SOUP & SAN DWICH MENU Served from 12pm to 4pm
SOUP All served with a sourdough roll G and your choice of hand cut butter Mi or flora Chef’s vegan soup of the day Vg ������������������������������������������ 8
Creamed chicken and sweetcorn soup �������������������������������������������� 9
Ce
Ce, Mi, Sd
DELICIOUS SAN DWICH E S All served with dressed mixed salad Mu and crinkle cut salted crisps. Gluten free available on request Chargrilled minute steak and sautéed onions ������������������ 16.50 Served on soft baked baguette G, Mi Hydro club sandwich ������������������������������������������������������������������ 18 Chargrilled sliced chicken breast, smoked bacon, free range fried egg, sliced beef tomato, lettuce and Dijon mustard mayonnaise on toasted thick white farmhouse bread E, G, Mi, Mu, Sd Llightly spiced chicken tikka mayonnaise ������������������������������������ 14 Sliced sweet red onions and mixed leaves on a soft baked baguette G, Mi
Grated mature Scottish cheddar and tangy pickle V ��������� 11 On thick white farmhouse bread G, Mi, Sd Free range egg mayonnaise V ��������������������������������������������������������� 11 On thick white farmhouse bread E, G, Mi Tuna, spring onion and dill mayonnaise �������������������������������������� 12 Served on soft baked baguette E, F, G Roast red pepper houmous, grilled vegetables and vegan smoked cheese Vg ����������������������������������������������������������� 12 On brown grain farmhouse bread G, Sd, Se, So
HOT FILLED ROLLS Yorkes of Dundee sausages ������������������������������������������������������������������ 9 Served on a rustic sourdough roll G, Sd, So
Yorkes of Dundee bacon ������������������������������������������������������������������������� 9 Served on a rustic sourdough roll G
KID S ’ SAN DWICH E S On white bloomer served with crisps. Gluten free available on request Ham ����������������������������������������� 6
Ham and cheese ��������������� 7
Cheese V ���������������������������� 6
Egg mayonnaise V �������� 6
G
G, Mi
G, Mi
E, G, Mi
Tipping our team: We’re now a cash free resort - so to make it easy to get tips to our team, if you want to, we’ve added an optional service charge of 10%. Every penny of this is shared between our team. Dishes are prepared in our kitchens where all types of ingredients are used. Whilst care is taken, the use of shared equipment means we can’t guarantee that your food and drink will be entirely free from allergen contact. Allergens: Celery - Ce, Crustaceans - Cr, Eggs - E, Fish – F, Gluten - G, Lupin – Lu, Milk – Mi, Molluscs - Mo, Mustard - Mu, Nuts – N, Peanut - P, Sulphur Dioxide - Sd, Sesame Seeds - Se, Soya – So Vegetarian V Vegan Vg