Agricultura y Cooperación - Dic. 2007 by Cooperatives Agro-alimentàries CV

Diciembre 2007 Número 273

AGRICULTURA y cooperación

Ponga en su mesa color, sabor y salud, a buen precio

ACTUALIDAD

Francisco Mombiela explicó al sector vitivinícola valenciano la reforma de la OCM del vino, acompañado de Vicente Riera y Ramón Andrés Tamarit

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grupouteco

Grupouteco ha debatido con las cooperativas valencianas las novedades en la contratación de los seguros de cítricos y caqui para el 2008

editOrial

edi tor ial

Agricultura y Cooperación DICIEMBRE 2007

Europa quiere acabar con las ayudas agrarias

Las ayudas agrarias se acaban. Esta es la primera conclusión que se extrae tras las primeras sesiones de lo que se conoce como el chequeo médico de la PAC. No se han puesto en marcha para algunos sectores la última reforma, del año 2.003 y ya estamos pensando qué pasará en el 2.009, teniendo claro que la propuesta de Bruselas es que el actual sistema de ayudas directas al agricultor desaparezca definitivamente a partir del 2.013. Sin embargo, las cooperativas creemos que eso de pagar a cambio de nada no se sostiene, y menos en un entorno como el actual con un presidente francés muy crítico con Bruselas por el devenir agrario, una FAO que alerta que la alimentación cada vez tiene mayor valor estratégico mundial y un Banco Central Europeo que nos advierte de un aumento de los precios alimentarios. Pese a esta coyuntura en Bruselas se está imponiendo la visión liberal de la agricultura, legislando de espaldas a lo que se nos viene. Hace mucho tiempo que la Unión Europea ha perdido el pulso, imponiendose la burocracia de los tecnócratas por encima de la sociedad civil. En esta tesitura, como no podía ser de otra manera, el discurso agrario del Presidente de Francia que ha manifestado su voluntad de implantar de nuevo la preferencia comunitaria supone una bocanada de oxígeno que tiene todo su peso en oro. El incremento de la demanda de alimentos, presumiblemente, conlleverá un aumento de la producción, con lo que se, según los burócratas de Bruselas, justifica la eliminación del barbecho obligatorio, y la coyuntura de precios justificaría una revisión de las ayudas establecidas en la reforma de la PAC del 2.003. En este “contexto idílico de los tecnócratas” se justifica plenamente la retirada de los mecanismos de regulación de mercados, entendiendo que el sistema es inútil cuando un precio de intervención está por debajo del precio de mercado. De igual modo queda sin justificación la existencia de cuotas lácteas y los derechos de plantación de viñedos. Y ante una mayor volatilidad de los precios, Bruselas quiere que el propio productor se pague un seguro que garantice su renta. Esta corriente de opinión aperturista también apuesta por eliminar las trabas burocráticas y la excesiva reglamentación sobre ecocondicionalidad, bienestar animal, medio ambiente…. ¡Osea, que hemos hecho el canelo!. Otro grupo de tecnócratas que anidan en Bruselas reconocen que es difícil sostener a largo plazo la garantía de rentas a través de las ayudas directas desacopladas. Por ello son partidarios de mantener los mecanismos de regulación del mercado pero no como salida comercial para garatizar rentas a los productores, sino para crear stocks estratégicos, al considerar la alimentación como un tema prioritario para la economía europea. Desde la reforma del 92, la PAC ha pasado de un sistema que garantizaba un nivel de producción de alimentos a otro de garantía de precios, para acabar en un sistema de garantía de rentas deslegitimado, incluso, antes de empezar. Todo esto, junto con la expectativa de los nuevos estados miembros a cobrar ayudas, hace que la “cocina” comunitaria haya empezado a elaborar la decidida voluntad de la Comisión Europea de incrementar los fondos del segundo pilar mediante una transferencia desde el primer pilar, tal y como ocurrirá en la reforma del vino y que, afortunadamente, se pudo evitar en la reforma de frutas y hortalizas. Para entendernos, que el dinero que ahora viene cobrando el productor de modo directo, para garantizar sus rentas, pasará a ser gestionado por colectivos ajenos al agricultor para mejoras en el medio rural, resintiendose directamente la renta de los agricultores. Así pues queremos mantener vivo el medio rural pero sin agricultores. Es decir la Unión Europea quiere todo para el pueblo pero sin el pueblo.

Diciembre 2007 Número 273

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Francisco Mombiela explicó al sector vitivinícola valenciano la reforma de la OCM del vino, acompañado de Vicente Riera y Ramón Andrés Tamarit

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Grupouteco ha debatido con las cooperativas valencianas las novedades en la contratación de los seguros de cítricos y caqui para el 2008

Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia. (UTECO-Valencia) Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción Luis Font de Mora, Juan Juliá, Carmen Bellot, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera. Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Miguel Bosch, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez y Alicia Langreo Redacción, Administración y Publicidad Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65 Diseño, maqueta y fotocomposición Equipo Agricultura y Cooperación Imprime Gráficas Fortuny, s.l. Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

sumariO

Editorial Europa quiere acabar on las ayudas agrarias.

Edita

sumariO

Agricultura y Cooperación DICIEMBRE 2007

Actualidad II Muestra de productos cooperativos de grupouteco. La reforma de la OCM de vino. Rafael Michelena La Unión Europea menosprecia sus agriculturas. Luis Font de Mora. Villar del Arzobispo y Alcublas obtienen el certificado de la Unión Europea "Calidad Rural". Caja Campo distingue el Aula Merlot Crianza 2005 de Coviñas en su III Concurso de Vinos.

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Anecoop Las campañas

Grupo Uteco Modificaciones en el seguro de frutales y caqui.

Por cortesía de

Coleccionable Transmissió i control de malalties Poda de Frutales. Ayudas para plantaciones afectadas de "Tristeza". Cooperativismo El Palmar presenta su nueva marca de arroz propia I+D+i para reducir los costes de producción en Utiel-Requena. El Mapa y CCAE colaboran para el fortalecimiento del cooperativismo agrario. Noticias Jornadas de la Red Temática Española de Mosca Blanca y virosis. VII Jornadas hortícolas. Hay que diversificar las herramientas que propicien la transferencia tecnológica Universidad-Empresas. Miguel Sierra El Colegio de Ingenieros Tecnicos Agrícolas con la transferencia tecnológica. Euroagro.fruits 2008 debe ser un referente hortofrutícola español. Coarval en la prensa valenciana El Aula de Crecimiento de la Fundación Ruralcaja divulga la dieta mediterránea entre 6.000 niños

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aCtualidad

La muestra es una llamada de atención a la sociedad valenciana de las bondades de los alimentarios saludables elaborados por las cooperativas agrarias valencianas que agotan el abanico de la dieta mediterránea, y que se pueden adquirir en la trastienda de nuestro propio domicilio, factor de indudable valor medioambiental que, además, permite consumir productos frescos, prácticamente recolectados en el mismo día, y evidencia el compromiso de las cooperativas agrarias con la Comunitat Valenciana.

La consellera de Agricultura visita la muestra de Productos Cooperativos promovida

"Los alimentos de las cooperativas son excelentes, a consellera de Agricultura, Maritina Hernández, ha animado a los valencianos a consumir productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana, “porque tienen una excelente calidad, un precio asequible y, además, son la base de la dieta mediterránea”. La Consellera realizó estas declaraciones el 17 de diciembre, con motivo de su visita a la II Muestra de Productos Cooperativos organizada por Grupouteco, en su sede de Valencia. En ese sentido, el Presidente de Grupouteco, Vicente Monzó, se reafirmó en la trascendencia de aprovechar cualquier oportunidad como las Navidades y Año Nuevo para sensibilizar a los consumidores que "los alimentos cooperativos valencianos son los mejores. Al lado de nuestras casas, agregó Monzó, los valencianos podemos disfrutar de productos de una cualidad magnífica y, como no podía ser de otra forma, agotan la dieta mediterránea que muy pronto será distinguida por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad".

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“

Piden a Zapatero la prohibición denuevas plantaciones, reconversión, un fondo de crisis, y más controles en origen

”

Hernández destacó la labor que desempeñan las cooperativas para presentar de la forma más cuidada

posible estos alimentos, al tiempo que su consumo “también beneficia a nuestro entramado económico y social, especialmente a nuestros agricultores y ganaderos, por lo que es importante que los ciudadanos adquieran productos mediterráneos”. En ese sentido, Vicente Monzó puso el acento en que " al contrario de otros colectivos, las cooperativas agrarias valencianas estamos aquí y no nos iremos a ningún otro lugar

AGRICULTURA y cooperación

aCtualidad

por Grupouteco

saludables y a un precio magnífico porque nuestra vocación es Valencia". El Presidente del Grupouteco también incidió en que "los precios de los productos cooperativos aportan estabilidad a la cesta de la compra por lo que la fidelidadad del consumidor beneficia a ambas partes" Para la Consellera “estamos ante unos alimentos que, por estar producidos y tratados en nuestro entorno, están siendo absolutamente respetuosos con el equilibro de precios entre el productor y el consumidor final. Son productos cuyo consumo no afecta al poder adquisitivo de nuestras familias, por lo

"BUENOS, BONITOS Y BARATOS" La amplia gama de productos de las cooperativas agrarias valencianas constituyen una auténtica oferta de productos saludables con una presentación exquisita acorde con su excelente calidad y cuyos precios resultan un nuevo atractivo para decantar la demanda de las amas de casas valencianas. Junto a los tradicionales turrones de todas las clases, mieles de múltiples procedencias, vinos blancos, tintos, rosados, jóvenes, crianza, además de los acreditados aceites de oliva virgen extra de las cooperativas, hay que resaltar la nueva oferta de productos tan valencianos como las lechugas, el "Kaki de la Ribera del Xúquer", "Cítricos Valencianos", además de los vinos con denominación de origen "Valencia" y UtielRequena" y el singular Reymos de Cheste Agraria.

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que nos encontramos ante una estructura de producción y comercialización digna de ser valorada por nuestros consumidores".

DELICATESSEN DE LA TIERRA VALENCIANA La II muestra de productos cooperativos , instalada en el marco incomparable del palacio gótico de Mercader, constituye un alegre mosaico de la rica, diversa y amplia gama de productos alimentarios cultivados por las cooperativas agrarias de Valencia. La muestra incidia en los productos tan emblemáticos de nuestra cultura valenciana como las naranjas, vinos, aceites, turrones, miel, además de estar presentes los alimentos amparados por las distintas figuras de calidad como la Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos”, la Denominación de Origen Protegida “Kaki de la Ribera”, y los vinos cooperativos de la Denominación de Origen “Valencia” y “Utiel-Requena”.

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aCtualidad

Nuevo escenario, nueva hoja de ruta

La nueva OCM vitivinícola entra en vigor en 2008 Rafael Michelena, técnico de vinos

La reforma de la OCM Vino se ha cerrado en el Consejo de Ministros del pasado 19 de Diciembre, tras salvarse una importante complejidad en las negociaciones que precisaron conjugar aspectos técnicos y políticos. La nueva OCM Vino entrará en vigor el 1 de agosto del 2008, excepto las prácticas reglamentarias contempladas en los capítulos 2,3 y 4 del Titulo III que entrarán en vigor a partir del 1 de Agosto de 2009. a próxima campaña vitivinícola 2008/2009 se regirá por las nuevas normas, por lo que el debate sobre la próxima OCM no queda cerrado, y a partir de ahora deberá ser el Ministerio de Agricultura quien gestione el reparto de fondos del llamado sobre nacional. Así pues el nuevo escenario requiere una nueva hoja de ruta, que debemos diseñar y consensuar con una rapidez extraordinaria. Se inicia ahora un breve periodo de tiempo necesario para leer, releer, interpretar y considerar lo que dirá y contendrá el nuevo Reglamento del Consejo por el que se establece la Organización Común del Mercado Vitivinícola. Este Reglamento lo redactaran los servicios de la Comisión Europea atendiendo a los acuerdos del Consejo de Ministros y posteriormente se incorporaran los nuevos reglamentos de aplicación y derogación de las anteriores disposiciones y todo

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Justo Ruiz y Rafael Michelena con Vicente Riera, Francisco Mombiela y Ramón Andrés Tamarit

ello en un corto intervalo de tiempo. El acuerdo alcanzado en el Consejo de Ministros de la Unión Europea puede ser valorado globalmente como insuficiente, aceptable o manifiestamente mejorable para España pero, ahora que la suerte está echada, recuerdo lo que en estos casos me decía un muy buen amigo: “ Con estas mulas hay que arar”. Tiempo tendremos para manifestar nuestros desacuerdos en cuantos aspectos consideramos que no se nos ha tenido en cuenta y también en felicitarnos por los que nos han sido recogidos y aceptados, pero ahora es urgente negociar y consensuar la mejor manera de distribuir los fondos del llamado “Sobre Nacional” para evitar agravios comparativos y egoísmos particulares. Tan importante es disponer de fondos como saber donde es mejor aplicarlos para la consolidación de todo el sector y la mejora de nuestra competitividad.

Consideramos que se ha perdido la oportunidad de promover y alcanzar el necesario equilibrio entre los países del norte y del sur por cuanto la Comisión Europea establecía en la propuesta inicial una eliminación simultanea de la chaptalización y las medidas de gestión de mercado pero finalmente la primera permanece y las segundas desaparecerán tras un corto periodo transitorio. Pero aún es más, deberemos analizar rigurosamente si alguna de las medidas adoptadas crean o pueden crear distorsiones del mercado, que, de confirmarse, será totalmente inaceptable. Las incógnitas que se tenían en el aspecto financiero, parece que se resuelven por cuanto se deja a cada Estado Miembro que utilice los recursos de su Sobre Nacional como quiera a partir de un amplio conjunto de medidas que se han ampliado a: modernización de la cadena de producción ( inversión

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Mombiela con Riera y Tamarit

para mejorar la transformación, infraestructuras vitícolas y mejora del marketing incluyendo el desarrollo de nuevos productos. Se faculta a los Estados Miembros para poder introducir una ayuda transitoria desacoplada, por un periodo de transición máximo de cuatro años, a los productores que destinen su vino a la destilación de uso de boca (sistema semejante al adoptado en Frutas y Hortalizas, con reducción progresiva del pago acoplado y aumento progresivo del desacoplado hasta alcanzar el 100 % dentro del pago único). En relación a la destilación de subproductos, cada Estado Miembro podrá disponer de apoyos a la destilación de subproductos con cargo a sus propios Sobres Nacionales con el objetivo de asegurar la calidad de los vinos producidos, estableciéndose la obligación mínima de destilar entre un 5 y un 10% de contenido alcohólico y sobre una base de pago regresivo en el periodo transitorio. Respecto a las ayudas al mosto, se seguirán pagando unas ayudas tal y como existen actualmente y durante un periodo transitorio de cuatro años. Transcurrido este periodo, el montante será usado en forma de un pago desacoplado a la hectárea para los produc-

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Vicente Riera y Justo Ruiz

tores y distribuido sobre bases objetivas y no discriminatorias. Para la promoción, en terceros países, no se establecerá obligatoriedad de un presupuesto separado dentro del sobre nacional, con independencia de que se pueda establecer a nivel nacional un mínimo de gasto a tal efecto. En el tema de Presupuesto, resaltar que se contempla un arranque de 175.000 hectáreas comunitarias en un periodo de tres años, con unas primas que serán aumentadas a las actuales en un 20 % en 2009, 10% en 2010 y 0% en 2011. Tradu-

cido a España, y para unos rendimientos de 40-50 hectolitros/hectárea, supone una prima orientativa próxima a los 5.500 euros el primer año y de 4.800 euros el último año. Así mismo se contemplan ayudas desde el Sobre Nacional para continuar con los programas de reconversión y reestructuración del viñedo. Tema candente y que tuvo una decisión política, fue el mantenimiento de la chaptalización, si bien se acuerda que la Comisión publicará , a mas tardar, en 2012 un informe que tenga en cuenta la situación de mercado y en particular los aspectos de utilización del azucar y el mosto concentrado en la producción de vino. Otro tema importante y preocupante se situaba en cómo resolver los derechos de plantación, que finalmente se ha aprobado su suspensión a finales de 2015 y facultando a los Estados Miembros que los derechos de plantación puedan continuar (a nivel nacional) hasta finales de 2018. Se alcanza un blindaje para las Denominaciones de Origen por el cual se les otorga la opción de que gestionen la liberalización de plantaciones en su ámbito en función de la gestión de sus mercados y necesidades de control del potencial productivo. Con esta reforma no hemos obtenido todo lo que desde el sector cooperativo valenciano deseábamos. Incluso cuando estudiemos a fondo los verdaderos “flecos” de la misma podremos valorar con conocimiento de causa si con ella se nos permite alcanzar las mejoras de competitividad y liderazgo que se nos resaltan y si se nos posibilita una nueva situación para nuestra viticultura sostenible en el futuro. Si se trabaja conjuntamente el sector y las Administraciones en la consecución de este prioritario objetivo, misión cumplida. Caso contrario, ocasión perdida y agravamiento sectorial.

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aCtualidad

La Unión Europea menosprecia sus Agriculturas Luis Font de Mora, Dr. Ingeniero Agrónomo

esde tiempo atrás, pese a la cohesión europea inicial lograda fundamentalmente por la decidida política agraria practicada en los primeros 25 años a partir del Tratado de Roma de 1957, el eje Berlín-París vino menospreciando, directa e indirectamente, el auténtico valor estratégico del sector agrario. Ello no elimina los diferentes grados de responsabilidad que afectan a los países miembros y a la degradada política del día a día de Bruselas que, presuntamente, viene siendo cómplice del mal uso de las ayudas y de la intromisión del sector comercial al suplantar parte de la genuina actividad agraria. Debe indicarse que no se pretende erosionar la realidad de la Unión Europea, pese a que en este artículo se critique sin miramientos la confusa actitud agraria establecida poco después de la incorporación de España. Sin duda, las sucesivas reformas de la PAC, que en su tercera modificación desconcertó a nuestras Organizaciones Agrarias al situar en 2003 las ayudas separadas o “desacopladas” de las producciones, ha irritado ahora a parte importante de nuestros viticultores por la nueva OCM del vino respecto a nuevas plantaciones y la arrastrada aceptación de la “chaptalización”, o incorporación de azúcar en las fermentaciones, que evidencia el favoritismo hacia Francia y Alemania que elevan de esta manera la baja graduación de voluminosas producciones. Sin ocultar que desde Bruselas se barajan y de cara a la opinión pública una serie de buenas intenciones, la importante ampliación de la Unión Europea justificaba la sustitución de las antiguas ayudas por insostenibles. Pero reiterando el viejo dicho de que Europa copia tarde y mal a Estados Unidos, los cambios podrían ir sin contradicción alguna en la limitación cuantitativa de las ayudas a través de

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apoyos indirectos claramente enfocados hacia el elemento humano que todavía mantiene su actividad agraria como una forma de vida. La cristalización de una premonición.Quienes llevamos la agricultura en nuestro interior manifestábamos hace años el grave riesgo que conllevaba el deterioro de nuestra agriculturas y su contraste con el creciente bienestar de quienes se integraban en los servicios y la industria. Mientras que en España un ilustre ministro afirmó gozosamente en 1965 que habíamos dejado de ser un país agrícola, en el inicial Mercado Común de los seis países fundadores y el paso intermedio por las Comunidades Económicas Europeas (CEE), se mantuvo una política agraria que, sobre el papel y también sobre hechos concretos, descansaba en tres objetivos clave. Estos pretendían garantizar un nivel de vida equitativo para la población agrícola, estabilizar los mercados y garantizar la seguridad de los abastecimientos a precios razonables. Por ello, aunque también por el logro de una homologación que prometía traducirse en una estabilidad económica y política, se anhelaba de manera muy particular en la Comunidad Valenciana la integración de España en la CEE.1

Pero el inicio de la restauración de la democracia en España coincidió con una etapa de encarecimiento internacional del petróleo, preludio de las continuadas subidas del precio del barril que incidieron en fuertes subidas del coste de la vida, seguidas de las correspondientes devaluaciones de la peseta. Esta situación motivó que algunos comentaristas advirtiéramos del riesgo de situaciones semejantes en un futuro que podrían afectar en el tema alimentario a los países que descuidaran su producción agraria. Más claramente, la posibilidad de un cierto retraimiento de la oferta de alimentos a nivel mundial se traduciría en abastecimientos irregulares y costes superiores a los del mantenimiento de una agricultura subvencionada. Además, considerando lo irreversible de la situación de quienes huían del campo para no volver obligaría a pagar el alto precio de incorporar nuevos agricultores en la áreas abandonadas procedentes de la inmigración. Ahora, como es notorio, se ha asistido a un fenómeno de encarecimiento de alimentos básicos, concretado especial e inicialmente en el pan, la leche y la carne de pollo, como consecuencia de una mayor demanda de alimentos por parte de los grandes países en desarrollo y también por la

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aCtualidad utilización de la industrialización de importantes volúmenes de cereales y azúcares para la fabricación de carburantes biológicos. Lo más grave de esta situación es que la producción agraria española, en líneas generales y muy concretamente en el subsector ganadero, no se ha beneficiado de los encarecidos precios al consumo, al mismo tiempo que la inicial crisis parece de difícil consideración como fenómeno circunstancial y pasajero. Pero volviendo a la premonición de 30 años atrás tiene sentido interrogarse sobre el futuro de una Europa debilitada en su agricultura ante posibles reacciones de los países productores de productos agrarios, Brasil, Argentina y Estados Unidos, entre otros, que ya han comenzado a meditar sobre el ejemplo adaptable de la organización de los productores del petróleo. El agricultor tradicional, elemento indispensable.Es sorprendente que en las informaciones relacionadas con las diferentes crisis agrarias prevalezca desde hace algún tiempo, como valoración de la situación, la agricultura y sus superficies cuando en todo caso, para situar la gravedad del problema y la trayectoria del futuro incierto, es indispensable detenerse en la población agraria tradicional, concretando numéricamente su estampida. Por otra parte debe situarse como circunstancial una parte de las notables transformaciones con escasa proyección de futuro o con un pie en los PAI y los campos de golf. Recientemente, para concretar esta materia, se ha difundido a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación los datos de la evolución desde 2002 de la superficie de la citricultura española en sus principales Comunidades. Manifestando de antemano que tanto las Organizaciones Agrarias como las Cooperativas mantienen con firmeza que el agricultor es lo más importante del sector, porque es su razón de ser además de haber dado la cara unas y otras en diversas ocasiones para aclarar actitudes demagógicas de declaraciones confusas, es criticable la información del Ministerio. Siendo posible que desde el Ministerio se pretenda un lavado de manos mediante la torpe justificación de que la información se redujo a comparar los diversos datos proporcionados por las Comunida-

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des, hay que lamentar de antemano la simpleza de un Departamento con escaso norte ya que, tal como se leyó

en tiempo pasado, las estadísticas son como los trajes de baño de las personas, más interesantes por lo que ocultan que por lo que muestran. La información aludida, absolutamente impropia de un Ministerio que pretenda mirar un poco más por los agricultores, excluyó cuantificar la huida de los cultivadores de cítricos del campo valenciano, limitándose a citar la disminución de la superficie cultivada en nuestra Comunidad en el 1,25% durante cinco años. Nada que ver con el creciente incremento de propietarios del sector comercial, a los que se ignora eludiendo cualquier comentario que roce la sospecha existente sobre posibles ilegalidades en la extracción de las aguas subterráneas, así como el presunto coste de las grandes transformaciones y el cálculo de la inversión declarada. ¿Exis-

Tel.: 96 356 30 87 - Fax: 96 356 31 07 info@sercoopportalvia.com www.sercoopportalvia.com www.uteco-valencia.com

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aCtualidad

te acaso algún esbozo de trabajo sobre la dimensión media de las nuevas explotaciones de cítricos en cada una de las Comunidades de Cataluña, Valencia, Murcia y Andalucía.? Lástima que los responsables de ellas y del propio Ministerio miren hacia otro lado sin esbozar siquiera el perfil sociológico de los empresarios que han invertido, de los que no se discute en principio en su derecho a invertir sus beneficios en transformaciones agrarias. Aunque parezca difícil de documentar, el comentarista mantiene desde tiempo atrás dos sospechas sobre la arrastrada actitud de Bruselas respecto al agricultor. La primera que el agricultor tradicional, asentado normalmente en su población de origen y trabajando en una naturaleza con espíritu protector, mayoritariamente encuadrado en una Cooperativa y en su correspondiente Organización Agraria, está de sobra a los ojos de los tecnócratas de turno. La segunda, que los partidos políticos, en líneas generales, mantienen de hecho un pacto entre sí para reducir al máximo la preocupación agraria en sus manifestaciones y sus proyectos. La hipocresía de Bruselas.Podrá pensarse que los problemas arrastrados y los vicios acumulados a favor del sector comercial podrían y deberían ser resueltos por cada país. Esta es la justificación que expresa invariablemente la tecnocracia de Bruselas cada vez que se insinúa la necesidad de contar con una política

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fitosanitaria razonablemente eficaz para preservarnos de potenciales debacles, así como aquellas otros controles relativos al incumplimiento de las normas de calidad o de posible irregularidad en la percepción de ayudas por exageradas o indebidas. Pero dicha actitud resulta tan hipócrita como inexplicable. ¿Qué interés puede tener cualquier servicio fitosanitario de países del norte europeo respecto a hipotéticas plagas de cultivos mediterráneos, por ejemplo, si Bruselas no ha determinado la correspondiente política? Se ha expuesto también en nuestra Revista que el mercado alemán, de una importancia decisiva para los productos originados en otras áreas de la Unión Europea, se ha convertido en momentos y segmentos concretos, en un auténtico basurero. Pero ello supone un desvío en volúmenes importantes a otros productos locales o simplemente favorecedores de la exportación de otros países que controlan con seriedad la calidad. El hecho de que determinados países exporten sin más los productos de calidad de otros países miembros supuso fraudes de gran repercusión, como sucedió en tiempo pasado con el aceite de oliva adquirido en España por determinados grupos italianos, e incluso por españoles que habían pasado a ser propietarios de alguna empresa italiana. Los propios norteamericanos lo expusieron en alguna revista de relieve sin que se produjera la menor réplica por parte italiana. Se dirá que el fraude se ha corregido al

ligarse las subvenciones a las superficies o al arbolado. Pero la duda sigue vigente desde el momento en el que las exportaciones italianas siguen ocultando que parte notable de su aceite de oliva procede de España. Veamos simplemente que la exportación de aceite de oliva de Italia a Estados Unidos en el año transcurrido desde noviembre de 2006 a octubre del presente año ha rozado los 151 millones de kilogramos, mientras que España no superó los 47 millones. Se dirá que la libertad comercial de la Unión Europea permite que un empresario exporte cualquier producto producido en ella. Por supuesto. Pero acaso ¿no sería exigible que se identificara por varias razones el origen de todo producto de calidad? Otro ejemplo que no agota la materia se centra en la almendra Marcona, producida exclusivamente en España y de creciente exportación a Estados Unidos que es el primer país del mundo productor y exportador de almendra. Curiosamente en el mismo período indicado España exportó a USA 814.000kg sin cáscara de dicha variedad de almendra, la mejor del mundo como afirman los norteamericanos, pero los datos de dicho país asignan otros 367.000kg como procedentes de Italia y 238.000kg más de Alemania, país que no produce un solo kilogramos. Estas pinceladas apenas muestran la contradicción de la Unión Europea, capaz de haber situado el euro como moneda común que ha mostrado un gran despegue del dólar pero que, al mismo tiempo, ignora al auténtico agricultor desplazándolo de sus tierras mientras que se generan latifundios en manos de propietarios con dudosa vocación agraria. 1

En el número 266 de abril de 2007 de “AC AGRICULTURA”, se publicó el artículo “50 años de Unión Europea.- Bruselas, antes y ahora, de espaldas al campo valenciano”. En el se destacó la vocación europeísta de la sociedad valenciana que se plasmó el 10 de enero de 1931 en un documento firmado por 31 personalidades que plantearon la necesidad de una unidad europea económica y política, advirtiendo que en caso de no prosperar el deseable proyecto sobrevendría una nueva guerra mundial.

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aCtualidad

La Serrania es la primera comarca que impulsa una marca que confiere un compromiso con el territorio medidante un desarrollo rural sostenible

Villar del Arzobispo y Alcublas obtienen el primer certificado de la marca interterritorial europea "Calidad Rural" l Presidente de la Cooperativa de El Villar del Arzobispo, Roberto Alegre, y el de Alcublas, Francisco Aragón, han recibido los primeros certificados de la Comunitat Valenciana de la marca "Calidad Rural". Esta marca interterritorial de calidad establecida por la Unión Europea distingue los procesos de producción, elaboración y servicios que respetan el medioambiente. De hecho, esta marca de calidad homologada en la Unión Europea avala el compromiso con el territorio consustancial en todo proceso de desarrollo rural sostenible, equilibrado e integrador de la comarca. La Asociación Líder de la Serranía es la primera comarca valenciana en la implantación de este proceso, desde que en el año

Los presidentes de las cooperativas del Villar del Arzobispo y Alcublas con los certificados y acompañados de consejeros

1997 impusló el desarrollo sostenible e integrador de la comarca. Este proceso se ha consumado este año con la obtención del certificado de

Calidad Rural por parte de ambas cooperativas agrarias de Villar del Arzobispo y Alcublas.

Caja Campo concede el III Concurso de Vinos al Aula Merlot Crianza 2005 de Coviñas en el Club Levante uis Robledo, Presidente de Cajacampo, presentó en el Club Levante el vino premiado en el III Concurso de Vinos de Cajacampo, que este año ha recaido en el Aula Merlot Crianza 2005 de Bodegas Coviñas, en un acto al que asistió el Presidente de Grupouteco, Vicente Monzó, acompañado de la directora general, Carmen Bellot, y del director de Fecoav, Enrique Bellés. El enólogo de Coviñas, Rafael Orozco, y el periodista Victor de la Serna, disertaron sobre las numerosas y excelentes bondades que aporta el Aula Merlot Crianza 2005 elaborado en su totalidad con uvas

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Merlot cuyos granos fueron vendimados a mediados de octubre en un

riguroso proceso de selección de viñedos de bajo rendimiento.

Diciembre 2007

Modificaciones en el seguro de frutales y caqui La jornada de seguros agrarios organizada por Grupo Uteco el pasado 20 de noviembre de 2007, tal como se avanzó en el anterior número de Agricultura y Cooperación, trató las principales novedades en el seguro de frutales y caqui cuya contratación se inició el 15 de noviembre del año pasado. Dado el interés de las modificaciones incluidas pasamos a reseñar las novedades en cada una de las líneas de contratación.

SEGURO COMBINADO Y DAÑOS EXCEPCIONALES (Albaricoque, Manzana, Melocotón, Pera y Ciruela) • Ampliación de Garantías: - Garantía a la Producción: Se amplían 15 días al final de garantías para la manzana, en las opciones A, B, K y M

Frutal

Caqui

% DE PRODUCCIÓN POR CULTIVOS EN PÓLIZAS PLAN 2007

- Garantía a la Plantación: Se incluyen todos los riesgos cubiertos en la garantía a la producción y se amplía a un año completo el período de garantías las opciones que no cubren la helada. • Definición del riesgo de helada Se ha modificado la definición del riesgo de helada. • Viento huracanado Se elimina para este riesgo el mínimo del 10% de daños en cantidad par cubrir los daños en calidad (rameado) • Rendimiento Unitario Se han modificado los plazos para solicitar una asignación individualizada de rendimientos, en las parcelas de la variedad moniquí de albaricoque en Albacete y las de manzana de mesa y pera en la comarca del Bierzo en León. Cuando Agroseguro esté en desa-

grupouteco ‘por y para el campo’

cuerdo con el rendimiento declarado en alguna de la parcelas, se ajustarán los mismos a los rendimientos medios obtenidos en los cinco años anteriores quitando el de peor y el de mejor resultado. • Zonificación riesgo de Helada Se han hecho revisiones entre otros, en el término municipal de Pobla del Duc en Valencia. También se ha procedido a la segregación de los términos municipales de Benicull de Júcar y San Antonio de

Benageber en la provincia de Valencia. • Precios Han subido ligeramente los precios máximos con respecto a la campaña anterior. • Tarifas Se han incrementado las tasas de helada, para el cultivo de melocotón en la provincia de Valencia, debido a la continuada siniestralidad y primas insuficientes.

NOVIEMBRE 2007 /21

EXPLOTACIONES FRUTÍCOLAS • Ampliación de Garantías: - Garantía a la Producción: Se garantiza cualquier adversidad climática desde el estado fenológico “D”, hasta la recolección. Se amplían 15 días al final de garantías para la manzana, hasta el 30 de noviembre. - Garantía a la Plantación: Se incorporan dentro de esta garantía todos los riesgos cubiertos en la garantía a la producción • Revisión tipología Explotaciones Las explotaciones que tengan un valor de producción mayor de 300.000 euros y les correspondía en la campaña anterior la opción B, pasan a opción C, suponiendo esto una bajada de franquicia de 5 puntos para los riesgos cubiertos distintos del pedrisco • Definición del riesgo de helada Se ha modificado la definición del riesgo de helada • Rendimiento Unitario Se elimina la tabla de rendimientos máximos asegurables de la ciruela para aquellas explotaciones en las que dicho cultivo representa menos del 40% del valor de la producción total de la explotación. Se aplicará la misma para las explotaciones cuyo valor de la producción de la ciruela sea mayor del 40% del valor de producción total de la explotación, se seguirá aplicando la misma tabla. Se han modificado los plazos para solicitar una asignación individualizada de rendimientos. Cuando Agroseguro esté en desacuerdo con el rendimiento declarado en alguna de la parcelas, se ajustarán los mismos a los rendimientos medios obtenidos en los cinco años anteriores quitando el de peor y el de mejor resultado.

22/ grupouteco ‘por y para el campo’

Seguro combinado y daños excepcionales en caqui OBJETO Y GARANTÍAS: Garantía a la Plantación: Se amplían las coberturas a todos los riesgos cubiertos en producción, se incluyen en esta garantía los riesgos de Pedrisco y Helada. La inclusión de estos nuevos riesgos no supone modificación del coste del seguro. Bonificaciones Para esta campaña se beneficiaran de una bonificación en las primas aquellos agricultores que hayan asegurado alguno de los dos últimos planes y cumplan los requisitos establecidos en la tabla indicada en la condición vigésimo tercera de las condiciones especiales.

• Viento huracanado Se elimina para este riesgo el mínimo del 10% de daños en cantidad para cubrir los daños en calidad (rameado) • Falta de cuajado Las fechas límite para la comunicación de siniestro por falta de cuajado, se podrán modificar por parte de Agroseguro siempre y cuando las circunstancias lo justifiquen. • Zonificación riesgo de Helada Igual que en el seguro combinado • Precios Igual que en el seguro combinado • Tarifas Se han revisado en aquellos ámbitos y cultivos (menos para la ciruela y albaricoque que se prorrogan), donde la siniestralidad era muy alta y continuada, por lo que han bajado o subido las tasas de helada y falta de cuajado en función de los buenos o malos resultados.

Vicente Riera, preside la comisión de seguros agrarios El Secretario Autonómico de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, Vicente Riera, ha asumido la presidencia de la Comisión Territorial de Seguros Agrarios El pasado día 10 de diciembre de 2007, se celebró la Comisión Territorial de Seguros Agrarios de la Comunidad Valenciana, con la presentación del nuevo presidente Vicente Riera, Secretario Autonómico de la Conselleria de Agricultura . A esta comisión asisten miembros del Área de Agricultura y Pesca en Valencia y Castellón, representantes de la Consellería de Agricultura, y de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), así como del Consorcio de Compensación de Seguros y de Agroseguro, y además, cuenta con la participación de las organizaciones y asociaciones agrarias y cooperativas, destacando la presencia del grupouteco. Dicha comisión no se reunía desde hace un año con lo que, además de la presentación del nuevo presidente, sirvió para debatir nuevas propuestas del seguro agrario, concretamente sobre el seguro de cítricos y hacer un análisis de la situación actual de los distintos grupos de trabajo de que están en funcionamiento.

NOVIEMBRE 2007

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La Sat Nº 990 “El Palmar” presenta su nueva marca de arroz propia El pasado 24 de octubre en un acto celebrado en un restaurante del Palmar se presentó ante socios y autoridades la nueva marca propia de la SAT: “La espiga del Palmar”. Según su presidente José Bru Font: “Con esta nueva marca pretendemos dar a conocer a nuestros visitantes nuestro arroz que durante generaciones hemos cultivado en el Palmar, es un homenaje también a nuestros antepasados que nos legaron esta emblemática cultura arrocera”. Al acto asistieron diferentes autoridades y numerosos socios de la entidad. demás el Presidente manifestó su confianza en que parte del valor añadido de su producción revierta en un incremento a la renta de los socios. La variedad elegida por su calidad culinaria es la Jsendra, variedad obtenida por los investigadores de la estación arrocera del I.V.I.A. y cuya reproducción se ha llevado a cabo en la coopertiva de semillas COPSEMAR. También, como no, esta marca nace bajo el paraguas de la Denominación de Origen Arroz de la Albufera. En principio la venta del arroz irá dirigida a los socios, hostelería del Palmar y a los numerosos visitantes que se acercan a disfrutar del Parque Natural de la Albufera y de una buena paella. La SAT nº 990 “El Palmar” fue fundada en 1981. Actualmente cuenta con 179 socios agricultores arroce-

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ros agrupando un total de 3.000 hanegadas y produciendo una media de 2.000 Toneladas de arroz.

Desde su fundación pertenece a la sectorial de arroz de Uteco-Valencia.

El plazo de inscripción termina el siete de febrero

El MAPA convoca el XI Premio “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles" l galardón contribuye a la mejora de la calidad y la promoción de los aceites de oliva virgen extra españoles estableciendo dos categorías, una de producción convencional y otra ecológica. El Ministerio de Agricultura ha convocado la XI edición del premio “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles: Cosecha 20072008”, con el fin de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes españoles de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad. En este concurso podrán participar los titulares de las almazaras

autorizadas, que tengan su sede social en España. Se establecen dos categorías: una corresponiente a los aceites procedentes de producción convencional (frutados verdes amargos, frutados verdes dulces y frutados maduros) y la otra de producción ecológica. En ambas categorías se concederá un premio y un accésit. El plazo de inscripción termina el siete de febrero de 2008 y la resolución del Jurado deberá ser dictada antes del ocho de mayo de 2008. Las bases del premio han sido publicadas hoy en el Boletín Oficial del Estado y también se pueden consultar en la página web del MAPA: www.mapa.es.

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Colaboración entre Cajacampo, Universidad Politécnica de Valencia y Conselleria de Agricultura

I+D+i para reducir los costes de producción en las variedades de Bobal y Tempranillo de Utiel-Requena l Grupo de Investigación del Departamento de Biología Vegetal de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia y el Servicio Agronómico de CajaCampo son los encargados de lideran un proyecto I+D+i, con financiación y asistencia técnica y administrativa de la Consellería de Agricultura. Este proyecto de investigación pretende estudiar, a lo largo de cinco años, la influencia de las nuevas técnicas de manejo: poda mínima, no laboreo, triturado de residuos, deshojado,… en Bobal y Tempranillo en secano y regadío en la comarca Requena-Utiel. El estudio desarrollará el efecto de dos tecnologías extendidas en otras regiones: la poda mínima y el deshojado. La poda mínima consiste en cortar los extremos de la vegetación de forma mecánica para facilitar las operaciones de cultivo que se complementa con reajustes de carga realizados de forma manual cada dos o tres años. El deshojado consiste en la eliminación de hojas, lo que permite mejorar el microclima en la zona de los racimos, buscando la mejora de la calidad de la uva. Las condiciones (momento, intensidad, zona,…) de su aplicación resultan decisivas para conseguir los efectos deseados. Estás prácticas se realizarán de forma mecánica, sin tener que recurrir a su realización manual, que resulta muy cara y difícil de gestionar. Con la aplicación de estas tecnologías se quiere regular la producción y favorecer la viticultura de calidad, además de reducir el tiempo y los costes empleados para asegurar la competitividad de las explotaciones. CajaCampo y la Universidad de Valencia han firmado un contrato de colaboración para el desarrollo y ejecución de este proyecto, que estará dirigido por Pedro Pérez-Bermúdez, Investigador del Departamento de

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Biología Vegetal de la Facultad de Farmacia, y cuenta con financiación de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana. Su presupuesto asciende a

237.000 euros. En la investigación participan además la Bodega Experimental del Instituto de Viticultura y Enología, la bodega Ecovitis y la empresa agraria SAT Fuenteseca.

El MAPA y CCAE colaboran para el fortalecimiento el cooperativismo agrario a Ministra de Agricultura, Elena Espinosa y el Presidente de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España, José Joaquín Pérez de Obanos, firmaron el 12 de diciembre un convenio marco de colaboración entre ambas instituciones hasta el año 2011. El convenio apoyará la puesta en marcha de diversas acciones contempladas en el Plan Estratégico del Cooperativismo Agrario (PECAE) aprobado por CCAE este año. Entre dichas acciones destacan las relacionadas con la mejora de la dimensión empresarial, la competitividad y la formación de directivos de las cooperativas. El convenio específico de Alta Gestión ofrecerá becas a directivos de las cooperativas para la realización de cursos en diversas escuelas de negocios. En formación se desarrollarán actividades relacionadas con la producción, comercialización y distribución y se impulsará la innovación tecnológica. Asimismo se desarrollarán cursos para la adaptación a los nuevos marcos reglamentarios y planes específicos relativos a mejora de cultura empresarial y políticas de comunicación. En cuanto a asistencia técnica se profesionalizará el asesoramiento especializado para la implantación de nuevas técnicas de producción y

comercialización, se fomentará la integración y fusión de cooperativas, se trabajará en la implantación de sistemas de gestión y estándares de calidad que favorezcan la eficiencia energética y medioambiental, así como en el mantenimiento del Observatorio Socioeconómico de Cooperativismo Agrario Español. Las acciones relacionadas con industrias agroalimentarias, reforzarán el papel de las cooperativas en el sector agroalimentario, potenciando la calidad y seguridad alimentaria, la investigación, la internacionalización, el reforzamiento de la dimensión y las estructuras comerciales y el fomento de la gestión empresarial. Se promocionará el cooperativismo y los productos agroalimentarios de las cooperativas y se apoyará a las empresas cooperativas que actúen en I+D+i en centros de investigación o plataformas tecnológicas.

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Se pretende facilitar el intercambio y la transferencia de conocimientos y tecnológica

Jornadas de la Red Temática Española de Mosca Blanca y virosis El 29 de noviembre se celebró una Jornada Técnica organizada por la Red Temática de Mosca Blanca y Virosis y FECOAV, con la colaboración del Departamento de Producción y Desarrollo de ANECOOP y la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia. a convocatoria reunió a más de cuarenta profesionales, técnicos de cooperativas fundamentalmente, y representantes de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, Universidad Politécnica de Valencia, Universidad Jaime I de Castellón, y Fundación Ruralcaja, entre otras entidades. Investigadores de gran prestigio y talla profesional trasladaron a los asistentes los resultados de diferentes líneas de trabajo relacionadas con la problemática de las moscas blancas y las virosis en cultivos hortícolas, tanto al aire libre como en invernaderos. Igualmente, recogieron las inquietudes de los asistentes para poder abordarlas en futuros proyectos. Ana Mª Cano Arribas, en representación de FECOAV, y Mª Carmen Rubio Núñez, por ANECOOP, realizaron la apertura de estas importantes jornadas técnicas. La Dra. Antonia Isabel Soto Sánchez, de la Universidad Politécnica de Valencia, actuó como moderadora. El Dr. Aurelio Carnero Hernández, investigador del Departamento de Producción Vegetal del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) fue el responsable de realizar la presentación de la Red Temática

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Española de Mosca Blanca que surge con el objetivo de facilitar el intercambio y la transferencia de conocimientos entre los numerosos grupos de investigadores que en España estudian aspectos relativos a las moscas blancas y la transmisión de virus por algunas especies. Esta iniciativa surge en marzo de 2003, al amparo del Ministerio de Ciencia y Tecnología, que aprobó la Acción Especial AGL2002-10458-E. De esta forma comienza la andadura de la Red Temática Española con la participación de 33 investigadores, pertenecientes a 13 Instituciones Españolas. Actualmente la Red Temática Española está financiada por el Ministerio de Educación y Ciencia (Acción Complementaria AGL200422114-E) y cuenta con la participación de 67 investigadores de 31 Organismos, Centros y Empresas Españolas. Toda la información relativa a los trabajos efectuados por los investigadores que conforman la Red se puede consultar en la página web del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias: www.icia.es. En segundo lugar intervino la Dra. Ana Isabel Espino de Paz, del Labora-

torio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, que realizó una presentación sobre los virus vegetales transmitidos por las moscas blancas en los cultivos hortícolas protegidos. Su exposición fue seguida con mucho interés y suscitó algunas preguntas entre los asistentes que resolvió de forma muy profesional. La tercera presentación correspondió al Dr. Francisco José Beitia Crespo, investigador del Departamento de Protección Vegetal y Biotecnología del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), que trató sobre los diferentes biotipos de Bemisia tabaci presentes en España y su importancia en las estrategias de control integrado. Desde luego, esta intervención sobre la utilización de técnicas moleculares en la identificación y caracterización de las moscas blancas tampoco dejó indiferente al auditorio. Del Departamento de Protección Vegetal del Centro de Ciencias Medioambientales perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas, el Dr. Mariano Muñiz Daza realizó la cuarta intervención,

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nOticias centrada en los estudios sobre el desarrollo y la reproducción de Aleyrodes proletella para su control. La intervención del Dr. Muñiz Daza fue seguida con enorme interés por los profesionales que en su quehacer diario se enfrentan a los problemas que la mosca blanca de las coles genera en los campos de cultivo; situación que comunicaron al profesor Muñiz que se tomó el máximo interés para colaborar en la búsqueda de soluciones. En cuarto lugar, la Dra. Judit Arnó Pujol, del Departamento de Protecció Vegetal del Centro que en Cabrils (Barcelona) tiene el Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentáries (IRTA), presentó los resultados y conclusiones de la experiencia en Cataluña sobre el control biológico de moscas blancas (B. tabaci y T. vaporariorum) en cultivos hortícolas protegidos. La experiencia acumulada en el IRTA resultó muy útil para las zonas productoras de la Comunitat Valenciana, como pusieron de relieve los técnicos que hicieron sus consultas a la Dra. Arnó, que con la máxima solvencia respondió. Para finalizar la jornada, el Dr. Francisco José Beitia presentó a los asistentes los trabajos que en el IVIA se realizan sobre el control de calidad de los enemigos naturales que se emplean para el control biológico de las moscas blancas en los cultivos hortícolas. Este tema provocó un enorme interés dado que cada vez se están implementando más en el campo las estrategias de control biológico para diversas plagas, y fue muy valorado por los técnicos ya que hasta ahora sólo contaban con la información que facilitan las empresas que se dedican a la cría y comercialización de estos organismos y ahora pueden contrastar esta información con la generada por un Centro público. La jornada ha sido muy exitosa. Merece la pena insistir en la búsqueda de puntos de encuentro entre el universo de la investigación y el mundo del campo, para la transferencia de conocimientos y para el aprendizaje interactivo.

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En 2007 se han realizado 57 ensayos

VII Jornadas hortícolas l 12 de diciembre se celebró la séptima jornada de actualización en cultivos hortícolas en la que se han presentado los resultados y conclusiones de los ensayos realizados durante el ejercicio 2007, cuya inauguración correspondió a. Florentino Juste, director Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). En la red de campos de ensayo que trabajan en cultivos hortícolas, además de la propia Conselleria de Agricultura, que a través del Programa I+D+i facilita los recursos para poder llevar a cabo todos los trabajos que se han presentado, participan la Universidad Politécnica de Valencia, Fundación Ruralcaja, ANECOOP, y las cooperativas de Pilar de la Horadada (SURINVER), L’Alcudia (CANSO), Alginet (COAGRI), Benicarló (San Isidro), Bolbaite (VALSUR), y Villena (Agrícola Villena). En 2007 se han realizado 57 ensayos, de los que en esta jornada se han expuesto más de 20 que han representado todas las líneas experimentales y todas las zonas geográficas. Alfredo de Miguel (IVIA) ha coordinado el desarrollo de las exposiciones.

Invernadero Comportamiento agronómico y productivo de la berenjena, en ciclo de primavera y en cultivo sin suelo con diferentes soluciones nutritivas; Ensayo de pimiento tipo dulce italiano en invernadero de cristal; Cultivo bajo malla de pimiento tipo lamuyo, con diferentes materiales de cobertura; y Comparación y valoración económica de especies hortícolas de hoja (cilantro y 4espinaca) en cultivo en bandeja bajo invernadero y en suelo al aire libre. Fertirrigación Efecto de la fertirrigación fosforada, potásica y diferentes enmiendas sólidas y orgánicas líquidas, en la coliflor; Aprovechamiento del agua de

drenaje en un sistema hidropónico para los cultivos de coliflor y sandía mini; Respuesta de la coliflor y de la sandía mini a diferentes dosis de riego; y Efecto residual del tipo de fertilización en el cultivo de la sandía mini. Aire libre Ensayo de fechas de plantación de alcachofa de semilla con y sin empleo de ácido giberélico; Ensayo de variedades y ciclos de escarola de cuarta gama; Estudio comparativo de cultivares de sandía sin pepita de bajo calibre; y Ensayo de variedades de polinizadores de sandía tipo Reina y tipo Fashion. Protección de cultivos Actividades de investigación en el campo de las alternativas al bromuro de metilo; Biofumigación; Comparación de portainjertos en berenjena y tomate; Estudio de diferentes porteinjertos en sandía y Monitoreo de orugas en horticultura mediante el uso de trampas con feromonas. Cultivo ecológico Ensayo de injerto en alficoz ecológico; Avance del proyecto de selección masal con tomate valenciano y de Castelló; Comparación entre producción ecológica e integrada de una rotación de hortalizas durante el noveno año de cultivo y Cultivo de sandía mini con técnicas de agricultura ecológica e integrada.

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nOticias La gran distribución puede ser un agente impulsor de la innovación

Hay que diversificar las herramientas que propicien la transferencia tecnológica Universidad-Empresas Miguel Sierra, Ingeniero Agrónomo

La tesis "Análisis de la transferencia de tecnología entre los organismos públicos de investigación y la industría alimentaría de la Comunitat Valenciana. Estructuras, barreras y facilitadores" tiene como objetivo fundamental investigar los factores que actúan como facilitadores y como barreras en las relaciones de transferencia de tecnología entre el sector alimentarío y los organismos públicos de investigación residentes en la Comunidad Valenciana (CV). omo aportaciones originales que citamos brevemente para luego desarrollar destacamos: la participación de la cadena de valor como un actor importante al abordar el sistema de innovación en el sector alimentario; la metodología cualitativa de las entrevistas en “cascada”; la diferenciación entre las empresas que colaboran mucho o poco con la universidad y los investigadores que colaboran mucho o poco con las empresas y finalmente el análisis cluster en el ámbito empresarial que permite segmentar de mejor forma el tejido industrial alimentario valenciano. Frente a la literatura existente, el presente estudio aborda la relación entre las universidades y las empresas alimentarías valencianas con un enfoque interactivo y consultando y contrastando diversas fuentes de información, tanto primarias como secundarias que permitan conocer las com-

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plejas razones que llevan al actual funcionamiento de dicha relación. El abordaje simultáneo y personalizado a diversos actores involucrados permite no sólo entender de mejor manera las causas de la situación actual, sino lo que es más importante aún, tiene importantes implicaciones para la gestión futura de las instituciones valencianas implicadas, ya que en el mismo se han identificado un importante número de actores, tanto del ámbito empresarial, académico y administrativo que han expresado sus necesidades y expectativas sobre la relación entre las OPIs con las empresas y esto puede ser un interesante insumo a la hora de diseñar e implementar políticas dirigidas hacia los mismos. La metodología cualitativa en “cascada” consistente en entrevistar a cuatro personalidades del mundo científico, tecnológico, empresarial y administrativo, sugiriendo a su vez que sugieran tres personalidades que en este campo pudieran aportar a la investigación, se presenta como una técnica efectiva y rápida para acercarse a un sector industrial concreto y complementa otras técnicas

cuantitativas como las encuestas también planteadas en la presente investigación. El estudio considera que no se trata sólo de transferir conocimiento o tecnología sino de compartirlo en red, el reto es que los actores valencianos compitan y cooperen construyendo un sistema competitivo de forma continua y que no se establezcan solamente contactos puntuales y muchas veces de baja implicación y contenido tecnológico como hasta el momento. Sobre la base del enfoque interactivo el modelo teórico de la presente investigación concibe la participación de los tres reconocidos actores contemplados en el modelo triple hélice, empresas, administración y universidades; pero añade el rol fundamental de la cadena de valor alimentaría, con agentes tan importantes como la distribución alimentaría no siempre tenida en cuenta en diversos modelos, así como los proveedores de maquinaria y equipos, los proveedores de aditivos y otros ingredientes entre otros, que son actores muy importantes al abordar el fenó-

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nOticias meno de la investigación, el desarrollo y la innovación alimentaría. Concibe además el rol clave de los agentes tecnológicos, dentro de los cuales destacan los institutos y centros tecnológicos, así como todos los profesionales de la consultoría relacionados al sector. Otorga un rol muy destacado también a las administraciones públicas, tanto regional, nacional y europea. El sector alimentario cuenta con importantes controles y la legislación es un elemento primordial a tener en cuenta en cualquier proceso de I+D+I, a las crecientes exigentes en temas de higiene, seguridad alimentaría y calidad se le suman cada vez más los temas medioambientales, las condiciones sociales de producción y la reglamentación sobre las alegaciones nutricionales. El modelo también concibe a este agente como un actor clave y no solamente se lo concibe como un integrante más del entorno como generalmente se le considera. En el transcurso de la misma se han encuestado a 76 empresas alimentarías de toda la CV y a 46 investigadores relacionados al área de la ciencia y tecnología de alimentos de la CV. Se realizaron 22 entrevistas en profundidad con personalidades del sector empresarial, científico-tecnológico y de la administración; tanto de la CV (16 entrevistados) como de Cataluña (cuatro entrevistados) y de Madrid (dos entrevistados). En pleno debate sobre la existencia o no de la “Paradoja europea”, como se deduce a partir del presente estudio, se puede afirmar que la misma afecta a la Comunidad Valenciana en el área correspondiente al sector alimentario y a la ciencia y tecnología de alimentos. Si bien esta región cuenta con un importante potencial científico y tecnológico en el área alimentaría, su sistema regional se encuentra desarticulado y fragmentado, no permitiendo que dicho potencial contribuya a la mejora de la competitividad empresarial de la región. La principal financiación de la I+D proviene del sector público y está enmarcada en el mundo científico, esto necesariamente condiciona el

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HERRAMIENTAS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA Las oficinas de transferencia de tecnología no parecen jugar un rol activo como intermediarios entre las OPIs y las empresas, actúan más bien como agentes de interfaz hacia la administración y como soporte de actividades de gestión interna de las universidades. Sin embargo, tanto los investigadores que colaboran poco-nada como las empresas demandan la existencia de un agente que realice la conexión universidad-empresa. Está faltando una acción comercial más activa, que asuma además que la transferencia de tecnología o de conocimiento es una cuestión de servicio y por tanto se debe cuidar tanto su calidad técnica como la calidad procesual. Una posible vía de transferencia de tecnología es la creación de spin-off, en este sentido se aprecia la falta del desarrollo de una cultura emprendedora desde el inicio de las carreras y la falta de apoyo institucional a los investigadores interesados en este mecanismo, esto limita la capacidad de trasladar el acervo científico-tecnológico a la sociedad, creando nuevas empresas que rejuvenezcan y dinamicen el tejido industrial. Los datos sobre patentes demuestran que existe una gran capacidad creativa e inventiva en los particulares y en las empresas de la región, esto debe ser tenido en cuenta cuando se promueve el emprendedurismo en esta región, no sólo se debe focalizar en la universidad sino que debería apoyar y fortalecer el emprendedurismo allí donde este resida. Los parques científicos pueden ser también importantes herramientas para favorecer la transferencia de tecnología pero son desconocidos para la mayoría de las empresas y se pueden transformar en modernas instalaciones de investigación más que en reales espacios dinamizadores de la transferencia de tecnología. Los parques científicos deberían concebirse como nodos en el marco de una red que intercambia personas, conocimiento y tecnología; no se deben concebir como un centro aislado de alta tecnología. Los parques no pueden ser un atajo de la concepción lineal para conectar la I+D universitaria con el mercado; el proceso innovador es complejo e interactivo y antes o después cualquier simplificación de dicho proceso conduce al fracaso.

tipo de I+D que se realiza, más cercana a la promoción de la carrera investigadora y académica que a la I+D necesaria por las empresas. Sin embargo, esta investigación concluye que no se puede hablar de relaciones universidad-empresa en general, se constata que existen diferencias en cuanto al perfil de las empresas y los investigadores que cooperan poco o nada y las que cooperan bastante o mucho. En este sentido el estudio caracteriza las empresas y los investigadores que colaboran poco-nada o bastantemucho, por razones de espacio remitimos al trabajo para su caracterización. La imagen que los centros universitarios tienen de si mismos no coincide con aquella que existe a nivel de las empresas, esto debe ser tenido en cuenta cuando se diseñan campañas de comunicación dirigidas al sector

empresarial. Actualmente las empresas perciben que las universidades valencianas son sobre todo centros de formación y que sus servicios son caros; esto contradice la imagen de los En el sistema existen diversidad de agentes y se trata de construir redes coopetitivas, o sea construidas con agentes que cooperan y compiten. Entre estos agentes se encuentran las universidades que deberían desarrollar capacidades diferenciales que busquen dar respuesta a demandas no satisfechas y a nuevas necesidades. Falta de recursos, desconocimiento y diferentes ritmos de trabajo son barreras que alejan las OPIs y las empresas alimentarías. Si bien formalmente existen diversas estructuras que teóricamente favorecen la relación se aprecian importan-

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tes deficiencias en su actuación. En el caso del centro tecnológico del área alimentaría su actuación predominante es más como competidor de las OPIs, no estaría por tanto cumpliendo uno de sus principales roles como agente intermediario entre las empresas y los centros de investigación. Se constata que la proximidad geográfica favorece las relaciones entre los actores pero no las garantiza, se debe trabajar en desarrollar otras formas de proximidad entre los agentes del sistema, tales como la organizativa, la tecnológica y la social (personal). Dado el desequilibrio existente en las tareas de I+D en las OPIs y las empresas, se debe promover un incremento de sus relaciones. Además, con las empresas que se coopera actualmente se debería desarrollar un perfil de colaboración más ambicioso. Actualmente las colaboraciones predominantes son las prácticas de alumnos y la actividades de asesoría tecnológica; sería conveniente que se desarrollaran otros mecanismos como la movilidad de expertos en ambas direcciones, las experiencias de investigación conjuntas y la participación en unidades mixtas de I+D en los parques científicos. Todos los investigadores consultados declaran realizar actividades de I+D y la enorme mayoría está interesado en colaborar con la industria, sin embargo solamente la mitad colabora de forma frecuente con las empresas. Esta importante diferencia entre el deseo y la acción se debe a las dificultades del establecimiento de la relación por múltiples causas que van desde las limitaciones de las empresas y de los grupos de I+D para colaborar, hasta las barreras existentes entre ambos, pasando por los diferentes tipos de motivación y ayuda recibidos por la universidad para la gestión de esta colaboración. La confianza entre los actores es fundamental, y el conocimiento personal y las relaciones previas son importantes criterios que las empresas utilizan para elegir sus socios. Esto requiere la promoción de espacios de encuentro y conocimiento mutuo entre los agentes, utilizando canales

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formales e informales que construyen el capital social necesario que potencie futuras colaboraciones. Con relación a las medidas que pueden tomar las Administraciones Públicas para favorecer la relación universidad-empresa existe un amplio consenso sobre las principales medidas, tanto empresas como investigadores coinciden en tres de las cuatro principales: programas de financiación de la I+D conjunta entre U-E, desgravaciones fiscales a las I+D de las empresas y programas de financiación de la I+D empresarial. La otra medida destacada y discrepante entre ambos sería por una parte el estímulo de intercambio de personal investigador entre U-E preferido por las empresas, mientras que los investigadores recomiendan la incorporación de personal técnico a las empresas. En relación a la cadena de valor se pudo apreciar que la misma afecta de forma contradictoria a la región valenciana. Por una parte, como consecuencia de las adquisiciones y fusiones de diversas empresas alimentarías valencianas, en muchos casos estas dejan de realizar sus labores de I+D en la CV y dicha actividad se realiza fuera de España o se traslada a Madrid o Cataluña. Esto implica que la incorporación de valor que antiguamente se desarrollaba en la CV, fruto muchas veces de la relación de dichas empresas con los OPIs valencianos, actualmente se haya perdido. Estos cambios generalmente afectan la capacidad de decisión y la autono-

mía de las empresas de la región, provocando generalmente que el abanico de mecanismos de colaboración se estreche de forma importante hacia actividades de menor contenido tecnológico y de baja implicación. Por otra parte, los profundos cambios en dicha cadena de valor también repercuten de forma positiva en la región. La importancia creciente de Mercadona como uno de los principales actores de la distribución alimentaría española y la necesidad de una continua innovación en su oferta de productos, está provocando que muchas empresas del entorno de la CV hayan sufrido un fuerte impulso en su actividad y en sus inversiones para dar respuesta a esta creciente exigencia, tanto en cantidad como en calidad e innovación. Si bien la mayoría de empresas alimentarías valencianas entienden que las marcas blancas afectan los márgenes y esto produce menos dinero para I+D, también coinciden en que la gran distribución es un agente impulsor de la innovación, generalmente imitando las marcas líderes y diversificando gamas y formatos. El fenómeno del éxito o fracaso de la innovación en el sector alimentario es muy complejo y requiere elementos de viabilidad técnica pero también de viabilidad comercial. Siendo deseable la relación entre las empresas y las OPIs, esta no es suficiente y cualquier visión lineal que entienda que un aumento de la inversión pública en I+D y una mejora de la transferencia tecnológica a las empresas conduce directamente a la innovación y la mejora de la competitividad es una visión simplista y alejada de la realidad. Finalmente, el estudio realizó un análisis cluster para segmentar de forma más precisa al sector alimentario valenciano. Utilizando dicha técnica estadística se encontraron tres cluster: empresas denominadas líderes; empresas tradicionales y PYMES innovadoras potencialmente colaboradoras. Por más detalle se puede solicitar la versión en pdf y profundizar en aquellos aspectos que por motivos de espacio es imposible abordar en el presente artículo.

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Las jornadas reúnen al sector agrario que pide mayor coordinación entre los diferentes centros dedicados a la investigación

El Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas pone el acento en la transferencia de tecnología agraria sabel Pérez Brull, Presidenta del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Valencia y Castellón (COITAVC) manifestó durante las Jornadas convocadas por el colegio "la idoneidad del Ingeniero Técnico Agrícola como elemento transmisor de los avances tecnológicos". En los mismos términos se pronunció la Vicerrectora de Relaciones Institucionales y Asuntos Sociales de la Universidad Politécnica de Valencia, Mª Pilar Santamarina Siurana, que inauguró la jornada, al exponer las principales líneas de investigación y desarrollo tecnológico que se están llevando en la UPV. El punto central de las Jornadas sobre la Transferencia de Tecnología concitó en la mesa redonda con la representación de gran parte del sector, desde la administración autonómica hasta las organizaciones profesionales. Por la Conselleria de Agricultura participó la Directora General de Comercialización, Marta Valsangiacomo, por la UPV la Jefe de sección de Transferencia Tecnológica, Amparo Mateu; por el COITAVC la Secretaria Técnica Mª Teresa Pilán; por Fecoav, el técnico de producción integrada Manuel Peris, al tiempo que por las organizaciones profesionales, asistió el Presidente de AVA, Cristóbal Aguado, y por la Unió de Llauradors, Josep Botella. A lo largo de tres horas, los componentes de la mesa redonda expusieron sus puntos de vista sobre la transferencia tecnológica, que fue seguida de un amplio debate en el que intervinieron gran parte de los asistentes manifestando sus inquietudes y solicitando soluciones por parte de la administración. La clausura de las jornadas correspondió al Secretario de Agricultura, Vicente Riera, que resaltó la disposición y apoyo a estas iniciativas de la Conselleria. El alcalde de La Pobla del Duc, Natalio Navarro, entregó una figura identificativa de este municipio a la Presidenta del COITAVC como reconocimiento a la labor realizada en defensa del sector y de la profesión.

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CONCLUSIONES Demanda a la administración para que dote económicamente las líneas de investigación necesarias en el sector agrario. Falta de profesionales cualificados que transmitan al agricultor los avances de los centros de investigación de la administración y universidad Necesidad de poner a disposición del productor el apoyo técnico que le facilite el cumplimiento de las normativas agroalimentarias y medioambientales. Ayudas para la promoción y comercialización de los productos agrarios de nuestra Comunitat con su reconocida calidad. El Colegio incidió en las atribuciones multidisciplinares que le reconocen como el técnico cualificado e idóneo transmisor de esta tecnología, poniendo a disposición de la administración su gran potencial humano y tecnológico que sin duda conseguirá ilusionar al sector para que se mantenga a la cabeza generando bienestar económico y social, en el medio rural y agroalimentario.

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Euroagro.Fruits presenta su edición de 2008 como feria de referencia del sector en España aritina Hernández, Consellera de Agricultura, señaló durante su intervención en la presentación de Euroagro.Fruits 2008 que el certamen “se ha convertido en la feria de referencia de España para el sector de las frutas y hortalizas”, y que este liderazgo “obedece, sin duda, al plan estratégico que ha puesto en marcha el Comité Organizador del certamen, apoyado en objetivos tan importantes como la innovación, la internacionalización, la producción, la personalización y la formación”. Hernández presidió el acto de presentación de la edición de 2008 de EUROAGRO.FRUITS, que se celebrará en Feria Valencia entre el 16 y el 18 de abril de 2008. La Consellera señaló su sintonía con el certamen, ya que ´con anterioridad a su nombramiento, formó parte del Comité Organizador de Euroagro.Fruits en momentos tan importantes como el cambio de denominación, misión e imagen experimentado el pasado año. Según Hernández, “yo creí en este proyecto desde el primer momento, y me he sentido muy directamente implicada”. Hernández renovó el apoyo de la Conselleria al certamen, ya que “estamos observando que evoluciona hacia la convergencia entre la producción, la distribución y la comercialización. De hecho, las empresas punteras en el sector hortofrutícola están apostando por Euroagro.Fruits porque se ha convertido en el mejor escaparate de productos, tecnología, servicios, así como el mejor lugar para establecer relaciones comerciales con empresas de todo el mundo, emprender negocios y conocer las últimas novedades del sector. En definitiva, es una gran oportunidad para renta-

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bilizar los negocios fuera de nuestras fronteras”. Manuel García Portillo, presidente del Comité Ejecutivo de Euroagro.Fruits, agradeció el apoyo de la administración autonómica señalando que “en Euroagro.Fruits se ha renovado casi todo para hacer realidad el objetivo de hacer una feria no solo valenciana, sino española”. Según García Portillo, este esfuerzo debe realizarse con leal apoyo y la generosidad de todo el sector y en su propio beneficio, ya que “el cliente quiere un solo punto de encuentro, y se lo tenemos que dar; no podemos disgregar la oferta en varias ferias”. Otra de las razones para hacer de Euroagro.Fruits ese referente nacional, García Portillo señaló que “Valencia está en el punto de mira mundial, y tenemos que aprovechar este momento para poder construir la gran feria española del sector”. A este respecto, el presidente de Euroagro.Fruits explicó que se han sucedido los contactos en los últimos meses con diferentes gobiernos autonómicos para explicarles el proyecto y recabar su apoyo. Sobre la gran apuesta del certamen por la distribución europea, García Portillo señaló que “el año pasado vimos una evolución muy

importante, ya que el 75% de la distribución europea, y entre ellos las más importantes empresas de países como Alemania, Reino Unido o Italia estuvieron en Euroagro.Fruits. Ahora, lo que nos toca es consolidar esta posición”. Estudio sobre la Distribución La consultara que ha mantenidos numerosas entrevistas con las empresas distribuidoras tanto de Europa como de Estados Unidos y del norte de África manifestó que el mayor interés de los compradores para acudir a una feria es la oferta expositiva y, en menor medida, el fomento de las relaciones profesionales. Estos compradores profesionales están interesados en que las frutas y también las hortalizas sean el eje principal de la oferta expositiva, sin olvidar la cuarta gama y los alimentos funcionales, y que su origen sea principalmente español. El creador de la nueva imagen para 2008 de EUROAGRO.FRUITS destacó que se ha procurado sintetizar los contenidos del certamen en un concepto gráfico y en un nuevo lema: “Natural Innovation”, que combina la naturalidad de las frutas y hortalizas con la innovación en sus tecnologías y servicios.

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El grupo negociará introducir también su modelo de establecimiento franquiciado en Andalucía

Coarval inicia su red nacional de tiendas en cooperativas en Extremadura y Castilla y León a cooperativa de segundo grado Coarval iniciará en Extremadura y Castilla y León la expansión de su red de tiendas franquiciadas por toda España. La entidad presidida por José Faus ha cerrado ya la apertura de seis establecimientos en ambas comunidades autónomas y negociará su entrada en Andalucía con la cooperativa Suca, con la que firmó un acuerdo para constituir una central de compras de suministros agrarios. El consejo rector de Coarval aprobó este año la ampliación de su red de tiendas franquiciadas, integrada hoy por 67 puntos de venta en Valencia y Alicante que dan empleo a más de 200 personas. El objetivo es extender la cadena de establecimientos fuera de la Comunidad Valenciana y crear una red nacional a medio plazo, según explicó ayer el presidente de Coarval, José Faus. Coarval pretende "liderar" este proyecto y convertirse en la "referencia" de las cooperativas españolas que quieren montar sus tiendas para diversificar sus negocios, añadió Faus. Extremadura es la primera región que ha aceptado la oferta de Coarval. En esta región hay ya abierta una tienda en Almendralejo (Badajoz) y se ultiman otras dos en la provincia de Cáceres. La cooperativa valenciana ha cerrado también un acuerdo para la puesta en marcha de otras tres tiendas en Castilla y León, en concreto, en las provincias de Salamanca, Zamora y Valladolid. Coarval les asesora y les presta apoyo técnico en el montaje de los puntos de venta.

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Además de Extremadura y Castilla y León, Coarval pretende llevar su red de tiendas a Andalucía, donde tiene ya firmado un acuerdo con la cooperativa Suca. Coarval y Suca constituyeron en verano la sociedad Suamed Agro, participada al 50% por cada una de ellas, con el fin de controlar el 80% del mercado de suministros agrarios, fertilizantes y fitosanitarios, principalmente. A este acuerdo se unirá, en un periodo de prueba de uno o dos años, la extremeña Acorex, comentó José Faus. Las cooperativas interesadas en el proyecto de Coarval se comprometen, como en cualquier contrato de franquicia, a respetar la imagen y el concepto del modelo de punto de venta del franquiciador. La inversión media, que asciende a 0,72 millones de euros, corre a cuenta del franquiciado. Los establecimientos, que han de tener una superficie mínima de 120 metros cuadrados, han de primar la venta de productos de la zona como una vía de ingresos añadidos de la cooperativa que los albergan. Las tiendas de Coarval en Valencia y Alicante se caracterizan por una oferta amplia de productos, entre los que sobresalen las denominaciones de origen (DO) de cada comarca. Alimentación, ropa, suministros agrarios, ropa y calzado para labores del campo componen la oferta. Con 187 cooperativas socias, Coarval prevé que su red autonómica se incremente con otros cinco puntos de venta el próximo de ellos, entre ellos el de Riba-roja. Gracias a estos establecimientos, Faus considera que se ha evitado el

cierre de buena parte de cooperativas socias de Coarval. De hecho se ha convertido en la principal fuente de ingresos de muchas de ellas. Buena prueba de su importancia es que el 60% de la facturación de Coarval procede ya de este capítulo en tanto que el resto se reparte entre la venta de carburantes, abonos y fitosanitarios. Las ventas globales de este ejercicio crecerán un 10% sobre el ejercicio pasado, que se situaron en torno a los 120 millones de euros. Otro objetivo de Coarval es extender también su red de gasolineras a otras regiones.

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La iniciativa se dirige a transmitir hábitos de vida saludables al colectivo juvenil

Más de 6.000 niños participan en el aula del crecimiento de Fundación Ruralcaja l Aula del Crecimiento, organizada por Fundación Ruralcaja, ha contado con la participación de más de 6.000 alumnos de 2º y 3er ciclo de Primaria, durante la primera de las tres fases en las que se celebrará esta iniciativa durante la edición 2007-2008. El Aula del Crecimiento, que de octubre a diciembre ha visitado un total de 28 centros escolares de la Comunidad Valenciana, tiene como principal objetivo fomentar los hábitos de vida saludables como son una alimentación equilibrada y la práctica deportiva. Asimismo, Fundación Ruralcaja ha aprovechado esta iniciativa para difundir entre los más pequeños aspectos importantes de la cultura y tradiciones de nuestros pueblos. Esta iniciativa lúdica, educativa y cultural cuenta, por segundo año consecutivo, con el apoyo de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consellería de Sanidad y la Consellería de Educación. Con el objetivo de conocer la opinión de los colegios participantes en esta primera fase, se ha realizado una encuesta a 175 profesores, quienes han coincidido en calificar

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El Aula del Crecimiento como una experiencia positiva y motivadora para sus alumnos. En cuanto a la metodología utilizada en las actividades, el 100% de los profesores opina que las herramientas empleadas son muy o bastante adecuadas. Asimismo, el 98% de los encuestados valoran muy positivamente el gran interés mostrado por los alumnos en todas las actividades. Finalmente, el 100% considera que los valores y contenidos transmitidos se adecuan bastante o totalmente al plan de estudios de los alumnos, y el 99% desea participar en futuras ediciones.

Con todo ello, se puede afirmar que El Aula del Crecimiento se ha consolidado como una experiencia educativa muy positiva a todos los niveles que apoya y complementa la labor de padres/madres y profesores en la educación de los más pequeños. El Aula del Crecimiento reanudó sus visitas el 8 de enero, tras las vacaciones escolares de Navidad en los centros escolares de las comarcas de La Ribera Baixa, La Safor, L’Horta, Utiel-Requena, El Camp de Túria, El Camp de Morvedre y La Vall d’Albaida.

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