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REVISTA DE COOPERATIVES AGRO-ALIMENTÀRIES DE LA COMUNITAT VALENCIANA MARZO2016 | NÚM.363

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4 | I.R.P.F.

Federació elabora un informe para justificar las reducciones fiscales a los agricultores

7 | JORNADAS

Federació organiza dos jornadas técnicas para cooperativas con actividad de suministros

8 | ARROZ

La D.O. Arroz de Valencia entrega sus III reconocimientos en el Centre Cultural La Beneficència

5 | PROYECTO TESLA

EL PROYECTO TESLA PERMITIRA un ahorro energético de 36 millones de kWh en cooperativas a finales de 2016


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NACE EL FRUTO DE LA UNIÓN DE DOS FUERZAS.

Una nueva Compañía con vocación de líder y el impulso necesario para crear valor y calidad en los Seguros Agrarios.

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EDITORIAL.

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Cooperativas comprometidas

El 26 de febrero tuvo lugar en Madrid la jornada final del proyecto TESLA, relacionado con la reducción de los costes energéticos en las cooperativas agroalimentarias de diferentes sectores (centrales hortofrutícolas, fábricas de piensos, bodegas y almazaras), mediante la promoción de buenas prácticas en materia de eficiencia energética. Un total de 110 cooperativas de cuatro países (España, Francia, Italia y Portugal) han participado en el proyecto, además de Universidades y Centros Tecnológicos. 30 de esas cooperativas se encuentran en nuestro país y un total de 9 en el ámbito de la Comunitat Valenciana. Federació se ha implicado en el proyecto a través de la difusión del mismo y de la realización de las auditorías energéticas que han servido de punto de partida para el diagnóstico de las cooperativas participantes en nuestro ámbito de actuación. Ha sido un trabajo intenso por parte del personal técnico de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, que ha permitido, por encima

CONTENIDOS 3 4

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EDITORIAL. Cooperativas comprometidas FOCO DE ACTUALIDAD Federació elabora un informe que justifica la petición de reducciones fiscales para los agricultores NOTICIAS Los resultados del proyecto TESLA posibilitarán a finales de año un ahorro energético de 36 millones de kWh La sectorial de FyH de Coop. Agro-alimentarias de España pide mayores indemnizaciones por retirada Jornadas técnicas para cooperativas de suministros en Monforte del Cid y Almassora La D.O. Arroz de Valencia entrega un año más sus reconocimientos ENGRUPO. La bajada de temperaturas daña la cosecha de fruta extra temprana y de almendra SANO Y SALUDABLE Características nutricionales del brócoli ANECOOP. Campañas, nº 47 NOTICIAS Confederació pide un Plan General de Relevo Generacional en el sector agroalimentario

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de todo, poner sobre la mesa el compromiso del sector cooperativo con la reducción del impacto de su actividad sobre el entorno. Según los datos que se dieron a conocer en la jornada, los tres años de trabajo con el proyecto TESLA permitirán que a finales de 2016 se hayan ahorrado 36 millones de kWh en términos de energía primaria anual y una notable reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera. El proyecto ha nacido y se ha desarrollado con la voluntad de ofrecer sus avances y conclusiones al conjunto de la agroindustria. La creación de la TESLA Tool o la redacción de los manuales de eficiencia energética y de buenas prácticas se convierten en la herencia de una iniciativa que, liderada por Cooperativas Agro-alimentarias de España y con el compromiso de sus federaciones territoriales coloca a nuestro sector en el lugar en el que debe estar: a la vanguardia de la innovación y de la responsabilidad por hacer las cosas de la manera más sostenible que sea posible.

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NOTICIAS La avispilla del almendro se expande por el interior de la provincia de Valencia Agricultura convoca por 2,7 millones de euros las ayudas al sector vitivinícola para la promoción en mercados extracomunitarios Taller de empoderamiento y liderazgo de la mujer en UNIPRO-Perelló Ya está operativa la página web de AgriCulturalTours Valencia COARVAL. Red de Estaciones de Servicio de Coarval Carburants: calidad y servicio garantizados IQS Reunión general de IQS: resultados 2015 y objetivos 2016 NOTICIAS Aluvión de premios y reconocimientos para los vinos cooperativos valencianos COOPERATIVISMO. Noticias cooperativas.

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Edita: Federació Cooperatives Agro-alimentàries de la C.V. Presidente: Cirilo Arnandis Núñez | Director: José Vicente Segarra Consejo de redacción: José Vicente Segarra, Enrique Bellés, Ana Cano, Vicent Insa, Francisco Girona, Myriam Mestre, Ana Limiñana, Cristina Mínguez Coordinación: Rubén Alejandro Cohen Tercero Redacción, administración y publicidad: c/ Caballeros, 26, 3ª planta - 46001 Valencia Teléfono: 96 315 61 10 | E-mail: prensa@agro-alimentariescv.coop

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Diseño y maquetación: Equipo Agricultura y Cooperación Impresión: Gráficas Fortuny Depósito legal: V-913-1977 AGRICULTURA Y COOPERACIÓN no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas a título informativo. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos publicados en esta revista citando siempre su autor y procedencia.


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FOCO DE ACTUALIDAD

Federació elabora un informe que justifica la petición de reducciones fiscales para los agricultores

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha remitido a la conselleria de Agricultura y a la Delegación del Gobierno un informe en el que detalla los casos en los que se debe entender que han concurrido circunstancias excepcionales que justifican la petición de una reducción de los índices de rendimiento neto aplicables en el método de estimación objetiva del IRPF (popularmente conocidos como “módulos”). Con ello, espera que el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas publique una Orden ministerial favorable a los intereses de los agricultores valencianos, que durante 2015 sufrieron episodios de temperaturas extremas, ausencia de precipitaciones en la época otoñal y momentos puntuales de lluvias torrenciales o de heladas que afectaron a la totalidad de nuestros cultivos y de nuestras zonas productoras de una u otra forma. Más allá de estas circunstancias, Federació ha transmitido en su informe su preocupación por un hecho incontestable: la cambiante meteorología y el anárquico com-

partamiento de la climatología han tenido un efecto directo no sólo en aquellas producciones que se han perdido, sino también en las que no. No en vano, el adelanto de algunas producciones con respecto a los calendarios previstos ha motivado fenómenos de exceso de oferta en los mercados en momentos puntuales, que se han saldado con menores ingresos para los agricultores. De igual forma, esto ha motivado que muchos productores no pudieran acogerse a mecanismos compensatorios habiltados, como por ejemplos los relacionados con el veto ruso, por encontrarse fuera de plazo para ello. Por otra parte, también es un factor a considerar el hecho de que las circunstancias meteorológicas también han obligado a los productores a incrementar sus gastos en riegos o en uso de materias activas. Atendiendo a todos estos factores, para Cirilo Arnandis, presidente de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, “el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas debe valorar no sólo las consecuencias directas, mesurables

desde una perspectiva contable, si no también los efectos indirectos asociados”. A su juicio, todas estas circunstancias “amenazan con asfixiar a muchos agricultores, que podrían verse obligados a abandonar la actividad si las cosas no cambian de inmediato”. El pasado 11 de febrero, Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana asistió a una reunión convocada por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, en la que se expuso el planteamiento del departamento sobre esta cuestión y se debatió el asunto con otros agentes representativos del sector. El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, afirmó tras esta reunión que la Conselleria pedirá al ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente una reducción superior al 30% de los módulos del IRPF, habida cuenta de las circunstancias que recoge en el Informe de Descensos Extraordinarios de Rendimientos realizado por su Servicio de Estudios. x


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Los resultados del proyecto TESLA posibilitarán a finales de año un ahorro energético de 36 millones de kWh Cooperativas Agro-alimentarias de España organizó el pasado 26 de febrero una jornada en la ETSIA de la Ciudad Universitaria de Madrid, que bajo el título “La eficiencia energética en la industria alimentaria europea”, sirvió para la presentación final de resultados de un proyecto en el que han participado durante los últimos 3 años un total de 110 cooperativas de Italia, Francia, España y Portugal. De esas 110 cooperativas, 30 pertenecen a nuestro país, y 9 al ámbito de la Comunitat Valenciana. En estas últimas, los técnicos de Federació han sido responsables de la elaboración de las auditorías energéticas y de la coordinación con el resto de entidades participantes en el proyecto. Durante la inauguración de la jornada, Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, destacó que los ahorros energéticos provocados por el proyecto TESLA alcanzarán a final del año los 36 millones de kWh en términos de energía primaria anual y supondrá, además, un alivio para las emisiones de gases de efecto invernadero de 4.300 toneladas de CO2 equivalente. Tras la realización de una serie de auditorías energéticas en las plantas de producción de las cooperativas participantes (bodegas, fábricas de piensos, centrales hortofrutícolas y almazaras) se han acometido inversiones por un valor acumulado de 10,8 millones de euros, en mejoras tendentes a la reducción y optimización de los consumos energéticos. Teniendo en cuenta la financiación comunitaria recibida para el proyecto, la tasa de retorno de cada euro invertido por la Unión Europea se ha multiplicado por 7. Desarrollo de la jornada Ignacio Seoane, jefe de Unidad de Medioambiente, Silvicultura y Cambio Climático de la DG-AGRI explicó durante su intervención los instru-

A Inauguración de la jornada final del proyecto TESLA | COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS DE ESPAÑA

mentos con los que cuenta la PAC para apoyar las inversiones en eficiencia energética. A continuación, bajo el título de “Ahorro energético en Industrias Alimentarias del área mediterránea”, se sucedieron una serie de intervenciones para abordar la aplicación y resultados del proyecto en bodegas, centrales hortofrutícolas, almazaras y fábricas de pienso. Por su parte, Ismael Martínez, de Feiraco y Ángel Pereira, de Queizouar, desgranaron el proyecto SUSMILK, mientras que Xavier Felipe, del IRTA, habló a los asistentes del proyecto ENTHALPY, iniciativas para optimizar los procesos de la cadena de producción de leche, en materia energética y de consumo de agua. Abel Ortego, del CIRCE, abordó las auditorías energéticas y la herramienta de autodiagnóstico “TESLA tool”, uno de los aspectos clave del proyecto, ya que permite, con sólo unos pocos datos básicos, obtener una imagen de los consumos repartidos por procesos y comparados con los indicadores de otras agroindustrias del mismo sector. La

herramienta propone además medidas de mejora acordes con el tipo de agroindustria, y calcula los ahorros energéticos y la reducción de emisiones de CO2 que se obtendrían al aplicar cada medida. Esta herramienta, junto con los Manuales Sectoriales de eficiencia energética o las Buenas Prácticas Disponibles, dirigidas a los profesionales del diseño e ingeniería industrial agroalimentaria, quedarán como elementos gratuitos para cualquier empresa que quiera aprovecharlos en el futuro. También se presentó el proyecto GREENFOODS, diseñado para optimizar el consumo energético y reducir la huella de carbono de industrias alimentarias y de bebidas. La clausura de la jornada corrió a cargo del director de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Agustín Herrero, y del Director General de Industria Agroalimentaria del MAGRAMA, Fernando Burgaz. x

CONTENIDOS ADICIONALES

Descarga el documento final del proyecto TESLA (en inglés) desde nuestra web


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NOTICIAS

La sectorial de FyH de Cooperativas Agro-alimentarias de España pide mayores indemnizaciones por retirada El Consejo sectorial de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de España, presidido por Cirilo Arnandis, se reunió en Madrid el pasado mes de febrero para abordar una serie de asuntos relacionados con la actualidad del sector. Uno de los más destacados fue el de las indemnizaciones de retirada, materia en la cual se ha acordado que la sectorial seguirá insistiendo a las instituciones comunitarias en la necesidad de un incremento de las mismas. El objetivo que se persigue con esta reclamación es que las medidas de gestión de crisis asistan eficazmente al sector en casos de hundimiento de precios, una situación que actualmente están padeciendo los productores de hortalizas de invierno. Programas Operativos Asimismo, Cooperativas Agro-alimentarias de España reclamará la necesidad de flexibilizar las condiciones de elegibilidad de las acciones subvencionables dentro de los Programas Operativos (POs) –particularmente, en el caso de las medidas medioambientales-, frente a opiniones discordantes que optan por endurecerlas. Otra de las reclamaciones que se trasladará es la petición defendida en común tanto por las administraciones como por el sector de los tres principales países productores (Francia, Italia y España) de modificación del mecanismo de precios de entrada, de forma que éste pueda actuar realmente como protección del mercado interior frente a las importaciones de tomate llegadas desde Marruecos. Durante la reunión se repasó el proceso de reforma del Reglamento en curso que regula las condiciones de reconocimiento de las OPFHs y la gestión por éstas de los Programas y Fondos Operativos. Se abordaron con especial hincapié las cuestiones que cambiarán a partir de este año,

A Reunión de la sectorial | COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS DE ESPAÑA

En la reunión del Consejo sectorial se abordaron también cuestiones referentes a POs y al Reglamento de OPFHs y más concretamente, los aspectos que Cooperativas Agro-alimentarias de España ha defendido ante la Comisión y el Parlamento europeo en los últimos meses. Entre ellos, la simplificación del reconocimiento como Organización de Productores de las cooperativas, entidades que están -por definición- controladas democráticamente por los socios, que tienen como objetivo fundamental la comercialización y valorización del producto de sus miembros, contando para ello con sus propios medios y buscando el objetivo de repercutir sobre ellos los beneficios de su actividad. Los representantes de las federaciones y cooperativas pusieron en común sus expectativas de cara a los trabajos anunciados por el Ministerio sobre la modificación de la “Estrategia Nacional de los PO” y sus “Directrices Medioambientales”, así como la adaptación de los Reales Decretos al nuevo marco normativo

comunitario sobre OPFHs y POs. Una opinión muy a tener en cuenta por parte de la Administración, ya que el sector de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de España representa a 596 cooperativas que facturan más de 5.000 millones de euros. Otros de los puntos analizados fueron las perspectivas de futuro de las campañas hortofrutícolas en curso y, en particular, la situación de crisis profunda y prolongada que sufren las hortalizas, el balance de la primera mitad de la campaña citrícola o la situación del mercado en el sector de la fruta de pepita. Finalmente, en la reunión se repasaron otros dosieres de interés, como el relativo a la modificación del paquete de “normas de comercialización en el sector de las frutas y hortalizas”, el marco normativo del Programa comunitario “Fruta en las Escuelas”, o el futuro Reglamento de Sanidad Vegetal, entre otros. x


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Ambas contaron con nutrida asistencia de cooperativas de las respectivas zonas

Federació organiza jornadas técnicas para cooperativas de suministros en Monforte del Cid y Almassora Con el fin de hacer llegar a las cooperativas información actualizada y de interés sobre temas de relevancia del sector, Federació organizó durante el pasado mes de febrero dos jornadas técnicas para cooperativas de las provincias de Alicante y Castellón. La primera de ellas se celebró en la cooperativa de Monforte del Cid (Alicante) el día 16 de febrero, mientras que la segunda tuvo lugar en Almassora (Castellón) el día 25. Monforte del Cid La jornada de Monforte del Cid versó sobre tres asuntos claramente diferenciados: el Plan de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 de la Comunitat Valenciana, el Plan de Agricultura Ecológica, cuyo borrador fue presentado recientemente, y diversas cuestiones relacionadas con normativa en materia de fitosanitarios. Contó con la presencia de José Juan Morant, Subdirector General de Politica Agraria y Competitividad de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural; Josep Roselló, del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA); y Vicente Dalmau, Jefe del Servicio de Sanidad Vegetal de la Conselleria. Durante el desarrollo de la jornada también se hizo una presentación sobre los requisitos legales en materia de Inspección Técnica de Equipos de Aplicación de Fitosanitarios (ITEAF). Almassora Un nutrido grupo de cooperativas de las provincias de Castellón y, en menor medida, Valencia, asistieron el día 25 a la jornada organizada en las instalaciones de Intercoop. El esquema de desarrollo de la jornada fue similar al de la actividad desarrollada la semana anterior en Monforte del Cid, abordando cuestiones referentes al PDR o a la situación de la normativa en materia de fitosanitarios. En este caso, Vicente Dalmau

A Arriba: José Juan Morant interviene en la jornada celebrada en Monforte del Cid | AYC A Abajo: Maite Cháfer presenta en Almassora el Plan de Producción Ecológica de la Conselleria | AYC

aprovechó para trasladar a las cooperativas asistentes novedades en materia de plagas y enfermedades que pueden afectar a cultivos propios de la zona. Por otro lado, la presentación del Plan de Producción Ecológica de la Conselleria contó con la participación de la directora general de Desarrollo Rural y PAC, Maite Cháfer, que desgranó las líneas maestras de un Plan que Conselleria pretende consensuar con el sector y que actualmente está abierto a las sugerencias de todos los agentes representativos de la agricultura valenciana.

CONTENIDOS ADICIONALES

Un resumen de la jornada de Almassora, ya disponible en nuestro canal de YouTube

Los contenidos de ambas jornadas generaron gran interés entre los representantes de las cooperativas asistentes, reforzando con ello la política de Federació de tratar de organizar actividades de interés para el conjunto de la Comunitat pero en el ámbito de proximidad de las cooperativas, incentivando con ello su presencia. Hacer que participen en ellas expertos en las materias a abordar permite también que las cooperativas puedan plantear sus dudas y cuestiones sobre dichos asuntos, exponer sus experiencias e intercambiar conocimientos. x

Ya disponible una galería de fotografías de la jornada de Almassora en nuestro flickr


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El acto se celebró el pasado 16 de febrero en el Salón Alfons el Magnànim del Centro Cultural La Beneficencia

La D.O. Arroz de Valencia entrega un año más sus reconocimientos

A El presidente de la D.O. Arroz de Valencia, los premiados y las autoridades en una foto de familia a la finalización del acto | AYC

El sector arrocero valenciano se reunió el pasado 16 de febrero en el acto de entrega de los III reconocimientos que otorga la D.O. Arroz de Valencia a importantes figuras que apoyan la cultura valenciana. El acto contó con la presencia del President de la Generalitat, Ximo Puig, del President de Les Corts, Enric Morera, de la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, y de la directora general de Desarrollo Rural y PAC Maite Cháfer. El sector cooperativo estuvo ampliamente representado, tanto por Cirilo Arnandis, presidente de Federació como por el la sectorial del arroz, José Luis Mariner -presidente a su vez de la Cooperativa Unió Cristiana de Sueca y de COPSEMAR-, además de la asistencia de las cooperativas productoras de arroz socias de Federació. Reconocimientos Los reconocimientos entregados por la D.O. Arroz de Valencia recayeron el Consulado de la Lonja, en el escritor Ferran Torrent, en la serie de televisión L’Alqueria Blanca, en el restaurante Dársena (Alicante) y en

Pep Gimeno “El Botifarra”. El presidente de la D.O., Ricardo Císcar, destacó en su intervención inicial los distintos motivos que condujeron a la elección de los reconocidos este año. Dentro de su ámbito de actuación, en todos los casos subyace la idea de la defensa y difusión de las tradiciones y la cultura valenciana, además de la difusión de nuestra gastronomía y de, evidentemente, todas aquellas especialidades que cuetan con el arroz entre sus ingredientes. Por su parte, el President de la Generalitat, Ximo Puig, incidió durante su intervención en el hecho de que los premiados reividican, cada uno en su terreno “nuestra manera de ser, nuestra esencia mediterránea”. Un acto muy entretenido El público asistente a la gala pudo disfrutar de las actuaciones de la compañía Las Reinas Magas (Concierto Sentido y Chao Chochin) y de la presencia del actor Eugeni Alemany, que se encargaron de amenizar un acto emotivo y con esencia de tradición valenciana, en el que las personas y entidades que fueron re-

conocidas por su contribución a la cultura valenciana recibieron una obra original de la serie “Hombres en la siega”, de la pintora valenciana Nuria Ferriol. Reconocimientos anteriores Los reconocimientos entregados por la D.O. Arroz de Valencia el pasado 16 de febrero se suman a los entregados en 2015, que recayeron en el ex futbolista David Albelda, el artista Manolo Boix, el gastrónomo y empresario Salvador Gascón, la familia Santaeulalia y la Cooperativa Copsemar. En 2014, cuando se instauraron estos reconocimientos, los recibieron el chef Quique Dacosta, el pelotari Francisco Cabanes “Genovés”, el poeta Carlos Marzal, el pintor Conrado Messeguer y, a título póstumo, José Antonio Claver, quien fuera presidente de la Cooperativa Unió Cristiana de Sueca, de Copsemar y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. x CONTENIDOS ADICIONALES Disponible una galería de fotos del acto en nuestro canal de YouTube


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La bajada de temperaturas daña la cosecha de fruta extra temprana y de almendra MÓNICA SANZ

Técnico Seguro Agrario Engrupo

Los pasados días 16 y 17 de febrero se produjeron heladas generalizadas en todas las zonas interiores de la Península Ibérica como consecuencia de una entrada de aire muy frío procedente del Norte de Europa. Los cultivos de la Comunitat Valenciana y Murcia parecen ser los más afectados por este episodio de frío; sobre todo por el adelanto del ciclo que llevaban debido a las altas temperaturas de los últimos meses, lo cual había provocado un adelanto de la fruta de unos veinte días con respecto a años anteriores. Así, el desplome de las temperaturas se produjo en el peor momento, cuando en muchas parcelas de variedades extra tempranas de nectarina y melocotón ya habían alcanzado el estado fenológico F (floración) y el frutito había cuajado y comenzado a engordar. El 16 de febrero se alcanzaron -2,35 ºC en Xátiva, -3,22 ºC en Villena y -0,05 ºC en Segorbe, pero los daños finales dependerán, no sólo de la intensidad del frío, sino también de la duración del mismo y del estado fenológico (de desarrollo) de los cultivos, y del cultivo y variedad concreta de que se trate. Los últimos datos de principios de marzo indican que en la Comunitat Valenciana los principales cultivos afectados son los frutales de variedades extra tempranas (melocotón, nectarina, paraguayo y platerinas) y el almendro. En el caso de frutales estarían afectadas unas 2.000 parcelas (unas 800 Has) con daños de

Actuación de la DGT respecto a vehículos no asegurados Desde Engrupo, la Correduría de las cooperativas, consideramos importante que se conozca la siguiente información con el objetivo de transmitir la actuación que se va a poner en marcha respecto a los vehículos no asegurados.

A Arriba: Fruto helado de nectarina | ENGRUPO A Derecha: Parcela de nectarina con sistema de aspersión antihelada | ENGRUPO

media en torno al 70%. Los términos más afectados son Alfarp, Catadau, Llombai y Carlet en la Ribera del Xúquer y, en la Vall d’Albaida, La Pobla del Duc. En el caso del almendro los ámbitos siniestrados más importantes son Alcublas, Alpuente, Andilla, Llíria, Utiel, Venta del Moro, Biar, Altura, Jérica y Villar de Canes, con daños muy elevados, sobre todo en las variedades tempranas pues son las que ya estaban en floración, siendo muy sensibles en este estado a las bajas temperaturas. Una vez más conviene recordar, y con más razón frente a un siniestro de helada como éste, que el único instrumento que existe a disposición de productores y cooperativas para hacer frente a esta situación es el seguro agrario. Y ello a pesar de las limitaciones que presenta la línea 300 del seguro de frutales en cuanto a la limitación de rendimientos asegurables, que provoca que en la ComuniLa Dirección General de Tráfico (DGT), va a realizar, durante los meses de febrero y marzo, un proceso informativo de comunicación dirigido a todos los propietarios de vehículos no asegurados advirtiéndoles de que esa situación es sancionable. Para ello la DGT va a cruzar los datos que constan en sus ficheros de vehículos matriculados y dados de alta en tráfico, con los que consten,

tat Valenciana la mayoría de parcelas tengan rendimientos asignados, como consecuencia del exceso de siniestralidad de la línea. Cuestión poco o nada comprendida por el fruticultor que continua interesado en asegurar su capacidad productiva y no la media de los rendimientos obtenidos los últimos años, que es lo que le permite Agroseguro. Desde ENGRUPO y Cooperatives Agro-alimentàries continuamos trabajando para la mejor adaptación del seguro de frutales a nuestra realidad productiva. x

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Para más información sobre seguros, contacte con ENGRUPO 96-303 09 00 (Ext. 011/012/021)

como asegurados, en el Fichero Informativo de Vehículos Asegurados (FIVA), dependiente del Consorcio de Compensación de Seguros (CCS). Posteriormente y a partir de abril, se iniciarían procedimientos sancionadores dirigidos contra los propietarios de los vehículos, que después del mencionado cruce de datos, consten sin tener un seguro contratado. x


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Sesión de trabajo de seguros generales con las cooperativas Dentro del marco de las sesiones de trabajo específicas de seguros generales con las cooperativas, el 24 de febrero se celebró en la sede de ENGRUPO una jornada especial. En esta ocasión, se contó con la colaboración de Allianz Seguros y se trataron dos asuntos de gran interés para los asistentes. Siniestros y Vida Por un lado, a través de su máximo representante en Siniestros de la Delegación Este se explicaron los convenios CIDE/ASCIDE: su funcionamiento, aplicación, plazos… También se trató el nuevo baremo de indemnización que se aplicó el pasado 1 de enero. El docente hizo gala de una gran profesionalidad y de un amplio dominio de la materia para trasladar a los participantes en la jornada todo su conocimiento y experiencia. Esta parte fue muy activa y contó con gran participación de los asistentes. A continuación, el responsable de Vida de Allianz, tomó la palabra para abordar diferentes cuestiones relacionadas con los seguros de Ahorro e Inversión, detallando varias modalidades de contratación, como Unit Linked o PPA. Una de las conclusiones es que hay que incidir en la comercialización en estos ramos de seguros, ya que se transmite al socio de la cooperativa un valor añadido de confianza. Seguros generales La ultima sesión de la mañana corrió a cargo de la Correduría y analizó como se ha cerrado el año en cuanto a seguros generales. Se particularizó por cada cooperativa y se incidió en cómo nos situamos dentro del sector asegurador. También se habló de novedades y perspectivas para este año. Por último, se entregaron a las cooperativas de Lliria, Carlet e Intercoop, por este orden, los premios conseguidos en la campaña de ventas del último trimestre del año pasado. x

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A Entrega de los premios de la campaña de ventas del último trimestre de 2015 | ENGRUPO

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SANO Y SALUDABLE Características nutricionales del brócoli ANA MOLINA JIMÉNEZ

Farmacéutica y nutricionista

El brócoli es sin duda nutricionalmente más aventajado que el resto de su familia, las crucíferas. La coliflor, la col o las coles de Bruselas también pertenecen a esta familia, aunque su contenido en ciertas sustancias beneficiosas para la salud es menor que en el caso del brócoli. Este vegetal con forma de pequeño arbusto, está en el punto de mira de numerosos equipos de investigación e incluso casas de semillas. Aunque su riqueza nutricional ha sido tradicionalmente bien conocida, fue a partir de los años 80 cuando tras hallarse una especie de brócoli silvestre en el sur de Italia, se despertó la curiosidad científica y comercial. Este poseía concentraciones muy superiores a las normales de una sustancia con propiedades principalmente anticancerígenas perteneciente a la familia de los glucosinolatos; la glucorafarina. Desde entonces, investigadores mayoritariamente británicos han convertido este brócoli silvestre italiano, tras sufrir varios cruces varietales con el convencional, en un “superbrócoli” hoy comercializado por la casa de semillas Seminis y cuya acción beneficiosa en humanos aún se está debatiendo. Al parecer, contener sustancias anticancerígenas en elevada proporción dentro del alimento, no necesariamente indica una acción anticancerígena mayor dentro del organismo humano. Superbrócolis aparte, la especie original que hoy se comercializa en cualquier establecimiento alimentario también posee cantidades importantes de dichos glucosinolatos, cuya biodisponibilidad y posible acción antitumoral en el brócoli común también protagonizan numerosas investigaciones. El brócoli, por tanto, parece poseer una dualidad anticancerígena: primero por el contenido en derivados de los glucosinolatos y segundo por su riqueza en vitaminas y minerales con capacidad antioxidante, entre los que destaca la vitamina C. Las cantidades de esta vitamina son considerablemente elevadas (casi como las del pimiento rojo) y, debido a su susceptibilidad a ser destruida por el calor, lo ideal será cocinar el brócoli no más de 3 minutos y evitar hervirlo o prepararlo en el microondas a elevada temperatura. Otra opción, sin duda la que más aprovecha las cualidades nutricionales del brócoli, será triturarlo crudo y mezclarlo con la ensalada, o hacer un licuado con otros vegetales como el pepino y el limón que rebajen el retrogusto amargo que puede dejar. El brócoli también tiene la capacidad de aumentar los niveles de ácido fólico en sangre después de ser consumido pues además de tener esta vitamina en concentraciones elevadas, su paso a la sangre es bastante efectivo. Tal y como ocurría con el calabacín, el ácido fólico es importante para la prevención de malformaciones fetales, así como para coadyuvar en tratamientos antidepre-

Componente Energía (Kcal) Agua (gr) Proteínas (gr) Hidratos de carbono (gr) Fibra (gr) Azúcares (gr) Glucosa (g) Fructosa (g) Grasa total (mg) Potasio (mg) Calcio (mg) Magnesio (mg) Fósforo (mg) Ácido fólico (mcg) Vitamina A (mcg Eq) Vitamina C (mg) Vitamina E (mg) Niacina (mg Eq) Vitamina B3 (mg)

Crudo (100 gr.) 22,00 90,00 3,00 1,80 3,00 1,50 0,50 0,80 0,35 370,00 93,00 25,00 67,00 110,00 69,00 110,00 1,00 1,70 0,60

Hervido (100 gr.) 20,00 91,00 3,00 1,30 2,70

0,30 182,00 76,00 16,00 59,00 73,00 75,00 60,00 1,10 0,57 0,42

FUENTE: Mataix J, et al. Tabla de Composición de Alimentos. 6ª ed. Granada: Universidad de Granada; 2011.

sivos. También contiene una cantidad de calcio lo suficientemente alta como para hacerlo indispensable en la dieta de todos los niños en crecimiento y tercera edad en riesgo de osteoporosis. La presencia del brócoli en los menús diarios aún no tiene el protagonismo que merece, sobre todo en los países mediterráneos. Si se reflexiona acerca de sus beneficios para la salud, debería consumirse tanto como se consume, por ejemplo, el pan en cada comida, siendo este de composición nutricional mucho más pobre. Seguramente sea debido a algún estigma de tipo visual, ya que su sabor podrá variar de receta a receta con gran versatilidad. Por tanto, seguramente sea una cuestión de hábitos o de prejuicios, lo que sin duda alguna merece ser replanteado. Por si todos estos argumentos a favor de elevar considerablemente el consumo de brócoli en nuestros platos no fueran suficientes, aún queda por destacar que su contenido calórico es mínimo y, en consecuencia, puede consumirse libremente dentro de cualquier dieta hipocalórica. Lo que da lugar sin duda alguna a un alimento de pros sin contras.

Si desea contactar con Ana Molina, puede visitar su web http://amnutricionintegral.com


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NOTICIAS La Confederació de Cooperatives pide un Plan General de Relevo Generacional en el sector agroalimentario

Confederació edita un manual de constitución y funcionamiento de cooperativas

A Sesión de la Mesa de Trabajo de Les Corts | CONFEDERACIÓ DE COOPERATIVES DE LA CV

A Portada del manual | CONF. DE COOPERATIVES CV

La Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana ha participado en la sesión de puesta en común de las propuestas solicitadas por la Mesa de Trabajo de Les Corts Valencianes sobre el Trabajo Autónomo a las entidades y organizaciones vinculadas con el trabajo autónomo, el autoempleo y el emprendimiento. El presidente de la Confederació, Emili Villaescusa, ha agradecido a los grupos parlamentarios su interés por conocer el punto de vista de las cooperativas y ha explicado que la propuesta que se ha hecho a la Mesa de Trabajo consiste en “promover la cooperación empresarial y económica entre autónomos, para ayudarles a superar las dificultades inherentes a un tamaño o recursos limitados”. Asimismo, Villaescusa asegura que “la fórmula para crear estas redes de colaboración, compartiendo y poniendo en común recursos o servicios, sin necesidad de renunciar a la autonomía de gestión y a la explotación individual de la actividad, ya está inventada y se llama cooperativa”.

La Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana ha publicado la tercera edición del Manual para la constitución y funcionamiento de las cooperativas valencianas, que recoge las novedades de la legislación sobre cooperativas aplicable en el ámbito de la Comunitat Valenciana. La obra, elaborada por la Comisión Jurídica de la Confederació y coordinada por su directora, Nardi Alba, tiene un carácter divulgativo y un enfoque ágil y práctico y persigue un doble objetivo: contribuir al emprendimiento cooperativo y facilitar la participación de quienes son ya parte de una cooperativa de cualquier clase.

Relevo generacional en el sector agroalimentario Entre la batería de propuestas presentadas por la Confederació, destaca la petición de medidas de apoyo a los procesos de relevo generacional, para que estos no sean el final de actividades solventes. En este punto, durante la sesión se puso de

manifiesto que es particularmente necesario el relevo generacional en sector agroalimentario, estratégico para la Comunitat Valenciana y donde el cooperativismo tiene un peso muy importante. Así, Villaescusa ha indicado sobre este punto que “las cooperativas agroalimentarias pueden ser un aliado extraordinario a la hora de atraer jóvenes para el impulso y recuperación de la actividad agraria en las condiciones que pide el siglo XXI; por eso, proponemos la articulación de un Plan General de Fomento del Relevo Generacional en el Sector Agroalimentario, en cuya definición tengan un papel preponderante las organizaciones representativas del cooperativismo valenciano”. La Mesa de Trabajo de Les Corts sobre el Trabajo Autónomo A propósito de una proposición no de ley presentada por el grupo parlamentario popular, el Pleno de Les Corts acordó el 28 de octubre de 2015 que los cinco grupos parlamentarios abordasen de manera conjunta y desde el espíritu de consenso las necesidades de los trabajadores autónomos. Para ello se creó una Mesa de Trabajo, formada por los diputados José Almería (GP Podemos), Vicente Betoret (GP Popular), Graciela Ferrer (GP Compromís), Antonia Serna (GP Socialista) y Antonio Woodward (GP Ciudadanos), que empezó sus trabajos en enero de 2016. x

Novedades Las novedades se ordenan en torno a cuatro ejes principales: la incorporación de tecnologías de información y comunicación; la respuesta a las exigencias actuales, así como a las nuevas necesidades y demandas socioeconómicas; la adaptación de la regulación de las organizaciones representativas al modelo real predominante en la actualidad en la Comunitat; y la diligencia y agilidad en el cumplimiento de obligaciones y en la toma de decisiones. x

CONTENIDOS ADICIONALES

Se puede descargar el Manual íntegro en la sección “Archivo documental” de nuestra web


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La plaga fue detectada por primera vez en la Comunitat en la zona del Valle de Ayora-Cofrentes y en Requena-Utiel en diciembre del año pasado

La avispilla del almendro se expande por el interior de la provincia de Valencia El pasado mes de diciembre de 2015 se detectó por primera vez en la Comunitat la presencia de Eurytoma amydali en almendros de zonas del interior de la provincia de Valencia, concretamente en Ayora-Cofrentes y Requena-Utiel. Este insecto, conocido como avispilla del almendro, pertenece a la familia de los himenópteros y ya se había detectado en el año 2010 en la zona de la Manchuela de Albacete. No obstante, no se tuvo constancia hasta finales del año pasado de su presencia en la Comunitat Valenciana. La avispilla del almendro es una plaga de gran virulencia, que afecta principalmente a plataciones jóvenes y con mayor incidencia en variedades de cáscara blanda. Ciclo biológico La avispilla sale de los frutos parasitados en primavera y en pocas horas comienza la puesta de huevos perforando nuevos frutos. Cada hembra puede colocar entre 50 y 100 huevos, distribuidos a razón de 1 ó 2 por cada fruto. Cuando nacen las orugas se introducen en la semilla, alimentándose de ella y pasando los siguientes meses en el interior de la cáscara de la semilla, en forma de larva. Las larvas miden unos 10mm., de color blanco a gris con la boca marrón. Las pupas son blancas al principios y cambian a negras en su desarrollo. Si bien en la mayoría de los casos el ciclo se completa en un año, en algunas zona puede llegar a tardar dos años en completarse, ya que se trata de un insecto que necesita del frío invernal. Síntomas En época invernal es visible el orificio de salida que realiza la avispilla en el fruto parasitado. En meses anteriores se puede notar su presencia por un tamaño menor del fruto, que permanece en el árbol tras la recolección. La pulpa de la almendra

A Arriba: Frutos afectados por Eurytoma amydali | AYC A Abajo: Larva (izq.) y adulto de Eurytoma amydali | AYC

queda además pegada a la cáscara. Control Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana y técnicos de algunas de sus cooperativas socias han mantenido reuniones con el Servicio de Sanidad Vegetal y con el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias para abordar diferentes métodos de control de esta plaga. En primer lugar, la recomendación es eliminar los frutos afectados y destruirlos. Actualmente se está probando un monitoreo con feromonas,

pero se trata de un sistema que todavía no está en el mercado. Por otro lado, también se está realizando un seguimiento de la salida de adultos mediante trampas. Habida cuenta de que el huevo y la larva son difíciles de alcanzar con tratamientos fitosantiarios, se recomendaría el uso de los mismos coincidendo con la salida de adultos (hacia finales de marzo o principios de abril). En este sentido, se apunta a la posibilidad de solicitar al Ministerio la autorización excepcional para el uso de lambda cihalotrin. x


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Agricultura convoca por 2,7 millones de euros las ayudas al sector vitivinícola para la promoción en mercados extracomunitarios La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha convocado por 2,7 millones de euros las ayudas al sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana para la promoción en mercados de países terceros, mediante su publicación el pasado jueves 4 de febrero en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana. Estas ayudas están orientadas a las bodegas, cooperativas, consejos reguladores, asociaciones, consorcios, organizaciones de productores e interprofesionales de la Comunitat Valenciana. Asimismo, los vinos que podrán acogerse a esta iniciativa son los producidos con Denominación de Origen, los vinos de la tierra y los que indiquen el tipo de uva con el que están elaborados. En una nota hecha pública por la conselleria, se indica que “el objetivo de esta vía de financiación consiste en la subvención de acciones y proyectos de promoción en países terceros (no pertenecientes a la Unión Euro-

pea), incluyendo misiones inversas así como la participación en ferias comerciales” Porcentaje subvencionable de las acciones a desarrollar En cuanto a la financiación, la participación de la conselleria de Agricultura en los programas seleccionados podrá alcanzar hasta el 50% de

los gastos subvencionables. En los programas proyectados plurianuales, para dos o tres años de duración, el límite máximo del 50% será para cada año de ejecución. x

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Se puede descargar el extracto de la convocatoria en nuestra página web

Las ayudas a figuras de calidad agroalimentaria tendrán una dotación de 800.000 euros La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha convocado por 800.000 euros las ayudas a las distintas figuras de calidad agroalimentaria valencianas: Consejos Reguladores, Órganos de gestión de las figuras de calidad de la Comunitat Valenciana y entidades asociativas gestoras de la autorización del uso de la marca CV. Según indica la conselleria en una nota hecha pública con estas ayudas, “se busca fomentar la producción y comercialización de productos agroalimentarios de calidad diferenciada, apoyando la constitución de nuevos consejos reguladores u órganos de gestión de las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas; financiando los costes derivados de las actividades de control y certificación y de las actividades de promoción e información”. A su jui-

cio, “el actual escenario global de los mercados agrarios y la mejora de la competitividad del sector pasa necesariamente por el apoyo e implementación de los distintos programas de calidad diferenciada, permitiendo a los productos y a los productores en ellos integrados obtener un mejor acceso al mercado a través de la diferenciación”. Entre los objetivos más importantes que busca la conselleria se encuentra la difusión del conocimiento de los productos acogidos a DOs, IGPs, especialidades tradicionales garantizadas y agricultura ecológica pertenecientes a la Comunitat. De esta forma, se podrá solicitar estas ayudas para financiar actividades iniciales para la constitución de nuevos consejos reguladores u órganos de gestión de las DOP e IGP, y para hacer frente a costes derivados de las actividades de control y certifica-

ción, así como para costes derivados de las actividades de promoción e información. Perceptores de las ayudas La Comunitat Valenciana cuenta con 15 consejos reguladores e indicaciones geográficas protegidas, un comité de agricultura ecológica y cerca de una decena de productos distinguidos con la marca CV. Podrán recibir estas ayudas las entidades en que participen productores implicados en algún programa de calidad diferenciada agroalimentaria de la Comunitat. En cualquier caso los beneficiarios finales de la ayuda deberán presentar la condición de pyme activas en el sector agrícola. x

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La acción se enmarca en el convenio firmado entre Cooperativas Agroalimentarias de España y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad

Taller de empoderamiento y liderazgo de la mujer en UNIPRO-Perelló

A Juani Muñoz, de Fundación Florida y Elena Villegas, dorectora de la cooperativa, se dirigen a los asistentes al taller | AYC

El pasado 9 de febrero, la cooperativa Unión Protectora de El Perelló acogió la celebración de un taller de empoderamiento y liderazgo de la mujer, actividad organizada en colaboración con Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, en virtud del convenio suscrito entre el Ministerio de Igualdad, Servicios Sociales e Igualdad y Cooperativas Agro-alimentarias de España para el desarrollo de acciones tendentes a incrementar la presencia y participación de las mujeres en los órganos de gestión y decisión de las cooperativas. Participación El taller contó con una variada representación de socios y socias de la cooperativa, quedando con ella reforzada la idea de que para conseguir de forma efectiva una mayor incorporación de la mujer a los consejos rectores y a los órganos de gestión de las cooperativas es necesario que tanto hombres como mujeres se involucren en el proyecto y trabajen conjuntamente para la consecución de dicho objetivo. Los hombres asistentes al taller aportaron una visión diferente y

complementaria, generando un contraste enriquecedor para todos los participantes en la actividad. Contenidos El taller tuvo una duración de tres horas y estuvo coordinado por Juani Muñoz, técnica del Área de Igualdad de la Fundación Florida. En el desarrollo del mismo se abordaron estrategias para el empoderamiento y se incidió en conceptos como la autoestima, la autonomía, las habilidades emocionales, la comunicación, la creatividad o la asertividad. La metodología, con un marcado carácter práctico, favoreció el desarrollo de actividades grupales, que ayudaron a poner el valor la cultura de equipo propia del modelo cooperativo. Desde el Departamento de Igualdad se incide en que “un taller de estas características permite poner sobre la mesa una serie de cuestiones que son necesarias y relevantes de cara a fomentar e impulsar la mayor presencia de las mujeres en los órganos de gestión y decisión de las cooperativas. No obstante, por su duración, lo planteamos como un primer contacto con estas materias, una forma de empezar a debatir en

torno a asuntos que se pueden abordar con más profundidad a partir de la realización de acciones complementarias y del propio impulso de la cooperativa para que formen parte de su agenda de prioridades”. Acción de sensibilización para el consejo rector El 3 de febrero tuvo lugar una acción de sensibilización dirigida a los miembros del consejo rector de UNIPRO-Perelló. En colaboración con Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, también se ultiman los detalles de la organización de un taller sobre gobernanza cooperativa, que al cierre de esta edición de Agricultura y Cooperación ya tiene una fecha programada (el día 8 de marzo, coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Mujer), pero que todavía no se ha celebrado. Con la celebración de este taller, UNIPRO-Perelló completará el conjunto de acciones que Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha impulsado a lo largo de los últimos años en otras cooperativas sensibilizadas en cuestiones de Igualdad. x


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Incluye información detallada sobre las excursiones disponibles, las cooperativas participantes en el proyecto y los destinos que se visitan

Ya está operativa la página web de AgriCulturalTours Valencia

A La web ha sido diseñada con un formato responsivo, adaptándose de forma automática al dispositivo en que se visualiza | AYC

Desde finales del pasado mes de febrero está disponible la página web del proyecto de excursiones agroalimentarias AgriCulturalTours Valencia. impulsado por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana en colaboración con la agencia Turiart. La página se estructura en torno a tres grandes bloques temáticos, que recogen información sobre las excursiones disponibles, las cooperativas que participan en el proyecto y los destinos que se pueden visitar. Los diferentes bloques están enlzadaos entre sí, de forma que el visitante puede acceder a información de carácter general en un vistazo y profundizar en aquellos contenidos en los que esté interesado. La web facilita además la compra online de las excursiones, enlazando para ello con la web de Turiart, que cuenta con una plataforma segura para la realización de los pagos. De igual forma, se han habilitado en las últimas semanas los perfiles en redes sociales, contando actualmente con presencia en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube. A través de estos canales se informará sobre la celebración de las excursio-

Se puede acceder a la web en la dirección www.agriculturaltoursvalencia.com nes, se dará información relacionada con las cooperativas y los destinos participantes, se recopilarán fotos y vídeos de las excursiones ya celebra-

das y se fomentará la participación de las personas que participen en las rutas o que estén interesadas en realizarlas. x

x ÉXITO DE LOS ÚLTIMOS #AGRITOURSVALENCIA. Al cierre de esta edición de AyC, las últimas excursiones organizadas han tenido como destino las localidades de Benicarló, para conocer el cultivo de la alcachofa y Relleu (foto), para ver la floración de los almendros, teniendo ambas gran éxito. CONTENIDOS ADICIONALES

Visita los canales de AgriCultural Tours Valencia en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube

Difunde la noticia a través de las redes sociales utilizando el hashtag #agritoursvalencia


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Información ofrecida por cortesía de

Red de Estaciones de Servicio de Coarval Carburants: calidad y servicio garantizados Llorenç Hueso, responsable de Coarval Carburants: “Con la tecnología Aderco, la cooperativa ofrece un producto de mayor calidad a un precio competitivo”. El uso continuo de la Tecnología Aderco ayuda, de forma efectiva, a reducir las emisiones de carbono y su impacto en el medioambiente a través de diversos procesos de ahorro de combustibles y de la reducción de emisiones. La implantación de esta nueva tecnología en las estaciones de servicio de las cooperativas de Coarval está siendo dirigida por Llorenç Hueso, responsable de Coarval Carburants, quien se muestra optimista ante el auge que esta campaña está teniendo, tanto a nivel de cooperativas como de los usuarios que ya están comprobando los beneficios de la utilización de este aditivo, testado y verificado por fabricantes de motores y por compañías de transporte por carretera, transporte urbano y discrecional a nivel mundial. Son muchas las cooperativas que, desde que en noviembre se inició la campaña para promocionar esta nueva tecnología en las estaciones de servicio de la red de Coarval, están solicitando el poder suministrar este aditivo. En la siguiente entrevista, Llorenç Hueso nos explica en qué consiste esta tecnología, sus ventajas para las cooperativas y los clientes o la forma de reconocer las estaciones de servicio cuyos carburantes cuentan con esta tecnología, entre otros aspectos.

P: ¿En qué consiste la tecnología Aderco? R: Es un tratamiento físico para todo tipo de combustibles. Su efecto físico sobre el combustible crea una dispersión en todos los elementos químicos que están en el combustible, haciendo que el sistema de combustión rinda para lo que fue diseñado, evitando partículas inquemadas y depósitos que deterioran progresivamente el rendimiento del motor.

A Arriba: Imagen de una de las estaciones de servicio en las que los carburantes están tratados con la tecnología Aderco | COARVAL A Abajo: Logotipo distintivo de la tecnología Aderco | COARVAL

Sin aditivos químicos perjudiciales, compatible con todos los gasóleos, y fueles utilizados en motores diésel, inclusive los biodiesel; su acción limpiadora y descarbonizante sobre los componentes del sistema de inyección y la cámara de combustión reduce las emisiones de partículas.

nentes y reduce los costes de mantenimiento del vehículo. Sin olvidar la reducción de los efectos de las emisiones y de la huella de carbón, minimizando el impacto en nuestro medioambiente a través de diversos procesos de ahorro de combustibles y de la reducción de emisiones.

P: ¿Qué ventajas ofrece su utilización? R: Optimiza rendimientos de motores y calderas, mantiene limpios de parafinas los componentes del sistema de inyección, protege las bombas de inyección y sus compo-

P: ¿Por qué Coarval apuesta por esta nueva tecnología? R: Para Coarval es importante la fidelización de sus Cooperativas y de los clientes de estas, y la oferta de servicios y productos de calidad es el primer paso para conseguir esa


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fidelización. Se da la circunstancia de que en las poblaciones en las que la cooperativa emplea la Tecnología Aderco, no puede haber otras estaciones de servicio que la utilicen, ya que tenemos un contrato de exclusividad en toda la población.

cooperativas la oferta de esta nueva tecnología? R: La clara fidelización de los clientes y la exclusividad del suministro de este aditivo en la población en la que está ubicada la cooperativa.

P: ¿Encarece el precio del combustible a los usuarios? R: Dado que la inversión necesaria para poder suministrar este aditivo es mínima, la cooperativa asume el coste de esta tecnología, por lo que el combustible no resulta más caro al cliente. La cooperativa ofrece un producto de mayor calidad a un precio competitivo. Nos encontramos una vez más ante lo que nos hace diferentes a las cooperativas. Buscamos el beneficio de nuestros socios.

El servicio que desde el Grupo Coarval brindamos a nuestras cooperativas asociadas, pasa por nuestra implicación a nivel económico, social y medioambiental y estamos convencidos de que las nuevas tecnologías nos pueden ayudar mucho a la hora de alcanzar nuestro objetivo de ser rentables para el agricultor y adelantarnos a las necesidades que surgen a lo largo del desempeño de su actividad. x

P: ¿Son muchas las estaciones de servicio en la red de las cooperativas de Coarval que ofrecen este aditivo? ¿Cómo podemos identificarlas? R: Actualmente son 20 las cooperativas que disponen de la tecnología Aderco. Todas ellas están debidamente identificadas con el distintivo Aderco (ver foto). Además, se está trabajando en poner a disposición de todos los usuarios una aplicación para móviles que ayudará a localizar los puntos de venta de las cooperativas más cercanos, además de envío de mensajes, spots publicitarios, enlace con Google Maps, etc., Y no solo esto, desde Aderco se pretende dar un paso más y activar la posibilidad de leer y gestionar, desde la misma aplicación, la emisión de “tickets regalo” para canjear en los puntos de adquisición del producto por los artículos que se decida en cada promoción. Para ello han adquirido la licencia de programa informático para integrar en la gestión de cada instalación, de forma que se generarán tickets con código QR que se podrán gestionar desde la misma aplicación del móvil; en otras palabras, las promociones que vemos todos los días de las petroleras, fidelizando a los clientes mediante las tarjetas de puntos, pero en este caso desde la App de Aderco, un sistema bastante novedoso, por cierto. P: ¿Qué ventajas tiene para las

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A Llorenç Hueso, responsable de Coarval Carburants, en una fotografía de archivo | COARVAL


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Reunión general de IQS: resultados 2015 y objetivos 2016

A Izquierda: Fotografía de la plantilla de IQS | IQS A Arriba: Desarrollo de la reunión en las instalaciones de IQS en Almazora | IQS

El pasado 19 de febrero, IQS celebró en las instalaciones de Castellón su reunión anual, a la que asistió toda su plantilla y en la cual se reflexionó sobre el resultado del ejercicio 2015, y se dejaron sentados los objetivos estratégicos para este 2016. Dentro de los objetivos del presente año, cabe destacar principalmente: Crecimiento, Posicionamiento de

Marca: visibilidad y Mejora de Procesos, estableciéndose para cada uno de los objetivos  un plan de acción y seguimiento individual, que será desarrollado a lo largo de este año. Hay que destacar como acciones relevantes, la implantación de un  plan de marketing (que tiene como actividad central la presencia en redes sociales), la creación de

nuevas líneas de negocio y la incorporación de nuevos servicios dentro de las áreas existentes, que den respuesta a demandas y necesidades del tejido empresarial agroalimentario, así como la incorporación  de personal que refuerce la apuesta de consolidación para el futuro de IQS, como consultora referente en el sector agroalimentario. x

IQS Alicante fomenta la formación de 30 horas para técnicos de nivel básico en prevención LAURA FERRÁN Área Prevención IQS Consultoría

El Servicio de Prevención Mancomunado de IQS Alicante, especialista en sector agroalimentario, ha realizado unas jornadas de formación básica de 30 horas, en materia preventiva. Destinatarios La formación, que va dirigida tanto a delegados y designados de prevención como a trabajadores con una implicación y participación directa en materia de riesgos laborales, ha tenido una buena acogida entre las empresas del sector. Contenidos del curso El curso, que se ha desarrollado en

A Izquierda: Participantes en las jornadas de formación organizadas por IQS | IQS A Derecha: identificadores de los asistentes a la formación | IQS

6 jornadas, dota al trabajador de los conocimientos básicos en materia de Prevención de Riesgos Laborales. Además, es una herramienta básica

para implantación de procedimientos de trabajo seguros, así como para la correcta utilización de los equipos de trabajo y protección. x

Más información, Laura Ferrán m lferran@iqsconsultoria.com c 964 50 32 50


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NOTICIAS Coviñas, Anecoop Bodegas y La Baronía de Turís triunfan con sus productos en certámenes nacionales e internacionales de gran prestigio

Aluvión de premios y reconocimientos para los vinos cooperativos valencianos

Los vinos elaborados por las cooperativas valencianas siguen mostrando su calidad y potencial en los certámenes nacionales e internacionales de mayor prestigio. Así, durante las últimas semanas, Coviñas, Anecoop Bodegas o La Baronía de Turís han recogido premios y reconocimientos en diferentes citas del sector, en las que han competido con vinos procedentes de todas las partes del planeta. Berlin Wine Trophy Este prestigioso certamen, patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), se celebró en la capital alemana entre el 4 y el 7 de febrero. Los vinos de Bodegas Coviñas obtuvieron tres medallas en el concurso, un Oro para el Adnos Bobal Alta Expresión 2012 y dos Platas para los rosados de 2015 Aula y Al Vent. Por su parte, Anecoop Bodegas cosechó cuatro medallas de Oro pra los siguientes vinos: Castillo de Montroy Reserva 2012, Venta del Puerto Nº12 2013, Sequiot Tinto 2015 y Torre Tallada Reserva 2012. Cabe destacar el amplio número de referencias presentadas al certamen y los estrictos criterios de valoración fijados por la OIV, que hacen que únicamente el 30% de los cerca de 10.000 vinos que se presentan sean reconocidos de una u otra forma. Premios Mono Vino Los premios Mono Vino se concedieron el pasado 19 de febrero en Madrid. 210 vinos de 24 variedades diferentes fueron evaluados mediante catas anónimas y muestras ocultas, una cifra que supone un incremento de un 30% respecto a la anterior edición y que demuestra que Mono Vino se está conviertiendo en un certamen cada vez más popular y con mayor reconocimiento entre el sector.

A Distintivo de las medallas de Oro del Berlin Wine Trophy | AYC

Anecoop Bodegas acumuló en esta cita hasta cinco reconocimientos: Gran Oro para el moscatel Sol de Reymos y medallas de Oro para el espumoso Reymos Selección, los blanco Vida Viña Tendida y Juan de Juanes Vendimia Oro, así como para el tinto Juan de Juanes Vendimia Plata Petit Verdot. Por su parte, La Baronía de Turis logró una medalla de Oro para el Henri Marc Collection 02 Merlot 2014. Catavinum World Wine & Spirits Competition El Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition está organizado y desarrollado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz. En su edición de 2016 se cataron un total de 3156 vinos y licores, procedentes de más de 28 países. Bodegas Coviñas acumuló hasta 10 medallas en este certamen, destacando el Gran Oro conseguido por su Adnos Bobal Alta Expresión 2012. Asimismo, obtuvieron medallas de planta Enterizo Bobal Tempranillo 2015, Enterizo Macabeo 2015, Enterizo Crianza 2013, Enterizo Reserva 2012, Enterizo Brut, Enterizo Brut Nature, Aula De Autor Merlot 2014, Aula De Autor Syrah 2013 y Aula De Autor Cabernet Sauvignon 2014.

También La Baroníade Turís vio reconocida la calidad de sus vinos en este certamen, con un total de cuatro medallas de Plata para Mistela Moscatel Turís, Luna de Mar 2013, Henri Marc Collection 01 Syrah 2014 y Henri Marc Collection 02 Merlot 2014. Otros certámenes A estos reconocimientos, cabe sumar otros recibidos también recientemente por los vinos cooperativos valencianos, como las dos medallas de La Baronía de Turís en el concurso China Wine Spirit Awards, que ya recogimos en el último número de nuestra revista o las valoraciones recibidas por sus vinos Luna de Mar 2013 (2 estrellas) y Henri Marc Collection 01 Syrah 2014 (2 estrellas y favorito) en la guía online 1001 Degustations. Por su parte, Anecoop Bodegas logró una medalla de Oro en el concurso Grenaches du Monde 2016, dedicado a vinos elaborados con la variedad garnacha. El premio recayó en el blanco Hacienda Uvanis 2015, elaborado por su Bodegas San Martín y comercializado por Anecoop Bodegas, perteneciente en este caso a la Denominación de Origen Navarra. x


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COOPERATIVISMO El Ayuntamiento firma un convenio con la cooperativa y una empresa privada

Algemesí destinará 40.000 euros a subvencionar tratamientos para brotación de cítricos El Ayuntamiento de Algemesí ha reservado una partida presupuestaria de 40.000 euros para subvencionar los tratamientos para estimular la brotación de cítricos. Según ha informado el consistorio en una nota hecha pública, se subvencionará este tratamiento “para paliar los problemas que se han producido por la caída de hojas de las plantaciones agrícolas en el término municipal a causa de los fuertes vientos de poniente durante el mes de enero”. Convenio de colaboración Con este fin, el Ayuntamiento ha firmado un convenio de colaboración con la Cooperativa Agrícola SCJ Coop V. (Copal) de Algemesí y con la empresa privada Tratamientos Agrícolas Joaquín Machí Ferrís SL, para subvencionar el coste del tratamiento para estimular la brotación como se ha hecho en años anteriores, mediante la aportación de un euro y medio por cada hanegada tratada. El importe bonificado se realizará en la factura de compra en los estableci-

A Firma del convenio entre el Ayuntamiento, la cooperativa y la empresa | AYUNTAMIENTO DE ALGEMESÍ

mientos mencionados. El presidente de Copal, Salvador Camarasa, destacó tras la firma del convenio que “se trata de una ayuda importante porque la climatología no acompaña y los árboles se han quedado con las hojas secas y muchos necesitan este tratamiento”. Por su parte, la alcaldesa de Algemesí, Marta Trenzano, afirmó que “además de la crisis se añaden con-

diciones climatológicas adversas y desde el Ayuntamiento estamos al lado de nuestros agricultores y siempre encontrarán una mano tendida”. Según ha informado el consistorio, los propietarios de las parcelas que quieran acogerse a esta subvención deberán aportar un justificante del número de polígono y de parcela para realizar las comprobaciones oportunas. x

Cajamar presenta en Valencia una publicación sobre el sector agromar-alimentario El sector agro-mar-alimentario español. Una visión renovada es el tóitulo de la última publicación de la colección Mediterráneo Económico, presentada el pasado 18 de febrero en un acto celebrado en el Salón de Actos de Cajamar Caja Rural en Valencia. La presentación corrió a cargo de Jorge Jordana, coordinador de la obra; Eduardo Baamonde, director de Relaciones Institucionales de Cajamar; y Francisco González, director territorial en Valencia y Castellón. En este nuevo título de la colección han trabajado más de 30

A Acto de presentación de la publicación en el Salón de Actos de Cajamar Caja Rural en Valencia | CAJAMAR

investigadores y profesionales, con el objetivo de realizar una radiografía panorámica y una puesta al día rigurosa de la situación actual del sector en España. x

CONTENIDOS ADICIONALES

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Profile for Cooperatives Agro-alimentàries CV

Agricultura y Cooperación - Mar. 2016  

Número 363 de la revista

Agricultura y Cooperación - Mar. 2016  

Número 363 de la revista

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