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F eliz navidad y próspero año 2013 Pachuca, Hidalgo I Diciembre de 2012 I Año 2, número 52 I Ejemplar gratuito

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más ligera

Una Navidad

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a nutrióloga Ernestina Gómez Llanos colabora con sus consejos para que su cena de Nochebuena permanezca light, sea cual sea el menú.

Ensaladas Para la temporada se recomienda que las ensaladas sean de col o de frutas frescas como piña, manzana, fresas y algunas pasitas, no muchas.

La nutrióloga aconseja sustituir la típica ensalada de manzana con crema, mayonesa y nuez, por una de lechuga con queso cottage, adornada con uvas verdes y rojas y algunas rajitas de mandarina.

En cualquier ensalada puede utilizarse requesón en lugar de crema.

Hay que utilizar la menor cantidad de aderezos y los que se usen pueden ser, por ejemplo, de yogur natural descremado, licuado con alguna verdura verde como brócoli o espinaca.

Estos aderezos bajísimos en calorías se sazonan con sal y pimienta o algún edulcorante artificial, según el gusto.

Si se desea un aderezo más saladito, también se le puede poner algo de mostaza.

Pavo El pavo hay que prepararlo al horno y sin piel, porque ahí es donde las grasas se concentran.

En cuanto a la utilización de margarina o mantequilla, la nutrióloga aclara que no hay diferencia calórica, sino en cuanto a colesterol y grasas saturadas.

Para darle sabor al pavo se recomienda utilizar un baño de jugos de frutas como piña fresca, manzana y jugo de la naranja (que no sueltan demasiada azúcar al hornearse), sazonado con especias (que no tienen calorías).

También se le puede agregar a este baño unas gotas de vinagre para darle el sabroso y tradicional toque agridulce.

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Si se decide por una pierna, también hay que quitarle la piel y hornearla.

Para hacer atractiva la pierna y darle colorido, puede utilizar verduras o frutas. Por ejemplo, póngale encima rebanadas de piña y aceitunas detenidas con palillos.

Postres Una opción para el tradicional pay de manzana es hacer la base de galletas Marías comunes y corrientes, molidas, pero al relleno de manzana no le ponga azúcar, mejor cueza las manzanas sin azúcar y luego rocíelas con un poco de algún edulcorante artificial. Este pay no lleva tapa.

Las gelatinas light con pedacitos de fruta son un postre buenísimo.

Pedacitos de melón en una taza, cubiertos de yogur natural, endulzados con edulcorante son sanos y deliciosos.

Hacer una mousse de manzana molida con hielo y edulcorante artificial es otra buena decisión.

La nutrióloga hace hincapié en que el secreto es adornar la comida y hacerla lucir apetecible.

Bebidas No haga mezclas con refresco, a menos que sea light.

Las bebidas de uva y fruta tienen muchas calorías, como los vinos de mesa y los espumosos, al igual que los licores como el brandy y la ginebra.

El tequila y el ron son algunas bebidas aceptables, aunque todas tienen muchas calorías. Si va a tomar, sólo tome una copa.

En una dieta de reducción lo que se recomienda es eliminarlas.

Conclusiones Si en la cena de Navidad comió bastante, al día siguiente desayune ligero, evitando las carnes y los panes en exceso.

El equilibrio está en consumir suficiente fruta y verdura, pocos alimentos de origen animal y una cantidad mínima de grasas y azúcares.

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La mesa de Navidad:

¿Cómo debe ponerse?

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o deje la decoración de la mesa como último detalle... recuerde que es muy importante tener todo listo y ordenado, para causar una buena impresión.

Desde ahora busque el mantel, la vajilla, los candelabros, las copas y el arreglo de mesa que utilizará en su tradicional cena de Nochebuena.

Rolando Regalado, asesor gastronómico, le ofrece estos tips para presentar, esa noche, una mesa muy llamativa.

Para una mesa elegante y sobria...

El punto inicial es tomar en cuenta el número de comensales que se sentarán a la mesa, para tener así preparada la misma cantidad de artículos.

El mantel puede ser en colores contemporáneos como el azul marino, café tabaco o beige.

Los cubremanteles pueden ir en iguales tonos o contrastantes; pueden ser lisos, estampados o brocados.

El centro de mesa es otro atractivo fundamental; puede ser natural o artificial. Incluya, al igual que flores de temporada como las nochebuenas rojas o blancas, algunas frutas y especias.

El centro floral debe ser de una altura que no estorbe la vista de los

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comensales entre sí.

Los candelabros son indispensables, aunque también pueden ser cirios o veladoras; busque un color de velas que vaya de acuerdo con su mesa.

El material con que están hechas las velas también es importante; de preferencia hay que emplear las de seda, para que no suelten humo, pero no las aromáticas.

Los candelabros pueden ser de plata, pewter, alpaca, acrílico, cristal, forja y hasta de barro.

Utilice su mejor vajilla; coloque primeramente el plato base, después el trinche, el sopero, o bien, el ensaladero, dependiendo del menú que servirá.

Agregue el plato mantequillero, el cual puede usar tanto para la mantequilla como para colocar el pan; éste debe ir a un lado del plato base.

Sobre el último plato coloque la servilleta con su anillo; el color debe ir en coordinación con el mantel o con algunos de los diseños; la servilleta también puede ir al costado derecho.

Tenga a la mano los platos para el postre.

Si el postre es algo que contenga helado o cualquier alimento que no se preste para ser montado en el plato postre, arriba de éste coloque la copita donde vaya a ir la nieve.

La cristalería es otro elemento que dará realce a la mesa, pues

desde el principio hay que montar las copas de agua, vino tinto, vino blanco o champaña; éstas pueden ser de cristal o vidrio.

Los cubiertos son otra parte muy importante; hay que colocarlos de afuera hacia adentro, conforme vaya utilizándolos, según los platillos de su menú.

El material de estos utensilios es muy versátil, pues puede emplear desde los de plata hasta los de acero inoxidable.

Para una mesa familiar y más tradicional...

Use manteles de colores más alusivos a la Navidad, como rojo o verde.

El cubremantel puede ser de diseños y dibujos más alusivos a la Navidad, con esferas, pinos, Santacloses, renos con trineos, regalos o caramelos.

El arreglo de mesa puede ir en tonos muy coloridos y alusivos a la temporada; no dude en usar piñitas, frutas, flores o caramelos.

Los platos necesarios para el menú: el base, el trinche, el ensaladero o el sopero.

Los cubiertos también deben ser colocados, pero sólo los que vaya a utilizar, dependiendo del menú.

La servilleta debe ir sobre el plato o al costado derecho.

Respecto a las copas, puede colocar sólo una para el brindis.

En este caso, si la cena es muy familiar y hay niños, es mejor emplear vasos para que puedan tomar su refresco.

También puede poner en la mesa un pequeño canasto o cesto para el pan.

Además incluya en la mesa la botella de la champaña para el brindis.

Aquí puede usar los ternos (juego de plato, taza y cuchara) para el café, al igual que la cremera y azucarera.

Otros detalles que puede colocar en esta mesa son el salero y pimentero, para que los invitados los usen a discreción.

Otros tips para tomarse en cuenta...

Las charolas y platones en que presente sus platillos deberán ser seleccionadas de acuerdo al menú y materiales con que esté vestida la mesa.

La manera de presentar los platillos dependerá de usted; por ejemplo, ofrezca el pavo o la pierna que luzcan casi completos, pero al mismo tiempo con algunas rebanadas listas para servirlas.

Hay personas que optan por no presentar los alimentos en la mesa, sino que salgan ya de la cocina servidos, algo que también es muy válido.

Es probable que quiera que sus invitados se sienten en cierto orden a la mesa, para lo que es recomendable colocar tarjetas con los nombres en cada uno de los lugares; esto sólo se hace en las cenas familiares.

Al terminar de degustar los platillos del menú navideño puede ofrecer un digestivo después del postre.

Se recomienda presentar los digestivos en una charola o carrito de servicio; pueden ser algunos licores o cremas para acompañarlos con el café, como el coñac, amaretto, licor 43, frangélico y anís, entre otros.

Los digestivos pueden ser servidos a la mesa o disfrutarse en la sala o salón.

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suerte

Empiece el año con Staff Agencia Reforma

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as allá de las 12 uvas al sonar las 12 campanadas, hay diversas otras recetas “mágicas” que, según cuenta la tradición, ayudarán a que todo salga bien el año entrante.

Aunque a muchos les resulta imposible, creer que una de estas recetas cambie su suerte, a muchos les atrae la idea de darle una ayudadita al destino para que la fortuna los acompañe.

El Año Nuevo es una fecha que termina un ciclo, de recuento, en la que se empieza una “nueva etapa” en la vida, y se cree que de la manera en que se termina esta etapa y se recibe la otra es la forma en que se vivirá.

De esta forma, muchos piensan: “Yo no creo en todo esto, pero ¿qué pierdo con intentarlo?”.

Bajo este razonamiento, he aquí una lista de consejos para que los ponga en práctica la noche del 31 de diciembre.

Para el amor Para ser afortunado en los asuntos del corazón, no se olvide de usar ropa interior en color rojo esta noche. Seguramente no le será difícil encontrar lencería de este color, ya que los almacenes tienen una amplia variedad de la misma durante esta temporada, debido a la gran demanda.

Para el dinero Para que la fortuna lo acompañe siempre en asuntos económicos, se recomienda usar ropa interior amarilla. Y como es muy difícil decidir si prefiere fortuna en el amor o en el dinero, mucha gente opta por usar una pantie amarilla sobre una roja. Esto puede resultar un poco incómodo, por lo que si llega a ver una prenda que reúna ambos colores, no deje de comprarla.

Otra receta para que no falte el dinero es poner todo el efectivo en un monedero nuevo, de preferencia color amarillo, y déjelo abierto a medias. Ciérrelo después de las 12.

Para estrenar Si quiere estrenar ropa durante todo el año, debe usar alguna prenda nueva en fin de año. Puede ser cualquier cosa: zapatos, medias, calcetines, vestido, traje o suéter, lo importante es que esté estrenando algo.

Procure usar colores claros en vez de oscuros durante esta noche, ya

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que, dicen, éstos atraen las buenas vibraciones.

Para viajar ¿Le gusta viajar? Pues si quiere hacerlo con frecuencia durante 2013, tenga una maleta a la mano. Antes de que den las 12, salga de su casa con ella y con una campana, y justo a la medianoche, entre a su casa con ellas, sonando la campana.

Para evitar malas vibras Para que todo marche sobre ruedas en su casa el próximo año, ponga a hervir romero con un tiempo de anticipación, y después deposítelo en una cubeta con agua. Antes de que den las 12, trapee la puerta de su casa con esta mezcla. También se dice que en vez de trapear, se puede simplemente barrer la entrada para alejar las malas vibraciones.

Para la abundancia Para que la madre naturaleza lo colme de abundancia durante todo el año, dicen que hay que hacerle una ofrenda. Ponga 12 manzanas en un frutero y coloque sobre éstas un racimo grande de uvas. No las toque ni las mueva hasta que se sequen.

Para iluminar el hogar De acuerdo a la tradición católica, es bonita costumbre comprar 12 velas de la Divina Providencia, bendecirlas en la misa de Año Nuevo y encender una de ellas el día primero de cada mes para pedir que nunca falte nada en el hogar y para recordar que todo lo que se tiene es gracias a la Divina Providencia de Nuestro Señor. Estas velas se deben dejar encendidas hasta que se consuman.

Las luces de Navidad generalmente son velas de colores, las cuales se colocan a la entrada de la casa, en el árbol y en la mesa.

Para los deseos Por último, la más arraigada de las tradiciones de Año Nuevo: las 12 uvas. Pida un deseo al comer cada una de ellas, pero procure pensar éstos con anticipación para que pueda cumplir con el rito de comer una uva con cada campanada del reloj.

Y lo más importante, reciba al año que viene con una gran sonrisa y la mejor disposición y seguramente este espíritu de optimismo le acompañará durante todo el año. Recuerde que no en vano dicen que lo que bien empieza, bien acaba.

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Árboles alternativos

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i a unos días de la Nochebuena aún no hay arbolito en su casa y está harto del típico pino de todos los años, pruebe alguna de las múltiples opciones que, además de creativas, incluso resultan amigables con el ambiente.

Los árboles de Navidad artificiales no son algo reciente. El primero se originó en el Siglo 19, en Alemania y se hizo con plumas de ganso teñidas. Años después, en la década de los 50 y 60 aparecieron los de fibras sintéticas y diferentes colores. Algunos incluso brillaban al conectarlos a la corriente eléctrica.

Durante la última década del

siglo pasado y principios de ésta, hubo un retorno a lo natural, lo que significó un auge para el mercado de los árboles naturales.

Sin embargo, la preocupación ambiental generalizada obligó a tomar consciencia y buscar alternativas de decoración navideña más “verdes”.

No cortar un pino, pero utilizar materiales naturales que puedan degradarse fácilmente o incluso reutilizarse son algunas de las tendencias actuales. Lo que hace tan exclusivo a estos adornos es que ningún árbol será igual a otro, ya que el estilo de cada uno depende de la creatividad de quien lo monta. Esto permite que su casa se vea única.

MINIMALISMO FRUTAL La familia Camacho Bacha siempre se ha caracterizado por buscar variaciones del árbol navideño.

“Cada año pensamos en diferentes tipos de ornamentos que hagan que el decorar la casa sea toda una experiencia”, explicó Sonia Bacha.

Este año, su propuesta fue una gruesa rama de un árbol seco, la cuál limpiaron hasta que quedó sin follaje.

TORRE DE BAMBÚ Otra idea de Ruiz Galindo, que luce un poco más tradicional es una torre hecha con ramas de bambú. Esta es una innovación menos radical ya que, a pesar de que se mantiene la forma del pino, se hace con un material completamente distinto cuyos colores le dan un toque especial.

También son fáciles de conseguir y su precio depende del tamaño a elegir.

Una alternativa para decorar tu hogar, con diferentes modelos de árboles que resultan ser más amigables con el ambiente.

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FLORES COLORIDAS Las nochebuenas son parte importante de la época navideña.

Por ello, Joanna Ruiz Galindo, diseñadora de interiores, propone hacer con ellas el Árbol de Navidad perfecto.

“El chiste es armar algo que parezca arbolito sin que sea el clásico pino.

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Expo Compras de Gobierno

Se inauguró en el Tuzo Forum la Expo Compras de Gobierno, organizada por la Cámara Nacional de la Industria y la Transformación (Canacintra) delegación Pachuca.

Este evento tiene como finalidad dar a conocer diversos productos y servicios de distintas empresas. El programa logró superar el número estimado con mil 400 firmas y en éste participan los tres niveles de gobierno.

Texto: Mauricio Hernández

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Foto: Ramón Gutiérrez

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Inicia programa en apoyo a alumnos de Derecho de Itla Mauricio Hernández Pachuca

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Mario Souverbille puso en marcha un nuevo proyecto que beneficiará a estudiantes y egresados interesados en el Nuevo Sistema de Justicia Penal

l programa Apoyo a Escuelas de Derecho para el Nuevo Sistema de Justicia Penal quedó formalmente inaugurado por el coordinador general jurídico del Gobierno del estado, Mario Souverbille González, ante representantes del Centro de Estudios sobre la Enseñanza y Aprendizaje del Derecho (CEEAD), la Asociación Americana de Abogados (Abaroli), el Colegio de Estudios Superiores Hispanoamericano (Colesh) y del Instituto Tecnológico Latinoamericano (Itla), sede y beneficiario de este proyecto.

Entre las universidades favorecidas en el estado se encuentran el Instituto Tecnológico Latinoamericano y el Colegio de Estudios Superiores Hispanoamericano, gracias a su institucionalidad y sustentabilidad.

Durante la rueda de prensa que organizó la casa de estudios anfitriona se dijo que, derivado de las acciones que se emprendan a partir del nuevo sistema de justicia penal, los involucrados deberán realizar una sinergia que dé como resultado efectos superiores a los planteados hasta hoy.

De igual forma, se lanzó una convocatoria a las generaciones egresadas de dicha carrera para que cursen diplomados, adquieran y ejerzan sus conocimientos en juicios que se desarrollen mediante la comunicación oral de las partes, para una administración de justicia de calidad.

En contraparte, los estudiantes de Derecho de esta generación ya egresarán con conocimientos para desarrollar un plan estratégico de persecución del delito.

“Lo que podemos esperar del nuevo sistema de justicia es mayor capacidad de las autoridades para dar respuesta a todos los casos; los delitos graves tendrán mejores posibilidades de ser condenados gracias a una investigación más profunda y científica, y los delitos no intencionales y no violentos podrán resolverse más rápido con un acuerdo voluntario entre víctima y ofensor que repare el daño causado por el delito”, señalaron.

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CelebrArte, un nuevo concepto en salones

Durante el corte de listón

El padre Marciano Reyes, bendiciendo el lugar

Ana Paula Hernández y Paco Elguero 20

Rafael Tavera y Brenda Ballesteros

Itzel Gómez y Marco Antonio Chávez

Marco Antonio Chávez, Lupita Romero, Francisco Olvera e Itzel Gómez

Coco Arriaga y Coco Jonguitud

Lizeth y Juan Ramón Gutiérrez

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Celebrarte, un nuevo concepto en salones

Durante el corte de listón

El padre Marciano Reyes, bendiciendo el lugar

Ana Paula Hernández y Paco Elguero 20

Rafael Tavera y Brenda Ballesteros

Itzel Gómez y Marco Antonio Chávez

Marco Antonio Chávez, Lupita Romero, Francisco Olvera e Itzel Gómez

Coco Arriaga y Coco Jonguitud

Lizeth y Juan Ramón Gutiérrez

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La idea de Itzel Gómez Pérez y Marco Antonio Chávez Güemes al abrir el salón de fiestas CelebrArte, es ofrecer un servicio de calidad, con amplias instalaciones, área de juegos, asadero y algunas obras de arte que se pondrán a la venta durante los eventos.

En esta ocasión, la creadora de las obras fue Victoria Goren, quien mostró sus cuadros en la ceremonia de inauguración.

El padre Marciano Reyes bendijo el lugar y ofreció oraciones para desearle éxito a la familia Chávez Gómez en este nuevo proyecto que comienzan.

Raúl Vargas, Sophia Chávez, Annette Vargas, Valentina Chávez y María José Olvera

El encargado de cortar el listón fue el lic. Francisco Olvera Ruiz, gobernador del estado; acompañado de su esposa, la lic. Lupita Romero de Olvera; los anfitriones y familias.

Texto: Mauricio Hernández

Ivette Salomón, José Salim, Rosy Juárez y Raúl Vargas

Fotos: Ramón Gutiérrez

Mariano Escorcia, Angélica Pérez, Raquel de la Concha y Rafael Gómez First Class Diciembre de 2012

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Se inauguró en Pachuca Celebrarte, un concepto nuevo en salones de fiestas que pretende introducir la muestra de obras de arte durante la celebración de los eventos.

En esta ocasión, la creadora de las obras fue Victoria Goren, quien mostró sus cuadros en la ceremonia de inauguración.

El padre Marciano Reyes bendijo el lugar y ofreció oraciones para desearle éxito a la familia Chávez Gómez en este nuevo proyecto que comienzan.

Raúl Vargas, Sophia Chávez, Annette Vargas, Valentina Chávez y María José Olvera

Los encargados de cortar el listón fueron los hijos del lic.

Francisco Olvera Ruiz y la lic. Lupita Romero de Olvera, así como los hijos de Itzel Gómez Marco Antonio Chávez, anfitriones del evento.

Texto: Mauricio Hernández

Ivette Salomón, José Salim, Rosy Juárez y Raúl Vargas

Fotos: Ramón Gutiérrez

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Marco Antonio de la Cajiga y Conchita Sánchez

Gerardo Roqueñi y Alberto Jonguitud

Yésica Corral y Teófilo García, con Luis Manuel Chávez

Angelina y Ricardo Güemes

Marco Antonio Chávez, mostrando las instalaciones al gobernador

Anfitriones e invitados especiales, junto a la chef Renata Bustindui 22

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Inauguran Quinta Bonita

Irlanda Félix y Carlos Aguirre

Durante el corte de listón

René Arteaga y Alma Martínez

Rosy Soto y Jorge Félix

Jorge y Georgina Baños

Omar Fayad y Alfredo Rivera

Irlanda Félix emprende un nuevo proyecto familiar con la apertura de Quinta Bonita, un salón con diferentes secciones, como el salón principal, la terraza jardín y el salón tipo lounge.

Minerva Lozada, Fernanda Forzan y Ofelia Licona

Luis Peralta con Magdalena y Rafael Martínez

Además cuenta con un área de juegos, una mini cancha de futbol rápido y baños adaptados para los pequeños.

Por si fuera poco, Quinta Bonita cuenta con todos los servicios, desde el alquiler de mesas y sillas hasta el montaje de show en vivo, dj o grupo musical.

Marinka Tello con sus hijos Marinka y Alfredo Pérez

Dolores Romero, Paola Aguirre y Georgette Baños

El encargado del corte de listón fue el senador Omar Fayad, acompañado por Irlanda Félix y familia.

Texto: Mauricio Hernández

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Foto: Ramón Gutiérrez

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Bautizan a Natalia

Natalia con sus padrinos, Francisco Olvera y Lupita Romero

La pequeña Natalia junto a sus papás, Sergio González y Lourdes Rivas

Bianca y Amshel Zafra 26

Loany Zaldívar y Amalín Leiza

Familia Moreno Podolsky

Enrique Macedo y Oralia Vega

Adib y Elisheba Saade

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Posando para First Class

Familia Caballero Tinoco

Liliana Azuara y Reynaldo Rivera

La pequeña Natalia González Rivas fue bautizada el pasado sábado 24 de noviembre. Sus papás, Lourdes Rivas y Sergio González, organizaron una fiesta en la Ex Hacienda Chavarría a la que invitaron a familiares y amigos.

Los padrinos de Natalia fueron el Lic. Francisco Olvera y su esposa, Lupita Romero de Olvera, quienes lanzaron el tradicional bolo a los pequeños.

Familia Del Blanco Texto: Mauricio Hernández

Paloma Sánchez y Fuad Saade

Fotos: Ramón Gutiérrez

Sergio Islas y Lucero Vargas

Paola y Víctor Parga

Ale Ramírez Jaime Rivas First Class Diciembre de 2012

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José Kanán, Juan Salomón, Edgar Ángeles y Gonzalo Badillo

Marisol Hernández y Víctor Manuel Gómez

Vero Rivas y Heydy Ortiz

Lorena Rodríguez y Manuel Ángeles

Víctor Galdos y Diana Carpio 28

Familia Aldana Rodríguez

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¡Muchas felicidades, Dany!

Paola Martínez y Maia Colovalles

Rossy Sandoval y Rossy Cabiedes

Familia Cabrera Uribe

Familia Hernández Villaseñor

La pequeña Daniela Stephanía Alemán Arrieta cumplió 3 años de vida y sus familiares y amigos lo festejaron en grande.

En un ambiente rodeado de princesas de Disney, Dany se mostró encantada con su celebración. Juegos mecánicos, puestos de feria y otras actividades mantuvieron a los más pequeños y a uno que otro adulto muy entretenidos. Con una barra de dulces lista para los niños, pudieron recargar energías después de jugar un rato, para seguir después. Enhorabuena para Dany en su presentación de 3 años.

Foto: Ramón Gutiérrez

Familia Olivares Meneses First Class Diciembre de 2012

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Estefanía recibió la comunión

Familia Vera Esqueda

Estefanía, junto a sus mejores amigas

Estefanía Vera Esqueda

Estefanía Vera Esqueda realizó su primera comunión en la iglesia El Espíritu Santo y para festejar sus familiares le organizaron una comida en las instalaciones del centro interactivo Mundo Futbol.

Familiares y amigos acompañaron a la festejada, y para ellos se prepararon diferentes bocadillos y bebidas.

Por: Mauricio Hernández

Maite Andere y Daniel González 30

Paulina Amador y Fernanda Rivero, con la festejada

Fotos: Ramón Gutiérrez

Estefanía con su hermano, Guillermo Vera

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¡¡¡Feliz cumpleaños Andrea!!!

Andrea Pacheco compartió junto a sus amigos y familiares una noche de antro para celebrar su cumpleaños.

Los invitados de la festejada, se juntaron en People Cluv, para acompañarla, pasar un buen rato y brindar por ella.

Andrea Pacheco y Alan Colocia

Texto: Mauricio Hernández

Fotos: Ramón Gutiérrez

Andrea Pacheco

Omar, Andrea y Mariana Pacheco 32

Ximena Hinzpeter, Andrea Pacheco y Alexis Prieto

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Paulina’s B-Day

Primos Gutiérrez

Montse Arias, Paulina Esquerra y Ana Miriam Valdespino

Mariana Herbert, Liliana Esquerra y Paulina Esquerra

Paulina Esquerra celebró su cumpleaños en la granja de Los Navarro acompañada por familiares y amigos.

Sus invitados disfrutaron de diferentes bebidas nacionales e importadas y la festejada no dejó de recibir muestras de cariño durante toda la celebración.

Texto: Mauricio Hernández

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Fotos: Ramón Gutiérrez

Laura Ramírez y Pablo Unar First Class Diciembre de 2012

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Mario cumplió 7 años

María José Rico y Pili Troncoso

Para celebrar su cumpleaños número 7, los papás de Mario Rico, Gladys Mora y Mario Rico, le organizaron una fiesta en el salón Aléria.

El salón y el pastel fueron alusivos a angry birds, personajes animados favoritos del festejado, y los pequeños disfrutaron de juegos inflables que se instalaron en el jardín.

Texto: Mauricio Hernández

Gladys Mora, Mario Rico y Mario Rico 34

Fotos: Ramón Gutiérrez

Elena, Ana Regina y Alexa

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Sonia Romero y Silvana Quintero

Larissa Mora y Fernanda Mora

Familia Mora

Familia Rico Mora First Class Diciembre de 2012

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¡¡¡Karla Rocha será mamá!!!

Marilí Olguín, Eréndira Sánchez y Claudia Rivera

Patricia Olmos, Ana María Briseño y Gabriela Sánchez

Mariana Avellana y Carolina Peláez

Karla Rocha espera la llegada de su primer bebé, quien nacerá a mediados de diciembre y llevará el nombre de Karla Regina.

Karla con sus amigas

Para celebrar tan importante ocasión, sus amigas y familiares le organizaron su baby shower en un conocido café de la ciudad. ¡¡¡Muchas felicidades Karla!!!

Texto: Mauricio Hernández

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Foto: Ramón Gutiérrez

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Ignacia Hernández, Coral García y Griselda García

Margarita de Maya, Miriam Pedraza y Jennifer del Arenal

La futura mamá junto a su familia y Gaby Mendoza

Georgina Soler y Maricruz García

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Blanca Mendoza, Karla Rocha y Paloma Martínez

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Noche de antro

Disfrutando de la inauguración

Héctor y Nadime Carreto

Los jóvenes de Pachuca se divierten en uno de los mejores antros de la ciudad y la cámara de First Class los captó mientras pasaban un buen rato entre amigos.

La mejor música y el mejor ambiente se viven las noches de los fines de semana en los lugares más concurridos y favoritos.

Francisco Ballesteros, Arturo Saavedra y Saúl González Texto: Mauricio Hernández

Fotos: Ramón Gutiérrez

Jesús Lopez, Romina Rapp y Pablo García 38

Conviviendo entre amigos

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Sandra y Araceli Hernández

Ubaldo Saldaña y Marielos Ávila

Alex Straffon y Chocho Reyes

Posando para First Class

Pety Malpica y Araceli Gabriela Márquez

Diana Arredondo y Marián Saavedra First Class Diciembre de 2012

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Leslie se despide de la soltería

Invitadas de Leslie

Leslie con su hermana Betsy Galván y su mamá Aurora Monroy Betsy, Zaira, Leslie e Iliana

Leslie Galván Monroy anunció, ante familiares y amigas, que dejará la soltería al tomar la decisión de unirse en matrimonio con Alejandro Fonseca Olvera el próximo 8 de diciembre en la iglesia de San Francisco.

Para celebrar la ocasión, le organizaron una fiesta de despedida en el salón Balitai, donde sus invitadas le mostraron muestras de cariño y le desearon mucha suerte en la nueva etapa que comienza.

Leslie con sus primas y cuñadas

Valeria Coronado, Les Galván y Diana Fonseca 40

Fer Argüelle y Les Galván

Texto: Mauricio Hernández Foto: Especial

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Para esta navidad

Cama Inteligente Ohea, una Nuevo móvil super cama que se hace sola sencillo para ancianos

Dejar la cama hecha después de levantarse es una labor de todos los días, hasta el punto que muchas personas son incapaces de salir de casa sin dejar la cama hecha, además de que suele ser motivo de enfados entre padres e hijos. Hacer la cama es un “rollo”.

Este invento patentado: “la cama inteligente ohea“, tarda 50 segundos en hacer la cama, y todo de forma automática.

La cama tiene mecanismos

que estiran su ropa de modo automático, lo que se llama “hacer la cama”, una vez que nos levantamos de la misma.

Hay 2 formas de activar la cama inteligente: 1.- Un modo automático en el que la cama detecta cuando te has levantado y se pone a hacer la cama 2.- Otro modo manual, en el que, mediante un mando a distancia, puedes elegir cuando se debe poner a hacer la cama.

La población adulta y sobre todo la anciana crece a ritmos acelerados en todo el mundo; ellos demandan tecnología especial, pues la que es decididamente sofisticada escapa a su poder de comprensión, por ello existe toda una tendencia

en la fabricación de productos innovadores pero sdencillos de usar, para facilitar la vida de nuestros abuelos.

El “EMC” (easy mobile calling= llamadas fáciles con un móvil) es un teléfono móvil diseñado por Matthias Pinkert que cuenta con cuatro teclas: una de llamada directa, onetouch calling, localizador GPS, y otra para el altavoz.

Además una correa para colgarlo alcuelloy no dejarlo olvidado en cualquier sitio.

El Peugeot 301

El reloj SmartWatch Sony y la joven empresa italiana i’m Watch crearon el SmartWatch, un reloj que, además de dar la hora, utiliza el software del gigante de internet para permitir a los usuarios revisar su correo electrónico, escuchar música o ver cualquier otro contenido en línea.

Ring Presenter es el primer dispositivo para presentaciones del mundo que permite a los usuarios tener un control total para deslizar hojas de presentaciones de PowerPoint o navegar páginas de Internet y otros documentos con la yema de los dedos. El Ring Presenter es una innovación con tecnología de vanguardia, que incluye una función de mouse aéreo que permite utilizarlo para mover el cursor, botón derecho/central/izquierdo, arrastrar y 4 direcciones de scrolling.

Diseñado como añillo, está orientado a los movimientos naturales de la mano para personas que necesitan un presentador inalámbrico con funciones de mouse. Con tan

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El Peugeot 301 es un sedán que se basa en una plataforma moderna, que es la del nuevo compacto 208 recién presentado en Europa y que llegará a México en el verano del 2013.

Tiene tecnología moderna como sistema de dirección con

asistencia eléctrica para menor consumo de combustible y sistema de tiempo variable para las válvulas del motor. El motor cumple con las normas Euro 5 de emisiones contaminantes.

Sin embargo, para que el precio sea moderado no se ofrecen aditamentos como luces traseras de LED´s, asistente de arranque en cuestas ascendentes para transmisión manual y sistema Auto Start/ Stop.

Ring Presenter

solo poner el dispositivo en el dedo, como un anillo, se puede controlar cómodamente cualquier programa o navegar por Internet con simplemente deslizar el pulgar sobre el panel táctil del dispositivo para mover el cursor y hacer click con sus tres botones, derecho, central, o izquierdo, de la misma manera de cómo funciona un mouse tradicional, y al igual que utilizar su puntero láser para señalar en las presentaciones aquellos puntos de mayor relevancia.

El presentador inalámbrico integra la tecnología inalámbrica de 2.4GHz, que minimiza la interferencia y amplía la cobertura inalámbrica hasta 10 metros entre el dispositivo y su mini receptor inalámbrico.

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[ Moda ]

Un mundo

transparente Fernando Toledo, Marcelino Pacheco y Lupita Aguilar Agencia Reforma

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na semana con más de 20 desfiles que convencen de que el diseño mexicano va en franco ascenso. Así, la edición número 13 del Mercedes-Benz Fashion Week, se caracterizó por conceptos más redondos, colecciones con mejores terminados y un excelente casting con más de 60 modelos de todo el mundo.

Bajo el lema de hacer negocio, los diseñadores se aplicaron en su tarea y si México se atiene a sus tendencias, el tema para la próxima PrimaveraVerano 2013 será el cuerpo pero velado sugestivamente con delicadas transparencias que sugieren pero no muestran más allá del buen gusto.

Ya sea en túnicas tipo griegas como Alejandro Carlín, con diseños tipo kimono de Jesús Ibarra y Bertholdo o los sensuales vestidos de Royal Clóset, lo de hoy es jugar con diversos materiales, como el chifón y la organza, para dar un toque de sensualidad a la chicas de hoy.

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También a este enfoque contribuyó Trista, con sus vestidos delicados y las faldas con vuelos de Alexia Ulibarri y Bill Keith que vino desde Malasia y presentó túnicas basadas en las diosas de esa exótica región.

Mención especial para David Salomón que, basado en la luna, ideó una colección basada en cortes femeninos y hermosos drapeados todo en blanco y metálicos.

También destacaron las hermanas Franco, Julia y Renata, con sus prendas sobrepuestas que también dejaban ver las siluetas de las esbeltas modelos. Lorena Saravia sorprendió con sus sacos estrechos y faldas volátiles que dejaban, asomar, coquetamente, las piernas.

Macario, uno de los veteranos, demostró sus vestidos drapeados en tonos que van del amarillo al gris, en sutiles materiales que revelan en los puntos clave. Y Pineda Covalín recurrió a Daniel Andrade para jugar con túnicas con motivos mexicanos que se movían elegantemente al viento.

Las chicas de Pink Magnolia aportaron un aire fresco e innovador con sus siluetas juguetonas y divertidas con peplums, o vuelos en la cintura como eje central de la colección.

“Es una temporada en que el cuerpo es el protagonista y eso se notó en casi todas las colecciones”, concluye Beatriz Calles, directora de esta plataforma de moda que reúne a muchos de los mejores talentos del país.

El efecto Angelina Muchas de las modelos hicieron en pasarela la pose que realizó esta actriz durante pasadas entregas de premios, con el objeto de mostrar la pierna. ¿Seguirá aún de moda?

Otras tendencias -Las transparencias -El toque oriental -Básicos sastreados -Los plisados -Eclecticismo étnico -Minimalismo funcional

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Ana Camila celebró sus 9 años

Gaby y Cami

Con una bonita Ana Camila festejó su cumpleaños número 9 en casa de la familia Rosas. Su mamá, Denise Rosas, invitó a sus amigas y familiares para que acompañaran a la festejada en su celebración.

El lugar lo adornaron con globos de colores y la pequeña Ana Camila lució un atuendo muy cool y divertido. ¡¡¡Muchas Felicidades!!!

Texto: Mauricio Hernández

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Fotos: Ramón Gutiérrez

La festejada junto a su mamá, Denise Rosas

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Ana Camila junto a sus amigas

Otti G贸mez, Berenice Mart铆nez, Azucena Abarca e Isabel G贸mez

Familia S谩nchez Medina

Familia Ortiz Abarca

Familia Rosas First Class Diciembre de 2012

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Con el frío pululan ¡los virus!

Natalia Vitela Agencia Reforma

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a combinación de viento y frío, condiciones ambientales propias de otoño, provoca que las personas estén más susceptibles a adquirir infecciones de vías respiratorias superiores. Blanca Chong, especialista en medicina interna, explica que se inflaman faringe, oídos y senos paranasales, por lo que es frecuente la presencia de faringitis, otitis y sinusitis.

Chong asegura que las poblaciones más susceptibles son los recién nacidos y los adultos mayores. El viento y el frío originan que los mecanismos de defensa del tracto respiratorio, principalmente los vellos que tiene la nariz, los cuales impiden que entren virus y bacterias, se paralicen, en consecuencia los microorganismos entran con facilidad, por lo que la prevalencia de estas infecciones es mayor prácticamente en todas las edades, precisa la especialista del Colegio de Medicina Interna de México.

Son más comunes en esta época por los cambios bruscos de temperatura. Otros factores que afectan son el tipo de alimentación y el nivel de estrés, menciona Ingrid Sumano, especialista en medicina farmacéutica.

La experta explica que estas tres infecciones pueden ser de origen viral y cuando son originadas por virus suelen desaparecer en aproximadamente tres días. Lo único que requieren los pacientes son medicamentos contra síntomas como fiebre y malestar general.

Afirma que en algunos pacientes, el cuadro infeccioso continúa evolucionando porque se presentan otro

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tipo de bacterias que complican la infección.

Las expertas coinciden en que también pueden ser desencadenadas por un catarro mal cuidado.

Al médico Las especialistas indican que cuando las personas tienen un catarro común y corriente, y el moco que secretan es transparente, sólo basta con beber muchos líquidos y reposar.

“El problema es que estas infecciones son tan frecuentes que muchas personas se automedican, lo que los pone en riesgo, pues se puede desencadenar un efecto secundario indeseable o generar resistencia a los antibióticos, porque el catarro puede ser producido por un virus y no por bacterias”, explica Chong.

Sumano menciona que si en tres días no se presenta una mejoría, las personas deben acudir con el médico, asimismo si se manifiesta una dificultad respiratoria.

Si el moco inicialmente era claro y después de unos días se torna amarillo o verdoso, hay fiebre, dolor de cabeza y tórax, es indispensable ir al médico.

Sumano recomienda acudir con el médico para que haga el diagnóstico e identifique si es una infección originada por un virus o una bacteria y si realmente se necesita un antibiótico o sólo medicamentos para aliviar los síntomas.

Prevención Como medidas de prevención, las especialistas recomiendan el uso de cubrebocas o pañuelos para taparse nariz y boca al salir a la calle, pues en otoño hay mucho viento.

Asimismo, aconsejan evitar los

cambios de temperatura, pues el frío debilita los mecanismos de defensa del tracto respiratorio. Así que también es necesario salir bien abrigado a la calle.

Otra medida consiste en evitar contacto con personas enfermas, pues estos padecimientos son muy contagiosos. Igualmente es necesario beber muchos líquidos, en especial los que son ricos en vitamina C. Faringitis La faringitis es una inflamación de la faringe, parte de la garganta situada entre las amígdalas y la laringe, causada por una infección de virus o bacterias que se puede contraer por contacto con las mucosas de la nariz o la garganta de una persona infectada.

La faringitis provoca que la garganta se ponga roja y duela. También puede presentar puntos blancos.

Los síntomas que puede provocar son fiebre, dolor de cabeza y en la parte baja del estómago, así como náuseas, vómito e inflamación de las glándulas del cuello.

Otitis La otitis es una infección que causa inflamación del oído. Este padecimiento puede afectar las partes internas o externas de éste. Cuando la otitis involucra el oído externo y el conducto auditivo externo, se denomina otitis externa (http://www.nlm. nih.gov/medlineplus/spanish/ency/ article/000622.htm); cuando involucra el oído medio, localizado justo detrás del tímpano, se denomina otitis media.

Los síntomas que provoca esta enfermedad son dolor en la zona del oído afectado, zumbidos, sensación

de oído tapado, dificultad para oír, fiebre, dolor de cabeza y de garganta, aparición de una secreción de pus o de sangre por la oreja en el caso de rotura del tímpano.

Sinusitis Es una infección que causa inflamación de los senos paranasales, los cuales son espacios huecos donde pasa el aire por el interior de los huesos que rodean la nariz. Éstos producen secreción mucosa que drena hacia la nariz y si ésta está inflamada puede bloquear los senos paranasales y causar dolor e infección.

Los síntomas de sinusitis pueden incluir fiebre, debilidad, fatiga, tos y congestión. También puede haber drenaje de mucosidad en la parte posterior de la garganta.

Temporada de influenza La influenza estacional es una enfermedad viral aguda muy contagiosa que se presenta con mayor intensidad durante los meses de octubre a mayo. En general, la mayor parte de las personas que enferman se recuperan de tres a siete días, pero los ancianos o personas con enfermedades crónicodegenerativas pueden presentar complicaciones graves como la neumonía, exacerbación de cuadros de bronquitis o asma, sinusitis y otitis media.

Esta enfermedad es producida por los virus A, B y C de la influenza.

El virus C ocasiona una enfermedad muy ligera y no ocasiona brotes o epidemias. En cambio los virus A y B, pueden causar dichos eventos.

El virus A es el responsable de los grandes brotes que se presentan anualmente, mientras que el virus B causa brotes reducidos.

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