Instituto Confucio 38 - Septiembre 2016

湖北：千湖之省 P04

李 ”时珍

Hubei : la provincia de los mil lagos 大明医圣 P24“

El sabio doctor de la dinastía Ming: Li Shizhen 道教圣地武当山 P32

Las montañas taoístas Wudang 诗人笔下的黄鹤楼 P42

La torre de la Grulla Amarilla en la poesía china 中国的音乐圣地 P54

La cuna de la música china 走进神农架 P66

Por la ruta de Shennongjia 咸鲜爽辣的武汉菜 P72

05 SEPTIEMBRE 2016

NO 05 | SEPTIEMBRE 2016

ISSN: 1674-9723 | CN11_5965/C | 总第 38 期 | VOLUMEN 38 | 双月刊 | BIMESTRAL

LANZAMIENTO OFICIAL DE HANBAN NORMAS NACIONALES PARA EL CLT PARA PROFESORES, ESTUDIANTES Y PLAN DE ESTUDIOS

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武汉黄鹤楼 Torre de la Grulla Amarilla, Wuhan

La deliciosa comida de Wuhan

INSTITUTO CONFUCIO

RMB: 16 USD: 5. 99 EURO: 5

中西文版/ESPAÑOL 孔子学院

国家汉办权威发布 国际汉语教学三大标准

PRÓLOGO

卷首语 十分高兴能在《孔子学院》 本期杂志中介绍中国的“千湖 之省”：湖北省。一路沿长江 由西向东，我们即可抵达这个 位于中国中部的省份。其省会 城市武汉拥有数不胜数的风景 名胜。黄鹤楼便是其中极具标 志性的建筑之一。 湖北省向所有热爱自然的 游人呈上一道独具特色的靓丽 风景。神农架林区位于湖北省 东部，是中国唯一一个被联合 国教科文组织列为世界遗产名 录的林区。神农架横亘于长江、汉水两条河流之间，方圆 3 千多 平方公里的面积几乎全部被森林覆盖。 湖北也是名人辈出的灵秀之地，在中国历史的长河中留下了 深远的影响：明代医药学家李时珍留下了惊世的巨著《本草纲目》； 唐宋八大家之一的苏东坡，用他那以赤壁之战为主题的诗词带领 我们身临古战场、神游往昔世界。文学作品中的赤壁之战是一场 在派兵遣将方面彰显聪明智慧、深谙气候变化、完美控制时机的 著名战役。 编钟绝对是中国古典音乐的千年绝响。它造型独特，能够发出 一种自然的金属之声。编钟单体使用青铜器铸造而成，再由大小不 同的单体悬挂在一个巨大的木制钟架上组合起来。演奏的时候，用 木槌分别敲打铜钟，就能发出声音清脆、音调高亢的美妙乐音。 武汉的本地菜以美味可口、菜式丰富为特点，通过咸、辣搭 配强化菜品的口感。猪排、鱼馔以及经典早餐武汉热干面早已火 遍了整个神州大地。武汉人常说 :“宁可不要五花八门的美食，也 不能一天不吃辣子。” 源自于湖北的一些历史传说，例如俞伯牙和钟子期的友谊、黄 鹤楼的由来等等都是以人类的深厚情谊为故事基调的，这也正如中 国与伊比利亚美洲之间经久不息的友谊，会随着彼此之间的文化交 流以及双方的个性发掘而得到不断升华。

西班牙瓦伦西亚大学孔子学院院长

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

Es un placer presentarles la provincia conocida como la “de los mil lagos” en esta revista Instituto Confucio. Recorrida por el río Yangtsé de oeste a este, Hubei se encuentra situada en la parte central de China. Su capital, Wuhan, posee muchos lugares de gran interés turístico. La torre de la Grulla Amarilla, por ejemplo, es uno de sus edificios más emblemáticos. A los amantes de la naturaleza Hubei les sorprenderá por sus parajes de gran belleza. La reserva de Shennongjia, en la parte occidental de la provincia, es el único distrito forestal del país, declarada por la UNESCO Patrimonio Natural de la Humanidad. Enclavada entre los ríos Yangtsé y Hanshui, la casi totalidad de sus más de 3.000 km2 de superficie son bosques. Una tierra también de personajes famosos, que han dejado huella en la historia de China. Como Li Shizhen, el sabio doctor de la dinastía Ming, que alcanzó fama por su obra Compendio de materia médica. O Su Dongpo, uno de los ocho maestros del pincel de las dinastías Tang y Song. Un escritor que inmortalizó, a través de su poesía, la conocida como batalla de los Acantilados Rojos o de Chibi. Una de las mayores contiendas navales que ocupa un lugar preeminente en la sabiduría popular por su estrategia, conocimiento de la meteorología y control del tiempo en la toma de decisiones. La música en China le debe mucho al tres veces milenario bianzhong (编钟), un singular instrumento con un característico sonido natural metálico. Se trata de un juego de campanillas hecho de bronce que, colgadas en un marco de madera, producen al ser golpeadas un penetrante sonido que devuelve un timbre nítido y un elegante tono alto. Los platos típicos de Wuhan, ricos y variados, combinan salado y picante para potenciar su sabor. Las costillas de cerdo, su pescado y el más que típico desayuno con fideos, son famosos en toda China. Aquí sus gentes dicen que se puede prescindir de comer variado pero no sin picante. Las grandes leyendas que provienen de esta provincia, como la del músico Yu Boya (俞伯牙) y Zhong Ziqi (钟子期), así como la misma creación de la torre de la Grulla Amarilla se basan en la amistad. Es la característica primordial de una relación que se mantiene inalterable entre China e Iberoamérica y que se fortalece, a cada paso, en acciones que se fundamentan en el conocimiento mutuo de ambas culturas y en la búsqueda de similitudes de una idiosincrasia común.

Vicente Andreu Director del Instituto Confucio de la Universitat de València

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SEP. 2016

05

05 /2016 总第38 期 双月刊 VOLUMEN 38 BIMESTRAL

目次  专题报道

主管 ：中华人民共和国教育部 主办 ：孔子学院总部 / 国家汉办 编辑出版 ： 《孔子学院》编辑部 本期协办 ：西班牙瓦伦西亚大学孔子学院 总编辑 ：许琳 副总编辑 ：马箭飞·静炜·夏建辉 主编 ：樊钉 副主编 ：程也 编委 ：许琳·马箭飞·静炜·夏建辉·樊钉·程也·弗朗西斯· 托马斯·弗特（Francisco Tomás Vert）·安文龙 (Vicente Andreu) 编辑 ：高燕群·屠芫芫·孙颖·蔡靖·周步巍·安文龙·刘砚娜· 张代生 翻译 ：李晓菲·沈越·林诗安 (Ana Padilla)·罗斌 (Pablo Ruiz)· 王彩云（Alma López)·戴娟 审校 ：安文龙（Vicente Andreu） 美术设计 : 瓦内萨·巴尼萨·塞普尔维达（Xavier Sepúlveda） 艺术总监 ：尤特 校对 ：罗悦柔（Carolina Navarro)·克莱拉（Clara Serer)· Germà Arroyo 印刷 ：AULA GRÁFICA 国际连续出版号 ：ISSN1674-9723 国内统一刊号 ：CN11_5965/C 定价 ：RMB16 / USD5.99 / EURO 5 编辑部地址 ：中国北京西城区德胜门外大街 129 号 邮政编码 ：100088 编辑部电话 ：0086-10-58595915/58595843 传真 ：0086-10-58595919 电子信箱 ：Kongzi@hanban.org 网址 ：www.cim.chinesecio.com www.confucius-institute-magazine.com 西班牙编辑室地址 ：Instituto Confucio de la Universitat de València. Facultat de Filologia, Traducció i Comunicació. Avda. Blasco Ibañez, 32 邮政编码 ：46010 (València) 联系电话 ：0034 96 398 35 92 传真 ：0034 96 398 35 90 广告招商、发行订阅 ：400-010-2266 广告经营许可证 ：京西工商广字第 8053 号 电子信箱 instituto.confucio@uv.es www.uv.es/confucio 中文刊名题字 ：欧阳中石

04 湖北 ：千湖之省  汉语角 16 汉字数词的构型 ：一、二、三、四、五 20 数字在中国的文化内涵  本期人物 24“大明医圣”李时珍  全球社区 32 道教圣地武当山  文化博览 42 诗人笔下的黄鹤楼 46 苏东坡与黄州  孔院园地

04

52 智利圣·托马斯大学孔子学院教师圆满 结束本土教师培训

53 中秋节传统甜品手工制作坊开办  图片故事 54 中国的音乐圣地  说古论今 62 赤壁之战——历史与小说演绎的传奇  中国风尚 66 走进神农架  生活方式 72 咸鲜爽辣的武汉菜  趣味汉语 79 成语故事

50 西班牙格拉纳达大学孔子学院举办中秋诗 会活动

51 哥伦比亚麦德林孔子学院举办“中国书法” 活动

Dirigido por el Ministerio de Educación de la República Popular China Producido por Hanban (Oficina Central del Instituto Confucio) Publicado por el Instituto Confucio de la Universitat de València, España Coordinado por el Instituto Confucio de la Universitat de València, España Editor Jefe: Xu Lin Editores Jefes Adjuntos: Ma Jianfei, Hu Zhiping, Jing Wei Editor: Fan Ding Editor Adjunto: Cheng Ye Miembros del Consejo: Xu Lin, Ma Jianfei, Hu Zhiping, Jing Wei, Xia Jianhui, Fan Ding, Cheng Ye, Francisco Tomás Vert, Vicente Andreu Editores: Gao Yanqun, Tu Yuanyuan, Sun Ying, Cai Jing, Zhou Buwei, Liu Yannan, Vicente Andreu, Zhang Daisheng Traductores: Li Xiaofei, Shen Yue, Ana Padilla, Pablo Ruiz, Alma López, Dai Juan Editor en español: Vicente Andreu Diseñadores artísticos: Xavier Sepúlveda Director Artístico: Xavier Sepúlveda Corrector de textos: Carolina Navarro, Clara Serer, Germà Arroyo Impreso en Valencia: AULA GRÁFICA International Standard Serial Number: ISSN 1674-9723 Domestic Unitary Issue Number: CN11-5965/C Precio: RMB16 / USD5.99 / EURO 5 Dirección: Instituto Confucio de la Universitat de València. Facultat de Filologia, Traducció i Comunicació. Avda. Blasco Ibañez, 32 Código postal: 46010 (València). Teléfono: 0034 96 398 35 92 Fax: 0034 96 398 35 90 Correo electrónico: instituto.confucio@uv.es Página web: www.uv.es/confucio Hanban, Oficina Central del Instituto Confucio Dirección: 129 Deshengmenwai Street, Xicheng District, Beijing, China Código postal: 100088 Teléfono: 0086-10-58595916/58595843 Fax: 0086-10-58595919 Correo electrónico: kongzi@hanban.org Página web: www.cim.chinesecio.com www.confucius-institute-magazine.com

P04

湖北：千湖之省

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

CONTENIDOS 42



EN PORTADA

04

Hubei : la provincia de los mil lagos



LENGUA CHINA

16

Formación de los números: uno, dos, tres, cuatro, cinco

20

Hacer números en China es cuestión de suerte

66

52 Capacitación docente para profesores de chino 53 Taller para elaborar los dulces tradicionales de la Fiesta de la Luna  EXPERIENCIAS 54 La cuna de la música china  A TRAVÉS DEL TIEMPO



PERSONAJE

24

El sabio doctor de la dinastía Ming: Li Shizhen

62 La legendaria batalla de los Acantilados Rojos  COSTUMBRES



COMUNIDAD GLOBAL

32

Las montañas taoístas Wudang

66 Por la ruta de Shennongjia  ESTILO DE VIDA



CULTURA

42

La torre de la Grulla Amarilla en la poesía china

46

Su Dongpo y Huangzhou



RINCÓN INSTITUTO CONFUCIO

50

“La poesía y la luna” en el Instituto Confucio de la Universidad de Granada

24

72 La deliciosa comida de Wuhan  EXPRESIONES 79 Modismos chinos

51 El Instituto Confucio de Medellín organiza la actividad “Caligrafía china”

72 Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

32 3

专题报道 EN PORTADA

湖北 ：千湖之省 HUBEI :

LA PROVINCIA DE LOS MIL LAGOS 克莱拉 Clara Serer Martínez

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EN PORTADA

湖

北省地处华中地区和长江

湖北的东北西三面被大山环绕，中

和汉江。此外，湖北境内有上千个湖泊，

中 游， 坐 落 在 由 长 江 之

南部则是江汉平原。这里属亚热带季风

多集中在江汉平原上，因此它理所当然

水 所 蓄 积 而成 的 洞 庭 湖

气候，因此游客一年四季都可以前来参

地被称为“千湖之省” 。

北面，因而得名“湖北”。

观旅游。这里素有“鱼米之乡”的美誉，

另一个最具代表性的珍宝是其丰富的

湖北简称“ 鄂”， 这是自秦朝（ 公元前

主要经济收入来自大米和鱼类产品，此

生物资源。这里栖息着几百种脊椎动物，

221—前 207 年） 起就有的称谓。 湖北

外也盛产茶叶、棉花和小麦。同时，湖

其中有很多受保护的珍稀陆生动物，如金

省与多省相邻，北接河南，东南和南面

北省的冶金业、机械制造业、纺织业和

丝猴、 神农架白化熊、 白冠长尾雉等。此外，

分别毗邻江西和湖南，东靠安徽，西连

汽车业也表现不俗。主要矿产资源包括

还有很多珍稀水生动物，如中华鲟、鲻鱼、

重庆，西北面则与陕西相邻，总面积是

铁矿、磷矿等。这里还有大大小小的河

大鲵和白鳍豚等。多样而美丽的植被形成

18.59 万平方公里。

流四千余条，其中最大的两条河是长江

了这里极具特色的景观。北部生长着阔叶

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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专题报道

武汉市 Wuhan

落叶植物，在南部繁殖的则是小叶常青植 物。据统计，湖北省有两千多种野生植物， 其中很多植物可入药。 湖北省的省会武汉的面积有 8 千多平 方公里，建城历史可追溯到 3500 多年前。

旅游资源及传说 黄鹤楼，在古代是具有军事防御作 用的一个建筑。它矗立于长江之畔。这 一标志性建筑始建于公元 223 年，最近 一次重修是在 1981 年。

钟子期。现在古琴台不仅是戏曲爱好者 观看各种表演的聚会场所，也是纪念音 乐家俞伯牙的地方。 武汉的汉阳区还有一座归元寺，始 建于明末清初，距今已有近四百年的历

这座历史文化名城不仅是华中地区最大的

武汉的古琴台位于汉阳龟山脚下，

史。这是一个恢宏的佛教寺庙，寺庙内

城市之一，也是这一地区的金融、工业、

也是一处名胜。相传春秋时期（公元前

隐藏着许多精美的建筑，被认为是武汉

科技和商业中心。武昌区是武汉市内的老

770 年—前 476 年），音乐家俞伯牙习惯

最好的四座寺庙之一。这个寺名取自佛

城区，保留着很多古老的建筑，颇具魅力。

坐在小船上弹琴，他在那里结识了知音

经， “归元”的意思是 ：超越生死存亡

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EN PORTADA

的纠葛， 回归真寂本源。1922 年建 造

美的雕刻，但几乎难以辨认，似乎刻着

（公元 1037—1101 年）的，他曾在那里

的新阁是这座寺庙的一大宝藏，以其美

“越王”及“自作用剑”这样的文字。

借着月光，喝着酒，乘兴写下了很多诗歌。

观精致的花园而闻名于世。

坐落在长江之畔、西陵峡东端的是

大巴山和武当山之间是湖北省的一

湖北省博物馆筹建于 1953 年，竣

湖北省的第二大城市宜昌。这里有几百

方宝地 ：神农架自然保护区。它占地 3

工于 1963 年，里面陈列着大量的历史

处美丽而独特的风景名胜，其中最有名

千多平方公里，是 50 余种野生动物的

文化 遗 产。 馆内的 藏品超 过 20 万件，

的是葛洲坝水电站，它的上游就是著名

栖息地，也是成千上万种植物的家园。

因收藏了上百件春秋战国时期遗留的珍

的“三峡工程”。

生活在那里的珍稀动物中，有中国大鲵

贵文物而名闻遐迩，比如 1965 年发现

东坡赤壁公园位于长江北岸的黄冈

和白化熊。神农架被认为是中国现存的

的春秋时期越王勾践剑。剑上留存着精

市，其中多个展馆都是纪念诗人苏东坡

三大生物多样性中心地区之一，2016 年

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专题报道

湖北省博物馆 Museo provincial de Hubei

被联合国教科文组织列为世界遗产。 湖北省的西北面是武当山。这座道 教名山满布秀美的自然景观，有 72 座 山峰、11 个洞穴、24 条溪涧、10 个池 塘等。明朝（公元 1368 － 1644 年）的 永乐皇帝也下令在武当山建造了几处精 美的宫殿。

烹鱼大师

白嫩而著名。无论蒸或煮，都美味异常。

神农架被认为是中国现 存的三大生物多样性中 心地区之一，2016年 被联合国教科文组织列 为世界文化遗产。

湖北的美味佳肴主要是用水产品烹

在武汉的户部巷，您可以品尝到著 名的“武汉早餐”，街上的许多食品摊位 都出售各种不同口味的包子馅饼，新鲜 的鱼做的粉面以及其他美味小吃。 东坡饼也是湖北最受欢迎的美食之 一，这是为了纪念诗人苏东坡而做的食 品。东坡饼口感香甜松脆，汉阳的归元 寺内有售。 另外，用芝麻酱拌成的武汉热干面

制的，如白鲶鱼、鳊鱼、青鱼、鳝鱼、

在湖北的名菜中，最有名的是武汉的

也是当地的一道美食亮点。而三鲜豆皮

春鱼等。用这些水产品所做的菜肴也构

全鱼宴，有汉川的鳊鱼、江陵的鳝鱼和

同样鲜美可口，其名称源于用鲜肉、鲜

成了湖北的独特魅力之一。

沔阳的青鱼。武汉的鱼营养丰富，以肉质

笋和鲜菇制成的馅料。n

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EN PORTADA

S

ituada en la región central de China, en el curso medio del río Yangtsé, se encuentra la provincia de Hubei (湖 北), literalmente “al norte del lago”. Esta provincia recibe su nombre por su localización respecto al lago Dongting (洞庭湖). La abreviatura de Hubei es “E” (鄂), le debe su denominación a un antiguo nombre de la provincia desde la dinastía Qin (秦朝, 221 a. C.-207 a. C.). Está rodeada por las provincias de Henan al norte, Jiangxi y Hunan al sureste y al sur respectivamente, Anhui al este, Chongqing al oeste, y Shaanxi en el Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

CON UN CLIMA SUBTROPICAL MONZÓNICO SE PUEDE VISITAR DURANTE LAS CUATRO ESTACIONES DEL AÑO noroeste. Hubei tiene una superficie de 185.900 km 2 . Al norte la circundan las grandes cordilleras, mientras en el centro-sur

se sitúa la llanura de Jianghan. Con un clima subtropical monzónico se puede visitar durante las cuatro estaciones del año. También conocida como la tierra del arroz y del pescado por ser su principal sustento económico, Hubei es famosa por la producción de té, algodón y trigo, así como por sus industrias metalúrgicas, de maquinaria, textiles y automovilísticas. Entre los recursos mineros de esta provincia destacan metales como hierro y fósforo, entre otros. Cuenta con más de cuatro mil grandes y pequeños ríos que atraviesan su territorio, entre los que destacan el Yangtsé o el Hanjiang (汉江). Además, 9

专题报道

长江葛洲坝水利枢纽工程 Proyecto Gezhouba

la provincia tiene más de 1.000 lagos, por lo que no es casual que sea conocida como la “provincia de los mil lagos”. Otro de sus tesoros más representativos reside en sus recursos biológicos, puesto que la habitan cientos de especies de animales vertebrados, entre los cuales hay especies protegidas o preciosas, como por ejemplo el mono de pelo dorado (金丝猴, jīnsīhóu), el oso de Shennong o el faisán de cresta

LA PROVINCIA TIENE MÁS DE 1.000 LAGOS, POR LO QUE NO ES CASUAL QUE SEA CONOCIDA COMO LA “PROVINCIA DE LOS MIL LAGOS”

blanca y cola larga. Entre las especies acuáticas se distinguen el esturión chino, el mújol, la salamandra gigantesca o la beluga. La diversa y hermosa vegetación ofrece unos paisajes muy singulares. En las zonas del norte crecen plantas de hoja caduca con anchas hojas, mientras que en el sur proliferan las plantas de hoja perenne con hojas pequeñas. Según las estadísticas, la provincia de Hubei cuenta con más

神农架林区 Reserva Natural de Shennongjia

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de dos mil especies de plantas silvestres, utilizadas muchas de ellas para uso medicinal. Wuhan (武汉市), capital de la provincia, tiene un área de 8.000 km² y una historia que se remonta a más de 3.500 años. Esta ciudad, famosa tanto por su historia como trayectoria cultural, es considerada como el núcleo comercial de finanzas, industria y ciencia. Uno de sus encantos es la

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HUBEI CUENTA CON MÁS DE DOS MIL ESPECIES DE PLANTAS SILVESTRES, UTILIZADAS MUCHAS DE ELLAS PARA USO MEDICINAL

zona de Wuchang (武昌区), que es la parte histórica de la ciudad y está repleta de antiguas construcciones.

Turismo de leyendas La torre de la Grulla Amarilla (黄鹤 楼) es una fortificación histórica con función de defensa militar a la orilla del río Yangtsé. Este emblemático lugar fue construido en el año 223

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专题报道

归元寺 Templo Guiyuan

d.C. y reconstruido por última vez en el año 1981. También en Wuhan encontramos la antigua plataforma del guqin (古琴 台), un famoso lugar situado a los pies de la montaña de la Tortuga en Hanyang (汉阳). Cuenta la leyenda que el músico Yu Boya (俞伯牙), durante el periodo de las Primaveras y Otoños (春

秋时代, 770-476 a.C.), tenía por cos-

UNO DE LOS ENCANTOS DE WUHAN ES LA ZONA DE WUCHANG, QUE ES LA PARTE HISTÓRICA DE LA CIUDAD

tumbre tocar su guqin en una barca, donde conoció a Zhong Ziqi (钟子期). Actualmente, este es un famoso lugar de encuentro para los amantes de la ópera al que acuden para escuchar diferentes actuaciones y donde se encuentra un memorial dedicado a este músico amante del guqin.

东坡赤壁 Acantilado Rojo

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También en el distrito Hanyang, en Wuhan, se encuentra el Templo Guiyuan (归元寺), construido durante las dinastías Ming y Qing. Con casi cuatrocientos años de historia, es un magnífico templo budista que esconde magníficas construcciones. Está considerado como uno de los cuatro mejores templos de Wuhan y debe su nombre

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CON CASI CUATROCIENTOS AÑOS DE HISTORIA, EL TEMPLO BUDISTA GUIYUAN ESCONDE MAGNÍFICAS CONSTRUCCIONES

(Guiyuan) a un sutra, que significa “superación de la circunscripción de la existencia y extinción, para volver a la pureza y a la tranquilidad”. El tesoro de este templo es el Nuevo Pabellón, construido en 1922, y conocido por sus bellos y delicados jardines. El museo provincial de Hubei (湖 北省博物馆 ), construido en 1953 y

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专题报道

terminado en 1963, alberga un gran número de reliquias históricas y culturales. Con una colección de más de 200.000 restos, ha sido reconocido por custodiar centenares de valiosas reliquias arqueológicas, como la Espada de Goujian (越王勾践剑 ) perteneciente al periodo de las Primaveras y Otoños y que fue descubierta en 1965. Un hermoso grabado en esta espada, ya apenas legible, dice algo así como “Rey de Yue” ( 越王 ) que

“hizo esta espada para (su) uso personal” (自作用剑 ). Situada a las orillas del río Yangtsé, en el extremo este de la garganta de Xiling (西陵峡), se encuentra la segunda ciudad-prefectura más grande de Hubei: Yichang (宜昌市). Reune unos cientos de pintorescos y singulares parajes entre los que destacan el proyecto Gezhouba (长江葛洲坝水利枢纽 工程), conocido como el “proyecto de las 3 gargantas”.

Situado al norte del río Yangtsé se encuentra el Acantilado Rojo (东坡赤 壁, Dōngpō chìbì), en el cual diversos pabellones están dedicados al poeta Su Dongpo ( 苏东坡, 1037-1101), quien escribió en este lugar poesía, bajo la luz de la luna, disfrutando del vino. Entre los montes Daba y Wudan se encuentra una de las joyas de la provincia: la reserva Natural de Shennongjia (神农架林区). Cubre más de 3.000 km² y en ella tienen su hábitat

古琴台

Plataforma del guqin

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武当山 Montes Wudang

más de 50 tipos de especies animales y millares de plantas. Entre las especies animales destacan la salamandra gigante china o el oso Shennong. Este lugar está considerado uno de los tres centros de diversidad bilógica existentes en el país y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2016. Al noroeste de Hubei se encuentran los montes Wudang ( 武当山). Esta cordillera taoísta está repleta de escenarios paisajísticos y se enumeran 72 picos, 11 cuevas, 24 riachuelos y 10 estanques, entre otros. En estas cumbres el emperador Yong Le ( 永 乐) mandó construir algunos palacios con una exquisita arquitectura.

Maestros del pescado La gastronomía de Hubei se nutre principalmente con los productos que Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

LA RESERVA NATURAL DE SHENNONGJIA ESTÁ CONSIDERADA UNO DE LOS TRES CENTROS DE DIVERSIDAD BILÓGICA EXISTENTES EN EL PAÍS provienen del agua: bagre blanco, pescados de cabeza plana, carpa negra, anguila o pescado de primavera. Su preparación es uno de los exóticos atractivos de esta provincia. Entre los platos más famosos sobresalen los banquetes de pescado de Wuhan, el de pescado de cabeza plana de Hanchuan, así como los de anguilas de Jiangling o el de la carpa negra

de Mianyang. El pescado de Wuhan es nutritivo y famoso por su textura blanca y tierna. Bien sea al vapor o cocido, es igualmente delicioso. En la calle Hubu se puede disfrutar del famoso “desayuno de Wuhan”, en el que muchos puestos de comida venden diferentes tipos de bocadillos calientes, fideos de pescado fresco y otros manjares. Uno de los platos más apreciados de Hubei es el pastel Dongpo, en honor al poeta Su Dongpo. Este dulce de textura crocante, puede comerse en el templo budista de Guiyuan, en Hanyang. Otro de los guisos estrella de Wuhan son los tallarines con jalea de sésamo. Destacan otras ricas elaboraciones, como el queso de soja con “tres frescos”, que le debe su nombre al relleno del mismo: carne fresca, raíz de bambú y hongo fresco. n 15

汉语角

LENGUA CHINA

汉字数词的构型 ：一、二、三、四、五 FORMACIÓN DE LOS NÚMEROS: UNO, DOS, TRES, CUATRO Y CINCO 克莱拉 Clara Serer Martínez

在

这篇文章中，我们将根据许慎所 著《说文解字》的汉字构型原则 来分析汉字数词“一”“二”“三”

“四”“五”。

一

E

n este artículo se revisará la formación de los números “uno” (一), “dos” (二), “tres” (三), “cuatro” (四) y “cinco” (五) según los principios que Xu Shen (许慎, 30-124 d.C.) estableció en el diccionario etimológico Shuōwén jiězì (说文解字).

“一”字的含义为数字 1，许慎在《说文解字》中写道“惟初太极，道立于一 ；造分 天地，化成万物”。即“一”将天地一分为二。当“一”位于汉字的不同位置时，其 含义也会有所区别，例如“一”位于汉字顶端时指代天空（“天”、 “末”、 “雨”），而 位于底部时指代大地（“立”、 “本”、 “旦”）。许慎将“一”字置于首位，因为其也可 以代表着分隔了天与地的人类社会。该字遵循了指事原则，即象形符号的一种变体。 遵循指事原则的汉字往往代表着抽象概念。 现在有很多由“一”字组成的词语，比如 ：万一、统一、一边、一共、一定。 El carácter “一” ( yī ) representa el radical número uno dentro del diccionario etimológico que estableció Xu Shen, quien dijo: “Desde el comienzo del gran extremo, el Tao es establecido sobre el ‘uno’; divide el cielo y la tierra, y forma el universo” (“惟初太极，道立于一；造分天地，化成万物”, wéi chū tàijí, dào lì yú yī; zào fēn tiāndì, huàchéng wànwù). El carácter “一” era la representación que separaba el cielo y la tierra. Según en la posición en la que esté situado puede tener diversos significados: para representar el cielo cuando el radical está situado en la parte superior del carácter (天 tiān, 末 mò, 雨 yǔ) o, por el contrario, cuando está situado en la parte inferior representa la tierra (立 lì, 本 běn, 旦 dàn). Xu Shen colocó este carácter en el puesto número uno, ya que representaba el mundo del ser humano, que se encontraba en un lugar separado entre el cielo y la tierra: “一”. Este carácter sigue el principio deíctico de formación (指事, zhǐ shì) que es, a menudo, una forma derivada de un pictograma. Los que siguen este principio suelen ser caracteres que, a menudo, designan un concepto abstracto. Actualmente, son muchas las palabras que se forman a través del radical “uno”, como por ejemplo: 万一 (wànyī, “en el caso de”), 统一 (tǒngyī, “integrar, unificar”), 一边 ( yībiān, “por un lado”), 一共 ( yīgòng, “todo junto”), 一定 ( yīdìng, “necesariamente”, “deber”).

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

LENGUA CHINA

二

“二”字也遵循了指事原则。古时该字由两个长短不同的横构成，意为 数字 2。 《周易》有云 ： “天一地二，有一然后有二。”“二”字既可作为数 词单独出现，又可用于构成其他汉字。 “二”字可组成的词语有 ：二月、 二百、周二等。 El radical “二” (èr) también sigue el principio deíctico de formación (指事, zhǐ shì). Antiguamente se formaba con dos trazos de diferente longitud, significando “dos”. En El libro de los cambios (周易, Zhōuyì) fue escrito: “el cielo está representado por “uno” (一) mientras que la tierra por “dos” (二), por lo que el “uno” precede al “dos” (“天一地二，有一然后有二”, tiān yī dì èr, yǒu yī ránhòu yǒu èr). Como carácter-componente puede representar el número dos o también ser utilizado como componente en otro carácter. Algunos ejemplos: “二月” (èryuè, “febrero”), 二百 (èrbǎi, “doscientos”), 周 二 (zhōu’èr, “martes, segundo día de la semana”).

三

《说文解字》中， “三”字代表着数字 3。 古代的中国人相信“道”生成了“一”， 由“一”产生了“二”， “二”再产生了 “三”，而“三”造就了“万物”。换言 之， “一”代表着混沌状态， “二”表 示着天与地的划分，之后在天地之间 就有了人（即“三”）。照此而言，世间 万物都来源于天、地和人。

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El carácter “三” (sān) es el radical número cuatro del Shuowen Jiezi y representa el número tres. Sus tres trazos horizontales representan al cielo, a la tierra y a la gente. En la antigüedad, los chinos creían que el taoísmo (道) depende de uno (一); el uno conduce al dos (二); el dos conduce al tres (三) y, el tres, es el que conduce al “todo”. Dicho de otro modo, el “uno” (一) es el que representaba al caos; el número dos (二) supuso la división entre cielo y tierra, mientras que entre ambos se encuentran los humanos (三). Por así decirlo, todo en el universo tiene su origen en el cielo, la tierra y los humanos.

17

汉语角

四

“四”字的意思是数字 4，由 5 个笔画构成，因为其最初字形为四条平行的横 (

)，之

后逐渐变成了一个读音未变的相似字形。因此“四”字遵循了第四构型原则，即假借原则。 其由四横构成的原字形可理解为两个“二”字的叠加。在古代铜器铭文中还可以找到这 种四横的写法，之后到了春秋时期（公元前 770—前 476 年）前后开始出现了其他的写法： 、

、

或

，后者即《说文解字》中使用的写法。

Este carácter “四” (sì), que significa “cuatro”, se forma mediante 5 trazos y se explica a través del principio de los préstamos fonéticos (假借, jiǎjiè), puesto que originalmente estaba representado por cuatro líneas horizontales ( ) que, a lo largo del tiempo, cambiaron adoptando una variación similar por su sonido. De ahí que siga el cuarto principio de formación. En sus orígenes, este carácter con cuatro trazos horizontales podía entenderse como “doble dos” (二+二). En las antiguas escrituras de bronce todavía aparecía escrito con cuatro líneas horizontales, hasta aproximadamente el periodo de las Primaveras y Otoños (春秋时代, 770-476 a.C.), cuando empezó a escribirse de otro modo: , , o - carácter que aparece en el libro Shuowen Jiezi.

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LENGUA CHINA

五

“五”字遵循了指事原则。其最初写作“ 字共 4 画，而最早只有两画（“

”，之后在上下加上了“二”，也就形成了其基本构型。 “五”

”），在甲骨文中“

”用于表示“五”字或“啎”字的发音（后者原意

为相遇、交错，今意为悖逆、抵触）。为了避免混淆， “ ”字演变成了“

”，后来中间又加上了一横，

变成“ ”，作交错之意。在甲骨文中，这些字形都用来指代数字五。另一种假说认为“啎”字（

）也

可以表示天与地之间的相交。但在这些假说中，最有可能的还是“五”字来源于一个表音符号，因为 “

”在古代除了数字 5 以外还可能有其他的含义，比如一种祭祀活动的名称。

El carácter “五” (wǔ) se explica mediante el principio deíctico (指事, zhǐ shì). Inicialmente estaba representado por “ ”, pero más tarde estuvo cercado por “二”, hasta llegar a su forma original. Se forma mediante 4 trazos. Antiguamente, este carácter se escribía con dos trazos cruzados ( ). En la escritura de oráculos sobre huesos (甲骨文) se utilizaba un préstamo fonético para el número cinco (五, wǔ) o el carácter “啎” (wǔ, originalmente “encuentro”, “cruce”; actualmente “obstinado, desobediente”). Para clarificar y evitar esta ambigüedad, esta forma evolucionó del carácter “ ” al carácter “ ”, añadiendo más tarde otro trazo en el centro, para simbolizar el “cruce” ( ). Estas formas se utilizaban como numerales en las escrituras oraculares. Otra hipótesis dice que el carácter “ ”, que significaba “cruce”, “encuentro”, podría simbolizar el “cruce” entre el cielo y la tierra. Sin embargo, entre todas las hipótesis, la más probable es que este carácter proceda de un préstamo fonético, debido a que el carácter “ ” no siempre significaba “cinco” y podía tener otros significados antiguamente, como el nombre de un sacrificio.

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汉语角

数字在中国的文化内涵 HACER NÚMEROS EN CHINA ES CUESTIÓN DE SUERTE 克莱拉 Clara Serer Martínez

中

国人关于数字的学问绝不局限于仅仅谈论数 字或数数。汉语中的数字有许多其他作用， 远超于计数的范畴，下文中我们要分析的就

是数字与运势的相关性。数千年来，中国的传统思想 使得数字与占卜以及符号概念的建立有着密切联系。 对此，我们一定要对儒家五经之一的《易经》有 所了解。 《易经》写于三千多年前，提出了六十四卦的 概念，每一卦都由 6 个爻组成。而爻因形态之异又有 阴阳之分 ：连续的横为阳爻，截断的横为阴爻。若 6 个爻从下至上排列则可组成 64 个不同的组合，由此形 成了六十四卦。 老子在其所著的《道德经》中论述了如下的数字 关系 ： “道生一， 一生二， 二生三， 三生万物”。 这描述了事物从一个唯一的原点逐渐扩大延伸直 至无穷的过程。若这种数字观不再单纯依靠语言来表 达，而是通过卦的组合来体现，其含义则更为广阔， 因为这样可以在符号的基础上构建整个世界。 中国有着这样的哲学积淀，要说数字在中国文化 中有着非常重要的地位也不足为奇，而且从古至今人 们都认为数字与运势是相关的。因此中国人在日常生 活中会着重挑选吉利的数字，比如在选择电话号码、 购买房屋、选定重大活动举办日期时都会很在意。要 知道，北京奥运会就是在 08 年 8 月 8 日晚上 8 时 8 分准点开幕的。下面我们回顾一下中文数字多种多样 的含义。 20

L

a numerología en China se concibe como algo más que hablar de números o que hacer números. Aparte de su relación, o no, con la fortuna, que se analizará a continuación, su nombre en esta lengua sugiere algo más que su propio valor contable. El pensamiento antiguo relacionó durante siglos la ciencia numérica con la adivinación, o con la construcción de una idea simbólica. Merece una especial consideración el Libro de las mutaciones (易经, yì jīng), uno de los Cinco Clásicos confucianos. La obra, escrita hace más de tres milenios, establece 64 conjuntos de 6 líneas o hexagramas (卦, guà). Cada una de ellas es una figura compuesta de 6 líneas horizontales apiladas (爻, yáo). A su vez, cada línea es yang o yin según sea su composición: ininterrumpida o sólida para el primero o abierta, rota o quebrada con un hueco en el centro para el segundo. Si se alternan 6 de estas líneas de abajo hacia arriba se obtienen 64 combinaciones posibles y, por tanto, el mismo número de hexagramas. El propio Laozi, en su obra Del Dao a los diez mil seres, señala la siguiente correspondencia numérica: «El Dao engendra el Uno Uno engendra Dos Dos engendra Tres Y Tres, a los diez mil seres». Se trata de la descripción de un proceso que se despliega hacia la infinitud de la multiplicidad a partir de un único origen. Llega más lejos esta interpretación numérica al extenderse hacia el lenguaje constituido por la combinatoria de los hexagramas para producir una figuración estructurada de un mundo en el que todo es signo. No debe sorprender que, ante tales antecedentes, se pueda sentenciar que los números siempre han desempeñado un importante papel en la cultura china puesto que, desde la antigüedad, se han asociado con la suerte. Por dicha razón, esta civilización tiene especial consideración en su día a día con los números auspiciosos, como por ejemplo cuando compran un número de teléfono, una casa, o eligen las fechas para ceremonias especiales y otros acontecimientos. Siempre se recuerda que los Juegos Olímpicos de Beijing se inauguraron a las 8 horas y 8 minutos del día 8 del mes 8 del año 8. Un repaso a su significado depara la amplitud de su polisemia. 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

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一 ( yī )

一 ：可能是吉利的数字，也可能不是 数字一的特质是独立、雄心勃勃且富有创意。它是中华文化中含义最复杂的数字， 正如老子所讲的那样， “一”是世间万物的起源和开端。道家认为“一”具有“单位” 的含义。数字一与其他数字的组合可以具有积极的含义，比如 1314 的发音很像“一 生一世”，意为“永远”。

El uno (一, yī ): es un número que puede ser afortunado o no. El uno es independiente, ambicioso y creativo. Es el número de mayor complejidad en la cultura china, puesto que significa el comienzo, el origen y el todo, según Laozi (老子). En el taoísmo, el “uno” significa “unidad”. Su combinación tiene un significado positivo, como 1314, puesto que su pronunciación es similar a la frase “一生一世”, que podría traducirse como “para siempre”.

二 (èr)

二 ：是吉利的数字 很多庆典活动都体现着数字二，比如中国农历新年中人们会在门的两侧对称地贴 上对联。在中国传统婚宴中经常使用“囍”字，即两个“喜”字，成对的幸福。

El dos (二, èr): es un número afortunado. Muchas celebraciones vienen marcadas por el número dos, como por ejemplo en el Año Nuevo Chino, ya que los pareados (对联) se colocan simétricamente a ambos lados de la puerta. En las bodas tradicionales chinas se incluye la palabra: “囍” (shuāng xǐ ), que es la combinación de dos caracteres “喜”, y significa “felicidad”.

三

三 ：也是个吉利的数字

四

四 ：是一个应该回避的数字

(sān)

(sì)

由于 “三”的发音与“生”相近，有出生、生命的含义，在中国数字三的寓意也比较积极。

El tres (三, sān): es un número también afortunado. La pronunciación de “三” suena similar a la de “生” (shēng), que significa “nacer” o “vida”. Este carácter tiene una connotación positiva en China.

由于“四”的发音和“死”很像，人们都刻意回避这个数字，比如地址、身份证号、 电话号、车牌号、房门号等。

El cuatro (四, sì): es un número a evitar Debido a su similitud con el carácter de “muerte” (死, sǐ ), este número se evita en direcciones, números de identidad, teléfonos, matrículas de vehículos, casas, etc.

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汉语角

五 (wǔ)

五 ：是个中性数字 在不同场合下，数字五可能代表好运，也可能反之。 “五”的发音很像“无”，在中 文里意为“没有”，可为褒义或贬义。但是由于中国文化所讲的“五行”中有数字五， 它一直以来也和好运有一定的关联。

El cinco (五, wǔ): es un número ambivalente. Dependiendo del contexto, el número cinco puede estar asociado con la buena y la mala suerte. “五” suena similar a “无” (wú), que significa “no”, “sin” en chino y puede entenderse como bueno o malo. Pese a ello, se asocia con la buena suerte ya que tradicionalmente está relacionado en la cultura china con los cinco elementos 五行 (wǔ xíng).

六 (liù)

六 ：是个能带来好运的数字 在中国，六被视作一个带有好运的数字，因为读音很像流动的“流”或表示顺利 的“溜”。人们做生意时都认为数字六能带来财运。西方文化中 666 是魔鬼的数字， 而在中国人眼里许多数字六则象征着吉兆。

El seis (六, liù): es un número que trae buena suerte. El seis está generalmente considerado como un número de la suerte en China, puesto que suena como “流” (liú), literalmente “fluir” ; y como "溜" (liū) que signigica "sin problemas", "con fluidez". Para muchos negocios, el número 6 aporta fortuna. A diferencia de occidente, donde el número 666 está asociado con el demonio, muchos seis son buen augurio en China.

七 (qī )

七 ：可能带来好运，也可能不会 七和五一样，都是中性数字。 “七”的读音很像“起”，意为开始 ；另外和“气”也 很相似，意为生命的力量。所以在人际关系中，七常被视为一个很好的数字。但 这个数字也可具有负面含义，因为其发音也很像欺骗的“欺”。

El siete (七, qī ): es un número que puede conllevar, o no, la fortuna. Al igual que el 5, el 7 podría ser también positivo o negativo. 7 suena como 起 (qǐ ), que significa “empezar”. Por otra parte, 气 (qì), significa “energía vital”. Por ello, este número se ha visto como un buen número en lo que a las relaciones personales se refiere. Pero este número también puede ser negativo puesto que tiene una pronunciación similar a 欺 (qī ), literalmente “engañar”.

八 (bā)

八 ：是个非常吉祥的数字 中华文化中，八是最吉祥的数字，其发音很像“发”，即发财、富裕。人们总是竭 尽所能地弄到更多的数字八，正如人们尽可能地回避数字四一样。

El ocho (八, bā): es un número con muy buena suerte. El 8 es el número más afortunado en la cultura china, puesto que 8 (八) suena parecido a 发 (fā), que significa “próspero”, “fortuna”. Igual que se evitarán los cuatros, se intentará poner el número 8 siempre que sea posible.

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

LENGUA CHINA

九 ( jiǔ)

九 ：是个幸运的数字 中文里“九”与“久”同音，意为永久。在婚礼及各种各样的庆典活动中，数字九 通常具有长长久久的涵义。另外，在过去数字九是皇帝使用的数字（紫禁城中就正 好有 9999 间房子）。

El nueve (九, jiǔ): es un número afortunado. Suena como “久” ( jiǔ), que significa “eternidad” en chino. Este número, en bodas y diferentes celebraciones está siempre asociado con la longevidad. Además, tradicionalmente el número 9 siempre ha estado asociado con el emperador (la ciudad prohibida tiene 9.999 habitaciones).

词汇 VOCABULARIO

零/〇

一

二

三

四

五

六

七

八

九

十

líng

yī

èr

sān

sì

wǔ

liù

qī

bā

jiǔ

shí

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Operaciones matemáticas:

加

减

jiā Sumar +

乘 (以)

jiǎn Restar –

除 (以)

chéng (yǐ) Multiplicar (por) x

等于

chú (yǐ) Dividir (entre) ÷

děngyú Igual a =

Haz las operaciones y elige la opción correcta:

2

7+2= a

3x2= a

b

b

c

c

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

3

4

8-1=

a

10÷2= a

b

5

c

9-9= a

b

c

参考答案 Solución: b

c

1.c, 2.a, 3.b, 4.c, 5.a

1

23

本期人物 PERSONAJE

El sabio doctor de la dinastía Ming: Li Shizhen 牟秀文 Mu Xiuwen

中

医是中华文化的重要组成

东方的医药巨典

验，并参阅了几百种医药书籍，历时 27

部分，它的源头可以追溯

李时珍因其著作《本草纲目》而享

到中华文明的始祖炎黄时

誉医坛，蜚声中外。这本书问世后很快

个春秋。 《本草纲目》一书共分 52 卷，大约

期，一路发展下来不断汇

流传开来，现在已经被翻译成英文、德

190 万字。全书共收纳各种药物 1892 种，

入涓涓细流，构成博大精深的中医药文

文、法文、日文等多种语言文字，得到

其中植物有 1195 种 ；共辑录各种医方

化宝库。拥有“大明医圣”美称的李时

了世界的广泛认可，被誉为“东方医药

11096 个 ；绘制各种药物形态的精美插

珍及其倾注毕生精力写成的《本草纲目》，

巨典”。

图共 1160 幅。它参考了以前历代本草著

则是其中闪耀的存在。

为了完成这部巨著，李时珍身背竹

作，吸其精华，弃其糟粕，补其不足，

李时 珍（ 公元 1518—1593 年）， 湖

篓、脚穿草鞋，跋山涉水、翻山越岭，

加入了很多重要的新发现，从而实现了

北蕲春县人，是明代最著名的医药学家，

足迹遍及湖北、江苏、安徽、江西、河南、

历史性的突破。

不但医术高明，而且著述颇丰，有《本

河北等广大地区的名山大川，行程万余

尤其值得一提的是，他在书中重建

草纲目》 《 、奇经八脉考》 《 、濒湖脉学》等。

里，四处采药访医，广泛听取民间的经

了对于药物品种的崭新分类方法。在明

24

孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

PERSONAJE

朝以前，中国药书基本都是按照上、中、 下“三品”来分类的，这种分类法沿袭 了一千多年，李时珍勇敢地打破了这种 传统的思维定势，他在《本草纲目》中 把所有的药物分为 16 个部门，分别为 ： 水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、 器服、虫、鳞、介、禽、兽、人，在每 种药物之下，先标出正名作为总纲，纲 下列目，条理清晰。

高超的医术 李时珍是一名技艺精湛的医生，被 民众誉为“神医”。他三十多岁的时候曾 经被昭入皇宫给皇帝做御医，治好了皇帝

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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本期人物

能诗善对

和嫔妃的很多怪病。民间也流传着很多

年轻人一听此言，惊恐万分，周围的众人

关于李时珍妙手回春治病救人的故事。

也不肯相信。可是，李时珍的话很快就

李时珍不仅精通医术，而且还能诗

相传有一天，李时珍在行医采药的

应验了，他回家之后不到三个时辰就死了。

善对，文采斐然。他自幼聪明颖慧，刚

路上见到一群人正抬着棺材前往墓地送

原来，这个人由于吃饭过饱，又纵身翻墙，

刚入学，私塾先生就曾给他出了一个上联

葬，棺材缝里一直往外滴血。李时珍上

而导致肠子被拉断，内脏受损严重，这

来考他。当时只有八岁的李时珍脱口对出

前仔细一看，滴血还很新鲜。于是便拦

些全都呈现在脉象上，被李时珍准确地

下联遂成为千古绝对。

住人群，说明自己的想法，劝说主人开

诊断出来了。

据说，有个药铺老板，膝下有一聪明

棺检验。打开棺材后发现，里面躺着一 个挺着大肚子的妇女，已经没有了呼吸， 原来是一个刚刚死于难产的孕妇！他判 断孕妇很可能是“假死”，就立刻使用中 医传统的按摩和针灸疗法进行施救，不 一会儿，只听那孕妇轻轻哼了一声，便 苏醒过来。在他的帮助下，这名孕妇又 顺利产下了一个婴儿。就这样，他一下 子救活了两条人命。 中医理论中有著名的四诊法：望、闻、 问、切。其中所谓的“切”，就是诊脉疗 法，也就是通过脉象来诊断病情。李时 珍非常善于诊脉，著有《濒湖脉学》一 书来总结他的诊脉经验。有一个关于“活 人断死”的故事显示了李时珍高超的诊 脉技能。 传说有一个年轻人在饱餐之后，听 说神医李时珍来了，就急忙想出去看看。 可是，当时慕名来看热闹的人很多，里 三层外三层地把李时珍围在一个院子里， 连院门都堵得水泄不通，年轻人迫不及 待地翻过院墙，费了好大劲儿才挤到李 时珍面前。李时珍一见此人气喘吁吁， 脸色苍白，就赶紧给他诊脉，不一会， 先生便惋惜地断言他活不了三个时辰了。 26

孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

PERSONAJE

美貌的女儿。女儿到了婚嫁年龄，他想给

有中国文化大家郭沫若先生的题词。

女儿选一个才华出众的如意郎君，于是就

1978 年， 湖北省文化局在李时珍

决定用药名作上联为女儿征婚。众多的求

的原墓地所在处修建了一座陵园，并重

婚者都无法对出令人满意的下联来。

修了坟 墓。1980 年， 又在 陵 园内建

有个年轻人为人忠厚老实，私下里

起了李时珍纪念馆。整个纪念

恋慕药铺老板的女儿很久了，只是苦于

馆由百草药园、纪念展览馆、

才疏学浅，无法对出征婚的下联来。于

药物馆、本草碑廊和墓园等

是，他把自己的苦恼告诉了李时珍。李

五大部分构成。纪念馆大门

时珍非常愿意成全这位年轻人，便脱口

上镶嵌有邓小平亲 笔 题写

对出了下联。药铺老板见这个年轻人还

的馆名。馆内现有的展品有

算可以，就又给他出了一个上联，限一

各种图表、人物画像、照片、

天之内对出下联。年轻人一看就傻眼了，

历史文献、药物标本、雕塑

只好硬着头皮再去请教李时珍，这次他

等生动地介绍了李时珍的生

得到一个更好的下联。药铺老板看后非

平，及其《本草纲目》的伟

常高兴，便又出了一个上联，限他半天

大成就。n

之内必须对出下联。年轻人只好第三次 再求李时珍帮忙，于是又得到了更为完 美的下联。看到这个完美的下联后，药 店老板非常满意，立即答应这门婚事， 成就了一段美满姻缘。

千古流芳 李时珍逝世于 1593 年，享年 76 岁。他的遗 体被安葬在湖北省蕲春县 蕲州镇的竹林湖村。直到现在为 止，每年清明时节，当地的中医都要到 他的墓前祭拜，甚至有很多迷信的百姓 经常把坟头的青草带回家去治病。 1954 年，政府将他的坟墓列为全国 重点保护文物，并对墓地进行了系统的 修缮，墓碑上刻有李时珍的画像，并刻 Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

27

本期人物

L

a medicina tradicional es uno de los hechos diferenciadores más importantes de la cultura china. Su origen se puede encontrar en la época de los míticos emperadores Yan y Huang y su desarrollo ha sido constante, convirtiéndose en un tesoro de la cultura médica china. Li Shizhen (李时珍), apodado como “sabio doctor de la dinastía Ming”, dedicó el esfuerzo de toda una vida a escribir el Compendio de materia médica (本草纲目, Běncǎo gāngmù), una de las obras más brillantes que existen. Li Shizhen (1518-1593), nacido en Qichun (Hubei), fue el médico más famoso de la dinastía Ming (明, 13681644). No solo fue un brillante experto en medicina, sino también un literato que escribió muchas obras, como por ejemplo: Un examen de los ocho meridianos extra (奇经八脉考) o Un estudio del pulso (濒湖脉学).

El gran clásico de la medicina de Oriente Li Shizhen alcanzó fama en el mundo de la medicina gracias a su obra Com28

pendio de materia médica, dándose a conocer tanto fuera como dentro de China. Tras su publicación, la obra se difundió con rapidez y, a día de hoy, se ha traducido al inglés, alemán, francés y japonés, entre otros, obteniendo un reconocimiento mundial como “gran clásico de la medicina de Oriente”. Para completar esta monumental obra, Li Shizhen, con una cesta de bambú y zapatos de paja, viajó por tierra y mar, atravesando montañas y dejando su huella en Hubei, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Henan, Hebei y otros territorios. Recorrió miles de kilómetros, recogiendo hierbas medicinales, visitando a doctores, escuchando las experiencias de la gente y consultando cientos de obras sobre medicina durante veintisiete años. Su Compendio está dividido en 52 volúmenes y tiene un total de aproximadamente 1.900.000 caracteres. El libro reúne un total de 1.892 remedios medicinales, de los cuales 1.195 son herbarios, registra un total de 11.096 descripciones de tratamientos y ofrece 1.160 detalladas ilustraciones de todo tipo de plantas. Li Shizhen

consultó las obras médicas de dinastías anteriores a su tiempo, extrayendo la información más importante, desechando lo innecesario, completando lo insuficiente, haciendo importantes descubrimientos y llevando a cabo históricos avances. Es especialmente digno de mención el nuevo método de clasificación de variedades de hierbas que estableció en sus obras. Antes de la dinastía Ming, todos los libros de medicina se clasificaban básicamente en tres clases: superior, medio e inferior. Este tipo de ordenación se utilizó durante más de mil años pero Li Shizhen se atrevió a romper con la tradición y en su magna obra divide los remedios medicinales en dieciséis grupos diferentes al distinguir entre: agua, fuego, tierra, metal y piedras, hierba, cereales, vegetales, frutas, madera, herramientas y vestimenta, insectos, escamas, conchas, pájaros, mamíferos y personas. Bajo cada tipo de medicamento, Li Shizhen especificó los principios esenciales (纲, gāng) y bajo estos, la división en categorías (目, mù). Esta clasificación demuestra una clara estructura. 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

PERSONAJE

La excelente experiencia médica Li Shizhen fue un consumado doctor al que se conocía popularmente como el “doctor supremo” (神医, shényī ). Cuando tenía más de 30 años se convirtió en el doctor imperial, curando al emperador y a su concubina en numerosas ocasiones. Lo que causó que, entre la gente, surgieran muchas historias sobre los milagros curativos del buen doctor Li Shizhen. Cuenta la leyenda que, mientras recogía hierbas un día, vio a un grupo de personas llevando un ataúd hacia el cementerio para el funeral. Del féretro caían gotas de sangre, por lo que se acercó a observarlo y vio que la sangre estaba todavía muy fresca. Entonces, detuvo al grupo y persuadió al encargado para que abriese el ataúd para inspeccionarlo. Una vez abierto comprobó que dentro había una mujer embarazada, sin respiración, que acababa de morir debido a complicaciones durante el parto. El doctor concluyó que era probable que la mujer no estuviese realmente muerta. Con Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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本期人物

rapidez, aplicó un masaje tradicional y un tratamiento de acupuntura para salvarla. Poco después, la mujer gimió suavemente y recuperó el conocimiento. Con su ayuda, además, la mujer dio a luz. De este modo, Li Shizhen devolvió la vida a dos personas. En la teoría de la medicina tradicional china se indican cuatro métodos de diagnóstico: observar, oler, preguntar y palpar. El método de palpar consiste en tomar el pulso para diagnosticar la condición del paciente. A Li Shizhen se le daba muy bien este método y, por ello, escribió Un estudio del pulso, donde detalla su experiencia en esta materia. También se cuenta una historia que demuestra su excelente habilidad en esta práctica. Recoge la leyenda que un joven que acababa de comer oyó que el doctor había llegado y salió apresurado a verle. Pero había mucha más gente que quería verlo y todos le rodeaban en el jardín sin apenas dejar espacio para 30

LI SHIZHEN NO SOLO ERA DIESTRO EN MEDICINA, TAMBIÉN LO FUE EN LA POESÍA AL POSEER UN EXCEPCIONAL TALENTO LITERARIO que otros se acercasen. El joven, que tenía prisa por verle, saltó el muro del jardín y empleó todas sus fuerzas para llegar hasta él. Cuando este vio al joven sin aliento y con la cara pálida, al tomarle el pulso le dijo, con lamento, que no viviría más de seis horas. Al escuchar el joven sus palabras se mostró visiblemente alarmado y la gente a su alrededor no se lo podía creer. Pero las palabras de Li Shizhen se hicieron pronto realidad y el joven murió seis

horas después en su casa. Resulta que, como este joven había comido en exceso y saltado un muro, sus intestinos se habían roto y sus órganos habían sufrido graves daños. Todo esto se manifestó en su pulso tal y como lo diagnosticó correctamente el buen doctor Li.

Competente en la poesía No solo era diestro en medicina, también lo fue en la poesía al poseer un excepcional talento literario. Fue muy inteligente desde su niñez. Cuando empezó en la escuela, un profesor le recitó el primer verso de un dístico (composición que consta de dos versos) para ponerle a prueba. Con solo ocho años respondió completando el dístico, con un verso que quedaría pra la posteridad. Se dice que había un dueño de una farmacia que tenía una hija muy guapa e inteligente. Cuando la hija llegó a la 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

PERSONAJE

edad de casarse, su padre quiso buscarle el marido ideal, así que decidió usar el primer verso de un famoso dístico para buscar un marido a su hija. Numerosos pretendientes acudieron a completar este dístico. Un joven honesto estaba secretamente enamorado de la hija del dueño de la farmacia desde hacía tiempo pero, como era muy humilde y carecía de talento, no sabía cómo completar la composición poética. Le contó entonces su problema a Li Shizhen, que accedió a ayudar a este joven. Cuando el dueño de la farmacia vio que este joven no era una mala opción, le dio otro verso y le dijo que tenía un día para completarlo. Al leer el verso el joven se quedó atónito y se vio obligado a recurrir de nuevo a la sabiduría del doctor quien le ofreció un verso mejor aún mejor. El farmacéutico se alegró mucho al escucharlo y le respondió con el primer verso de otro dístico dándole ahora medio día para la réplica poética. El joven obtuvo la ayuInstituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

da de Li Shizhen por tercera vez y respondió a su futuro suegro con un verso incluso más perfecto. Al escucharlo, el dueño de la farmacia se quedó muy satisfecho y le prometió inmediatamente que se casaría con su hija y tendrían un matrimonio perfecto.

Un legado eterno Li Shizhen falleció en 1593 a los 76 años. Sus restos fueron enterrados en Zhulinhu, en Qizhou, en el condado de Qichun (Hubei). Cada año, durante la fiesta de Qingming (también conocido como “Día de los Difuntos”), los médicos locales acuden a su tumba para hacer ofrendas y muchas personas incluso se llevan las hierbas que crecen alrededor de la lápida a casa para tratar enfermedades. En 1954, su tumba fue distinguida como una de las reliquias históricas más importantes del país, renovando el cementerio y colocando su retrato

en el sepulcro junto con una dedicatoria de Guo Moruo (郭沫若, un famoso escritor chino). En 1978, el departamento de cultura de la provincia de Hubei construyó un mausoleo en el lugar de la tumba y reformó la sepultura. En 1980 se inauguró un museo conmemorativo dentro del panteón. El recinto consta de cinco partes: el jardín de las hierbas medicinales blancas, el vestíbulo de exposiciones conmemorativas, la tienda de los remedios medicinales, la veranda del monumento al Compendio de materia médica y el cementerio. Sobre la puerta se puede ver grabado el nombre del doctor que escribió Deng Xiaoping con su propia caligrafía. Actualmente, dentro del museo se encuentran expuestos todo tipo de diagramas, retratos, fotografías, documentos históricos, muestras de remedios medicinales, esculturas y otros objetos que representan la vida de Li Shizhen y el gran éxito del Compendio de materia médica. n 31

全球社区

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COMUNIDAD GLOBAL

孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

COMUNIDAD GLOBAL

道教圣地武当山 LAS MONTAÑAS TAOÍSTAS WUDANG 张代生 Zhang Daisheng

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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全球社区

武

当山，这座因古建筑群闻名天 下而被收录于 《世界遗产名录》 的神奇山脉，位于湖北省西北

部的丹江口市武当山镇。山体呈西北东 南走向，全长 260 多公里，景区占地面 积约 312 平方公里。武当山是中国著名 的旅游度假目的地，据统计，2015 年武

周围绕着 70 多座小山峰。其中，金童峰、

主峰天柱峰，海拔1612 米，居中而立，被描述为 “一柱擎天”，它的四周 围绕着七十二座小山峰。

当山共接待中外游客六百多万人次。

玉女峰、香炉峰、腊烛峰常年烟雾缭绕， 五老峰如老人弯腰驼背，展旗峰如军队 行走……景色宜人，千姿百态。

自然资源 武当山富藏多种多样的自然资源。 其中，中草药植物尤多，享有“天然药 库”的美誉。在中国明朝著名医药学家

地容地貌

奇百怪的悬崖峭壁和深不可测的山谷溪

李时珍所著的《本草纲目》中记述的上

武当山岩石主要是云母片岩，经过

涧。主峰天柱峰，海拔 1612 米，居中

千种中草药中，武当山一地就有 400 多

年复一年的风吹雨打，形成许许多多千

而立，被描述为“一柱擎天”，它的四

种，如田七、天麻、金钗、曼陀罗花等。

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35 期 2016年 93月 第 52期 孔子学院 总 第 38

COMUNIDAD GLOBAL

历史变迁

当山被列为道教七十二福地之一。元朝

武当山在中国古代又被称为“太和

山”“仙室山”“参上山”或“罗谢山”， 武当山富藏多种多样的 而“武当”这个名字最早出现在东汉（公 自然资源。其中，中草 元 25—220 年）历史学家班固所著的《汉 药植物尤多，享有“天 书》中。从春秋战国时代（公元前 770— 前 221 年）至隋唐时期（公元 581—618 然药库”的美誉。 年），武当山一直是宗教活动场所。到

时期（ 公元 1271—1368 年）， 武当山得 封号“真武神”，成为皇帝“告天祝寿” 的场所。到了明朝，武当山被封为“太 岳” “治世玄岳”，成为中国第一道教场所。

武术传承 武术是中国传统文化的一个重要组

明朝时期（公元 1368—1644 年），武当

云山。武当山自隋唐时期受到皇室重视，

成部分，而武当山武术集中体现了中国

山成为道教第一名山。至现代，武当山

文化建设得到较快的发展。唐朝贞观时

传统哲学的精髓。历代武当武术技师把

被列为道教四大名山之首，其余三座分

期（公元 627—649 年），唐太宗下令建

中国古典哲学中的太极、阴阳、五行、八

别为四川青城山、江西龙虎山和安徽齐

造五龙祠 ；到唐朝快要结束的时候，武

卦等理论融入到拳理、剑术、练功和竞

Instituto Confucio VOLUMEN 38 35 | Nº 25 MARZO SEPTIEMBRE 20162016

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全球社区

技之中，形成了独树一帜的武当武术文

独特建筑

桥、72 岩庙、39 庵堂、18 宫观。后经明

化。武当武术讲究以柔克刚，刚柔相济，

独特的古建筑群是武当山的又一大

朝嘉靖年间（公元 1522—1566 年）的进

以静制动，动静结合，借力打力。它把

文化宝藏，1994 年这一宝藏被收入《世

一步扩建，最终成就了世界上最大的宗

养生健身放在第一位，而把技击放在最

界遗产名录》。历经多个朝代的建设，今

教建筑群。今天保存完好的大小庙房共

后，主张人际关系中以理服人，反对以

天呈现在世人面前的武当山古建筑群规

有 1182 间，构成中国道家建筑的天然博

力服人。这里的成就集大成者非张三丰

模巨大，类型繁多。明朝永乐年间（公

物馆。这些亭台楼阁、道院宫观，遍布

莫属。张三丰（生卒年不详）是元朝末

元 1403—1424 年）武当建筑得到大发展，

武当山的山水之间，虽然经历了成百上

年明朝初年的道士。据传由其所创编的

甚至有 “北建故宫，南建武当”之说。据说，

千年的风雨侵蚀，却仍威严耸立，与山

武当太极拳启迪智慧，健康身心，延年

这里先后征调三十多万名工匠，用 12 年

岳同在，显示了中国古代建筑工艺的巧

益寿，已经成为中华传统文化的瑰宝。

的时间来修建武当宫观，包括 12 亭、39

夺天工之妙。n

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

COMUNIDAD GLOBAL

L

as montañas Wudang o Wud a n g s h a n ( 武当山 ) f u e r o n declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por el conjunto de edificios antiguos que decora sus laderas. Este paraje se encuentra en Wudang, en la ciudad de Danjiangkou, en el noroeste de la provincia de Hubei. Su extensión se abre del noroeste al suroeste a lo largo de más de 260 km y cubren un área de 312 km 2 . Este es un famoso destino vacacional en China y, según Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

las estadísticas, en el año 2015 recibió a más de seis millones de turistas extranjeros y chinos.

Tierra y paisaje Las rocas que forman esta cadena mont a ñosa e st á n principa l mente compuestas por mica y esquisto que, con el paso de los años, han formado miles de peculiares precipicios y enigmáticas gargantas. La principal cima, el pico Tianzhu, tiene una al-

EL PICO TIANZHU ES LA PRINCIPAL CIMA DE LAS MONTAÑAS WUDANG CON UNA ALTURA DE 1.612 M Y ES DESCRITO COMO “EL PILAR QUE SOSTIENE EL CIELO” 37

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ESTAS MONTAÑAS TAOÍSTAS SE CONVIRTIERON EN LAS MÁS IMPORTANTES DE CHINA

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tura de 1.612 m y es descrito como “el pilar que sostiene el cielo”. Está rodeado por má s de 70 pequeña s cumbres entre las que se encuentran la del “niño dorado”, la de “la mujer de jade”, la del “incensario”, la de “la vela” que desprende vapor durante todo el año, la de los “cinco ancianos” encogida como un anciano, o la

de “la bandera” como un ejército en movimiento. Se trata, en definitiva, de hermosos paisajes con miles de expresiones literarias.

Recursos naturales L a s mont a ña s Wud a ng son ric a s en una amplia variedad de recursos

孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

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naturales. Entre ellos, son especialmente destac ables los nu merosos tipos de pla nta s empleados en la medicina tradicional china, que le confieren así la reputación de “almacén de medicina natural”. Durante la dinastía Ming ( 明, 13681644), la obra Compendio de materia médica del famoso Li Shizhen des-

cribía más de 1.000 tipos de plantas medicinales, de las que más de 400 se encontraba n en este pa raje de montaña, como tianqi (Panax notoginseng, una especie de gingseng), tianma (Gastrodia elata, un tipo de orquídea terrestre), jinchai (Dendrobium nobile, un tipo de orquídea epífita) y estramonio, entre otras.

Sucesos históricos A ntiguamente, las montañas Wudang también eran llamadas “Taihe”, “Taishi”, “Shenshang” o “Luoxie”, su nombre definitivo no empezó a utilizarse hasta que, en la dinastía Han Oriental (东汉, 25-220), el historiador Ban Gu lo utilizó en su obra El libro de los Han (汉书). Desde los periodos de las Primaveras y Otoños y los Reinos Combatientes (春秋战国, 770-221 a.C.) hasta la dinastía Tang (唐, 581-618), se realizaron en estas cumbres constantes actividades religiosas. Con la llegada del periodo Ming estas montañas taoístas se convirtieron en las más importantes de China. Han sido clasificadas como la capital de las cuatro grandes montañas taoístas, siendo las otras tres Qingcheng, en la provincia de Sichuan; Longhu, en la provincia de Jiangxi; y Qiyun, en la provincia de Anhui. Desde las dinastías Sui y Tang, Wudang ha sido muy valorado por las familias imperiales y, gracias a la cultura Wudang obtuvo un desarrollo muy rápido. Durante el período Zhenguan (贞观,

EN LAS MONTAÑAS WUDANG SE ENCUENTRAN NUMEROSOS TIPOS DE PLANTAS EMPLEADOS EN LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA QUE LE CONFIEREN ASÍ LA REPUTACIÓN DE “ALMACÉN DE MEDICINA NATURAL”

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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全球社区

LAS ARTES MARCIALES DE WUDANG PRESTAN ESPECIAL ATENCIÓN A LA SUAVIDAD DE LOS MOVIMIENTOS PARA PROYECTAR FUERZA 40

627-649) de la dinastía Tang, el emperador Taizong ordenó la construcción del templo Wulong. Poco antes de finalizar la época Tang, fueron clasificados como una de las 72 tierras taoístas sagradas. Durante la dinastía Yuan (元, 1271-1368) recibieron el título de “Dios Zhenwu” y se convirtieron en el lugar de celebración del cumpleaños del emperador. Con la llegada de la era Ming estas montañas recibieron el título de “Tai Yue” y “Zhi Shi Xuan Yue”, y se

convirtieron en el lugar de culto taoísta más importante de China.

La herencia de las artes marciales Las artes marciales son una parte importante de la cultura y encarnan la esencia de la filosofía tradicional china. Las sucesivas generaciones de maestros de las artes marciales Wudang han integrado las teorías del tai孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

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sabiduría, longevidad y salud mental y física, al elevarlo como uno de los tesoros de la cultura tradicional china.

Una arquitectura única

chí, el yin-yang, la teoría de los Cinco Elementos y el bagua (los ocho estados de cambio) de la filosofía clásica china, junto con con el quanli (un tipo de kung-fu), la lucha con espadas, la práctica de kung-fu y la competición, y han formado la cultura única de las artes marciales de Wudang. Estas artes marciales prestan especial atención a la suavidad de los movimientos para proyectar fuerza. Un concepto que sitúa en primer lugar a la salud física Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

y en último a la fuerza y que pone en valor una relación interpersonal en la que predomina el uso de la razón y rechaza el recurso a la violencia a la hora de resolver conf lictos. Nadie sabía tanto sobre esto como Zhang Sanfeng ( 张三丰). Zhang Sanfeng, de quien no hay información precisa sobre su nacimiento y muerte, fue un monje taoísta de finales de la dinastía Yuan y comienzos de la Ming. Se dice que su creación del taichí de Wudang inspiró

Los edificios característicos de las montañas Wudang son otro de los grandes tesoros culturales y fueron incluidos en 1994 en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Tras diversas construcciones a manos de diferentes dinastías, los edificios actuales de estas cumbres se presentan en enormes dimensiones, con muchas formas y estilos diferentes. Durante el mandato del emperador Yongle (永乐) de la dinastía Ming (r. 1403-1424), las edificaciones de Wudang experimentaron un gran desarrollo, hasta el punto de expresar la frase: “En el norte tienen la Ciudad Prohibida y en el sur tienen Wudang”. Se dice que más de 300.000 trabajadores contribuyeron a la construcción del complejo taoísta durante 12 años, que incluye 12 pagodas, 39 puentes, 72 conventos, 39 conventos budistas y 18 templos taoístas. Tras los avances durante el mandato del emperador Jiajing ( 嘉 靖, 1522-1566) de la dinastía Ming, finalmente se convirtió en el complejo taoísta más grande del mundo. Hoy en día se conservan en perfectas condiciones 1.182 salas que componen el museo natural de edificios taoístas más importante de toda China. Esta serie de pabellones y templos se extienden por el paisaje de las montañas Wudang y, aunque han sufrido cambios con el paso del tiempo, todavía se mantienen en pie y con dignidad en las montañas, y son el emblema de la maravillosa maestría de la antigua arquitectura china. n 41

文化博览 CULTURA

La torre de la Grulla Amarilla en la poesía china 彭伊睿 Peng Yirui

鹤楼，位于湖北省武汉市武昌

黄

在战国时期（公元前 475 年—前 221 年），

风光。因此，黄鹤楼也成为诗人们笔下

蛇山之上，素有“天下绝景”、

有一位姓辛的人，在江边建了一座酒楼。

的焦点，目前可查到的有关黄鹤楼的诗

“天下江山第一楼”的美称。它

一天，一位衣着破烂的老者进来讨酒喝，

文就多达 400 多篇。其中，最为人们所熟

与滕王阁、岳阳楼并称为“江南三大名

辛氏出于善心，不但没有把他赶出去，反

知的便是崔灏的《黄鹤楼》：

楼”。它是武汉市的地标性建筑之一，与

以好酒好肉相待，这样的霸王餐一吃就

晴川阁、古琴台一起被人们看作“武汉三

持续了很长时间。一日，老者又来到店里，

昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。

大名胜”。

对这位姓辛的老板说，他感念辛氏的善

黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。

相传，黄鹤楼始建于三国时期（公

良，在这儿吃了那么多日，没有银两来偿

晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。

元 220—280 年），历经沧桑，数次毁坏

还，但可以画一只黄鹤任辛氏差遣。随

日暮乡关何处是 ? 烟波江上使人愁。

而又屡次重建，我们今天看到的黄鹤楼

即他便在墙上画了一只黄鹤，一声令下黄

其实落成于 1985 年。它总高度 50 多米，

鹤竟活了，吸引了大量的顾客。辛氏因此

这首诗的意思是， 仙人乘 鹤离去，

内由 72 根圆柱依托，外有 60 个翘角向

赚了很多钱，成为当地富翁。就这样过

将黄鹤楼留在此地，黄鹤一去之后再也

外伸展，宛如黄鹤即将腾空飞跃的羽翼。

去了很多年，某日，老者又光临酒店，他

没有回来过，唯有这白云千百余年停留

楼层内外皆配有以仙鹤为主体，花草、祥

说辛氏赚了足够多的钱，便骑鹤而去。辛

在此。晴空下的汉阳依旧树木茂密，

云和龙凤陪衬的精美图案。登上高楼向

老板为了感谢老者便将酒楼改名为“黄鹤

鹦鹉洲上也覆 盖着一片片的碧绿。

外远眺，可饱览长江的壮阔江景和武汉

楼”。后来，有人以此传说为依据而将其

黄昏又到，我的归处在哪儿？何以为

的城市风光。

绘成画，立于黄鹤楼的大厅中。

家？雾霭笼罩着眼前的这片江，也

黄鹤楼最早建在黄鹄山上，后来人

黄鹤楼的位置极佳，盘踞在长江之

掀起了我浓浓的思愁。崔颢仕途

们把“鹄”念成“鹤”，因此得名“黄鹤

上，位居蛇山之巅，背靠武昌城，面临

不顺，游宦到湖北，满怀期待去

楼”。名楼总离不开一些传说，最为大家

扬子江，又与晴川阁相对。登上黄鹤楼则

看楼，却想到仙人驾鹤离去的情

所熟知的便是“辛氏酒楼”一说。相传

可看尽神州锦绣山河和武汉三镇的旖旎

形，不禁感伤起来，联想到自

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

CULTURA

己的前途命运和思乡情绪，百感涌上心 头，吊古怀今，抒发乡愁。 《唐诗三百首》 是唐诗选集，后人将此诗列为七律诗之 首，此诗的地位可见一斑。传说有人请 诗仙李白登楼写诗，李白心中不禁浮现 崔颢之诗，谢绝邀请，只作了一句打油 诗打趣道 ： “眼前有景道不得，崔颢题诗 在上头。”后来，李白在黄鹤楼送别好友 孟浩然作了《黄鹤楼送孟浩然之广陵》： 故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。 孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。 虽说这是一首离别诗，却没有只道 寸断离愁，也不仅是深情低嘱，反而以 一种清新、向往的口气祝福好友的远行。 全诗首句以黄鹤楼点题，忆往昔和故人 在此流连聚会之景，同时借仙人驾鹤离 去的传说增添送别友人的意味。随即点 明友人离去的时间和去处，然而“烟花”、 “三月”、 “扬州”都不似瑟瑟之秋的离别。 在如此美好的春日去那开满繁花的烟花 之地，乐哉！后一句读完仿佛一幅画卷 铺展开来 : 李白将友人送至小船，站在 渡口和友人挥别再见，小船慢慢远 去，李白却一直站在原地，看那小 船的影子慢慢化作一个原点，看那江 水随友人奔流而去。惜别之情流露在每 一句诗之中。后来，李白又写了《望黄鹤 楼》《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》《江 夏送友人》《江夏行》等多首与黄鹤楼 有关的诗。 除了这两位诗人外，还有很多 诗人到此吟诗作赋，如苏轼、王维、 岳飞、 白居易、 陆游等。 人去楼 仍在，诗人们的那些离愁别恨也 淡然于岁月之中，而黄鹤楼仍沐 浴在江边的夕阳下，仿佛等着 那个骑鹤而去的故人回来，等 待着老朋友的归期。n Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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文化博览

L

a torre de la Grulla Amarilla ( 黄鹤楼), situada en Sheshan, en el distrito de Wuchang de la ciudad de Wuhan (provincia de Hubei), ha recibido siempre nombres como “maravilloso paisaje bajo el cielo” y “primera torre bajo el cielo”. Junto con el pabellón del Príncipe Teng (滕王阁, situado en Jiangxi) y la torre Yueyang (岳阳 楼, en Hunan), reciben el nombre de las “tres famosas torres de Jiangnan”. La torre de la Grulla Amarilla es uno de los edificios más emblemáticos de Wuhan. Junto al pabellón Qingchuan y la plataforma del guqin representan los “tres monumentos de Wuhan”. Se dice que la construcción de la torre comenzó durante el periodo de los Tres Reinos (三国, 220-280). Con el paso del tiempo, fue destrozada y reconstruida en numerosas ocasiones. La que vemos hoy en día fue rehabilitada en el año 1985. Mide más de 50 metros, su interior está soportado por 72 pilares y en su exterior hay 60 aleros que se extienden hacia fuera, como las alas de una grulla amarilla que está a punto de alzar el vuelo. Tanto fuera como dentro posee dibujos de una grulla amarilla rodeada de plantas, nubes, dragones y fénix. Si se sube a lo alto de la torre se puede disfrutar de los hermosos paisajes del río Yangtsé y de la ciudad de Wuhan. La torre de la Grulla Amarilla fue construida en el monte del Cisne Amarillo ( 黄鹄山, Húanghúshān). Sin embargo, más tarde se empezó a leer el segundo carácter como el de grulla (鹤, hè ) y, por tanto, acabó adquiriendo su nombre definitivo. Esta famosa torre tiene una conocida leyenda llamada La taberna de Xin Shi (辛氏酒楼) según la cual, durante el periodo de los Reinos Combatientes

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(战国, 475-221 a.C.) había un hombre llamado Xin Shi que construyó una taberna junto al río. Un día, un anciano de ropas raídas entró a pedir licor. El tabernero tuvo piedad y no solo no lo echó del local sino que además lo invitó a beber y a comer. Esta costumbre continuó un largo tiempo, hasta que un día el anciano volvió a la cantina y le dijo a Xin Shi que estaba muy agradecido por su bondad y por haberle dado de comer tantos días. Como no tenía dinero le ofreció pintarle un cuadro. Se puso manos a la obra y pintó en el muro de la taberna una grulla que mágicamente cobró vida y atrajo enseguida a muchos clientes. Xin Shi empezó a ganar mucho dinero y acabó convirtiéndose en uno de los hombres más ricos del lugar. Muchos años después, el anciano volvió a visitar la taberna y dijo que Xin Shi ya había ganado más que suficiente dinero, así que se montó en la grulla y se fue. A modo de agradecimiento, Xin Shi cambió el nombre de la taberna a “torre de la Grulla Amarilla”. Más tarde, alguien se basó en esta leyenda para hacer un mural que se encuentra en la entrada de la citada torre. Su ubicación es excepcional, atrincherada sobre el río Yangtsé, en la cima de Sheshan, dando la espalda a Wuhan y mirando hacia el río Yangtsé desde el lado opuesto al pabellón Qingchuan. Desde lo alto se pueden apreciar las hermosas tierras de China y los increíbles paisajes de los tres distritos de Wuhan. Por ello, esta torre ha servido de inspiración para numerosos poetas. Actualmente existen más de 400 poemas sobre ella y, de todos ellos, el más conocido es Torre de la Grulla Amarilla, escrito por Cui Hao (崔灏): Hace tiempo, alguien se marchó montado en una grulla amarilla y lo único que quedó fue la torre. La grulla se fue para no volver y las nubes flotaron día tras día. El brillante río refleja cada árbol de Hanyang, aromáticas hierbas crecen exuberantes en la isla Yingwu. Durante el atardecer, ¿qué dirección conduce a mi hogar? Uno no puede evitar sentir melancolía al observar el brumoso río. Este poema cuenta cómo un inmortal se fue montado en una grulla y dejó en la tierra la torre. El ave no volvió y solo quedaron nubes. En los densos bosques de la soleada Hanyang, en la provincia de Hubei, existe una isla llamada Yingwu que se encuentra cubierta de verdes plantas. Llegado el crepúsculo, Cui Hao se pregunta dónde está su hogar. La niebla envuelve el río y eleva sus pesados pensamientos. Cui Hao afrontó adversidades en su profesión, fue enviado a 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

CULTURA

el mayor exponente de los poemas de siete sílabas (七律诗). El valor de este poema es altamente importante. Se dice que alguien invitó a Li Bai (李白) a subir a la torre para escribir poesía, pero este no podía evitar acordarse del poema de Cui Hao, así que rechazó la invitación y solo escribió un breve poema satírico: “El paisaje es tan bonito que Cui Hao no pudo evitar escribir un poema”. Más tarde Li Bai escribiría un poema titulado En la torre de la Grulla Amarilla me despido de Meng Haoren, que parte hacia Yangzhou (黄鹤楼送孟浩 然之广陵) en el que se despedía de su amigo Meng Haoren: Mi viejo amigo dijo adiós al oeste aquí en la torre de la Grulla Amarilla, En la nube de flores del tercer mes se va a Yangzhou. La solitaria vela es una distante sombra al borde de un vacío azul, Solo veo el río Yangtsé fluir hacia el lejano horizonte.

Hubei y tenía ilusión por ver la torre pero, cuando pensó en la historia del inmortal que se fue montado en una grulla, no pudo evitar asociarlo con este viaje que le había llevado lejos de su hogar y con su añoranza. Lleno de sentimientos, revisita el pasado y expresa su nostalgia. Los trescientos poemas de Tang (唐诗三百首) es una antología de poesía de la dinastía Tang (唐, 618-907) que posteriormente fue clasificada como Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

Aunque este es un poema de despedida, no se asume que existe dolor por la separación y tampoco se expresa con pesadumbre, sino que desea a su amigo en tono puro y esperanzador un buen viaje. Todos los versos de este poema mencionan la torre y recuerdan los tiempos pasados que vivió en este lugar junto a su amigo. Al mismo tiempo, utiliza la leyenda del inmortal que se fue montado sobre una grulla para despedirse de su compañero. Inmediatamente señala la época y lugar en que su amigo se despide, sin embargo “nube de flores”, “tercer mes” y “Yangzhou” no simbolizan una despedida otoñal y triste. En tal hermosa primavera, acude a ese lugar lleno de flores. Tras leer el último verso, se puede visualizar perfectamente la imagen: Li Bai se despide de su amigo, que se va en barca y le dice adiós con la mano desde el muelle; la pequeña barca se aleja poco a poco, pero Li Bai permanece inmóvil, viendo cómo la silueta de ese pequeño barco se convierte poco a poco en un punto lejano, y observa el agua del río fluir en su dirección. Su reticencia a marcharse está presente en cada uno de los versos. Más tarde, Li Bai escribió muchos otros poemas relacionados con esta torre. Además de estos dos poetas, también hubo muchos otros que escribieron sobre la torre, como Su Shi, Wang Wei, Yue Fei, Lu You, etc. La gente se marcha y la torre permanece, con los tristes pensamientos de los poetas que se desvanecen con los años, bañándose en la orilla del río durante el atardecer como si esperase el regreso de aquel que se fue montado en la grulla o el retorno de aquel viejo amigo que se marchó. n 45

文化博览

Su Dongpo y Huangzhou 刘艳琴 Liu Yanqin

苏

东坡与黄州，就像一枚硬

因为看到新法对农民利益的侵害，

币的两 面， 可以毫不夸

就忍不住写诗讽刺新法，再加上他

张 地说， 黄州成就了苏

的几句牢骚话，被当权者抓住把柄。

东坡，苏东坡也成就了黄州。

在湖州任上仅工作了三个月，苏轼

历史上的黄州，就是今天的湖

就因“诋毁君主和宰相”的罪名，

北省黄冈市。苏东坡，姓苏，名轼，

被朝廷派人逮捕进京，在监狱里囚

号“东坡居士”，是中国历史上有名

禁了 103 天。

的全才，他在很多领域都是开宗立

出狱后，苏轼被降级任用，做

派的人物。其文章位列唐宋八大散

黄州的团练副使，官职相当于黄州

文家，是江西诗派的领袖，是宋代

卫戍部队的副教官。苏轼一介书生，

四大书法家之一，是湖州竹派绘画

哪里会操练军队。实际上是在保留

的代表人物，能行医，会酿酒，还

公职人员身份的前提下把他软禁在

善于烹饪美食。

黄州的军营，因为此时的苏东坡既

不仅如此，苏东坡还是一位杰

46

没有行政权力，也没有俸禄。

出的政治家。他少年得志，执政为

他没有生活来源，只好在军营

民，为官一任，造福一方，深得人

东边的山坡上开垦荒地，耕种粮食

民喜爱。却因为与其他官员政见不

和蔬菜来养家糊口。也就是在这个

和而屡遭迫害。公元 1079 年 5 月，

时候，苏轼为自己取号“东坡居士” 。

苏东坡从徐州调任湖州太守（一个

这个号，看起来恬静舒适，其实饱

省或者市的行政长官），这时正是

含了酸甜苦辣。黄州四年间，他无

位同宰相的王安石推行新法时期，

官一身轻，专心做起了文人，系统 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

CULTURA

《念奴娇·赤壁怀古》Recordando Chibi al son de Nian Nu Jiao

研究了 《周易》和 《论语》 ， 撰写了 《< 易 > 传》

现辅佐皇帝治理国家让人民安居乐业的

《< 论语 > 说》两部儒家经典的解说著作，

他少年得志，执政为民， 还创作了大量的诗词文赋。 最著名的豪放词《念奴娇·赤壁怀古》 为官一任， 造福一方，深 就写在这个时期。词中不仅描绘了黄州赤 得人民喜爱。

理想，还要从长计议。

壁那宏伟壮观的如画江山，还借助对三

寺所见所感，却也表现了他安享大自然

国时期在赤壁之战中一战成名的周瑜的

馈赠的平和心态。

仰慕，抒发自己青春已逝却功业无成的

他这一时期还写了一篇小品文《记承 天寺夜游》。文章只有寥寥 15 句话，不 过是记录了他与朋友两“闲人”夜游承天

苏东坡在黄州的文学创作大多是游

感慨。在词的结尾处，苏东坡感叹“人

在这首词中，苏东坡用“风雨”二字

记，也正是这些看似游山玩水的记录里，

生如梦，一尊还酹江月”，在貌似消极中

语义双关，表面上是指野外途中所遇风

勾画出了苏东坡的心路历程，完成了他从

隐含的是积极报国的思想观念。

雨，实际上暗指几乎致他于死地的政治

苏轼到苏东坡的转化，造就了他信奉儒

他在这一时期写作的《定风波·莫

风雨和人生险途。全词已不见丝毫的悲

家而不迂腐，喜好道家而不虚妄，参悟

听穿林打叶声》也被后人推崇有加。这

伤感叹，完全是“猝然临之而不惊，无

佛家而不避世的人生态度。

首词通过描写在山里行走途中突遇大雨，

故加之而不怒”，从中可以看出苏东坡人

同行的人都狼狈地奔逃躲雨，而自己草

生境界已经升华。

黄州四年，苏东坡放浪山水，躬耕 渔樵，追慕陶潜，练气养生，是他思想

鞋竹杖缓步慢行的情景，书写出在没有

同一时期，苏东坡还写作了前后两篇

发生转折的时期，也是他不断走向成熟

心理准备的情况下突然面对困境的坦然

《赤壁赋》，在赋中，苏东坡也对人生做

和睿智的时期。苏东坡黄州的诗文词赋，

心态。 “一蓑烟雨任平生”“也无风雨也

了哲学上的思考，表达了听任自然、乐观

奠定了他在中国文学金字塔顶端的地位，

无晴”，宠辱不惊，物我两忘。这种人生

豁达的情怀。

也使当时还是蛮荒之地的黄州从此成为

哲学和处世态度，从此便成为了后世文 人面对困境时解码心灵的钥匙。 Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

词与赋两相参照，可以看出黄州时 期的苏东坡已经清醒地意识到，要想实

了文化圣地，900 多年来，带着朝圣心 态去黄州的文人络绎不绝。n 47

文化博览

《定风波·莫听穿林打叶声》Calmando las olas, no escuches la lluvia caer en los árboles

S

u Dongpo (苏东坡) y Huangzhou (黄州) son como las dos caras de una misma moneda. Se puede decir sin exagerar que Huangzhou creó a Su Dongpo y viceversa. El lugar históricamente conocido como Huangzhou es hoy en día la ciudad de Huanggang (黃冈市), en la provincia de Hubei. Su Dongpo, de nombre Su y de apellido Shi, de pseudónimo Dongpo Jushi, fue un famoso personaje de la historia de China que fundó su propia escuela de pensamiento en numerosos lugares. Era uno de los ocho maestros de prosa de las dinastías Tang y Song, jefe

48

de la Escuela de Poesía de Jiangxi, uno de los cuatro maestros calígrafos de la época Song y representante de la Escuela de Bambú de Huzhou. Además, tenía conocimientos de medicina, sabía hacer vino y se le daba bien cocinar. Su Dongpo fue también un magnífico político. Durante su juventud cumplió el sueño de servir a su pueblo asumiendo un cargo público en el que recibió el cariño de la gente. Sin embargo, debido a las diferencias de opinión que tenía con otros oficiales del gobierno, sufrió repetidas persecuciones. En mayo de 1079, fue transferido de Xuzhou a la prefectura de Huzhou, para ejercer el cargo de gobernador de la provincia. Entonces, el primer ministro Wang Anshi puso en marcha nuevas reformas. Al ver que los cambios iban contra los intereses del pueblo, Su Dongpo no pudo evitar escribir un poema crítico en el que vertió su descontento, lo que tuvo como consecuencia que fuera detenido por las autoridades. Su, que solo sirvió en Huzhou durante tres meses, fue acusado de

DURANTE SU JUVENTUD, SU DONGPO CUMPLIÓ EL SUEÑO DE SERVIR A SU PUEBLO ASUMIENDO UN CARGO PÚBLICO EN EL QUE RECIBIÓ EL CARIÑO DE LA GENTE “denigrar al emperador y al primer ministro” y fue consecuentemente arrestado por la corte y trasladado a Beijing, donde estuvo 103 días encerrado en prisión. Tras salir de la cárcel fue relegado a la milicia inferior local, un puesto equivalente a instructor de la guarnición militar de Huangzhou. Por su espíritu intelectual se negó a ser instructor militar. De hecho, cuando todavía era supuestamente funcionario, fue puesto bajo arresto domiciliario en la base militar de Huangzhou porque ya no tenía ni autoridad administrativa ni salario. Sin fuentes de ingreso, para subsistir se dedicó al cultivo de cereales y vegetales en las colinas al este de la base militar. Fue en ese momento cuando adoptó el nombre de Dongpo Jushi (东坡, dōngpō, “colinas del este”). Este pseudónimo, de apariencia tranquila y afable, encierra en realidad un trasfondo agridulce. Durante los 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

CULTURA

《记承天寺夜游》Noche en el templo Cheng Tian

cuatro años que estuvo en Huangzhou, ya sin estatus de funcionario, se convirtió en todo un literato que estudiaba sistemáticamente el Zhou Yi (周易) y las Analectas de Confucio (论语). Escribió una interpretación de ambos clásicos confucianos y también numerosos versos fu –literalmente “oda”, que son poemas nacidos en la dinastía Han–. Fue en este periodo cuando escribió la famosa obra Recordando Chibi al son de Nian Nu Jiao (念奴娇·赤壁怀古). En este poema clásico no solo describe el imponente y espectacular paisaje de Chibi (Huangzhou), sino que también muestra su admiración por Zhou Yu, famoso por la batalla de los Acantilados Rojos en Chibi durante el periodo de los Tres Reinos (三国, 220-280), y expresa su decepción por haberse hecho viejo sin lograr ningún éxito. Al final del poema, Su se lamenta: “La vida es como un sueño; déjame servir este vino y ofrecérselo al río y a la luna”. Lo que parece un mensaje negativo contiene en realidad una exquisita dedicatoria a su país. Durante esa época escribió Calmando las olas, no escuches la lluvia caer en los árboles (定风波·莫听穿林打叶声), que fue muy apreciado por las generaciones posteriores. Este poema describe cómo, paseando por las montañas, empieza a llover de repente, lo que le obliga a correr en busca de refugio. Sin embargo, al llevar sandalias de paja, no puede caminar muy rápido. Describe así cómo, ante este tipo de contrariedad para la que no se había preparado mentalmente, actúa con Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

calma. “Pasa una vida envuelta de paja en niebla y lluvia”, “Inmune al viento, la lluvia o el sol, cumpliré con mi voluntad”, apartando de su mente otros pensamientos y abstrayéndose. Este tipo de filosofía y actitud se ha convertido desde entonces en la clave para comprender a los escritores posteriores cuando afrontan dificultades. En su poema entrelaza juegos de palabras con los caracteres de “viento y lluvia” (风雨, fēngyǔ), que representan el viento y la lluvia del paisaje, cuando en realidad están simbolizando la historia de su peligrosa vida política. En todo el poema no se ve una pizca de tristeza: “Cuando te encuentres con un problema inesperado, no te alarmes, no hay motivos para enfadarse”; y aquí es donde se puede comprobar su actitud y su forma de ver la vida. En esa época Su también escribió la obra poética Oda en el Acantilado Rojo (赤壁赋), en los que aporta una reflexión filosófica de la vida, expresando su parsimonia y un humor optimista. En sus versos se puede apreciar cómo, durante su estancia en Huangzhou, se percató de que para hacer realidad su sueño de servir al emperador gobernando para el pueblo debía tomar decisiones importantes. También fue durante aquel periodo cuando escribió una breve obra titulada Noche en el templo Cheng Tian (记承天 寺夜游). Está compuesta únicamente por quince versos, pero relata todo lo que él y su amigo ven y sienten mientras pasean de noche por el templo Cheng

LOS POEMAS DE SU DONGPO EN HUANGZHOU SON LA CÚSPIDE DE SU OBRA EN LA LITERATURA CHINA Tian. También muestra cómo, gracias a su actitud tranquila, disfruta de todos los regalos que le brinda la naturaleza. Las obras literarias de su tiempo en Huangzhou son en su mayoría diarios de viaje. En estos relatos en los que disfruta del paisaje se traza el recorrido espiritual que convirtió a Su Shi en Su Dongpo, adoptando creencias confucianistas sin ser pedante, apreciando el taoísmo sin ser artificial y comprendiendo el budismo sin aislarse del mundo. Los cuatro años en Huangzhou fueron un periodo en el que gozó del paisaje, aró el campo, practicó la pesca, recogió madera, admiró las obras de Tao Qian, se mantuvo en forma, cambió su forma de pensar y avanzó constantemente hacia la madurez y la sabiduría. Los poemas de Su Dongpo en Huangzhou son la cúspide de su obra en la literatura china y transformaron esta ciudad, antaño una tierra por civilizar, en un lugar sagrado de las letras que durante los últimos 900 años ha sido destino iniciático para numerosos escritores. n 49

孔院园地 RINCÓN INSTITUTO CONFUCIO

西班牙格拉纳达大学孔子学院举办中秋诗会活动 “La poesía y la luna” en el Instituto Confucio de la Universidad de Granada 西班牙格拉纳达大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad de Granada

9

月 15 日，西班牙格拉纳达大学 孔子学院与亚洲研究会合作，共 同举办中秋诗会。这是该孔子学

院连续第九年举办双语诗歌朗诵活动。 本届诗会恰逢中秋节，孔子学院希望借 此将中国欢庆佳节的氛围传递给当地 民众。 诗会的举办地仍是位于格拉纳达市 旧城中心的罗德里格斯·阿科斯塔基金 会大厦，其内庭恬静淡雅，为此文学盛 会提供了适宜的环境。 来自格拉纳达大学以及格拉纳达大 学孔子学院的汉语教师用中文以及西班 牙语朗诵了诗歌。期间还穿插着各种传 统的艺术表演，包括中西的歌曲、传统 音乐及舞蹈等。活动邀请了社会各界对 中国语言及文化感兴趣的人士参加，并 吸引了大量当地民众。n

E

l 15 de septiembre, el Instituto Confucio de la Universidad de Granada (ICUGR) celebró el recital “La poesía y la luna” con la colaboración del Seminario de Estudios Asiáticos. El Instituto Confucio organiza este magnífico recital bilingüe por noveno año consecutivo y se celebra en conmemoración del Festival del Medio Otoño para trasladar a todos los habitantes de la ciudad española de Granada su ambiente festivo. El recital se llevó a cabo en el atrio de la Fundación Rodríguez Acosta, ubicada 50

en el corazón del casco histórico de Granada, que con sus grandes vistas creó una atmósfera perfecta para este acontecimiento literario. Algunos profesores de chino de la Universidad de Granada y del ICUGR recitaron los poemas en chino y en español, acompañados de representaciones artísticas tradicionales, incluyendo canciones típicas, música y danza. A esta actividad asistió todo tipo de gente interesada por la lengua y cultura chinas, atrayendo a un gran público. n 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

RINCÓN INSTITUTO CONFUCIO

哥伦比亚麦德林孔子学院举办“中国书法”活动 El Instituto Confucio de Medellín organiza la actividad “Caligrafía china” 哥伦比亚麦德林孔子学院

Instituto Confucio de Medellín

8

月，麦德林孔子学院举办了“中国 书法”的活动，邀请大连外国语 大学国际艺术学院李冬老师主讲。

活动吸引了麦德林孔子学院的学生

以及其他中国文化爱好者的积极参与。 老师以汉字“龙”开启，介绍汉字的起 源、书写特征以及发展变化，而后示范 执笔方法和运笔要领，以书写不同的字 体。学员们认真学写一笔一划，通过中 国传统笔墨了解汉字的内涵，并修养身 心。李东老师介绍说 ： “一幅书法作品所 展示的不仅仅是书写技巧，更体现了一个 人的修养。”n

E

l pasado agosto, el Instituto Confucio de Medellín (ICM) pre sentó la i n iciat iva “C aligra fía china”, presentada por el maestro calígrafo Li Dong del Instituto de Arte de la Universidad de Lenguas Extranjeras de Dalian. El Club de chino contó con la presencia de estudiantes del ICM, así como personas con ganas de saber más sobre la cultura china. El maestro utilizó el carácter de “dragón” para explicar el origen de los caracteres chinos, la caligrafía, su desarrollo y evolución, y demostró escribirlo y cómo hay que colocar el pincel a la hora de escribir diferentes caracteres. Los estudiantes aprendieInstituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

ron a escribir trazo por trazo, experimentando la escritura tradicional china, que proporciona un equilibrio espiritual y corporal. Como lo ex-

presa el maestro Li Dong, “una obra de caligrafía muestra el estado moral de una persona además de la técnica de escritura”. n 51

孔院园地

智利圣·托马斯大学孔子学院教师圆满结束本土教师培训 Capacitación docente para profesores de chino 智利圣·托马斯大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás

孔子学院总部 / 国家汉办主办、

由

孔子学院拉丁美洲中心与北京语 言大学共同承办的拉丁美洲本土

汉语教师培训活动在北京语言大学开课， 旨在加强拉美地区教师的教学能力。在近 一个月的培训时间里，着重加强了语言教 学的各种技能。 来自智利、阿根廷、秘鲁、厄瓜多尔、 巴西以及墨西哥等国家和地区的教师参 训。培训内容包含讲座、活动以及汉语 教学讨论等。 丹尼尔·奥勒亚纳作为圣·托马斯大 学孔子学院教师参加了本次培训活动并 圆满完成了相应的课程内容。丹尼尔谈 到该培训时说 ： “这次能够和众多不同拉 丁美洲西语国家的教师一道参加培训活 动，对我来说是宝贵的经验。我们不仅 学习了如何更有效地开展课堂教学的技 巧，而且还和其他教师一同分享了我们 国家汉语教学的情况与经验。”n

L

a Oficina Central del Instituto Confucio, el Centro Regional de Institutos Confucio para América Latina (CRICAL) y la Universidad de Lengua y Cultura de Beijing, llevaron a cabo una capacitación destinada a los profesores locales de idioma chino de diversos países con el objetivo de potenciar la labor docente en Latinoamérica. Durante el aprendizaje, que duró cerca de 52

un mes, se identificaron aspectos para potenciar la enseñanza del idioma. Se puso a prueba a docentes de Chile, Argentina, Perú, Ecuador, Brasil y México, entre otros países. En las sesiones didácticas hubo distintas presentaciones, trabajos y un debate sobre la enseñanza de la lengua china. Daniel Orellana, actual profesor de chino del ICUST de Viña del Mar participó en este perfeccionamiento docente durante el mes de septiembre, aprobando con éxito todas las pruebas. Según afirmó: “fue una experiencia muy enriquecedora el poder realizar la capacitación con profesores de distin-

tos países de habla hispana. No solo aprendimos técnicas para poder ejercer la docencia de una forma más efectiva, sino que también pudimos compartir con el resto del equipo experiencias sobre la enseñanza del idioma en nuestros países”. n 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

RINCÓN INSTITUTO CONFUCIO

中秋节传统甜品手工制作坊开办 Taller para elaborar los dulces tradicionales de la Fiesta de la Luna 西班牙瓦伦西亚大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad de Valencia

9

月 15 日，西班牙瓦伦西亚大学孔 子学院在橙树校区举办了中秋节 传统甜品手工制作活动。

活动中，民众不仅学习传统中秋佳节

的知识内容，还亲身体验制作月饼的过 程。月饼馅选用了不同的原料并创新口 味，包括巧克力可可馅、咖啡馅、薄荷 馅、甘薯馅及甜菜馅等。此外，大家还 品尝了地道的中国饮品，为中秋佳节举杯 庆贺。 此次美食工坊吸引了不同年龄的当 地民众参与，大家还按照习俗将月饼馈 赠给自己的亲朋好友。孔子学院为包装 月饼提供了精致的盒子，上面绘有花草、 艺术造型等中国传统装饰图案，上面写 着各类寄托着良好寓意的汉字。n

E

l pasado 15 de septiembre, en la sede del Campus de Tarongers, el Instituto Confucio de la Universidad de Valencia (ICUV) celebró el Festival de la Luna con un taller de dulces artesanales. En esta actividad, los asistentes no solo aprendieron muchas curiosidades de esta milenaria festividad, sino que también experimentaron por sí mismos la elaboración de los tradicionales pasteles de la Luna. Para el relleno se usaron diversos ingredientes como pasta de cacao, café, menta, boniato o remolacha, entre otros. Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

El taller gastronómico congregó a un numeroso público, de diferentes edades, que regalaron los famosos dulces redondos a familiares y amigos según la tradición. Para empaquetar

los dulces, el Instituto Confucio ofreció cajas con adornos florales, dibujos artísticos y pinturas de caracteres chinos que auspician buenos deseos y felicidad. n 53

图片故事 EXPERIENCIAS

LA CUNA DE LA MÚSICA CHINA 冯力 Feng Li

湖

北省是中国音乐的圣地。此处

叫“擂鼓墩”的地方，发掘了一座战国早

单是青铜器就有 6239 件。尤其引人注目

不但出土了“乐中之王”——

期的大型木椁墓葬——曾侯乙古墓。这

的是一整套保存完好的编钟，由 65 件单

编 钟， 还是“ 知 音” 故事的

是 2400 多年前一个诸侯国的国君之墓。

品组成，是迄今发现的最大最完整的一

墓中出土了大量神秘的文物，其中包括

套青铜编钟。它被誉为“乐中之王”。

诞生地。

乐中之王出圣土 1978 年，在湖北随州城西的一个名 54

许多造型奇特、工艺精湛的稀世珍品，

编钟的历史源远流长，是中国独有

诸如 ：礼器、乐器、漆木用具、金玉器、

的乐器。它是可以敲击出天籁之音的金

兵器、车马器和竹简等，共 15000 多件，

属钟，多为青铜制造，也有石制或铜制的， 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EXPERIENCIAS

曾侯乙编钟

Bianzhong perteneciente al marqués Yi de Zeng

柄部中空与钟的腹体内腔相通，钟体表

钟的演奏方法是用木槌敲击发声，其音

各种材质、用途、形制、节律、音色的

层饰有神秘的图腾色彩与宗教意味的兽

色清脆而悠扬，音质宏亮而高雅，具有

编钟纷纷问世，蔚为大观。商代编钟多

面条纹或花纹。因为金属钟特殊的材料

极强的穿透力。

为三枚一组。进入春秋战国时期，开始

与结构，在敲击之下会发出高低不同的

编钟起于夏代（约公元前 21 世纪—

美妙之音。人们按钟的大小、音律、音

前 16 世纪），盛于商代（约公元前 1600

高把钟编成音阶完备的一组，按次序悬

年 前 后 — 前 1046 年）， 两 周（ 公 元 前

挂在木制钟架上，因此谓之“编钟”。编

1046 年—前 249 年）时期进入巅峰阶段，

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

有五枚一组、九枚一组、十二枚一组， 最多达到六十五枚一组。 在中国的第一部诗歌总集 《诗经》中， 便有好多关于编钟演奏场景的描述。 55

图片故事

曾侯乙编钟 Bianzhong del marqués Yi de Zeng

千古流芳觅知音

海鸟翻飞……便情不自禁地取琴弹奏，

之月便从浮云中漫步而出，伯牙站立船

编钟到底是怎样产生的，还是一个

音随意转，把大自然的美妙融进了琴声。

头，仰望明月清辉，俯视江面水波，琴

谜。我们尚不知道人类历史长河中，到

俞伯牙在这巍峨苍郁的山野之中，久等不

兴大发，便抚琴而弹。一曲即终，忽见

底是谁第一个想到 ：青铜不仅可以被制

见老师归来，便沿一条山路寻去，绕过

草丛中有一樵夫伫立于此，当俞伯牙弹

作成劳动工具、食物器皿、战斗武器，

一个山头之后，不想更有一幅奇景挂在

起赞美高山的曲调时，樵夫赞叹道 ： “雄

而且还可以享受由它带来的美妙声音。

眼前 ：那是云中飞瀑，雾中清泉，水花

伟而庄重，好像高耸入云的泰山一样！”

但我们可以知道，编钟的发明创造，足

四溅如珍珠，激音回荡如仙乐。伯牙顿

当他弹奏表现奔腾澎湃的波涛时，樵夫

以体现人类对自己心灵世界的关照，并

感天眼大开，灵感涌现，于是便席地而

又深有感触地说 ： “宽广浩荡，好像看见

从此踏上了寻觅知音的精神之旅。

坐，抚琴成曲，妙不可言。突然他的身

滚滚的流水、无边的大海一般！”这个

而恰好在这块神秘的土地上，几千

后传来老师的声音 ： “哈哈，仙师被你找

樵夫的名字就叫钟子期。两人一见如故，

年来一直流传着那个关于 “知音”的故事。

到了”。俞伯牙恍然大悟，原来老师所说

结为知交。

春秋时期，楚国有个叫俞伯牙的人，精

的仙师就是大自然啊！

后来，钟子期早亡，俞伯牙知道后，

通音律，琴艺高超。但他总觉得自己还

但是，从此之后，却再无人能听懂

不能出神入化地表现出对各种事物的感

他的音乐了，他感到十分的孤独和寂寞，

受。于是，老师带他乘船来到东海的蓬

苦恼无比。后来，俞伯牙到晋国做了大夫。

正是这样一个千古流传的经典故事，

莱岛上，让他欣赏自然的景色，倾听大

一日，他奉命出使，因遇大风，只好在

生动再现了知音难觅的处境。在这个故

海的涛声。当他看见波涛汹涌，浪花激溅，

汉阳江口停留，待风平之后，一轮仲秋

事中，俞伯牙所弹奏的曲子正是闻名于

56

就在钟子期的坟前抚平生最后一支曲子， 然后尽断琴弦，终不复鼓琴。

孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EXPERIENCIAS

世的中国古典音乐《高山流水》。现在， 人们经常用“高山流水”这个充满魅力

因为金属钟特殊的材 粹高尚的友谊。 料与结构，在敲击之 下会发出高低不同的 穿越时空诉柔肠 其实， 《高山流水》原是一首古琴曲。 美妙之音。 的成语来比喻知己或知音，象征最为纯

古琴，又称瑶琴，是中国传统拨弦乐器， 因古人认为它所奏出的音乐乃天上瑶池 之乐，所以把它叫作“瑶琴”。在蔡邕编

而“炎”就是“炎帝”神农氏。据说他

写的《琴操》中，特别强调它是由“三皇

不仅创耕耘、植五谷、尝百草、兴贸易，

五帝”中的伏羲氏所创造。伏羲制琴之

开创了中华民族的农耕文明，而且还可

时完全是依照宇宙之数，让人进入思虑

能是古琴的发明者。

空明的状态，与天地合一，以此反对虚

正如编钟可以穿越古今奏出千年绝

伪和不道德，使人回归不为世俗外物所

响那样， “高山流水”也是如此，它缓缓

搅扰的真实心境。

地从遥远的古琴中流泻而出，穿越楚国

古琴非常神圣，还有传说它的创造

国界，遍布于中华大地，浸润了古老的

者也包括“三皇五帝”之一的神农。神农

华夏文明。而今，它又携带崭新的使命，

氏，就是“三皇”中的炎帝。中国人常说

翻山越岭，穿洋过海，为越来越多的外

自己是“炎黄子孙”，其中“黄”是“黄帝”，

国朋友所了解和喜爱。n

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

57

图片故事

L

a prov incia de Hubei e s u n referente en la música china. Aquí no solo surgió el “rey de la música”, también es el lugar de nacimiento del término “zhiyin” (知音, lit. “aquel que conoce la voz” amigo íntimo, alma gemela).

La sagrada tierra del rey de la música En el año 1978, al oeste de Suizhou (随 州市), Hubei (湖北), en un conocido lugar llamado “Leigudun”, fue desenterrado un ataúd del periodo de los Reinos Combatientes: la tumba del marqués Yi de Zeng. Esa sepultura tenía más de 2.400 años de antigüedad. En ella se encontraron numerosas y misteriosas reliquias culturales, entre las cuales había 58

exquisitos y peculiares ingenios, como por ejemplo objetos rituales, instrumentos de música, muebles lacados, piezas de jade y oro, armas, carrozas y tablillas de bambú. En total, encontraron más de 15.000 objetos de los que 6.239 eran de bronce. Entre estos, llamó particularmente la atención un bianzhong (编 钟; un instrumento tradicional chino) que se encontró preservado en perfectas condiciones. Este bianzhong de bronce, compuesto por 65 campanas, es el de mayor tamaño y más completo que se ha encontrado hasta la fecha. Este instrumento es conocido como el “rey de la música” (乐中之王). El bianzhong tiene una historia muy larga y es un instrumento único de China. Emite un sonido natural metálico. Está mayormente hecho de bronce,

aunque también tiene algo de piedra y cobre. Su mango está conectado a las campanillas y en la superficie destaca su decoración con motivos religiosos u otros diseños. Debido a su particular fabricación y elaboración, cuando el bianzhong suena, emite diferentes y hermosas notas. Según su tamaño y afinación, las campanillas están organizadas hasta obtener un juego completo y se cuelgan por orden en un marco de madera. “Bian” (编) significa “organizar” y “zhong” (钟) significa “campana”, por eso este instrumento recibe el nombre de bianzhong. Para tocarlo se emplea un mazo de madera con el que se produce el sonido al golpearlo. Su timbre es limpio y nítido, aunque melódico, su tono, alto y claro pero elegante, con una penetrante fuerza. 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EXPERIENCIAS

El bianzhong tiene su origen en la dinastía Xia (夏, 2070-1600 a.C.), se popularizó durante la época Shang (商, 1600-1046 a.C.) y alcanzó su apogeo durante la dinastía Zhou (周, 1046249 a.C.), con todo tipo de magníficos materiales, usos, formas, ritmos y timbres. Durante el linaje Shang los bianzhong estaban principalmente compuestos por tres campanillas. Durante el periodo de las Primaveras y Otoños se aumentó el número de sus campanillas con cinco, nueve, doce y hasta sesenta y cinco. En la primera colección del Clásico de poesía (诗经) se describen numerosas escenas en las que se toca el bianzhong.

DEBIDO A SU PARTICULAR FABRICACIÓN Y ELABORACIÓN, EL BIANZHONG PUEDE EMITIR DIFERENTES Y HERMOSAS NOTAS

buscarlo a lo largo del pie de la montaña. Después de rodearla, apareció de repente ante sus ojos algo maravilloso: una cascada salida de las nubes, como un manantial que emana de la niebla, con perlas salpicando por todas partes, y resonando como música celestial. Yu Boya se detuvo a observar el cielo, enormemente inspirado, y se sentó en el suelo a tocar una hermosa melodía con su guqin. De pronto, escuchó la voz risueña de su profesor detrás de él: “Veo que has encontrado

En busca de la amistad verdadera El nacimiento del bianzhong aún es todo un misterio. Todavía se desconoce quién fue el primero en pensar que el bronce no solo podía emplearse para fabricar herramientas, recipientes y armas, sino que también se podía disfrutar del sonido que este producía. Pero sabemos que la invención de este instrumento es suficiente para reflejar la mente humana y el viaje espiritual en búsqueda del alma gemela. Por suerte, hace años se difundió en estas tierras una historia sobre dicha alma idéntica. Durante el periodo de las Primaveras y Otoños, vivía en el Estado de Chu un hombre llamado Yu Boya. Aunque experto en música, siempre sintió que era imposible transmitir a la perfección todo lo que sentía. Un día, su maestro le llevó a la isla de Penglai, en el mar del Este, para que admirase el paisaje y escuchase atentamente el sonido del mar. Cuando vio las olas rugir y romper con fuerza bajo los pájaros volando no pudo evitar tocar su guqin que, con su hermosa melodía, se fusionó con la naturaleza. Ante la majestuosa escena, el alumno se quedó esperando a su maestro. Como no volvía, decidió Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

曾侯乙墓 Tumba del marqués Yi de Zeng

59

图片故事

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

EXPERIENCIAS

al maestro inmortal”. El joven músico comprendió de repente que a lo que el maestro se refería con ese apelativo no era más que la naturaleza misma. A pa r t ir de entonc e s ya nad ie pudo entender su música, por lo que se sintió extremadamente solo y angustiado. Más tarde, Yu Boya fue al reino de Jin a ejercer como doctor. Un día, fue enviado en una misión diplomática y, tras encontrarse con un fuerte vendaval, se vio obligado a hacer una parada en Hanyang, en la prefectura de Jiangkou. Llegada la calma, la luna otoñal emergió de entre las nubes. El músico, subido a la proa de un barco, observó la brillante luna y, después, bajó su mirada al agua. De pronto, tuvo unas ganas tremendas de tocar su guqin y así lo hizo. Al terminar la última nota, advirtió que en la hierba había un leñador. Cuando interpretó su preciosa melodía al guqin, el leñador exclamó conmovido: “¡Majestuoso y solemne, tan espléndido como el monte Tai!”. Con el instrumento fusionándose con el movimiento de las olas, el leñador profirió de nuevo emocionado: “¡Vasto y poderoso, como el f luir del agua, igual que un mar sin límites!”. El nombre del leñador era Zhong Ziqi y enseguida se hicieron grandes amigos. Zhong Ziqi murió poco después y cuando Yu Boya se enteró, acudió a su tumba y ejecutó una melodía con su guqin. Y esa fue la última vez que lo tocó. Esta clásica historia ha sido transmitida durante generaciones y ejemplifica vívidamente lo difícil que es encontrar un alma gemela. En este relato, la música que tocaba Yu Boya con su guqin es conocida en toda China como Gao Shan Liu Shui o “Agua que corre por la alta montaña” ( 高 山流水). Actualmente, mucha gente Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

utiliza el hermoso modismo Gao Shan Liu Shui como metáfora de la amistad íntima, simbolizando la más pura y noble relación que se puede dar entre dos personas.

Juntos a través del tiempo En realidad, Gao Shan Liu Shui es una canción para guqin. También conocido como yaoqin, el guqin es un instrumento musical tradicional chino. Antiguamente se decía que su sonido era la música del lago Yao de los cielos, por eso se le llama yaoqin. En la compilación Qin Cao de Cai Yong se enfatiza que el guqin fue creado por Fu Xi, uno de los Tres Augustos y Cinco Emperadores. Fu Xi fabricó el guqin de acuerdo a las leyes del universo, y cada vez que sonaba la gente entraba en un estado de trance, en el que se unían con el cielo y se oponían a lo falso e inmoral, para volver a casa en un estado mental de total relajación.

Al guqin se le considera un instrumento muy sagrado y existen leyendas que testimonian el muy importante papel que tuvo Shennong también en su creación. Shennong fue el emperador Yan, uno de los Tres Augustos. Los chinos suelen decir que son “descendientes del soberano Yan y del mítico emperador Amarillo”. Se dice que Shennong no solo creó la agricultura, sembró los principales cultivos, probó todo tipo de plantas e inició los intercambios comerciales, convirtiendo al pueblo chino en una civilización agrícola, sino que también es posible que fuera el inventor del guqin. Del mismo modo que el bianzhong ha sonado a través de los siglos, Gao Shan Liu Shui lo ha hecho también. Poco a poco, y a partir del distante guqin, la canción atravesó las fronteras del Estado de Chu, se expandió por todo el territorio e influyó a la antigua China. Actualmente, tiene una nueva misión: cruzar tierra y mar para alcanzar cada vez más a gente extranjera y mostrarles su cariño. n 61

中国风尚 说古论今 A TRAVÉS DEL TIEMPO

赤壁之战——历史 与小说演绎的传奇

LA LEGENDARIA BATALLA DE LOS ACANTILADOS ROJOS 尤智超 You Zhichao

在

湖北省东南部有一座规模很小

得民心。三顾草庐，得诸葛孔明治国安

的县级市，它的名字在中国妇

邦，决胜千里之外。东吴占有江东，靠

孺皆知。千年来，这个名字承 在中国浩如烟海的战争 载的历史一再被人们研究传诵，众多文 史中，大大小小的战役 人墨客为它凭吊赋诗，无数百姓把它作为 不计其数，而可以毫不 茶余饭后的谈资。 这个城市的名字就是 “赤 壁”，当年，世界历史上规模最大的水战 夸张地说，赤壁之战是 之一 : 赤壁之战，就是在这里发生的。 其中最广为人知和津津 在中国浩如烟海的战争史中，大大小 小的战役不计其数， 而可以毫不夸张地说， 乐道的。

长江天堑已传三代，孙权更是少年英主， 知人善任。

带雄师南下攻吴，排众议西向联蜀 公元 208 年，曹操既平定北方，意 欲一鼓作气，南下灭吴。此时曹操兵多 将广，意气风发。号称领兵八十万，大 有投鞭断流、气吞山河之势。在劝降书

赤壁之战是其中最广为人知和津津乐道

上曹操写道 ： “今治水军八十万众，方与

的。赤壁之战发生在中国历史的三国时期，

将军会猎于吴”。江东孙吴，朝野震动，

即公元 208 年。中国人之所以对这段历

乱后群雄逐鹿，烽烟四起。诸侯混战，

群臣多有请降称臣之意见者。而孙权在

史耳熟能详，正是因为中国文学史上四大

豪强割据。最终以曹操、刘备、孙权为

主战派周瑜、鲁肃等人的支持下，不为

名著之一 ： 《三国演义》 。这部小说在真实

首的三方势力最强，成三足鼎立之势。

所惧。他在群臣面前拔剑切下桌角说 ：

历史的基础上创造了一幕幕异彩纷呈的传

曹操是公卿贵族之后，挟天子以令诸侯， “诸将吏敢复有言当迎操者，与此案同！”

奇故事。真实与虚构、历史与故事就这样

灭袁绍，征乌桓，席卷八荒，北方一统，

而诸葛亮也在东吴与孙权商讨联合抗曹

交相辉映，灿烂夺目而永传不朽。

势力最大。刘备号称中山靖王之后，有

之事。双方提出了可以与曹操一战的观

皇族血统，与关羽、张飞二人桃园结义，

点 ：曹操劳师远征，士兵疲敝 ；北人舍

黄巾乱汉室将倾，诸侯战天下纷争

二人皆有万夫不当之勇，又有虎威将军

弃鞍马，又不习水战 ；军中多降兵俘卒，

桓灵二帝之时，汉室衰微。黄巾之

赵子龙，浑身是胆。刘备施行仁义，深

貌合神离。

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

A TRAVÉS DEL TIEMPO

迷水雾孟德放矢，乘草船孔明借箭 《三国演义》描写了赤壁之战中多段脍 炙人口的故事。话说孙刘结盟抗曹，而箭 矢奇缺。大战在即，急于星火。而孔明泰 然处之，说自有良策。孔明向鲁肃借了二十 只船，每船要军士三十人，船上皆用青布为

而今隆冬之际，只有西风北风，怎有东

霎时间曹军连锁战船尽 数燃火，只见江面上火 光冲天，通红一片。

幔， 各束草千余捆， 分布两边。一日四更时分， 孔明密邀鲁肃上船取箭。鲁肃不明就里，

风南风，而我军居于西北，敌军皆在南 岸，倘若敌军用火，也是自作自受，有 何可怕？”左右接连称是。此时，孙刘 阵营也早有用火攻的计划，然而万事俱 备，只欠东风。众人束手无策之时，诸 葛亮早有打算，命军士在南屏山处取东

锁战船军履平地，借东风火烧赤壁

南方赤土建七星坛，方圆二十四丈，每

赴约上船。当夜，大雾弥漫，长江水雾蒙

却说曹操手下兵 将， 多北方人士。

层高三尺，共九尺。坛筑成之后，诸葛

蒙，犹入仙境。五更时分，船接近曹操水寨，

虽人数众多，但不识水性。立于船上，

亮沐浴更衣，身披道服，跣足散发，缓

孔明令船一字排开，擂鼓呐喊。鲁肃大惊

尚且头重脚轻，四肢不稳，何况与南方

步登台，观察方位，焚香暗祝。以此做法，

失色，恐曹操大军袭来。孔明笑而答说： “我

水军一战。罗马与迦太基在第一次布匿

借风于天。当夜三更时分，忽听风掣旌

料定曹操在此雾气缭绕中必不敢贸然出兵，

战争时数次使用乌鸦吊桥，将己方战船

旗，霎时间东南风大起。黄盖领二十只

你我只须酌酒取乐，等雾散便回” 。

与敌方通过吊桥固定，方便同样习于陆

装满燃料的火船，伪佯装到曹营诈降，

曹操闻报，见雾气弥漫，恐敌军有诈，

战的罗马军团登敌船进攻。而曹操则命

趁其不备，冲入曹军船只，风助火势，

只得命弓弩手向鼓声响处万箭齐发。等到

人用铁索将己方战船尽数锁定，大江之

霎时间曹军连锁战船尽数燃火，只见江

船一边插满箭支，孔明又令调转船头，欣

上千帆连体，犹如水中巨兽。曹操立于

面上火光冲天，通红一片，曹军烧死淹

然接箭。直到箭如飞蝗，布满草船，雾气

将台，见将士操练，心中大喜 ： “铁索连

死者，不计其数。此战过后，曹操一统

也逐渐褪去。孔明令船队返回，还让士卒

舟，果然渡江如履平地。”有谋士问曹

天下的雄图伟业暂时搁置，只得退守中

大喊 ：谢丞相箭。待曹操得知此事。二十

操，船固平稳，然而倘若敌军火攻，为

原，休养生息，而三国鼎立的格局也就

只草船舟轻水急，早已远去。

之奈何？”曹操说：凡用火攻，必借风势，

此确立。n

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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说古论今

E

n el sureste de la provincia de Hubei hay un pequeño condado cuyo nombre es conocido en toda China. Desde hace más de mil años la historia de este lugar ha sido objeto de estudio. Muchos autores le han rendido homenaje en sus estudios y en la literatura y ha sido también un tema de conversación recurrente entre la gente de a pie. El nombre de este esta ciudad es Chibi (赤壁). En su momento, fue escenario de una de las mayores batallas navales de la historia: la batalla de los Acantilados Rojos o de Chibi. En la extensa historia bélica de China ha habido numerosas batallas, pero, se puede decir sin exagerar que, de todas ellas, esta es la más conocida y debatida. Esta batalla sucedió en el año 208. La razón por la que se le presta tanta atención en China a este periodo es porque aparece en uno de los Cuatro Clásicos de la literatura china: el Romance de los Tres Reinos (三国演义, Sānguó Yǎnyì). Esta novela basada en hechos reales crea una serie de leyendas espléndidas que entremezclan realidad y ficción, historia y fábula, en un maravilloso e inmortal relato.

Los estados vasallos se disputan China Hacia el final de la dinastía Han Oriental (东汉, 25-220), el poder imperial fue debilitado. Tras la rebelión de los Turbantes Amarillos, muchos compitieron por la supremacía y sobrevino el caos y la confusión. Los estados vasallos también tomaron parte y se dividieron. Finalmente, se formaron los tres poderosos reinos de Wei (魏), Shu (蜀) y Wu (吴) encabezados por Cao Cao (曹操), Liu Bei (刘 备) y Sun Quan (孙权) respectivamente, que se convirtieron en los tres principales pilares de estos reinos. El ministro Cao Cao, descendiente de la nobleza, tenía a su disposición diversos vasallos. Tras varias campañas militares, estuvo a punto de unificar el norte y asumió un gran poder. Liu Bei, conocido también como 64

el príncipe Jing de Zhongshan (中山靖 王), pertenecía a la familia imperial e hizo un pacto de hermandad con los valientes Guan Yu (关羽) y Zhang Fei (张飞). Liu Bei era muy benevolente y justo, por ello se ganaba el corazón de la gente. Después de tres visitas al militar y estratega Zhuge Liang (诸葛亮), Liu Bei consiguió reclutarle para dirigir el reino y obtener la victoria. El reino de Wu Oriental ocupaba la zona de Jiangdong (江东), protegido por el río Yangtsé. Sun Quan era el tercero en ocupar el trono de este reino, un joven líder que sabía escoger a la gente adecuada.

Cao Cao guía a su ejército hacia el sur En el año 208, Cao Cao llevó la paz al norte y, como un torrente de energía, se dirigió al sur para derrotar al reino de Wu. Llegado este punto, el ministro contaba con el apoyo de los conocidos como “800.000 soldados”, un ejército formidable que podía atravesar incesantemente ríos y montañas. En una carta para el reino de Wu, Cao Cao escribió: “Ahora mismo dispongo de 800.000 soldados. Si no os rendís, os derrotaré”. El reino de Wu Oriental, en Jiangdong, se encontraba en un momento de agitación, pues muchos ministros estaban de acuerdo en capitular ante Cao Cao y convertirse en un estado vasallo. Sun Quan, apoyado por otras facciones como las de los diplomáticos Zhou Yu (周瑜) y Lu Su (鲁肃) entre otros, no tenía miedo alguno. Delante de

sus ministros, sacó su espada y cortó la esquina de la mesa diciendo: “¡Cualquier oficial que pretenda someterse al enemigo recibirá el mismo castigo que esta mesa!” Zhuge Liang, que se encontraba en el reino de Wu Oriental en ese momento, selló una alianza con Sun Quan para enfrentarse a Cao Cao. Ambos pusieron en común sus puntos de vista ante una posible contienda: los soldados de Cao Cao, que habían recorrido largas distancias, estaban exhaustos. Los soldados de la armada del norte estaban acostumbrados a las batallas a caballo, no a las navales. Además, entre sus tropas había muchos prisioneros de guerra, por ello bajo la apariencia de unidad se escondía una latente división.

Zhuge Liang recoge flechas El Romance de los Tres Reinos describe muchas de las populares historias que ocurrieron en la batalla de los Acantilados Rojos. Se dice que Sun Quan (reino de Wu) y Liu Bei (reino de Shu) formaron una alianza para luchar contra Cao Cao (reino de Wei), pero la cantidad de flechas que tenían no era suficiente. Con la batalla a la vista no había tiempo que perder. Zhuge Liang manejó la situación con calma y dijo que tenía un buen plan. Lu Su le prestó veinte barcos, cada uno de ellos con treinta hombres. Los navíos estaban cubiertos con una tela negra y figuras de paja a ambos lados. Durante la madrugada, Zhuge Liang pidió a Lu Su que preparase los barcos, pero este no sabía nada 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

A TRAVÉS DEL TIEMPO

del plan. Aquella noche, la espesa niebla lo cubría todo, las aguas del río Yangtsé estaban inmersas en la bruma, como si del paisaje de un cuento se tratase. Antes del amanecer, los barcos se aproximaron a la base naval de Cao Cao. Zhuge Liang ordenó que colocasen todos los barcos en una fila mirando hacia la base y que los soldados gritasen mientras tocaban los tambores. Lu Su palideció temiendo la respuesta del ejército de Cao Cao. Zhuge Liang rio y dijo: “Apuesto a que Cao Cao no se atreve a enviar a sus soldados con esta niebla. Vayamos dentro a beber”. Cuando Cao Cao vio la niebla que lo cubría todo, temió que fuera una táctica del enemigo para realizar una emboscada, así que se vio obligado a ordenar a sus combatientes que disparasen más de diez mil flechas hacia el sonido de los tambores. Cuando uno de los lados de los barcos quedó cubierto de flechas, Zhuge Liang ordenó que les diesen la vuelta para así acumular más por el otro lado. Pronto, todas las figuras de paja estaban cubiertas de flechas. Con la niebla disipándose, Zhuge Liang mandó la retirada de los barcos, pero no sin que antes gritasen todos sus soldados: “¡Gracias por las flechas, ministro Cao!”. Cuando este comprendió lo que acababa de suceder, los veinte barcos ya habían desaparecido.

Invocando el viento del este Se dice que la mayoría de los soldados de Cao Cao eran del norte. Aunque eran Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

numerosos no se manejaban bien en el agua. Si mantenerse en pie en los barcos ya era para ellos una tarea difícil, luchar en una batalla naval en el sur de China era casi imposible. En la primera guerra púnica Roma y Cartago usaban el corvus, una especie de pasarela móvil que servía para enganchar sus barcos a los del enemigo y abordarles. Sin embargo, lo que hizo Cao Cao fue ordenar a sus oficiales que atasen todos los barcos para navegar juntos por el río como una enorme bestia acuática. Admirando el esfuerzo de sus soldados sintió una gran alegría: “Con los barcos atados, navegar por el río es como caminar sobre tierra llana”. Entonces un soldado le preguntó a Cao Cao qué debían hacer si había fuego enemigo. Su respuesta fue: “Cualquier ataque con fuego depende del viento pero ahora, en mitad del invierno, solo sopla viento del oeste y del norte, no sopla viento del este ni del sur. Nuestros barcos se encuentran en el noroeste, mientras que el enemigo se encuentra en el sur. Si deciden lanzar fuego hacia nosotros recogerán lo que hayan sembrado. ¿Qué hay que temer?”. El bando de Sun Quan y Liu Bei habían preparado un plan para atacar con fuego pero para ello necesitaban viento del este. Cuando nadie sabía qué hacer, Zhuge Liang ordenó a sus soldados cons-

truir el altar de las Siete Estrellas en las colinas del sur, con un perímetro de ochenta metros y una altura de tres. Una vez terminado, Zhuge Liang se bañó, se vistió con ropas taoístas y subió lentamente descalzo al altar, donde encendió incienso y rezó en silencio. A continuación, pidió al cielo que le trajera la brisa. Más tarde, esa misma noche, escuchó de pronto las banderas ondeando al viento. La corriente del sureste pronto emergió con fuerza. El general Huang Gai (黄盖), que tenía veinte barcos preparados con fuego, fingió rendirse ante Cao Cao y aprovechó cuando este estaba desprevenido para disparar contra sus naves, ayudado por la ventisca. En un instante, las embarcaciones de Cao Cao, atadas unas a otras, empezaron a arder acabando con la vida de un gran número de soldados. Tras esta batalla, el grandioso plan de Cao Cao para unificar China fue temporalmente apartado y no tuvo más opción que retirarse a las tierras de la Llanura Central para recuperarse, siendo en ese momento cuando se estableció una rivalidad equitativa entre los tres reinos. n 65

中国风尚 COSTUMBRES

走进神农架

POR LA RUTA DE SHENNONGJIA 杨慧芳 Yang Huifang

神

66

农架，位于湖北省西部，是一个

水岭，因而在气候植被上表现出明显的过渡

藏匿了无数传说与未解之谜的神

性，生物资源丰富多样，占地面积 3000 多

奇之地，因传说炎帝神农氏在此

平方公里。它如同“绿色明珠”一般悄然再

教人稼穑、 架梯采药而得名。 神农架全名

现了中纬度地区的壮美瑰丽，可谓是集自然

为“神农架林区”，它是中国唯一一个以“林

观光、 科考探秘、 远古遗存于一体的原生

区”命名的行政区。它也是长江和汉水的分

态旅 游区。2016 年 7 月， 神农架 被 列入世

孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

COSTUMBRES

Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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中国风尚

天燕 Área ecoturística de Tian Yan

界自然遗产名录，它独特的价值得到了 充分的肯定。

祭祖圣地 进入神农架景区南门，来到神农祭

区内的支柱产业为旅游业，特殊的自

坛。首先入目的便是那个巨型兽首人身

然地理环境造就出的独特风景每年吸引

像——牛首人身。这便是传说中的中华

着大批游客前来观光游览。区内分为两个

药物学和农业始祖神农氏。人们纪念他

主要的旅游区 ：一是天燕原始生态旅游

作为华夏始祖教人稼穑、尝百草为人治病

区，其二便是常为游人提及的神农架国家

的功绩。在中国古代，只有极为后世尊

地质公园。

崇的人才会化身为部落图腾形象（牛角是 古代农耕部落的图腾）。如今，每年都会

多变的天气

吸引无数海内外华人来此参拜。登上 343

中国古人认为，常年云山雾罩的地

级台阶，才得以来到雕像瞻仰台（古时为

方必定是修仙练道的灵地，神农架便属

天子祭礼、瞻仰之地），雕像背后还有两

其中之一。即使平日暖阳高照，神农顶

幅浮雕，上面刻画着神农一生的功绩。

溶洞奇观神龙洞

风景区也会有雾气萦绕。若是出行的前 几日下过雨，那整片林区就被雾气笼罩

探寻野人踪迹

在地下溶洞景观中，钟乳石一直是

了。身处其间会有种海外仙山的缥缈之

“野人传说”勾起了无数游人的好奇

无数人想要见识的自然景观。 “神龙洞”

感，不过如此便无缘品味那深入群山饱

心，那些传说中的“雪人”或“大脚怪”

是个有着“ 楼层式”风格的坐北朝南、

览自然胜景之感了。在林中穿行需要做

究竟是何物种，九州大地上关于野人的

下宽上窄的地下洞穴，其内部每一层楼

好充分准备，神农架本身气候偏凉且多

传说从未间断，这些未知的奇异生物面

的岩溶风景各异，姿态万千，玲珑剔透，

雨，而且立体小气候明显， “东边日出西

纱之下的神秘美感对人们更有启迪意义。

符合古人心中想象的水晶龙宫的想象，

边雨”的现象经常发生。不仅如此，气

世界各地的野人传说也有很多，这激发了

故而得名“神龙洞”。而洞外山石嶙峋，

候随时空变化大，当地有“六月雪，十

人们对这种未知生物的无穷想象，并由

古木参天，奇岩夹径。移步换景之说在

月霜，一日有四季”之说。

此创作出一系列的作品。

此亦能深有体悟。n

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孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

COSTUMBRES

神农祭坛 El altar de Shennong

L

a reserva natural de Shennongjia (神农架), situada en la frontera oeste de la provincia de Hubei, es un mágico lugar que encierra numerosos misterios y leyendas sin resolver. Cuenta la leyenda que Shennong (el mítico emperador Yan –uno de los primeros ancestros del pueblo chino–) construyó en este paraje natural sin igual una escalera (架, jià) para facilitar la recolecta de plantas medicinales. De ahí el nombre de Shennongjia (literalmente, “la escaleInstituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

ra de Shennong”). Este, el único distrito forestal de toda China, se encuentra entre los ríos Yangtsé y Hanshui, y presenta una evidente transición en la vegetación y el clima, con una fauna muy rica y variada. Esta zona que ocupa un área de más de 3.000 km2, es una verde perla que recrea silenciosamente la magnificencia de la región central. Esta reserva ecoturística permite a los visitantes explorar la naturaleza, los misterios y las antigüedades del lugar. En julio del año

2016, Shennongjia fue reconocida como Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO, con lo que obtuvo un reconocimiento por su valor único. El turismo es el pilar que sostiene Shennongjia. Su particular geografía y entorno lo distinguen con un paisaje singular que todos los años atrae un gran número de turistas. Las zonas más visitadas de Shennongjia son el área ecoturística de Tian Yan (天燕) y el parque geológico de Shennongjia. 69

中国风尚

1. 天生桥景区 Vista panorámica del Puente Tiansheng 2. 大九湖 Lago Dajiu 3. 野生动植物 Fauna salvaje 4. 神农架山上的雾 Niebla sobre las montañas de Shennongjia 5. 神龙洞 Cueva Shenlong

1

Un clima cambiante

Tierra sagrada

Antiguamente se creía que los inmortales practicaban el taoísmo en los lugares sombríos con nubes, montañas y niebla. Este es uno de esos parajes. Incluso en días soleados, la cima del monte Shennong suele estar cubierta por la niebla. Si unos días antes de visitarlo ha llovido, todo el bosque estará sumergido en la bruma y esto le otorgará un aire de montaña de los inmortales. Sin embargo, al mismo tiempo, esta bruma impide penetrar con la mirada en el magnífico paisaje natural de las montañas. Para atravesar el bosque es necesario prepararse bien. Shennongjia goza de un clima frío y con muchas precipitaciones, con un microclima muy distintivo. A menudo se puede ver el sol y la lluvia en un mismo día. Su clima cambia muy rápido, de ahí el dicho “junio con nieve y octubre con escarcha, cuatro estaciones en un día”.

Al entrar por la puerta sur de la reserva natural se llega al altar de Shennong. Lo primero que se observa es una gran estatua con la cabeza de un toro y un cuerpo humano. Este es Shennong: el misterioso estudioso de las plantas medicinales y creador de la agricultura en la mitología china. Su figura es recordada por méritos tales como haber enseñado al pueblo chino las técnicas de la agricultura o por haber probado él mismo todo tipo de plantas para poder encontrar cura a diferentes enfermedades. En la antigua China solo las personas que eran veneradas por generaciones posteriores podían servir como imágenes para los tótems de las tribus (los cuernos de toro eran el tótem de las antiguas tribus agrícolas). Hoy en día, este se ha convertido en un lugar de peregrinación para chinos llegados de todos los rincones del mundo, que se acercan hasta aquí para rendir

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homenaje a la figura de Shennong. Tras subir 343 escalones, se puede admirar de cerca el gran tótem de Shennong (en el lugar donde antiguamente se realizaban sacrificios para el emperador), detrás del cual hay dos relieves en los que se relata su vida en imágenes.

Tras las huellas de los Yeren Los míticos Yeren (野人, literalmente “hombre salvaje”) despiertan la curiosidad de numerosos turistas que se preguntan qué tipo de criatura son esos “hombres de las nieves” o “pies grandes”. En la antigua China existían miles de leyendas sobre estas extrañas criaturas, cuya misteriosa belleza ejercía un gran poder de atracción para las personas. A lo largo y ancho del mundo hay muchas leyendas sobre “hombres salvajes” que han alimentado sin descanso la imaginación de diversos pueblos, dando lugar a diferentes creaciones artísticas. 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

COSTUMBRES

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La espectacular cueva kárstica Shenlong Situados bajo tierra, los parajes de cuevas kársticas con estalactitas despiertan el interés por la naturaleza de una gran cantidad de visitantes. La cueva subterránea Shenlong (神龙 洞), de varias alturas, se extiende de norte a sur, su interior es estrecho en la parte superior y ancho en la inferior. Cada una de sus alturas ofrece un paisaje kárstico diferente, con múltiples facetas y formas exquisitas. En su conjunto recuerda al legendario palacio de cristal del rey Dragón, y por eso recibe el nombre de cueva Shenlong (“cueva del dios dragón”). Fuera de la gruta, la montaña presenta un terreno irregular, con altos árboles antiguos y rocas extraordinarias a ambos lados del camino. Por ello, se dice que aquí el paisaje cambia con cada paso que se da. n

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生活方式 ESTILO DE VIDA

咸鲜爽辣的武汉菜 LA DELICIOSA COMIDA DE WUHAN 王雨晴 Wang Yuqing

武汉居住过的人都知道这里

的过早圣地。徐嫂糊汤粉、蔡林记热干

特 有 的 饮食习惯 —— 过早。

人们在开始一天的工作之前， 各种肤色的人坐在“户 都 会 走 到 街头巷口实 在 地饱餐 一 顿 ： 部巷”吃着这里的传统 有时是一份 3 块 钱的豆皮和刚从热油 早餐。

面或者四季美汤包，这些吃食和老店早

中捞 起 来的糯米鸡 ；有时是一碗 5 块

热干面了。热干面是武汉人将汤面和麻

钱的大碗热干面，配上热腾腾的豆浆。

油混合而成的一种特色， 面条选用劲

在

已经通过作家们的文字扬名千里，成为 了一种文化招牌。 在武汉，最有名的过早美味莫过于

你可以在早晨武汉的大街上看到西装革

部巷，夜吃吉庆街。”户部巷这条藏身

道的碱面制成， 浇上喷香的麻油和醇

履的城市精英端着一碗铺满红油的牛

于武昌自由路的百年老巷，从清朝起就

厚的麻酱，真可谓是“爽而劲道、黄而

肉面， 边吃边赶 路 ；老武 汉们老早就

是武汉的早点聚集地，时至今日，越来

油润、香而鲜美”。热干面美味可口又

买好了刚出锅的油条和甜味的豆花 ；各

越多的商铺在这里驻扎成了老字号，越

充实饱 腹， 价格 低 廉又食用方便。 在

种肤色的人坐在“户部巷”吃着这里的

来越多的人来到这里品味老武汉的风

20 世 纪 30 年 代， 这 种 食品还是收 入

传统早餐。武汉有一句话是 ： “早尝户

味，户部巷早已经不仅仅是属于武汉人

微薄的人们专属的早点 ；而 80 年代以

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ESTILO DE VIDA

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生活方式

后这种美食已经在武汉的大街小巷铺

亮亮、红彤彤的大虾远远闻来散发着浓

展开来。

郁的鲜香和十足的麻辣，让人禁不住想

武汉的夏季闷热潮湿、酷暑难耐， 武汉人常说，吃饭可以 令人胃口不佳，因此人们常常要通过食 没有菜，但是不能没有 辣来刺激自己的食欲，更要通过食辣来 辣子，久而久之，武汉 驱除体内的湿气。武汉人常说，吃饭可 以没有菜，但是不能没有辣子，久而久之， 菜就形成了咸鲜麻辣的 武汉菜就形成了咸鲜麻辣的特色。武汉 特色。

立即大快朵颐。武汉另一以辣而闻名全 中国的美味是鸭脖。 湖北地区盛产武昌鱼。在这里，人 们食用武昌鱼的方式很多 ：清蒸武昌鱼 突出了鱼肉的鲜甜，红烧武昌鱼也是鄂 菜咸鲜特色的代表，而今年流行的辣烤

的油焖大虾是享誉中国的美食，傍晚的

武昌鱼更是将麻辣和咸鲜融合在一起。

街边，家家餐馆都在洗刷从江里刚刚捞

冬季的武汉是阴冷的，最冷的时节

出的小龙虾，远远望去，这一排排红红

的时令季节，食客走到大大小小的餐馆

树上的绿叶会被附上一层不薄的积雪，

的洗虾队伍已成了武汉夏季特有的风景。

坐下，都会点上一盆大虾。在武汉，大

这个时候，武汉人除了通过食辣来驱散

武汉人称小龙虾为“大虾”，在大虾产出

虾是一盆一盆端上餐桌的，这一盆盆油

寒气，还经常用喝热汤的方式温暖自己

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的身体。湖北人历来有“无汤不成席” 的说法，武汉最著名的炖汤当属莲藕排 骨汤了。由于湖北是千湖之地，因而这 里生长着丰富的莲藕，莲藕清香甘甜， 加上久炖猪排骨的醇香，味道浓郁而口 感清甜，热热的一罐莲藕排骨汤浓而不 腻，清香而不寡淡，一碗下肚令人回味 无穷、浑身暖洋洋的。难怪人们常说， 莲藕排骨汤是一碗孕育着悠久荆楚文化 的浓香。 咸鲜爽辣的武汉美食让人辣得过瘾、 酣畅淋漓，更让人在大快朵颐后通体透 彻、回味无穷。n Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

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1. 热干面 Reganmian 2. 豆花 Douhua 3. 武昌鱼 Pescado de Wuchang 4. 油条 Youtiao 5. 小龙虾 Cangrejos de río 6. 莲藕排骨汤 Sopa de raíz de loto 2

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A

quellos que han vivido en Wuhan conocen las particulares costumbres alimenticias de este lugar: el desayuno. Antes de comenzar la jornada laboral, la gente va a la calle a llenarse el estómago: a veces tres yuanes de tofu, o nuomiji (arroz glutinoso con pollo envuelto en una hoja de loto) recién frito; a veces un bol de tallarines calientes por cinco yuanes, acompañado de un vaso de leche de soja muy caliente. Cuando amanece, se puede ver en las calles de Wuhan a la gente de la ciudad sosteniendo boles de tallarines con ternera aderezados 76

con aceite de guindilla, comiendo al mismo tiempo que se apresuran ataviados con trajes a su trabajo. La gente de Wuhan a menudo compra youtiao (similar a los churros) y douhua (pudin de tofu dulce). Gente de todo tipo se sienta en el callejón Hubu para disfrutar de un desayuno tradicional. En Wuhan hay un dicho que dice: "Por la mañana se degusta el callejón Hubu, por la noche se come en la calle Jiqing". El callejón Hubu, escondido en la calle Ziyou, en el distrito de Wuchang, es un callejón con cientos de años de antigüedad. Construido

durante la dinastía Qing (清, 16441911), es el punto de encuentro para tomar el desayuno. Actualmente, tiene cada vez más y más tiendas que se han ganado aquí su reputación, y cada vez hay más gente que viene a este callejón a probar las delicias de Wuhan. El callejón Hubu se ha convertido en un lugar sagrado para el desayuno de la gente de Wuhan. Algunos locales como el “Xu Sao Hu Tang Fen” (徐嫂 糊汤粉), “Cai Lin Re Ganmian” (蔡 林记热干面) o “Siji Mei Tangbao” (四 季美汤包) se han convertido en señas culturales de la ciudad. 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

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El desayuno más famoso de Wuhan son los reganmian (热干面, lit. “fideos secos calientes”), elaborados mezclando fideos y aceite de sésamo. Para esta receta se utilizan jianmian (un tipo de fideo). Se puede decir que son "suaves y elásticos, amarillos y húmedos, aromáticos y deliciosos". Los reganmian son deliciosos y sacian el hambre y, a la vez, son baratos y fáciles de hacer. En la década de 1930, este tipo de comida era el desayuno de la gente con salarios más bajos, pero tras la década de los 80 se popularizó en las calles de Wuhan. Instituto Confucio VOLUMEN 38 | Nº 5 SEPTIEMBRE 2016

LA GENTE DE WUHAN SUELE DECIR QUE SE PUEDE PRESCINDIR DE COMER VARIADO, PERO NO SE PUEDE COMER SIN PICANTE El verano en Wuhan es extremadamente caluroso y húmedo, con temperaturas difíciles de soportar que quitan

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el apetito, por eso a menudo la gente de Wuhan toma picante para estimularlo y además eliminar la humedad del cuerpo. La gente de Wuhan suele decir que se puede prescindir de comer variado, pero no se puede comer sin picante. Con el tiempo, la cocina de esta ciudad ha incorporado sabores salado y picante a sus platos. Los cangrejos estofados de Wuhan se han convertido en un afamado plato de la cocina china. Por la noche, en la calle, los empleados de los restaurantes lavan los cangrejos que han pescado en el río. Estos grupos de gente lavando cangrejos ya se han 77

生活方式

糯米鸡

Nuomiji

convertido en una de las peculiares escenas veraniegas de Wuhan. La gente de Wuhan llama “daxia” (大虾, gambas) a los cangrejos de río. Durante la temporada de pesca la gente se sienta 78

en restaurantes de todos los tamaños donde disfrutan comiendo grandes cantidades de este manjar. En Wuhan se sirven los cangrejos en cuencos grandes y brillantes, y emanan desde lejos

un rico y picante aroma que aviva el apetito de todos los comensales. Otra delicia picante de Wuhan, conocida en toda China, es el cuello de pato. El pescado de Wuchang se cría principalmente en el curso bajo del río Yangtsé, por ello la región de Hubei es una gran productora. Este pescado se cocina de muchas maneras diferentes: al vapor, con caldo que refuerza el sabor dulce del pescado; frito a fuego lento, también es una de las delicias de la provincia de Hubei; y asado con salsa picante, muy de moda estos años, fusionando los sabores picante y salado. El invierno en Wuhan es frío y gris, llegando incluso a cubrirse las hojas de los árboles de una gruesa capa de nieve. Durante esta época del año, la gente de Wuhan toma picante para disipar el frío y además toman sopa caliente para calentar el cuerpo. Desde siempre, la gente de Hubei ha tenido el dicho "si no hay sopa, no es un banquete". La sopa más famosa de Wuhan es, sin duda, la sopa de raíz de loto. Debido a los numerosos lagos de Hubei, esta provincia es rica en raíces de loto, un tubérculo de sabor suave y dulce. Si se cocina con costillas de cerdo estofadas adquiere un sabor intenso y a la vez suave y dulce. La cazuela de sopa caliente de costillas de cerdo y raíz de loto, nada grasienta, con un aroma dulce pero no insípido, deja un agradable sabor de boca y el cuerpo cálido. No es de extrañar que la gente diga a menudo que un bol de sopa de costillas de cerdo con raíz de loto representa el aroma de la larga cultura de Chu. L a sa lada y pica nte comida de Wuhan es muy gratificante, invitando a comer hasta llenarse el estómago y dejando un buen sabor de boca. n 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

趣味汉语 EXPRESIONES

成语故事 Modismos chinos 杯弓蛇影

Ver una serpiente reflejada en la copa

西晋时，河南有一位著名的智者乐广。 一日，乐广邀 请 一 位 朋友 来 家 里饮 酒 聊 天。这位朋友正要端起酒杯，却看见里面 有一条蛇。他羞于将之告诉乐广，便逼着自 己一言不发地把酒喝了。回家后不久，他感 觉自己不舒服，认为肯定是因为胃里面有 一条蛇。于是，不久他就病倒了。乐广决定 前去探望这位朋友，并询问他为何生病。这 位朋友便告诉了乐广事情的来龙去脉。闻 后，乐广开始捧腹大笑。他告诉朋友，酒杯 中所看见的蛇不过是挂在墙壁上的弯弓所 投射的倒影而已。朋友听后才明白为什么， 他的身体一下子就好转许多，最后痊愈了。 经过这件事情之后，他们之间的友谊更加 牢固了。 这个成语用来形容一个人过于害怕或毫 无缘由地害怕，而现实情况却并没有看上去 那么可怕，没有道理担惊受怕或疑神疑鬼。

Yue Guang era un célebre erudito de la dinastía Jin Occidental (西晋, 265317) que vivía en la provincia de Henan (河南). Un día invitó a un amigo a tomar un trago y a charlar un rato en su casa. Cuando el amigo fue a beber de su copa vio que dentro había una pequeña serpiente. Como le daba vergüenza decírselo a Yue Guang, se vio obligado a beberse el contenido sin decir nada. Más tarde, cuando volvió a casa, notó que se encontraba mal y pensó que se debía a que tenía en el estómago una serpiente. Más tarde enfermó. Yue Guang decidió hacerle una visita para ver qué tal se encontraba y le preguntó por el origen de su dolencia. El amigo le contó entonces la verdad. Tras escuchar la confesión, Yue Guang empezó a reírse a carcajadas y explicó a su amigo que, aquella serpiente que había visto en el interior de la copa, no era más que el reflejo de un arco que había colgado en la pared de su casa. Cuando el amigo comprendió lo sucedido empezó a mejorar notablemente hasta que finalmente se curó. Esta anécdota hizo que la amistad entre ambos fuera más fuerte que nunca. La expresión ”ver una serpiente reflejada en la copa” (杯弓蛇影, bēigōngshéyǐng) sirve para indicar que alguien está teniendo un miedo exagerado o injustificado y da a entender que la realidad de la situación no es tan dramática como parece y que no hay motivos para estar asustado o tener sospechas.

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(Bēigōngshéyǐng)

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中西文版《孔子学院》征稿启事 COLABORA CON LA REVISTA INSTITUTO CONFUCIO 中西文版《孔子学院》是由国家汉办主办，西班牙瓦伦西亚 大学孔子学院负责编辑出版的一本双月刊。该杂志在中国、拉丁美 洲各国、葡萄牙以及西班牙各地发行。同时也可以在网上阅读该杂 志的电子版 (www.uv.es/confucio)。 欢迎您为以下栏目赐稿： 《汉语角》栏目：如果您是汉语教师，您可以写关于汉语语 言、汉语教学、语言交流实例及跨文化交际方面的随笔型短文。我 们希望收到独特视角、新颖活泼的作品。如文章用西班牙语或英语 撰写，每篇必须在1200字左右；如用中文撰写，则必须在2000字左 右。请随文附上两、三张JPG格式的照片（每张大小为1MB），并请 做好照片注脚。 《文化博览》栏目：与读者分享您所了解的中华文化知识， 如：绘画、书法、电影、文学、音乐、雕塑、戏剧、舞蹈等等。文 章如用西班牙语或英语撰写，每篇必须在1000字左右；如用汉语撰 写，则必须在1600字左右。图片对于这类文章尤其重要，比如绘画 和雕塑方面的文章，图片有助理解，并使文字描述更加直观生动， 因此请附上您认为合适的任意数量的JPG格式图片（每张大小1MB）， 并请做好图片注脚。 《孔院园地》栏目：各国的孔子学院都组织有趣而多彩的文 化活动，如：展览、课程、旅行、节庆、竞赛、表演等等。这些活 动不但丰富了学生的汉语和中国文化知识，也拉近了学生之间和师 生之间的距离，同时提供了实践和交流的空间。你可以像记者一样 报道这些活动。此类文章如篇幅在一个页面内，西班牙语或英语的 文章字数必须在350个左右，中文文章则必须在600个字左右。文章 篇幅如为两个页面，西班牙语或英语的文章必须在600字左右，而 汉语文章则必须在950字左右。请随文附上两到三张JPG格式的照片 （每张大小1MB），并请附上相应的注脚。 《图片故事》栏目：您曾经去中国工作、学习、旅游过吗？ 我们希望了解您的经历和对中国的印象。请讲述您的故事，并附上 12张JPG格式的照片（每张大小1MB），同时请做好照片注脚。西班 牙语或英语的文章必须在700字左右，中文文章则必须在1100字左 右。 如果您的文章被发表，您将收到两本刊登您的文章的杂志和 一定的稿酬。 如需了解进一步的信息，请通过以下方式与我们联系： 西班牙瓦伦西亚大学孔子学院 电话：0034-963983592 传真：0034-963983590 instituto.confucio@uv.es http://www.uv.es/confucio

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La revista Instituto Confucio en su versión chino-español es una publicación bimestral publicada por el Instituto Confucio de la Universitat de València y subvencionada por Hanban. Esta versión se distribuye en China, Iberoamérica, Portugal y España, así como en instituciones que la soliciten expresamente. También se puede consultar on-line de forma interactiva en www.uv.es/confucio. El equipo editorial de la revista solicita tu colaboración para las siguientes secciones: Lengua china. Si eres profesor, puedes escribir un breve ensayo informal sobre aspectos curiosos de la lengua china, su enseñanza o tu experiencia sobre comunicación e interculturalidad. Necesitamos trabajos originales con una perspectiva fresca, novedosa y estilo vivo. La extensión debe ser aproximadamente de 1.200 palabras en español o inglés, unos 2.000 caracteres en chino. Por favor, adjunta 2 ó 3 fotografías en formato jpg (1 MB cada una) con su respectivo pie de foto. Cultura. Comparte tus conocimientos sobre aspectos de la cultura china: pintura, caligrafía, cine, literatura, música, escultura, teatro, danza... La extensión debe ser de aproximadamente 1.000 palabras en español o inglés, unos 1.600 caracteres en chino. La imagen resulta fundamental para hacer comprensibles y atractivas las descripciones de algunas de estas disciplinas, como la escultura o la pintura, así que envía cuantas fotografías o ilustraciones consideres oportunas en formato jpg (1 MB cada una) con su respectivo pie de foto. Rincón Instituto Confucio. En todos los centros se programan interesantes y coloridas actividades culturales —exposiciones, cursos, viajes, celebraciones, concursos, representaciones, etc.— que enriquecen nuestro conocimiento de la lengua y la cultura china, estrechan las relaciones entre alumnos y entre alumnos y profesores, y dejan espacio a la creatividad y la comunicación. Haz de periodista y cuéntanoslas. La extensión debe ser aproximadamente de 350 palabras en español o inglés, unos 600 caracteres en chino para las noticias de una página y 600 palabras en español o inglés, unos 950 caracteres en chino para las de dos páginas. Por favor, adjunta 2 ó 3 fotografías en formato jpg (1 MB cada una) con su respectivo pie de foto. Experiencias. ¿Has estado en China como profesor, estudiante, turista o has trabajado allí? Nos gustaría conocer tu experiencia y tus impresiones. Envíanos tu historia y aporta unas 12 fotografías en formato jpg (1 MB cada una) con su respectivo pie de foto. La extensión debe ser aproximadamente de 700 palabras en español o inglés, unos 1.100 en chino. Si tu aportación es publicada, recibirás dos ejemplares del número de la revista en el que aparece, así como una pequeña remuneración. Para más información, puedes ponerte en contacto con: Instituto Confucio de la Universitat de València Teléfono: 00 34 96 3983592 · Fax: 0034 96 398 35 90 instituto.confucio@uv.es · http://www.uv.es/confucio 孔子学院 总 第 38 期 2016年 9月 第 5期

湖北：千湖之省 P04

李 ”时珍

Hubei : la provincia de los mil lagos 大明医圣 P24“

El sabio doctor de la dinastía Ming: Li Shizhen 道教圣地武当山 P32

Las montañas taoístas Wudang 诗人笔下的黄鹤楼 P42

La torre de la Grulla Amarilla en la poesía china 中国的音乐圣地 P54

La cuna de la música china 走进神农架 P66

Por la ruta de Shennongjia 咸鲜爽辣的武汉菜 P72

05 SEPTIEMBRE 2016

NO 05 | SEPTIEMBRE 2016

ISSN: 1674-9723 | CN11_5965/C | 总第 38 期 | VOLUMEN 38 | 双月刊 | BIMESTRAL

LANZAMIENTO OFICIAL DE HANBAN NORMAS NACIONALES PARA EL CLT PARA PROFESORES, ESTUDIANTES Y PLAN DE ESTUDIOS

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武汉黄鹤楼 Torre de la Grulla Amarilla, Wuhan

La deliciosa comida de Wuhan

INSTITUTO CONFUCIO

RMB: 16 USD: 5. 99 EURO: 5

中西文版/ESPAÑOL 孔子学院

国家汉办权威发布 国际汉语教学三大标准