Carnes blancas desplazan demanda de carnes rojas

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Por: Andrei Maldonado Rogelio Soto Ochoa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango, reconoció que en temporada de Cuaresma el consumo de carne roja cae hasta un 60 por ciento, ya que la gente sí respeta las tradiciones religiosas de no consumir este producto esta temporada. específica, sino a la oferta y la demanda del mercado internacional, ya que la alta demanda en Estados Unidos ha fomentado la exportación y encarecido el producto local.

Indicó que a partir del Miércoles de Ceniza los tablajeros ven afectadas sus ventas, ya que las personas se inclinan más por el consumo de carne blanca, especialmente pescado, y otros productos propios de la temporada, por lo que la recuperación se da hasta pasando estas fechas.

“En cinco meses ya estamos dando resultados; no les vamos a quedar mal”, expresó el gobernador Esteban Villegas al entregar 238 títulos más de propiedad para dar certeza jurídica a las familias duranguenses que ahora podrán tener acceso a programas gubernamentales, créditos hipotecarios y otros beneficios más, gracias a este tipo de acciones.

El líder ganadero reiteró que se han podido mantener los precios del kilo de carne, que en los cortes populares oscila entre los 130 y 180 pesos por kilo, mientras que en los cortes premium, entre los que se encuentran el rib eye o el top sirloin, el kilo alcanza hasta los 320 pesos.

Aclaró que los altos costos de los productos cárnicos no obedecen a una política económica

Por su parte Arnoldo Gutiérrez Nevárez, tesorero de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) señaló que el encarecimiento de productos básicos para la elaboración de platillos propios de la Cuaresma hará que prepararlos cueste hasta un 30 por ciento más que el año pasado.

Entre los principales productos que ocasionarán este efecto se encuentra el huevo, el cual, al menudeo, ya está en 55 pesos el kilo; “se trata de la proteína más económica de consumo en los mexicanos, por lo que ahora el impacto es mayor ya que se utiliza mucho esta temporada”, afirmó.

Vero se está poniendo mucho muy nerviosa Anoche nos llamó más de quince ocasiones Hoy nos reportamos y nunca nos respondió Escandalazo creó Genaro N en el 450 Madre de víctima lo persiguió con un cuchillo

Juan Camaney

Verito me llamó anoche más de 15 veces y no pude responderle ninguna. Luego, terminado mi compromiso, me reporté hasta en tres ocasiones y no recibió la llamada. Hoy, volví a reportarme y tampoco respondió. Anda nerviosa…..NÚMEROS.- Ante el silencio de la exvocera del gobierno intuimos que está molesta por lo que publicamos ayer respecto al baile de los 8 mil millones de pesos y en el que ella trae problemas para justificar algunos 1,500 millones de diversas entregas y la desaparición concreta de un paquete de 300 millones…..PESQUISAS.- Nosotros solo hicimos eco a lo que temprano dio a conocer el gobernador Esteban Villegas. La Auditoría Superior de la Federación aseguró que el pasado gobierno está pendiente de aclarar 8 mil millones de pesos, solamente del 2021…..OBVIO.- “Es que ninguna de las instancias estatales marcaron alguna dificultad relacionada con esos recursos. Nunca supimos nada, nunca tuvimos alguna observación”, dijo alguien por ahí, pero…es entendible, pues todos los fiscales anticorrupción, presidentes de comités por la honestidad y esas yerbas, estuvieron comprometidos con el exgobernador, cómo le iban a pegar al patrón…..BILLETES.- El anuncio de los 8 mil millones de pesos ni siquiera fue iniciativa de Villegas, sino del titular de la A.S.F., David Colmenares Páramo, quien dio a conocer a los estados más emproblemados en ese particular, en la disposición de recursos sin justificación. El primero es Michoacán, el segundo Durango y el tercero Zacatecas. Sin considerar lo que asegura el diputado Luis Enrique Benítez, que el boquete financiero pudiese ser no menor de los 25 mil millones de pesos en el sexenio…..BORLOTAZO.- Los que vieron aseguran que Genaro N, uno de los que se cree fue de los principales creadores de la meningitis, que suma 36 muertes, armó la rebambaramba en el hospital 450. Se apersonó en el nosocomio y empezó a proferir mentadas de madre y amenazas de muerte en todas direcciones, alcanzaron médicos, enfermeras, afanadores y gente que acudió a realizar algún trámite. Nadie entendía la razón, sobre todo porque muchos desconocían al tal Genaro, y verlo en los pasillos hospitalarios encendió la mecha…..TÓMALA.- Está en redes la explicación de los hechos en que la enfermera Rocío Maldonado Serrano fue malmodeada por Genaro acusándola de “chismosa” y de ser la principal responsable del supuesto que él creó la meningitis. Rocío asegura que se dirigió a ella amedrentándola y responsabilizándola del estado que ha causado la meningitis, y que de paso la amenazó de muerte si sigue haciendo escándalo…..GRITERÍA.- La gritería y el corredero de gente no se hizo esperar cuando Genaro se acercó a Rocío. Alguien lo identificó, tras lo que una mujer, madre de una de las víctimas de meningitis, extrañamente apareció empuñando un cuchillo de gran tamaño con el que quería cobrársela al anestesista. “Que no se haga .endejo, es él quien dio la anestesia a mi hija”. Y sin pensarla dos veces se abalanzó contra el tal Genaro, que por suerte no lo alcanzó porque se interpusieron otros médicos y enfermeras que le pedían cordura a la dolida mujer, pues no tenía caso que se fuera a meter en un problema legal que agravara más las consecuencias, puesto que la muerte de la jovencita ya hace estragos en la familia, igual que en las otras 36 familias alcanzadas por la tragedia. Se dice que otros médicos, conocidos de Genaro, le aconsejaron que se retirara, que se fuera lo antes posible, antes de que las consecuencias fuesen irreversibles, solamente de esa forma se evitó un nuevo desastre…..LAMENTABLE.- El mensaje que está en redes precisa: “Dr. Genaro N, cínico desvergonzado. No soy ni drogadicta ni sospechosa de ser la causante de la muerte de 35 mujeres fallecidas por meningitis, como a usted lo han señalado periodistas, pacientes y padres y madres de víctimas de la meningitis. Puede amenazarme cuanto quiera, no le tengo miedo y no dejaré de compartir lo que otros callan sabiendo quién es usted. De la justicia de los hombres se salvará, ¿pero de la justicia divina? Dios le bendiga y perdone…”…..ÁNDALE.- La cuestión es que, enterada de la situación, Vilma Maldonado Serrano, hermana de Rocío, y al parecer también trabajadora de la Secretaría de Salud, se enteró del asunto y también lo subió a redes, con la advertencia de que su hermana no está sola, que irá en su respaldo hasta las últimas consecuencias, y que mantendrá la difusión de todo lo que se sepa de la meningitis, apoyándose en la libertad de expresión que es de todos, algo que para otros es obligado callar…..LOCURA.- Alguien con poquito de sensatez se hubiese abstenido hasta de salir a la calle, porque mientras existan las dudas sobre si fue o no el creador de la terrible enfermedad, su vida está en riesgo. Y encima, presentarse al hospital a reclamar y amenazar a la gente, no tiene parangón. O como dijo Juan Gabriel: “Qué necesidad”. Yo, sin pensarlo, me escondía de aquel lado del Himalaya, donde no me encuentre nunca nadie. Es todo esta tarde, nos vemos mañana si Dios lo permite o nos encontramos a cualquier hora en la web más visitada de la internet en Durango de todos los tiempos www. contactohoy.com.mx la que informa hoy de lo que sucede hoy, a cualquier hora del día y de la noche, o en redes sociales, estamos en todas.

Saludos

En 5 meses con Esteban 800 familias ya tienen un patrimonio seguro