Kurier Weihnachten 05.12.2019

Preis: € 7,50

CREATIVE DIRECTION: FLORENCE WIBOWO; FOTO: KONRAD LIMBECK

freizeit

FUNKELNDES FEST Für ein Weihnachten, das strahlt wie dieser Sternkristall: Stilvolle Designs für Baum und Tisch, lässige Looks für jeden Anlass, tolle Rezepte zum Kochen und Backen sowie Inspiration für die Wunschliste – so wird die besinnliche Zeit zum puren Genuss!

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Editorial

HI NTER DE N KU LI SS EN

L(i)ebe das Leben Marlene Auer, Chefredakteurin / marlene.auer@kurier.at

A

lle Jahre wieder: Wir eilen von Adventpunsch zu Weihnachtsfeier, von Geschäft zu Boutique, zerbrechen uns die Köpfe über Geschenke und entwickeln eine duldsame Güte, wenn wir zum gefühlt hundertsten Mal „Last Christmas“ im Radio dudeln hören. Das ist Weihnachten, und es ist gut so. Bei aller Hektik im Advent, ist es doch die intensivste und zugleich eine der schönsten Zeiten des Jahres, die wir mit all ihren beleuchteten Einkaufsstraßen, Tellern mit aufgetürmten Keksen, glitzernden Dekosternen und glänzenden Christbaumkugeln nicht missen wollen.

Je näher der Heilige Abend rückt, desto mehr weicht der Trubel der Stille. Wir fragen uns dann: Was haben wir in diesem Jahr erlebt?

Worauf sind wir stolz und was nehmen wir uns für 2020 vor? Das Wort Weihnachten hat viele Assoziationen: Zeit der Besinnlichkeit oder Fest der Liebe zum Beispiel.

Bis wir dieses feieren und damit Sie gut durch den Advent kommen, haben wir dieses Magazin gestaltet – angereichert mit vielen Geschichten, die diese Zeit noch ein Stück schöner machen sollen. So haben wir Christbäume geschmückt und Weihnachtstafeln dekoriert, ein Festtagsmenü gekocht, Christmas-Cocktails gemixt und die schönsten Outfits fürs Fest zusammengestellt. Wir haben Lebzeltern über die Schulter geschaut, Promis beim Keksbacken mit ihren Kids besucht, spektakuläre Adventmärkte entdeckt und schöne Hideaways zum Krafttanken gefunden. Und während Guido Tartarotti und Birgit Braunrath sich uneinig sind, ob Weihnachten toll ist, erzählen Gery Seidl und Joesi Prokopetz alles über Pleiten, Pech und Pannen in der Weihnachtszeit – und wie wir sie auf humorvolle Art meistern.

In diesem Sinne wünschen wir fröhliche Weihnachten! instagram.com/marlene_auer

facebook.com/marlene.auer.5

Zeit für Genuss KURIER-Fotograf Gilbert Novy setzt das extra für die freizeit komponierte Festmenü von Vestibül-Küchenchef Christoph Schuch in Szene. Vegetarisch? Laktosefrei? Allesesser?

Hier sind alle Geschmäcker vereint.

Rezeptstrecke ab Seite 42.

Zeit für einen Drink Redakteur Andreas Bovelino in der trendigen Bar „The Chapel“, wo Barkeeper des Jahres Marcus Philipp und sein Partner Marius Willenbacher (Bild oben) Weihnachts-Drinks für die freizeit mixen.

Machen Sie es ihnen nach! Seite 52.

@MarleneAuer

Aus der Redaktion FOTO: IAN EHM, JEFF MANGIONE (2), GILBERT NOVY

Zusatz-Magazin als Inspiration für die besinnliche Zeit des Jahres Von Reise über Mode und Beauty bis hin zu Kultur und Kulinarik: In der freizeit, dem Samstagsmagazin des KURIER, schreiben wir jede Woche über die schönen undgenussvollenSeitendesLebens.

Und weil es davon im Advent besonders viele gibt, haben wir dieses zusätzliche Magazin gestaltet. Tauchen Sie mit uns ein in die besinnliche Zeit des Jahres und

holen Sie sich Inspiration für das Fest und die Feiertage. Annemarie Josef war für die Produktion und Abwicklung des Blatts verantwortlich, Bartosz Chudy hat das Layout entworfen. Lust auf noch mehrLifestyle?HolenSiesichjeden Samstag die freizeit mit dem KURIER (Abos: https://angebote.kurier.at) und klicken Sie auf www.kurier.at/freizeit

Zeit für eine Geschichte An diesem Schreibtisch ist die berührende Weihnachtsgeschichte über eine Familie und ein Lama entstanden. Bestseller-Autorin und freizeit-Kolumnistin Vea Kaiser hat es gemacht wie immer: zwei Espressi, eine Kanne Tee – und schreiben. Seite 34.

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Inhalt WEIHNACHTSMAGAZIN

STORYS 8 Design für Baum und Tafel Klassisch und modern: Wir haben Looks für Christbaum und Weihnachtstisch kreiert, die das Fest noch schöner machen.

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18 Tradition auf dem Teller Es muss nicht immer Karpfen sein: Woher die typischen Festtagsessen kommen und wie sie sich verändern.

24 Backen mit den Promis Wir besuchen Geigerin Lidia Baich und die Schauspieler Ruth Brauer-Kvam sowie Alexander Pschill samt Kids zu Hause.

38 In der Lebkuchenbäckerei Hinter den Kulissen: Die Produktion bei den Lebzeltern läuft auf Hochtouren. Eine Reportage aus einem der ältesten Betriebe.

42 Das perfekte Dinner Vegetarier? Laktosefrei? Allesesser? Eine Rezeptstrecke exklusiv für die freizeit, die alle Vorlieben vereint. Nachkochen!

52 Christmas-Cocktails

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60 Private Einblicke Toni Faber, Michael Buchinger, Nicole Wesner und Alfons Haider verraten, wie sie Weihnachten feiern.

64 Von Pleiten, Pech und Pannen Humorvolle Ansichten von Gery Seidl und Joesi Prokopetz zur stillsten, aber auch krisenreichsten Zeit des Jahres.

72 Die schönsten Looks fürs Fest Weihnachtsabend, Familienbrunch, Silvester: Top-Outfits für sie und ihn fürs Feiern im Advent und danach.

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80 Aufgetragen Die richtigen Beauty-Looks machen das Outfit erst richtig perfekt: Neue Trends und die besten Kombinationen.

82 Stilvolle Weihnachtsfeier Trend-Expertin Isabella Klausnitzer über die Must-haves, Do’s und Dont’s. Plus: Benimm-Knigge.

84 „Mehr Miteinander“ Philosoph Anders Indset über die neue Bedeutung von Weihnachten und den Konsum in der Weihnachtszeit.

100 Auszeit mit Luxus Zum Krafttanken: Die schönsten Chalets, in denen der Winter noch schöner wird.

104 Hütten-Feeling Urig und gemütlich, von alt bis modern: In diesen Unterkünften fühlt sich Weihnachten noch sinnlicher an.

108 Abtauchen Lust auf ein wenig Wellness im Advent-Rummel? Wir haben schöne Spas gefunden.

FOTOS: JEFF MANGIONE, GILBERT NOVY, KONRAD LIMBECK

Von Maitre Chaisseur bis hin zu flüssigem Bratapfel: Diese Drinks sorgen für Abwechslung im Advent.

Inhalt

SUNDAY OPEN HOUSE

WEIHNACHTSMAGAZIN

KOLUMNEN 22 Pro & Contra Birgit Braunrath und Guido Tartarotti über 24 Gründe, warum sie Weihnachten mögen – oder eben nicht.

50 O du Fröhliche?

Gabriele Kuhn über zu fettes Essen und den Umstand, im Kinderzimmer des Partners zu übernachten.

HWB Ø 26,81 kWh/m2.a, © Franz Brück

EVENTS 112 Stimmungsvoll Ein Best-of faszinierender Weihnachtsmärkte – und was sie so besonders macht.

116 Adventmärkte in Österreich Von Wien über Niederösterreich, Burgenland bis Steiermark: Tipps und Details aus den Bundesländern.

Von der Kekserl-Backstube bis zum Christkindlzug: Events, die auf Weihnachten einstimmen.

72

ENTSPANNUNG 34 Das Weihnachtslama Berührende Geschichte geschrieben von Schriftstellerin und freizeit-Kolumnistin Vea Kaiser – zum Lesen und Vorlesen.

90 Einfach einmal abschalten Bücher, Musik, Filme, Streaming: Der Guide für die Feiertage und danach.

Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

94 Rätsel Von Kreuzwort über Bimaru bis zum Logical: Andrea Wicho hat Ratespaß zusammengestellt.

IMPRESSUM

WUNSCHLISTE 16 Kulinarik Von Deko bis Tableware: Schöne Dinge für Genießer und Gourmets.

70 Mode & Beauty Ketten, Taschen, Accessoires: Diese Teile sorgen für Begeisterung.

88 Technik Von Konsolen bis Drohnen: Neue Gadgets und digitale Geschenkideen.

98 Kultur Literatur, Design und Musik: Inspiration für Präsente aus Pop- bis Hochkultur.

106 Reise Von Notizblöcken bis Reisetools: Schönes für Weltenbummler.

CHEFREDAKTEURIN: Marlene Auer, MA HERAUSGEBER UND MEDIENINHABER: Kurier Zeitungsverlag und Druckerei Ges.m.b.H., Leopold-Ungar-Platz 1, 1190 Wien REDAKTION: Mag. Annemarie Josef (stv. CR und Chefin vom Dienst), Elisabeth Mittendorfer, BA (stv. CR), Sabine Edelbacher, Dr. Bernhard Praschl, Mag. Barbara Reiter, Andreas Russ-Bovelino, Ingrid Schermann (Fotoredaktion) AUTOREN: Birgit Braunrath, Vea Kaiser, Isabella Klausnitzer, Gabriele Kuhn, Julia Pfligl, Guido Tartarotti, Ingrid Teufl, Maria Zelenko SEKRETARIAT: Bettina Schmelzer, Leopold-Ungar-Platz 1, 1190 Wien; T 05 9030/DW 22810, F 22820 KONTAKT: freizeit@kurier.at LAYOUT: Bartosz Chudy LEITUNG FOTOREDAKTION: Dragana Heiermann ANZEIGENLEITUNG: Stefan Lechner, T 05 1727/DW 23737, F 05 1727/DW 23719 VERKAUFSLEITUNG FREIZEIT: Elisabeth Laimighofer, M elisabeth.laimighofer@kurier.at REPRO: KURIER Bildtechnik GESCHÄFTSFÜHRER: Mag. Thomas Kralinger, Dkfm. Mark Mickasch VERLEGER: Mediaprint Zeitungs-, Zeitschriftenverlag Ges.m.b.H. & Co KG, Muthgasse 2, 1190 Wien HERSTELLER: Ferdinand Berger & Söhne GmbH, Wiener Straße 80, 3580 Horn www.KURIER.at/freizeit, M freizeit@kurier.at Offenlegung gem. §25 MedienG: abrufbar unter kurier.at/offenlegung

FOTOS: BRIAN MUNOZ, PEEK&CLOPPENBURG,ISTOCKPHOTO,KURIER-MONTAGE

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WEIHNACHTSMAGAZIN D E S I G N

In weihnachtlicher

PRACHT Stilsicher beim Aufputz: Die freizeit schmückt Christbäume und deckt Tische – erst auf die klassische, dann auf die ausgefallene Art. Lassen Sie sich inspirieren!

KLASSISCHER CHRISTBAUM Rot ist nach wie vor Trendfarbe Nummer eins der Österreicher, vor Gold und Silber. Kerzen und einige große Kugeln in Rot, kombiniert mit auffallendem, goldenen Baumschmuck, etwa in Form von Sternen oder Kordeln, bringen den traditionellen Stil besonders hübsch auf die Zweige. Für den perfekten Look: Geschenke in rotem oder goldenem Papier einwickeln und mit einer Schleife der jeweils anderen Farbe binden.

Von Marlene Auer (Text), Florence Wibowo (Creative Direction) und Konrad Limbeck (Fotos)

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in gelungener Heiliger Abend braucht die richtige Dekoration: Ganz traditionell sind Rot und Gold die beliebtesten Farben für den klassischen Christbaum, besonders im Trend liegen dieses Jahr auch Deko-Elemente aus Naturmaterialen wie Zapfen oder Holz. Auf der dazu passend gedeckten Tafel (siehe Seiten 10/11) finden sich die Farben und Formen wieder, schick ist auch die Kombination mit Kristallgläsern.

Produkte v.l.n.r.: Deko-Tablett von Zara Home, Obstschale von Serax (Nanna.at), Glasglocken von Ikea, goldener Deko Christbaum von Lederleitner.

Baumschmuck von, Depot, Interio, Ikea, H&M, Home, Zara Home, Broste Copenhagen, Westwing Now, Lederleitner, Hema.

Christbaum: Kummer Toni – der Waldviertler Christbaumbauer/ kummertoni.at Location: Schloss Walpersdorf

Oder darf es dieses Jahr ein bisschen ausgefallener sein? Dann empfehlen wir pastellige Töne wie weiches Rosa und zartes Lindgrün, im Mix mit funkelnden Kristall-Elementen (siehe Seiten 12/13). Der Tisch darf ruhig etwas kräftiger gestaltet sein: Hier passen dann auch schon mal eine dunkelblaue Etagere, eine pinke Vase oder kleine rote Weihnachtssterne dazu – sie geben dem Design Kontrast und damit einen frischen Kick (siehe Seiten 14/15).

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WEIHNACHTSMAGAZIN D E S I G N

Produkte v. l. n. r.: Vase Bloomingville bei Westwing Now, Dominospiel „Deco“ von L’Objet bei Artedona, Weinglas und Tumbler von Baccarat, goldene Schale von H&M Home, Mokkakanne von KPM Berlin, Schale aus Metall by Lassen von Westwing Now, Omnia Ritual Frühstücksteller und Schale von Fürstenberg, vergoldetete Untertasse und Tasse sowie Kerzenleuchter Lights of Vienna von J. & L. Lobmeyr, Glasglocke von Ikea, goldene Kugeln von Hema, ovaler Kuchenteller von Zara Home, Obstschale von Serax bei Nanna.at, Teller in Sternenform von Depot, Tortenheber Messing von Ferm Living gesehen bei Scandinavian Design House,Teller von Bernardaud gesehen bei Cuisinarum, Besteck Broste Copenhagen bei Nanna.at, Teller mit goldener Feder von Coquet bei J. & L. Lobmeyr.

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KLASSISCHER TISCH Da nimmt man gerne Platz: Rot und Gold prägen den Stil, Kristallelemente und -gläser setzen strahlende Akzente.

Dezente Dekoration mit wenigen spielerischen Elementen und zurückhaltendem Blumenschmuck lassen den Tisch geordnet und nicht überladen wirken.

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WEIHNACHTSMAGAZIN D E S I G N

MODERNER CHRISTBAUM Darf’s ein bisschen ausgefallener sein? Greifen Sie zu Pastell-Tönen und kombinieren verschiedene RosaTöne mit zartem Lindgrün. Fast ganz ohne Silber wirkt dieser Stil besonders gemütlich und frisch – die Päckchen in rotem oder goldenem Papier passen wunderbar zur Farbwelt.

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Produkte v. l. n. r.: Gelbes Tablett von Hay, Nussknacker von Spring Copenhagen gesehen bei Connox.at, Hay Kaleido Teller in Dunkelrot bei Scandina- via Design House, ChampagnerSchale von H&M Home, Deko-Schiffchen-Set von Seletti gesehen bei Westwing Now; Christbaum von Kummer Toni, kummertoni.at; Christbaumschmuck: Depot, Interio, Lederleitner, H&M Home, Hema, Broste Copenhagen bei Westwing Now, Zara Home.

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WEIHNACHTSMAGAZIN D E S I G N

MODERNER TISCH Die Pastell-Töne des Christbaums finden sich auch auf der gedeckten Tafel – können aber ruhig mit kräftigen Farben wie Pink (bei der Vase) oder Rot (bei den kleinen Weihnachtssternen) ergänzt werden.

Dieser Kontrast macht die Dekoration frisch und spannend.

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Produkte v. l. n. r.: Rote Schale von Rina Menardi bei Cuisinarum, gelbes Tablett von Hay, Nussknacker von Spring Copenhagen, dunkelroter Hay-Kaleido-Teller bei Scandinavian Design House, Esspressotasse von Legle, kleine Gläser Culbuto der Manufaktur Moser gesehen bei Stamm, Teller in Salbeigrün bei Scandinavian Design House, Champagnerschalen von H&M Home, Glaskaraffe von Stamm, Plisago-Porzellan-Dekotisch von Fürstenberg, gelber Brotteller von Depot, Anything Klebebandabroller von Hay, Deko-Schiffchen-Set von Seletti gesehen bei Westwing Now, Vase Pear der Manufaktur Moser, Etagere von Interio, Marimekko-Mini-Vase bei Scandinavian Design House, rote Dekosterne aus Holz von Depot, New Norm-TellerDeckel bei Connox.at, Champagnerschale innen vergoldet von Augarten, ovaler Dekoteller von Hay Regenbogen, Besteck von Zara Home, Spielzeug-Auto von House Doctor Christmas Car, Teller von H&M Home.

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KULINARIK

Von Marlene Auer

Spicy Runde Sache

Schwungvoll im Advent

Kekse? Tee? Kaffee? Auf dem Lacktablett von Christian Lacroix werden Köstlichkeiten stilsicher serviert. Atout Couer, bei Amara.com, 112 Euro

Diese Kerzenhalter bringen Bewegung auf den Tisch! Das Edelstahl in Hochglanz ist ein Blickfang, besonders in Zweier- oder Dreiergruppen platziert. Cobra von Georg Jensen, gesehen bei Cuisinarum.at, 65 Euro

Wie goldig!

(Ein)geschenk(t)

Die Schale ist für Obst gedacht, aber auch eine Kerze ist darin ein Highlight – das Muster sorgt für Lichtspiele. Die 24-karätige Vergoldung ist übrigens von Hand aufgetragen. Alessi, 110 Euro

So ein Schmuckstück unter den Dekantern: Elegant im Design und praktisch in der Handhabe. So macht das Genießen edler Tropfen gleich noch mehr Spaß! Curly Pink Decanter, Magnum Pink, Riedel, ca. 225 Euro

Eingewickelt Die Serviettenringe, verziert mit Blättern oder Blumen, sind Hingucker auf jeder Tafel und passen zu Weiß, aber auch zu Taupe. caravane.co.uk, 6 Euro/Stk

Musterbeispiel So fein! Diese Tee-Untertasse aus weißem Porzellan mit goldenem Cannage-Muster ist auch als kleiner Teller verwendbar. Immerhin ist ihr Durchmesser 14 Zentimeter.

Wie wär es etwa mit Keksen?

Dior, 70 Euro

FOTOS: AMARA, CUISINARIUM, ALESSI, RIEDEL, CARAVANE, DIOR, MENU A/S, WMF, IITTALA, STAMM, EVASOLO

Genuss nicht nur auf dem Teller, sondern am ganzen Tisch! Mit diesen schicken Produkten und Dekos glänzt jede Weihnachtstafel gleich noch ein Stück mehr.

Aber sie sind auch super Geschenke – Stil im Packerl!

Frohes Fest Nussknacken mit Stil! Aber nicht nur das: Damit lassen sic h auch Flaschen mit Drehverschluss einfach öffnen. Rostfrei, aus Edelstahl und geeignet für Spülmaschinen – ideal für jeden Gastgeber! WMF, ca. 15 Euro

Das sind keine normalen Salz- und Pfeffermühlen: Im Design wie Flaschen geformt, fügen sie sich dezent in die Tableware. Umdrehen, den hinteren Teil drehen, und die kräftige Mechanik mahlt die Körner. Norm Architects, gesehen bei menu.as, ca. 50 Euro

Cool, Baby!

Aufgegabelt Architekt Antonio Citterio und Designer Glen Oliver Löw haben mit diesem Set einen zeitlosen Klassiker unter den Bestecken erschaffen. Cittero 98-Set,16teilig in Rosegold, gesehen bei iittala.com, ca. 200 Euro

Der Champagnerkühler aus Porzellan (ca. 550 Euro) schmückt die Hausbar, kann aber auch als Vase verwendet werden – erhältlich auch in Echt-Gold und Platin. Dazu passend: Champagnerbecher „Sip of Gold“, Sieger by Fürstenberg, via stamm.at, ab 119 Euro/Stück

Frische-Kick So einfach und doch so kreativ: Gemüse, Obst und mehr (zum Beispiel Rosenblätter) aufspießen und den Stab in die Karaffe setzen.

Für Geschmack auf jeder Weihnachtstafel!

Eva Solo, ca. 50 Euro

WUNSCHLISTE 16

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TR AD IT I ON E N

ES MUSS NICHT IMMER KARPFEN SEIN Karpfen oder Knödel, Würstelsuppe oder doch ein Gansl?

Zur Abwechslung vielleicht ein Fondue? Was in Österreich am Heiligen Abend auf den Tisch kommt, unterliegt allerdings meist alten Regeln und Traditionen, die wir durchaus vermissen, wenn’s zu unvorhergesehenen Planänderungen kommt.

Von Andreas Russ-Bovelino

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FOTOS: ISTOCKPHOTO

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ir mochten unseren Onkel Rudolf. Wirklich. Trotzdem hofften wir jedes Jahr inständig, dass er und seine Frau Weihnachten NICHT bei uns verbringen würden. Denn wenn der Onkel aus Wien am 24. Dezember in seinem Opel Diplomat nach Salzburg rauschte, hatte er immer ein Mitbringsel vom Naschmarkt dabei, das meine Mutter in unserer Küche streng nach seinen Anweisungen zubereiten musste: einen riesigen Karpfen. Und Onkel Rudolf wollte ihn „blau“.

Da saßen wir dann am Heiligen Abend vor unseren Tellern mit Fisch – und sehnten uns nach unserer gewohnten Nudelsuppe mit weißen und braunen Würsteln. Für die wiederum Onkel Rudolf kein Verständnis hatte: „Man kann doch zu Weihnachten nicht NUR eine Nudelsuppe essen, das geht doch nicht“, sagte er nasal. Was uns damals nicht so bewusst war: Hier ging es nicht

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WEIHNACHTSMAGAZIN K U L I N A R I S C H E

Fleisch oder nicht Fleisch?

Zum einen ist die Weihnachtsgans quasi die Schwester der Martinigans. Denn während mit der vom 11. November die lange, lange Fastenzeit vor Weihnachten eingeläutet wurde, bedeutete eine fette Gans nach der Christmette eben deren Ende.

Es gibt aber auch das Gerücht, dass gewiefte Kirchenobere im Mittelalter in der Gans oder der Ente ein Schlupfloch in Sachen strenger Fleischverzicht sahen. Sie argumentierten nämlich so: Wenn man Fisch essen darf, der ja im Wasser schwimmt, dann müsste man auch Gänse und Enten essen dürfen, die ebenfalls im Wasser schwimmen, und ja ei-

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gentlich beinahe so etwas wie geflügelte Fische wären, oder doch auf jeden Fall eher verwandt mit diesen Wassertieren als mit Kuh und Schwein – und deshalb könne man in dem Fall ja auch gar nicht von „Fleisch“ sprechen, der liebe Gott wird also nichts dagegen haben, wenn man sich diese Tiere auch in der Fastenzeit schmecken lässt.

Fondue, Raclette & Co Aus ähnlich unlauteren Gründen, so heißt es zumindest hier und da, verstecken wir Salzburger unsere Würste dann auch unter einem Haufen Nudeln. Weil wenn’s der liebe Gott nicht sieht, dann ist es praktisch nicht passiert. Ob die Nachbarn im heiligen Land ähnlich argumentieren, soll hier nicht weiter erörtert werden, Fakt ist jedenfalls, dass auch in Tirol die Nudelsuppe ganz weit oben steht auf der Liste der beliebtesten Essen am Weihnachtsabend. Dazu noch Blutwurst, Schweinsbraten – mmmmmh!

Wer’s kulinarisch ein bissl aufwendiger mag, könnte mal einen Weihnachtsurlaub im Burgenland andenken: Außer dem Ganslklassiker wird dort mit Räucherlachs, Tafelspitz und Apfelkren ganz ordentlich aufgetischt.

Und ja, mittlerweile gibt’s natürlich in ganz Österreich, zumindest da haben die experimentierfreudigen 70er dann spät aber doch ihre Spuren hinterlassen, gern Fondue gegessen. Egal ob Käse oder Fleisch, weil’s einfach nett und gesellig ist. Raclette ist auch so ein Thema. Und auch sehr gut ...

Aber wenn ich an meinen Onkel Rudolf denke, sehe ich ihn verständnislos den Kopf schütteln. Da hätte er dann doch eher eine Würstelsuppe mit uns gegessen.

I

FOTOS: ISTOCKPHOTO

bloß um persönliche Präferenzen – was sich da abspielte, war ein astreiner Clash der Kulturen. Oder zumindest der regionalen Weihnachtstraditionen.

Wäre Onkel Rudolf zum Beispiel Oberösterreicher gewesen, hätte er zwar eventuell auch nach einem Karpfen verlangt. Aber eher nach einem gebackenen. Oder aber, und damit hätte er uns Kinder voll auf seiner Seite gehabt, nach Bratwürstel mit Erdäpfelsalat und Sauerkraut. Auch ein Klassiker aus Oberösterreich: „Schnittlsuppe“, eine Brotsuppe mit gekochtem Schweinefleisch.

Hm …

Als echter Wiener wiederum hätte der liebe Onkel auch einen Truthahn gewohnt sein können, weil der nicht nur in den USA, sondern auch in unserer Hauptstadt seit über 100 Jahren Tradition hat. Überhaupt Geflügel, auch ein Dauerbrenner, egal ob als Ente mit Tannenhonig (Oberösterreich) oder Gans (Burgenland, Steiermark), die Gründe fürs Federvieh sind vielfältig.

TR AD IT I ON E N

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WEIHNACHTSMAGAZIN

P R O

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CO N TRA

GRÜNDE Von Birgit Braunrath Von Guido Tartarotti

Weihnachten macht weich. Entlaufene Emotionen irren umher und können nicht mehr eingefangen werden.

2. Jeder wünscht dem anderen nur Gutes – zumindest bis nach den Feiertagen.

3. Selbstgebastelte Adventkalender (wie dieser hier).

4. Omas handgestickter Weihnachtstischläufer aus 1972. Alle Jahre wieder kommt er zum Vorschein, und mit ihm liebevolle Erinnerungen. Etwa an die Entstehung des Rotweinflecks aus 1978, als Onkel Hans sein Weinglas umstieß, weil ihm Wachs auf die Glatze tropfte, als der Christbaum umfiel, weil Tante Martha sich an ihm festhielt, als ihr mein kleiner Bruder den Teppichläufer unter den Füßen wegzog.

5. Überall ertönen Falschmeldungen, wie „War is over“ und „Peace on Earth for Everyone“.

Keiner lacht, manche summen sogar mit.

6. Weihnachten ist ein guter Grund, zu Martini

einschlagen, heben Christkind und Weihnachtsmann gemeinsam zwei, drei Glühwein und lachen über die Menschen: „Wenn die wüssten, dass es uns alle beide gar nicht gibt!“ 9. Sobald die Laubbäume ihre Blätter verlieren, holen die Menschen die Nadelbäume ins Haus, um wenigstens die vor der Kälte zu schützen.

10. Hunde lieben es, wenn das Wohnzimmer zum Klagenfurter Stadion umdekoriert wir. Wer will schon bei nasskaltem Wetter Gassi gehen?

11. Weihnachten beweist: Jeder Mensch kann singen. Punsch als Schmiermittel ölt die Stimme, senkt die Schamgrenze und hebt die Lautstärke.

12. Leise 13. rieselt 14. der Schmäh 15. Onkel Fritz’ alljährlicher Weihnachtswitz:

nicht alle Gänse zu schlachten. Mögen einige der Überlebenden auch das neue Jahr erleben, weil die Weihnachtsbestellungen rückläufig sind.

„Opa sagt: ,Karli, zünd’ den Baum an!’

Zwei Minuten später. Karli fragt: ,Die Kerzen auch?’“ – Alles schläft, keiner lacht.

7. Der Vanillekipferl-Streit: Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln? Das erfordert zahllose Kreuz- und Querverkostungen.

16. Mathematische Phänomene treten auf: Alle schenken einander Zeit, obwohl keiner Zeit hat und niemand welche verkauft.

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auf weiße Weihnachten abzupressen.

3. Auf Punschständen muss man, um seinen Mut zu beweisen, Bitterschokolade-Brennnessel-Bärlauchpunsch trinken und büßt dafür mit drei Tagen Sodbrennen und zweieinhalb Kilo.

15. Um Karl Valentin zu zitieren: Erst wenn die stille Zeit vorbei ist, wird es wieder ruhiger.

4. Last 5. Christmas 6. Igaveyoumyheart

17. Das Jammern über die Kommerzialisierung.

17. Botanische Phänomene treten auf: Die Krachmandeln, Schokobananen und Marillen(likörflascherln) sind reif.

7. Hinter der 9. Tür des Adventkalenders befinden sich Früchte.

8. Auf der Betriebsweihnachtsfeier verirren sich Kollege A., Klammer auf 57 Klammer zu, vier Mal geschieden, und Kollegin B., Klammer auf 33 Klammer zu, verlobt, auf der Su-

18. Alle Haare wieder: Den Bäumen wachsen Gold- und Silberhaare, ganz ohne Haarwuchsmittel.

19. Den Einkaufsstraßen wachsen Lichter.

che nach Zigarettennachschub in einem Kopiererzimmer und zeugen dort spontan einen Sohn, der Kevin-Jesus heißen und 21 Jahre später die Bulgurschokolade erfinden wird.

18. Hinter der 23. Tür des Adventkalenders befinden sich in veganer Bitterschokolade eingelegte, von tibetanischen Mönchen energetisch aufgeladene Fruchtbulgurbällchen.

19. Dass man plötzlich miteinander reden muss, was so gut wie immer zu Sach- bis Personenschäden führt.

20. Der Festrausch.

9. Vanillekipferln Windgebäck Lebkuchen Karpfen 10. Fitnesscentergutscheine zu Weihnachten

8. Der Christkind-oder-WeihnachtsmannStreit: Während sich Anhänger beider Teams im Namen des politisch-korrekten Weihnachtsfriedens gegenseitig die Köpfe

21. Die Ernüchterung: Alle Verwandten sind rein äußerlich um ein gutes Jahr gealtert, innerlich aber ganz die Alten.

22. Das Christkind beschert jedem seine Grenzerfahrung, vor allem dem Backrohr und dem Bankkonto.

23. Die Adventkerze mit den 24 Abschnitten, die zwei Minuten Stille pro Tag verheißt (dann aber am 23. noch ganz schnell verheizt wird).

24. Dass mich Weihnachten so glücklich macht. – Ich könnte es locker alle fünf, sechs Jahre einmal aushalten.

1. Hinter der 3. Tür des Adventkalenders be-

findet sich Bitterschokolade.

FOTOS: JEFF MANGIONE, GILBERT NOVY

1. Es menschelt, sobald es weihnachtet. Denn

2. Die Kommunikation unter Menschen beschränkt sich ab Ende Oktober auf den Satz: „Und wenn wir uns vor den Feiertagen nicht mehr, dann frohe, ja, und einen guten, gell, aber im neuen, nichtwahr, sollten wir uns dann wirklich, vielleicht im März, nein, da sind wir ja, gell, oder dann halt im Sommer aber spätestens auf einen Punsch nächsten Advent, aber ich muss jetzt dringend, weißt eh, für die Oma noch schnell.“

11. Die Menschen verwenden ihnen völlig unbekannte Begriffe wie „traut“, „hold“, „hochheilig“ und „Frieden“.

12. Hinter der 18. Tür des Adventkalenders befindet sich Bitterschokolade mit Früchten.

13. In den Medien wird gnadenlos recherchiert, wie denn Prominente Weihnachten feiern. Die verblüffende Antwort: Mit Baum, Geschenken und einem guten Essen.

14. In den Medien werden gnadenlos Meteorologen verhört, um ihnen das Versprechen

16. Die Kommerzialisierung

20. Die Ernährung (2007 biss ein Soldat bei einer Weihnachtsfeier einen Unteroffizier, möglicherweise nicht unter dem Motto „Iss was Gscheit’s“).

21. Dass sich alle ab August über das Weihnachtsgebäck im Supermarkt aufregen.

22. Socken (mit lustigen Aufdrucken) 23. Krawatten (mit lustigen Aufdrucken) 24. Gutscheine (für Krawatten und Socken mit lustigen Aufdrucken).

25. Kolumnisten schreiben Kolumnen in Form von Adventkalendern und halten sich nicht einmal an die korrekte Zahl 24.

26. Originelle Weihnachtskarten. Es gibt sogar welche aus echter Wurst.

27. Dass mich Weihnachten hilflos macht – ich mag es, obwohl ich es nicht mögen mag.

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WEIHNACHTSMAGAZIN S T A R S

AUF DIE KEKSE, FERTIG, LOS! Geigerin Lidia Baich, Schauspielerin Ruth Brauer-Kvam und Schauspieler Alexander Pschill haben mit ihren Kids gebacken und uns dazu eingeladen. Ein Geheimnis kann vorab gelüftet werden: Nola (4) bäckt gerne gesunde Kekse, die dann ihre Mama essen soll.

K E KS E

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äre unsere Back-Geschichte ein Studie, hätten wir Folgendes festgestellt: Kekse backen ist offenbar Frauensache, denn kein einziger Mann in den Familien unserer Prominenten will oder kann backen. Tenor Andreas Schager, der Mann von Geigerin Lidia Baich, zieht Teignaschen Teigkneten vor. Dafür springen seine Söhne Lorenz, 18 Monate, und Theodor, 6, der Mama zur Seite und unterstützen sie (noch) beim Lebkuchenbacken. Ob das lange so bleiben wird?

Auch Ruth Brauers Mann Kyrre kommt nicht in Fahrt, wenn es heißt: Auf die Kekse, fertig, los! Das übernimmt Tochter Naomi (6), die ihre Kekse wunderschön verziert. Das Ergebnis ab Seite 28. Spannend auch, wie bei Brauer-Kvams Weihnachten gefeiert wird. Sie ist Jüdin, er Protestant. Die beiden haben ihren eigenen Weg gefunden, ein schönes Weihnachtsfest zu feiern.

Und Alexander Pschill hat uns erzählt, warum er keine Süßspeisen mag. Beim Cookiesbacken mit Lebensgefährtin Kaja und Tochter Nola (4) ist er trotzdem mit dabei. Was seine Aufgabe ist und welches süße Geheimnis die Pschills uns neben ihrem Keks-Rezept verraten haben: Ab Seite 30.

FOTO: ARX0NT/ISTOCKPHOTO

Von Julia Pfligl und Barbara Reiter

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WEIHNACHTSMAGAZIN S T A R S

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K E KS E

STECKBRIEF Name: Lidia Baich mit Lorenz und Theodor Beruf: Violinistin Rezept: Lebkuchen, S. 32

DEAN MARTIN IST DABEI Beim Backen spielt Star-Violinistin Lidia Baich natürlich die Erste Geige.

Die Kinder helfen, der Papa isst, das Rezept stammt von Baichs Grazer Großmutter.

Schön, wenn die Familie zusammenkommt.

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halb Jahren kam ihr Sohn Lorenz zur Welt.

Während der strohblonde Bub beim Backen noch faszinierter Zuseher ist und sich hauptsächlich für die glitzernde Weihnachtsdekoration in der Küche interessiert, scheint sein großer Bruder Theodor schon eine gewisse Back-Routine zu haben: Sorgfältig ordnet der Sechsjährige auf dem Esstisch seine Lieblingskeksformen – lauter Tiere – und hilft beim Ausstechen des Lebkuchenteigs, den seine fleißige Mama schon am Vorabend zubereitet hat.

Backen mit Musik Mit ihr teilt er nicht nur die Freude am Backen, sondern auch die Begeisterung für klassische Musik. Heute tönt aus dem iPad Wagners „Tannhäuser“, ausgesucht von Theodor höchstpersönlich. „Ich hör’ beim

Backen ja am liebsten Weihnachtslieder von Frank Sinatra und Dean Martin“, erzählt Baich, während sie die Teigelche, -igel und füchse in den Ofen schiebt. Zehn Minuten später duftet es in der ganzen Küche wunderbar würzig nach Lebkuchen.

Das Chaos, das beim Backen mit zwei kleinen Kindern zwangsläufig entsteht, wird da rasch zur Nebensache. „Die Gerüche beim Backen sind immer so herrlich ... Ich glaube, deswegen mache ich das immer so gerne. Und weil es einfach schön ist, wenn die ganze Familie zusammenkommt.“ Auch Theodor kann es kaum erwarten, seine Kekse mit Mandeln und eingelegten roten Kirschen zu schmücken. Als das Blech aus dem Ofen kommt, leuchten seine Augen voller Vorfreude: „Mamaaa, können wir die heute noch essen?“

Der Lebkuchenteig wurde vorbereitet, Baichs Sohn Theodor scheint schon ein richtiger Profi zu sein (l.).

Bevor die LebkuchenKekse in den Ofen kommen, werden sie mit Ei bestrichen. Das gibt ihnen die Farbe

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FOTOS: JEFF MANGIONE

n der Familie von Star-Violinistin Lidia Baich ist Keksebacken ein „absoluter Fixpunkt“ in der Vorweihnachtszeit.

Jedes Jahr entstehen in der geräumigen Küche in der Wiener Innenstadtwohnung vor dem Heiligen Abend Rumkugeln, Vanillekipferln und Lebkuchen – Letztere nach einem alten Familienrezept von Baichs Grazer Großmutter. „Die Arbeitsteilung bei uns ist klar: Ich backe, meine Kinder helfen, mein Mann isst“, lacht die 38-Jährige, die in St. Petersburg als Tochter eines österreichischen Cellisten und einer russischen Pianistin geboren wurde und seit ihrem vierten Lebensjahr in Österreich lebt.

Bei Proben für ein gemeinsames Konzert lernte Lidia Baich ihren heutigen Ehemann, Tenor Andreas Schager, kennen, vor einein-

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KEKSE UND LICHT Auch im Hause der Schauspielerin Ruth Brauer-Kvam wird gebacken, Weihnachtskekse allerdings nur für die freizeit. Denn die Familie hat eigentlich zu dieser Zeit immer einen randvollen Terminkalender. Umso schöner, diese Ausnahme zu erleben.

paar ruhige Stunden findet, bereitet sie mit ihren Töchtern Alina, 14, und Naomi, 6, am liebsten simple Butterkekse zu, dieses Mal mit Vanillegeschmack. „Hauptsache, die Kleine hat viel zum Dekorieren. Für sie gibt es nichts Schöneres“, lacht die quirlige Zweifachmama.

Wie kleine Kunstwerke Die sechsjährige Naomi scheint die Kreativität ihrer Eltern geerbt zu haben, begeistert verteilt sie geschmolzene Schokolade und bunte Streusel auf den Keksen. Jeder für sich ein Kunstwerk. „Die beste Bäckerin in der Familie ist meine große Tochter Alina“, erzählt Brauer-Kvam in ihrer gemütlichen Industrie-Küche, die mitten im Wohnzimmer steht. „Mein Mann macht höchstens süße norwegische Brötchen, eine Spezialität aus

seiner Heimat.“ Bei Kyrre Kvam und Ruth Brauer prallen Gegensätze aufeinander: Er ist Protestant, sie traditionell jüdisch aufgewachsen. In der Weihnachtszeit werden beide Traditionen vereint: Es gibt einen Christbaum am Heiligen Abend und den achtarmigen Kerzenleuchter, der zum jüdischen Lichterfest Chanukka, das heuer am 22. Dezember beginnt und an die Zerstörung des Tempels in Jerusalem erinnert, entzündet wird. „Das verbindende Element für mich ist das Licht. Die Symbolik stimmt: Auch in der dunkelsten Zeit gibt es Hoffnung.“ Für Weihnachtsstimmung braucht es keine sieben Sorten Kekse, weiß die Mama von Alina und Naomi: „Wir legen Musik aus den Vierzigerjahren auf, machen Feuer, schauen, dass es warm ist. Es ist einfach schön, wenn die Familie zusammenkommt.“

Ruth Brauer-Kvam schiebt die Kekse nach getaner Arbeit in den Ofen. Tochter Naomi passt auf, dass die Mama alles richtig macht (l.).

Für das Verzieren ist vor allem Naomi zuständig, die Mama darf aber ein bisschen mithelfen (r.).

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FOTOS: JEFF MANGIONE

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ch bin keine große Keksbäckerin“, stellt Ruth Brauer-Kvam gleich zu Beginn klar. Das liegt nicht an ihren mangelnden Fähigkeiten, sondern am vollen Terminkalender der Künstlerfamilie – Ehemann Kyrre Kvam ist Musiker – in den Wochen vor Weihnachten: „Der Advent ist bei uns immer randvoll mit Vorstellungen und Terminen. Fürs Backen mit Kindern braucht man aber Zeit und Muße – das geht nicht, wenn man danach ins Theater rasen muss“, weiß die 47-Jährige. „Wir freuen uns immer, wenn endlich der 23. da ist und der größte Stress vorbei ist.“ Wenn die viel beschäftigte Schauspielerin – gerade überzeugte sie als Neuzugang in der vierten Staffel der „Vorstadtweiber“ und mit ihrem Programm „Arik“, einer Hommage an ihren Vater Arik Brauer, im Rabenhof – ein

STECKBRIEF Name: Ruth Brauer-Kvam mit Naomi Beruf: Schauspielerin Kekse: Butterkekse, S. 32

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BACKE, BACKE COOKIES! Schauspieler Alexander Pschill mag keine Süßspeisen, seine Frau Kaja und seine Tochter Nola aber umso mehr. Deshalb ist das Keksebacken vor Weihnachten ein Mutter-Tochter-Projekt. Die Rolle von Papa Pschill: Er räumt das Chaos auf.

ditionsreiche Großfamilien-Angelegenheit.

Kennengelernt hat das Paar einander bei der Arbeit. Als 2009 in den Kammerspielen Daniel Glattauers Bestseller „Gut gegen Nordwind“ fürs Theater adaptiert wurde, zeichnete Kaja für das Bühnenbild mitverantwortlich. „Die Kennenlernphase war mit dem chaotischen Inhalt des Stückes zu vergleichen“, erinnert sich das Paar. „Danach war alles klar: Wir wollen ein eigenes Theater und so viele Kinder wie möglich.“

Backen am zweiten Kind In Sachen Nachwuchs ist Kind Nummer zwei schon fast „fertiggebacken“. Kaja und Alexander erwarten in wenigen Wochen ihr zweites Kind. Dieses Mal einen Buben, Name noch unbekannt. Was das charmante Theater der Pschills betrifft, backt man hier nach kleineren Brötchen im Jahr 2017, nun wieder krachende Semmerln. Die finanziel-

len Turbulenzen des „Bronski & Grünberg“ gehören dank der Hilfe von Theater-Fans der Vergangenheit an. Ein Platz künstlerischer Unabhängigkeit bleibt erhalten und geht mittlerweile in seine vierte Saison.

Gesunde Kekse für Mama Fast hätten wir beim Plaudern auf unsere Kekse vergessen. Nola und Kaja haben SchokoVanille-Cookies gebacken. Der Teig war schnell gemacht – und zwar so, wie es dem Naturell beider Damen entspricht: expressiv!

Will heißen, in der Küche geht’s rund, Lärm, Drama und lautes Singen inklusive. Da hat sogar die Opernmusik im Hintergrund keine Chance. Doch die Familie ist sich in Sachen Chaos einig. „Das macht immer Spaß.“ Die Kekse der Pschills sind übrigens ohne Zucker.

Vor allem Nola backt gerne gesund. Sehr vorbildlich! Aufklärender Nachsatz des Vaters: „Die aber dann die Mama essen soll.“

Nola und Kaja geben zerlassene Butter zum Teig (l.). Eine Freude zu sehen, dass einem Kind Backen so viel Freude macht. Dass Nola die Tochter eines Schauspielers ist, lässt sich nicht verleugnen. Da wird die Schüssel, zum Glück ohne Inhalt, zum Helm. Papa Alexander Pschill ist angetan

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FOTOS: JUERG CHRISTANDL

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unt, vollgeramscht, recht klein: So beschreibt Schauspieler Alexander Pschill, 49, die Küche, in der wir heute backen werden.

Wahnsinnig gemütlich ist es hier und deshalb auch nachvollziehbar, dass die Küche der Pschills als Treffpunkt gilt. Die kleine Nola (4) freut sich schon sehr aufs Keksebacken mit der Mami. Ohne die geht beim Backen nämlich gar nichts. Das Mutter-Tochter-Duo ist erprobt, backt nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr. Papa Alexander sieht dabei, ganz Mann, vorwiegend zu, hilft aber beim Aufräumen. „Süßspeisen sind nicht so meins. Vielleicht liegt das an einer sehr frühen Erinnerung.

Mein Vater hat einmal versehentlich einen gesalzenen Kaiserschmarrn serviert.“ Brrrrr!

Schon alleine der Gedanke verursacht Gänsehaut. Bei Pschills Lebensgefährtin Kaja Dymnicki, war Backen aber immer eine tra-

STECKBRIEF Name: Alexander Pschill, Kaja und Nola Beruf: Schauspieler, Bühnenbildnerin Rezept: Schoko-Vanille-Cookies

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PROMIS BACKEN ... AUS Wie stellt man die Kekse her, die es im Hause Baich, Brauer-Kvam und Pschill zu Weihnachten gibt?

Unsere Promis und ihre Kinder haben nicht nur gebacken, sondern quasi auch ausge(p)backt. Hier sind ihre Rezepte.

LEBKUCHEN NACH ART VON LIDIA BAICH

BUNTER BUTTERKEKS À LA RUTH BRAUER-KVAM

PSCHILLS SCHOKO-VANILLECOOKIES

ZUTATEN: 1/2 kg Weizen- oder Dinkelmehl 40 dg Roggenmehl fein 20-30 dg Zucker (idealerweise Backzucker) 30 dg Honig (im Wasserbad wärmen, bis er flüssig ist) 4 Eier (Zimmertemperatur) 1,5 Päckchen Lebkuchengewürz 1/4 kg Butter 1 Prise frisch geriebene Zitronenschale 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Natron

ZUTATEN: 75 g Zucker 125 g Butter (weich) 2 Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz bunte Streusel und geschmolzene Kuvertüre zum Dekorieren

ZUTATEN: 135 g glattes Dinkelmehl 120 g Dinkelvollkornmehl 65 g Birkengold Xylit 20-30 g Birkengold Schokolade zartbitter fein zerhackt 2 EL Vanillepuddingpulver 1 TL gemahlene Vanille 1/2 TL Backpulver 1 Ei, 150 g Butter, etwas Goldstaub

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Für die einfachen Vanillekekse alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Die Teigkugel in Frischhaltefolie wickeln und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank geben.

Das Backrohr auf 200 Grad Ober/Unterhitzevorheizenund einBackblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit beliebigen Formen Kekse ausstechen.

Die ausgestochenen Kekse auf das Backblech legen und für ca. 10 Minuten backen, sodass sie hellgelb sind. Kekse herausnehmen und auskühlen lassen.

Währenddessen Kuvertüre bei schwacher Hitze im Wasserbad schmelzen. Die Kekse anschließend zur Hälfte in die abgekühlte Schokolade tunken oder mit einem Pinsel bestreichen.

Bunte Streusel oder Perlen darauf verteilen und der Kreativität der Kinder dabei keine Grenzen setzen.

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Die beiden Sorten Dinkelmehl mit dem Ei, dem Birkenzucker, dem Back- und dem Vanillepuddingpulver, der Vanille und der zerhackten Schokolade in eine Schüssel geben.

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze vorsichtig zum Schmelzen bringen. Währenddessen den Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die geschmolzene Butter in die Schüssel geben und einen Teig daraus kneten.

Pro Cookie einen Esslöffel Teig nehmen, Bällchen formen, flach drücken und am Backblech (mit Backpapier) verteilen. Etwas Abstand zwischen den Cookies lassen, da sie beim Backen aufgehen.

Die Kekse ca. 15–20 Minuten auf mittlerer Schiene backen und weitere 10 Minuten im Ofen abkühlen lassen.

Mit Goldstaub bestäuben, servieren und genießen!

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FOTOS: JEFF MANGIONE (2), ISTOCKPHOTO

Mehlsorten miteinander vermischen. Lebkuchengewürz, Zimt, Natron und Zitronenschale beimengen Zucker und Eier vermischen und dazugeben. Weiche Butter in kleinen Stückchen dazumixen.

Den flüssigen Honig dazugeben.

Mit dem Mixer rühren, bis sich eine gleichmäßige Masse ergibt. Etwas Weizen oder Dinkelmehl ausstreuen, damit der Teig nicht klebt und diesen zu einer Kugel kneten.

Teig in Frischhaltefolie über Nacht in den Kühlschrank geben, da der Teig bei der Verarbeitung sonst klebt.

Auswalken, Figuren ausstechen, mit Mandeln, kandierten Früchten oder anderen Nüssen verzieren, mit Eidotter bestreichen. Bei vorgeheizten 180 Grad 15–20 Minuten backen.

Lebkuchen hält am besten in Metall-Dosen, fürs Aroma eine Scheibe Orange dazugeben, dann wird er auch nicht zu hart.

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V O RL ES EN

Schriftstellerin und freizeit-Kolumnistin Vea Kaiser hat eine besondere und berührende Weihnachtsgeschichte für uns geschrieben.

Lesen (oder vorlesen) Sie selbst!

Von Vea Kaiser

DAS WEIHNACHTSLAMA hatte er nicht. Doch Uno zu zweit zu spielen, war so lustig wie Radfahren mit gebrochenen

mals „streiten“ nannten, sondern „angeregt diskutieren“. Heuer war ihr Papa dran, und wie die Kinder befürchtet hatten, weinte ihre Mama schrecklich, als er sie zwei Tage vor Weihnachten abholte.

Seit Kurzem wohnte er in einem großen Haus am Land. Er sagte, dort könne er so cool sein,

Sie hatte seit Kurzem einen neuen Freund,

wie er wollte. Es gab nämlich keine Nachbarn, dafür unzählige Wälder, Wiesen, einen Bach, und viele Rehe. Doch das fand keines der Kinder besonders cool. „Wie ist der Code vom WLAN?“, fragte Hannah bei der Ankunft und ging in ihr Zimmer, um Selfies zu machen. „Was gibt’s zu essen?“, fragte Max. „Nudeln und Salat“, antwortete Papa. Wie immer, denn er konnte nichts anderes als Beilagen kochen. Hauptspeisen waren immer Mamas Aufgabe gewesen. Max nahm sich einen Teller Nudeln mit Ketchup, dazu einen Liter Kakao, und setzte sich vor den Fernseher. Ella und ihr Papa spielten Uno. Andere Spiele

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Beinen. Also ging sie früh ins Bett. Durch die dünnen Holzwände hörte Ella, wie sich ihr Bruder wälzte, weil er zu viel gegessen hatte.

Ihre Schwester sah sich Handyvideos an. Und Ella fühlte sich schrecklich einsam. Wie es wohl ihrer Mama ging? einen ziemlichen Besserwisser. Wahrscheinlich hielt er ihr gerade einen Vortrag über Energiesparlampen. Besserwisser glauben

hen, und Hasenzähne wie Max als kleiner Bub. Es kaute genüsslich an einem Büschel Gras. Dann spuckte es gegen die Fensterscheibe. „Papa, Hannah, Max!“, rief Ella aufgeregt, „da

be und klapperte mit den Zähnen. Max frag-

steht ein Lama im Garten!“ Erst als sie ihnen die Bettdecken wegnahm, wackelten die drei

te: „Was frisst es, wenn sein Essen einge-

wie Schlaf-Zombies nach unten. „Wehe, das hast du dir ausgedacht“, sagte Hannah. „Mir ist schlecht von gestern“, raunzte Max. „Lamas leben in den Anden, nicht in den Küche ankamen, rissen sie die Augen auf.

Hannah legte sogar ihr Handy beiseite. Max

jemanden vermisst, macht das eine Glühbir-

fragte: „Können wir es behalten?“ „Auf gar

ne nicht besser.

keinen Fall!“, schrie der Papa. Max seufzte:

✴✴✴

„Das ist nicht cool.“

Am Tag vor Weihnachten wachte Ella als erste auf, weil sie im Garten Geräusche hörte.

Ein rostiger Kübel kugelte zu Boden, und ein Rumps ertönte, als ob jemand den Holzstoß umgeworfen hätte. Rehe, dachte sie. Sie ging

✴✴✴ Als das Lama zu Mittag noch immer im Garten stand, beschlossen sie, mit ihm spazieren zu gehen. „Vielleicht führt es uns zu seinem Zuhause“, meinte der Papa. Sie zogen sich

in die Küche, um Wasser zu trinken.

warm an und gingen los, immer dem Lama

Doch als sie aus dem Küchenfenster sah, er-

hinterher. Das Lama trottete den Hügel hinter

Hatte weißes Fell, aber struppig. Ein Gesicht wie ein Schaf, nur schmaler. Wilde wuschige Stirnfransen, wie Hannah nach dem Aufste-

Schnee nicht mehr findet?“, fragte Ella. „Ge-

dem Haus hinauf in den Wald, wo es einen Feldweg einschlug, von dort auf einen Hasenpfad bog, der durchs dichte Unterholz führte.

Sie überquerten einen Bach, und eine malerische Lichtung. Sie gingen und gingen und es

wurde kälter und dunkler. Die Geschwister

aufwärmte. Die Kinder zogen die klammen

hielten sich an den Händen, wie sie es schon

kalten Jacken aus und wuschen sich die Hände. „Was frisst das Lama zu Abend?“, fragte Max. „Das findet schon was“, sagte der Papa,

lange nicht mehr getan hatten. Bald war es so finster, dass nur noch Hannahs Handytaschenlampe Licht spendete.

Endlich blieb das Lama stehen. „Da wären wir

Alpen“, sagte der Papa. Doch als sie in der

nämlich, mit Wissen Menschen aufheitern zu können. Aber Ella war sich sicher: wenn man

schrak sie: Da stand ein Tier im Garten! Es war so groß wie ein Pony, aber schlanker.

schneit ist?“ „Es geht sicher nachhause“, antwortete der Papa. „Und wenn es den Weg im

wieder“, sagte der Papa frustriert. „Was?“, schrien die Kinder und tatsächlich: das Lama FOTOS: ASETROVAANN/ISTOCKPHOTO, GILBERT NOVY

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ie meisten Weihnachtstraditionen sind schön. Doch leider nicht alle.

Seit die Eltern von Hannah, Max und Ella geschieden waren, hatten sie es zur Tradition gemacht, jedes Weihnachten zu streiten, bei wem die Kinder dieses Mal feierten. Wobei sie das nie-

war mit ihnen stundenlang bergauf bergab, durch Wälder und Bäche, über Stock und Stein marschiert, und nun waren sie wieder da, wo sie losgegangen waren. Vor ihnen lag die Rückseite von Papas Haus. „Wir lassen die Gartentür offen, vielleicht geht das Lama in der Nacht zurück“, sagte der Papa. Das Lama blieb im Garten zurück und sah ihnen hinterher, bis der Papa die Haustür schloss.

Drinnen war es wohlig warm. Es roch nach dem Holz, das im Kamin brannte und Bratensaft ohne Braten, den der Papa für die Knödel

nug mit dem Lama“, sagte der Papa streng. „Nicht cool“, flüsterte Max. Die Kinder räumten den Tisch ab. Keines konnte aufhören, zu dem Lama zu schauen.

doch die Kinder konnten nicht aufhören, an den Gast im Garten zu denken. Sie aßen

Es stand nah am Fenster, um unter dem Vor-

schweigsam, keinem schmeckte es. Immer-

se, „morgen ist Weihnachten.“ Er sah sie

hin stand draußen in der kalten Nacht ein Lama, das sich wahrscheinlich verlaufen hatte.

streng an. Dann seufzte er, hielt die Luft so lange an, dass die Kinder schon befürchteten,

Vielleicht hatte es eine Familie, die es ver-

er würde gleich umfallen.

misste? Oder ein warmes Zuhause, nach dem es sich sehnte?

Plötzlich blickte Hannah von ihrem Handy auf: „Es schneit!“ Und wirklich: draußen tanz-

Erst als er rot anlief, sagte er: „Das Lama darf im Vorzimmer schlafen. Aber den Dreck müsst ihr morgen aufräumen!“ Lange ließ sich das Lama nicht bitten.

ten weiche Flocken vom Himmel. Flocken so dick wie Wattebüschel, die sogar am Fensterbrett liegen blieben. „Wird dem Lama kalt?“, fragte Ella. „Das hat

Kaum, dass ihm die Kinder die Tür öffneten, trottete es aus dem Schneegestöber hinein und steckte sein Maul glücklich in einen Kübel Heu, den ihm der Papa servierte. Es

ein dickes Fell“, antwortete der Papa. Das Lama blickte sehnsüchtig in die erleuchtete Stu-

schmatzte zufrieden, während die Kinder

dach Schutz zu suchen. „Papa“, sagte Ella lei-

sein Fell mit alten Handtüchern

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V OR LE S EN

UNESCO KULTUR WELTPREIS

teten das Lama. Irgendwann knickte das Tier seine großen Vorderläufe ein, und streckte sich auf dem alten Teppich aus. „Cool“, sagte Max. ✴✴✴ Am nächsten Morgen war das Lama weg. Ella suchte es sofort nach dem Aufstehen, aber weder im Haus noch im Garten fand sie das Tier. Nur der Gestank im Vorzimmer bewies, dass sie nicht geträumt hatte. In der Küche bereitete der Papa Beilagen für das Weihnachtsessen vor. „Das Lama wurde heute früh abgeholt“, erklärte er. „Es gehört einem Bauer aus dem nächsten Ort.“ Ella gab sich Mühe, ihre Enttäuschung nicht zu zeigen. Sie war froh, dass das Lama wieder in seinem Zuhause war. Aber trotzdem war es schön gewesen, jemanden zu Gast zu haben. Heute war schließlich Weihnachten, das Fest des Zusammenseins. Max blieb den ganzen Tag im Bett. Hannah starrte in ihr Handy, und Ella schaltete aus Langeweile den Fernseher ein: es waren dieselben Filme wie letztes Jahr.

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Der Tag zog sich dahin wie Kaugummi. Ella blickte viel aus dem Fenster, aber außer

nerven weder Wimmerl noch Gelsenstiche

schneebedeckten Wiesen und Bäumen gab es nichts zu sehen. Nicht einmal Rehe.

Als es dunkel war, und die Kinder sich gerade für die Bescherung umzogen, klingelte

serwisser. Als die Familie wenig später um

plötzlich die Türglocke. „Das Lama ist zu-

und schon gar nicht unveränderliche Besden Esstisch saß, hob der Papa sein Glas und sagte: „Ich dachte mir, wer Platz für ein ausgewachsenes Lama hat, hat auch Platz für andere Menschen.“

rück!“, schrie Ella freudig, und lief mit ihren Geschwister ins Vorzimmer, doch als die

„Echt cool“, sagte Max grinsend. Dieses

Tür aufging, wartete eine viel größere Überraschung auf sie: Draußen standen ihre

che. Die Familie war zusammen, und anstatt zu streiten oder zu diskutieren, erzählten sie einander Geschichten. Alle freuten sich, miteinander den Baum zu bewundern.

Mutter und deren Freund.

Sogar die Oma hatten sie mitgebracht und im Hintergrund kämpfte sich Tante Margits Auto über die schneebedeckte Einfahrt. Die Kinder konnten ihr Glück kaum glauben: Seit sie denken konnten, waren sie entweder bei Papa oder Mama gewesen, hatten entweder mit Oma oder Tante Margit gefeiert: aber noch nie mit allen zusammen! „Ich hab eine Hauptspeise mitgebracht!“, sagte die Mama und Ella merkte, wie erleichtert der Papa war. „Sie hat sogar die richtige Temperatur“, sagte der neue Freund und erklärte allen, wie eine Warmhaltebox funktioniert. Niemanden störte das. Denn wenn man glücklich genug ist,

Weihnachten war die Bescherung Nebensa-

Und sogar die Weihnachtslieder klangen im Chor schöner und heller.

Bevor Ella in dieser Weihnachtsnacht glücklich schlafen ging, blickte sie nochmals aus dem Küchenfenster. Kurz war ihr, als sah sie ein Stummelschwänzchen im Dunklen verschwinden. Schnell lief sie in den Garten, doch kein Lama nirgendwo. Nur frische Hufspuren durchzogen den Schnee. War das Lama zurückgekehrt, um nach dem Rechten zu schauen? Oder waren es bloß die Rehe? Wer weiß, wer weiß.

Und die Moral von der Geschicht’: Lamas braucht man, Feindschaft nicht!

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FOTO: ASETROVAANN/ISTOCKPHOTO

trocken rieben. Heute wollte niemand fernsehen, stattdessen setzten sie sich im Wohnzimmer an den Kamin, und beobach-

Wiener Stadthalle F 11.01.20 12.01.20

VVK: Stadthalle Wien, (01) 799 99 79

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hilipp wuchtet den goldbraunen Teig aus einem riesigen Bottich auf die Arbeitsfläche, klopft ihn etwas in Form und beginnt ihn durchzukneten. Mit vollem Körpereinsatz: Die Handballen bohren sich kräftig in die Masse. Immer wieder faltet der gelernte Zuckerbäcker den Teig, drückt ihn mit den Fingerknöcheln zusammen und prüft die Festigkeit der Masse. Fitnessstudio braucht der junge Mann in der blauen Kochjacke wohl keines. Zumindest nicht in den zwei Monaten vor Weihnachten.

Teig kochen „Ab November geht es rund“, sagt Firmenchef Chef Lukas Linsbichler. Von früh bis spät kneten, rollen, formen und backen Philipp und seine Kollegen Johann und Sascha in dieser Zeit die klassischen und schokolierten Lebkuchen für Metzger & Söhne. Das Unternehmen wurde 1685 in Perchtoldsdorf gegründet und hat seine Rezepte über die Jahrhunderte von Generation zu Generation weitergegeben.

Die Arbeit am Teig hat schon vor Monaten in der Backstube in Wien-Währing begonnen. Nach alter Tradition wird der Lebkuchenteig noch gekocht. „Gesottener Teig“ heißt es in der

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Geheimrezept mit

ZIMT UND HONIG Seit Jahrhunderten werden bei Metzger & Söhne Lebkuchen nach Geheimrezept gefertigt.

Bereits vor Monaten hat die Produktion für Weihnachten begonnen, wurde der Teig gerührt, damit er rasten kann. Denn das gehört zu einem guten Lebkuchenteig dazu. Die freizeit besuchte die Bäckerei in Wien-Währing und durfte den Bäckern über die Schulter schauen.

Von Ingrid Teufl (Text) und Jeff Mangione (Fotos)

Honig, Mehl und Gewürze: Philipp und Johann brauchen nur wenige Zutaten für den Lebkuchenteig (großes Bild). Zum Ausstechen können sie aus einem großen Figurenfundus wählen. Der Teig wird exakt sechs Millimeter dick ausgerollt. In den Ofen werden die Figuren gleich mit dem Wagen geschoben

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METZGER & SÖHNE Gegründet wurde das Unternehmen 1685 in Perchtoldsdorf, bis vor kurzem gab es ein Geschäft am Wiener Stephansplatz. 1858 heiratete der Lebzelter Ernest Metzger ein, der Konfekt-Lebkuchen entstand. Der heutige Firmenchef Lukas Linsbichler stammt mütterlicherseits aus der Familie Metzger. Das neue Firmenlogo spiegelt die k. u. k.-Zeit wider, aber auch die Hauptzutat Honig. Einen neuen Shop gibt es in der Wiener Mariahilfer Str. 101.

LEBKUCHEN-TIPPS ➤ Den Teig nicht zu dünn ausrollen, sonst bricht er leichter und trocknet eher aus. Fünf bis sechs Millimeter sind perfekt. ➤ Vor dem Backen mit Wasser oder Milch bestreichen, damit der Teig schön aufgeht.

Milch sorgt für einen leichten Glanz der Oberfläche. ➤ Keine Panik, wenn der Lebkuchen nach dem Backen relativ hart ist. „Er wird wieder weicher, weil er langsam Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt“, sagt LebkuchenProfi Lukas Linsbichler. Abhilfe schafft auch, die gebackenen Stücke mit etwas Wasser zu besprühen. ➤ Den Lebkuchen in einer verschließbaren Blechdose aufbewahren. Ein Stück Apfel hilft beim Weichwerden. Unbedingt regelmäßig kontrollieren und austauschen, damit der Apfel nicht zu schimmeln beginnt.

Fachsprache. Das bedeutet, der Honig wird in riesigen Töpfen aufgekocht und dann warm mit Roggen- und Weizenmehl zu Teig gerührt. Pro Jahr sind es übrigens rund 1.500 Kilogramm Honig und 1.200 Kilogramm Mehl.

Fertig ist der Teig, nachdem er gerastet hat. Mindestens sechs Monate, noch besser neun. „So können sich die Milchsäurebakterien entwickeln, die für natürlichen Trieb des Teigs sorgen“, erklärt Lukas Linsbichler.

Geheime Kniffe Erst nach der Reifezeit kommen die Gewürze dazu: Zimt, Nelken, Kardamom – und als zusätzliches Triebmittel Pottasche. Dazwischen ruht der Teig immer wieder. „Würden wir ihn gleich ausrollen, wäre er zu klebrig“, sagt Philipp. „Unsere wichtigste Zutat ist Zeit“, sagt auch Lukas Linsbichler. Überhaupt gehe es um Kniffe, die Lagerung „und wann man was dazugibt“. Aber das bleibt natürlich Firmengeheimnis.

Läuft alles so, wie es sein muss, fühlt sich der Teig wie eine Mischung aus Samt und feinem Leder an. „Ganz zart und geschmeidig“, schwärmt Philipp, während er ihn mit einer Maschine auf exakt sechs Millimeter ausrollt.

Die KUHWOHL-Initiative: Heumilchkühe werden nicht gehalten, sondern verwöhnt.

Formenvielfalt Zum Ausstechen gibt es viel Auswahl aus dem Firmenfundus. Manche Motive wurden extra für Metzger & Söhne angefertigt. Alte Gravuren belegen das.

Da gibt es Herzen, Rauten, Nikolos und Krampusse, aber auch den modernen Gingerbread Man. Während Johann noch akkurat die Formen in den Teig drückt und die Figuren auf große Bleche legt, besprüht Philipp sie mit Wasser und verstaut die Bleche auf einem Wagen. Den schiebt er gleich als Ganzes in den Backofen. Dort dreht er sich; durch das Glasfenster kann man den Figuren beim Aufgehen zusehen. Und plötzlich ist dieser besondere Duft nach frischem Lebkuchen da.

Pause gönnen sich Philipp, Johann und Sascha aber auch jetzt nicht. Nebenbei entstehen die Metzger-Lebkuchen-Pralinen: Ausgekühlte Teigplatten werden mit Marzipan, Pistazien oder Fruchtgelee bestrichen, in Würfel geschnitten und auf ihren Weg durch den acht Meter langen Schokolade-Tunnel geschickt. Am Ende schlichtet Sascha die fertig getrockneten Würfel in Boxen.

Auf die Lebkuchen-Figuren kommt Zuckerglasur. Danach werden sie im Nebenraum in Dosen und Bonbonnieren verpackt und frisch an die Kunden versandt. Weihnachten kann kommen.

Seit Urzeiten bekommen Heumilchkühe frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter. Als Ergänzung erhalten sie mineralstoffreichen Getreideschrot. Vergorene Futtermittel wie Silage sind strengstens verboten. Aber nicht nur mit artgemäßer Fütterung verwöhnen die Heumilchbauern ihre Tiere. Auch ausreichend Bewegung, gemütliche Ruheplätze und eine persönliche Betreuung sorgen für Wohlbefinden und lassen Kuhherzen höherschlagen. Entdecken Sie mehr über unsere Heumilch-KUHWOHL-Initiative auf www.heumilch.at.

Ausgezeichnet als „garantiert traditionelle Spezialität“.

Andreas Stock Heumilchbauer

KUH Zum Finale erhalten die Lebkuchen Verzierungen aus Zuckerglasur. In der Backstube entstehen auch feine Lebkuchen-Pralinen. Gefüllt mit Marzipan oder Fruchtgelee überzieht man sie mit Schokolade. Erstehen kann man sie im Dezember am Alt-Wiener Christkindlmarkt auf der Freyung im ersten Bezirk

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WOHL Initiative

Mehr auf heumilch.at

GARANTIERT GENTECHNIKFREI* UND SILAGEFREI * Laut Definition des Österreichischen Lebensmittelkodex für gentechnikfrei erzeugte Lebensmittel.

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Das perfekte Feierlich ist im Vestibül beim Burgtheater Programm: Patron Christian Domschitz (l.) und Chef de Cuisine Christoph Schuch

DINNER Ob Vegetarier, laktosefrei oder Allesesser: Christoph Schuch, Küchenchef vom Restaurant Vestibül, hat exklusiv für die Leser der freizeit ein Weihnachtsmenü zum Nachkochen gezaubert, das alle Geschmäcker an einen Festtagstisch bringt. Einfach variieren, nachkochen und genießen.

Von Bernhard Praschl (Text) und Gilbert Novy (Fotos)

estlich, ja, unbedingt. Exotisch, bitte gerne. Und nachhaltig? Ja, auch das.

Wenn Christoph Schuch, neuer Vestibül-Küchenchef, ein Weihnachtsmenü komponiert, dann passt alles zusammen.

Schon die Vorspeise ist eine echte Überraschung. Eine cremige Maissuppe mit Ingwer aus dem Seewinkel. Schmeckt nach Asien und kommt doch ganz aus der Nähe. Klingt nach einem (Weihnachts-)märchen.

Als Hauptgang sieht Christoph Schuch eine gebratene Entenkeule mit Maroni-Gnocchi vor.

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Wer es vegetarisch liebt, lässt einfach die Ente weg und bedient sich mehr an den Gnocchi. Ähnlich verfährt man beim Rumkuchen als Dessert. Auch dieses Rezept kann laktosefrei zubereitet werden. Wer darauf keine Rücksicht nehmen will, wählt eine Bitterschokolade statt Kakaopulver. „Regionalität ist Trumpf“, betont Patron Christian Domschitz. Christoph Schuch wünscht gutes Gelingen und versichert, dass man „kein Haubenkoch sein muss, um die Speisen für das Fest der Feste auf die Teller zu zaubern.“

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Vorspeise

CREMIGE MAISSUPPE mit Seewinkler Ingwer & knusprigem Truthahn-Tascherl Diese cremige Suppe mit Ingwer aus dem Burgenland bringt Festtagsstimmung auf den Teller.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: MAISSUPPE 100 Gramm Schalotten 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 300 Gramm Mais 40 Gramm Ingwer geschält & gewürfelt (wenn möglich aus dem Seewinkel, Burgenland) 2 Limettenblätter 500 ml Wasser 250 Gramm Kokosmilch Salz, Zitronensaft zum Abschmecken kleine Basilikumblätter zum Garnieren

ZUBEREITUNG: Schalotten und Knoblauch im Olivenöl anschwitzen, Mais hinzugeben und mit Wasser ablöschen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, anschließend Ingwer und Kokosmilch hinzufügen. Die Masse mit dem Standmixgerät mixen, durch ein Sieb passieren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

VA RI AN TE N

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TRUTHAHN-TASCHERLN 55 Gramm Schalotten fein gewürfelt 1 EL Olivenöl 120 Gramm Truthahnfilet 1 Eiweiß 1 TL Speisestärke ½ TL „5 Gewürze Pulver“ (Asiamarkt) 20 Wan Tan Blätter Fett zum Frittieren Salz

PILZ-TASCHERLN (VEGETARISCH/LACTOSEFREI) 55 Gramm Schalotten fein gewürfelt 1 EL Olivenöl 120 Gramm gemischte Pilze gewürfelt 1 Eiweiß 2 TL Speisestärke ½ TL „5 Gewürze Pulver“ (im Asiamarkt) 20 Wan Tan Blätter Fett zum Frittieren Salz

ZUBEREITUNG: Schalotten in Olivenöl anschwitzen, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Das Truthahnfleisch mit einem Messer fein hacken. Maizena, „5 Gewürze Pulver“ und Eiweiß unterrühren. Die Teigblätter mit Wasser bepinseln, die Fülle darauf verteilen und die Tascherln zusammenkleben.

In Pflanzenfett langsam (nicht zu heiß) frittieren, um die Tascherln ganz durchzugaren.

ZUBEREITUNG: Schalotten & Pilze in Olivenöl anschwitzen, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Maizena, „5 Gewürze Pulver“ und Eiweiß unterrühren.

Die Teigblätter mit Wasser bepinseln, die Fülle darauf verteilen und die Tascherln zusammenkleben. In Pflanzenfett langsam (nicht zu heiß) frittieren, um die Tascherln komplett durchzugaren.

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WEIHNACHTSMAGAZIN R E Z E P T S T R E C K E

Hauptgang

GEBRATENE ENTENKEULE mit Maroni-Gnocchi & Grünkohl Die Maroni sorgen für eine italienische Note in einer klassischen Festtagsspeise.

ENTENKEULE Das Backrohr auf 140 Grad Umluft vorheizen. Piment und Wacholder mörsern und mit Rosmarin, Thymian, Lorbeer und grobem Salz vermischen. Anschließend die Entenkeule damit einreiben. Geflügelklein, rote Zwiebel, Karotten und Sellerie in einen Bräter schichten und ca. 30 Minuten ins Backrohr schieben. Anschließend die marinierten Entenkeulen darauf legen und für gute 2 – 2 ½ Stunden im Backrohr garen. Die Entenkeulen zur Seite legen, den Inhalt des Bräters in einen Topf leeren, mit Wasser bedecken und köcheln lassen (daraus entsteht die Sauce). Danach die Sauce durch ein Sieb gießen, das Fett abschöpfen, eventuell mit etwas Speisestärke binden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: Entenkeule 4 Stück Entenkeulen 10 Pimentkörner 10 Wacholderbeeren 1 Zweig Rosmarin 3 Zweige Thymian, 1 Lorbeerblatt, grobes Salz 300 Gramm Geflügelklein 250 Gramm rote Zwiebel fein geschnitten 180 Gramm Knollensellerie gewürfelt 180 Gramm Karotten gewürfelt 180 g Stangensellerie gewürfelt; eventuell etwas Speisestärke Salz, Pfeffer

GRÜNKOHL Grünkohl vom Stängel zupfen (die Stängel entfernen), waschen und schleudern, kurz in Salzwasser blanchieren und anschließend mit Eiswasser abschrecken. Einige schöne Blätter zur Dekoration zur Seite legen. Den Rest Julienne schneiden. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl erhitzen und mit Mandelmilch aufgießen. Einmal aufkochen lassen und in einem Standmixgerät mixen. Anschließend die Masse nochmals aufkochen lassen und mit etwas Speisestärke unter ständigem Rühren binden. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel abschmecken. Vor dem Anrichten die Entenkeulen nochmals im Rohr bei 220 Grad Umluft knusprig braten.

Grünkohl 300 Gramm Grünkohl 120 Gramm Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 300 g Mandelmilch event. etwas Speisestärke Gemahlener Kümmel, Salz, Pfeffer 10 Stück Maroni gebraten und geschält

V A R IA N T E N

Maroni Gnocchi (vegetarisch) 500 Gramm speckige Erdäpfel gekocht, gerieben (am besten vom Vortag) 150 Gramm Maronimehl 1 ganzes Eier, 2 Dotter 30 Gramm Butter 50 g Grana Maronimehl zum Stauben der Arbeitsfläche, Salz

Maroni Gnocchi (Laktosefrei) 500 Gramm speckige Erdäpfel gekocht, gerieben (am besten vom Vortag) 150 Gramm Maronimehl 1 ganzes Eier, 2 Dotter 2 EL Olivenöl Maronimehl zum Stauben der Arbeitsfläche, Salz

ZUBEREITUNG: Geriebene Erdäpfel mit Maronimehl, Eier, Dotter, Butter und Grana vermengen. Die Masse kurz rasten lassen, anschließend Gnocchi abdrehen und in Salzwasser kochen.

Für die Laktosefreien Gnocchi gilt die gleiche Vorgangsweise.

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e Für die vegetarische Option etwas mehr Grünkohl und etwas mehr Gnocchi anrichten und mit Granaflocken garnieren sowie 2 der gebratenen Maroni mit einer Hobel über das Gericht reiben.

MAGAZIN R E Z E P T S T R E C K E

Dessert

RUMKUCHEN mit Punsch-Feigen, Orangen & Powidl Die Inspiration dazu kommt aus der Karibik.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: Rumkuchen 40 Gramm Bitterschokolade 20 Gramm Kakaopulver 40 Gramm Butter Laktosefrei: 30 Gramm Öl 110 Gramm brauner Zucker 125 Gramm Mandelmilch 1 Eigelb 30 Gramm Datteln, ohne Stein und gehackt 25 Gramm Walnüsse gehackt 30 Gramm Dörrpflaumen gehackt 20 Gramm Kokosflocken 60 Gramm Mehl 5 Gramm Backpulver ½ TL Zimt Abrieb von einer unbehandelten Orange 2 Eiweiß 1 Pkg. Vanillezucker 3 EL Rum Salz Butter bzw. Öl und Brösel zum Bestauben der Formen

Punsch-Feigen 4 Stück Feigen 100 Gramm Orangensaft 100 Gramm Rotwein 50 Gramm Zucker 1 Zimtstange 4 Stück Nelken ½ TL Speisestärke Rum Zum Anrichten 2 EL Powidl mit etwas Orangensaft verrührt 2 EL Zitronensaft 2 EL Orangensaft Brauner Zucker Rum Filets von einer großen Orange

RUMKUCHEN Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, braunen Zucker einrühren und die Mandelmilch beifügen.

Datteln, Walnüsse, Dörrpflaumen und Kokosflocken unterrühren. Anschließend Eigelb und Orangenschalen untermengen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und in die Masse einsieben. Das Eiweiß mit einer Prise Salz und Vanillezucker aufschlagen. Den Eischnee unter die Masse heben. Die Masse in eingefettete und mit Brösel ausgestreute Mini- Donut-Formen (5 cm Durchmesser) füllen. Bei ca. 170 Grad Umluft 14-16 Minuten backen, kurz rasten lassen und anschließend stürzen.

PUNSCH-FEIGE Alle Zutaten gemeinsam aufkochen, mit Speisestärke leicht binden und mit Rum abschmecken. Zitronensaft Orangensaft aufkochen, mit braunem Zucker abschmecken und nach Bedarf Rum hinzufügen.

Beim Anrichten die Küchlein damit einpinseln.

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WEIHNACHTSMAGAZIN K O L U M N E

SCHENKEN SIE THEATER

Von Gabriele Kuhn

O DU FRÖHLICHE? Weihnachten, ist ... wenn junge Paare plötzlich wieder in alten Kinderzimmern des Partners übernachten müssen, sich Lichterketten zu einem Knäuel paaren und irgendjemand zu fett gegessen hat. Aber muss das alles wirklich immer so sein?

Doch wie groß ist der Jammer wirklich? Bringt die Weihnachtszeit ans Licht, was das Jahr über verdrängt wurde? Und muss das alle Jahre wieder so sein? „Weihnachten – das ist keine Jahreszeit, sondern ein Gefühl“, heißt es. Ein Gefühl, das von übersteigerten Erwartungen, erstarrten Ritualen und vielen

Martin „A Winter Romance“ säuselt, beginnt es, das Fest der Liebe. Ohne hysterische Kinder oder eine Großtante, die es „sähr bedauerlich“ findet, dass es wieder keinen gebackenen Karpfen nach Art der Großtante gibt. Ohne dieses Geschenk-Set „Seifen“, das so riecht wie eine Chemiefabrik in Krasnodar.

Ohne handbemalte Seidenkrawatte, die zu nichts passt, außer zum hässlichsten Hemd der Welt – das (nie geöffnete und schon gar nicht getragene) Geschenk der Karpfen-Tante aus dem Vorjahr.

Plötzlich, der Wecker: Alles nur geträumt. Ein 24. Dezember wie die letzten 24 24.

Dezembers auch. Draußen blühen die

Ansprüchen gespeist wird. Und der Idee, dass sich das Gute und Schöne just an diesem Tag zu einem emotionalen Meisterwerk arrangieren muss. Eine Belastungsprobe für zwischenmenschliche Beziehungen. Da sind frisch Verliebte gar nicht ausgenommen, im Gegenteil – für die ist so ein

Primeln, im Radio läuft „Last Christmas“, alles riecht nach Zimt, selbst der Klospray. Im Wohnzimmer versucht der Hausherr mehrere Lichterketten zu entwirren, die offenbar beschlossen haben, einen Swingerclub für Lichterketten zu gründen. Ja, genau, der Lichterkettenknäuel: ein wunderbares Symbol dafür, wie kompliziert Weihnachten sein kann.

Weihnachtsfest oft die erste Hürde. Wo feiern? Bei ihr daheim, bei seinen Eltern, zu zweit, getrennt, gar nicht? Feirt sie das Fest bei seinen Eltern, geht dem Prinzessin-Papa der Schmäh aus. Feiert er bei ihren Eltern, kullern bei der Buben-Mama die Tränen.

Feiert man getrennt, heißt’s: Ist es aus? Feiert man gar nicht, wird man enterbt. Und warum nur müssen wir in dieser heiligen Zeit im ehemaligen Kinderzimmer des Partners schlafen, zwischen Fußballpostern und in Batman-Bettwäsche? Dazu sollte alles so sein, wie es „bei uns daheim immer war.“ Bam: Da steht er, dieser Gefühlsrucksack mit fixen Ideen. Ein lebender Baum soll es sein, mit Strohsternen drauf, die Geschenke in Jute gewickelt. Nur ja

keine Weihnachtskekse essen, bevor das Christkind nicht da war. So war das immer bei uns! (Nicht lachen: An der Keks-Philoso-

Italienische Nacht

phie ist schon so manche Liebe zerbröselt.)

Er wiederum würde gerne sein „Ihr Kinderlein kommet“ auf der Gitarre zupfen, obwohl es so schrecklich klingt wie vor 22 Jahren. So war das immer bei uns! Der pure Sozialstress.

Wenn es um Weihnachten geht, sind viele Menschen wenig situationselastisch. Dazu kommt, dass sie schon lange vor dem Fest gesättigt sind – vom Lärm, vom kollektiven „Es ist so stressig“-Diktat, von „Last Christmas“ in der Dauerschleife.

Kleines Weihnachtsgeheimnis: Es geht auch anders. Dafür brauchen wir uns einfach nur

Ein hochpolitischer Theaterstoff als scharfsichtige „Komödie“ mit witzigen Dialogen.

Gastspiel Salzburger Landestheater Die Titelfigur aus Albert Camus’ Drama ist eine Paraderolle für Ben Becker.

Mi 15.01.20

Do 12.03.20

Do 23.04.20

SILBER

ein Stück vom Zauber dieser Zeit zurückzuholen. Um zu warten, statt dauernd etwas zu erwarten. Die Magie der Dunkelheit genießen, das Flackern der Kerzen, den speziellen Klang dieser Tage. Das Tempo drosseln, langsam leben, bewusst lieben. Gerade jetzt zählt die Frage nach dem, was wirklich zählt.

Wie berühren und erfreuen wir einander – sind füreinander da? Schließlich, nach dem großen Tag, diese spezielle „Zeit zwischen den Jahren“ erleben: Rückschau halten, lange Waldspaziergänge machen, und dabei auch einmal nichts reden. Einfach das Jahr ganz sanft und leise ausklingen lassen.

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(Aber nicht die Oper!)

Eine musikalisch-theatrale Entdeckungsreise durch den Mozart’schen Kosmos.

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Der Parasit Figaros Hochzeit (Aber nicht die Oper!) „Kunst“ (Gastspiel Berliner Ensemble)

ab € 58,–

FOTO: ELA ANGERER

E

rst ein paar Austern schlürfen, dazu ein Schluck vom Sprudel, sich ein bisserl beschwipst – mit nichts als ein paar roten Schleifen garniert – unter den Christbaum legen und „Bescherung“ rufen. Und während Dean

GOLD

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4 Vorstellungen 20% Ermäßigung

Christoph Kolumbus

Christoph Kolumbus als Visionär und moderne Erlöser-Figur im Zentrum eines formstarken Musiktheaters.

Sa 09.05.20

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Die dumme Augustine Der gestiefelte Kater Peter Pan

ab € 19,50

www.landestheater.net Landestheater Niederösterreich, Rathausplatz 11, 3100 St. Pölten karten@landestheater.net, T 02742 90 80 80 600 Abbbildungen: Alexi Pelekanos, stock.adobe.com, Christina Baumann-Carneval, wikimedia

50

ab € 72,–

rSilveste ng u ll te s vor 9

31.12.1 0 Uhr 16 und 2

DER PARASIT

von Komödie iller h c S h c Friedri

WEIHNACHTSMAGAZIN

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Bevor der Drink in ein Longdrinkglas abgeseiht wird, das Glas via Smoking Gun mit Hickory Holz ausräuchern. Danach abseihen und mit Tonic auffüllen.

2

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Alle Zutaten bis auf das Tonic Water mit Eis in einen Shaker und kräftig schütteln.

1

: -TIPP ütte.

BNIS ERLE chneite H Der kt. ers knac tief v ten Eine minfeuer verbrann a n en K o d v Das rch uch e Ger ht du urchs e g i i z z r wü nd iten sche rend ma e weiße Holz i h ä f w u , a d Raum e Fenster raußen st td verei nderwel ...

Wu ut a sch

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SMOKY TEA TONIC

I

m Winter die schweren, gehaltvollen Drinks, im Sommer die leichteren, gern auch etwas herben. „Natürlich, das ist ein fast schon unbewusster Ablauf – aber so, wie man heute kaum mehr von Herren- oder Damen-Drinks sprechen kann, weil Frauen etwa genau so gern Whisky trinken wie Männer, verschwimmen auch in diesem saisonalen Bereich die Grenzen“, sagt Barkeeper Marcus Philipp, während er locker aus dem Handgelenk Zutaten in einen Shaker leert.

Wir sind in der Chapel, der einzigartigen Speak-Easy-Bar, die Philipp

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freizeit- R E Z E P T

ZUTATEN: 4cl Tanqueray No. Ten Gin 4cl frischer Earl Grey Tea 2cl hausgemachter Earl Grey Honig Sirup 2cl Zitronensaft 10cl Royal Bliss Creative Tonic Hickory Holz Rauch Deko: Zitronenscheibe

V

Von Andreas Bovelino (Text) und Gilbert Novy (Fotos)

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Genuss im Glas – dafür sorgt der preisgekrönte Barkeeper Marcus Philipp, der in seiner kultigen Bar „The Chapel“ exklusive Weihnachtsdrinks für die freizeit mixte.

-T hite BNIS ERLE g of a W n i ne m drea s...“ Schö n, die „I’m a ge tm nd aufle Chris usik nießen. U m s t h e c g n a g ac n n Weih Freunde tars“: Co t S i „ em m nten Zeit aus d r erkan Unrecht v s i t i e te m t zu germ gerie – und Jä ein s ls Foku t mehr a . is ot h s Party

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COCKTAILS

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Christmas

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C O CK T AI L S

freizeit- R E ZE P T

MAITRE CHAISSEUR ZUTATEN: 4cl hausgemachter Zimt-Cognac 2cl Jägermeister 2cl Limettensaft Royal Bliss Ginger Beer Deko: Zimtstange, Orangenzeste, Himbeere

Alle Zutaten außer dem Ginger Beer mit Eis in ein Becherglas füllen und umrühren.

1

In einen Becher abseihen, mit dem Ginger Beer auffüllen. Orangenzeste über den Drink ausdrücken und die Zimtstange darauf legen.

Mit einem Flamer die Zimtstange anzünden.

2

WEIHNACHTSMAGAZIN C O C K T A I L S

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-TIPP t BNIS ERLE ahn steh auf ruth aten Der T aun gebr Kinder, r a, b n prig ind d knus ch, alle s Sie freue s . i n T e n nt ife dem , gre n, Ta Neffe plaudern ach den sich, nander n pt am nip hei Man as durc eln. iß, w s s ü w d e Sch n u – .

Drink Glück ist

PRICKELNDE FESTTAGE MIT SCHLUMBERGER

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seit September mit seinem Partner Marius Willenbücher in der Haidmangasse im 15. Bezirk führt. Im Hinterzimmer des gutbürgerlichen Restaurants Mozart’s, kein Schild, kein Licht, nicht einmal eine Tür weisen auf die Bar hin. Man geht buchstäblich durchs Bild einer Nonne und steht – in einer anderen Welt. Philipp grinst: „Schon cool, oder?“ Und wie.

Und ja, bereits mit dem ersten Drink beweist der preisgekrönte Barkeeper, dass seine Einschätzung stimmt. Der „Smokey Tea Tonic“ hat alles für einen perfekten Sommer-Drink. Zitrusnote, die erfrischende Herbe des Tees ... „Aber jetzt stell dir vor, du bist in einer Holzhütte weit oben in

V

freizeit- R E Z E PT

CHOCOLATE TRUFFLE OLD FASHIONED ZUTATEN: 3cl Johnnie Walker Black Label 3cl hausgemachter Trüffel Scotch 1cl Mozart Dark Chocolate Likör 3 dash Angostura Bitters Deko: Orangenzeste, Dunkle Schokolade

Alle Zutaten zusammen in ein Rührglas geben und auf Eis verrühren.

1

In einen Tumbler abseihen und mit Schokolade und Orange garnieren.

2

W

eihnachten nähert sich in großen Schritten und die Suche nach dem perfekten Geschenk für die

Liebsten hat bereits begonnen. Bei Österreichs traditionsreichster Sektkellerei Schlumberger finden Sie originelle und vor allem prickelnde Geschenkideen. Sowohl das Anstoßen mit einem Glas Sekt

als auch ein festliches Dinner mit Sektbegleitung gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu und genau für diese Anlässe bietet Schlumberger seine Sortenvielfalt in eleganten Geschenkpackungen an. Ob in einer glänzenden Golddose oder als exklusives Set – mit Schlumberger schenken Sie zu Weihnachten nicht nur gemeinsame Genussmomente, sondern auch höchste Qualität aus Österreich.

AU S T R I A N S PA R K L I N G . S E I T 1 8 42 .

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WEIHNACHTSMAGAZIN C O C K T A I L S

rauschende Ballnacht SCHENKEN SIE EINE

freizeit- R E Z E PT

FLÜSSIGER BRATAPFEL ZUTATEN: 4cl naturtrüber Apfelsaft 2cl Zitronensaft 2cl Zimtsirup 15cl Royal Bliss Ginger Beer Deko: Apfelscheibe, Zimtstange

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MARCUS PHIPP war „Bartender des Jahres“, gewann das ÖsterreichFinale der „Diageo World Class“ und wurde zehnter bei den „Global Finals“ in Mexiko. Bisherige Stationen u. a.: „Aurora“, „Albertina Passage“, „Planter’s Club“. Er leitet die „Chapel“, Haidmannsgasse 8, 1150 Wien

Alle Zutaten bis auf Ginger Beer gut in einem Shaker schütteln.

1

In ein großes Glas abseihen. Mit dem Ginger Beer aufgießen und mit Apfelscheibe und Zimtstange garnieren.

2

Skandinavien, das Feuer knackst und der Duft von Kaminholz liegt in der Luft.“ Tatsächlich, man kann ihn sogar schmecken, das liegt am Hickory-Rauch im Glas. „Ein schöner, nicht zu schwerer Aperitif vor dem Weihnachtsessen.“ Passt aber auch noch wunderbar ZUM Essen, falls etwa Fisch auf dem Menüplan steht.

Als Speisebegleiter empfiehlt Philipp den „Chocolate Truffle Old Fashioned“. Schoko-Sauce passt vor allem zu dunklem Fleisch, aber auch zu jeder Form von Geflügel perfekt. Und der sanfte Trüffelgeschmack bringt praktisch jedes Gericht auf eine neue Ebene.

Zum Abschluss serviert der Barkeeper einen „Maitre Chaisseur“. Wenn es Weihnachten im Glas gibt, dann mit diesem Drink. Gemeinsam mit Freunden nach dem Essen genießen und vom Geheimnis dunkler Winternächte träumen ...

Die Balleröffnung wird wieder von Prof. Thomas Schäfer-Elmayer geleitet

Die Hofburg bildet auch heuer den stilvollen Rahmen für den Juristenball

Die Organisatoren und Künstlerinnen im Ballmotto gekleidet

B

ei der traditionellen Balleröffnung des Jungdamen – und Herrenkomitees unter der bewährten Leitung von Prof. Thomas Schäfer-Elmayer wird KS Ildiko Raimondi von der Wiener Staatsoper eine Hommage an Franz Lehàr präsentieren. Die Mitternachtseinlage steht wie die Dekoration ganz unter dem Ballmotto „Die Goldenen Zwanziger“. Thomas Kraml, Dancing Star 2019, wird mit den ORF-Profitänzern und Broadway-Musicalstar Ann Mandrella die rasante Show „The Roaring Twenties“ in den Festsaal bringen, die beliebte Publikumsquadrille findet um 0.30 Uhr und um 01.30 Uhr im großen Festsaal statt.

Moderatorin Silvia Schneider führt durch den Abend mit vielen Highlights. Erstmals werden die beiden Richter-DJs Waldi und Wolf in der Hofburg das Justizclubbing Deluxe veranstalten, an dem auch Nicht-Ballbesucher teilnehmen können, womit der Juristenverband völlig neue Wege beschreitet, indem ein klassischer Ball und ein modernes Clubbing erstmals gleichzeitig unter einem Dach stattfinden werden. Bei der alljährlichen Tombola sichert man sich nicht nur eine Gewinnchance auf Top-Preise, sondern unterstützt damit auch den gemeinnützigen Verein „Wider die Gewalt“. Ein wunderbares Geschenk für Tanzbegeisterte und Ball-Liebhaber!

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Der hochkarätige Juristenball zählt seit den Zeiten des Wiener Kongresses zu den ältesten Ballveranstaltungen der Welt und wird seit 1956 vom Juristenverband veranstaltet.

FOTOS: JOHANNES KERNMAYER, FOTO SULZER

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Weitere Informationen Juristenball, 22. Februar 2020, Hofburg Vienna Einlass 20 Uhr, Ballbeginn 21.30 Uhr, Ballende 05.00 Uhr Kartenpreise: Ballticket € 155,-. Jugendticket € 55,- (jeweils inklusive Eintritt zum Justizclubbing DeLuxe).

Justizclubbing DeLuxe im FORUM der Hofburg Ticket € 50,- Einlass ab 21.30 Uhr (Einlass zum Ball ab 01.30 Uhr) Ballbüro: office@juristenball.at, Tel. +431 512 26 00 Mo - Fr. 09 - 13 Uhr www.juristenball.at

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Was bedeutet Ihnen Weihnachten?

MICHAEL BUCHINGER: Weihnachten bedeutet für mich, es nach einem in der Regel sehr stressigen letzten Drittel des Jahres endlich ein bisschen ruhiger anzugehen. Ich nehme mir bewusst nicht viel vor und meide stressige Situationen, damit ich wieder auf null komme. Bis Ende Jänner darf sich beruflich niemand was von mir erwarten. Diese Auszeit liebe ich sehr!

Wie verbringen Sie den Heiligen Abend?

Immer im Kreise der Familie. Spätestens am 24. fahre ich deshalb ins Burgenland, wo sowohl meine Familie als auch die meines Freundes zuhause ist. Trotz der kurzen Distanz ist das manchmal etwas stressig, und ich spiele mit dem Gedanken, zu Weihnachten einmal in Wien – und dann vorzugsweise im Bett zu bleiben.

Ihre perfekten Weihnachten: Weihnachten ist erfahrungsgemäß selten perfekt. Wenn man zu große Erwartungen hat, wird es immer ein bisschen enttäuschend. Meine geheime Fantasie ist ja, in einer fremden Stadt eine schöne HotelSuite zu beziehen. Gerne auch mit Familie, wie bei „Kevin allein in New York“, inklusive Room Service und hie und da Schneespaziergängen.

E I N BL I CK E

Wie verläuft Ihr Weihnachtsabend?

Um 18:00 ist die Bescherung und danach gibt es Beef Tatar, ein paar Häppchen und Alkohol in rauen Mengen. Seit ein paar Jahren gibt es aber Kinder in unserer Familie und es ist etwas ganz Fantastisches, Weihnachten durch ihre Augen zu erleben. Ich liebe das!

Wer dekoriert den Christbaum?

Meine Eltern kümmern sich jedes Jahr um den Baum, aber ich neige schon dazu, beim Dekorieren zu helfen und – ich gebe es zu – übernehme manchmal ungefragt das Kommando. Mein Schmuck-Geschmack ist sehr amerikanisch: Glitzer, Gold und etwas Kitsch. Vielleicht bestehe ich nächstes Jahr darauf, eine singende Christbaumkugel zu installieren.

FOTOS: DOMINIK PICHLER, SUZI STÖCKL, DOMPFARRER FABER/PRIVAT, TRICKY NIKI/PRIVAT, FELICITAS MATERN

WEIHNACHTSMAGAZIN P R I V A T E

Was bedeutet Ihnen Weihnachten?

TONI FABER: Weihnachten ist das fröhliche und besinnliche Geburtsfest Jesu. Ich verbinde damit helle Freude und tiefe Dankbarkeit, dass unsere menschliche, schwache Natur Hoffnung auf göttliche Vollendung hat.

Wie verbringen Sie den Tag? Am Heiligabend bin ich vormittags am Spendentelefon von Licht ins Dunkel. Um 15 Uhr ist die Kinderkrippen-Andacht im Stephansdom mit 300 erwartungsvollen Kindern. Die feierliche Vesper danach mit dem Kardinal und der wunderbaren Musik von Mozart, ist für alle 2.000 Mitfeiernden ein besonderes Erlebnis. Ab 18 Uhr feiere ich dann mit rund 250 Gästen im Pfarrhaus die „Weihnacht der Einsamen“, wo mir rund 40 Ehrenamtliche helfen. Nach einer kurzen Meditation lausche ich um 23 Uhr den weihnachtlichen Liedern der Turmbläser, die über dem Riesentor spielen. Und um Mitternacht ist die für mich schönste Messe des ganzen Jahres, die 5.000 Gläubige im Dom mitfeiern. Ab 1:30 Uhr lasse ich den Heiligabend mit Freunden ausklingen. Mit der Familie feiere ich am 26. Dezember.

Haben Sie einen Christbaum?

Unsere Priestergemeinschaft wohnt im Curhaus und hat einen Christbaum im Speisesaal, den wir selber mit Kugeln und Lametta schmücken.

Beschreiben Sie bitte Ihr perfektes Weihnachten.

Perfekte Weihnachten sind überall dort, wo Menschen zum Strahlen gebracht werden – ob sie nun arm, krank, alt oder mitten im Leben sind.

STECKBRIEF Name: Toni Faber Beruf: Dompfarrer Geboren am 18. März 1962

STECKBRIEF Name: Michael Buchinger Beruf: Kabarettist Geboren am: 21. Oktober 1992 www.michaelbuchinger.at

O TANNENBAUM! Wie verbringen prominente Menschen Weihnachten? Das Wichtigste ist bei allen, das Zusammensein mit Familie und Freunden. Alfons Haider feiert mit seiner Mama und Dompfarrer Toni Faber mit 5.000 Menschen im Stephansdom.

Ganz persönliche Einblicke in den besinnlichsten Tag des Jahres.

STECKBRIEF Name: Nikolas Sedlak Beruf: Tricky Niki Geboren am : 4. August 1975 Beruf: www.trickyniki.com

Was bedeutet Ihnen persönlich Weihnachten?

NIKI SEDLAK: Weihnachten hat für mich Positives und Negatives. Das Negative ist der Stress, den die Menschen plötzlich haben. Das zwanghafte Schenken, die überfüllten Geschäfte und der Druck, den sich viele machen. Das ist alles andere als besinnlich. Das Positive sind die strahlenden Kinderaugen, der Lebkuchen und vor allem der wunderschöne Abend mit der Familie.

Wie verbringen Sie den Weihnachtstag?

Sehr entspannt. Was meine Mami früher für uns gemacht hat, hat nun meine Schwester übernommen. Sie kocht grandios und zaubert ein Festmahl auf den Tisch.

Beschreiben Sie bitte Ihr perfektes Weihnachten.

Ich erlebe jedes Jahr den perfekten Weihnachtstag.

Ich stehe auf, mache Sport, bin dankbar am Licht-insDunkel-Spendentelefon zu sitzen und den Abend mit den Menschen zu verbringen, die mir am wichtigsten sind: meiner Familie.

Legen Sie wert auf einen Christbaum?

Nein, ich habe keinen Baum. Ich lebe alleine, bin durch meine Shows wenig zu Hause, und um ehrlich zu sein, auch zu faul ihn aufzuputzen. Ganz abgesehen davon, dass ich keinen Weihnachtsschmuck habe.

V

Von Barbara Reiter 61

WEIHNACHTSMAGAZIN P R I V A T E

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Zu Weihnachten Originelles denken.

STECKBRIEF Name: Alfons Haider Beruf: Entertainer Geboren am: 24. November 1957 www.haider.at

Name: Nicole Wesner Beruf: Profi-Boxerin Geboren am 26. August 1977 www.nicolewesner.com

Was bedeutet Ihnen Weihnachten?

NICOLE WESNER: Für mich bedeutet Weihnachten sich Zeit für die Liebsten zu nehmen. Während des Jahres kommt dies leider viel zu kurz, insbesondere weil der Großteil meiner Familie in Deutschland wohnt.

Es ist schön alle zu sehen und je älter ich werde, desto mehr wird mir die Familie wichtiger.

Wie sieht Ihr Weihnachtstag aus?

Oft sehe ich auch Freunde, die normalerweise über den Erdball verteilt wohnen und an Weihnachten alle wieder beinander sind. Dieses Jahr werden meine Eltern, die mittlerweile die meiste Zeit des Jahres in Spanien wohnen, Weihnachten in Spanien verbringen, sodass sich 62

wohl einiges ändern wird. Mein Bruder wird bei der Familie seiner Frau sein. Deshalb werden ich es mir wahrscheinlich mit meinem Freund gemütlich mache.

Wie schmücken Sie Ihren Baum?

Ich mag es an Weihnachten gerne traditionell mit weihnachtlicher Musik, Weihnachtsdeko und Weihnachtsplätzchen. Die letzten Jahre hatten wir aus pragmatischen Gründen meist einen sehr kleinen Baum, sowie Tannenzweige als Weihnachtsdekoration. Ich mag übrigens auch die Vorweihnachtszeit. In meiner Kindheit haben wir den Adventssonntag immer sehr beschaulich verbracht und das möchte ich wieder einführen heuer.

Wie verbringen Schauspielerin Kristina Sprenger und Kabarettistin Angelika Niedetzky Weihnachten? Noch mehr Promis auf www.freizeit.at

24,90 Jo yes Jojo Moyes Wie ein Leuchten in tiefer Nacht Alice liebt die wilde Natur und deren Bewohner. Tyrannisiert und unterdrückt kämpft sie sich mutig frei, um ihren eigenen Weg zu gehen. Fünf Frauen kämpfen um Freiheit und Glück.

FOTOS: NICOLE WESNER/PRIVAT, ALFONS HAIDER/PRIVAT

STECKBRIEF

Was bedeutet Ihnen Weihnachten?

ALFONS HAIDER: Weihnachten ist immer die Gelegenheit, die Uhr ein wenig anzuhalten. Die tägliche Hektik lässt nach und es kommt die Zeit mit meiner Familie und meinen Freunden.

Wie verbringen Sie Heiligabend?

Den Tag verbringe ich traditionell seit Jahren für „Licht ins Dunkel“ im ORF. Aber der Abend, einmal früher, einmal später, gehört mir und meiner Mutter, bei der es dann auch die Bescherung gibt.

Wie sehen Ihre perfekten Weihnachten aus?

Die perfekten Weihnachten liegen leider schon mehr als 40 Jahre zurück. Damals hat mein Vater noch gelebt.

Haben Sie einen Christbaum?

Einmal habe ich aus Miami einen aufblasbaren Plastikbaum mitgebracht. „Naja, in dieser Zeit habe ich auch grelle Sakkos mit Schulterpolstern getragen. Aber heuer wird es wieder eine gut riechende Tanne werden – mit Millionen von Lichtern, Kugeln, Sternderln. Kitsch as Kitsch can!

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Be Bernhard Aichner Der Fund

Milan Berg steht an einer Ampel, als ein Wagen neben ihm hält. Auf dem Rücksitz presst ein völlig verängstigtes Mädchen einen Zettel gegen die Scheibe. Ein Hilferuf? Doch Milan kann es nicht lesen.

Die Heffleys erben überraschend Geld und beschließen kurzerhand, ihr Haus zu renovieren. Aber wie sich herausstellt, ist das Leben auf einer Baustelle alles andere als einfach. Greg stehen harte Zeiten bevor.

Warum musste Rita sterben? Hat die Supermarktverkäuferin ihr Todesurteil selbst unterschrieben? Offiziell ist der Fall abgeschlossen, aber ein Polizist gibt nicht auf und will Ritas Tod nicht akzeptieren.

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„WEIHNACHTEN ENTKOMMT MAN NICHT“ Humorvolle Ansichten über die stillste, manchmal aber auch krisenreichste Zeit des Jahres. Die Kabarettisten Joesi Prokopetz und Gery Seidl geben – sehr konträre – Überlebens-Tipps für die Weihnachtszeit.

Von Barbara Reiter (Text) & Jeff Mangione (Fotos) erchtoldsdorf bei Wien. Es hätte sich nicht besser treffen können. Kabarettist Gery Seidl spielt in der Burg an diesem Tag sein neues Programm „HochTief“, Kollege Joesi Prokopetz wohnt in Brunn am Gebirge. Wie auch die Redakteurin, die ein paar Fragen mitgebracht hat. Ihre Mission: Heikle Situationen in der Weihnachtszeit und am Heiligen Abend aufzulösen – mit Hilfe von Seidl, Prokopetz und Humor. Was tun, wenn die Weihnachtsgans im Rohr verschmort? Oder sich am Heiligen Abend unliebsamer Besuch ansagt? Oder man das falsche Geschenk bekommt? Ein Weihnachts-Überlebens-Ratgeber der besonderen Art.

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Gery Seidl und Joesi Prokopetz beim Weihnachts-Shooting mit Engel „Christl“.

Der hatte es an diesem Abend sichtlich nicht leicht 64

freizeit: Herr Seidl, Herr Prokopetz, Weihnachten ist im besten Fall die Zeit von Frieden, Freude Eierkuchen ... Stimmen Sie zu?

GERY SEIDL: Im besten Fall, Sie sagen es.

Weihnachten entkommt man nicht. Es ist ab Mitte November einfach da – in jedem Kaufhaus mit Weihnachtsbeleuchtung und Weihnachtsliedern.

Deshalb ist es auch ein gefundenes Fressen fürs Kabarett, um Charaktere gegeneinander antreten zu lassen. Weil selten ist es ja ein Miteinander. freizeit: Dann lassen Sie uns bitte Lösungen für weihnachtliche Krisen-Situationen finden, die jeder kennt. Sind Sie dabei?

JOESI PROKOPETZ: Natürlich!

GERY SEIDL: Auf los geht’s los! freizeit: Zum Aufwärmen geht es passenderweise ums Essen. Die Gans brennt an, der Truthahn ist nicht durch ... Was tun?

GERY: Naja, da gibt es doch jetzt dieses „Mjam“, wo man Essen online bestellen kann.

JOESI: Also, wenn bei uns das Weihnachtsessen anbrennt, schimpf ich meine Frau. Aber wir essen nie Weihnachtsgans. Meine Frau und Konsorten essen alle Karpfen, was ich nicht mag wegen der Gräten. Ich krieg ein Kalbsschnitzel mit PetersilErdäpfel und bin glücklich. freizeit: Und wenn es in der Familie einen Veganer, einen Vegetarier und einen Fleischesser gibt? Da wird es kompliziert.

GERY: Dann kriegt halt jeder ein Jausensackerl vom Christkind. Das war in unserer Familie auch ein Thema, weil ich vier Jahre Vegetarier war.

Meine Mutter hat damals gesagt: Was essen fleischlose Menschen überhaupt? Mit der Zeit gewöhnt man sich als Vegetarier aber daran, zum Beilagenesser zu werden.

JOESI: Ich ess’ gerne Linsen mit Spiegelei und Knödel. Da brauch’ ich kein Fleisch. Und wenn sich ein Speckwürferl reinverirrt, mein Gott, was soll man machen? Meine Tochter ist Vegetarierin, kommt zu Weihnachten aber nicht zu uns.

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JOESI: Gar nichts!

GERY: Ich habe die Antwort erwartet! Stell’ dir vor, du bekommst drei Uhren auf einmal geschenkt. Da weißt du auch nicht, auf welche du schauen sollst.

JOESI: Oh ja! Alle drei schau’ ich mir an!

Eine trag’ ich am Christtag, eine am Stefanitag und die dritte schnall’ ich mir gleich um. Bei Uhren kann man mir 200 schenken und ich wäre nicht überfordert, weil ich ein Uhrentrottel bin. Ich finde, Zeit ist ein Phänomen, das angemessen gemessen gehört.

Sie halten also nichts von einer der beliebtesten, aber selten eingehaltenen Weihnachtsregel: „Heuer schenken wir uns nix.“ JOESI: Also ich bin so einer. Ich sag’, ich schenk nix, hab aber meistens ein kleines

Baum oder nicht Baum, ist die nächste Frage.

Joesi: Wir haben seit Jahren keinen Baum.

In den sechs Jahren, die wir einen Baum hatten, war das Thema immer: „Wenn du schon den Baum nicht mit aufputzt, dann schmeiß’ ihn wenigstens weg.“ Dabei wollte ich nie einen Baum. Die Nadeln, der Dreck, das Lametta, völlig unnötig!

Und Sie Gery? Ihre Tochter ist erst zehn.

GERY: Unser Problem war ein anderes.

Unser Haus ist sehr modern, da gibt es keine Wände. Wir konnten als schlecht die Türe im Wohnzimmer zumachen, wenn der Baum aufgeputzt wurde. Wohin also mit dem Kind? Deshalb haben wir gesagt, wir helfen dem Christkind beim Baumaufputzen und machen das seither einen Tag vor Weihnachten. Das ist mittlerweile zur Tra-

Seidl: „Stell’ dir vor, du bekommst drei Uhren auf einmal geschenkt. Da weißt du nicht, auf welche du schauen sollst.“ Prokopetz: „Oh ja! Alle drei schau’ ich mir an!“

Gery Seidl mag Weihnachten vor allem wegen seiner zehnjährigen Tochter, Joesi Prokopetz (r.) wegen „dem Schnitzerl“. Tradition stinkt aber beiden 66

damals noch was Besonderes, heute sind es meistens Anlasskäufe.

JOESI: Meine Frau hat da immer gute Ideen.

Wenn wir ein Geschenk brauchen, sagt sie: Du, wir haben im Keller doch noch diesen Zirbenschnaps!“ Das ist ein Wanderpokal.

Wir reden zu lange über Geschenke. Dabei sollte Weihnachten vor allem die Zeit der Besinnlichkeit sein ...

GERY: Darum geht es ja! Der Heilige Abend hat das ganz was Besonderes. Wenn es finster wird und die Geschäfte endgültig zusperren, ist da kurz einmal nix. Da bleibt die Zeit stehen. Ich finde das magisch!

JOESI: Ich erlebe das auch nach wie vor, obwohl ich schon ein alter Mensch bin. Alles ist vorbereitet, man wartet auf die Gäste, plötzlich ist alles still – bis

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GUTSCHEIN INS GLÜCK Mit dem Package Dinner & Casino Night kann man einen Kurzurlaub in Form eines Gutscheins unter den Weihnachtsbaum legen – oder sich selber stilvoll auf den Heiligabend einstimmen.

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dition geworden und eigentlich schön – obwohl ich Traditionen hasse.

Da haben Sie es zu Weihnachten schwer.

GERY: Die meisten Menschen wissen ja nicht einmal – da schließe ich mich ein –, woher eine Tradition kommt. Außerdem sind Traditionen ein Korsett für Kreativität.

Es steckt immer ein Zwang dahinter.

Das müssen Sie erklären.

GERY: Ich bin einmal bei einem Fleischer auf der Gumpendorfer Straße in einer langen Schlange um Weihnachtswürstel angestanden. Irgendwann waren die Würstel aus und daheim haben alle ein langes Gesicht gemacht. „Jessas, jetzt gibt es keine Weihnachtswürstel!“ Da bekommt so was Unwichtiges plötzlich so ein Gewicht.

Wie Geschenke auch – nicht nur physisch.

GERY: Meine Tochter bekommt nie alle Geschenke auf einmal. Wir versuchen das klein zu halten, sonst ist sie überfordert. Was wünschst du dir zu Weihnachten, Joesi?

Packerl mit Ohrringen oder so. Meine Frau schenkt mir auch nix und kommt dann mit einer „Kleinigkeit“. Meistens Zigarren.

GERY: Na gut, das geht, weil beide wissen, dass man sich nicht dran hält. Generell sind wir eh in einer Zeit angekommen, in der sich jeder alles kaufen kann. Wir haben damals ja noch auf ein Paarl Ski gewartet. Das gibt es ja heute nicht mehr.

JOESI: Ich habe damals eine Gitarre zu Weihnachten gekriegt. Mein Vater saß da mit einer Zipfelhaube, wie wir sie fürs Foto aufgesetzt haben. Er war so ein Gaudiwickerl, ist unterm Christbaum gesessen und hat über die Saiten gestreift, obwohl er nicht spielen konnte: Brrrmmmmm! Bling!

GERY: Da hat dein Vater uns allen etwas geschenkt, viele große Hits. Geschenke waren

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DAS BEZAUBERNDE FAMILIEN-MUSICAL

meine Frau die „Ö3 Christmas-Hits“ einschaltet. Die sind mir schon seit Jahren ein Dorn im Auge. Aber für das Empfinden dieses magischen Moments, wie du es nennst, hasse ich mich, weil ich weiß, woher das kommt. Es kommt aus der Tradition, aus meiner katholischen Jugenderziehung. Und Tradition ist immer dogmatisch. Da denke ich mir: Wieso hast du dieses falsche Gefühl, wenn es einfach nicht richtig ist?

Ist es nicht egal, woher ein Gefühl kommt, wenn es positiv ist?

JOESI: Nein, ist es nicht.

GERY: Doch, ist es!

JOESI: Ihr versteht’s mich nicht. Rational gesehen ist das de facto nicht magisch.

GERY: Also ich will mir das bewahren.

JOESI: Da ich ein großer Freund der Ratio und Aufklärung bin, will ich nicht, dass ich Ressentiments von früher habe.

Wissen Sie, wogegen ich Ressentiments habe? Dagegen, dass sich rund um Weihnachten und Silvester fast alle so staatstragend voneinander verabschieden.

GERY: Genau, ab Mitte November sagt jeder: „Ich weiß nicht, ob wir uns heuer noch sehen.“ Als ob da was abreißen würde! Ich kann dir sagen, woher das kommt: Wir hören jeden Montag, dass zum Glück eh bald wieder Freitag ist. Man ist darauf konditioniert, dass die Zeit zwischen Montagfrüh und Freitagmittag eigentlich nur eine Alternative zum Leben ist. Erst am Wochenende geht es wieder los. Die Steigerung davon ist: „Wenn ich einmal in Pension bin ...“ JOESI: Der Pathos breitet sich aus.

GERY: Zu Weihnachten setzt jeder auch so ein ernstes Gesicht auf, ein Spendengesicht, wie ich es nenne. Und Mitte Jänner ist dann wieder jedem alles wurst.

JOESI: Es ist ja auch kein Zufall, dass zu Weihnachten diese ganzen Spenden-Erlagscheine kommen. Wie der Hader einmal gesagt hat: Für zuckerkranke Kurden.

Ich bitte auch um eine Spende – eine Wortspende zum Schluss. Was können wir tun, damit Weihnachten trotz aller Widrigkeiten doch noch sehr schön wird?

GERY: Wir dürfen den Humor nicht verlieren. Das ist der springende Punkt eines glücklichen Lebens!

JOESI: Ich möchte das unterstützen – mit einem Sager von Karl Kraus, der immer nur halb zitiert wird: „Humor ist, wenn man trotzdem lacht. Aber nicht trotz allem! “

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WIEN • INNSBR Prokopetz: „Ich hab’ zu Weihnachten als Kind von meinem Vater eine Gitarre gekriegt.“ Seidl: „Da hat dein Vater uns allen etwas geschenkt, viele große Hits!“

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Zum Fotoshooting mit Seidl und Prokopetz hat Redakteurin Barbara Reiter Rentierohren und Weihnachtsmützen mitgebracht. Erste Reaktion von Joesi Prokopetz: „Das setz’ ich sicher nicht auf.“ Was glauben Sie, wer sich am Ende durchgesetzt hat?

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Was liegt dieses Jahr unter dem Christbaum? Vielleicht etwas Glitzerndes, Duftendes, Anziehendes?

Socken? Gut, dann eben auch Socken. Aber nicht irgendwelche.

O du Stylische Das holländische Designerduo Viktor & Rolf hat für die holländische Warenhauskette Hema, spezialisiert auf Klimbim, eine Weihnachtskollektion entworfen. www.hema.com

Schmuckkugeln Liebes Christkind, diese Kette aus feinen Steinen wie etwa Amethysten, Topasen, Citrinen hat’s uns angetan. 6.300 Euro, A.E. Köchert Juweliere, Neuer Markt 15, 1010 Wien, www.koechert.com

Von Isabella Klausnitzer

Duftstäbchen

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In Ketten Gliederarmbänder sind im Trend. Bei Tiffany & Co. gibt es Modelle für Damen und, ja, auch für Herren in allen Preiskategorien ab 400 Euro. Das goldene Damenarmband und das silberne für Herren sind leider „ein bisschen“ teurer. Kohlmarkt 8 - 10, 1010 Wien, www.tiffany.at

Advent ist die Zeit der Weihnachtseinladungen. Wie wär’s mit einem fein duftenden Diffuser als Gastgeschenk? Jo Malone English Pear & Freesie Diffuser 80 Euro, in ausgewählten Douglas-Filialen

Pinseleien

Mond & Sterne Märchenhafter Ohrschmuck wie aus 1001 Nacht.

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Über schöne und gute Make-up-Pinsel freuen sich alle Beautyaficionadas, believe me. Bobbi Brown Travel Brush Set: 105 Euro, bobbi brown.at

Schön über Nacht Das Midnight Recovery Concentrate von Kiehl’s ist ein Kultprodukt, der Flakon aus kobaltblauem Glas ein Hingucker in jedem Badezimmer. 66 Euro, kiehls.at

Coole Socke

Von Cartier gibt es jetzt Taschen, die der signifikanten roten SchmuckSchatulle nachempfunden wurden.

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Driving in my Car FOTOS: PR/BEIGESTELLT

Taschenjuwel

Witzige, fröhlich bunte Socken finden wir gut, lustige Krawatten hingegen schrecklich. Nur damit das auch mal gesagt ist. Happy Socks Gift Box 39,95 Euro, happysocks.com

Festliche Schuhe Flache Slipper aus feinem Satin in allen Jewel Colours, sooo chic!

229 Euro. www.lacoscollection.com

I’m driving home for Christmas, with a thousand memories“, singt Chris Rea so schön. Das passt zum zauberhaften Christbaumschmuck von Lederleitner. 8,90 Euro. www.lederleitner.at

WUNSCHLISTE 70

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Die schönsten Looks fürs

FEST Wann aufbrezeln, wenn nicht zu Weihnachten und Silvester? Eine Expertin verrät, welcher Schmuck zum Paillettenkleid (nicht) passt und zu was Männer statt dem Hemd und der Jeans greifen können. Plus: Sechs Outfitideen, um die anstehenden Feiertage mit viel Stil zu begehen.

Von Maria Zelenko

FOTOS: PEEK&CLOPPENBURG, ISTOCKPHOTO

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rgendwann zwischen der Suche nach möglichst geschmackvollem Geschenkpapier und der Planung des Christbaum-Schmucks tut sich dieser Tage eine weitere Frage der Optik auf: Was anziehen zu Weihnachten, Silvester und den gefühlt zig Familienbesuchen dazwischen? Bevor es ans Shoppen geht, muss Grundlegendes geklärt sein, sagt Stil- und Imageberaterin Martina Forthuber: „Es kommt darauf an, wie und wo gefeiert wird. Auf einer Ski-Hütte kann ein Pullover mit Weihnachtsmotiv ganz witzig sein, weil er zur rustikalen Umgebung passt.“ Grundsätzlich gelte jedoch: „Mit einem schicken Outfit drückt man dem Gastgeber gegenüber Wertschätzung aus.“ Kurz: Auch wenn nur der engste Familienkreis in den eigenen vier Wänden zusammenkommt, darf es ein bisschen mehr als nur die Jeans-T-Shirt-Kombi sein. Bei Frauen heißt das meist: Kleid oder Rock, immer öfter auch ein eleganter Jumpsuit. Der Teufel steckt wie so oft im Detail. Strumpfhose? „Ja, bitte immer“, rät Forthuber. „Am besten in Schwarz.“ Und welche Schuhe? „Ob Ballerinas oder High-Heels kommt ganz auf den

eigenen Geschmack an. Wer in letzteren schnell Fußschmerzen bekommt, sollte jedoch ein zweites Paar Schuhe gleich vorsorglich mitnehmen, um im Notfall wechseln zu können.“

Feine Materialien Männern empfiehlt die Mode-Expertin als Alternative zur Jeans: Chino oder Wollhose, dazu ein Hemd. „Letzteres keinesfalls kurzärmelig. Lieber hochkrempeln, wenn es drinnen warm wird.“ Oder einfach einen Rollkragenpullover wählen. Forthuber: „Mit einer Variante aus feinem Strick kann man nichts falsch machen.“ Das modische Grande Finale folgt beim Lachsbrötchen-Naschen und CrémantSchlürfen zu Silvester. „Paillettenkleider sind nach wie vor aktuell“, weiß der Modeprofi.

Beim Styling gilt: Ringe und Ohrringe komplettieren den Party-Look, von großen Ketten rät die Stilberaterin jedoch ab. „Sie würden optisch mit den Pailletten konkurrieren.“ Wer lieber im dezenteren Kleinen Schwarzen ins neue Jahr rutscht – kein Problem. Martina Forthuber: „Wohlfühlen bleibt das Um und Auf.“

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WEIHNACHTLICHES SHOPPINGVERGNÜGEN

WEIHNACHTSABEND Das Outfit für das Fest mit der Familie soll schick aussehen – jedoch auch nach dem Genuss von Braten und Kekserln angenehm sitzen.

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Kinderunterhaltung in der Keksebackstube

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Brandneue High Heels können sehr rutschig sein. Um Stolperer im Wohnzimmer zu vermeiden, einfach zuvor die Sohle mit einem Stück Sandpapier etwas aufrauen.

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FAMILIENBRUNCH Für Besuche bei Oma, Opa oder den Eltern zwischen Weihnachten und Silvester darf es einen Hauch legerer sein. Zu feinmaschigen Strickteilen greifen – sie halten auch beim anschließenden Spaziergang warm.

Dezenter Farbtupfer Größenverstellbares Armband mit goldenem Anhänger von Luis Morais. Um ca. 140 Euro (über mrporter.com)

Halswärmer Großflächig karierter Schal in verschiedenen Grautönen von H&M. Um ca. 14,99 Euro

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Edler Zwirn Dunkelblauer einreihiger Wollmantel mit großen Taschen von Harris Wharf. Um ca. 546 Euro (über matchesfashion.com)

HemdAlternative Hält warm und sieht dabei auch noch schick aus: RollkragenPulli von Falconeri. Um ca. 237 Euro

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Denim-Ersatz Jeans dürfen zu den Feiertagen im Schrank bleiben. Lieber zur karierten Anzughose von Zara greifen.

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FOTOS: MATCHESFASHION.COM, PR/BEIGESTELLT (12)

STYLING-TIPP: Mäntel sollten eine Handbreit über dem Knie enden. Perfekte Ärmellänge bestimmen: Die Arme locker herunterhängen lassen.

Die Handgelenksknochen sollten komplett bedeckt sein.

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SILVESTER Zum Jahreswechsel darf modisch nochmal so richtig auf den Putz gehaut werden. Wer den großen Auftritt mag, wählt Smoking bzw. Paillettenkleid – und setzt mit luxuriösen Accessoires Akzente.

Sitzt perfekt Edles Smokinghemd mit verdeckter Knopfleiste von Selected Homme. Um ca. 49 Euro (bei zalando.at)

Black Pearl Edelstahl-Ring mit Grauen Swarovski-Perlen von Calvin Klein.

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Aufgmascherlt Krawatte zum Smoking ist ein No-go.

Schwarze Fliege aus Seide von Blick. Um ca. 29,99 Euro (bei Peek & Cloppenburg)

Farbkonzept Die Farbe der Schuhe findet sich auf den Augen wieder.„Phyto Ombres Purple“ von Sisley.

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Glanzleistung Lackleder-Schnürer vor dem Anziehen nachpolieren. Von Pat Calvin, um ca. 79,95 Euro (bei Humanic) 78

Unzerstörbar Mit ein wenig „New Clay Pomade“ von Redken ist auch die Frisur für die Tanzfläche bereit. Um ca. 19,90 Euro

Metallic-Anhängsel Die „Lozenge Bag“ von Paco Rabanne wertet nach Silvester auch das schlichteste Outfit auf. Um ca. 750 Euro

Glitzer-Queen Paillettenkleid mit dünnen Trägern von Galvan. Um ca.

1190 Euro (bei mytheresa.com)

PFLEGE-TIPP: Pailletten-Teile nur mit der Hand und Feinwaschmittel waschen, zuvor unbedingt nach links drehen.

Bei der Aufbewahrung keinesfalls zusammenrollen, sondern im Kleidersack aufhängen.

Party-Begleiter High-Heels aus Satin mit Kristallschleife von Sandro.

Um ca. 245 Euro

Glanzvoll Ein Hauch transparenter Lipgloss von Dr. Hauschka reicht zum Lidschatten in Lila aus.

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Luxus-Zweiteiler Es muss nicht immer ein schwarzer Smiking sein.

Graue Variante von Brunello Cucinelli, um ca. 3690 Euro

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Edles Detail Dezente Manschettenknöpfe aus Silber mit Gravur von Tiffany & Co. Um ca. 390 Euro

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STAR-APPEAL

GLITTER EYES

GLAMOURPUR

„Glitzer-Produkte lassen sich gleichmäßiger auftragen, wenn darunter mit neutralem Creme-Lidschatten schon vorgearbeitet wurde“, sagt Beauty-Experte Florian Gepp. Auf Wimperntusche wird bei diesem Look verzichtet. Mit Highlighter werden Wangen und T-Zone, mit Balsam die Lippen dezent betont.

Erst der richtige Beauty-Look macht ein Feiertags-Outfit komplett. Die passende Inspiration liefern Backstage-Aufnahmen von den internationalen Modeschauen. Sieht kompliziert aus? Zwei Profis verraten, wie Make-up und Frisur in nur wenigen Schritten gelingen

„Heavy Metal Glitter Gel Stardust“ von Urban Decay.

Um ca. 23 Euro; „Moisture Repleneshing Lip Balm“ von Clarins.

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LICHTFÄNGER Mousseartiger „Skin Perfecting Highlighter“ von The Organic Pharmacy. Um ca. 28 Euro (über shop.saint-charles.eu)

Von Maria Zelenko AUGENSCHMEICHLER Schwarzer Kajalstift vom Naturkosmetik-Label Baims.

Um ca. 16 Euro

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DOPPELT GUT „Major Drama“Mascara, die mit einem Wachstumsserum versehen wurde.

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TEINTERFRISCHER Für Wangen und Augen: „City Bronzing Powder 250 Medium Warm“, von Maybelline New York.

Um ca. 8,99 Euro

ZARTE STRICHE FOTOS: ROSDIANA CIARAVOLO/GETTY IMAGES (2), PORTIA HUNT/DRIES VAN NOTEN, MAC COSMETICS, PR/BEIGESTELLT (11)

„Hier ist es wichtig, dass nicht nur beim Teint, sondern auch im Augenbereich mit pudrigen Texturen gearbeitet wird – es erleichtert sauberes Arbeiten“, sagt Florian Gepp, Mitgründer des Wiener Beautysalons und Kaffeehauses Gustav Emil Paula Paula. Anschließend etwas Bronzer auf das bewegliche Lid auftragen und dann am Oberund Unterlid schwarzen Kajal entlang des Wimpernkranzes großzügig applizieren. Gepp: „Danach von innen nach außen mit einem Wattestäbchen verblenden.“ Beim Tuschen der Augen darauf achten, das Mascarabürstchen direkt am Wimpernansatz anzusetzen. Zum Schluss empfiehlt der Visagist, etwas Bronzer entlang der Wangenknochen aufzutragen.

„Brow'tastic Fill & Sculpt Eyebrow Definer“ von Manhattan Cosmetics.

Um ca. 6,99 Euro

KUSSFEST Deckend und mit cremigem Finish: „Love Me Lipstick in Joie De Vivre“, von Mac. Um ca. 21 Euro

BEERIGE LIPPEN Wer seine Lippen gerne betont, kann sich heuer an beerigen Nuancen statt klassischem Rot versuchen. Visagist Florian Gepp: „Für eine scharfe Kontur den Lippenstift vom Mundwinkel nach innen entlang des Lippenrands auftragen.

Erst dann komplett ausfüllen.“ Damit die Augenbrauen optisch nicht in Konkurrenz zur kräftigen Lippenfarbe treten, empfiehlt der Experte, „sehr flach und schattierend“ zu arbeiten. Wird doch zu viel Farbe erwischt, kann diese mit einem sauberen Bürstchen abgeschwächt werden.

DOPPEL-DUTT

SCHWERELOS Ölfreie, sehr leichte „Synchro Skin SelfRefreshing Foundation SPF 30“ von Shiseido.

Um ca. 51 Euro

Für diese Frisur sollte das Haar mindestens schulterlang und leicht gewellt sein. Sonja Thoma, Besitzerin des N°11 Hairsalon: „Das Haar in eine obere und untere Partie teilen. Jene im Nacken leicht antoupieren, einrollen und bewusst unordentlich mit Haarnadeln fixieren. Nun die Haarpartie am Oberkopf antoupieren und die Längen ebenfalls feststecken.“

GLANZVOLL Haarspangen-Set mit Sternen- und Mond-Motiv von N°11, um ca. 55 Euro; Haarspray mit Keratin von Syoss, um ca.

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www.kaffeesiederball.at • facebook: WienerKaffeehausbesitzer

BEETHOVEN-JUBILÄUM 2020:

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„Kaffee- Symphonie der Liebe“ am 14. Februar beim Wiener Kaffeesiederball

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Jetzt startet die Hochsaison für Weihnachtsfeiern und festliche Nächte.

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Goldschimmer, gute Laune und eine kleine Portion Glitter.

Glitzerpieces wie dieses T-Shirt in Kombination mit modischen Basics.

Do: stilvoll Haut zeigen: mäßiger Mini, dezente Transparenz.

Don’t: zu tiefe Ausschnitte, bauchfrei, rückenfrei.

Do: Satin tragen. Satin ist festlich.

Don’t: Shapewear vergessen.

WERBUNG

SCHÖN FEIERN

Goldene Vielfalt in der Wiener Hofburg

BESONDERS CHIC:

Achtung, Weihnachtsfeier

D

er 250. Geburtstag von Beethoven und der „Tag der Liebenden“ prägen den Wiener Kaffeesiederball 2020. Beethoven ist Vollender der Wiener Klassik und radikaler Künstler. Er hat die Grenzen der Musik erweitert und die Gesellschaft immer wieder in Frage gestellt. Hier liegen auch Parallelen zum Wiener Kaffeehaus, bis heute Platz für gesellschaftlichen Diskurs und Musik. Der Ball ist bekannt für seine hochwertige künstlerische Gestaltung, so werden etwa Beethoven-Skulpturen von Ottmar Hörl Teil der Dekoration sein. Kirill

Kobantschenko, Primgeiger der Wr. Philharmoniker und K+K Vienna setzen sich mit dem musikalischen Erbe Beethovens auseinander und reflektieren dessen gigantisches musikalisches Oeuvre. „Beethoven – reflected“ wird der Höhepunkt der Ball-Eröffnung. Bereits das Plakat, von Louis Casanova Sorollas, spiegelt die Impulse der Musik Beethovens wider. Auch Olga Esina, erste Solotänzerin des Wiener Staatsballetts und Star der Balleröffnung ziert das Plakat.

Karten erhältlich:

www.kaffeesiederball.at

Büroparty mit Benimm-Tipps

Because it’s the season! Und warum auf Silvester warten?

Feiern Sie in Metalliclooks doch einfach jede Gelegenheit (Kleid aus portugiesischer Paillettenstickerei von Michel Mayer)

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BALLKARTEN Das perfekte Geschenk für Weihnachten.

GENIALER KLASSIKER: Danke, Coco, für die Erfindung des „kleinen Schwarzen“!

Passt sowohl zu jeder Weihnachtsfeier wie auch auf die Folgepartys.

KAF FE E SYM P HO N IE DE R L IE B E FOTO: GILBERT NOVY

LASS UNS GLÄNZEN:

➤ Muss ich wirklich zur Weihnachtsfeier meines Chefs oder meiner Firma? Ja, wer nicht hingeht, signalisiert Desinteresse. ➤ Nicht vergessen, die Firmen-Weihnachtsfeier ist eine geschäftliche Angelegenheit. Sie sind hier nicht privat. Ein wenig Zurückhaltung wäre empfehlenswert. ➤ Am Tisch der Chefs bitte nur Platz nehmen, wenn Sie persönlich dazu aufgefordert werden. ➤ Das ist tabu: lästern, jammern und andere Kollegen schlechtreden. ➤ Vorsicht, Alkohol. Am besten trinken Sie keinen oder nur wenig. Das verhindert auch unüberlegte Duz-Angebote. Chefs auch nicht auf Sparmaßnahmen, Gehaltserhöhungen, die Krise (beruflich, persönlich, im Allgemeinen) anquatschen. ➤ Eine Kollegin/ein Kollege blamiert sich.

Advent ist die Zeit der guten Taten. Retten Sie! ➤ Muss ich mich verabschieden? Machen Sie es wie der Weihnachtsmann. Schneien Sie mit „Ho ho ho“ herein, und haben Sie nach den Reden schon genug, verschwinden Sie so leise, wie der Schnee rieselt. ➤ Dresscode. Informieren Sie sich vorher, in welchem Rahmen die Feier abgehalten wird.

Outfit darauf abstimmen: festlich oder leger.

1 4 . F E B RUA R 2 0 2 0 WIENER HOFBURG

WEIHNACHTSMAGAZIN I N T E R V I E W

„DAS MITEINANDER WIRD AN WERT GEWINNEN“ Besinnen auf das Wesentliche: Für Philosoph Anders Indset ist es höchste Zeit für eine Bewusstseinsrevolution – jetzt in der Weihnachtszeit, und darüber hinaus.

Von Marlene Auer (Text) und Jeff Mangione (Fotos)

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WEIHNACHTSMAGAZIN I N T E R V I E W

r gilt als Rockstar unter den Philosophen und immer mehr Menschen hören ihm zu: Der Norweger Anders Indset beschäftigt sich mit Systemen und Technologien von morgen und verbindet sie mit der Philosophie. Gerade jetzt im Advent zeige sich, wie wichtig unser waches Bewusstsein ist: Algorithmen dominieren das Kaufverhalten, soziale Medien machen uns müde. Dabei stehe die wahre Digitalisierung erst bevor, sagt Indset und erklärt, warum der Fokus auf den Mensch und Bräuche wie Weihnachten wichtiger denn je sind.

E

freizeit: Bald feiern wir Weihnachten.

Haben Sie Vorfreude?

ANDERS INDSET: Ja, sehr. Ich feiere Weihnachten in Norwegen mit meiner Familie, wir leben und lieben Traditionen und ich wünsche mir, dass das Leben, die Liebe und die Familie wieder stärkere Bestandteile in der Gesellschaft werden.

Haben Sie denn an Bedeutung eingebüßt?

Die Technologien beeinflussen uns, und sie machen uns müde, wir sind abgelenkt.

Deshalb werden soziale Netzwerke wie wir sie bislang genutzt und geschaffen haben, nur ein kurzes Kapitel der Menschheit sein.

Im Grunde sind diese sozialen Medien antisozial, es geht im jetzigen System nur um Likes und Follower. Das hat keinen Sinn, das strengt uns an, zu sehen wie geil das Leben der anderen Menschen ist.

Trotzdem nutzen immer noch Millionen Menschen diese sozialen Netzwerke.

Aber die Algorithmen dahinter sind stupide: Jene, die eine Community haben, werden noch größer. Und wer einmal Geld einwirft, muss immer mehr einwerfen, um überhaupt noch gesehen zu werden. Wir sollten neue soziale Medien erschaffen, die Bedeutung von Substanz wird zunehmen. In Zukunft werden nur die Menschen geliked und gefollowed, die Aufmerksamkeit bekommen, aber auch eben was Substantielles zu sagen haben. Kredibilität ist hier das Schlüsselwort. Wir sollten Menschen belohnen, die einem mehr Informationen geben, die das eigene Bewusstsein erweitern oder gar verändern, und die nicht in der eigenen Echokammer bleiben. Vielleicht sogar Meinungen verändern. Das ist sozial im Sinne sozia86

ler Medien. Dafür sollte es Likes geben. Alles andere ist kein intelligentes System.

Wie intelligent sind unsere Systeme bereits?

Die wahre Digitalisierung steht uns erst noch bevor: Im Jahr 2020 fangen wir an, Implantate im Gehirn mancher Menschen zu testen und wollen herausfinden, wie wir eine Symbiose zwischen künstlicher und biologischer Intelligenz herstellen können.

Wieso ist diese Verbindung wesentlich, wenn Systeme so viel mehr wissen als wir?

Weil die Komplexität für uns zu groß werden wird. Wenn wir verschmelzen, haben wir wenigstens die Chance, zu verstehen, was wir tun und was wir lassen sollten. Unsere humanistische Basis ist wichtig, zumindest für uns Menschen, wir sollten alles daran setzen, sie beizubehalten. Bewusstsein ist etwas Fundamentales.

„Menschen brauchen Traditionen, wir sind sozialeWesen.

DieTechnologien beeinflussen uns, und sie machen uns müde.“ Anders Indset

Wie sehr sind wir uns eigentlich der Algorithmen bewusst? Diese beeinflussen uns ja auch beim Online-Shopping im Weihnachtsgeschäft.

Am Singles-Day in Asien wurden Transaktionen von 500 Millionen Kunden digital durchgeführt und ein Umsatz von 35 Milliarden Euro an einem Tag erzielt. Das entspricht dem gesamten Umsatz des österreichischen Einzelhandels im ersten Halbjahr 2019. Mit diesem Volumen an Kundeninformationen kann keiner mithalten. Vielleicht muss es irgendwann auch eine Zerschlagung von Monopolen geben, weil sie zu viel Macht besitzen. Doch wenn Google, Alibaba & Co. Zugänge zu den Daten ermöglichen, ist das für Unternehmen eine Chance, eigene intelligente Lösungen zu bauen.

Die großen Unternehmen werden die Daten dafür aber wohl kaum zur Verfügung stellen.

Doch, werden sie, sie werden weder alles können noch wollen, sie werden aber mitverdienen. Wir brauchen also neue Regulierungen, Verteilungssysteme und Kooperationen. Letzteres sehen wir auch beim CarSharing. Daimler und BMW arbeiten miteinander und greifen Uber an, indem sie Free Now gekauft haben.

Wenn wir Ihrer These folgen, würde der Wirtschaft mit diesen Möglichkeiten eine neue Hochblüte bevorstehen.

Wir brauchen ein stabiles Betriebssystem, um solche Veränderungen tragen zu können. Mit meinem Ansatz der Quantenwirtschaft möchte ich die Welt zu einem besseren Ort machen, der im Wesentlichen aus drei Punkten besteht: Wir müssen unseren Konsum limitieren. Wir brauchen eine perfekte Kreislaufwirtschaft, in der wir alles, was wir nutzen, unendlich denken. Und wir müssen unsere Modelle neu denken: Es täte Europa gut, einen eigenen Weg zu gehen und auf Ausbildung von Kulturingenieuren zu setzen, die sich damit auseinandersetzen, wie wir immaterielle Güter kapitalisieren können und Modelle auf Mitgefühl, Liebe und Verstand aufbauen.

Wieso wird das nötig sein?

Weil diese Vitalenergie die Wirtschaft antreibt. Fühlen sich Menschen am Arbeitsplatz wohl, hat das eine unglaublich positive wirtschaftliche Auswirkung. Und wir brauchen viel mehr Bewusstsein für die Dinge, die wir wirklich brauchen.

In ethischer oder materieller Hinsicht?

Die Technologie wird eines Tages etwa imstande sein, durch künstlich angestoßene Nervenverbindungen Alzheimer zu kurieren, oder blinden Menschen durch Umprogrammieren der Synapsen ihr Augenlicht zurückzugeben. Da laden wir vielleicht ein Programm herunter und haben auf Knopfdruck eine neue Hardware in Form neuer Körperteile. Die Frage ist: Geht das zu weit?

Wollen wir dann auch hören wie ein Hund?

Wir haben kein ethisch-moralisches Rahmenwerk, die Menschheit braucht eine neue Leitidee, einen Kompass.

Gibt es denn überhaupt jemanden, der dieses erschaffen könnte?

Es geht hier nicht um die Suche nach einem Messias, sondern um einen kollektiven Bewusstseinswandel. Bei der Entwicklung neuer Technologien brauchen wir jedoch

DER „ROCK ’N’ ROLL PLATO“ Anders Indset arbeitete als Unternehmer und Berater für Hidden Champions und DAX-Unternehmen, bevor er sich der Wirtschaftsphilosophie zuwandte.

Sein erstes deutsches Buch „Quantenwirtschaft“ kam im Frühjahr 2019 auf den Markt und zog in sämtliche Bestseller-Listen ein. Zudem wurde Indset 2018 von Thinkers50, dem Ranking der globalen Wirtschaftsdenker, auf den Radar genommen. Für seine provozierenden Thesen und das unkonventionelle Auftreten wird er gerne als „Rock ’n’ Roll Plato“ bezeichnet.

auch eine Art Schiedsrichter, denn die Bewusstseinsrevolution und die menschliche Evolution sind deutlich langsamer als die technologische Entwicklung. Für uns heißt es, nur weil wir es können, heißt es lange nicht, dass wir es tun müssen oder tun sollten.

Werden Rituale und Bräuche wie das Weihnachtsfest in der digitalen Welt dann wichtiger?

Ich denke ja, denn die wahre Digitalisierung steht uns erst noch bevor. Menschen brauchen Traditionen, sie müssen ihr Bewusstsein spüren und wir sind soziale Wesen. Wir brauchen eine Revolution in diesem Bereich, das in hohem Ausmaß von Philosophie, Kunst und Psychologie geprägt ist. Das fängt im Grunde im Kindergarten an. Und in der Schule führt ein guter Professor Debatten, regt zu Denkanstößen an. Das Miteinander, die Ko-Kreation und die Kreativität, wird an Wert gewinnen.

Ist das Ihr Wunsch ans Christkind?

Ja, das bringt uns weiter. Und das, übrigens, kann Technologie niemals leisten. .

H I N TE R

D EN

KU L IS S E N

Angereist aus Norwegen: Anders Indset kam zum Interview mit Marlene Auer in die KURIER-Redaktion. Wien mag er, verriet er, fragte sich aber: „Warum liegen etwa der neunte und zehnte Bezirk nicht nebeneinander?“ Wir recherchieren das, versprochen!

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TECHNIK Gadgets und Unterhaltungselektronik – so funkelnd wie der Weihnachtsbaum. Die besten digitalen Geschenkideen des Jahres.

Von Patrick Wollner

Freiflug DJI „Mavic Mini“ wiegt unter 250 Gramm und ist die ideale Einstiegsdrohne für Videound Fotofanatiker.

400 Euro, dji.com

Ruhequelle Die neuen „AirPods Pro“ von Apple unterdrücken Umgebungsgeräusche, haben mehrere Passformen und ein langes Batterieleben. Das Upgrade des Designklassikers lässt sich hören und bereitet Freude. 280 Euro, apple.com

Ohrenschmaus Für alle, die komplett kabellose Musik genießen möchten (und keine iPhone-Nutzer sind): die Huawei „FreeBuds 3“.

Aktive Geräuschunterdrückung, kabelloses Laden und herausragender Ton zeichnen die Kopfhörer aus. 180 Euro, huawei.at

Kabellos Mit Dysons „V11“ macht das Aufsaugen der Tannennadeln Spaß.

Der kabellose Staubsauger erkennt die Bodenart, passt die Bürste dementsprechend an und kommt mit einer Akkuladung bis zu 60 Minuten aus.

Ab 570 Euro, dyson.at

Robotik DJI „Robomaster S1“ ist eine erweiterbare Roboterplattform mit 31 Sensoren und Kamera für Technologiebegeisterte. Selbst programmieren, erweitern und kabellos steuern – das alles ist möglich. 550 Euro, dji.com

Spielbar Geräuschkulisse

Der „Roomba i9+“ von iRobot spart Mühe und Zeit.

Der Staubsaugerroboter verwendet Künstliche Intelligenz, um den Grundriss der Wohnung genau zu erfassen, entleert sich eigenständig und wird per App gesteuert. 1.500 Euro, irobot.at

Am Puls

„Withings Move ECG“: eine Smartwatch, die wie eine normale Uhr aussieht und Leben retten kann. Neben Activity Tracking setzt das Gerät auf ein integriertes EKG. 130 Euro, withings.com 88

FOTOS: PR/BEIGESTELLT

Mühelos

Großes Ohrenkino: am besten mit den „Momentum Wireless“ von Sennheiser. Die Over-EarKopfhörer bieten mehrere Geräuschunterdrückungsmodi, besonders angenehme Ohrpolster und eine integrierte Suchfunktion per Bluetooth. 400 Euro, sennheiser.at

Nintendo „Switch Lite“ ist die ideale Konsole für Groß und Klein. Im Mehrspielermodus lässt sie sich mit anderen „Switch“-Konsolen verbinden. Das sorgt im Büro wie auch in der Schule für ununterbrochenen Spaß. 200 Euro, nintendo.at

WUNSCHLISTE UN

M US I K,

FI L ME

FREIZEIT FÜR ALLE SINNE Lesen, hören, sehen – so genießt man die Tage rund ums Fest stimmungsvoll.

Egal ob allein oder mit Freunden. Hier sind die besten Bücher, Songs und Filme für Hipster, Romantiker, Familienmenschen – und sogar für Lesemuffel.

Von Andreas Bovelino & Bernhard Praschl

DIE UNENDLICHE GESCHICHTE

IT’S A WONDERFUL LIFE

THE THRILL IS GONE

„ALL I WANT FOR CHRISTMAS ...“

Perfekt für Groß und Klein: Zum 40-jährigen Jubiläum des FantasyKlassikers gibt es Michael Endes Buch über das Land Phantásien reich bebildert – mit Illustrationen von Sebastian Meschenmoser.

Thienemann Vlg., 416 S., 36 €

Sentimental, rührend – ja eh! Aber einer DER ganz großen Filmklassiker: ein schusseliger Schutzengel, die bezaubernden Donna Reed – und ein lebensmüder James Stewart in Hochform.

Streaming ab 4,98 (Kauf)

Die Sängerin Miley Cyrus und den Schauspieler Jeff Goldblum trennen 40 Jahre. Bei der gemeinsamen Interpretation dieses Songs befinden sie sich auf einer Welle. Und Miley ist gerade noch jugendfrei.

J. Goldblum, „I Shouldn’t Be Telling You“, 16,99 €

Achtung, Ohrwurmgefahr!

25 Jahre nach ihrem Hit „All I Want For Christmas Is You“ bringt Mariah Carey erneut ein Weihnachtsalbum heraus. Fans werden sich über die Deluxe-Version doppelt freuen. Auf der 2-CD-Edition sind einige Konzertaufnahmen ihres 94er Live-Konzerts für den „Fresh Air Fund“ zu hören.

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FOTOS: BRENT N. CLARKE/INVISION/AP, THIENEMANN VERLAG, AMAZON PRIME VIDEO, COLLECTION CHRISTOPHEL/MAURITIUS IMAGES, HEYNE VERLAG, LUCHTERHAND LITERATURVERLAG, VERLAG ARTEMIS UND WINKLER, KAMPA VERLAG, PLAYBOY

WEIHNACHTSMAGAZIN B Ü C H E R ,

DER ZWEITE SCHLAF Robert Harris, der Mann für historische Thriller mit Niveau, meldet sich zurück. Und zwar mit einem genial gestrickten Zukunftsroman, der uns in eine faszinierende Welt von gestern entführt ...

416 S., 22 € (gebunden)

GREMLINS Sooooo süß. Aber, wir erinnern uns: Nie dem Sonnenlicht aussetzen. Nie nass werden lassen. Und nie-nie-nie nach Mitternacht füttern. Woran man sich weniger erinnert: Der geniale Regisseur Joe Dante servierte uns 1984 einen waschechten Weihnachtsfilm. Ausgerechnet am Heiligen Abend fallen die kleinen Biester in dieser kultigen Horrorkommödie über die unschuldigen Menschen der unschuldigen Kleinstadt her. Sorgt für Spannung vor der Bescherung.

Oder doch danach?

(amazon prime)

ANABASIS – DER ZUG DER ZEHNTAUSEND Härter als „Vikings“, spannender als „GoT“: Der 2.500 Jahre alte Erlebnisbericht des Xenophon. Der General führte 10.000 griechische Söldner von Babylon ans Schwarze Meer und zurück nach Griechenland.

516 S., 59,95 € (gebunden)

WEIHNACHTEN IN PARIS

VINTAGE PLAYBOY

Eine Stadt glitzert in Weihnachtslaune. Aber die Polizei beschäftigt ein anderes Leuchten – an der Notrufsäule. Hat der Killer wieder zugeschlagen? Georges Simenon wusste, dass manche Menschen Krimis heilig sind, auch zu Heiligabend.

154 S., 17,40 €

„Ich kauf’ den Playboy nur wegen der guten Texte“, war früher eine oft gehörte Begründung. Reine Ausrede? Na ja, man kann heute schon echte Vintage-Perlen erwischen. So wie diese Ausgabe vom August 1975, mit herrlich altmodischer Erotik – UND einer Short Story des großen John Updike.

198 S., 18–27 €

DER VON DEN LÖWEN TRÄUMTE Abenteuer und Hemingway gehören zusammen.

Und der wunderbare Romancier Hanns-Josef Ortheil beschreibt, wie Hemingway in Venedig zu seinem berühmtesten Buch inspiriert wurde.

352 S., 22 € (gebunden) 91

MOONLIGHT, MISTLETOE & YOU Bestes Mittel gegen einen Weihnachtsblues. Die Weihnachtslieder von Keb’ Mo’ kommen so groovig und laid back daher, dass es eine Freude ist.

Keb’ Mo’, „Moonlight, Mistletoe & You“ (Concord Records)

FI L ME

THE POLAROID DIARIES Charmant und persönlich: Mehr als 200 Polaroids von Linda McCartney aus dem Familienalbum erzählen von einem jolly good life mit Paul und den vier Kindern auf einer Farm in Südengland.

Taschen, 232 S., 40€i

WATCHMEN Nein, das ist nicht nur für ComicsExperten interessant: Denn wenn Damon Lindelof („Lost“, „Leftovers“) eine neue Serie macht, ist das für echte Fernseh-Fans quasi wie Weihnachten. Und mit den „Watchmen“ hat er sich die faszinierendsten aller Superhelden ausgesucht.

(HBO/Sky) 92

M US I K,

A VERY MURRAY CHRISTMAS Wenn Knautschgesicht Bill Murray durch eine klassische amerikanische Weihnachtsshow führt, kann das nur kultig werden. Umso mehr, wenn Sofia Coppola Regie führt, die Jungs der französischen Band Phoenix als Hotelköche auftreten, George Clooney und Jenny Lewis (Rilo Kiley) mit Bill croonen – und Miley Cyrus die Show crashed! (Netflix)

DIE VERWANDLUNG „Als Gregor Samsa eines Morgens erwachte ...“ Diesen Text kennt man , aber nicht so: Die Briten Eric Corbeyran und Richard Horne haben Kafka in eine Grafic Novel verwandelt.

Starke Sache.

Knesebeck, 48 S. 20,60€

ANDY, A FACTUAL FAIRYTALE Sehr nett: Das Leben der PopArt-Legende Andy Warhol in einem 600-Seiten-ComicsBand. Ein grafisches Meisterwerk. Für Fans und solche, die es noch werden wollen.

Andy, A Factual Fairytale, Carlsen Verlag, 49,90 €

COCKTAILS Cheers! „Downton Abbey“Fans werden sich sattsehen an diesem stilvoll gestalteten Band. Drinks wie Downton Heir, Turkish Attaché oder Maison Daisy werden mit Szenen aus der TVSerie garniert.

Prestel Vlg.,160 S., 20,60 €

FOTOS: TCD/PROD.DB/ALAMY/MAURITIUS IMAGES, CONCORD RECORDS, TASCHEN VERLAG, SKY X, CARLSEN VERLAG, PRESTEL VERLAG, UNIVERSAL STUDIOS, BTB VERLAG, H.C. BECK

WEIHNACHTSMAGAZIN B Ü C H E R ,

LAST CHRISTMAS Weihnachten ohne Kitsch ist wie ein Königreich ohne Ränkespiel. So gesehen ist das Auftreten von „Game of Thrones“-Star Emilia Clarke als Weihnachts-Elfe in grünem Plüschkleid durchaus stimmig. Als Verkäuferin in einem Londoner Christmas-Shop findet sie in einem Kunden ihren Mr. Right.

Bis es aber so weit ist, darf man ein paar Mal „Last Christmas“ von „Wham!“ über sich ergehen lassen. Wo? In einem Kino Ihrer Wahl.

SHE & HIM Musik für die schönsten Weihnachtsstunden.

Schauspielerin Zooey Deschanel („New Girl“) und ihr Musiker-Buddy M. Ward machen seit bereits acht Jahren Songs zur Heiligen Nacht.

Und was für Songs! „Have Yourself A Merry Little Christmas ...“, „I’ll Be Home For Christmas“ , „Christmas Memories“ in perfekt intimen Arrangements. Und Zooeys Stimme ist wie die warme Kerze in einer dunklen Nacht ...

DER VEREIN DER LINKSHÄNDER Ein Cold Case als philosophischer Roman über Kindheit, Erwachsenwerden, Verlust und Glück.

So etwas schafft nur einer: Hakan Nesser, der Gefühlsechte unter den Krimiautoren. btb, 608 S., 24,70€

ETERNAL SUNSHINE OF THE SPOTLESS MIND Eine Romantikkomödie wie keine andere: Jim Carrey als tragischer Chaot vergisst (nicht ganz freiwillig) seine große Liebe, die unwiderstehliche Kate Winslet. Oder doch nicht?

Stream 2,99 € (Leihe)

ARCHIPEL DER LEIDENSCHAFTEN Große Namen, große Gefühle.

Caroline von Monacos Tochter verfasste ein großartiges Buch über Liebe, Leidenschaft und Philosophie.

Charlotte Casiraghi und Robert Maggiori, Archipel der Leidenschaften, C.H. Beck, 342 S., 26,80 €

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WEIHNACHTSMAGAZIN E N T S P A N N U N G

andrea.wicho@kurier.at, raetselhaftes.wordpress.com

ZAHLEN-RÄTSEL

KREUZWORT-RÄTSEL Waagrecht: 1 Mit dem letzten beginnt das neue Jahr. 12 An dem Tag bringt Santa Claus Geschenke. 13 Einfamilienhaus. (Abk.) 15 Kämpft für Menschenrechte. (Abk.) 16 Kennzeichnung an brasilianischen Gefährten. 17 Ungeheuer mit viel Beachtung wird jenem Loch zuteil.

20 Westentaschendrache. 23 Vorsilbe mit schließender Bedeutung. 24 Eins, zwei, drei: Hier geht's um viel mehr als tausend Millionen. 26 Zehen-Antipodin. (Mz.) 28 Schriftgelehrter, wie er im Buch der Bücher steht. 29 Schweizer Grundstückskäufern gilt er als das Maß aller Dinge.

30 Derivate des Ammoniaks. 31 Saugt sich aus der Flower Power. 33 Gehört in den Cuba Libre. 35 Wichtige Triebfeder der Psyche. 37 Material für Tonkünstler.

39 Französischer See im Lachsgebiet.

41 Spanischer Thunfisch. 43 Hängt hinten an einem Gefährt. 44 Miet-Bretter.

46 Geeignet für Leute, die eine Steige suchen. 48 Die Lola von „Der blaue Engel“.

(Init.) 49 Schweizer Transportmittel.

50 Physiologischer Gegenspieler von Kalium. (Chem. Kf.) 51 Nach dem Griechen nennt man manches Gelächter. 54 In 46 waagrecht reist diese ursprüngliche Brasilianerin. 56 In Lahore und Karatschi hört man diese Sprache. 57 Breiige, erdige, aus Gestein hervortretende Flüssigkeit.

58 Statt zur Uni gehen manche dorthin.

(Kf.) 59 Teil englischen Fußes. 60 Wird zu Weihnachten oft sehnsüchtig erwartet.

7

Tragen Sie bitte in die Felder die Zahlen von 1 bis 25 ein.

Reihen sind waagrecht, Spalten hingegen senkrecht.

Rechts/links bitte aus Lesersicht.

A „8“ steht waagrecht direkt zwischen „17“ und „19“.

B „18“ steht irgendwo in derselben Spalte wie „21“, aber weiter unten. C „20“ steht direkt oberhalb von „10“ und zugleich direkt unterhalb von „16“. D „15“ steht direkt unterhalb von „4“ und zugleich direkt links von „24“. E „9“ steht direkt oberhalb von „13“ und zugleich direkt unterhalb von „19“.

F „17“ steht direkt oberhalb von „2“ und zugleich direkt unterhalb von „25“. G „23“ steht waagrecht direkt zwischen „5“ und „21“. H „13“ steht waagrecht direkt zwischen „6“ und „11“. I „12“ steht direkt rechts von „1“. J „14“ steht in einer Ecke. K „18“ steht direkt oberhalb von „11“.

LOGICAL

3

3 4 2

2

2

4

4

3 3

In jeder waagrechten Zeile und in jeder senkrechten Spalte stehen jeweils fünf Häuser mit 1, 2, 3 , 4 und 5 Stockwerken. Im Raster sehen Sie bereits, wo sich ein zwei- und ein vierstöckiges Haus befinden. Wo sind die übrigen 23 Häuser?

Die Zahlen am Gitterrand sagen Ihnen, wie viele Häuser von diesem Standpunkt aus in der jeweiligen waagrechten Zeile oder senkrechten Spalte sichtbar sind. Alle Stockwerke sind gleich hoch. Gleich hohe Häuser stehen weder waagrecht noch senkrecht im Raster nebeneinander. Tipp: Höhere Häuser verdecken dahinter liegende, niedrigere Häuser.

FOTO: PILIPPHOTO/ISTOCKPHOTO

3

1

2

0

4

2

3

1 ERKLÄRUNG

"

5 2

6

"

"

« Segelboot Heck/Bug § Mittelstück

" Wasser

"

1 5 1

«

2 3 4

4 Segelboote «««« 4 Kutter

"

3 Yachten

"

1

§ § §

1 Öltanker §§

2

1

5

STADTVIERTEL

Pecik auf Geschenkejagd für ihre Lieben.

- In Bruck kauft Herr Pelosi als Weihnachtsgeschenk ein Kochbuch. , Frau Melzer kauft als Geschenk eine Lampe. + Herr Wlcek, der Freund von Frau Brand, kauft eine Gitarre. * Alice und ihr Freund sind in Steyr unterwegs, Fritz und seine Freundin – dabei handelt es sich nicht um Sanja – sind hingegen in Horn auf der Suche. ) Frau Dirtl kauft einen schönen Seidenschal, ihr Freund Kurt Musikboxen. ( Jörg und seine Freundin sind in Güssing unterwegs; sie kauft eine LP als Geschenk für einen lieben Menschen. ' Sanja kauft als Geschenk ein Bild, Herr Zodl kauft in einer anderen Stadt ein Computerspiel. & Doris entscheidet sich für ein Handy, Herr Filbl kauft als Geschenk woanders eine Smartwatch. "x Nora und ihr Freund Lukas sind in Wien auf der Suche nach Geschenken. "u Eva, Frau Teller und Herr Chovac sind in drei verschiedenen Städten unterwegs. "s Jedes Paar besteht aus Mann und Frau.

1

. Marc ist mit seiner Freundin Frau

BIMARU

Fünf Paare sind in der Adventzeit in verschiedenen Städten auf der Jagd nach schönen Weihnachtsgeschenken.

Schließlich findet jeder und jede ein passendes Präsent. Was kauft Fritz?

94

3

Senkrecht: 1 Der kann so oder so sein.

2 Statist im Krippenspiel. 3 Kennzeichnet Schweizer. 4 Neben Cres größte Adriainsel. 5 Ursprung späterer Nesthocker. 6 Stellt von US-Amts wegen die Lauscher auf. (Kf.) 7 Werk von Joseph Mohr und Franz Xaver Gruber. 8 Edelsteingewicht.

(Abk.) 9 Garage für luftige Fahrzeuge. 10 War erst Wiener Bürgermeister, dann Außenminister. (Init.) 11 Gehört bei SeafoodFans zu einem Weihnachtessen. (Ez.)14 Dem Prometheus war es Diebesgut. 16 Wer das nimmt, folgt dem Reinheitsgebot der Stunde. 18 Die Steirer verteilten einst eine „Überdosis G'fühl“.

19 Lernstoff späterer Rechenkünstler. 21 Wer in Harnisch gerät, trägt es mit sich herum. 22 Dabei haben Gewerkschaftsmitglieder nur noch die Qual der Wahl. 25 Wirklich, auch vor Madrid.

27 Die sollte Ihr Anwalt kennen! 32 Tastende Schritte auf dem Weg auf die Konzertbühne. 34 Damit endet jeder Slalom.

36 Grazer Fans halten ihm die Treue. 38 Selbst wenn sie noch so frühzeitig kommen – sie kriegen nur, was übrig bleibt. (Mz.) 40 Schicksalsmacht in der griechischen Antike. 42 Ist hier wohl nur gut für eine kurze Nummer. 44 Bauern-Vertretung. (Abk. 45 Was gut besser macht. 46 Eiförmig. 47 Wohnt er dem Muskel inne, ist der vital. 52 Einst Chef, ganz oben, oben im Norden.

53 Wild ist es schon, bevor jemand schießt. 55 Bekannt ist der de Triomphe. 56 Zählwerk. 58 Hier geht’s um Eisen. (Abk.)

22

ANLEITUNG: Jedes Schiff ist vollständig von Wasser umgeben, das heißt: Alle Schiffe berühren einander weder waagrecht noch senkrecht und auch nicht diagonal. Die Nummer am Anfang jeder Zeile oder oben bei jeder Spalte sagt Ihnen, wie viele Felder durch Schiffe besetzt sind.

Schiff Ahoi! In diesem japanischen Bimaru ist auf dem Meer ganz schön was los. Vom kleinen Segelboot bis zum großen Öltanker sind zwölf Schiffe unterwegs.

Können Sie alle Schiffe orten?

V 95

KREUZWORT-RÄTSEL

WEIHNACHTSMAGAZIN E N T S P A N N U N G

Waagrecht: 1 Kollege von der Viehzucht. 6 Bleibt ihm die Spucke weg,wundertsichselbsteinZoodirektor.

10 Wärmehaushaltshilfe im Winter, nun verpönt. 11 Spielte bei den Nordischen die göttliche Hauptrolle.

12 Wird zu Weihnachten gefeiert.

16 Dichtete das Lied der Loreley.

(Nachn.) 17 Schrittmaß beim gestiefelten Kater, und zwar ganze sieben. (Ez.) 18 Wenn eins dem anderen gleicht, könnte es sich um solche handeln.

19 Metropole im Sari-Land. 20 Kreiszahl.

21 Ebenbild, z.B. ein Piktogramm.

23 Seinetwegen sind Dampfer gehörnt.

25 Bildet´ vom Süden her die Straße von Gibraltar. 27 Typischer WallstreetJob. 28 Auch um die ging's bei der Französischen Revolution.

30 Bei konzertierten Aktionen legt man's übers Knie. 31 Damit jagten alte Germanen. 32 Leistet bei sesshaften Personen Basisarbeit. 33 One, two, ...

34 Kommt beim Berserker dreimal vor.

35 Der macht bei der Vogelhochzeit der Braut das Bett zurecht 36 In Steppen und Savannen eilt es von dannen.

38 Letztendlich eine Chirurgenarbeit.

40 Im Westen sieht man solchen Osten.

42 Damit beginnt eine Krankheit.

43 Von solchem Monte aus schaut man auf die Bucht von Lugano.

44 Ist in der Klause zu Hause. (Mz.) 47 Wenigstens sprachlich trägt ads Tier zur Verkehrssicherheit bei.

49 Solcher Heinrich lehrte Frauen das Grauen. 50 Kann man mit Muskeln tun. 52 Steht im Hinterhof von Camelot.

53 Den hat Trump stets im Sinn.

54 Altrömische Silbermünzen.

S

2

C D E F

6 4

G H

8

5 7

5

6

I ANLEITUNG: In jeder waagrechten Reihe, in jeder senkrechten Spalte und auch noch in jedem der neun kleinen Quadrate kommen die Zahlen von 1 bis 9 genau einmal vor. Die folgenden Hinweise helfen beim Lösen.

AUFLÖSUNGEN VON SEITE 92-93 KREUZWORT-RÄTSEL BIMARU

LOGICAL

ZAHLENRÄTSEL

STADTVIERTEL 3

25 5 23 21 16

1

4

2

5

17 8 19 22 20

5

3

4

2

1

2

3

9 18 10

3

2

5

1

4

4

6 13 11 7

2

1

3

4

5

15 24 1 12 14

4

5

1

3

2

Horn: Doris Teller, Handy, Fritz Zodl, Computerspiel; Bruck: Sanja Pecik, Bild, Marc Pelosi, Kochbuch; Steyr: Alice Dirtl, Schal, Kurt Chovac, Musikboxen; Güssing: Eva Brand, LP, Jörg Wlcek, Gitarre; Wien: Nora Melzer, Lampe, Lukas Filbl, Smartwatch.

Waagrecht: Die gesuchte Zahl bzw. die genaue vierstellige Jahreszahl steht irgendwo in der entsprechenden Reihe. A Acht zum Quadrat steht hier. B Der Pyrenäenfriede beendet im 17. Jh. den FranzösischSpanischen Krieg. C Gustav I. Wasa wird im 16. Jh. zum König von Schweden gekrönt. D „291“ steht hier.

E Chruschtschow wird im 20. Jh. als Ministerpräsident der UdSSR abgesetzt. F Der Schotte John Logie Baird schafft es im 20. Jh. erstmals, farbige Bilder im Fernsehen zu übertragen. G König Manuel I. von Portugal befiehlt im 15. Jh. die Vertreibung aller Juden und Zwangstaufen; viele flüchten in die Niederlande. H Otto Loewi erhält im 20. Jh. den Nobelpreis für Untersuchungen über das Vegetative Nervensystem. I Eighteen steht hier.

Senkrecht: Die gesuchte Zahl bzw. die genaue vierstellige Jahreszahl steht irgendwo in der entsprechenden Spalte. J Der erste Mikrowellenherd kommt im 20. Jh. auf den Markt. K Das Geburtsjahr von Leo Trotzki im 19. Jh. steht hier. L Seventy-eight steht hier. M Österreich, Russland und Preußen schließen im 18. Jh. den Allianzvertrag der drei Schwarzen Adler.

N Jesse W. Reno erhält im 19. Jh. in den USA das Patent für seine Rolltreppe. O „613“ steht hier.

P Drei mal 21 steht hier. R James Cook landet im 18. Jh. noch vor Australien in Neuseeland. S Am Theater an der Wien wird im 19. Jh. die Operette Cagliostro von Johann Strauss Sohn uraufgeführt.

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In diesem Buchstabenwald verstecken sich 15 Begriffe, die man mit der Weihnachtszeit in Verbindung bringt; sie können waagrecht, senkrecht oder diagonal, manchmal aber auch rückwärts geschrieben sein. Wie viel weihnachtliche Begriffe können Sie entdecken?

V

AUFLÖSUNGEN VON SEITE 94-95

BUCHSTABENRÄTSEL

4

E

Advent, Andacht, Bescherung, Bethlehem, Christkind, Engel, Geschenke, Glocke, Kekse, Kerzen, Krippe, Lebkuchen, Mette, Stern, Tanne.

9

B

K

KREUZWORT-RÄTSEL

3

A

WICHOKU

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9 2 3 1 8 7 5 6 4

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1 7 6 9 4 5 2 3 8

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5 4 8 2 6 3 7 9 1

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7 8 2 5 9 4 6 1 3

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4 3 5 6 1 8 9 2 7

L

6 9 1 7 3 2 4 8 5

K

3 5 7 8 2 9 1 4 6

J

BUCHSTABEN-RÄTSEL

2 6 4 3 5 1 8 7 9

96

WICHOKU

8 1 9 4 7 6 3 5 2

Senkrecht: 1 Verjüngungspulver sagenhaften Wiederauferstehungsvogels. 2 Wenn römisch sind's päpstliche Behörden. 3 Eco-logische Pflanze. 4 Sportliche Herausforderung für Briten. 5 Finanzieren den Unterhalt.

6 „Preiset den Herrn“ ist so eines. (Mz.) 7 Atmosphärenüberdruck.

(Abk.) 8 Umspült Mallorca. 9 Wer weniger als alles besitzt, kann den haben. 11 Der mit dem Rentierschlitten. 13 Da haben wir die Bescherung! 14 Kreuzesinschrift. 15 Schmiermittel.

19 Tag des Jupiter. (Abk.) 20 Geschenkt soll die Unglück bringen.

22 Weihnachtliches Stillleben, manchmal auch Spiel.

24 Sanftes Ruhekissen für gewissenhafte Buchhalter.

25 Sonnenklar, dass mit ihm mancher Urlaub ins Wasser fällt.

26SoawaysindBritenvomBrexit-Deal.29HörbareSchwingungen.

33 Dich in Altenglisch. 35 Tragende Gestalt beim Erklimmen höchster Gipfel. 37 Sammelt Wählerstimmen. 39 Raubt märchenhafterPrinzessindenSchlaf. 41NervösesGesichtszucken beim Franzosen. 45 Bei der Pizza weniger beliebt als beim Krüger. 46 Göttlicher Donnerer, aus dem Norden.

47 Die zwei vorderen Stellen einer Zahl. 48 Gehört in Napoli zum traditionellen Weihnachtsessen. 51 Doppelvokal.

andrea.wicho@kurier.at, raetselhaftes.wordpress.com

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KULTUR

Domino mit Pop-Art Gesellschaftsspiele liegen derzeit wieder voll im Trend. Und oft sind es die Klassiker, die am meisten Spaß machen. In dieser DominoVersion von Vilac zieren ikonische Keith Haring-Figuren die Spielsteine. 19,90 Euro via www.amazon.at

Edel beschwert

Eine Kerze, die nach Bücherei duftet, eine Bauhaus-Decke oder eine nostalgische Sofortbildkamera: Diese Geschenke – von Pop- bis Hochkultur – lassen die Herzen von Kunst- und Kulturverliebten zu Weihnachten höher schlagen.

Ob praktisch gedacht als Briefbeschwerer, der das Papier auf dem Schreibtisch am Wegfliegen hindern soll oder als edles Sammlerstück: Das Modell Samarcande aus Biskuit von Hermès ist garantiert ein luxuriöser Blickfang in jedem Arbeitszimer.

350 Euro

Von Elisabeth Mittendorfer

Retrochic

Es gibt Momente, an die man sich für immer erinnern möchte. Mit einer Sofortbildkamera lassen sie sich in Form eines Bildchens festhalten, das man innerhalb weniger Sekunden in Händen halten kann.

Modelle von Leica ab 299,00 Euro

Jubiläum

Ausgezeichnet

Kunst-Gangster

Der moderne Kapuzensweater wurde in den 1930erJahren von Champion erfunden. In Kollaboration mit dem New Yorker Museum of Modern Art (MoMA) sind besonders coole Exemplare entstanden. 90,95 Euro. store.moma.org

In drei Schubern (auch einzeln zu erwerben) ist in 14 Leinenbänden versammelt, was Peter Handke – Literaturpreisnobelträger 2019 – seit 1966 in Buchform veröffentlicht hat. Gesamt: 365,10 Euro

2020 jährt sich der Geburtstag von Ludwig van Beethoven zum 250. Mal. In „Menschenwelten und Götterfunken“ wird Leben und Werk des genialen Komponisten beleuchtet. Erscheint im Dezember, vorbestellbar um 30 Euro (bei Morawa)

Digitale Bibliothek Schicker Schutz

Die derzeit bekanntesten Kopfhörer sind die AirPods von Apple. In diesem Burberry-Etui aus genarbtem Leder mit Monogramm sind die weißen Stummel auch dann gut geschützt, wenn sie mal nicht im Einsatz sind.170 Euro

Der perfekte Begleiter für Bibliophile: Auf der neuesten Kindle-Version kann wie auf Papier gelesen werden. Außerdem ist der eReader fit für Pool und Badewanne.

199,99 Euro via www.amazon.at .

FOTOS: STORE.MOMA.ORF, SUHRKAMP, BURBERRY, RESIDENZ VERLAG, HERMÈS, AMAZON, VILAC, SHOP.BAUHAUS-MOVEMENT.COM, BYREDO,LEICA, MOLESKINE

Kuscheliger Begleiter Anlässlich des 100-jährigen BauhausJubiläums 2019 haben die Designer Michele Rondelli und Sophie Probst eine von der Bewegung inspirierte Decken-Kollektion kreiert.

Das Design besticht durch geometrische Muster und verwobene Farben und Flächen. Ab 150 Euro. shop.bauhaus-movement.com

Bücherduft

Die Kerze der europäischen Luxus-Parfummarke Byredo hält, was ihr Name verspricht: Der Duft erinnert an den Lieblingssessel aus Leder, der von einem Bücherstapel umringt ist.

240 g um 60 Euro (bei Le Parfum)

Lesenacht

Wenn es dunkel wird, das Buch aber so spannend ist, dass man es nicht weglegen kann, dann hilft nur eins – die Moleskine-Leselampe am Buchcover festklemmen und weiterlesen.

19,90 Euro

WUNSCHLISTE 98

WEIHNACHTSMAGAZIN L U X U S - C H A L E T S

Schöne

AUSZEIT Gönnen wir uns ein wenig Ruhe im Advent. Drinnen knisterndes Kaminfeuer, duftendes Holz, kuschelige Felle und schicker Luxus. Draußen weiße Berggipfel und weite Pisten. Die schönsten Hideaways locken mit Design, Butler-Service und privatem Wohngefühl – diese Exklusivität hat ihren Preis und ist für viele nur schwer leistbar, aber man darf ja wohl noch träumen.

Von Floremtina Welley

ZUM TRÄUMEN Oberlech. Wenn grobe Holzbalken auf kuscheliges Fell trifft und das Schachbrett auf Spieler wartet, fühlt man sich sofort geborgen. Hier ist die luxuriöse Symbiose zwischen traditioneller Arlberger-Hüttenkultur und schickem modernen Wohnstil geglückt, denn auch das Feuer im Kamin prasselt mitten im Raum. Sieben Suiten stehen in diesem Chalet Gästen zur Verfügung, die hier auch gerne den Ausblick auf die Bergwelt genießen. Auch die Technik spielt alle Stückerln, etwa beim eigenen Home-Kino. Ein persönlicher Butler, der Reservierungen vornimmt und auch die Menüs beim persönlichen Sternekoch bestellt, gehört zum Standardservice.

Sommeliers und Weinliebhaber pilgern in den Keller des Chalet N, der mit erlesenen Weinen bestückt ist. Und natürlich steht der Spa- und Wellnessbereich mit Heu-Sauna, finnischer Sauna oder Salzstollen-Dampfbad rundum fürs Entspannen bereit. Das Chalet wird exklusiv vermietet, www.chalet-n.com

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FOTO: SIGNA

CHALET N

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WEIHNACHTSMAGAZIN L U X U S - C H A L E T S

ZUM GENIESSEN PURADIES Leogang, Salzburg. Alte Holzbalken, Schindeln und Alpin-Style – inmitten der malerischen Kulisse des Hochgebirges im Skigebiet SaalbachHinterglemm-Leogang-Fieberbrunn bietet das Chaletdorf alles für einen luxuriösen Hüttenurlaub. Mitten auf der Alm mit einem atemberaubenden Blick auf das Birnhorn. „Ski in, Ski out“ ist das Motto des Winters. Alle Chalets haben zudem einen Kachelofen und Sauna.

Das Holz dafür stammt übrigens aus dem eigenen Wald. Das Badhaus „Innere Mitte“, im benachbarten Puradies-Hotel, mit einem 360°Himmelsblick, vier Saunen und Ruheräumen auf zwei Ebenen, kann kostenfrei mitbenützt werden. Und morgendlich wird ein Bio-Frühstück direkt ins Chalet serviert. www.lifestylehotels.net/de/puradies

ZUM ENTDECKEN HIDEAWAY BUCCARA

ZUM SCHWELGEN CHALET ZERMATT Zermatt. Wer in diesem Luxus-Chalet chillt, darf sich glücklich schätzen.

Allein die Atmosphäre im Wohnzimmer mit Rundum-Blick auf die Pisten und Berggipfel ist atemberaubend. Die weißen Luxus-Couches, Kaschmirdecken und goldenen Lampen geben einen schönen Kontrast zum warmen Eichenholzboden. Rund um die Uhr stehen hier ein Chalet- und ein KüchenManager bereit, um Wünsche zu erfüllen. Auch feinste Ugg-Boots und die Luxusski Zai stehen für Gäste zur Verfügung. Bis zu 13 Personen haben in dem 6-stöckigen Chalet Platz. Natürlich sind Anreisen per Limousine oder Helikopter möglich. Preis auf Anfrage, www.chaletzermattpeak.com

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FOTOS: HIDEAWAY BUCCARA, CHALET ZERMATT, PETER KÜHNL/PURADIES, ARULA CHALETS

Kitzbühel. Ab geht’s mit dem Skidoo, direkt in die Hütte, wo drinnen vor dem Kamin schon der Glühwein dampft. So macht auch Skifahren an klirrend kalten Tagen Spaß! Das Chalet mit dem Penthouse für vier Personen liegt direkt an der Piste, fünf Autominuten vom Hahnenkamm entfernt. Natürlich gibt es auf Wunsch auch einen Privatkoch und den Service, Ausflüge mit Insider-Tipps zu organisieren. Edles Holz, viel Glas und echte urige Tiroler Architektur sorgen für luxuriöses Flair. Und von der Dachterrasse genießt man den Blick über die Pisten und die Tiroler Alpen. Auch die neue Ski-&-Berg-Card, eine Geschenkkarte, gilt hier, www.buccara.com, www.skiundberg.at

ZUM ENTSPANNEN ARULA CHALETS Oberlech am Arlberg.

Ski in, Ski out wird auch hier von sportlichen Gästen geschätzt. Die zwei benachbarten Luxus-Chalets liegen zehn Gehminuten vom Zentrum Lech entfernt und stehen für acht und 21 Gäste bereit. Zu jedem Chalet gehört ein eigener Spabereich mit IndoorPool und Outdoor-Jacuzzi. ConciergeService für Helikopter-Transfers, Skilehrer oder Yoga-Lehrer sowie Butlerservice und Kindermädchen können auf Anfrage bestellt werden.

Und natürlich dürfen auch eigene Hüttenpartys veranstaltet werden, denn in jedem Chalet gibt es einen schicken Partyraum und ein voll ausgestattetes Heimkino, www.arulachalets.com

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WEIHNACHTSMAGAZIN W I N T E R H Ü T T E N

Von urig bis urgemütlich, von alt bis hochmodern: Die freizeit hat für Sie paradiesische Betten für ein winterliches Erlebnis gefunden – in Altaussee, in Salzburg und in Kärnten.

ALPENPARK ALTAUSSEE Idylle ist groß geschrieben in den Hütten und Chalets der „AlpenParks Hagan Lodge Altaussee“. Insgesamt 62 Ferienhäuser aus Holz stehen für all jene zur Verfügung, die ein Paar Tage direkt in der Natur verbringen und dafür nicht die Abgeschiedenheit wählen wollen. Ideal für alle, die einen Abstecher ins Skigebiet Loser machen wollen.

Preise (pro Tag pro Hütte): 133-422 € www.alpenparks.at

Von Bernhard Praschl

LOFERER ALM Neues Leben für alte Almhütten in einem ehemaligen Schlosspark: Diese drei gemütlichen Hütten unterschiedlicher Größe – für 2 bis 10 Personen – im Skigebiet Loferer Alm im Salzburger Land haben wirklich Charakter. Das Holz sonnenverbrannt, die Umgebung eine Almlandschaft mit Möglichkeiten zum Ski- und Langlaufen.

Große Saunalandschaft im angrenzenden Camping Park Grubhof. Preise (pro Tag/pro Hütte): von 118-393 € www.grubhof.com

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FOTOS: HÜTTENTRAUM.AT, ALPENPARKS HOTELS & RESIDENCES, ALMDORF GRUBHOF, GERT PERAUER/MTG - MILLSTÄTTER SEE TOURISMUS

HÜTTENPRACHT

HÜTTENTRAUM KATSCHBERG Gut Holz! Mitten im Skigebiet Hohe Tauern verströmen gemütliche Hütten aus hundert Jahre altem Holz ein Gefühl von „Weihnachten wie früher“. Die Seehöhe von 1.650 Meter lässt einen wirklich über den Dingen schweben. Nach einem Gang in die Privat-Sauna fühlt man sich sowieso wie im siebten Himmel. Die Hüttentraum-Tage am Katschberg für zwei bis zehn Personen bewegen sich preislich zwischen 200 und 780 € (pro Tag/pro Hütte). www.huettentraum.at

BIWAK UNTER STERNEN Wo gibt’s denn so etwas?

Nachts ein Blick auf die Sterne und morgens der Sonnenuntergang über dem See. Am Millstätter See stehen drei Biwaks in unterschiedlichen Lagen für außergewöhnliche Tage in der Natur zur Verfügung.

Die Rückzugsorte für Paare berühren entweder sanft das Ufer, befinden sich auf einer Lichtung mitten im Grünen oder ruhen auf einer Bergkuppe (l.).

Preise: ab 100 €. www.millstaettersee.com

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REISE

Stylish unterwegs Die Tote Bag „La voyageuse“ von Longchamp ist die beste Mitreisende, die man sich vorstellen kann.

Tagsüber für unterwegs als Umhängetasche und abends ins Restaurant als Handtasche.

930 €, www.longchamp.com/at

Reisenotizen

Raus aus der Routine, rein ins Abenteuer. Wir wollen reisen und das in bester Begleitung. Voller Vorfreude, auf das, was wir erleben werden. Darum passen Reisen und Schenken wunderbar zusammen.

Nicht alle Eindrücke lassen sich mit Kamera einfangen. Der Duft am Markt in Marokko, die Worte des Taxifahrers in London.

Schreiben Sie’s auf. Etwa in diese hübschen Notizbücher 14 € , dumontkalender.de

Von Annemarie Josef

Noch niemals in New York?

Schneekugeln sind zum Träumen da. Träume, um sie sich zu erfüllen. Dieses Exemplar aus der Wiener Schneekugelmanufaktur kräftig schütteln, und es wird Reiseglück schneien.

Freiheit auf 80mm, 16 € www.viennasnowglobe.at

So schön glatt

Im großen Koffer hat diese Haushaltshilfe locker Platz.

Und schnell ist sie auch. In 11 Minuten einsatzbereit, wird jedes Knitterfältchen fast von selbst verdampfen, wenn es den Dampfglätter „Steam Genie“ sieht. 79,99 €, www.at/russelhobbs.com

Sauber!

Wohin mit der gebrauchten Wäsche auf Reisen? Hier hinein. Wäschesack aus Leinen und Baumwolle. Depot, 6,99 €, www.depot-online.at

FOTOS: DUMONT KALENDERVERLAG, MICHAEL MARKL, MADELEINE, CHRISTOPHE PETITEAU, DANIEL RIERA, DEPOT, MANUFACTUM, PR/BEIGESTELLT

Zieh das auf!

Wir wollen zum höchsten Punkt der Stadt, zu den tollsten Schauplätzen, selbst wenn es stürmt oder regnet. Gut behütet mit dieser stylischen Balloncap geht das. 69,65 €, www.madeleine-mode.at

Reisen mit Kindern Exotisch

Für Abenteuer in den eigenen vier Wänden sorgt dieses edle Polster. Und das in Pink. 150 € Gesehen bei Steinwender, Stephansplatz, Wien 1

Erfrischend Vom Flieger direkt zum Termin oder zum Sightseeing. Die Produkte von Dr. Lothka halten den Atem frisch und verleihen einen Hauch von Luxus.

Zahnöl, 35 €, z. B. bei Nägele & Strubell

Mit Sack und Pack unterwegs, das ist für jede Familie ein eigenes Erlebnis. Hier gibt es viele Geschichten dazu. Plus Überlebenstipps. „Tiny Adventures“, Hardcover, 320 Seiten, 39 €

Alles drin

Es geht nichts über ein wohlsortiertes Kosmetiktäschchen im Hotel. Kulturtaschen-Set, abwaschbar, mit Glitzerpaspellierung, 14.99 € www.eduscho.at

Multitalent

Der „Weekender“ von Manufactum wird bei Wochenend-Trips eine tragende Rolle einnehmen. Als Umhängetasche, aber auch Rucksack. Praktisch, klassisch, gut(25 Liter). 260 €. www.manufactum.at

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WUNSCHLISTE

WEIHNACHTSMAGAZIN W E L L N E S S

POSTHOTEL ACHENKIRCH Erwachsenenhotel de luxe Hier sind Gäste ab 14 Jahren willkommen. Neben dem Lipizzanergestüt und der Ausrichtung auf TCM ist der tolle Wellnessbereich hervorzuheben.

Auf 7.000 m² findet man im versunkenen Tempel vom Soledom bis zur Drachensauna alles.

Genial: Das Yin/Yang-Becken zum nackigen Abtauchen danach. Die Wasserwelt ist top, die 150 km Winterwanderwege im Karwendel auch.

3 Nächte/Wohlfühlpension ab 540 €. www.posthotel.at

Einfach mal

Winterzeit ist Wellnesszeit. Nirgends schwimmt es sich so herrlich wie im geheizten Becken mit Traumblick. Und danach?

Ab in die Sauna oder ins Soledampfbad. Haben Sie Lust?

Die besten Wohlfühl-Spas für etwas Wärme an kalten Tagen.

Von Barbara Reiter

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FOTO: POSTHOTEL ACHENKIRCH

ABTAUCHEN 109

© Hundertwasser Architekturprojekt

WEIHNACHTSMAGAZIN W E L L N E S S

HOTEL HOCHSCHOBER Whirlpool mit China-Charme Insider nennen das Wellnessen im Hotel Hochschober in Kärnten „Hochschobern“. Der 5.000 m² große Wellnessbereich ist ein Hit und lädt zum Verweilen ein. Die Besonderheiten sind: mehrere Saunen mit Seeblick, das beheizte Schwimmbad direkt im See und drei geniale Whirlpools mit 38 Grad, Chinaturm-Kulisse inklusive! Ein Skigebiet gibt es auf der Turrach übrigens auch.

Nacht/Wohlfühlpension ab 183 €. www.hochschober.com

ZÜRSERHOF

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FOTOS: HOTEL HOCHSCHOBER, ZÜRSERHOF

Spitzen-Erholung am Arlberg Hier können auch Menschen urlauben, die nicht Skifahren. Der Zürserhof in Zürs am Arlberg, where else, bietet mit seinem 3.700 m² großen Wellness-Bereich Erholung auf höchstem Niveau. Besonders beeindruckend: Das Aureus-Spa mit dem Panorama Whirlpool und spektakulärem Blick auf die Piste (l.).

Außergewöhnlich gut sind im Zürserhof auch das Essen und der Service. Doppelzimmer ab 470€ pro Nacht. www.zuerserhof.at

Bewusster Neustart Heiße Quellen in märchenhaften Wasserwelten.

Rückzug und Entspannung finden.

Lebensfreude erwacht ab € 112,– p.P. / Nacht inkl. HP

Rogner Bad Blumau · Steiermark · Tel. +43 (0) 3383-5100-9449 · urlaubsschneiderei@rogner.com · blumau.com

WEIHNACHTSMAGAZIN A D V E N T M Ä R K T E

Weihnachtlicher

ZAUBER Romantiker lieben verschneite Wälder und verträumte Orte. Wenn dann noch Schnee und Lichterpracht zusammentreffen, steht die Reise zu den spektakulärsten Adventmärkten unter einem leuchtenden Weihnachtsstern.

Die freizeit hat die wunderbarsten Weihnachtsmärkte der Welt entdeckt.

Märchenhaft. Vom weltweit größten Lichter-Labyrinth zum bayrischen Weihnachtsflair, hier in der „Smaragdstadt“ findet jeder Besucher seinen Christkindltraum. Unzählige Lichtskulpturen stimmen bis zum 29. Dezember in Seattles T-Mobile Park am Pike Place Market auf Weihnachten ein.

Eine der beliebtesten Weihnachtstraditionen Seattles findet an Bord der „Spirit of Seattle“, dem offiziellen „Christmas Ship“ von Argosy Cruises, statt. Dekoriert mit Hunderten Lichtern setzt das Schiff Segel zu insgesamt 65 Ufergemeinden entlang des Puget Sound über. Und das malerische Städtchen Leavenworth, zwei Stunden von Seattle entfernt, das als das einzige bayrische Dorf außerhalb Deutschlands gilt, verzaubert mit seinem dicht verschneiten Winter-Weihnachtsmarkt, www.leavenworth.org, www.visitseattle.de

FOTO: BRIAN MUNOZ

Von Florentina Welley

LEAVENWORTH, SEATTLE

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113

WEIHNACHTSMAGAZIN A D V E N T M Ä R K T E

LONDON Eisskulpturen&Zirkus. Bis zum 5. Jänner können Besucher das fröhlichen Christklindltreiben im Winter Wonderland im Hyde Park mitmachen.

Es warten Attraktionen, wie ein 70 Meter hohes Riesenrad, Eisskulpturen, die das klassische Christmas Carol von Charles Dickens nacherzählen, der am Eis tanzende Paddington, ein Weihnachtszirkus, ein Workshop für Eisskulpturen, eine Eis-Bar und vieles mehr, hydeparkwinterwonderland.com

KERSTADT, VALKENBURG Unterirdisch. Valkenburg wurde zur besten Weihnachtsstadt Europas gekürt. Heuer finden bis zum 5. Jänner zahlreiche Veranstaltungen in dem niederländischen Städtchen statt. Vor allem die unterirdischen Höhlen sind einen Besuch wert. Hier gibt es Hunderte Verkaufsstände, Tausende Lichter, eindrucksvolle Sandskulpturen und Miniaturdörfer von mehreren Metern Durchmesser zu bestaunen. In den Gängen aus Mergelgestein der Gemeindegrotte befindet sich Europas größter unterirdischer Weihnachtsmarkt, weihnachtsstadtvalkenburg.de

FOTOS: ROGER CRACKNELL 01/CLASSIC/ALAMY/MAURITIUS IMAGES, WWW.ADFOTOS.NL, PR/BEIGESTELLT

NEW YORK Glam&Glitter. Riesige Weihnachtsbaumkugeln, schicke Shops und dekorierte Eislaufplätze wie im Kindermärchen machen Lust auf Weihnachten in NYC. Allein der Besuch zum Rockefeller Center lohnt sich. Architekt Daniel Libeskind entwarf einen fast 410 kg schweren Stern, für den Weihnachtsbaum. 70 Zacken, besetzt mit 3 Millionen Swarovski-Kristallen funkeln mit den Lichtern um die Wette. Wer will, macht Weihnachtsthementouren oder folgt dem bunten Treiben auf der Fifth Avenue, freetoursbyfoot.com

Frei -Son von 11-20 Uhr, 9 €, bis16 Jahre frei Ca. 130 besondere Verkaufsaussteller ! Tolle Geschenkideen & Dekorationen ! Kunsthandwerk, Kunst & Design ! Höfe und Innenräume wunderschön dekoriert und beleuchtet!

Großes weihnachtliches Rahmenprogramm (z.B. Märchenlesungen für Groß u. Klein, LiveMusik und interessante Vorträge, Nostalgie-Karussell, lebende Krippe und Kinderbasteln)

Advent MÄRKTE

Romantik pur vor den Toren Salzburgs: am Adventmarkt Hellbrunn

Vorfreude auf das große Fest: Von Wien bis Bregenz zaubern Österreichs Adventmärkte weihnachtliche Atmosphäre ins Land. Eine kleine Auswahl.

Von Annemarie Josef und Barbara Reiter

WEIHNACHTSMARKT AM HOF Zauber in der Wiener City: Wir stimmen uns an der Champagner-Bar bei Austern auf den Abend ein. Danach geht’s von hier aus zum Weihnacht-Hopping: zum Markt am Stephansplatz oder am Rathausplatz.

Bis 23.12. Mo-Do 11-21 Uhr, Fr, Sa, So und am 8. 12. 10-21 Uhr. Gastronomie bis 22 Uhr www.weihnachtsmarkt-hof.at WINTER IM MUSEUMSQUARTIER Vorweihnachtliches Treiben im MuseumsQuartier. Sicherlich der künstlerisch am spannendsten gestaltete „Weihnachtsmarkt“ in Wien. Must see & be!

Bis 23.12. Mo-Fr von 16-23 Uhr, Sa und So 13-23 Uhr www.mqw.at WINTERMARKT AM RIESENRADPLATZ Der Weihnachtsmarkt im Prater feiert Jubiläum und wird zehn Jahre alt. Das muss gefeiert werden: Mit Livekonzerten von Rock bis Gospel jeden Donnerstag bis Sonntag.

Mo-Fr 12-22 Uhr, Sa, So & Fei: 11-22 Uhr, 24.12. 10-17, 31.12./1.1. 12-2 Uhr www.wintermarkt.at ALMADVENT Der „Neue“ unter den Adventmärkten hat am 15.11. vor der Messe Wien seine Pforten geöffnet. Es gibt Stände im Freien, aber auch 116

zehn „Stubn“, in denen man wetterunabhängig Essen und Trinken genießen kann. Öffnungszeiten Stände: Mo-Fr 11-21 Uhr, WE: 10-21 Uhr, Stubn: Mo-Fr 11-24 Uhr, Sa 10-24, So 10-22 Uhr www.almadvent.at

WEIHNACHT IM PARK Idyllischer Weihnachtsmarkt mit Schwerpunkt Kunsthandwerk. Gleichzeitig bietet sich ein Spaziergang mit Frischluftkur im romantischen Türkenschanzpark an.

Geöffnet bis 24. 12. Mo-Fr 15-22, Sa und So 12-22, Feiertage: 12-22 Uhr www.weihnachtimpark.at

NIEDERÖSTERREICH ADVENT IM PARK – BADEN FAIRZAUBERT Der wunderschöne Kurpark steht im Zeichen der Nachhaltigkeit. Stichworte: Regionalität und ökologische Verantwortung. Die Hütten-Mieter wechseln jede Woche.

Bis 24. 12., danach wieder ab 28.-31.12. von Mo–Fr 16–22, Sa und So 13–22 Uhr www.adventimpark.at

WACHAUER ADVENT So schön: im Innenhof des Schloss Hotel Dürnstein mit Blick auf die Donau.

7. und 8., 14. und 15. sowie 21. und 22.12. täglich 13-20 Uhr www.wachaueradvent.at

ADVENTZAUBER IM SCHLOSSPARK EBREICHSDORF Hübscher Adventmarkt mitten im Schlosspark – mit allem, was man sich wünscht, um in Weihnachtsstimmung zu kommen: Punsch, Kekse und hübsche Stände, weihnachtliche Konzerte und Turmblasen ...

Bis 15.12. an den Wochenenden, Sa 16-21 Uhr, So 15-20 Uhr www.ebreichsdorf.at

BURGENLAND EISENSTÄDTER CHRISTKINDLMARKT Im Dezember wohnt Frau Holle im Eisenstädter Rathaus und wird bis zum 23. Dezember täglich um 17 Uhr ihr Bettzeug ausschütteln und den Kindern eine Weihnachtsgeschichte erzählen.

Bis 24.12. Mo-Do 11-21 Uhr Fr, Sa, Feiertag 10-22 Uhr, So 13-21 Uhr, 24.12.: 10-14 Uhr www.eisenstadt-leithaland.at RUSTER ADVENTMEILE Zauberhafte Dekoration und Weihnachtsmärkte in den malerischen Bürgerhäusern machen die Ruster Adventmeile zu etwas ganz Besonderem. Am Rathaus- und Conradplatz laden Adventhütten bei Speis und Trank zum Verweilen ein. Kunsthandwerk wird hier großgeschrieben.

Bis 22.12. Fr-So 14-20 Uhr www.neusiedlersee.com

KIRCHDORF: WEIHNACHTSMARKT IM SCHLOSS KATZENBERG Heuer wieder offen: Innviertler Weihnacht im Schloss. Mit Chören, Musikkapellen, Kunsthandwerk und Schlosspunsch. Der gesamte Erlös dient der Erhaltung des Schlosses.

13. -15.12. 10-19 Uhr, Eintritt 3 € www.schlossweihnacht.at

ADVENT AUF SCHLOSS TABOR Keramik, Schmuck, Konzerte und Lesungen.

Weihnachtszauber mit Sinn. Denn es geht darum, das Kunsthandwerk der Region Südburgenland/Pomurje aufrechtzuerhalten.

7., 8.12. und 14., 15.12. jeweils ab 14 Uhr. Basteln für Kinder jeweils 14 -17 Uhr. www.jopera.at

STEINBACHER ADVENT Klingender Advent, altes Handwerk und hausgemachte Speisen. Ein ganzes Dorf sorgt für Vorfreude. Täglich um 17 Uhr wird der Dorf-Adventkalenders geöffnet. Tipp: Anfahrt mit der Steyrtal Museumsbahn.

7. und 8. sowie 14. und 15. Dezember. www.steinbachsteyr.at

KLAGENFURTER CHRISTKINDLMARKT Der Klagenfurter Christkindlmarkt rühmt sich zu Recht, einer der schönsten im AlpenAdria-Raum zu sein. Sehen Sie selbst!

Bis 22. 12. tägl. 9:30-20 Uhr. Gastro bis 23 Uhr. www.visitklagenfurt.at

STEIERMARK

SALZBURG

TIROL

ADVENTSTADT LEOBEN Jeden Tag Adventzauber im Weihnachtsdorf am Hauptplatz, Weihnachtsschwimmen in der Mur, Christkindl-Postamt, Wintermärchenwald und vieles mehr.

Bis 23.12. tägl. 10-19 Uhr (So 13-19 Uhr), www.leoben.at

OBERNDORF In Oberndorf erklang zu Weihnachten 1818 erstmals das bis heute berühmteste Weihnachtslied der Welt: „Stille Nacht! Heilige Nacht!“ Erst vergangenes Jahr feierte man das 200-Jahr-Jubiläum.

Täglich 10-18 Uhr, Fr-So 10-20 Uhr, Mo 23.12. und So 29. 12. 10-18 Uhr. www.stillenacht-oberndorf.com

LIENZER ADVENT „Einmal wieder Kind sein“. Beim traditionellen Advent in Liezen kann man gar nicht anders, als sich zu freuen. Dann, wenn sich jeden Tag um 18:30 Uhr ein Fenster des Adventkalenders der Liebburg öffnet oder der Nachtwächter durch die Gassen geht.

Bis 24.12., Mo-Do 15-20 Uhr, Fr-So ab 10 Uhr www.tirol.at

HELLBRUNNER ADVENTZAUBER Ein Märchenwald aus über 700 Nadelbäumen, geschmückt mit 10.000 roten Kugeln und Lichterketten. Romantik pur vor den Toren Salzburgs. Die Schlossfassade dient als riesiger Adventkalender.

Mo-Fr 13-20 Uhr, Sa, So, Feiertag 10-20 Uhr. Am 24.12. von 10-14 Uhr geöffnet. www.hellbrunneradventzauber.at

INNSBRUCK CHRISTKINDLMARKT Märchenaufführungen und Turmbläser vom Goldenen Dachl, Kunsthandwerker bei der Hungerburg und Christkindleinzug. Toll!

Bis 23.12. täglich 11-20.30 Uhr www.innsbruck.info

WEIN‚8‘SZEIT WEINGUT GLATZ Beschaulich und gemütlich ohne Stress und Trubel: Bei Glühwein und Punsch kann man die Vorweihnachtsstimmung richtig genießen. Hier gibt es bäuerliches Kunsthandwerk aus der Steiermark, liebevoll gestaltete Krippen und handgefertigte Adventkränze.

Bis 21.12., tägl. 9-19 Uhr, Bad Waltersdorf, www.glatz-wein.at

OBERÖSTERREICH FOTO:ROLAND ZAUNER/SALZBURG INFO

WIEN

KÄRNTEN

CHRISTBAUMDORF BAD SAUERBRUNN Den Zauber im weihnachtlich geschmückten Kurpark genießen. Mit Schmankerln, Kunsthandwerk, Ponyreiten (8.12.) Pferdekutschenfahrt mit dem Weihnachtsmann (14.12.) und Lama-Wandern (15.12.).

Bis 22.12. Sa, So, Feiertag jeweils ab 14 Uhr www.christbaumdorf.at

ADVENTMARKT ALTSTADT STEYR Die historische Altstadt zaubert von Haus aus eine besondere Atmosphäre. Als „Christkindlstadt“ bietet sie alles, was Weihnachten wahr werden lässt: Adventblasen, Märchenstunde, Schmiedevorführungen und mehr.

Bis 23.12. 11-21 Uhr, 24.12. bis 16 Uhr www.steyr.info.at

WEIHNACHTSMARKT AM MONDSEE Christkindl-Schifffahrt, Christbaumtauchen, Märchenerzählungen, Bastelstube und Schreiben ans Christkind. Neben typischen Schmankerln gibt es besondere Wander-Angebote wie meditativ (14.12.) oder Sternwanderung mit Herbergssuche (23.12.).

Bis 22.12. immer am Wochenende.

Im Kreuzgang: Fr 15-19, Sa, So 10-19 Uhr Gastronomie vor der Basilika Fr 15-21, Sa und So 10-21 Uhr. www.mondsee.salzkammergut.at

VILLACHER ADVENT Jetzt heißt es nicht Lei Lei, sondern „Frohe Weihnachten“. Highlight ist der Bauernadvent am 22.12. Der Turm der Stadtpfarrkirche leuchtet weithin wie eine Kerze.

Bis 24. 12. So-Do 10-19 Uhr, Fr, Sa, So 10-20 www.villacheradvent.at

VORARLBERG BREGENZER WEIHNACHTSMARKT Urige Hütten und leuchtender Christbaum – aus dem Bregenzerwald. Nicht zu vergessen natürlich die lebende Krippe mit echten Tieren zum Streicheln und der Eislaufplatz am Kornmarktplatz. Highlight ist auch der beliebte Handwerksmarkt in den mittelalterlichen Gassen Oberstadt (an den Wochenenden) mit Maroni, Speckbrötle und Glühwein, Holzschnitzern und Wachsgießern.

Bis 23. 12. www.bodensee-vorarlberg.com 117

Advent KALENDER

sabine.edelbacher@kurier.at

WIEN WINTER·ZUG Im Rahmen des Wintermarktes fährt der kleine Zug entlang ausgesuchter Prater-Attraktionen, um den Vergnügungspark von einer anderen 6.1.

Perspektive aus zu erleben. Für Jung & Alt. Tipp: Jeden Donnerstag lädt der Original Wiener Praterkasperl in sein Zirkuszelt auf der Kaiserwiese, 15.30 Uhr. Riesenradplatz, Wien 2, Mo-Fr 12-19, Sa/So & Fei 11-19, 24.12. von 10-17 & 31.12. von 12-18 Uhr, www.wintermarkt.at

bis

WEIHNACHTS·TRAM Auch heuer kurvt die weihnachtlich dekorierte, musikbegleitete Nostalgie-Straßenbahn durch die Innenstadt. Engerl verteilen Süßes an alle Fahr6.12. gäste. Die Zustiegsmöglichkeiten befinden sich entlang der Ringstraße. Das Mitfahren ist kostenfrei.

NIEDERÖSTERREICH SA

FR

DI

7.12.

6.12.

24.12.

WARTEN·AUFS·CHRISTKIND Die Zahnradbahn rattert zu besinnlichen Stunden mit Bratwürstlsuppe, Keksen und Glühwein. Eine Märchentante erzählt, ein Bläserquartett spielt. Pssst: kleines Geschenk für Kinder.

Schneebergbahn/Hengsthütte, Puchberg am Schneeberg/NÖ, ab 9.30 Uhr, www.schneebergbahn.at

FR

Abfahrt: Karlsplatz beim Otto-Wagner-Pavillon, bis 22. Dezember, Sa & So, 14-18 Uhr, www.manner.com

KEKSERL·BACKSTUBE Hm, wie das duftet: In der urigen Bauernhofküche seid ihr, liebe Kinder, Herrscher des Nudelwalkers und könnt mit tierischen Ausstechform-Motiven Kekse nach Herzenslust backen. Basteln in der ORANG.erie.

Tirolerhof Schönbrunn, Wien 13, plus 8. Dezember, 13-15 Uhr, Info 01/877 92 94-0, www.zoovienna.at

ADVENT·SCHIFF O du fröhliche – Seligkeit verheißt die entschleunigende Ausfahrt auf der Donau, die pulsierende Stadt zieht an uns vorbei. Zur einstimmenden Begrüßung schmecken duftender Beerenpunsch oder Glühwein samt heißen Erdäpfelspalten oder Maroni – das Blechbläserensemble begleitet. Während der Fahrt gibt es die Möglichkeit, weihnachtliche Adventkulinarik wie traditionelle Erbsensuppe oder Apfelstrudel zu genießen.

BOMBIGE·WORKSHOPS Weihnachtsbäumchen aus Schwedenbomben? Es müssen nicht immer aufwendig gestaltete Kekse den Gabentisch zieren. In der Adventzeit starten unter der Anleitung erfahrener Konditormeister kreative Workshops, um die beliebten Klassiker mit Glasur, Sternchen, Zimt oder Lebkuchen themengerecht aufzupeppen. Sogar Krampus und Nikolo haben ihren Besuch angekündigt. Separate Kurse für Kinder und Erwachsene möglich. Silvester-Special!

MS Wien/Schwedenplatz, Wien 1, 8./14./15./21./22. Dezember, 14.30 Uhr, Online-Res. www.ddsg-blue-danube.at

Schwedenbomben Shop, Wr. Neudorf/NÖ, weitere Termine: 8./15./22. Dezember, Anm. 0676/492 32 50, www.niemetz.at/workshops

Naturpark Hohe Wand/NÖ, 14 Uhr, Info 0 26 38/885 45, www.naturpark-hohewand.at

118

FOTOS: GILBERT NOVY, ISTOCKPHOTO (4), NIEMETZ SCHWEDENBOMBEN, NÖVOG

TIERISCHE·WANDERUNG Die vollzahmen, kuscheligen Lamas und Alpakas lieben es, von den Besuchern an der Leine durch die schöne Gegend geleitet zu werden. Die Wanderung führt rund um den Bromberg zu den Gehegen. Zwischendurch wärmen Getränke und eine kleine Jause an der Labstelle.

DI

SONNENTOR·ADVENT Wenn die Kinder mit Eseln durchs Kräuterdorf wandern, schmeckt der Punsch am Lagerfeuer gleich noch einmal so gut. Weiters: weihnachtliche Spezialführungen.

Sonnentor, Sprögnitz, 21.-22. Dezember, www.sonnentor.com

ADVENT·WANDERN Fern des Glitzerrummels machen wir uns auf den Weg zur original nachgebauten Holzknechthütte, um Authentisches über das Leben der Waldarbeiter 7.12. zu erfahren. Am offenen Feuer schmecken Glühwein, Tee und mitunter auch ein Schnapserl.

Treffpunkt: Volksbank Mariazell/Stmk., jeden Sa im Advent, 14.30 Uhr, www.mariazeller-advent.at

SA

DI 24.12.

HIGHLIGHT

CHRISTKINDL·ZUG Wer noch nie das Christkind gesehen hat, ist hier auf der richtigen Schiene. Der Wackelstein-Express mäandert schnaubend durch den Winter24.12. wald. Und irgendwo entlang der Waldstrecke steigt das Christkind zu und beschenkt alle Kinder.

Für alte und junge Romantiker.

Bahnhof, Heidenreichstein, 10 & 13.30 Uhr, Res. 0 28 62/526 19, www.wackelsteinexpress.at

ALLES·VON·DER·BIENE Seit mehr als 300 Jahren hat sich Familie Pirker der 22.12.

Herstellung des bis über die Grenzen bekannten Mariazeller Honiglebkuchens verschrieben. Bei der geführten Tour lernen Sie Backstube, Bienenwachskerzenproduktion und Schau-Brennerei kennen. Verkostung von Lebkuchen und Edelbrand oder Met.

bis

Pirker, Mariazell, Do-So.11-16 Uhr, www.lebkuchen-pirker.at

KRIPPEN·SPIEL Schlüpft am besten in Omas Angora-Unterwäsche, wenn das traditionelle Freilicht-Winterspiel mit dieser berührenden Weihnachtsgeschichte am Fu14.12. ße der steil aufragenden Klippe des Staatzer Berges Hof hält. Sogar Esel und Schafherde erfüllen die Krippe mit Leben. Kommen Sie ruhig ein Stündchen früher an diesen wundervollen Ort, denn der kleine Adventmarkt bietet Punsch, Glühli, Tee und Maroni zum Warmwerden.

Felsenbühne, Staatz/NÖ, weitere Termine: 15./21. & 22. Dezember, ab 16 Uhr, www.felsenbuehne-staatz.at

SA

Advent KALENDER

sabine.edelbacher@kurier.at

SA

SALZBURG

STEIERMARK

BAUERN·ADVENT Falls die lieben Kinder schon unruhig sind vor lauter 7.12.

Aufregung wegen des nahenden Fests, starten Sie den Ausflug gleich mit einer Kutschenfahrt durch die winterliche Landschaft, die bewirkt Wunder. Danach schmecken Hirschschinken, Bauernkrapfen und ein Häferl Glühwein am knisternden Holzfeuer. Etwa 40 Stände bieten fernab von Kitsch ihre Waren im historischen Gutshof an.

Gutshof Glanegg, Grödig/Sbg., 8./14./15. Dezember, ab 14 Uhr, www.advent-groedig.com

BESUCH·VOM·CHRISTKIND Während der Adventschau (bis 23. Dezember) biegen sich die Tische vor lauter Wunschbriefen der 8. & 15. Besucher im Christkindlpostamt, damit sie in den Wunschhimmel gesendet werden.

Richtig spannend gestaltet sich der Besuch des Christkinds.

Es lädt euch zu einem Fotoshooting im Pferdeschlitten ein.

Die Bilder könnt ihr umgehend kostenfrei mitnehmen.

Schloss Burgau/Stmk., ab 13 Uhr, Info 0676/757 77 57, www.kuh-im-schloss.at

SA

ALM·ADVENT Allein der fackelerhellte Rundweg von der Oberhof- und Unterhofalm zum Almsee lohnt es, hier oben Zeit zu verbringen. Mit jedemSchritt entlang des 6.12. schneebedeckten Almbodens kommen wir dem Adventfrieden näher. Dort angekommen erwarten uns eine lebensgroße Krippe, Weisenbläser und brauchtümlicher Schiachperchtentanz. Glühwein, Punsch und Kindertee schmecken hier oben besonders gut. Planen Sie eine Fahrt mit der Pferdekutsche durch die Berglandschaft ein.

FR

21.12.

HIGHLIGHT

Dez.

WINTER·SONNENWENDE Ein bisserl vorschlafen tät ich empfehlen, denn mit Stirnlampe ausgerüstet startet die Tour bei Dunkelheit über die Reisstraße zum Alten Almhaus hinauf. Und wenn dann die Sonne durch die Nebelschwaden glitzernd funkelt, freuen wir uns über die endlich wieder länger werdenden Tage. Bevor es heimwärts geht, gönnen wir uns ein gemeinsames Bergfrühstück im Almhaus. Ein Shuttle-Dienst ist möglich!

THOMAS·NIKOLO Beim Finsterwerden – gelebtes Brauchtum zur längsten Nacht des Jahres: Hier lässt sich der heilige Mann 21.12. etwas später feiern. In Bischofstracht gewandet, den Schellenstab in seiner Rechten, zieht der heilige Thomas mit Nikolofrau und der restlichen Gefolgschaft durch den Ort. Geschenksackerln für Kinder.

SA

Stüblergut, Salla/Stmk., 5 Uhr, Anm. 0664/584 14 17, www.tourismus-am-spielberg.at

Ortszentrum, Gams bei Hieflau/Stmk., ab ca. 18 Uhr, www.gesaeuse.at

bis

BÜRO·FÜR·WEIHNACHTSLIEDER O Tannenbaum, o Tannenbaum, ich bring auch heuer den Text ned z’samm. Wenn Sie im Weihnachtsliedersingen nicht so firm sind, keine Sorge: Hier findet jeder ein passendes Lied rund um den Advent. Im Weihnachtsliederregister finden die Besucher rund 30.000 Eintragungen. Jetzt gibt es keine Ausrede mehr.

Steirisches Heimatwerk/Graz, Mo-Fr 9.30-18 Uhr, Sa 9.30-17 Uhr, www.steirisches-volksliedwerk.at

120

LIPIZZANER·WEIHNACHT Pferdefans können hier am Gestütshof ihre Lieblinge und den Tagesablauf der grazilen Tiere 24.12. kennenlernen. Aufregend wird auch die Fahrt mit der Kinderkutsche. Weiters: Pferdefilme, Geschichten, Tee und Snacks.

Bundesgestüt Piber, Köflach, 10-16 Uhr, Info 0 31 44/33 23, www.lipizzanerheimat.com

DI

FOTOS: MARKUS BEREN, ISTOCKPHOTO, FRANZ NEUMAYR, KRIMSHANDL-TAUSCHER, SANDRA

MO

RÄUCHER·WANDERUNG Naht der Jahreswechsel, hat das Räuchern wieder Tradition. Nach dem Beisammensein an der Feuerstelle lernen die Besucher am Mondpfad Mythen und Heilwirkungen von Myrrhe, Weihrauch und Co. kennen.

Sternwarte, Zauchensee/Altenmarkt, 16. Dezember, 18 Uhr, Anm. 0 64 52/55 11, www.altenmarkt-zauchensee.at

BURGENLAND

NORDISCHER·ADVENT Wohnt hier das Christkind? Hier oben ist man auf der Suche nach dem Weihnachtssinn. Rentiere samt 7.12.

Original-Rentierschlitten aus Schweden verbringen hier ihre Wintertage im Gehege.

In der Lappenhütte knuspert finnisches Fladenbrot über der Feuerstelle, dazu wärmt köstlicher Lappenpunsch. Auch der Nikolaus hat seinen Besuch angekündigt (8.12.). Wählen Sie zwischen einer Fahrt mit dem Pferdeschlitten oder Skidoo.

Hirschalm, Unterweißenbach, 8./14./15./21./22. Dezember, www.jagdmaerchenpark.at

DER·NIKOLAUS·KOMMT Wart ihr alle brav? Hoch oben auf der Pferde6.12. kutsche trabt der bärtige Nikolaus gemächlich daher. Nach einer kleinen Laternenrunde durch den Park beschenkt er alle Kinder mit süßen Gaben.

Glühwein, Nikolaustee, Wein, Würstl, Folienerdäpfel, Mehlspeisen und Aufstrichbrote schmecken besonders gut im Freien. Der Erlös kommt dieses Jahr karitativen Projekten in Kenia zugute.

Reiterhof Sonja, Apetlon, ab 17 Uhr, Info 0664/123 61 29, www.reiterhof-sonja.at

SA

Ober- und Unterhofalm, Filzmoos/Sbg., 7./8./11./13.-15./18./20./21./22./25./26./27. Dezember, Info 0664/356 67 51, www.unterhofalm.at

9.12.

OBERÖSTERREICH

21.12.

WALD·WEIHNACHT Bevor es mit Laternen und einem Schlitten in den 14.12.

Wald zum Christbaumschmücken für Waldtiere geht, führt uns die Erlebnispädagogin Sabine Ablinger noch auf einen Abstecher in den Stall. Vor dem Heimweg feiern wir Weihnachten mit Keksen, Punsch und Geschichten rund ums wärmende Lagerfeuer.

SA

Erlebnisbauernhof Bruckbacher, Weyregg, 15. Dezember, 14-17 Uhr, Anm. 0664/739 78 001, www.weyregg.at

FR

ADVENT·RUNDGANG Adventkranz, Barbarazweige, Wintersonnwende, Weihnachtskrippe, altes Brauchtum – in 13.12. historischer Gewandung samt Fackel schreitet der Nachtwächter mit uns durch die weihnachtlich dekorierte Stadt und erzählt Wissenswertes und Geschichten rund um das besinnliche, heilige Fest.

FR

Altstadt Rust, 18-19.30 Uhr, Anm. 0650/223 07 33, www.neusiedlersee.com

Advent KALENDER

sabine.edelbacher@kurier.at

KÄRNTEN

TIROL

ADVENT·AM·BERG Via Gondel oder noch origineller mit Skiern direkt von der Piste gelangen die Besucher zum verschneiten 7.12.

Juchee. Ehemalige Schafhütten dienen als Kulisse des höchstgelegenen Adventmarkts auf 1.700 m Seehöhe. Damit Ihnen warm wird, steuern Sie am besten gleich als Erstes die Lebkuchenschnapsbar an.

Der Nikolaus kommt am Samstag zu Besuch. Erste Auffahrt mit der Kabinenbahn ab 13 Uhr. Petzen Bergbahnen, St. Michael/Bleiburg, weitere Termine: 14. & 21. Dezember, ab 14 Uhr, www.petzen.net

CHRISTBAUM·HOFTAG Die Christbaumauswahl macht hier doppelt Freude, gibt es doch auch einen Bauernmarkt mit allerlei 8.12.

Köstlichkeiten, wie Apfelbrot, Bergkäse oder Heißgetränken. Zutrauliche Ziegen, Hasen und Ponys stehen für Streicheleinheiten parat. Die besinnlichen Weihnachtsbläser sollen auch erwähnt werden.

SA

ADVENT·ÜBER·DEN·WOLKEN Das weithin sichtbare Wahrzeichen der Region Wörthersee und weltweit höchster Holz-Aussichtsturm bietet nicht nur einzigartigen Rundblick über die winterliche Kärntner Seenlandschaft, sondern auch einen kleinen, feinen Adventmarkt. Die Aussichtsplattform auf 920 m Seehöhe erreicht man bequem mit dem Panoramalift oder auch sportlich über die Treppe. Weihnachtsbär Benno erwartet die Kinder mit Märchen und Liedern in seiner Bärenhütte. Shuttlebus fährt!

Aussichtsturm, Keutschach am See, bis 22. Dezember, Fr-So, www.pyramidenkogel.info FACKEL·WANDERUNG Wer den Pörtschacher Advent besucht, sollte unbedingt an einer Führung mit Fackeln zur lebenden 21.12.

Krippe auf der Pörtschacher Halbinsel teilnehmen. Der vordere Teil der Insel gilt als einzigartiges Naturschutzgebiet und bietet horizonterweiternde Aussicht über den Wörthersee.

Fackelausgabe: Info-Hütte (vor dem Parkhotel Pörtschach), je Sa, 17 Uhr, www.advent.woerthersee.com

bis

SO

Tunelhof, Weerberg/Tirol, 10-17 Uhr, www.vitalhof-tunelhof.at

KAPELLEN·WANDERUNG Hirtenlieder und Fackellicht begleiten auf 6.12. dem Weg durch die adventstille Winterlandschaft. Einige entzückende Kapellen machen das Bild der ländlichen Idylle vollkommen.

Gerstlsuppe oder Arme Ritter – wer möchte, kostet sich durch die bodenständige Küche der umliegenden Wirtsstuben.

Leutasch/Tirol, bis 21. Dezember, jeden Fr & Sa, 17 Uhr, Info 050 880-510, www.seefeld.com

FR

VORARLBERG SCHNEESCHUH·WANDERUNG Advent, Advent, das vierte Lichtlein brennt: Jetzt ist es endlich soweit, aber bevor die Besche24.12. rung und die üppige Feiertags-Schlemmerei beginnen, schließen wir uns noch der kleinen, kalorienverbrennenden Wanderung durch die malerische Landschaft und zu schönen Aussichtsplätzen an.

Wanderführer Pius kennt die Gegend wie kein anderer und hat auch passende Geschichten im Gepäck.

FR 13.12.

Brunnen am Dorfplatz/Bezau, 10 Uhr, Anm. 0 55 14/22 95, www.bezau-bregenzerwald.com

ENGERL·SCHIFFFAHRT Wer Abstand vom AdventRummel sucht, geht mit an Bord, dort kommen die Besucher dem schwimmenden Adventkranz ganz nahe. Im Takt der Wellen des Wörthersees erzählen Engerln Märchen aus aller Welt. Weiters möglich: Auf Anfrage Buchtenrundfahrten mit Glühwein und selbstgebackenen Keksen.

MS Santa Lucia, Velden, weitere Termine: 14./15. Dezember, Anm. 0664/136 91 91, www.schifffahrt-velden.at 122

ADVENT·AM·HAFEN Ein Schiff, zwei Länder: Bevor Sie an Bord gehen, bietet sich ein Besuch des Bregenzer Advents an. Während 6.12. der Schifffahrt zur Lindauer Hafen-Weihnacht stimmen Krippenschau, ein Märchenwald im Inneren des Schiffs sowie eine Außendeck-Bar ein.

FR

Hafen Bregenz, Dezember, weitere Termine: 7./8./12.-15.

Dezember, ab 12.30 Uhr, Info 0 55 74/428 68, Online-Buchung, www.vorarlberg-lines.at

FOTOS: OLYMPIAREGION SEEFELD, ISTOCKPHOTO

DI

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