Suplemento San Valentín

Suplemento especial

SAN VA LEN TíN Busca el mensaje de tu pareja y recetas de cocteles para pasarla lo mejor posible.

Criterio te festeja este 14 de febrero en un año en el que la distancia nos une

02 ESPECIAL SAN VALENTÍN

www.criteriohidalgo.com | FEBRERO 2021

1

2 14 de febrero 20

R O M A L E A D I V U T DE Me siento muy fel iz y contenta de am anecer todos los días al lado de un hombre que me complementa y me hace feliz, co n el cu al he podido formar hogar. Te Amo, mi mi chaparrito

a el alma, , desde el pie hast Porque eres linda píritu a adosa, desde tu es porque eres bond gullo, tas dulce en el or mí, porque te ocul porque te miro y porque eres mía, pequeña y dulce, iro, mi amor... eres e muero si no te m muero, y peor qu i vida” lo que da vida a m

llena a la persona que Feliz san Valentín gría y su ale su , isa nr so su mis días con cesitaque mi corazón ne amor. Eres todo lo to. tan r ó. Gracias po ba y al fin encontr n!”

Ivá o, am ¡Te

No ha sido fácil el camino, pero ha valido la pena cada esfuerzo; juntos somos invencibles, juntos seremos infinitos”

amigos Ciro, mis mejores Amairani, Aylin, rero. feb de 14 ores. Feliz y mis grandes am L@s Amo”

Hola, niña de los ojitos más hermosos, quiero darte las gracias por la oportunidad que me has brindado para conocerte, por las más grandes aventuras que hemos vivido juntos, tomados de la mano, y ahora sé que próximamente viviremos una aventura sin límite en las que nunca me cansaré de compartir cada día de mi vida; siempre contigo estaré sin importar las circunstancias; eres el tesoro más preciado; te amo, mi amada futura esposa. #Juntosporsiempre”

04 ESPECIAL SAN VALENTÍN San Valentín

ROJOS

1 porción

+ 3 zarzamoras + 1 fresa + 1 caballito de whisky + 1/3 de caballito de jugo de limón + 1/3 de caballito de jugo de piña + Menta fresca y una fresa rebanada, como decoración.

Preparación Macerar las zarzamoras y las fresas. Verter las frutas, el whisky y los jugos en un shaker con hielo. Agitar vigorosamente. Servir en un vaso old fashioned y decorar con fresas rebanadas y hojas de menta.

www.criteriohidalgo.com | FEBRERO 2021

de pasión

El Día del Amor y la Amistad inspira, y el mixólogo Ricardo Sandoval presenta tres bebidas que retoman lo mejor de la fecha.

En tonalidades rojas, el primero tiene un sabor fresco y poco dulce, mientras que el segundo abreva de la serie La Casa de Papel, para ofrecer notas ahumadas y refrescantes.

La histórica batalla de Waterloo y el sabor de las sandías, marcan la tercera propuesta del mixólogo de Yellow Bird.

Cincinnati Sour 1 porción

+ 3 frambuesas + 1 fresa + ¾ de caballito de licor de naranja amargo + 1 caballito de vodka + ¼ de caballito de jugo de limón verde + ½ caballito de jarabe natural + ½ caballito de clara de huevo + 1 flor deshidratada + Gotas de amargo de angostura

Preparación Macerar las frambuesas y la fresa en el licor de naranja. Verter todos los ingredientes en un shaker sin hielo.

Agitar vigorosamente. Añadir hielos al shaker y volver a agitar. Servir en una taza de cristal. Terminar con gotas de amargo de angostura y decorar con la flor.

Waterloove 1 porción

+ ¾ de caballito de ron oscuro + ½ caballito de whisky + ¾ de caballito de agua de sandía + ½ caballito de licor amarillo de hierbas + ¾ de caballito de jugo de toronja con piña + ½ caballito de jarabe natural + ¼ de caballito de jugo de arándano + Hojas de piña, trozos de frambuesa y sandía como decoración.

Preparación Verter todos los ingredientes en un shaker con hielo. Agitar vigorosamente.

Servir en un vaso alto. Decorar con una sombrilla, hojas de piña y trozos de fruta.

Recetas cortesía de Ricardo Sandoval, de Yellow Bird.

cuchan y yo, Luis, es ciHace meses Cy zón y hemos de ra co tro es nu mos a estra vida será nu de sto re el dido que tando juntos, te estras vidas es lo mejor de nu , las amo” ne ile Ad ansias esperamos con Luis B.

Bendecida p or tener el a mor y la sabiduría de mis abuel as, las quiero much o” Erika Mejía

No solo somos una linda pareja, también somos el mejor equipo”

06 ESPECIAL SAN VALENTÍN

amor verdantigo conocí el Pequeña Eli, co a seguir crea iv ot spira y m dero: ese que in prejuicio, el no tiene ningún ciendo, el que a para seguir m ca te levanta de la as dí s lo amar y a s do que to r enseñarme a ias, mi niña, po ” ín nt le Va n adelante. Grac liz Sa ente amada. Fe sentirme realm

www.criteriohidalgo.com | FEBRERO 2021

Amor de mi vida, gracias por haberme dicho aquel día ...ven. Te amo ete rnamente. ¡Eres la persona con la que más me gusta estar!”

Mamy, gracias por hacer de m í lo que soy. ¡Eres para mí el amor m ás grande que existe! Gr acias porque sie cuidas; gracias mpre me por estar siem pre para mí. Te amo más que a nada ni nadi e en Tu hija Eliz” el mundo...

Hijo de mi alma. ¡Te amo más allá de todas las galaxias! ¡Eres lo más sublime e importante, quien comparte mi vida! Seguro más adelante existirán temores, por eso, siempre toma mi mano”

Dios nunca se equivoca y el destino le dio mil vueltas pero aquí estamos juntos. Claudia y Aldo, Feliz san Valentín. Por una vida juntos”

vida que tener mejor regalo a mi Nunca habrá un e... Las amo erm hac a par ser por su Amor, gracias Pam y Nany” , tín len Va San tanto... Feliz Día de

Llegam os encontr a un lugar nu amos to evo sin b d Dios so n perfe o para confirm uscar nada y ctos. Do lo ravid & ar que los tiem César” pos de

. Constancia, . Una vida juntos La mejor decisión do. ¡Feliz cia pre s má tesoro bondad y amor. Mi la!”

San Valentín, Yehn