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安徽（ P06 : 中国福地之一）

Anhui: la provincia “gloriosa” 诗人皇帝曹丕 P24

Cao Pi, el emperador poeta 毛峰茶：不只是传说 P32

El té maofeng, algo más que una leyenda 水墨画里的安徽乡村民居： P46 西递与宏村

Las viviendas rurales de la provincia de Anhui: Xidi y Hongcun 界首彩陶 P64

La belleza natural de la cerámica pintada de Jieshou 黄梅戏 P66

04 JULIO 2015

NO. 04 | JULIO 2015

ISSN: 1674-9723 | CN11_5965/C | 总第 31 期 | VOLUMEN 31 | 双月刊 | BIMESTRAL

LANZAMIENTO OFICIAL DE HANBAN NORMAS NACIONALES PARA EL CLT PARA PROFESORES, ESTUDIANTES Y PLAN DE ESTUDIOS

WWW. HANBAN. ORG

黄梅戏表演 Representación de Ópera Huangmei

Ópera Huangmei 中国独有的书写绘画工具： P70 笔墨纸砚

Utensilios típicos de caligrafía y pintura china: Pincel, tinta, papel y tintero

INSTITUTO CONFUCIO

RMB: 16 USD: 5. 99 EURO: 5

中西文版/ESPAÑOL 孔子学院

国家汉办权威发布国际汉语教学三大标准

PRÓLOGO

卷首语安徽省境内不仅自然美景比比皆是，旅游景点众多，同时也是不少历代著名哲学家和诗人的诞生地，如庄子、老子、曹操等等。为了进一步了解它的历史、传统和文化，第 31 期《孔子学院》杂志将重点介绍这个被平原与河流环绕的美丽省份，而诗人李白也因九子山的美丽而咏出“灵山开九华”的诗句。安徽省省会合肥有着 “绿色城市”和“花园城市”的美誉。市内的包公祠是为纪念著名古代官吏包拯而建的，而徽园则是一座以微缩形式呈现安徽各地代表景观的园林，同时它又是一座博物馆，让人们了解这一地区的历史。茶叶的品种十分丰富，其中毛峰茶品质优异。这种茶受益于当地的高海拔和高湿度，抗氧化性能突出。泡出的茶水头泡芳香，二泡甘甜，三泡醇厚。毛峰茶曾是很多著名诗歌的灵感来源，而围绕着它的起源，还流传着一段动人的爱情传说。安徽出产大量的植物和本草，从古至今它们都是中国传统医学所使用的药材。同时它们也被用于徽菜的调味。徽菜以新鲜的食材著称，比如它采用来自黄山的天然食材。黄梅戏是中国五大传统戏曲剧种之一，其表演载歌载舞，场景真实活泼，具有丰富的表现力。它是音乐、舞蹈和演唱的完美融合。界首彩陶的粘土来自黄河的淤泥，其特点是质地坚硬，色彩鲜亮，富自然美感，其造型以圆形为主，并刻有大众喜闻乐见的图案。黄梅戏和界首彩陶这两种艺术形式都被联合国教科文组织定为非物质文化遗产。 “文房四宝”按其出现的先后顺序分别为笔、纸、墨、砚。它们是中国书法和绘画不可缺少的工具。因为有了它们，我们才有机会通过艺术了解壮阔的历史。而古老的六尺巷则是邻里和谐相处，避免矛盾冲突的象征。就如同艺术与和谐，传统和历史之间的关系，只有通过了解、尊重和相互欣赏，才能理解伊比利亚美洲各国和中国之间相互依存的重要关系。

西班牙瓦伦西亚大学孔子学院院长 Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

Anhui es una provincia repleta de parajes naturales y turísticos y cuna de famosos filósofos y rapsodas de la antigua China, como Zhuangzi, Laozi o Cao Cao. Para conocer mejor su ancestral historia, tradiciones y cultura, dedicamos este número 31 de la revista Instituto Confucio a esta provincia envuelta entre llanuras y ríos caudalosos y conocida como ‘gloriosa’, tal y como el poeta Li Bai la describiera haciendo referencia a ‘Las nueve montañas gloriosas’. A Hefei, su capital, se la conoce también como “la ciudad verde” o “ciudad de jardines”. Alberga el famoso templo del Señor Bao, en honor al renombrado oficial chino Bao Zheng; y los jardines Hui, una réplica de la topografía provincial a escala, con sus ríos y montañas, que hace a su vez de museo para entender la historia del entorno. Entre las ricas variedades de té sobresale el maofeng, que se beneficia de la altitud y de la humedad de la zona y que es muy apreciado por sus propiedades antioxidantes: la primera taza es aromática, la segunda sabe dulce y la tercera es muy intensa. Una bebida que ha sido fuente de inspiración de reconocidos poemas, sin olvidar que el origen de esta variedad recuerda una conmovedora leyenda de una pareja de enamorados. Anhui produce una gran cantidad de plantas y hierbas que han servido para la medicina tradicional china a lo largo de su historia. Y también se usan para condimentar los platos de la cocina Hui, famosa por la frescura de sus alimentos y por el empleo de comestibles naturales recogidos en la propia Montaña Amarilla. La ópera Huangmei, uno de los cinco grandes estilos de ópera tradicional china, fusiona coros y danzas con realistas escenas de gran expresión y viveza. Es la unión entre la música, el baile y el canto. La cerámica pintada de Jieshou, cuya arcilla procede del limo del rio Amarillo, destaca por su dureza y vistosidad y resalta por su belleza natural, formas redondeadas y motivos folclóricos. Ambas manifestaciones artísticas son parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Los “cuatro tesoros del escritorio” lo conforman, por este orden de aparición, el pincel, el papel, la tinta y el tintero; indispensables en el arte de la escritura, la pintura y la caligrafía chinas, y que nos permite entender el gran legado histórico a través del arte. La misma creación del milenario callejón Liu Chi es el símbolo de un pueblo que evita la confrontación en una equilibrada convivencia. En esa misma sintonía entre arte y harmonía, entre tradición e historia, y solo desde el conocimiento, el respeto y el aprecio mutuos, se entiende la gran relación de interdependencia existente entre Iberoamérica y China.

Vicente Andreu Director del Instituto Confucio de la Universitat de València 1

JUL. 2015

04 /2015 总第31 期双月刊 VOLUMEN 31 BIMESTRAL

目录  总部信息

主管：中华人民共和国教育部主办：孔子学院总部 / 国家汉办编辑出版：《孔子学院》编辑部本期协办：西班牙瓦伦西亚大学孔子学院总编辑：许琳副总编辑：马箭飞王永利胡志平静炜夏建辉主编：李立桢副主编：程也编委：许琳马箭飞王永利胡志平静炜夏建辉李立桢程也弗朗西斯· 托马斯· 弗特（Francisco Tomás Vert）安文龙 (Vicente Andreu) 编辑：高燕群屠芫芫孙颖周福芹安文龙翻译：喻柏玮李晓菲刘皓萧皓玮审校：安文龙（Vicente Andreu）周福芹（Zhou Fuqin) 美术设计 : 瓦内萨·普列托 (Vanesa Prieto) 巴尼萨·塞普尔维达（Xavier Sepúlveda）艺术总监：尤特校对：周福芹（Zhou Fuqin) 罗悦柔（Carolina Navarro) , 克莱拉（Clara Serer) , Germà Arroyo 印刷：VALIENTE IMPRESORES 国际连续出版号：ISSN1674-9723 国内统一刊号：CN11_5965/C 定价：RMB16 / USD5.99 / EURO 5 编辑部地址：中国北京西城区德胜门外大街 129 号邮政编码：100088 编辑部电话：0086-10-58595915/58595843 传真：0086-10-58595919 电子信箱：Kongzi@hanban.org 西班牙编辑室地址：Instituto Confucio de la Universitat de València. Facultat de Filologia, Traducció i Comunicació. Avda. Blasco Ibañez, 32 邮政编码：46010 (València) 联系电话：0034 96 398 35 92 传真：0034 96 398 35 90 广告总代理：五洲汉风教育科技（北京）有限公司广告招商、发行订阅：400-010-2266 广告经营许可证：京西工商广字第 8053 号

总部新闻

42 秘鲁孔子学院举行《穿越太平洋的回忆：中国人在皮乌拉》新书发布会

43 智利圣托马斯大学孔子学院举行端午主题文化活动

 专题报道

44 智利天主教大学孔子学院举办六周年庆典

45 中国少林武术风行西班牙

安徽 : 中国福地之一

 汉语角

 图片故事

18 词汇

46 水墨画里的安徽乡村民居：西递与宏村

20 《说文解字》( 四 ) 由草字头 ( 艹 ) 构成的汉字

 说古论今  本期人物 24 诗人皇帝曹丕  全球社区 26 汉语中的佛教元素  文化博览 32 毛峰茶：不只是传说 36 千古流芳六尺巷

电子信箱 instituto.confucio@uv.es www.uv.es/confucio

 孔院园地

中文刊名题字：欧阳中石

40 莫言等中国作家做客哥伦比亚安第斯大学

56 清末首富胡雪岩的故事  中国风尚 64 界首彩陶 66 黄梅戏  生活方式 70 中国独有的书写绘画工具：笔墨纸砚  趣味汉语 79 成语故事

孔子学院

Dirigido por el Ministerio de Educación de la República Popular China Producido por Hanban (Oficina Central del Instituto Confucio)

41 西班牙格拉纳达孔子学院举办 “看动画 , 学《论语》 ”讲座

Publicado por el Instituto Confucio de la Universitat de València, España Coordinado por el Instituto Confucio de la Universitat de València, España Editor Jefe: Xu Lin Editores Jefes Adjuntos: Ma Jianfei, Wang Yongli, Hu Zhiping, Jing Wei Editor: Li Lizhen Editor Adjunto: Cheng Ye Miembros del Consejo: Xu Lin, Ma Jianfei, Wang Yongli, Hu Zhiping, Jing Wei, Xia Jianhui, Li Lizhen, Cheng Ye, Francisco Tomás Vert, Vicente Andreu Editores: Gao Yanqun , Tu Yuanyuan, Sun Ying , Zhou Fuqin, Vicente Andreu Traductores: Yu Baiwei, Li Xiaofei, Haw-wei Shiau, Liu Hao Editores en español: Vicente Andreu, Zhou Fuqin Diseñadores artísticos: Vanesa Prieto, Xavier Sepúlveda Director Artístico: Vanesa Prieto, Xavier Sepúlveda Corrector de textos: Zhou Fuqin, Carolina Navarro, Clara Serer, Germà Arroyo

P06

安徽: 皖省

Impreso en Valencia: VALIENTE IMPRESORES International Standard Serial Number: ISSN 1674-9723 Domestic Unitary Issue Number: CN11-5965/C Precio: RMB16 / USD5.99 / EURO 5 Dirección: Instituto Confucio de la Universitat de València. Facultat de Filologia, Traducció i Comunicació. Avda. Blasco Ibañez, 32 Código postal: 46010 (València). Teléfono: 0034 96 398 35 92 Fax: 0034 96 398 35 90 Correo electrónico: instituto.confucio@uv.es Página web: www.uv.es/confucio Address: 129 Deshengmenwai Street, Xicheng District, Beijing, China Postal Code: 100088 Telephone: 2 0086-10-58595916/58595843 Fax: 0086-10-58595919 E-mail: kongzi@hanban.org

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

CONTENIDOS

26 36



NOTICIAS DE HANBAN

Noticias



EN PORTADA

Anhui: la provincia “gloriosa”

43 El Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás organiza una actividad especial sobre la Fiesta de los Botes de Dragón



LENGUA CHINA

Vocabulario

44 Sexto aniversario del Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica de Chile

Shuowen Jiezi (III) Formación de caracteres a través del radical de hierba (艹)

42 El Instituto Confucio de la Universidad de Piura presenta el libro Recuerdos al otro lado del Pacífico: los chinos en Piura (1925-1980)

45 El kung-fu Shaolin visita España  EXPERIENCIAS 46 Las viviendas rurales de la provincia de Anhui: Xidi y Hongcun



PERSONAJE

Cao Pi, el emperador poeta



COMUNIDAD GLOBAL

Influencia del budismo en el idioma chino



CULTURA

 COSTUMBRES 64 La belleza natural de la cerámica pintada de Jieshou

 A TRAVÉS DEL TIEMPO

El té maofeng, más que una leyenda

El milenario callejón Liu Chi



RINCÓN INSTITUTO CONFUCIO

Mo Yan y un grupo de escritores chinos visitan el Instituto Confucio de la Universidad de los Andes

41 Conferencia “Estudiar Las Analectas de Confucio a través de dibujos animados” en el Instituto Confucio de la Universidad de Granada

56 La historia de Hu Xueyan, el magnate de finales de la dinastía Qing

66 Ópera Huangmei  ESTILO DE VIDA 70 Utensilios típicos de la caligrafía y la pintura chinas: pincel, tinta, papel y tintero  EXPRESIONES

79 Modismos chinos

32 Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

总部信息

NOTICIAS DE HANBAN

总部新闻

NOTICIAS DE HANBAN

5 月 18 日，孔子学院总部 / 国家汉办分别与美国

5 月至 6 月，国务院副总理刘延东参观考察了南北

南犹他大学、法国尼斯大学签署设立孔子学院合

大学孔子学院、玛拉拿塔基督教大学孔子学院和

作协议。孔子学院总部总干事、国家汉办主任许琳与美

匹兹堡大学孔子学院，与孔院师生亲切交流，赠送汉语

国南犹他大学校长 Scott L.Wyatt、法国尼斯大学校长

教材，并邀请当地学生访华。n

Frédérique Vidal 在合作协议上签字。两所孔院的中方合作院校分别为湖南师范大学、天津大学。n

La Oficina Central del Instituto Confucio celebró el pasado 18 de mayo una ceremonia para la firma de los convenios para el establecimiento de dos nuevos Institutos Confucio en la Universidad del Sur de Utah en Estados Unidos, y en la Universidad de Niza Sophia Antipolis en Francia, respectivamente. Xu Lin –directora ejecutiva de la Oficina Central del Instituto Confucio y directora general de Hanban–; Scott L. Wyatt –presidente de la Universidad del Sur de Utah–, y Frédérique Vidal –presidenta de la Universidad de Niza Sophia Antipolis– firmaron los convenios. Ambos Institutos Confucio se establecerán en colaboración con la Universidad Normal de Hunan y la Universidad de Tianjin, respectivamente. n

Durante los meses de mayo y junio, Liu Yandong, vicepresidenta del Consejo de Estado de la República Popular China, visitó el Instituto Confucio de la North South University de Bangladesh, Pusat Bahasa Mandarin en la Maranatha Christian University de Indonesia y el Instituto Confucio de la Universidad de Pittsburgh en Estados Unidos. Liu Yandong mantuvo una charla cordial con profesores y alumnos, donó libros de texto de lengua china e invitó a los alumnos locales a visitar China. n

6 月 10 日，全国人大常委会委员长张德江访问喀山联邦大学，并询问孔子学院情况 , 与师生们亲切交流。n

Zhang Dejiang, Presidente del Comité Permanente del Congreso Popular Nacional de la República Popular China, visitó el 10 de junio la Universidad Federal de Kazan, en Rusia. Se interesó por el funcionamiento del Instituto Confucio y conversó con profesores y alumnos. n

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

NOTICIAS DE HANBAN

6 月 24 日，由泰国 27 家教育机构联合申办的“海上丝路孔子学院”揭牌仪式在博仁大学隆重举行。孔子学院总部总干事、国家汉办主任许琳 , 泰国隆财基金会理事长赵昆通猜大师，泰国教育部副部长苏拉且 • 猜翁，中国驻泰大使宁赋魁等各界代表 600 多人出席。n

6 月 21 日，北美、大洋洲孔子学院联席会议在美国夏威夷州檀香山市举行，会议主题为 “孔子学院的可持续发展”。美国、加拿大、澳大利亚、

El 24 de junio, el “Instituto Confucio de la Ruta de la Seda Marítima” se estableció de forma conjunta, por parte de 27 instituciones educativas, en Tailandia y la ceremonia de inauguración se llevó a cabo en la Dhurakij Pundit University (DPU). Más de 600 representantes de diferentes círculos estuvieron presentes en la ceremonia, incluyendo a Xu Lin –directora ejecutiva de la Oficina Central del Instituto Confucio y directora general de Hanban–, Phraprommangkalachan –presidente de la Romchatra Foundation de Tailandia–, el general Surachet Chaiwong –viceministro de Educación tailandés– y Ning Fukui –embajador chino en Tailandia. n

新西兰、斐济等 5 国 130 多所孔子学院 280 多位中外校长、院长出席大会。n

El 21 de junio se celebró el congreso conjunto de Institutos Confucio de América del Norte y Oceanía, que tuvo lugar en Honolulú, Hawái, bajo el lema “Desarrollo sostenible del Instituto Confucio”. Un total de 280 delegados, incluyendo rectores, tanto de universidades chinas como extranjeras, y direºctores chinos y locales de más de 130 Institutos Confucio de Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y Fiji, participaron en el congreso. n

6 月 29 日，在国务院总理李克强和比利时首相米歇尔的共同见证下，中国驻比利时大使曲星代表孔子学院总部 / 国家汉办与比利时法语布鲁塞尔自由大学（ULB）校长 Didier Viviers、荷语布鲁塞尔自由大学（VUB）校长 Paul De Knop 分别签署设立孔子学院合作协议。n

El 29 de junio, y en presencia del primer ministro del Consejo de Estado, Li Keqiang, y del primer ministro belga, Charles Michel, Qu Xing –embajador de China en Bélgica– como representante de Oficina Central del Instituto Confucio, firmó los convenios de cooperación con Didier Vivers, rector de la Universidad Libre de Bruselas (ULB), y Paul de Knop, rector de la Vrije Universiteit Brussel (VUB), respectivamente. n Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

专题报道 EN PORTADA

安徽

ANHUI 中国福地之一

LA PROVINCIA “GLORIOSA” 克莱拉 Clara Serer Martínez

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

EN PORTADA

黄山飞来石景点

Roca Feilai en la montaña Huangshan

Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

专题报道

李鸿章故居 Residencia del político Li Hongzhang

安

徽省位于中国东部，因拥

和铜的重要产地。此外，安徽也盛产油

着“绿色城市”或“花园城市”的美誉。

有众多自然景点而闻名。

料作物、烟叶、黄酒、小麦，尤其是茶叶。

这里也是宋代（公元 960—1127 年）名臣

全省面积约 13.9 万平方公

祁门地区出产的祁门红茶是著名的红茶

包拯（公元 999-1062 年）的故乡。合肥

里，拥有人口 6000 多万

品种，是世界上最芳香的茶叶之一。黄

有包公寺、李鸿章（公元 1823—1901 年）

(2014 年 )。安徽省目前所用的省名启用

山毛峰是来自黄山的名茶，其茶色碧绿

故居、徽园等古迹。安徽省还有其他一

于公元 1667 年，综合安庆和徽州两府的

如玉，茶香清新怡人。六安的绿茶被叫

些享誉全国的历史文化名城，如隋朝（公

名称而得。该省又称皖，是中国古代著

做六安瓜片，此茶口味清淡，但香气甜

元 581—618 年）时期建立的歙县，战国（公

名哲学家庄子和老子的诞生地，也是诗

美。自古以来，由于农田广袤，气候适宜，

元前 475 年—前 221 年）时期建立的寿县，

人及被后世称作魏武帝的曹操的故乡。

安徽一直出产大量中草药，供应传统中

以及亳州。

安徽省地形复杂，因其丰富的自然

医药行业。有一些野生植物不仅能入药，

旅游资源而著称，省内分布着平原、丘陵、

也是当地菜肴的调味佳品，因此徽菜也

山脉及多条河流，如钱塘江、淮河和长江。

驰名全国。

历史不同的考古发掘和研究结果表明，

它北接山东，南靠江西，东北部与江苏

合肥位于安徽省中部，是该省的省

安徽的历史可以追溯到数千年前。除了

相邻，东南部与浙江接壤，西南部和西

会。这座城市的面积达 11,408.48 平方

有迹象表明，早在旧石器时代这一地区

部则分别与湖北和河南毗邻。

公里，有 769.6 万人口（2014 年），以前

就已经有人类活动，也有迹象表明在新

安徽有金属、能源、石化、电子、造纸、

曾被叫做“庐州”或“庐阳”，是安徽省

石器时期，这里存在不同的人类文化，

食品及纺织等主要产业 , 同时也是煤炭

的政治、经济和文化中心。现在合肥有

如仰韶文化及龙山文化。秦朝时期，现

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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合肥 Hefei

在的安徽省被分为不同的地区：淮河与长江之间的地区属于九江郡，位于长江以南的地区属于鄣郡，而淮河以北的地区属于泗水郡和砀郡。在之后的三国时期，安徽地区发生了多次战争，被魏国和吴国分领。在两晋南北朝时期，安徽分别归属于扬、徐两州，而在隋朝时期，

九华山位于安徽省西南部，因为有

自古以来，由于农田广袤，气候适宜，安徽一直出产大量中草药，供应传统中医药行业

则是豫州的一部分。

到明朝（公元 1368—1644 年）时期，安

907 年）诗人李白（公元 701—762 年）在三游九华山后，给它取了现在的名字。他写下了描写九华山的诗句： “妙有分二气，灵山开九华。”九华山上的大部分寺面意思为“大地之宝藏”。九华山的 99

1952 年，安徽成为一个省，省会为合肥，直到现在。

徽则由当时的首都应天府（今南京）管辖。明清时期，安徽被分为不同的州县。

州市青阳县境内。相传唐朝（公元 618—

庙都是供奉地藏菩萨的， “地藏”的字

到了元朝（公元 1279-1368 年）时期，现在的安徽分属河南和江浙行省。

九座形似莲花的山峰而得名。它位于池

座山峰中，天台峰是最高，也是最主要的山峰，海拔 1325 米。此外，莲花、十王、天柱也是九华山的几座主峰。历史

文化古迹和自然风景

上，这座山上曾建过 300 多座寺庙，住

安徽省今天的名称始用于清朝康熙年间

安徽省南部遍布历史古迹和秀美景

过 4000 多名僧人。目前，山上仍有约

的 1667 年，而安徽的别称“皖”则取自

地，其中包括 290 多个旅游景点，如古

80 座寺院，约 6800 尊佛像。九华山四

境内一座山的名称，曾主要用于春秋时

典园林、佛教寺院，以及省级和国家级

大寺院中最重要的寺院是位于半山腰的

期（公元前 722 年—前 475 年）。

的古迹。

甘露寺。此外，肉身宝殿、化城寺、百

Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

专题报道

黄山 Montaña Amarilla

岁宫也是著名的寺庙。化成寺西面是精

7000 米、高 10 米的古城墙建于宋代。

使它成为国内，乃至世界上最有吸引力

美的肉身宝殿，这座寺庙中建有一座地

城墙有四个大门和四座瞭望塔，至今保

的旅游景点之一。黄山的 72 座山峰中，

藏宝塔。

存完好。1991 年发生了历史上最严重的

著名的山峰有高 1873 米的莲花峰、高

寿县也被称为“地下博物馆”，它位

洪灾之一，而古城墙在灾难来袭时保护

1841 米的光明顶，以及高 1810 米的天

于八公山脚下，淮河之畔。寿县有 160

了当地 10 万多老百姓，这都要归功于明

都峰。这些在人们眼中神圣的山峰之所

多个历史遗迹，而寿县的博物馆内收藏

朝时期为了保护城墙墙基而垒砌的护墙。

以驰名中外，不仅因为有令人叹为观止

了 6000 多件文物。春秋时期，这个独

1990 年，位于安徽省南部的黄山被

的景致，也因为有品种丰富的药材、植

具优势的地方是中国中部的政治、文化

联合国教科文组织列为世界文化遗产。

物及各种动物、如鹿、山羊，猴子等。

和经济中心。寿县曾是中国几个古老诸

黄山占地达 250 平方公里，山上的奇峰

甚至还有极为珍稀的鸟类，如红嘴相思

侯国的国都，如蔡国和楚国。寿县内长

异石、云海美景、汩汩温泉、清溪飞瀑

鸟、白颈长尾雉。而且黄山温和湿润的

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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气候也十分有利于药用植物的生长。

质量天然食材，因此人们认为它十分

地区的菜肴可按地区分为三类：淮河地

西递村和宏村是省级和国家级的历

健康。得益于亚热带气候，黄山生长着

区的沿淮菜、长江地区的沿江菜和南部

史遗迹，因为它们保留了皖南传统的古

1470 多种植物，其中有很大一部分是可

的皖南菜。

村落特色。2000 年这些村庄被联合国教

食用植物，所以徽菜因为常用野生植物

安徽地区的一道名菜叫做“李鸿章杂

科文组织列为世界文化遗产。

调味而著名。此外，徽菜中也有用竹笋、

烩” 。李鸿章来自安徽，是清朝高官，他

菜蔬、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、鸭肉、虾等

在美国宴请美国宾客时临时为这道鲜美

材料制作的名菜。与其他省份不同的是，

的咸味汤菜取了这个菜名。这道菜里包含

徽菜安徽菜又称徽菜，源于南宋（公元

徽菜不常用油炸和煸炒的方法，相反，

各种食材，如竹笋、鸡肉、蘑菇、腐竹、

1127—1279 年）时期，其菜式选材新鲜，

常用蒸煮的方式。事实上，徽菜以注重

火腿、鱿鱼、海参等，口味咸中稍带甜。

通常采用来自黄山（徽菜的源头）的高

火候的掌握而著名，主要是炖菜。这一

农家蛋饺形如饺子，但外面包裹的

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专题报道

不是面粉做的饺子皮，而是蛋皮。通常其馅料是猪肉做的，是一道典型的农家菜。另一道源于三河古镇的名菜叫三河虾糊，这道当地菜的基本原料是虾、葱和米粉，通常用勺子舀着吃。它是这个迷人古镇最有代表性的一道小吃。虾糊的制作方法很简单，只要先煸炒虾和葱，而米粉则加水调匀备用。然后，把炒好的虾和米糊混合。安徽省会合肥有一道名菜叫做庐州烤鸭。虽然它不如北京烤鸭那么著名，但这道菜由于选料精细，香味浓郁，鸭皮脆嫩等特点，也在中国享有盛名。合肥的另一道佳肴叫做吴山贡鹅，它色泽清爽，口味清淡但鲜美无比，以其特有

歙县 Shexian

的香味而著名。吴山贡鹅通常要经过炖、煮或烤，已有一千多年的历史，最早可追溯到唐朝时期。n

a provincia de Anhui (安徽), situada en la zona oriental de China, famosa por su gran cantidad de parajes naturales turísticos, cuenta con una superficie de 139.000 km 2 y una población de más de 60 millones de habitantes según datos del 2014. Su nombre actual, utilizado por primera vez en 1667, es la combinación del nombre de las prefecturas de Anqing (安庆) y Huizhou (徽州). En esta provincia, también conocida como Wan (皖, “gloriosa”), nacieron famosos filósofos de la antigua China como Zhuangzi (庄子) y Laozi (老子) o el poeta –y póstumamente nombrado Emperador Wu de Wei (魏武帝)– Cao Cao (曹操). Anhui, tan heterogénea y conocida por sus recursos turísticos naturales, se halla envuelta por llanuras, colinas, montañas y diversos ríos –como el Qiantang (钱塘江), el Huai (淮河) o el Yangtsé (长江). Limita con las provincias de Shandong (山东) al norte, Jiangsu (江苏) al noreste, Zhejiang (浙江) al sureste, Jiangxi (江西 ) al sur, 12

亳州 Bozhou

Hubei (湖北) al suroeste y Henan (河南) al oeste. Las principales industrias en Anhui son las del metal, energía, petroquímica, electrónica, fabricación de papel, alimentación y textil. Además, esta provincia es una importante fuente de carbón y cobre. Por otra parte, Anhui es famosa por sus cultivos de aceite vegetal, tabaco, vino de arroz, trigo y, sobre todo, té. En el distrito de Qimen (祁门) destaca el Qimen hongcha (祁门红

茶), un té rojo famoso en el mundo por

ser uno de los más aromáticos. Otra de las variedades más famosas proviene de la Montaña Amarilla (黄山), el té maofeng (毛峰), que posee un color verde como el jade, con un aroma refrescante. El verde de Lu’an (六安) es conocido como el té guapian de Lu’an (六安瓜片) y destaca por tener un sabor suave a la vez que un aroma dulce. Desde la antigüedad y gracias a la extensión y el clima de esta provincia, Anhui ha pro孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

EN PORTADA

九华山

Monte Jiuhua

ducido una gran cantidad de plantas e hierbas medicinales de la medicina tradicional china a lo largo de la historia. Existe un gran número de hierbas y plantas silvestres que se emplean no sólo para la medicina tradicional sino también como condimento en su gastronomía, por lo que su cocina es conocida en todo el país. En el corazón de la provincia se encuentra Hefei (合肥), su capital. Esta ciudad prefectura con una superficie Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

de 11.408,48 km 2 y una población de 7.696.000 habitantes (estadísticas del 2014), también conocida antiguamente como Luzhou o Luyang, es el centro político, económico, y cultural de la provincia de Anhui. Hefei, actualmente conocida como “la ciudad verde” o “ciudad de jardines”, es la cuna del renombrado oficial chino de la dinastía Song (宋, 960-1279) Bao Zheng (包拯, 999-1062), conocido como Bao Gong (包公, “Señor Bao”). Hefei alberga lu-

gares como el Templo del Señor Bao, la residencia del político Li Hongzhang ( 李鸿章 , 1823-1901), o los jardines Hui (徽园). Anhui cuenta también con otras ciudades de gran renombre histórico y cultural en todo el país, tales como Shexian (歙县), fundada durante la dinastía Sui (隋, 581-618), Shouxian (寿县) fundada durante el periodo de los Reinos Combatientes (战国时代 , 475-221 a.C.); o la ciudad prefectura de Bozhou (亳州). 13

专题报道

Historia Diversas excavaciones y hallazgos arqueológicos muestran que la historia de Anhui se remonta a miles de años atrás. Además de los diversos indicios de vida en este lugar durante el paleolítico, se ha demostrado que coexistieron diversas culturas durante el neolítico en esta zona, como las de Yangshao (仰韶文化) o la Longshan (龙山文化). Durante la dinastía Qin (秦), la actual provincia de Anhui estaba dividida en diversas zonas: el área entre los ríos Huai y Yangtsé pertenecía a la prefectura de Jiujiang, el área que queda al sur del río Yangtsé formaba parte de la prefectura de Zhang, 14

mientras que el área del norte del río Huai pertenecía a dos prefecturas: la de Tang y la de Sishui. Más tarde, durante el periodo de los Tres Reinos (三国), en Anhui tuvieron lugar diversas batallas y la provincia cayó en manos de los estados de Wei (卫) y Wu (吴). En el período de las dinastías Jin y las dinastías Meridionales y Septentrionales, perteneció a las prefecturas de Yang y Xu respectivamente, mientras que, durante la dinastía Sui, formó parte de la prefectura de Yu. Años más tarde, durante la dinastía Yuan ( 元, 1279–1368), la actual provincia de Anhui estuvo gobernada por Henan, Jiangsu y Zhejiang hasta la dinastía Ming, cuando pasó

a manos de la capital administrativa de Nanjing. Durante la dinastía Ming (明, 1368–1644) y la Qing (清, 1644–1911), Anhui estuvo dividida en diversas prefecturas y condados. El nombre de la provincia tal y como lo conocemos hoy se fundó en 1667 bajo el reinado del emperador Kangxi ( 康熙, 1661-1722) de la dinastía Qing, mientras que el sobrenombre de A nhui, Wan ( 皖 ), provenía del nombre de una montaña y fue utiliz ado principa lmente dura nte el periodo de las Primaveras y Otoños (春秋时代 , 722-481 a.C.). En el año 1952 se convirtió en una provincia, con capital en Hefei, que todavía permanece. 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

EN PORTADA

西递

Aldea de Xidi

Reliquias culturales y parajes naturales sagrados El sur de la provincia de Anhui se caracteriza por estar repleto de parajes históricos y encantadores, que incluyen unos 290 lugares turísticos –como jardines clásicos, templos budistas, lugares históricos– que son famosos no sólo en la provincia sino en todo el país. Situado al suroeste de la provincia de Anhui se encuentra el monte Jiuhua ( 九华山), que literalmente significa “Las nueve montañas gloriosas” y que está situado en el distrito de Qingyang (庆阳), en Chizhou (池州). Cuenta la leyenda que fue el poeta Li Bai (李白, 701-762), durante la dinastía Tang (唐, Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

618-907), quien dio el actual nombre a este monte cuando, tras viajar tres veces a estas montañas, escribió en uno de sus poemas un verso sobre este lugar: “La magia se divide en dos ramas, la montaña sagrada genera nueve glorias” (“ 妙有分二气，灵山开九华 ”). La mayoría de templos de este monte sagrado están dedicados a Dizang (地藏) –literalmente “tesoro de la tierra”–, un bodhisattva representado como un monje budista. De entre sus 99 picos, uno de los más importantes y el más alto es el Tiantai (天台, “paso del cielo”), con 1.325 metros de altura. También destacan las cimas de Lianhua (莲花), Shiwang (十王) y Tianzhu (天柱). A lo largo de la historia, estos montes

han albergado más de 300 templos y a unos 4.000 monjes. Actualmente, quedan unos 80 monasterios en el monte Jiuhua y, además, estas montañas albergan unas 6.800 estatuas de Buda. Uno de los cuatro monasterios más importantes, situado en mitad de la montaña, es el templo Galun (甘露寺). Destacan también el templo Roushen Baidian, el templo Baisui y el templo Huacheng (化城寺). Al oeste de este último, se encuentra la preciosa sala del Bodhisattva encarnado (肉身宝殿), lugar en el cual se construyó la pagoda de Dizang (地藏宝塔). El condado de Shouxian (寿县), también conocido como el “museo subterráneo”, está situado al pie de la 15

专题报道

montaña Bagongshan y a orillas del río Huai. Alberga 160 lugares históricos y su museo contiene más de 6.000 reliquias. Durante el periodo de las Primaveras y Otoños (770-476 a.C.), este privilegiado lugar fue un punto neurálgico en el contexto político, cultural y económico del centro de China. Shouxian (寿县古城墙) fue la capital de diversos reinos en la China antigua: Cai o el reino de Chu en el año 241 a.C. Su muralla tiene 7.000 metros de longitud y 10 de altura y fue construida durante la dinastía Song. Con cuatro grandes puertas de acceso y otras cuatro torres de vigilancia ha sobrevivido a lo largo de los años. En 1991 la muralla protegió a sus 100.000 habitantes de una de las peores inundaciones que ha sufrido la región a lo largo de la historia y, todo, gracias a la barrera de piedra que fue construida para proteger sus cimientos durante la dinastía Ming. Al sur de la provincia de Anhui se encuentra uno de los lugares declara-

dos Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1990: Huangshan (黄山, “Montaña Amarilla”). Con una extensión de 250 km 2 es uno de los lugares turísticos más atractivos en toda China y en el mundo entero por sus picos, sus vistas sobre las nubes, las aguas termales que albergan estas montañas, los arroyos y las fantásticas cascadas de aguas cristalinas. De entre sus 72 famosos picos, destacan el de Lianhua (莲花峰, ‘Pico de la flor de loto’) con 1.873 metros, la cima del Guangming ( 光明顶 ) con una altitud de 1.841 metros y, finalmente, el Tiandu (天都峰), con 1.810 metros. Esta montaña, considerada como sagrada, no sólo es famosa por sus increíbles escenarios paisajísticos, sino también por la gran cantidad de hierbas medicinales, flora y fauna que alberga, entre los que destacan ciervos, cabras, monos… e incluso increíbles y poco comunes aves como el leiothrix de pico rojo o el faisán de plata. Su clima templado

y húmedo favorece el crecimiento de muchas plantas medicinales. Las aldeas de Xidi (西递) y Hongcun (宏村) son consideradas como notables vestigios históricos en el contexto provincial y nacional, puesto que han conservado el aspecto tradicional característico de una población rural del sur de Anhui. Estas aldeas fueron consideradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000.

La cocina Hui L a g a s t r onom í a d e A n hu i ( 安徽菜 ), también conocida como cocina Hui (徽菜), originaria de la dinastía Song del Sur ( 南宋 , 1127-1279), es famosa por su frescura y por el uso de alimentos naturales extraídos de la Montaña Amarilla ( 黄山, –lugar donde se originó esta cocina–), por lo que se la considera muy sana al emplear alimentos frescos y de muy buena calidad. En Huangshan, gra-

九华山大佛

El Gran Buda del Monte Jiuhua

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cias al clima subtropical de la zona, se pueden encontrar unos 1.470 tipos de plantas, de las cuales una gran parte son comestibles, por lo que la cocina de Anhui es famosa por su alto uso de hierbas silvestres para condimentar sus platos. Además destacan otros alimentos como brotes de bambú, vegetales, huevos, pollo, tortuga, pato, langostinos… A diferencia de otras provincias, en Anhui no se suelen utilizar con tanta frecuencia las técnicas de freír y saltear; en su lugar, su cocina suele cocer al vapor y hervir los alimentos. De hecho, la gastronomía de Hui es famosa por su control de temperaturas en la cocina y, en ella, destacan los guisos y estofados. Dentro de esta región se diferencian tres zonas con sus diferentes estilos de cocina: la zona de la región del río Huai (沿淮菜), la del río Yangtsé (沿江菜) y la región del sur de la provincia de Anhui (皖南菜). Un famoso plato de esta región es el Li Hongzhang (李鸿章杂烩). Li Hongzhang, un alto funcionario originario de Anhui durante la dinastía Qing, fue quien dio nombre a esta suculenta sopa salada al tener que improvisar en su preparación para ofrecer un banquete a sus amigos americanos en EE.UU. Este plato está repleto de diversos ingredientes como bambú, pollo, champiñones, aceite, bollos de crema de leche de soja seca, jamón, calamar, pepino de mar, que hacen que su sabor salado parezca tener un ligero toque dulce. L os Nong jia danjiao ( 农家蛋饺 ) son una especie de jiaozi que utilizan láminas de huevo para envolver el contenido de la empanadilla en lugar de harina. Suelen llevar un relleno de cerdo y son típicos de la cocina rural. Otro famoso plato originario de la ciudad de Sanhe (三河) es el Sanhe xiahu (三河虾糊), cuyos componentes básicos son el camarón, los puerros y la harina de arroz. Este preparado, que habitualmente se come con cuchara, es uno de los más representativos de esta antigua y encantadora ciudad. Su elaboración es muy sencilla, puesto que primero Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

1农家蛋饺 Nongjia danjiao

2三河虾糊 Sanhe xiahu

3吴山贡鹅 Oca imperial Wushan

4李鸿章杂烩 Li Hongzhang

5庐州烤鸭 Pato laqueado de Luzhou

se fríe el camarón con los puerros y la harina de arroz se deja reposar en agua. Más tarde ésta se mezcla con el camarón y la verdura. Un plato típico de la capital de la provincia es el pato laqueado de Lu z hou ( 庐州烤鸭 , Lúzhōu kǎoyā ). Aunque no es tan famoso como el pato laqueado de Beijing, este plato se ha ganado un gran reconocimiento en toda China por su estricta selección de

ingredientes, aroma, crujiente y tierna piel, entre otras características. Otra exquisitez de la ciudad de Hefei es la Oca imperial Wushan (吴山贡鹅), que cuenta con un color fresco, un sabor muy suave y exquisito, y es famosa por su aroma. Esta carne, que se consume guisada, estofada o asada, tiene una historia con más de mil años, cuyo origen se remonta a la dinastía Tang (唐, 618-907). n 17

汉语角

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词汇 VOCABULARIO 李玉洁 Li Yujie

枇杷

pípá Níspero

李子

lǐzi

Ciruela

柚子

yòuzi Pomelo oriental

西瓜

xīguā

荔枝

Sandía

lìzhī

Lichi

榴莲

liúlián

Durio 哈密瓜

hāmìguā

Melón blanco

木瓜

mùguā Papaya

火龙果

香蕉

xiāngjiāo

Plátano

huǒlóngguǒ

Pitaya o Fruta del dragón

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西红柿

xīhóngshì

洋葱

Tomate

yángcōng

藕

Cebolla

ǒu

Raíz de loto

蘑菇

mógū

Seta

西蓝花

xīlánhuā

Brócoli

竹笋

土豆

zhúsǔn

tǔdòu

Brotes de bambú

Patata

冬瓜

dōngguā

Calabaza china o calabaza de la cera

芋头

白菜

báicài Repollo chino Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

yùtou

Ñame

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《说文解字》( 四 ) 由草字头 ( 艹 ) 构成的汉字

SHUOWEN JIEZI (IV)

FORMACIÓN DE CARACTERES A TRAVÉS DEL RADICAL DE HIERBA (艹) 克莱拉 Clara Serer Martínez

在这篇文章中，我们将浅析草字头（艹）依据许慎所著《说文解字》中的汉字构形原则所构成的汉字。

艹草

En este artículo se revisa el radical chino de hierba (艹, căo) según los principios que Xu Shen (许慎, 30-124 d.C.) estableció en el diccionario etimológico Shuōwén jiězì (说文解字).

草字头由三个笔画构成，古体写法为“艸”，遵循象形原则，表现了青草的样子。任何一个汉字中只要出现草字头，这个字的含义通常都与草或草本植物有一定的关系。

El radical de hierba está formado por tres trazos y, su antigua forma “艸”, seguía el principio pictográfico de formación (象形) puesto que representaba la forma de la hierba. Siempre que aparece este radical en un carácter suele indicar que guarda algún tipo de relación con las plantas herbáceas.

“草”字包含九个笔画，遵循形声原则，由草字头和“早”字两部分构成。该字中， “早”作表音部分，草字头作表意部分。当“草”字用于组成其他汉字时，简写为“艹”，我们称该部首为草字头。

El carácter de hierba (草, căo), de nueve trazos, sigue el principio semántico-fonético de formación (形声) y se forma con el radical de hierba (艹) y el carácter de ‘temprano’ (早, zǎo). En este caso, es el carácter de ‘temprano’ el que provee la parte fonética y el radical la semántica. Cuando el radical de hierba es componente de otro carácter, se escribe en su forma simplificada: 艹.

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莽 “莽”字意为密生的草，遵循会意原则，由草字头、 “犬” 字和廾字底构成。该字的原始形态表现的是一只狗被茂密的植物包围着。

El carácter 莽 (mǎng) literalmente significa “malezas gruesas”. Sigue el principio de formación indicativo compuesto (会意) y, como su nombre indica, está formado por diversos componentes: 艹 (radical de hierba), 犬 (quǎn, radical de ‘perro’) y el radical “廾” ( gǒng, “manos unidas”). Literalmente, en su forma original, hacía referencia a un perro rodeado de una gran masa espesa de una planta o hierba.

春

尽管现代汉字中“春”字中并没有草字头，其古体写法中却有，由草字头与“日” 字组合而成。其现代写法包含“日”字与𡗗字头，由九个笔画组成，遵循会意原则，意为春天。因此， “春”字也与生命力、活力等含义相关。

Aunque el radical de hierba no es perceptible a primera vista en el carácter “春” (chūn), en su forma antigua sí lo era. De hecho, era una combinación del radical de sol (日) con el de hierba (艹). La forma actual está formada por el radical de sol y el de “manos juntas” (𡗗). Este carácter, formado por nueve trazos, sigue el principio de formación indicativo compuesto (会意) y significa “primavera”. Su forma original representaba diversas plantas que venían a la vida, de ahí su significado de “primavera”. Por ello, también se asocia a una “vida vigorosa” y llena de vitalidad.

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慕莫

“慕”字意为仰慕、羡慕，遵循形声原则，⺗字底为表意部分，即该字含义与“情感”有关； “莫”字则作表音部分。

Este carácter, que significa “admirar, envidiar” (慕, mù), sigue el principio de formación semántico-fonético (形声), de modo que “⺗” (xīn, corazón) aporta la parte semántica al significado del carácter indicando que guarda una cierta relación con los sentimientos, mientras que “莫” (mò), aporta la parte fonética.

“莫”字亦遵循会意原则和形声原则。在其古体写法中（即最左边的字形），表示太阳下落时一点一点地接近草地。现代汉语中， “莫”字由“日”字、草字头和“大”字构成。然而最初“日”字的上下方都是草字头，后来下面的草字头才被“大”字所替代。 “莫”字的古义为黄昏。

Mò (莫, “no, ninguno, nadie, nada”) sigue el principio de formación indicativo compuesto (会意), pero también el de pictograma. En su forma original, como se aprecia en el carácter de la

izquierda, representaba el sol poniéndose, de modo que cada vez estaba más cerca de la hierba. Actualmente, mò está compuesto por el radical de sol (日), el de hierba (艹) y el de grande (大). Antiguamente, el radical de hierba estaba presente tanto en la parte superior como en la inferior y fue más tarde cuando se añadió el radical de ‘grande’. Originariamente, este carácter significaba “atardecer”.

卉 22

“卉”字的原始形态描绘了三株同样的植物正在开花，但后来该字的意思变为了“花草的总称” 。 “卉”字遵循会意原则，由“十”字和廾字底组成。现在“花草”和“花卉”都表示“植物与花朵” 。

El carácter “卉” (huì, “hierba”), en su forma original, representaba tres plantas iguales que brotan pero, con el tiempo, ha adquirido un significado de “hierba” en general. Huì sigue el principio pictográfico de formación (象形) y está formado por el radical de “diez” (十, shí) y por el radical de “dos manos” (廾, gǒng). En la actualidad, tanto “花草” (huācǎo) como “花卉” (huāhuì) significan “plantas y flores”.

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花不

“花”字遵循形声构型原则，草字头为表意部分， “化”字尾表声部分，共七个笔画。该字本意为许多植物的花朵。

Este carácter , que significa “flor” (花, huā), sigue el principio semántico-fonético de formación (形声), de modo que el radical de hierba (艹) aporta la parte semántica y el carácter “化” (huà, “cambio”) la fonética. Originariamente, este carácter de siete trazos representaba las flores de muchas plantas juntas.

尽管“不”字在现代汉语中表示否定，而且字形上不带有草字头，有说法认为在古时候却与花草有一定的关系。

“不”字的原始形态为一朵花的根部，因其样子非常相似。后来才有了表示否定的含义。因此该字最初属于象形构型，之后变为假借构型，人们在“不” 字下面加上“口”字就变成了 “否”字。随着时间的推移，人们又常常将“否”字写作原来的 “不”字，所以现在“不”与“否”

Pese a que el carácter “不” (bù) actualmente tiene otro significado –“no”– y pese a que no contiene el radical de hierba explícito, antiguamente guardaba una cierta relación con las flores y plantas.

En su antigua forma, representaba la base de una flor debido a su semejanza. No fue hasta más tarde cuando adquirió un sentido de negación. Por ello, originariamente este carácter seguía el principio pictográfico de formación (象形) pero, más tarde, pasó a seguir el principio de formación de los préstamos fonéticos (假借) y se le añadió el radical de boca (口, kǒu) al carácter (否, fǒu). Con el tiempo, este carácter pasó a escribirse como se hacía originariamente, por lo que “不 ” y “否 ” se emplean como sinónimos.

被用作同义字。

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本期人物 PERSONAJE

Cao Pi, el emperador poeta 谢大伟 David Sevillano-López

徽省出过许多历史名人，

恢复三公（三个高管职位，210 年被曹操

其中就有曹丕。作为曹操

废除），然后重新确立在公元 190 年开始

和卞氏之子，他一出生便

的战乱中被破坏的选官体制。公元 224 年，

享有高贵的地位。然而，

曹丕又推行了一系列文化改革，甚至将影

童年时光里让曹丕记忆深刻的却是连年

响扩大到培养官员的机构——太学。曹

的战乱。 “会黄巾盛于海岱 ,山寇暴于并 ...... 冀乡邑望烟而奔，城郭睹尘而溃。

操逝世后，曹丕继续与他的两个死敌刘

百姓死亡，暴骨如柴。余时年五岁”。因

因此，汉朝瓦解后在中国出现了三足鼎

此曹操自小便教他弯弓射箭、舞枪骑马，

立的局面。公元 220 年，曹丕打败刘备。

甚至经常带他一起上战场。曹丕十岁时

刘备退居川蜀，建立蜀汉，自封为帝。另

还几乎命丧疆场。

一边，孙权统治中国南方。在刘备进攻

安

备、孙权对抗，但却未能完全打败他们。

公元 204 年，曹操攻下今河北省邺

孙权时，东吴与曹丕联盟，孙权受封吴王，

城。从此曹氏一族便定居于此。不久，

以防受到两面夹击。但是，孙权打败刘

曹丕邂逅了甄氏。她年轻貌美，聪明机

备后，立刻撕毁了与北魏的联盟。曹丕派

智。甄氏喜爱读书，她的兄弟们都嘲笑她。

三支大军征伐东吴，最终功亏一篑。

然而，她却回讽： “闻古者贤女未有不学

公元 226 年，曹丕突染重疾，仓促之

前世成败以为己诫。不知书何由见之？”

中，立曹叡为太子，并命大臣在他死后辅

曹丕对甄氏一见钟情。尽管她已婚，夫婿

佐曹叡。6 月 29 日，曹丕病逝，享年 39 岁。

尤在，但曹丕还是迎娶甄氏为妻。次年，

曹丕驾崩后被追封为文帝。他在中

甄氏诞下一子，名唤曹叡。曹丕虽为曹操

国文学史上留下了浓墨重彩的一笔，诸

长子，但朝廷关于继承人之争却从未停

多作品被后世传颂，如《典论》，书中《论

歇。直到 217 年，在众大臣力荐之下，曹

文》一文是中国最古老的文学批评之作。

操才宣布曹丕为继承人。公元 220 年 3

此外，曹丕在诗歌方面也颇有建树，如

月 15 日，曹操在洛阳逝世。曹丕继承统

《燕歌行》，是中国最早的七言诗之一。

治权，汉献帝下诏书命他继承父亲“魏

诗中写道： “群燕辞归鹄南翔，念君客

王”和“丞相”的称号。曹丕上任后首先

游思断肠。” n

ntre las muchas personalidades nacidas en la provincia de Anhui, destaca el importante hombre de estado Cao Pi (曹丕, 187-226, r. 220-226) quien, como hijo de Cao Cao (曹操, 155-220) y la dama Bian (卞氏, 159-230), gozó de una brillante posición desde su nacimiento. Esto no impidió que, al recordar su infancia, destacara los tristes acontecimientos que habían asolado China cuando “Los Turbantes Amarillos florecieron cerca del mar y de las montañas, los bandidos arrasaron [las provincias de] Bing y Ji […], las aldeas al ver el humo [provocado por los bandidos] huyen, las ciudades se colapsan al ver su polvo, la gente común moría, sus huesos están expuestos como la hierba. En aquel tiempo yo tenía cinco años”. De esta manera no es de extrañar que Cao Cao instruyera a su hijo en el manejo del arco, la espada y la equitación, llevando frecuentemente a Cao Pi con él al frente de batalla, lo que estuvo a punto de costarle la vida cuando tenía 10 años. En septiembre del año 204, Cao Cao tomó la ciudad de Ye (邺) en la actual provincia de Hebei, que convirtió en la sede principal de su familia, y donde poco después Cao Pi conoció a Zhen (甄氏, 183-221), una hermosa e inteligente joven que, ante las burlas 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

PERSONAJE

de sus hermanos por su interés por la lectura, respondió sarcásticamente: “He oído que antiguamente las mujeres virtuosas aprendieron de los éxitos y fracasos de aquellos que vivieron antes que ellas. Si no leyeron, ¿cómo aprendieron todo eso?” . Cao Pi se enamoró de la dama Zhen, tomándola como esposa rápidamente, a pesar de que su primer esposo todavía vivía, y dio a luz al año siguiente a su heredero Cao Rui (曹叡, 205-239, r. 226-239). A pesar de que Cao Pi era el hijo mayor de Cao Cao, durante varios años la corte mantuvo el debate de cuál de sus hijos habría de sucederle, hasta que finalmente en el año 217, aconsejado por varios ministros, Cao Cao nombró a Cao Pi como heredero por su talento, autocontrol y disciplina. Al morir Cao Cao en Luoyang (洛阳) el 15 de marzo del año 220, Cao Pi asumió el gobierno y el emperador Xian (献帝, r. 189-220) confirmó los títulos heredados de su padre como el de Rey de Wei (魏王) o canciller. Algunos de los primeros actos de Cao Pi fueron restablecer las Tres Excelencias (三公), tres altos cargos abolidos por Cao Cao en el año 210, y reemplazar el sistema de reclutamiento, pues se había derrumbado durante la guerra civil de la década de 190, que se acompañó en 224 con la introducción de reformas educativas que afectaron a la Academia Imperial (太学). Aunque Cao Pi continuó los enfrentamientos con los grandes rivales de su padre, no consiguió someterlos, de manera que cada uno gobernó sobre sus propios estados nacidos de la descomposición del Imperio Han. A pesar de que en el año 220 consiguió derrotar a Liu Bei (刘备, 161-223, r. 221-223), este continuó gobernando la región de Sichuan (四川) y se autoproclamó emperador de la dinastía Shu Han (蜀汉, 221-263). Por su parte, Sun Quan (孙权, 182-252, r. 229-252), Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

que gobernaba el sur de China, fue atacado por Liu Bei, y para evitar el asedio por dos frentes pactó con Cao Pi, quien le nombró Rey de Wu (吴王). Pero una vez que Sun Quan venció a Liu Bei, rompió su alianza con Cao Pi provocando que este organizara hasta tres campañas militares para someterle, aunque finalmente fracasó. En el año 226 Cao P i c a y ó g r a v e m e nt e en fer mo, p or lo que se apresuró a nombrar príncipe heredero a su hijo Cao Rui e instó a sus ministros a guiarle después de su muer te. Finalmente falleció el 29 de junio a los 39 años de edad. Tras su muerte, Cao Pi fue honrado con el nombre póstumo de Emperador Culto (文帝), pues ha pasado a la historia de la literatura china como un consumado escritor, con obras como el libro Sobre las Normas de la Literatura (典论), de la que solo ha llegado hasta nosotros el capítulo “Teoría de la Literatura” (论文), que es la obra de crítica literaria china más antigua. A esta obra se sumaron sus poemas, entre los que destaca “Cantando una canción de Yan” (燕歌行), uno de los primeros poemas chinos que emplea versos de siete sílabas (七言诗), donde describió sus sentimientos: “Las bandadas de golondrinas gritan ¡regresa!, los gansos vuelan hacia el sur; pienso en ti en tu viaje y mi corazón se llena de nostalgia”. n 25

全球社区

COMUNIDAD GLOBAL

汉语中的佛教元素 INFLUENCIA DEL BUDISMO EN EL IDIOMA CHINO 赵悦含 Zhao Yuehan

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

COMUNIDAD GLOBAL

东汉年间(公元25年-220年)，佛教传入中国，从此深深地影响了中国的文学、历史、哲学和艺术等领域，融合成为中国文化的一部分。教是世界主流宗教之一，起源

富于智慧内涵和生命力的词语融入了汉语，

于古印度迦毗罗卫国的悉达

扩大了汉语的词汇量，提高了汉语的表达

多·乔达摩 ( 佛号释迦牟尼 ) 在

能力。现举几个例子加以说明 :

佛

大约公元前 6 世纪对于佛弟子所开示的教

“世界”一词，源于《楞严经》。

导，后发展为宗教。佛教对于汉语词汇的

“世”是指时间， “界”是指空间， “世界”

丰富和发展有着深远的影响，在造字、词

即宇宙。以须弥山为中心，在同一日月照

汇、成语和日常用语等各方面均有体现。

耀下的四大洲及其中的七山八海，称为一

诚如原中国佛教学会会长赵朴初先生所说

个世界。一千个世界，为“小千世界”;

“如果彻底掘弃佛教文化，恐怕中国人连

积一千个“小千世界” ，为“中千世界”;

话都说不周全了。 ”

积一千个“中千世界” ，即为“大千世界” 。

在造字方面，汉语中原无“塔”(tǎ) 字， “塔”为古印度佛教建筑，梵语音译

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“以三积干故，名三千大千世界。现今，汉语中“世界”仅含空间的意思。

为“悉培波” ，又称“浮图” ，或“浮屠” ，

“无常”是指世界万有 ( 一切事物和

正如所谓的“救人一命，胜造七级浮屠” 。

思维概念 ) 都是生灭变化无常的。佛教认

东晋刘宋时期 ( 公元 316 年一 420 年 ) 因

为无常是宇宙人生一切现象的真理，世间

翻译佛经需要，特以左形右声造一“塔”字，

一切事物没有一样是静止的。在生活中，

左边的 “土” 字旁指建塔材料，右边 “荅” (dá)

如果遭遇重大变化时，中国人会说“世事

用于发音。

无常啊”!

在汉语中，有近五百条常用词汇是直

“净土”在佛教中即是清净的地方，

接来源于佛教的。例如 : 世界、无常、净

佛教认为佛、菩萨等居住的世界，没有尘

土、一尘不染、皆大欢喜等。可以说，在

世的污染，所以叫“净土” 。后来， “净土”

日常生活中，无论是书面用语还是口头用

这一词也泛指没有受污染的干净地方。

语，佛教词汇的使用都非常普遍。随着佛

“皆大欢喜” ，见于诸多佛经的结尾，

教文化与中华本土文化的相互融舍，大量

“一切大众，闻佛所说，皆大欢喜，信受 27

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奉行” ，意思是一切大众昕闻佛法后均充

世上没有不依靠其他事物而独立存在的东

缘千里来相会，无缘对面不相识”的说法。

满法喜，相信佛陀所说并且依教奉行。而

西，任何事物都是因缘合和而成 ; 没有什

形容情侣相遇，经常会用“有缘”这个词 ;

“皆大欢喜”这个词在汉语中的意思是“大

么东西能够不受其他事物的影响，也没有

在结婚仪式上，人们祝福新人，认为他

家都欢欢喜喜，人人都高兴满意” 。

什么东西能够不影响任何其他事物 ; 任何

们是“缘定三生” 。

“一尘不染”佛家指佛教徒修行，抛

事物都有前因，也有后果，而这种因果关

汉语中， “口头禅”一词也来源于佛

却欲念，保持心地纯净。现形容环境的清

系构成了一个无始无终的链条。汉语中不

教禅宗，本意指不去用心领悟，而把一些

沽，或比喻人品的纯洁。

难看到和佛教的“因果观”相关的说法，

现成的经言和公案挂在口头。这个词演变

除了词汇，汉语中还有不少生动的成

人们经常使用的“自食其果” 、 “遭报应”

至今，则意指一个人习惯在有意或无意间

语是来自佛教经典。例如 :盲人摸象，出

和“善有善报、恶有恶报”等表达方式就

时常讲的说话语句。

自《涅架经》。一群盲人摸象，所言不一，

体现了佛教的“因果观” 。

另外，由于对诸佛菩萨的崇拜，很多

即非全象。后来引申为大家对事物的认识

佛教思想的“轮回观”也经常体现在

佛菩萨名号成为民间口语的一部分，如果

往往是片面的，而不识全局。 “一厢情愿”

汉语中 : 遇到特别幸运的事情和特别好

遇到有惊无险的事情，人们会说 :“菩萨

亦作“一相情愿” ，源自佛教《百喻经》。

的人，人们会说“三生有幸” ，遇人不淑，

保佑 !” “观世音保佑 !”或者“阿弥陀佛” 。

说的是一个愚人爱上了公主，害了单相思

则感叹“算了，上辈子欠了他的” ，情侣山

从汉语中的佛教元素可以看出，文

的故事，后被泛指单方面的愿望和计划。

盟海誓，会说“生生世世和你在一起” 。

化从来不是孤立发展的，在文明的发展

除了直接进入汉语的佛教词汇，佛教

“缘分”是佛教的一个抽象概念，是

进程中，会和外来文明不断交锋、交流

思想也丰富了汉语的表达。佛教认为，世

一种人与人之间无形的连结，是某种必然

和交融，语言正是在这过程中不断丰富

间万法都是依因缘而生，依因缘而存在。

存在的相遇的机会和可能，汉语中有“有

和发展起来的。n

El budismo se difundió y propagó rápidamente durante la época de la dinastía Han Occidental (25-220). Desde entonces, ha influenciado notablemente la cultura china en los campos de la literatura, la historia, la filosofía y el arte.

os orígene s del bud ismo se remontan al siglo V I a.C., a Kapilavastu, la capital del clan de los Sakya, en India, donde nacería el futuro Buda Siddharta Gautama. 28

Este jefe espiritual, conocido bajo el nombre de Sakyamuni, prodigó, a raíz de su despertar, unas enseñanzas a sus discípulos durante toda su vida. La evolución de la lengua china y la rique-

za de su vocabulario le deben mucho al budismo. Dicha influencia se encuentra tanto en la creación de los caracteres, el vocabulario o los chengyu (expresiones de cuatro caracteres), como en la lengua corriente. Zhao Puchu, presidente de la Asociación Budista de China, afirma: “Sin la cultura budista, me temo que el campo léxico de la lengua china nunca se hubiera desarrollado verdaderamente”. Tomemos como ejemplo un carácter que tenga su origen en un término budista. La estupa –término sánscrito– es un tipo de arquitectura religiosa budista presente en India. Durante 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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la dinastía Jin Occidental (316-420), fueron traducidos al chino los textos de los sutras budistas, por lo que fue necesario crear un carácter para describir la estupa, un monumento conmemorativo de la muerte de Buda (parinirvana), ya que este carácter no existía en chino. Es en este contexto donde se creó el carácter 塔 (tǎ) compuesto por el radical de tierra 土 en la parte izquierda, que hace referencia al dominio arquitectónico y a la derecha se sitúa el elemento fonético 荅 (dá). En el léxico chino hay unas quinientas palabras de origen budista, como por ejemplo las palabras y expresiones: mundo, cambiante, tierra pura, impecable, “todo el mundo es afortunado”. Estos términos que hacen referencia en su mayor parte a nociones de sabiduría y vitalidad, han permitido hacer evolucionar la lengua china y ampliar el espectro de la expresión lingüística. He aquí algunos ejemplos: El término “mundo” (世界, shìjiè) aparece en el Sutra Shurangama. Shi hace referencia al tiempo y jie al espacio. El término budista shijie hace referencia al universo. Shijie se refiere al mundo tal como está representado en la cosmología tibetana con el monte Kailash (monte Sumeru) situado en el centro del mundo, los cuatro continentes están situados entre tierra y océano con, en su centro, los Siete Montes y los Ocho Mares. El término xiao qian shijie (小千世界) significa “mil pequeños mundos”. Mil veces “mil pequeños mundos”, se describe mediante el término zhong qian shijie (中千世界) “mil mundos medianos”. Mil veces “mil mundos medianos” son descritos con Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

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el término “mil grandes mundos” (大千世界, Dàqiān shìjiè). Es el principio de tres veces mil mundos en un instante de vida. La actual palabra shijie hace referencia a la noción de espacio. Wuchang (无常) es un término budista que significa que todo en este mundo –cosa o pensamiento– es provisional, cambiante. Presenta la idea de que todo es transitorio en el universo -la vida o cualquier otro fenómeno. Nada es estático. Cualquiera que sufra un trastorno dirá: “he aquí la variabilidad de los asuntos del mundo” (世事无常, shìshì wúcháng). La “tierra pura” (净土, jìngtǔ) designaba originalmente “el universo occidental de la beatitud de Buda”, lugar desprovisto de imperfecciones espirituales y materiales donde residen Buda y los Boddhisattvas. Actualmente, el término designa un lugar limpio, exento de polución. La expresión “todo el mundo es afortunado” (皆大欢喜, jiēdàhuānxǐ) se utiliza al final de los sutras budistas para evocar la suerte de la asamblea y así escuchar las palabras de Buda. “Ananda y la asamblea de Boddhisattvas escucharon las palabras de Buda y fueron muy afortunados, le fueron fieles y lo siguieron” (一切大众，问佛所说，皆大欢喜，信受奉行 ). Actualmente, la expresión jiedahuanxi significa que todo el mundo está contento y satisfecho. Yichen buran (一尘不染) es un término budista que designa a aquel que 30

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no está contaminado por la polución espiritual, y por lo tanto su corazón es puro. Hoy en día esta metáfora hace referencia a una persona casta. Entre el vocabulario corriente chino, encontramos numerosos chengyu con origen budista. Por ejemplo, la expresión “tener una visión parcial de las cosas” (盲人摸象, mángrénmōxiàng), que encontramos en el Sutra de Nirvana, designa a las personas invidentes que palpan un elefante s i n c ompr e nd e r que se trata en realidad de un animal –su visión del ente está falseada porque solo tienen en cuenta una parte del todo–. La expresión “deseo personal” (一厢情愿 , yīxiāngqíngyuàn ) aparece en el Sutra de las grandes parábolas. Ella relata la historia de un hombre i mb é c i l que se enamora de una princesa. Esta parábola exprime la idea de confundir los deseos con la realidad. Integrados directamente en el vocabulario chino, estos términos budistas han incrementado las posibilidades de expresión de la lengua. El budismo considera que hay un lazo de causalidad en todas las cosas. No hay ente en Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

el mundo que perdure por sí mismo, sin apoyarse en otros. Todo influye en todo. Todo tiene una consecuencia. Este lazo de causalidad es infinito. El lazo de causa y consecuencia se encuentra en la lexicología china en expresiones como: “recogemos lo que cosechamos” (自食其果, zìshíqíguǒ ), “los malvados siempre acaban por ser castigados” (遭报应, zāo bàoyìng) o “el bien se recompensa con el bien, el mal con el mal” (善有善报，恶有恶报， shànyǒushànbào, èyǒuèbào). Asimismo, encontramos la noción budista Samsara. La expresión “tres vidas afortunadas” –vida pasada, presente y futura– (三生有幸) sānshēngyǒuxìng) se utiliza con frecuencia para hablar de un encuentro fortuito y agradable con alguien especialmente bueno o en ocasión de un acontecimiento afortunado. En caso de mala suerte, la expresión “da igual, le debía algo en mi vida anterior” (算了，上辈子欠了他的) cobra sentido. Ante un compromiso es frecuente escuchar los votos de amor eterno “contigo, por todas las vidas que vendrán” (生生世世和你在一起). La noción budista de destino es bastante abstracta y corresponde a un lazo que une a ciertas personas. Un lazo que hace que dos personas vivan a diez mil kilómetros de distancia, se reencuentren si ese es su destino. Un lazo que hace que dos personas que viven en un mismo lugar no lleguen a reencontrarse jamás si no es su destino.

En el momento de un reencuentro, se utiliza con frecuencia el término “afinidad predestinada” (有缘, yǒuyuán). Se considera que “los recién casados están unidos para tres vidas” (缘定三生, yuándìngsānshēng). La expresión kou tou chan (口头禅) tiene su origen en el budismo Zen. Al principio designaba el lenguaje que uno usa sin pensar en su significado. La expresión ha evolucionado hasta nuestros días y ha adquirido el significado de “muletilla”, u n a f r a s e qu e s e utiliza consciente o inconscientemente. Además, numerosa s pa labra s cultas han entrado en la lengua común. Ante una situación de s or pre s a , u n a persona exclamará de esta manera: “¡Que Boddhisattva me proteja!”, “¡Que Guan Yin me proteja!” o ¡Que Amitabha me proteja!”. Estas expresiones de origen budista que penetraron en el lenguaje común, confirman que una cultura nunca se desarrolla por sí sola. Es a través de otras culturas cuando crece, gracias a los intercambios, a la comunicación y a la mezcla. Y sobre esta base se construye la lengua. n 31

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El té maofeng, más que una leyenda 帝娜 Cristina Amat

峰茶原产于安徽省南部的黄山

晓看黃山

黄山既启发了文学和艺术创作，也

毛

地区，是“中国十佳茶叶”之一。

郑震

孕育了品质优良的毛峰茶。清明节是一

当地海拔约 700 米，湿度适宜，

奇峰三十六

年农活开始后的日子，采摘毛峰茶的最

有着适合这种绿茶生长的优越的地理条

仙子结青鬟

佳时期便是每年开春的清明节前夕。毛

件。 “毛峰”这个名称有两层含义，一来

日际云头树

峰茶十分特殊，只采摘一芽二叶，两片

指茶叶上的银毫（毛），二来赞誉黄山独

人间天上山

叶子同等大小。将叶芽与两片茶叶搓揉

特的美景——长着造型各异迎客松的山

九州人共仰

在一起，最后呈现出一层薄薄的、丝绒

峰（峰）。优美壮丽的黄山吸引着无数的

千载鹤来还

般的银毫。在采摘当日制作而成的毛峰

文人墨客，唐代著名诗人李白、贾岛、杜

遥见櫵苏者

茶质量最上乘。接下来是将茶叶倒入锅

荀鹤以及郑震分别写了赞美黄山的诗句：

披云度石关

中，用手快速翻炒，每分钟大约 60 次。

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这是茶叶的氧化过程，并且决定茶叶的质量。翻炒茶叶的手艺是最关键的：既不能太生，也不能太老。温度先高后低，

相传，在遥远的黄山，居住着一位

从 90°C 到 60°C。品尝毛峰茶，则需

年轻貌美的采茶女和一位风度翩翩的

要使用玻璃茶器或瓷茶器。通常第一杯

书生。他们二人一见如故，再见倾心。

最香、第二杯最甜、第三杯最浓。除了

但是，他们的爱情遇到了一个阻碍。当

生家。然而，当她到达时，却发现残忍

普通绿茶的抗氧化作用，毛峰茶还有调

地的地主也觊觎采茶女的美貌，不择手

的地主已经将书生杀害。她日夜守护在

节神经系统、降低血压等功效。

段要将她占为己有。地主去见了采茶女

爱人的墓前，声泪俱下。最后采茶女化

的父母，并说服他们将女儿许配给了他。

身为雨，直到第一棵毛峰茶树长出来，

采茶女得知后，在婚礼前夕偷偷前往书

大雨才停下。n

中国大部分绿茶都有相应的文化传说，毛峰茶也不例外。

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n Huangshan (黄山; literalmente “Montaña Amarilla”), al sur de la provincia de Anhui, se puede encontrar uno de entre los diez clasificados como mejores tés de China: el té maofeng (毛峰茶). La humedad y sus más de 700 metros de altitud hacen que sea un lugar privilegiado para la cosecha de esta preciada infusión de hojas verdes. Su nombre “maofeng” hace honor tanto a la fina película de pelo (毛, máo) blanco que recubre sus hojas, como al paisaje característico de la Montaña Amarilla, con pinos de peculiares formas que crecen en la mismísima cima de la montaña (峰, fēng). Un buen número de literatos han sido atraídos por la belleza y la majestuosidad de sus numerosas cimas. Diferentes poetas como Li Bai (李白, 699-762), Jia Dao (贾岛, 779-843), Du Xunhe (杜荀鹤, 846-906) o Zheng Zhen (1199-1262), dedicaron a estas montañas algunos de sus versos: Amanecer en la Montaña Amarilla Zheng Zhen Treinta y seis extraños picos, Inmortales con negros penachos. El sol de la mañana ilumina las copas de los árboles, En este mundo celestial de montañas. Habitantes de China, ¡alzad la mirada! Por mil años van y vienen las grullas. Recogiendo la leña de lugares lejanos Arrancando de sus grietas maderos.

Estas montañas sirvieron de inspiración literaria y artística así como de patria para el té maofeng. La mejor época del año para recoger las hojas de esta variedad es al principio de la primavera, justo antes de la fiesta de Qingming, la fecha que marca el comienzo de la temporada de las actividades agrícolas. Este té es tan especial que solo se recogen exclusivamente el brote y las dos hojas contiguas (que además han de ser de idéntico tamaño). Se enrollan de tal manera que se puede apreciar una fina capa aterciopelada y sedosa de apariencia brillante. El té de mayor calidad es elaborado en el mismo día que se recoge. A continuación, se procede a tostarlo en una sartén profunda, donde se saltea y agita manualmente a gran velocidad (aproximadamente unas 60 veces por minuto). Esta fase detiene el proceso de oxidación de las hojas y establece su calidad, ya que es la habilidad del manipulador la que determinará su punto óptimo: ni demasiado crudo ni excesivamente tostado. Su secado comienza a 90ºC y finaliza a 60ºC. Para su óptima degustación se recomienda utilizar un vaso de cristal o de porcelana. Popularmente se dice que la primera taza de este

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té verde es aromática, la segunda dulce y la tercera garantiza un sabor más intenso. El té maofeng posee las características antioxidantes de todo té verde, estimula el sistema nervioso y reduce la presión arterial. Gran parte de los tés más destacados de China están envueltos en leyendas y el de maofeng no es una excepción. Según la tradición, en la remota area de Huangshan vivían una bella joven recolectora de hojas de té y un joven y apuesto estudiante. Ambos no tardaron en enamorarse aunque su relación no iba a ser fácil. El terrateniente también tenía sentimientos hacia la chica y, abusando de su poder, quería a toda costa casarse con ella. Para ello, fue a ver a los padres de la hermosa recolectora y consiguió que le cediesen a su hija en matrimonio. Ella acudió la noche previa a la boda a casa de su enamorado y descubrió, horrorizada, que el propietario de las tierras lo había asesinado cobardemente. La joven lloró durante días y noches hasta que ella misma acabó convirtiéndose en lluvia. Y no paró de llover hasta que, bajo sus lágrimas, nació la primera planta del exquisito té de maofeng. n

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El milenario callejón Liu Chi 赵悦含 Zhao Yuehan

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尺巷是安徽省桐城市西南角的

六

一条全长 100 米、宽 2 米的普通小巷，由鹅卵石铺成。这条

小巷的形成有一段有趣的故事。清朝康熙年间的一天，身为朝廷文华殿大学士兼礼部尚书（相当于今天国家的外交与文化部长等职）的张英接到安徽桐城老家的一封来信：最近张家开始维修房屋，在建筑院墙时因地界不清，与邻居吴姓人家发生争执，并诉讼到当地官府。因双方都有家人在政府中任高官，县令不敢轻易裁决。于是张家人写信给远在北京的张英，让张英写信给桐城县令，把吴家击败。张英接信后，便以诗代信作了回复：千里修书只为墙，让他三尺又何妨。长城万里今犹在，不见当年秦始皇。这首诗大意是说：千里迢迢写来一封信，只是为了修筑院墙这件小事。咱家主动退让三尺又有什么关系呢？几千年前的万里长城至今还在，然而下令修筑万里长城的秦始皇却不见踪影了。家人接信后，立即主动将院墙地基向自家方向退让三尺。吴家得知后，也向后让出三尺。于是在张、吴两家的院墙之间行成了一条宽六尺的巷道，供村民们自由通过。 “六尺巷”的芳名由此而来，并为后世津津乐道。n Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

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a calle Liu Chi (六尺巷, “Calle de los Seis Chi”; chi, medida tradicional equivalente a 1/3 metros), con una longitud de 100 metros por dos de ancho, se ubica al sudoeste de la ciudad de Tongcheng, en la provincia de Anhui. Este estrecho callejón guarda entre los adoquines que cubren su pavimento una interesante historia. Un día, durante el mandato del emperador Kangxi de la dinastía Qing, Zhang Ying, director del Palacio Wenhua y ministro de protocolo (cargos políticos que equivaldrían al actual ministro de Asuntos Exteriores y de Cultura), recibió una carta remitida desde Tongcheng, su pueblo natal, en la provincia de Anhui. En la carta se le informaba de que, cuando su familia se disponía a rehabilitar la casa, tuvo desavenencias con los vecinos de la familia Wu por la delimitación del muro. Cuando ambas familias recurrieron a las autoridades locales para que éstas tomaran una resolución administrativa y judicial, el alcalde no se atrevió a decidir porque sabía que las dos partes tenían familiares que ejercían cargos políticos relevantes en la corte. Por ello, la familia de Zhang Ying le envió la carta para que éste se dirigiera al alcalde y le presionara. Tras leer la carta, el ministro redactó una pequeña poesía como respuesta a su familia: Una carta recorre diez mil lis sólo por el asunto de un muro, ¿Y qué importancia tiene cederle un metro al vecino? Los diez mil lis de la Gran Muralla todavía están, Pero ya nadie se acuerda de Qin Shihuang. Estos versos expresan la siguiente idea: el hecho de enviar una carta desde tan lejos tiene como único objetivo hablarme sobre la construcción del muro, un asunto que tiene menor relevancia. Realmente no tiene mayor importancia que nuestra familia ceda 3 chi. La Gran Muralla milenaria aún sigue en pie mientras que el emperador Qin Shi Huang, quien ordenó esta obra majestuosa, ya no sigue vivo. Tras recibir la respuesta de Zhang Ying, su familia cedió 3 chi de su propia casa para la construcción del muro. La familia Wu, al enterarse de lo ocurrido, hizo lo mismo. Así fue como se abrió un callejón de 6 chi de ancho entre los muros de ambas casas, facilitando el movimiento de los transeúntes. Esta historia es la que da el nombre de Liu Chi (Seis Chi) a este callejón y conforma una historia que se ha transmitido de generación en generación. n Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

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莫言等中国作家做客哥伦比亚安第斯大学孔子学院 Mo Yan y un grupo de escritores chinos visitan el Instituto Confucio de la Universidad de los Andes 哥伦比亚安第斯大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad de los Andes, Colombia

月 20 日，哥伦比亚安第斯大学孔子学院举办中国文学座谈会，安第斯大学副校长 Javier Serrano、以莫言

为代表的中国作家团及哥伦比亚著名作家 Roberto Burgos Cantor 受邀出席，共 200 余人参加此次活动。Javier Serrano 副校长追溯了安第斯大学孔子学院成立以来所取得的成就，并对中国作家团的出席及对促进这次文学交流各方给与的支持表示感谢。中国作家协会主席铁凝女士表示，文学是超越国界的世界性语言，中国和哥伦比亚的文学是世界文学的重要组成部分，中国作家协会作为中国各民族作家自愿组成的专业性人民团体，愿意通过各种形式推动中国与哥伦比亚的文学交流及促进两国人民的友谊发展。 Claudia Montilla 教授介绍了莫言及其经典作品，如《红高粱》《、丰乳肥臀》《、蛙》等。作家 Roberto Burgos Cantor 深情朗读了莫言的作品，并与莫言进行了现场交流，莫言讲述了自己在加西亚·马尔克斯作品中认识的哥伦比亚，并感谢马尔克斯对自己创作的影响。3 位中国作家还分别对中国文坛男女作家的地位、文学作品翻拍成为影视作品的利弊等问题进行探讨与回答。n

l Instituto Confucio de la Universidad de los Andes de Colombia dedicó, el pasado 20 de mayo, un simposio a la literatura china. El vicerrec40

tor de esta universidad, Javier Serrano, un grupo de escritores chinos con Mo Yan a la cabeza, y el reconocido escritor colombiano Roberto Burgos Cantor, participaron en un acto que contó con la presencia de más de 200 asistentes. El vicerrector Javier Serrano hizo un repaso de los logros conseguidos por el Instituto Confucio de la Universidad de los Andes desde su creación, y expresó su agradecimiento por la participación de la delegación de escritores y su apoyo a la hora de promover el intercambio literario entre los dos países. Por su parte, la presidenta de la Asociación de Escritores de China, Tie Ning, definió la literatura como un lenguaje universal sin fronteras y destacó la importancia de la literatura china y colombiana en el panorama literario mundial. Expresó, además, la voluntad de la Asociación de Escritores de China, desde su posición de organización popular profesional de autores de las diversas etnias chinas, de impulsar y promover

los intercambios culturales así como el desarrollo de las relaciones de amistad entre los ciudadanos de ambos países. La profesora Claudia Montilla fue la encargada de introducir a Mo Yan y de hacer la presentación de varias de sus obras más representativas como Sorgo Rojo, Grandes pechos, amplias caderas o Rana. A continuación, el escritor Roberto Burgos Cantor realizó una emotiva lectura de algunos pasajes de las novelas de Mo Yan y entabló una conversación con el autor. Mo Yan explicó que él conoció Colombia gracias a las obras de García Márquez y agradeció la gran influencia de su obra en su propio estilo narrativo. Por último intervinieron otros tres escritores chinos que realizaron diversas exposiciones y entablaron un fructífero diálogo con el público en torno a temas como el estatus de las mujeres escritoras en el mundo literario chino o los problemas de la adaptación al cine y la televisión de obras literarias. n 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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西班牙格拉纳达孔子学院举办“看动画,学《论语》”讲座 Conferencia “Estudiar Las Analectas de Confucio a través de dibujos animados” en el Instituto Confucio de la Universidad de Granada 格拉纳达孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad de Granada

月 12 日，格拉纳达孔子学院举办“看动画，学《论语》 ”趣味讲座。讲座将中国古代哲学经典与当代动画这

种通俗传播方式相结合，让海外汉语文化爱好者更容易接触中国传统文化。讲座一开始，主讲人便通过提出“你印象中的中国和中国人”这个问题的方式，让大家来参与互动讨论。多数观众能够答出“美食” 、 “长城” 、 “旗袍”等物质文化表征上的答案，而对中国人的民族、文化等特点，却不能概括总结出来。随后，主讲人通过举例与图示向观众展示了忠、孝、仁、义、礼、智等方面的现代中国人所具有的民族文化特性，并指出这些特性与 2000 多年前的《论语》及其文化思想有重要关系。主讲人随后展示介绍了《论语》的体例和行文，并通过对比现代汉语和古代汉语的用词特点，让观众初步了解了古代汉语言简义丰的美感。通过解读原文，分别从教育观、学习观、礼仪观、政治观、饮食及音乐等方面来展示理解孔子推崇的“仁” 和“礼” 。还重点讲解了“因材施教” 、 “孔子问马” 、 “子由问孝” 、 “三月不知肉味”等典故。而《论语》动画的分享更为儿童们带来了不少乐趣。通过一个个简明易懂的小故事，通过孔子讲学、弟子发问等情景再现，让大家生动感受春秋时期中国的思想潮流及社会面貌。n Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

l Instituto Confucio de la Universidad de Granada organizó, el 12 de junio, una interesante conferencia bajo el título “Estudiar Las Analectas de Confucio a través de dibujos animados”. Por medio de la combinación de la obra clásica confuciana con una popular forma de comunicación, como son los dibujos animados, la conferencia sirvió para acercar de forma sencilla a los asistentes la cultura y filosofía clásica chinas. Al inicio de la conferencia se lanzó la pregunta “Describe brevemente qué es para ti China y los chinos” y se solicitó a los asistentes que dieran sus propias respuestas a la cuestión. La gran mayoría se centraron en torno a aspectos materiales de la cultura como la gastronomía, la Gran Muralla o el qipao, mientras que aspectos relacionados con la identidad o la cultura eran más complicados de definir. A continuación, y a través de ejemplos e imágenes, se mostró al público características de la cultura china como fidelidad (忠, zhōng), piedad filial (孝, xiào), benevolencia (仁, rén), justicia (义, yì), rito (礼, lǐ) y sabiduría (智, zhì). También se abordó la estrecha relación de estos conceptos con la cultura y el pensamiento derivados del libro clásico de Confucio Las Analectas (论语, Lún yǔ), con más de 2.000 años de historia. Para explicar el estilo y el texto de Las Analectas se hizo una exposición comparativa del empleo de las palabras entre el uso de la lengua china actual y su versión antigua. Una explicación que sirvió para acercar

por primera vez a los asistentes la belleza del chino antiguo, conciso en el uso de los caracteres pero de gran abundancia semántica. Mediante el análisis del texto original, se expusieron los dos conceptos centrales de la filosofía de Confucio: ren (benevolencia) y li (rito), y se describió desde diversos puntos de vista como la educación, la enseñanza, los ritos, la política, la alimentación y la música. Se hizo especial énfasis en la interpretación de famosos ejemplos como “enseñar según las aptitudes”, “Confucio pregunta por los caballos”, “Ziyou pregunta por la benevolencia” o “no probar la carne durante tres meses”. Por último, se proyectó la película de dibujos animados Las Analectas, que hizo las delicias de los más pequeños. Con un argumento sencillo y fácil de entender, y mediante escenas en las que Confucio dialoga con sus alumnos, la película sirvió para transportarse en el tiempo y experimentar de forma vívida el ambiente y el pensamiento de China durante el periodo de las Primaveras y Otoños. n

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秘鲁孔子学院举行《穿越太平洋的回忆：中国人在皮乌拉》新书发布会 El Instituto Confucio de la Universidad de Piura presenta el libro Recuerdos al otro lado del Pacífico: los chinos en Piura (1925-1980) 秘鲁皮乌拉大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad de Piura

月 16 日，《穿越太平洋的回忆：中国人在皮乌拉，1925-1980》新书发布会在秘鲁皮乌拉大学孔子学院

举行。该书是秘鲁第一本通过老照片讲述北部地区中国移民故事的书籍，由孔子学院中方院长马征和皮乌拉大学传媒系教师安德烈·加拉易共同编撰。该书以家庭相册的方式讲述 1925 年至 1980 年间，中国移民穿越太平洋到达皮乌拉定居、成家、立业，传播中国传统文化并成功与当地文化融合的故事。内容包括：张家故事、刘家故事、马家故事、吕家故事、黄家故事、西式婚礼、肖像采风等。n

l Instituto Confucio de la Universidad de Piura (Perú) celebró, el pasado 16 de junio, la presentación del libro Recuerdos al otro lado del Pacífico: los chinos en Piura (1925-1980). El texto, obra de Ma Zheng, directora china del Instituto Confucio de la Universidad de Piura, y Andrés Garay, profesor catedrático de la Facultad de Comunicación de la misma universidad, cuenta por medio de fotografías antiguas la historia de los inmigrantes chinos en la región norte del país. Con un estilo de álbum de fotos familiares, el libro describe la historia de los inmigrantes chinos que, entre 1925 42

y 1980, cruzaron el océano Pacífico para asentarse en Piura, donde fundaron un nuevo hogar y emprendieron negocios mientras consiguieron integrarse con éxito en la cultura local y supieron transmitir al mismo tiempo la cultura tradi-

cional china. Entre los contenidos del libro destacan los capítulos dedicados a las historias de las familias Zhang, Liu, Ma, Lu y Huang, el de “Bodas de estilo occidental” o el de “Retrato de canciones populares” entre otros. n 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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智利圣托马斯大学孔子学院举行端午主题文化活动 El Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás organiza una actividad especial sobre la Fiesta de los Botes de Dragón 圣托马斯大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás

月 19 日，智利圣托马斯大学孔子学院在维尼德尔玛和圣地亚哥两市的教学点同时举行系列文化活

动，与孔院师生以及当地民众一同庆祝中国传统节日端午节。孔院教师通过幻灯片讲述端午节的由来、屈原的生平以及与端午节相关的文化和饮食习俗，一并介绍了中国其他的传统节日。孔院还邀请两位当地表演者，以智利话剧的方式形象展示了屈原和端午节的故事。孔院学生索菲亚和志愿者老师还分别表演了箫独奏《梁祝》和民族舞表演。活动现场智利民众踊跃参与端午节知识竞答，随后还向现场民众赠送端午节传统礼物香包和彩绳，并邀大家一同品尝粽子。n

l Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás de Chile organizó simultáneamente en sus sedes de Viña del Mar y Santiago Centro, el pasado 19 de junio, una serie de actividades culturales para celebrar la tradicional fiesta china de los Botes de Dragón (端午节, Duān wǔ jié ), en las que participaron profesores y alumnos del Instituto y la población local. Con la ayuda de diapositivas, los profesores del Instituto explicaron el origen de la fiesta, la vida del poeta Qu Yuan y las tradiciones y gastronomía Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

típicas de la Fiesta de los Botes de Dragón y, al mismo tiempo, aprovecharon para presentar otras celebraciones tradicionales chinas. Para la ocasión, el Instituto invitó a actores locales que representaron la historia de Qu Yuan con el estilo típico del teatro chileno. Además, se llevaron a cabo otras actuaciones como la de una alumna que interpretó la pieza para flauta de bam-

bú “Liang zhu” y bailes tradicionales chinos por parte de profesores voluntarios. También se realizó un concurso de preguntas en el que participó activamente el público asistente y, al final, se repartió entre los presentes las tradicionales bolsitas aromáticas y pulseras de colores típicas de esta festividad. Asímismo se hizo una degustación de zongzi (粽子; bolas de arroz). n 43

孔院园地

智利天主教大学孔子学院举办六周年庆典 Sexto aniversario del Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica de Chile 智利天主教大学孔子学院

Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica de Chile

月 2 日，智利天主教大学孔子学院六周年庆典在天主教大学中心校区举行。中国驻智利大使

李宝荣、智利教育部中文项目负责人 Marcela Sagardo 和智利天主教大学常务副校长 Guillermo Marshall 等百余人出席庆典。 Guillermo Marshall 副校长对孔院成立以来取得的成绩给予充分肯定。李宝荣大使希望孔院为推动中智交流培养更多的人才。孔院外方院长 Fernando Alvarado 对孔院成立以来举办的各项大型活动进行了总结回顾。现场播放了六周年视频，展示孔院的精彩瞬间。庆典期间还举行了题为“Ni Hao， Mr. Pérez， Buenos Días Mr. Li”的文化讲座，智利天主教大学传媒系教授 Claudia Labarca 应邀担任主讲。 Claudia 教授用西语深入剖析了中国文化中的“人情面子关系”，还以具体的数据和案例分析了中智文化差异对两国跨文化交流的影响。n

l pasado mes de julio tuvo lugar la ceremonia del sexto aniversario de la fundación del Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Asistieron al acto más de un centenar de personas entre las que se encontraban el embajador de China en Chile, Li Baorong, la re44

presentante del programa de chino del Ministerio de Educación del gobierno chileno, Marcela Sagardo, y el vicerrector de la Universidad Católica de Chile, Guillermo Marshall. Durante esta celebración el vicerrector Guillermo Marshall se mostró satisfecho por los logros alcanzados por el Instituto desde su creación. Por su parte el embajador manifestó su esperanza en que el Instituto siga ayudando a impulsar las relaciones entre China y Chile con su labor de formación. Por último intervino el director del Instituto, Fernando Alvarado, quien hizo un balance de todas las actividades im-

portantes que se han organizado desde su creación y se proyectó un video con los mejores momentos de sus seis años de existencia. A la celebración fue invitada la catedrática de la Facultad de Comunicación, Claudia Labarca, quien impartió una conferencia con el título “Ni hao Mr. Pérez; buenos días Mr. Li”. En su exposición, la autora del libro del mismo título, diseccionó en profundidad el concepto de honor en las relaciones sociales de la cultura china y expuso con datos y casos reales la influencia de las diferencias culturales en las relaciones entre China y Chile. n 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

RINCÓN INSTITUTO CONFUCIO

中国少林武术风行西班牙 El kung-fu Shaolin visita España 瓦伦西亚大学孔子学院

Instituto Confucio de la Universidad de Valencia

月 18 日，少林寺前武僧总教头释德扬大师莅临瓦伦西亚大学孔子学院并带来了一场以 “少林僧人的禅与武”

为主题的讲座。瓦伦西亚大学孔子学院安文龙院长和西班牙中华武术学院朱启辉院长出席了本次活动。讲座还未开始，慕名而来的观众就已经挤满了报告厅。释德扬大师主要阐述了少林寺的真实生活、少林功夫与禅的关系以及少林向世界的展示等几个方面的内容，着重介绍了少林功夫与禅之间的统一关系和少林功夫的历史与形成。此外，让观众们印象最为深刻的莫过于亲眼目睹了少林武术的风采。释德扬大师的每一招一式都让观众们目不转睛，同时观众们也跟随大师的动作亲身体验了少林武术，这也让大家了解到少林武术是来源于生活同时也是应用于生活的。讲座结束以后，观众们便涌入孔院文化长廊观赏记录释德扬大师生活的摄影展及大师的书法作品展。此次讲座让观众们得以近距离地接触到少林僧人、少林武术和少林禅道，更加了解少林寺的真实面貌，从而更好地了解中华少林文化。n

l gran maestro Shi Deyang, antiguo director de los monjes guerreros del templo Shaolin de China, visitó el Instituto Confucio de la Universidad de Valencia el pasado 18 de mayo. Shi Deyang pronunció una Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

conferencia titulada “El Zen y las artes marciales de los monjes Shaolin”. A la misma asistieron el director del Instituto Confucio de la Universidad de Valencia, Vicente Andreu, y el director del Instituto de Artes Marciales Chinas en España, Zhu Qihui. Antes de la hora prevista, el salón de actos ya se encontraba repleto de asistentes atraídos por la fama del maestro. Durante la charla, Shi Deyang habló sobre la historia y evolución del kung-fu Shaolin, centrándose especialmente en explicar la relación de unidad que existe entre las artes marciales Shaolin y el budismo Zen. El maestro, además, tuvo la oportunidad de describir la vida diaria del templo Shaolin y de reflexionar sobre la divulgación de esta práctica en el mun-

do. Tras finalizar la charla, Shi Deyang hizo una demostración de kung-fu ante los asistentes, quienes siguieron con gran atención todos sus movimientos e incluso tuvieron la oportunidad de practicarlos junto al maestro. La demostración sirvió también para experimentar y comprender mejor cómo el kung-fu Shaolin es un arte marcial inspirado y aplicado en la vida. Al finalizar el acto, el público pudo disfrutar de una exposición, organizada por el Instituto Confucio, de fotografías de la vida diaria del maestro y algunas de sus obras de caligrafía. La conferencia permitió a todos los asistentes conocer más de cerca la vida de los monjes, las artes marciales, el budismo Zen y, en definitiva, la cultura del templo Shaolin de China. n 45

图片故事 EXPERIENCIAS

LAS VIVIENDAS RURALES DE LA PROVINCIA DE ANHUI: XIDI Y HONGCUN 王文 Wang Wen

安徽，明清时期建筑的民居最

在

西递与宏村这两个古村落都在安徽

初主要分布在古代徽州地区（今

黟县境内且相距不远，这里至今保存完

黄山市、绩溪县和江西的婺源

好的数百幢明清古民居是中国徽派建筑

西递村位于安徽省黄山市黟县东南

县一带），后来随着安徽商人的增加和安

的典型代表。其布局之工、结构之巧、

部，距黟县县城 8 公里。该村居民 300

徽经济文化的崛起，安徽民居建筑风格开

装饰之美、营造之精、文化内涵之深，

余户 1000 多人。因村内溪水自东往西流

始跨出徽州本土，并在长江南北扎根落户。

在中国也实属罕见。1999 年，西递与宏

淌，人称东水西递；又因古时曾建有递

村因其保存良好的风貌与环境被列入世界文化遗产名录。

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送邮件的驿站，故称“西递”。

迄今已有 900 多年的历史。全村保存完好

年）年间为表彰出生于西递村的胡文光刺

全村群山环抱，绿水环绕，树木青翠。

的明清古民居有 100 多幢，其中供游人参

使（古时城市或地区的最高行政长官，掌

东南山坡有大片桃林，早春三月桃花盛开，

观的有刺史牌坊、瑞玉庭、凌云阁、大夫

管政权和兵权）的功业品德所建。牌坊是

格外清新妩媚。街巷青石铺地，建筑多为

第等 20 多处景点。

安徽古建筑的三大主要内容之一，也是中

木结构，民居内外工艺精湛的木雕、石雕、

刺史牌坊是指村头一座美丽壮观的青

国的“纪念碑”与“凯旋门” 。村中古宅“大

砖雕堪称 “西递三绝” 。西递村始建于北宋，

石牌坊，这是明朝万历（公元 1573 － 1620

夫第” ，建于清康熙三十年（1691 年）。其

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图片故事

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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门额不仅有“作退一步想”的题字，而且

人家”的清新幽美画面。山墙两端高出屋

其临街墙角特地向内退让缩进一段，为的

顶的马头墙（俗称“封火墙” ），据说本来

是便于行人过往，可见房主人虽身为高官

是用于防火防风的，但在游人眼里就是灵

却为人谦和。

动壮观的飞檐。

宏村位于安徽省黄山市黟县东北部，

与中国民居一般多选择坐北朝南的习

距黟县县城 10 公里，始建于南宋绍兴年

惯不同，安徽古民居多是大门朝北。厅堂

间（公元 1131—1162 年），距今已 900 多年。

是整个宅屋的主要公共场所，一般都在厅

宏村背倚黄山余脉，有多条河流经穿而过。

堂正中的墙壁上挂有一幅画，两边配上一

青山、绿水映衬着白墙黑瓦的民居建筑，

副对联，画轴与对联下设一张长条桌，长

有时似浓墨重彩，有时又如淡抹写意，恰

条桌的左右或两侧摆放数把靠背椅。一家

似一幅立体多姿的水墨画卷。

人常在此聚会或会见客人。徽州气候湿润，

这里还有一个令现代人惊叹不已的人

因此楼上是日常起居的理想之所，楼上的

文景观：宏村先人开生态学的先河，规划

厅屋都比较宽敞。天井周边设有栏杆和靠

建造了古代中国“独一无二”的村落生态

椅，美其名曰“美人靠” 。古时候的中国

水系，且数百年来一直运转至今，不仅解

女性，尤其富贵家庭的女性不允许在大庭

决了全村的生活与消防用水，据说还可以

广众之下抛头露面，她们平时多活动在闺

调节气温。村中 100 多幢明清古民居鳞次

房内室或天井附近的靠椅栏杆。因此唐诗

栉比，有“民间故宫”美称的“承志堂”

宋词中常有“朱栏倚遍黄昏后” 、 “独自莫

富丽堂皇，其横梁、斗拱、门窗等木刻

凭栏” 、 “栏杆拍遍”等诗句。

工艺精湛细腻，堪称绝品。安徽民居大多坐落在青山绿水之间，加之白墙青瓦、层楼叠院、曲径回廊、亭

西递与宏村仅仅是安徽成千上万古建筑中的两颗璀璨明珠，令人目不暇接流连忘返。n

台楼榭等装点组合，呈现出“小桥、流水、

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图片故事

n Anhui, las viviendas populares de las dinastías Ming y Qing en un principio se encontraban en la antigua zona de Huizhou (que corresponden a las actuales de Huangshan, Jixi y Wuyuan). Posteriormente, a medida que fue creciendo el número de comerciantes de Anhui, y el consecuente desarrollo de la economía y cultura de dicha zona, el estilo de las viviendas populares de la pro50

vincia comenzó a expandirse a otros lugares fuera de Huizhou y comenzó a localizarse a lo largo del río Yangtsé. En los pueblos antiguos de Xidi (西递) y Hongcun (宏村), situados en el distrito de Yixian, a poca distancia el uno del otro, se alzan cientos de construcciones muy bien conservadas en estilo Hui, que se caracterizan por una perfecta distribución, una ingeniosa estructura, un refinado adornamiento

y una muestra de profunda cultura. En 1999, Xidi y Hongcun fueron incluidos en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco, sus notables condiciones de protección y su entorno. Xidi se encuentra en el distrito de Yixian, a unos 8 kilómetros al sureste de Huangshan. Allí residen más de 300 familias, unos 1.000 habitantes. Hay dos versiones sobre el origen del nombre del lugar: la primera es que en 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

EXPERIENCIAS

el pueblo el arroyo transcurre de este a oeste, como en el dicho “el agua del este se transporta al oeste” (xi significa oeste y di significa transportar); la segunda versión es que en el pasado allí había una posta desde donde se enviaban cartas (di también significa enviar). Xidi está rodeado de montañas, aguas cristalinas y árboles verdes. Al sureste hay un campo de melocotoneInstituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

ros que florecen cada primavera. Las callejuelas están pavimentadas con adoquines verdosos y la mayoría de los edificios están hechos de madera. Las esculturas de madera, de piedra y de ladrillo, que se encuentran dentro y fuera de las casas, son conocidas como las “tres maravillas” del pueblo. Xidi comenzó a construirse durante la dinastía Song del Norte y cuenta con una historia de más de 900 años. De

los cientos de edificios de las dinastías Ming y Qing, 20 de ellos permanecen abiertos al público, entre los que se encuentran el arco memorial Cishi, el hall Ruiyu, el pabellón Lingyun y la residencia Dafudi, entre otros. El memorial Cishi es un impresionante arco verde de piedra conmemorativo a la entrada del pueblo. Fue construido entre 1573 y 1620 como reconocimiento a las hazañas 51

图片故事

y las virtudes de Hu Wenguang, un cishi (gobernador provincial en la China feudal) nacido en Xidi. Es uno de los elementos arquitectónicos más importantes de Anhui, el “Monumento conmemorativo” o el “Arco de Triunfo” de China. La antigua residencia Dafudi, construida en 1691, tiene una placa sobre la puerta donde se lee: “da un paso atrás y piensa”. Además, las esquinas de la casa se construyeron hacia el interior para que los peatones pudieran pasar con facilidad. De ahí podemos deducir la modestia del dueño de la casa. Hongcun se encuentra en el distrito de Yixian, a unos 10 kilómetros de la ciudad de Huangshan. Construido entre 1131 y 1162, cuenta con casi 900 años de historia. Situado en la falda de la Montaña Amarilla, mu52

chos ríos lo atraviesan. Las viviendas rurales con paredes blancas y tejados negros, junto con las montañas verdes y aguas cristalinas se asemejan a un espectacular cuadro pintado con tintas densas y aguadas. El paisaje sociocultural de este

lugar sorprende mucho hoy en día. Los antiguos habitantes de Hongcun sentaron los precedentes de la biónica con la planificación y construcción de la única aldea con un sistema ecológico hidráulico de la China antigua y dicho sistema ha funcionado hasta la 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

EXPERIENCIAS

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actualidad. No solo proporciona agua potable a todo el pueblo, sino que además dicen que también puede ajustar la temperatura. El centenar de casas rurales de las dinastías Ming y Qing se alinean como las escamas de un pez. La casa Chengzhitang, conocida como el “palacio imperial del pueblo”, es un magnífico ejemplo de arquitectura con 54

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

EXPERIENCIAS

refinadas esculturas de madera en las vigas, arcos, ventanas y puertas. La mayoría de las residencias rurales se encuentran entre las montañas y los ríos, junto con paredes blancas, tejados negros, casas apiladas, caminos y pasillos sinuosos, pabellones y quioscos, que muestran una hermosa imagen de “puentes, agua y casas”. Las paredes conocidas como “cabeza de caballo” por su forma (también llamadas “paredes cortafuegos”), dicen que son para evitar los incendios y el viento. Pero para los turistas son espectaculares aleros curvados hacia arriba. A diferencia de la mayoría de casas populares chinas, las puertas principales de las residencias antiguas de Anhui están orientadas al norte. La sala es el lugar público más importante de toda la casa. Generalmente en el centro de la sala hay un cuadro colgado con dos dísticos pegados a ambos lados. Debajo de estos se pone una mesa larga con varias butacas en las partes Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

laterales. La familia suele reunirse o recibir a los invitados en esta estancia. El clima de Huizhou es húmedo y por ello la parte de arriba es el lugar ideal

para vivir, con habitaciones bastante grandes. Alrededor de las terrazas se instalan barandas y butacas, a las que han dado un nombre muy bonito meirenkao (美人靠, lugar donde se apoyan las chicas guapas). En la antigüedad a las mujeres, especialmente a las de las casas adineradas, no se les permitía acudir a lugares públicos, por lo que solían quedarse en sus habitaciones o salir a las terrazas, ya sea apoyadas en las barandas o sentadas en las butacas, donde respiraban el aire fresco. Por lo tanto, en los poemas de las dinastías Tang y Song hay frases como estas: “al atardecer hay que apoyarse en las barandas rojas”, “no hay que apoyarse solo en las barandas”, “golpear todas las barandas”, etc. Xidi y Hongcun solo son dos brillantes perlas dentro de las miles de construcciones antiguas de Anhui. Son tan impresionantes que hacen que los turistas quieran quedarse allí para siempre. n 55

中国风尚说古论今 A TRAVÉS DEL TIEMPO

清末首富胡雪岩的故事 LA HISTORIA DE HU XUEYAN, EL MAGNATE DE FINALES DE LA DINASTÍA QING 杨旭 Yang Xu

清

朝末年，中国首富当属安徽商人胡雪岩（公元 1823—1885 年）。胡雪岩出生于安徽省绩

溪县的一个普通农家。绩溪虽是小县，但却人杰地灵，上世纪的中国著名学者胡适和中国前国家主席胡锦涛都是胡雪岩的老乡。胡雪岩年幼时家贫没能多读书，仅粗通文墨。长大后，到杭州一家钱庄（钱

天请诸位一饱眼福。只见一名员工抱着

胡雪岩还在杭州开创了赫赫有名的胡庆余堂药店，拥有资本最高时竟达 3000 万两白银，是当时名副其实的“中国首富”

庄是中国早期的银行，主要办理存款和

包裹严实的“商朝玉器”从楼梯上小心翼翼地走下来。谁知那人一脚踏空，连人带物滚下楼梯，那件“商朝玉器”被摔成碎片。这个消息很快传遍杭州城。几天后，那个抵押“商朝玉器”的骗子拿着 300 两银子来到了胡雪岩的当铺，说要立刻赎回他的“商朝玉器”，如果今天交不出东西来，就要加倍赔偿他几千两银子。胡雪岩二话没说，接过那

贷款）当学徒。他勤奋聪慧，精明强干，

人的 300 两银子后，便大手一挥，令家

深得店主赏识，不久便开始负责招揽存

人当时没能看出这是一件假古董，于是

人拿出那件“商朝玉器”，并立刻交到了

款和讨要债款等业务。1860 年，店主病

就留下玉器，并给那人付了 300 两银子。

那个骗子手里。一个棘手的问题就这样

危又无子女，临终前将钱庄和所有遗产

次日，这件“商朝玉器”很快被发现是

被他轻松化解，其机智可见一斑。

赠给胡雪岩。后来，胡雪岩还开设了当

一件假货。身为老板的胡雪岩不但没有

胡雪岩后来通过结交左宗棠等清政

铺（当铺也是中国早期的金融机构之一，

批评任何人，反而决定准备几桌酒席，

府高官和徐润等上海滩中外商人，在商

主要经营通过财产抵押发放贷款），生

把杭州城的一些达官贵人请来鉴赏这件

场和官场中左右逢源，如鱼得水，将钱

意越来越红火。

“稀世珍宝”。

庄和当铺开到中国各地，还在杭州开创

一天，有一位顾客来到胡雪岩的当

这天胡雪岩的当铺里灯红酒绿，高

了赫赫有名的胡庆余堂药店，拥有的资

铺，声称要抵押一件几千年前的“商朝

朋满座。胡雪岩当众宣布：本店前几天

本最高时竟达 3000 万两白银，是当时

玉器”，要价高达 300 两银子。当铺负责

有幸收了一件稀世珍宝“商朝玉器”，今

名副其实的“中国首富”。左宗棠当年平

孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

A TRAVÉS DEL TIEMPO

胡雪岩 Hu Xueyan

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说古论今

胡雪岩住宅

Residencia de Hu Xueyan en Hangzhou

息新疆叛乱时，他积极帮助筹措粮饷武器，还代表清政府从上海滩的外国银行借贷大笔资金；在清朝兴办洋务运动中，由他出面聘请西方工程师，引进外国先进设备。由于他的卓越表现和出色业绩，清政府奖励他一个“布政使”（相当于副省级）官衔，赏他穿黄马褂（黄马褂是清朝一种官服，皇帝经常用来赏给那些有特殊功绩的人），并特许他可以在皇宫里骑马。他的母亲还被皇帝加封了名号，据说当时已经大名鼎鼎且系他的安徽同乡的李鸿章曾为此亲自登门祝贺。这在清朝历史上是绝无仅有的。n 58

u Xueyan (胡雪岩, 18231885), natural de la provincia de A nhui, era el hombre más rico a finales de la dinastía Qing. Hu nació en Jixi, en el seno de una familia de tradición agrícola. A pesar de ser un pueblo pequeño, Jixi siempre ha destacado por ser el lugar de origen de importantes

personajes, entre los que destacan el prestigioso erudito chino del siglo pasado, Hu Shi; y el expresidente chino Hu Jintao. Durante su infancia, los apuros económicos familiares impidieron que Hu Xueyan completara su formación educativa y, por ello, sus habilidades de lectura y escritura eran limitadas. 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

A TRAVÉS DEL TIEMPO

Empezó a trabajar como aprendiz en una casa de moneda ubicada en la ciudad de Hangzhou. Las casas de moneda fueron el germen de los primeros bancos en China y tenían por objetivo principal gestionar las hipotecas y hacer ingresos en efectivo. Su talento, diligencia, perspicacia y habilidad le hicieron ganar rápidamente el aprecio Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

y la confianza del dueño. Poco después éste le promocionó y Hu pasó a ocuparse de las operaciones de ingresos y deudas. En 1860, el propietario, enfermo de gravedad y sin hijos que pudiesen heredar sus bienes, tomó la decisión de regalarle a Hu la casa de moneda y el resto de su patrimonio. Así, Hu Xueyan abrió una casa de empeños, que 59

说古论今

también fueron una de las primeras entidades financieras en China y, a partir de entonces, su negocio fue prosperando cada vez más. Un día se acercó un cliente a empeñar una pieza de jade de la dinastía Shang, una joya milenaria según dijo, 60

de un precio muy elevado: 300 liang de plata. Como el encargado en ese momento no detectó que era una falsificación de una reliquia histórica, se quedó con la pieza de jade y entregó los 300 liang de plata al cliente. Al día siguiente se dieron cuenta del error.

No obstante, Hu, en lugar de criticar a sus empleados, decidió preparar varias mesas con comida para que los nobles de la ciudad de Hangzhou pudiesen acudir a contemplar la piedra preciosa. Aquel día la casa de empeños estaba decorada con muchas luces y repleta de 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

A TRAVÉS DEL TIEMPO

HU XUEYAN LLEGÓ A SER EL HOMBRE MÁS RICO DE ESA ÉPOCA. SUS PROPIEDADES ALCANZARON UN VALOR DE 30 MILLONES DE LIANG DE PLATA 胡庆余堂药店

Farmacia Hu Qing Yu Tang de Hangzhou

figuras importantes y, para agasajarlos, sirvieron mucho alcohol. Hu Xueyan, delante de todo el mundo, declaró: “Hace pocos días tuvimos la suerte de recibir una piedra preciosa. De hecho, les hemos invitado a contemplar esta pieza de jade de la dinastía Shang”. Cuando uno de los empleados bajaba las escaleras cuidadosamente, portando la joya, de repente tropezó y rodó por las escaleras junto con el jade. La noticia de que la pieza de la dinastía Shang se había roto corrió como la pólvora por Hangzhou. Días más tarde, el estafador que Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

empeñó la pieza de jade acudió a la casa de Hu con 300 liang de plata, diciendo que quería recuperar su jade de forma inmediata o que, de lo contrario, exigiría miles de liang de plata como compensación. Al enterarse de lo que pedía, Hu Xueyan aceptó los 300 liang y ordenó a sus empleados que sacasen la misma pieza de falso jade y se la entregasen al estafador. Así fue como Hu resolvió con astucia un asunto tan complicado. Posteriormente, Hu aprovechó los contactos mantenidos, tanto con el funcionario de alto rango del gobier-

no Qing, Zuo Zongtang, y con otros funcionarios como Xu Run y comerciantes chinos y extranjeros importantes en Shanghái, para poder moverse con facilidad entre los círculos políticos y comerciales. Además de abrir sucursales de casas de moneda y de empeños a lo largo y ancho de China, inauguró la prestigiosa farmacia de Hangzhou, Hu Qing Yu Tang (胡庆余堂药店). Siendo el hombre más rico de esa época, sus propiedades alcanzaron un valor de 30 millones de liang de plata. A lo largo del movimiento de auto fortalecimiento de la dinastía Qing, Hu Xueyan se hacía cargo de contratar ingenieros occidentales así como de introducir equipamientos avanzados desde el extranjero. Debido a su extraordinario trabajo y a los éxitos que cosechó durante décadas, el gobierno Qing le concedió el título de “buzhengshi” ( 布政使 ), un cargo político de categoría provincial. Además, le permitieron vestirse con la “chaqueta amarilla” (una prenda oficial de la dinastía Qing otorgada normalmente por el emperador a gente sobresaliente) y montar a caballo dentro del Palacio Imperial. A su madre también le concedió el emperador un título oficial y, para felicitarlo, su paisano Li Hongzhang –célebre cortesano de la época–, fue adrede a su casa, un caso único en toda la historia de la dinastía Qing. n 61

中国风尚 COSTUMBRES

尚胜男 Shang Shengnan

界首彩陶

LA BELLEZA NATURAL DE LA CERÁMICA PINTADA DE JIESHOU

首位于安徽省内淮河的中游，

制作工艺最晚出现在宋代，之后经过近

自古以来这里就因民风淳朴、

千年的发展，界首三彩刻花陶逐渐演变

文化内涵丰厚而著称。人们在

为今天的三彩刻画陶。但是，它在造型

辛勤劳作的同时通过自己的双手不断地

风格和装饰艺术上依然保持着最远古的

创造着精美的民间艺术，例如剪纸、年画、

特色，百变不离其宗。

界

彩陶等。由于它们的存在和点缀，普通

界首彩陶所用的陶土就是黄河的

的农家小院也显得非同一般。尤其是界

淤泥，也称为黄胶泥，这些粘土软硬

首彩陶，在 2006 年被列入第一批国家

不同，可塑性很强，是制作陶器的上

级非物质文化遗产名录，后逐渐确定了

好原料。元代以后，界首彩陶吸收了

它中华民族民间艺术瑰宝的地位。中国的制陶技艺最早产生于新石器时代，随着制陶技术的代代相传，到了隋代，界首便开启了它立窑烧陶的历史。

当地比较盛行的木版年画和剪纸的技

通过历史记载以及现代考古推断，界首彩陶的制作工艺最晚

到了唐代，因与唐三彩产地洛阳相邻，

出现在宋代，之后经过近千年

将自己的特色和唐三彩的制作工艺相结

的发展，界首三彩刻花陶逐

合，形成了界首三彩刻花陶器。通过历史记载以及现代考古推断，界首彩陶的 62

渐演变为今天的三彩刻画陶

艺特点，初步形成了其独特的艺术风格。在清晚期至民国时期，界首彩陶又受到当时戏曲艺术的影响，纹饰内容更加丰富，除了简单的花鸟鱼虫外，还包含了戏曲剧目中复杂的人物场景，别具特色。界首彩陶的造型多以圆形为主，孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

COSTUMBRES

据研究调查原因主要有两个。第一是因为这里的民间风俗，“陶”和“掏” 的音相似，“圆”有“团团圆圆”之寓意，二者结合，意思是“掏个团团圆圆”。第二是因为圆形陶器的容量大，实用性更强，而且，在烧制过程中，圆形陶器不易变形。界首彩陶还采用了弧线为主、直线为辅造型技艺，曲中有直，刚柔并济，避免了单调平淡。直线与弧线的结合，也形成了界首彩陶安定和协调的美感。界首彩陶体现了农民淳朴自然、追求和谐的特质，反映了中国民间艺术崇尚自然、简单又不失雅致的审美趋向，它是中国民间传统艺术的一个重要代表，是中国非物质文化遗产的重要保护对象，深受国内外的喜欢。n Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

中国风尚

a ciudad de Jieshou (界首), en la provincia de Anhui (安徽), está situada en el curso medio del río Huai (淮河), donde desde tiempos inmemoriales la sencillez del folclore ha propiciado una cultura tan rica y nutrida como célebre. Las habilidosas gentes de esta región emplean sus manos como herramientas de trabajo para dar forma continuamente a exquisitas manifestaciones del arte folclórico, con ejemplos como el papel recortado, las estampas propias del Año Nuevo Chino o la cerámica pintada. Son precisamente la existencia de estas formas de arte y su carácter decorativo las que convierten en algo excepcional los pequeños patios de las simples viviendas campesinas. Destaca muy especialmente la cerámica pintada, que fue incluida en 2006 en la primera lista a nivel nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, definiendo su posición dentro de los tesoros del arte folclórico del pueblo chino. El arte de la cerámica en China hunde sus raíces en el Neolítico y se transmitió de generación en generación hasta llegar a la dinastía Sui (隋, 581-618), cuando se inició en Jieshou la tradición cerámica en hornos verticales. En la dinastía Tang (唐, 618-907), la vecindad con Luoyang (洛阳), lugar de producción de la cerámica vidriada tricolor (三彩, sāncǎi) propia de esta época, trajo consigo una influencia mutua de los rasgos característicos y técnicos de ambas escuelas y dio lugar al estilo sancai 64

EN LA CREACIÓN DE LA CERÁMICA DE JIESHOU SE EMPLEA EXCLUSIVAMENTE ARCILLA PROCEDENTE DEL LIMO DEL RÍO AMARILLO, CONOCIDA TAMBIÉN COMO “ARCILLA AMARILLA” de cerámica grabada propio de Jieshou. Gracias a documentos históricos y a la investigación arqueológica en la actualidad, podemos inferir que la aparición del arte cerámico en Jieshou data, como muy tarde, de la dinastía Song ( 宋 , 960-1279), y que su desarrollo cuasi milenario ha hecho posible su evolución gradual hasta convertirse en la cerámica de motivos variados y estilo sancai de la actualidad. No obstante, la cerámica de Jieshou conserva aún en su modelado y técnicas decorativas los rasgos propios de sus raíces en la remota antigüedad, por lo que es obvio que, a pesar de su evolución, la esencia de este arte permanece intacta. En la creación de la cerámica de Jieshou se emplea exclusivamente arcilla procedente del limo del río Amarillo 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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(黄河), conocida también como “arcilla amarilla”. De distintos grados de dureza, pero con una elevada plasticidad, se trata de un material de primera calidad para la creación de este arte. Tras la dinastía Yuan (元, 1271-1368), la cerámica de Jieshou absorbió las características de las técnicas empleadas en los grabados en madera propios del Año Nuevo Chino y el arte del papel recortado que por aquel entonces eran populares en la región, y se concibió así una primera y característica versión del estilo de esta técnica. Desde finales de la dinastía Qing (清, 16441911) y hasta el periodo histórico correspondiente a la República de China (民国, 1912-1949), la cerámica de Jieshou aún tendría que verse influiada por la ópera tradicional de aquellas etapas, cuya decoración enriqueció el estilo. Además de los sencillos motivos florales, de pájaros, peces e insectos, se incluyeron también los complejos personajes y escenas del repertorio de la ópera tradicional, lo que le confirió características únicas. En el modelado de la cerámica pintada de Jieshou cobran especial importancia las formas redondeadas, y la investigación al respecto ofrece dos motivos para ello. El primero lo representan los usos folclóricos, la similitud fonética de las palabras táo (陶, “cerámica”) y tāo (掏, cuyo significado está relacionado con la acción de “extraer”, “sacar” o incluso “vaciar”, “ahuecar”) y el significado implícito de la palabra yuán (圆, “redondo”) en tuántuán yuánInstituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

yuán (团团圆圆) que como adjetivo sig-

nifica “redondo”, pero como sustantivo significa “reunión familiar”. Cuando ambos se combinan, el significado resultante es tāo gè tuán tuán yuán yuán (掏个团团圆圆), que aunque literalmente signifique “cavar un hoyo”, de manera más sutil denota precisamente “reunir a la familia”; “acercar a la gente”. El segundo motivo es la gran capacidad y mayor utilidad de la cerámica de formas redondeadas, que también resisten mejor a cualquier cambio en el proceso de cocción. Otro aspecto relevante en la cerámica pintada de Jieshou es el uso del arco y la línea recta para asistir en el arte del modelado, la presencia de lo recto en lo curvo, y la unión de la fuerza y la suavidad, para evitar la monotonía y lo lineal. De esta combinación de líneas rectas y curvas surge también el sentido estético estable y coordinado de este tipo de cerámica. La cerámica pintada de Jieshou pasó a representar la naturaleza sencilla del campesinado, con la búsqueda de unos rasgos característicos armoniosos, y reflejó la defensa de lo natural en el arte folclórico chino, su afán simple pero siempre refinado de apreciar la belleza. Es representante fundamental del arte folclórico tradicional chino, así como un importante objeto de la herencia cultural de China, dotado de cualidades únicas. Los frutos de este arte gozan de una considerable acogida en el mercado nacional e internacional. n

制陶过程 Proceso de fabricación

中国风尚

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黄梅戏

ÓPERA HUANGMEI 肖述丹 Xiao Shudan

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黄

梅戏是中国五大戏曲剧种（京

常贴近生活；彩腔曲调优美欢快，

剧、越剧、评剧、豫剧、黄

如行云流水；主调严肃庄重，优雅

梅戏）之一。它的起源最早

大方。在音乐伴奏上，早期黄梅戏

可追溯到唐代，后来分别受到宋代民

“打”“唱”结合，一般是三个人负

歌和元代杂剧的影响，逐渐形成自己的

责乐器，七个人唱。后来黄梅戏又

戏曲形式。至明清时期，这一戏曲的雏

逐渐确定用高胡伴奏，配乐主要以

形以“村村齐唱采茶歌”的民间风气呈

民族乐器为核心，辅以西方乐器，

现，逐渐地，从采茶歌到采茶戏，再

融南腔北调，调中西两味。黄梅戏

到黄梅调，最终演变为深受中国百姓喜

中最著名的曲目《天仙配》、《女驸

爱的著名剧种。

马》和《牛郎织女》等都驰名中外。

普通百姓的劳动歌曲、邻里乡间

著名的黄梅戏演员有严凤英、王少

的传唱之作，以及人们耳熟能详的

舫、吴琼、马兰。黄梅戏角色行当

音调等，这些都是黄梅戏的创作源

也非常丰富，有旦、丑、花脸等七行。

泉。如今，它们已经从田间走上舞台，

这种搭配基本是受京剧角色的影响，

从随口而歌进入规定的戏剧情境，

与京剧角色功能性质大致相同。黄

传达角色的心声，表现人们的憧憬。

梅戏的传统剧目主要来自民间文学，

黄梅戏以明快抒情见长，其表演载

多表现小人物的生活和故事，因而

歌载舞，真实活泼，富有生活气息，

受到大众的青睐。

具有丰富的表现力。这也是黄梅戏

如今，黄梅戏也不断地跟随时代

被批准列入第一批中国国家级非物

步伐，引入了电影、电视和音乐的

质文化遗产名录的重要原因。

表现艺术，并且和西方戏剧逐步接

黄梅戏语言以安徽的安庆地方语

轨，融“ 好听、好看、好懂 ” 的艺

言为基础，戏曲语言与音乐语言并

术特点于一体，散发出独特的艺术

存，各自独立又相互依存。黄梅戏

魅力。黄梅戏集大成地吸收了中国

的三大唱腔 —— 花腔、彩腔、主调

传统戏曲的成分，比如京剧、汉剧、

各具特色。花腔曲调简单淳朴，非

楚剧等，从而不断地完善自己。n 67

中国风尚

a ópera Huangmei (黄梅戏 ) es uno de los cinco grandes estilos de ópera tradicional china (junto con la ópera de Beijing, la ópera Yue, la ópera Ping y la ópera Yu). Aunque apareció en la época de la dinastía Tang, más tarde fue incorporando canciones populares de la época Song, y recibió la influencia de la ópera Za durante la dinastía Yuan hasta formar su propio estilo. Al llegar a la época de las dinastías Ming y Qing, el prototipo de la ópera Huangmei, que se basaba en las canciones populares interpretadas por los recolectores de té, fue transformándose poco a poco en un estilo teatral y finalmente en la ópera Huangmei, evolucionando así hasta convertirse en uno de los estilos de ópera tradicional más populares entre la población. Las fuentes creativas de la ópera Huangmei eran las canciones de los campesinos y las melodías populares locales transmitidas oralmente. Al dar el salto del campo al escenario, las canciones populares se adaptaron a las normas y al contexto de la ópera, convirtiéndose en la voz de personajes y en

la expresión de los anhelos del pueblo. La ópera Huangmei destaca por su brillantez lírica, contando con números de canto y baile animados y escenas

realistas de gran viveza y fuerza expresiva. Por este motivo, la ópera Huangmei fue designada para formar parte de la primera lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de China. El canto de la ópera Huangmei se basa en el dialecto de Anqing, en la provincia de Anhui. El lenguaje cantado y el lenguaje musical coexisten al mismo tiempo, independientes pero interrelacionados. El canto se divide en tres tonos, el tono floreado, el tono colorido y el tono principal, cada uno con su propia personalidad. El tono floreado es honesto y sencillo, cercano a la vida corriente. El tono colorido es hermoso y alegre, fluido como el viento y el agua. El tono principal es sobrio y al mismo tiempo elegante. En el apartado del acompañamiento musical, desde sus inicios la ópera Huangmei integró el ritmo y el canto, contando normalmente con tres músicos y siete cantantes, incorporando después progresivamente el acompañamiento del erhu alto. Principalmente se utilizan instrumentos tradicionales de la música china, pero también se emplean

总第期期年年77月月第第4期 3131 2015 2015 孔子学院孔子学院总第

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complementariamente instrumentos occidentales. El canto combina diferentes acentos destilando al mismo tiempo un sabor oriental y occidental. Algunas de las obras más conocidas de la ópera Huangmei son “Tianxian Pei” (天仙配), “Nü Fu Ma” (女驸马) o “Niulang Zhinü” (牛郎织女), de gran fama dentro y fuera de China. Entre los actores más famosos se encuentran Yan Fengying, Wang Shaofang, Wu Qiong o Ma Lan. La ópera Huangmei es muy rica en personajes. Entre los siete roles

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de esta variedad de ópera encontramos el personaje femenino, Dan (旦); el personaje cómico, Chou (丑); o el personaje másculino, Hualian (花脸). La forma de clasificar los personajes es una influencia directa de la ópera de Beijing, con funciones y características muy similares. Las obras de la ópera Huangmei están inspiradas principalmente en temas de la literatura popular, narrando la vida e historias de personajes comunes, por lo que este estilo de ópera es muy popular entre el público.

Actualmente la ópera Huangmei también ha ido avanzando con el tiempo, incorporando elementos artísticos del cine, la televisión y la música, y acercándose poco a poco al estilo de teatro occidental. Resulta un espectáculo de “música hermosa, estético y fácil de entender” con un gran atractivo artístico. Además, la ópera Huangmei continúa perfeccionándose, aglutinando en su estilo elementos de otras óperas tradicionales como la ópera de Beijing, la ópera Han o la ópera Chu. n

生活方式 ESTILO DE VIDA

中国独有的书写绘画工具：笔墨纸砚

UTENSILIO CALIGRAF S TÍPICOS DE LA PINCEL, T ÍA Y LA PINTURA C INTA, PAP HINAS: EL Y TINTE RO

王文 Wang Wen

2008年北京奥运会开幕式表演中有这样一个精彩片段：悠扬的古琴声中，一幅中国画卷徐徐展开，画卷中央铺陈一张白纸，黑衣舞者的肢体如同运笔着墨，瞬间描绘出一幅写意山水画卷。

备的四件宝贝。笔、墨、纸、砚的问世时间有先有后，比较通行的说法是：先有了笔，才陆续有了纸、墨和砚。

笔人类最早的“笔” ，可能就是手指。但作为书写工具的毛笔最迟在中国的殷商

很多外国朋友的眼里，中国绘

在

的墨锭，轻薄的宣纸，沉重的砚台，都

时代（约公元前 17 世纪—前 11 世纪）就

画和汉字书法都是很奇特的艺

是中国独有的书写绘画工具。

已开始得到广泛运用了。甲骨文中的“聿”

术，而且所使用的工具与材料

中国人把笔、墨、纸、砚统称为“文

是 “笔”的本字，描绘的是手执毛笔的样子。

也与西方大有不同。柔软的毛笔，干硬

房四宝” ，因为它们是古代文人书房中必

只是到了秦朝（公元前 221年—前 207年），

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生活方式

才开始在“聿”字之上加了个“竹”字头，

所以叫“宣纸”。

成为后来的“笔”字。那时的毛笔还很

简陋粗糙。据说，秦朝的一位著名军事北京故宫收藏着许多明清将领蒙恬用竹木做笔杆，用兽毛做笔头，时期各地进贡给皇帝使用使毛笔得到了很大的改进和普及。从考古的各类毛笔，制作精良，发现的一些毛笔实物来看，秦汉时期的毛笔与今天使用的毛笔已经很相像了。代表着那时各地毛笔的最唐宋时期，中国先后曾有安徽宣城高工艺水平生产的宣笔和浙江湖州生产的湖笔这两大名牌毛笔。北京故宫收藏着许多明清

“宣纸”一词第一次出现在唐朝文化名人张彦远的《历代名画记》中。从宋朝开始，文人写意画开始流行并主导中国画坛。写意画特别注重每一笔的深浅浓淡、渗透润化等效果。而宣纸由于有很强的吸水性，因而能表现墨色的浓淡深浅。宣纸着墨时，墨与水会自然向外蔓延渗扩，并形成深浅不同的色彩与层次；用重笔浓墨时，又能分界清晰，互不混淆。

时期各地进贡给皇帝使用的各类毛笔，

人们在观赏中国画时，经常会领略到浓淡

制作精良，代表着那时各地毛笔的最高工

后来又在青铜器上铸刻文字，称为“金文”

远近相宜，满纸云烟水汽，一派空濛缥

艺水平。现在，北京、上海、安徽、浙江

或“钟鼎文” 。几乎是与此同时，人们也

缈的奇妙意境。这既是画家的高超技法

等地生产的毛笔都享有盛誉。如今，铅笔、

曾将文字写在竹木片上，细长的称为“简” ，

所致，也为宣纸的品质气韵所决定。

圆珠笔、钢笔等书写工具风行世界，甚

宽厚的称为“牍” 。有的也写在丝织品上，

至键盘、鼠标已经开始承担起大量的书

称为“帛书” 。还有的先写在石头上，然

写功能，但毛笔作为中国绘画和汉字书法

后用刀刻写出来，这就是“石鼓文” 。

的独有专用工具却稳居榜首岿然不动。

墨与砚中国古人很早就知道通过燃烧松枝

公元 105 年，东汉发明家蔡伦改进

产生松烟，提取松烟凝结物制作成墨块。

了造纸术，开始用植物纤维造纸。但直

写字作画时，将墨块蘸水在石头或专门用

到魏晋南北朝时纸张才成为较为普遍的

来研墨的砚台上研磨，就会磨出写字绘画

在纸张发明或者成为日常书写用具之

书写用具。随着中国绘画和书法艺术的

的墨汁。因此一定是墨块发明在先，然

前，中国古人用当时的笔把一些简单的符

高速发展与迫切需求，人们又发明制作

后才有砚台的问世。墨汁中加水或多或

号与文字先写画在龟甲兽骨上，然后再用

出一种特别适合书法绘画的纸张，这种

少，就会有浓墨与淡墨之分，因此中国绘

刀具刻出文字与符号，这就是“甲骨文” 。

纸张一度以安徽宣州所生产的最为有名，

画艺术中有一句术语叫“墨分五色” ，说

纸

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的是有些艺术高超的书画家能把单纯的墨黑色勾兑描绘出 5 种深浅不同的黑色和层次。古徽州的歙县等地既是上等徽墨的产地，也是中国四大名砚之一歙砚的产地。徽墨和歙砚在唐末宋初时就已经闻名全国。就连北京生产的著名的一得阁墨汁的创始人也是安徽文人。中国书法和绘画的艺术风格之所以与世界上很多国家有很大的不同，有很多历史文化因素，其中毛笔和宣纸确实起到了不可忽视的甚至是决定性的作用。毛笔虽然是文房四宝中的鼻祖，但经常使用，容易损耗，所以留传至今的古代毛笔实属凤毛麟角。宣纸有“纸寿千年” 之说，与其它书画用纸相比，宣纸的预期寿命可达千年以上，所以许多珍贵的古代绘画书法名作得以传世。砚台在文房四宝中虽问世最晚，但却被历代文人特别看重。他们常常会在砚台的四周或底部镌刻上主人的名字或喜爱的格言。因此许多名人用过的砚台得以流传至今。观赏或收藏一方古代名人使用过的砚台，就好像与这位历史人物穿越时空面对面地对话交流。n Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

生活方式

Con el hermoso y delicado sonido del guqin, de fondo se despliega lentamente un rollo de pintura china sobre el que destaca, en el centro, una gran hoja de papel en blanco. A continuación aparecen bailarines vestidos de negro, que danzan sobre la gran superficie blanca imitando el movimiento de un pincel mojado en tinta y, finalmente, se detienen de golpe dibujando un clásico paisaje chino. Esta escena fue representada en la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos de Beijing de 2008.

uchos occidentales consideran la pintura y la caligrafía chinas como un arte único con una técnica que se practica con utensilios y materiales muy distintos a los utilizados en occidente. Pinceles de pelo suave y flexible, duros lingotes de tinta, papel de arroz ligero y fino, y pesados tinteros de piedra tallada. Estos son los cuatro utensilios característicos del arte de la pintura tradicional china. En China, el conjunto formado por el pincel, la tinta, el papel y el tintero es conocido como los “cuatro tesoros del 74

escritorio” (文房四宝, wénfáng sìbǎo), ya que desde la antigüedad estos han sido los cuatro elementos indispensables en el escritorio de eruditos y literatos. La versión más extendida sobre su orden de aparición cuenta que primero fue el pincel y, después, llegaron el papel, la tinta y el tintero.

Pincel Quizás el primer “pincel” de la historia de la humanidad fueron los dedos de la mano. Sin embargo, el uso del pincel

como utensilio de escritura en China se remonta a finales de la dinastía Shang (商, s. XVII-XI a.C.). El carácter 聿 ( yù) que aparece en las inscripciones sobre caparazones de tortuga es la forma original del carácter de pincel y sus trazos representan una mano sosteniendo un pincel de pelo. Durante la dinastía Qin (秦, 221-201 a.C.) se añadió el radical de bambú 竹 (zhú) en su parte superior, convirtiéndose en el actual carácter de pincel 笔 (bǐ). Los primeros pinceles eran simples y bastos. Se dice que fue Meng Tian (蒙恬), famoso general mili孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

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tar de la dinastía Qin, quien extendió el uso del pincel al perfeccionar su forma utilizando madera de bambú y pelo de animal. Los pinceles de la época Qin encontrados en excavaciones arqueológicas demuestran que los pinceles de entonces ya eran muy parecidos a los que se utilizan hoy en día. En las dinastías Tang (唐) y Song (宋) aparecieron sucesivamente dos grandes centros de producción de pinceles. Uno en la ciudad de Xuancheng, en la provincia de Anhui, y otro en la ciudad de Huzhou, en la provincia de Zhejiang, donde se fabricaban los famosos pinceles xuan (宣) y hu (湖). En la actualidad se conservan en la Ciudad Prohibida de Beijing numerosos ejemplares de pinceles ofrecidos como regalo al emperador llegados de todas partes del país. El gran volumen de manufacturación demuestra el alto nivel alcanzado en la su proceso de fabricación durante las dinastías Ming (明) y Qing (清). Actualmente, los pinceles más famosos son los fabricados en Beijing y Shanghái y en las provincias de Anhui y Zhejiang. Pese a que ahora utilizamos lápices, bolígrafos y plumas y, cada vez más, la función de escritura está siendo sustituida por teclados y ratones, los pinceles de pelo siguen ocupando un lugar importante como elemento característico e imprescindible del arte de la pintura y la caligrafía chinas. Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

手工制作徽墨 Fabricación artesanal de tinta hui

生活方式

宣纸的制作工序 Proceso de elaboración del papel xuan

Papel Antes del descubrimiento del papel, y de su popularización como elemento de escritura, los antiguos habitantes de China escribían sobre caparazones de tortugas y huesos de animales, un sistema de inscripciones conocido como jiaguwen (甲骨文). Las inscripciones se hacían primero escribiendo los signos y caracteres con un pincel y luego se grababan utilizando herramientas afi-

ladas. Posteriormente la escritura pasó a ser fijada sobre utensilios y objetos de bronce, un arte conocido como jinwen (金文) o zhongdingwen (钟鼎文). Aproximadamente en la misma época se desarrolló la escritura sobre tablillas de madera, conocidas como jian (简) si son alargadas y du (牍) cuando las tablillas son anchas. También se practicó la escritura sobre seda conocida como boshu (帛书) y la escritura sobre estelas de piedra denominada shiguwen (石鼓

文), donde los caracteres se escribían

primero con pincel y después se tallaban sobre la piedra. En el año 105 d.C., el inventor de la dinastía Han del Este (东汉) Cai Lun (蔡伦), perfeccionó la técnica de fabricación de papel al usar por primera vez fibras vegetales. Pero no fue hasta la época de las dinastías Septentrionales y Meridionales (魏晋南北朝) cuando se extendió de forma generalizada el uso del papel como soporte para la escri-

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tura. Posteriormente, el rápido desarrollo del arte propició la aparición de nuevas técnicas de fabricación de papel para adecuarse a las necesidades de la pintura y la caligrafía, siendo el más famoso en aquella época el papel xuan, producido en la ciudad de Xuanzhou en la provincia de Anhui. La primera cita sobre el papel xuan aparece en el Registro histórico de pinturas famosas escrito por el erudito Zhang Yanyuan (张彦远) de la dinastía Tang. A partir de la dinastía Song su uso comenzó a popularizarse entre los pintores de estilo libre, pasando a ser el papel más utilizado en los círculos artísticos. Su gran capacidad de absorción de agua permite al trazo de tinta negra expresar efectos de densidad y permeabilidad, lo que hace del papel xuan el soporte ideal para este estilo de pintura. Al entrar en contacto con el papel, la tinta y el agua penetran y se expanden de forma natural hacia afuera generando distintos efectos de profundidad y tonalidad, y al aplicar trazos densos, estos son delimitados y claros y no se mezclan entre sí. Es por ello que, al contemplar la pintura tradicional china, es posible percibir los delicados equilibrios de densidad, ligereza, cercanía y lejanía en la representación de las nubes, el humo, el agua o la niebla, consiguiendo de esta manera sorprendentes efectos etéreos y brumosos. Estos efectos, fruto del arte y la técnica de los pintores, son Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

A PARTIR DE LA DINASTÍA SONG EL USO DEL PAPEL XUAN COMENZÓ A POPULARIZARSE ENTRE LOS PINTORES DE ESTILO LIBRE, PASANDO A SER EL PAPEL MÁS UTILIZADO EN LOS CÍRCULOS ARTÍSTICOS sin duda también el resultado de las características y la naturaleza del carácter del papel xuan.

Tinta y tintero Desde la antigüedad los chinos conocen la técnica de fabricación de bloques o lingotes de tinta a partir de la solidificación del carbón contenido en el humo producido al quemar madera de pino. Cuando se va a practicar caligrafía o pintura, los lingotes de tinta sólida se mezclan con agua y se frotan sobre una piedra o sobre tinteros especiales para obtener la tinta líquida. La aparición de los tinteros especiales tallados en piedra fue posterior a la invención de la tinta 77

生活方式

sólida. Los tinteros sirven para frotar el bloque de tinta al tiempo que se añade la cantidad de agua necesaria para conseguir una determinada densidad de tinta líquida. Como expresa el término “cinco tonos de negro”, los grandes maestros son capaces de transformar el color negro puro de la tinta en cinco tonos y conseguir niveles de negro para crear distintos grados de profundidad. El condado She de la antigua Huizhou fue un centro de producción de tinta y tinteros de piedra de alta calidad. A finales de la dinastía Tang y principios de Song, la tinta hui (徽) y los tinteros she (歙) gozaban de un gran prestigio en todo el país. La tradición en la fabricación de tinta de esta zona del país ha llegado hasta nuestros días con la famosa marca de tinta líquida de Beijing Yidege, cuyo fundador es originario de la provincia de Anhui. Las grandes diferencias del arte de la pintura y la caligrafía chinas con los estilos artísticos del resto del mundo se deben en gran medida a razones históricas y culturales. Entre ellas, el pincel de 78

pelo y el papel xuan han jugado sin duda un papel destacado y decisivo. Pese a ser el elemento más antiguo de los “cuatro tesoros del escritorio”, el pincel se deteriora fácilmente con el uso. La transmisión y permanencia hasta nuestros días de esta reliquia del pasado se puede considerar casi como un milagro. Del papel xuan se dice que “dura mil años”. Comparado con otros papeles utilizados en pintura y caligrafía, su gran durabilidad ha permitido conservar hasta hoy en día un gran número de famosas pinturas y caligrafías antiguas de gran valor. Por su parte, pese a ser el más joven de los cuatro tesoros del escritorio, el tintero de piedra ha sido un objeto mimado por eruditos y artistas de todas las épocas. Muchos de ellos contienen grabados en los laterales o en la base el nombre del propietario o aforismos, por lo que una gran cantidad de tinteros de personajes famosos han llegado hasta nuestros días como objetos de coleccionismo, lo que de alguna manera nos permite establecer un diálogo cara a cara con la historia a través del tiempo y el espacio. n 孔子学院总第 31 期 2015年 7月第 4期

趣味汉语 EXPRESIONES

成语故事 Modismos chinos 完璧归赵

Devolver intacto el jade al reino de Zhao (Wán bì guī zhào)

赵国国王有一件名叫“和氏璧”的宝贵玉石。比赵国强大的秦国国王听说后，给赵王写信说愿意用15座城来换取和氏璧。赵王担心秦王只是为了骗取和氏璧，于是召集大臣蔺相如等商议对策。蔺相如表示愿意携带和氏璧去秦国谈判。这天，蔺相如来到秦国皇宫将和氏璧献给秦王，秦王大喜，只顾和大臣们反复欣赏，只字不提15座城的事。于是蔺相如找个借口要回了和氏璧，并站在一根庭柱旁高声说道： “我看大王毫无用15座城来交换和氏璧的诚意。如果大王现在一定要抢走和氏璧，我宁可将自己的头颅与和氏璧一起撞碎在这根柱子上”。秦王担心和氏璧可能因此受损，只好当场暂时许诺给赵国划出15座城。于是蔺相如趁机又要求改日当面交换和氏璧，秦王也只好答应。蔺相如回到寓所后，赶紧派属下怀藏和氏璧，连夜悄悄从小路快速返回了赵国。完：完整无损。璧：宝贵玉石。比喻把原物完好无损地归还原主。

Instituto Confucio VOLUMEN 31 | Nº 4 JULIO 2015

Según cuenta la leyenda, el rey de Zhao adquirió una preciosa pieza de jade llamada “El disco de jade de He” (和氏璧, Hé shì bì). En cuanto el rey de Qin –un reino más poderoso que el de Zhao– se enteró, dirigió una carta al rey de Zhao en la que expresaba su iniciativa de ceder 15 ciudades a cambio del disco de jade. Preocupado por la situación, el rey de Zhao convocó a Lin Xiangru, su cortesano, para buscar soluciones, y este manifestó su disposición de viajar al reino de Qin junto con la pieza de jade. Cuando llegó al reino de Qin, Lin Xiangru entregó el jade al rey, quien no dejó de contemplarlo entusiasmado con sus cortesanos, sin hacer mención alguna a la cesión de las ciudades. Al ver el panorama, Lin Xiangru buscó una excusa y se hizo de nuevo con la pieza de jade. Se dirigió hacia las columnas y comentó en voz alta: “Veo que su majestad no cumple con lo acordado: conferir las ciudades. Si usted pretende quitarme el jade por la fuerza, antes preferería que estrellaran mi cabeza junto con el jade contra la columna”. El rey de Qin no tuvo más remedio que prometer la cesión de las 15 ciudades. No obstante Lin Xiangru aprovechó para insistir en intercambiar el jade para otro día, a cuya petición el rey accedió. En cuanto llegó a sus aposentos, Lin ordenó a sus compañeros que tomaran el disco de jade de He y, a escondidas, regresasen rápidamente al reino de Zhao. Wán (完): completo, intacto. Bì (璧): piedra preciosa de jade. Este modismo se utiliza para expresar que un objeto se le devuelve intacto a su dueño.

中西文版《孔子学院》征稿启事 COLABORA CON LA REVISTA INSTITUTO CONFUCIO 中西文版《孔子学院》是由国家汉办主办，西班牙瓦伦西亚大学孔子学院负责编辑出版的一本双月刊。该杂志在中国、拉丁美洲各国、葡萄牙以及西班牙各地发行。同时也可以在网上阅读该杂志的电子版 (www.uv.es/confucio)。欢迎您为以下栏目赐稿：《汉语角》栏目：如果您是汉语教师，您可以写关于汉语语言、汉语教学、语言交流实例及跨文化交际方面的随笔型短文。我们希望收到独特视角、新颖活泼的作品。如文章用西班牙语或英语撰写，每篇必须在1200字左右；如用中文撰写，则必须在2000字左右。请随文附上两、三张JPG格式的照片（每张大小为1MB），并请做好照片注脚。《文化博览》栏目：与读者分享您所了解的中华文化知识，如：绘画、书法、电影、文学、音乐、雕塑、戏剧、舞蹈等等。文章如用西班牙语或英语撰写，每篇必须在1000字左右；如用汉语撰写，则必须在1600字左右。图片对于这类文章尤其重要，比如绘画和雕塑方面的文章，图片有助理解，并使文字描述更加直观生动，因此请附上您认为合适的任意数量的JPG格式图片（每张大小1MB），并请做好图片注脚。《孔院园地》栏目：各国的孔子学院都组织有趣而多彩的文化活动，如：展览、课程、旅行、节庆、竞赛、表演等等。这些活动不但丰富了学生的汉语和中国文化知识，也拉近了学生之间和师生之间的距离，同时提供了实践和交流的空间。你可以像记者一样报道这些活动。此类文章如篇幅在一个页面内，西班牙语或英语的文章字数必须在350个左右，中文文章则必须在600个字左右。文章篇幅如为两个页面，西班牙语或英语的文章必须在600字左右，而汉语文章则必须在950字左右。请随文附上两到三张JPG格式的照片（每张大小1MB），并请附上相应的注脚。《图片故事》栏目：您曾经去中国工作、学习、旅游过吗？我们希望了解您的经历和对中国的印象。请讲述您的故事，并附上 12张JPG格式的照片（每张大小1MB），同时请做好照片注脚。西班牙语或英语的文章必须在700字左右，中文文章则必须在1100字左右。如果您的文章被发表，您将收到两本刊登您的文章的杂志和一定的稿酬。如需了解进一步的信息，请通过以下方式与我们联系：西班牙瓦伦西亚大学孔子学院电话：0034-963983592 传真：0034-963983590 instituto.confucio@uv.es http://www.uv.es/confucio

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安徽（ P06 : 中国福地之一）

Anhui: la provincia “gloriosa” 诗人皇帝曹丕 P24

Cao Pi, el emperador poeta 毛峰茶：不只是传说 P32

El té maofeng, algo más que una leyenda 水墨画里的安徽乡村民居： P46 西递与宏村

Las viviendas rurales de la provincia de Anhui: Xidi y Hongcun 界首彩陶 P64

La belleza natural de la cerámica pintada de Jieshou 黄梅戏 P66

04 JULIO 2015

NO. 04 | JULIO 2015

ISSN: 1674-9723 | CN11_5965/C | 总第 31 期 | VOLUMEN 31 | 双月刊 | BIMESTRAL

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黄梅戏表演 Representación de Ópera Huangmei

Ópera Huangmei 中国独有的书写绘画工具： P70 笔墨纸砚

Utensilios típicos de caligrafía y pintura china: Pincel, tinta, papel y tintero

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国家汉办权威发布国际汉语教学三大标准

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