The Visionaire Life #11 - Goede Start

VSNR Commerciële Bijlage bij deze krant

Editie #11 Augustus 2020

Goede Start thevisionairelife.nl

THE VISIONAIRE LIFE

Our way to success

Dudes from the Dam

Woontrends

Rustig en natuurlijk

Sappenkuur?

Lees onze ervaringen

Rens Kroes

‘Een gezonde levensstijl begint met bewustzijn’ DE VRIJDAG EDITIE

Voorbereid op de toekomst met HAAVE in Haarlem Projectontwikkelaar BEMOG bestaat in 2020 vijftig jaar. In die periode maakt het familiebedrijf, inmiddels met de tweede generatie aan het roer, duurzame en maatschappelijk relevante projecten, waar grote betrokkenheid met de klant centraal staat. Met bevlogenheid kijkt BEMOG verder dan alleen het project.

Bavon de Vor, projectontwikkelaar van het project HAAVE, vertelt dat BEMOG niet alleen projecten maakt en dat het dan klaar is. “Wij kijken naar de toekomstige bewoners en willen een project neerzetten dat de komende decennia met de ontwikkelingen in de omgeving kan meegaan. De gebouwen moeten er in de toekomst ook mooi uitzien en niet snel vervuild of beschadigd raken. Wij kiezen niet voor de snelle oplossing, maar denken graag wat langer na zodat je met toekomstgerichte oplossingen komt. Vaak is dit de duurzaamste oplossing. Dit is niet de gemakkelijkste of de snelste weg, maar voor ons wel de juiste. Deze manier van werken wordt ingegeven door onze kernwaarden: betrokken, onafhankelijk en betrouwbaar, oftewel BOB. Daar zijn wij erg trots op.”

Gegund project Eind 2017 heeft BEMOG het project HAAVE (v/h Damiate) van de Gemeente Haarlem gegund gekregen, aldus Bavon.

“Wij namen deel aan een prijsvraag voor dit project en uiteindelijk mochten wij dit project op ons nemen van de gemeente. Het plan bestaat uit totaal 150 woningen waarvan 113 appartementen en 37 eengezinswoningen. Hiervan worden 16 woningen in collectief particulier opdrachtgeverschap (CPO) ontwikkeld en gerealiseerd. Inmiddels zijn we er twee jaar volop mee bezig. De bouw gaat begin 2021 van start. Twee jaar later verwachten we dat het project HAAVE is afgerond.”

Duurzaam Bij BEMOG is duurzaam meer dan alleen een lager energieverbruik, volgens Bavon. “De meeste woningen hebben tegenwoordig al standaard zonnepanelen en goede isolatie om zo maximaal energie te besparen. Maar duurzaamheid gaat verder dan alleen techniek. Betrokkenheid van bewoners is net zo belangrijk. Een goed doordacht plan met aantrekkelijke architectuur zal veel langer meegaan en beter onderhouden worden. Maar ook een brede mix aan woningtypen vergoot de betrokkenheid.

In ons plan komt een grote binnentuin waardoor het makkelijk wordt om elkaar te ontmoeten en het dus laagdrempeliger wordt om elkaar te helpen. Uiteindelijk hoop je dat door dit soort ontwerpkeuzes mensen langer en plezieriger in hun woning kunnen blijven wonen, ook op hogere leeftijd. Daarnaast gaan we met dit project duurzame mobiliteit bevorderen. Zo zijn er meer fietsstallingen dan parkeerplaatsen aangelegd en hebben we voor deelauto’s gezorgd, waar iedereen gebruik van kan maken.”

Digitale verkoop Door de coronacrisis is de hele digitalisering van dit project in een stroomversnelling gekomen. De verkoop gaat volledig digitaal, gaat Bavon verder. “Vroeger werden er brochures gemaakt, misschien flyers en moest er ingeschreven worden via een papieren formulier. Nu kunnen de mensen zich via onze website oriënteren en digitaal inschrijven.

Ook de toewijzing en de gesprekken met de makelaar kunnen online plaatsvinden. Tegenwoordig kan er digitaal een handtekening gezet worden onder het contract, wat de notaris accepteert. Dit alles bespaart veel drukwerk en onnodig verkeer. Natuurlijk vergeten we niet dat het voor de kopers ook feestelijk moet zijn; daar gaan we zeker voor zorgen.”

Duurzame belangstelling De belangstelling voor verduurzaming is flink toegenomen, vertelt Bavon. “Wat mensen belangrijk vinden, is een lage energierekening. Ook een WKO-opslag, ofwel warmte- en koudeopslag, waarmee je het huis in de zomer kunt koelen waarderen mensen enorm. Door de steeds complexere systemen en installaties in woningen is het zelf onderhouden van het huis lastig. Wij ontzorgen de bewoners door het onderhoud van complexe systemen uit te besteden aan professionele partijen, wat veel mensen aantrekkelijk vinden. Al met al ben je met een nieuwbouwhuis altijd up-to-date. Mensen zijn voorbereid op de maatregelen van de overheid, zoals het ontbreken van een gasaansluiting.”

Trots “Wij zijn ontzettend trots op ons bedrijf en zeker op dit project. Het is ons paradepaardje. We zijn er al twee jaar mee bezig en ik kan alleen maar positief zijn. Onder andere door de constructieve samenwerking met de Gemeente Haarlem”, besluit Bavon.

Wil je meer weten over project HAAVE? Bezoek dan onze website www.woneninhaave.nl

H Y D E

PA R K

Welkom in Het moderne grootstedelijke leven in een Amsterdamse voorstad die volledig tot leven komt: maak kennis met Hyde Park, een nieuwe stedelijke ontwikkeling in de Metropoolregio Amsterdam.

Hyde Park

T H E

N E W

H U B

Schrijf u nu in hydeparkishere.nl

Voor de buitenbeentjes.

Een eigenwijze plek om te wonen Ga tegen de stroom in volgjewoonwens.nl

L

angzaamaan begint het normale leven weer terug te keren. De vakantie is voorbij, de scholen gaan weer open en onze werklaptops worden weer op de keukentafel geplaatst.

Thuiswerken blijft namelijk nog even aan de orde van de dag.

Dat betekent echter niet dat we er niet leuk uit willen zien in onze videomeetings. Wij delen daarom de laatste fashion- en beautytrends en laten je zien hoe jij deze maand kunt blijven stralen, ook nu we weer richting het najaar gaan.

24

10

40

Omdat we nog steeds veel in eigen huis vertoeven blijft het opknappen van ons interieur hoog op ons prioriteitenlijstje staan. We kopen massaal nieuwe meubels, houden de laatste trends in de gaten en werken aan de verduurzaming van ons huis. Alles om het onszelf en de wereld een stukje aangenamer te maken.

14

46

De afgelopen maanden hebben we natuurlijk genoten van lekkere gerechten op onze vakantiebestemmingen en drankjes op het terras, maar nu keert de aandacht naar gezonde voeding weer terug. We spreken erover met voedingsdeskundige en ondernemer Rens Kroes.

Voor haar is het vooral belangrijk mensen te inspireren om voedzame gerechten te maken.

Bewustzijn is het toverwoord.

INHOUD

8 What’s happening in Nederland?

Verder besteden we aandacht aan sport, de juiste zonnebril, duurzame schoonmaakproducten en lichten we een aantal mooie hotspots en activiteiten in onze mooie stad uit.

12 VSNR Woontrends 16 Luxe en rustig wonen in Amstelveen 20 De wereld slapend verbeteren

Wij wensen je veel leesplezier!

24 VSNR test... Kinfill home care

In 2020 wordt The Visionaire Life nog meerdere malen gedistribueerd met Het Parool. Wil je adverteren of heb je andere tips? Neem dan contact met ons op!

Aankomende edities: 25 september 2020 25 december 2020

VSNR THE VISIONAIRE LIFE

Campagne Managers: Roos Naftaniel, Isa Tan-A-Kiam, Maud Strooband & Roxanne Rooth Managing Director: Amanda Ghidoni Redactie: Marjon Kruize & Féline van der Linde Grafische Vormgeving: Charlotte Hovenier Coverfoto: Emma Peijnenburg Tekst: Marjon Kruize & Féline van der Linde Distributie: Het Parool Contact redactie: redactie@europeanmediapartner.com Contact adverteren: roos.naftaniel@europeanmediapartner.com

28 Profiel: Rens Kroes 36 Neem de tijd voor het testament 40 Hotspot van Amsterdam…. Cedars 42 Recept: Grass jelly

28 EUROPEAN

MEDIA PARTNER

European Media Partner Nederland B.V Keizersgracht 424, NL-1016 GC Amsterdam Tel.: +31 20 808 82 00 Email: nl@europeanmediapartner.com www.europeanmediapartner.com

44 Get the look Disclaimer Alle informatie omtrent de COVID-19 maatregelen in dit magazine was actueel op het moment van drukken.

European Media Partner is gespecialiseerd in contentmarketing en native advertising. Wij combineren redactionele inhoud met themakranten die bij toonaangevende dagbladen zijn bijgevoegd. Wij zorgen ervoor dat de boodschap van uw merk wordt overgebracht, en uw doelgroep de juiste beslissingen neemt.

VSNR |

7

Foto: Persfoto

What’s happening in and around Amsterdam?

We genieten nog volop van het prachtige weer, maar de herfst is niet ver weg meer. Hoog tijd om alvast de leukste uitjes in te plannen. Doe hieronder ideeën op voor de nieuwste tentoonstellingen die er te bezoeken zijn in de stad. Maar geniet tot die tijd vooral nog van het mooie weer, bijvoorbeeld aan de Amstel, van een heerlijk (Indiaas) hapje en een drankje.

AMSTERDAMMERS EN SLAVERNIJ

Amsterdam was drie eeuwen lang nauw betrokken bij de slavernij en slavenhandel in de koloniën in Azië en het Atlantisch gebied (1602-1873). Honderdduizenden slaafgemaakte mensen werden er verhandeld en te werk gesteld. Meer dan duizend slaafgemaakten kwamen voor kortere of langere tijd naar Amsterdam. In de tentoonstelling, die tot en met 11 oktober te zien is in het Stadarchief, staan dertien Amsterdammers centraal die betrokken waren bij de slavernij in Brazilië, Curaçao, Indonesië, Berbice en op zee. www.amsterdam.nl

BIERSTAD AMSTERDAM

Amsterdam staat steevast in de top vijf van ‘Biersteden van Europa’. De stad telt vijfenveertig bierbrouwerijen en dat aantal wordt steeds groter. Zo ook het aantal gespecialiseerde biercafé’s. In de tentoonstelling Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers, die je tot 1 november 2020 kunt bezoeken in het Amsterdam Museum, worden bezoekers uit het heden naar het verleden geleid. Van de recente Craft Beer-revolutie via de industrialisatie en opkomst van pils eind 19de eeuw naar het laatmiddeleeuwse Amsterdam dat door de import van Duits hoppenbier de basis legde voor het latere handelssucces. Sluit het bezoek af met een lekker biertje tijdens een van de bierproeverijen die worden gegeven door biersommeliers. www.amsterdammuseum.nl

Foto: Persfoto

VSNR |

8

FLEURIGE ZOMER

Vanaf juli jongstleden kunnen liefhebbers van bloemen en planten naar FloriWorld in Aalsmeer. Hier word je onderdeel van de bloemen- en plantenwereld en ontdek je wat bepaalde groeiers en bloeiers met je doen in het dagelijkse leven en wat ze kunnen betekenen voor je gezondheid. Bij binnenkomst krijg je een bandje waarmee je jouw persoonlijke voorkeuren kunt laten terugkomen in shows. Houd je bijvoorbeeld van rode rozen of gele tulpen? Je voorkeur duikt (bijna) overal op.

Maar er is nog veel meer te beleven, zo kun je bijvoorbeeld de korte film Daan the Movie bekijken, waarin een bruidegom het bruidsboeket lijkt te zijn vergeten.

En dat allemaal tussen een mix van dagverse én virtuele bloemen en planten door de gehele attractie.

INDIA AAN DE AMSTEL

Sinds 1984 vind je, op een prachtige locatie aan de Amstel, met een ambiance die ervoor zorgt dat je je meteen in India waant, Restaurant India Port. Hier vind je mooie en unieke gerechten met authentieke Indiase smaken. Daarnaast staan de gehele beleving en gastvrijheid hoog in het vaandel. Gasten kunnen hier genieten van een heerlijke Tandoori kebab met naan of van de smaakvolle curry’s bereid met verse ingrediënten. En bekijk vooral de wijnkaart, waar je kunt kiezen uit vele mooie wijnen.

Amstelzijde 53, 1184 TZ Amstelveen Foto: Persfoto

Foto: Persfoto

Foto: Persfoto

www.floriworld.nl

VSNR |

Foto: Persfoto

9

Our way to success...

9 vragen aan Amsterdamse entrepreneurs

Dudes from the Dam Elke editie vragen we een ondernemer het hemd van het lijf. Deze keer spreken we Tim Maandag (@timmonday), Julian Piket (@julianpiket) en Noah Berry (@Noahjoshuaberry) van influencer agency Dudes from the Dam.

Foto: Persfoto

VSNR |

10

WELK DEEL VAN JE WERK VIND JE HET LEUKST?

J: “E-mails beantwoorden, haha!”

T: “Het reizen, fotograferen en het maken van werk. Toffe samenwerkingen aangaan en uitwerken.”

WAAROM ZIJN JULLIE VOOR JEZELF BEGONNEN?

J: “Tim en ik kennen elkaar van een modellenklus en we kwamen erachter dat we een passie delen voor social media, wat we met name gebruikten om onze outfits te delen. Modellenwerk is vrij onzeker en we wilden er daarom iets naast doen.”

T: “We vonden het heel fijn om zelf te bepalen wat we deden en hoe we dit deden. En we wilden veel reizen. Daarnaast merkten we ook dat veel andere influencers vragen hadden en niet goed wisten hoe ze zelf hun onderhandelingen in moesten gaan. We beseften dat we hen daarbij konden helpen en van het één kwam het ander.”

HOE KWAMEN JULLIE OP HET IDEE VOOR DUDES FROM THE DAM?

T: “In eerste instantie was DFTD een blog, maar al snel merkten we dat ons publiek liever plaatjes keek op Instagram dan blogposts las. Daarom zijn we op social media verder gegaan. Daar kunnen we onze klanten ook het hele pakket bieden. We maken zelf de foto’s, regelen de juiste modellen, kunnen editten. Daarnaast bieden we de influencers waar we mee werken ook het juiste management.”

HOE ZORG JE DAT JE GENOEG TIJD VOOR JEZELF OVERHOUDT?

J: “We doen ons werk echt met passie en er zit ook heel veel verscheidenheid in. De ene dag werken we op kantoor, de volgende dag shooten we onze eigen foto’s en weer een dag later zijn we onderweg naar het buitenland.

Die variatie houdt het werk heel leuk. Daarnaast hebben we natuurlijk ook de vrijheid om onszelf een dagje vrij te geven.”

influencerswereldje is best individualistisch en wij zijn dat echt anders gaan doen.”

WAAR WIL JE NOG BETER IN WORDEN?

T: “En we zijn niet gebonden aan een bepaalde locatie.”

N: “Door corona ligt het reizen nu een beetje stil, maar de intentie om te reizen was er natuurlijk wel.”

T: “Daarnaast zijn we ook allemaal bij elkaar gekomen door vriendschap, dat maakt de werksfeer heel prettig.”

ONDERNEMEN IS VALLEN EN OPSTAAN. HOE ZIJN JULLIE OMGEGAAN MET DE HUIDIGE CRISIS?

T: “Door de crisis zitten veel mensen thuis, waardoor ze meer op hun telefoon of laptop zitten. Bedrijven verschuiven hierdoor hun marketingbudget juist naar social media campagnes. Op zakelijk vlak ging het ons daarom juist goed af.”

N: “We konden ons nu ook meer focussen op het managementaspect omdat reizen naar het buitenland niet mogelijk was. Het management loopt daarom nu ook soepeler.”

WAAR BEN JE HET MEEST TROTS OP?

T: “Dat we een bedrijf gecreëerd hebben waarin we volledig vrij zijn in het volgen van onze passie.”

J: “Daarnaast ook het teamgevoel en de community die we hebben opgebouwd. Het

N: “Er is altijd ruimte voor verbetering. Een foto die we posten vinden we nu helemaal te gek, maar over drie maanden posten we hopelijk nog veel betere foto’s.”

J: “Daarnaast is het plan natuurlijk om te blijven groeien. We zijn nu echt een structuur aan het ontwikkelen met een echt kantoor en functioneringsgesprekken en dergelijke.”

WAT ZOU JE MENSEN DIE VOOR ZICHZELF BEGINNEN WILLEN MEEGEVEN?

T: “Geld moet niet je nummer één zijn. Je moet echt liefde en passie hebben voor je werk. Wij kiezen er echt voor om zelfs op zondag bezig te blijven, omdat we willen groeien.”

J: “Het is belangrijk dat je door blijft zetten en je niet terugvalt in stabiliteit.”

T: “En je moet je realiseren dat alleen jij het bedrijf succesvol kunt maken. Je moet dus ontzettend hard werken, anders gebeurt het niet.”

WAAR ZIE JE JE BEDRIJF OVER TIEN JAAR?

T: “Dit wordt me vaak gevraagd: ‘Want instagram is er over een paar jaar toch niet meer?’. Contentcreatie voor marketingdoeleinden blijft echter altijd bestaan, die vraag neemt alleen maar toe. Daar willen we op anticiperen door complete producties aan te blijven bieden.” VL Tekst: Marjon Kruize

Authentieke Libanese keuken met groot terras HEEMSTEDESTRAAT 80 AMSTERDAM CEDARS.NL 62

HELLOAMS.COM

VSNR Woontrends

Foto: Minh Pham

VSNR |

12

Rivièra Maison Amsterdam City Eetkamerstoel €299

Rust en eenvoud

Het jaar 2020 is behoorlijk hectisch, maar in ons interieur zien we dat liever niet terug. We gaan massaal voor een interieur wat rust en eenvoud uitstraalt. Tijdloze, neutrale kleuren brengen je interieur terug naar de basis. We zien veel lichtgeel, zachte natuurtinten en pastelkleuren. Qua materiaal gaan we terug naar de natuur. Hout, rotan en linnen worden veel gebruikt.

Aquanova Rena Opbergmand Medium €19,90

HKliving Traditional Lantern Hanglamp €569

AAI m a Nights de with lo ve kusse n €47 Mekong

Oosters

Warm en natuurlijk

Dutchbone Chisel Dressoirm €699

Ook donkere, warme aardetinten zijn momenteel erg populair. We kiezen voor een neutrale basis met kleuren als terracotta en groen en voegen hier ‘spicy’ kleuren aan toe.

Woood Harper Kamerscherm €69

Azië is hip als het gaat om ons interieur. ‘Oriental pastels’ zijn het dit jaar helemaal. Een mix van zachte lentekleuren met mooie messing accessoires maakt je interieur vrolijk en chic. Ook zien we veel papieren lampionnen, rotan meubels en prints met kraanvogels en bloemen.

Rethink your wall

www.natureathome.eu Belder 27 4704 RK Roosendaal

info@natureathome.nl 0031 165 744 007 0031 622 790 309

40 JAAR JUBILEUM K ORTINGEN

TOT WEL

70%

• Nieuwe, decoratieve en antieke Perzische / Oosterse tapijten • Berbers, kelims, recoloured, vintage en Patchwork-tapijten in alle maten • Alles met certificaat van echtheid • Rechtstreeks aan publiek • Davoud Oosterse tapijten, al 40 jaar een begrip • Reparatie, reiniging en inruil mogelijk, reiniging slechts € 15 per m2

KLOPPEN

REINIGING

RESTAURATIE

Voor professionele zandverwijdering en reiniging van alle soorten tapijten.

50 jaar ervaring in het reinigen van alle soorten tapijten.

50 jaar ervaring in restauratie van handgeknoopte tapijten

Reparatie, reiniging en inruil mogelijk, reiniging slechts € 15 per m2

Nergens zo voordelig

Inruilgarantie

Totaal onderhoud

Admiraal de Ruijterweg 50, Amsterdam · Tel. 020 - 616 17 76 Openingstijden: di t/m za van 10:30 t/m 18:30 uur, zo 13:00 t/m 18:00

Foto : Persfoto's

VSNR |

14

VSNR op bezoek bij...

I

Hotel Jakarta

n 2013 schreef de Gemeente Amsterdam een prijsvraag uit voor een duurzaam hotel. Daarnaast moest het toekomstige hotel uniek zijn en moest het iets terug doen voor de Amsterdammer. Op basis daarvan heeft het Amsterdamse architectenbureau seARCH WestCord Hotels benaderd met het idee voor Hotel Jakarta. Duurzaam zit in ons DNA, vertelt Pascal Lesimanuaja, salesmanager bij Hotel Jakarta. “Het is het groenste hotel van Nederland. En niet alleen door ons uiterlijk, maar ook door bijvoorbeeld onze relatie met twee culturele instellingen hier in Amsterdam. Zo liggen in onze lobby een aantal museumstukken uit het Tropenmuseum die over de geschiedenis tussen Nederland en Indonesië vertellen. En de Hortus Botanicus van Amsterdam heeft ons geadviseerd en voorzien van de planten die je ziet in onze subtropische tuin. Deze ideeën van seARCH hebben ervoor gezorgd dat zij uiteindelijk de prijsvraag hebben gewonnen.”

Waarom is er gekozen voor een subtropische tuin in het hotel?

“De subtropische tuin is onderdeel van ons ecosysteem. Wij hebben 1700 vierkante meters aan zonnepanelen die het hotel voorzien van energie. Die geven op jaarbasis een hoeveelheid energie waarmee je ook driehonderd huishoudens van energie kan voorzien. Daarnaast hebben we een ecosysteem en de subtropische tuin is daar onderdeel van. De planten hebben water nodig, dat krijgen ze door het regenwater dat wij opvangen. Vervolgens wordt door de natuurlijke waterverdamping de temperatuur binnenin het hotel geregeld. In de zomer kan onze tuin de temperatuur met wel zes graden verlagen.”

Foto : Persfoto's

Je ziet ontzettend veel groen terugkomen in het hotel. Wat voor soort duurzame materialen zijn er verder gebruikt in het hotel?

“De kleur groen is veel gebruikt omdat we dat vinden passen bij het thema duurzaamheid. Daarnaast bestaat ons hotel voor negentig procent uit hout. Al onze kamers zijn ook van hout, daar zie je niet veel groen terugkomen. Door veel hout te gebruiken, ook in de afwerking, slaan we niet alleen veel CO2 op, maar hoefden we ook geen verf of behang te gebruiken. Ook zijn alle wanden van het hotel van glas. Dit hebben wij heel bewust gedaan, omdat de planten

VSNR |

15

en bomen in de subtropische tuin natuurlijk daglicht nodig hebben, maar daarnaast zorgt het er ook voor dat wij weinig extra verlichting hoefden te plaatsen in het hotel.”

Is dat het enige wat Hotel Jakarta duurzaam maakt?

“Nee, absoluut niet. Duurzaamheid is een proces. En daar zijn wij dagelijks mee bezig. Zo waren onze waszakken eerst van plastic. Dat wilden we graag veranderen en nu zijn ze van gerecycled papier. En het leuke is dat wij als pilot fungeren voor ons moederbedrijf om dingen te verduurzamen,

zodat dat later kan worden toegepast in de andere hotels. Het heeft ook te maken met een andere manier van denken. We informeren ons personeel over de dingen die ze kunnen doen. Zo wordt bijvoorbeeld het afval vermaald en gedroogd in een aparte droogkamer. Dat is een heel nieuw logistiek proces en door het personeel te instrueren dat ze het afval in de juiste bak moeten gooien kunnen we afval in de droogkamer zo prepareren dat het bijvoorbeeld gebruikt kan worden om er mest van te maken. Het belang om het personeel hierin mee te krijgen is groot.”

Het idee bij de prijsvraag was om de buurt te betrekken bij het hotel. Hoe doen jullie dat in de praktijk?

“Ons restaurant, terras, wellness, bakkerij en rooftopbar met honderdtachtig graden uitzicht over het IJ zijn toegankelijk voor iedereen. Onze wellness heeft zelfs een aparte ingang zodat het gemakkelijker binnenlopen is voor de gasten die niet in het hotel verblijven, maar die toch graag een dagje naar de spa willen gaan. Wij verwelkomen op deze manier graag de buurtbewoners, de Amsterdammers en natuurlijk de rest van Tekst: Féline van der Linde Nederland!” VL

Design met rust Wij zijn Matter of Space, een boutique designstudio in Amsterdam. Wij helpen je met het zorgeloos ontwerpen van je (nieuwe) woning; van stijl- en kleuradvies tot complete renovatie.

Neem gerust contact op voor een vrijblijvende kennismaking via www.matterofspace.com.

Je kan ook mailen naar eva@matterofspace.com of kijken op instagram: eva_matterofspace

MATTER OF SPACE interior design & styling EST. 2015

Foto :: Persfoto's Persfoto's Foto

Luxe en rustig wonen in Amstelveen Op twee à drie minuten van het stadshart van Amstelveen ligt appartementencomplex The Mayor. In het voormalige kantoorpand van KPMG worden nu 300 luxe appartementen gerealiseerd.

I

n Amstelveen vind je rust en ruimte. Schitterende natuur en prachtige vergezichten. The Mayor ligt midden in een uitgebreid polderlandschap, op loopafstand van het Amsterdamse bos en vlakbij de Vinkeveense en Loosdrechtse Plassen.

Ook wordt met de ondertunneling van de A9 een uniek stadspark gecreëerd, waardoor de omgeving nog een stukje groener wordt.

DE ONTWIKKELING Het pand waarin The Mayor gevestigd is, is vrij omstreden. “Toen KPMG het pand verliet is lange tijd geprobeerd het opnieuw te verkopen als kantoorgebouw of het te herontwikkelen voor woningen”, vertelt Eltjo Hamster van Bouwbedrijf M. J. de Nijs en Zonen. “De architect heeft geprobeerd zoveel mogelijk de originele structuur van het pand te behouden, maar heeft het wel geschikt gemaakt om in te wonen.

Toen we begonnen, was het gebouw eigenlijk in zijn

VSNR |

17

geheel aan elkaar verbonden, maar die ketting hebben we doorbroken waardoor er nu allemaal rechthoekige, op zichzelf staande gebouwen zijn gerealiseerd. Ook zijn er extra verdiepingen ontworpen waar penthouses in worden gebouwd.

Een klein nadeel van de afhankelijkheid van bestaande structuren is dat je moet aansluiten op zaken als gevelindelingen, trappenhuizen en liften. “Dat hebben we dus ook gedaan”, vertelt Eltjo, “maar we hebben wel extra stijgpunten toegevoegd

waardoor iedereen een zo kort mogelijke route heeft vanuit de ondergrondse parkeergarage naar zijn of haar appartement.”

LUXE EN DUURZAAMHEID De appartementen in The Mayor zijn van alle gemakken voorzien, waaronder vloerverwarming en koeling. “De zomers worden steeds warmer, dus ook goede isolatie is van groot belang”, stelt Eltjo. “Door de warmte/koude opslag in de bodem worden de woningen op een duurzame manier verwarmd en gekoeld.”

Daarnaast zijn er ook goede gezamenlijke voorzieningen aanwezig. “We richten ons op het luxere segment en spreken hiermee ook een grote doelgroep van 50-plussers aan. Zij vinden het heel prettig dat er een community is. Daarnaast zijn alle appartementen gelijkvloers, is er te allen tijde een huismeester aanwezig en is er een koffiebar vlak naast de Fitnessruimte van The Mayor. Het gebouw is dus van alle gemakken voorzien.” VL

In de gloednieuwe stadswijk Oostenburg, in de luwte van het centrum van Amsterdam, verrijst ‘JENGA HOUSE’.

Een stijlvol, kleinschalig en duurzaam nieuwbouwproject met volop keuze voor eigen woonwensen.

14 appartementen op eigen grond, uniek voor Amsterdam!

Ga voor meer informatie over het project en het aanmelden voor een woning naar www.jengahouse.nl

Nog 3 woningen vrij! Kijk meteen op www.jengahouse.nl

Tekst: Marjon Kruize

Foto : Persfoto's

VSNR |

18

Groen bouwen aan de toekomst De mens is te gast in de natuur.

Willen we lang op de planeet blijven leven in goede conditie, dan is het zaak daar nu rekening mee te gaan houden. Onder andere door duurzame gebouwen te ontwikkelen en ervoor te zorgen dat we geen afval achterlaten.

V

olgens Henk Jansma, manager building bij DWA, zou dat de grondreden moeten zijn om duurzaam te bouwen. Daarnaast is er de druk van andere factoren, zoals de wettelijke bepalingen van overheid, waarbij de CO2-uitstoot moet worden verminderd en alle huizen in 2050 van het aardgas af moeten zijn, aldus Joost Verheus, projectcoördinator bij Rijnboutt.

NIEUWBOUW MOET DUURZAAM ZIJN Het is duidelijk dat nieuwbouw zo energiezuinig mogelijk moet zijn en voor oplossingen moet zorgen die een geringe impact op ons milieu hebben. Van het eerste pennenstreepje tot het hout op de gevel, alles doen architecten en de projectontwikkelaars eraan om te zorgen voor betere leefomstandigheden, aldus Joost.

“Wij geven de stad vorm en het is onze taak om deze ook beter achter te laten.” Warmte- en koudeopslag zie je al heel veel, gaat Henk verder. “Waarbij in de zomer warmte wordt opgeslagen voor de wintermaanden en in de winter

kou voor de zomermaanden. Installaties worden geminimaliseerd en het wordt steeds meer en meer geaccepteerd dat een gebouw niet volledig koud of warm hoeft te zijn, maar dat het op een warme dag ook goed is als de temperatuur in het gebouw hoger is dan normaal gesproken.”

BIODIVERSITEIT “Wat het laatste half jaar enorm populair is geworden is het fenomeen natuur in de bouwkunde.” En alles begint met het licht in het ontwerp, aldus Henk. “Zodra dat goed zit, heb je te maken met minder zonnestraling, meer gebruik van daglicht en minder van kunstlicht. Naast de aandacht voor de circulariteit is er ook aandacht voor biodiversiteit. We kunnen ontzettend veel leren van ons natuurlijke habitat en ik zou dan ook graag biologen willen introduceren in de bouwsector. Biologen denken namelijk na over de hele cycli van seizoenen en kijken naar de groei en sterfte in de natuur. Wij zetten heel statisch een gebouw neer en dat is eigenlijk heel gek.” En denk aan groenontwikkeling, het opvangen van regenwater en een integraal plan voor de omgeving, gaat Joost verder. “Wanneer ook wordt gekeken naar de bouw met oog voor de natuur dan is dat een hele waardevolle investering voor onze duurzame toekomst.”

DIGITALISERING Naast duurzaamheid is er ook nog een andere trend belangrijk voor de bouw, namelijk de

digitalisering, volgens Henk. “Dit staat niet haaks op de duurzaamheidstrend, maar is net zo relevant. Wanneer een gebouwbezetting op vrijdagmiddag heel laag is zouden de lichten bijvoorbeeld op de eerste tot en met de twaalfde verdieping uitgeschakeld kunnen worden. Ten slotte, zal het ook mogelijk moeten zijn om kabelarme gebouwen te ontwikkelen. Inzetten om draadloze communicatie beperkt veel kabels in de laatste 10 meter.

Deze ontwikkeling breekt nu nog niet echt door. Nu is veel apparatuur nog gebaseerd op een voeding van 230Vac. Dat aanbod moet migreren Daarvoor is harmonisatie in spanningen en adapters nodig. Ik hoop dat in de (nabije) toekomst deze ontwikkeling door gaat zetten.” VL Tekst: Féline van der Linde

va.

€695

Gemaakt met passie

Alle ontwerpen mogelijk

Graftermeerstraat 49F 2131AA Hoofddorp 085 004 3612

Helemaal zelf samen te stellen

info@stalen-deur.nu

www.stalen-deur.nu

Foto: Persfoto's

VSNR |

21

De wereld slapend verbeteren Vaak staan we er niet eens bij stil. We kopen een dekbed of hoeslaken bij een grote keten voor een aantrekkelijke prijs en doen er vervolgens jaren mee.

Maar zijn die eigenlijk wel op een eerlijke en duurzame manier gemaakt?

H

et begon met deze vraag van een vriend (en toekomstige compagnon), vertelt Rob van den Dool, oprichter en directeur van Yumeko. “Hij vroeg mij waar ik onder sliep. En toen besefte ik dat ik, en waarschijnlijk velen met mij, daar niet of nauwelijks over nadacht. Ik kom zelf uit de advertising wereld en raakte steeds meer gefrustreerd over het feit dat ik steeds vaker bij de grote aandeelhouders zag dat ze wel mooie woorden hadden rondom duurzaamheid, maar dat het in feite voor hen te doen was om de winst die behaald moest worden. Toen is mijn zoektocht gestart om mijn maatschappelijke participatie weer te vergroten en kwam de vraag van die vriend als geroepen.”

FAIRTRADE

“Vervolgens ben ik mij gaan verdiepen in duurzame slaapproducten. Wanneer je op een eerlijke en duurzame manier wilt pro-

duceren is het onmogelijk om voor de lage prijzen die bekende aanbieders bieden producten te produceren en dat geeft eigenlijk al aan dat ergens in de keten iets of iemand heeft geleden. Dat wil zeggen een boer die te weinig geld heeft gekregen voor zijn katoen of werk, of dieren die dieronvriendelijk behandeld zijn voor het maken van dekbedden.” Ook zijn veel beddenproducten gemaakt van katoen. Alle kleren en spullen die gemaakt zijn van niet-biologisch katoen zorgen voor vijfentwintig procent van de chemicaliën verbruikt in de landbouw, gaat Rob verder. “Dit moest anders en daarom wilde ik duurzame beddenproducten, die op een fairtrade manier gemaakt zijn, maar die ook biologisch gecertificeerd zijn.”

IMPACT

“Geen misstanden meer in de keten, dat is mijn missie en ik merkte dat de keten zelf ook wilde weten of er misstanden plaatsvonden. Daarom ben ik gestart met de Impact rapportage. In eerste instantie om mijzelf scherp te houden, maar ook om aan anderen en collega’s te kunnen laten zien op wat voor manier duurzame slaapproducten gemaakt kunnen worden en hoe je dat kunt bereiken”, aldus Rob. “De impact wordt op verschillende manieren gemeten, onder andere door te kijken hoe het gebruik van water en chemicaliën en pesticiden voorkomen kan worden maar ook met het oog op werkgelegenheid en betere werkomstandigheden.” Bewust-

Rob van den Dool Oprichter en directeur van Yumeko

wording door middel van sprekende en concrete cijfers, zoals het feit dat je met één kilo biologisch katoen één kilo gif bespaart dat terecht komt in de grond/het grondwater.

Alleen zo kun je ook het gedrag van de mensen veranderen, volgens Rob. MEANINGFUL

Niet alleen consumenten, maar vooral producenten hebben de verandering in handen, besluit Rob. “In plaats van af te geven op wat fout is, draaien wij op vertrouwen en hoop op de maakbaarheid van de samenleving.

Dat de keten samen kan werken aan een meer betekenisvolle en duurzamere toekomst en dat het kan beginnen in je eigen duurzame slaapkamer.” VL Tekst: Féline van der Linde

VSNR |

22

Isoleren zoals ze dat in de middeleeuwen al deden

D

Al eeuwenlang gebruiken mensen schelpen voor allerlei verschillende doeleinden. Als betaalmiddel, als sieraad, maar ook als ophoog- of drainagemateriaal en als egalisatielaag onder vloeren. Ook kunnen ze goed worden ingezet voor het isoleren van je woning.

EEUWENOUD Bouwen met schelpen wordt al eeuwenlang gedaan, zo is de abdij in Egmond al in 910 gebouwd, waarbij gebruik gemaakt werd van schelpen in het metselmortel. Uit onderzoek blijkt dat de schelpen niet alleen gebruikt werden als metselmortel, maar ook als bodemafsluiter of funderingsmateriaal om het gebouw droog te houden.

ONDER DE VLOER Wanneer je schelpen gebruikt om te isoleren worden deze in de kruipruimte gespoten.

Voor een gemiddelde woning neemt dit zon’ anderhalf uur in beslag. In de meeste situaties voldoet een schelpenlaag van 25 centimeter om de juiste isolatie te realiseren. In enkele weken tot maanden droogt de schelpenlaag.

Hierna werkt het goed als warmte-isolator.

Door de afsluitende werking van schelpen

Foto : Pixabay

oor de klimaatverandering zijn we steeds meer na gaan denken over de manier waarop we bouwen en hoe we onze huizen kunnen verduurzamen. Hierbij speelt ook circulariteit een steeds grotere rol. Isoleren doormiddel van schelpen past goed in deze trend, omdat het hernieuwbaar materiaal is, zo stelt onderzoek van IVAM Environmental Research.

wordt het vocht laag gehouden Het hoge kalkgehalte zorgt voor de afwikkeling van het vocht, waardoor een prettig binnenklimaat ontstaat, aldus het onderzoek van IVAM Environmental Research.

EEN MILIEUVRIENDELIJKE OPLOSSING Schelpen zijn een vernieuwbare grondstof, waardoor ze goed binnen de circulaire bouw passen. Wel moet er bij de winning van schelpen rekening gehouden worden met de hoeveelheid die aanspoelt, aldus het onderzoek. De winning van schelpen leidt dan niet of nauwelijks tot ecologische schade.

Als het gebouw vervolgens gesloopt moet

worden kunnen de schelpen gewoon blijven liggen, of opnieuw worden gebruikt.

Het isoleren met schelpen van je huis leidt uiteindelijk tot een prettiger binnenklimaat en daarnaast draag je ook een steentje bij aan een beter milieu. Het is misschien niet de optie met de hoogste isolatiewaarde, maar daar tegenover staat dan wel weer dat schelpen duurzaam gewonnen worden en dat het een cradle-to-cradle oplossing is.

Wanneer je je huis gaat verduurzamen kunnen schelpen dus een goede toevoeging aan de isolatieopties zijn. VL Tekst: Marjon Kruize

Een blijvende oplossing... voor een gezond klimaat!

Contact ons voor meer informatie Vroonland 42, 4401 JV Yerseke

•

0113-57 12 49

•

info@isoschelp.nl

•

www.isoschelp.nl

Marcel Holt over energieneutraal wonen Wat voor manieren zijn er om ons huis duurzaam te verwarmen en te voorzien van warm water?

Foto : Persfoto

Marcel Holt Commercieel Manager bij Zondergas.nu

I

n 2050 moet in Nederland aardgas uit alle woningen verdwenen zijn en moet het huis via duurzame energie worden verwarmd. Dit wordt steeds aantrekkelijker doordat er verschillende alternatieven zijn voor aardgas en omdat de overheid en gemeente verschillende subsidies beschikbaar hebben gesteld.

“Dat kan bijvoorbeeld met een warmtepomp met een binnen- en buitenunit, waarmee je onbeperkt warm water kunt gebruiken.

De binnenunit heeft een buffer van 45 graden wat gecombineerd wordt met een geïntegreerde boiler wat ervoor zorgt dat je 300 liter warm water ter beschikking hebt.

Daarnaast is er ook een verwarmingsfolie, die flinterdun is en die kan worden gebruikt voor de vloer, muren of plafond.”

Wat zijn de voordelen van een warmtepomp?

“Je haalt je huis daarmee van het gas af met behoud of zelfs verbetering van het comfort en de warmtepomp kan vaak op het bestaande leidingwerk aangesloten worden, tevens is koelen met een warmtepomp ook een optie die vaak mogelijk is. Daarnaast denken

veel mensen dat het een enorme investering is. De gemeente Amsterdam heeft tijdelijk de SEEH-subsidie regeling verhoogd met 50 procent en met de overheidssubsidies is het heel aantrekkelijk, financieel, om je huis van het aardgas te halen. Daarnaast blijft de energierekening gelijk of wordt in veel gevallen zelfs lager na plaatsing van een warmtepomp.”

Zijn warmtepompen ook geschikt voor de kleinere appartementen, zoals in Amsterdam?

“Afhankelijk of er ook een buitenunit wordt geplaatst, kan dit soms een uitdaging zijn.

Maar op de Prinsengracht bijvoorbeeld zijn al meerdere appartementen van het gas af door gebruik te maken van de verwarmingsfolie in combinatie met een doorstroomtoestel. Het is zeker mogelijk om ook de kleinere woonoppervlakten van het gas af te halen.” VL Tekst: Féline van der Linde

Artrose in uw voet, knie, heup of rug?

Pijnvrij lopen... het kan echt!

Met de kybun schoenen kunt u weer staan en lopen zonder pijn.

De zacht elastische gepatenteerde luchtkussenzool van kybun schoenen zorgt ervoor dat schokken worden opgevangen en verdere achteruitgang van de artrose wordt tegengegaan. Vanaf de eerste stappen ervaart men direct vermindering van pijn.

“In mijn twintigjarige ervaring als fysiotherapeut heb ik niet eerder een product en therapievorm gezien dat mensen zo goed kan helpen. Direct minder pijn en een beter looppatroon”

Klanten over de kybun schoenen Heel blij! Knieprothese hoeft nu niet meer.

Fantastische schoen, ik ben nu 3 dagen verder na de aankoop en loop alweer zonder krukken, zo goed als pijnvrij. Iedere dag nog verbetering, dus pijnvrij gaat zeker lukken! Ik heb er het volste vertrouwen in. Ik had niet gedacht dat dit nog mogelijk was. Die knieprothese hoeft nu niet meer. Vakkundige beoordeling en advies door fysiotherapeut ter plaatse. Kan het iedereen aanraden! - Renee van Kempen Loop inmiddels zonder enige beperkingen, ondanks artrose. Bedankt Kybun!

Als tweede paar bestelde ik de Arbon Brown M open schoen voor zomerse dagen.

Inmiddels een jaar in gebruik en ga er nog net niet mee naar bed hoewel dat soms niet veel scheelt. Door Artrose erg beperkt in mijn actieradius, loop ik inmiddels samen met elk half jaar een Ostenil injectie zonder enige beperkingen en hoop mijn hobby als reisleider in Noorwegen nog enkele jaren vol te houden en daar zag het vorig jaar toch echt niet naar uit! Bedankt Kybun en vooral Ger voor de prima service!!! - H. de Winde

Meer informatie

kybunsolutions.nl • info@kybunsolutions.nl • 071 203 23 77 • Groene Hartplein 5, 2381 GS Zoeterwoude

VSNR |

23

Foto: Persfoto's

FEITEN Wat: Full House Collection van Kinfill Waar: Thuis Kosten: 59,95 euro Info: www.kinfill.com

VSNR |

25

VSNR test...

Kinfill home care De producten van Kinfill zijn geen standaard schoonmaakproducten die je in de supermarkt vindt. En dat is met een reden. De schoonmaakindustrie is namelijk een vervuilende industrie.

mee begint eigenlijk ook gelijk de beleving. Maak hiervoor zeker een plankje vrij, het liefst op een plek waar je de glazen flessen goed kunt zien, want de flessen zien er prachtig uit. Wanneer je de flessen vult zorg er dan voor dat je het tuitje van de concentraten goed in de glazen fles doet, zodat het concentraat niet kan gaan lekken. De flessen bevatten een handige spraykop waarmee je gemakkelijk de oppervlakten die schoongemaakt moeten worden kunt bereiken zodat je niet eerst een sopje hoeft te maken. Daarnaast is de kleurige rubberen band aan de onderkant van de fles niet alleen handig om het type schoonmaakproduct te herkennen, maar ook fijn bij het neerzetten van de glazen fles op bijvoorbeeld tegels. Bij een nat oppervlak glijdt de fles niet weg.

GEURIG FEESTJE

Het allerfijnste bij schoonmaakproducten moet de geur zijn. De producten van Kinfill ruiken in eerste instantie heerlijk, maar van sommige producten vervloog de geur snel. Onze favoriete geur, dennenappel, bleef daarentegen wel lang hangen. Graag zouden wij ons hele huis hiermee schoon willen maken, zo heerlijk fris is deze geur en omdat je niet eerst een sopje hoeft te maken drogen je handen niet uit.

KRACHTIGE SCHOONMAAKSPRAY

K

infill is een duurzaam alternatief en verpakt de geconcentreerde schoonmaakproducten in glas in slim ontworpen kartonnen dozen om zo het gebruik van single-use plastic in onze dagelijkse routine tegen te gaan.

Het gebruik van karton wordt gecompenseerd door echte bomen te planten. Kinfill produceert lokaal, in Nederland en ze maken gebruik van citroenzuur en suikertensiden in plaats van palmolie en chloriden. Ten slotte zijn de flessen, die je thuis vult met de concentraten en water, gemaakt van Italiaans glas en honderd procent biologisch afbreekbaar.

EXPERIENCE

De collectie bestaat uit vier verfijnde homecare producten: allesreiniger, vloerreiniger, glas- en spiegelreiniger, en badkamer- en toiletreiniger. Alle producten hebben een eigen geurvariatie; namelijk Naranja nummer 55, Lavender Fields, Cucumis en Pine Husk.

De producten worden geleverd in drie dozen, één met de flessen en concentraten, een klein doosje met nieuwe concentraten en een doos waar een prachtige gouden onderzetter voor de flessen in zit. Daar-

De glass & mirror spray was favoriet. Vele glasreinigers laten vegen achter op de spiegel en dat is bij de Kinfill spray niet aan de orde.

Het maakt keurig schoon en laat geen vegen achter. En het is een prachtige eyecatcher op de gouden onderzetter onder de spiegel op een dressoir, dat zorgt voor een mooie look in je huis.

De homecare producten van Kinfill zijn een duurzaam feestje. Niet alleen om zelf uit te pakken en te gebruiken, maar ook om cadeau te geven.

Eefje Voogd Makelaardij

Lunshof Amstelveen

020 305 05 60

020 345 83 45

ongekende luxe en comfort

In Amstelveen aan de Burgemeester Rijnderslaan is de transformatie aan de gang van een kantoorgebouw naar een luxe appartementencomplex met een hoogwaardig niveau van voorzieningen. Een plek waar comfort en luxe voelbaar zijn.

Er zijn nog enkele appartementen beschikbaar. Neem contact op voor meer informatie of bekijk alle beschikbare appartementen op mayor.nl

FEITEN Rens Kroes groeide op in Friesland in een familie waar gezonde voeding centraal stond en nog altijd staat. In 2013 startte zij een blog over haar liefde voor gezonde voeding, terwijl ze in een obesitas kliniek werkte.

De blog werd een succes en in datzelfde jaar opende ze haar voedingsdeskundige praktijk. In de tussentijd publiceerde Rens haar eerste van de tot nu toe vijf (kook) boeken en deze werden allemaal een groot succes. Door de vele vragen van haar volgers is ze in 2018, samen met haar partner, begonnen met een eigen online winkel Powerfoodies Market waar ze haar eigen Gucot-producten en andere duurzame keukenartikelen verkoopt.

Foto: Emma Peijnenburg

VSNR |

29

Rens Kroes Nu er een kleine in mij zit ga ik nog bewuster met voeding om, ook omdat ons kindje de juiste vitaminen en mineralen nodig heeft. Daarnaast laat ik bepaalde dingen zoals natuurlijk alcohol en rauw vlees staan. Maar dat is vanzelfsprekend. Ook ben ik voorzichtiger met kruiden. Zo deed ik altijd graag citroenmelisse en salie in mijn thee, maar daar moet je gedoseerd mee omgaan bij een zwangerschap.”

Heb je ook last gehad van cravings?

“Jazeker. Toen ik nog niet wist dat ik zwanger was had ik ontzettend veel behoefte aan vlees. Terwijl ik eigenlijk nauwelijks tot geen vlees eet. Maar ik had daar ineens behoefte aan en dat heb ik toen ook toegelaten. Waar ik recent veel trek in heb is chips en patat. Dat neem ik dan ook, maar ik zorg overall voor een goede balans.”

Waarom vind je gezonde voeding zo belangrijk?

“Het is wetenschappelijk bewezen dat goede voeding ervoor zorgt dat je je goed voelt. Zeker nu met het coronavirus vind ik het nog belangrijker om mijn immuunsysteem te verbeteren. Daarnaast is het zo dat velen een tekort aan vitaminen en mineralen hebben. Ik vind dat de focus daar ook op moet liggen, het oplossen van deze tekorten. Als je bewust bent van wat je inneemt ga je er automatisch rekening mee houden.”

Je raadt mensen dus aan om ook goed te letten op de vitaminen en mineralen en de eventuele tekorten die mensen daaraan hebben?

“Ik hoop met mijn voedzame gerechten vooral mensen te inspireren om zelf te gaan koken. Bewust bezig zijn met de ingrediënten en het bereiden ervan. Zodat je bewuster wordt van wat je eet

en meestal voel je je dan na een tijdje ook weer beter. Op het gebied van gezondheid moet men altijd eerst een arts raadplegen. Als je je goed voelt is dat natuurlijk niet nodig. Maar veel mensen hebben kleine klachten, zoals vermoeidheid of futloosheid. Dat beschouw ik als kleine signalen dat je lichaam niet in balans is. Als zij mij om advies vragen, raad ik aan om eerst bij jezelf te rade te gaan hoe je levensstijl is. Beweeg je genoeg? Hoe zijn je sociale contacten? Heb je stress? Daarna kun je het ergens anders zoeken, door bij de huisarts bijvoorbeeld een bloedtest te laten doen. Of naar een homeopathische therapeut te gaan.”

Hoe was de afgelopen periode voor jou? Stond je nog meer dan anders in de keuken nieuwe recepten uit te proberen?

“Ik heb sinds kort via mijn eigen webshop, Powerfoodies Market, een eigen merk uitgebracht, GUCOT. De naam is afgeleid van twee vruchten, namelijk de guaraná en de apricot, oftewel de abrikoos. Allebei hele krachtige vruchten en ik vond de samenvoeging van deze twee een hele mooie naam vormen. Dit merk heb ik op de markt gebracht omdat ik steeds meer vraag kreeg naar bepaalde producten die ik veel gebruik, zoals appelazijn. Daarnaast heb ik geprobeerd om de mensen thuis te inspireren met extra bakrecepten op mijn blog en Instagram stories, wat voor mij best druk was want de webshop ging die periode ook erg goed. Ik heb dus niet stil gezeten!”

Hoe zijn je eigen producten tot stand gekomen?

“Ik heb samen met mijn team eerst ontzettend veel onderzoek gedaan. Zo hebben wij in Frankrijk een biodynamische boer ontmoet die nu voor mij de appelazijn maakt. Ik vind het belangrijk mijn producenten te ontmoeten en goed te kijken waar

V

“

Haar grootouders hadden een biologische boerderij en haar moeder is voedingsdeskundige. Het was dan ook geen verrassing dat voeding in het leven van Rens Kroes een grote rol zou krijgen. Nu ze in verwachting is van haar eerste kindje is bewust zijn van je voeding en wat je je lichaam geeft voor haar nog belangrijker geworden.

het product vandaan komt en wie het maakt. Ik vind het belangrijk dat ze het met liefde bereiden en dat we op één lijn zitten. Zo doen we dat ook met de andere producten.

V

Foto: Emma Peijnenburg

VSNR |

30

Ik hoop met mijn voedzame gerechten vooral mensen te inspireren om zelf te gaan koken.

Waar haal jij je inspiratie vandaan?

“Dat verschilt eigenlijk heel erg. Zo heb ik net van de buren een enorme zelfgekweekte courgette gekregen. Dan bedenk ik gelijk al: ‘Oke wat zou ik daar mee kunnen doen?’ Van daaruit ga ik nadenken over recepten. Uiteindelijk heb ik er een courgettecake van gemaakt. Of ik zie op internet inspiratie voor ingrediënten, waar ik dan graag mee aan de slag wil. Daarnaast werk ik nu veel samen met Rabobank die verleden jaar het programma Food Forward heeft gestart. Met hen onderzoek ik onder andere wat bijvoorbeeld gezonde én duurzame voeding is. Zo heb ik bijvoorbeeld een biodynamische boer leren kennen in Wageningen, die quinoa en lupinebonen lokaal kweekt. Dus dan besluit ik daar een recept mee te maken. Ik haal dus eigenlijk mijn inspiratie uit mijn eigen ervaringen en heb veel inspiratiebronnen, maar niet echt één persoon. Als ik een persoon moet noemen dan is het mijn moeder. Zij staat heel mooi in het leven en is heel ruimdenkend en ze weet heel veel over voeding. En als laatste lees ik heel veel voor informatie, maar ook voor inspiratie. Momenteel zijn het vooral boeken over opvoeden en zwangerschap, haha.”

Wil je je kindje ook zo gezond mogelijk gaan opvoeden?

“Ik hoop in het begin borstvoeding te kunnen gaan geven, mocht dat lukken. En als het kindje wat ouder is zou ik het graag niet te veel gepureerd eten aan willen bieden, zodat het kindje ook goed de structuren kan leren kennen van het eten. Baby led weaning noem je dat. Maar dat weet ik allemaal nu nog niet en moet ik allemaal gaan ontdekken en aanvoelen wat goed voelt.”

Wat zijn je plannen voor de toekomst?

“Allereest natuurlijk komt het moederschap er nu bij en zal dat ook een grote invloed hebben op m’n leven. Als ik dan terugkijk op de afgelopen jaren vond ik het schrijven van mijn kookboeken en lifestyle boek ontzettend leuk, omdat ik daar heel veel creativiteit in kwijt kan. Ook kunnen mensen mijn boeken in huis halen en gebruiken in de keuken. Veel mensen vinden dit ook veel fijner werken dan vanuit een recept via mijn website. Ik denk dus wel dat er nog een kookboek aan gaat komen. Daarnaast wil ik uiteraard mijn bedrijf Powerfoodies Market en de bijbehorende webshop gaan uitbreiden met meer producten. En ik hoop binnenkort weer meer te kunnen gaan reizen met mijn gezinnetje.” VL

VSNR |

Foto: Emma Peijnenburg

31

Tekst: Féline van der Linde

VIJF FAVORIETE RECEPTEN: • Vooral in de zomer vind ik een quinoasalade heel lekker. Blijft mijn favoriet!

• Homemade twix repen • Romige Korma curry • Jackfruit taco’s • No bake chocolate cake

NAAST GEZOND ETEN OOK GEZOND BEWEGEN! Terug van vakantie, en wil je weer sporten? Bij Go Health Clubs Amsterdam aan de Overtoom kun je meteen beginnen. Kom snel langs voor de Speciale AFTER HOLIDAY DEAL! Je kunt kiezen tussen een maand gratis sporten of een welkomstpakket én je krijgt tot wel 50% korting op jouw inschrijfkosten.

Als je samen met je partner komt of een lid uit je gezin wonende op hetzelfde adres dan hebben we een speciale FAMILY DEAL. Voor studenten hebben we een speciale STUDENT DEAL. En voor Bedrijven die zich aanmelden met meerdere werknemers geldt een speciale ONDERNEMERS DEAL. Prijzen op aanvraag.

Go Health Clubs Amsterdam biedt dé oplossing als je slank en fit wilt zijn, ook als je weinig tijd hebt, dankzij een unieke werkwijze.

Wat houdt het in?

Het Technogym BioCircuit is een slimme combinatie van twaalf volautomatische kracht- en cardiotoestellen.

Het circuit is ontwikkeld door artsen en fysiotherapeuten in samenwerking met de NASA. Twee ronden op het circuit is ideaal en kost je slechts 30 minuten van jouw tijd. In deze 30 minuten heb je dus een full body workout gedaan.

Revolutie Voor het eerst zijn er toestellen die zich volautomatisch op jouw zithoogte, weerstand en gewicht instellen én die in het terughalen meer weerstand geven dan wat je weg drukt! Dit noemt men excentrische workout.

Het Technogym Biocircuit doe je nooit alleen en wordt uitgevoerd in een tempo dat bij jou past. Samen sporten is leuker!

Resultaat Je kunt je nu volledig veilig helemaal geven! Het samen sporten motiveert. Na elke workout kun je meer aan en al na de eerste workout voel je jezelf beter!

De excentrische workout zorgt voor 30% meer spierversteviging. Het Technogym BioCircuit verhoogt je stofwisseling 15 maal langer dan een gewone uithoudingsvermogen workout.

Praktisch Op het Technogym BioCircuit sport je 30 minuten, eventueel aangevuld met een warming-up van een kleine 10 minuten.

Hoe vaak?

6x per maand is voldoende, 8x per maand is ideaal.

Persoonlijke begeleiding Ondanks dat het Technogym BioCircuit zich helemaal aan jou instellingen aanpast en je zonder begeleiding je workout kunt doen staan onze coaches altijd klaar om je persoonlijk te begeleiden. Sporten staat bij ons op de eerste plaats maar ook op gebied van voeding kunnen wij jou persoonlijk begeleiden!

Tot snel bij Go Health Clubs Amsterdam!

Overtoom 472 H, 1054 JX Amsterdam 020-2352114, amsterdam@gohealthclubs.nl www.gohealthclubs.nl/club/amsterdam

VSNR |

32

Sneller, leuker en veiliger fietsen De afgelopen jaren heeft wielrennen flink aan populariteit gewonnen. Volgens de Wielersportmonitor van de Nederlandse Toer Fiets Unie (NTFU) telt ons land momenteel 737.269 wielersporters. Dit zijn alle Nederlanders van 18 jaar en ouder die minstens 12 keer per jaar aan wielrennen of mountainbiken doen. En dat leidt tot interessante ontwikkelingen in de wielerwereld.

Z

o zien we in 2020 een duidelijke hang naar technologie, aldus We Love Cycling. Niet alleen de e-bike is populair, ook andere digitale trends zijn in aantocht.

Daarnaast worden ook het gebruik van bredere banden en schijfremmen steeds populairder.

DIGITALE INNOVATIE GPS-systemen vind je tegenwoordig niet alleen in de auto, maar zeker ook op de fiets.

Boordcomputers kunnen je helpen bij het kiezen van de beste route, laten je weten wat het weer onderweg is en kunnen zelfs je fitheid monitoren. Ook kan je hiermee je fiets traceren mocht deze gestolen worden.

Deze digitale innovatie gaat echter nog verder: maak je klaar voor fietsbrillen met augmented reality (AR). Deze brillen hebben

hetzelfde te bieden als een boordcomputer, of zelfs nog meer. Hiermee kan je namelijk ook nog eens muziek luisteren en zelfs bellen terwijl je fietst. Ook hebben sommige brillen een functie waarmee je foto’s of video’s kan maken terwijl je aan het fietsen bent. Zo kan je de prachtige gebieden waar je doorheen fietst gelijk vastleggen om later nog eens terug te zien.

BREDERE BANDEN Ook zien we steeds vaker fietsen die met bredere banden kunnen worden uitgerust, stelt We Love Cycling. Dit betekent dat je met je fiets niet alleen op asfalt, maar ook gemakkelijk op een grind- of zandondergrond kunt fietsen. Hierdoor hebben wegfietsen bijna hetzelfde te bieden als racefietsen, maar met meer comfort en een grotere versnellingsspreiding. Hierdoor verdwijnt het verschil

tussen aero-, weg- en gravelfietsen en zal in de toekomst misschien alleen onderscheid gemaakt worden tussen weg-, race- en MTB-fietsen.

SCHIJFREMMEN Een trend die al langer in aantocht was, maar nu echt is doorgebroken, is het gebruik van schijfremmen. Schijfremmen zorgen ervoor dat je je remkracht meer en beter kunt doseren, in alle weersomstandigheden. Daarnaast zijn schijfremmen onderhoudsarm, zorgen ze niet voor slijtage aan de velgen en heb je minder risico op klapbanden door oververhitte velgen bij lange afdalingen. In het profpeloton zijn deze remmen al volop aanwezig, maar nu weten ze ook hun weg naar de amateurfietser te vinden. VL Tekst: Marjon Kruize

HET PREMIUM OPHANGSYSTEEM STASDOCK

stasdock.com/nl @STASDOCK

De stasdock is een krachtige en stijlvolle muurbeugel voor jouw sportfiets en is zo uitgerust dat je er ook fietsaccessoires in kunt opslaan, zoals je schoenen, helm, bril en luchtcapsules. Het ophangsysteem is gemaakt van bijzonder sterk staal en afgewerkt met hoogwaardige en harde coating, waardoor we de stasdock in meerdere kleuren kunnen aanbieden

Natuurlijke ontstekingsremmers bij gewrichtsproblemen?

Bij de aandoening artrose vindt een geleidelijke degeneratie van het kraakbeen in gewrichten plaats.

Kraakbeen is de natuurlijke glijlaag van gewrichten en als deze laag kapot gaat krijg je gewrichtsproblemen.

O

ngeveer anderhalf miljoen mensen in Nederland ervaart serieuze problemen door artrose. Artrose is een natuurlijke verouderingsziekte maar kan al op jongere leeftijd zich manifesteren. Zeker voor de jongere patiënt leidt dit tot problemen in het dagelijkse leven, onder andere bij het werk en het sociale leven. Artrose is geen erfelijke ziekte maar de aanleg om artrose te krijgen is wel erfelijk bepaald. Daarnaast vrouwen hebben een verhoogde kans om artrose te krijgen.

OORZAKEN Bij de jongere patiënten speelt vaak een doorgemaakt sportblessure een belangrijke rol vertelt Jan Ide de Jong, orthopedisch chirurg. “Dit is een serieuze oorzaak met gevolg, die naar mijn mening te weinig wordt belicht. Daar-

naast is overgewicht een stimulerende factor bij het ontstaan van artrose. Kraakbeen wordt belast wanneer we gaan bewegen. Als iemand dan bijvoorbeeld veertig kilo zwaarder is dan hij of zij zou moeten zijn, worden de gewrichten evident overbelast.”

VERANDERING LEVENSSTIJL Gelukkig zijn er manieren om artrose aan te pakken, maar die beginnen niet met een operatie, gaat Jan Ide verder. “De aanpak van artrose begint bij de patiënt zelf door middel van lifestyle aanpassingen: anders gaan eten en meer, maar gedoseerd bewegen. De basis van de pijn bij artrose wordt echter veroorzaakt door de secundaire ontsteking die ontstaat in het kapsel van het zieke gewricht. Je kunt hiervoor pijnstillers slikken, vooral ontstekingsremmers, maar net als bij alle medicijnen hebben ook deze pijnstillers bijwerkingen.”

NATUURLIJKE ONTSTEKINGSREMMERS Er zijn naast chemische ontstekingsremmers ook natuurlijke onstekingsremmers die als voordeel hebben dat ze geen of nauwelijks bijwerkingen laten zien. “Je hebt dus wel de voordelen, maar niet de nadelen”, aldus Jan Ide. “Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar steeds meer onderzoek wijst uit dat natuurlijke ontstekingsremmers redelijk effectief zijn bij artroseklachten en voor hun chemische tegenhangers niet onderdoen.” De twee beste voorbeelden hiervan zijn curcumine en groenlipmossel, waar, voor zover mij bekend, de afgelopen tien jaar geen serieuze bijwerkingen van gemeld zijn, besluit Jan Ide. VL Tekst: Féline van der Linde

VSNR |

33

VSNR |

34

Artrose kun je niet genezen, maar je kan het wel een halt toeroepen Artrose is in Nederland de meest voorkomende gewrichtsaandoening van het houdings- en bewegingsapparaat.

A

rtrose wordt veelal aangeduid als slijtage van het kraakbeen in gewrichten, maar eigenlijk is dat niet de juiste verklaring.

Velen krijgen met artrose te maken, door de leeftijd, door een trauma (bijvoorbeeld een verdraaide knie of een gebroken been), of door pech, omdat artrose voorkomt in de familie.

SLECHTE KWALITEIT Artrose gaat eigenlijk over een slechte kwaliteit van het kraakbeen in het gewricht. De slechte cellen in het kraakbeen delen zich en uiteindelijk blijft er (bijna) geen kraakbeen meer over, vertelt Jan Jorn van ’t Land, manueeltherapeut gespecialiseerd in artrose.

“Helaas is artrose niet te genezen, het is degeneratief. En als je het eenmaal hebt wordt het niet beter, maar je kunt er wel voor zorgen dat je minder last hebt van de gevolgen.”

Er zijn verschillende manieren om de klachten die bij artrose ontstaan te behandelen., aldus Jan Jorn. “Je kunt denken aan fysiotherapie, medicatie, injecties of een MBST-behandeling. Je wilt dan als het ware een plafond in bouwen zodat je de neerwaartse spiraal onderbreekt. Dit moet ertoe leiden dat je minder pijn ervaart en weer

bewegelijker wordt. En om een eventuele operatie aan bijvoorbeeld knie of heup nog uit te stellen.”

GEZONDE LEVENSSTIJL Een gezonde levensstijl waarbij men op de juiste manier beweegt helpt bij het behandelen van artrose, besluit Jan Jorn. “Vooral voldoende beweging is belangrijk, maar voldoende beweging kan lastig zijn voor artrose patiënten die pijn ervaren. Iemand met artrose in de knie kan moeite hebben met lopen, maar bijvoorbeeld minder pijn hebben tijdens het fietsen. Niets doen is geen optie. Door te blijven bewegen train je spieren die ervoor kunnen zorgen dat je minder pijn ervaart van de artrose.” VL Tekst: Féline van der Linde

Er is behandeling mogelijk bij artrose!

Artrose is het proces waarbij de kwaliteit van het kraakbeen achteruit gaat; oftewel kraakbeen degeneratie. De afbraak van de kraakbeencellen verloopt sneller dan de aanmaak ervan. De kraakbeen laag wordt hierdoor niet alleen dunner, ook de dichtheid van het kraakbeen wordt minder.

Door middel van de MBST®kernspinresonantie therapie, kan het natuurlijk herstellend vermogen van kraakbeencellen gestimuleerd worden. Daarmee wordt de kwaliteit van het kraakbeen verbeterd.

Dit zorgt voor minder pijn en meer beweeglijkheid. Met de innovatieve MBST®- behandelmethode kunnen mensen geholpen worden die

nog niet in aanmerking komen voor een orthopedische oplossing.

Deze innovatieve MBST® behandeling is sinds 2015 in Nederland geïntroduceerd. Het enorme vertrouwen in deze behandelmethode resulteert in goede resultaten uit

eigen praktijk. Meer dan 80% van onze patiënten heeft het positieve effect van de MBST® behandeling inmiddels zelf mogen ervaren.

U vindt meer informatie over de MBST®- behandelmethode op: www.artrosecentrum-nederland.nl

Zijlweg 9-11 2013 DA Haarlem 023-5426111 info@artrosecentrum-nederland.nl

Bescherm deze zomer ook je ogen

VSNR |

35

De zomer is in volle gang en we hebben van heerlijke zonnige dagen mogen genieten. Voor onze ogen is die zon echter helemaal niet zo fijn. Het is daarom van groot belang om een goede zonnebril aan te schaffen die je ogen beschermt tegen schadelijke Uv-straling.

E

en langdurige blootstelling aan Uv-straling verhoogt namelijk het risico op staar (cataract) en de netvliesaandoening macula degeneratie. Deze aandoening is de grootste oorzaak van blijvende achteruitgang van het zicht, zo stelt het Oogfonds.

Deze aandoeningen wil je natuurlijk koste wat het kost vermijden, dus doe je er goed aan je ogen te beschermen tegen de zon.

OP LATERE LEEFTIJD Volgens het WHO wordt zo’n 20 tot 25% van alle gevallen van staar veroorzaakt door overmatige blootstelling aan Uv-straling. Net als bij huidkanker treden de meeste oogziektes pas op na een opeenstapeling van schade na jaren van blootstelling aan Uv-straling. Deze ziekten komen daarom ook vaak pas op latere leeftijd naar voren. Dat maakt het ook zo venijnig. De Uv-straling kun je niet zien of

voelen, dus je hebt niet door hoe veel schade het eigenlijk aanricht.

KIES DE JUISTE ZONNEBRIL Gelukkig is het wel mogelijk om de Uv-straling tegen te houden met de juiste zonnebril. Het belangrijkste is dat je zonnebril een filter heeft dat ervoor zorgt dat de straling tegengehouden wordt. Deze filters heb je in vijf verschillende categorieën. De laagste categorie, categorie nul, laat 80 tot 100% van het zonlicht door.

Deze glazen bieden dus weinig bescherming en zijn eigenlijk meer voor de show. Als je echt een goede zonnebril wilt moet je kijken naar categorie drie of vier. Brillen in categorie drie laten slechts 8 tot 18% van het zonlicht door en zijn daarom echt geschikt om je te beschermen tegen fel zonlicht. Daarnaast zijn er ook nog zonnebrillen met een filter in categorie 4. Deze glazen laten maar 3 tot 8% Uv-straling door en zijn hierdoor erg donker. Deze zonnebrillen

worden bijvoorbeeld gebruikt tijdens het skiën of aan zee, maar zijn door hun donkerte niet geschikt om mee auto te rijden. Op een mooie zonnige dag is een zonnebril in categorie 3 dus het meest geschikt.

In Europa kan je aan het CE-certificaat aflezen of jouw zonnebril voldoet aan de Europese richtlijnen. Heeft een zonnebril dit certificaat, dan is deze geschikt voor de meeste situatis en weet je dus zeker dat je goed beschermd bent tegen schadelijke Uv-straling. Daarnaast is het ook belangrijk dat het montuur goed aansluit op het gezicht om te voorkomen dat het Uvlicht de ogen via de boven-, onder- of zijkant kan bereiken. Ook is het natuurlijk mogelijk te gaan voor een zonnebril op sterkte, met multifocale glazen of met een leesgedeelte, zo lang je maar kiest voor een model dat het zonlicht goed filtert. Zo bescherm je deze zomer ook je Tekst: Marjon Kruize ogen tegen de zon. VL

Zonnebril met leesdeel

op-af, op-af, op-af.

Geen gedoe meer met twee brillen op je neus. Relax ga naar buiten, lees en geniet van de zon in stijl.

Leesdeel Beschikbaar in verschillende modellen en kleuren met de leessterktes 0.0 t/m +3.0.

Alle modellen €39,95. Gratis verzending.

UV 100%

Cat. 3 filter

ISO

€39,95

Bestel nu jouw Babsee op www.babsee.com

VSNR |

36

Neem de tijd voor het testament Voorkom verrassingen voor nabestaanden en denk tijdig na over het testament, ongeacht je leeftijd. Neem hier ook echt de tijd voor, zowel bij het opstellen als bij het accepteren van een testament.

L

ucienne van der Geld, directeur Netwerk Notarissen en docent notarieel recht aan de Radboud Universiteit sluit zich hierbij aan.

“Je bent nooit te jong om over je testament na te denken. Ik zie de laatste tijd bijvoorbeeld veel jongeren die uit een gebroken familie komen waarbij een van de ouders bijvoorbeeld is hertrouwd of waarbij er geen contact meer is met een van de ouders, die hun testament willen vastleggen.”

MEER TIJD Men dacht de laatste tijd meer na over hun testament, gaat Van der Geld verder. “Mensen zaten thuis en hadden meer tijd om hierover

na te denken en hun administratie bij te werken. Bij de wat oudere mensen merken we dat zij hun testament er nog eens bij pakken en checken of hun testament nog oké is.” Iedereen doet op het moment andere dingen dan normaal en een grote groep richt zich op het testament. De deur wordt niet platgelopen, maar er is door de huidige situatie wel meer interesse, volgens Van der Geld. “Diegenen die al een concepttekst hadden bij de notaris en nog geen handtekening hadden gezet, doen dat nu. Het hangt er ook van af waar je woont in Nederland. In het Noorden van Nederland zijn bijvoorbeeld minder corona gevallen, waardoor daar ook wat minder wordt nagedacht over het testament.”

We zien door de huidige situatie niet meer mensen die snelle beslissingen nemen wat betreft hun testament. Voor een testament moet je namelijk de tijd nemen, aldus Van der Geld.

“Ik zeg ook altijd dat je beter in één keer er helemaal goed doorheen kunt lopen, want het is niet alleen het testament wat bij nalatenschap komt kijken.” Er zijn nog veel meer zaken waar

GEEF HEM EEN DAG ONBEZORGDE OUDE

je rekening mee moet houden, zoals een polis van een levensverzekering of andere verzekeringen. Zijn er huwelijkse voorwaarden en wat zijn de uitvaartwensen? Probeer na te denken over wat er gebeurt bij overlijden en kijk dan letterlijk om je heen. Heb je bijvoorbeeld een huis wat je achterlaat, zijn er mensen van jou afhankelijk en wat bevindt zich allemaal online waar anderen dan toegang toe moeten hebben, aldus Van der Geld.

EEN ERFENIS ACCEPTEREN Ten slotte, zou ik de mensen willen adviseren niet te snel de erfenis te accepteren, aldus Van der Geld. “Degene die is overleden kan ook schulden achterlaten. Als sprake is van een schulderfenis dan moeten erfgenamen de schulden uit eigen portemonnee betalen. Je hebt ook de keuze om de erfenis niet te accepteren of onder voorwaarden. Bij beneficiaire aanvaarding hoef je de schulden niet zelf te betalen mochten deze er zijn.” Het is dus belangrijk de tijd te nemen voor je testament en voor nabestaanden om te kiezen om hoe deze te accepteren of niet. VL Tekst: Féline van der Linde

In Armenië leven veel ouderen in zeer armoedige omstandigheden.

Vaak is er een combinatie van oorzaken: ziekte; handicap; coronamaatregelen; extreem laag pensioen; geen kinderen die voor hen kunnen zorgen etc..

Het is vreselijk te zien dat ouderen, die hun hele leven hard gewerkt hebben, zoveel zorgen hebben op hun oude dag. Daarom willen we graag helpen en hen een goede oude dag bieden.

Met ouderensponsoring steunt u een oudere met een maandbedrag van 30 euro en maakt u het verschil.

Op www.mensenkinderen.nl vindt u meer informatie en kunt u zich aanmelden om een oudere te sponsoren.

U kunt ook de onderstaande bon invullen.

Stuur mij informatie over het sponsoren van een oudere.

Naam: Adres: Postcode:

Plaats:

E-mail:

voor mensen in nood

Stuur deze bon in een gesloten enveloppe naar: Mensenkinderen, Antwoordnummer 509, 8070 VB, Nunspeet. (postzegel is niet nodig)

✃

Corona gaat nóg meer tbc-sterfgevallen veroorzaken Het coronavirus heeft de wereld nog altijd in zijn greep. Tegelijkertijd blijft tuberculose (tbc) met 4.000 sterfgevallen per dag de meest dodelijke, maar te voorkomen infectieziekte, ter wereld.

E

chter, corona en tbc versterken elkaar ook: door het coronavirus zullen tussen nu en 2025 naar verwachting 20 procent meer tbc-patiënten overlijden. “Extra steun voor deze kwetsbare mensen en hun families is hard nodig om dit te voorkomen.

Anders verliezen we de winst die de laatste vijf jaar is gemaakt in de wereldwijde tbc-bestrijding”, aldus Agnes Gebhard, expert op het gebied van tuberculose.

GEEN GRENZEN Tbc kent net als COVID-19 geen grenzen en komt ook in Nederland nog voor, maar de ziekte is hier goed onder controle. Wereldwijd sterven jaarlijks echter zo’n 1,5 miljoen

HELPT U MEE OM TBC DE WERELD UIT TE KRIJGEN?

mensen aan tbc, waaronder 205.000 kinderen, voornamelijk in Afrika en (Centraal-)Azië.

Tbc beschadigt in de meeste gevallen de longen, wat tbc-patiënten ook extra kwetsbaar maakt voor het coronavirus. Uit onderzoek van Stop TB Partnership blijkt dat naar verwachting tussen nu en 2025 tot 6,3 miljoen meer mensen tbc zullen ontwikkelen. Ook zullen er 1,4 miljoen meer mensen aan tbc overlijden, als patiënten tijdens lockdowns niet gediagnosticeerd en onbehandeld blijven.

EFFECTEN COVID-19 OP (MOGELIJKE) TBC- PATIËNTEN De (lokale) lockdowns, gesloten grenzen en het feit dat alle capaciteit van de gezondheidszorg nodig is om de COVID-pandemie te bestrijden, leiden ertoe dat minder patiënten die mogelijk tbc hebben zich melden voor een diagnose, ook omdat ze bang zijn in het ziekenhuis besmet te raken met COVID-19. Daarnaast is het actief opsporen en testen van mensen die tbc hebben op veel plekken niet meer mogelijk.

Wegens de lockdowns is het voor tbc-patiënten moeilijk of soms zelfs onmogelijk geworden

om hun medicatie dagelijks of wekelijks op te halen bij een gezondheidscentrum, zoals in veel landen gebruikelijk is. Maar ook de ondersteuning van patiënten thuis staat onder druk, omdat mensen niet meer over straat mogen.

Ten slotte, kan de productie en aanvoer van tbc-medicijnen en tests gehinderd worden.

GEVOLGEN ZIJN GROOT De gevolgen voor tbc-patiënten zijn enorm.

Wanneer zij hun behandeling niet goed kunnen voortzetten, zullen hun tbc-klachten verergeren, blijven ze besmettelijk voor anderen en kan hulp mogelijk te laat komen. Met een tijdige en goede behandeling is tbc echter te genezen. Gebhard: “Tbc is een armoedeziekte en treft in veel landen de meest kwetsbare mensen. Ook de COVID-epidemie slaat wereldwijd het hardste toe onder armere bevolkingsgroepen. Bovendien is het zonder testen moeilijk onderscheid te maken tussen de twee ziekten.

Het voorkomen dat deze mensen nu nog erger worden getroffen en geen toegang meer hebben tot tbc-testen, medicijnen en zorg is nu van het grootste belang.”

VL

Tekst: Féline van der Linde

Het is onvoorstelbaar, maar elke dag sterven wereldwijd nog altijd 4.000 mensen, waaronder 600 kinderen aan tuberculose (TBC). Onnodig, want TBC is te genezen.

KNCV Tuberculosefonds zet zich al ruim 117 jaar in om TBC te bestrijden. Dat het kan, hebben we in Nederland bewezen. Inmiddels werken we wereldwijd en onze TBC-experts gelden als dé internationale specialisten op dit gebied. De ziekte is hier in Nederland nu goed onder controle, maar rond de Tweede Wereldoorlog was TBC ook in Nederland nog volksziekte nummer 1.

Lies Boukens (1941) deelde onlangs haar herinnering met het Tuberculosefonds.

“Toen bij mij op 5-jarige leeftijd TBC werd geconstateerd, ben ik opgenomen in het sanatorium in Uchelen. Ik bleef er twee jaar en ben echt vreselijk ziek geweest. Familie zag ik amper. Toen ik eindelijk thuis kwam, was ik een vreemde voor mijn broers en zusters. Dat TBC in andere delen van de wereld nog steeds zoveel leed veroorzaakt, wist ik eerlijk gezegd niet. Ik vind het heel goed en belangrijk dat het Tuberculosefonds zich inzet om TBC ook in de rest van de wereld een ziekte van vroeger te maken.”

Lies Boukens: “De tijd die ik doorbracht in het sanatorium is een rode draad in mijn leven gebleven.”

Neem het Tuberculosefonds op in uw testament. Zo kunt u op een concrete manier bijdragen aan een wereld zonder TBC. Want ons doel is met uw hulp haalbaar! Bel of mail ons, we staan u graag te woord over de mogelijkheden.

U kunt ons telefonisch bereiken via: 070-4167220 en per mail via: janice.head@kncvtbc.org. Meer informatie vindt u op www.kncvtbc.org/nalaten.

LAAT EEN WERELD NA ZONDER TBC

VSNR |

37

Foto: Trang Doan

VSNR |

38

Met sapjes terug naar een gezonde levensstijl We hebben er allemaal in een bepaalde mate last van: coronakilo’s. Dit is dan ook het moment om onze gezonde levensstijl weer op te pakken en deze een kickstart te geven met behulp van een sappenkuur.

D

e VSNR-redactie besloot, met veel enthousiasme, de driedaagse sappenkuur van Frecious uit te proberen. Volgens de handleiding is het belangrijk om jezelf voor te bereiden op de sappenkuur, dit geldt voornamelijk voor mensen die niet heel gezond eten. De meesten van ons hebben daarom de week voor de kuur al extra gelet op hun voeding en het snoep laten staan.

DAG 1

Je begint de kuur met een citroenshot. Voor velen een goed begin, want citroen in water (warm of koud) wordt al veelvuldig gedaan bij ons op kantoor. Op de eerste dag stond er een bietensapje op het programma voor de lunch. Voor één van onze collega’s niet zo’n groot succes, want bieten zijn niet haar favoriet. Een andere collega had wat meer

moeite met een ander sapje van deze eerste dag, want deze smaakte naar selderij en dat vindt zij niet heel erg lekker. Al met al heeft geen enkele collega deze eerste dag last gehad van een ‘hongergevoel’. Alleen rond een uur of half vijf werd één van ons wat duf en miste zij het eten. Een andere collega was zelfs nog in staat om anderhalf uur te gaan boksen na het werk. In de avond staat er een warm sapje/soepje op het programma, wat zorgt voor een fijne afwisseling. Alle collega’s gaan vroeg naar bed en slapen de klok rond.

DAG 2

Na een goede nachtrust werd iedereen uitgeslapen en fris wakker. Dag twee was voor de meesten al wat zwaarder. Allemaal hadden we last van het niet eten, door bijvoorbeeld chocolaatjes die er gedurende de dag op kantoor lagen. Daarentegen merkte een andere collega al dat ze minder moe was en al meer energie had. Een andere collega merkte vanaf deze dag dat ze continu moest plassen.

DAG 3

Op dag drie komt de conclusie dat de nachtrust veel beter is tijdens de sappenkuur en dat iedereen steeds meer energie krijgt. De dag begon met een aloë vera shotje, dat een

wat bijzondere substantie had. Na een grote slok water waren we vooral opgelucht dat we deze niet nog een keer hoefden te nemen. De sappen van de kuur worden over het algemeen erg gewaardeerd. Ook de laatste soep, de pompoensoep was erg lekker en echt anders dan de rest van de sapjes. Allemaal waren we erg benieuwd hoeveel we waren afgevallen na deze drie dagen.

AFTER- DETOX

Iedereen is meer dan twee kilo afgevallen, de meesten zelfs drie kilo in drie dagen.

Het was af en toe pittig, zeker als mensen in de omgeving gingen eten. De meesten van ons deden de sapkuur om na corona weer gezonder te gaan leven, niet om per se kilo’s af te vallen. De sappenkuur is hiervoor een goed begin. Ten slotte doet de kuur wat ze beloofd. Je valt gemiddeld twee kilo af. Fijne bijkomstigheden waren dat de huid er beter uit zag en de buik wat platter was geworden. VL Probeer de driedaagse sappenkuur nu zelf uit. Ga naar frecious.bio en krijg twintig euro korting met de code VSNR20. De actie is geldig tot en met 1 oktober 2020.

Tekst: Féline van der Linde

GENIET VAN INDIASE GASTVRIJHEID EN GERECHTEN AAN DE AMSTEL Restaurant India Port aan de Amstel (met een tweede locatie in Utrecht) is een Indiaas restaurant, opgericht door een horecafamilie.

“Wij vinden gastvrijheid, kwaliteit en een complete beleving erg belangrijk. Door onze unieke en mooie gerechten met authentieke Indiase pure smaken in combinatie met mooie wijnen op onze kaart differentiëren wij ons”, vertelt Manu Bhatia, eigenaar van restaurant India Port. “Bij ons kunnen gasten genieten van heerlijke Tandoori kebabs of onze smaakvolle curries bereid met verse ingrediënten samen met knapperige nans uit de tandoor. We zitten op een prachtige locatie aan de Amstel met een heerlijk terras aan het water, waar je met mooi weer kunt genieten van de Indiase gastvrijheid en gerechten.”

02_HP_1-2pagina_Frisse_start_MS.pdf

2

06/08/2020

15:41

Restaurant India Port, Amstelzijde 53, 1184 TZ Amsterdam

www.indiaport.nl

India Port Advertentie The Visionaire Life.indd 3

14-08-2020 14:42

Back to work

Fris en fruitig aan de slag!

De vakantie is voorbij en we gaan weer met nieuwe energie aan de slag. Verwelkom jouw collega met gezonde vitamines op de zaak.

Schenk aandacht met dit gezonde rondje en maak dit compleet met het toevoegen van een persoonlijke boodschap! Bestel tijdig deze originele verrassing of koop het rondje bij de lokale vers-speciaalzaak.

Meer weten? Ga naar www.geefeenrondje.nl

Foto's: Cedars

Hotspot van Amsterdam….

Restaurant Cedars

G

evestigd aan het water, binnen de ring van Amsterdam, vind je restaurant Cedars.

Cedars verwijst naar de cederboom, het nationale symbool van Libanon. De statige cederboom staat voor kwaliteit, kracht, schoonheid en waardigheid. Elementen die allemaal terugkomen in de gerechten, service en sfeer van restaurant Cedars.

GESCHIEDENIS De gemeente Amsterdam wilde een horeca paviljoen beginnen op de plek waar Cedars sinds 2007 gevestigd is, vertelt Elias Sumer, eigenaar van restaurant Cedars. “Het was een stuk braakliggend terrein en de gemeente wilde hier graag een kwaliteitsrestaurant neerzetten, onder andere om de buurt op te pimpen. Er was hier namelijk veel criminaliteit. Hierop besloten wij ons businessplan in te dienen. Het idee was om hier de Libanese keuken neer te zetten, die was er nog niet voldoende, maar is naar mijn mening toch de meest verfijnde keuken uit het Midden-Oosten en van de mediterranee. Uiteindelijk hebben wij dit gebouw laten realiseren en met onze architecten een prachtig concept weten neer te zetten.”

MIX LOKAAL EN ZAKELIJK Het restaurant was in eerste instantie gericht op de zakelijk markt, aldus Elias. “Maar in 2009 voelden wij de financiële crisis en die

heeft er flink ingehakt bij ons. De zakenlieden kwamen niet meer en toen besloten we ons te gaan focussen op de particuliere markt, de bewoners. En tot op de dag van vandaag zijn onze gasten een mix van buurtbewoners en zakelijke bezoekers.”

LIBANESE SFEREN Onze gasten moeten zich bij ons thuis voelen, gaat Elias verder. “In 2016 hebben we besloten het hele interieur te vernieuwen, waardoor we een eigentijdse moderne mix, met kleuren zoals taupe en goud, en Arabische tinten hebben weten te creëren. Daarnaast heeft ons mooie pand, dat eigenlijk een rare vorm heeft, maar uit veel glas bestaat, een prachtig uitzicht over het water. Gasten kunnen in een moderne omgeving genieten van onze Libanese specialiteiten, zoals de Tabouleh salade en Kibbeh, citroenvormige Libanese gehaktballetjes met pijnboompitten.”

CORONA De coronaperiode was ook voor ons een onzekere tijd, vertelt Elias. “Ook wij moesten ons restaurant sluiten en je weet niet voor hoe lang. Doordat wij veel ruimte, ook buiten, tot onze beschikking hebben, kunnen wij de gasten nu ook in grotere aantallen ontvangen met de maatregelen in acht genomen. De corona periode gaf ons de tijd om goed na te denken hoe we het weer moesten gaan oppakken. Zo wilden wij niet ons personeel ontslaan, want we zouden hen heel

erg nodig hebben wanneer het restaurant weer open mocht gaan.” Iedereen van keukenbrigade tot aan serveerster, allemaal hebben ze hart voor de zaak en mensen ontslaan was dus geen optie, aldus Elias. “We hebben toen onze schouders eronder gezet, zijn altijd positief blijven denken en konden door onze opgebouwde buffer deze nare periode doorkomen. Maar ik ben ontzettend blij dat we weer open zijn. Het was even afwachten of onze gasten weer snel terug zouden komen. We besloten dan ook om contact met hen te onderhouden, door hen te bellen of mailen en we waren actief op onze social media. Zo lieten we hen zien dat wij positief bleven en dat we hen graag weer wilden ontvangen, met aandacht voor de maatregelen. Het bood ons ook kansen. Zo hebben we de kaart aangepast en zijn we begonnen met een mazza box, die gasten ook kunnen meenemen als ze langs ons varen.”

BEIROET Momenteel is Libanon niet positief in het nieuws door de explosie, de corruptie en de rellen die uitbreken, gaat Elias verder. “Wij proberen hier, in Amsterdam al het goeds, lekkers en de gastvrijheid van Libanon aan de mensen te laten zien. Wij zijn niet alleen restaurant, maar ook een bar, waar mensen van een cocktail met een klein hapje een hele middag of avond kunnen genieten van een klein stukje Beiroet in Amsterdam.” VL Tekst: Féline van der Linde

VSNR |

41

Foto: Persfoto

VSNR |

42

Recept: Grass jelly Deze zwarte pudding uit Azië is het ultieme dessert voor de hete dagen. Voeg vers fruit toe en gezoete kokosmelk en geniet van de zomer.

ZO MAAK JE HET Zorg dat de kokosmelk en grass jelly goed koud zijn en haal deze pas op het laatste moment uit de koelkast.

Snijd de water- en de galiameloen in kleine blokjes en leg het afgedekt in de koelkast.

Kook 1 liter water in een pan. Zodra het water kookt, voeg je de sagoparels toe. Draai het vuur naar middenlaag en kook de sagoparels voor ca. 10 minuten. Zet het vuur uit en laat het 10 minuten nagaren met de deksel op de pan. De sagoparels zijn klaar als ze transparant zijn. Spoel de parels af met koud water en laat ze uitlekken in een vergiet. Zet opzij en laat het afkoelen.

Giet de kokosmelk in een kom en voeg naar smaak de gecondenseerde melk toe. Meng het goed door elkaar.

Haal de grass jelly uit het blik en spoel het af. Snijd de jelly daarna in stukjes. Verdeel de sagoparels over de kommen. Schep vervolgens in elke kom 3 eetlepels gezoete kokosmelk en voeg daarna de grass jelly en de stukjes meloen toe. VL

INGREDIËNTEN (VOOR 4 PERSONEN) • 1 kleine watermeloen • 1 galiameloen • 1 blik grass jelly Sago • 1 liter water • 3 eetlepel sagoparels Kokosmengsel • 250 milliliter kokosmelk voor dessert • 1 blik gecondenseerde melk

s n o g l o V

Dé Aziatische Supermarkt amazingoriental.com | orientalwebshop.nl

Foto: Dovile Ramoskaite

VSNR |

43

Recept: Aardbeispinazie salade Ingrediënten (voor 6 porties) Salade • 95 gram walnoten • Een halve rode ui • 280 gram spinazie • 500 gram aardbeien • 95 gram verkruimelde feta Dressing • 60 milliliter balsamico azijn • 3 eetlepels olijfolie • 1,5 eetlepel maanzaad • 1,5 eetlepel honing • Een halve theelepel mosterd • Een snufje peper en zout • Munt ter garnering

ZO MAAK JE HET Snij de uien in halve ringen, doe ze in een kom en giet er koud water overheen. Laat ze hierin rusten terwijl je de rest van de salade maakt. Dit zorgt ervoor dat de uien hun smaak behouden, maar ze minder scherp smaken.

Maak de dressing. Voeg alle ingrediënten samen in een kom en roer tot ze goed gemixt zijn.

Vervolgens stel je de salade samen. Doe de spinazie in een grote kom en voeg hieraan de aardbeien toe. Giet het water van de uien af en doe deze erbij. Voeg ongeveer de helft van de dressing toe en mix de salade zodat alle spinazie een laagje dressing heeft. Voeg de feta en de walnoten toe en hussel het geheel door elkaar. Eventueel kan je nog wat meer dressing toevoegen. Voeg nog wat munt toe als garnering, en voilà! VL

VSNR |

44

Get the look Rockstar Chic

Vila Shirt 'EDINA' €26,90

Een stoere look zoals deze van Victoria (@victoria_vermeer) is het op het moment helemaal. Ga voor een tof bandshirt, een stoere leren of zelfs lakleren broek en een mooi paar Dr. Martens.

Chloé Tess crossbodytas van kalfsleer €1550

Lakleer

Als je voor een stoere look wilt gaan is leer natuurlijk altijd goed. Wil je nog eens extra uitpakken? Dan is lakleer het helemaal. En het kan eigenlijk overal bij. Of je het nou combineert met een chique blouse of een stoer t-shirt.

Bandshirt

Shirts van populaire rockbands zijn al jaren niet meer weg te denken bij de bekende kledingwinkels. Hun stoere logo’s zorgen ervoor dat je outfit een extra rauw randje krijgt.

Pernille Corydon Era zegelring verguld €63

Diamond Point Geelgouden oorsieraden Dreamer €265

Dr. Martens Jadon platform laarzen White polished smooth €219

Accessoires

Maak je look compleet met mooie rode lippenstift en mooie gouden accessoires. Hou het vooral simpel, want de outfit zelf knalt er al lekker uit.

Isabel Bernard La Elysée black satijnen armband €199,95

Chanel Rouge allure Intense lippenstift Pirate 99 €37

Karl Lagerfeld Patent - legging €169,95

Get the look Ready for autumn

We willen er eigenlijk nog niet aan denken, maar de koelere dagen staan alweer voor de deur. Met deze outfit van Ziggy (@ziggymartin_) ben je helemaal voorbereid op de frisse herfst.

Lacoste Sport Gewatteerde jas €219,95

Zwarte jeans

Black is the new black. Een mooie zwarte jeans is altijd goed. Zorg dat je een mooi passend exemplaar van goede kwaliteit aanschaft, dan kan je er eindeloos mee variëren.

Versace Round Enamel Medusa Ring € 260

Zegelring

Met een stoere zegelring zit je altijd goed.

Het dragen ervan is al jaren een traditie bij de adel, maar we zien het ook steeds vaker terug in het straatbeeld. Wees als man dus zeker niet angstig voor dit accessoire!

Tommy Jeans Badge Hoodie Hoodie €99,95

Balenciaga Triple S sneaker met leren details €750

Levi's® 519™ EXT SKINNY HI-BALL B - Jeans Skinny Fit Vanaf €69,90

Rood

Mooi rood is niet lelijk. Een knalrode sweater is lekker opvallend en zorgt voor een beetje kleur in je verder zwarte outfit.

Off-White Weekendtas met logo 750

VSNR |

45

VSNR |

46

How to...

Back to work look

Na een heerlijke vakantie is het tijd om weer aan het werk te gaan. Make-up artist Başak Özkan stelde een tutorial voor ons samen. Wil je deze liever als filmpje bekijken? Ga dan naar de IGTV van The Visionaire Life (@vsnr_nl)

1

EEN STRALENDE HUID Breng de Instant Glow Whipped Cream van Löwengrip aan na het aanbrengen van de huidverzorging. Dit zal ervoor zorgen dat de huid straalt en er gezond uitziet.

NATURAL SKINCARE Duurzaamheid is ook in de beauty wereld al jaren enorm populair. We willen steeds vaker skincare met natuurlijke ingrediënten en ook vegan skincare wordt steeds populairder.

Löwengrip Instant Glow Whipped Cream Gezichtscrème €67,92

Too Faced Born This Way Super Coverage Concealer €27,50

Laura Mercier Loose Setting Powder Translucent - losse poeder €43

Too Faced Born This Way Foundation €36,71

2

FOUNDATION Breng vervolgens de foundation aan met een beautyblender voor een egale basis, gevolgd door de concealer onder de ogen om eventuele kringen weg te werken. Poeder hierna de basis goed af met een grote kwast.

3

BRONZER EN BLUSH Hierna is het tijd om het gezicht weer ‘op te warmen’. Breng met een kwast de bronzer aan op het voorhoofd en onder de jukbeenderen.

Breng vervolgens blush aan op de appels van de wangen.

ROSY CHEEKS Een blosje op je wangen laat zien dat je gezond bent!

Met een mooie blush zorgen we dat we altijd een gezond kleurtje hebben.

BRONZE MAKE-UP Een zomers kleurtje willen we eigenlijk het liefste het hele jaar door. Bronzer is dan ook niet meer weg te denken uit ons make-up tasje, aldus The Star. Daarnaast geeft het je ook een mooie shimmer, waardoor je letterlijk straalt.

Too Faced Chocolate Soleil Bronzing It Just Comes Naturally €31,61

MAC Blush Powder Blush €25

KIKO Clea Milano E r Eye y brow ebrow D es Gel M asca igner ra €7 ,20

4

WENKBRAUWEN Om een ‘bushy brow’ look te krijgen worden de wenkbrauwen naar boven gekamd met een wenkbrauwgel.

Krul vervolgens de wimpers met een wimperkruller en breng een laag mascara aan.

BUSHY BROWS Grote, duidelijk aanwezig wenkbrauwen zijn al een aantal jaren de trend, maar tot voor kort probeerden we ze nog zo strak mogelijk te tekenen. Nu zijn natuurlijke wenkbrauwen dé trend op wenkbrauwgebied, aldus InStyle.

Dat betekent niet dat we onze wenkbrauwen niet meer bijtekenen, maar dat we zoveel mogelijk individuele haartjes tekenen en dat het niet zoveel uitmaakt als het niet perfect is.

The more natural, the better.

Urban Decay Perversion mascara €28

M·A·C Lip Pencil lippotlood €18

5

LIPPEN Als laatste is het tijd om de lippen wat kleur te geven. Om dit zo natuurlijk mogelijk te doen is het handig om een lippotlood of lipstick te gebruiken in een rozige/nude kleur, en ook de lippen hiermee in te kleuren. VL Tekst: Marjon Kruize

VSNR |

47

VSNR |

48

D

Sneller en groener je pakketjes laten bezorgen

GROENER ALTERNATIEF Volgens Lucas Harms, managing director van de Dutch Cycling Embassy, een mooie ontwikkeling. “Door de coronacrisis nam het aantal pakketbestellingen enorm toe.

De pakketdiensten hadden het drukker dan ooit. Dit maakte de stad er niet veiliger of schoner op. Nog altijd gebeuren er veel ongelukken met bestelbusjes, zeker nu het ook weer drukker wordt in de steden.” Een vrachtfiets is dan een goed alternatief. Niet alleen is dit veiliger, het is ook nog eens een duurzaam alternatief. Ten opzichte van een bus of vrachtwagen kan de vrachtfiets snel, efficiënt, veilig en op een schone manier, zonder CO2-uitstoot een grote afstand overbruggen. De vrachtfiets bevat namelijk een krachtige elektromotor en accu die continu in ontwikkeling zijn. Je hoeft deze tegenwoordig niet de hele tijd meer op te laden en dat is een groot voordeel. Er is zelfs een hele stabiele vrachtfiets met vier wielen, voor één of twee personen met grote bakken voor en achter met optioneel een aanhanger waardoor er echt flinke volumes vervoerd kunnen worden.”

VERBETERING VAN DE LEEFBAARHEID De algehele leefbaarheid in een stad zal er enorm op vooruit gaan door een toename van vrachtfietsen, aldus Jos Sluijsmans, directeur van het International Cargo Bike Festival. “Je hoort wel eens de klacht dat een vrachtfiets veel ruimte inneemt op het fietspad. Maar als de maximale snelheid wordt verlaagd en de busjes uit de stad worden

Foto : Karin Veenendaal

e gemeente Amsterdam wil vanaf 2030 alle auto’s op benzine of diesel weren in de binnenstad. Dit heeft ook grote gevolgen voor het vrachtverkeer. Het alternatief voor de bestelauto’s, waar we dagelijks achter staan te wachten, is de vrachtfiets. Tien jaar geleden was de vrachtfiets er al, maar de vrachtfiets wordt, onder andere door de COVID-19 periode, steeds populairder.

geweerd, is er meer ruimte voor vrachtfietsen op de weg. Bovendien is het een sociaal vervoersmiddel, dat wil zeggen dat je de persoon die de vrachtfiets bestuurt kunt aankijken en aanspreken.” Ook het financiële aspect is aantrekkelijk. Een fiets is goedkoper dan een auto of vrachtwagen. Niet alleen de aanschafkosten zijn lager maar ook de gebruikskosten zijn lager, vervolgt Lucas.

INTERNATIONALE MARKT “Ook internationaal is het idee om gebruik te maken van vrachtfietsen aan het doordringen. Zeker door de coronacrisis zie je in heel veel steden dat er enorm veel wordt geïnvesteerd in het verbeteren van fietsinfrastructuur in grote steden over heel de wereld.” We zien duidelijk dat het anders moet en kan, gaat Jos verder. “Daar zit nu een versnelling in. Grote bedrijven als Coolblue zie je al veel in Nederland met vrachtfietsen.

Maar onder andere door de EU Green Deal, waarin is bepaald dat in 2030 de CO2- uitstoot met vijftig procent verminderd moet zijn in Europa. En het feit dat bijvoorbeeld auto-importeur Pon Urban Arrow heeft

overgenomen, producent van bakfietsen, geeft aan dat de gevestigde orde een positie in de bakfietswereld wil veroveren. Niet alleen de politiek wil de steden verduurzamen, ook bedrijven zien in dat er zo meer, sneller en op een duurzamere manier pakketten kunnen worden rondgebracht.” Overigens gaat het niet alleen om pakketbezorging.

Ook in de servicelogistiek, technisch onderhoud en reparatie, worden in toenemende mate bestelbusjes vervangen door vrachtfietsen, gaat Jos verder.

DUURZAME TOEKOMST “Ik stelde in 2016 dat we in 2025 vijftig procent van de bestelbusjes zouden hebben vervangen voor vrachtfietsen en ik denk nog steeds dat we dat gaan halen, besluit Jos. Dit betekent voor Nederland dat er 400.000 vrachtfietsen moeten komen en we zitten nu op de helft qua tijd en op een kwart qua aantal vrachtfietsen Dat stemt mij erg positief en laat zien dat we op weg zijn naar een duurzaam en efficiënter alternatief voor de VL bestelbussen.”

Tekst: Féline van der Linde

Een fiets is prima geschikt om vracht mee te vervoeren over relatief korte afstanden. Zeker als e-bike met krachtige motor en forse accu’s. Met de fiets kom je overal en het is een schoon en heel betaalbaar vervoermiddel. Als het om grotere volumes, veiligheid en comfort gaat schieten twee- en driewielers al snel tekort.

Een 4Wieler BYKKAR biedt dan een uitkomst. Deze is er voor 1, 2, 4 en zelfs 6 personen. Grote bakken voor en achter en een forse aanhanger van 2m3 bieden net zo veel ruimte als een bestelbusje.

Met een 4Wieler kun je niet vallen en de fiets is daarmee echt veilig. Vergelijk het met een auto: op een fiets met vier wielen hoef je absoluut geen angst te hebben om te vallen, ook niet als je stil staat. Je zit veilig binnen de kantellijnen van de fiets en hebt goed overzicht in het verkeer. Een 4Wieler BYKKAR valt op en ook dat draagt bij aan de veiligheid. Ze sturen en rijden zeer comfortabel en ze zijn er in diverse varianten met zadels of met zittingen met rugleuningen en armsteunen.

Een voorruit en dakje zijn optioneel.

Een 4Wieler BYKKAR Solo voor 1 persoon is slechts zesenzestig centimeter breed en past ook met de

VSNR |

Vrachtvervoer per 4Wieler BYKKAR fiets: comfortabel, veilig en voor grote volumes

49

aanhanger erachter door elke deur. De 4Wieler BYKKAR Duo is 1 meter breed net als 2 fietsen naast elkaar.

Zelfs met deze fiets en aanhanger kom je overal. Je fietst op normale snelheid mee en zit het andere verkeer niet in de weg. Parkeren kan op de stoep om te laden en lossen.

Natuurlijk zijn de 4Wielers er ook in uitvoeringen voor recreatief en therapeutisch gebruik. Als Quattro met een fietsaanhanger voor 2 meefietsende passagiers heb je een grote fietstaxi en maak je met z’n zessen de leukste ritjes door de stad en de natuur. Het zijn mooie, robuuste fietsen met die leuke mand voorop en leverbaar in elke kleur. De Duo en Quattro zijn er ook met Twin Power: 1 motor voor de bestuurder en eentje voor de voor de passagier ernaast. Zo kom je over elke brug of dijk. Gezond en veilig fietsplezier in de buitenlucht, lekker meetrappen en genieten op de fiets dat is het motto van 4Wieler!

Since 2017

Een nieuwe generatie herenkleding.

Koop minder, was minder, draag langer.

VLEKWEREND

ANTIBACTERIEEL

Shop nu op LABFRESH.NL + Gratis verzending & retour

KREUKVRIJ

100% KATOEN

Bijzonder wonen aan de Vecht

VER KOOP R EEDS G E STA R T

LUXE WONINGEN MET PRIVÉ LIGPLAATS - 24 werfwoningen van 96 - 316 m2 - 22 appartementen van 68 - 237 m2 - 5 penthouses van 130 - 215 m2 - parkeergarage onder het binnenterrein - jachthaven aan autoluw binnenterrein Maak nu een afspraak voor een verkoopgesprek op de werf waar u ook de maquette kunt bekijken. Alles conform RIVM-richtlijnen.

Heeren Makelaars T. 020 470 22 55

LUXE APPARTEMENTEN IN HET MOOISTE BERGGEBIED VAN OOSTENRIJK 790 km van Arnhem

OP EEN UNIEKE, 4 SEIZOENEN CENTRUMLOCATIE IN BRAND 70 KM SKIPISTE BRANDNERTAL 170 KM SKIPISTE MONTAFOn 110 KM MOUNTAINBIKE ROUTES DIRECT AAN 18 HOLES GOLFBAAN NEEM CONTACT OP VIA:

+31 513 745 016 • KONTOURVASTGOED.NL • info@kontourvastgoed.nl

ABE LENSTRA BOULEVARD 50-1, 8448 JB HEERENVEEN

VALUE FOR LIFE