EFICO – A 2025 - Comunicación de Progreso

COMUNICACIÓN DE PROGRESO AÑO 2025

Comunicación de Progreso Año 2025

COMUNICACIÓN DE PROGRESO AÑO 2025

SEGÚN LA COMUNICACIÓN DE PROGRESO MEJORADA O B L I G AT O R I A PA R A L O S M I E M B R O S D E L PA C T O M U N D I A L DE LAS NACIONES UNIDAS

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Comunicación de Progreso Año 2025

DECLARACIÓN INICIAL Este informe anual se basa en el marco de

•

Construir credibilidad y valor de marca

informes de Comunicación de progreso (COP,

mostrando para ello el compromiso de

por sus siglas en inglés) Mejorada del Pacto

la empresa con los Diez Principios y los

Mundial de las Naciones Unidas (PMNU).

Objetivos de Desarrollo Sostenible.

•

Recibir orientación, aprender y mejorar

En 2022, EFICO informó a este marco ya como

continuamente el rendimiento mediante

Miembro de Adopción Temprana.

la identificación de retos, la guía de acceso y el establecimiento de objetivos

La Comunicación sobre el Progreso (COP) es una comunicación pública anual obligatoria

de sostenibilidad.

•

Comparar el progreso con el de otras

presentada por las empresas participantes

empresas mediante el acceso a una de

del Pacto Mundial de las Naciones Unidas,

las mayores fuentes de datos de soste-

que celebra su 25.º aniversario en 2025, diri-

nibilidad corporativa gratuita, pública y

gida a los grupos de interés y cuyos principa-

comparable.

les objetivos son los siguientes: •

Fomentar la rendición de cuentas en

Este informe refleja nuestro compromiso con

relación con el desempeño en materia de

los Diez Principios del PMNU y los Objetivos

sostenibilidad empresarial para ayudar a

de Desarrollo Sostenible (ODS) e informa

mantener la integridad de la iniciativa del

sobre nuestro progreso de 2025.

Pacto Mundial de la ONU; •

•

Promover el aprendizaje continuo y

En EFICO, estimulamos esta manera cohe-

contribuir a impulsar el desempeño en

rente y armonizada de mejora continua de

materia de sostenibilidad empresarial;

informar y estamos convencidos de que la pla-

Mejorar el acceso de los grupos de inte-

taforma mejorada del PMNU actúa como una

rés a la información relativa a la imple-

potente herramienta para apoyar el avance y

mentación de los Diez Principios por

la transparencia del desempeño en materia

parte de las empresas participantes y

de sostenibilidad año tras año.

su contribución a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Como signatario del Pacto Mundial desde 2003, EFICO se compromete a informar de

Por lo tanto, la COP mejorada permite a las

forma transparente sobre su progreso y sus

empresas participantes del Pacto Mundial

retos, y a compartirlo con sus socios.

de la ONU: •

Medir y demostrar el progreso a los

Nos gusta recibir feedback e ideas para seguir

grupos de interés y al público sobre

aprendiendo y mejorando nuestro viaje de

los Diez Principios y los Objetivos de

sostenibilidad, junto con usted.

Desarrollo Sostenible de manera coherente y armonizada.

Nuestro informe COP está publicado en www.unglobalcompact.org y en www.EFICO.com

5

MIRANDO ATRÁS Estimados grupos de interés, socios y amigos

chas hasta seis semanas, lo que supuso retra-

de EFICO:

sos en los envíos de entre uno y dos meses. La congestión portuaria y la escasez de contene-

Cuando repasamos 2025, hay una frase que

dores agravaron estos retrasos, especialmente

resume muy bien el año: navegación avan-

en Honduras y Nicaragua, lo que demuestra

zada. Y no es porque los retos no fueran

lo frágil que sigue siendo la logística, incluso

desconocidos, sino porque las aguas eran

en temporadas normales. Más adelante en el

más profundas, el viento más fuerte y las

año, Sumatra sufrió ciclones e inundaciones

cartas de navegación más complejas.

excepcionales que afectaron a comunidades, almacenes y cafetales. En conjunto, estos

En todo el sector mundial del café, la volat-

acontecimientos reforzaron una realidad ahora

ilidad fue, de nuevo, la condición predom-

compartida en toda la industria: la disrupción

inante. Para la industria, era territorio cono-

climática es sistémica.

cido, pero amplificado. Los comerciantes de café verde a lo largo de toda la cadena de

La geopolítica añadió nuevas contracor-

valor pasaron gran parte del año reaccion-

rientes. Los cambios en las políticas com-

ando, recalibrando y adaptándose a corri-

erciales y los anuncios de fluctuaciones

entes en constante evolución.

arancelarias -en particular, los relacionados con Estados Unidos y con grandes países

UN MERCADO EN MOVIMIENTO:

productores como Brasil, Vietnam, India,

VOLATILIDAD DESDE EL ORIGEN HASTA

Indonesia y Colombia- introdujeron una

EL DESTINO

mayor incertidumbre en los flujos comer-

El inicio de 2025 estuvo marcado por una

ciales mundiales. El café siguió moviéndose,

fuerte tendencia alcista en el mercado del

pero a menudo de forma menos predecible y

café de Nueva York. Los precios de Arábica

con mayores costes.

abrieron en 321,55 c/lb y, en febrero, alcanzaron un pico de 429,96 c/lb, antes de volver

Al mismo tiempo, los productores de café se

a situarse en niveles similares más adelante

enfrentaron a una reducción del apoyo inter-

en el año. El reto determinante no fueron solo

nacional al desarrollo. El cierre de USAID en

los elevados precios, sino la intensa volatilidad

2025 puso fin a inversiones de larga duración

que los acompañó. Las bruscas e impredeci-

en infraestructuras rurales, instalaciones cafe-

bles oscilaciones complicaron la planificación

teras y programas de mejora genética, endure-

de productores, exportadores, comerciantes y

ciendo aún más las condiciones en origen.

tostadores. Durante la mayor parte de 2025, la ausencia de estabilidad fue notable.

En conjunto, estas dinámicas pusieron de relieve la importancia de una sólida gestión

El origen de esta turbulencia en el mercado se

de riesgos, un abastecimiento diversificado y

remonta a 2024. Las primeras previsiones para

relaciones sólidas para mantener un suminis-

la cosecha 2024/25 en Brasil señalaron graves

tro fiable.

déficits debido a la sequía prolongada y al

6

estrés hídrico, lo que creó una perspectiva de

La incertidumbre en origen se vio reflejada

déficit mundial. En Centroamérica, los cambios

en un entorno regulatorio cada vez más com-

en los patrones climáticos retrasaron las cose-

plejo aguas abajo. A medida que el año lle-

Comunicación de Progreso Año 2025

gaba a su fin, la UE pospuso la implement-

ducción, nuestro enfoque siguió siendo prác-

ación del Reglamento de Deforestación

tico, cercano y basado en la colaboración.

(EUDR), ahora prevista para diciembre de 2026 para los operadores de mayor tamaño

El intercambio de conocimiento continuó

y junio de 2027 para las empresas más

siendo una aportación clave. EFICO participó

pequeñas. El marco revisado también intro-

en ferias comerciales y debates sectoriales

dujo un conjunto simplificado de normas

sobre el EUDR, Fairtrade y café orgánico, con-

para los operadores posteriores, incluidas

tribuyó a medios de comunicación internac-

obligaciones de diligencia debida más ágiles

ionales y recibió a socios en nuestro labora-

que reducen la duplicación de trámites y aliv-

torio de calidad y en nuestra histórica sala de

ian la carga de cumplimiento para las empre-

catas para sesiones de degustación y diálogo.

sas más pequeñas, limitando el impacto en las pymes. Esta sensación de «déjà vu de

La calidad siguió siendo un lenguaje común.

la UE» subrayó una realidad más amplia: el

A medida que evolucionaban los sistemas

cumplimiento normativo en Europa es un

globales de evaluación del café, EFICO apoyó

horizonte en constante cambio.

a sus socios tostadores mediante procesos de calibración e interpretación, coorgani-

LA RESPUESTA DE EFICO: MANTENER LA

zando cursos de clasificación de calidad para

RELEVANCIA, MANTENER LA FIABILIDAD

garantizar que las puntuaciones, los datos y

En este contexto, EFICO se centró en lo que

las certificaciones se traduzcan en una com-

podía controlar: mantenerse fiel a su papel

prensión real y compartida.

de socio fiable a largo plazo. Invertimos en nuestro conocimiento, reforzamos la prepa-

La colaboración con colegas y partes intere-

ración, consolidamos alianzas a lo largo de

sadas fue esencial. Los retrasos en los envíos,

toda la cadena de valor y apoyamos a nues-

las limitaciones de contenedores y los cam-

tros equipos.

bios en los patrones de demanda exigieron una coordinación constante. Las soluciones

En nuestras oficinas de origen y en los equi-

rara vez fueron perfectas, pero la colab-

pos comerciales europeos, nuestro grupo

oración mantuvo el café en movimiento,

de expertos en comercio, logística, finan-

recordándonos que la resiliencia de nuestro

zas, legal, calidad y sostenibilidad trabajó de

sector se construye a través de la cooper-

forma coordinada para gestionar riesgos,

ación y no del aislamiento.

asegurar el suministro y mantener la continuidad en un año en el que la disrupción se

Esta implicación práctica, de principio a fin

convirtió en la norma.

-desde el apoyo a los productores hasta la entrega de café verde en las instalaciones de los

Al mismo tiempo, profundizamos nuestro

tostadores- permitió a EFICO seguir ofreciendo

compromiso con los socios a lo largo de la

la calidad, el servicio y la experiencia en los que

cadena de valor. Desde la recopilación de

sus socios confían desde hace casi 100 años.

datos de geolocalización en regiones de África previamente no cartografiadas hasta la

CERRANDO 2025, MIRANDO AL FUTURO

organización de viajes a origen para reconec-

A medida que 2025 llega a su fin, nos

tar a los tostadores con la realidad de la pro-

tomamos un momento para reflexionar sobre

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un año repleto de logros. Extendemos nuestra

invertido cada vez más severo -en el que los

más sincera enhorabuena a nuestro accioni-

precios a corto plazo se situaron por encima

sta, NOORD NATIE, por haber sido nombrado

de los precios a futuro, penalizando la tenen-

finalista de los premios «Onderneming van

cia de inventarios y ejerciendo una presión

het Jaar 2025» de EY. Este reconocimiento

constante sobre la actividad comercial, la

celebra su excelente trayectoria, su visión

financiación y la ejecución- pone de relieve el

estratégica y su espíritu emprendedor en el

enfoque disciplinado de EFICO en la gestión

sector logístico.

de riesgos y la continuidad operativa. Incluso

®

en circunstancias extremas, la dedicación de Junto con este reconocimiento a NOORD

nuestro equipo, de los socios productores y

NATIE, podemos reflexionar con orgullo

de los tostadores garantizó la continuidad del

sobre los propios logros de EFICO en un año

negocio a lo largo del año.

especialmente complejo para toda la industria del café. A pesar de obstáculos sin prec-

De cara al futuro, sabemos que las aguas

edentes, nos adaptamos, perseveramos y

seguirán siendo impredecibles. Sin embargo,

obtuvimos resultados. La dedicación, flexi-

con un equipo experimentado, una orientac-

bilidad y colaboración fluida entre nuestros

ión compartida y un claro sentido de direc-

equipos y socios nos permitió afrontar una

ción, EFICO avanza con confianza hacia 2026.

curva de aprendizaje exigente y compleja.

Este año marca además un hito significativo: 100 años navegando el comercio mundial del

Gracias a estos esfuerzos colectivos, logramos

café, un siglo construido sobre un liderazgo

seguir abasteciéndonos de café de calidad

estable, alianzas duraderas y la determinación

con perfiles de sabor diversos, suminis-

de atravesar incluso los mares más difíciles.

trar a los tostadores de forma fiable y con el

8

contexto adecuado y, casi un siglo después

Juntos, con manos firmes en el timón, afron-

de nuestra fundación, mover más café que

tamos 2026 como otro año de crecimiento,

nunca. Alcanzar este hito en un mercado

resiliencia y logros significativos.

Comunicación de Progreso Año 2025

DECLARACIÓN DE APOYO CONTINUO

“

Nos complace reafirmar el apoyo continuo de EFICO a los Diez Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas en los ámbitos de Derechos Humanos, Normas Laborales, Medioambiente y Anticorrupción.

Desde 2003, EFICO ha sido signatario del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y nuestro compromiso de implementar esos principios sigue tan firme como siempre.

Esta Comunicación de progreso anual describe nuestras actividades para integrar el Pacto Mundial y sus principios en nuestra estrategia de negocio, nuestra cultura y nuestras operaciones diarias.

Nos comprometemos a compartir los detalles de nuestro progreso a través de nuestros principales canales de comunicación e invitamos a los grupos de interés a darnos su opinión.

Atentamente,

Michel Germanès

Philip Van gestel

Director Gerente

Presidente Ejecutivo

El Grupo EFICO apoya los siguientes 8 ODS

9

10

Comunicación de Progreso Año 2025

ÍNDICE Declaración inicial

5

Mirando atrás

6

Declaración de apoyo continuo

9

Registro de EFICO GROUP 2025 EFICO GROUP | Red de empresas

14

Hechos y cifras clave 2025

16

EFICO | A Passion for Coffee

19

Aspectos destacados y detalles de 2025

19

Conexión en la cadena de valor del café Perspectiva sobre la estrategia de abastecimiento 2025 de EFICO y las tendencias de mercado

24

Una perspectiva común sobre lo que realmente importa Conclusiones del análisis de doble materialidad de EFICO

32

CUPRIMA | Coffee with an Identity

42

Aspectos destacados y detalles de 2025

45

Qué significa realmente obtener café de especialidad Una perspectiva CUPRIMA - Coffee with an Identity

48

EFICO FOUNDATION | Coffee for People,

52

People for Coffee Aspectos destacados y detalles de 2025

54

Resumen de los proyectos actuales de EFICO FOUNDATION 56 Desarrollo tras la fase 1 del proyecto insignia de EFICO FOUNDATION ‘Kilimanjaro Water & Food for All’ Un año de la fase 2 : Impactos Y resultados

58

SEABRIDGE LOGISTICS | Green Coffee Logistics

66

Hitos y métricas

67

Mirando al futuro 68 Reconocimiento

71

Los sitios web de las diferentes entidades de EFICO Group (EFICO, CUPRIMA, EFICO FOUNDATION y SEABRIDGE) solo están disponibles en inglés. Por lo tanto, todos los vínculos y/o códigos QR de esta publicación en español le llevan automáticamente al contenido del sitio web correspondiente en inglés.

11

LOS 10 PRINCIPIOS DEL PACTO MUNDIAL DE LAS NACIONES UNIDAS

En EFICO, integramos los diez principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas en nuestras estrategias y acciones: Además, apoyamos los Principios Rectores sobre Empresas y Derechos Humanos de las Naciones Unidas, siguiendo la Guía de buenas prácticas para el comercio de productos básicos emitida por el gobierno suizo en noviembre de 2018.

DERECHOS HUMANOS - PRINCIPIOS BASADOS EN LA DECLARACIÓN UNIVERSAL §1

Las empresas deben apoyar y respetar la protección de los derechos humanos fundamentales, reconocidos internacionalmente §2 Las empresas deben asegurarse de que sus empresas no son cómplices en la vulneración de los Derechos Humanos NORMAS LABORALES - PRINCIPIOS RESULTANTES DE LA DECLARACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DEL TRABAJO §3 Las empresas deben apoyar la libertad de afiliación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva §4 Las empresas deben apoyar la eliminación de toda forma de trabajo forzoso o realizado bajo coacción §5 Las empresas deben apoyar la erradicación del trabajo infantil §6 Las empresas deben apoyar la abolición de las prácticas de discriminación en el empleo y la ocupación MEDIOAMBIENTE - PRINCIPIOS DERIVADOS DE LOS PRINCIPIOS DE LA DECLARACIÓN DE RIO §7 Las empresas deberán mantener un enfoque preventivo que favorezca el medioambiente §8 Las empresas deben fomentar las iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad ambiental §9 Las empresas deben favorecer el desarrollo y la difusión de las tecnologías respetuosas con el medioambiente ANTICORRUPCIÓN - PRINCIPIO BASADO EN LA CONVENCIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS CONTRA LA CORRUPCIÓN §10 Las empresas deben trabajar contra la corrupción en todas sus formas, incluidas extorsión y soborno

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Comunicación de Progreso Año 2025

LOS 17 OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS NACIONES UNIDAS Los Objetivos de Desarrollo del Milenio se convirtieron en los Objetivos de Desarrollo Sostenible en 2015. Los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron los 17 objetivos propuestos en la cumbre de la ONU en septiembre de 2015; el nuevo marco entró en vigor en enero de 2016.

Estos nuevos objetivos dan una visión general sobre cómo abordar los problemas más urgentes del mundo que incluyen la pobreza, la desigualdad y la destrucción medioambiental:

Poner fin a la pobreza en todas sus formas

Reducir la desigualdad en y entre los

en todo el mundo

países

Poner fin al hambre, lograr seguridad

Lograr que las ciudades y comunidades

alimentaria y nutrición mejorada y fomentar

sean más inclusivas, seguras, resilientes y

la agricultura sostenible

sostenibles

Garantizar una vida sana y promover el

Garantizar modalidades de consumo y

bienestar para todos en todas las edades

producción sostenibles

Garantizar una educación inclusiva,

Adoptar medidas urgentes para combatir

equitativa y de calidad y promover

el cambio climático y sus efectos

oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos

Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos

Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas

Proteger, restablecer y promover el uso de los ecosistemas terrestres, gestionar

Garantizar la disponibilidad de agua y su

sosteniblemente los bosques, luchar

gestión sostenible y el saneamiento para

contra la desertificación, detener e invertir

todos

la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad

Garantizar el acceso a una energía asequible, segura, sostenible y moderna para todos

Promover sociedades justas, pacíficas e inclusivas para lograr el desarrollo

Promover el crecimiento económico

sostenible, facilitar el acceso a la justicia

inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo

para toda la población y crear instituciones

decente para todos

eficaces, responsables e inclusivas a todos los niveles

Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y

Reforzar los medios de implementación

sostenible y fomentar la innovación

y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible

13

EFICO GROUP | RED DE EMPRESAS La red de empresas de EFICO GROUP le da acceso directo a la producción de café de todo el mundo. Nuestros servicios a medida incluyen obtención sostenible, propuestas y estructura de precios competitivas, garantía de gran calidad, logística inteligente, disponibilidad actual y previsiones, y mucho más.

GRUPO EFICO

14

Comunicación de Progreso Año 2025

EFICO | A PASSION FOR COFFEE EFICO es un especialista de café verde que actúa como conector de la cadena de valor de café desde 1926. EFICO cubre las necesidades de la industria del tostado y de los pequeños tostadores de espe-

MÁS

cialidad, y ofrece a su clientela variedades únicas

INFORMACIÓN

provenientes de todo el mundo.

CUPRIMA | COFFEE WITH AN IDENTITY CUPRIMA es el departamento de café de especialidad del grupo y una respuesta más de EFICO a la creciente necesidad de fomentar la diversidad de sabor y de origen. La gama de café de CUPRIMA

MÁS

consta de variedades de calidad extraordinaria,

INFORMACIÓN

preparadas tanto para los entendidos como para el mercado regular. Según en el perfil organoléptico, la trazabilidad y la evaluación de calidad física, los tostadores pueden elegir entre 3 categorías: Prima, Autentica, y Terra.

EFICO FOUNDATION | COFFEE FOR PEOPLE, PEOPLE FOR COFFEE En EFICO, nuestro compromiso de obtención sostenible va de la mano con la inversión en un futuro sostenible del café mediante la EFICO FOUNDATION.

MÁS

Constituida como fundación privada en 2003, el

INFORMACIÓN

objetivo de la EFICO FOUNDATION es generar un impacto positivo en el sustento, la prosperidad y el medioambiente de los agricultores.

SEABRIDGE | GREEN COFFEE LOGISTICS SEABRIDGE es un centro de servicio de logística verde sostenible y una plataforma de distribución dedicada al café verde en el puerto de Zeebrugge, constituida para cubrir las necesidades existentes de

MÁS

la comunidad y definir un punto de referencia para

INFORMACIÓN

todas las empresas del sector.

15

HECHOS Y CIFRAS CLAVE DE 2025 •

9 proyectos han generado un impacto concreto en 4 países diferentes: Colombia, Guatemala, Honduras y Tanzania

•

posibilidades directas de mejora, empoderamiento y prosperidad para 8.218 emprendedores de café

•

han tenido indirectamente un impacto positivo en las vidas de más de 6.783 familias dedicadas al café

En 2025, EFICO y EFICO FOUNDATION avanzaron Fase 2 del proyecto «Kilimanjaro Water & Food for All» en Tanzania, sobre la sólida Fase 1. Se lanzaron dos alianzas público-privadas: «Kilimanjaro Agricultura Climáticamente Inteligente - Water and Food for All» (cofinanciada por the Gobierno flamenco) y «Kilimanjaro Water and Food for Al» (cofinanciada por the Business Partnership Facility, financiada por el Gran Ducado de Luxemburgo). EFICO y APK cofinanciaron ambas, con HerenciaVL como socio clave y asesor estratégico.

La implementación inició a inicios de 2025, centrada en riego bajo en carbono y agricultura regenerativa y climáticamente inteligente, con avances visibles en los cafetales de Kilimanjaro.

85% 16

15%

Exportador internacional

62%

Exportador local

23%

Cooperative

procedente directamente de actores locales

Comunicación de Progreso Año 2025

EVOLUCIÓN DE CAFÉS CERTIFICADOS Y VERIFICADOS* 2007 - 2025 64%

62%

58%

53%

49%

13%

2007

2008

49%

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

de nuestros cafés obtenidos están certificados o verificados según estándares de sostenibilidad

*En la profundización «Conexión en la cadena de valor del café » (p. 24), explicamos qué entendemos por café certificado y verificado, y cómo traducimos estas cifras y datos a la realidad y la práctica.

EUDR La producción de café es uno de los principales factores que impulsan la deforestación, provoca la degradación del suelo, la pérdida de biodiversidad y el aumento de las emisiones de carbono. Para hacer frente a este problema mundial, el EUDR exige a los importadores que demuestren que el café comercializado en el mercado de la UE no procede de terrenos deforestados después del 31 de diciembre de 2020, garantizando la trazabilidad a nivel de parcela y la diligencia debida a lo largo de toda la cadena de suministro. En 2025, EFICO logró avances significativos hacia una cadena de suministro libre de deforestación, con un 44 % de los contratos de compra procedentes de terrenos que no han sido deforestados después de 2020.

De todos los conjuntos de datos de geolocalización evaluados para la preparación para el EUDR, el 93 % fueron aprobados de acuerdo con nuestras normas internas.

Agricultura regenerativa y climáticamente inteligente en Tanzania En los proyectos de Tanzania la agricultura regenerativa y climáticamente inteligente es fundamental. Cuando los suelos y su entorno prosperan, los ecosistemas se transforman, generando un impacto positivo tanto en la comunidad como en los cultivos.

ASOCIACIONES CON

Apoyamos fuertemente iniciativas como el Código de referencia de sostenibilidad de La Plataforma Global de Café, el foco de compromisos del Reto del Café Sostenible, los programas y las pruebas de World Coffee Research (Investigación Mundial de Café) y la herramienta Índice de Igualdad de Género de Equal Origin.

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18

Comunicación de Progreso Año 2025

EFICO | A PASSION FOR COFFEE EFICO es un especialista de café verde que actúa como conector de la cadena de valor de café desde 1926. EFICO cubre las necesidades de la industria del tostado y de los pequeños tostadores de especialidad, y ofrece a su clientela variedades únicas provenientes de todo el mundo.

DATOS DESTACADOS | 2025 Reconexión con nuestros socios globales y locales Visitas a las plantaciones | Viajes a los orígenes Diversos viajes a Brasil, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Etiopía, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Tanzania, Togo, Uganda,…

Ferias | Asistencia, Acogida y Redes de contacto • Febrero de 2025 | Madrid Coffee Fest

• Junio de 2025 | World of Coffee Ginebra

• Marzo de 2025 | Nordic Coffee Fest,

• Segundo trimestre 2025 | European

Gotemburgo • Marzo de 2025 | Producer Roaster Forum, Honduras • Marzo de 2025 | Jurado del Belgian Junior Coffee Ambassador, Namur • Abril de 2025 | Le Paris Café Festival • Abril de 2025 | Amsterdam Coffee Fest • Abril de 2025 | Specialty Coffee Expo, Houston • Abril de 2025 | Antwerp Coffee Week • Mayo de 2025 | Jurado en el concurso Golden Cup - Anacafé, Ciudad de Guatemala

Coffee Federation, Koffieverbond, BVDAKI-UPCAIC • Agosto de 2025 | Congreso del Café Anacafé, Ciudad de Guatemala • Septiembre de 2025 | Mesa redonda, Hesselink Koffiebranders Inspiratiedag, Winterswijk • Septiembre de 2025 | Paris Coffee Show • Octubre de 2025 | KOFFIECAFE, Koninklijk Verbond van Koffiebranders (Koffieverbond), Bélgica • Octubre de 2025 | 16.º Foro y cena de la SCA Coffee, Basilea

• Mayo de 2025 | Fairtrade CLAC, Antigua

• Octubre de 2025 | Brussels Coffee Show

• Mayo de 2025 | Panel de discusión

• Noviembre de 2025 | Sintercafé, Costa

EUDR, Ana Café, Guatemala

Rica

• Mayo de 2025 | Cupping y presentación de resultados del proyecto ClimCoff, Jardín Botánico de Meise

19

NOORD NATIE – Finalista ‘Onderneming van het Jaar ®’ (EY Empresa del Año) Con raíces que se remontan a 1548, NOORD

En 2025, el espíritu emprendedor, la resil-

NATIE ha pasado de ser una empresa famil-

iencia, la visión y el compromiso social de

iar con sede en Amberes a convertirse en

NOORD NATIE fueron reconocidos medi-

un holding logístico internacional especial-

ante su nominación como finalista del

izado. El grupo opera en el almacenamiento

premio Onderneming van het Jaar ®, organ-

y la distribución de productos a granel líqui-

izado por EY tras un riguroso proceso de

dos, frutas frescas, café y cacao, comple-

nominación y evaluación.

mentado por el comercio mundial de productos especializados como café y cacao.

Como miembro orgulloso de NOORD NATIE, EFICO se siente honrada de formar

Sus operaciones están organizadas en

parte de un grupo cuya larga trayectoria

torno a tres pilares estratégicos: termina-

y valores continúan impulsando el creci-

les portuarias especializadas, bienes raíces

miento sostenible y la innovación.

logísticos y comercio mundial de productos especializados.

20

Comunicación de Progreso Año 2025

Proyectos locales Resultados del proyecto ClimCoff

•

Reintroducción de la agroforestería

En mayo de 2025, se organizó una sesión de

cafetera: Se han plantado más de 50

cata de café y una presentación en el Jardín

hectáreas de campos de agroforestería

Botánico de Meise para dar a conocer los

cafetera. En estos sistemas agrícolas

resultados del proyecto ClimCoff.

forestales, los cafetos se combinan con

El café Robusta fue en su momento el prin-

cultivos anuales, plátanos y árboles para

cipal producto agrícola de exportación de

diversificar la cosecha y aumentar la resil-

la República Democrática del Congo, pero

iencia de los agricultores.

el sector fue devastado por la inestabilidad

•

Participación local y fortalecimiento de

política, las enfermedades y la falta de inver-

capacidades: Se apoya a las comunidades

siones. En Yangambi (provincia de Tshopo),

locales mediante la creación de plantac-

el proyecto ClimCoff está desarrollando

iones en las Farmer Field Schools (escue-

una producción sostenible de café Robusta

las prácticas de agricultura). Los plantones

para aumentar la resiliencia económica y

se producen en viveros, donde el personal

climática de la agricultura local y contribuir a

local recibe capacitación. El proyecto

la mitigación del cambio climático.

sigue fomentando la participación comu-

Esta colaboración entre el Jardín Botánico de

nitaria y asegurando el crecimiento sos-

Meise, EFICO, KU Leuven, CIFOR-ICRAF, R&SD

tenible del sector cafetalero local. Más de 300 familias participan en el proyecto.

y INERA - financiada por el gobierno flamenco en el marco de la financiación internacional

•

Generación y recopilación de datos:

para el clima - ha logrado los siguientes

Se establecieron plantaciones experi-

resultados:

mentales para evaluar el rendimiento y

•

Rehabilitación de infraestructuras: Se

la capacidad de almacenamiento de car-

ha instalado una unidad de investigación

bono del café en monocultivo y del café

y demostración completamente equi-

en sistemas agroforestales con plátanos

pada para procesar las cerezas de café en

y diversas especies de árboles. Las líneas

granos verdes de alta calidad y producir

genéticas que mostraron resultados

semillas para los viveros.

prometedores en la investigación se utilizaron para la siembra.

21

22

Comunicación de Progreso Año 2025

DETALLES | 2025 Estimulación y fomento de una cultura de intercambio de conocimientos INFORME DE CAMPO DE LOS COMERCIANTES DE CAFÉ VERDE DE EFICO EN GUATEMALA Y EL SALVADOR Cosecha, calidad y perspectivas del mercado: sobre el terreno, una charla con los comerciantes de café verde de EFICO.

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DECAF DESENMASCARADO : EL GRANO SIN EL EFECTO ESTIMULANTE De los orígenes a las innovaciones: una inmersión profunda en el proceso, los pioneros y los estándares del café descafeinado.

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COSECHA DE CAFÉ EN BRASIL : ACTUALIZACIÓN 2025/2026 Calidad confirmada. Retos reales. Perspectivas de EFICO sobre la cosecha de Brasil 2025/2026.

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CÓMO AFECTA LA ACTUALIZACIÓN DE LA NORMATIVA ORGÁNICA DE LA UE A LAS CADENAS DE VALOR DEL CAFÉ La Unión Europea ha estado actualizando varios marcos normativos que afectan a las importaciones de café.

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23

EFICO | CONEXIÓN EN LA CADENA DE VALOR DEL CAFÉ PERSPECTIVA SOBRE LA ESTRATEGIA DE ABASTECIMIENTO 2025 DE EFICO Y LAS TENDENCIAS DE MERCADO LA CADENA DE VALOR DEL CAFÉ EN 2025

dimiento y crean una incertidumbre creciente

RENDIMIENTO Y TENDENCIAS EN UN

en toda la cadena de valor mundial del café.

MERCADO VOLÁTIL El mercado de café siempre ha sido volátil, pero

En 2025, hubo una convergencia de estos

los últimos años las fluctuaciones se han inten-

diferentes factores de presión. Los precios

sificado. Mientras los precios históricamente

de Arabica se dispararon en el mercado de

siempre han estado bajo la influencia de las

café de Nueva York entre las cosechas brasi-

expectativas de cosecha, los patrones climáti-

leñas afectadas por la sequía y el retraso de la

cos y la dinámica de la oferta y la demanda, los

cosecha en algunas partes de Centroamérica.

mecanismos financieros (incluido el comercio

Embotellamientos logísticos, tensiones geo-

especulativo y las estrategias basadas en algo-

políticas y políticas comerciales persistentes,

ritmos) aumentan cada vez más las fluctuaci-

incluidos los aranceles introducidos por la

ones de precios y superan, a veces, los funda-

administración Trump, han aumentado aún

mentos de la oferta subyacente.

más la complejidad del entorno comercial mundial. Mientras tanto, las novedades nor-

Al mismo tiempo, el cambio climático sigue

mativas en la Unión Europea -principalmente

siendo el reto a largo plazo más importante

el Reglamento de Deforestación de la UE

al que se enfrenta el sector. En las regiones

(EUDR, por sus siglas en inglés) y los estánda-

productoras, los patrones climáticos erráticos

res orgánicos actualizados, supusieron requi-

(desde sequías prolongadas hasta precipi-

sitos de cumplimiento adicionales para los

taciones imprevistas y tormentas extremas)

actores de toda la cadena de valor del café.

alteran los ciclos de cosecha, reducen el ren24

Comunicación de Progreso Año 2025

A pesar de este difícil entorno, EFICO logró un crecimiento estratégico en 2025, sin dejar de seguir avanzando en nuestros casi cien años de experiencia conectando a los socios de la cadena de valor del café. Mediante la obtención estratégica y la colaboración transparente con socios agricultores, cooperativas, exportadores y tostadores, EFICO trabaja para reforzar todos los eslabones de la cadena -ayudando a los socios a afrontar la volatilidad del mercado, la complejidad normativa y los retos relacionados con el clima.

ALIANZAS LOCALES BASADAS EN OBJETIVOS

EFICO | CONEXIÓN EN LA CADENA DE

La estrategia de obtención de EFICO se asienta

VALOR DEL CAFÉ

en relaciones basadas en objetivos a lo largo de

ALIANZAS IMULSADAS POR UN

la cadena de valor del café, empezando en el

PROPOSITO

origen. Gracias a la estrecha colaboración con

EFICO lleva casi un siglo conectando a los

cooperativas, exportadores locales y socios de

socios de la cadena de valor del café medi-

suministro de confianza, EFICO trabaja para

ante relaciones duraderas y de confianza que

garantizar un suministro de café transparente

fomentan la resiliencia y el crecimiento com-

y resiliente a la vez que reinvierte valor local-

partido. A través de las oficinas de origen y

mente en las regiones productoras de café.

los equipos de trading de café verde, EFICO trabaja estrechamente con socios agricultores, cooperativas y exportadores, proporcio-

15%

Exportator internacional

62%

Exportador local

23%

Cooperativa

nando acceso al mercado, orientación técnica y apoyo a la sostenibilidad mientras mantiene alianzas duraderas con socios tostadores en todo el mundo.

Para complementar el trabajo operativo de obtención, EFICO FOUNDATION -junto con la comunidad de tostadores de café y socios

85%

procedente directamente de actores locales

institucionales- apoya de manera estructural a las comunidades productoras de café de todo el mundo con el fin de influir positiva-

En 2025, el 85 % del café de EFICO se siguió

mente el sustento, la prosperidad y el entorno

obteniendo de agentes locales, lo que refleja

de los agricultores de café y sus familias.

el compromiso duradero de la empresa con las cadenas de suministro arraigadas localmente.

EFICO | CALIDAD, TRAZABILIDAD Y

En esta cuota, las cooperativas representaron

SOSTENIBILIDAD

el 23 % del volumen total de obtención, mien-

PRINCIPALES DATOS Y CIFRAS 2025 DE

tras los exportadores locales representaron

LAS ÁREAS CLAVE DE ABASTECIMIENTO

el 62 %, lo que supone un ligero cambio con

DE EFICO

respecto al 2024. El 15 % restante proviene de exportadores internacionales.

25

Estas asociaciones de larga duración apoyan

del volumen de café certificado del 34 % en

a las economías locales, fortalecen las comu-

comparación con el año anterior, mientras la

nidades agricultoras y refuerzan la resiliencia

cuota de café Rainforest Alliance, Fairtrade y

en toda la cadena de valor del café -especial-

Orgánico se mantuvo estable, lo que refleja el

mente, en épocas de volatilidad de mercado e

compromiso continuo con la certificación. `

incertidumbre en el aspecto medioambiental.

Rainforest Alliance fue la mayor cuota con Las oficinas de obtención de EFICO en Etiopía,

un 64 %, lo que supuso estar a la cabeza en

Centroamérica y Brasil siguen siendo fun-

crecimiento absoluto, mientras Fairtrade y

damentales en esta estrategia. Además de

Orgánico registraron el mayor crecimiento

núcleos operativos, funcionan como centros

relativo, una recuperación tras el descenso

de colaboración adaptiva que conecta a EFICO

observado en 2024 impulsado por los sobre-

directamente con las regiones de cultivo del

precios y la fortaleza del mercado.

café. Al trabajar estrechamente con socios agricultores, cooperativas y proveedores sobre el

Se observó un cambio en los orígenes, con una

terreno, estas oficinas de origen ayudan a los

menor cuota de café Orgánico y Fairtrade

socios agricultores a hacer frente a las condi-

obtenido en Centroamérica en favor de

ciones variables del mercado, los retos climáti-

Latinoamérica, África y Asia.

cos y los requisitos reglamentarios cambiantes, mientras fortalecen las relaciones con los

Sin embargo, el volumen de obtención total de

socios tostadores en todo el mundo.

café aumentó aún más que el volumen de café certificado. En consecuencia, la cuota relativa

CAFÉ CERTIFICADO, CAFÉ VERIFICADO

de café certificado y café verificado repre-

FRENTE A CAFÉ NO VERIFICADO

sentó un 49 % de la obtención total -lo que

En 2025, EFICO registró un notable crecimiento

supone un ligero descenso relativo por tercer

en términos absolutos, con un crecimiento

año consecutivo.

64%

62%

58%

53%

49%

13%

2007

2008

49%

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

de nuestros cafés obtenidos están certificados o verificados según estándares de sostenibilidad

A pesar de este cambio, el avastecumiento de EFICO sigue estando por encima de la media del mercado global, según el informe de La Plataforma Global de Café en 2024, que registró un 47 % de obtención sostenible mediante programas de terceros.

Esta dinámica refleja las condiciones generales del mercado. En épocas en las que los precios de café son elevados y volátiles, los modelos de certificación pueden resultar más complejos tanto para productores como para compradores, ya que es necesario balancear los costes de la certificación y los requisitos administrativos frente a las oportunidades de mercado.

26

Comunicación de Progreso Año 2025

OBTENCIÓN ESTRATÉGICA EN PROFUNDIDAD: ORÍGENES CLAVE

Honduras Guatemala

Vietnam

Colombia Etiopía

India

Nicaragua Resto de Centroamérica

Uganda

Perú

Brasil

Resto de Asia

Resto de África

Resto de Sudamérica

Certificado | El café cumple y es auditado según estándares de sostenibilidad reconocidos internacionalmente Verificado | El café cumple y es auditado según estándares de sostenibilidad de la empresa No verificado

El mapa del mundo anterior proporciona una

de obtención de EFICO y representó aproxi-

imagen de los orígenes de café en 2025 y

madamente un tercio del volumen total de

muestra las cuotas de café certificado, veri-

obtención. El país sigue suministrando cafés

ficado y sin verificar. Estos patrones varían

Arabica de alta calidad que constituyen un

en las regiones productoras de café clave

componente fundamental tanto de la gama de

de EFICO, lo que refleja las diferencias en

mezclas como de cafés de origen único.

volúmenes de obtención.

En 2025, el 47 % de la obtención brasileña de Para obtener una visión más detallada, anal-

EFICO fue café certificado, lo que significa

izamos datos de obtención de los princi-

que este café cumple con normas de sosteni-

pales orígenes de café de EFICO con ofici-

bilidad reconocidas internacionalmente y se

nas de obtención establecidas -Brasil,

somete a las correspondientes auditorías. Un

Centroamérica y Etiopía- e incluimos

17 % adicional fue café verificado, lo que sig-

Uganda, un país incluido en este análisis en

nifica que el café cumple con las normas inter-

profundidad, a pesar de no contar con una

nas de sostenibilidad de EFICO, incluido un 6

oficina de origen EFICO. Este análisis desataca

% verificado mediante procesos de verificación

las diferencias de volúmenes de obtención,

independiente y un 11 % de socios locales que

certificación y asociaciones entre las regiones

cumplen con las normas de sostenibilidad de

y prepara el terreno para analizar en profundi-

EFICO. Esto supone una cuota total de café

dad el perfil de obtención en cada origen.

brasileño que cumple criterios de certificación o de verificación del 64 %.

BRASIL En 2025, Brasil siguió siendo el mayor origen 27

Al mismo tiempo, el 85 % del volumen de café

la infraestructura y la diversidad, a la vez

brasileño se obtuvo de agentes locales, lo

que atenúa el impacto ambiental y el reto

que refuerza el compromiso de larga duración

climático, con el fin de influir positivamente

de EFICO con asociaciones locales fuertes.

el sustento, la prosperidad y el entorno de los agricultores de café.

Aunque el volumen de café certificado aumentó en términos absolutos, la cuota rel-

Por lo tanto, Centroamérica sigue siendo una

ativa de este café disminuyó ligeramente, ya

región clave de obtención de café certificado

que el volumen de café convencional creció

de EFICO, respaldada por fuertes asociaciones

más rápidamente debido a la fuerte demanda

locales e iniciativas en curso que contribuyen a

del mercado.

una producción sostenible del café y cadenas de suministro trazables.

CENTROAMÉRICA Centroamérica siguió siendo una de las

ETIOPÍA

regiones más importantes de obtención de

Etiopía experimentó un crecimiento consid-

café certificado de EFICO en 2025. El 66 %

erable en el volumen de obtención del café

del café obtenido en esta región fue café

en 2025, con un volumen total que superó el

certificado, lo que significa que cumple con

doble del año anterior. Aunque una gran parte

normas de sostenibilidad reconocidas inter-

de este crecimiento se debe a la obtención de

nacionalmente y se somete a las correspon-

café convencional, el volumen de café certifi-

dientes auditorías; el café Rainforest Alliance

cado también aumentó.

representó la mayor cuota y registró el mayor crecimiento. La obtención de café Fairtrade

En total, el 21 % del café obtenido por EFICO

también mostro un crecimiento constante,

en Etiopía fue café certificado, con un 19 %

mientras el café con certificación Orgánica

adicional que cumple con las normas internas

disminuyó tanto en volumen absoluto como

de sostenibilidad de EFICO. Esto supone una

en cuota relativa.

cuota total de café que cumple los criterios de café sostenible del 40 %.

Esta tendencia refleja una combinación de dinámica de mercado y desarrollo norma-

Las asociaciones locales siguen siendo el fun-

tivo: los precios elevados y volátiles del café

damento del enfoque de EFICO de obtención

influyeron las decisiones de productores y

de café en Etiopía, donde el 80 % del volumen

compradores, mientras la creciente compleji-

se obtiene de agentes locales. Un socio clave

dad para cumplir con los requisitos orgánicos

en este desarrollo es KURU, provedor de larga

actualizados de la UE supuso que obtener café

trayectoria de EFICO en Etiopía, que amplió

Orgánico cumpliendo plenamente con la normativa, resultara más complicado en algunos países productores.

En toda la región, EFICO obtuvo el 79 % del café de agentes locales, lo que fortalece las asociaciones duraderas con cooperativas y exportadores. Gracias a la labor constante de EFICO Foundation, EFICO apoya proyectos que favorecen la formación y la educación, unos ingresos sostenibles, el desarrollo de 28

Comunicación de Progreso Año 2025

sus operaciones a ocho estaciones de lavado

En

y/o recolección en 2025 -cuatro más que en

para garantizar el cumplimiento del

2024. Esta ampliación refuerza la capacidad

Reglamento de Deforestación de la UE

de procesamiento y la trazabilidad, a la vez que

(EUDR), a pesar del anuncio tardío de un

fortalece la conexión directa de EFICO con las

nuevo aplazamiento a un año de su entrada

comunidades productoras de café.

en vigor. Para finales de año, el 93 % de los

202 5 ,

EFICO

siguió

trabajando

conjuntos de datos de geolocalización UGANDA

enviados para contratos EUDR se apro-

En este análisis de 2025, se incluye Uganda

baron según las normas y evaluaciones

porque el volumen de obtención en este país

más estrictas de EFICO. Esto refleja tanto

ha aumentado considerablemente, lo que

el creciente dominio a los proveedores de

lo convierte en una adición estratégica a la

los nuevos requisitos EUDR como la mejor

cartera de obtención de Robusta de EFICO.

calidad de los datos entrantes, lo que

En solo dos años, Uganda se ha convertido

demuestra que el análisis detallado del

en el tercer origen más importante de café

equipo SIG de EFICO se integra eficazmente

Robusta de EFICO, a pesar de que la obtención

en origen.

siga siendo principalmente convencional.

Un gran paso en este proceso fue el lanEl 79 % del volumen ugandés se obtuvo de

zamiento del portal de proveedores de

agentes locales, lo que resalta el comprom-

EFICO durante el verano. El portal ha

iso de EFICO de crear relaciones de suminis-

optimizado la recopilación de datos, con la

tro duraderas y arraigadas localmente, inc-

garantía de una trazabilidad y segregación

luso en las regiones sin una oficina de origen

rigurosas a nivel de envío y se usa ahora

permanente.

también para reunir información relativa a la legalidad de proveedores anualmente. Esto

El rápido crecimiento de Uganda añade un

incluye aspectos obligatorios, como pueblos

nuevo suministro de obtención local a la cart-

indígenas, derechos humanos y trazabilidad.

era de EFICO, lo que refuerza la trazabilidad y

A través de estas medidas, EFICO ha logrado

las asociaciones, respaldando la estrategia de

una mayor transparencia y responsabilidad

abastecimiento general de la empresa.

de la cadena de suministro, con apoyo a proveedores para cumplir con los requisitos

EFICO | PREPARACIÓN EUDR

EUDR sin dejar de estar preparados para la

PREPARACIÓN GLOBAL Y COMPROMISO

futura entrada en vigor del reglamento.

DE PROVEEDORES 29

TOGO | TRABAJO DE CAMPO,

plantaron antes del año 2000, como lo

RECOPILACIÓN DE DATOS Y

indica el gran tamaño de sus troncos.

VERIFICACIÓN SOBRE EL TERRENO

Las evaluaciones basadas en imágenes

Si bien el trabajo de EFICO para la prepa-

satelitales indicaron inicialmente la

ración ante el EUDR refleja mejoras a

deforestación en docenas de parcelas;

nivel de todo el sistema en materia de

sin embargo, la verificación sobre el

trazabilidad y evaluación de riesgos de

terreno permitió descartar el riesgo en

deforestación, la aplicación práctica de

la mayoría de ellas. El riesgo solo se

estas normas requiere un apoyo con-

confirmó en unas pocas parcelas y

creto en aquellas regiones donde los

se debió principalmente a la expansión

proveedores están menos familiar-

de las parcelas de producción de café

izados con los requisitos de geolocal-

hacia terrenos anteriormente boscosos.

ización y trazabilidad. Se eligió a Togo

También se excluyeron algunas parcelas

para llevar a cabo una intervención

debido a su ubicación en bosques clasi-

específica con el fin de garantizar que los

ficados y a la falta de claridad de la nor-

proveedores pudieran aplicar estos requi-

mativa que regula las actividades agríco-

sitos de manera eficaz sobre el terreno.

las en estas zonas.

Desde principios de 2024, EFICO ha for-

Se identificaron todas las parcelas que

mado a equipos de campo locales para

no cumplían con los requisitos y su

recopilar, armonizar y validar datos a nivel

café se separará mediante los siste-

de agricultor y de parcela. A lo largo de

mas de trazabilidad del socio local y

2025, los equipos recopilaron cerca de 10

de EFICO, garantizando el cumplim-

000 puntos GPS, documentando la ubi-

iento del Reglamento de la UE sobre el

cación de las parcelas, las características

café (EUDR) sin dejar de colaborar con

de las explotaciones agrícolas y los det-

los agricultores. La intervención sobre

alles de la producción. En una segunda

el terreno también proporcionó for-

visita de campo realizada en diciembre de

mación práctica sobre la prevención de

2025 se llevaron a cabo procedimientos de

la deforestación, la normativa de la UE

verificación sobre el terreno para compro-

y alternativas viables para preservar los

bar las alertas de deforestación, lo que

bosques primarios.

permitió obtener una visión más detallada de las cadenas de suministro de varios

Este caso de Togo ilustra el enfoque

niveles a nivel local.

práctico de EFICO, que integra la formación, la recopilación de datos, la ver-

30

La mayoría de las parcelas de café se

ificación y la gestión de riesgos para

gestionan dentro de sistemas agrofore-

garantizar que incluso los orígenes

stales de sombra, bajo un dosel forestal

menos preparados formen parte de una

abierto y rodeadas de campos de otros

cadena de valor del café transparente,

cultivos. La mayoría de los cafetos se

trazable y sostenible.

Comunicación de Progreso Año 2025

31

UNA PERSPECTIVA COMÚN SOBRE LO QUE REALMENTE IMPORTA CONCLUSIONES DEL ANÁLISIS DE DOBLE MATERIALIDAD DE EFICO CONSTRUIR UN FUTURO SOSTENIBLE

El objetivo estaba claro: convertir nuestra intu-

Construir un futuro sostenible tanto

ición, nuestro conocimiento, nuestra experi-

para las empresas como para la socie-

encia y supervisión continua en una base con

dad requiere más que mera ambición.

el reconocimiento de las partes interesadas y

Demanda claridad sobre lo que realmente

ponderable que puede guiar nuestra estrate-

importa, alineación con aquellos que mold-

gia de sostenibilidad hacia 2050.

ean y dependen de nuestra cadena de valor y acción basada en la realidad.

El ADM es el primer paso formal necesario según la Directiva relativa a la presentac-

En EFICO, la sostenibilidad se ha forjado

ión de información sobre sostenibilidad por

a lo largo del tiempo gracias a la experien-

parte de las empresas (CSRD, por sus siglas

cia, acciones sobre el terreno, asociaciones

en inglés). Mientras EFICO, a fin de cuentas,

significativas y un seguimiento constante

queda fuera del alcance revisado tras la pro-

de toda la cadena de valor del café. Para

puesta ómnibus, elegimos realizar este ejer-

reforzar este enfoque y trasladarlo a un

cicio a propósito. Proporciona una base sólida

marco común y estructurado, en 2025, lleva-

y creíble para cuestionar y perfeccionar nues-

mos a cabo un Análisis de doble material-

tras prioridades de sostenibilidad, basada en

idad (ADM).

las perspectivas de quienes nos preceden y nos siguen en la cadena de valor del café.

32

Comunicación de Progreso Año 2025

En esencia, el ADM analiza la sostenibilidad desde dos ángulos.

•

Evalúa los impactos de EFICO en las personas y el medioambiente en toda la cadena de valor (de dentro hacia fuera),

•

mientras analiza los factores ambientales, sociales y de gobernanza (ASG) que podrían crear riesgos u oportunidades financieros para la empresa (de fuera hacia dentro).

Conjuntamente, se les denomina Impactos, Riesgos y Oportunidades (IRO).

La CSRD precisa diez temas que forman la base de toda estrategia de sostenibilidad, conocidos como Normas europeas de información sobre sostenibilidad (NEIS).

Analizamos estos diez temas con un eje doble: en nuestras operaciones propias, así como en etapas anteriores y posteriores de la cadena de valor del café.

33

DESDE ALCANCE HASTA IMPORTANCIA – ENFOQUE DE EVALUACIÓN EN CUATRO PASOS DE EFICO Para garantizar la neutralidad y la firmeza, el ADM se efectuó con el apoyo de South Pole, una empresa de consultoría climática independiente, según un enfoque de cuatro pasos estructurado.

PASO 1: PRESELECCIÓN DEL

PASO 3: SCORING THE IRO’S

UNIVERSO ASG:

El siguiente paso fue la evaluación de

El proceso se inició con una preselec-

los IRO identificados. Cada tema selec-

ción del universo ASG de EFICO. Al anal-

cionado se evaluó según la gravedad y

izar nuestro contexto comercial, nuestra

probabilidad de impactos y la magni-

cadena de valor, nuestra documentación

tud y probabilidad de riesgos y opor-

interna y la literatura existente, identifi-

tunidades financieros. Se utilizaron

camos una larga lista inicial de temas

índices y bases de datos públicos perti-

de sostenibilidad y filtramos los que

nentes para el sector del café y los países

eran redundantes o no eran relevantes

productores, y se complementaron con

para nuestras actividades.

trabajo de documentación, opiniones expertas y perspectivas de las partes

PASO 2: PARTICIPACIÓN DE

interesadas del paso 2.

PARTES INTERESADAS INTERNAS

34

Y EXTERNAS PARA LOGRAR

PASO 4: DEFINICIÓN DEL

CONOCIMIENTOS SÓLIDOS:

UMBRAL DE MATERIALIDAD PARA

Después, pasamos a la participación de

IDENTIFICAR LAS PRIORIDADES ASG

las partes interesadas. Se mapearon los

Por último, se evaluó la puntuación de

agentes clave en todos los niveles de fases

materialidad de los IRO seleccionados

anteriores, operativos y fases posteriores

en función del umbral recomendado

y se evaluó su interacción con los posibles

por EFRAG (Grupo Consultivo Europeo

impactos, riesgos y oportunidades de EFICO.

en materia de Información Financiera,

Se envió una encuesta a 150 proveedores y

por sus siglas en inglés) en su prim-

clientes, garantizando la representatividad

era versión de la Guía de doble mate-

en lo relativo a origen, volumen, tamaño y

rialidad, que se utiliza para destacar

tipos de producto. En paralelo, se efectua-

los temas ASG más significativos para

ron nueve entrevistas en profundidad (cinco

la organización y sus partes interesa-

internamente y cuatro con partes interesa-

das. Posteriormente, se revisaron los

das externas) para basar el análisis en la real-

resultados y se trataron con el equipo

idad operativa y las mejores prácticas del

de sostenibilidad y el Comité ejecutivo,

sector. La tasa de respuesta final alcanzó

incluidos representantes del consejo y la

un 37 %, un gran rendimiento para una

directiva de EFICO, para garantizar una

encuesta B2B, que proporciona un conjunto

identificación bien informada de los

de datos representativo.

temas ASG relevantes para la empresa.

Comunicación de Progreso Año 2025

QUÉ REVELA EL ANÁLISIS DE DOBLE MATERIALIDAD EN TODA LA CADENA DE VALOR De los 150 IRO identificados en toda la cadena de valor, 51 resultaron ser relevantes –incluidos 36 impactos y 15 riesgos y oportunidades.

De los temas relevantes, el 59 % estaba relacionado con el medioambiente, el 35 % con cuestiones sociales y el 6 % con la gobernanza.

Como se esperaba, la mayor parte de temas rel-

A continuación, se presenta una matriz sim-

evantes se encuentran en las primeras etapas

plificada de ADM con la puntuación IRO más

de la cadena de valor, donde la producción de

alta según NEIS. El tamaño de la burbuja es

café tiene el impacto más significativo.

proporcional a la cantidad de IRO identifica-

Alrededor del 80 % de los temas relevantes

dos en cada tema (relevante y no relevante).

se identificó en este nivel, seguido por el nivel posterior con el 12 % y el 10 % en las operaciones propias de EFICO.

CONVERTIR TEMAS RELEVANTES EN PRIORIDADES ESTRATÉGICAS Mientras se identificaron temas relevantes en cada NEIS, las clasificamos en tres grupos de prioridad estratégica según su puntuación de impacto y materialidad financiera y el número de temas relevantes identificados. Asimismo, se consideró el ámbito y el alcance de la influencia de EFICO como la de un trader de café verde de tamaño medio que no cultiva su propio café.

Es importante tener en cuenta que esta clasificación no es permanente y puede evolucionar con el tiempo o variar en contextos específicos.

35

§ 1 – PRIORIDAD ALTA: ALTO IMPACTO Y

S2 TRABAJADORES EN LA CADENA DE VALOR

RELEVANCIA FINANCIERA

Los productores de café son la espina dorsal

El PRIMER GRUPO incluye temas con una

de la industria y juegan un papel principal

puntuación alta tanto en impacto como en

para garantizar la calidad del café y la salud de

relevancia financiera. Es necesario super-

los ecosistemas.

visar de cerca estos temas y tomar acción inmediata para evitar o atenuar más daños.

A pesar de su aportación fundamental,

Para EFICO, estos son temas de prioridad

muchos pequeños propietarios agricultores

alta en los que podemos crear un impacto

y trabajadores de la primera fase siguen

significativo e impulsar cambios reales.

enfrentándose a condiciones laborales inadecuadas e ingresos insuficientes, lo que socava

E1 CAMBIO CLIMÁTICO

la seguridad alimentaria y la estabilidad finan-

No es ninguna sorpresa que el cambio

ciera dentro de las comunidades locales y per-

climático haya resultado un tema relevante,

petúa ciclos de pobreza.

teniendo en cuenta la sensibilidad de las plantas de café a fenómenos meteorológi-

Los retos laborales modernos continúan,

cos extremos –como sequías, inundaciones y

especialmente para los temporeros, y cues-

enfermedades– y el impacto en los mercados

tiones como la mano de obra infantil siguen

de café mundiales.

siendo motivo de preocupación.

Además, la mayoría de emisiones relacion-

Asimismo, la desigualdad de género sigue

adas con el café verde se producen durante

siendo notable, ya que las productoras

la fase de producción, mediante el uso de

femeninas de café, a menudo, tienen un

fertilizantes y los cambios en el uso de suelo

acceso limitado a formación, tierra y crédito

que incluyen la deforestación y los procesos

lo que limita su capacidad para gestionar y

de fermentación. El transporte marítimo y

desarrollar sus propias explotaciones.

por carretera, que depende de combustibles fósiles, también representa una gran parte de

Estos retos estructurales impulsan cada vez

las emisiones de gases de efecto invernadero.

más la migración, sobre todo de trabajadores jóvenes que buscan mejores condiciones de

→

Para abordar estos retos y garantizar el

vida en otros lugares lo que, a su vez, con-

suministro en el futuro, hay una oportuni-

tribuye al declive y envejecimiento de una

dad de apoyar a los países productores a

mano de obra que ya se observa en muchos

establecer sistemas de producción resil-

países productores de café.

ientes al clima y a cumplir las cada vez más estrictas normas de sostenibilidad de la UE. 36

→

Abordar estos retos exige un apoyo específico y sistemas de diligencia debida

Comunicación de Progreso Año 2025

más sólidos en los niveles de exportador

E2 CONTAMINACIÓN

e importador, más allá de los programas

El cultivo de café puede tener un impacto

de certificación existentes.

considerable en el suelo, el agua y la calidad del aire, principalmente, mediante el uso

E4 BIODIVERSIDAD Y ECOSISTEMAS

de fertilizantes y pesticidas para los que, a

El rendimiento del café depende de la salud

menudo, no hay una buena reglamentación

de los suelos, los polinizadores y la sombra

en los países productores.

que proporcionan los árboles. Por lo tanto, unos ecosistemas prósperos y una rica biodi-

El uso de productos agroquímicos conlleva

versidad son fundamentales para lograr una

la acumulación de metales pesados en el

producción sostenible de café.

suelo, contamina el agua freática alrededor de las plantaciones de café y contribuye a las

Sin embargo, estos recursos naturales están

emisiones de gases de efecto invernadero.

cada vez más amenazados. La deforestación impulsada por la agricultura y el uso

Los procesos húmedos generan grandes

excesivo de productos agroquímicos

cantidades de aguas residuales contamina-

merman los nutrientes del suelo y reducen

das que, frecuentemente, se desechan sin

las poblaciones de insectos esenciales para

tratar en los ríos.

la polinización.

Los programas de certificación ayudan a El impacto va más allá de la disminución del

mitigar estos impactos mediante la limitac-

rendimiento y la calidad del grano; afecta a

ión del uso de fertilizantes sintéticos y la exi-

los servicios ecosistémicos de comunidades

gencia de tratamientos y deshecho adecua-

locales, como la producción alimentaria y la

dos del agua contaminada.

disponibilidad de agua, y contribuye a la pérdida general de especies de plantas, aves e insectos.

→

Aunque hay métodos de producción de café eficaces que usan muy pocos productos químicos o ninguno, implemen-

Las consecuencias van más allá de la dis-

tarlos requiere un periodo de transición y

minución del rendimiento y la calidad del

la formación de los agricultores, así como

grano. La degradación de los ecosistemas

una inversión de la industria del café en

socava también servicios vitales para las

innovaciones tecnológicas para contro-

comunidades locales, que incluyen la pro-

lar la contaminación.

ducción alimentaria y la disponibilidad de agua, y contribuye al mismo tiempo a la pérdida de especies de plantas, aves e insectos.

§ 2 – PRIORIDAD MEDIA: ALTA RELEVANCIA FINANCIERA, IMPACTO MODERADO

→

Abordar este reto, el mayor obstáculo

El SEGUNDO GRUPO consta de temas con

en la producción de café sostenible,

una puntuación alta en materialidad finan-

requiere un enfoque integral y una

ciera pero un poco más baja en materiali-

revisión rigurosa de las prácticas de

dad de impacto.

cultivo. Los traders de café pueden contribuir mediante la orientación de

Es decir, los riesgos y las oportunidades aso-

sus políticas de obtención hacia sis-

ciados podrían tener consecuencias financi-

temas de café cultivado a la sombra y

eras considerables, sin embargo, la capaci-

con deforestación cero.

dad de EFICO para generar un impacto 37

adicional es limitada debido al alcance de

S1 MANO DE OBRA PROPIA

sus actividades o a los avances ya logrados.

Una mano de obra cualificada y motivada es

Por consiguiente, estos temas se clasifican

fundamental para lograr un negocio prós-

como prioridad media.

pero. El comercio del café exige cada vez más experiencia tanto en el sector del café

G1 CONDUCTA EMPRESARIAL

como en los cambiantes requisitos de la UE,

Lograr confianza e integridad a lo largo de

así como una mano de obra diversa capaz de

la cadena de valor del café es fundamental,

construir relaciones fuertes con socios de la

no solo para garantizar un acceso seguro a

cadena de valor en todas las fases.

bienes de calidad de los proveedores, sino también para asegurar el acceso oportuno

Para garantizar la satisfacción de los emplea-

a capital, fomentando así relaciones comer-

dos, es necesario un entorno de trabajo seguro,

ciales equitativas. Los traders de café deben

vías claras de desarrollo profesional y una

establecer, más que nunca, marcos de

remuneración justa y competitiva. Mientras en

gobernanza sólidos y procesos de diligencia

los países de la UE se han logrado avances con-

debida meticulosos para identificar, evitar

siderables en lo relativo a los derechos de los

y gestionar riesgos, a la vez que garantizan

trabajadores, sigue habiendo retos relaciona-

el cumplimiento de la normativa aplicable.

dos con la igualdad de género, la diversidad y la

Problemas de corrupción, soborno o fraude

conciliación de la vida privada y la vida laboral y

alimentario especialmente en el nivel del

se deben abordar para mantener el comprom-

exportador, pueden dar lugar responsabili-

iso de los empleados y la productividad.

dades legales y a importantes repercusiones negativas para la reputación.

E3 AGUA Y RECURSOS MARINOS La producción de café requiere el uso de

Es igual de importante cultivar una cultura

agua, desde el riego hasta los procesos

empresarial fuerte en la que tanto los conse-

húmedos, que varía según el país de origen y

jos como los trabajadores defienden valores

las prácticas agrícolas. En regiones con esca-

éticos y prácticas responsables, algo esen-

sez de agua, el cultivo de café puede compe-

cial para atraer y mantener a profesionales

tir con otras cosechas de las que dependen

con talento.

las comunidades locales para subsistir o para obtener ingresos complementarios.

38

Comunicación de Progreso Año 2025

Hay tecnologías y prácticas de eficiencia

S3 COMUNIDADES AFECTADAS

hídrica disponibles y, cuando se aplican a

La producción de café tiene un impacto indi-

escala a nivel de comunidad, pueden ser trans-

recto en las comunidades locales: unos sal-

formadoras, como lo demuestra el proyecto

arios inadecuados pueden conllevar inesta-

«Kilimanjaro Water & Food for All» en Tanzania,

bilidad financiera e inseguridad alimentaria;

apoyado por EFICO FOUNDATION mediante

la contaminación puede limitar el acceso

un programa de financiación público-privado.

a agua limpia y suelos productivos; y la deforestación puede amenazar el medio de

Las prácticas mejoradas de riego y de gestión

vida y los servicios ecosistémicos. A través

de agua han restablecido la productividad de

de EFICO FOUNDATION, muchas de estas

las tierras agrícolas y han mejorado la sostenib-

consecuencias involuntarias para nuestros

ilidad a largo plazo. Como resultado, los usuar-

proveedores –como el difícil acceso al agua,

ios de fases posteriores han obtenido un mejor

alojamiento, educación y atención sanitaria–

acceso al agua, lo que ha contribuido a mejorar

ya se abordan en el tema «S2 Trabajadores

los medios de vida de toda la comunidad.

en la cadena de valor».

S4 CONSUMIDORES Y CONSUMIDORES

Aunque EFICO no posee plantaciones de

FINALES

café, se deben supervisar cuidadosamente

Aunque EFICO no interactúa directamente

los posibles riesgos dentro de la cadena de

con los consumidores de café, tenemos un

suministro, como la violación de derechos de

impacto en el nivel de conocimiento e infor-

tierra que afecta a pueblos indígenas.

mación que se comparte en las fases posteriores del proceso. Si bien el acceso a los

E5 RESOURCE USE AND CIRCULAR

datos de trazabilidad –incluidos el origen, las

ECONOMY

organizaciones de productores y las parcelas

A pesar de que el café comercializado a

georreferenciadas– ha mejorado consider-

granel genera un mínimo de residuos de

ablemente tras la aprobación del EUDR, es

envases, el cultivo y el procesamiento pro-

necesario seguir avanzando en la recopilación

ducen residuos de biomasa considerables.

y valorización de información transparente

Sin embargo, muchas partes de la planta del

sobre las prácticas ASG en la cadena de valor.

café se pueden usar de forma regenerativa y se pueden transformar en productos de

§ 3 – PRIORIDAD MÁS BAJA: ALTO IMPACTO,

valor añadido. Aunque los sistemas de cer-

BAJA RELEVANCIA FINANCIERA

tificación incluyen requisitos de gestión de

El TERCER GRUPO consta de temas ASG

residuos, se centran principalmente en aguas

con una puntuación relativamente alta en

residuales y productos químicos peligrosos.

impacto, pero baja en materialidad financiera. En otras palabras, mientras hay menos

Los agricultores necesitan mejor información

probabilidad de que supongan riesgos

y acceso a técnicas ecológicas de gestión de

u oportunidades financieras inmedia-

residuos, dentro de prácticas de agricultura

tas, EFICO aún puede tener una influencia

climáticamente inteligente, un tema ya abor-

significativa. Como creemos que nuestro

dado en los grupos «E1 Cambio climático» y

impacto es mayor cuando nos centramos en

«E4 Biodiversidad y ecosistemas».

una serie limitada de prioridades estratégicas y como algunos temas se solapan, hemos asignado los siguientes temas según diferentes NEIS a este grupo de menor prioridad: 39

UNA CONFIRMACIÓN Y UN ENFOQUE MÁS NÍTIDO Más que presentar resultados imprevistos, el ADM confirmó lo que EFICO ya intuía a través de la experiencia, el compromiso y la supervisión continua. Lo que ha cambiado es el nivel de claridad. Ahora, nuestras prioridades de sostenibilidad se basan en una perspectiva común, reconocida por las partes interesadas en toda la cadena de valor, y se formalizará en un marco estructurado y ponderable.

Estos resultados guiarán la forma en la que priorizamos nuestras áreas estratégicas de enfoque, revisamos políticas existentes y el rendimiento, y definimos los objetivos que queremos lograr para 2050, garantizando que nuestras acciones sigan siendo pragmáticas y estando bien orientadas y en línea con los objetivos a largo plazo a nivel sectorial desarrollados mediante esfuerzos colaborativos.

El ADM también marca el primer paso hacia el cumplimiento de CSRD y crea la base de nuestra hoja de ruta de sostenibilidad y presentación de informes. El siguiente paso será traducir los temas relevantes prioritarios en indicadores y objetivos claros y ponderables, garantizando la transparencia, la responsabilidad y el avance con el tiempo. En nuestro próximo informe de sostenibilidad, se presentarán estos elementos y nuestro nuevo marco de presentación de informes.

Lejos de ser un punto final, este ADM marca el punto de partida de un viaje compartido, una referencia para la acción, basada en el diálogo, la evidencia y un compromiso a largo plazo con lo que realmente importa.

40

Comunicación de Progreso Año 2025

41

CUPRIMA | COFFEE WITH AN IDENTITY CUPRIMA es el departamento de café de especialidad de EFICO Group y una respuesta más a la creciente necesidad de fomentar la diversidad de sabor y de origen y de fomentar cadenas de suministro estables y sostenibles lógicas en el entorno difícil de hoy en día.

Un equipo dedicado CUPRIMA de expertos de café y calificadores Q se encarga de la selección, la obtención, la logística y las ventas del café de especialidad. Se seleccionan calidades de café excepcionales, se obtienen directamente y tienen total trazabilidad hasta la estación de lavado o finca, mientras se construyen asociaciones beneficiosas para todos y se conecta a los agricultores y los tostadores de café artesanales.

Para ver más información, consulte nuestro sitio web

42

Comunicación de Progreso Año 2025

Prima

Auténtica

Terra

• SCA : 86+

• SCA : 84-86

• SCA : 82-84

• Cafés excepcionales

• Cafés de alta calidad

• Típica del perfil

• Experiencias

• Auténtica

sensoriales únicas

organoléptico de su región • Disponible todo el año

• Disponible según el

• Exclusiva

• Trazable a la región

calendario de cultivo

• Óptima trazabilidad

En 2025, CUPRIMA se asoció con 268 tostadores en 29 países, entregando 144 lotes procedentes de 16 orígenes distintos y ampliando su portafolio con un nuevo origen: Panamá.

x1 República Dominicana

x8

x5

Guatemala

Honduras

x6

x1 Indonesia

x 27

El Salvador

Colombia

x7

x 25 Etiopía

x 22

Nicaragua

x5

Brasil

Kenya

x 19 Costa Rica

x1 x1

Panamá

x3 Perú

DR Congo

x 10 x3

Rwanda

Burundi

varios tipos de café

43

44

Comunicación de Progreso Año 2025

DATOS DESTACADOS | 2025 Reconexión con nuestros socios globales y locales Visitas a las plantaciones | Viajes a los orígenes Varios viajes a Brasil, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Etiopía, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Tanzania, Togo, ...

Ferias | Asistencia, Acogida y Redes de contacto •

Febrero de 2025 | Cupping café y cacao

•

Coffee, Ginebra

con Silva Cacao - Madrid Coffee Fest •

Marzo de 2025 | Cupping - Nordic Coffee

•

Marzo de 2025 | Producer Roaster Forum,

•

•

Marzo de 2025 | Cupping & Keynote

Septiembre de 2025 | Cupping - Barista Cup Ostrava, Chequia

Honduras •

Agosto de 2025 | Congreso del Café Anacafé, Ciudad de Guatemala

Fest, Gotemburgo •

Junio de 2025 | Cupping - World of

•

Septiembre de 2025 | Cupping y Panel de

«Edición Guatemala y El Salvador», HQ

discusión “Las nuevas relaciones entre pro-

Amberes

ductores y sourcing” - Paris Coffee Show

Marzo de 2025 | Miembro del jurado –

•

Octubre de 2025 | Cupping & Keynote

Belgian Junior Coffee Ambassador, Namur

«Impacto de la poscosecha en el terruño»

•

Abril de 2025 | Le Paris Café Festival

- KOFFIECAFE, Koninklijk Verbond van

•

Abril de 2025 | Cupping - Amsterdam

Koffiebranders, Bélgica

Coffee Fest •

Abril de 2025 | Specialty Coffee Expo, Houston

• •

•

•

Octubre de 2025 | 16.º SCA Coffee Forum & Dinner, Basilea

•

Octubre de 2025 | Cupping & Keynote

Abril de 2025 | Cupping con el nuevo for-

«El terruño y el impacto de los nuevos

mulario CVA, Antwerp Coffee Week

procesos de fermentación» y Panel de

Abril de 2025 | Cupping & Keynote

discusión sobre « La ecuación del abas-

«Transparencia en los precios del café

tecimiento de café: volatilidad, regulación

especial verde », Beans on Fire, París

(EUDR), innovación» - Brussels Coffee

Mayo de 2025 | Miembro del jurado -

Show

Golden Cup Competition en Anacafé,

•

Octubre de 2025 | Panel de dis-

Ciudad de Guatemala

cusión “¿Qué es el comercio directo?” –

•

Mayo de 2025 | Fairtrade CLAC, Antigua

MyCoffeeAwards, Barcelona

•

Mayo de 2025 | Panel de discusión sobre

•

Mayo de 2025 | Apoyo operativo durante el

el EUDR - Ana Café, Ciudad de Guatemala

•

Noviembre de 2025 | Sintercafé, Costa Rica

Examen y Curso de Formación Q Arabica Grader Combo V5.1 en SEABRIDGE

Colaboraciones •

Colaboración con SCA France Patrocinio de « Le Championnat de France de Torréfaction »

•

Colaboración con SCA Bélgica Patrocinio de la competencia de tueste

•

Colaboración con World Coffee Research 45

DETALLES | 2025 Estimulación y fomento de una cultura de intercambio de conocimientos INFORME DE CAMPO DE CUPRIMA GUATEMALA Y EL SALVADOR, ENERO DE 2025 Navegando por los nuevos patrones climáticos y de cultivos de América Central.

Haga clic para leer la historia completa

¡CUPRIMA, CINCO AÑOS DE ÉXITO! Celebrando el viaje, degustando el futuro. Únase a nosotros en lo que está por venir.

Haga clic para leer la historia completa

CÓMO LA REGULACIÓN ORGÁNICA DE LA UE DE 2025 REESTRUCTURA LAS CADENAS DE VALOR DEL CAFÉ Qué esperar y cómo participar.

Haga clic para leer la historia completa

QUÉ SIGNIFICA REALMENTE SELECCIONAR UN CAFÉ DESCAFEINADO ESPECIAL La perspectiva de CUPRIMA: café con carácter.

Haga clic para leer la historia completa

46

Comunicación de Progreso Año 2025

47

QUÉ SIGNIFICA REALMENTE OBTENER CAFÉ DE ESPECIALIDAD UNA PERSPECTIVA CUPRIMA – COFFEE WITH AN IDENTITY En un mercado cada vez más formado por

LOS RETOS OCULTOS DE LA OBTENCIÓN

la trazabilidad, la autenticidad y el sabor,

La obtención del café de especialidad va

elegir el café adecuado es solo la parte visi-

más allá de la selección del grano. Traer café

ble del iceberg. La parte invisible es lo que

a Europa supone moverse por un laberinto

hace que obtenerlo sea realmente complejo:

de normas, inspecciones y certificacio-

garantizar que el café llegue al umbral de un

nes. Cada envío debe cumplir requisitos de

tostador; de forma legal, segura y en perfec-

aduana, normas de salud y fitosanitarias,

tas condiciones, siempre a tiempo.

certificación orgánica, seguridad alimentaria y pruebas de metales pesados. Si aña-

En CUPRIMA, la obtención de café verde no es

dimos los requisitos de la UE, protocolos de

solo comercio. Es una artesanía que conecta

trazabilidad, la legislación cambiante como

mundos: desde las granjas hasta los tostado-

el EUDR (Reglamento de Deforestación

res, desde la tierra y el terruño hasta el cum-

Europeo, por sus siglas en inglés) y la logís-

plimiento y la narrativa. Nuestra perspectiva

tica internacional, queda claro: importar

es simple: un gran café empieza con una gran

café requiere tanto experiencia como una

obtención, y una gran obtención requiere pre-

meticulosa planificación.

cisión, cuidado y gran conocimiento; porque cada café tiene su propia identidad.

48

Comunicación de Progreso Año 2025

Aun así, los reglamentos son solo una parte

La experiencia es otro elemento fundamental.

de la historia. La cadena de suministro del

Identificar y evaluar la calidad del café requi-

café es intrínsecamente impredecible. Los

ere una combinación de habilidades senso-

patrones climáticos, las sequías y los hura-

riales y un profundo conocimiento agrícola.

canes pueden afectar al rendimiento y a la

Comprender la genética, los métodos de pro-

calidad, mientras la inestabilidad geopolítica

cesamiento y el terruño garantiza que cada

o los disturbios sociales pueden retrasar la

taza refleja su origen. Desde visitas a granjas

exportación. La volatilidad del mercado, ya

y sesiones de cata hasta cumplimiento de

sea debido al comercio especulativo como

documentación de exportación e importa-

a los cambios repentinos de precio, puede

ción, un abastecedor de café verde crea una

alterar la planificación. Incluso acontecimien-

imagen completa del valor del café, de la

tos aparentemente menores, como cierres

granja a la taza.

de puertos o retrasos de envío, pueden afectar al trayecto de la granja a la taza.

Por último, la obtención exige comprender las necesidades específicas de los tostado-

Gestionar estos retos requiere preparación y

res y los mercados. Encontrar un buen café

flexibilidad. Mantener reservas de existencias

es una cosa; encontrar el café que realmente

en Europa, supervisar de cerca de los ciclos de

marca la diferencia para un tostador o una

cosecha y planificar los envíos con suficiente

taza concreta de café, es otra. La obtención

antelación ayuda a atenuar las alteraciones.

supone interpretar las diferencias de experi-

Mientras algunos eventos son ajenos a todo

encia y apreciación de las personas en fun-

control, un responsable de obtención proac-

ción del contexto, la cultura y la preparación,

tivo garantiza la continuidad y protege tanto

con la garantía de que cada envío cumple las

a tostadores como a productores.

expectativas de sabor y de mercado.

49

CÓMO CUPRIMA CONECTA EL ORIGEN Y

La narración auténtica forma parte de esta

EL TOSTADOR

filosofía. Ayudamos a los tostadores a crear

En CUPRIMA, nos consideramos facilitado-

narrativas arraigadas en la verdad, que pro-

res, más que simples compradores. Nuestra

porcionen información sobre el origen, los

función es ayudar a los productores a posici-

perfiles sensoriales, los detalles de fermen-

onar su café a nivel internacional, guiándo-

tación, materiales visuales y, en lo posible,

les a través de los requisitos reglamentarios

presentaciones directas de los agricultores

como el EUDR y ayudándoles a compren-

que cultivan los granos. Estas historias dan

der las expectativas de los clientes finales.

al café identidad y relevancia que va más allá

Actuamos como portavoz de los producto-

de la taza.

res, contando la historia de su café: por qué es característico y por qué destaca.

La sostenibilidad real también significa transparencia sobre las relaciones detrás de cada

La obtención con intención e identidad sig-

saco de café. Se trata de entender las realida-

nifica establecer relaciones a largo plazo

des mutuas, mediante el fomento del respeto

con los agricultores y las comunidades. La

y la creación de asociaciones donde tanto

confianza, la colaboración y un compromiso

productores como compradores pueden

compartido con la calidad son fundamen-

crecer juntos. Solo a través de estas relacio-

tales. El café obtenido de este modo refleja

nes intencionadas y basadas en la confianza,

cuidado, integridad y relaciones, no solo

el café deja de ser un simple producto básico;

valor transaccional.

se convierte en café con identidad propia, que transmite el cuidado, la experiencia y la colaboración que definen a CUPRIMA.

50

Comunicación de Progreso Año 2025

COFFEE WITH AN IDENTITY El abastecimiento no es meramente la importación de granos. En CUPRIMA, somos responsables de obtención prácticos, expertos en sabor y colaboradores en el origen. Lo más importante es que somos puente entre los granos: conectamos a los agricultores con los tostadores, ideas con ejecución y cafés con la historia que transmiten.

Lo que ofrecemos es más que café. Es café con identidad propia - formado por la experiencia, guiado por la intención y basado en el cuidado, la integridad y las relaciones detrás de cada grano. Eso es lo que representa CUPRIMA: Coffee with an Identity.

FELICITACIONES, INSPIRACIÓN Y REFERENCIAS COFFEE INTELLIGENCE – The industry needs to remember that relationship coffee is a business EFICO – Why teaming up with a Green Coffee Sourcer makes Sense SILVA CACAO – The Art of Cacao Sourcing SILVA CACAO – Why teaming up with a cacao Sourcer is a Smart Move, and then some…

Haga clic aquí para acceder al análisis en línea

51

Al apoyar los proyectos innovadores y expansibles en países productores de café, junto con la comunidad de tostadores de café y los socios institucionales, se activa una reacción

COFFEE FOR PEOPLE, PEOPLE FOR COFFEE

en cadena positiva.

Constituida como fundación privada en 2003, el objetivo de EFICO FOUNDATION es crear un impacto positivo en el sustento

En EFICO, es clave obtener producto de forma

de los agricultores de café, la prosperidad y

sostenible y establecer asociaciones a largo

el medioambiente. El enfoque multilateral

plazo con nuestros clientes y proveedores, a

adoptado es único y es una herramienta diná-

través de nuestras oficinas locales. Nuestro

mica para fomentar asociaciones. En EFICO

compromiso de obtención sostenible va de

FOUNDATION, es cuestión de PERSONAS:

la mano con la inversión en un futuro soste-

desde agricultores de café, sus familias y las

nible del café a través de nuestra EFICO

comunidades locales hasta los tostadores de

FOUNDATION.

café y los amantes del café.

Hasta la fecha, informamos sobre 90 proyectos en 18 países productores.

Descúbralos en nuestro sitio web.

52

Comunicación de Progreso Año 2025

EN RESUMEN: •

Fundación privada, constituida en 2003

•

Codiseña y apoya proyectos que crean un impacto positivo en los sustentos de los caficultores, la prosperidad y el medioambiente

•

Un jurado independiente de expertos selecciona los proyectos

•

Una herramienta flexible para crear una cadena de suministro sostenible: apoyo mediante la obtención de café con EFICO

•

contribuir 0,25 EUR/kg o transferencia directa Fund Friends of EFICO FOUNDATION: www.eficofoundation.org

•

El 100 % de la contribución se destina directamente a los proyectos, EFICO cubre los gastos operativos y la Fundación Rey Balduino gestiona los fondos de forma independiente y transparente

•

Trabajo conjunto: enfoque multilateral, fomento de asociaciones

EN 2025: •

9 proyectos en 4 países diferentes con impacto concreto

•

posibilidades de mejora directa, empoderamiento y prosperidad para 8.218 emprendedores de café

•

impacto positivo en la vida de más de 6.783 familias dedicadas al café

53

DATOS DESTACADOS | 2025 Reconexión con nuestros socios globales y locales

Visitas a las plantaciones | Viajes a los orígenes Varios viajes a América del Sur y Centroamérica, África

Ferias y eventos de café | Asistencia, Redes de contacto y Acogida Fue bueno volver a conectar en WOC Geneva, Paris Coffee Show, SCA Houston, el Congreso de Café de Anacafé, el 16º Foro y Cena de Café de SCTA y Sintercafé.

INFORME DE IMPACTO DE LAS ALIANZAS DE LA FUNDACIÓN EFICO Junto con nuestros socios de la EFICO

Nuestro informe de impacto de las alianzas de

FOUNDATION, nos enorgullece destacar

la EFICO FOUNDATION es una herramienta

nueve proyectos en 2025 que han mejorado

práctica para nuestros socios en la comunidad

directamente las oportunidades, el empoder-

tostadora de café, que les permite demostrar

amiento y la prosperidad de 8.218 emprende-

los resultados tangibles alcanzados mediante

dores del café, impactando positivamente la

cada proyecto apoyado y su contribución a

vida de más de 6.783 familias cafetaleras.

los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

A través de Alianzas Público-Privadas, como los proyectos en Tanzania presentados en las siguientes páginas, logramos ampliar aún más nuestro impacto.

54

Descubra más

Comunicación de Progreso Año 2025

55

RESUMEN DE LOS PROYECTOS ACTUALES DE EFICO FOUNDATION | 2025

Honduras

Guatemala Tanzania Colombia

En 2025, la FUNDACIÓN EFICO apoyó 9 proyectos en 4 países diferentes, lo que mejoró directamente las oportunidades, el empoderamiento y la prosperidad de 8.218 emprenderdores de cafe y generó un impacto positivo en las vidas de más de 6.783 familias productoras de café.

GUATEMALA Paneles Solares para Cooperativa Nuevo Sendero

56

COLOMBIA Una nueva generación de emprendedores de café, comprometidos con la productividad y la calidad

GUATEMALA Viviendas saludables para familias cafetaleras

Comunicación de Progreso Año 2025

GUATEMALA Emprendedores en acción: 4.º proyecto Licenciados en café

GUATEMALA Emprendedores en acción, Licenciados en café en Finca El Platanillo y Finca El Panorama

HONDURAS Cero Carbono: Hacia una caficultura sostenible

TANZANIA Kilimanjaro Water & Food for All

TANZANIA Kilimanjaro Agricultura Climáticamente Inteligente Fase 2

TANZANIA Kilimanjaro Water & Food for All Fase 2

57

En este informe de 2025, repasamos el proyecto insignia de la EFICO FOUNDATION, «KILIMANJARO WATER & FOOD FOR ALL», puesto en marcha en 2003 con motivo del 20.º aniversario de la EFICO FOUNDATION.

DESARROLLO TRAS LA FASE 1 DEL PROYECTO INSIGNIA DE EFICO FOUNDATION «KILIMANJARO WATER & FOOD FOR ALL» UN AÑO DE LA FASE 2: IMPACTOS Y RESULTADOS PROYECTO DE EFICO FOUNDATION KILIMANJARO WATER & FOOD FOR ALL FASE 1 En 2023, celebramos orgullosos 20 años de EFICO FOUNDATION -2 décadas de impacto significativo en apoyo a agricultores de café, bajo nuestro lema: «Coffee for People, People for Coffee» (Café para la gente, gente para el café). Para marcar este hito, lanzamos un nuevo proyecto insignia de EFICO FOUNDATION, «KILIMANJARO WATER & FOOD FOR ALL» (KW&F4A).

Cofundado por EFICO/EFICO FOUNDATION y African Partnerships Kilimanjaro (APK) y con Herencia Value your Legacy como socio, esta fase apoyó la infraestructura de captación de agua de la subcuenca de Weru Weru y promocionó los esfuerzos de reforestación. Representó un paso clave hacia un modelo expansible de gestión de agua que, en combinación con agricultura regenerativa, mejora la productividad, asegura el suministro de agua rural y apoya a las comunidades vinculadas al café y la producción de alimentos (maíz, judías y otros cultivos de ciclo corto).

58

Comunicación de Progreso Año 2025

FASE 2

Asimismo, el proyecto apoya campañas

Dado que el proyecto «KW&F4A» es expan-

de concienciación e iniciativas de desar-

sible y sirve como modelo que se puede rep-

rollo de habilidades y llega a 3.500 miem-

licar para promover más tierras agrícolas de propiedad cooperativa en Kilimanjaro, junto

bros cooperativos.

•

«Kilimanjaro Water and Food for All»,

con nuestros socios, seguimos compro-

cofinanciado por Business Partnership

metidos con la expansión de esta iniciativa.

Facility (una iniciativa fundada por el

Además, el proyecto fomenta el cambio cul-

Gran Ducado de Luxemburgo), promo-

tural y la participación de múltiples partes

ciona una cadena de suministro del café

interesadas, lo que impulsa la transformación

sostenible y fiable desde Tanzania hasta

positiva del sector del café a la vez que dest-

Europa mediante la implementación

aca valores tales como la conservación, la

de riego eficaz en 120 hectáreas de las

participación, la regeneración, la prosperi-

granjas Kyumasha y Fonrwa. Además,

dad, la innovación y la colaboración.

el proyecto incluye agricultura regenerativa, sesiones de desarrollo de hab-

La fase 2 introdujo dos proyectos clave, fun-

ilidades y una estrategia de mercado

dados e implementados a través de asocia-

sostenible y estratégica, que beneficia a

ciones público-privadas:

2.700 miembros cooperativos.

COMPONENTE PÚBLICO

COMPONENTE PRIVADO

•

«Kilimanjaro Agricultura Climáticamente

EFICO y APK cofinancian ambos proyec-

Inteligente - Water and Food for All», cofi-

tos y HerenciaVL es un socio clave y asesor

nanciado por el Gobierno Flamenco, es un

estratégico para garantizar el máximo

proyecto de demostración que se centra

impacto del proyecto.

en la mitigación del cambio climático y la adaptación mediante un riego eficaz en

A principios de 2025, se inició la imple-

aproximadamente 123 hectáreas y agri-

mentación del proyecto con el apoyo de

cultura regenerativa en 440 hectáreas en

nuestros socios.

las granjas Lyamungo y Manushi Narumo.

59

FASE 2 DEL PROYECTO «KW&F4A» DE UN VISTAZO La fase 1 del proyecto «Kilimanjaro Water & Food for All» apoyó la infraestructura de captación de agua en la subcuenca de Weru Weru y promocionó los esfuerzos de reforestación. De este modo, sentó la base para un riego eficaz en el uso de agua y una agricultura regenerativa en determinadas zonas.

La fase 2 amplía este enfoque mediante la ampliación de la gestión de agua mediante sistemas de riego con bajas emisiones de carbono, a la vez que continúa la implementación de agricultura regenerativa y climáticamente inteligente.

KILIMANJARO AGRICULTURA CLIMÁTICAMENTE INTELIGENTE - WATER AND FOOD FOR ALL ENERO DE 2025 A JULIO DE 2027: El Gobierno Flamenco cofinancia este proyecto a través del Programa Internacional de Acción Climática de Flandes (FICAP, por sus siglas en inglés), una convocatoria de financiación coordinada por G-STIC y el Departamento de Medioambiente y Desarrollo Espacial. El proyecto se desarrolla entre enero de 2025 y julio de 2027.

Objetivo: Mediante un modelo de agricultura climáticamente inteligente (ACI) para la gestión de agua y agricultura regenerativa, el proyecto implementará un sistema de riego por gravedad de bajas emisiones de carbono, en 123 hectáreas de tierras agrícolas cooperativas de Lyamungo y Manushi Narumo que gestiona APK, junto con un plan de agricultura regenerativa en 440 hectáreas, apoyada por sesiones de desarrollo de habilidades, campañas de concienciación y colaboración de partes interesadas. →

El proyecto tiene como objetivo reducir las emisiones de CO₂, abordar los efectos del cambio climático, empoderar a las mujeres y los jóvenes, y mejorar el sustento local.

Beneficiarios: El proyecto beneficia directamente a al menos 3.500 miembros cooperativos e instituciones locales, entre ellos, colegios, centros de salud y granjas comunitarias, y llega indirectamente a más de 3.700 miembros de la comunidad mediante la mejora del acceso al agua y el fortalecimiento de la gestión de recursos.

Ubicación: Tierras agrícolas de cooperativas de Lyamungo y Manushi Narumo al pie del monte Kilimanjaro en Tanzania

60

Comunicación de Progreso Año 2025

Acciones de proyecto y actividades positivas: ☑

Se ha finalizado el diseño de sistemas de riego por gravedad con bajas emisiones de carbono para 123 hectáreas de tierra cooperativa, lo que proporciona la base para un uso de agua eficaz y sostenible.

☑

Una vez instalado, se espera que el nuevo sistema de riego reduzca la pérdida de agua en más de un 20 % y elimine el riego con motores diésel, lo que reducirá las emisiones de CO₂ en 215,54 toneladas métricas anualmente en la zona objetivo.

☑

Las parcelas de demostración ilustrarán un uso eficaz del agua y prácticas de agricultura climáticamente inteligente.

☑

En paralelo, se ha estado desarrollando un plan de agricultura regenerativa para 440 hectáreas, con lo que se alcanza el 100 % del objetivo, junto con una reforestación prevista de 37,4 hectáreas de zonas de reserva ribereña con más de 16.000 árboles autóctonos.

☑

Las sesiones de desarrollo de habilidades han beneficiado a 102 participantes, con especial atención a mujeres y jóvenes. Se han identificado parcelas de demostración para ofrecer ejemplos prácticos para su adopción y aprendizaje a nivel local.

☑

Se ha elaborado un manual de formación, traducido al swahili, con el que los participantes pueden adoptar prácticas sostenibles que mejoran la resiliencia, la salud del suelo y la productividad.

☑

Se ha llevado a cabo un mapeo de las partes interesadas con el fin de fortalecer la alianza entre múltiples partes interesadas, incluidas las cooperativas, el Consejo de Café de Tanzania (Tanzania Coffee Board, TCB), Instituto de Investigación del Café de Tanzania (Tanzania Coffee Research Institute, TACRI) y la Asociación para la Gestión de Agua Sostenible (Sustainable Water Management Partnership, SUWAMA) para mejorar la colaboración y el impacto del proyecto.

→

Estos esfuerzos están creando las condiciones para lograr un modelo de agricultura climáticamente inteligente y expansible que fomente la seguridad alimentaria, reduzca las emisiones de CO₂ y mejore los sustentos en la región del Kilimanjaro.

Este proyecto contribuye a

61

KILIMANJARO WATER AND FOOD FOR ALL MARZO DE 2025 A MARZO DE 2027: Este proyecto está cofinanciado por el Business Partnership Facility, una iniciativa financiada por el Gran Ducado de Luxemburgo y implementada por LuxDev -Luxembourg Agency for Development Cooperation.

Objetivo: Con el fomento de una cadena de suministro del café sostenible con origen en la región del Kilimanjaro en Tanzania, el proyecto implementa un sistema de riego por gravedad de bajas emisiones de carbono en 120 hectáreas de tierras agrícolas cooperativas de Kyumasha y Fonrwa que gestiona APK, con el apoyo de prácticas de agricultura regenerativa, sesiones de desarrollo de habilidades y un enfoque estratégico para Bélgica y los mercados europeos. →

El objetivo de este proyecto es mejorar la productividad y la calidad del café, reducir las emisiones de CO₂, fortalecer los ingresos rurales, crear oportunidades de empleo y beneficiar a las comunidades locales, a la vez que apoya un sector de café resiliente.

Beneficiarios: El proyecto beneficia directamente a 790 empleados de APK y 2.700 miembros cooperativos al contribuir a aumentar sus ingresos y el empleo local, mientras que el nuevo sistema de riego proporciona agua sobrante a 177 hectáreas río abajo, lo que mejora indirectamente el acceso al agua de las comunidades próximas.

Ubicación: Tierras agrícolas de cooperativas Kyumasha y Fonrwa en el pie del monte Kilimanjaro en Tanzania Acciones de proyecto y actividades positivas: ☑

Se ha finalizado con éxito la instalación del sistema de riego cerrado por gravedad que cubre 120 hectáreas en Lambo y Silverdale (KYUMASHA) AMCOS. El sistema proporciona ahora un riego estable a 120 hectáreas de granjas de café y los modelos hidráulicos confirman que otras 177 hectáreas de tierras situadas río abajo se benefician de una mayor regularidad del caudal y disponibilidad de agua.

☑

Las emisiones de CO₂ procedentes del riego han disminuido de aproximadamente 74,69 toneladas de CO₂/año (bombeo diésel de referencia) a ~0 toneladas CO₂/año, ya que el flujo por gravedad sustituyó por completo al bombeo con combustibles fósiles.

☑

Las prácticas de agricultura regenerativa (que incluyen cultivo de cobertura, abonos orgánicos y la agrosilvicultura) han mejorado la fertilidad del suelo y han aumentado la resiliencia de los cultivos.

62

Comunicación de Progreso Año 2025

☑

La formación impartida llegó a 148 pequeños propietarios agricultores (el 51 % mujeres y el 95 % con edades de entre 18 y 35 años), lo que representa la primera oleada hacia el objetivo del proyecto de 790 beneficiarios.

☑

Se está llevando a cabo un plan de expansión con equilibrio de género para lograr una participación femenina ≥60 % para finales del segundo año, que incluye horarios personalizados, formadoras compañeras y orientación en la granja.

☑

Se ha elaborado y distribuido un manual práctico de formación en kiswahili sobre Agricultura regenerativa del café y uso eficiente del agua para apoyar la adopción de prácticas sostenibles.

☑

Se han llevado a cabo evaluaciones de riesgos, incluido un análisis de doble materialidad, para garantizar la alineación con el EUDR y el CSRD.

☑

Se ha establecido un sólido sistema de gobernanza y de presentación de informes para garantizar el cumplimiento. Se han proporcionado herramientas y directrices de supervisión y presentación de informes, junto con apoyo para el desarrollo de habilidades, con el fin de facilitar la presentación de informes eficaces sobre el impacto. Estos recursos también orientan la incorporación de un enfoque de género a lo largo de la implementación.

☑

Se ha promocionado el café tanzano «Tumaini» en los mercados europeos, destacando la colaboración, la producción sostenible y el desarrollo comunitario.

Este proyecto contribuye a

MIRANDO HACIA EL FUTURO - ¿QUÉ VIENE AHORA? Seguimos ampliando el proyecto «KW&F4A» como modelo expansible y que se puede replicar para para promover más tierras agrícolas de propiedad cooperativa en Kilimanjaro. Al mismo tiempo, fomenta el cambio cultural y la participación de múltiples partes interesadas lo que apoya la transformación del sector del café y promueve valores tales como la conservación, la participación, la regeneración, la prosperidad, la innovación y la colaboración.

Apreciamos sinceramente el apoyo de nuestros socios y estamos deseando continuar este viaje.

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Comunicación de Progreso Año 2025

CAFÉ KILIMANJARO APOYO A AGRICULTORES LOCALES COMPRANDO CAFÉ CAFÉ TANZANIA TUMAINI, KILIMANJARO

ORIGIN: Región: Región del Kilimanjaro, Tanzania Altitud: entre 1.350 - 1.750 m sobre el nivel del mar ESPECIFICACIONES DE CAFÉ: Especies: Arabica Variedades: Bourbon, Kent, N39, KP, F6 Recogida: A mano Proceso: Café lavado - mediante canal semisumergido, ahorra un 85 % de consumo de agua frente al método de lavado tradicional.

Secado: 50 % secado al sol y 50 % secadero mecánico con control de temperatura en silo de combustión NUESTRAS OBSERVACIONES DE CATA: Este café APK completamente lavado tiene una taza equilibrada, una acidez agradable, un cuerpo de chocolate con leche con sabores afrutados, notas de bayas y tabaco, un dulzor brillante y un acabado suave.

CERTIFICACIÓN Y RECONOCIMIENTO: Rainforest Alliance

PROYECTO DE EFICO FOUNDATION: KILIMANJARO AGRICULTURA CLIMÁTICAMENTE INTELIGENTE FASE 2

PROYECTO EFICO FOUNDATION: KILIMANJARO WATER AND FOOD FOR ALL FASE 2

CAFÉ EFICO: TANZANIA TUMAINI, KILIMANJARO 65

que, transporte, reenvío, gestión de aduana y documentación, así como la carga de café y coordinación del transporte hasta usuarios finales en nombre de traders de café.

LOGÍSTICA DE CAFÉ VERDE VANGUARDISTA EN ZEEBRUGGE

Con el respaldo de un equipo competente y veterano, SEABRIDGE ofrece una gama de servicios de valor añadido, como reprocesamiento de café, tamizado, composición de blends y cambio de sacos a big bags y de big bags a sacos, a medida para cubrir las diversas necesidades de sus clientes. Ya

SEABRIDGE funciona como centro de servi-

sean cajas, sacos, big bags o envíos a granel,

cio de logística y plataforma de distribución

las soluciones de logística adaptables de

avanzados a medida específicamente para la

SEABRIDGE están meticulosamente con-

industria del café, ubicado estratégicamente

feccionadas desde el punto de origen hasta

en el puerto de Zeebrugge, Bélgica.

el destino final. La infraestructura de almacén de SEABRIDGE está meticulosamente

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Su objetivo principal es destacar en la faci-

diseñada para mantener las condiciones de

litación de soluciones de almacenamiento,

almacenamiento óptimas para el café verde

sostenibilidad y trazabilidad de café verde. Su

y utiliza solo procesos automatizados para

amplia gama de servicios incluye el embar-

obtener precisión.

Comunicación de Progreso Año 2025

En 2018, SEABRIDGE obtuvo la distinción de ser la primera empresa belga en recibir el reconocimiento como SCA Premier Training Campus (Campus de formación superior), un reflejo de su compromiso con la excelencia. En colaboración con el Instituto de calidad del café (CQI, por sus siglas en inglés), SEABRIDGE organiza anualmente cursos de formación sobre el control de calidad del café que incluyen calificación Q, cata Q y calibración Q y repeticiones.

SEABRIDGE está comprometido con la mejora de la eficacia energética en sus operaciones y almacenamiento. Trabaja activamente para reducir el uso de combustibles fósiles y para ello hace un cuidadoso seguimiento de las emisiones de gas de efecto invernadero y establece objetivos para reducir su impacto ambiental.

SEABRIDGE | HITOS & MÉTRICAS •

Fundada en 2009 en el puerto de Zeebrugge, SEABRIDGE se ha consolidado como pionera en servicios logísticos ecológicos y sostenibles.

•

Obtención de la certificación AEO (Authorised Economic Operator) en 2012, una marca mundial de calidad que reconoce la seguridad de las operaciones de la cadena de suministro, la eficiencia de las normas y la fiabilidad como socio comercial.

•

En febrero de 2015, el grupo NOORD NATIE elevó su compromiso directivo dentro del Grupo EFICO.

•

En 2018, SEABRIDGE se convirtió en el primer campus de formación premier belga certificado por SCA.

•

En julio de 2023, SEABRIDGE obtuvo la licencia del programa Rainforest Alliance 2020.

•

En 2024, SEABRIDGE recibió el certificado SDG Pioneer en el evento VOKA Sustainability, que reconoce el liderazgo en desarrollo sostenible.

•

SEABRIDGE opera un almacén de 20.000 m² con 9 muelles de carga, 24 silos y una capacidad de almacenamiento de 16.000 TM para café en sacos o big bags.

•

El almacén de SEABRIDGE está equipado con un avanzado sistema de control medioambiental, que incluye un control permanente de la humedad y la temperatura, filtración de aire, esterilización y sistemas de ventilación.

•

Alimentado por 4.600 paneles fotovoltaicos, SEABRIDGE genera hasta 1 MW de energía verde en horas pico.

•

SEABRIDGE garantiza la manipulación automatizada de mercancías (recepción y procesamiento), asegurando la máxima eficiencia y precisión.

•

SEABRIDGE es accesible por vía marítima, terrestre y ferroviaria, y el 99% de los contenedores de importación utilizan soluciones intermodales.

•

SEABRIDGE cuenta con un laboratorio para realizar rigurosas pruebas de calidad y análisis del café entrante.

•

Los principios básicos de SEABRIDGE giran en torno al compromiso con la calidad, que se mantiene mediante los estándares más elevados y servicios justo a tiempo; la trazabilidad, respaldada por un avanzado sistema de seguimiento y localización; y la sostenibilidad, impulsada por el uso de energía verde, el reciclaje de residuos y el cultivo de asociaciones sólidas a largo plazo.

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MIRANDO AL FUTURO Estimados grupos de interés, socios y amigos de

dad necesaria para responder de forma proactiva,

EFICO:

garantizando el acceso continuo a café de calidad y apoyando de manera fiable a nuestros socios, inde-

A medida que EFICO entra en 2026, el mercado

pendientemente de la evolución del mercado.

mundial del café no está más tranquilo, sino más definido. Tras años marcados por fuertes

Tras varios años de reducción de existencias, inc-

repuntes, giros repentinos y disrupciones super-

luso riesgos de suministro moderados pueden

puestas, la volatilidad se ha convertido en una

mover los mercados. Los precios de los futuros

condición estructural más que en una alteración

reflejan no solo datos confirmados, sino también

ocasional. El reto que tenemos por delante no es

posibles disrupciones, amplificando las oscila-

evitar el movimiento, sino navegarlo con claridad,

ciones de precios mucho antes de conocerse los

disciplina y propósito.

resultados de la cosecha. Los modestos incrementos de producción en orígenes como Vietnam,

El enfoque de EFICO se guía por valores arraigados,

Indonesia y Etiopía se ven compensados por la

con la calidad como eje central. Junto con la coher-

incertidumbre en productores clave de arábica, lo

encia, la fiabilidad y la transparencia, estos principios

que mantiene ajustados los equilibrios globales.

dan forma a nuestra manera de abastecernos, comercializar y entregar café, y de sostener relaciones a

La demanda añade otra capa de complejidad.

largo plazo en toda la cadena de valor del café.

Mientras que el consumo en Europa y Norteamérica se mantiene estable -especialmente en el segmento

MARCANDO EL RUMBO EN AGUAS

de cafés de especialidad y de origen responsa-

TURBULENTAS

ble, el crecimiento en Asia sigue reconfigurando

Los mercados mundiales del café entran en 2026

la dinámica global. Estos patrones de demanda

caracterizados por una oferta ajustada, precios

desiguales, junto con una oferta limitada, refuerzan

elevados y una volatilidad persistente. Cualquier

la volatilidad como una característica persistente

posible alivio más adelante en el año -vinculado a

del mercado.

las expectativas de una fuerte cosecha brasileña en 2026/27, dependerá en gran medida de cómo

Para los operadores europeos, los cambios reg-

evolucionen las condiciones. El clima sigue siendo

ulatorios añaden complejidad adicional. El apla-

la variable dominante, especialmente en las prin-

zamiento de la implementación del Reglamento

cipales regiones productoras de café, donde los

de Deforestación de la UE (EUDR), junto con la

patrones de precipitación y las temperaturas

revisión de los umbrales de la Directiva sobre

extremas continúan marcando las expectativas de

información corporativa en materia de sostenibi-

rendimiento y el sentimiento del mercado.

lidad (CSRD), refuerza la importancia de la trazabilidad, la transparencia y la rendición de cuentas.

El mercado invertido sigue siendo una carac-

La buena gobernanza se está convirtiendo cada

terística destacada al inicio de 2026, con precios

vez más en un elemento estructural de cómo

a corto plazo superiores a los de entregas poste-

se obtiene, documenta y comercializa el café.

riores. Aunque esto refleja la actual escasez y un

Navegar este entorno cambiante requiere una

sentimiento de cautela entre los operadores, es

fuerte alineación entre las partes interesadas, una

importante reconocer que estas condiciones son

sólida integridad de los datos y un compromiso a

dinámicas y pueden cambiar a lo largo del año,

largo plazo con prácticas sostenibles.

en función de la producción, el clima y los mov-

68

imientos de las existencias mundiales. Los equipos

La sostenibilidad lleva mucho tiempo integrada

experimentados de EFICO y las sólidas alianzas a

en la forma de trabajar de EFICO y sigue siendo

lo largo de la cadena de valor aportan la flexibili-

un pilar central de nuestras operaciones en 2026.

Comunicación de Progreso Año 2025

Sobre la base de las iniciativas desarrolladas en

EFICO en todas nuestras oficinas y funciones. Su

2025 -desde el mapeo de geolocalización hasta

trabajo diario garantiza el mantenimiento de la cal-

la alineación de sistemas y procesos, EFICO con-

idad, la fluidez del comercio de café y la solidez de

tinúa reforzando su preparación regulatoria y pro-

nuestras relaciones.

fundizando en la integración de la sostenibilidad.

Paralelamente, avanzan los preparativos para la

Nuestros socios productores y tostadores son

CSRD, con un fortalecimiento de la recopilación de

igualmente fundamentales. A través de un com-

datos y de la elaboración de informes en los ámbi-

promiso a largo plazo, una responsabilidad com-

tos ambiental, social y operativo.

partida y una comunicación transparente, estas alianzas constituyen la base de la confianza en

Un hito clave a futuro será la evaluación de la huella de

toda la cadena de valor.

carbono a lo largo de toda la cadena de valor del café, desde la finca hasta la puerta del tostador. A través

MIRANDO HACIA EL FUTURO CON CONFIANZA

de nuestro reciente Análisis de Doble Materialidad

En un mercado marcado por la volatilidad y la

(ADM), hemos identificado los impactos más sig-

transformación, el papel de EFICO como aliado de

nificativos de EFICO sobre las personas y el medio-

confianza es cada vez más relevante. Ofrecemos

ambiente (de dentro hacia fuera), así como los retos y

acceso a cafés cuidadosamente seleccionados en

oportunidades financieros que los temas de sosteni-

todas las categorías -convencional, especialidad,

bilidad plantean para EFICO (de fuera hacia dentro).

verificado y certificado- respaldados por cono-

Al comprender estos aspectos ESG, estamos mejor

cimiento del mercado, experiencia técnica y una

posicionados para implementar acciones específicas

logística flexible.

que minimicen impactos negativos, aborden riesgos y oportunidades emergentes y respondan a las

Una comunicación clara y abierta, junto con un

expectativas de las partes interesadas.

diálogo activo con los socios a través de plataformas sectoriales -incluidas asociaciones, socios institucion-

En colaboración con socios especializados, EFICO

ales y la sociedad civil-, sigue siendo un objetivo

transforma estos datos en conocimientos acciona-

clave. Mediante nuestra participación en estos foros,

bles que impulsan la reducción de emisiones, refu-

EFICO contribuye a que la voz colectiva del sector sea

erzan el desempeño ESG y crean valor a lo largo

escuchada y a la construcción de un sector cafetalero

de la cadena de valor del café. A través de la EFICO

resiliente y preparado para el futuro.

FOUNDATION, seguimos desarrollando proyectos sociales, ambientales y educativos -tanto existentes

A medida que EFICO se acerca a su 100.º aniversa-

como nuevo, alineados con el Pacto Mundial de

rio en junio de 2026, este hito es más que una cel-

las Naciones Unidas y los Objetivos de Desarrollo

ebración: es un testimonio de nuestra trayectoria,

Sostenible, con el fin de apoyar de forma estruc-

nuestra experiencia y nuestra credibilidad durad-

tural a los caficultores y a sus familias.

era en el mercado del café. Con agradecimiento a nuestros socios productores y tostadores, a las

En todas estas iniciativas, EFICO pone el foco en

partes interesadas y a los equipos de EFICO, avan-

la colaboración: acompañando a los socios en los

zamos con confianza y compromiso a largo plazo.

procesos de cambio, utilizando estratégicamente los plazos de preparación y asegurando que la sos-

Con un equipo experimentado al timón y sólidas

tenibilidad refuerce -y no fragmente, la cadena de

alianzas a lo largo de toda la cadena de valor, afron-

valor del café.

tamos 2026 no esperando mares más tranquilos, sino decididos a navegarlos juntos con propósito,

Nada de esto sería posible sin la dedicación, la

convicción y responsabilidad compartida.

experiencia y la resiliencia de los profesionales de 69

70

AGRADECIMIENTO Nos gustaría aprovechar esta oportunidad para expresar nuestra máxima gratitud a todos nuestros socios de largo plazo: desde productores y proveedores de café hasta tostadores de café. Un especial agradecimiento a nuestros socios institucionales y la sociedad civil:

En un contexto complejo con varios retos globales, su inspiración y continuo apoyo a nuestro esfuerzo de contribuir a los ODS han marcado la diferencia. Estamos agradecidos por los intercambios, las enseñanzas y la colaboración a largo plazo.

Este informe fue publicado en línea en el sitio web del Pacto Mundial de las Naciones Unidas ∙ uniglobacompact.org, y en el sitio web de EFICO ∙ EFICO.com Este informe ha sido preparado con el debido cuidado; no obstante, no puede excluirse completamente la posibilidad de errores u omisiones involuntarias.

Italiëlei 181, B-2000 Amberes Tél : +32 (0)3 233 78 65 EFICO@EFICO.com www.EFICO.com