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Albergatrici per passione NOVITÀ 2 stelle Michelin, 20 camere rinnovate, Stalla wellness per i nostri manzi
CONTENUTO PAGINA 2/3 Da Stafler ora brillano 2 stelle! Ritratto di Peter Girtler e Andreas Mulser, chef e sous-chef PAGINA 4/5 La Gasthofstube di Stafler e il giardino romantico PAGINA 6/7 Soggiornare da Stafler PAGINA 8/9 Trattamenti healthness & wellness dagli effetti duraturi PAGINA 10/11 Il maso Kerscher e i suoi prodotti PAGINA 11
La Casa Kramer
PAGINA 12
Il maso Nagele
PAGINA 13 I bambini: un piccolo grande mondo – scoprire la natura giocando PAGINA 14/15 A pieni polmoni con vista panoramica – Estate e inverno in Valle Isarco PAGINA 16
Schema del podere di Stafler
Le radici dello Stafler risalgono ormai a sette secoli fa. Oggi come allora, la sua tradizione si dedica al piacere e alla grande passione con cui l’hotel a gestione familiare accoglie i viaggiatori, offrendo loro momenti di relax, coccole e una cucina straordinaria. Tuttavia, negli ultimi decenni molto è cambiato e ha posto lo Stafler dinanzi a nuove sfide, pur mantenendo saldi i punti forti e la tradizione. È così che negli ultimi anni abbiamo investito molto per divenire uno degli hotel gourmet più rinomati dell’arco alpino. I prossimi decenni punteranno a rendere la natura in tutti i suoi aspetti quotidiani e straordinari e tutto ciò che l’uomo potrà ricavarne, parte dello stile di vita e dell’esperienza di una vacanza da Stafler.
Desideriamo far comprendere dove e come nasce una buona cucina, non solo ai bambini in modo ludico. Le aziende agricole del nostro podere sono colonne portanti della nostra filosofia dedita alla natura. È ciò che ci siamo prefisse quando nel 2014 abbiamo assunto la direzione della struttura. Com’è andata, ve lo raccontiamo in questo e nei prossimi numeri dello Stafler Hotel Magazine. Con tutto il cuore, Angelika & Irene Stafler