Febrero Número
2012 319
AGRICULTURA y cooperación
Tras el acuerdo UE-Marruecos
Cooperativas Agro-alimentarias reclama la reforma de precios de entrada y los controles aduaneros
P25
Cooperativismo
Fundación Ruralcaja Valencia, perteneciente al Grupo CRM, impartirá este año un ciclo formativo que beneficiará a un millar de agricultores. Los cursos, totalmente gratuitos para los socios y clientes del grupo financiero, tienen por objetivo difundir las nuevas variedades y métodos de producción que pueden contribuir a ser más competitivos e innovadores en un mercado cada vez más exigente. El programa consta de diez cursos que se ya se están impartiendo y que se impartirán tanto en el Centro de Experiencias de la Fundación Ruralcaja, ubicado en Paiporta, como en distintas localidades.
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Noticias
Las exportaciones de la Comunitat Valenciana han ascendido a 20.013 millones de euros en el año 2011, lo que representa un aumento del 7'1% respecto al ejercicio de 2010, según datos de la Dirección Territorial de Comercio en Valencia. En el análisis por sectores, el agroalimentario se mantiene como el más exportador de la Comunitat, con un valor de 4.339,6 millones de euros y un ascenso del 3'7%.
Ayuda controlada El acuerdo de colaboración con Marruecos, el tratado para comercializar sus productos en la Unión Europea, ha supuesto un duro golpe para la agricultura mediterránea comunitaria, ya que con este paso aprobado por el Parlamento Europeo no se asegura el control de las importaciones, ni otras cuestiones de gran relevancia que al final suponen una pérdida de competitividad para quienes deberían disfrutar, por derecho, de la llamada preferencia comunitaria. Una vez hecho, este acuerdo de libre comercio puede suponer un grave quebranto para producciones agrarias que ya lo han estado sufriendo durante años, pero también para otras como los cítricos valencianos. La primera reacción de las organizaciones agrarias como es Cooperatives Agro-alimentàries ha sido la de exigir un nuevo marco legislativo, pero sobre todo controles que impidan la llegada de cupos superiores a los establecidos y que, también, vigilen la calidad y seguridad alimentaria de lo que está llegando y lo que puede llegar. La ayuda a países terceros por parte de aquellos llamados desarrollados, las implicaciones políticas y los distintos intereses económicos no pueden estar por encima de la desaparición de sectores que cumplen, como así se demostró en la llamada “crisis del pepino”, que juegan y respetan las reglas establecidas pero que al final tienen que competir con otras producciones en las que no se respetan ni las condiciones laborales mínimas, ni otras cuestiones de mayor calado: háblese de la mano de obra infantil. Ayudar a unas zonas para desmontar a otras no puede tener buenas consecuencias. Por todos estos motivos se hace necesaria una mayor sensibilización de nuestras autoridades administrativas para que desde lo local, pasando por lo nacional y llegando al ámbito comunitario no sólo se expliquen las diferencias y las necesidades de defensa, sino que se impidan prácticas que no están en consonancia con las necesidades reales del mercado. Insistimos: seguridad alimentaria, protección del material vegetal para evitar plagas, abuso laboral etc. Sólo hay que tomar ejemplo de otros países que siendo desarrollados cuidan de forma excepcional a su sector agroalimentario: Estados Unidos, Francia, Alemania... Aceptando la ayuda a otros países terceros, ésta no puede caer en falsos ni dañinos argumentos. Además se debe incidir en Bruselas, ante quienes mandan y deciden que no se puede destruir todo un entramado social y económico esencial para la supervivencia y el bienestar de naciones mediterráneas como España. Ayudar sí, pero sin injusticias
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editOrial
edi tor ial
Agricultura y Cooperación FEBRERO 2012
Febrero Número
2012 319
AGRICULTURA y cooperación
Tras el acuerdo UE-Marruecos
Cooperativas Agro-alimentarias reclama la reforma de precios de entrada y los controles aduaneros
P25
Cooperativismo
Fundación Ruralcaja Valencia, perteneciente al Grupo CRM, impartirá este año un ciclo formativo que beneficiará a un millar de agricultores. Los cursos, totalmente gratuitos para los socios y clientes del grupo financiero, tienen por objetivo difundir las nuevas variedades y métodos de producción que pueden contribuir a ser más competitivos e innovadores en un mercado cada vez más exigente. El programa consta de diez cursos que se ya se están impartiendo y que se impartirán tanto en el Centro de Experiencias de la Fundación Ruralcaja, ubicado en Paiporta, como en distintas localidades.
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Noticias
Las exportaciones de la Comunitat Valenciana han ascendido a 20.013 millones de euros en el año 2011, lo que representa un aumento del 7'1% respecto al ejercicio de 2010, según datos de la Dirección Territorial de Comercio en Valencia. En el análisis por sectores, el agroalimentario se mantiene como el más exportador de la Comunitat, con un valor de 4.339,6 millones de euros y un ascenso del 3'7%.
sumariO
Agricultura y Cooperación FEBRERO 2012
sumariO
Editorial Ayuda controlada Edita Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción
Cooperativas Agro-alimentarias reclama la reforma de precios de entrada y los controles aduaneros
Comisión Europea
Colaboradores
Anecoop ayuda a aumentar el consumo de verdura y fruta con el
José Segarra, Luis Font de Mora, José Maria Planells, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez y Alicia Langreo
“Método Bouquet”
Diseño, maqueta y fotocomposición
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Cooperativas-Agroalimentarias defiende al sector citrícola ante la
El sector citrícola y la CAPA estudian el plan de trabajo para la
Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.61.10 Fax: 96 392.33.27 E-mail: l.juan@grupouteco.com
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Actualidad
José Segarra, Luis Font de Mora, Juan Juliá, Carmen Bellot, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera.
Redacción, Administración y Publicidad
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campaña 2012/2013
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Los valencianos consumieron 819.139 toneladas de frutas y hortalizas en 2011
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Anecoop Las campañas
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Cooperativismo
Equipo Agricultura y Cooperación
Anecoop y Sage firman un acuerdo de colaboración en gestión global
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Imprime
ENGRUPO diseña un Plan de Formación específico para las cooperativas
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Gráficas Fortuny, s.l. Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.
SGS y AGROCERTI unen sus fuerzas para conseguir una certificación imparcial de los productos agroalimentarios Coarval
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Noticias La exportación de la Comunitat Valenciana crece un 7% y supera los 20.000 millones
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“Las cajas rurales son fundamentales para la recuperación económica de la Comunitat”
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María José Catalá clausura las 33ª Jornadas de Cítricos de Caixa Rural Torrent
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Fundación Ruralcaja pone en marcha cursos gratuitos para un millar de agricultores
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aCtualidad
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Ante la aprobación del Parlamento Europeo del Acuerdo de Asociación entre la Unión
Cooperativas Agro-alimentarias reclama la reforma No hubo sorpresas. El Parlamento Europeo dio finalmente luz verde al nuevo Protocolo Agrícola del Acuerdo de Asociación entre la Unión Europa y Marruecos, en una votación muy ajustada: 369 votos a favor, 225 votos en contra, 31 abstenciones. Durante la sesión, la Eurocámara aprobó una resolución no legislativa, en la que se recogen varias de las preocupaciones expresadas por el sector agrario europeo en los últimos meses y de sus razones para rechazar el proceso.
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l nuevo Acuerdo de Asociación UE-Marruecos, supone un paso más del proceso de liberalización del comercio agrario entre ambos territorios. El Consejo de Ministros ratificó en diciembre de 2010 la propuesta de la Comisión Europea y la Comisión de
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Comercio Internacional del Parlamento Europeo se pronunció en el mismo sentido el pasado 26 de enero. Sin embargo, el sector hortofrutícola europeo mantenía viva la esperanza de que, el Plenario del Parlamento Europeo, en última instancia, se alineara con el criterio de su Comisión de Agricultura, el de los europarlamentarios españoles y el del diputado de Los Verdes, José Bové, y rechazara el Acuerdo, como ya ocurrió en diciembre pasado con la prolongación del protocolo pesquero. Pero no fue así. Aunque los argumentos del sector han calado hondo en el Parlamento donde ha habido un profundo debate, una mayoría suficiente de eurodiputados no escuchó a quienes se oponían al Acuerdo criticándolo por desequilibrado, por los perjuicios que conllevaría para el sector hortofrutícola comunitario y que pusieron en cuestión los supuestos beneficios para el desarrollo del país vecino. Cooperativas Agro-alimentarias, al frente de las organizaciones representativas del sector en España y en Europa, ha llamado en los últimos meses la atención sobre
la falta de reciprocidad, el debilitamiento de la competitividad de las exportaciones españolas, la falta de garantías del mecanismo de precios de entrada o los efectos negativos sobre el empleo, en regiones con escasas alternativas de desarrollo económico y elevada tasa de paro. Los argumentos del sector agrario no pudieron ser refutados por la Eurocámara, quien, al contrario, los recogió en buena parte en la resolución no legislativa. El Parlamento Europeo pidió a la Comisión “una evaluación del impacto sobre los ingresos de los agricultores europeos”, así como “garantías de que el aumento de los contingentes será debidamente regulado por la UE y que no habrá errores de interpretación en el mecanismo de precios de entrada”. Igualmente subrayó que “la Comisión de Peticiones del Parlamento Europeo ha pedido a la Comisión que modifique el régimen de precios de entrada para poner fin al fraude”. Finalmente, se ha reconocido que Marruecos debe “hacer mejoras con
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Europea y Marruecos para liberalizar el comercio
de precios de entrada y los controles aduaneros respecto a la libertad de asociación y el trabajo infantil”. Pero, en la toma de decisión pesó más el miedo a mancillar las relaciones políticas de la UE con el Magreb y el interés económico de: la agricultura continental, los sectores de los alimentos transformados, los inversores y exportadores extranjeros en Marruecos, y los Estados miembro que los defienden. Postura cooperativa Una vez la decisión política adoptada, la organización Cooperativas Agroalimentarias de España considera que sólo queda minimizar las consecuencias negativas sobre el sector hortofrutícola. Para ello y por coherencia con la mencionada resolución y con los informes de la Oficina Europea de la Lucha contra el Fraude (OLAF), Cooperativas Agro-alimentarias reclama ahora a las autoridades comunitarias que “se reforme de forma urgente el régimen de precios de entrada, los cambios de los Reglamentos de aplicación de la Comisión no deben esperar a la reforma de la PAC 2014-
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2020, para impedir cuanto antes que los operadores eludan –como hasta ahora- pagar las tasas aduaneras”. También solicita a la Comisión que se implique inmediatamente en los procedimientos aduaneros para que los controles sobre los productos hortofrutícolas procedentes de Marruecos sean rigurosos y eficaces, independientemente de que el puesto de inspección fronteriza se encuentre en uno u otro Estado miembro, y que se aplique la reciprocidad -en materia fitosanitaria, medioambiental y laboral- en todas las relaciones comerciales, así como que se potencie la competitividad de las exportaciones hortofrutícolas españolas y se apoye su posicionamiento en los mercados. Sector hortofrutícola Cirilo Arnandis, presidente del Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias ya les advertía semanas antes del acuerdo al afirmar que las regiones productoras del arco mediterráneo y especialmente las producciones tempranas e intensivas serían las máximas perjudicadas: “Este acuerdo llega en un
momento en el que el sector hortofrutícola atraviesa una crisis sin precedentes; se perjudica a un sector estratégico y una vez más, se demuestra que la Comisión pone a parte el principio de preferencia comunitaria y menosprecia y sacrifica la importancia del sector hortofrutícola: sector estratégico, que contribuye como ningún otro, a la creación de empleo, al equilibrio de la balanza comercial y al desarrollo económico del medio rural”. Aceptando que la situación más grave es para el tomate, se han concedido contingentes adicionales en todos los productos sensibles (tomate, pepino, calabacín, fresa, clementina, ajo). Otros productos podrían estar muy amenazados a medio plazo, teniendo en cuenta el proceso de diversificación de la producción hortofrutícola en Marruecos (cítricos, pimiento, melón, sandía, fruta de hueso, uva, etc.). ¿Para beneficiar a quién? El desenlace de las negociaciones beneficia, en Europa, a las relaciones exteriores de la Unión Europea y a las
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exportaciones de productos continentales o alimentos transformados. Ello, a costa de las producciones europeas de frutas y hortalizas. Según Arnandis, “se pretende, supuestamente, beneficiar el desarrollo de Marruecos. Pero el alcance de este objetivo es dudoso y no se ha logrado la petición del sector que reclamaba un estudio de impacto para verificar que el fin último que perseguiría la política exterior comunitaria se cumple realmente: que se producen avances en el desarrollo socioeconómico de la población local y no sólo de las empresas exportadoras o de servicios asociados, ajenas a los intereses del sector productor marroquí”. Sin garantías de control El sector, a lo largo del proceso, ha demandado prioritariamente a la Administración española que obtuviera de la Comisión Europea, la garantía de que -antes de avanzar en la negociación - se establecería un sistema de control e información eficaz que garantizara el cumplimiento de las condiciones preferenciales ya en vigor: “Se demandó que cualquier acuerdo estuviera condicionado a la reforma previa del sistema de precios de entrada. No tiene sentido convenir un contingente y un precio de
entrada si no se tiene garantías de que serán respetados. No se han atendido estas peticiones: el sistema de precios de entrada se ha mantenido, sí, pero se ha perdido la oportunidad de mejorar su funcionamiento. Así, el tomate procedente de Marruecos, que penetrará en la UE en condiciones aún más ventajosas a partir de la entrada en vigor del acuerdo, podría, además, seguir burlando impunemente los contingentes y precio de entrada establecidos, si las autoridades europeas y de los Estados miembro siguen sin impedirlo”. Sin condiciones de calidad El sistema de producción europeo es social, medioambiental y económicamente responsable: produce obedeciendo a innumerables reglas de calidad -administrativas o privadas- en materia de medioambiente, seguridad alimentaria, calidad, condiciones laborales, etc: “Por el contrario, a los productos marroquíes no se les exige estas condiciones, o no se les controla con suficiente eficacia. Ello, supone una deslealtad en términos de competitividad y riesgos fitosanitarios para los productores europeos y una burla para el consumidor y contribuyente comunitario. No se ha obligado tampoco ahora -en el marco del acuerdo y como reclamaba el
Cirilo Arnándis
sector- a que Marruecos se comprometa a avanzar para equiparar su sistema productivo con el europeo”. En el peor momento Además, Cirilo Arnandis considera que este acuerdo llega, además, en el peor momento: cuando los productores de frutas y hortalizas europeos atraviesan una grave crisis de mercado: “La liberalización de las importaciones tendrá consecuencias nefastas y agravará la delicada situación de nuestros agricultores y cooperativas”.
ALBERTO FABRA: “EL ACUERDO CON MARRUECOS ES UN DURO GOLPE” El presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, manifestó que el acuerdo entre la Unión Europea y Marruecos de liberalización del comercio agrícola es "un duro golpe" para la producción de la Comunidad Valenciana, pues agrava la "situación de competencia desleal" con los productos valencianos. Alberto Fabra se pronunció de esta forma en el Pleno de Les Corts Valencianes en respuesta a una pregunta del portavoz del PP, Rafael Blasco, sobre el impacto en la agricultura mediterránea. El presidente alertó de que las consecuencias "negativas" de este acuerdo se van a producir "en muy breve plazo de tiempo". Fabra se refirió especialmente a productos como el tomate, y a medio plazo a hortalizas, frutas y cítricos, lo que va a repercutir en la economía valenciana, dada la importancia del sector agroalimentario: "Hemos hecho todo lo posible para que los agricultores de la Comunitat se vieran protegidos y defendidos por su Gobierno; lamentablemente ese apoyo que ahora quiere manifestar el PSOE hacia los temas del campo no se produjo entonces". Fabra reprochó a los socialistas que ahora cambien de actitud sobre esta cuestión, "quizá porque en algún territorio que también tiene la agricultura una importancia vital hay elecciones". Explicó que este proceso se inició en 2005, y que en 2007 el Gobierno socialista "no levantó la voz en Europa" para reclamar, sino que "sólo iba a pasearse y hacerse la foto, no a defender los intereses de los agricultores valencianos".
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Cirilo Arnandis, en nombre del COPA_COGECA; participó en el Comité Consultivo
Cooperativas-Agroalimentarias defiende al sector citrícola ante la Comisión Europea
En el Comité Consultivo celebrado en Bruselas en febrero, Cirilo Arnadis, presidente de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias expuso la crítica situación que atraviesa el sector citrícola europeo, con un mercado hundido por debajo del umbral de rentabilidad, que podría llevar al cese de la producción y comercialización de cítricos, e incluso si continúa al abandono definitivo de las explotaciones.
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irilo Arnandis recordó a la Comisión que el sector citrícola está escasamente beneficiado por apoyos comunitarios y claramente orientado al mercado.
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Además, es generador de riqueza y empleo, motor del desarrollo rural y garante del suministro alimentario, por lo tanto, se le debe reconocer su carácter estratégico. Entre las causas que han llevado a esta situación, Arnandis señaló que una parte se debe a factores sobre los cuales las instituciones comunitarias pueden actuar y que no suponen un coste económico, sino una voluntad política clara de apoyo al sector. Medidas necesarias Las medidas propuestas por Cirilo Arnandis, en nombre de todo el sector europeo, en lo relativo a política comercial son: mejora de las condiciones en las que la Unión Europea exporta y en las que da entrada a las importaciones de terceros países, con normas de producción mucho menos exigentes; mejora de los sis-
temas de control en frontera; y, apoyo a la apertura de nuevos mercados. Reforma de la PAC El representante de Cooperativas Agro-alimentarias solicitó a la Comisión que las propuestas de reforma de la PAC incluyan medidas para lograr el reequilibrio de la cadena alimentaria, así como normas que regulen las relaciones comerciales y que mejoren el sistema de gestión y prevención de crisis. Cirilo Arnandis insistió ante el Comité Consulitivo que en este momento existen motivos para adoptar una medida excepcional de retirada de mercado que sea suficiente para intentar remontar el precio de la oferta. Esta medida beneficiaría a los productores ante la presión de los grandes.
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La calidad debe ser un condicionamiento en la salida a los mercados
El sector citrícola y la CAPA estudian el plan de trabajo para la campaña 2012/2013 2. Análisis de la demanda. en base a dos niveles de trabajo: el de las tendencias en los principales mercados y el de las iniciativas para la gestión de éstos.
Los responsables de la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana y del sector citrícola están inmerso en el desarrollo de un plan de trabajo con el objetivo de analizar el futuro de este relevante sector de la economía valenciana y nacional, a la vez de cómo plantear propuestas de mínimos cara a la próxima campaña 2012/2013, dado que la presente se da ya, prácticamente, por perdida.
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os grupo de trabajo de la Capa y del sector consideran, incialmente que el objetivo es lograr un Modelo Productivo y Comercial: “definir el modelo de citricultura que deseamos a corto y largo plazo y consensuar los instrumentos que son necesarios para alcanzarlo”. En este sentido, el grupo de trabajo considera que con nuestra citricultura actual, “¿Cómo alcanzamos la rentabilidad para nuestros productores?” La respuesta la basan en los instrumentos de la administración así como en las necesarias medidas de tipo legislativo y de desarrollo de la PAC que puedan asegurar la supervivencia del sector en el nuevo marco comunitario abierto por esta misma reforma. Todo ello sin renunciar a la implicación de las distintas administraciones con el objetivo de preservar el valor socioeconómico de sector en las distintas poblaciones y en el conjunto de la economía.
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En este sentido, y en cuanto a los primeros acuerdos que debería adoptarse ante la campaña citrícola 2012/2013, el grupo de trabajo considera que es necesario “consensuar un bloque de medidas técnicas de actuación en la campaña 2012/2013, para poder actuar en caso de que exista descompensación entre la oferta y la demanda. Este paquete se presentaría a los responsables del sector como un bloque completo”. Temas a tratar El grupo de trabajo considera que los temas a tratar para la consecución de dichos objetivos serían: 1. Estructura oferta-demanda con la adecuación del sistema de aforos, que deberían realizarse a nivel nacional y de forma homogénea y desagregada.
Ello incluiría la identificación de la información obtenida, el conocimiento de los mercados potenciales, las causas de la caída del consumo y el posible sondeo de las opciones de desestacionalizar el consumo en fresco. Otra de las opciones que se plantea el grupo de trabajo ante la próxima campaña citrícola es la de “solicitar que se realice un Plan estratégico para el conjunto del sector citrícola español, considerando la producción y la comercialización”. En cuanto a los acuerdos para la gestión de mercado, se considera necesario “determinar a priori la calidad que no aceptaríamos que saliese a los mercados”. Como medidas, se acuerda que “debemos aplicar las normas de calidad que estén vigentes: Hay que analizar la actual norma de calidad para ofrecer al mercado la calidad óptima. Se proponen, para revisar, los siguientes índices: 1. Indice de madurez 2. acidez 3. º Brix 4. % de zumo”. También se plantea la posibilidad de modificar, por debajo del 10%, el % fruta con incumplimientos de calidad para permitir su salida al mercado como fruta estándar. En cuanto a los calibres se plantea estudiar la posibilidad de elevar el tamaño mínimo de la fruta para el mercado en fresco.
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La Generalitat fomenta la incorporación de hábitos saludables en la alimentación de los niños
Anecoop ayuda a aumentar el consumo de verdura y fruta con el “Método Bouquet” La cooperativa de segundo grado y primera empresa europea en exportación hortofrutícola, Anecoop, junto a la Conselleria de Sanidad y a la de Agricultura, Pesca y Alimentación, han lanzando el Método Bouquet, un juego online para adquirir hábitos de consumo, tanto de verdura como de fruta, con el objetivo, entre otros, de reducir el 33 por ciento de niños con sobrepeso que hay en la Comunitat Valenciana.
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sí lo expresó el conseller de Sanidad, Luis Rosado, durante la presentación de este programa en la sede de la conselleria, en la que estuvo acompañado por la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, y el presidente de Anecoop, Juan Safont. En el Método Bouquet pueden participar todas las familias que lo deseen. Las personas pueden inscribirse desde el 23 de febrero y tendrán que superar las pruebas que se les presenten durante 28 días. El juego finalizará el 23 de mayo. Solo por inscribirse y cumplir con el 25 por ciento de las pruebas participarán en el sorteo de un año de fruta y verdura gratis para toda la familia. Rutinas saludables El objetivo, según explicó el presidente de Anecoop, Juan Safont es que "se adquieran rutinas de ali-
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mentación saludable, tanto entre los niños como entre los adultos. Para ello habrá que superar retos y misiones, para combatir "entre otros aspectos la obesidad infantil". El conseller Rosado destacó en la presentación que "un tercio de los niños de la Comunitat Valenciana tiene sobrepeso y además el 14 por ciento de los niños hasta 16 años son obesos". Rosado matizó que los niños obesos son "un 5 por ciento más que las niñas. El conseller ha comentado también que a nivel mundial mueren cada año 2,8 millones de personas por la obesidad y hay 43 millones de niños con sobrepreso en el mundo". El titular de Sanidad de la Generalitat Valenciana recordó la importancia de acciones como el “Método Bouquet" para asumir rutinas de alimentación saludable entre los jóvenes, porque "la obesidad y el sobrepreso es el quinto factor de muerte en el mundo". Luchar contra la obesidad infantil es importante y está en nuestra mano". El conseller Rosado señaló en la presentación de esta iniciativa que sobre las máquinas expendedoras
de bollería y bebidas azucaradas en los colegios, "hay una legislación internacional que la regula, fue aprobada en la legislatura pasada y se está desarrollando en este momento", Anecoop es un lujo La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, señaló que "tener a Anecoop como empresa del sector en la Comunitat es un lujo, por su trabajo y por sus iniciativas relacionadas con el fomento del consumo de frutas y verduras". Hernández recordó que la Comunitat es de las primeras "productoras y exportadoras en el sector de la agricultura, y ahora hay que sensibilizar a la sociedad para el consumo. Los productos de la Comunitat tienen un gran estándar de calidad". La titular de Agricultura calificó de "brillante" la idea de incorporar la redes sociales para fomentar el consumo de frutas y verduras entre las familias. "Ha sido una idea creativa, dinámica e impactante el hecho de involucrar a toda la familia".
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La cifra supone un aumento del 2,48% con respecto al ejercicio anterior
Los valencianos consumieron 819.139 toneladas de frutas y hortalizas en 2011 Los valencianos consumieron 819.139 toneladas de frutas y hortalizas frescas en el año 2011. Esta cifra supone un aumento del 2,46% respecto al ejercicio anterior y representa un valor económico superior a los 1.133 millones de euros. La fruta fresca más consumida fue de nuevo la naranja, con un volumen anual de más de 72,8 millones de kilos. El tomate, con 77,9 millones de kilos, es la hortaliza que presenta un mayor consumo, seguida de la cebolla y los pimientos
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os valencianos han consumido 819.139 toneladas de frutas y hortalizas frescas en 2011, lo que representa un valor económico superior a los 1.133 millones de euros, según los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Esta cifra supone un aumento del consumo del 2,46% con respecto al ejercicio anterior, en el que se compraron 799.442 toneladas de frutas y hortalizas frescas. Además, este incremento registrado en la Comunitat Valenciana se sitúa muy por encima de la subida experimentada a nivel nacional que no alcanza el 0,9%.
En concreto, la fruta fresca más consumida fue de nuevo la naranja, con un volumen anual de más de 72.849,2 toneladas, lo que supuso un aumento en comparación al año 2010 en nuestro territorio de un 5,2%. Las otras frutas más demandadas por los consumidores fueron la manzana con 57.376,8 toneladas y el plátano con 56.989,1 toneladas, seguidas del melón y la sandía con 45.694,4 y 41.962,5 toneladas, respectivamente. Cabe destacar que la población de la Comunitat Valenciana aumentó el consumo total de frutas frescas en más de un 2,8% entre 2010 y 2011, llegando a adquirir una cantidad superior a los 480 millones de kilos de fruta por un valor de 610 millones de euros. Este dato contrasta con la caída durante el mismo perio-
do de un 0,8% del consumo de frutas frescas a nivel estatal. Asimismo, también fue positivo el consumo total de hortalizas frescas en nuestro territorio que ascendió a 338.530.960 kilos, un 1,7% más que en 2010, y un valor económico de 522.433.420 euros. El tomate, con 77.900 toneladas, es la hortaliza que presenta un mayor consumo. Por detrás, se sitúa la cebolla, con 39.612,6 toneladas, y los pimientos, con 24.595,1 toneladas. De este modo, el consumo per capita de frutas frescas alcanzó el pasado año 94,2 kilogramos por persona, que representa un gasto per capita de 119,7 euros, mientras que en el sector de las hortalizas frescas la media por habitante es de 66,37 kilos y 102,41 euros.
“EL GOBIERNO DE LAS COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS. FACTORES DE ÉXITO” La secretaria autonómica de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Mar Casanova, asistió a la presentación del libro “El gobierno de las cooperativas agroalimentarias. Factores de éxito”, un estudio dirigido por Narciso Arcas y publicado por la Fundación Cajamar, donde se destaca la dimensión económica y social del cooperativismo agrario. Durante su intervención, Casanova señaló que los procesos de integración del cooperativismo agroalimentario de los últimos años han dado mayor fortaleza a este tipo de cooperativas y les ha proporcionado una mayor capacidad competitiva. En este sentido, la secretaria autonómica de Agricultura indicó que "la Generalitat colabora con el cooperativismo para potenciar su dimensión empresarial, apoyando la diversificación de actividades, la modernización y la mejora de la comercialización de sus productos. Hoy muchas cooperativas son el motor de actividad en diferentes sectores productivos y contribuyen así, de forma determinante, al mantenimiento del empleo".
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Para la distribución de la solución Sage X3
Anecoop y Sage firman un acuerdo de colaboración en gestión global La división informática de Anecoop, primera empresa hortofrutícola del Mediterráneo y líder español en la comercialización de frutas y hortalizas y Sage, líder mundial en soluciones y servicios de gestión empresarial para las pequeñas y medianas empresas, han firmado un acuerdo para la distribución de la solución de gestión global (ERP) Sage X3.
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sta iniciativa de colaboración nace tras la puesta en marcha del proyecto de Unificación del Sistema Informático de las Cooperativas (UNICOO), que Anecoop ha implementado en las 17 cooperativas que integran el Grupo Empresarial interno, y que lleva cerca de dos campañas funcionando en su totalidad. A través de la plataforma Sage ERP X3 se ha podido implantar un sistema que ha permitido a las cooperativas reducir sus costes de gestión a través de la unificación de procesos. ¿Qué es Sage ERP X3? Sage ERP X3 es una solución de gestión destinada a medianas y grandes empresas con expansión internacional, que permite a sus clientes transformarse y avanzar a través de la tecnología. Más de 3.300 clientes y 180.000 usuarios en todo el mundo se han acogido a esta opción por su facilidad de uso, su rápida implantación y su relación calidad-precio. Durante más de 10 años, Sage ERP X3 ha demostrado ser una solución
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eficaz para las empresas del mercado medio con retos y requerimientos específicos de diferentes sectores, desde fábricas hasta la distribución pasando por muchas otras. Sage ERP X3 está presente en 55 países y cuenta con una red de más de 1.500 profesionales y 220 partners. Nuevas posibilidades Con este acuerdo, Anecoop ofrece a todas sus cooperativas socias la
posibilidad de implantar el vertical UNICOO desarrollado sobre Sage ERP X3 así como las tareas de consultoría y soporte. El vertical UNICOO incluye todos los módulos necesarios para la gestión de una cooperativa, incluidas las diferentes secciones de la misma (comercial, hortofrutícola, bodega, almazara, servicios, tienda, pre-nómina y campo).
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ENGRUPO diseña un Plan de Formación específico para las cooperativas Las cooperativas tienen un buen aliado en ENGRUPO, que trabaja por mejorar el desarrollo de las cooperativas y para ello qué mejor vía que hacer de la formación una herramienta para el conocimiento y la mejora, bases para evolucionar. El plan de formación de ENGRUPO está diseñado por y para las cooperativas agroalimentarias, con el objetivo puesto en las personas de componen las mismas.
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os centramos en las personas, como elemento clave para mejorar los resultados del negocio de la cooperativa. En este sentido, la formación continua de empleados, socios, y rectores, son el pilar en los procesos de cambio, por lo que resulta básico
orientar estratégicamente la formación de los mismos. Los itinerarios formativos profesionales que se desarrollan se planifican a través de metodologías que favorecen la transferencia al
entorno de trabajo. Así, las propuestas concretas se elaboran con la detección previa de necesidades, y presentando las alternativas más adecuadas de gestión y desarrollo.
OFERTA FORMATIVA A LAS COOPERATIVAS - Producción y agroalimentación Cursos de producción agroalimentaria, de cultivos, y de la industria. Gran aceptación de las jornadas de cata de vinos para bodegas. - Calidad y seguridad alimentaria Ayudamos a tu empresa a implantar protocolos de calidad formando a todo el personal implicado. Seguridad alimentaria, higiene, y manipulador de alimentos son las acciones más demandadas. - Prevención de riesgos laborales Desde el curso básico, hasta las acciones de primeros auxilios, seguridad vial, y los específicos de cada industria agroalimentaria. - Gestión empresarial de cooperativas Somos especialistas en cooperativas, y como tal, disponemos de acciones formativas de apoyo a la gestión, a nivel económico, fiscal, y laboral. - Marketing y comercial La estrategia comercial, y la negociación con los clientes son básicas para rentabilizar nuestro negocio.
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cOoperativismo Cada cooperativa tiene sus necesidades, y por ello nos hemos especializado en diseñar planes de formación personalizados a cada realidad. De la mano de los principales protagonistas de la cooperativa (equipo humano, y consejo rector), detectamos las necesidades formativas básicas, y las alineamos con el modelo de negocio, y la estrategia de la empresa. Una vez diseñado el plan de formación específico, analizamos y valoramos las mejores opciones de financiación del mismo. Vinculamos por una parte recursos públicos y cada vez más, los fondos privados de las propias empresas cooperativas. Los principales recursos públicos utilizados para la formación de los trabajadores, socios, y desempleados son los siguientes: - "Plan del Servicio de Cooperativismo de la Conselleria de Agricultura, - "Contrato programa nacional de la fundación tripartita para la Formación en el empleo, - "Plan del contrato programa del SERVEF.
Por otra parte, los recursos privados disponibles de las cooperativas son el Fondo de Formación y Promoción Cooperativa (FFPC), y la formación bonificada de las cooperativas agrarias.
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Contacta con nosotros para diseñar tu plan de formación personalizado. formacion@engrupo.es 96-30 30 900 Carmen Ferrer/Manolo Peris.
OFERTA FORMATIVA A LAS COOPERATIVAS - Recursos humanos, y habilidades personales La comunicación interna, y la mejora del trabajo en equipo son básicas para el desarrollo de la empresa cooperativa. - Nuevas tecnologías Desde las acciones formativas en los recursos informáticos básicos, hasta la gestión del mercado a través de las redes sociales. - Idiomas El conocimiento de idiomas (inglés, francés, alemán), es básico para los departamentos comerciales y de producción. - Medio ambiente La gestión del medio ambiente es uno de los pilares de la responsabilidad social empresarial de las cooperativas agroalimentarias. Huella de carbono, ISO 14.000, y evaluación de riesgo ambiental. - Gestión estratégica de cooperativas La planificación, y la definición de la misión, visión y los objetivos de la empresa son prioritarios para establecer las metas de la cooperativa. Análisis estratégicos para los directivos de las empresas cooperativas.
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SGS y AGROCERTI unen sus fuerzas para conseguir una certificación imparcial de los productos agroalimentarios SGS, la mayor organización mundial en el sector de la inspección y la calidad, y AGROCERTI, la entidad certificadora de la Comunidad Valenciana, han unido sus fuerzas para conseguir una certificación adecuada, coherente y específica de los productos agroalimentarios. Los esquemas de certificación a los que darán cobertura son: NATURANE, GLOBALGAP, IFS, BRC, Tesco Natures Choice, PI y los productos exportados a países como EE.UU. y Corea.
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GROCERTI es la empresa dedicada a la certificación de calidad de las producciones agrícolas que da cumplida respuesta en la Comunidad Valenciana a esta demanda creciente del consumidor que quiere adquirir productos agroalimentarios de calidad, seguros, con trazabilidad y que hayan pasado los controles pertinentes. Desde su creación, en 1.998, realiza labores de inspección, imparte cursos de formación y certifica producciones de cítricos, nísperos y viña, tanto de mesa como de vinificación. Por su parte, el Grupo SGS, fundado en 1878, es la mayor organización del mundo en el campo de la inspección y la calidad. Opera en 140 países a través de su red de compañías filiales con más de 850 oficinas, 340 laboratorios y 59,000 empleados. Es el líder mundial en Inspección, Verificación, Ensayos y Certificación, y su amplia gama de servicios lo convierte en una institución única en su género. El núcleo de sus actividades lo constituyen los servicios de inspección y supervisión del comercio inter-
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nacional de productos agrícolas, minerales, petróleo y petroquímicos, equipos industriales y bienes de consumo. A lo largo de los años, SGS ha ampliado sus actividades hacia campos no dependientes del comercio, como son la certificación de calidad y la gestión industrial. Todos los servicios que SGS brinda, poseen dos rasgos importantes en común:ayudan a minimizar los riesgos y proporcionan evaluaciones, verificaciones y asesoría de carácter independiente. El grupo SGS ha construido su reputación internacional a partir de un compromiso prioritario de calidad
basado en la responsabilidad individual y colectiva de todos sus empleados por el servicio que brinda a los clientes de todo el mundo. Además, no tiene intereses con fabricantes, empresas comerciales o entidades financieras que puedan comprometer su independencia. Las empresas del Grupo SGS mantienen acreditaciones oficiales que aseguran su fiabilidad entre las que destacan las que se refieren a OCA, ECA, Ministerio de Defensa, Ministerio de Sanidad y Consumo, Ministerio de Industria y Energía, Ministerio de Fomento, Consejo de Seguridad Nuclear y ENAC.
LOS CONSUMIDORES EXIGEN CALIDAD La aparición puntual de diferentes problemas en el sector agroalimentario ha sembrado en algunos consumidores una cierta corriente de desconfianza, situación que motiva la exigencia de una información cada vez más fiable en relación a los procesos de obtención de los productos que cada ciudadano compra y consume. El consumidor quiere, asimismo, la máxima garantía de control relativa a la seguridad de calidad de todo lo que compra y, tras el intenso trabajo realizado durante los últimos años, es de justicia reconocer que el sector está perfectamente posicionado en un mercado tan exigente como el actual. Las exigencias de los consumidores han sido debidamente captadas por los distribuidores y por la propia Administración que, cada vez en mayor medida, obliga a proveedores y productores agroalimentarios a la adopción de medidas oportunas para garantizar unas condiciones de seguridad y calidad para los productos que llegan al consumidor. En este sentido, una de las actuaciones que, cada vez con mayor intensidad, se está encontrando es la presencia en los mercados de Productos Certificados que cumplen, básica y fundamentalmente, dos funciones bien definidas: - Informan al consumidor de que dicho producto ha sido obtenido cumpliendo unos controles estrictos. - Garantizan al consumidor el cumplimiento de los parámetros de calidad y/o seguridad fijados en la reglamentación de referencia. La certificación de los productos ha de ser desarrollada por entidades externas de certificación que cumplan con los requisitos mínimos exigidos por la norma UNE-EN 45011. El fundamento de esta norma es asegurar que el control externo y la certificación es rigurosa, imparcial, objetiva e independiente. Al tiempo, la norma persigue que el control y la certificación han de garantizar una capacidad, competencia técnica y conocimiento del producto en el ámbito de las actividades de certificación.
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El sector agroalimentario sigue liderando y compensando la balanza comercial
La exportación de la Comunitat Valenciana crece un 7% y supera los 20.000 millones Las exportaciones de la Comunitat Valenciana han ascendido a 20.013 millones de euros en el año 2011, lo que representa un aumento del 7'1% respecto al ejercicio de 2010, según datos de la Dirección Territorial de Comercio en Valencia. En el análisis por sectores, el sector agroalimentario se mantiene como el más exportador de la Comunitat, con un valor exportado de 4.339,6 millones de euros y un ascenso del 3'7%. El sector de automoción registra ventas por valor de 3.837 millones de euros y un ascenso del 14%. Dentro de éste, los componentes experimentan un aumento del 21%.
En el análisis por sectores, el sector agroalimentario se mantiene como el más exportador de la
Comunitat, con un valor exportado de 4.339,6 millones de euros y un ascenso del 3'7%.
EXPORTACIÓN AGROALIMENTARIA POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS ENERO – NOVIEMBRE 2011 (Miles de euros)
Fuente: Elaboración propia a partir de la base de datos "DataComex" del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
COMERCIO EXTERIOR DE LOS PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DE LA COMUNITAT VALENCIANA ENERO – NOVIEMBRE 2011 (Miles de euros)
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l director general de Internacionalización y Consejero delegado del IVEX, Daniel Marco, destacó en la presentación de estos resultados del ejercicio 2011 el comportamiento dinámico de las exportaciones de la Comunitat durante el año 2011. "La mayoría de sectores registran aumentos en este año 2011. Entre los productos agroalimentarios destaca el crecimiento de las exportaciones de vino, con un aumento del 27%, los productos cerámicos y su industria auxiliar crecen un 8% y un 14% respectivamente y los bienes de equipo se equiparan a las manufacturas de consumo".
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Fuente: Elaboración propia a partir de la base de datos "DataComex" del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
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El sector de automoción registró ventas por valor de 3.837 millones de euros y un ascenso del 14%. Dentro de éste, los componentes experimentan un aumento del 21%. Los productos cerámicos registraron ventas por valor de 1.873'8 millones de euros y un ascenso del 8'2%. También los pigmentos y esmaltes aumentan sus exportaciones en este periodo en un 14'3%. Las exportaciones de manufacturas de consumo mantiene la tendencia al alza y aumentan un 8'5%, con destacados aumentos de las exportaciones de iluminación, con un 16%; textil, con un 12%; y calzado, con un 7'8%.
Las exportaciones de bienes de equipo han ido ganando peso en nuestras exportaciones. Con un valor de 2.321'9 millones de euros ya suponen el 11'6% de las exportaciones de la Comunitat. Desglose por países En cuanto a la distribución geográfica Daniel Marco destacó "el avance en la diversificación del destino de nuestras exportaciones. Europa sigue siendo nuestro principal mercado pero observamos que el peso de la UE ha disminuido dos puntos porcentuales en 2011 a favor de los mercados asiáticos principalmente, donde se encuentran mercados
con gran potencial de crecimiento". Así, la UE recibe el 63% del total exportado por la Comunitat, con un valor de 12.641'8 millones de euros. Francia es el primer destino, con un valor de 3000 millones de euros y un ascenso del 6'5%; seguido de Alemania, con 2.184 millones de euros y un crecimiento del 2%. "Durante el año 2011 el aumento de las exportaciones de la Comunitat a los países BRIC (Brasil, Rusia, India y China) ha sido una constante que se mantiene para todo el año. Brasil crece un 16%, Rusia un 28%, India un 40% y China un 47%", según Daniel Marco. Asia recibe el 11% de las exportaciones de la Comunitat, que se traducen en 2.217 millones de euros y un ascenso del 28% con respecto al año 2010. América del Norte experimenta también un elevado ascenso del 27%. Estados Unidos crece un 21% y Canadá un 75%. En África, que recibe el 6'5% de las exportaciones de la Comunitat, Argelia crece un 30%, Marruecos un 19% y Nigeria un 16%. Países BRIC Durante el año 2011 el aumento de las exportaciones de la Comunitat a los países BRIC (Brasil, Rusia, India y China) ha sido una constante que se mantiene para todo el año. Brasil crece un 16%, Rusia un 28%, India un 40% y China un 47%". Asia recibe el 11% de las exportaciones de la Comunitat, que se traducen en 2.217 millones de euros y un ascenso del 28% con respecto al año 2010. América del Norte experimenta también un elevado ascenso del 27%. Estados Unidos crece un 21% y Canadá un 75%. En África, que recibe el 6'5% de las exportaciones de la Comunitat Valenciana, Argelia crece un 30%, Marruecos un 19% y Nigeria un 16%.
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El conseller de Economía, Máximo Buch, en la asamblea de la federación
“Las cajas rurales son fundamentales para la recuperación económica de la Comunitat”
El conseller de Economía, Industria y Comercio, Máximo Buch,reconoció "el papel protagonista que las cajas rurales desempeñan en la Comunitat Valenciana, por su importante vinculación con nuestro territorio, lo que las convierte en una herramienta esencial para la recuperación económica".
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l responsable del departamento económico de la Comunitat Valenciana realizó estas declaraciones durante la clausura de la Asamblea General de la Federación de Cajas Rurales Cooperativas de Crédito Valencianas que se celebró en el marco de la feria Forinvest. El conseller señaló que, con 35 entidades, "el sector cooperativo de crédito de la Comunitat concentra el 46% del sector que opera en
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toda España, el 19% de los empleados y el 18% de las oficinas. Además, el volumen de depósito de estas entidades supone más del 14% del total gestionado por las cooperativas de crédito españolas y su cuota de mercado es muy superior a la que representan estas entidades en el ámbito nacional". Red de servicio a la sociedad Según Máximo Buch, "se trata por tanto de una amplia red al servicio de la sociedad valenciana y su tejido productivo que, en estos momentos de dificultad económica, debe estar al lado de los proyectos capaces de generar riqueza y confianza". Resaltó en su intervención la capacidad que las cajas rurales cooperativas de crédito tienen para hacer fluir el crédito hacia aquellas empresas con gran arraigo en la Comunitat Valenciana que precisan de recursos financieros para poder emprender sus proyectos.
Por ello, -afirmó- estas entidades cobran hoy en día un gran protagonismo, ya que pueden contribuir de forma importante a la dinamización de la economía de la Comunitat Valenciana. Según el conseller de Economías los mercados financieros en los que compiten las cajas rurales y cooperativas de crédito "obligan a mantener en todo momento una sólida posición competitiva, que sólo puede alcanzarse con altas dosis de eficiencia en la gestión y un profundo y continuado control interno, para situarse con la máxima garantía ante la difícil etapa económica y financiera que estamos atravesando". En este sentido, aseguró a los asistentes que el Consell "sigue de cerca y tutela con enorme interés estos procesos" y ha manifestado su confianza en que "nuestras cajas rurales y cooperativas de crédito saldrán fortalecidas de la actual coyuntura".
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La consellera de Educación destaca el papel de la empresa cooperativa
María José Catalá clausura las 33ª Jornadas de Cítricos de Caixa Rural Torrent “Las cooperativas generan en la Comunitat Valenciana un volumen de negocio anual de 18.000 millones de euros, más de 300.000 agricultores valencianos son miembros de cooperativas, de las 10 empresas que más facturan en la Comunitat dos son cooperativas y 41.600 personas trabajan en cooperativas valencianas, que a su vez generan más de 30.000 puestos de trabajo asociados al tejido cooperativo”, detalló Mª José Catalá, consellera de Educación, Formación y Empleo, en la clausura de las 33ª Jornadas de Cítricos de Caixa Rural Torrent que se han desarrollado del 20 al 22 de febrero en el salón de actos de la entidad en Torrent.
“E
stoy muy contenta de que mi primera intervención como consellera sea aquí en Torrent. Además, es un placer y un reconocimiento por parte del gobierno valenciano poder representarlo en una institución como Caixa Rural Torrent, que es la casa de los torrentitos, que siempre ha respondido a sus necesidades y que desde hace tantos años ha dado vida al sector productivo de la ciudad. Una institución en la que por motivos personales y por mi trayectoria vital me siento como en mi propia casa”, aseguró Catalá. El presidente de Caixa Rural Torrent, Gerardo Puchol; el vicepresidente, Vicente Comos; el director general, Ismael Casabán; y una amplia representación del consejo rector de la entidad, también formaron parte de la última jornada, a la que también asistió el secretario autonómico de Empleo, Santiago Martí, además del presidente de la Confede-
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ración de Cooperativas de la Comunitat Valenciana, Vicente Diego; y una amplia representación del Ayuntamiento de Torrent, encabezada por la alcaldesa, Amparo Folgado, quien destacó la labor constante de Caixa Rural Torrent en el entramado social, empresarial y cooperativista de la ciudad. “Bajo el lema Las empresas cooperativas ayudan a construir un mundo mejor’, la ONU ha declarado 2012 como el Año Internacional de las Cooperativas. Para conmemorarlo, se están celebrando en todo el mundo actos que recuerdan la contribución del cooperativismo al desarrollo socioeconómico de su entorno. Para el sector cooperativo valenciano, ésta es una ocasión inmejorable para mostrar y demostrar cómo las cooperativas concilian la viabilidad económica con la responsabilidad social, y para recordar que, en el particular contexto de crisis en que nos encontramos, el cooperativismo constituye una oportunidad excelente para aquellos emprendedores que deseen poner en marcha un proyecto empresarial colectivo sobre las bases de democracia, equidad, autogestión y compromiso cívico”, destacó la ponente Nardi Alba, directora de la Confederación de Cooperativas de la Comunitat Valenciana. En total, la Comunitat cuenta con 2.616 cooperativas y 1.058 socieda-
des laborales, “entidades todas ellas que tienen un origen e intereses valencianos, que crean empleo estable y que contribuyen a la estabilidad de miles de familias, que permiten nuevas iniciativas emprendedores y que poseen un gran espíritu de responsabilidad social”, apuntó Catalá. Sector citrícola valenciano Durante tres días el salón de actos de Caixa Rural Torrent se convirtió en el centro de debate del sector citrícola valenciano, con las ponencias de la doctora ingeniera agrónoma del Instituto Valenciana de Investigaciones Agrarias (IVIA), Mª Ángeles Forner, ‘Los nuevos patrones de cítricos’; de Manuel Lainez, director general de Producción Agraria y Ganadería de la Comunitat Valenciana, ‘Las propuestas para la reforma de la PAC 20132020’, y de la directora de la Confederación de Cooperativas de la Comunitat Valenciana, Nardi Alba, ‘Cooperativismo 2012: Año Internacional de las Cooperativas’.
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Con el objetivo de dar un nuevo impulso al sector
Fundación Ruralcaja pone en marcha cursos gratuitos para un millar de agricultores
Fundación Ruralcaja Valencia, perteneciente al Grupo CRM, impartirá este año un ciclo formativo que beneficiará a un millar de agricultores. Los cursos, totalmente gratuitos para los socios y clientes del grupo financiero, tienen por objetivo difundir las nuevas variedades y métodos de producción que pueden contribuir a ser más competitivos e innovadores en un mercado cada vez más exigente.
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l programa consta de diez cursos que se ya se están impartiendo y que se impartirán tanto en el Centro de Experiencias de la Fundación Ruralcaja, ubicado en Paiporta, como en distintas localidades (Almussafes, Navarrés, Cuevas de Utiel, Alcasser, Pobla del Duc, Mediana, Vilamarxant , Benaguacil y Villena). El Presidente de la Fundación Ruralcaja Valencia, José Garrido,
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manifestó en la presentación del nuevo programa que "la formación es la mejor inversión que podemos realizar en estos momentos. La formación es futuro y queremos contribuir a que el sector agrario crezca y ocupe el lugar que merece". "Somos conscientes - añadió- que el sector necesita apoyo técnico pero también formativo para lograr que sus productos encuentren hueco en el mercado, con variedades más atractivas y con calibres más adecuados al actual consumo. Por ello, este año no sólo hemos mantenido el ciclo formativo, sino que hemos dado un paso más y lo hemos ampliado para que el número de beneficiarios sea mayor que en años anteriores. El pasado año dimos formación a 650 agricultores y este año la previsión es superar el millar de asistentes". Certificado de formación El Director de la Fundación Ruralcaja, Carlos Baixauli, destacó que "los asistentes reciben un certificado de las horas de formación que les puede servir para solicitar distintas ayudas agrarias a las administraciones públicas.
Además, en el caso de los cursos dedicados a invernaderos y cultivos sin suelo, dan derecho a créditos de libre elección para los alumnos de la Universidad Politécnica de Valencia, y están catalogados por la Consellería de Agricultura como Cursos de Incorporación de jóvenes agricultores y ganaderos". Durante la presentación, Baixauli indicó que al Programa Formativo se suma otra acción de especial interés para el sector como es la Jornada de Puertas Abiertas, que habitualmente se realiza en julio, y cuyo fin es dar a conocer las instalaciones del Centro de Experiencias de la Fundación Ruralcaja Valencia, ubicado en Paiporta. A través de esta jornada, los asistentes pueden recorrer todos los espacios de producción e investigación agraria de este centro, y conocer de primera mano los resultados de los proyectos que pueden aplicar a sus propios cultivos. Proyectos estrella Entre los proyectos que se están desarrollando actualmente en el Centro de Experiencias de esta Fundación figuran dos que mejorarán notablemente
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las oportunidades del sector: "Citrusgenn" y "Proyecto Cero". "Citrusgenn" está dirigido, entre otros objetivos, a la generación de un chip de genotipado que pueda utilizarse en programas de mejora de cítricos. Según Baixauli, "con ello se pretende generar nuevas líneas y variedades de cítricos con elevado potencial comercial, y nuevo conocimiento biotecnológico original para agilizar los programas de mejora de cítricos". En cuanto al "Proyecto Cero" tiene por objetivo producir diferentes especies hortícolas con uso racional de plaguicidas, que garantice productos con un nivel de residuos no detectable. Ello permitirá desarrollar una estrategia de diferenciación en el mercado que genere una oferta de productos agrícolas con residuo cero obtenidos bajo protocolos de producción integrada. El Director de la Fundación explicó que "estamos realizando un estudio,
El objetivo es la integración de métodos biológicos, químicos y biotecnológicos, que permitan reducir el empleo de pesticidas. Entre estos métodos figuran la utilización de fauna auxiliar con diferentes metodologías, uso de feromonas, placas cromáticas, captura masiva, monitoreo de plagas y enfermedades, y otras estrategias propias de la producción integrada.
en colaboración con la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, cuya finalidad es desarrollar experiencias que ayuden a reducir el uso de fitosanitarios en los cultivos, manteniendo los niveles productivos y calidad final".
Formación on-line Fundación Ruralcaja ha puesto en marcha en la web del Grupo CRM (www.grupcrm.es) una nueva sección: "El Huerto de CRM-Boletín semanal" , en la que semanalmente se informará del momento de siembra, plantación, elección de variedades, labores preparatorias, implantación de nuevas técnicas de cultivo, etc… Esta información podrá ser aprovechada tanto por los agricultores como por los usuarios de huertos familiares.
PROGRAMA FORMATIVO 2012 El Plan Formativo de Fundación Ruralcaja Valencia cuenta con gran prestigio y reconocimiento entre los diferentes colectivos agrarios, dado que su programación responde a sus necesidades reales en distintas materias: cultivos hortícolas y citrícolas, instalaciones de riego e invernaderos, seguros, biocombustibles, utilización de fitorreguladores, control de plagas y enfermedades en los cultivos, etc. Del 30 de enero al 3 de febrero se ha realizado el curso de "Seguros agrarios de caqui y cítricos, actualización cultivos hortícolas" en la población de Almussafes. Durante el mismo se trataron aspectos de contratación y gestión del seguro de cítricos y caqui, nuevas variedades y calendarios de producción en cultivos hortícolas. Los cursos son los siguientes: 1. Del 20 al 23 febrero se desarrolló el curso "Cultivos hortícolas: judía, calabaza, pimiento y puesta en marcha de normas de calidad", en la localidad de Navarrés. De cada uno de estos tres cultivos hortícolas, se tratarán aspectos generales, principales variedades y tipos, técnicas de cultivo, principales plagas enfermedades y su control, fertilización, fertirrigación, mecanización, recolección y cumplimiento de normas de producción. 2. Del 20 al 21 de febrero, la localidad de Cuevas de Utiel acogió un curso dedicado a las posibilidades de los cultivos energéticos y plantas aromáticas. El programa incluye una visita a campos experimentales de almendro a finales de marzo, para que los asistentes puedan conocer el comportamiento de una colección de variedades. 3. Del 27 de febrero al 1 de marzo y del 5 al 8 de marzo se realizó un "Curso de Invernaderos", que se realizará en Paiporta. Tendrá una duración de dos semanas con 4 horas diarias de curso (total 32 horas), y abordará sesiones teóricas y prácticas que tratarán aspectos de construcción de invernaderos, tipos, equipamiento y materiales de cubierta, instalaciones de riego y otros, manejo de control de clima y aspectos económicos. 4. Del 12 al 14 de marzo, en la localidad de Alcàsser, se impartió el curso "Seguros agrarios y otros cultivos alternativos a los cítricos". 5. Del 24 al 27 de septiembre y del 1 al 4 de octubre, está programado un "Curso de cultivo sin suelo", que se desarrollará durante 32 horas con sesiones teóricas y prácticas aprovechando las instalaciones de campo de Fundación Ruralcaja. Se abordarán aspectos de calidad de sustratos, sistemas de cultivos sin suelo, equipamientos, manejo del sistema, formulación de soluciones nutritivas, semilleros, problema de plagas y enfermedades, y aspectos económicos. 6. Durante el mes de octubre y noviembre se desarrollarán semanalmente sesiones de los cursos en diferentes comarcas: - La Pobla del Duc: Cultivos hortícolas de la zona y frutales. - Meliana: Cultivos hortícolas. - Vilamarxant y Benaguacil: Cultivos hortícolas. - Villena: Horticultura de interior.
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