Die „Kleine Blüte“

from 100% VEST (04/2021)

Die Grillsaison kann beginnen

Ein Stück heilende Natur aus der Teetasse und noch viel mehr …

Im März 2021 eröffnete die „Kleine Blüte“ an der Heilige-Geist-Straße 5. Für Denise Springer erfüllt sich damit ein Herzenswunsch: Vor zehn Jahren entdeckte sie in Krakau einen Teeladen, dessen Angebot weit über das hierzulande Bekannte hinausging. Fasziniert fing die junge Frau mit polnischen Wurzeln an, Pläne für ihre Selbstständigkeit zu schmieden. Von ihrer Familie hatte sie von Kindesbeinen an gelernt, wie positiv sich Heilpflanzen und -kräuter auf die Gesundheit auswirken. So entstand die Idee für ein eigenes Geschäft mit verschiedenen Kräuter- und Teespezialitäten samt Zubehör und einem und Teespezialitäten samt Zubehör und einem integrierten Café, das vor dem Kauf zum Probieren einlädt.

Als in der Recklinghäuser Innenstadt ein passender Laden frei wurde, begann Denise Springer tatkräftig mit der Umsetzung ihrer Ideen und konnte sich dabei von Anfang an auf die Unterstützung ihrer Familie und Freunde verlassen. Dabei ist der Name „Kleine Blüte“ Programm: Schwerpunkt des Sortiments sind naturbelassene, zum Teil ganze Pflanzen- oder Pflanzenteile wie Blütenköpfe, Blätter, Wurzeln oder Rinde, von denen etliche auch heilende Eigenschaften haben. „Viele der Produkte haben Bio-Qualität und sind zum Teil von Hand geerntet und zerkleinert worden, um die bestmögliche Qualität zu erhalten“, erklärt die Geschäftsinhaberin. Die getrockneten Pflanzen sind in einem separaten Regal zu finden und nach ihren heilenden Eigenschaften unterteilt. Und auch wer einen klassischen Schwarztee, weißen Tee oder Früchtetee sowie Kannen, Gläser, Filter und Dosen für die Zubereitung sucht, wird hier fündig. Daneben bietet die „Kleine Blüte“ naturreine, kalt gepresste Pflanzenöle, natürliche Nahrungsergänzungsmittel als TeeKräutermischungen oder Kapseln aus 100% natürlichen Pflanzenextrakten sowie CBD-Aroma-Öle in verschiedenen Konzentrationen (auch speziell für Hunde und Katzen) an. „Es ist mir wichtig, dass meine Kunden die Möglichkeit haben, viele Sorten direkt vor Ort in einem gemütlichen Ambiente zu probieren oder einfach nur genießen zu können“, erklärt Denise Springer eine weitere Besonderheit ihres Konzeptes. Im Tee-Café können die Mischungen dann mit dem Honig von der Berufsimkerei Keinhörster aus Recklinghausen verfeinert werden, den es ebenfalls zu kaufen gibt. Leckere Kaffeespezialitäten kommen frisch aus der Rösterei Edel aus Recklinghausen. Wer mag, gönnt sich dazu gesundes Gebäck oder Kuchen. Im Moment ist dies im Café aufgrund der Corona-Vorschriften allerdings noch nicht möglich. Bis es so weit ist, können die Heißgetränke mitgenommen werden – im biologisch abbaubaren Einwegbecher oder dem eigenen Mehrwegbecher. Vollständig biologisch abbaubar sind außerdem die Umhüllungen der handverpackten Produkte. Darüber hinaus kann jeder seine eigenen Behältnisse mitbringen oder recycelte Honiggläser (500 ml) für 1 € erwerben.

Weitere Informationen und News zu den aktuellen Öffnungszeiten gibt es unter www.kleinebluete.de. Entdecken Sie im Onlineshop das gesamte Sortiment gesunder und köstlicher Tees. Wer die „Kleine Blüte“ direkt besuchen möchte, braucht dazu übrigens keinen Test oder Termin, denn im Laden werden fast ausschließlich Lebensmittel verkauft. [CMR]