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Abril Número

AGRICULTURA y cooperación

2014 343

Elecciones al Parlamento Europeo

Cooperatives agro-alimentàries exige interlocutores válidos que defiendan al sector en la Unión Europea

El sector hortofrutícola exige en Roma medidas eficaces contra la entrada de nuevas plagas P19

Federació promueve una reunión técnica en el IVIA sobre el cultivo del granado P22


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Agricultura y Cooperación ABRIL 2014

sumariO

editOrial

Interlocutores válidos para Europa

La Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana como institución representativa y de defensa de los intereses de estas entidades ha mantenido encuentros con las formaciones políticas PPCV y PSPV-PSOE, encuentros que seguirán con el resto de partidos, a los que les ha hecho entrega de un documento en el que se recoge y plantea la visión cooperativa agraria y las necesidades de este decisivo entramado económico y social ante las próximas elecciones al Parlamento Europeo. En definitiva, tanto la posición como las exigencias se refieren a la necesidad de contar con interlocutores válidos, preparados, accesibles, próximos y sensibles a nuestro sector a la hora de defender los intereses de nuestra agricultura en los foros europeos. Más cuando se abre una nueva etapa con un mayor protagonismo del Parlamento Europeo que dispone de poder de codecisión, fruto del Tratado de Lisboa. Así, el Parlamento Europeo, adoptará decisiones en pie de igualdad con la Comisión y el Consejo. La aprobación de la nueva Política Agraria Común (PAC) conforma un escenario no cerrado, ya que son muchos los flecos que deberán abordarse, reglamentos que tendrán que desarrollarse y que afectarán muy directamente a los intereses del campo español, en general, y del valenciano, en particular. Más cuando la confrontación Norte-Sur es una evidencia que puede observarse en multitud de aspectos y de intereses. Hay que hacer entender a nuestor compañeros de viaje de los países del norte el valor y la necesidad de mantener y potenciar la agricultura mediterránea como elemento estratégico y de cohesión económico y social , a la vez que también deben entender que determinados intereses comerciales no pueden estar nunca por encima de principios lógicos y que suponen la misma esencia de la construcción de la Unión Europea; como son la reciprocidad y el respeto a las mismas reglas del juego. No es de recibo que nuestros productores, deban atenerse a las directirces europeas, mientras países terceros no lo hacen. Dicho de otra forma: en Europa no pueden comercializarse productos que hayan sido tratados con fitosanitarios no aceptados, pero los consumidores, los ciudadanos y pueden adquirir otros productos de países terceros que utilizan elementos no regulados y prohibidos. Quedan muchas batallas por dirimir y para ello las personas que deben hacerlos, los eurodiputados, deben ser plenamente conscientes de lo que deben defender. Para ello nada mejor que el conocimiento sobre el sector agroalimentario y la fuerza y sensibilidad para hacerlo: Interlocutores válidos, muy preparados y conscientes de lo que nos jugamos todos.

ac AGRICULTURA y cooperación EDITA: Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana Presidente: José V. Torrent Director: José V. Segarra Consejo de Redacción: José V. Segarra, Enrique Bellés, Ana Cano, Vicente Insa, Francisco Girona, Miriam Mestre, Ana Limiñana, Cristina Mínguez

Dirección: Mario Beltrán Pilato Redacción, Administración y Publicidad: C/Caballeros, 26 Valencia 46001 telf.: 96 315 61 10 E-mail: prensa@agro-alimentariescv.coop Diseño y maquetación: Equipo Agricultura y Cooperación Imprime: Gráficas Fortuny Depósito legal: V-913-1977 Agricultura y cooperación no comparte necesariamente loa criuterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos publicados en esta revista citando siempre su autor y procedencia.

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Elecciones al Parlamento Europeo

Cooperatives agro-alimentàries exige interlocutores válidos que defiendan al sector en la Unión Europea

El sector hortofrutícola exige en Roma medidas eficaces contra la entrada de nuevas plagas P19

Federació promueve una reunión técnica en el IVIA sobre el cultivo del granado P22

Editorial Interlocutores válidos para Europa

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Foco de Actualidad Federació de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana, ante las elecciones al Parlamento Europeo 20142020 5 Anecoop Las campañas Cooperativismo Cooperatives Agro-alimentàries expone al PPCV su posición y necesidades ante las elecciones europeas 12 Cooperatives Agro-alimentàries plantea al PSPV-PSOE su posición y necesidades ante las elecciones europeas 17 Exigen a la Unión Europea medidas eficaces contra la entrada de nuevas plagas como la “mancha negra” 19 Seguros para el transporte de mercancías: El compañero de viaje

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Cooperatives Agro-alimentàries promueve una reunión técnica sobre el cultivo del granado en el IVIA 22 Las tiendas COARVAL, una realidad que se adapta a las necesidades del agricultor 23 El IVIA convoca 30 becas de especialización para universitarios

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Jornada sobre el níspero en la Cooperativa de Callosa d’en Sarriá a la Escuela de Hostelería de Denia 24 In Memoriam. Miguel Martínez Maestre 26


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foco de aCtualidad Un sector estratégico ante el reto de las nuevas políticas de la UE

Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana, ante las elecciones al Parlamento Europeo 2014-2020

Las cooperativas agrarias valencianas, con más de 240.000 socios, representan un movimiento de especial relevancia en el desarrollo económico y social de la Comunitat Valenciana. Su estructura, basada en la solidaridad, cohesión social y economías de escala, resulta fundamental en el desarrollo rural de las poblaciones valencianas y en el mismo sostenimiento de la actividad agraria y medioambiental además de vertebrar el territorio. Son un instrumento efectivo en la generación de empleo y riqueza y parte fundamental, por su peso real, de un sector que con sólo el 3 % de la población activa genera más del 18% del PIB (Producto Interior Bruto) de toda la AGRICULTURA y cooperación

Comunitat, lo que le convierte en el mayor dinamizador de la economía de la Comunitat Valenciana. Además es el primer sector exportador, permitiendo a la balanza comercial valenciana arrojar números positivos mes tras mes y año tras año. Uno de cada cuatro valencianos tiene en el cooperativismo un referente social. ac- Las cooperativas agrarias valencianas han jugado históricamente un papel decisivo en la mejora de las condiciones económico, sociales y culturales de las poblaciones en las que han existido y existen, siendo en muchos casos la única industria o el único centro generador de acciones económicas, sociales y culturales. Han sido el origen de las secciones de crédito y las cajas rurales que permitían revertir el dinero de los socios en

los mismos socios, en su misma población bajo condiciones especiales y accesibles: Un sistema endógeno. Pero las cooperativas agrarias valencianas son también empresas, gestionadas como tales, con equipos cualificados y modernas instalaciones en las que un socio es más que eso, es toda una familia y en las que el sexo de sus trabajadores no ha sido una condición discriminatoria a la hora de percibir su salario o de respetar la conciliación de la vida familiar. Estas especiales características han permitido a las cooperativas valencianas afrontar con mayor fortaleza tiempos de crisis, como los que vivimos en la actualidad, pero también utilizar su fuerza y conocimientos para intentar soslayarlos. Pero ante una crisis global y un cambio en las reglas del juego como representan las nuevas políticas emanadas por la Unión Europea, las 370 cooperativas agrarias y

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las “Federació decenas de miles de socios a los de Cooperatives que representan, todas ellas Agro-alimentàries de integrala dasComunitat en Federació de Cooperatives Valenciana, como Agro-alimentàries de la Comunitat entidad representativa y de Valenciana, reclaman de las admidefensa de los intereses de nistraciones públicas (autonómica, las cooperativas nacional y de la Unión Europea) y agroalimentarias de la de la misma sociedad y sus instituComunitat ciones un mayor Valenciana, apoyo y sensibiliconsidera esencial queque las las dad ante los problemas distintas constriñen y queformaciones se resumen fundapolíticas que accedan al mentalmente en: Parlamento de Europeo en las -Rentabilidad los productores elecciones de mayo, sitúen -Reforma de la Política Agraria entre (PAC) sus elegidos a personas Común -Concentración de la oferta y la con un claro perfil integración cooperativa europeista, conocimentos del -Reequilibrio de la cadenayagroasector agroalimentario de limentaria los entresijos políticos y -Internacionalización sector administrativos de ladelUnión -Apoyo a la innovación Europea y una clara Todo ello significa sensibilidad porlaunadopción sector de medidas legislativas que eviten estratégico desde el punto de el desequilibrio en la cadena de valor; vista económico y social la mayor implicación y seguimiento

como es la agricultura”

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de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) y, también la ausencia de reciprocidad en las condiciones productivas y comerciales. En definitiva, se trata de reclamar a la Unión Europea que ponga en valor, que lleve a cabo el principio comunitario y respete las acciones de reciprocidad. No puede tener sentido que a un país comunitario se le exijan una serie de controles fitosanitarios o de garantía sanitaria y a otros terceros no. Que no existan controles de lo que llega, cómo llega, quién lo ha manipulado y quién se beneficia de todo ello. Para ello, la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, como entidad representativa y de defensa de los intereses de las cooperativas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana, considera esencial que las distintas formaciones políticas que accedan al Parlamento Europeo en las elecciones de mayo, sitúen entre sus elegidos a personas con un claro perfil europeista, conocimentos del sector agroalimentario y de los entresijos políticos y administrativos de la Unión Europea y una clara sensibilidad por un sector estratégico desde el punto de vista económico y social como es la agricultura. La cadena de valor El sector agrario español y comunitario está sometido a una crisis de precios y de mercado generalizada desde hace varios años que ha provocado que la renta real de los agricultores sea similar a la de hace una década. Esa pérdida de renta de la producción agropecuaria tiene sus raíces en el desequilibrio de la cadena de valor y la alta volatilidad de los costes de las materias primas, sin que existan mecanismos de regulación en la PAC que puedan corregir las tensiones existentes en el mercado. La cadena de valor se caracteriza por la atomización del sector productor y la concentración de la gran distribución. En España existen casi un millón de productores, unas 4.000 coope-

rativas y algo más de 30.000 industrias agroalimentarias. Frente a la atomización de la oferta, existe un sector de la gran distribución, acentuado en algunos países de Europa, que entre cinco empresas concentran el 62% del comercio minorista en España. Esta situación provoca que los productores y sus cooperativas no puedan defender una rentabilidad y unas condiciones de contratación equilibradas que les permitan desarrollar su actividad con perspectivas razonables de rentabilidad, ni ante las estrategias de sus proveedores de inputs (fertilizantes, carburantes, fitosanitarios, etc…) ni de sus clientes, la gran distribución, que en época de crisis económica como la actual concentran toda su estrategia comercial en la oferta de remuneraciones bajas a sus clientes y de utilización de “productos reclamo” a través de ofertas muy agresivas, trasladando la presión a toda la cadena y resultando el eslabón más perjudicado el productor. Integración cooperativa Esta ausencia de vertebración del sector agrícola provoca que los productores y sus cooperativas no puedan defender unos resultados y unas condiciones de contratación equilibradas que les permitan desarrollar su actividad con perspectivas razonables de rentabilidad, ni ante las estrategias de sus proveedores de inputs (fertilizantes, carburantes, fitosanitarios, etc…) ni de sus clientes, la gran distribución, que en época de crisis económica como la actual concentran toda su estrategia comercial en la oferta de costes bajos a sus clientes, trasladando la presión a toda la cadena y resultando el eslabón más perjudicado el productor. Por lo que defendemos la integración cooperativa como instrumento de defensa y en beneficio del productor para que reciba una renta, una rentabilidad justa por su trabajo y no abandone su actividad con todo lo negativo que ello representaría.

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foco de aCtualidad Nadie puede poner en duda que las cooperativas agrarias valencianas tenemos: El mejor capital humano, que somos los agricultores; el mejor suelo y la mejor climatología y una agricultura valenciana que aporta una productividad, una garantía sanitaria y una calidad inigualable en todo el mundo. Sectores productivos: Frutas y Hortalizas Con una facturación global que supera los 13.000 Millones de €, el sector hortofrutícola supone el 33´4% de la producción de bienes agrícolas en España y el 53´4 de su producción vegetal. En relación con la UE, el valor de las frutas españolas supone el 29%, y las hortalizas el 14% de la producción comunitaria.Estos mismos datos tienen su reflejo en la economía de la Comunitat Valenciana. El sector supone el 91% de su producción vegetal. En este mismo marco hay que contextualizar las exportaciones. El sector agroalimentario valenciano es el que más ha exportado en el año 2.013, liderado por las exportaciones hortofrutícolas que han alcanzado la cifra de 4.300 millones de euros. Así pues, nos encontramos ante un sector que quiere obtener sus rentas del mercado, para lo cual es necesario disponer de una serie de instrumentos, algunos de ellos sin coste alguno para las arcas públicas. Así, pues, existen demandas que tan solo dependen de la voluntad política. Diagnóstico Escaso conocimiento de los méritos de los productos agrícolas de la UE, en concreto en el mercado interior. Fuerte competencia de las importaciones procedentes de países terceros. Política comunitaria de puertas abiertas a las importaciones, lo que contrasta con la dificultad normativa a la hora de acceder a mercados de países terceros.

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Aumento de las exigencias que deben respetar los agricultores comunitarios, lo que supone mayores costes respecto del producto importado, que no debe repetarlo. Las ayudas directas, que fueron concebidas para compensar la bajada de rentas, no sólo no han servido para compensarla, sino que éstas han sido descontadas por los mercados. El sector agroalimentario español está muy atomizado y comercialmente desorganizado para afrontar con garantías un mercado cada vez más competitivo, abierto y desregulado. -Desequilibrio en la cadena de valor, siendo el resultado la escasa renta que percibe el productor. -Ausencia de un marco regulatorio de las transacciones comerciales que genere transparencia y evite posiciones de dominio. Es en la solución de estos conflictos en la que entendemos debe de actuar el Parlamento Europeo en su próxima legislatura. Para ello, entendemos prioritario la asunción de una serie de conceptos como medidas necesarias para dinamizar la economía y el nivel de vida de nuestro ámbito rural. Estos conceptos prioritarios son los de concentración de la oferta a través de las Organizaciones de productores y el de potenciar una política de reciprocidad respecto del producto procedente de países terceros, ya sea en las exigencias productivas como en el acceso al mercado. No obstante estas líneas básicas de actuación, los nuevos miembros del Parlamento Europeo, atiendo a la codecisión amparada por el Tratado de Lisboa, deberán de afrontar de inmediato los siguientes temas:

tores y en planes de inversión y actuación plurianual Papel asignadoque a lason los Programas Operativos. Si acaso, Agricultura por la Unión denunciar una vez la escasa efectiEuropea que justifica la vidad de las medidas de gestión de Política Agraria Común mercado propuestas caso de existir momentos de crisis, ya sea de tipo ▪Garantizar nivelo de de mercado. vida sanitaria, alimentaria equitativo en el mundo Tratados comerciales conrural países terceros. ▪Garantizar La política disponibilidad comunitaria esdede puertas abiertas a todas las producalimentos ciones procedentes de países terceros, en el convencimiento ▪Proveedor de la industriaque de el comercio es generador de riqueza y trasformación estabilidad económica. Siendo cier▪Protección del medio to, es denunciable la ausencia de ambiente reciprocidad. Las producciones ▪Lucha contra el cambio comunitarias tienen mayores exiclimático gencias medioambientales que las procedentes de países terceros, lo de loselconsumidores que▪Salud distorsiona mercado. Igualmente, esta política de puertas ▪Ordenación abiertas contrasta del conterritorio la dificultad normativa existente a la hora de

Reforma de la OCMFH Es el primer tema que deberá abordar el nuevo Comisario de Agricultura. En este sentido indicar que el sector está contento con lo que hay. Por tanto, abogamos por una nueva OCM continuista, basada en la figura de las organizaciones de produc-

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acceder a mercados exteriores. Existe por tanto, una doble discriminación promovida por la Unión Europea.

prórroga durante un año natural. De su renovación depende la supervivencia del cultivo y de la industria de transformación.

Política Fitosanitaria La Unión Europea está poniendo en práctica una política errante e inconsistente en este ámbito, no defendiendo los intereses ni la sanidad de las producciones comunitarias. Un claro ejemplo ha sido la actitud adoptada ante el alto número de casos detectados por los servicios de inspección comunitarios en los envíos de cítricos procedentes de distintos países, y en especial de Sudáfrica. En concreto, en el caso de la “Mancha negra” producida por contagio de Guirnadia citricarpa. La Comisión se ha desdecido en múltiples ocasiones antes de proceder a adoptar medidas eficaces. Finalmente, la Comisión cerró las exportaciones de cítricos procedentes de Sudáfrica en el mes de diciembre de 2.013, justo cuando su campaña comercial había acabado. Con esta decisión se puso en riesgo las 500.000 hectáreas de plantaciones de cítricos existentes en Europa. El informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentara (EFSA) indica como cierto el riesgo de contagio, y que la única actuación de lucha es la prevención, dado que no existe posibilidad alguna de tratamiento. Cláusula Antidumping mandarinas en conserva procedentes de China. Se ha iniciado el procedimiento para la renovación de la cláusula antidumping de las mandarinas en conserva procedentes de China, dado que la actual ha finalizado el 31 de diciembre. La solicitud de renovación de la cláusula supone su

Recurso sentencia Tribunal General UE sobre Industria de transformación Según esta sentencia, las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas deberían devolver parte de la ayuda recibida en la puesta en marcha de los Programas Operativos del sector, ya sea en el cálculo del valor de la producción comercializada o en las inversiones. Ello, pese a la existencia de un Reglamento que lo permitía de modo explícito. No obstante, lo más preocupante de todo ello es la argumentación en la que se sustenta la sentencia, la cual argumenta que este tipo de ayuda distorsiona la competencia por cuanto no trata por igual a todos los operadores, en función que estos sean OPFH o no. Esta argumentación da de lleno en la línea de flotación, no ya de la normativa del sector, si no de la PAC en su conjunto. Es por ello que las OPFH de Francia, Italia, España, junto con la Comisión Europea, el Gobierno de Italia y el Gobierno de Francia se han personado en el procedimiento interponiendo el correspondiente recurso.

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Sectores productivos: Vino Situación, retos y necesidades del sector vitivinícola cooperativo de la Comunitat Valenciana: -La promoción en el mercado interior europeo (ampliar medidas) que debería equipararse a la promoción en países terceros, además de valorizar el sistema de IGP/DOP

de la producción vitivinícola europea y basar los mensajes en el consumo moderado (Programa WIM). Autorizaciones de plantación -La posibilidad de que los Estados miembros puedan restringir en su territorio el porcentaje de nuevas autorizaciones de plantación de viñedo (una vez entre en vigor este nuevo sistema (actualmente el 1%). A este ritmo, en España podrían autorizarse 9.000 Has/año, más la conversión de todos los derechos actuales que estén vigentes a la entrada en vigor del nuevo sistema, corremos el riesgo de aumentar desmesuradamente el potencial productivo, lo que añadido a la mejora de la capacidad productiva de los viñedos reestructurado/reconvertidos nos puede llevar a un aumento de las producciones que pueden “ahogarnos en muy pocos años en nuestro propio vino, si no se habilitan salidas comerciales válidas y eficaces. Para muestra, la actual campaña y esto puede ir agravándose progresivamente. También es necesario que se pueda transferir derechos entre productores. Si no se regula bien el proceso de autorización de plantaciones, puede desembocar en la desaparición de las plantaciones de viñedo en las zonas más desfavorecidas, donde difícilmente se puede remplazar el cultivo de la viña por otro que sea rentable debido a las características climáticas y edafológicas de dichas zonas. La desaparición del cultivo acarrearía el abandono de las tierras cultivables en dicha zona (problema medioambiental), la pérdida de actividad económica y, consecuentemente, el despoblamiento de las zonas rurales afectadas.

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foco de aCtualidad Enfermedades de la viña Las enfermedades de la madera en el viñedo, están causando graves problemas en muchas zonas productoras, sobre todo desde la prohibición del uso del arsenito sódico, (a principios de los 2000), sin que hasta ahora se hayan encontrado productos alternativos eficaces para el tratamiento contra dichas enfermedades, especialmente la yesca. El elevado coste de replantación, por una parte, y la merma de producción por otra, ponen de manifiesto la importancia de trabajar en el tema de las enfermedades de la viña, para mantener la capacidad productiva de la viña. Se tiene que plantear un plan de erradicación de las enfermedades de la viña a nivel europeo. La yesca en concreto está afectando a todos los países productores. Esta importante problemática debe contemplarse tanto en la PAC como en la política de investigación (Horizon 2020 etc). Procedimiento Antidumping China El ministerio de Comercio Chino abrió el pasado mes de julio un procedimiento de investigación contra los vinos importados en aquel país procedentes de la Unión Europea. Se presenta una queja por los productores chinos ante sus autoridades, de que los vinos importados en China desde la Unión Europea están haciendo competencia desleal a los vinos de producción local, basando dicha queja en que los productores europeos de vino reciben múltiples ayudas (comunitarias, a través de la PAC -1º y 2º pilares-y en ocasiones mediante ayudas nacionales). La delegación china acusaba a las autoridades comunitarias de conce-

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der ayudas al vino y, además, sospecha de que puede haber prácticas de dumping por parte de algunas empresas europeas exportadoras de vinos a China. Las posibles causas de dichas complicaciones pueden ser: las ayudas comunitarias (o nacionales) recibidas por las empresas en las que se verían involucradas las autoridades como otorgadoras de dichas ayudas y también las empresas como perceptoras de las mismas y, en su caso, prácticas dumping (supuesta venta de vino en el mercado chino a precios inferiores a su coste, por todos los conceptos). Las autoridades chinas podría fijar un arancel para todos los vinos de origen europeo que se exporten al mercado de aquel país, a partir de una determinada fecha. Tendría en principio una duración de 5 años, que incluso podría ser prorrogado, a voluntad de las autoridades chinas, por otro periodo de igual duración (otros 5 años). Lo que parece claro es que lamentablemente exportar vino a China puede resultar “más caro” en un futuro no muy lejano. Sectores productivos: Aceite -Irrellenables: inicialmente, se rechazo en “Europa” el obligar al Canal Horeca, a utilizar los envases irrellenables para el aceite virgen extra (AOVE) y virgen  (AOV). Durante este año, en España, se ha desarrollado la normativa que regula dicho uso y ha entrado en vigor desde el 1 de enero de 2014. Es un momento adecuado para volver a pedir a “Europa” la alicación de la normativa a nivel europeo, ya que España ya lo está aplicando actualmente, a diferencia de lo que ocu-

rría en el momento de pedir que se aplicara en todo el territorio de la UE. -Panel de cata: métodos de análisis alternativos -Respecto al panel de cata, se intenta buscar unos métodos de análisis químicos y/o físicos que sean fiables y evitar de esta manera la subjetividad del panel de cata. La problemática es que hay pocos paneles de cata, a nivel nacional, y una misma muestra puede ser considerada, como Virgen Extra, como Virgen o como lampante, según al panel de cata que se envíe. Esto implica que el precio de venta no va a ser el mismo. En un panel de cata oficial, si el resultado es diferente al que se le concedió inicialmente, se considera “fraude” e implica sanciones al productor/envasador. Lo que se pide, desde el Sector, es que una vez un aceite ha pasado una cata, y se ha envasado, la responsabilidad esté en manos del que lo está comercializando, y no del envasador original, que ya no es quien controla las condiciones de almacenamiento, de luz, etc., que le pueden afectar negativamente. Tiene que haber Seguridad jurídica en las empresas envasadoras de AOVE, AOV y que no sea un problema que merme capacidad de maniobra en el mercado ya que el panel de cata se muestra muy subjetivo. -Denominaciones de aceite: “… contiene exclusivamente… Existe “desinformación” al consumidor porque se denomina AOVE o AOV al aceite obtenido a partir del prensado físico y a temperatura menor de 27º C (zumo de oliva). En cambio, se denomina “aceite de oli-

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va” al que contiene una parte de refinado (extracción química) y tiene que aparecer en el nombre “contiene aceite procedente de…”. Esta última frase larga, se pone en tamaño de letra pequeña y el consumidor lo que lee realmente es “aceite de oliva”. El consumidor tiene la sensación de que está comprando un aceite de máxima calidad, cuando no es realmente así. Sería importante para el sector que se aclarara definitivamente la denominación del aceite para que el consumidor tuviera una información clara de lo que está consumiendo. -Suave, intenso. La normativa comunitaria NO permite poner los apelativos de calidad, Suave, Intenso en los AOVE, si no van avalados con un panel de cata con la máxima puntuación y, estos van referidos a las calidades organolépticas del aceite. En cambio, si se trata de “aceite de oliva”, es decir no el de máxima calidad, si que permite poner estos apelativos, pero aquí hacen referencia al color del aceite. Sectores productivos: Arroz En apoyo a la industria y la producción local de arroz, la Unión Europea (UE) no debe permitir la importación sin aranceles desde países como Camboya y Myanmar. España, Italia, Grecia, Francia y Portugal, ha denunciado ante la UE que las importaciones libres de aranceles desde países pocos desarrolla-

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dos están afectando al sector arrocero europeo. En los últimos años la superficie cultivada de arroz se ha reducido. Junto con la caída de la producción, las cotizaciones del arroz también han caído desde que se incrementaron de forma excepcional las importaciones desde el sudeste asiático. Concretamente desde Camboya y Myanmar. En todo caso si se admite este tipo de importaciones que no sea de contingentes ilimitados y sospechosamente de países que tienen preferencias como Camboya. Evitar con esto la famosa triangulación que sin duda se está dando arroces de Vietnam entran a Europa como arroz de Camboya. Sectores productivos: Suministros El reconocimiento mutuo de las materias activas de productos fitosanitarios que se utilizan en cada país es una norma que todavía no se aplica de forma ágil. Se da la circunstancia de que hay materias activas autorizadas en Italia y en Portugal y no están en España para el mismo cultivo. Ello hace que los agricultores españoles trabajen en condiciones menos ventajosas que los del resto de Europa. Agilizar por tanto las autorizaciones de productos fitosanitarios a nivel europeo para los mismos cultivos. Caso especial será el de los cultivos menores p. ej.: ciertas producciones hortícolas, caquis, granados, albaricoques, etc. que como

cultivos con relativa poca superficie y poca rentabilidad por parte de las compañías de fitosanitarios no tienen suficientes materias activas autorizadas para el control de sus plagas y por tanto también parten en desventajas frente a otras producciones de mas superficie. Se debe exigir a los países de los cuales importamos productos agrícolas que respeten de la misma forma las normas fitosanitarias que se aplican en el territorio Europeo. Ya sea en los límites de residuos como en las autorizaciones de materias activas La normativa Europea sobre fitosanitarios todavía está en fase de aplicación en los distintos EEMM. En España se publicó el RD 1311/2012 de uso sostenible de fitosanitarios. Los plazos de aplicación son muy ajustados en el tiempo dado que nuestro minifundismo nos complica mucho el cumplimiento de los plazos. Solicitaríamos el que se proponga alargar los plazos de que todos los agricultores estén en posesión de carnet de usuario profesional y que acaba el 11 de noviembre de 2015 dado que la gran cantidad de agricultores que demandan esta formación es tan alta que los medios no son suficientes para cubrirla. Da la impresión que estas directivas se hacen para la agricultura extensiva del centro y norte de Europa sin pensar en las circunstacias específicas de la agricultura mediterránea.

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Del Informe del Parlamento Europeo sobre la contribución de las cooperativas a la salida de la crisis “Las cooperativas agrarias desempeñan un papel esencial en la economía europea, en especial en tiempos de crisis, al combinar la rentabilidad con la solidaridad, creando puestos de trabajo de calidad, reforzando la cohesión social, económica y regional y generando capital social; reconoce así mismo que las empresas de la economía social deberían contar con una marco legislativo más claro y coherente, que tenga debidamente en cuenta la diversidad existente entre las entidades de la economía social, así como sus características específicas” -“El modelo empresarial cooperativo contribuye a un auténtico pluralismo económico, es un elemento indispensable de la economía social de mercado y es totalmente acorde con los valores del Tratado de la Unión Europea y los objetivos de la Estrategia Europa 2020”. “La gran resistencia del modelo cooperativo se basa en su estructura de gobernanza, que se sustenta en la propiedad conjunta, la participación y el control económico y democrático y la organización y gestión por parte de los socios interesados, así como el compromiso con la comunidad”. “Una normativa sobre “Competencia” específica para sectores como el citrícola por su dimensión, de tal modo que la puesta en prác-

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tica de actuaciones que sirvan para equilibrar la cadena de valor, estén contempladas por la legislación”. “Una política real y cierta respecto de la concentración de la oferta como elemento importante que permitirá un adecuado y justo reparto de la riqueza generada”. Conclusiones Por todo ello, la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valencianas entiende que el sector necesita y merece una mayor atención por parte de los poderes públicos y su relación e influencia en las instancias europeas, y considerando que: -La PAC es la única política real europea -El sector agroalimentario es el que más normativa genera a nivel comunitario. -En aplicación del Tratado de Lisboa el Parlamento Europeo tiene poder de codecisión. Las líneas de actuación que son necesarias son: -Contar con personas designadas por las distintas formaciones políticas en base a su perfil y valía profesional y política, conocedoras de los entramados administrativos y políticos de la Unión Europea, sensibles a lo que la agricultura representa y conscientes y defensores de su papel como sector estratégico. 1-Retomar el principio, todavía presente en la normativa comunitaria, de “Preferencia Comunitaria”.

2-Lograr la reciprocidad en las exigencias tanto en el ámbito productivo como en los intercambios comerciales. 3-Que se adopte una política real y cierta respecto de la concentración de la oferta como instrumento garante que permita una distribución adecuada de las rentas del sector así como la permanencia y el equilibrio de los diferentes agentes del mercado. 4-Adoptar medidas de gestión de mercado útiles en momentos de crisis grave. Para ello es imprescindible una normativa sobre competencia que permita la puesta en práctica de actuaciones que sirvan para equilibrar la cadena de valor. 5-Un sistema de control fitosanitario suficientemente formado y dotado que garantice la no entrada en territorio comunitario de plagas de cuarentena de las cuales todavía estamos libres. 6-Escasa inversión en I-D-I-. El sector productor tiene todavía un fuerte déficit en este campo, que resulta clave para la competitividad, la gestión medioambiental y el desarrollo económico en las zonas rurales. Con todo ello, se pretende como fin último la obtención de unas rentas dignas para los productores que generen estabilidad en el mundo rural y sirvan como soporte de uno de los principales sector de la economía valenciana, española y europea.

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cOoperativismo

Exige un interlocutor válido ante los flecos de la PAC y el poder del Parlamento

Cooperatives Agro-alimentàries expone al PPCV su posición y necesidades ante las elecciones europeas La Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha trasladado al secretario general del PPCV, Serafín Castellano, la posición y necesidades de este determinante sector de la economía valenciana ante las próximas elecciones al Parlamento Europeo y el nuevo escenario que se abre por el poder de codecisión de esta institución y los numerosos flecos que la nueva PAC plantea y que deberán negociarse desde posiciones de conocimiento y fuerza. Las cooperativas agroalimentarias valencianas han planteado a esta formación política la necesidad de contar con un interlocutor válido y accesible que conozca el sector, así como el funcionamiento de la estructura europea para la mejor defensa de los intereses de la agricultura valenciana.

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l presidente de la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, José Torrent, acompañado del responsable de la sectorial de Frutas y Hortalizas, Cirilo Arnandis, el presidente de ENGRUPO y también miembro del consejo rector, Vicente Monzó, del director de la entidad, José Segarra y el responsable técnico de Frutas y hortalizas, Enrique Bellés, se reunieron con el secretario general de PPCV y el coordinador de la campaña a las elecciones europeas Alejandro Font de Mora, a quienes les trasladó la posición y peticiones de las cooperativas, haciéndoles entrega también de un documento en el que se recogen dicha postura. José Torrent puso de manifiesto la necesidad de voluntad de apoyo, “porque quedan muchos flecos en

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la nueva PAC que deben negociarse”, por lo que las cooperativas agroalimentarias y todo el sector agrario en general, “necesita de un interlocutor válido, accesible y que conozca muy bien quienes sómos y cómo se debe actuar en Europa ante el poder de codecisión del Parlamento Europeo”. En este sentido, Cirilo Arnandis, recordó que “la política hoy no es nacional por lo que necesitamos gente en primera línea y con voluntad. Estamos viendo día a día que el peso real de de nuestro sector no se ve reflejado en cuestiones agrarias como es el caso de la mancha negra debida a las importaciones de cítricos de Sudáfrica, en el que la Comisión no está adoptando las medidas pedidas por todo el sector del arco mediterráneo ante este grave problema fitosanitario, que puede hacer peligrar a toda la citricultura europea”. Arnandis considera que las cuestiones e intereses comerciales siguen pesando de forma excesiva, “por lo que debemos actuar con todo el peso, con el compromiso de los representantes de las organizaciones, de los partidos políticos, de los propios políticos en Europa para que no se sientan solos y `poder eliminar esa debilidad que hoy existe en la defensa de nuestros intereses y de cuestiones tan relevantes como la nombrada”. Arnandis expuso a los responsables de PPCV la necesidad de asu-

mir un mensaje necesario: “El sector agrario es decisivo y en nuestra Comunitat somos líderes aún en tiempos de crisis en exportación, generación de empleo y riqueza por lo que exigimos la defensa del sector”. El responsable cooperativo incidió en la necesidad, en la exigencia de que “exista buena voluntad, que exista ese interlocutor capaz de sentarse con nosotros, de conocernos y poder caminar juntos”, poniendo como ejemplo la capacidad del sector de frutas y hortalizas de España, Francia, Italia, Bélgica, Holanda y Portugal de hacer frente común en cuestiones vitales para su defensa y desarrollo. El secretario general del PPCV, Serafín Castellano, y el coordinador de la campaña en la Comunitat, Alejandro Font de Mora, destacronque esa oportunidad existe ahora con el cabeza de lista a las europeas, Miguel Arias Cañete y por contar con Esteban Gozález Pons como número dos, “que conoce muy bien la Comunitat y además es valenciano”, asegurando que “habrá hilo directo”. La creación de un lobby para la defensa de los intereses en Europa, ha sido otro de los puntos de coincidencia con los responsables del PPCV, que ha sido la primera formación política en mantener un encuentro con las cooperativas agrarias ante las elecciones al Parlamento Europeo.

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cOoperativismo Exige un interlocutor válido y decisiones políticas

Cooperatives Agro-alimentàries plantea al PSPV-PSOE su posición y necesidades ante las elecciones europeas La Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha trasladado al secretario general del PSPV-PSOE, Ximo Puig, la posición y necesidades de este determinante sector de la economía valenciana ante las próximas elecciones al Parlamento Europeo y el nuevo escenario que se abre por el poder de codecisión de esta institución y los numerosos flecos que la nueva PAC plantea y que deberán negociarse desde posiciones de conocimiento y fuerza. Las cooperativas agroalimentarias valencianas han planteado a esta formación política la necesidad de contar con un interlocutor válido y accesible que conozca el sector, así como el funcionamiento de la estructura europea para la mejor defensa de los intereses de la agricultura valenciana.

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l encuentro se enmarca en la ronda que la Federació está manteniendo con las distintas formaciones políticas en la Comunitat Valenciana de cara a las próximas elecciones al Parlamento Europeo. El presidente de la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, José Torrent, acompañado del responsable de la sectorial de Frutas y Hortalizas, Cirilo Arnandis, el presidente de ENGRUPO y también miembro del consejo rector, Vicente Monzó, del director de la entidad, José Segarra y el responsable técnico de Frutas y Hortalizas, Enrique Bellés, se reunieron con el secretario general de PSPV-PSOE, Ximo Puig, el responsable del área agraria, Francisco Rodríguez Mulero y la eurodiputado Inmaculada Rodríguez

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Piñeiro, a quienes les ha trasladados la posición y peticiones de las cooperativas, haciéndoles entrega también de un documento en el que se recoge dicha postura. El desarrollo de la PAC en relación a los intereses específicos de la agricultura valenciana, la necesidad de considerar estratégico a este sector que sigue demostrando su capacidad de generar empleo a pesar de la crisis y la misma potencialidad dado su nivel de competitividad y capacidad innovadora, hacen que la Federació reclame a las formaciones políticas, como es el caso del PSPV-PSOE, interlocutores válidos y acceso directo para la defensa de dichos intereses. En el transcurso de la reunión se puso de manifiesto la necesidad de construir una política agraria propia, “que debemos hacer nosotros los valencianos”, afirmó Cirilo Arnandis En este sentido, Cirilo Arnandis, recordó que “la política hoy no es nacional por lo que necesitamos gente en primera línea y con voluntad. Estamos viendo día a día que el peso real de de nuestro sector no se ve reflejado en cuestiones agrarias como es el caso de la mancha negra debida a las importaciones de cítricos de Sudáfrica, en el que la Comisión no está adoptando las medidas pedidas por todo el sector del arco mediterráneo ante este grave problema fitosanitario, que puede hacer peligrar a toda la citricultura europea”.

La reciprocidad y el respeto a las mismas reglas de juego en las transacciones comerciales entre países miembros y terceros, se puso de manifiesto en la reunión como prioridad para la defensa de los intereses de la agricultura valenciana, en particular, y de la mediterránea en general. Vigilancia en las fronteras, reciprocidad comercial, sin olvidar aspectos como las diferencias en los costes de producción o la seguridad alimentaria, son cuestiones que ambas partes se comprometieron a exigir y defender en el marco europeo. La Federació de Coopertives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana ha incidido en la petición de medidas que se enmarcan en las decisiones políticas: “Vivimos del mercado, lo que no excluye que defendamos la llegada de ayudas, que se nos de lo que nos corresponde y para ello es necesario que en Europa actuemos de forma conjunta en la defensa de nuestras intereses, de los intereses de un sector imprescindible para el desarrollo de nuestra sociedad como es el agrario y que ha demostrado su capacidad para ser competitivo”. El presidente de la Federació también recordó que este avance que permite ser líder en la exportación y mantener en positiva la balanza comercial valenciana, “ha sido y es a costa del agricultor, lo que debe cambiar para que no se provoque el abandono de esta actividad esencial”.

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cOoperativismo Cirilo Arnandis participó en Roma en el Plenario de representantes hortofrutícolas

Exigen a la Unión Europea medidas eficaces contra la entrada de nuevas plagas como la “mancha negra”

Cirilo Arnandis, presidente del sector de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agroalimentarias de España participó el pasado 29 de abril en Roma en el Plenario del Comité Mixto que reunió a representantes del sector hortofrutícola y de los ministerios de Francia, Italia y España.

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uena parte del Comité se dedicó a las cuestiones relativas a la protección fitosanitaria de los cultivos hortofrutícolas europeos y, en particular, a recalcar la necesidad de intensificar los esfuerzos y la colaboración entre las Administraciones, para agilizar los reconocimientos mutuos y la ampliación de autorizaciones para usos menores, de forma que los agricultores tengan a su disposición los medios necesarios para combatir las plagas y para evitar la distorsión de la competencia en el mercado. En este contexto, Cirilo Arnandis, declaró que “más vale prevenir que curar”, reclamando a las tres Administraciones que, además de trabajar para mejorar la disponibilidad de tratamientos, la primera tarea es pedir a las instituciones comunitarias medidas eficaces

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para evitar la entrada de nuevas plagas. Retirada de la propuesta En ese sentido, Cirilo Arnandis, secundado por los representantes de Francia e Italia, pidió a los tres Ministerios presentes en la reunión que se opusieran a la propuesta de Decisión que la Comisión quería someter a votación (de medidas de protección contra el riesgo de contagio por la entrada de cítricos contaminados de “Mancha Negra” procedentes de Sudáfrica) en el Comité Fitosanitario. Propuesta que finalmente no fue realizada. Juntos, los representantes del sector habían denunciado que esa propuesta se había redactado pensando en los intereses de los importadores y no en los del sector citrícola y lamentando que “si se tratara de una producción continental, el mercado estaría cerrado hace meses”. Ayudas comunitarias Durante el encuentro se realizó además, un balance de las conclusiones de los diferentes Grupo de Contacto celebrados durante 2013 y 2014 sobre Ajo, Fresa, Tomate, Melocotón y Manzana. También se debatió sobre el régimen de ayudas comunitarias a las frutas y hor-

talizas: administración y sector han reiterado su posición contraria a una modificación del régimen en vigor -basado en los Programas Operativos de las Organizaciones de Productores- a la vez que se apuntó la necesidad de que las modificaciones en curso de los reglamentos de aplicación sirvan para simplificar y facilitar su plena utilización. Intereses comerciales La normativa comunitaria sobre intercambios comerciales también dio lugar a una posición firme y conjunta de los sectores de los tres países frente a sus ministerios. Por una parte, las organizaciones representativas presentes han pedido a las administraciones que “no den ni un paso atrás”, que no cedan a las presiones de Marruecos y que defiendan firmemente, que se mantenga en sus términos actuales, la mejora legislativa del “régimen comunitario de precios de entrada”, recientemente adoptada en Bruselas. Por otra parte, el sector del ajo de Francia, Italia y España se pronunció en contra del reciente acuerdo por el que se aumenta el contingente de importación de ajo de China, basado en una estimación de los flujos de importación artificial y perjudicial para la UE.

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Seguros para el transporte de mercancías: El compañero de viaje

En la gran mayoría de Cooperativas, los productos son desplazados en varias ocasiones antes de llegar al consumidor final, por lo que se hace necesario asegurarlos ante cualquier percance. Por ello existen en el mercado diversas soluciones para asegurar la mercancía contra accidentes o riesgos propios de un viaje por carretera.

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n las cooperativas, antes de comercializar el producto, hay un importante paso que cuidar

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y proteger: el transporte del producto del campo al almacén. Quien no ha visto en alguna ocasión un remolque de uva volcado en una rotonda o un remolque de cítricos volcado en una acequia de un camino por un accidente o un error de conducción del conductor. Eliminar riesgos Debido a estos accidentes los productos transportados terminan esparcidos por el suelo, resultando dañados y produciendo un perjuicio económico tanto para el socio como para la cooperativa ya que esta ha dedicado una serie de recur-

sos tanto económicos como humanos para que esa mercancía llegue al consumidor final. De la misma forma que contratamos el seguro de daños a las instalaciones, de responsabilidad civil, de crédito… y contratamos el seguro agrario de nuestras cosechas para tenerlas protegidas ante las diferentes adversidades que pueden surgir, es importante no olvidarse de asegurar el transporte de mercancía antes de comercializarla, es un paso clave e importante dentro del proceso productivo y que no puede dejarse a riesgo del socio titular de los frutos afectados.

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“Atendiendo a las necesidades planteadas en diversas ocasiones por diferentes cooperativas se ha diseñado un producto específico para dar solución a las mismas. Las principales características del producto es que se puede contratar por periodos temporales (hasta 3 meses, de 3 a 5 meses, superior a 5 meses), es decir se puede adaptar la duración del seguro al periodo de campaña” Adaptarse a las necesidades Actualmente muchas compañías aseguradoras ofrecen coberturas contra fenómenos naturales, incendios, explosiones, vuelcos, semivuelcos, robos, daños por operaciones de carga y descarga, gastos de remoción y/o destrucción de restos, mojaduras, roturas …. Sin duda una amplia gama de coberturas que se pueden adaptar a las necesidades de cada cooperativa. Atendiendo a las necesidades planteadas en diversas ocasiones por diferentes cooperativas se ha diseñado un producto específico para dar solución a las mismas. Las principales características del producto es que se puede contratar por periodos temporales (hasta 3 meses, de 3 a 5 meses, superior a 5 meses), es decir se puede adaptar la duración del seguro al periodo de campaña.

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La cooperativa Otro factor importante que nos presenta el producto es que la póliza puede ser contratada por la cooperativa e ir incluyendo a los tractoristas correspondientes en cada campaña, siendo la beneficiaria en caso de siniestro la cooperativa, en los casos en los que la cooperativa no esté interesada en ejercer como tomadora de la póliza el tractorista / autónomo puede contratar la póliza individualmente.

propia mercancía como el daño que pueda ocasionar esta mercancía en caso de siniestro a terceros, ¿han pensado en alguna ocasión quien se haría cargo del perjuicio económico que puede ocasionar la caída de cajones encima de varios vehículos a causa de un vuelco del remolque que transporta la mercancía del campo a la cooperativa?, la solución la tenemos contratando el seguro de responsabilidad civil de la carga.

Coberturas Las coberturas de este producto en concreto son básicas + vuelco + semivuelco, con un capital máximo asegurado por viaje de 3000€, con una prima total desde 59.44€ (por vehículo) hasta 99.78€ (por vehículo) para la cobertura más amplia. Por otra parte tan importante es tener cubierto el daño a nuestra

Protección Teniendo en cuenta todos estos aspectos podemos tener protegida nuestra mercancía así como la tranquilidad de la cooperativa en un paso que en muchas ocasiones no le damos importancia pero que nos puede llevar a un perjuicio económico que no contábamos con él. Seguro.

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Convenio de colaboración

Cooperatives Agro-alimentàries promueve una reunión técnica sobre el cultivo del granado en el IVIA

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ederació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana realizó en 2013 una Actuación de Asistencia Técnica en el marco de un Convenio de colaboración suscrito entre la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, sobre intercooperación para la producción y la comercialización de la granada. En la misma participaron diez cooperativas que han establecido acuerdos de intercooperación. En 2014 Federació se propone consolidar el trabajo realizado y ampliar el número de cooperativas participantes con otras diez. Como ya es sabido, el granado pertenece a ese gran grupo de cultivos menores que cuenta con escasas autorizaciones de productos fitosanitarios. En esta reunión técnica se ha revisado la situación junto a responsables de la administración: laboratorio Agroalimentario y técnicos de sanidad vegetal de la Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua; investigadores del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, así como de la Estación Experimental Agraria de Elche y del Servicio de Desarrollo Tecnológico. Objetivo El objetivo compartido por los profesionales de la administración y del sector pretende encontrar soluciones y planificar los trabajos y colaboraciones que sean necesarios y asumibles. El director del IVIA, Eduardo Primo, recibió a los asistentes y, en la apertura del encuentro, expresó sus mejores deseos y animó a todos a participar en las actividades que se emprendan, brindando para ello todo el apoyo del centro de investigación. La reunión contó con la participación del jefe de servicio de Sanidad Vegetal, Vicente Dalmau, que ha explicado a los asistentes la

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situación del registro de productos fitosanitarios en relación a este cultivo, así como las prioridades y perspectivas. También tomó nota de las necesidades que desde el sector se le trasladaron y recordó que los profesionales del servicio de sanidad vegetal colaborarán en los diferentes ensayos y trabajos como hasta ahora lo vienen haciendo. El director de la Estación Experimental Agraria de Elche-IVIA, Julián Bartual, realizó una presentación panorámica desde una perspectiva generalista del cultivo, desgranando con detalle la evolución, así como las opciones técnicas y agronómicas con las que se puede contar. Protocolo y soluciones También se trató sobre las principales enfermedades fúngicas en campo, sobre todo las del género Alternaria spp., cuya exposición ha sido responsabilidad del investigador de la Unidad de Micología del IVIA, Antonio Vicent, que ha diseñado un protocolo para realizar ensayos de campo y avanzar en la búsqueda de soluciones. El Dr. Lluís Palou, del Centro de Tecnología Postcosecha del IVIA, explicó a los asistentes aspectos clave del manejo poscosecha de la granada, aspectos que normalmente están ligados al cultivo y al manejo del producto en la precosecha, así como a la presencia o no de determinados patógenos. El director del Laboratorio Agroalimentario de la CPAPAA, Miguel

Gamón, también manifestó su colaboración en los trabajos a realizar para estudiar los residuos de los productos fitosanitarios que sean de interés para el sector. Los técnicos de Anecoop, de las diferentes cooperativas y de la propia Federació, aprovecharon la oportunidad para expresar las necesidades del cultivo, y también para trabajar de forma coordinada en la búsqueda de soluciones. Esta reunión se completó con una visita al campo de ensayos de la Fundación Anecoop, en Museros, en la que se pudieron ver las experiencias llevadas a cabo en el cultivo del granado. En esta actividad, Nicolás Juste, Ingeniero Agrónomo del departamento de Producción y Desarrollo de Anecoop, responsable del granado, atendió a los asistentes.

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cOoperativismo La cadena cuenta con más de 50 establecimientos

Las tiendas COARVAL, una realidad que se adapta a las necesidades del agricultor La Cadena Comercial COARVAL cuenta con más de 50 tiendas. La última de ellas, inaugurada el pasado diciembre, ha sido la Cooperativa Vinícola San Antonio Abad de Alcublas, que ha tenido una gran acogida por parte de los vecinos de Alcublas, quienes han encontrado una amplia variedad de productos cooperativos, además de los que produce la propia cooperativa, como son sus vinos y su aceite, ambos de gran calidad.

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a rotación de los productos que se encuentran en las tiendas COARVAL es constante y entre las últimas incorporaciones queremos destacar, entre otras, el aceite de oliva virgen extra “El Nostre”, elaborado expresamente para las cooperativas de COARVAL. Se trata de un aceite cooperativo de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos y que podemos encontrar en los formatos de 1, 2 y 5 litros. Podemos encontrar también el pienso para perros Cooptimal Espe-

cial Caza, elaborado por el principal fabricante nacional en exclusiva para nuestras tiendas. Especial hincapié queremos hacer del zumo Kakimed de kaki y otras frutas, envasado por Agriconsa en formato de cristal. Es un producto cooperativo y exclusivo de las tiendas COARVAL y que en la comarca de La Ribera está teniendo una gran aceptación. Les animamos a que entren en nuestras tiendas en donde podrán encontrar estos y muchos más pro-

ductos cooperativos de gran calidad y a precios asequibles además del asesoramiento y atención especializada del personal a cargo de las tiendas.

“Lo que hace 20 años fue un ambicioso proyecto para COARVAL, hoy es una realidad que va adaptándose a las necesidades de los agricultores”

El IVIA convoca 30 becas de especialización para universitarios El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) va a convocar 30 becas de formación para personas con titulación universitaria superior durante el ejercicio 2014. En concreto, las especialidades de estas becas son: diez para estudios sobre plagas y enfermedades, seis para obtención de nuevas variedades de cítricos, frutas dulces y arroz, tres para mejora de las técnicas de cultivo con vistas a un desarrollo sostenible de la agricultura, tres para mecanización agraria, tres para el desarrollo de nuevas tecnologías post-cosecha, tres para mejora de la ganadería, una para evaluación de variedades de hortalizas y una para

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selección nuevos patrones de cítricos. Estas becas, que están cofinanciados por el Fondo Social Europeo, finalizarán el 31 de diciembre del presente año. No obstante, podrán renovarse por diferentes períodos hasta un máximo de tres años, condicionado a las necesidades de la investigación. El objetivo de esta medida, que se desarrollará en los centros del IVIA en Moncada y Segorbe, es la formación y especialización de personas con titulación universitaria superior en materias de transferencia de tecnología al sector agrario y ganadero. Las becas se tramitan en régi-

men de concurrencia competitiva y se adjudicarán a los solicitantes que obtengan mayor puntuación en aplicación del baremo que recogerá las bases de la convocatoria. Los méritos se valorarán teniendo en cuenta el expediente académico, los cursos de especialización relacionados con el tema de la beca y el conocimiento de idiomas, pudiéndose realizar una entrevista personal de los candidatos para una mejor evaluación. La evaluación será realizada por una comisión evaluadora presidida por el director del IVIA e integrada por investigadores del IVIA.

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Convenio de asistencia técnica y fomento de la integración cooperativa

Jornada sobre el níspero en la Cooperativa de Callosa d’en Sarriá a la Escuela de Hostelería de Denia

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a presentación de la cooperativa (Ruchey), la DO y el cultivo del níspero en la Comunitat Valenciana, la realizó Esteve Soler (técnico Cooperativa), estando dirigida a los alumnos de 1º del Departamento de Hostelería y Turismo del IES María Ibars de Denia (Alicante). La actividad se realizó en las oficinas de la Cooperativa Agrícola de Callosa d’en Sarrià (Ruchey). En primer lugar, se dió una explicación de la acción a los asistentes, por parte de Vicent Insa, en nombre de Federació de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, poniendo en valor la importancia que representa la actividad económica, así como la importancia social del cultivo del níspero en la zona donde está implantado. Se destacó la importancia económica, social y medioambiental que supone el cultivo y la cooperativa. Así mismo se incidió en las características organolépticas de los productos locales de origen cooperativo, por ser variedades adaptadas al entorno, así como las bondades que proporciona la proximidad a los mercados locales, que permite obtener productos más frescos: “El consumo de productos de la zona potencia la economía local, sobre todo de las zonas agrarias, ayudando a fijar la población a su territorio y mejorando el cuidado del medio ambiente”. En segundo lugar, el director de la cooperativa, Andrés Llorca, dió la bienvenida al grupo de estudiantes del IES María Ibars de Denia, y a su profesorado, explicando una idea general de la cooperativa y del futuro de ésta. El director mencionó los esfuerzos que están haciendo los agricultores y la cooperativa, junto, a investigadores del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (VIA), en la solución de problemas de cultivo, como la mancha morada y la obtención de nuevas variedades triploides, sin semillas. Posteriormente, Esteve Soler, Ingeniero Agrónomo de la Cooperativa,

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pasó a realizar la explicación del cultivo del níspero en la zona. Tras una introducción histórica del níspero, sus orígenes, su expansión y sus usos en la antigüedad, pasando de ser un árbol de uso ornamental a un cultivo de gran interés en la actualidad en toda esta zona, explicó la situación actual del cultivo, a nivel mundial, nacional y lo que representa en la Comunitat Valenciana. Se abordaron cuestiones como el consumo “per cápita” de los diferentes países” y las posibilidades de crecimiento de éste en algunas zonas. Es importante porque la mayor parte de los consumidores de este tipo de fruta son de características mediterráneas. Puede ser que el gran volumen que ocupan las semillas de este fruto incida negativamente en los consumidores “no mediterráneos”. Es por ello, que la cooperativa, desde hace años, junto con el IVIA están trabajando en la obtención de frutos apirenes, que permita ampliar el mercado. La cooperativa La cooperativa de Callosa cuenta con más de 850 asociados, en la actualidad y con un volumen de producción que supera las 20.000 toneladas. Tiene ya 54 años de antigüedad y dispone de una capacidad de frío para trabajar 600 toneladas diarias de fruta. Hay que destacar que se realiza la comercialización conjunta de la mayoría de la producción de la zona, lo que permite mantener una línea de precios más favorables para el agricultor. A nivel nacional la producción se sitúa alrededor de 40.000 tonela-

das, siendo la Comunitat Valenciana la que más destaca con más de 20.000 t. Es un cultivo muy bien adaptado a las condiciones de la zona. Cultivo artesanal Es un cultivo artesanal, con una necesidad alta de mano de obra para conseguir frutos de gran calidad. La mayor parte de las operaciones realizadas sobre el cultivo son realizadas por el mismo agricultor, desde la producción hasta la clasificación y el encajado. Las operaciones que realiza la cooperativa son de montaje de los pallets y la expedición de los mismos, así como todo el tema de la comercialización. Éste sistema permite obtener mejores rentas para los agricultores. Nuevas variedades El futuro del cultivo pasa por conseguir nuevas variedades, que la mayor parte de la producción se basa en la variedad Algerie. La búsqueda de nuevas variedades va orientada hacia unas más tempranas y otras más tardías que permitan alargar la campaña pero manteniendo o mejorando las características organolépticas. Y por otra parte, es fundamental, obtener variedades apirenas que permitan ampliar el mercado del níspero a es cliente potencial al que le preocupa o molesta el tamaño de las semillas en los frutos actuales. La segunda parte de la actividad ha sido una visita al campo de experiencias de la Cooperativa de Callos y a una explotación.

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In Memoriam

Miguel Martínez Maestre

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retender describir y reflejar en unas líneas todo lo que para nosotros era Miguel, es un acto imposible de realizar, porque nadie como él, sabía tocar el alma de las personas, con su mano cariñosa, con su mirada afectuosa, con su sonrisa plena. Intentando escribir sobre él, sonreímos y aparece un brillo en nuestra mirada. El brillo que refleja el recuerdo de los kilómetros de experiencia vividos, que ha dejado tras el intenso camino recorrido. Así sentimos que parte de él sigue aquí, a nuestro lado mientras escribimos. Nadie nos enseñó a vivir sin verle… pero lo estamos consiguiendo, se aprende, a pesar de que anhelamos su voz, su sonido y su sentido, sus andares, su forma de quedarse parado, sus consejos, su fuerza, su esencia… su presencia. Le anhelamos de mil formas. Nada podrá ser como antes, aunque a él no le gustaría para nada oírnos decir esa frase, el querría, esté donde esté, vernos unidos, trabajar en equipo, luchar por como él decía, su familia... la Cooperativa. Su Cooperativa. ”Miguel no tenía hijos, pero deja muchos huérfanos”. Y ahora,

¿quién nos dirá de nuevo: “entre la noche y el día no hay pared”, cuando la tarea se nos acumule?. Quién no va a echar de menos escuchar cuando le decía al camarero: “¡¡¡pero quién te ha dicho que traigas olivas!!!”, o “ya verás como la botella de vino cae a mi lado”,y le caía… por no hablar de los guiños y risas cuando nos echaba “su sermón” a cerca del “vivir en pecado”, o de cuando la cosa se complicaba y nos sorprendía a todos diciendo: ”muchachos, necesito una dosis”…y volvía de su oficina con una caja de chocolate para compartirla con nosotros. Porque, si hay cosas en las que Miguel era un ejemplo era en el compartir, en el ayudar, en el preocuparse por los demás, incluso, aunque no fueras del Real Madrid, (eso era lo que peor llevaba, cuando su Real Madrid perdía, ese día, auque hubiésemos batido el record de la venta de zanahorias, no era lo mismo, lo contento que hubiese estado estos días disfrutando de ver a su equipo llegar a la final de la Champions, y lo que daríamos todos por verlo reír, disfrutar y gozar de que su Cristiano levantara la copa en la final de Lis-

Homenaje a una buena persona: Miguel Martínez Maestre, director de Agrícola Villena

No podíamos pensar que la vida te jugara esta mala pasada, ni que la muerte fuera a aprovecharla. Ha sido para mí un gran privilegio poder disfrutar de tu persona, de tu trabajo, de tu generosidad, de tu sencillez, de tu honradez,……….., de ese humor tan peculiar, tan tuyo, y de tu gran inteligencia natural y emocional. Guardaré en el alma lo mejor de los momentos compartidos y en el corazón tus enseñanzas, que aunque sencillas no han sido pocas ni baldías. “¡Nunca unos churros me salieron tan baratos!” me decías cada 13 de febrero, tu cumpleaños, o cada 29 de septiembre, tu santo. El chocolate, uno de tus manjares favoritos, que acompañábamos con los chu-

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uerido Miguel: ¡Cuántas cosas no te he dicho! Y ya no tendré la oportunidad de hacerlo. Algunas de ellas sé que no hacía falta, porque sin palabras también hemos sido capaces de comunicarnos: bastaban los gestos, los hechos o las miradas cómplices. Otras, sin embargo, debiera haberlas verbalizado. A la tristeza de tu pérdida sumo ahora la de no haberlo hecho.

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boa, fuésemos del equipo que fuésemos.) Hablar de Miguel en el aspecto profesional es a estas alturas innecesario, todos lo conocíamos. Hablar de Miguel, de nuestro Miguel, en el sentido humano… precisaría mil años. -No hay momento en el que no estés en nuestros pensamientos, en el que no te sintamos, día a día. Pero siempre podrás volver al lugar del que nunca te fuiste, a nuestro corazón.A ti Miguel, que en nuestra alma habitas, hasta pronto. Descanse en paz Agrícola Villena rros tras las visitas de campo o antes de una reunión. ¡Qué zarandas de puerros! ¡Qué montones de trigo! Había en Agrícola Villena cuando nos conocimos, en los albores de los 90. ¡Qué gran empresa la de ahora! ¡Qué buenos mimbres para tejerla! Te has ido Miguel, pero siempre estarás con nosotros. Dejas un gran legado y profesionales muy cualificados para defenderlo. Desde Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, nuestro pésame a tu esposa y familia y también a la familia cooperativa que hsa dejado huérfana en Agrícola Villena. Contáis con nuestro apoyo. ¡Hasta siempre, amigo Miguel! Ana Mª Cano Arribas

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Agricultura y Cooperación - Abr. 2014  

Número 343 de la revista

Agricultura y Cooperación - Abr. 2014  

Número 343 de la revista

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