LANÇAMENTOS IBITURUNA

Lançamentos dos Produtos Ibituruna 2020

BEBIDA LÁCTEA OLÁ GANHA NOVA EMBALAGEM

Em julho de 2020 a marca Ibituruna apresentou aos consumidores a nova roupagem da Bebida Láctea Olá, que trouxe em seu novo plano um design mais bonito, moderno e atrativo, destacando a nova identidade dos Produtos Ibituruna. A Bebida Láctea Olá foi o primeiro produto do mix Ibituruna a receber nova embalagem. O projeto de modernização das embalagens veio para reposicionar a marca Ibituruna e criar uma identidade junto aos consumidores, trazendo uma nova proposta de cores mais modernas e harmônicas.

O DOCE DE LEITE IBITURUNA VOLTOU!

Desde 2019 a marca Ibituruna tem retornado à produção de alguns produtos, primeiro com a famosa manteiga de primeira qualidade, na sequência o requeijão cremoso e em seguida o delicioso doce de leite pastoso. Este último produto resgata o autêntico sabor do passado, cremosidade incomparável e sabor inigualável, veio adoçar mais a vida das pessoas. A primeira produção para comercialização aconteceu no dia 03 de abril de 2020, e desde então a indústria dos Produtos Ibituruna tem fabricado esse produto e ganhado cada vez mais o paladar e o coração dos consumidores. A receita se manteve inalterada, fazendo com que aquelas pessoas que já haviam consumido doce sentissem uma nostalgia através da memória gastronômico afetiva. Em contrapartida, a geração mais jovem que não conhecia o popular Doce de Leite Ibituruna, tiveram oportunidade de conhecê-lo e atestar sua qualidade. É caso da adolescente Letícia Fiorine, de 16 anos, que faz bolos confeitados para venda. Segundo ela, passou a conhecer o Doce de Leite Ibituruna há alguns meses e diz que ama usá-lo em suas receitas: “Eu conheço só a versão de agora, mas eu experimentei e amei! O Doce de Leite Ibituruna é suave, saboroso, tem um sabor equilibrado e uma textura lisinha. Ideal para trabalhar em meus bolos. Além disso, amo consumi-lo com canudinho, fica uma delícia.”, conta Fiorine. De acordo com o presidente da Cooperativa, João Marques, o produto veio para valorizar a produção leiteira dos cooperados da Cooperativa e atender os desejos dos consumidores dos Produtos Ibituruna: “Nós temos buscado expandir a linha de produtos Ibituruna para valorizar ainda mais a cadeia produtiva do leite de nossos cooperados com produtos de maior valor agregado. Além disso, estamos atendendo os anseios dos nossos consumidores que sempre pediam o retorno do Doce de Leite”, explica Marques.

IBITURUNA LANÇA CREME CULINÁRIO

A marca Ibituruna acrescentou em sua linha de produtos o Creme Culinário no mês de julho de 2020. Esse produto é ideal para o preparo de molhos, doces e salgados, e deixa tudo muito mais gostoso, cremoso e com uma textura consistente. Além disso, ele tem uma característica que deixa muita gente feliz! Faz um carinho especial no bolso, pois possui melhor custo-benefício. O Creme Culinário é um substitutivo do creme de leite comum. Podendo ir ao fogo e forno e não talha quando exposto a altas temperaturas. Por ser uma mistura de leite, gordura vegetal e creme de leite proporciona uma textura inigualável a receitas quentes e frias, doces ou salgadas como, por exemplo, cremes, molhos, ganaches, strogonoffs e o que mais a sua criatividade permitir! De acordo com o superintendente industrial, Cláudio Oliveira, a marca Ibituruna escolheu produzir este produto para oferecer mais opções aos consumidores. “Desde que a Cooperativa iniciou o processo fabril ela decidiu que iria aumentar o seu mix de produtos e este é um projeto que já estava em mente há algum tempo, então decidimos executá-lo para oferecer mais um produto aos nossos consumidores com melhor custo-benefício, como é o caso do Creme Culinário. Apesar de ele ser um substitutivo do creme de leite comum ele tem a mesma qualidade e atende aos mesmos fins, a diferença é que o bolso do consumidor agradece!”, explica Oliveira. A Cooperativa é responsável por impulsionar toda a cadeia produtiva do leite desde a base, o produtor rural até o consumidor final. Nas palavras do presidente da Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce João Marques: “Tem como missão promover o desenvolvimento sustentável de seus cooperados e para isso é necessário estar sempre inovando, incrementando seu mix com produtos de maior valor agregado e melhor custo-benefício e ainda atender os anseios dos consumidores. Tudo isso, para que a Cooperativa continue caminhando sólida e forte, gerando renda para milhares de pessoas, fomentando a economia tudo através do alimento perfeito, o leite”.

IBITURUNA LANÇA MUSSARELA 1KG

Que a mussarela Ibituruna é uma delícia seus consumidores sabem! E pensando em atendê-los cada vez melhor, a marca Ibituruna lançou, no mês de setembro de 2020, uma nova versão do queijo que faz tanto sucesso: a embalagem de 1kg! Essa novidade veio para atender aqueles consumidores que têm a necessidade de adquirir menores porções. Nem todos os estabelecimentos de revenda dos Produtos Ibituruna conseguem fracionar a mussarela, e para não deixar de atender nenhum consumidor a marca Ibituruna trouxe mais essa novidade. De acordo com o superintendente comercial e industrial, Cláudio Oliveira, as pessoas buscam cada vez por alimentos mais frescos e menos processados. “De acordo com pesquisas sobre o consumo de lácteos e derivados, os consumidores têm preferido produtos de origem, ou seja, aqueles que passam por menos processos de produção e manipulação. Diante dessa exigência do novo consumidor adaptamos a nossa mussarela, que agora também conta com a versão de 1kg.”, explica Oliveira.

Mussarela Ibituruna, da fazenda para sua mesa!

COOPERATIVA LANÇA MANTEIGA LESTE DE MINAS

A Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce acrescentou ao seu mix mais um produto a manteiga Leste de Minas durante o mês de outubro de 2020. O lançamento teve o propósito de transformar o precioso leite de seus cooperados em alimentos saborosos e nutritivos. A manteiga Leste de Minas possui baixo teor de sódio, textura consistente, é amarelinha e com aquele cheirinho que lembra as tradições e a regionalidade mineira. Produzida com o melhor do leite das fazendas cooperativistas, a manteiga Leste de Minas marca presença desde o café da manhã, até os preparos das mais sofisticadas e deliciosas receitas. Além de saborosa, a manteiga se apresenta em uma embalagem moderna, atrativa e cheia de vida. Estampa em seu painel principal a cultura mineira através de sua marca que apresenta uma montanha verde, representando as belas curvas das Gerais e em um formato que simboliza a Ibituruna, cartão postal de sua cidade de origem. A tipografia de sua marca, manuscrita, traz os aspectos culturais, sociais, gastronômicos e paisagísticos das regiões mineiras. A fusão dos elementos gráficos da embalagem, tipografia, cores e sabores representam, sem dúvida alguma, as maravilhas do Leste de Minas.

IBITURUNA LANÇA EMBALAGEM ESPECIAL PARA CAMPANHA DO OUTUBRO ROSA

Quem conhece o leite integral UHT Ibituruna sabe que a sua cor tradicional é o azul escuro. Mas durante todo o mês de outubro de 2020, a marca Ibituruna apresentou aos seus consumidores uma “caixinha” com uma roupagem diferente. Ao chegar às gôndolas dos supermercados, os clientes foram surpreendidos com uma “caixinha” cor-de-rosa. Esta mudança realizada no produto de maior destaque do mix Ibituruna foi realizada em apoio e defesa a uma causa nobre, a luta contra o câncer de mama e colo de útero. Esta causa é muito importante para prevenção, proteção e conscientização das mulheres. E pela sua dimensão inspirou a marca a lançar, pela primeira vez em sua história de seis décadas, uma Edição Especial. A marca através de sua embalagem prestou solidariedade às mulheres que lutam ou já lutaram contra esses males. Além disso, teve como foco fazer um apelo sobre a importância da prevenção, através do autoexame e de consultas regulares ao médico. Atitudes simples que contribuem para diagnósticos precoces, reduzindo assim a mortalidade. A Ibituruna deu voz a causa por meio de quatro milhões de embalagens cor de rosa, com orientações de autoexame e com um selo pedindo o compartilhamento de depoimentos de mulheres que venceram esta luta. A Edição Especial trouxe em seu plano um design charmoso, bonito, moderno e atrativo destacando a responsabilidade social da marca. O presidente da Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce, proprietária da Ibituruna, afirma que a marca teve essa iniciativa para conscientização e engajamento das pessoas em prol da prevenção: “Decidimos que daríamos voz e foco à causa através da embalagem do nosso produto de maior destaque, o leite integral, para ser um lembrete e incentivo a todas as mulheres a se cuidarem. Sabemos que o melhor remédio é a prevenção! Para nós que fazemos parte de um sistema colaborativo, a cooperação é a nossa base. Dentro dos nossos princípios está arraigado a responsabilidade social e cuidado com as pessoas. Por isso, decidimos sensibilizar e motivar as mulheres e homens sobre a importância da prevenção e do autoexame das mamas e os exames periódicos do colo do útero”, explica Marques.

PUDIM DE DOCE DE LEITE FÁCIL

Fonte: Receiteria

Pré preparo: 10 minutos Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos Rendimento: 8 a 10 porções

INGREDIENTES:

200g açúcar cristal 400g Doce de Leite Ibituruna 3 ovos 350mL Leite Integral Ibituruna

MODO DE FAZER:

Faça o caramelo com o açúcar, seja diretamente na fôrma de pudim ou em uma panela separada. Tenha cuidado, é bem quente. Reserve. No liquidificador bata o Doce de Leite Ibituruna, ovos e Leite Integral Ibituruna até ficar bem homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Transfira a mistura para a fôrma com caramelo. Cozinhe o pudim na panela de pudim, em banhomaria, por 60 minutos em fogo baixo. Retire do fogo e do banho-maria. Deixe esfriar por 20 minutos. Leve para geladeira para esfriar completamente, cerca de 8 horas. Ideal de um dia para outro. Desenforme e sirva!

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PALITINHOS DE MUSSARELA

Fonte: Receitas

Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 20 porções

INGREDIENTES:

2 pacotes de Mussarela Ibituruna versão 1kg 1 xícara de farinha de trigo (120 g) 1/2 colher (chá) de pimenta rosa esmagada 5 ovos ligeiramente batidos 1 xícara de farinha de rosca (100 g) 2 xícaras de óleo (480 ml-para fritar)

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MODO DE FAZER:

Corte o queijo em palitos de 2 cm x 4 cm. Num prato fundo, misture bem a farinha de trigo com a pimenta. Numa tigela média, coloque os ovos batidos e, em outra, a farinha de rosca. Passe os palitos no ovo, na farinha de trigo, outra vez no ovo e por último na farinha de rosca, apertando para aderir à Mussarela Ibituruna. Coloque os palitos de Mussarela empanados em uma assadeira ou refratário forrado com papel-manteiga e leve à geladeira por 30 minutos. Essa etapa é muito importante para que a Mussarela não derreta ao fritar. Numa frigideira funda, aqueça o óleo. Frite os palitos de Mussarela Ibituruna empanados no óleo bem quente até ficarem dourados. Deixe escorrer sobre papel-toalha e sirva a seguir.

FILÉ MIGNON COM MOLHO DE CREME DE LEITE

Fonte: Receitas da Vovó / Foto: Internet

Tempo de preparo: 20 minutos

INGREDIENTES:

4 colheres (sopa) de Manteiga Ibituruna 2 bifes (200g) de filé mignon sal grosso e pimenta do reino à gosto 4 colheres (sopa) de Creme de Leite Ibituruna 1/2 colher (sopa) de suco de limão Rodelas de cebola à gosto

MODO DE FAZER:

Numa frigideira aqueça metade da manteiga em fogo alto. Frite os bifes até começarem a grudar no fundo. Vire os bifes sem furar, polvilhe com sal grosso e pimenta a gosto. Frite até o outro lado também grudar. Reduza o fogo, acrescente a manteiga restante, e continue a fritar os bifes até o ponto desejado. Doure as cebolas. Junte o creme de leite Cozinhe os bifes em fogo brando, mexendo sempre até obter um molho espesso. Tire do fogo acrescente o suco de limão e sirva imediatamente

Conselho Administrativo

João Marques Pereira Neto Fernando Antônio Ferreira Geraldo Antônio Birro Costa Edson Constantino Ramos Mário Dias Leão Maurício Francisco de Sousa Joaquim Coelho Pinheiro Genserico Barroso Filho - Suplente José Barreto Lopes - Suplente

Diretoria Executiva

João Marques Pereira Neto - Diretor Presidente Fernando Antônio Ferreira - Vice-Presidente

Conselho Fiscal

Divino Rodrigues de Oliveira - Coordenador do Conselho Otacílio Nunes Ademar Feliciano Leite Adair Soares dos Anjos - Suplente Marcos Leite Costa - Suplente Orlando Pereira - Suplente

Textos

Vanusa Alves - 0021727/MG Jornalista Responsável

Setor de Comunicação e Marketing

Vanusa Alves - Jornalista Daniel Lobo Zalcman - Designer Gráfico Sara Kelly - Auxiliar de Comunicação Gabriella Sousa - Social Media Fone: (33) 3202-8317 WhatsApp: (33) 99902-4963 comunicacao@cooperativa.coop.br

Revisão

Nathália Santos

Fotos

Arquivo Cooperativa / Reprodução Internet

Projeto Gráfico e Diagramação

Daniel Lobo Zalcman

Colaboração Técnica

André Lorrane Alexandre Coelho Cláudio Oliveira Fernanda Silveira Gilmar Oliveira José dos Passos Keven Alves Marcela Silva Nilton Braz Odilley Fernandes Rafael Campos Rodrigo Coelho Wilian Salvador

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