CITY, het gratis stadsmagazine bij Het Nieuwsblad

LEUVEN CITY

Alles over het goede leven in jouw stad & omstreken.

JOUW GLOEDNIEUWE STADSMAGAZINE

Meer dan 20 tips en adresjes

Een dagje shoppen met

TIANY KIRILOFF Nooit meer diëten

SANDRA BEKKARI

3

HIPPE WORK-OUTS VOOR 2017 De beste plekjes in Leuven

EAT, DRINK & SHOP

#NR 01,

29/03 2017

6 hoofdborden

3 matrassen

2 boxsprings 2 poten

12 stoffen

Het ongeëvenaarde slaapcomfort van Beka® nu aan een aantrekkelijke prijs. The best of Beka® brengt je een selectie van de beste boxspringcombinaties en matrassen. Stel je eigen bed samen volgens jouw persoonlijke smaak en slaapbehoeften. Kies voor een bed om naar te verlangen

Ambachtenlaan 4 | 3300 Tienen | T.: 016/81 83 99 | F: 016/82 07 46 info@ms2000.be | www.ms2000.be Openingsuren: 9u00 tot 12u00 en 13u30 tot 18u30 - zaterdag: 10u00 tot 18u00 zondag: 14u00 tot 18u00 - woensdag gesloten

Welkom in Leuven! Of beter: welkom in het nagel­ nieuwe Leuven City waarin je dit voorjaar alle beste adresjes in Leuven kunt ontdekken. Of je nu op zoek bent naar de leuke winkels of een plekje voor een heerlijke koffie, Leuven City maakt van je dagje shoppen een feest. En dat lukt zeker met de tips van fashion­ista Tiany Kiriloff, die samen met onze redactrice een dagje aan het winkelen gaat. Voorts ontdek je in dit eerste nummer van Leuven City de drie meest trendy work-outs van

2017, vertellen we je alles over de nieuwe dieethype van Sandra Bekkari en onthullen we onze beste adresjes voor mode, food & drinks. Leuven is in volle ontwikkeling. Om de stad te bereiken, kan je altijd inspiratie opdoen via www.leuven.be/circulatieplan. Ook de verschillende parkeer­ mogelijkheden komen hier aan bod. Veel plezier, De redactie

COLOFON: V.U.: Hans De Loore • Product Management: Indra Orlent • Redactie: Emilie Lachaert, Moïra Lens • Productie: www.contentconnections.be • Beelden: coverfoto: Jana Germanus voor Belmodo, beelden eigendom van de respectieve merken, tenzij anders vermeld.

Tijd voor een nieuwe matras?

Auping Plaza Woluwe

Nu tot

€500 voordeel

Steenweg op Leuven 1210 1200 St-Lambrechts-Woluwe T 02 726 23 34 www.aupingplaza-woluwe.be ma-za 10u-18u zo gesloten

1/2 advertentie WonenPatrima & Slapen Auping Vision patrima Veltem (bij Leuven) *

Haachtstraat 79 T 016 48 83 36 www.meubelen-patrima.be 9u-12u & 13u-18u • za 10u-18u do gesloten • zo 14u-18u

Heb je er al eens bij stilgestaan hoe oud je matras wel is? Een matras vervang je best na tien jaar. Auping geeft nu tot 500 euro voordeel op matrassen. En je oude matras nemen we gratis mee om ze duurzaam te verwerken. Gemakkelijk, milieubewust én goed voor je portemonnee. *Bij aankoop van 1- of 2-persoonsmatras(sen) van Auping. Deze actie geldt van 6 maart t/m 2 april 2017. Kijk voor meer informatie op www.auping.be/voorjaarsactie

AWYJZ00A

Eat!

Van een snelle, gezonde hap tot verfijnd diner: hier moet je zijn in Leuven.

Grand Café De Hoorn Snelle hap in sympathiek kader SLUISSTRAAT 79, LEUVEN

In dit sympathieke eetcafé kan je ’s middags en ’s avonds terecht voor een snelle, degelijke hap. Het ruime pand is ingericht met tweedehandsspullen en meubelen van steiger- en ander gerecycleerd hout. Op de kaart vind je eenvoudige maar lekkere klassiekers zoals dagsoep, stoverij, hamburgers of steak, maar ook sliptongetjes of vegetarische pasta’s en salades. Al het rundvlees is bovendien 100% lokaal en biologisch en wordt geleverd door Natuurpunt. No-nonsense food op z’n best.

Baracca Traditionele kost, trendy concept TIENSESTRAAT 34, LEUVEN

Een hip foodsharingconcept, een stoer inte­rieur – veel ruw hout, een marmeren toog waaraan je kan eten, een moderne open keuken – , en overheerlijke hedendaagse interpretaties van de Italiaanse klassiekers op je bord. Deel wat social bites bij het aperitief of als voorgerecht en ga dan over tot het stevigere werk: een sappige entrecôte of een pizza met een superkrokante bodem. Maar vergeet niet te reserveren, want de plek zit steevast gezellig vol.

Zoff Fancy trattoria MECHELSESTRAAT 25, LEUVEN

Vergeet de klassieke pizzeria of het Italiaanse klasse­restaurant, want Zoff is op alle vlakken anders. Om te beginnen is er het interieur: ietwat druk en eclectisch, en toch past alles perfect bij elkaar. Eighties stoelen, luchters uit de jaren zestig en retrobehang met een seventies touch. Op de kaart vind je naast pasta, salades, minipizza’s en bruschetta bovendien Italiaans geïnspireerde ontbijtjes en heerlijke stuzzichini voor bij je bellini of je Aperol Spritz. Aperitivo, iemand?

4

Wonen in Leuven

MASTERCOOK I INNOVATION INSPIRED AMAZING BUSINESS LUNCH I GASTRONOMIC DINNER MOODS

100% REAL FOOD INFO & RESERVATIONS W W W.T H E B I S T R O N O M Y.C O M O R 0 2 2 6 3 0 1 3 3

Zo shopt

een fashionista ‌

Foto: Jana Germanus voor Belmodo

Stijlicoon Tiany Kiriloff heeft een kleerkast om in te verdwalen en een schoenenarsenaal waar wij het warm van krijgen. Zou jij weleens willen weten in welke shops ze haar modeschatten vindt? Wij vroegen de leading lady van Belmodo.be naar haar favoriete shops in Gent, Leuven, Kortrijk en Brugge, en kregen meteen ook enkele tips mee over hoe je van elk shoppinguitje een succes maakt.

6

Wonen in Leuven

M

ode is jouw job. Ga je dan nog graag shoppen?

“Ik ga heel graag shoppen, maar helaas vind ik er niet vaak de tijd voor. Als ik ga shoppen, is het heel gericht. Ik shop dan het liefst ­alleen, al neem ik de laatste tijd ook weleens mijn oudste dochter mee. Die vindt het nu wel leuk om samen te shoppen.”

Hoe vaak ga jij winkelen? “Eigenlijk alleen maar bij gelegenheden. En vaak ga ik dan naar één shop. Laatst ging ik bijvoorbeeld winkelen in Parijs voor het trouwfeest van mijn schoonzus. Dat was samen met mijn schoonmoeder en in de eerste shop die we binnengingen had ik al m’n outfit gespot. Ik weet goed wat ik wil en koop heel gericht. Ik vind het natuurlijk ook wel leuk om te shoppen met vriendinnen, maar dan gaat het voor mij meer om gezellig bijpraten.”

Wat zijn jouw favoriete shopadresjes? “Ik winkel graag aan de kust, maar ook Brugge vind ik heel gezellig. In Nieuwpoort ga ik bij James, de dame daar geeft altijd heel goed advies. De shop heeft een mooi interieur en er hangt een fijne selectie van merken. In Knokke is mijn ultieme favoriet La vie en rose. Ik spaarde als jong meisje al mijn centjes bij elkaar om daar een mooi designerstuk te kunnen kopen. Je vindt er Dries Van Noten,

Tiany Kiriloff

Foto: Bram Laebens voor Belmodo

“Het is wel handig om op voorhand een parcours uit te stippelen in de stad waar je gaat shoppen.”

se wijk. Bij Joanne Vanden Avenne Chloé, Rochas, Sophie D’hoore, Marni… allemaal merken waar ik vind je naast Joannes eigen ontwerpen ook een tof aanbod van van hou. In Gent is Sevens met zijn prêt-à-porter. Ik kocht er onlangs unieke designerhandtassen mijn een bomberjasje dat in de zomernummer één en ik ga ook graag bij maanden zeker niet zal Rio Store. De tassencollectie mis staan. (lacht) ZIN is daar iets meer edgy en “Bij een Fashion geniet mijn rock-‘n-roll, en je vindt voorkeur in Leuven. er kledingmerken als ontspannend Stella McCartney. Je vindt er merken dagje shoppen als Proenza ShouEn Sprezzatura in de mag je je laten ler en Sportmax.” V l a a n d e re n s t r a a t verrassen.” heeft mooie, kleurrijke collecties. Ik hou van Wat was jouw kleur in mijn garderobe. In laatste aankoop Kortrijk shop ik vooral bij A Suivre waar je heel blij mee was? en Joanne Vanden Avenne. A Suivre “Een paar schoenen van Céline bij is een winkel met een mooie seHouben in Antwerpen. Antwerpen lectie en fijne sfeer in een bijzonheeft uiteraard ook een hele lijst der historisch pand in de Doorniksupermooie shops.”

Wonen in Leuven

7

SHOPPEN à la Tiany Stippel je parcours op voorhand uit (inclusief gezellige koffiebar!).

Jana Germanus voor Belmodo

Kleed je in een outfit in twee delen, kies voor platte schoenen en een handtasje dat je kruiselings kan dragen. Vergeet ook je linnen tasje en flesje water niet.

Kijk op voorhand in je kast en denk tijdens het shoppen al na over hoe je je nieuwe aanwinsten kan combineren met wat er al in je kast hangt.

Doe jij ook weleens een miskoop? “Ja, dat gebeurt nog heel af en toe. Dan denk ik achteraf: oei, hier heb ik de bal echt mis geslagen. Een concreet voorbeeld kan ik niet meteen meer bedenken.”

Wat zijn jouw tips om van een shoppinguitje een succes te maken? “Ik vind niet dat je hypervoorbereid moet zijn. Bij een ontspannend dagje shoppen mag je je gerust laten verrassen, en hoef je je dus niet per se door lijstjes met must haves te laten leiden. Wat ik wél handig vind, is om op voorhand een parcours uit te

8

Wonen in Leuven

stippelen in de stad waar je gaat shoppen. Zoek naast de toffe winkels bijvoorbeeld ook al een leuk koffiehuisje uit voor een gezellige pauze onderweg. En opteer bij de shops voor plekken die je al lange tijd niet meer bezocht en voor nieuwe winkels - zo doe je leuke ontdekkingen – en wissel ze af met toffe tweedehandswinkels. De Belmodo Hotspots App is een handig hulpmiddel om je parcours uit te stippelen. Je ziet de nieuwste shops er steeds bovenaan.”

Welke kleding is perfect voor een dagje shoppen? “Ik raad altijd platte schoenen aan of sneakers. En ik vind het het makkelijkst om in twee stukken gekleed te zijn, bijvoorbeeld een rok en top. Dan hoef je niet meteen alles uit te trekken bij het passen. Ik heb ook altijd een flesje water bij, want shoppen is sporten. (lacht) En een comfortabele handtas die je kruiselings kan dragen, is handig. Ik zorg ervoor dat ik een linnen zak in mijn tas bij heb, zo hoef ik niet telkens de plastic shopping bags te aanvaarden in de winkels en sparen we weer een boel plastic afval uit.”

Hou jij bij het shoppen rekening met wat er al in je kast hangt? Maak je al combinaties in je hoofd? “Ja, ik zou zelfs aanraden om voor je vertrekt, even de kledingstukken in je kast te doorlopen. Dan zie je meteen wat je nog nodig hebt. Zeker in de solden is dat een nuttige tip. Zelf kies ik vaak voor ensembles als ik ga shoppen. De winkels waar ik graag ga, bieden immers zo’n mooie combinaties aan. Dat is inspirerend. Maar ik denk dan meteen ook na over hoe ik de stukken elk apart op een andere manier kan combineren met wat er al in mijn kast hangt.”

Foto: Bram Laebens voor Belmodo

Op zoek naar de nieuwste trends, adresjes en stijlinspiratie? Volg Tiany via www.belmodo.be en op Instagram @belmodo­ tiany @belmodobelgie Wil je de hipste en leukste adresjes ontdekken in je ­fa­voriete shoppingsteden? Dan mag de Belmodo Hotspots App absoluut niet op je smartphone ontbreken! De smartphone-applicatie bevat een uitgekiende selectie hotspots in steden als Antwerpen, Brugge, Brussel, Gent, Hasselt, Leuven, Mechelen en aan de kust. Op zoek naar de lekkerste latte, de stijlvolste outfits of de mooiste hotelkamer? Met de Belmodo Hotspots App zie je in 1 oogopslag waar je moet zijn. Verlaat de platgetreden paden en ontdek unieke adresjes in de categorieën fashion, beauty, coffee, deco, drinks, food & sleep. Wat je ook zoekt, deze nieuwe app is de perfecte gids voor als je je favo stad bezoekt. Download gratis de Belmodo Hotspots App via de Apple Store & via de Google Play Store

Botanica

14 t.e.m. 17 april Open deur

-10%

*

Deze 4 dagen zijn we doorlopend open van 9u tot 18u. Er is een Makita adviseur aanwezig op 14 april. 14 april is er een adviseur van Naturapy aanwezig tussen 13u en 17u. Met BBQ-demonstratie op 15, 16 & 17 april van 11u tot 16u.

• Kamerplanten • Tuinplanten • Snijbloemen • Boomkwekerijafdeling 
 • Zaden & bloembollen • Plantgoed • Kruiden • Waterplanten 
 • Vijverproducten • Schaduwdoeken• Tuinhout • Parasols
 • Schaduwdoeken • Teak- & tuinmeubelen • Riet • Potterie • Barbecues 
 • Terrasverwarmers • Kaarsen • Bestrijdingsmiddelen & meststoffen 
 • Gas • Machines en gereedschap met eigen hersteldienst zier

2 uinple 0m t 10.00

Tuincentrum Botanica Brusselsesteenweg 379 3020 Veltem - Beisem Tel.: 016 48 02 60 TUINCENTRUM

BOTANICA

www.tuincentrumbotanica.be info@tuincentrumbotanica.be facebook: Tuincentrum Botanica

Openingsuren: Doorlopend open van 9u tot 18u30. Zondag open tot 13u. Maandag gesloten.
 (Enkel in april, mei en juni zijn we op maandag open van 13u tot 18u30.) * Enkel tijdens deze 4 dagen op alle artikelen uitgezonderd op brandstoffen, herstellingen, vuilzakken en promoties.

Drinks!

Grote dorst, kleine honger? Dit zijn de topadresjes in Leuven.

Koffie en staal MECHELSESTRAAT 140 A, LEUVEN

Krukjes als kunstwerk

De naam van deze koffiebar spreekt voor zich. Je kan er namelijk terecht voor koffie, de stalen meubelen van Nono – je vindt ze voornamelijk hangend aan de muren, bij wijze van alternatief kunstwerk - en de juwelen van NUSJ. Zitten doe je aan een grote gemeenschappelijke tafel in het midden van de kleine zaak, tenzij je een van de plekjes aan het raam kan scoren. Sinds kort wordt er naast koffie en ovenvers gebak trouwens ook lunch geserveerd. Het is maar dat je ’t weet… foto: Piet de Kersgieter

Barbóék SCHRIJNMAKERSSTRAAT 17, LEUVEN

Knusse boekhandel met café Na het verdwijnen van de Leuvense boekhandel Dry Coppen namen enkele vaste klanten de zaak over om er een boekenwinkel met café te openen. Je drinkt er je glas wijn of cappuccino – al dan niet met een stuk zelfgebakken taart – tussen kasten en tafels vol boeken in knusse hoekjes met bistrotafels en zetels. Te zonnig om binnen met je neus in de boeken te zitten? Zoek dan een plaatsje op de patio of het terras. En gewoon snuisteren tussen de mooie selectie boeken kan natuurlijk ook.

Leuven Central MARGARETHAPLEIN 3, LEUVEN

Bier en verse bouletten

Studentencafés zijn er in Leuven in overvloed, maar met Leuven Central hebben ook de gewone Leuvenaars - en toeristen, shoppers en andere bezoekers - er een gezellig bruin café bij. In dit rasechte volksstaminé kan je niet alleen wijn, frisdrank en bieren van het vat krijgen, maar ook een lekkere pistolet met hesp of kaas. De bouletten die je kan bestellen als hapje, worden trouwens gemaakt door de befaamde Leuvense slager Rondou. Een aanrader!

Wonen in Leuven

11

Shop! Voor je garderobe, je interieur of voor de fun…

Thelma Hotspot in de hipste wijk van Leuven VAARTSTRAAT 12, LEUVEN

Mogelijk waan je je hier in een hippe conceptstore in pakweg Londen of New York, maar geen nood: je bevindt je nog steeds in het gezellige Leuven. Het concept: een mix van koffie, mode en design waar je met het hele gezin stressvrij kan shoppen. Terwijl hij een koffie drinkt, een hapje eet of door een designboek bladert, snuister jij tussen de kinderkleren van Stella McCartney of de mooie stukken van Moss CPH of Mads Norgaard. Fan van het inte­rieur? Alles wat je hier ziet, is ook te koop!

LIV Geen kapsones, veel stijl MECHELSESTRAAT 16 , LEUVEN

Hippe boyfriendjeans, stoere leren jasjes en cosy knitwear, maar ook jurken en blouses met een strakke vrouwelijke snit en natuurlijk: witte sneakers. Wie houdt van Scandinavische en Franse mode moet in Leuven bij LIV zijn: een fijne boetiek op de hoek van Leuvens gezelligste winkelstraat. De winkel heeft een brede selectie van brands zoals Anine Bing, SamsØe en SamsØe, Gat Rimon, Designers Remix,… die je hier in alle rust kan passen. Een shop zonder kapsones, maar met veel stijl.

Cyaankali Fabuless fashion DIESTSESTRAAT 153, LEUVEN

Vergeet muffe tweedehandswinkels, want Cyaankali speelt in een heel andere categorie. Sinds februari vind je deze second hand shop boordevol vintage designer fashion in een nieuw pand in de Diestsestraat. Elke week kan je er op schattenjacht naar nieuw binnengekomen en nauwelijks gedragen stukken van onder meer Dries Van Noten, A.F. Vandevorst, Martin Margiela, Ann Demeulemeester, Marc Jacobs, Paul Smith of Isabel Marant. Haute couture tegen lage prijzen.

foto: Veerle Scheppers

12

Wonen in Leuven

foto: Martin Craeghs

So Sophie Eigenzinnige conceptstore WANDELINGSTRAAT 2, LEUVEN

Schoenen, kleren, juwelen, tassen, sjaals en ­beauty: alles wat hier in de rekken hangt, heeft eigenares Sophie eigenhandig uitgekozen. Stel je outfit samen met stukken van Ted Baker, Nathalie Vleeschouwer of Zenggi, kies een bijpassend paar schoenen van Chie Mihara of noë, en werk af met een juweel van Atelier 11. Hier ga je voor een total look. En daarna bestel je gezellig een wijntje aan de wijnbar…

CONCEPT STORE

lifestyle

accessoires

fashion

Schoenen

House doctor Madame Stolz YAYA home Bsab …

POM Amsterdam Scarf JalieroSarti Gum Klaar Devillé Mémoire Imprimée ….

Nathalie vleeschouwer humanoid Zenggi Dame Blanche Closed Momoni Aymara 10 days ...

Noé Chie Mihara MOMA Fred de la Bretoniere Cole Haan Philip Model P448 ….

Wandelingstraat 2 - 3000 Leuven (zijstraat Mechelsestraat) T 016 29 21 20

OPENINGSUREN Maandag tem zaterdag: 10.00u - 18.30u & wijnbar

facebook.com/SoSophieLeuven Follow us on social media

AXNHO00A

Sandra Bekkari maakt gezonde voeding hip én haalbaar

NOOIT MEER Nooit meer diëten, de boekenreeks van Sandra Bekkari die je helpt om gezonder te eten en te leven, is een hype. In januari lanceerde Sandra haar derde boek in de reeks, waarin ze vooral focust op de relatie tussen voeding en je energiepeil. Wij vroegen Sandra naar het geheim van ‘Nooit meer diëten’.

W

Sandra Bekkari

aarom denk jij dat jouw boeken en Sana-methode zo veel mensen aanspreken?

14

Wonen in Leuven

“Pas liever kleine dagelijkse gewoontes aan dan te kiezen voor een drastische verandering in je eetpatroon.”

© Foodphoto

“Omdat het zo haalbaar is. De ti­ tel spreekt voor zich: Nooit meer diëten. Diëten zijn altijd een tij­ delijke oplossing, ze hebben een effect op korte termijn. Op lange termijn houden mensen ze niet vol. Ik geloof meer in gedrags­ veranderingen die je stap voor stap aanpakt, in nieuwe gewoontes die je kan volhouden op lange termijn. Mijn boeken zijn daarbij een soort handleiding, en er staan ook heel wat eenvoudige én lekkere recep­ ten in. Veel mensen denken dat gezond per definitie saai en sma­ keloos is, maar dat is niet het ge­ val. Gezond en lekker gaan hand in hand. Ik geloof overigens niet in zwart-witdenken. Er zijn bij mij geen verboden voedingsmiddelen: je mag frietjes eten – en geniet er vooral van als je ze eet – zolang al­ les in balans is en je vooral gezon­ de keuzes maakt.”

Voedingsdeskundige

Wat loopt er vaak fout bij diëten of pogingen om gezonder te eten?

Waarom begon jij je ooit te verdiepen in gezonde voeding?

“Vaak vind ik de regels te streng. Dat werkt niet, want wat niet mag, wordt extra aantrekkelijk. Ik eet zelf graag chocolade en als ik dat niet meer zou mogen eten, dan ben ik daar zo op gefocust dat het mislukt. Nu eet ik tweemaal per dag een stukje chocolade bij mijn thee. Ik geniet daarvan en dat is helemaal oké. Alles draait om ba­ lans. Met de lente in het vooruit­ zicht zie je op magazinecovers titels opduiken als ‘-10 kg in 4 we­ ken’. Mensen laten zich daar door vangen.”

“Van jongs af aan heb ik aan atle­ tiek op competitieniveau gedaan en toen ik iets ouder werd, groeide bij mij het besef dat niet alleen je training maar ook je voeding een enorme impact heeft op je her­ stel, je conditie en prestaties. Mijn grootste motivatie om gezond te eten en met gezonde voeding bezig te zijn, is dat ik merk dat ik daardoor meer energie heb. Niet alleen in de sport, maar ook in het dagelijkse leven. Ik voel me ener­ gieker en mentaal beter. Voeding heeft zo’n invloed op je algemene

DIËTEN Er zijn zo veel nieuwe inzichten en soms ook tegenstrijdige berichten over gezonde voeding dat mensen het noorden kwijtraken. Hoe ga jij daarmee om? “Ik volgde zelf opleidingen ‘Voe­ dingsleer’, ‘Orthomoleculaire voe­ dingsleer’ en ‘Voeding en Gezond­ heid’ aan de Open Universiteit Nederland. Maar ik merkte dat ik de adviezen en richtlijnen vaak te eng of te extreem vond. Dat is de reden waarom ik in 2008 mijn ei­ gen Sana-methode ontwikkelde. Vandaag heb ik een team van 36 Sana-coaches. Dat zijn mensen met verschillende achtergronden.

Er zijn heel wat diëtisten, maar ook enkele artsen, een chirurg vaatheelkunde, diabeteseduca­ toren, specialisten in voedsel­ allergieën … Het is een absolu­ te meerwaarde om als team te kunnen overleggen. In voeding is er inderdaad veel discussie, maar er zijn ook heel wat zeker­ heden. Vaak gaan de discussies over minder belangrijke zaken. Over de grote lijnen: meer bewe­ gen, minder suikers eten, genoeg vezels, … is iedereen het eens. Daar focussen wij ons op. En ja, er valt nog veel te ontdekken en te onderzoeken over voeding. Adviezen kunnen evolueren en we moeten ze durven aanpas­ sen. Het heeft geen zin om vast te houden aan wat 30 of 40 jaar geleden de houvast was.”

SANDRA BEKKARI’S DRIE GOUDEN TIPS:

1

Planning is heel belang­ rijk. Kijk in het weekend al hoe je week eruitziet. Doe je boodschappen, eventueel online, of bestel een foodbox. Bij Foodbag kan je nu zelfs wekelijks een Sana-box bestellen met gezonde recepten van mijn hand. Als je na een drukke dag geen gezonde opties vindt in je koelkast, is de kans heel groot dat je een diepvriespizza in de oven schuift.

2

Denk niet zwart-wit. Blijf genieten van eten, want als je niet geniet, haak je onvermijdelijk af. Een mens is pas voldaan als hij voldoende genoten heeft, las ik ooit ergens. En dat is helemaal waar. Je bent niet voldaan als je voldoende calorieën ingenomen hebt, maar als je voldoende genoten hebt.

3

© Foodphoto

welzijn. Dat is mijn grootste inter­ esse en motivatie bij wat ik doe.”

Gezond(er) eten? Zo begin je eraan.

Ga stap voor stap te werk. Probeer niet alles in één keer te veranderen. Je eetgewoontes bouw je van in je kinderjaren op en het lukt niet snel-snel om verande­ ringen door te voeren. Pas liever kleine dagelijkse gewoontes aan dan te kiezen voor een drastische verandering in je eetpatroon. Dat leidt al te vaak tot een jojo-effect.

Wonen in Leuven

15

DE VUISTREGELS van de Sana-methode in een notendop:

“Als het snel moet gaan kan je ook geroosterde paprika’s kopen in een potje. ”

Spaghetti courgetti met paprikasaus en Berloumi 50 minuten + 15 minuten in de oven, voor twee personen, glutenvrij

Ingrediënten • 4 rode paprika’s • 1 kleine rode ui, fijngesneden • 1 teentje knoflook, fijngesneden • 1 el + 1 el olijfolie • 1 tl Provençaalse kruiden • zwarte peper

• 2 courgettes • 200 g Berloumi (Belgische variant van halloumi, in de supermarkt) • 5-tal kerstomaatjes, gehalveerd • verse basilicum

1. Eet met aandacht • 2. Drink voldoende water en andere gezonde dranken • 3. Start je dag met een gezond ontbijt • 4. Eet twee gezonde tussendoortjes • 5. Kies voor een bord met groenten in de hoofdrol • 6. Varieer volop met superfoods. Geen dure poedertjes, sapjes of pillen maar vooral verse groenten en fruit (bijv. blauwe bessen, kurkuma, broccoli …) • 7. Breng meer beweging in je leven

Bereiding • Verwarm de oven voor op 200 °C. • Snijd de paprika in vieren, verwijder de zaadlijsten en leg de stukken paprika op een bakplaat met bakpapier. Wanneer de schil zwart wordt, haal je de paprika’s uit de oven. Laat afkoelen op een bakplaat met een handdoek over of steek de paprika in een plastic zak om de schil gemakkelijker te ver­ wijderen. • Fruit ondertussen de ui en knof­ look glazig in een beetje olijf­olie. • Mix de paprika in de blender met de ui en de knoflook. Voeg 1 el olijfolie, de Provençaalse kruiden en wat

16

Wonen in Leuven

zwarte peper toe en mix opnieuw. • Snijd de uiteinden van de courgettes en maak slierten met een spiraalsnijder. Doe de slierten in een ovenschaal, kruid met zwarte peper en besprenkel met 1 el olijfolie. Meng en zet, afgedekt, 15 minuten in de voorverwarmde oven. • Bak de Berloumi in een anti­ aanbakpan zonder vetstof, ongeveer 2 minuten aan iedere zijde. • Verwarm de tomaatjes even in de pan waarin je de ui en knoflook gefruit hebt. • Werk het gerecht af met wat basilicum.

De uitgebreide versie met alle praktische tips vind je in “Nooit meer diëten deel 3”, verschenen bij Borgerhoff & Lamberigts, kostprijs: 24,95 euro. Meer info: www.borgerhoff-lamberigts.be en www.nooitmeerdieten.be

Drie hippe work-outs om uit te testen in 2017

Al gehoord van hangmatyoga, een barre-work-out of animal flow? Wij zochten uit wat het precies is en waar je het kan uitproberen. Trek alvast je mooiste sportoutfit aan voor deze drie hippe work-outs.

Het BarreConcept Madonna, Denise Richards en Natalie Portman doen het, dus dat je lichaam er strakker van wordt, staat vast. De work-out combineert oefeningen uit ballet, pilates en yoga, maar dan in een hoog tempo. Behalve je spieren train je daardoor ook je conditie. VOOR WIE? Wil je lange, slanke spieren kweken en een mooie houding, dan is het BarreConcept iets voor jou. Balletervaring hoef je niet te hebben. WAAR? Als je een barre in huis hebt – of iets dat daarop lijkt – kan je het gewoon thuis uitproberen. Online ondersteuning vind je onder meer bij www.barreconcept.co.uk. Ook yoga-, pilates- en fitnessstudio’s – vooral in grotere steden zoals Brussel, Antwerpen of Gent - bieden al barre-work-outs aan.

Animal Flow Hangmatyoga Het wordt ook wel swing yoga, aerial yoga of anti-gravity-yoga genoemd, maar de naam hangmatyoga geeft het beste weer wat je mag verwachten. In een hangmat van parachutestof voer je yoga-, pilates- en fitnessoefeningen uit. Terwijl je in de lucht schommelt en wiegt, stretch je je lichaam en train je je rug- en buikspieren zonder je gewrichten overmatig te belasten. VOOR WIE? Je wilt graag rustig bewegen, je soepelheid verbeteren en je spieren versterken. En je hebt iets met hangmatten. WAAR? In Gent kan je onder andere hangmatyoga volgen bij Valavie en paaldansstudio noXcuse, in Kortrijk kan je terecht bij Ontdaan, en in het Leuvense bij Yoga Minototam in Tildonk.

Stretchen zoals een kat, springen als een kikker, voortbewegen als een krab… Animal Flow is een training waarbij alles draait rond de flow van dierlijke bewegingen. Dat klinkt grappig, maar het is vooral heel intensief. Je traint namelijk al je spiergroepen, wordt flexibeler en werkt aan je conditie, zonder dat je fitnesstoestellen nodig hebt. VOOR WIE? Je houdt van intensief sporten waarbij je heel je lichaam gebruikt in een mix van breakdancemoves, capoeira, yoga en gymnastiek. WAAR? Voorlopig kan je het enkel volgen bij The Brick in Antwerpen, maar ongetwijfeld zien we deze hype dit jaar ook in andere steden opduiken.

Wonen in Leuven

17

Zomerse plaids

02

Scapa Home staat voor tijdloze klasse. De zachte pasteltinten in de lente-zomercollectie geven je interieur in 1, 2, 3 een lentefrisse look. Vervang je wollen plaids door exemplaren in linnen en katoen en je bent helemaal klaar voor die heerlijke, eindeloze zomeravonden. www.scapahome.eu

Lamp in beton

01 Luxueus loungen Het Belgische meubelmerk Vincent Sheppard viert z’n 25ste verjaardag. Paradepaardje van het merk zijn de iconische stoelen die met de Lloyd Loom-techniek in kraftpapier worden gemaakt. Lloyd Loom-meubelen steek je niet zomaar in elkaar, je weeft ze. Puur vakmanschap. Daarnaast experimenteert het merk ook met andere materialen als staal, aluminium, rotan, hout en textiel. www.vincentsheppard.com

Less is more bij Bultin, een jong designlabel met West-Vlaamse roots. De oprichters zijn broer en zus, Glenn en Sylvie Buydaert. Hij is student ­ architectuur, zij designlover pur sang en samen brachten ze deze eigenzinnige, minimalistische lamp uit. Met de stoere betonvoet en de armatuur in buismetaal past die in elk interieur. Eenvoud siert! www.bultin.be

03

Groen op je muur

04 18

Wonen in Leuven

Met deze speelse, geo­ metrische plantenpotjes ­tover je een kale wand zo om tot een groene oase. Mooi én functioneel! De potjes zijn gemaakt van water­dicht porselein, waardoor je ze zowel binnen als buiten kan gebruiken. Je kan de verschillende modules met één handeling water geven én door het inge­ nieuze systeem kan je ze niet overbewateren. Geen groene vingers nodig dus! www.dmdepot.be

Interieur

Mooi voor in huis

BERLAAR - TEMSE

BADKAMER RENOVATIE

DÉ PARTNER VOOR UW BADKAMERRENOVATIE ✓ 1 AANSPREEKPUNT ✓ RUIM 800 BADKAMERRENOVATIES PER JAAR ✓ 10 JAAR GARANTIE, 94% KLANTENTEVREDENHEID ✓ START- EN EINDDATUM WORDEN GEGARANDEERD ✓ SHOWROOMS VAN MEER DAN 2.000 m2

Onze toonzalen worden druk bezocht ...

boek daarom nu nog een afspraak voor april !

Steylaerts showroom berlaar markt 43, 2590 berlaar - tel. 03 482 13 53 Steylaerts showroom temse hoogkamerstraat 308, 9140 temse - tel. 03 711 04 04

info@steylaerts.be • www.steylaerts.be • maandag tot zaterdag : 9 tot 18u of op afspraak - ENKEL ZONDAG GESLOTEN

Al regent het dat het giet, zorgt dat je geniet. ✓ Maximale lichtinval voor ramen & deuren ✓ CE-gekeurd, de veiligste investering ✓ Onbreekbare dakbedekking ✓ Uniek en luchtig design

Voor een GRATIS prijsindicatie: Boomsesteenweg 41 bus 2 • 2630 Aartselaar • 03 455 90 67 • info@bozarc.be • www.bozarc.be

WWW.BOZARC.BE

© Alexander Popelier

02 100% content!

01 Knusse cardigan Ontworpen in België, met liefde gemaakt in Peru. Het is onmogelijk om niet te houden van het bijzondere breigoed van Aymara. In de voorjaarscollectie voor vrouwen zitten maar liefst negen cardigan-modellen. Je kan elk model verkrijgen in heel wat zomerse tinten, van pastel tot felgeel. Wij zijn fan van de nonchalante, lichtjes oversized cardigan. Het perfecte alternatief voor een zomerjasje! www.aymara.be

Mode

Musthaves met stijl

Atelier Content is het jonge schoenenmerk van ontwerpster Nele Content. Tijdens haar studies mode aan het KASK te Gent volgde Nele stage bij het Belgische schoenenbedrijf Ambiorix. Daar groeide haar passie voor schoenen. Nu ontwerpt ze haar eigen vrouwencollectie, die in kleine ateliers in Italië wordt vervaardigd. Nele combineert ongekunstelde elegantie met comfort: de ideale mix! www.ateliercontent.com

Handtas met karakter In haar atelier in Westerlo ontwerpt Mieke Dierckx handtassen, terwijl in een speelhoekje naast de ontwerptafel haar twee zoontjes, Arthur en César, de dolste avonturen beleven met hun speelgoedauto’s. Haar meest recente collectie heet The Noticy. Een subtiel spel met zachte rondingen en strakke lijnen. Elke tas wordt in een beperkte oplage gemaakt. www.miekedierckx.be

03

04 Handgemaakte juwelen In een vorig leven was Greet Tanghe grafisch ontwerpster. Wij zijn maar wat blij dat ze een tiental jaar geleden een carrièreswitch maakte en volop koos voor haar passie: juweelontwerp. De stijl van haar merk, Fleurfatale, is uitgepuurd en gestileerd. Greet kiest bewust voor kleinschaligheid en handwerk. Juwelen om te koesteren … www.fleurfatale.be

Wonen in Leuven

21

Kreukvrij rijden Je pas gestreken jasje of mooie zijden sjaal kreukvrij houden in de auto? Met een handige kledinghanger aan je autozetel is het een fluitje van een cent. Geen spullen meer die voortdurend heen en weer schuiven op de achterbank, of boterhammen met choco van je kids die per ongeluk op je jas belanden. Zo eenvoudig kan het leven zijn. www.shop.audi.be

Transparante display

02

Hij ziet er misschien wat futuristisch uit, maar deze transparante display kan je nu al gebruiken in eender welke wagen. Je hoeft alleen een HUD-app te installeren op je smartphone, die je vervolgens koppelt aan het displaytoestel. Via het scherm zie je informatie zoals je snelheid terwijl je je blik op de weg houdt, en kan je bijvoorbeeld ook rechtstreeks oproepen beantwoorden. wwww.hudwayglass.com

Autogadgets Handig voor onderweg 01

Tijdelijk geen ban con tact

1/2 advertentie beets pateet

OF OP AFSPRAAK: 0497-31 39 42 AXNOF00B

4,2 - 8,4 L/100 KM •109 -189 G CO2/KM Milieu-informatie KB 19/3/2004: www.mercedes-benz.be - Geef voorrang aan veiligheid.

De nieuwe E-Klasse CoupĂŠ. Masterpiece of Intelligence. Rij de lente in. Vertrek bij uw Erkend Concessiehouder Mercedes-Benz.

GMS-Leuven

Erkend Concessiehouder en Servicepunt Mercedes-Benz Ambachtenlaan 4 - 3001 Leuven (Heverlee) - Tel. 016 40 00 10 www.gms.mercedes-benz.be

Exclusieve beddenspeciaalzaak

MAGNITUDE · VI-SPRING · TRECA DE PARIS

Boxsprings, lattenbodems, waterbedden & topmerken in bed- badtextiel

Spoorwegstraat 2, 3200 Aarschot, Tel.: 016 56 32 84 www.beets-patteet.be, Facebook.com/beetspatteet

AXNOF00A