ANNONCE
DENNE UDGIVELSE ER ET INDSTIK FRA EUROPEAN MEDIA PARTNER
ANNONCE
FREMTIDENS
FORPAKNING & EMBALLAGE NR. 2 ∙ MARTS 2016 FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
MED FOKUS PÅ BÆREDYGTIGHED
LARS GERMANN
CENTERCHEF FOR EMBALLAGE OG TRANSPORT PÅ TEKNOLOGISK INSTITUT
”Giganterne i emballageindustrien rykker på miljøområdet” TRÆFIBERFLASKER PÅ VEJ Cirkulær økonomi
Medfølger som bilag i Dagbladet Børsen marts 2016
PLASTEMBALLAGE Bedre ikke tyndere
LEDER: LENE LANGE Professor, Dr.Scient. på DTU
PALLETERING OG EMBALLERING Gør det automatisk
EASYFAIR 6. OG 7. APRIL Mød dine kunder
EYETRACKING
Gør din emballage bedre
Annonce
2
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
LEDER – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
KRESTINAS TIPS! Carlsberg arbejder på et projekt, hvor de vil bruge flasker baseret på træfibre. Det synes jeg er en fantastisk idé, som kan løse mange af vores problemer med affald.
“Vælg biobaserede materialer til nye emballager.”
Jeg anbefaler at læse om projektet på side 6.
Krestina Sørensen, Projektleder
INDHOLD 4
Messe i Malmø
6
Træfiberflasker
8
Automation
10 Interview: Lars Germann 12 Robotteknologi
Lene Lange
14 Eyetracking
Professor, Dr.Scient., DTU
16 Cradle to cradle 18 Affald som ressource 19 Bedre plast
BÆREDYGTIG EMBALLAGE ER VIGTIG
B
æredygtig emballage kan blive en vigtig del af bioøkonomien. Når vi i dag bruger biomasse fra skovdrift, afgrøderester og husholdningsaffald til at producere el og varme udnytter vi kun energiindholdet. Ikke biomassens strukturer og næringsindhold. Det er en suboptimeret brug af biomasse. Nye bæredygtige valg af emballage, specielt til fødevarer, kan sætte gang i Bioøkonomien. Nye typer biobaserede materialer kan give emballage med forbedret funktionalitet, inkl. lavere vægt og råvareforbrug. Men det har også et endnu videre perspektiv: fødevareemballage kan følge fødevarespildet til affaldsbehandling fordi emballagen bliver blandet ind imellem den organiske del af spildet i fødevarekæden. Tilsætningsstoffer i emballagen bør blive extraheret i processen til opgradering af organisk spild. Disse miljøfremmede stoffer er i restfraktionen efter affalds-processering og forhindrer, at vi kan sprede restfraktionen ud som næring og kulstof til jorden. Derved udgør den fossilt baserede emballage med kemiske tilsætningsstoffer en forhindring for, at vi kan gå nye veje til at bruge organisk affald og madspild som ny råvare. Tilsvarende kan anvendelse af miljøfremmede stoffer i forbindelse med design og tryk forhindre fremdrift i den cirkulære økonomi.
Følg os digitalt:
europeanmediapartnerdanmark
Materialer udviklet fra plantebiomasse og affald kan forbedres; det giver potentiale til øget anvendelse. Næste skridt er at omdanne organiske rester og affald til et vækstmedie, hvorpå man kan dyrke mikroorganismer, der kan producere nye byggeklodser til nye materialer, så som bioplastik. Med udvikling og brug af sådanne nye mikrobielt producerede cirkulær-økonomi-råvarer til emballage i fødevaresektoren kan vi starte en positiv kaskade, hvor emballagen tæt på fødevaren ikke indeholder sundhedsskadende kemiske tilsætningsstoffer og heller ikke forhindrer recirkulering af organisk affald; emballagen vil så blot være endnu en organisk kilde som sammen med madspild kan opgraderes og recirkuleres. Muligheden for at gå ad disse nye veje ligger lige for: følg den vej som f.eks. Arla, Carlsberg og LEGO allerede er gået; vælg biobaserede materialer til nye emballager. Udvikl flere typer biobaserede materialer. Skab alliancer til designere og produktudviklere, så det bliver et smart og smukt valg. Styrk derved markedsføring også af produktet inden i. Skab herved basis for at ny (dansk) viden også inden for affaldsbehandling kan vise, at man kan bruge organisk affald som råvare til nye produkter. Det giver eksportmuligheder til emballagesektoren og for biobaserede industrier. Vækst og beskæftigelse på bæredygtigt grundlag, til gavn også for klima og miljø.
fremtidensemballage.dk
Giv avisen videre!
FREMTIDENS FORPAKNING & EMBALLAGE Project Manager: Krestina Sørensen krestina.sorensen@europeanmediapartner.com Managing Director: Johan Gilbe Sales Manager: Jacob Valfridsson Editor in Chief: Mats Gylldorff Assistant Editor: Frank Motzkus Head of Production: Katrine Hau Oppenlænder Layout: Katrine Oppenlænder, Lina Gilbe Cover photo: Presse Distribution: Dagbladet Børsen European Media Partner tager forbehold for evt. trykfejl og farveafvigelser.
European Media Partner Danmark ApS Amagertorv 11, 1160 København K Email: dk@europeanmediapartner.com www.europeanmediapartner.com
European Media Partner er specialiseret i content marketing. Vi hjælper virksomheder med at nå en præcis målgruppe gennem emnespecifikke aviser, magasiner og kampagnesites. Vi distribuerer relevant information med tankevækkende og aktuelle emner i fokus, og vi skaber og tilbyder den rette medieeksponering for vores kunder. European Media Partner Danmark er en del af EMP International.
EMBALLAGELØSNINGER DER VIRKER - TIL DET DU SKAL PASSE PÅ Hos lnterMail Danmark tilbyder vi en verden af muligheder gennem et komplet og konkurrencedygtigt sortiment af pakke- og forsendelsesløsninger. Har du brug for et standard- eller specialfremstillet produkt, med eller uden tryk, er vi klar med vores erfaring, ekspertise og faglige overblik. Vi sparer dig for tid og omkostninger og kan hjælpe dig med at finde lige netop den emballering, der passer til dit behov. For mere information, besøg vores webshop www.skanpack.com eller kontakt os på tlf. 3967 2822 og få tilsendt vores katalog.
PAC
SEC
KFIX Bøl supe gepapka s r hur tig a se, til h t sam åndt le, erin det s kal g g, hvor å hu rtigt og n emt .
URI 100 T % ui genn E X konv ems olut igtig forse , velegn et ti ndel l ser m pers ed onfø l s omm oply e snin ger. QUATROPAC
InterMail Danmark A/S • Stamholmen 70 • 2650 Hvidovre • 3967 2822 • info@intermail.dk • www.intermail.com InterMail forhandler blandt andet SECURITEX • PACKFIX • QUATROPAC • MULTIWELL • TRIPAC
ANNONCE
Bluepack har vind i sejlene med CSR ”Vi er medlemmer af UN Global Compact og som leverandør arbejder vi efter en særlig Code of Conduct, som betyder at vi også skal kunne redegøre for arbejdsforholdene hos vore udenlandske samarbejdspartnere. De er jo som led i værdikæden, med til at tegne helhedsbilledet af vores virksomhed. Det er værdier som vores kunder sætter pris på.” Adm. dir. Poul Strandmark, Bluepack
Vores løsninger holder på alle måder
Servicefilosofien hos Bluepack A/S er helt enkel: Dialogen er helt central – i kombination med åbenhed, troværdighed, viden, rådgivning og uddannelse. Vi er samtidig helt kompromisløse, når det gælder kvalitet. For det har vores kunder brug for, at vi er. Kunderne har brug for emballageløsninger, der matcher de krav, de selv bliver stillet over for fra egne kunder og myndigheder.
Et spørgsmål om kvalitet
Kvalitet er også et spørgsmål om sikkerhed. For eksempel for de fødevare- og medicinalvirksomheder, der skal leve op til nogle ekstremt skrappe krav til kvalitet. For den vognmand, der skal transportere store mængder af byggematerialer. Eller for den håndværker, der skal modtage og arbejde med materialerne. Alle har de brug for, at vi ved, hvad vi har med at gøre – og at vores løsninger holder på alle måder. Også når de bliver testet af myndigheder og andre eksterne aktører. Det er også derfor vi i dag er ISO 9001 certificerede – så har vi papir på det.
Indien, hvor vi investerer i forskellige støtteprogrammer – bl.a. i samarbejde med Udenrigsministeriets repræsentanter i det enkelte område.
Aktiv miljøprofil
Med en veldefineret profil på CSR-området (bl.a. arbejdsmiljø og socialt engagement) er det kun naturligt, at Bluepack A/S har en aktiv miljøprofil, som vi alle bidrager til i det daglige. Alle medarbejdere sorterer deres affald med folie, pap, papir og jern som de største mængder. Sorteringen giver os mulighed for at levere affald med en meget høj genbrugsværdi. Det betyder, at vi – modsat mange andre virksomheder – ikke skal betale for at aflevere vores affald. Samtidig har vi etableret solcelleanlæg på taget af vores hovedkvarter, så vi er 100 procent selvforsynende med strøm.
Corporate Social Responsibility
Hos Bluepack A/S er CSR en naturlig del af hverdagen – og i vores måde at agere på i forhold til vores omverden. Vi vurderer aktivt vores leverandører og den måde de fremstiller produkterne på. Vores holdninger og værdisæt gør vi gerne synlige over for vores samarbejdspartnere og opfordrer dem til at tage tankerne til sig. Det gælder især i
BLUEPACK A/S · Havnegade 5-9 · DK-5100 Odense C Tlf. +45 66 11 58 32 · info@bluepack.dk · www.bluepack.dk
Annonce
4
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
AKTUELT – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
EMBALLAGE OG INDHOLD Food Chain Nordic Messen i Malmø er et mødested for føde- og drikkevareproducenter i hele Norden. Den 6. og 7. april åbner Easyfairs
dørene til Food Chain Nordic-messen og dermed to intense dage med de seneste nyheder og løsninger indenfor succesfuld føde- og drikkevareproduktion. Det er anden gang, Food Chain Nordic-messen præsenterer spændende nyt fra branchen, første gang var i 2014, og næste gang er i 2018. Messen henvender sig til indkøbere og beslutningstagere, der er i en aktiv købsproces. Her kommer man for at se nyheder, møde nye og gamle leverandører, skabe netværk og frem for alt lave forretninger. En undersøgelse fra messen i 2014 viste, at de besøgende hver repræsenterede købeplaner på 9,4 millioner svenske kroner for hver udstillende virksomhed. Ifølge projektchef Mia Eskengren, Easyfairs, er deltagelsen særdeles resultatskabende. – Fordelene er mange. Kunden kommer til dig, det giver en tydelig og mærkbar ROI, og man laver flere forretninger på færre dage, siger hun og uddyber: – Messen kan ses som et omvendt salgsbesøg – under to intense dage vil du møde lige så mange kunder, som det normalt tager flere måneder at træffe. Hvor meget, man kan øge sin omsætning ved at deltage på messen, er naturligvis individuelt og afhængigt af, hvad man sælger,
og hvor aktivt man markedsfører sig før, under og efter messen, siger Mia Eskengren. I en undersøgelse foretaget i 2014 tilkendegav 85 procent af udstillerne og 89 procent af de besøgende, at de ville vende tilbage. – Af vores udstillere i 2014 var 84 procent tilfredse eller meget tilfredse med udbyttet af messen i forhold til deres forventninger. De besøgende synes heldigvis også rigtigt godt om vores mix af udstillere, interessante seminarer og mulighederne for at netværke
“Ingen andre steder kan du på under to dage se så mange nyheder fra branchen.” med kolleger i branchen, siger Mia Eskengren. Ifølge Mia Eskengren er messen den eneste af sin slags i Norden med kombinationen af fokusområderne Production Pack, Production Logistics og Production Ingredients: – Food Ingredients er med for første gang i år, og det er helt unikt i Norden, da der kun findes Food Ingredients messer i Paris og Köln.
Med Food Ingredients får vi i år en helt komplet messe for hele drikkeog fødevareindustrien, siger hun. Målet med Food Chain Nordic-mes-
sen er at være en rendyrket messe for føde- og drikkevareindustrien samt landmænd og lokale producenter. Kombinationen af udstillere, nyheder, seminarier, debatter og workshops tiltrækker både udstillere og besøgere til messen. – Food Chain Nordic er et unikt mødested. Ingen andre steder kan du på under to dage se så mange af de seneste nyheder og løsninger fra branchen med både banebrydende forskning og masser af innovation og nyheder, der effektiviserer og forbedrer din produktionskæde, siger Mia Eskengren. Ifølge Easyfairs er der generelt en øget interesse for fødevareproduktion, og det har skabt gode forudsætninger for et samlet mødested for branchen. – Der er helt klart et behov for en nordisk fagmesse for fødevareproduktion. Det er her, det sker. Det er her, du finder alt, der er nyt og aktuelt indenfor fødevareemballering mv., siger Mia Eskengren. For at give de besøgene et godt overblik over messen er udstillingsområdet opdelt i tre fokusområder: Food Pack, Food Production og Food Logistics. Indenfor Food Pack området viser udstillerne blandt meget andet nyheder indenfor emballage, teknologi og udstyr, transpor-
Totalleverandør Totalleverandør af transport emballage i plast af transport emballage i plast Totalleverandør ver 20 års erfaring indenfor transport emballage i af transporti emballage andør af transport emballage plast i plast Totalleverandør ast, til både food- og nonfoodindustrien. ver 20 års erfaring indenfor transport emballage i andør af transport emballage i plast Totalleverandør af transport emballage i plast os DTE vil vi gerne hjælpe dig med at udvælge en Overfood20 års indenfor transport emballage i plast, til både food- og ast, til både og erfaring nonfoodindustrien. denfor transport emballage i plast, til både food- og
ansport emballage netop dig ditHos behov. vil vi gerne dig med at udvælge en af transport emballage i plast os DTEnonfoodindustrien. vil vi gernetilhjælpe medDTE at udvælge en hjælpe Over 20 årsat erfaring indenfor transport emballage i DTE vil vi gerne hjælpe dig med udvælge en denfor transport emballage i plast, til både foodog til netop dit behov. ansporttransport emballageemballage til netop dit behov. plast, til både food- og nonfoodindustrien. Overmed 20 årsaterfaring indenfor Plastpaller netop dit vi behov. DTE vil gerne hjælpe dig udvælge entransport emballage i Hos DTE vil vi gerne hjælpe dig med at udvælge en plast, til både food- og nonfoodindustrien. Plastkasser Plastpaller netop dit behov. transport netop dig dit behov. Hos DTE emballage vil vi gernetilhjælpe med at udvælge en Plastkar Plastkasser transport emballage til netop dit behov. Plastspande
• Plastpaller Plastkar Plastpaller • Plastkasser m.m. Plastspande Plastkasser Plastpaller • Plastkar m.m. eller Plastkar ing 74 59 16 80 for mere information besøg Plastkasser • Plastspande eller Plastspande www.dtemballage.dk ores hjemmeside Plastkar ing 74 59 16 80 forpåmere information besøg m.m. Plastspande • m.m. på www.dtemballage.dk ores hjemmeside
m.m. mere information eller besøg vores Ring 74 59 16 80 for mere information eller besøg vores hjemmeside www.dtemballage.dk dtemballage.dk mere information eller besøg vores Ring 74 59 16 80 forpå mere information eller besøg Ring 74 59 16 80 for mere information eller besøg vores vores hjemmeside på www.dtemballage.dk dtemballage.dk hjemmeside på www.dtemballage.dk
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
I ÉN PAKKE
temballage, forbrugeremballage, pakkeomformere, Pack Robots, kontrol og kontrolsystemer m.m. Eksempler på udstillere er blandt mange andre TETRA PAK og det danske firma Emballagegruppen A/S, som har fokus på bæredygtighed og blandt andet er miljøcertificeret (ISO 14001). Der er også mulighed for at benytte lejligheden til kompetenceudvikling, når du besøger messen. Midt på messegulvet er der masser af effektive og gratis mini-seminarer under begge messedage, som man kan drage fordel af i sit daglige arbejde. – Det koster ikke noget at deltage i vores seminarer, du skal blot tilmelde dig messen og komme og lytte!, siger Mia Eskengren, og fremhæver et indlæg med Per Grenkvist, som er ekspert i bæredygtighed og vil fortælle om, hvordan nogle af verdens mest innovative virksomheder har formået at gøre kombinationen af bæredygtighed og bundlinje til en central del af deres strategi. Der er også anden god hjælp at hente for udstillere, så de kan få optimalt udbytte af deltagelse på messen. Mia Eskengren fortæller, at man tilbydes et unikt onlinemarkedsføringsværktøj. – Vores udstillere får blandt andet en mulighed for at scanne alle besøgende på standen, hvilket genererer en fil med alle leads. På messens hjemmeside kan man se alle tilmeldte udstillere,
LEVERANDØR PARTNER OG RÅDGIVER programmet for de to dage, og som udstiller kan man læse mere om, hvordan man forbereder og afvikler sin messedeltagelse. – Det er vigtigt at gennemtænke sin messestand, for det er et unikt værktøj til at få en personlig dialog med nye og eksisterende kunder. Kunderne har afsat tid til at se og lytte, og de er modtagelige overfor nye indtryk, siger Mia Eskengren. Desuden nævner hun fordele som en digital billet/invitation, som kan gøre det nemmere for udstillere at invitere kunder direkte til standen. Der er messerestauranter, som har udskænkningstilladelse og leverer mad og drikke til standen. Endelig har EasyFairs lavet en inspirationsguide, der indeholder en række nyttige tip og en praktisk tjekliste, som hjælper med planlægningen af udstillernes messedeltagelse. Guiden skal sørge for, at alle får det absolut bedste ud af deres deltagelse. Tekst: Kirsten Brandenborg
FAKTA I 2014 havde Food Chain Nordic-Messen 100 udstillere og lidt over 3000 besøgende. I år forventes ca. 120 udstillere og 3500 besøgende.
Markedsdirektør Morten Andreasen, Procudan.
For fødevarevirksomheder er værdien i hele forsyningskæden af ingredienser og emballage afgørende. Procudan i Kolding har succes med at tilbyde netop denne kombination af produkter og dermed værdi som den eneste virksomhed i Skandinavien. – Vi er både leverandører af emballage og ingredienser, og vi hjælper med bl.a. smart logistik, online QA-dokumentation, risikostyring og produktudvikling: hvordan vores kunder kan forbedre produkter og skabe nye. Vi har stærke fødevarekompetencer, og vi ser os selv mere som partnere og rådgivere for vores kunder end bare leverandør, fortæller Markedsdirektør Morten Andreasen. Ifølge ham er Procudans viden og netværk af internationale producenter deres egentlige styrke, og det, der tilfører værdi til kundernes forsyningskæde. – Vi ser, at vores kunder oplever konkret effekt og værdi i forsyningskæden, når vi som partner både leverer kombinationen af ingredienser og emballage samt de tilhørende services som eksempelvis logistik. I en række tilfælde overtager vi ansvaret for flere led i kæden, og på den måde både tilfører og frigør vi ressourcer hos kunden, afslutter han. Tekst: Frank Motzkus
Separatoren der kan håndtere både plast- og papiraffald Kongskilde’s Multiseparator type RVS har flere fordele: •
Kan håndtere materialer fra: - Klippede plaststrimler til mindre plastemner - Papirafklip fra udstans af kartonproduktion
•
Er designet til kontinuerlig drift i højt vakuum
•
Har solid konstruktion med nem adgang til rengøring og vedligeholdelse
Kontakt Kongskilde for et tilbud, som løser din affaldshåndtering. Kongskilde Industries A/S Tel. +45 33 68 37 00 sales-industry-km@kongskilde.com ● www.kongskilde.com
5
Moving industry ahead
Annonce
6
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
INNOVATION – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
FREMTIDENS ØL KAN BLIVE SERVERET PÅ TRÆFLASKER Carlsbergs træflaske-projekt kan være vejen til en renere natur og en mere cirkulær økonomi.
højere værdi, for virksomheder og samfund.
Hvem har ikke prøvet at vandre
berg til en rapport, fra den anerkendte konsulentvirksomhed McKinsey. Heri slås det fast, at cirkulær økonomi kan få enorm betydning for verdensøkonomien. Ved at cirkulere blot 23 procent af alle materialer i EU alene, vurderer McKinsey, at der vil kunne spares svimlende 3.400 milliarder kroner årligt. – I Carlsberg synes vi selv, at udvikling af en træfiberflaske er et rigtig godt eksempel på et produkt, der lever op til tankegangen i cirkulære økonomi. Træfiberflasken udvikler vi til at skulle kunne indgå i det biologiske kredsløb uden skadelige effekter. Den er så at sige optimeret på naturens egne præmisser, siger Simon Boas Hoffmeyer.
rundt i et pragtfuldt stykke natur, hvor alt føles smukt og idyllisk. Men pludselig spoleres idyllen. For foran os ligger en øldåse eller flaske henslængt, som var den et bevidst forsøg på sabotage. Den oplevelse er ikke bare naturelskere, men også bryggerigiganten Carlsberg godt trætte af. Derfor har bryggeriet igangsat et treårigt projekt i samarbejde med emballagefirmaet ecoXpac, Innovationsfonden og Danmarks Tekniske Universitet. Samarbejdet handler om at skabe fremtidens ølflaske ud af noget så naturvenligt som træfibre. Den nye flasketype kaldes ”Green Fiber Bottle”, og alt inklusive kapslen vil blive lavet i bio-nedbrydeligt materialer, fortæller sustainability director i Carlsberg, Simon Boas Hoffmeyer. – Ud over at være et fornybart materiale, er træfibre også biologisk nedbrydelige. Det vil sige, at flasken kan indgå i naturens kredsløb, hvis den mod vores anbefalinger skulle ende udenfor genbrugssystemet. Det kan ikke mindst være en fordel i lande, hvor man ikke har et så velfungerende returpantsystem, som vi har i Danmark.
På sin hjemmeside henviser Carls-
Carlsbergs træfiberflaske kan blive et vigtigt skridt i retning mod en mere cirkulær økonomi, siger bryggeriets sustainability director, Simon Boas Hoffmeyer.
Det er endnu ikke afgjort, om træfiberflasken introduceres i Danmark, men hvis den gør, vil den komme til at indgå i retursystemet, helt på linje med glas- og plastflasker. Det er dog endnu for tidligt at sige, om den i så fald vil kunne genbruges til nye produkter, eller om den skal knuses og komposteres, siger Simon Boas Hoffmeyer. Simon Boas Hoffmeyer håber, at
projektet kommer til at danne
grundlaget for en mindre revolution indenfor emballage. – Hvis flasken, som ventet, kan realiseres på en miljømæssig og økonomisk fordelagtigt måde, vil det give os langt flere muligheder i forhold til at sælge vores produkter til mere miljøorienterede forbrugere. Det vil være endnu et vigtigt skridt i vores rejse mod en decideret nul-affald økonomi. Nul-affalds økonomi kaldes også for cirkulær økonomi, og er en
ny måde at tænke produktion og forbrug på, forklarer Simon Boas Hoffmeyer og uddyber: – I dag produceres langt de fleste varer i en linenær økonomi, hvor en virksomhed producerer et produkt, forbrugerne køber og bruger det, og til sidst ender det som affald. Kort sagt en brug-og-smid-væk-tilgang. I en cirkulær økonomi bliver produkterne derimod produceret som ressourcer, der skal kunne indgå i talløse kredsløb. Derved får de en
Tekst: Frank Ulstrup
FAKTA Bæredygtig emballage I dag sælges øl primært i emballage af metal, glas eller plastik. Udviklingen af den grønne flaske betyder, at træfibre kan tilføjes til denne liste indenfor de kommende tre år. Udviklingen er en del af Carlsberg Gruppens bæredygtighedsarbejde.
Se mere på www.bornholms.dk
Fremtidens miljøvenlige konserves - i plast
Undgå madspild med vores miljøvenlige plastemballage. Emballagen kan genbruges, kommes i opvaskemaskinen, i fryseren og i mikroovnen - og så er den uden Bisphenol A.
ANNONCE
VIL DU VIDE, HVORFOR DIT PRODUKT BLIVER VALGT (FRA)? Når du står ved hylden i et supermarked og skal vælge et produkt, er der meget, du skal forholde dig til. Skal det være mærkevaren? Butikkens eget mærke? Discountudgaven? Light-versionen? Den med 20 procent mere til samme pris? Måske den økologiske udgave? Eller den nye smagskombination? Mulighederne er mange. Men betyder det, at du er længe om at træffe beslutningen? Formentlig ikke.
I gennemsnit bruger vi nemlig kun mellem fem og syv sekunder på at finde ud af, hvilken variant vi skal lægge i kurven. For producenterne betyder det, at kampen om forbrugernes opmærksomhed skal vindes på et øjeblik. Kunden skal guides til det rigtige sted på hylden med det samme, og her spiller emballagens design en afgørende rolle. Farver, kontraster, billeder, tegninger, ord og symboler
EyeReply kombinerer kvalitative og kvantitative metoder med eyetracking i analysen af forbrugeradfærd. Eyetracking gør det muligt at følge øjets bevægelser med millimeterpræcision og skaber værdifuld viden om forbrugernes beslutningsprocesser.
er faktorer, som er med til at afgøre, hvilken pakke forbrugeren ender med at vælge. Men hvilke elementer ser han først, og hvordan reagerer han på dem? Skal billedet placeres øverst eller nederst for at blive set, og hvilken farve skal bogstaverne have for at blive læst? Det er spørgsmål som dem, EyeReply besvarer for sine kunder. Ved at kombinere traditionelle metoder med eyetracking, skaber EyeReply detaljeret viden om forbrugeradfærd, som kan omsættes til bedre design og øget salg. Kvalitativ metode bruges til at komme i dybden gennem interview, mens kvantitativ metode gennem spørgeskemaundersøgelser genererer data til statistiske analyser. Det samme gør de detaljerede registreringer af øjets bevægelse, som sker ved brug af eyetracking-teknologi. Eyetracking adskiller sig fra de traditionelle metoder ved, at forbrugerens efterrationaliseringer fjernes som potentiel fejlkilde. Målingerne viser med stor præcision, hvilke elementer på pakken forbrugeren kigger på, og hvor længe han eller hun kigger på dem. Eyetracking afslører, hvad forbrugerens opmærksomhed er rettet mod, ikke hvad forbrugeren tror, den er rettet mod. Ved at lade testpersonerne bære særlige briller, mens de handler ind, kan selv den mindste bevægelse i øjet måles og efterfølgende analyseres.
Dermed opstår en viden om testpersonernes adfærd, som de ikke selv ville have været i stand til at beskrive. De fleste af vores indkøb i supermarkeder sker på baggrund af beslutninger, vi træffer i butikken. Vi ved måske nok, at vi skal have mel eller smør, men vi har sjældent på forhånd bestemt os for, hvilket mærke det skal være. Ni ud af ti gange træffer vi først den beslutning, når vi står ved hylden eller køledisken. Derfor er detaljeret indsigt i forbrugeradfærd værdifuld som producent. Når man kun har fem til syv sekunder til at overbevise kunden om sit produkts fortræffelighed, skal tiden bruges bedst muligt. Her kan eyetracking gøre en stor forskel ved at skabe viden om, hvordan produktets egenskaber mest effektivt kommunikeres på emballagen. For ét er, hvad forbrugerne tror, de lægger mærke til. Noget andet er, hvad de faktisk ser. EyeReply’s unikke kombination af kvalitative metoder, kvantitative metoder og eyetracking henvender sig ikke kun til detailhandelsproducenter. EyeReply hjælper kunder inden for flere brancher med at optimere den visuelle kommunikation og forbedre brugeroplevelsen. EyeReply kan også hjælpe din virksomhed med at skabe effektivt design. Læs mere på eyereply.com.
Annonce
Foto: Anders Brohus
FOKUS – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
Foto: Anders Brohus
8
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
AUTOMATION: EN GOD FORRETNING? Selvom man automatiserer betyder det ikke at man behøver at fyre medarbejderne, siger divisionsdirektør Morten Bodilsen i Kjærgaard A/S.
Fremtiden er her. Virksomheder indfører automatiserede løsninger og robotter. Men kan det overhovedet betale sig at investere i automatisering?
Automatisering. En uundgåelig del af fremtiden for mange af landets virksomheder. Og der kan afgjort være en lang række fordele i at tænke i automation med robotter. Ud over at aflaste medarbejderne i forbindelse med tunge og uhensigtsmæssige løft og gentaget ensidigt arbejde, er der også en række fordele for virksomheden. Morten Bodilsen er divisionsdirektør hos Kjærgaard A/S, en af landets største leverandører af robotløsninger med fokus på endof-line. Her har man gennem mere end 30 år haft fokus på industrien og fået et indgående kendskab til industriens mange forskellige pro-
duktionsprocesser og dermed også en indgående viden om hvad der er behov for.
“Automation har fået en del virksomheder til hente produktion tilbage til Danmark.” – Ud over at det naturligvis er med til at forbedre arbejdsmiljøet for de ansatte, oplever mange af vores kunder også en mærkbar effektivisering af produktionen ved at automatisere hele eller dele af deres arbejdsgange. Det betyder at virksomhederne forbliver konkurrence-
dygtige, men også, at der forsvinder en række arbejdspladser, men det er faktisk min erfaring, at de er rigtig gode til at flytte medarbejderne andre steder hen i produktionen. Det kan være til kvalitetskontrol, lager eller lignende. Så selv om man automatiserer behøver det ikke betyde, at man fyrer folk, siger han.
Samtidig gør robotteknologien det muligt for danske virksomheder at konkurrere med lande, der traditionelt set har lavere produktionsomkostninger, netop fordi robotter og automation ofte er både smartere, hurtigere og mere effektive. Så en optimering af produktionen ved hjælp af automation er for ham at se vejen til succes. Det kræver at man kender til mulighederne. Der er f.eks. et hav af leverandører af både standardiserede og skræddersyede løsninger
fra producenter som Schubert eller PWR som også tilbyder emballeringsløsninger. Og så er der naturligvis også et økonomisk aspekt i at automatisere eller måske ligefrem skrue op for den nuværende automatisering. Alligevel fornemmer Morten Bodilsen at virksomhederne er klar. – Jeg oplever at også små og mellemstore virksomheder er begyndt at vejre morgenluft og kigge efter fremtidens løsninger. De ser på løsninger, der kræver hurtig omstillingstid pga. små ordrestørrelser, idet vi ikke længere producerer samme produkt hele ugen, som linjer fra Schubert og PWR er designet til. Vi har tidligere set en del virksomheder der har outsourcet produktion til andre lande med billigere arbejdskraft, er der nu en tendens til, at mange flytter produktionen hjem igen.
Blandt andet fordi vi i Danmark er så langt fremme på området og kan konkurrere med produktionen i de traditionelt set, billigere lande. Og det kan vi da godt være lidt stolte af, slutter Morten Bodilsen. Automation med robotter er uden tvivl kommet for at blive. Til glæde for en forbedret produktivitet og en øget konkurrenceevne.
Tekst: Rikke Kokholm
FAKTA Med AIM benchmarkværtøjet udviklet af Copenhagen Business School, Teknologisk Institut, Aalborg Universitet og Syddansk Universitet, er det nu muligt at teste automatiseringen i virksomheden og få en analyse af hvad automatisering kan gøre for både bundlinje og produktivitet. På bare 2 minutter!
Skandinaviens største udvalg af standard conveyors
www.flexitechs.dk
+45 86 98 00 44
VI HAR FOKUS PÅ DIN BUNDLINJE! OG SKABER RESULTATER VIA BEDRE EMBALLAGELØSNINGER. Vores kunder vil udfordres, og med 12 eksterne emballagerådgivere som tilsammen har 288 års brancheerfaring, er vi de helt rigtige til at løfte opgaven. På baggrund af kompetencer og viden, tilbyder vi totalløsninger, og du vil opleve, at små justeringer kan gøre en stor forskel og bidrage til en bedre bundlinje. IDWORKS.DK
Vi er markedets største emballagegrossist og stræber hele tiden efter også at være den bedste. Vi kan bryste os af at være branchens mest kosteffektive, så det er sandt, når vi siger, at du får mere for pengene hos os. Ring til os og prøv en anderledes samarbejdspartner, det vil du ikke fortryde.
Anita Gersner Marschall Afdelingsleder, Salg 87 43 93 20 Kim Kærsner Syd-/Vestjylland 23 38 84 46 Jan K. Pedersen Nordsjælland 23 38 84 42
Severin Traberg Midt-/Østjylland 23 38 84 44 Dan Petersen Midt-/Vestjylland 23 38 84 48
Jesper Nielsen Nordsjælland 23 38 84 34
Trine Schmidt Afdelingsleder, Indkøb 87 43 93 40 Søren Lindemann Nordjylland 23 38 84 38
Bjarne Nielsen Sydsjælland 23 38 84 49 Søren Andersen Midtsjælland 23 38 84 33 Peter Vesterdal Øst-/Sydjylland 23 38 84 30
Peder K. Eriksen Adm. Direktør 23 38 84 40 Ingrid Madsen Fyn 23 38 84 39
Poul Frederiksen Midt-/Østjylland 23 38 84 41
MC emballage A/S Delta 3, Søften DK-8382 Hinnerup
Tlf.: (+45) 86 21 32 99 mcemballage@mcemballage.dk www.mcemballage.dk
linkedin.dk/company/mc-emballage-a-s facebook.dk/mc-emballage
Kristian Bay-Smidt Midt-/Vestjylland 23 38 84 32
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
10 PROFIL – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
DANSKE EMBALLAGEVIRKSOMHEDER OVERHALES AF UDLANDET Teknologisk Institut vurderer, at det kommer til at koste Danmark dyrt, hvis ikke emballagevirksomhederne vågner op og begynder at producere bæredygtigt.
Det kan komme til at koste det dan-
ske samfund rigtig mange penge, hvis ikke fødevare- og emballageindustrien vågner op og begynder at se fremtiden i øjnene. Og den fremtid de skal se, er grøn, bæredygtig og præget af benhård international konkurrence. Det siger Lars Germann, der er centerchef for Emballage og Transport på Teknologisk Institut. Her udvikler man ny viden og teknologi, som blandt andet skal skabe vækst i dansk erhvervsliv. På Instituttet har man gennem længere tid forsøgt at gøre branchen lydhør overfor en ny international tendens.
at kunne præsentere nye og mere miljøvenlige emballager. – På Teknologisk Institut er vi overbeviste om, at det vil give danske virksomheder en meget stor konkurrencefordel, at tage den udfordring op. Men desværre virker det som om, branchen mest fokuserer på drift og besparelser, og ikke på innovation og nye produkter. Lars Germann peger desuden på, at Europa Kommissionen for godt et års tid siden fremlagde forslag til en pakke, der skulle tilskynde til mere genanvendelse, og gøre Europa til en mere cirkulær økonomi. Konkret gik forslaget ud på, at vi i 2030 skal
”EU’s makkerskab med forbrugerne er en særdeles slagkraftig alliance.” – Vi ser, at mange af de store multinationale giganter i emballageindustrien rykker på miljøområdet. De har sat deres egne mål for bæredygtighed, og arbejder intensivt på
genbruge 65 procent af vores husholdningsaffald og hele 75 procent af emballageaffaldet. – Her et år senere kan vi se, at den ambitiøse EU-målsætning blev
startskuddet til en ligeså ambitiøs indsats hos en række udenlandske virksomheder, som vil sikre sig en position som frontløber, siger Lars Germann. Han frygter, at dansk virksomheders tøven allerede kan have kostet fremtidige markedsandele. – Når en ny international markedstrend sætter i gang, handler det jo om at få sig rigtigt positioneret fra starten og være på forkant med den teknologiske udvikling. At man tøver, er ikke nødvendigvis ensbetydende med, at det tabte ikke kan indhentes. Men det er klart, at jo længere tid man venter, jo sværere bliver det at komme op i front, hvor vi gerne vil være. Når et helt marked pludseligt begyn-
der at sætte sig i bevægelse, handler det ikke kun om EU’s politik og om, hvordan de store spillere på markedet agerer. – Det handler også om beretninger om store flydende øer af plastikaffald i Stillehavet og om nanno partikler af plast, der findes alle vegne. En del af disse beretnin-
We offer a wide range of exclusive packaging and customized solutions.
For further information please contact us: www.embacollage.dk | +45 49 17 40 40
ger kan henføres til en forkert brug og bortskaffelse af plastik, siger Lars Germann. Men historierne bidrager alligevel til, at plast, med sin fossile oprindelse, er blevet mindre populær hos forbrugerne. Dertil kommer, at teknikken, der kan erstatte plast med mere bæredygtige materialer, er langt fremme. Det betyder, at en bæredygtig emballage af for eksempel papir vil kunne produceres til samme eller måske lavere pris. Dertil skal lægges forbrugernes efterspørgsel, som kun er stigende. – EU’s makkerskab med forbrugerne er en særdeles slagkraftig alliance, som man ikke må sidde overhørig. Derfor har vi i center for Emballage og Transport udviklet en ny faglig strategi, som skal hjælpe vore samarbejdspartnere og kunder til at få overblik over mulighederne og få konkrete råd i udformningen af fremtidens bæredygtige emballager, siger Lars Germann. Han fortæller, at forskerne på Teknologisk Institut allerede er i stand til at gøre papir vandtæt og fedtafvisende ved at bruge for-
skellige coatingteknologier. Ved at kombinere flere coatings, kan man desuden skabe effektive barrierer overfor gasser som for eksempel ilt. – På den måde er vi i dag i stand til at skabe rigtig gode alternativer til mange plastikemballager. Det kan for eksempel være en papirflaske som alternativ til den velkendte PET-flaske. Hvis papirflasken utilsigtet efterlades i naturen, vil den opløse sig selv og dekompostere, som alle andre materialer af biologisk oprindelse. Dermed er der ingen grund til, at den danske fødevare- og emballageindustri ikke skulle kunne komme med på vognen. I hvert fald ikke set gennem Teknologisk Instituts briller. – Vi har den viden, der skal til, og samtidigt et meget stort økonomisk og miljømæssigt incitament til at komme ud af starthullerne. Vi er klar over, at transformationen fra traditionel til mere bæredygtige emballager tager tid. Men det er, så vidt vi kan se, den eneste rigtige vej at gå, siger Lars Germann. Tekst: Frank Ulstrup
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
FREMTIDENSEMBALLAGE.DK 11
BÆREDYGTIGHED NED I MINDSTE FIBER
Ole Møller Hansen, CEO i Smurfit Kappa.
Den rigtige emballage kan gøre en stor forskel. Og er den tilmed fremstillet fornuftigt kan den også gøre en forskel for verden omkring os. Det ved man hos Smurfit Kappa – en af verdens førende producenter af 100 procent genanvendelig, papirbaseret emballage. – Vi har så at sige bæredygtighed i alle fibre, forklarer Ole Møller Hansen, CEO i Smurfit Kappa, og fortsætter: – Det er en naturlig del af os og vores arbejde, og det gælder lige fra ”emballagen” plantes som et træ i skoven til den produceres og enten anvendes eller genanvendes. Hos Smurfit Kappa har man arbejdet med bæredygtighed i mere end 60 år. Og man arbejder hele tiden på at blive bedre, både når det gælder om at spare på ressourcerne og minimere affaldsmængderne. Således har man reduceret udledningen af CO2 med hele 20 procent og kan i dag bryste sig af, at 90 procent af virksomhedens emballager er certificeret bæredygtige. Og netop denne certificering, er Smurfit Kappa en af de få af sin art, der kan tilbyde sine kunder. – En klar konkurrencefordel til glæde for kunderne og for miljøet, slutter Ole Møller Hansen.
FAKTA
Fødevareindustrien stod i 2013 for 68 procent af det samlede emballageforbrug i Danmark. I alt blev der i Danmark i 2013 indkøbt emballage for 10,2 mia. kr. Heraf udgjorde forbruget af plastemballage 3,2 mia. kr. Forbruget af plastemballage stiger hvert år med cirka fire procent.
Tekst: Rikke Kokholm
Er det jeres produkt, vi skal pakke næste gang?
ANNONCE
Vælg en stærk partner inden for Packaging, Quality og Engineering. Vi er opmærksomme på branchens krav til pakkestørrelser, høj hastighed og lave produktionsomkostninger, og vi er med hele vejen fra planlægning til produktion. I samarbejde med de bedste leverandører på markedet tilbyder vi skræddersyede løsninger, som kan mærkes på bundlinjen.
Vi samarbejder med FAWEMA
FAWEMA udvikler kundetilpassede pakkeløsninger, hvor maskinerne er produceret af standardkomponenter tilsat den bedste ‘up-to-date’-styring og drevteknologi. Produktsortimentet omfatter maskiner til påfyldning og pakning af tørre produkter til næsten alle anvendelsesområder. Alt efter jeres behov kan de anvendte indpakningsmaterialer være papir, plast eller komposit. FAWEMA udarbejder overordnede designforslag fra produktfødning til palletering.
Vi samarbejder med HDG Packaging
HDG’s pakkemaskiner udmærker sig ved sit modulære design, som muliggør en hurtig og fejlfri produkt- og poseændring. Det betyder, at omstillingstiden i forhold til andre horisontale pakkemaskiner er markant kortere. Med en simplex-løsning fra HDG kan man opnå hastigheder på op til 120 poser i minuttet. HDG går aldrig på kompromis med hverken kvalitet eller pålidelighed og leverer løsninger til virksomheder inden for vidt forskellige brancher.
SC Tech varetager salg og service for FAWEMA og HDG i Danmark. Det kommer vores kunder til gode ved lavere priser og direkte kontakt til fabrikkerne. Sammen pakker vi 30.000 poser i minuttet for glade kunder i hele Norden. Kontakt os, og find ud af, hvorfor vores kunder er så tilfredse. Vi har også en pakkeløsning til jer. SC TECH | +45 24 81 98 24 | J@SCTECH.DK | WWW.SCTECH.DK
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
12 TENDENSER – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
EGATEC har udviklet nogle yderst enkle palleteringsløsninger. Administrerende direktør Mads Nychel står i spidsen for virksomheden.
SKÅN MEDARBEJDERNE – ANSÆT EN ROBOT Der er ikke længere nogen undskyldning for at udsætte sine medarbejdere for ensidigt, gentagende arbejde. Lad robotterne tage over – og giv virksomheden helt nye muligheder!
Manuel palletering kan være hårdt arbejde. Unødige, gentagne løft og uhensigtsmæssige stillinger og bevægelser i forbindelse med pakning og emballering af alt fra majs på dåse til medicinsk udstyr slider på medarbejderne. Der skal pakkes stort og pakkes højt – ofte med lange rækkeafstande – eller der skal håndteres uens emballager. Selv om der stadig er opgaver, der udelukkende kan klares af menneskehånd, er der efterhånden også en lang række, hvor der er hjælp af hente fra f.eks. palleteringsmaskiner. Alene her i landet findes en lang række virksomheder der udvikler og producerer løsninger til emballering: PanPac i Pandrup, der har stor erfaring med totalløsninger og er specialister indenfor pakning af sække, spande og kasser samt Bila i Nykøbing Mors, der har
særlig stor erfaring med palletering af fødevarer. Hos odenseanske EGATEC på Fyn,
arbejder man hver dag med at minimere dette ensidige gentagne arbejde. Siden 2003 har man udviklet en lang række automations- og robotløsninger til bl.a. Arla, Tempur, Velux og Daloon. Det fremadrettede fokus for EGATEC er såkaldte kundetilpassede standardløsninger til ”end-of-line” indenfor pakning og palletering – altså det sidste led inden produkterne ryger afsted fra produktionsstedet og videre ud i verden. At det netop er på Fyn, at man skal finde den største fremskrift, når det gælder robotteknologi og nytænkning, er ifølge EGATECs administrerende direktør, Mads Nychel, inden tilfældighed: – Vi er som udgangspunkt vanvittigt gode til denne type løsninger i Danmark – og de seneste år, er det som om Odense er blevet lidt af et ”Mekka” for denne branche. Vi har oplevet en særlig ”hype” omkring automatiseringen i robotindustrien
og denne hype har man formået at fange og fastholde her på Fyn, forklarer han og fortsætter: – Og det er jo ikke nogen dårlig idé, særligt når netop robot- og automationsbranchen lader til at være en branche i stærk vækst og med banebrydende teknologi. Hos EGATEC har vi endelig også den fordel, tror jeg, at vi har en dansk produktion. Vi laver alt her i Odense, og er dermed en slags ”dansk design” - også selv om det ”kun” er robotter vi laver og ikke hverken designmøbler eller kunst i gængs forstand.
At manuel palletering i høj grad er på vej til at blive afløst af robotter, er der mange gode grunde til, ud over at det sikrer en jævn og ensartet palletering: – En af de åbenlyse fordele er naturligvis at det skåner den enkelte medarbejder for tunge løft, uhensigtsmæssige arbejdsstillinger og gentagent arbejde, dag efter dag. Det giver et bedre og mere sikkert arbejdsmiljø med øget trivsel og bedre generel sundhed på arbejds-
pladsen – og kan dermed være med til at minimere antallet af sygedage og risikoen for arbejdsskader, forklarer Mads Nychel.
Men ud over de mere menneskelige fordele, giver en investering i en sådan automatisering af produktionen også mulighed for at skabe vækst og dermed også mulighed for at øge konkurrenceevnen, da der derved kan produceres til den samme pris både dag og nat – både jul, pinse og påske. Når robotarmen afløser manden på gulvet, frigøres der hænder til andre opgaver som f.eks. udvikling af nye løsninger, som giver grundlag for nye kunder og dermed også nye ordrer i ordrebogen. ”Business-casen” er altid god. Tilbagebetalingstiden på investeringen er som regel under 10 måneder. Det gælder derfor om at være på
forkant med udviklingen. Og det er man hos EGATEC og én af de løsninger, der for alvor adskiller netop EGATEC fra en række af de nærmeste konkurrenter er deres EGApicker – en yderst fleksibel og
brugervenlig palleteringsrobot der – i modsætning til lignende løsninger – stort set ikke fylder noget på gulvet, samtidig med at den grundet sin mobulopbygning kan håndtere fra 1 til 10 palleteringspladser. Den perfekte løsning til end-of-line i en lang række både mellemstore og store virksomheder. Og det er netop hele omdrejningspunktet for virksomheden EGATEC: – Hvor vi tidligere har været meget bredt funderet, ønsker vi i dag at sætte større fokus på end-of-line. Det betyder, at vi om ganske kort tid også går ud over landets grænser i et forsøg på at erobre nye markeder med vores innovative produkter, slutter Mads Nychel, der med blot få måneder i direktørstolen kan se frem til en både spændende og udfordrende fremtid. Tekst: Rikke Kokholm
FAKTA EGApickeren og andre nye produkter opleves på EGATEC’s Automationsdag (åbent hus) fredag 11. marts 2016 fra 10-14. Her er også indlæg om fremtidens automation og meget mere.
Kjærgaard – din leverandør fra produkt til palle
RobFlex – Pakning af dit produkt • Lodret eller vertikal pakning med 2-5 akser • Arbejdsområde 500-1600 mm • Emner fra 0-10 kg • Op til 140 emner/minut pr. robotcelle • Anlæg til direkte fødevare håndtering IP65 – IP69K • Pick af tilfældigt placerede emner med Vision
RobPack – Slut-pakning af dit produkt • 6 aksede robotter – lagerført i DK • Æskerejser • Kasserejser • Rejser både ”plano ark” og ”American” • Pakker æsker, blisterpak, flowpakkede produkter m.m. • Sætter låg på eller lukker kassen
Palletering • Automatisk ind- og udkørsel af paller • Kan kombineres med 3D vision kontrol af paller • Specielt multifunktionsværktøj med sikkert greb, der tager alle typer kasser • Kan også tage diverse mellemlæg mm. • Palleteringssoftware så I selv kan lave pallemønstre.
Komplet med én fælles styringsplatform og CE mærkning
WE TRULY LIFT YOUR BOTTOM LINE TO HIGHER LEVELS
www.kia.dk
lej for en en pallela ste halv m Det kr åneds r æver løn ingen Inge n udg
invest ifter til ering v e dligeh Overs oldels kud fr e a dag Spar 1 1 -2 ma nd pe r skift
DAN-Palletiser udvikler og producerer både standart og kundetilpassede palleteringsløsninger til mere end 30 industrier verden over. Vi er eksperter i komplekse, højhastigheds systemløsninger, der sikrer driftssikkerhed og høj produktivitet. Vores lagpallelastere udkonkurrerer andre teknologier på driftsikkerhed og sikrer en god og stabil håndtering af produkterne. Kort sagt, kan vi hjælpe jer med:
DAn-Palletiser A/s borgergade 17 4241 vemmelev
se eller hør mere på www.dan-palletiser.dk tlf.: +45 5838 2193
•
Øget produktivitet
•
Forbedret produktionskapacitet
•
Lavere driftsomkostninger
•
Forbedret arbejdsmiljø
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
LIGE I ØJET 14 INSPIRATION – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
Eyetracking er undersøgelser af øjets bevægelser. Kombineret med andre metoder kan eyetracking skabe værdifuld viden om forbrugeradfærd, som er vigtig når ny emballage skal udvikles.
meget kort tid til at fange forbrugernes opmærksomhed i butikkerne, fortæller Jakob de Lemos. Også på Det Kongelige Danske
Eyetracking er studiet af øjets bevæ-
gelser, og metodisk kan eyetracking spores tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Eyetrackingens pionerer undrede sig over, at øjet stopper op ved bestemte ord, når mennesker læser, og de begyndte at forske i øjets bevægelsesmønstre. Deres opfattelse var, at indsigt i øjets opmærksomhed mod bestemte ord er værdifuld viden, og den grundidé er fortsat basis for brugen af eyetracking i dag. Forskningen har dog udviklet sig, så det ikke kun er ord, men også symboler, farver, billeder med mere, man interesserer sig for. En af de virksomheder, som arbejder med eyetracking, er EyeReply. Her kombinerer man kvalitative og kvantitative metoder med eyetracking-teknologi for at skabe viden om forbrugeradfærd for sine kunder. Det fortæller stifter og direktør i EyeReply, Jakob de Lemos. – EyeReply er en hybrid af noget, der er halvt markedsresearchdrevet og halvt user experience-drevet. Det er en hybrid, fordi vi mener, det er interessant både at se på oplevelsen ved produkterne, men også hvor effektivt de kommunikerer, når man ikke blot ser på de æstetiske egenskaber. Vi mener, at det er helt afgørende for at skabe loyale kunder og loyale brugere, at man har produkter, der er nemme at anvende, og samtidig har en kommunikation, der er tydelig, nem at få øje på og nem at afkode, siger han. Metodisk kombinerer EyeReply mange discipliner i studiet af forbrugeradfærden, forklarer Jakob de Lemos. – Vi har folk fra computer science og business på vores team, samtidig med at vi har en relativ humanistisk metodetilgang til vores analyser,
X Sæt
EFFEKTIV CONTAINERTØMNING
Metodisk kombinerer EyeReply mange discipliner, fortæller direktør og stifter Jakob de Lemos.
”I forhold til vores undervisning bruger vi eyetracking som en måde at skabe målbare resultater på.”
AUTOMATIONSDAG Fredag den 11. marts kl. 10-14 på Hvidkærvej 3, 5250 Odense SV
hvor vi bruger traditionelle kvalitative metoder kombineret med kvantitative metoder, siger han. Kombinationen af interview, spørgeskemaundersøgelser og studiet af øjenbevægelser skaber en viden, som både vægter testpersonernes egne oplevelser af produkterne og deres øjnes faktiske opmærksomhed. Det er værdifuld viden for blandt andre fødevareproducenter og supermarkeder, der har
Kunstakademis Skoler for Arkitektur, Design og Konservering, KADK, interesserer man sig for eyetracking. Her indgår metoden på bacheloruddannelsen Visuel Kommunikation, hvor de studerende bruger eyetracking til at teste effekterne af forskellige typer design. Det fortæller underviser på uddannelsen, Elias Stenalt Werner. – Vi bruger eyetracking i forbindelse med et forløb, hvor de studerende lærer om forskellige tilgange til design. Herunder også, hvordan man taler med andre end designere om design. Fordelen ved eyetracking er, at man har en meget konkret, evidensbaseret undersøgelse at begrunde valg på. Især i forhold til opmærksomhed. Hvilke dele af designet fungerer? Hvad fanger øjet? Hvad fanger ikke øjet? Så i forhold til vores undervisning bruger vi eyetracking som en måde at skabe målbare resultater på, siger han. – Eyetracking er en meget håndfast måde at vurdere design på, ud fra nogle opmærksomhedsparametre, fordi det gør ting målbare, fortsætter Elias Stenal Werner og fortsætter. – Når man sidder med visuelt design, kan det nemt blive en diskussion om holdninger. Her får vi en metode til at komme ud over holdningerne. Hvad er det, det skal kunne? Det skal skabe noget opmærksomhed. Kan det så det? Og det kan vi så måle med eyetracking, tilføjer han. Tekst: Tobias Petersen
FAKTA Teknologien inden for eyetracking udvikler sig hurtigt og det er ikke kun til analyse af øjenbevægelser den kan bruges til. Senest har det danske firma TheEyeTribe udviklet en billig løsning der kan bruges til f.eks. styring af spil og navigation på skærme.
Niveaumåleren vil effektivisere logistikken omkring tømning af containere, siger produktspecialist hos joca a/s, Mads Jensen.
En elektroniske sladrehank kan fortælle vognmanden, når affaldscontaineren er fuld. Det sparer tid og kilometer og resulterer i mindre CO2. Det er mere reglen end undtagelsen, at nedgravede containere kun er halvt fulde, når vognmanden kommer forbi for at tømme dem. Det resulterer i unødvendigt høje udgifter og slid på containeren, samt en unødvendig stor udledning af CO2. Ofte er fyldningsmønsteret nemlig svært at forudsige. Derfor har joca udviklet en niveaumåler der fortæller vognmanden hvornår containeren er fuld. Det fortæller produktspecialist hos joca a/s, Mads Jensen. – Man vil jo ikke risikere, at containerne bliver overfyldte, og derfor tømmer man hellere for ofte end for sjældent. Det betyder ifølge vores undersøgelse, at de fleste containere tømmes, når de bare er 55 procent fulde. Med niveaumåleren garanterer vi derimod en fyldningsgrad på minimum 85 procent. Over et år betyder det 35 til 40 procent færre tømninger og dermed også et væsentligt mindre slid på containeren, fortæller han. Rent teknisk fungerer niveaumåleren som en ultralydssensor, der én til to gange i døgnet rapporterer til en webserver via mobilnettet. Vognmanden behøver derefter bare at logge sig på, for at få det fulde overblik. I øjeblikket leverer joca a/s kun niveaumålere til nedgravede containere, men Mads Jensen ser intet til hinder for, at målerne med tiden kan anvendes i et større udvalg af containertyper. – Vi har i mange år snakket om affaldssortering og de gevinster, der er i det. Nu er tiden inde til, at vi også kikker på logistikken omkring selve tømningen, og får den tilrettelagt så effektivt som muligt. Tekst: Frank Ulstrup
Totalleverandør inden for end-of-line Palletering- og pakkerobotter made in Denmark
How Does... ✔ Top professional competence ✔ Solutions tailored to fit your needs ✔ The industry’s most flexible partner ✔ Peace of mind in choosing the right product ✔ The right solution the first time...
Every time... sound to you? Acton A/S is a second generation family run company founded in 1989. Our main strengths are flexibility, good stock and fast supply. Our programme contains: Bearings and accessories – Rollerchains and sprockets – Leafchains – V-belts and pulleys – Timing belts and pulleys – Poly-v belts and pulleys – Linear guides and telescopic rails – Sliding bushes – Lubrication systems – Couplings, taper bushes and shaft clamping elements – Engineering plastics – Levelling feet – Handwheels and knobs and much more.
COPENHAGEN | AARHUS | ACTON@ACTON.DK | WWW.ACTON.DK
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
16 TENDENSER – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
VI MÅ TÆNKE UD AF EMBALLAGEBOKSEN Havene flyder over af affald. I 2030 er der større mængder plastik end fisk i havene. Hvis ikke vi skal kvæles i vores eget forbrug, er vi nødt til at tænke os godt om.
ligner almindelig flamingo, men er udviklet af svampesporer og træflis. Det vejer stort set ingenting, er vandtæt og kan tilmed spises. Men smager nu ikke særligt godt.
Der er ingen grund til at pakke det ind. Mængden af emballage til indpakning og transport af alt fra clementiner til computere er i løbet af blot få generationer eksploderet. Men skal det pakkes ind, er der god grund til at begynde at tænke på nye, innovative og miljømæssigt fornuftige måder at gøre det på. Men hvordan kan emballagevirksomheder i Danmark arbejde og tænke mere bæredygtigt? Og er de overhovedet klar til det? Annette Hastrup, CEO i konsulentvirksomheden Vugge til Vugge, der rådgiver virksomheder i udvikling af grønne forretningsmodeller og bæredygtigt produktdesign, fortæller: – Vi oplever at flere og flere danske virksomheder går med overvejelser om at blive bæredygtige og det er vores erfaring, fra de kunder vi allerede arbejder med, at der ofte er sket en form for aha-oplevelse hos en direktør eller chef, der pludselig har indset, at deres virksomhed ikke behøver at reducere, minimere og gøre mindre skade på miljøet, men rent faktisk kan bidrage med merværdi.
Hvad kan vi ellers forvente af frem-
Og et af de områder, der kan sættes
ind på, er netop emballage. Eller rettere – design af emballage. For ifølge Annette Hastrup starter og ender det hele med design. Begynder vi at tænke bæredygtigt allerede
tiden? Annette Hastrup håber – og forventer – at al emballage i nær fremtid vil være så ufarlig, at det kan gå tilbage i naturen og er bionedbrydeligt. Og der er allerede en masse firmaer, der er i gang med at tænke ud af boksen, når det gælder nye og mere fornuftige emballagematerialer. Og det er bare med at komme med på vognen: – Utallige undersøgelser har vist, at det oftest er de fremtidsorienterede virksomheder med fingeren på pulsen, og dem der går forrest, der klarer sig bedst. Stort set alle vores kunder har oplevet større opmærksomhed og efterspørgsel fra steder, de ellers ikke havde forventet, slutter Annette Hastrup. Annette Hastrup er CEO i konsulentvirksomheden Vugge til Vugge.
på dette niveau, er vi godt på vej. Og her er der god hjælp at hente hos Annette Hastrup og hendes kolleger i Vugge til Vugge, der som akkrediteret Cradle to Cradle rådgiver, hjælper virksomheder med at dokumentere deres miljøindsats. Det betyder, at Vugge til Vugge er godkendt til at gennemføre evalueringer af produkter og produktion, for at optimere bæredygtigheden og certificere virksomheder. – Helt praktisk ser vi på produkters evne til at blive genanvendt og indgå i kredsløbet – og dermed også
på, hvordan de er designet. Er der tale om rene og sunde materialer i produktet, og er det designet, så det let kan skilles ad i de enkelte komponenter og derefter genanvendes enten biologisk eller teknologisk? Dermed hjælper Vugge til Vugge virksomhederne med at tænke på en ny måde. Måske skal emballagen fremstilles af andre materialer? Måske skal den have en anden facon? Måske skal den tilmed kunne returneres efter udpakning, som vi allerede kender det fra f.eks. Dansk Retursystem?
Tekst: Rikke Kokholm
Men ét er at tænke bæredygtighed ind i sine produkter – et andet er, at gøre det i praksis. Det er Annette Hastrups erfaring, at det ofte kræver en ændring i organisationens traditionelle tankegang – og her er kommunikationen en stor del af processen. Skal forandringer være bæredygtige, skal organisationen acceptere forandringen. Denne forandring har virksomheder som computergiganten Dell og modefabrikanten Puma allerede forstået vigtigheden af ved at anvende en ny slags emballage, der
Du er ikke grønnere end dine leverandører Miljørigtig emballage fra Scandinavian Packaging A/S – Vi er FSSC22000, ISO22000, ISO15378 (Pharma/GMP), ISO9001 samt ISO14001 certificeret. Scandinavian Packaging A/S . +45 57 56 18 00 . scan-pack.com
FAKTA Cradle to Cradle Filosofien er enkel: Affald skal ses som en ressource. Derfor skal al produktion og produkter ses som en mulighed for at bidrage til miljøet – hvor spild og affald er forsvundet. Når et produkt ikke kan anvendes længere, skal det ikke smides ud, men kunne genanvendes til nye produkter eller vende tilbage til naturen som næring.
Ved du, hvor dine træpaller kommer fra?
Når du vælger en transportemballage i træ, vælger du naturens eget geniale materiale. Træet er let at forme til dit formål, og det har hygiejniske egenskaber, der gør det velegnet til fødevarer. Træ er også i balance med vores klima, og der er nok af det. Men - det er ikke lige meget, hvor det kommer fra.
Bakterier trives ikke i træ Man skulle måske tro, stål og plast er de mest velegnede materialer til fødevarer. Men teknologiske undersøgelser viser noget andet: Bakterier trives typisk dårligere i træ. Så det er ikke kun for syns skyld, mange får leveret deres grønsager i trækasser fra DTE. Træ er i balance med vores klima Frigiver træet da ikke CO2, når det rådner eller bliver brændt af, kan du indvende. Jo - men det har optaget nøjagtig samme mængde CO2, mens det voksede op. Og når din træpalle bliver brændt af efter brug, fortrænger den fossile brændstoffer som gas, olie og kul. På den måde giver den sit positive aftryk på CO2-regnskabet. Og træ er der heldigvis nok af: Skovene vokser støt i vores del af verden. Din træpalle har en bæredygtig historie Men hvordan kan du vide, om træpallen har lokale rødder? Det er vores certificeringer din garanti for. Vi benytter udelukkende skandinavisk grantræ fra bæredygtige skove - og langt størsteparten er opvokset lige i nærheden. Ring 70 251 251 og få klar besked Har du en opgave eller et spørgsmål, så ring og få et svar. Du får et levende menneske i røret - og en direkte linje til den specialist, du har brug for. Dansk Træemballage A/S er vokset ud af veldrevne lokale savværker i Danmark, Norge og Sverige. Vi beskæftiger ca. 475 medarbejdere på 8 produktionssteder, så vi er også i nærheden af dig.
Banevej 3 · Haastrup · 5600 Faaborg · Tlf. 70 251 251 · www.dte.dk · dte@dte.dk
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
18 INDBLIK – FREMTIDENSEMBALLAGE.DK
NÅR AFFALD ER EN RESSOURCE Stigende befolkningstilvækst og et øget forbrug har sat verdens ressourcer under pres. Affald og genanvendelse er derfor kommet på dagsordenen som aldrig før.
tjente de 472.000 kroner på deres affald.
Ifølge Henrik Ladefoged handler det
I international sammenhæng er Danmark blandt de bedste i verden til at udnytte affald og undgå, at det ender på lossepladsen. Det sker blandt andet gennem forbrænding, hvor affaldet bliver til energi. Men efterhånden som ressourcerne bliver mere og mere knappe, er flere blevet opmærksomme på fordelene ved at betragte affald som en ressource, hvor stadigt mindre affald ryger til forbrænding og mere til genanvendelse. Det kræver dog både tid og viden, når man som virksomhedsejer skal finde den rigtige løsning, der kan varetage de mange forskellige affaldstyper og indimellem store mængder, der opstår i en virksomhed.
”Miljøforbedringer kan være en god forretning.” Den svensk-ejede virksomhed Stena Recycling er en af Danmarks største genvindingsvirksomheder indenfor papir, pap, plast, jern, metal og miljøfarligt affald med 19 lokationer over hele Danmark. Virksomheden har mange års erfaring, både som miljøkonsulent og recycling virksomhed.
Henrik Ladefoged er salgschef i Stena Recycling. En af Danmarks største genvindingsvirksomhed.
– Vi tror på, at affald er en vigtig ressource, og at genvinding af affald får en positiv betydning i fremtiden for både samfund og miljø, siger salgschef Henrik Ladefoged. I Stena Recycling, som indsamler,
sorterer, bearbejder og videresælger materialer fra virksomhedsspild og affald, hjælper man også virksomheder med at se på processerne med nye øjne.
– Vi opererer med et ”affaldshieraki”, hvor det mest hensigtsmæssige selvfølgelig er at minimere forbruget af materialer, der giver affald, eksempelvis ved at gøre emballagen mindre. Dernæst skal man stræbe efter at bruge materialer, der kan genvindes, så mindst muligt skal til forbrænding eller i sidste ende til deponering, forklarer han. Men den fremgangsmåde er ikke blot godt for miljøet. Flere danske
virksomheder har desuden fået øjnene op for, at miljøforbedringer også kan være en god forretning. Et godt eksempel er Ikea Danmark, der er begyndt at tjene penge på affaldet i stedet for at betale for at komme af med det. Faktisk præsterer de en genanvendelsesgrad på over 90 procent. For 5-6 år side betalte Ikea Danmark flere millioner om året for affaldshåndtering og bortskaffelse, i seneste regnskabsår
om systematisering. Det kræver en investering i nogle gode håndteringssystemer og samarbejdet med en professionel partner, der kan aftage alle virksomhedens affaldsfraktioner. Allerede under udviklingen af kundernes produkter og processer, kan Stenas materialekendskab og viden hjælpe produktudviklere med at konstruere produkter, der efter den første livscyklus kan genbruges på en miljørigtig og omkostningseffektiv måde. – For os er affald ikke noget problem. Vi siger lidt populært, at affald er dét, der er tilbage, når fantasien hører op. Flere af vores kunder vælger desuden at lave et grønt regnskab, der har til formål at informere offentligheden om virksomhedens miljøforhold som væsentlige forbrug af ressourcer (for eksempel energi) og udledninger (for eksempel CO2) og affaldsmængder og at inspirere til at arbejde aktivt med miljøforhold i virksomheden, siger Henrik Ladefoged. Tekst: Kirsten Brandenborg
FAKTA Genvindingen af 1 kilo plast medvirker til at reducere CO2-udslippet med 2 kilo sammenlignet med forbruget af en ny råvare. 2 kilo CO2-udslip har samme miljøpåvirkning, som ved brug af el og støvsuger i 34 timer. Kilde: Stena Recycling
Niveaumåling fra joca til alle typer af nedgravede affaldscontainere Data om fyldningsniveau og placering af containere behandles
Niveaumåleren registrerer fyldningsniveau i containeren
Niveaumåling kan kobles på alle typer af affaldscontainere – naturligvis også de nye UNO og DUO undergrundscontainere fra joca, som kan rumme op til 5m3.
Tømningsrute overføres til renovationsbilen
Optimal tømningskøreliste genereres
www.joca.dk
Industrivej 6
DK-7830 Vinderup
Telefon: +45 97 44 36 66
E-mail: joca@joca.dk
Annonce
Denne udgivelse er et indstik fra European Media Partner
FREMTIDENSEMBALLAGE.DK – DEBAT 19
En minimalistisk plastemballage er ikke nødvendigvis godt for miljøet, siger direktør i Scandinavian Packaging, Bjarke Arlø.
PLASTEMBALLAGE SKAL OPTIMERES Enøjede bestræbelser på at minimere design af plastemballager, kan give bagslag i CO2-regnskabet. Direktør i Scandinavian Packaging savner nuancer i miljødebatten. Det kan være svært at holde fast
i alle nuancer, når man konstant bombarderes med skrækhistorier om global opvarmning og kæmpe, flydende plastikøer i Stillehavet. Faktisk kan det være så svært, at man i sin iver for at gøre noget godt, kommer til at gøre noget, der vedligeholder – eller måske ligefrem forværrer problemet. Det er lidt de tendenser, der nu får direktør i emballagevirksomheden, Scandinavian Packaging, Bjarke Arlø, til at tage bladet fra munden. Gennem de seneste år har CO2- og bæredygtighedsdebatten nemlig fokuseret meget på, at forbruget af fossil plastemballage
skal reduceres ved at minimere plastens tykkelse og design. Men det er en forkert og potentielt farligt vej at blive ved med at forfølge, siger Bjarke Arlø. – En mere minimalistisk emballage betyder, at materialets barriereegenskaber forringes, så det bliver lettere for ilt at trænge igennem. Dermed får de fødevarer, der er indeni emballagen en kortere holdbarhed, hvilket samlet set betyder, at der skal produceres en større mængde fødevarer. Problemet er så, at den forøgede fødevareproduktion udleder meget mere CO2 end det, der potentielt kan spares ved at bruge et andet emballage-design. Dermed har man faktisk skudt sig selv i foden, siger Bjarke Arlø og henviser til den østrigske rådgivningsvirksomhed Denkstatt, der står bag udregningerne. Bjarke Arlø mener derimod, at målet bør være at reducere
CO2-udledningen for hele værdikæden inklusive fødevareproduktionen. Derfor skal man ikke tænke i minimering, men i optimering af emballagen samt af hele forsyningskæden. Og på den måde kan en god og kraftig emballage sagtens være den bedste løsning for miljøet, siger han. Når den pointe alligevel har haft
svært ved at vinde gehør i offentligheden, er der særligt én grund, mener Bjarke Arlø. – Det hænger jo sammen med, at det er et komplekst emne, og dermed svært at forklare. Det er meget lettere at sige, at plastik er det rene gift, og at vi bør stoppe med at bruge det. Men virkeligheden er altså mere nuanceret end som så, siger han og understreger, at det er på tide at vågne op. CO2-udledningen er en potentiel bombe under os alle
TECHNOMELT SUPRA 100 COOL Reducér energiforbruget med op til 50 procent Sammenlignet med konventionelle hotmelts, reduceres energiforbruget med op til 50 procent. Hurtigere opstart samt reducerer slidtage af limudstyr. Anvendelsestemperaturen er helt nede på 100 grader. Technomelt Supra 100 Cool er egnet til anvendelse i fødevareindustrien og bruges til kartonlukning og bakkerejsning – især velegnet til køle- og fryserumsapplikationer. www.pki.dk
PKI Supply A/S • info@pki.dk • Tel. +45 76 240 240
I Fredericia ligger PKI Supply, en virksomhed med speciale i industrilim. Limvirksomheden er både leverandør og producent af forskellige klæbeprodukter. Det betyder, at findes der ikke et eksisterende produkt på markedet som passer til din virksomheds behov, så udvikler de det hos PKI Supply i samspil med dig.
sammen, og derfor handler det også om at gøre det, der virker – og ikke bare det, der er lettest, siger han og fortsætter. – Af samme grund indgår vi i Scandinavian Packaging gerne i en dialog med vores kunder og leverandører om en mere holistisk produktforståelse. Det gjorde vi for eksempel, da vi udviklede Brämhults nye bio-baserede emballage. Det er også derfor, vi miljøscreener 360 grader rundt og i det daglige lægger rigtig mange kræfter i miljøledelse. Hos Scandinavian Packaging, der beskæftiger 35 medarbejdere, erkender man også gerne, at man er en stor energiforbruger. Men man vil hellere end gerne tage sit ansvar. Derfor kommer al virksomhedens energi fra vindmøller, mens kontorerne opvarmes med restvarmen fra produktionen. Målet er at minimere virksomhedens energi-
forbrug per produceret enhed med 10 procent om året og samtidig reducere det totale CO2-udslip med ti procent per år. – Det er tiltag, der er tænkt igennem, og som virker. Vores synspunkt er, at de store nationale og internationale tiltag på miljøområdet bør være mindst ligeså godt gennemtænkte, siger Bjarke Arlø. Tekst: Frank Ulstrup
FAKTA Plastemballage til fødevareindustrien Scandinavian Packaging i Borup er én blandt flere danske virksomheder, der producerer plastemballage til fødevareindustrien. Eksempler på andre store spillere er Soldana Emballage og Grathwol A/S, der også tilbyder brede udvalg og kundespecifikke løsninger.
Vidste du, at 333 leverpostejbakker indeholder aluminium nok til en ny cykel? Sortér dit affald, det er guld værd.
www.kk.dk/affald
Genbrug er guld er Københavns Kommunes kampagne for mere affaldssortering. Kampagnen husker københavnerne på, at de skal sortere deres affald, så det kan bruges igen.