APPETIZE nr. 6 - Vinter 2025

ALLIANCEN

SAVEUS

31. OKTOBER 2026

Ny, storslået liveoplevelse...

Vil du noget? Det vil Saveus, men de er ikke ude på at smadre noget eller finde nogen at snave med. Nej, de har helt andre planer. Nemlig at drage på turné med en ny, storslået liveoplevelse, der slår på de store følelser fra provinsen, masser af nærhed – og selvfølgelig den høje energi, der kendetegner en Saveus-koncert.

Book din billet på akkc.dk

GIV EN LILLE GAVE TIL STORE OPLEVELSER

Forær en uforglemmelig aften til én, du holder af, med billetter til en af vores mange forestillinger. Billetterne sælges med byttegaranti* og kan derfor ombyttes i hele januar måned til andre forestillinger i AKKC. Køb din gave i vores billetkontor, og få den pakket smukt ind. Eller køb online. Se flere gaveidéer på akkc.dk.

Billetkontor: Tlf. 9935 5566. Mandag, onsdag & fredag kl. 10-12 og 13-15. * Gælder billetter købt efter 1. november 2025.

1. feb.

3. feb.

Magisk Jul i Skulpturparken Blokhus

Scan koden og læs mere om Magisk Jul

Oplev 2,5 millioner funklende julelys

Skulpturparken Blokhus er forvandlet til et strålende juleeventyr med bl.a. Danmarks højeste julemand, Europas længste RGB-lystunnel, et gigantisk juletræ, julemandens kane og trone, gyldne kareter og en romantisk kyssepergola.

Sandskulptur Festival

FARVEOPLYSTE SKULPTURER

De gigantiske sandskulpturer er oplyst i forskellige farver og omgivet af flotte lysende juledekorationer.

SKULPTURTEMA: JUNGLENS DYR

Glæd jer til et spektakulært lyd- og lysshow hvor hele juleparken, alle dekorationene, europas længste lystunnel, Danmarks største juletræ samt trækronerne skifter farver og blinker i takt til julemusikken. HUSK VI HAR FRI PARKERING UDEN FOR PARKEN, DER ER HANDICAPVENLIGT OVERALT OG DIN HUND ER OGSÅ HJERTELIG VELKOMMEN!

I Arkaden byder Park Cafeen på væld af lækre julefristelser som æbleskiver og gløgg m.v. og i Park Galleriet sælger 30 kunsthåndværkere flot julepynt og unikke julegaver.

Hawtorn Lifestyle og Retro

Café, Selskaber & Surdej

Se vores fristende julemenukort på hawtorn.dk

Julelækkerier

Stor julebuffet lør. og søn. i nov. og dec. + fre. i dec. På dage vi ikke tilbyder buffet, kan du sammensætte dit eget aftenbræt.

Julestemning på Hawtorn Café

I weekenden dufter caféen af friskbagt surdejsbrød og jul, allerede fra kl. 8.00. Start dagen med vores hyggelige brunchbræt, byg dit eget julebræt til frokost – eller kom forbi om aftenen, hvor julebuffeten byder på masser af smag, hygge og decembermagi.

I hverdagen åbner vi kl. 12.00 hvor du kan du nyde ’byg dit eget julebræt’ fra frokost til aften og nyde julens stemning i ro og mag. Du kan også tage et stykke af Hawtorn med hjem – vi sælger lækkert surdejsbrød fra frost i hele åbningstiden.

lige uden for indgangen

Lifestyle Shopping

Skulpturhusets flotte kunst- & gavebutik har et stort udvalg af julepynt og gaver. Alt fra moderne brugskunst til lækkert tøj og sko, elegante tasker samt unikke gaveartikler af høj kvalitet, - til julegaver eller til indretning af dit hjem.

Dejavu Retro

Butikken er et nostalgisk skatkammer og et second-hand mekka for dem, der elsker æstetik, kvalitet og bæredygtigt forbrug. Gå på opdagelse blandt smukke tidløst interiør, charmerende køkkenfund og hyggeligt julepynt.

Shop-in-shop eller egen salgsreol

Vil du sælge dine varer via en ”shop-in-shop” i Lifestyle-butikken eller egen salgsreol i Dejavu Retro-butikken? - så kontakt: Lone og Frank Heidelbach på tlf. 7370 6015 eller mail@lifestyleogretro.dk

Skulpturhuset

Læs mere om events og selskaber på hawtorn.dk

Vi har masser af gratis p-pladser

Til Magisk Jul i nov. og dec. åbent tir.-fre. kl. 12-20 & lør.-søn. kl. 8-20. Lukket mandage i nov. og dec. samt 24., 25., 29., 30. og 31. dec.

Til Magisk Jul i nov. og dec. åbent alle ugens dage kl. 13-20. Lukket den 24., 25. og 31. dec.

“Que sera, sera”

Jeg læste engang om en mand, der vandt en bil. Alle sagde, han var umådelig heldig… lige indtil han på en af sine første køreture kørte sig selv ihjel. Lykken kan åbenbart komme som en ulv i fåreklæder. Ulykken kan heldigvis det samme, og det tror jeg, vi altid skal huske. Intet er statisk. Alt er i konstant bevægelse, inklusive os selv. Jeg tror, at vi, ligesom planeterne, bevæger os rundt i baner. Nogle gange ramler vi ind i hinandens baner og følges ad i en periode. Nogle gange kortvarigt og andre gange, hvis vi er heldige, til vores dages ende.

Når to livsbaner deler sig, giver det ikke altid mening, og det kan føles som ulykke. Det føltes som ulykke, da jeg efter at have endt min læretid som mediegrafiker ved APPETIZE måtte videre. Jeg vidste ikke dengang, at jeg blot skulle ud for at vende hjem igen; at vores baner bare for en tid var ude af sync. Lykken lurede mig. Havde jeg bare vidst det, kan jeg tænke, men sagen er, at vi ingenting ved. Vi må blot have tillid til, at alt går som det skal. Que sera, sera. Og midt i troen og tilliden må vi huske at opføre os ordentligt og passe på at være os selv og tro mod det, vi tror på. Så tror jeg, vi ramler ind i mere af alt det gode. Jeg tror, det er det, der er sket for mig. Jeg er glad og taknemmelig for at være tilbage ved APPETIZE. Tak Betine. Tak Catrine.

I denne udgave af APPETIZE kan du blandt andet læse om skuespiller Marie Knudsen Fogh. En kvinde, der i den grad er tro mod sig selv. Du kan også læse om Hjørring Alliancen. Her er to livsbaner om noget i sync til gavn for Hjørring og omegn. Du kan også læse den livsbekræftende historie om Tine Kalstrup, hvis livsbane ramlede ind i brystkræft, og ikke mindst om Sæby, der byder på så meget.

Rigtig god fornøjelse!

Mette Duedahl Pedersen

Art Director

APPETIZE ER

TRYKT MED ANSVAR

Vi tager ansvar – for mennesker, miljø og vores fælles planet

Det er en myte, at tryksager skader skovene. Modsat hvad mange af os tror, er det faktisk helt essentielt, at vi bruger vores skove, så der bliver ved med at være et incitament for at dyrke dem. APPETIZE trykkes på papir, der kommer fra ansvarligt skovbrug primært i Skandinavien. Vi lever op til de mest ansvarlige og veldokumenterede miljøkrav. APPETIZE trykkes i Danmark, hvor man har ordnede arbejdsforhold og tager ligeledes et stort socialt ansvar.

PEFC™ er en sporbarhedscertificering, der sikrer, at materialeforbruget til PEFC-certificerede tryksager kan følges gennem hele forarbejdningskæden fra skoven, hvor træet er fældet til vores læser.

Derudover er FSC®-certificering fra trykkeriet med til at sikre, at materialeforbruget til vores tryksager bidrager til ansvarligt skovbrug.

- Hver gang der bliver fældet ét træ bliver der plantet 3 nye

- Papiret som APPETIZE er trykt på bliver genanvendt op til 25 gange

I hjertet af Aalborg finder du Guldsmed Kristian Otte

- Et værksted, hvor håndværk og æstetik går hånd i hånd

Vi skaber smykker, der fortæller historier: håndlavede, unikke og designet til at blive båret i generationer.

Oplev skræddersyede design, re-design af dit eget guld og et udvalg af klassiske favoritter.

Oplev ægte håndværk og find det smykke, der bliver helt dit eget.

A PPETIZE

ANSVARSHAVENDE REDAKTØR

BETINE HVIDBERG BRIX

UDGIVER CREATIVUM APS

SKRIBENTER

CHRISTINA SVENDSEN, ESBEN AABY NIELSEN, JOSEFINE PASSER, SOFIE KLINGBERG

KRUHØFFER, LARS MØLLER, KIT SØRENSEN, LENE HØGH, CECILIE WENNERLIN, MARIA ELLERMANN

FOTOGRAFER

IDA WANG, ROCCO PEDITTO, INNA STELMARK, IRFAAN KHAN, MIKKEL WERENBERG

LUCAS PETER BUNK,PER LANGE, MARIA ELLERMANN, PRESSEFOTOS

REDAKTØR / ART DIRECTOR

METTE DUEDAHL PEDERSEN

LAYOUT CREATIVUM APS

KORREKTUR CREATIVUM APS

TRYK

STIBO GRAPHIC A/S, DK-8700 HORSENS

DISTRIBUTION

OMDELT VIA DE BEDSTE OG MEST INTERESSANTE FORRETNINGER, RESTAURANTER OG OFFENTLIGE INSTITUTIONER I AALBORG KOMMUNE PÅ MERE END 600 DISTRIBUTIONSPUNKTER

REKLAMATION APPETIZE@CREATIVUM.DK

APPETIZE AALBORG NR. 6/2025, 24. ÅRGANG, 137. UDGAVE, AALBORG, 169. UDGAVE, DANMARK ISSN-NUMMER 1901-1938

NÆSTE NUMMER UDKOMMER 24. FEBRUAR 2026

REDAKTION

APPETIZE@CREATIVUM.DK

ABONNEMENT - FÅ APPETIZE DIREKTE HJEM I POSTKASSEN WWW.APPETIZE.DK ÅRSABONNEMENT: KR. 600,-

FORSIDE HJØRRING ALLIANCEN (BETALT) FOTO INNA STELMARK

BETINE HVIDBERG BRIX, TLF. 42 80 30 27 BETINE@CREATIVUM.DK

14 HJØRRING ALLIANCEN SÆTTER JANTE TIL VÆGS

Spørger man en klassisk Hjørring-borger, hvordan tingene står til, kommer svaret ofte med et lille smil og en rolig konstatering: “Det er da godt nok.” Ikke prangende, ikke utilfreds – bare afdæmpet tilfreds. En karakteristisk blanding af beskedenhed, ansvarlighed og jordnærhed. Forandringer har traditionelt været mødt med rolig omtanke. Men tiderne skifter –også i Hjørring.

30 LIVSHISTORIE: EN ÆRLIG FORTÆLLING OM BRYSTKRÆFT

Der var ingen fortilfælde af brystkræft i Tine Kalstrups familie. Derfor blev hun ikke synderligt bekymret, da hun tilfældigt mærkede noget hårdt i sit højre bryst sommeren i 2023, lige efter modemessen i København. Her kan du læse Tines ærlige beretning om, hvordan hun oplevede at blive diagnosticeret med brystkræft og tiden derefter.

creativum

APPETIZE tager forbehold for trykfejl, ændringer af tidspunkter og aflysning af begivenheder, der er beskrevet i bladet. APPETIZE tager ligeledes forbehold for fejl og rettigheder til tekster fra eksterne skribenter og tekster indsendt uopfordret til redaktionen. Artikler, billeder og annoncer må ikke eftertrykkes uden skriftlig tilladelse. Artiklernes indhold udtrykker den interviewedes holdninger og synspunkter og APPETIZE påtager sig ikke ansvaret om oplysninger og udtalelser er korrekte. APPETIZE er ikke ansvarlig for udtalelser om trediepart i artiklerne. Betegnelsen PRESSE refererer til eksterne billeder fra presse, frivillige bidragsydere med mere. Der tages forbehold for ophavsret, som ikke måtte være oplyst.

56 MARIE DEN STORE

Da Marie Knudsen Fogh blev uddannet skuespiller, googlede hendes far nervøst arbejdsløshedsstatistikkerne for det notorisk usikre fag. Men han havde ikke behøvet at bekymret sig, for i dag har Marie Knudsen Fogh fast arbejde på Aalborg Teater og er en af de mest respekterede teaterskuespillere i Danmark.

34 TEMA OM SÆBY: BYEN MAN IKKE VIL HJEM FRA

Når sneen daler ned fra himlen, og julestemningen breder sig, er der næppe noget bedre sted at opholde sig end i hyggelige Sæby. Byen ligger direkte ud til Kattegat, og er med sine 9.000 indbyggere især kendt for de charmerende gader, naturen, og ikke mindst byens venlige atmosfære. Sæby er en kystby fuld af historier, og er det perfekte rejsemål for familier, par og eventyrlystne rejsende.

FASTE SIDER

6 Leder

10 Appetizers – Kultur

28 Appetizers – Bolig

48 Appetizers – Gastro

50 Klumme: Josefine fra Solsiden

54 Appetizers – Mode & Skøn

70 Appetizers – Børn

72 Klumme: Familie med herlige behov

76 Appetizers – Gadgets

78 Podcast

80 Klumme: Tænk som en kriger

’SAVNET’ PÅ AALBORG TEATER

Danskerne elsker True Crime – mysterier, gåder og det uopklarede. Nu står en kvinde på scenen med ét spørgsmål, der har hjemsøgt hende i 15 år: Hvor blev hendes kæreste af? ’Savnet’ er en forestilling om intimitet og sorg, løsrivelse og vold, om at miste og huske, om desperat at ville forstå – og om menneskets evige trang til at fabulere og forsvinde. Forestillingen spiller på Aalborg Teater fra den 6. februar til den 14. marts.

Juleudstilling med Johnny Haugaard

Hvis du ikke fik set Johnny Haugaards smukke juleudstilling i Aars sidste år, så fortvivl ikke. I år laver han sammen med et væld af frivillige endnu en udstilling. Denne gang på GASværket i Hobro. I år bliver juleudstillingen mere intim, men dog stadig smuk og blandt andet med en helt særlig detalje med de stjålne franske kronjuveler fra Louvre, der på magisk vis er ”landet” i Hobro. Du kan se mere og købe billet på visithimmerland.dk.

OPLEV

SPLEEN UNITED PÅ SKRÅEN

I december rammer Spleen United udsolgte spillesteder landet over, når 20-året for ’Godspeed Into The Mainstream’ fejres. Den 19. december kommer de forbi Skråen i Aalborg, hvor der venter publikum et brag af en koncert med et af Danmarks bedste livebands. Se mere på skraaen.dk.

Den 17. januar 2026 kan du opleve Cæcilie Norby, Mads Toghøj, unge operatalenter og meget andet, når kulturhuset Kappelborg i Skagen afholder deres traditionsrige nytårskoncert. Så er der mulighed for at fejre det nye år i virkelig godt selskab. Se mere på kappelborgskagen.dk.

BOGMIDDAG PÅ PLESNER BADEHOTEL

En ny bog, ’Stjernestunder i Nordjylland’ sætter fokus på store gourmetoplevelser i Nordjylland. En af de portrætterede restauranter, Restaurant Plesner i Skagen, fejrer udgivelsen med en eksklusiv bogmiddag d. 24. januar, hvor gæsterne kan glæde sig til 5 udsøgte serveringer med nøje udvalgte vine. Derudover vil forfatteren Mads Stenstrup fortælle om bogen, som gæsterne også får med hjem. Se mere på plesnersbadehotel.dk.

STORSLÅET FORTOLKNING AF DE GRÆSKE MYTER

I foråret 2026 bringer Teater Nordkraft Stephen Frys anmelderroste værk Mythos til live på scenen i en ny fortolkning af de græske myter. En grandios og skæbnesvanger rejse gennem de gamle historier om vanvittige guder, legendariske helte, frygtindgydende monstre og ikke mindst om det nyskabte og uudforskede menneske. Mythos har premiere og spiller den 28. februar – 17. april 2026. Se mere på teaternordkraft.dk.

KOM BAG FACADEN PÅ JENS BANGS STENHUS

Vi kender det alle sammen. Det store prægtige stenhus ved Østerå i Aalborg, som har ligget der i mere end 400 år. De fleste kender det dog kun udefra – men nu åbner Aalborg Historiske Museum op for rundvisninger i huset resten af 2025. Se mere på nordjyskemuseer.dk.

Debataften i folkekirkens hus

Kom med til debataften den 8. december i Aalborgs Folkekirkens Hus med professor Charlotte Ringsmose fra Aalborg Universitet, der mener, det er blevet en risikofaktor for børn med særlige behov at starte i en vuggestue eller børnehave. Journalist Michael Nørrelund fra Salamanca er vært. Se mere på salamanca.dk.

Klar til indflytning:

AABYBRO CENTRET 1, Aabybro

• 2 rums boliger med altan

• Lys og indbydende indretning

• Stor fælles tagterrasse

• Elevator

• Husleje fra kr. 5.900,-

• VICEVÆRTSERVICE

• MEDBESTEMMELSE

• TRYGHED OG SAMVÆR

• MINDRE VEDLIGEHOLDELSE

• FERIEBOLIGER VED LØKKEN

Vil du bo tæt på Vesterhavet i Hune?

• 2 og 3 rums boliger med altan

• Klar til indflytning fra sommer 26

• Elevator

• Husleje fra kr. 6.985,-

Eller vil du hellere bo tæt på fjorden på Stigsborg Brygge, Nørresundby

• 2 og 3 rums boliger med altan

• Klar til indflytning primo 2027

• Elevator

HJØRRING ALLIANCEN SÆTTER JANTE TIL VÆGS

Fra beskedenhed til fælles mod: Hjørrings næste kapitel

SPØRGER MAN EN KLASSISK HJØRRING-BORGER, HVORDAN TINGENE STÅR TIL, KOMMER

SVARET OFTE MED ET LILLE SMIL OG EN ROLIG KONSTATERING: “DET ER DA GODT NOK.” IKKE PRANGENDE, IKKE UTILFREDS — BARE AFDÆMPET TILFREDS. EN KARAKTERISTISK BLANDING AF BESKEDENHED, ANSVARLIGHED OG JORDNÆRHED. FORANDRINGER HAR TRADITIONELT VÆRET MØDT MED ROLIG OMTANKE. MEN TIDERNE SKIFTER – OGSÅ I HJØRRING

Den tidligere Hjørring Handel har været en tur i sminken og har skiftet jakken ud med en glimmersag, der skinner stærkere end Strømgades julelys på en frostklar decemberaften – måske endda helt til Sergels Torg i Stockholm. Resultatet er Hjørring Alliancen – og den er alt andet end beskeden. Navnet er skiftet, organiseringen er tænkt forfra, og ambitionerne er vokset. For Hjørring kan langt mere, end byen selv har turdet at sige højt.Eller som direktør René Zeeberg senere formulerer det:

- Hvis vi ikke selv fortæller historien, er der ingen andre, der gør det for os.

Hjørring Alliancen er netop skabt for at fortælle den historie. For at styrke stoltheden. For at skabe liv, mod og fremtidstro. Og for at markedsføre Hjørring som en oplevelsesby, hvor sport, kultur, shopping, gastronomi og turisme løftes i fællesskab.

Et nyt makkerpar i Amtmandsboligen

Det er en regnvåd novemberdag, da vi træder ind i Amtmandsboligen i Hjørring. Bygningen ligger centralt i Hjørrings hjerte. Et hus med højt til loftet, mørke paneler og en snert af historiens vingesus – sådan et sted, hvor man næsten automatisk sænker stemmen, fordi man kan mærke, at beslutninger har været truffet her i generationer.

Ved et bord i det tidligere amtmandskontor sidder direktør René Zeeberg og marketing- og eventmanager Sissel Juul. De er frontfigurerne for Hjørring Alliancen – en organisering, der er født ud af Hjørring Handel, men med et langt bredere sigte.

- Mit navn er Sissel Juul. Jeg er uddannet multimediedesigner og har stærke kompetencer inden for marketing og kommunikation. I dag arbejder jeg som marketing- og eventmanager i Hjørring Alliancen – en rolle jeg har haft de seneste tre måneder. Her arbejder jeg med alt fra visuel identitet og strategisk kommunikation til digitale kampagner og events.

René supplerer:

- Jeg hedder René Zeeberg og er direktør i Hjørring Alliancen gennem mit firma Zeeberg & Partners. Vi arbejder med strategisk byudvikling og har været pennefører på Hjørrings nye strategi –og nu også med til at implementere den. Det gør vi i samarbejde med en bestyrelse og omkring 200 medlemmer, der bakker op om retningen.

Baggrund og ny organisering

Hjørring Alliancen har som mål at styrke Hjørring gennem en sam-

let markedsføringsindsats, hvor hele byen profileres bredere og mere markant. René forklarer, hvordan foreningen har taget et spring i udviklingen:

- Vi vil synliggøre Hjørrings kvaliteter. Hjørring er Nordjyllands næststørste by med meget at byde på, men uden for byen opfatter man den ikke nødvendigvis som et oplagt sted at shoppe, spise eller opleve kunst og kultur – selvom mulighederne er mange. Samtidig understreger han, at arbejdet rækker langt ud over midtbyens butikker:

- Byudvikling kræver økonomiske muskler og fælles engagement. Derfor har vi spurgt, hvad der skal til for at få de større virksomheder med som drivkræfter i udviklingen. Vi ønsker en bred indsats, som kan løfte hele byen – ligesom man har set i Horsens & Friends under Frank Panduro. Målet er at engagere både borgere, erhvervsliv og turister: få Hjørring-gensere til at bruge byen mere, få nordjyderne til at køre hertil og inspirere kystturisterne til at tage en endagstur ind til Hjørring. Det arbejde førte til en ny rolle:

- Vi fandt frem til, at vi skulle være byens event- og markedsføringsorgan. Vi arbejder for initiativer, der øger opmærksomheden på Hjørring som et attraktivt sted at besøge, flytte til og investere i, siger René.

Og han opsummerer strategien:

- Kort sagt handler det om at samle kræfterne og vise, hvad Hjørring kan. Vi vil positionere byen stærkere og sikre, at både lokale, regionens borgere og turister får øje på alt det, Hjørring rummer.

De fem styrkepositioner – Hjørrings særlige puls Hjørring Alliancen bygger sit arbejde på fem styrkepositioner, der tilsammen giver byen sin særlige puls: shopping, gastronomi, kultur, sport og turisme.

Sissel påpeger:

- Da René og den tidligere bestyrelse arbejdede med den nye strategi, identificerede de fem centrale styrkepositioner på baggrund af medlemmernes input. Det er fantastisk, at Hjørring står stærkt på så mange områder, for det er via disse positioner, vi skal fortælle, hvad Hjørring kan, og hvad byen har at tilbyde.

Netop disse styrkepositioner skal vi nu arbejde mere i dybden med for at formidle Hjørrings historie og dermed sætte Hjørring på landkortet.

Hun uddyber:

- Inden for sporten står vi stærkt: Futsal og Fortuna Hjørring er »

fakta

Rene Zeeberg

BOPÆL Hjørring

CIVILSTAND Gift med Nina

ERHVERVSERFARING Strategisk rådgiver og grundlægger af Zeeberg & Partners. Han har mere end 15 års ledelseserfaring som direktør og erhvervschef. samt omfattende bestyrelseserfaring og arbejder i dag med bæredygtighed og strategisk byudvikling.

DET BEDSTE VED HJØRRING Der er kort til alting, men stadig et stort udbud. Byen har et væld af butikker, kultur og sport til flere rigtig gode restauranter. Hjørring har stort set ét af alt , og så er her trygt for børn at vokse op.

HVORFOR HAR DU VALG AT BOSÆTTE

DIG I HJØRRING Da min hustru fik nyt job, opstod muligheden for at slå os ned i Hjørring – og vi fandt et hus, der ganske enkelt var det helt rigtige. At flytte til Hjørring er det noget af det bedste vi har gjort

YNDLINGSSPOT I HJØRRING Svanelundsparken. Den har en ro og en stemning, som jeg ikke finder andre steder i byen. De gamle træer, søen, svanerne og de snoede stier gør det til et fantastisk smukt sted. Det er et historisk åndehul midt i Hjørring.

begge i Champions League, vi har 2. divisions herrefodbold i et professionelt setup, og håndbold i den næstbedste række.

Gastronomisk har vi stærke lokale råvarer og gode restauranter. Shoppingmæssigt har vi både Metropol, store detailkæder ved indfaldsvejene og en smuk gågade. Turismen løftes af vores nærhed til vestkysten. Og kulturen står stærkt med kunstmuseum, kulturinstitutioner, offentlig kunst og historiske miljøer.

René tilføjer:

- Vi samler aktørerne i større partnerskaber, hvor de i fællesskab kan løfte opgaver, der er større end de kan hver for sig. For eksempel en festuge, hvor vi integrerer kultur, gastronomi, sport og shopping. Her samler vi aktiviteterne og markedsfører samlet for at opnå en større eksponering.

Et andet tema er et fælles gastronomisk spor. Her bliver det centrale at sætte spotlight på byens restauranter og de mange lokale råvarer. Inspirationen kommer blandt andet fra Dining Week og Eat Out, hvor restauranterne markedsfører hinanden i fællesskab. For os som markedsføringsorgan betyder det, at vi kan fremhæve byens styrker både enkeltvis og samlet – og samtidig skabe en ny måde at kommunikere Hjørring på, siger René.

Værdikæder – sammenhængen i oplevelsen

Et vigtigt greb i strategien er at forstå, hvordan alle virksomheder i byen tilsammen skaber en sammenhængende og berigende oplevelse for både gæster og borgere.

- Værdikæder betyder i praksis, at ingen aktør står alene. Når en gæst vælger Vendsyssel Kunstmuseum, er det ikke kun museets unikke tilbud, der tiltrækker, men også muligheden for en helhedsoplevelse i byen. Herfra åbner sig chancer for at fortsætte deres oplevelse i værdikæden – måske med et res-taurantbesøg, shopping i midtbyen eller en aften i biografen eller teatret. Og det har vi brug for. Udbuddet af butikker og oplevelser i Hjørring er langt større end den lokale efterspørgsel kan bære alene. Derfor er det helt afgørende, at vi tiltrækker gæster udefra, så den samlede købekraft vokser. Dette skaber ikke blot et stærkere økonomisk grundlag for hele byen, men også en større synergi mellem de forskellige aktører, hvilket forstærker den gode oplevelse for gæsterne, fortæller René.

- Når Hjørring Alliancen intensiverer markedsføringen af de aktører, der skaber anledningen til, at folk vælger Hjørring, skaber det værdi, der strækker sig langt ud over deres egen forretning. Det gavner hele byen, da gæsterne fortsætter videre i „kæden“ og bruger penge flere steder, hvilket styrker sammenhængskraften og oplevelsen, uddyber René.

Partnerskaber og nye fælles tiltag

På listen over kommende initiativer står blandt andet også et Kulturpas.

- Dette tiltag skal samle Hjørrings kultur- og kunstaktører på ét sted, forklarer Sissel.

Koncerter i Budolfi Kirke

– Aalborg Domkirke

Julerejse

med Ars Nova Copenhagen

Et åndehul i juleræset, fyldt med julens smukkeste stemmer.

Gæstedirigent Eamonn Dougan.

Entré: 100 kr. / Billetlink på www.aalborgdomkirke.dk eller ved indgangen.

Koncerten er støttet af William Demant Fonden og Augustinus Fonden.

Luciakoncert

med Klarup Pigekor, Klarup Minikor og Klarup Skolekor

Christina Kjærulff, dirigent

Pia Juul, dirigent

Bettina Slot Christensen, klaver

Jørgen Ellekilde, orgel

Entré: 100 kr. uuu fri entré / Billetter købes ved indgangen.

Domorganistens julekoncert

FREDAG 5. DEC 17.00

ONSDAG 10. DEC 19.30

– festlig, iørefaldende og virtuos musik fra kirkens store orgel

Fantasier over julesalmer og sange, uddrag fra Tchaikovskys

ballet Nøddeknækkeren samt Vivaldis Vinter fra De fire årstider.

Jørgen Ellekilde, orgel

Gratis adgang.

Domkirken synger – fællessang for alle

Vi synger advents- og julesalmer 4-stemmigt. Alle kan deltage. Sangen bliver akkompagneret af orglet, og hver stemmegruppe bliver støttet af en professionel sanger.

Læs mere på www.aalborgdomkirke.dk

Gratis adgang.

Domkirken synger er støttet af Spar Nord Fonden

Nytårskoncert med Duo Barazz

– Barok og Jazz mødes

Dorthe Højland, saxofoner

Lára Bryndís Eggertsdóttir, orgel

Gratis adgang.

Læs om de øvrige koncerter og musikarrangementer på www.aalborgdomkirke.dk

LØRDAG 13. DEC 12.00

FREDAG 19. DEC 16.30

LØRDAG 17. JAN 16.00

fakta

Sissel Juul

BOPÆL Hjørring

CIVILSTAND Kærester med Anders

ERHVERVSERFARING Marketing- og SoMe-manager siden 2017 med erfaring inden for digital markedsføring, kommunikation, kampagner og branding. Desuden arbejdet målrettet med live shopping – fra planlægning og indholdsproduktion til eksekvering og efterfølgende markedsføring.

DET BEDSTE VED HJØRRING Den imødekommende befolkning og følelsen af en by i positiv udvikling.

HVORFOR HAR DU VALG AT BOSÆTTE DIG I HJØRRING Jeg flyttede til Hjørring for at være tættere på min kæreste og hans børn – en beslutning jeg er meget glad for i dag.

YNDLINGSSPOT I HJØRRING Det er svært kun at vælge ét sted, for jeg har flere favoritter. Jeg holder af byens restauranter, naturen som altid giver et pusterum i hverdagen, og de mange kultur- og kunsttilbud. Og så er gågaden i vintermånederne, når julelysene tændes, noget helt særligt for mig.

Det gælder blandt andet Moviehouse, Vendsyssel Historiske Museum, Vendsyssel Kunstmuseum, Vendsyssel Teater, Vendelbohus, Hjørring Grafiske Værksted, Frysehuset, Nordsøen Oceanarium med flere.

- I samarbejde med disse aktører vil vi udvikle et fælles kulturpas, hvor både navnet og funktionaliteten drøftes og formes i tæt dialog med aktørerne. Målet er at skabe én samlet indgang til kulturoplevelser og synliggøre det brede udvalg i Hjørring. Men de store ambitioner kræver, at flere spiller med.

- Vi kan ikke løfte opgaven alene. Heldigvis har vi en stærk medlemsskare og en bestyrelse, der bakker fuldt op. Derudover har vi udviklet et målrettet partnerskabskoncept, som giver byens større virksomheder mulighed for at bidrage aktivt til en levende by og til at styrke Hjørrings brand, siger René.

- Julebelysningen er et godt eksempel: Det er en stor investering, men glæden og effekten rammer hele byen – både borgere, medarbejdere og besøgende. Derfor håber vi at også de større virksomheder vil kunne se værdien i et partnerskab, og være med til at udvikle byen og gøre den mere attraktiv, uddyber Sissel.

“The Danish Countryside” – Hjørring som oplevelsesby Når man spørger, hvad Hjørring som by skal stå for fremover, peger både René og Sissel på en klar strategisk retning: The Danish Countryside.

- Vi har undersøgt, hvad andre byer fremhæver som deres særlige kendetegn, fortæller Sissel. – Derefter kiggede vi indad og analyserede Hjørrings egne styrkepositioner. Her opstod idéen til

The Danish Countryside: en fortælling, der både rummer vores bakker, åbne landskaber og samtidig et levende bymiljø.

Inspirationen kommer fra The British Countryside, hvor man tydeligt skelner mellem “the coast” og “the countryside” – og hvor sidstnævnte ofte opfattes som noget særligt, noget eksklusivt, noget med ro, kvalitet og nærvær.

René uddyber den strategiske tanke:

- Det her er ikke bare et navn, vi har valgt. The Danish Countryside er udviklet for at styrke vores område og give Hjørring en klar konkurrencefordel. Det er et greb, der placerer os i en større helhed: Vi ligger midt i danskernes foretrukne feriedestination, Nordjylland, hvor kystturismen allerede er stærk. Ved at introducere et nyt spor – indlandsturisme som supplement til kystferien

– skaber vi et nyt narrativ i turismen. Vi spørger: Når gæsterne er ved havet, hvorfor skulle de så ikke tage en tur ind i Hjørring?

Han tilføjer:

- Dualiteten mellem kyst og countryside er ny i dansk turismesammenhæng, men vi tror på, at den kan åbne en helt ny måde at opleve Hjørring på. Vi tilbyder noget andet og unikt – både for turister, nordjyder og lokale.

Vendelboens mentalitet

– og et kærligt spark til janteloven

Hjørring er ikke kun bygninger, butikker og begivenheder. Det er også vendelboerne – med deres lune, beskedenhed og stærke fællesskabsfølelse.

- Vi skal turde stå frem og sige højt, at det er i Hjørring, det sker »

– og være stolte af det. Den stolthed skal Hjørrings borgere stille og roligt begynde at mærke. Vi skal fra ‘det er godt nok’ til ‘det er helt vildt godt’, siger Sissel.

Hun fortsætter med et smil:

- Vi har så meget at byde på i Hjørring, og det skal vi være bevidste om og stå ved. Det handler ikke om at være for meget, men om at løfte og synliggøre alt det positive, der allerede sker. Og så er der janteloven.

- Den findes i mange byer, ikke kun her. Men den må ikke holde os tilbage. Hvis vi lægger janteloven til side og fortæller de stærke historier om Hjørring, styrker vi både fællesskabet og udviklingen. Vi skal turde vise, hvad vi kan – sammen, slår Sisse fast.

Ambassadørernes stemmer

Hjørring Alliancen er ikke kun en skrivebordsidé fra Amtmandsboligen. Den er allerede begyndt at leve ude i byen - i hænderne på de mennesker, der hver dag driver detail, hoteller, restauranter, kulturinstitutioner og sportsklubber.

Formand for Hjørring Alliancen og hotelmand, Henrik Messmann, er ikke i tvivl om betydningen:

- Med alliancen ønsker vi at tilgodese alle aktører i byen og samtidig samle kystbyerne som en naturlig del af Hjørring. Vi vil fastholde både borgere og virksomheder og tiltrække turister, så Hjørring kan udvikle sig med aktiviteter og events til gavn for alle. Ikke alle tiltag vil være for alle, men samlet set skal det styrke Hjørring. Fra Bryghuset Vendia fylder duften af malt og ambitioner, og

direktør Kristian Rise ser alliancen som det værktøj, der kan få Hjørring til at række langt ud over kommunegrænsen.

- Hjørring Alliancen giver os mulighed for at markedsføre Hjørring i et langt større perspektiv end hidtil. Vi kan nå ud over Vendsyssel – helt til Sverige og Norge – som regionens største købstad. Det er positivt, at barren bliver sat højere for Hjørring, og at vi på sigt kan tiltrække turister, der vender tilbage igen og igen. For mig handler det om diversitet og en stærk, samlet midtby, fortæller han.

Også på kultursiden mærker man forventningen. På Vendsyssel Kunstmuseum ser direktør Sine Kildeberg alliancen som et tiltrængt løft af kunstens plads i byens identitet;

- Hjørring har rigtig meget at byde på, og det synes jeg også afspejler sig i Hjørring Alliancens strategiske fokus. Især tankerne om Hjørring som oplevelsesby, hvor kunst og kultur også kommer i centrum, er væsentlige for os som kulturinstitution. Og vi kan helt sikkert alle få glæde af det styrkede samarbejde mellem virksomheder, detailhandel og kultur, som strategien lægger op til. Hjørring Alliancen bliver væsentlig i forhold til at synliggøre og fremhæve Hjørring som en attraktiv by, rig på oplevelser både for lokale og besøgende.

Og så er der sporten - Hjørrings måske stærkeste DNA. Herfra lyder opbakningen med samme energi som et fyldt stadion. Bestyrelsesmedlem og direktør i Vendsyssel FF, Lars Glinvad, formulerer det sådan:

- Hjørring Alliancen skaber ambitioner og fælles mål – både i og

VI LYTTER TIL VORES

MEDLEMMER, OG SAMTIDIG

SKAL VI VÆRE DEM, DER LØFTER

BLIKKET OG SER PÅ, HVAD BYEN

HAR BRUG FOR SOM HELHED.

DET ER SÅDAN, VI BEDST KAN

UNDERSTØTTE EN STÆRK OG

ATTRAKTIV BYUDVIKLING

- RENÉ ZEEBERG

uden for sporten. Vi har brug for aktiviteter, der samler mennesker efter arbejdstid og skaber stærke fællesskaber. Sporten har en unik kraft til både at tiltrække og fastholde borgere, når fællesskabet får lov at vokse. I Hjørring står vi særligt stærkt med futsal og Fortuna Hjørring i Champions League, 2. divisions herrefodbold i et professionelt setup og håndbold i den næstbedste række. Det er noget helt særligt – og noget, der kan samle både unge og ældre i et fællesskab, vi kan være stolte af.

Sammen tegner de fire stemmer et billede af en by, der ikke længere nøjes med at være “go’ nok”, men rejser sig — samlet, ambitiøs og nordjysk på den måde, hvor man ikke råber højt, men gør sig umage. Den slags, der forandrer en by indefra.

Byens udfordringer – og de positive historier

Hjørring Alliancen er ikke blind for de udfordringer, der findes. Tomme butikslokaler i midtbyen er en af dem.

- Vi udspringer af en handelsstandsforening og har fortsat et naturligt fokus på midtbyen, men vi har også et bredt medlemsfokus, siger René.

- Hjørring har faktisk fået flere butikker de seneste ti år, blandt andet langs Frederikshavnsvej, hvor nye kæder er kommet til. Det skaber et større samlet udbud og stiller nye krav til, hvordan vi tænker en fremtidig midtby. Derfor er det vigtigt med en fælles dialog om, hvad en midtby skal være de næste 5, 10 og 20 år.

- Vi lytter til vores medlemmer, og samtidig skal vi være dem, der løfter blikket og ser på, hvad byen har brug for som helhed. Det er

sådan, vi bedst kan understøtte en stærk og attraktiv byudvikling, fortæller han.

Her spiller kommunen også en vigtig rolle. René forklarer, hvordan Hjørring Kommune arbejder med en ny kommuneplan, hvor man ønsker at fortætte bymidten, så detailhandlen koncentreres omkring Strømgade og Østergade.

- Det bakker vi op om, siger han med fasthed i stemmen.

- Det er vigtigt, at gæster møder et tæt og levende centrum –ikke lange stræk med lukkede facader.

Samtidig nævner han;

- Vores bidrag til dialogen er at brande Hjørring og formidle de gode historier. Vi skal være bedre til at tale hinanden op og styrke stoltheden – uanset hvor i kommunen man kommer fra. De positive historier skal frem i lyset.

En by at bo i – og blive i

Både René og Sissel har selv valgt Hjørring til.

- Jeg er ikke fra Hjørring, men fra Frederikshavn. Jeg flyttede hertil for tre år siden - en beslutning jeg er meget glad for i dag, fortæller Sissel.

René har en lignende historie.

- Jeg har boet i Hjørring i 15 år, men kommer oprindeligt fra Aalborg. Mens jeg har boet fast i Hjørring, har jeg arbejdet i mange år i Aalborg, Blokhus og Skagen. Min hustru og jeg har to børn på 15 og 12, og det er et fantastisk sted for familier. Der bor 26.000 indbyggere i Hjørring – en lidt for stor by til, at alle kender

- hvor magien begynder

LYT TIL PODCASTEN MED HJØRRING ALLIANCEN Scan QR-koden

FOR MIG ER DET ISÆR KULTURLIVET OG DE MANGE GODE RESTAURANTER, DER GØR HJØRRING TIL ET FANTASTISK STED AT BO. SAMTIDIG SYNES JEG, AT BYEN ER ET OPLAGT VALG FOR BØRNEFAMILIER – HER ER MASSER AF FRITIDSMULIGHEDER, OG MAN FÅR VIRKELIG MEGET BOLIG FOR PENGENE

- SISSEL JUUL

hinanden, men man gør det alligevel lidt. Børnene hilser på hinanden i biografen, de kender hinanden på kryds og tværs. Det giver en dejlig tryghed.

Han peger også på beliggenheden:

- Vi er aldrig mere end 15–20 minutter fra en strand som Løkken og Lønstrup. Man ligger virkelig godt her. Der er gode uddannelsesinstitutioner, gymnasium, handelsskole, UCN. Børnene har mulighed for at blive her lidt længere. Hjørring har rigtig meget at byde på.

Sissel femhæver kulturlivet, som et vigtigt punkt.

- For mig er det især kulturlivet og de mange gode restauranter, der gør Hjørring til et fantastisk sted at bo. Samtidig synes jeg, at byen er et oplagt valg for børnefamilier – her er masser af fritidsmuligheder, og man får virkelig meget bolig for pengene. Det skaber en hverdag, der hænger sammen, og hvor familien både har plads og kvalitet omkring sig.

En stille revolution – på vendelbomåden

Hjørring Alliancen er på én gang et markedsføringsorgan, et samarbejdsprojekt og en stille revolution i vendelbostil: stædig, langsigtet, med et glimt i øjet.

Og måske er det netop sådan, det skal være i Hjørring. Ikke med brag og fanfarer, men med langsomt løftet hage, rank ryg og en ny vilje til at fortælle verden, hvad byen allerede kan. Tak for kaffe og en god historie fra nordvest! ■

13.03 + 14.03

NIELS HAUSGAARD

SKRÅEN, ROYAL STAGE

SKRÅEN,

29.08.26

Blomster der aldrig

visner

Denne sæson bliver det endnu lettere at byde én af tidens største interiørtrends ind i hjemmet. Søstrene Grene lancerer nemlig atter en ny serie af naturtro, kunstige blomster, der gør det muligt at skabe et eksklusivt blomsterlook derhjemme – på både nem og prisvenlig vis. Nyhederne lander i butikkerne og online torsdag den 11. december. 

Beroligende bordeaux

De dybe karakterfulde farver er i den grad tilbage i boligindretningen, hvor bordeaux kan være med til at tilføre hjemmet en sofistikeret charme året rundt. Det kan for eksempel være flot at holde kunsten på væggen i samme farvetoner. Se mere på desenio.dk

DEN BEDSTE KØKKENASSISTENT

Electrolux Assistent 700 Køkkenmaskine er drømmen for enhver, der elsker at bage. Den kraftige 1200W motor klarer alt - fra fars til frikadeller til luftig bolledej. Med indbygget LED-lys, to skåle (4 og 6 liter) og PerfectRiseLid™ til hævning af dej får du alt, hvad du skal bruge til både små og store bageprojekter.

I tæt samarbejde mellem Verner Panton Design AG og &Tradition er Verner Pantons Topan-lampe blevet genudgivet som gulv- og bordlampe for første gang i årtier. Oprindeligt designet i 1959 som en pendel, giver gulv- og bordlamperne et nyt perspektiv på en af Pantons mest genkendelige former. Se mere på andtradition.com

Juletræet medsinpynt

I H&M Homes julekollektion er der rig mulighed for at finde pynten til årets juletræ. Her er både de klassiske julekugler, glitrende pomponer og den fineste papirpynt. Find det online og i H&M Homes butikker.

Lyngby-vasen er veletableret som en sand klassiker med de inspirerende linjer, der karakteriserer Lyngby Porcelæns minimalistiske og stilfulde design og giver Lyngby-serien sit helt særlige udtryk. Med de nye Twist-vaser tager Lyngby Porcelæn et par stilige sving ad helt nye designveje og giver dig en vase-serie inspireret af de naturlige formationer, du finder i naturen.

Den ultimative flyder

Årets farve 2026

Efter flere år med beige, grå og hvide vægge tør danskerne nu i stigende grad at male sig til stemning og identitet. Dyrup udnævnte tidligere i år Secret Safari til årets farve 2026. Nuancen beskrives som alsidig gulgrøn, en farve der rummer både ro og energi og passer perfekt til en tid, hvor vi søger naturens balance, men også tør eksperimentere mere i vores hjem.

Sofacompany har lavet en sofa, der muligvis er den mest ultimative flyder på markedet. Designet hedder Vivica, og er inspireret af italiensk lounge-æstetik med komfort på dybde, blødhed og masser af plads til at slænge sig. Sofaen har en drejelig del, som nemt kan svinges ud så den forvandles til en komfortabel seng eller dobbelt daybed med et praktisk sidebord i træ. Se mere på sofacompany.com

EN ÆRLIG FORTÆLLING OM BRYSTKRÆFT

DER VAR INGEN FORTILFÆLDE AF BRYSTKRÆFT I TINE KALSTRUPS FAMILIE. DERFOR BLEV HUN IKKE SYNDERLIGT BEKYMRET, DA HUN TILFÆLDIGT MÆRKEDE NOGET HÅRDT I SIT HØJRE BRYST

SOMMEREN I 2023, LIGE EFTER MODEMESSEN I KØBENHAVN. HER KAN DU MED TINES EGNE ORD LÆSE HENDES ÆRLIGE BERETNING OM AT BLIVE DIAGNOSTICERET MED BRYSTKRÆFT OG TIDEN DEREFTER

Jeg havde en travl hverdag og syntes knap nok, jeg havde tid til lægebesøg. Men heldigvis kom jeg afsted, for samme dag blev der sat en kræftpakke i gang, og min arbejdsplads så mig ikke overhovedet det næste år. Efter lægebesøget gik det stærkt med øjeblikkelig mammografi, scanning, biopsi i bryst og armhule, og sluttelig en længere MR-scanning.

Resultatet var alvorligt. I dag ved jeg, det var meget vigtigt, jeg lige præcis den aften kløede mig under det ene bryst og undrede mig. Lægen var ærlig at sige, jeg ikke skulle være kommet senere – i minimum to år havde jeg uvidende gået med kræft.

Jeg havde længe følt mig træt – så træt, at jeg på de længere køreture måtte holde ind på rastepladser og tage hvil, før jeg kunne køre helt ud eller hjem. I året op til min kræftdiagnose havde jeg haft en større hjernerystelse, så selvom jeg var træt, svimmel, og var besvimet et par gange, tillagde jeg alle symptomerne hjernerystelsen. Nu ved jeg, det også skyldtes brystkræften, der havde spredt sig til lymferne i højre armhule.

Blot 10 dage efter diagnosen var mit bryst og 19 lymfer i armhulen bortopereret. Alt skulle væk, og jeg blev derefter erklæret kirurgisk fri for kræft.

Herefter blev flere former for efterbehandling igangsat. I alt

seks kemobehandlinger med tre ugers interval, 15 dages intensiv strålebehandling og sluttelig pillebehandling, der foreløbig skal fortsætte ni år endnu.

Kemo er nødvendigt – men ødelægger også alle raske celler

Jeg gik optimistisk ind i kemoterapien, men fandt lynhurtigt ud af, at det ville kræve alt af mig. Og i mange måneder fik jeg i flere perioder 31 forskellige slags piller i døgnet for overhovedet at kunne gennemføre behandlingerne. Halvvejs måtte jeg desuden reducere kemodosis og modtage blod fra bloddonorer for at tåle alle seks gange.

Jeg tænker stadig på den ukendte donor, der har hjulpet lige netop mig med at blive rask. Ligesom den ukendte person har flere andre frivillige gjort stort indtryk på mig undervejs i sygdomsforløbet. Jeg har mødt frivillige hos både "Det kærlige måltid" og da jeg som kemopatient blev undervist i makeup i "Look Good – Feel Better".

Jeg er fuld af beundring for frivilligt engagement, og den hjælp, jeg har modtaget i en meget sårbar periode af mit liv, har betydet meget.

Deltagelse i "Krop & Kræft" har også været en vigtig del af

Tine blev uddannet Stylecoach i 2013 og i dag bruger hun alle sine stylingtips på sig selv – "Det har ikke været hverken nemt eller "gratis" at blive kræftramt, så jeg har et hav af tricks i brug for at ligne mig selv i dag!" siger Tine med et smil.

Januar 2024

Her er jeg på modemesse og et halvt år inde i mit brystkræftforløb. På billedet i cirklen er jeg ligeledes på modemesse og tilsyneladende frisk. Tre dage efteropdager jeg min kræftknude.

FAKTABOKS

NAVN Tine Kalstrup

FØDT Aalborg 1974

CIVILSTAND Gift med Per Kalstrup

OPVOKSET Klarup / Aalborg

August 2023

mine overlevelsesstrategier i behandlingsforløbet. Det gav mig ikke kun styrke undervejs, men også vigtige og værdsatte relationer med øvrige kræftpatienter. Dybt taknemmelig er jeg selvsagt også over de læger, kirurger, sygeplejersker, fysioterapeuter med flere, jeg har mødt igennem de seneste år – jeg er fyldt med respekt og beundring for deres engagement og arbejde. Det er vigtigt, at der er nogle af os, som magter og har lyst til at arbejde med – i min optik – de meget svære og tunge kræftproblematikker.

Et blive kræftramt kan være en ensom proces

At blive kræftramt kan være en meget ensom proces. Selvom du forhåbentlig har masser af kærlighed og støtte omkring dig, så er det dig og kun dig, der hvert minut kæmper kampen og lever med de fysiske og psykiske udfordringer, som følger med diagnosen og sygdomsforløbet.

Jeg har været en af de heldige, der har oplevet uundværlig og ubetinget støtte fra min mand, børn, nære familiemedlem-

BØRN Cajsa 20 år og Cilas 18 år

UDDANNELSE Cand.mag / Social Pædagog / Stylecoach

PROFESSION Selvstændig – ejer sammen med sin mand Per KALSTRUP LIVSSTILSHUS BLOKHUS / LØKKEN, bykalstrup.dk samt hjemmesiden blossom.dk

HVAD GØR DIG GLAD? Ordentlighed og betænksomhed værdsætter jeg højt, men vigtigst for mig er, at mine børn og mand trives ligesom min nære familie og venner – det gør mig glad, når jeg oplever balance i min hverdag.

HVAD GØR DIG SUR? Grådighed og urimelig opførelse efter egne egoistiske standarder, trives jeg ikke med – så når mennesket ubetinget kun har sig selv for øje uden hensyntagen til andre, begejstres jeg ikke.

mer og venner under alle processer. Havde jeg ikke oplevet den kærlighed og omsorg, kan jeg ikke forklare, hvordan jeg var kommet igennem det. Samtidig har jeg under hele forløbet, haft stor glæde af og behov for kyndig sparring og spirituel coaching, så jeg hele tiden bedst muligt har kunne holde - og holder - mit sind sundt med de helt rette sætninger og tanker.

En anden helt uundværlig hjælp, jeg har oplevet som kræftramt og selvstændig, er dedikationen fra alle de ansatte i min virksomhed, der fra første øjeblik tog ansvar og drev hverdagen videre måned efter måned i hele min fraværsperiode. Jeg er utrolig stolt over det faktum og har heller ikke ord for, hvad jeg skulle have gjort, hvis de ikke havde taget det ansvar og endda på så kyndig vis. I dag bruger vi også butikken til at samle ind til Støt Brysterne hvert år i oktober. Jeg er blevet ekstrem bevidst om, hvor vigtigt forskning og ny viden indenfor behandlingsformer er for vores overlevelsessucces samt trivsel efterfølgende.

At få fortalt, du er alvorlig syg, og at et længere sygdomsforløb venter forude, er vel selvsagt mere end chokerende og trauma-

Syv dage efter første kemo. Cilas kronrager mig.

En af de sjældne gange vi kom ud under forløbet - her er Sidste kemo behandlinger overstået, men jeg er langt fra frisk.

tiserende. De seks døgn, vi havde i familien, hvor jeg vidste, jeg var kritisk syg, men ikke HVOR alvorlig, var en ubeskrivelig voldsom kickstarter på en krævende periode. Men faktisk er jeg lykkes med at bruge de første ugers ekstreme chok som katalysator for en stor vished om, at livet kan tages fra os – så ligegyldigt hvilke behandlinger jeg har måtte gennemleve, har jeg til syvende og sidst kunne holde det op imod, at jeg har livet. Hvad er mere vigtigt end det? Det har givet styrke på de sværeste dage og til stadighed nu, hvor bivirkninger og senfølger er en stor del af mit nye liv.

Kræft er en helt igennem lumsk og urimelig sygdom. Jeg har på den hårde måde lært, at livet er skrøbeligt og kostbart. Det er en kliché, men det er desværre sandt.

Version 2.0

Jeg ved, jeg er blevet tildelt en version 2.0 af livet og jeg har i sinde at bruge den gave med omhu. Jeg arbejder hele tiden med at justere min hverdag efter de nye muligheder og behov. Så

Kemobehandling.

Lær her hvordan du selvundersøger dit bryst

bundlinjen lige nu er, at mere end to år efter min diagnose, er jeg stadig ved at restituere og lære at leve det nye liv, jeg er blevet tildelt med bivirkninger og senfølger fra behandlingerne. Symptomerne er mange, men jeg vender altid tilbage til, at lægerne har reddet mig, og jeg har livet!

Tag symptomer alvorligt

Mit håb er at få udbredt den vigtige viden om at tage sig selv og sine symptomer alvorligt. Mit kræftforløb har lært mig, at jo før, du opdager en forandring, des bedre er helbredelsesmuligheder og sygdomsforløb. Så i forhold til brystkræft - HUSK at undersøge dine bryster - helst fire gange om året, én gang i kvartalet. Kom afsted til lægen, hvis du pludselig oplever ændringer. Det ville jeg ønske, jeg havde gjort tidligere i mit liv.

Tine er i dag erklæret rask, men lever med en del senfølger samt en kronisk lymfødem arm, der dagligt kræver kompressionsbehandling. 3

SÆBY – BYEN MAN IKKE VIL HJEM FRA

NÅR SNEEN DALER NED FRA HIMLEN, OG JULESTEMNINGEN BREDER SIG, ER DER NÆPPE NOGET

BEDRE STED AT OPHOLDE SIG, END I HYGGELIGE SÆBY. BYEN LIGGER DIREKTE UD TIL KATTEGAT, OG ER MED SINE 9.000 INDBYGGERE ISÆR KENDT FOR DE CHARMERENDE GADER, NATUREN, OG IKKE MINDST BYENS VENLIGE ATMOSFÆRE. SÆBY ER EN KYSTBY FULD AF HISTORIER, OG ER DET PERFEKTE REJSEMÅL FOR FAMILIER, PAR OG EVENTYRLYSTNE REJSENDE

AKTIVITETER FOR ALLE

Sæby er en drøm for naturelskere og aktive sjæle. Uanset om man er til cykling, golf, vandreture, vandsport eller fiskeri, er der noget for enhver smag. Tag på en gå- eller cykeltur langs strandpromenaden. Lej en jolle hos JC Fisk og tag på fisketur, eller nyd en dag ved vandet. For dem, der er til SUP, er havnen også et perfekt sted. Her finder du et aktivitetsbassin beskyttet af moler, som giver både begyndere og øvede mulighed for at føle sig sikre. Ønsker man at spille golf, ligger Sæby Golfklub lige uden for byen, omgivet af et kuperet landskab tæt på Sæby Å og Sæbygård Skov.

KULTUR OG HISTORIE

Sæby har været købstad siden 1524, og rummer en rig og kulturel historie, hvilket byens brostensbelagte gader og smukke bindingsværkshuse stadig vidner om. Handel, fiskeri og håndværk spillede en væsentlig rolle for byens vækst gennem århundreder, og Sæby er den dag i dag stadig beriget med flere historiske bygninger og spændende kulturelle seværdigheder.

Sæby Kystmuseum finder man i den idylliske bindingsværksbygning

Konsul Ørums Gård i midten af byen. Gården stammer fra 1600-tallet, men fik sit nuværende udseende omkring 1800-tallet. På Kystmuseet kan man blandt andet opleve flere spændende udstillinger, museumsbutik, minicafé og en hyggelig gårdhave.

Herregårdsmuseet Sæbygård er beliggende lidt vest for Sæby. Det er et renæssanceslot omgivet af en voldgrav. Slottet hørte under bispesædet på Børglum indtil 1536, og har haft flere ejere gennem tiden, indtil man i 1990 stiftede en fond under Sæby Museum, som nu driver slottet. Man har derfor mulighed for at leje riddersalen på slottet til blandt andet bryllupper og fødselsdage.

Sæby Kirke er et af Nordjyllands mest betydningsfulde bygningsværker. Den blev oprindeligt opført som en del af et karmeliterkloster i midten af 1400-tallet. Den gotiske kirke stod helt færdig omkring 1470, og blev indviet som en dedikation til Jomfru Maria, hvilket forklarer kirkens officielle navn, Sankt Mariæ Kirke. Med sine velbevarede kalkmalerier, der skildrer en verden af religiøs symbolik og middelalderens kunstneriske færdigheder, er Sæby Kirke en kulturel skat for både lokale og besøgende.

Sæby har også mange lokale kunstnere. Går man en tur rundt i byen, tekst KIT

TORVETS KAFFE & CHOKOLADE

Torvets Kaffe & Chokolade ligger midt i skønne Sæby - lige ved torvet, som året igennem byder på mange aktiviteter og underholdning.

I Lenes hyggelige butik kan du købe en god kop coffee to go med en kvalitets flødebolle. For indehaveren er det vigtigt, at butikken bugner af kvalitets- og sæsonbestemte produkter, såsom skøn chokolade fra Frellsen og Summerbird, lakrids fra Bagsværd, Bülow og Lakridseriet, karameller fra Karamel Kompagniet, Okkels is og mange andre gode sager. I butikken forhandles der også sukkerfri chokolade, -bolcher og -lakrids. Ligeledes har butikken et stort udvalg af kaffe og te fra Java Brændriet, specialiteter fra Hr. Skov, specialøl fra Sæby- og

Fur Bryghus, kvalitetsvine fra Nordjysk Vinimport og AH Vine samt brugskunst fra Bloomingville, House Doctor, Speedtsberg med flere. Butikkens personale laver naturligvis lækre gavekurve og -poser til alle lejligheder - helt efter eget ønske om pris og indhold.

Følg Torvets Kaffe & Chokolade på Facebook Adresse: Grønnegade 26, 9300 Sæby Tlf.: 98 46 99 00

Mail: torvetskaffe@gmail.com

OsteFruen - stort udvalg af delikatesser

Forkæl dig selv i et sandt paradis for osteelskere hos OsteFruen, hvor passionen for kvalitet og gode smagsoplevelser kan mærkes i hele butikken. Her finder du et imponerende og nøje udvalgt sortiment af både lokale håndværksoste og spændende internationale varianter, som gør det let at opdage nye favoritter. Udover de mange oste tilbyder OsteFruen også et delikat udvalg af pølser, skinker og charcuteri, der er udvalgt med samme omhu som resten af sortimentet. Disse lækre produkter komplementerer ostene perfekt og gør det muligt at sammensætte en helt særlig tapas- eller gavekurv. Den hyggelige og varmt indrettede butik er fyldt med delikatesser og specialiteter, der appel-

lerer til enhver gourmet, ligegyldigt om man er nybegynder eller garvet osteentusiast. Uanset om du søger en unik gave, en mindeværdig smagsoplevelse eller blot ønsker at gøre noget ekstra for dig selv, vil du uden tvivl finde noget særligt hos OsteFruen. Atmosfæren, udvalget og den personlige service gør besøget til en oplevelse i sig selv.

Find OsteFruen på Facebook

Adresse: Grønnegade 26, 9300 Sæby

Tlf.: 29 87 81 67

Mail: info@ostefruen.dk

EJENDOMSMÆGLER & BUTIKSCHEF

CATHRINE FRAHM FÆRLØV

MÆGLERHUSET SÆBY – Din lokale ejendomsmægler i

hjertet af byen

MIDT I DET CHARMERENDE SÆBY FINDER DU MÆGLERHUSET. BUTIKKEN I VESTERGADE 41 HAR ET ENGAGERET TEAM KLAR TIL AT HJÆLPE BÅDE KØBERE OG SÆLGERE TRYGT GENNEM BOLIGHANDLEN

Som lokal ejendomsmægler kender butikschef Cathrine Frahm Færløv og hendes kompetente team Sæby og omegn indgående – de har nemlig selv rødder i området, og den lokale forankring mærkes i alt, hvad de gør.

Hos Mæglerhuset Sæby møder du faglighed, ærlighed og en oprigtig passion for at skabe gode kundeoplevelser. Her arbejder man tæt sammen med kædens øvrige butikker i Nordjylland, hvilket betyder, at din bolig bliver eksponeret bredt – både lokalt og regionalt. Mange boligkøbere fra eksempelvis Aalborg og Dronninglund får nemlig øjnene op for Sæby, hvor man stadig kan få meget bolig for pengene.

Vi har stillet butikschef Cathrine nogle personlige spørgsmål, for at lære hende bedre at kende.

HVAD INSPIREREDE DIG TIL AT BLIV EJENDOMSMÆGLER?

- Da jeg var en lille pige skulle mine forældre sælge deres sommerhus i Lyngså. Ejendomsmægleren, som skulle sælge deres hus, havde en fantastisk energi og udstråling, og jeg tænkte “sådan en vil jeg være, når jeg bliver stor.”

HVORFOR SKAL MAN VÆLGE MÆGLERHUSET

I SÆBY SOM SIN EJENDOMSMÆGLER?

- Vi er et lokalt og jordnært team, der kender Sæby og omegn som vores egen bukselomme. Vi er byens mest sælgende mægler indenfor villaer, rækkehuse, ejerlejligheder og andelsboliger – og det er vi utrolig stolte af. Hos os handler det ikke kun om at sælge boliger, men om at skabe tryghed og gode oplevelser for vores kunder. Vi har ligeledes et fanta-

stisk markedsføringsteam, som i 2025 vandt to nationale priser – blandt andet som Danmarks bedste mægler på Facebook og for bedste video på sociale medier. Det er første gang, en nordjysk mæglerforretning har opnået det, og det bekræfter os i, at vi kan noget, de andre ikke kan.

KAN DU DELE EN MINDEVÆRDIG OPLEVELSE FRA DIT ARBEJDE?

- Jeg husker tydeligt salget af den gamle togstation i Hørby. Huset havde været til salg i flere år og havde været forbi flere mæglere, før det landede hos os. Vi nægtede at give op og kæmpede, indtil salget var i hus. Det var en stor glæde at kunne hjælpe sælgerne godt videre.

HVORFOR VALGTE DU AT STARTE SOM EJENDOMSMÆGLER I SÆBY?

- Jeg er vokset op i Sæby og kender byen som et trygt og dejligt sted. Min familie bor stadig i Sæby, og det er skønt at have dem tæt på. Sæby er helt unik. Vi har vand, havn, skov og ikke mindst mange gode spisesteder og butikker. At arbejde som ejendomsmægler i Sæby føles helt rigtigt. Jeg elsker gaderne, historierne og menneskene.

KOM VIDERE MED DINE BOLIGDRØMME

Hvad enten du skal sælge, købe eller blot ønsker en uforpligtende boligsnak, er du altid velkommen. Kig forbi, ring eller skriv – Cathrine og hendes kolleger glæder sig til at møde dig over en kop kaffe og hjælpe dig godt videre i dine boligdrømme. 3

Vestergade 41, 9300 Sæby Tlf: 70 13 93 00 info@maeglerhuset.dk www.mæglerhuset.dk

vil man kunne spotte flere skulpturer, gallerier, atelierer og værksteder. De smukke omgivelser, og især lyset, tiltrækker mange kunstnere. I dag kan man blandt andet besøge Sæby Glaspusteri, Sæby Porcelæn, keramikeren Beide B, Galleri Tobar og Galleri Nordenvind. På havnen står en af flere skulpturer, som Sæby har stående rundt om i byen. Den store skulptur, som er en dobbeltsidet galionsfigur i hvid beton, hedder “Fruen fra Havet”, og er udført af den norske kunstner Marit B. Norheim. Mere end 880 børn fra Sæbys skoler og børnehaver har bidraget med små beskyttelsessymboler, der er indstøbt i skulpturen.

JULESHOPPING I SÆBY

Sæby rummer en række spændende butikker - lige fra specialforretninger med lækre lokale delikatesser, modeforretninger, interiørbutikker til kunsthåndværkere, der alle bidrager til en hyggelig shopping-oplevelse. I december måned summer gågaden og især torvet af liv. Her kan man opleve en ægte købstads-jul. På torvet er det store juletræ tændt, mens julehytter, julebelysning og duften af brændte mandler og gløgg skaber den rette stemning. De søde ekspedienter i byens butikker står klar med råd og vejledning, så man kan få julegaverne i hus.

RESTAURANTER, CAFÉER, TAKE AWAY OG BEVÆRTNINGER

Sæby har flere restauranter, caféer og beværtninger. Nyd for eksempel lækker tapas på vinbaren Norhvin - Vinuniverset, snup en velsmagende frokost og smørrebrødsbuffet hos Frøken Madsen‘s spisehus - eller

RevisorDK er et mindre revisionsfirma med afdeling i Sæby, Brønderslev og Aalborg, der sætter kunden i højsædet. RevisorDK prioriterer alle kunder højt - uanset om det er en stor eller lille kunde.

RevisorDK Sæby

Tlf. 98 46 26 00

Gasværksvej 3 9300 Sæby

Mail: revisor@98462600.dk

RevisorDK Brønderslev

Tlf. 98 80 00 88

Erhvervsparken 15 9700 Brønderslev

RevisorDK Aalborg

Tlf. 98 46 26 00 Østergade 36 9400 Nørresundby

prøv den populære fiskebuffet på Jacobs Fiskerestaurant. Er man til jukebox eller livemusik, kan det opleves på værtshuset Lanternen. Lanternen har i øvrigt et godt samarbejde med Slagter Tranholm, som ligger lige overfor. Når Lanternens gæster bestiller mad, bliver maden tilberedt og leveret fra slagteren.

OVERNATNING

Når dagen er ovre, og du har udforsket alt, hvad Sæby har at byde på, findes der flere overnatningsmuligheder, som passer til enhver smag og budget. Overnat for eksempel på Hotel Viking, det hyggelige Hotel Aahøj, Sæby Spektrum eller lej et sommerhus. Ønsker man en oplevelse ud over det sædvanlige, er det nu muligt at overnatte i den charmerende Sæby Vandmølle. Vandmøllen blev opført i 1710 og er placeret lige ned til åen i hjertet af Sæby. Den smukke vandmølle består af to bygninger, Møllehuset og Thoras Hus. Begge boliger er helt unikke med hver sin fortælling.

Sæby er mere end en hyggelig sommerby. Her summer af liv året rundt. Det er et sted, hvor minder skabes, og hvor natur, kultur og aktiviteter smelter sammen. Uanset om du søger afslapning, eventyr eller kulturelle oplevelser, vil Sæby med sin varme atmosfære og venlige indbyggere gøre dit besøg til noget helt særligt. På de følgende sider kan du komme tættere på flere af Sæbys erhvervsdrivende, der med deres passion og engagement bidrager til det lokale samfund. Vi opfordrer til at besøge deres hjemmesider eller følg dem på de sociale medier.3

DECEMBER

PÅ LANTERNEN

GOD JUL

5/12 OPEN BY NIGHT

DJ Korgaard 21-02, spiller de bedste hits fra 80/90erne

6/12 JULEFROKOST

Private & firmaer 17-21, kr. 550,Ronni Strøm Duo 21-24, Gratis entré

20/12 JULEJAZZ

M/B´Friends 12-15

Bordreservation muligt ved køb af Slagter Platte 140,- (Dørene åbnes kl. 10)

25/12 1. JULEDAG

DJ James 21-04

31/12 NYTÅRSKONCERT

med DBBB 12-14. Derefter GRATIS æbleskiver og solbærrom Vi mødes på Lanternen

SLAGTER TRANHOLM

– Et familiefortagende bygget på håndværk og hjerte

I HJERTET AF SÆBY GÅGADE LIGGER SLAGTER TRANHOLM, HVOR FAR OG SØN, LEIF OG MORTEN, HVER DAG LØFTER ARVEN EFTER TRADITIONELT SLAGTERHÅNDVÆRK. DERES FÆLLES PASSION, STÆRKE

SAMARBEJDE OG TÆTTE BÅND HAR GJORT BUTIKKEN TIL EN FAST DEL AF BYENS HANDELSLIV OG ET NATURLIGT SAMLINGSPUNKT FOR KUNDER, DER SÆTTER PRIS PÅ KVALITET OG PERSONLIG BETJENING

Da lokalerne i Sæbys gågade blev ledige, var Leif og Morten ikke i tvivl. De havde længe drømt om en butik, de kunne drive sammen, og muligheden kom på det helt rette tidspunkt.

– 2017 blev året, hvor vi åbnede Slagter Tranholm. På det tidspunkt havde vi allerede arbejdet side om side i 10 år, fortæller Morten.

Leif bragte 35 års erfaring (18 år som selvstændig) fra en slagterbutik i Nørresundby med sig. Her havde Morten haft sin første rolle som opvasker, inden han begyndte sin læretid og fandt glæden ved faget. Den fælles historie og erfaring gjorde beslutningen om at starte sammen både naturlig og meningsfuld.

EN ÅBNING BYEN SENT GLEMMER

Åbningsdagen i Sæby blev noget ganske særligt. Stemningen var høj, og både kunder og kolleger satte deres præg på dagen. Gaden summede af liv, der var musik udenfor, og flere slagterkolleger fra Nordjylland kom forbi for at hjælpe med at dele smagsprøver ud, både foran butikken og på torvet.

For Leif og Morten var det et tydeligt bevis på det stærke fællesskab i branchen og den varme velkomst i byen.

HJEMMELAVEDE PRODUKTER OG NÆRVÆRENDE SERVICE

I dag er det fortsat kvaliteten og håndværket, der er omdrejningspunktet hos Slagter Tranholm. Alle varer produceres af dem selv med både kærlighed og stor faglig stolthed.

Den personlige betjening vægtes højt, og mange kunder kommer igen, fordi de får både rådgivning, smil og den tid, der gør indkøbet til en god oplevelse.

JULENS TRADITIONER LEVER STÆRKT

Hos familien Tranholm fylder julen noget helt særligt, både privat og professionelt. Hjemme hos dem er det altid den traditionelle julemenu, der bliver serveret: and, steg, medister, brunede og hvide kartofler, rødkål, andesovs og selvfølgelig risalamande til dessert. Derfor glæder de sig også hvert år til at hjælpe kunderne med at fastholde de samme traditioner omkring den lækre julemad. Julen er også en af årets travleste og mest hyggelige perioder i butikken. 3

Vestergade 32A 9300 Sæby Tlf: 98 46 20 20 slagter.tranholm@gmail.com www.slagtertranholm.dk

LANTERNEN

MICHAEL CHRISTENSENS FORÆLDRE OVERTOG LANTERNEN I 1972 OG DREV DEN SAMMEN INDTIL 1999, HVOR MAN VALGTE ET GENERATIONSSKIFTE OG MICHAEL OVERTOG. MICHAEL HAR HAFT LANTERNEN SIDEN 27. APRIL 1999 OG KUNNE DERFOR FEJRE 25-ÅRS JUBILÆUM I 2024

Jubilæet blev markeret med fest og musik i gårdhaven med blandt andet Sæby Tyrolerorkester, som spiller fast hvert år hos Lanternen.

Næste år kan Lanternens Gårdhave fejre sit 50-års jubilæum med de populære arrangementer med livemusik i baggården.

- Det kommer vi til at fejre i stor stil med en masse god musik og forskellige musikere og entertainere. Jeg har jo drevet det videre i mine forældres ånd med arrangementer hver sommer, hvor der veksles mellem forskellige musik som jazz, rock og dansemusik, fortæller Michael. 2026 bliver desværre også året, hvor Lanternen må sige farvel til „Die Herren“, som har spillet hver sommer siden 2013. Der er sidste koncert den 30. juli 2026, så hold øje med Lanternens facebookside.

FREMTIDEN ER PLANLAGT FOR LANTERNEN

Fremtidsplanen for Michael og hans sted Lanternen er fastlagt. Når Michael bliver 65 år i 2031, går han på pension og allerede i år overdrager han halvdelen af Lanternen til en af hans trofaste medarbejder Ditte og hendes mand Murat.

- Ditte har været ansat hos mig i 15 år og jeg betragter hende som en del af min familie. Ditte ønsker at drive Lanternen videre som hidtil, dog med lidt nye idéer både til den daglige drift og til Lanternens 5 øverste lejligheder, som laves til ferielejligheder i den nærmeste fremtid. Alt i alt ser fremtiden lys ud for Lanternen, og Sæby er sikret, at kunne

besøge Lanternen også om mange år. Det er Michael meget bevidst om og derfor udvikles Lanternen hele tiden.

SKØN MUSIK OG LÆKKER MAD

Lanternen er løbende blevet renoveret med nye toiletter, køkken og en hyggelig udebar, som betjener gårdhavens mange gæster. For fem år siden startede Michael et samarbejde med genboen Slagter Tranholm, som har fungeret godt lige siden. Derfor kan Lanternen servere smørrebrød, sandwich og mange andre lækre retter for gæsterne hver dag.

- Vores samarbejde er et hit for både os og vores gæster. Det gode samarbejde, hvor vi støtter hinanden og samarbejder lokalt, er noget af det, der gør os alle godt. Det vil vi gerne vise, alle der besøger Sæby. Her hjælper vi hinanden, smiler Michael.

Lanternen har haft udeservering på torvet de sidste fem år. Her serveres der også mad fra Slagter Tranholm. Hele sommeren er der musik på torvet, og det giver stemning til hele byen.

Der er også blevet udvidet med flere siddepladser og en overdækket terrasse til musikerne. Det har gjort gårdhaven endnu mere intim og hyggelig og inviterer gæsterne til at blive og nyde musikken og en ekstra øl.

- Den gode stemning er noget, der kendetegner vores skønne by, og der gør musik samt god mad og drikke en forskel, afslutter Michael med et smil.3

Vestergade 33 9300 Sæby Tlf: 98 46 17 47 lanternen.saeby@gmail.com

RUMKLANG & BLOMSTERKLANG

RUMKLANG BLEV GRUNDLAGT I 2018 VED HAVNEN I SÆBY. MED EN BAGGRUND INDEN FOR DETAILBRANCHEN OG EN PASSION FOR MODE OG INDRETNING, HAR INDEHAVEREN METTE GRØNHØJ JENSEN SKABT ET UNIVERS DEDIKERET TIL KVALITETSPRODUKTER

Mette, der er indehaveren af både RUMklang og BLOMSTERklang i Sæby, går meget op i indretning og blomster. RUMklang er med sine 500 kvm en livsstilsdestination med en betagende udsigt over havet. På solrige dage kan man på butikkens store altan, nyde kaffe og kage fra RUMklangs egen café.

Hos RUMklang, hvor de også tilbyder indretning af private hjem og erhverv, finder du omhyggeligt udvalgt interiør, der fokuserer på kvalitet og bæredygtighed. Butikken afspejler en varm atmosfære, hvor gæster altid kan forvente personlig service og inspiration, både fysisk og online.

På modefronten fører RUMklang eksklusivt tøj til den kvalitetsbevidste kvinde. Med fokus på bæredygtighed og klassisk design tilbyder butikken et spændende udvalg fra velrenommerede brands. Smykker

Havnen 12 A, 1, 9300 Sæby

Tlf: 98 46 44 14 rumklangindretning@gmail.com www.rumklang-indretning.dk

hos RUMklang er det ultimative accessories til ethvert outfit. Med det nøje udvalgte brand Aiayu, tilbyder butikken en bred vifte af øreringe, halskæder og armbånd, der kan tilføre et strejf af personlig stil.

BLOMSTERKLANG

Hos BLOMSTERklang i Sæby mødes man af et næværende personale, der laver de eventyrligste buketter. Butikken er fyldt med lækre afskårne blomster, planter, kranse og alt, hvad hjertet begærer til jul. Her går man op i, at gøre blomster til en del af indretningen og blomsterdekoratørerne står altid parat med gode råd og vejledning, når der skal vælges blomster til både store og små begivenheder. Hver onsdag og fredag tilbydes gratis levering i hele Nordjylland og BLOMSTERklang popper tit op hos forskellige firmaer og forretninger med deres blomsterunivers. 3

Henrik Nielsens Plads 1 9300 Sæby Tlf: 98 46 14 60 blomsterklang@gmail.com

JACOBS FISKERESTAURANT

HOS JACOBS FISKERESTAURANT I SÆBY ER DE KENDT FOR AT SERVERE EN UOVERTRUFFEN FISKE- & SKALDYRSBUFFET, DER BYDER PÅ ET VÆLD AF LÆKRE FISKERETTER, TILBEREDT MED HØJESTE KVALITET OG KÆRLIGHED TIL DE GODE RÅVARER

Foruden deres berømte fiske- & skaldyrsbuffet tilbyder de et hyggeligt og indbydende miljø med en fantastisk udsigt over havet, hvor du enten kan nyde din frokost eller middag i en rolig atmosfære. Med et personale, der altid står klar til at give dig en hyggelig og positiv oplevelse, er Jacobs Fiskerestaurant perfekt til både familiemiddage og festlige anledninger.

Frem til den 22. december 2025 tilbyder restauranten desuden deres store julebuffet.

Julebuffetens retter består af klassiske favoritter som ribbensteg, medister, høns i asparges, frikadeller, hamburgerryg, andebryst, grønlangkål, rødkål, brunede kartofler og kartoffelsalat. Dertil kommer leverpostej med champignon og bacon samt rullepølse med sky, løg og sennep. Du kan læse mere om julefrokosten på restaurantens hjemmeside.

Gå ikke glip af Jacobs Fiskerestaurant, hvor hver ret fortæller sin egen historie, og kvalitet og service går hånd i hånd. 3

Havnen 12 9300 Sæby Tlf: 98 46 11 56 jacobsfiskerestaurantbooking@gmail.com jacobsfiskerestaurant.dk

FRU B

Et personligt univers af stil, nærvær og nøje udvalgt mode

INDEHAVER AF FRU B

SIDEN 2011 HAR FRU B, DER LIGGER CENTRALT I SÆBY, VÆRET ET SAMLINGSPUNKT FOR KVINDER, DER SØGER MERE END BARE TØJ. HER MØDER MAN EN GENNEMFØRT LIVSSTILSBUTIK SKABT AF JETTE JOHANSEN – ET STED HVOR PERSONLIG RÅDGIVNING, VARME OMGIVELSER OG UDVALGTE MÆRKER GÅR HÅND I HÅND

Atmosfæren er rolig og imødekommende, og hvert besøg inviterer til fordybelse, forkælelse og følelsen af at være i centrum.

GÅ PÅ OPDAGELSE

Jette Johansen har skabt et unikt univers, hvor brugskunst, tøj, sko og accessories nøje udvælges for at give kunderne en følelse af både komfort og tidløs stil. Butikken er indrettet, så man kan gå på opdagelse blandt smukke tasker, moderne designs og spændende mærker, der alle er hentet hjem med omhu.

Jette Johansen, der er født og opvokset på Østerbro i København, står bag butikken. I 2008 flyttede hun til Sæby, hvor hun mødte sin mand Thomas. Sammen åbnede de deres første Hr & Fru B butik i Sæby i 2011. Siden fulgte butikker i både Aalborg, Frederikshavn, Hjørring, Randers, Skagen og København.

I december 2019 blev Thomas ramt af en uhelbredelig sygdom og gik bort i 2022. Jette valgte derefter at lukke mange af butikkerne for at kun-

ne fokusere på butikkerne i Sæby. Om sommeren er der nemlig en Fru B mere på Havnen 4, hvor Jette og hendes datter også bor privat.

EN HELHEDSOPLEVELSE MED DIG I CENTRUM

Når du besøger Fru B, bliver du mødt af en varm og personlig atmosfære. Her opfordres du til at røre, mærke og opleve varerne – måske mens du nyder en café latte eller et glas kølig rosé. Den nærværende rådgivning tager altid udgangspunkt i den enkelte kvinde og hendes ønsker, så besøget bliver en helhedsoplevelse, hvor du selvfølgelig er i centrum.

Følg også med på de sociale medier, hvor der dagligt bliver lagt en masse spændende stories op med masser af nyheder, inspiration og gode tilbud. Her kan du også holde øje med de hyggelige events, der afholdes i butikken. Et par gange ugentlig går Jette og hendes dejlige kolleger live, og her kan du altid kan gøre et super godt køb. 3

Laurits Christensens Vej 53

9300 Sæby Tlf: 60 15 44 48 Jette.miii@gmail.com frub.dk

JETTE JOHANSEN

NORHVIN - VINUNIVERSET

DA NIKOLAI OG KARINA VENDTE HJEM TIL SÆBY, VAR DET MED ØNSKET OM ET ROLIGERE FAMILIELIV – MEN OGSÅ MED DRØMMEN OM AT SKABE ET STED FYLDT MED VARME, KVALITET OG HYGGE.

RESULTATET BLEV NORHVIN – VINUNIVERSET: EN MODERNE VIN-, KAFFE- OG TAPASBAR

I den idylleriske havneby Sæby finder man Norhvin – Vinuniverset, skabt af parret Nikolai og Karina, der begge har deres rødder i området. Efter 13 år i Aalborg, hvor de drev den populære kaffebutik Fru Ronne i Reberbansgade, trak ønsket om nærhed til familie og natur dem tilbage til kystbyen. Her fandt de dét, de drømte om for deres børn: bedsteforældre tæt på, gode skoler, sport, skov og strand – kort sagt et hverdagsliv i balance.

DRØMMEN OM ET VINUNIVERS

Karinas passion for kaffe, te og chokolade udviklede sig yderligere gennem hendes år som ansvarlig i Sallings kaffe- og chokoladeafdeling. Det foregik i Covid-årene og satte skub i Nikolais spirende interesse for import af vin og specialiteter. Det blev starten på noget større. For midt i nedlukningens stille gader opstod idéen om at forvandle et charmerende, ledigt lokale i Sæby til et univers af smag, hygge og kvalitet. Norhvin – Vinuniverset blev hurtigt et hit – ikke mindst på grund af de populære hjemmeleveringer og et voksende lokalt publikum, der søgte forkælelse i en særlig tid.

Julevinen 2025 hos NorhvinVinuniverset er en kraftfuld Rhône-klassiker – Gigondas Cordier - med dybe noter af mørke bær, krydderi og et strejf af fad.

Perfekt til julemad - virkelig god Gigondas-kvalitet – stor vinoplevelse fra et af Sydrhônes mest anerkendte områder. Kr. 125,-

Da Karina efter nogen tid trådte fuldt ind i butikken, tog Norhvin form af det sted, de begge havde længtes efter: en vinbar, kaffebar og tapasbar med sjæl. Efter en omfattende renovering slog de i februar 2024 dørene op til deres nuværende rammer – denne gang med eget køkken og en vision om at skabe et sted, de selv ville vælge til en hyggelig aften ude.

PLADS TIL MANGE FORSKELLIGE LÆKRE OPLEVELSER

I dag er Norhvin et stemningsfuldt mødested, hvor gæsterne kan nyde en god brunch, frokost, tapas, specialiteter og udsøgte vine. Her arrangeres alt fra intimkoncerter til det populære Vin & Banko og selvfølgelig vinsmagninger, som altid trækker fulde huse. Det bliver alt sammen bundet sammen af parrets varme værtskab og en atmosfære, der får folk til at vende tilbage igen og igen.

Som Karina siger med et smil: “Vi har ønsket at skabe et lækkert sted med ro, varme og god stil – et sted, man får lyst til at besøge igen.”

Åbningstider

Mandag – Torsdag: 10:00-17.30

Fredag: 10:00-18:00

Lørdag: 10:00-16:00

Vestergade 32, 9300 Sæby

Tlf: 42 23 46 51 nikolai@norhvin.dk www.norhvin.dk

TRIER INTERIØR

– Design og indretning til private og erhverv

TRIER INTERIØR INDRETTER BOLIGER TIL PRIVATE – ALT LIGE FRA KØKKEN, BAD, GARDEROBER, INDBYGGEDE BOGREOLER, VINRUM OG VINSTUER. NU KAN ERHVERSLIVET OGSÅ NYDE GODT AF TRIER INTERIØRS EKSKLUSIVE SANS FOR INDRETNING

Virksomheden Trier Interiør har eksisteret i 10 år og har ligget på torvet i Sæby de seneste fire år.

De fleste kender virksomheden som Tvis køkkener Sæby, men tiden er kommet til at udvide forretningensområdet med indretning til erhvervslivet, og lige netop det er Trier Interiør rigtig godt i gang med.

Indehaver Lotte Trier Kristiansen fortæller, hun har solgt interiør til private i over 28 år og med så mange år i branchen har hun indrettet rigtig mange hjem i Vendsyssel. Lysten til at indrette mere erhverv har vokset sig stor, og Lotte fortæller, at indretning af blandt andet kantiner i små og store virksomheder samt indretnign af små og mellemstore hoteller og cafeer er ideelle områder at tage fat . Især vil hun gerne arbejde med de steder, der vil fortælle en historie fra deres lokalområde, og steder, der ønsker rum, hvor folk føler ”at de er hjemme” og bliver forkælet fra de øjeblik, de træder ind ad døren.

GÅR GERNE UD OIVER KANTEN

Lotte fortæller, at hun og hendes medarbejder Frederik altid lytter til kundens ønsker, men at de også tør gå lidt ud over kanten for at få en ekstra effekt i rummet.

Hos Trier Interiør er de meget stolte af alle de projekter, de har leveret inventar til. Udover de mange private hjem, kan nævnes Ruths Hotel i Skagen, hvor de har stået for indretningen af Sømærket, der indeholder hotel-lejligheder og en vinbar, Foreningen Kærskov, hvor de har indrettet både køkken, barista-bar, bardisk og serverings- og anretterborde på hjul samt Roblon‘s nye kantine.

JUBILÆUM OG RECEPTION

Trier Interiør og Tvis Køkken Sæby har 10-års jubilæum onsdag den 17. december 2025 og holder reception fra kl. 13.00 til 18.00. Indehaver Lotte Trier Kristiansen Inviterer kunder, erhvervsforbindelser, leverandører og alle fra de lokale netværk, til at kigge ind til lidt mad og drikke, som tak for den flotte modtagelse, hun har fået i den by, hun elsker så meget. 

INDRETNINGSARKITEKT

LOTTE TRIER KRISTIANSEN

TRIER INTERIØR

Grønnegade 22 9300 Sæby Tlf: 20 88 61 45 lotte@trierinterior.dk

KLAR TIL VINTERFISKERI?

SÆBY ER ET MEKKA FOR LYSTFISKERE AF ALLE SLAGS. BÅDE MED SINE STRANDE OG HAVNE - OG I SÆRDELESHED FORDI JC FISKEGREJ OG FRITID, EN LOKAL BUTIK MED PASSION FOR FISKERI, ER BELIGGENDE PÅ SÆBY HAVN. BUTIKKEN ER HELT SIKKERT ET BESØG VÆRD OG ISÆR HER I VINTERTIDEN, HVOR FISKERI KAN VÆRE FANTASTISK, ER DER GOD RÅDGIVNING AT FÅ HOS DET DYGTIGE PERSONALE

For 25 år siden startede indehaver Jesper Christensen JC Fiskegrej og Fritid i Sæby. Butikken blev hurtigt et mekka med alt, hvad hjertet begærer indenfor lystfiskeri. Jesper fortæller:

- Butikken er blevet meget mere end en lystfiskerbutik. Vi oplever, den er blevet et samlingspunkt for fiskeentusiaster fra ind- og udland, hvor man kan finde alt, hvad der behøves for, at fisketuren bliver en succes, fortæller Jesper.

Jesper fortæller videre, at butikken henvender sig til alle lystfiskere, uanset om man er nybegynder eller erfaren fisker. Hos JC Fiskegrej og Fritid vil man altid finde kompetent rådgivning og et bredt udvalg af udstyr til brug året rundt.

VINTERVEJR ER FISKEVEJR

Vinterfiskeri kræver forberedelse og her har Jesper nogle råd. For eksempel skal man fiske dybt og selvfølgelig bruge varmt og vandtæt tøj:

- Tålmodighed er et must, for fiskene er mindre aktive her om vinteren. Derfor er det også bedst at vælge agn, der imiterer naturlige byttedyr. Man skal fiske langsomt, især i P&T søer, hvor det er fordelagtigt at fiske ved bunden og bruge små agn, som for eksempel microblink eller powerbait.

På kysten, fortæller Jesper, kan man prøve at finde lavvandede områder, som hurtigt bliver varmet op af solen. Her vil fiskene samle sig, og der bruges især små og lette blink eller flydende bombarda og flue, som ikke behøver hurtig indspinning. Lyse pastelfarver og hvide nuancer er at foretrække på dine blink og fluer.

PRAKTISKE TIPS TIL VINTERFISKERI

Når man taler om vinterfiskeri, er specielt tøjet meget vigtigt. Vælg varmt, vandtæt og vindtæt tøj. Brug gerne lag-på-lag-princippet, for så er det nemt at regulere mængden af lag, alt efter om man har det varmt eller fryser. Uld er et ”must” som en del af beklædningen. En anden vigtig ting, når man vinterfisker, er mad, varme drikke og måske en lille én til at varme sig på, fortæller Jesper med et smil.

FISKESTEDER I VINTERHALVÅRET

Vintertid betyder havfisketur efter torsk. Her er Hirtshals et godt bud på en tur. Der bliver fanget godt med torsk på de kystnære ture, som arrangeres af turbådene i Hirtshals.

Havnene i både Skagen og Frederikshavn kan byde på et fint fiskeri efter torsk, når mørket falder på. Her kan varmt anbefales at fiske med jigs (krog med støbt metalhoved og hale af gummi) i størrelsen 15-30 gram.

Hvis man er til kystfiskeri, er der mulighed for en fin havørred eller nogle at de rigtig fine skrubber, som østkysten leverer. Så længe havtemperaturen ikke kommer for langt ned (under 3-4 grader), er der rigtig gode muligheder.

Vandet omkring os byder på mange forskellige fiskeoplevelser. Hvis man har fået lyst til at fiske om vinteren og lige mangler lidt grej og professionel vejledning, så tag en tur til Sæby og besøg JC Fiskegrej og Fritid - en af landets bedste fiskebutikker.3

ÅBNINGSTIDER

Mandag – Fredag: 10:00 – 17:00

Lørdag: 09:00 – 15:00

Søndag: 10:00 – 15:00

HAVNEN 12 G | 9300 SÆBY

TLF.: 43122600

WWW.JCFISK.DK

Scan og besøg hjemmesiden

fortæl din historie med et pro lmagasin

Med et profilmagasin kan du fortælle de historier, der gør din virksomhed unik – dine værdier, medarbejdere og resultater.

Det skaber relationer, tillid og giver dit brand en seriøs ramme.

Hos Creativum tager vi hånd om hele processen – fra idé og indhold til tekster, billeder, layout, tryk og distribution. Alt sammen med vores nordjyske nærvær.

Et profilmagasin er en stærk måde til at fortælle din virksomheds historie på. Det giver plads til de små detaljer, de store visioner og alt det imellem.

Scan og se City Ejendommes magasin her

Scan og se St. Ajstrups magasin her

Scan og se SHOPPENS magasin her

AUTENTISK KAFFESMAG

For en kaffeelskende nation som Danmark er én kaffeløsning ikke altid nok. Selvom kaffens naturlige koffeinindhold kan have sine fordele, så er det ikke altid, at det går hånd i hånd med tidspunktet. Men bare fordi man vælger koffeinfrit, skal man ikke gå på kompromis med hverken smag eller kvalitet. Derfor har den italienske kaffeproducent udviklet Lavazza Decaf.

Hjemmelavet brus

Med Brus fra Stelton kan du selv lave danskvand eller sodavand derhjemme. Det er både lækkert og sparer miljøet for unødigt plastik. Derudover gør det minimalistiske og funktionelle design, at den sagtens kan stå fremme. Fås i flere farver til kr. 1.599,-.

Danskerne yndlingsvin

Fuldkorn uden gluten

De officielle Kostråd anbefaler, at vi spiser mindst 90 gram fuldkorn om dagen – og gerne mere. Men hvad gør man, hvis man ikke spiser gluten? Det spørgsmål har Fuldkornspartnerskabet taget op i et nyt samarbejde med kogebogsforfatter Anne Moltke Dahl. Det er blevet til tre lækre opskrifter, som kan findes på fuldkorn.dk/opskrifter.

Ifølge Vivino, der er verdens største markedsplads for vin, har danskerne en klar favorit, når det gælder vin. Nemlig Primitivo, som vi drikker året rundt. I højtiden suppleres den med dyrere vine som Champagne, Amarone, og Rhône-vin. Se mere på vivono.com.

Klassisk matcha

Den japanske te-tradition med at drikke matcha kan du selv udføre hjemme med dette komplette matcha-sæt. I gaveæsken finder du alt, du skal bruge til at lave den skønneste matcha på klassisk manér. Sættet kan findes på kimberfoods.dk.

Julelækkerier

Lille bold mod madspild

Det sker desværre for ofte i Danmark, at mad ender i skraldespanden i stedet for i maven. Men det er der heldigvis råd for. Wrappy er en lille bold, man lægger i nærheden af sin frugt og grønt. Den indeholder en pose, som opsuger den ethylengas, som får frugt og grønt til at modne og gå i forrådnelse. Findes i Coops butikker.

Den elegante juleæske fra Summerbird indeholder 3 varianter af deres raffinerede fyldte chokolader samt kandiseret orange, overtrukket med

DET RIGTIGE VÆRKTØJ

Her er det ultimative sæt til en hyggelig ramen-aften derhjemme. Det kommer i en elegant boglignende æske, der er perfekt som en betænksom gave eller til at opgradere dine egne køkkenritualer. Sættet indeholder en nudelskærer, 2 ramen-skeer og 2 sæt spisepinde. Set hos printworksmarket. com til kr. 549,-.

SEFINE J FRA SOLSIDEN

Josefine Passer er egentlig inkarneret københavner, men kærligheden lokkede hende til Nordjylland. Nu er hun atter tilbage på Sjælland, men båndet til Nordjylland er ubrydeligt. Hun er mor til tre skønne piger, tekstforfatter og, med egne ord, lykkens

LYSET KOMMER IGEN

I SIDSTE UDGAVE AF APPETIZE VAR JEG BLANDT ANDET OPTAGET AF, HVOR DET ER VI

LÆGGER VORES ENERGIER. ”KAN DET SPISES ELLER DUSKES?” … EN GOD TOMMELFIN -

GERREGEL FOR OM VI LADER NOGET KRÆVE SÅ MEGET AF VORES ENERGI, AT DET FYLDER

OS MED FRYGT OG ULYKKELIGHED, OG VI GLEMMER ALT DET SKØNNE OG FINE, DER FINDES

LIGE OMKRING OS. NU BEVÆGER VI OS IND I EN PERIODE, HVOR DE FLESTE AF OS MÅSKE

HYGGESPISER LIDT FOR MEGET, MEN FOR POKKER NYD DET! OG HVOR VI SKAL HUSKE AT DUSKE MED HJERTET

Lige nu, som jeg sidder med tæppe og deadline, falder den første sne udenfor, de sidste bølger af dramatiske rævekager og studehandler fra Kommunalvalget står stadigvæk på, og forude venter den sædvanlige heksekedel af huskesedler, guirlander, ledlys, brunkager og hedeture. Julen er en travl tid for mange, men den er også fyldt med al den magi, som de fleste godt ved, jeg elsker. Vi er jo omgivet af magi året rundt, men mange er en smule mere modtagelige, når der hænger røde julehjerter overalt og træer, haver og altaner lyser smukt under nætternes stjerneklare himmel. Jeg håber så inderligt, at flere vil bevare magien lidt længere tid i hjertet… langt ind i det næste år, de næste årtier.

Vores jord er magisk, naturen er magisk ... og vi er magiske i os selv. Se på alle de guddommeligt smukke dyrearter der findes, kamelæonens finurlige personlighed, og blækspruttens vilde intelligens og forunderlige evner. Havet og skovenes skønhed, blomsterne og krydderurters helbredende evner, stjernerne og

hele Universet, og din lille mobiltelefons evne til at kommunikere med hele verden, og forstå langt det meste, du beder den om… hvordan kan vi så helhjertet tro på, at vi ikke også besidder fantastiske evner og kræfter, at vi vitterligt skulle være blevet sat her på jorden, for primært at glo på Stormester, blive spist af med alt for forgiftet mad og manipulerende røvhuller.

Alt for mange af os lever livet på automatpilot, uden nogensinde at sætte spørgsmålstegn ved, om der måske var lidt mere at byde på indeni. Når vi begynder at stille spørgsmål og søge svar, når vi tager på en opdagelsesrejse indeni, så giver vi ikke blot os selv en gave, men også vores omgivelser. Vi højner vores universelle frekvenser, og det spreder sig. Jeg siger ikke, at livet så bliver en dans på roser, og ren Buddhabuddhahygge. Det er jeg et absolut glimrende eksempel på, at SÅ nemt er det s’gu ikke. Livet er en heftig og uregerlig følgesvend, men vi giver os selv lov til at LEVE.

tekst JOSEFINE PASSER | foto JOHNY KRISTENSEN | layout METTE DUEDAHL PEDERSEN

KEND DIG SELV OG LEV EFTER DINE VÆRDIER. JO MERE VI FORSTÅR OS

SELV OG HINANDEN, JO MERE ÆGTE OG TRANSPARENTE STÅR VI. JO MERE

AUTENTISK LEVER VI VORES LIV

Denne jul glæder jeg mig også til at LEVE med hele mit hjerte og hver en kærlighedscelle i min krop. For første gang i rigtig mange år samles familien og alle mine tre store piger i Julen, og mit barnebarn Ellen på snart to år, vil blive rullet i kærlighed og julemagi, så hendes små butterdejskinder vil stråle som skønne røde juleæbler, og hendes smittende grin vil fylde hendes barndomshjem med al den skønne magi, jeg taler så meget om. Hun skal proppes med alt det fineste og bedste, verden har at byde på. Her taler jeg ikke om dyre gaver, men om kærligheden fra hendes nærmeste, om forståelsen af hvem hun er som lille menneske, og om at styrke hendes sprudlende begejstring for det liv som er hende givet.

Jeg har i en tidligere klumme talt om begrebet IKIGAI. At finde ind til, hvad der virkelig giver vores liv mening. Jeg er storforbruger af workshops hos GRIB og Lone Marie, og november har handlet om Arketyper. Vi er jo alle forskellige i personlighed, livsmål, temperamenter, værdier og syn på livet. Hvis nogen skulle være i tvivl, kan man blot kaste et enkelt blik tilbage på Kommunalvalget igen.

… men den berømte psykiater Carl Jung opfandt begrebet Arketyper, at vi alle besidder nogle dybere psykologiske lag, der kan inddeles i 12 forskellige typer. Og ud fra hvilke af disse typer der beskriver hver enkelt af os bedst, finder vi vores helt basale grundværdier. Som eksempler på arketyper kan jeg for eksempel nævne Helten, Rebellen, Eventyreren, Beskytteren, Den forældreløse eller Elskeren… Alle har vi forskellige personligheder og værdier, der er med til at sætte taktstokken for vores liv. Hvad er det vigtigste for os? Frihed, retfærdighed, værdighed, omsorgen, kærligheden, tryghed eller eventyrlyst? For blot at nævne enkelte. Nogle af mine absolutte grundværdier langt ind i min sjæl er kærligheden, empati og passionen. Uden ville jeg langsomt visne fuldstændig og fyldes med ulykkelighed. Et mix af Elskeren

og den Forældreløse. Arketyperne er med til at give os en større selvforståelse og forståelse af dem omkring os. Det er fantastisk spændende, og måske en gave til dig selv i det nye år at dykke nærmere ned i. Kend dig selv og lev efter dine værdier. Jo mere vi forstår os selv og hinanden, jo mere ægte og transparente står vi. Jo mere autentisk lever vi vores liv. Jeg håber Ellen vil vokse op med en bevidsthed om sine værdier, så hun kan møde omverden åben og autentisk.

Mørket fylder mere og mere omkring os. Når vi står op, når vi kommer hjem igen. Solen og lyset bliver en sjælden gæst, og det sætter sig i os. Vintermismod og kulde. Men lyset kommer igen. Derfor føles det smukt at fejre solens komme ved Vintersolhverv, lyset der vender tilbage sammen med det spirende liv. Min mor og jeg fejrede det altid med Mathilde, da hun var et bette nus med butterdejskinder og eventyr i øjnene … så satte vi os ud på den oldgamle Dyssesten i skoven om natten i vores nattøj på lammeskind med rødvin, hyldeblomst og popcorn i den store sølvskål. Så dansede og sang vi med de små elvere, der dukkede op med plirrende øjne og vævre små kroppe, vi fejrede at lyset nu vendte tilbage, og vi mærkede forbindelsen til hele det store omfavnende smukke Univers.

Grib magien, og grib alt det smukke, der stadig skinner klart og befriende midt i det julekaos af Temupakker og plastikpis, der vil flyde i en lind strøm ind over os.

Julen er kærlighed. Fuldstændig ligegyldigt hvad du ellers tror på. Og henne om hjørnet under en stor gran, i ly fra vores store menneskeskygger, sidder en lille fyr med plirrende øjne og buttede fingre, og holder øje med os. Han ryster lidt på hovedet, klør sig i huen og trækker op i sine små uldne bukser. Træk nu vejret … tror jeg, han tænker.

I al kærlighed ønsker jeg dig en rigtig glædelig jul og et smukt nyt år. /Josefine ■

Illustration, Helene Aabo

AALBORG HUNDEHOTEL – et paradis for menneskets bedste ven

I NATURSKØNNE OMGIVELSER I FREJLEV SYD FOR AALBORG LIGGER AALBORG HUNDEHOTEL, HVOR FIRBENEDE GÆSTER MØDES AF OMSORG, KÆRLIGHED OG FAGLIGHED. FAMILIEN MØLLER, DER STÅR BAG STEDET, FEJRER I 2025 DERES 10-ÅRS JUBILÆUM – ET ÅRTI MED LOGRENDE HALER OG GLADE HUNDEEJERE

Mor Vibeke Møller har en baggrund fra Aalborg Zoo, mens datteren Julie er nyuddannet hundeholder. Sammen har de gjort den fælles passion til deres profession.

Drømmen om at arbejde med hunde begyndte som en idé, der blev realiseret og hurtigt voksede til et anerkendt hundehotel med høj standard. I dag arbejder Julie side om side med sin mor og kollegaen Lars Pedersen, der også er tidligere dyrepasser i Aalborg Zoo.

- Jeg har altid interesseret mig for, hvordan hunde trives bedst.

Derfor er det helt fantastisk at kunne arbejde med dem hver dag - og endda sammen med min familie, fortæller Julie med et smil. - Vi lærer hver enkelt hund at kende og sørger for, at den føler sig tryg og hjemme.

Naturlige omgivelser og masser af plads

Hotellet råder over hele 4,5 hektar indhegnet natur, hvor hundene kan løbe frit uden snor og udforske snørklede stier, bakker og skovområde. Her har selv den mest energiske hund mulighed

for at boltre sig, mens mindre hunde kan tage det i eget tempo og tøffe stille rundt for at snuse.

– Det vigtigste for os er, at hundene får både ro, frihed og masser af frisk luft. Mange af dem har ikke mulighed for at løbe frit til hverdag, og det får de lov til her, forklarer Julie

Tryghed og kontrol

Aalborg Hundehotel drives efter alle gældende regler og står under løbende kontrol. To gange årligt kommer en lokal dyrlæge på uanmeldt besøg, og Fødevarestyrelsen fører ligeledes kontrol hvert andet år. Resultaterne offentliggøres åbent på både hotellets hjemmeside og i butikken.

– Vi sætter pris på de besøg, der bekræfter, at vi driver stedet korrekt og med høj kvalitet, når folk afleverer deres hund hos os, fortæller Vibeke.

Et harmonisk miljø

Hos Aalborg Hundehotel er relationer i centrum – både mellem mennesker og mellem hundene. Efter ti år har stedet fået en trofast kundekreds, og mange hunde genkender hinanden, når de vender tilbage.

– Det er helt fantastisk at se, hvordan de hilser og finder sammen igen, smiler Vibeke.

Familien lægger vægt på, at stedets åbningstider og privatliv respekteres, så både hunde og personale får den ro, der skaber et harmonisk miljø.

Hundegæsterne behandles som familie

For familien Møller handler Aalborg Hundehotel ikke blot om pasning, men om livskvalitet for hunde og ejere. Her får hver gæst, hund som menneske, individuel opmærksomhed, tryghed og omsorg i de grønne omgivelser. Et sted, hvor halerne logrer, og hundeejerne tager hjem med et smil og en god fornemmelse. 

Aalborg Hundehotel

Kærvedgaardvej 5 9200 Aalborg SV

25 74 92 00 Info@aalborghundehotel.dk aalborghundehotel.com

Størrelsen betyder noget

Brandet Ai EyeWear™ blev lanceret for første gang i 2020, og Profil Optik fejrer femårsdagen med en opdateret kollektion, der omfatter 200 stel. Designprocessen har tilgodeset kundernes ønsker til de mest populære farver og former samt behovet for flere størrelser. Uanset ansigtsform, stil eller størrelse skal Ai Eyewear™ altid tilbyde det perfekte stel.

Sofistikeret elegance

BORSA-kollektionen fra Sif Jakobs Jewellery er sofistikeret elegance med et enkelt formsprog, der fås som øreringe, halskæde og fingerring. Forhandles blandt andet hos Magasin. Se mere på sifjakobs.dk.

Genopret balancen

En sund hovedbund er grundlaget for smukt og stærkt hår. Davines Natural-tech Purifying Gel er udviklet til at genoprette denne balance med en målrettet formel, der effektivt renser og beroliger irriteret eller skællende hovedbund. Davines Naturaltech Purifying Gel forhandles hos udvalgte frisører til kr. 285,-.

ET PIFT AF DEKADENT GLAMOUR

Opgradér festgarderoben med de fine handsker fra H&M, der emmer af dekadence og old school-glamour. Handskerne er en del af H&Ms Holidaykollektion, der er i butikkerne nu. Vejledende pris kr. 299,-.

ADIDAS X SVAMPEBOB

Adidas nyeste samarbejde er blevet til et par ret finurlige og fine varianter af to klassikere fra det tyske brand. Læs mere på adidas.com. Skoene findes hos udvalgte forhandlere.

Frisk og festklar

NIVEA Derma Skin Clear Wash Gel er dit første step til festklar hud, når du vil shine på årets sidste aften. Den renser porerne i dybden og efterlader huden frisk og klar - perfekt som prep inden makeup til nytårsfesten. Forhandles hos Føtex, Bilka, Matas, Luxplus.dk, Nicehair.dk, Med24.dk med vejl. pris kr. 54,95.

Strålende finish

Med High Shine Gloss Mask fra Moroccanoil kan du sikre, at dit hår skinner lige så meget som nytårsaften. Hårmasken er perfekt som sidste step, når du vil preppe håret og få en strålende finish, der holder hele festen. Forhandles blandt andet hos Matas, Maga sin og udvalgte frisører med en vejledende pris på kr. 259,-.

Skarp og komfortabel

Som navnet antyder, er Ease-jakken fra Tiger of Sweden en virkelig komfortabel måde at se skarp ud til årstidens festlige lejligheder. Jakken fås i tre forskellige farver og har en vejle dende pris på kr. 4199,-. Se mere på tigerofsweden.com.

Marie den store

tekst CHRISTINA SVENDSEN | foto LUCAS PETER BUNK | layout METTE DUEDAHL PEDERSEN

PORTRÆT I MARIE KNUDSEN FOGH

DA MARIE KNUDSEN FOGH BLEV UDDANNET SKUESPILLER, GOOGLEDE HENDES

FAR NERVØST

ARBEJDSLØSHEDSSTATISTIKKERNE FOR DET NOTORISK USIKRE FAG. MEN HAN HAVDE IKKE

BEHØVET AT BEKYMRET SIG, FOR I DAG HAR MARIE KNUDSEN FOGH FAST ARBEJDE PÅ AALBORG TEATER OG ER EN AF DE MEST RESPEKTEREDE TEATERSKUESPILLERE I DANMARK

Marie Knudsen Fogh har rigtig meget at fejre for tiden. Udover et 10-års jubilæum som fastansat skuespiller på Aalborg Teater er hun også lige blevet 40 år. Nå ja, og så har hun lige modtaget en af Danmarks største skuespillerpriser, der på en måde giver hende ret til at kalde sig den kvindelige Kurt Ravn. Dét er stort!

Den kvindelige Kurt Ravn

I september var Marie på scenen i Skuespilhuset i København som den ene modtager af Lauritzen-prisen, der hvert år gives til to danske skuespillere, som påskønnelse af fremragende kunstneriske præstationer på en dansk scene, TV eller film. Udover påskønnelsen får vinderen også et legat på 250.000 kr.

Den mandlige modtager af årets hæderspris var Kurt Ravn. - Jeg har sagt, at jeg vil gerne omtales som den kvindelige Kurt Ravn fra nu af. Det synes jeg er passende, griner Marie. Hun vidste ikke, hvem den anden var, før hun selv sad i salen.

- Det er hemmeligt helt indtil, man møder op og modtager prisen. Så da jeg så, han sad bagved mig, tænkte jeg, ’Det er Kurt Ravn. Jeg er i samme båd som Kurt Ravn!’ Det synes jeg, var ret vildt, fortæller Marie begejstret.

Anita blev en unik succeshistorie i ny dansk dramatik

En af grundene til, at der bliver kigget ekstra på Marie Knudsen Fogh og Aalborg Teater, er en historie om en kvinde ved navn Anita. Hun blev introduceret for første gang i 2018, da styk-

ket Alle Mulige Ting til Salg havde premiere, og Marie spillede hovedrollen.

- Det er jo en succeshistorie i ny dansk dramatik, fortæller Marie. Det hele startede med, at dramatikeren Henrik Szklany, som er nordjyde, satte sig for at skrive noget fra sin egen landsdel. Det skulle egentlig bare være en enkelt forestilling på baggrund af interviews med nordjyske børn, om hvordan det er at vokse op på landet. Men første udkast blev ikke til noget, så Henrik Szklany arbejdede videre.

- På en eller anden måde fik han morfet det frem til den her familien Kragegaard med Anita i spidsen. Hun har fibromyalgi og er en Facebook-kriger, der sidder i sin stol og synes, hun ved, hvordan verden burde være. Hun har en kæmpestor retfærdighedssans, men sidder i lort til halsen og har nogle omstændigheder, som er rigtig sørgelige. Det er jo desværre mange forundt i forhold til meget lidt indkomst og huslejen – hvordan skal man få råd til det? Vi lavede den første forestilling, hvilket blev en kæmpe succes på Lille Scene, og så endte det med, at det blev en trilogi hen ad vejen.

Anita er fra en socialklasse, der sjældent er en del af teateret.

- Vi gik meget op i, fordi Anita er den her underklasse-helt, at lægge pres på ordet ’helt’, for vi ville ikke udstille nogen. Henrik Szklany sagde på et tidspunkt, at han havde skrevet en teaterforestilling om dem, vi aldrig ser gå i teateret, men som også er en del af virkeligheden. For ellers kan teater godt blive lidt

DER VAR NOGET I DET, AT JEG FAKTISK SÅ

MINE FORÆLDRE LEGE. DET AT SE VOKSNE

MENNESKER FINDE SAMMEN I ET FÆLLESSKAB, SOM HANDLEDE OM AT KLÆDE SIG UD, VÆRE

NOGLE ANDRE, OG FORTÆLLE EN HISTORIE, BLEV JEG VIRKELIG FASCINERET AF. SÅ TOG DET

MIG LIGE ET STYKKE TID AT FORSTÅ, AT DET

FAKTISK VAR NOGET, MAN KUNNE LEVE AF

højblæst. Hvorfor går Nora hjemmefra i Et Dukkehjem, når hun har alle pengene? Der er et klasseskel på en eller anden måde, også i teater og i de fortællinger, vi ser på scenen. Og så kom Henrik med den her, som faktisk handlede om en klasse, der ikke er repræsenteret.

Den fortælling var med til at skabe et særligt bånd på holdet bag forestillingen.

- Vi var et hold, da vi lavede den første forestilling, der alle sammen kendte de her mennesker, som har en historie, der er værdig at fortælle. Jeg kommer selv fra en lille landsby, hvor der var utrolig mange forskellige livshistorier og klasser. Så jeg vidste, det kunne blive specielt, fordi vi alle sammen havde så stort et hjerte for det. Vi havde lyst til at være de her mennesker, give dem et værdigt liv på scenen og ikke udstille det.

Vikingespillet lagde de første frø

Marie Knudsen Fogh kommer fra Jels, som ligger nede ved Haderslev i Sønderjylland.

- Jeg er vokset op i en lille landsby, som er enormt idyllisk. Der løber tre søer igennem, der er en gammel mølle, og så er der et friluftsteater. For 50 år siden var der en instruktør, der opdagede, at der var det her friluftsteater, og begyndte at lave vikingspil.

Maries forældre var begge frivillige ved Jels Vikingespil, da de mødte hinanden.

- Så kom min storebror og jeg til verden. Jeg har været på sce-

nen til vikingespil, siden jeg var tre år gammel. Det brugte vi alle vores somre på.

Somrene med vikingespillet, der altid har været drevet af frivillige kræfter, var med til at spore Marie ind på hendes fremtidige karrierevej.

- Hvert år er der 100 frivillige på scenen, 100 frivillige bag scenen og så en professionel instruktør. Der var noget i det, at jeg faktisk så mine forældre lege. Det at se voksne mennesker finde sammen i et fællesskab, som handlede om at klæde sig ud, være nogle andre, og fortælle en historie, blev jeg virkelig fascineret af. Så tog det mig lige et stykke tid at forstå, at det faktisk var noget, man kunne leve af.

En sommer nævnte Marie sin karrieredrøm for Kasper Wilton, der var hyret som instruktør af Vikingespillet.

- Og så sagde han, at selvfølgelig skulle jeg bare blive skuespiller. Det var en rigtig god idé. Men jeg skulle få mig en gymnasial uddannelse først, for der var ikke brug for dumme skuespillere. Jeg er lidt i tvivl om, det er Kaspers egen mening, eller om det var min mor, der havde sagt, ’kan du ikke lige sige det til hende?’ Fordi hun var lidt bekymret for, at jeg bare var på ét spor, jeg skulle dén vej, griner Marie.

Arbejde kan også være fornøjelse

Det var ikke kun moren, der var lidt nervøs for Maries valg af karriere. »

fakta

Marie Knudsen fogh

uddannet på skuespillerskolen ved Den Danske Scenekunstskole i Odense i 2013

Job Ansat på på Aalborg Teater siden 2015

opvokset Jels i Sønderjylland

Familie Mor til datter på 7 år

bopæl Vestbyen i Aalborg

drømmerolle Lady Macbeth og Skalle-Per

- Det er jo en usikker branche. Jeg kan huske min far, der var så sød, lige da jeg blev færdig på skuespillerskolen. Jeg var hjemme for at holde sommerferie, og så havde han, gamle mand, der var ny med internettet, googlet arbejdsløshed for skuespillere. Nu var jeg jo blevet færdig på den der skole, men hvad med arbejde? Så kom han og fremlagde statistikken for mig og sagde, ’hvad gør du, hvis du ikke får arbejde som skuespiller?’

Det tog Marie ikke pænt, men i dag har hun større forståelse for faren.

- Jeg blev så skidesur, ’tror du ikke på mig? Tror du ikke, jeg kan det her?’ Min storebror måtte gyde olie på vandene og sige, det jo bare var fordi, han var bekymret. Jeg kommer fra et sted, hvor arbejde faktisk ikke er noget, man gør for sin fornøjelses skyld. Så det er jo også ret unikt for ham, tror jeg, at se mig blive skuespiller og gøre det, jeg vil. For ham, kunne jeg godt mærke, at jeg også var begyndelsen på en ny generation, der faktisk kunne få lov til at arbejde med noget, jeg kunne lide. Og ikke bare fordi, der skulle betales husleje, som jo var måden han knoklede på hele sit liv.

Faren var vant til at arbejde var en nødvendighed.

- Han var udlært bager, fordi hans far havde en bagerbutik, og

han var den ældste af seks søskende. Så han skulle være bager. Han fandt ud af, at det synes han ikke var så fedt, så han stak til søs, og var fisker i nogle år.

Stedet for teaternørder

Da Marie var færdig på skuespillerskolen, fik hun først job i en helt anden branche.

- Der fik jeg arbejde på Andy‘s, som er et legendarisk morgenværtshus på Gothersgade i København. Jeg var der alligevel hele tiden, griner hun.

- Efter at have boet i Odense i fire år, hvor jeg gik på skuespillerskolen, kom jeg tilbage til København. Jeg havde altid boet i kollektiver eller sammen med partnere. Pludselig sad jeg alene i en toværelses lejlighed på Amager og var færdig på skuespillerskolen efter fire meget intense år. Min mor var lige død, og jeg skulle finde ud af, hvad jeg ville med det her fag. Jeg løb op og ned ad væggene, fordi jeg var sådan, ’jeg kan jo ikke bare sidde her’. Så tog jeg arbejde på et værtshus. Det var skidesjovt. Det kommer jeg til at falde tilbage på, hvis alt går galt, smiler hun. Derefter arbejdede Marie som freelanceskuespiller i to år.

- Så ringede Morten Kirkskov, der var teaterchef på Aalborg

Elsker du også APPETIZE?

Så støt os med for eksempel kr.10,ved hver udgivelse

Støt APPETIZE på 10er.dk

APPETIZE er Nordjyllands kultur- og livsstilsmagasin, der i mere end 15 år har fortalt de gode historier om landsdelen, menneskene, kreativiteten og ildsjælene omkring os. Vi udkommer seks gange om året, og hver udgivelse er skabt af et lille passioneret hold, der brænder for lokale portrætter, iværksætteri, madoplevelser, kultur og stærke nordjyske fortællinger.

Når du støtter os på 10er.dk, hjælper du direkte med at sikre flere dybdegående portrætter, mere lokal journalistik, flere gratis magasiner på gaden, stærkere dækning af kultur, gastronomi og events, samt bedre historier fra hele Nordjylland.

Du kan til enhver tid afmelde/fjerne din støtte til os.

Sådan fungerer det

For hver gang du støtter pr. udgivelse, får du et lod i puljen til vores tak-for-støtten-lodtrækning. Vi trækker lod om lækre præmier fra vores samarbejdspartnere ved hver eneste udgivelse – seks gange om året.

Hvorfor støtte?

APPETIZE drives ikke af et stort mediehus, men af et lille hold med kærlighed til hele Nordjylland. Din støtte gør det muligt for os at fortsætte med at lave et kvalitetsmagasin, som både læsere og Nordjylland kan være stolte af. Hvis du elsker lokale historier og kultur – og samtidig gerne vil have chancen for at vinde lækre præmier – så kan du støtte APPETIZE med et valgfrit beløb fra kr. 10,- per udgivelse. Det betyder uendeligt meget.

Tak fordi, du hjælper os med at holde de lokale fortællinger i live.

Scan koden og du kan støtte APPETIZE

Friis Streetfood Gavekort, værdi 250,HOT WOK Silver Line 4,5 kW gasblus, værdi 1.499,-

Skråen, 2 x Skovrock billetter, værdi: 590,13. juni: Guldimund + Zar Paulo

LYT TIL PODCASTEN MED

MARIE DEN STORE

Scan QR-koden

JEG ELSKER, NÅR DER ER LYD

FRA PUBLIKUM. DER ER IKKE

NOGET BEDRE, HVIS DER ER EN GOD GRINER INDE, DER KAN

SÆTTE GANG I DEN. ELLER, ALTSÅ, DER ER OGSÅ NOGLE AF

DE DER, EN GENERATION AF

ÆLDRE DAMER, SOM NÆRMEST

TROR, DE SER FJERNSYN, SOM KOMMENTERER MED

Teater, og spurgte, om jeg kunne tænke mig at komme herop. Det havde jeg ikke så meget betænkning ved. Da jeg gik på skole i Odense, var det sådan, at Aalborg var der, man ville være. Det var der, de store skuespillere var teaterskuespillere, og det var der, de lavede det fede dramatik. For teaternørder er Aalborg stedet.

En af grundene til det, fortæller Marie, er, at Aalborg Teater har et ensemble med fastansatte skuespillere, hvilket er en sjældenhed i dag.

- Der er ikke nogen ensembler tilbage i København, der er kun freelance skuespillere. Men jeg tror også, at Aalborg er tilpas langt væk fra både København og Aarhus, til at vi sammenligner os. Både Odense og Aarhus vil på en måde gerne være København, og heroppe er vi sådan lidt ligeglade. Vi er så langt væk. Vi kan ligesom passe os selv og bare sørge for, at det er godt arbejde. Og så tror jeg også, der er noget med, at fordi vi er heroppe, så er vi mange skuespillere, der jo ikke laver så meget film og tv. Det er ret besværligt at komme til København og skulle optage hele tiden. Så vi er virkelig dedikerede. Der er lidt en højskolestemning på teateret. Og vi er alle sammen tilflyttere, så vi er her for teateret skyld. Det giver også et stærkt fællesskab. Mens nogle skuespillere har være på teateret i nogle år, og derefter rejst til København, er Marie blevet hængende.

- Det troede jeg jo også, jeg skulle. Jeg troede også bare, at jeg skulle være her et par år. Men så mødte jeg en mand og fik et barn, griner Marie.

- Og så blev jeg også heldigvis, kan man sige, virkelig glad for byen. Det blev jeg ret hurtigt. Jeg synes Aalborg har en sindssyg dejlig størrelse. Det er en metropol. Der er både Tusindfryd og Kunsten. Og der er naturen lige i baghaven. Så der er vand og skov. Det synes jeg er så dejligt.

Det betyder dog ikke, at hun aldrig overvejer om græsset er grønnere på den anden side.

- Nej, jeg kan godt have en kæmpe udlængsel, men jeg har FOMO („Fear Of Missing Out“, eller på dansk „frygten for at gå glip af noget“, red.) generelt i mit liv over, hvad kunne man ellers have gjort. Det er en evig ting, man kan arbejde med. Men jeg tror også, det kunne være ret hårdt for mig at være i København, fordi jeg er en festabe.

Derudover har Marie sin faste stilling på teateret, hvor instruktører bliver hyret ind udefra.

- I København skal du ringes op af en instruktør eller en teaterchef, om du vil komme og være med på den her forestilling. Så der handler det om at pleje kontakter, bemærker Marie.

’Ellers tak!’

Marie nævner flygtigheden og samspillet med publikummet, som noget af det sjoveste ved jobbet.

- Jeg elsker, når der er lyd fra publikum. Der er ikke noget bedre, hvis der er en god griner inde, der kan sætte gang i den. Eller, altså, der er også nogle af de der, en generation af ældre damer, som nærmest tror, de ser fjernsyn, som kommenterer

PATCHWORK & DESIGN

Danmarksgade 31 st. tv., 9000 Aalborg Telefon 60 55 56 00 www.patchwork-design.dk

VI FEJRER

9 ÅRS FØDSELSDAG

Fra mandag den 2. marts til lørdag den 7. marts 2026

Åbningstider (ændringer kan forekomme): Man, ons, tors, fre: kl. 10-17, 1. lørdag i måneden: kl. 10-13 (tirsdag lukket)

MØD OVER 100 AF LANDETS VINGÅRDE

VINRUTEN er en lækker opslagsbog, der guider dig gennem det danske vinland og hjælper dig med at finde en vinbonde i nærheden af dig uanset, hvor i landet du befinder dig. Ligeledes overskueliggør bogen med få ord den danske vinhistorie samt de danske vintyper og vinsorter.

Med VINRUTEN i hånden har du inspiration til et utal af skønne vinoplevelser i Danmark. Bogen udgives af det aalborgensiske forlag Groblaa. Se mere om forlagets bøger på www.groblaa.dk

Perfekt som mandelgave

Følg os også på:

BESØG OVER 70 AF DANMARKS DESTILLERIER

Dansk spiritusproduktion har de seneste år gennemgået en stor udvikling og markeret sig stærkere og stærkere også internationalt. Det bevidner de mange priser, som regner ned over danskproduceret spiritus. Aalborg forlaget Groblaa ønsker med SPRITRUTEN at gøre afstanden mellem danske spiritusproducenter og turister samt spiritus-entusiaster mindre. Med SPRITRUTEN i hånden kan du besøge over 70 danske destillatører og spiritusproducenter.

I SPRITRUTEN har forlaget med få ord overskueliggjort den danske spiritushistorie og spiritusproduktion. I bogen finder man ligeledes destillatørernes/spiritusproducenternes favorit-opskrift på cocktails og drinks.

Køb bøgerne i din lokale boghandel eller online

95

Vejl. pris

med. Som også er virkelig sjovt nogle gange. For vi kan jo høre alt oppe på scenen. Det er som om, at det er der nogle gange nogen, der glemmer, at vi ikke er en skærm. Det er også derfor, det er vidunderligt at lave børneforestillinger, fordi der er bare umiddelbarhed, og de kan ligesom bare... de kan virkelig give liv til sådan en sal.

Der er specielt én oplevelse, som Marie stadig husker grinende tilbage på.

- Der er en, som vi stadigvæk husker på teateret, fordi det var simpelthen... det kom så ægte indefra. Vi lavede ’Petra von Kants bitre tårer’, som er en helt fantastisk forestilling, der handler om en modedesigner og en model, der bliver kærester - to kvinder. Så er der et moment, hvor der er en kæmpe bagvæg af lys, mens jeg kommer gående hen over scenen i undertøj. Der spilles ’Bittersweet Symphony’ og alt er kæmpestort. Vi mødes helt langsomt i et meget langt og intenst kys, mig og min medspiller Nanna. Og lige i det vores læber mødes, er der en kvinde på første række, der rejser sig op og fornærmet udbryder ’Ellers tak!’ Og så går hun, griner Marie. - Jeg tror ikke, hun havde fået læst, hvad stykket handlede om. Dét skulle hun bare ikke se på! ’Ellers tak!’ – det siger vi stadigvæk nogle gange på teateret. Jeg tror, jeg kom til at grine direkte ind i munden på Nana, og så måtte vi spille videre. Men der var jo ikke noget at gøre. Så gik hun! Det var for meget for hende. Sådan kan

kunst også provokere. Jeg synes, det var en meget, meget lille provokation, men det var for meget for hende i hvert fald.

Leger stadig

For Marie er der flere roller, hun har haft i de 10 år på teateret, som hun husker tilbage på med glæde.

- Anita er jo et flagskib. Hende tror jeg, jeg kommer til at spille resten af mit liv. Det kan vi nok sætte op hver 10. år. Jeg har også været sindssygt glad for at spille Hvem er bange for Virginia Woolf, hvor jeg har spillet Martha. Fordi det bare er en mastodont, og det er så godt skrevet. Det manuskript er helt fantastisk at læse og få lov at sige højt. Jeg tror, Paprika Steen fik en Reumert for den, da hun spillede den. Så det er sådan en rolle, man ligesom... Det er den kvindelige Hamlet, på en måde. Der er en anden måske lidt uventet rolle, som Marie husker tilbage på med varme i blikket.

- At spille Skalle-Per i Ronja Røverdatter. Vi lavede verdens dejligste Ronja Røverdatter, og det er en, vi stadigvæk snakker om. Og så fik jeg lov at være sådan lidt klovnet, og jeg elsker klovnearbejde. Det har jeg drømt om i lang tid. Vi havde det så sjovt. Det var virkelig den der følelse, som jeg kunne mærke tilbage fra vikingespillet, at jeg legede med mine kollegaer hver dag. Vi klædte os ud, tog overskæg på og sådan noget. Det var virkelig sjovt, afslutter Marie. ■

SPAREÆBLE

Hvad med et spareæble i stedet for en sparegris? Denne fine sparebøsse fra Ferm Living er et finurligt indslag på børneværelset, der både pynter og er funktionel. Vejledende pris kr. 229,-.

AI gør børns fantasi

til virkelige bøger

10-årige Marcus Bornak Saxkjær har med hjælp fra kunstig intelligens skrevet og illustreret sin første bog som en del af et projekt orkestreret af Samsung. Projektet har til formål at sætte børns brug af skærme og kunstig intelligens i et nyt perspektiv. Eksperter understreger samtidig vigtigheden af, at børn møder teknologien på en kritisk og bevidst måde. Læs mere på samsung.com/dk/explore/brand/ tales-by-galaxy/.

SAVANNENS VILDE DYRELIV

Med den nye kollektion SANDLÖPARE kombinerer IKEA leg, læring og design i en række produkter, der gør det sjovt at bringe naturens dyr ind i hverdagen. Kollektionen rummer alt fra bløde krammedyr som giraffer, chimpanser og surikater til sengelinned, plakater, aktivitetsbøger og møbeltilbehør.

Perfekt til udflugtog

I 2025 fejrer RIG-TIG Mumi-troldenes 80-års jubilæum med helt særlige udgaver af deres To Go Click og DRINK-IT. De genanvendelige, vakuumisolerede kopper og drikkeflasker er ideelle til både børn og voksne, der elsker eventyr og frihed – ligesom Mumierne selv. Med den vakuumisolerede kop i tasken er det nemt at nyde varme og kolde drikke, når I er på farten.

MUSIK I HVERDAGEN

De to nye papbøger, ’Motorik’ og ’Sanser’ har en klar mission; de vil gøre det let og legesygt at bringe musik og bevægelse ind i hverdagen. Bøgerne er til børn i alderen 0-6 år og er skabt så barnet selv kan pege og vælge, hvilken sang eller leg I sam men skal lave. Se mere på muusmann-forlag.dk.

Simpel magi

Denne sengemodel fra FLEXA har efterhånden nogle år på bagen, men det gør den ikke mindre magisk. Rammen er simpel, men inviterer alligevel på masser af leg og fantasi, når der altså ikke skal soves. Find den på flexaworld.com

de mindste

H&M Adorables julekollektion er den perfekte blanding af nuttet og festligt tøj til babyer og børn op til otte år – alle i tidløse designs lavet i materialer af høj kvalitet og med et strejf af leg. Find kollektionen i butikkerne eller online nu.

En smule julemagi

Start julehyggen med at bygge et af årets juleudgivelser fra LEGO. Sættet har 3171 dele, der bliver til det fineste juletræ, som gemmer på flere fine detaljer. Inde i træet er der fire rum, hvor nisser og julemanden gør sig klar til højtiden. Medfølgende er også en kane, rensdyr, plysdyr, julemor og fem flittige nisser, der alle er klar til at bringe julestemningen til live. Familie-juletræet fra LEGO forhandles til kr. 2.349,95.

FAMILIE MED HERLIGE BEHOV

Sofie Klingberg er mor til tre, hvoraf den ældste har autisme og ADHD. Som uddannet journalist ønsker Sofie brændende at sætte fokus på livet som familie med særlige behov. Hun oplever nemlig, at der er mange fordomme, og unuancerede fortællinger rettet mod familier som hendes egen.

Læs mere på salamanca.dk

AT KALDE BØRN FOR PDO – PISSE DÅRLIGT OPDRAGET

- er alt andet end uskyldigt

PDO-BØRN, ”SNOWFLAKES”, CURLINGBØRN OG 12-TALSPIGER. KÆRT BARN HAR MANGE NAVNE. MEN SPROGET FARVER VORES VIRKELIGHED, OG KAN GØRE LIVET ENDNU SVÆRERE FOR BØRN, DER I FORVEJEN KÆMPER

”Ham dér, han har da aldrig fået et nej fra sine forældre nogensinde? Han må være et curlingbarn.”

Har du mon sagt noget i den stil før? Måske efter at have observeret et ”uartigt” barn i supermarkedet, hvis forældre ikke sagde fra på den måde, som du selv ville have gjort? Hvis du har, er du helt sikkert ikke den eneste. Og jeg er også selv – i min uvidenhed – kommet til at dømme og kategorisere andre. I dag er jeg heldigvis blevet klogere. For jeg kan se, hvordan stigmatiserende sprogbrug rammer børn og familier, der i forvejen står i en udsat position. Også mine egne børn.

Stjæler billedet

Det nyeste skud på den kedelige stamme er ”PDO”, som står for ”pisse-dårligt- opdraget” og er opfundet af selveste børne -og

undervisningsministeren. PDO -børn skulle angiveligt være skyld i de mange udfordringer med uro og udadreagerende adfærd i klasseværelset i en hårdt presset folkeskole, lyder det. Jeg oplever, at den form for retorik får det værste frem i os. Der er også en helhed, som ryger, når vi insisterer på at gøre noget komplekst simpelt. Vi zoomer ind på ”hjørnet af maleriet” og forkaster resten.

Et offentligt omsorgssvigt?

For spørgsmålet er, om skolens problemer virkelig kan tilskrives børnenes opdragelse? Det er der jo rigtig, rigtig mange fagfolk, eksperter og forskere, der er dybt uenige i. De peger på helt andre omstændigheder som mulige årsager. Strukturelle omstændigheder.

OG FLERE FORSKERE HAR I ÅREVIS

KALDT FORHOLDENE I VUGGESTUER

OG BØRNEHAVER FOR ET OFFENTLIGT

OMSORGSSVIGT, SOM KAN LÆGGE KIMEN

TIL SENERE MISTRIVSEL – FOR EKSEMPEL, NÅR BARNET NÅR SKOLEALDEREN.

HVORFOR TALER VI IKKE MERE OM DET?

Politiske reformer, en fejlslagen inklusion af børn med særlige behov i de almene skoletilbud, besparelser, for få voksne og få mange børn i klasserne.

Og flere forskere har i årevis kaldt forholdene i vuggestuer og børnehaver for et offentligt omsorgssvigt, som kan lægge kimen til senere mistrivsel – for eksempel, når barnet når skolealderen.

Hvorfor taler vi ikke mere om det?

Jeg tror godt, jeg kan regne ud, hvorfor nogle politikere hellere vil tale om curlingforældre end dårlig kvalitet i dagtilbud.

Men hvad med alle os andre?

Folk kan ikke skelne

Forældre, som jeg selv, der har børn med diagnoser som autisme og ADHD, får travlt med at forklare, at sådan en retorik vil ramme vores børn hårdt.

For børn som min søn har netop tit en adfærd, der nemt kan forveksles med dårlig opdragelse, hvis man ikke ved bedre. Og det er der desværre mange, der ikke gør.

Nogle af de her børn kan komme til at reagere voldsomt, hvis de presses ind i rammer, som ikke tager hensyn til deres autisme. Larmende miljøer, store børnegrupper, skiftende personale og gruppearbejde. Der er meget, der kan presse et barn med autisme ud over kanten.

Findes der PDO-børn?

Men min iver efter at ”frikende” mit eget barn for et mærkat som PDO, har fået mig til at reflektere. For hvis det ikke er børn som min søn, der er PDO, hvem er det så? ”For de findes skam”, hører jeg mange sige, ”den er god nok”. Og her er det så, at min tvivl dukker op, og jeg får lyst til at stille spørgsmålet; Men hvem er de børn? Hvem er det egentlig, vi taler om?

Er det de børn, der vokser op med skjult alkoholmisbrug i familien? Er de pissedårligt opdraget? Er det de børn, der har en kritisk syg forælder, og som ikke (endnu) har fået et sprog for alt det

svære, og derfor reagerer på en måde, som er uhensigtsmæssig for os andre? Er det de for tidligt fødte børn med senfølger, der ”støjer”? Er det dem, der mobbes i det skjulte, og som en dag får nok, og går amok? Er det dem, der har fortjent den ekskluderende retorik og at blive pålagt endnu mere skyld og skam, end de sikkert må slæbe rundt på i forvejen?

Er det dem, vi vil ”tvinge” til tilpasning, uden at interessere os det mindste for, hvorfor de handler, som de gør, og hvad det er for nogle livsbetingelser, de har trukket i livets store lotteri?

Er det dem, vi har opgivet på forhånd? Og gad vide, hvad vi går glip af som samfund på den konto? ”Det er på vilde buske verdens sjældne blomster gror”, skriver Tove Ditlevsen i digtet ”børn”.

Børn har behov, ikke skyld

Jeg bruger ikke begrebet dårlig opdragelse. Fordi det er irrelevant.” Sådan siger psykolog, konsulent og underviser Bo Hejlskov Elvén i et interview, vi har bragt hos online-mediet Salamanca. Han argumenterer for, at det handler om at undersøge, hvad barnet har brug for, og derefter om forældrene er i stand til at give barnet det, eller om de har brug for støtte.

Han understreger samtidig, at alle forældre opdrager deres børn efter bedste evne.

Uanset hvad, har jeg meget svært ved at se, at det løser noget som helst at give børn og unge mærkater, der klinger hånligt.

Vil det virkelig skabe mere harmoniske børn, som larmer og forstyrrer mindre og er mere orienteret mod fællesskabet? Næppe. Så opfordringen herfra, er, at vi lægger afstand. Ikke til hinanden, men til en fordomsfuld retorik.

Og at vi undersøger, om vores forestillinger om andre mennesker egentlig holder, inden vi taler med (tre) store bokstaver.

Det kan godt være, at det er en gratis omgang for dig, men det er det ikke for de børn, og unge, som vi taler om. Så lad os bruge sproget med omtanke. ■

SCAN

QR-KODEN

OG SE VIDEO MED

TRIN FOR TRIN

HER

6. Resultatet

Efter føntørring fremstår håret markant sundere. Det føles stærkere, ser glansfuldt ud og har en smidighed.

Fra tørt til lækkert og sundt hår

– oplev forskellen med Rebonding Hair Treatment

De fleste af os kender følelsen. Man kigger sig i spejlet og opdager, at håret ikke længere har den samme glans, styrke eller elasticitet, som det engang havde. Måske føles det mat og porøst efter gentagne farvninger, varmestyling eller blot dagligdagens slid. Men hvad nu, hvis du kunne give dit hår et “reset” – og bringe det tilbage til en sund, stærk og silkeblød tilstand? Det er netop, hvad Rebonding Hair Treatment fra italienske Emmediciotto kan.

Rebonding Hair Treatment er ikke en almindelig hårkur. Det er en avanceret behandling, der går ned i selve hårets struktur og genopbygger bindingerne, så håret bliver stærkere indefra. Resultatet er ikke kun kosmetisk – det er en reel forbedring af hårets sundhed. Det betyder, at du kan se og mærke forskellen allerede efter første behandling.

Hvorfor Emmediciotto?

Emmediciotto er en italiensk luksusbrand, der kombinerer innovation og kvalitet. Produkterne bruges af frisører i hele Europa og er kendt for deres resultatorienterede formler. Når du vælger Rebonding Hair Treatment, får du ikke bare en behandling – du får et stykke italiensk ekspertise, der er skabt til at bringe livet tilbage i håret.

En investering i dit hår

Rebonding Hair Treatment er til dig, der ikke vil nøjes. Det er behandlingen, som frisørerne selv sværger til, når de skal redde stresset hår. Og det bedste? Effekten holder. Jo mere konsekvent du bruger den, desto stærkere bliver dit hår over tid.

Produkter & priser:

• Rebonding Hair Treatment 200 ml – 498 kr.

• PURE Detox ATTITUDE Shampoo 500 ml – 199 kr.

• Quick-Dry microfiberhåndklæde – 118 kr.

Fås hos din lokale frisør eller på www.trontveit.dk.

BRUG KODEN

APPETIZE25

OG FÅ 25% PÅ KØB

AF DISSE PRODUKTER

SÅDAN FUNGERER

SÅDAN FUNGERER

REBONDING HAIR TREATMENT

REBONDING HAIR TREATMENT

– TRIN FOR TRIN:

– TRIN FOR TRIN:

1. Forberedelse – rensning med Detox Shampoo

SCAN QR-KODEN OG SE VIDEO MED TRIN FOR TRIN HER

Behandlingen starter altid med en dybderens. Her bruges

PURE Detox ATTITUDE Shampoo, der ved hjælp af aktivt kul vasker håret helt rent for stylingrester og andet snavs. Den er sulfatfri, skånsom og Curly Girl-godkendt, og renser håret i dybden, så håret klar til at modtage Rebonding Hair Treatment.

1. Forberedelse – rensning med Detox Shampoo Behandlingen starter altid med en dybderens. Her bruges PURE Detox ATTITUDE Shampoo, der ved hjælp af aktivt kul vasker håret helt rent for stylingrester og andet snavs. Den er sulfatfri, skånsom og Curly Girl-godkendt, og renser håret i dybden, så håret klar at modtage Rebonding Hair Treatment.

2. Håndklædetørring med Quick-Dry microfiberhåndklæde

2. Håndklædetørring med Quick-Dry microfiberhåndklæde

Efter vask tørres håret med et Quick-Dry microfiberhåndklæde. Fordelen? Det er let, absorberer hurtigt og slider ikke på håret. Perfekt, når man vil beskytte hårets struktur.

Efter vask tørres håret med et Quick-Dry microfiberhåndklæde. Fordelen? Det er let, absorberer hurtigt og slider ikke på håret. Perfekt, når man vil beskytte hårets struktur.

3. Påføring af Rebonding Hair Treatment

3. Påføring af Rebonding Hair Treatment

Selve miraklet sker her. Produktet fordeles jævnt i hele håret, så hver eneste hårstrå bliver dækket. Rebonding Hair Treatment trænger ind og genopbygger bindingerne i hårfibrene – det er denne proces, der giver styrke og elasticitet tilbage.

Selve miraklet sker her. Produktet fordeles jævnt i hele håret, så hver eneste hårstrå bliver dækket. Rebonding Hair Treatment trænger ind og genopbygger bindingerne i hårfibrene – det er denne proces, der giver styrke og elasticitet tilbage.

Fra tørt til lækkert og sundt hår – oplev forskellen med Rebonding Hair Treatment

BESØG

4. Arbejd produktet ind

4. Arbejd produktet ind

Med PURE Eco Detangler XL børsten arbejdes produktet nænsomt ind. Børsten er fremstillet af bionebrydeligt hvedestråsplastik og har ultrabløde Intelliflex-børstehår glider let gennem selv filtret hår og reducerer både smerte, spaltede spidser og brud med op til 45%.

Med PURE Eco Detangler XL børsten arbejdes produktet nænsomt ind. Børsten er fremstillet af bionebrydeligt hvedestråsplastik og har ultrabløde Intelliflex-børstehår glider let gennem selv filtret hår og reducerer både smerte, spaltede spidser og brud med op til 45%.

De fleste af os kender følelsen. Man kigger sig i spejlet og opdager, at håret ikke længere har den samme glans, styrke eller elasticitet, som det engang havde. Måske føles det mat og porøst efter gentagne farvninger, -varmesty ling eller blot dagligdagens slid. Men hvad nu, hvis du kunne give dit hår et “reset” – og bringe det tilbage til en sund, stærk og silkeblød tilstand? Det er netop, hvad Rebonding Hair Treatment fra italienske Emmediciotto kan.

5. Føntørring med Tyføn Mini

5. Føntørring med Tyføn Mini

Når produktet er påført føntørres håret. Trontveits Tyføn Mini føntørrer er ideel – den er kraftfuld, men lille, og har en vægt, der svarer til en dåsesodavand.

Når produktet er påført føntørres håret. Trontveits Tyføn Mini føntørrer er ideel – den er kraftfuld, men lille, og har en vægt, der svarer til en dåsesodavand.

Rebonding Hair Treatment er ikke en almindelig hårkur. Det er en -avance ret behandling, der går ned i selve hårets struktur og genopbygger -bindin gerne, så håret bliver stærkere indefra. Resultatet er ikke kun kosmetisk – det er en reel forbedring af hårets sundhed. Det betyder, at du kan se og mærke forskellen allerede efter første behandling.

Følg os på Instagram @trontveit og Facebook /trontveit

Følg os på Instagram @trontveit og Facebook /trontveit

Hvorfor Emmediciotto? Emmediciotto er en italiensk luksusbrand, der kombinerer innovation og kvalitet. Produkterne bruges af frisører i hele Europa og er kendt for deres -re sultatorienterede formler. Når du vælger Rebonding Hair Treatment, får du ikke bare en behandling – du får et stykke italiensk ekspertise, der er skabt til at bringe livet tilbage i håret.

En investering i dit hår Rebonding Hair Treatment er til dig, der ikke vil nøjes. Det er -behandlin gen, som frisørerne selv sværger til, når de skal redde stresset hår. Og det bedste? Effekten holder. Jo mere konsekvent du bruger den, desto stærkere bliver dit hår over tid.

Quick-Dry microfiberhåndklæde

DEKORATIV HYGGE

Printworks laver brætspil, der giver timevis af hygge og er utrolig dekorative, selv når de ikke er i brug. Det er klassiske spil, vi alle kender, som skak, backgammon og domino. Men designet gør dem indbydende som aldrig før. Find dem alle på printworksmarket.com.

Det næste

store spring

Apples nye 14“ MacBook Pro er drevet af M5-chippen, som udgør det næste store spring inden for AI til Mac. Med op til 3,5 x mere ydeevne til AI-arbejdsgange, hurtigere lagring, op til imponerende 24 timers batteritid og macOS Tahoe bliver 14“ MacBook Pro endnu

TÆTTERE PÅ DET SMARTE HJEM

Samsung fortsætter med at udvikle visionen “Screens Everywhere”, hvor skærme i hvidevarer bliver omdrejningspunktet for det smarte hjem. Med de nyeste produkter integreres skærme i alt fra køleskabe til vaskemaskiner, hvilket giver mulighed for at styre hverdagens gøremål direkte fra køkkenet – og bringer AI-funktioner tættere på familiens daglige rutiner.

Skabt til

hverdagen

Med en klar ambition om at gøre elektrisk mobilitet nemmere, lettere og mere elegant, har hollandske Reany skabt en serie af elcykler, der forener lav vægt og høj komfort med stilrent design og teknisk pålidelighed. Det er elcykler skabt til hverdagen – med minimal vedligeholdelse og maksimal brugsværdi. Reany elcykler er tilgængelige hos udvalgte forhandlere og på reanybikes.com/en/.

Genoplev filmeventyret

Hey You Guys! I samarbejde med Warner Bros. har LEGO lanceret The Goonies-sættet – en diorama-model på 2.912 klodser, der inviterer voksne fans til at genopleve den ultimative underjordiske skattejagt i klodseform. Vejledende pris kr. 2349,95.

KREATIVT KAMERA

FUJIFILMs instax mini LiPlay+™ hybrid instant kamera (mini LiPlay+™) er en opdatering til den populære instax mini LiPlay™-linje, der debuterede i 2019. Instax mini LiPlay+™ hybrid instantkameraet fås i farverne Sand Beige og Midnight Blue til en vejledende udsalgspris på kr. 1.799,95.

Altid klar til hverdagens

skidt og snavs

RYOBIs nye 4V USB Lithium Håndstøvsuger er designet til at levere kraftfuld ydeevne i et ultralet design, der altid er klar til brug. Fra dyrehår i sofaen til skidt i bilen eller krummer under køkkenbordet er denne håndstøvsuger skabt til hurtige og effektive rengøringsopgaver, lige dér hvor de opstår. Se mere på dk.ryobitools.eu.

En Cricut er ikke bare en skæremaskine, men det ultimative værktøj til alle der elsker krea-projekter. Når du har valgt et design, kan den skære det præcist ud i forskellige materialer, som for eksempel papir, karton, læder og vinyl (til klistermærker og vægdekorationer). Se mere på cricut.com/da-dk.

Podcast

MED APPETIZE PODCAST KAN DU LYTTE TIL EKSKLUSIVE INTERVIEWS MED SPÆNDENDE MENNESKER, SOM HAR NOGET PÅ SINDE. DU BLIVER INVITERET BAG OM ARTIKLERNE TIL APPETIZE OG MEGET MERE FÅR DU, NÅR DU LYTTER TIL APPETIZE PODCAST PÅ DIN FORETRUKNE PLATFORM

Hjørring Alliancen Ny strategi og vækst Ny Ny

Poppykalas Blomsterkunstner

Mick Øgendahl Komiker, Skuespillter og manuskriptforfatter

Geo Komiker og forfatter

Marie Knudsen Fogh Skuespiller ved Aalborg Teater

Danielle Dahlhus Stand-up komiker, psykolog, forsker og foredragsholder

Moneypenny Investeringseksperter Linnéa og Ann-Christina

Johnny Hansen Musiker

Kristoffer Glerup Entreprenør og iværksætter

Kunsthal Spritten Direktørduoen Bibi og Signe

Henrik Møllgaard Pro. Håndboldspiller

Marie Bjerre Europaminister

David Pedersen Aka Pissegodmad, madinfluencer

Karsten Lauritzen Direktør i brancheforeningen for advokater

Musiker

Lars Møller/REGAN Vest Tidl. Jægersoldat, forfatter og guide med REGAN Vest

ELBA

Lars Møller blev uddannet jægersoldat som nummer 200. De sidste 35 år har han udviklet mennesker og teams med al sin erfaring og træning fra jægerkorpset. Hans tese er, at vi kan det, vi vil – hvis vi vil det nok. Med den tankegang har han oplevet, de mest umulige opgaver blive løst, fordi dedikerede mennesker besluttede sig for at ville det sammen.

www.lars-moller.dk

FRA PERSONLIG SUCCES TIL SUCCES MED ANDRE…

I DE TIDLIGERE KLUMMER KUNNE DU LÆSE OM, HVORDAN MAN KAN HJÆLPE SIG SELV MED

NY ADFÆRD OG NYE TANKER, TIL AT FORANDRE NOGET, DER ER SVÆRT. DU KAN FINDE DE TIDLIGERE KLUMMER PÅ APPETIZES HJEMMESIDE. KIG DEM IGENNEM IGEN, FOR DE KAN HJÆLPE DIG TIL AT FORSTÅ, HVORFOR VI LAVER OVERSPRINGSHANDLINGER OG HVORFOR VI ALTID FINDER UNDSKYLDNINGER FOR AT UNDGÅ NOGET NYT ELLER SKABE NØDVENDIG FORANDRING. DET ER NEMLIG SVÆRT OG VI KAN LET KOMME I TVIVL OM DET, MAN FORSØGER AT FORANDRE, BLIVER BEDRE END DET VI ALLEREDE HAR. OFTE ER VI OGSÅ BANGE FOR AT FEJLE

At have personlige mål er et ekstremt vigtigt element i vores liv, og det skaber både drift og meningsfuldhed. Mennesket er nærmest skabt til at gå efter mål. Alene det fysiologiske faktum, at vi har en tendens til at dreje vores krop og gå i den retning vores øjne kigger, beviser at vi med vores indre syn også kan dreje vores livsretning.

Middelmådighed er ikke en god udviklings-partner

Du skal sætte dig nogle mål, gå nådesløst efter dem og nå dem. Vær ikke alt for ambitiøs i starten - sæt ikke målene for højt, før du ved, at din disciplin er lige så veludviklet som dit ambitionsniveau.

For det handler også om at skabe gode udviklingsoplevelser for dig selv, hvor du oplever, at du lykkes. Det vil give dig kræfter og udviklingserfaring til at sætte de næste mål hø-

jere. Heri ligger også bevidstheden om, at alt ikke går som planlagt, men der kommer set-backs og du vil lave fejl. Men så finder du en ny vej og fortsætter jagten, til du når i mål. Forestil dig, at du har disciplinen til at gennemføre alt det, du sætter dig for? Hvad vil du så være i stand til at opnå? Faktisk er det min overbevisning, at de fleste af os kan meget mere, end vi tror. Men mange affinder sig med noget middelmådigt eller status quo. Det er på en måde det samme, som ikke at tage sig selv alvorligt. Middelmådighed er ikke en god partner, når det handler om egen omsorg. Her skal den have fuld skrue. Og det vil øge din selvrespekt.

Du lever ikke på en øde ø!

Du har i de sidste mange klummer hørt om, hvordan man forandrer noget, der er svært for at få personlig succes. De næs-

DET HANDLER OGSÅ OM AT SKABE GODE UDVIKLINGSOPLEVELSER FOR DIG

SELV, HVOR DU OPLEVER, AT DU LYKKES. DET VIL GIVE DIG KRÆFTER OG

UDVIKLINGSERFARING TIL AT SÆTTE DE NÆSTE MÅL HØJERE. HERI LIGGER

OGSÅ BEVIDSTHEDEN OM, AT ALT IKKE GÅR SOM PLANLAGT, MEN DER KOMMER SET-BACKS OG DU VIL LAVE FEJL

te klummer skal handle om, hvordan du bruger dette til at få succes med andre mennesker. De færreste af os lever jo i total isolation. At være i kontakt med andre mennesker i både familielivet, arbejdslivet og i andre sociale relationer, sker for de fleste af os i de fleste af vores vågne timer. Så at forstå andre mennesker, være opmærksom på dem, der har betydning i dit liv og forbinde dig med andre mennesker, du kan lære af, at være indflydelsesrig på den gode måde og lede andre mennesker, er lige så stor en game changer som at skabe personlig forandring.

Dyb afhængighed

De første mange år af vores liv er vi hjælpeløse og uvidende. Vi lever i ubetinget afhængighed af andre mennesker og kan ikke noget selv. Faktisk bliver mennesket født “for tidligt”, og i forhold til mange andre arter er vi utrolig hjælpeløse og dybt afhængige af nærmeste omsorgspersoner. Tænk på mange andre arter, der kan leve og overleve straks efter, de er født. Men ikke mennesket, vi skal bæres de første år og fodres de næste ti. Så vi fødes og lever indledningsvis som afhængige af andre.

Den uundgåelige uafhængighed

I teenageårene begynder en løsrivelse. Alle forældre, der har haft teenagere, ved, hvad det betyder. Pludselig kan ungerne det hele selv, selvom forældre synes, de stadig ikke kan ret meget. Balancen imellem at frigøre vores børn sundt, samtidig med, man kontrollerer og hjælper fornuftigt, er svær. Men grænser er nødvendige, da særligt teenagedrenges hjerner ikke er færdigudviklede. Den unge mand tager for mange chancer og tror, han er udødelig. Den unge kvinde er sårbar og trot, at livet er farligt. Fejl i denne alder kan have store konsekvenser. Men teenageren ender med at frigøre sig uanset, og bliver uafhængig. Denne uafhængighed styrkes, når man flytter hjemmefra og måske selv får børn.

Gensidigheden

Senere i livet finder man ud af, at man ikke kan få opfyldt hverken personlige ambitioner, livsmål, den gode karriere eller det velfungerende sociale liv uden andre mennesker. Og fordi vi har haft så travlt med at blive selvstændige og uafhængige, mister mange evnen til at være i god og sund kontakt med andre mennesker. Vi tør ikke tage den nødvendige konflikt, vi undviger og udsætter.

Men da livet sker med andre mennesker omkring os døgnet rundt, er det er i denne “gensidighed” vi kan skabe succes i vores eget liv. I familien er gensidige aftaler og forpligtelser nød-

vendige, for ellers spolerer vi alt. Sociale relationer skal holdes ved lige, hvis vi ønsker, de skal være gode og udviklende. Men særligt i arbejdslivet, uanset om du er leder eller medarbejder, skal man yde en indsats. Ikke kun for arbejdets skyld, men for at skabe succes for dig og dine nærmeste. Man kan ikke skabe resultater alene. Det sker i gensidighed, i synergi og i stærke fællesskaber.

De næste klummer?

Hvorfor kan vi aldrig lyve overfor vores partner eller overfor vores børn? Hvad er det vigtigste jeg skal lære mine børn?

Hvordan bliver jeg verdens bedste leder? Hvordan udvikler jeg mit lederskab? Hvordan hjælper jeg mit team til at skabe de bedste betingelser for stærkt samarbejde, ingen har lyst til at forlade? Hvorfor skal vi tage den alvorlige samtale nu og ikke i først om en måned? Hvorfor er det vigtigt jeg siger min ærlige mening, selvom det muligvis kan udløse en konflikt? Alle disse spørgsmål svarer jeg på, i de næste klummer der starter i det nye år.

PS: Og husk at gå tilbage og læs om nytårsforsæt, inden du beslutter dig. Skru ned for ambitionsniveauet. Lav højst to nytårsforsæt. Fortsæt selvom du får en dag, hvor du må springe over. Fejl er nemlig stadig fremad.

God Jul

Følg med her på Appetize. Der kommer mere i næste nummer. Du kan læse mere i min bog “Tænk som en Kriger” (2018). Find mig på www.lars-moller.dk. larsmoller@me.com.

STILFULD FUNKTIONALITET