Conexión Social | Agosto 2020

AGOSTO | NO. 54 | AÑO 4

LA ALIMENTACIÓN DURANTE LA PANDEMIA

DIRECTORIO CONEXIÓN SOCIAL

CLAUDIA LILIANA CAMERO HURTADO DIRECCIÓN JESÚS AZAEL MARTÍNEZ MANCILLAS SUBDIRECCIÓN PERLA ALTAMIRANO HURTADO ADMINISTRACIÓN RAÚL MORALES DÍAZ JURÍDICO CAROLINA MEDRANO, MAGDA HURTADO, CHRISTIAN HDZ. ANGEL RDZ, RAMIRO OLVERA REYNA REPORTEROS ANA MARÍA VALLEJO CAMERO, FLOR, MENDOZA, CARLOS CHÁVEZ, ANDRÉS GONZÁLEZ, SANDRA RAMONES, ADRIAN NAVARRO LAURA LARA, ALAN HUERTA, ÓSCAR GARZA, GUILLERMO MARTÍNEZ COLABORADORES

CENTRO DIF

PUEBLO

ROCÍO CAMERO VENTAS

NUEVO

JULIÁN RODRÍGUEZ REDES SOCIALES CARLOS CHAVARRÍA LÓPEZ DISTRIBUCIÓN BLANCA GARCÍA DISEÑO

Inauguramos el nuevo centro DIF ‘Contigo’ en Pueblo Nuevo, la colonia más grande y emblemática de nuestra ciudad.

rconexionsocial

Un hermoso edificio moderno, ampliamente equipado, y con arquitectura inclusiva.

Conexion Social

Cuenta con espacios amplios y todos los servicios que brinda el gran sistema DIF municipal, desde salas de cómputo y espacios de esparcimiento, hasta servicios de educación temprana y rehabilitación con hidroterapia o mecanoterapia.

conexionsocial1@gmail.com (81) 83 61 15 53 811.638.2759 Av. Manuel L. Barragan No.601 Int.28 Col. Las Misiones San Nicolás de los Garza, N. L. C.P 66428.

‘Contigo’ es un esfuerzo proyectado desde el inicio de la administración para el desarrollo de nuestras familias.

En Apodaca, estamos Contigo.

SERVICIOS: Consulta médica en Fisiatría Rehabilitación física

Terapia en Neurodesarrollo Comunicación y Lenguaje Psicología

Mecanoterapia Programas alimentarios Hidroterapia

AÑO 4 | No. 54 | REVISTA CONEXIÓN SOCIAL | PUBLICACIÓN MENSUAL

2

UBICACIÓN: Av. Río Nilo entre av. Río Orinoco y calle Río Fujiyama, Col. Pueblo Nuevo V C.P. 66646

3

Viajando con

Cámara

P

ara ti que eres curioso y te gustan los datos, te dejo este listado de los edificios más altos que actualmente existen en nuestro país. ¿Te imaginaste cuáles eran o dónde se encontraban?

A unos cuantos meses de terminar este año 2020, el listado de los edificio más altos del México que están completamente terminados es el siguiente:

EDIFICIO 1. Torre Obispado T.OP

CIUDAD Monterrey, N.L

305.3 m

2. Torre KOI

Garza García, N.L.

279.5 m

3. Torre Reforma

Ciudad de México

246.6 m

4. Chapultepec Uno

Ciudad de México

241.6 m

5. Torre BBVA

Ciudad de México

234.9 m

6. Metropolitan Center

Garza García, N.L

233.0 m

7. Torre Mayor

Ciudad de México

225.4 m

8. Pabellón M

Monterrey, N.L

216.0 m

9. Torre de PEMEX

Ciudad de México

214.0 m

10. World Trade Center

Ciudad de México

207.0 m

11. Torre Paradox

Ciudad de México

205.0 m

Guadalajara, Jal.

204.0 m

Puebla, Pue.

198.0 m

14. Península Santa Fé

Ciudad de México

195.0 m

15. Torre Altus

Ciudad de México

195.0 m

12. Hotel Riu Plaza 13. Nvbola Tower

Como se puede observar la Zona Metropolitana de Monterrey es la que actualmente cuenta con los edificios más altos del país y en el caso de T.Op, de toda América Latina.

La Ciudad de México por su parte cuenta con el mayor número de rascacielos en el Ranking 15 de los más altos al tener construidos hasta éste año un total de 9.

Las ciudades de Guadalajara y Puebla igualmente tienen presencia en el listado de los edificios más altos de nuestro país con un edificio respectivamente.

4

UANL WEBINAR:

ALTURA

CARLOS CHÁVEZ CÁMARA

“LOS RETOS PARA LA REACTIVACIÓN DEL SECTOR PRODUCTIVO ANTE EL COVID-19, IMPACTOS Y PERSPECTIVAS”.

E

l pasado 1 de agosto del año en curso, se llevó a cabo el seminario virtual UANL WEBINAR: “Los retos para la reactivación del sector productivo ante el Covid-19, impactos y perspectivas”, esta tuvo como objetivo exponer las experiencias y soluciones que cada uno de los invitados han ido realizando durante esta contingencia, que nos tiene modificando esquemas desde el mes de marzo pasado.

El seminario fue moderado por el Dr. Arnulfo Treviño Cubero, Director de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL. Con sus comentarios asertivos hizo más amena la plática, comentando lo difícil que ha sido adaptarse a esta situación; pero que gracias al trabajo en equipo que se ha hecho en la Máxima Casa de Estudios, (UANL), ha sido posible salir adelante; destacando la asistencia en sus aulas virtuales.

El seminario fue la plataforma perfecta para exponer diversos aspectos, entre ellos; la manera en que han enfrentado la contingencia, las estrategias y soluciones que se tuvieron que realizar para ser imple-

mentadas de una manera oportuna y que con ellas se evitaran despidos y pérdidas monetarias.

En dicha videoconferencia participaron: M.C. Abraham Tijerina Priego quien actualmente es coordinador fundador de la iniciativa ciudadana Nuevo León 4.0., la Ing. Nancy Sánchez Moya, Directora Sénior y Vicepresidenta, al estar encargada de la Planta de Modelo del Grupo LEGO Monterrey., M.C Xavier Casas Valdez, quien actualmente es Gerente General de Danfoss Industries S.A. de C.V. (México) así como el Dr. Salvador Valtierra Gallardo, quien actualmente se desempeña como Director Técnico en la empresa Great Wall Motors con sede en la República Popular de China.

Para dar por concluido el seminario nuestro Rector Ing. Rogelio Garza Rivera mencionó que a ellos como institución educativa, también los tomó por sorpresa la situación sanitaria del país, lo que provocó que tuviesen que crear estrategias para adaptarse a una nueva normalidad y así seguir impartiendo clases mediante 65,000 aulas virtuales.

POR: RAMIRO OLVERA

5

L I B É L U L A INFINITO

ENTREGAN ESCRITURAS A DOMICILIO; DAN SEGURIDAD PATRIMONIAL A MÁS DE 5 MIL200 FAMILIAS

Aun cuando te ausentes No te olvido Vives en mi piel Tengo sed de ti

ara dar seguridad patrimonial a cientos de P familias, evitándoles traslados que los expongan

pales que han ayudado a que cada vez más familias

Sopla

puedan regularizar sus propiedades ha sido el pago

Tú decides

al Covid-19,el Municipio de Escobedo y Fomerrey

simbólico de tan sólo $1 peso por el Impuesto Sobre

Si renaces las llamas

comenzaron la entrega de cerca de 350 escrituras a

Adquisición de Inmuebles (ISAI).

domicilio, con lo que serán ya más de 5 mil 200 familias beneficiadas en los últimos cinco años.

Para la Administración era muy importante darle certeza jurídica a los escobedenses, indicó la Alcal-

Montiel Amoroso señaló que, en sinergia con el

Sin conocerte

Municipio, entre escrituras y regularizaciones se

Te he amado

han favorecido a más de 5 mil 200 familias de Esco-

Por anticipado

bedo del 2015 a la fecha.

Desde antes de nacer.

desa Clara Luz Flores Carrales luego de acudir a pro-

“Escobedo hizo un gran esfuerzo de ponerse las

porcionar escrituras a vecinos de la Colonia Nueva

pilas”, recalcó el funcionario, “en esta sinergia, esta-

Esperanza, junto al Director de Fomerrey, Eugenio

mos dando resultados y son más de 5 mil 200 fami-

Montiel Amoroso.

lias escobedenses que se están viendo beneficiadas”.

“Para nosotros era muy importante ver cómo sí”,

Al concluir su recorrido por la Colonia Nueva Es-

expuso Flores Carrales, “si no sabemos hasta cuándo

peranza, Flores Carrales y Montiel Amoroso dieron

va acabar todo esto de la pandemia, ver cómo sí re-

un banderazo de arranque para que personal muni-

tener este beneficio para quienes son beneficiarios”.

cipal y estatal se encarguen de llevar las más de 300

La Edil destacó que una de las iniciativas munici-

6

Tus labios encienden mis cenizas

– G U I L L E R M O

M A RT Í N E Z –

escrituras a los domicilios correspondientes.

7

8

9

ALIMENTACIÓN DURANTE LA

PANDEMIA

“CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN PARA ENFRENTAR LA PANDEMIA DEL CORONAVIRUS”

POR: GUILLERMO MARTÍNEZ

S

e invita a la población a que fortalezca su sistema inmunológico con una alimentación sana y consciente. Para mitigar los efectos de la pandemia en la seguridad alimentaria y la nutrición (FAO).

El número siete tiene un encanto especial. Muchas personas lo asocian a la suerte, y hasta los antiguos griegos creían que era un número mágico. Más adelante la religión lo asoció con un número divino.

La verdad que hay muchas coincidencias en el número siete, a tal punto que muchas facetas de nuestra vida giran alrededor de este número; mito o realidad (esto es al criterio de cada quien) lo cierto es que este número atrae desde distintos ángulos.

Por lo que a continuación sugerimos siete consejos de alimentación para enfrentar la pandemia del coronavirus. Coincidencia o realidad.

1.- Fortalece tu sistema inmunológico a través de la alimentación Aumentando tú consumo de frutas y verduras, con al menos cinco porciones al día. Ya que estos alimentos contienen mucha vitamina Ay C y antioxidantes los cuales ayudan a combatir infecciones.

2.- No compres sólo alimentos no-perecibles En vez de comprar muchas pastas y arroz, adquiere frutas, verduras y legumbres. No importa si compraste de más, no hay problema; límpialas, córtalas y congélalas así las tendrás listas para tu siguiente platillo. Ten la opción de frutas y verduras en vez de galletas, snacks y pastelitos, esto mejorará tu alimentación.

10

E L

O F I C I O

D E

L A S

C I V I L I Z A C I O N E S

3.- Planifica tus compras, compra lo justo y necesario Esto te ayuda a evitar el desperdicio de alimentos y a mejorar la economía de tu hogar. Se empático con otros consumidores que también necesitas abastecerse.

4.- No tires tus sobras Si cocinaste de más congela tus comidas para que duren más tiempo y así evitara el desperdicio. Ya tienes otra comida preparada para otra ocasión.

Recuerda los alimentos deben estar en buen estado para consumirlos.

5.- Bebe mucha agua Toma al menos dos litros de agua al día para mantenerte hidratado.

6.- Haz que rinda tu presupuesto Recomendamos el consumo de agua refrescos embotellados por su costo y alto contenido de azúcar, revisa que tienes en el refrigerador y la alacena antes de hacer las compras, revisa las fechas de caducidad.

7.- Cocina en familia El encierro en el que nos encontramos es una oportunidad de cocinar en casa y en familia; incorpora a los niños y niñas en esta actividad, tomado las precauciones necesarias para evitar un accidente, así aprenden hábitos de una buena alimentación y un consumo saludable desde pequeños.

A sí, que si el siete es tu número de la suerte sigue estas siete recomendaciones para una alimentación saludable.

Buen provecho.

11

NO SE CONFUNDAN

H

POR: SANDRA RAMONES

ay quienes comparan las muertes por COVID-19 entre Japón y México, países que tienen una cantidad de población similar, aunque Japón con menos territorio.

En Japón apenas sobrepasan los mil muertos… en México ya tenemos más de 50 mil.

Eso ha provocado que algunos culpen al gobierno mexicano -de todos los niveles- de aplicar una mala estrategia para contener la pandemia.

Pero no se confundan: no todo es culpa del gobierno.

Es bien sabido que la mayoría de los muertos por COVID-19 tenían obesidad y, por consiguiente, diabetes e hipertensión arterial, provocando que aumente la probabilidad de morir por el virus.

En Japón tienen un índice de obesidad del 3.5% entre la población adulta, lo cual la convierte en la nación desarrollada con el índice más bajo.

En México, de acuerdo con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), cerca del 73% de la población padece sobrepeso u obesidad y de este porcentaje, el 34% sufre obesidad mórbida.

El Instituto Mexicano del Seguro

12

Social (IMSS), reportó que entre los asegurados por el IMSS la obesidad sigue aumentando, ya que sólo la obesidad, sin considerar el sobrepeso, alcanzó el 42.8% de las mujeres y a 38% de los hombres.

La salud es una responsabilidad personal, pues el gobierno no puede estar supervisando todo lo que nos comemos sin control ni medida. ¿Cuál es la responsabilidad del gobierno? Que no haya implementado un programa de nutrición y de educación para la salud en escuelas y centros de trabajo.

En Japón, se anima a niños y adultos a ser conscientes de lo que es el peso saludable y a ser activos físicamente.

Se manejan porciones pequeñas de comida, con muchos vegetales y comida fresca. ¿Y en México? Hasta nuestros políticos tienen sobrepeso y obesidad.

Así que no se confundan: en Japón y México tenemos casi la misma cantidad de población, pero no somos iguales.

Unos cuidan su salud… otros sólo esperan a que suceda un milagro y culpan de todo al gobierno, mientras se atragantan con tacos, tortas, tamales, hamburguesas, fritangas y refrescos.

13

R

ecientemente ha sido el cumpleaños setenta de mi madre, una gran bendición; un pastel, una piñata y unas bolsitas con la imagen de su ídolo: Javier Solís. Por momentos todo parecía común hasta que, despiadadamente, la nueva normalidad alzó los brazos para cortárnoslos a todos de un tajo feroz. Mi madre no quiso corresponder a mi abrazo. Un abrazo sin retorno. ¿A dónde van los abrazos que no se dan debido a la pandemia? Es imposible guardarlos. Los abrazos se pudren más rápido que una rosa sin agua y sin poesía a sus pétalos. Los abrazos no anidan en sus creadores. Si no se dan, no fueron y punto. Nacieron y murieron, apenas y alcanzaron cristiano bautizo, aunque más bien son como leyendas paganas.

Los abrazos que se pierde en el

limbo no volverán jamás. Los abrazos que no dimos por miedo o respeto o sabrá Dios porqué, ahora tienen tumba en el cementerio más cercano de nuestra casa. Donde apenas y los podemos ver, pero escucharemos sus lamentos todas las madrugadas cual latido de un corazón delator. ¿Pero qué hay de los que vendrán pasando el encierro? ¿Son abrazos que valen al doble? ¿Abrazaremos más o abrazaremos mejor? ¿O nos daremos cuenta de que abrazando menos abrazamos más y abrazamos mejor, no abrazando a cualquiera?

Los abrazos sin retorno, como la vida, lloran partiendo a un lugar mejor, (porque no hay lugar peor que este) mientras en su camino recto se carcajea mirando sus piernas tambalear. ¡Pobres abrazos sin retorno! No saben a dónde van

POR: ALAN HUERTA 14

ConexiòN CulturaL

LOS ABRAZOS SIN RETORNO

15

16

17

El Doc Cavazos, un youtuber imprescindible

En los últimos tres años, el maestro emérito de la FIME ha subido 225 videos, tiene 14 mil suscriptores y un millón 660 mil reproducciones. Ha recibido felicitaciones de toda Iberoamérica por sus clases en YouTube sobre mecánica de materiales.

Este mes cumple 70 años de edad, hace días cumplió 50 años como docente y desde 2011 es maestro emérito. Algo quería heredar a la comunidad de la FIME y un libro no era opción, pero cuando él y YouTube se conocieron todo cambió.

Esta es la historia del doctor José Luis Cavazos García (Monterrey, 23 de julio de 1950), a quien hace ocho meses YouTube reconoció por las 500 mil visitas a sus 225 videos y hoy tiene un millón 660 mil visualizaciones.

En su canal FIME El Doc Cavazos hay cuatro listas de reproducción, una por cada materia que imparte. Estática tiene 81 videos y respectivamente el Laboratorio de Mecánica de Materiales 15, Mecánica de Materiales (Teoría) 71 e Ingeniería de Materiales 51.

“Tengo cincuenta años en FIME, ya estoy en los últimos años. Quise dejar algo para los que vayan a dar esas materias, y un libro está muy difícil”, señala el profesor de la Universidad Autónoma de Nuevo León. “¿Te imaginas si se grabaran y subieran las 20 mil clases que hay en la FIME? ¿Tener un repositorio de todas?”, planteó quien es admirado y entrañable para sus alumnos y compañeros maestros.

18

19

20