Cremashop Ottobre 2020

ottobre 2020

Con il Patrocinio

www.cremashopmagazine.com / n° 07

Comune di Crema

Moda

GLI ACCESSORI MUST-HAVE AUTUNNO 2020

L’intervista

LO SGUARDO DI DARIO DE DOMINICIS, AL FESTIVAL DELLA FOTOGRAFIA ETICA

Qi Long Dao Medical Spa

SALUTE

benessere e bellezza a 360 °

Contenuto

PER PROMUOVERE LA TUA ATTIVITÀ COMMERCIALE O I TUOI SERVIZI, CONTATTACI:

O T TO B R E 2 0 2 0

347 6160015 - 0372 20586 oppure e-mail:

commerciale@ cremashopmagazine.com EDITORE Promo Pubbli Press S.r.l.

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IN COPERTINA

Le due vie del benessere

SALUTE

6 Sovrappeso e problemi ortopedici?

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SERVIZI

Tra energia pulita e mobilità sostenibile

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Pubblicazione mensile di informazione commerciale e culturale, registrata al Tribunale di Lodi il 11/9/2018 - N° 1880.

Distribuzione gratuita alle famiglie e alle attività commerciali di Crema © Copyright 2020 - Promo Pubbli Press Editore S.r.l. Tutti i diritti riservati.

Testi, fotografie e disegni contenuti in questo numero non possono essere riprodotti, senza l’autorizzazione dell’editore. Il cliente, dopo la stesura e l’approvazione dell’articolo, solleva l’editore dalla responsabilità delle informazioni fornite ai giornalisti circa il settore in cui opera, i prodotti o i servizi che tratta, le offerte che propone e le collaborazioni avviate con eventuali professionisti.

MODA

17 Accessori: grandi

catalizzatori di stile

L’INTERVISTA

23 To the left of Christ

AGENDA

seguici su

29 Crema da vivere

@CREMASHOP_MAGAZINE @CREMASHOPMAGAZINE

sfogliaci anche su WWW.CREMASHOPMAGAZINE.COM

TAVOLA

10 Non le avete acora provate?

12 Dalla terra al bicchiere

CASA 14 La "buonanotte"

è assicurata...

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Comune di Crema

Moda

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GLI ACCESSORI MUST-HAVE AUTUNNO 2020

L’intervista

LO SGUARDO DI DARIO DE DOMINICIS, AL FESTIVAL DELLA FOTOGRAFIA ETICA

Qi Long Dao Medical Spa

SALUTE

benessere e bellezza a 360°

FOTO DI COPERTINA

G I A M PAO L O A B B O N D I O

CREMASHOPMAGAZINE.COM ∙ OTTOBRE 2020

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Le due vie del

B E NE S S E R E

Sono quelle della medicina occidentale e orientale, che si sposano perfettamente da Qi Long Dao Medical Spa

U

Test o ALESSANDRA DEPAOLI SCOTTI Foto GIAMPAOLO ABBONDIO

n unico studio, un doppio approccio alla salute e al benessere psicofisico della persona.

Benvenuti da Qi Long Dao Medical Spa, dove troverete il dr. Paolo Mario Donesana (medico chirurgo) e la moglie Melinda Tacla (operatrice olistica, specializzata in massaggio thai e shiatsu). Per lui, un Master in Medicina e Chirurgia Plastica Estetica, oltre a un diploma in Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese, un Master in tricologia e un corso di Fisioterapia Cinese. Per 04

lei, un percorso di formazione alla scuola thailandese di Bangkok. Un mix particolarissimo di competenze, che portano quindi Qi Long Dao Medical Spa a offrire davvero qualcosa di unico. Qui potrete sottoporvi a interventi ambulatoriali di medicina estetica: dalla rimozione laser dei tatuaggi al rinofiller che armonizza il profilo del volto, dalla rimozione del grasso corporeo (LESC) alla lipoemulsione per riutilizzarlo laddove serve.

E ancora, la tricologia, sempre più in voga purtroppo anche a causa di conseguenze post-covid: il dr. Donesana effettuerà un

OTTOBRE 2020 ∙ CREMASHOPMAGAZINE.COM

IN COPERTINA

SEMPRE ONLINE Qi Long Dao Medical Spa offre anche la possibilità di videoconsulenze gratuite su WhatsApp e di appuntamenti, tramite mail.

esame con videodermatoscopio ed eseguirà una terapia locale infiltrativa con una derma-pen, che inietterà sulla cute un cocktail di concentrato di piastrine, vitamine e acido ialuronico. Tra le novità anche l’AcuOzoneTherapy, ovvero l’abbinamento di agopuntura e ozonoterapia: l’ozono in questo modo viene iniettato nel punto esatto dell’agopuntura, per recare benefici importanti ai più comuni disturbi muscolo-scheletrici, ma anche alle cefalee e all’insonnia. Melinda invece si occuperà della sfera olistica: massaggi shiatsu e thailandesi che stimoleranno i meridiani nei punti giusti, massaggi relax con gli olii essenziali e con le compresse di erbe, massaggi stretching per distendere la muscolatura. Un’unica raccomandazione: «per ottenere risultati e raggiungere gli obiettivi prefissati ci vuole tempo» spiega il dr.

Donesana «è bene quindi avviare un percorso di medicina estetica adesso, per arrivare alla forma desiderata verso la primavera-estate. La rincorsa alla “prova costume” dell’ultimo mese è piuttosto inutile».

A fianco, il dott. Mario Paolo Donesana.

Sopra, Melinda Tacla, operatrice di massaggi orientali. In alto, lo studio di medicina estetica e uno scorcio della stanza dedicata ai trattamenti di Medicina Orientale.

TRATTAMENTI DI MEDICINA ESTETICA • Biorivitalizzazione con cocktail di acido ialuronico, vitamine e aminoacidi

• Tricologia medica • Laser vascolare • Laser picoway per macchie e tatuaggi

• IPL luce pulsata medicale

per macchie e acne in fase attiva

• Laser CO2 per revisione

cicatrici, esiti acne, rimozione neoformazioni cute, micosi unghie

• Skin resurfacing per eliminare rughe e irregolarità della pelle

• Radiofrequenza medica • Ultrasuoni focalizzati e cavitazione per trattamenti viso

e corpo come cellulite e adiposità localizzate

• LESC cavitazione per adiposità localizzate e cellulite

• PRP concentrato piastrinico per viso, capelli e corpo

• Ridefinizione volumi viso e corpo con filler (acido ialuronico) e fili riassorbibili

DOVE SI TROVA Largo della Pace, 2 Tel. 0373 630564 (segr. telefonica) 347 0474378 - 327 0442606 paolomariodonesana.md@gmail.com www.paolodonesana.com Qi Long Dao Medical SPA pmd88cr Direttore sanitario: Dott. Paolo Mario Donesana

• Carbossiterapia e ozonoterapia per inestetismi viso e corpo e a scopo antalgico

• Peeling per acne, pori dilatati, macchie, ringiovanimento

• Tossina botulinica per il miglioramento del viso

• Filler labbra • Profiloplastica e rinofiller per

rimodellare contorno viso e naso

SALUTE

SOVRAPPESO E PROBLEMI O R TO P E D I C I Te s to ALESSANDRA DEPAOLI SCOTTI Foto LUDOVICA BORIANI

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OTTOBRE 2020 ∙ CREMASHOPMAGAZINE.COM

Spesso vanno di pari passo… ma è possibile affrontarli presso un unico studio, con la biologa nutrizionista Gloria Casoli e l’ortopedico dr. Alberto Lameri che condividono un approccio multidisciplinare

L’

approccio scientifico deve essere alla base della qualità della vita, del benessere e della salute in generale. Ne sono convinti la biologa nutrizionista Gloria Casoli e il dottor Alberto Lameri, ortopedico. Eat clean, dicono gli americani, e fai movimento: ovvero, combinare una corretta alimentazione e lo sport è un toccasana e previene innumerevoli disturbi. Non è un caso che, in effetti, chi è in sovrappeso spesso e volentieri presenta anche patologie muscolo-scheletriche più o meno importanti. Ecco quindi che si evidenzia l’area di sovrapposizione delle competenze di questi due figure professionali, che ricevono in centro presso un unico studio, condividendo lo stesso approccio multidisciplinare e la stessa filosofia volta al benessere della persona.

La dr.ssa Gloria Casoli si occuperà di aiutarvi in un percorso di vera e propria educazione alimentare, ispirata alle linee guida della dieta mediterranea: bisogna imparare ad assorbire tutti i macronutrienti, proteine, carboidrati, lipidi “buoni”, vitamine, minerali e antiossidanti, nelle giuste quantità! Ogni dieta

sarà personalizzata, per chi è sottopeso, normopeso, sovrappeso oppure obeso, per bambini in fase scolare, adulti, donne in gravidanza o in menopausa, sportivi o anziani.

La dottoressa potrà seguire anche persone con patologie già diagnosticate dal medico, come sindromi metaboliche, diabete, obesità, dislipidemie (ovvero disturbi del metabolismo dei grassi), ma anche patologie più serie come nefropatie o pazienti oncologici.

Non mancano ovviamente piani personalizzati per vegetariani, vegani, intolleranti o allergici.

Se invece, il vostro problema riguarda la sfera ortopedica, potrete affidarvi al dottor Alberto Lameri, specializzato in Chirurgia Protesica di Ginocchio e anca e Traumatologia dello Sport, che opera alla casa di cura San Camillo di Cremona e alla casa di cura di Piacenza. Anche per lui la qualità della vita viene prima di tutto e la soluzione chirurgica deve essere l’ultima “carta da giocare”: lavorare sulla prevenzione, sulla riduzione dei sintomi e dei traumi è la priorità. Ad esempio, a livello ambulatoriale può trattare diverse patologie articolari con trattamenti infiltrativi di acido ialuronico e PRP (concentrato piastrinico plasmatico), di staminali mesenchimali (isolate appositamente per il trattamento

Tel. 347 5112796 albertolameri@gmail.com www.albertolameri.it

delle problematiche degenerative). In caso invece di necessità di intervento chirurgico, su legamenti crociati, menischi o cartilagini, con il dottor Lameri saprete di poter contare su un professionista di grande esperienza, che pone anche grande attenzione alla preparazione pre intervento e alla consecutiva fase riabilitativa.

SI RICEVE SOLO SU APPUNTAMENTO DOVE SI TROVANO Piazza Istria e Dalmazia, 20

Tel. 339 5683946 gcasoli.nutrizionista@gmail.com Nutrizionista Gloria Casoli nutrizionista_gloria_casoli

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SERVIZI

TRA ENERGIA PULITA e mobilità sostenibile

Te s to ALESSANDRA BARBAZZA Foto LUDOVICA BORIANI

L A sinistra, Roberto Bianchessi, Direttore Marketing e Vendite; a destra, Michelangelo Ventura, Energy Business Assistant.

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Anche ENERCOM crede nell’importanza di promuovere abitudini positive che salvaguardino l’ecosistema, tanto da mettere offerte e dispositivi green a disposizione di tutti.

Curiosi di sapere quali sono?

OTTOBRE 2020 ∙ CREMASHOPMAGAZINE.COM

e imprese e le loro attività hanno inevitabilmente influenza sulle persone e sul contesto territoriale e ambientale in cui si trovano. Tanto che, oltre a garantire valori come la trasparenza, la correttezza e l’innovazione sociale, un’impresa “socialmente responsabile” deve anche favorire lo sviluppo del territorio, consumare in modo consapevole le risorse necessarie e sostenere il rispetto dell'ambiente (che è una ricchezza comune e condivisa). Proprio per questo, ENERCOM ha intensificato i propri investimenti nel settore per ridurre il più possibile l’impatto sull’ambiente dei centri urbani: «con la nostra energia entriamo nella vita e nelle case delle persone e per questo vogliamo far sì che il nostro lavoro possa contribuire a migliorare il benessere generale, rendere l’ambiente in cui viviamo un posto più funzionale e confortevole e le città più vivibili, sicure e sostenibili» spiega Roberto Bianchessi, Direttore Marketing e Vendite. Vediamo insieme le proposte “verdi” presenti e attivabili in negozio dedicate ad aziende e privati.

SERVIZI

LAMPADINE LED E LAMPADINE SMART

BY PHILIPS Grazie alla più moderna tecnologia LED a risparmio energetico, consumano fino all’80% di energia in meno rispetto a quelle tradizionali e durano dieci volte più a lungo, quindi, consentono di risparmiare denaro e aiutano a proteggere l’ambiente. In più, offrono illuminazione, prestazioni affidabili e pieno livello di luminosità subito dopo l’accensione.

E-BIKE E MONOPATTINO ELETTRICO Comodi e leggeri, progettati per essere trasportati ovunque grazie ai telai pieghevoli: biciclette a pedalata assistita e monopattini hi-tech, sono veri e propri concentrati di tecnologia, per il massimo della sicurezza e della semplicità di guida. Esistono modelli pensati per specifiche situazioni d’uso e, per i clienti ENERCOM, possono essere acquistati anche in comode rate.

COLONNINE DI RICARICA In via Stazione, via IV Novembre e via Macello, ENERCOM mette a disposizione di tutti colonnine di ricarica elettrica con posteggio riservato, per garantire ai cittadini un servizio comodo, affidabile e sicuro. Come funzionano? Basta scaricare l’app EVWAY, procedere alla registrazione, sfogliare la mappa, selezionare stazione e presa e cliccare su start.

100% ENERGIA GREEN

WALLBOX: PER RICARICARE I VEICOLI ELETTRICI Rispetto a una presa domestica tradizionale - come le Schuko, ad esempio - consentono di effettuare la ricarica in tempi più rapidi e in completa sicurezza: le Wallbox (compatibili con tutti i modelli di auto elettriche) sono le innovative stazioni di ricarica a parete, ideali per chi vuole far fare il pieno di energia al proprio veicolo a casa o in azienda oppure offrire un servizio a clienti o visitatori.

Un’offerta che strizza l’occhio all’ambiente: con ENERCOM potrete sottoscrivere una fornitura di luce e gas da fonti rinnovabili con tariffa a prezzo fisso.

CONSULENZA A 360° ENERCOM si avvale di consulenti dedicati come Michelangelo Ventura (Energy Business Assistant) per gestire e definire progetti energetici personalizzati. Non solo vi suggerirà quale offerta faccia al caso vostro, ma monitorerà in modo costante l’andamento del settore e vi aiuterà a consumare meno e (soprattutto) meglio.

DOVE SI TROVA

Crema Via IV Novembre, 10/B Vailate (CR) Piazza Garibaldi c/o Municipio Comune di Vailate Telefonate da cellulare 02 92804615 www.enercomlucegas.it Enercom enercomlucegas

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NON LE AVETE

ANCORA P R O VAT E ?

Croccanti fuori e soffici dentro, leggere e facilmente digeribili, arricchite con squisiti topping tutti diversi: sono le pinse d’autore di Tidono, tutte da leccarsi le dita!

Te s t o ALESSANDRA BARBAZZA Fo t o LUDOVICA BORIANI

D 10

a quando ha aperto le porte a due passi dal centro storico, in via Diaz, Tidono non si è più fermato e i cremaschi hanno dato conferma di non resistere alle gustosissime pinse d’autore che il titolare Federico Cordini prepara nel suo locale. Perché piacciono così tanto? Beh, già il claim parla chiaro: Best Ingredients, Best Pinsa (i

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migliori ingredienti per la miglior pinsa)! Si parte infatti da un impasto a base di farina di grano tenero 0 e cereali integrali (segale, orzo, riso e avena), molto idratato e a lunga lievitazione (minimo 48 ore) che risulta croccante fuori e morbido dentro, leggero e, soprattutto, altamente digeribile; per poi arrivare a un tripudio di farciture e abbinamenti insoliti (o più tradizionali) tutti volti a esaltare

CONSEGNA A DOMICILIO A CREMA E DINTORNI SERVIZIO IN SALA E D'ASPORTO

PRONTI A ORDINARE? A seguito dell’emergenza Coronavirus, anche l’esperienza di andare al ristorante si è trasformata.

Ad esempio, da Tidono i classici menu sono stati impressi sulle tovagliette di carta monouso allegre, colorate, che riportano anche interessanti suggerimenti per gustare al meglio la propria pinsa, tipo quale birra o vino abbinarci.

ogni singolo ingrediente, gli eccellenti salumi in particolare.

Si può scegliere tra pinse d’autore come ad esempio la San Giovanni con prosciutto cotto San Giovanni (dell’azienda F.lli Capitelli di Borgonovo Val Tidone - entrato nella categoria “In Punta di Coltello”, della guida Salumi d’Italia 2019 e 2020 de l’Espresso), pesto di olive nere e mozzarella Aversana di Bufala Campana Dop; oppure pinse TOP come l’altrettanto gustosa Mora Mora con mortadella preparata con la Mora Romagnola (presidio Slow Food), caprino e pesto di pistacchi.

Per i golosi più indecisi, c’è anche la possibilità di comporla a proprio piacimento o concedersi una vera e propria degustazione con una pinsa di ben tre gusti differenti. Insomma, avrete solo l’imbarazzo della scelta!

PROMO STUDENTI Per i ragazzi che frequentano le scuole superiori di Crema, Tidono ha pensato a una super offerta: una pinsa “fai da te” da comporre a piacere (partendo da una base di mozzarella Fiordilatte Valcolatte, passata di pomodoro e origano, e aggiungendo ben due ingredienti a scelta) più bibita a soli 10 €.

Valida a pranzo, dalle ore 12 alle 14, dal lunedì al venerdì, per persona, non frazionabile

DOVE SI TROVA Via Armando Diaz, 6/B Tel. 0373 1970402 342 0948121 info@tidonoitalia.it www.tidonoitalia.it tidonoitalia tidonocrema

TAV O L A

Dalla terra AL BICCHIERE

È la filosofia di "Agricola80", la prima distribuzione indipendente di birra agricola italiana. Tra le tante realtà che serve sul territorio nazionale, spicca il Flumen Degusteria Agricola di Crema

I E bravi!

Agricola80 ha ricevuto un riconoscimento prestigioso: Miglior Birrificio Emergente Lombardo 2018! Chapeau ragazzi!

Te s to BIANCA VERONESI Foto DARIO D'ACUNTO

l nome è un omaggio al fiume Serio, che scorre lì accanto e dona fertilità alla natura circostante.

Ed è proprio l’amore per la terra che ha spinto Francesco Groppelli ad aprire Flumen Degusteria Agricola: un luogo dove gustare birre agricole italiane dalla filiera protetta e garantita, prodotte con malti e luppoli coltivati nel nostro Paese. Un approccio fatto di rispetto per la campagna, con materie prime naturali, genuine, tracciabili e d'eccellenza che verranno servite nei vostri bicchieri e nei vostri piatti.

Ricette fedeli alla tradizione, ma reinterpretate in chiave innovativa e create sempre a partire da ciò che la campagna cremasca offre: come il De Vulgari, panino con lingua di manzo lessa, cruditè d'insalata, cipolla e salsa verde; il Bianconiglio, panino con coniglio alla cremasca, asiago DOP, carote e insalata; il Pulled Pork, con capocollo di maiale sfilacciato, insalata, cavolo viola, crema di cipolla. Immancabili poi A fianco, parte dello Staff del Flumen (da sinistra, Marco, Silvia, Giulia, Filippo). Sopra, due scorci del locale e, a destra, un goloso panino.

NOVITÀ Flumen Degusteria Agricola, oltre ad essere un riferimento per gli aperitivi, cena e dopocena, dal 31 ottobre sarà aperto anche a pranzo!

la salamella, le costine, le battute, il cotechino e i taglieri di salumi e formaggi. Insomma, una location easy-chic, elegante ma semplice, dove avrete una grande certezza: qui si mangia e si beve bene!

DOVE SI TROVA Via IV Novembre 47/ P Tel. 329 4160849 Flumen - Degusteria Agricola

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flumen_degusteria_agricola

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è assicurata… …con i materassi, le reti, i letti, i guanciali e tutti gli accessori firmati Dorelan, l’azienda italiana leader nella produzione di sistemi per il riposo Te s to ALESSANDRA BARBAZZA Foto LUDOVICA BORIANI

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L

a qualità del sonno notturno è influenzata da una miriade di fattori che, sommati, possono farci dormire più o meno bene. E sicuramente uno dei più rilevanti è il materasso, dato che su di esso ci dobbiamo restare sdraiati per circa otto ore tutte le notti. È chiaro, però, che per ciascuno di noi, un materasso non vale l’altro: c’è chi lo preferisce

CASA

molto morbido e chi invece più rigido, chi lo apprezza a molle o chi in Memory Foam. Ma come fare a capire qual è il modello più adatto a noi, in grado di assicurarci la massima ergonomia e un comfort eccellente? Basta farci aiutare da Orietta e Fabiana (in foto), le “consulenti del riposo” di Dorelan sempre a nostra disposizione per fornirci un altissimo servizio di consulenza personalizzata (anche su appuntamento) e creare insieme il sistema-letto più adatto a tutta la famiglia. Sapranno consigliarci il materasso perfetto per la nostra corporatura, le nostre abitudini e il nostro stile di vita, e guidarci nella combinazione di cuscino,

A fianco e sotto, due scorci dello show-room Dorelan. Nella pagina accanto, le due consulenti Orietta (a sinistra) e Fabiana.

coprimaterasso, rete e accessori più adatti per il nostro relax e la nostra casa. Nello store cremasco (di oltre 120 mq) dedicato all’arredo della zona notte, potremo sperimentare di persona l’alta qualità dei prodotti a marchio Dorelan, dalla tecnologia innovativa e dal design esclusivo, scegliendo tra tantissime tipologie di materassi e cuscini ergonomici, prodotti in Memory Foam, letti di design, topper, reti anatomiche in legno o in fibra di carbonio fisse e a movimento elettrico, sommier, testiere e complementi.

Il benessere del sonno di tutta la famiglia! Ed è proprio per questo che l’azienda partecipa attivamente alla diffusione in Italia della cultura del buon riposo, non solo con i suoi prodotti, ma anche con tanti strumenti consultabili online (al sito www.dorelan.it), di informazione e approfondimento.

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Lunedì 15.30 - 19.30 Da martedì a sabato 9.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30 Domenica chiuso

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MODA

Accessori

GRANDI CATALIZZATORI DI STILE Tutti irresistibili, di giorno e di sera: sono i must have di stagione, veri e propri oggetti del desiderio Te s t o ALESSANDRA BARBAZZA

Colpo di testa Non servono più esclusivamente per riparare testa e orecchie dal freddo, ma si sono guadagnati un posto d’onore nel guardaroba delle fashioniste per la loro attitudine a rendere più glamour qualsiasi look. Stiamo parlando dei cappelli: dai sofisticati ed eleganti a tesa larga ai bucket hat (aka, da pescatore) colorati e super funky.

Il modello beanie (a cuffietta)? Mantiene il suo primato! Purché sia in lana a costine e nei colori base della palette autunnale.

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MODA

Allacciate le cinture Che siano mini, maxi, colorate, total black o con mini bag applicata, nei prossimi mesi le cinture - accessori che più di tutti nascono per necessità - diventano pretesto di esibizione sfacciata e irriverente e si fanno portavoce della “logo-mania” tra marchi morigeratamente incisi sulle fibbie, simboli icona delle maison o chiare lettere cubitali. Come si portano? Sopra camicie, vestiti, gonne e golf, ma anche per chiudere cappotti o piumini oversize.

Arma di seduzione e calda protezione Preparatevi non solo a coprirvi le gambe ma a esprimere tutto il vostro estro attraverso i collant. Le tendenze vedono un ritorno di quelli coprenti, 100 denari (e oltre), neri oppure coloratissimi, in tonalità brillanti che vanno dal turchese allo zafferano. Sul fronte opposto, quello più classico, abbiamo invece una schiera di modelli sexy e sensualissimi in pizzo o velati neri, con pois, monogrammi over all, micro ricami oppure super sparkling tempestati di cristalli.

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20 OTTOBRE 2020 ∙ CREMASHOPMAGAZINE.COM 2

MOTORI

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Non solo officina: Airoldi Gomme è un centro multifunzione in cui poter trovare conoscenza tecnica, attenzione al cliente ed esperienza pluriennale

Te sto ALESSANDRA BARBAZZA Fo to LUDOVICA BORIANI

P

er viaggiare al massimo della sicurezza è bene che tutti i componenti della nostra auto siano al massimo delle prestazioni. Gli pneumatici, in particolare, sono una parte essenziale poiché principali responsabili di una perfetta tenuta di strada e il loro stato va ad impattare sui tempi di reazione del veicolo nonché sui consumi. Per questo è buona pratica controllare periodicamente la profondità della scultura del battistrada, la pressione di gonfiaggio, verificare che non ci siano eventuali danni o fori e segni di usura irregolare.

Se riscontriamo uno di questi problemi o vogliamo evitare che possano insorgerne di nuovi, è meglio rivolgerci all’officina cremasca Airoldi Gomme (centro affiliato Auto Crew, Driver Center Pirelli e, da oltre cinquant’anni un grande punto di riferimento del settore),

che con i suoi servizi a 360° saprà occuparsi con estrema competenza e rapidità delle gomme della nostra auto. Si va dalla manutenzione periodica, attraverso i servizi di assetto ruote, bilanciatura, verifica della pressione e controllo livelli, alla riparazione (anche in garanzia su vetture a noleggio di medio e lungo termine) fino alla sostituzione pneumatici estivi/invernali (con deposito in loco), multi stagionali e antiforatura Run Flat dei migliori marchi (top di gamma come Pirelli, Michelin, Bridgestone ma anche Hankook e Continental) con un’accurata consulenza per garantire la migliore resa in collaborazione con le case produttrici. Presente anche i servizi di manutenzione meccanica completi: tagliandi con mantenimento della garanzia del veicolo, cambio olio e filtri, freni, ammortizzatori, diagnosi dell’elettronica, ricarica condizionatori, trattamento igienizzante abitacolo e revisioni auto e furgoni. Il tutto, sempre con l’impiego di attrezzature di ultima generazione.

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TO THE LEFT

of Christ

I N T E R V I S TA

IL FESTIVAL DELLA FOTOGRAFIA ETICA CI DÀ LA POSSIBILITÀ DI SCOPRIRE IL LAVORO, PROFONDO E INQUIETANTE, DI DARIO DE DOMINICIS SULLA BAIA DI GUANABARA DI RIO DE JANEIRO

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Te s t o ALESSANDRA DEPAOLI SCOTTI Fo t o DARIO DE DOMINICIS

a statua del Cristo Redentor di Rio de Janeiro segna come uno spartiacque tra due mondi. A destra, le spiagge patinate invase dai turisti. A sinistra uno spaccato popolare e disperato, dove la pesca tradizionale è messa in crisi dallo sviluppo industriale e da un inquinamento che non lascia tregua. E proprio “alla sinistra di Cristo” si è insinuato l’obiettivo di Dario De Dominicis, fotografo dallo sguardo graffiante ed estremamente umano che, in quasi 30 anni di carriera, ha collaborato con l’Espresso, Newsweek, il Corriere della Sera, Le Monde, il Sunday Times, El Pais e Die Zeit. Il Festival della Fotografia Etica a Lodi è quindi l’occasione per osservare il suo lavoro e fermarsi. A riflettere.

Dario, da dove è partita l’idea di raccontare per immagini la baia di Guanabara?

All’inizio ero attratto dalle bellezze naturali di quella che viene considerata una delle baie più belle del mondo. Poi volevo anche conoscere meglio Rio, la città dove stavo vivendo e per la quale ho sempre sentito un’attrazione fatale.

Mano a mano che procedevo nel lavoro ho capito

che il mio interesse era nato soprattutto dalla volontà di esplorare le favelas carioca. Sono sempre stato affascinato dalle periferie e ho ripensato spesso alle borgate romane degli anni ’50 e ’60, quelle raccontate meravigliosamente da Pasolini. Certo lì non vedevi circolare tutte le armi che oggi ti capita di vedere qui a Rio, ma la semplicità e la purezza delle persone doveva essere la stessa.

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Qual è stato l’obiettivo principale del tuo lavoro qui? Hai voluto più denunciare la situazione o restituire in qualche modo dignità alle persone che ci vivono?

Sicuramente ho voluto denunciare una situazione che diventa sempre più insostenibile per la comunità di pescatori artigianali della Baia di Guanabara. Volevo mostrare le conseguenze che l’inquinamento ha causato - e continua a causare - sulla salute e sull’economia degli 8.000 pescatori. Il risultato di un’aggressione gravissima a uno degli ecosistemi più importanti e complessi del pianeta. Basta pensare che, per secoli, le balene hanno sfruttato le acque sicure della baia per riprodursi. Non credo sia possibile sapere in anticipo se le nostre immagini restituiranno realmente dignità alle persone che fotografiamo. Anzi, la dignità delle persone è una cosa di cui dovrebbe occuparsi la politica.

Noi, come fotografi, abbiamo il dovere di credere profondamente in ciò che facciamo e di avvicinarci a ogni realtà con il massimo rispetto e con una profonda volontà di capire.

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I N T E R V I S TA

Parliamo di ispirazione: un luogo disperato può facilitare il lavoro creativo del fotografo?

L’attrazione dei fotografi per i luoghi degradati è un quesito antico, che riaffiora spesso nel mondo della fotografia reportage. Forse una risposta certa non ce l’ha nessuno. Per quello che mi riguarda, la motivazione più convincente l’ho trovata tra le pagine di Prima della fine dello scrittore argentino Ernesto Sabato: cita Pasolini ricordando quello che il nostro grande intellettuale rispondeva a chi gli chiedesse spiegazioni del suo interesse per gli emarginati: “lo faccio perché nella miseria di queste persone, la vita conserva la sua sacralità”.

Questa è la mia visione… La ricerca del punto di vista è sempre una cosa molto difficile in fotografia.

Raccontare prevede una responsabilità etica e morale con coloro che fotografiamo e che ci lasciano entrare nelle loro vite. Prima di scegliere un punto di vista, è fondamentale conoscere a fondo il tema che si vuole trattare.

Quanto tempo ci hai dedicato? Quali sono state le maggiori difficoltà?

Ho cominciato a fotografare la comunità di pescatori artigianali di Rio de Janeiro verso la fine del 2013. Il progetto è ancora in corso perché sento che ci sono ancora diversi aspetti che devono essere raccontati.

Ora voglio investigare la questione della sicurezza alimentare che è strettamente legata a quella ambientale. Il pesce, proveniente dalle acque altamente contaminate della baia, finisce nei mercati e sulla tavola delle persone, almeno di quelle appartenenti alle fasce più deboli della società. Bisognerebbe capire quali conseguenze e quali rischi tutto questo comporta. La difficoltà più grande è stata sicuramente quella di dovermi muovere in zone dominate dal narco-traffico, aree in cui spesso neanche la polizia entra.

Nelle decine di favelas che si affacciano sulla baia, le colonie di pesca sono controllate dalle fazioni del traffico perché le vie d’acqua offerte dal mare sono di vitale importanza per gli spostamenti di droga, di armi e per il possesso del territorio.

Le persone che hai immortalato come hanno reagito? Hanno vissuto la tua presenza come un’opportunità per fare luce sulla loro situazione o hanno manifestato rassegnazione o ostilità?

I pescatori non mostrano mai ostilità verso nessuno, quando vai a visitarli sei sempre il benvenuto. Credo sia una caratteristica degli uomini di mare sempre generosi, aperti al dialogo e curiosi. Penso che abbiano vissuto la mia presenza come un’opportunità per dare voce alle loro denunce, ma soprattutto perché ero un giornalista straniero.

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Quel giorno sembrava non succedere niente: il sole era allo zenit, un tipo di luce che di solito noi fotografi non amiamo, e gli uccelli volavano troppo in alto per cercare di includerli nella composizione.

Ma poi è apparso “Marquinho”, figlio di pescatori, con il suo pesce morto in mano, e improvvisamente tutto ha acquistato un senso.

Di solito non hanno molta fiducia verso la stampa nazionale che ritengono schierata dal lato dei potenti gruppi economici. Ricordo un periodo di grande fermento nei mesi che hanno preceduto le Olimpiadi 2016. I pescatori erano consapevoli di avere per le mani un’occasione irripetibile, la presenza di tanti giornalisti da tutto il mondo per parlare del degrado ambientale di Guanabara.

Purtroppo, ancora una volta, non è cambiato nulla e hanno visto le loro speranze andare a fondo, come succede ogni giorno alle loro reti.

Hai poi mostrato loro le tue foto? Come si sono sentiti e come ti sei sentito tu?

Cerco sempre di portare delle foto ricordo ai soggetti che fotografo. Col tempo ho imparato che è meglio regalare alle persone dei ritratti posati, perché loro si piacciano. Le foto che scelgo per i miei lavori a volte deludono un po’ le loro aspettative.

Durante il lavoro ho provato soprattutto un grande senso di serenità. Non mi è mai importato capire quanto ci avrei impiegato, vivevo a Rio e potevo prendermi tutto il tempo che volevo. Trascorrere le giornate con i pescatori mi fa stare bene e la vita in favela è estremamente divertente e stimolante. Si impara a comprendere meglio l’essere umano.

Qual è la foto che ti ha lasciato di più dentro e perché? É difficile rispondere perché ho frequentato così a lungo le colonie di pesca che dietro ogni foto c’è una storia, un aneddoto, una parte di me. Le foto a cui mi affeziono di più sono quelle in cui riesco a sorprendere me stesso, quelle in cui penso di aver restituito tutto il potere evocativo del linguaggio fotografico. In questo senso, una delle foto che amo di più è quella di un bambino che gioca con gli uccelli lanciandogli del pesce.

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Come vedi il futuro della zona? È difficile essere ottimisti sul futuro di Guanabara.

Uno dei più gravi disastri ambientali che il Brasile ricordi, si è verificato proprio qui. Nel gennaio del 2000, a causa della rottura di un oleodotto della Petrobras (la compagnia nazionale del petrolio), circa un milione e trecentomila tonnellate di petrolio si sono riversate nella baia. Qualche tempo dopo, il governo giapponese ha donato un milione di dollari per ripulire la baia ma neanche un centesimo è stato usato per questo scopo. All’epoca, la corte suprema brasiliana aveva condannato la Petrobras a pagare un indennizzo ai pescatori che, a distanza di venti anni, non hanno ancora ricevuto niente. Se aggiungiamo il fatto che l’area continua a soffrire quotidianamente una pesante aggressione ambientale dovuta all’inquinamento domestico e industriale, non vedo proprio come la situazione possa migliorare.

Sei stato insegnante di fotogiornalismo: un consiglio per i fotografi del futuro?

La nostra professione attraversa un’epoca di grandi cambiamenti e incertezze. Ma se pensiamo esclusivamente all’idea di migliorare il nostro sguardo e dare maggior consistenza narrativa alle nostre storie, allora credo sia il caso di togliere un po’ di tempo ai social per dedicarlo allo studio dei grandi autori, da quelli del passato ai contemporanei. Di abbandonare l’ansia della visibilità immediata, cercando di capire che le nostre foto hanno bisogno di tempo per rivelare il loro reale valore.

IL FOTOGRAFO DARIO DE DOMINICIS

AGENDA

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AGENDA

Crema

Da Vivere

A CURA DI CRISTIANO ROSSETTI

ARTE

NELL’ULTIMO UMORE HA LA TERRA Fino al 18 ottobre

Sale Agello del Centro Culturale Sant’Agostino Prosegue, fino a domenica 18 ottobre, la doppia personale di Gaia Bellini (1996) e Ludovico Colombo (1998), nell’ambito di #ccsacontemporaneo progetto dell’Assessorato alla Cultura del Comune di Crema, alla terza edizione, nato per dare spazio alla ricerca artistica e avvicinare il pubblico agli artisti emergenti. Entrambi gli artisti lavorano con modalità differenti ma consonanti su aspetti legati alla sacralità, ai luoghi/non luoghi, al collegamento tra realtà esteriore e paesaggio interiore. L’opera di Gaia Bellini, con tele pittoriche di grande e media dimensione, si concentra sulla bellezza dell’impermanenza, facendo vibrare i supporti con l’uso di colore naturale e stampa botanica. Il progetto di Ludovico Colombo unisce disegni a grafite su carta ad opere scultoree che indagano il limite tra immenso e minuscolo, il rapporto con il paesaggio e l’interiore. Il titolo della mostra è tratto dalla poesia Metamorfosi dell’urna sacra di Salvatore Quasimodo.

Orari: sabato-domenica 10-12 e 16-19 e su appuntamento.

CULTURA

SCRIPTA – XXV MOSTRA E MERCATO DEL LIBRO ANTICO E DI PREGIO Sabato 24 e domenica 25 ottobre

Centro Culturale Sant’Agostino Sabato 24 e domenica 25 ottobre l’Assessorato alla Cultura del Comune di Crema promuove Scripta. Mostra e Mercato del Libro Antico e di Pregio. La mostra, giunta alla XXV edizione, vede la partecipazione di alcune delle migliori librerie antiquarie, studi bibliografici, tipografi e stampatori, che espongono nel refettorio conventuale affrescato da Giovan Pietro da Cemmo. Il Museo della Stampa di Lodi sarà di nuovo presente con una dimostrazione di stampa tipografica. Sabato 24 ottobre spazio anche alle mostre d’arte (vedi focus sulle singole esposizioni) e gli incontri di approfondimento, mentre domenica 25 ottobre è dedicata agli incontri culturali: alle 11 Chiara Nicolini, esperta di libri antichi e rari e collezionista, presenta una conferenza dal titolo Settecento anni di visioni.

Le illustrazioni della Divina Commedia attraverso i secoli.

Alle 18 gli editori Simone Bandirali, Alberto Casiraghy e Antonio Castronuovo dialogano presentando le rispettive case editrici nella conferenza Editori di Giornata: Edizioni dell’Ariete, Pulcinoelefante, Babbomorto Editore.

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AGENDA

TRA SOGNO E REALTÀ Inaugurazione sabato 24 ottobre ore 11 Dal 25 ottobre al 1° novembre

SALE AGELLO L’Associazione Liberi Incisori espone nelle Sale Agello del Centro Culturale Sant’Agostino di Crema, in occasione di Scripta, le opere di cinquanta incisori contemporanei. Dal 24 ottobre al 1° novembre la mostra Tra Sogno e realtà sarà visitabile nelle giornate di sabato e domenica. Accompagna la mostra stessa un catalogo che oltre alle riproduzioni delle opere contiene numerosi contributi testuali.

Tra questi, l’intervento di Mario Benedetto, che funge da vero e proprio manifesto programmatico dell’esposizione: "L’artista intellettuale erudito, indispensabile alla società ha un ruolo molto difficile da esercitare perché è pesantemente condizionato dal mercato, nei confronti del quale è indifeso...".

CON LIEVI MANI. ARTISTE TRA LE PAGINE DEI LIBRI NELLA COLLEZIONE LUCIANO DE DONATI Inaugurazione sabato 24 ottobre ore 16.30 Dal 25 ottobre al 29 novembre

PINACOTECA MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO

Nell’ambito della XXV edizione di Scripta, inaugura nella Pinacoteca del Museo Civico di Crema e del Cremasco l’esposizione Con lievi mani. Artiste tra le pagine dei libri nella collezione Luciano De Donati, a cura di Valentina Lazzaro. La mostra propone una selezione operata nell’ambito della collezione De Donati: tra libri, disegni, incisioni, fogli d’autore e riviste, le artiste presenti in mostra sono protagoniste moderne, visionarie, eleganti e ambiziose, permettono di riscoprire la bellezza della pagina e rafforzano la presenza femminile nel più ampio panorama artistico nazionale e internazionale. Per l’occasione il catalogo, edito dal Museo Civico, con un testo critico di Maria Gioia Tavoni, scheda le 61 opere presenti in mostra.

OMAGGIO A RAFFAELLO. LE STAMPE DI TRADUZIONE DEL MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO Inaugurazione sabato 24 ottobre ore 16.30 Dal 25 ottobre al 29 novembre

PINACOTECA MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO

In occasione del cinquecentenario della morte di Raffaello Sanzio (1483-1520), il Museo Civico di Crema e del Cremasco espone sei stampe incise tra la seconda metà del Settecento e l’Ottocento che raffigurano celebri opere dell’artista urbinate e della sua scuola. La stampa di traduzione o d’après riproduce in scala ridotta un capolavoro utilizzando la linea come unico strumento per creare i volumi e dare vita a un piccolo quadro monocromo che rievoca il manufatto originale. La mostra, curata dalla dottoressa Elizabeth Dester, sarà allestita negli spazi espositivi della Pinacoteca del Museo Civico di Crema e del Cremasco.

L’esposizione sarà visitabile dal 24 ottobre sino al 29 novembre negli orari di apertura del Museo.

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AGENDA

GIOVEDÌ DELLA BIBLIOTECA… IN MUSEO 15 ottobre, ore 21

SALA PIETRO DA CEMMO, MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO

Presentazione del libro Il Capanno.

Il mondo naturale visto da un oblò di Alvaro Dellera. Interventi di Valerio Ferrari, Massimo Lori, Paolo Losco, Emanuela Nichetti.

CONFERENZA IN MUSEO: RAFFAELLO “PADANO” 17 ottobre, ore 16.30

SALA PIETRO DA CEMMO, MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO

A cura dell’Associazione degli ex alunni del Liceo Ginnasio “A. Racchetti” di Crema.

Relatore: Edoardo Villata (Dongbei Daxue/Northeastern University, Shenyang, Repubblica Popolare Cinese).

CONCERTO: CONFIDO NELLA MUSICA

GIOVEDÌ DELLA BIBLIOTECA… IN MUSEO

SALA PIETRO DA CEMMO, MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO

SALA PIETRO DA CEMMO, MUSEO CIVICO DI CREMA E DEL CREMASCO

21 ottobre, ore 21

Pianoforte: Massimo Bullo, chitarra: Eleonora Pasquali, mezzosprano: Giovanna Caravaggio, baritono: Jesus Noguera. A cura di Argo per te onlus.

29 ottobre, ore 21

Presentazione libro Come i social media hanno ucciso la comunicazione.

Dialogo con gli autori Giovanni battista Magnoli Bocchi e Guido Bostico.

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ATTIVITÀ ONLINE Tutti i martedì, ore 20,30

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Emissioni CO2 (g/km): ciclo combinato da 143 a 203 (NEDC 2), da 174 a 244 (WLTP). I valori sono indicati a fini comparativi.

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