Destiné autant aux intervenants et aux formateurs qu’aux producteurs expérimentés ou en démarrage, ce guide de production sur la framboise et la mûre se veut un outil convivial qui traite des principaux aspects de ces deux cultures : sélection du site et implantation, palissage, taille, irrigation, fertilisation, récolte et mise en marché. Les principaux mode de production (en champ, sous grand tunnel et en serre) et plus de 70 cultivars de framboises et de mûres y sont décrits. Le guide propose également de l’information détaillée sur le dépistage et la gestion des principaux ravageurs et des maladies les plus fréquentes.
Disponible en anglais seulement.
