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Agricultura y Septiembre 2005 Nº 248

cooperación

R e v i s t a d e l a s C o o p e r a t i v a s A g r a r i a s Va l e n c i a n a s

Vendimia La sequía ha marcado la campaña vitivinícola valenciana con una caída de cosecha estimada en un 20 por ciento y una excelente calidad de las uvas que pronostica una añada excelente.

Fruta de Verano El balance de la campaña de fruta de verano valenciana no puede ser más desalentadora para los agricultores. La helada, el mal tiempo en Europa y la presión de los puntos de venta franceses han hundido los precios.

Ruralcaja La entidad financiera ha creado un departamento de cooperativas, con el objetivo de ofrecer un servicio más personalizado, reforzando los vínculos con este sector, en el que la entidad encuentra sus orígenes.

Cohoca impulsa la IV Gama

D I T O R I A L

Consensuar la campaña vitivinícola La campaña vitivinícola anterior, con una de las mayores producciones de la Comunidad Valenciana y nacional, se ha rematado dejando prácticamente limpias nuestras bodegas cooperativas. Hemos tenido que aprovechar, y defender al máximo, todas las posibilidades que ofrece la OCM de vinos: destilación para alcoholes de uso de boca, destilación de crisis y almacenamiento privado de vinos y mostos, junto a una comercialización directa de vinos embotellados y graneles en unos mercados muy globalizados y competitivos, en donde se nos exige que ofrezcamos "oro (calidad) a precio de saldo". La nueva campaña 2005/2006 se inicia con una vendimia marcada por un año de extrema sequía que reducirá la producción en un entorno medio del 20 por ciento respecto a la anterior. Pero la buena noticia es que todas nuestras uvas presentan un estado fitosanitario tan perfecto que hacia muchos años no se contemplaba y que proporcionaran unos mostos y vinos de calidad aún superior a los de campañas anteriores, ya que los equipos tecnológicos de las cooperativas y el buen hacer de sus enólogos garantizan un máximo aprovechamiento de las mismas, siempre que se sepa vendimiar en el momento óptimo de maduración "fisiológica-polifenólica" y la climatologia, tan rácana durante todo el año, no juegue una mala pasada. Pero es desde la óptica de la comercialización, donde seria deseable que todos los operadores sectoriales consensuen una estrategia justa y equitativa que les permita a todos y cada uno de los mismos poder proseguir con su actividad y mantener su futuro.Las cargas negativas no pueden traspasarse un año más a los productores, entre otros motivos porque son ya muchas cosechas soportando un fuerte retroceso en sus ingresos. Se comprende que en un sector tan amplio y heterogeneo como el de la viticultura nacional existan algunos pocos casos de productores-elaboradores privados o cooperativos, que por razones ligadas a sus propias situaciones financieras y necesitando una rápida liquidez, se vean en la coyuntura de "regalar" sus uvas o futuros vinos. Ahora bien, estos conocidos casos ni pueden ni deben constituirse en referencia obligada de la comercialización vinícola. Frente a estos casos, también contemplamos con satisfacción que una empresa valenciana, de la comarca de Utiel-Requena, ha pagado uvas blancas a 41 pesetas el kilo ( el año anterior solo pudo pagarlas a 30/31 pesetas el kilo) que, si bien pueden reducir sus propios beneficios societarios, significa una decidida apuesta de futuro para el mantenimiento del viñedo en la comarca. En los albores de la nueva campaña, los mercados presentan una gran atonía en operaciones y precios. Por ello es el momento de apelar a la serenidad, vendimiando nuestras mejores uvas y elaborando los más exquisitos y equilibrados nuevos vinos. Muy pronto tendremos los vinos acabados y con sus propias y diferenciadas características cualitativas, por lo que en buena lógica cada uno tendrá su propio precio y solo entonces comprobaremos si la calidad se paga o se ignora. Y será desde esa misma atalaya de la serenidad cuando volveremos a escuchar la vieja argumentación de que los viticultores no estamos tan mal, pues si realmente tuviéramos pérdidas, dado que nadie nos ogliga a estar en el campo, ya nos habríamos ido. En este mundo hay algo peor que comportarse mal. Y es comportarse como un cretino.

Agricultura y Septiembre 2005 Nº 248

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R e v i s t a d e l a s C o o p e r a t i v a s A g r a r i a s Va l e n c i a n a s

Vendimia La sequía ha marcado la campaña vitivinícola valenciana con una caída de cosecha estimada en un 20 por ciento y una excelente calidad de las uvas que pronostica una añada excelente.

Editorial - Consensuar la campaña vitivinícola.

Actualidad - Cohoca inaugura un centro de innovación hortícola.

Cohoca impulsa la IV Gama

- La helada, el mal tiempo en Europa y el boicot francés hunden la campaña de fruta de verano. Rafael Quilis

- Cotino: "La buena calidad de la cosecha de uva de este año permitirá recuperar los precios". Edita Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia. (UTECO-Valencia) Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción Luis Font de Mora, Juan Juliá, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera. Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Miguel Bosch, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez, Alicia Langreo, Juan Artés y Carmen Bellot Redacción, Administración y Publicidad Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65 Diseño, maqueta y fotocomposición Equipo Agricultura y Cooperación Imprime Gráficas Fortuny, s.l. Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

- El Villar aumenta un 40 por ciento sus ventas de vino blanco en el mercado nacional, con 1,5 millones de botellas

- La vendimia de la D.O. Valencia se estima en 515.000 hectólitros, con una caida del 5 por ciento.

- La vendimia de Utiel-Requena cae más del 35 por ciento, aunque refuerza su calidad.

Coleccionable - Los abonos verdes. - Aproximación al conocimiento de las hormonas - Aplicaciones hormonales en Otoño-invierno

Cooperativismo - Fecoav prevé una merma del 60 por ciento en navelinas que debe notarse en "precios aceptables" para el agricultor.

- Las cajas rurales han firmado un convenio con la Conselleria para facilitar los préstamos por las heladas. - Fedeprol emprende una nueva etapa en el aceite de oliva

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- Nuestros cultivos, desprotegidos de las plagas exteriores. Luis Font de Mora

- Moraleda avanza que en la futura ley de Desarrollo Rural el cooperativismo tendrá un "papel relevante".

- Nueva imagen de la web de la IGP "Cítricos Valencianos".

- Coarval, al servicio del agricultor.

- Ruralcaja refuerza sus vinculos con el sector cooperativo agrario.

- Ruralcaja crece un 40 por ciento en el primer semestre de 2005.

C T U A L I D A D

Para Juan José Alepuz, Presidente de la Cooperativa, Benifaió es y debe continuar siendo el referente hortícola valenciano

C ohoca inaugura un Centro de Innovación Hortícola para experimentar y producir plantas para ensaladas La Cooperativa Hortofrutícola de Benifaió (Cohoca) inauguró el 18 de agosto un Centro de Innovación Hortícola para desarrollar variedades de ensaladas con destino a la cuarta gama en una jornada de Puertas Abiertas presidida por Eduardo Primo, Director General de Innovación Tecnológica y Ganadería de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En 6000 metros cuadrados de invernadero, dotados con la tecnología punta, de riego por aspersión, muy novedosa en la Comunidad Valenciana, y una calefacción que garantiza una temperatura controlada durante todo el año, la Cooperativa de Benifaió innovará variedades hortícolas, ciclos agrarios, técnicas de cultivos y técnicas de producción en semillero que es lo más importante en este tipo de cosechas, sobre todo en productos especiales cuarta gama que es la tendencia de consumo con mayor crecimiento. Para Juan José Alepuz, Presidente de la Cohoca, cooperativa cuya facturación económica se sitúa en 18 millones de euros y que asocia a 2.200 agricultores, el Centro de Innovación Hortícola tiene encomendada la tarea de devolver a Benifaió su liderazgo hortícola. "Benifaió hace muchos años que es , y queremos continuar siéndo, el auténtico referente en lechugas y ensaladas dela Comunidad Valenciana. Con las nuevas instalaciones vamos a estar continuamente innovando. Es el reto que tenemos de estar en vanguardia para ofre-

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Eduardo Primo con la alcaldesa, Amparo Arcís, el Presidente, Juan José Alepuz, y el director, Antonio Parra

Hortícola para su posterior ensayo en pequeñas experiencias en campo, de poca superficie, como antesala a su entrada en producción en mayores explotaciones.

La comitiva observa los semilleros

cer desde Benifaió todas las hortalizas y verduras que demanda el mercado”, agregó Alepuz. A partir de ahora, todo el material hortícola nuevo que llegue a Cohoca se desarrollará en el Centro de Innovación

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En la consecución de este objetivo, el Centro de Innovación Hortícola está desarrollando 18 variedades hortícolas, en concreto todas las líneas de cultivos de hoja que son variedades pioneras en España. “Estamos cambiando las variedades de escarolas porque a diferencia del pasado en que se trabajaba con tamaños muy voluminosos, estilo maricher o gigante hortelana, en la actualidad el mercado quiere escarolas más pequeñas y más compactas. Este cambio, agrega Miguel López, Director de Producción de Cohoca, permite obtener una misma productividad pero el porcentaje de la parte blanca comercial es mayor por lo que aumenta el ren-

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dimiento por hectárea, lo que indudablemente es muy interesante para el agricultor”. Igualmente Cohoca va a entrar en el segmento de coliflores pequeñas para su exportación a los países nórdicos que es una cosecha novedosa en el panorama valenciano ya que tan sólo se cultiva un poco en Alicante.

La cooperativa desarrolla la cuarta gama para entrar en el segmento de ensaladas de diseño El Centro de Innovación Hortícola de Benifaió ya está desarrollando cultivos nuevos como la hoja de roble, roja y verde, lollo rosso, rojo y verde, toda una gama de variedades específicas de lechugas como salanovas, rojo y verde, cuyo cambio de color conlleva aparejado diferentes texturas, rugosidades y sobre todo sabor. También se están introduciendo cultivos para ampliar la gama de productos como el col-rábano, canónigos, frisée, achicorias, radichios, rucula, al tiempo que se va a empezar a trabajar acelgas y espinacas con destino a su industrialización.

El cooperativismo valenciano no faltó a su cita en Cohoca. Enrique Blasco, Uteco-Valencia, José Torrent, Fecoav, Juan Safont, Anecoop, José Faus, Coarval, Salvador Galduf, Crédit, y D.O. Caqui, Vicente Monzó, con la alcaldesa, Alepuz y Parra.

Además de incidir en el cultivo, el departamento técnico de Cohoca está incidiendo, conjuntamente con Anecoop, en la mecanización para la reducción de los costes productivos. En concreto “vamos a producir por primera vez acelgas y espinacas para industria de un corte que permita cerrar todo el ciclo

requiere como sembradora, presa invertida para dejar la semilla en el surco, cosechadora, etc…”, matizó Miguel López. En este proceso, el personal técnico de la cooperativa ha innovado un sistema de transporte de bandejas que consisten en carros desmontables para su uso en semillero.

de la cosecha desde la siembra, cultivo y recolección para lo cual nos hemos equipado de toda la maquinaria que se

Simultáneamente se continúa trabajando en las variedades tradicionales como la col china que es un producto

E nsaladas de diferentes colores, texturas, sabores, y escaso volumen marcan la nueva imagen de Cohoca La Cooperativa Hortofrutícola de Benifaió (Cohoca) apuesta por una nueva imagen de su oferta alimentaria llena de color, nuevas texturas, diferentes sabores, y todo ello dentro de unas ensaladas con menos volumen. Colrábano, canónigos, frisée, achicorias, radichios, rucula, hoja de roble,roja y verde, lollo rosso, rojo y verde, y salanovas, rojo y verde, son la avanzadilla de nuevas ensaladas que se agregan a la completa gama de verduras que tradicionalmente han jalonado el buen

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hacer de los magníficos agricultores de Benifaió. En esta nueva andadura de la agricultura, Cohoca cuenta con unas magníficas instalaciones, un equipo de dirección, con Antonio Parra, un equipo técnico de producción, con Miguel López, el inequívoco apoyo empresarial de Anecoop con la puesta en marcha de la cuarta gama, y todo ello sazonado con el entusiasta Presidente, Juan José Alezpuz, reforzado por un consejo rector jóven e inquieto.

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muy importante para Cohoca. De hecho se está incidiendo en los huecos donde se localiza más fallos de producción por falta de calidad, proceso que pasa por cuidar el semillero. Igualmente se está incidiendo en nuevas formas de cultivar mediante la introducción de un tipo de riego por lluvia en cultivos hortícolas que hasta ahora está muy poco extendido que es un sistema de riego pionero en la Comunidad Valenciana.

Primo destaca que "lo que está haciendo Cohoca es lo que necesita el campo valenciano" El Director General de Innovación Tecnológica y Ganaderia, Eduardo Primo, destacó en la inauguración del Centro de Innovación Hortícola de la Cooperativa Hortofrutícola de Benifaió, que "lo que está haciendo Cohoca es lo que realmente necesita el campo valenciano. Proyectos de alta tecnología en los semilleros que incorporan los adelantos tecnológicos más importantes. En estos

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E l conseller Cotino se reunió con el Consejo Rector de Cohoca para conocer el proyecto El conseller de Agricultura, Juan Gabriel Cotino, se reunió dos días antes de la inauguración, acompañado de Eduardo Primo, con el Consejo Rector de la Cooperativa Cohoca de Benifaió para conocer de primera mano el novedoso proyecto del Centro de Innovación Hortícola, cuyas instalaciones recorrió. La Cooperativa ha incidido en nuevas formas de cultivar mediante la introducción de un tipo de riego por lluvia en cultivos hortícolas que hasta ahora está muy poco extendido. Es un sistema pionero de riego en la Comunidad Valenciana. En lugar de un riego a modo de nube de agua, este sistema facilita una lluvía a gotitas que, según indicó el conseller de Agricultura, Juan Cotino, en su visita el día 16 de agosto, para conocer las nuevas instalaciones, “mejorará la calidad del producto y aho-

Juan Cotino y Eduardo Primo con los consejeros de Cohoca, el director, Toni Parra, y el director de producción, Miguel López

rrará agua, lo cual permite conseguir dos objetivos importantes”.

semilleros, agregó Primo, se va a generar la planta, en un primer paso. Son varie-

Cohoca apuesta por las ensaladas que le han caracterizado en su historia

dades realmente innovadoras que se repartiran a los socios para que así la cooperativa pueda aumentar su producción con unas variedades muy demandadas por el mercado en un doble segmento, tanto para el mercado en fresco como para la línea de futuro como es la cuarta gama, que siendo productos mínimamente procesados , cada día tienen un mercado más importante". Eduardo Primo mostró su "gran satisfacción porque Cohoca pone un marcha un proyecto realmente innovador. El campo valenciano lo que necesita en esta situación, agregó, son nuevas ideas, innovaciones, y tomar iniciativas como está haciendo Cohoca".

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Antonio Parra, Director de Cohoca En el día de Puertas Abiertas de la festividad de San Isidro, Cohoca dió a conocer a sus socios y al sector las mejoras producidas en sus instalaciones con las ampliaciones de las instalaciones de frío, líneas electrónicas para frutas y cítricos, maquinaria para la nueva sección de servicios con tractores y equipamientos necesarios para la producción y recolección mecanizada de sus productos, y sobre todo la ampliación de sus invernaderos para la innovación, y producción de plantas de ensaladas y lechugas especiales. Estas mejoras se encuadran dentro del PLAN ESTRATEGICO que el Consejo Rector ha aprobado para el periodo 2005-2010. Los objetivos estratégicos son alcanzara una posición de liderazgo en la zona y en el mercado que haga posible su estabilidad y un crecimiento sostenido, modernizar las explotaciones de los socios y la implantación de cultivos avanzados, haciendo del minifundio y de la especialización, un factor de competencia en lugar de una debilidad, actualizar sus instalaciones para ser competitivos en costes y servicios, tener un personal cualificado, especializado y comprometido con la empresa, diseñar una política comercial para adaptarse a la demanda y nuevos hábitos del consumo apostando por la innovación y la IV gama, y alcanzar economías de escala junto con otras cooperativas del entorno.

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El sector está preocupado por la "consumación de la pérdida del mercado francés"

L a helada, el mal tiempo en Europa y el ‘boicot’ francés hunden la campaña de fruta de verano Rafael Quilis

Vicente Monzó, Presidente de las Cooperativas de Fruta de Verano valencianas considera "catastrófica" esta campaña. En estos mismos términos se expresaban también varias cooperativas dedicadas a la producción de melocotones, nectarinas, ciruelas, albaricoques y sandías. Como en años anteriores, esta vez con mayor virulencia si cabe, en el momento en que la producción local coincidió con la italiana y gala la demanda cayó. Al mal tiempo en Europa, desincentivador del consumo, se unió de forma decisiva el boicot de los sindicatos agrarios galos a la fruta española, ya no con vuelco de camiones en la frontera que también- sino a través de cartas amenazantes a los supermercados y del control “ávido” de la Administración francesa a la fruta española. La caída de la producción causada por la helada de principios de año, estimada en el 20%, en téminos generales- no pudo ser compensada por los “buenos tirando a regulares” precios de comienzos de temporada y la falta de demanda en Europa. La fruta de hueso española -la valenciana, catalana y aragonesa, fundamentalmente- goza de una ventaja estratégica fundamental: a su calidad hay que unirle la precocidad de su recogida lo que le permite posicionarse en el mercado antes. Los productores valencianos de melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas melones y sandías se las prometían este año felices, entre otras cosas, porque pasada la debacle de las heladas de primeros de año esperaban que la merma en la producción fuera a reflejarse en mejores precios. No fue así. Ni siquiera cuando el género español disfrutaba de menor competencia internacional se alcanzaron buenas cotizaciones, pero sí se dieron, como

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ción registrado de la Cooperativa de Carlet resulta ilustrativo: en la temporada que ahora acaba sacó adelante una producción de 6.300 toneladas de fruta de verano, cuando sus cifras habituales se aproximan a las 16.000. En sandías y melones –el cultivo menos afectado por los fríos de primeros de año- las heladas no causaron la merma pero sí el fuerte calor de poniente de junio y así se pasaron de alrededor de 5.600 toneladas a sólo 2.600.

remarcaba el director comercial de Fruit Vall, Federico Canet, “para ir tirando”. Entonces los mercados alemán, francés e italiano –los tres principales pilares del sector- daban salida con cierta fluidez al género. Sólo la irrupción simultánea de la cosecha de Aragón y Lérida provocaba alguna distorsión. Pero las heladas habrían de marcar la campaña. El bajón en la comercializa-

Pero, como coincidía en remarcar José Ramón Mollá, gerente de la Cooperativa de la Pobla del Duc, a partir de mediados de julio, se inició la “catástrofe”. “Siempre pasa lo mismo, pero lo de este año ha sido mucho peor”, explicaba Mollá. Por esas fechas, como todos los años, comenzó a irrumpir la fruta de hueso italiana y francesa. Tras dos semanas de una bajada radical de los pedidos se produjeron los primeros y nada casuales incidentes. El 13 de julio, en Perpiñán el gran mercado mayorista de frutas de Europa- se asaltaron y volcaron los car-

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Ciruelos La cosecha de ciruelos, como reconoce Monzó, “se vendió bastante bien” en el caso de las variedades más primerizas pero los precios, “buenos” en el primer momento y “regulares” en el segundo, no permitieron compensar la caída del resto de producción del resto de frutas. Y es que, al contrario que en el resto de cultivos, los árboles no se vieron afectados por los fríos y la producción fue abundante pero con algunos problemas de calibre, de pequeño tamaño, por la falta de lluvias y las dificultades para el riego en algunas zonas de La Ribera, La Vall d´Albaida y la Hoya de Bunyol. gamentos de dos camiones españoles, procedentes de Tarragona, que transportaban melocotones, lo que acarreó una caída de las exportaciones españolas. Este boicot físico a la fruta española también se dejaba notar en las presiones de los productores a los espacios comerciales, retomando una vieja práctica que debería ser perseguida por la Administración Española. La actitud hostil de las autoridades francesas con las frutas españolas es también, como reconocen las cooperativas citadas y ratifican los sindicatos agrarios valencianos, ha vuelto a ser este año una pieza clave en este “engranaje”. Meses después de que las dos principales asociaciones de agricultores francesas pactasen con su Gobierno y éste a su vez con la gran distribución el establecimiento de unos precios mínimos y el control de la diferencia entre los precios en origen y en mercado, los controles hacia la fruta española, en temas como los residuos, calibres o la madurez, “se avivaron”. Paradógicamente, estos problemas como reconoce Mollá- no se han apreciado en el comercio de sandías, donde Francia no tiene producción. Las cooperativas consultadas reconocían que, desde inicios del mes de julio, “hemos perdido definitivamente el mercado francés, algo que se veía venir en los últimos dos años pero que en éste se ha consumado”.

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El mal tiempo registrado en el centro de Europa, terminó por hundir la demanda y “arruinar” la campaña de la fruta de verano. Las bajas temperaturas registradas para esta época del año aumentaron las consabidas dificultades para colocar el género en Francia, Italia y Alemania y muchas cooperativas y almacenes tuvieron grandes problemas de ‘stock’ retenido, lo que volvió a hundir las cotizaciones.

Melocotones y nectarinas La producción más importante en este período, que este año se recortó por las heladas desde las últimas semanas de abril hasta finales de junio, fue de nectarinas y melocotones, aunque sólo se recolectó entre “un 15 ó 20 por ciento de lo habitual en las anteriores campañas de fruta de verano”, según destacó el presidente de la sectorial de Fruta de Verano de la Federación de Cooperativas Agrícolas de la Comunidad Valenciana (Fecoav), Vicente Monzó. No obstante, “el precio fue aceptable” y “el socio tendrá una liquidación alrededor de 1 ó 1,5 euro, que tras descontar el gasto de cultivo, quedará en un beneficio neto de 0,40 ó 0,60 euros”. La falta de pedidos fue la tónica dominante desde el primer momento en Alemania –la primera plaza- con un consumo “mínimo”. La preferencia de los mercados por la Nectarina, como viene apreciándose en los últimos años dificultó la salida de los melocotones.

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Desde la Cooperativa de Carlet, su comercial, José Antonio Boluda, reseñaba que por todas estas circunstancias –en un contexto general de falta de demanda- “probablemente se quedará sin recoger hasta el 25% de los ciruelos” lo que complicó un final de campaña estrepitosamente.

Albaricoques Por su parte, los albaricoques, excepto los primeros de temporada, “tuvieron problemas para entrar en el mercado” y los precios fueron “catastróficos”, señaló el presidente de la sectorial de Fecoav. Los problemas arrastrados con la Xarca y la falta de renovación varietal son problemas que agudizan la corta vida comercial que, ya de por sí, padecen estas frutas.

Uva de mesa A falta de unos pocas semanas para que concluya la campaña de la uva de mesa, la debacle está ya garantizada. La reducción de la cosecha de la vid, como en casi todos los casos anteriores, no ha reportado mayores beneficios. José Ramón Mollà, de la Cooperativa Vitivinícola de la Pobla del Duc, avanzó que la mayor parte de las ventas se ha realizado “en pérdidas o cubriendo mínimamente los costes de cultivo”. Mollà avanzaba que, debido a la mala comercialización, en zonas como Godelleta, Cheste o la propia Vall d’Albaida sólo se “recogerá alrededor del 60% de la producción, la de mayor calidad y el resto será abandonada en los campos”.

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El conseller de Agricultura y el Secretario del Ministerio asistieron a la inauguración de Ferevin, en Requena

C otino: “La buena calidad de la cosecha de uva de este año permitirá recuperar los precios” El Conseller de Agricultura, Juan Cotino, destacó en Requena el 1 de septiembre que FEREVIN “da el pistoletazo de salida a la vendimia 2005, en la que los efectos de la sequía pueden suponer una merma de la producción superior al 20%, pero tenemos la esperanza de que, por el contrario, haya más calidad y que, por tanto, se recuperen los precios con respecto al año anterior”. A la inauguración de Ferevin, además del conseller, se dieron cita el Secretario del Ministerio de Agricultura, Fernando Moraleda, el Delegado de Gobierno, Antonio Bernabé, el portavoz de agricultura en las Cortes Valencianas, Antonio Lozano, el Presidente del Seiasa, Antonio Rodríguez Mulero, el Alcalde de Requena, Adelo Montés, y el Presidente de Coviñas, Luis Robledo. Cotino ha señalado que la Conselleria de Agricultura, “quiere apostar, y así lo ha acordado con el sector a través del plan MILLORAR, por la calidad de nuestros vinos, que cada vez es mejor. De hecho, -ha recordado- ya hay vinos producidos en la Comunidad Valenciana que son reconocidos a nivel internacional por su gran calidad. Nuestra meta es continuar por esa vía y que cada vez más haya una botella de vino valenciano de calidad en la mesa de cada casa y de cada restaurante de nuestra comunidad autónoma”. Para ello, entre las medidas incluidas dentro del plan MILLORAR de la Viña y el Vino 2006-2014, destacan las propuestas encaminadas a promocionar las marcas de los vinos embotellados por las denominaciones de Origen “Utiel-Requena”, “Valencia” y “Alicante” no sólo en los mercados internacionales sino dentro de la Comunidad Valen-

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Ferevin concitó la asistencia de numerosas autoridades valencianas

ciana, donde hay 5 millones de potenciales clientes, a los que se añaden los numerosos visitantes que se traducen en 280 millones de pernoctaciones cada año. Entre estas acciones, cabe señalar la organización de una Feria Internacional del Vino de la Comunidad Valenciana, que podría ponerse en marcha en 2006, o la creación de rutas del vino valenciano.

Por su parte, Moraleda se refirió al compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en defender a los agricultores. En este sentido manifestó que “desde el Ministerio estamos actuando con un plan de reestructuración de viñedos que ha afectado a un total de 130.000 hectáreas en los últimos cinco años, con unos recursos financieros de más de 800 millones de euros a cargo de la Unión Europea”.

XV edición de Ferevin La celebración de XV Feria Requenense del Vino (FEREVIN) tiene como objetivo promocionar y favorecer la comercialización de los vinos de la comarca de Requena-Utiel, convirtiéndose en el mejor escaparate para los vinos y bodegas de la Denominación de Origen “UtielRequena” y un punto de encuentro obligado para enólogos, distribuidores y profesionales de la hostelería y la restauración. En esta edición son 24 las bodegas que han participado. Asimismo, la creciente importancia de la feria dentro de sector ha motivado su cambio de ubicación, para poder dar cabida al gran número de visitantes que acuden a Requena.

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La cooperativa cierra el ejercicio 2004/05 con un incremento comercial del 18 por ciento

E l Villar aumenta un 40% sus ventas de vino blanco en el mercado nacional, con 1,5 millones de botellas la competitividad de la bodega, así como su progresión constante en el mercado, al tiempo que reconoce “la apuesta de futuro, el buen hacer y el esfuerzo de los más de 1000 socios, especialmente en un momento que viene marcado por un descenso del consumo nacional de vinos y un exceso de ofertas”.

La cooperativa El Villar, de Villar del Arzobispo, ha cerrado su ejercicio 2004/2005, superando su máximo histórico de ventas de vino blanco en el mercado español con cerca de 1’5 millones de botellas, volumen que representa un aumento del 36,83 % respecto al pasado ejercicio. En tintos jóvenes y crianza, el incremento es del 6%. Este comportamiento ratifica que el ejercicio se haya cerrado con un aumento del 18,6% respecto al año anterior. Este balance confirma el despegue de la bodega de la Denominación de Origen Valencia, tras la puesta en marcha de un ambicioso proyecto iniciado hace tres años, y que culminó el pasado mes de enero con la inauguración de las nuevas instalaciones, cuyo proyecto técnico dirigió Utecamp.

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Luis Adrian, Presidente de El Villar

El gerente de El Villar, Vicente Izquierdo, considera que este crecimiento confirma

La cooperativa El Villar ha apostado desde siempre por variedades autóctonas así como por la investigación e introducción de otras uvas más comerciales como el Macabeo, la Semillón Blanc y el Merlot, cuya producción es controlada y evaluada por el director técnico, Luis Cervera, desde los dos campos de ensayo que posee esta emprendedora cooperativa.

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La añada de este año será excelente ya que se garantizan unas uvas de alta calidad

La vendimia de la D. O. Valencia se estima en 515.000 hectólitros, con una caída del 5 por ciento La producción de vino de la Denominación de Origen Valencia estimada para esta campaña rondará los 515.000 hectolitros de vino, un 5 por ciento menor a la anterior cosecha. La calidad se prevé excelente, ya que el estado sanitario de la uva es muy bueno, gracias a la falta de humedad registrada durante julio que ha influido de forma muy positiva en la planta, y ha impedido la aparición de plagas, a lo que se añaden los exhaustivos controles realizados por los viticultores, según fuentes de la D.O. Valencia. “Lo más conveniente para lograr la perfecta maduración del racimo sería una clima con ausencia de precipitaciones, noches frescas y un calor moderado por las mañanas", señala Juan Picó, enólogo de la firma La Baronía de Turís. El inicio de la vendimia comenzó de forma generalizada a principios de septiembre en la mayor parte de las bodegas, aunque algunas variedades más tempranas como la Chardonnay, que se cultiva en la zona de Fontanars dels Aforins y la Verdil

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ya han comenzado a recolectarse a finales de agosto. También en zonas como Turís y Cheste ha comenzado ya la vendimia de las variedades blancas Malvasía y Merseguera, y continuará en los próximos días con la Moscatel Romano.

Por subzonas, en Valentino se estima que la cosecha superará los 320.000 hectolitros de kilos, volumen un 10 por ciento inferior al año anterior. Por su parte, el enólogo de El Villar del Arzobispo, Luis Cervera, una de las coo-

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des blancas Merseguera, Macabeo, y Chardonay, y continuará con las tintas tempranas como la francesa Cabernet, la Merlot, la Syrah y la Tempranillo. La recolección de uva de esta cooperativa valenciana se completa con la recolecta del Monastrell a finales del mes de septiembre. En el Alto Turia la producción de este año sufrirá una merma que podría superar el 30 por ciento debido a las tormentas de granizo que tuvieron lugar a finales de julio. No obstante, “habrá que esperar a principios de octubre cuando se inicie la vendimia para ver cómo ha evolucionado la planta y tener una previsión más real” según explica el gerente de Bodegas Polo Monleón, Manuel Polo. perativas más representativas de esta subzona, explica que la cosecha será similar a la de la pasada campaña, “ya que los problemas de sequía no han afectado tanto como imaginamos en un principio y las plantas se han recuperado muy bien, a lo que debemos sumar el fruto de las nuevas plantaciones”.

L a Vendimia de Utiel-Requena cae más del 35 por ciento, aunque refuerza la calidad

En Turís, otro de los municipios perteneciente a esta subzona de producción, la Cooperativa La Baronía prevé un volumen cercano a los 8 millones de kilos, explica Juan Picó. Esta cifra supone “una disminución del 5 por ciento respecto a la anterior campaña”, afirma el enólogo de esta cooperativa, quien matiza que esta reducción se dará sobre todo en las variedades blancas, “habiendo una previsión de aumento en tintas y en el moscatel”.

En el primer control de campaña se ha realizado también una estimación del volumen de cosecha y -si la climatología se mantiene como hasta el momento- desde el CRDO Utiel-Requena se estima una vendimia que estará entre un 35 ó 40% por debajo de las cifras de la campaña del año pasado, en la que se recolectaron 245.774.000 kilos de uva.

También en la Cooperativa Cheste Agraria, donde predomina la variedad Moscatel, se estima una merma en la cosecha cercana al 10 por ciento. En este sentido, el gerente de la firma Paco Alemany asegura que el volumen previsto rondará los 9 millones de kilos de uva, con una calidad muy buena.

Por otra parte, son los niveles de azúcar los que provocan el mayor grado de madurez que presenta este año la uva , puesto que los indicadores de ácido málico son bajos y esto implica que los vinos de esta cosecha serán más suaves, más agradables en boca y crearán menos problemas en la elaboración.

Por el contrario, en la zona de Clariano se estima que la cosecha será un 20 por ciento superior a la anterior campaña con más de 158.000 hectolitros previstos. La Cooperativa La Viña de la Font de la Figuera, la más importante de la comarca de La Costera, prevé un incremento en el volumen, respecto a la pasada cosecha con una cifra cercana a los 12 millones de kilos. El responsable de calidad de esta firma, Sergio Belda, quien resalta la buena calidad del grano, explica que la vendimia comenzó el 29 de agosto con las varieda-

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Las muestras tomadas en los puntos de control de la DO Utiel-Requena presentan este año un aumento de 2 grados beaumé en la maduración con respecto al mismo periodo del año anterior. Esto indica un adelanto aproximado de 10 días en la maduración del fruto con respecto al año 2004, según el primero de los controles realizado a por el Consejo Regulador. En la primera inspección de campo, la graduación media de las uvas es de 10,41 grados.

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Los técnicos del Consejo Regulador realizan este control para conocer el estado del fruto en 39 puntos fijos distribuidos por toda el área de la denominación de origen donde se toman muestras de uvas que son analizadas para extraer determinados parámetros, como el grado beaumé, PH o la acidez total. Sin embargo, se trata de unos marcadores que representan toda el área de producción a nivel general, por lo que cada bodega realiza sus propios controles en los viñedos que cosecha para obtener datos más detallados.

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Cirilo Arnandis pedirá en los foros europeos la regionalización de los umbrales de transformación de cítricos

F ecoav prevé una merma del 60% en navelinas que debe notarse en “precios aceptables” para el agricultor Cirilo Arnandis, Presidente de las cooperativas citrícolas de Fecoav, ha señalado a finales de agosto a la agencia de noticias Europa Press, que la campaña de cítricos puede sufrir “una merma en la producción de navelinas del 60%”, mientras que las clementinas pueden disminuir entre un 12 y un 15 %, lo que “debería repercutir en precios aceptables para el agricultor”. Cirilo Arnandis considera que "hay una merma importantísima de producción debido principalmente al frío de primavera, que afectó sobre todo a las navelinas”. El Presidente de las cooperativas citrícolas confía en “que la reducción en la producción repercuta en buenos precios para los agricultores” y, por ello, hizo un llamamiento al conjunto del sector exportador —como agricultor y representante del sector cooperativo— para que todos hagamos las cosas bien y que, de este modo, se cumplan las previsiones en los precios.

Regionalización Arnandis anunció que van a “reivindicar la regionalización de la industrialización de cítricos”, en los “ámbitos y foros de actuación del sector cooperativo, tanto a nivel nacional como europeo”. El motivo es, explicó, porque “entendemos que en la Comunidad Valenciana tenemos producciones estables y que el exceso de industrialización puede venir de otras zonas, por lo que debemos intentar que esto no repercuta negativamente en las producciones de cítricos de la Comunidad”. Cirilo Arnandis

Precios desastrosos en la campaña pasada

De hecho, Cirilo Arnandis considera legítima esta iniciativa de la citricultura valenciana porque "en algunas zonas españolas se están montando grandes industrias de zumos que están planificando miles de hectáreas de cítricos dedicadas únicamente a la industria del zumo que además tendrán la posibilidad de plantar manteniendo la "mochila", es decir beneficiándose de las ayuda a la hectárea procedente del desacoplamiento de anteriores producciones. Y mientras tanto, agrega Cirilo en una artículo en Valencia Fruits, la citricultura valenciana se esfuerza poniendo el acento en la comercialización y principalmente en la exportación, con la consiguiente generación de riqueza y empleo en el medio rural".

Respecto a la última campaña, Arnandis indicó que hubo una primera parte “malísima, en cuanto a precios para los agricultores, y un desastre casi total en cuanto a las clementinas”. Asimismo, señaló que la segunda fase de campaña “estuvo marcada por las heladas que la malograron” y que después, “cuando parecía que iba a faltar cosecha y los productores de las zonas donde no se habían producido daños tenían buenas perspectivas, el haber exportado producto en condiciones no demasiado aceptables debido a la helada, provocó que la segunda parte de la campaña, con buena producción procedente de la zona no helada, tuviese también precios desastrosos”.

Según señaló, esta medida la planteará el sector cooperativo a partir de septiembre, ya que con el inicio de la nueva campaña se iniciarán las reuniones. Asimismo, añadió que el primer borrador de la modificación de la OCM está previsto para 2006 y que “ahí esperamos que se introduzca ya nuestra petición”.

El responsable de cítricos de Fecoav señaló a Europa Press que “aún está entrando naranja de ultramar, procedente de Sudáfrica o de Argentina”, y que “continuará llegando, porque lo permite la Unión Europea, casi hasta octubre”. En esta línea apuntó que “esto también podría ser un problema para el comienzo de campaña”, por lo que, señaló,que

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confía en “que todos seamos lo suficientemente sensatos como para que no seamos otra vez nosotros mismos los que hundamos la campaña”. Esto es, explicó Arnandis, “porque al final, la campaña de cítricos en Europa está en España y los que están actualmente importando naranja son exportadores españoles”, —medida que, en su opinión, es “correcta porque hay que mantener el predominio del mercado”. Al respecto, hizo un llamamiento para “que no se hagan compras para fechas en las que ya hay producción nacional, para no perjudicar a los agricultores valencianos”.

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Los agricultores deben recibir en septiembre las resoluciones para cobrar las ayudas

L as cajas rurales han firmado un convenio con la Conselleria para facilitar los préstamos por las heladas El conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Cotino, ha firmado el 24 de agosto un convenio de colaboración con entidades financieras de la Comunidad Valenciana para la instrumentación de préstamos, con bonificaciones de intereses, dirigidos a titulares de explotaciones afectadas por las heladas y el pedrisco sufridos los pasados meses de enero, febrero y marzo de 2005. Cirilo Arnandis, Presidente de las Cooperativas de Crédito de la Comunidad Valenciana, mostró todo el apoyo de las entidades financieras cooperativas para ofrecer en las mejores condiciones y desde el primer momento el dinero de las ayudas concedidas para paliar los daños de las heladas. El convenio, aprobado por el último Pleno del Consell, ha sido rubricado por el presidente de la Federación de Cajas Rurales, Cirilo Arnandis, y los representantes de la Caja de Ahorros del Mediterráneo (CAM), José Hernández, y del Banco de Valencia, Juan Bernat.

La Conselleria ha sido la primera de España en tramitar los expedientes de ayuda aunque “esperamos que el Ministerio asigne las ayudas a cada Comunidad Autónoma afectada”.

El conseller de Agricultura y Cirilo Arnandis firmando el convenio de colaboración

Las cajas rurales cobrarán a los agricultores los costes mínimos para tramitar las ayudas de las heladas El Presidente de la Federación de Cooperativas de Crédito, Cirilo Arnandis, en representación de las entidades financieras firmantes, reconoció a la Conselleria de Agricultura “la premura y el interés en establecer el convenio con las entidades financieras, apoyando de este modo al sector agrario que ha sido el más perjudicado por las heladas”. Según Arnandis, “este año el agricultor ha tenido que invertir el doble de un año normal, sin tener perspectiva de recibir ingresos por las cosechas que no va a obtener, por lo que a través de este convenio, tanto la Conselleria como las entidades bancarias, vamos a poner a su disposición nuestra ayuda con el fin de que los préstamos que soliciten tengan un coste mínimo”.

El Conseller apuntó que “la Comunidad Valenciana ha sido la primera autonomía en hacer las valoraciones de daños, en iniciar las reuniones con el Ministerio de Agricultura, así como en establecer el acuerdo con las entidades bancarias para bonificar los intereses de los préstamos”.

notificar a los agricultores afectados las ayudas que les corresponden, “puesto que durante septiembre se remitirá a todos los solicitantes las resoluciones de ayuda correspondientes”.

nión sectorial de Agricultura el Ministerio asigne las ayudas correspondientes a cada Comunidad Autónoma para apoyar a los agricultores afectados por las heladas”.

Los agricultores recibirán en septiembre las resoluciones de ayuda

Cotino también incidió en que la Conselleria de Agricultura será la primera en

No obstante, el Conseller ha informado que “esperamos que en la próxima reu-

Según ha explicado Cotino, “las ayudas de la Generalitat Valenciana alcanzarán los 38 millones de euros, de los que 18.935.221 euros corresponden a las ayudas directas que la Conselleria de Agricultura destinará a la replantación y

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regeneración de plantones, unos 4 millones de euros se dirigirán a ayudas a la merma de producción no cubierta por el seguro agrario, y 15 millones de euros será el montante de las ayudas destinadas a subvencionar los intereses de los préstamos solicitados por los agricultores”.

F edeprol emprende una

Estas ayudas beneficiaran a 24.249 agricultores, con una superficie de 41.856 hectáreas de cultivo. En concreto, 3.435 agricultores recibirán en torno a unos 4 millones de euros en ayudas por merma de producción, con los que se beneficiarán 8.999 parcelas, que ocupan una superficie de 3.000 hectáreas.

na ha aprobado por unanimidad de la Asamblea General Extraordinaria celebrada el 2 de abril de 2004, con la asistencia del 95% de los asociados, solicituar el reconocimiento como operador del sector oleícola, figura regulada en el Reglamento CE 1334/2002 y RD 177/2003. Dicho reconocimiento ha sido otorgado por el Ministerio de Agricultura en septiembre de 2004. La finalidad de esta iniciativa es continuar con su cometido y que sus asociados pudieran beneficiarse del nuevo marco de ayudas europeas.

Asimismo, 7.785 agricultores han solicitado 150 millones de euros en préstamos, cuyo interés asciende a 30 millones de euros, y será subvencionado íntegramente por la Conselleria de Agricultura y el Ministerio de Agricultura. Con estas ayudas se beneficiarán unas 18.710 hectáreas. Por último, la Conselleria de Agricultura destinará 18.935.221 euros en ayudas directas para reposición y regeneración de cultivos, con lo que se beneficiarán 13.029 agricultores, con 20.146 hectáreas. Estas ayudas se destinarán tanto a la reposición de plantones de cítricos y frutales, y de hortalizas y plantas ornamentales, así como a la regeneración de plantones. A partir de finales de agosto, una vez las entidades bancarias establezcan el acuerdo con el Instituto de Crédito Oficial, los agricultores recibirán en sus domicilios la resolución por la cual podrán ir a las entidades bancarias para solicitar las ayudas concedidas. En este sentido, el Conseller ha destacado la celeridad con la que ha actuado su departamento en la tramitación de las solicitudes de ayuda recibidas, cumpliendo de este modo el compromiso alcanzado, especialmente con los agricultores de las comarcas de la Ribera en una reunión mantenida en Guadassuar, que han sido los más perjudicados por las heladas.

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nueva etapa en el aceite de oliva FEDEPROL de la Comunidad Valencia-

Igualmente se ha procedido a la renovación del Consejo Rector recayendo la Presidencia en José Bellver Cigés que agradece su nombramiento y la confianza depositada en él para desempeñar el cargo, destacando que lo emprende con ilusión y ganas de trabajar para conseguir mejoras para Fedeprol y por consiguiente para el sector oleícola de la Comunidad Valenciana, para lo cual cuenta con la colaboración tanto de los componentes de

la Junta Directiva como del mundo cooperativo de la Comunidad Valenciana. La incorporación de Fedeprol a la actividad de operador ha exigido la modificación de los Estatutos para dar cobertura al desarrollo de dicha actividad además de la que realiza referente a la ayuda a la producción de aceite de oliva, con la implantación del pago único a partir de la próxima campaña. Por otra parte, la Asamblea General celebrada el 29 de junio de 2005 aprobó por unanimidad la modificación de los Estatutos de la Asociación.De este proceso ha resultado una composición de Fedeprol integrada por 35 cooperativas de Alicante, 37 de Castellón y 69 de Valencia. Hay que destacar que las 141 cooperativas asociadas comprenden un total de 37.538 olivicultores con Declaración de Cultivo de Olivar. En cumplimiento de la modificación de Estatutos aprobada se abrió el proceso electoral para la formación de la Junta Directiva ,que culminó el 26 de agosto con la toma de posesión de los cargos que se adjuntan.

Composición nueva Junta Directiva Cargo

Nombre

Cooperativa

PRESIDENTE: VICEPRESIDENTE: TESORERO: SECRETARIO: VOCAL 1º: VOCAL 2º: VOCAL 3º: VOCAL 4º DELEGADO PROV. ALICANTE: VOCAL 5º DELEGADO PROV. ALICANTE: VOCAL 6º DELEGADO PROV. CASTELLÓN: VOCAL 7º DELEGADO PROV. CASTELLÓN: VOCAL 8º DELEGADO PROV. VALENCIA: VOCAL 9º DELEGADO PROV. VALENCIA: SUPLENTES:

JOSÉ BELLVER MIGUEL ABAD JUAN R. BELDA JOSÉ V. ESTEVE JOSEFA SANTONJA DANIEL FAR SERGIO MARTÍNEZ JUAN A. SANCHIS JUAN LINARES JULIÁN NICOLAU TOMÁS ORIENT PILAR NAVARRO ALEJANDRO MOLINA ISABEL ESPÍ FERNANDO GARCÍA

Anna Altura Font la Figuera Cocentaina Biar Parent Ayora Beniarrés Sax La Jana Coves Vinromá Cortes de Pallás Bélgida Ontinyent Utiel

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Nuestros cultivos, desprotegidos de las plagas exteriores

Luis Font de Mora Doctor Ingeniero Agrónomo.

Hace poco más de un año,

en el número de nuestra Revista de julioagosto, el comentarista publicó un artículo, concretado en la urgente necesidad de alcanzar una eficaz política fitosanitaria europea. Desgraciadamente, el paso del tiempo no ha sido aprovechado por el ministerio de Agricultura, siempre silencioso en este problema. El hecho es que no ha esbozado si quiera el menor programa propio que, como consecuencia de la libre circulación de las personas y mercancías en la U.E., debería incardinarse en una nueva política europea de defensa fitosanitaria común. Al mismo tiempo se ha incrementado el número de plagas y enfermedades de temida difusión, mientras que los países afectados no han avanzado un ápice, más bien al contrario, en la erradicación de las mismas.

La actitud de Bruselas Sin pretender el menor victimismo, al margen de toda duda, la política de Bruselas continúa dominada por la agricultura continental. Así, por ejemplo, existe un abismo entre la protección sanitaria que merece la ganadería, subsector predominante en la agricultura continental, con la política casi inexistente practicada en defensa de nuestros cultivos del regadío intensivo. Recordemos tan sólo las expeditivas acciones que se adoptan ante el brote de una enfermedad ganadera, que contrastan con la pasividad arrastrada respecto a las plagas y enfermedades de potencial introducción en el área mediterránea. En cualquier caso la indefensión existente en nuestro país, nunca justificable, ha generado una situación insostenible en la medida que la globalización del comercio de vegetales en fresco ha multiplicado enormemente las importaciones. Tan solo por ello, el actual ministerio de Agricultura, con independencia

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del color político del gobierno del Estado y simplemente por la responsabilidad histórica que supone, debería abordar el problema desde un razonable planteamiento técnico. Pero, además, observando cómo se controla la sanidad vegetal de las importaciones en otras partes, incluso hasta en países inmersos en el subdesarrollo, no se entiende como los grupos ecologistas no aportan su crítica a la irritante pasividad que tan malos augurios destila. Entrando en materia, es preocupante que el panorama internacional expuesto un año atrás haya empeorado notablemente. Así, muy concretamente, los dos países líderes de la producción mundial citrícola, Brasil y Estados Unidos, no han podido detener el avance implacable del “chancro”. Por otra parte, junto a esta enfermedad y las causantes del “greening” y la “mancha negra”, ha sido necesario alertar sobre los nuevos riesgos de introducción de las plagas conocidas como “mosca del melocotonero” y “falsa polilla codling”. No se soslaya tampoco que la histórica desidia fitosanitaria española ha permitido la introducción de palmeras de Egipto parasi-

tadas por el insecto conocido por “picudo rojo” y clasificado científicamente como Rhynchoporus ferrogineus. Esta plaga ya ha provocado la pérdida de medio millar de palmeras en la Comunidad Valenciana, obligando a la consellería de Agricultura, tras identificarla en una empresa de jardinería de Olocau, a desplegar sus esfuerzos para eliminarla de nuestra geografía. ¿Qué dirán ahora los presuntos entendidos que habían considerado al mencionado insecto como inadaptable a nuestra geografía?

La impotencia norteamericana Yendo por partes, interesa actualizar el problema de la bacteriosis causante del “chancro” o “cancro” de los cítricos, detectada varias veces en partidas de importación procedentes de Latinoamérica. En el verano pasado, tal como se expuso, se había arrancado y destruido más de 3 millones de árboles en Florida. Es muy inquietante que pese a la capacidad técnica y económica norteamericana los últimos datos afirmen que la destrucción alcanza ya alrededor de 4 millones y medio de árboles de cítricos

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distribuidos por 22 condados de dicho estado. Una somera lectura de la prensa de Florida podría infravalorar el problema, pues las autoridades federales y estatales tratan de reducir la importancia del coste que supone el control de la enfermedad ya que, simplemente, se compara con las pérdidas que hubiera causado el mayor avance de la enfermedad de no haberse aplicado el drástico plan impuesto. Este consiste en arrancar y quemar, una vez detectada la enfermedad en un árbol, todos los cítricos existentes en un radio de cerca de 90 metros. Sin embargo, a diferencia de las dos anteriores e históricas infestaciones de chancro en Florida, la actual no cede en importancia tras haberse detectado en 1995. Cierto que se trata de una cepa de bacteria distinta, la A o asiática, que ya se ha situado en el norte de dicho estado dentro del propio condado de Orange desde el año 2002. Esta circunstancia ha incitado a proponer, ante la impotencia evidenciada, que dicho condado deberá cambiar su nombre de mantenerse la situación. Además, en 2004 se detectó por primera vez el chancro en 7 nuevos condados mientras que en el presente año se la enfermedad se ha mostrado en dos condados más, los de Hardee y Polk.

Las nuevas amenazas La helada de la última campaña, acompañado del masivo envío de fruta muy afectada, causó un hueco que cubrieron otros países. Lo más sangrante fue la depreciación casi absoluta de la naranja valenciana no dañada por el frío porque la distribución europea cerró las puertas a todos nuestros cítricos. Esta circunstancia incrementó notablemente la importación de cítricos por nuestros operadores, mucho más allá de lo normal en los últimos ejercicios. Lo anterior motivó episodios tan lamentables como la importación de naranja de Egipto con destino a la reexporta-

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ción, con la detección de la citada “mosca del melocotonero” a lo largo de un episodio que dejó en ridículo a nuestro ministerio de Agricultura que tardó largos días en clasificar la clase de díptero tras el hallazgo de las larvas. Todo hubiera sido más sencillo de no admitirse la importación, como sucede en Israel y Jordania, ya que dicha plaga, de nombre científico Bactrocera zonata, es enormemente dañina. Pero tres años antes, con otros responsables políticos del ministerio, en la reunión celebrada en la sede de la UNESCO en París, en la cual se admitió el riesgo de introducir la plaga en los países del norte del Medite-

Desde los intereses citrícolas valencianos, pese a que algunas personas confían en la diferente climatología del litoral mediterráneo, en contraste con el predominio subtropical de Florida y otras áreas de países citrícolas exportadores, la opinión de los científicos consultados coincide en el riesgo existente de no controlarse la importación de fruta cítrica de los países invadidos por la bacteriosis. Partiendo pues de una valoración fundamentada, debería tenerse en cuenta un simple dato oficial del estado de Florida. El condado más afectado es precisamente el de Palm Beach, en donde se detectó la “cancrosis” por primera vez en octubre de 1995. Pero más que el número de árboles destruidos, superior a 1.400.000, la impotencia en la erradicación de la enfermedad se resalta, tras diez años de esfuerzos, al encontrarse actualmente en cuarentena 3.682 kilómetros cuadrados de superficie del turístico territorio.

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España, país fitosanitario de tercera No existe la menor duda que si en cualquiera de nuestras comarcas citrícolas españolas irrumpiera el “chancro”, inmediatamente y sin la menor consideración, se cerrarían las puertas a nuestra exportación en determinados países. En opinión propia, Estados Unidos, cuya situación en Florida se ha esbozado, vetaría la importación de nuestras clementinas. No obstante Florida exporta a la Unión Europea alrededor de 200.000 toneladas de pomelo cada campaña a Europa.

rráneo, no asistió representante alguno de España.

todos los tensos incidentes prodigados en los últimos meses.

Pero respecto a esta como a otras plagas, la política del ministerio de Agricultura se mantiene sin la menor concienciación a los ciudadanos que provienen o retornan de países con plagas y enfermedades motivo de cuarentena en nuestro país. De esta manera en los aeropuertos españoles millones de viajeros desembarcan ajenos al riesgo que conlleva introducir personalmente vegetales de otros países. Entre ellos, como ha comprobado el comentarista en Barcelona y Madrid, procedentes de Egipto o Sudáfrica, con mangos y otras frutas maduras, sin el menor problema, efectuando el trasbordo hacia otros destinos en los que la plaga o la enfermedad podrá propagarse.

Cuando finaliza el mes de agosto del presente año se ha asistido a la denuncia de la descarga en el puerto francés de Port Vendres de 3.000 toneladas de cítricos argentinos, sin inspección fitosanitaria y tras esquivar los puertos españoles. También, tres semanas antes, el problema de Sudáfrica en Estados Unidos con su clementina días antes, al encontrarse larvas vivas de la citada “falsa polilla” una pequeña mariposa de nombre científico Cryptoplebia leucotreta, cuya larva parasita numerosos frutos. Por cierto que Sudáfrica ha recibido un tratamiento de verdaderos amigos, aunque se le ha prohibido la entrada en los estados productores y se le ha endurecido un tratamiento por el frío1 que restará calidad a su fruta.

La reacción valenciana La experiencia histórica y el temor a una invasión de cualquiera de las plagas citadas ha motivado una contundente y fundamentada reacción de los agricultores valencianos. Muy concretamente, además de las advertencias y demandas del cooperativismo, se destaca la constante advertencia y reclamación de las organizaciones profesionales agrarias, cuyos máximos responsables de la Unió y de AVA, Joan Brusca y Cristóbal Aguado, no cesan en su labor pese al irritante silencio del ministerio de Agricultura. Así ha venido sucediendo en

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Ciertamente que la consellería de Agricultura, tras su contundente actuación en el verano de 2003, inspeccionando los cítricos ya importados, estableció su plan de vigilancia fitosanitaria, adoptada después por las autonomías productoras, si bien las denuncias de las organizaciones profesionales valencianas acusan de incumplimiento a la Región de Murcia. En coherencia con lo anterior, también en este verano, se ha asistido a una serie de rechazos y destrucciones de cítricos en Andalucía y Cataluña.

Sin embargo, pese a que la opinión más generalizada es proporcionar el mismo tratamiento a los países exportadores que el recibido por nuestras exportaciones, urge establecer razonables y sendos protocolos con los países exportadores. Resulta, pues, infantil y enormemente arriesgado confiar fundamentalmente el control fitosanitario a la inspección en nuestros puertos. Esta tan sólo descubre la punta del iceberg, pero será muy útil, establecidos los correspondientes protocolos, para comprobar el cumplimiento de los acuerdos y, en su caso, denunciarlos, modificarlos e incluso suprimirlos prohibiendo las importaciones. No obstante, por encima de esta medida, la comprobación debería ejercerse, metódica o permanentemente en los propios países exportadores, extremo que sí debe basarse en la práctica seguida por los países más expertos. En relación con los expuesto, urge establecer una concienciación ciudadana para evitar el riesgo de las contaminaciones, estableciendo una política seria que disuada a los viajeros de ser portadores de frutos de otros países. Todo ello, por supuesto, con el abandono del vergonzante silencio que en esta materia mantiene el ministerio de Agricultura. En opinión propia, sin entrar en juego político alguno, nos encontramos ante una situación que debería merecer la comparecencia del propio presidente del Gobierno en las Cortes españolas. 1

El nuevo protocolo exigido a Sudáfrica respecto al Cryptohlebia leucotreta, impone tres días de preenfriamiento antes del embarque y, a continuación, 24 días de tratamiento por el frío a 31ºF, equivalente a –0,6ºC.

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En una entrevista mantenida por el Secretario General con Fecoav

M oraleda avanzó que en la futura ley de Desarrollo Rural, las cooperativas tendrán "un papel relevante" El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda, declaró en la reunión mantenida el 1 de septiembre con la Federación de Cooperativas que dentro de unas semanas el Gobierno hará público el borrador de la Ley de Desarrollo Rural en la que se hará “especial hincapié en la fusión de las cooperativas. A un pequeño agricultor, agregó Moraleda, se le defiende mejor con una cooperativa fuerte que desde conceptos de pequeñas dimensiones que al final no son capaces de afrontar los retos del mercado”. Moraleda destacó que el desarrollo rural es “una prioridad” que tiene que “descansar en una ley básica” y que pretende mejorar la situación de las personas que viven en ese medio y reiteró que en esa ley tendrán un papel “relevante la figura de las cooperativas”. Esta legislatura -aseguró Moraleda- será la legislatura del cooperativismo español” y puntualizó que el cooperativismo valenciano tiene una posición de “liderazgo, como consecuencia del esfuerzo que han hecho miles de agricultores durante varias generaciones”. Moraleda explicó también que la futura ley de Desarrollo Rural hará especial hincapié en el sector de los servicios y aseguró que las cooperativas “deben ser el nuevo agente económico en ese sector sobre todo en las zonas de interior. Las cooperativas no solo tienen y deben tener la vocación de organizar la producción, en el mejor de los casos de ayudar a la comercialización de la producción agraria, sino que deben ser dijo- el nuevo agente económico en el sector servicios y esto en las zonas de

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José Torrent y Cirilo Arnandis con Fernando Moraleda y Francisco Rodríguez Mulero en la sede de las cooperativas

Los consejeros y técnicos de Fecoav con la representación del Ministerio

interior tiene que ser un impulso determinante para el desarrollo económico de las mismas”.

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Moraleda indicó también que en la reunión con FECOAV se había tratado el tema de los precios y dijo que el

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"La ley de desarrollo rural debe contar con el consenso de las cooperativas", indicó Cirilo Arnandis

Moraleda avanza que se reformará el REASS

Cirilo Arnandis, Presidente de las Cooperativas Citrícolas de Fecoav, ha valorado positivamente la reunión con el Mapa. El representante cooperativo ha solicitado una tramitación ágil de las ayudas, al tiempo que ha solicitado del Mapa que apoye la iniciativa del Parlamento Europea para gestionar las crisis agrarias que padecen los agricultores, localizadas en crisis de mercado, metereológicas y coyunturales. El representante cooperativo solicitó la regionalización de la transformación de cítricos. “Desde la Comunidad Valenciana, ha manifestado Cirilo, consideramos prioritario salvaguardar la producción citrícola valenciana de cara a futuras situaciones que se van a presentar en el sector”. Sobre la iniciativa del Mapa de elaborar una futura normativa de desarrollo rural, Arnandis considera que “esa futura ley pasa fundamentalmente por una actuación del sector cooperativo importantísima y que no puede arrancar sin estar consensuada totalmente con el sector cooperativo, ya que desde siempre las cooperativas nos ha diferenciado de otros agentes económicos en nuestro arraigo al territorio y a los agricultores”.

Fernando Moraleda, anunció en el encuentro con Fecoav que el Gobierno va a reformar el Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social. "El 12 de septiembre el Gobierno propondrá un “primer borrador” en una reunión con representantes del sector en la sede del Ministerio de Trabajo. Hizo hincapié en que ese régimen fue modificado “sustancialmente” por el anterior Gobierno a través de un Real Decreto que suscitó “la contestación de la Confederación de Cooperativas Agrarias y de dos de las tres organizaciones profesionales agrarias con representatividad en el Estado”.

Gobierno “comparte la preocupación por el problema de los márgenes”. El Gobierno “viene trabajando desde hace meses en el conocimiento de cuales son las tendencias y la evolución de los márgenes comerciales a lo largo de toda la cadena agrolimentaria. En los próximos meses -declaró- podremos trasladar el contenido de esta evaluación”. Añadió que al Gobierno “le interesa conocer donde están los puntos de tensión inflacionista a lo largo de toda la cadena” pero dijo que esto es “un elemento no sencillo y complejo”. Aseguró que en algunos casos “no es el número de intermediarios lo que provoca los márgenes, por que en casos como en los de los productos perecederos hay muchos menos intermediarios que en el pasado pero aparecen comportamientos nuevos que generan tensiones inflacionistas y que deben de ser evitados”. Una vez el Gobierno analice el comportamiento de los precios durante todo el año 2005, hará “una serie de propuestas para tratar de conseguir aminorar y dar más transparencia a los mercados agroalimentarios en la conformación de precios”. La tramitación de ayudas para los agricultores que han sufrido pérdidas por heladas, Moraleda indicó que ya están aprobadas y sólo se está a la espera de que "todas las comunidades autónomas envíen la documentación y dijo que este no es el caso de la Comunidad Valenciana que si la ha remitido ya”.

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N ueva imagen de la web de la IGP www.citricosvalencianos.com La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” (IGP) abre la nueva campaña con la creación de un nuevo diseño para su web que incorpora nuevas secciones e interesantes contenidos. El Consejo Regulador ha dado un aire más moderno y funcional a su web www.citricosvalencianos.com tanto en el diseño, colores empleados, servicios prestados, etc. La web puede consultarse en tres idiomas, castellano, francés, e inglés. Una vez dentro encontramos secciones de gran aceptación dentro de la estructura anterior como “ recetas “ o “ rincón de salud “, y otras de nueva creación como la sección de noticias en la que regularmente aparecerá cualquier novedad relacionada con nuestro Consejo Regulador.Una sección que se ha mejorado es la de descargas desde donde se podrá acceder a cualquier formulario, rellenarlo y enviarlo vía e-mail al Consejo Regulador, además puede ser descargada la memoria de actividades, las listas de requisitos para inscribirse... etc, y se ha ampliado la sección de enlaces de interés relacionados con el mundo de la citricultura.

El resultado final es una web más dinámica y de mas fácil acceso a los distintos contenidos para que tanto agricultores, almacenes de confección y en definitiva cualquier interesado pueda encontrar todo lo que necesita saber acerca de la IGP Cítricos Valencianos sin moverse de su asiento. Es una realidad que la red es un instrumento necesario para comunicar y que cualquier persona pueda realizar consultas desde cualquier parte del mundo es una ventaja que debemos aprovecharla al máximo.

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El cooperativismo, factor clave de desarrollo rural

Coarval, al servicio del agricultor COARVAL es la cooperativa de suministros de segundo grado de la Comunidad Valenciana que da la respuesta más adecuada a las necesidades de los agricultores. El año que viene celebrará sus bodas de plata, un aniversario que llega con la organización convertida en un claro referente autonómico, nacional y europeo del mundo cooperativo. En 2.004, facturó más de sesenta millones de euros y, recientemente, acaba de adquirir MOASA, la Obra Agrícola de la Caja de Ahorros del Mediterráneo, continuando así un proceso de expansión que permitirá la implantación de la filosofía cooperativa de COARVAL en el sur de Alicante, Murcia, Albacete y Almería. COARVAL es, por tanto, y desde un punto de vista absolutamente objetivo, una entidad importante en la economía valenciana, tanto de presente como de futuro. Y así, la Fundación Ruralcaja le acaba de otorgar su Alta Distinción por “ su importante labor a favor de la agricultura, su enorme esfuerzo por mejorar su servicio y por su extraordinaria capacidad para adaptarse a los tiempos, convirtiéndose en ejemplo de innovación para el sector”.

taina; y La Valldigna, de Simat); tiene

los principios que establece el Libro

más de cien mil socios; más de sesen-

Blanco de la Agricultura para las coo-

ta tiendas; cincuenta puntos de venta

perativas, una entidades que represen-

de carburantes y treinta mil metros cua-

tan una necesidad ineludible para el

drados de instalaciones en Picassent.

desarrollo económico de la Comunidad

Sin embargo, y a pesar de los datos

Valenciana.

(positivos, sin duda), en COARVAL que-

Con esta realidad, COARVAL da cum-

remos que se nos conozca por otras

plida respuesta a las necesidades del

cuestiones: Ser una cooperativa de

campo y lo hace desde el sentimiento

suministros que ofrece productos, ser-

cooperativo, un movimiento que factura

vicios y asesoramiento técnico a los

más de mil doscientos millones de

agricultores en el mismo lugar donde

euros cada año, que genera más de

desarrollan su actividad; una cooperati-

cien mil puestos de trabajo y que está

va que trabaja día a día para abaratar

fuertemente arraigado en la sociedad

Y a pesar de estos datos, fríos, pero

costes y eliminar intermediarios; una

valenciana. Tanto es así que una de

determinantes y positivos, todavía exis-

cooperativa que intenta mejorar la cali-

cada cuatro familias pertenece a una

ten agricultores, personas que viven día

dad de vida de sus socios, en particu-

cooperativa agraria.

a día la actividad agraria que preguntan

lar, y del agricultor, en general, para

Y si a pesar de estos datos, económi-

y se preguntan: ¿Qué es y que hace

que el trabajo en el campo esté tan dig-

cos, sentimentales, emotivos, cargados

COARVAL?. Y también: ¿Para qué sirve

nificado como se merece.

de futuro y de clara vocación social,

COARVAL?.

COARVAL es, por tanto, una empresa

todavía existen personas que se pre-

La respuesta a estas preguntas podría

ligada incondicionalmente y de forma

gunta ¿qué és? y ¿para qué sirve?una

venir marcada, una vez más, por las

estable al territorio, al agricultor, y que

cooperativa será porque, posiblemen-

cifras: COARVAL integra cerca de dos-

ejerce un claro liderazgo en la econo-

te, todavía tenemos un largo camino

cientas cooperativas (tras las recientes

mía local de cada pueblo valenciano,

por recorrer a la hora de explicar nues-

incorporaciones de COHOCA, de Beni-

contribuyendo así al equilibrio y a la

tros objetivos, nuestros deseos y nues-

faió; La Agrícola Católica, de Concen-

ordenación rural. Cumple así, además,

tra realidad.

EPTIEMBRE

2005

A G R I C U LT U R A

COOPERACIÓN

C OOPERATIVIS

M O

R uralcaja refuerza sus vínculos con el sector cooperativo agrario Ruralcaja ha creado recientemente un Departamento de Cooperativas, adscrito al Área Comercial, cuyo principal objetivo es ofrecer un servicio más personalizado a las cooperativas agrarias y reforzar los vínculos con este sector, en el que la entidad encuentra sus orígenes. Desde este departamento se presta una atención personalizada a las 21 cooperativas con las que Ruralcaja tiene suscritos convenios, y otras cooperativas clientes que mantienen algún tipo de relación con la entidad.

Agricultura Ruralcaja sigue apostando por la inversión en el sector. De hecho, ha financiado la compra de la obra social de la CAM por parte de COARVAL, facilitando la creación de la Distribuidora de Agrosuministros del Levante (AGROSUM), lo que sin duda va a permitir a esta cooperativa expandir su presencia en la zona sur de la Comunidad Valenciana, Murcia, Almería y Albacete, incrementando su facturación en un 60%. Asimismo, la entidad participa en convenios con la Administración y entidades y asociaciones del sector, lo que ha permitido que más de 350 agricultores hayan podido acceder a distintas ayudas, durante 2004, por un importe total superior a los 18 millones de euros.

Cooperación A través de la firma de convenios financieros con Ruralcaja, las cooperativas

A G R I C U LT U R A

pueden superar las limitaciones que la actual legislación les impone en materia crediticia así como acceder a toda clase de servicios financieros que den respuesta a sus necesidades. Este tipo de convenio, válido para las actuales exigencias del Instituto Valenciano de Finanzas, ha permitido que las cooperativas hayan obtenido, durante 2004, un margen ordinario medio del 3,18% y un margen de explotación del 1,43%, porcentaje que se sitúa muy por encima de otras entidades que operan en el mismo segmento del mercado. Asimismo, el convenio respeta la personalidad jurídica de la cooperativa, la cual mantiene activa su propia Sección de Crédito, al contrario de lo que ha sucedido con otros proyectos financieros. Las inversiones crediticias de las Secciones de Crédito de estas cooperativas han crecido desde un 24,5% de su activo en 1997 hasta un 77,4% en 2004, y está previsto llegar al 80,4% en 2005, lo que prueba el aumento del desarrollo del negocio financiero que ha permitido este convenio. No obstante, cabe seña-

COOPERACIÓN

lar que el mismo ha hecho posible alcanzar una media del ratio de eficiencia del 64,5%. Además de las cooperativas con las que se ha suscrito convenio, Ruralcaja cuenta con un gran número de cooperativas entre sus clientes, y ha establecido otro tipo de convenios con algunas de ellas para ayudarles en su gestión financiera. Recientemente, la cooperativa de Villalonga ha cedido los préstamos hipotecarios a Ruralcaja, prestando así un apoyo a la cooperativa para que pueda cumplir con los requisitos exigidos por el Instituto Valenciano de Finanzas. Gracias al puesto de privilegio que ocupa Ruralcaja en el sector del crédito cooperativo, tanto a nivel nacional como autonómico, esta entidad ofrece a las cooperativas del sector agrario valenciano un servicio financiero competitivo, eficaz, innovador y personalizado dirigido a todos los profesionales que contribuyen, de manera significativa, al crecimiento económico de la Comunidad Valenciana.

EPTIEMBRE

2005

C OOPERATIVIS

M O

R uralcaja crece un 40 por ciento en el primer semestre de 2005 Ruralcaja ha obtenido, en

Balance y Cuenta de Resultados de Ruralcaja

el primer semestre de

Cifras en miles de euros

2005, un resultado antes

BALANCE

30/06/2005

30/06/2004

VARIACION

ACTIVO TOTAL

5.547.386

4.499.549

1.047.837

23,3

supone un incremento del

CREDITO CLIENTELA

5.004.875

4.025.929

978.946

4,3

40,8 % respecto al mismo

FONDOS PROPIOS

368.557

336.484

32.073

9,5

4.723.850

3.834.869

888.981

23,2

203.168

129.790

73.378

56,5

de impuestos de 23,99 millones de euros, lo que

periodo de 2004. Ruralcaja,

DEPOSITOS CLIENTELA

que ocupa el puesto 43 entre los grupos bancarios

RECURSOS DE CLIENTES

españoles, cuenta con un

FUERA BALANCE

activo total de 5.547

TOTAL RECURSOS

millones de euros y se

GESTIONADOS

4.927.018

3.964.659

962.359

24,3

consolida, con diferencia,

VOLUMEN DE NEGOCIO

9.931.893

7.990.588

1.941.305

24,3

de la Comunidad

CUENTA DE RESULTADOS

30/06/2005

30/06/2004

VARIACION

Valenciana. Actualmente

MARGEN DE

cuenta con 435 oficinas,

INTERMEDIACION

70.004

64.033

5.971

9,3

MARGEN ORDINARIO

85.250

77.021

8.229

10,7

las provincias de

MARGEN EXPLOTACION

30.545

24.186

6.359

26,3

Barcelona y Tarragona, y

PERDIDAS POR DETERIO

con un equipo humano de

DE ACTIVOS (NETO)

6.767

7.573

-806

-10,6

1.700 profesionales.

RESULTADO ANTES 23.994

17.045

6.949

40,8

como la primera caja rural

distribuidas por toda la Comunidad Valenciana y

DE IMPUESTOS

Ruralcaja ha evolucionado favorable-

Fuente: Ruralcaja

mente en las principales magnitudes, con un notable crecimiento del volumen de negocio, que unido al mantenimiento de unos buenos niveles de

registrado en el mismo periodo del

Gestionados

año anterior con un incremento del

4.927,01 millones de euros con un

26,3%.

crecimiento del 24,3 % respecto al

rentabilidad recurrente y a la contención de los costes, ha favorecido el crecimiento de los resultados.En los primeros seis meses y como consecuencia del aumento del margen ordi-

El Volumen de Negocio ha ascendido a

alcanzado

los

año anterior.

euros,

Dentro de los recursos gestionados,

millones más que en los

los depósitos de la clientela han cre-

9.931,89

1.941,30

han

millones

seis primeros meses del año prece-

cido

23,2%,

situándose

dente,que supone un 24,3% en tasa

4.723,85 millones de euros, y los

nario en un 10,9% y de la contención

de crecimiento interanual. El crédito a

recursos de clientes fuera de balance

de los gastos de explotación, mejo-

la clientela se ha situado en 5.004,87

ha sido de 203,16 millones de euros,

rando el ratio de eficiencia, el Margen

millones de euros, con un crecimiento

lo que supone un aumento del 56,5 %

de Explotación ha alcanzado los

de 978,94 millones de euros y un

respecto al mismo periodo del pasa-

30,54 millones de euros, superando al

24,3%. Por su parte, los Recursos

do año.

EPTIEMBRE

2005

A G R I C U LT U R A

COOPERACIÓN