REVISTA DE COOPERATIVES AGRO-ALIMENTÀRIES DE LA COMUNITAT VALENCIANA DICIEMBRE2015 | NÚM.360
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4-5 | ELECCIONES Cooperatives Agro-alimentàries traslada a los partidos políticos sus propuestas y planteamientos
20-22 | REPORTAJE Actuaciones del Programa de Asistencia Técnica desarrolladas por Federació en 2015
8-9 | VISITA Un grupo de cooperativistas de Nicaragua visita tres de nuestras cooperativas
12-13 | VINO
EL VINO COOPERATIVO VALENCIANO, A EXAMEN ante un grupo de sumilleres y profesionales del sector
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EDITORIAL.
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Poca agricultura en el debate electoral
Al cierre de esta edición de Agricultura y Cooperación, faltan apenas unos días para la celebración de las Elecciones Generales del 20 de diciembre. Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha trasladado a las principales formaciones que concurren a los comicios un documento en el que resume sus principales propuestas y planteamientos ante la situación del sector de cara a la próxima legislatura. De igual forma, ha mostrado su disposición a reunirse con cualquier partido interesado en conocer con más detalle dichas propuestas. Sin embargo, llama la atención lo poco que se habla de agricultura en los programas electorales de los principales partidos, por no decir el silencio absoluto sobre este tema en los grandes debates celebrados a dos, a cuatro e incluso hasta a nueve bandas. Otros asuntos, como la corrupción, la violencia de género, la transparencia, las “puertas giratorias”, la educación, la sanidad, el paro o las pensiones copan los titulares, las opiniones y las propuestas de los partidos con aspiraciones reales de integrar el próximo Gobierno de la nación.
Sienta un mal precedente de cara a los próximos años ver tan poco mimo hacia un sector fundamental en la recuperación económica de nuestro país, en la generación de empleo y riqueza, en el sostenimiento del medio rural como es el agroalimentario. Por no hablar de la poca atención prestada a las cooperativas, a su situación, a sus necesidades y a sus particularidades. Cualquiera que sea el signo político del próximo Gobierno, las cooperativas seguiremos trabajando para que nuestros socios obtengan el máximo beneficio posible por el desarrollo de su actividad. Pero para ello no basta con nuestro esfuerzo y con nuestra dedicación. Durante los próximos años, necesitaremos gobernantes con una visión estratégica a corto, medio y largo plazo, que sean capaces de entender lo que supone nuestro sector para el conjunto de la economía y la sociedad españolas. Sólo de esa forma podremos abordar con garantías el debate que debe abrirse en torno a cuestiones como la necesaria concentración de la oferta, la inversión pública en I+D+i o la defensa de nuestros intereses tanto en el seno de la UE como ante países terceros.
CONTENIDOS 3 4 6 7 8 10 12 14
EDITORIAL. Poca agricultura en el debate electoral FOCO DE ACTUALIDAD Federació remite a las formaciones políticas sus propuestas y planteamientos de cara al 20-D NOTICIAS El sector solicita a los europarlamentarios un mejor sistema de seguridad sanitaria frente a las importaciones de países terceros Reuniones con representantes de la Diputación de Valencia y de la Conselleria de Igualdad Un grupo de cooperativistas nicaragüenses conoce de primera mano los casos prácticos de tres cooperativas valencianas ENGRUPO. ENGRUPO Seguros logra cubrir el riesgo de deterioro en desverdización del cítrico y en eliminación de astringencia del caqui por avería del sistema de regulación NOTICIAS Coopera Sumiller Selección pone de manifiesto la calidad de los vinos cooperativos valencianos Nueva edición del curso de fomento de la actividad agroalimentaria entre jóvenes agricultores
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ANECOOP. Campañas, nº 45 NOTICIAS Convocada la XI edición de los Premios Pepe Miquel del Cooperativismo Valenciano REPORTAJE Federació impulsa la mejora y el crecimiento de las cooperativas a través del desarrollo del Programa de Asistencia Técnica 2015 Federació firma un convenio de colaboración con la Fundación Global Nature Las cooperativas participan en el debate sobre el impacto del cambio climático en la agricultura COARVAL. Cooperativistas nicaragüenses visitan Coarval de la mano de la Fundación ACODEA IQS. IQS desarrolla un plan estratégico para el área de Hortalizas de Benihort NOTICIAS Federació habilita en su página web el Portal de la Transparencia Representantes de la Embajada británica se reúnen con el sector agroalimentario de la Comunitat COOPERATIVISMO. Noticias cooperativas.
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Edita: Federació Cooperatives Agro-alimentàries de la C.V. Presidente: Cirilo Arnandis Núñez | Director: José Vicente Segarra Consejo de redacción: José Vicente Segarra, Enrique Bellés, Ana Cano, Vicent Insa, Francisco Girona, Myriam Mestre, Ana Limiñana, Cristina Mínguez Coordinación: Rubén Alejandro Cohen Tercero Redacción, administración y publicidad: c/ Caballeros, 26, 3ª planta - 46001 Valencia Teléfono: 96 315 61 10 | E-mail: prensa@agro-alimentariescv.coop
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FOCO DE ACTUALIDAD El documento aborda cuestiones como el desequilibrio de la cadena de valor, el papel del cooperativismo, la PAC, los PDR o la necesidad de concentrar la oferta
Cooperatives Agro-alimentàries de la CV remite a las formaciones políticas sus propuestas y planteamientos de cara al 20-D
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha hecho llegar un documento con sus propuestas y planteamientos a las principales formaciones políticas que concurren a las Elecciones Generales que se celebran el 20 de diciembre. En este documento, que sigue la línea del elaborado por Cooperativas Agro-alimentarias de España, se incluyen en clave autonómica pero con vocación estatal una serie de temas de reflexión y debate que deben conformar la agenda en materia de agricultura y cooperativismo agroalimentario del próximo gobierno que salga elegido de las urnas. El documento, que se puede consultar y descargar desde nuestra web, comienza caracterizando la dimensión del sector cooperativo agroalimentario tanto a nivel autonómico como nacional, para dar cuenta con ello de la importancia de nuestro sector dentro del conjunto de la economía española, como generador de empleo y riqueza.
El documento elaborado desgrana los retos de presente y futuro del sector agroalimentario español, el papel de las cooperativas agroalimentarias y detalla propuestas de actuación Retos de presente y futuro Tras esta introducción, se abordan algunos de los prinicipales retos de presente y futuro que se deben abordar, tales como el desequilibrio de la cadena de valor, la volatilidad de los precios, la globalización, el escenario de crisis económica, el envejecimiento del sector productor o la falta de una respuesta política coherente con dichos retos. Partiendo de estos retos, se exponen algunos de los actuales problemas del sector, como la escasa concentración de la oferta frente a la elevada concentración de la demanda, la falta de elementos de regulación del mercado en la nueva PAC, los efectos de la actual interdependencia de los mercados (que quedan patentes en casos como el del veto ruso), la necesidad de completar un relevo generacional
en el sector, el descenso del número de consumidores y del consumo de alimentos en general o la falta de consenso con los agentes representativos del sector y de visión a medio y largo plazo de las políticas desarrolladas por las diferentes Comunidades Autónomas. Las cooperativas como respuesta Ante esta situación, el documento plantea el papel que pueden jugar las cooperativas en la sostenibilidad de la actividad agraria, del medio rural, en la generación de empleo, en la mejora de la competitividad de las explotaciones y como elemento de reequilibrio de la cadena, entre otros aspectos. Para ilustrar este planteamiento, se hace mención a los buenos datos en materia económica del cooperativismo agroalimentario
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durante la presente crisis económica, tanto en materia de facturación como en generación de empleo. No obstante, y habida cuenta de la situación de fondo tras los datos de carácter macroeconómico, que evidencia la continuada y creciente falta de rentabilidad para los productores por el desarrollo de su actividad, el documento pasa a continuación a detallar una serie de propuestas que con carácter transversal deben sentar las bases de las líneas de actuación y de los debates sobre el sector en el futuro más inmediato. Propuestas: concentración de la oferta, PAC, PDRs La parte más amplia del documento está dedicada a las propuestas que deben hacer frente a los condicionantes actuales que frenan la consecución del objetivo de mejorar la renta que perciben los productores. Así, se habla en primer lugar de medidas y políticas tendentes a favorecer la concentración de la oferta. También se incide en otros aspectos como el impulso de medidas que favorezcan la integración cooperativa (no única y necesariamente entendida desde la perspectiva de las fusiones societarias); la corrección de los desequilibrios de la cadena alimentaria; el apoyo a las cooperativas como elementos de transmisión de las innovaciones del sector y como impulsores de procesos de internacionalización y mejora del valor añadido o la apuesta por una PAC que valore adecuadamente el papel de las cooperativas y que contenga elementos de regulación del mercado. Otros temas también incluidos en el documento son la necesaria coordinación entre el Plan Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) y los diferentes PDRs regionales o el desarrollo de medidas para hacer frente a los problemas tradicionales del minifundismo característico de la agricultura valenciana. Propuestas: derecho de competencia, negociaciones internacionales También se reclama en el documento la progresiva adpatación de los fundamentos del derecho de competencia a las particularida-
des del sector agroalimentario, que no permiten comparar su situación y funcionamiento con el del otros sectores productivos. Asimismo, se dedica un apartado a hablar de posicionamientos ante las negociaciones comerciales de carácter internacional. En este punto se reclama al futuro gobierno español firmeza para defender posturas que beneficien los intereses de nuestras empresas frente a las presiones de otros Estados miembro o de terceros países. De igual forma, se plantea la trascendencia de las negociaciones que se están manteniendo sobre los términos del Tratado de Libre Comercio e Inversiones con Estados Unidos Unidos (el TTIP). Propuestas: I+D+i, control biológico de plagas y enfermedades Otro tema al que se dedica espacio en la sección de propuestas del documento remitido a los partidos políticos es la necesidad de invertir y fomentar la inversión en proyectos de I+D+i, que permitan a las cooperativas crecer, adaptarse a las exigencias en materia de seguridad alimentaria, desarrollar nuevos productos que se ajusten a los gustos de los consumidores y, en definitiva, poder competir con garantías en los mercados en los que operan. El control biológico de plagas y su relación con el uso de productos fitosanitarios o el impulso de la agricultura ecológica son cuestiones que también quedan reflejadas en el documento. En este sentido, se reclaman mayores dotaciones presupuestarias a líneas de investigación que tengan por objeto el desarrollo de alternativas biológicas de control de plagas y enfermedades, para que cuenten con el material y el personal necesarios que les permitan obtener resultados que tengan una verdadera utilidad práctica. Propuestas: la formación como elemento de avance del sector La continuidad de las políticas formativas se remarca como un elemento clave para el desarrollo y modernización del sector cooperativo. El convenio firmado anualmente desde 2005 con el Ministerio de Agricultura ha permitido el desarrollo de
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acciones dirigidas a mejorar la competitividad empresarial de las cooperativas, a favorecer su integración comercial, a difundir las virtudes del modelo cooperativo o a mejorar la capacitación de las personas que integran las empresas del sector, entre otros aspectos. Propuestas: medidas de ámbito fiscal En este bloque se encuadran dos cuestiones que resultan de gran trascendencia para el sector cooperativo: por un lado, la apaertura de un debate sobre la fiscalidad de las cooperativas; por otro, el mantenimiento del IVA superreducido en los alimentos básicos. Sobre el primero de estos asuntos, cabe destacar que el Régimen Fiscal de las cooperativas está recogido en una norma que ya ha cumplido 25 años de antigüedad, por lo que es necesario como mínimo preguntarse si se debe actualizar su contenido, si se ajusta en la actualidad a los objetivos que perseguía cuando se aprobó o si ofrece una respuesta adecuada a las necesidades de las cooperativas. En cuanto al segundo tema, desde Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana se entiende que el incremento del IVA superreducido del 4 al 10% supondría un freno para el consumo de estos productos, que se traduciría en una pérdida del valor generado, de numerosos puestos de trabajo y, paradójicamente, en una menor recaudación para las arcas del Estado. Con estas y otras medidas, el documento enviado a los partidos políticos ofrece una visión amplia, pero suficientemente detallada, de los principales retos, problemas y temas de debate que atañen al sector cooperativo agroalimentario y que deberán ser abordados por el próximo gobierno español con el objetivo de llegar a acuerdos que favorezcan el desarrollo de un modelo que actualmente mantiene en nuestra Comunitat 22.500 empleos directos y genera una facturación agregada superior a los 2.000 millones de euros. x
CONTENIDOS ADICIONALES
El documento remitido a los partidos está disponible para su descarga en nuestra web
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En pleno debate sobre la Ley de Sanidad Vegetal
El sector solicita a los europarlamentarios un mejor sistema de seguridad sanitaria frente a las importaciones de países terceros Las organizaciones representativas del sector a nivel nacional (Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España, el Comité de Gestión de Cítricos y Ailimpo) enviaron el pasado mes de noviembre una carta a los europarlamentarios españoles, en la que les solicitan que garanticen la protección fitosanitaria de las plantaciones comunitarias, frente a la entrada de productos y materiales vegetales procedentes de terceros países. Recientemente se han iniciado las negociaciones en el marco de los Trílogos (reuniones informales de seguimiento del Consejo, el Parlamento y la Comisión Europea), para alcanzar un acuerdo sobre la Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre medidas de protección contra las plagas de los vegetales, la “Ley de Sanidad Vegetal”. Una de las cuestiones más importantes y controvertidas de ese Reglamento, es el principio que debe regir las condiciones bajo las cuales la UE permitirá en el futuro la entrada de productos y materiales vegetales desde terceros países. El sector español recuerda que, casos recientes como el de la Xyllela fastidiosa o las reiteradas interceptaciones de Mancha Negra, afectan sobre todo a los países del Sur de la UE. Estas amenazas, como otras plagas altamente devastadoras y sin posibilidad de ser erradicadas una vez introducidas, ponen en riesgo de contagio a las plantaciones mediterráneas y demuestran que los sistemas de protección actuales son absolutamente insuficientes. El sector español defiende la propuesta liderada por Francia y España de instaurar por Reglamento una “lista positiva”. De esta forma solo podrían entrar en la UE aquellos productos procedentes de aquellos países que, por ofrecer suficiente seguridad y control y no entrañar riesgos fitosanitarios, estuvieran ex-
A Homalodisca vitripennis, insector vector de la transmisión de la Xylella fastidiosa | WIKIPEDIA
presamente permitidos. Esta medida no actuaría como “barrera comercial”, porque no afectaría a la mayoría de los flujos tradicionales, que no presentan riesgo y que quedarían incluidos en la lista positiva. Esta propuesta supone un cambio frente al enfoque actual de “lista negativa”, que ha resultado ineficaz y según el cual, cualquier importación está au-
torizada, salvo que haya sido explícitamente prohibida. Desde el sector español se espera que las instituciones comunitarias revisen en profundidad este enfoque y que no antepongan los intereses comerciales de ninguno de los Estados miembro en detrimento de la protección de las plantaciones y producciones europeas. x
x LOS CÍTRICOS ESPAÑOLES PROCEDENTES DEL PUERTO DE CASTELLÓN
EMPIEZAN A LLEGAR AL MERCADO ESTADOUNIDENSE. A finales de octubre zarpó del puerto de Castellón el primer barco de clementinas con destino a Estados Unidos de esta campaña, que ha comenzado con el objetivo de mantener la cifra de envíos de la temporada pasada, que ascendió a un total de 11 barcos y a 30.135 toneladas.
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Federació mantiene sendas reuniones con representantes de la Diputación de Valencia y de la Conselleria de Igualdad El impulso de la presencia de la mujer en las cooperativas y el desarrollo de acciones formativas fueron temas abordados en estas reuniones Durante el pasado mes de noviembre, representantes de Federació mantuvieron reuniones de trabajo con la Diputación de Valencia y con la Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas: por un lado con el secretario autonómico de Inclusión y de la Agencia Valenciana de la Igualdad, Alberto Ibáñez, y con la directora general del Instituto Valenciano de la Mujer y por la Igualdad de Género, Anaïs Menguzzato; por otro, con la diputada provincial de Educación, Mercedes Berenguer. Reunión con Alberto Ibáñez, secretario autonómico de Inclusión En el caso de este encuentro se abordaron acciones, iniciativas y líneas de trabajo conjuntas para mejorar, apoyar y fomentar el cooperativismo de mujeres en materia agroalimentaria, especialmente en la alimentación de proximidad Km 0 y ecológica, así como referentes a la participación de las mujeres en los órganos de decisión de las cooperativas agroalimentarias, tanto a nivel de dirección como en los consejos rectores. En este sentido, Ibáñez trasladó a los representantes de Federació el propósito del Consell de constituir una Mesa de Trabajo para garantizar los derechos laborales de la mujer en el mundo rural. Por otra parte, también se habló en esta reunión los avances en materia del desarrollo de un decreto de la Ley de Titularidad Compartida con la conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, para “favorecer la visualización y garantizar los derechos laborales (cotización) de la mujer en el mundo rural“. Reunión con Mercedes Berenguer, diputada de Educación En este caso, los representantes de Federació trasladaron a la dipu-
A Arriba: Reunión con el secretario autonómico de Inclusión, Alberto Ibáñez | AYC A Abajo: Reunión con la diputada provincial de Educación, Mercedes Berenguer | AYC
tada provincial una visión global de la oferta formativa que desarrolla Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, desde la referida a la formación continua, a la capacitación y promoción del cooperativismo y el reciclaje profesional, pasando por la orientación a los jóvenes agricultores, las iniciativas de empoderamiento y liderazgo de la mujer en el sector, los convenios de promoción agroalimentaria y de productos de proximidad, las iniciativas para la diversificación de cultivos o los convenios para el desarrollo de actividades agroculturales, entre otros aspectos. Berenguer mostró el interés de la Diputación por colaborar con Federació en la
elaboración y puesta en marcha de proyectos novedosos, especialmente en los municipios más pequeños, apostando con ello por las cooperativas agroalimentarias como un elemento clave de la vertebración territorial. Así, tras el encuentro, destacó la capacidad de las cooperativas “para generar ocupación en los municipios donde se ubican” y remarcó que son “elementos imprescindibles que garantizan la cohesión del territorio, muy especialmente en las zonas de interior, contribuyendo a frenar la despoblación de las zonas rurales valencianas y generando ocupación en colectivos especialmente sensibles como son las mujeres y los jóvenes”. x
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Un grupo de cooperativistas nicaragüenses conoce de primera mano los casos prácticos de tres cooperativas valencianas Su visita se enmarca dentro de la colaboración en los proyectos de asesoramiento técnico desarrollados en el país centroamericano por la Fundación ACODEA ANA CANO
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Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana atendió el pasasdo 24 de noviembre a una delegación de cooperativistas nicaragüenses en el marco de la colaboración que se mantiene con ACODEA, la Agencia de Cooperación al Desarrollo de la Agricultura. Durante el año 2015 que está casi a punto de culminar, Federació ha colaborado estrechamente con ACODEA en distintas misiones técnicas que se han ejecutado en cooperativas de Nicaragua. Merced a esta colaboración seis profesionales de otras tantas cooperativas socias de Federació se desplazaron al país centroamericano para facilitar asesoramiento en calidad de expertos en diferentes disciplinas: dirección y gestión de empresas cooperativas, estrategia empresarial, diversificación de actividades y negocios, planes estratégicos, etc. Las experiencias relatadas por todos ellos han sido muy interesantes y satisfactorias. Siguiendo el camino inverso, recientemente hemos tenido la oportunidad de recibir en la Comunitat Valenciana a una delegación nicaragüense integrada por representantes de cuatro cooperativas con las que han trabajado nuestros expertos: Central de Cooperativas Cafetaleras del Norte de Nicaragua, CECOCAFEN; Unión de Cooperativas de Servicios Agropecuarios Tierra Nueva, R.L.; Unión de Cooperativas Agropecuarias de Servicios, SOPPEXCCA, R.L.; y Cooperativa Multisectorial Lácteos, NICACENTRO, R.L.; junto a la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos- Chinandega y al oficial de enlace de ACODEA en España, Manuel Nogales. Esta delegación estuvo también asistida durante su visita
A Arriba: Alejandro Molina, presidente de Coarval, y José Antonio Boluda, director general, con el grupo | AYC A Abajo: Visista a las instalaciones de Rural San Vicente Ferrer de Benaguasil | AYC
a la Comunitat por Rafael Cervera, secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores del País Valencià (UPA-PV) y por profesionales de dicha organización, dada la vinculación existente entre ACODEA y esta entidad. Visita a Coarval En esta jornada se mantuvo un primer encuentro en Coarval que contó con la participación de su presidente, Alejandro Molina, quien realizó la presentación de la firma, y de su director general, José Antonio Boluda. Ambos resolvieron las diversas cuestiones que se plantearon sobre el modelo cooperativo en la Comunitat, sobre las relaciones entre las
cooperativas de primer grado y de segundo, así como algunas más específicas en relación a la problemática de los insumos. Tras la presentación el presidente acompañó al grupo en una visita guiada por las instalaciones de Coarval. Por último, José Leiva,director de Liquimed, quien recientemente ha regresado de Nicaragua donde ha prestado asistencia técnica en una de las cooperativas, explicó el funcionamiento de la planta de formulación de abonos. Visita a Rural San Vicente Ferrer Después el grupo se trasladó a la Cooperativa San Vicent Ferrer de Benaguasil, donde fue atendido por el
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A Arriba: Foto de grupo frente a la puerta de las instalaciones de Coarval en Picassent | AYC A Abajo: Miguel Ángel Catalá, gerente de COABE, charla con el grupo de cooperativistas nacaragüenses | AYC
presidente, José Vicente Navarro y por otros miembros del consejo rector; por el director general, Miguel Ángel Martí que ha colaborado con ACODEA en asistencia técnica en Nicaragua y en Perú; y por el director del área comercial, Ramón Barber. El grupo realizó una visita guiada por la central hortofrutícola de la cooperativa, en la que se explicó el proceso productivo y se describieron los procedimientos y el equipamiento con los que cuenta esta central. Posteriormente, ya en la sala de reuniones, el director de la cooperativa realizó una presentación de Rural San Vicente Ferrer y resolvió las cuestiones planteadas por los visitntes junto al presidente y al res-
ponsable comercial. El refrigerio que se sirvió a continuación, a base de zumo natural de naranja y fruta preparada en su propia planta de cuarta gama, permitió a la comitiva descubrir productos como el caqui o la granada. Durante toda la visita, los cooperativistas nicaragüenses realizaron diferentes preguntas y mostraron su interés por aspectos que tienen que ver con la legislación en materia de cooperativas, la gobernanza y la participación de las mujeres en los órganos de gobierno; así como las subvenciones, la financiación y el acceso al crédito, no solo por parte de las propias cooperativas sino por parte de sus socios.
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Visita a COABE Para terminar la jornada el grupo se desplazó hasta la cooperativa de Bétera, cuyo director, Miguel Ángel Catalá, también ha participado durante el año 2015 en una misión técnica en Nicaragua. Tras una comida de bienvenida, cortesía de ACODEA y de la cooperativa anfitriona y elaborada por un miembro de su consejo rector, el director de COABE, junto a su presidente Manuel Aloy, a miembros del consejo rector y al responsable técnico de producción, Francisco Alufre, realizaron una presentación de la cooperativa y guiaron una visita por sus instalaciones. En esta última cooperativa se hizo hincapié en la diversificación real, sobre todo en servicios, y en la proyectada, que incluye nuevos productos, siempre con el objetivo final de mejorar la renta de los agricultores socios. Este intercambio ha resultado ser una experiencia muy enriquecedora y con un gran potencial de colaboración y cooperación empresarial a explorar. Desde Federació felicitamos a nuestras cooperativas por su generosidad al compartir experiencias y conocimientos y agradecemos a ACODEA que nos facilite estas oportunidades de trabajo con los y las cooperativistas nicaragüenses. x
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ENGRUPO Seguros logra cubrir el riesgo de deterioro de las mercancías tanto en fase de desverdización del cítrico como de eliminación de astringencia del caqui por una avería del sistema de regulación Dentro de nuestro compromiso por vigilar y analizar los riesgos de las cooperativas, en Engrupo Seguros hemos dado un paso más y ponemos a su alcance la posibilidad de asegurar un acontecimiento que hasta la fecha no estaba en el mercado asegurador y que es muy susceptible de darse en las cooperativas hortofrutícolas. Cabe la posibilidad de que tanto los cítricos en proceso de desverdizacion como el caqui en proceso de eliminación de astringencia sufran daños estando en el interior de las cámaras, provocados siempre por una avería accidental de los sistemas de regulación. Esta inquietud, junto con un algún siniestro que existió en alguna cooperativa, motivó que se acelerasen los estudios y análisis por parte de AXA Seguros. El resultado fue conseguir sacar al mercado una cláusula para cubrir estos daños, que hasta la fecha, insistimos, no cubre ninguna compañía aseguradora y que puede crear confusión con la garantía de mercancías en cámaras refrigeradas, esta última contratada por muchas cooperativas. La cláusula que se incluiría en cada una de las pólizas, siempre y cuando se trate de la misma compañía con la que se tenga asegurada las instalaciones, sería:
Deterioro de mercancías en fase de desverdización o de eliminación de astringencia del caqui Mediante esta cláusula quedan cubiertos los daños y deterioros sufridos por las mercancías depositadas en el interior de cámaras, situados en la industria asegurada a causa de: > Fallo en el proceso de desverdización de la fruta (cítrico), debido a exceso o defecto del gas (en ausencia de éste o fallo en su proporción) que produce la desverdización. > Fallo en el proceso de eliminación de la astringencia del caqui, de-
bido a exceso o defecto del gas (en ausencia de éste o fallo en su proporción) utilizado en la eliminación de la astringencia. Para que la cobertura surja efecto, la cooperativa debe de cumplir una serie de medios y/o rutinas de prevención muy básicas y que estamos seguros que todas las cooperativas están en disposición de cumplirlas. Engrupo, la correduría de las cooperativas, una vez más se especializa en poder ofrecer la mejor solución en todos los campos, ya que nuestro interés es el de ellas. x
Las enfermedades de la madera de la viña deben estar cubiertas por el seguro agrario Ésta fue una de las peticiones que se planteó en la jornada de seguros organizada por ENGRUPO en la Cooperativa “La Viña” de la Font de la Figuera el pasado 5 de noviembre. A la misma asistieron numerosos socios de “La Viña”, así como cooperativas vitivinícolas y de frutos secos de todo el territorio de la Comunitat Valenciana.
El objetivo era dar a conocer las novedades del seguro de uva de vino y del almendro y para ello se contó, tras la inauguración de Vicente Monzó, presidente de ENGRUPO, con las ponencias del jefe de Servicio de Producciones Agrícolas de ENESA, Jesús García Lara, del jefe de Zona Levante de Agroseguro, Manuel González y de Mónica Sanz, técnico
del seguro agrario de ENGRUPO. Uno de los temas más interesantes que se trataron fueron las condiciones del seguro para viñedos de características específicas, cuestión bastante desconocida por los viticultores. Esta opción de contratación mejora la indemnización en caso de siniestro en parcelas de viñas viejas: tabla de valoración de daños me-
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jorada y mayor precio de aseguramiento, pero para poder optar a ella se deben de cumplir una serie de condiciones: rendimiento máximo asegurable, las parcelas deben estar en DO o vinos de Pago, sólo para unas variedades concretas, y cepas con unos determinados parámetros productivos y de equilibrio vegetación-producción. De hecho ya algunas parcelas de la Cooperativa La Viña cumplen estos requisitos, corroborados y controlados por el Departamento técnico de la cooperativa, cuyo fin es, en vez de arrancar las viñas más antiguas, ponerlas en valor y elaborar vino todavía de mejor calidad. Así, que el seguro para viñedos de características específicas da respuesta a la necesidad de aseguramiento especial que tienen estas viñas, aunque se debe seguir perfilando para que se adapte cada vez mejor a la realidad. Otra de las cuestiones planteadas por el público asistente fue la necesidad de revisar precios (€/kg), pues hay bodegas mucho más exigentes que otras y en caso de siniestro el seguro valora todas por igual, cuando el valor de la uva no es el mismo, incluso siendo todas las parcelas de la misma DO. También los asistentes mostraron enorme interés por las condiciones del seguro del almendro, cultivo que mantiene unos precios interesantes de mercado lo que está provocando la proliferación de nuevas plantaciones. Para finalizar Jose Francisco Fita, presidente de La Viña, clausuró la jornada insistiendo en la importancia de asegurar y además, de hacerlo en la cooperativa con el acompañamiento de ENGRUPO, pues es donde mejor asesoramiento recibe el viticultor, tanto en el momento de la contratación como en caso de siniestro. El día finalizó con una visita guiada a la bodega La Viña, actividad altamente recomendable por operatividad de las instalaciones y el sentimiento y la belleza que se reflejan en los videos que se muestran en el recorrido. x
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Para más información sobre seguros, contacte con ENGRUPO 96-303 09 00 (Ext. 011/012/021)
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El evento, en el que participaron 6 bodegas, reunió a más de 35 sumilleres
La primera edición de Coopera Sumiller Selección pone de manifiesto la calidad de los vinos cooperativos valencianos
A Una declamación poética y una pieza musical acompañaron a cada uno de los vinos presentados en la segunda parte del evento | AYC
El Palacio de los Mercader, sede de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, acogió el pasado 30 de noviembre la celebración de la primera edición de Coopera Sumiller Selección, un evento de vinos cooperativos dirigido a sumilleres y profesionales del sector organizado en colaboración con la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunitat Valenciana (FASCV). María Luisa Martín Tejera, presidenta de la FASCV, remarcó que “el convenio de colaboración firmado con Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana para la organización de Coopera Sumiller Selección nos permite estrechar lazos entre ambas entidades, para el desarrollo tanto de esta como de otras acciones en común en el futuro”. Asimismo, recalcó que “los sumilleres han acogido con buenos ojos la iniciativa, que esperamos poder repetir en el futuro con un número mayor de participantes”.
Desarrollo del acto Más de 35 profesionales tuvieron en Coopera Sumiller Selección la oportunidad de conocer los vinos presentados por un total de 6 bodegas: Clos de la Vall, Bodega La Viña, La Baronía de Turís, Bodegas Bocopa, Bodegas El Villar y Coviñas. Sus enólogos dispusieron de 20 minutos cada uno para presentar en una cata comentada entre tres y cinco vinos por bodega. Los asistentes al evento plantearon numerosas preguntas a los responsables de conducir la cata en cada bodega, demostrando de esta forma el interés que ha suscitado entre ellos la iniciativa. Concurso de cata De entre los 20 vinos catados, los miembros del jurado escogieron un único vino, que fue el protagonista del concurso de cata celebrado tras la presentación de cada una de las bodegas. En dicho concurso, los participantes no sólo debían acertar el nombre del vino, si no ofreceer una
descripción lo más detallada posible de sus características, sus cualidades o sus propuestas de maridaje. Javier Cantos, del restaurante El Rincón del Faro, de Cullera, fue el vencedor de dicho concurso, dotado con un premio de 350 euros en efectivo. Sergio Serra, sumiller de Makro Albuixech, fue el segundo clasificado, obteniendo un premio de 150 euros en metálico. Vino, música y poesía La segunda parte del evento consistió en la presentación de un único vino por bodega, en un acto en el que cada presentación se acompañaba de la declamación de un poema, a cargo de miembros de la Asociación Concilyarte. El vino y la poesía se fundieron de manera armónica en un todo gracias al acompañamiento musical que amenizó el acto, formado por un conjunto de chelo, oboe y flauta travesera. José Miguel Medina, presidente sectorial del vino de Cooperatives Agro-alimentàries
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A Arriba izquierda: Presentación de los vinos a los participantes en Coopera Sumiller Selección durante la primera parte del evento | AYC A Arriba centro: La prensa del sector también pudo catar los vinos presentados | AYC A Arriba derecha: José Luis Contreras, de Verema, evaluando los resultados del concurso | AYC
de la Comunitat Valenciana, destacó tras la celebración del acto que “Coopera Sumiller Selección nos ha permitido ofrecer el fruto del buen hacer de nuestras cooperativas a un selecto grupo de sumilleres, vinculados por el desarrollo de su actividad con prestigiosos restaurantes y puntos de venta. Creemos que es una magnífica iniciativa para acercarnos a un público objetivo con el que queremos tener un contacto directo, que nos ayudará a desterrar algunos falsos mitos sobre los vinos elaborados por las cooperativas y que demuestra que nuestros productos pueden estar en las mesas más selectas”.
Balance positivo Las partes implicadas en la organización de Coopera Sumiller Selección están satisfechas con el resultado obtenido. A partir de ahora, el trabajo pasa por consolidar el evento, de forma que se convierta en una referencia anual para el sector. Asimismo, y ante la buena acogida que ha tenido, Federació se plantea la posibilidad de organizar de un evento de similares características para
CONTENIDOS ADICIONALES
Puede ver un vídeo resumen de este evento en nuestro canal de YouTube
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A Abajo izquierda: Sergio Serra (izq.) y Javier Cantos, segundo y primer claisificado del concurso | AYC A Abajo derecha: Imagen promocional de Coopera Sumiller Selección | AYC
la promoción de otros productos, como por ejemplo el aceite de oliva. Con Coopera Sumiller Selección, Cooperatives Agro-alimentàries de la CV suma una nueva iniciativa a la lista de actividades que desarrolla destinadas a la promoción de productos cooperativos, que incluye convenios con escuelas de hostelería, visitas a cooperativas o un programa de excursiones agroalimentarias, entre otras propuestas. x
Ya disponible la galería de fotos de Coopera Sumiller Selección en nuestra página de flickr
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Nueva edición del curso de fomento de la actividad agroalimentaria cooperativa entre jóvenes agricultores En el curso, clausurado el pasado 11 de diciembre, han participado alrededor de 60 alumnos procedentes de diferentes localidades de la zona Requena-Utiel Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha organizado entre los meses de noviembre y diciembre una nueva edición del curso de fomento de la actividad agroalimentaria cooperativa entre jóvenes agricultores, en el que han participado alrededor de 60 alumnos procedentes de diferentes localidades de la zona Requena-Utiel. Este curso, estructurado en cinco sesiones que se desarrollaron con carácter semanal, ha tenido por objetivo mostrar las posibilidades empresariales que ofrece la actividad agroalimentaria y fomentar los valores y principios propios de la fórmula cooperativa. Para ello, en las diferentes sesiones se han abordado, a través de charlas, ponencias y visitas, una serie de cuestiones de interés para los alumnos. Entre ellas han figurado la innovación aplicada al sector agroalimentario; la modernización de las explotaciones agrícolas; la implantación, vigencia y utilidad del cooperativismo como fórmula asociativa en el sector agroalimentario, así como su vocación empresarial; los procesos de transformación y comercialización de los productos; la industria y los servicios auxiliares al sector agroalimentario o la alimentación y las nuevas tendencias del consumo. Calendario de sesiones La inauguración del curso y el desarrollo de la primera jornada del curso tuvieron lugar el 6 de noviembre en la Estación Enológica de Requena. Se contó con la participación de Diego S. Intrigiolo, investigador del CSIC asignado al CEBAS de Murcia y de Joaquín Fernández, de La Campesina, quienes hablaron sobre la innovación y la modernización de las explotaciones agrarias, caracterizando la distribución de las producciones de la zona y mostrando los re-
A De izq. a der., Camilo Chirivella, Roberto García Torrente, José Miguel Medina y José V. Segarra | AYC
sultados de diferentes estudios que se están realizando para optimizar el rendimiento de los cultivos. Tras ellos, Camilo Chirivella, del Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología, compartió con los alumnos una charla referente a las experiencias de comportamiento de diferentes variedades de uva en condiciones de sequía y ha realizado con los alumnos una visita guiada a las instalaciones del Instituto. La segunda jornada, celebrada a la semana siguiente, consistió en una visita a la Cooperativa La Viña, de La Font de La Figuera, en la que se pudieron conocer sus instalaciones y su modelo de negocio, de mano de su director general, José Agustín Martínez. La tercera jornada se desarrolló en las instalaciones de la Gestora de Residuos Vínicos (Gestrevin) y sirivió para ofrecer una visión sobre la industria y los servicios auxiliares que girán en torno al desarrollo de la
CONTENIDOS ADICIONALES
Puede ver vídeos de la jornada inaugural y de la clausura en nuestro canal de YouTube
actividad agroalimentaria. La cuarta, por su parte, tuvo como destino la plataforma logística de Consum en Silla. La visita a las instalaciones de este moderno almacén automatizado se complemntó con sendas charlas sobre alimentación y nuevas tendencias en consumo. Al cierre de esta edición de AyC, está pendiente de celebrarse la jornada de clausura del curso, en las instalaciones de Coviñas, Coop. V. en Requena, en la que las intervenciones se centrarán en el cooperativismo como modelo empresarial y en distintos casos prácticos. Al igual que en la primera edición, la respuesta de los alumnos de este curso, organizado por Federació en colaboración con Cajamar, ha sido muy positiva, por lo que ya se está trabjando en la posibilidad de organizar una nueva edición con alumnos pertenecientes a otras zonas productivas de la Comunitat. x
Ya disponible diversas galerías de fotos del curso en nuestra página de flickr
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NOTICIAS
Convocada la XI edición de los Premios Pepe Miquel del Cooperativismo Valenciano La Confederació de Cooperatives ha aprobado unas nuevas bases para los premios, que se entregarán a lo largo del primer trimestre de 2016 La Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana convocó el pasado 10 de noviembre la XI edición de los Premios Pepe Miquel del Cooperativismo Valenciano. Estos galardones son el reconocimiento público del conjunto del movimiento cooperativo a quienes, con su trabajo, contribuyen de manera más destacada al avance social y económico de este modelo empresarial. Los Premios Pepe Miquel se convocan en dos modalidades: premio a la trayectoria cooperativa y premio a la comunicación responsable. En la primera categoría se premia a personas, instituciones o colectivos que han destacado por su labor de fomento, impulso y difusión del cooperativismo en la Comunitat Valenciana. En la segunda se reconoce a profesionales, entidades o medios de comunicación cuya labor contribuye a la divulgación, difusión y conocimiento, por cualquier medio, de la actividad y los principios del cooperativismo. Los premios tienen un carácter honorífico y consisten en un diploma y un galardón para cada categoría. Además, el premio a la trayecto-
Villaescusa se reúne con Enric Morera, president de les Corts El presidente de la Confederació de Cooperatives de la Comunitat, Emili Villaescusa, se reunió el pasado 13 de noviembre con el presidente de les Corts Valencianes, Enric Morera. En el encuentro, Morera se comprometió a defender y reclamar el papel que corresponde a las cooperativas en el objetivo de la recuperación económica de la sociedad valenciana, por su capacidad para desarrollar otro tipo de economía. x
ria cooperativa se complementa con una obra de arte y el de comunicación responsable con una dotación en metálico de dos mil euros. El jurado de los Premios está formado por destacados representantes del mundo cooperativo, universitario, político y cultural, y la presidencia de honor la ostenta el Molt Honorable President de la Generalitat. La deliberación del jurado tendrá lugar en diciembre, y el acto de entrega de galardones se celebrará en el primer trimestre de 2016.
Nuevas bases de los Premios El presidente de la Confederació, Emili Villaescusa, ha explicado que “la valoración de estos diez años de trayectoria de los Premios es muy positiva, pero nuestro objetivo es la mejora continua, por eso el consejo rector ha aprobado unas nuevas bases más acordes al contexto actual”. Así, se ha ampliado la composición del jurado y se ha previsto que exista en él un equilibrio entre mujeres y hombres; esta ampliación permitirá introducir más criterios relacionados con los valores que divulgan y reconocen con estos premios: la ética, la igualdad, la educación, la territorialidad, la diversidad… También se ha cambiado la denominación de la categoría relativa el trabajo de profesionales de la información y comunicación, hasta ahora llamada “Premio al trabajo periodístico” y que pasa a denominarse “Premio a la comunicación responsable”, en lo que es una remisión directa tanto al código deontológico de profesionales de la información como a los valores del cooperativismo cuya difusión se recompensa con el galardón. x
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REPORTAJE
Las acciones desarrolladas han incidido en el fomento de la intercooperación, de la integración comercial y de la mejora de la competitividad de las cooperativas
Federació impulsa la mejora y el crecimiento de las cooperativas a través del desarrollo del Programa de Asistencia Técnica 2015 En virtud del convenio firmado entre Cooperativas Agro-alimentarias de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha desarrrollado durante 2015 una serie de actuaciones en materia de Asistencia Técnica, con el objetivo de mejorar la competitividad y fomentar la intercooperación y la integración comercial de nuestras cooperativas. En el siguiente reportaje se resumen dichas acciones. Integración comercial del aceite de oliva Esta Actuación de Integración Comercial del Aceite de Oliva se enmarca en el Eje 1 del Convenio. Es una actividad de apoyo concreto a la intercooperación económica y estructural, cuyo objetivo esencial ha consistido en la integración comercial del aceite de oliva mediante estrategias de actuación conjunta de seis de las cooperativas socias de Federació más representativas de este sector: Cooperativa Agrícola Católica, Coop. V. de Cocentaina; Coop. Agroalimentaria Sant Isidre de Les Coves de Vinromà, S.Coop.; Coop. Oleícola Serrana del Palancia, Coop. V. de Viver; Sociedad Cooperativa Agrícola Prov. Montañas de Alicante (SOCAPMA) de Muro de Alcoi; Coop. Oleícola Alto Palancia Coop. V., de Altura y ABN Aceites Coop. V., de Navarrés. Estas cooperativas han compartido información relativa tanto a la producción como a la venta de los productos elaborados. De esta manera se ha conseguido un elevado nivel de transparencia que ha facilitado la ejecución de las actividades programadas, así como el alcance del objetivo definido, lo que facilita no solo la comercialización conjunta sino el incremento de la compe-
A La integración comercial de cooperativas productoras de aceite de oliva ha sido el objetivo de una de las Actuaciones desarrolladas dentro del Programa de Asistencia Técnica 2015 | AYC
titividad, con mayor eficiencia en la negociación y la mejora de la vertebración del sector. Las cifras de este conjunto de cooperativas evidencian que se trata de un sector de pequeñas dimensiones: 6.863 socios productores en total, siendo la de mayor tamaño social ABN con 1.927 socios; aunque este dato no se corresponde con la mayor cifra de negocio que recae en la Cooperativa de Viver, la de menor masa social, 462 agricultores, pero con mayor valor añadido y con áreas diversificadas que incluyen su participación en la distribución alimentaria. Generalmente, estas cooperativas elaboran el aceite con la producción de sus socios, que retiran una parte para su propio autoconsumo. El resto del producto se maneja esencialmente en formato granel por las cooperativas, con lo que apenas existe valor añadido. Este hecho es el que esencialmente justifica la Actuación: se pretende que puedan manejar el granel de forma conjunta en una primera instancia;
y más adelante que puedan trabajar distintos formatos embotellados y productos diferenciados que les permita ganar valor añadido y por ende dar mejor resultado a los socios. La Actuación ha culminado con la rúbrica de un Convenio de Intercooperación Comercial por parte de todas las cooperativas integrantes, que abre un nuevo escenario para el futuro y que permitirá el acceso de otras nuevas cooperativas interesadas en esta materia. Para ello se han mantenido reuniones de trabajo, primero individualizadas, para ir analizando la situación con cada una de ellas y después de forma conjunta, para avanzar en el consenso sobre las fórmulas más acertadas de intercooperación, teniendo en cuenta las singularidades y la amplitud del territorio que el conjunto abarca. La fórmula del Convenio de Intercooperación Comercial, muy sencilla de implementar, es un paso necesario para avanzar con más seguridad hacia otras con mayores compromi-
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sos, que permitan a las cooperativas mejorar sus resultados y la renta de sus socios mediante las sinergias, la diferenciación de productos, el incremento de la calidad y en consecuencia su valorización. Plan estratégico en ABN La elaboración de este plan estratégico, como plan de fomento de la competitividad, se enmarca en el Eje 2 del Convenio de Asistencia Técnica. El fin último del mismo es incrementar la competitividad de la cooperativa, conociendo todo su potencial y analizando las distintas opciones de integración comercial. Se trata de una herramienta indiscutible para la planificación de la cooperativa en los próximos tres ejercicios. ABN Aceites Coop. V. fue constituida en 2010 como cooperativa de segundo grado por Coanna Coop. V. (Anna), Cooperativa Agrícola de Bolbaite Coop. V (Bolbaite) y la Cooperativa Valenciana Cristo de la Salud (Navarrés) para la producción y comercialización de aceite de oliva. Cuenta con un total de 1.927 socios, 3 empleados y una cifra de negocio en el ejercicio 2014 de 865.823 euros. A pesar de ser una entidad de pequeña dimensión, se ha pretendido que la cooperativa aplique alguna de las medidas definidas en el plan, adecuando y reforzando sus capacidades a una realidad globalizada, a fin de conseguir mantenerse en un sector tan competitivo como es el oleícola. Para la elaboración de este plan estratégico se realizaron análisis a nivel externo e interno de la cooperativa, dejando clara la misión y visión de la misma. A partir de estos análisis, se plantearon los distintos objetivos a conseguir en los próximos tres años, seleccionando la estrategia más adecuada para su alcance y definiendo las diferentes acciones a llevar a cabo por los distintos responsables de la cooperativa. Desde Federació confiamos en la aceptación de la cooperativa para llevar a la práctica las medidas planteadas, tal y como ha venido evidenciando hasta ahora, para que avance en estrategia y planificación y consiga alcanzar una ventaja competitiva frente a sus competidores. Ejemplo de la buena acogida que ha tenido
A Visita a la Cooperativa Agrícola de Pego | AYC
este plan estratégico por parte de la cooperativa es su participación en la firma del Convenio de Integración Comercial mencionado en el apartado anterior. Fomento de la intercooperación en el ámbito de la gestión de la producción Las áreas rurales de la Comunidad Valenciana se caracterizan por presentar estructuras demográficas envejecidas y una estructura socioeconómica en la que el cooperativismo tiene una gran relevancia, puesto que ha facilitado a la población rural el desarrollo agrícola y ganadero durante décadas. En los últimos años, la falta de relevo generacional está provocando una pérdida de la capacidad productiva en distintas comarcas, especialmente en áreas de cultivos tradicionales de las zonas del interior de la Comunitat, que a corto y medio plazo pone en peligro la continuidad misma de las cooperativas, la conservación del medio ambiente y la creación y mantenimiento de empleos. El objetivo esencial de esta Actuación ha sido fomentar, promover y coordinar la puesta en marcha de nuevas actividades económicas en el medio rural por parte de las cooperativas agroalimentarias en el ámbito de la producción agraria; actividades que permitan mejorar e incrementar la producción cooperativa, el cuidado del entorno y los servicios a los socios mediante la intercooperación. En la Actuación han
particiapado la Bodega Cooperativa Nuestra Sra. de las Virtudes (Villena), la Bodega Cooperativa Divina Aurora (Benejama), la Cooperativa Agrícola San Jaime (Relleu), la Cooperativa Agrícola de Monforte del Cid y Agricoop (Alicante). Una de las actividades fundamentales desarrollada con estas cooperativas fue visitar y conocer los servicios de cultivo que se están realizando en otras cooperativas dentro de un radio de acción cercano al suyo. Así, se realizaron dos visitas: una a la cooperativa de Llutxent-Otos y otra a la cooperativa de Pego (Coopego), que sirvieron para promover el intercambio de información y experiencias. Coopego está trabajando actualmente en servicios de administración de fincas y trabajos de tierra, desde su sección de suministros y servicios. En un principio, se inició el cultivo de parcelas de los socios, buscando una solución para el minifundio tan acusado en la zona. Posteriormente, puso en funcionamiento el alquiler de fincas y trabajo de tierras por parte de la cooperativa. Actualmente tiene 500 hanegadas arrendadas, 300 ya están en producción y 200 hanegadas plantadas recientemente de cítricos y aguacate. Mediante la puesta en marcha de servicios a los socios se ha creado nuevos puestos de trabajo en la comarca y también se ha conseguido frenar en parte la desaparición de potencial productivo en la zona. La Cooperativa del Camp de Llu-
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txent-Otos, que se dedica a la comercialización de cítricos y frutales, fue una de las primeras cooperativas de la Comunitat valenciana en crear una sección de cultivo en común. Recientemente, a raíz de un proyecto emprendido por la Fundación Agroalimed para recuperar tierras abandonadas, puso en marcha servicios de cultivo mediante arrendamiento de tierras. En la actualidad, realiza contratos de arrendamientos con los propietarios de tierras para cultivar albaricoque, un cultivo que se está potenciando en la zona en sustitución de los cítricos. Se plantaron 400 hanegadas de albaricoque que tienen entre 2 y 3 años. Otra de las actividades realizadas fue recoger información sobre las condiciones de las estructuras agrarias de la zona, recurriendo para ello al censo agrario. Los datos indican que ha habido un retroceso del 4,8% en cuanto a la superficie dedicada a la agricultura en la provincia de Alicante. El número de explotaciones se ha reducido en un 48%, mientras que la Superficie Agraria Utilizada (SAU)
únicamente ha disminuido un 15%, lo cual implica un dimensionamiento al alza de la superficie por explotación, que ha pasado de 3,76 Ha a 6,18 Ha. Se constata en todos los cultivos que existen en el ámbito de actuación (citricos, almendro, uva de mesa, viña, olivo) una tendencia al dimensionamiento de las explotaciones, con una clara tendencia al aumento del tamaño de las explotaciones por cultivos. Otros datos estadísticos de gran interés y utilidad son los referentes al envejecimiento de las personas responsables de la gestión corriente y cotidiana de las explotaciones agrícolas. En el ámbito geográfico estudiado, un 35% de los jefes de explotación son mayores de 65 años. Asimismo, destaca el escaso número de explotaciones con un jefe de explotación de edad inferior a 45 años, lo que indica la escasa incorporación de los jóvenes a la actividad agraria. Los contactos mantenidos particularmente y las reuniones que se han celebrado evidencian el interés por este tema y el convencimiento de las
cooperativas participantes sobre la necesidad de buscar nuevas formas de trabajar con los socios y de producir. Dentro del grupo de trabajo se compartió e intercambió información sobre los éxitos o fracasos de las actividades que han puesto en marcha las cooperativas con más experiencia en el ámbito de la gestión de la producción, conseguiendo además implicar a otras cooperativas con servicios de cultivo interesadas en esta puesta en común y la participación de todas ellas. De hecho, una de las participantes ha iniciado este año la prestación de servicios de cultivo por parte de la cooperativa. Elaboración OSCAE Junto a las Actuaciones desarrolladas en las página anteriores, también cabe destacar que con cargo al convenio de Asistencia Técnica se ha realizado la recopilación de datos autonómicos y posterior traslado de información para la elaboración del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español. x
Federació firma un convenio de colaboración con la Fundación Global Nature Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana y la Fundación Global Nature firmaron el pasado 18 de noviembre un acuerdo de colaboración. El convenio fue rubricado en el Palau dels Mercader, sede de Federació, por los interlocutores de ambas partes: José Vicente Segarra, director de Cooperatives Agro-alimentàries y Jordi Domingo, representante de la Fundación. Federació y la Fundación Global Nature han colaborado previamente en la presentación de proyectos europeos (LIFE) y en la organización de cursos, como el que se realizó el pasado mes de junio en les Coves de Vinromà sobre la visión agroambiental en cultivos de secano. Fruto de estas colaboraciones surge la firma del convenio entre ambas partes. Los fines que persigue la firma de este convenio son el fomento del cooperativismo agrario, el desarrollo de indicadores ambientales, la formación en materia de agricultu-
A Firma del convenio | AYC
ra y medio ambiente y la puesta en marcha de proyectos de ámbito autonómico, nacional e internacional. La Fundación Global Nature FGN es una fundación de naturaleza privada constituida con ámbito nacional en 1993. Su sede social está en Madrid y sus fines fundacionales son la conservación, protección y
ordenación del medio ambiente. Los proyectos que desarrolla contribuyen al mantenimiento y recuperación de hábitats y de especies amenazadas, de innovación tecnológica y de recuperación de actividades agropecuarias tradicionales. FGN tiene gran experiencia en proyectos de agricultura, cambio climático o buenas prácticas agrícolas. x
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Las cooperativas participan en el debate sobre el impacto del cambio climático en la agricultura mediterránea MÓNICA SANZ
Técnico Seguro Agrario Engrupo
Con motivo del inicio de la contratación de los seguros de frutales y de caqui, ENGRUPO organizó el pasado 24 de noviembre una interesante jornada a la que asistieron numerosas cooperativas, relacionada con un tema de tanta actualidad y tanta vinculación con la agricultura y el seguro como es el cambio climático. Los efectos globales de la variabilidad climática y del calentamiento global son evidentes, pero a nivel más cercano también nos afectan. Para más inri, la agricultura es uno de los sectores productivos que más dependen del clima, los desajustes recientes crean incertidumbre y dificultades para producir. Prueba de ello han sido los meses de excesivo calor vividos en la Comunitat durante la primavera y el verano, que provocaron una caída masiva de cítricos más abundante de lo habitual, circunstancia no cubierta por el seguro actual de cítricos. Con esta jornada, pretendíamos un debate y reflexión en torno a estos temas. Para ello, invitamos a la jornada a ponentes de reconocido prestigio como la directora del Ceigram de la Univ. Politécnica de Madrid, Inés Mínguez, que hizo una interesante exposición. En ella matizó que el mundo académico prefiere hablar de calentamiento global y de variabilidad climática que de cambio climático, pues esto es a más largo plazo. Mínguez destacó las siguientes predicciones para la zona del Mediterráneo: probable incremento de temperaturas continuado durante el siglo XXI, muy probable incremento de las olas de calor, disminución de las precipitaciones en verano e incremento de los fenómenos de precipitación intensa: ciclones, inundaciones, así como subida del nivel del mar. Centrándose en la gestión de riesgos en la agricultura, insistió en la dificultad de hacer predicciones
en la Península Ibérica, por cuestiones como la variabilidad geográfica. Posteriormente, Camino Arroyo, directora Adjunta de ENESA y Juan Aúz, Jefe de Servicio de cultivos leñosos de ENESA expusieron las novedades para el Plan de seguros agrarios 2016, en el que se incrementa el presupuesto destinado al seguro agrario un 6% respecto al plan anterior: 211,27 millones de euros. En las preguntas surgió el tema del seguro de rentas/ingresos pero Arroyo insistió en que ni la legislación comunitaria ni la española lo permiten. Después, Manuel González, director de la zona Levante de Agroseguro, comentó las novedades de los seguros de caqui, frutales y algunas pinceladas del granado. Abordó temas como la limitación de rendimientos para los frutales, cuestión que generó debate y críticas por parte de las cooperativas asistentes. La opinión generalizada de los asistentes es que se debe poder asegurar la capacidad productiva de los campos y no la media obtenida de los últimos años, se insistió en que la tabla de incrementos de plantaciones jóvenes no es real y en que los rendimientos para variedades de recolección anterior al 20/05 son excesivamente bajos. Sobre el tema de la limitación de rendimientos, Camino Arroyo remarcó que sólo se puede subvencionar con ayudas de estado un seguro que cubra la media de producción obtenida los últimos 5 años (quitando mejor y peor). Por su parte, el subdirector de la
Conselleria de Agricultura, Vicente Marzá, puso en valor la actividad agrícola en la CV, insistiendo en que la política autonómica en materia de seguros va a ser de continuidad en el plan 2016 (manteniendo el presupuesto en 24,5 millones de euros), y en que éste es un año de transición para revisar con más tiempo cuestiones para el Plan de 2017, planteamiento que aplaudimos desde ENGRUPO y desde Cooperatives Agro-alimentàries de la CV. El público insistió en mejorar y adecuar las condiciones para las pólizas asociativas y también se dijo que sería interesante un seguro de rentas/ingresos. Sobre los rendimientos en fruta desde cooperativas se dijo que se deben buscar otras fórmulas para equilibrar la línea (franquicias y tasas más altas, cambio en fechas de garantías, etc.). Cirilo Arnandis, presidente de Cooperatives Agro-alimentaries de la CV, clausuró el acto insistiendo en que deben diferenciarse las frutas y hortalizas en el seguro por ser sectores sin ayudas PAC, destacó el papel de la agricultura y las cooperativas en la generación de empleo y el mantenimiento de la actividad económica en los momentos de crisis, y pidió que el seguro sea apto y adaptado para un sector, el agrícola valenciano, dinámico y cambiante. Una vez más, en ENGRUPO demostramos que estamos al día y al lado de las cooperativas para cualquier cuestión relacionada con la gestión de riesgos en la agricultura. x
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Cooperativistas nicaragüenses visitan Coarval de la mano de la Fundación ACODEA Grupo Coarval ha recibido la visita en sus instalaciones de un grupo de cooperativas nicaragüenses, quienes de la mano de ACODEA (Agencia de Cooperación al Desarrollo de la Agricultura), entidad cuyo objetivo es el fortalecimiento de las cooperativas y organizaciones de productores de países en vías de desarrollo, han conocido el funcionamiento de varias cooperativas de segundo grado españolas. En el trascurso de su visita fueron recibidos por Alejandro Molina y José Antonio Boluda, presidente y director general de Coarval, respectivamente, y por José Leiva, director de Liquimed, quienes realizaron una presentación del Grupo cooperativo Coarval, atendiendo a todas las cuestiones surgidas durante la reunión. La visita siguió con un recorrido por las instalaciones, que finalizó en la planta de abonos líquidos de Liquimed en donde su director, José Leiva, les hizo una detallada expo-
sición del proceso de fabricación de los fertilizantes líquidos. En días previos a esta visita, Leiva realizó un viaje a Nicaragua, donde participó en unas jornadas organizadas por la cooperativa de 2º grado BOACO, en la que realizó labores de asesoramiento en el plan de negocio para la instalación de una planta de compostaje en dicha cooperativa. x
Charla técnica de Coarval en una reunión de coordinación de viña en el Servicio de Sanidad Vegetal El pasado 11 de noviembre, el Departamento Técnico de Coarval participó en una reunión de coordinación de viña organizada por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana en el Servicio de Sanidad Vegetal. La charla coloquio sobre las ventajas e inconvenientes de la elaboración de planes de abonado con abonos compuestos frente a los abonos complejos en los cultivos de viña, olivo y almendro, impartida por José Vicente Brotons, Ingeniero Agrónomo del Grupo Coarval y con la participación de técnicos del Grupo, captó la atención de los técnicos de las cooperativas y de la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural que
A Momento de la charla ofrecida | COARVAL
asistieron, en todo lo relacionado con las materias primas con las que se formulan los NPK’S sólidos y líqui-
dos y la importancia de poder elegir el equilibrio técnico que nos aporte la mejor relación calidad/precio. x
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IQS desarrolla un plan estratégico para el área de Hortalizas de Benihort IQS Consultoría ha sido la consultora en la que la Cooperativa Agricola San Isidro de Benicarló, Benihort, ha confiado para asesorarles en el camino de elaborar un Plan Estratégico para su área de Hortalizas durante los años 2015-2018. Fruto de las sesiones de formación que el consejo rector de Benihort realiza cada año de la mano de IQS, surgió en noviembre de 2014 la necesidad de realizar el Plan Estratégico del área de Hortalizas de la cooperativa benicarlanda, con el fin de marcar las líneas de actuación para que este área alcance los objetivos marcados a medio plazo en su plan director. IQS ha estado durante un año al lado del Comité de Estrategia del plan, guiándolo en la elaboración de este importante documento que define la línea estratégica del área de Hortalizas para los próximos tres años. Tal y como ha explicado, la directora de IQS, Victoria Conesa, “pretendemos que este Plan Estratégico permita a Benihort disponer de una herramienta de dirección que
guíe el debate estratégico interno y dinamice la gestión de su organización”. En el plan estratégico se han trabajado la misión, visión y valores de la entidad, así como se ha realizado un exhaustivo análisis DAFO-CAME. Además se ha definido una estrategia global y una serie de proyectos de actuación. Por su parte, el gerente de Benihort, Guillermo Edo, ha explicado
que se siente muy satisfecho del trabajo conseguido: “Con el desarrollo de este plan estratégico, IQS ha guiado al equipo directivo de Benihort a la hora de definir también una esmerada metodología de trabajo que nuestra cooperativa trasladará ahora al resto de áreas de nuestra empresa, con el objetivo de que cada una pueda elaborar, a partir de ahora, su propio plan estratégico”. x
Redes sociales para gerentes de cooperativas de suministros El pasado mes de noviembre finalizó el primer módulo formativo que IQS Consultoría imparte dentro del “PDD para Gerentes de Cooperativas de Suministros”, con el fin de dotarlos de los conocimientos y herramientas básicas para la Dirección en una Cooperativa Agraria. En esta edición, el primer módulo se ha dedicado a las Redes Sociales para mostrar las posibilidades que ofrece este nuevo entorno. Contamos con la presencia de Juan Luis González, director general de Orange3, para introducirnos en el contexto del Social Media. Fátima Martinez, directora ejecutiva en Social Media Fidelity Management, desarrolló la sesión sobre reputación on-
line y gestión de la marca. Para completar el módulo teórico-práctico de RRSS, Elisabet Sales -responsable de marketing de IQS Consultoría- impartió los dos talleres prácticos sobre “Cómo aprove-
char al máximo las redes sociales” En conclusión, se pretende dar las herramientas a nuestras cooperativas para que puedan poner en marcha un plan de Social Media. x
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Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana habilita en su página web el Portal de la Transparencia Con ello cumple con las exigencias de la Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno, y de la Ley 2/2015, de la Generalitat, de Transparencia, Buen Gobierno y Participación Ciudadana de la CV Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana habilitó el pasado viernes 20 de noviembre en su página web su Portal de la Transparencia, en cumplimiento de lo dispuesto por la Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno, y de la Ley 2/2015, de la Generalitat, de Transparencia, Buen Gobierno y Participación Ciudadana de la Comunitat Valenciana. Contenidos del portal En el portal se se ofrece al visitante información sobre la estructura y funciones de Federació, las actividades que desarrolla, su gestión económica y su relación con otras entidades, ya sean públicas o privadas, en el marco del desarrollo de las funciones que estatutariamente tiene encomendadas. Para la mejor organización de los contenidos, y con el fin de facilitar su localización y consulta, la información contenida en el portal se ha estructurado en cuatro grandes áreas: información institucional, estructura organizativa, información económica y subvenciones, ayudas y convenios. Documentación disponible Entre los documentos disponibles para su consulta se incluyen las últimas memorias de actividades, los estatutos, los presupuestos para el actual ejercicio, las auditorías que se han realizado, la normativa legal por la que se rige Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana o los datos referentes a todas las subvenciones percibidas de las Administraciones públicas, ya sea directamente o a través de su condición de Federación territorial asociada a Cooperativas Agro-alimentarias de España. La información
recopilada, que excede de los requisitos mínimos legalmente establecidos, permite abundar en la línea de transparencia en la gestión y la actuación propia del modelo cooperativo. Trabajo coordinado La publicación del Portal de la Transparencia de Coopertives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana viene precedida de un trabajo coordinado en el seno de la Comisión de Comunicación de la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana. En esta Comisión se han abordado cuestiones como el alcance de la obligación establecida por las diferentes leyes aplicables, el diseño gráfico del por-
tal o la estructuración de contenidos en aras de facilitar el acceso a la información publicada. El portal de Federació se convierte, de esta forma, en un modelo de referencia para aquellas cooperativas que tengan la obligación legal de publicar su propia información en materia de Transparencia. Federació mantendrá un estricto control sobre la información publicada, actualizándola regularmente y completándola cuando sea necesario. Así, los usuarios podrán conocer en todo momento la fecha de la última actualización del Portal. x CONTENIDOS ADICIONALES El Portal de la Transparencia ya está disponible para su consulta en nuestra web
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Representantes de la Embajada británica se reúnen con el sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana ANA CANO
Coop. Agro-alimentàries CV
Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana ha organizado dos encuentros relevantes entre representantes de la embajada británica en España y del sector agroalimentario, que tuvieron lugar el pasado 11 de noviembre. El objeto de estas reuniones se centró en la conveniencia de estrechar lazos bilaterales para avanzar en la Estrategia Valenciana de Innovación Tecnológica Agroalimentaria, optimizando oportunidades. Para ello se desplazaron a Valencia dos profesionales de la embajada: Shona Brown, agregada comercial y asesora de inversiones y Nagore Navarro, del área política y económica. Ambas se reunieron con el director del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Enrique Moltó, y el investigador Alberto Urbaneja, responsable del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología. Esta reunión sirvió para analizar la situación del sector y concretar los retos a los que se enfrenta. De esta manera se puede fortalecer la colaboración bilateral, estableciendo nuevos canales de trabajo y consolidando los ya existentes, en relación a la investigación y la innovación agroalimentaria; como también la participación en proyectos transnacionales en el marco de la estrategia europea Horizonte 2020. Además de este encuentro en el ámbito de la investigación y de las relaciones estratégicas entre centros públicos y privados, se ha promovido otra reunión de trabajo con ANECOOP, cooperativa de segundo grado para la comercialización de productos agroalimentarios, líder en exportación y con una gran presencia internacional en los mercados más exigentes. Concretamente la reunión se celebró con profesionales de las áreas de producción y desarrollo y de calidad y sistemas, por ser muy dinámicas en la formulación y
A Arriba: Llegada a la sede del IVIA (izq.) y visita a sus laboratorios (der.) | AYC A Abajo: Reunión con Nicolás Juste (izq.) y visita a los laboratorios de la finca de Anecoop en Museros | AYC
ejecución de proyectos de investigación e innovación. Nicolás Juste, técnico del departamento de producción y desarrollo responsable de proyectos, realizó una presentación de la entidad y analizó la participación de la misma en distintas iniciativas de investigación e innovación tecnológica. Se pretende establecer canales, y aprovechar los existentes, para facilitar la interacción entre empresas de ambos países, optimizando recursos mediante relaciones de sinergia y beneficio mutuo. Relaciones que deben redundar en mejoras, técnicas y tecnológicas, para las empresas cooperativas de la Comunitat Valenciana y para el campo. A continuación Mª Carmen Rubio, responsable de la finca experimental de la Fundación Anecoop en Museros, acompañó a las invitadas en una
visita guiada por la finca, explicando las principales áreas estratégicas de acción y la relevancia de ellas para las cooperativas socias y sus agricultores. También intervino María Miranda, técnica del departamento de calidad y sistemas, que centró su intervención en las actuaciones que se realizan desde su departamento, así como en las competencias de los laboratorios de análisis. En Federació se confía en que estos encuentros vayan dando sus frutos y faciliten las alianzas entre las empresas británicas y valencianas del sector agroalimentario, tanto en lo que concierne a la investigación e innovación, como a nivel de mercado, dado que Reino Unido es uno de los mercados en los que los productos agroalimentarios de nuestras cooperativas tienen mayor presencia y aceptación. x
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COOPERATIVISMO
La Baronía de Turís presenta su “Wine Revolution”
El pasado 23 de noviembre tuvo lugar en la sede de la DO Valencia el acto de presentación de los nuevos vinos elaborados por La Baronía de Turís, que suponen una “ruptura con el pasado”, en palabras de su Directora General, Ana Calvet, y una adaptación a los nuevos tiempos que marcan los mercados y los consumidores. Calvet ha destacado la implicación de todos los trabajadores, desde el enólogo al personal de la línea de embotellado, pasando por los comerciales, en la configuración de esta nueva oferta, que pretende hacerse un hueco en el canal HORECA, y ha remarcado el apoyo de la junta rectora al nuevo rumbo emprendido. Asimismo, ha destacado el trabajo en el conjunto del producto y no sólo en el vino propiamente dicho.
Las cinco novedades Cinco son en total las novedades presentadas por La Baronía. En primer lugar, destacan los dos primeros vinos de la colección “Henri Marc”, un syrah joven (Henri Marc Collection 01) y un merlot con un ligero paso por barrica (Henri Marc Collection 02). A continuación, “Carácter Propio”, un syrah ecológico de 2014, que es el reflejo del arraigo a la tierra y del amor por el trabajo que realizan en La Baronía y por la naturaleza. Las dos últimas novedades tienen como elemento común la utilización de la uva moscatel. Por un lado, “Son 2 días”, un vino joven para disfrutar de los buenos momentos y, por otro, “1000 besos”, una mistela envejecida en barrica. x
Jorge Rodríguez visita la cooperativa CANSO
A De izq. a der., Andreu Salom, Jorge Rodríguez y Cirilo Arnandis durante la visita a CANSO | AYC
El presidente de la Diputación de Valencia, Jorge Rodríguez, visitó el pasado 10 de noviembre L’Alcúdia y tuvo la oportunidad de recorrer las instalaciones de CANSO en compañía del alcalde de la localidad, Andreu Salom y de los primeros ediles de otras localidades de la comarca, en una vista guiada por el presidente de la cooperativa, Cirilo Arnandis, y por su director, José López. Tras la visita, en la que pudo conocer las líneas de trabajo de caqui y de cítricos, el presidente de la Diputación de Valencia declaró que CANSO, “ha de ser un modelo a seguir por su grado de tecnificación y especialización, ya que estamos ante una auténtica industria agroalimentaria”. x
Visita del secretario autonómico de Agricultura a Surinver El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, visitó el pasado 20 de noviembre la cooperativa Surinver. Su presidente, Antonio Fuentes Rebollo, y su director general, Salvador Hernández García, les recibieron y acompañaron en un recorrido por los 40.000 m2 que ocupan sus instalaciones, inauguradas en el año 2003 y situadas en una parcela de 103.000 m2.x
A Foto de grupo tras la visita a las instalaciones de Surinver | SURINVER
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