guide d'identification des mauvaises herbes 2 édition

2e édition

Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

2e édition

Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec Auteure de la 2e édition Amélie, Picard, M. Sc., agr., agronome-malherbologiste, Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection, Direction de la phytoprotection, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation

Révision Annie, Marcoux, M. Sc., agr., agronome, Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection, Direction de la phytoprotection, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation

Auteurs de la 1re édition Claude J. Bouchard et Romain Néron

Ce projet a été financé par l’entremise du volet 1 du programme Prime-Vert, mis en œuvre en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, selon une entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.

COORDINATION, ÉDITION, CONCEPTION GRAPHIQUE ET MISE EN PAGE PAR LE CRAAQ Karine Beaupré, coordonnatrice aux opérations et service client Gisèle Bertrand, conseillère aux communications et mobilisation des connaissances Lyne Lauzon, chargée de projets aux publications Nathalie Nadeau, graphiste Véronique Michaud, graphiste DROITS D’AUTEUR Il est interdit de reproduire, de traduire ou d’adapter cet ouvrage sans l’autorisation écrite du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec afin de respecter les droits d’auteur et d’encourager la diffusion de nouvelles connaissances.

AVERTISSEMENTS Au moment de sa rédaction, l’information contenue dans le présent ouvrage était jugée représentative des connaissances acquises sur l’identification des mauvaises herbes au Québec. Son utilisation demeure sous l’entière responsabilité du lecteur.

Dans le présent document, le masculin est utilisé pour alléger le texte, s’il y a lieu.

Pour informations et commentaires Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) Édifice Delta 1, 2875, boulevard Laurier, 9e étage Québec (Québec) G1V 2M2 418 523-5411 | 1 888 535-2537 | www.craaq.qc.ca | client@craaq.qc.ca

© MAPAQ, 2023 PEDI0220 ISBN 978-2-7649-0662-0 (2e édition) ISBN 978-2-7649-0664-4 (PDF) ISBN 978-2-7649-0663-7 (2e édition en anglais) ISBN 978-2-7649-0665-1 (PDF en anglais) ISBN 2-89457-162-3 (1re édition, 1998) Dépôt légal Bibliothèque et Archives Canada, 2023 Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2023

Une plante ne peut être mauvaise en soi. Elle devient mauvaise herbe lorsqu’elle nuit à la croissance des plantes cultivées en se trouvant au mauvais endroit, au mauvais moment.

AVANT-PROPOS Ce guide constitue la deuxième édition du Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec, rédigé par Claude J. Bouchard et Romain Néron, puis paru en 1998. Le guide étant largement utilisé sur le terrain et consulté à titre d’ouvrage de référence, sa réédition devenait incontournable afin d’en mettre à jour le contenu et les images.

De nouvelles espèces y ont été ajoutées pour mieux répondre aux besoins des utilisateurs. En plus, la plupart des images du guide ont été actualisées afin de mettre l’accent sur les caractéristiques qui permettent de bien identifier les espèces.

Pour faciliter l’identification des plantes sur le terrain, les clés d’identification ont aussi été mises à jour. Ces dernières aident à l’identification des mauvaises herbes aux stades de croissance plantule et végétatif, stades où il est souvent le plus difficile d’identifier une espèce.

REMERCIEMENTS L’auteure tient à remercier toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réédition de ce guide. De plus, elle salue la contribution des membres de l’équipe de malherbologie du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ pour l’aide et les conseils fournis tout au long de la rédaction de cet ouvrage.

SOURCES D’INFORMATION Le contenu de ce guide s’inspire de la première édition ainsi que des textes présentés sur le site IRIIS Phytoprotection : www.iriisphytoprotection.qc.ca.

CRÉDITS PHOTOGRAPHIQUES Photographe principale : Amélie Picard, LEDP, MAPAQ Dans la codification utilisée pour les autres photographes ci-après, le chiffre représente le numéro de page dans laquelle se trouve l’image et la lettre correspond à celle associée à l’image dans la légende de l’espèce.

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Autres photographes : Vincent Coulombe, LEDP MAPAQ : 29H, 31H, 33I, 37J, 39E, 41H, 43H, 45H, 47I, 51H, 53H, 55H, 57H, 59H, 61I, 63H, 65H, 67H, 69H, 71H, 73H, 75H, 77H, 79H, 81H, 83I, 85H, 87H, 89H, 91I, 93H, 95I, 97H, 99H, 101H, 103I, 105I, 107H, 109H, 111I, 113H, 115H, 117H, 119H, 121H, 123J, 125I, 127H, 129I, 131I, 133H, 135H, 137I, 139H, 141H, 143I, 145I, 147H, 149I, 151H, 155H, 157H, 159H, 163G, 165H, 167H, 169H, 173H, 175H, 177I, 179I, 181H, 183H, 184D 185FH, 187H, 189H, 191H, 193I, 195I, 197I, 199I, 201I, 203I, 207I, 209I, 211H, 213I, 215H, 217H, 219G, 221I, 223H, 225H, 227H, 233I, 235I, 247H, 249H, 251G, 253H, 257H, 259H, 261H, 263H, 267I, 269H, 271H, 273H, 275H, 277I, 279H, 281H, 283H, 285H, 287H, 289G, 291H, 293H, 295H, 297H, 299G Romain Néron, LEDP, MAPAQ : 38ABC, 39D, 44B, 50ABCD, 51EFGI, 52AD, 53EGI, 70B, 90C, 94AB, 113I 134AB, 140ABCD, 141EFG, 142C, 162ABC, 163DEF, 190A, 196A, 213G, 223I, 228A, 249E, 250AB, 256ABCD, 257EFG, 258AB, 259EF, 262A, 264B, 265EFH, 270A, 272ABCD, 273EFG, 274A, 275E, 276A, 279E, 280AB, 281E, 282AB, 283E, 284AB, 285E, 286AB, 287E, 288ABC, 289D, 290ABCD, 291EFG, 292ABCD, 293EFG, 294AB, 296A, 297EG, 298A, 299D, 308ABC, 309ABC, 310ABC, 311ABC, 315AB Bernard Drouin, LEDP, MAPAQ : 246ABCD Sam Brinker, Ministère des richesses naturelles de l’Ontario : 254ABC Sandra Flores-Mejia, CÉROM : 46A

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

Table des matières Avant-propos..................................................................................................... v Remerciements................................................................................................... v Sources d’information....................................................................................... v Crédits photographiques................................................................................... v Présentation........................................................................................................1 La lutte intégrée..................................................................................................4 La résistance des mauvaises herbes aux herbicides.......................................5 Morphologie des dicotylédones......................................................................7 Clé d’identification des dicotylédones...........................................................12 Module 1 : Plantules à cotylédons orbiculaires......................................13 Module 2 : Plantules à cotylédons oblongs............................................14 Module 3 : Plantules à cotylédons allongés...........................................16 Module 4 : Plantules à cotylédons linéaires et de formes remarquables...................................................18 Module 5 : Jeunes plantes à rosette et à feuilles alternes......................19 Module 6 : Jeunes plantes à rosette et à feuilles opposées.................. 22 Module 7 : Jeunes plantes à tige et à feuilles alternes.......................... 23 Module 8 : Jeunes plantes à tige et à feuilles opposées....................... 25 Dicotylédones................................................................................................. 27 Amarantacées........................................................................................... 28 Amarante à racine rouge.................................................................. 28 Amarante de Powell........................................................................... 30 Amarante tuberculée.......................................................................... 32 Amarante de Palmer.......................................................................... 34 Arroche étalée.................................................................................... 36 Arroche hastée................................................................................... 38 Chénopode à feuilles de figuier....................................................... 40 Chénopode blanc.............................................................................. 42 Chénopode glauque......................................................................... 44 Kochia à balais.................................................................................. 46 Anacardiacées.......................................................................................... 48 Herbe à puce..................................................................................... 48 Apiacées (Ombellifères).......................................................................... 50 Berce commune.................................................................................. 50 Berce du Caucase.............................................................................. 52 Carotte sauvage................................................................................. 54 Panais sauvage.................................................................................. 56 Apocynacées............................................................................................ 58 Asclépiade commune........................................................................ 58 Astéracées (Composées)......................................................................... 60 Achillée millefeuille............................................................................ 60 Armoise bisannuelle........................................................................... 62 Armoise vulgaire................................................................................ 64 Bident penché..................................................................................... 66

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Chardon des champs......................................................................... 68 Chardon vulgaire............................................................................... 70 Chicorée sauvage.............................................................................. 72 Épervière orangée..............................................................................74 Galinsoga cilié....................................................................................76 Gnaphale des vases.......................................................................... 78 Grande bardane................................................................................ 80 Petite bardane.................................................................................... 82 Grande herbe à poux........................................................................ 84 Petite herbe à poux............................................................................ 86 Laiteron des champs.......................................................................... 88 Laiteron potager................................................................................. 90 Laiteron rude....................................................................................... 92 Laitue scariole..................................................................................... 94 Lampourde glouteron......................................................................... 96 Liondent d’automne............................................................................ 98 Marguerite blanche......................................................................... 100 Matricaire inodore........................................................................... 102 Matricaire odorante......................................................................... 104 Pissenlit officinal............................................................................... 106 Salsifis des prés................................................................................ 108 Séneçon visqueux.............................................................................110 Séneçon vulgaire.............................................................................. 112 Tanaisie vulgaire................................................................................ 114 Tussilage pas-d’âne........................................................................... 116 Verge d’or à feuilles de graminée.................................................... 118 Verge d’or du Canada..................................................................... 120 Vergerette du Canada......................................................................122 Balsaminacées.........................................................................................124 Impatiente glanduleuse....................................................................124 Brassicacées (Crucifères)........................................................................126 Barbarée vulgaire.............................................................................126 Bourse-à-pasteur..............................................................................128 Lépidie densiflore............................................................................. 130 Moutarde des champs......................................................................132 Moutarde des oiseaux......................................................................134 Radis sauvage.................................................................................. 136 Rorippe des marais.......................................................................... 138 Rorippe sylvestre.............................................................................. 140 Tabouret des champs....................................................................... 142 Vélar fausse-giroflée........................................................................ 144 Caryophyllacées.................................................................................... 146 Céraiste vulgaire.............................................................................. 146 Silène blanc...................................................................................... 148

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

Silène enflé....................................................................................... 150 Silène noctiflore................................................................................ 152 Spargoute des champs.................................................................... 154 Stellaire à feuilles de graminée....................................................... 156 Stellaire moyenne............................................................................. 158 Convolvulacées...................................................................................... 160 Cuscutes............................................................................................ 160 Liseron des champs.......................................................................... 162 Liseron des haies.............................................................................. 164 Euphorbiacées........................................................................................ 166 Euphorbe réveille-matin.................................................................. 166 Ricinelle rhomboïde......................................................................... 168 Fabacées (Légumineuses)...................................................................... 170 Luzerne lupuline............................................................................... 170 Vesce jargeau................................................................................... 172 Géraniacées.............................................................................................174 Érodium cicutaire...............................................................................174 Hypéricacées...........................................................................................176 Millepertuis commun.........................................................................176 Lamiacées (Labiées)............................................................................... 178 Ortie royale...................................................................................... 178 Lythracées................................................................................................ 180 Salicaire commune........................................................................... 180 Malvacées............................................................................................... 182 Abutilon............................................................................................. 182 Mauve négligée............................................................................... 184 Onagracées............................................................................................ 186 Onagre bisannuelle......................................................................... 186 Oxalidacées............................................................................................ 188 Oxalide d’Europe............................................................................ 188 Plantaginacées........................................................................................ 190 Linaire vulgaire................................................................................. 190 Plantain majeur................................................................................. 192 Polygonacées.......................................................................................... 194 Patience crépue................................................................................ 194 Petite oseille...................................................................................... 196 Renouée à feuilles de patience....................................................... 198 Renouée coriace..............................................................................200 Renouée des oiseaux.......................................................................202 Renouée du Japon...........................................................................204 Renouée liseron................................................................................206 Renouée persicaire..........................................................................208 Renouée poivre-d’eau......................................................................210

Table des matières

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Portulacacées........................................................................................... 212 Pourpier potager............................................................................... 212 Renonculacées.........................................................................................214 Renoncule âcre..................................................................................214 Renoncule rampante.........................................................................216 Rosacées..................................................................................................218 Potentille ansérine.............................................................................218 Potentille de Norvège...................................................................... 220 Potentille dressée.............................................................................. 222 Rubiacées................................................................................................ 224 Gaillet mollugine.............................................................................. 224 Scrophulariacées.................................................................................... 226 Grande molène................................................................................ 226 Solanacées.............................................................................................. 228 Morelle à baies luisantes................................................................. 228 Morelle noire de l’Est.......................................................................230 Stramoine commune........................................................................ 232 Violacées................................................................................................. 234 Violette des champs......................................................................... 234 Morphologie des poacées (graminées).....................................................236 Clé d’identification des poacées (graminées)............................................ 242 Module 9 : Espèces annuelles strictes..................................................243 Module 10 : Espèces vivaces ou vivaces de courte durée.................244 Monocotylédones........................................................................................245 Cypéracées.............................................................................................246 Souchet comestible..........................................................................246 Poacées (graminées) annuelles.............................................................248 Digitaire astringente.........................................................................248 Digitaire sanguine............................................................................250 Échinochloa pied-de-coq............................................................... 252 Égilope cylindrique.......................................................................... 254 Ériochloé velue.................................................................................256 Folle avoine......................................................................................258 Panic capillaire.................................................................................260 Panic d’automne............................................................................... 262 Panic millet........................................................................................264 Sétaire géante..................................................................................266 Sétaire glauque................................................................................268 Sétaire verte...................................................................................... 270 Poacées (graminées) vivaces................................................................. 272 Agrostide blanche............................................................................ 272 Alpiste roseau....................................................................................274 Brome inerme................................................................................... 276

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

Chiendent commun.......................................................................... 278 Dactyle pelotonné............................................................................280 Fétuque rouge................................................................................... 282 Fléole des prés................................................................................. 284 Ivraie multiflore.................................................................................286 Ivraie vivace.....................................................................................288 Léersie faux-riz.................................................................................290 Muhlenbergie feuillée...................................................................... 292 Orge queue-d’écureuil.................................................................... 294 Pâturin annuel................................................................................... 296 Pâturin des prés................................................................................298 Roseau commun...............................................................................300 Ptéridophytes.................................................................................................303 Équisétacées............................................................................................304 Prêle des champs.............................................................................304 Espèces cultivées..........................................................................................307 Les céréales.............................................................................................308 Avoine cultivée.................................................................................308 Blé commun......................................................................................309 Orge commune.................................................................................310 Seigle commun.................................................................................. 311 Les trèfles et la luzerne............................................................................ 312 Trèfle blanc........................................................................................ 312 Trèfle alsike........................................................................................313 Trèfle rouge........................................................................................314 Luzerne cultivée.................................................................................315 Le canola..................................................................................................316 Le sarrasin commun.................................................................................317 Annexes..........................................................................................................318 Les plantules à cotylédons orbiculaires.................................................318 Les plantules à cotylédons oblongs...................................................... 320 Les plantules à cotylédons allongés...................................................... 323 Les plantules à cotylédons linéaires et de formes remarquables........ 325 Glossaire....................................................................................................... 327 Index ........................................................................................................... 333

Table des matières

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Présentation Le Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec est un guide illustré qui vise à faciliter l’identification visuelle des mauvaises herbes. Ce guide de poche est idéal pour l’identification sur le terrain, car de nombreuses espèces susceptibles de se trouver dans un champ agricole ou à ses abords y sont présentées. La description de l’espèce est toujours accompagnée de plusieurs photos.

Les mauvaises herbes ci-incluses sont divisées en trois grands groupes : les dicotylédones (mauvaises herbes à feuilles larges), les monocotylédones (poacées et cypéracées) et les ptéridophytes. À la fin du guide, une section complémentaire décrit brièvement les caractéristiques de quelques espèces cultivées qui pourraient apparaître comme des mauvaises herbes dans un champ agricole.

Les sections additionnelles ci-après complémentent brièvement l’information exposée dans les fiches.

La lutte intégrée et la résistance des mauvaises herbes aux herbicides La lutte intégrée et la résistance des mauvaises herbes aux herbicides constituent deux sections informant sur le rôle d’accompagnement et d’appui offert par le guide. L’intervention, autant pour la lutte intégrée que pour la résistance aux herbicides, débute par l’identification et la connaissance des mauvaises herbes présentes dans les champs.

Morphologie des dicotylédones et des poacées Les sections sur la morphologie des dicotylédones et des poacées décrivent les différentes formes de croissance que peuvent prendre les plantes et illustrent les divers termes botaniques utilisés pour les décrire. Ces sections viennent en appui aux clés d’identification.

Clés d’identification Deux clés d’identification sont proposées : la première permet l’identification des dicotylédones (feuilles larges) et la seconde, celle des poacées. Les clés d’identifications sont bâties en fonction du stade de croissance de la plante et mènent à l’identification, le plus souvent, de l’espèce. Les espèces cultivées, les cypéracées et les ptéridophytes sont exclues de ces clés.

Fiches sur les espèces Chaque espèce du guide est présentée dans une fiche, laquelle se divise en quatre sections : le titre, la description botanique, les espèces semblables et les images.

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Le titre est composé des noms français, anglais et latins acceptés ainsi que des synonymes couramment utilisés. Les codes EPPO (Organisation européenne et méditerranéenne pour la protection des plantes) ont été ajoutés; ceux-ci constituent une manière simple et rapide de référer à une mauvaise herbe sans avoir à écrire son nom en entier. Chaque code est unique et propre à l’espèce. Par ailleurs, de l’information est donnée sur le cycle de vie de la plante (annuelle, bisannuelle, vivace) ainsi que sur son origine (indigène au Québec ou introduite). Quatre logos sont présents dans le guide.

Ils ont été développés afin d’indiquer certaines caractéristiques des plantes : Espèce exotique envahissante : il s’agit d’une espèce introduite, volontairement ou accidentellement, sur le territoire québécois et qui colonise rapidement et densément de nouveaux sites; Espèce toxique : il s’agit d’une espèce qu’il faut éviter de toucher puisque cette dernière peut causer des irritations sévères de la peau; Espèce allergène : il s’agit d’une espèce dont le pollen peut causer le rhume des foins ou des rhinites allergiques saisonnières importantes; Espèce règlementée : il s’agit d’une espèce nuisible règlementée en vertu des lois et règlements en vigueur au Québec et au Canada.

La description botanique présente les principales caractéristiques morphologiques de l’espèce selon les stades de croissance. Ainsi, les caractéristiques de la plantule sont décrites en premier, suivies des caractéristiques du plant végétatif, de l’inflorescence et de l’infrutescence.

La section espèces semblables est nouvelle dans les fiches. Elle indique les espèces pouvant être confondues avec celle de la fiche et spécifie les caractéristiques à observer afin de confirmer l’identification. Des images accompagnent parfois cette section.

Les images servent à illustrer les principales caractéristiques des espèces en mettant l’accent sur les caractères qui permettent de distinguer la plante.

Ainsi, des images de la plantule, des plants au stade végétatif et de l’inflorescence sont présentées. Un trait apparaît parfois sur les images. Celui-ci constitue une échelle permettant de mieux visualiser la taille des spécimens

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

rents organes. Le trait horizontal signifie un centimètre et le trait vertical, un millimètre.

Les annexes Comme il peut être ardu de différencier les dicotylédones au stade de plantule, les annexes regroupent les photos des plantules de dicotylédones en fonction de la forme de leurs cotylédons. Ainsi, les plantules à cotylédons orbiculaires sont réunies. Il en est de même pour les cotylédons oblongs, allongés, linéaires et de formes remarquables.

Le glossaire Un glossaire est offert à la fin du guide. Il a pour but de définir la plupart des termes botaniques utilisés dans le guide.

Présentation

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La lutte intégrée La gestion intégrée des ennemis des cultures (GIEC), ou plus simplement, la lutte intégrée, est une méthode décisionnelle qui a pour but de favoriser l’adoption de pratiques agroenvironnementales durables afin de lutter contre les ennemis des cultures. Elle vise donc ultimement à limiter l’utilisation des pesticides.

Cette méthode se divise en cinq composantes : 1. la connaissance des ennemis, c’est-à-dire des principales mauvaises herbes, de leur cycle de vie et les différentes méthodes pour les maîtriser; 2. les méthodes préventives, telles que l’implantation de mesures de biosécurité, la sélection du site de culture et des cultivars ainsi que la gestion des fertilisants et de l’irrigation; 3. le suivi des champs par le dépistage et l’échantillonnage des mauvaises herbes présentes; 4. l’intervention par des moyens de lutte mécaniques, biologiques et chimiques utilisés en combinaison; 5. la rétroaction de l’efficacité des traitements phytosanitaires, ce qui permet une meilleure planification pour la prochaine saison de culture.

Le présent guide permet de bien identifier les mauvaises herbes sur le terrain, d’en avoir une meilleure connaissance et d’en faire un suivi rigoureux lors des dépistages, composantes essentielles à la lutte intégrée.

Bien documenter les espèces problématiques dans les champs et donc identifier correctement les mauvaises herbes permet aussi d’améliorer la gestion d’un champ en culture. En effet, les mauvaises herbes permettent de déduire des renseignements agronomiques essentiels, comme l’état du sol, et aident à la planification des rotations, du travail de sol et des méthodes de lutte.

Les mauvaises herbes peuvent aussi informer sur l’efficacité d’un traitement herbicide.

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

La résistance des mauvaises herbes aux herbicides Le présent guide est un outil précieux permettant d’appliquer les principes de la lutte intégrée, qui contribuent largement à ralentir le phénomène grandissant et répandu de la résistance aux herbicides.

La résistance des mauvaises herbes aux herbicides se traduit par une baisse importante de la sensibilité d’une population de mauvaises herbes à un ou des herbicides qui étaient auparavant efficaces pour les maîtriser dans des conditions normales d’utilisation.

Dans la nature, certaines mauvaises herbes sont naturellement résistantes à différents groupes de produits. Par conséquent, l’utilisation répétée d’un même produit appartenant à un même groupe de produits sélectionne les individus naturellement résistants qui seront alors les seuls à se reproduire.

Les quelques individus résistants, au départ négligeables, deviennent ainsi de plus en plus nombreux. C’est pourquoi la résistance s’intensifie au fil des saisons.

Au champ, lorsqu’un traitement herbicide démontre peu d’efficacité à maîtriser, voire à éliminer une espèce de mauvaise herbe, certains facteurs lors de l’application de l’herbicide sont potentiellement en cause et méritent d’être vérifiés. Par exemple, le traitement peut avoir été effectué au mauvais stade de croissance de la mauvaise herbe; les conditions météo au moment de l’application n’étaient pas favorables; une erreur de dosage a été commise ou un produit non homologué contre la mauvaise herbe visée par le traitement a été utilisé. Toutefois, si ces facteurs ont été pris en compte lors de l’application de l’herbicide et que certaines mauvaises herbes persistent après le traitement, il est possible que celles-ci soient résistantes au produit utilisé.

Certaines caractéristiques permettent de renforcer l’hypothèse de résistance aux herbicides. Par exemple, une seule espèce de mauvaise herbe a survécu au traitement et son patron de distribution est aléatoire; dans cette population de mauvaise herbe, le niveau de dommages dus à l’herbicide varie d’une plante à l’autre; la persistance d’une ou des populations de mauvaises herbes après le traitement a été observée au cours des dernières années dans ce champ avec l’utilisation des herbicides du même groupe; des herbicides du même groupe ont été utilisés à répétition, année après année, dans ce champ; de la résistance a déjà été observée chez cette mauvaise herbe au Québec.

Pour contrer le phénomène de résistance, une stratégie de lutte intégrée des mauvaises herbes doit être mise en œuvre en tout temps, peu importe la présence de résistance ou non. La détection de la résistance représente également un outil fondamental permettant d’établir une stratégie optimale de gestion des populations résistantes.

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Ce guide ne mentionne pas les espèces pour lesquelles de la résistance a été trouvée, puisque de nouvelles populations de mauvaises herbes résistantes ainsi que de la résistance à de nouveaux groupes d’herbicides sont constamment découvertes. La liste des mauvaises herbes résistantes au Québec est mise à jour annuellement par l’équipe de malherbologie du LEDP et est facilement accessible sur Internet.

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

Morphologie des dicotylédones (Mauvaises herbes à feuilles larges)

1. Caractéristiques des plantules Une plantule provient obligatoirement d’une graine. La croissance de la plantule débute par l’émergence des cotylédons, les premiers organes à apparaître à la surface du sol. Au départ, seul un fil blanc est visible et il est souvent accompagné de l’enveloppe de la graine. Cette dernière tombe une fois les cotylédons pleinement étendus. La vesce jargeau est une exception, ses cotylédons demeurent sous terre, dans la graine.

graine enveloppe de la graine

filament blanc

Levée de la plantule

La plantule se compose de la tige, qui est la partie de l’axe de la plantule située au-dessus du point d’attache des cotylédons, et de l’hypocotyle, qui est la partie située en dessous du point d’attache des cotylédons. Les nouvelles feuilles apparaissent au sommet de l’axe de croissance de la plantule.

Les pousses feuillées proviennent des bourgeons à l’aisselle des feuilles.

nouvelles feuilles feuille pousse feuillée tige cotylédon hypocotyle racines Parties de la plantule

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Chez certaines espèces, la tige s’allonge très tôt dans le développement de la plantule, alors que chez d’autres, elle ne se développe pas ou que très peu. Dans le premier cas, les plantules sont à tige; dans le second, elles sont à rosette.

Plantule à tige

Plantule à rosette

Les premières feuilles peuvent être disposées de manière alterne ou opposée.

Une façon de valider la disposition des feuilles sur les plantules est de vérifier si les nouvelles feuilles apparaissent une après l’autre (alternes) ou les deux en même temps (opposées).

Plantule à feuilles alternes

Plantule à feuilles opposées

Souvent, les premières feuilles présentent des caractères juvéniles, les caractères définitifs de l’espèce ne se manifestant que sur les feuilles plus tardives.

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

Forme des cotylédons Formes communes vérifiez le rapport longueur/largeur (L/l) du limbe

orbitaire : longueur égale à la largeur

allongée : longueur entre 3 fois et 8 fois la largeur

oblongue : longueur entre 1 fois et 3 fois la largeur

linéaire : longueur plus de 8 fois la largeur

Formes remarquables

orbiculaire auriculée

cœur

pique

losange

carrée

Morphologie des dicotylédones

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2. Caractéristiques des plants végétatifs

Une pousse végétative est un jeune plant qui provient de la germination d’un bourgeon situé sur une partie végétative (rhizome, stolon, tubercule).

Caractéristiques des feuilles Les groupes morphologiques de feuilles

feuilles à bord entier

feuilles à bord denté (ou sinueux et denté)

feuilles à bord profondément découpé (segments, lobes) et feuilles composées (à folioles distinctes)

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Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec

Cette deuxième édition du Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec est l’outil idéal sur le terrain pour identifier visuellement les mauvaises herbes, du stade plantule au stade adulte.

Elle présente 133 espèces de mauvaises herbes et 10 espèces cultivées qui pourraient apparaître comme des mauvaises herbes dans les champs agricoles.

Grâce à des images, des textes et des clés d’identification actualisés, voilà un ouvrage moderne qui servira avantageusement d’outil d’accompagnement lors des visites aux champs.

PEDI0220