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Diciembre 2010 Número 306

AGRICULTURA y cooperación

“Anecoop siempre ha sido una gran oportunidad para las cooperativas, pero tienen que saber aprovecharla”

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Cooperativismo

La Asamblea Extraordinaria de UTECO-Valencia ha aprobado por unanimidad las propuestas planteadas por su presidente, Vicente Monzó, para proteger y mantener su patrimonio y servicios tras la fusión con FECOAV. La escisión comporta un cambio de denominación, aprobándose ENGRUPO

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Noticias

El Banco de España considera al Grupo Cooperativo Cajas Rurales del Mediterráneo (CRM) un grupo consolidable de entidades de crédito y califica el acuerdo suscrito por las catorce cajas participantes como un sistema institucional de protección (SIP). La aprobación del Banco de España responde al cumplimiento de los criterios de solidez y racionalidad económica.

La huella de José María Planells Más de tres décadas (35 años) al frente de la dirección general de lo que hoy es la empresa líder en exportación hortofrutícola de España y todo un referente internacional. José María Planells comenzó a dedicar todo su esfuerzo y profesionalidad a una importante apuesta que llevó en septiembre de 1975 a que 31 cooperativas agrarias valencianas unieran esfuerzos para concentrar su oferta e irrumpir con fuerza en los mercados internacionales, con una especial apuesta hacia los mercados de los Países del Este y, en concreto, hacia la antigua Unión Soviética. Nacía, en ese septimbre de 1975, la cooperativa de segundo grado Anecoop. En todo este tiempo, en el que han ocurrido acontecimientos trascendentales para la hortofuticultura española como la entrada en la Unión Europea, José María Planells desde su responsabilidad siempre ha confiado en la empresa como el resultado de quienes la crearon y la mantuvieron con su apoyo y en el equipo humano, en la profesionalidad de las personas que han trabajado y trabajan en el día a día. Sin duda, Anecoop no sería lo mismo sin José María Planells. Un profesional que ha antepuesto su trabajo a su vida personal y que siempre se ha mostrado satisfecho por “trabajar en lo que siempre me ha gustado”. De un significativo número de cooperativas que unieron sus fuerzas para exportar, inicialmente cítricos, a casi un centenar de diversas regiones españolas que envían una gran variedad de productos hortofutícolas para el consumo de los mercados internacionales. En todos estos años, con momentos difíciles como la entrada de Grecia en la UE o la pérdida de algun gran cliente y de algunas cooperativas, también se han poducido grandes satisfacciones y nunca, según sus plabras, “ganas de tirar la tolla”. Con una visión global, perfilada por la experiencia y el tiempo, José María Planells reconoce que gran parte del éxito de Anecoop radica en el apoyo de las cooperativas al proyecto, aunque matiza que ese apoyo haya sido “limitado, aunque suficiente”.Y en ese apoyo, insiste, radica la expansión de una empresa cuyo liderazgo hoy es indiscutible: “Las cooperativas siempre han tenido una gran oportunidad en Anecoop, la cuestión es que sepan y quieran aprovecharla porque los equipos humanos y profesionales son capaces de abordar nuevos y grandes proyectos”. Tampoco olvida a sus presidentes, tres ya fallecidos: “Siempre he encontrado su apoyo y su compromiso social con la empresa”.

editOrial

edi tor ial

Agricultura y Cooperación DICIEMBRE 2010

Diciembre 2010 Número 306

AGRICULTURA y cooperación

“Anecoop siempre ha sido una gran oportunidad para las cooperativas, pero tienen que saber aprovecharla”

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Cooperativismo

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Noticias

sumariO

Agricultura y Cooperación DICIEMBRE 2010

sumariO

Editorial

La huella de José María Planells. Actualidad Edita Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia. (UTECO-Valencia)

Entrevista a José María Planells.

Un merecido reconocimiento y agradecimiento a José María Planells. Juan V. Safont

Dirección

Anecoop es un verdadero motivo de orgullo para la agricultura española. Joan Mir.

Leonor Juan Sánchiz

Un gran estratega al servicio de Anecoop. Francisco Borrás

Consejo de Redacción

José María Planells, piedra angular de Anecoop. Luis Font de Mora

Luis Font de Mora, Juan Juliá, Carmen Bellot, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera.

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Anecoop

Las campañas

Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez y Alicia Langreo

Por cortesía de

Coleccionable Proyecto residuo cero en olivar. Proyecto residuo cero en nogal.

Redacción, Administración y Publicidad Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65 E-mail: l.juan@grupouteco.com

Opinión

Diseño, maqueta y fotocomposición Equipo Agricultura y Cooperación

Un hombre con un conocimiento extraordinario del sector y de la realidad cooperativa". Eduardo Baamonde

Imprime

Un auténtico Ingeniero Agrónomo "pata negra". Rafael Michelena

José María Planells, un Ingeniero Agrónomo al frente de Anecoop. Juan Juliá Igual.

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Gráficas Fortuny, s.l.

Cooperativismo

Depósito legal: V - 913 - 1977

Imágenes de una gran trayectoria empresarial: José María Planells

Uteco aprueba los cambios que permiten relanzar sus servicios en la nueva estructura empresarial.

La Asamblea de Uteco aprueba la designación de sectores y cooperativas en Fecoav.

Agrofit asume la nueva normativa europea para proteger la salud y el medio ambiente.

"Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

Noticias El Banco de España aprueba el SIP del Grupo CRM. Programa Ferti.cfh para cítricos. Nueva oficina en Valencia de CRM viajes

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aCtualidad

José María Planells ha ejercido como director general de Anecoop durante 35 años, desde su creación en septiembre de 1975. Con 31 cooperativas desde su inicio a 85 en la actualidad esta cooperativa de segundo grado ha traspasado las fronteras valencianas para convertirse en líder de exportación hortofrutícola

José María Planells, preside la Fundación Anecoop, tras 35 años al frente de la

“Anecoop es una oportunidad para las cooperativas 35 años en primera línea, liderando uno de los proyectos más relevantes de la hortofruticultura española, es lo que deja atrás José María Planells, quien desde la creación de Anecoop ha ejercido como director general en lo que hoy es la primera empresa de exportación hortofrutícola de España. La clave del éxito ha radicado en la confianza de las cooperativas “limitada, pero suficiente” y en el apoyo de sus consejeros. José María Planells ha dado el testigo a Joan Mir, pero no se desvincula de un proyecto que sin él, seguro que no hubiera sido lo mismo, ni hubiera llegado tan lejos. De lo que no hay duda es del gran futuro de Anecoop. Diciembre 2010

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ace 35 años José María Planells se hace cargo de la dirección general de Anecoop, desde la misma fecha de su creación en septiembre de 1975. ¿Qué impulsa a una treintena de cooperativas valencianas a dar ese paso que con el tiempo se convertiría en primera empresa exportadora hortofrutícola de España? -Concentrar la oferta e ir juntos a todos los mercados. Durante el primer año sólo se exportaron cítricos, unas 13.000 toneladas, y es a partir del segundo ejercicio cuando entran otros productos. Hoy son 85 las cooperativas de la Comunidad Valenciana, Murcia, Andalucía, Castilla-León y Extremadura, que es donde se encuentra fundamentalmente la producción en fresco, y en el último ejercicio se han exportado 678.000 toneladas. Los cítricos siguen siendo un factor decisivo, con el 55% del total exportado y el 48% de la factura-

ción que ascendió en dicho último ejercicio a 475 millones de euros. -35 años de vida dan para mucho, pero cuáles serían lo momentos, los factores clave en el desarrollo y crecimiento de Anecoop. -El salto cualitativo fue la exportación a la antigua Unión Soviética, ya que los países del Este siempre fueron un objetivo importante. Inauguramos una fase, ya que España llevaba años sin exportar y además lo hicimos estableciendo unas relaciones comerciales sin compensación. Otro de los momentos clave fue en 1982 cuando Grecia entra en la Unión Europea y sus productos gozan de unas ventajas que dificul-

AGRICULTURA y cooperación

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Dirección General del principal grupo cooperativo europeo

aunque no la aprovechen lo suficiente” tan a los nuestros por su proximidad, también, a los países del Este. Otro de los momentos peligrosos fue cuando uno de nuestros clientes dejó de mantener relaciones comerciales, al que siguieron una parte de las cooperativas. -¿En esos momentos de dificultad alguna vez pensó en lo peor en relación a Anecoop? -Ni en los momentos más difíciles nunca ví peligrar a la empresa y, además, las cooperativas estaban con nosotros. Y a nivel personal, nunca me han entrado ganas de tirar la toalla. - ¿Y las claves del éxito? - Sin duda, la confianza que nos han dado las cooperativas, confianza limitada pero suficiente, y el trabajo de todo un equipo profesional al que siempre han apoyado los consejeros. Hoy Anecoop es una empresa fuerte, capitalizada con importantes reservas, aunque siempre existan cuestiones que deban mejorarse para avanzar en su proyecto de futuro.

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-¿Qué necesita Anecoop para seguir manteniendo su liderazgo y crecimiento? -Si las cooperativas están más por la labor considero que hay un equi-

po capaz de desarrollar un trabajo de mayor envergadura. La pregunta, el interrogante es sí van a estar más por la labor. Si eso es así, Anecoop irá a más.

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-¿De qué está más orgulloso? -Estoy satisfecho de lo que entre todos hemos hecho. Además he estado trabajando en lo que más me ha gustado profesionalmente. -Lo habrá pagado caro la vida familiar… -Evidentemente mi mujer lo ha sufrido y me ha suplido, pero mis hijos me han tenido muy poco. -¿Tras 35 años de frenético trabajo y gran responsabilidad, al dejar la dirección general cómo queda vinculado a la empresa? -Como presidente de la Fundación Anecoop sigo trabajando, aunque no en primera línea, en temas de investigación, de calidad y producción. -¿Y hablando de presidencias, ha tenido suerte con los presidentes de Anecoop? -Todos una maravilla. Los cuatro, desgraciadamente tres fallecidos: Manolo Romero, Salvador Roig y Pepe Miquel, me han apoyado siempre trabajando en equipo y se han preocupado mucho por la sociedad. Han sido unos grandes presidentes muy comprometidos con la empresa. -¿Qué es hoy Anecoop? -Anecoop es siempre una oportunidad para las cooperativas. La lástima es que no la consideren y no aprovechen todo lo que les puede aportar. Por supuesto que tiene sus dificultades pero ha dado pruebas que con la ayuda de todos, entre todos, se pueden corregir esas dificultades. -¿Quizá sigan pesando excesivamente los protagonismos? -Sin duda -Con qué equipo humano cuenta Anecoop -Más de doscientas personas, aunque el grueso, unas 175 trabajan en la sede de Valencia. Las demás lo hacen en nuestras oficinas

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en España y en el extranjero en países como Chequia, Polonia, Rusia... -¿Es igual de optimista ante la situación por la que atraviesa nuestra agricultura? -Tenemos un problema detrás de otro y al final es la rentabilidad. Pero estoy convenido que la agricultura valenciana, con sus frutas y hortalizas frescas es posible y necesariamente tiene que ser posible para Europa. El problema es que en Bruselas todavía no han visto el factor estratégico del sector.

-También habremos fallado nosotros al no saberlo vender… -Sin duda. Por una parte las Administraciones españolas no han sabido o no han presionado suficiente y por otra parte la Unión Europea está muy burocratizada. Mandan más los funcionarios que los políticos y sólo conocen los problemas desde las ventanas de sus despachos. La realidad es que el sector hortofrutícola es un sector estratégico y que debería ser considerado como tal en la Unión Europea.

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Un merecido reconocimiento y agradecimiento, José María Juan Vicente Safont, presidente de Anecoop

n estas páginas encontrareis distintos comentarios, impresiones, relatos y manifestaciones que dan un semblante de la persona de José María Planells y su trayectoria profesional. Esta trayectoria tiene como principal eje de actividad su dedicación como Director General de Anecoop. Es claro que la incidencia de la actividad de José María se extiende más allá de lo que es Anecoop, llegando no solo a todo el sector cooperativo agrario sino también a todo el sector agrario en general tanto en su faceta productiva como comercial. Pero aún así creo adecuado que como Presidente de Anecoop, manifieste en primer lugar mi agradecimiento a todos aquellos amigos, colaboradores y compañeros que han tenido a bien participar con sus escritos en esta publicación. Naturalmente cabe también en estas líneas, algo que ya hemos hecho en distintas ocasiones, tanto de forma personal como institucional y que no es otra que mostrar el reconocimiento agradecido a la labor de José María en nombre del “todo Anecoop”, llámese agricultores-socios-cooperativas-colaboradores y empleados. Son muchos idiomas que tanto de forma verbal como escrita se emplean para nombrar este agradecimiento y reconocimiento. Tantos como corresponden a la internacionalización con la que ha dotado la Dirección General de José María a Anecoop. No dejaré tampoco de expresar aquí alguna de las impresiones que más me han llamado la atención de lo que ha sido el resultado global de la gestión de José María. Ha sabido dotar a esta empresa de un cierto cariz familiar, basado en el trato personalizado y la proximidad

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La evolución en alza de Anecoop Son muchas cosas las que como ha sido constante y continua desde presidente debo agradecer a José el momento de su fundación hace María como director, sobre todo su 35 años. Momento en el cual ya ayuda y comprensión en uno de los José María Planells se hizo cargo de momentos más duros que ambos la dirección de la empresa. vivimos juntos, cuando fallecía nuestro presidente Pepe Miquel.

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hacia empleados y cooperativas, no dejando por ello de tomar las decisiones empresariales oportunas en todo momento. Esta familiaridad en la empresa no ha sido tarea fácil, como no lo es mantener el ambiente familiar en una familia donde una buena parte de sus componentes están fuera del hogar, desplazados en otros países. La evolución en alza de Anecoop ha sido constante y continua desde el momento de su fundación hace 35 años. Momento en el cual ya José María Planells se hizo cargo de la dirección de la empresa. Evolución constante y continuada quiere decir progreso en el día a día desde el trabajo cotidiano y la mente siempre puesta en el futuro. En ese trabajo del día a día con José María he sido una persona privilegiada en estos últimos ocho años, pues en síntesis su trabajo ha servido entre otras cosas para facilitar la toma de decisiones que nos pueden corresponder a los rectores sociales de la empresacooperativa. Son muchas cosas las que como presidente debo agradecer a José María como director, sobre todo su ayuda y comprensión en uno de los momentos más duros que ambos vivimos juntos, cuando fallecía nuestro presidente Pepe Miquel. Tragamos muchos suspiros en el momento de la triste despedida, pero los dos afrontamos el reto de engran-

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decer la obra en la que Pepe Miquel había trabajado tan duramente, con tanta dedicación y cariño, sabiendo que ese era el mayor homenaje que le podíamos hacer. Afortunadamente la labor en Anecoop por lo general resulta también agradecida en muchos momentos y a José María Planells, aún dentro de su modestia, se le nota satisfacción cuando año a año rinde cuentas de la actividad de Anecoop ante las cooperativas; satisfacción justificada pues esos balances año a año han marcado nuevos retos y nuevas metas al tiempo que daban fe del cumplimiento de programas y proyectos. José María ya ha dejado su responsabilidad como director general de Anecoop, pero continúa en Anecoop. El Consejo Rector de esta entidad formado por representantes de las cooperativas socias, entendió en su momento que desde el respeto a la voluntad de José María, Anecoop todavía puede verse beneficiada por la experiencia profesional y la autoridad moral que él tiene, tanto ante las cooperativas socias como con los directivos y empleados. Por eso aquí y ahora no hay ninguna despedida, ni tan siquiera un “hasta luego”. Solo hay, y ya es bastante, un reconocimiento y agradecimiento de una gran empresa cooperativa hacia quien ha sido su timonel durante 35 años.

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Anecoop es un verdadero motivo de orgullo para la agricultura española Joan Mir, Director General de Anecoop

u Alteza Real el Príncipe de Asturias, Don Felipe de Borbón, finalizó con estas palabras su intervención en el acto central de la celebración del XXV Aniversario de Anecoop en el año 2001. Recuerdo que al escucharlas, instintivamente miré a José María Planells. Aun no sé muy bien si su cara denotaba sorpresa o satisfacción, o ambas cosas a la vez. Hoy, nueve años después, cuando me siento a reflexionar y a escribir este pequeño artículo, han venido a mi memoria las palabras del Príncipe y la reacción de José María. Una reacción lógica, sorpresa, el Príncipe nos daba un reconocimiento que muchos y durante muchos años se habían negado obstinadamente a dar a Anecoop y a lo que ella representaba, y satisfacción no sólo por los esfuerzos realizados en el ámbito personal en pos de un gran proyecto cooperativo empresarial sino también, imagino, al recordar a todas aquellas personas: agricultores, rectores y profesionales de cooperativas socias, y compañeros de trabajo, rectores y presidentes de Anecoop que de una forma u otra a lo largo de los 25 años de vida de la empresa se habían involucrado junto a él en la creación y desarrollo de Anecoop S. Coop. Hoy, en el momento de la jubilación de José María, al analizar su legado nos encontramos que Anecoop a lo largo de sus treinta y cinco años de vida y de dirección de José María ha conseguido hitos y logros impensables en el momento de su fundación. Ha pasado de ser una empresa constituida por cooperativas de dos provincias a tener cooperativas en todas las zonas de producción hortofrutícola española, se ha convertido en una empresa nacional y muy internacionalizada, con empresas filiales en siete países; ha diversificado profundamente su oferta inicial de cítricos a frutas de hueso, hortalizas y vino. Si nuestra bandera en los inicios eran nuestros cítricos, hoy se han sumado a ellos de forma rotunda y con gran protagonismo nuestras sandías, kakis, hortalizas y vinos, además de otros muchos productos. Nuestras marcas y en especial la marca Bouquet son reconocidas por los profesionales del sector y los consumidores de diversos países. Y aquel

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profesional que empezó solo y con mucha ilusión este proyecto, hoy deja la dirección habiendo sabido inculcar a un magnífico equipo de profesionales su compromiso e ilusión por Anecoop. Han sido varios los reconocimientos públicos que ha recibido a lo largo de su trayectoria empresarial, especialmente durante los últimos años, pero todos ellos son el redondeo del logro que más le enorgullece, haber conseguido dar forma y desarrollar aquella idea, aquel sueño que unos rectores de 31 cooperativas pusieron en manos de un animoso, y joven José María, y convertirla en la principal empresa hortofrutícola española. Ha sido el esfuerzo y dedicación de toda una vida y, aunque no ha sido fácil, ha conseguido ilusionar y cohesionar en torno a Anecoop a agricultores, profesionales y rectores de las cooperativas socias. José María ha transmitido e integrado en Anecoop los valores en los que él cree y que han sido el eje esencial de su gestión: trabajo duro, compromiso, respeto, confianza, transparencia y perseverancia, entre otros. Y, en el limitado espacio de este texto, entre todos ellos destaca la confianza que es, bajo mi punto de vista, el valor que mejor personaliza José María. En su trayectoria personal, profesional y cooperativa, José María ha conseguido que tanto la confianza hacia él como hacia Anecoop se convirtiera en un elemento esencial del desarrollo de Anecoop. Confianza de cooperativas, empleados, clientes, e instituciones, un valor que lamentablemente ha perdido protagonismo en las empresas y en la sociedad, especialmente durante los últimos años. Pero además, José María también ha sabido dar confianza a los profesionales de Anecoop y especialmente a su equipo directivo. José María ha sido y es un líder que inspira confianza. No tuve la suerte de trabajar con Manolo Romero ni con Salvador Roig, pero sí con el siempre recordado Pepe Miquel, y con Juan Safont. Con ambos Presidentes, José María ha trabajado codo con codo, buscando siempre lo mejor para Anecoop y sus cooperativas socias. Independientemente de las funciones que cada uno

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Ha sido el esfuerzo y dedicación de toda una vida y, aunque no ha sido fácil, ha conseguido ilusionar y cohesionar en torno a Anecoop a agricultores, profesionales y rectores de las cooperativas socias.

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desempeñara siempre los ví trabajar en equipo y con una notable unidad de criterio frente a terceros, a pesar de las discrepancias que pudieran existir, lo que ha posibilitado una gran coherencia en la gestión empresarial de Anecoop. Sabemos que José María no es muy amigo de reconocimientos y homenajes y, en mi opinión, el mejor reconocimiento que le podemos dar -y estoy firmemente convencido que es el que él desea- es que desde la Presidencia de la Fundación Anecoop pueda seguir viendo cómo Anecoop avanza positivamente y gana cuota de mercado, cómo las cooperativas y Anecoop trabajan cada día más coordinadamente y aumenta su integración, cómo mejora nuestra presencia en el exterior, llegando nuestros productos a recónditos rincones, y también cómo se incrementa nuestra base de cooperativas y se incorporan cooperativas de otras zonas productivas, cómo el equipo profesional de Anecoop es cada día más profesional y está más cerca de nuestras cooperativas, cómo nuestra marca es conocida y reconocida en todos los mercados, cómo la competitividad de nuestras cooperativas mejora y, en definitiva, cómo luchamos y nos implicamos todos por alcanzar nuestro objetivo fundamental: incrementar la renta de nuestros agricultores. Sin lugar a dudas, los deseos de José María son todo un programa de trabajo para los que le sucedemos, un programa al que no podemos renunciar, sino que asumimos fielmente, orientando todo nuestro esfuerzo para alcanzarlo, en la certeza de que en los momentos duros, e incluso de incertidumbre o desánimo, siempre podremos contar con el consejo profesional, sincero y leal de nuestro buen amigo José María.

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Un gran estratega al servicio de Anecoop Francisco Borrás, director comercial de Anecoop

ació en una familia de agricultores. Creció cerca del campo y sus problemas, maduró participando en los movimientos sociales, tanto culturales, estudiantiles como económicos, y siempre participó activamente en diferentes aspectos del asociacionismo. Vivió profesionalmente las cooperativas agrarias desde la cooperativa de Torrent, entonces Torrente, desde la base hasta la dirección, donde llegó con una base universitaria que marcó su impronta allí y en Anecoop, pues es evidente que su curriculum laboral es corto: Cooperativa de Torrent y Anecoop, aunque grandioso. Tomó, muy joven (32 años) para el entorno en el que se movía, la decisión que más cambió su vida. Cuando todos los directivos del momento buscaban para dirigir lo que en aquellos momentos (1.975) era el proyecto Anecoop, un profesional de la exportación formado entre las empresas del sector privado del momento, y no lo encontraban o si lo hacían se echaba atrás en el último momento, José María se atrevió a postularse. Allí estaban dos personas que intuyeron en ese instante que la búsqueda anterior era errónea y el nuevo enfoque planteado por el más joven de la reunión era nuevo y revolucionario. Salvador Roig Girbés, con el apoyo de Manolo Romero, convencieron rápidamente al resto del grupo promotor de lo que hoy es Anecoop, que el más joven e inexperto de los presentes les había marcado la línea de actuación en aquel momento y el tiempo demostró que Salvador y Manolo estuvieron acertados. Desde muy pronto empezó a romper esquemas, con su estilo, cadencioso, constante y sin estridencias.Se ganó primero, el respeto de las cooperativas y en solo dos años, la aristocracia exportadora no tuvo más remedio que empezar a hablarle con respeto, porque Anecoop se convirtió en el nuevo operador en los países del Este para cítricos, y en menos de cinco años era el líder indiscutible. En 1.979, convenció a todas las cooperativas que tenían albaricoques para realizar la primera acción conjunta de un producto y casi de forma inmediata se aplicó el mismo sistema para la uva. Sin embar-

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go, en el camino de la integración de la fruta, no pudo avanzar más, porque estas integraciones necesitaban actitudes positivas de las bases cooperativas y eso no siempre fue posible con otras cooperativas claves. En 1.986, puso en marcha el departamento de producción, que dio algunos frutos en la fruta de hueso, pero que preparó el caldo de cultivo adecuado que condujo, gracias a la aportación de Manolo Navarro, ya entonces director de Anecoop France, buen conocedor de las sandías, uno de los grandes proyectos, hoy pilar indiscutible de Anecoop. La sandía Bouquet, la primera sandía sin pepitas. Pero, lo revolucionario en su momento fue el concepto: innovación, constante a lo largo de estos años, disciplina con un fuerte contrato desde el primer momento, marca con sus componentes de imagen y calidad, el uso por primera vez de recursos en marketing significativamente importantes y el primer calendario completo de toda la primavera y verano por el sistema de integración de las producciones de las cooperativas de toda la costa Mediterránea. Fue, por otro lado, el concepto que posicionó Anecoop en Almería. En el verano de 1995, Custodio Mendoza y Cirilo Arnandis le plantearon a José María su visión de lo que podría pasar con el kaki cuando gran cantidad de nuevas plantaciones que se estaban realizando entraran en producción. Ese fue el punto de arranque de otro de los grandes proyectos BOUQUET. Se construyó un nuevo producto, el Persimon Bouquet, con grandes similitudes en el tema comercial a la sandía Bouquet, pero completamente innovador en cuanto a lo que representaba un fruto de un árbol que históricamente se conocía pero al que se le dotaron de características totalmente nuevas que permitían alcanzar cifras de comercialización inimaginables. El trabajo conjunto de las cooperativas y el equipo de Anecoop, siempre dirigido muy de cerca por José María, ha convertido este producto, totalmente minoritario en los lineales hace una década, en un producto estratégico.

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Se ganó primero, el respeto de las cooperativas y en solo dos años, la aristocracia exportadora no tuvo más remedio que empezar a hablarle con respeto

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Durante las últimas dos campañas, tuvimos un nuevo problema: la Micospharela Nawae, problema que se ha resuelto totalmente para esta campaña. La figura de José María Planells, con su estilo fue determinante para que en escasamente dos semanas, un grupo de técnicos de las cooperativas, la Universidad y el IVIA, dirigidos por el director del departamento de Producción y desarrollo de Anecoop, visitaran Korea y se trajeran el método que ha resuelto este gran problema. Y junto a estos productos, y otros que han convertido a Anecoop en el primer operador Europeo y, probablemente mundial, multiproducto. Anecoop es hoy referente, ante cualquier operador, de cualquier producto español. Pero ligado a esa evolución, fue clave el impulso que le dio a Anecoop los MEETINGS BOUQUET (1993, 1994, 1995, 1998,2001 y 2009). En ellos José María supo dirigir los equipos que elaboraron el formato de los mismos, con un estilo que los convirtieron en punto de encuentro entre los clientes y las cooperativas, en escaparate de los avances de Anecoop, en su relación hacia el mercado y en caja de resonancia ante la opinión pública. La contribución estratégica que estos aspectos, puesta en marcha y consolidación de la primera empresa hortofrutícola española, innovación en productos y estrategia de comunicación hacia los clientes externos e internos, pilares claves sobre los que se apoya lo que hoy es Anecoop, son balance más que suficiente para resaltar el trabajo de José María. Y todo ello sin lugar a dudas gracias al trabajo que desarrollo junto al equipo que aglutinó a su alrededor, gracias a la colaboración de las cooperativas y a pesar de las cooperativas.

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José María Planells, piedra angular de Anecoop Luis Font de Mora, Dr. Ingeniero Agrónomo

uando se escribe estas líneas Anecoop se encuentra de lleno en su 36ª campaña de existencia. Es sabido que, desde hace años, nuestra sobresaliente Cooperativa constituye con gran diferencia la mayor y mejor plataforma comercial, estatal y europea, de frutas y hortalizas. Anecoop, además, también incrementa la exportación de vinos, bien de asociadas con tierras de secano y de regadío, o bien con actividad exclusiva del monocultivo de la vid. Ello constituye una interrelación de áreas geográficas de indudable interés social y económico. Desde su creación, José María Planells ha sido el único e indiscutible director general de Anecoop. Ciertamente que los pioneros de la Empresa acertaron con dicho nombramiento, aunque en cierta medida, entre otras valoraciones, José María Planells, Ingeniero Agrónomo, estaba suficientemente avalado para la mencionada dirección al haber dirigido la Cooperativa de Torrente durante siete años. Ahora, habiendo llegado el director general por la edad a su jubilación, se ha procedido a designar a un nuevo director. Su presidente, Juan Safont, ha destacado que se «inicia un proceso modélico de transición y renovación» y que el nuevo director general dirigirá el trabajo de todos los empleados y cooperativistas. Safont ha agradecido a Planells la antelación con la que comunicó su decisión para facilitar el proceso de asunción de responsabilidades por parte de Joan Mir, siendo efectiva la jubilación a partir del próximo 31 de diciembre. Los inicios de Anecoop fueron de indudable interés, cediendo Caja Rural de Valencia a Anecoop un pequeño despacho en su sede del antiguo edificio en donde trabajaron José María Planells y Silvia Benavent, pasando, por obras en la Caja, a trabajar en un local de la calle de las Comedias.

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Anecoop es un verdadero motivo de orgullo para la agricultura española

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El proceso se fue acelerando en todos los sentidos, incluyendo la definitiva instalación en el edificio de Valencia conocido por “La Pagoda”. Veinticinco años después de aquellos inicios, el Príncipe Felipe clausuró el acto con un discurso muy elogioso, demostración de la trayectoria de Anecoop y del buen hacer de los empleados, su director José María Planells y los consejos rectores y sus directores, expresando Su Alteza en su final las siguientes palabras: “Termino felicitando a todas aquellas personas que hoy van a ver reconocida su trayectoria profesional, y animándoos a todos a seguir trabajando con el mismo rigor e imaginación que habéis desarrollado en el pasado, para ampliar y mejorar el rendimiento de un sector tan significativo para nuestra economía y para la imagen de España en el mundo. Anecoop es un verdadero motivo de orgullo para la agricultura española”. Sin duda los presidentes de Anecoop: Manuel Romero, Salvador Roig, José Miquel (ya fallecidos) y, actualmente, Juan Vicente Safont, con sus consejos rectores, destacaron en su papel de responsabilidad de la buena marcha de Anecoop y representativo de las numerosas cooperativas y gran número de socios. Pero en estos momentos, cuando la jubilación de José María Planells es inmediata, debe privar un comentario personalizado en el histórico director de Anecoop, tras recoger las palabras del presidente Juan Safont, expuestas en la prensa diaria: “Planells ha dedicado la inmensa mayoría de su vida laboral y su actividad profesional a la creación y consolidación de esta empresa

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¿Qué se espera para solicitar la Condecoración de Agricultura, Comercio o incluso de la Casa Real?

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cooperativa, atendiendo a los criterios de equidad y solidaridad, entre otros.” No cabe duda que las circunstancias históricas de Anecoop, en las que ha vivido hasta ahora José María Planells, sitúan al sobresaliente director en un nivel difícil de superar. Ello no supone reticencia alguna porque se desea lo mejor a su relevo, Joan Mir, persona de alto nivel, conocedora al detalle de Anecoop y de sus posibilidades. Pero desde el sentimiento cooperativo, que el comentarista mantiene, deben dedicarse estas breves líneas unos mínimos recuerdos y una petición de máxima Condecoración. Entre los muchos recuerdos que el comentarista tiene, pensando en lo pesado que en el pasado se pudo estar al acercarse a los amigos de Anecoop, cabe recordar de los muchos logros que obtuvo José María Planells que la situación de Anecoop en la Federación Rusa en los tiempos actuales fue mérito del mismo. Sin duda, consiguió en momentos difíciles en dicho país fletar mil toneladas de naranjas para regalo de los niños rusos del área de San Petersburgo. Allí conoció a Virgilio de Los Llanos, “niño de la Guerra”, que decidió volver a España, instalándose cerca de Valencia capital. Es indudable que José María decidió fichar al nieto del mismo, Alexei, para situarlo algo más tarde como director General de “Agrikoop” en Moscú. Por otra parte, pocas personas que obtuvieron máximas condecoraciones podrían situarse al nivel de esfuerzos y resultados, realizados y logrados por José María Planells a lo largo de más de 40 años. ¿Qué se espera para solicitar la Condecoración de Agricultura, Comercio o incluso de la Casa Real?

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Información por cortesía de

CONSELLERIA DʼAGRICULTURA, PESCA I ALIMENTACIÓ

PROYECTO RESIDUO CERO EN OLIVAR Coordinadores: Vicente Petit (SSVPF, Silla) y Sergio Paz (SDT-IVIA, Moncada). Personas implicadas: Joan Bernat (SSV, Almassora), Vicent Insa, Ana Limiñana, Myriam Mestre (FECOAV), Armando Gil. (Coop. Socapma, Muro), José Fuster (Coop. S. Marc (Xert), Daniel Llobell (Coop. Valsur Bolbaite), Almudena Gregori y Beatriu Femenia (AVFGA, Silla).

La presencia de residuos de plaguicidas en los productos alimenticios es motivo de preocupación creciente en los consumidores, por lo que las normativas que regulan su presencia en frutas y hortalizas son cada vez más estrictas. Los nuevos criterios de la Unión Europea en materia de fitosanitarios, supondrán la retirada progresiva a lo largo de los próximos diez años de aquellas sustancias con peor perfil toxicológico y ambiental. En este nuevo contexto, es fundamental adaptar los actuales sistemas agrícolas de producción, reducir al máximo la utilización de materias activas y limitándola a las situaciones en que son estrictamente necesarias. El Proyecto Cero integra un conjunto de líneas de investigación y experimentación agraria, dirigidas a evaluar las posibilidades de reducir las aplicaciones de productos fitosanitarios en los cultivos más importantes. En los siguientes apartados se describe la principal problemática del olivar desde el punto de vista fitopatológico. Se presentan las estrategias seguidas en una serie de parcelas seleccionadas que forman parte del Proyecto Cero durante la campaña de 2009 en lo que al con-

Figura 1. Oliva picada y hojas de olivo con síntomas de ataque de repilo.

Figura 2. Trampa Magnet®-Oli (Izda.) y trampa Rimitrap® (Dcha.)

trol de plagas y enfermedades se refiere, con un mismo objetivo: minimizar los niveles de residuos sobre las olivas y el aceite que consumimos. LOCALIZACIÓN DEL ENSAYO • Xert. Olivar de 47,1 ha, formadO por más de 100 parcelas con olivos de la variedad Farga. Bolbaite. Olivar de 47,6 ha con árboles de la variedad Blanqueta, integrados en zonas de matorral. • Parcent. Olivar de 15 ha de olivar (60 parcelas), dentro de una superficie total de 25 ha con algarrobos y naranjos. Variedad predominante: Manzanilla. • Planes. Olivar de 16,6 ha de olivos Manzanilla, Blanqueta y Picual, en Producción Ecológica.

Se plantearon dos tipos de ensayos. Por un lado, la evaluación de la técnica de “y atracción y muerte” (attract and kill o A&K) contra la mosca del olivo, plaga-clave del olivar. Por otro, la aplicación en otoño de varios fungicidas contra el repilo, principal enfermedad del olivo (Figura 1). ENSAYOS DE ATRACCIÓN Y MUERTE CONTRA LA MOSCA • Estrategia seguida en los ensayos de atracción y muerte Para el control de la mosca del olivo se utilizaron trampas experimentales Magnet®-Oli (AgriSense), impregnadas con 20 mg de deltametrin y emisores sexuales y alimenticios. Para el seguimiento de las poblaciones de B. oleae (mosca) se

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P R O Y E C TO usaron las trampas cromotrópicas amarillas Rimitrap® (Aragro) con atrayente sexual espiroacetal Scenturion Bold (Figura 2). En cada zona de ensayo se colocaron entre tres y cuatro trampas Rimitrap® y trampas Magnet®-Oli a una densidad próxima a 100 unidades por hectárea, entre finales de julio y principios de agosto. La eficacia de la técnica de “atracción y muerte” se determinó, de forma indirecta, a partir de los niveles de las capturas de mosca en las trampas sexuales y, de forma directa mediante la cuantificación de la oliva picada en árbol. • Resultados de los ensayos de “atracción y muerte” Ensayo en Xert En esta zona de ensayo la técnica de atracción y muerte mostró resultados prometedores. Se observó una inhibición de las capturas del 53,3±4,9%, con respecto a las registradas en las parcelas de referencia y, además, unos niveles de daños un 79,7±3,2% inferiores a los observados en un olivar sin tratamientos (Figuras 3 y 4).

Figura 3. Curva de vuelo de la mosca del olivo en Xert.

Figura 4. Oliva picada en Xert.

Figura 5. Curva de vuelo de la mosca del olivo en Bolbaite (Red Dacus).

Ensayo en Bolbaite En Bolbaite se observó una reducción de las capturas del 34,9,±9,5%, con respecto al vuelo observado en la parcela de referencia (Figura 5). Los daños también fueron inferiores con respecto al control, aunque en ambos casos fueron tan bajos que no se puede valorar la eficacia de la técnica (Figura 6). Ensayo en Parcent En Parcent se observó un vuelo muy importante y, en la zona del ensayo el índice de reducción de las capturas fue nulo (Figura 7). También se observaron importantes niveles de oliva picada en la zona del ensayo, del 60,4±3,0%. Estos valores fueron similares a los registrados en el olivar de referencia, donde se habían realizado dos tratamientos con dimetoato y proteí-

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Figura 6. Oliva picada en Bolbaite.

RESIDUO CERO Figura 7. Curva de vuelo de la mosca del olivo en Parcent (Red Dacus).

Figura 8. Oliva picada en Parcent.

Figura 9. Curva de vuelo de la mosca del olivo en Planes (Red Dacus).

Figura 10. Oliva picada en Planes.

na hidrolizada, según lo habitual en la zona. Sin embargo, ninguna de las estrategias de control utilizadas fue lo suficientemente eficaz para mantener los niveles de daños por encima de unos umbrales económicos aceptables (Figura 8). Ensayo en Planes En Planes se registró un vuelo de intensidad media en la parcela de referencia (Figura 9). En la zona del ensayo se observó una reducción de las capturas prácticamente total desde el inicio del ensayo hasta principios de octubre. A partir de entonces, los niveles de capturas aumentaron de forma que el nivel medio total de moscas registradas por trampa, de 159,3±28,8, fue casi tan elevado como en la parcela de referencia (Figura 9). Este comportamiento parecía indicar una pérdida de eficacia de las trampas Magnet®- Oli en la fase final del ensayo, coincidiendo con el momento en el que la mosca es más problemática. En cuanto a los niveles de daños, en el olivar de referencia se realizaron dos aplicaciones químicas con insecticida y proteína hidrolizada, y los daños finales fueron del 3,6±1,1%, muy inferiores a los observados en la zona de ensayo (Figura 10). • Conclusiones de los ensayos de atracción y muerte Los ensayos realizados con las trampas Magnet®-Oli durante la campaña de 2009 han mostrado resultados prometedores. - Con su utilización, se ha evitado en todas las zonas de ensayo la aplicación de insecticidas para el control de la mosca del olivo. - En Xert se han obtenido unos niveles de olivas picadas en árbol muy inferiores a los observados en la parcela Testigo. También en Bolbaite, aunque en este último caso el bajo nivel de plaga en la zona no ha permitido valorar la eficacia de la trampa en unas condiciones adver-

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P R O Y E C TO sas, ni determinar si aumenta su eficacia cuando se colocan a una mayor densidad. - En Planes, la técnica ha mostrado una eficacia desigual en las distintas zonas de ensayo, de acuerdo con la orografía de la zona y el aprovechamiento de las parcelas vecinas. - En Parcent, la zona más problemática por la elevada presión de plaga y la discontinuidad del olivar, la técnica ha resultado tan eficaz como los tratamientos químicos aplicados en la parcela de referencia. Aun así, los niveles de daños de oliva picada en ambas zonas fueron excesivos. - En la actualidad, la utilización de estas trampas no resulta económicamente viable, de ahí que se requiera el estudio de nuevos sistemas de trampeo. ENSAYOS CONTRA EL REPILO • Estrategia seguida contra el repilo Estos ensayos se plantearon con el objetivo de valorar la eficacia de los fungicidas más utilizados en otoño, para la prevención del desarrollo del repilo: óxido cuproso 75% [WG] (Cobre Nordox); oxicloruro de cobre coloidal 70% (Cuprocol-ZZ), oxicloruro de cobre 50% (Agrocobre Azul Premium y Curenox-50), hidróxido cúprico 37,5% de Agrofit, kresoxim-metil 50% (Stroby). Los ensayos se realizaron bien en algunas parcelas que formaban parte de los ensayos del Proyecto Cero, bien en campos de ensayo en los que el personal técnico de las Cooperativas venía realizando también ensayos de eficacia de fungicidas contra el repilo. Ensayos en Xert Se plantearon en dos de las parcelas donde se estaban desarrollando los ensayos de “atracción y muerte” de la mosca del olivo, con olivos Farga. En una se aplicó hidróxido cúprico 37,5% (09/10) y, en otra, oxicloruro de cobre 50% (10/10).

Figura 11. Daños de repilo en olivos (Xert).

Figura 12. Daños de repilo en olivos (Bolbaite).

Ensayos en Bolbaite Se realizaron en una parcela de olivos Blanqueta de diez años de edad, donde se aplicaron los siguientes tratamientos. Fila 1. Oxicloruro de cobre 50%; Fila 2. Óxido cuproso 75%; Fila 3. Testigo (sin tratamiento); Fila 4. Kresoximmetil 50%; Fila 5. Hidróxido cúprico 37,5%.Todas estas aplicaciones se realizaron el 16 de septiembre, después de las fuertes lluvias registradas en la zona. Ensayos en Gorga Se plantearon en los campos de experiencias de Socapma, en Gorga (El Comtat), con olivos Blanqueta y Manzanilla (parcela A, 0,93 ha; parcela B, 0,37 ha). Se realizó un tratamiento generalizado en primavera con tebuconazol 25%, un triazol sistémico con actividad fungicida preventiva, curativa y erradicante. Después, estas dos fincas se divi-

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dieron en tres y dos zonas, respectivamente y se aplicaron los siguientes tratamientos el día 8 de octubre. Parcela A: Zona 1. Aplicación en otoño de oxicloruro de cobre coloidal 70% (ZZCuprocol); Zona 2. Aplicación en otoño con oxicloruro de cobre 50%, de nombre comercial Agrocobre Azul Premiun (Agrofit); Zona 3. Dos aplicaciones de kresoximmetil 50% los días 15 de junio y 15 de julio para reducir el nivel de inóculo. En otoño se hicieron aplicaciones con oxicloruro de cobre 50% de nombre comercial Curenox. Parcela B: Zona 4. Aplicación en otoño de óxido cuproso 75% (Cobre Nordox, Massó); Zona 5. Aplicación en otoño con oxicloruro de cobre 50%, de nombre comercial Agrocobre Azul Premiun (Agrofit). Antes de las aplicaciones de los fungicidas, en cada parcela se determinó la proporción de hojas con sín-

RESIDUO CERO Tabla 1. Niveles de ataque de repilo en olivos Blanqueta (Gorga). Visible (%)

Prospección inicial (22/09/09) Incubado Total Fruto (%) (%) (%)

Prospección final (10/11/09) Visible Incubado Total (%) (%) (%)

72,9

74,4

Fruto (%)

Zona 1

2,0

29,0

4,0

1,5

0,0

Zona 2

17,0

24,0

4,0

10,5

86,8

97,3

0,0

Zona 3

8,0

28,0

3,0

8,5

68,6

77,1

0,0

Zona 4

22,0

41,0

7,0

86,3

90,3

0,0

Zona 5

12,0

22,0

4,0

1,5

91,5

93,0

0,0

m (1, 2, 4, 5) 13,3±4,3

29,0±4,3

42,3±7,2

4,8±0,8

4,4±2,3

84,4±4,0

88,8±5,0

0,0

m (total)

28,8±3,3

41,0±5,7

4,4±0,7

5,2±1,8

81,2±4,4

96,4±4,5

0,0

12,2±3,5

Tabla 2. Niveles de ataque de repilo en olivos Manzanilla (Gorga). Visible (%)

Prospección inicial (22/09/09) Incubado Total Fruto (%) (%) (%)

Prospección final (10/11/09) Visible Incubado Total (%) (%) (%)

Fruto (%)

Zona 1

1,0

10,0

11,0

17,0

0,5

63,7

64,2

0,0

Zona 2

3,0

26,0

29,0

24,0

0,5

73,6

74,1

0,0

Zona 3

3,0

14,0

17,0

19,0

0,5

76,6

77,1

0,0

Zona 4

6,0

18,0

24,0

27,0

2,5

67,3

69,8

0,0

Zona 5

2,0

21,0

23,0

17,0

0,5

78,6

79,1

0,0

m (1, 2, 4, 5)

3,0±1,1

18,8±3,4

21,8±3,8

21,3±2,5

1,0±0,5

70,8±3,3

71,8±3,2

0,0

m total

3,0±0,8

17,8±2,8

20,8±3,1

20,8±2,0

0,9±0,4

72,0±2,8

72,9±2,7

0,0

tomas visibles de repilo y de repilo incubado. Posteriormente, en el momento de la cosecha, se determinó la incidencia del ataque, en cada una y se valoró la eficacia preventiva de los productos aplicados. En algunas zonas, de acuerdo con el criterio del personal técnico, se determinó también el nivel de ataque en pedúnculos y frutos. • Resultados de los ensayos contra el repilo Ensayos en Xert Los niveles de repilo incubado en las parcelas antes de la aplicación de las materias activas oxicloruro de cobre 50% e hidróxido cúprico fueron del 3,3% y del 1,3%, respectivamente. Un mes después de los tratamientos, los niveles de repilo visible e

incubado en la primera parcela de ensayo, se observó que el oxicloruro de cobre había sido más eficaz en la prevención de la germinación de las nuevas esporas en la superficie de la hoja y la incubación (Figura 11). Ensayos en Bolbaite En Bolbaite los niveles de ataque de repilo visible e incubado antes de las aplicaciones de los fungicidas fueron del 1,0±0,2 y del 32,0±4,3%, respectivamente. Sin embargo, después de los tratamientos se observó un aumento generalizado del repilo visible y del incubado, aunque en este último caso con excepciones. El oxicloruro de cobre fue la materia activa más efectiva (Figura 12). Ensayos en Gorga La prospección inicial de daños en los olivos Blanqueta en las Zonas 1,

2, 4 y 5 mostró unos niveles de repilo visible del 13,3±4,3%, frente al 8% de la Zona 3, en la que se habían realizado dos tratamientos adicionales en verano, con kresoxim-metil 50%. Tampoco en los olivos Manzanilla, donde la proporción de repilo visible fue del 3% en la Zona 3 y del 3,0±2,2% en el resto. Tampoco se observaron diferencias en lo que a repilo incubado se refiere. Estos resultados indican que los tratamientos realizados con kresoxim-metil en verano no fueron eficaces (Tablas 1 y 2). Durante la prospección inicial de daños, previa a la aplicación de los fungicidas de otoño, se vio que en los olivos Blanqueta los niveles de repilo visible e incubado fueron muy superiores a los niveles en olivos Manzanilla. En los Blanqueta, el

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P R O Y E C TO Tabla 3. Análisis de residuos en olivas. Fecha de la aplicación

Fecha de recogida de muestras

Días desde la aplicación

Zona

Materia activa

Xert

Hidróxido cúprico 37,5%

09/10/09

05/11/09

Bolbaite

Oxicloruro de cobre 50%

16/09/09

05/11/09

Gorga

Oxicloruro de cobre 50%

08/10/09

10/11/09

nivel de repilo visible fue del 12,2±3,5 por ciento, estadísticamente superior al ataque en los olivos Manzanilla, del 3,0±0,8% (F=6,64, p=0,0327, g.l., 1, 9). De la misma forma, los niveles de repilo incubado fueron estadísticamente superiores en los olivos Blanqueta, del 28,8±3,3% y del 17,8±2,8% en los Manzanilla (F=6,51, p=0,0341). En cuanto a la eficacia de las distintas formulaciones aplicadas (oxicloruro de cobre con riquezas del 50 y del 70% y óxido cuproso 75%), destaca que todas mostraron un comportamiento muy similar. En todos los casos, la proporción de hojas con repilo visible disminuyó o se mantuvo constante y el nivel de frutos atacados fue menor con respecto a la prospección anterior. En este último caso parece que los frutos con ataque observados a finales de septiembre cayeron al suelo y por eso no se detectaron en la prospección final. Destaca, sin embargo, el importante aumento de los niveles de repilo incubado en todas las parcelas, durante el mes de octubre y los primeros días de noviembre. Aunque en la prospección inicial de daños se veía una distinta sensibilidad varietal al ataque de repilo de las variedades Blanqueta y Manzanilla, en la prospección final fueron menores estas diferencias. Los niveles de repilo incubado en ambas variedades han mostrado valores muy elevados, comprendidos entre el 67 y el 92% en el caso de las olivas Blanqueta, y entre el 64 y el 76% en las Manzanilla. Estos resultados indican la falta de eficacia de las formulaciones aplicadas en la

prevención de la germinación de las esporas, desde el momento de su aplicación. • Conclusiones - Los olivos de la variedad Blanqueta han mostrado mayor susceptibilidad al ataque del repilo que los olivos Manzanilla. - En Xert el oxicloruro de cobre 50% ha sido eficaz evitando la aparición de nuevas infecciones secundarias de repilo, al contrario que el hidróxido cúprico. En Bolbaite el oxicloruro de cobre 50% ha sido más eficaz que el resto de las materias activas aplicadas contra el repilo. Sin embargo, la elevada variabilidad en la distribución del hongo en la parcela impiden que existan diferencias significativas entre éstos y los daños observados en la parcela testigo. - La materia activa kresoxim-metil 50% no se ha mostrado por sí misma eficaz en aplicaciones de pri-

PS (días)

Residuo (mg/kg)

LMR (mg/kg)

6 15

8,3

mavera-verano (en Gorga) y tampoco de otoño (en Bolbaite). - En Gorga los niveles de repilo incubado aumentaron después de la aplicación de los fungicidas cúpricos. En las próximas campañas se revisarán aspectos relacionados con la metodología de pulverización. ANÁLISIS DE RESIDUOS Justo antes de la recolección se tomaron muestras de olivas procedentes de las parcelas donde se habían realizado los ensayos de “atracción y muerte” y se remitieron al Laboratorio Agroalimentario de Burjassot para su análisis. Los resultados de estos análisis mostraron la presencia de residuos de cobre, la única materia activa aplicada en campo en forma de hidróxido cúprico 37,5% y de oxicloruro de cobre 50%. Estos valores, comprendidos entre 5 y 8,3 mg/kg, se encuentran muy por debajo del LMR de cobre en olivas, de 30 mg/kg (Tabla 3).

Próximas investigaciones Las trampas evaluadas en este ensayo pueden ser una opción para el control de lamosca. Sin embargo, es previsible que su uso no se generalice, ya que no resultan económicamente competitivas. Por ello, deberían plantearse nuevos ensayos comparativos de eficacia en los que se valoren otros dispositivos más asequibles. También se debería estudiar si los tratamientos cebo, basados en la aplicación de proteína hidrolizada e insecticidas organofosforados, los más ampliamente utilizados en la actualidad, generan residuos en olivas, y en qué grado se reduce la concentración de estos insecticidas durante el proceso de elaboración del aceite, dado su bajo nivel de liposolubilidad (Civantos y Sánchez, 1993). Por su parte, debería continuarse con los ensayos contra el repilo, ante la falta de eficacia de las aplicaciones de otoño. Sería también importante establecer los umbrales de ataque admisibles, en cada variedad, y determinar el momento más adecuado para realizar los tratamientos.

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RESIDUO CERO PROYECTO RESIDUO CERO EN NOGAL Coordinador del proyecto: José Malagón (SDT-IVIA). Personas implicadas: Vicente Albert y Miguel Carot (IVIA), Luis Velázquez (Coop. Altura).

LAS NORMATIVAS QUE REGULAN LA PRESENCIA DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN FRUTAS Y HORTALIZAS SON CADA VEZ MÁS ESTRICTAS. LOS NUEVOS CRITERIOS DE LA UNIÓN EUROPEA EN MATERIA DE FITOSANITARIOS, SUPONDRÁN LA RETIRADA PROGRESIVA A LO LARGO DE LOS PRÓXIMOS DIEZ AÑOS DE AQUELLAS SUSTANCIAS CON PEOR PERFIL TOXICOLÓGICO Y AMBIENTAL. EN ESTE NUEVO CONTEXTO, ES FUNDAMENTAL ADAPTAR LOS ACTUALES SISTEMAS AGRÍCOLAS DE PRODUCCIÓN, REDUCIR AL MÁXIMO LA UTILIZACIÓN DE MATERIAS ACTIVAS Y LIMITÁNDOLA A LAS

Tabla 1. Tratamientos realizados en nogal (Zona A). Materia activa

Formulación comercial

Dosis

Fecha de aplicación

Plaga

Virus de la granulosis

Madex-3 E 100

100 cc/ha

25/05/09

Carpocapsa

Virus de la granulosis

Madex-3 E 100

100 cc/ha

02/06/09

Carpocapsa

Bt 32 mill.

Geoda E

500 g/ha

22/07/09

Carpocapsa

En el nogal, la principal problemática se debe al ataque de la carpocapsa, Cydia pomonella. Cuando se dan unas condiciones ambientales propicias se pueden desarrollar enfermedades como antracnosis (Gnomonia leptsostyla) y bacteriosis (Xanthomonas juglandis)

SITUACIONES EN QUE SON ESTRICTAMENTE NECESARIAS. El Proyecto Cero surge con el objetivo de estudiar y evaluar la posibilidad de combinar técnicas de cultivo y métodos biológicos y biotécnicos, para minimizar los niveles de residuos en los frutos. En el caso del nogal, la principal problemática se debe al ataque de la

carpocapsa, Cydia pomonella. Cuando se dan unas condiciones ambientales propicias se pueden desarrollar enfermedades como antracnosis (Gnomonia leptsostyla) y bacteriosis (Xanthomonas juglandis) (Figura 1). En este Proyecto se ha valorado la eficacia de la técnica de confusión sexual como método biotécnico contra la carpocapsa, y también las posi-

Figura 1. Frutos atacados por la carpocapsa (Izda.) y con síntomas de antracnosis (Dcha.).

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P. R E S I D U O C E R O bilidades de un bioinsecticida inocuo para las personas y el entorno. Con estas medidas se reduce el número de aplicaciones químicas convencionales, y se minimizan los residuos en cosecha.

Localización del ensayo La parcela donde se desarrolló el ensa-

Tabla 2. Tratamientos realizados en nogal (Zona B). Fecha de la aplicación

Materia activa

26/05/09

Deltametrin 2,5%

15/06/09

Fosmet 50%

06/07/09

Deltametrin 2,5%

24/07/09

Fosmet 50%

13/08/09

Deltametrin 2,5%

Formulación comercial

Dosis (%)

Plaga

Decis

0,05

Carpocapsa

Fosdan

0,15

Carpocapsa

Decis

0,05

Carpocapsa

Fosdan

0,15

Carpocapsa

Decis

0,05

Carpocapsa

yo se encuentra en Viver (nº 14, polígono 54, partida “La Cerrá”). Tiene

Tabla 3. Análisis de residuos en nogal (Zona B).

una superficie de 2,1 ha de cultivo de nogales Franquette.

Materia activa

Fecha de aplicación

Deltametrin 1,5%

Estrategia seguida En la parcela de ensayo se siguieron dos tipos de estrategias para el manejo de la carpocapsa y se compararon los niveles de residuos de la cosecha, en cada caso. Zona A: técnica de confusión sexual combinada con la aplicación de insecticidas de origen biológico para el control de la carpocapsa. En la zona B: control convencional, mediante la aplicación de materias activas de uso habitual y autorizado. Tratamientos realizados Zona A. En esta parcela se colocaron trampas CM-DA Combo con la feromona sexual y el atrayente “éster de pera”, para realizar un seguimiento de la curva de vuelo de C. pomonella. Los niveles de capturas registrados en estas trampas aconsejaron la realización de dos tratamientos con el virus de la granulosis, a finales de mayo y a principios de junio, según las especificaciones del producto.

26/05/09

132

06/07/09

13/08/09 Fosmet 0,15%

Fecha de recogida de Días desde muestra la aplicación

05/10/09

Residuo (mg/kg)

LMR (mg/kg)

<LC

0,05

<LC

15/06/09

112

24/07/09

En julio, al observarse un aumento de las capturas en las trampas CMDA Combo, se realizó un tratamiento con B. thuringiensis var. kurstaki (Bt) coincidiendo con los primeros estadios de desarrollo de las larvas para la reducción de la plaga (Tabla 1). El 21 de mayo se colocaron emisores para la confusión sexual de la carpocapsa. En esta ocasión se utilizaron los emisores Isomate C-Plus, a razón de 800 unidades por ha,

PS (días)

según lo especificado en la etiqueta del producto. Zona B. Se aplicaron tratamientos los tratamientos que se indican en la Tabla 2.

Conclusiones La estrategia de control que se ha basado en la aplicación de la técnica de confusión e insecticidas biológicos resultó eficaz en el control de la carpocapsa.

Resultados de los análisis

Con el método de control convencional de la plaga, que se ha basado en la

El análisis de las muestras recogidas en

aplicación de materias activas, el por-

la Zona B no mostró ningún tipo de

centaje de frutos dañados por carpo-

residuos, a pesar de haberse realizado

capsa fue inapreciable y las nueces

cinco tratamientos (Tabla 3).

tampoco mostraron residuos.

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opiniÓn

José María Planells, un ingeniero agrónomo al frente de Anecoop Juan Juliá Igual, Rector de la Universidad Politécnica de Valencia

finales de los años, 70 tras finalizar mis estudios de Ingeniero Agrónomo y proseguir mi andadura académica en la Universidad Politécnica de Valencia, esta vez como profesor, se me abrieron nuevas perspectivas, oportunidades y conocimientos de nuestro entorno profesional. Fue bien pronto cuando tuve la fortuna de conocer la que sin duda me parecía ya entonces, una gran iniciativa empresarial del cooperativismo agrario valenciano: ANECOOP. Y lo era, por su visión de futuro al dotar al sector de una estructura empresarial mediante el agrupamiento en forma de cooperativa de segundo grado que redimensionara de modo adecuado nuestras pequeñas y medianas cooperativas para competir mejor e internacionalizar su actividad con éxito. El devenir de los años, felizmente confirmó nuestra entusiasta percepción de esta organización, que pasó a convertirse en el primer operador hortofrutícola de nuestro país, siendo el referente del cooperativismo agrario valenciano y español. Hoy nadie discute su merecida consideración como el buque insignia de nuestro cooperativismo. En sus inicios al frente de esta gran cooperativa, se encontraba como director un joven ingeniero agrónomo, José María Planells, quien a lo largo de los años y de forma ininterrumpida estaría dirigiendo el rumbo de esta entidad. El no sólo ha sido su director general, sino también un hombre muy capaz, de una trayectoria clara e intachable, un buen conocedor del sector y, sobre todo, una persona fuertemente comprometida con el cooperativismo y la agricultura de nuestra tierra. Es todo un lujo y privilegio que nuestro agro valenciano haya podido

AGRICULTURA y cooperación

contar con una figura como la suya. Por eso, como otros muy buenos amigos del sector con los que estoy plenamente de acuerdo, coincido en que es un activo, un valor que no podemos desaprovechar porque ahora llegue la hora de la jubilación, que como saben etimológicamente viene de júbilo. Hay que felicitarse por esta gran oportunidad de que en otro plano no menos importante, podamos seguir contando con su persona para defender, promover y representar nuestro sistema de cooperativismo agrario. ANECOOP, con él como Director General y con la inestimable presencia al frente de sus consejos rectores de personas como Manuel Romero, Salvador Roig, Pepe Miquel y actualmente José Vicente Safont, han tenido el mejor de los liderazgos para el gobierno de una organización cuyo progreso y consolidación como realidad empresarial está fuera de toda duda. Para mí, constituye un privilegio y una satisfacción tener la ocasión de escribir estas notas sobre este ingeniero agrónomo, una persona que aprecio y admiro. Desde que conocí a José María se convirtió en un gran amigo, amistad que se acrecentó con el transcurso del tiempo y con el que comparto y compartiré la idea de que nuestras cooperativas agrarias son, desde el sentimiento y la razón, las organizaciones que pueden otorgar a nuestros productores el necesario protagonismo para su desarrollo empresarial y la defensa del sector agropecuario. Por otro lado, a lo largo de más de tres décadas de dedicación universitaria y de relación con el sector de las cooperativas -que considero también el mío- José María Planells es, no sólo uno de los ingenieros agrónomos que

“

Desde que conocí a José María se convirtió en un gran amigo, amistad que se acrecentó con el transcurso del tiempo y con el que comparto y compartiré la idea de que nuestras cooperativas agrarias son, desde el sentimiento y la razón, las organizaciones que pueden otorgar a nuestro productores el necesario protagonismo para su desarrollo empresarial y la defensa del sector agropecuario.

”

más he valorado, sino que considero con un compromiso más firme en defensa de este sector. Como Rector de la Universidad Politécnica de Valencia, universidad en la que cursó sus estudios, he de destacar que la Universidad Politécnica de Valencia no ha dejado de tener una relación de proximidad que se ha ido acrecentando con los años. Primero, esta institución no cayó en el consabido tópico aquel "nadie es profeta en su tierra", como testimonia el merecido reconocimiento que le hizo hace unos años la Asociación de Antiguos Alumnos por su brillante y reconocida trayectoria profesional. En fechas más recientes, de nuevo hemos podido contar con él, gracias a que el Gobierno Valenciano consideró que José María Planells podía formar parte de nuestro Consejo Social, uniendo por tanto una vez más a la Universidad con uno de sus egresados más ilustres. Estimado José María, enhorabuena y gracias por tu trabajo, tesón, entrega y compromiso al frente de nuestro cooperativismo y por honrarme siempre con tu amistad.

Diciembre 2010

opiniÓn

“Un hombre con un conocimiento extraordinario del sector y de la realidad cooperativa” Eduardo Baamonde Director General de Cooperativas Agro-alimentarias de España

Pasaron los años y durante mi estancia en Bruselas como delegado de la Confederación, cuando me surgían dudas o había cuestiones importantes relacionadas con el sector, lo tenía claro; llamaba a José María y éste, con una sonrisa amable y no sin cierta sorna, no sólo me respondía y me aclaraba las cuestiones planteadas, sino que acompañaba su argumentación con el envío puntual de un informe

n mi vida personal y profesional he tenido la oportunidad de conocer a personas que me han dejado una huella imborrable, de tal forma que me considero un privilegiado por haber tenido la posibilidad de compartir con ellos experiencias extraordinarias y, sobre todo, haber podido aprender tantas cosas. Una de esas personas es, sin lugar a dudas, José María Planells. Le conocí recién llegado a la entonces Confederación de Cooperativas Agrarias de España, era el mes de septiembre de 1992. Teníamos una reunión de cítricos, los volúmenes que se manejaban me dejaban absolutamente abrumado, la problemática planteada era compleja y había demasiadas personas opinando, a menudo de forma contraria. José María estuvo callado durante casi toda la reunión y sólo tomó la palabra cuando todos habían llegado a la conclusión de que no había posibilidad alguna de alcanzar un acuerdo.

Diciembre 2010

José María habló y se hizo la luz. Conciso, concreto, fino, experto, pero también humilde, con ese conocimiento inconsciente que sólo unos pocos elegidos llegan a alcanzar. Yo hacía pocos años que había terminado la carrera y, tras dos años en el Departamento de Economía Agraria de la Escuela de Agrónomos de Madrid con Carlos Tió, otra persona de huella imborrable, había estado analizando reglamentos, curvas de oferta y demanda, elasticidades y tantas y tantas cosas que se estudian en la Universidad, pero nunca había visto la realidad de forma tan palpable, tan concreta y tan absolutamente apasionante. Desde ese mismo día hasta hoy, José María Planells ha sido una referencia, un ejemplo y un estímulo para mí. Pasaron los años y durante mi estancia en Bruselas como delegado de la Confederación, cuando me surgían dudas o había cuestiones importantes relacionadas con el sector, lo tenía claro; llamaba a José María y éste, con una sonrisa amable y no sin cierta sorna, no sólo me respondía y me aclaraba las cuestiones planteadas, sino que acompañaba su argumentación con el envío puntual de un informe donde exponía con todo lujo de detalles y cifras la situación del sector y sus propuestas. Pero más allá de sus capacidades y el conocimiento extraordinario del sector y de la realidad cooperativa, yo destacaría las cualidades humanas de José María. Dicen de los líderes que su personalidad llega a contagiar a la empresa donde trabajan y he de decir que cuando he estado en ANECOOP he percibido a José María desde la misma entrada. Desde la recepcionista

hasta llegar a su despacho todos los trabajadores de ANECOOP irradian amabilidad, compromiso con la empresa, modestia y, sobre todo, ilusión. No quiero terminar esta pequeña aportación sin mencionar a ANECOOP. Hoy es el primer exportador de frutas y hortalizas de España y el segundo comercializador mundial de cítricos. Sin duda ANECOOP ha llegado hasta aquí porque ha contado con muchas personas que han contribuido con su talento y su experiencia a convertir esta cooperativa en un referente, pero debemos reconocer también que sin José María esta extraordinaria realidad que es ANECOOP no hubiese podido alcanzar las cotas que la hacen merecedora de ser un referente mundial. Sin duda queda camino por recorrer, afortunadamente, pero justo es reconocer el camino andado. Para finalizar, sólo decir que no nos podemos permitir perder el conocimiento y la experiencia de personas como José María y desde aquí, como parte integrante de un colectivo importante como Cooperativas Agroalimentarias, le lanzo una invitación para que, aun reconociendo su merecido descanso, no nos olvide y podamos seguir contando con él. Siempre le hemos necesitado y nuestra Confederación le debe muchas horas de dedicación y de sueño, pero ahora, en momentos tan complejos como los actuales, es donde personas como José María pueden ayudar a encontrar caminos y hacer de la necesidad una virtud y una oportunidad. Por todo lo que ha hecho y por lo que sin duda le queda por hacer, MUCHAS GRACIAS.

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opiniÓn

Admirar a José Mª Planells, para seguir su ejemplo

Un auténtico ingeniero agrónomo “pata negra”

Rafael Michelena, Ingeniero Agrónomo

uerido José María: Llegado el momento del júbilo, cuando decides gozar del merecido descanso, cuando no nos dices adiós y si hasta luego, hasta siempre, entregar el testigo y la programación es donde, como ser humano, marcas la diferencia. Me solicitan que haga un recuerdo a nuestra etapa común vivida en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia, nuestra escuela de Burjasot, de la que salieron aquellas primeras ocho promociones de compañeros ilusionados y comprometidos con la defensa de nuestra agricultura y del sector agroalimentario. Entre todos nosotros, tú eres un autentico abanderado de los que familiarmente nos otorgábamos el calificativo de “Pata Negra”, ya que tu testimonio nos indica tu personalidad y tu currículum vitae certifica tu excelente trabajo. Resulta difícil poder ser objetivo al querer enjuiciarte como amigo y compañero al que admiramos, pues en casos como este el corazón tiene pautas que la razón ignora. La verdad es que me han puesto “en un membrete” y las palabras “se me engarrotan” a la hora de seleccionar solamente cuatro aspectos que presiden tu vida de estudiante y profesional: -Dedicación, pues ciertamente siempre dedicaste más tiempo al estudio y compañerismo antes y luego al cooperativismo, que a tu familia y a tu propia persona. -Bondad, pues a pesar de múltiples preocupaciones puntuales siempre fomentaste el trabajar en equipo y sin dejar de ser un hombre bueno. -Inteligencia, ya que en caso contrario no nos hubieras aguantado tanto tiempo y consiguiendo el respeto de todos. -Técnico, formado y comprometido con tus ideas e ideales que pusiste a disposición del cooperativismo durante tantos años de trabajo.

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A estas alturas de la profesión y de la vida, nadie duda de la dedicación, valía y buen hacer que nos has regalado

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Lejos quedan los años donde las pasamos “canutas” en clase, si bien ahora reconocemos la valía de muchos de aquellos exigentes profesores que propiciaron nuestra específica formación agraria, y cimentamos un concepto propia de la amistad en el bar, con aquellos almuerzos y partidas jugadas “al mentiroso” y aquellas celebraciones del “día del borrego” en las que el respetado y admirado D. Liberio ya nos inculcaba lo que debía ser espíritu de cuerpo y compañerismo al unirse a nosotros, aún estudiantes, con su famoso “Brindis de Bohemios”. Pero de toda aquella época nunca he podido olvidar tu capacidad de liderazgo a la hora de guiarnos por las incursiones que realizábamos al campo de experiencias del INIA, saltando por las ventanas del laboratorio de Botánica y Fisiología Vegetal, para gozar de las excelencias de unas mandarinas y naranjas que no encontrábamos en mercado alguno. Entonces, no sé si instintivamente o premeditadamente, aplicabas unos conceptos que luego fijaste como esenciales en tu larga trayectoria profesional: La selección de la calidad con la mejor relación calidad/precio y el respeto al consumidor, pues los cítricos que tu señalabas eran los mejores de todo el campo y el precio era “cojonudo”. Pepe, tú eres una de aquellas personas que llegaron al movimiento cooperativo y dejaron su corazón allí. Luchaste para regenerar el sector, sabiendo que debías antes predicar

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Pepe, tú eres una de aquellas personas que llegaron al movimiento cooperativo y dejaron su corazón allí. Luchaste para regenerar el sector, sabiendo que debías antes predicar con el ejemplo

”

con el ejemplo, pues en este país sobran leyes y faltan conductas ejemplares y por todo ello, sin sospecha alguna, pasas a la historia del cooperativismo y de Anecoop como uno de los “Grandes”, por los servicios prestados a una sociedad de la alimentación que seguirá siendo tu referencia. A estas alturas de la profesión y de la vida, nadie duda de la dedicación, valía y buen hacer que nos has regalado, pero permíteme que me trague el insulto que te mereces por cuanto al iniciar tu trayectoria profesional en la Cooperativa “San Luís Beltrán” de Torrente pudiendo optar entre la senda de los cítricos y hortalizas y la de los vinos te decidiste por la primera. ¿Dónde estarían hoy los vinos valencianos si hubieran tenido un José María Planells? Para finalizar, recuerda que uno deja de ser joven el día que le hacen el primer homenaje y por ello estos torpes sentimientos que te expreso no lo es y solamente pretenden ser un reconocimiento por el cual mantener la amistad que siempre me has deparado no me impone obligación alguna, pero que si se convierte en un privilegio de irrenunciable defensa. Al compartir tu júbilo y sabiendo que nunca te alejarás de nosotros y del cooperativismo, acepta un sincero y entrañable abrazo de tu amigo y compañero Rafa Michelena.

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Visita del Príncipe de Asturias a las instalaciones de ANECOOP en la que posó con el consejo rector y el equipo directivo

Imágenes de una gran trayectoria empresarial

ás de tres décadas al frente de la dirección general de Anecoop dan para muchas imágenes. Pero hemos seleccionado sólo algunas de ellas que recogen momentos como la visita del Príncipe de Asturias a la sede de la empresa en Valencia en la que posó con todo el consejo rector y el equipo directivo; el galardón concedido por la Generalitat, el Premio Nova 2001; el encuentro con el ministro de Agricultura Arias Cañete con motivo del 25 aniversario de la fundación de esta cooperativa de segundo grado; el viaje realizado a Estados Unidos o la asistencia en Bruselas a la huelga citrícola valenciana en mayo de 1989 o la entrevista de responsables del sector citrícola al entonces presidente de la Generalitat Valenciana, Joan Lerma. Pero quizá, las más curiosas sean las realizadas en países del Este como la recepción de mercancía en Rumanía o la misma apertura del mercado de la antigua Unión Soviética.

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José María Planells con el galardón concedido a ANECOOP por los premios Nova

José María Planells con Arias Cañete, entonces ministro de Agricultura

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José María Plantells ante la estatua de Lenin.

José María Planells en una visita a Estados Unidos.

Dushambe (Toyikistan), 1980. Después de cinco campañas, finalmente se pudo conectar con el mercado ruso. José María en la protesta citrícola en Bruselas. Marzo 1989

El presidente de la Generalitat Valenciana, Joan Lerma, recibe a responsables del sector citrícola

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José María Planells revisando la mercancía recién llegada en el puerto de Constanza. Rumanía 1990.

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UTECO aprueba los cambios que permiten relanzar sus servicios en la nueva estructura empresarial La Asamblea de UTECOValencia ha aprobado por unanimidad las propuestas planteadas por su presidente, Vicente Monzó, que comportan la desaparición de la unión, la escisión y transmisión de su patrimonio y servicios con la creación de dos nuevas cooperativas de segundo grado Tosaval y Caballeros 26, el reforzamiento de UTECAMP y la parte que debe transmitirse a la nueva federación autonómica. Proteger el patrimonio, los servicios y generación de negocio al mismo tiempo que adecuar la estructura de UTECO a la organización autonómica. El nuevo grupo pasa a denominarse ENGRUPO. Diciembre 2010

l presidente de UTECO-Valencia, Vicente Monzó, comenzo la asamblea agradeciendo a la cooperativa de L’Alcudia la celebración del acto en el Salón Artístico de esta población y justificó las propuestas a abordar por la necesidad de conformar una Federación De Cooperativas Agrarias Valencianas

fuerte, ante la pérdida de la representación institucional de las tres utecos provinciales: “Hoy es necesario cubrir las expectativas del sector, dando paso a una federación fuerte que esté en primera línea de las necesidades y expectativas de las cooperativas”.

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La escisión y transmisión de UTECO Valencia supone la desaparición de su actual nombre para pasar a denominarse ENGRUPO

”

Aludió a la situación actual y la que plantea la nueva política agraria común, en cuyas negociaciones se debe dar una respuesta fuerte y decidida sobre nuestros intereses como sector. Y para ello se debe dotar a la representación institucional de un instrumento fuerte y acorde con esas necesidades”. Las propuestas planteadas a la asamblea, que fueron aprobadas por unanimidad, se centraron en una operación societaria que permitiera la escisión y transmisión de servicios y patrimonio que no pasará a formar parte de la nueva federación autonómica. La directora de UTECO, Carmen Bellot, explicó a los asistentes la operación que permitirá llevar a efecto los nuevos cambios, “protegiendo lo que no se transmite a la Federación y poder continuar con los servicios que hoy presta la organización”.

Escisión por transmisión En esencia se planteó la escisión de UTECO por transmisión mediante una operación societaria que supone la división en partes que reforzarán UTECAMP y suponen la creación de dos nuevas cooperativas, una instrumental “TOSAVAL “y otra que recibe el patrimonio de la institución como es el edificio “Caballeros 26”. Ambas cooperativas son de segundo grado. De esta forma, UTECO cede el edificio a Caballeros 26 Coop. V, “lo que representa el reconocimiento al esfuerzo económico realizado por

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las cooperativas en la adquisición y restauración del edificio; se asegura que el destino del edificio esté en las cooperativas y por subrogación los socios de UTECO pasan a ser los socios de la nueva cooperativa patrimonial”. La reforma supone una sociedad con cuenta de explotación cuyo objetivo es equilibrar el presupuesto, determinando sus gastos sólo en lo referente a los propios de su uso y al mantenimiento, mientras que los ingresos procederán de las empresas que utilicen como sede el edificio. UTECO cede los seguros a Tosaval Coop. V. y cede todos los contratos, obligaciones y derechos a UTECAMP Coop. En este sentido, Tosaval se conforma con 50 cooperativas agrarias con una aportación obligatoria de 60 euros cada una y recoge todos los derechos de inscripción de los seguros agrarios. Caballeros 26 recibe el edificio sin cargas hipotecarias y con una pequeña aportación de las cooperativas para su mantenimiento: “Ya no se pagarán cuotas, mientras que

UTECAMP recibe, fundamentalmente, contratos y obligaciones. Carmen Bellot describió la situación contable antes de la escisión y planteó las proyecciones económicas para cada una de estas nuevas sociedades, tanto las patrimoniales como la instrumental TOSAVAL que se queda con el papel de tomador del seguro agrario. La directora general a preguntas de la asamblea explicó que todos los trabajadores mantienen todos sus derechos adquiridos aunque pasen a otra sociedad ante la escisión de UTECO. Nueva denominación Con estas operaciones UTECAMP “se convierte en la empresa motor del grupo, tras la escisión por transmisión de todo aquello que no va a formar parte de la nueva federación autonómica”. Tras la aprobación de la nueva estructura de modificación societaria por la asamblea, la director Carmen Bellot presentó la nueva imagen de estos cambios y el nuevo nombre “ENGRUPO” que sustituirá al de Grupo UTECO.

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La Asamblea de Uteco aprueba la designación de sectores y cooperativas en Fecoav

a segunda cuestión a abordar, tras el proceso de escisión y transmisión fue la fusión de UTECO-Valencia a la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana, paso que también debía someterse a la aprobación de la asamblea y contó con la aprobación por unanimidad, aunque con alguna discrepancia de miembros de la asamblea ante la forma en que se había negociado la representatividad, al quedar fuera sectores de la relevancia del arroz. Vicente Monzó explicó a la asamblea el proceso de fusión que debía ser aprobado y de la nueva estructura de la organización autonómica: “La federación tendrá una participación directa de las cooperativas, no de las uniones. Las cooperativas pasan a ser socias de pleno derecho de este nuevo ente representativo único”. La Federación asume, de esta forma, la marca social y la representatividad institucional. En cuanto a los órganos de gobierno en su primer mandato, tras la constitucuión de la nueva federación, Monzó manifestó que Valencia contará con 8 miembros en su consejo rector, siendo los siguientes mandatos de libre elegibilidad. Los acuerdos llegados entre las tres uniones suponen que Valencia contará con 8 consejeros y Castellón y Alicante con 7. De los 8 consejeros de la provincia de Valencia, “3 responden a sectores: Vino, Suministros y Hortofruticultura y 5 a cooperativas que son garantes del acuerdo: Carlet, UTECAMP, Lliria, Anecoop y Copal. Los representantes sectoriales son los presidentes de L’Alcudia, Cirilo Arnandis por Hortofruticultura, de COARVAL por Suministros y de Coviñas por Vino. Este fue el punto que provocó algunas discrepancias en la asamblea cuando miembros del sector del arroz consideraron que dicho sector debe-

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ría estar representado por Valencia dada su importancia y que no se consideraban lo suficientemente representados por Suministros. Vicente Monzó explicó que otros grupos importantes como Desarrollo Rural tampoco estaban, porque todos no podían hacerlo dado el número de consejeros y sectores decididos, aunque matizó que Desarrollo Rural si está por Castellón. Cirilo Arnandis complementó la intervención asegurando que en la

Federación autonómica se constituirán grupos de trabajo específicos para analizar y tomar decisiones sobre sus intereses, necesidades e inquietudes. A pesar de estas consideraciones la asamblea aprobó los planteamientos de la nueva estructura y composición de la reprsentación valenciana en la federación, paso necesario para la formalización de la nueva institución que adoptará toda la representatividad institucional del cooperativismo agrario valenciano.

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Afecta a la clasificación, etiquetado y envasado de todos sus productos

AGROFIT asume la nueva normativa europea para proteger la salud y el medio ambiente Francisco Sánchez Dugi, Director de AGROFIT

l comercio de sustancias y mezclas no es sólo una cuestión del mercado interno, sino también del mercado mundial. Para facilitar el comercio mundial, y proteger al mismo tiempo la salud humana y el medio ambiente, se han venido desarrollando cuidadosamente, durante doce años, criterios armonizados de clasificación y etiquetado y los principios generales de su aplicación en la estructura de las Naciones Unidas, lo que ha dado lugar al Sistema Globalmente Armonizado de clasificación y etiquetado de productos químicos "SGA". Objetivo y ámbito de aplicación El objetivo de este nuevo SGA es proteger la salud, el medio ambiente y la libre circulación de sustancias, mezclas y artículos. Y para cumplir con este objetivo, armoniza dos aspectos básicos: por un lado, los criterios de clasificación de sustancias y muestras y, por otro, las normas de etiquetado y envasado de sustancias y muestras. El SGA afecta a todos los sectores implicados y, en concreto, impone las siguientes condiciones: - A los fabricantes, importadores y usuarios intermedios, la obligación de clasificar las sustancias y mezclas comercializadas. - A los proveedores,la obligación de envasar y etiquetar las sustancias y mezclas comercializadas. - A los fabricantes, productores de artículos e importadores, la obligación de clasificar las sustancias no comercializadas que estén sujetas a registro o modificación según el Reglamento CE 1907/2006. - A los fabricantes e importadores de sustancias la obligación de notificar a la Agencia las clasificaciones de las mismas y los elementos de la etiqueta cuando éstos no hayan sido presentados a la Agencia como parte de un Registro según el REACH. El SGA, además, elabora una lista comunitaria de sustancias con su clasificación y elementos de etiquetado armonizadas en el anexo VI, parte 3, y, por otra parte, crea un catálogo de clasificación y etiquetado

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de sustancias compuesto por todas las notificaciones, las propuestas presentadas y las clasificaciones y elementos de etiquetado armonizado. Mediante este Reglamento se aplicarán en la Unión Europea los criterios internacionales acordados por el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas (ECOSOC) para la clasificación y el etiquetado de las sustancias y mezclas peligrosas conocido como GHS (Globally Harmonized System) traducido como Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. Con la entrada en vigor del Reglamento (CE) nº 1272/2008, se modifican y derogan las directivas 67/548/CEE y 1999/45/CE y se modifica el Reglamento (CE) n2 1907/2006 (REACH). La Legislación en España se basa en el RD. 255/2003 de preparados peligrosos El principal objetivo del Real Decreto 255/2003 es garantizar la protección de la población en general, de los consumidores y, en particular, de las personas que potencialmente puedan entrar en contacto con dichos preparados peligrosos, mediante una adecuada información de los peligros intrínsecos de cada producto.

La naturaleza y propiedades del producto dan lugar a una clasificación de peligrosidad (tanto para las personas como para el medioambiente) y a unas normas sobre su correcto etiquetado. Los productos mantienen la misma composición, propiedades, condiciones de empleo y eficacia, y son tan seguros ahora como antes de la reclasificación, siempre que se sigan las indicaciones que aparecen en la etiqueta. Lo que ha cambiado es la forma de evaluar los productos. La Legislación actual en Europa se basa en el Reglamento 1907/2006 (REACH) REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals) es el Reglamento relativo al registro, evaluación, autorización y restricción de las sustancias y preparados químicos. Entró en vigor el 1 de junio de 2007 con el fin de racionalizar y mejorar el marco legislativo anterior sobre sustancias y preparados químicos de la Unión Europea. REACH atribuye una mayor responsabilidad a la industria para gestionar los riesgos para la salud y el medio ambiente que puedan generar las sustancias y los preparados químicos fitosanitarios.

EL PAPEL DE AGROFIT AGROFIT, cooperativa de ámbito nacional que integra cerca de mil quinientas cooperativas, suministra a sus asociados los fitosanitarios y nutricionales que necesitan los agricultores. Esta vocación de servicio directo, eficaz y absolutamente garantizado que es la razón de ser de AGROFIT hace que, permanentemente, estemos adecuando nuestros productos a los nuevos Reglamentos y que facilitemos toda la información necesaria a nuestros socios sobre este nueva Normativa.Esta adaptación y la realización de los trabajos previos también implica unos costes importantes para AGROFIT que, obviamente, se asumen con naturalidad, porque son necesarios para seguir ofreciendo calidad en todos nuestros productos. Para el caso de las mezclas se da la opción de que convivan ambas posibilidades hasta el 2015. Esta situación obligaría a que las etiquetas y el envasado se rigieran por CLP y las FDS deberían continuar con la clasificación según el R.D. 255/2003 y la clasificación CLP. AGROFIT, desde que se inició todo el proceso y hasta que concluya definitivamente, estudiará la nueva clasificación, etiquetado y envasado de cada uno de nuestros productos, con el fin de estar preparados y adoptar las decisiones de cambio de etiquetas, homologación, etc... en el momento oportuno y, obviamente, siempre dentro del periodo de transición. A mismo tiempo, utilizaremos el periodo de transición para realizar un análisis del impacto que tendrá sobre nuestras cooperativas. Además, y conjuntamente con Cooperativas Agroalimentarias, estudiaremos el impacto sobre la normativa de almacenamiento de fitosanitarios, comercialización y posibles cambios que pueda ocasionar en los usos. AGROFIT, en definitiva, adoptará las decisiones más favorables para sus socios en el momento en que tenga claramente perfilados y decididos todos los diferentes aspectos relacionados con la nueva Reglamentación, con el fin de no provocar confusión ni entre los consumidores ni entre nuestros socios agricultores. Y si hiciera falta, ofrecerá todos los cursos necesarios a sus socios de cara a la adaptación, explicación y puesta en marcha de la nueva Normativa.

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nOticias

El Banco de España aprueba el SIP del Grupo CRM

a Comisión Ejecutiva del Banco de España ha acordado considerar al Grupo Cooperativo Cajas Rurales del Mediterráneo, CRM, como un grupo consolidable de entidades de crédito, y calificar el acuerdo suscrito por las catorce cajas participantes como un sistema institucional de protección (SIP). La aprobación del Banco de España, tras estudiar y analizar la documentación presentada por las catorce cajas rurales valencianas, responde al cumplimiento de los criterios de solidez y racionalidad económica que se han de exigir a este tipo de operaciones. La decisión del Banco de España supone un fuerte impulso al proyecto iniciado en julio de 2009, y que el pasado 14 de junio se formalizó con la firma del contrato de constitución del Grupo CRM por parte de Ruralcaja, Caixa Rural de Torrent, Crèdit Valencia, Caixaltea, Caixa Rural de Burriana, Caixa Callosa d’en Sarrià, Caixa Rural de Nules, Caixa Rural Alqueries, Caixa Rural de Cheste, Caixa Rural Alginet, Caixa Rural Vilavella, Caixa Rural Almenara, Caixa Rural Xilxes y Caixa Rural Vilafamés. Durante aproximadamente año y medio, especialmente a partir del

pasado mes de junio con la aprobación por parte de todas las Asambleas Generales, los órganos de Gobierno y equipos humanos de las catorce cajas han realizado un especial esfuerzo por agilizar la puesta en marcha del Grupo. Con la aprobación del supervisor está previsto que, a partir del 1 de enero, se comience a trabajar de forma consolidada. El Grupo CRM, el mayor proyecto de integración financiera española por número de entidades, está constituido por una plantilla de más de 2.600 empleados y una red de 635 oficinas con presencia en las provincias de Barcelona, Tarragona, Valencia, Castellón, Alicante y Murcia. De las 36 cajas rurales de la Comunidad Valenciana, 14 forman parte del Grupo CRM; y con unos Activos Totales Medios (ATM) de 12.00 millones de euros, representan el 65% del crédito cooperativo autonómico.

PROGRAMA FERTI.CFH PARA CÍTRICOS El Centro de Experiencias de Fundación Ruralcaja del Grupo CRM, Cajas Rurales del Mediterráneo acogió el 2 de diciembre la presentación del Programa de Fertilización y Fertirrigación de Cítricos FERTI.CFH. Se trata de un programa informático, desarrollado por el IVIA en colaboración con la Fundación Ruralcaja, que desarrolla nuevos algoritmos de cálculo para el ajuste de las necesidades nutritivas de la planta y su corrección para lograr una mejor racionalización de las aportaciones de los fertilizantes. El acto contó con la presencia del Director del IVIA, Florentino Juste, el Director General de Investigación y Tecnología Agroalimentaria, Manuel Lainez, y el Presidente de Fundación Ruralcaja Valencia, José Garrido. El programa informático se ha diseñado también para otros frutales y hortícolas, pero en principio sólo se ha implementado para los cítricos debido a la importancia que tiene este cultivo en la Comunidad Valenciana.

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NUEVA OFICINA EN VALENCIA DE CRM VIAJES CRM Viajes ha abierto una nueva oficina en el primer piso del edificio Mozart (Paseo de la Alameda, nº 34) junto a los servicios centrales del Grupo CRM, que se suma a las otras tres ya existentes en las ciudades de Alicante, Castellón y Torrent. Se trata de la oficina principal, desde la que, se ofrecen los servicios de venta al público y coordinará el conjunto de oficinas de la agencia. La agencia de viajes del Grupo CRM ha contratado los servicios del grupo valenciano Transvía S.L. para la gestión de un servicio multicanal que permite contratar los viajes de forma presencial, telefónica y online. CRM Viajes está dirigida por José Más, profesional con más de 26 años de experiencia en la dirección de empresas turísticas. La agencia oferta aplica descuentos especiales para los clientes de las 14 cajas que forman el Grupo CRM, a quienes también se les ofrece la posibilidad de financiarlos en un plazo de tres meses sin intereses. La agencia ya ha puesto en marcha varias campañas, entre las que figuran rutas de autobús por España y Europa, viajes a la nieve y ofertas especiales para fin de año. En breve, se lanzarán dos nuevas campañas, una de ellas dedicada a viajes al Caribe. CRM Viajes está trabajando actualmente en el lanzamiento y promoción del turismo de interior en la Comunidad Valenciana, con el fin de promover la estancia en los balnearios, hoteles y casas rurales, y contribuir al crecimiento de la economía local y el conocimiento de nuestro entorno.

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