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AGRICULTURA y cooperación

Septiembre 2014 Número 347

Veto ruso

Las cooperativas valoran la inclusión de naranjas y mandarinas pero reclaman el apoyo al conjunto de producciones afectadas

Agricultura y Cooperación SEPTIEMBRE 2014

editOrial

sumariO Obligados a defendernos Editorial

El veto ruso a las importaciones de productos de la Unión Europea, tras la decisión política comunitaria adoptada por el conflicto por Ucrania, ha provocado unos daños colaterales todavía muy difíciles de cuantificar. Y en la cadena de los afectados se sitúa el sector agrario, y los agricultores, en un lugar desgraciadamente destacado. A la pérdida de mercado de productos se le une la distorsión que ello provoca en los mercados y las tensiones propias de una situación complicada por sus efectos. De la Unión Europea se espera, como no puede ser de otra forma, que la respuesta a los directamente damnificados esté a la altura de las circunstancias y de la realidad, que no es otra que la pérdida de recursos al minorizarse las posibilidades de transacción comercial. Hasta el momento, y aceptando situaciones irreales como la provocada por Polonia, esa respuesta europea no ha sido del gusto de todos, con el peligro que el daño vaya a más y permita consolidar situaciones que directa,mente van en contra de los principios y el espíritu que sustentan a la propia Unión Europea. Sobre el papel existen mecanismos de autodefensa como la preferencia comu-

nitaria, algo que todavía hoy no se ha aplicado, o como la misma idea de defender lo propio. Países como Marruecos, Egipto o Turquía gozan del privilegio del mercado ruso en exclusivad además del europeo. El comisario de Agricultura, Ciolos, aseguró nada más conocerse el veto ruso que ningún agricultor quedaría exento de es protección, reconociendo además que la motivación del cierre de fronteras se debía a una decisión política. También aseguró que ningún producto quedaría fuera y que la Unión Europea arbitraria una presupuesto abierto para hacer frente a los problemas que fueran surgiendo. Si bien es verdad que un producto de la importancia de naranjas y mandarinas al final han conseguido engrosar la lista de los protegidos, no es menos cierto que otros productos como limones, caqui o la granada todavía no lo han conseguido. Ningún agricultor puede quedar a su suerte y ningún producto, que es de lo que viven, puede quedar desprotegido y fuera de las ayudas y mecanismos de apoyo. Esa es la esencia a la que están obligados a respetar y cumplir.

ac AGRICULTURA y cooperación EDITA: Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana

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Foco de Actualidad Cooperativas Agro-alimentarias valora la inclusión de naranjas y mandarinas pero reclama el apoyo al conjunto de

Depósito legal: V-913-1977 Agricultura y cooperación no comparte necesariamente loa criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos publicados en esta revista citando siempre su autor y procedencia.

producciones Anecoop Las campañas Cooperativismo El sector citrícola exige el cierre de fronteras a los cítricos sudafricanos tras

detectarse siete casos Enrique Moltó nombrado nuevo director

del IVIA Inspecciones de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios (ITEAF)

El cooperativismo agrario español pierde a José María Planells

La previsión de la cosecha citrícola desciende un 2,4% respecto al balance del cierre de 2013

Intercitrus celebró su asamblea ordinaria y el relevo estatutario de la presidencia de la interprofesional

Nuevos tiempos para el seguro

Noticias Federació promociona el aceite de oliva con el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo

E-mail: prensa@agro-alimentariescv.coop Diseño y maquetación: Equipo Agricultura y Cooperación Imprime: Gráficas Fortuny

Obligados a defendernos

El mejor regalo estas Navidades con COARVAL

Federació de Cooperatives fomenta la actividad agroalimentaria cooperativa entre los jóvenes

Los cursos de cata de la DOP Valencia arrancan con una excelente acogida

Una socia de la cooperativa CONHOR agraciada con el premio del sorteo de Agromutua

foco de aCtualidad Cirilo Arnandis: “se ha perdido un tiempo precioso”

Cooperativas Agro-alimentarias valora la inclusión de naranjas y mandarinas pero reclama el apoyo al conjunto de producciones

La suspensión repentina, el pasado 10 de septiembre, del Reglamento de medidas excepcionales para las frutas y hortalizas, causó un grave perjuicio a los productores y cooperativas y los sumió en una profunda incertidumbre jurídica y económica. Lejos de enmendar su error y presentar inmediatamente su alternativa, la Comisión ha tardado semanas en aprobar el nuevo mecanismo de gestión de crisis. Como consecuencia de ese inexplicable retraso, las operaciones de retirada realizadas o programadas desde el 4 de septiembre hasta el día 30, fecha de publicación del AGRICULTURA y cooperación

nuevo Reglamento, han quedado fuera de juego. ac- Según el presidente del Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias, Cirilo Arnandis, “se ha perdido un tiempo precioso, no solo para atender las demandas de las producciones más perecederas -para algunas de las cuales el reglamento ya llega demasiado tarde- sino para dar una señal al mercado a tiempo y evitar su desequilibrio, permitiendo la eliminación de excedentes”. Además de tarde, se considera que el Reglamento se ha quedado “corto”. Nuevas inclusiones Lo más positivo de las nuevas medidas anunciadas es que se ha atendi-

do a la demanda de la administración y sector españoles de incluir la naranja y pequeños cítricos en la lista de productos elegibles; que se amplía el plazo de aplicación hasta el 31/12/2014 y el reparto a priori entre Estados –con el fin de evitar nuevos abusos- del cupo de producción susceptible de ser retirada. Diferenciación positiva Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España se valora igualmente la decisión de mantener la diferenciación positiva hacia los productores miembros de OP como gesto claro de apuesta de la PAC por la concentración de la oferta. Sin embargo, Cooperativas Agroalimentarias de España lamenta que el Reglamento ahora adoptado deje fuera producciones estratégicas

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foco de aCtualidad

para España que saldrán al mercado en el trimestre en el que el mecanismo será de aplicación, como es el caso del caqui y la granada. Por otra parte, el hecho de que el reparto del cupo de retirada entre países se haya basado solo en los flujos de exportación y no en el nivel de producción, ha perjudicado a ciertos productos, que recibirán en España una porción claramente insuficiente. Este es el caso de la ciruela o las manzanas y las peras: “La Comisión ha ignorado

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que los efectos del veto ruso, el riesgo de desestabilización de los precios en el mercado de la UE, afecta al conjunto de producciones y productores, independientemente de que la salida comercial tradicional de éstos no fuera Rusia”. Perjuicio en el mercado Según Cirilo Arnandis se está minusvalorando el problema y “no se está queriendo entender que lo más comprometido del veto no son los kilos que dejarán de exportarse

hacia ese país, sino los perjuicios que la recolocación de esos volúmenes puede ocasionar en el conjunto del mercado”. El presidente de la Sectorial de Frutas y Hortalizas considera además que “por otra parte, si solo nos tuviéramos que fijar en esos kilos, parece absolutamente escaso, que la Comisión pretenda compensar un negocio truncado que vale dos mil millones de euros, utilizando un presupuesto de menos de 200”.

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foco de aCtualidad

Daño colateral Cooperativas Agro-alimentarias de España, considera que la falta de inmediatez, de seguridad jurídica y de recursos de la respuesta de la Comisión no son acordes con su compromiso de agosto, en boca del Comisario, según el cual la UE asumiría plenamente la responsabilidad de este daño colateral al sector agroalimentario ocasionado por decisiones geopolíticas adoptadas por las instituciones comunitarias. Cooperativas Agro-alimentarias de España solicita al Ministerio y CCAA para que se pongan en marcha las medidas ya acordadas inmediatamente y con la máxima seguridad, para que éstas provoquen el efecto esperado: evitar hundimientos de precio.

En el ámbito de las actuaciones estatales, el Ministerio se ha comprometido a abrir la vía de transformación de 14.000 toneladas para manzana y pera que se retire para distribución gratuita.

“Con un inaceptable retraso, la Comisión Europea ha adoptado las nuevas medidas de retirada excepcional para determinados productos hortofrutícolas, como

las naranjas y mandarinas, afectados por el veto Ruso” “Cooperativas Agro-alimentarias de España valora la inclusión de los cítricos en el nuevo Reglamento, pero insiste en que el apoyo comunitario debe cubrir el conjunto de producciones afectadas”

Retroactividad Por otra parte, se insiste en la necesidad de reclamar en Bruselas la retroactividad de las medidas anunciadas, para resarcir el perjuicio de los agricultores y OP perjudicados por aplicación irregular y la suspensión repentina del anterior reglamento y por la incomprensible demora de la publicación de su sustituto.

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cOoperativismo

Tras detectarse en agosto nuevas partidas contaminadas originarias de Sudáfrica

El sector citrícola exige el cierre de fronteras a los cítricos sudafricanos tras detectarse siete casos

Las organizaciones que representan al sector citrícola español en su conjunto –tanto a nivel de producción como de comercialización- volvieron a reclamar elpasado 8 de septiembre a la Comisión Europea que decretase el cierre inmediato de las fronteras comunitarias a los cítricos importados desde Sudáfrica tras detectarse en los envíos procedentes del citado país, y sólo durante el pasado mes de agosto, siete casos de Mancha negra (Guirnardia citricarpa).

a petición del sector citrícola español coincidía con el anuncio de Sudáfrica de suspender sus exportaciones de naranjas procedentes de aquellas zonas infectadas por la mencionada plaga. El sector, sin embargo, consideró insuficiente esta medida y reclamó a la Unión Europea el cierre de sus fronteras a todos los cítricos procedentes de Sudáfrica (naranjas, man-

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darinas y limones) hasta que las propias autoridades comunitarias puedan cerciorarse de que Sudáfrica ofrece las suficientes garantías en materia de sanidad vegetal como para reanudar su comercio de agrios con Europa. Cumplir los compromisos Con esta petición, los representantes de la citricultura española lo único que pretendían es que el Ejecutivo comunitario cumpla los compromisos adquiridos, puesto que a principios de este mismo verano, y como consecuencia de unas duras negociaciones, la Comisión adoptó una Decisión de Ejecución por la que se endurecen las exigencias sobre los cítricos sudafricanos estableciendo que si se registraban más de cinco interceptaciones de Mancha negra en cargamentos de cítricos de Sudáfrcia revisaría la situación y adoptaría medidas más rigurosas. El sector citrícola español entiende que cualquier medida que no fuera el cierre inmediato de las fronteras a las importaciones de agrios del ya citado país constituiría una tomadura de pelo y una burla inaceptable por parte de la Comisión Europea, máxime si se tienen en cuenta los mencionados

compromisos al respecto adquiridos por el propio Ejecutivo comunitario. Permisividad Es preciso recordar, además, que la Comisión Europea se ha mostrado extraordinariamente permisiva con Sudáfrica. Por ejemplo, este mismo verano, cuando renunció a poner en marcha el contador de intercepciones en el momento de la publicación de la Decisión de Ejecución y, por el contrario, dar una tregua hasta finales de julio, perdonando con ello las primeras 11 interceptaciones detectadas. Los productores, las cooperativas y el comercio españoles de cítricos están muy molestos por la falta de rigor y firmeza de las instituciones comunitarias, que hace dudar que exista una verdadera intención de proteger la citricultura europea del riesgo de entrada de nuevas plagas Partidas contaminadas Los propios datos oficiales del Ejecutivo comunitario, reflejan que se han registrado ya siete partidas de cítricos contaminadas de Mancha negra y en consecuencia, las autoridades comunitarias están obligadas a ofrecer una respuesta inmediata y contundente.

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cOoperativismo Ha quedado sobradamente acreditado que la situación de la sanidad vegetal en los cítricos sudafricanos está fuera de control. El sector no podría tolerar que la UE vuelva a caer, como en 2013, en la trampa dilatoria de las autoridades sudafricanas y países importadores, tomando medidas sólo a finales de año, con la campaña de exportación acabada. Las organizaciones españolas matizaron en su escrito dirigido a los Comisarios que “el cierre de la frontera debería ser sin paliativos y de aplicación inmediata, por lo tanto, independientemente de la zona, aplicado a la fruta en tránsito y a la destinada a industria”, añadiendo que “la decisión comunitaria debe adoptarse con independencia de las decisiones unilaterales que las autoridades de África del Sur o su sector puedan anunciar o adoptar”. Dictamen de la EFSA Es preciso hacer hincapié en que la propia Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) señaló en un informe que los requisitos de la UE para contrarrestar el riesgo de introducción de la referida plaga en Europea “no son suficientes”, al tiempo que reclamaba la adopción de medidas más rigurosas “para mejorar la protección de la citricultura comunitaria”. Riesgo real Por último, y en este sentido, los representantes del sector citrícola español recuerdan que la Mancha negra supone un riesgo potencial de primera magnitud para las más de 600.000 hectáreas de agrios plantadas en el territorio de la UE –el 57% de las cuales se encuentran en España-, puesto que no existen tratamientos eficaces para combatirla y su presencia en las regiones citrícolas de Asia, Oceanía, América o África donde está asentada resulta devastadora, al causar pérdidas que superan el 80% de las cosechas.

“El anuncio de Sudáfrica de suspender sus exportaciones a Europa de las naranjas originarias de las zonas de su país infectadas por esta plaga es equivoca y claramente insuficiente” AGRICULTURA y cooperación

Enrique Moltó nombrado nuevo director del IVIA

l Consejo Rector del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) aprobó el pasado día 4 de septiembre el nombramiento de Enrique Moltó como nuevo director de este centro de investigaciones agrarias adscrito a la Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua. Moltó es licenciado en Ingeniería Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y diplomado en Informática por UPV. Su carrera profesional está vinculada al IVIA desde 1994, en el que ha ocupado diversos puestos como investigador, profesor de investigación, responsable del equipo de mecanización agraria y coordinador del Centro de Agroingeniería, entre otras actividades. Además, también ha sido responsable del grupo de trabajo de análisis de imágenes de la Comisión Internacional de Ingeniería Rural (CICR) entre 2004 y 2012, de diversos grupos de trabajo de la Sociedad Europea de Ingeniería para la Agricultura y los Biosistemas (EurAgEng) entre 2000 y 2008, así como miembro fundador de la Sociedad Española de Agroingeniería en 2001.

De este modo, el nuevo director del IVIA sustituye al frente del IVIA a Eduardo Primo, quien hace unos meses solicitó a la Conselleria de Presidencia y Agricultura su relevo al frente del centro investigador por causas de salud. Por su parte, el director general de Producción Agraria y Ganadería, José Miguel Ferrer, felicitóa Moltó por su nombramiento y le ha deseado suerte en su nueva etapa como director del IVIA. Asimismo, volvió a agradecer a Primo su labor durante este periodo al frente del IVIA.

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cOoperativismo

Nueva legislación

Inspecciones de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios (ITEAF)

La publicación de la Directiva 2009/128/CE, de 21 de octubre, del Parlamento Europeo y del Consejo, por la que se establece el marco de la actuación comunitaria para conseguir un uso sostenible de los plaguicidas, dispone, para los equipos de aplicación, la obligación de realizar una inspección periódica al objeto de verificar el correcto funcionamiento de estos equipos y, por tanto, minimizar el riesgo para la salud humana y del medio ambiente en la utilización de los productos fitosanitarios.

a citada norma se traspone al ordenamiento jurídico español mediante el Real Decreto 1702/2011, de 18 de noviembre, de inspecciones periódicas de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios, concretando distintos

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aspectos tales como la necesidad de disponer de un censo de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios, la creación de estaciones autorizadas de inspección que lleven a cabo dichas tareas, así como la necesidad de formación y cualificación del personal responsable de realizar dichas inspecciones. Inspecciones periódicas Como consecuencia de estas normas el pasado 25 de julio se publica el DECRETO 124/2014, de 25 de julio, del Consell, por el que se regulan las inspecciones periódicas de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios, se crea el Registro Oficial de las Estaciones de Inspección Técnica de Equipos de Aplicación de Productos Fitosanitarios (ITEAF) de la Comunitat Valenciana, así como las normas para la inscripción y funcionamiento de las mismas en el ámbito de la Comunitat Valenciana. Sectorial de Suministros Desde la sectorial de suministros de la Federació de Cooperatives Agro-

alimentàries de la Comunitat Valenciana se ha acordado la constitución de una empresa coparticipada de empresas cooperativas de segundo grado de suministros (Coarval e Intercoop) junto con la Federación para dar cobertura a esa exigencia legal en la que toda la maquinaria de aplicación de productos fitosanitarios debe de estar en buenas condiciones de uso pasando sus preceptivas inspecciones. GRUPITEAF La ITEAF creada entre estas entidades se denominará GRUPITEAF. Parte con el objetivo de ofrecer un servicio más a los socios cooperativistas. Las máquinas de tratamientos de los socios y de las secciones de tratamientos y servicios de las cooperativas serán nuestro ámbito de actuación. Además de cumplir con la norma de inspecciones, nos proponemos aprovechar nuestra estructura para dar una formación adecuada sobre el manejo de la maquinaria. No solo es importante que los equipos estén en buen estado y cali-

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cOoperativismo brados. Es tanto o más importante el que los operarios de las máquinas conozcan en profundidad su funcionamiento para que de este modo los tratamientos sean más eficaces y eficientes frente a las plagas y con un impacto mínimo sobre el medio ambiente. El Real Decreto 1311/2012 establece que a 26 de noviembre de 2016 todos los equipos de tratamientos fitosanitarios en uso deberán haber sido inspeccionados al menos una vez. Las inspecciones se realizarán cada 5 años, o cada 3 en el caso de los equipos de mayor utilización, como los de las empresas de tratamientos o las agrupaciones de productores. A partir de 2020 todos los equipos deberán inspeccionarse cada 3 años. Garantías El objetivo final de estas inspecciones es que los equipos de aplicación de productos fitosanitarios funcionen correctamente, garantizando la exactitud en la distribución y dosificación del producto, así como la no existencia de fugas en el llenado, vaciado y mantenimiento. Por tanto nos quedan dos años para que todos las equipos estén con el preceptivo certificado de aptitud. Es deseo de esta nueva empresa el que todas nuestras cooperativas tengan a su servicio una inspección profesionalizada, de calidad y con un precio asequible para nuestros agricultores.

“Las inspecciones se realizarán cada 5 años, o cada 3 en el caso de los equipos de mayor utilización, como los de las empresas de tratamientos o las agrupaciones de productores. A partir de 2020 todos los equipos deberán inspeccionarse cada 3 años” Paco Girona Técnico de la Sectorial de Suministros de la Federació de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana AGRICULTURA y cooperación

La condicionalidad

a Condicionalidad es el conjunto de Requisitos Legales de Gestión, relativos a la protección del Medio Ambiente, la Salud Pública, Zoosanidad, Fitosanidad y el Bienestar Animal, y de normas para el mantenimiento de la tierra en Buenas Condiciones Agrarias y Medioambientales que han de cumplir todos los titulares que reciban ciertos pagos de la Política Agraria Común (PAC), para poder percibir sus ayudas de forma íntegra La condicionalidad es la respuesta de la Política Agraria Común (PAC) a la sensibilidad de la sociedad hacia el mantenimiento de nuestros recursos naturales y productivos. La actividad agraria puede incidir de manera favorable y decisiva en el mantenimiento de los hábitats de nuestras comarcas, su flora, su fauna y sus paisajes característicos. La correcta utilización de los fertilizantes, los productos fitosanitarios y la buena práctica agraria permiten la obtención de productos de calidad, el ahorro de las explotaciones en sus inversiones en insumos, y particularmente, evitar consecuencias negativas para el conjunto de la sociedad por el deterioro de recursos tan importantes y escasos como son los suelos y el agua. El manejo del ganado en condiciones de salubridad y bienestar, y la trazabilidad de los productos, tanto agrícolas como ganaderos, a lo largo de toda la cadena alimentaria constituye una garantía para los consumidores. Las ayudas previstas en la PAC remuneran estas funciones. Compensan las rentas de los agricultores y ganaderos por practicar formas de producción que nos permitirán mantener nuestro patrimonio natural y traspasárselo a las futuras generaciones y consumir alimentos seguros. Todos los requisitos legales de gestión y las buenas prácticas agrarias y medioambientales que deben cumplir los agricultores que reciban pagos directos en el marco de la PAC se establecen en el Real Decreto 486/2009.

En la Comunidad Valenciana todos los solicitantes de ayudas de la PAC (pago único) están sujetos al cumplimiento de estos requisitos. Para comprobar que se cumplen, cada año se realiza una muestra al azar de una serie de expedientes. Este año 2014 han sido 918 agricultores los que han caído dentro de esa muestra. De ellos, 309 son socios de cooperativas. El número de socios afectados por cooperativa es variable y depende de cada año, pero para hacernos una idea hay cooperativas con 40 expedientes y la mayoría con uno o dos. En total son 73 cooperativas las que van a colaborar con la Conselleria en los controles de condicionalidad. La labor de las cooperativas en estos casos se limita a recoger el cuaderno de explotación de cada socio y grabarlo en una aplicación que utilizamos para realizar las solicitudes de pago único. El asesoramiento proporcionado por el personal técnico de cada cooperativa y de la Federación hace que estos controles, que de por si son complejos para el perfil medio de nuestros agricultores, se realice de una forma mucho mas sencilla y con menos incidencias. Por incidencias contemplamos los incumplimientos de: superación de nitratos en zonas vulnerables, no tener carnets de manipulador de plaguicidas, no disponer de asesor, utilizar o aplicar productos fitosanitarios retirados o prohibidos, no disponer de derechos de agua de riego, etc. Gracias a las estructuras técnicas de cooperativas y de la coordinación de la Federació, los controles a los que se han visto sometidos nuestros socios se están superando de manera satisfactoria. Ello repercute en el pago de las ayudas al socio que en caso de tenerlo todo sin incidencias, cobrará sus ayudas en el primer día que resuelva la administración. Que dicho sea de paso, este año se pagará un anticipo de las ayudas a partir del 16 de Octubre y el segundo plazo en el mes de diciembre.

Paco Girona Septiembre 2014

cOoperativismo

Fue director general de Anecoop durante 35 años

El cooperativismo agrario español pierde a José María Planells

El pasado 29 de septiembre , a la edad de 71 años, fallecía José María Planells, presidente de la Fundación Anecoop, referente imprescindible del cooperativismo agrario español y artífice de la consolidación de Anecoop como una de las empresas valencianas más internacionalizadas, estando presente en más de 60 países.

acido en Torrente, Valencia, en el año 1943, la trayectoria profesional de José María Planells, ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, ha estado desde siempre muy vinculada a la cooperativa de segundo grado Anecoop, ya que formó parte de su fundación en 1975, cuando se constituyó y fue nombrado director general. Liderazgo Hasta el año 2010 ocupó la dirección general de esta cooperativa que, actualmente, se compone de

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ocho empresas internacionales y cuatro delegaciones en el territorio español. Durante su mandato Anecoop alcanzó, entre otros hitos, ser la empresa líder del sector en España y primer exportador mundial de cítricos, sandías sin pepitas y kakis. Todo un referente José María Planells ha sido también, entre otros cargos, miembro del Comité de Expertos de Cítricos de la dirección general de Agricultura de la Unión Europea; consejero del IVIA; miembro del Consejo Asesor de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia y miembro del Grupo de Trabajo de Intercooperación de Cooperativas Agro-alimentarias de España. En 2001, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación le otorgó la Encomienda de Número de la Orden del Mérito Agrario. Desde que dejó la dirección general hasta su fallecimiento ejercía como presidente de la Fundación Anecoop, dedicada al desarro-

llo y experimentación de nuevas variedades y sistemas productivos agrarios. Era también miembro de los Consejos Rectores de Consum y de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana. En 2009 fue designado por las Cortes Valencianas como miembro del Consejo Social de la Universidad Politécnica de Valencia. El pasado año 2013 recibió también de la mano de la Confederación de Cooperativas de la Comunitat Valenciana el Premio Pepe Miquel, por su labor de estímulo, fomento y promoción del sector.

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cOoperativismo Según estimaciones de la Conselleria de Presidencia y Agricultura

La previsión de la cosecha citrícola desciende un 2,4% respecto al balance del cierre de 2013

La previsión de cosecha (aforo) de cítricos de la Comunitat Valenciana para la campaña 2014/2015 se sitúa en 3.517.105 toneladas, lo que representa un descenso del 2,4% sobre el balance de la campaña 2013/2014, según las estimaciones realizadas por los servicios técnicos de la Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua.

n general, la reducción de cosecha en mandarinas y naranjas se debe fundamentalmente a fallos en la floración, por las altas temperaturas del invierno, y al descenso de la superficie productiva de algunas variedades. No obstante, para la campaña 2014/2015 se prevé una cosecha de gran calidad y excelente calibre, y con la cantidad suficiente para poder garantizar el suministro a la demanda. Además, este año se ha variado la metodología de forma que la com-

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paración del aforo de la campaña 2014/2015 se realiza con respecto al balance de la campaña 2013/2014, en el que se han tenido en cuenta tanto los segundos aforos como los diferentes destinos de las producciones. Aforo por grupos Los datos del aforo por grupos revelan una disminución del 7,1% en la producción del grupo mandarinas, que se cifra en 1.496.791 toneladas, y destaca el descenso del subgrupo satsumas, propiciado fundamentalmente por problemas de floración en la primavera y episodios de pedrisco en algunas comarcas. Las clementinas, en conjunto, presentan un ligero descenso, atribuible sobre todo a las clementinas tempranas. Las clementinas tardías aumentan, mientras que la Clemenules/Orogrande desciende ligeramente. En el caso de las naranjas se prevé una cosecha de 1.674.419 toneladas, lo que supone un descenso del 3,5% respecto al balance de la campaña 2013/2014. Cabe destacar que la calidad de la fruta y su calibre están dentro de los estánda-

res óptimos para su comercialización. En cuanto a la cosecha de limón de la Comunitat Valenciana, estará en torno a las 329.328 toneladas, lo que supone un incremento del 32,6% con respecto al balance de la campaña 2013/2014. Este aumento se debe fundamentalmente al clima adecuado libre de heladas y a la buena floración. Por su parte, el pomelo, aunque con una producción absoluta menos significativa, aumenta considerablemente hasta situarse en las 16.567 toneladas. Por provincias Por provincias, la estimación del aforo para Valencia revela una producción de 1.984.935 toneladas, un 7,8% inferior a la de la pasada campaña; en Castellón la previsión es de 757.301 toneladas, con un descenso del 2,3%, mientras en la provincia de Alicante se cifra en 774.869 toneladas, con un incremento del 14,7% sobre el balance de la campaña 2013/2014, consecuencia del aumento de la cosecha de limón, que en Alicante supone el 42% del total de cítricos.

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Nuevos tiempos para el seguro

Desde que se pusiera en marcha el sistema de seguros agrarios español, hace más de treinta y cinco años, las cooperativas agrarias siempre han estado presentes, participando en las mesas de negociación para la creación y diseño de las distintas líneas de cultivo asegurables, consiguiendo así, el mejor seguro para el agricultor. Juntas han sabido en cada momento adaptarse a lo que más ha convenido al socio agricultor y juntas han creado las estructuras empresariales idóneas que más han interesado en cada momento para el desarrollo de la actividad logrando, de esta forma, importantes beneficios tanto cualitativos como cuantitativos, Septiembre 2014

constituyendo el seguro agrario una muy buena herramienta para el desarrollo de la actividad agraria.

n la actualidad todos los sectores de la economía están sufriendo importantes transformaciones, si observamos el sistema financiero, en estos últimos años hemos visto caer bancos, a otros rescatarlos, se han fusionado entidades financieras y muchos ahorradores se han visto desprotegidos por el sistema. Esto ha provocado tener que arbitrar nuevos sistemas de control que vigilen la estabilidad de nuestra economía. El sector asegurador en general no se puede quedar atrás de este control y de las exigencias de solvencia que los organismos pertinentes exigen, todo ello en pro del consumidor.

Además, el seguro agrario en particular, debe de adaptarse a las recomendaciones de la Comisión Nacional de Mercados y Competencia, y las cooperativas agrarias estaremos ahí apoyando la perdurabilidad del sistema y velando por lo que más les conviene a los intereses de nuestros socios agricultores. Necesaria adaptación De nuevo, y como ha sido una constante en todos estos años, el seguro agrario debe de adaptarse a las nuevas exigencias de los altos organismos y las cooperativas debemos de permanecer juntas. Para ello, una vez más adaptaremos nuestras estructuras empresariales a las nuevas exigencias legislativas. Durante todos estos años las cooperativas de ENGRUPO hemos alcanzado, volumen, que nos permite un buen posicionamiento en el mercado y capacidad de negocia-

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ción, los medios técnicos adecuados que nos van a permitir de una manera ágil y segura adaptarnos a los nuevos retos que el proceso de cambio nos exige y la mejor red de profesionales que saben en cada momento lo que más les interesa a nuestros agricultores, ofreciendo siempre el mejor asesoramiento al socio. Cuestión de confianza Todo ello sin olvidar, nuestra razón de existir, los agricultores socios de nuestras cooperativas, que con la confianza que nos han demostrado durante esta larga trayectoria han conseguido posicionar a ENGRUPO SEGUROS en primer lugar del ranking de Corredurías nacionales de entidades cooperativas.

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Por todo ello las cooperativas agrarias lideradas por Engrupo Seguros, estamos en disposición de garantizar que estamos preparadas para afrontar las nuevas exigencias que el sistema de seguros nos demanda y seguiremos trabajando para conseguir, como siempre hemos hecho, el mejor producto que permita asegurar los riesgos a que se ven sometidos los cultivos de nuestros campos garantizando así la tranquilidad de nuestros agricultores.

“ENGRUPO SEGUROS se ha posicionado en primer lugar del ranking de Corredurías nacionales de entidades cooperativas” Septiembre 2014

nOticias

Jornadas técnicas

Federació promociona el aceite de oliva con el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo

Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana ha realizado dos sesiones para promocionar el aceite de oliva con la Escuela de Hostelería Mediterráneo de Valencia, los días 25 y 26 de septiembre de 2014. Las sesiones se han celebrado en las instalaciones de Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, en colaboración con el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo.

sta sesión se enmarca dentro del Convenio de Asistencia técnica y fomento de la Integración cooperativa, 2014, suscrito entre el MAGRAMA, Cooperativas Agro-alimentarias de España, dentro del Eje 3: “Posición en los mercados”, concretamente la actuación trata de la “Promoción del Producto Local Cooperativo en las Escuelas de Hostelería”. En el preámbulo de Jornada el técnico de Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana responsable de la Actuación, Vicent Insa, realizó una presentación del Convenio de Asistencia Técnica y de Federació.

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A continuación se abordaron de forma concreta la Actuación de Promoción en dos partes diferenciadas: la primera ha consistido en una presentación de los orígenes y la expansión del aceite a lo largo de la historia de los Aceites Valencianos, por parte de Federació; la segunda, a cargo de Cati Corell, fue una cata práctica con aceites de la Cooperativa de Viver (Alto Palancia, Castellón), que colabora en la Actuación. Presentación de la Actuación La presentación estuvo dirigida a los alumnos de 1º del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo de Valencia. La actividad se realiza en la sala de Formación de Federació. En primer lugar, se realizó la presentación del Convenio de Asistencia Técnica a los alumnos de la Escuela, explicando los ejes de trabajo y las actuaciones en las que la Federació participa en el ejercicio 2014. Seguidamente, la intervención se centró de manera más concreta en la explicación de la Actuación VA-3-1. “Promoción del Producto Local Cooperativo en las Escuelas de Hostelería”. Se detalló la información referente a los objetivos de la misma, cooperativas implicadas, plan de trabajo, y compromisos que asumen las Escuelas de Hostelería implicadas y Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana.

Posteriormente se realizó una explicación sobre Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, dando a conocer el número de cooperativas asociadas, su actividad económica, así como la importancia social que tienen en las zonas donde están implantadas. Se destaca la importancia económica, social y medioambiental que suponen estas empresas cooperativas. Se explicó la importancia de dar a conocer los productos agroalimentarios de calidad y origen cooperativo, destacándose las características organolépticas de dichos productos, por ser variedades adaptadas al entorno, así como las bondades que proporciona la proximidad a los mercados locales, que permite obtener productos más frescos. El consumo de productos de la zona potencia la economía local, sobre todo de las zonas agrarias, ayudando a fijar la población a su territorio y mejorando el cuidado del medio ambiente. Aceites Valencianos Se realizó una introducción histórica del producto del Aceite, sus orígenes, expansión y usos en la antigüedad. En segundo lugar, se explicó la situación actual del cultivo, a nivel mundial, nacional y lo que representa en la Comunitat Valenciana, comentándose el consumo “per cápita” de

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los diferentes países y las posibilidades de crecimiento de éste en algunas zonas. Dieta mediterránea Se complementó la exposición con unos datos sobre los beneficios de la dieta mediterránea, cuya base principal es el aceite de oliva. La composición de diferentes productos locales en comparación de otros envasados que presentan características añadidas para darles mayor valor. Los productos naturales tienen mejor composición nutricional que los elaborados envasados. La intervención se centra precisamente en la valoración real de los productos naturales. En la segunda parte de la intervención se explicaron los diferentes métodos para la elaboración del aceite de oliva (2 fases, 3 fases y tradicional) virgen y sus calidades: extra, virgen y lampante. Se hizo hincapié en la denominación del aceite, que se presta a confusión, y se aclara que el aceite de oliva virgen extra y el virgen es la denominación que se corresponde con el auténtico zumo de aceite natural, obtenido sólo por procedimientos mecánicos.

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Características Se ofrecieron explicaciones sobre los diferentes aromas presentes en los aceites y cómo sirven para caracterizar a éstos, dándoles los matices que los distinguen y que le aportan las características que los hacen especiales. Se presentaron 2 aceites y 2 patrones a los alumnos de 1º del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo. Se hizo una presentación de los aceites de la Comunitat Valenciana y, posteriormente se inició el proceso de cata de las muestras de aceite, a cargo de Cati Corell, de la cooperativa de Viver (Castellón), responsable de producción y calidad de la cooperativa y miembro del consejo Rector de la cooperativa.

Para valorar la muestra de aceites con los alumnos se les hace entrega de una “ficha de cata”, para que los alumnos, después de recibir la información necesaria para distinguir los diferentes sabores que se presentan, puedan realizar las anotaciones oportunas. Se realizó una valoración de las capacidades de cata de los alumnos. Durante la explicación, los alumnos participaron activamente, planteando preguntas y mostrando gran interés por el tema tratado.

Vicent Insa Olcina Técnico Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana

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nOticias Nuestros productos cooperativos

El mejor regalo estas Navidades con COARVAL

Afortunadamente las tradiciones se mantienen y siguen siendo una oportunidad para promocionar nuestros productos cooperativos a la vez que obsequiamos a nuestros amigos y clientes en las fiestas navideñas.

oarval ofrece un amplio catálogo de productos tanto cooperativos como no cooperativos con una excelente calidad y a precios competitivos con

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los que confeccionar las típicas cestas de navidad. La Comunidad Valenciana es un referente de calidad de sus productos, calidad presente tanto en la elaboración como en las materias primas utilizadas. Excelente calidad Prueba de ello son los exquisitos turrones, los vinos de la D.O., los dulces, el aceite, etc., y de los que podemos ofrecer una extensa variedad con la que confeccionar los lotes navideños de acuerdo a las preferencias de cada cliente,

basándonos en el precio o bien en el tipo de producto que se quiere ofrecer. La atención y el servicio a nuestros socios es el principal objetivo del Grupo Coarval, y las fechas navideñas no son una excepción, por lo que queremos recordarles que Coarval es una importante opción a tener en cuenta de cara a celebrar las fiestas navideñas con productos cooperativos y de alta calidad. ¡Coarval, contigo de sol a sol, también en Navidad!

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Formación

Federació de Cooperatives fomenta la actividad agroalimentaria cooperativa entre los jóvenes

Uno de los grandes problemas de nuestras cooperativas y del campo valenciano, es que es un sector generalmente envejecido que presenta ciertas complicaciones en el relevo generacional. Hay una imagen, a veces un tanto negativa en nuestra sociedad referente al campo, la imagen del trabajo duro que no da para vivir, que no tiene futuro o que simplemente es para aquellos que no les gusta estudiar o no tienen ninguna otra oportunidad.

in embargo, la crisis de los últimos años se ha convertido en una buena oportunidad para mostrar a los jóvenes, especialmente a aquellos que familiarmente tienen una vinculación con la agricultura, las posibilidades empresariales que ofrece el sector agroalimentario; frente a ese estigma compartido por la sociedad. En la actualidad, el sector agroalimentario es motor fundamental en el desarrollo económico de nuestra Comunitat, siendo el principal sec-

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tor exportador, presentando durante los últimos años unos indicadores positivos, mejores que la mayoría de actividades económicas; evidenciando un gran potencial de crecimiento y transformación. Con este objeto, Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha puesto en marcha en el marco del convenio de colaboración firmado con Cajamar, un curso para fomentar la actividad agroalimentaria cooperativa entre los jóvenes. Sesiones Durante seis sesiones, se mostrarán aquellos aspectos más dinámicos y de interés relacionados con: la innovación, la formación, la modernización de explotaciones agrarias, el cooperativismo como estrategia empresarial de colaboración, los procesos de transformación y comercialización de los productos, la industria y los servicios auxiliares, así como la alimentación y las nuevas tendencias de consumo. Este primer grupo formado con la colaboración de las cooperativas de Benaguacil, Cheste y Llíria, lo componen 36 jóvenes, de una media de edad de 28 años y edades comprendidas entre 19 y 42 años.

I Jornada: UNIPRO La primera jornada tuvo lugar el pasado 13 de septiembre celebrándose en la Cooperativa Unión Protectora de El Perelló. Allí, tras la inauguración del curso, tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano por un socio y una socia, ambos jóvenes miembros del consejo rector de UNIPRO, su experiencia particular que les llevó de profesiones y formación totalmente ajenas al sector agrario, a encontrar en éste una alternativa fructífera tanto en el plano personal como económico. Durante el recorrido a sus parcelas e invernaderos, tuvieron la ocasión de explicarles junto a Josep Sarrió, Técnico de la Cooperativa, la forma de trabajar entre cooperativa y socios, la importancia del asesoramiento del personal técnico, la programación de los cultivos, etc. Motor de innovación Posteriormente, Roberto García, Director del Negocio Agroalimentario y cooperativo de Cajamar, bajo el tema de la modernización de las explotaciones agrarias, expuso cómo el sector agrario ha pasado de ser considerado un sector primario, poco desarrollado y marginal a ser sector agroalimentario, motor de

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innovación, competitividad y crecimiento. Un largo recorrido en el desarrollo de la agricultura, desde el riego localizado, pasando por las distintas técnicas y tecnologías, hasta la utilización de drones en el campo. Ana Cano, Técnica de la Federació, y especialmente Jose Luis Beltrán Marco, Director de UNIPRO Perelló, fueron los encargados de evidenciar la positiva evolución de la cooperativa desde principios de los años 90, del cambio en los modelos productivos, de la importancia de la planificación comercial y la programación de los diferentes cultivos. II Jornada: Centro de Experiencias de la Fundación Cajamar El pasado 27 de septiembre tuvo lugar en el Centro de Experiencias

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de la Fundación Cajamar en Paiporta, la segunda sesión del curso de jóvenes agricultores. En el programa del día intervino en primer lugar Santos Fernández, Presidente de la Fundación Cajamar Valencia, dando la bienvenida y exponiendo a los alumnos una visión general de las actividades y departamentos que CAJAMAR tiene al servicio de los agricultores. En este caso se expuso las posibilidades de financiación para inversiones como la reconversión varietal y proyectos agrarios de cualquier tipo con ventajas importantes para los agricultores menores de 41 años. En segundo lugar, Jose Juan Morant, Subdirector General de política agrícola común y competitividad, impartió una charla sobre los aspectos generales de la PAC

que a partir de 2015 se aplicarán. Al mismo tiempo desarrolló con más detalle las líneas de ayudas que van a publicarse en el próximo año y con especial atención en lo que concierne a inversiones a jóvenes agricultores. Finalmente Carlos Baixauli, Director Técnico del Centro de Experiencias de la Fundación Cajamar expuso un tema de vital importancia como es la innovación en las producciones en el ámbito agrario. Posteriormente se visitó la totalidad de la finca en donde tienen en marcha los diferentes ensayos de variedades, sistemas de cultivo, etc. En definitiva, una jornada que según los asistentes tuvo un claro contenido práctico y novedoso en el que tomaron buena nota para su aplicación en sus proyectos personales.

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Impartidos en las instalaciones del Consejo Regulador de Vinos Valencia

Los cursos de cata de la DOP Valencia arrancan con una excelente acogida

ada la excelente acogida con la que han arrancado los cursos de cata en esta nueva temporada, que se iniciaron a principios de septiembre y con las plazas cubiertas para el mes de octubre, la DOP Valencia ha puesto en marcha el nuevo curso de noviembre, de Nivel 1 o Introducción a la Cata ( 40 euros). Tendrá lugar los lunes 3, 10, 17 y 24, de 19.00 a 21.00 horas. De manera paralela, los jueves se desarrollará el curso de cata de Nivel 2 o Profundización ( 50 euros), que tendrá lugar los días 16, 23, 30 de octubre y 6 de noviembre. Consta, asimismo, de un total de ocho horas, repartidas en cuatro jornadas. Los cursos, se dirigen a colectivos y asociaciones profesionales, instituciones, así como público en general, y constan de 4 sesiones cada uno, de dos horas de duración, que se impartirán de 19.00 a 21.00 horas, en las instalaciones del Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia ( C/ Quart, 22- Valencia).

Se catan todo tipo de vinos procedentes de la Denominación de Origen Valencia, así como de otras regiones vitivinícolas. Respecto al temario, comprende sesiones teórico-prácticas basadas en la experiencia directa. En el Nivel 1, se tratan temas como la Metodología de cata (fase visual, olfativa, etc); Características que determinan la calidad de los vinos; -Elaboraciones de los diferentes tipos de vino; Geografía vitiviní-

cola; Pautas a seguir para la selección, servicio y conservación de los vinos y Marketing del vino. En el Nivel 2, se lleva a cabo una profundización amplia en los diferentes aspectos como Colores Aromas Sabores; Diferenciación de varietales; Envejecimiento de los vinos; Otras zonas de producción y Otros vinos Más información: Teléfono: 96 391 00 96/ E-mail: comunicación@vinovalencia.org

Una socia de la cooperativa CONHOR agraciada con el premio del sorteo de Agromutua

aría Pilar Portales Palop, socia de la cooperativa CONHOR, ha resultado agraciada con el premio realizado por sorteo por Agromutua, quien ha demostrado apostar fuerte por el seguro agrario. La póliza suscrita cuenta con el asesoramiento y tramitación por parte de ENGRUPO, siendo la aseguradora de dicha póliza AGROMUTUA. En la imagen de la entrega del premio, Carmen Belloch, directora de ENGRUPO y consejera de Agromutua; María Pilar Portales, socia de CONHOR y premiada y Vicente Pascual Gimeno, del Consorcio Cooperativo de L’Horta COOPV.

Septiembre 2014

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