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Agricultura y cooperación

Diciembre 2006 Nº 262

R e v i s t a d e l a s C o o p e r a t i v a s A g r a r i a s Va l e n c i a n a s

Aplazado el paro citrícola Las organizaciones profesionales agrarias han aplazado el paro citrícola previsto para diciembre en protesta por la crítica situación que atraviesan los agricultores. El acuerdo entre la organización cooperativa y el comercio privado, en presencia del conseller de Agricultura, de fijar unos costes mínimos para no incurrir en pérdidas ha propiciado un principio de acuerdo.

OCM Hortofrutícola La Confederación de Cooperativas Agrarias de España ha evidenciado a la Comisaria de Agricultura su disconformidad con la propuesta de reforma de la OCM de frutas y hortalizas en un encuentro celebrado en Bruselas, al que asistió Cirilo Arnandis, Presidente nacional hortofrutícola.

Seguro de frutales y caqui El Grupo Uteco ha tratado el seguro de frutales y caqui para la próxima campaña, en la que destaca la prórroga de las tarifas para el seguro combinado, mientras que en el de explotaciones se han actualizado las tasas en los ámbitos y cultivos con siniestralidad alta de helada y falta de cuajado.

Marca de Calidad

D I T O R I A L

Defensa de la rentabilidad citrícola El sector productor y cooperativo se han unido para reaccionar ante la situación crítica que -un año más- atraviesa el mercado, en la que los precios al agricultor ya no cubren sus costes. Los representantes del sector citrícola de las organizaciones COAG, ASAJA, UPA y CCAE reunidos en Madrid, el 4 de diciembre, alcanzaron un acuerdo para emprender acciones en defensa de los intereses de sus agricultores y cooperativas. Inicialmente, el acuerdo adoptado incluía un paro del sector que consistía en el cierre de la actividad, tanto en recolección como en comercialización, los días 14 y 15 de diciembre, en todas las regiones productoras. Con esta iniciativa, las organizaciones representativas buscaban la vuelta a la normalidad comercial y el reequilibrio en la formación de precios entre la producción y el comercio y gran distribución. No es sostenible seguir en una situación en la que sólo el agricultor, el socio de la cooperativa, se queda sin su parte de rentabilidad en el proceso de comercialización de los cítricos. Las organizaciones llamaban la atención sobre el hecho de que el problema no se ciñe a los intereses de los productores sino que afecta a un colectivo mucho más amplio y, en general, a la economía local de las regiones productoras. Si esta situación de inviabilidad de las explotaciones citrícolas persiste, no sólo los productores y sus cooperativas, sino, todas las empresas asociadas –de transporte, inputs, etc.- y la mano de obra empleada corren el riesgo de desaparecer. Las organizaciones trasladaron esta problemática al MAPA en la reunión convocada por la Dirección General de Agricultura el 5 de diciembre, donde además expusieron conjuntamente la siguiente tabla reivindicativa. 1. Ley de Comercio de productos agroalimentarios que incluya el establecimiento de una regulación de los márgenes comerciales -para garantizar la mejor participación del productor en el precio final del producto- y un mecanismo de gestión de crisis. 2. Medidas que favorezcan y faciliten la transparencia del mercado y en concreto, una Ley de contratos y un sistema fiable de trazabilidad de los precios. 3. Implantación de un sistema de seguro agrario que garantice la renta del agricultor. 4. Garantía de calidad en los puntos de venta, mediante el incremento de los controles, inspecciones y sanciones 5. Medidas complementarias, tales como la adaptación de la fiscalidad agraria y la obligatoriedad de un precio al agricultor, IVA aparte. 6. Control de Importaciones y preferencia comunitaria: garantía de cumplimiento de contingentes, precios de entrada, condiciones fitosanitarias y de calidad de los productos procedentes de países terceros. En ese sentido, el conseller de Agricultura de la Generalitat Valenciana, Juan Cotino, propiciaba el 6 de diciembre un encuentro del Comité de Gestión, Citrusat, y Fecoav que permitía fijar el coste de producción de las diferentes variedades citrícolas para evitar que el agricultor venda su cosecha incurriendo en pérdidas. Este acuerdo era respaldado por las organizaciones agrarias el 11 de diciembre, lo que permitía aplazar la convocatoria de movilización a la evolución de los acontecimientos.

Agricultura y cooperación

Diciembre 2006 Nº 262

R e v i s t a d e l a s C o o p e r a t i v a s A g r a r i a s Va l e n c i a n a s

Editorial - Paro citrícola.

Actualidad

Marca de Calidad

Edita Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia. (UTECO-Valencia) Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción Luis Font de Mora, Juan Juliá, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera. Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Miguel Bosch, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez, Alicia Langreo, Juan Artés y Carmen Bellot

- Aumenta la comercialización de cítricos amparados por la IGP.

- Las cooperativas respaldan el paro citrícola promovido por las organizaciones agrarias.

- Agroalimed y Uteco divulgan la tecnología agraria en "Agricultura y Cooperación".

- Arnandis resalta el enfoque de la OCM en productos en fresco y reivindica un mejor trato industrial.

- El conseller de Agricultura valora la IV gama de frutas de la cooperativa de Carlet. Luis Font de Mora

- Juan Cotino firma con 38 cooperativas y SAT el convenio del cultivo en común.

- Un informe para el Parlamento Europeo pide mantener las ayudas a la industria citrícola.

Grupo Uteco - La unión entre cooperativas es clave para superar la situación vitivinícola

- El Grupo Uteco y la Agencia Energética de la Ribera fomentan la energía verde.

- Renovación de la certificación del protocolo EUREPCAP/naturane

- El Grupo Uteco informa a las cooperativas de las novedades en el seguro de Frutales y Caqui

A necoop - Las campañas.

Redacción, Administración y Publicidad

Coleccionable

Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65

- Las heladas: tipos y características.

Por cortesía de

- Els programes de millora en la bresquillera. - Prácticas y labores en agricultura ecológica (I).

Diseño, maqueta y fotocomposición Equipo Agricultura y Cooperación

Cooperativismo

Imprime

- La Cooperativa de Onteniente presenta el vino jóven blanco "Viña Don Carlos".

- IVF y Fecoav acuerdan las disposiciones que actualizan la normativa de los últimos veinte años

- Crèdit celebra su V Aniversario "como una alternativa real y sólida para el crédito cooperativo"

- Las cooperativas participan en el Observatorio de Precios.

- Agroalimed crea una plantilla de investigadores.

- Plan Estratégico de Euragro

- El conseller Cotinopresidió la presentación de las Añadas de Utiel-Requena.

- Fedevins se presenta en la Comunidad Valenciana.

- Villar del Arzobispo

- Coarval abre tiendas en Corbera y Picassent.

Gráficas Fortuny, s.l. Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

C T U A L I D A D

El Consell Regulador ha començat la gira promocional assistint a SIAL

Augmenta la comercialització de cítrics emparats per la IGP "Cítrics Valencians" Les dades oficials de la campanya 2005/2006 de la IGP "Cítrics Valencians" indiquen, una vegada més, un augment constant en la producció emparada i operadors. La IGP ha vist incrementat el nombre d’operadors inscrits, i també els quilograms comercialitzats.

Kilogramos comercializados

A pesar dels efectes que les baixes temperatures van ocasionar a les explotacions citrícoles de la nostra terra, la IGP Cítrics Valencians ha vist incrementat el nombre d’operadors inscrits en la passada campanya, que ha passat de 29 a 32 i que continua creixent segons indiquen les primeres dades de la temporada actual, a la qual s’han incorporat ja noves altes. També els quilograms comercialitzats han anat en augment al llarg de la història de la IGP Cítrics Valencians, per tant, d’una xifra base d’1.802.821 en 2000/2001, s’ha arribat a la quantitat de 7.572.381 quilos en 2005/2006, una xifra que supera en més d’un milió la del període anterior, en què se’n van aconseguir comercialitzar 6.166.358 quilos. En definitiva, les dades estadístiques demostren una evolució positiva en tots els aspectes, i, si el clima no ho impedix, per a esta temporada 2006/2007 s’espera mantindre el creixement generalitzat, davant dels alts índexs de qualitat que enguany els cítrics valencians oferixen de partida. Este constant creixement de xifres revela el gran esforç que fa la IGP Cítrics Valencians per a aconseguir quotes majors, i portar el producte de qualitat valencià al major nombre de llocs, de

El secretari de la IGP Cítrics Valencians

manera que puga assentar-se a poc a poc com a referent citrícola no sols en l’àmbit nacional, sinó també a nivell internacional. Per estes raons, ha començat a assistir ja als grans esdeveniments europeus com ara SIAL, la fira parisenca citrícola per excel·lència celebrada del 22 al 26 d’octubre.

A G R I C U LT U R A Y C O O P E R A C I Ó N

La cita va reunir un total de 16 empreses participants, entre estes els Consells Reguladors de la Xufa de València, el Comité d’Agricultura Ecològica i la DO Kaki de la Ribera del Xúquer, que han representat la Comunitat Valenciana, en el marc de l’estand de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.

DICIEMBRE 2006

C T U A L I D A D

La presència en SIAL ha permés, a la IGP, no sols mostrar la seua imatge corporativa acabada d’estrenar en un dels països on més assentat té el seu nom, sinó que també li ha possibilitat contactes interessants amb empreses de països com Canadà, Pròxim Orient o països de l’est i del centre d’Europa.

Efecte d’una gelada històrica Les gelades ocasionades al febrer de 2005 van transtornar el cicle de maduració de la collita i van produir el descens del nombre de productors inscrits al Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida Cítrics Valencians passant de 6.098 durant la campanya

Un instrument de marca dels cítrics La Indicació Geogràfica Protegida Cítrics Valencians, complint amb la labor social que abandera, basada en la promoció i el control dels cítrics que certifica amb el seu segell de qualitat, és una arma que hem d’aprofitar per a diferenciar els nostres cítrics dins d’este món globalitzat i en el qual, amb el previsible increment de l’ofer-ta, que continuarà augmentant en les pròximes campanyes, no-més podrem afrontar el futur si ens sabem diferenciar. La situació que viu el sector citrícola valencià necessita unitat de tots els agents que el representen. La IGP "Citrics Valencians" defén els interessos dels nostres agricultors, posant els seus instruments a disposició dels operadors valencians, promocio-nant els productes diferenciats en els punts de venda gràcies a la imatge que certifica l’origen valencià i garantint eixa qualitat que complix amb les expectatives dels consumidors.

2004/05 a 5.580 en esta última. També ha afectat el nombre de parcel·les, que es van reduir en més de 1.000 (de

15.299 a 13.685), i per consegüent la superfície inscrita, que va passar de 7.227 hectàrees a 6.287,95.

L as organizaciones agrarias aplazan el paro citrícola, propiciado por el acuerdo del comercio Las organizaciones profesionales agrarias Asaja, Unió, y Upa han aplazado el paro citrícola previsto inicialmente para diciembre al aceptar el acuerdo alcanzado el 6 de diciembre por las organizaciones comerciales representadas por el Comité de Gestión, Citrusat, y la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana. Las organizaciones agrarias seguiran de cerca el cumplimiento de los costes mínimos fijados en la reunión que son de 0,40 ˛/ kilo para las naranjas y 0,55 para las mandarinas, puesta la mercancia a puerta de almacén. Desde un primer momento, la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana ha respaldado las iniciativas de las organizaciones agrarias. De hecho, la Asamblea General celebrada el 29 de noviembre en Paiporta acordaba secundar la movilización en defensa de los intereses de los agricultores y de una parte sustancial de las señas de identidad del pueblo valenciano, además de la enorme capacidad de la citricultura de generar empleo y riqueza en la Comunidad Valenciana.

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En ese mismo sentido, la asamblea general de las cooperativas ratificaban el 7 de diciembre el acuerdo alcanzado el día anterior por el Comité de Gestión y la propia Fecoav, con la intermediación del conseller de Agricultura. En esta reunión se fijaban los costes mínimos de las diferentes variedades de cítricos, acuerdo

que permitía a las organizaciones agrarias aplazar las protestas en una reunión mantenida el 11 de diciembre con la organización cooperativa. También se ha constituido un comité de seguimiento de los acuerdos alcanzados, con asistencia de los representantes cooperativos Cirilo Arnandis y José María Planells.

A groalimed y Uteco divulgan la tecnológica agraria en "Agricultura y Cooperación" Enrique Blasco, Presidente del Grupo Uteco, y Fernando Hernández, gerente de la Fundación de la Comunidad Valeniana para la Investigación Agroalimentaria (Agroalimed) han firmado un convenio de colaboración para que la cabecera "Agricultura y Cooperación" inserte mensualmente un cuadernillo de ocho páginas que permitan transferir el desarrollo tecnológico e innovación dentro del sector agroalimentario valenciano. Ambas instituciones han establecido este marco de relaciones de colaboración para transferir la información agroalimentaria a los encarga-

dos de las explotaciones agrarias, que tienen en las revistas especializadas un instrumento de actualización de conocimientos.

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CCAE se entrevista con la Comisaría de Agricultura, Mariann Fischer Böel

Arnandis resalta el enfoque de la OCM en productos frescos, pero pide un mejor trato industrial La Confederación de Cooperativas Agrarias de España ha acogido favorablemente el avance de propuesta de frutas y hortalizas frescas en la futura reforma de la OCM del sector, aunque considera muy negativa la línea trazada para la industria, según ha indicado Cirilo Arnandis, Presidente de las Cooperativas Hortofrutícolas de España, que asistió en Bruselas a la entrevista con la Comisaria de Agricultura, Mariann Fischer Böel, el pasado 13 de noviembre mantenida por los máximos representantes de la organización cooperativa nacional.

Coincidiendo con la filtración de la Propuesta de nueva OCM que el Colegio de Comisarios adoptará formalmente en el próximo mes de enero, CCAE ha intensificado sus contactos para defender los intereses de las cooperativas hortofrutícolas españolas. CCAE ha realizado durante los últimos meses un seguimiento estrecho de los trabajos de la Comisión para la reforma de la nueva Organización Común de Mercado de Frutas y Hortalizas (OCMFH). De hecho, a principios de noviembre, el director general de CCAE, Eduardo Baamonde, mantuvo un encuentro con el Secretario General del MAPA Josep Puxeu, para intercambiar impresiones sobre la reforma. También el director de la organización cooperativa se reunió con el Director General Adjunto de la DG AGRI, Lars Hoel-

Los máximos dirigentes de CCAE en Bruselas

Propuestas a la Comisión en la comercialización ASPECTOS POSITIVOS DE LA PROPUESTA • Mantener el sistema y presupuesto actual de los programas y fondos operativos • Aportar fondos propios al fondo operativo • Aumentar del 50 al 60% la financiación • Desaparición de la lista positiva, sustituida por una lista negativa que facilitará la toma de decisiones. ASPECTOS NEGATIVOS DE LA PROPUESTA • No se incrementa el presupuesto hortofrutícola, del 4,1% • Las medidas medioambientales absorberían el 20% • Reconocimiento de las organizaciones de productores • Se incluye la gestión de crisis dentro del fondo operativo.

gaard, y con el responsable de la Unidad de Frutas y Hortalizas en la Comisión, Tomás García Azcárate. En el encuentro con la Comisaria de Agricultura, el presidente de CCAE, Ricardo Martín, el Presidente del Consejo de Frutas y Hortalizas, Cirilo Arnandis y dos de sus vicepresidentes secto-

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riales, acompañados del director general, Eduardo Baamonde, han expresado a la Comisaria su preocupación por la intención de ésta de derogar los actuales sistemas de apoyo a las frutas y hortalizas con destino a industria. La Confederación apoya un desacoplamiento para el cultivo de tomate, pero

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rechaza con contundencia la aplicación del sistema de Pago Único a los cultivos permanentes. CCAE, en representación de una parte mayoritaria de las OPFH, ha guardado siempre una posición favorable al mantenimiento de un régimen de ayuda a los cítricos y la fruta similar al actual: ligado a la producción y basado en contratos exclusivos OP-Industria. Las cooperativas consideran que en España, se ha cumplido el objetivo perseguido del sistema de ayuda a los cítricos y la fruta: la regulación del mercado en fresco, tanto cualitativa como cuantitativamente, a través del envío de una parte de la producción a la industria por medio de las OPFH. El desacoplamiento de las ayudas a la transformación redundaría negativamente sobre la concentración de la oferta y la vertebración del sector, perjudicaría la capacidad de negociación de los productores y amenazaría el suministro estable y regular a la industria. A la preocupación de las cooperativas por la determinación de la Comisión de desacoplar las ayudas a la transformación, se suma, si se analiza la letra pequeña de la propuesta, la alarma por la incertidumbre y tensiones que se generará en el seno del sector y de las administraciones españolas llegado el momento de discutir las disposiciones de aplicación del nuevo sistema de ayuda: la Comisión totalmente abierta la aplicación del desacoplamiento en Frutas y Hortalizas, prácticamente cualquier reparto del “sobre nacional” entre los productores de frutas y hortalizas sería posible. En lo que se refiere a las Frutas y Hortalizas frescas, la reforma propondría básicamente el mantenimiento del sistema actual, introduciendo algunos ajustes. En este apartado, CCAE ha acogido favorablemente la apuesta de la Comisión por apoyar las Fusiones y Asociaciones de OPFH, como forma de ayuda al sector productor y cooperativo para compensar el desequilibrio actual entre la oferta de Frutas y Hortalizas y la distribución, pero considera que el

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empuje de la Comisión en este sentido tiene que ser más decidido. Otras cuestiones que CCAE expondrá en Bruselas son los temores e incertidumbres por la sustitución del sistema de retiradas por un nuevo sistemas de gestión crisis o las debidas a la flexibilización del reconocimiento de OPFH. En el muy corto plazo, CCAE está muy preocupada por la situación que atra-

viesa el sector del tomate con destino a industria de cara a la campaña próxima. La ayuda para 2007 se verá reducida en un 60%, lo cual sitúa a las cooperativas y a los socios de las regiones productoras ante una situación inviable. CCAE buscará la comprensión de la Comisaria a este respecto y pedirá su apoyo para buscar una salida urgente.

La reforma de la OCM de frutas y hortalizas abandona a su suerte a la industria citrícola Cirilo Arnandis, Presidente de las Cooperativas Hortofrutícolas de España, anunció en una reunión sectorial mantenida en el Campo de Ensayo de Ruralcaja en Paiporta, el 14 de noviembre, que en la reforma de la OCM, las cooperativas pondrán el acento en que las OPFH sean la piedra angular del sistema de ayudas de la OCM, definir el futuro de las retiradas y la gestión de crisis, y las ayudas a la tranformación. La organización cooperativa pedirá mejorar las condiciones de financiación de los programas operativos mediante un aumento del porcentaje de financiación comunitaria, aportando fondos propios y compatibilizando fondos de la OCM y fondos de Desarrollo Rural. Igualmente se solicitará el establecimiento de mínimos, de reconocimiento elevados y que el reconocimiento sea porproducto. También se incidirá en desburocratizar el funcionamiento de las OPFH. En la gestión de crisis, Cirilo Arnandis manifestó que la Confederación de Cooperativas es partidaria de mantener las retiradas. Por ello, Cirilo apuntó, tal como han acordado las cooperativas francesas, italianas y españolas, proponer un sistema de gestión de crisis como sistema específico dentro de la OCM, gestionado por las organizaciones de productores, que se desencadene de forma automático y objetivo, que disponga de un fondo de garantia de crisis, cofinanciado por la Unión Europea y las organizaciones de productores y establecimiento de una lista de instrumentos de intervención elegibles. Sin embargo, la propuesta para transformados de la Comisión Europea no ha agradado en absoluto al sector. De hecho, la Comisión plantea desacoplar las ayudas a la industrialización, objetivo que la Confederación de Cooperativas pretende desactivar para evitar el abandono del tejido industrial hortofrutícola eliminando el único precio de referencia en el campo, y la entrada en el mercado en fresco de mercancia de peor calidad y precio . La inclusión de las frutas y hortalizas en el sistema de pagos únicos, con un desacoplamiento del ciento por ciento introduce la posibilidad de que los derechos no los reciban en exclusiva los productores que en su día generaron estas ayudas, sino cualquier productor de frutas y hortalizas. Igualmente, se plantea la existencia de un sobre nacional, que para España será de 167 millones de euros, muy inferior al de Italia y Grecia.

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E l campo unido ante su peor crisis citrícola de la historia En el “Día de la Constitución” la prensa nacional se hacía eco de la actitud adoptada por los representantes de las Organizaciones Profesionales y de las Cooperativas Agrarias en un último intento de alcanzar la viabilidad de la citricultura, que actualmente constituye para la producción una auténtica ruina. El tema fue tratado en amplios espacios, incluso en editoriales, recogiéndose el mismo día en Argentina, en el diario de la Asociación Tucumana del Citrus, como primera noticia citrícola, la actitud del Ministerio relativa a retirar fruta de la oferta en fresco, en la línea inicialmente planteada por el conseller de Agricultura, Juan Cotino. No obstante situaba en un recuadro el comentario de Joan Brusca, publicado el mismo día en el diario Levante, que expresaba: “cuando te reúnes con consellers y ministros siempre te dan buenas palabras y una palmadita en la espalda, pero luego, al salir, de lo que te das cuente es de que llevas un cuchillo clavado en la espalda” En las dos fechas anteriores, el 4 y 5 de diciembre, en las últimas reuniones habidas en el Ministerio de Agricultura y en Intercitrus, la agricultura de los cítricos españoles se mostraba unida, aunque el comercio tradicional le daba la espalda una vez más y los denominados sindicatos de clase apenas se conformaban con pronunciar unas buenas palabras.

Quince años de hundimiento productivo. Los representantes agrarios, cada vez más unidos, han venido insistiendo en el dramático trienio de campañas citrícolas que se viene padeciendo. Este panorama, absolutamente insoportable y ruinoso para la producción, e incluso para una parte reducida del propio comercio,

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Luis Font de Mora Doctor Ingeniero Agrónomo.

es la culminación de un largo período iniciado en la campaña 1992/93. La campaña anterior a dicho ejercicio, la 1991/92, que supuso un éxito para la comercialización exterior, resultó a todas luces del ambiente y decisión de los protagonistas del sector que apostaron por la calidad como base de los buenos resultados. Pero el hecho, prácticamente olvidado por la mayoría, fue la espiral de precios al alza en el campo ante las buenas respuestas del mercado. Como es sabido, algunos conocidos representantes del comercio tradicional se reunieron

para marcar una estrategia de futuro que impidiera la mencionada fortaleza del sector agrícola. En estos quince años la caída de los precios al agricultor ha venido exagerándose hasta el extremo de que una parte de la propiedad se encuentra rendida y sin condiciones, aceptando ir “a resultas” a través de determinadas OPC dignas de ser denunciadas y eliminadas de una parodia que ningún país moderno puede aceptar. También durante estos quince años se ha podido escuchar una y otra vez las opiniones de destacados opera-

1.-Precios en origen, mayorista y minorista (€/kg.) Semana 46

Semana 47

Dif. %

0,16 0,64 1,74

0,13 0,64 1,69

-18,75% 0 -2,87%

0,17 0,54 1,39

0,15 0,53 1,38

-11,76% -1,85% -0,72%

Sin datos

0,51 1,16 1,83

0,61 1,18 1,87

19,61% 1,72 2,19

0,42 0,70 1,65

0,42 0,69 1,65

0 -1,43% 0

0,39 0,74 1,61

0,39 0,72 1,60

0 -2,70% -0,62%

Clementina Origen(en árbol) mayorista minorista Limón Origen (en árbol) mayorista minorista Navelina Plátano Origen(1) minorista mayorista Pera de agua Origen(1) minorista mayorista Manzana Origen(1) minorista mayorista

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (1)salida de almacén de agricultor, cooperativa o alhóndiga (2) salida de central hortofruticola

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dores del corte tradicional que insistían en que el problema se centraba en la estructura de la propiedad, produciéndose caro y al mismo tiempo que el cooperativismo era una fórmula de ir a resultas. Las cosas van bien, insistían, mientras los más descarados alardeaban de las grandes explotaciones frutícolas que poseían, justificando su patrimonio en la acumulación de resultados como productores y no en los beneficios conseguidos con su actividad como comerciantes. A lo largo de la presente campaña se ha conocido por insistente y alarmante las denuncias de las Organizaciones Profesionales de nuestra Comunidad Valenciana, de la Región de Murcia y de Andalucía, conformándose entre ellas y la Confederación de Cooperativas Agrarias de España una unidad sin fisuras capaz de plantear y programar una acción reivindicativa. Es de destacar en el caso valenciano el protagonismo positivo que han mantenido Cirilo Arnandis, presidente del Consejo Sectorial hortofrutícola de CCAE, Juan Safont, presidente de Anecoop y José Torrent, presidente de FECOAV.

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de Agricultura, pinchando en Estadística el apartado “Observatorio de precios origen-destino en alimentación”, que los datos de la Navelina aparezcan simplemente en blanco. Pero es de sumo interés, porque nadie puede acusar al Ministerio de alarmista, los incrementos de precio que se deducen de los datos oficiales ofrecidos respecto a la clementina y al limón. En este sentido el comentarista se ha permitido elaborar, siempre desde los datos suministrados, los dos cuadros que se exponen en estas páginas, añadiendo a las dos especies cítricas citadas las frutas objeto de análisis: plátano, manzana y pera.

Las cifras hablan por sí solas porque a partir de los datos del Ministerio el valor comercial de la clementina, en la semana 47, perteneciente a la 2ª mitad del mes de noviembre, supone un encarecimiento respecto al precio pagado al productor del 1.300%. Al mismo tiempo en esta misma semana el limón ascendió desde el productor al consumidor en el 920%. Ahora bien, en la línea de sana envidia debe situarse el precio del plátano al productor, aún situado en almacén dadas las características del corte del racimo de dicho fruto, ya que en la semana 47, ascendiendo 0,10 desde la semana anterior, se situó en 0,61€ el

Los cítricos, punto y aparte.Descolocando a quienes han venido insistiendo que el problema citrícola es exclusivamente valenciano, la indignación de los agricultores de Murcia y de Andalucía se ha exteriorizado sobre todo a través de las organizaciones Asaja y Coag con intensidad y eco en los últimos tiempos. Precisamente, en la misma línea de denuncia que se efectúa por todas partes, Coag de Sevilla y Asaja de Murcia insistían días atrás en los márgenes comerciales superiores al 800% e incluso al 950%. Pero es importante recoger la información que recientemente ha suministrado el Ministerio de Agricultura a través de su novedoso laboratorio de precios. Ante un nuevo servicio no es oportuno extremar la crítica, si bien es inexplicable que en los datos suministrados, que expone en su página Web el Ministerio

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kilogramo. Obsérvese que los precios medios descienden de la semana 46 a la 47 en la clementina y el limón, situándose en el cálculo ministerial en 0,13 y 0,16 , respectivamente, muy alejados de los asignados a las tres frutas no cítricas. El hecho es que los precios del plátano, manzana y pera duplican, triplican y hasta cuadriplican los de estos, mientras que los incrementos en los dos escalones de intermediación son al mismo tiempo más moderados.

Diferencia entre Ailimpo e Intercitrus En algunas ocasiones el comentarista ha valorado la diferencia existente entre la interprofesional del limón y pomelo en comparación con Intercitrus. No obstante, al inicio de campaña extrañó que Ailimpo jugara a incrementar la previsión de cosecha, lo cual ha sido táctica habitual, desde la época del franquismo hasta nuestros días, practicada por los representantes del comercio tradicional a fin de desmoralizar a la propiedad. Cierto que ahora resulta un ejercicio innecesario al mantenerse una parte importante de la propiedad entregada a cualquier oferta, incluyendo la de “ir a resultas”. Pero en estos últimos días se ha podido comprobar dos actitudes bien diferenciadas. En principio parece absolutamente inadecuado el comentario que el presidente de Intercitrus, Antonio Muñoz, emitió en contestación a Juan Safont al insistir este en precios mínimos que, salvo error de la prensa, se concretó en “el comercio privado ya paga mejores precios y liquidaciones que las cooperativas por lo que estas no pueden exigirles precios mínimos.” ¿También en las falsas OPC en las que de antemano manipulan marcas de escaso interés comercial, con escasos escrúpulos y al fin de reducir los gastos generales? En todo caso un presidente no debiera en cualquier organismo representativo defender sectariamente los intereses del grupo al que pertenece. Intercitrus ha llegado demasiado lejos y es el momento de desmontarlo, de

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2.-Incremento % del precio en origen semanas 46-47 2006 origen

minorista

mayorista

100 100

400% 492%

1.038% 1.300%

100 100

318% 353%

818% 920%

100 100

227% 193%

359% 307%

100 100

167% 164%

393% 393%

100 100

190% 185%

413% 410%

Clementina Semana 46 Semana 47 Limón Semana 46 Semana 47 Plátano Semana 46 Semana 47 Pera de agua Semana 46 Semana 47 Manzana Semana 46 Semana 47

Elaborado con datos del Ministerio de Agricultura

acuerdo con el sector político, para reconstruirlo desde nuevas bases más operativas, aprovechando la calidad indudable y la experiencia de sus funcionarios para un mejor fin. Por el momento tiene interés comentar, recordando para empezar la consecución del contrato homologado, como Ailimpo ha estimado, en información de su portavoz Marcos Marín, que los productores de limón perderán 48 millones de euros en la próxima campaña, al sumarse las 240.000 toneladas se quedarán sin recolectar, con un valor por kilo de 0,10€, a las 800.000 toneladas que sí se van a recolectar pero que sólo se podrán vender por término medio a 12 pesetas, con lo que el agricultor pierde otras 5 pesetas por kilo, dentro de una producción total de limón en España de 1.040.000 toneladas. Dicho representante, además de criticar la política de importación europea, resaltó “el elevado número de empresas ofertantes y la competencia desleal interna en el sector comercial”, concretando que no se respetan los acuerdos de compra a los productores, se pierde imagen de la fruta con origen España y “los limones

que llegan a los supermercados, son en muchos casos, de mala calidad”.

Unidad del sector productor Cuando se redactan estas líneas no es posible asegurar la decisión que finalmente tomará la representación del sector productor: Asaja, Coag, UPA y CAAE. Es importante resaltar que dichos protagonistas tienen muy claro que su fuerza radica en una unidad fortalecida día a día, sin caer en juegos de política partidista y defendiendo a rabiar la política citrícola que entienden o puedan consensuar desde valoraciones profesionales. También parece inicialmente como positiva la reacción del comercio, hecha pública el 7 de diciembre, comprometiéndose a no vender naranja a menos de 0,40 /kg., lo cual puede interpretarse como una actitud de conciliación. En cualquier caso, en opinión propia, el documento expuesto a la opinión pública y política por las Organizaciones citadas, concretado en seis puntos básicos, es perfectamente asumible por cualquier persona que pertenezca al sector agrícola o simplemente lleve la Agricultura dentro de su propio interior.

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C T U A L I D A D

El plan beneficiará este año a 2.000 agricultores y afectará a 6.000 hectáreas

Juan Cotino firma con 38 cooperativas y SAT el convenio del cultivo en común El conseller de Agricultura, Juan Cotino, firmó el 2 de noviembre en la sede del Grupo Uteco un convenio para la puesta en marcha de proyectos de cultivo en común en 38 cooperativas y SAT valencianas. En un acto al que asistieron los máximos representantes del cooperativismo agrario valenciano, encabezados por el presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana (Fecoav), José Vicente Torrent, y el presidente de la Unión Provincial de Cooperativas de Castellón, José Montoliu. El conseller destacó la implicación de Enrique Blasco como impulsor del cultivo en común. Torrent, resaltó que los resultados del primer año del convenio con los 38 expedientes en marcha “demuestran la eficacia del convenio firmado con las cooperativas valencianas, y ponen de manifiesto el importante papel del cooperativismo agrario en el desarrollo y generación de riqueza del medio local”. El presidente de Fecoav aseguró que “si importante fue el acto de firma del convenio para el Plan del Cultivo en Común el pasado 12 de enero en presencia en el Salón más noble del Palau de la Generalitat y en presencia del president, Francisco Camps, no menos es el de hoy con la firma de proyectos de cultivo en común con 38 cooperativas y SAT”. Asimismo, indicó que “es sin duda un primer paso hacia la explotación en común”. Por su parte, Montoliu coincidió en que los proyectos presentados “demuestran que las cooperativas han sido capaces de responder al reto de liderar el cambio en el sector agrario por medio del cultivo en común y que pueden llevar adelante un sector tan importante para un

gran número de familias y para la economía de la Comunitat Valenciana en general”. Por ello, el presidente de la Unión de Castellón animó a todos los presidentes de cooperativa presentes a “seguir apoyando todas las iniciativas que den esperanza al sector y a seguir trabajando por sus socios”.

El “plan más ambicioso” El conseller destacó que los 38 expedientes firmados suponen “el plan de cultivo en común más ambicioso de España, ya que afecta a más de 6.000 hectáreas de cultivo y beneficiará a más de 2.000 agricultores”, e incidió en que la Conselleria dotará con 31 millones de euros todos estos proyectos, destinados a inversiones, ayudas ambientales y servicios de asistencia técnica para las cooperativas. En concreto, 24 millones de euros se destinarán a ayudas directas por lo que la Conselleria financia al 100% los gastos derivados de los servicios de asis-

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tencia técnica, del personal y de los medios de producción de las 38 sociedades firmantes, así como para los gastos derivados de la aplicación de prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente. El resto, alrededor de 7 millones de euros, se destinarán a subvencionar las inversiones de las sociedades agrarias que superan los 20 millones de euros. Además, con la firma de este convenio, la Conselleria designa a las asociaciones firmantes como entidades colaboradoras, por lo que estarán autorizadas para gestionar y distribuir en nombre de la Conselleria los fondos públicos correspondientes a las ayudas. De los expedientes presentados, 12 provienen de cooperativas y SAT de ocho términos municipales de la provincia de Castellón, 6 expedientes proceden de entidades asociativas agrarias de seis localidades de la provincia de Alicante y 20 expedientes proceden de cooperativas y SAT de 19 municipios de la provincia de Valencia.

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Entidades firmantes del convenio del cultivo en común ENTIDAD

LOCALIDAD

COHOCA COOP. V. BENIFAIÓ AGRÍCOLA DE GANDÍA COOP. V. GANDÍA S.A.T. Nº 455 CV “EL PUNTAL” UTIEL CHESTE AGRARIA COOP. V. CHESTE CONSORCIO COOPERATIVO DE L’HORTA TORRENT AGRÍCOLA DE ALGINET S. COOP. V. ALGINET AGRÍCOLA S. MIGUEL COOP. V. BELLREGUARD COSIVA COOP. V. SIMAT DE LA VALLDIGNA AGRÍCOLA S. ISIDRO LABRADOR COOP.V. PICASSENT AGRÍCOLA “EL VILLAR” COOP. V. VILLAR DEL ARZOBISPO “COANNA” COOP. V. ANNA “COPAL” COOP. V. ALGEMESÍ AGRÍCOLA S. BERNARDO COOP. V. CARLET AGRÍCOLA “NTRA. SRA. DE L’ORETO” COOP. V. L’ALCUDIA AGRÍCOLA V. CRISTO DEL MILAGRO LLOSA DE RANES VINÍCOLA DE LLÍRIA COOP. V. LLIRIA AGRÍCOLA S. JOSÉ DE ALCASSER ALCACER SAT Nº 459 ALDEAS DE UTIEL UTIEL SAT Nº 457 CITRIVALL TAVERNES DE LA VALLDIGNA SAT Nº 456 CALDERONA FRUITS I CITRICS NÁQUERA. COOP. AGRÍCOLA CATÓLICA DE COCENTAINA COCENTAINA COOP. AGRÍCOLA DE VILLENA VILLENA COOP. AGRÍCOLA DE ALTEA ALTEA CIRERES DE LA MUNTANYA D’ALACANT COOP. V. CASTALLA SAT VALL DE BENEIXAMA BENEIXAMA SAT ELS ALFORINS FONTANARS DELS ALFORINS REALEXPORT COOP. V. VILLARREAL CITRIAS COOP.V. VILLARREAL COOP. S. ALFONSO DE BETXÍ BETXÍ COOP. NARVILL VILA VELLA COOP. ARTANFRUT ARTANA COOP. V. AGRÍCOLA DE BETXÍ BETXÍ COOP. OLEICOLA SERRANA DEL PALANCIA. VIVER BETXÍ EXPORT COOP. V. BETXÍ COOP AGRÍCOLA S. ISIDRO ALCALÀ DE XIVERT EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS MONPER COOP. V. SAT CAMPAL 439 CV OP 935 ALCALÁ DE XIVERT COOP. AGRÍCOLA S. JOSÉ DE BURRIANA BURRIANA

De esta manera, Castellón recibirá 10.476.000 euros, mientras que a Alicante llegarán 3.840.000 euros y a Valencia, 16.740.000 euros Por último, Cotino subrayó que la Conselleria “va a poner toda la carne en el asador para lograr el cambio de la manera de cultivar la tierra que nos lleve una posibilidad de futuro” y aseguró que el Plan Millorar para el Cultivo en Común “seguirá siendo un proyecto de referencia para el Gobierno Valenciano”, por lo que han solicitado que sea contemplado en los Fondos Europeos para el Desarrollo Rural en el próximo período 2007-2013.

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Cotino destacó la labor de Enrique Blasco El conseller de Agricultura, Juan Cotino, reconoció durante la firma de los 38 nuevos expedientes de cultivo en común, la labor desarrollada por parte del presidente del Grupo Uteco, Enrique Blasco, como “impulsor del Plan Millorar para el Cultivo y la Explotación en Común”. El conseller incidió en el “seguimiento personal y diario” que ha llevado a cabo Enrique Blasco de los expedientes presentados por las cooperativas, de los que 15 han sido tramitados por el Grupo Uteco.

U n informe para el PE pide mantener las ayudas a la industria citrícola El informe encargado a un grupo de expertos de varios países de la UE para servir como documento de trabajo al Parlamento Europeo en sus propuestas para la OCM hortofrutícola recomienda mantener durante cinco años más las ayudas a la industria citrícola, y también coincide con el sector cooperativo en la puesta en marcha de un verdadero sistema de gestión de crisis y de un observatorio de precios de la distribución. Según explicó a Agricultura y Cooperación el director del estudio, el catedrático de Economía y Política Agraria de la UPV, José María García Álvarez-Coque, aunque en teoría “se plantean tres escenarios posibles de reforma de la Organización Común del Mercado (OCM) de Frutas y Hortalizas: el ‘status quo’, el cambio radical de la situación actual o uno intermedio”, este último es el que se postula como opción más acertada, dado que “el ‘status quo’ no se puede mantener por las exigencias de la Organización Mundial del Comercio (OMC)”. Álvarez-Coque, subrayó que “aunque a medio plazo habrá que desvincular las ayudas de la producción por la controversia con la OMC, se puede optar por una alternativa por etapas y distinguiendo productos, como el tomate que se destina sólo a transformación de los cítricos cuyo objetivo mayoritario es el fresco y en los que la transformación tiene el papel de descartar del mercado las peores calidades”. Por ello, apostó por una prórroga de las ayudas a la industria de cítricos durante los próximos cinco años, y aseguró que en caso contrario “se estaría privilegiando a los que produzcan con peor calidad y se perdería un instrumento para mantener una industria europea de carácter estratégico en el sector citrícola, que sin la ayuda a la transformación, tendría difícil competir con los costes de las importaciones procedentes de Brasil”.

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L a Cooperativa de Onteniente presenta el vino joven blanco "Viña Don Carlos", con asistencia de Cotino El Conseller de Agricultura,Juan Cotino, presidió el 11 de noviembre, la presentación del nuevo vino joven blanco “Viña Don Carlos”, elaborado por la Cooperativa Vinícola Onteniense. Al acto asistieron también el Director General de Cooperativismo y Desarrollo Rural, José Ramón Pascual, el alcalde de Ontinyent, Manuel Reguart, así como numerosos miembros de la cooperativa. María Isabel del Castillo, gerente de la cooperativa, dio, en primer lugar, detalles acerca de la cooperativa, que se fundó en 1963 y que cuenta, actualmente, con más de 2300 socios, al tiempo que glosó el nuevo vino blanco. Del Castillo aprovechó la ocasión para reivindicar una ampliación de las instalaciones de la cooperativa, con una mejora de la infraestructura, para la que pidió la ayuda de Consejería y Ayuntamiento. Tras ella intervino el enólogo de la Cooperativa, Roberto Madrigal, que habló del nuevo vino blanco, hecho con las variedades macabeo y malvasía seleccionadas en terrenos de la Vall d’Albaida, trabajadas con una tecnología propia de grandes bodegas, que han dado como resultado un vino que definió como “joven y alegre, perfecto para consumir en temporada estival”

Amplia representación institucional en la presentación del nuevo vino de la Cooperativa

E l vino tinto "Viña Don Carlos" obtiene la Mezquita de Plata en la XII Cata de Cordoba

El Alcalde Manuel Reguart destacó el papel diversificador de la economía del pueblo que aporta la Cooperativa, y confirmó que el consistorio ontinyentí apoyará la expansión que se reclama desde la entidad agraria. En último lugar intervino el Conseller de Agricultura, Juan Cotino, quien también se comprometió a acceder a la demanda de la Cooperativa Onteniense, que se habrá de estudiar, destacando también, en su intervención, que frente a un momento que no es positivo para la producción vinícola, lo que se ha de hacer es un producto de calidad y embotellado en la propia Comunidad Valenciana.

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El vino tinto jóven "Viña Don Carlos" de la Cooperativa de Onteniente ha sido distinguido en la XII cata de la ciudad de Córdoba con la Mézquita de Plata en la categoría de tintos de la Añada 2004-2005, que fue recogido el 23 de noviembre por

el Presidente de la entidad, José María Belda, que estuvo acompañado de los vocales José Calatayud y Rafael Francés, y de la Directora Maria Isabel del Castillo. El acto estuvo presidido por Rosa Aguilar, alcaldesa de Córdoba.

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Enrique Pérez Boada ha asistido a la reunión del Consejo Rector de la Federación de Cooperativas Agrarias Valencianas (FECOAV)

IVF y FECOAV acuerdan las disposiciones que actualizan la normativa de los últimos veinte años El Instituto Valenciano de Finanzas (IVF) y la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana (FECOAV) han acordado las disposiciones reglamentarias de las secciones de crédito que actualiza la normativa de los veinte últimos años.

Enrique Pérez Boada asistió el 23 de noviembre a la reunión de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana (FECOAV), reunión que también contó con la presencia del conseller de Agricultura, Juan Cotino. El director general del IVF manifestó que “hoy hemos acordado el desarrollo normativo de la Ley de Cooperativas con sección de crédito, nuevo decreto que desarrollará la Ley que fue modificada en la Ley de Acompañamiento aprobada a finales del año 2005. Durante este tiempo –ha afirmado Pérez Boada- hemos estado trabajando conjuntamente en favor de este sector, de gran arraigo en nuestra Comunitat”. Como ha explicado el director general del IVF, “un nuevo decreto va a derogar dos decretos anteriores de los años 86 y 87; y dos nuevas órdenes va a derogar cinco órdenes anteriores, de los años 87, 89, 94 y 95. Esta nueva normativa nos permite dejar atrás veinte años de legislación que requería una revisión. Podemos afirmar que vamos a contar con el marco legal más adecuado y acorde a las necesidades de las secciones de crédito”, destacó el director. “Este nuevo desarrollo normativo permitirá a las secciones incrementar su capacidad para generar préstamos, que teniendo como referencia el año pasado puede ser un 5%”, ha destacado el director general.

Los consejeros de Fecoav con Cotino y Boada

Los datos de las Secciones de Crédito El sector cooperativo cuenta en la Comunitat Valenciana con 64 cooperativas con sección de crédito, de las que 7 están ubicadas en la provincia de Alicante, 11 en la de Castellón y las 46 restantes en Valencia. A finales del año 2005 estas entidades mantenían 240 millones de euros en depósitos y 46 millones de euros en créditos.

Cambios normativos Mediante un nuevo decreto se van a regular todos los aspectos relativos a la constitución de las nuevas secciones de créditos y se establece además el capital social mínimo para obtener y conservar la autorización. Además se abordarán otros aspectos como las obligaciones de información y los requisitos que deben cumplir los directores de las secciones de crédito. Por otra parte, a través de una orden se va a abordar la regulación del coeficiente de recursos propios. En este sentido, se van a establecer las definiciones de recursos propios básicos, de segunda categoría y de los criterios de computabilidad y deducciones. Se van a introducir además nuevos conceptos como el de actividad de intermediación financiera por cuenta propia, el de unidad de riesgo, así como los parámetros a considerar para determinar si la actividad de la sección de créditos es la principal de la cooperativa. A través de una segunda orden se van a incluir las normas contables y obligaciones informativas de las cooperativas con sección de crédito en la Comunitat Valenciana. Se establecen los estados reservados y los criterios de elaboración de los mismos, así como la información financiera y contable a remitir y las definiciones y criterios de valoración.

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La entidad prepara su plan estratégico

C rèdit Valencia celebra su V aniversario “como una alternativa real y sólida para el crédito cooperativo” Crèdit Valencia celebró el 28 de noviembre su V aniversario en un acto en Valencia en el que contó con la presencia del conseller de Agricultura, Juan Cotino, y cerca de 200 personalidades del ámbito cooperativo, y que tuvo como plato fuerte la conferencia del catedrático de Economía y Comercialización Agraria de la Universidad Politécnica de Madrid y Premio Jaime I de Economía, Jaime Lamo de Espinosa sobre ‘Los retos de la agricultura valenciana’. El director general de Crèdit Valencia, Rafael Carrau, destacó que “el reto principal ha sido convertirse en una alternativa real para el crédito cooperativo en la Comunitat Valenciana”. Aseguró que la entidad ha trabajado para “ser una solución para las secciones de crédito y ofrecer al socio cooperativo todos los servicios de una entidad financiera moderna, manteniendo los sistemas tradicionales de financiación agraria”. La cooperativa de segundo grado comenzó en 2001 con unos resultado antes de impuestos de un millón de euros, que en el 2005 ha sido de 3,68 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 261% . Además, durante el pasado ejercicio, la entidad retornó a sus cooperativas socias 2,02 millones de euros entre el reparto cooperativo y la retribución de intereses, lo que supuso para las cooperativas una rentabilidad del 9,07% sobre el capital social. La entidad ha incrementado un 70% su inversión crediticia durante sus cinco años de historia, pasando de los 108,21 millones de euros en 2001 a los 361,97 millones del pasado ejercicio. Mientras, los recursos ajenos han crecido un 64,8%, desde los 245,53 millones en 2001 a los 404,75 que registró en 2005. Desde su nacimiento, Crèdit Valencia basa su filosofía en crecer en aquellas plazas donde están presentes sus coo-

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perativas socias y en la incorporación de nuevas cooperativas con o sin sección de crédito. Actualmente la entidad cuenta con 29 oficinas en las que trabajan 135 empleados.

Lamo de Espinosa apuesta por la concentración Jaime Lamo de Espinosa, apuntó a la “concentración de las cooperativas para que el poder de negociación de precios sea mayor”, para evitar que se sigan vendiendo los productos a un precio de adhesión (no negociable) que marcan los mayoristas o distribuidoras. Lamo de Espinosa propuso “vender calidad” y “prestigiar” los productos agrícolas valencianos como herramientas para competir en el mercado globalizad y apuntó a que “hay que envasar bajo marca, y construir productos con una imagen de calidad que los acredite”, para lo que propuso crear una “denominación de origen mediterránea y aprovechar el tirón exportador de la UE”. “El futuro pasa por hacer una agricultura de gran calidad, ya que de lo contrario estaremos perdidos”, advirtió el catedrático de Economía y Comercialización Agraria quien admitió que el sector agrario español y valenciano se encuentran en una situación “muy complicada”, aunque también aseguró que el fenómeno de la globalización trae consigo cosas positivas, como es que “nuestros productos pueden llegar lejos”.

Rasgos singulares de la agricultura valenciana Jaime Lamo de Espinosa opinó que la agricultura valenciana tiene dos rasgos singulares. Por una parte es “muy vegetal”, ya que el 80% de la producción proviene del mundo vegetal, y por otra, el

50% de la superficie es de riego. Además, es “enormemente competitiva y exportadora” y “siempre ha estado muy poco subvencionada”. Otro factor que define la situación, a su juicio, es que la industria agroalimentaria valenciana “no ha crecido a extraordinaria velocidad”, y eso tiene que cambiar para “favorecer la calidad de los productos”.

OCM vitivinícola y hortofrutícola Por otro lado, Jaime Lamo de Espinosa se mostró contrario al “arranque obligatorio” de viñedos, aunque sí respaldaría esta medida si fuera “voluntaria y primada”. Mientras, abogó por retirar una parte de la producción para zumos, dentro de la OCM de frutas y hortalizas. Además, también recomendó a las cooperativas y al Gobierno valenciano “trabajar con las universidades” para “estudiar el impacto de la OCM sobre la horticultura y citricultura y defender en Bruselas los intereses de nuestros productos con documentos muy sólidos, más que con declaraciones interesadas de los políticos”.

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Cotino reclama al Gobierno y a la UE capacidad de intervención

L as cooperativas participan en el Observatorio de Precios Agroalimentarios creado por el Consell El conseller de Agricultura, Juan Cotino, incidió durante la constitución del Observatorio de Precios de Productos Agroalimentarios de la Comunitat Valenciana en la necesidad de que el Gobierno central y la Unión Europea reconozcan la potestad de este organismo para intervenir en el mercado en momentos en que

Productos a estudiar

Funcionamiento

Cotino anunció que los primeros pro-

El Pleno del Observatorio de Precios de

ductos que se van a estudiar son los

los Productos Agroalimentarios de la

cítricos, el vino y la pesca, para lo que se

Comunitat Valenciana se reunirá con

establecerán acuerdos concretos con las

carácter ordinario una vez al trimestre y,

universidades a través de la Fundación

con carácter extraordinario, cuando sea

Agroalimed.

convocado por el Presidente, a iniciativa

Indicó que, “la principal ventaja de un

propia o a solicitud de, al menos, la ter-

observatorio asociado a una Comunidad,

cera parte de sus miembros. Además

que además cuenta con la participación

podrá constituir Comisiones o Grupos de

de todo el sector, es no tener que espe-

Trabajo para el estudio de temas concre-

El conseller destacó que el Observato-

rar intervenciones de Europa, dado que

tos de interés relacionados con la finali-

rio de Precios, en el que participarán las cooperativas agrarias a través de la federación autonómica, Fecoav, constituye la materialización de una de las principales reivindicaciones del sector agrícola de la Comunitat Valenciana, acordada durante una de las reuniones mantenidas con el Presidente de la Generalitat, Francisco Camps.

suelen demorarse en el tiempo y, a

dad del Observatorio, para los que se

veces, cuando se va a actuar ya no hay

puede recabar el asesoramiento de

manera de que los precios se recuperen”.

expertos, empresas e instituciones

sea necesario.

Se trata de un instrumento que permitirá conocer los precios de los productos en sus distintas fases de comercialización, desde su origen hasta la llegada al destino final, especialmente de los que se consumen en fresco y de aquellos que tienen carácter estacional. Además, para el conseller, “el observatorio debe tener la posibilidad de actuar en momentos de caídas de precios, dado que tendremos un estudio permanente de lo que se está pagando en el campo y, por lo tanto, la información necesaria para actuar ágil y eficazmente en la recuperación de las crisis que se puedan producir, además de poder destinar los fondos europeos a remontar los precios de mercado”.

públicas o privadas.

Participación del sector El Observatorio de Precios está compuesto por representantes de la Generalitat y de todo el sector agroalimentario: productores, distribuidores y consumidores.

El observatorio permitirá conocer los precios desde su origen hasta su destino Los cargos del presidente y del vicepresidente, corresponden al conseller de Agricultura y al director general de Investigación, Desarrollo e Innovación Agropecuaria, respectivamente, y existen un total de 26 vocales representantes del sector y también de las consellerias de Agricultura, Empresa y Economía. Por parte de la producción ademas de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana (Fecoav),

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está representadas las organizaciones agrarias AVA y FEPAC-Asaja, La UnióCOAG, así como Asaja Alicante y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-PV), así como las Federaciones Provinciales de Cofradías de Pescadores, de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (Fedacova), y el Comité de Gestión de Cítricos. Por el comercio, están presentes la Federación Valenciana de Asociaciones Locales de Comerciantes (Fevalco), y de la Confederación Valenciana de Comercio (Covaco), así como Mercavalencia, Mercalicante, la Asociación de Supermercados de la Comunitat Valenciana (Asucova), y por como representantes de los consumidores están la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (Avacu), la Asociación de Amas de Casa Tyrius.

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La Fundación contará con un presupuesto de 2,2 millones de euros para 2007

A groalimed crea una plantilla de investigadores con contratos fijos que se adscribirán al IVIA y a la UPV La Fundación de la Comunitat Valenciana para la Investigación Agroalimentaria (Agroalimed) creará una plantilla propia de investigadores con contratos fijos, que se adscribirán al IVIA y a la Universidad Politécnica de Valencia.

Así se acordó en la reunión de patronos de Agroalimed presidida por el conseller de Agricultura, Juan Cotino, en noviembre y en la que se convocaron siete plazas para el ejercicio 2006 y se previeron otras seis en 2007, destinadas a doctores universitarios que tengan una experiencia mínima de cuatro años. En concreto, las líneas de investigación serán la identificación y control de cepas virulentas del virus de la tristeza de los cítricos; gestión de residuos orgánicos; identificación y análisis molecular de bacterias fitopatógenas; control de enfermedades en postcosecha de frutas y hortalizas; tecnología y microbiología en el control de caliadad de la cerveza y malta; mecanismos de la acción hormonal en los procesos de desarrollo de plantas y mejora genética del cuajado del tomate para cultivo en invernaderos. En la reunión también se acordó el presupuesto de la Fundación para el próximo ejercicio, que ascenderá a 2,2 millones de euros, de los que 700.000 euros se destinarán a continuar con los proyectos de investigación en marcha y a la iniciación de otros nuevos. Según fuentes de la Generalitat, el objetivo es “asegurar la estabilidad laboral de los

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El conseller entre Eduardo Primo y Fernando Hernández

Acuerdo de Agroalimed y cooperativas para obtener simiente de pimiento El conseller de Agricultura, Juan Cotino, destacó el 14 de noviembre en Pilar de la Horadada que la Generalitat apuesta por la investigación en el campo. “Nos encontramos en Surinver, una de las empresas cooperativas más importantes de frutas y hortalizas, que vende pimientos en España y los exporta a gran parte de Europa, pero uno de los problemas que tiene este sector es el coste de producción, sobre todo el coste de la simiente”. Ante esta situación -ha informado el conseller, los investigadores han comenzado a trabajar para conseguir simiente propia que reduzca los costes. El conseller recordó que este proyecto nació a raíz de la visita del President de la Generalitat, Francisco Camps, a la cooperativa Surinver de Pilar de la Horadada, donde se planteó la necesidad de investigar en variedades de pimientos adaptadas a la Vega Baja El acuerdo para el desarrollo del proyecto de investigación sobre nuevas variedades de pimiento, adaptadas a la Vega Baja ha sido firmado en la cooperativa Surinver de Pilar de la Horadada, por el conseller Juan Cotino, en calidad de presidente del patronato de la Fundación Agroalimed y los presidentes de las cooperativas Surinver, Rafael Zapata; Anecoop, Juan V. Safont; y Hortamira, José Pérez Sánchez; así como por el director general de la Fundación Caja Mar. El proyecto cuenta con un presupuesto de 1.438.970 euros, cofinanciado por Agroalimed, Surinver, Anecoop, Cajamar y la cooperativa Hortamiras.

expertos en I+D+i agroalimentario en los centros de la Comunitat Valenciana, evitando que una vez concluidos sus contratos temporales, los investigado-

res tengan que desplazarse a centros a otras comunidades o, incluso, a otros países”.

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Cambia de nombre y fecha y atrae a 15 cadenas de distribución europeas

P lan estratégico de Euroagro para convertirse en la primera feria hortofrutícola internacional de España Euroagro se renueva y se convierte en: ‘Euroagro.Fruits. Frutas, hortalizas, tecnologías y servicios’. Nuevo nombre y nueva imagen, resultado de un Plan Estratégico que pretende apostar por el mercado de las frutas y hortalizas, e implicar en la feria a toda la cadena de valor, atrayendo a las principales cadenas de distribución nacionales y europeas, con el objetivo de que el certamen se convierta en 2010 en “la primera feria hortofrutícola internacional en España”. El plan estratégico, elaborado por la firma Deloitte y la nueva imagen, creada por Agropubli, fueron presentados el 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia ante 300 representantes del sector y contemplan un cambio de fechas (entre el 18 y 21 de abril de 2007) que además de “ser más adecuadas” para productores y distribuidores coincidirán con la celebración de la Copa del América, algo que a juicio de los organizadores será beneficioso para el certamen. Se creará un ‘Bussines VIP’, espacio destinado a expositores sin stand y se contará con la presencia de 15 grandes cadenas de distribución europeas además de otras nacionales e internacionales, con el objetivo de atraer a más expositores. Euroagro.Fruits se celebrará conjuntamente con otros dos certámenes relacionados con la alimentación, la renovada Restalimed (Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Minorista), antigua Agroalimed, y la primera edición de Vinoélite (Feria de los Grandes Vinos).

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Participación cooperativa El acto de presentación contó con la participación como vocal del comité organizador de Euroagro.Fruits de Cirilo Arnandis, presidente de la Sectorial de Frutas y Hortalizas de de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España, quien subrayó

su apoyó a la nueva orientación del certamen y la continuidad en el mismo de las cooperativas que han participado hasta ahora, entre las que se encuentra la primera exportadora de frutas y hortalizas de España, Anecoop, que es una de las 60 entidades consultadas en el plan.

Sanidad denuncia a Burguer King por publicitar hamburguesas de 971 calorías La Agencia Española de Seguridad Alimentaría (AESA) ha denunciado la campaña publicitaria ‘XXL’ de Burguer King y ha solicitado su retirada por contravenir los convenios firmados con la Federación Española de Hostelería y la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna. Los análisis revelan que de los 328,9 gramos de hamburguesa, casi una cuarta parte es grasa (19,7%) y de ésta un 38,7% es grasa saturada. En términos absolutos, 25 gramos de cada ‘XXL’ son grasas saturadas, cuando la cantidad recomendada no debe superar el 10%. A estas cifras hay que sumar el aporte de 1,31 gramos de grasa ‘trans’ o hidrogenada, la más peligrosa para la salud. Además, si incluimos la hamburguesa ‘XXL’ en un menú ‘Gigante’ el aporte calórico se dispara a 1.800 calorías, que suponen el 90% de los requerimientos diarios de un adolescente y equivalen a ingerir de una sentada tres platos de menestra de verdura, dos de macarrones con tomate, medio kilo de pechuga de pollo asada, dos huevos fritos y tres ‘donuts’.

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E l conseller Juan Cotino presidió la presentación de las Añadas de Utiel-Requena en Valencia Las Añadas de Utiel-Requena se presentaron en Valencia, el 27 de noviembre con la asistencia de 35 de las mejores bodegas de la DO Utiel-Requena que ofrecieron sus novedades enológicas a miembros de la restauración valenciana y a distribuidores. El conseller de Agricultura, Juan Cotino, asistió junto con algunos directores generales a este importante evento del sector vitivinícola de esta región del interior valenciano, que el 4 de diciembre se repetía en Castellón. Vicente Pérez, Presidente de la D.O. Utiel-Requena manifestó que

El conseller con Vicente Pérez, Luis Robledo y José Alfonso Sierra

estas presentaciones son "una ocasión para acercar a

mundo del vino”, asegura el presiden-

enológicas novedosas, vinos de dife-

distribuidores, comerciales,

te de la DO Utiel-Requena, Vicente

rentes añadas, los grandes clásicos

gerentes y enólogos de

Pérez.

de uva autóctona de la zona –la varie-

bodegas para así intercambiar

Los convocados a las presentaciones

dad Bobal– y los vinos jóvenes, vinos

las distintas realidades del

pudieron

con madera y también cavas.

degustar

elaboraciones

mundo del vino"

Los alimentos son patrimonio de un pueblo, que no se deben perder

Las Añadas de Utiel-Requena responden al afán del consejo regulador por aumentar el conocimiento de los

El periodista Jaume Font manifestó en la charla "“El producto, protagonista de la coci-

vinos que se elaboran en la Denomi-

na del siglo XXI”, impartida en Ciudad Real que "hay que defender la cocina del territo-

nación de Origen Utiel-Requena.

rio, modernizando un poco la cocina de cada región, con los productos autóctonos por-

“Para nuestras empresas vinícolas es un acto de marcado carácter social y comercial ya que es la oportunidad de presentar novedades en el estreno de la campaña navideña y es también

que la comida es la última señal de identidad que nos queda y que no debemos perder”. Font considera que “todo ello comporta que el producto ha de convertirse en el protagonista del cambio necesario que tienen que hacer la cocina. Es conocido que el buen producto hace una buena cocina pero lo más importante es que la cocina tiene que

una ocasión para acercar a distribui-

girar en torno a productos, no en torno al cocinero mediático". Igualmente, el periodis-

dores y comerciales a los gerentes y

ta valora que "hay que poner de manifiesto que el binomio productor y consumidor han

enólogos de bodegas para así inter-

de tener unas buenas relaciones".

cambiar las distintas realidades del

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DICIEMBRE 2006

C OOPERATIVIS M O

F edevins se presenta para lograr “el reconocimiento que merece la calidad de los vinos valencianos” La Federación del Vino de la Comunitat Valenciana (Fedevins) nace con el objetivo de lograr “el reconocimiento que merece la calidad de los vinos valencianos”, según subrayó el presidente de la Federación, José Luis Balmaseda. “La batalla de la calidad la tenemos ganada y debemos felicitarnos por ello, pero aún nos queda la batalla de la imagen, que no es otra cosa que el reconocimiento que merece nuestro trabajo”, manifestó Balmaseda en un acto que contó con la presencia del conseller de Agricultura, Juan Cotino, así como por los presidentes de las tres denominaciones de origen (DO) valencianas y Vinos de la Tierra de Castellón. El conseller destacó que Fedevins nace con “el espíritu de promocionar nuestro vino, aglutinar todas sus características y convertirse en una seña de identidad de la calidad de todo el sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana” Para lograr el objetivo de incrementar el consumo de vinos valencianos en la Comunitat, la primera tarea de Fedevins desde su constitución el 11 de mayo en la sede de la DO de vino de Valencia, fue el encargo de la elaboración de un panel de consumo en los hogares valencianos a la compañía Taylor Nelson Sofres, y un estudio de mercado a la consultora KMC, algunos de cuyos resultados adelantó José Luis Balmaseda en la presentación. En el panel de consumo destacó el hecho de que la penetración del vino de denominación de origen es mayor en los hogares valencianos que la media nacional, ya que supone un 40% de las compras en la Comunitat sobre el 33% de España. Sin embargo, Balmaseda subrayó que la “nota negativa es que tres cuartas partes del vino que se consumo en la Comunitat no lo elaboramos nosotros”, lo que también sig-

nifica, puntualizó “que tenemos margen para crecer”.

ce a un joven cacereño, afincado en Valencia llamado Rubén García.

El presidente de Fedevins, señaló que del estudio de mercado de KMC se extrae que los vinos valencianos “no están entre los más conocidos por los propios valencianos”.

Balmaseda explicó que en cuanto a su significado “la mayoría de las personas encuestadas, hablan de una autentica explosión de color, donde se reflejan los colores de la Comunitat Valenciana: rojo, amarillo y azul. Otras han visto un poso de vino con reflejos. Hay quien ve una palmera y lo enlaza con nuestro carácter acogedor para con el visitante. Algunos ven el sol, y lo vinculan a la bondad de nuestro clima, les evoca la alegría y también el placer”.

La primera tarea de Fedevins ha sido crear una comisión de promoción, formada por especialistas en el tema vinculados a empresas de las tres DO, que en menos de dos meses diseñó un plan de promoción para que fuera ejecutado en el mismo ejercicio 2006. También se acordó con los siete Centros de Desarrollo Turístico (CDT) de la Comunitat, la celebración de varias jornadas de promoción del consumo de vino entre diciembre de 2006 y abril de 2007 y se creó el logotipo de la Federación.

Un logotipo alegre, colorista, moderno, y sobre todo “diferente” El logotipo de Fedevins ha sido fruto de un concurso al que se han presentado más de 130 trabajos de artistas y diseñadores gráficos, y el elegido pertene-

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Segunda productora de España y entre las 10 primeras de Europa El conseller de Agricultura, Juan Cotino, destacó la importancia de la Comunitat Valenciana como la segunda región productora de vino de España y recordó que se sitúa entre las diez primeras regiones europeas en lo que se refiere a volúmenes elaborados. “Esta realidad se tiene que conocer, aprovechar y sobre todo disfrutar, y por ello era necesaria esta Federación para aglutinar nuestros esfuerzos y dar a conocer nuestra riqueza”, concluyó.

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L a Nav

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Venta directa de productos cooperativos

COARVAL abre tiendas en Corbera y Picassent COARVAL, la Cooperativa de suministros agrícolas de segundo grado de la Comunitat, ha incorporado dos nuevos y remodelados establecimientos a su red de tiendas: Corbera y Picassent. Así, los socios de estas dos cooperativas, en particular, y todos los vecinos de estas localidades y sus comarcas respectivas (La Ribera Baixa y l´Horta), en general, podrán beneficiarse de los servicios que ofrece el Grupo COARVAL, unos servicios que se ofrecen a los agricultores en el mismo lugar donde desarrollan su actividad con el fin de que puedan abaratar costes, eliminar intermediarios y disponer de un servicio técnico de asesoramiento para mejorar su calidad de

ne. También puede encontrar, y con un trato personalizado, todo lo que necesita para su jardín, para su piscina, para el hogar y para sus animales de granja o de compañía. Y aún más, tiene todo lo necesario para el campo, desde carburantes de todo tipo a fertilizantes y fitosanitarios, pasando por asistencia y asesoramiento técnico, riego localizado y fertirrigación. Las tiendas de COARVAL, en definitiva, cumplen con el objetivo que tiene marcado este Grupo desde sus inicios: Ofrecer en sus cooperativas asociadas y en sus diferentes empreEl Secretario Autonómico de la Conselleria de Agricultura, Antonio Rodríguez; el Director General de Cooperativismo, José Ramón Pascual, y el Presidente del Grupo Coarval, José Faus, durante la inauguración de la tienda en Corbera.

sas (que prestan servicio a todo tipo

unas tiendas abiertas a todos y que

vida.

España (vinos, aceites, licores, zumos, frutos secos,...), con la mejor calidad, y a precios de cooperativa, con todas las ventajas que esto supo-

Con unas ventas anuales que superan los ciento veinticinco millones de euros, el Grupo COARVAL cuenta en la actualidad con más de sesenta tiendas repartidas por la Comunidad Valenciana. El agricultor, su familia, el vecino, el visitante y todas las personas, en definitiva, que viven en el ámbito rural, pueden beneficiarse de los productos técnicos y complementos profesionales más adecuados en unos establecimientos que han modernizado y dignificado las secciones de suministro de nuestras cooperativas agrícolas. Además, en las tiendas COARVAL, pueden encontrar los alimentos cooperativos de toda

Así son las tiendas COARVAL

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de clientes), los mejores productos, con la máxima calidad y a un precio altamente competitivo. Y todo, en benefician, fundamentalmente, a la economía personal del agricultor y a la propia cooperativa.

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