandeln und Grapefruit im Nachhall.

93 2018 Traminer Nussberg 13 %, €€

(lieblich) Helle Farbe, komplexe Nase, Eibisch, Rosenholz, Melone, kräftiger Wein, fruchtig-süßer Schmelz am Gaumen und im Finish, langer Nachhall.

Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Restaurant 567 1234

301

Wien

Schlumberger Wein- und Sektkellerei Schlumberger ist Österreichs traditionsreichste Wein- und Sektkellerei, die 2017 ihr 175-Jahre- Jubiläum feierte. Robert Alwin Schlumberger gründete das Unternehmen 1842 und stellte damals als einer der Ersten in Österreich Sekt nach der „Méthode traditionnelle“ her, bei der die zweite Gärung in der Flasche passiert. Sorgfälti ges Rütteln der Flaschen sammelt die Hefe im Flaschenhals, die dann beim Degorgieren entfernt wird. Der Kellereipunkt auf dem Flaschenboden ist das Zeichen für dieses traditionelle Verfahren. Die Schaumweine entsprechen auch den jeweiligen Kriterien der dreistufigen Qualitätspyramide heimischer Sekte – dank der langjährigen Erfahrung des Unternehmens und seinem Streben nach höchster Qualität. Foto: Andreas Tischler

94 2015 Chardonnay Sekt Brut Große Reserve g. U. 12,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Steinobst, kandierte Orange, Melone, Brioche, saftiger Trinkfluss, dicht und weinig, feinste Perlage, Rancio und Mandeln im Abgang, gute Länge, Grapefruit im Rückaroma.

93 2015 Prestige Cuvée Brut Reserve 12 %, €€€ Heiligenstädter Straße 41–43 1190 Wien T 01/368 22 58‑0 M services@schlumberger.at www.schlumberger.at Öffnungszeiten

Kellerwelten: Mi. 11–21.30, Do.–Sa. 11–18 Rebsorten

GV, PB, WR, CH, PN, SL Anbau

Traditionelle Flaschengärung Verschlussart

NK Sonstiges

Veranstaltungsräumlichkeiten, Kellerführungen

302

(CH/PN) Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte Aromatik, Williamsbirne, zarte hefige Noten, Apfelschalen, stoffig, feine Perlage, fruchtiges Säurespiel, Mandeln und Grapefruit im Abgang, gute Länge.

92 2016 Grüner Veltliner Brut Klassik Sekt g. U. 12 %, €€

Helles Gelb, komplexes Fruchtspiel, Steinobst, Mandarine, Melone, stoffiger Schaumwein, balancierte, elegante Textur, feines Mousseux, fruchtig-pikanter Nachhall, Grapefruit im Finish.

92 2017 Rosé Brut Klassik Sekt g. U. 12 %, €€

(PN/SL) Helles Rosé, einladende Kirschfrucht, Mandeln, Rancio, saftiger Trinkfluss, balancierte, weiche Textur, feine Perlage, fruchtiger Abgang, Weichsel im Rückaroma.

92 2017 Sparkling Brut Klassik Sekt g. U. 12 %, €€

(WR/PB/CH) Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Melone, Steinobst, kandierte Mandeln, Anklänge von Biskuit, saftig, balancierte Textur, feine Perlage, fruchtiger Schmelz im Abgang.

Wien

Fritz Wieninger

Foto: Weingut Wieninger/Raimo Rudi Rumpler

Fritz Wieninger ist die Galionsfigur des Wiener Weins. Er verfügt mittlerweile über 52 Hektar Rebflächen, darunter die besten Lagen am Nuss- und Bisamberg. Zudem bewirt schaftet er seit einiger Zeit rund 20 Hektar Toplagen des Weinguts Hajszan Neumann. Der Paradewinzer wurde vor allem mit seinen Chardonnays und Pinot noirs aus der Spitzenserie „Grand Select“ berühmt, erweckte aber auch die Tradition des Wiener Gemischten Satzes wieder zum Leben. Vor einigen Jahren stellte Wieninger auf biodynamischen Weinbau um und ist Mitglied der Gruppe „respekt-BIODYN“ – das Ergebnis kann sich sehen lassen. Unter seiner Leitung realisierte die Gruppe „WienWein“, zuletzt auch das Projekt der Wiener Lagenklassifikation im Rahmen der „Österreichischen Traditionsweingüter“. Somit kommen zwölf Erste Lagen auf den Markt. Mittlerweile schon Kult: die entzückende Buschenschank am Nussberg mit fantastischem Blick über Wien.

95 2017 Pinot Noir Grand Select 13,5 %, FP, €€€

Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien T 01/290 10 12 M weingut@wieninger.at www.wieninger.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–16.30, Sa. 10–16 Rebfläche

52 ha Flaschenanzahl

300.000 Rebsorten

GV, RI, CH, TR, PN, ZW, CS, GM, GE Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, GL, DV Gastronomie

Buschenschank, Wieninger am Nussberg

Jugendliche, transparente Farbe, Kirsche, Weichsel, kandierte Orange, Cranberry, fein verwobene Röstaromen, kräftiger Wein, balancierte Textur, Preiselbeere und Erdbeere im Finish, feinkörniger Abgang.

94 2017 Chardonnay Grand Select 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Grapefruit, feine Holzwürze, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter, cremiger Abgang, kandierte Orange im Finish, Potenzial.

94 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Rosengartl Nussberg 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helles Gelb, intensive Nase, zarte Reduktionsnoten, dahinter Grapefruit, Kräuter, Steinobst, stoffiger Wein, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Limette und kandierte Orange im Rückaroma.

93 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm Nussberg 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Kamille, Melone, Pfirsich, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, zarter Gerbstoff.

93 2018 Grüner Veltliner Ried Kaasgraben Sievering 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, saftige, reife Frucht, Melone, Einlegegewürze, kräftiger Wein, straffe, lebendige Struktur, engmaschiger, pikanter Abgang, gute Länge, Limette und Würze im Rückaroma.

93 2018 Riesling Ried Rosengartl Nussberg 1 ÖTW 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, Melone, kandierte Orange, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiges Finish mit Limette, gute Länge.

303

Wien

Weinbau Wiltschko Das Weingut in Mauer am südlichen Rand von Wien ist klimatisch von der Thermen region beeinflusst und verfügt über beste Bedingungen für hochwertigen Weinbau. Im Jahr 2000 wurde der Betrieb von Johannes Wiltschko übernommen, er wechselte vom Nebenerwerbsbetrieb zum Weinbau als Haupterwerb, erneuerte den Keller und orientierte sich auch im Weingarten an den Richtlinien der biologischen Bewirtschaftung, mit dem Ziel der konsequenten Qualitätssteigerung. Naturnahe Bewirt schaftung und natürliche Vinifizierung sind ihm ein besonde res Anliegen, der Betrieb befindet sich daher gerade in Umstellung auf biologischen Weinbau. Foto: Weinbau Wiltschko

91 2018 Grüner Veltliner Reserve 13 %, €€

Helle Farbe, kandierte Orange und Birne, Honigmelone, kräftiger Wein, balancierte Textur, pikantes Finish, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

90 2015 Red Blend Reserve 13,5 %, €€

(SY/CS/ME) Mittlere Farbtiefe, gereifter Rand, zart fruchtige Noten, rauchig-röstige Anklänge, körperreicher Wein, lebendige Struktur, etwas rauer Gerbstoff im Abgang.

Wittgensteinstraße 143 1230 Wien T 01/888 55 60 M weinbau.wiltschko@aon.at www.weinbau-wiltschko.at Öffnungszeiten

nach telefonischer Vereinbarung, Aussteckzeiten siehe Homepage Rebfläche

7,5 ha Rebsorten

GV, WR, SB, GM, CH, PB, SL, ZW, SY, CS, ME, RR Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Buschenschank

304

90 2017 Riesling Reserve 13,5 %, €

Helles Gelb, ausgeprägte Zitrusnoten, Limette, gelber Pfirsich, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, balancierter Trinkfluss, Rancio und zarter Schmelz im Abgang.

90 2018 Wiener Gemischter Satz Ried Kadolzberg 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Steinobst, Mandarine, feine Würze, straffer Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge, pikantes Finish.

89 2018 Chardonnay Ried Kadoltzberg 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Grapefruit, Mandarine, kräftiger Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz und zarter Gerbstoff im Abgang.

89 2018 Weißburgunder Ried Leithen 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, zartes Fruchtspiel, Birne, gelber Apfel, gehaltvoller Wein, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

91 2015 Chardonnay vom Südrand

Wien

Bioweingut Zahel

Foto: Konstantin Taufner-Mikulitsch

Die Weingärten von Richard und Alexander Zahel werden auf 30 Hektar innerhalb der Stadtgrenzen in allen Weinbauzonen Wiens kultiviert. Das Weingut wird bereits in vierter Generation als Familienbetrieb geführt. Nach einer kurzen Karriere als Rennfahrer ist Richard Zahel 1989 in das Familienunternehmen eingestiegen. Zu dieser Zeit bewirtschaftete das Weingut nur einen halben Hektar Rebfläche. Richard Zahel begann d amals, den Wiener Gemischten Satz zu vinifizieren, der inzwischen als Herkunftswein für die Weinregion Wien klassifiziert ist. Bereits 1994 wurde der Gemischte Satz nach Deutschland exportiert. Trotz der Vergrößerung des Weinguts in den letzten dreißig Jahren wird es immer noch wie ein kleiner Familienbetrieb geführt. Seit 2005 wird Richard Zahel von seinem Neffen Alexander Zahel in allen Bereichen unterstützt. Mit der Ernte 2018 ist das Weingut auch zertifiziert biodynamisch.

95 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Kaasgraben-Nussberg 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, tiefe Fruchtnoten, Kräuter, Kumquat, kandierte Orange, straff, dicht und lebendige Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Birnen-Quitte im Rückaroma, Potenzial.

94 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Goldberg-Laaerberg Maurer Hauptplatz 9 1230 Wien T 01/890 05 81 M winery@zahel.at www.zahel.at Öffnungszeiten

siehe Homepage Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

GV, CH, RI, WR, SB, GM, OR, TR, ZW, SL, CS, ME, BF, PN, PG, PB Anbau

biodynamisch, Demeter Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek

13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, Grapefruit, kandierte Mandeln und Kräuter, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säu re-Spiel, dicht und präzises Finish mit Kumquat, langer Nachhall.

94 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Kroissberg-Maurerberg 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Grapefruit, Kumquat, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, straff, lang anhaltend, feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall, Pomelo und Quitte im Rückaroma.

93 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Sätzen-Maurerberg 13,5 %, €€€ Helle Farbe, ausgeprägte reife Frucht, Litschi, kandierte Orange und Mango, gehaltvoller Wein, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Melone und Steinobst im Finish, Potenzial.

93 2018 Riesling Ried Preussen-Nussberg 13 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Nektarine, Physalis, Pomelo, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Pfirsich im Rückaroma.

92 2018 Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Pfirsich, kandierte Orange, Litschi, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, druckvoll, cremig, fruchtiger Schmelz im Abgang, Melone im Finish, lang anhaltend.

historischer wein

93 2011 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg

305

Rebfläche: 6.675 ha. Das Gebiet verdankt dem ausgeprägten pannonischen Klima Weiß- und Rotweine von hervorragender Qualität. Die kräftige Herbstsonne und die Botrytis ermöglichen hohe Prädikatsweine. Rebsorten: Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger; Zweigelt, Blaufränkisch

306

Die Besten in Neusiedlersee 98 2017 Admiral · Pöckl 97 2016 Blaufränkisch Ried Golser Altenberg · Paul Achs 97 2017 Blaufränkisch Ried Golser Ungerberg · Paul Achs 97 2017 Blaufränkisch Ried Joiser Gritschenberg Leithaberg DAC · Anita & Hans Nittnaus 97 2017 Rêve de Jeunesse · Pöckl 97 2017 Sämling 88 Trockenbeerenauslese · Hans Tschida, Angerhof 97 2009 Sämling Trockenbeerenauslese · Velich 96 2017 Blaufränkisch Ried Golser Spiegel · Paul Achs 96 2016 Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague No 3 Grande Cuvée · Weinlaubenhof Kracher 96 2015 Sämling Muskateller Trockenbeerenauslese · Johannes Münzenrieder 96 2017 Scheurebe Trockenbeerenauslese · PMC Münzenrieder 96 2017 Comondor · Anita & Hans Nittnaus 96 2012 Muskat Ottonel Schilfwein · Hans Tschida, Angerhof 96 2017 Sämling 88 Beerenauslese · Hans Tschida, Angerhof 96 2009 Welschriesling Trockenbeerenauslese · Velich 95 2017 XUR · Werner Achs 95 2015 Chardonnay Nektaressenz Trockenbeerenauslese · Haider 95 2016 Ried Salzberg · Heike & Gernot Heinrich 95 2015 Massiv Top Rotwein Cuvée · Keringer 95 2017 Chardonnay Trockenbeerenauslese · PMC Münzenrieder 95 2015 Blaufränkisch Ried Joiser Jungenberg Leithaberg DAC · Anita & Hans Nittnaus 95 2017 Paradigma · Preisinger 95 2017 Schwarz Rot Zweigelt · Johann Schwarz 95 2015 Zweigelt Ried Hallebühl · Umathum 95 2017 Darscho · Velich

307

Neusiedlersee

Paul Achs

Foto: Weingut Paul Achs

Der traditionelle Familienbetrieb liegt zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze. Die niederschlagsarmen, heißen Sommer und die temperaturausgleichende Wirkung des Sees bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Paul Achs weiß diese Voraussetzungen bestens zu nutzen: Bewirtschaftet werden etwa 26 Hektar, die sich auf 42 Weingärten verteilen. Der renommierte Betrieb steht für ausdrucksstarke Rotweine und trockene Weißweine. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf die heimischen Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent, aber auch die internationalen Sorten Pinot noir und Syrah werden vinifiziert. Vor allem mit den EinzellagenBlaufränkisch sorgte Paul Achs in den letzten Jahren für Furore. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach biodynamischen Richtlinien. Paul Achs sieht sich weniger als „Wein-Macher“, vielmehr versucht er, das von der Natur Gegebene ohne unnötige Eingriffe zum Ausdruck zu bringen.

97 2016 Blaufränkisch Ried Golser Altenberg 13 %, €€€

Tiefdunkle Farbe, vielschichtige Nase, dunkler Beerencocktail, Preiselbeere, Rancio, feine Würze, stoffiger Wein, dicht, straff, lebendige Textur, engmaschiges Finish, feinste Tannine, langer Nachhall, eleganter Blaufränkisch Charakter, Potenzial.

Neubaugasse 13 7122 Gols T 02173/23 67 M office@paul-achs.at www.paul-achs.at

97 2017 Blaufränkisch Ried Golser Ungerberg 13 %, €€€

Öffnungszeiten

96 2017 Blaufränkisch Ried Golser Spiegel 13 %, €€€

nach Vereinbarung Rebfläche

26 ha Rebsorten

ZW, BF, CH, SL, PN, NE, SB Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, DV

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, intensive Heidelund Brombeere, Cassis, feine Kräuteranklänge, feine Bitterschokolade, kräftig, eleganter Wein, straff, lebendige Struktur, feinstes Tannin im Abgang, lang anhaltend, Dirndl-Kirsche und Kumquat im Nachhall, Potenzial. Kräftige Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Brombeere, Wacholder, Kräuter, Preiselbeere, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, engmaschig und feinkörniges Finish, lang anhaltender Abgang, Cranberry und Heidelbeere im Abgang.

95 2017 Chardonnay Alte Reben 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Limette, Grapefruit, Apfel-Quitte, stoffiger Wein, lebendige Struktur, engmaschig, dicht und feinwürziges Finish, langer Abgang,Potenzial.

94 2017 Pinot Noir 13,5 %, €€€

Transparente Farbe, nuanciertes Bukett, feine rotbeerige Noten, Kumquat, zarte Holzwürze, Kakao, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, fruchtig, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Dirndl-Kirsche im Rückaroma.

93 2017 Pannobile 13 %, €€€

(BF/ZW/SL) Jugendlich, kräftige Farbe, Brombeere, Kirsche, Hauch animalische Noten, Kräuter, feine Holzwürze, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-präziser Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

historischer wein

94 2010 Blaufränkisch Altenberg 308

Neusiedlersee

Werner Achs Den Weg zum Wein fand Werner Achs über den legendären Winzer Alois Kracher, der das junge Talent damals förderte. Als junger Bursche durfte er den Meister des Süßweins auf internationale Messen begleiten. Der ebenso geschickte wie ehrgeizige junge Mann nutzte die Kontakte für Auslandspraktika in Frankreich und Italien. Der Weg für eine große Karriere war geebnet, und so gründete Werner Achs 1999 sein eigenes kleines Weingut. Die ursprünglich nur knapp über einen Hektar große Rebfläche ist inzwischen auf beachtliche 14 Hektar angewachsen. Werner Achs hat sich auf wenige Rotweinsorten beschränkt und vinifiziert sie nach internationalem Vorbild. Wie sein Mentor ist er ein Meister der Selbstvermarktung und höchst erfolgreich.

95 2017 XUR 14 %, FP, €€€

Goldberg 5 7122 Gols T 02173/239 00 M kontakt@wernerachs.at www.wernerachs.at

(BF/ZW/SL) Intensive Farbe, tiefe Fruchtnoten, dunkelbeerig, Bitterschokolade, Amarena-Kirsche, körperreich, straff, dicht und balancierte Textur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, fruchtiger Nachhall, enorme Länge, Potenzial.

92 2018 Blauer Zweigelt Goldberg 13,5 %, FP, €

Jugendliche, kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Weichsel, Cassis, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Bitterschokolade und Kumquat im Finish.

Rebfläche

14 ha Rebsorten

ZW, BF, SL, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

309

Neusiedlersee

Foto: Nadine Studeny Photography

Allacher, Vinum Pannonia Seit der Ernte 2018 befindet sich das neue Weingut am Golser Salzberg. Der Bau ist nach modernsten kellertechnischen, aber auch ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten konzipiert. Der Keller zeichnet sich durch moderne Technik aus, verfügt aber auch über traditionelle Barriquefasslagerung. Man versucht, eine Balance aus Tradition und modernen Erkenntnissen zu finden. Rund 30 Hektar Weingärten werden bewirtschaftet, darunter einzigartige Rieden wie Altenberg, Gabarinza und Salzberg. Der Boden schafft die Vorraussetzungen, die Winzer sorgen mit aufmerksamer Pflege für hochwertiges Traubenmaterial. Frisch-fruchtige Weißweine, kräftige, dichte Rotweine und extraktreiche Süßweine sind das Ergebnis.

94 2016 Imperium 14 %, €€€

(ME/CS) Kräftige Farbnoten, jugendliche Fruchtausprägung, Cassis, Brombeere, Kräuter, körperreich, straff, fester, feiner Gerbstoff, gute Länge, Bitterschokolade und Schwarzkirsche im Finish.

Salzbergweg 4 7122 Gols T 02173/33 80 M wein@allacher.com www.allacher.com

93 2017 Ried Altenberg 14,5 %, €€€

Öffnungszeiten

93 2017 Zweigelt Ried Salzberg Neusiedlersee DAC Reserve

Mo.–Sa. 9–12, 13–18, So. 10–12 nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Rebsorten

WR, PB, CH, ZW, BF, SL, ME, CS, GV, RO, SB Anbau

KIP Verschlussarten

GL, DV

(SL/ME/CS) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, dunkelbeerig, Kirsche, Kakao, gehaltvoll, straffe Textur, fruchtiges Finish, langer Nachhall, feines Tannin, Potenzial. 14,5 %, €€€

Intensive Farbe, vielschichtiges Bukett, Schwarzkirsche, kandierte Orange, Lakritze, Kakao, lebendige Struktur, engmaschig, feines Tannin, fruchtiger Schmelz im Abgang.

92 2016 Blaufränkisch Ried Eroffäcker 14 %, €€

Jugendliche Farbe, feinfruchtiges Bukett, dunkle Beeren, Brombeere bis Wacholder, rauchig-röstige Noten, körperreich, lebendiger Trinkfluss,.

91 2017 Sankt Laurent Ried Apfelgrund 14 %, €€

Jugendliche Farbe, dunkle Beeren, feine Würze, Kakao, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, zarter Schmelz im Finish.

90 2017 Cuvée Gerard 14,5 %, €€

(ZW/BF) Jugendliche Farbe, saftige, reife Frucht, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, markantes Tanninfinish, fruchtiger Schmelz im Abgang.

310

Neusiedlersee

Judith Beck Seit 2007 bewirtschaftet Judith Beck ihre Weingärten nach biodynamischen Richtlinien. Nachhaltiger, sensibler Umgang mit den Ressourcen der Natur, die Stärkung der rebstockeigenen Abwehrkräfte und eine Vitalisierung der Böden sind für die Winzerin die Grundlage ihres Tuns. In Judith Becks Weinen spiegelt sich auch ihre Persönlichkeit wider. Sie sind elegant und pur, tiefgründig, manchmal auch widerspenstig. In jedem Fall aber wecken sie Emotionen – Konformität und Mittelmaß sind nicht ihre Sache. Judith Beck will authentische Weine machen, die individuellen Charakter besitzen und durchaus fordern dürfen. Weine mit Persönlichkeit eben. Ihre Lieblingssorte ist der Blau fränkisch, aber auch mit allen anderen Rebsorten gelingen ihr jedes Jahr hervorragende Weine. Für positive Aufmerksamkeit in der Fachwelt sorgt ihr Projekt „Bambule“, eine Serie puristischer Weine ohne Schwefelzugabe.

94 2017 Pannobile rot 13 %, €€€

(ZW/BF) Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Heidelbeere, kandierte Orange, Kirsche, Brombeere, feine Würze, kräftiger Wein, fruchtiges Säurespiel, feinkörniges Finish, langer Nachhall, eleganter Wein.

Foto: privat

94 2017 Pinot Noir 12 %, €€€

Transparente Farbe, feinfruchtige Nase, Preiselbeere, Dirndl- Kirsche, körperreich, lebendig, fruchtiger Trinkfluss, rotbeeriges Finish, feiner Gerbstoff und Blutorange im Nachhall.

93 2017 Pannobile weiß 13 %, €€ In den Reben 1 7122 Gols T 02173/27 55 M judith@weingut-beck.at www.weingut-beck.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18,5 ha Flaschenanzahl

70.000–80.000 Rebsorten

ZW, BF, SL, PN, PB, CH, NE Anbau

biodynamisch Verschlussarten

(PB/WR) Helles Goldgelb, vielschichtige Aromen, Melone, kandierte Birne, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, langer fruchtiger Nachhall, Pomelo und Kumquat im Finish.

92 2017 Blaufränkisch Bambule! 13 %, €€

Kräftige, jugendliche Farbe, leicht animalische Noten, Heidelbeere, Cranberry, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltender Abgang, Weichsel im Rückaroma.

92 2017 Zweigelt Bambule! 13 %, €€

Jugendliche Farbe, zarte Reduktion, gewinnt mit Luft Weichsel, Preiselbeere, Zwetschke, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, gute Länge.

92 2018 Koreaa 12 %, €€

(NE/GV/SÄ/WR/PB/ZW) Goldgelb, saftige Aromatik, Quitte, kandierte Orange und Birne, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, markanter Gerbstoff im Abgang, gute Länge.

NK, DI, DV

311

Neusiedlersee

Weingut Dombi-Weiss Direkt am sonnigen Ostufer des Neusiedler Sees gelegen, produziert das Weingut Dombi-Weiss in dritter Generation qualitativ hochwertige Weine. Ausgesuchte Rebsorten, in besten Rieden gepflanzt und vom pannonischen Klima begünstigt, aber auch naturschonende Weingartenpflege sind die Grundlagen dafür. Der Familienbetrieb sieht sich zwischen Tradition und Innovation angesiedelt und will das Lebensgefühl der Region rund um den See in Flaschen abfüllen. Es sollen Weine voller Leichtigkeit, Natürlichkeit und Charakter sein.

92 2018 Chardonnay Trockenbeerenauslese 10,7 %, €€ Foto: Benefit Stars

Helles Goldgelb, zart fruchtiges Bukett, Honigmelone, kandierte Birne, Rancio, saftiger Prädikatswein, enorme Restsüße im Abgang, gute Länge.

91 2017 Blaufränkisch Reserve 14 %, FP, €€

Seestraße 5 7141 Podersdorf T 0664/414 47 35, 02177/23 59 M office@dombi-weiss.com www.dombi-weiss.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

6 ha Rebsorten

GV, WR, MT, PB, PG, CH, ZW, BF, SL, ME Anbau

KIP Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

312

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Brombeere, leichte Würze, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

91 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, einladende Kirschfrucht, kandierte Orange und Heidelbeere, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feines Tannin, gute Länge.

90 2017 Chardonnay Reserve 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Zitrus, Apfel, Holzwürze, stoffig, cremige Textur, Vanille und Rancio im Abgang, gute Länge.

90 2017 Merlot Reserve 15 %, €€

Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, Lakritze, kandierte Kirsche und Beeren, Nougat, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Abgang, feinkörniges Finish.

89 2017 Sankt Laurent Reserve 13,9 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige, kandierte Fruchtnoten, süße Heidelbeere, Kirsche, Nougat, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Abgang.

Neusiedlersee

Etl wine and spirits Der Familienbetrieb bewirtschaftet 24 Hektar Rebflächen rund um Halbturn. Konsequente Ertragsreduktion im Weingarten und schonende Trauben verarbeitung im Keller sind die Eckpfeiler für qualitativ hochwertige Weine. Die Weißweine werden im Stahltank und die Rotweine in großen und kleinen Eichenfässern ausgebaut. Dort reifen sie bis zu 24 Monate. In geeigneten Jahren werden auch Süßweine produziert. Kultiviert werden die typisch pannonischen Rebsorten, zudem finden sich Cabernet Sauvignon und Merlot im Programm.

92 2015 Zweigelt Selection 13 %, € Foto: Weingut Etl

Jugendliche, kräftige Farbe, nuancierte Frucht, Kirsche, Cranberry, zart röstig, kräftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, feines Tannin, lang anhaltend.

91 2016 Merlot Kaiserberg 13 %, € Erzherzog-Friedrich-Straße 54 7131 Halbturn T 0699/11 35 30 68, 02172/89 25 M office@weingut-etl.at www.weingut-etl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

24 ha Rebsorten

WR, CH, PB, ZW, SL, BF, ME, CS, SB Anbau

KIP Verschlussarten

Jugendliche Farbe, dunkelbeerige Noten, Pflaume, Heidelbeere, zarte Würze, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge.

90 2016 Sperling Selection 13 %, €€

(ZW/SL/CS) Jugendliche Farbe, zart fruchtige Nase, Kräuter, körperreich, lebendige Textur, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Stachelbeere, Mandarine, Grapefruit, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Frizzante 11 %, €

(ME) Dunkles Rosa, saftige Fruchtnoten, rotbeerige Anklänge, Kirsche, lebendiger Perlwein, balancierte Textur, süßfruchtiger Abgang.

88 2018 Welschriesling 12 %, €

Helle Farbe, zarte Apfelfrucht, Grapefruit, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Gerbstoff.

NK, GL, DV

313

Neusiedlersee

Bioweingut Ettl Die Familie Ettl ist seit mehreren Generationen im Weinbau tätig, seit 2006 wir das Weingut organisch-biologisch bewirtschaftet. Die Weingärten befinden sich in den besten Lagen rund um Podersdorf am Ostufer des Neusiedler Sees. Hauptaugenmerk liegt auf den heimischen Sorten, um authentische und individuelle Weine in die Flasche zu füllen, die von ihrer Herkunft erzählen. Das breitgefächerte Sortiment reicht von fruchtigen, frischen Weißweinen über kräftige, körperreiche Rotweine bis hin zu edelsüßen Prädikatsweinen.

91 2016 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 13 %, €€

Kräftige, intensive Farbe, Heidelbeere, zarte Würze, Kirsche, gehaltvoll, lebendige Struktur, fester Tanninkern, gute Länge.

90 2017 Heideboden 12,5 %, € Foto: Markus Stermeczki

(ZW/BF/RO) Kräftige Farbe, nuancierte Nase, Kirsche, Rote Rübe, Heidelbeere, saftiger Wein, straffe Textur, fruchtiges Finish.

90 2018 Chardonnay Prädium 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, kandierte Birne, Mandeln und Orange, opulenter Wein, weiche, cremige Textur, fruchtiger Abgang.

90 2018 Weißburgunder Tradition 13 %, € Seestraße 48–52 7141 Podersdorf am See T 0660/768 75 28, 02177/24 83 M office@bioweingut-ettl.at www.bioweingut-ettl.at Öffnungszeiten

9–12, 16–19 und nach Vereinbarung Rebfläche

27 ha Rebsorten

GV, WR, PB, CH, TR, GM, ZW, SL, BF, ME, CS Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

DI, GL, DV Gastronomie

Vinothek

314

Helle Farbe, zarte Frucht, Mandarine, gelber Apfel, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, cremige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Sankt Laurent Classic 13 %, €

Jugendliche Farbe, zart-fruchtige Noten, Zwetschke, Kirsche, Mandeln, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Welschriesling 11,5 %, €

Blassgelbe Farbe, zart fruchtig, Apfel-Zitrus, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Neusiedlersee

Thomas Fleischhacker, Jagdhof Das kleine, aber feine Weingut in Illmitz bewirtschaftet 6 Hektar vorwiegend auf Sand-, Braunerde- und Schotterböden. Etwa die Hälfte der Produktion sind Weißweine, die andere Hälfte Rotweine, wobei das Sortenspektrum breit ist und auch seltenere Rebsorten wie den Sämling 88 und Muskat-Ottonel beinhaltet. Im Rotweinbereich produziert man neben den heimischen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch auch Cabernet Sauvignon und Merlot.

92 2017 Bartholo 13,4 %, FP, €€

(ZW/CS) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Blutorange, Cassis, Kräuter, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, langer Nachhall, Preiselbeere im Rückaroma.

91 2017 Alpin Nr. 15 13,5 %, € Foto: Eduard Germann

(CS/ZW) Jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Brombeere, Cassis, Kirsche, straff, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, feinkörniges Tannin, gute Länge.

91 2017 Cabernet Sauvignon Exklusiv 13,7 %, €€

Kräftige Farbe, intensive Frucht, Cassis, Brombeere, feine Würze, körperreich, straff, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Chardonnay 13,5 %, € Obere Hauptstraße 31 7142 Illmitz T 0664/283 11 62, 02175/23 39 M weingut@jagdhof-fleisch hacker.at www.jagdhof-fleischhacker.at Öffnungszeiten

Helle Farbe, saftige, gelbe Frucht, Mandarine, Apfel, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sandriegel 14 %, €

(CH/SB) Jugendliche Farbe, intensives Bukett, Kräuter, Steinobst, kandierte Orange und Birne, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc Exklusiv 13,8 %, €

Helle Farbe, zart-fruchtige Nase, florale Noten, Verbene, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

ganzjährig geöffnet, im Winter nach Vereinbarung Rebfläche

6 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

BO, MO, SÄ, CH, WR, ZW, BF, CS, SB, GM, ME Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

315

Neusiedlersee

Richard Goldenits

Foto: Manfred Kaufmann

Anita und Richard Goldenits haben sich vollständig dem biologischen Weinbau verschrieben: Schon seit den 1960er-Jahren wird organisch gedüngt, seit 2007 ist der Betrieb biozertifiziert. Im Weingarten wird auf chemisch- synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, und auch im Keller setzt man auf zurückhaltende Vinifizierung ohne künstliche Zusätze. Man keltert Weiß- und Rotweine mit Charakter und Eigenständigkeit, die ihre Herkunft deutlich erkennen lassen. Die Hauptsorten sind Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon sowie Welschriesling, Sämling 88 und Sauvignon blanc. Die Vergärung erfolgt über temperaturgesteuerte Edelstahltanks. Für den weiteren Ausbau der Rotweine und für einen Teil des Chardonnays stehen alte und neue Holzfässer zur Verfügung.

92 2018 Goldrausch 13 %, FP, € Obere Hauptstraße 9 7162 Tadten T 02176/36 38 M office@goldenits.com www.goldenits.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha + 3 ha Zukauf Flaschenanzahl

80.000 Rebsorten

ZW, SÄ, WR, MO, BF, SB, CH, CS, BO, GV, SL, SY, GM, CF Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

(BF/CS/ZW) Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Kirsche, Cassis, Kräuter, Heidelbeere, straffe, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feinkörniges Finish, gute Länge, Potenzial.

90 2018 Blauer Zweigelt Select 13 %, FP, €

Jugendliche Farbnoten, nuanciertes Bukett, Kirsche, Pflaume, Mandeln, körperreich, balancierte Textur, fruchtiges Finish, feiner Gerbstoff, gute Länge.

90 2018 Muskat Cuvée 11,5 %, €

(GM/MO) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, florale Noten, nussige Würze, Grapefruit, straff, lebendiger Trinkfluss, zarter Gerbstoff und Würze im Finish, Limette im Nachhall.

90 2018 Sämling 88 Frizzante 11,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Mandeln, Limette, florale Noten, saftiger Perlwein, lebendige Struktur, zarter Schmelz im fruchtigen Abgang.

90 2018 Sauvignon Blanc Neue Welt 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Stachelbeere, Kräuter, Einlegegewürze, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter Abgang, gute Länge, zarter Gerbstoff und Grapefruit im Finish.

89 2018 Chardonnay Messwein 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Birne, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge.

316

Neusiedlersee

Robert Goldenits Der Familienbetrieb bewirtschaftet 33 Hektar Weingärten, alle in Tadten in der Großlage Heideboden östlich des Neusiedler Sees. Die Weine der Toplage sollen die besonderen Eigenschaften des Heidebodens zum Ausdruck bringen. Im Verhältnis drei Viertel Rotwein zu einem Viertel Weißwein konzentriert sich Goldenits vorwiegend auf die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Bei den Weißweinen dominieren Chardonnay und Sauvignon blanc. Aus physiologisch reifen Trauben entstehen sortentypische Weine mit ausgeprägter Frucht. Unter der Bezeichnung „Tetuna“, dem alten Namen für T adten, erscheint eine Serie reifer Weiß-, Rot- und Roséweine sowie süßer Spezialitäten.

94 2017 Mephisto Reserve 13,5 %, FP, €€€

(SY/ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Kräuter, Würze, Wacholder, Cassis, rauchig-röstige Noten, körperreich, straff, fester Tanninkern, fruchtig-pikanter Nachhall, lang anhaltend, Potenzial.

Foto: Ullram Werbegrafik

93 2017 Tetuna Reserve 13,5 %, €€

(BF/ZW/CS/SY/ME) Jugendliche Farbe, intensives Bukett, Mix aus rot- und dunkelbeerigen Noten, Kräuter, Rancio, feine Holzwürze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

92 2018 Sauvignon Blanc Beerenauslese 11 %, €€

Untere Hauptstraße 8 7162 Tadten T 0699/123 67 500, 02176/22 94 M robert@goldenits.at www.goldenits.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 13–18, So. nach tel. Vereinbarung Rebfläche

33 ha Rebsorten

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Melone, zarte Würze, Pimentos, leicht rauchig, lebendiger Trinkfluss, fein verwobene Restsüße, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

91 2017 Pinot Noir 13,5 %, FP, €€

Transparente, jugendliche Farbe, Cranberry, zarte Würze, leicht röstige Noten, kräftig, straff, fester Tanninkern, gute Länge.

91 2017 Zweigelt Heideboden 13 %, €€

Jugendliche Farbe, zarte Kirschfrucht, Heidelbeere, Rancio, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feiner Gerbstoff im Finish, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, feine Blütenanklänge, Kräuter, Antipasti-Noten, Melone, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

ZW, BF, CS, SY, ME, PN, WR, CH, SB, GV Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

317

Neusiedlersee

Weingut Göschl, Reinhard & Edith & Töchter Das Familienweingut bewirtschaftet knapp 14 Hektar Weingartenfläche rund um Gols und wird von Reinhard und Edith Göschl in zweiter Generation geführt. Auch die beiden Töchter Kathrin und Daniela mischen schon mit. Dank des pannonischen Klimas, idealen geologischen Bedingungen und des großen Engagements der gesamten Familie werden unter anderem Welschriesling, Chardonnay, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt zu hochwertigen Weinen verarbeitet. Weine aus besonderen Lagen, wie etwa der Zweigelt Goldberg, reifen 16 Monate in französischen Barriques.

92 2017 Cuvée Ried Ungerberg 14 %, €€ Foto: Stefan Heider

(ZW/BF/ME) Kräftige, jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Wacholder, rauchig-röstige Noten, Kräuter, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend.

91 2017 Merlot 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige, reife Frucht, Kirsche, kandierte Beeren, Lakritze, Kakao, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2017 Zweigelt Ried Goldberg 14 %, €€ Am Kanal 4 7122 Gols T 0664/453 09 88, 0699/11 51 25 68 M office@weingut-goeschl.at www.weingut-goeschl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13,5 ha Rebsorten

WR, CH, GV, RI, PG, ZW, SL, BF, BB, ME, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

318

Kräftige Farbnoten, dunkelbeerige Noten, Zwetschke, feine Röst- und Raucharomen, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

90 2017 Blaufränkisch exclusive 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, Pflaume, Heidelbeere, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

90 2017 Chardonnay Heideboden 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, feine Steinobstnoten, Melone, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, lang anhaltend.

88 2018 Grüner Veltliner 11,5 %, €

Helle Farbe, Zitrus, feine Würze, gelber Apfel, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

Neusiedlersee

Andreas Gsellmann Andreas Gsellmanns Weine entstehen in Handarbeit und tiefer Verbundenheit zu deren Herkunft. Seine Etiketten zeigen die Hände des Winzers, deren Gesten auf die wesentlichen Elemente seiner Arbeit verweisen. Zum einen die geöffnete Hand, die behutsam den Schriftzug Gols trägt, zum anderen die hinweisende Hand, die auf eben diese Herkunft deutet. So unterstreicht der Winzer seine zentralen Anliegen: das Bewusstsein um die Herkunft der Weine und den Fokus auf eine behutsame Bewirtschaftung und Vinifikation im Einklang mit der Natur nach biodynamischen Richtlinien. Seine finessenreichen Gewächse erzählen von den vielfältigen Bedingungen der Toplagen rund um Gols – pur und unverfälscht.

94 2017 Traminer 13 %, €€€

Foto: Barbara Amon

Orange, kupferfärbig, intensive Nase, Rosenholz, Kamille, Melisse, Litschi, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, langer Nachhall, Mandarine und kandierte Orange im Rückaroma.

94 2016 Ried Gabarinza 13 %, €€€

(BF/ZW/ME) Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, dunkelbeerige Noten, Wacholder, feine Würze, Dirndl-Kirsche, kräfiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Preiselbeere im Rückaroma.

Obere Hauptstraße 38 7122 Gols T 02173/22 14 M wein@gsellmann.at www.gsellmann.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 7–17 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

ZW, SL, ME, PB, CH, WR, BF, PG, TR, NE Anbau

Respekt Verschlussarten

NK, DV

93 2017 Chardonnay Exempel 12,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Birne, Apfel-Quitte, straff, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Melone und Kumquat im Finish, langer Nachhall.

93 2017 Weißburgunder Ried Goldberg Pannobile 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Kumquat, Marille, kandierte Orange, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Apfel-Quitte im Finish.

92 2017 Heideboden 13 %, €€

(ZW/BF/SL) Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Preiselbeere, Kirsche, Weichsel, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish.

91 2017 Zu Tisch Weiß 12,5 %, €€

(PB/SB/NE) Helles Goldgelb, einladende saftige Fruchtnoten, Apfel, Nashi-Birne, kandierte Orange und Mandeln, stoffiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2011 Pannobile rot (ZW/BF)

319

Neusiedlersee

Weingut Haider Das Weingut Haider ist einer der ganz großen und renommierten Süßweinproduzenten des Landes. Inzwischen hat mit Gerhard und Theresa Haider die nächste Generation das Ruder übernommen. Unterschiedliche Bodenformationen bieten die Möglichkeit für eine breit gefächerte Sortenvielfalt in allen Bereichen. Die Weiß- und Prädikatsweine werden im Edelstahltank ausgebaut, um die Sortentypizität hervorzuheben. Die Rotweine gibt es in einer klassischen und einer moderneren, im Barrique ausgebauten Variante.

95 2015 Chardonnay Nektaressenz Trockenbeerenauslese 7,5 %, €€€ Goldgelb, vielschichtiges Bukett, Kamille, florale Noten, Blütenhonig, Mandarine, kandierte Ananas und Orange, kräftiger Prädikatswein, dicht und enorme Konzentration, fruchtiger Schmelz und enormes Potenzial.

95 2016 Sämling 88 Trockenbeerenauslese 9 %, €€€ Foto: diebekanntmacher

Goldgelb, intensive, vielschichtige Aromen, exotische Frucht, Passionsfrucht, Mandarine, Pfirsich, Kamille, kandierte Ananas, kräftiger Prädikatswein, dicht und straff, fruchtiges Finish, langer Nachhall, engmaschiger Abgang, Potenzial.

94 2017 Riesling Beerenauslese 10,5 %, €€

Seegasse 16 7142 Illmitz T 02175/23 58 M office@weinguthaider.at www.weinguthaider.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebsorten

WR, CH, SB, SÄ, GT, RI, MO, GV, ZW, BF, ME, CS, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

320

Goldgelb, vielschichtiges Bukett, Marille, Pfirsich, kandierte Ananas, Maracuja, kräftiger Prädikatswein, dicht und lebendige Struktur, engmaschig, fruchtiger Abgang, gut verwobene Restsüße, Potenzial.

93 2018 Riesling Spätlese 10,5 %, €

Goldgelb, jugendliche Fruchtnoten, Pfirsich, Marille, exotische Anklänge, körperreiche Spätlese mit fruchtigem Schmelz im Abgang, gute Länge, feine Restsüße im Nachhall.

92 2017 Welschriesling Auslese 10 %, €

Goldgelb, nuancierte, saftige Fruchtnoten, Mango, Williamsbirne, Blütenhonig, kräftig, lebendige, balancierte Textur, saftiger Schmelz im fruchtigen Abgang, Karamell im Finish.

91 2017 Merlot 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Kirsche, dunkle Beeren, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Neusiedlersee

Emmerich & Christian Haider Das Weingut liegt im Zentrum von Neusiedl am See. Hier lebt und arbeitet die Winzerfamilie in dritter Generation. Ihr Anspruch ist, Weine zu produzieren, die Persönlichkeit besitzen. Naturverbundenheit, Tradition und Enthusiasmus sind für die Familie Voraussetzungen für die Qualität ihrer Weine. Aus Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gelbem Muskateller und Grünem Veltliner entstehen fruchtbetonte Weißweine. Die Reserveweine zeichnen sich auch durch ihr Lagerpotenzial aus. Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch werden reinsortig oder als Cuvée ausgebaut. Das Ergebnis sind fruchtige Klassikweine sowie gehaltvolle Premiumweine. Zudem werden vom Junior, Christian Haider, die Lagenweine Seefeld und Neuberg gekeltert.

92 2015 Blaufränkisch Ried Neuberg 14,2 %, €€

Tiefdunkle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Brombeere, Heidelbeere, straff, dicht und gute Struktur, feiner Gerbstoff, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Holzwürze und Frucht im Finish.

91 2015 Römerschanze 14 %, €€ Foto: Steve Haider

(CS/ME) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, rauchig-röstige Noten, dunkelbeerige Anklänge, Hollerkoch, erdige Noten, gehaltvoll, balancierte Textur, fester Tanninkern, gute Länge.

91 2015 Weißburgunder Reserve Ried Seefeld 14 %, €€

Helle Farbe, kandierte Orange, Birne und Melone, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Gelber Muskateller 12,3 %, € Obere Hauptstraße 62 7100 Neusiedl am See T 02167/88 01 M office@haiderweine.at www.haiderweine.at Rebfläche

14 ha Rebsorten

Helles Gelb, nuancierte Nase, zart floral, Limette, Verbene, Mandarine, stoffig, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang.

89 2016 Juckon Reserve 14,2 %, €

(ZW) Intensive Farbe, nuanciertes Bukett, Pflaume, Kräuternoten, rauchige Anklänge, opulenter Wein, fester, etwas rauer Gerbstoff, adstringierendes Finish.

89 2018 Welschriesling 12,3 %, €

Blassgelb, zart-fruchtige Nase, Zitrus-Apfel, saftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

WR, GV, MU, CH, PB, ZW, CS, ME, BF Verschlussarten

GL, DV

321

Neusiedlersee

Reinhard Haider, Rosenhof Am Weingut Rosenhof bewirtschaftet die Familie Haider 16 Hektar Rebflächen in besten Illmitzer Lagen. Das pannonische Klima und günstige Bodenverhältnisse schaffen beste Bedingungen für qualitätsvolle Weine. Die Hälfte der Rebflächen ist mit Rot-, die andere Hälfte mit Weißweinsorten bepflanzt. Davon baut man etwa ein Drittel als Süßweine aus. Die händische Arbeit hat einen hohen Stellenwert in der Qualitätsphilosophie: So werden Rebschnitt, Ertragsregulierung und Lese von Hand vorgenommen. Dank schonender Traubenverarbeitung und gekühlter Gärung entstehen fruchtige Weißweine sowie gehaltvolle Rotweine, die zum Teil im Barrique reifen. Auf Harmonie und Herkunftscharakter legt man großen Wert.

93 2018 Traminer Auslese 11 %, €

Jugendliche Farbe, saftige, reife Fruchtnoten, kandierte Orange, Honigmelone und Litschi, kräftige Auslese, balancierte, dichte Struktur, fruchtiger Schmelz, Pfirsich und Mango im Abgang.

Foto: Dieter Brasch

92 2017 Heideboden 13,5 %, €

(CS/CF/ZW) Intensive dunkle Farbe, vielschichtige Aromen, Cassis, Brombeere, Kräuter, stoffiger Wein, dicht und lebendige Struktur, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Cranberry im Finish.

92 2018 Chardonnay Oaked 13,5 %, € Florianigasse 1 7142 Illmitz T 02175/22 32 M illmitz@rosenhof.cc www.rosenhof.cc Öffnungszeiten

ganzjährig geöffnet Rebfläche

16 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

WR, GV, MO, TR, CH, SB, ZW, BF, CS, CF, ME, PN, SL, PG Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Restauarant Ostern bis Martini geöffnet Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

322

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Vanille, feine Holzwürze, körperreich, balancierte, cremige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge, Grapefruit im Rückaroma.

90 2017 Blaufränkisch Rosé Spätlese 10 %, €

Helles Lachsrosa, kandierte Orange, Erdbeere, kräftige Spätlese, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gut balancierte Restsüße.

90 2018 Chardonnay 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Pfirsich, gehaltvoll, balancierte Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Grapefruit im Rückaroma.

89 2017 Blaufränkisch 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, zart fruchtige Nase, Brombeere, Weichsel, straffe Struktur, fruchtiger Abgang.

Neusiedlersee

Heike & Gernot Heinrich Aufmerksame Beobachtung der Natur und der einfühlsame Umgang mit ihr, biodynamische Bewirtschaftung, uneingeschränkte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf dem Verständnis vielfältiger Lebenswelten in ihren Weingärten auf. Ziel ist, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren und Elemente eines großen Ganzen bilden. Natürliche Voraussetzungen dafür sind kühle Kalksteilhänge am Leithaberg, eine modulierte Topografie mit regional wärmerem Klima und eine Handvoll autochthoner Rebsorten mit dem Blaufränkisch als Speerspitze. Umsichtige handwerkliche Vinifikation soll den Weinen die Freiheit geben, unverfälscht von ihrer Herkunft zu erzählen. Der Austausch mit den Freunden von Pannobile, Demeter und respekt-BIODYN eröffnet zusätzliche Perspektiven. Das Resultat sind individuelle und vitale Weine, die ihre Essenz offenbaren – puristisch und charakterstark. Foto: Weingut Heinrich

95 2016 Ried Salzberg 13 %, €€€

(BF/ME) Jugendlich, kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, Brombeere, Cassis, kandierte Orange und Mandeln, Bitterschokolade, körperreich, dicht, lebendige Struktur, feines Frucht-SäureSpiel, seidige Tannine, Cranberry im Abgang, langer Nachhall.

95 2016 Blaufränkisch Ried Alter Berg Leithaberg DAC 13 %, FP, €€€ Baumgarten 60 7122 Gols T 02173/31 76 M weingut@heinrich.at www.heinrich.at, www.pannobile.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

100 ha Flaschenanzahl

500.000 Rebsorten

ZW, BF, SL, ME, CH, PN, PB, NB, PG Anbau

biodynamisch Verschlussarten

NK, GL, DV

Kräftige, jugendliche Farbe, leichte Reduktion, gewinnt mit Luft vielschichtige Fruchtnoten, Preiselbeere, Kräuter, Verbene, kräftiger Wein, dicht und straffe Textur, fruchtiger Abgang, feinkörning und lang anhaltend, Weichsel und Ribisel im Nachhall.

94 2016 Blaufränkisch Edelgraben Leithaberg DAC 13 %, FP, €€€

Kräftige Farbnoten, einladende, dunkelbeerige Aromen, AmarenaKirsche, Kräuter, straff, lebendige Struktur, engmaschig, straff, dicht und fruchtiger Nachhall, Preiselbeere im Finish, Potenzial.

94 2017 Graue Freyheit 12,5 %, €€€

(PG/PB/CH) (maischevergoren) Dunkles Rosa, zart kupferfarben, saftige Fruchtnoten, Kirsche, Wassermelone, kandierte Orange und Mandeln, kräftig, balancierte Textur, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Kirsch-Weichsel im Nachhall, Cranberry im Rückaroma.

93 2016 Pannobile 12,5 %, €€€

(ZW/BF) Nuancierte Fruchtnoten, Brombeere, Weichsel, Cranberry, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, dicht und feinkörniges Finish, fruchtiger Nachhall, gute Länge, Granatapfel im Rückaroma.

93 2016 Blaufränkisch Leithaberg DAC 12,5 %, €€

Kräftige Farbe, intensive Nase, Preiselbeere, Verbene, Weichsel, straffer Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinkörniges Finish, langer Nachhall, rote Ribisel im Rückaroma.

historischer wein

93 2007 Blaufränkisch Alter Berg

323

Neusiedlersee

Markus Iro Seit Markus Iro vor einigen Jahren den elterlichen Betrieb übernommen hat, ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben: Der junge Winzer geht bei der Vinifikation seinen eigenen Weg, inspiriert von den Erfahrungen, die er bei Aufenthalten in Deutschland und Neuseeland sammeln konnte. Er bearbeitet etwa 20 Hektar Rebflächen in Gols, wobei der Rotweinanteil mehr als die Hälfte ausmacht – Zweigelt und Sankt Laurent sind die Hauptsorten. Vor allem der Sankt Laurent hat es dem Winzer angetan, und er sieht in der Verarbeitung dieser filigranen Sorte eine besondere Herausforderung. Markus Iro hat längst seinen Weg gefunden. Davon zeugen seine Weine, bei denen er bei aller Neugierde auf Beständigkeit setzt und zunehmend Anerkennung findet.

93 2017 Meisterwerk 14 %, FP, €€€ Foto: Matthias Heisler

(ME/CF/ZW) Tiefdunkle Farbe, vielschichtige Aromen in der Nase, Kräuter, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, gehaltvoller Wein, dicht und straffe Struktur, feinkörniges Tannin, engmaschiger, lang anhaltender Abgang, Cranberry im Nachhall.

93 2017 Sankt Laurent Ried Herrschaftswald 14 %, €€

Neubaugasse 55 7122 Gols T 02173/21 39 M wein@markusiro.at www.markusiro.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–15 nach tel. Vereinbarung Rebfläche

19 ha Rebsorten

WR, GV, ZW, BF, CH, SÄ, CF, ME, SL, PN Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche, intensive Farbe, ausgeprägte Nase, Brombeere, Wacholder, feine Röst- und Raucharomen, gehaltvoll, dicht und lebendige Textur, gut stützende Säure und fruchtig-feines Tanninfinish, gute Länge, Heidelbeere im Rückaroma.

92 2017 Zweigelt Ried Ungerberg 14,5 %, €€

Intensive Farbe, einladendes Fruchtspiel, Amarena-Kirsche, Bitterschokolade, körperreicher Wein, lebendige Textur, dicht und lang anhaltendes Tanninfinish, feinkörniger Gerbstoff und fruchtiger Abgang.

90 2018 Merlot Ried Gabarinza 13,5 %, €

Jugendliche, kräftige Farbe, reife Beerenfrucht, Hollerkoch, Lakritze, körperreich, lebendig-balancierter Trinkfluss, Kakao im Finish, gute Länge.

90 2018 Cabernet Franc Heideboden 13,9 %, €

Intensive, kräftige Farbe, dunkle Beeren, feine Würze, kandierte Frucht, Kirsche, opulenter Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz und gute Länge.

89 2018 Special Blend 13 %, €

(SL/ME/PN) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Heidelbeere, feine Würze, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, etwas raues Finish.

historischer wein

93 2015 Sankt Laurent Ried Herrschaftswald

324

Neusiedlersee

Weingut Juris, Axel Stiegelmar Herta und Axel Stiegelmar zählen zu den bekanntesten Burgunderproduzenten des Burgenlands. Vor allem die schwierigen Rebsorten Sankt Laurent und Pinot noir haben es ihnen angetan. Dabei blicken sie auf über 500 Jahre Weingut-Geschichte zurück. Gekonnt schaffen sie den Spagat zwischen Tradition und Zeitgeist. Axel Stiegelmar hat vor der Betriebsübernahme bei großen internationalen Weingütern wie Château Canon-la-Gaffelière im Bordeaux und Opus One im Napa Valley Erfahrungen gesammelt. Gearbeitet wird mit kleinbeerigen Qualitätsklonen und einer Selektion der besten Trauben. Die Reserve-Linie stammt von besonders alten Rebstöcken. All das entsteht in einer der modernsten Kellereien des Landes. Die kontinuierliche Qualität über die Jahre zeigt sich eindrucksvoll in der jüngst erschienenen Weinedition mit den Weinen der drei Generationen Georg, Axel und Gregor Stiegelmar. Foto: Hilde van Maas

94 2015 Sankt Laurent Ried Goldberg 13 %, €€€

Reife Farbe, ausgeprägte, komplexe Aromen, Heidelbeere, Kräuter, rauchige Noten, Cranberry, stoffiger Wein, dicht und engmaschiges Finish, feine Tannine, Dirndl-Kirsche im Nachhall.

94 2016 Ina’mera 14 %, €€€

Marktgasse 12–18 7122 Gols T 02173/27 48 M office@juris.at www.juris.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–11.30, 13–17, Sa., So., Fei. nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

CH, SB, MO, PN, SL, BF, ZW, CS, TR, GT, PG, SY Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

(CS/BF/ME) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Brombeere, Cassis, Preiselbeere, rauchig-röstig, gehaltvoll, straff, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern, lang anhaltend.

93 2015 Blaufränkisch Ried Ungerberg 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Heidelbeere, Zwetschke, Bitterschokolade, feine Würze, opulent, balanciete Textur, feinkörniger Gerbstoff, langer Nachhall, Kirsche im Rückaroma.

93 2016 Sankt Georg 13,5 %, €€€

(PN/SL) Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, nuanciertes Bukett, Preiselbeere, Kräuter, Weichsel, körperreich, lebendige Struktur, fester Tanninkern, fruchtiges Finish, lang anhaltender Abgang, Cranberry im Rückaroma.

92 2016 Blaufränkisch Ried Ungerberg 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Brombeere, Kirsche, feine Würze, gehaltvoll, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge, Cranberry im Nachhall.

92 2016 Tricata 16 %, €€€

(BF) Kräftige Farbe, kandierte Frucht, Kletzen, Pflaume, Rancio, Feigen, barocker Wein, straffe Textur, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern, langer Nachhall.

325

Neusiedlersee

Stefan Kast Die Familie von Stefan Kast ist seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden – auch er selbst war schon als Kind davon fasziniert. Es erfüllt den Winzer mit Freude und Stolz, am Neusiedler See, umgeben vom Leithagebirge und den Ausläufern der Parndorfer Platte, zu leben und zu arbeiten und die Vielfalt der Weinberge dort zur Ver fügung zu haben. Die Rebstöcke wachsen in den besten Lagen rund um Neusiedl. Mit viel Sorgfalt bearbeitet er seine Weingärten und ist bemüht, die klimatischen Bedingungen optimal zu nutzen. Der Leithaberg mit seinem spezifischen Mikroklima und seiner speziellen Bodenstruktur ist für ihn die Grundlage für das Keltern hochwertiger Gewächse.

92 2017 Sankt Laurent Reserve 12,5 %, €€ Foto: Steve Haider

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Preiselbeere, Kirsche, feine Würze, stoffig, lebendige Struktur, langer Abgang, Weichsel im fruchtigen Finish, gute Länge, Potenzial.

92 2015 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 13,5 %, €€

Kräftige Farbnoten, einladende Fruchtnoten, Amarena-Kirsche, Zwetschke, Mandeln, gehaltvoll, straff und harmonische Textur, feines Tannin im Abgang, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma.

91 2017 Blaufränkisch Ried Lange Ohn 14 %, €

91 2017 Chardonnay Ried Kirchberg 13,5 %, €

Öffnungszeiten

90 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC 12,5 %, €

Mo.–Sa. 8–16 Rebsorten

GV, SB, ZW, SL, BF, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant, Kaffeehaus & Weinbar „Zum echten Leben“ in Neusiedl am See 567 1234

326

Jugendliche Farbe, saftige, reife Fruchtnoten, Heidelbeere, Kirsche, Cranberry, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, fruchtig-süßer Nachhall.

Eisenstädter Straße 51 7100 Neusiedl am See T 02167/29 22, 0699/12 10 00 10 M wein@stefankast.at www.stefankast.at

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Mandarine, Grapefruit, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, dicht und fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge. Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Kirsche, Cranberry, kandierte Orange, kräftiger Wein, dicht und lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feiner Nachhall, gute Länge.

89 2017 Grüner Veltliner Ried Schafbühl 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, Papaya, feine Würze, körperreich, weiche Textur, zarter Schmelz im Abgang.

historischer wein

93 2015 Sankt Laurent Reserve

Neusiedlersee

Weingut Keringer Marietta und Robert Keringer sind zwei engagierte Weinmacher, die immer wieder durch Innovationen aufhorchen lassen. Eines ihrer Projekte nennt sich „100 Days“: Dabei werden Rotweintrauben 100 Tage lang mit Schalen und Kernen auf der Maische vergoren, danach reifen die Weine in neuen Eichenfässern. Das Ergebnis sind extraktreiche und samtig-weiche Rotweine. Auch das Aushängeschild des Hauses, der „Massiv“, sorgt immer wieder für Aufsehen. Die rote Cuvée wird aus hochreifen, aufwendig selektionierten Schrumpfbeeren gewonnen, eine Methode, die opulente, dichte Weine hervorbringt.

93 2017 Shiraz 100 Days 14 %, €€ Foto: Angi Huber

Tiefdunkle Farbe, intensive Nase, Brombeere, Eukalyptus, Wacholder, Hollerkoch, rauchig-röstig, gehaltvoll, dicht und straffe Textur, fester Tanninkern, lang anhaltend, Rancio und zarte Würze im Finish.

92 2017 Zweigelt 100 Days 14,4 %, €€ Wiener Straße 22a 7123 Mönchhof T 0650/810 10 44, 02173/803 80 M weingut@keringer.at www.keringer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–12, 13–17 Rebfläche

60 ha inkl. Vertragswinzer Rebsorten

WR, ZW, SL, BF, CH, RA, SY, CS, ME, GV Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV

Kräftige, jugendliche Farbe, einladende Frucht, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Bitterschokolade, opulenter Wein, straffe Textur, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall, kandierte Orange und zarter Schmelz.

92 2016 Cabernet 100 Days 14 %, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Cranberry, kandierte Orange, Cassis, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, Mokka und Bitterschokolade im Finish, lang anhaltend, fruchtiges Rückaroma.

92 2016 Grande Cuvée 14,1 %, €€

(ZW/RA) Jugendliche Farbe, leicht gereifter Rand, feinfruchtige Nase, Kirsche, Weichsel, Heidelbeere, kandierte Mandeln, Nougat, gehaltvoll, dicht und lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Wacholder und Bitterschokolade im Finish.

92 2018 Chardonnay 100 Days 13 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, zart Vanille, feine Holzwürze, Grapefruit, körperreich, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, Rancio und Melone im Finish, langer Nachhall.

90 2018 Chardonnay Heideboden 12,6 %, €

Blassgelbe Farbe, nuancierte Nase, Grapefruit, Mandarine, Rancio, körperreich, lebendige Struktur, straff, fruchtiger Abgang, gute Länge, zarter Schmelz im Finish.

historischer wein

95 2015 Massiv Toprotwein Cuvée (ZW/RA/BF/CS/ME)

327

Neusiedlersee

Weingut Jacqueline Klein In Andau, einer der sonnenreichsten Gemeinden Österreichs, liegt das Weingut von Jacqueline Klein. Auf 20 Prozent ihrer Rebflächen kultiviert die Winzerin Weißweine und auf 80 Prozent Rotweine. Ihre Weißweine sollen sich strukturiert und harmonisch präsentieren und feine Frucht aufweisen. Die Leidenschaft der Winzerin gehört jedoch den Rotweinen. Zweigelt, die Leitsorte der Region, ist auch die wichtigste Rebsorte des Betriebs. Gefolgt von Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, produziert die Winzerin reinsortige Weine, aber auch Cuvées. Gelagert in kleinen Eichenfässern, schenkt ihnen die Kellermeisterin Zeit, sich zu entwickeln. Mit Fingerspitzengefühl kreiert sie Gewächse, die ihre Handschrift tragen.

93 2017 Alius 15 %, €€ Foto: Kerstin Reiger Photography

(SY/ME) Kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Wacholder, Cassis, Kirsche, Bitterschokolade, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, fester, fruchtiger Abgang, feinkörniges Tannin, langer Nachhall.

92 2017 Cabernet Sauvignon 15 %, €€

Kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Cassis, kandierte Mandeln, rauchig-röstig, Bitterschokolade, opulenter Wein, gut stützende Säure, fester, massiver Gerbstoff, gute Länge.

92 2017 Chardonnay Exklusiv 14 %, €€ Baumhöhäcker 10 7163 Andau T 0664/75 12 45 05 M info@klein-wein.at www.klein-wein.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 9–12, 13–17 Rebsorten

WR, GM, CH, SB, SY, ZW, CS, ME, CF Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

328

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, feine Rauch- und Röstaromen, Grapefruit, Kumquat, gehaltvoll, straff, dicht und feinfruchtiger Abgang, gute Länge, Limette und Aranzini im Rückaroma.

92 2017 Crassus 14,5 %, €€

(CF/ZW/SY) Intensive Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Kräuter, Blutorange, feine Holzwürze, röstige Noten, opulenter Wein, straff, markantes Tanninfinish, lang anhaltend, feine Körnung.

92 2017 Tribus 14,5 %, €€

(ZW/CS/ME) Tiefdunkle Farbe, zart fruchtiges Bukett, Hollerkoch, kandierte Noten, rauchig-röstige Anklänge, körperreich, straff, dicht und fester Tanninkern, lang anhaltend, Cranberry im Rückaroma.

92 2017 Zweigelt Exklusiv 14 %, €€

Intensive, jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Heidelbeere, Kirsche, rauchige Noten, Bitterschokolade, körperreich, straff, feines, massives Tannin im Abgang, langer Nachhall.

Neusiedlersee

Kracher, Weinlaubenhof

Foto: Weinlaubenhof Kracher

Der renommierte Weinlaubenhof Kracher liegt im Seewinkel am Neusiedler See. Sandig-schottrige Böden und ein warmfeuchtes Mikroklima schaffen hier ideale Bedingungen für die Produktion von Beeren- und Trockenbeerenauslesen. Tatsächlich gehören die Gewächse von Gerhard Kracher zu den gefragtesten Süßweinen weltweit. Die Rebfläche umfasst 32,5 Hektar und ist vorwiegend mit Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe und Muskat-Ottonel bepflanzt. Die Trockenbeerenauslesen werden in zwei Stilistiken ausgebaut: „Zwischen den Seen“ erscheinen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks vinifiziert werden und die traditionelle Stilistik der Region aufweisen. Die Weine der Linie „Nouvelle Vague“ wiederum werden in neuen Barriques ausgebaut und zeichnen sich durch Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit aus. Das Angebot umfasst neben den weltweit berühmten Trockenbeerenauslesen auch Beerenauslesen, Eisweine, Auslesen, Spätlesen sowie trockene Weiß- und Rotweine.

96 2016 Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague No 3 Grande Cuvée 10 %, €€€

(WR/CH) Goldgelb, intensive, vielschichtige Aroamtik, Williams birne, Melisse, Mandarine, Kumquat, gehaltvoller Prädikatswein, dicht und straff, engmaschige Textur, fruchtiger Schmelz, fein verwobene Restsüße, Physalis und Mango im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Zweigelt Beerenauslese 8 %, €€ Apetloner Straße 37 7142 Illmitz T 02175/33 77 M office@kracher.at www.kracher.at Öffnungszeiten

Mai–Okt. Mo.–Fr. 9–17, Sa. 10–18, So., Fei. 10–16 Rebfläche

32,5 ha Rebsorten

WR, CH, SÄ, TR, MO, ZW, PG Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

Kräftiges Rosa, nuancierte Aromatik, Kirschlikör, Zwetschke, Kräuternoten, Melisse, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feiner Gerbstoff und gut eingebundene Restsüße.

93 2018 Muskat Ottonel Auslese 9,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, feinfruchtig, Kumquat, kandierte Orange, Melone, florale Noten, kräftiger Prädikatswein, elegante Struktur, verführerische Frucht am Gaumen, Maracuja und Pfirsich im Abgang, langer Nachhall.

92 2014 Blend 2 13,5 %, €€

(ZW/ME/CS) Nuanciertes Fruchtspiel, Kirsche, Cranberry, Zwetschke, Kräuter, ebendige Struktur, fruchtig unterlegter Trinkfluss, feinkörniges Finish, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

92 2016 Pinot Gris Reserve 13 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Mandeln, kandierte Orange, Grapefruit, kräftiger Wein, lebendige, straffe Textur, fruchtiger Trinkfluss, feine nussige Würze im Abgang, fruchtiger Nachhall.

91 2018 Spätlese Rosé 9,5 %, €

(ME) Helles Lachsrosa, zart fruchtige Nase, Kirsche, kandierte Mandeln und Orange, saftige Spätlese, feinfruchtiger Schmelz am Gaumen, balancierte Restsüße im Abgang, Nougat im Finish.

historischer wein

95 1998 Trockenbeerenauslese Nr. 7 (CH/WR)

329

Neusiedlersee

Andi Kroiss Seit 2014 ist Andi Kroiss für den Illmitzer Betrieb verantwortlich. Das Streben nach Qualität beginnt schon im Weingarten: Eine hohe Laubwand soll eine optimale Versorgung der Trauben gewährleisten. Ziel des Jungwinzers ist, Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag der jeweiligen Sorte zu schaffen. Dafür wird der Ertrag jedes Jahr konsequent reduziert. Mit Behutsamkeit und Verzicht auf große Eingriffe bei der Vinifikation reifen Weißweinsorten wie Sauvignon blanc, Chardonnay und Weißburgunder vorwiegend im Stahltank. So behalten die Weine ihre klare Frucht. Bei den Rotweinen wird ein anderer Kurs eingeschlagen: Der Winzer ist überzeugt, dass Rotweine im Holz reifen müssen, um ihre typische Sortenaromatik zu erhalten. Dabei arbeitet er meist mit gebrauchten Fässern.

92 2017 Trialog 13,5 %, €€

(CS/BF/ME) Kräftige Farbe, intensive Nase, Brombeere, Kräuter, Cranberry, feine Röstaromen, straff, dicht und lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend.

92 2017 Merlot Ried Lüss 13,5 %, €€ Foto: Steve Haider

Jugendliche Farbe, saftige Frucht, Amarena-Kirsche, Lakritze, Heidelbeere, feine Rauch- und Röstaromen, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Chardonnay Ried Lüss 13,5 %, €

Untere Hauptstraße 32 7142 Illmitz T 0660/576 49 04, 02175/21 37 M weingut.kroiss@bnet.at www.rolandkroiss.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

SB, CH, PB, ZW, SL, CS, ME Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank in Wien Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

330

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandeln und Birne, rauchig-röstige Noten, körperreich, straff, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, Rancio und Mandarine im Finish.

92 2018 Weißburgunder Ried Neufeld 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Apfel, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, feiner Gerbstoff und Grapefruit im Nachhall.

90 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, saftige, ausgeprägte Frucht, Mix aus Kirsche, Weichsel und Heidelbeere, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig, samtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Chardonnay 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Limette, Grapefruit, Mandarine, stoffig, markantes Säurespiel, fruchtiges Finish, gute Länge.

Neusiedlersee

Weingut Leitner Das Gründungsmitglied der etablierten Pannobile-Gruppe, die aus den besten Winzern rund um Gols besteht, ist erst seit 1991 hauptberuflich Weinbauer. Vor einigen Jahren hat Gernot Leitner den elterlichen Betrieb übernommen. Der Kern seiner Überzeugungen ist das Bestreben, charaktervolle und vom Terroir geprägte Weine zu produ zieren. Grundlage dafür sind die besten Golser Lagen wie Ungerberg und Salzberg mit ihren Lehm- und Muschel kalkverwitterungsböden. Matthias Leitner senior hat schon bei der Bepflanzung seiner Rebflächen darauf geachtet, die jeweils passende Rebsorte für die verschiedenen Böden zu finden. Es hat sich gelohnt.

94 2017 Blaufränkisch Ried Ungerberg 13,5 %, FP, €€€

Foto: Steve Haider

Kräftige Farbe, intensive Brombeere, Kräuter, Verbene, Heidelbeere, feine Röstaromen, stoffig, straff, fruchtig-präzises Finish, langer Nachhall, Wacholder im Rückaroma.

94 2017 Syrah Ried Schafleiten 13,5 %, FP, €€€

Intensive Farbe, vielschichtige Aromatik, dunkle Beeren, zart animalische Anklänge, Kräuter, straff, dicht und engmaschige Textur, fester, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, pfeffrig-würziger Nachhall.

93 2017 Pannobile 13 %, FP, €€€ Quellengasse 33 7122 Gols T 02173/25 93 M weingut@leitner-gols.at www.leitner-gols.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

60.000–70.000 Rebsorten

SB, PB, RI, BF, ZW, CS, ME, BB, SY, GS Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

(ZW/BF/SL) Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Brom- und Heidelbeere, Kirsche, Bitterschokolade, kräftiger Wein, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, feinkörniges Tannin, Potenzial.

93 2017 Pannobile Pinot Blanc Ried Salzberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Birnen-Quitte, Kumquat, gelber Apfel, körperreich, dicht und straffe Textur, feiner Gerbstoff und Frucht im Abgang, lang anhaltend, Physalis und Steinobst im Rückaroma.

93 2016 Reserve 13,5 %, €€€

(CS/ME/BF) Kräftige Farbe, intenisve Nase, Heidelbeere, Kirsche, Kräuter, röstig-rauchige Noten, gehaltvoll, dicht und markantes Säurespiel, fester Tanninkern, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma.

92 2018 Pinot Blanc Ried Salzberg 13 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte reife Frucht, kandierter Apfel, Orange, Mandeln, körpereich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Melone und Kumquat im Finish.

historischer wein

93 2009 Zweigelt Altenberg

331

Neusiedlersee

Weingut Franz Lentsch Das 17 Hektar große Weingut in Podersdorf wird bereits in dritter Generation geführt. Bei den Weißweinen hat man sich auf die Burgundersorten Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay spezialisiert. Im Rotweinbereich liegt der Schwerpunkt auf den traditionellen Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent. In geeigneten Jahren wird auch Süßwein im Hochprädikatsbereich gekeltert. Das milde Klima des Seewinkels am Ostufer des Neusiedler Sees lässt die Trauben gut gedeihen. Mit viel Erfahrung und schonenden Verarbeitungsmethoden werden sie dann zu hochwertigen Gewächsen vinifiziert.

Foto: Weingut Lentsch

93 2017 Cabernet Franc 14 %, €€€

Neusiedler Straße 40 7141 Podersdorf am See T 02177/23 98 M info@weingut-lentsch.com www.weingut-lentsch.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

17 ha Rebsorten

WR, PB, PG, CH, SÄ, ZW, BF, SL, GV, MO, CS, CF Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV

332

Jugendlich, kräftige Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Kräuter, Wacholder, Heidelbeere, straff, dicht und lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltender Abgang, Bitterschokolade und Cranberry im Finish.

93 2017 Remanenz 13,7 %, €€

(ZW/BF/SL) Jugendliche, kräftige Farbe, komplexes Bukett, Cassis, Kirsche, Wacholder, Kräuter, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma, Potenzial.

93 2017 Sankt Laurent Reserve 13,4 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Brombeere, Wacholder, Kräuter, stoffiger Wein, dicht und lebendige Struktur, engmaschiges Finish, fester Tanninkern, würziger Abgang.

92 2017 Chardonnay Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandeln und Birne, feine Holzwürze, gehaltvoll, straff, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge.

92 2017 Grauburgunder Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Mandeln, Melone, nussige Würze, Grapefruit, opulenter Wein, straff, dicht und feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge, Birnen-Quitte im Nachhall.

92 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 13,9 %, €€

Kräftige Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Kirsche, Heidelbeere, feine Holzwürze, gehaltvoll, dicht und straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge.

Neusiedlersee

Josef Lentsch, Zur Dankbarkeit

Foto: Steve Haider

Josef Lentsch, Wirt und Eigentümer vom legendären „Gasthaus zur Dankbarkeit“, ist auch leidenschaftlicher Winzer. Seit einiger Zeit arbeitet auch seine Tochter Christine im Betrieb mit. Nach der Ausbildung und diversen Praktika bei namhaften Weingütern im In- und Ausland bringt sie nun frischen Wind in das traditionsreiche Weingut. Der Schwerpunkt liegt immer noch auf den Burgundersorten und dem für die Region t ypischen, duftigen Welschriesling, die auf Sand- und Schotterböden ideale Bedingungen vorfinden. Schon die beiden sogenannten „Hausweine“, eine weiße und eine rote Cuvée, sind äußerst erfreulich; die beiden Spitzenweine Pinot noir und Pinot gris werden im Holz ausgebaut und zählen jedes Jahr zu den besten in ihrer Kategorie. In geeigneten Jahren werden auch hervorragende edelsüße Botrytisweine vinifiziert.

93 2017 Pinot Gris 13,5 %, €€ Hauptstraße 39 7141 Podersdorf am See T 02177/28 29 M weingut@dankbarkeit.at www.dankbarkeit.at Öffnungszeiten

siehe Gastronomie Rebfläche

1,5 ha + 4 ha Zukauf + 2 ha Pacht Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

WR, PG, PB, PN, ZW, MO, GM, BF, SB, GR Anbau

KIP konventionell Verschlussarten

DI, DV Gastronomie

Restaurant „Zur Dankbarkeit“; Heuriger nach Vereinbarung, im Juli, Aug. tägl. ab 17; Vinothek: Do., Fr. 10–15, 17–21, Sa., So. ab 19

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Mandeln, Birne und Orange, körperreich, straff, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, zarte nussige Würze und Grapefruit im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Traminer Maischevergoren 13,5 %, €€

Orange Farbe, nuanciertes Bukett, Rosenholz, Eibisch, kandierte Orange und Mango, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

91 2015 Pinot Noir 12,5 %, €€

Transparente Farbe, reife Fruchtnoten, Kornelkirsche, Preisel beere, feine Holzwürze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, fester Tanninkern.

91 2017 Dankbarkeit Weiß 12 %, €

(CH/PB/PG) Helle Farbe, intensive Nase, Apfel, Grapefruit, Mandarine, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-SäureSpiel, gute Länge.

90 2018 Grüner Veltliner 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtige Noten, Mandarine, gelber Apfel, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang.

90 2018 Muskat³ 11,5 %, €

(GM/MO) Helles Gelb, nuancierte Nase, zart florale Noten, Mandeln, stoffiger Wein, straff, dicht und lebendiges Säurespiel, Limette im Nachhall.

historischer wein

93 2011 Pinot Noir

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

333

Neusiedlersee

Michlits-Stadlmann

Foto: Weinbau Michlits Stadlmann/Steve Haider

Das Weingut in St. Andrä am Zicksee wird als Familienbetrieb geführt und bewirtschaftet 15 Hektar beste Lagen, die mit den passenden Rebsorten bepflanzt wurden. Die traditionelle Vinifizierung vollreifer Trauben soll regional typische Weine garantieren. Auch die aufgrund des pannonischen Klimas besonders günstigen Bedingungen für den Weinbau sind eine optimale Grundlage für qualitativ hochwertige Weine. In den Weingärten wachsen diverse Rebsorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Shiraz. Zugekauft werden ausschließlich Trauben bester Qualität von ausgesuchten Produzenten.

92 2013 Symbiose 14 %, €€

Gereifte Farbe, nuanciertes Bukett, Mandeln, Weichsel, Pflaume, leichte Holzwürze gehaltvoll, dicht und straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

90 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC 13,5 %, € Hauptstraße 12 7161 St. Andrä am Zicksee T 0664/253 64 98, 02176/23 84 M office@weingut-stadlmann.com www.weingut-stadlmann.com Öffnungszeiten

jederzeit Rebfläche

15 ha Rebsorten

WR, GV, SB, ZW, BF, CS, ME, SY Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

334

Tiefdunkle Farbe, Weichsel, Kirsche, zart Preiselbeere, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder 13 %, €

Blassgelbe Farbe, fruchtige Nase, Zitrus, Mandarine, Apfel, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Frizzante Rosé 11 %, €

Helles Lachsrosa, zart fruchtige Noten, kandierte Erdbeere, Melone, saftiger Perlwein, balancierte Textur, präsente Restsüße im Finish.

89 2018 Rosé 12,5 %, €

(ZW) Jugendliche Rosé-Farbe, einladende Fruchtnoten, Kirsche, Weichsel, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

89 2018 Sauvignon Blanc 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Antipasti-Noten, Kapern, Paprika, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

Neusiedlersee

Johannes Münzenrieder Johannes Münzenrieder betreibt das 35 Hektar große Weingut mit viel Engagement: Intensive Weingartenbearbeitung, rigorose Laubarbeit und konsequente Traubenselektion sind für ihn die Grundlage für gutes Lesegut. Im Keller wiederum sind schonende Verarbeitung, lange Maischestandzeiten und Lagerung die Eckpfeiler für hochwertige Weine. Es werden sowohl klassisch ausgebaute Weiße und Rote als auch Lagenweine mit gutem Reifepotenzial angeboten. Auch die Süßweine können sich sehen lassen. Im Sortiment finden sich sowohl heimische als auch einige internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon.

94 2017 Sämling Trockenbeerenauslese 8 %, €€

Helles Goldgelb, nuanciertes, einladendes Bukett, Pfirsich- und Marillenkompott, Maracuja, saftiger Prädikatswein, druckvoll, lebendige Struktur, massive Restsüße, gut balanciert, Karamell und fruchtiger Nachhall.

93 2017 Mavie 14 %, €€ Foto: Bernd Weiss

(ME/CF/ZW) Intensive Nase, vielschichtige Frucht, Kräuter, feine Röstaromen, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, Kakao und Kräuter im Nachhall, großartige Entwicklung im Glas.

92 2017 Chardonnay Reserve 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Limette, Zitrus, feine Würze, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, zart fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, Grapefruit im Rückaroma.

Wallerner Straße 27 7143 Apetlon T 0676/701 49 71, 02175/22 59 M info@muenzenrieder.at www.muenzenrieder.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 9–12 nach Vereinbarung Rebfläche

35 ha Rebsorten

GV, WR, CH, SB, SÄ, ZW, BF, CS, ME, PN, TR, GM Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

92 2017 Merlot Reserve 14 %

Jugendliche Farbe, saftige, dunkelbeerige Frucht, Heidelbeere, Bitterschokolade, opulenter Wein, saftige Frucht im Abgang, feinkörniges Tannin, lang anhaltend, Lakritze im Rückaroma.

92 2017 Zweigelt Ried Römerstein Neusiedlersee DAC Reserve 13,5 %, €€

Intensive Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, Amarena-Kirsche, Cassis, Bitterschokolade, körperreich, lebendige Struktur, feinstes Tannin im Abgang, langer Nachhall, Zwetschke und Heidelbeere im Rückaroma.

91 2017 Heideboden Reserve 14 %, €

(ZW/BF/ME) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, dunkelbeerige Frucht, Kirsche, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, feiner Gerbstoff im Finish.

historischer wein

96 2015 Sämling Muskateller Trockenbeerenauslese

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

335

Neusiedlersee

Anita & Hans Nittnaus

Foto: Weingut Nittnaus

Hans Nittnaus ist ein Qualitätsfanatiker: Mit Akribie ist es dem Ausnahmewinzer gelungen, sich als Topweinproduzent zu etablieren. Sein „Comondor“ kam 1990 als eine der ersten österreichischen Rotweincuvées mit internationalem Format auf den Markt. Gleichzeitig kreierte Hans Nittnaus den „Pannobile“, eine regionaltypische Cuvée aus heimischen Sorten, und gründete die gleichnamige Gruppe. Mit der Erweiterung der Rebflächen in Jois am Leithaberg konzentrierte er sich zunehmend auf Blaufränkisch, aber auch Chardonnay. 2006 wurde auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Als Leithaberg DAC werden zwei Chardonnay-Lagen (Freudshofer und Berg schmallister) und vier Blaufränkisch-Lagen (Altenberg, Lange Ohn, Jungenberg und Gritschenberg) ausgebaut. Unter der Bezeichnung „Kalk und Schiefer“ werden ein Blaufränkisch und eine Weißweincuvée vom Leithaberg als Basisweine abgefüllt.

97 2017 Blaufränkisch Ried Joiser Gritschenberg Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€€

Untere Hauptstraße 49 7122 Gols T 02173/22 48 M office@nittnaus.at www.nittnaus.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

34 ha + 6 ha Zukauf Flaschenanzahl

220.000 Rebsorten

ZW, BF, SL, ME, CH, PB Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN, Zukauf: organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Intensive Farbe, ausgeprägte Aromatik, Brombeere, Cassis, Melisse, Amarena-Kirsche, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, eleganter Trinkfluss, feinkörniges Tannin, Cranberry und Preiselbeere im Rückaroma, Potenzial.

96 2017 Comondor 14 %, €€€

(ME/BF) Intensive Farbe, vielschichtiges Bukett, Amarena-Kirsche, Bitterschokolade, Heidelbeere, Cassis, Gewürznelke, Anis, opulenter Auftakt, dicht und straff, fester, feinkörniger Gerbstoff, lang anhaltend, Brombeere im Rückaroma, Potenzial.

96 2015 Blaufränkisch Ried Joiser Jungenberg Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Komplexe Aromatik, Brombeere, Cassis, Wacholder, körperreich, balancierte elegante Textur, feinstes Tannin, langer Abgang, seidiges Finish, Melisse und Amarena-Kirsche im Rückaroma.

95 2017 Chardonnay Ried Joiser Freudshofer Leithaberg DAC 13 %, €€€ Zarte Reduktion, Birnen-Quitte, Grapefruit, kandierte Orange und Mandeln, straff, dicht und engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, Steinobst und Kumquat im Rückaroma.

94 2017 Blaufränkisch Ried Joiser Altenberg Leithaberg DAC 13 %, FP, €€€

Einladende Fruchtnoten, Cranberry, Himbeere, kandierte Mandeln, Kirsche, stoffiger Wein, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, feinkörniger Abgang, langer Nachhall.

94 2017 Chardonnay Ried Joiser Bergschmallister Leithaberg DAC 13 %, €€€

Nuanciertes, vielschichtiges Bukett, Rosa Grapefruit, Birnen-Quitte, Kräuter, Melisse, straff, dicht und engmaschige Struktur, zarter Schmelz im Abgang, Limette und Physalis im Nachhall. historischer wein

95 2011 Pannobile (ZW/BF)

336

Neusiedlersee

Gebrüder Nittnaus Die Familie Nittnaus betreibt bereits seit über 300 Jahren Weinbau, seit 2019 bewirtschaftet die junge Generation mit Unterstützung ihrer Eltern Christine und Hans Nittnaus das 62 Hektar große Weingut. Das einzigartige Klima rund um den Neusiedler See und fruchtbare, vielfältige Böden sind die Vorraussetzung für ihr variantenreiches und hochwertiges Sortiment. Die Weingärten werden sorgsam und so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Die Liebe zum Wein ist für sie der bestimmende Faktor ihrer Arbeit. Im Keller werden die Weine behutsam ausgebaut. Während die Weißweine frisch und fruchtig sind, präsentieren sich die Roten samtig und vielschichtig.

93 2017 Blaufränkisch Reserve Ried Altenberg 14 %, €€ Foto: Franz Helmreich Fotografie

Intensive, kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Brombeere, Kirsche, gut eingebundene Röstaromen, gehaltvoller Wein, straffe, dichte Struktur, fruchtiger Abgang, feinkörnig, langer Nachhall.

93 2017 Ried Salzberg 15 %, €€€

(ME/BF) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Heidelbeere, Bitterschokolade, Feige, opulenter Wein, weiche Textur, Schwarzkirsche im festen, feinkörnigen Abgang, lang anhaltend.

93 2017 Zweigelt Ried Luckenwald Neusiedlersee DAC Reserve 14 %, €€

Untere Hauptstraße 105 7122 Gols T 02173/21 86 M weingut@nittnaus.net www.nittnaus.net Öffnungszeiten

Mo.–Do. 8–16.30, Fr. 8–12 und nach Vereinbarung Rebfläche

Kräftige Farbnoten, vielschichtige Aromen, Schwarzkirsche, Heidelbeere, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, gehaltvoller Wein, harmonische, straffe Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Bitterschokolade und kandierte Orange im Nachhall.

92 2018 Spätlese Exquisit 10 %, €

(PB/CH/MO/SÄ/SB) Jugendliche Farbe, aromatische Nase, Pfirsichkompott, Maracuja, Litschi, stoffiger Wein, balancierte Textur, lebendiger, fruchtiger Trinkfluss, gut balancierte Restsüße, langer Nachhall, kandierte Orange im Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc 12 %, €

62 ha Rebsorten

ZW, BF, SL, ME, CS, SY, CH, SB, MO, SÄ Anbau

Helle Farbe, nuancierte Nase, Holunderblüte, Steinobst, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, kandierte Orange im Finish.

90 2018 Zweigelt Blaufränkisch Selection Heideboden 13 %, €

Jugendliche Farbe, Kirsche, Heidelbeerjoghurt, Weichsel, stoffiger Wein, lebendiger, feiner Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, Cassis im Nachhall.

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV

historischer wein 567

1234

94 2007 Riesling Trockenbeerenauslese

337

Neusiedlersee

Gerhard & Brigitte Pittnauer Brigitte und Gerhard Pittnauer sind bei ihren Wurzeln angekommen. Nach Jahren produktiver Wanderschaft, in denen sie der einst unpopulären Rebsorte Sankt Laurent wieder Anerkennung zukommen ließen und mit Pannobile und respekt-BIODYN zwei prägende Winzergruppen mitbegründeten, lassen sie nun ihren Ideen freien Lauf. Das Winzerpaar will die Energie und Leidenschaft, mit denen es bei der Sache ist, in seinen Weinen spürbar machen. Um herausragende Weine keltern zu können, sind vitale Trauben essenziell. Dafür bewirtschaften die beiden ihre Weingärten seit mehr als einem Jahrzehnt biologisch, ausgesuchte Lagen werden zudem nach biodynamischen Prinzipien kultiviert. Im Keller begleiten sie ihre Weine behutsam und greifen nur ein, wenn es notwendig ist. Alle Weine sind spontan vergoren, die meisten unfiltriert, manche ungeschwefelt – von den experimentellen Naturweinen bis zu den Klassikern aus Sankt Laurent und Blaufränkisch.

94 2017 Sankt Laurent Ried Rosenberg 12 %, €€€ Foto: Ingo Pertramer

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Brombeere, Preiselbeere, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, präzises Finish, Dirndl-Kirsche und Rosa Grapefruit im Nachhall, Potenzial.

94 2017 Blaufränkisch Ried Ungerberg 12,5 %, €€€

Neubaugasse 90 7122 Gols T 02173/34 07 M weingut@pittnauer.com www.pittnauer.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

SL, PN, BF, ZW, ME, SY, CH, SB, WR, GV Anbau

organisch-biologisch, biodynamisch Verschlussarten

NK, GL, DV

Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, einladende Fruchtnoten, Brom- und Heidelbeere, kandierte Kirsche und Orange, Quitten, Kräuter, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feinkörnig, lang anhaltend, Cranberry und Rancio im Finish.

93 2017 Pannobile 12,5 %, €€€

(BF/SL) Jugendlich, kräftige Farbnoten, Wacholder, dunkelbeerige Noten, kräftig, straff, dicht und lebendige Struktur, feiner Gerbstoff, fruchtiger Nachhall, Cranberry und Kirsche im Nachhall, Potenzial.

92 2018 Perfect Day 12 %, €€

(PB/CH/MO/GM) Helles Gold, vielschichtiges Bukett, Antipasti- Noten, Birnen-Quitte, kandierte Orange, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, florales Finish, langer Nachhall.

92 2017 Sankt Laurent 12 %, €€

Leichte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft Cranberry, Rancio, Preiselbeere, zarte Würze, markantes Säurespiel, fruchtiger Abgang, Kräuter im Rückaroma, sehr zarter Wein mit Sortencharakter.

92 2018 Dogma Rosé 12,5 %, €€

(BF) Kräftiges Lachsrosa, intensive Nase, Ribisel, Limette, Weichsel, kräftig, lebendiges Säurespiel, feine Fruchtnoten im Abgang, gute Länge, feiner Gerbstoff und kandierte Orange im Abgang.

historischer wein

94 2011 Sankt Laurent Altenberg

338

Neusiedlersee

Weingut PMC Münzenrieder

Foto: Weingut PMC Münzenrieder

Das Weingut im Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel profitiert vom einzigartigen Mikroklima der Region, das beste Bedingungen für gehaltvolle Weißweine, kräftige Rotweine und ausgewogene, fruchtige Süßweine bietet. Produziert werden 40 Prozent Rotweine und jeweils 30 Prozent Weiß- und Süßweine. Ganzjährige Begrünung soll für kleine und geschmacksintensive Trauben sorgen. Durch rigorose Laubarbeit, Ausdünnen und selektive Ernte können sortentypische und terroir geprägte Weine mit großem Reifepotenzial gekeltert werden. In ihrer besten Einzellage Neubruch stehen ihre ältesten Rebstöcke. Aufgrund der breit gefächerten Wurzelfläche sind sie stark vom Boden geprägt. Strenge Kontrolle der Traubenqualität, schonende und saubere Ver arbeitung, Kaltvergärung sowie lange Maischestandzeiten sind Standards im Betrieb. Die Topweine reifen bis zu 18 Monate in französischen 500-Liter-Eichenfässern.

96 2017 Scheurebe Trockenbeerenauslese 9,5 %, €€

Helles Goldgelb, intensive, komplexe Nase, Passionsfrucht, Melisse, Kamille, Blütenhonig, stoffiger Prädikatswein, dicht und straffe Struktur, engmaschiger Wein, gut eingebundene Restsüße, Marille und Physalis im fruchtig-pikanten Finish.

95 2017 Chardonnay Trockenbeerenauslese 7 %, €€

Triftgasse 31 7143 Apetlon T 02175/267 00, 0699/13 31 15 82 M office@weingut-pmc.at www.weingut-pmc.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–18, Sa., Fei. 11–17 Rebfläche

25 ha Rebsorten

ZW, SL, ME, PN, BF, CH, SB, SÄ, WR Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

Helles Goldgelb, ausgeprägte, intensive Nase, Pfirsich, Mandarine, Maracuja, saftiger Prädikatswein, lebendige Struktur, fein verwobene Restsüße im Abgang, langer Nachhall, Birnenund Pfirsichkompott, großes Potenzial.

93 2017 Merlot 14,5 %, €€€

Kräftige Farbe, nuancierte Nase, kandierte Orange, Amarena- Kirsche, Mandeln, Lakritze, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, seidiges Tannin, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Sauvignon Blanc Neubruch 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Kräuter, Einlegegewürze, Stachelbeere, körperreich, lebendige, straffe Textur, kräftiger Trinkfluss, pikantes Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2017 Chardonnay Neubruch 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, zarte Holzwürze, gehaltvoll, dicht und straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall.

92 2017 Diabolus 14 %, €€

(ZW/ME/BF) Jugendliche Farbe, saftige, reife Frucht, Kirsche, Weichsel, Zwetschke, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

historischer wein

95 2015 Welschriesling Trockenbeerenauslese

339

Neusiedlersee

Weingut Pöckl Der Betrieb mit über hundertjähriger Familientradi tion gehört zur Oberliga des heimischen Rotweinsegments. René Pöckl kennt die Böden seiner Weingärten genau und beobachtet aufmerksam die Entwicklung jedes einzelnen Rebstocks. Der Natur ihren Lauf lassen, wilde Begrünung, die Förderung von Nützlingen, aber auch eine gewissenhafte Selektion der Trauben sind für ihn die wichtigsten Voraussetzungen, um charaktervolle Weine zu erzeugen. Auf rund 45 Hektar entstehen fruchtige Weine wie Zweigelt und „Solo Rosso“, aber auch kräftige Gewächse wie „Rosso e Nero“ oder „Admiral“, die sich durch großes Lagerpotenzial auszeichnen.

98 2017 Admiral 14 %, FP, €€€

(ZW/CS/ME) Intensive Farbe, kräftiger Wein, ausgeprägtes Bukett, Cassis, Brombeere, Hollerkoch, Wacholder, Bitterscho kolade, körperreich, dicht, straff, feinkörniges, perfektes Tannin, endloses Finish, finessenreicher Wein mit Potenzial für mehrere Generationen.

97 2017 Rêve de Jeunesse 14 %, FP, €€€ Foto: Steve Haider

(CS/ME/SY/ZW) Intensive Farbe, vielschichtige Aromatik, Wacholder, Waldbeeren, Kräuter, kandierte Orange und Mandeln, Bitterschokolade, langer Nachhall, Blutorange und Kakao im feinkörnigen Finish.

95 2017 Rosso e Nero 14 %, FP, €€€

Zwergäcker 1 7123 Mönchhof T 02173/802 58 M info@poeckl.com www.poeckl.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

45 ha Flaschenanzahl

250.000 Rebsorten

ZW, BF, PN, ME, CS, SY, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

340

(ZW/ME/CS) Kräftige, intensive Farbe, vielschichtige Aromen, Kräuter, tiefe Fruchtnoten, Wacholder, feine Röst- und Rauch aromen, gehaltvoll, dicht und kräftig, engmaschiges Finish, enorme Länge, fester, feinkörniger Gerbstoff, Potenzial.

94 2017 Pinot Noir Reserve 13,5 %, €€€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Cranberry, Kirsche, feine Rauch- und Röstaromen, körperreicher Wein, straff, lebendige Struktur, feines, kräutriges Finish, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

93 2018 Chardonnay 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, kandierte Orange, Kumquat, Melone, feine Holzwürze, gehaltvoll, balanciert, sowohl cremig als auch straff, engmaschiges Finish, feine würze im Abgang.

92 2017 Zweigelt Classique 13 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Heidelbeere, feine Würze, straff, lebendige Struktur, lang anhaltender Abgang, Dirndl-Kirsche im feinkörnigen Finish.

Neusiedlersee

Claus Preisinger Das reduziert gestaltete Etikett steht für die Stilistik von Claus Preisinger: Frei von Firlefanz, zeichnen sich seine Weine durch Geradlinigkeit, Finesse und Tiefgang aus. Vor allem der Blau fränkisch, aber auch rote wie weiße Burgundersorten und Grüner Veltliner zeigen sich unverfälscht und überaus eindringlich. Um noch eigenständigere Gewächse zu schaffen, stellte der Winzer vor einigen Jahren auf Biodynamie um. Seine Weine haben dadurch noch an Charakter gewonnen. Preisinger und sein Team arbeiten bei den Weißweinen auch mit langen Maischestandzeiten, geringer oder keiner Schwefelung und Ausbau in Amphoren. Das E rgebnis kann sich sehen lassen: ein spannendes Statement zum Thema Naturweine. Foto: www.wolfganghummer.com

95 2017 Paradigma , €€€

(BF/ME) Tiefdunkle Farbe, intensive Nase, Dirndl-Kirsche, Brombeere, Bitterschokolade und Blutorange, körperreich, straff. lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinkörniges Finish, langer, fruchtiger Nachhall.

95 2018 Pinot Noir , FP, €€€

Helle, transparente Farbe, intensive Fruchtnoten, Himbeere, Erdbeere, Preiselbeere, stoffig, lebendige Textur, markantes Frucht-Säure-Spiel, langer Abgang, Rote Ribisel und Physalis im Finish.

Goldbergstraße 60 7122 Gols T 02173/25 92 M wein@clauspreisinger.at www.clauspreisinger.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Rebsorten

ZW, BF, SL, BB, ME, GV, PB, PN Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN

94 2017 Pannobile , FP, €€

(ZW/BF) Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Kirsche, Heidelbeere, Weichsel, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff im Abgang, Cranberry im Nachhall, lang anhaltend, Potenzial.

93 2017 ErDELuftGRAsundreBEN 11,5 %, €€€

(PB) Goldgelb, trüb, saftige, einladende Frucht, gelber Apfel, Mandarine, Birnen-Quitte, kandierte Orange, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, fein eingebun dener Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Kalk und Kiesel 11,5 %, FP, €€

(PB/GV/MO) Jugendliche Farbnoten, intensive Nase, Nashi-Birne, Grapefruit, feine Kräuter, kandierte Orange und Mandeln, körperreich, straff, lebendige Struktur, feiner Gerbstoff im Finish, langer fruchtiger Nachhall, Marille im Abgang.

Verschlussarten

NK, DI

341

Neusiedlersee

Katharina & Georg Preisinger

Foto: Weingut Georg und Katharina Preisinger

Katharina und Georg leiten seit 2010 den seit fünf Generationen bestehenden Betrieb. Lokale bodenständige Weinsorten, wenig Holz und viel händische Arbeit zeichnen ihren Zugang zum Weinmachen aus. Jede Traube soll in Ruhe reifen können. Am Ende soll der Ursprung des Weins schmeckbar sein. Die Palette umfasst etliche Weißweine aus der Bur gunderfamilie, vor allem mit seinem Grauburgunder konnte sich das Winzerpaar einen Namen machen. Man produziert aber auch Rotweine – die besten davon reifen im Barrique. Die Namen der Topweine „Zweigelt Sixty-Eight“ und des „Sankt Laurent Sixty-Nine“ stehen dabei für das Auspflanzungsdatum der Weingärten. Zudem produziert man die prickelnden Sommerweine „Mit Leichtigkeit“ in Weiß, Rot und Rosé und einen Sekt nach traditioneller Methode mit dem klingenden Namen „Himmel voller Sterne“.

93 2015 Weißburgunder Orange Sixty-Four 13,5 %, €€€

(maischevergoren) Orange, Williamsbirne, kandierte Orange, Quitte, körperreich, straff, lebendige Struktur, Gerbstoff im Abgang, kandierte Mandeln und Rancio im Finish.

93 2016 Sankt Laurent Sixty-Nine 13 %, €€€

Kräftige Farbnoten, intensive Nase, Heidel- und Brombeere, Kräuter, Cassis, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-würziges Finish, feine Tannine, langer Nachhall, Wacholder im Rückaroma.

92 2015 Blaufränkisch Ungerberg 13 %, €€€

Kräftige Farbe, gereifter Rand, intensive Aromen, Dirndl-Kirsche, Kräuter, stoffiger Wein, straff, dicht und fester Tanninkern, Preiselbeere im Finish, langer Nachhall.

Neubaugasse 26 7122 Gols T 02173/22 56 M wein@georgpreisinger.at www.georgpreisinger.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

10 ha + 4 ha Zukauf Flaschenanzahl

50.000–60.000 Rebsorten

WR, ZW, NE, BF, MT, PG, PB, SL, ME, PN, CH Anbau

KIP Verschlussarten

GL, DV

342

92 2015 Brut Nature „Himmel voller Sterne“ 13 %, €€€

(WR/CH) Jugendliche Farbe, Biskuit, kandierte Mandeln und Orange, Birne, gehaltvoll, balancierte Textur, weich, feines Mousseux, zarter Schmelz im Abgang, Rancio im Finish, gute Länge.

92 2015 Zweigelt Sixty-Eight 13 %, €€€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Weichsel, feine Würze, gehaltvoll, straff, lebendige Textur, fester Tanninkern, gute Länge.

92 2018 Grauburgunder Goldberg 14 %, €

Kräftige Farbe, leicht kupferfarben, reife, kandierte Frucht, Orange, Mandeln, Birne, Pfirsich, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiges Finish, langer Abgang.

historischer wein

92 2009 Weißburgunder Sixty-Four

Neusiedlersee

Hannes Reeh

Foto: Weingut Hannes Reeh

Nur wenige Kilometer von der ungarischen Grenze entfernt befindet sich Andau, ein besonders sonnenreicher und regenarmer Ort. Dort, mitten im pannonischen Heideboden, nahe des Neusiedler Sees, liegt das Weingut von Hannes Reeh. Der engagierte Winzer bewirtschaftet auf 23 Hektar vor wiegend mit Rotweinsorten bestockte Weingärten. Er kombiniert langjährige Familientradition mit seinen önologischen Erfahrungen aus der Neuen Welt. Das Resultat sind zugängliche Gewächse, die sowohl Laien als auch Kenner überzeugen sollen.

93 2016 Cuvée Rot Unplugged 14,9 %, €€€

(CS/CF/ME) Kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, Kräuter, Cassis, Lakritze, kandierte Orange, opulenter Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, Blutorange im Rückaroma, langer Nachhall.

92 2016 Cabernet Franc Unplugged 14,4 %, €€€ Augasse 11A 7163 Andau T 02176/270 11 M wein@hannesreeh.at www.hannesreeh.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–17, Sa. 10–17 Rebsorten

ZW, ME, CS, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

Kräftiger Farbe, gereifter Rand, Lebkuchen, Cranberry, Würze, opulenter Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtig-kräutriger Abgang, langer Nachhall, Bitterschokolade im Rückaroma.

92 2018 Heideboden Cuvée Weiß 13,7 %, €

(SB/PB/CH) Jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Kräuter, Melone, Birne, körperreich, straff, lebendige Struktur, Grapefruit im engmaschigen Finish, gute Länge.

92 2018 Zweigelt Unplugged 14 %, FP, €€

Kräftige Farbe, intensive Nase, Amarena-Kirsche, Weichsel, straff, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, fester Gerbstoff, fruchtiger Nachhall, Preiselbeere im Rückaroma.

91 2017 Heideboden Rot 13,5 %, FP, €€

(ZW) Jugendliche Farbe, saftige Beerenfrucht, Pflaume, zarte Würze, gehaltvoll, lebendige Struktur, langer Nachhall, Kirsche im fruchtigen Finish.

91 2018 Chardonnay Unplugged 14 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, Melone, kandierte Birne und Orange, körperreich, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Frucht und Vanille im Nachhall.

343

Neusiedlersee

Weingut Renner, Susanne & Stefanie

Foto: Ingo Pertramer

Seit 1988 führten Birgit und Helmuth Renner das Weingut an die Spitze, jetzt setzen Susanne und Stefanie das Werk ihrer Eltern fort und entwickeln es weiter. Die beiden Schwestern haben mit ihrer Serie „rennersistas“ die Weinszene aufgemischt – seit dem Jahrgang 2016 sind sie für die Vinifikation aller Weine verantwortlich. Mit Instinkt, Scharfsinn und dem unbedingten Willen, noch authentischere und natürlichere Weine zu schaffen, lassen sie aufhorchen. Sie gehen den vom Vater eingeschlagenen Weg der biologischen Bewirtschaftung konsequent weiter, seit 2018 ist der Betrieb zertifiziert biodynamisch. Durch Vielfalt in der Begrünung der Weingärten sowie Ausbringung von Kompost und biodynamischen Präparaten soll die Gesundheit der Böden gefördert werden. Die „rennersista“-Linie stand von Beginn an für eine avantgardistische Stilistik mit Maischegärung und geringer Schwefelzugabe, nun werden auch die restlichen Renner-Weine behutsam adaptiert. Beide Linien überzeugen durch Präzision und Tiefgang.

94 2017 Pannobile 13 %, FP, €€€

(BF/ZW) Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Cassis, Heidelbeere, feine Kräuternoten, Kamille, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtig-unterlegtes Säurespiel, feinkörniger Abgang, lang anhaltend.

Obere Hauptstraße 97 7122 Gols T 02173/22 59 M wein@rennerhelmuth.at www.rennerundsistas.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

ZW, BF, SL, PN, ME, PB, CH, WR, RO Anbau

organisch-biologisch, biodynamisch, Demeter Verschlussarten

NK, DI, DV

344

93 2017 BL FRNKSCH 12,5 %, €€€

(BF) Kräftige Farbe, leichte Reduktion, braucht Luft , bietet dann Cranberry, zarte Brombeere, feine Würze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Blutorange im Nachhall.

92 2018 Waiting for Tom weiß 12,5 %, €€

(CH/PB, unfiltriert-trüb) Nuanciertes Bukett, Grapefruit, Apfel-Quitte, Birne, kräftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Limette und Rosa Grapefruit im Nachhall.

91 2018 Zweigelt 12,5 %, €

Jugendliche, intensive Farbe, leichte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft Preiselbeere, Kirsche, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Superglitzer 12 %, €

(ZW/SL/RO/BF) Jugendliche Farbe, leichte Trübung, Kirsche, Weichsel, Erdbeere, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

93 1998 Pannobile (ZW/BF/PN)

Neusiedlersee

Paul Rittsteuer Das Weingut mit mehr als 12 Hektar produziert zur Hälfte Weißweine, die andere Hälfte sind Rotweine. Bei den Weißen werden Chardonnay, Weißburgunder, Welschriesling und Grüner Veltliner angebaut. Die Hauptsorten bei den Roten sind Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch und Merlot – der Ausbau erfolgt dabei im Stahltank und im kleinen Eichenfass. Die Weingärten befinden sich auf den Hügel lagen am Nordufer des Neusiedler Sees. Dort herrschen für den Weinbau ideale klimatische Bedingungen. Paul Rittsteuer ist von Jahr zu Jahr bestrebt, diese natürlichen Voraussetzungen für seine Weine bestens zu nutzen.

93 2013 Merlot Ried Neuberg 14 %, €€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, kandierte Orange, Pflaume, Kirsche, Nougat, körperreich, straff, balancierte Textur, fruchtig-feines Tannin im Abgang, gute Länge, Bitterschokolade und Mandeln im Finish.

92 2017 Chardonnay Ried Lehmgruben 13,5 %, €€ Foto: Michael Himml

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Grapefruit, Mandeln, kandierte Orange, körperreich, balancierte, cremige Textur, Bisquti und Melone im Nachhall, gute Länge.

92 2017 Weißburgunder Ried Neuberg 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Pfirsich, Grapefruit, Limette, kräftiger Wein, straff, dicht und lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Zitrus und Kumquat im Finish.

92 2017 Blaufränkisch Reserve 13,5 %, €€ Hauptplatz 18 7100 Neusiedl am See T 0660/670 75 22, 02167/20 11 M office@weingut-rittsteuer.at www.weingut-rittsteuer.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

12,5 ha Rebsorten

WR, GV, PB, CH, ZW, SL, ME, BF Anbau

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Heidelbeere, Brombeere, Kräuter, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feines Tannin, Preiselbeere im Nachhall.

91 2017 Am See weiß 13,5 %, €

(CH/PB/NE) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, gelber Apfel, Marille, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendige Struktur, animierender Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Weißburgunder 12,5 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, Limette, Mandarine, kandierte Orange, stoffig, markantes Säurespiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2009 Zweigelt Ried Neuberg

KIP Verschlussarten

NK, DV

345

Neusiedlersee

Salzl, Seewinkelhof Inmitten von Seen und den Ebenen des Nationalparks Neusiedler See wird das Weingut seit vielen Jahren als Familienbetrieb geführt. Seine Geschichte geht bis ins Jahr 1840 zurück. Derzeit arbeiten drei Generationen Hand in Hand, um mit Leidenschaft und Sorgfalt opulente und samtige Weine zu produzieren, die Genuss und Lebens freude vermitteln sollen. Der Betrieb zählt nicht nur architektonisch, sondern auch kellertechnisch zu einem der heimischen Vorzeigeweingüter. Der Fokus liegt auf Rotwein, wobei Zweigelt die wichtigste Rebsorte darstellt. Weißund Süßweine ergänzen das Sortiment.

94 2017 Goldene Finesse 9 %, €€

(SÄ) Helles Goldgelb, nuanciertes Bukett, exotische Fruchtnoten, Maracuja, Blütenhonig, Mandarine, kandierte Ananas, saftiger Süßwein, straffe Struktur, gut eingebundene Restsüße, langer Nachhall.

93 2016 3-5-8 Premium 14 %, €€€ Foto: Bernd Weiss

(CS/ME) Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Nase, Beerenmix, dunkelund rotbeerige Noten, Cassis, Preiselbeere, Bitterschokolade, gehaltvoll, dicht und straff, engmaschiges Finish, feines Tannin, langer Nachhall, Potenzial.

93 2016 Zweigelt Sacris Ried Lüss Neusiedlersee DAC Reserve 13,5 %, €€€

Zwischen den Reben 7142 Illmitz T 02175/243 42 M salzl@wein-salzl.at www.salzl.at Öffnungszeiten

siehe Homepage Rebfläche

20 ha Rebsorten

CH, PB, GV, SÄ, ZW, BF, ME, SY, CS, CF Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

346

Kräftige Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Amarena-Kirsche, Preiselbeere, leicht würzig, feine verwobene Röstaromen, straff, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltend, fruchtiges Rückaroma.

92 2017 Merlot Reserve 14 %, €€

Kräftige Farbe, intensive, nuancierte Frucht, Brombeere, Hollerkoch, Kirsche, Bitterschokolade, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fester, massiver Tanninkern, langer Nachhall, Cranberry und Mandeln im Finish.

92 2017 Pannoterra 14 %, €€

(ZW/ME/CS/BF) Kräftige, jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Kräuter, Schwarzkirsche, Cassis, Bitterschokolade, opulenter Wein, lebendiger Trinkfluss, feines, massives Tannin, langer Nachhall, Potenzial.

92 2017 Cabernet Sauvignon Reserve 14 %, €€

Kräftige, intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Cassis, Brombeere, feine Holzwürze, körperreich, straff, dicht und fester Tanninkern, langer Nachhall.

Neusiedlersee

Erich Sattler Nachdem Erich Sattler langjährige Erfahrungen in Kalifornien gesammelt hat, übernahm er 2000 den elterlichen Weinbaubetrieb. Die Weingärten rund um Tadten sind klimatisch besonders begünstigt, zählt der kleine Weinbauort doch zu den sonnenreichsten Regionen des Landes. Sattler hat sich vorwiegend auf Zweigelt und Sankt Laurent spezialisiert. Radikale Ertragsbegrenzung, händische Lese und besonders schonende Traubenverarbeitung lassen auch aus ertragreichen Sorten wie Zweigelt hochwertige Weine entstehen. In der klassischen Serie werden sie im Stahltank oder im großen Holzfass ausgebaut, während die Reserveweine ins Barrique kommen. Das Weingut stellt gerade auf organisch-biologische Wirtschaftsweise um.

93 2017 Sankt Laurent Reserve 14 %, €€ Foto: privat

Intensive Farbe komplexe Aromen, Brom- und Heidelbeere, Hollerkoch, Kräuter, leicht röstige Noten, körperreich, straff, dicht und feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Preiselbeere und Würze im Finish.

93 2017 Zweigelt Reserve 14 %, €€ Obere Hauptstraße 10 7162 Tadten T 02176/281 82 M erich@erichsattler.at www.erichsattler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

WR, SL, ZW, CS, SY, GM Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Jugendliche, intensive Farbe, einladendes, vielschichtiges Bukett, Amarena-Kirsche, Heidelbeere, feine Holzwürze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Kakao und Weichsel im Finish.

92 2017 Heideboden 14 %, €

(ZW/SL/SY/CS) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Amarena-Kirsche, Kräuter, Heidelbeere, rauchige Noten, gehaltvoll, dicht und straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, Potenzial.

91 2017 Sankt Laurent 13 %, €

Kräftige Farbe, nuancierte Nase, dunkelbeerige Noten, Kräuter, Wacholder, körperreich, straff, dicht und feiner Tanninkern, langer Nachhall, Heidel- und Brombeere im Finish.

90 2018 Zweigelt 13 %, FP, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Kirsche, Preiselbeere, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

89 2018 Zweigelt Rosé 12 %, €

Helles Lachsrosa, einladende, saftige Frucht, Erdbeere, Kirsche, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

347

Neusiedlersee

Schaller vom See

Foto: Steve Haider

Brigitte und Gerhard Schaller führen den Familienbetrieb mit viel Hingabe und Verantwortungsgefühl in vierter Generation. Sie besitzen Weingärten in den besten Lagen um Podersdorf und sehen Weinmachen als Herausforderung und Lebensaufgabe. Die Weine sollen unkompliziert und frisch-fruchtig sein. Die sandigen und teils kargen Böden bringen Weine mit klarem Profil hervor. Das pannonische Klima wiederum sorgt mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern ebenso wie die Nähe zum Neusiedler See als Temperaturregulator für lange Vegetationsperioden und hocharomatische Gewächse.

93 2017 Beerenauslese Uferlos 10,5 %, €

(CH) Jugendliche Farbnoten, Honigmelone, kandierte Birne und Mandeln, reife Marille, kräftiger Prädikatswein, straff und harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Chardonnay Uferlos 14 %, € Frauenkirchner Straße 20 7141 Podersdorf am See T 0650/217 72 24 M wein@schallervomsee.at www.schallervomsee.at Öffnungszeiten

nach tel. Voranmeldung Rebfläche

10 ha Rebsorten

ZW, WR, CH, SL, CS, GV, GM Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Vinothek, Weinverkostungspakete

Helle Farbe, saftige Fruchtnoten, gelber Apfel, Melone, kandierte Orange, Mandeln, gehaltvoller Wein, straff, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

92 2017 Patfalu 14 %, €

(CS/ZW/SL) Kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, dunkle Beeren, Wacholder, Kräuter, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, harmonische Textur, fruchtiges Finish, feiner Gerbstoff, langer Abgang.

92 2017 Heideboden 13,5 %, €

(ZW/SL) Kräftige Farbnoten, ausgepägte Fruchtnoten, Amarena-Kirsche, Brombeere, zart Bitterschokolade, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, feines Tannin und Frucht im Finish, langer Nachhall.

90 2018 Chardonnay 13,5 %, €

Helle Farbe, saftige, gelbe Fruchtnoten, Melone, kandierte Orange und Birne, straffe Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, fruchtiger Nachhall.

89 2018 Swingin’ White 11 %, €

(WR/GV/GM) Blassgelbe Farbe, nuancierte Nase, Limette, Apfel, zarte Würze, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

348

Neusiedlersee

Weingut Schmelzer Die Brüder Georg und Horst bewirtschaften 15 Hektar, die zu 70 Prozent mit Rotweinstöcken bepflanzt sind. Die Agenden sind gut aufgeteilt: Horst ist für die Weingarten arbeit verantwortlich, Georg kümmert sich ums Marketing. Für die Vinifizierung sind beide zuständig. Tradition spielt im Betrieb eine wichtige Rolle, obwohl man auch für önologische Neuerungen offen ist. Gesunderhaltung der Böden, den Sorten entsprechende Erziehungsformen, Ertragsbegrenzung und sorgfältige Laubarbeit sind die wichtigsten Maßnahmen für vollreifes, gesundes Traubenmaterial. Die Rotweine werden im großen Holzfass oder Barrique ausgebaut und zeichnen sich durch Fülle und Struktur aus, die Weißweine hingegen werden im Stahltank vergoren und präsentieren sich frisch und fruchtig. Zudem werden Prädikate vinifiziert. Alle Gewächse zeichnen sich durch Sorten- und Herkunftstypizität aus. 2019 wurden sie mit ihrem Blaufränkisch Landessieger. Foto: Weingut Schmelzer

93 2017 Barcaso 13,5 %, FP, €€

(BF/ZW/CS) Intensive, kräftige Farbe, vielschchtige Aromatik, Heidelbeere, Zwetschke, zarte Bitterschokolade, körperreich, lebendiger Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall, Brombeere im Rückaroma.

92 2017 Gols 13,5 %, FP, €€

(ZW/BF/SL) Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Heidelbeere, Hollerkoch, Bitterschokolade, gehaltvoll, balancierte Textur, straff, gute stützendes Säurespiel, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Kirsche und Preiselbeere im Nachhall.

Neubaugasse 29 7122 Gols T 02173/34 90 M info@wein-schmelzer.at www.wein-schmelzer.at

91 2018 Muskat Ottonel 12,5 %, €

Öffnungszeiten

90 2018 Blaufränkisch Heideboden 13 %, €

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

Blauer ZW, BF, SL, CS, WR, MO, CH, PG, GV, PB, RI, SB Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, kandierte Mandeln und Birne, Kumquat, Melone, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Rosa Grapefruit im Finish. Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Zwetschke, Heidelbeere, stoffiger Wein, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Stachelbeere, zart florale Noten, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, pikantes Finish.

89 2018 Welschriesling 11 %, €

Helle Farbe, zart-fruchtige Nase, gelber Apfel, kandierte Noten, saftiger Wein, fruchtiger Abgang.

historischer wein

92 2012 Weißburgunder Eiswein

349

Neusiedlersee

Johann Schwarz Zu Beginn lieferte der gelernte Fleischhauer Hans Schwarz die Trauben aus seinen Weingärten zur Winzergenossenschaft. In den frühen 1990er-Jahren versuchte er sich dann als Hobbywinzer mit dem reinsortigen Zweigelt „Giovanni“. Danach lieferte er seine Trauben an Alois Kracher. Der legendäre Süßweinwinzer war es dann auch, der Schwarz überredete, seinen eigenen Wein zu produzieren. Mit der Unterstützung von Kracher und des kalifornischen Starwinzers Manfred Krankl produzierte er schließlich 1999 seine ersten Rotweine und gründete sein eigenes Weingut. Sein „Schwarz Rot“ wurde schnell Kult, besaß er doch eine für Zweigelt außergewöhnliche Dichte und Struktur. 2004 produzierte er dann seinen ersten „A Lita“, eine Hommage an die Ein-LiterFlasche. Die Idee zum „Kumarod“ wiederum entstand bei der Betrachtung eines Bilds von Nikolaus Eberstaller – in Erinnerung an die Freundschaft mit Alois Kracher und Manfred Krankl. Sein Sohn Michael, der bereits neben seinem Studium der Önologie im Unternehmen tätig war, ist nach Praktika im Ausland seit 2017 voll im Betrieb engagiert. Foto: Ingo Pertramer

95 2017 Schwarz Rot Zweigelt 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Preiselbeere, Kornel kirsche, kandierte Orange und Erdbeere, Kakao, kräftiger Wein, elegante, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Rancio und Cranberry im Rückaroma, Potenzial.

94 2017 Schwarz Schwarz 12 %, €€€ Hauptgasse 21 7163 Andau T 0664/103 37 89, 02176/32 31 M office@schwarz-weine.at www.schwarz-weine.at Öffnungszeiten

kein Ab-Hof-Verkauf Rebfläche

14 ha Rebsorten

ZW, CH, GV, BF, CS, SB, SY, CF, ME Anbau

konventionell Verschlussarten

DI, DV

(ZW) (Strohwein) Intensive Farbe, vielschichtige Nase, Kirschlikör, Cranberry, Pflaume, zart wirkender Strohwein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, fein balancierte Restsüße, Mandeln und Kumquat im Finish, langer Nachhall.

94 2017 Schwarz Weiß 14 %, €€€

(CH/GV) Helle Farbe, intensive, komplexe Aromen, Melone, Nashi-Birne, kandierte Orange, Biskuit, feine Würze, körperreich, lebendig-balancierte Textur, cremige Anklänge, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Tiefschwarz 13,5 %, €€

(ZW/BF) Intensive Farbe, vielschichtige Aromatik, Heidelbeere, Amarena-Kirsche, Bitterschokolade, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, Hollerkoch und Kakao im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Blaufränkisch The Butcher 13,5 %, €

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Wacholder, Kräuter, straff, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, gute Länge, fruchtig-würziger Nachhall.

90 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Kirsche, Kräuter, Preiselbeere, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

350

Neusiedlersee

Klaudia & Johannes Strudler Das Weingut blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurück: Bereits in den Vorkriegsjahren produzierte der Urgroßvater Wein für den Eigenbedarf. Der Großvater begann mit der Produktion für den Verkauf von Wein. Der Vater verlegte den Standort in Seenähe und baute das Weingeschäft weiter aus. Johannes Strudler junior übernahm dann bereits mit zwanzig Jahren den elterlichen Betrieb. Das Weingut wurde vergrößert und technisch auf den neuesten Stand gebracht. Qualität vor Quantität steht seitdem im Vordergrund. Er konzentriert sich auf frisch-fruchtige und sortentypische Weißweine sowie vollmundige Rotweine, die ihre Heimat Seewinkel widerspiegeln sollen. 2012 stieg auch sein Sohn Johannes Erich Strudler in den Betrieb ein und weiß mit seiner Serie „JoSt“ zu überzeugen.

91 2018 Chardonnay Selektion 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Birne, Melone, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiges Finish, zarter Schmelz und Grapefruit im Nachhall.

90 2017 Blaufränkisch Selektion 13 %, € Foto: Steve Haider

Kräftige Farbe, zarte Beerenfrucht, Kräuter, lebendige Struktur, straff, engmaschiges Finish, feine Tannine, gute Länge.

90 2018 Blaufränkisch Rosé 12 %, €

Blassrosa Farbe, intensive Nase, Ribisel, Kräuter, Weichsel, körperreich, lebendige Struktur, gut stützende Säure, fruchtiger Nachhall, Kirsche und zarte Würze im Nachhall, gute Länge.

Seezeile 8 7141 Podersdorf am See T 0699/11 87 50 16, 02177/22 39 M info@johannes-strudler.at www.johannes-strudler.at Rebfläche

10,5 ha Rebsorten

GV, WR, PB, CH, BF, ZW, ME, MO, TR, SÄ, NE, GT

90 2018 Grüner Veltliner 12,5 %, €

Blassgelb, gelbe Fruchtnoten, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, zarter Schmelz.

90 2018 Muskat Ottonel 11,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, nussige Anklänge, Mandeln, kandierte Orange, saftig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

89 2017 Zweigelt Selektion 13 %, €

Kräftige Farbe, saftige Frucht, Heidelbeerjoghurt, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

351

Neusiedlersee

Sektkellerei Szigeti Was vor fast dreißig Jahren mit der Idee begann, sortentypischen Sekt in Topqualität zu produzieren, ist längst zu einer Erfolgsgeschichte geworden. Den sortentypischen Charakter der traditionellen österreichischen Trauben im Sekt „einzufangen“, ist auch heute noch das Ziel der Golser Sektkellerei. Heute zählt der Betrieb zu den führenden Sektherstellern Österreichs und wird von Peter Szigeti geleitet. Hergestellt wird der Sekt ausschließlich aus Trauben vom Seewinkel, die zweite Gärung erfolgt dabei nach der „Méthode traditionnelle“ in der Flasche. Neben den Klassikern aus regionalen Rebsorten werden auch Spezialitäten aus ausgesuchten Einzellagen versektet.

93 2015 Cuvée Prestige brut 12 %, €€ Foto: Franz Helmreich

(CH/PB/BF) Sehr helle Rosé-Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus Cranberry, Grapefruit und kandierter Orange, eleganter Schaumwein, feine Perlage, fruchtig-pikanter Abgang, Brioche und Mandeln im Finish.

93 2016 Blanc de Blancs brut 13 %, €€

(CH) Jugendliche Farbe, intensive Nase, kandierte Mandeln, Birne und Orange, Kräuter, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Melone und Brioche im Finish, gute Länge.

92 2017 Pinot Noir Rosé brut 13 %, €€ Sportplatzgasse 2a 7122 Gols T 02173/21 67 M sektkellerei@szigeti.at www.szigeti.at

Lachsrosa, feinfruchtige Nase, Kirsche, Weichsel, Mandeln, kräftiger Schaumwein, lebendige Struktur, feines Mousseux, Ribisel im Auftakt, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 9.30–12 Rebfläche

100 ha Zukauf Flaschenanzahl

1 Mio. Anbau

konventionell, organisch-biologisch Verschlussart

NK Gastronomie

Vinothek

352

Muskat Ottonel extra dry 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Muskatnuss, Mandeln, kandierte Frucht, stoffiger Schaumwein, balancierter Trinkfluss, feine Perlage, kandierte Orange und Mandeln im Abgang, gute Länge. Grüner Veltliner brut 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Noten, kandierte Birne, zarte Würze, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, jugendliche Perlage, fruchtiger Abgang. Welschriesling brut 12,5 %, €€

Helle Farbe, zart-fruchtige Nase, Apfel-Zitrus-Noten, kräftiger Schaumwein, lebendige Textur, jugendliches Mousseux, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Neusiedlersee

Weingut Terra Galos, Thomas Achs

Foto: Terra Galos - Weingut Dr. Thomas Achs

Der Name „Terra Galos“ geht auf die alte ungarische Orts bezeichnung von Gols zurück und bedeutet frei übersetzt „Erde von Gols“. Das Weingut mit rund 50 Hektar Rebflächen befindet sich seit Generationen im Familienbesitz und wird nun von Thomas Achs bewirtschaftet, der immer neue Herausforderungen sucht und sich ständig um Qualitäts steigerungen bemüht. Die Weingärten liegen rund um Gols, aber auch in Rust werden zehn Hektar bewirtschaftet. Man bietet ein breites Spektrum an trockenen, leichten, aber auch gehaltvollen Weißweinen und klassischen sowie kräftigen, im Barrique ausgebauten Rotweinen. Zudem werden Sekt und eine Reihe von Süßweinen produziert.

93 2017 Weißburgunder Traminer Beerenauslese 10 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Pfirsichkompott, Blütenhonig, zart floral, stoffiger Prädikatswein, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feiner Gerbstoff und fruchtig-süßer Nachhall.

92 2016 Best Red 14,5 %, €€€

(BF/CS/ME) Kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Amarena- Kirsche, Pflaume, Cassis, feine Holzwürze, gehaltvoll, lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend.

Obere Hauptstraße 103 7122 Gols T 02173/31 07 M achs@terragalos.at www.terragalos.at Öffnungszeiten

Mo.–Do. 8–12, 13–16, Fr. 8–14 und nach Vereinbarung Rebfläche

50 ha Flaschenanzahl

250.000–300.000 Rebsorten

WR, GV, PB, CH, BO, MO, SB, SÄ, PG, RI, FU, TR, ZW, BF, SL, PN, ME, CS, SY, BB, GM Anbau

KIP

92 2017 Best Red 14 %, €€€

(BF/CS/ME) Jugendliche Farbnoten, nuanciertes Bukett, dunkelbeerig, Cassis, Brombeere, Holzwürze, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Struktur, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

90 2013 Traminer Beerenauslese 10 %, €€

Helles Goldgelb, Kräuternoten, leicht rauchige Anklänge, Melone, saftige Beerenauslese, fruchttragende Struktur, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2017 Chardonnay 12 %, €

Helle Farbe, Mandarine, Steinobst, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, leicht süßer Schmelz im Finish.

88 2018 Sauvignon Blanc 12,5 %, €

Blassgelbe Farbe, zart vegetale Noten, Zitrus, Kräuter, saftiger Wein, Stachelbeere im Abgang, leicht süßer Schmelz im Finish.

historischer wein

92 2003 Akazia Beerenauslese (PB)

Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567 1234

353

Neusiedlersee

Hans Tschida, Angerhof Hans Tschida zählt zu den renommiertesten Süßwein produzenten des Landes, der auch international reüssieren konnte: Etliche Male wurde er mit dem Titel „Sweet Winemaker of the Year“ der „International Wine Challenge“ in London ausgezeichnet. Insgesamt bewirtschaftet Hans Tschida 40 Hektar im burgenländischen Seewinkel. Die wichtigsten Rebsorten sind dabei Welschriesling, Chardonnay, Sämling 88, Muskat-Ottonel, Traminer und Weißburgunder. Aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon keltert er dichte Rotweine.

97 2017 Sämling 88 Trockenbeerenauslese 8 %, €€€

Helles Goldgelb, ausgeprägte Fruchtexotik, Maracuja, Passionsfrucht, kandierte Ananas und Mango, Melisse, Minze, stoffige TBA, dicht und engmaschig, fruchtig, präzises Finish, druckvoll und zugleich elegant, langer, fruchtiger Nachhall.

96 2017 Sämling 88 Beerenauslese 8 %, €€

Helles Goldgelb, intensive Nase, komplexe Aromen, Passionsfrucht, Pfirsich, Mandarine, saftige Beerenauslese, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, frucht-exotischer Abgang, präzises Finish, Restzucker perfekt verwoben.

95 2017 Chardonnay Beerenauslese 8 %, €€ Foto: Steve Haider

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Grapefruit, tabakige Würze, saftiger Prädikatswein, lebendiger, frucht-exotischer Trinkfluss, Ananas und Maracuja im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

94 2018 Muskat Ottonel Auslese 9 %, € Angergasse 5 7142 Illmitz T 02175/31 50 M weingut@angerhof-tschida.at www.angerhof-tschida.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

40 ha Rebsorten

SÄ, MO, WR, CH, TR, ZW, CS Anbau

konventionell Verschlussarten

GL, DV

354

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Maracuja, Minze, kandierte Orange, Mandarine, straffe Auslese, dicht und lebendiger Trinkfluss, feine Melisse im Abgang, Kamille und Pfirsich im Nachhall, lang anhaltend.

92 2018 Sämling 88 Illmitzer Spätlese 9 %, €

Helle Farbe, nuancierte, vielschichtige Aromen, Holunderblüte, Verbene, zart Kräuter, stoffige Spätlese, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, trinkanimierend.

90 2018 Merlot Spätlese 8,5 %, €

Kräftige Rosé-Farbe, Grapefruit, Mandeln, Kräuter, Verbene, saftige Spätlese, balancierte Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Kirsch-Weichsel im Rückaroma.

historischer wein

96 2012 Muskat Ottonel Schilfwein

Neusiedlersee

Josef Umathum

Foto: franzhelmreichfotografie

Das renommierte Weingut ist für einen klassischen Stil und authentische Rotweine aus den traditionellen heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt bekannt. Eigene Rebflächen werden fachkundig und ökologisch bewirtschaftet. Die Arbeiten in Weingarten und Keller folgen den Rhythmen der Natur. Dem Boden mehr zu geben, als entnommen wird, ist das Grundprinzip der Wirtschaftsweise. Eigene Rebenselektion aus uralten Weingärten und reichhaltige Biodiversität bilden die Basis für hochqualitative Trauben. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand. Im Keller wird den Weinen viel Zeit gelassen, um sie zur vollen Entfaltung zu bringen. Das Ergebnis sind charaktervolle und extrem langlebige Gewächse.

95 2015 Zweigelt Ried Hallebühl 13 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige Frucht, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Cranberry, feine Würze, klare Struktur, lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall, Weichsel und Kumquat im feinkörnigen Finish.

94 2017 Haideboden 13 %, €€

St.-Andräer-Straße 7 7132 Frauenkirchen T 02172/244 00 M office@umathum.at www.umathum.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–18, Sa. 10–17 Rebfläche

50 ha Flaschenanzahl

300.000 Rebsorten

ZW, BF, SL, CS, PN, SB, TR, PG, WR, CH Anbau

biodynamisch ohne Zertifizierung Verschlussarten

NK, GL, DV

(ZW/BF/CS) Jugendliche Farbe, frisch, klar, Mix aus dunkelund rotbeerige Noten, feine Würze, stoffiger Wein, eleganter Trinkfluss, fruchtig-feines Finish, präzise Aromen, Preiselbeere, Cassis und Brombeere im langen Nachhall.

94 2017 Pinot Gris Reserve 13 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Melone, kandierte Mandeln, nussige Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig, feinwürziger und lang anhaltender Abgang, kandierte Orange und pikantes Finish.

93 2017 Königlicher Wein Lindenblättriger 11,5 %, €€

Jugendliche Farbe, aromatische Nase, florale Noten, kandierte Orange und Kumquat, balancierte Textur, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

93 2018 Gelber & Roter Traminer 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Eibisch, kandierte Orange und Mango, Litschi, Rosenholz, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall, feiner Gerbstoff und florales Rückaroma.

92 2018 Rosa 12,5 %, €€

(ZW/SL/BF) Kräftige Farbe, nuancierte, vielschichtige Nase, Ribisel, Himbeere, Preiselbeere, kräftiger Wein, lebendige Struktur, eleganter, fruchtiger Trinkfluss, langer Nachhall.

355

Neusiedlersee

Josef, Andreas & Maria Unger

Foto: Steve Haider

Mit viel Leidenschaft, Liebe zum Handwerk und Achtung vor der Natur führen Maria und Josef Unger seit 1990 ihr Weingut. Mit Offenheit und Freude gelangen dem Winzerpaar große Erfolge. Artenvielfalt und vitale Böden sind Maria und Josef ein großes Anliegen und bilden für sie den Grundstock für die Qualität ihrer Weine. Der Zweigelt ist ihre Lieblingssorte, seine charakteristische Frucht und Ausdruckskraft faszinieren die beiden. Diese Faszination ist nun auch bei ihrem Sohn Andreas spürbar: Nach etlichen Praktika im In- und Ausland verstärkt er seit 2014 den Familienbetrieb und setzt mit seinen ersten eigenen Weinen – dem Zweigelt Distelwiese, gefolgt vom Merlot Distelwiese – neue Akzente. Er möchte keine uniformen Weine produzieren, sondern bei jedem Jahrgang die Natur mit all ihren Facetten und Eigenheiten zum Ausdruck bringen. Es sollen Gewächse sein, die von ihrer Herkunft geprägt sind. Quergasse 25 7131 Halbturn T 0699/17 13 80 80, 02172/80 80 M info@weingut-unger.at www.weingut-unger.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

WR, PB, CH, ZW, BF, ME, SB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

92 2017 Zweigelt Kaiserberg 13,5 %, €€

Kräftige, jugendliche Farbnoten, intensive Kirsch-WeichselFrucht, Mandeln, feine Würze, gehaltvoll, balancierte, lebendige Textur, engmaschiges Finish, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

92 2016 Zweigelt Distelwiese by Andreas Unger 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige, reife Frucht, Kirsche, Heidelbeere, fein rauchig-röstige Noten, körperreich, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Cranberry im Rückaroma.

90 2018 Sauvignon Blanc by Andreas Unger 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Antipasti-Noten, Kräuter, Paprika, stoffig, lebendige Struktur, markantes Säurespiel, würziger Abgang, pikanter Nachhall.

90 2017 Zweigelt Donauschotter Neusiedlersee DAC Reserve by Andreas Unger 13 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Kirsche, Zwetschke, zarte Würze, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, feiner Gerbstoff, gute Länge.

90 2018 Chardonnay by Andreas Unger 13 %, €

Helle Farbe, zart-fruchtige Nase, Mandarine, Apfel, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2006 Capello (ZW/BF/ME)

356

Neusiedlersee

Weingut Velich Die Familie Velich ist einer der Topweißweinproduzenten des Landes. Es ist ihr gelungen, im Rot- und Süßweinparadies Burgenland international anerkannte Weißweinkompetenz aufzubauen. Die Weingärten der Velichs finden sich inmitten der Idylle des Seewinkels. Heinz und sein Vater Hellmut betreiben das Weingut schon seit einigen Jahren gemeinsam. 1959 pflanzte Hellmut Velich Chardonnay an einer ganz besonders kiesigen und kargen Lage mit hohem Kalkgehalt. Damals verkaufte er den Wein noch im Gebinde an größere Weingüter. Erst 1990 wurde der Chardonnay aus der Lage Tiglat unter eigenem Namen abgefüllt. Einige Jahre später kam der erste Kult-Weiße Burgenlands auf den Markt. Der Chardonnay „Tiglat 1997“ räumte alle möglichen Preise und Auszeichnungen ab und sorgte auch international für Furore. Neben ausgezeichneten trockenen Weißweinen werden auch finessenreiche Süßweine produziert. Foto: privat

97 2009 Sämling Trockenbeerenauslese 9 %, FP, €€€

Dunkle Bernstein-Farbe, vielschichtiges Bukett, Melisse, kandierte Orange und Ananas, Verbene, opulenter Prädikatswein, dicht und engmaschig, fruchtiger Schmelz, leicht trinkbar, Marillenkompott im Finish, öffnet sich im Glas.

Seeufergasse 12 7143 Apetlon T 0664/421 68 43, 02175/31 87 M weingut@velich.at www.velich.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

CH, WR, SB, MO, SÄ Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

96 2009 Welschriesling Trockenbeerenauslese 10 %, FP, €€€

Dunkle Bernstein-Farbe, Blockmalz, Kumquat, tiefe Fruchtnoten, Schwarztee, perfekte Konzentration, dicht und lebendige Struktur, feine, kandierte Orangen und Kamille, endloser Nachhall, Potenzial.

95 2017 Darscho 13,5 %, FP, €€€

(CH) Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Steinobst, Grapefruit, Pomelos, körperreich, harmonische Textur, engmaschige Struktur, fruchtig, straff im Finish, leicht salzige Noten im Abgang, Birnen-Quitte im Nachhall.

95 2014 Seewinkel Beerenauslese 12 %, €€

(CH/WR) Bernsteinfarben, Rancio, Kräuter, Limette, Maracuja, kandierte Ananas und Mandeln, Karamell, straff, engmaschige Noten, gut stützende Säure, perfekt verwobene Restsüße, kandierte Orange und Physalis im Finish.

95 2017 Tiglat 13,5 %, FP, €€€

(CH) Jugendliche Farbe, gereifte Frucht, Melone, Kumquat, Rosa Grapefruit, körperreich, straff, lebendige Struktur, gehaltvoll, dicht, würzig-pikantes Finish, lang anhaltend, zarter Schmelz, großes Potenzial.

93 2017 To 13 %, FP, €€

(CH/WR/SB) Jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Gelber Pfirsich, Melone, gehaltvoll, lebendig-balanciert, cremige, lang anhaltende Textur, fruchtiges Finish, feiner Schmelz im Abgang, Kumquat im Nachhall.

357

Neusiedlersee

Weingut Wendelin by Elisabeth Gangl Elisabeth Gangl will Tradition mit neuen Ideen verbinden. Dabei stehen für sie die Erhaltung und Steigerung der Qualität im Vordergrund. Die Natur ist für sie die Vorgabe, die es zu respektieren gilt, und jedes Weinjahr eine neue Herausforderung. Die Winzerin ist bemüht, natürliche und authentische Weine zu produzieren. Den Schwerpunkt legt sie dabei auf die autochthonen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent. Aber auch internationale Sorten wie Merlot, Chardonnay und Weißburgunder spielen eine wichtige Rolle. Die Weingärten sind klein struk turiert und liegen in den besten Lagen rund um Gols – darunter so bekannte Namen wie Salzberg, Ungerberg, Goldberg, Gabarinza und Heideboden.

93 2017 Elisa 13,5 %, €€ Foto: Steve Haider

(BF) Kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Heidelbeere, feine Kräuternoten, körperreich, straff, gut stützende Säure, fester Tanninkern, lang anhaltned, Potenzial.

92 2017 Ganta 13,5 %, €€

(ZW/SL/BF) Jugendliche, kräftige Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weichsel, Kirsche, Brombeere, Kakao, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feinkörniges Tannin, langer Nachhall.

Untere Hauptstraße 135 7122 Gols T 0664/591 45 15 M wendelin@weingut-wendelin.at www.weingut-wendelin.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

11 ha Rebsorten

WR, ZW, SL, BF, MO, SB, CH, ME, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

358

92 2017 Merlot 14 %, €€

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägte Aromatik, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Lakritze im Nachhall.

92 2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche, intensive Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Preiselbeere, Weichsel, Kräuter, zart rauchig-rostige Noten, körperreich, straff, lebendige Struktur, feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall.

91 2017 Heideboden 13,5 %, €

(ME/BF/SL) Jugendliche Farbe, fruchtige Nase, Kirsche, Zwetschke, Heidelbeere, straffe Struktur, fruchtiges Finish, fester Gerbstoff.

91 2018 Chardonnay 13 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Mandarine, gehaltvoll, balancierte Textur, gute Länge, Kumquat im fruchtigen Finish.

Neusiedlersee

Wenzl-Kast

Foto: Matthias Heisler

Die Familie des Weinguts Wenzl-Kast nützt in dritter Generation das pannonische Klima rund um den Neusiedler See für den Anbau charakterstarker Weine. Man bewirtschaftet 18 Hektar mit 25 verschiedenen Rieden auf Südwesthängen mit unterschiedlichen Böden: von kalkhaltiger Sand- und Lehm- bis zu schottrig und lehmiger Braun- und Schwarzerde. Entgegen dem Trend, das Weinsortiment zu straffen, wird bei Wenzl-Kast die in der Region traditionelle Sortenvielfalt gepflegt. Oberstes Credo im Weinberg und bei der Verarbeitung ist ein möglichst schonender Umgang mit den Rebstöcken und dem Traubenmaterial. Das einzigartige Klima ermöglicht, unverwechselbare Weine zu produzieren. Die Palette reicht von fruchtigen Weißweinen über extraktreiche Rotweine bis hin zu edelsüßen Gewächsen. Ziel ist, hochqualitative Weine zu kreieren, wobei Tradition und Moderne im Einklang stehen.

91 2016 Blaufränkisch 14 %, €

Jugendliche Farbe, leicht gereifter Rand, Brombeere, Zwetschke, Weichsel, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge.

91 2018 Gelber Muskateller 12 %, € Kellergasse 14 7122 Gols T 0676/843 76 33 25, 02173/34 19 M wein@lsc-wenzl.at www.weingut-wenzl-kast.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

WR, GV, NE, SÄ, GM, TR, BO, ZW, BF, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV, KK

(htr.) Blassgelbe Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Melisse, kandierte Orange und Mango, saftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz und zarter Gerbstoff im Abgang, gute Länge, Grapefruit im Finish.

90 2017 Zweigelt 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, feine Fruchtnoten, Weichsel, Kirsche, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Auszeit Rosé 12,5 %, €

(ZW) Helle Rosé-Farbe, nuancierte Nase, kandierte Orange und Ananas, Ribisel, stoffig, lebendig-balancierte Textur, leicht süßer Schmelz im Abgang, Preiselbeere im Nachhall.

90 2018 Grüner Veltliner 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Zitrus, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Limette und Würze im Abgang.

89 2018 Welschriesling 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtiges Bukett, Apfel-Zitrus, Grapefruit, stoffig, markantes Säurespiel, fruchtiges Finish, zarter Gerbstoff.

historischer wein

92 2012 Pannonisches Duett (CH/TR)

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

359

Neusiedlersee

Pia & Josef Wurzinger Das Weingut liegt im südöstlichen Teil des Seewinkels, an der Grenze zu Ungarn. In der kleinen Gemeinde Tadten hat bereits der Großvater Weinbau betrieben. 1991 hat Josef Wurzinger den Hof von seinen Eltern übernommen und auf reinen Wein- und Obstbau umgestellt. Die wichtigsten Sorten sind Zweigelt und Sauvignon blanc, aber auch Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot finden sich im Sortiment. Schon seit vielen Jahren arbeitet das Weingut biologisch, seit 2014 zertifiziert. Bei der Vinifizierung lässt man den Weinen die Zeit, die sie benötigen, um sich zu voller Qualität entwickeln zu können. Im Vordergrund stehen dabei Frucht und Trinkfreude. Foto: Weingut Wurzinger/Roland Unger

92 2017 Blaufränkisch M+ 15 %, €€

Kräftige Farbe, intensive Nase, kandierte Beerenfrucht, Pflaume, zarte Würze, Bitterschokolade, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

92 2017 Merlot M+ 15 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, kandierte Beeren, Lakritze, Pflaume, körperreich, weiche Textur, fruchtiger, kandierter Abgang, gute Länge.

91 2017 Chardonnay Granit 14 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, kandierte Orange und Birne, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Obere Hauptstraße 11 7162 Tadten T 0699/11 60 94 00, 0676/486 87 57 M office@weingut-wurzinger.at www.weingut-wurzinger.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

180.000 Rebsorten

WR, SB, GV, CH, GM, ZW, BF, SL, CS, ME Anbau

KIP, organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

360

91 2017 Chardonnay Royal 15,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, kandierte Orange, Kumquat, Melone, feine Holzwürze, opulenter Wein, mittlere Balance, fruchtiger Schmelz im Abgang.

91 2017 Sankt Laurent Nussbaum 13 %, €€

Intensive, jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, leicht animalische Anklänge, Kräuter, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, feinkörnige Tannine, gute Länge.

90 2018 Gelber Muskateller 11 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, florale Noten, Mandarine, Steinobst, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Neusiedlersee

Zantho Josef Umathum und Wolfgang Peck betreiben gemeinsam das erfolgreiche Projekt: Knapp fünfzig ausgewählte Mitglieder des Winzerkellers Andau bewirtschaften unter strenger Qualitätskontrolle von Josef Umathum knapp 100 Hektar beste Rebflächen. Konsequente Ertragsregu lierung, Handlese sowie Auslese minderwertiger Trauben sollen konstant hohe Qualität gewährleisten. Pflanzenschutzmaßnahmen erfolgen möglichst naturnah und nützlingsschonend. Wolfgang Peck, Geschäftsführer des Winzerkellers Andau, einem der modernsten Weinbau betriebe Österreichs, ist für die Vinifikation verantwortlich. Gemeinsam produzieren die beiden Winzer regionaltypische Weine aus heimischen Rebsorten – mehr als die Hälfte davon wird in 33 Länder exportiert.

93 2017 Scheurebe Beerenauslese 9,5 %, €€

Helles Goldgelb, nuanciertes Bukett, Maracuja, kandierte Pfirsich und Mango, Kamille, saftiger Prädikatswein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Pfirsich und Birnenkompott im Rückaroma.

Foto: Zantho

91 2017 Sankt Laurent 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Heidelbeere, Preiselbeere, straffer Wein, lebendige Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

Dammweg 1A 7163 Andau T 02176/270 77 M office@zantho.com www.zantho.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–16, Sa. 9–15 Rebfläche

100 ha Flaschenanzahl

700.000 Rebsorten

ZW, SL, BF, GV, MO, WR, SÄ, PN, SB, TR Anbau

90 2018 Blaufränkisch 13,5 %, FP, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Brombeere, Heidelbeere, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge.

90 2018 Muskat 12 %, €

Helle Farbe, nuancierte Aromatik, florale Noten, Zitrus, Verbene, nussige Anklänge, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, gute Länge.

90 2018 Zweigelt 13 %, FP, €

Kräftige Farbe, saftige, reife Fruchtnoten, Kirsche, Zwetschke, Heidelbeere, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Birne, feine Würze, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

KIP Verschlussart

GL Gastronomie

Vinothek

361

Neusiedlersee

Weingut Ziniel

Foto: Sascha Jakap

Der Wille, eigenständige und herkunftstypische Weine zu schaffen, zeichnet den jungen Winzer Andreas Ziniel aus. Weine, die, wie er es bezeichnet, „frei und nichts und niemandem verpflichtet sind außer ihrer Herkunft“. Unabhängig von Markt und Moden sollen sie sein. Naturnahe Bewirtschaftung und Zurückhaltung im Keller sind wichtige Eckpfeiler für ihn; verwendeten doch schon seine Eltern ausschließlich Tiermist als Dünger. Mit seinem Chardonnay Heulage und dem Sankt Laurent Johannishöhe hat er bereits für Aufsehen in der Fachwelt gesorgt. Die Topweine des Hauses, Zeta, Zicksee und DAC Reserve, zeichnen sich durch Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Man will keine opulenten Gaumenschmeichler oder „Kellertechnik-Weine“ produzieren, sondern authentische Gewächse mit Charakter.

94 2018 St. Andräer Beerenauslese 12 %, FP, €€

Hauptstraße 47 7161 St. Andrä am Zicksee T 0676/539 29 75, 02176/21 16 M office@ziniel.at www.ziniel.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Rebsorten

WR, CH, ZW, SL, PB, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

(CH/WR) Helles Goldgelb, nuanciertes Fruchtspiel, Pfirsich, Marille, kandierte Orange und Maracuja, körperreich, straff, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fein verwobene Restsüße, Kumquat und Physalis im Finish.

93 2017 Sankt Laurent Ried St. Andräer Johannishöhe 12 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Cranberry, Kräuter, zarte Holzwürze, stoffiger Wein, straff, dicht und lebendige Struktur, Preiselbeere im Finish, feiner Gerbstoff, gute Länge.

93 2017 Cuvée Zicksee 13 %, €€

(CS/ME/ZW) Intensive, kräftige Farbe, dunkelbeerige Noten, Kirsche, Kräuter, Wacholder, leicht animalische Anklänge, straff, dicht und lebendige Struktur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

93 2018 Chardonnay Ried St. Andräer Heulage 13 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Steinobst, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, nussige Würze im Abgang, Zitrus im Nachhall, gute Länge.

91 2017 Cuvée Zeta 13 %, €€

(ZW/ME/CS) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Würze, zarte Frucht, Weichsel, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, fester Tanninkern, leicht röstig-würzige Aromen im Abgang.

89 2018 Weißer Burgunder 13 %, €

Blassgelbe Farbe, jugendliche Frucht, Zitrus, grüner Apfel, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

362

Unglaublich genussvoll.

Urlaubstage in Oberösterreich sind einfach köstlich. Was hier wächst und gedeiht, kommt frisch auf den Tisch. Jede Jahreszeit hat ihre saisonalen Schmankerl. Dafür steht das Genussland Oberösterreich: Regional produzierte Lebensmittel von erlesener Qualität, verarbeitet zu typischen Spezialitäten des Landes. genussland.at

Rebfläche: 3.097 ha. Löss, Sand, Lehm und Schwarzerde dominieren die Böden dieses Weinbaugebiets und bieten dadurch große Sortenvielfalt. Die größte Tradition als Weinort hat die Freistadt Rust, berühmt durch den Ruster Ausbruch. Rebsorten: Welschriesling, Chardonnay, Burgundersorten, Neuburger, Furmint; Zweigelt, Blaufränkisch

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Die Besten am Leithaberg 99 2017 Sankt Laurent Zagersdorf · Rosi Schuster 98 2017 Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben · Moric, Roland Velich 98 2017 Blaufränkisch St. Margarethen · Rosi Schuster 98 2017 Sankt Laurent Donnerskirchen · Rosi Schuster 97 2017 Chardonnay Ried Gloria · Kollwentz, Römerhof 97 2016 Blaufränkisch Ried Goldberg Leithaberg DAC · Engelbert Prieler 96 2017 Tesoro Blaufränkisch Alte Reben · Esterházy 96 2015 Blaufränkisch Eisner · Toni Hartl 96 2017 Moric Reserve · Moric, Roland Velich 96 2017 Ruster Ausbruch · Georg Seiler 95 2016 Blaufränkisch Ried Jungenberg Leithaberg DAC · Markus Altenburger 95 2018 Chardonnay Tesoro · Esterházy 95 2016 Solitaire · Kurt Feiler, Feiler-Artinger 95 2015 Freude Pur · Weinmanufaktur Follner 95 2016 Blaufränkisch Ried Point · Kollwentz, Römerhof 95 2017 Chardonnay Ried Katterstein · Kollwentz, Römerhof 95 2017 Sämling Trockenbeerenauslese · Josef Leberl 95 2016 Blaufränkisch Ried Marienthal Leithaberg DAC · Engelbert Prieler 95 2016 Blaufränkisch Ried Mariental · Ernst Triebaumer 95 2018 Sauvignon Blanc Beerenauslese · Regina & Günter Triebaumer

365

Leithaberg

Weingut Markus Altenburger Markus Altenburger ist einer der talentiertesten Winzer der Region: In den letzten Jahren konnte er sich mit feinfruch tigen Chardonnays und eleganten Blaufränkischen einen Namen machen. Die Weine sind geprägt von den Lagen, tragen aber auch seine individuelle Handschrift. Sie sind vielschichtig, tiefgründig und geraten niemals zu breit. Opulente Berserker sind nicht das Seine – Altenburger bevorzugt die feine Klinge. Auch die stillen Roséweine im Rahmen des Projekts „RoSée Connection“ sind äußerst spannend. Der Betrieb ist seit 2017 biozertifiziert.

95 2016 Blaufränkisch Ried Jungenberg Leithaberg DAC 13 %, €€€

Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Aromatik, Preiselbeere, Brombeere, Kräuter, Cranberry, körperreich, straff, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, Rosa Grapefruit und Kumquat im engmaschigen Finish.

95 2017 Chardonnay Ried Jungenberg Leithaberg DAC 13,5 %, €€€ Foto: Dieter Steinbach

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, Apfel-Quitte, Grapefruit, Pomelo, feine Holzwürze, körperreich, straff, dicht und engmaschig, Physalis im präzisen Finish, langer Nachhall.

94 2016 Blaufränkisch Ried Gritschenberg Leithaberg DAC 13 %, €€€ Kräftige, jugendliche Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, Preiselbeere, Kräuter, Brombeere, Grapefruit, gehaltvoll, straff, dicht und engmaschiges Finish, feinkörnig, langer Nachhall, Potenzial, Granatapfel und Cranberry im Rückaroma.

Untere Hauptstraße 62 7093 Jois T 02160/710 89 M halloservusgriasdi@ markusaltenburger.com www.markusaltenburger.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–17 gegen Voranmeldung Rebfläche

17 ha Rebsorten

BF, CH, NB, ME, CS, GV Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DI, DV

366

93 2017 Grüner Veltliner Ried Ladisberg Leithaberg DAC 12 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Einlegegewürze, Grapefruit, Zitrus, Stachelbeere, stoffiger Wein, straffe Struktur, engmaschiges Finish, Kräuter und Pomelo im Nachhall.

93 2017 Markus Altenburger rot Leithaberg DAC 12,5 %, FP, €€

(BF/CS/ME) Kräftige Farbe, intensive Aromatik, Kräuter, Brombeere, Kirsche, Weichsel, leicht röstige Noten, gehaltvoll, straff, dicht, engmaschiges, feinwürziges Finish, lang anhaltender Abgang, Potenzial.

92 2018 Chardonnay vom Kalk 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, zarte Reduktion, gewinnt mit Luft Steinobst, Quitte, straffe, lebendige Struktur, langer Nachhall, feiner Gerbstoff im engmaschigen Finish.

historischer wein

93 2009 Jois Cuvée Altenburger (BF/ME/CS)

Leithaberg

Weingut Bayer – Erbhof Das Weingut, eines der ältesten in Donners kirchen, wird seit Generationen von der Familie Bayer bewirtschaftet. Die Winzerfamilie besinnt sich dabei auf die Tradition des Weinbaus am Leithaberg. Die Lagen an den südlichen Ausläu fern des Gebirges waren seit jeher Grundlage für aromatische Weiß- und Rotweine. Josef Bayer bewirtschaftet fast 22 Hektar mit einer erstaun lichen Vielfalt an Sorten und Stilistiken, die durch die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten möglich ist. Muschelkalk und Schiefer sind für ihn der größte Schatz des Leithabergs, sie verleihen den Weinen Finesse und Tiefgang. Foto: Weingut Bayer-Erbhof

93 2016 Carabus Rot Reserve 14,5 %, €€€

(BF/ME/CS) Tiefdunkle Farbe, intensive Nase, Bitterschokolade, Heidelbeere, Cassis, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, langer Nachhall, Preiselbeere und Kumquat im feinkörnigen Finish, Potenzial.

93 2017 Grüner Veltliner Leithaberg DAC Ried Himmelreich 13,5 %, €€€

Hauptstraße 50 7082 Donnerskirchen T 02683/85 50 M weingut@bayer-erbhof.at www.bayer-erbhof.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18, So., Fei. nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Rebsorten

GV, WR, PB, CH, SB, MO, ZW, BF, PN, CS, ME, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Honig melone, Mandeln, Kräuter, körperreich, balancierte, harmonische Textur, fruchtig-würziger Abgang, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Potenzial.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten Granitsteinfass 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensives Bukett, Einlegegewürze, Kapern, Pimentos, zart Holunderblüte, körperreich, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend, präziser Wein.

93 2018 Chardonnay Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Orange, nussige Würze, körperreich, straffe Struktur, Mandarine und Physalis im feinfruchtigen Finish, langer Nachhall.

91 2017 Blaufränkisch Ried Martinsberg 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, intensive Nase, Brombeere, Kräuter, Pflaume, gehaltvoll, straffe, lebendige Struktur, festes Tanninfinish, langer Nachhall.

91 2018 Pinot Blanc Ried Kapellenjoch 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, gelber Apfel, Mandarine, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

Übernachtungsmöglichkeit 567 1234

367

Leithaberg

Hans Bichler Der Wiener Wirtschaftsanwalt Hans Bichler beschäftigt sich bereits seit 1988 mit der Weinproduktion. Er begann mit einem kleinen Weingarten, der mittlerweile auf knapp 4 Hektar angewachsen ist. Blaufränkisch und vor allem Burgundersorten wachsen auf den nach Südosten hin ausgerichteten Hängen. Bichlers Bestreben ist, Bodenund Rebsortencharakteristik zum Ausdruck zu bringen. Ertragsreduzierung und schonende Verarbeitung der Trauben stehen dabei im Vordergrund. Kellermeister Thomas Schwarz vom Kloster am Spitz lässt die spontan vergorenen Rotweine 15 Monate und die Weißweine 18 Monate im Barrique reifen.

93 2015 Blauburgunder Reserve 14 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Rancio, Cranberry, Weichsel, körperreich, straff, feinkörniges Finish, langer Nachhall, rotbeerige Frucht im Rückaroma.

93 2017 Chardonnay 14 %, €€ Foto: Steve Haider

Helle Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Melone, Mandarine, gehaltvoll, dicht und balancierter Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall, fruchtiges Finish.

92 2016 Blaufränkisch Ried Thenau 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Kirsche, Cranberry, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern, langer Nachhall.

Sätzgasse 22 7083 Purbach T 02683/54 10, 01/717 20 M office@b-z.at www.bichler-weinbau.eu Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

3,6 ha Flaschenanzahl

10.000 Rebsorten

BF, PN, CH, PG, NE Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant „Gut Purbach“ Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

368

91 2018 Grauburgunder 12 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, nuancierte Aromatik, kandierte Orange, Birne und Mandeln, kräftiger Wein, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

91 2018 Neuburger Gut Purbach 12 %, FP, €€

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Grapefruit, Steinobst, zarte Würze, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, Mandeln im Rückaroma.

Leithaberg

Birgit Braunstein Ein klassisch burgenländischer Langstreckhof, einst für die gemischte Landwirtschaft genützt, ist die Heimat von Birgit Braunstein und ihren Weinen. 22 Hektar mit zehn Sorten sind die Schaffensgrundlage der Winzerin. Der Leithaberg mit seinen Kalk-, kristallinen Quarz- und Schieferböden, maßgeblich geprägt vom einzigartigen Mikroklima zwischen See und Berg, bietet beste Bedingungen für unverwechsel bare Gewächse mit Herkunftscharakter. Mit Know-how, Gefühl und Respekt der Natur gegenüber begleitet Birgit Braunstein ihre Weine, bis Struktur, Mineralität und Reife ihren Vorstellungen entsprechen.

94 2015 Oxhoft 14 %, €€€

(BF/ZW/CS) Kräftige Farbe, leicht gereifter Rand, Mix aus rot- und dunkelbeerigen Noten, Kirsche, fein verwobene Röstaromen, körperreich, lebendige, straffe Struktur, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Bitterschokolade und Gewürznelke im Finish.

Foto: Paul Szimak

94 2018 Chardonnay Ried Thenau Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Kräuter, Grapefruit, kandierte Orange, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff im Abgang, Pomelo, nussige Würze im Finish, langer Nachhall.

93 2015 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€€ Hauptgasse 18 7083 Purbach T 02683/59 13 M office@weingut-braunstein.at www.braunstein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

BF, ZW, SL, PN, ME, PB, CH, WR, SB Anbau

organisch-biologisch, biodynamisch, Demeter

Jugendliche, kräftige Farbe, Brombeere, Kräuter, Wacholder, körperreich, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Preiselbeere im Rückaroma.

93 2017 Brigid 13 %, €€€

(PB, maischevergoren) Helles Orange, Grapefruit, Verbene, kandierte Orange und Mandeln, körperreich, lebendige Struktur, nussige Würze, lang anhaltend, Rancio und Limette im engmaschigen Finish.

93 2016 Nimue 13 %, €€€

(SB, maischevergoren) Kräftiges Goldgelb, ein Touch Orange, nuanciertes Bukett, Kräuter, Gewürze, körperreich, straff, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Grapefruit und Würze im Nachhall.

92 2012 Pinot Noir Reserve 13 %, €€€

Gereifte, transparente Farbe, kandierte Beeren, Kirsche, Nougat, körperreich, balancierter Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, gute Länge.

Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

369

Leithaberg

Weingut Elfenhof, Ernst Holler

Foto: Ing. Ernst Holler & Michael Jauggstetter

Die Weingärten des traditionsreichen Betriebs liegen um die Freistadt Rust, in der seit über 2.000 Jahren Weinbau betrieben wird. Durch den nahen Neusiedler See und die ideale Ausrichtung der Weinberge gelingt es jedes Jahr, vollreifes Traubenmaterial zu lesen. Auf 70 Hektar Weinbaufläche werden die typischen Rebsorten der Region bewirtschaftet, allen voran Blaufränkisch und die Burgunder sorten. Aber auch dem Ruster Ausbruch gilt besondere Aufmerksamkeit. Auf den Sand- und Lehmböden mit Sedimentkalk finden die Rebstöcke ideale Bedingungen vor.

94 2017 Chardonnay Ausbruch 10 %, €€€

Goldgelbe Farbe, nuanciertes Bukett, Marille, kandierte Orange und Ananas, kräftiger Prädikatswein, dicht und straffe Struktur, gut eingebundene Restsüße, lang anhaltend, Rancio und Pfirsichkompott im Abgang, Potenzial.

92 2018 Muskat Ottonel 12 %, €

(htr.) Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Muskatnuss, florale Noten, kandierte Birne, saftiger Wein, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im lang anhaltenden Abgang, Melone im Finish.

90 2018 Chardonnay Alte Reben 12 %, €

Baumgartengasse 11 7071 Rust T 02685/607 04 M weingut@elfenhof.at www.elfenhof.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–18, Sa. 10–16, So., Fei. nach Vereinbarung Rebfläche

70 ha Flaschenanzahl

500.000 Rebsorten

BF, ZW, BB, SL, CS, MT, GV, WR, CH, MO, GT, RR, PB Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Vinothek 567 1234

370

Helle Farbe, saftige Frucht, Mandarine, kandierte Orange und Birne, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-süßer Schmelz im Finish, gute Länge, Melone und Mandeln im Nachhall.

89 2017 Zweigelt exclusive 12,5 %, €

Kräftige Farbe, zart fruchtiges Bukett, Pflaume, Zwetschke, Weichsel, kräftig, lebendige Struktur, fester Tanninkern im Abgang.

89 2018 Frizzante Rosé 12 %, €

(BF) Jugendliches Rosa, zart fruchtige Nase, Kirsche, kandierte Erdbeere, saftiger Perlwein, fruchtiger Schmelz im Abgang.

89 2018 Welschriesling 12,5 %, €

Blassgelbe Farbe, feine Apfel-Zitrus-Noten, stoffig, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Finish.

Leithaberg

Weingut Esterházy Das Fürstenhaus Esterházy betreibt seit mehr als 250 Jahren Weinbau auf hohem Niveau. Heute führt das Weingut Esterházy diese Tradition mit modernster Kellertechnik fort. Der Betrieb bewirtschaftet 90 Hektar Rebflächen rund um Eisenstadt. Die interessantesten Lagen sind an den Südhängen des Leithagebirges, im Ruster Hügelland und am Föllig bei Großhöflein. Neben Blaufrän kisch liegt der Schwerpunkt auf weißen Burgundersorten.

96 2017 Blaufränkisch Tesoro Alte Reben 13,5 %, €€€

Jugendliche, kräftige Farbnote, intensive, tiefe Fruchtprägung, Dirndl-Kirsche, Cranberry, Heidelbeere, gehaltvoll, dicht, straffe Struktur, engmaschig, feinkörniges Finish, lang anhaltender Abgang, Brombeere und zarte Würze in Nachhall, Potenzial.

Foto: derpaul.at

95 2016 Blaufränkisch Ried Schildten Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Intensive Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Schwarzkirsche, Preiselbeere, Dirndl-Kirsche, feine Würze, kräftig, lebendige, straffe Textur, engmaschig, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, Cranberry im Nachhall, eleganter Stil.

95 2018 Chardonnay Tesoro 13,5 %, €€€ 7061 Trausdorf 1 T 02682/633 48 M wein@esterhazy.at www.esterhazywein.at Öffnungszeiten

April–Okt. tägl. 10–18, Nov.–März Mo.–Sa. 10–18 Rebfläche

90 ha Flaschenanzahl

700.000 Rebsorten

PB, CH, SB, WR, BF, ZW, ME, PN, GV Anbau

Umstellung organisch-biologisch

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Grapefruit, Pomelo, kandierte Orange, feine Würze, gehaltvoll, lebendige, dichte Struktur, engmaschiges Finish, Limette im Nachhall, Potenzial.

93 2017 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende Fruchtnoten, reife Brombeere, Schwarzkirsche, leichte Würze, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, lang anhaltend, Bitterschokolade und Wacholder im Nachhall.

93 2018 Chardonnay Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Orange, Mandeln, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtig- engmaschiges Finish, lang anhaltend.

92 2017 Blaufränkisch Estoras 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Aromatik, Brombeere, Weichsel, kräftiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feinfruchtiges Finish, gute Länge, Cranberry und Weichsel im Nachhall.

Verschlussarten

NK, DV

371

Leithaberg

Weingut Feiler-Artinger, Kurt Feiler

Foto: Weingut Feiler-Artinger

Das Weingut Feiler-Artinger ist nicht nur mit seinen herausragenden Rotweinen, sondern auch mit exzellenten Süßweinen im In- und Ausland bekannt geworden. Seit etlichen Jahren spielt es in beiden Kategorien in der Topliga mit und wurde mit unzähligen Auszeichnungen überhäuft. Aber auch die trockenen Weißweine – allen voran ein ausge zeichnete Neuburger – können sich sehen lassen. Kurt Feiler ist inzwischen überzeugter Biody namiker und Mitglied der Winzergruppe respektBIODYN. Im Einklang mit der Natur bewirtschaftet er 26 Hektar beste Ruster Lagen. Seine Weine bestechen durch zarte Frucht, Tiefgang und Finesse. Der edelsüße Ausbruch zählt zu den besten Süßweinen der Welt.

95 2016 Solitaire 14 %, €€€

(BF/ME/CF) Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Blutorange, Brombeere, Kirsche, feine Rauch- und Röstaromen, körperreich, dicht und lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, fester, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

95 2017 Ruster Ausbruch 13 %, €€€ Hauptstraße 3 7071 Rust T 02685/237 M office@feiler-artinger.at www.feiler-artinger.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–19 Rebfläche

26 ha Flaschenanzahl

140.000 Rebsorten

BF, ZW, CF, CH, PB, WR, CS, PN, TR, GM, MO, ME, NE Anbau

biodynamisch, respekt-BIODYN Verschlussarten

NK, DV

372

(WR/PB) Helles Goldgelb, intensives, komplexes Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Honigmelone, Karamell, gehaltvoller Ausbruch, balancierte Textur, gut stützende Säure, Pfirsich und Marille Kompott im Abgang, Potenzial.

94 2016 Cabernet Franc 14 %, €€€

Kräftige Farbe, intensives Bukett, Brombeere, Kräuter, Wacholder, feine Röstaromen, gehaltvoll, leicht wirkend, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, langer Nachhall, Cranberry im Finish, Potenzial.

94 2017 Gustav 13,5 %, €€

(NE/CH) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Kumquat, Grapefruit, kandierte Orange, fein verwobene Röstaromen, gehaltvoll, dicht und balancierte Textur, Physalis und Rancio im feinen, engmaschigen Finish, langer Nachhall.

93 2016 Blaufränkisch Ried Ruster Greiner 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, mit Luft gewinnt der Wein feine Brombeere, Kräuternoten, straff, lebendiges Säurespiel, feinkörniges Finish, gute Länge.

92 2018 Neuburger 13 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Frucht, kandierte Mandeln, körperreich, balancierte, dichte Textur, fruchtiger Schmelz im lang anhaltenden Abgang, feine Pikanz im Finish.

Leithaberg

Weinmanufaktur Follner Die Weingärten der Follners liegen auf besten Lagen des Ruster Hügellands. Dagmar und Ludwig Follner sind überzeugt, dass die Qualität im Weingarten entsteht. Ihr Ziel ist, Weine mit eigenständigem Charakter zu kreieren, die sich gebiets- und jahrgangstypisch zeigen und komplex und vielschichtig sind. Größte Aufmerksamkeit wird daher auf die sorgfältige Betreuung der Rebstöcke gelegt, die ausschließlich mit Hand bearbeitet werden – die Bewirtschaftung erfolgt nach biologischen Richtlinien. Strenge Ertragskontrolle und Selektion sind für das Winzerpaar unerlässlich. Mittlerweile wird es vom Golser Paradewinzer Hans Nittnaus betreut, in dessen Keller die Weine auch reifen. Die Namen der Weine spiegeln die Leidenschaft zum Beruf wider: der reinsortige Blaufränkisch „Freude pur“, die Cabernet-dominierte Cuvée „Liebe pur“, der reinsortige Merlot „Lebenslust“ und die Cuvée „Das Glück“ aus Merlot und Blaufränkisch.

95 2015 Freude Pur 13,5 %, €€€

(BF) Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Brombeere, Wacholder, rauchig-röstige Noten, Cranberry, gehaltvoll, straff, dicht und feinkörniges Finish, langer Nachhall, Preiselbeere und Kakao im Rückaroma.

Foto: Peter Hermann

95 2015 Liebe Pur 14 %, €€€

(CS/ME/CF) Tiefe Farbnoten, intensive Frucht, Cassis, Kräuter, Brombeere, Bitterschokolade, gehaltvoll, straff, engmaschiges Finish, feinkörnig, fruchtiger Nachhall, gute Länge, kandierte Orange im Rückaroma.

94 2015 Lebenslust 14 %, €€€ 7071 Rust T 0664/73 47 27 70 M office@follner.com www.follner.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

(ME) Tiefdunkle Farbe, dunkelbeerige Nase, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, körperreich, straff, dicht und balancierte Textur, feinkörniges Finish, langer Nachhall.

93 2015 Das Glück 14 %, €€€

(ME/BF) Kräftige Farbnoten, einladende Frucht, Weichsel, Kakao, zart rauchig, körperreich, straff, markantes Tanninfinish, feinkörnig, langer Nachhall, wirkt verschlossen, Potenzial.

Rebfläche

2,5 ha Flaschenanzahl

6.500 Rebsorten

BF, ME, CF, CS Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

373

Leithaberg

Weingut Giefing

Foto: Weingut Giefing/Hans Wetzelsdorfer

Der dynamische Familienbetrieb hat seinen Sitz in einem 500 Jahre alten Bürgerhaus im Zentrum der Freistadt Rust. Das 17 Hektar große Weingut konzentriert sich vorwiegend auf lagerfähige und ausdrucksstarke rote Reserveweine, die nach traditionellem Vorbild ausgebaut werden. Bei den Weißweinen liegt ein besonderer Schwerpunkt auf der alten Ruster Rebsorte Furmint, aber auch Neuburger, Chardonnay, Welschriesling und sogar Ruländer werden vinifiziert. Natür lich darf auch der Ruster Ausbruch nicht fehlen. Das Weingut strebt eine individuelle Stilistik abseits des Mainstreams an, die den Geschmack der Region verkörpern soll.

94 2016 Blaufränkisch Reserve Oberer Wald 13,5 %, €€€

Kräftige Farbnoten, intensive, vielschichtige Frucht, Wacholder, Brombeere, markante Rauch- und Röstaromen, straff, dicht und lebendige Textur, fester Tanninkern, feinkörnig, langer Abgang, Bitterschokolade im Finish.

93 2015 Pinot Noir Cavallo 13 %, €€€ Hauptstraße 13 7071 Rust T 02685/379 M giefing@wein-rust.at www.wein-rust.at Öffnungszeiten

tägl. 9–19 Rebfläche

17 ha Rebsorten

CH, FU, BF, ZW, PN, SL, CS, ME, SY, NE, WR, PG Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, GL, DV Gastronomie

Vinothek

374

Transparente Farbe, nuancierte rotbeerige Fruchtnoten, Cranberry, Ribisel, feine Röstaromen, kräftiger Wein, lebendige Struktur, festes, feinkörniges Tanninfinish, fruchtiger Nachhall.

93 2015 Sankt Laurent Vom Ruster Kalk 13 %, €€€

Intensive Farbe, nuanciertes Bukett, dunkelbeerige Noten, Wacholder, Kräuter, feine Röstaromen, stoffiger Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Chardonnay Contessa 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Birne, feine Holzwürze, gehaltvoll, balanciert und cremige Noten, fruchtig-präziser Abgang, langer Nachhall, Grapefruit und Physalis im Finish.

92 2016 Blaufränkisch Guter Roter 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Wacholder, Heidelbeere, zarte Würze, kräftiger Wein, straff, dicht und fester Tanninkern, zart würziger Abgang, fruchtiger Nachhall.

91 2018 Chardonnay vom Muschelkalk 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, leichte Kräuternoten, kandierte Orange, kräftiger Wein, harmonische Textur, zart cremig, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

Leithaberg

Weingut Gmeiner

Foto: Fotografie Walter Luttenberger

Das Weingut ist ein relativ junger Betrieb, der erst 1987 von Bertl Gmeiner gegründet wurde. Der Winzer widmet sich seither mit viel Leidenschaft und Engagement dem Weinbau. Inzwischen wird er auch von seinen Söhnen tatkräftig unterstützt. Ihr gemeinsames Bestreben ist, sowohl die Rebsorte als auch die Lage in ihren Weinen herauszuarbeiten. Trotz moderner Technologie wollen sie im Keller so wenig Einfluss wie möglich nehmen, um die individuelle Entfaltung ihrer Weine zu ermöglichen. In der Jugend punkten sie mit Fruchtigkeit, im Alter sollen sie durch Vielschichtigkeit und Struktur überzeugen.

93 2015 Chardonnay Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Kräuter, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Nachhall, Physalis im Rückaroma.

92 2015 Blaufränkisch Leithaberg DAC 14 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Beerenaromatik, Heidel- und Brombeere, Kirsche, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feinkörniges Finish, lang anhaltend.

92 2017 Cabernet Sauvignon Ried Thenau 13,5 %, €€ Angergasse 13 7083 Purbach T 02683/52 77 M mail@weingut-gmeiner.at www.weingut-gmeiner.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Rebsorten

BF, ZW, PN, SY, CS, ME, WR, CH, SB Anbau

KIP Verschlussarten

Kräftige Farbe, intensive Nase, Cassis, Preiselbeere, feine Holzwürze, gehaltvoller Wein, lebendige Textur, feinfruchtig Abgang, lang anhaltend, Kakao und Cranberry im Nachhall.

91 2018 Patritus Weiß 13 %, €

(GV/SB/MO) Helle Farbe, kandierte Orange und Mandeln, Kräuter, feine Würze, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc Ried Glawarinza 14 %, €

Helle Farbe, intensives Bukett, Kräuter, Holunderblüte, Melisse, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2017 Patritus Rot 14 %, €

(BF/ZW/PN) Jugendliche Farbe, fruchtige Aromen, Kirsche, Weichsel, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang.

NK, DV

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Leithaberg

Weingut Grenzhof-Fiedler, Bernhard Fiedler Am Ende von Mörbisch, beinahe an der ungarischen Grenze liegt das 11 Hektar große Weingut von Bernhard Fiedler und seiner Familie. Die Weingärten befinden sich auf sanft zum See abfallenden Hügeln. Das milde pannonische Klima, der Neusiedler See und die ausgezeichneten Lagen sind die Grundlage für ihre fruchtigen Weiß-, kräftigen Rot- und edlen Süßweine. Die Weingärten sind auf viele verschiedene Rieden mit unterschiedlichen Böden verteilt. Entsprechend groß ist die Sortenvielfalt, wobei sich das Mengenverhältnis zwischen Rot- und Weißweinen in etwa die Waage hält.

93 2016 Blaufränkisch Reserve 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, ausgeprägte Brombeere, Kirsche, Weichsel, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, feines Tannin, Potenzial.

93 2018 Leithaberg Weiß 13,5 %, FP, €

(PB) Jugendliche Farbe, nuancierte Fruchtnoten, gelber Apfel, Melone, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoller Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, präzise Frucht und Würze im Abgang, langer Nachhall.

92 2016 Cabernet Sauvignon 13,5 %, €€ Foto: Jerzy Bin

Kräftige, jugendliche Farbe, intensive Frucht, Cassis, Preisel beere, rauchig-röstige Noten, kräftiger Wein, straff, dicht und feinkörniges Tannin, langer Nachhall, fruchtiger Abgang.

92 2016 Rote Trilogie 13,5 %, €€ Weinzeile 2 7072 Mörbisch T 0650/566 50 55, 02685/82 76 M weingut@grenzhof-fiedler.at www.grenzhof-fiedler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

11 ha Rebsorten

MO, PB, CH, GV, TR, BF, ZW, CS Anbau

KIP Verschlussart

DV 567 1234

376

(ZW/BF/CS) Kräftige Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Heidelbeere, zarte Würze, Cassis, Cranberry, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

92 2018 Chardonnay Reserve 14,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Melone, kandierte Orange und Birne, Vanille, feine Holzwürze, gehaltvoll, balancierte, leicht cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Chardonnay Duett 13,5 %, €

Helles Gelb, saftige, feine Frucht, gelber Apfel, Mandarine, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, Kumquat und kandierte Orange im Abgang.

Leithaberg

Toni Hartl Toni Hartl lebt in Reisenberg in der Thermenregion, wo sich auch ein Teil seiner Rebstöcke befindet. Den weitaus größeren Teil seiner Anbauflächen bewirtschaftet er im Burgenland am Leithaberg. Ideale mikroklimatische Bedingungen und besondere mineralische Böden des Leithagebirges sind die Basis für Weine, die sich durch Finesse und intensive Aromatik auszeichnen. Rigoroses Qualitätsmanagement soll authentische und vielschichtige Gewächse hervorbringen. Respekt vor der Natur und umweltschonende Bewirtschaftung waren im Weingut seit jeher wichtig. Seit 2005 wird daher auch ausschließlich nach biologischen Richtlinien gearbeitet. Toni Hartl ist überzeugt, seinen Weinen dadurch auch mehr Charakter verleihen zu können.

96 2015 Blaufränkisch Eisner 14 %, FP

Kräftiger Farbkern, intensive, komplexe Nase, tiefe Frucht, Schwarzkirsche, Brombeere, Cassis, Bitterschokolade, gehaltvoll, dicht und seidig-elegantes Finish, langer Nachhall, großartige Interpretation.

Foto: Weingut Toni Hartl

94 2017 Blaufränkisch Ried Edelberg 13,5 %, FP

Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Frucht, Cranberry, Preiselbeere, Weichsel, feine Würze, stoffiger Wein, dicht und markante Struktur, feines Finish, Cranberry und Blutorange im Abgang, langer Nachhall.

93 2017 Blaufränkisch Leithaberg DAC Rosenberg 13,5 %, FP

Florianigasse 7 2440 Reisenberg T 02234/806 36‑5 M wine@toni-hartl.at www.toni-hartl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Rebsorten

CH, BF, ZW, PN, SY, CS, CF Anbau

biodynamisch Verschlussarten

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägter Beerencocktail, Heidel-, Bromund Preiselbeere, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, dicht und feinstes Tannin, fruchtiger Nachhall, lang anhaltend.

93 2017 Inkognito 14 %, FP

(BF/CS/SY) Kräftige Farbe, intensive Nase, dunkelbeerige Aromen, Kräuter, Preiselbeere, Weichsel, gehaltvoll, straff, dicht und fester Tanninkern, feine Körnung, lang anhaltend, Kakao und kandierte Orange im Nachhall.

93 2017 Pinot Noir Goldberg 13,5 %, FP

Jugendliche, transparente Farbe, nuanciertes Bukett, Cranberry, Dirndl-Kirsche, Heidelbeere, Bitterschokolade, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtig-feines Finish, langer Nachhall.

93 2018 Chardonnay Leithaberg DAC 14 %, FP

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kumquat, kandierte Orange, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, Grapefruit und zarter Schmelz im Finish, langer Nachhall.

NK, DV

377

Leithaberg

Leo Hillinger

Foto: Sascha Wurzinger

Leo Hillingers Werbeslogan lautet: „More than wine!“ Das bedeutet für ihn und sein Team vor allem Innovation, Weiterentwicklung, Kreativität, aber auch Spaß. Seit Hillinger 1990 den väterlichen Betrieb übernommen hat, hat das Marketinggenie ihn zu einem der bekanntesten Weingüter Österreichs entwickelt. Auf 80 Hektar, zum Teil biologisch-organisch bewirtschafteten Rebflächen, entstehen Weine in den verschie densten Qualitäts- und Preisklassen. Nach seinen „stürmi schen Jahren“ will er wieder zurück zu den Wurzeln und sich nun auf Weine mit unverwechselbarem regionalen Charakter besinnen. Sein Credo: „Auch die modernste Kellerarbeit kann die natürliche Magie des Terroirs nicht übertrumpfen.“

93 2016 Hillside 13 %, €€

(SY/ZW/ME) Kräftige Farbe, ausgeprägte Aromatik, Wacholder, Hollerkoch, feine Kräuternoten, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fester Tanninkern, langer Nachhall, fruchtiges Finish.

92 2016 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13 %, €€ Hill 1 7093 Jois T 02160/83 17 M office@leo-hillinger.com www.leo-hillinger.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–18, Sa., So. 11–18; Juni–Aug. 11–19 (auch Fei.) Rebfläche

80 ha Flaschenanzahl

800.000 Rebsorten

WR, CH, SB, ZW, BF, SL, ME, CS, PN, SY, GM, RI Anbau

konventionell, organisch- biologisch Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Eventlocation

378

Jugendliche, kräftige Farbe, feinfruchtige Noten, Kräuter, leicht rauchige Anklänge, kräftiger Wein, straff, dicht und fester Tanninkern, lang anhaltend, würzig-pikanter Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, zart floral, Steinobst, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-pikanter Abgang, Grapefruit und Pimento im Finish.

90 2017 Blaufränkisch 12 %, €

Kräftige Farbe, einladende Fruchtnoten, Brom- und Heidelbeere, Kirsche, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge.

90 2017 Zweigelt 12,5 %, €

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Kirsche, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

89 2018 Gelber Muskateller 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, zart florale Noten, Steinobst, Zitrus, saftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

Leithaberg

Remushof Jagschitz Während andere Weingüter sich auf wenige Rebsorten konzentrieren, findet man im Remushof ein beeindruckendes Sortiment an facettenreichen Weiß- und Rotweinen, die ihre Herkunft, den Leithaberg, widerspiegeln sollen. Man keltert sowohl heimische als auch internationale Sorten. Die 18 Hektar Rebflächen liegen an den Ausläufern des Leithagebirges zwischen Eisenstadt und Schützen und im Ruster Hügelland, wo sowohl Weiß- als auch Rot- und Süßweine gleichermaßen gute Bedingungen vorfinden.

91 2017 Pinot Blanc Barrique 13,5 %, €€€

Mittlere Farbnoten, reife Fruchtnoten, kandierte Birne, Orange und Mandeln, zart nussige Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Rancio im Finish.

91 2017 Zweigelt Zena 13 %, €

Kräftige Farbe, intensive Frucht, Kirsche, Weichsel, feine Würze, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, Preiselbeere im Finish, langer Nachhall.

Foto: Matthias Heisler

91 2017 Cuvée Ines 13 %, €€

(CS/BF) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, dunkelbeerig, Pflaume, feine Röstaromen, körperreich, straff, lebendige Textur, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

89 2017 Chardonnay 12 %, €

Helle Farbe, zartes Fruchtspiel, Grapefruit, Zitrusnoten, stoffig, markantes Säurespiel, feiner Gerbstoff im Abgang.

Untere Lerchengasse 15 7064 Oslip T 0664/432 83 20, 02684/70 22 M office@remushof.at www.remushof.at

89 2018 Frizzante Rosé 9 %, €

(CS) Kräftige Rosé-Farbe, zart fruchtig, Preiselbeere, Kräuter, jugendliche Perlage, fruchtig-süßer Abgang, kandierte Beeren und Kirschkompott im Finish.

historischer wein

93 2008 Pinot Noir

Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

18 ha Rebsorten

CH, GV, WR, SB, GM, BF, ZW, CS, ME, SY, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

379

Leithaberg

Weingut Michael Kirchknopf Die Vorliebe von Michaeal Kirchknopf gilt dem Chardonnay und den autochthonen Rebsorten Neuburger und Blaufränkisch. Er will vom Terroir geprägte Weine vom Leithaberg produzieren, geprägt vom Kalk und Schiefer der Böden. Tiefwurzelnde, vitale Reben sind dafür die Voraussetzung. Die Rebstöcke auf ihrem Weg durch die Jahreszeiten zu begleiten, ist für den Winzer tägliches Handwerk, das er mit Freude betreibt. Mit viel Feingefühl lenkt er die Entstehung der Weine, um letztlich unverfälschte Kreszenzen ins Glas zu bringen – so wie es Natur und Boden Jahr für Jahr vorgeben.

94 2015 Blaufränkisch Ried Reisbühl Leithaberg DAC 14,5 %, €€€

Kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, Brombeere, Kräuter, Cranberry, leicht röstig-rauchig, gehaltvoll, straff, lang anhaltend, engmaschiges und feinkörniges Finish, Preiselbeere im Rückaroma.

Foto: Josef Siffert

94 2017 Chardonnay Ried Tatschler Leithaberg DAC 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromen, kandierte Orange, Birne, Melone, Pomelo, tabakige Noten, körperreich, balancierte, straffe Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit im Finish, Potenzial.

92 2017 Chardonnay Leithaberg DAC 14 %, €€ Johann Kodatsch-Straße 15 7000 Eisenstadt-Kleinhöflein T 02682/628 37, 0664/454 11 20 M office@weingut-kirchknopf.at www.weingut-kirchknopf.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18 Rebfläche

12 ha Rebsorten

BF, CH, NE, GM, ZW, GE Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV

380

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, rauchig-röstige Noten, Kumquat, Grapefruit, Birnen-Quitte, straffe Struktur, feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall.

92 2016 Blaufränkisch Leithaberg DAC 14 %, €€

Kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Würze, gehaltvoll, lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall, Preiselbeere im Finish.

92 2017 Neuburger Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Grapefruit, Limette, Kräuter, feine Würze, gehaltvoll, straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Schmelz im Finish, nussige Würze.

91 2017 Churchbutton Red 14 %, €

(ZW/ME) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Kräuter, gehaltvoll, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, fester Gerbstoff im Abgang.

Leithaberg

Klosterkeller Siegendorf Seit 1988 bewirtschaftet Lenz Moser die Weingärten des Klosterkellers in Siegendorf. Man setzt auf Qualität statt Quantität, viel Handarbeit im Wein garten und organische Düngung zur Vitalisierung der Böden. Das Weingut baut auf den 24 Hektar großen zusammenhängenden Lagen die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und einen Weißburgunder an. Das Flaggschiff des Weinguts ist die Cuvée Siegendorf O’Dora aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

92 2015 Klosterkeller Siegendorf Rot 13,5 %, €

(CS/ME) Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, komplexe Nase, Brombeere, Cassis, feine Holzwürze, körperreich, straff, fruchtiges Finish, feinkörniger Gerbstoff, fruchtiger Nachhall, Potenzial.

Foto: Michael Markl

91 2015 Cabernet Sauvignon 13,5 %, €

Kräftige Farbe, intensive Nase, Heidelbeere, Cassis, rauchig- röstige Noten, gehaltvoller Wein, straffe Textur, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern.

91 2015 Merlot 13,5 %, €

Rathausplatz 12 7011 Siegendorf T 02732/855 41 M office@lenzmoser.at www.lenzmoser.at Öffnungszeiten

Fr. 13–17, Sa. 9.30–12.30; Vertrieb: Lenz Moser AG, Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf; Kellershop in Rohrendorf: Mo.–Fr. 8–15

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Schwarzkirsche, Zwetschke, röstig, körperreich, harmonischer Trinkfluss, fruchtiges Finish, Feige und Bitterschokolade im Abgang.

91 2016 O’Dora 14 %, €€

(CS/CF) Kräftige Farbe, fruchtige Ausprägung, Cassis, Heidel beere, fein rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fester, feiner Tanninkern, gute Länge, Wacholder im Finish.

89 2018 Weißburgunder 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Apfel-Zitrus, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Rebfläche

24 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

PB, CS, CF, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

381

Leithaberg

Weingut Kollwentz, Römerhof Andi Kollwentz ist der Zehnkämpfer unter Österreichs Winzern. Er versteht sich auf die unterschiedlichsten Disziplinen, und seine Weine sind in jeder Kategorie im Spitzenfeld zu finden. Der Erfolg des Weinguts ist vor allem in den Weinbergen und deren penibler Bearbeitung begründet. Die Rieden am Südhang des Leithagebirges, darunter so bekannte Namen wie Steinzeiler, Tatschler und Gloria, zählen zu den ältesten und besten der Region. In den wärmsten Rieden dominiert der Blaufränkisch. Die Rieden Point und Setz bilden das Filetstück der Rotweingärten. Über 200 Meter beginnt das Reich des Chardonnays. Die Höhenlage und der Einfluss der Wälder bedingen ein kühles Kleinklima, das für Finesse und vielschichtige Aromen sorgt. Die Chardonnays Gloria, Tatschler, Katterstein und Neusatz profitieren hier ebenso von den Kalkböden wie der Pinot noir von der Riede Dürr.

97 2017 Chardonnay Ried Gloria 14 %, €€€ Foto: Martina Lex

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, feine Röstaromen, Apfel-Quitte, Grapefruit, Physalis, Limette, körperreich, straff, dicht und engmaschige Struktur, nussige Würze und Limette im Finish, langer Nachhall, feine mineralische Anklänge.

95 2017 Chardonnay Ried Katterstein 14 %, €€€

Hauptstraße 120 7051 Großhöflein T 02682/651 58 M kollwentz@kollwentz.at www.kollwentz.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung; Verkauf und Büro: Gartengasse 4b Rebfläche

24 ha Rebsorten

BF, ZW, CS, PN, CH, SB Verschlussarten

NK 567

1234

Jugendliche Farbe, intensive Nase, vielschichtig, Rosa Grapefruit, Kräuter, Kumquat, kandierte Orange, nussige Würze, körperreich, straff, dicht und engmaschige Textur, langer Nachhall, BirnenQuitte im Finish.

95 2016 Blaufränkisch Ried Point 14 %, €€€

Jugendliche, intensive Farbe, vielschichtiges Bukett, Wacholder, Heidel- und Brombeere, Nougat, gehaltvoll, dicht und lebendiger Trinkfluss, feines Tanninfinish, lang anhaltender Abgang, Kirsche und Bitterschokolade im Finish.

94 2016 Blaufränkisch Ried Setz 14 %, €€€

Kräftige Farbe, intensive Fruchtausprägung, Brombeere, Cassis, Kräuter, feine Holzwürze, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feinkörnig, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall, Potenzial.

94 2017 Chardonnay Ried Tatschler 14 %, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Orange und Birne, feine Würze, fruchtig-süßer Auftakt, straff, lebendige Struktur, dicht, Kumquat und Physalis im engmaschigen Finish, lang anhaltend.

93 2017 Chardonnay Ried Neusatz 14 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, gelber Apfel, gehaltvoll, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

96 2002 Steinzeiler (BF/ZW/CS) 382

Leithaberg

Weingut Leberl Das renommierte Familienweingut Leberl bewirtschaftet 22 Hektar Weingärten am Leithagebirge. Die sonnenver wöhnten Lagen zeichnen sich durch einen besonders hohen Kalkgehalt der Böden aus, die den Weinen Finesse und Mineralität verleihen, aber auch für Struktur und Langlebigkeit sorgen. Anneliese und Josef Leberl pflegen die Weingärten sorgsam, naturschonend und größtenteils händisch. Ihr Sohn Alexander ist für den Keller und den Verkauf verantwortlich. Unterschiedliche Böden in verschiedenen Lagen ermöglichen ein vielfältiges Weinprogramm: Sowohl Weißweine wie Welschriesling, Sauvignon blanc, Chardonnay und Sämling als auch Rotweine wie Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot finden ideale Bedingungen vor. Die Familie will Weine mit Struktur und Potenzial keltern, deren Herkunft klar schmeckbar ist.

95 2017 Sämling Trockenbeerenauslese 9 %, €€€

Foto: Marija-M. Kanizaj

Helles Goldgelb, intensive, vielschichtige Nase, Pfirsich, Maracuja, Melisse, kräftiger Prädikatswein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, fein eingebundene Restsüße, Marillenkompott im Finish.

94 2016 Peccatum 14 %, €€€

(BF/CS/ME) Kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Heidelbeere, Kräuter, Cassis, Kirsche, feine Rauch- und Röstaromen, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltend, Bitterschokolade und Blutorange im Rückaroma.

93 2016 Cabernet Sauvignon 14 %, €€€ Hauptstraße 91 7051 Großhöflein T 02682/678 00 M weingut@leberl.at www.leberl.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–18, So., Fei. nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Rebsorten

BF, ZW, CS, ME, PN, WR, SB, CH, SÄ Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Kräftige Farbe, intensive Nase, Cassis, Heidelbeere, Bitterscho kolade, körperreich, straff, dicht, lang anhaltend, Cranberry im engmaschigen Finish.

93 2017 Chardonnay Leithakalk 14 %, €€

Jugendliche Farbnote, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Birne und Mandeln, nussige Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Kumquat im Finish.

92 2016 Cabernet Sauvignon Merlot 14 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Cassis, straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, fruchtig-würziger Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc Ried Tatschler 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Stachelbeere, Holunderblüte, körperreich, lebendige, balancierte Textur, fruchtiges Finish, pikanter Nachhall.

historischer wein

93 2007 Peccatum (BF/CS/ZW)

383

Leithaberg

Weingut & Heuriger Lichtscheidl Am Südhang des Leithabergs bewirtschaftet die Familie Lichtscheidl ihr mittlerweile 20 Hektar großes Weingut. Es ist ein noch junger Weinbaubetrieb, erst 1990 wurde aus dem traditionellen Landwirtschaftsbetrieb ein reines Weingut. Anfangs bewirtschaftete die Familie rund fünf Hektar. 2011 haben dann Martina und Stefan Lichtscheidl den e lterlichen Betrieb übernommen. Neben einer für das Leithagebirge typischen Klassiklinie aus heimischen und internationalen Rebsorten werden auch rote Lagenweine im kleinen Eichenfass ausgebaut – besonders beliebt ist dabei der Zweigelt Lehmgrube. Modernste Kellertechnik und eine saubere Vinifikation sollen die Produktion qualitätsvoller Weiß-, Rot- und Süßweine ermöglichen. Foto: Matthias Heisler

91 2017 Cuvée L5 13,4 %, €€

(SL/SY/BF) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Zwetschke, Kräuter, körperreich, balanciert, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Sankt Laurent Angerl 13,6 %, €

Kräftige Farbe, nuancierte Aromatik, Pflaume, Zwetschke, Kirsche, röstige Noten, gehaltvoll, balancierte Textur, fester Tanninkern.

Schanzstraße 52 7000 Eisenstadt T 02682/685 98, 0699/10 86 58 73 M kontakt@weingut-lichtscheidl. com www.weingut-lichtscheidl.com Öffnungszeiten

tägl. nach tel. Vereinbarung Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

GV, WR, SB, BF, ZW, SL, SY, MO, CH Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank

384

90 2018 Sauvignon Blanc 12 %, €

Helles Gelb, intensive Nase, Grapefruit, Kräuter, zart florale Noten, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2018 Grüner Veltliner 12,4 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, zarte Würze, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

89 2018 Welschriesling 12 %, €

Blassgelb, zart fruchtig, Apfel-Zitrus-Noten, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

89 2018 Zweigelt Classic 13,3 %, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Pflaume, Kirsche, körperreich, straff, fruchtiger Abgang.

Leithaberg

Weingut Liegenfeld Mit 90 Prozent Weißweinen ist das Weingut von Gerda und Andi Liegenfeld einer der größten und wichtigsten Weißweinbetriebe des Burgenlands. Die Palette reicht vom feinen Welschriesling, Burgunder und Muskat bis zu vier verschiedenen Grünen Veltlinern. Damit zählt das Weingut in Donnerskirchen auch zu den namhaftesten Veltlinerspe zialisten des Burgenlands. Vor allem vom Leithaberg oder aus der Toplage Himmelreich kommen Veltliner, die auch international viel Anerkennung finden. Ihre Neugierde und der Wille zur Perfektion treiben die beiden immer wieder zu Höchstleistungen an.

93 2017 Grüner Veltliner Ried Himmelreich Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, kandierte Orange, Mandeln und Birne, Kräuternoten, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, fruchtig-würziger Abgang, Kumquat im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Weißburgunder Ried Hopferberg Leithaberg DAC 13,5 %, Foto: Josef Siffert

FP, €€

Helle Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, Melone, Mandarine, Nektarine, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, Grapefruit im Finish, gute Länge.

92 2015 Grüner Veltliner Rohstoff 14 %, €€€

(Orange Wine) Orange Farbe, präsenter Gerbstoff, Birnen-Quitte, Kletzen, Lebkuchen, körperreich, straff, markantes Säurespiel, feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge.

Johannesstraße 25 7082 Donnerskirchen T 02683/83 07 M weingut@liegenfeld.at www.liegenfeld.at

92 2018 Grüner Veltliner Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€

Öffnungszeiten

90 2018 Chardonnay Ried Vogelsang 13 %, €

Mo.–Sa. 8–18, So., Fei. Ru. Rebfläche

37 ha Flaschenanzahl

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Pfirsich, Nektarine, Mandarine, körperreich, balancierte Struktur, feinfruchtiger Abgang, zarte Würze und Grapefruit im Finish. Helles Gelb, saftige Frucht, kandierte Orange und Birne, Gelber Pfirsich, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Trinkfluss, Kumquat im Finish.

90 2018 Grüner Veltliner Ried Bergweingarten 12,5 %, €

200.000 Rebsorten

GV, PB, WR, CH, SB, BF, ZW

Helles Gelb, saftige Fruchtnoten, Mandarine, gelber Apfel, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank 567

1234

385

Leithaberg

Mad, Maria Siess & Rafaela Händler Für das Weingut Mad ist der Qualitätsgedanke seit jeher bestimmend: Seit 1786 führt die Familie Mad in Oggau am Westufer des Neusiedler Sees das 42 Hektar große Wein gut. Christian Händler und sein Neffe Tobias Siess leiten die Weingärten und den Keller mit großem Engagement. Ihr Ziel ist, Weine mit Charakter und Tiefgang zu produzieren, die vom Klima, den Böden und von den Menschen, die sie produzieren, erzählen. Die Winzerfamilie ist davon überzeugt, dass großer Wein lebendig sein muss, sich verändert und dafür langsam reifen muss. Neben den t ypisch pannonischen Rebsorten werden auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot vinifiziert.

93 2017 Cabernet Franc Ried Neugebirge 13,5 %, FP, €€€ Foto: Leitner Daniel

Jugendliche, kräftige Farbe, ausgeprägte, komplexe Nase, Mix aus dunklen Beeren, Kirsche, feine Rauch- und Röstaromen, zarte Würze, gehaltvoll, lebendige Struktur, feinfruchtiger Abgang, elegantes Tanninfinish, langer Nachhall, Cranberry im Finish.

93 2017 Leithaberg DAC Ried Hochberg 13,5 %, €€ Antonigasse 1 7063 Oggau T 02685/72 07 M office@weingut-mad.at www.weingut-mad.at www.kaiserwein.com www.herztroepferl.at www.madini.at Öffnungszeiten

Mo.–Do. 8–12, 13–16 nach Vereinbarung Rebfläche

92 2018 Chardonnay Leithaberg DAC 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Orange, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Limette im Nachhall, lang anhaltend.

92 2018 Gemischter Satz Auslese 10,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Birne, Melone, Kräuter, Steinobst, saftiger Prädikatswein, balancierter Trinkfluss, feiner fruchtunterlegter Schmelz, Pfirsichkompott im Abgang, gute Länge.

92 2018 Grüner Veltliner Leithaberg DAC 13 %, €

Helle Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, Steinobst, Pfirsich, Melone, Kumquat, kräftiger Wein, lebendige Textur, gut stützende Säure, fruchtiger Schmelz im Abgang, kandierte Orange im Finish.

42 ha Flaschenanzahl

ca. 400.000 Rebsorten

WR, CH, PB, ZW, BF, PN, SL, CS, ME, CF Anbau

KIP Verschlussarten

92 2018 Pinot Blanc Leithaberg DAC 13,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierter Apfel und Orange, Mandarine, körperreich, lebendige Struktur, straff, Grapefruit im fruchtigen Finish, gute Länge.

historischer wein

NK, DV

93 2005 Blaufränkisch Ried Marienhal

Gastronomie

Restaurant 567

1234

386

(CH/NE/PB) Helle Farbe, ausgeprägte Aromatik, kandierte Orange, Birne und Mandeln, feine Holzwürze, körperreich, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge , Mandarine und Melone im Nachhall.

Leithaberg

Konrad Mariel Die Weingärten der Familie Mariel liegen im Herzen des Wulkatals. Die sorgfältige Pflege der Reben und Böden sieht die Winzerfamilie als eine ihrer wichtigsten Aufgaben. Behutsame Selektion der Trauben und Lese von Hand sind für sie entscheidende Maßnahmen, um hochwertige Weine zu produzieren. Die bewirtschafteten Flächen sind zu einem Drittel mit Rot- und zu zwei Dritteln mit Weißweinsorten bepflanzt. Welschriesling und Grüner Veltliner werden frisch und fruchtig ausgebaut, Pinot blanc und Chardonnay präsentieren sich gehaltvoll. Die zwei wichtigsten Rotweinsorten sind Zweigelt und Blaufränkisch, die in drei verschiedenen Ausbaustufen angeboten werden. Eine kräftige Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc rundet das Angebot ab.

92 2017 Zweigelt Pesac 14 %, €€

Kräftige Farbe, nuancierte Textur, Kirsche, Cranberry, feine Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, feines Tannin, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Chardonnay Marienkapelle 14,5 %, € Foto: Weingut Mariel

Helle Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, gelber Apfel, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.

91 2018 Gelber Muskateller 13,5 %, €

Helles Gelb, intensive Nase, Holunderblüte, traubige Noten, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

Untere Hauptstraße 51 7041 Wulkaprodersdorf T 0699/11 30 40 55, 02687/629 95 M office@mariel.at www.mariel.at Öffnungszeiten

tägl. 8–18 Rebsorten

WR, GV, PB, CH, SB, GM, BF, ZW, ME, CF, CS Anbau

konventionell

90 2017 Blaufränkisch Kalkstein 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, dunkelbeerige Noten, Kirsche, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

90 2018 Grüner Veltliner Sand + Stein 14,5 %, €

Helle Farbe, einladende saftige Frucht, gelber Apfel, kandierte Orange und Birne, opulenter Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, zarte Würze im Nachhall.

90 2018 Pinot Blanc 13,5 %, €

Blassgelbe Farbe, zart fruchtige Nase, gelber Apfel, Mandarine, gehaltvoll, lebendige Struktur, Limette und Grapefruit im fruchtigen Finish, gute Länge.

historischer wein

92 2015 Domovina (BF)

Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger

387

Leithaberg

Moric, Roland Velich Roland Velich ist heute eine der bestimmenden Figuren der heimischen Rotweinszene: Vor mehr als fünfzehn Jahren gründete er das Projekt Moric mit dem Ziel, unverfälschte Blaufränkische zu erzeugen, die ihre Herkunft zeigen. Velich begründete mit einer Handvoll Winzerkollegen eine neue Rotweinstilistik: unverfälscht, pur, geprägt vom Boden und nicht von diversen Foltermethoden im Weinkeller. Für seinen Blaufränkisch Neckenmarkt Alte Reben 2006 und seinen Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 2013 erhielt er 95 Parker-Punkte. Aus Sankt Georgen kommt zudem ein erstklassiger Grüner Veltliner. Allen Weinen gemeinsam ist Direktheit und Klarheit, sie sind frei von gefälligem Firlefanz.

98 2017 Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 13,5 %, FP, €€€

Foto: Peter Rigaud

Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Brombeere, Kräuter, straff, lebendiger, eleganter Trinkfluss, Struktur zwischen Nebbiolo und Pinot noir, präziser, feiner Gerbstoff, Dirndl-Kirsche im Rückaroma, lang anhaltend, großartige Expression, viel Potenzial.

96 2017 Moric Reserve 13,5 %, FP, €€€

Kirchengasse 3 7051 Großhöflein T 0664/400 32 31 M office@moric.at www.moric.at Öffnungszeiten

kein Ab-Hof-Verkauf Rebfläche

15 ha Rebsorten

BF, GV Verschlussart

388

(BF) Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Brombeere, Kräuter, Kumquat, körperreich, lang anhaltend, straff, engmaschig, feinkörniges Tannin, fruchtig-würzig im Nachhall, kandierte Blutorange im Rückaroma, Potenzial.

95 2018 Grüner Veltliner St. Georgen 13,5 %, €€€

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Birnen-Quitte, Pfirsich, Kräuter, Hanf, stoffiger Wein, lebendig, balancierter, eleganter Trinkfluss, langer Nachhall, Physalis und Grapefruit im saftigen Finish, wirkt frisch und animierend.

94 2017 Blaufränkisch Burgenland 13 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Frucht, Cranberry, Weichsel, Brombeere, Waldboden, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Wacholder im Rückaroma.

93 2018 Hausmarke 13 %, €€

(GV/CH/WR) Jugendliche Farbe, Kumquat, feine Kräuternoten, leicht, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, Pomelo und blättrige Noten im langen Nachhall.

Leithaberg

Hans Moser Das Weingut am Leithagebirge wird von Hans Moser geführt. Weißweine, darunter Welsch riesling, Gemischter Satz, Sauvignon blanc und Chardonnay, machen über die Hälfte der Produktion aus. Bei den Rotweinen werden neben den heimischen Sorten Blaufränkisch und Zweigelt auch Cabernet und Merlot ausgebaut. Die Toplagen-Weine sind der Chardonnay Leithaberg DAC Scheibenberg und der Blaufränkisch Leithaberg DAC Hummelbühel. Seit dem Jahrgang 2015 werden diese beiden Weine in Holzfässern verschiedener Größen aus Leitha gebirgseiche aus den eigenen Wäldern ausgebaut. In seinen Weinen will Hans Moser Sortencharakter und Lagenausdruck vereinen. Eine fruchtsüße Spätlese und ein hochwertiger Ausbruch, der nur in dafür geeigneten Jahren produziert wird, runden das Programm ab.

94 2017 Chardonnay Ried Scheibenberg Leithaberg DAC 13,5 %, €€ Foto: Hans Moser

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Mandeln und Orange, Grapefruit, feine Holzwürze, körperreich, balancierter Trinkfluss, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Physalis und Kumquat im Rückaroma.

93 2015 Merlot Joachimstal 14 %, €€€ St. Georgener Hauptstraße 13 7000 Eisenstadt T 02682/666 07 M weingut@hans-moser.at www.hans-moser.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Flaschenanzahl

80.000 Rebsorten

WR, SB, CH, ZW, BF, CS, CF, SY, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, saftige Frucht, Kirsche, Pflaume, Bitterschokolade, körperreicher Wein, harmonischer Trinkfluss, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, kandierte Orange und Kirsche im Nachhall.

93 2015 V.T.S. Vintage Top Select 14 %, €€

(CS/CF/BF/ME/ZW) Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, Heidelbeere, Cassis, Kräuter, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, straff, dicht und harmonische Struktur, feines Tanninfinish, lang anhaltend, Preiselbeere und Kirsche im Rückaroma.

92 2015 Blaufränkisch Ried Hummelbühel Leithaberg DAC 13,5 %, €€ Gereifte Farbe, vielschichtige Aromatik, Cranberry, Preiselbeere, feine Würze, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinkörniges Tannin, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Chardonnay Leithakalk 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Limette, Steinobst, Mandarine, körperreich, lebendige, straffe Struktur, feinfruchtiger Abgang, präzise, Grapefruit im Finish, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc Leithakalk 13 %, €

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, feine florale Noten, Einlegegewürze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig- pikanter Abgang, gute Länge.

389

Leithaberg

Weingut Nehrer

Foto: Josef Siffert

Das Weingut Nehrer umfasst eine Fläche von 22 Hektar, auf der zu 60 Prozent Rotweinreben ausgepflanzt sind, vorwiegend Blaufränkisch und Zweigelt, aber auch Pinot noir, Cabernet, Merlot und Syrah, die teils reinsortig ausgebaut und teils assem bliert werden. Die Lagen am Südhang des Leithagebirges sind besonders begünstigt. Sie profitieren nicht nur vom pannonischen Klima und dem nahen Neusiedler See, sondern grenzen auch an größere Waldflächen, die sie mit kühler Luft versorgen. Die unterschiedliche Beschaffenheit der Böden, von Muschelkalk- über Löss- bis hin zu Urgesteinsverwitterungsböden, verleiht den Weinen omplexität und Unverwechselbarkeit.

93 2017 Cabernet Sauvignon Ried Schauerkreuz 13,5 %, FP, €€

Kräftige Farbe, intensive Frucht, Cassis, Hollerkoch, Brombeere, Bitterschokolade, körperreich, straff, lebendige Textur, feiner Gerbstoff, langer Nachhall.

St. Georgener Hauptstraße 16 7000 Eisenstadt T 02682/643 80 M weingut@nehrer.at www.nehrer.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–17, Sa., So. nach Vereinbarung Rebfläche

22 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

CH, SB, WR, ZW, BF, PN, ME, SY, CS Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch Verschlussarten

NK, DV

93 2017 Cuvée Hummelbühel 13,5 %, FP, €€

(ZW/ME/PN) Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Aromatik, Weichsel, Brombeere, rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, straff, lebendige Textur, fester Tanninkern, gute Länge, Preiselbeere im Finish.

93 2017 Syrah Ried Krainer 13,5 %, FP, €€

Intensive Farbe, ausgeprägte Aromatik, dunkelbeerig, fleischige Noten, Kräuter, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend, Potenzial.

92 2017 Chardonnay Ried Krainer Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Birne, feine Würze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, pikanter Abgang.

92 2016 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Intensive Farbe, dunkelbeerig, Kräuter, körperreich, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, langer fruchtig-würziger Abgang.

91 2017 Sauvignon Blanc Ried Krainer 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Antipasti-Noten, Holunderblüte, Paprika, körperreicher Wein, lebendige Textur, harmonischer Trinkfluss, pikanter Nachhall.

historischer wein

92 2009 Cuvée Sonnschein (ME/CS/SY)

390

Leithaberg

Martin Pasler Martin Paslers traditionsreiches Weingut liegt am Leitha berg, einem der ältesten Weinbaugebiete der Welt. „Ohne Herkunft keine Zukunft“ lautet daher auch sein Leitspruch. Um im Einklang mit der Natur zu arbeiten, widmet der engagierte Winzer den Rebstöcken in seinen Weingärten viel Zeit. Er pflegt sie biologisch und gibt ihnen die Zeit, die sie benötigen, um zu optimaler Reife zu gelangen. 2000 begann er bereits, auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen, wobei die Biodiversität der Weingärten und die Qualität der Weine für ihn von maßgebender Bedeutung sind. Zahlreiche Auszeichnungen haben in den letzten Jahren seine hohen Qualitätsansprüche und seine Konsequenz belohnt.

91 2017 Chardonnay Leithaberg DAC 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, zart fruchtig, kandierte Birne, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang.

Foto: Jolly Schwarz

90 2015 Blaufränkisch Leithaberg DAC 14,3 %, €€

Jugendliche Farbe, zart-fruchtiges Bukett, Kräuter, opulenter Wein, straffe Textur, fester, etwas rauer Gerbstoff, Mandeln und Orange im Finish.

90 2018 Neuburger 13 %, €€ Obere Hauptstraße 44 7093 Jois T 0664/380 21 84 M office@martinpasler.com www.martinpasler.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

ZW, BF, CS, ME, WR, CH, PB Anbau

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Haselnuss, kandierte Mandeln, Nougat, Birne, stoffiger Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, Grapefruit im Finish.

89 2017 Zweigelt 13,2 %, €€

Mittlere Farbtiefe, saftige Frucht, Kirsche, Lakritze, Nougat, körperreich, fruchtiger Abgang.

89 2018 Frizzante Rosé „Schwerelos“ 12,6 %, €€

(BF/ZW) Mittleres Rosa, zart fruchtige Noten, Erdbeere, Kirsche, jugendlich, etwas grobe Perlage, fruchtig-süßer Abgang.

89 2018 Welschriesling 13,5 %, €€

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Apfel-Zitrus-Noten, Mandarine, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

91 2013 Z Cuvée (ME/ZW)

biodynamisch Verschlussarten

NK, DV

391

Leithaberg

Weingut Prieler Der Name Prieler steht in der heimischen Weinszene für außerordentliche und authentische Weine. Engelbert Prieler hat das Weingut zu einem der führenden des Landes gemacht. Inzwischen hat er die Leitung des Betriebs an seinen Sohn Georg übergeben und kümmert sich nun in seinen Weingärten um beste Traubenqualität. Derzeit werden 20 Hektar Rebflächen in den besten Lagen des Leithagebirges rund um den naturgeschützten Hügel Schützner Stein biologisch bewirtschaftet. In jeder Himmelsrichtung gibt es eine andere Bodenzusammenset zung, sodass für die jeweilige Sorte die beste Lage gewählt werden kann. Die Prielers wollen Weine machen, die im Gedächtnis bleiben, Weine, die eigenständig und individuell sind – mit Tiefgang und Herkunftscharakter.

97 2016 Blaufränkisch Ried Goldberg Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Foto: Sabine Jackson

Intensive tiefdunkle Farbe, ausgeprägtes, vielschichtiges Bukett, Brombeere, Cranberry, Wacholder, feine Kräuter, straff, dicht und lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, feinstes Tannin im Abgang, lang anhaltend, Preiselbeere und leicht würzige Noten im Finish.

95 2016 Blaufränkisch Ried Marienthal Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Kräftige, intensive Farbnoten, vielschichtige Aromatik, Brombeere, feine Kräuternoten, Schwarzkirsche, fein verwobene Holzwürze, Wacholder, kräftiger Wein, dicht und straffe Struktur, eleganter Trinkfluss, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Heidelbeere und Cranberry im Nachhall.

Hauptstraße 181 7081 Schützen am Gebirge T 02684/22 29 M weingut@prieler.at www.prieler.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–18, Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

90.000 Rebsorten

WR, PB, CH, BF, PN, ME, CS Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

392

94 2017 Merlot Schützner Stein 14 %, FP, €€€

Tiefdunkle Farbe, einladende saftige Frucht, Schwarzkirsche, kandierte Orange, Bitterschokolade, körperreich, saftige, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Heidelbeere im feinkörnigen Finish, Potenzial.

93 2017 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Brombeere, Preiselbeere, feine Kräuternoten, stoffig, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, feinkörniger Abgang, fruchtig-pikanter Nachhall, Potenzial.

93 2017 Pinot Blanc Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtige Fruchtnoten, Steinobst, Apfel, Birnen-Quitte, kräftiger Wein, straffe, lebendige Struktur, feiner Schmelz und präzises, fruchtiges Finish, Grapefruit im Abgang, gute Länge.

93 2018 Chardonnay Sinner 13,5 %, €

Helles Gelb, komplexe Aromatik, Steinobst, kandierte Orange, Mandarine, körperreich, balancierte Textur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, Grapefruit im Abgang, langer Nachhall.

Leithaberg

Christian Rainprecht

Foto: www.hollunder.at

Die Bezeichnung Familienbetrieb ist für die Rainprechts kein Schlagwort, sondern Realität. Ihr 10 Hektar großes Weingut wird von allen Familienmitgliedern betreut: Doris, Christian und Clemens arbeiten im Weingarten, die beiden Männer sind außerdem für den Keller verantwortlich, Doris betreut das Büro. Sie verstehen ihre Arbeit als Handwerk. Die Weingärten werden sorgsam gepflegt und die Böden begrünt, damit eine möglichst große Vielfalt an Pflanzen und Tieren sich dort wohlfühlen kann. Sie sind davon überzeugt, dass eine liebevolle Behandlung der Rebstöcke die Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine ist. Im Keller versuchen sie, wenig zu korrigieren und den Weinen für ihre Entwicklung Zeit zu geben. Blaufränkisch steht im Fokus des Weinguts, aber auch Zweigelt, Merlot und Cabernet werden vinifiziert. Fruchtige Weißweine und Prädikatsweine runden das Sortiment ab.

93 2016 Blaufränkisch Ried Oggauer Steinhut Leithaberg DAC 13,8 %, €€€

Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Brom- und Heidelbeere, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, Kirsche, gehaltvoll, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltender Nachhall, Kakao und Weichsel, Potenzial. Hauptstraße 32 7063 Oggau T 0664/211 09 04, 02685/72 22 M weingut@rainprecht.at www.rainprecht.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

BF, ZW, CS, ME, CH, WR, SB, GM, PB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank, Weinjause gegen Voranmeldung

91 2016 Merlot Stoaweiat 14,9 %, €

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägte Aromatik, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Heidelbeere, opulenter Wein, straffe Struktur, fruchtiges, feines Finish, gute Länge, fester Gerbstoffkern.

91 2018 Chardonnay Stoaweiat 13,8 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Mandarine, kandierte Orange, gehaltvoll, dicht, lebendige Struktur, präsenter Fruchtschmelz im Abgang, Melone und Rancio im Finish.

91 2018 Rosé Blaufränkisch 12 %, €

Kräftiges Lachsrosa, nuanciertes Bukett, Preiselbeere, Weichsel, straffe, lebendige Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, gute Länge, Ribisel im Finish.

90 2018 Gelber Muskateller Stoaweiat 14,3 %, €

Blassgelbe Farbe, zartes Bukett, florale Noten, fruchtig, Mandarine, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

90 2018 Sauvignon Blanc 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Stachelbeere, Einlegegewürze, Kapern, körperreich, straff, lebendige Struktur, pikantes Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2015 Panorama Stoaweiat (ZW/CS/BF/ME)

393

Leithaberg

Martin Reinfeld Hinter dem heutigen Weingut steht eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. 2005 hat sich Martin Reinfeld entschlossen, das Weingut weiterzuführen und es zu modernisieren. Die überschaubare Größe von 15 Hektar ermöglicht ihm, die Weine von der Knospe bis ins Glas im Auge zu behalten und Weine zu keltern, die genau seinen Vorstellungen entsprechen – Weine, die ihre Region möglichst unverfälscht widerspiegeln. Dabei soll nicht die Frucht, sondern die Mineralität im Vordergrund stehen. Neben den heimischen Rotweinsorten werden auch Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut, aber auch bei den Weißweinen zeigt der Winzer sein Können.

93 2015 Divine 13,5 %, FP, €€

(BF) Kräftige Farbnoten, vielschichtiges Bukett, Bitterschokolade, Brombeere, Heidelbeere, körperreich, straff, dicht, engmaschiges und fruchtiges Finish, langer Nachhall.

93 2016 Syrah Ried Seeberg 13,5 %, FP, €

Foto: Paul Szimak

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Brombeere, Kräuter, Cassis, feine Holzwürze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, Frucht und Würze im Abgang, gute Länge.

92 2017 Leithaberg DAC weiß 13,5 %, FP, €

(GV/PB) Jugendliche Farbe, einladende, saftige Fruchtnoten, Melone, kandierte Orange und Birne, zarte Würze, körperreich, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz und zarter Gerbstoff im Abgang, Grapefruit im Finish.

Hauptstraße 19 7081 Schützen am Gebirge T 0699/11 50 62 64 M office@martinreinfeld.at www.martinreinfeld.at Öffnungszeiten

nach tel. Voranmeldung Rebfläche

15 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

GV, WR, PB, SB, BF, ZW, SL, SH, ME, CS, GM Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

394

92 2017 Merlot 14 %, FP, €€€

Tiefdunkle Farbe, reife Fruchtnoten, Feige, Pflaume, Bitterscho kolade, saftiger Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Finish.

92 2017 Vier 13,5 %, FP, €

(BF/CS/SY/ME) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Zwetschke, leichte Würze, körperreich, straff, fester Tanninkern, fruchtig-würziger Nachhall.

89 2018 Weißburgunder Ried Reckenschink 13,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, Kräuter, gelber Apfel, gehaltvoll, straff, balancierter Trinkfluss, Zitrusnoten und zarter Schmelz im Finish.

historischer wein

92 2012 Steingarten (CS/ME)

Leithaberg

Franz Schindler

Foto: Weingut Franz Schindler

Die 15 Hektar Weingärten von Franz Schindler befinden sich in den besten Mörbischer Lagen. Das warme und sonnenreiche pannonische Klima und die Nähe zum Neusiedler See tragen das ihre dazu bei. Schindler kann sich dank akribischer Weingartenarbeit über vollreifes und gesundes Traubenmaterial freuen, das im Keller zu fruchtigen Weißweinen, ausladenden Rotweinen und edlen Süßweinen verarbeitet wird. Welschriesling und Muskat-Ottonel werden im S tahltank ausgebaut, während die besten Chargen von Chardonnay und Sauvignon blanc bis zu 18 Monate im Barrique reifen. Die Roten werden im Stahltank vergoren und bleiben dann bis zu 24 Monate im Barrique.

94 2016 Lena 14 %, €€€

(ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, dunkelbeerig, Bitterschokolade, Cassis, Schwarz kirsche, feine Würze, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Wacholder im Rückaroma, Potenzial.

93 2016 Blaufränkisch Ried Lehmgrube 14 %, €€€ Neustiftgasse 6 7072 Mörbisch T 02685/83 26, 0650/938 85 52 M office@weingut-schindler.at www.weingut-schindler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

WR, MO, CH, SB, BF, ZW, CS, ME, SY Anbau

KIP konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Kräftige Farbe, intensive Fruchtnoten, Brombeere, Cassis, Heidelbeere, feine Holzwürze, körperreich, lebendig, balancierter Trinkfluss, kandierte Orange und Cranberry im feinkörnigen Finish, langer Nachhall.

93 2016 Cabernet Sauvignon 14 %, €€€

Jugendliche, kräftige Farbe, nuancierte Frucht, Cassis, Brombeere, rauchig-röstige Noten, körperreich, straffe Textur, fester Tanninkern, gute Länge, fruchtiges Finish.

93 2016 Merlot 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, einladende Fruchtnoten, Bitterschokolade kandierte Orange und Kirsche, körperreich, balancierter Trinkfluss, fruchtiges Finish, langer Nachhall.

92 2016 Cuvée d’Or 14 %, €€€

(BF/CS/ME) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Cassis, fein verwobene Röstaromen, Kirsche, gehaltvoll, lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltender Abgang, fruchtiger Nachhall.

92 2018 Zweigelt Neuland 13 %, €€

Jugendliche Farbe, fruchtiges Bukett, Dirndl-Kirsche, Weichsel, feine Holzwürze, körperreich, straff, lebendige Textur, fester Tanninkern im Abgang, gute Länge.

historischer wein

94 2011 Grande Cuvée d’Or (ME/CS)

395

Leithaberg

Harald Schindler Hochwertige Weine zu produzieren, die Lebenslust vermit teln sollen, ist für Harald Schindler eine tägliche Heraus forderung. Auf seinem Hof werden vorwiegend Rot- und Weißweine produziert, die typisch für das Burgenland sind. Traditionelle Sorten wie Blaufränkisch und Welschriesling bilden dabei das Basissortiment des Winzerhofs. So unterschiedlich die Böden sind, auf denen die Reben gedeihen, so vielfältig präsentieren sich auch die Weine. Die internationalen Rebsorten Merlot und Syrah runden das Sortiment ab und zeichnen sich durch moderne Stilistik aus.

93 2017 Excelso 13,5 %, €€€ Foto: Fotomanufaktur Gruenwald OG

(BF/ZW/SY) Jugendlicher Farbkern, gereifter Rand, nuanciertes Bukett, Cranberry, Kirsche, feine Röstaromen, gehaltvoll, dicht und lebendiger Trinkfluss, feinkörniger Abgang, langer Nachhall, Zwetschke und Bitterschokolade im Rückaroma.

92 2017 Fuego 13,5 %, €€

(BF/ZW/ME) Kräftige Farbnoten, ausgeprägtes Bukett, Schwarzkirsche, kandierte Orange, Cassis, feine Holzwürze, gehaltvoll, straff, feines Tannin, fruchtiger Nachhall.

92 2017 Syrah 14 %, €€

Kräftige Farbe, Heidelbeere, zarte Würze, Wacholder, gehaltvoll, straffe Struktur, engmaschiges Finish, fester Tanninkern, fruchtig-pikanter Abgang.

91 2017 Blaufränkisch 13,5 %, € Kinogasse 9 7072 Mörbisch T 0676/629 67 02 M info@winzerhof-schindler.at www.winzerhof-schindler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

WR, SB, GM, CH, ZW, BF, ME, SY Anbau

KIP Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567 1234

396

Kräftige Farbe, reife Fruchtnoten, Zwetschke, Brombeere, zarte Würze, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feines Tannin im Finish.

90 2018 Chardonnay Ried Kräftn 14 %, €€

Helle Farbe, intensive Aromatik, rauchig-röstige Noten, kandierte Orange und Birne, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc 12,5 %, €

Helle Farbe, nuancierte Nase, zart florale Noten, Kräuter, Grapefruit, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, Steinobst und Würze im Finish.

historischer wein

93 2013 Blaufränkisch MMXIII

Leithaberg

Rosi Schuster Das von Rosi Schuster aufgebaute Weingut wird seit 2005 von ihrem Sohn Hannes geführt. Die Weingärten liegen in den interessantesten Lagen von Sankt Margarethen, Zagersdorf, Oslip und Donnerskirchen. Hannes Schuster konzentriert sich auf die regionstypischen Sorten Blaufränkisch und Sankt Laurent. Schusters Weine sind finessenreich, pur und von ihrer Herkunft geprägt. Sein Sankt Laurent zählt jedes Jahr zu den spannendsten und zugleich präzisesten Rotweinen des Landes. Äußerst vielschichtig präsentieren sich vor allem der feinnervige Sankt Laurent aus Zagersdorf, aber auch der hochelegante Blaufränkisch Sankt Margarethen. Seit dem Jahrgang 2012 gibt es auch eine Reserve, die beide Rebsorten vereint. Neuestes Juwel ist ein Sankt- Laurent-Weingarten in Donnerskirchen.

99 2017 Sankt Laurent Zagersdorf 12,5 %, €€€ Foto: Steve Haider

Jugendliche Farbe, Mix aus rot- und dunkelbeerigen Noten, Kräuter, Wacholder, kräftig, straff, lebendige, engmaschige Struktur, präzises Finish, langer Nachhall, lang anhaltend, druckvolles Ende, eleganter Stil, perfekter Ausdruck von Sankt Laurent.

98 2017 Blaufränkisch St. Margarethen 14 %, €€€ Prangergasse 2 7062 St. Margarethen T 0650/979 99 90 M weingut@rosischuster.at www.rosischuster.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

40.000 Rebsorten

BF, SL, GV, FU Verschlussarten

NK, DI

Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Frucht, Kräuter, straff, lebendige Textur, eleganter Trinkfluss, sehr präzise Aromatik, fruchttragende Struktur, im lebendigen Finish Blutorange, langer Nachhall, dunkle Burgunder-Stilistik – Grand Cru.

98 2017 Sankt Laurent Donnerskirchen 12,5 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, tiefe, einladende Frucht, Cranberry, Ribisel, feine Würze, zart rauchig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Blutorange und Preiselbeere, burgundische Textur, langer Nachhall, puristische Schönheit mit enormem Potenzial, Geheimtipp für Burgunder- Liebhaber.

96 2017 Reserve 13 %, €€€

(BF/SL) Jugendliche Farbnoten, nuanciertes Bukett, Preiselbeere, Brombeere, Kräuter, straff, dicht und engmaschiges Finish, feinfruchtiger Abgang, rotbeeriger Nachhall, lang anhaltend, enorme Tiefe.

95 2018 Grüner Veltliner Ried Ungerberg 13 %, €€€

Helles Gold, kandierte Orange, Quitte, Kräuter, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, elegantes Finish, feiner Gerbstoff, präziser Wein, lang anhaltend.

94 2018 Furmint & Grüner Veltliner Ried Ungerberg 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Fruchtnoten, Pomelo, Weingarten pfirsich, Quitte, Kräuter, elegant, straff, lebendige Struktur, feines, präzises Finish, leicht mineralischer Abgang, lang anhaltend.

397

Leithaberg

Georg Seiler Die Familie Seiler blickt auf eine über 400 Jahre alte Wein bautradition in Rust zurück. Auf 10 Hektar Rebflächen wird ein breiter Sortenmix angeboten: Beim Weißwein konzentriert man sich auf die typisch burgenländischen Rebsorten, wobei dem traditionellen Ruster Furmint ein besonderer Stellenwert zukommt. Beim Rotwein spannt sich das Spektrum von den heimischen Sorten Zweigelt und Blaufränkisch über die Bur gundersorten Sankt Laurent und Pinot noir bis zu Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Natürlich vinifiziert man auch Ruster Ausbruch, den traditionellen Süßwein der Region.

96 2017 Ruster Ausbruch 9,7 %, €€€

Foto: Weingut Seiler

(WR/SÄ/FU) Helles Goldgelb, intensive Nase, exotische Fruchtnoten, Maracuja, kandierte Ananas und Orange, florale Noten, balancierte Textur, dicht und lebendiger Trinkfluss, gut eingebundene Restsüße, langer Nachhall, Marillenkompott im Finish.

93 2017 Sankt Laurent 12,5 %, FP, €

Intensive, jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, dunkle Beeren, blättrige Noten, saftiger Wein, dicht und straff, Wacholder im Finish, feiner Sortencharakter und eleganter Abgang.

92 2018 Furmint 12,5 %, € Conradplatz 10 7071 Rust T 0699/12 29 32 28 M office@weingut-seiler.at www.weingut-seiler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

10 ha Rebsorten

WR, PB, CH, GM, FU, BF, ZW, PN, CS, CF, SL, TR Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

398

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Rosa Grapefruit, zart florale Noten, Birnen-Quitte, stoffiger Wein, straff, dicht und lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Chardonnay Ried Rieglband 13,6 %, €

Helle Farbe, einladende Fruchtnoten, kandierte Orange, Mandarine, gelber Apfel, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Weißburgunder 13 %, FP, €

Helle Farbe, gelber Apfel, Mandarine, körperreicher Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, balancierte Textur, fruchtiger Nachhall, Grapefruit im Finish, gute Länge.

91 2017 Blaufränkisch 13,5 %, FP, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtiges Bukett, Brombeere, Weichsel, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feinfruchtiger Abgang, feines Tannin, gute Länge.

historischer wein

94 2004 Welschriesling Ruster Ausbruch

Leithaberg

Silvane & Leo Sommer Seit 1698 betreibt die Familie Sommer Weinbau in Donners kirchen, an den Südosthängen des Leithagebirges. Das kontinental pannonisch geprägte Klima mit warmen Som mern und kühlen Nächten bildet dabei die Voraussetzung für herausragende Weine. Darauf zu achten, was passt und angemessen ist und was verändert werden muss – darin sieht die Familie Sommer die Herausforderung des Winzer handwerks. Es ist ihr aber auch wichtig, Ausgewogenheit zwischen Traditionen und modernem önologischen Wissen zu schaffen. Heute gedeihen in ihren Weingärten neben einer Vielzahl von Sorten vor allem Grüne Veltliner, die auf den kargen Schieferlagen am Leithaberg beste Vorausset zungen finden und in vier Varianten ausgebaut werden.

94 2017 Grüner Veltliner Ried Halser Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, kandierte Orange, Mandeln und Birne, Kräuter, feine Würze, gehaltvoll, straffe Struktur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, pikanter Abgang.

Foto: derpaul.at

94 2017 Grüner Veltliner Ried Himmelreich Leithaberg DAC 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Grapefruit, Pomelo, Kräuter, feine Würze, gehaltvoll, dicht, kandierte Orange und Limette im engmaschigen Finish, lang anhaltend.

93 2017 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€ Johannesstraße 26 7082 Donnerskirchen T 02683/85 04 M info@weingut-sommer.at www.weingut-sommer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. ganztägig und nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Flaschenanzahl

140.000 Rebsorten

GV, WR, RI, SB, CH, GM, GT, BF, ZW, CS, ME Anbau

KIP Verschlussarten

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägte Beerenfrucht, Brombeere, Cassis, Kräuter, körperreich, straff, dicht und fester Tanninkern, langer Nachhall, feinkörniges Finish, Grapefruit und Mandeln im Abgang.

93 2018 Gewürztraminer Spätlese 11,5 %, €

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Honigmelone, Litschi, kandierte Ananas und Mango, florale Anklänge, körperreich, balancierte, elegante Struktur, fein verwobene Restsüße im Abgang, gute Länge.

92 2017 Grüner Veltliner Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Pomelo, Apfel-Quitte, feine Würze, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feine Würze im Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish, Grapefruit im Nachhall.

92 2017 Welschriesling Auslese 12 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Birne, Apfel und Mandeln, Quitte, Aranzini, gehaltvoll, dicht, feiner Schmelz, Steinobst und Karamell im Abgang, fruchtsüßer Nachhall.

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

399

Leithaberg

Erwin Tinhof Die Familie Tinhof bewirtschaftet seit elf Generationen Weingärten am Leithaberg. Erwin Tinhof führt das heute 18 Hektar große Weingut seit 1990 und kon zentriert sich auf die heimischen Sorten Neuburger, Weißburgunder sowie Blaufränkisch und Sankt Laurent. Die Rebstöcke sind bis zu 55 Jahre alt. Vor allem mit seinen Weißweinen konnte Erwin Tinhof auch international reüssieren. Seit 2012 ist das Weingut biozertifiziert. Für Erwin Tinhof bedeutet das: naturnahe Bewirtschaftung ohne Insektizide, Herbizide oder künstliche Düngung. Nach sorgfältiger Handlese werden seine Trauben schonend und ohne technische Konzentrationsverfahren verarbeitet.

94 2017 Blaufränkisch Gloriette 13,5 %, €€€ Foto: Mag. Paul Szimak

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, dunkelbeerig, Kräuter, Wacholder, kräftiger Wein, dicht und engmaschiger Trinkfluss, feinkörniges Tanninfinish, langer Nachhall, leicht und elegant wirkend, viel Potenzial.

94 2017 Weißburgunder Golden Erd 13,5 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, vielschichtige Aromen, Mandeln, grüner Apfel, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendige Struktur, feine nussige Würze im Abgang, lang anhaltend, guter Gripp, langer Nachhall, zart mineralisch.

Eisenstädter Straße 10 7061 Trausdorf T 02682/626 48 M wein@tinhof.at www.tinhof.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Flaschenanzahl

90.000 Rebsorten

PB, NE, BF, SL, ZW Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

93 2017 Neuburger Golden Erd 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Haselnuss, Mandeln, kandierte Orange und Birne, körperreich, druckvoller Wein, lebendig, straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandeln im Finish, gute Länge.

93 2018 Neuburger Leithaberg DAC 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, Marille, kandierte Orange und Mandeln, kräftiger Wein, lebendige Struktur, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, Pistazien und nussige Würze im Abgang, gute Länge.

93 2018 Weißburgunder Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Pomelo, Apfel, Grapefruit, körperreich, straff, lebendige Struktur, engmaschiger Trinkfluss, fruchtig-präzises Finish, lang anhaltend, Grapefruit im Nachhall.

92 2017 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, Mix aus dunkelund rotbeerigen Noten, Brombeere, Preiselbeere, feine Würze, lebendiger, animierender Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

93 2014 Weißburgunder Golden Erd

400

Leithaberg

Harald Tremmel Milde Frühlingstage, heiße, trockene Sommer mit lauen Nächten, Morgennebel im Herbst – so präsentiert sich das Klima an den sanften Hügeln am Westufer des Neusiedler Sees. Die Weine von Harald Tremmel sind von diesen idealtypischen Bedingungen geprägt. Auch die Bodenbeschaffenheit ist vom Feinsten: kristalliner Gneis und Glimmerschieferkern des Ruster Hügellands mit tertiären Meeresablagerungen. Eine perfekte Grundlage für Weine, die nicht nur mit Fruchtigkeit, sondern auch mit Mineralität überzeugen. Auf 10 Hektar sind je zur Hälfte Rot- und Weißweinsorten angepflanzt. Zudem wird die Spezialität der Region, der Ruster Ausbruch, vinifiziert, der sich durch feine, pikante Aromen und intensive Frucht auszeichnet.

92 2016 Merlot 14 %, €€

Kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, saftige, dunkelbeerige Frucht, Schwarzkirsche, zarte Holzwürze, opulenter Wein, straffe Struktur, engmaschiges Finish, gute Länge.

92 2017 Grauburgunder 13,5 %, € Foto: Josef Siffert

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Haselnuss, gehaltvoll, dicht und straffer Wein, lang anhaltender Abgang, kandierte Orange und Birne im Finish.

91 2018 Furmint 13 %, €

Weinberggasse 19 7071 Rust T 02685/368 M tremmel@weinbau-tremmel.at www.weinbau-tremmel.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Steinobst, Pfirsich, feine Kräuternoten, körperreich, straff, engmaschiges Finish, zarter Gerbstoff im Abgang, gute Länge.

90 Frizzante M 11,5 %, €

(GM) Helle Farbe, leicht florale Noten, Mandarine, Verbene, saftiger Frizzante, fruchtiger Schmelz im Abgang, traubige Noten im Finish.

90 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Limette, zart florale Noten, Kräuter, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikanter Abgang, gute Länge.

10 ha

historischer wein

Rebsorten

92 2012 Furmint

PB, PG, PN, GM, FU, SB, BF, ZW, ME, CH, NB, MO, WR Anbau

KIP Verschlussart

DV 567 1234

401

Leithaberg

Weingut Ernst Triebaumer

Foto: Weingut Ernst Triebaumer

Herbert und Gerhard Triebaumer führen das renommierte Weingut mit Einfühlungsvermögen. Achtung vor der Natur als ihrem Lebens- und Arbeitsraum ist für die Brüder keine leere Floskel, sondern gelebte Realität, die ein durchdachtes System an umwelt- und ressourcenschonenden Maßnahmen beinhaltet. Herbizide und Kunstdünger werden grundsätzlich nicht verwendet, Artenvielfalt wird unterstützt, Monokulturen werden durchbrochen und auch auf Bewässerung wird verzichtet. Schafe, die als Arbeitstiere den Beiwuchs regu lieren, schließen den Kreislauf. In diesem System kann auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz verzichtet werden – auch im Keller gibt es außer einer minimalen Schwefelung keine Zusätze. Die Brüder fühlen sich dem Blaufränkisch genauso verbunden wie die Generationen vor ihnen. 65 Prozent ihres Sortiments entfallen auf diese Rebsorte. Neben einem klassischen Blaufränkisch werden die Toprieden Mariental, Oberer Wald und Gmärk lagenrein abgefüllt. Vor allem mit ihrem Mariental gelangte das Weingut zu Weltruhm. Seit 2009 gibt es auch den Blaufränkisch Urwerk, der ohne Schwefelzugabe auskommt. Herausragende Weißweine und der Ruster Ausbruch vervollständigen das Angebot.

95 2016 Blaufränkisch Ried Mariental 13,5 %, €€€

Intensive, tiefdunkle Farbe, komplexe Nase, Heidel- und Brombeere, zarte Kräuternoten, gehaltvoll, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, Preiselbeere im festen, feinkörnigen Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

Raiffeisenstraße 9 7071 Rust T 02685/528 M office@ernst.triebaumer.com www.triebaumer.com Öffnungszeiten

Mo.–Do. 8–16, am Wochenende nach tel. Vereinbarung Rebfläche

20 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

BF, ME, CS, SL, CH, SB, GM, WR, TR Anbau

unkonventionell Verschlussarten

NK, GL

402

93 2015 Beerenauslese 12,5 %, €€

(GV/WR/TR) Helles Goldgelb, feinfruchtige Nase, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, gehaltvoller Prädikatswein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltender Schmelz im Finish, Potenzial.

93 2016 Blaufränkisch Ried Oberer Wald 13,5 %, €€€

Intensive, jugendliche Farbnoten, vielschichtige Beerenfrucht, Brombeere, feine Kräuternote, Cranberry, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschige Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, Potenzial.

93 2016 Chardonnay Ried Bandkräftn 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Aromatik, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Grapefruit, kräftiger Wein, straffe Struktur, feiner Schmelz im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Blaufränkisch Ried Gmärk 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Brombeere, Cranberry, kräftiger Wein, straff, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

historischer wein

92 2009 Maulwurf (BF/CS/ME)

Leithaberg

Weingut Günter & Regina Triebaumer Nach Jahren im Handel und an der Weinakademie verwirklichten Regina und Günter Triebaumer ihren Traum vom eigenen Weingut. Inzwischen ist der Betrieb auf statt liche 24 Hektar angewachsen und hat sich mit sorten- und regionaltypischen Weinen einen Namen gemacht. Das Winzerpaar setzt auf den klassischen Ruster Rebsortenmix, wobei ihm Blaufränkisch, Muskateller und Furmint besonders am Herzen liegen. Die internationalen Rebsorten Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah runden das Programm ab. Außerdem vinifiziert es einen Ruster Ausbruch aus Welschriesling und einen feinen Muscato, einen Muskateller-Perlwein nach der Asti-Methode.

95 2018 Sauvignon Blanc Beerenauslese 10,5 %, €€

Helles Goldgelb, ausgeprägte exotische Nase, Maracuja, Mango, kandierte Orange, intensiver Prädikatswein, lebendige Struktur, gut balancierte Restsüße, fruchtig, feiner Nachhall, eleganter Trinkfluss.

94 2016 Blaufränkisch Ried Oberer Wald 14,5 %, €€€ Foto: Steve Haider

Kräftige, intensive Farbe, dunkelbeerige Noten, Cassis, Wacholder, Kakao, körperreich, straff, dicht und engmaschige Textur, fester Tanninkern, feine Körnung, wirkt verschlossen, Potenzial.

93 2016 Cabernet Franc Ried Gillesberg 15 %, €€€

Neue Gasse 18 7071 Rust T 0676/724 87 97, 0676/472 82 88 M weingut@triebaumer.at www.triebaumer.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

24 ha Rebsorten

BF, ZW, CF, CS, ME, FU, SB, GM, SY, GV, WR, CH, TR Anbau

Jugendliche, kräftige Farbe, ausgeprägte Aromen, Cranberry, Veilchen, elegante Holzwürze, opulenter Wein, balancierter Trinkfluss, fester Tanninkern, gute Länge, Blutorange und Bitterschokolade im Nachhall.

93 2017 Blaufränkisch Reserve 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive Aromatik, Heidel- und Brombeere, Bitterschokolade, saftiger Wein, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, feiner Gerbstoff, fruchtiger Nachhall.

93 2018 Chardonnay Ried Geyerumriss 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Steinobst, körperreich, straff, lebendige Struktur, Grapefruit und Physalis im Finish, lang anhaltend.

92 2018 Viognier 13,5 %, €€€

Helle Farbe, nuancierte, florale Noten, Kamille, Honigmelone, kandierte Birne und Mango, körperreich, balancierte Textur, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall.

KIP Verschlussart

403

Leithaberg

Rudolf Wagentristl Rudi Wagentristl hat 2014 den gut eingeführten Betrieb übernommen. Der junge Winzer führt das 12 Hektar große Weingut nun in fünfter Genera tion. Auf der Arbeit seiner Eltern aufbauend, sorgte er für neuen Schwung in dem seit 1888 bestehenden Betrieb und brachte ihn binnen kurzer Zeit auf Erfolgskurs; auch Logo und Etiketten wurden modernisiert. In den letzten Jahren wurde am Weingut zudem kräftig inves tiert: Eine neue, großzügig angelegte Verarbei tungshalle entstand und ermöglicht es, noch spezifischer auf jede einzelne Lage und Rebsorte einzugehen. Der Winzer beschäftigt sich viel mit den Eigen heiten und dem Terroir seiner Rieden. Die Weine sollen sich präzise präsentieren, Mineralität und Balance zeigen.

94 2016 Heulichin 13,5 %, €€

(BF/CS/ZW) Intensive, tiefdunkle Farbe, vielschichtiges Bukett, Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, fein verwobene Röstaromen, gehaltvoll, dicht und straff, engmaschiges Finish, feine Tanninkörnung, langer Nachhall, gute Entwicklung im Glas.

Foto: derpaul.at

94 2017 Beerenauslese 11,5 %, €

(MO/CH/PB/WR) Helle Farbe, intensive Nase, florale Noten, exotische Frucht, Pfirsich, kandierte Orange, saftiger Prädikats wein, Nektarine und Birnen-Quitte im Finish, langer Nachhall.

93 2016 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€ Rosengasse 2 7051 Großhöflein T 02682/614 15 M weingut@wagentristl.com www.wagentristl.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. gegen Voranmeldung, So., Fei. Ru. Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

BF, ZW, PN, WR, CH, PB, MO, MT, GM, CS Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

404

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Brombeere, Cassis, Kräuter, körperreich, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Wacholder im Rückaroma.

93 2017 Weißburgunder Kreideberg Leithaberg DAC 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, kandierter Apfel, Mandarine, Grapefruit, körperreich, straff, lang anhaltender Abgang, zarter Schmelz und Physalis im feinfruchtigen Finish.

93 2016 Pinot Noir Kreideberg 13,5 %, €€

Jugendliche, transparente Farbe, Cranberry, Dirndl-Kirsche, kandierte Orange, feine Röstaromen, gehaltvoll, dicht und lebendige Struktur, feinfruchtiges Finish, Kirsche und Preiselbeere im langen Nachhall.

92 2017 Chardonnay Leithaberg DAC 13 %, €

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Limette, Grapefruit, körperreich, straff, dicht, Mandarine und Pomelo im engmaschigen Finish, gute Länge.

Leithaberg

Winzerschlössl Kaiser Das Winzerschlössl Kaiser liegt bei Eisenstadt und umfasst eine Größe von 27 Hektar. Die Lagen werden vom milden pannonischen Klima beeinflusst und durch das Leithagebirge vor rauen Winden geschützt. Die Verschiedenartigkeit der Böden ermöglicht eine breite Sortenpalette. Etwa 80 Prozent werden mit Rotweinsorten bepflanzt, wobei man auf bodenständige Sorten wie Blau fränkisch und Zweigelt sowie Burgundersorten besonders großen Wert legt. In den Weingärten wird nach organisch-biologischen Richtlinien gearbeitet mit dem Ziel, charakteristische und sortentypische Weine zu produzieren, die auch die Handschrift des Winzers tragen. Die Vinifikation erfolgt in ei nem traditionellen Gewölbekeller aus dem 15. Jahrhundert.

92 2012 Tenno 13,5 %, €€€

Foto: webnfoto.com

(CS/BF/SY) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, dezente Frucht, Nougat, Kirsche, kräftiger Wein am Gaumen, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Weichsel und Kräuter im Finish, lang anhaltend, gewinnt im Glas.

92 2015 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, gereifter Rand, ausgeprägtes Bukett, Brombeere, Heidelbeere, körperreicher Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feines Tanninfinish, langer Nachhall, Kirsche und Cranberry im Finish.

Satzriedgasse 1 7000 Eisenstadt T 02682/671 00 M wein@winzerschloessl.at www.winzerschloessl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

27 ha Rebsorten

WR, PG, SB, CH, BF, ZW, PN, SY, CS Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

91 2016 Blaufränkisch 13 %, €

Jugendliche, kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Weichsel, feine Kräuternoten, gehaltvoll, straff, dicht und fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

90 2016 Pinot Noir 13,5 %, €€

Transparente Farbe, zart Weichsel, Kirsche, Preiselbeere, feine Würze, körperreich, straff, fester Tanninkern, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2016 Zweisy 13,5 %, €

(ZW/SY) Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Kirsche, Kräuter, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Weichsel im Finish.

90 2018 Grauburgunder 13 %, €

Jugendliche Farbe, zarte Fruchtnoten, kandierte Birne, Mandeln, körperreich, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

NK, DV Gastronomie

Buschenschank „Wein & Wild“ im Winzerschlössl Kaiser

405

Leithaberg

Stefan Zehetbauer

Foto: Christof Wagner

Das Weingut wird in zehnter Generation von Stefan Zehetbauer geführt. Seine Rieden befinden sich am und rund um den Schützner Stein und sind von den schiefer- und kalkreichen Böden der Region geprägt. Für den Winzer haben die Weingärten oberste Priorität – dort wird der Grundstein für Qualität gelegt. Die Eingriffe im Keller werden hingegen auf ein Minimum reduziert. Auf Reinzuchthefen und Enzyme wird dabei verzichtet, die Gärung erfolgt spontan. Weiße Reserve- und alle Rotweine kommen auch ohne Schönung aus. Der Terroir-Gedanke steht an erster Stelle. Stefan Zehetbauers Ziel ist, Weine mit Tiefgang, ausgeprägter Mineralität und Entwicklungspotenzial zu produzieren. Die typischen Leithaberg-Sorten Blaufränkisch, Weißburgunder und Chardonnay stehen im Vordergrund, aber man hat sich auch mit einem ausdrucksstarken Cabernet Franc einen Namen gemacht. Die Topweine kommen von der Riede Steinberg, die zu den besten Lagen der Region zählt.

94 2017 Cabernet Franc Ried Steinberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, dunkle Beeren, Kräuter, Gewürznelke, Wacholder, fein eingebundene Holzwürze, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall, Blutorange im Abgang.

Hauptstraße 3 7081 Schützen am Gebirge T 02684/25 23 M office@zehetbauerwein.at www.zehetbauerwein.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

WR, PB, GT, CH, ME, BF, CF Anbau

konventionell Verschlussarten

DI, DV

93 2017 Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Orange und Mandeln, feine Holzwürze, Kumquat, körperreich, balancierte Textur, feinfruchtiger Abgang, Pomelo und Grapefruit im Finish, lang anhaltend.

92 2016 Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Limette, kandierte Orange, Mandarine, körperreich, lebendige, straffe Struktur, feiner Gerbstoff, Kumquat und Rancio im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Blaufränkisch Leithaberg DAC 13,5 %, FP, €€

Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, feine Kräuternoten, Wacholder, körperreich, straff, lebendige Struktur, Cranberry und kandierte Orange im feinkörnigen Finish, gute Länge.

92 2018 Gewürztraminer Ried Hölzlstein 13,5 %, FP, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, Litschi, leicht florale Noten, körperreich, straff, lebendige Struktur, Gewürznelke und Rancio im Finish, gute Länge.

91 2017 Blaufränkisch Ried Mönchsacker 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige, reife Fruchtnoten, Heidelbeere, Kirsche, körperreich, balancierte Textur, fruchtiges Finish.

historischer wein

93 2011 Blaufränkisch Ried Steinberg Reserve

406

Rosalia

Domaine Pöttelsdorf Familymade Das 110 Hektar große Weingut liegt in der Großlage Rosalia in der Nähe des Neusiedler Sees. Eingebettet zwischen dem Leithaberg und dem Weinbaugebiet Mittelburgenland, konzentrieren sich hier die natürlichen Vorzüge der beiden Regionen für die Kultivierung von Blaufränkisch und Zweigelt. Das Weingut hat 90 Prozent der Rebflächen mit den beiden heimischen Sorten bepflanzt. Der Rest setzt sich aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen. Daraus entstehen fruchtige, dichte Rotweine und duftige, zarte Rosés, die Trinkfreude vermitteln und Spaß machen sollen.

92 2017 Blaufränkisch Rosalia DAC Reserve Amore 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, einladende Frucht, Zwetschke, Kirsche, Heidelbeere, opulenter Wein, balancierte Textur, feinkörniges Tannin, Bitterschokolade im Nachhall, gute Länge.

Foto: Steve Haider

90 2017 Blaufränkisch Rosalia DAC Landfisch 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Beerenfrucht, Weichsel, kräftiger Wein, animierender Trinkfluss, fruchtiger Abgang, feines Tannin.

89 2017 Zweigelt Rosalia DAC Landfisch 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Fruchtnoten, Heidelbeere, Weichsel, stoffiger Wein, fester, etwas rauer Gerbstoff, fruchtiges Finish.

Kellerweg 15 7023 Pöttelsdorf T 02626/52 00 M office@familymade.at www.domaine-pöttelsdorf.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–17, Sa. 9–13 Rebfläche

110 ha Rebsorten

BF, ZW, CS, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek

407

Rosalia

Weingut Alfred Fischer

Foto: Weingut Alfred Fischer

Das Familienweingut besteht seit 1931 und wird von den Brüdern Tom und Alex Fischer geführt. Bewirtschaftet werden 12 Hektar in den besten Lagen in und um Pöttelsdorf. Alex Fischer ist für die Weingärten verantwortlich, wo Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot in den Toplagen Buchgraben, Steingraben und Rosenthal angebaut werden. Für den Weißwein werden Trauben von ausgesuchten Vertragsproduzenten vom Leithaberg zugekauft. Qualität ist oberstes Gebot. Auch im Keller, wo Tom Fischer für optimale Arbeitsabläufe verantwortlich ist. Durch technologisch modernste Ausstattung werden die Trauben schonend verarbeitet. Seit 2002 engagiert man sich auch in Ungarn: Am Plattensee wurde ein topmodernes Weingut gebaut, und etwa 80 Hektar Weingärten wurden neu ausgepflanzt. Die Kombination aus familiärem Zusammenhalt, Tradition, Erfahrung und Innovation, gepaart mit Technologie, soll auch in Zukunft der Grundpfeiler ihres Erfolgswegs sein.

93 2017 Blaufränkisch Reserve Rosalia DAC 13,8 %, FP, €€

90 2018 Blaufränkisch Rosalia DAC 13,5 %, FP, €

Öffnungszeiten

90 2018 Rosé Rosalia DAC 12 %, €

Mo.–Do. 8–12, 13–17, Fr. 8–12 und nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

BF, ZW, CS, ME, GV, PB, WR Anbau

KIP Verschlussarten

DI, DV

408

Kräftige Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Heidelbeere, Scharzkirsche, feine Würze, gehaltvoll, balancierte Textur, feinkörniges Tannin, Cranberry im Finish.

Rosenthalgasse 2–6 7023 Stöttera T 02626/52 38 M weingut@alfredfischer.com www.alfredfischer.com

Jugendliche, kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, Heidelbeerjoghurt, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feiner Gerbstoff im Finish. (BF/ZW) Helles Lachsrosa, feinfruchtige Nase, Weichsel, Kirsche, stoffig, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, gute Länge.

Rosalia

Weingut Migsich

Foto: Maria Hollunder-Oktabec

Das Weingut in der Region Rosalia produziert Zweigelt, Blaufränkisch und Rosé, die auf den Urmeerböden der Ried Herrschaftsfelder wachsen. Die Brüder Erich und Mario führen den 1965 gegründeten Familienbetrieb in Antau bereits in dritter Generation. Mario Migsich kümmert sich um Marketing und Verkauf, sein Bruder Erich leitet den Keller. Beide sind davon überzeugt, dass ihr Erfolg auf dem Zusammenhalt der Familie und ihrer Begeisterung für den Weinbau beruht. Man versucht, eine Balance zwischen Tradition und Innovation zu finden. Dabei fühlen sie sich vor allem der Qualität verpflichtet – Herkunft und Sortentypizität haben Priorität. Das Sortiment gliedert sich in drei Linien: die Klassik-Linie mit Fokus auf die beiden wichtigsten Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt, die Premium-Linie mit vier Rieden-Weinen und die exklusive Fine-Wine-Linie.

93 2017 Blaufränkisch Fat-Boy 14,5 %, €€€

Tiefdunkle Farbe, vielschichtiges Bukett, Brombeere, Wacholder, Bitterschokolade, gehaltvoller Wein, harmonische, straffe Textur, druckvoll, feinkörniges Finish, lang anhaltender Abgang, Kumquat und Nougat im Nachhall.

93 2017 Merlot Nobody 14 %, €€€ Kleine Zeile 66 7042 Antau T 02687/622 53 M office@migsich.at www.migsich.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–18, Sa. 9–14 Rebfläche

21 ha Rebsorten

BF, CS, ZW, ME, CH, GV, WR Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV Gastronomie

Vinothek

Jugendliche, kräftige Farbe, einladende, vielschichtige Aromatik, Bitterschokolade, Schwarzkirsche, kandierte Erdbeeren, körperreich, balancierte, straffe Textur, fruchtiges, feinkörniges Finish, Nougat und Heidelbeere im Nachhall.

92 2017 Blaufränkisch Rosalia DAC Reserve Franco-Blue 14 %, €€€ Kräftige, jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Brombeere, Heidelbeere, Kakao, gehaltvoll, balancierte Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltender Abgang, fruchtiger Nachhall.

92 2017 Chardonnay Primadonna 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbnoten, Melone, kandierte Orange und Mandeln, Mandarine, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge, Pfirsich im Abgang.

92 2017 Zweigelt Mister-Zweigelt 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Weichsel, Cranberry, feine Holzwürze, gehaltvoll, balanciert, straff, dicht und feinkörniges Tanninfinish, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Cuvée Red Elegance 14,5 %, FP, €€€

(BF/ME) Jugendliche Farbe, einladende reife Frucht, Kirsche, Zwetschke, Pflaume, Bitterschokolade, opulenter Wein, balancierte Textur, feiner Fruchtschmelz im Abgang.

historischer wein

93 2015 Blaufränkisch Reserve Fat-Boy

409

Rebfläche: 2.104 ha. In dieser reizvollen hügeligen Landschaft wächst auf schweren Lehmböden eine Vielzahl der großen Rotweine. Es dominiert die typisch österreichische Rotweinsorte Blaufränkisch. Rebsorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet, Merlot, Syrah

410

Die Besten im Mittelburgenland 98 2015 G · Albert Gesellmann 96 2016 Hochberc · Albert Gesellmann 96 2017 Blaufränkisch Well Alte Reben · Wellanschitz 95 2017 Albatros · Heribert Bayer, In Signo Leonis 95 2017 In Signo Leonis · Heribert Bayer, In Signo Leonis 95 2017 Bela Rex · Gesellmann 95 2017 Blaufränkisch Ried Bodigraben · Kolfok, Stefan D. Wellanschitz 95 2016 Blaufränkisch V-Max Grande Reserve · Rotweine Lang 95 2017 Blaufränkisch Imperial Mittelburgenland DAC Reserve · Szemes 95 2013 Blaufränkisch Patriot · Josef Tesch 95 2017 Blaufränkisch Ried Hussi · Wellanschitz 95 2015 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve · Juliane Wieder 94 2017 Arachon T.FX.T · Arachon T.FX.T 94 2015 Elegy · Silvia Heinrich 94 2015 Blaufränkisch Ried Dürrau · Iby Rotweingut 94 2017 Ab Ericio · Hans Igler 94 2017 Das Phantom · K+K Kirnbauer 94 2016 Blaufränkisch Reserve Mittelburgenland DAC · Christian Reumann, Grenzlandhof 94 2017 Pandur „Barrique de Beurse“ · Strehn

411

Mittelburgenland

Arachon T.FX.T

Foto: Weinhof Oscar Szemes

Die Gründerväter des Arachon waren die berühmten Winzer Tibor Szemes, FX Pichler und Manfred Tement, deren Initialen „T.FX.T“ die Etiketten des Hauptweins Arachon und des kleineren Bruders A’Kira schmücken. Die Trauben kommen aus den besten Lagen des Mittelburgenlands, die Vinifikation erfolgt in gegenseitigem Übereinkommen im Keller von Szemes in Pinkafeld. Die Weine stehen für die Freundschaft und Zusammenarbeit von Menschen über Landesgrenzen hinweg. Nun hat Oscar Szemes den Platz seiner Eltern eingenommen, er will gemeinsam mit Manfred Tement und FX Pichler das Projekt im Sinne von Illa und Tibor weiterführen. In nächster Zeit wird es aber auch einige Veränderungen im Arachon-Projekt geben: Die Weine sollen noch eleganter werden und im Gedenken an Illa und Tibor Szemes für pure Lebensfreude stehen.

94 2017 Arachon T.FX.T 13 %, FP, €€€

Weinhoferplatz 7 7423 Pinkafeld T 03357/423 67 M office@arachon.com www.arachon.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 14–17 und nach Vereinbarung Rebsorten

BF, ME, CS, ZW Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Vinothek, Restaurant

412

(BF/CS/ZW) Kräftige, jugendliche Farbnoten, komplexe Nase, Cassis, Kräuter, Kirsche, Bitterschokolade, gehaltvoll, straff, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Brombeere und Heidelbeere im Nachhall, eleganter Stil.

92 2017 a’Kira 13,5 %, FP, €€

(BF) Jugendliche Farbe, intensive, feine Fruchtnoten, Brombeere, Cranberry, Weichsel, feine Würze, stoffiger Wein, straff, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, lang anhaltend.

Mittelburgenland

Weinhof Bauer-Pöltl

Foto: Weinhof Bauer-Pöltl

Die Weine von Bauer-Pöltl sind geprägt von den schweren Lehmböden der Region, zeigen aber auch eine ganz individuelle Handschrift. Kathi und Daniel führen seit 2014 den Familienbetrieb und setzen konsequent ihre Ideen und Vorstellungen um. Daniel absolvierte eine fundierte Weinbauausbildung mit Auslandspraktika in Italien, den USA und Südafrika. Kathi kommt aus Tirol und ist Mikrobiologin und Genetikerin. Beide bringen viel neuen Schwung in den Betrieb. Handwerk, Nachhaltigkeit und strikte biologische Arbeitsweise sind für sie Grundvoraussetzungen für die hohe Qualität der Weine. Leitsorte ist der Blaufränkisch, der 60 Prozent der gesamten Rebflächen einnimmt. Ihre bekanntesten Weine sind Domus Petri, Blaufränkisch Hochäcker, Blaufränkisch Vom Lehm, Christania und Altes Weingebirge.

93 2016 Blaufränkisch Ried Altes Weingebirge Mittelburgenland DAC Reserve 13 %

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Brombeere, Preiselbeere, Kirsche, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Blutorange im Rückaroma. Brunnenweg 1 7312 Horitschon T 02610/432 26 M weinhof@bauerpoeltl.at www.bauerpoeltl.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Rebsorten

BF, ZW, PN, CS, GE Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

93 2016 Christania 13 %

(ME/CS) Intensive Farbnoten, vielschichtige Aromen, Bitterschokolade, Heidelbeere, Kirsche, rauchige Noten, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fester Tanninkern, langer Nachhall, fruchtiges Finish.

92 2016 Blaufränkisch Natur 13 %

Kräftige Farbe, reife, offene Fruchtnoten, Brombeere, Zwetschke, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, Weichsel und Blutorange im Abgang, gute Länge.

92 2017 Blaufränkisch vom Lehm Mittelburgenland DAC Reserve 13 %

Jugendliche Farbtiefe, ausgeprägte Fruchtnoten, Cranberry, Brombeere, Weichsel, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, fester, feiner Gerbstoff, gute Länge, Kirsche im Rückaroma.

92 2017 Pinot Noir 13 %

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, saftige Kirschfrucht, kandierte Orange, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend.

89 2017 Blaufränkisch Ried Hochäcker Mittelburgenland DAC 13 %

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Kräuternoten, körperreich, straff, etwas raues Finish, gute Länge.

413

Mittelburgenland

Heribert Bayer, In Signo Leonis Heribert Bayers Kellerei „In Signo Leonis“ liegt am Neckenmarkter Hochberg im Herzen des Blaufränkischlands. Alte Rebkulturen, rigorose Ertragslimitierung, größte Sorgfalt im Umgang mit den Trauben und komplexe Kellertechnik sollen für Ausdruckskraft der Weine sorgen. Heribert und Patrick Bayer lieben Extreme und das Unverwechselbare. Ihr Ziel ist, dichte, fruchtkonzentrierte Rotweine mit klarer Handschrift zu produzieren. Nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“ will man Gewächse schaffen, die sich durch lange Lagerfähigkeit auszeichnen.

95 2017 Albatros 14 %, €€€

(CH) Helle Farbe, komplexe Nase, kandierte Orange, Grapefruit, Melone, feine Röstaromen, gehaltvoll, balancierte Textur, engmaschiges und fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall, Pomelo und Kumquat im Rückaroma.

95 2017 In Signo Leonis 14 %, FP, €€€ Foto: Rainer Mirau

(BF/ZW/CS) Jugendliche, intensive Farbnoten, rauchig-röstiger Auftakt, Cranberry, Cassis, Brombeere, straff, dicht und lebendige Struktur, feinkörnig, langer Abgang, fruchtig-würziger Nachhall, Potenzial.

94 2017 In Signo Sagitarii 14 %, FP, €€€

Wirtschaftspark 5 7311 Neckenmarkt T 0664/434 90 04, 02610/426 44 M bayer@weinfreund.at www.weinfreund.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Flaschenanzahl

90.000 Rebsorten

ZW, BF, PN, CS, GV, PB, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

414

(BF) Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Aromatik, Heidelbeere, Schwarzkirsche, rauchig-röstig, gehaltvoll, dicht und balancierte Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, kandierte Orange und Kakao im Nachhall.

92 2017 In Signo Tauri 13,5 %, FP, €€€

(PN) Jugendliche, transparente Farbe, feinfruchtiges Bukett, Kirsche, Erdbeere, zarte Holzwürze, körperreich, balancierter Trinkfluss, feinkörniges Finish, gute Länge, Cranberry im Rückaroma.

historischer wein

93 2007 In Signo Leonis (BF/ZW/CS)

Mittelburgenland

Eichenwald Weine Die Geschichte der Vereinten Winzer Blaufränkischland begann 1962 mit der Gründung der Winzergenossenschaft Horitschon. Damals wie heute bietet die Vereinigung vor allem kleineren Traubenproduzenten eine Plattform. Unter dem neuen Namen „Eichenwald Weine“ will die Genossenschaft zeigen, dass man trotz großer Traubenmengen hohe Qualität erzeugen kann. Ziel ist, rund um die Leitsorte Blaufränkisch durchgehend regions- und sortentypische Weine zu produzieren. Wichtigste Grundlage dafür bilden die rund 100 Vertragswinzer aus allen Teilen Mittelburgenlands. Gemeinsam bewirtschaften sie etwa 400 Hektar Rebland. Die Betriebserweiterung machte 2004 einen neuen, großzügig angelegten Keller am neuesten Stand der Technik nötig, der seither für optimale Reifebedingungen sorgt.

93 2015 The Oak 14 %, €€€ Foto: Albin Kovacs

(BF/ZW/ME/CS) Intensive, jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Cassis, Heidelbeere, feine Röstaromen, Kirsche, körperreicher Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, langer Abgang, fester, feiner Tanninkern, Potenzial.

92 2016 Der Geistesblitz Ried Dürrau Mittelburgenland DAC Reserve 13 %, €€

Günser Straße 54 7312 Horitschon T 02610/423 21 M office@eichenwald.at www.eichenwald.at Öffnungszeiten

Mo.–Mi., Fr. 8–12, 13–16, Do. 8–12 Rebfläche

ca. 400 ha Rebsorten

BF, ZW, ME, CS, GV Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV

(BF) Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Brombeernoten, Heidelbeere, Weichsel, feine Holzwürze, kräftiger Wein, straffe Struktur, feiner Gerbstoff und zart blättrige Noten im engmaschigen Finish, gute Länge.

92 2017 Das Federviech Zweigelt Reserve 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, Bitterschokolade, Kirsche, leicht, rauchig-röstige Noten, gehaltvoller Wein, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, Weichsel im Nachhall.

91 2017 Cuvée Die Zeitreise 14 %, €€

(BF/ME/ZW) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, feine Würze, Brombeere, Kirsche, rauchige Noten, opulenter Wein, straffe, lebendige Struktur, fester Tanninkern, langer Nachhall, Potenzial.

90 2017 Merlot Klassik 14,5 %, €

Kräftige Farbe, zart fruchtige Noten, Heidelbeerjoghurt, stoffiger Wein, balancierte Textur, fester, etwas rauer Tanninkern.

89 2018 Rosé Klassik 12,5 %, €

(BF/ZW) Mittelkräftige Rosé-Farbe, zart fruchtige Noten, Weichsel, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish.

415

Mittelburgenland

Weingut Gesellmann Im Weingut Gesellmann stehen inzwischen die heimischen Rebsorten im Vordergrund, allen voran der Blaufränkisch, der auch Protagonist in den Paradeweinen des Hauses ist: den Cuvées „Opus Eximium“ und „G“. Der „hochberc“ wiederum ist ein reinsortiger Blaufränkisch, der sowohl Sorten- und Regionaltypizität als auch die Handschrift des Winzers zeigt. Mit dem „Bela Rex“ beweist Gesellmann auch sein Geschick mit den internationalen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Lagen rund um Deutschkreutz bieten aber auch für Weißweine gute Voraussetzungen, wie der Chardonnay Steinriegel beweist. Mit dem Jahrgang 2015 präsentierte der renommierte Winzer seine ersten biozertifizierten Weine.

98 2015 G 14,5 %, FP, €€€

Foto: Herbert Lehmann

(BF/SL) Tiefdunkle Farbe, intensive, komplexe Nase, Blutorange, Dirndl-Kirsche, Brombeere, fein verwobene Röstaromen, Kräuter, körperreich, straff, engmaschiger Wein, feinkörnig, lang anhaltendes Tanninfinish, wirkt elegant und vibrierend, langer Nachhall, Preiselbeere und Wacholder im Rückaroma.

96 2016 Hochberc 14 %, FP, €€€

(BF) Jugendliche Farbe, vielschichtiges Fruchtspiel, Kornel kirsche, Brombeere, Cassis, Kräuternoten, gehaltvoll, dicht und straffe Textur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Wacholder und Cranberry im Abgang.

95 2017 Bela Rex 14,5 %, FP, €€€ Lange Gasse 65 7301 Deutschkreutz T 02613/803 60 M weingut@gesellmann.at www.gesellmann.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

45 ha Rebsorten

BF, SL, ZW, CS, ME, SY, SB, CH, SÄ Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

(CS/ME) Intensive Farbnoten, komplexe Aromatik, tiefe Fruchtnoten, Cassis, Verbene, Cranberry, Bitterschokolade, gehaltvoller Wein, dicht und engmaschiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, Wacholder und Kirsche im Nachhall.

95 2017 Chardonnay Ried Steinriegel 14 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Aromatik, kandierte Orange, Grapefruit und Kumquat, gut eingebundene rauchig- röstige Noten, körperreich, balancierte, straffe Textur, langer fruchtiger Nachhall, Quitte im Finish.

94 2017 Opus Eximium No. 30 14 %, FP, €€€

(BF/SL/ZW) Kräftige Farbe, vielschichtige Nase, Brombeere, Blutorange, Kirsche, fein eingebundene Holzwürze, körperreich, straff und dicht, eleganter Trinkfluss, feinkörniges und rotbeeriges Finish, langer Nachhall.

93 2016 Pinot Noir Ried Siglos 14 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, nuanciertes, rotbeeriges Bukett, feine Würze, leicht rauchig, körperreich, balancierter Trinkfluss, feines, lang anhaltendes Tanninfinish, Cranberry im Nachhall.

historischer wein

95 2009 G (BF/SL)

416

Mittelburgenland

Weingut Heinrich, Silvia Heinrich „Weniger ist mehr” lautet das Prinzip von Silvia Heinrich, die das traditionelle Weingut seit 2010 leitet und seither ausschließlich Rotwein produziert. Auf etwa 80 Prozent der insgesamt 36 Hektar Anbaufläche steht dabei Blaufränkisch. Die Paradecuvée von Silvia Heinrich ist „Terra o.“ aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die zwei limitierten Weine „Elegy“, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, und der Blaufränkisch „Cupido“ erhalten Jahr für Jahr etliche Auszeichnungen und haben unter Weinliebhabern bereits Kultstatus – sie werden nur in großen Jahrgängen produziert. Ihre charaktervollen Weine dürfen, ja sollen sogar Ecken und Kanten aufweisen, um ihnen zusätzliche Spannung zu verleihen.

94 2015 Elegy 14,5 %, €€€

Foto: Emmerich Maedl

(CS/ME) Kräftige Farbe, leicht gereifter Rand, einladendes Fruchtspiel, Cassis, Amarena-Kirsche, Bitterschokolade, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoll, balancierte Textur, feinkörniges, lang anhaltendes Tanninfinish, Cranberry und Kirsche im Finish.

93 2017 Blaufränkisch Ried Goldberg Reserve Mittelburgenland DAC 13,5 %, FP, €€€

Tiefdunkle Farbnoten, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Heidelbeere, Cranberry, rauchig-röstige Noten, körperreich, straff, dicht und feinkörniges Finish, lang anhaltend, Bitterschokolade und Dirndl-Kirsche im Abgang.

93 2017 Terra o. 14 %, FP, €€€ Karrnergasse 59 7301 Deutschkreutz T 02613/896 15 M office@weingut-heinrich.at www.weingut-heinrich.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. nach Vereinbarung Rebfläche

36 ha Rebsorten

BF, CS, ME, PN, SY, ZW Anbau

KIP, Umstellung organisch- biologisch Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

(BF/CS/ME/SY) Jugendliche Farbe, komplexe Fruchtnoten, Wacholder, Kirsche, Heidelbeere, Kräuter, opulenter Wein, straff, dicht, lang anhaltender Abgang, Bitterschokolade und Blutorange im engmaschigen Finish.

92 2017 Maestro 13,5 %, FP, €€

(BF/CS/ME/SY) Kräftige Farbnoten, intensive Aromen, kandierte Beeren und Orange, Bitterschokolade, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

92 2018 Ried Siglos 13 %, €€

(ZW/BF) Intensive, jugendliche Farbe, vielschichtige Frucht, Weichsel, Heidelbeere, Bitterschokolade, gehaltvoll, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, feinkörniges Finish, Cranberry und Kirsche im Nachhall.

90 2018 Vitikult 13,5 %, FP, €€€

(BF) Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Brombeere, Kirsche, feine Würze, gehaltvoller Wein, lebendige, straffe Struktur, feines Tannin im Abgang, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma.

historischer wein

94 2009 Elegy (CS/ME)

417

Mittelburgenland

Iby Rotweingut Das Weingut Iby macht nicht nur Blaufränkisch, es „lebt“ ihn auch. Man blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1884 zu Anton I. zurückreicht. Seitdem werden das Wissen und die Liebe zum Weinhandwerk von Generation zu Generation weitergegeben. Heute bewirtschaftet das Winzerpaar Anton Markus und Eva Maria Iby eine Rebfläche von 40 Hektar in den besten Lagen. Angebaut werden ausschließlich Rotweinsorten mit Schwerpunkt Blau fränkisch. Die Weingärten in Toplagen wie Hochäcker, Gfanger, Dürrau und Rager werden nach biologischen Richtlinien bearbeitet. Vor allem die Ried Dürrau mit hohem Eisen- und Tonanteil liefert vielschichtige Weine. Ausgebaut werden sie traditionell im großen Holzfass, um die Sorten- und Herkunftstypizität unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Foto: vyhnalek.com

94 2015 Blaufränkisch Ried Dürrau 13,5 %, €€€

Kräftiger Kern, gereifter Rand, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Weichsel, Brombeere, feine Rauch- und Röstaromen, saftig, dicht und eleganter Trinkfluss, feinkörniges und lang anhaltendes Finish, Bitterschokolade und Blutorange im Abgang.

93 2016 Blaufränkisch Quintus 13,5 %, €€€ Am Blaufränkischweg 3 7312 Horitschon T 0664/120 14 78, 02610/422 92 M weingut@iby.at www.iby.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, nachmittags gegen Voranmeldung Rebfläche

40 ha Flaschenanzahl

180.000 Rebsorten

BF, ZW, ME Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

GL, DV Gastronomie

Vinothek, Café am Kirchenplatz Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

418

Kräftiger Farbkern, nuanciertes Bukett, reife Frucht, Cranberry, Heidelbeere, Holzwürze, körperreich, balancierte, harmonische Textur, Bitterschokolade und kandierte Orange im Finish, lang anhaltend.

93 2017 Merlot Reserve 14 %, €€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, intensive Nase, Amarena- Kirsche, Nougat, kandierte Noten, opulenter Wein, weiche Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Kakao und Kirsche im Abgang.

92 2017 Blaufränkisch Chevalier 13,5 %, €€

Kräftige, intensive Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Brombeere, Kirsche, Kakao, fein rauchig-röstige Untertöne, körperreich, balancierte, dichte Struktur, fruchtig-feiner Abgang, langer Nachhall.

91 2017 Big Blend Cuvée 13,5 %, €€

(ZW/ME) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus Heidelbeere, Bitterschokolade und röstigen Noten, kräftiger Wein, harmonische Textur, feines Finish, gute Länge.

91 2017 Blaufränkisch Ried Hochäcker 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, zarte Kirsch-Weichsel-Aromen, balancierte Textur, feinkörniges Finish, gute Länge, harmonischer Trinkfluss.

Mittelburgenland

Wein-Gut Iby-Lehrner Melanie und Michael Lehrner führen gemeinsam das von Großvater Paul Iby übernommene Weingut. Hier lernte der Jungwinzer das Weinhandwerk von Kindheit an. Er verfügt über Reben in den besten Lagen der Region und weiß diese auch zu nutzen. Der Blaufränkisch spielt dabei nach wie vor die Hauptrolle am Weingut. Aus der heimischen Rebsorte werden die wichtigsten Weine wie Rondo, Hochäcker und Kaporjan gekeltert. Die Familie bemüht sich, mit Respekt vor der Natur zu wirtschaften – Nachhaltigkeit ist für sie nicht nur ein Trend, sondern eine Einstellung und vor allem Verantwortung gegenüber den nächsten Generationen.

93 2015 Blaufränkisch Kaporjan 14 %, €€€

Kräftige Farbe, leicht gereifter Rand, feinfruchtiges Bukett, Cranberry, Brombeere, Holzwürze, körperreich, straff, fester Tanninkern, gute Länge, feinfruchtiger Nachhall.

93 2015 Blaufränkisch Ried Dürrau 14 %, €€€ Foto: moederlfoto

Kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, intensive Frucht, Brombeere, Wacholder, fein rauchige Noten, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Wein, fruchtiger Abgang, zarte Pikanz im Finish.

93 2016 Blaufränkisch Rondo Mittelburgenland DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Frucht, Brombeere, Preiselbeere, feine Würze, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff und kandierte Orange im Abgang.

Hauptstraße 34 7312 Horitschon T 02610/421 13 M info@iby-lehrner.at www.iby-lehrner.at

92 2017 Cuvée Prelude 13,5 %, €€

Öffnungszeiten

91 2017 Blaufränkisch Ried Hochäcker Mittelburgenland DAC 13 %, €

Mo.–Sa. 9–12, 13–18 Rebfläche

21 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

BF, CS, ZW, ME, SL, SY, PB Anbau

(CS/ME/ZW) Kräftige Farbe, intensive Cassisnoten, Brombeere, Kirsche, feine Holzwürze, körperreich, straff, lebendige Struktur, fester Tanninkern, feines Finish, langer Nachhall. Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, zarte Kräuter, kräftiger Wein, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, feines Tannin, gute Länge.

90 2016 Cuvée Mosso 14 %, €

(BF/ME/ZW) Jugendliche Farbe, zart fruchtige Noten, leichte Würze, kräftiger Wein, mittlere Konzentration, fruchtiger Schmelz im Abgang.

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

419

Mittelburgenland

Hans Igler Das Weingut Hans Igler setzt bereits in dritter Generation die Erfolgsgeschichte von Hans Igler fort. Als einer der Rotweinpioniere des Landes schrieb er Geschichte: Bereits in den frühen 1960ern erkannte Igler das Potenzial des Blaufränkisch. Heute zählen Weine wie die Blaufränkischen Biiri und Hochberg, die Cuvée Vulcano und das Aushängeschild des Hauses, Ab Ericio, zu den Legenden der öster reichischen Rotweinwelt. Waltraud Reisner-Igler und ihr Sohn Clemens Reisner bemühen sich um eine naturnahe Bewirtschaftung ihres 38 Hektar großen Weinguts. Die Rebstöcke wachsen auf sandigem Lehm- und Schotter boden im sonnigsten Teil Österreichs und bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle Gewächse mit regionaler Typizität. Die Weine können in der Dependance des Weinguts, im Schaflerhof, verkostet werden, der vor zehn Jahren aufwendig restauriert wurde und nun 600 Barriquefässer sowie die Vulcano-Vinothek beherbergt.

94 2017 Ab Ericio 13,5 %, FP, €€€ Foto: oreste.com

(BF/ME/ZW) Intensive, jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Amarena-Kirsche, Cassis, Nougat, stoffiger Wein, dicht und straffe Struktur, fruchttragender Trinkfluss, feiner Tanninkern, samtiges, langes Finish, Bitterschokolade und Heidelbeere im Nachhall.

94 2017 Biiri Mittelburgenland DAC Reserve 13,5 %, FP, €€€ Lange Gasse 49 7301 Deutschkreutz T 02613/803 65 M info@hans-igler.com www.hans-igler.com Öffnungszeiten

im Schaflerhof (neben dem Schloss Deutschkreutz), Zinkendorfer Straße/Ecke Schlossweg: Mo.–Do. 8–12, Fr., Sa. 10–12, 13–18 und nach Vereinbarung Rebfläche

40 ha Flaschenanzahl

180.000–200.000 Rebsorten

BF, ZW, CS, SL, PN, ME, PB, CH Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

420

(BF) Jugendliche Farbe, reife, saftige Fruchtnoten, Kirsche, kandierte Orange, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, stoffiger Wein, sehr lebendiger, eleganter Trinkfluss, Preiselbeere und Kakao im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Vulcano 13,5 %, FP, €€€

(BF/ME/ZW/CS) Jugendliche Farbtiefe, vielschichtige Aromen, Kräuter, Cranberry, Kirsche, Preiselbeere, straffe Struktur, lang anhaltender Abgang, Kornelkirsche im feinkörnigen Finish, fester Tanninkern, Potenzial.

91 2017 Mittelburgenland DAC Ried Hochberg 14 %, €€

(BF) Jugendliche Farbe, feinfruchtige Aromen, Heidelbeere, Kirsche, Weichsel, körperreich, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, langer Nachhall, animierender BF-Stil.

91 2017 Ricciolino 13,5 %, FP, €€

(BF/ME/ZW) Helle Farbe, intensive Frucht, Kräuter, Kirsche, kräftiger Wein, balancierte Struktur, feines Finish, reifer Gerbstoff, langer Nachhall.

historischer wein

94 2002 Ab Ericio (BF/ME/ZW)

Mittelburgenland

Josef Igler Joe Iglers bedingungsloses Ziel ist seit jeher, erstklassige Weine zu keltern. So entstehen bereits seit vielen Jahren hochwertige Gewächse aus der Leitsorte Blaufränkisch – sowohl klassisch ausgebaut als auch mit langer Reifung im Barriquefass. Die Trauben kommen dabei aus den Deutschkreutzer Toplagen Goldberg, Hochberg und Mitterberg. Während der Blaufränkisch Classic im großen Holzfass ausgebaut wird, kommen die Aushängeschilder des Hauses, die Cuvée Maximus und der Blaufränkisch Reserve, ins Barrique. Das Flaggschiff des Betriebs ist Joe N° 1, ein kräftiger Blaufränkisch, der ebenfalls im Barriquefass reift. Abgerundet wird das Sortiment von einem fruchtigen Sauvignon blanc.

94 2015 Joe No. 1 14 %, €€€

(BF) Intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Heidel- und Brombeere, feine Kräuteranklänge, röstige Noten, körperreich, straffe Textur, engmaschiges Finish, gute Länge, Bitterschokolade und Kumquat im Nachhall.

93 2016 Maximus 14 %, €€ Foto: Weingut Josef Igler

(BF/ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Nase, Cassis, Kirsche, fein verwobene Rauch- und Röstaromen, lebendiger Trinkfluss, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall, gute Entwicklung im Glas.

92 2016 Blaufränkisch Reserve 14 %, €€

Intensive, jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Amarena-Kirsche, feine Röstaromen, druckvoll und feines Gerbstoff-Finish, langer Nachhall, Heidelbeere und Kakao im Abgang.

Hauptstraße 59–61 7301 Deutschkreutz T 02613/802 13 M info@igler-weingut.at www.igler-weingut.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

91 2017 Classic 14 %, €

(BF/ZW/SL) Kräftige Farbnoten, dunkle Beeren, Kirsche, Wacholder, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Sauvignon Blanc 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, florale Anklänge, kandierte Orange, Pimentos, stoffig, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang.

Rebfläche

20 ha Rebsorten

BF, ZW, SL, ME, CS, SB Anbau

konventionell Verschlussart

421

Mittelburgenland

Weingut K+K Kirnbauer „Ein Königreich für eine Traube“, so lautet der Werbeslogan der Kirnbauers. Das Weingut bewirtschaftet rund 45 Hektar Rebflächen, die vorwiegend mit Rotweintrauben, allen voran Blaufränkisch, bestückt ist. Markus Kirnbauer leitet gemeinsam mit seinem Vater Walter die Geschicke des Betriebs, der über den Weingärten von Deutschkreutz thront. Hier treffen jahrzehntelange Erfahrung und Tradition auf neueste Technologie: Schonende Behandlung der Trauben, mehr fache Selektion der Beeren, individuelle Steuerung der Gärung und behutsames Füllen sind dabei die wichtigsten Faktoren. Die Weine reifen in über 1.000 Barriquefässern bis zu drei Jahre im Keller. Daraus entstehen cremige und vollmundige Gewächse, wie etwa die legendäre Rotwein cuvée „Das Phantom“.

94 2017 Das Phantom 13,5 %, €€€

Foto: K+K Kirnbauer

(BF/CS/ME/SY) Intensive Farbe, ausgeprägte, vielschichtige Nase, Dirndl-Kirsche, Cassis, Brombeere, fein verwobene Röstaromen, kräftig, balancierter Wein, lebendiges Frucht-SäureSpiel, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Cranberry und Kakao im Rückaroma.

93 2017 Blaufränkisch Gold Reserve Mittelburgenland DAC 13,5 %, €€€

Kräftige Farbnoten, ausgeprägte jugendliche Frucht, Brombeere, Cranberry, feine Würze, straffer, lebendiger Wein, fester, feiner Tanninkern, langer Nachhall, Potenzial, fruchtiges Rückaroma. Rotweinweg 7301 Deutschkreutz T 02613/897 22 M kirnbauer@phantom.at www.phantom.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–12, 13–18, So., Fei. Ru. Rebfläche

45 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

BF, ME, SY, ZW, CS, CH, WR, SB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

422

93 2017 Chardonnay Zwickl 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Grapefruit, Mandarine, feine Röstaromen, körperreich, straff, lebendige Fruchtsäure, vanilliges Finish, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma.

92 2017 Girmer Reserve 13,5 %, €€

(ZW) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Weichsel, Pflaume, rauchig-röstige Noten, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, lang anhaltend.

92 2017 Merlot Reserve 14 %, €€€

Kräftige Farbe, intensive Nase, Kornelkirsche, Heidelbeere, Bitterschokolade, körperreich, straff, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

90 2017 Blaufränkisch 7301 13,5 %, €

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte Fruchtnoten, Brombeere, Weichsel, körperreich, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Mittelburgenland

Kolfok Stefan D. Wellanschitz Neckenmarkt, ein Ort mitten im Ödenburger Gebirge an der ungarischen Grenze, hat seine höchsten Weinberge auf knapp 500 Metern Seehöhe und zählt damit zu den höchsten Weinlagen im Burgenland. An diesen letzten Ausläufern der Ostalpen variiert die Geologie von Glimmerschiefer über Orthogneis bis hin zu Muschelkalk – ideale Bedingungen für charakteristische Weine. Bis in die 1980er-Jahre war die Rebfläche zu 50 Prozent mit Weißweinsorten bepflanzt. Der Grundgedanke von Kolfok ist, die lange Tradition der Weißweinproduktion in Neckenmarkt wiederzubeleben und aus dem Wenigen, das an alten Welschriesling-, Grüner-Veltlinerund Weißer-Burgunder-Anlagen geblieben ist, eigenständige, unverwechselbare Weine entstehen zu lassen, die unmissverständlich ihre Herkunft zeigen.

95 2017 Blaufränkisch Ried Bodigraben 13,5 %, FP, €€€

Intensive, kräftige Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Dirndl-Kirsche, Brombeere, Wacholder, engmaschiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, fester, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Blaufränkisch Neckenmarkt 13 %, FP, €€ Foto: Lisa Gruber

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Fruchtspiel, Brom- und Heidelbeere, Weichsel, körperreich, straff, engmaschig, fester, feiner Tanninkern, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

93 2018 Grüner Veltliner Alte Reben 12,5 %, FP, €€€ Lange Zeile 28 7311 Neckenmarkt T 0664/464 84 79 M kolfok@kolfok.com www.kolfok.com Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebsorten

WR, GV, PB, FU, BF, ZW Anbau

Umstellung organischbiologisch Verschlussarten

NK, DI

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Würze, Grapefruit, Pomelo, stoffig, straff, dicht und engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Birnen-Quitte im Rückaroma.

92 2018 Querschnitt Rot 12,5 %, FP, €€

(ZW/SL/SY) Jugendliche, intensive Farbe, Heidelbeere, Kirsche, Weichsel, stoffiger Wein, dicht und straff, fester Tanninkern, gute Länge.

92 2018 Welschriesling Nolens Volens 12,5 %, FP, €€

Mittlere Farbnoten, intensive Nase, Birnen-Quitte, Grapefruit, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendig, balancierte Textur, dicht und feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Quitte im Finish.

91 2018 Querschnitt Weiß 12 %, FP, €€

(GV/MO/CH) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Mandeln, zarte Würze, Grapefruit, stoffig, markantes Säurespiel, Apfel-Quitte und Limette im Finish, gute Länge.

423

Mittelburgenland

Rotweine Lang

Foto: Sebastian Philipp

Andrea und Stefan Lang bilden das kreative Duo des Neckenmarkter Weinguts. Auf dem 30 Hektar großen Betrieb entstehen fruchtig-weiche und vollmundige Rotweine. Nachdem die Familie den über 300 Jahre alten ehemaligen Streckhof umstrukturiert hat, verbindet sie hier Tradition und Zeitgeist. Mit viel Engagement ist daraus ein modernes Rotweingut entstanden, das Altbewährtes nutzt und neue Erkenntnisse und Methoden passend dazu einsetzt. Das Augenmerk des Winzerpaars liegt auf Blau fränkisch. Seine neueste, aufsehenerregende Kreation nennt sich Raue Liebe: Mehr als drei Jahre liegt der Wein in kleinen französischen Eichenfässern, bevor er für ein weiteres Jahr im Barrique unter der Erde vergraben reift.

95 2016 Blaufränkisch V-Max Grande Reserve 14 %, FP, €€€ Herrengasse 2 7311 Neckenmarkt T 0676/343 82 53, 02610/423 84 M office@rotweinelang.at www.rotweinelang.at Öffnungszeiten

Mo.–Mi. nach Vereinbarung, Do.–Sa. 13–18 Rebfläche

30 ha Rebsorten

BF, ZW, SL, CS, SY, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Hollerkoch, Brombeere, Heidelbeere, Kirsche, feine Röstaromen, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Bitterschokolade und Blutorange im Abgang.

93 2016 Cuvée Excelsior 14 %, €€€

(BF/CS/ME/SY) Intensive, tiefe Farbe, vielschichtige Nase, Cassis, Schwarzkirsche, Wacholder, fein verwobene Röstaromen, gehaltvoll, dicht und druckvoller Wein, feinkörniges Tannin, lang anhaltend, Kräuter, Heidelbeere und Bitterschokolade im Finish.

93 2016 L1 Blaufränkisch Reserve Mittelburgenland DAC 14 %, €€

Tiefdunkle Farbe, komplexe Fruchtnoten, Brombeere, Cranberry, feine Würze, gehaltvoll, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, fester, feiner Tanninkern, langer Nachhall, Kirsche und Bitter schokolade im Abgang.

92 2017 Blaufränkisch Vitikult 14 %, €€

Kräftige Farbnoten, ausgeprägte Nase, Brombeere, Heidelbeere, feine Tabaknoten, körperreich, fruchtig-lebendiger Trinkfluss, feines Tannin, kandierte Orange und Bitterschokolade im Abgang.

92 2017 Fusion One 14 %, €€

(BF/ME) Jugendliche, kräftige Farbe, Schwarzkirsche, Cassis, Bitterschokolade, opulenter Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend, Wacholder im Nachhall, Potenzial.

90 2018 Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC 13 %, FP, €

Jugendliche Farbe, fruchtiges Bukett, Weichsel, Heidelbeere, straffe Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

424

Mittelburgenland

Domaine Mayrhofer Das perfekte Zusammenspiel von Natur und Mensch ist für Christian Mayrhofer ein wesentlicher Faktor für hoch wertige Weine. In seinem Familienbetrieb bewirtschaftet der junge Winzer bekannte Lagen wie Dürrau und Hochäcker – alles in aufwendiger Handarbeit und möglichst im Einklang mit der Natur. Er achtet auf vitale Böden als Grundlage für gesunde Reben. Nur so würden sie ein hohes Alter erreichen und Trauben für erstklassige Weine liefern. Die Flaggschiffe des Hauses sind der Blaufränkisch Dürrau und der Blaufränkisch Hochäcker. Dank tiefgründiger Böden und behutsamer Vinifikation verfügen die Weine über einen kompakten Körper, feine mineralische Würze und vielschichtige Aromen.

92 2017 Blaufränkisch Ried Dürrau 14 %, €€

Jugendliche Farbnoten, nuancierte Aromatiefe, Heidelbeere, Kirsche, Zwetschke, gehaltvoller Wein, straff, lebendig-balancierter Trinkfluss, feinkörniges Tanninfinish, langer fruchtiger Nachhall.

91 2017 Mayred 14 %, €€ Foto: christofwagner.com

(ME/CS) Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, fruchtig-kräutrige Noten, zarte Tabakwürze, Heidelbeere, straff, balancierter Trinkfluss, fester Tanninkern, gute Länge, fruchtig-pikanter Abgang.

90 2017 Pinot Noir 13,5 %, €

Transparente Farbe, zart fruchtige Nase, Mandeln, Rancio, Kirsche, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, kandierte Orange im Finish.

89 2017 Blaufränkisch „Von da“ 13,5 %, € Hauptstraße 36 7312 Horitschon T 02610/423 26 M office@domaine-mayrhofer.at www.domaine-mayrhofer.at

Jugendlicher Farbkern, zart fruchtige Aromatik, Brombeere, Zwetschke, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiges Finish, gute Länge.

89 2017 Zweigelt „Hui!“ 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, zart fruchtig, Kirsche, Heidelbeerjoghurt, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Rebfläche

10 ha Rebsorten

BF, ZW, ME, CS, PN Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

425

Mittelburgenland

Weingut Gerhard Pfneisl „Tradition, Innovation und die Liebe zum Wein“ sind laut Gerhard Pfneisl das Erfolgsrezept der Deutschkreutzer Familie, die seit mehr als 100 Jahren Weinbau betreibt. Ihr größtes Interesse gilt internationalen Rebsorten, und so wachsen in den besten Lagen von Deutschkreutz und Kleinmutschen neben heimischen Rotweinsorten auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinot noir sowie im Weißweinbereich Viognier und Sauvignon blanc. Die Cuvées Platinum, Pentagon, Hexenberg sowie neuerdings Ego, ein Rosé-Schaumwein, und die vegane und optisch auffällige Weinserie „Offspring by Pfneisl“ runden das Angebot ab, das Gerhard Pfneisl gemeinsam mit seiner Tochter Lisa vinifiziert.

93 2017 Shiraz Maria‘s Vineyard 14 %, €€€

Foto: Weingut Pfneisl

Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Nase, dunkle Beeren, Gewürznelke, rauchig-röstig, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiger Abgang, langer Nachhall, Cranberry und Rancio im Finish.

92 2017 Merlot Joe‘s Playground 13,5 %, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, rauchige Noten, Wacholder, kräftiger Wein, straff, balancierte Textur, fester Gerbstoff im Finish, lang anhaltend, Preiselbeere im Nachhall.

Karrnergasse 30–32 7301 Deutschkreutz T 02613/800 48 M wein@weingut-pfneisl.at www.weingut-pfneisl.at Öffnungszeiten

Di.–Fr. 9–11.30, 13–16.30 und nach Vereinbarung Rebfläche

23 ha Rebsorten

BF, SY, ME, CS, ZW, PN, SL Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV 567 1234

426

91 2017 Cabernet Sauvignon 13,5 %, €€

Kräftige Farbe, feinfruchtiges Bukett, rauchig-röstige Noten, Cassis, straffer Wein, fester, etwas rauer Gerbstoff im Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Platinum 14 %, €€

(BF/ME/SH) Jugendliche, kräftige Farbe, Brombeere, Weichsel, Heidelbeere, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig, feiner Gerbstoff, Bitterschokolade im Nachhall.

90 2017 Black Pepper 14 %, €

(SH) Jugendliche Farbe, fruchtig-würziges Bukett, Heidelbeere, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

Mittelburgenland

Rotweingut Prickler Das Rotweingut liegt in Lutzmannsburg, eine der ältesten Weinbaugemeinden des Burgenlands. Qualität steht bei den Pricklers an erster Stelle: Jede Phase des Weinmachens – vom Weinstock bis zur Flasche – wird mit großer Sorgfalt begleitet. Das pannonische Klima mit den meisten Sonnenstunden des Burgenlands begünstigt die Weingärten am Lutzmannsdorfer Hochplateau, wo auch optimale Bodenverhältnisse herrschen. Im Weingarten sorgt Elfi Prickler für gute Traubenqualität, während im Keller die langjährige Erfahrung von Herbert Prickler und der jugendliche Elan ihres Sohns Christian die Stilistik der Weine prägen. Gesundes Traubengut und limitierter Ertrag ergeben samtige Rotweine mit hoher Konzentration.

93 2017 Blaufränkisch Reserve Mittelburgenland DAC 14 %, FP, €€

Kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Amarena-Kirsche, Wacholder, Preiselbeere, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall, Cranberry im feinkörnigen Finish, gute Länge.

92 2017 Cuvée Grand Pri’ 14 %, €€

Foto: oreste.com

(BF/ZW/ME/CS) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, saftige Beerenfrucht, Brom- und Heidelbeere, Kirsche, feine Röstaromen, gehaltvoll, balancierte Struktur, fruchtig-süßes Finish, Feige und Bitterschokolade im Abgang.

92 2017 Merlot 14 %, €€

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägte dunkle Beeren, Lakritze, Amarena-Kirsche, röstig, Bitterschokolade, opulenter Wein, straffe Struktur, Kräuter und Frucht im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Blaufränkisch Ried Sonnberg Mittelburgenland DAC Bachgasse 4 7361 Lutzmannsburg T 02615/877 42 M rotweingut@prickler.at www.prickler.at Öffnungszeiten

tägl. nach Voranmeldung Rebfläche

20 ha + Zukauf Rebsorten

BF, ZW, CS, ME, PN, WR

13,5 %, FP, €€

Intensive, tiefdunkle Farbe, Brombeere, Weichsel, fein verwobene Röst- und Raucharomen, körperreich, balancierte Struktur, fruchtig-feiner Abgang, langer Nachhall, Potenzial.

91 2018 Cuvée Prickler 13,5 %, €

(BF/ZW/ME) Jugendliche, kräftige Farbe, Cassis, Heidelbeere, Weichsel, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtig, feiner Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Blaufränkisch Ried Alt Satz 13 %, €

Jugendliche Farbnoten, intensive Nase, leichte Reduktion, dahinter feinfruchtiges Bukett, Brombeere, Kirsche, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

427

Mittelburgenland

Christian Reumann, Grenzlandhof Birgit und Christian Reumann bewirtschaften gemeinsam mit ihrem Sohn Mario in Deutschkreutz 24 Hektar Wein gärten. Die Betriebsgröße ist für die Familie überschaubar, da jedes Familienmitglied seinen Aufgabenbereich hat, jedoch mit dem gemeinsamen Ziel, fruchtige und harmo nische Weine zu produzieren. Flaggschiff des Hauses ist natürlich der Blaufränkisch. Außerdem reifen auf den kräftigen Böden des Mittelburgenlands Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir und Sankt Laurent Die Rotweine werden sowohl klassisch im großen Gebinde als auch im Barrique ausgebaut. Zudem vinifiziert man einige Weißweine wie Chardonnay und Welschriesling, aber auch Süß- und Perlweine.

94 2016 Argo 14,5 %, FP, €€€

(BF/CS) Kräftige, intensive Farbe, vielschichtige Aromatik, Cassis, Preiselbeere, feine Kräuternoten, rauchig-würzige Anklänge, gehaltvoll, dicht und straffe Textur, fruchtiger Abgang, feines Finish, lang anhaltend, Potenzial.

94 2016 Blaufränkisch Reserve Mittelburgenland DAC 14,5 %, FP, €€€ Foto: Grenzlandhof Reumann

Jugendliche, kräftige Farbe, einladende reife Frucht, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, opulenter Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, kandierte Beeren und Feige im Finish.

92 2016 Cuvée Mariela 14 %, €€

(BF/CS/ME/ZW) Kräftige Farbe, ausgeprägtes Bukett, Bitter schokolade, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Kräuter, feine Würze, gehaltvoll, straffe Struktur, fester Tanninkern, würziger Nachhall, Preiselbeere im Rückaroma.

Friedlbrunngasse 1 7301 Deutschkreutz T 0664/172 26 00, 02613/898 47 M christian-reumann@aon.at www.grenzlandhof-reumann.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

24 ha Rebsorten

BF, ZW, SL, ME, CS, PN, WR, CH Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

428

92 2016 Merlot 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Schwarzkirsche, kandierte Orange, Bitterschokolade, opulenter Wein, weiche, dichte Textur, feinkörniges Finish, langer Nachhall.

92 2017 Zweigelt Ried Hölzl 13,5 %, €

Jugendliche Farbe, Kirsche, kandierte Orange, Heidelbeere, saftiger Wein, balancierte, lebendige Struktur, fruchtig-feiner Trinkfluss, feinfruchtiger Nachhall, Cranberry im samtigen Finish.

91 2016 Blaufränkisch Ried Hochbaum Mittelburgenland DAC 13,5 %, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Heidelbeere, Brombeere, feine Würze, saftiger Wein, balancierte Textur, feinkörniges Finish, Nougat, Kirsche und Bitterschokolade im Nachhall.

Mittelburgenland

Weingut Josef & Maria Reumann

Foto: Photography by Josef Siffert

Auch wenn die Geschichte des Weinguts Reumann noch nicht so weit zurückreicht, haben Maria und Josef Reumann es dennoch mit viel Einsatz und Hingabe geschafft, in die Riege der Topwinzer des Mittelburgenlands aufzusteigen. Josef Reumann ist bestrebt, unverwechselbare Weine mit sauberer Sortenstilistik zu vinifizieren. Die Weine sollen sich durch Kraft und intensive Frucht auszeichnen, aber dennoch nicht überladen oder vom Holzeinsatz maskiert wirken. Er will jedes Jahr das Beste aus jeder Traube und jedem Fass herausholen. Der Region entsprechend, konzentriert man sich auf Blaufränkisch. Sonst werden neben den gängigen heimischen Sorten auch Cabernet, Merlot und Syrah angebaut.

93 2017 Vinum sine nomine 14 %, FP, €€€

(CS/ME) Kräftiger Farbkern, vielschichtige Aromatik, Bitterschokolade, Dirndl-Kirsche, Cassis, feine röstige Noten, körperreich, straff, massive Tannine, gute Körnung, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Phoenix 13,5 %, €€

(BF/CS/ME/SY) Kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Cassis, Verbene, rauchig-röstige Noten, körperreich, straff, fruchtiges Säurespiel, fester Tanninkern, lang anhaltend, feine Körnung und Potenzial.

Neubaugasse 39 7301 Deutschkreutz T 02613/804 21 M info@weingut-reumann.at www.weingut-reumann.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–12, 13–17 nach Vereinbarung Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

BF, ZW, SL, CS, ME, SY, CH Anbau

KIP

92 2017 Blaufränkisch Ried Fabian Mittelburgenland DAC 14 %, €€ Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Heidel- und Brombeere, Schwarzkirsche, feine Holzwürze, stoffiger Wein, dicht und balancierter Trinkfluss, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Wacholder im Rückaroma.

92 2017 Blaufränkisch Deutschkreutz Original 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Brombeere, feine Kräuternoten, Cranberry, gehaltvoll, straff, dicht und fester, feiner Gerbstoff, langer Nachhall, Blutorange im Rückaroma.

91 2017 Equinox 13 %, €

(BF/ZW/ME) Kräftige Farbe, nuanciert fruchtige Nase, Weichsel, Cranberry, Kräuter, stoffiger Wein, dicht, fester, leicht rauer Gerbstoff, fruchtiger Nachhall.

90 2017 Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, feinfruchtiges Bukett, Kirsche, Weichsel, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiges Finish, lang anhaltend, Preiselbeere im Rückaroma.

Verschlussarten

NK, DV

429

Mittelburgenland

Weingut Strehn Der Weg ist das Ziel – dieses Motto prägt das Leben und die Arbeit der Familie Strehn: Die Weinentstehung ist für sie ein Prozess, der aufmerksam beobachtet und begleitet wird. Das Team besteht aus Pia, Patrick und Andy Strehn sowie langjährigen Mitarbeitern; dabei zeigen alle vollen Einsatz und ziehen an einem Strang. Nur so ist es immer wieder möglich, Grenzen zu überschreiten und hohe Weinqualität zu erreichen. Man legt großen Wert auf Experimentierfreudigkeit und Respekt vor der Individualität des Menschen, der Natur, der Lage und der Rebsorte. Derzeit befindet sich das Weingut in Umstellung auf biologische Bewirtschaftung.

94 2017 Pandur „Barrique de Beurse“ 13,5 %, FP, €€

Foto: Manfred Langer

(BF/CS/CF/ME) Tiefdunkle Farbe, komplexe Nase, anfangs leichte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft Brombeere, rauchig-röstige Noten, Kirsche, körperreicher Wein, langer Abgang, Bitterschokolade und Blutorange im Finish, Potenzial.

93 2017 Blaufränkisch Roter Schotter 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, kräftige Farbtiefe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Preiselbeere, Kirsche, feine Würze, körperreich, straffe Struktur, engmaschiges, fruchtiges Finish, lang anhaltend, Cranberry und Blutorange im Rückaroma.

92 2018 Der Elefant im Pozellanladen 13 %, €€ Weinbergweg 1 7301 Deutschkreutz T 0664/153 31 98, 02613/893 62 M office@strehn.at www.strehn.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

46 ha Rebsorten

BF, ZW, SL, CS, CF, ME, SY Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

430

(BF) Kräftige Rosé-Farbe, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Kornelkirsche, Schlehen, zart florale Noten, körperreich, straff, feines Tanninfinish, langer Nachhall, zart fruchtiger Schmelz.

92 2018 Chardonnay Hochberg 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Steinobst, Grapefruit, Limette, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall.

91 2017 Blaufränkisch Altes Weingebirge Mittelburgenland DAC 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbnoten, Brombeere, Weichsel, zarte Würze, stoffiger Wein, straff, lebendiges Säurespiel, fester Tanninkern, gute Länge.

90 2018 Blaufränkisch Rosé 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, intensive Weichsel- und Preiselbeer-Aromen, Grapefruit, stoffiger Wein, lebendiger, animierender Trinkfluss, fruchtiger Schmelz, zart Gerbstoff und Cranberry im Abgang.

historischer wein

93 1997 Pandur (BF/CS/ME)

Mittelburgenland

Weinhof Oscar Szemes

Foto: Weinhof Oscar Szemes

Blaufränkisch steht seit Beginn im Fokus des Weinguts Szemes. Der von Illa und Tibor Szemes aufgebaute Betrieb wird heute von deren Sohn Oscar in ihrem Sinne mit viel Hingabe weitergeführt. Oscar Szemes, dessen Name gemeinsam mit dem alten Familienwappen aus dem Jahre 1863 die Etiketten des bewusst kleinen Weinsortiments schmückt, setzt auf eine feine, elegante Blaufränkisch-Stilistik. Er vinifiziert eine Reserve namens „Imperial“ und dessen kleineren Bruder „Tradition“. Neues Holz wird nur dezent in Form von 500-Liter-Fässern eingesetzt. Die lange Reifung der Weine erfolgt dann in bis zu 70 Jahre alten Großfässern, die noch vom Großvater stammen. Bekannt wurde das Weingut Szemes auch durch den „Arachon“ T.FX.T, ein gemeinsames Rotweinprojekt mit den bekannten Winzerfamilien Tement und FX Pichler. Seit Kurzem wird der Arachon auch bei Oscar Szemes in Pinkafeld vinifiziert.

95 2017 Blaufränkisch Imperial Mittelburgenland DAC Reserve 13,3 %, FP, €€€

Kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Preiselbeere, Wacholder, Kräuter, gehaltvoll, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Cranberry und Blutorange im Abgang. Weinhoferplatz 5–7 7423 Pinkafeld T 03357/423 67 M office@szemes.at www.szemes.at

92 2017 Blaufränkisch Tradition Mittelburgenland DAC 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, leicht animalische Noten, Brombeere, Heidelbeere, zarte Würze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8.30–17 und nach Vereinbarung Rebsorten

BF, ZW, CS Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank, Restaurant, Vinothek

431

Mittelburgenland

Weingut Josef Tesch Bereits Ende der 1970er-Jahre wurde in dem Weingut in Neckenmarkt in kleinen Mengen Blaufränkisch produziert. Die Weingärten umfassen heute insgesamt 23 Hektar und liegen an den Ausläufern des Ödenburger Gebirges. Die Bodenbeschaffenheit ist vielseitig – vom kristallinen Verwitterungsschiefer bis zum tiefgründigen Lehmboden. Auf mehr als der Hälfte der Anbaufläche spielt die Sorte Blaufränkisch die Hauptrolle. Der Rest verteilt sich auf Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah sowie Chardonnay.

95 2013 Blaufränkisch Patriot 14 %, €€€

Kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, vielschichtiges Bukett, Kornelkirsche, kandierte Orange, fein verwobene Holzwürze und röstige Noten, körperreich, lebendiger Trinkfluss, dicht und feinkörniger Abgang, langer Nachhall, Cranberry im Finish.

92 2017 Blaufränkisch Ried Hochberg Mittelburgenland DAC 13,5 %, €€

Foto: Fotostudio Rozsenich

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Brom- und Heidelbeere, körperreich, straffe Struktur, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Cranberry und Cassis im Finish.

92 2017 Cuvée Kreos 13,5 %, FP, €€

(BF/SY/ME/ZW) Kräftige Farbe, Kräuter, Kirsche, Weichsel, stoffiger Wein, lebendige Textur, fester Tanninkern, feinkörnig, lang anhaltend, Cranberry und Blutorange im Finish.

91 2016 Zweigelt Ried Hochberg 13 %, €€

90 2017 Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC 12,5 %, €

Öffnungszeiten

90 2017 Cuvée Carpo 13 %, €

nach Vereinbarung Rebfläche

23 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

BF, ZW, CS, ME, SY, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

432

Jugendliche Farbe, fruchtige Aromatik in der Nase, Weichsel, Kirsche, Heidelbeere, saftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, langer Nachhall.

Herrengasse 26 7311 Neckenmarkt T 02610/436 10 M titan@tesch-wein.at www.tesch-wein.at

Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte Frucht, Weichsel, Brombeere, saftiger Wein, lebendig-balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang.

(BF/ZW/ME) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Heidelbeere, feine Würze, straffe, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, fester, feiner Gerbstoff.

historischer wein

94 2008 Blaufränkisch Selection

Mittelburgenland

Weingut Wellanschitz

Foto: Cornelia Reidinger

Die Weingärten der Familie Wellanschitz verteilen sich über das gesamte Mittelburgenland, wobei man versucht, die Unterschiede der einzelnen Lagen herauszuarbeiten. Die Vinifikation erfolgt möglichst schonend und ohne große Eingriffe. Man will die Weine nicht machen, sondern werden lassen. Unterschiede, bedingt durch Jahrgänge, Rebsorten und Böden, sind nicht nur erwünscht, sondern werden betont. So setzt man inzwischen weniger auf Barriques als auf große Holzfässer, und vergoren wird spontan im offenen Gärbehälter. Außerdem stellt man gerade auf biologische Bewirtschaftung um. Die Familie legt Wert darauf, selbst bei allen Schritten der Weinwerdung dabei zu sein, um jede Phase begleiten zu können. Dabei konzentriert sie sich wie eh und je auf die Sorte Blaufränkisch, die 70 Prozent der Rebfläche ausmacht.

96 2017 Blaufränkisch Well Alte Reben 13,5 %, FP, €€€

Intensive Farbe, ausgeprägte, tiefe Frucht, Wacholder, Brombeere, feine Würze, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, lang anhaltendes, feines Tannin, fruchtiger Nachhall, Blutorange und Cranberry im Finish.

95 2017 Blaufränkisch Ried Hussi 13,5 %, FP, €€€ Lange Zeile 28 7311 Neckenmarkt T 0664/253 68 20, 02610/423 02 M info@wellanschitz.at www.wellanschitz.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

38 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

BF, ZW, CS, ME, SY, CH, WR Anbau

Umstellung organisch-biologisch seit 1.1.2019 Verschlussarten

NK, DI, GL, DV

Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Nase, Kirsche, Heidelbeere, Kakao, kandierte Orange, kräftiger Wein, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, feinstes Tannin im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

93 2017 Blaufränkisch Fahnenschwinger 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexer Beerencocktail, Heidel-, Brom- und Preiselbeere, Kirsche, körperreich, balancierte, lebendige Textur, feinstes Tannin, lang anhaltend, Kornelkirsche im Abgang, Potenzial.

93 2017 Cabernet Sauvignon Ried Rüsselsgrund 13,5 %, FP, €€€

Tiefe, jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Cassis, Bitterschokolade, Amarena-Kirsche, rauchig-röstige Anklänge, stoffig, dicht und lebendige Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Kakao und Cranberry im Abgang.

91 2017 Blaufränkisch Ried Altes Weingebirge 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Brombeere, Wacholder, Zwetschke, kräftiger Wein, balancierter Trinkfluss, feines Finish, langer Nachhall, Cranberry und Kakao im Abgang.

91 2017 Blaufränkisch Ried Hochberg 13 %, €

Intensive, jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Weichsel, Kräuter, kräftiger Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, langer Nachhall.

historischer wein

94 2014 Blaufränkisch Well

433

Mittelburgenland

Juliana Wieder An den Hängen des Ödenburger Gebirges rund um Neckenmarkt bietet die Natur die Grundlage für die Arbeit der Winzerfamilie Wieder. Hier trifft man auf ein einzigartiges Terroir mit speziellem Kleinklima und besonderer Boden zusammensetzung: Die Geologie variiert von Glimmer schiefer über Orthogneis und Muschelkalk bis hin zu Lehm. Besonders stolz sind die Wieders auf ihre Lagen Bodigraben, Kohlenberg, Hochberg, Spiegelberg, Rüsselsgrund und Pollesgraben. Mit Fingerspitzengefühl und dem Wissen um die Besonderheiten der einzelnen Weingärten vinifiziert G eorg Wieder neben reinsortigen Blaufränkisch und Zweigelt auch die beiden Cuvées Morandus und Sempre. Die täglich gelebte Leidenschaft für das Naturprodukt Wein soll authentische Gewächse hervorbringen, die Sorte und Herkunft betonen.

95 2015 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve 14,5 %, €€€

Foto: Steve Haider

Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Brombeere, Kirsche, Wacholder, feine Holzwürze, Bitterschokolade, gehaltvoller Wein, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, Preiselbeere und Cranberry im Abgang.

93 2015 Cuvée Morandus 14,5 %, €€

(BF/CS/ZW/ME) Kräftiger Farbkern, komplexe Nase, Cassis, Schwarzkirsche, feine Röstaromen, Bitterschokolade, opulenter Wein, balancierte, straffe Textur, feines Tanninfinish, langer Nachhall, Heidelbeere im Finish.

Lange Zeile 76 7311 Neckenmarkt T 02610/424 38 M info@weingut-juliana-wieder.at www.weingut-juliana-wieder.at

93 2017 Blaufränkisch Glimmerschiefer Mittelburgenland DAC

Öffnungszeiten

93 2017 Blaufränkisch Ried Bodigraben Mittelburgenland DAC

Mo.–Sa. 9–11.30, 13–18 nach Vereinbarung Rebfläche

42 ha Rebsorten

BF, ZW, SL, CS, SY, ME, PN, WR, CH Anbau

KIP Verschlussarten

Kräftiger Farbkern, feinfruchtige Noten, Heidelbeere, Cranberry, Kräuter, fein verwobene Holzwürze, stoffiger Wein, straff, lebendige, engmaschige Textur, fester, feinkörniger Abgang, fruchtiger Nachhall. Reserve 14 %, FP, €€

Kräftige Farbe, intensive Brombeere, Kirsche, feine Röstaromen, gehaltvoller Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltende Tannine, Wacholder im Rückaroma.

92 2017 Blaufränkisch Ried Kohlenberg Mittelburgenland DAC Reserve 14,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Kirsche, feine Würze, opulenter Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern im Finish, gute Länge und Potenzial.

91 2017 Blaufränkisch Ried Hochberg Mittelburgenland DAC

NK, DV Gastronomie

13,5 %, €

Buschenschank 7 3456

434

Reserve 14 %, FP, €€

Kräftige Farbe, einladende Beerenfrucht, Heidelbeere, Kirsche, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, feines Tannin im Finish.

Mittelburgenland

Winzerkeller Neckenmarkt Im Winzerkeller Neckenmarkt will man die Weingärten möglichst naturnah bearbeiten, die Trauben werden deshalb händisch gelesen. Daran hat sich seit der Gründung im Jahr 1968 nichts geändert. Bei einer Größe von fast 300 Hektar Weingartenfläche legt Betriebsleiter und Kellermeister Gerald Wieder großen Wert auf reifes und gesundes Traubenmaterial, das er schonend verarbeitet. Im Programm finden sich heimische und internationale Rebsorten, vom fruchtigen, klassisch ausgebauten Trinkwein über kräftige Lagenweine bis hin zu gehaltvollen Reserve-Weinen.

93 2015 Via Romana 14,5 %, €€

(BF/ZW/CS) Kräftige Farbe, saftige Frucht, Schwarzkirsche, dunkler Beerencocktail, feine Holzwürze, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, reifes, feines Tannin, lang anhaltendes Finish, Heidelbeere und Brombeere im Rückaroma.

Foto: Herbert Lehmann

92 2015 Zweigelt Reserve 14,5 %, €€

Kräftige, intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Weichsel, Schwarzkirsche, feine Röstaromen, Bitterschokolade, gehaltvoller Zweigelt, dicht und balancierter Trinkfluss, feinkörniges Finish, langer Nachhall.

92 2015 Blaufränkisch Ried Himmelsthron Mittelburgenland DAC 14 %, €€

Harkauer Weg 2 7311 Neckenmarkt T 02610/423 88 M margit.wieder@neckenmarkt.at www.neckenmarkt.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 Rebfläche

300 ha Flaschenanzahl

550.000 Rebsorten

Kräftiger Farbkern, vielschichtige Aromen in der Nase, Kirsche, Heidelbeere, Zwetschke, feine Röstaromen, Bitterschokolade, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, feines Finish, langer Nachhall.

90 2016 Blaufränkisch Ried Hochberg Mittelburgenland DAC 13,5 %, €

Jugendliche, kräftige Farbe, saftige Brombeere, Pflaume, körperreich, straff, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

89 2017 Blaufränkisch Classic 13 %, €

Kräftige Farbe, saftige Frucht, Heidelbeerjoghurt, Kirsche, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

historischer wein

93 2012 Blaufränkisch Potio Magica

BF, ZW, CS, ME, SY, BB Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV

435

Rebfläche: 515 ha. Das kleinste Weinbaugebiet Österreichs ist wegen seiner Abgeschiedenheit und Ursprünglichkeit besonders reizvoll. Auf sandigen, tonigen Lehmböden gedeihen Weiß- und Rotweine eigenständigen Charakters. Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet, Merlot

436

Die Besten in Eisenberg 98 2017 Blaufränkisch Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve · Manfred Kopfensteiner 98 2017 Blaufränkisch Perwolff · Reinhold Krutzler 97 2017 Blaufränkisch Ried Prantner Eisenberg DAC Reserve · Thomas Straka 96 2017 Blaufränkisch Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve · Manfred Kopfensteiner 96 2017 Blaufränkisch Ried Szapary Eisenberg DAC Reserve · Manfred Kopfensteiner 96 2017 Eisenberg DAC Reserve Alter Garten Ried Szapary · Thom Wachter 96 2017 Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve · Wachter-Wiesler 95 2016 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Diabas · Mathias Jalits 95 2017 Border · Manfred Kopfensteiner 95 2017 Merlot · Reinhold Krutzler 95 2017 Blaufränkisch Ried Rosengarten Eisenberg DAC Reserve · Thomas Straka 95 2017 Welschriesling 3330 · Thomas Straka 95 2017 Eisenberg DAC Reserve Ried Szapary · Thom Wachter 94 2016 Blaufränkisch Saybritz · Groszer Wein 94 2016 Blaufränkisch Szapary · Groszer Wein 94 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Fasching · Mathias Jalits 94 2016 Blaufränkisch Gonzalo Eisenberg DAC Reserve · StephanO 94 2017 Blaufränkisch Rechnitz Eisenberg DAC Reserve · Thomas Straka

437

Eisenberg

Weingut Grosz Denise und Andreas Grosz führen das Weingut in dritter Generation. Die Eltern bauten den Betrieb in den 1980er-Jahren kontinuierlich aus, inzwischen ist er knapp 7 Hektar groß. Ziel des Winzerpaares ist, herkunftsbetonte Weine zu keltern, die Bearbeitung der Weingärten erfolgt dabei möglichst im Einklang mit der Natur. Die wichtigste Sorte ist der Blaufränkisch, außerdem werden Welschriesling, Weißburgunder, Gewürztraminer sowie Merlot und Zweigelt kultiviert. Als regionale Spezialität vinifiziert man Uhudler, sowohl als Stillwein als auch als Frizzante. 2018 wurden versuchsweise Furmint und die pilzwiderstandsfähige Sorte Muscaris ausgepflanzt.

93 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, feinfruchtige Nase, Cranberry, Brombeere, feine Würze, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, engmaschiges, feines Finish, lang anhaltend, Blutorange im Rückaroma.

93 2017 GRandiOSZ 13 %, €€ Foto: Paul Landl

(BF/ME/ZW) Kräftige Farbe, intensive Nase, Cassis, Kräuter, Rosa Grapefruit, feine Röstaromen, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltend, fruchtiges Finish.

92 2018 Gewürztraminer Auslese 13 %, €

7521 Gaas 82 T 0660/279 28 23, 03323/22 30 M office@weingut-grosz.at www.weingut-grosz.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

7 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

WR, GT, ZW, ME, BF Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

438

(lieblich) Helles Gelb, reife gelbe Frucht, Melone, Mango, florale Anklänge, körperreich, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz und gut eingebundene Restsüße, Mandeln und Rancio im Abgang.

91 2018 Weißburgunder 13,5 %, €

Helles Gelb, saftige, reife Frucht, kandierte Orange, Pfirsich, Mandarine, körperreicher Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, saftige Brombeerfrucht, Kirsche, stoffig, weiche Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Welschriesling 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Apfel, Grapefruit, Marille, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

Eisenberg

Groszer Wein

Foto: Ian Ehm

Groszer Wein hat sich zum Ziel gesetzt, den Eisenberg im Südburgenland mit seinem einzigartigen Terroir in Flaschen zu füllen und Weine zu produzieren, die das Aroma ihrer Herkunft in sich tragen. Die Rebstöcke haben ein durchschnitt liches Alter von 25 Jahren, ihre Wurzeln dringen tief in den Boden und transportieren die für die Region so typische feine mineralische Note. Konsequenter Verzicht auf unnötige Zusätze und Technik bei der Vinifikation soll dabei für unverfälschte Weine sorgen. Matthias Krön erwarb 2011 das ehemalige „Vinum Ferreum“ und kreierte gemeinsam mit Kellermeister Markus Bach neun charakteristische Weine traditioneller Machart. Im Vordergrund steht der Blaufränkisch, sowohl reinsortig als auch als Teil der „Roten Küvee“ oder des „Gemischten Satzes Rosé“. Die Blaufränkisch- Lagenweine Szapary und Saybritz zeigen enormen Ausdruck und Tiefgang. Zudem vinifiziert man regionaltypische Weiße und einen Pet Nat vom Roesler. 7473 Burg 95 T 0664/960 63 79, 01/512 17 44‑28 M kanzlei@groszerwein.at www.groszerwein.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

26 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

BF, ZW, CS, SY, ME, GE Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

94 2016 Blaufränkisch Saybritz 13 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Wacholder, Kräuter, Preiselbeere, Zwetschke, stoffiger Wein, lebendige Struktur, langer Nachhall, Brombeere und Kornelkirsche im feinkörnigen Finish.

94 2016 Blaufränkisch Szapary 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Mix aus dunkler Beerenfrucht, blättrige Noten, Cranberry, körperreich, harmonische Struktur, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges, lang anhaltendes Finish, Dirndl-Kirsche im Abgang.

93 2015 Blaufränkisch DAC Reserve vom Riegl 13,5 %, FP, €€€

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, nuanciertes Fruchtspiel, Heidelbeere, Kirsche, zart Kakao, körperreich, balancierte, elegante Struktur, feiner Trinkfluss, seidiges Finish, langer Nachhall, Brombeere und Kräuter im Rückaroma.

91 2017 Blaufränkisch DAC 12 %, €€

Jugendliche Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Brombeere, Cranberry, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

90 2018 Gemischter Satz 11,5 %, €

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, florale Noten, Verbene, stoffiger Wein, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

439

Eisenberg

Weingut Jalits Der traditionelle Familienbetrieb betreibt bereits in fünfter Generation Weinbau. 2001 hat Mathias Jalits die Leitung übernommen und vergrößert seither stetig die Anbaufläche, wobei sein Fokus auf Qualität und Regionalität gerichtet ist. Der Eisenberg ist für ihn ein besonderes Gebiet mit einzigartigen Eigenschaften – das soll auch in seinen Weinen erkennbar sein: Weine voller Mineralität, kraftvoll und doch finessenreich. Sandig- toniger, schwerer Lehm und der nach Süd osten offene Kessel, der vor kalten Nordwinden schützt, bieten ideale Bedingungen für den Blaufränkisch, die Hauptsorte des Weinguts. Aber auch Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Merlot, Zweigelt und eine kleine Menge Welschriesling wachsen auf den Hängen des Eisenbergs.

95 2016 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Diabas 14 %, FP, €€€ Foto: Weingut Jalits

Kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, komplexe Aromatik, Kräuter, Blutorange, Brombeere, fein verwobene Holzwürze, gehaltvoll, straff, lebendig, lang anhaltender Nachhall, Cranberry im feinkörnigen Finish.

94 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Fasching 13,5 %, FP, €€€

Untere Dorfstraße 16 7512 Badersdorf T 0664/330 38 27 M office@jalits.at www.jalits.at Öffnungszeiten

Mo. Ru. Rebfläche

16 ha Rebsorten

BF, ZW, ME, WR, CS, PN Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

440

Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Nase, Wacholder, Heidelbeere, zarte Würze, körperreich, straff, lebendig, dicht und fruchtig-feiner Abgang, langer Nachhall, Kirsche und Cranberry im Finish.

93 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Szapary 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Heidel- und Brombeere, feine Würze, zarte Röstaromen, gehaltvoll, straff und lebendiger Trinkfluss, fruchtig, fester Tanninkern, gute Länge, Preiselbeere im Nachhall.

91 2017 Pinot Noir Ried Szapary 13 %, FP, €€

Mittlere Farbtiefe, feine Kirschfrucht, Cranberry, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, feiner Gerbstoff und kandierte Orange im Finish.

91 2018 Blaufränkisch Eisenberg DAC 13 %, FP, €

Jugendliche Farbnoten, dunkle Beeren, Kräuter, Brombeere, lebendige Struktur, harmonischer Abgang, gute Länge, Kirsche und Weichsel im Finish.

90 2018 Zweigelt 13 %, FP, €

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Heidelbeere, Zwetschke, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

Eisenberg

Familie Kopfensteiner Das Weingut Kopfensteiner wird seit mehreren Generationen von der Familie geführt – mit Edith und Manfred Kopfensteiner wurde es zum Haupterwerbsbetrieb. Inzwischen ist ihr Sohn Thomas dafür verantwortlich. Seine Liebe gilt dem Blaufränkisch, der als wichtigste Rebsorte des Südburgenlands die spezifischen Unterschiede der jeweiligen Lagen bestens transportieren kann. Vom Deutsch Schützener Weinberg kommen fruchtige und schwere Weine, während sich die Blaufränkisch vom Eisenberg mit seinen kargen Schieferböden durch Eleganz und Mineralität auszeichnen. Für Thomas Kopfensteiner steht die sorgfältige Bearbeitung der Weingärten im Vordergrund, während er im Keller zurückhaltend agiert. Das Ergebnis sind eigenständige und vom Terroir geprägte Weine.

98 2017 Blaufränkisch Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, FP, €€€

Foto: Manfred Klimek

Intensive, dunkle Farbe, komplexe, jugendliche Frucht, Cranberry, Schwarzkirsche, Heidelbeere, feine Kräuternoten, stoffig, balanciert, dicht und straffe Textur, fester, feinkörniger Abgang, lang, langer Nachhall, Blutorange und Kirsche im Finish, elegant wirkend.

96 2017 Blaufränkisch Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, FP, €€€

Kräftige, intensive Farbe, jugendlich, dunkle Beerenfrucht, komplex, Brombeere, Wacholder, zarte Kräuternoten, körperreich, straff, fester Tanninkern, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Riesenpotenzial.

96 2017 Blaufränkisch Ried Szapary Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, FP, €€€

Untere Hauptstraße 31 7474 Deutsch Schützen T 03365/22 36 M weingut@kopfensteiner.at www.kopfensteiner.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

18 ha Rebsorten

BF, CS, WR, ZW, ME Anbau

KIP, konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

Kräftige Farbnoten, vielschichtiges Bukett, dunkle Beeren, Brombeere, Heidelbeere, Wacholder, Kakao, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, lang anhaltender Abgang, feines Tannin, Cranberry und Blutorange im Finish.

95 2017 Border 13,5 %, €€€

(BF/ME/CS) Jugendliche, kräftige Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, fein verwobene Holzwürze, Brombeere, Kräuter, gehaltvoller Wein, straff, balancierte Textur, fester Tanninkern, Bitterschoko lade und Wacholder im Nachhall.

94 2017 Blaufränkisch Ried Weinberg Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Brombeere, Schwarzkirsche, feine Würze, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Preiselbeere und Wacholder im Rückaroma.

92 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC 13 %, €

Jugendliche Farbnoten, intensive Aromatik, Brom-, Heidel- und Preiselbeere, kräftig, gut stützende Säure, feinfruchtiger Abgang, gute Länge, Weichsel im Rückaroma.

historischer wein

93 2017 Ried Saybritz weiß (PB/GV)

441

Eisenberg

Weingut Krutzler

Foto: Herbert Lehmann

Es ist sicher keine Übertreibung, Hermann Krutzler als den Pionier für das Südburgenland zu bezeichnen. Vor etwa fünfzig Jahren hat er begonnen, den Familienbetrieb auf Qualität umzustellen. Er hat als einer der Ersten gezeigt, welches Potenzial das Südburgenland im Allgemeinen und der Eisenberg im Besonderen hat. Als er in den 1990er-Jahren gemeinsam mit seinen beiden Söhnen Erich und Reinhold eine Rotweincuvée aus den besten Lagen abfüllte, die sie Perwolff nannten, war der erste Kultwein aus dem Südburgenland geboren. Inzwischen wird der Perwolff ausschließlich aus Blau fränkischtrauben vom Eisenberg gemacht. Schon seit einigen Jahren leitet Reinhold Krutzler erfolgreich das renommierte Weingut. Alle seine Weine zeichnen sich durch eine für das Südburgenland typische Finesse und Tiefgründigkeit aus.

98 2017 Blaufränkisch Perwolff 13,5 %, €€€

Tiefdunkle Farbe, ausgeprägte, komplexe Aromatik, Brombeere, Cassis, Kräuter, Cranberry, stoffiger Wein, dicht, engmaschiger, lebendiger Trinkfluss, feines, präzises Fruchtfinish, Dirndl-Kirsche und Blutorange im Nachhall, großartige Länge und Potenzial.

95 2017 Merlot 14 %, €€€ Untere Hauptstraße 6 7474 Deutsch Schützen T 03365/22 42 M weingut@krutzler.at www.krutzler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Rebsorten

BF, WR, CS, ZW, ME Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Frucht, Dirndl- Kirsche, Brombeere, Bitterschokolade, körperreich, straff, engmaschige Struktur, präzises Finish, Cranberry und feinkörnige Tannine, lang anhaltend, Kumquat und Blutorange im Nachhall.

94 2017 Alter Weingarten 13,5 %, €€€

(BF/ZW) Kräftige Farbe, komplexe Aromatik, Weichsel, Heidelbeere, Preiselbeere, feine Holzwürze, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fester Tanninkern, langer Nachhall, Cranberry und Grapefruit im Rückaroma, Potenzial.

94 2016 Spätfüllung Eisenberg DAC 13,5 %, €€

(BF) Jugendliche Farbe, zart gereifter Rand, vielschichtiges Bukett, Preiselbeere, Kräuter, Brombeere, kräftiger Wein, straff, lebendig-dicht, feinkörniger Abgang, Wacholder und zarte Würze im langen Nachhall.

94 2017 Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, €€

(BF) Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte dunkle Beerenfrucht, Heidel- und Brombeere, feine Kräuternoten, kräftiger Wein, dicht und langer Nachhall, feinkörniges Tannin, Preiselbeere im Rückaroma, harmonischer Trinkfluss und Aromatiefe.

93 2017 Alter Weingarten 13 %, €€€

(PB/RI/GV/WR) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Steinobst, kandierte Orange, Nashi-Birne, Kräuter, stoffiger Wein, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Rancio und Melone im Finish.

442

Eisenberg

Arkadenhof Mandl-Brunner, Helga & Erhard Brunner Die Weingärten des Weinguts liegen am Südhang des Geschriebensteins, der höchsten Erhebung des Burgenlands. Helga Brunner führt inzwischen gemeinsam mit ihrem Mann Erhard den Betrieb, der Rest der Familie hilft mit. 8 Hektar Weinland bewirtschaftet der engagierte Familienbetrieb. Auf den Grünschieferböden werden vor allem Weißweine mit eigenständigem Charakter angebaut, zudem gibt es einige Rotweine. Mit viel Herzblut und akkurater Arbeit im Wein garten werden gebietstypische Gewächse vinifiziert. Neben klassischen Weinen für jeden Tag steht die Premiumlinie Majestas für schwere und gehaltvolle rote Kreszenzen.

93 2016 Eisenberg DAC Reserve 13 %, €€

(BF) Jugendliche Farbe, Heidelbeere, Weichsel, Cranberry, feine Holzwürze, stoffig, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fester Tanninkern, langer Nachhall, Würze und Preiselbeere im Finish.

93 2016 Majestas Maxima 13 %, €€

Foto: Arkadenhof Mandl-Brunner

(CS/ME/PN) Kräftige, jugendliche Farbe, komplexe Nase, Kirsche, kandierte Orange, Bitterschokolade, körperreich, straff und balancierte Textur, feinkörniges Finish, lang anhaltender Abgang, Cranberry und Grapefruit im Rückaroma.

93 2018 Welschriesling Trockenbeerenauslese 9 %, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, Maracuja, Pfirsichkompott, Mango, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, fein verwobene Restsüße, lang.

92 2018 Welschriesling Riede Prantner 12,5 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Pfirsich, Apfel, zarte Kräuter anklänge, straffer Wein, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, gute Länge.

Lindengasse 5–7 7471 Rechnitz T 0664/916 10 59, 0664/142 04 41 M office@arkadenhofmandl.at www.arkadenhofmandl.at Rebfläche

91 2017 Chardonnay Riede Prantner 13 %, €€

Helle Farbe, kandierte Orange, Kumquat, Steinobst, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Grapefruit und Melone im Nachhall.

90 2018 Welschriesling Ried Berngraben 13 %, €

Helle Farbe, feines Fruchtspiel, Grapefruit, Apfel, Steinobst, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, Yuzu und Kumquat im Finish.

8 ha Rebsorten

WR, PB, CH, SB, BF, ZW, PN, ME, CS Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Heuriger, Buschenschank

443

Eisenberg

Weingut StephanO Der 2009 gegründete Betrieb „Auf die grüne Wiese“ bewirtschaftet 7 Hektar Rebflächen. Das Weingut setzt auf geringe Erträge und alte Rebstöcke, um eine möglichst hohe Qualität der Trauben zu erreichen. Die wichtigen Arbeiten werden dabei händisch durchgeführt. Man will gehaltvolle und ausdrucksstarke Weine keltern, deren Herkunft erkennbar ist. Die Vinifikation erfolgt spontan in offenen Holzbottichen, die fertigen Weine reifen dann noch mindestens zwei Jahre in burgundischen Tonneaus. Wichtigste Rebsorte ist der Blaufränkisch, aber auch Weißweine finden sich im Sortiment. Grüner Veltliner und Pinot blanc etwa vergären spontan in Betoneiern, mit dem Ziel, mineralische und unverwechselbare Weine zu schaffen.

94 2016 Blaufränkisch Gonzalo Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, €€

Foto: Steve Haider

Kräftiger Farbkern, intensive, vielschichtige Frucht, Cranberry, Weichsel, Kräuter, feine Rauch- und Röstaromen, körperreich, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, feines Tanninfinish, gute Länge, Blutorange im Nachhall.

94 2017 Merlot Caliban 14 %, FP, €€€ Unterer Weinweg 11 7474 Deutsch Schützen T 0664/263 69 39 M office@stephano.at www.stephano.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

93 2017 Grüner Veltliner Juno Leithaberg DAC 14,5 %, FP, €€

(Betonei) Mittlere Farbnoten, jugendliches Bukett, Steinobst, Honigmelone, Kumquat, gehaltvoll, harmonische Textur, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Grapefruit und Birnen-Quitte im Abgang.

93 2017 Pinot Blanc Maische 13 %, €€€

Rebfläche

7 ha

Zartes Orange, Grapefruit, Weiße Ribisel, Kräuternoten, gehaltvoll, straff, dicht und fester Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall, Kumquat im Rückaroma.

Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

PB, GV, BF, ME, CS, CF, ZW, TR Anbau

konventionell Verschlussarten

92 2016 Pinot Blanc Betonei 14,5 %, €€

Jugendliche Farbe, Ringlotte, Kumquat, kandierte Orange, Melone, gehaltvoller Wein, balancierte, harmonische Textur, feiner Trinkfluss, gut eingebundener Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend.

92 2016 Blaufränkisch Trinculo Eisenberg DAC 13 %, €

NK, DV

Jugendlicher Farbkern, intensives Fruchtspiel, Cranberry, Brombeere, feine Kräuternoten, kräftiger Wein, lebendige, dichte Textur, präsentes, feines Tanninfinish, langer, fruchtiger Nachhall.

Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567

1234

444

Tiefdunkle Farbe, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Brombeere, Bitterschokolade, gehaltvoll, straff, dicht, engmaschiger Trinkfluss, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Wacholder und Tabakwürze im Rückaroma.

Eisenberg

Weinbau Straka Das Familienweingut Straka liegt am Südhang des Geschriebensteins, der höchsten Erhebung des Burgenlands. Die begünstigte Lage und die speziellen Böden mit kristallinem Grünschiefer bieten optimale Bedingungen für hochwertige Weine. Thomas Straka ist leidenschaft licher Winzer und versteht es, Tradition und Moderne gekonnt zu verbinden. Inzwischen bewirtschaftet er 9 Hektar Rebfläche. 70 Prozent sind Weißweine, wobei dem Welschriesling eine besondere Stellung zukommt. Unter anderem wird ein Lagen-Welschriesling aus achtzig Jahre alten Rebstöcken vinifiziert. Blaufränkisch und Merlot runden das Sortiment ab.

97 2017 Blaufränkisch Ried Prantner Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, €€€

Foto: Weinbau Straka

Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Nase, Cranberry, Preiselbeere, Kräuter, fein verwobene Holzwürze, stoffiger Wein, dicht und straffe Struktur, fester, feiner Tanninkern, lang anhaltend, engmaschig.

95 2017 Blaufränkisch Ried Rosengarten Eisenberg DAC Reserve 13,5 %, €€€

Bahnhofstraße 15 7471 Rechnitz T 0664/201 63 96 M office@weinbau-straka.at www.weinbau-straka.at Rebfläche

9 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

WR, PB, SB, BF, CH, ME Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

Kräftige, intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Brombeere, Kräuter, Wacholder, elegante Holzwürze, gehaltvoller Wein, straff, dicht und feinkörniges Finish, mächtiger als der „Prantner“, lang anhaltend, Potenzial.

95 2017 Welschriesling 3330 12,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Apfel-Quitte, Steinobst, kräftiger Wein, straff, engmaschige Textur, fruchtiges Säurespiel, Kumquat, feiner Schmelz, lang anhaltender Abgang, individuelle, großartige Welschriesling-Interpretation.

94 2017 Blaufränkisch Rechnitz Eisenberg DAC Reserve 13 %, €€

Jugendliche, kräftige Farbe, dunkle Beeren, Brombeere, Cranberry, kühle Fruchtnoten, kräftig, eleganter Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, lang anhaltend, präziser Charakter, leicht wirkend, erfrischender Stil.

93 2018 Grüner Veltliner 12,5 %, €€

(Maische-angegoren) Mittlere Farbtiefe, komplexe Nase, Kräuter, Birnen-Quitte, stoffiger Wein, straff, engmaschig, lang anhaltender Abgang, fein eingebundene Gerbstoff-Würze, Steinobst und Kumquat im Finish.

93 2018 Welschriesling Rechnitz 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, Quitte, grüner Apfel, straff, lebendiger Trinkfluss, engmaschiges und fruchtig-pikantes Finish, lang anhaltender Abgang, Kumquat im Nachhall.

445

Eisenberg

Thom Wachter Nachdem Thom Wachter viele Jahre gemeinsam mit seiner Schwester das Restaurant Wachter-Wiesler geführt hatte, beschloss er 2015, sich ganz dem Weinbau zu widmen. Er pachtete einen 2 Hektar großen Weinbaubetrieb am Eisenberg und arbeitet zusätzlich mit einigen Traubenlieferanten. Der Winzer kann nun seine eigenen Vorstellungen verwirklichen: fruchtbetonte, vielschichtige Weine, die ihre Herkunft zeigen. Denn er ist überzeugt, dass der „Wein offenbart, was der Boden hergibt“. Der Eisenberg mit seinen diversen Schieferböden bietet dafür ein einzigartiges Terroir. Den Schwerpunkt legt er auf Lagenweine, vom klassischen Blaufränkisch über Szapary, Saybritz, Fasching und Königsberg bis zum „Fasszwölf“, einer Selektion der besten Fässer jedes Jahrgangs. Die Topweine der Lagen Szapary und Alter Garten, der 1936 gepflanzt wurde, zeigen sich besonders ausdrucksstark.

96 2017 Eisenberg DAC Reserve Alter Garten Ried Szapary 13 %, Foto: Thom Wachter

FP, €€€

(BF) Kräftige, jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Kräuter, Brombeere, Wacholder, stoffiger Wein, dicht, engmaschige Textur, Cranberry, Kumquat und Kornellkirsche im Finish, feinkörnig, lang anhaltend, Potenzial.

95 2017 Eisenberg DAC Reserve Ried Szapary 13 %, FP, €€€ Winzerweg 1 7474 Eisenberg T 0664/462 28 43 M office@thomwachter.at www.thomwachter.at Öffnungszeiten

nach tel. Voranmeldung Flaschenanzahl

20.000 Rebsorten

BF, PB Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank, Vinothek, Restaurant Wachter-Wieslers Ratschen Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

446

(BF) Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Dirndl-Kirsche, Kräuter, Verbene, Brombeere, kräftiger Wein, straff, dicht, engmaschiges Finish mit Cranberry, feinkörniger Abgang, fruchtig, lang anhaltendes Rückaroma.

94 2017 Eisenberg DAC Reserve Ried Saybritz 13 %, FP, €€€

(BF) Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte Nase, Kräuter, Cranberry, Heidelbeere, kräftiger Wein, dicht und straffe Textur, fruchtig-würziger Abgang, feinkörnig, gute Länge, Granatapfel im Finish.

93 2017 Eisenberg DAC Reserve Ried Königsberg 13 %, FP, €€€

(BF) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Wacholder, Heidelbeere, kräftiger Wein, gut stützende Säure, fruchtig-pikanter Abgang, Kirsche und Cranberry im Finish.

92 2017 Eisenberg DAC Reserve fasszwölf 13 %, FP, €€

(BF) Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Brombeere, Kirsche, feine Würze, kräftig, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Gerbstoff, Grapefruit im Finish.

92 2018 Weißburgunder Königsburg 13,5 %, €

Helle Farbe, saftige gelbe Frucht, Steinobst, Apfel, Ringlotte, körperreich, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge, Grapefruit im Abgang.

Eisenberg

Wachter-Wiesler

Foto: Ingo Pertramer

Christoph Wachter hat sich in der Weinwelt längst einen Namen gemacht: Vom Nachwuchs talent, das von jeher mit charaktervollen Weinen beeindruckte, avancierte er zu einem der Topbetriebe am Eisenberg. Der Ausnahmewinzer produziert möglichst unverfälschte Gewächse, die ihre Herkunft deutlich zeigen. Mit viel Einfühlungsvermögen gelingen ihm Weiß- und Rotweine, die sich eher durch Finesse und Vielschichtigkeit als durch Opulenz auszeichnen. Dabei geht er sowohl im Weingarten auch im Keller mit viel Fingerspitzengefühl vor, um die Eigenheiten der jeweiligen Lagen möglichst nicht zu verfälschen. Der Einsatz von Holz erfolgt dezent, vorwiegend werden 500-Liter-Fässer verwendet. So gelingt es ihm, die Nuancen des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind präzise Gewächse mit feinem Säurespiel und enormem Reifepotenzial.

96 2017 Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 13 %, FP, €€

Untere Hauptstraße 7 7474 Deutsch Schützen T 03365/22 45 M wachter@wachter-wiesler.at www.wachter-wiesler.at Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

17 ha Rebsorten

BF, ZW, ME, CS, WR Anbau

Umstellung biologisch- dynamisch Verschlussarten

Kräftige Farbe, komplexe Fruchtnoten, Preiselbeere, kandierte Orange, Cranberry, Kirsche, stoffiger Wein, straff, lebendige Textur, engmaschig, feinkörniger Abgang, langer Nachhall, riesiges Potenzial.

94 2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 13 %, FP, €€

Intensive, jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Dirndl- Kirsche, Weichsel, Kräuternoten, kräftiger Wein, lebendige, dichte Struktur, engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Brombeere und Grapefruit im Rückaroma.

92 2017 Blaufränkisch Béla-Jóska Eisenberg DAC 12,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, gewinnt mit Luft Ribisel, Preiselbeere, Kräuter, straffe Struktur, lebendiger, eleganter Trinkfluss, Blutorange im Abgang, gute Länge.

92 2018 Olaszrizling 12,5 %, FP, €€

(WR) Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Melone, Birnen-Quitte, Mandeln, zarte Würze, stoffiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge.

NK, DI, DV Gastronomie

Buschenschank, Restaurant, Vinothek, Ratschen Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

447

Rebfläche: 1.524 ha. Dieses Gebiet liegt in der Übergangszone vom trockenen pannonischen zum feuchten Mittelmeerklima. Auf vulkanischen Verwitterungsund schweren Lehmböden gedeihen vorwiegend fruchtbetonte Weißweine. Rebsorten: Sauvignon blanc, Chardonnay (Morillon), Grauburgunder, Traminer

448

Die Besten im Vulkanland Steiermark 98 2017 Morillon Ried Moarfeitl G STK · Christoph Neumeister 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl G STK · Christoph Neumeister 95 2017 Gewürztraminer Trockenbeerenauslese Klöch · Günther Domittner 96 2017 Morillon Ried Buch · Frauwallner 96 2017 Sauvignon Blanc Privat · Frauwallner 96 2017 Sauvignon Blanc Ried Buch · Frauwallner 95 2018 Traminer Ried Stradener Rosenberg · Frauwallner 95 2017 Weißburgunder Ried Buch · Frauwallner 95 2017 Auron Sauvignon Blanc Alte Reben Ried Schemming · Josef Scharl 95 2017 Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK · Winkler-Hermaden 95 2017 Traminer Ried Kirchleiten G STK · Winkler-Hermaden 94 2018 Traminer Xero Klöch Vulkanland Steiermark DAC · Günther Domittner 94 2018 Gewürztraminer Extrem Auslese · Friedrich Frühwirth 94 2018 Welschriesling Beerenauslese · Gießauf-Nell 94 2017 Chardonnay Ried Kaargebirge · Daniela Krispel 94 2015 Aero · Ploder-Rosenberg 93 2018 Gewürztraminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC · Walter Müller

449

Vulkanland Steiermark

Weingut Domittner Inmitten der Klöcher Weinberge liegt der Klöcherhof der Familie Domittner. Die Lagen befinden sich auf Böden vulkanischen Ursprungs, was den Weinen ihren typischen Charakter gibt. Günther Domittner und sein Sohn Lukas legen besonderen Wert auf naturnahes Arbeiten im Weinberg. Ihr Ziel ist, auf gesunden Böden vitale Rebstöcke zu kulti vieren, um letztlich Trauben von bester Qualität ernten zu können. Das Zusammenspiel zweier Generationen wirkt sich zudem positiv auf den Betrieb aus: Günther Domittner bringt Ruhe und Erfahrung ein, während Lukas mit jugendlichem Elan und neuen Ideen an das Winzerhandwerk herangeht.

95 2017 Gewürztraminer Trockenbeerenauslese Klöch 7,5 %, €€

Helles Goldgelb, intensive Nase, Blütenhonig, kandierte Birne, Mango, Marillenkompott, saftiger Wein, druckvoll, engmaschig, fruchtige Restsüße im Abgang, lang anhaltend, Potenzial.

94 2018 Gewürztraminer Auslese Klöch Vulkanland Steiermark DAC 11 %, €€

Foto: Weingut Domittner

Jugendliche Farbe, einladendes Fruchtspiel, Mango, Litschi, kandierte Birne und Orange, saftiger Wein, balancierte, weiche Textur, feiner Fruchtschmelz im Abgang, Potenzial und gut eingebundene Restsüße.

94 2018 Traminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC 13 %, €€

(htr.) Helle Farbe, intensive Frucht, florale Noten, Eibisch, Rosenholz, kandierte Mango, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Rancio im Rückaroma.

94 2018 Traminer Xero Klöch Vulkanland Steiermark DAC 13 %, €€ 8493 Klöch 102 T 0664/405 57 55, 03475/29 10 M weingut@domittner.at www.weingut-domittner.at Öffnungszeiten

Mi. Ru., So. bis 16 Rebfläche

10 ha Rebsorten

TR, WR, CH, PB, GM, SB, GT, ZW, ME, PB Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

450

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Nase, kandierte Mango, Litschi, Marzipan, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, feiner Schmelz im Abgang, Birnen-Quitte im Finish, langer Nachhall.

93 2018 Gewürztraminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbnoten, Rosenholz, Eibisch, kandierte Mandeln, Orange, körperreicher Wein, straff, engmaschige Struktur, pikant-fruchtiger Abgang, lang anhaltend. historischer wein

94 2012 Traminer Xero Klöch

Vulkanland Steiermark

Weingut Frauwallner-Straden In den letzten Jahren konnte sich der Familienbetrieb zu einem der führenden Betriebe der Region etablieren. Walter Frauwallner ist bestrebt, Weine mit Charakter und klarer Herkunft zu produzieren. Die Trauben dafür stammen aus besten Lagen des Vulkanlands Steiermark. Gemeinsam mit seiner Frau Petra leitet der Winzer das Weingut mit viel Hingabe. Das Sortiment gliedert sich in drei verschiedene Linien: „Vulkanland Steiermark“ steht für unkomplizierte, frische Klassiker, die Lagen weine der Rieden Rosenberg und Buch hingegen sollen klar den Charakter der Region darstellen, und unter der Linie „Privat“ werden maischevergorene Weine mit Tiefgang angeboten. Mit dem Jahrgang 2018 ist das Weingut auch jüngstes Mitglied der Steirischen Terroir und Klassikweingüter STK.

96 2017 Morillon Ried Buch 13,3 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange, Mandeln, Steinobst, Kumquat, straff, lebendige Struktur, engmaschiger Wein, lang anhaltender Abgang, Rosa Grapefruit und Rancio im Finish, Potenzial.

96 2017 Sauvignon Blanc Privat 13 %, €€€ Foto: moodley

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Birnen-Quitte, Kräuter, straff, dicht, gehaltvoll, engmaschiges Finish, feine Würze im Abgang, Grapefruit und Kräuter im Nachhall, lang anhaltend, pikante Interpretation von Sauvignon blanc.

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Buch 13 %, €€€ Karbach 7 8345 Straden T 03473/71 37 M weingut@frauwallner.com www.frauwallner.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–12, 13–18 Rebfläche

30 ha Rebsorten

WR, PB, SÄ, SB, BW, TR, CH, ZW, ME, PG Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helle Farbe, intensive Nase, florale Noten, Kräuter, Antipasti- Noten, Steinobst, gehaltvoll, dicht, straff, engmaschige Struktur, Blüten im Finish, lang anhaltend, eleganter Stil, Potenzial.

95 2017 Weißburgunder Ried Buch 13,1 %, €€€

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Ringlotte, Marille, gehaltvoller Wein, lebendig, straff, engmaschige Textur, lang anhaltend, Rancio im Abgang, fruchtiges Finish, elegante, tiefe Aromatik.

95 2018 Traminer Ried Stradener Rosenberg 13,1 %, €€

Helle Farbe, komplexe Nase, Eibisch, Melone, kandierte Birne, kräftiger Wein, weiche Textur, feiner, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im lang anhaltenden Abgang, nussiges Finish, rauchig-fruchtiger Nachhall.

94 2017 Grauburgunder Ried Stradener Rosenberg 13,5 %, €€€

Mittlere Farbtiefe, kandierte, reife Frucht, Melone, Rancio, Mandeln, gehaltvoller Wein, cremige, weiche Textur, lang anhaltend, präziser Abgang, Kumquat und reifer Apfel im Finish.

historischer wein

97 2017 Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese Ried Buch

451

Vulkanland Steiermark

Weingut Frühwirth Die Familie Frühwirth sieht ihr Weingut als Betrieb zwischen Tradition und Moderne, zwischen profundem Handwerk und zeitgemäßer Technologie. Gemeinsam mit seiner Frau Lisa leitet Fritz Frühwirth das Weingut nun bereits in vierter Generation. Die Weingärten werden schonend und möglichst im Einklang mit der Natur bearbeitet und die Auswahl der Reb sorten den Bedingungen der jeweiligen Lage angepasst. Fritz Frühwirth möchte unverwechselbare Weine produzieren, die im Keller möglichst ohne Eingriffe aufmerksam begleitet werden. Die wichtigste Sorte des Hauses ist der Traminer, der jedes Jahr zu den besten des Vulkanlands zählt. Zudem gibt es die für die Region typischen Weißweinsorten sowie Zweigelt und Merlot.

94 2018 Gewürztraminer Extrem Auslese 12,7 %, €€

Helles Goldgelb, nuancierte Fruchtnoten, Mango, kandierte Birne, Honigmelone, saftiger Wein, balancierte, weiche Textur, dennoch straffes Finish, nussige Würze, Karamell, Rancio und Pfirsich kompott im Abgang, Potenzial.

Foto: Barbara Majcan

93 2017 Morillon Koasasteffl 13,5 %, €€

Helle Farbe, komplexe Aromatik, kandierte Orange, Bratapfel, Kumquat, kräftiger Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, feiner Gerbstoff und lang anhaltender, fruchtiger Nachhall.

93 2018 Gelber Traminer 12,8 %, €€ Deutsch Haseldorf 46 8493 Klöch T 03475/23 38 M weingut@fruehwirth.at www.fruehwirth.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18, So. 9–12 Rebfläche

12 ha Rebsorten

WR, PB, SB, GM, CH, SÄ, TR, GT, ZW, BF, ME Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank: März–Nov. Mi.–Sa. ab 15

452

(htr.) Helles Gelb, vielschichtige Frucht, Litschi, Mango, kandierte Orange, zarte florale Anklänge, kräftiger Wein, weiche Textur, fruchtiger, süßer Schmelz, Melone und zartes Marzipan im Finish, Potenzial.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Kratzer 13,5 %, €€

Helle Farbe, komplexe Nase, Holunderblüte, Stachelbeere, Steinobst, Pimentos, körperreich, balancierte, straffe Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, fruchtig-würziger Abgang.

93 2018 Traminer Hoch 3 14 %, €€

Helle Farbe, intensive Aromatik, kandierte Orange und Mango, Eibisch, zartes Rosenholz, gehaltvoll, dicht und straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-mandeliges Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Morillon Ried Rosenberg Vulkanland DAC 13,6 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, gelbe Nektarine, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandarine und Melone im Nachhall.

historischer wein

93 2012 Gelber Traminer

Vulkanland Steiermark

Weingut Gießauf-Nell Das Weingut liegt unmittelbar hinter dem Ortszentrum von Klöch, wo sich der Hochwarth erhebt, ein sanft geschwun gener Hügel, auf dem sich die besten Weinlagen der Region befinden. Erzeugt wird eine große Vielfalt an Weißweinen mit hoher Sortencharakteristik: vom Welschriesling bis zum Klöcher Traminer – alle sind geprägt vom Terroir der einzigar tigen Böden des Vulkanlands. Durch konsequente Selektion versucht man, Weine von höchster Qualität zu produzieren, wobei dem Traminer ein besonderer Platz eingeräumt wird: Sowohl der Gewürztraminer als auch der Gelbe Traminer zählen zu den Paradeweinen des Betriebs.

94 2018 Welschriesling Beerenauslese 12,5 %, €€

Foto: Weingut Gießauf-Nell

Helle Farbe, Honigmelone, kandierte Birne und Orange, stoffiger Prädikatswein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gut eingebundene Restsüße, langer Nachhall mit Physalis.

93 2018 Gewürztraminer Spätlese sensatioNell Klöch 12 %, €€

Mittlere Farbtiefe, kandierte Orange, Mango und Birne, Rosenholz-Anklänge, kräftiger Wein, balancierte, weiche Textur, druckvolle Restsüße, langer Nachhall, Potenzial.

93 2018 Gewürztraminer Selection Klöch Vulkanland Steiermark DAC 12,5 %, €€

Hochwarth 63 8493 Klöch T 03475/72 65 M giessauf-nell@aon.at www.giessauf-nell.at Öffnungszeiten

Mitte Feb.–Ende Nov.: Do.–Di. ab 14 Rebfläche

6 ha Rebsorten

TR, GT, WR, CH, GM, SB, SÄ, ZW, MC, PB

(htr.) Helle Farbe, kandierte Mango, Litschi, Rosenholz, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fein verwobene Restsüße, Lebkuchen und Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Gelber Traminer Ried Röhrl Vulkanland Steiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, komplexe Aromen, kandierte Orange und Mandeln, Mandarine, straffer Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish.

90 2018 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, intensives Bukett, Cassis, Holunderblüte, Mandarine, straff, lebendiger Trinkfluss, Grapefruit und Würze im Nachhall.

90 2018 Gelber Muskateller 11,5 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, Holunderblüte, Zitrus, Steinobst, straffer, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, gute Länge.

Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

453

Vulkanland Steiermark

Weingut Krispel Das Weingut Krispel steht für kontinuierlich hohe Qualität und bewirtschaftet 34 Hektar Rebflächen rund um Straden. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den typischen steirischen Weiß weinsorten. Die Böden bestehen aus Basalt und, nachdem die Region einst unter dem Meeresspiegel lag, aus Sand und Muschelkalk. Auch der Mix aus illyrischem und pannonischem Klima mit vielen Sonnenstunden bietet beste Bedingungen für charakteristische Weine. Die achtsame Arbeit des Winzers sorgt dafür, dass diese Komponenten im Wein abgebildet werden: leicht-fruchtig die Gebietsweine, strukturierter und mit feiner Würze die Ortsweine und schließlich mineralisch, langlebig die Riedenweine.

94 2017 Chardonnay Ried Kaargebirge 13,5 %, €€€ Foto: Jean Van Lülik Photographer

Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, feine Würze, Kumquat, Limette, stoffiger Wein, straff, dicht und lebendiges Frucht-SäureSpiel, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Physalis im Nachhall.

93 2017 Grauburgunder Ried Hochstrandl 13,5 %, €€€

Goldgelb, zarte Kupferanklänge, kandierte Mandeln, Birne und Orange, körperreich, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, feiner Schmelz und reife Frucht im Abgang, Potenzial.

93 2017 Weißburgunder Ried Neusetzberg 13,5 %, €€€

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Steinobst, Mandarine, Gelber Apfel, zarte rauchige Noten, körperreich, lebendiger Fruchtschmelz am Gaumen, Marille und Kumquat im Finish.

Neusetz 29 8345 Hof bei Straden T 03473/78 62 M office@krispel.at www.krispel.at Öffnungszeiten

siehe Homepage Rebfläche

34 ha Rebsorten

WR, PB, PG, CH, SB, GM, PN, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Gutsheuriger, Feinkostladen KostBar Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

454

92 2018 Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Stmk DAC 13 %, €€

Helle Farbe, intensive jugendliche Nase, Holunderblüte, Kamille, Maracuja, Mandarine, zarte Würze, kräftiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Gelber Muskateller Ried Stradener Rosenberg Vulkanland Steiermark DAC 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Aromen, Maracuja, Holunderblüte, traubige Anklänge, stoffiger Wein, lebendiger, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz, Verbene und kandierte Ananas im Finish.

92 2018 Grauburgunder Vulkanland Stmk DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, feiner Fruchtschmelz im Abgang, Marzipan und Kumquat im Finish, gute Länge.

Vulkanland Steiermark

Herrenhof Lamprecht

Foto: bernhardbergmann.com

Gottfried Lamprecht hat den Traditionsbetrieb, den sein Urgroßvater 1913 erworben hat, wie der zu neuem Leben erweckt. Er reaktivierte die inzwischen gerodeten Rebflächen und eröffnete 2006 das neue Weingut. Dabei be sinnt er sich auf biologische Wirtschaftsweise sowie traditionelle handwerkliche Vinifikation und legt auch großen Wert auf Handarbeit in den Weingärten. Schon der Basiswein, der Weißburgunder „Sand & Kalk“, wird wie früher im 300- und 600-Liter-Holzfass spontan vergoren. Das Holz für die Hälfte seiner Fässer kommt dabei aus dem eigenen Wald. Neben anderen alten, vergessenen Sorten, aus denen er einen herausragenden Gemischten Satz vinifiziert, pflanzte er auch einen Furmint aus und ist damit der Einzige, der diese alte Rebsorte in der Steiermark wieder kultiviert. Beim Rotwein konzentriert er sich auf Blaufränkisch und Pinot noir. Kompromisslos versucht der Winzer, seinen Gewächsen höchstmögliche Herkunftstypizität zu verleihen.

93 2018 Furmint vom Sandstein 11,7 %, €€

Helle Farbe, Grapefruit, Apfel-Quitte, Rancio, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschiges Finish, gut eingebundener Gerbstoff, Melone und Rancio im Nachhall, lang anhaltend.

Pöllau 43 8311 Markt Hartmannsdorf T 0699/17 14 96 89 M office@herrenhof.net www.herrenhof.net

92 2017 Blaufränkisch Buchertberg 12,6 %, €€

Öffnungszeiten

92 2017 Gemischter Satz Buchertberg 13,1 %, €€

Mo.–Sa. 9–12, 13–18, So. nach Vereinbarung Rebfläche

9 ha Flaschenanzahl

30.000 Rebsorten

PB, FU, GE, PN, BF, SB, PG Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Brombeere, Kirsche, Weichsel, saftiger, lebendiger Trinkfluss, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, Granatapfel im Rückaroma. Helles Goldgelb, kandierte Birne, Orange und Melone, leicht florale Anklänge, körperreicher Wein, balancierte Textur, feinfruch tiger Abgang, Grapefruit und Kumquat im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Grauburgunder Sand & Kalk 12,7 %, €€€

Helles Goldgelb, Melone, kandierte Orange, Nashi-Birne, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, feiner Gerbstoff im Finish, langer Nachhall, Rancio und Pomelo im Abgang.

91 2018 Sand & Kalk 12,3 %, €€

(PB) Jugendliche Farbe, reife, kandierte Fruchtnoten, Williamsbirne, Kumquat, saftiger Wein, balancierte Textur, harmonischer Trinkfluss, feiner, eleganter Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Welschriesling vom Lehm 12,4 %, €€

Jugendliche Farbnote, zart fruchtige Aromen, Klarapfel, Pfirsich, Nektarine, leicht kandierte Birne, saftiger Wein, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang.

455

Vulkanland Steiermark

Weingut Müller Seit 1973 fühlt sich die Winzerfamilie Müller in Klöch dem Weinbau verpflichtet. Mittlerweile führt Stefan Müller den Betrieb. Mit Fingerspitzengefühl betreibt er das Weinhandwerk und setzt dabei zunehmend auf eine elegante Stilistik. Auf den Rieden Hochwarth und Seindl gedeihen die Rebstöcke der Familie. Vor Millionen von Jahren hat hier ein Vulkan gebrodelt, dem es zu verdanken ist, dass der Boden reich an wertvollen Mineralstoffen ist. Sorgfältige Bewirtschaftung und res pektvoller Umgang mit der Natur sollen den Grundstein für authentische und herkunftsgeprägte Weine bilden.

93 2017 Gewürztraminer Ried Hochwarth 13 %, €€

Helle Farbe, komplexe, aromatiefe Nase, Rosenholz, kandierte Orange, Steinobst, Eibisch, kräftiger Wein, dicht, engmaschig, präzises, fruchtiges Finish, langer Nachhall, Marzipan im Rückaroma.

Foto: Marion Luttenberger

93 2017 Weißburgunder Ried Seindl 13 %, €€

Helle Farbe, intensives Bukett, kandierte Orange, Apfel und Mandeln, Mandarine, kräftiger Wein, harmonische Textur, cremig, feiner Fruchtschmelz im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

93 2018 Gewürztraminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC 13,5 %, €

8493 Klöch 51 T 03475/71 60 M mail@weingut-mueller.at www.weingut-mueller.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18 Rebfläche

13 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

WR, SÄ, RI, PB, CH, GM, SB, TR, GT, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

456

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Mandeln, Rosenholz, Litschi, kandierte Mango und Orange, körperreich, balancierter Fruchtschmelz, fein verwobene Restsüße, langer Nachhall, Potenzial.

93 2017 Chardonnay Ried Seindl 13 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange, Grapefruit, Mandarine, kräftiger Wein, lebendig-balancierte Textur, pikantes Finish, Kumquat und Physalis im Abgang.

92 2017 Sauvignon Blanc Ried Seindl 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Aromatik, Kräuter, Paprika, Antipasti- Noten, körperreich, straffe Struktur, würzig-pikantes Finish, Pimentos und Grapefruit im Abgang, gute Länge.

92 2018 Gelber Traminer Klöch Vulkanland Steiermark DAC 14,5 %, € Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Mango und Orange, Rosenholz, körperreich, straff, balancierte Textur, Marzipan und Kumquat im Finish, gute Länge.

Vulkanland Steiermark

Weingut Neumeister Christoph Neumeister führt das renommierte Weingut in der dritten Generation. Die seit 2013 organisch-biologisch bewirtschafteten Weingärten sind steil und von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden aus dem Tertiär und Sarmat schotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Mischklima mit hohen Niederschlagsmengen erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber auch eine lange Vegetationsperiode und späte Ernte. Im Keller setzt man auf schonenden und langsamen Ausbau mit ausgedehnten Maischestandzeiten, spontaner Vergärung, langen Hefekontaktzeiten und einer späten Flaschenfüllung. Das Resultat sind vielschichtig struktu rierte und elegante Weine mit klarem Herkunftscharakter. Die Premiumweine kommen von den Rieden Saziani und Moarfeitl, beide als Große Lagen klassifiziert, sowie Klausen und Steintal, beides Erste Lagen. Zudem betreibt die Familie das Restaurant „Saziani Stub’n“.

98 2017 Morillon Ried Moarfeitl G STK 13,5 %, €€€ Foto: Neumeister

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Pomelo, Rosa Grapefruit, Steinobst, zarte Würze, kräftiger Wein, dicht, engmaschiger, eleganter Trinkfluss, lang anhaltend, Birnen-Quitte im Finish, diskreter, großartiger steirischer Chardonnay.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl G STK 13,5 %, €€€ 8345 Straden 42

T 03473/83 08 M weingut@neumeister.cc

www.neumeister.cc

Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 11–18 Rebfläche

31 ha Rebsorten

SB, GM, WR, PB, PG, CH, TR, ZW, PN Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Restaurant Saziani Stub’n Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Kräuter, Physalis, Steinobst, stoffiger Wein, lebendig, leicht wirkend, eleganter Trinkfluss, dicht und engmaschiges Finish, florale Noten im Abgang, lang anhaltende Pikanz im Rückaroma, präziser Sauvignon blanc.

94 2017 Grauburgunder Ried Saziani G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, nussige Würze, Nashi-Birne, Kräuter, gehaltvoller Wein, straff, lebendig, dicht, fruchtig-würziger Abgang, Mandeln, Kumquat im Finish.

93 2018 Roter Traminer Ried Steintal 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Birne, Melone, Rancio, gehaltvoller Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandeln im Finish, langer Nachhall.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Klausen 13 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Limette, Blutorange, zarte florale Anklänge, stoffiger, lebendiger Trinkfluss, fruchtig- pikanter Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Weißburgunder Ried Klausen 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, mit Luft Grapefruit, Steinobst, stoffiger Wein, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, gute Länge, fruchtiger Nachhall.

historischer wein

98 2013 Sauvignon Blanc Stradener Alte Reben

457

Vulkanland Steiermark

Weinhof Pfeifer Im Herzen des Vulkanlands, in St. Anna am Aigen, befindet sich der Weinhof Pfeifer. Naturnah und nachhaltig bewirt schaftet der Familienbetrieb 8 Hektar auf der von Sand und Muschelkalk geprägten Riede Schemming. Neben dem Verzicht auf Herbizide und Insektizide wurde auch der soge nannte „Sanfte Rebschnitt“ eingeführt – Maßnahmen, die nicht nur Böden und Pflanzen zugutekommen, sondern auch für regionaltypische Gewächse sorgen sollen. Die Lagenweine der Riede Schemming präsentieren sich charaktervoll, mit konzentrierter reifer Frucht, ohne jedoch opulent zu wirken.

93 2016 Chardonnay Eruption Ried Schemming 12,9 %, €€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, feine Holzwürze, Grapefruit, kandierte Orange, kräftiger Wein, straffes, markantes Frucht- Säure-Spiel, Pomelo und Zitrusnote im Abgang, langer Nachhall, jugendlich wirkend, Potenzial.

92 2018 Gelber Muskateller Ried Schemming 12,7 %, FP, €€

Helles Gelb, intensive Aromatik, Holunderblüte, traubig, Verbene, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-florales Finish, gute Länge und zarter Schmelz.

92 2018 Sauvignon Blanc St. Anna 13,3 %, FP, €€ Foto: Korntheuer

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, Holunderblüte, Limette, Mandarine, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, würziger Abgang, langer, fruchtiger Nachhall.

91 2017 Weißburgunder Ried Schemming 12,7 %, €€ Waltra 24 8354 St. Anna am Aigen T 0664/511 12 65, 03158/26 01 M wein@weinhof-pfeifer.at www.weinhof-pfeifer.at Rebfläche

8 ha Flaschenanzahl

40.000 Rebsorten

WR, PB, MO, SÄ, GM, SB, ZW, ME, RO, CS, CB, MC Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

458

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, kandierter Apfel, Marille, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, gutes Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang.

91 2018 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 12,4 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Paprika, schotig, Grapefruit, stoffig, straff, markantes Säurespiel, Marille und Würze im Abgang, gute Länge.

90 2018 Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark DAC 12,1 %, €

Jugendliche Farbe, jugendliche, florale Noten, Limette, saftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, Grapefruit und Maracuja im Finish.

historischer wein

91 2014 Schemminger Vielfalt (CH/PB/SB)

Vulkanland Steiermark

Weinhof Platzer

Foto: Weinhof Platzer/Schrotter

Schon seit vielen Generationen betreibt die Familie Platzer Weinbau. Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft des südoststeiri schen Vulkanlands, bewirtschaftet der Betrieb 32 Hektar Weingärten, die vorwie gend mit Weißweinsorten bepflanzt sind: Welschriesling, Sauvignon blanc und die Burgundersorten spielen dabei die Haupt rolle. Die Rebstöcke werden das ganze Jahr über sorgfältig gepflegt, um ein Maximum an Weinqualität zu erreichen. Rigide Ertragsbegrenzung und selektive Handlese sind dabei das Um und Auf. Im Keller werden die Trauben ohne viele Eingriffe schonend verarbeitet.

93 2017 Chardonnay Ried Aunberg Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange und Mandeln, Vanille, zart rauchige Noten, gehaltvoller Wein, straff, weiche, cremige Textur, fruchtig, langer Abgang, Melone und Kumquat im Finish.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Aunberg Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Paprika, Ringlotte, feine Holzwürze, körperreich, straff, lebendig, balancierte Textur, Pimentos und Kräuter im Finish, lang anhaltend.

Pichla 25 8355 Tieschen T 03475/23 31 M platzer@weinhof-platzer.at www.weinhof-platzer.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 14–18 Rebfläche

32 ha Rebsorten

WR, RI, GM, SB, PB, CH, PG, GT, ZW, SL, SY Anbau

KIP Verschlussart

92 2018 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 13,5 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägtes Bukett, kandierte Orange und Mandeln, Steinobst, Kumquat, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish, Mandarine und Grapefruit im Nachhall.

91 2017 Ried Königsberg 13,5 %, €€

(ZW/SL) Jugendliche, kräftige Farbe, Kirsche, Zwetschke, fein rauchige Noten, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feines Tanninfinish, gute Länge, Potenzial.

91 2018 Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC 13 %, €

Helle Farbe, jugendliche Frucht, Mandarine, Marille, Grapefruit, körperreicher Wein, straff, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder Klassik 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Limette, Mandarine, Apfel, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

historischer wein

93 2013 Sauvignon Blanc Ried Aunberg Reserve

459

Vulkanland Steiermark

Ploder-Rosenberg

Foto: Weingut Ploder-Rosenberg

Manuel Ploder bewirtschaftet gemeinsam mit seinen Eltern Maria und Alfred das Weingut seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien. Durch sorgfältige Arbeit im Weingarten und Zurückhaltung im Keller ent stehen individuelle Weine, die weniger gemacht als behutsam begleitet werden. Ein wichtiger Faktor ist dabei die Zeit. Ziel ist, komplexe Gewächse zu erhalten, die auch langlebig sind. Es gibt drei Weinlinien: Klassik, Premiumweine mit der Bezeichnung „Linea“ und maischevergorene Amphorenweine, die sich besonders archaisch präsen tieren. Neben den üblichen steirischen Rebsorten arbeitet man auch mit pilzwiderstansfähigen Sorten.

94 2015 Aero 12,5 %, €€€

(MC/TR/SB/GM) (Amphore) Goldgelbe Farbe, komplexe Aromatik, Kamille, Kräuter, kandierte Orange und Birne, stoffiger Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtig unterlegter Gerbstoff, lang anhaltend, Mandeln und Apfel-Quitte im Finish, Rancio im Rückaroma.

94 2015 Tero 12,5 %, €€€ Unterrosenberg 86 8093 St. Peter am Ottersbach T 03477/32 34 M office@ploder-rosenberg.at www.ploder-rosenberg.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–11.30, 13–18, Sa. 9–11.30, 13–17 und nach Vereinbarung Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

45.000 Rebsorten

PB, MO, PG, GM, ZW, GT, GV, SG, SB, MC, MU, BM Anbau

biodynamisch, Demeter Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Weinverkostungen und Kellerführungen

460

(SB/SG/CH) (Amphore) Goldgelbe Farbe, kandierte Birne, Orange, Kräuter, Vanille, stoffiger Wein, straff, Grapefruit, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Quitte und Gewürznelken im Finish.

92 2017 Grauburgunder 12,8 %, €€

Helles Goldgelb, zarte Reduktion, mit Luft gewinnt der Wein Rancio, Steinobst, Bratapfel, körperreich, straffe Struktur, fruchtiges Finish, fein verwobener Gerbstoff, langer Nachhall, Quitte im Rückaroma.

92 2017 Weißburgunder 12 %, €

Jugendliche Farbe, reife, offene Frucht, Birnen-Quitte, zarte Würze, Verbene, stoffiger Wein, balancierte, dichte Struktur, feiner Gerbstoff im Abgang, gute Länge, mandeliges Finish.

91 2017 Morillon 12,5 %, €

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Steinobst, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Gelber Muskateller 10 %, €€

Helle Farbe, florales Bukett, Holunderblüte, traubig, eleganter Wein mit feiner Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, präzise und leicht.

historischer wein

93 2006 Sauvignon Blanc Linea

Vulkanland Steiermark

Weinhof Rauch Die Familie Rauch setzt in allen Belangen auf Bodenständig keit: Dazu gehören naturnaher Weinbau und die Besinnung auf traditionelle Werte, aber auch die nachhaltige Bewirt schaftung des Betriebs. Dabei kann sie aus der Erfahrung dreier Winzergenerationen schöpfen. Die besonderen klimatischen Voraussetzungen im Ottersbachtal begünstigen neben dem Engagement der Familie die Qualität der Weine. Das Ergebnis sind Gewächse mit Sortentypizität, natürlich ausgewogener Säure und Frucht und enormer Struktur.

92 2017 Sauvignon Blanc Oberberg 14 %, €€

Helle Farbe, intensives Bukett, Holunderblüte, kandierte Orange, Kräuter, Paprika, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, Pimentos und Grapefruit im Finish, lang anhaltend.

92 2017 Chardonnay Oberberg 13 %, €

Helle Farbe, gelbe Frucht, Melone, Nektarine, Grapefruit, kräftiger Körper, balancierter Trinkfluss, Kumquat und feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Weißburgunder Kalvarienberg 14 %, €€

Foto: Werner Krug

Jugendliche Farbe, Honigmelone, kandierte Orange und Mandeln, gehaltvoll, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Steinobst im Finish.

90 2018 Muskateller Vulkanland Steiermark DAC 11,5 %, €

Helle Farbe, jugendliche Nase, Holunderblüte, traubige Noten, saftiger Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 13 %, € Perbersdorf 30 8093 St. Peter am Ottersbach T 0664/280 84 37, 03477/25 10 M rauch@weinhof-rauch.at www.weinhof-rauch.at

Helles Gelb, feinfruchtiges Bukett, Gelber Apfel, Mandarine, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

89 2018 Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC 11,5 %, €

Jugendliche Farbe, frisch-fruchtig, Klarapfel, Zitrus, lebendiger Trinkfluss, Pfirsich im Abgang, gute Länge.

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung Rebfläche

8 ha Rebsorten

WR, PB, MO, SÄ, MU, ZW, BB, SB Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV 567 1234

461

Vulkanland Steiermark

Stefan Reichmann In Khünegg, hoch oben auf einem Hügel in der Nähe von St. Peter am Ottersbach, thront das Weingut Reichmann. Eduard und Helga bewirtschaften gemeinsam mit den Eltern Stefan und Christine Reichmann den Traditionsbetrieb, der das erste Mal in der Josephinischen Landesaufnahme von 1787 Erwähnung fand. Mit viel Engagement werden sowohl fruchtig-frische als auch kräftig-vollmundige Weiß- und Rot weine vinifiziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Sauvignon blanc, Welschriesling, weiße Burgundersorten sowie Zweigelt und Sankt Laurent.

92 2017 Weißburgunder Ried Oberberg Reserve 13 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Gelber Apfel, Mandarine, kandierte Orange, kräftiger Wein, lebendig-balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

91 2017 Pinot Gris Reserve 13,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Kumquat, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 13 %, €

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Paprika, leicht florale Anklänge, stoffig, lebendiges Säurespiel, Limette im Finish, pikanter Nachhall.

89 2018 Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 12,5 %, € Foto: Werner Krug

Helles Gelb, jugendliche, fruchtige Nase, Mandarine, Zitrus, Apfel, kräftig, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit im Finish.

89 (Jahrgangscuvée) Pur Pur 13,5 %, €

(ZW/SL) Kräftige Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Weichsel, markante Holzwürze, stoffig, straff, fester, etwas rauer Tanninkern.

Khünegg 54 8093 St. Peter am Ottersbach T 0664/659 03 93, 03477/24 35 M weinhof.reichmann@aon.at www.weinhof-reichmann.at Öffnungszeiten

nach tel. Voranmeldung Rebfläche

6 ha Rebsorten

WR, PB, CH, PG, SÄ, SB, ZW, SL Anbau

konventionell Verschlussart

462

88 2018 Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC 11,5 %, € Jugendliche Farbe, zarte Frucht, Zitrus-Apfel, markantes Säurespiel, Limette im Finish.

historischer wein

91 2015 Weißburgunder Alte Reben

Vulkanland Steiermark

Josef Scharl

Foto: Jean Van Lülik Photographer

Der Vulkan ist längst erloschen, geblieben ist das Hügelland der Südoststeiermark mit seiner fruchtbaren vulkanischen Erde. Auf einem dieser Hügel thront St. Anna, die Heimat der Familie Scharl, die mit Leidenschaft die Weinbautradition der vorherigen Generationen weiterführt. Die Weine besitzen alle samt Charakter, basierend auf den Methoden ökologischer Bewirtschaftung. Die Mondphasen bestimmen dabei über die Pflege der Weinstöcke, die Bodenbearbeitung und die Lese. Die Qualität der Weine ist nicht zuletzt durch das spezielle Mikroklima und die Bodenbeschaffung begründet. Josef Scharl möchte Weine kreieren, die durchaus Ecken und Kanten haben dürfen.

95 2017 Auron Sauvignon Blanc Alte Reben Ried Schemming 13 %, €€€

Jugendliche Farbnoten, komplexe Aromatik, Steinobst, Rancio, Pimentos, feine Kräuter, kräftiger Wein, cremige Textur, dicht und feinwürziges Finish, wirkt elegant, lang anhaltender Abgang, pikanter Wein.

94 2016 Chardonnay Eruption Weiß Alte Reben Schemming 13 %, €€ Plesch 1 8354 St. Anna am Aigen T 03158/23 14 M josef@weinhof-scharl.at www.weinhof-scharl.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–16 und nach Vereinbarung Rebfläche

20 ha Rebsorten

WR, PB, CH, SÄ, SB, MU, MC, CB, SG, TR, ZW, BW, SO Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DI, DV Gastronomie

Buschenschank: Mitte März–Mitte Juni, Sept., Okt. Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange, Mandeln, feine Holzwürze, körperreich, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, engmaschiger Abgang, langer Nachhall.

94 2016 Souvignier Gris „Der Mann im Mond“ 13,2 %, €€€

(PiWi-Sorte, maischevergoren) Kräftige Farbe, Kupferanklänge, intensive Nase, Apfel-Quitte, Kräuter, Mandeln, Grapefruit, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltendes Finish, Kumquat und Würze im Nachhall.

93 2017 Chardonnay Alte Reben Ried Annaberg 13 %, €€

Helle Farbe, jugendliches Bukett, Pfirsich, kandierte Orange, Rosa Grapefruit, stoffiger Wein, dicht und straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Marille im Rückaroma.

93 2017 Weißburgunder Alte Reben Annaberg 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, grüner Apfel, Limette, straffer Wein, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, Kumquat im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Gewürztraminer 13 %, €€

(htr.) Helles Gelb, einladende reife Frucht, Mango, kandierte Orange, Litschi, körperreich, balancierte Textur, fein verwobene Restsüße, Marzipan und Kumquat im Finish, langer Nachhall.

historischer wein

93 2013 Chardonnay Eruption Ried Schemming

463

Vulkanland Steiermark

Weingut Winkler-Hermaden Mitten im Vulkanland betreibt die Familie Winkler-Hermaden seit 1918 ihren Familienbetrieb. Vor zehn Jahren wurden die 40 Hektar Weingärten bereits auf biologisch-organische Be wirtschaftung umgestellt. Krainer Steinschafe im Weingarten, Bio-Ackerbau und Holzfässer aus eigener Eiche unterstützen den ganzheitlichen Bio-Gedanken. Die Söhne Christof, Thomas und Wolfgang betreiben das Weingut gemeinsam mit ihrem Vater und setzen durchaus neue Akzente, um ausdrucksstarke und langlebige Weine zu schaffen. Ihr Fokus liegt dabei auf Mineralität und Komplexität. Neben den klassischen Rebsorten wie Sauvignon blanc, Traminer und dem Blauen Zweigelt Olivin werden inzwischen auch pilz widerstandsfähige Rebsorten wie etwa Muscaris kultiviert.

95 2017 Gewürztraminer Orange 13,6 %, FP, €€€

Foto: Ulrike Korntheuer

(maischevergoren, Orange Wine) Orange Farbe, Kamille, kandierte Birne, Blütenhonig, gehaltvoller Wein, druckvoll, feiner Gerbstoff, Mandeln im Finish, endloser Abgang, großartiger Orange Wine.

95 2017 Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK 13,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Nase, florale Noten, Kräuter, Antipasti-Noten, stoffiger Wein, engmaschige Struktur, Grapefruit und Würze im Abgang, lang anhaltend, Blüten im Rückaroma.

95 2017 Traminer Ried Kirchleiten G STK 12,7 %, €€€ Schloss Kapfenstein 105 8353 Kapfenstein T 03157/23 22 M weingut@winkler-hermaden.at www.winkler-hermaden.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–12, 13–18 Rebfläche

40 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

WR, PB, CH, SB, RI, PG, GT, TR, ZW, PN, CS, ME, SL, RO, MC Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

GL, DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

464

Helles Gelb, komplexes Bukett, Rosenholz, florale Anklänge, Melone, Rancio, kräftiger Wein, balancierter, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, feiner, präziser Traminer-Stil.

93 2016 Olivin Blauer Zweigelt 14,2 %, €€

Kräftige, jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Weichsel, Cranberry, Kirsche, körperreicher Wein, straff, lebendig, engmaschiger Wein, feinkörniges, festes Tanninfinish, gute Länge.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Klöcher Hochwarth 13,7 %, €€

Helle Farbe, Kräuter, Paprika, straffe Struktur, engmaschiger Wein, lebendiger Trinkfluss, würziges Finish, Grapefruit im Rückaroma.

92 2016 Hermada 14,5 %, €€

(ME/CS/RO) Kräftige, intensive Farbnoten, komplexe Aromatik, Heidelbeere, Schwarzkirsche, körperreicher Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, lang anhaltender Abgang, blättrig im Rückaroma.

historischer wein

93 2008 Olivin Blauer Zweigelt

Terra Nigra

Keramik-Weinkühler Edel in Design und Ausführung

Im niederösterreichischen Flandorf von Hannes Wagnerl nach streng gehüteter Rezeptur von Hand gefertigter Weinkühler aus Terra-Nigra-Keramik in schlichtem schwarzen Design mit Silberstreifen. Limitierte Sonderedition. Material: Terra-Nigra-Keramik Maße: ca. 24 x 12 cm Gewicht: ~ 1,5 kg Holzkiste: ca. 28 x 17 x 17 cm

€ 276 00 Jetzt bestellen unter:

DiePresse.com/shop

Rebfläche: 2.563 ha. Die reizvolle Hügellandschaft liegt im Einflussbereich des südeuropäischen Klimas. Die hier wachsenden Weine sind für ihre Fruchtigkeit und Frische berühmt. Rebsorten: Welschriesling, Muskateller, Sauvignon blanc, Chardonnay (Morillon), Traminer

466

Die Besten in der Südsteiermark 99 2016 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle · Erwin Sabathi 99 2017 Sauvignon Blanc Ried Zieregg G STK · Manfred Tement 98 2015 Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben · Erwin Sabathi 98 2017 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben · Erwin Sabathi 97 2017 Morillon Ried Nussberg „Pretschnigg“ G STK · Gross 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Flamberg G STK · LacknerTinnacher 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Welles G STK · LacknerTinnacher 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg · Erwin Sabathi 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK · Wilhelm Sattler, Sattlerhof 97 2017 Morillon Ried Zieregg G STK · Manfred Tement 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Edelschuh · Wohlmuth 97 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl · Wohlmuth 96 2017 Sauvignon Blanc Ried Nussberg G STK · Gross 96 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochstermetzberg G STK · Wolfgang Maitz 96 2017 Chardonnay Ried Obegg G STK · Erich & Walter Polz 96 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg G STK · Erich & Walter Polz 95 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochsulz Reserve · Dreisiebner Stammhaus 95 2017 Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S · Nikolaus Kodolitsch 95 2017 Sauvignon Blanc Ried Oberglanzberg · Erwin Tschermonegg

467

Südsteiermark

Adam-Lieleg Ein Familienbetrieb zwischen Tradition und Moderne. Das Weingut ist bereits seit 1893 im Familienbesitz und setzt auf eine ausgewogene Mischung aus langjähriger Erfahrung und innovativen Ideen. Adam ist das hebräische Wort für Erdling, also Mensch, Lieleg leitet sich von der Lilie ab, die das Weingut zu seinem neuen Markenzeichen gemacht hat. Die enge Zusammenarbeit dreier Generationen am Betrieb macht es möglich, Weine auf hohem Niveau im Einklang mit der Natur zu produzieren. Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weins im Weingarten passiert, bewirtschaftet die Familie ihre Rieden mit Sorgfalt und Gefühl.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Gottscheber 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciert, komplexes Bukett, Einlegegewürze, Pimentos, rauchig-röstige Noten, Rancio, gehaltvoller Wein, cremige, balancierte Textur, fruchtig-pikantes Finish, lang anhaltend, Potenzial.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Südsteiermark DAC 13,5 %, €€

Foto: pixelmaker.at

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Holunderblüte, Cassis, kandierte Ananas und Orange, gehaltvoller Wein, balancierte, straffe Struktur, Einlegegewürze und Grapefruit im Finish, Potenzial.

92 2018 Muskateller Ried Kranachberg Südsteiermark DAC 12,5 %, €€ Kranach 78 8463 Leutschach a. d. Weinstraße T 03454/61 15 M weingut@adam-lieleg.com www.adam-lieleg.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18, So. 9–12 Rebfläche

15 ha Rebsorten

WR, PB, MO, PG, SÄ, SB, GM, ZW, CH Anbau

KIP Verschlussarten

NK, GL, DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

468

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, zart florale Noten, Melisse, kräftiger Wein, straff, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, feiner Schmelz, langer floraler Nachhall.

91 2018 Muskateller Eichberg Südsteiermark DAC 12 %, €

Blassgelb, jugendliches Bukett, intensive Blütenanklänge, Melisse, traubig, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Finish, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc „Sieme“ Eichberg Südsteiermark DAC 13 %, €€

Blassgelbe Farbe, nuanciertes Bukett, Holunderblüte, Verbene, Stachelbeere, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish, Marille und kandierte Orange im Nachhall.

89 2018 Welschriesling Südsteiermark DAC 11,5 %, €

Blassgelbe Farbe, feinfruchtiges Bukett, grüner Apfel, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Südsteiermark

Dreisiebner Stammhaus Das Weingut in Gamlitz ist seit 1890 im Familienbesitz und einer der traditionsreichsten Weinbetriebe der Südsteiermark. Heute wird es in vierter Generation von Hannes und Rudolf Dreisiebner geführt. Der Ausbau der Weine erfolgt in verschiedenen Linien: der „Classic“-Linie mit fruchtigspritzigen und unkomplizierten Jahrgangsweinen, der „Hochsulz“-Linie aus einer der besten Lagen der Südsteiermark, die ausdrucksstarke Weine mit Struktur hervorbringt, und der „Hochsulz Reserve“-Linie mit vollmundigen Weißweinen, die im kleinen Holzfass reifen und bis zu zwei Jahre auf der Feinhefe liegen. Zudem gibt es auch Weine von der Toplage Zoppelberg, die sich mit lebendiger Säure und Finesse präsentieren. Beim größten Sauvignon-blanc-Wettbewerb der Welt, dem „Concours Mondial du Sauvignon“, erhielt das steirische Weingut 2019 mit seinem Sauvignon Hochsulz die höchste Auszeichnung.

95 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochsulz Reserve 13,5 %, FP, €€€ Foto: Weingut Dreisiebner

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Einlegegewürze, florale Noten, Pimentos, kandierte Orange, stoffiger Wein, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Rückaroma, Potenzial.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Hochsulz Südsteiermark DAC 13,5 %, €€

8461 Sulztal an der Weinstraße 35 T 03453/25 90 M stammhaus@dreisiebner.com www.dreisiebner.com Öffnungszeiten

Do.–Di. 10–22 Rebfläche

17 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

WR, PB, CH, GM, SB, RI, TR, SÄ, ZW Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Holunderblüte, Kräuter, gelber Paprika, gehaltvoller Wein, dicht und lebendige Struktur, engmaschiges Finish, Grapefruit und Pikanz im Abgang.

93 2017 Chardonnay Ried Hochsulz Reserve 13,5 %, FP, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange und Mandeln, feine Holzwürze, körperreich, straff, engmaschige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz und Kumquat im Finish.

91 2017 Morillon Ried Hochsulz 13,5 %, €€

Helle Farbe, jugendliche Frucht, Limette, kandierte Orange, Kumquat, stoffiger Wein, lebendig und cremige Noten, Biskuit im Finish, Grapefruit im Rückaroma.

91 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Grapefruit, feine Würze, Stachelbeere, kräftig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Holunderblüte und Cassis im Finish.

90 2018 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 12 %, €

Helles Gelb, jugendliches Fruchtspiel, Holunderblüte, kandierte Ananas, straffe Struktur, Apfel-Zitrus im Finish, gute Länge.

historischer wein

93 2013 Gelber Traminer Hochsulz Reserve

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

469

Südsteiermark

Weingut Elsnegg Auf einem Hügel gelegen, eröffnet sich vom Weingut Elsnegg ein traumhafter Blick über die südsteirischen Weinberge. Der Ehrgeiz der Familie ist groß: Ob frisch-fruchtig wie die „Arte Styria“-Linie oder strukturiert wie bei den Lagengewächsen – immer ist man um höchste Qualität bemüht. Außergewöhnliche Rieden, wie etwa Urlkogel, Edelbach und Eckberg, mit unterschiedlichsten Mikroklimata sowie der Wechsel verschiedener Bodenformationen auf engstem Raum sollen die Grundlage für konturierte, eigenständige Gewächse mit Finesse bilden. Man ist Jahr für Jahr bemüht, Weine zu produzieren, die ihre Herkunft abbilden und im Gedächtnis bleiben.

95 2017 Sauvignon Blanc Reserve Ried Urlkogel 13,5 %, €€€

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Holunderblüte, Pimentos, Apfel-Quitte, Steinobst, körperreich, dicht und engmaschiges Finish, feine Pikanz und kandierte Orange und Mandarine im Nachhall, Potenzial.

93 2018 Gelber Traminer 13 %, €€ Foto: Karin Bergmann

(htr.) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, feines Rosenholz, Eibisch, kandierte Orange, Mango und Birne, körperreich, dicht, straffe Struktur, fruchtig-pikantes Finish, Marille, Rosa Grapefruit und Mango im Nachhall.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Urlkogel Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Holunderblüte, Kräuter, Kapern, Einlegegewürze, körperreich, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, Limette und Kumquat im Nachhall.

92 2018 Grauburgunder 13 %, €€ Eckberg 26 8462 Gamlitz T 03453/48 12 M weingut@elsnegg.at www.elsnegg.at Öffnungszeiten

Fr.–Mi. 8–18 Rebsorten

WR, PB, CH, SB, GM, PG, TR, RI Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank (Fr.–So.) Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

470

Jugendliche Farbe, saftige, reife Frucht, Melone, kandierte Orange, Birne und Mandeln, körperreich, stoffig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat und Rancio im Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Paprika, Steinobst, kräftiger Wein, markantes Säurespiel, Limette und Verbene im Finish, gute Länge.

90 2018 Muskateller Arte Styria Südsteiermark DAC 12 %, €

Helle Farbe, feine florale Noten, Kamille, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, Holunderblüte im Nachhall, eleganter Stil.

historischer wein

94 2017 Grauburgunder Reserve Eckberg

Südsteiermark

Erzherzog Johann Weine

Foto: Erzherzog Johann Weine

Die einzige Winzervereinigung der Steiermark liegt mitten in Ehrenhausen und vereint Tradition und Moderne. Der 2014 fertiggestellte Betrieb ist zugleich Weinkeller und Vinothek. Rund 250 Vertragspartner liefern ihre Trauben aus allen steirischen Weinbaugebieten. In Summe werden dabei rund 180 Hektar bewirtschaftet. Damit zählt Erzherzog Johann Weine zu den größten Betrieben der Steiermark. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Genossenschaft Mitglied der DAC Steiermark. Herkunft und Terroir der Weine werden so in den Mittelpunkt und die Bedeutung der Rebsorte hintangestellt. Entsprechend dem DAC-Reglement werden Gebiets-, Ortsund Riedenweine ausgebaut. Je nach Sorte und Herkunft verwendet man Edelstahltanks, große oder kleine Eichenholzfässer für die Vinifikation.

Gamlitzer Straße 103 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße T 03453/24 23‑12 M stelzl@erzherzog.com www.erzherzog.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18 Rebfläche

180 ha Flaschenanzahl

1,2–1,4 Mio. Rebsorten

BW, GM, SÄ, CH, TR, SB, PG, WR, ZW, PB Anbau

KIP

92 2017 Der Johann Cuvée weiß 13 %, €€€

(SB, CH) Helle Farbe, intensive Nase, Stachelbeere, Kräuter, Paprika, kandierte Orange, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, leicht süßer Schmelz im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Klöcher Traminer Vulkanland Steiermark DAC 13 %, FP, €€

Jugendliche Farbe, nuancierte Aromatik, Lebkuchen, Aranzini, Litschi, stoffiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz und Bittermandeln im Finish, Rancio im Nachhall.

90 2017 Sauvignon Blanc Selektion 12 %, €€

Helle Farbe, jugendliche Aromatik, Kräuter, Antipasti-Noten, Kapern, stoffig, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, floraler Nachhall.

90 2018 Weißburgunder Klassik Vulkanland Steiermark DAC 12,5 %, € Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Apfel, Mandarine, Grapefruit, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, gute Länge.

90 2017 Grauburgunder Selektion Vulkanland Steiermark 13 %, €€

Helle Farbe, kandierte Birne, Mandeln und Orange, Melone, körperreich, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz im Finish.

89 2018 Welschriesling Klassik 11 %, €

Helle Farbe, feine Apfelfrucht, Zitrus, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

historischer wein

90 2006 Blauer Wildbacher Premium

Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

471

Südsteiermark

Herbert Germuth Das Familienweingut liegt direkt an der südsteirischen Weinstraße in Leutschach. Auf einer Seehöhe von 450 Metern werden 6,5 Hektar Rebflächen auf den Rieden Oberglanz und Kaltenegg bewirtschaftet. Im Weingarten und im Keller haben mit Herbert und Stefan Germuth zwei Generationen das Sagen – sie arbeiten Hand in Hand. Es ist den beiden wichtig, Weine mit deutlichem Herkunfts‑ charakter zu produzieren. Der Speer, althochdeutsch „Ger“, wurde dabei nach ihrer Neufindung Symbol für das Logo. Vinifiziert werden die für die Region typischen Rebsorten.

92 2015 Morillon Ried Kaltenegg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, rauchig-röstige Noten, Grapefruit, Steinobst, Mandarine, körperreich, balancierte Textur, cremige Noten, feinfruchtiges Finish, lang anhaltend, zarter Schmelz.

92 2018 Grauburgunder Leutschach Südsteiermark DAC 13 %, € Foto: pixelmaker.at

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Mandeln, nussige Würze, kandierte Orange und Birne, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtiges Finish, langer Nachhall, Potenzial.

92 2018 Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 12,5 %, €€ Blassgelb, intensives Bukett, Holunderblüte, Kamille, Steinobst, Kräuter, stoffiger Wein, lebendiges Säurespiel, präzises Finish, fruchtiger Nachhall, lang anhaltend.

Glanzer Kellerstraße 34 8463 Leutschach a. d. Weinstraße T 03454/67 34 M wein@oberergermuth.com www.oberergermuth.com Öffnungszeiten

siehe Buschenschank (Weinverkauf auch an Ru.) Rebfläche

6,5 ha Flaschenanzahl

50.000 Rebsorten

WR, PB, GM, SB, PG, CH, GT, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank: Do.–So. ab 14 Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

472

91 2018 Morillon Leutschach Südsteiermark DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Steinobst, Mandarine, kräftiger Wein, straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, gute Länge.

90 2018 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 12 %, €

Helle Farbe, jugendliche, intensive Nase, Holunderblüte, Verbene, Steinobst, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Finish, floraler Nachhall.

90 2018 Weißburgunder Südsteiermark DAC 12 %, €

Helle Farbe, intensive, jugendliche Frucht, Limette, Mandarine, stoffiger Wein, straff, markantes Säurespiel, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

historischer wein

92 2011 Morillon Ried Kaltenegg

Südsteiermark

Weingut Gross

Foto: Weingut Gross/Lupi Spuma

Das Weingut Gross liegt inmitten der südsteirischen Hügellandschaft, am Hang der Ried Nussberg. Im Vertrauen auf die Gunst der Natur sind Martina und Johannes Gross darum bemüht, die Besonderheiten von Weingarten, Rebsorte und Jahrgang durch Handarbeit bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die Reben der Familie Gross liegen unweit der österreichisch-slowenischen Grenze auf 300 bis 500 Metern Seehöhe und wurzeln in unterschiedlichsten Böden. Das vielfältige Spektrum reicht von Opok (Kalkmergel) über Leithakalk bis hin zu Sand und Schotter. Steigungen von bis zu 85 Prozent machen maschinelles Arbeiten nur begrenzt möglich. Man setzt daher auf Handarbeit, auch, um die bestmögliche Qualität zu erreichen. Das beginnt beim „Heindln“, der händischen Bodenbearbeitung mit der Haue, und endet bei der Ernte von Hand.

97 2017 Morillon Ried Nussberg „Pretschnigg“ G STK 13,5 %, €€€

8461 Ratsch an der Weinstraße 26 T 03453/25 27 M weingut@gross.at www.gross.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18; Sept., Okt. auch So. 10–14 Rebfläche

49 ha Flaschenanzahl

200.000 Rebsorten

SB, WR, PB, CH, GM, GT, SÄ, ZW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

Helles Gelb, intensive, vielschichtige Aromen, Marille, kandierte Orange, Limette, feine Kräuternoten, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Grapefruit im Rückaroma.

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Nussberg G STK 13,5 %, €€€

Helle Farbe, komplexe Aromatik, Kräuter, Rosa Grapefruit, Blutorange, Pimentos, kräftiger Wein, straffe, engmaschige Struktur, pikantes Finish, langer Nachhall.

95 2017 Sauvignon Blanc Witscheiner Herrenberg 14,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive kräutrige Nase, Grapefruit, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtig-pikantes Finish, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge, Pimentos im Rückaroma.

95 2017 Weißburgunder Ried Nussberg „Stauder“ G STK 13,5 %, €€€ Helles Gelb, saftige, einladende Frucht, Pomelo, Kumquat, Steinobst, kräftiger Wein, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz, Rancio und feine Mineralität im Abgang, langer Nachhall.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Sulz 1 STK 13,5 %, €€€

Helles Gelb, nuancierte Fruchtnoten, Rancio, Holunderblüte, Steinobst, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, vielschichtig, klar, pikantes Finish, lang anhaltender Abgang, Einlegegewürze und Grapefruit im Nachhall.

93 2017 Sauvignon Blanc Ehrenhausen 13,5 %, €€

Helles Gelb, saftige, nuancierte Frucht, Cassis, Kräuter, Paprika, körperreicher Wein, straffe Struktur, feinwürziges Finish, langer Abgang, Pomelo im Rückaroma.

historischer wein

95 2010 Sauvignon Blanc Ried Nussberg

473

Südsteiermark

Hirschmugl Domaene am Seggauberg

Foto: Weingut Hirschmugl

Ein herrlicher Ausblick, wild wachsende Blumen und Kräuter, Wälder und Weinreben wohin das Auge reicht – so präsentiert sich der Seggauberg. Hier reifen seit mehr als einem Jahrzehnt die Trauben für hochwertigen Wein und Sekt. Wertschätzung, Innovation und Konsequenz gegenüber den natürlichen Ressourcen sind Werte, die täglich gelebt werden. Die Mineralität des Bodens, die Wärme während des Tages und die Kühle der Nacht bieten optimale Bedingungen für charakteristische Weine. Aber auch die Kreativität des Kellermeisters Alexander Scherübl trägt das ihre dazu bei. Die Gewächse sollen Botschafter ihres Terroirs sein und Eleganz, Spannung und Mineralität besitzen. Neben den gängigen steirischen Rebsorten werden auch pilzwiderstandsfähige Sorten ausgebaut. Am Seggauberg finden sich verschiedene Arten von Nattern, die als Indikator einer intakten Umwelt gelten und daher als Symbol die Etiketten zieren.

92 2017 Traminer Nobilis 13 %, €€€ Seggauberg 41 8430 Leibnitz T 03452/863 00 M info@hirschmugl-domaene.at www.hirschmugl-domaene.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 10–16 und nach tel. Vereinbarung Rebfläche

18 ha Rebsorten

WR, PB, CH, SB, CB, MC, TR, ZW, SL, Cabertin Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

NK, GL, DV Gastronomie

Vinothek, Eventlocation Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Helles Goldgelb, ausgeprägte Frucht, Litschi, Honigmelone, Rosenholz, gehaltvoller Wein, balancierte, weiche Textur, fruchtig-präzises Finish, Bittermandeln und Physalis im Nachhall.

92 2015 Cabernet Blanc Nobilis 13,5 %, €€€

(PiWi) Mittlere Farbtiefe, feine Holzwürze, kandierte Orange, Kräuter, gehaltvoll, straff, balancierte Textur, feiner Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall.

92 2015 Chardonnay Nobilis 12,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, Kumquat, Kräuter, Grapefruit, kandierte Orange, stoffiger Wein, balancierte Textur, feiner Gerbstoff im fruchtig-würzigen Abgang, gute Länge.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Wiesberg 13 %, €€

Blassgelb, zarte fruchtig-würzige Noten, Kräuter, Pimentos, körperreich, straffe, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, Grapefruit und Einlegegewürze im langen Nachhall.

91 2017 Cabernet Blanc 12,5 %, €€

(PiWi) Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Mandarine, Grapefruit, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

90 2018 Muscaris 12,5 %, €€

(PiWi) Helle Farbe, einladende kandierte Frucht, Mandeln, Apfel, Kumquat, stoffiger Wein, balancierte Textur, zarter Gerbstoff im Finish, langer Nachhall.

historischer wein

92 2011 Chardonnay Aurum

474

Südsteiermark

KulturWeingut Kästenburg

Foto: Weingut Kästenburg

Die Kästenburg verweist auf eine lange Geschichte: Erbaut 1638, gehört es zu den ältesten Weingütern der Region. Seit etwa 120 Jahren ist es im Besitz der Familie Jakopé, die es nun in fünfter Generation bewirtschaftet. Am höchsten Punkt der Südsteirischen Weinstraße gelegen, bietet es eine großartige Sicht über die Süd steiermark. Heute wird es von Ilse Jakopé und ihrem Mann Werner Barthau geführt, und auch ihr Sohn Jakob wird schon in den Betrieb eingebunden. Auf 8 Hektar baut man die klassischen steirischen Rebsorten, aber auch Rotweine wie Blauer Wildbacher, Cabernet Sauvignon und Pinot noir aus. Dem Weingut ist zudem eine Sektmanufaktur angeschlossen. Nach der traditionellen Methode werden dort Riesling, Muskateller, Chardonnay und Pinot noir versektet. Auch ein Pet Nat findet sich im Sortiment.

93 2015 Chardonnay Sekt 12 %, €€ 8461 Ratsch an der Weinstraße 66 T 03453/25 65 M office@kaestenburg.at www.kaestenburg.at Öffnungszeiten

März, April, Nov., Dez. Fr.–So. ab 11; Mai–Okt. Fr.–Di. ab 11 Rebfläche

8 ha Rebsorten

WR, TR, ZW, PB, GM, SÄ, BW, PN, SB, CH, CS Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank, Restaurant

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Mandeln, Brioche, Grapefruit, kandierte Orange, saftiger Schaumwein, lebendig, feine Perlage, gute Länge, Biskuit und Rancio im Finish.

93 2017 Welschriesling Trockenbeerenauslese Lisika 13 %, €€€

Goldgelb, nuanciertes Bukett, Rancio, Grapefruit, Honigmelone, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Potenzial.

90 2012 Pinot Noir 13 %, €€

Transparente, reife Farbe, feine Kirschnoten, kandierte Orange, saftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, Cranberry im Finish, gute Länge.

90 2012 Blauer Wildbacher 10,5 %, €

Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, Weichsel, Brombeere, Würze, leicht wirkend, straff, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall.

90 2018 Sauvignon Blanc 13 %, €

Helle Farbe, fruchtig-würzige Nase, Kräuter, kräftiger Wein, balancierte, straffe Textur, pikantes Finish, gute Länge.

89 2018 Muskateller 12 %, €

Helle Farbe, zart fruchtig-florale Noten, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang.

Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567 1234

475

Südsteiermark

Weingut Kodolitsch Das Weingut befindet sich seit mehr als 300 Jahren im Familienbesitz. Christa und Nikolaus Kodolitsch haben es 1993 übernommen und mit Engagement und hohem Qualitätsanspruch zu einem florierenden Betrieb ausgebaut. Mario Weber ist für den Weinausbau verantwortlich, er arbeitet mit moderner Kellertechnik. Er beschäftigt sich aber auch intensiv mit Boden, Klima, Flora und Fauna in den Weingärten. Man bewirtschaftet etwa 14 Hektar Weingartenfläche nach kontrolliert-integrierten Richtlinien, um möglichst im Einklang mit der Natur qualitativ hochwertige Trauben ernten zu können. Schonender Umgang mit der Natur und bewusst zurückhaltende Einflussnahmen auf die Umwelt sind ihnen ebenso wichtig wie die Qualität bei der Vinifikation. Am Rosengarten und am Kogelberg gedeihen Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Riesling und Blauer Wildbacher.

95 2017 Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. 13,5%, FP, €€€

Helle Farbe, intensive, komplexe Aromatik, Pimentos, Kapern, Gewürznelke, Anis, körperreich, straff, dicht, Würze und Grapefruit im floralen Finish, langer Nachhall, Potenzial.

94 2017 Chardonnay Ried Kogelberg 13,5%, FP, €€€

Foto: Werner Krug

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Mandeln, körperreicher Wein, straff, dicht und engmaschige Textur, Grapefruit und leicht salzige Noten, langer Nachhall, Limette und Marille im Finish.

94 2017 Chardonnay Ried Rosengarten Alte Reben 13,5%, FP, €€€ Seggauberg 65 8430 Leibnitz T 0664/422 59 19 M weingut@kodolitsch.at www.kodolitsch.at Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

14 ha Flaschenanzahl

65.000 Rebsorten

WR, GM, PB, S, CH, BW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

476

Helle Farbe, zarte Reduktion, mit Luft gewinnt der Wein intensive Frucht, Rosa Grapefruit, kandierte Orange, Apfel-Quitte, körperreich, dicht, balancierte Textur, cremige Noten, langer Nachhall, Kumquat im Finish, Potenzial.

93 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 13%, €€

Blassgelb, intensive Nase, feine florale Noten, Physalis, Stachelbeere, stoffiger Wein, lebendige Struktur, leicht wirkender Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Kumquat und Yuzu im Finish.

92 2018 Chardonnay Gamlitz Südsteiermark DAC 13%, €€

Helle Farbe, intensive, jugendliche Frucht, grüner Apfel, Mandarine, kandierte Orange, stoffiger Wein, dicht und eleganter Trinkfluss, fruchtig-präzises Finish, lang anhaltend, kühler Sortencharakter.

92 2018 Gelber Muskateller Gamlitz Südsteiermark DAC 12,5%, €€

Blassgelbe Farbe, feine florale Noten, Holunderblüte, Kamille, kräftiger Wein, lebendige, elegante Struktur, feiner Fruchtschmelz und Verbene im Finish.

Südsteiermark

Tamara Kögl Tamara Kögl zählt zur jungen Generation ambitionierter Winzer, die Weinbau als Symbiose von Rebe und ökologisch gesundem Umfeld sehen. Ihr erklärtes Ziel ist, die Herkunft in den Weinen schmeckbar zu machen. Sie ist der Überzeugung, dass ein intakter Lebensraum und Artenvielfalt die Voraussetzungen für große Gewächse sind. Neben südsteirischen Klassikweinen werden im Betrieb Ortsweine aus Ratsch und Lagenweine vom Stermetzberg vinifiziert. Die Klassik präsentiert sich straff und präzise, während sich die Lagenweine durch komplexe Struktur und Finesse auszeichnen.

92 2017 Grauburgunder Ratsch 13,5%, €€

Jugendliche Farbe, reife Fruchtnoten, Nashi-Birne, kandierte Mandeln und Orange, körperreich, balancierter Trinkfluss, nussige Würze im Abgang, Orange im Finish, langer Nachhall.

Foto: Kanizaj Marija-M.

92 2017 Grüner Sylvaner Denkmal 11,5%, €€

Jugendliche Farbe, Mix aus gelber Frucht und feiner Würze, Antipasti-Noten, saftiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, Kräuter und Grapefruit im pikanten Finish.

92 2017 Sauvignon Blanc Ratsch 13,5%, €€

8461 Ratsch an der Weinstraße 59 T 03453/43 14 M info@weingut-koegl.com www.weingut-koegl.com Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung Rebfläche

7 ha Rebsorten

WR, GS, PB, CH, PG, MU, SB, ZW, PN Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

Helle Farbe, ausgeprägte Nase, zart florale Anklänge, Stachelbeere, Pimentos, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikantes Finish, langer Nachhall, Rancio und Würze im Rückaroma.

91 2017 Pet Nat II 11,5%, €€

(WR/PB) Jugendliche, trübe Farbe, zart fruchtig, Grapefruit, Apfel, Würze, lebendiger Trinkfluss, jugendliches Mousseux, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.

90 2017 Welschriesling Alte Reben 12%, €€

Blassgelbe Farbe, feine Apfelaromen, Steinobst, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Marille im Rückaroma.

90 2018 Weißburgunder 12%, €

Helle Farbe, einladende Frucht, Mango, gelber Apfel, kandierte Orange und Birne, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger, leicht süßer Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

historischer wein

93 2008 Telemark (PN)

Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

477

Südsteiermark

Weingut Kratzer Das Weingut der Familie Kratzer liegt idyllisch inmitten von Weingärten. Petronella und Herbert Kratzer haben es 1987 übernommen und die gemischte Landwirtschaft in einen reinen Weinbautrieb mit Buschenschank umgewandelt. Heute wird er von ihrem Sohn Stefan geführt, der nach seiner Ausbildung und einigen Jahren Praktika 2015 die Verantwortung für den Weinbau übernahm. Er versucht, eine Balance zwischen alter Hauertradition und moderne Kellertechnologie zu finden. Gut 4 Hektar werden sorgsam bewirtschaftet, darunter auch Toplagen wie der Kogelberg. Die meisten Weine werden im Edelstahltank ausgebaut, nur die Lagenweine kommen ins Eichenfass.

93 2017 Sauvignon Blanc Reserve Ried Kittenberg 14,3 %, €€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Pimentos, Kräuter, Einlegegewürze, Marille, gehaltvoller Wein, straffe, dichte Struktur, engmaschiges Finish, langer Nachhall, florale Anklänge und kandierte Orange im Rückaroma.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Kittenberg Südsteiermark DAC Foto: Margit Kunigraber

13,4 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Einlegegewürze, Holunderblüte, Cassis, gehaltvoll, klare Struktur, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im floralen Finish, lang anhaltend.

92 2017 Morillon Reserve Ried Kittenberg 13,3 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Kumquat, feine Holzwürze, Grapefruit, körperreich, straff, dicht, präsentes Gerbstoff-Finish, mandelige Würze im Abgang.

Am Kittenberg 11 8451 Heimschuh T 03452/860 55 M info@weingut-kratzer.at www.weingut-kratzer.at Öffnungszeiten

ganzjährig Rebfläche

4,2 ha Rebsorten

WR, CH, PB, RR, GM, SB, ZW, BB, BW Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank

478

91 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 12,9 %, €

Helle Farbe, jugendlich, intensives Bukett, Kräutermix, Limette, Verbene, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtigwürziger Abgang, leicht florale Noten im Finish, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder Südsteiermark DAC 12,6 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Steinobst, Mandarine, Limette, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit im Finish, gute Länge.

89 2018 Welschriesling Südsteiermark DAC 11,6 %, €

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Zitrus-Apfel, lebendiger Trinkfluss, Grapefruit im Finish.

Südsteiermark

LacknerTinnacher Das Weingut LacknerTinnacher gilt schon seit vielen Jahren als einer der renommiertesten Weinbaubetriebe der Südsteiermark. Sorgsame Pflege der Rebkulturen, Mengenbeschränkung und eine traditionelle, behutsame Vinifikation bestimmen seit Jahren die zeitlos eleganten Weine. Katharina Tinnacher, die das Weingut seit 2013 erfolgreich führt, verwendet dafür ausschließlich Trauben aus den eigenen Lagen, von über 400 Meter hoch gelegenen Steilhängen. Die Weingärten verfügen über unterschiedliche Bodenstrukturen, sind großteils mit alten Reben bepflanzt und werden seit der Übernahme von Katharina Tinnacher biologisch bewirtschaftet. Die Weine sind vielschichtig strukturiert, geprägt von Boden, Klima und Jahrgang. Sie zeichnen sich durch feine Frucht und Finesse aus.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Flamberg G STK 12,5 %, €€€ Foto: Marion Luttenberger

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, „kühle Würze“, blättrige Noten, Apfel-Quitte, straff, lebendig, eleganter Trinkfluss, würziges Finish, lang anhaltender Abgang, Rancio und Kräuter, fruchtiges Rückaroma.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Welles G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Fruchtnoten, florale Anklänge, Kräuter, gehaltvoller Wein, Einlegegewürze und Limette im Finish, lang anhaltend, Potenzial.

96 2017 Morillon Ried Flamberg G STK 13 %, €€€ Steinbach 12 8462 Gamlitz T 03453/21 42 M weingut@tinnacher.at www.tinnacher.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18 Rebfläche

27 ha Flaschenanzahl

110.000 Rebsorten

SB, PB, PG, GM, TR, WR, RI, CH Anbau

organisch-biologisch Verschlussart

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, kandierte Orange, Steinobst, klar, kräftiger Wein, lebendige Struktur, dicht, engmaschiges und präzises Finish, lang anhaltend, eleganter Stil.

95 2012 Sauvignon Blanc Reserve Ried Welles G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexes Bukett, nuancierte Kräuternoten, Physalis, Stachelbeere, Pimentos, gehaltvoller Wein, fruchtigsaftiger Auftakt, dann straff und engmaschiger Trinkfluss, elegant und leicht wirkend, würziges Finish, lang.

95 2017 Sauvignon Blanc Ried Steinbach 1 STK 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, florale Noten, Cassis, gelbfruchtig, stoffiger Wein, klare, lebendige Struktur, florales, präzises Finish, langer Nachhall.

94 2017 Weißburgunder Ried Steinbach 1 STK 12,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtig, klar, leicht wirkend, präzise, lebendiger Trinkfluss, lang anhaltend, fruchtiger Schmelz im Abgang.

historischer wein

96 2008 Riesling Decennium

Gastronomie

Vinothek, Mo.–Sa. 10–18 567 1234

479

Südsteiermark

Kollerhof am Eichberg, Familie Lieleg Für Birgit und Harald Lieleg ist der Winzerberuf der schönste Beruf der Welt. Die Geschichte des Familienweinguts am Eichberg reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Das etwas abseits der Touristenrouten gelegene Gebiet ist ein kleines Paradies: In allen vier Himmelsrichtungen fallen die oft tiefen Schluchten des Eichbergs aus über 600 Metern Seehöhe steil ins Tal hinab. Die Kessellagen und extremen Steilhangflächen am oberen Teil der canyonartigen Schluchten sind ideal für den Weinbau. Die Eichberger Konglomeratsböden speichern die Energie der Sonne, und nachts erfrischt der kühle Koralmwind – eine Kombination, die für vielschichtige Aromatik der Weine sorgt. Neben klassischen regionaltypischen Gewächsen werden auch Weine in der Amphore ausgebaut.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Steinkogl Reserve 14 %, €€ Foto: Peter Riedler

Helle Farbe, intensive Nase, Mix aus floralen Noten, Melisse, Kräuter, Stachelbeere, gehaltvoll, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Kamille und Pfirsich im Finish.

92 2017 Grauburgunder Ried Steinkogl 13 %, €

Eichberg-Trautenburg 39 8463 Leutschach T 03454/439 M weinbau@kollerhof.com www.kollerhof.com Öffnungszeiten

Mo., Di., Do.–So. 12–22 (März–Dez.: So., Mi. Ru.) Rebfläche

11 ha Rebsorten

WR, PB, CH, PG, SB, GM, SÄ, ZW Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, GL, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

480

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Nashi-Birne, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und Pfirsich im Finish, gute Länge und Potenzial.

92 2017 Morillon Ried Steinkogl 13 %, €

Helle Farbe, einladende Frucht, Honigmelone, kandierte Mango und Orange, Mandarine, stoffig, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Sauvignon Blanc Eichberg Südsteiermark DAC 13 %, €

Helle Farbe, intensive Aromen, Kräuter, Melisse, kandierte Orange und Ananas, kräftiger Wein, balancierte Textur, gut stützende Säure, Holunderblüte im fruchtig-würzigen Finish, langer Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc Memori Edition 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Paprika, Kapern, Mandarine, opulenter Wein, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Gelber Muskateller Eichberg Südsteiermark DAC 11,5 %, €

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Holunderblüte, kandierte Ananas und Orange, saftiger Wein, markantes Säurespiel, Limette und Kumquat im Finish, fruchtiger Nachhall.

historischer wein

92 2012 Blauer Zweigelt Hanna & Max Edition

Südsteiermark

Weingut Michi Lorenz Weine aus Kitzeck zeichnen sich durch Persönlichkeit aus – so auch jene von Michi Lorenz. Der steirische Winzer produziert Gewächse, die man nicht in eine Schublade stecken kann, mitunter steht die Rebsorte im Vordergrund, dann wieder spielt das Terroir die Hauptrolle. Lorenz will zurückhaltende Weine kreieren, die anfangs leise sind und erst nach einer Zeit aufhorchen lassen, geprägt von der Mineralität des Sausaler Schiefers. Die Komplexität der Weine will man auch optisch verdeutlichen: Das Flaschendesign mit HerzLogo bei seinen Klassik-, Orts- und Riedenweinen, vor allem aber die direkt weiß bedruckten Flaschen seiner vier Premium-Weine Frauenversteher, Querdenker, Revoluzza und Seelenverwandter sorgen für Aufmerksamkeit.

92 2015 Muskateller Grauer Schiefer 11 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, elegante Blüten und Fruchtnoten, Melisse, saftiger Wein, straff, dicht und engmaschige Struktur, fruchtiger, lang anhaltender Abgang, Limette und florale Noten im Finish, jugendlich.

Foto: apresvino.at

92 2015 Weißburgunder Ried Hochbrudersegg 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Birne und Mandeln, Honigmelone, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, langer Nachhall.

91 2015 Muskateller Schwarzer Schiefer 12 %, €€

Jugendliche Farbe, elegante, feine Nase, zarte Blütenanklänge, Steinobst, Mandarine, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Grapefruit und florale Noten im Finish, lang anhaltend.

Einöd 8 8442 Kitzeck im Sausal T 0664/242 27 48, 03456/23 11 M wein@michilorenz.at www.michilorenz.at

91 2016 Sauvignon Blanc „Seelenverwandter“ 13,5 %, €€€

Öffnungszeiten

91 2016 Sauvignon Blanc Ried Steinriegel 13 %, €€

Mi.–Mo. 10–22 Rebfläche

17 ha Flaschenanzahl

70.000 Rebsorten

WR, RR, MT, CS, MO, SÄ, ZW, PB, SB, CH, PG, GM, ME, BW Anbau

organisch-biologisch Verschlussarten

Goldgelb, vielschichtige Kräuternoten, Einlegegewürze, Quitte, gehaltvoll, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Limette und Grapefruit im Finish, langer Nachhall. Jugendliche Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Estragon, Kapern, Grapefruit, stoffig, markantes Säurespiel, fruchtigwürziger Abgang, langer Nachhall.

91 2016 Welschriesling Revoluzza 11,5 %, €€

(maischevergoren) Jugendliche Farbe, Quitte, feiner Gerbstoff, kandierte Birne, kräftiger Wein, lebendige Struktur, straff, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, auch im Finish, lang anhaltend.

historischer wein

94 2005 Riesling Trockenbeerenauslese Steinriegel

NK, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

481

Südsteiermark

Weingut Wolfgang Maitz Das Weingut liegt hoch über Ratsch an der Südsteirischen Weinstraße inmitten von Weinbergen. Wolfgang Maitz führt das Anwesen in dritter Generation. Der Familienbetrieb fühlt sich stark mit der Region verbunden – die Herkunftstypizität der Weine steht daher an oberster Stelle. Als Mitglied der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter bildet der Ortswein Ehrenhausen das Fundament. Im höheren Segment finden sich die Einzelrieden Große STK Ried Hochstermetzberg, Erste STK Ried Schusterberg, Erste STK Ried Krois und erste STK Ried Sulz. Behutsame Arbeit mit der Natur und Gelassenheit im Keller sollen ausdrucksstarke Herkunftsweine mit handwerklicher Prägung hervorbringen. Die handgelesenen Trauben werden mit Naturhefen vergoren und können sich über viele Monate im Stahltank und Holzfass zu ihrer Trinkreife entwickeln. Foto: Weingut Wolfgang Maitz

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochstermetzberg G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Kräuter, Grapefruit, dicht, engmaschig, präzise, lang anhaltend, floral und fruchtig im Abgang, feinmineralisches Finish, Pimentos im Rückaroma.

93 2017 Grauburgunder Ried Schusterberg 1 STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Melone, kandierte Orange und Mandeln, körperreicher Wein, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

93 2017 Welschriesling Ried Sulz 1 STK 12 %, €€€ Ratsch an der Weinstraße 45 8461 Ehrenhausen T 03453/21 53 M weingut@maitz.co.at www.maitz.co.at Öffnungszeiten

ganzjährig geöffnet Rebfläche

10 ha Rebsorten

SB, GM, WR, PB, MO, SÄ, TR, PG, RI, ZW Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Restaurant, Vinothek: Di.–Sa. 13–23, So., Mo. Ru. (März–Mitte Dez.) Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

482

Helle Farbe, tiefes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, Mandarine, Klarapfel, saftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, dicht, engmaschiges Finish, feine Pomelonoten im Abgang.

93 2017 Morillon Ehrenhausen 12,5 %, €€

Jugendliche Farbe, reife gelbe Frucht, Pfirsich, Melone, Grapefruit, stoffig, cremige Textur, dicht und lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiges Finish, lang anhaltend.

92 2017 Weißburgunder Ehrenhausen 12,5 %, €€

Helle Farbe, saftige, reife Frucht, Steinobst, Melone, Marille, straffe Struktur, eleganter Trinkfluss, saftige Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, gelber Apfel im Rückaroma.

91 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 11,5 %, €€

Blassgelb, nuanciertes Bukett, Limette, Kräuter, zart florale Noten, eleganter, leichter Wein, präzise, feiner Charakter, trinkfreudig, fruchtig-pikanter Nachhall, lang anhaltend.

historischer wein

94 2013 Sauvignon Blanc Ried Hochstermetzberg G STK

Südsteiermark

Weingut Peter Masser Peter Masser lebt seine Liebe zum Weinbau: Ob im Wein‑ garten oder im Keller, jede Tätigkeit erfolgt überlegt und mit Verantwortung. Dabei greift er auf traditionelle Methoden zurück, entwickelt aber auch immer wieder neue Projekte, um den Betrieb erfolgreich in die Zukunft zu führen. Derzeit stellt er auf biologischen Weinbau um. Die typischen steirischen Sorten werden in drei Ausbaustufen präsentiert: „Stock“ steht für fruchtig-leichte Weine mit Sortentypizität und unkompliziertem Trinkgenuss, „Bod’n“ sind Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln, und die Toplinie „Zeit & Ruh“ zeichnet sich durch komplexe Gewächse mit Lagerpotenzial aus. Unterstützt wird er von seinem Sohn, der seit einiger Zeit mit ihm den Betrieb führt.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Schlingelberg IC 13,2 %, €€€

Foto: pixelmaker.at

(maischevergoren) Vielschichtige Aromatik, Kapern, eingelegte Paprika, Pfirsich, florale Noten, körperreich, dicht und straff, balancierter Trinkfluss, engmaschiges Finish, fruchtiger Schmelz und Holunderblüte im Nachhall.

93 2017 Chardonnay Ried Schlingelberg Steinfass 13 %, €€€

(Steinfass) Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Mandarine, Rosa Grapefruit, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, kandierte Orange und Pfirsich im Finish.

92 2017 Welschriesling Sernauberg IC 12,8 %, €€€ Fötschach 41 8463 Leutschach T 03454/467 M weingut@masser.cc www.masser.cc Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8.30–12, 13–18, So. 8.30–13 Rebfläche

25 ha Rebsorten

SB, CH, WR, SÄ, PB, GM, PG, ZW, BW, CS Anbau

KIP, Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

(maischevergoren) Jugendliche Farbe, Birnen-Quitte, leichte Würze, Grapefruit, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtigpikanter Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Gelber Muskateller Ried Oberglanz Reserve 12,8 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Steinobst, florale Noten, Melone, Verbene, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall, Blüten im Rückaroma.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Einlegegewürze, Kräuter, Limette, florale Noten, gehaltvoll, straff, lebendiges Frucht-SäureSpiel, pikanter Abgang, Holunderblüte im Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz Sieme Südsteiermark DAC 12,8 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Würze, Birnen-Quitte, Steinobst, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Finish, floraler Nachhall, gute Länge. historischer wein

93 2014 Sauvignon Blanc Oberglanz Alte Reben

483

Südsteiermark

Meinhardt Hube Die Meinhardt Hube wurde 1574 erstmals erwähnt. Damit ist dieser Hof in Gamlitz einer der ältesten überhaupt. Das Weingut umfasst inzwischen eine Fläche von 12 Hektar. Die Rebstöcke auf den süd- bis südwestlich exponierten Lagen haben ein Alter von zwanzig bis fünfzig Jahren. Vater und Sohn sind gemeinsam für das Weingut verantwortlich. Es ist den beiden wichtig, die Eigenheiten der jeweiligen Einzellage stilistisch herauszuarbeiten. Die Trauben werden dafür händisch gelesen und zumeist mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Danach reifen sie einige Monate auf der Hefe. Die Auswahl der Rebsorten ist bewusst klein gehalten und beschränkt sich auf Sauvignon, Muskateller, Welschriesling und die weißen Burgundersorten.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Kisl Südsteiermark DAC 13,5 %, FP, €€ Helle Farbe, vielschichtiges Aroma, Einlegegewürze, zart florale Noten, Verbene, Steinobst, körperreich, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, kandierte Orange und Pfirsich im Abgang, lang anhaltend.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Steinbachberg Südsteiermark DAC 13 %, €€

Foto: Weingut Wohlmuth

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Holunderblüte, Kamille, Kapern, Einlegegewürze, stoffig, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, engmaschiges Finish, Kräuter und Mandarine im langen Nachhall.

92 2018 Chardonnay Ried Steinbachberg Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Fruchtnoten, kandierte Orange, Birne und Mango, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Abgang, Kumquat und Grapefruit im Finish, langer Nachhall. Verkauf über Weingut Wohlmuth: Fresing 24 8441 Kitzeck im Sausal T 03456/23 03 M office@meinhardthube.com www.meinhardthube.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 13–17, Sa. 9–16 Rebfläche

12 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

PB, SB, GM, CH, WR Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV

484

91 2018 Pinot Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Mandarine, kandierte Orange und Mandeln, kräftiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Gelber Muskateller Ried Steinbachberg 12,5 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, traubig, stoffiger Wein, lebendige Struktur, balancierter Trinkfluss, gute Länge, florales Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Blassgelbe Farbe, jugendlich, intensive Aromen, florale Noten, kandierte Orange, Melisse, Paprika, stoffig, lebendige Struktur, Kräuter und Mandarine im Finish, gute Länge.

historischer wein

94 2015 Sauvignon Blanc Kisl

Südsteiermark

Erich & Walter Polz Das Familienweingut Polz feierte 2012 sein 100-jähriges Bestehen und ist inzwischen auf 70 Hektar eigene Reb flächen angewachsen. Die Familie bewirtschaftet einige der besten Lagen der Südsteiermark. Im Keller hat mit Christoph Polz bereits die nächste Generation das Zepter übernommen – er ist seit 2011 für die Weinbereitung verantwortlich. Neben den fruchtigen und klaren Weinen der „Steirischen Klassik“ ist der renommierte Betrieb vor allem für seine charaktervollen und unverwechselbaren Lagenweine bekannt. Toplagen sind unter anderem Hochgrassnitzberg und Obegg. Seit einiger Zeit forciert man auch nach traditioneller Methode vinifizierte Schaumweine.

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg G STK 13,5 %, €€€ Foto: Weingut Erich & Walter Polz

Jugendliche Farbe, Ringlotte, reife Stachelbeere, florale Noten, körperreich, dicht und balancierter, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, Kumquat und Rosa Grapefruit im Nachhall.

96 2017 Chardonnay Ried Obegg G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, kandierte Orange, Mandeln, Kumquat, kräftiger Wein, straff, dicht und engmaschige Struktur, zarter Schmelz im Abgang, lang anhaltend, steirisch-fruchtiges Finish, Potenzial.

95 2017 Welschriesling Ried Hochgrassnitzberg G STK 13 %, €€

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Physalis, Grapefruit, Kräuter, lebendige, dichte Struktur, engmaschiger Stil, eleganter Wein, wirkt wie „Kimmeridge Chablis“ höchster Güte, Leichtgewicht in Perfektion.

Am Grassnitzberg 39 8472 Spielfeld T 03453/23 01 M weingut@polz.co.at www.polz.co.at

94 2017 Chardonnay Ried Grassnitzberg 13,5 %, €€

Öffnungszeiten

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe 1 STK 13,5 %, FP, €€

Mo.–Sa. 10–17, So. 10–12 Rebfläche

70 ha Flaschenanzahl

450.000 Rebsorten

WR, PB, GM, MO, SB, PG, TR, ZW, BF, CS, PN Anbau

konventionell Verschlussarten

Jugendliche Farbe, reife Steinobst-Noten, Kumquat, tiefe Frucht, gehaltvoller Wein, straff, fruchttragende Textur, Grapefruit und Melone, lang anhaltende Nase, langer Nachhall, fruchtiges Finish.

Helle Farbe, intensives, „kühleres“ Bukett, Kräuter, Grapefruit, Paprika, gehaltvoller Wein, straff, lebendig, jugendlich, animierender Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, gute Länge.

92 2018 Sauvignon Blanc Ehrenhausen 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Holunderblüte, feiner Paprika, körperreich, saftig, feiner Fruchtschmelz im Trinkfluss, feiner, eleganter Abgang, gute Länge, langes gelbfruchtiges Finish.

historischer wein

95 2015 Weißburgunder Ried Hochgrassnitzberg G STK

NK, DV Gastronomie

Buschenschank

485

Südsteiermark

Stefan Potzinger Seit 1860 ist die Familie Potzinger mit dem Weinbau verbunden und somit eines der ältesten Familienweingüter der Region. Heute wird es von Heidi und Stefan Potzinger geführt. Ihr Trumpf sind die über die gesamte Südsteiermark verteilten Weingärten in einigen der besten Lagen, wie etwa die Rieden Sulz, Oberglanzberg, Czamillonberg, Kitzecker Steinriegel oder Kittenberg. Die Vielfalt an einzigartigem Terroir in Verbindung mit Erfahrung der Winzer, einem eingespielten Team und sorgsamer Bewirtschaftung bilden die Grundlage für ausdrucksstarke Weine, die sich nicht zuletzt durch langes Lagerpotenzial auszeichnen.

94 2018 Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Südsteiermark DAC 13 %, €€

Foto: Weingut Stefan Potzinger

Helle Farbe, intensives Bukett, Kräuter, zarte Blütenanklänge, Pimentos, stoffiger Wein, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltend, Holunderblüte und Cassis im Abgang, Kumquat und Pfirsich im Rückaroma.

93 2017 Beerenauslese 13 %, €€

(SB/WR) Goldgelbe Farbe, intensive Nase, Honigmelone, kandierte Orange und Birne, Kräuter, körperreich, lebendige Struktur, fein verwobene Restsüße, langer Nachhall, Mandeln und Rancio im Finish, Potenzial.

8424 Gabersdorf 12 T 0664/521 64 44 M potzinger@potzinger.at www.potzinger.at Öffnungszeiten

am Weingut: 8–12, 13–17, Sa., So. nach Vereinbarung; Verkauf auch in Ratsch 6, 8461 Ehrenhausen, T 0664/143 66 50, 9–12, 14–17 nach Vereinbarung Rebfläche

16 ha Flaschenanzahl

100.000 Rebsorten

WR, SB, SÄ, PB, GM, CH, TR, ZW Anbau

konventionell Verschlussart

486

93 Sekt 1860 Brut 12,5 %, €€

(PB) Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Birne, Orange und Apfel, Mandeln, Biskuit, kräftiger Schaumwein, lebendige Struktur, jugendliche Perlage, fruchtiger Schmelz im Abgang, Kumquat im Finish.

93 2017 Riesling Ried Steinriegel 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Apfel-Quitte, körperreich, straff, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, zarter Schmelz im Abgang, Limette und Physalis im Finish.

93 2018 Grauburgunder Ried Kapun Südsteiermark DAC 13 %, €€

Jugendliche Farbe, komplexes Fruchtspiel, Melone, kandierte Birne, Mandeln und Orange, körperreich, balancierte, harmonische Textur, engmaschiges Finish, Kumquat und Steinobst im Nachhall, Potenzial.

91 2018 Sauvignon Blanc Tradition Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Kräuter, vegetale Noten, Limette, Einlegegewürze, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge, floraler Nachhall.

historischer wein

94 2012 Sauvignon Blanc Ried Sulz „Joseph“

Südsteiermark

Weingut Primus, Christian & Thomas Polz Mit striktem Qualitätsdenken und Ehrgeiz hat sich das Weingut der Brüder Christian und Thomas Polz einen Namen gemacht. Sie verfügen über einige der besten Lagen in der Südsteiermark wie die Rieden Grassnitzberg und Zieregg. Neben einer frischfruchtigen Südsteiermark-Klassik-Linie legt man das Hauptaugenmerk auf naturbelassene, charaktervolle Lagenweine, die genügend Zeit bekommen, um sich zu entwickeln. Im Sortiment finden sich außerdem einige interessante Gewächse aus dem benachbarten Slowenien, wo die Brüder seit einigen Jahren einen Weinberg kultivieren.

94 2015 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Reserve „M“ 13,5 %, €€ Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromen, Kräuter, AntipastiNoten, Pimentos, Kapern, körperreich, harmonischer Trinkfluss, gelbe Stachelbeere im fruchtigen Abgang, langer Nachhall.

93 2015 Chardonnay Ried Zieregg 13,5 %, €€ Foto: Alexandra Kofler

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, feine rauchig-röstige Noten, kandierte Orange und Melone, gehaltvoll, Mandarine und Pfirsichkompott im Abgang, gute Länge.

92 2018 Gelber Muskateller Ried Grassnitzberg Südsteiermark DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Holunderblüte, exotische Fruchtnoten, Melisse, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Verbene im Finish. Am Grassnitzberg 15 8472 Spielfeld T 03453/39 11 M weingut@primus.cc www.primus.cc Öffnungszeiten

gegen Voranmeldung Rebfläche

16,5 ha Rebsorten

WR, PB, CH, GM, SB Anbau

KIP

92 2018 Sauvignon Blanc Ehrenhausen Südsteiermark DAC 13 %, €€ Blassgelb, ausgeprägte Fruchtnoten, Steinobst, Mandarine, zart floral, kandierte Ananas, körperreich, straff, dicht und lang anhaltender Abgang, Einlegegewürze im Finish, Limette im Rückaroma.

90 2018 Chardonnay Ehrenhausen Südsteiermark DAC 13 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Mandarine, Passionsfrucht, Pfirsich, stoffiger Wein, lebendig, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Finish, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc Muschelkalk 13 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, florale Note, Paprika, Kräuter, körperreich, balancierte, harmonische Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge, pikanter Schmelz im Finish.

Verschlussart

DV Gastronomie

Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

487

Südsteiermark

Georg Regele Der Traditionsbetrieb wird von Georg Regele in siebter Generation geführt. Mit großem Einsatz und profundem Wissen bemüht er sich um die optimale Entwicklung seiner Weine von der Lese bis zur Abfüllung. Auf den besten südsteirischen Lagen wie Sulztaler Sulz und Zoppelberg wachsen die typischen Rebsorten der Region wie Welschriesling, Sauvignon blanc, Morillon und Co, die hier ideale Bedingungen vorfinden. Eine Besonderheit des Hauses sind auch die Schaumweine, darunter ein Blanc de Blancs, ein von Hand gerüttelter und degorgierter Chardonnaysekt. In Zukunft wird Franz Regele auch von seinem Sohn Franz Maria unterstützt, der auch neue Wege beschreiten will: So wird etwa die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Souvignier gris ausgebaut, die eine Reduktion des Pflanzenschutzes ermöglicht. Foto: pixelmaker.at

95 2017 Chardonnay Trockenbeerenauslese 9,1 %, €€

Goldgelbe Farbe, ausgeprägte Fruchtnoten, Pfirsichkompott, kandierte Ananas und Birne, stoffiger Prädikatswein, dicht und lebendige Struktur, jugendliches Spiel der fruchtigen Restsüße, Limette und Traubenzucker im Nachhall, Potenzial.

93 2012 Blanc de Blancs Brut Chardonnay Sekt 12,5 %, €€€ Ewitsch 34 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße T 0664/202 91 01, 03453/24 26‑0 M office@regele.com www.regele.com Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf tägl. 10–17 Rebsorten

BW, SB, WR, TR, PB, GM, ZW, CH, SG Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

Goldgelbe Farbe, nuancierte Nase, Gewürznelke, Gewürze, kandierte Orange, Mandeln, kräftiger Schaumwein, feine Perlage, fruchtig-kandierter Abgang, nussige Würze und Grapefruit im Finish, gute Länge.

92 2014 Rosé Brut Sekt Reserve g. U. Steiermark 12,5 %, €€

(PN) Zartes Lachsrosa, nuanciertes Bukett, Mandeln, Brioche, Kirsche, kandierte Orange, stoffiger Schaumwein, balanciertes, feines Mousseux, eleganter Trinkfluss, cremiges Finish, langer, fruchtiger Nachhall.

Sauvignon Blanc Sekt g. U. Steiermark 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Aromen, feine Würze, Holunderblüte, saftiger Schaumwein, jugendliche Perlage, feiner, fruchtig-süßer Schmelz im Finish, guter Sortencharakter.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Zoppelberg Südsteiermark DAC 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Cassis, süßer Paprika, körperreich, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-pikanter und lang anhaltender Abgang.

90 2018 Gelber Muskateller Ried Oberglanzberg Südsteiermark DAC 11,7 %, FP, €

Helle Farbe, zart fruchtige Nase, florale Noten, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Finish. historischer wein

92 2012 Chardonnay Seggauberg

488

Südsteiermark

Weingut Rothschädl Das Traditionsweingut ist bereits seit 1880 in Familienbesitz und wird heute von Thomas Rothschädl in fünfter Generation geführt. In den Toplagen Trautenburg und Kreuzberg reifen erstklassige Trauben auf einzigartigen Böden aus Schotter mit zahlreichen Kalkeinschlüssen. Die Trauben kommen ausschließlich aus den eigenen Weingärten, diese werden möglichst naturnah bewirtschaftet. Etliche Maßnahmen schaffen dabei einen optimalen Lebensraum für Insekten und andere Nützlinge im Weingarten. Die selektive Lese in mehreren Durchgängen erfolgt händisch, dabei werden nur physiologisch reife und gesunde Trauben geerntet. Im Weinkeller erhalten die Weine viel Zeit, um zu reifen. Bis zu drei Jahre Lagerung auf der Feinhefe verspricht ein großes Lagerpotenzial.

93 2015 Morillon Ried Kreuzberg Reserve 13 %, €€€ Foto: Martina Kern

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Limette, Kumquat, Marille, feine Holzwürze, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, feiner, fruchtig-süßer Schmelz im Abgang, langer Nachhall, kandierte Orange und Grapefruit im Finish.

92 2016 Grauburgunder Ried Kreuzberg 14 %, €€€

Eichberg-Trautenburg 20 8463 Leutschach T 0676/315 82 90, 03454/63 63 M weingut@rothschaedl.com www.rothschaedl.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18, So. 10–13 Rebsorten

WR, PB, CH, MU, SB, PG Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Mandeln, Pfirsich, zarte Würze, gehaltvoller Wein, straffe Textur, fruchtigpikante Textur, langer Nachhall, Physalis im Finish, Potenzial.

92 2016 Weißburgunder Trautenburg Alte Reben 13 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, gelber Apfel, Nektarine, kandierte Orange, gehaltvoll, straff, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, zarter Schmelz, lang anhaltend, Melone und Kumquat im Finish.

92 2017 Morillon Eichberg 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Rosa Grapefruit, Pomelo, kandierte Orange, körperreich, straff, lebendige Struktur, lang anhaltend, Kumquat im engmaschigen Finish.

90 2018 Weißburgunder Südsteiermark DAC 12 %, €

Blassgelbe Farbe, jugendlich, intensives Bukett, Limette, kandierte Orange, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, gute Länge, Apfel-Zitrus im Rückaroma.

90 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 12,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Paprika, zarte Holunderblüte, Stachelbeere, stoffig, lebendige Struktur, gut stützende Säure, pikantes Finish, lang anhaltend, pikanter Abgang.

historischer wein

93 2011 Grauburgunder Kreuzberg Reserve

489

Südsteiermark

Erwin Sabathi

Foto: Oliver Wolf

Seit 1650 wird von der Familie Weinbau betrieben. Nun wird der Betrieb von Erwin und Patrizia Sabathi geführt. Vor allem mit ihren Lagenweinen konnten die Winzer im In- und Ausland reüssieren. Sie besitzen Finesse, Mineralität und ausgeprägten Herkunftscharakter. Das Herzstück der Weingärten ist der steile und felsige Pössnitzberg mit kargen Opokböden, der als Große STK Lage qualifiziert ist. Die ältesten Rebparzellen am Pössnitzberg werden extra gelesen und vinifiziert und unter der Bezeichnung Alte Reben abgefüllt. Sie zeichnen sich durch feine, vielschichtige Struktur und Tiefgang aus. Aber auch der Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle und der Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle sind eine Klasse für sich. Mit der Ried Saffran verweist Erwin Sabathi sogar auf eine Monopollage, die mit Chardonnay bestockt ist. Aufgrund des etwas tonhaltigeren Bodens gedeihen hier kräftige und fein mineralische Weine mit straffer Struktur und eigenständigem Charakter.

99 2016 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 13 %, €€€

Pössnitz 48 8463 Leutschach a. d. Weinstraße T 03454/265 M weingut@sabathi.com www.sabathi.com Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–12, 13–17, So., Fei. Ru. Rebfläche

51 ha, Vertragsflächen Rebsorten

WR, PB, CH, SB, GM, PG Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV

Intensive, tiefe Aromatik, Birnen-Quitte, Kräuter, Estragon, zitronig-pfeffrige Noten, Sichuan-Pfeffer, opulenter Wein, dicht und straff, engmaschiger, langer Nachhall, fruchtiger Schmelz im Abgang, pikant und präzises Finish, Potenzial.

98 2017 Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben 13,5 %, €€€

Helles Gelb, intensive, vielschichtige Nase, Grapefruit, Limette, kandierte Orange, feine Kräuter, körperreicher Wein, straff, dicht, lebendiger Trinkfluss, engmaschiges, mineralisches und präzises Finish, langer Abgang, Kumquat, Pomelo und perfekt „steirisches“ Finish, großes Potenzial.

98 2017 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben 13,5 %, €€€ Helle Farbe, intensive, komplexe Noten, Holunderblüte, Cassis, Kräuter, Verbene, Kumquat, körperreich, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, fruchtig-mineralisches Finish, langer Nachhall, Kapern und Apfel-Quitte im Abgang, Potenzial.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 13,5 %, €€€

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromen, Apfel-Quitte, Kräuter, feinwürzige Anklänge, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, Grapefruit und Lorbeerblatt im Nachhall, lang anhaltend, sensationeller Wein mit großem Potenzial.

96 2017 Chardonnay Ried Pössnitzberg 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Steinobst, Grapefruit, Kumquat, gehaltvoller Wein, dicht und engmaschige Struktur, lang anhaltend, präzise und feine „Fruchtbitterkeit“, mineralisch anhaltender Abgang.

94 2017 Chardonnay Ried Saffran 13,5 %, €€€

Jugendliche, gelbfruchtige Nase, kandierte Orange, Kumquat, cremige Anklänge, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, langer, fruchtiger Nachhall, Rancio im Abgang, Potenzial.

490

Südsteiermark

Hannes Sabathi

Foto: Weingut Hannes Sabathi

Die Weine von Hannes Sabathi geben äußerst präzise die Charakteristik des jeweiligen Bodens wider. Das erfordert nicht nur handwerkliches Können, sondern auch Gespür für das von Jahr zu Jahr unterschiedliche Zusammenspiel von Boden, Rebsorte und Klima. Er sieht sich nicht als „Weinmacher“, sondern als jemanden, der die Weine aufmerksam begleitet und unterstützt, der das, was Boden und Jahrgang schaffen, zu Ende bringt, ohne es zu verfälschen. Dafür braucht es nicht nur Erfahrung, sondern auch Intuition, Vertrauen in die Natur und vor allem Geduld. Weine von unterschiedlichen Böden vinifizieren zu können, ist für ihn ein Geschenk, denn jede Lage hat spezifische Eigenheiten, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will er in den Weinen weiterleben lassen – egal ob es die Feingliedrigkeit vom Kranachberg, die kompakte Mineralik vom Jägerberg, die Vielschichtigkeit der Ried Loren oder die kühle Würze des Kehlbergs ist.

94 2017 Chardonnay Ried Jägerberg 13 %, €€

Helle Farbe, intensive, nuancierte Fruchtnoten, Kumquat, Limette, Physalis, zarte Würze, körperreich, straff, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Loren 14 %, €€€ Kranachberg 51 8462 Gamlitz T 03453/29 00 M office@hannessabathi.at www.hannessabathi.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18, So. nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Rebsorten

WR, SB, PB, GM, SÄ, CH, PG Anbau

KIP Verschlussarten

GL, DV 567 1234

Jugendliche Farbe, ausgeprägte reife Fruchtnoten, Kräuter, Melone, Steinobst, Grapefruit, gehaltvoll, straff, feiner Gerbstoff im Abgang, Birnen-Quitte und zarte Würze im Nachhall.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, Pimentos, tabakige Würze, Kapern, körperreich, lebendig-straff, engmaschiges Finish, pikanter, langer Nachhall, fruchtiges Rückaroma, Potenzial.

93 2017 Weißburgunder Ried Kranachberg G STK 13 %, €€€

Helles Gelb, einladende reife Frucht, Melone, gelber Apfel, Nashi-Birne, kräftiger Wein, lebendige Struktur, engmaschig und straff, fruchtig-präzises Finish, zarter Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 13,5 %, €€ Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kräuter, Verbene, Kumquat, kandierte Orange, körperreich, lebendiges FruchtSäure-Spiel, straff und dichtes Finish, langer Nachhall.

91 2018 Sauvignon Blanc Falter Ego Grazer Stadtwein 12,5 %, €€

Blassgelb, jugendliche, fruchtig-würzige Nase, Stachelbeere, Kapern, kräftiger Wein, lebendig-straffe Textur, würzig-pikanter Abgang, vegetale Noten, Zitrus und Kräuter im Finish.

491

Südsteiermark

Weingut Sattlerhof Der Sattlerhof zählt zu den erfolgreichsten Weingütern Österreichs: Feingefühl, hartnäckiger Wille zur Qualität und Mut zur Innovation sind für Maria und Willi Sattler die Grundpfeiler für vielschichtige Weine mit Eigenständigkeit. Toplagen mit alten Rebstöcken, sanfter Rebschnitt und biologische Bewirtschaftung sind nur einige der Faktoren, um einzigartige und langlebige Weine zu erzeugen. Dem Sauvignon blanc gilt dabei ihre große Liebe. Mit ihrer Interpretation der hochklassigen Rebsorte haben sie im In- und Ausland für Furore gesorgt. Für jugendlichen Elan im Betrieb sorgen mittlerweile die beiden Söhne Alexander und Andreas.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Pimentos, Physalis, Kräuter, florale Noten, gehaltvoller Wein, straff, lebendig, dicht, engmaschig, würzig, lebendiger Abgang, rauchige Noten, Feuerstein, großartige Entwicklung im Glas.

96 2015 Kellerreserve Ried Kranachberg 14 %, €€€ Foto: Sattlerhof

(SB) Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Kräuter, Pfirsich, florale Noten, Brioche-Anklänge am Gaumen, fruchtiger Schmelz, balanciert, engmaschige Textur, lang anhaltend, kandierte Frucht im Rückaroma, Potenzial.

95 2017 Sauvignon Blanc Ried Pfarrweingarten G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, reife gelbe Frucht, Ringlotte, Stachelbeere, Würze, gehaltvoll, dicht, langer Abgang, Antipasti-Noten im zart pikanten Finish.

Sernau 2 8462 Gamlitz T 03453/25 56 M weingut@sattlerhof.at www.sattlerhof.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18, So., Fei. nach Vereinbarung Rebfläche

35 ha Flaschenanzahl

140.000 Rebsorten

(CH/PB/PG) Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Frucht, Orange, Mandeln, körperreich, balancierte, cremige Struktur, straff, lebendiger Trinkfluss, Grapefruit und Rancio im Abgang, langer Nachhall.

94 2017 Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese 9,5 %, €€€

Helles Goldgelb, kandierte Frucht, Honigmelone, Kumquat, Rancio, Pfirsich, gehaltvoller Wein, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, balancierte Restsüße, langer Nachhall.

93 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuancierte Nase, vielschichtig, würzige Noten, Kräuter, Grapefruit, Physalis, elegante Struktur, pikantes Finish, langer Nachhall.

SB, GM, CH, PB, WR, PN

historischer wein

Anbau

94 2013 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK

organisch-biologisch Verschlussarten

GL, DV Gastronomie

Restaurant Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

492

94 2016 Burgunder Ried Pfarrweingarten 13,5 %, €€€

Südsteiermark

Weingut Schauer Das Weingut liegt in Kitzeck im Sausal, dem höchstgelegenen Weinbaugebiet Österreichs, und ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit herausragenden Rieden und nachhaltigen Strategien. Die Weine zeigen sich finessenreich, geprägt von den einzigartigen Schieferböden der Region. Die Brüder Stefan und Bernhard haben inzwischen die Zügel in der Hand. Beide sind Weinbauern aus Überzeugung und führen den Betrieb Seite an Seite. Die Reb flächen sind aufgrund der außergewöhnlichen Hangneigung besonders arbeitsintensiv zu bewirtschaften – Handarbeit ist dabei das Um und Auf.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Gaisriegl 13 %, €€€

Foto: Karin Bergmann

Helle Farbe, ausgeprägte, vielschichtige Aromatik, Blüten, Kamille, reife Stachelbeere, Pfirsich, gehaltvoll, dicht und straffe Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, Marille und Verbene im Finish, langer Nachhall.

94 2017 Welschriesling Trockenbeerenauslese 9,5 %, €€€

Helle Farbe, intensive Fruchtnoten, Pfirsichkompott, Mango, kandierte Ananas, kräftig, lebendige Struktur, fein verwobene Restsüße, langer Nachhall, Marille und Kumquat im Finish, Potenzial.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Mellacher Südsteiermark DAC Greith 21 8442 Kitzeck im Sausal T 03456/35 21 M office@weingut-schauer.at www.weingut-schauer.at Öffnungszeiten

März–Nov. Mi.–Mo. ab 14 Rebfläche

ca. 20 ha Rebsorten

WR, PB, RI, GM, CH, SB, PG Anbau

KIP Verschlussarten

GL, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

12,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, Kräuter, Pimentos, Antipasti-Noten, Kapern, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Pfirsich und Melisse im Finish, langer Nachhall.

93 2018 Riesling Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 12,5 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Weingartenpfirsich, Marille, Ribisel, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, engmaschiges Finish, kandierte Ananas und Yuzu im Nachhall, Potenzial.

92 2018 Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Blassgelbe Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Pfirsich, Melisse, kräftiger Wein, dicht und lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, florale Noten und Mandarine im Finish.

92 2017 Morillon Schiefergestein 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, florale Noten, Mandarine, körperreich, straff, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

historischer wein

93 2013 Riesling Ried Gaisriegl

493

Südsteiermark

Johann Schneeberger Das Sausal verfügt über beste Bedingungen für den Weinbau: Die mineralischen Schiefer- und Muschelkalkböden, die besonderen klimatischen Verhältnisse und tradiertes Wissen ermöglichen es Johann Schneeberger und seinem Sohn Johann junior, hochwertige Weine zu produzieren. Die beiden wollen Herkunft und Sorte in ihren Gewächsen klar erkennbar machen. Sie keltern sowohl heimische als auch internationale Rebsorten, von Welschriesling über Sämling und Chardonnay bis hin zu Zweigelt, die auf einigen der besten Lagen der Region wachsen. Dabei steht die Klassik-Linie für frische, fruchtige und sortentypische Weine, während sich die Lagengewächse von Kittenberg und Kreuzegg durch ihre vielschichtige Struktur auszeichnen. Der Ausbau der Weine erfolgt wahlweise im Edelstahltank, im großen Holzfass oder im Barrique.

93 2017 Chardonnay Ried Flamberg 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, kandierte Orange, feine Holzwürze, körperreich, straff, engmaschige Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, feiner Gerbstoff, gute Länge, Kumquat im Finish.

Foto: C. MAVRIC

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Kittenberg 13 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, leichte Reduktion, Kräuter, Stachelbeere, Holunderblüte, Pfirsich, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Steinobst und Kapern im Finish.

91 2018 Muskateller Ried Kittenberg Südsteiermark DAC 13 %, € Pernitschstraße 31 8451 Heimschuh T 03452/839 34 M office@weingut-schneeberger.at www.weingut-schneeberger.at Öffnungszeiten

91 2018 Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 13,5 %, € Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Einlegegewürze, Kräuter, Mandarine, körperreich, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, Limette und Paprika im Finish.

März.–Okt. Mo.–Fr. 8–18, Sa., So. 10–19; Nov.–Feb. Mo.–Fr. 8–17, Sa., So. Ru.; Okt., Feb. Sa., So. 10–19

91 2018 Weißburgunder 13 %, €

Rebfläche

90 2018 Welschriesling 12 %, €

120 ha Rebsorten

WR, PB, CH, SÄ, GM, SB, ZW, BW Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank

494

(GM) Blassgelbe Farbe, einladende Blütenaromen, traubig, Steinobst, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, floraler Nachhall.

Helle Farbe, saftige Frucht, gelber Apfel, Mandeln, Steinobst, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandarine im Nachhall. Helle Farbe, saftige Frucht, Gelber-Apfel-Zitrus-Noten, Grapefruit, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Südsteiermark

Weingut Schwarz 10 Hektar bester und steilster Lagen sind die Basis für charakteristische Weißweine, die Hans Schwarz, unterstützt von seinem Sohn Werner, keltert. Das Sausal mit seinen schieferhaltigen Urgesteinsböden unterscheidet sich geologisch von den benachbarten südsteirischen Weinbaugebieten. Die Weine aus dem Sausal präsentieren sich daher besonders mineralisch. Den starken Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperatur verdanken die Gewächse auch ihre vielschichtige Aromatik. Sorgfältige Weingartenarbeit und modernste Kellertechnik unterstützen die naturgegebenen Voraussetzungen. Die weißen Burgundersorten erreichen Jahr für Jahr gute Ergebnisse. Während sich die Klassik-Linie spritzig-fruchtig präsentiert, verfolgt man mit den Lagenweinen eine internationale Stilistik.

92 2017 Sauvignon Blanc Ried Wunsum 13,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, zart Holunderblüte, AntipastiNoten, Verbene, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und feine Würze im Finish, lang anhaltend, pikanter Nachhall.

Foto: apresvino.com

92 2018 Riesling Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helles Gelb, ausgeprägte Marille- und Pfirsichnoten, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, kandierte Ananas und Limette im Finish, gute Länge.

91 2018 Grauburgunder Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 13 %, €€

Greith 35 8442 Kitzeck im Sausal T 03456/30 64 M wein@schwarz-kitzeck.at www.schwarz-kitzeck.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 13–18, Sa., So. 9–12 Rebfläche

10 ha Rebsorten

SB, CH, PG, RI, GM, WR, PB

Helle Farbe, saftige, reife Frucht, Melone, kandierte Birne, Orange und Mandeln, körperreich, balanciert, straff, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

91 2018 Gelber Muskateller 12 %, €

Helle Farbe, jugendlich, ausgeprägte Aromatik, Holunderblüte, traubige Noten, Verbene, saftiger Wein, balancierter Trinkfluss, fruchtiger, langer Abgang.

90 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helles Gelb, nuanciertes Bukett, kandierte Orange und Ananas, Quitte, zarte Würze, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge.

90 2018 Weißburgunder Südsteiermark DAC 12 %, €

Blassgelb, zart fruchtige Nase, Klarapfel, Zitrus, Mandarine, stoffig, lebendiger Trinkfluss, feinfruchtiges Finish, gute Länge.

Anbau

konventionell Verschlussart

DV Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

495

Südsteiermark

Landesweingut Silberberg Die Verbindung von Ausbildungsstätte und Weingut in Silberberg ist einzigartig – und das auf hohem Qualitätsniveau. Ausschlaggebend dafür ist ein motiviertes Team. Das Weingartenmanagement ist seit 2018 in der Hand von Gernot Lorenz, im Keller zieht der junge, dynamische Klaus Fischer die Fäden – unter der Gesamtleitung des Önologen Reinhold Holler. Die Weingärten liegen vorwiegend im Sausal, einem einzigartigen Terroir, das sich in mineralischen Weinen mit Finesse spiegeln soll. Die besten Rieden sind Annaberg, aus der ein Weißburgunder im großen Holz entsteht, Steinbruch mit einem klassisch ausgebauten Sauvignon blanc und Trebien, von wo ein Chardonnay kommt, der im neuen Holz reift. Silberberg ist Teil der steirischen DAC und kann verschiedenste Ortsweine klassifizieren, auf der einen Seite Sausal und im Süden Leutschach. Das Weingut in Leutschach ist außerdem organisch-biologisch zertifiziert. Die Weine von dort und von der Ried Meletin werden bewusst langsam und bevorzugt in Holzfässern ausgebaut. Foto: apresvino.at

94 2017 Morillon Beerenauslese 10 %, €€

Helles Goldgelb, kandierte Birne, Orange und Ananas, Karamell, stoffig, dicht, fruchtig, balancierte, lebendige Textur, gut eingebundene Restsüße, langer Abgang, fruchtiger Nachhall, Potenzial.

94 2017 Sauvignon Blanc B.o.S. 13,5 %, €€€ Silberberg 1 8430 Leibnitz T 03452/823 39‑45 M weinkeller.lfssilberberg@stmk.gv.at www.silberberg.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 7–12, 13–17; Sept., Okt., April–Juni auch Sa. 9–15 Rebfläche

26 ha Flaschenanzahl

120.000 Rebsorten

WR, SB, PB, CH, GM, RI, PG, ZW Anbau

KIP, organisch-biologisch Verschlussarten

NK, GL, DV Sonstiges

Führungen, Seminare

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Pimentos, Einlegegewürze, Kräuter, gehaltvoll, dicht und balancierter Trinkfluss, fruchtig, feiner Abgang, lang anhaltend, pikantes Finish, Grapefruit im Rückaroma.

93 2018 Sauvignon Blanc Ried Steinbruch Südsteiermark DAC 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Lemongrass, Kräuter, Steinobst, kandierte Ananas, kräftiger Wein, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge, Melone und zart florale Noten.

92 2017 Grauburgunder Schlossberg 13 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandeln, reife Melone, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, nussige Würze im Abgang, gute Länge.

92 2017 Riesling Kitzeck-Sausal 12 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Steinobstnoten, Mandarine, kandierte Ananas, lebendiges Säurespiel, fein verwobene Restsüße, eleganter, langer Nachhall.

91 2018 Gelber Muskateller Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 12 %, €€

Blassgelb, intensive Nase, Holunderblüte, Verbene, Mandarine, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtig-floraler Abgang, zarter Schmelz, gute Länge. historischer wein

93 2013 Weißburgunder Annaberg 496

Südsteiermark

Peter Skoff, Domäne Kranachberg Das Weingut von Peter Skoff liegt inmitten der idyllischen Hügellandschaft der Südsteiermark in den höchstgelegenen Weingärten am Kranachberg. Peter Skoff und seine beiden Söhne Markus und Peter junior bewirtschaften rund 25 Hektar Rebflächen auf einer der besten Weinlagen der Region. Sie möchten herkunftsgeprägte Weine aus für die Region typischen Rebsorten produzieren, ihre spezielle Vorliebe gilt dabei dem Sauvignon blanc. Einige Rebflächen werden auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt, und auch pilzresistente Sorten werden ausgepflanzt. Die junge Generation vinifiziert unter dem Namen „Peter Skoff – Gut Kaspar“ Sauvignon und Morillon aus bereits zertifiziert biologischem Anbau.

94 2015 Morillon Kranachberg Reserve 14 %, €€€ Foto: apresvino.at

Jugendliche Farbe, Rosa Grapefruit, kandierte Orange, feine Würze, gehaltvoll, dicht und straff, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, langer Nachhall, Limette im Finish.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Kottulinksy 13,5 %, €€ Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Holunderblüte, kandierte Ananas und Orange, gelbe Stachelbeere, gehaltvoll, fruchtig-süßer Auftakt, Kräuter und feine Würze im Abgang, Kumquat im Rückaroma, Potenzial.

Kranachberg 50, Sauvignonweg 8462 Gamlitz T 03454/61 04 M weingut@peter-skoff.at www.peter-skoff.at Öffnungszeiten

April–Anfang Nov. tägl. 9–18, im Winter nach Vereinbarung Rebfläche

25 ha Rebsorten

WR, SB, CH, GM, PB, GT, BW, ZW, ME Anbau

KIP, teilweise organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

93 2016 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 14 %, €€€

Jugendliche Farbe, komplexe Aromen, Einlegegewürze, Estragon, kandierte Orange, zart florale Noten, körperreich, straff, dicht, engmaschige Textur, zarter fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall.

92 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz G.XVIII Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte Würze, Grapefruit, Mandarine, Kräuter, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Jungfernhang Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, kandierte Orange, Kräuter, kräftiger Wein, fruchtig süßer Auftakt, balancierte Textur, Einlegegewürze im Abgang, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc Klassik Südsteiermark DAC 12 %, €

Blassgelb, zart würzige Nase, Limette, florale Anklänge, stoffig, markantes Frucht-Säure-Spiel, würziger Abgang, Grapefruit im Finish.

historischer wein

93 2011 Sauvignon Blanc Kranachberg Reserve

497

Südsteiermark

Weingut Skoff Original Walter Skoff bewirtschaftet in vierter Generation 60 Hektar eigene Weingärten. Beste Lagen, ein einzigartiges Mikroklima und fruchtbare Böden sind die Grundlage für hochwertige Gewächse. Die Paradeweine des Betriebs sind Sauvignon blancs aus den Lagen Hochsulz, Kranachberg, Obegg und Grassnitzberg sowie die Gelben Muskateller Eichberg und Hohenegg. Bei der Vinifikation setzt man auf moderne und ausgefeilte Kellertechnologie: Skoff ist überzeugt, dass erst im Keller die besonderen Aromen des Weins geformt werden können. Während beim Ausbau in Edelstahltanks fruchtbetonte Klassik-Weine entstehen, erzielt man durch die Lagerung in großen Holzfässern und Barriques vollmundige Weine mit Lagerpotenzial. Man verfügt über dreizehn Toplagen mit unterschiedlichem Terroir. Beim größten Sauvignon-blancWettbewerb, dem „Concours Mondial du Sauvignon“, wurde 2017 der Kranachberg Sauvignon Blanc 2015 zum besten Sauvignon blanc der Welt gekürt. Foto: Chris Rogl

95 2017 Sauvignon Blanc Royal 14 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, kandierte Orange und Ananas, Pfirsich, Holunderblüte, feine Holzwürze, Melisse, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang, Stachelbeere und Verbene im Finish.

94 2015 Chardonnay Royal 14 %, €€€ Eckberg 16 8462 Gamlitz T 03453/42 43 M weingut@skofforiginal.com www.skofforiginal.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–18, Sa. 10–18, So. 9–16 Rebfläche

60 ha + Zukauf Rebsorten

SB, CH, GM, PB, WR, PG, ZW, GT Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Restaurant, Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Grapefruit, feine Holzwürze, Birnen-Quitte, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, fruchtiger Schmelz im Abgang, zarter Holzgerbstoff und nussige Würze im Nachhall.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Kräuter, Birnen-Quitte, Kapern, Einlegegewürze, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtig-würziger Abgang, lang anhaltend, Holunderblüte und Kumquat im Finish.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Obegg 14 %, €€€

Helle Farbe, nuanciertes, vielschichtiges Bukett, Holunderblüte, Stachelbeere, Kräuter, feine Holzwürze, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz in Abgang, langer Nachhall, Steinobst im Finish, Potenzial.

92 2017 Weißburgunder Ried Grassnitzberg 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Mandeln und Birne, Mandarine, körperreich, balancierter Trinkfluss, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, präziser Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Gelber Muskateller Ried Hohenegg 12,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Nase, Melisse, zart florale Noten, kandierte Ananas, stoffig, lebendige Struktur, fruchtiges Säurespiel, Physalis im Finish, gute Länge.

historischer wein

94 2011 Sauvignon Blanc Royal 498

Südsteiermark

Weingut Bernd Stelzl Das Weingut von Bernd Stelzl liegt in Leutschach an der Weinstraße. Seine kargen, steinigen und bis zu 70 Prozent steilen Rieden Schlossberg, Hirritschberg und Hirritsch Hube sind hauptsächlich mit Sauvignon blanc, Chardonnay und Weißem Burgunder bepflanzt. An ihren Ausläufern wachsen auch die in der Region gängigen Rebsorten Welschriesling, Gelber Muskateller, Sämling und Zweigelt. Die Weine von Bernd Stelzl sind geprägt von den Böden aus kalkhaltigem Mergel, dunklem Schiefer und teilweise Sandstein. Der junge und ambitionierte Winzer konzentriert sich auf gebietstypische Riedenweine, die leicht-fruchtig und individuell sein sollen.

93 2017 Chardonnay Ried Hirritsch Hube 14 %, €€€

Helle Farbe, komplexe Nase, Grapefruit, feine Röstaromen, Melone, gehaltvoller Wein, balancierte, cremige Textur, gut stützende Säure, Kumquat im Finish, langer Nachhall, Potenzial.

Foto: apresvino.at

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Hirritschberg 13,5 %, €€€

Helle Farbe, intensive, vielschichtige Aromatik, Stachelbeere, zarte Holunderblüte, Kräuter, körperreich, lebendige, straffe Struktur, engmaschiges Finish, Steinobst und pikanter Nachhall.

92 2017 Weißer Burgunder Ried Hirritschberg 14 %, €€

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, gelber Apfel, Melone, kandierte Birne, opulenter Wein, balancierte, straffe Struktur, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang, gute Länge, zarter Schmelz im Finish.

Schlossberg 119 8463 Leutschach a. d. Weinstraße T 03454/340 M weingut@berndstelzl.at www.berndstelzl.at

90 2018 Chardonnay Leutschach Südsteiermark DAC 13 %, FP, €€

Öffnungszeiten

90 2018 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 11 %, €

Weinverkauf täglich 10–12, 14–18 Rebsorten

WR, PB, CH, SÄ, GM, SB, ZW Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DI, DV

Blassgelbe Farbe, kandierte Frucht, Ananas, Mandarine, Melone, körperreich, straffe, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, langer Nachhall. Blassgelb, zart fruchtiges Bukett, Verbene, Limette, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz im Abgang, zart floraler Nachhall.

90 2018 Sauvignon Blanc Ried Schlossberg Südsteiermark DAC 13 %, FP, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Kräuter, Einlegegewürze, Stachelbeere, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtigpikanter Abgang, floraler Nachhall.

Gastronomie

Buschenschank: Do.–So. ab 14

499

Südsteiermark

Weingut Sternat Lenz Der „Lenz“-Hof besteht seit etwa 200 Jahren und liegt in Leutschach auf einer Seehöhe von 480 Metern. Der Bauernhof ist seit 1939 im Familienbesitz und umfasst dreißig Hektar, davon sind 5 Hektar Weingärten. Höchste Qualität, Nachhaltigkeit und ein sorgsamer Umgang mit der Natur sind für die Familie nicht nur Schlagworte, sondern bestimmen die tägliche Arbeit im Betrieb. Aus diesem Grund hat man sich 2016 entschieden, den Weinbau auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Der Familie geht es aber auch darum, sortentypische Weine zu produzieren, die das Klima, den Boden und die Rebsorte unverfälscht wiedergeben.

95 2017 Welschriesling Trockenbeerenauslese 7,5 %, €€€

Helles Bernstein, intensive Nase, kandierte Orange, Birnen-Quitte, Pfirsichkompott, saftiger, lebendiger Prädikatswein, eleganter Auftakt, lebendige Textur, massive, aber balancierte Restsüße, Mango und Litschi im Nachhall, Potenzial.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Hohenegg 13 %, €€€ Foto: Weingut Sternat Lenz

Helle Farbe, jugendlich, vielschichtige Nase, Grapefruit, Kräuter, Estragon, kandierte Orange, leicht florale Noten, stoffiger Wein, lebendige Struktur, florales Finish, feiner Gerbstoff und pikante Würze im Abgang.

93 2017 Chardonnay Ried Remschnigg 13 %, FP, €€€

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Grapefruit, Mandarine, kandierte Orange, feine Würze, kräftiger Wein, dicht und straffe Textur, engmaschiges Finish mit Limette und Physalis, Potenzial.

93 2017 Welschriesling Ried Hohenegg 13 %, €€€ Remschnigg 17 8463 Leutschach T 03455/76 93 M weingut@sternat-lenz.com www.sternat-lenz.com Öffnungszeiten

Fr.–Di. 9–12 Rebfläche

4,5 ha Flaschenanzahl

15.000 Rebsorten

BW, WR, PB, SB, CH Anbau

Umstellung organisch-biologisch Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

500

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Apfel-Quitte, Limette, zarte Würze, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, Rosa Grapefruit und Physalis im Abgang, langer Nachhall, großartiger Wein.

91 2018 Welschriesling Südsteiermark DAC 11 %, €

Blassgelb, kühle Fruchtnoten, Klarapfel, Limette, Marille, saftiger Wein, lebendig, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Zitrus im Nachhall.

historischer wein

93 2009 Sauvignon Blanc Schlossberg

Südsteiermark

Weingut Karl & Gustav Strauss Das Weingut befindet sich seit 1810 in Familienbesitz. Der Name „Strauss“ scheint erstmals 1948 in der Familienchronik auf, als Karl und Johanna Strauss den Betrieb übernahmen, den ihr Sohn Karl mit seiner Frau Juliane weiterführte.Deren Söhne, Karl und Gustav, leiten heute erfolgreich das Weingut. Karl kümmert sich gemeinsam mit seiner Frau um Verkauf und Logistik, Gustav hingegen betreut die Weingärten und ist für den Keller verantwortlich. Die Weine spiegeln das einzigartige Terroir vom Gamlitzberg wider: Ob leicht-spritzig, elegant-mineralisch oder ausdrucksstark und kräftig – sie zeigen alle ihre Herkunft und die Vielfalt der Region.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Hundsberg 13,5 %, €€

Helle Farbe, intensive Aromatik, florale Noten, gelbe Stachel beere, Kräuter, körperreich, straff, feiner Schmelz im Abgang, kandierte Ananas und Ribisel im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Chardonnay Ried Hundsberg 13 %, €€ Foto: Karin Bergmann

(Betonei) Helle Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Orange, Melone, Mandeln, cremige Textur, fruchtiger Schmelz, Kumquat und Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 13,5 %, €€

Helle Farbe, frische Fruchtnoten, grüner Apfel, Verbene, Kräuter, gehaltvoll, lebendige Textur, kandierte Orange und florale Noten im pikanten Finish, lang anhaltend. Steinbach 16, Schopperweg 8462 Gamlitz T 0664/442 41 28, 03453/34 34 M office@weingut-strauss.at www.weingut-strauss.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 9–18, So., Fei. 10–14 Rebfläche

25 ha Flaschenanzahl

150.000 Rebsorten

WR, PB, MO, SB, SÄ, ZW, GM, PG, CH

91 2018 Chardonnay Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 13,4 %, €€ Blassgelbe Farbe, saftiges Fruchtspiel, Mandarine, kandierte Ananas, stoffiger Wein, balancierte, lebendige Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

91 2018 Gelber Muskateller Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, zart florale Noten, Melisse, kandierte Ananas, stoffig, lebendiger, fruchtig unterlegter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

91 2018 Grauburgunder Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 13,1 %, €€

Jugendliche Farbe, Kumquat, kandierte Orange und Birne, Melone, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge.

Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank, Verkostung Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit, Kellerführung

501

Südsteiermark

Weingut Tement Von der Terrasse des Familienweinguts am Plateau des Zier egg bietet sich ein atemberaubender Blick in die Weinberge bis weit nach Slowenien. Manfred Tement ist zu verdanken, dass österreichischer Sauvignon blanc heute in der Weltliga mitspielt: Der Sauvignon Zieregg ist schon seit vielen Jahren Kult. Sein Sohn Armin ist nicht minder qualitätsbesessen: Ihm gelang es, die Stilistik weiter zu verfeinern und noch filigranere Weine zu schaffen. Von der slowenischen Seite des Zieregg gibt es seit 2009 den herausragenden Sauvignon „Fosilni Breg“ der Domaine Ciringa. „Ciringa“ ist der slowenische Name für Zieregg. Die exklusiv renovierten Chalets der „Winzarei“ in Kombination mit den kulinarischen Topadressen „Magnothek“ und „Die Weinbank“ bieten genussaffinen Besuchern ein spannendes Gesamtpaket. Foto: Ingo Pertramer

99 2017 Sauvignon Blanc Ried Zieregg G STK 13 %, €€€

Helle Farbe, intensive Nase, komplexe Frucht, Kräuter, florale Anklänge, jedes Mal neue Komponenten in der Nase, „kühle“ Expression von Cassis, Quitte, straff, lebendig und leicht, dicht, engmaschig, präzise, lang anhaltend, klare, lange Aromatik, wow … großer Sauvignon blanc!

97 2015 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Reserve 13,5 %, €€€ Zieregg 13 8461 Berghausen T 03453/41 01‑10 M weingut@tement.at www.tement.at, www.winzarei.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 10–18, an den Herbstwochenenden während der Lese auch So. geöffnet Rebfläche

80 ha in Österreich + 20 ha in Slowenien Rebsorten

SB, GM, WR, PB, CH, GT, ZW, PN Anbau

organisch-biologisch AT-BIO-402 Verschlussarten

GL, DV Gastronomie

Restaurants Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

502

Mittlere Farbe, intensive Aromen, kandierte Orange, Mandeln, blättrige Noten, Apfel-Quitte, straff, dicht und engmaschiger Wein, druckvoll, reifes Fruchtspiel im Abgang, florale und würzige Noten, lang anhaltend, würzig-pikantes Finish, leicht fruchtig- süßer Nachhall.

97 2017 Morillon Ried Zieregg G STK 13 %, €€€

Helles Gelb, intensive Nase, komplexes Fruchtspiel, Steinobst, Kumquat, Rancio, feine Würze, straff, dicht und lebendig, elegantes Fruchtspiel, Marille und Grapefruit im engmaschigen Finish, langer fruchtiger Nachhall.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 1 STK 12,5 %, €€€

Helles Gelb, intensive, komplexe Nase, Pomelo, „kühle Würze“, Limette, straff, dicht, engmaschig, fruchtig unterlegtes Säure spiel, Grapefruit im Finish, lang anhaltend, elegante „steirische Perfektion“.

96 2015 Weißer Burgunder Ried Zieregg G STK 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Grapefruit, Pomelo, Blutorange, kräftiger Wein, straff, lebendige Struktur, eng maschiges Finish, langer Abgang, fruchtiger Nachhall, Kumquat im Finish.

96 2017 Sauvignon Blanc Ried Sernau König G STK 13 %, €€€

Jugendliche Farbe, intensiv, komplexe Nase, Kräuter, Blutorange, Tomatenrispe, kräftiger Wein, straff, fordernd-elegant, fruchtig- pikanter Abgang, lang anhaltend, würzig, Limette im Finish.

Südsteiermark

Familienweingut Trabos Ein Familienbetrieb, der bereits seit mehreren Generationen besteht: Das Weingut liegt etwas abgeschieden am Kranachberg, idyllisch eingebettet zwischen steil abfallenden Weinbergen, Wiesen und Wäldern. Die rund 10 Hektar Rebflächen auf einer Höhe von 450 bis 490 Metern weisen eine Hangneigung von teils über sechzig Prozent auf. Zu den wichtigsten Sorten zählen Chardonnay, Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller und Scheurebe, bei den Rotweinen ist es der Zweigelt.

93 2017 Morillon Ried Kranachberg Charmant 13,3 %, €€

Helle Farbe, intensive Frucht, Mandarine, kandierte Ananas, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtiges Säurespiel, feiner, leicht süßer Schmelz im lang anhaltenden Abgang, Birnen-Quitte im Finish.

93 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 13 %, €€ Foto: MYfoto

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Kräuter, Rhabarber, Estragon, körperreich, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-floraler Abgang, lang anhaltend, Grapefruit im Finish.

93 2017 Welschriesling Trockenbeerenauslese 11 %, €€

Kranachberg 30 8462 Gamlitz T 03454/430 M weingut@trabos.at www.trabos.at Öffnungszeiten

Sa.–Mi. Rebfläche

10 ha Flaschenanzahl

60.000 Rebsorten

WR, PB, SB, ZW, SÄ, MO, GM, ME, RO

Helles Goldgelb, Pfirsich und Marillenkompott, Honigmelone, stoffiger Prädikatswein, harmonische Struktur, fruchtiger Schmelz, balancierte Restsüße, lang anhaltend.

91 2017 Gelber Muskateller „Anna“ Südsteiermark DAC 11,5 %, €

Helle Farbe, intensive florale Noten, Melisse, kräftiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feiner Schmelz im Finish, gute Länge.

90 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 12,5 %, €

Blassgelb, nuanciertes Bukett, Einlegegewürze, Kräuter, Estragon, Ribisel, stoffiger Wein, lebendige Struktur, Stachelbeere und leicht florale Noten im fruchtigen Abgang.

90 2018 Morillon Südsteiermark DAC 12,7 %, €

Helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Limette, Mandarine, Rancio, kräftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang, gute Länge.

Anbau

konventionell Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank

503

Südsteiermark

Weingut Tschermonegg Das Weingut befindet sich am höchsten Punkt der Südsteirischen Weinstraße, inmitten von Weingärten. Die insgesamt 30 Hektar Rebflächen sind größtenteils Hanglagen mit optimaler Sonneneinwirkung. Erwin Tschermonegg ist für Weine mit präziser Sortenstilistik und vielschichtigen Aromenkomponenten bekannt. Im Sortiment sind die typisch steirischen Rebsorten, allen voran Welschriesling, Sauvignon blanc, Morillon, Weißburgunder, Gelber und Roter Muskateller sowie Traminer.

95 2017 Sauvignon Blanc Ried Oberglanzberg 13,5 %, €€€

Foto: Weingut Tschermonegg

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Holunderblüte, Lemongrass, Kräuter, Yuzu, Mandarine, kandierte Orange, gehaltvoller Wein, dicht und straffe Struktur, engmaschiges Finish, Kumquat und Physalis im Rückaroma.

93 2018 Grauburgunder Leutschach Südsteiermark DAC 13,5 %, €€

Jugendliche Farbe, zart rötlicher Stich, einladende Nase, Melone, kandierte Orange und Mandeln, Kumquat, körperreich, straff, dicht und lang anhaltender Abgang, Rancio und nussige Würze im Nachhall.

93 2018 Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 13,5 %, €€

Weinstraße 50 8463 Glanz an der Weinstraße T 03454/326 M weingut@tschermonegg.at www.tschermonegg.at Öffnungszeiten

April–Nov. Do.–Di. 9–18, Dez.–März nach Vereinbarung Rebfläche

30 ha Rebsorten

WR, PB, CH, SB, GM, TR, PG, SÄ, ZW, RM Anbau

KIP Verschlussart

DV Gastronomie

Buschenschank Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit 567 1234

504

Helle Farbe, intensive Nase, Limette, kandierte Orange, zart floral, feine Würze, gehaltvoll, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, Holunderblüte im Nachhall, fein und leichtgewichtig.

93 2018 Traminer Trio Leutschach Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helle Farbe, ausgeprägte, komplexe Aromatik, Litschi, Rosenholz, kandierte Mango, gehaltvoller Wein, balancierte, dichte Struktur, Kumquat und Rancio im engmaschigen Finish, langer Nachhall.

92 2018 Morillon Leutschach Südsteiermark DAC 13 %, €€

Blassgelb, ausgeprägtes Bukett, Mandarine, Pfirsich, kandierte Orange, körperreich, lebendig-elegante Textur, fruchtig unterlegter Trinkfluss, feiner Schmelz im Abgang.

91 2018 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 11,5 %, €

Blassgelb, feine florale Noten, Mandarine, Kamille, saftiger Wein, lebendige, elegante Textur, Verbene und Physalis im feinfruchtigen Finish, wunderbare Balance.

historischer wein

94 2015 Sauvignon Blanc Ried Oberglanzberg

Südsteiermark

Weingut Warga-Hack Jasmin und Rainer Hack wissen um die Einzigartigkeit ihrer Rieden im Sausal, einer geologischen Besonderheit in der Südsteiermark. Nur hier findet man phyllitischen Schiefer, der bis zu 500 Millionen Jahre alt ist. Ausschließliche Handarbeit, biodynamische Demeter-Kreislaufwirtschaft und hohe Biodiversität in den Weingärten mit ihren über vierzig Jahre alten Rebstöcken zeichnen das Weingut aus. Primärfrucht sucht man bei den Weinen von Warga-Hack vergeblich. Die extrem steilen Schieferlagen in Kitzeck und am Demmerkogel, zur Hälfte in Terrassen angelegt, ver leihen den Rieslingen, Sauvignon blancs und Burgundern aus den Rieden Römerstraße, Pistor und Wilhelmshöhe hingegen eine unverwechselbare, rauchige Mineralität.

94 2017 Sauvignon Blanc Ried Wilhelmshöhe 13 %, €€€ Foto: KarinBergmann.at

Jugendliche Farbe, intensive Nase, Einlegegewürze, Kapern, Kräuter, kandierte Orange, stoffiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtig-florale Noten und Birnen-Quitte im Finish, lang anhaltend.

94 2016 Riesling NATURal 12 %, €€€

(ohne Schwefelzusatz) Helles Goldgelb, Weingartenpfirsich, Grapefruit, Pomelo, stoffiger Wein, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-präziser Abgang, lang anhaltend.

93 2016 Grauburgunder NATURal 12 %, €€€ Höch 60 8441 St. Andrä im Sausal T 0664/921 69 56 M biowein@warga-hack.at www.warga-hack.at Öffnungszeiten

nach tel. Voranmeldung Anbau

Demeter Verschlussarten

NK, DV

(ohne Schwefelzusatz) Kupferfarben, feine nussige Noten, Mandeln, kandierte Orange und Kräuter, leicht balsamisch, straff, engmaschig, feiner Gerbstoff im Finish, Grapefruit und Würze im Nachhall.

93 2017 Grauburgunder Ried Wilhelmshöhe 13 %, €€€

Helles Goldgelb, leichter Kupfer-Farbstich, einladende Aromatik, Nashi-Birne, Quitte, Apfel, kandierte Orange, stoffiger Wein, wirkt leicht, eleganter Trinkfluss, fruchtig-nussiger Abgang, langer Nachhall.

92 2017 Morillon Ried Wilhelmshöhe 12,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, offene, reife Fruchtnoten, Birnen-Quitte, Grapefruit, Kumquat, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fruchtiger, pikanter Abgang, lang anhaltend, zarter Schmelz im Finish.

92 2017 Welschriesling Ried Wilhelmshöhe 12 %, €€

Helle Farbe, reifer gelber Apfel, Steinobst, Mandarine, stoffiger Wein, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, pikanter Nachhall.

505

Südsteiermark

Weingut Wohlmuth Seit 1803 keltert die Familie Wohlmuth ihre Weine im Sausal und setzt seit Jahrhunderten auf aufwendige Handarbeit. Bis zu 1.200 Arbeitsstunden fließen in jeden Hektar ihrer extrem steilen Rieden; vom Rebschnitt über die Laubarbeit bis hin zur selektiven Handlese – immer im Einklang mit der Natur. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 400 bis 600 Metern und zählen mit einer Steigung von bis zu 90 Prozent zu den steilsten Rebbergen Europas. Hier versuchen Vater und Sohn die prägnante Mineralität des Schieferbodens in ihren Weinen herauszuarbeiten. Es entstehen Herkunftsweine, die durch ein Spannungsspiel aus warmem illyrischen Klima und kühlem alpinen Einfluss geprägt sind. Seit 2018 ist das Weingut Mitglied bei den Steirischen Terroir- und Klassikweingütern.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 13,5 %, €€€ Foto: Michael Koenigshofer

Helle Farbe, verführerische Nase, florale Noten, Blütenanklänge, Kräuter, Melisse, Birnen-Quitte, gehaltvoll, dicht und engmaschiger Trinkfluss, präzises, mineralisches Finish, langer Nachhall, Grapefruit im Rückaroma.

97 2017 Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 13,5 %, FP, €€€

Helle Farbe, komplexe Aromatik, kühle Fruchtnoten, Limette, Physalis, Blütenanklänge, Kräuter, Stachelbeere, kräftiger, dichter und engmaschiger Wein, langer Nachhall, fruchtig, präzises, pikantes und leicht mineralisches Finish, Potenzial.

95 2017 Riesling Ried Edelschuh 13 %, €€€ Fresing 24 8441 Kitzeck im Sausal T 03456/23 03 M wein@wohlmuth.at www.wohlmuth.at Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 9–12, 13–17, Sa. 9–16 Rebfläche

65 ha Flaschenanzahl

300.000 Rebsorten

WR, RI, PB, CH, SB, PG, SE, GM, GT, ZW, BF, CS, ME, PN, BW Anbau

KIP Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek

506

Helle Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Weingartenpfirsich, kühle Fruchtanklänge, Marille, Physalis, kräftiger Wein, druckvoll, dicht und lang anhaltender Abgang, vollmundig, fruchtig und präzise im Finish.

95 2018 Sauvignon Blanc Ried Steinriegl Südsteiermark DAC 13,5 %, FP, €€

Helle Farbe, vielschichtiges Bukett, Melisse, Steinobst, Kräuter, Antipasti-Noten, Kapern, körperreich, dicht und straff, eng maschiges, leicht mineralisches Finish mit Loire-Charakter, Thymian und Limette im Nachhall.

94 2018 Gelber Muskateller Ried Steinriegl Südsteiermark DAC 13 %, FP, €€

Helle Farbe, intensive, komplexe Nase, Holunderblüte, kühle Noten, Melisse, Kräuter, straff, engmaschige Struktur, eleganter Trinkfluss, präzises, lang anhaltendes Finish.

93 2018 Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 12,5 %, €€ Helles Gelb, einladende Aromatik, intensive Holunderblüte, würzig, Verbene, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, eleganter Stil, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Physalis und Rosa Grapefruit im Finish.

historischer wein

94 2016 Sauvignon Blanc Ried Steinriegl

Südsteiermark

Ewald Zweytick Ewald Zweytick führt zusammen mit seinem Bruder Hannes das bekannte Weingut. Derzeit werden etwa 11 Hektar eigene Weingärten bewirtschaftet, von Muskateller über Weiß burgunder bis hin zu seinem Lieblingswein, dem Sauvignon blanc. Alle seine Gewächse sollen leben und sich weiterentwickeln. Die Ernte erfolgt relativ spät, um ausschließlich physio logisch reife Trauben verarbeiten zu können. Ziel des erfolgreichen Winzers ist dabei immer, langlebige Weine zu produzieren.

94 2017 Grauer Burgunder Tosca 14 %, €€€ Foto: Ewald Zweytick

Mittlere Farbnoten, leichter Kupferstich, einladende Frucht in der Nase, kandierte Mandeln und Birne, Melone, gehaltvoller Wein, harmonische Textur, dicht und straffe Struktur, feiner Schmelz im Abgang, lang anhaltend, nussige Würze und Grapefruit im Finish.

94 2017 Sauvignon Blanc Don’t Cry 14 %, €€€

Helle Farbe, komplexe Nase, Einlegegewürze, Kapern, Grapefruit, Kräuter, Estragon, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und Holunderblüte im Finish, langer Nachhall, Pimentos im Rückaroma.

8461 Ratsch an der Weinstraße 102 T 03453/23 64 M office@ewaldzweytick.at www.ewaldzweytick.at Öffnungszeiten

siehe Gastronomie Rebfläche

11 ha Rebsorten

WR, PB, GM, CH, SB, PG Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Buschenschank: Mi.–So. 14–21, Vinothek: Mo.–Sa. 14–21

93 2017 Chardonnay November Rain 13,5 %, €€€

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Rosa Grapefruit, kandierte Orange und Banane, Biskuit, feine Würze, gehaltvoller Wein, Mandarine, Kumquat und feiner Gerbstoff im Finish, gute Länge.

93 2017 Weißburgunder K3 13 %, €€

Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Mandeln, Orangen und Birnen, Kumquat, körperreich, straff, lebendige Struktur, ruhiges, tiefes Fruchtfinish, langer Nachhall, Melone und nussige Noten im Rückaroma.

92 2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 13 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Antipasti-Noten, Kräuter, Grapefruit, körperreich, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge, zarter Schmelz im Finish.

91 2018 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 11,5 %, €

Helle Farbe, intensive Nase, zart Holunderblüte, Limette, Verbene, saftiger Wein, straff, lebendiges Säurespiel, fruchtiger Abgang, gute Länge.

507

beweisen sie guten geschmack auch bei anderen dingen. one radio five channels

Weststeiermark

Domaines Kilger Die Domaines Kilger vinifzieren Weinspezialitäten aus drei österreichischen Weinbaugebieten: Aus der Weststeiermark stammen die Blauen-Wildbacher-Trauben für die Rosé- und Schaumweine. Am südsteirischen Kranachberg bringen die rund 25 Jahre alten Reben eleganten Sauvignon blanc hervor, und am Eisenberg im Südburgenland wachsen die Blaufränkisch- und Merlot-Trauben für spannende Rotweine. Allen Weinen gemeinsam ist, dass sie unverwechselbar ihre Herkunft zeigen. Hinter dem Projekt steht der Münchner Connaisseur Hans Kilger mit seinem Team: Kultwinzer Uwe Schiefer, bekannt für finessenreiche und tiefgründige Rotweine vom Eisenberg, und Christian Reiterer aus der Weststeiermark, Experte für Rosé- und Schaumweine vom Blauen Wildbacher und mineralische Weißweine aus der Südsteiermark.

94 2017 Blaufränkisch Ried Königsberg 13 %, €€€

Foto: ottomichael.at

Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtige Aromen, Brombeere, Cranberry, zarte Würze, stoffiger Wein, dicht und lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feines Tannin, eleganter Stil, Blutorange im Nachhall.

94 2016 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 13,5 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Nase, Holunderblüte, Cassis, Kräuter, Paprika, gehaltvoll, balancierte, dichte Struktur, harmonischer Trinkfluss, langer Nachhall, Pimentos und kandierte Orange im Finish.

Lamberg 11 8551 Wies T 03465/505 00‑50 M wein@domaines-kilger.com www.domaines-kilger.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 14–17, Sa. 10–12, 14–17 nach Vereinbarung Rebfläche

50 ha Flaschenanzahl

250.000 Rebsorten

BW, SB, CH, PB, WR, GM, BF, ME Anbau

KIP Verschlussart

92 2015 Rosé Reserve 13 %, €€

(BW) Lachsrosa, ausgeprägte fruchtige Nase, Preiselbeere, Kirsche, kräftiger Wein, dicht und harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Weichsel und Grapefruit im Finish, langer Nachhall.

92 2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 13 %, €€€

Helle Farbe, vielschichtige Aromen, Stachelbeere, Kräuter, zarte Blütenanklänge, körperreich, straff, balancierter Trinkfluss, Pimentos und Grapefruit im fruchtig-pikanten Finish.

91 2015 Rosé Brut Reserve Sekt Steiermark g. U. 12 %, €€€

(BW) Lachsrosa, feinfruchtige Nase, Weichsel, Cranberry, stoffig, jugendliches Mousseux, Ribisel und kandierte Frucht im Finish, balancierter Schmelz, gute Länge.

91 2018 Sauvignon Blanc 13 %, FP, €€

Blassgelbe Farbe, intensive Nase, Holunderblüte, Kräuter, Paprika, körperreich, straff, lebendige Struktur, fruchtig-pikantes Finish, Grapefruit und Würze im Abgang.

historischer wein

92 2015 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg

Gastronomie

Heuriger, Buschenschank, Restaurant

509

Weststeiermark

Isabella & Christian Friedrich, Schilcherweingut Das Weingut von Isabella und Christian Friedrich in St. Stefan ob Stainz hat sich ganz dem Blauen Wildbacher verschrieben. Die Rebsorte ist ein Verwandlungskünstler: Als Schilcher ist sie das Aushängeschild der Region, Kenner und Genießer von aromareichen Weißweinen greifen aber auch gerne zum „Gleichgepressten“ vom Wildbacher. Schließlich eignet sich die einzigartige Rebsorte auch für gehaltvolle Rotweine voll feuriger Würze und Kraft, die sich bei entsprechend sorgfältigem Ausbau und langer Lagerung auch mit Gewächsen aus traditionellen Rotweinregionen messen können. Das Winzerpaar widmet sich der Parade sorte in verschiedensten Varianten und Ausbauformen.

92 2018 Schilcher Ried Kirchberg 12 %, € Foto: Schilcherweingut Friedrich

Jugendliches Rosé, vielschichtige Frucht, Grapefruit, Weichsel, Ribisel, stoffig, lebendig, animierender Trinkfluss, fruchtiger Abgang, lang anhaltend, Cassis und Erdbeere im Rückarmoma.

92 2018 Schilcher Ried Langegg 12 %, €

Helles Rosé, komplexe Nase, Cassis, Erdbeere, Preiselbeere, zarte Kräuternoten, kräftiger Wein, lebendig, balancierte Textur, elegantes Frucht-Säure-Spiel, präzise und Rote Ribisel im Abgang, lang anhaltend.

91 2018 Schilcher Ried Pirkhofberg Weststeiermark DAC 11,5 %, € Langegg 18 8511 St. Stefan ob Stainz T 03463/ 812 52 M info@friedrich-schilcher.at www.friedrich-schilcher.at Öffnungszeiten

Mo.–Sa. 8–12, 13–18, So. nach Vereinbarung Rebfläche

7,5 ha Rebsorte

BW Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV

510

Mittlere Rosé-Farbe, ausgeprägte rotbeerige Frucht, Preiselbeere, Ribisel, straffe Textur, CO2-geprägter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge, Stachelbeere und Weichsel im Finish.

90 2018 Schilcher Frizzante 11,5 %, €

Kräftiger Rosé-Ton, saftige Frucht, Erdbeere, kandierte Orange, lebendiger Trinkfluss, jugendliche Perlage, fruchtiger Schmelz im Abgang.

90 2018 Stainzer Schilcher Weststeiermark DAC 11,5 %, €

Kräftige Rosé-Farbe, intensive Frucht, Zitrus, Rote Ribisel, zarte Würze, stoffiger Wein, markantes Frucht-Säure-Spiel, Limette im Abgang.

89 2018 Sopran Blauer Wildbacher Weiß gepresst 11,5 %, €

Sehr helles Rosé, zartes Fruchtspiel, Ribisel, Stachelbeere, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Zitrus im Finish.

Weststeiermark

Langmann vulgo Lex Seit Jahrhunderten schlägt in der Weststeiermark das Herz des Schilchers. Im Weingut Langmann vulgo Lex trägt man dieser alten Tradition Rechnung und versucht gleichzeitig, eine Brücke in die Zukunft zu schlagen. Man besinnt sich auf seine Herkunft und Wurzeln, zeigt sich aber auch bereit für die Herausforderungen von morgen. Seit 1746 ist das Weingut im Familienbesitz, zurzeit leben und arbeiten drei Generationen am Hof. Stefan Langmann trägt die Verantwortung für den Betrieb, seine Eltern unterstützen ihn dabei mit ihrer langjährigen Erfahrung. Neben dem Blauen Wildbacher werden auch Zweigelt sowie die in der Steiermark üblichen weißen Rebsorten angebaut.

93 2018 Schilcher Ried Hochgrail Reserve 12,5 %, FP, €€

Kräftige Rosé-Farbnoten, intensives Bukett, Cassis, Kräuter, Rote Ribisel, kräftiger Wein, dicht und straff, engmaschiges Finish, langer Abgang, Cranberry und Grapefruit im Nachhall.

93 2018 Schilcher Spätlese 8,5 %, € Foto: Barbara Zapfl

Kräftige Rosé-Farbe, kandierte Orange, Erdbeere, Pfirsich kompott, saftiger Wein, balancierte Textur, fein eingebundene Restsüße, Kumquat und Kirsche im Finish, gute Länge.

92 2018 Sauvignon Blanc Ried Greisdorf Weststeiermark DAC 13 %, €€

Langegg 23 8511 St. Stefan ob Stainz T 03463/61 00 M weingut@l-l.at www.l-l.at Rebfläche

35 ha Rebsorten

BW, ZW, MT, SB, PB, GM, WR, SÄ, GT, CH Anbau

KIP, Herbizid- und Insektizid verzicht Verschlussarten

Helle Farbe, intensives Bukett, Antipastinoten, kandierte Orange, Kräuter, kräftig, dicht und straff, lebendige Textur, fruchtig-pikanter Abgang, lang anhaltend.

92 2018 Schilcher Ried Hochgrail Westeiermark DAC 12,5 %, €

Kräftige Rosé-Farbe, intensives Fruchtspiel, Ribisel, Preiselbeere, Limette, stoffig, markantes Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, langer Nachhall.

91 2018 Gelber Muskateller Ried Greisdorf Weststeiermark DAC 12,5 %, €€

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, zarte florale Noten, gelbe Frucht, Holunderblüte, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Nachhall, gute Länge, Verbene im Finish.

91 2018 Sauvignon Blanc Stainz Weststeiermark DAC 12,5 %, €€

Helles Gelb, komplexes Fruchtspiel, kandierte Orange, Melone, Kräuter, Einlegegewürze, stoffig, lebendiger, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, Mandarine im Nachhall.

NK, DV

historischer wein

Gastronomie

93 2011 Sauvignon Blanc Ried Greisdorf Reserve

Vinothek: Mo.–Sa. 8–12, 13–18; Buschenschank: Do.–So. ab 13.30 Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

511

Weststeiermark

Weingut Christian Reiterer Seit Christian Reiterer vor knapp vierzig Jahren das elterliche Weingut übernommen hat, konnte er es von drei auf rund 70 Hektar vergrößern. Der Pionier kelterte schon in den 1980er-Jahren Still-, Perl- und Schaumweine aus der damals von der Öffentlichkeit weitgehend unbeachteten Blauen-WildbacherTraube, einer weststeirischen Spezialität. Heute wird Reiterer gerne „Mr. Schilcher“ genannt. Durch konsequentes Qualitätsstreben und modernste Kellertechnik sind die Weine sowohl national als auch international erfolgreich. Der innovative Betrieb vinifiziert seine Schilcher auch als Einzellagen von mehr als vierzig Jahre alten Rebstöcken und ist für seine fruchtig-frische Stilistik bekannt.

92 Schilcher Sekt g. U. Engelweingarten Alte Reben 11,5 %, €€

Kräftiges Lachs-Rosé, nuanciertes Bukett, Mandarine, Cranberry, Ribisel, stoffig, feine Perlage, fruchtiges Finish, Blutorange und Pomelo im Nachhall, mandeliges Rückaroma.

92 2018 Schilcher Rosé Ried Engelweingarten Alte Reben Weststeiermark DAC 12,5 %, €

Foto: Steve Haider

Jugendliche Farbe, komplexe Fruchtnoten, Dirndl-Kirsche, Preiselbeere, zarte Würze, körperreicher Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, gute Länge, Cranberry im Nachhall.

91 Schilcher Sekt Rosé 11,5 %, €€ Lamberg 11 8551 Wies T 03465/39 50 M info@weingut-reiterer.com www.weingut-reiterer.com Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 14–17, Sa. 10–12, 14–17 Rebfläche

70 ha Rebsorten

BW, SB, PB, CH Anbau

konventionell Verschlussarten

NK, DV Gastronomie

Vinothek Sonstiges

Übernachtungsmöglichkeit

512

Helles Rosa, fruchtige Nase, Weichsel, Ribisel, saftiger Schaumwein, fruchtige Textur, lebendige Perlage, feiner Schmelz im Abgang.

91 2017 Sauvignon Blanc Lamberg 12,5 %, €

Helles Gelb, ausgeprägte Nase, gelbe Frucht, feine Kräuterwürze, Antipastinoten, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtigwürziger Abgang, Grapefruit im Finish.

90 Schilcher Rosé Frizzante 11 %, €

Jugendliche Farbe, nuancierte Fruchtnoten, Kirsche, Ribisel, lebendige Perlage, fruchtiger Abgang.

90 2018 Schilcher Rosé Ried Lamberg Weststeiermark DAC 12 %, €

Kräftige Rosé-Farbe, intensive Nase, Weichsel, Ribisel, Maracuja, kräftiger Wein, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiges Finish, zarte Würze im Rückaroma.

Weststeiermark

Thomas Strohmaier Ganz im Süden der Steiermark, im Schilcherland, haben Margaretha und Thomas Strohmaier vor mittlerweile 25 Jahren als Quereinsteiger mit dem Weinbau begonnen. Damals wie heute betreiben sie das Winzerhandwerk mit großer Begeisterung. Sauvignon blanc, Schilcher und Gelber Muskateller wachsen auf Schiefer-Gneis-Urgesteins böden und reifen zu facettenreichen Weinen. Die Symbiose aus Natur und Terroir sowie die Beobachtung der Mondphasen sind für Thomas Strohmaier die wichtigsten Faktoren, um im Kreislauf der Natur eigenständige Weine zu produzieren. Schilcher als Kernstück des Betriebs wird in verschiedenen Varianten ausgebaut

92 2016 Sauvignon Blanc Schlossweingarten 13 %, €€

Helle Farbe, komplexe Aromen, Antipastinoten, Einlegegewürze, Paprika, stoffiger Wein, lebendige Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge.

91 2017 Chardonnay Luna 12,5 %, €

Helle Farbe, feinfruchtiges Bukett, Mandarine, Nektarine, stoffiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, Kumquat im Finish, langer Nachhall.

91 2018 Schilcher Ried Aibl Weststeiermark DAC 12 %, € Foto: Weingut Strohmaier

Helles Rosé, Cassis, Stachelbeere, Weichsel, stoffig, balanciert, lebendige Struktur, gute Länge und Cranberry im Finish.

90 2018 Gelber Muskateller Weststeiermark DAC 11,5 %, €

Helles Gelb, zarte florale Noten, Nektarine, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Holunderblüte im Rückaroma.

90 2018 Sauvignon Blanc Weststeiermark DAC 12 %, €

Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuter, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Finish, Limette im Nachhall.

Brunn 41 8544 Pölfing-Brunn T 0664/451 39 45, 03465/23 22 M weingut.strohmaier@aon.at www.strohmaier.schilcher.com

90 2018 Schilcher Klassik Weststeiermark DAC 11,5 %, €

Jugendliches Rosé, Zitrus, Ribisel, zarte Würze, straff, markantes Säurespiel, Limette im Abgang, gute Länge.

Öffnungszeiten

tägl., So. nach Vereinbarung Rebfläche

15 ha Rebsorten

BW, GM, SB, CH, PB, ZW, WR Anbau

KIP Verschlussart

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Wein und Weinbau haben in Wien nicht nur eine lange Tradition, sondern auch einen ganz besonderen Stellenwert. Sie sind untrennbar mit der Geschichte, Kultur, Atmosphäre und Lebensart der Stadt verbunden. Der Original Wiener Heurige und die Buschenschank haben ebenso Alleinstellungsmerkmal wie die einzigartige Weinspezialität „Wiener

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FOTO: WIEN TOURISMUS/LOIS LAMMERHUBER

Weinkultur

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à la Wien Gemischter Satz DAC“ und die Tatsache, dass es sogar mitten in Wien – am Schwarzenbergplatz – eine kleine Riede gibt, die alljährlich unter großem medialen Interesse gelesen wird. Ebenfalls Seltenheitswert hat der Fakt, dass die Stadt Wien ein bemerkenswertes Weingut führt – übrigens eines der ersten nachhaltig geführten Weingüter der Donaumetropole.

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Wien ist (w)einmalig!

Perfektes Klima, Toplagen Das einzigartige Mikroklima mit pannonischem Einfluss und die Nähe zur Donau sind die idealen Voraussetzungen für feinfruchtige, mineralische Weine. Die Rieden mit klingenden Namen wie Pfeffer, Seidenhaus und Bellevue („Schöne Aussicht“) zählen seit jeher zu den besten der Stadt. Nachhaltigkeit, Vielfalt und Qualität Entsprechend der Größe und der Vielfalt an Lagen und Rebsorten verfügt das Weingut Cobenzl über ein breites Angebot an Qualitätsweinen, die in vier Linien ausgebaut werden: Classic, Großlagen, Lagen und 1-ÖTW-Lagen. Die Classic-Weine sind etwas leichter, mit anregender Frucht und als unkomplizierte Speisenbegleiter konzipiert. Die Lagenweine

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und 1-ÖTW-Lagen faszinieren durch ihre Komplexität, Finesse und das herkunftstypische Terroir. Von ganz besonderem Stellenwert ist der Wiener Gemischte Satz. Er ist DER Wiener Traditionswein und wird seit 2013 sogar als DAC-Wein geführt. Der Gemischte Satz bezeichnet dabei keine Rebsorte, sondern eine „bunte Sortenmischung“ aus einem Weingarten, die zum gleichen Zeitpunkt gelesen und auch gemeinsam gekeltert wird. Am Weingut Wien Cobenzl wird der Gemischte Satz in drei Linien angeboten: als klassischer Wiener Gemischter Satz DAC, als Lagenwein von der Ried Reisenberg sowie als 1-ÖTW-Lage Ried Steinberg.

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Wien beherbergt als einzige Metropole weltweit ein Weinbaugebiet, das zur Gänze innerhalb der Stadtgrenzen liegt. Das von der Stadt seit 110 Jahren betriebene Weingut Wien Cobenzl spielt dabei eine besondere Rolle und zählt zu den bedeutendsten Wiener Weinbau betrieben. Unter der Leitung von Thomas Podsednik werden von rund 60 Hektar Weingärten in Grinzing, am Nussberg und am Bisamberg herausragende Qualitätsweine gekeltert.

FOTOS: HERBERT LEHMANN (2), PID/CHRISTIAN FÜRTHNER, BOHMANN/BUBU DUJMIC, SIMONE KANTZ

Lagenweine und 1-ÖTW-Lagen Die Topweine des Weinguts Cobenzl sind eigenständige Charaktere. Sie spiegeln den Jahrgang, den Boden und die Sorte optimal wider und haben hohes Lagerpotenzial. Ganz besonders hervorzuheben sind dabei die drei 1-ÖTW-Lagenweine: Ried Steinberg und Ried Seidenhaus aus Grinzing sowie Ried Preussen vom Nussberg. Für diese Weine müssen alle Handgriffe perfekt sitzen: Rebschnitt und Laubarbeit, selektive Handlese und die schonende Pressung des Traubenguts sind nur das Vorspiel für die heikle Keller arbeit. Dennoch gilt am Cobenzl in erster Linie: Der Weingarten macht den Wein. Logisch, denn dort entwickeln sich Qualität und Eigencharakter im besten Fall ganz ursprünglich. Doch auch die besten Lagen und Böden brauchen konsequente Pflege und Aufmerksamkeit über das ganze Jahr und über Jahre hinweg – größte Sorgfalt bei der Ernte, Wissen und Gespür im Keller und natürlich viel Handarbeit im Weingarten.

Ein Blick hinter die Kulissen BesucherInnenführungen durch Weingärten, Keller und Presshaus bieten Einblick in das Handwerk und die Kunst des Kelterns. „Ein Wissen und eine Freude, die wir natürlich auch gerne an weininteressierte Besucherinnen und Besucher weitergeben!“, so Weingutsleiter Thomas Podsednik. Aktuelle Termine sind bitte der Website des Weinguts zu entnehmen. Ab einer Gruppengröße von 15 Personen werden gerne auch individuelle Termine vereinbart. Und: Eine persönliche Verkostung vor Ort schmeckt mehr als 1.000 Worte! Weingut Cobenzl Am Cobenzl 96, 1190 Wien, Öffnungszeiten: Mo., Di., Mi. 7–12, 13–17, Fr. 7–12 Uhr sowie nach telefonischer Vereinbarung unter 01/320 58 05, Onlineshop: weingutcobenzl.at

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Auch Bienen fliegen auf Wien! Dass sich die Bienen auch im Großstadt dschungel wohlfühlen, dafür wird in Wien bestens gesorgt, ob am Rathausdach, am Dach der Staatsoper, der Secession oder beim Naturhistorischen sowie Kunsthistorischen Museum. Auf den Dächern der Hotels InterContinental, Daniel und 25hours leben ebenfalls Bienen, hier setzt man auf eine nachhaltige hauseigene Honigproduktion. Und abseits des Stadttrubels fließt auch am Weingut Cobenzl neben Wein köstlicher Honig. Die Imkerei am Cobenzl wird nach strengen Bio-Richtlinien geführt. Darin sind neben der Honiggewinnung auch viele andere Kriterien geregelt, wie etwa Bienengesundheit, Fütterung, natürliche Baumaterialen der Bienenwohnungen bis hin zur sorgfältigen Standortwahl. Cobenzl-Betriebsleiter Thomas Podsednik: „Nachhaltiges Arbeiten ist für uns von großer Bedeutung. Das reicht von der Stromerzeugung aus Sonnenenergie über die Düngung mit Kompost bis hin zu unseren eigenen Bienenvölkern.“ Infos: weingutcobenzl.at

Wien ist Land Am Cobenzl fließen aber nicht nur Wein und Honig. Hier können Kinder und Junggeblie bene das Leben am Biobauernhof hautnah erleben und einmal richtige Stallluft schnuppern. Dabei können sie verschiedene Nutztiere hautnah erleben und besser kennenlernen ebenso wie die Lebensräume heimischer Vögel und Säugetiere. Sie können außerdem herausfinden, was wir Menschen von den verschie denen Tieren bekommen, aber auch, was diese Tiere gerne essen und zum Leben brauchen. Dabei kommt auch das ausgiebige Füttern und Streicheln der über 130 Tiere nicht zu kurz: Gänse, Hühner, Kaninchen, Puten, Schafe, Schweine, Rinder und Ziegen freuen sich über den Besuch. Zudem kann man lernen, wie man selbst Brot bäckt und Butter herstellt. Es gibt außerdem Feriencamps und zahlreiche Events rund um den Bauernhof, und einen unvergesslichen Geburtstag feiern kann man hier auch! Infos: landgutcobenzl.at

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Bezahlte Anzeige FOTOS: RAIMO RUDI RUMPLER, WALTER SKOKANITSCH, BOHMANN/CHRISTIAN PICHLER, BOHMANN/RADIM VRSKA, WIEN TOURISMUS/PAUL BAUER, WWW.PICTUREDESK.COM

ch Marktfrisch auf den Tis „Der Mensch lebt nicht vom Wein allein …“ Wie gut also, dass es mit den Wiener Märkten zahlreiche NahversorgerInnen der Extraklasse gibt. Hier wird alles geboten, was das Herz begehrt: frischeste inländische sowie exotische Waren von der Südsee-Ananas bis zum Zichoriensalat aus Simmering, von Kutteln bis Kaviar, von Leberkäse bis Gänseleber. Es gibt Biobauern, die ihre Lebensmittel anpreisen ebenso wie SlowFood-AnhängerInnen mit ihren traditionellen Erzeugnissen. Mit den Lebensmitteln, Gewürzen und Delikatessen aus aller Welt wird zugleich aber ein Stück Wiener Identität vermittelt und eingekauft. Kein Wunder, dass sich die Wiener Märkte immer größerer Beliebtheit erfreuen – 357.917 Menschen besuchen pro Woche die Wiener Märkte. Am häufigsten frequentiert sind dabei der Brunnenmarkt, der Rochus- und der Naschmarkt. Wobei natürlich auch die lebendige Lokalszene auf den Märkten magnetische Anziehung auf WienerInnen und TouristInnen gleichermaßen ausübt. Infos: marktamt.wien.at

Die „Wiener Märkte App“ steckt alle Märkte Wiens in die Hosentasche. Mit der kostenlosen offiziellen „Wiener Märkte App“ sind alle Hintergrundinfos, Karten und Anfahrtswege zu 17 Detailmärkten und fünf Wochenmärkten in Wien jederzeit auf Knopfdruck parat. Je Markt ist ein vollständiger Stand-Katalog verfügbar, inklusive Produktkategorien, Öffnungszeiten und weiteren Informationen. Interaktive Marktpläne sorgen für eine bessere Orientierung und Übersicht. Mit der App kann auf neue Art und Weise ein Stück Wiener Kultur und Lebensqualität entdeckt und auch gleich direkt aus der App geteilt werden. Per eingebauter Social-Media-Funktion können die Entdeckungen auf Facebook und Co gepostet werden. Einfach herunterladen, und los geht’s! Infos: marktapp.wien.at

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Vinotheken, Importeure & Großhändler

Wien BAROLISTA – Weine aus dem Piemont Alliiertenstraße 12 1020 Wien T +43 1 212 69 51

Del Fabro GmbH Getränkefachgroßhandel Nordwestbahnstraße 10 1200 Wien T +43 1 330 22 00 getraenke@delfabro.at www.delfabro.at ÖZ Mo.–Fr. 7.30–17 Uhr Wiens Nr. 1 in Sachen Wein und Spirituosen bietet ein Vollsortiment an Weinen, Schaumweinen, Spirituosen, Trend-AF-Getränken, Wässern und Bieren. Fachberatung für die Gastronomie inklusive!

HENKELL FREIXENET AUSTRIA GmbH Wienerbergstraße 11/14. OG/Turm A 1100 Wien T +43 1 688 10 15-0 F +43 1 688 10 20

KASTNER Abholmarkt & Gastrodienst GesmbH Baldassgasse 3 1210 Wien T +43 1 250 48-0 F Dw. 444 alleswein@kastner.at www.alleswein.at Über 1.500 Weine für den erfolgreichen Weinverkauf in der Gastronomie!

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KASTNER-GEKO GroßhandelsgesmbH Großmarkt Wien-Inzersdorf Laxenburger Straße 365/Halle A4 1230 Wien T +43 1 616 71 90-0 alleswein@kastner.at www.alleswein.at

Le Cru Comptoir de Champagne Petersplatz 8 1010 Wien T +43 1 533 42 60 office@lecru.at www.lecru.at ÖZ Mo.–Fr. 12–21, Sa. 12–18 Uhr

Metro Wien-Simmering Jedletzberger Straße 22 1110 Wien T +43 1 760 68-627 F Dw. 220 Metro Wien-Vösendorf Metro-Platz 1 2331 Wien T +43 1 690 80-627 F +43 1 699 26 60

MILLER-AICHHOLZ Wein, was sonst! Favoritenstraße 22 1040 Wien T +43 664 135 55 16 office@miller-aichholz.at www.miller-aichholz.at

Vinotheken, Importeure & Großhändler

Potstill – Austria’s Finest Whisky Store Laudongasse 18 1080 Wien www.potstill.org ÖZ Mo.–Fr. 14–19 Uhr Über 1.100 verschiedene schottische Single Malt Whiskys sowie Irish, Bourbon, Rye, Rum, Gin und Armagnac

Pub Klemo – Weinbar – Shop Margaretenstraße 61 1050 Wien T +43 699 11 09 13 32 info@pubklemo.at, www.pubklemo.at ÖZ Mo.–Sa. ab 17 Uhr

Rioja, Tapas y más – alles aus Spanien Lazarettgasse 22/Ecke Borschkegasse 1090 Wien T +43 664 73 12 45 35

WEINHANDELWIEN – Peter Kaindl Handels KG Himmelstraße 31 1190 Wien T +43 676 393 51 35 kaindl@weinhandelwien.at

wein.laden Haidgasse 2/Leopoldsgasse 37 1020 Wien T +43 1 212 31 89

Weinskandal-vinnature Ungargasse 28, im Hof 1030 Wien T +43 676 83 85 81 82

Sussitz – Wir leben Wein Krummbaumgasse 2–4, 1020 Wien T +43 1 212 50 00

VINOPHILIA & CETERA Währinger Straße 145 1180 Wien T +43 1 470 01 11, F Dw. 15 office@vinophilia.at www.vinophilia.at Webshop: www.aumannplatz-genusswelt.at Weine aus aller Welt, Weinraritäten, Edeldelikatessen, Wein- und Zigarren-Accessoires, Geschenkkörbe und Geschenke für jedermann

Vinothek C&C Berger&Wedl Linzer Straße 235–237 1140 Wien T +43 676 893 35 36 48 vinothek@berger-wedl.com

Vinothek St. Stephan KVMG Weinhandel GmbH Stephansplatz 6 1010 Wien T +43 1 512 68 58 info@vinothek1.at, www.vinothek1.at

WINE-WORLD Laxenburger Straße 124 1100 Wien www.wine-world.at

Niederösterreich Badener Hauer Vinothek Brusattiplatz 2 2500 Baden T +43 2252 456 40

Der Weinkeller Anzengruberstraße 28 3150 Wilhelmsburg T +43 676 510 45 56 F +43 2746 28 07 www.weinkeller-online.at

Derksen & CO GmbH Senefelder Straße 4 2100 Leobendorf T +43 2262 681 42-0 F Dw. 33 info@derksen.at www.derksen.at

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Vinotheken, Importeure & Großhändler

Domäne Wachau Vinothek 3601 Dürnstein 107 T +43 2711 371 www.domaene-wachau.at ÖZ April–Okt.: Mo.–Sa. 10–17; Nov.–März: Mo.–Fr. 10–17 Uhr (an Feiertagen geschlossen)

haydn most.wein.edelbrand Herrenplatz 6 3100 St. Pölten T +43 650 236 51 06

KASTNER Abholmarkt und Gastrodienst GesmbH Industriestraße 2 3300 Amstetten T +43 7472 238 81-0, F Dw. 19

Getränkehaus Krause & Vinothek Weinblatt Wagramer Straße 259 2201 Gerasdorf/Wien T +43 1 734 69 69 F Dw. 99 service@weinblatt.at www.krause-getraenke.at Ihr Getränkeprofi für Gastro und Privat

Laroche – Die Genusswelt Frankreichs Meitzgasse 7 a 2753 Markt Piesting T +43 660 452 54 00

Weinkellerei Lenz Moser Lenz-Moser-Straße 1 3495 Rohrendorf T +43 2732 855 41-2759 F +43 2732 859 00 club@lenzmoser.at Kontakt: Monika Patzl Unter www.lenzmoser.at finden Sie ein umfangreiches Wein- und Sektsortiment.

KASTNER-STEBEL GesmbH Weinzierl 98 3500 Krems T +43 2732 832 52-0, F Dw. 83 KASTNER GroßhandelsgesmbH Karl-Kastner-Straße 1 3910 Zwettl T +43 2822 90 01-452, F Dw. 451 alleswein@kastner.at www.alleswein.at Über 1.500 Weine für den erfolgreichen Weinverkauf in der Gastronomie!

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LOISIUM WeinWelt & Vinothek Loisium-Allee 1 3550 Langenlois T +43 2734 322 40 15 www.loisium.com/weinwelt

Vinotheken, Importeure & Großhändler

Vinothek Leopold Utzstraße 1 3500 Krems T +43 2732 728 97-300 Metro Langenzersdorf Wiener Straße 176–196 2103 Langenzersdorf T +43 2244 31 01-627 F Dw. 282 Metro St. Pölten Stattersdorfer Hauptstraße 59 3100 St. Pölten T +43 2742 395-627 F Dw. 215 Mo.–Fr. 6–22, Sa. 8–18 Uhr

Vinothek Stift Klosterneuburg Rathausplatz 24 3400 Klosterneuburg T +43 2243 41 15 48 F +43 2243 41 15 50

Vinothek Wein & Wachau Kirchenplatz 5 3390 Melk T +43 2752 549 87, F Dw. 20

Metro Wiener Neustadt Neunkirchner Straße 118 2700 Wiener Neustadt T +43 2622 870 50-627 F Dw. 250 Wein.Depot Noitz www.wein-handlung.at T +43 2732 856 56-0

Ursin Haus Vinothek & Tourismusservice GmbH Kamptalstraße 3 3550 Langenlois T +43 2734 20 00-0, F Dw. 15 info@ursinhaus.at, www.ursinhaus.at Kamptaler Weine und Sekte von 57 Weingütern zu Ab-Hof-Preisen, dazu Genussprodukte aus dem Waldviertel. Mehr als 200 Weine zu verkosten! ÖZ täglich 10–18 Uhr

Vinothek „Alte Schmiede Schönberg“ Wein / Kultur / Genuss Hauptstraße 36 3562 Schönberg am Kamp T +43 2733 76 47-6 www.alteschmiede-schoenberg.at ÖZ Mo.–Mi. u. Fr. 13–18, Sa., So., Fei. 10–18 Winter: Sa., So. 11–18 Uhr

Vinoteca di Vienna Hoffeldstraße 35/3b 2381 Laab im Walde T +43 699 11 52 06 71

Weinkontor Johann Dragschitz Ellendgasse 21 2630 Ternitz T +43 676 436 64 86

Burgenland

KASTNER Abholmarkt und Gastrodienst GesmbH Industriestraße 12 7000 Eisenstadt T +43 2682 626 61-0 F Dw. 29 KASTNER HandelsgesmbH Industriegelände 6 8380 Jennersdorf T +43 3329 401-500 F Dw. 503 alleswein@kastner.at www.alleswein.at Über 1.500 Weine für den erfolgreichen Weinverkauf

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Vinotheken, Importeure & Großhändler

in der Gastronomie!

SailerS | Vinothek & Greisslerei Kirchenplatz 27 7132 Frauenkirchen vinothek@sailers.at www.SailerS.at Die besten Weine des Burgenlands zu Ab-Hof-Preisen, regionale Produkte, edle Brände, Essige und Öle, Weindegustationen, Seminare

Vinothek – Greißlerei Weinwerk Burgenland Obere Hauptstraße 31 7100 Neusiedl am See T +43 2167 207 05, F Dw. 40 www.weinwerk.at Täglich geöffnet. 600 Topweine und 330 regionale Produkte aus dem Burgenland

Steiermark A.I. Deutsch HandelsgmbH Gewerbering 4 8077 Gössendorf T +43 3135 460 60 Selektion Vinothek Burgenland Esterházyplatz 4 7000 Eisenstadt T +43 2682 633 45 Die größte Vinothek des Burgenlands! Exklusive Weinbar und trendige Events

Die Weinbank – Vinothek Hauptstraße 44 8461 Ehrenhausen T +43 3453 222 91

Farmer-Rabensteiner vlg. Graf Erlebnis- und Genusshof Furth 8 8524 Bad Gams T +43 3463 31 07 F Dw. 4 Sektkellerei Szigeti GmbH Sportplatzgasse 2a 7122 Gols T +43 2173 21 67 F +43 2173 25 14 sektkellerei@szigeti.at www.szigeti.at ÖZ Mo.–Fr. 8–12, 13–17, Sa. 10–12 Uhr (Kellerführungen und Ab-Hof-Verkauf)

Gesamtsteirische Vinothek Marktstraße 6 8354 St. Anna am Aigen T / F +43 3158 28 01

Metro Graz Weblinger Straße 41 8054 Graz T +43 316 28 25 00-627 F Dw. 220

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Vinotheken, Importeure & Großhändler

Vinofaktur mit dem GenussRegal An der Mur 13 8461 Vogau T +43 3453 406 77-0

VINOTHEK SCHICKER Grazer Straße 9 8605 Kapfenberg T +43 3862 226 12

Vinothek Klöch 8493 Klöch 191 T / F +43 3475 20 97

Metro Linz Franzosenhausweg 1 4030 Linz T +43 732 38 14 81-627 F Dw. 216 Metro Wels Boschstraße 9, Industriegelände 4600 Wels T +43 7242 662 88-627 F Dw. 258

Vinothek bei der Oper Tummelplatz 1 8010 Graz T +43 316 82 88 34

Weinhaus der Gallier Petersgasse 28a 8010 Graz T +43 650 266 67 45 dergallier@gmx.at www.dergallier.at

Oberösterreich EEC Weinconsulting & Vinothek Teichstraße 4 4722 Peuerbach T +43 664 190 11 47

GO WINE Online Shop Schillerstraße 68 4020 Linz T +43 732 65 96 22-769

Vinothek C+C Wedl Vöcklabruck Salzburger Straße 52 4840 Vöcklabruck T +43 676 893 35 27 28 vinothek.voecklabruck@wedl.com Vinothek C+C Wedl Ried im Innkreis Kasernstraße 4 4910 Ried im Innkreis T +43 676 893 35 26 28 vinothek.ried@wedl.com

Vino Vino Reindlstraße 19 4040 Linz T +43 664 230 85 51 F +43 732 71 40 33 office@vinovino.at www.vinovino.at ÖZ Weinabholung nach Vereinbarung Ausgesuchte Spitzenwinzer aus Österreich, Frankreich und Italien

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Vinotheken, Importeure & Großhändler

WAGNERS WEINSHOP Weinstraße 31, 4664 Laakirchen T +43 7613 44 04 40 www.wagners-weinshop.com Besuchen Sie uns in unserem Shop in Laakirchen oder auf www.wagners-weinshop.com

Weinhaus Wakolbinger GmbH Am Holzpoldlgut 14 4040 Lichtenberg T +43 7239 62 28 F Dw. 4

Salzburg INVINO Weine und Mehr Schörgstätt 16 5162 Obertrum T +43 6219 203 70, +43 664 858 46 46 richard.neuhofer@invino.at www.invino.at

Metro Salzburg Großmarktstraße 1 5071 Wals-Siezenheim bei Salzburg T +43 662 85 23 00-627 F Dw. 278

VINOBILE Handels GmbH Vorderglemm 610 5753 Saalbach-Hinterglemm T +43 6541 72 20 F Dw. 20

Vinothek Vinifera Glemmerstraße 210 5752 Viehofen T +43 6542 681 40 F Dw. 9

Vinothek C+C Wedl Saalfelden Industriestraße 2 5760 Saalfelden T +43 676 893 35 24 29 vinothek.saalfelden@wedl.com Vinothek C+C Wedl St. Johann im Pongau Industriestraße 32 5600 St. Johann im Pongau T +43 676 893 35 25 28 vinothek.stjohann@wedl.com

Döllerers Weinhandelshaus & Enoteca Kellau 160 5431 Kuchl T +43 6244 205 67 weinhandel@doellerer.at Online-Shop: weinhandelshaus.at Wein- und Genussblog: WEINschauen.at Döllerers Genusswelten: doellerer.at

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Weisang Premium Champagne Paracelsusstraße 11a 5020 Salzburg T +43 662 90 41 62

Vinotheken, Importeure & Großhändler

Tirol A. Linzgieseder Getränkehandel GmbH & Co KG Reinhard-Spielmann-Straße 2 6632 Ehrwald T +43 5673 22 44-0, F Dw. 22

Weinkiste OG Dechant-Wieshofer-Straße 11 6380 St. Johann in Tirol T +43 5352 207 10

Bruno Resi – GenussLobbyist GmbH Kohlstatt 5 6095 Grinzens T +43 664 452 56 57

Gottardi GmbH & Co. KG Weinhandel & Weinversand Heiliggeiststraße 10 6020 Innsbruck T +43 512 58 44 93-0 F Dw. 9 wein@gottardi.at www.gottardi.at ÖZ Mo.–Do. 8–17.30, Fr. 8–14 Uhr

VINORAMA Weinversand GmbH Wörgler Boden 13–15 6300 Wörgl T +43 50 220 500 info@vinorama.at www.vinorama.at

Vinothek Klosterhof Malinggasse 6 6370 Kitzbühel T +43 5356 639 07

Getränkewelt Handels GmbH u. J. Weger – Weinhandel Glocknerstraße 10 9990 Debant T +43 4852 629 00 office@getraenke-welt.at www.getraenke-welt.at

Metro Innsbruck Siemensstraße 1 6063 Rum bei Innsbruck T +43 512 24 24-627 F Dw. 219 Vinothek C+C Wedl Innsbruck Leopold-Wedl-Weg 1 / DEZ-Areal 6020 Innsbruck T +43 676 893 35 22 77 vinothek.ibk@wedl.com

Morandell International GmbH Wörgler Boden 13–15 6300 Wörgl T +43 50 220 wein@morandell.com www.morandell.com

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Vinotheken, Importeure & Großhändler

Vorarlberg

Kärnten Alkoholfreier Wein- & Sektgenuss – FREIWEIN.AT Rudolf-Sommer-Weg 11 9521 Treffen/Seespitz T +43 664 503 09 01

Bevanda Wein & Destillate Bertsch & Gunz Handels OG Färbergasse 15 6850 Dornbirn T +43 5572 38 66 31 office@bevanda.cc www.bevanda.cc Vinothek mit Vollsortiment an Schaumweinen, Weinen, Spirituosen. Partner der Gastronomie

Cervantes & Co, Buch und Wein Kreuzgasse 20 6800 Feldkirch T / F +43 5522 716 07

Metro Dornbirn Josef-Ganahl-Straße 5 6850 Dornbirn T +43 5572 37 45-627 F Dw. 219

Vinothek Bruvino Bahnhofstraße 8 6850 Dornbirn T / F +43 5572 212 69

Bockackerstraße 13 6850 Dornbirn T +43 5572 261 51-0 jth@thurnher-wein.com www.thurnher-wein.com

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Metro Klagenfurt Görtschitztalstraße 22 9020 Klagenfurt-Hörtendorf T +43 463 717 70-627 F Dw. 220

Vinothek Delikatessen Jäger Radetzkystraße 40, Kreuzbergl 9020 Klagenfurt T +43 463 573 54

Vinothek C+C Wedl Villach Karawankenweg 22 9500 Villach T +43 676 893 35 28 28 vinothek.villach@wedl.com

HOFBURG VIENNA 06. BIS 08.06.20 Internationales Weinfestival vievinum.at SA-MO 13.00 bis 18.00 Uhr Fachbesucher und Presse: SA-MO 9.00 bis 13.00 Uhr

Winzer

Achs Paul Gols �� 308 Achs Thomas, Terra Galos Gols �� 353 Achs Werner Gols �� 309 Adam-Lieleg Leutschach a.d. Weinstraße �� 468 Aichinger Maximilian Schönberg am Kamp �� 58 Aigner Wolfgang Krems an der Donau �� 88 Allacher, Vinum Pannonia Gols �� 310 Allram Straß im Straßertale �� 59 Alphart am Mühlbach Traiskirchen �� 261 Alphart Karl Traiskirchen �� 260 Alt Andreas Großriedenthal �� 130 Altenburger Markus Jois �� 366 Alzinger Leo Unterloiben �� 24 Arachon T.FX.T Pinkafeld �� 412 Artner Hannes Höflein �� 166 Atzberg Spitz �� 25 Auer Leopold Tattendorf �� 262 Aumann Leo Tribuswinkel �� 263 Autrieth Johannes & Karin Hadres �� 189 Bannert Manfred & Nicole Schrattenthal �� 190 Bauer Christoph Jetzelsdorf �� 191 Bauer Josef Großriedenthal �� 131 Bauer Norbert Jetzelsdorf �� 192 Bauer Stefan Königsbrunn am Wagram �� 132 Bauer-Pöltl Horitschon �� 413 Bayer Heribert, In Signo Leonis Neckenmarkt �� 414 530

Bayer Josef, Erbhof Donnerskirchen �� 367 Beck Judith Gols �� 311 Benedikt Wolfgang Kirchberg am Wagram �� 133 Bichler Hans Purbach �� 368 Biegler Othmar Gumpoldskirchen �� 264 Blauensteiner Leopold Gösing am Wagram �� 134 Böheim Johann Arbesthal �� 167 Brandl Günther Zöbing am Kamp �� 60 Braunstein Birgit Purbach �� 369 Brindlmayer Karl Traismauer �� 118 Bründlmayer Philipp Grunddorf/Grafenegg �� 89 Bründlmayer Willi & Vincent Langenlois �� 61 Buchegger Droß �� 90 Christ Rainer Wien �� 294 Cobenzl Wien �� 295 Dachauer Hannes Tattendorf �� 265 Deutsch Josef Hagenbrunn �� 193 Diem Michaela Hohenruppersdorf �� 194 Direder Robert Kirchberg am Wagram �� 135 Dockner Josef Höbenbach �� 91 Dockner Tom Theyern �� 119 Domaine Pöttelsdorf Pöttelsdorf �� 407

Winzer

Domaines Kilger Wies �� 509 Domäne Wachau Dürnstein �� 26 Dombi-Weiss Podersdorf �� 312 Domittner Günther Klöch �� 450 Donabaum Johann Spitz �� 27 Dopler Günther Tattendorf �� 266 Dreisiebner Stammhaus Sulztal an der Weinstraße �� 469 Dürnberg Falkenstein �� 195 Ebner-Ebenauer Poysdorf �� 196 Ecker Karl Unterstockstall �� 136 Ecker, Eckhof Kirchberg am Wagram �� 137 Edelmann Brigitte & Christian Göttlesbrunn �� 168 Edlinger Josef Furth bei Göttweig �� 92 Edlmoser Michael Wien �� 296 Ehn Gerhard Engelmannsbrunn �� 138 Ehn Ludwig Langenlois �� 62 Eichberger Doris & Gotthard Eibesbrunn �� 197 Eichenwald Weine Horitschon �� 415 Eichinger Birgit Straß im Straßertale �� 63 Elsnegg E. & M. Gamlitz �� 470 Ernst Harald Großweikersdorf �� 139 Erzherzog Johann Ehrenhausen an der Weinstraße �� 471 Esterházy Trausdorf �� 371

Etl wine and spirits Halbturn �� 313

Ettl Paul Podersdorf am See �� 314

Faber-Köchl Maria Eibesthal �� 198

Feiler Kurt, Feiler-Artinger Rust �� 372 Fiedler Bernhard, Grenzhof-Fiedler Mörbisch �� 376 Figl Leopold Traismauer �� 120 Fink & Kotzian Wien �� 199 Fischer Alfred Stöttera �� 408 Fischer Christian Sooß �� 267 Fischer Josef Rossatz �� 28 Fleischhacker Thomas, Jagdhof Illmitz �� 315 Follner Weinmanufaktur Rust �� 373 Forstreiter Meinhard Krems-Hollenburg �� 93 Frank Harald Herrnbaumgarten �� 200 Frauwallner Straden �� 451 Freigut Thallern Gumpoldskirchen �� 268 Friedrich, Schilcherweingut St. Stefan ob Stainz �� 510 Fritsch Karl, Weinberghof Oberstockstall �� 140 Fritz Josef Zaussenberg �� 141 Frühwirth Friedrich Klöch �� 452 Fuhrgassl-Huber Wien �� 297 Fürnkranz Hadres �� 201 Gebeshuber Johannes Gumpoldskirchen �� 269 531

Winzer

Gebetsberger Stefan Spitz �� 29 Gerhold Helga, Roman & Rainer Gösing am Wagram �� 142 Germuth Herbert Leutschach a.d. Weinstraße �� 472 Gesellmann Albert Deutschkreutz �� 416 Giefing Claudia Rust �� 374 Gießauf-Nell Klöch �� 453 Gilg Ludwig Hagenbrunn �� 202 Gisperg Johann, Burgundermacher Teesdorf �� 270 Glatzer Walter Göttlesbrunn �� 169 Gmeiner Norbert Purbach �� 375 Göbel Hans-Peter Wien �� 298 Goldeck Wein- und Sektkellerei Bad Vöslau �� 271 Goldenits Richard Tadten �� 316 Goldenits Robert Tadten �� 317 Göschl Reinhard & Edith & Töchter Gols �� 318 Gottschuly-Grassl Höflein �� 170 Graben-Gritsch Spitz �� 30 Graf Johannes Kleinhöflein �� 203 Granbarrel Stockerau �� 185 Grassl Philipp Göttlesbrunn �� 171 Greil Norbert Unterstockstall �� 143 Grill Robert Gumpoldskirchen �� 272 532

Grill-Gnauer Gudrun, Weinhof Grill Fels am Wagram �� 144

Gritsch FJ, Mauritiushof Spitz �� 31 Gritsch Roman Spitz �� 32

Groiss Ingrid Breitenwaida �� 204

Gross Ratsch an der Weinstraße �� 473 Grosz Andreas Gaas �� 438 Groszer Wein Burg �� 439 Gruber Ewald Röschitz �� 205 Gruber Ludwig & Michael, Weingut am Berg Langenlois �� 65 Gruber Manfred Langenlois �� 64 Gschweicher Röschitz �� 206 Gsellmann Hans & Andreas Gols �� 319 Hagen Anton Krems-Rehberg �� 94 Hager Oskar Mollands �� 66 Hagn Wolfgang & Leopold Mailberg �� 207 Hahn Paul Hohenruppersdorf �� 208 Haider Emmerich & Christian Neusiedl am See �� 321 Haider Gerhard Illmitz �� 320 Haider Reinhard, Rosenhof Illmitz �� 322 Haimerl Karl Gobelsburg �� 67 Haindl-Erlacher Wolkersdorf im Weinviertel �� 209 Hajszan Neumann Wien �� 299 Hardegg Seefeld-Kadolz �� 210

Winzer

Hartl Heinrich III

Hofstätter Wolfgang Spitz �� 34 Oberwaltersdorf �� 273 Hofstetter Werner Hartl Toni Reisenberg �� 377 Fels am Wagram �� 147 Hauleitner Herwald

Högl Josef & Georg

Wagram ob der Traisen �� 121

Spitz �� 35

Hebenstreit Manfred

Holler Ernst, Elfenhof

Kleinriedenthal �� 211 Rust �� 370 Heinisch Rudolf Holzapfel Karl Joching �� 36 Wolfpassing �� 212 Huber Markus Heinrich Heike & Gernot Reichersdorf �� 123 Gols �� 323 Humer Franz Maissau �� 217 Heinrich Silvia Deutschkreutz �� 417 Hutter, Silberbichlerhof Hellmer Reinhard Mautern �� 37 Fels am Wagram �� 145 Iby Rotweingut Herndler Thomas Horitschon �� 418 Schiltern bei Langenlois �� 68 Iby-Lehrner Hess Christoph Horitschon �� 419 Hohenruppersdorf �� 213 Igler Hans Hiedler Ludwig Deutschkreutz �� 420 Langenlois �� 69 Igler Josef Hillinger Leo Jois �� 378 Deutschkreutz �� 421 Hindler Karl Schrattenthal �� 214 Iro Markus Gols �� 324

Hirsch Johannes Kammern �� 70

Hirschmugl Domaene am Seggauberg Leibnitz �� 474 Hirtl Andrea Poysdorf �� 215 Hirtzberger Franz Spitz �� 33 Hödl Christian Fels am Wagram �� 146 Hofbauer-Schmidt Hohenwarth, Manhartsberg �� 216 Hofer Hannes Gumpoldskirchen �� 274 Hofmann Rudolf Traismauer �� 122

Jagschitz, Remushof Oslip �� 379 Jahner Leo Wildungsmauer �� 172 Jalits Mathias Badersdorf �� 440 Jamek Josef Joching �� 38 Juris, Axel Stiegelmar Gols �� 325 Jurtschitsch Langenlois �� 71 Kaiser Winzerschlössl Eisenstadt �� 405 Kast Stefan Neusiedl am See �� 326 Kästenburg KulturWeingut Ratsch an der Weinstraße �� 475 533

Winzer

Kemetner Leopold

LacknerTinnacher

Etsdorf am Kamp �� 72 Gamlitz �� 479 Keringer Robert Lagler Karl Spitz �� 40 Mönchhof �� 327 Lahrnsteig Kirchknopf Michael Mitterarnsdorf �� 41 Eisenstadt-Kleinhöflein �� 380 Lamprecht Herrenhof Kirnbauer K+K Markt Hartmannsdorf �� 455 Deutschkreutz �� 422 Landauer-Gisperg Klein Jacqueline Andau �� 328 Tattendorf �� 276

Klosterkeller Siegendorf

Lang Rotweine

Siegendorf �� 381 Neckenmarkt �� 424 Knoll Emmerich Unterloiben �� 39 Langmann vulgo Lex Koch Josef St. Stefan ob Stainz �� 511 Großweikersdorf �� 148 Leberl Josef Großhöflein �� 383 Kodolitsch Nikolaus Leibnitz �� 476 Leindl Georg Zöbing �� 73 Kögl Tamara Leitner Gernot Gols �� 331 Ratsch an der Weinstraße �� 477 Lentsch Franz Kölbl Margit & Johannes, Respiz-Hof Podersdorf am See �� 332 Röschitz �� 218 Lentsch Josef, Zur Dankbarkeit Kolfok Stefan D. Wellanschitz Podersdorf am See �� 333 Neckenmarkt �� 423 Leth Franz Kolkmann Horst & Gerhard Fels am Wagram �� 150 Fels am Wagram �� 149 Lichtscheidl Martina & Stefan Kollwentz, Römerhof Eisenstadt �� 384 Großhöflein �� 382 Liechtenstein Hofkellerei Kopfensteiner Manfred Wilfersdorf �� 219 Deutsch Schützen �� 441 Liegenfeld Andreas Kracher, Weinlaubenhof Donnerskirchen �� 385 Illmitz �� 329 Lieleg Harald, Kollerhof am Eichberg Kratzer H. u. P. Leutschach �� 480 Heimschuh �� 478 Lobner Gerhard J. Krispel Daniela Mannersdorf an der March �� 220 Hof bei Straden �� 454 Loimer Fred Gumpoldskirchen �� 277 Kroiss Andi Illmitz �� 330 Loimer Fred Langenlois �� 74

Krug Gustav

Lorenz Michi

Gumpoldskirchen �� 275 Kitzeck im Sausal �� 481

Krutzler Reinhold

Mad, Maria Siess & Rafaela Händler

Deutsch Schützen �� 442 Oggau �� 386 534

Winzer

Maglock-Nagel

Mittelbach, Tegernseerhof

Straß im Straßertale �� 75

Unterloiben �� 44

Maitz Wolfgang

Moric, Roland Velich

Ehrenhausen �� 482 Großhöflein �� 388 Malat Furth-Palt �� 95 Moser Hans Eisenstadt �� 389 Malteser Ritterorden Mailberg �� 221 Moser Hermann Mandl-Brunner, Arkadenhof Rohrendorf bei Krems �� 98 Rechnitz �� 443 Moser Lenz Mang Hermenegild Rohrendorf bei Krems �� 99 Weißenkirchen in der Wachau �� 42 Muhr Dorli Prellenkirchen �� 175 Mantler Margit & Josef, Mantlerhof Müller Leopold Krustetten �� 100 Gedersdorf �� 96 Müller Walter Klöch �� 456 Mariel Konrad Müller-Grossmann Furth-Palt �� 101 Wulkaprodersdorf �� 387 Münzenrieder Johannes Markowitsch Gerhard Apetlon �� 335 Göttlesbrunn �� 173 Münzenrieder, PMC Markowitsch Lukas Apetlon �� 339 Göttlesbrunn �� 174 Nehrer Hans & Eva Masser Peter Leutschach �� 483 Eisenstadt �� 390 Maurer Leopold Röschitz �� 222 Netzl Christine & Franz Mayer am Pfarrplatz Wien �� 300 Göttlesbrunn �� 176 Mayer M. Netzl Martin Göttlesbrunn �� 177 Königsbrunn am Wagram �� 151 Neumayer Ludwig Mayr Reinhard Ravelsbach �� 223 Inzersdorf ob der Traisen �� 124 Mayr, Vorspannhof Droß �� 97 Neumeister Christoph Mayrhofer Domaine Straden �� 457 Horitschon �� 425 Nigl Senftenberg �� 102

Mazza Christine

Nimmervoll Gregor

Weißenkirchen in der Wachau �� 43

Engelmannsbrunn �� 153

Mehofer, Neudeggerhof

Nittnaus Anita & Hans

Großriedenthal �� 152 Gols �� 336 Meinhardt Hube Nittnaus Gebrüder Gols �� 337 Kitzeck im Sausal �� 484 Nothnagl Anton Spitz �� 45

Michlits Stadlmann

Oberschil Rieger

St. Andrä am Zicksee �� 334 Hagenbrunn �� 225 Migsich Erich Antau �� 409 Oppelmayer Franz Minkowitsch Roland, RM Göttlesbrunn �� 178 Mannersdorf an der March �� 224 Ott Andreas Hagenbrunn �� 226 535

Winzer

Ott Bernhard

Pratsch Stefan

Feuersbrunn �� 154

Hohenruppersdorf �� 230 Prechtl Franz Zellerndorf �� 231 Preisinger Claus Gols �� 341

Ott Thomas Reichersdorf �� 125 Pasler Martin Jois �� 391 Pass Johann Straning �� 227 Pfaffl R. & A. Stetten �� 228 Pfeifer Weinhof St. Anna am Aigen �� 458 Pferschy-Seper Birgit Mödling �� 278 Pfneisl Gerhard Deutschkreutz �� 426 Pichler F.X. Dürnstein �� 46 Pichler Rudi Wösendorf �� 47 Pimpel Gerhard Göttlesbrunn �� 179 Pimpel Josef Petronell-Carnuntum �� 180 Piriwe Josef Traiskirchen �� 279 Pitnauer-Wolfram Johannes Göttlesbrunn �� 181 Pittnauer Gerhard Gols �� 338 Platzer Weinhof Tieschen �� 459 Pleil Christian Wolkersdorf im Weinviertel �� 229 Ploder-Rosenberg St. Peter am Ottersbach �� 460 Pöckl René Mönchhof �� 340 Polz Christian & Thomas, Primus Grassnitzberg/Spielfeld �� 487 Polz Erich & Walter Spielfeld �� 485 Potzinger Stefan Gabersdorf �� 486 Prager Weißenkirchen in der Wachau �� 48 536

Preisinger Georg & Katharina Gols �� 342 Preiß Weinkultur Theyern �� 126

Prickler Rotweingut Lutzmannsburg �� 427

Prieler Engelbert Schützen am Gebirge �� 392 Proidl Franz Senftenberg �� 103 Pröll Andreas Radlbrunn �� 232

Puhr Erik Schrattenthal �� 233

Puhwein Egon Mailberg �� 234 Rabl Rudolf Langenlois �� 76

Rainprecht Christian Oggau �� 393

Rauch Weinhof St. Peter am Ottersbach �� 461

Reckendorfer Ollersdorf �� 235 Reeh Hannes Andau �� 343

Regele Georg Ehrenhausen an der Weinstraße �� 488

Reichmann Stefan St. Peter am Ottersbach �� 462

Reinfeld Martin Schützen am Gebirge �� 394

Reinisch, Johanneshof Tattendorf �� 280 Reiterer Christian Wies �� 512

Renner Susanne & Stefanie Gols �� 344

Reumann Christian, Grenzlandhof Deutschkreutz �� 428

Winzer

Reumann Josef & Maria Deutschkreutz �� 429 Rieder Fritz, Weinrieder Kleinhadersdorf-Poysdorf �� 236 Rittsteuer Paul Neusiedl am See �� 345 Rixinger Friedrich Spitz �� 49 Rögner Leo Großengersdorf �� 237 Rosenberger Josef Rohrendorf bei Krems �� 104 Rosner Norbert Langenlois �� 77 Rotes Haus Wien �� 301 Rothschädl Leutschach �� 489 Sabathi Erwin Leutschach a. d. Weinstraße �� 490 Sabathi Hannes Gamlitz �� 491 Salomon, Undhof Stein an der Donau �� 105 Salzl, Seewinkelhof Illmitz �� 346 Sattler Erich Tadten �� 347 Sattler Wilhelm, Sattlerhof Gamlitz �� 492 Sauerstingl Franz Fels am Wagram �� 155 Sax Michael Langenlois �� 78 Schabl Herbert Königsbrunn am Wagram �� 156 Schafler Andreas, Schaflerhof Traiskirchen �� 281 Schaller vom See Podersdorf am See �� 348 Scharl Josef St. Anna am Aigen �� 463

Schauer Stefan Kitzeck im Sausal �� 493 Schindler Franz Mörbisch �� 395

Schindler Harald Mörbisch �� 396

Schloss Bockfliess Stetten �� 238 Schloss Gobelsburg Langenlois �� 79 Schloss Maissau Röschitz �� 239 Schlumberger Robert Bad Vöslau �� 282 Schlumberger Wein- und Sektkellerei Wien �� 302 Schmelz Johann Joching �� 50 Schmelzer Horst + Georg Gols �� 349 Schmid Josef Stratzing �� 106 Schneeberger Johann Heimschuh �� 494 Schneeweiß Anton Weißenkirchen in der Wachau �� 51 Schneider Georg Tattendorf �� 283 Schödl Mathias Loidesthal �� 240 Schüller Helga Pillersdorf �� 241 Schup Gregor Guntramsdorf �� 284 Schuster Karl Großriedenthal �� 157 Schuster Rosi St. Margarethen �� 397 Schwarz Hans Kitzeck im Sausal �� 495 Schwarz Johann Andau �� 350 Schwarz Johann Dürnstein �� 52 Schwarz Reinhold Schrattenberg �� 242 Schwarzböck Anita & Rudolf Hagenbrunn �� 243 Schwertführer 47er Sooß �� 285 537

Winzer

Schwertführerinnen Sooß �� 286 Schwinner Martin Hohenwarth �� 244 Seiler Georg Rust �� 398 Setzer Hans Hohenwarth �� 245 Siedler Alex Reichersdorf �� 127 Sigl Adrienne & Heinz Rossatz �� 53 Silberberg Landesweingut Leibnitz �� 496 Skoff Peter, Domäne Kranachberg Gamlitz �� 497 Skoff Walter Gamlitz �� 498 Soellner Toni Gösing am Wagram �� 158 Sommer Silvane & Leo Donnerskirchen �� 399 Spangl Christina Reintal �� 246 Stadlmann Johann Traiskirchen �� 287 Stadt Krems Krems an der Donau �� 107 Stagård Lesehof Krems-Stein �� 108 Steininger Karl Langenlois �� 80 Stelzl Bernd Leutschach a. d. Weinstraße �� 499 StephanO Deutsch Schützen �� 444 Sternat Lenz Leutschach �� 500 Steurer Josef & Christa Sittendorf �� 81 Stierschneider Karl, Kartäuserhof Weißenkirchen in der Wachau �� 54 Stierschneider Paul, Urbanushof Oberloiben �� 55 538

Stift Altenburg Röschitz �� 248 Stift Göttweig Furth bei Göttweig �� 109 Stift Klosterneuburg Klosterneuburg �� 159 Stift Winzerhof Röschitz �� 247 Stopfer Thomas Ruppersthal �� 160 Straka Thomas Rechnitz �� 445 Strauss Karl & Gustav Gamlitz �� 501 Strehn Deutschkreutz �� 430 Strohmaier Thomas Pölfing-Brunn �� 513 Strudler Klaudia & Johannes Podersdorf am See �� 351 Studeny Herbert Obermarkersdorf �� 249 Szemes Oscar Pinkafeld �� 431 Szigeti Sektkellerei Gols �� 352 Taferner Franz Göttlesbrunn �� 182 Tanzer Franz Krems-Thallern �� 110 Taubenschuss Monika & Helmut Poysdorf �� 250 Tement Manfred Berghausen �� 502 Tesch Josef Neckenmarkt �� 432 The Dot Stetten �� 251 Thiery-Weber Rohrendorf bei Krems �� 111 Tinhof Erwin Trausdorf �� 400 Topf Johann Straß im Straßertale �� 82

Winzer

Trabos Josef Gamlitz �� 503 Tremmel Harald Rust �� 401 Triebaumer Ernst Rust �� 402 Triebaumer Regina & Günter Rust �� 403 Tschermonegg Erwin Glanz an der Weinstraße �� 504 Tschida Hans, Angerhof Illmitz �� 354 Türk Franz Stratzing �� 112 Umathum Josef Frauenkirchen �� 355 Unger Josef, Andreas & Maria Halbturn �� 356 Urban Winery Wullersdorf �� 252 Urbanihof, Paschinger Fels am Wagram �� 161 Velich Heinz Apetlon �� 357 Wachter Thom Eisenberg �� 446 Wachter-Wiesler Deutsch Schützen �� 447 Wagentristl Rudolf Großhöflein �� 404 Waldschütz Elfriede & Anton Sachsendorf �� 162 Waldschütz Reinhard Straß im Straßertale �� 83 Waltner Gerald Engelmannsbrunn �� 163 Wannemacher Josef Hagenbrunn �� 253 Warga-Hack St. Andrä im Sausal �� 505 Wegenstein Wiener Neudorf �� 288 Weixelbaum Heinz Straß im Straßertale �� 84

Wellanschitz Neckenmarkt �� 433 Wendelin Helmut Gols �� 358 Wenzl-Kast Gols �� 359

Wess Rainer Krems an der Donau �� 113

Wieder Juliana Neckenmarkt �� 434 Wieninger Fritz Wien �� 303 Wiltschko Wien �� 304

Windisch Niki Großengersdorf �� 254

Winkler-Hermaden Kapfenstein �� 464

Winzer Krems Krems an der Donau �� 114

Winzerkeller Neckenmarkt Neckenmarkt �� 435

Wohlmuth Gerhard Kitzeck im Sausal �� 506

Wurzinger Pia & Josef Tadten �� 360 Zahel Alexander Wien �� 289

Zahel Bio Weingut Wien �� 305 Zantho Andau �� 361

Zehetbauer Stefan Schützen am Gebirge �� 406

Zillinger Herbert Ebenthal �� 255

Zimmermann Alois Theiß �� 115 Ziniel Alfred St. Andrä am Zicksee �� 362 Zuschmann-Schöfmann Martinsdorf �� 256 Zweytick Ewald Ratsch an der Weinstraße �� 507 539

Österreichs Wein-Führer Redaktion und Degustation: Willibald Balanjuk www.alacarte.at Herausgeber: Christian Grünwald Chefin vom Dienst: Brigitte Oberauer Mitarbeit Text: Christina Fieber Grafische Konzeption: Herbert Winkler Produktionskoordination: Charlotte Sternberg Lektorat: Nicole Salcher Geschäftsführer: Gerhard Milletich Anzeigenleitung: Mauricio Queiruga Produktionskoordination: Karin Gattermaier Eigentümer, Verleger, Produktion: D&R Holding GmbH Leberstraße 122, 1110 Wien, Tel.: 01/740 77-0, Fax: 01/740 77-888 Litho: Repromedia, 1110 Wien Druck: Berger, 3580 Horn Weinkarten: ÖWM, 1040 Wien

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Klein, limitiert, in aller Ruhe gereift.

foto: wolfgang prummer

Warum muss immer alles groß sein, unbegrenzt verfügbar? Warum muss immer alles rasch wachsen? Warum trennt man sich bei erster Gelegenheit? Warum bewundern wir Menschen, die keine Zeit haben? Warum nur träumen wir so oft vom Gegenteil dessen, was wir tun?

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