Agricultura y Cooperación - Jul./Ago. 2010 by Cooperatives Agro-alimentàries CV

Julio/Agosto 2010 Número 302

AGRICULTURA y cooperación

Grupo Uteco refuerza su compromiso con las Cooperativas

Actualidad

La Federación de Cooperativas ya es una realidad desde el acuerdo alcanzado el 28 de junio por las Uniones Provinciales de Cooperativas Agrarias de Alicante, Castellón y Valencia. La fusión por absorción tomará carta de naturaleza en enero del 2011, en un proceso que debe relanzar el protagonismo del cooperativismo agrario acorde con su liderazgo exportador. Fecoav pasará a denominarse Cooperatives Agroalimentaries de la Comunitat Valenciana.

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Campañas

Juan V. Safont, Presidente de Anecoop, ha sido nombrado Presidente de Intercitrus en el turno correspondiente al colegio profesional comercializador. Safont se ha marcado el objetivo de normalizar el funcionamiento de la Interprofesional citrícola, dotándola de actividad y contenido. El representante cooperativo manifestó en su discurso que "como estamos no estamos bien "nadie": ni la producción, ni la comercialización en fresco ni la industria. Es tiempo de alcanzar acuerdos".

Presidencia de la Unión Europea La Presidencia del Reino de España de la Unión Europea es historia. Bélgica ha recogido el testigo. Finalizó una Presidencia en la que los agricultores y cooperativas españolas esperábamos bastante más de lo cosechado. El período financiero tan convulso ha erosionado todas las expectativas. Uno de los pocos logros que podemos saludar , defendido por la ministra Espinosa en la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, es la integración de la agricultura y la PAC en la “Estrategia 2.020”, documento comunitario que expone los retos y medidas que propone la Unión Europea para salir de la crisis y generar empleo. Podemos decir que más que un nuevo logro, este acuerdo subsana la fragrante injusticia sufridas en la última década por el sector primario, auténtico generador de riqueza y empleo, preservador del medioambiente y guardían de una sociedad, cultura y cohesión social. Pero no nos equivoquemos. La “Estrategia 2.020” es un clavo ardiendo al que asirse que debemos aprovechar los agricultores, ganaderos y pescadores. Debemos estar alertados y vigilantes. Las organizaciones agrarias debemos negociar a "cara de perro" sí queremos lograr que el fruto cuaje. Las negociaciones políticas son como nuestras explotaciones: Siempre y en todo momento hay que aplicar las buenas prácticas agrarias para obtener una buena cosecha. Y, siempre hay factores externos que pueden tirar por tierra el fruto de todo el año. Negociar no es claudicar. También celebramos que Bruselas haya abierto el debate sobre los instrumentos de gestión de mercados y el funcionamiento de la cadena de valor cuyos ruinosos precios que trasladan a los agricultores están hipotecando el mantenimiento de la agricultura en la Unión Europea. Nos hubiera alegrado que nuestra ministra Espinosa, aprovechando la oportunidad que ofrecía la Presidencia del Reino de España, fomentara las organizaciones de productores vitívinícolas, propiciase el almacenamiento privado de aceite de oliva y posibilitara la correcta aplicación de las reglas de defensa de la competencia en el sector agroalimentario y no en contra, como en ciertos casos está ocurriendo. Se requiere tomar decisiones políticas que no faciliten la competencia desleal de productos procedentes de terceros países como los acuerdos alcanzados con Mercosur y Marruecos, dos pruebas del algodón para la Unión Europea.

editOrial

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Agricultura y Cooperación JULIO/AGOSTO 2010

Julio/Agosto 2010 Número 302

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Grupo Uteco refuerza su compromiso con las Cooperativas

Actualidad

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Campañas

Presidencia de la Unión Europea

Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia. (UTECO-Valencia) Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción Luis Font de Mora, Juan Juliá, Carmen Bellot, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera.

sumariO

Editorial

Edita

sumariO

Agricultura y Cooperación JULIO/AGOSTO 2010

Actualidad Vicente Monzó nombrado Presidente de Grupo Uteco.

Fecoav se constituye como Federación de Cooperativas.

COARVAL mantiene su firme posición como referente nacional en el sector de suministros agrarios

La realidad de COARVAL

La Baronía de Turís distinguida por el diseño de sus vinos.

Sanidad mete en cintura a los escolares.

Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez y Alicia Langreo

Anecoop

Las campañas Por cortesía de

Redacción, Administración y Publicidad Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65 E-mail: l.juan@grupouteco.com Diseño, maqueta y fotocomposición Equipo Agricultura y Cooperación Imprime Gráficas Fortuny, s.l. Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

Coleccionable Proyecto cero en Albaricoque. Proyecto cero en Cerezo. Proyecto cero en Níspero del Japón. Noticias La Consellera de Agricultura destaca la labor formativa de la UPV en agroalimentación y cooperativismo

Iniciativas legales para el ¿fomento de empleo?. José Hernández, Grupo Alameda. Asesores Legales y Tributarios.

El Perelló cierra filas en defensa de sus excelentes verduras, liderados por sus tomates valencianos.

La UAB descifra el mecanismo por el que el aceite de oliva virgen extra disminuye el cáncer

Cooperativas Agroalimentarias piden almacenar aceite

La agricultura lidera las exportaciones en los cinco primeros meses

Fundación Ruralcaja potencia una agricultura más ecológica e innovadora

La Sección de Crédito de la Cooperativa de Los Ruices cede sus activos y pasivos a Ruralcaja

aCtualidad

6 La amplia representación de cooperativas que asistieron el 25 de junio a la Asamblea General Ordinaria celebrada en el Campo de Ensayo de Fundación Ruralcaja en Paiporta, ejercieron el derecho al voto, uno de los principios cooperativos con mayor arraigo, para la elección de una parte del Consejo Rector de Grupo Uteco que asume íntegramente el compromiso con las cooperativas.

Renovado todo el Consejo Rector de la organización cooperativa de Valencia

Vicente E. Monzó nombrado Presidente de Vicente E. Monzó ha sido reelegido Presidente del Grupo UTECO, organización constituida por la Unión de Cooperativas Agrarias de Valencia y Utecamp, en la renovación completa del Consejo Rector exigida para ajustarse a la nueva organización del cooperativismo agrario de la Comunitat Valenciana, en elección celebrada el 28 de junio. n el Consejo Rector repiten las cooperativas de Lliría, Benifaió, Alginet, Villar del Arzobispo, Cheste y Bélgica al tiempo que entran las cooperativas de Llombai, Pobla de Vallbona, Guadassuar, Alzira y Bétera. El Consejo Rector de Grupo UTECO, por primera vez en su dilatada trayectoria, no se ha elegido directamente por la Asamblea General,

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sino que los cargos se han nombrado entre los miembros electos. Igualmente se ha ampliado el mandato del Consejo Rector hasta seis años, que se renovarán parcialmente cada tres años. La composición del Consejo Rector se conforma por cinco representantes territoriales y ocho elegidos por la Asamblea en función de su actividad cooperativi-

zada en Utecamp. Tanto Anecoop como Coarval serán vocales permanentes en la entidad cooperativa de Valencia. La adaptación de la organización cooperativa de la provincia de Valencia al nuevo modelo aprobado por las tres Uniones de Cooperativas entorno a la Federación de Cooperativas Agrarias (Fecoav), la

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aCtualidad

COMPOSICIÓN DEL CONSEJO RECTOR DE GRUPO UTECO CARGO

NOMBRE

COOPERATIVA

REPRESENTACIÓN

Presidente Vicepresid. Secretario Vocal 1º Vocal 2º Vocal 3º Vocal 4º Vocal 5º Vocal 6º Vocal 7º Vocal 8º Vocal 9º Vocal 10º Vocal 11º Vocal 12º

Vicente E. Monzó Vicente Carbonell Juan José Alepuz José Cardona José Antonio Ibañez José Lloret Lucas Checa Juan Manuel Aloy Alejandro Molina José Vicente Martí José Miguel Medina Bernardo Martí José Vicente Marqués Juan V. Safont José Faus

Carlet Llíría Benifaió Alginet Villar del Arzobispo LLombai Cheste Bétera Bélgida Pobla Vallbona Coviñas Alzira Guadassuar Anecoop Coarval

Las Riberas-L'Horta Elegido con 234 votos Elegido con 132 votos Elegido con 152 votos Camp Turia, Ademúz, Serranos y Morvedre Elegido con 182 votos Hoya Buñol, Canal de Navarrés Elegido con 168 votos Safor, Vall d'Albaida, La Costera Elegido con 155 votos Utiel-Requena, Valle Ayora Elegido con 144 votos Elegido con 197 votos Vocal nato Vocal nato

GrupoUteco por un mandato de seis años transfiere la parte representativa e institucional de la Unión, por asumir dichas competencias la organización autonómica. De hecho, según informó la Directora, Carmen Bellot, la Asamblea General Ordinaria del 25 de junio pone en marcha el proceso de fusión por absorción de las funciones representativas de las cooperativas de Valencia en la institución autonómica coincidiendo con el nuevo año. En ese sentido, Carmen Bellot indicó a los representantes cooperativos que Grupo Uteco fomentará el desarrollo de las cooperativas del grupo, apostando por la diversificación empresarial. En esa línea comentó la decidida campaña de seguros realizada entorno al mensaje "Los seguros son nuestro campo". El presidente de Grupo UTECO, Vicente Monzó, fue muy crítico con la propia marcha de la organización cooperativa en su discurso de clausura. “Las cooperativas, manifestó Monzó, defenderemos nuestros posicionamientos ante la PAC. Aceptemos que sea así, pero ese

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Consejo Rector en el que faltan Molina, Safont y Faus

mayor o menor acierto, sin discusión, va ligado a lo que estamos realizando ya en estos momentos, y seamos francos, la cantidad de profundos cambios que tenemos que acometer nos sitúan en una debilidad que viene siendo endémica todos estos últimos años. Hace dos años visualizamos en esta asamblea un video cuyo título era “El mundo

cambia, la agricultura permanece”. Podríamos pasarlo de nuevo y prácticamente podemos decir que estamos en la misma situación”. Con esta elección se completa el proceso abierto en el cooperativismo agrario de la Comunitat Valenciana que arrancaba en Valencia con la Asamblea General Extraordinaria celebrada el 4 de mayo.

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aCtualidad

Las Uniones de Alicante, Castellón y Valencia transfieren su soberanía sectorial a la nueva organización autonómica

Cooperatives Agroalimentaries de la Comunitat Valenciana surge como una federación de cooperativas de base La Federación de Cooperativas Agrarias Valencianas (Fecoav) celebró el 28 de junio su Asamblea General Ordinaria, que por su contenido bien la podríamos denominar de “extraordinaria", acto clausurado por la Consellera de Agricultura, Maritina Hernández, . Las Uniones de Cooperativas de Alicante, Castellón y Valencia han aprobado un nuevo modelo organizativo de ámbito autonómico para las cooperativas agrarias de la Comunitat Valenciana entorno a una Federación de Cooperativas que pasará a denominarse, a partir del nuevo año, Cooperatives Agroalimentaries de la Comunitat Valenciana. De nuevo, las cooperativas agrarias lideran la constitución de un modelo representativo en su ámbito autonómico, superando la otrora artificial distribución provincial de la geografía valenciana. l proceso culminado el 28 de junio con la celebración de la Asamblea General Ordinaria de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana, celebrada en el Campo de Experiencias

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La consellera de Agricultura con Torrent, Fernando Macen, Presidente de las cooperativas españolas que asistió a la Asamblea General, y Rafael Zapata

de Fundación Ruralcaja en Paiporta, no ha estado exento de dificultades, aunque, como no podía ser de otra forma, siempre ha primado el interés general cooperativo. El proceso para refundar la organización cooperativa autonómica se ha dinamizado en los últimos años, propiciado por la gravedad de la situación agraria que se extiende a lo largo de toda la Comunitat Valenciana. De hecho, según se puso en evidencia en la asamblea general, los problemas que aquejan al sector primario, idénticos para todos, ha motivado un final acelerado del proceso. "Todo nuestro esfuerzo, manifestó José Torrent, Presidente de Fecoav, se ha encaminado a la defensa de los intereses de las cooperativas agrarias. Lo contrario hubiera sido una irresponsabilidad de unos dirigentes que, presidiendo el primer sector exportador de la economía valenciana y liderando en estos tiempos de crisis la generación de empleo y

riqueza en las poblaciones rurales, nunca tendría explicación posible. Las cooperativas no podemos malgastar toda una serie de energías propias en el consumo interno de la organización, si nada positivo reporta al interés general". El nuevo escenario se transforma en un reto de presente y de futuro. De presente, tanto en cuanto el proceso de adecuación todavía no ha finalizado, al quedar decisiones importantes por adoptar. De futuro, por cuanto se convierte en una organización con un mayor grado de exigencia que posibilitará a cualquier cooperativa proponer y demandar lo que estime oportuno. De hecho, una consecuencia inmediata de este nuevo camino será "tener la obligación de adoptar un nuevo posicionamiento de la entidad como interlocutor ante las administraciones y ante la opinión pública", manifestó Torrent. La Federación tendrá su espacio concreto, su misión específica y su

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COMPOSICION CONSEJO RECTOR FECOAV (Seis miembros sectoriales y el resto candidatos) Domingo Arce Segura Cirilo Arnandis Núñez José Bellver Ciges Vicente Bono Esteve Vicente Canós Miralles Juan Cantavella Mundina José Faus Catalá José Luis Mariner Velis José Miguel Medina Pedrón José Montoliu Aymerich Vicente E. Monzó Lorente Vicente Pérez Ferrando Manuel Solsona Bellés José Vte. Torrent Corts Rafael Zapata Saez

Candidato. Albafruit (Albatera) Frutas y Cítricos. Canso (L'Alcudia) Candidato. Valsur (Bolbaite) Candidato. San Salvador(Alfarp) Candidato. Nulexport (Nules) Desarrollo Rural. Intercoop (Castellón) Suministros. Coarval (Valencia) Candidato. Unión Cristiana (Sueca) Vino. Coviñas (Requena) Candidato. San José (Burriana) Candidato. San Bernardo (Carlet) Candidato. Coopego (Pego) Frutos Secos. San Bartolome (Alcolea) Candidato. Copal (Algemesí) Hortalizas. Surinver (Pilar Horadada)

responsabilidad dentro del nuevo marco de actuación. Este contexto es el de representar a las cooperativas agrarias, orientando las actuaciones hacia la defensa de sus intereses como empresa agrícola y rural, para mejorar su competitividad, incidiendo ante la sociedad, los agentes económicos y las administraciones públicas. Todo ello sin olvidar el capital humano como valor esencial de la organización. "Las cooperativas agrarias, manifestó Torrent, somos instituciones de corporación solidaria, una calificación que ahora está de moda en el mundo de los negocios. Los principios cooperativos de Rotchale definen, desde finales del Siglo XIX, una filosofía y una praxis económica que las cooperativas agrarias de la

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Comunitat Valenciana asumieron y hemos practicado desde hace más de un siglo. Una ética empresarial que permite a las cooperativas ser el centro de actividad en centenares de poblaciones valencianas". La nueva organización del cooperativismo agrario de la Comunitat Valenciana también cambia de denominación. A partir de enero, la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana (Fecoav) pasará a denominarse Cooperatives Agroalimentaries de la Comunitat Valenciana, que se adapta y hace justicia con la creciente actividad de nuestro espacio empresarial. "Las cooperativas somos agricultores y empresas. Somos Cooperativas Agroalimentarias. Mantenemos nuestra referencia

territorial, Comunitat Valenciana, que entronca en la realidad autonómica de nuestra organización nacional: Cooperativas Agroalimentarias de España, donde se vertebra la representación de las organizaciones cooperativas de las diecisiete comunidades autónomas", agregó Torrent. La nueva organización deposita en las cooperativas de base todo el protagonismo sectorial. La agilidad en los contactos adquieren una nueva dinámica y en ambos sentidos, por cuanto desaparece la intermediación de las Uniones Provinciales. Las reivindicaciones sectoriales marcarán el devenir de la federación de cooperativas. Del mismo modo, cualquier información, mensaje o gestión llegará al conocimiento de sus asociados en tiempo real. La nueva estructura representativa de las cooperativas refuerza su papel de interlocutor social de las cooperativas agrarias en la Comunitat Valenciana. Torrent considera que "más allá de los acuerdos relativos a la composisicón de los órganos de gobierno, lo que verdaderamente importa es dar respuesta real a las cooperativas respetando su voluntad soberana, dando soporte a una estructura eficiente y democrática. Esa es la única vara de medir que nos hemos impuesto". Entre las funciones del primer Consejo Rector, constituido con carácter provisional, estará la de elaborar un Plan Estratégico a desarrollar en los próximos años y un Plan de Comunicación como elemento esencial para posicionar la organización y el colectivo al que representa ante los múltiples interlocutores Por último, el Presidente de la organización autonómica manifestó que "hemos dado un paso muy importante al aprobar lo que queremos ser. Ahora nos queda ponerlo en práctica. El camino que debemos recorrer es ilusionante, aunque posiblemente pueda deparar alguna sorpresa. Por ello, el empeño de quienes hemos adquirido la responsabilidad de llevar a cabo esta transición es grande, máxime por ser conocedores que el sector está inmerso en una realidad difícil y necesitado de respuestas coherentes, rápidas y satisfactorias".

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aCtualidad

Los 400 representantes de las cooperativas asociadas aprueban la gestión

COARVAL mantiene su firme posición como referente nacional en el sector de suministros agrarios El grupo cooperativo ha facturado durante 2009 más de 120 millones de euros. a Asamblea Ordinaria de COARVAL, celebrada en L´Alcúdia, ha ratificado el buen momento que vive la entidad a pesar de la difícil situación que se vive en el campo. El Grupo cooperativo que lidera COARVAL se mantiene como referente nacional en el sector de los suministros y servicios agrarios y sigue apostando por la diversificación y el incremento de estos servicios al agricultor como los instrumentos imprescindibles para mejorar el futuro. La Asamblea, que contó con la asistencia de más de 400 representantes de las cerca de doscientas cooperativas de Valencia y Alicante que conforman COARVAL, fue clausurada por la Directora General de Empresas Agroalimentarias y Desarrollo del Medio Rural de la Conselleria de Agricultura. Amparo Montoro afirmó que "el cooperativismo es uno de los pilares fundamentales del desarrollo agrario" y destacó que COARVAL "ostenta el liderazgo en el campo de los suministros y man-

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tiene su compromiso con los agricultores para que tengan los mejores precios posibles". El Presidente de COARVAL, Pepe Faus, destacó ante la asamblea la necesidad de "incrementar, si cabe, la firme posición que tenemos ahora como referente nacional en el sector de suministros y servicios para continuar cumpliendo con el objetivo que nos marcamos hace ya casi treinta años: ser rentables para el agricultor". Además, Faus recordaba “la grave situación económica

que atraviesan todos los sectores de la economía en general y del campo en particular" y lamentaba que, "se esté perdiendo de vista que la alimentación es vital y que dentro de unos años tener la producción en casa te permitirá controlar de manera efectiva la calidad de los productos y, al tiempo, tener la despensa llena, una premisa fundamental y estratégica en el desarrollo de los países". Y aunque las comparaciones de los resultados del 2009 con respec-

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cOoperativismo to al 2008 son "odiosas en cuanto a la facturación", Pepe Faus afirmaba que el año no ha sido tan negativo porque las mismas cifras "son atractivas por las mejoras que de cara a nuestros productores reflejamos en grandes rasgos, como la bajada de los precios de las materias primas de los principales fertilizantes y sus formulados, bajadas del precio de algunos productos fitosanitarios, descenso del precio de los combustibles, etc...." COARVAL COOP. V., la empresa matriz de un Grupo Cooperativo que integra distintas empresas relacionadas con la actividad agrícola y que factura ciento veinte millones de euros, alcanzó en 2.009 unas ventas superiores a los ochenta millones de euros, con un beneficio neto final, después de impuestos, superior a los 126.000 euros. Entre las diferentes actividades de COARVAL, las ventas están lideradas por los Combustibles, seguidas por el capítulo de Varios, (la cadena comercial, fundamentalmente), Fitosanitarios,Fertilizantes, material de riego y telefonía. La Memoria destaca también el papel de Agrofit,-la empresa del grupo que fabrica y distribuye productos fitosanitarios de marcas propias- como “referente del mercado de los fitosanitarios en el ámbito nacional" y el de Líquidos del Mediterráneo como " líder en la fabricación y venta de fertilizantros líquidos". LIQUIMED y sus formulados, además, han incrementado notablemente las ventas para los cultivos del arroz y el maíz, sobretodo en Cataluña y Aragón. COARVAL es la Cooperativa de Suministros de Segundo Grado de la Comunidad Valenciana. Con cerca de doscientas cooperativas integradas y más de cien mil socios, tiene como principal objetivo modernizar y profesionalizar el servicio de suministros para el campo a través de las cooperativas agrícolas. De esta manera, el agricultor puede contar fácilmente con los medios más modernos, más eficaces y más respetuosos con el medio ambiente.

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(Por su interés informativo, reproducimos en Agricultura y Cooperación el artículo de Opinión del Presidente del Grupo COARVAL, Pepe Faus, publicado el domingo 27 de junio de 2010 en el periódico LAS PROVINCIAS)

La realidad de COARVAL a agricultura atraviesa una de las peores situaciones de los últimos años. Los pocos agricultores que quedan en nuestros campos sobreviven a duras penas y están a punto, dicen, de tirar definitivamente la toalla. ¿Y qué? ¿Le importa a alguien lo que nos pase? No lo sé. Lo que sí que puedo asegurar es que acabo de presidir una Asamblea General de COARVAL con centenares de agricultores que representaban a casi doscientas cooperativas de Valencia y Alicante que están integradas en COARVAL. Hombres y mujeres que estaban en l´Alcúdia (Felicidades por cierto a la Cooperativa Nuestra Señora del Oreto que celebra su centenario)dando sentido con su presencia a una realidad empresarial que tengo el honor de presidir: El Grupo COARVAL.Dando sentido, insisto, al resultado de un esfuerzo de miles y miles de personas que se dejan cada día la piel en el campo para conseguir un futuro mejor. Para conseguir, por ejemplo, que en nuestras casas tengamos frutas sanas y que nuestras despensas estén llenas de productos saludables. Para conseguir, además, que nuestro medio ambiente sea cada día mejor porque lo mantenemos y lo cuidamos sin recibir prácticamente nada a cambio. !Y nos hablan a los agricultores de crisis! Nosotros hemos sufrido (y superado) tantas y tantas que ya no nos asusta nada. Por eso mismo, nada de lloros y a lo nuestro: mejorar la calidad, ofrecer más y

mejores servicios, incrementar la productividad, potenciar la integración cooperativa, exigir controles eficaces para luchar mejor contra los ilegales que campan a sus anchas por nuestros campos,..... Y todo esto desde la realidad que es hoy el Grupo COARVAL, un referente nacional en el sector de suministros, que distribuye productos y servicios en toda España y que factura ciento veinte millones de euros. Desde COARVAL exigimos que se adopten las medidas (urgentes y necesarias) para que cambien las cosas a mejor. Quien avance por ese camino, nos tendrá siempre a su lado porque, así, seguiremos haciendo lo mismo que hemos hecho desde que nacimos hace ya casi treinta años: apoyar al agricultor de sol a sol.

Pepe Faus Presidente de COARVAL Julio/Agosto 2010

aCtualidad

La familia Barón de Turís figura en el lugar quinto de una selecta lista de los diez vinos del mundo "mejor vestidos"

Los vinos de la Baronía de Turís distinguidos a nivel mundial por su diseño orientado a los jóvenes La nueva imagen de los vinos Barón de Turís de La Baronía ha sido distinguida por Tridimage, una prestigiosa firma mundial de diseño, por las "coloridas y sugerentes texturas fotográficas para una línea de vinos orientada a jóvenes consumidores". ada menos, que la bodega cooperativa de Turís ocupa el lugar quinto de una exclusiva lista integrada por los diez vinos mejor vestidos del mundo, evidenciando el acierto del actual equipo directivo cuando emprendió la renovación de los vetustos y denostados equipajes que vestían los tradicionales vinos de la bodega. El tiempo ha demostrado su buen hacer profesional, respaldado por un consejo rector que preside David Picó. La distinción obtenida por La Baronía exigió competir con miles de diseños de vinos procedentes de todo el mundo durante la celebración de la última edición de Prowein en Alemania. El puesto octavo fue ocupado por la bodega Vergel de Alicante por las ilustraciones de motivos vegetales para su línea de vinos ecológicos.

Sanidad reduce la cintura escolar a Ministra de Sanidad, Trinidad Jimenez, ha decidido combatir los elevados niveles de obesidad de la población infantil española. La primera medida para reducir la cintura de los niños es retirar de los espacios escolares las máquinas expendedoras de bebidas azucaradas y golosinas, dos componentes que en gran medida están hipotecando la salud de los niños. Simultáneamente también se van a tomar medidas con todos los alimentos con excesos de sal.

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nOticias

Clausura de los programas Masters del Centro de Investigación y Especialización en Gestión de Empresas Agrarias (Cegea)

La consellera de Agricultura destaca la labor formativa de la UPV en agroalimentación y cooperativismo a consellera de Agricultura, Maritina Hernández, manifestó que “la formación hace más fuerte al cooperativismo y al tejido empresarial ligados al sector agroalimentario” en la clausura de los programas Master del Centro de Investigación en Gestión de Empresas (CEGEA), en la que estuvo acompañada por el rector de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Juan Juliá. La Conselleria de Agricultura, a través de la fundación Agroalimed, apoya la realización de estos Masters para contribuir a la formación de investigadores, tecnólogos y productores, que se desarrollan en el ámbito de la Universidad Politécnica de Valencia. A este respecto, Maritina Hernández destacó que “el desarrollo de las habilidades directivas y la puesta en práctica del liderazgo del gerente, su capacidad para abordar nuevos retos profesionales y el desarrollo de la visión a corto y medio plazo, son indispensables para afianzar la fortaleza del sector agrario, que es estratégico en la economía de la Comunitat”. “Por este motivo”, agregó, “desde la Generalitat colaboramos con el cooperativismo, con las empresas agroalimentarias y la Universidad para potenciar la cultura empresarial del sector, mejorando su competitividad, apoyando la diversificación de actividades, la modernización y la mejora de su gestión empresarial y de la comercialización de sus productos”. Francisco Javier Quiles Bodi, Director Corporativo de Consum,

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La Consellera con Juan Juliá, Ricardo Server y Fernando Polo

CEGEA: CENTRO PIONERO El rector Juan Juliá agradeció el apoyo que, a lo largo de estos casi 25 años, el gobierno valenciano, a través de la Conselleria de Agricultura, vienen dando a los programas máster del CEGEA. Programas que se han ido consolidando y que propician a la UPV como referente en la oferta curricular. Agradeció el apoyo de instituciones y empresas del sector que, año tras año, se abastecen de los egresados de estos programas Masters impartidos por CEGEA, que se distingue por ser un centro pionero en la formación semipresencial. Ambos programas Master forman parte de la oferta formativa del Centro de Investigación en Gestión de Empresas (CEGEA) de la UPV. El Máster en Dirección de Cooperativas Agrarias es uno de los primeros ofertados por la Universidad Politécnica de Valencia y el único de estas características que se imparte en España. Iniciado en 1986, actualmente es el más antiguo de los que se ofrecen en esta Universidad. Al respecto, el rector subrayó que “no hay ningún precedente en las universidades españolas que se haya consolidado como éste”. Por su parte, el Máster de Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias ha alcanzado este curso su decimocuarta edición. Y, como novedad, este año, CEGEA ha puesto en marcha la primera edición del MBA en Dirección y Planificación de Empresas.

impartió la conferencia “La distribución de bienes de consumo. Estrategia empresarial en tiempos de crisis. Consum tiene una red comercial de 560 supermercados propios Con-

sum y Consum Basic, además de las franquicias Charter, en un ámbito geográfico que abarca la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia y Castilla-La Mancha.

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Reforma laboral

Iniciativas legales para el ¿fomento de empleo? José Hernández, Grupo Alameda. Asesores Legales y Tributarios

Un saludo a todos los que leáis este informe, acerca de las medidas adoptadas por el Gobierno, para el fomento de empleo, que se detallan en el Real Decreto-Ley 10/2010, publicado en el B.O.E. en fecha 17 de junio, con fecha d efectos del día siguiente, 18 de junio de 2010. l motivo de la mencionada reforma, se supone que es activar el mercado laboral, para el aumento de la contratación indefinida. Dicho objetivo debería suponer dos cosas: por un lado la disminución de costes laborales y por otro la disminución de derechos de los trabajadores. Como podréis observar, en el presente informe, ninguna de dichas circunstancias se cumple con la esperada reforma laboral, pero, a pesar de ello, hay que analizar los cambios que ha producido en la legislación actual, sobre todo en relación a los temas que más publicidad han tenido durante estos días; 1.- los costes del despido- en relación al despido por causas objetivas y al despido colectivo (E.R.E.) y en relación con el nuevo contrato de fomento de la contratación indefinida2.- el nuevo marco de acceso a la contratación bonificada y 3.- la negociación de las condiciones de trabajo con los trabajadores de la empresa. Después de analizar estos tres temas, se entra en temas menores pero que interesa conocer.

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COSTES DEL DESPIDO NOVEDADES DEL DESPIDO POR CAUSAS OBJETIVAS: El período de preaviso para los despidos objetivos, pasa de 30 días a 15 días, lo cual supone un ahorro de 15 días en este tipo de despidos, pero la indemnización sigue siendo de 20 días de salario por año trabajado. Es decir, el coste de este despido se ha quedado igual con la redacción actual, lo cual no es nada significativo. NOVEDADES DEL CONTRATO PARA EL FOMENTO DE CONTRATACION INDEFINIDA Se ha aumentado el colectivo que puede acceder a este tipo de contrato, pues todos los colectivos de trabajadores, pueden ser objeto de esta contratación, tanto para contratos nuevos, como para transformación de contratos eventuales en indefinidos. ¿Qué ventajas tiene el empresario al realizar este tipo de contratos? Pues que la indemnización por despido improcedente, en lugar de ser 45 días de salario por año trabajado, son 33 días de salario por año trabajado, sin olvidarnos del preaviso de 15 días. ¿Supone esto alguna novedad respecto a la normativa existente anteriormente?. No en cuanto a la cuantía económica. Si en cuanto al colectivo que puede ser objeto de esta nueva contratación que, como he dicho en el párrafo anterior, se ha ampliado.

NOVEDADES EN LA BONIFICACION DE CONTRATOS INDEFINIDOS Aquí es donde se produce el gran recorte, tanto en los colectivos afectados, como en las cuantías de las bonificaciones y las condiciones que se exigen a las empresas, para poder contratar con descuentos en las cuotas a la seguridad social. Y cuando digo gran recorte, estoy hablando de la casi imposibilidad de acceder a contratos bonificados, según se detalla a continuación, realizando una comparativa con la anterior Ley de fomento de empleo, Ley 43/2006: Trabajadores desempleados, entre 16 y 30 años: · Ley 43/2006, este colectivo de trabajadores tenían una bonificación mensual de 850 Euros/año, durante 4

años y únicamente tenían que estar inscritos como desempleados. · Reforma, este colectivo de trabajadores se bonifican con la cuantía de 800 euros, durante 3 años y han de estar un período de 12 meses como desempleados y no haber completado la escolaridad obligatoria o carezcan de título profesional. Si es mujer la cuantía es de 1.000 e/año. Mujeres en general: · Ley 43/2006, 70,83 e/año, durante cuatro años · Reforma: desparece dicha bonificación. Mujeres contratadas en los 24 meses posteriores al parto: · Ley 43/2006, 100 e/año, durante 4 años

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nOticias CUESTIONES QUE INTERESAN CONOCER Contratación temporal, el contrato por obra tendrá una duración máxima de 4 años, a partir de esa duración se considerará indefinido. Se aumenta hasta 12 días por año, la indemnización por fin de contrato temporal. Los E.R.E, en los que se solicite la suspensión temporal de los contratos, es decir, la reducción de jornada, la misma tendrá que reducirse entre un mínimo de un 10 y un máximo de un 70 % de la duración ordinaria de la jornada del trabajador afectado. Contratos para la formación, hasta final de este año el límite de edad se amplía a trabajadores menores de 25 años. FOGASA: muy importante, cambian las prestaciones del FOGASA, para el caso de extinción de contratos de empresas en crisis: · Los contratos indefinidos, celebrados con posterioridad al 18 de junio 2010, el FOGASA paga 8 días de la indemnización, independientemente del tamaño de la empresa, siempre que el contrato tenga una duración de superior a un año. Esta novedad significa que las empresas de más de 25 trabajadores, podrán percibir del FOGASA los ocho días de indemnización. Así pues, se elimina, para los nuevos contratos, sean de fomento de empleo o no, el requisito de tratarse de pequeña empresa, para acceder a las prestaciones. · Pero esta novedad, no significa que, cuando se reconozca la improcedencia del despido objetivo, y se paguen 33 días de salario por año trabajado en concepto de indemnización, el FOGASA pague 8 días de esos 33. El FOGASA solo pagará los 8 días, cuando el despido objetivo sea procedente. Tras la exposición de los aspectos más destacados de la reforma laboral, podemos decir, sin temor a equivocarnos: 1. El despido improcedente se abarata de 45 días a 33 días, pero solo para los contratos que se celebren a partir del 18 de junio de 2010. 2. Los contratos bonificados, van a desparecer casi en su totalidad, además de ver menguadas cuantitativamente las cuantías de las bonificaciones. 3. Los jueces van a seguir decidiendo sobre la procedencia, o no, de los despidos objetivos. 4. Las empresas van a poder negociar con su plantilla, los descuelgues salariales de las subidas de los convenios colectivos de aplicación. Y tras estas afirmaciones, ¿es suficiente con esta reforma laboral, fomenta de verdad el empleo?

· Reforma, desaparece dicha bonificación. Mujeres que trabajen tras cinco años de inactividad: · Ley 43/2006, 100 e/año, durante 4 años. · Reforma, desaparece dicha bonificación. Mayores de 45 años: · Ley 43/2006, 100 e/mes, durante toda la vida del contrato, únicamente se requería estar inscrito como desempleado.

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· Reforma, 1.200 e, durante tres años, se exige estar inscrito como desempleado durante 12 meses, mujeres 1.400 euros durante tres años. Trabajadores desempleados con responsabilidades familiares: · Ley 43/2006, 125 e/año, durante dos años. · Reforma, desaparece la bonificación. Respecto a los requisitos para acceder a los contratos bonificados, se

han introducido también nuevas exigencias, con el objeto de hacer desistir al empresario de suscribir este tipo de contratos: · Ley 43/2006, las exigencias eran las de siempre en contrato bonificados: no tener deudas con la seguridad social ni la agencia tributaria y no tener parentesco con el empresario, o haber pertenecido en un período reducido de tiempo a otra empresa, que formara parte de un grupo de empresas, donde se incluyera la nueva que pretende contratar. · Reforma, además de los requisitos enumerados anteriormente, la contratación bonificada, debe suponer un aumento del empleo fijo de la empresa, respecto a un período de 90 días anteriores a la contratación. Además se ha de mantener el nivel de empleo fijo, durante el período que se bonifique el contrato de trabajo. Si se incumplen estas condiciones, habrá que devolver las cantidades deducidas en los seguros sociales, por estos contratos bonificados. En resumen, se aprecia como los contratos bonificados, han bajado la cuantía a deducir en más de un 80%, habiendo desparecido la gran mayoría de contratos bonificados, pues han sido derogadas normas como el artículo 5 de la Ley 27/2009, que establecía bonificaciones del 100% de la cotización por contingencias comunes, para trabajadores perceptores de prestaciones por desempleo. NEGOCIACION CON LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA NOVEDADES · Descuelgue salarial: Novedosa e importante, la posibilidad de descolgarse de las tablas del convenio colectivo de aplicación, pactándolo con los trabajadores de la empresa, en lugar de pactarlo con la comisión paritaria del convenio colectivo, accediendo, en caso de desacuerdo, a sistemas de mediación y arbitraje. · Modificación sustancial de las condiciones de trabajo: En estos temas, también se introduce la posibilidad de, en caso de desacuerdo entre empresa y trabajadores, acudir a la vía de mediación y arbitraje para resolver los conflictos.

Julio/Agosto 2010

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Restaurantes, cafeterías y la cooperativa Unión Protectora promocionan “Consuma productos de El Perelló: Productos sanos y de toda confianza”

El Perelló cierra filas en defensa de sus excelentes verduras, lideradas por sus tomates valencianos La Asociación de Hostelería y la Cooperativa “Unión Protectora” (Unipro) de El Perelló, han abierto un frente común en defensa de las cosechas locales que arranca con una campaña de promoción bajo el lema “Consuma productos de El Perelló: productos sanos y de toda confianza”. En la consecución de este objetivo, la cooperativa de El Perelló, (Unipro), ha inaugurado una tienda donde se pueden adquirir los singulares e inimitables tomates valencianos, carnosos, dulces, olorosos y de primera calidad, sus dulces cebollas, sus patatas arenosas, pimientos, calabazas, maíz, … sta iniciativa conjunta se materializa en la información y degustación de menús confeccionados entorno a las verduras cultivadas en los arenosos campos de esta franja de tierra del Parque Natural de L’Albufera que aportan un sabor genuino y diferenciado. De hecho, junto a los singulares e inimitables tomates valencianos, carnosos, dulces, olorosos y de primera calidad, también se pueden degustar sus dulces cebollas, sus patatas arenosas, pimientos, calabazas, maíz tradicional, etc… Esta actuación de las dos actividades económicas sobre las que gira la economía de la población, se refuerza con la propia tienda abierta por Unipro en pleno centro

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Emilio Martínez con el gerente José Beltrán

comercial de El Perelló donde se pueden adquirir las singulares e irrepetibles verduras locales, oferta ampliada con una selecta gama de quesos cooperativos de Catí, aceites, vinos, mistelas, cavas, arroces, en una relación de productos de primera calidad en permanente renovación. También se ha abierto la venta directa del agricultor mediante una página web, donde se pueden adquirir todos estos productos. Indudablemente esta iniciativa se apoya en el genuino sabor que aportan las verduras autóctonas procedentes de plantas que han sido polinizadas utilizando métodos totalmente naturales, proceso que garantiza el “gusto” de las verduras valencianas donde los agricultores emplean técnicas tradicionales y respetuosas con el medio ambiente. Una característica que hace recomendable el consumo de estas verduras es estar cultivadas en

los arenales de El Perelló, enmarcados dentro del Parque Natural de la Albufera, que aportan un aroma y un sabor irrepetibles. Emilio Martínez, Presidente de la Cooperativa Unión Protectora de El Perelló, considera que esta tienda persigue “dar un empujón a la comercialización por parte de los propios agricultores". Intentamos comprobar, agrega Martínez, si este sistema de venta nos permitirá a los agricultores rentabilizar nuestro trabajo. Debemos tomar conciencia de apoyarnos entre nosotros para vender nuestros propios productos. Si fuésemos capaces de instaurar estas tiendas en todas nuestras poblaciones, podríamos vender una parte de nuestras cosechas, a unos precios más justos y el consumidor degustaría unas calidades excelentes a mejores precios”. El representante de la cooperativa insiste en que el agricultor y las cooperativas “debemos esforzarnos

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Residentes y turistas en la tienda de la cooperativa de El Perelló

Quesos de la cooperativa de Catí en un lugar destacado en la tienda de Unipro

para comercializar nuestros propios productos de distinta manera. Tenemos que dejarnos de historias y de culpabilizar al primero que pasa. La grave situación que estamos viviendo los agricultores nos debe llevar a concienciarnos de que la agricultura la tenemos que defender nosotros y nadie más”. Para el presidente de Unipro “los agricultores debemos cambiar nuestra mentalidad. Además de saber producir, debemos intentar vender mejor porque de lo contrario la agricultura valenciana se apaga y vamos a desaparecer. Si fuera posible abrir una tienda en cada pueblo, la agricultura valenciana tendría un escaparate magnífico donde los

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valencianos podrían comprar los mejores productos de nuestras poblaciones. Ganaríamos en prestigio, en ofertar el producto más fresco y a un precio mejor tanto para el consumidor como para el agricultor”. Emilio Martínez destaca las múltiples ventajas de disponer una red de tiendas propias que preserve las variedades autóctonas valencianas con todo su sabor, color y calidad. “Pretendemos, agrega Martínez, ofertar un producto diferenciado, más fresco y en su punto de recolección. De esta manera evitamos la tiranía de una recolección inducida que retrae el consumo de las frutas y verduras. Resulta fundamental

Vinos, mistelas y cavas cooperativas

que los consumidores puedan degustar las excelencias de las frutas y verduras recolectadas pensando en él. Si no somos capaces de lograr un valor añadido, el agricultor de El Perelló terminará desapareciendo, al igual que ocurre prácticamente con toda la agricultura española”. Para que los lectores puedan acceder a las tradicionales verduras valencianas conservadas con mucho mimo y esfuerzos, les indicamos que pueden comprar en la tienda de Unipro ubicada en el Centro Comercial de El Grau, frente al Camping, (móvil 675 632 738), y en www.tomatesdelperello.com.

Arroces y aceites de las cooperativas valencianas

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Las cooperativas oleícolas de la Comunitat Valenciana son una fuente de salud ya que sólo venden el puro zumo de la aceituna

La UAB descifra el mecanismo por el que el aceite de oliva virgen extra disminuye el cáncer La Universitat Autónoma de Barcelona (UAB) ha descifrado el mecanismo por el que el aceite de oliva virgen extra disminuye la afectación del cáncer de mama, según recogen varios periódicos. l resultado de la investigación, que aún se está desarrollando, ha sido presentado por el doctor Eduard Escrich, profesor del Departamento de Biología Celular, de Fisiología e Inmunología de la UAB, en la Facultad de Medicina del Campus de Bellaterra. Escrich ha explicado el proceso que han descubierto, basado en un continuo de señales que desencadenan el aceite de oliva virgen extra en las células tumorales mamarias y que conllevan una disminución de la actividad de un oncogen. Además estas señales propician la muerte de las células tumorales y la protección contra el daño del material genético, unos beneficios que no ofrecen los aceites de origen vegetal. El aceite de oliva actúa disminuyendo la actividad del oncogen P21Ras, encargado de favorecer la proliferación sin control y que estimula el crecimiento del tumor, a la vez que disminuye la actividad de las proteínas Akt, implicadas en la supervivencia de las célula. “Esto nos hizo pensar que las células cancerosas morían de una manera programada”, agregó Escrich.

La otra cara de la moneda En la otra cara de la moneda se encuentran los aceites de semillas, de origen vegetal, que utilizados en gran medida, pueden acelerar el deterioro de las células y avanzar la actuación del cáncer de mama. “El aceite de

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semillas permite que las células dañinas se dividan mucho más y que proliferen, pero lo hacen por otra vía distinta”, puntualizó el profesor, que remarcó que los efectos negativos se derivan de un consumo excesivo: “no hay alimentos malos, pero sí si se consumen en exceso”. Escrich justifica la dieta mediterránea como la mejor manera de contro-

lar la ingesta de estos dos tipos de aceites, y que estipula que en una dieta equilibrada el consumo de calorías de grasas debería ser de un 25 ó el 30%, de los cuales el 18% correspondería al aceite de oliva, y el 5% al aceite vegetal, conocido como Omega 6. “En los últimos años se ha variado mucho la dieta mediterránea”, señala el profesor de la UAB. La investigación, que hace ya casi 25 años que se lleva a cabo, se realiza a través de una línea clínica con animales que permite analizar los mecanismos de acción de los aceites, y de otra línea de estudio con microscopio. Ante los resultados, el profesor recomienda consumir poca cantidad de aceite, a pesar de ser saludable, y mantener una proporción adecuada, de 50 mililitros por día de aceite de oliva virgen extra, por sus calidades antioxidantes. Además, el aceite debe ser de mucha calidad y se debe consumir durante toda la vida, no durante poco espacio de tiempo, porque no tiene efectos inmediatos, sino por consumo continuado.

COOPERATIVAS PIDEN ALMACENAR ACEITE Las Cooperativas Agro-alimentarias han recordado a la ministra Espinosa que si quiere ayudar al sector del aceite de oliva, tal como declaró en el Senado, debe activar el almacenamiento privado de aceite que se solicita desde noviembre. No se trata de una cuestión baladí, ya que por segundo año consecutivo los olivareros están vendiendo por debajo de costes de producción. El precio medio del aceite es inferior al obtenido en las pasadas campañas, que ya fueron una ruina para los agricultores al estar muy alejados de los niveles de rentabilidad. Cooperativas Agro-alimentarias han manifestado su indignación por la situación en la que se encuentra el sector del olivar y por la inmovilidad mostrada por el MARM, al no haber solicitado el almacenamiento privado de aceite a la Comisión Europea, argumentando, para ello, el supuesto previsto en el artículo 33 del Reglamento CE 1234/2007, de “perturbación grave del mercado”. Cooperativas Agro-alimentarias recuerda además, que existen antecedentes recientes de la activación del almacenamiento privado por “grave perturbación del mercado” en países como Italia, Francia y Portugal, y un año después, este criterio ha sido obviado por el Gobierno español.

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El saldo positivo agrario de 911 millones de euros contrasta con una balanza comercial negativa de la Comunitat Valenciana que supera los 291 millones

Las exportaciones agrarias no impiden el saldo negativo comercial en los cinco primeros meses a agricultura valenciana continúa aportando el principal balón de oxígeno a la economía de la Comunitat Valenciana en los cinco primeros meses del año. De hecho, desde enero hasta mayo, la agricultura ha exportado por valor de 1.800,6 millones de euros, aportando un saldo positivo de 911,5 millones de euros, destacando la aportación de las frutas y hortalizas, aunque en el mes de mayo las mismas han disminuido un 9,8 por ciento debido a la menor producción de esta cosecha de fruta de verano. En el cuadro anexo podemos comprobar el carácter prácticamente negativo de todos los sectores productivos de la Comunitat Valenciana. Incluso un sector como el automóvil, que ha gozado de enormes apoyos económicos, tan sólo aporta un saldo positivo de 121,9 millones de euros. Igualmente hay que poner el acento en el saldo negativo de la balanza comercial de la Comunitat Valenciana, con un importe de 291,6 millones de euros. Una radiografía sobre la Balanza Comercial de la Comunitat Valenciana para los cinco primeros meses es un serio aviso, máxime en una economía como la valenciana en la que la vitola que siempre hemos lucido ha sido la capacidad exportadora del tejido empresarial. El liderazgo exportador agrario es un fenómeno que se viene reproduciendo en los últimos años, pese a lo cual es ninguneado, es decir ignorado, por los creadores de opinión, representantes de las organizaciones empresariales y clase política que insisten en solicitar ayudas para el resto de los sectores. Esta actitud evidencia una "miopia" que está lastrando los datos económicos de la Comunitat Valenciana, especialmente por lo que respecta a la tasa de paro. Desde tiempo atras, la agricultura es el único sector líder en la economía valenciana, guste más o menos. ¡Es único!.

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COMUNIDAD VALENCIANA. DESGLOSE POR SECTORES. Ene-mayo 2010 Millones €

EXPORTACIÓN % total %10/09

IMPORTACIÓN SALDO Millones % € total %10/09 Millones €

Alimentos 1.800,6 23,7 4,3 889,0 Frutas y legumbres 1.510,7 19,9 4,6 264,4 Cítricos 943,1 12,4 9,9 1,9 Pesca 68,7 0,9 8,0 163,1 Bebidas 52,1 0,7 -2,8 32,9 Vinos 40,1 0,5 -10,8 3,4 Carne 18,5 0,2 24,5 52,0 Otros alimentos 150,7 2,0 1,3 376,6 Productos energéticos 148,6 2,0 14,9 1.185,9 Petróleo y derivados 148,5 2,0 14,8 931,1 Gas 0,0 0,0 252,4 Carbón y electricidad 0,1 0,0 16,3 2,4 Materias primas 226,9 3,0 21,4 197,2 Animales y vegetales 111,6 1,5 5,8 107,5 Minerales 115,3 1,5 41,7 89,7 Semimanufacturas no químicas 1.122,8 14,8 3,7 820,2 Metales no ferrosos 70,2 0,9 0,3 91,4 Hierro y acero 126,2 1,7 64,7 374,5 Papel 62,2 0,8 0,4 131,9 Prod. cerámicos y similares 691,5 9,1 -1,2 37,2 Otras semimanufacturas 172,8 2,3 -0,8 185,1 Productos químicos 939,8 12,4 22,0 1.209,9 Productos químicos orgánicos 99,7 1,3 48,3 166,2 Productos químicos inorgánicos 17,7 0,2 94,7 145,6 Medicamentos 47,7 0,6 1,7 79,0 Plásticos 249,4 3,3 13,4 457,1 Abonos 39,8 0,5 -2,0 33,6 Colorantes y curtientes 293,7 3,9 26,9 66,7 Fritas y esmaltes cerámicos 245,0 3,2 21,8 14,9 Aceites esenciales y perfumados 101,9 1,3 24,1 57,8 Otros productos químicos 89,9 1,2 23,1 203,9 Bienes de equipo 811,0 10,7 42,4 1.076,1 Maquinaria para la industria 295,9 3,9 39,1 324,2 Eq. oficina y telecomunicaciones 167,0 2,2 115,5 212,7 Material transporte 119,9 1,6 17,0 137,3 Carretera 33,4 0,4 4,0 77,0 Aeronaves 45,2 0,6 95,9 44,1 Otros bienes de equipo 228,2 3,0 29,0 401,8 Motores 13,6 0,2 91,4 4,7 Aparatos eléctricos 79,6 1,0 33,8 175,1 Aparatos de precisión 11,7 0,2 9,4 83,0 Resto bienes de equipo 123,2 1,6 23,8 139,1 Sector automóvil 1.379,4 18,2 10,4 1.257,5 Automóviles y motos 1.000,5 13,2 3,8 642,4 Componentes del automóvil 378,9 5,0 32,5 615,1 Bienes de consumo duradero 123,2 1,6 -6,0 251,7 Electrodomésticos 3,6 0,0 15,9 52,5 Electrónica de consumo 5,3 0,1 51,1 45,9 Muebles 102,3 1,3 -9,3 126,9 Otros bienes de consumo duradero 12,0 0,2 3,1 26,3 Manufacturas de consumo 896,9 11,8 9,3 977,2 Textiles 262,0 3,5 9,1 328,5 Confección 21,3 0,3 -5,9 102,3 Calzado 383,6 5,1 5,4 273,5 Cerámica decorativa 21,7 0,3 49,7 2,6 Cuero y manufacturas del cuero 51,9 0,7 23,6 81,1 Iluminación 37,8 0,5 6,0 27,5 Juguetes 49,3 0,6 16,4 76,2 Juguete tradicional 43,4 0,6 24,3 55,4 Otras manufacturas de consumo 90,4 1,2 13,1 187,8 Otras mercancías 144,4 1,9 131,9 20,5 TOTAL 7.593,6 100,0 12,9 7.885,2 Fuente: S.G. de Análisis, Estrategia y Evaluación, con datos de Aduanas

11,3 3,4 0,0 2,1 0,4 0,0 0,7 4,8 15,0 11,8 3,2 0,0 2,5 1,4 1,1 10,4 1,2 4,7 1,7 0,5 2,3 15,3 2,1 1,8 1,0 5,8 0,4 0,8 0,2 0,7 2,6 13,6 4,1 2,7 1,7 1,0 0,6 5,1 0,1 2,2 1,1 1,8 15,9 8,1 7,8 3,2 0,7 0,6 1,6 0,3 12,4 4,2 1,3 3,5 0,0 1,0 0,3 1,0 0,7 2,4 0,3 100,0

3,2 -6,0 -69,1 22,0 8,6 -2,9 9,8 2,2 8,4 20,2 -20,5 13,4 22,8 20,5 25,6 36,2 73,5 53,4 9,9 19,6 20,1 22,3 67,7 34,0 33,7 19,9 13,3 -13,4 -65,9 -26,0 30,4 10,3 -7,0 24,7 84,9 335,5 12,5 5,2 39,0 18,1 -36,0 38,0 63,6 138,3 23,2 20,6 13,8 27,8 24,1 8,3 17,2 21,7 7,4 15,2 34,7 29,6 12,9 15,4 9,5 9,4 -22,8 20,9

911,5 1.246,2 941,2 -94,4 19,2 36,8 -33,5 -225,9 -1.037,3 -782,6 -252,4 -2,3 29,7 4,1 25,6 302,7 -21,2 -248,3 -69,8 654,3 -12,3 -270,1 -66,5 -128,0 -31,3 -207,7 6,2 227,1 230,1 44,1 -114,0 -265,1 -28,3 -45,7 -17,5 -43,7 1,1 -173,7 8,9 -95,4 -71,2 -15,9 121,9 358,0 -236,1 -128,6 -48,9 -40,7 -24,6 -14,3 -80,3 -66,5 -81,1 110,2 19,1 -29,2 10,3 -26,8 -12,0 -97,4 123,9 -291,6

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Fundación Ruralcaja potencia una agricultura más ecológica e innovadora La búsqueda de técnicas de producción que permitan cosechas racionalizando el uso de productos fitosanitarios y la investigación para obtener nuevas variedades hortícolas más competitivas y rentables, son los dos principales objetivos que centran la labor del Centro de Experimentación de la Fundación Ruralcaja. Este centro celebró el 13 de julio su tradicional jornada de puertas abiertas, en la que trasladó al En primer lugar, José Garrido, Maritina Hernández y Carlos Baixauli sector agrario, y a la sociedad en general, los resultados de los utilización de cultivos y el control Un consorcio público–privado, de plagas como el diseño de calen- liderado por Fundación Ruralcaja, proyectos que desarrolla darios de producción, la adapta- desarrolla este proyecto cuyo fin es durante el año. a consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, presidió el acto de inauguración de esta jornada de puertas abiertas, en la que el Presidente de la Fundación Ruralcaja Valencia, José Garrido, y el Director de la misma, Carlos Baixauli, presentaron sus últimas novedades agrarias. Entre ellas, cabe destacar las nuevas técnicas de cultivo y de control de plagas como la “Tuta” sobre tomate valenciano, el proyecto Citruseq dirigido a investigar el genoma de los cítricos, y la línea de acciones destinadas al fomento de un mayor uso de técnicas respetuosas con la naturaleza. Los principales proyectos que se realizan en este centro cuentan con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, especialmente con el IVIA. La consellera ha señalado que este trabajo conjunto ha permitido “establecer y divulgar entre los productores algunas de las pautas más importantes en el ámbito de la

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ción de los sistemas de cultivo tradicionales para la obtención de hortalizas destinadas a la 4ª gama o la incorporación de sistemas de lucha ecológica”. La jornada contó con una conferencia impartida por Judit Comes de Frutart sobre “El potencial de decoración con fruta y verdura en hostelería”, así como con una exhibición dedicada a la talla de frutas y verduras, un arte milenario que nació en China, y cuyo uso está implantándose de forma creciente en la hostelería como elemento de decoración gastronómica.

Citruseq El proyecto CITRUSEQ de secuenciación, genotipado, y desarrollo de herramientas genómicas para la mejora de cítricos está subvencionado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, dentro del Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica, y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

generar herramientas genómicas para mejorar los cítricos, que permitirán obtener frutos con mayor contenido nutritivo así como variedades de mayor resistencia a las condiciones adversas de cultivo. El consorcio está formado por Fundación Ruralcaja, Anecoop, Consejo Superior de Investigaciones Científicas en su Instituto del IRNAS (Sevilla), Eurosemillas, S.L., Fundación de la Comunidad Valenciana Centro de Investigación Príncipe Felipe, GMC Variedades Vegetales A.I.E, Investigación Citrícola Castellón S.A., Special Newfruit Licensing Mediterráneo S.L., y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. El principal objetivo del proyecto es dilucidar la secuencia del genoma de las variedades de cítricos más importantes de la Comunidad Valenciana, una información que permitirá la identificación de los genes responsables de la calidad y de la producción, así como el desarrollo de herramientas biotecnológi-

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generación de biomasa y su posible aprovechamiento energético.

Muestra de la amplia di versidad de sandías ensayadas en la Fundación Ruralcaja

cas que aceleren la obtención de nuevas variedades. El proyecto contempla asimismo un importante esfuerzo para difundir entre los profesionales del sector los resultados obtenidos. Agricultura ecológica Los trabajos de la Fundación también están dirigidos a favorecer el medioambiente con el fomento de técnicas de producción integrada, en las que se conjugan las técnicas de producción ecológica y el uso de productos fitosanitarios sólo y exclusivamente cuando es necesario, recurriendo a productos de baja toxicidad para hacer un manejo responsable de los mismos. En este sentido, participa en el “Proyecto 0” junto a la Conselleria de Agricultura, cuyo principal objetivo es la búsqueda de técnicas de producción que permitan cosechas racionalizando el uso de productos fitosanitarios. Entre las mismas hay que resaltar el diseño de “cartas nutricionales”, cuyo propósito es ajustar la fertilización para dar a la planta las dosis que necesita y evitar la contaminación de su uso excesivo, y el “control biológico” centrado en utilizar auxiliares que reducen considerablemente las plagas de los cultivos. Entre los métodos de control biotecnológico que se están realizando en este Centro de Experimentación figura la “confusión sexual”, basada

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en la emisión de feromonas que despistan al insecto macho y evitan nuevas reproducciones. Asimismo, junto a la Conselleria de Agricultura y la Universidad Politécnica de Valencia, participa en una investigación dedicada al control de la “tuta absoluta”, una plaga de nueva introducción que afecta al cultivo del tomate. Fundación Ruralcaja está especialmente sensibilizada con el uso responsable del agua. Para ello, en el desarrollo de las experiencias agrarias aplica un uso racional de fertilizantes y agua de riego a través de la tecnología más puntera como son las sondas capacitivas y las nuevas técnicas de riego. Otro de los proyectos a destacar es el proyecto “probiogás” en el que participa la Fundación Ruralcaja junto a otros centros de investigación y empresas. Concretamente, la labor de la Fundación Ruralcaja es analizar el residuo procedente del gas natural que se obtiene de la “digestión”- fermentación anaerobia- de los residuos agrícolas y ganaderos. En las poblaciones de Cuevas de Utiel y Camporrobles, en colaboración con la Fundación Agroalimed y el IVIA, Fundación Ruralcaja ha puesto a disposición dos parcelas para el estudio de diferentes “cultivos energéticos” (leñosos y herbáceos), lo que permitirá estudiar la

Asesoramiento, formación y promoción de la vida sana El Presidente de la Fundación destacó que “nuestra labor se centra en prestar apoyo a los profesionales del sector a través de la investigación y el desarrollo de proyectos que puedan facilitarles una producción más rentable, competitiva e innovadora, que atraiga al consumidor y permita incrementar las ventas”. “Además del desarrollo de proyectos- añadió- prestamos apoyo técnico y organizamos cursos gratuitos dirigidos a los agricultores. El pasado año organizamos 42 visitas técnicas a las que asistieron cerca de 2.200 profesionales, así como once cursos de formación que contaron con más de 400 asistentes. Asimismo, celebramos visitas socioculturales al Centro de Experimentación en las que participaron 2.073 personas, en su mayoría procedentes de asociaciones de la tercera edad y colegios”. En este sentido, y con el propósito de hacer accesible la labor que realiza este Centro de Experimentación, la Fundación Ruralcaja organiza jornadas de puertas abiertas en las que el público puede visitar las experiencias de campo y conocer de primera mano, a cargo de técnicos del centro, cuales son las novedades que actualmente se están investigando. Por otro lado, José Garrido indicó que entre otras de las acciones que realiza la Fundación figura la promoción de los hábitos de vida saludable, principalmente entre los niños. “Cerca de 6.000 escolares de 2º y 3er ciclo de Primaria participarán este año en la iniciativa El Aula del Crecimiento dirigida a transmitir a los más pequeños los beneficios de la alimentación sana y la práctica deportiva diaria”. En esta iniciativa, que se inició en 2007, ya han participado 33.000 niños de 180 colegios de la Comunidad Valenciana, y cuenta con el apoyo de las Consellerias de Agricultura, Sanidad y Educación.

Julio/Agosto 2010

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La Sección de Crédito de la Cooperativa de Los Ruices cede sus activos y pasivos a Ruralcaja El Presidente de Ruralcaja, Eduardo Ferrer, y el Presidente de la cooperativa agrícola Bodega Nuestra Señora del Milagro de Los Ruices (Requena), Miguel Angel Añonuevo, firmaron el 9 de julio un convenio por el que esta cooperativa cede los activos y pasivos de su sección de crédito a la entidad. Con la cesión, aprobada por la Asamblea General de la cooperativa, los socios disfrutarán de un trato preferente, además de servicios que, desde la sección de crédito, no se podían realizar como tarjetas, desintermediación, planes de pensiones, etc. a cooperativa Bodega Nuestra Señora del Milagro de Los Ruices (Requena) se creó en 1956 y cuenta con 140 socios. Su actividad se centra en la producción y venta de vino de mesa y vino base cava, siendo sus principales clientes las empresas exportadoras y algunas de las principales bodegas valencianas que comercializan cava. La Bodega comercializa anualmente aproximadamente 4,5 millones de litros de vino de una producción total de 6 millones de kilos de uva, de los que cerca de 4 millones son variedades tintas y el resto variedades blancas. El presidente de la Bodega Nuestra Señora del Milagro manifestó al concluir la firma del convenio que “la gestión directa de Ruralcaja permitirá que la bodega y todos sus socios puedan beneficiarse de un

Julio/Agosto 2010

La cooperativa Bodega Nuestra Señora del Milagro de Los Ruices, pedanía perteneciente a Requena, se constituyó en 1956 y cuenta con 140 socios, siendo el viñedo su principal sector económico. Su actividad se centra en la producción y venta de vino de mesa y vino base cava. Los Ruices comercializa anualmente aproximadamente unos 4,5 millones de litros de vino de una producción total de 6 millones de kilos de uva, de los que cerca de 4 millones son variedades tintas y el resto variedades blancas.

servicio íntegro y en condiciones preferentes, atendiendo sus necesidades con mayor agilidad y medios”. Por su parte, el Presidente de Ruralcaja, Eduardo Ferrer, señaló que “Ruralcaja y el conjunto de cajas que constituimos el Grupo Cooperativo CRM encontramos nuestras raíces en el sector agrario,

hemos crecido junto a él y continuamos caminando de su mano para contribuir a su desarrollo y crecimiento. Con la incorporación de esta sección de crédito de la cooperativa de Los Ruices, ampliamos nuestro ámbito de actuación en Requena, localidad muy estrechamente vinculada a la entidad desde hace más de 40 años”.

Los daños se extienden por Las Monjas, Los Ruices, Venta del Moro, Casas del Rey, Rebollar, ...

El pedrisco arrasa la economía vitivinícola de Utiel-Requena a magnitud de la tormenta de granizo caída en la noche del 23 de julio ha asolado una parte sustancial de los viñedos de Utiel-Requena que se ha extendido por Las Monjas, Los Ruices, Venta del Moro, Casas del Rey, Rebollar,... Semejante catástrofe trasciende de la economía individual de los miles de viticultores que se han quedado sin cosecha, para alargar la sombra de las pérdidas hasta las cooperativas que no dispondrán de suficiente materia prima, con la consiguiente infrautilización de las instalaciones cooperativas. Tanta desolación exige de la Administración, tanto de la Conselleria de Agricultura, como del Gobierno de España, arbitrar medidas extraordinarias que contribuyan a las mermadas economías de un

sector que une esta desgracia a las nefastas campañas de comercialización que nos imponen. En estos momentos, las autoridades valencianas y españolas no pueden recurrir al tan manido discurso de "para estos casos están lo seguros agrarios" ignorando las quejas y reivindicaciones de los viticultores y las cooperativas de adecuar el seguro de la uva de vinificación a la casuística real del sector, destacando sobre todo el elevado importe de contratar los seguros. Algo se debe estar haciendo mal en esta línea de seguros vitícolas cuando cada vez es menor el número de agricultores y hectáreas que se vienen asegurando. Llegados a este punto, hay que encontrar una salida para capitalizar al viticultor.

AGRICULTURA y cooperación