Page 82

Aalborg, for dengang var der slet ikke det liv omkring og i Nord-

- Jeg vidste ikke helt, om jeg skulle takke ja til tilbuddet, for det

kraft, som der er i dag, med naboer som Visit Aalborg, Kultursko-

involverede en investering. Jeg var kun 30 år og studerende, så

len, AaU, Biffen, Teater Nordkraft og DGI, fortæller Jack Krupa.

jeg ringede til min bror, der sidder i en høj stilling hos Coca Cola.

Engelsklærer, håndbolddommer, pizzabager og restaurant-medejer

Han sagde: bare gør det - så det gjorde jeg! Med is i maven investerede Jack i Azzurra Nordkraft. Hvilket han aldrig har fortrudt. Sammen med de 2 hovedejere – Maurizio

Det lå ikke i kortene, at 30-årige Jack Krupa fra Polen, skulle blive

Quattromani og Trina Claire Leth Amsler har de skabt en popu-

restaurant-medejer. Han kom til Danmark, da han havde fået

lær restaurant, der bespiser gæster inden de skal i teatret, Biffen,

job som håndbolddommer ved Dronninglund Cup, alt imens

Musikkens Hus eller på Skråen og udtalelserne på trustpilot taler

han læste til engelsklærer i Polen.

for sig selv.

- Jeg havde et dejligt liv i Polen og kommer fra et godt hjem med både en arbejdende mor og far, men pludselig blev jeg spurgt, om jeg ville have en fuldtidsstilling i Blokhus, så det takkede jeg ja til.

Bare gør det - så det gjorde jeg!

SKØN OG AFSLAPPET OPLEVELSE Italiensk når det er bedst! Vi var på besøg 15 personer med

Han kom dog aldrig til at bruge sin uddannelse som engelsklærer.

børn fra alderen 7 mdr til 5 år og voksne op til 62 år. Det

Efter to år i Blokhus fik han job på Azzurra i Aalborg som pizzaba-

smagte super dejligt og det var autentisk. Tusind tak for en

ger. Han nød tempoet og energien i pizzeriaet, og da ejeren Mau-

dejlig oplevelse! Vi kommer helt sikkert igen når vi kommer

rizio Quattromani stod og manglede en leder af pizza-afdelingen i

til Nordjylland igen.

Nordkraft, blev Jack spurgt, om han var interesseret. Camilla, Odense.

82

APPETIZE.DK

Profile for Creativum ApS

APPETIZE nr. 7 - Vinter - december 2019  

APPETIZE - Eksklusivt Aalborgensisk Kultur- og Livsstilsmagasin Mød Lina Rafn, Henrik Møllgaard, Børglum Kloster, Restaurant Nam, Restaurant...

APPETIZE nr. 7 - Vinter - december 2019  

APPETIZE - Eksklusivt Aalborgensisk Kultur- og Livsstilsmagasin Mød Lina Rafn, Henrik Møllgaard, Børglum Kloster, Restaurant Nam, Restaurant...

Advertisement